2013-2014
#JFOWFOVF
EBOT OPT FOUSFQSJTFT
Pour plus de renseignements For further information
8FMDPNF UP PVS DPNQBOJFT
ยฉ Jacques Basile
$-*$ $PNJUยน EF -JBJTPO *OUFS$POTVMBJSF EF /PSNBOEJF 5ยนM 'BY WCFSUIFMPU!DSB OPSNBOEJF GS XXX DMJD UPVSJTNF OPSNBOEJF GS SVCSJRVF WJTJUF E FOUSFQSJTF
Normandie
Lโ union europรฉenne investit dans votre avenir
$FUUF PQยนSBUJPO FTU QJMPUยนF QBS MFT $IBNCSFT E "HSJDVMUVSF EF .ยนUJFST EF $PNNFSDF FU E *OEVTUSJF SยนVOJFT BV TFJO EV $PNJUยน EF -JBJTPO *OUFS$POTVMBJSF EF /PSNBOEJF $-*$ 5IJT PQFSBUJPO JT NBOBHFE CZ UIF DPOTVMBS OFUXPSL
#HAMBRES DE -ร TIERS ET DE Lg!RTISANAT
#HAMBRES DE -ร TIERS ET DE Lg!RTISANAT
2ร GION "ASSE .ORMANDIE
2ร GION (AUTE .ORMANDIE
"WFD MF TPVUJFO GJOBODJFS EFT 3ยนHJPOT #BTTF FU )BVUF /PSNBOEJF FU EF M ย UBU 8JUI UIF GJOBODJBM BJE PG UIF 4UBUF BOE UIF 3FHJPOT
Crรฉdits photos : Nills Warolin, Patrick Boulen, Frรฉdรฉric Grimaud / CRA Normandie / BALF / Entreprises TDE / CDT de lโ Orne - Conception et rรฉalisation : Nouveau Regard - Mai 2013
Conception & rรฉalisation : Nouveau Regard / Caen - 02 31 47 00 47
XXX OPSNBOEJF UPVSJTNF GS SVCSJRVF ยต WPJS ยต GBJSF MJFVY EF WJTJUF WJTJUFT UFDIOJRVFs (type)
Visites toute lโ annรฉe Visits all around the year
A
B
C
Bienvenue dans nos entreprises
D
E
F
G
H
1 Welcome to our companies
79
1BZT EF MB 5FSSF FU EF MB .FS EFQVJT UPVKPVST UFSSF JOEVTUSJFMMF EFQVJT MF NJMJFV EFT BOOยนFT UFSSFT EFT IBVUFT UFDIOPMPHJFT BVKPVSE IVJ MB /PSNBOEJF EJTQPTF E VO UJTTV E FOUSFQSJTFT BDUJWFT FU OPWBUSJDFT *U IBT CFFO B MBOE BOE TFB BSFB GPSFWFS BO JOEVTUSJBM SFHJPO TJODF UIF NJEEMF GJGUJFT BOE IJHI UFDIOPMPHJDBM OPXBEBZT /PSNBOEZ TFUT PVU B MBSHF OVNCFS PG BDUJWF BOE JOOPWBUJWF GJSNT
2
I
27 13
4
78 66
19
73 72
67
FOUSFQSJTFT BHSJDPMFT BSUJTBOBMFT JOEVTUSJFMMFT FU DPNNFSDJBMFT WPVT BDDVFJMMFOU UPVUF M BOOยนF FO /PSNBOEJF 29
70
68
58
DPNQBOJFT PQFO UIFJS EPPST UP TIPX ZPV UIFJS KPC BOE QSPEVDUT
28
74
Lรฉgende des
3
5
69
30 &OUSFQSJTFT MBCFMMJTยนFT 5PVSJTNF FU )BOEJDBQ 'BDJMJUJFT GPS QFSTPOT XJUI EJTBCJMJUJFT
31 &OUSFQSJTFT NBSRVยนFT 2VBMJUยน 5PVSJTNF 7 2VBMJUยน 5PVSJTNF USBEFNBSLFE DPNQBOJFT
18
45 46
37 71
47 38
&OUSFQSJTFT BHSยนยนFT i(PVSNBOEJFw $PNQBOJFT BQQSPWFE CZ i(PVSNBOEJFw8
4
43 40
48
&OUSFQSJTFT MBCFMMJTยนFT /PSNBOEJF 2VBMJUยน 5PVSJTNF /PSNBOEJF 2VBMJUยน 5PVSJTNF MBCFMMFE DPNQBOJFT 59 60 57 20 22 &OUSFQSJTFT BEIยนSFOUFT BV SยนTFBV #JFOWFOVF ยต MB 'FSNF 61 'BSNFST JO UIF #JFOWFOVF ยต MB 'FSNF OFUXPSL
36 65 42
55
% BVUSFT FOUSFQSJTFT BDDVFJMMFOU EFT HSPVQFT UPVUF M BOOยนF DPOTVMUF[ OPUSF TJUF JOUFSOFU XXX DMJD UPVSJTNF OPSNBOEJF GS SVCSJRVF WJTJUF E FOUSFQSJTF
50
62
14
3 64 2
$PNQBOJFT XFMDPNF HSPVQT UISPVHIPVU UIF ZFBS WJTJU PVS XFCTJUF
7
53
52
6
-BCFM &OUSFQSJTF EV 1BUSJNPJOF 7JWBOU -JWJOH )FSJUBHF $PNQBOZ MBCFM
6
44
51
35
41
49
26
33
21 39
75 76
32
12 16
25
17
34
15
&OUSFQSJTFT MBCFMMJTยนFT %FTUJOBUJPO &OUSFQSJTF %FTUJOBUJPO FOUSFQSJTF MBCFMMFE DPNQBOJFT
5
1
77
56 pictogrammes
11 24
10 9
63 23
54
-FT UIยผNFT EV HVJEF 5IF JUFNT PG UIF CSPDIVSF Autour du Cheval / The World around Horses ยต
5FSSF E ยนMFDUJPO EV DIFWBM BWFD TPO DMJNBU TFT QยณUVSBHFT FU TFT FBVY BEBQUยนT ยต M ยนMFWBHF ยนRVJO MB /PSNBOEJF FTU BVTTJ VOF SยนHJPO EF MPJTJST EF DPVSTFT FU EF DPNQยนUJUJPOT ยนRVFTUSFT &MMF BDDVFJMMFSB FO MFT +FVY ย RVFTUSFT .POEJBVY
/PSNBOEZ JT UIF DIPTFO MBOE PG IPSTFT *UT DMJNBUF JUT QBTUVSFT BOE XBUFST BSF TVJUBCMF GPS IPSTF CSFFEJOH #VU JU JT BMTP B SFHJPO PG FRVFTUSJBO SBDFT DPNQFUJUJPOT BOE SFDSFBUJPOT *O JU XJMM IPTU UIF 8PSME &RVFTUSJBO (BNFT
ร levage / Breeding ยต
5FSSF FU NFS TF DPOKVHVFOU QPVS EPOOFS VOF IFSCF SJDIF FU HยนOยนSFVTF QPVS MF QMBJTJS EFT WBDIFT OPSNBOEFT DIFWBVY DFSGT FU WPMBJMMFT 7FOF[ WPVT QSPNFOFS BV Dย VS EFT ยนMFWBHFT
-BOE BOE TFB BSF DPNCJOFE UP HJWF B SJDI BOE HFOFSPVT QBTUVSFT GPS UIF QMFBTVSF PG /PSNBO DPXT IPSTFT EFFS BOE DIJDLFOT $PNF BOE IBWF B XBML JO UIF IFBSU PG UIF DPVOUSZ
Arts de Vivre / Art of Living ยต
$PNQSFOESF MB GBCSJDBUJPO EFT PCKFUT EF WPUSF RVPUJEJFO E VO JOTUSVNFOU EF NVTJRVF E VO NFVCMF QFJOUy 1BSUJS ยต MB SFODPOUSF EFT BSUJTBOT BV DPOUBDU EF MFVS QBTTJPO BVUPVS EF MFVS TBWPJS GBJSF USBEJUJPOOFM BMMJยน QBSGPJT ยต MB UFDIOPMPHJF NPEFSOFy
5P VOEFSTUBOE UIF NBOVGBDUVSF PG EBJMZ PCKFDUT PG B NVTJDBM JOTUSVNFOU PS BO VNCSFMMBy (P BOE NFFU UIF DSBGUTNFO TIBSF UIFJS QBTTJPO BOE EJTDPWFS UIFJS USBEJUJPOBM LOPXMFEHF XJUI NPEFSO UFDIOPMPHZ
Saveurs et Gastronomie / Savours and Gastronomy ยต
%ยนHVTUFS EFT QMBUT ยต CBTF EF CFVSSF EF MBJU EF DSยผNF FU EF QPNNFTy *NBHJOF[ MFT TPMT Pร QPVTTFOU EFT USยนTPST RVJ EPOOFOU OBJTTBODF ยต EFT TQยนDJBMJUยนT HPVSNBOEFT
5BTUF EJTIFT NBEF XJUI CVUUFS NJML DSFBN BOE BQQMFT *NBHJOF UIF MBOET XIFSF UIFTF USFBTVSFT HSPX HJWJOH CJSUI UP DVMJOBSZ TQFDJBMJUJFT - BCVT E BMDPPM FTU EBOHFSFVY QPVS MB TBOUยน " DPOTPNNFS BWFD NPEยนSBUJPO
ยต
Technologie, Recherche et Industrie Technology, Research and Industry - FNQMPJ JOEVTUSJFM SFQSยนTFOUF QSยผT E VO RVBSU EF M FNQMPJ SยนHJPOBM UPUBM "VY Dร UยนT E VOF JOEVTUSJF BHSPBMJNFOUBJSF SFOPNNยนF M BVUP NPCJMF FU MF OVDMยนBJSF PDDVQFOU VOF QMBDF EF DIPJY EBOT M ยนDP OPNJF OPSNBOEFy
*OEVTUSJBM FNQMPZNFOU SFQSFTFOUT OFBSMZ POF RVBSUFS PG UIF BSFB FNQMPZNFOU #FTJEFT B SFOPXOFE BHSJDVMUVSBM CVTJOFTT UIF DBS BOE OVDMFBS QPXFS JOEVTUSJFT PDDVQZ B DIPJDF QMBDF JO UIF /PSNBO FDPOPNZy
Centre รฉquestre et ferme pรฉdagogique des Droops
1
NOUVEAU
[ F3 ]
& MFWBHF ยนRVJO 1SPEVDUJPO PG UIF GBSN FRVJOF CSFFEJOH BOE FRVJUBUJPO "VEF WPVT BDDVFJMMF TVS TB GFSNF QPVS WPVT GBJSF EยนDPVWSJS MF NPOEF EFT ยนRVJOT BJOTJ RVF MFT BOJNBVY EF MB GFSNF 1SPEVDUJPOT EF MB GFSNF ยนMFWBHF ยนRVJO FU QSยนTFODF E PWJOT EF DBQSJOT EF MBQJOT EF QPVMFT I
0VWFSUVSF 0QFOJOH E V BV I I FU I I 5BSJGT 3BUFT MB KPVSOยนF MB KPVSOยนF 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
"VEF $&35"*/ IBNFBV EF 1FSPNBSF 506''3&7*--& -" $"#-& FRVJEFTESPPQT!XBOBEPP GS
2
La Michaudiรจre
[ D6 ]
QFDUBDMF ยนRVFTUSF FU SFTUBVSBUJPO )PSTF CSFFEJOH GPS TIPX 4 7PVT EยนDPVWSJSF[ MFT DIFWBVY EF USBJU QFSDIFSPOT DPCT OPSNBOET CSFUPOT TIJSF EFTUJOยนT BV TQFDUBDMF 1BSDPVST BVUPVS EV DIFWBM EF USBJU FU TQFDUBDMF ยนRVFTUSF j EF MB UFSSF ยต MB TDยผOF x I
0VWFSUVSF 0QFOJOH E V BV I I SยนTFSWBUJPO DPOTFJMMยนF QPVS MF SFTUBVSBOU 5BSJGT 3BUFT BEVMUF FOGBOU BOT HSBUVJU QPVS MFT FOGBOUT o BOT
"DDVFJM EF HSPVQFT
+FBO %*/"3% +67*(/: 4064 "/%"*/& JOGP!DIFWBMEFUSBJU DPN XXX MBNJDIBVEJFSF GS
3
Haras National du Pin
[ E5 ]
ย MFWBHF EV DIFWBM EFQVJT MF 97***F TJยผDMF /BUJPOBM 4UVE 'BSN TJODF UIF 97***UI DFOUVSZ 1BSUF[ ยต MB EยนDPVWFSUF EF M VOJWFST EV DIFWBM EBOT EFT CยณUJNFOUT EV 97***F TJยผDMF FO TVJWBOU VOF WJTJUF HVJEยนF EV )BSBT /BUJPOBM EV 1JO FU MB WJTJUF MJCSF EV QBSDPVST EยนDPVWFSUF EF M ยนDVSJF Oร
I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV UPVT MFT KPVST I I QFOEBOU MFT QFUJUFT WBDBODFT TDPMBJSFT UPVT MFT KPVST I I FU I I EV BV MF XFFL FOE I I EV BV UPVT MFT KPVST I I GFSNยน EV BV 0VWFSU UPVUF M BOOยนF QPVS MFT HSPVQFT TVS SยนTFSWBUJPO "DDVFJM EF HSPVQFT GFSNยน MF KPVS EF /PยปM FU MF KPVS EF M "O 5BSJGT 3BUFT BEVMUF TDPMBJSF FOGBOU o BOT HSPVQF BEVMUF TDPMBJSF FOGBOU o BOT 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF KPVST BWBOU $PNQVMTPSZ CPPLJOH $MBJSF '035*/ 3% -& 1*/ "6 )"3"4 IBSBTEVQJOUPVSJTNF!PSBOHF GS XXX IBSBT OBUJPOBM EV QJO DPN ] "VUPVS EV DIFWBM
Ferme de la Saรขne
4
[ G1 ]
' FSNF DBMยผDIF HPร UFS 'BSN TOBDL IPSTF ESBXO DBSSJBHFT 7JTJUF EF MB GFSNF FU TPJOT EFT BOJNBVY (Pร UFS NBJTPO FU CBMBEF FO DBMยผDIF PQUJPO 5FOVF EF DBNQBHOF 4JUF BDDFTTJCMF BVY QFSTPOOFT IBOEJDBQยนFT FO DPVST EF MBCFMMJTBUJPO j 5PVSJTNF FU )BOEJDBQ x
"DDVFJM EF HSPVQFT
I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV TVS SFOEF[ WPVT EV BV I PV I MF KFVEJ TFMPO GPSNVMF WJTJUF HPร UFS BWFD PV TBOT DBMยผDIF HSPVQFT OPVT DPOTVMUFS 5BSJGT 3BUFT WJTJUF HPร UFS DBMยผDIF IFVSF
CBQUยบNF FO ยณOF BEVMUF TBOT MF HPร UFS FOGBOU o BOT TBOT MF HPร UFS 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF I BWBOU $PNQVMTPSZ CPPLJOH
&MJTBCFUI 7&3%63& SVF EV 4BVMF 4"*/5 %&/*4 % "$-0/ CSJOEFQBJMMF!XBOBEPP GS XXX GFSNFEFMBTBBOF DPN 5 NOUVEAU
Ferme pรฉdagogique de lโ ร paville
I
"DDVFJM EF HSPVQFT
[ E3 ]
' FSNF QยนEBHPHJRVF .JML DPX CSFFEJOH %BOT VO DMPT NBTVSF UZQJRVFNFOU DBVDIPJT BWFD NBOPJS QJHFPOOJFS GPVS ยต QBJO TVJWF[ M ยนWPMVUJPO EF M BHSJDVMUVSF EF M FYUFOTJG ยต M BHSJDVMUVSF EVSBCMF /PVT QBSMFSPOT BVTTJ EF MB TยนDVSJUยน BMJNFOUBJSF EF M FOWJSPOOFNFOU -FT FOGBOUT QPVSSPOU OPVSSJS FU DBSFTTFS MFT BOJNBVY EF MB GFSNF " EFVY QBT EV )BWSF EยนQBZTFNFOU HBSBOUJ BV DPVST EF OPT WJTJUFT EF GFSNF %ยนHVTUBUJPO HSBUVJUF
0VWFSUVSF 0QFOJOH FS NFSDSFEJ EV NPJT ยต I 5BSJGT 3BUFT BEVMUF FOGBOU ยต QBSUJS EF BOT $IBOUBM 7*.#&35 .0/5*7*--*&34 QSยผT EF MB ;" ย QBWJMMF GFSNFEFMFQBWJMMF!PSBOHF GS XXX OPSNBOEJFBMBGFSNF DPN OPSNBOEJF GFSNF GFSNF EF M FQBWJMMF
6
Domaine Saint Hippolyte
[ F4 ]
ย MFWBHF FU TยนMFDUJPO EF WBDIFT OPSNBOEFT GSPNBHFSJF #SFFEJOH PG /PSNBO DPXT 4JUF 3FNBSRVBCMF EV (Pร U 1BUSJNPJOF IJTUPSJRVF FU BHSJDPMF &OTFNCMF BSDIJUFDUVSBM NBOPJS EV 97*F FU EยนQFOEBODFT GFSNF MBJUJยผSF FU GSPNBHFSJF %ยนHVTUBUJPO EFT GSPNBHFT "01 1BSDPVST WFSU IยบUSF MBCFMMJTยน BSCSF SFNBSRVBCMF TPVT CPJT WFSHFS SJWJยผSF UFSSPJS OPSNBOE 'PVST ยต QBJO SยนOPWยนT 'BCSJDBUJPO USBEJUJPOOFMMF FU GFSNJยผSF EF GSPNBHFT "01 OPSNBOET FO EJSFDU MF NBUJO FO TFNBJOF I 0VWFSUVSF 0QFOJOH UPVUF M BOOยนF EV NFSDSFEJ BV TBNFEJ I I FU I TVS SFOEF[ WPVT KVJMMFU FU BPร U UPVT MFT KPVST TBVG EJNBODIF I I NFSDSFEJ KVTRV ยต I USBJUF EFT WBDIFT HSPVQFT OPVT DPOTVMUFS 5BSJGT 3BUFT "DDVFJM EF HSPVQFT HSPVQFT BEVMUF FOGBOU BWFD EยนHVTUBUJPO #JMMFUUFSJF "DDยผT BV TJUF WJTJUF HVJEยนF FU EยนHVTUBUJPO JODMVTF 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF QPVS HSPVQF KPVST BWBOU $PNQVMTPSZ CPPLJOH # FSUJMMF -&3069 3% 3PVUF EF -JWBSPU $IFNJO 4BJOU )JQQPMZUF 4"*/5 ."35*/ %& -" -*&6& JOGP!EPNBJOF TBJOU IJQQPMZUF GS XXX EPNBJOF TBJOU IJQQPMZUF GS "VUPVS EV DIFWBM ย MFWBHF ]
7
Elma
[ B4 ]
