PasMama.lt Šventinys leidinys by Reda

Šventinis leidinys Specialus

120

Kalėdinės knygos

Nuostaidbėijųų Kalėdinių

Kalėdų receptai Kalėdos pasaulyje Puošimas

Redakcijos žodis

Mieli PasMama.lt skaitytojai, Sveikiname Jums su artėjančiomis šv. Kalėdomis ir Naujaisiais metais! Norime jums palinkėti jaukių akimirkų, prasmingų pokalbių, džiuginančių susitikimų. Tegul šis šventinis laikotarpis ne tik prabėga, kaip smagi akimirka, bet ir tegul palieka pačių gražiausių prisiminimų tiek jūsų, tiek jūsų augančių mažylių širdyse.

Redakcijos žodis

Kviečiame rasti laisvą akimirką šventinių darbų sukūryje, išsivirti gardžios kavos (arba arbatos, jeigu ji patinka labiau) ir pasiėmus kompiuterį pavartyti šį PasMama.lt Kalėdinį leidinį. Jame susipažinsite su kalėdinėmis įdomybėmis iš viso pasaulio, pasisemsite namų puošybos, maisto patiekimo, žaisliukų eglutei gamybos savomis rankomis idėjomis. Pasiūlysime jums persismelkti Kalėdų dvasia skaitant dailiai iliustruotas leidyklos „Nieko Rimto“ knygeles bei gaminant tradicinius kūčiukus, kepant gardžią žąsį, kurios užteks ne tik šeimai, bet ir kaimynams pavaišinti, o taip pat su vaikais dekoruojant kvapnius meduoliukus. O nekantraujančius ir begalinčius sulaukti Naujųjų metų kviečiame skaityti horoskopą ateinantiems metams bei jau šiandien sužinoti, ką atneš ateinantieji 2014-ieji, medinio arklio metai. Mielieji, būkite labai laimingi, visad turėkite vilties ir valios nugalėti smulkias negandas ir siekti gražių tikslų. Skirkite daugiau laiko brangiems žmonėms, nepamirškite nusišypsoti kaimynui ar praeiviui. Ir būtinai išdrįskite kasmet išpildyti bent po vieną savo svajonę...

Pasmama.lt redaktorė Reda

Turinys

1. Redakcijos žodis....................................................................................................2 2. Turinys...................................................................................................................5 3. Horoskopas 2014...................................................................................................6 4.Kalėdų receptai.....................................................................................................14 5. Kaledines knygos............................................................................................... .20

Turinys

6. Kaledos pasaulyje.................................................................................................21

7. Maisto patiekimo idejos.......................................................................................25 8. Puošimas..............................................................................................................28 9. Žaisliukai Kalėdų eglutei savomis rankomis.......................................................32 10. Jaukių švenčių...................................................................................................34

Jautis

Horoskopas

Horoskopas 2014 6

Avinas

(kovo21-balandžio 20) Sveikata. Gimusieji po Avino ženklu turi save mylėti labiau: nepervargti, pastiprinti organizmą vitaminais ir leisti sau daugiau ilsėtis. Labai patartina pakeisti įprastą vietą, apsilankyti ten, kur dar niekada nebuvote arba kur svajojote nukeliauti. Tik tuo atveju, jei poilsis teiks malonumą, atrodysite ir jausitės gerai, norėsite toliau siekti aukštumų. Karjera. Profesinėj sferoj didelių permainų nenumatoma, metai bus gana ramūs. Su iškilusiais sunkumais susidorosite be didelio vargo. Na, o kad jų būtų kuo mažiau, pakaks netikėti viskuo ir visais, nieko neidealizuoti. Metai turėtų būti ypač sėkmingi tiems, kurių veikla kaip nors susijusi su politika, mokslu ir menais. Finansai. Prognozės optimistinės. Uždirbsite tikrai neblogai, piniginę papildys premijos, laimėjimai loterijose ir netikėtos (tačiau išties reikšmingos) dovanos. Tiesa, išlaidauti taip pat teks, tačiau gimusieji po Avino ženklu tai darys su ypatingu malonumu.

(balandžio 21 – gegužės 20) Sveikata. Jei ja rūpinsitės, sulauksite apčiuopiamų rezultatų – galėsite sėkmingai išvengti net peršalimo ligų sezono. Taip pat jausite ypač didelį norą atsikratyti žalingų įpročių ir... nereikalingų kilogramų. Jums būtinai pasiseks! Karjera. Jūsų šūkis 2014 metais turėtų skambėti maždaug taip: „Aš eisiu pirmyn, nepasiduosiu ir pasieksiu visko, ko norėsiu!“ Jūs turėsite visas priemones ir sąlygas įgyvendinti savo tikslus – tereikia savimi patikėti. Pirmieji mėnesiai gali būti nelengvi, tačiau absoliučios daugumos problemų būtų galima išvengti, jei nustotumėte abejoti savimi ir ko Finansai. Fortūna taip pat šypsosis. Net ir tiems, kuriems neužtenka atlyginimo, seksis rasti papildomų pajamų šaltinių. Santykiai. Medinio Arklio metai bus kupini emocijų ir įspūdžių. Tiesiog jausite ore tvyrančią meilę, tapsite neįtikėtinai atsparūs viskam, kas negatyvu: norėsite dovanoti kietiems savo meilę ir parodyti dėmesį, o antrosios pusės tikrai įvertins jūsų pastangas. Vieniši Jaučiai turės daugybę progų paflirtuoti, įsimylėti ir leistis į nuotykius ar sutikti tą vienintelį/vienintelę.

