夢幻海洋電子精選教學文章 - 食苔高手
苔及藻大爆發的原因 在珊瑚缸中，往往因過量的餵飼及飼養過多的魚兒， 當大量的食物碎屑及魚兒排泄物分解時，便會引致有 過量的營養鹽 (硝酸鹽 NO3 及磷酸鹽 PO4)產生。而 這些營養鹽正是啡苔、綠苔、紅苔及髮絲藻所需的養 份，當營養鹽續漸積聚在缸中時，便會引致苔及藻的 大爆發了。
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生滿髮絲藻的生物石及生滿紅苔的沙面. 啡 苔、綠苔的出現，主要的原因是缸水中的硝酸鹽 (NO3)含量過高，紅苔及髮絲藻的出現，主因則是磷酸 鹽(PO4)過高。除了美觀外，大量的苔及藻繁殖，會 引 致缸中的酸鹼度不穩定，而當苔及藻覆蓋著珊瑚時， 亦令珊瑚不能吸收足夠的光，引致珊瑚中的共生藻不 能提供足夠的養份給珊瑚。 而要解決苔及藻大量爆發的問題，治本的方法，當然 是減少缸水中的營養鹽，例如換水，適量的餵飼，利 用除磷珠吸去磷酸鹽，加設硫磺珠硝酸鹽去除器, 厚 沙床, 草缸等等的方法。 而 營養鹽當中，去除硝酸鹽 (NO3)比較易處理，磷酸 鹽 (PO4)則相對比較難處理。因為磷酸鹽除了溶於缸
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水中，亦會浸透入沙床、生物石當中。即使換水一百 巴仙，而新水中的磷酸鹽含量是零的話，紅苔及髮絲 藻亦 不會即時消失，因為在沙床及生物石當中的磷酸 鹽，要經很長的時間才會慢慢釋放回缸水中 ( 跟據魚 友的經驗，要一至兩年的時間 )。 所以除了治本的方法，我們便可以利用一些有效的 食 苔奇兵 幫手，食掉沙及生物石上討厭的苔及髮絲藻 了。 食苔奇兵之 : 海兔 海兔 (Sea Hares)–是海蛞蝓 (Sea Slug) 其中的一種，海 兔是以海藻及海草為主要食糧。海兔體長最多可達數 十厘米，某些海兔有外置的硬殼，某些卻內藏於體內 或完全退化了。
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海兔頭部長著兩對觸角，前一對短的是負責觸覺的器 官，後一對較長的是負責嗅覺的器官。由於這兩對觸 角看起來頗似兔耳，因而得名為海兔。
這隻海兔擁有保護色, 外表看來像一舊生物石。 在珊瑚缸中，牠可以幫助我們食掉啡苔、綠苔、紅苔 及髮絲藻，是一種非常有效的食苔生物。不過若缸中 有紐紋草、提子草、羽毛草等海草， 牠亦會同時食掉。 所以海草等植物，最好都是另設草缸去擺放。 雖然圖中的海兔外貌比較醜，但卻很實用，十分勤力， 而且牠們不會把生物石上的鈣化藻(如紫苔)食掉及傷 害珊瑚。不過飼養海兔要留意，牠們有機會被水泵的 入水 口吸著，引致受傷或死亡。而某些海兔受傷或受 攻擊時，會排出紫色的液體，分散敵人的注意，是一 種逃生的手段。而紫色的液體亦有刺激敵人神經系統
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的效能，使敵人神經系統紊亂，從而增加逃生的機會。 所以海兔比較適合飼養於較和平珊瑚缸，減少被其他 魚兒騷擾的機會。 食苔奇兵之 : 海膽 海 膽是屬於棘皮動物, 大部份的海膽主要是吃藻 類，所以在缸中放入海膽，亦可以幫助食掉一些討厭 的苔及髮絲藻，而且十分之有效。海膽的刺表面好像 很強硬，但實際卻脆弱易斷。不過 若缸中有背景版的 話就不要養海膽，因食苔及藻的時候，海膽會連藻及 背景版吃掉，從而破壞缸中的背景版。海膽亦喜歡把 小石，螺殼，甚至珊瑚吸附在身上，來轉 移敵方視線， 所以常常搗亂了小珊瑚的放置。
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Pincushion Urchin ‐ 這海膽能把生物石上的髮絲藻食
得好干淨，好似剃鬚般，不過亦會把紫苔食掉。
另一種常見的黑色長刺海膽 (Longspine Urchin) 也合 適於珊瑚缸，幫手食髮絲藻。但長刺海膽通常只在晚 間活動，不及 Pincushion Urchin 那麼勤力，食足二十 四小時。 飼養海膽要注意，海膽刺是有毒的，若一旦被刺中， 皮膚可能出現局部紅腫麻痺等現象，所以只宜遠觀, 不應用手直接觸摸海膽。