ย MFWBHF E BVUSVDIFT 0TUSJDIFT CSFFEJOH j -F Q UJU HBST EFT BVUSVDIFT x DPNNF JM BJNF ยต TF EยนGJOJS WPVT QSยนTFOUF BWFD QBTTJPO TPO ยนMFWBHF E BVUSVDIFT BJOTJ RVF MFT BVUSFT PDDVQBOUT EF TB GFSNF *M O FTU QBT BWBSF E FYQMJDBUJPOT FU OF UBSJU QBT E BOFDEPUFT DSPVTUJMMBOUFT 1PTTJCJMJUยน EF USBWBJM EF DPRVJMMFT FU QMVNFT E BVUSVDIF 7FOUF EF UFSSJOFT FU E ย VGT E BVUSVDIF I
0VWFSUVSF 0QFOJOH 5PVUF M BOOยนF 1BSDPVST QPTTJCMF VOJRVFNFOU TVS SยนTFSWBUJPO 5BSJGT 3BUFT BEVMUF 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF I BWBOU $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
&UJFOOF EF 7*--"34 $IBNQFBVY "/$5&7*--& FEFWJMMBST!PSBOHF GS 8
Ferme de la Tournerie
[ B3 ]
' FSNF MBJUJยผSF DยนSยนBMFT DJESF GFSNF QยนEBHPHJRVF .JML DPX CSFFEJOH 7JTJUF EF MB GFSNF MBJUJยผSF FU EF TFT EJGGยนSFOUT BOJNBVY 'BCSJDBUJPO ยต M BODJFOOF EF CFVSSF DSยผNF QBJO FU DJESF "MMJBODF FOUSF MF NPEFSOF BWFD M ยนUBCMF FO DJSDVMBUJPO MJCSF FU MB USBEJUJPO BWFD MF NVTยนF E PCKFUT EF MB GFSNF EV TJยผDMF EFSOJFS JOTUBMMยน EBOT VOF BODJFOOF ยนUBCMF 7FOF[ UPVDIFS TFOUJS FU DPNQSFOESF VOF GFSNF E BVKPVSE IVJ 1PTTJCJMJUยน E BTTJTUFS ยต MB USBJUF I
0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV FU EV BV I I MFT KFVEJT VOJRVFNFOU QFOEBOU MFT WBDBODFT TDPMBJSFT EV BV I I MFT NBSEJT FU KFVEJT HSPVQFT OPVT DPOTVMUFS 5BSJGT 3BUFT BEVMUF FOGBOU BEVMUF FOGBOU BWFD EยนHVTUBUJPO "DDVFJM EF HSPVQFT HSPVQF TDPMBJSF BWFD EยนHVTUBUJPO 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH &WFMZOF FU (ยนSBSE $064*/ -B 5PVSOFSJF 3"*%4 H DPVTJO!XBOBEPP GS GFSNFEFMBUPVSOFSJF QBHFTQFSTP PSBOHF GS
9
Ferme des Cabrioles
[ F6 ]
ย MFWBHF EF DIยผWSFT GSPNBHFT GFSNJFST GFSNF QยนEBHPHJRVF FU EF EยนDPVWFSUF (PBU CSFFEJOH "V Dย VS EFT DPMMJOFT EV 1FSDIF TVS VO TJUF QSยนTFSWยน OPVT WPVT BDDVFJMMPOT QPVS MB WJTJUF EF OPUSF ยนMFWBHF EF DIยผWSFT QPJUFWJOFT FU MB EยนDPVWFSUF EF MB GBCSJDBUJPO EF OPT QSPEVJUT GFSNJFST "V HSยน E VOF CBMBEF TVS MF TFOUJFS QยนEBHPHJRVF MF MPOH EV SVJTTFBV EF -BOESFT FOUSF DIFNJOT DSFVY FU USPHOFT DFOUFOBJSFT WPVT QPVSSF[ DPNQSFOESF MF GPODUJPOOFNFOU EF MB GFSNF FU MF MJFO FOUSF OBUVSF QBZTBHF FU BHSJDVMUVSF %ยนHVTUBUJPO HSBUVJUF I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV MFT TBNFEJT FU EJNBODIFT I I FU MF WFOESFEJ I I 5BSJGT 3BUFT BEVMUF HSBUVJU o BOT QSJY E BDIBU EV MJWSFU EF WJTJUF QPVS UPVT HSPVQF BEVMUF WJTJUF HVJEยนF "DDVFJM HSPVQF TDPMBJSF KPVSOยนF KPVSOยนF EF HSPVQFT 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF QPVS HSPVQF NPJT BWBOU $PNQVMTPSZ CPPLJOH %ยนCPSBI (6*05 -B #MBODIBSEJยผSF EF -BOESFT ."67&4 463 )6*4/& GFSNFEFTDBCSJPMFT!HNBJM DPN XXX GFSNF EFT DBCSJPMFTGS ] ย MFWBHF
10
Ferme de la Motte
[ F6 ]
SPEVDUFVST MBJUJFST FO BHSJDVMUVSF CJPMPHJRVF BWFD Sร DIFS GBNJMJBM 1 0SHBOJD NJML DPX CSFFEJOH /PVT BWPOT GBJU MF DIPJY EF QSPEVJSF EFT QSPEVJUT EF RVBMJUยน UPVU FO SFTQFDUBOU M FOWJSPOOF NFOU FU VO TZTUยผNF EF QMVT FO QMVT ยนDPOPOPNF FU MF QMVT BVUPOPNF QPTTJCMF &O PVWSBOU OPT QPSUFT BV QVCMJD OPVT TPVIBJUPOT TFOTJCJMJTFS EยผT MF QMVT KFVOF ยณHF BV SFTQFDU EF M FOWJSPOOFNFOU FU EV WJWBOU E BJEFS ยต MB QSJTF EF DPOTDJFODF EFT MJFOT FOUSF DF RVF OPVT QSPEVJTPOT DF RVF OPVT NBOHFPOT FU MB TBOUยน I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV I I FU I I MF QSFNJFS KFVEJ EF DIBRVF NPJT 5BSJGT 3BUFT BEVMUF HSBUVJU o BOT HSPVQF NJOJNVN WJTJUFT QBZBOUFT 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF TFNBJOF BWBOU $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
%JEJFS %"/*&- 4"*/5 +6-*&/ 463 4"35)& EJEJFS EBOJFM !OPSEOFU GS
11
Ferme de la Novรจre
[ D6 ]
' FSNF MBJUJยผSF FO BHSJDVMUVSF CJPMPHJRVF BWFD TB GSPNBHFSJF GFSNJยผSF QPVS MB GBCSJDBUJPO EF DBNFNCFSUT .JML DPX CSFFEJOH WBDIFT OPSNBOEFT WPVT BUUFOEFOU QPVS QBSMFS EF DF RVJ GBJU MB RVBMJUยน EF MFVS MBJU QยณUVSF M ยนUยน EV CPO GPJO TยนDIยน FO HSBOHF M IJWFS 6OF GFSNF RVJ BMMJF NPEFSOJUยน BV SFTQFDU EF MB USBEJUJPO OPSNBOEF FU QSPUFDUJPO EF MB QMBOยผUF -PST EF MB WJTJUF OPVT WPVT GFSPOT EยนDPVWSJS MB GBCSJDBUJPO EV $BNFNCFSU 'FSNJFS "01 I
"DDVFJM EF HSPVQFT
0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV WJTJUF ยต I MF WFOESFEJ WFOUF MF TBNFEJ NBUJO FU FO MJCSF TFSWJDF FO TFNBJOF GFSNยน MF EJNBODIF 5BSJGT 3BUFT 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF KPVST BWBOU $PNQVMTPSZ CPPLJOH 'SBODJOF .&3$*&3 -B /PWยผSF $)".14&$3&5 NFSDJFSMBOPWFSF!HNBJM DPN XXX GFSNFEVDIBNQTFDSFU DPN
12
NOUVEAU
Poterie du Mesnil de Bavent
[ D4 ]
' BCSJDBUJPO EF QPUFSJFT 1PUUFSZ QSPEVDUJPO 7JTJUF EF M BUFMJFS EFT WJFVY GPVST FU EV NBOPJS 7PVT WFSSF[ MB GBCSJDBUJPO E ยนQJT EF GBยพUBHFT EJUT j EV 1BZT E "VHF x FU EF UPVU PCKFU EF EยนDPSBUJPO QPVS MFT UPJUVSFT FU MFT QFMPVTFT NJO
0VWFSUVSF 0QFOJOH E V MVOEJ BV TBNFEJ I I FU I I 5BSJGT 3BUFT QFSTPOOF "DDVFJM EF HSPVQFT
0CMJHBUPJSF QPVS HSPVQF $PNQVMTPSZ CPPLJOH %PNJOJRVF ,": .06"5 -F .FTOJM #"7&/5 QPUFSJF!QPUFSJF CBWFOU DPN XXX QPUFSJF CBWFOU DPN ย MFWBHF -FT "SUT EF 7JWSF ]
13
NOUVEAU
Douceur Gustavienne
[ G1 ]
FVCMFT QFJOUT TUZMF HVTUBWJFO DSยนBUJPO EF CJKPVY FO WยนSJUBCMFT . QFSMFT EF DVMUVSF FU QJFSSFT OBUVSFMMFT TNBMM CVTJOFTT TFDUPS .BEBNF )PVSDBTUBHOPV BSUJTBOF E "SU WPVT BDDVFJMMFSB QPVS VOF WJTJUF QFSTPOOBMJTยนF EF MB CPVUJRVF BVUPVS EF NFVCMFT QBUJOยนT EBOT MF TUZMF HVTUBWJFO BJOTJ RVF EF CJKPVY FO QFSMFT EF DVMUVSF FU EF QJFSSFT OBUVSFMMFT I
0VWFSUVSF 0QFOJOH U PVT MFT KPVST I I GFSNFUVSF FO BPร U 5BSJGT 3BUFT HSBUVJU
"DDVFJM EF HSPVQFT
3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH .BOVFMB )063$"45"(/06 DIFNJO EF $BOZ -" $)"1&--& 463 %6/ EPVDFVS HVTUBWJFOOF!PSBOHF GS
14
Guy Degrenne
[ C5 ]
' BCSJDBUJPO EF DPVWFSUT PSGยผWSFT .BOVGBDUVSF PG HPMETNJUI T DVUMFSZ -F MFBEFS FVSPQยนFO EFT DPVWFSUT QJPOOJFS EV CJFO WJWSF BVUPVS EFT SFQBT WPVT BDDVFJMMF QPVS VOF WJTJUF HVJEยนF EF TFT BUFMJFST EF GBCSJDBUJPO EF DPVWFSUT PSGยผWSFT FO BDJFS JOPYZEBCMF NยนUJFS PSJHJOFM EF (VZ %FHSFOOF #PVUJRVF FU NBHBTJO E VTJOF 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF I
0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV I I MFT NBSEJT FU KFVEJT EV BV I I MFT NBSEJT FU KFVEJT EV BV I I MFT NBSEJT NFSDSFEJT KFVEJT FU WFOESFEJT 5BSJGT 3BUFT BEVMUF FOGBOU HSBUVJU "DDVFJM HSPVQFT BEVMUF TDPMBJSF EF HSPVQFT 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH 4FSWJDF SยนTFSWBUJPO 3VF (VZ %FHSFOOF 7*3& WJTJUF!HVZEFHSFOOF GS XXX HVZEFHSFOOF GS
15
La Grange au Mohair
[ C3 ]
SยนBUJPO EF WยบUFNFOUT FO MBJOF NPIBJS .PIBJS DMPUIFT QSPEVDUJPO $ %ยนDPVWFSUF EF MB GJMJยผSF j MBJOF NPIBJS x EF M ยนMFWBHF ยต MB DPODFQUJPO EF WยบUFNFOUT TVS NFTVSF 7ยบUFNFOUT DIBVET FO IJWFS NJO
0VWFSUVSF 0QFOJOH E V BV I I FU I I GFSNยน MF EJNBODIF HSPVQFT OPVT DPOTVMUFS 5BSJGT 3BUFT HSBUVJU HSPVQF BEVMUF TJ o QFSTPOOFT HSPVQF TDPMBJSF "DDVFJM EF HSPVQFT HSBUVJUยน QPVS M FODBESFNFOU FU DIBVGGFVS 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH 4PMFOOF (-"*4& -B )BSNPOJยผSF #&3/&42 MBHSBOHFBVNPIBJS !PSBOHF GS XXX MB HSBOHF BV NPIBJS TJUFXFC GS ] -FT "SUT EF 7JWSF
16
Bertrand Heudron
[ E4 ]
PSVSF TVS CPJT 8PPE HJMEJOH % 4QยนDJBMJTUF EF MB EPSVSF TVS CPJT DSยนBUJPO SFTUBVSBUJPO 97** 97*** FU 9*9FT TJยผDMFT 3FTUBVSBUJPO EF SFUBCMFT FU TUBUVFT &YQMJDBUJPO EV NยนUJFS EF EPSFVS QFOEBOU MB WJTJUF %ยนNPOTUSBUJPO NJO
0VWFSUVSF 0QFOJOH UPVUF M BOOยนF I I TBVG MF XFFL FOE HSPVQFT OPVT DPOTVMUFS 5BSJGT 3BUFT HSBUVJU 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH #FSUSBOE )&6%30/ SVF EF M &VSPQF 4"//&37*--& CFSUSBOE IFVESPO!GSFF GS XXX EPSFVSTVSCPJT IFVESPO DPN
17
Terre de Lin Fontaine Cany Dรฉveloppements
[ G3 ]
VMUVSF FU UFJMMBHF EF MJO $VMUVSF BOE TDVUDIJOH PG GJCSF GMBY $ -B 'SBODF FTU MB QSJODJQBMF [POF EF DVMUVSF EV MJO UFYUJMF EBOT MF NPOEF -B )BVUF /PSNBOEJF SFQSยนTFOUF EFT TVSGBDFT GSBOยธBJTFT 7PVT EยนDPVWSJSF[ MB DVMUVSF FU MF UFJMMBHF EV MJO 1SยนTFOUBUJPO WJEยนP EF MB DVMUVSF EV MJO WJTJUF EF M BUFMJFS EF UFJMMBHF FU EF MB NBJTPO EV MJO I
0VWFSUVSF 0QFOJOH U PVUF M BOOยนF TVS SยนTFSWBUJPO GFSNยน FO BPร U 5BSJGT 3BUFT BEVMUF HSPVQF BEVMUF 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
-B .BJTPO EV -JO 3PVUF EF #PVSOFWJMMF 306505 -BVSFOU $B[FOBWF!UFYOPSE DPN XXX UFSSFEFMJO DPN
18
Lehodey Vani-Bois
[ B4 ]
PCJMJFS FO SPUJO WBOOFSJF E PTJFS #BTLFU NBLFS . 7JTJUF HVJEยนF MFT KFVEJT EFT WBDBODFT TVS SยนTFSWBUJPO FTQBDF WยนHยนUBM PTFSBJF 1SPKFDUJPO E VO GJMN WJEยนP EV CSJO E PTJFS BV QBOJFS "UFMJFS WBOOJFS BV USBWBJM -FT NBUJยผSFT QSFNJยผSFT PTJFS SPUJO CBNCPV .VTยนF EF MB WBOOFSJF SยนBMJTBUJPOT FU EPDVNFOUT EFQVJT &YQPTJUJPO WFOUF HSBOE DIPJY EF QBOJFST GBVUFVJMT FOGBOU NPCJMJFS QPVS WยนSBOEB FU TยนKPVS DIBNCSFy I 0VWFSUVSF 0QFOJOH WJTJUF EV KFVEJ QFOEBOU MFT WBDBODFT TDPMBJSFT ยต I PV EV MVOEJ BV KFVEJ QPVS MFT HSPVQFT ยต QBSUJS EF QFSTPOOFT WJTJUF HVJEยนF QBZBOUF TVS SยนTFSWBUJPO TBVG FO BPร U
WJTJUF MJCSF EF M PTFSBJF TJUVยนF ยต N EF M FYQP WFOUF UPVUF M BOOยนF EV MVOEJ BV TBNFEJ TBVG GยนSJยนT "DDVFJM EF HSPVQFT I I FU I I 5BSJGT 3BUFT WJTJUFT HVJEยนFT FOGBOU KVTRV ยต BOT HSBUVJU QSJY TQยนDJGJRVFT QPVS HSPVQFT OPVT DPOTVMUFS
3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH .BJTPO -&)0%&: SVF EF MB 7BOOFSJF 3&.*--: 463 -0;0/ MWC!WBOJCPJT GS XXX WBOJCPJT GS -FT "SUT EF 7JWSF ]
19
Terre de Lin / Saint-Pierre-le-Viger
[ G2 ]
VMUVSF UFJMMBHF FU QFJHOBHF EF MJO UFYUJMF $VMUVSF TDVUDIJOH BOE IBDLMJOH PG GJCSF GMBY $ 1SยนTFOUBUJPO EFT BDUJWJUยนT EF DSยนBUJPO WBSJยนUBMF DVMUVSF UFJMMBHF FU QFJHOBHF EF MJO UFYUJMF FO WJEยนP 7JTJUF EFT BUFMJFST EF UFJMMBHF FU QFJHOBHF BWFD VOF BQQSPDIF NBUJยผSF 1SยนTFOUBUJPO EV NBSDIยน FU EF MB GJMJยผSF FO BWBM EV UFYUJMF I
0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV I I MFT KFVEJT FU WFOESFEJT TVJWBOU QMBOOJOH TVS XXX UFSSFEFMJO DPN GFSNFUVSF FO BPร U 5BSJGT 3BUFT BEVMUF FOGBOU o BOT "DDVFJM EF HSPVQFT HSPVQF BEVMUF 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH 0GGJDF EV UPVSJTNF EV #PVSH %VO 4"*/5 1*&33& -& 7*(&3 MBVSFOU DB[FOBWF!UFYOPSE DPN XXX UFSSFEFMJO DPN
20