Santykiai. Priešingos lyties dėmesio tikrai nepritrūks. Jei dar neturite savo antrosios pusės, 2014 metai suteiks jums galimybę ją susirasti. Sukūrusiems šeimą nuoširdžiai patariame: elkitės išmintingai. Nuotykių troškimas ir gerbėjų ratas bus didelis, tačiau rizikuoti šeima tikrai neverta (nebent nesate ja patenkinti). 7

Vėžys

Finansai. Laukia daug sudėtingų ir gana nemalonių

permainų. Negatyviomis akimirkomis nekaltinkite dėl to nei kitų, nei savęs – geriau nusiraminkite, sustokite ir apsidairykite. Kiekvieną problemą galima išspręsti, o kai kurios išsisprendžia ir pačios – tereikia palaukti. Labai svarbu, kad viską gerai apgalvotumėte ir planuotumėte, nepasiduotumėte impulsyvumui. Pirmaisiais mėnesiais nerekomenduojama investuoti, gegužės ir berželio mėnesiais būkite pakantesni savo partneriams ir kolegoms, o lapkritį ir gruodį geriausias metas pradėti projektus ir investuoti santaupas.

(birželio 22 – liepos 22)

Sveikata. Sveikatos būklė, deja, nebus ideali – gana

dažnai vargins vienokios ar kitokios bėdos. Tačiau jei nelauksite, kol liga jus visai nuvarys nuo kojų, prognozės optimistinės. Atminkite, kad profilaktika – pats geriausias vaistas. Dažniau leiskite laiką gryname ore, pareguliuokite miego režimą ir pasirūpinkite, kad netrūktų vitaminų.

(gegužės 21 – birželio 21)

Sveikata. Jau pirmaisiais mėnesiais teks keisti

savo požiūrį į sveikatą: išvengsite ir pavasarinės avitaminozės, ir rimto peršalimo. Ypač džiaugsis sergantys lėtinėmis ligomis – jie pajus ženklų palengvėjimą ir savijautos pagerėjimą.

Karjera. Metai prasidės pilkai ir nuobodžiai,

tačiau situacija ims po truputį keistis. Jau pavasario pabaigoje spėsite pamiršti žiemos sunkumus. Vasarą paatostogauti pasiseks net tiems, kurių grafike tam niekada nebūna vietos, o rudenį labai reali paaukštinimo galimybė.

Finansai. Astrologai įspėja: galimybių pagerinti

savo finansinę padėtį tikrai bus, tačiau greičiausiai ne visai tokių, kokių tikitės. Dvyniams rekomenduojama būti atidiems ir neatmesti pasiūlymų tik todėl, kad jie atrodys nerealūs.

Santykiai. Metai prasidės romantiškai, tačiau

vėliau gyvenimas jūsų planus šiek tiek pakoreguos, ir kai kurios poros išsiskirs. Tai nėra blogai – tie, kam taip nutiks, labai greitai suvoks, kad viskas tik į gera (juk tai puiki galimybė susirasti žmogų, su kuriuo iš tiesų būsite laimingi). Jei pirmąją metų pusę santykiai neiširs, galėsite manyti, kad „egzaminą“ išlaikėte – išties verta kurti ilgalaikius santykius.

Finansai. Pirmoji metų pusė bus rami ir stabili: pajamos, papildančios šeimos biudžetą, tekės gausiai ir tolygiai. Antroji pusė, deja, audringa ir nenuspėjama, tačiau taps atspirties tašku tolesniems projektams ir kitiems svarbiems gyvenimo pokyčiams. Gali tekti ir paišlaidauti, tačiau jūsų investicijos atsipirks su kaupu.

Santykiai. Viskas priklausys tik nuo pačių Vėžių. Likimas suteiks ne vieną progą užmegzti naujų pažinčių ir surasti savo meilę – tereikia išnaudoti progas. Venkite kraštutinumų: nereikalaukite iš savo partnerio daugiau, negu jis gali duoti, nebūkite per

Santykiai. Susituokę Liūtai 2014 metais džiaugsis

patys ir džiugins savo antrąsias puses, privers jas vėl įsimylėti iš naujo. Vienišiai taip pat nenuobodžiaus: likimas jiems taip pat nepagailės malonių staigmenų.

Horoskopas

Dvyniai

Karjera. Lengva nebus: vieniems vėžiams tai sukels nuostabą, kitiems – pyktį. Manykite, kad tai išbandymas: jei „egzaminą“ išlaikysite, Arklys padės pasiekti gerų rezultatų ir „bonusų“ (premijų, naujų perspektyvių pažinčių, paaukštinimo ir pan.).

Mergelė

(rugpjūčio 23 – rugsėjo 22)

Sveikata. Jei bent šiek tiek skirsite dėmesio ligų pro-

filaktikai (pakoreguosite mitybos ir miego režimą, atsikratysite žalingų įpročių), savijauta bus puiki. Iš mergelių Arklys reikalauja minimalių pastangų.

Karjera. Metai bus sėkmingi ir perspektyvūs, gerai

Liūtas

(liepos 23 – rugpjūčio 22)

Sveikata. Jau pirmaisiais mėnesiais pačiais

įvairiausiais būdais erzinsite likimą ir gadinsitės sveikatą, tačiau... Nesėkmingai. Savijauta nepablogės. Liūtams gresia nebent dirglumas ir nemiga arba pervargimas ir padidėjęs mieguistumas. Sudėtingiausia bus iki vasaros pradžios ir gruodį – visą kitą laiką būsite beveik nepažeidžiami. Vis dėlto net ir kritiniais momentais Liūtams gana neblogai seksis susidoroti su savo ne itin optimistinėmis nuotaikomis ir negalavimų simptomais.

