Katalog for Vestergaard Wine

Page 1

VESTERGAARD WINES

HORECA PRISLISTE


VELKOMMEN TIL VORES VINKATALO G 2016

KO N TA K T Vestergaard wines ApS Låsbybanke 12 6000 Kolding Kresten Vestergaard Frandsen Kristian Vestergaard Frandsen

Tlf. 22 17 80 55 Tlf. 25 39 73 14

Telefon: 75 53 58 26 E-mail: info@vestergaardwines.dk Web: www.vestergaardwines.dk

HA N D E L SB E T I N G E L SE R Priser Alle priser er inkl. afgifter og ex. moms og gælder ved køb i hele colli (6/1 eller 12/1 fl.). Ved køb i anbrud pålægges et gebyr på 5%.

Betalingsbetingelser 30 dage netto kontant. Forfaldne beløb tillægges gebyr på 2 % pr. måned

Der tages forbehold for eventuelle ændringer i årgange, udsolgte varer og trykfejl samt kurs- og afgiftsændringer.

Bankoplysninger Spar Nord Reg.: 9277 Konto: 4581616304

L EV E R I N G SB E T I N G E L SE R Levering over hele Danmark. Fragtfrit leveret ved ordrer på minimum 5.000 kr. ex. moms. Ved ordrer herunder pålægges transportgebyr. Leveringstid 1-3 hverdage efter ordremodtagelse.

2

Returvarer: Varer tages retur efter aftale. Forudsætter dog at varen er i hele colli og i original emballage.


INDHOLDSFORTEGNELSE

F R A N K R IG Champagne, Aÿ

André Roger ......................................................................................................................................4

Alsace, Wettolsheim

Domaine Saint-Remy......................................................................................................................6

Loire, Quincy

Domaine Adèle Rouzé....................................................................................................................8

Loire, Sancerre

Domaine François Millet................................................................................................................8

Rhône, Saint-Joseph

Domaine Durand........................................................................................................................... 10

Rhône, Crozes-Hermitage

Domaine des Hauts Chassis ..................................................................................................... 10

Rhône, Vacqueyras

Domaine le Colombier................................................................................................................ 12

Rhône, Châteauneuf-du-Pape

Domaine Chante Cigale ............................................................................................................. 14

Rhône, Châteauneuf-du-Pape

Domaine Roger Perrin................................................................................................................. 16

Rhône, Tavel & Lirac

Domaine Maby............................................................................................................................... 18

Rhône, Ventoux

Les Terasses d’Eole........................................................................................................................ 20

Rhône, Ventoux

Château Unang.............................................................................................................................. 22

Rhône, Ventoux & Luberon

Marrenon.......................................................................................................................................... 24

Rhône, Costières de Nîmes

Château L’Ermitage....................................................................................................................... 26

Provence, Bandol

Domaine Souviou......................................................................................................................... 28

I TA L I E N Piemonte, La Morra

Germano Angelo .......................................................................................................................... 30

Toscana, San Gimignano

Poderi del Paradiso ...................................................................................................................... 32

Toscana, Lucca

Tenuta Lenzini................................................................................................................................ 34

SPA N I E N Galicien, Rias Baixas

Ardegas Morgadío........................................................................................................................ 36

Galicien, Ribeiro

Francisco Fernández Sousa....................................................................................................... 38

Galicien, Ribera Sacra

Finca Míllara ................................................................................................................................... 38

Castilla y León, Ribera del Duero

Arroyo................................................................................................................................................ 40

Castilla y León, Bierzo

Gancedo .......................................................................................................................................... 42

Castilla y León, Toro

Bodega Rejadorada ..................................................................................................................... 42

Castilla y León, Toro

Tardencuba...................................................................................................................................... 44

Castilla y León, Rueda

Ramón Ramos................................................................................................................................ 44

Catalonien, Penedès & Priorat

Castell d’Or ...................................................................................................................................... 46

P O RT U G A L Tejo, Alpiarça

Pinhal da Torre................................................................................................................................ 48

A R G E N T I NA Mendoza

Otero Ramos................................................................................................................................... 50

3


ANDRÉ RO GER AŸ, CHAMPAGNE

4


F R A N K R IG

ANDRÉ ROGER

Aÿ, Champagne

I 1876 startede Alexis Roger vinproduktion i Aÿ, som er beliggende i Grande Vallée de la Marne. Siden den tid har generationer fulgt hinanden, og i 1960 mekaniserede André Roger vinproduktionen og byggede sin egen vingård. I dag har Marie-Hélène og Jean-Pol igennem modernisering og tradition fundet den rette balance til at producere og sælge deres egne vine. De fleste af vinmarkerne er opført som Grand Cru 100% og det samlede areal er 5,5 ha. fordelt på 19 parceller. 4,6 ha er beplantet med Pinot Noir og 0,9 ha med Chardonnay.