Faรฏencerie de la Baie du Mont Saint Michel
[ A5 ]
' BCSJDBUJPO EF GBยฟFODFT EยนDPSยนFT ยต MB NBJO &BSUIFOXBSF %ยนDPVWSF[ MF TBWPJS GBJSF EF M BSUJTBO DยนSBNJTUF 6OF WJTJUF HVJEยนF EFT BUFMJFST WPVT QFSNFUUSB E BQQSยนDJFS MF USBWBJM QPVS MB SยนBMJTBUJPO EF DIBRVF QJยผDF 7PVT BENJSFSF[ MF UPVSOBHF FU MB RVBMJUยน EFT EยนDPST SยนBMJTยนT ยต MB NBJO NJO
0VWFSUVSF 0QFOJOH WJTJUF BUFMJFST EV BV EV MVOEJ BV WFOESFEJ I I FU I I HSPVQFT OPVT DPOTVMUFS 5BSJGT 3BUFT BEVMUF HSBUVJU o BOT BDDPNQBHOยน FOGBOU BWFD GBCSJDBUJPO HSPVQFT BEVMUF TDPMBJSFT WJTJUF TJNQMF 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
.NF (063-"06&/ 3PVUF EF +VMMPVWJMMF 4"*/5 1"*3 463 .&3 KFBO DMBVEF HPVSMBPVFO!XBOBEPP GS XXX GBJFODFSJFEFMBCBJF DPN
21
Pรฉpiniรจres et Paysages dโ Elle Normandie [ C4 ] WBSJยนUยนT EF WยนHยนUBVY FO DVMUVSF -BOETDBQFE HBSEFO XJUI NPSF UIBO WBSJFUJFT PG QMBOUT TISVCT BOE USFTT 7FOF[ EยนDPVWSJS MF USBWBJM EF QยนQJOJยนSJTUFT FU QBZTBHJTUFT ยต USBWFST MF KBSEJO E &MMF SFHSPV QBOU VOF TZNQIPOJF EF TDยผOFT WยนHยนUBMFT TVS IB 7ยนSJUBCMF SยนQFSUPJSF CPUBOJRVF DF KBSEJO WPVT FYQPTF MF TBWPJS GBJSF WยนHยนUBM
I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV I I FU I I MFT EJNBODIFT FU KPVST GยนSJยนT I I HSPVQFT OPVT DPOTVMUFS 5BSJGT 3BUFT BEVMUF FOGBOU o BOT HSBUVJU QPVS MFT BDDPNQBHOBUFVST NBYJ HSPVQF BEVMUF WJTJUF MJCSF WJTJUF HVJEยนF HSPVQF TDPMBJSF KVTRV ยต BOT WJTJUF HVJEยนF "DDVFJM EF HSPVQFT WJTJUF BOJNยนF 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH %JEJFS "/26&5*- 3PVUF EF 4U -ร *TJHOZ TVS .FS 7*--*&34 '044"3% KBSEJO!EFMMFOPSNBOEJF DPN XXX EFMMFOPSNBOEJF DPN ] -FT "SUT EF 7JWSF
22
Fonderie de cloches Cornille-Havard
[ B5 ]
' POEFSJF EF DMPDIFT GPOEFSJF E BSU #FMM GPVOESZ XPSLTIPQ BSU DBTUJOH 6OF WJTJUF HVJEยนF EF NJOVUFT ยต USBWFST M BUFMJFS IJTUPSJRVF WPVT JOJUJF ยต M BSU EF DPOTUSVJSF MFT NPVMFT FU GPOESF MF NยนUBM %FT DPNNFOUBJSFT TVS MFT USBWBVY FO DPVST QSยนQBSBUJPO EFT EยนDPST EF DJSF DJTFMBHF BDDPSEBHF DPNQMยผUFOU WPUSF EยนDPVWFSUF EF DF TBWPJS GBJSF SBSF "MPOH B HVJEFE UPVS JO &OHMJTI EJTDPWFS UIF XBZ UIF CFMMT BSF NBEF EยนDPSBUFE BOE UVOFE NJO 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV FU EV BV I I FU I I EV NBSEJ BV TBNFEJ EV BV UPVT MFT KPVST I I 5BSJGT 3BUFT BEVMUF FOGBOU BOT HSPVQF BEVMUF HSBUVJUยน QPVS BEVMUFT QBZBOUT
HSPVQF TDPMBJSF KVTRV ยต BOT HSBUVJUยน QPVS "DDVFJM EF HSPVQFT ยนMยผWFT QBZBOUT
3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF QPVS HSPVQF $PNQVMTPSZ CPPLJOH /BUIBMJF )06%644& SVF EV 1POU $IJHOPO 7*--&%*&6 -&4 10&-&4 JOGP!DPSOJMMF IBWBSE DPN XXX DPSOJMMF IBWBSE DPN
23
Jardin botanique du Bois du Puits
[ F7 ]
JTJUF KBSEJO CPUBOJRVF BWFD QBSD ยต UIยผNFT #PUBOJDBM HBSEFO WJTJU 7 5PVU BV MPOH E VO QBSDPVST ยต UIยผNF MF KBSEJO CPUBOJRVF EV #PJT EV 1VJUT PGGSF TVS TFT IB VO WPZBHF BV Dย VS EFT TFOUFVST EFT WPMVNFT EV UFNQT FU EF M FTQBDF 7PVT BVSF[ MB DIBODF EF EยนDPVWSJS EFT BSCSFT BSCVTUFT FU WJWBDFT SBSFT EBOT VO DBESF WFSEPZBOU FU SFQPTBOU I
0VWFSUVSF 0QFOJOH %V BV I I PVWFSU MFT WFOESFEJT TBNFEJT EJNBODIFT -FT BVUSFT KPVST TVS 37 5BSJGT 3BUFT BEVMUF HSBUVJU o BOT BCPOOFNFOU ยต MB TBJTPO HSPVQFT OPVT DPOTVMUFS 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF QPVS HSPVQF KPVST $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
3PTFMZOF +"$0# 4&3*(/: XXX KBSEJO CPUBOJRVF EV CPJT EV QVJUT GS MFCPJTEVQVJUT!HNBJM DPN
24
Bโ O Resort
[ D6 ]
VSFT NยนEJDBMFT SIVNBUPMPHJF QIMยนCPMPHJF HZOยนDPMPHJF FU 4QB UIFSNBM $ 3IFVNBUPMPHZ QIMFCPMPHZ HZOFDPMPHZ IFBMUI QSPHSBNN BOE TQB 7FOF[ EยนDPVWSJS M IJTUPJSF FU MB MยนHFOEF EFT 5IFSNFT EF #BHOPMFT EF M 0SOF MFT EJGGยนSFOUT TPJOT QSPEJHVยนT FU MFT OPVWFBVUยนT I
0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV UPVT MFT WFOESFEJT IPST KPVST GยนSJยนT TFQUFNCSF PDUPCSF FU HSPVQFT OPVT DPOTVMUFS 5BSJGT 3BUFT JOEJWJEVFMT HSBUVJU "DDVFJM HSPVQFT BEVMUF HSBUVJU o BOT EF HSPVQFT 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF QPVS HSPVQF KPVST BWBOU $PNQVMTPSZ CPPLJOH $ISJTUJOF )644&5 3VF EV 1SPGFTTFVS -PVWFM #1 #"(/0-&4 %& - 03/& DVSFT!CP SFTPSU DPN XXX CP SFTPSU DPN -FT "SUT EF 7JWSF ]
25
La Roche Taillรฉe
[ G3 ]
5 BJMMF EF QJFSSF NBSCSFSJF EF EยนDPSBUJPO 4UPOFNBTPO %ยนDPVWFSUF EF MB USBOTGPSNBUJPO EV CMPD CSVU EF DBSSJยผSF FO QSPEVJU GJOJ BV USBWFST EV TDJBHF FU EF MB UBJMMF EFT EJGGยนSFOUT ยนMยนNFOUT BSDIJUFDUVSBVY *OJUJBUJPO BVY EJGGยนSFOUFT WBSJยนUยนT EF QJFSSFT MFVST PSJHJOFT FU MFVST VTBHFT EยนDPSBUJGT ย USF CJFO DIBVTTยน I
0VWFSUVSF 0QFOJOH E V BV I I FU I I GFSNยน MFT TBNFEJT FU EJNBODIFT HSPVQFT OPVT DPOTVMUFS 5BSJGT 3BUFT HSBUVJU 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF KPVST BWBOU $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
1BUSJDL 1&1*/ CPVMFWBSE *OEVTUSJFM 4055&7*--& -&4 306&/ DPOUBDU!MB SPDIF UBJMMFF GS XXX MB SPDIF UBJMMFF GS
26
Elbeuf Distribution
[ G3 ]
SBOEF %JTUSJCVUJPO ( 4VQFSNBSLFU 7FOF[ EยนDPVWSJS MB QBSUJF DBDIยนF E VOF HSBOEF TVSGBDF 4VSGBDF EF WFOUF SยนTFSWFT I
0VWFSUVSF 0QFOJOH V BV I I % GFSNยน MFT EJNBODIFT 5BSJGT 3BUFT HSBUVJU 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF KPVST BWBOU $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
&MPEJF (0)*/ 3PVUF EV 1POU EF M "SDIF 4"*/5 1*&33& -&4 &-#&6' DPNNVOJDBUJPO FMCFVG!TDBOPSNBOEF GS XXX MFDMFSD DPN
27
SAS Waltersperger
[ I1 ]
SPEVDUJPO EF GMBDPOOBHF EF MVYF 1 -VYVSZ QFSGVNF CPUUMFT QSPEVDUJPO -B WJTJUF DPNQSFOE MB WJTJUF EF MB [POF EF TUPDLBHF EFT NBUJยผSFT QSFNJยผSFT EFT [POFT EF QSPEVDUJPO EV WFSSF FU EV USBWBJM ยต GSPJE EV WFSSF NJO
0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV I I GFSNยน MFT TBNFEJT FU EJNBODIFT HSPVQFT OPVT DPOTVMUFS 5BSJGT 3BUFT BEVMUF 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
.BSJFKP 4".*/& BWFOVF EF MB (BSF #-"/(: 463 #3&4-& DPOUBDU!XBMUFSTQFSHFS GS XXX XBMUFSTQFSHFS DPN ] -FT "SUT EF 7JWSF
28
NOUVEAU
EARL Ferme de la Rhubarbe
[ I2 ]
POGJUVSF EF SIVCBSCF FU EF MBJU DPOGJUVSFT EF GSVJUT OFDUBS EF SIVCBSCF $ .BOVGBDUVSJOH PG KBN "V Dย VS EV 1BZT EF #SBZ FO 4FJOF .BSJUJNF 7ยนSPOJRVF WPVT GFSB EยนDPVWSJS TB QBTTJPO QPVS MB USBOTGPSNBUJPO EF MB SIVCBSCF FU TFT DPOGJUVSFT BVY TBWFVST OPVWFMMFT FU PVCMJยนFT &MMF WPVT BDDVFJMMFSB QPVS VOF WJTJUF HVJEยนF EF MB QMBOUBUJPO EF SIVCBSCF BWBOU EF WPVT DPOGJFS RVFMRVFT TFDSFUT EF GBCSJDBUJPO %ยนHVTUBUJPO HSBUVJUF I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV FS BWSJM BV TFQUFNCSF 5BSJGT 3BUFT QFSTPOOF
"DDVFJM EF HSPVQFT
3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF NPJT $PNQVMTPSZ CPPLJOH 7ยนSPOJRVF %6'3&//& SVF EV $IยณUFBV #MFV )"644&; WFSPMFGP!BPM DPN XXX DPOGJUVSFT EBVUSFGPJT GS
29
NOUVEAU
"DDVFJM EF HSPVQFT
Cidrerie Thรฉo Capelle
[ A2 ]
SPEVDUJPO FU WFOUF EF DJESF "QQMF CBTFE CFWFSBHF QSPEVDUJPO 1 -B GBNJMMF $BQFMMF WPVT TPVIBJUF MB CJFOWFOVF EBOT MB TBMMF E BDDVFJM FU WPVT QBSMF EF TB QBTTJPO "QSยผT VO GJMN WJEยนP j %V WFSHFS BV WFSSF x WPVT WJTJUFSF[ MFT MPDBVY BWFD EFT FYQMJ DBUJPOT EF MB GBCSJDBUJPO 7PUSF TPVWFOJS MB EยนHVTUBUJPO %ยนHVTUBUJPO HSBUVJUF I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV I I FU I I GFSNยน MF EJNBODIF 5BSJGT 3BUFT BEVMUF HSPVQF ยต QBSUJS EF QFST 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH 5IยนP $"1&--& -F )BVU EF MB -BOEF 4055&7*--& UIFPDBQFMMF!XBOBEPP GS XXX UIFP DBQFMMF DPN
30
NOUVEAU
Lait Douceur de Normandie
[ B3 ]
- BUFMJFS BSUJTBOBM EF DPOGJUVSFT EF MBJU FU BVUSFT HPVSNBOEJTFT .BOVGBDUVSJOH PG DIPDPMBUF BOE DBOEZ UBTUJOH -BJU %PVDFVS EF /PSNBOEJF ยต 4BJOU 4BVWFVS MF 7JDPNUF D FTU BVTTJ EFT BUFMJFST TQFDUBDMFT EFT DPVST QSJWยนT EF DPOGJTFSJFT PV EF DIPDPMBUT FU VO QPJOU EF WFOUF BVUIFO UJRVF BWFD EยนHVTUBUJPO HSBUVJUF
I 0VWFSUVSF 0QFOJOH 1PJOU EF WFOUF BV QVCMJD WBDBODFT EF 1ยณRVFT BV EV MVOEJ BV TBNFEJ I I FU I I WBDBODFT EF MB 5PVTTBJOU ยต MB GJO EFT WBDBODFT EF /PยปM UPVT MFT KPVST I I FU I I 7JTJUF GBCSJDBUJPO EF CFSMJOHPUT BWFD QBSUJDJQBUJPO EFT FOGBOUT WBDBODFT EF 1ยณRVFT 5PVTTBJOU /PยปM FU E ยนUยน MFT NBSEJT FU "DDVFJM KFVEJT ยต I FU I EF HSPVQFT 5BSJGT 3BUFT HSBUVJU KVTRV ยต BOT
3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH 4UยนQIBOJF -&#-0/% SPVUF E "VSยนWJMMF 4"*/5 4"67&63 -& 7*$0.5& DPOUBDU!MBJU EPVDFVS DPN XXX MBJU EPVDFVS DPN 4BWFVS FU (BTUSPOPNJF ]
31
Fromagerie Rรฉo - Laiterie du Val dโ Ay
[ B4 ]
' BCSJDBUJPO USBEJUJPOOFMMF EF DBNFNCFSU BV MBJU DSV NPVMยน ยต MB MPVDIF $BNFNCFSU NBOVGBDUVSF 6OF EFT EFSOJยผSFT GBCSJDBUJPOT USBEJUJPOOFMMFT EF $BNFNCFSU EF /PSNBOEJF RVJ SFTQFDUF EFQVJT QMVT EF BOT MB UFDIOJRVF EF M VUJMJTBUJPO EV MBJU DSV EV NPVMBHF ยต MB MPVDIF FU ยต MB NBJO TFMPO MF TBWPJS GBJSF EF .BSJF )BSFM %ยนHVTUBUJPO FO GJO EF WJTJUF I
0VWFSUVSF 0QFOJOH JOEJWJEVFMT EV BV I I WJTJUFT VOJRVFNFOU MF NBUJO VO EยนQBSU UPVUFT MFT IFVSFT HSPVQFT EV BV TVS 37 5BSJGT 3BUFT BEVMUF "DDVFJM EF HSPVQFT FOGBOU o BOT BDDPNQBHOยนT HSBUVJU 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH .NF '"6%&.&3 SVF EFT 1MBORVFUUFT -&44": SFP!PSBOHF GS XXX SFBVY GS
32
Calvados Pรจre Magloire
[ E3 ]
1SPEVDUFVS EF $BMWBEPT )PNFNBEF $BMWBEPT 1SPEVDUJPO 7JTJUF HVJEยนF EV NVTยนF EFT $BMWBEPT FU EFT NยนUJFST BODJFOT GJMN NJO EยนWPJMBOU MFT TFDSFUT EF M ยนMBCPSBUJPO EV $BMWBEPT EยนDPVWFSUF EFT DIBJT EยนHVTUBUJPO FO CPVUJRVF M BCVT E BMDPPM FTU EBOHFSFVY QPVS MB TBOUยน ยต DPOTPNNFS BWFD NPEยนSBUJPO %ยนHVTUBUJPO HSBUVJUF NJO
0VWFSUVSF 0QFOJOH %V BV I FU I I HSPVQF OPVT DPOTVMUFS 5BSJGT 3BUFT BEVMUF WJTJUF FU EยนHVTUBUJPO WJTJUF EยนHVTUBUJPO $BMWBEPT SBSF TBD TPVWFOJS
FOGBOU HSBUVJU "DDVFJM EF HSPVQFT HSPVQFT OPVT DPOTVMUFS 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF QPVS MFT HSPVQFT DPOTFJMMยนF QPVS MFT JOEJWJEVFMT $PNQVMTPSZ CPPLJOH GPS HSPVQT "VSยนMJF "(65 /,&;& 3PVUF EF 5SPVWJMMF 10/5 - &7&26& SFTFSWBUJPONBHMPJSF!TQJSJU GSBODF DPN XXX DBMWBEPT QFSF NBHMPJSF DPN
33
Distillerie Calvados Boulard
[ E4 ]