Karjera. Arklio metai bus palankūs beveik

visiems Liūtams, jie daugiau ar mažiau jaus pasitenkinimą savo profesine veikla. Vienintelė sėkmės sąlyga – darbštumas ir sąžiningumas atliekant patikėtas užduotis, nes Arkliui nepatinka, kai kas nors meluoja ir sukčiauja.

seksis beveik visur ir viskame. Nepakenks net perėjimas į visiškai neįprastą darbą – adaptacijos periodas nesukels didelio diskomforto. Ypač sėkmingas turėtų būti balandis ir gegužės pradžia: šiuo periodu seksis viskas, net tai, kas atrodė neįgyvendinama. Gegužės pabaigoj ir birželio pradžioj laukia permainos, tapsiančios atspirties tašku karjerai (pasekmes jausite net 2015!).

Finansai. Arklys Mergelėms paruošė staigmenų: pirmieji mėnesiai bus įprasti ir niekuo neypatingi, tačiau jau pavasarį (kai kurioms, deja, teks palaukti ir vasaros) pasieks finansiškai naudinga žinia. Vasarą nuotaika bus pakili, щ materialinė sėkmė pranoks bet kokius lūkesčius. Ramesnis ruduo subalansuos emocijas ir grąžins Mergeles į įprastą gyvenimo tėkmę. Santykiai. Sausis ir vasaris – emociškai audringas

metas. Vienišiai įsimylės iš pirmo žvilgsnio, suradę gyvenimo draugą išgyvens naujus jausmus, norės kurti šeimą. Na, o ją sukūrę sėkmingai kurstys židinį ir spręs kasdienius rūpesčius.

Skorpionas

Ožiaragis

Sveikata. Labai naudingas aktyvus gyvenimo bū-

Sveikata. Sveikata bus gera, tad galite planuotis

(spalio 23 – lapkričio 21)

(gruodžio 22 – sausio 19)

das, rūpinimasis savimi ir daug gryno oro. Raskite laiko reguliarioms treniruotėms, neatsisakykite nė vieno sezoninio vaisiaus, uogos ar daržovės. Arklio metams gimusiems Skorpionams rekomenduojama leistis į keliones, nes būtent jos taps geriausiu vaistu nuo visų problemų ir blogos nuotaikos.

bet kokius krūvius. Į rizikos grupę patenka nebent tie, kas serga lėtinėmis endokrininės ir virškinimo sistemos ligomis. Kita vertus, net ir jiems užteks imtis vienos kitos profilaktinės priemonės, kad išvengtų nemalonumų. Kadangi Ožiaragiai yra tikri darbštuoliai, natūralu, kad jie kartais pervargsta, todėl vertėtų daugiau dėmesio skirti miegui ir poilsiui gryname ore.

Karjera. Neapsiimkite padaryti darbų daugiau, negu galite – įsiklausykite į savo pojūčius. Jei viduje girdite skambant pavojaus varpelius, vadinasi, metas pasakyti „gana“. Jei norėsite pakeisti veiklos sritį, sėkmė garantuota – Skorpionai labai gerai žino, ko nori iš gyvenimo, ir moka tai pasiekti.

(rugsėjo 23 – spalio 22)

Sveikata. Metų pradžia pareikalaus iš Svarstyklių

daug jėgų, todėl labai svarbu, kad rastumėte laiko gerai išsimiegoti, bent retkarčiais pakeistumėte aplinką – priešingu atveju laukia tiek fizinis, tiek dvasinis išsekimas. Nuo gegužės iki rugpjūčio skirkite daugiau dėmesio virškinimo sistemai – pasilepinkite sveiku maistu, pasikonsultuokite su gydytojais, kad parekomenduotų ką nors, kas padėtų jūsų skrandžiui ir žarnynui.

Karjera. Metai bus geri ir pasitarnaus kaip tramplinas karjeros perspektyvoms ateityje, jei laikysitės šių rekomendacijų: sausį būkite „vykdytoju“, vasarį – kurkite, kovo ir balandžio mėnesį pasisemkite kantrybės ir būkite darbštūs. Finansai. Metai bus gana stabilūs. Nors papil-

domų pajamų šeimos biudžetui galite ir neturėti, tačiau tai, kas priklauso (atlyginimą, premijąs ir t.t.) gausite laiku.

Santykiai. Jausmų audros sustiprės – kaip ir

santykiai. Vienišos Svarstyklės greičiausiai sutiks savo antrąją pusę (ir nebūtinai naują žmogų – labai tikėtina, kad buvusią meilę). Dauguma tų, kurie draugauja, nuspręs tuoktis, o susituokusių laukia šeimos pagausėjimas. 10

ti iš peties – likti viršvalandžių, parsinešti darbų savaitgaliui namo ir pan. Tačiau nusiminti nereikia: už vargus bus atlyginta tiek materialiai, tiek artimųjų dėmesiu. Nuo spalio mėnesio gyvenimas turėtų tapti stabilesnis – nebeteks sukti galvos dėl rytojaus, o ateityje bus matyti geros perspektyvos.

Santykiai. Skorpionai labai stengsis, kad Arklio metai šeimai būtų jaukūs ir patogūs. Nesusituokusios poros gali nuspręsti kurti šeimą, nes norės įsigyti nuosava būstą ir kartu tvarkyti namų ūkį. Smulkūs konfliktai ir nesusipratimai neišvengiami, tačiau jų Skorpionų šeimose bus nedaug. Tik sausis ir balandis-gegužė gali kelti šiokių tokių sunkumų – kitu laiku nėra ko sau sukti dėl to galvos.