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

CHAMPAGNE 1015

Grande Reserve, Brut, Grand Cru 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay.

75 cl.

176,30

1016

Grande Reserve, Brut, Grand Cru 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay

37,5 cl.

102,80

1017

Rosé, Brut, Grand Cru 100% Pinot Noir.

75 cl.

191,30

1018

2007/2009 Millesime, Brut, Grand Cru 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay.

75 cl.

202,00

5


D OMAINE SAINT-RÉMY WET TOLSHEIM, ALSACE

6


F R A N K R IG

D OMAINE S A I N T- R É M Y

Wettolsheim, Alsace

Certificeret biodynamisk og økologisk

ne beliggende på de storslåede skråninger tilhørende Domaine

Siden 1725 er kærligheden til vin gået fra generation til genera-

Saint Remy, hvorfra udsigten over Alsace sletten bevidner om

tion i familien Ehrhart.

tid og tradition. Domainet er i dag certificeret som et biodynamisk og økologisk landbrug. Domaine Saint-Rémy’s vinmarker

François Ehrhart har i mange år bestræbt sig på at udvikle sine

omfatter over 20 ha i kommunerne Gueberschwihr, Eguisheim,

vine fra markerne på de bedste skråninger i Alsace og har vi-

Wettolsheim, Wintzenheim, Turckheim, Zimmerbach, Sigolshe-

deregivet sin viden til sønnen Philippe, som i dag driver stedet

im, Niedermorschwihr, Ammerschwihr og Kientzheim.

med sin familie. Phillipe fastholder familiens passion og traditioner, som byder på elegante, raffinerede og berømte vine.

Ekstraordinære marker, der er domainets stolthed: Grand Cru Hengst, Grand Cru Brand, Grand Cru Schlossberg, Grand Cru

Høsten foregår i dag stort set stadig ved håndplukning. Siden

Goldert

1999 har familien dyrket vin i harmoni med naturen på marker-

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

HVIDVIN 1006

2014 AOC Alsace, Pinot Auxerrois, Lieu-dit Val St-Grégoire

75 cl.

62,40

1008

2013 AOC Alsace, Pinot Gris

75 cl.

73,10

1009

2014 AOC Alsace, Riesling, Lieu-dit Herrenweg

75 cl.

74,80

1010

2011/2014 AOC Alsace, Gewurztraminer, Lieu-dit Rosenberg

75 cl.

81,20

1011

2009/2013 AOC Alsace, Pinot Gris, Grand Cru BRAND

75 cl.

109,05

1012

2009/2012 AOC Alsace, Gewurztraminer, Grand Cru HENGST

75 cl.

111,20

CRÈMANT 1013

AOC Crémant d’Alsace, BRUT, Cuvée Prestige 50% Pinot Auxerrois, 40% Chardonnay, 10% Pinot Noir

75 cl.

82,50

1014

AOC Crémant d’Alsace, BRUT, Rosé 100% Pinot Noir

75 cl.

86,15

7


D OMAINE ADÈLE ROUZÉ QUINCY - LOIRE

D OMAINE ADÈLE ROUZÉ

Quincy - Loire

Efter studier i Bordeaux, med ønsket om at ville lave sin egen

Man forsøger så vidt muligt at være et bæredygtigt landbrug,

cuvée, besluttede Adèle Rouze sig for at etablere sin egen vin-

dog ikke økologisk, hvor kun naturlige produkter anvendes i

gård i 2003. Adèle er datter af den meget respekterede vinbon-

jorden og sprøjtning er holdt på et minimum.

de og præsident for Quincy vinbroderskabet, Jacques Rouzé. Efter etableringen af Adèles vingård tildelte Jacques hende

Adèles produktion er minimal, omkring 25.000 flasker om året

enkelte af hans ældre parceller, visse med stokke plantet i 1920

og alle af cuvée ”Miss Adèle”

og 1930.

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

HVIDVIN 1128

8

2014/2015 AOC Quincy – Miss Adèle 100% Sauvignon blanc

75 cl.