JTJUF (VJEFE UPVS PG UIF #PVMBSE %JTUJMMFSZ 7 7JTJUF HVJEยนF BV Dย VS EFT BMBNCJDT EF MB QMVT SFNBSRVBCMF EJTUJMMFSJF EF $BMWBEPT JOJUJBUJPO BV TBWPJS GBJSF TยนDVMBJSF EV NBยพUSF EF DIBJ FU ยต M BSU EF MB EยนHVTUBUJPO I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV FU EV BV I I FU I I UPVT MFT KPVST EV BV I I FU I I UPVT MFT KPVST EF OPWFNCSF ยต NBST I I FU I I GFSNยน MF 8& 5BSJGT 3BUFT "DDVFJM EF HSPVQFT BEVMUF HSBUVJU o BOT HSPVQF BEVMUF 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF I ยต M BWBODF $PNQVMTPSZ CPPLJOH "VEF #0550*4 .PVMJO EF MB 'PVMPOOFSJF $026"*/7*--*&34 WJTJUFCPVMBSE!TQJSJU GSBODF DPN XXX DBMWBEPT CPVMBSE DPN ] 4BWFVS FU (BTUSPOPNJF
34
Calvados Christian Drouin
[ E3 ]
SPEVDUJPO DJESF 1PNNFBV $BMWBEPT 5PQ PG UIF SBOHF IPNFNBEF $BMWBEPT 1 %BOT EFT CยณUJNFOUT ยต DPMPNCBHFT EV 97**F TJยผDMF WJTJUF FU FYQMJDBUJPOT TVS MB GBCSJDBUJPO EF DJESF 1PNNFBV FU $BMWBEPT 1PTTJCJMJUยน EF EยนKFVOFS QPVS MFT HSPVQFT EBOT MF NBOPJS ยต QFSTPOOFT NBYJ %JGGยนSFOUT NFOVT OPVT DPOUBDUFS I
0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV I I FU I I GFSNยน MFT EJNBODIFT FU KPVST GยนSJยนT TBVG FU 5BSJGT 3BUFT JOEJWJEVFMT WJTJUF FU EยนHVTUBUJPO HSBUVJUFT HSPVQFT ยต QBSUJS EF QFST "DDVFJM BWFD VOF NJHOPOFUUF EF 1PNNFBV PGGFSUF EF HSPVQFT 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF QPVS HSPVQFT I BWBOU $PNQVMTPSZ CPPLJOH 7 JSHJOJF -&(36 FU $ISJTUPQIF %650*4 /ร 3% 3PVUF EF 5SPVWJMMF $06%3": 3"#65 DPVESBZ!DPFVS EF MJPO DPN XXX DBMWBEPT ESPVJO DPN
35
Chรขteau du Breuil
[ E4 ]
- B QMVT QSFTUJHJFVTF EJTUJMMFSJF EF $BMWBEPT .PTU QSFTUJHJPVT IPNFNBEF $BMWBEPT 7JTJUF[ MB EJTUJMMFSJF EF $BMWBEPT FYQMJDBUJPOT TVS MB EJTUJMMBUJPO MFT BMBNCJDT WJTJUF EFT DIBJT EF WJFJMMJTTFNFOU %ยนDPVWSF[ MF DIยณUFBV TPO BSDIJUFDUVSF SยนHJPOBMF HPร UF[ TPO QSFTUJHJFVY $BMWBEPT %ยนHVTUBUJPO HSBUVJUF
"DDVFJM EF HSPVQFT
I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV FU EV BV I I FU I I 5BSJGT 3BUFT BEVMUF WJTJUF EยนHVTUBUJPO HSPVQF BEVMUF WJTJUF EยนHVTUBUJPO 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF QPVS HSPVQF $PNQVMTPSZ CPPLJOH # ยนOยนEJDUF #"6%& 7"55*&3 -FT +PVSEBJOT -& #3&6*- &/ "6(& UPVSJTN!DIBUFBV CSFVJM GS XXX DIBUFBV CSFVJM GS
36
Fromagerie Graindorge
[ E4 ]
' BCSJDBUJPO EV -JWBSPU FU EV 1POU M &WยบRVF GSPNBHFT "01 OPSNBOET 1SPEVDUJPO PG -JWBSPU BOE 1POU M &WยบRVF "01 DIFFTFT " USBWFST VO DPVMPJS EF HBMFSJFT WJUSยนFT EยนDPVWFSUF EFT BUFMJFST EF GBCSJDBUJPO EV -JWBSPU FU EV 1POU M &WยบRVF 6OF WJTJUF BV Dย VS EF M FOUSFQSJTF 7JTJUF DPOTFJMMยนF MF NBUJO QPVS WPJS MB GBCSJDBUJPO I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV EV MVOEJ BV WFOESFEJ I I FU I I FU MF TBNFEJ I I EV BV EV MVOEJ BV TBNFEJ I I FU I I EV BV EV MVOEJ BV TBNFEJ I I FU MF EJNBODIF I I EV BV EV MVOEJ BV TBNFEJ "DDVFJM I I FU I I EF HSPVQFT 5BSJGT 3BUFT HSBUVJU JOEJWJEVFM HSPVQF BEVMUF FO QFSTPOOFT NJOJ
3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH "OOF 4PQIJF 3&/"6-5 SVF EV (ยนOยนSBM -FDMFSD #1 -*7"305 WJTJUF!HSBJOEPSHF GS XXX HSBJOEPSHF GS 4BWFVS FU (BTUSPOPNJF ]
37
Base Ostrรฉicole de Grandcamp-Maisy
[ C3 ]
SPQPTJUJPO EF WJTJUFT HVJEยนFT EFT QBSDT ยต IVJUSFT EF (SBOEDBNQ .BJTZ 0ZTUFS GBSN 1 j - BVUSF HPร U EF MB /PSNBOEJF x %FT UBCMFT E IVยพUSFT ยต M BUFMJFS EF M PTUSยนJDVMUFVS WFOF[ EยนDPVWSJS MB CBJF EFT 7FZT FU M IVยพUSF E *TJHOZ ยต USBWFST VOF WJTJUF FO UPVUF DPOWJWJBMJUยน TVJWJF E VO QFUJU DPVST TVS M BSU E PVWSJS VOF IVยพUSF FO UPVUF TยนDVSJUยน FU E VOF EยนHVTUBUJPO I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV I I MF KFVEJ HSPVQFT OPVT DPOTVMUFS 5BSJGT 3BUFT BEVMUF HSBUVJU o BOT BDDPNQBHOยนT HSPVQF FO
3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF KPVST BWBOU $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
&SJD 305306 4FSWJDF "OJNBUJPO SVF &NJMF %FNBHOZ #1 *4*(/: 463 .&3 BOJNBUJPO!DDJHJ GS XXX JTJHOZ HSBOEDBNQ JOUFSDPN DPN
38
Caramels dโ Isigny
[ B3 ]
' BCSJDBUJPO EF UPVUFT TPSUFT EF DBSBNFMT $POGFDUJPOBSZ UPGGFFT QSPEVDUJPO 7FOF[ EยนDPVWSJS VO DZDMF DPNQMFU EF GBCSJDBUJPO EFT DBSBNFMT E *TJHOZ EV NยนMBOHF EFT NBUJยผSFT QSFNJยผSFT BV CPOCPO FNCBMMยน %ยนHVTUBUJPO FO EยนCVU DPVST FU GJO EF WJTJUF %ยนHVTUBUJPO HSBUVJUF NJO
0VWFSUVSF 0QFOJOH V BV I % GFSNยน MFT EJNBODIFT TBNFEJT IPST QยนSJPEF FU HSPVQFT OPVT DPOUBDUFS NBHBTJO PVWFSU UPVUF M BOOยนF 5BSJGT 3BUFT HSBUVJU HSPVQF TDPMBJSF QFSTPOOF SFNJTF E VO TBDIFU EF DBSBNFMT
3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF QPVS HSPVQF $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
$ISJTUFMMF ;" *TZQPMF 3VF EV .BST *4*(/: 463 .&3 DPNNVOJDBUJPO!DBSBNFMT JTJHOZ DPN XXX DBSBNFMT JTJHOZ DPN 39
Ferme du Loterot
[ C4 ]
' BCSJDBUJPO BSUJTBOBMF EF MJRVFVST BV $BMWBEPT /PUSF TQยนDJBMJUยน MB $SยผNF EF $BMWBEPTร "QQMF BOE DSFBN CBTFE TQJSJUT QSPEVDUJPO -B 'FSNF EV -PUFSPU WPVT JOWJUF ยต EยนDPVWSJS M BUFMJFS EV MJRVPSJTUF FU TPO WFSHFS &YQPTJUJPO UIยนNBUJRVF %ยนHVTUF[ MB $SยผNF EF $BMWBEPTร FU TFT BVUSFT MJRVFVST 1BTUJT BV $BMWBEPTร %SBLLJOH /PS4VE 4FOUJFS CPDBHFS FO WPJUVSF ยนMFDUSJRVF #PVUJRVF EF QSPEVJUT SยนHJPOBVY %ยนHVTUBUJPO HSBUVJUF NJO I
0VWFSUVSF 0QFOJOH E V BV I I 5BSJGT 3BUFT BEVMUF FOGBOU HSPVQF BEVMUF HSBUVJUยน QFST 3ยนTFSWBUJPO DPOTFJMMยนF QPVS JOEJWJEVFM PCMJHBUPJSF QPVS HSPVQF $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
$MBJSF (FPSHFT FU .PSHBOF -&7&26& $")"(/&4 DPOUBDU!MPUFSPU DPN XXX MPUFSPU DPN ] 4BWFVS FU (BTUSPOPNJF
40
Les Vergers de Ducy
[ C4 ]
FSHFST FU QSPEVDUJPO DJESJDPMF FO BHSJDVMUVSF CJPMPHJRVF 7 0SDIBSE BOE PSHBOJD BQQMF CFWFSBHF QSPEVDUJPO 7JTJUF EF OPT WFSHFST EF QPNNFT ยต DJESF FO BHSJDVMUVSF CJPMPHJRVF BJOTJ RVF EF OPT BUFMJFST Pร TPOU QSยนQBSยนT KVT EF QPNNF DJESF FU WJOBJHSF EF DJESF FU OPT DBWFT Pร WJFJMMJTTFOU OPT 1PNNFBV FU OPT $BMWBEPT I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV I I FU I I GFSNยน MFT EJNBODIFT EV BV I I EV BV I I FU I I GFSNยน MFT EJNBODIFT HSPVQFT UPVUF M BOOยนF TVS SยนTFSWBUJPO 5BSJGT 3BUFT HSBUVJU HSPVQF EF ยต BWFD EยนHVTUBUJPO ยต EยนGJOJS "DDVFJM EF HSPVQFT TDPMBJSF BWFD EยนHVTUBUJPO EF KVT EF QPNNF 3ยนTFSWBUJPO DPOTFJMMยนF QPVS JOEJWJEVFM PCMJHBUPJSF QPVS HSPVQF $PNQVMTPSZ CPPLJOH FOยน 1&53*$) (JMMFT 3&/& 4$&" %PNBJOF EF MB 'MBHVFSJF 3VF EV -JFV .PVTTBSE 3 %6$: 4"*/5& ."3(6&3*5& MFTWFSHFSTEFEVDZ!XBOBEPP GS XXX EPNBJOF GMBHVFSJF GS
41
Calvados Pierre Huet
[ E4 ]
JESFSJF %JTUJMMFSJF $JEFS QSPEVDUJPO BOE EJTUJMFSZ $ 7FOF[ QBSUBHFS MB QBTTJPO EF MB GBNJMMF )VFU FO WJTJUBOU MFT JOTUBMMBUJPOT EF USBOTGPSNBUJPO EFT QPNNFT EV QSFTTPJS BVY DIBJT EF WJFJMMJTTFNFOU FO QBTTBOU QBS MB EJTUJMMFSJF -B EยนHVTUBUJPO EFT QSPEVJUT WPVT GFSB BQQSยนDJFS MB TBWFVS EV UFSSPJS BVHFSPO 1SยนWPJS QVMM QPVS MB WJTJUF EFT DIBJT %FQVJT OPVWFM FTQBDF E BDDVFJM FU OPVWFMMF EJTUJMMFSJF JOOPWBOUF FU VOJRVF FO /PSNBOEJF %ยนHVTUBUJPO HSBUVJUF
NJO 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV I I FU I I UPVT MFT KPVST EV BV I I FU I I TBVG MFT EJNBODIFT FU KPVST GยนSJยนT WJTJUFT HVJEยนFT UPVT MFT KPVST HSPVQFT OPVT DPOTVMUFS 5BSJGT 3BUFT BEVMUF HSBUVJU o BOT HSPVQF BEVMUF TDPMBJSF "DDVFJM EF HSPVQFT HSBUVJUยน HVJEF FU DIBVGGFVS 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF QPVS HSPVQF $PNQVMTPSZ CPPLJOH "OOF %63"/% .BOPJS -B #SJยผSF EFT 'POUBJOFT $".#3&.&3 DBMWBEPT QJFSSF IVFU!XBOBEPP GS XXX DBMWBEPT IVFU DPN
42
Andouille Asselot
[ C5 ]
' BCSJDBUJPO E "OEPVJMMF EF 7JSF j "OEPVJMMF EF 7JSF x QSPEVDUJPO 7FOF[ EยนDPVWSJS MB GBCSJDBUJPO EF MB WยนSJUBCMF "OEPVJMMF EF 7JSF EBOT TB SFDFUUF BODFTUSBMF BWFD TPO GVNBHF USBEJUJPOOFM 7JTJUF HVJEยนF FU DPNNFOUยนF 7JTJUF TVS SFOEF[ WPVT %ยนHVTUBUJPO HSBUVJUF
"DDVFJM EF HSPVQFT
I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV I I FU I I PVWFSU EV NBSEJ BV TBNFEJ GFSNFUVSF BOOVFMMF EV BV 5BSJGT 3BUFT BEVMUF HSPVQF BEVMUF 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF TFNBJOFT BWBOU $PNQVMTPSZ CPPLJOH (JMMFT "44&-05 ;* &TU 3VF EF M "MMJยผSF 7*3& BOEPVJMMF BTTFMPU!IPUNBJM GS XXX BOEPVJMMF BTTFMPU GS 4BWFVS FU (BTUSPOPNJF ]
43
Cidrerie Marcel Viard
[ C4 ]
BWPJS GBJSF E VOF DJESFSJF BV Dย VS EV UFSSPJS EF #BZFVY )PNFNBEF DJEFS QSPEVDUJPO 4 %BOT TPO DPSQT EF GFSNF EV 97***F TJยผDMF MB $JESFSJF 7JBSE TJUVยนF ยต (VยนSPO ยต LN EF #BZFVY QSPEVJU EBOT MF SFTQFDU EF MB USBEJUJPO EV DJESF BWFD MFT QPNNFT EV UFSSPJS OPSNBOE -PST EF MB WJTJUF HVJEยนF WPVT EยนDPVWSJSF[ MFT ยนUBQFT EF GBCSJDBUJPO EF DJESF j #BZFVY x WFSHFST DBWFT TBMMF EF DPOEJUJPOOFNFOU %BOT OPUSF DBWF FO WJFJMMFT QJFSSFT OPVT DPNNFOUFSPOT MB EยนHVTUBUJPO EFT EJGGยนSFOUT QSPEVJUT 1PJOU EF WFOUF EV DJESF CPVDIยน j #BZFVY x QPJSยน KVT EF QPNNF WJOBJHSF EF DJESF 1PNNFBV FU $BMWBEPT %ยนHVTUBUJPO HSBUVJUF I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV FU EV BV ยต I CPVUJRVF PVWFSUF UPVUF M BOOยนF I I FU I I GFSNยน MFT TBNFEJT EJNBODIFT FU KPVST GยนSJยนT HSPVQFT WJTJUFT UPVUF M BOOยนF 5BSJGT 3BUFT JOEJWJEVFMT HSBUVJU EVSBOU MFT WBDBODFT EF QSJOUFNQT FU E ยนUยน "DDVFJM EF HSPVQFT HSPVQFT QBS QFSTPOOF 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF QPVS HSPVQF $PNQVMTPSZ CPPLJOH .BSJF 'SBOยธPJTF "44&-*/& -BVSFODF &5*&//& (VยนSPO #":&69 DJESFSJF WJBSE!XBOBEPP GS XXX DJESFCBZFVY KJNEP DPN 44
Calvados La Ribaude
[ F4 ]
SPEVDUJPO EF $BMWBEPT )PNFNBEF $BMWBEPT QSPEVDUJPO 1 j -B 3JCBVEF x FTU VOF FOUSFQSJTF GBNJMJBMF BSUJTBOBMF SFDPOOVF QPVS TFT QSPEVJUT EF RVBMJUยน $BMWBEPT 1BZT E "VHF 1PNNFBV EF /PSNBOEJF FU WJOBJHSF EF DJESF .BOPJS ยต QBOT EF CPJT BSCSFT DFOUFOBJSFT FU DPOWJWJBMJUยน TPOU BV SFOEF[ WPVT 1SPEVJUT CJP WJOBJHSF EF DJESF KVT EF QPNNFT $BMWBEPT 1PNNFBV 7JTJUFT EFT BMBNCJDT FU EFT DIBJT %ยนHVTUBUJPO 7JTJUF TVS 37 NJO 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV I I TBNFEJ I I FU I I EV BV I I TBNFEJ I I FU I I GFSNยน MFT EJNBODIFT 5BSJGT 3BUFT BEVMUF BWFD NJHOPOFUUF EF $BMWBEPT PGGFSUF 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
%FMQIJOF %&4$)".14 06*--: %6 )06-&: DPOUBDU!MBSJCBVEF DPN XXX MBSJCBVEF DPN 45
Manoir dโ Apreval
[ E3 ]
SPEVDUFVS EF DJESF 1PNNFBV FU $BMWBEPT $JEFS 1PNNFBV BOE $BMWBEPT QSPEVDFS 1 %BOT VOF BNCJBODF BVHFSPOOF DPOWJWJBMF MF NBOPJS E "QSFWBM WPVT JOWJUF ยต WFOJS EยนDPVWSJS TFT QSPEVJUT DJESJDPMFT %ยนHVTUBUJPO HSBUVJUF BV DPNQUPJS UPVUF M BOOยนF FU WJTJUF HVJEยนF FO ยนUยน VOJRVFNFOU NJO
