INNOVATOR by The Red Bulletin CD

LEBEN WIE DIE FISCHE

In 20 Meter Tiefe hat das Forscherteam in Französisch- Polynesien zwei Monate lang ein Korallenriff studiert und dabei Langzeit-Beobachtungen gemacht, die mit konventionellen Tauchgängen nicht möglich gewesen wären.

Ein selbstgebautes innovatives Tauchgerät: Mit der Kapsel sind erstmals mehrtägige mobile Unterwassereinsätze in küstenfernen Gewässern möglich. Die ganze Story auf S. 22

DER MENSCHHEIT WÜRDE IST IN DIGITALE HAND

Eine Milliarde Menschen weltweit können nicht beweisen, wer sie sind. Sie sind verdammt zu einem Leben ohne Bankkonto, Sozialhilfe, Arztbesuch, Bildung, Wahlrecht und Heirat. Mit «The Humanized Internet» arbeitet Monique Morrow, EX-CTO von Cisco, an einer digitalen Lösung für dieses Problem.

Monique Morrow: mehrfach ausgezeichnete IT-Expertin, gefragte Unternehmensberaterin,Speakerin – sowie engagierte Social Entrepreneurin Auf S. 39 findest du das gesamte Interview mit ihr.

HERRLICHE AUSSICHTEN

CO2-neutral, stress - frei und bezahlbar: Per Virtual Reality können wir um die Welt reisen, ohne unsere Wohnung zu verlassen. Aber können Pixel vor den Augen wirklich den Sand unter den Füssen ersetzen? Unser Autor hat es ausprobiert. Mehr auf S. 75

SIEBEN SCHWEIZER UNTERNEHMEN, DIE UNSEREN ALLTAG EINFACHER UND LEBENSWERTER MACHEN.

Unsere Nummer 1: Umami - Microgreens aus der Stadt

Microgreens sind das neue Superfood der Spitzengastronomie. Die Jungkräuter und ‐pflanzen sind nährstoffreich, intensiv im Geschmack und als Topping ideal. Die vielleicht besten der Schweiz wachsen aber nicht, wie man meinen würde, auf dem Land, sondern bei Umami im vierten Stock eines Büroblocks in Zürich-Altstetten. Gezüchtet werden die Vitaminbomben in einer Aquaponik-Anlage, die Exkremente aus der Bio-Fischzucht als Pflanzendünger nutzt. 50 Tierarten, 250 Pflanzenarten, moderne LEDs und ein 60.000 Liter umfassender Wasserkreislauf gehören zum 600 Quadratmeter grossen Ökosystem. Co-Founder Robin Bertschinger: «Die Natur ist unser Vorbild. Wir versuchen sie zu verstehen, kopieren und nutzen sie für unsere Microgreens.» Der Vorteil: Umami kann bei der Züchtung von Radiesli, Rettich, Rotklee und Co auf Dünger, Chemie oder Antibiotika verzichten.

ZWEI NEUE STIMMEN FÜR DEN INNOVATOR

Gründer Flemming Pinck und Journalistin Laura Lewandowski befragen die Gäste im Podcast meist gemeinsam.

In unserem neuen Podcast «INNOVATOR Sessions» erklären inspirierende Persönlichkeiten ihr Erfolgsrezept und geben konkrete Tipps.

«INNOVATOR SESSIONS» . Ab jetzt jeden Montag überall, wo es Podcasts gibt.