(lapkričio 22 – gruodžio 21)

Horoskopas

Svarstyklės

Finansai. Pirmuosius keturis mėnesius teks plušė-

Šaulys

Sveikata. Jau metų pradžioje jausitės žvalūs ir en-

ergingi, todėl vos išlindus šiltai saulutei norėsite mesti į šalį paltą ir kepurę, leisti daugiau laiko gryname ore. Neatsisakykite tokio malonumo! Na, o dėl vitaminų ir kitų naudingųjų medžiagų – organizmas pats pasakys, ko jam reikia. Tiesiog įsiklausykite į savo vidinį balsą.

Karjera. Metai prasidės ramiai, jokių didelių prob-

lemų darbe būti neturėtų. Jei per daug nepasitikėsite savo kolegomis ir labai neatvirausite, išvengsite ir mažesnių. Pavasarį beveik kiekvienam Šauliui pasitaikys proga palypėti karjeros laiptais, tačiau sėkmės reikia siekti aktyviai, rodant vadovybei savo iniciatyvą, atsakingumą ir kitas gerąsias savybes. Vasara bus stabili, visos iki tol užkariautos pozicijos liks jūsų rankose, tad rudenį galėsite džiaugtis savo darbo vaisiais ir geresniu finansiniu atlygiu.

Karjera. Lipimas karjeros laiptais bus glaudžiai

susijęs su socialiniu statusu. Metus reikėtų pradėti atsargiai, be didelių ambicijų ir išsišokimų, tačiau pasibaigus sausiui-kovui galima atsipalaiduoti ir siekti to, ko trokštate, drąsiai ir negailint jėgų. Sėkmė bus Ožiaragių pusėje, ir rezultatų nereikės ilgai laukti.

Finansai. Ši sritis taip pat žada daug gero. 2014

metais suteiks galimybę realizuoti net tuos projektus, kurie ilgą laiką atrodė neįgyvendinami. Ypač palankus metas bus vasaris, pavasario pradžia ir rudens vidurys – greta nuolatinių pajamų šaltinių gali atsirasti ir papildomų.

Santykiai. Laukia nauji ir nepatirti įspūdžiai.

Vienišiems sausį ir vasarį didelė naujų pažinčių tikimybė, kovas ir balandis – pavydo metas susituokusiems. Tegul žodis „pavydas“ jūsų neišgąsdina – Ožiaragiai tokiu būdu atnaujina savo santykius. Vasarop įsimylėjėlių santykiuose įsiviešpataus harmonija.

Finansai. Šauliai netinginiaus – jų laukia solidžios

ir augančios pajamos (ypač jei gerai atliks savo pareigas ir dirbs tiek, kiek reikia). Kliūtimi netaps nei kolegų intrigos, nei konkurentų priešiškumas. Piniginę periodiškai papildys premijos ir honorarai.

Santykiai. Metai žada daug įvykių ir išgyvenimų.

Vienišiems Šauliams Arklys paruošė daug romantikos ir naujų pažinčių, o susituokusiems vertėtų mažiau kreipti dėmesį į paskalas, neįtarinėti savo antrųjų pusių. Gandai neturės jokio realaus pagrindo, todėl neverta juodinti nei savo, nei savo artimųjų gyvenimo.

Vandenis

(sausio 20 – vasario 18)

Asmeninis horoskopas Tai pilna ir objektyvi žmogaus psichologinė charakteristika. Remiantis astrologine informacija Jums bus parengtas tikslus asmenybės aprašymas. Natalinis horoskopas (Saulės, Mėnulio ir kitų planetų išsidėstymas tuo metu, kai jūs gimėte) leis Jums sužinoti Jūsų paslėptus talentus ir suvokti stipriąsias Jūsų charakterio puses. Astrologinių būstų išsidėstymas bei jų reikšmių interpretacija leis spręsti, kokia profesija Jums tinka geriausiai, kokius tikslus ir užduotis išsikelti šiame gyvenime. Pasiskaitysite apie meilę, šeimą ir santykius, sužinosite, kaip juos padaryti harmoningais pagal Jūsų tikslią astrologinę charakteristiką. Asmeninis horoskopas – tai puiki dovana Jūsų draugams gimtadienio proga, baigiant mokyklą, studijas ar švenčiant krikštynas. Užsisakykite: http://horo.lt

Horoskopas

Sveikata. Nesvarbu, kiek daug darbų ir reikalų jūsų laukia darbe ir namuose – turite pasisaugoti ir nepersitempti. Jei to nepadarysite, sveikatos gal ir nesusigadinsite, bet po kurio laiko suvoksite, kad plėšėtės be reikalo. Patarimas visiems Vandeniams: ieškokite dvasinės ramybės, vidinės pusiausvyros, kuo daugiau laiko leiskite gryname ore (pageidautina, gamtoje). Karjera. Metai bus neblogi, tačiau daugiausiai galimybių iškilti turi tie Vandeniai, kurie bus pasirengę prisiimti atsakomybę. Tiems, kam darbas nėra svarbiausias dalykas gyvenime, metus praleis be ypatingų permainų. Iš labiausiai Vandenius dominsiančių sferų galima paminėti analitiką ir technologijas (įskaitant programavimą), techninius išradimus. Finansai. Prasminga pamąstyti apie veiklos keitimą, tačiau ne visiems – tik tiems, kurie nejaučia pasitenkinimo savo darbu ir lieka jame dėl kokios nors kitos priežasties. Darbo ir krypties keitimas leis jums ženkliai padidinti savo pajamas ir pagerinti gyvenimo kokybę. Santykiai. Kaip niekada seksis meilėje. Ark-

lys Vandenius gausiai apdovanos priešingos lyties dėmesiu. Porą jau turintys ir savo santykiais patenkinti Vandeniai nieko neturėtų keisti (t.y. stengtis patikti labiau, imtis neįprastų priemonių ir pan.). Jeigu gi jaučiate nepasitenkinimą, keisti reikia žmogų, ir be jokios sąžinės graužaties – tik taip galėsite rasti tikrąją savo laimę. Paieškos ilgai neužtruks!