0VWFSUVSF 0QFOJOH UPVT MFT KPVST I I FU I I I FO KVJMMFU FU BPร U
GFSNFUVSF MFT XFFL FOET EF NJ OPWFNCSF ยต NJ NBST FU MFT WBDBODFT EF /PยปM 5BSJGT 3BUFT BEVMUF HSBUVJU FOGBOUT "DDVFJM EF HSPVQFT HSPVQFT BEVMUF TDPMBJSF 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF QPVS HSPVQF $PNQVMTPSZ CPPLJOH 4BCSJOB 5)*#"6-5 .BOPJS E "QSFWBM 1&//&%&1*& BQSFWBM!BQSFWBM DPN XXX BQSFWBM DPN ] 4BWFVS FU (BTUSPOPNJF
46
Domaine de la Pommeraie
[ E3 ]
JTJUF EF MB EJTUJMMFSJF $BMWBEPT QSPEVDUJPO 7 -F %PNBJOF EF MB 1PNNFSBJF TJUVยน BV Dย VS EV 1BZT E "VHF ยต (POOFWJMMF TVS )POGMFVS B ยนUยน DSยนยน FO - FOTFNCMF EFT CยณUJNFOUT DPOTUSVJUT ยต M BODJFOOF CยนOยนGJDJF EFT EFSOJยผSFT UFDIOJRVFT NPEFSOFT QPVS MF TUPDLBHF FU MB EJTUJMMBUJPO 7JTJUF FU EยนHVTUBUJPO HSBUVJUFT BDDPNQBHOยนF EF UBSUF NBJTPO TVJWBOU MB EFNBOEF FU EV GSPNBHF MPDBM
"DDVFJM EF HSPVQFT
I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV FU EV BV EV NFSDSFEJ BV EJNBODIF I I FU I I EV BV UPVT MFT KPVST I I FU I I 5BSJGT 3BUFT HSBUVJU 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF QPVS HSPVQF TFNBJOF BWBOU $PNQVMTPSZ CPPLJOH #FSOBSE 5"'03&- -F #PVSH (0//&7*--& 463 )0/'-&63 EPNBJOFEFMBQPNNFSBJF!PSBOHF GS 4BWFVS FU (BTUSPOPNJF ]
47
Ferme du Lavoir
[ C3 ]
& YQMPJUBUJPO DJESJDPMF FO BHSJDVMUVSF CJPMPHJRVF "QQMF CBTFE CFWFSBHF QSPEVDUJPO 7JTJUF EFT WFSHFST EF MB DBWF FU EยนHVTUBUJPO %ยนHVTUBUJPO HSBUVJUF I
0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV I I TVS SFOEF[ WPVT GFSNยน MF EJNBODIF EV BV I I MFT NBSEJT FU WFOESFEJT EV BV I I TVS SFOEF[ WPVT 5BSJGT 3BUFT "DDVFJM HSPVQF BEVMUF HSBUVJU BDDPNQBHOBUFVS EF HSPVQFT 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF KPVST BWBOU $PNQVMTPSZ CPPLJOH (VJMMBVNF $"1&--& 3PVUF EF 4U -BVSFOU TVS .FS '03.*(/: DPOUBDU!GFSNFEVMBWPJS GS XXX GFSNFEVMBWPJS GS
48
Ferme de Billy
[ D4 ]
SPEVDUJPO DJESJDPMF 5BCMF EF EยนHVTUBUJPO 1 "QQMF CBTFE CFWFSBHF QSPEVDUJPO 5BTUJOH SPPN 7JTJUF UFDIOJRVF EF M BUFMJFS DJESJDPMF EFT DBWFT FU EFT WFSHFST 'BCSJDBUJPO DJESF KVT EF QPNNF 1PNNFBV FU $BMWBEPT 5BCMF EF EยนHVTUBUJPO FU E BDDVFJM TBMMFT #PVUJRVF BWFD QSPEVJUT EยนSJWยนT FU BTTPDJยนT ยต MB GFSNF 1SยนWPJS EF CPOOFT DIBVTTVSFT FU QBSBQMVJF QPVS MB WJTJUF EFT WFSHFST /PVWFBV WJEยนP EF NJO RVJ SยนTVNF MFT EJGGยนSFOUFT ยนUBQFT EF MB GBCSJDBUJPO I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV I I FU I I GFSNยน MF EJNBODIF EV BV I I FU I I GFSNยน MF EJNBODIF EJNBODIF TVS SFOEF[ WPVT QPVS MFT HSPVQFT 5BSJGT 3BUFT HSBUVJU 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF I BWBOU $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
"OOF FU (VJMMBVNF 7"673&$: CJT SVF EF M ย HMJTF 3054 HVJMMBVNF!WBVWSFDZ DPN XXX GFSNF EF CJMMZ DPN
49
Le Pressoir dโ Or
[ H3 ]
HSJDVMUFVS QSPEVDUFVS EF DJESF 'BSNFS DJEFS QSPEVDFS " "V Dย VS EV 7FYJO /PSNBOE BV TFJO E VOF FYQMPJUBUJPO BHSJDPMF WFOF[ WJTJUFS DF NBHOJGJRVF EPNBJOF MF WFSHFS MB DBWF DJESJDPMF MF NVTยนF E PCKFUT BODJFOT MF QPUBHFS FU WPVT DMร UVSFSF[ DFUUF WJTJUF DPNNFOUยนF QBS VOF EยนHVTUBUJPO EF DJESF FU KVT 1PVS MFT HSPVQFT QSPNFOBEF EBOT MF WFSHFS FO USBDUFVS BODJFO TJ MB NยนUยนP MF QFSNFU TJOPO FO BVUPDBS I
0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV I I FU I I GFSNยน MFT EJNBODIFT TBNFEJT NBUJOT FU NFSDSFEJT NBUJOT 5BSJGT 3BUFT WJTJUF EF HSPVQFT BEVMUF HSBUVJU QPVS MFT BDDPNQBHOBUFVST FU MFT DIBVGGFVST 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
& SJD %03& %PNBJOF 4BJOU +FBO EF 'SFOFMMFT CJT SPVUF EFT "OEFMZT #0*4&.0/5 DPOUBDU!QSFTTPJSEPS DPN XXX QSFTTPJSEPS DPN ] 4BWFVS FU (BTUSPOPNJF
50
Chocolatrium Michel Cluizel
[ G5 ]
.VTยนF EV DIPDPMBU 7JTJUF UFDIOJRVF $IPDPMBUF NBLFS -B HBMFSJF QSยนTFOUF M IJTUPJSF EV DBDBP FU EV DIPDPMBU -B DJOยนNBUIยผRVF SFUSBDF MF QSPDFTTVT EF GBCSJDBUJPO EV DIPDPMBU %BOT VO BUFMJFS EFT QSPGFTTJPOOFMT USBWBJMMFOU EFWBOU WPVT %ยนHVTUBUJPO DPNNFOUยนF FU HSBUVJUF
"DDVFJM EF HSPVQFT
I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV I I GFSNยน MFT EJNBODIFT MVOEJT FU KPVST GยนSJยนT 5BSJGT 3BUFT BEVMUF FOGBOU HSBUVJU o BOT HSPVQFT 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF QPVS HSPVQF $PNQVMTPSZ CPPLJOH #ยนSยนOJDF ("6%*/ "WFOVF EF $PODIFT -F 3PODFOBZ "VUIFOBZ %".7*--& NBHBTJONBOVGBDUVSF GS!DMVJ[FM DPN XXX DMVJ[FM DPN
51
Distillerie Busnel SAS
[ F4 ]
SBTTBHF GFSNFOUBUJPO EJTUJMMBUJPO WJFJMMJTTFNFOU BTTFNCMBHF # FNCPVUFJMMBHF FU DPNNFSDJBMJTBUJPO EF $BMWBEPT "QQMF CBTFE CFWFSBHF QSPEVDUJPO .BJTPO EV 1BZT E "VHF FU EFT $BMWBEPT WJEยนP TBMMF EF EJTUJMMBUJPO ยต DIBJT EF WJFJMMJTTF NFOU SFUPVS ยต MB .BJTPO EV 1BZT E "VHF QPVS MB EยนHVTUBUJPO M BCVT E BMDPPM FTU EBOHFSFVY QPVS MB TBOUยน ยต DPOTPNNFS BWFD NPEยนSBUJPO
"DDVFJM EF HSPVQFT
I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV I I FU I I UPVT MFT KPVST EV BV I I FU I I MF XFFL FOE GFSNยน ยต /PยปM HSPVQFT OPVT DPOTVMUFS 5BSJGT 3BUFT BEVMUF HSBUVJU o BOT BDPNQBHOBUFVST FU DIBVGGFVST EF CVT WJTJUF EยนHVTUBUJPO 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF QPVS HSPVQF $PNQVMTPSZ CPPLJOH #FSOBSE 5"'03&- 3PVUF EF -JTJFVY $03.&*--&4 CFSOBSE UBGPSFM!CVTOFM OFU XXX EJTUJMMFSJF CVTOFM GS
52
Ferme de la Bretterie
[ F4 ]
JTJUF FU EยนHVTUBUJPO EF QSPEVJUT DJESJDPMFT "QQMF CBTFE CFWFSBHF QSPEVDUJPO 7 %BOT VO DBESF UZQJRVFNFOU OPSNBOE WJTJUF EF MB DBWF DJESJDPMF BWFD FYQMJDBUJPOT EF MB GBCSJDBUJPO EV DJESF USBEJUJPOOFM 7JTJUF EV QSFTTPJS EV 97**F TJยผDMF FU EยนHVTUBUJPO EFT QSPEVJUT DJESJDPMFT (Pร UFS GFSNJFS TVS SยนTFSWBUJPO I
0VWFSUVSF 0QFOJOH E V BV I I FU I I 5BSJGT 3BUFT BEVMUF WJTJUF WJTJUF HPร UFS GFSNJFS BEVMUF HPร UFS GFSNJFS TFVM HSPVQFT BEVMUF TDPMBJSF WJTJUF EF MB DBWF DJESJDPMF I PV HPร UFS GFSNJFS "DDVFJM TVS SยนTFSWBUJPO EF HSPVQFT 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF KPVST BWBOU $PNQVMTPSZ CPPLJOH &UJFOOF FU "TUSJE 1-&5 'FSNF EF MB #SFUUFSJF SVF "MBVOF -F #SFU $"34*9 MBCSFUUFSJF!PSBOHF GS 4BWFVS FU (BTUSPOPNJF ]
53
Ferme des Ruelles
[ H4 ]
HSJDVMUFVS QSPEVDUFVS EF DJESF 'BSNFS DJEFS QSPEVDFS " 1BTTJPOOยน E FOWJSPOOFNFOU .JDIFM (BMNFM WPVT FYQMJRVFSB BV DPVST EF MB WJTJUF EV WFSHFS FU EF MB DBWF TFT UFDIOJRVFT EF QSPEVDUJPO OBUVSFMMF 7PVT WJTJUFSF[ MB QMBOUBUJPO FU MB DIBVEJยผSF ยต NJTDBOUIVT DVMUVSF ยนOFSHยนUJRVF FU WPVT EยนDPVWSJSF[ M JODJEFODF ยนDPMPHJRVF FU ยนDPOP NJRVF EF DF NPEF EF DIBVGGBHF EVSBCMF %ยนHVTUBUJPO EF DJESF FU KVT EF QPNNF 1PTTJCJMJUยน E PSHBOJTFS VO HPร UFS GFSNJFS TVS SยนTFSWBUJPO UBSJG TVS EFNBOEF %ยนHVTUBUJPO HSBUVJUF I
0VWFSUVSF 0QFOJOH E V BV GFSNยน MF EJNBODIF 5BSJGT 3BUFT TVS EFNBOEF EFWJT QPVS DIBRVF QSFTUBUJPO 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
.JDIFM ("-.&- 5*--: NJDIFM HBMNFM!XBOBEPP GS XXX GFSNFEFTSVFMMFT DPN
54
Calvados Morin SA
E
[ H5 ]
ย MFWFVS EF $BMWBEPT $BMWBEPT QSPEVDUJPO "VY DPOGJOT EF MB /PSNBOEJF FU EF M *MF EF 'SBODF TVS MFT CPSET EF M &VSF EยนDPVWSF[ M VOF EFT QMVT BODJFOOFT NBJTPOT EF $BMWBEPT EF /PSNBOEJF BWFD TFT DBWFT TPVUFSSBJOFT EV 9*9F TJยผDMF BJOTJ RVF MF NยนUJFS E ยนMFWFVS EF $BMWBEPT FU MFT EJGGยนSFOUFT ยนUBQFT EF GBCSJDBUJPO 6O QFSTPOOFM QBTTJPOOยน FU RVBMJGJยน TFSB IFVSFVY EF WPVT BDDVFJMMJS QPVS WPVT GBJSF EยนDPVWSJS DFUUF FBV EF WJF BVY SFGMFUT E PS %ยนHVTUBUJPO HSBUVJUF I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV FU EV BV ยต I TVS SยนTFSWBUJPO MF WFOESFEJ HSPVQFT OPVT DPOTVMUFS 5BSJGT 3BUFT BEVMUF HSPVQF 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF IFVSFT BWBOU $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
E
1JFSSF :WFT 7*3: "OOJDL "55"3% SVF E &[Z #1 *73: -" #"5"*--& DBMWBEPTNPSJO!BMJDFBETM GS XXX DBMWBEPTNPSJO DPN
55
Brasserie de la Baie
[ B6 ]
#JยผSFT BSUJTBOBMFT 5SBEJUJPOBM CSFXFSZ 1SยนTFOUBUJPO EFT JOHSยนEJFOUT NยนUIPEFT EF GBCSJDBUJPO FU DPOEJUJPOOFNFOU EF MB CJยผSF BSUJTBOBMF QVJT EยนHVTUBUJPO /F QBT ยบUSF BMMFSHJRVF BV HMVUFO QPVS MB EยนHVTUBUJPO I
0VWFSUVSF 0QFOJOH E V BV I I GFSNยน MFT MVOEJT FU NBSEJT FO EFIPST EF DFUUF QยนSJPEF TVS SยนTFSWBUJPO 5BSJGT 3BUFT BEVMUF 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF KPVST BWBOU $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
$ISJTUPQIF -&4&/&$)"- SPVUF EF 3PDIF 5PSJO $0635*-4 D MFTFOFDIBM!OPNPUFDI OFU XXX CSBTTFSJFEFMBCBJF DPN ] 4BWFVS FU (BTUSPOPNJF
E
56
La Maison du Biscuit
[ A3 ]
JTDVJUFSJF BSUJTBOBMF )PNFNBEF CJTDVJUT BOE DPPLJFT QSPEVDUJPO # 6OF SVF ยต M BODJFOOF E BWBOU HVFSSF DPNNF EยนDPS QPVS WPVT BDDVFJMMJS EBOT VOF EFT EFSOJยผSFT CJTDVJUFSJFT BSUJTBOBMFT EF /PSNBOEJF Pร M PO WPVT QSPQPTF EFT CJTDVJUT NBJTPO IBVU EF HBNNF GJOBODJFST DPPLJFT EPJHUT EF EBNFT DPOHPMPTy EBOT VO EยนDPS DIBMFVSFVY BHSยน NFOUยน E VOF TยนMFDUJPO EF QSPEVJUT E ยนQJDFSJF GJOF FU E VO TBMPO EF UIยน QPVS VOF QBVTF EยนUFOUF 6OF CBMBEF HPVSNBOEF RVJ SBWJU MFT HPVSNFUT FU MFT BNBUFVST E BVUIFOUJDJUยน 1PVS EFT SBJTPOT E IZHJยผOF FU EF TยนDVSJUยน MFT BUFMJFST OF TPOU QBT BDDFTTJCMFT BV QVCMJD %ยนHVTUBUJPO HSBUVJUF I
0VWFSUVSF 0QFOJOH E V BV I I GFSNFUVSF BOOVFMMF FO KBOWJFS 5BSJGT 3BUFT HSBUVJU 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF I BWBOU $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
)BNFBV $PTUBSE 4035047*--& &/ #&"6.0/5 DPOUBDU!NBJTPOEVCJTDVJU GS XXX NBJTPOEVCJTDVJU GS
57
Ferme de lโ Hermitiรจre
[ B5 ]
SPEVDUJPO DJESJDPMF GFSNJยผSF "QQMF CBTFE CFWFSBHF QSPEVDUJPO 1 %ยนDPVWSF[ MB GBCSJDBUJPO EV DJESF FU EV $BMWBEPT DIF[ MF QSPEVDUFVS SยนDPMUBOU -B WJTJUF HVJEยนF EFT DBWFT WPVT GFSB DPNQSFOESF MF USBWBJM OยนDFTTBJSF ยต MB SยนBMJTBUJPO E VO DJESF EF RVBMJUยน %ยนDPVWSF[ OPUSF NVTยนF TVS M IJTUPJSF EF MB DJESJDVMUVSF %ยนHVTUBUJPO HSBUVJUF EFT QSPEVJUT EF MB GFSNF I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV FU TFQUFNCSF EV MVOEJ BV WFOESFEJ I I EV BV EV MVOEJ BV TBNFEJ I I FU I I EFSOJยผSF WJTJUF I
HSPVQFT OPVT DPOTVMUFS 5BSJGT 3BUFT JOEJWJEVFMT FU HSPVQFT BEVMUF HSBUVJU o BOT "DDVFJM EF HSPVQFT HSPVQFT BEVMUF TDPMBJSF 3ยนTFSWBUJPO DPOTFJMMยนF QPVS HSPVQF $PNQVMTPSZ CPPLJOH +FBO -VD $06-0.#*&3 4FSWJDF "OJNBUJPO 4"*/5 +&"/ %&4 $)".14 JOGPT!GFSNF IFSNJUJFSF DPN XXX GFSNF IFSNJUJFSF DPN