82,25


F R A N K R IG

D OMAINE FRANÇOIS MILLET SANCERRE - LOIRE

D OMAINE FRANÇOIS MILLET

Sancerre - Loire

Domaine Millet blev etableret i 1850. Betaget af de omgivne

I dag drives domainet af vinfamiliens femte generation – Mo-

vinmarker og den smukke natur besluttede domainets forfæd-

nique, François og Nicolas. På vej mod en certificeret økologisk

re sig for at bosætte sig i den smukke lille landsby Bue.

dyrkning og med stor respekt for miljøet dyrker de 3 her druerne til de fantastiske Sancerre vine.

Bernard og Pierre havde allerede inden etableringen af domainet bemærket eksistensen af den meget ædle jord, og de plan-

Det opdyrkede areal strækker sig over 21ha, 75% Sauvignon og

tede deraf de berømte druesorter Sauvignon og Pinot Noir.

25% Pinot Noir.

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

75 cl.

91,90

75 cl.

165,90

HVIDVIN 1129

2014/2015 AOP Sancerre 100% Sauvignon blanc RØDVIN

1130

2013 AOP Sancerre - Tentation 100% Pinot Noir. 18-24 mdr- fadlagring

9


D OMAINE DURAND SAINT-JOSEPH

D OMAINE DURAND

Saint-Joseph

Domaine Durand som strækker sig over 20 ha vinmarker i Sa-

på at frembringe fine og elegante vine med stor personlighed.

int-Joseph, Cornas og IGP Collines Rhodaniennes er i dag ejet af

Fra de sydvendte granitskråninger viser den ædle Syrah drue

brødrene Eric og Joël. Brødrene bestræber sig med stor omhu

sit fantastiske udtryk i hænderne på de to talentfulde brødre.

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

RØDVIN 1062

10

2011/2014 AOP Saint-Joseph – Les Côteaux 100% Syrah

75 cl.

116,60


F R A N K R IG

D OMAINE DES HAUTS CHASSIS LA RO CHE-DE-GLUN - CROZES-HERMITAGE

D OMAINE DES HAU T S C HA S S I S

La Roche-de-Glun - Crozes-Hermitage Domaine des Hauts Chassis er beliggende I den sydlige del af

For at give den optimale kompleksitet i Syrah, er modningen

Crozes-Hermitage.

tilpasset den enkelte drues struktur.

Domainet, der består af 17 ha vinmarker i Crozes-Hermitage,

Pga. skadedyrsbekæmpelse foretrækker Franck mekaniske

Hermitage og Condrieu, har eksisteret i 3 generationer, og den

jorddyrkningsmetoder. Dog foregår høsten ved håndplukning.

nuværende ejer Franck Faugier har ejet domainet siden 2003. Franck Faugier driver i dag domainet med stolthed og øje for dets traditioner.

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

RØDVIN 1058

2011/2014 AOP Crozes-Hermitage – Esquisse 100% Syrah

75 cl.

98,75

1059

2010/2013 AOP Crozes-Hermitage – Les Galets 100% Syrah. 12 mdr. fadlagring

75 cl.

113,30

11


D OMAINE LE COLOMBIER VACQUEYRAS

12


F R A N K R IG

D OMAINE LE COLOMBIER

Vacqueyras

Certificeret økologisk

Vinstokkene på dette domaine har en gennemsnitlig levealder

Siden 1962 har Moore familien produceret vin i Vacqueyras.

på 50 år. I 2014 byggede Jean-Louis et nyt vinhus, udstyret med

Der produceres store vine, hyldet af Robert Parker som ”stjer-

den nyeste teknologi, uden for byen Vacqueyras.

ner” af appellationen. Efter uddannelse som ønolog, overtog Jean-Louis Mourre vinhuset i 1995. Le Colombier´s opdyrkede areal strækker sig over 22 ha og der produceres omkring 110.000 flasker vin om året i Vacqueyras, Côtes du Rhône, Ventoux og IGP Méditerranée.

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

RØDVIN 1105

2014 IGP Méditerranée – Ole! 70% Grenache, 30% Syrah

75 cl.

47,70

1060

2013/2014 AOP Vacqueyras - Ole! 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre

75 cl.

91,05

1061

2011/2013 AOP Vecqueyras - Cuvée G 50% Grenache, 50% Syrah. 12 mdr. fadlagring

75 cl.

