Meny
Kjære kunde!
Bestillinger og henvendelser:
Romedølens tapasbuffet minimum 10 pers Spanske kjøttboller i tomatsaus Lefseruller med røkelaks Sprøstekt brød med salsa og santa
Telefon 62 58 36 15 alle hverdager mellom kl 08.00 - 15.30 Nett www.romedalcatering.no Prisene som er oppgitt gjelder pr. person. Kontant betaling. Transport etter avtale!
kristina skinke Manchego og seranoskinke Satayspyd av kylling
Krem- eller marsipankake. Fylles etter eget ønske med jordbær, bringebær, aprikos, valnøtt og/eller krokan 14-16 biter (rund) 22-24 biter (rund) 35 biter 60 biter
Marinerte kyllingklubber Sorte og grønne oliven Marinerte hvitløk Diverse dipper og sauser Salte chips
Kransekaker
Ovnsbakte poteter
Vi håper å høre fra deg!
Ostekake med gele Tropisk Aroma Eplekake Epleterte Dajmkake (glutenfri) Mandelterte (glutenfri) Verdens Beste Sjokoladekake Fyrstekake Bringebærkake (laktoseredusert) Wienerkringle Hvetekringle Walesring med krem Waleskringle Wienerbrød
Bløtkaker
Kongereker med aioli
14-18 og 23 ringer
Nystekte brød kr 289,-
2012
Fra bakeren
Kakene kan om ønskelig pyntes for spesielle anledninger.
DMT kommunikasjon AS www.dmt.no Foto: Opplysningskontoret for Kjøtt
Romedal Catering har alltid god og hjemmelaget mat og lager det meste fra bunnen av Vi håper du finner noe du liker og som passer til den rette anledningen. Eventuelle ønsker utover vår faste meny ønsker vi å imøtekomme. Vi svarer gjerne på spørsmål.
Smaken av hjemmelaget
Gå inn på www.romedalcatering.no og se vårt store utvalg i kaker. Spør oss om priser!
Tlf. 62 58 36 15 Tlf. 62 58 36 15 www.romedalcatering.no Mobil: 913 97 223 (Inger)
www.romedalcatering.no
Lunsjsnitter
kr 85,-
Skinke med tomat og agurk Salami med løk Roastbiff med remulade og agurk Ost med paprika
Selskapssnitter
kr 105,-
Røkelaks med eggerøre og dill Ribberull med løk og tomat Roastbiff med remulade og agurk Pastrami med waldorfsalat Gräddost med reddik og paprika
Snitter de luxe
Cocktailkanapeer
5 stk. pr. person kr 145,7 stk. pr. person kr 195,Påleggsvarianter: Røkelaks, gravet laks, reker, spekeskinke, leverpostei, scampi, kaviar, reinsdyrfilet, kalkun, roastbiff, skinke, brie og ostemousse.
Tallerkenretter Spekemattallerken Ass. spekemat med potetsalat, eggerøre, flatbrød, loff og smør kr 120,-
Reker med majones og sitron Røkelaks med eggerøre og dill Roastbiff med remulade og agurk Kalkun med waldorfsalat Brie med paprika og druer
kr 135,-
Lunsjtallerken kr 135,Røkt laks, kylling, skinke, roastbiff, remulade, waldorfsalat, eggerøre, ost, brød og smør Festtallerken kr 135,Røkelaks, reker, skinke, ekte karbonade m/løk, roastbiff, eggerøre, waldorfsalat, remulade, brød og smør Roastbifftallerken Roastbiff, potetsalat, babygulrot, sølvløk, asparges, brød, smør
kr 135,-
Havets Tapastallerken kr 155,Salat, reker, krepsehaler, rødløk, røkelaks, fylte krabbeskjell, eggerøre, marinert hvitløk, majones, dip, tacochips, brød og smør Mix Tapastallerken kr 155,Spanske kjøttboller, kyllingklubber, reker, krepsehaler, salat, marinert hvitløk, majones, dip, chips, baguette og smør
Smørbrød
Ost, paprika og drue
kr 45,-
Varm karbonade med løk
kr 52,-
Kokt skinke med asparges og salat
kr 45,-
Roastbiff med remulade og agurk
kr 49,-
Røkelaks med eggerøre og dill
kr 49,-
Reker med majones, dill og sitron
kr 49,-
Rundstykker
Gryteretter
Lapskaus med flatbrød og rørt tyttebær kr 99,-
Middagsretter
Medisterkaker med surkål, poteter, rørt tyttebær og flatbrød Ekte karbonader m/løk grønnsaker, poteter og rørt tyttebær Kjøttkaker med ertestuing, poteter, rørt tyttebær og flatbrød Lasagne med salat, brytebrød og smør
Klassisk koldtbord minimum 10 pers kr 119,kr 129,-
kr 119,kr 129,-
Kylling med ris, salat, baguette og smør
kr 115,-
Elgkarbonader m/løk, grønnsaker, poteter og rørt tyttebær
kr 139,-
Elghakk med tyttebær og flatbrød
kr 139,-
Kokt laks med agurksalat, gulerot, poteter, rømme og smør
kr 159,-
Skinkestek med saus, surkål og poteter
kr 149,-
Oksestek med saus, 2 sorter grønnsaker, rørt tyttebær og poteter
kr 149,-
Taco med tilbehør
kr 159,-
Spekemat min. 10 personer
Spekemat standard kr 159,Spekeskinke, røkt dyrekjøtt, salami, stabburpølse, mørpølse, vår egen potetsalat, melonfat, eggerøre, rømme, loff, flatbrød og smør
Husets biffgryte med ris, salat, brytebrød grov/fin og smør
kr 159,-
Biff stroganoff med ris, salat, brytebrød grov/fin og smør
kr 159,-
Luxus spekemat: kr 189,Spekeskinke, røkt dyrekjøtt, fenalår, elgpølse, salami, stabburpølse og mørpølse. Dertil serveres potetsalat, rømme, sjørost, eggerøre, melonfat, loff, flatbrød og smør
kr 169,-
Rømmegrøt Tillegg til spekemat
Viltgryte med poteter, tyttebær og flatbrød Svinefilet i fløtesaus med ris, salat, brød og smør
kr 149,kr 149,kr 99,-
Ost med paprika og reddik
kr 30,-
Skinke med agurk og tomat
kr 30,-
Mexikansk gryte med ris, salat, brød og smør
Salt oksekjøtt med sylteagurk
kr 30,-
Lapskaus pr. kg.:
Ribberull med løk
kr 30,-
Røkelaks med løk og dill
kr 30,-
Reker med majones, dill og sitron
kr 30,-
Tallerkenrettene blir anrettet på porselen eller engangstallerkener, etter ditt ønske.