58
La Ferme aux 5 Saisons
[ A2 ]
JTJUF GBCSJDBUJPO EV QBJO HPร UFS FU DPOUFT 7JTJU CSFBE NBLJOH HPVUFS FU UBMFT 7 -B GBNJMMF 5IJยนCPU WPVT BDDVFJMMF MF UFNQT E VO BQSยผT NJEJ 7PVT GBCSJRVFSF[ WPUSF QBJO FO ยนDPVUBOU MFT MยนHFOEFT EV $PUFOUJO EยนDPVWSJSF[ MFT BOJNBVY EF MB GFSNF FU EยนHVTUFSF[ VO HPร UFS EV UFSSPJS #BMBEFT OPDUVSOFT DPOUยนFT MF NBSEJ ยต I FO KVJMMFU BPร U
"DDVFJM EF HSPVQFT
I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV I I FU I I GFSNยน MF XFFL FOE 5BSJGT 3BUFT BEVMUF FOGBOU o BOT BEVMUF FOGBOU o BOT BUFMJFS GBCSJD QBJO HSPVQF TDPMBJSF OPVT DPOTVMUFS 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH 'SBOยธPJT 5)*&#05 -B 7BMMยนF '-"."/7*--& GFSNFBVY TBJTPOT!XBOBEPP GS XXX MBGFSNFBVY TBJTPOT DPN 4BWFVS FU (BTUSPOPNJF ]
59
Saumonerie Granvillaise
[ A5 ]
'VNBHF BSUJTBOBM EF QPJTTPOT "SUJTBOBM TNPLF GJTI %ยนDPVWFSUF EFT NยนUIPEFT USBEJUJPOOFMMFT EF GVNBHF TBVNPO QPJTTPOT MPDBVY FU BVUSFT QSPEVJUT EF MB NFS " M JTTVF EF MB WJTJUF WPVT TBVSF[ EJTUJOHVFS MFT EJGGยนSFOUT TJHOFT EF RVBMJUยน EV TBVNPO GVNยน TFMPO TPO PSJHJOF FU MB GBยธPO EPOU JM B ยนUยน USBWBJMMยน %ยนHVTUBUJPO FU WFOUF EF QSPEVJUT NJO 0VWFSUVSF 0QFOJOH NBHBTJO PVWFSU UPVT MFT KPVST I I EV NBSEJ BV TBNFEJ WJTJUF HVJEยนF MF KFVEJ ยต I QFOEBOU MFT WBDBODFT TDPMBJSFT FU TยนBODF TVQQMยนNFOUBJSF MF NBSEJ ยต I FO KVJMMFU FU BPร U 5BSJGT 3BUFT HSBUVJU "DDVFJM EF HSPVQFT HSPVQFT BEVMUF TDPMBJSF EยนHVTUBUJPO JODMVTF 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF QPVS HSPVQF $PNQVMTPSZ CPPLJOH 3PEPMQIF #&-()";* ;* EV .FTOJM SVF EV $POJMMPU (3"/7*--& SPEPMQIF CFMHIB[J!HNBJM DPN XXX TBVNPOFSJFHSBOWJMMBJTF DPN
60
Chocolaterie Yver
[ A5 ]
IPDPMBUJFS NBDBSPOJFS QยณUJTTJFS $IPDPMBUF NBLFS $ F HยนOยนSBUJPO BV TFSWJDF EF MB RVBMJUยน EFQVJT 7JTJUF[ MB DIPDPMBUIยผRVF QPVS EยนDPVWSJS M IJTUPJSF EV DIPDPMBU FU TB USBOTGPSNBUJPO 6OF GBCSJDBUJPO BUJTBOBMF EBOT MF SFTQFDU EFT USBEJUJPOT FO TยนMFDUJPOOBOU MB RVBMJUยน FU MFT NFJMMFVST DIPDPMBUT I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV I I FU I I GFSNยน MFT EJNBODIFT MVOEJT BQSยผT NJEJ GFSNFUVSF EV MBCPSBUPJSF ยต I 5BSJGT 3BUFT WJTJUF MJCSF HSBUVJU WJTJUF HVJEยนF 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
$ยนESJD :7&3 SPVUF EF 7JMMFEJFV :RVFMPO (3"/7*--& NBSRVJTFEFQSFTMFT!XBOBEPP GS XXX ZWFSDIPDPMBUJFS DPN
61
Jardin du Clos Fleuri
[ A5 ]
FT DPOGJUVSFT EF GMFVST EBOT VO KBSEJO NยนEJUยนSSBOยนFO % 'MPXFS KBNT JO B .FEJUFSSBOFBO HBSEFO 7JSHJOJF WPVT BDDVFJMMF EBOT TPO KBSEJO NยนEJUFSSBOยนFO FU WPVT GBJU EยนDPVWSJS TFT BOJNBVY MBQJOT BHOFBVY WPMBJMMFT FU MFT QMBOUFT RV FMMF VUJMJTF QPVS TFT DPOGJUVSFT 7PVT BTTJTUFSF[ ยต MB DVJTTPO EV QBJO EBOT VO GPVS ยต M BODJFOOF FU EยนHVTUFSF[ TFT QSPEVJUT GFSNJFST UFVS HPVMF CSJPDIF FU DPOGJUVSFT EF GMFVST %ยนHVTUBUJPO HSBUVJUF I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV MFT NBSEJT KFVEJT FU WFOESFEJT I I MF TBNFEJ I 5BSJGT 3BUFT BEVMUF FOGBOU BEVMUF FOGBOU WJTJUF GBCSJDBUJPO QBJO HSPVQF BEVMUF ยต QBSUJS EF BOT HSBUVJUยน QBS USBODIF EF QBZBOUT "DDVFJM EF HSPVQFT HSPVQF TDPMBJSF HSBUVJU QPVS BDDPNQBHOBUFVST 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH 7JSHJOJF $)"1%&-"*/& SPVUF EV .PVMJO (SJNFVMU +6--067*--& KBSEJOEVDMPTGMFVSJ!PSBOHF GS XXX KBSEJOEVDMPTGMFVSJ GS ] 4BWFVS FU (BTUSPOPNJF
62
Les Vergers de la Moriniรจre
[ E5 ]
SPEVDUJPO FU DPNNFSDJBMJTBUJPO EF QSPEVJUT DJESJDPMFT 1 "QQMF CBTFE CFWFSBHF QSPEVDUJPO -FT WFSHFST EF MB .PSJOJยผSF EPNBJOF GBNJMJBM EFQVJT HยนOยนSBUJPOT ยนMBCPSFOU EV DJESF EV $BMWBEPT "0$ 1BZT E "VHF FU EV 1PNNFBV EF /PSNBOEJF "V DPVST EF MB WJTJUF EFT DIBJT FU EF M BMBNCJD OPVT BCPSEFSPOT OPT TFDSFUT EF GBCSJDBUJPOy 6OF EยนHVTUBUJPO DPODMVFSB DFUUF WJTJUF NJO
0VWFSUVSF 0QFOJOH E V BV I I FU I I GFSNยน MF EJNBODIF TVS SFOEF[ WPVT VOJRVFNFOU 5BSJGT 3BUFT HSBUVJU 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH TUSJE )6#&35 -B .PSJOJยผSF -" '3&4/"*& '":&- " DPOUBDU!DJESFDBMWBEPTIVCFSU DPN XXX DJESFDBMWBEPTIVCFSU DPN
63
SARL Chocolats Glatigny
[ E6 ]
' BCSJDBUJPO FU WFOUF EF DIPDPMBUT FU EF DPOGJTFSJF BSUJTBOBMF $IPDPMBUF NBLFS 7FOF[ WJTJUFS MB $IPDPMBUFSJF (MBUJHOZ QPVS Z EยนDPVWSJS M IJTUPJSF EV DIPDPMBU FU EF TB USBOT GPSNBUJPO TVJWJ E VOF QFUJUF EยนHVTUBUJPO 6OF GBCSJDBUJPO BSUJTBOBMF BWFD EFT QSPEVJUT EF RVBMJUยน FU VOF TยนMFDUJPO EF OPT DBDBPT %ยนDPVWFSUF EF OPT EJWFSTFT TQยนDJBMJUยนT I
0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV FU EV BV WJTJUFT TVS 37 OPVT DPOTVMUFS QPVS EBUFT FU IPSBJSFT GFSNยน MFT XFFL FOET FU MVOEJT HSPVQFT TVS SFOEF[ WPVT 5BSJGT 3BUFT BEVMUF "DDVFJM EF HSPVQFT HSPVQF BEVMUF 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH # PVUJRVF (SBOEF 3VF "-&/ย 0/ -JFV EF WJTJUF SVF 'SBOยธPJT "SBHP 7"-'3".#&35 DPOUBDU!DIPDPMBUTHMBUJHOZ GS XXX DIPDPMBUTHMBUJHOZ GS
64
Biscuiterie de lโ Abbaye
[ C6 ]
QยนDJBMJUยน EF CJTDVJUT QVS CFVSSF 1VSF CVUUFS CJTDVJUT BOE DPPLJFT NBOVGBDUVSF 4 6UJMJTFS EFT SFDFUUFT TJNQMFT FU TยนMFDUJPOOFS MFT NFJMMFVSFT NBUJยผSFT QSFNJยผSFT TPOU MFT HBSBOUT EF M IยนSJUBHF EV HPร U FU EF M BVUIFOUJDJUยน EF TB SยนHJPO &OUSBยพOยนT BV Dย VS EF M VTJOF WPVT EยนDPVWSJSF[ DIBRVF ยนUBQF EF MB GBCSJDBUJPO EFT CJTDVJUT 1PTTJCJMJUยน EF TPMT HMJTTBOUT HSPTTF DIBMFVS M ยนUยน #MPVTF FU DPJGGF PCMJHBUPJSFT QPSU EF CJKPVY JOUFSEJU TยนDVSJUยน
"DDVFJM EF HSPVQFT
I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV I I FU I I GFSNยน MF XFFL FOE CPVUJRVF PVWFSUF IPST TBJTPO 5BSJGT 3BUFT HSBUVJU 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH .BUIJMEF -*05 3PVUF EV 7BM -0/-": - "##":& DPOUBDU!CJTDVJUFSJF BCCBZF DPN XXX CJTDVJUFSJF BCCBZF DPN 4BWFVS FU (BTUSPOPNJF ]
65
Domaine de la Galotiรจre
[ E5 ]
JESFSJF EJTUJMMFSJF GFSNJยผSF "QQMF CBTFE CFWFSBHF QSPEVDUJPO $ 4JUVยนF EBOT MF 1BZT E "VHF PSOBJT MB (BMPUJยผSF FTU VOF BVUIFOUJRVF GFSNF BVHFSPOOF EV 97**F TJยผDMF %BOT VO TVQFSCF DBESF MF QSPEVDUFVS WPVT GFSB EยนDPVWSJS TB QBTTJPO WJTJUFS M BUFMJFS EF QSPEVDUJPO MFT DBWFT FU MB EJTUJMMFSJF 7JEยนP "UFMJFS DJESJDPMF FU BMBNCJD &YQMJDBUJPOT TVJWJFT E VOF EยนHVTUBUJPO %ยนHVTUBUJPO HSBUVJUF NJO 0VWFSUVSF 0QFOJOH UPVUF M BOOยนF GFSNยน MF EJNBODIF HSPVQFT OPVT DPOTVMUFS 5BSJGT 3BUFT HSBUVJU HSPVQFT BEVMUF TDPMBJSF 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
.BEBNF $)0*4/"3% 0-*7*&3 -B (BMPUJยผSF $30655&4 MBHBMPUJFSF!GSFF GS XXX MBHBMPUJFSF GS 66
Domaine de la Gentilhommiรจre Fรฉlix & Marion
[ H2 ]
SPEVDUFVS SยนDPMUBOU EF KVT EF QPNNF EF DJESF E BQยนSJUJGT FU EF $BMWBEPT 1 FO QSPEVDUJPO CJPMPHJRVF 0SHBOJD BQQMF CBTFE CFWFSBHF "DDVFJM IJTUPSJRVF SBQJEF EF MB GFSNF WJTJUF EV WFSHFS TVJWBOU WPUSF EJTQPOJCJMJUยน FU MFT DPOEJUJPOT DMJNBUJRVFT EF MB DBWF FU EยนHVTUBUJPO EFT QSPEVJUT ยนMBCPSยนT ยต QBSUJS EF MB DJESFSJF %ยนHVTUBUJPO HSBUVJUF I 0VWFSUVSF 0QFOJOH E V BV I I UPVT MFT KPVST TBVG MFT EJNBODIFT FU KPVST GยนSJยนT TVS SยนTFSWBUJPO HSPVQFT OPVT DPOTVMUFS 5BSJGT 3BUFT HSPVQF BEVMUF 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF "DDVFJM $PNQVMTPSZ CPPLJOH EF HSPVQFT 'ยนMJY 1-"5&- SPVUF EF /FVGDIยณUFM 04.0: 4"*/5 7"-&3: GFMJY QMBUFM!XBOBEPP GS XXX HFOUJMIPNNJFSF OFU 67
Palais Bรฉnรฉdictine
[ F2 ]
%ยนDPVWSF[ M FYUSBPSEJOBJSF IJTUPJSF EV 1BMBJT #ยนOยนEJDUJOF Pร TF Dร UPJFOU BSU FU JOEVTUSJF %JTDPWFS UIF 1BMBJT #ยนOยนEJDUJOF TUPSZ IPNF PG #ยนOยนEJDUJOF MJRVFVS JOEVTUSJBM BOE DVMUVSBM DFOUSF &O MF NPJOF BMDIJNJTUF %PN #FSOBSEP 7JODFMMJ BVSBJU DSยนยน ยต M "CCBZF EF 'ยนDBNQ VO ยนMJYJS TFDSFU &O "MFYBOESF -F (SBOE BVSBJU SFEยนDPVWFSU MB SFDFUUF EF DFU ยนMJYJS QFSEVF ยต MB 3ยนWPMVUJPO RV JM SFDPOTUJUVF FU RV JM OPNNF j #ยนOยนEJDUJOF x *M GBJU DPOTUSVJSF MF 1BMBJT #ยนOยนEJDUJOF FODPSF BVKPVSE IVJ MJFV VOJRVF E ยนMBCPSBUJPO EF MB DยนMยผCSF MJRVFVS -F 1BMBJT BCSJUF BVTTJ VO NVTยนF E BSU TBDSยน FU VO FTQBDF E BSU DPOUFNQPSBJO I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV FU EV BV I I FU I I EV BV FU EV BV I I FU I I EV BV I I GFSNFUVSF EF MB CJMMFUUFSJF I BWBOU GFSNFUVSF BOOVFMMF EV BV QVJT MFT "DDVFJM EF HSPVQFT FU 5BSJGT 3BUFT WJTJUF MJCSF QPVS JOEJWJEVFMT HSBUVJU o BOT BOT BEVMUFT WJTJUF HVJEยนF QPVS JOEJWJEVFMT OPVT DPOTVMUFS WJTJUF HSPVQFT BEVMUFT FO WJTJUF MJCSF FU FO WJTJUF HVJEยนF UBSJGT j KFVOFT x FU j GBNJMMFT x OPVT DPOTVMUFS 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF QPVS MFT HSPVQFT $PNQVMTPSZ CPPLJOH GPS HSPVQT &EJUI -&$"$)&63 SVF "MFYBOESF MF (SBOE '&$".1 1BMBJT #FOFEJDUJOF!CBDBSEJ DPN XXX CFOFEJDUJOFEPN DPN ] 4BWFVS FU (BTUSPOPNJF
68
ร comusรฉe de la Pomme et du Cidre
[ F2 ]
SPEVDUJPO EF DJESF BSUJTBOBM WJTJUF EF MB GFSNF DJESJDPMF BWFD EยนHVTUBUJPO 1 "QQMF CBTFE CFWFSBHF QSPEVDUJPO WJTJU PG UIF DJEFS GBSN BOE UBTUJOH 7JTJUF HVJEยนF EF M ยนDPNVTยนF EV DMPT NBTVSF EFT WFSHFST 7JTJUF EF M ยนMFWBHF E PJFT OPSNBOEFT WJTJUF EF MB DBWF %ยนHVTUBUJPO EFT QSPEVJUT DJESF KVT EF QPNNF 1PNNFBV #JFO TF DPVWSJS M IJWFS DBS MPDBVY OPO DIBVGGยนT I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV I I GFSNยน MFT EJNBODIFT FU NFSDSFEJT GFSNยน MF FS KBOWJFS EV BV I I FU I I GFSNยน MFT EJNBODIFT NBUJOT FU NFSDSFEJT MF EV BV I I FU I I EV BV I I FU I I GFSNยน MFT EJNBODIFT NBUJOT FU NFSDSFEJ T 5BSJGT 3BUFT BEVMUF FOGBOU BOT HSPVQF BEVMUF "DDVFJM EF HSPVQFT 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF QPVS HSPVQF $PNQVMTPSZ CPPLJOH 7JODFOU (0%&'30: SPVUF EF (PEFSWJMMF #3&55&7*--& %6 (3"/% $"69 WJODFOUHPEFGSPZ!XBOBEPP GS XXX FDPNVTFFEVDJESF GS 69
Cidre Ponpon
[ H3 ]
1SPEVDUJPO EF DJESF BSUJTBOBM 'SBN DJEFS QSPEVDFS %FSOJยผSF DJESFSJF EF 3PVFO WJFJMMF GBNJMMF MPDBMF 7PVT SFDFWSF[ UPVUFT MFT FYQMJDBUJPOT TVS MB GBCSJDBUJPO OBUVSFMMF EV DJESF FU EF TFT EยนSJWยนT 5ยนMยนQIPOFS QPVS SยนTFSWBUJPO I 0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV I I FU I I GFSNยน MFT EJNBODIFT FU KPVST GยนSJยนT WJTJUF TVS SยนTFSWBUJPO 5BSJGT 3BUFT OPVT DPOTVMUFS 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
*TBCFMMF 3"$)&%* SPVUF EF -ZPOT %"3/&5"- XXX DJESFQPOQPO GS DJESFSJFQPOQPO!PSBOHF GS 70