Žuvys

(vasario 19 – kovo 20)

Sveikata. Žuvys Arklio metais turėtų stengtis

judėti kaip galima daugiau. Noras pasivolioti ant sofutės ir „užmušti laiką“ socialiniuose tinkluose bus didelis, tačiau tokį laisvalaikio leidimo būdą būtina keisti. Atminkite, kad „sveikame kūne sveika siela“.

Karjera. Jau metų pradžioje stačia galva pasin-

ersite į darbus – visi jie atrodys labai svarbūs ir neatidėliotini. Po to entuziazmas šiek tiek išblės, Žuvys vėl pasisems jėgų ir energingai pradės vasarą. Būtent tada daugelio iš jų nuopelnai bus pripažinti.

Finansai. Gal Žuvys Arklio metais ir neuždirbs milijonų, tačiau greičiausiai atsiras draugų, artimųjų ir rėmėjų, kurie padės įveikti finansinius sunkumus. Žuvys moka megzti pažintis ir keistis kontaktais. Tuo ir pasinaudokite. Santykiai. Labai nerekomenduojama sais-

tyti save kokiais nors saitais. Kovokite už savo nepriklausomybę, pajuskite laisvę – juk Žuvų geraširdiškumu ir pagalba naudojasi visi, kas netingi (net ir atimi žmonės), ir, deja, labai dažnai savo egoizmu tiesiog nužudo meilę... 12

Kūčiukai Kūčiukai dar vadinami prėskučiais, šližikais neatsiejama Kūčių vakaro dalis... Siūlome jų išsikepti namuose ir, žinoma, mirkyti į gardųjį aguonpienį.

Kalėdų receptai

Kūčiukai: 0,5 kg miltų; Stiklinė vandens; 50 g aliejaus; Žiupsnis druskos; 20-30 g šviežių mielių; 50 g aguonų; 100 g cukraus.

Mieles išsukite su trupučiu cukraus ir šlakeliu šilto vandens, palikite keletui minučių, kad pakiltų. 2/3 miltų persijokite į dubenį, jų viduryje padarykite duobutę ir supilkite pakilusias mieles ir šiltą virintą vandenį. Visktą gerai išmaišykite, uždenkite rankšluostuku ir padėkite kilti į šiltą vietą. Palikite pakilti apie valandą. Tešlai pakilus supilkite aliejų, suberkite cukrų, druską, aguonas ir įsijokite likusius miltus. Viską gerai išminkykite. Kai tešla nebelips prie rankų, ją vėl uždenkite ir padėkite šiltai maždaug valandai, kad dar kartą pakiltų. Iškilusią tešlą dar kartą paminkykite. Rankomis formuokite maždaug 2 cm storumo volelius, juos pjaustykite 1 cm storio gabaliukais. Pabarstykite miltais. Kepkite sudėtus ant skardos, iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai pagels. Kalėdinė žąsis su obuoliais Jaukiems Kalėdų pietums su šeima siūlome pasimėgauti kepta žąsimi. Skaniausios apie 5 kg sveriančios žąsis, tokio paukščio užtektų sotiems 7-8 žmonių pietums.

Kalėdų receptai

Meduoliai

Meduoliams: 3-4 kiaušiniai; 1,5 kg aukščiausios rūšies kvietinių miltų; 500 g cukraus; 500 g skysto medaus; 2 šaukšteliai kepimo miltelių; Imbiero miltelių, trintų gvazdikėlių, kvapiųjų pipirų, cinamono. Glazūrai: 300 g cukraus pudros; 6 šaukštai citrinos sulčių; Galima dėti maistinių dažų. Sugrūskite prieskonius ir juos sumaišykite su pašildytu medumi. Palikite pravėsti. Medui vėstant kiaušinius plakite su cukrumi. Kiaušinių masę sumaišykite su medumi. Į gerai išsuktą masę dėkite sijotus miltus ir kepimo miltelius. Viską gerai išminkykite ir kočiokite, kad gautumėte maždaug 1 cm storio lakštą. Iš lakšto formelėmis ar stikline spauskite meduolius. Kepkite vidutinio karštumo orkaitėje, apie 20-30 min. Cukraus pudrą maišykite su citrinos sultimis, jeigu norite, spalvoto glaisto, tai dėkite maistinių dažų. Glazūruokite dar karštus meduolius, konditerinio švirkšto pagalba. Kol glazūra nesustingo, ją galima puošti konditeriniais pabarstukais.