116,05

13


D OMAINE CHANTE CIGALE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

14


F R A N K R IG

D OMAINE C HA N T E C I G A L E

Châteauneuf-du-Pape

Vinbonden Alexandre Favier som driver domaine Chante Cigale startede allerede som 15 årig på studier i vindyrkningsteknik i Orange. Som 20 årig i 2002 overtog han hele driften af domainet. Familien er kendt gennem generationer for at være blandt de bedste vinbønder i regionen. Domainet er traditionelt med 45 ha røde druer og 5 ha hvide druer. Markernes beliggenhed er blandt de bedte jordtyper i Châteauneuf-du-Pape. Domainet har modtaget stor ros af vinguruen Robert Parker.

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

75 cl.

234,50

HVIDVIN 1081

2014 AOP Châteauneuf-du-Pape – Extrait 60% Rousanne. 40% Grenache blanc. 6 mdr. fadlagring RØDVIN

1122

2014/2015 IGP Méditerranée – l’Apostrophe 70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Syrah

75 cl.

64,00

1080

2013/2014 AOP Côtes du Rhône, Vieilles Vignes 70% Grenache, 20% Carignan, 10% Syrah. 30% fadlagret.

75 cl.

75,80

1056

2011/2013 AOP Châteauneuf-du-Pape, Tradition 65% Grenache 20% Syrah 10% mourvèdre 5% Cinsault. 15-18 mdr. på nye fade

75 cl

164,85

1057

2009/2013 AOP Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 70% Grenache 20% Syrah 10% Mourvèdre. 18-24 mdr. på nye fade

75 cl.

256,00

5 L.

192,50

BAG-IN-BOX 1082

2013/2014 IGP Méditerranée - Cicada 80% Grenache, 20% Carignan

15


D OMAINE RO GER PERRIN CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

16


F R A N K R IG

D OMAINE ROGER PERRIN

Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape er muligvis den mest anerkendte ap-

Desværre måtte Luc bukke under for canceren i 2010, i en alt

pellation i det sydlige Rhône og dette med god grund. Der er

for ung alder. Efter Luc´s alt for tidlige død overtog hans sø-

særlige kendetegn, som adskiller denne appellation fra dens

ster Veronique, som i øvrigt også er uddannet ønolog, driften.

naboer. Jordbunden består af de kendte Galets Roulés, store

Veronique og hendes søn Xavier står i dag for opretholdelsen af

runde og røde sten, der suger solens varme til sig om dagen og

domainets høje vinstandard.

afgiver den til vinstokkene om natten, hvilket fører til en enestående modning og smag af druerne.

Roger Perrin´s areal strækker sig over 37 ha vinmarker. På dette areal opnår nogle af stokkene en levealder på op til 120 år og

Siden begyndelsen af d. 19 århundrede har der eksisteret vin-

den gennemsnitlige levealder er på 60 år. Domainets stokke er

marker på Roger Perrin´s ejendom. Efter Rogers uventede død

plantet på to typer jord. De klassiske Galets Roulés og en sandet

under høsten 1986, overtog hans søn Luc, som havde studeret

type af jord, som giver mere aromatiske og balancerede vine.

ønologi og haft sin læretid på Beaucastel, domainet. Langsomt lykkedes det Luc Perrin at øget kvaliteten på sit domaine, og han fik statueret sig som anerkendt producent.

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

75 cl.

136,95

HVIDVIN 1027

2012/2014 AOP Châteauneuf-du-Pape 50% Grenache Blanc, 23% Clariette, 20% Roussanne, 7% Bourboulenc. 6-7 mdr. fadlagring RØDVIN

1028

2013 AOP Côtes du Rhône, Vieilles Vignes - Cuvée Prestige 75% Grenache, 20% Syrah, 5% Mourvèdree

75 cl.

67,20

1029

2011/2013 AOP Châteauneuf-du-Pape 72% Grenache, 14% Syrah, 7% Mourvèdre, 4% Cinsault & Clariette, 3% Counoise & Vaccarèse. 10-12 mdr. fadlagring

75 cl.

136,95

1030

2009-2012 AOP Châteauneuf-du-Pape, Réserve, Vieilles Vignes 70% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Counoise. 11-13 mdr. fadlagring. 70 -100 år gamle stokke. Leveres i originale 12 stk. trækasser.

75 cl.

