Lo studio dietro al concept di Officine Gullo House

Il progetto di restauro della cappella è stato uno dei cinque vincitori del Premio Architettura Toscana, con la collaborazione della Fondazione Architetti Firenze.

La location scelta da Officine Gullo per il suo showroom è stato sapientemente restaurato dallo studio di architettura milanese SuperSpatial

Lo studio, fondato nel 2017 da Andrea Govi, Matteo Gullo e Antonio LaMarca, raccoglie insieme diverse sensibilità.

In particolare, l’esperienza presso gli uffici di OMA a Rotterdam seguendo gli insegnamenti di Rem Koolhaas, ha contribuito a formare i giovani architetti.

Proprio dal maestro olandese, lo studio ha tratto l’ispirazione per l’utilizzo dell’alluminio come materiale in contrasto a quelli classici che componevano la cappella.

Inoltre, tutti gli strati successivi aggiunti alla location, come i rivestimenti in cartongesso, sono stati rimossi, lasciando esposta la struttura.

In questo modo, oltre che a showroom, il luogo riacquista il suo carattere museale, permettendo di godere dell’arte e della storia di cui è pieno.

L’experience di Officine Gullo House

Appena entrati nello show room, i visitatori assistono ad un’inedito racconto sulla nascita delle prime cucine moderne nella Firenze dei Medici

Alla narrazione si accompagna un aperitivo di bevenuto.

Il tutto celebra la città e la sua tradizione culinaria oltre che al suo artigianato

In seguito, attraverso un passaggio privato, gli ospiti possono visitare la Chiesa di San Salvatore a Ognissanti.

All’interno della chiesa, oltre ai capolavori degli artisti sopracitati, i monumenti funebri di Sandro Botticelli, Amerigo Vespucci e Carolina Bonaparte Murat, sorella di Napoleone.

L’esperienza prosegue, tornando all’interno della cappella che ospita lo showroom Officine Gullo House.

Lì, gli ospiti possono gustare la cena placée al tavolo dello chef, posizionato di fronte alla cucina, assistendo alla preparazione dei piatti.

Su richiesta, la cena è a firma di uno chef stellato italiano o internazionale.

Dopo cena, gli ospiti raggiungono l’area lounge al piano superiore, dove degustare cocktail a cura del mixologist

La storia di Firenze e di Officine Gullo

Abbiamo già parlato sul nostro magazine del brand Officine Gullo, e di come sappia unire la tradizione artigiana fiorentina e la modernità.

Fondato negli anni ’60 da Carmelo Gullo, è ora gestita insieme ai tre figli Pietro, Andrea e Matteo.

Gli artigiani che lavorano per Officine Gullo sono gli eredi degli antichi cucinieri fiorentini dell’800.

Nello stabilimento di oltre 10000 metri quadrati a Greve in Chianti, vengono lavorati metalli come il rame, la ghisa, l’ottone e l’acciaio

Il tutto mescolando sapere tradizionale e soluzioni all’avanguardia della tecnica, per offrire il meglio del Made in Italy.