Žąsis

Kalėdų receptai

Žąsis (4-5 kg); 20 džiovintų slyvų; 5-6 skiltelėmis pjaustyti obuoliai; Svogūnas; Citrinos sultys; Druska, pipirai, kmynai. Žąsį gerai nuvalykite, nuplaukite tiek jos išorę, tiek vidų. Pašlakstykite citrinos sultimis, ištrinkite druska, maltais pipirais, kmynais. Valandėlei palikite. Slyvas pasmulkinkite, sumaišykite su obuolių skiltelėmis. Svogūną trumpai apkepkite aliejuje ar svieste, sumaišykite su obuoliais ir slyvomis. Pridėkite druskos, pipirų, galima įdėti ir šiek tiek gvazdikėlių, bus kvapniau. Šia mase kimškite žąsį. Žąsį užsiūkite, suriškite jos kojeles, o sparnelius apsukite folija, kad nesudegtų.

Žąsies kepimas: 30 min. kepame iki 220 °C temperatūros įkaitintoje orkaitėje, apverčiame, kepame dar 20 min. Likęs kepimo laikas priklauso nuo svorio: 20 min./500 g svoriui. Likusį laiką žąsis kepama iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje. Bebaigiant kepti nuimkite foliją nuo sparnų, kad apkeptų ir jie. Kepant vis pašlakstykite žąsį išbėgusiu skysčiu.

Antis 18

Kalėdinės knygos jaukiems vakarams Belaukiant švenčių ir tykiais, tamsiais žiemos vakarais migdant mažuosius knygelės tikrai praverčia! Pristatome kelias leidyklos „Nieko rimto“ knygas, kurios ne tik praskaidrins vakarą, bet ir padės mažiesiems susipažinti su Kalėdomis.

Autorius: Mauri Kunnas Iliustravo: Mauri Kunnas Skirta: nuo 4 metų Kalėdų kaimelyje likus savaitei iki Kalėdų visi ima kraustytis iš proto. Tuo metu Kalėdų Senelis neturi laiko svajonėms apie vasarą, kai gali atsipalaidavęs skaityti detektyvus ar plūduriuoti ant pilvo kokiam ežere. Tą savaitę jis net ir sirgti neturi kada! Bet šįkart Kalėdų Senelį užpuola liga. Negana to, atrodo, kad kažkas tyčia kaišo koją ir krečia išdaigas visur, kur tik jis pasirodo. O bėdų ir rūpesčių Kalėdų Seneliui juk ir taip per akis! Į Kalėdų kaimelį atkeliauja labai keistas laiškas nuo Vaikelio. Laiške nupieštas noras, kurio pats Senelis iššifruoti negali, todėl jam nelieka nieko kito, kaip tik kreiptis pagalbos į savo ištikimus pagalbininkus nykštukus. O tada ir prasideda tikros įdomybės!

Linksmų Kalėdų, Juodi Autorius: Rob Scotton Iliustravo: Rob Scotton Skirta: 3 - 6 m.

Muminukas ir žiemos sniegas

Kalėdų knygos

Kalėdų Senelis ir šamano būgnas

– Tik geriems katinėliams Kalėdų Senelis atneša dideliausias dovanas, – tarė ji. – Ar tu tikrai buvai geras?– Žinoma, – patvirtino Juodis.Ji pasižiūrėjo į Juodį taip, kaip žiūri tik seserys. – T-i-k-r-a-i?

Iki Šv. Kalėdų liko tiek nedaug! Reikia ir laišką Kalėdų Seneliui parašyti, ir šventėms pasiruošti... Ak, o jeigu Kalėdų Senelis sužinos, kad galbūt mažasis katinėlis Juodis nebuvo LABAI geras ir nenusipelnė tikrai DIDELĖS dovanos? Tai būtų tiesiog siaubinga! Protingiausia išeitis būtų sulaukti jo ir pačiam pasikalbėti. Tačiau Kalėdų Senelis — itin paslaptinga būtybė, nenuspėjama net ir tokiems gudriems katinėliams kaip Juodis...

Kalėdų senelio staigmena

Autorius: Sven Nordqvist Pagal originalias Tuve Jannson knygas Skirta: 7 - 10 m. Iliustravo: Tove Jansson Iki Kalėdų – dvidešimt keSkirta: 3 - 6 m. turios dienos, bet jos pralėks greitai, nes dėdulė Petsonas Artėja žiema – ir geriausiam ir katinas Findusas turi susitMuminuko draugui Snus- varkyti namus, išsikepti imbimumrikui laikas keliauti į erinių sausainių, nusikirsti egpietus. Išsiskyrimo liūdesio lutę ir prasimanyti kalėdinių nepraskaidrina net pirmo- dovanų. Katinas norėtų ansios snaigės. Bet šiltas bičiulio tros slidės, bet ją gali išdrožti laiškas nuramina Muminuką ir Petsonas. Labiausiai Findu– Snusmumrikas ilgėsis jo, sas trokšta sulaukti KALĖDŲ kaip ir jis Snusmumriko. Kny- SENELIO, o dovanų užsipraga sužavės ne tik šilta ir jaukia šo STAIGMENOS. Bet niekaistorija, bet ir spalvingais Tu- da nežinai, ar Kalėdų senelis vės Janson piešinėliais, kiev- tikrai ateis... Petsonas turi tuo iename puslapyje. Ženkite į pasirūpinti.Tuomet ir praMuminukų pasaulį, lydimi sideda didieji darbai dirbtulaimingų ir spalvotų minčių vėje. Prireikia dėžės, krumpliapie pačius nuoširdžiausius aračio, varžtukų, ratukų, net jausmus – meilę ir draugystę. virvutės bei linų kuodelio... Darbas virte verda tris savaites...