kr 50,-
Roastbiffanretning
kr 179,Roastbiff med remulade, småløk, asparges, gulrøtter, blomkål, potetsalat, loff og smø
Kaldanretning
kr 195,-
(stort fat) Røkelaks, eggerøre, roastbiff, remulade, kalkunbryst, waldorfsalat, potetsalat, spekeskinke m/melon, varmrøkt pepperlaks, skinke m/asparges,loff, brød og smør
Ørretfilet med urterømme Fiskecabaret med remulade Røkelaks med eggerøre Spekeskinke med melon Roastbiff med remulade Badstuerøkt skinke med asparges Grillkylling med waldorfsalat Ekte karbonader med løk* og potetsalat smør Grovt og fint brød kr190,* Varmer selv
Selskapsretter min. 10 personer
Forretter:
Cognac og basilikumgravet laks med friske asparges og sennepsaus
kr 65,-
Skalldyrsymfoni
kr 70,-
Reke- og papayacoctail
kr 65,-
Gravet reinsdyrfilét med tyttebærkrem kr 78,Spekeskinke med melon og sprø salat kr 65,Scampi med spekeskinke
kr 70,-
Røkt ørret, tapenade og bruchetta
kr 70,-
Vårrull med søt chilisaus (vegetar)
kr 65,-
Hovedretter: Ved to serveringer kommer et tillegg på kr. 30,- pr. person
Spesialkoldtbord minimum 10 pers
Røkelaks og eggerøre Fiskecabaret med remulade Spekeskinke med melon Roastbiff med remulade Grillkylling med waldorfsalat Biff stroganoff* og ris* Ekte karbonader med løk* og potetsalat Smør Grovt og fint brød kr 200,* Varmer selv
Luxuskoldtbord minimum 10 pers
Gravet laks med sennepssaus Elgkarbonader m/løk* Varmrøkt pepperlaks med rømmesaus Skalldyrsfat med sitron og majones Kalkun med waldorfsalat Roastbiff med remulade Gravet reinsdyrfilet med tyttebærkrem Spekematfat med potetsalat og eggerøre Assortert brød Flatbrød og smør Pris kr 249,- pr. person * Varmer selv
Helstekt svinekam kr 159,med grønnsaker, kokte poteter og saus Rødvinsmarinert oksemørbrad kr 189, med glasserte perleløk, asbargesbønner, poteter og saus Lammestek med broccoli, farsert tomat, glassert perleløk, kokte poteter og saus
kr 210,-
Kalvestek kr 225,med fløtesaus, grønnsaker, poteter og nyrørt tyttebær
Desserter: Ekte karamellpudding med saus
kr 60,-
Multekrem med krommer
kr 60,-
Frisk fruktsalat i melon med krem á part
kr 75,-
Hjemmelaget fromasj med smak etter ønske
kr 60,-
Riskrem
kr 50,-
Ostekake med frukt
kr 60,-
Créme Brulée
kr 60,-
Frisk fruktsalat med krem
kr 60,kr 75,-
Reinsdyrsteik med bacon, grønnsaker, poteter, fløtesaus og rørte tyttebær
kr 245,-
Elgstek med fløtesaus, grønnsaker, sopp og poteter
kr 245,-
Kalkunbryst med rosenkål, rødkål, babygulrøtter, waldorfsalat, saus og poteter
kr 199,-
Pannacotta med marinerte bær
Kalvefilét med grønne asparges, farsert tomat, poteter og saus
kr 299,-
Nattmat
For et lite tillegg fåes: Fløtegratinerte poteter, bakte poteter, råstekte poteter e.a.
Kraftsuppe med kjøttboller og baguett kr 60,Gul ertersuppe med rundstykker
kr 60,-
Fiskesuppe med hvitløksbrød
kr 60,-
Tomatsuppe med egg, brød og smør
kr 60,-
Eventuelt tillegg koldtbord Salat kr 30,- pr. person Gryte kr 50,- pr. person
Alle koldtbord er ferdig anrettet, pent pyntet og klare til å settes på bordet. Vi har dekketøy til utleie.
Forrettene og dessertene kommer ferdig anrettet. Hovedrettene er beregnet til en servering