220,00

17


D OMAINE MABY TAVEL & LIRAC

18


F R A N K R IG

D OMAINE MABY

Tavel & Lirac

Domaine Maby har produceret vin i Tavel og Lirac siden begyn-

I dag dækker domainet et areal på 60 ha fordelt over fire om-

delsen af det 19. århundrede. Oprindeligt var familien skoma-

råder - Tavel 21 ha, Lirac 31 ha, Côtes du Rhône 5 ha og Vins de

gere. Maby familiens store passion for vindyrkning medførte

Pays des Coteaux du Pont du Guard 3 ha.

gennem årene store udvidelser af det dyrkede areal. Richard

Jordbundsforholdene i Tavel og Lirac minder meget om de sto-

Maby overtog i 2005 driften af domainet og valgte at ændre

re kuglesten, Galets Roulés, kendt fra Châteauneuf-du-Pape.

stilen på vinene væsentligt, så de således blev mere bløde og

Tavel er gennem tiderne blevet betragtet som verdens bedste

frugtrige. Domainet har de sidste år bevæget sig imod et mere

Rosé-vinområde. Kun rosévinen må bære navnet Tavel.

miljøvenligt landbrug.

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

HVIDVIN 1031

2015 AOP Côtes du Rhône – Variations Grenache, Clariette, Picpoul

75 cl.

55,45

1032

2014 AOP Lirac – La Fermade 62% Grenache, 20% Clairette, 11% Picpoul, 7% Viognier

75 cl.

69,40

1033

2014/2015 AOP Lirac – Casta Diva 75% Viognier, 15% Grenache, 10% Clariette. 6 mdr. fadlagring

75 cl.

109,55

R0SÉVIN 1034

2014 AOP Côtes du Rhône - Variations Grenache, Cinsault, Picpoul

75 cl.

55,45

1035

2012/2014 AOP Lirac – La Fermade 56% Grenache, 34% Cinsaut 5% Grenache blanc, 5% Picpoul

75 cl.

66,15

1036

2014/2015 AOP Tavel – Prima Donna 50% Grenache, 50% Cinsaut

75 cl.

73,10

1107

2012/2015 AOP Tavel – Prima Donna 50% Grenache, 50% Cinsaut

150 cl.

175,50

RØDVIN 1038

2014 AOP Côtes du Rhône – Variations 50% Grenache, 40% Mourvèdre, 10% Carignan,

75 cl.

57,50

1039

2014 AOP Lirac – La Fermade 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre,

75 cl.

76,35

1040

2012 AOP Lirac – Nessun Dorma 60% Grenache, 40% Syrah. 12 mdr. fadlagring

75 cl.

109,55

19


LES TERASSES D’EOLE MAZ AN - VENTOUX

20


F R A N K R IG

LES TERASSES D’ E O L E

Mazan - Ventoux

Domainet Les Terasses d’Eole er blevet opbygget gennem flere

Domainet arbejder efter organiske metoder ”viticulture raison-

generationer. Familierne Meysan og Saurel´s bekendtskab før-

née” og forsøger så vidt muligt at være et bæredygtigt land-

te til ægteskabet mellem Gisele og Claude og opstarten af Les

brug. Familien er meget miljøbevidste og i 2008 blev en ny

Terrasses d’Eole. Gisele og Claude har gennem tiden arbejdet

vindmølle bygget nær domænet. Til finansieringen af denne,

hårdt på at udvikle domainet. Indtil starten af 1998 leverede

blev der solgt aktier til 350 samarbejdspartnere i hele verden –

domainet hele høsten til et kooperativ i Mazan.

heriblandt også Kolding Vinhandel.

Efter endt studie i agronomi besluttede sønnen Stéphane i

Ideen til navnet Les Terrasses stammer fra den græske gud for

1998 at vende tilbage til forældrenes domaine. Netop dette år

vindene, Aeolus. Alle vine fra huset er opkaldt efter de proven-

vurderede Claude at domainet skulle løsrive sig fra kooperati-

calske vinde.

vet og i stedet opbygge sin egen vingård og vinfremstilling. I september 1999, mens kælderen endnu ikke var færdigbygget, begyndte man på vinificering af den første årgang.

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

HVIDVIN 1101

2014/2015 AOP Ventoux – Aguieloun Clairette, Ugni-Blanc

75 cl.

49,50

1041

2014/2015 IGP Méditerranée – Vent di Damo 100% Viognier

75 cl.

60,25

RØDVIN 1043

2013/2015 AOP Ventoux – Mountagniero Grenache, Syrah, mourvèdre

75 cl.