Kurmis ir sniego senis Autorius: Zdeněk Miler, Hana Doskočilová Iliustravo: Zdeněk Miler Skirta: 3 - 6 m. Kaip būtų puiku po baltutėlaitį sniegą pabėgioti, ant pilvo nučiuožti nuo kalniuko ir pasimėtyti sniego gniūžtėmis. Bet su kuo? Juk visi draugai miega. Kad nebūtų visai vienas, Kurmis nusilipdė sniego senį ir... Žiemos nuotykiai prasidėjo!

Prancūzijoje šventė taip pat prasideda gruodžio 6 dieną. Prancūzai turi savo Kalėdų Senelį, ir dovanas jis neša tik geriems ir paklusniems vaikams. Jis keliauja po miestą su didžiuliu dovanų maišu ant asilo, į namus patenka per kaminą, o dovanas palieka kojinėse. Jeigu vaikas nebuvo geras, ryte jis randa rykštę.

Kalėdos – tai šventė, kurią švenčia ir mėgsta visas pasaulis. Kiekviena šalis turi savų tradicijų ir ypatybių. Kai kurios iš jų mums gali pasirodyti keistos, kai kurios – žavios ir nepakartojamos, įkvepiančios. Jeigu norite sužinoti, kaip Kalėdos švenčiamos svetur, arba jums atsibodo kasmet pasikartojantis vienas ir tas pats šventės scenarijus, verta perskaityti šį straipsnį! Brazilija. Kalėdos čia karštos. Oro temperatūra siekia 35 laipsnius: apie tikrą sniegą negali būti nė kalbos, tad žmonės puošia eglutes vatos gumulėliais ir dirbtiniu sniegu. Kadangi brazilai labai dievobaimingi, švenčių metu jie eina į bažnyčią ir klauso pamokslų. Kitaip nei europiečiai, kurie šią šventę švenčia šeimos ir artimųjų rate, jie išeina į gatves, aikštes, čia šoka ir dainuoja. Gruodžio 24 dieną vaikai ir anūkai suvažiuoja į tėvų namus ir sveikina vieni kitus. Jie taip pat turi Kalėdų Senelį: kaip ir daugelyje kitų šalių, jis vaizduojamas raudonais kailinukais ir su žila barzda. Vokietijoje per Kalėdas ant palangių uždegamos žvakutės (ši tradicija gyvuoja jau ne vieną amžių). Daugelis šeimų daro vainikus su keturiom žvakutėm, kurios simbolizuoja advento sekmadienius. Likus keturioms savaitėms iki švenčių, uždegama viena, po to – antra, trečia. Atėjus Kalėdoms, uždegamos visos keturios.

Kalėdos pasaulyje

Italijoje be tradicinio Kalėdų Senelio vaikus lanko ir burtininkė Befana. Ji panaši į pasakų raganą, tačiau nėra pikta. Į namus patenka taip pat per kaminą: jeigu vaikas visus metus buvo geras, ji pakabintoje kojinėje palieka saldumynų, jeigu neklusnus – daržovių (svogūną, morką, česnaką, burokėlį...). Gal „blogi“ vaikučiai ir nesidžiaugia, bet turbūt vis tiek smagiau gauti tokią dovanėlę, negu rykštę ar angliukus, kaip daroma kitose šalyse. Graikija – stačiatikių šalis, tačiau švenčia Kalėdas su likusiu Vakarų pasauliu. Tie tikintys, kurie laikosi senųjų tradicijų, Kalėdas švenčia kaip ir rusų stačiatikių Bažnyčia. Tai pati mėgstamiausia graikų šventė: kiekvienuose namuose puošiamos eglutės, o stalas nukraunamas žiemos vaisiais (figomis, razinomis, riešutais ir pan.). Taip pat patiekiami ir dviejų rūšių sausainiai: su migdolais ir medumi. Svarbiausią vietą ant stalo užima keptas kalakutas. Per Kalėdas žmonėms sumokamas vadinamasis tryliktasis atlyginimas, kurį galima išleisti dovanoms. Paprastai graikai dovanoja rūbus, knygas, namų apyvokos reikmenis, vokelius su pinigais ir vaikiškus žaisliukus. Šventinę atmosferą palaiko ir muzikantai – tiek mėgėjai, tiek profesionalai. JAV. Iki XIX amžiaus Kalėdos čia buvo draudžiamos, tačiau vėliau viskas pasikeitė. Kadangi Amerika vadinama tautų katilu, kiekvienas šią šventę sutinka savaip. Lenkų palikuonys traukia iš po staltiesės šiaudus, taip paminėdami Kristaus gimimą. Vakare, sužibus pirmosioms žvaigždėms, prasideda tikra puota. Patiekiama burokėlių sriuba, įvairi žuvis, grybai ir kiti patiekalai.

Šventinis šurmulys prasideda jau gruodžio 6 dieną. Vaikams duodama smulkių dovanėlių ir saldumynų. Ypatinga diena – gruodžio 24-oji. Po pietų gyvenimas daugelyje Vokietijos miestų apmiršta. Apie dešimtą vakaro suskamba varpas, pranešantis, kad prasidėjo šventiniai tarnavimai. Į juos ateina net ir tie, kurie per visus metus nė karto nepagalvojo apie Dievą. Vakare padengiamas gausus stalas, o likusias dvi dienas vokiečiai lanko draugus ir artimuosius, keliauja ir pan. Kalėdinės dovanos sudedamos į laukinėje namo pusėje pakabintas kojines ar batus. 22

Kalėdos pasaulyje

Daugelis laikosi senųjų tradicijų ir šią dieną aplanko kapines, stato ant kapų žvakutes ir vainikus, palieka eglių šakelių. Pačios Kalėdos čia ramios. Suomiai eina pasikaitinti į pirtį, o vakare keliauja į bažnyčią. Ši būna perpildyta, nors daugelyje vietų pamaldos prasideda net 6 valandą ryto. Kalėdų Senelis užsuka į kiekvienus namus (dažniausiai juo persirengia tėvas, kaimynas ar kitas artimas giminaitis). Vaikai pasipuošia raudonomis kelnytėmis, ilga raudona kepure ir pilku medvilniniu kostiumėliu.