Le Valaine
[ E2 ]
SPEVDUJPO EF GSPNBHFT HMBDFT DIPDPMBUT 1SPEVDUJPO PG DIFFTF BOE JDF DSFBN 1 %BOT MF DBESF FYDFQUJPOOFM EV .BOPJS EF $BUFVJM ยต ย USFUBU EยนDPVWSF[ MFT TQยนDJBMJUยนT OPSNBOEFT DIยผWSF GFSNJFS DIPDPMBUT EV 7BMBJOF BV MBJU EF DIยผWSF HMBDFT j MFT $BQS JDF x BV MBDUPTยนSVN EF DIยผWSF UFSSJOFT EF DIFWSFBV BV $BMWBEPT DJESF GFSNJFS $FUUF FYQMPJUBUJPO BHSJ DPMF EF IB FTU TJUVยนF ยต ย USFUBU 4FJOF .BSJUJNF DยนMยผCSF QPVS TFT GBMBJTFT EF DSBJF CMBODIF FU TUBUJPO CBMOยนBJSF SยนQVUยนF EFQVJT QMVT E VO TJยผDMF TVS MB $ร UF E "MCยณUSF FO /PSNBOEJF -F 7BMBJOF WPVT QSPQPTF EF EยนDPVWSJS TFT QSPEVDUJPOT GFSNJยผSFT FU BSUJTBOBMFT %ยนHVTUBUJPO HSBUVJUF
F O B F F
"DDVFJM EF HSPVQFT
I 0VWFSUVSF 0QFOJOH CPVUJRVF PVWFSUF UPVT MFT KPVST I I FU I I JOEJWJEVFMT WJTJUF HVJEยนF ยต I QSยนDJTFT TBOT SยนTFSWBUJPO EF 1ยณRVFT BV MFT EJNBODIFT FU KPVST GยนSJยนT EV BV UPVT MFT KPVST Z DPNQSJT GยนSJยนT TBVG MFT KFVEJT FU WFOESFEJT HSPVQFT TVS 37 EV BV OPVT DPOTVMUFS
5BSJGT 3BUFT BEVMUF BOT o BOT HSBUVJU HSPVQFT BEVMUF FOGBOU 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF KPVST BWBOU $PNQVMTPSZ CPPLJOH 3PVUF EV )BWSF &53&5"5 MFWBMBJOF!XBOBEPP GS XXX MFWBMBJOF DPN 4BWFVS FU (BTUSPOPNJF ]
71
Algia
[ E3 ]
FOUSF EF EยนDPVWFSUF EF M FBV 8BUFS EJTDPWFSZ DFOUSF $ %ยนDPVWSF[ DFU ยนRVJQFNFOU VOJRVF EBOT MB SยนHJPO ยต USBWFST VO FTQBDF EยนDPVWFSUF JOUFS BDUJG FU VO FTQBDF NVMUJNยนEJB $FU PVUJM EF TFOTJCJMJTBUJPO TVS M FBV WPVT SยนWยนMFSB M IJTUPJSF MB HFTUJPO FU MFT GPOEBNFOUBVY EF MB QSยนTFSWBUJPO EF M FBV I 0VWFSUVSF 0QFOJOH KVJMMFU BPร U MFT NBSEJT FU KFVEJT WJTJUF TVS JOTDSJQUJPO KVTRV ยต I MF KPVS NยบNF EBOT MFT PGGJDFT EF UPVSJTNF EV UFSSJUPJSF HSPVQFT FU TDPMBJSFT PVWFSU UPVUF M BOOยนF TVS SยนTFSWBUJPO BVQSยผT EF MB $PNNVOBVUยน EF $PNNVOFT 5BSJGT 3BUFT BEVMUF FOGBOU o BOT HSBUVJU "DDVFJM EF HSPVQFT HSPVQF TDPMBJSF KVTRV ยต QFSTPOOFT
3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH -VDJF #6/&- $PNNVOBVUยน EF $PNNVOFT $ย VS $ร UF 'MFVSJF SVF 'PTTPSJFS %&"67*--& JOGP!DPFVSDPUFGMFVSJF PSH XXX DPFVSDPUFGMFVSJF PSH
72
Andra - Centre de stockage de la Manche
[ A2 ]
FTUJPO FU TVSWFJMMBODF EFT EยนDIFUT SBEJPBDUJGT ( 3BEJPBDUJWF XBTUF SFQPTJUPSZ BOE NPOJUPSJOH 7FOF[ EยนDPVWSJS MF TJUF EF M "OESB FO DIBSHF EF MB HFTUJPO EFT EยนDIFUT SBEJPBDUJGT 1PVS WPVT JOGPSNFS EF OPUSF BDUJWJUยน OPVT WPVT QSPQPTPOT VO DJSDVJU EF WJTJUF EFT JOTUBMMBUJPOT EF TVSWFJMMBODF EV $FOUSF FU EF TPO FOWJSPOOFNFOU 1SยนWPJS EFT WยบUFNFOUT DIBVET FU EFT DIBVTTVSFT DPOGPSUBCMFT 6OF QJยผDF E JEFOUJUยน FO DPVST EF WBMJEJUยน FTU PCMJHBUPJSF I
0VWFSUVSF 0QFOJOH U PVUF M BOOยนF EV MVOEJ BV WFOESFEJ TVS SFOEF[ WPVT 5BSJGT 3BUFT HSBUVJU 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
.BSJF 1JFSSF (&3."*/ ;* EF %JHVMMFWJMMF #1 #&"6.0/5 )"(6& $FEFY NBSJF QJFSSF HFSNBJO!BOESB GS XXX BOESB GS 73
AREVA la Hague
[ A2 ]
FDZDMBHF EFT DPNCVTUJCMFT OVDMยนBJSFT VTยนT 3FDZDMJOH PG VTFE OVDMFBS GVFM 3 3FOEF[ WPVT ยต M &TQBDF *OGPSNBUJPO E "3&7" MB )BHVF QPVS EยนDPVWSJS HSยณDF ยต EFT FYQMJDB UJPOT FU EFT TVQQPSUT QยนEBHPHJRVFT MF SFDZDMBHF EFT DPNCVTUJCMFT OVDMยนBJSFT VTยนT "V DPVST E VOF FYDVSTJPO FO ยนUBQFT EF MB QPJOUF EF MB )BHVF BV WJMMBHF EF %JHVMMFWJMMF FO MPOHFBOU MF MJUUPSBM WFOF[ WPJS MFT NPZFOT NJT FO ย VWSF QBS "3&7" QPVS TVSWFJMMFS FU QSยนTFSWFS M FOWJSPO OFNFOU -FT 7JTJUFT #VJTTPOOJยผSFT TPOU PSHBOJTยนFT TVS SยนTFSWBUJPO VOJRVFNFOU I
0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV &TQBDF *OGPSNBUJPO PVWFSU EV MVOEJ BV WFOESFEJ I I TBVG NFSDSFEJ I I GFSNยน MFT XFFL FOET FU KPVST GยนSJยนT 7JTJUFT #VJTTPOOJยผSFT SยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF QPVS MFT HSPVQFT 5BSJGT 3BUFT "DDVFJM HSBUVJU EF HSPVQFT 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF QPVS HSPVQF $PNQVMTPSZ CPPLJOH 4BOESJOF %06#-&5 &TQBDF *OGPSNBUJPO "3&7" $FEFY # &"6.0/5 )"(6& TBOESJOF EPVCMFU !BSFWB DPN XXX BSFWB DPN ] 5FDIOPMPHJF
74
EDF Centre Nuclรฉaire de Production dโ ร lectricitรฉ de Flamanville
[ A2 ]
SPEVDUJPO E ยนMFDUSJDJUยน 7JTJUF EV $FOUSF E *OGPSNBUJPO EV 1VCMJD 1 &MFDUSJDJUZ HFOFSBUJPO OVDMFBS QPXFS QMBOU 7FOF[ EยนDPVWSJS VOF OPVWFMMF TDยนOPHSBQIJF ยต QBSUJS EF M ยนUยน -B DFOUSBMF OVDMยนBJSF E &%' 'MBNBOWJMMF QSPEVJU FOWJSPO EF MB DPOTPNNBUJPO E ยนMFDUSJDJUยน EF )BVUF FU #BTTF /PSNBOEJF -F $FOUSF E *OGPSNBUJPO EV 1VCMJD QFSNFU EF EยนDPVWSJS MF DIFNJO EF M BUPNF KVTRV ยต MB QSPEVDUJPO E ยนMFDUSJDJUยน MFT QSJODJQFT EF GPODUJPOOFNFOU E VOF DFOUSBMF OVDMยนBJSF FU MF SยนBDUFVS EF OPVWFMMF HยนOยนSBUJPO UZQF &13 6O CFMWยนEยผSF PGGSF VOF WVF QBOPSBNJRVF TVS MFT JOTUBMMBUJPOT EF QSPEVDUJPO I
0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV EV MVOEJ BV TBNFEJ I I TBOT EJTDPOUJOVFS EV BV EV NBSEJ BV WFOESFEJ I I MF NFSDSFEJ I I FU I I 5BSJGT 3BUFT HSBUVJU
"DDVFJM EF HSPVQFT
.JTTJPO $PNNVOJDBUJPO #1 -&4 1*&69 DJQ GMBNBOWJMMF!FEG GS IUUQ GMBNBOWJMMF FEG DPN
75
Renault Clรฉon
[ G3 ]
' BCSJDBUJPO EFT CPยพUFT EF WJUFTTFT FU NPUFVST 3FOBVMU (SPVQ T NBJO QPXFSUSBJO TJUF NBOVGBDUVSJOH HFBSCPYFT BOE FOHJOFT 6TJOF BV Dย VS EF M BMMJBODF 3FOBVMU /JTTBO QSยนTFOUBUJPO EV TJUF FU EV HSPVQF 3FOBVMU WJTJUF EFT BUFMJFST E VTJOBHF FU E BTTFNCMBHF EFT CPยพUFT EF WJUFTTFT FU NPUFVST NJO 0VWFSUVSF 0QFOJOH UPVUF M BOOยนF EV NBSEJ BV KFVEJ I I FU I I ยณHF NJOJNVN BOT 5BSJGT 3BUFT HSBUVJU 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF QPVS HSPVQF QFST NBYJ $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
"MBJO "6%63&"6 3VF EF 5PVSWJMMF #1 $-&0/ BMBJO BVEVSFBV!SFOBVMU DPN
76
SERAF
[ G3 ]
5 SBJUFNFOU EF EยนDIFUT EBOHFSFVY 1SPUFDUJPO EF M FOWJSPOOFNFOU )B[BSEPVT XBTU USFBUNFOU BOE FOWJSPOFNFOUBM QSPUFDUJPO 1SยนTFOUBUJPO EF MB SยนHMFNFOUBUJPO EV DIFNJOFNFOU EV EยนDIFU EFQVJT TPO DPOUSร MF FO MBCPSBUPJSF KVTRV ยต TPO USBJUFNFOU GJOBM I
"DDVFJM EF HSPVQFT
0VWFSUVSF 0QFOJOH U PVUF M BOOยนF OPVT DPOTVMUFS QPVS MFT IPSBJSFT 5BSJGT 3BUFT HSBUVJU 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF QPVS HSPVQF NPJT BWBOU $PNQVMTPSZ CPPLJOH #BQUJTUF %&#3&& $IFNJO SVSBM EV (BM 50637*--& -" 3*7*&3& TFSBG!TBSQJOEVTUSJFT GS 5FDIOPMPHJF ]
Centrale thermique EDF du Havre
77
[ E3 ]
SPEVDUJPO E ยนMFDUSJDJUยน &MFDUSJDJUZ QSPEVDUJPO 1 7FOF[ EยนDPVWSJS VOF DFOUSBMF UIFSNJRVF ยต GMBNNF ยนRVJQยนF EFT ยนRVJQFNFOUT MFT QMVT NPEFSOFT EF USBJUFNFOU EFT GVNยนFT o EยนTVMGVSBUJPO FU EยนOJUSJGJDBUJPO 1MVT EF . TFSPOU JOWFTUJT FO TVS DFUUF VOJUยน QPVS QSPMPOHFS TB EVSยนF EF WJF EF BOT KVTRV FO FU BNยนMJPSFS TFT QFSGPSNBODFT 1BS BJMMFVST VOF FYQยนSJNFOUBUJPO EF DBQUBHF EV $0 FTU FO DPVST EFQVJT NBJ EPOU TPOU GJOBODยนT QBS M "%&.& 7JTJUFT HSBUVJUFT EV QBSD ยต DIBSCPO KVTRV BV Dย VS EFT JOTUBMMBUJPOT EDF - Vincent Rustuel
I
ยฉ
0VWFSUVSF 0QFOJOH UPVUF M BOOยนF TVS JOTDSJQUJPO GFSNยน MF EJNBODIF PVWFSUVSF EF M FTQBDF JOGPSNBUJPO QFOEBOU MFT WBDBODFT TDPMBJSFT EF MB [POF # 3PVFO I I 5BSJGT 3BUFT HSBUVJU 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF IFVSFT BWBOU $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
4FSWJDF EFT WJTJUFT 3PVUF EV .ร MF $FOUSBM #1 -& )"73& DFOUSBMF MFIBWSF!FEG GS IUUQ MF IBWSF FEG DPN
78
EDF Centre nuclรฉaire de production dโ รฉlectricitรฉ de Paluel
[ F2 ]
SPEVDUJPO E ยนMFDUSJDJUยน WJTJUF EV $FOUSF E *OGPSNBUJPO EV 1VCMJD 1 &MFDUSJDJUZ HFOFSBUJPO OVDMFBS QPXFS QMBOU -B $FOUSBMF EF 1BMVFM QSPEVJU QSยผT EF EF M ยนMFDUSJDJUยน GSBOยธBJTF -F $FOUSF E *OGPSNBUJPO EV 1VCMJD QFSNFU EF EยนDPVWSJS MF DIFNJO EF MB GJTTJPO EF M BUPNF ยต M ยนMFDUSJDJUยน $POGยนSFODFT UIยนNBUJRVFT TVS JOTDSJQUJPO PCMJHBUPJSF I
0VWFSUVSF 0QFOJOH E V MVOEJ BV WFOESFEJ I I FU I I EJNBODIF I I 5BSJGT 3BUFT HSBUVJU 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF IFVSFT $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
$FOUSF E *OGPSNBUJPO EV 1VCMJD $/1& EF 1BMVFM #1 $"/: #"37*--& QBMVFM DJQ WJTJUFT!FEG GS IUUQ QBMVFM FEG DPN
79
Centre nuclรฉaire de production dโ รฉlectricitรฉ de Penly
[ H1 ]
SPEVDUJPO E ยนMFDUSJDJUยน &MFDUSJDJUZ QSPEVDUJPO 1 %ยนDPVWFSUF EV HSPVQF &%' EFT NPEFT EF QSPEVDUJPO E ยนMFDUSJDJUยน FU EV GPODUJPOOFNFOU E VOF DFOUSBMF OVDMยนBJSF "DDVFJM EV QVCMJD QPVS WJTJUF MJCSF BVY IPSBJSFT E PVWFSUVSF 1PTTJCJMJUยน EF QBSUJDJQFS ยต EFT DPOGยนSFODFT HSBUVJUFT E I TVS SยนTFSWBUJPO I BWBOU ยต QBSUJS EF QFST I
0VWFSUVSF 0QFOJOH EV BV I I FU I I GFSNยน MFT TBNFEJT FU EJNBODIFT QFOEBOU MFT WBDBODFT TDPMBJSFT [POFT # FU $ 3PVFO FU 1BSJT PVWFSU MFT 8& FU KPVST GยนSJยนT I I 5BSJGT 3BUFT HSBUVJU 3ยนTFSWBUJPO PCMJHBUPJSF $PNQVMTPSZ CPPLJOH
"DDVFJM EF HSPVQFT
&TQBDF *OGP $/1& 1FOMZ 1&/-: FTQBDFJOGP QFOMZ!FEG GS IUUQ QFOMZ FEG DPN ] 5FDIOPMPHJF
*/%&9 %&4 &/53&13*4&4 Autour du Cheval The World around Horses
Les Arts de Vivre Art of Living
$FOUSF ยนRVFTUSF FU GFSNF QยนEBHPHJRVF EFT %SPPQT Q &MFWBHF ยนRVJO 1SPEVDUJPO PG UIF GBSN FRVJOF CSFFEJOH BOE FRVJUBUJPO
#FSUSBOE )FVESPO %PSVSF TVS CPJT 8PPE HJMEJOH
'FSNF EF MB 4BยณOF 'FSNF DBMยผDIF HPร UFS 'BSN TOBDL IPSTF ESBXO DBSSJBHFT
Q
)BSBT /BUJPOBM EV 1JO Q ย MFWBHF EV DIFWBM EFQVJT MF 97***F TJยผDMF /BUJPOBM 4UVE 'BSN TJODF UIF 97***UI DFOUVSZ -B .JDIBVEJยผSF 4QFDUBDMF ยนRVFTUSF FU SFTUBVSBUJPO )PSTF CSFFEJOH GPS TIPX
Q
# 0 3FTPSU Q $VSFT NยนEJDBMFT SIVNBUPMPHJF QIMยนCPMPHJF HZOยนDPMPHJF FU 4QB UIFSNBM 3IFVNBUPMPHZ QIMFCPMPHZ HZOFDPMPHZ IFBMUI QSPHSBNN BOE TQB %PVDFVS (VTUBWJFOOF .FVCMFT QFJOUT TUZMF HVTUBWJFO DSยนBUJPO EF CJKPVY FO WยนSJUBCMFT QFSMFT EF DVMUVSF FU QJFSSFT OBUVSFMMFT TNBMM CVTJOFTT TFDUPS &MCFVG %JTUSJCVUJPO (SBOEF %JTUSJCVUJPO 4VQFSNBSLFU
ร levage Breeding 'FSNF EF MB .PUUF Q 1SPEVDUFVST MBJUJFST FO BHSJDVMUVSF CJPMPHJRVF BWFD Sร DIFS GBNJMJBM 0SHBOJD NJML DPX CSFFEJOH 'FSNF EF MB /PWยผSF Q 'FSNF MBJUJยผSF FO BHSJDVMUVSF CJPMPHJRVF BWFD TB GSPNBHFSJF GFSNJยผSF QPVS MB GBCSJDBUJPO EF DBNFNCFSUT .JML DPX CSFFEJOH 'FSNF QยนEBHPHJRVF EF M &QBWJMMF 'FSNF QยนEBHPHJRVF .JML DPX CSFFEJOH
Q
Q
Q
Q
'BยฟFODFSJF EF MB #BJF EV .POU 4BJOU .JDIFM Q 'BCSJDBUJPO EF GBยฟFODFT EยนDPSยนFT ยต MB NBJO &BSUIFOXBSF 'POEFSJF EF DMPDIFT $PSOJMMF )BWBSE 'POEFSJF EF DMPDIFT GPOEFSJF E BSU #FMM GPVOESZ XPSLTIPQ BSU DBTUJOH