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而在珊瑚缸中，亦只可養一些藻食性的海膽，某些海 膽是會破壞珊瑚 (如鉛筆海膽 Pencil Urchin)，是不可 在珊瑚缸中飼養的。 其他的食苔奇兵 若缸中的苔及藻類爆發問題不太嚴重的話，一些常見 的食苔奇兵已可以幫手。例如食苔螺、藍腳寄居蟹、 食苔巴士及吊類的魚 (如黃吊)，不過牠們食苔及藻的 效率卻不及海兔及海膽。
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食苔螺 又平又正的食苔奇兵，專食生物石及玻璃上的苔，適 合養於魚缸及珊瑚缸。不過有時會在玻璃或石上跌落 沙床上，若跌下來時整隻螺反轉了，牠未必可以輕易 企立回來，若見食苔螺長時間反轉了而不能企立回 來，最好幫一幫牠，否則牠的螺肉好易受魚兒及蝦蟹 攻擊，造成傷亡。
有些魚友亦會在沙灘的礁石上捕捉一些螺回缸中飼養, 利用牠們幫手吃苔. 不過要留意, 這些螺因會爬出珊 瑚缸, 很多時候會爬出缸外後死亡. 而且有很多螺是 會食珊瑚的 (如梭螺), 所以不要亂放捕捉回來而又不 知名的螺回缸中.
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石鱉 除了又平又正的食苔螺, 其實珊瑚缸中常常也有些免 費的食苔奇兵, 牠們便是石鱉(Chitons). 在我們購入 的生物石中, 常常可發現牠們的踪影, 牠們均為海產, 棲於岩礁岸, 以藻類為食, 所以可算是一種有益的生 物.
石 鱉(Chitons), 屬於多板綱軟體動物 (Phylum Mollusca / Class Polyplacophora), 約有四百種, 身體扁
平而呈橢圓形, 沒有觸角和眼睛, 背部有八片殼板, 以覆瓦狀排列, 殼上面生有許多感光作用的殼眼, 替 代了眼睛的功能, 有雌雄之分.
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藍腳寄居蟹 專食生物石上的苔及藻，適合養於珊瑚缸，不會破壞 珊瑚。飼養時應在缸中放入一些不同體積的貝殼，方 便藍腳寄居蟹長大時換殼。但不是所有的寄居蟹也是 兼容於珊瑚缸，所以不可亂加寄居蟹於珊瑚缸內。 食苔巴士 專食缸中的苔，適合養於魚缸及珊瑚缸。不過當食苔 巴士接受了食乾糧後，有機會只顧食乾糧，不再勤力 地幫手食苔。
擁有一個大嘴巴的食苔巴士。
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吊魚 (Tangs) 吊 類的魚, 也是喜愛吃苔的. 所以珊瑚缸中, 常常都 會加入吊類的魚. 當中藍吊亦是最為人熟識, 因牠也 是電影"海底奇兵"主角之一. 不過吊類的魚是極易感 染白點病, 當加入吊魚入珊瑚缸中, 必須要先隔離於 隔離缸, 確定沒有白點病後, 才把牠們放入缸中, 以 免傳染給其他魚.
珊瑚缸常見的黃吊及藍吊, 藍吊受驚時常常會"扮死", 不要給牠欺騙. 而某品種的藍吊是藍身黃肚的(南非/ 東非), 價錢會較貴.
每當關燈後, 藍吊總喜歡躲進石隙中休息.
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預防勝於治療 當然，最好的便是在苔及藻類未爆發時，減少及控制 缸中的營養鹽產生，這便可免除日後要處理苔及藻的 煩惱了。 預防缸中的營養鹽大量產生的方法 : 利用 RO/DI 過濾 器潔淨自來水, 勤換水, 不要過量的餵飼, 設置草缸. 一些常用的減少硝酸鹽(NO3)的方法 : 厚沙床, 硫磺 珠硝酸鹽去除器, 黑白波硝酸鹽去除器, 除硝酸鹽液 (eg. AZ‐NO3 Nitrate Eliminator). 一些常用的減少磷酸鹽(PO4)的方法 : 除磷珠 (eg. Seachem Phosguard), 除磷粒 (eg. Two Little Fishes PhosBan, Rowa Phos), 除磷液 (eg. Korallin PO4‐minus). 本文章由夢幻海洋討論區轉載 http://www.reef.hk/forum/index.php?showtopic=147 24th Feb 2009 by Him