Į Japoniją krikščionybė atėjo tik XVI amžiuje. Požiūris į ją šioje šalyje keitėsi ne kartą – krikščionys tai buvo palaikomi, tai persekiojami. Šiandien šalyje tėra tik 2 % krikščionių. Nors Kalėdos čia nėra šventinė diena, žmonės vis tiek dovanoja vieni kitiems dovanas, o parduotuvėse atsiranda kalėdinių eglučių.

Vengrų palikuonys išsiskiria ypatingu religingumu. Jų stalas itin gausus: ant jo galima rasti vyniotinių su riešutais, virtinukų su medumi ir aguonomis, sausainių su sezamais, anyžiais ar kmynais ir t. t. Valstijų pietinėje dalyje Kalėdos sutinkamos labai triukšmingai, su fejerverkais ir saliutais. Senieji šių vietų gyventojai šią šventę švęsdavo būtent taip. Aliaskoje gyvuoja kiek kitokios tradicijos: naktį vaikučiai su žibintuvėliais rankose nešioja iš namų į namus didelę kartoninę žvaigždę, aplipintą spalvotais popierėliais, dainuoja linksmas daineles ir vaišinasi šventiniais patiekalais. Naujojoje Meksikoje ant plokščių namų stogų išdėliojami popieriniai maišai su smėliu ir įstatytomis degančiomis žvakutėmis – kad Kalėdų Senelis rastų kelią.

Suomijoje Kalėdoms pradedama ruoštis iš anksto. Pirmiausia to imasi moterų organizacijos: jos surengia šventinį turgų. Vakarais moterys pagal seną suomių tradiciją susirenka ir daro šventinius papuošimus. Šie vakarai vadinami „mažosiomis Kalėdomis“, nes žaisliukai daromi skambant kalėdinio pobūdžio muzikai ir poezijai. Likus keturioms savaitėms iki Kalėdų, įvyksta „sezono atidarymas“. Tuo metu parduotuvėse ir kontorose įžiebiamos kalėdinės lemputės. 23 dieną suomiai puošia eglutę. Itin populiarūs pakabinami šiaudiniai geometrinių formų žaisliukai.

Kalėdinis maisto pateikimas

Braškės, grietinėlė ir sezamo sėklytės.

Kakavinio biskvito apskritimai su braškėmis ir grietinėle.

Kalėdų pusryčiams – blynai su maistiniais dažais.

Zefyriukai, pamirkyti šokolade ir pabarstyti Kalėdų spalvų konditeriniais papuošimais. Šventės yra puiki proga susiburti prie bendro stalo, pabūti drauge su brangiausiais šeimos nariais, o kartu ir skaniai bei šventiškai pavalgyti. O kad jūsų šventiniai patiekalai atrodytų nuostabiai siūlome pasinaudoti šiomis maisto patiekimo idėjomis.

Imbieriniai žmogiukai sudėti į vainiką.

Ledai, užpilti uogiene ir puošti uogomis. 26

Kalėdinis maisto pateikimas 28

Dešrelės sluoksniuotoje tešloje.

Įvairūs sūriai su pomidoriukais ir prieskoninėmis žolėmis.

Mėgiamas daržoves sudėkite į eglutę. Jeigu nau- Mini picos. dojate tokias daržoves, kaip brokoliai ar žiediniai kopūstai, tai jas prieš tai apvirkite.

Kalėdinis namų puošimas

Ant kartono tūtos suklijuoti kankorėžiai.

Stambia druska apklijuoti ir baltais dažais nupurkšti buteliai.

Papuošti paprasti stiklainiai. 30

Žvakes tinka įstatyti į taures.

Popierines snaiges smagu karpyti su vaikais 31

Kalėdinis namų puošimas

Palikti vaiko delniuko įspaudą bus gražus prisiminimas.

Šeimos prisiminimus gražu fiksuoti sūrios tešlos srituliukuose - juose labai lengva įspausti mažylio pėdutes ar delniukius. Pradurkite skylutę ir turėsite

Žaisliukas su vaiko nuotrauka.

Tokią eglutę-vainiką galima pakabinti tiek ant lango, tiek ant durų.

Šie gažuoliukai sniego seniai Į skaidrų burbulą galima įdėti padaryti iš nudažytų žemės vaiko piešinuką. riešutų su priklijuotomis gilių kepurėlėmis.

Kalėdinis namų puošimas

Apipiešti galima ne tik delno, bet Štai kaip papasta suklijuoti Kalėdų žvaigždę iš paprasčiauir piršto antspaudą. sio pieno pakelio.

Šventėms artėjant norisi ypatingai papuošti ryškiausią Kalėdų simbolį - žaliaskarę eglutę. Siūlome patiems pasigaminti originalius, vienetinius žaisliukus ir juose įamžinti jūsų šeimai brangius prisiminimus!

Reklama Ar bus kam apkabinti tave Kalėdų rytą? www.kaipsuviliotivyra.lt 34