51,15

1044

2013/2014 AOP Ventoux – Mistrau Syrah, Grenache. 1/3 – 12 mdr. fadlagirng

75 cl.

67,20

1045

2010/2012 AOP Ventoux – Auro Rousso Syrah, Grenache. 12 mdr. fadlagring

75 cl.

101,20

1121

2013 AOP Ventoux – Cisampo 100% Grenache. Fadlagret

75 cl.

161,60

21


CHÂTEAU UNANG MALLEMORT-DU-COMTAT, VENTOUX

22


F R A N K R IG

C HÂT E AU U NA N G

Mallemort-du-Comtat, Ventoux

Certificeret økologisk Ved foden af Mont Ventoux i baglandet af Provence er Château

og 3 uger mere end de hvide på lavere plateauer. Jordbunden

Unang fra det 9. århundrede beliggende. Her dyrker James og

består af forskellige typer af ler og kalk. Området drager endvi-

Joanna King et udvalg af de typiske Rhône druer som bærer

dere stor fordel af den nordlige Mistralvind som bidrager til, at

præg af deres unikke personlighed. Området dækker hele 60

stokkene og druerne holder sig tørre og sunde igennem hele

ha, hvoraf vinmarkerne, de fleste med mere end 30 år gamle

vækstsæsonen.

stokke, udgør 20 ha. Eftersom slottets egne skove omgiver vinmarkerne er risikoen Châteaux Unang´s vinmarker er sydvendte og beliggende mel-

for smitte fra andre vinstokke væsentlig reduceret, og samti-

lem 220-330 meter over havets overflade. Dette højdeniveau

digt er der ingen påvirkning fra naboer der sprøjter

skaber en stor forskel i vækstsæsonen på de forskellige druer. De, røde på det højeste punkt, opnår en væksttid på mellem 2

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

75 cl.

60,25

HVIDVIN 1143

2014/2015 AOP Ventoux Clairette, Rousanne, Grenache blanc RØDVIN

1024

2013/2014 AOP Ventoux Grenache, Syrah, Cinsault

75 cl.

60,25

1025

2011/2013 AOP Ventoux – La Source 65% Syrah, 35% Grenache. 12 mdr. fadlagring

75 cl.

69,35

1026

2011/2012 AOP Ventoux – La Croix 65% Grenache, 30% Syrah, 5% Cinsault. 12 mdr. fadlagring

75 cl.

103,15

23


MARRENON VENTOUX & LUBERON

24


F R A N K R IG

MARRENON

Ventoux & Luberon

I 1966 arvede den rige brasilianske kvinde, Petula Garcia, et

Vinfirmaet Marrenon er i dag en sammenslutning af 1200

landsted ved skoven kaldet Marrenon midt i Luberon -bjerge-

vinavlere, som dækker over et areal på 7600 ha i Ventoux og

ne. Fortryllet af landskabet besluttede hun sig for at bosætte

Luberon. I de sidste 5 år har folket bag Marrenon forpligtet sig

sig her og opfordrede mange af sine venner til at besøge hende

til at opbygge en generation af vinavlere som både vil være in-

og lade sig fascinere af dette ret ukendte hjørne af Provence.

novative, kvalitative og fordomsfri. Ambitionen er at blive anerkendt for vin af høj kvalitet med stærke personligheder.

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

HVIDVIN 1083

2014/2015 IGP Méditerranée – Classique Single Varietals 100% Chardonnay

75 cl.

44,15

1046

2014/2015 AOP Luberon – Classique 60% Grenache blanc, 40% Vermentino

75 cl.

46,85

1048

2014/2015 AOP Luberon – Doria 60% Vermentino, 40 Grenache blanc. 6 mdr. fadlagring

75cl.

65,05

ROSÉVIN 1049

2014/2015 IGP Méditerranée – Classique Single Varietals 100% Merlot

75 cl.

41,50

1108

2014/2015 AOP Luberon – Petula 95% Syrah, 5% Grenache

75 cl.

64,00

RØDVIN 1050

2014/2015 AOP Luberon – Classique 60% Syrah, 40% Grenache

75cl.

46,85

1052

2013/2014 AOP Ventoux – Terre du Levant 80% Syrah, 20% Grenache

75 cl.

50,05

1053

2013/2014 AOP Luberon – Grand Marrenon 70% Syrah, 30% Grenache. 12 mdr. fadlagring

75 cl.