Q
(VZ %FHSFOOF 'BCSJDBUJPO EF DPVWFSUT PSGยผWSFT .BOVGBDUVSF PG HPMETNJUI T DVUMFSZ
Q
+BSEJO CPUBOJRVF EV #PJT EV 1VJUT Q 7JTJUF KBSEJO CPUBOJRVF BWFD QBSD ยต UIยผNFT #PUBOJDBM HBSEFO WJTJU
%PNBJOF 4BJOU )JQQPMZUF Q ย MFWBHF FU TยนMFDUJPO EF WBDIFT OPSNBOEFT GSPNBHFSJF #SFFEJOH PG /PSNBO DPXT
-B (SBOHF BV .PIBJS $SยนBUJPO EF WยบUFNFOUT FO MBJOF NPIBJS .PIBJS DMPUIFT QSPEVDUJPO
&MNB ย MFWBHF E BVUSVDIFT 0TUSJDIFT CSFFEJOH
Q
-B 3PDIF 5BJMMยนF Q 5BJMMF EF QJFSSF NBSCSFSJF EF EยนDPSBUJPO 4UPOFNBTPO
'FSNF EF MB 5PVSOFSJF 'FSNF MBJUJยผSF DยนSยนBMFT DJESF GFSNF QยนEBHPHJRVF .JML DPX CSFFEJOH
Q
'FSNF EFT $BCSJPMFT Q ย MFWBHF EF DIยผWSFT GSPNBHFT GFSNJFST GFSNF QยนEBHPHJRVF FU EF EยนDPVWFSUF (PBU CSFFEJOH
-FIPEFZ 7BOJ #PJT .PCJMJFS FO SPUJO WBOOFSJF E PTJFS #BTLFU NBLFS
Q
Q
1ยนQJOJยผSFT FU 1BZTBHFT E &MMF /PSNBOEJF Q WBSJยนUยนT EF WยนHยนUBVY FO DVMUVSF -BOETDBQFE HBSEFO XJUI NPSF UIBO WBSJFUJFT PG QMBOUT TISVCT BOE USFTT *OEFY EFT FOUSFQSJTFT ]
1PUFSJF EV .FTOJM EF #BWFOU 'BCSJDBUJPO EF QPUFSJFT 1PUUFSZ QSPEVDUJPO 4"4 8BMUFSTQFSHFS 1SPEVDUJPO EF GMBDPOOBHF EF MVYF -VYVSZ QFSGVNF CPUUMFT QSPEVDUJPO 5FSSF EF -JO 'POUBJOF $BOZ %ยนWFMPQQFNFOUT $VMUVSF FU UFJMMBHF EF MJO $VMUVSF BOE TDVUDIJOH PG GJCSF GMBY
Q
Q
Q
5FSSF EF -JO 4BJOU 1JFSSF MF 7JHFS Q $VMUVSF UFJMMBHF FU QFJHOBHF EF MJO UFYUJMF $VMUVSF TDVUDIJOH BOE IBDLMJOH PG GJCSF GMBY
Saveurs et gastronomie Savours and Gastronomy "OEPVJMMF "TTFMPU 'BCSJDBUJPO E "OEPVJMMF EF 7JSF j "OEPVJMMF EF 7JSF x QSPEVDUJPO
Q
#BTF 0TUSยนJDPMF EF (SBOEDBNQ .BJTZ Q 1SPQPTJUJPO EF WJTJUFT HVJEยนFT EFT QBSDT ยต IVJUSFT EF (SBOEDBNQ .BJTZ 0ZTUFS GBSN #JTDVJUFSJF EF M "CCBZF Q 4QยนDJBMJUยน EF CJTDVJUT QVS CFVSSF 1VSF CVUUFS CJTDVJUT BOE DPPLJFT NBOVGBDUVSF
$IPDPMBUFSJF :WFS $IPDPMBUJFS NBDBSPOJFS QยณUJTTJFS $IPDPMBUF NBLFS
Q
$IPDPMBUSJVN .JDIFM $MVJ[FM .VTยนF EV DIPDPMBU 7JTJUF UFDIOJRVF $IPDPMBUF NBLFS
Q
$JESF 1POQPO 1SPEVDUJPO EF DJESF BSUJTBOBM 'SBN DJEFS QSPEVDFS
Q
$JESFSJF .BSDFM 7JBSE 4BWPJS GBJSF E VOF DJESFSJF BV Dย VS EV UFSSPJS EF #BZFVY )PNFNBEF DJEFS QSPEVDUJPO
Q
$JESFSJF 5IยนP $BQFMMF 1SPEVDUJPO FU WFOUF EF DJESF "QQMF CBTFE CFWFSBHF QSPEVDUJPO
Q
%JTUJMMFSJF #VTOFM 4"4 Q #SBTTBHF GFSNFOUBUJPO EJTUJMMBUJPO WJFJMMJTTFNFOU BTTFNCMBHF FNCPVUFJMMBHF FU DPNNFSDJBMJTBUJPO EF $BMWBEPT "QQMF CBTFE CFWFSBHF QSPEVDUJPO %JTUJMMFSJF $BMWBEPT #PVMBSE 7JTJUF (VJEFE UPVS PG UIF #PVMBSE %JTUJMMFSZ
Q
%PNBJOF EF MB (BMPUJยผSF $JESFSJF EJTUJMMFSJF GFSNJยผSF "QQMF CBTFE CFWFSBHF QSPEVDUJPO
Q
#SBTTFSJF EF MB #BJF Q #JยผSFT BSUJTBOBMFT 5SBEJUJPOBM CSFXFSZ
%PNBJOF EF MB (FOUJMIPNNJยผSF 'ยนMJY .BSJPO Q 1SPEVDUFVS SยนDPMUBOU EF KVT EF QPNNF EF DJESF E BQยนSJUJGT FU EF $BMWBEPT FO QSPEVDUJPO CJPMPHJRVF 0SHBOJD BQQMF CBTFE CFWFSBHF
$BMWBEPT $ISJTUJBO %SPVJO Q 1SPEVDUJPO DJESF 1PNNFBV $BMWBEPT 5PQ PG UIF SBOHF IPNFNBEF $BMWBEPT
%PNBJOF EF MB 1PNNFSBJF 7JTJUF EF MB EJTUJMMFSJF $BMWBEPT QSPEVDUJPO
Q
$BMWBEPT -B 3JCBVEF 1SPEVDUJPO EF $BMWBEPT )PNFNBEF $BMWBEPT QSPEVDUJPO
&"3- 'FSNF EF MB 3IVCBSCF $POGJUVSF EF SIVCBSCF FU EF MBJU DPOGJUVSFT EF GSVJUT OFDUBS EF SIVCBSCF .BOVGBDUVSJOH PG KBN
Q
Q
$BMWBEPT .PSJO 4" Q ย MFWFVS EF $BMWBEPT $BMWBEPT QSPEVDUJPO $BMWBEPT 1ยผSF .BHMPJSF 1SPEVDUFVS EF $BMWBEPT )PNFNBEF $BMWBEPT 1SPEVDUJPO
Q
$BMWBEPT 1JFSSF )VFU $JESFSJF %JTUJMMFSJF $JEFS QSPEVDUJPO BOE EJTUJMFSZ
Q
ย DPNVTยนF EF MB 1PNNF FU EV $JESF Q 1SPEVDUJPO EF DJESF BSUJTBOBM WJTJUF EF MB GFSNF DJESJDPMF BWFD EยนHVTUBUJPO "QQMF CBTFE CFWFSBHF QSPEVDUJPO WJTJU PG UIF DJEFS GBSN BOE UBTUJOH 'FSNF EF #JMMZ Q 1SPEVDUJPO DJESJDPMF 5BCMF EF EยนHVTUBUJPO "QQMF CBTFE CFWFSBHF QSPEVDUJPO 5BTUJOH SPPN
$BSBNFMT E *TJHOZ Q 'BCSJDBUJPO EF UPVUFT TPSUFT EF DBSBNFMT $POGFDUJPOBSZ UPGGFFT QSPEVDUJPO
'FSNF EF M )FSNJUJยผSF 1SPEVDUJPO DJESJDPMF GFSNJยผSF "QQMF CBTFE CFWFSBHF QSPEVDUJPO
$IยณUFBV EV #SFVJM Q -B QMVT QSFTUJHJFVTF EJTUJMMFSJF EF $BMWBEPT .PTU QSFTUJHJPVT IPNFNBEF $BMWBEPT
'FSNF EF MB #SFUUFSJF Q 7JTJUF FU EยนHVTUBUJPO EF QSPEVJUT DJESJDPMFT "QQMF CBTFE CFWFSBHF QSPEVDUJPO
] *OEFY EFT FOUSFQSJTFT
Q
'FSNF EFT 3VFMMFT "HSJDVMUFVS QSPEVDUFVS EF DJESF 'BSNFS DJEFS QSPEVDFS
Q
'FSNF EV -BWPJS Q &YQMPJUBUJPO DJESJDPMF FO BHSJDVMUVSF CJPMPHJRVF "QQMF CBTFE CFWFSBHF QSPEVDUJPO 'FSNF EV -PUFSPU Q 'BCSJDBUJPO BSUJTBOBMF EF MJRVFVST BV $BMWBEPT /PUSF TQยนDJBMJUยน MB $SยผNF EF $BMWBEPTร "QQMF BOE DSFBN CBTFE TQJSJUT QSPEVDUJPO 'SPNBHFSJF (SBJOEPSHF Q 'BCSJDBUJPO EV -JWBSPU FU EV 1POU M &WยบRVF GSPNBHFT "01 OPSNBOET 1SPEVDUJPO PG -JWBSPU BOE 1POU M &WยบRVF "01 DIFFTFT 'SPNBHFSJF 3ยนP -BJUFSJF EV 7BM E "Z Q 'BCSJDBUJPO USBEJUJPOOFMMF EF DBNFNCFSU BV MBJU DSV NPVMยน ยต MB MPVDIF $BNFNCFSU NBOVGBDUVSF +BSEJO EV $MPT 'MFVSJ Q %FT DPOGJUVSFT EF GMFVST EBOT VO KBSEJO NยนEJUยนSSBOยนFO 'MPXFS KBNT JO B .FEJUFSSBOFBO HBSEFO -B 'FSNF BVY 4BJTPOT Q 7JTJUF GBCSJDBUJPO EV QBJO HPร UFS FU DPOUFT 7JTJU CSFBE NBLJOH HPVUFS FU UBMFT -B .BJTPO EV #JTDVJU Q #JTDVJUFSJF BSUJTBOBMF )PNFNBEF CJTDVJUT BOE DPPLJFT QSPEVDUJPO -BJU %PVDFVS EF /PSNBOEJF Q - BUFMJFS BSUJTBOBM EF DPOGJUVSFT EF MBJU FU BVUSFT HPVSNBOEJTFT .BOVGBDUVSJOH PG DIPDPMBUF BOE DBOEZ UBTUJOH -F 1SFTTPJS E 0S "HSJDVMUFVS QSPEVDUFVS EF DJESF 'BSNFS DJEFS QSPEVDFS
Q
-F 7BMBJOF Q 1SPEVDUJPO EF GSPNBHFT HMBDFT DIPDPMBUT 1SPEVDUJPO PG DIFFTF BOE JDF DSFBN -FT 7FSHFST EF %VDZ 7FSHFST FU QSPEVDUJPO DJESJDPMF FO BHSJDVMUVSF CJPMPHJRVF 0SDIBSE BOE PSHBOJD BQQMF CFWFSBHF QSPEVDUJPO
Q
-FT 7FSHFST EF MB .PSJOJยผSF 1SPEVDUJPO FU DPNNFSDJBMJTBUJPO EF QSPEVJUT DJESJDPMFT "QQMF CBTFE CFWFSBHF QSPEVDUJPO
Q
.BOPJS E "QSFWBM Q 1SPEVDUFVS EF DJESF 1PNNFBV FU $BMWBEPT $JEFS 1PNNFBV BOE $BMWBEPT QSPEVDFS
1BMBJT #ยนOยนEJDUJOF Q %ยนDPVWSF[ M FYUSBPSEJOBJSF IJTUPJSF EF #ยนOยนEJDUJOF MJRVFVS E BMDIJNJF EFQVJT *OEVTUSJBM BOE DVMUVSBM DFOUSF )PNF PG #ยนOยนEJDUJOF MJRVFVS 4"3- $IPDPMBUT (MBUJHOZ 'BCSJDBUJPO FU WFOUF EF DIPDPMBUT FU EF DPOGJTFSJF BSUJTBOBMF $IPDPMBUF NBLFS
Q
4BVNPOFSJF (SBOWJMMBJTF 'VNBHF BSUJTBOBM EF QPJTTPOT "SUJTBOBM TNPLF GJTI
Q
Tecchnologie, Recherche et Industrie Technology, Research and Industry "MHJB $FOUSF EF EยนDPVWFSUF EF M FBV 8BUFS EJTDPWFSZ DFOUSF
Q
"OESB $FOUSF EF TUPDLBHF EF MB .BODIF Q (FTUJPO FU TVSWFJMMBODF EFT EยนDIFUT SBEJPBDUJGT 3BEJPBDUJWF XBTUF SFQPTJUPSZ BOE NPOJUPSJOH "3&7" MB )BHVF Q 3FDZDMBHF EFT DPNCVTUJCMFT OVDMยนBJSFT VTยนT 3FDZDMJOH PG VTFE OVDMFBS GVFM $FOUSBMF UIFSNJRVF &%' EV )BWSF 1SPEVDUJPO E ยนMFDUSJDJUยน &MFDUSJDJUZ QSPEVDUJPO
Q
&%' $FOUSF /VDMยนBJSF EF 1SPEVDUJPO E ย MFDUSJDJUยน EF 'MBNBOWJMMF Q 1SPEVDUJPO E ยนMFDUSJDJUยน 7JTJUF EV $FOUSF E *OGPSNBUJPO EV 1VCMJD &MFDUSJDJUZ HFOFSBUJPO OVDMFBS QPXFS QMBOU &%' $FOUSF OVDMยนBJSF EF QSPEVDUJPO E ยนMFDUSJDJUยน EF 1BMVFM Q 1SPEVDUJPO E ยนMFDUSJDJUยน WJTJUF EV $FOUSF E *OGPSNBUJPO EV 1VCMJD &MFDUSJDJUZ HFOFSBUJPO OVDMFBS QPXFS QMBOU $FOUSF OVDMยนBJSF EF QSPEVDUJPO E ยนMFDUSJDJUยน EF 1FOMZ 1SPEVDUJPO E ยนMFDUSJDJUยน &MFDUSJDJUZ QSPEVDUJPO
Q
3FOBVMU $MยนPO Q 'BCSJDBUJPO EFT CPยพUFT EF WJUFTTFT FU NPUFVST 3FOBVMU (SPVQ T NBJO QPXFSUSBJO TJUF NBOVGBDUVSJOH HFBSCPYFT BOE FOHJOFT 4&3"' 5SBJUFNFOU EF EยนDIFUT EBOHFSFVY 1SPUFDUJPO EF M FOWJSPOOFNFOU )B[BSEPVT XBTU USFBUNFOU BOE FOWJSPOFNFOUBM QSPUFDUJPO
Q
*OEFY EFT FOUSFQSJTFT ]
A
B
C
D
E
F
G
H
1
I
79 27 13
4
78 66
19
2
73 72
67 70
68
58 29 28
74
5
1
77
56
69 30
3
71
47 38 8 31
18
43 40
48
44
51
35
41
49
26
33
21 39
75 76
32
12 16
25
17
34
15
7
4
45 46
37
53
52
6 36
59 60
5
20 61
65 57 22
42
50
62
14
3 55
6
64 2
11 24
10 9
63 23
7
54
2013-2014
#JFOWFOVF
EBOT OPT FOUSFQSJTFT
Pour plus de renseignements For further information
8FMDPNF UP PVS DPNQBOJFT
ยฉ Jacques Basile
$-*$ $PNJUยน EF -JBJTPO *OUFS$POTVMBJSF EF /PSNBOEJF 5ยนM 'BY WCFSUIFMPU!DSB OPSNBOEJF GS XXX DMJD UPVSJTNF OPSNBOEJF GS SVCSJRVF WJTJUF E FOUSFQSJTF
Normandie
Lโ union europรฉenne investit dans votre avenir
$FUUF PQยนSBUJPO FTU QJMPUยนF QBS MFT $IBNCSFT E "HSJDVMUVSF EF .ยนUJFST EF $PNNFSDF FU E *OEVTUSJF SยนVOJFT BV TFJO EV $PNJUยน EF -JBJTPO *OUFS$POTVMBJSF EF /PSNBOEJF $-*$ 5IJT PQFSBUJPO JT NBOBHFE CZ UIF DPOTVMBS OFUXPSL
#HAMBRES DE -ร TIERS ET DE Lg!RTISANAT
#HAMBRES DE -ร TIERS ET DE Lg!RTISANAT
2ร GION "ASSE .ORMANDIE
2ร GION (AUTE .ORMANDIE
"WFD MF TPVUJFO GJOBODJFS EFT 3ยนHJPOT #BTTF FU )BVUF /PSNBOEJF FU EF M ย UBU 8JUI UIF GJOBODJBM BJE PG UIF 4UBUF BOE UIF 3FHJPOT
Crรฉdits photos : Nills Warolin, Patrick Boulen, Frรฉdรฉric Grimaud / CRA Normandie / BALF / Entreprises TDE / CDT de lโ Orne - Conception et rรฉalisation : Nouveau Regard - Mai 2013
Conception & rรฉalisation : Nouveau Regard / Caen - 02 31 47 00 47
XXX OPSNBOEJF UPVSJTNF GS SVCSJRVF ยต WPJS ยต GBJSF MJFVY EF WJTJUF WJTJUFT UFDIOJRVFs (type)
Visites toute lโ annรฉe Visits all around the year
2013-2014
#JFOWFOVF
EBOT OPT FOUSFQSJTFT
Pour plus de renseignements For further information
8FMDPNF UP PVS DPNQBOJFT
ยฉ Jacques Basile
$-*$ $PNJUยน EF -JBJTPO *OUFS$POTVMBJSF EF /PSNBOEJF 5ยนM 'BY WCFSUIFMPU!DSB OPSNBOEJF GS XXX DMJD UPVSJTNF OPSNBOEJF GS SVCSJRVF WJTJUF E FOUSFQSJTF
Normandie
Lโ union europรฉenne investit dans votre avenir
$FUUF PQยนSBUJPO FTU QJMPUยนF QBS MFT $IBNCSFT E "HSJDVMUVSF EF .ยนUJFST EF $PNNFSDF FU E *OEVTUSJF SยนVOJFT BV TFJO EV $PNJUยน EF -JBJTPO *OUFS$POTVMBJSF EF /PSNBOEJF $-*$ 5IJT PQFSBUJPO JT NBOBHFE CZ UIF DPOTVMBS OFUXPSL
#HAMBRES DE -ร TIERS ET DE Lg!RTISANAT
#HAMBRES DE -ร TIERS ET DE Lg!RTISANAT
2ร GION "ASSE .ORMANDIE
2ร GION (AUTE .ORMANDIE
"WFD MF TPVUJFO GJOBODJFS EFT 3ยนHJPOT #BTTF FU )BVUF /PSNBOEJF FU EF M ย UBU 8JUI UIF GJOBODJBM BJE PG UIF 4UBUF BOE UIF 3FHJPOT
Crรฉdits photos : Nills Warolin, Patrick Boulen, Frรฉdรฉric Grimaud / CRA Normandie / BALF / Entreprises TDE / CDT de lโ Orne - Conception et rรฉalisation : Nouveau Regard - Mai 2013
Conception & rรฉalisation : Nouveau Regard / Caen - 02 31 47 00 47
XXX OPSNBOEJF UPVSJTNF GS SVCSJRVF ยต WPJS ยต GBJSF MJFVY EF WJTJUF WJTJUFT UFDIOJRVFs (type)
Visites toute lโ annรฉe Visits all around the year