72,60

1054

2013/2014 AOP Ventoux – Orca 100% Grenache - over 60 år gamle stokke. 12 mdr. fadlagring

75 cl.

79,05

1118

2012/2013 aop Ventoux – Orca 100% Grenache - over 60 år gamle stokke. 12 mdr. fadlagring. Leveres I trækasse

150 cl.

201,30

1055

2011/2012 AOP Luberon – Gardarem 85% Syrah, 15% Grenache. Fadlagret

75 cl.

214,95

75 cl.

89,40

MOUSSERENDE 1120

IGP Méditerranée – Cuvée M 100% Grenache

25


CHÂTEAU L’ERMITAGE SAINT-GILLES, COSTIÉRES DE NÎMES

26


F R A N K R IG

C HÂT E AU L’ E R M I TAG E

Saint-Gilles, Costiéres de Nîmes Château L’Ermitage blev grundlagt i det 12 århundrede og er

På disse marker dyrker Château L’Ermitage Rhône-dalens be-

beliggende på Santiago de Compostela´s pilgrimsfærds rute.

rømte druetyper: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Rousanne, Gre-

I omkring 30 år har Michel og Jérôme Castillon dyrket vin på de

nache Blanc og Viognier.

solfyldte og stenede marker. Det opdyrkede areal strækker sig over 75 ha vinmarker. Vinmarkerne, som er placeret på de sydvendte skråninger nær Middelhavet, opnår store fordele af det vindrige middelhavsklima.

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

HVIDVIN 1019

2014/2015 AOP Costières de Nîmes – Tradition 60% Rousanne, 20% Grenache blanc, 20% Viognier

75 cl.

52,50

1020

2014/2015 AOP Costières de Nîmes – Sainte Cécile 70% Rousanne, 20% Viognier, 10%, Grenache. 3 mdr. fadlagring

75 cl.

74,75

1119

2013/2015 Vin de Liqueurs – Le Muscat 100% Muscat petit grains

50 cl.

56,10

75 cl.

47,35

ROSÉVIN 1104

2014/2015 IGP Sable de Camargue – Dune 90% Grenache, 10% Carignan RØDVIN

1021

2013/2014 AOP Costières de Nîmes – Tradition 40% Syrah, 40% Mourvédre, 20% Grenache

75 cl.

52,50

1022

2010/2013 AOP Costières de Nîmes – Sainte Cécile 60% Syrah, 30% Mourvédre, 10% Grenache. 12 mdr. fadlagring

75 cl.

74,75

27


D OMAINE SOUVIOU BAND OL, PROVENCE

28


F R A N K R IG

D OMAINE SOUVIOU

Bandol, Provence

Domaine Souviou ligger i Provence, i landsbyen Le Beausset.

Høsten foregår ved håndkraft og ved bæredygtige landbrugs-

Domainet strækker sig over 175 ha vinmarker, olivenlunde og

teknikker. Vinene er lavet under de prestigefyldte appellationer

saftig skov med udsigt over Middelhavet.

Bandol og Côtes de Provence og er blevet hædret stort gennem tiden.

Det er et magisk sted med over 1000 års historie, og et sandt paradis for mere end 6000 oliventræer, der på terrasser, rejser sig majestætisk som en vidnesbyrd om deres eksistens i et årtusinde. Vinmarkerne består af ædle druesorter såsom Mourvèdre, Cinsault, Grenache og Carignan.

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

75 cl.

105,80

HVIDVIN 1139

2014/2015 AOC Bandol 60% Clairette, 20% Bourboulenc 10% Rolle, 10% Sauvignon RØDVIN

1140

2011 AOC Bandol 75% Mourvedre 10% Grenache, 10 % Carignan, 5 % Cinsault. 18 mdr. Fadlagring.

75 cl.

119,25

1147

2010/2011 AOC Bandol – Cuvée Marylène 95% Mourvedre, 5% Grenache. 24 mdr. fadlagring

75 cl.

202,35

29


GERMANO ANGELO LA MORRA, PIEMONTE

30


I TA L I E N

GERMANO ANGELO

La Morra, Piemonte

Vinhuset Germano Angelo etablerede sig med egen vingård i

Vinificeringen foregår ved hjælp af de nyeste teknologiske prin-

1908. Igennem tiderne er huset gået i arv fra far til søn.

cipper samt stor omhu og kærlighed til vinene. Der besiddes enkeltmarker på de bedste terroir såsom Mondoca Bussia i Ba-

Vinmarkerne strækker sig over tre kommuner, La Morra, Mon-

rolo og Villa Giovine som bærer DOC Alba

forte og Barolo. Der dyrkes de traditionelle druer, Nebiolo, Dolchetto og Barbera samt den hvide Chardonnay.

Vinene er meget anerkendte og hører til blandt topkvaliteterne i Langhe

Den unge vinkomet, Davide, er yngste skud på stammen og udmærker sig ved at være en fantastisk vinmager samtidigt med han har studeret ønologi i Alba.

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

RØDVIN 1110

2011 DOC Langhe - Visette 100% Nebbiolo. 12 mdr. fadlagring

75 cl.

89,20

1069

2011/2012 DOC Barbera D’Alba – Villa Giovine 100% Barbera. 12 mdr. fadlagring

75 cl.

106,25

1070

2009/2010 DOCG Barolo – Trevigneti 100% Nebbiolo. 24 mdr. Fadlagring

75 cl.

136,70

1100

2010/2011 DOCG Barolo – Vigna Rue 100% Nebbiolo. 24 mdr. fadlagring

75 cl.

223,85

1071

2010/2011 DOCG Barolo – Mondoca di Bussia 100% Nebbiolo. 24 mdr. fadlagring

75 cl.

234,50

31


PODERI DEL PARADISO SAN GIMIGNANO, TOSCANA

32


I TA L I E N

PODERI DEL PA R A D I S O

San Gimignano, Toscana

Lige uden for San Gimignano, byen med de mange tårne, finder

Paradiso er enestående, idet Cetti familien ikke blot har dedi-

vi Poderi del Paradiso omgivet af vinmarker og olivenlunde.

keret sig til at bevare skønheden og herligheden ved San Gimignano´s klassiske hvidvine, men også ved at fremstille en

Familien Cetti har taget vindyrkning meget seriøst lige siden

banebrydende ”familie” af rødvine baseret på den oprindelige

Graziella Cappelli, hustru til Dr. Vasco Cetti, overtog styret og

toscanske sangiovese grosso.

driften af ejendommen. Hun omstrukturerede hele gården, genplantede vinmarkerne og byggede nyt vineri. Poderi del

I de amfiteater-formede vinmarker i dalen ved foden af San Gi-

Paradiso drives i dag af deres søn, David. Området dækker 52

mignano, samles solen som i et bassin og leverer en ren energi

ha, hvoraf der dyrkes vin på de 19 ha.

hvilket er med til opnå en utrolig modning af druerne. Dette har ført til stor ros til Poderi del Paradiso. Det er et betagende

Vindyrkningen her er guidet af Paolo Caciorgna, uden tvivl en

syn, når du står på verandaen af familiens ejendom og betrag-

af Italiens førende ønologer, som er født og opvokset i byen San

ter rækkerne af sangiovese gennem skålen op til foden af byen

Gimignano, ligesom familien Cetti selv.

med de kendte tårne.

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

75 cl.

93,50

HVIDVIN 1001

2013/2015 DOCG Vernaccia di San Gimignano – Biscondola 100% Vernaccia. 6 mdr. fadlagring RØDVIN

1002

2014/2015 DOCG Chianti Colli Senesi 100% Sangiovese. 8-12 mdr. fadlagring

75 cl.

59,75

1003

2012/2013 DOCG Chianti Colli Senesi, Riserva 100% Sangiovese. 20 mdr. fadlagring

75 cl.

102,65

1004

2012/2013 IGT Toscana – A Filippo 100% Merlot. 16 mdr. på nye fade

75 cl.

151,90

1005

2012 IGT Toscana – Paterno II 100% Sangiovese. 20 mdr. fadlagring

75 cl.

161,05

33


TENUTA LENZINI COLLINE LUCCHESI, TOSCANA

34


I TA L I E N

T E N U TA LENZINI

Colline Lucchesi, Toscana Tenuta Lenzini kan dateres tilbage til det 16 århundrede og

og udstyrede den med den nyeste form for teknologi. I dag

dækker et areal på 24 ha, 13 ha vinmarker og 4 ha olivenlun-

drives vingården af Francos barnebarn Benedetta og hendes

de, ved foden af Lucca. Vingården er beliggende i et amfiteater

mand Michele.

med sit helt eget mikroklima, i det smukke område Grangnano. Siden 2007, har vingården gennemgået en gennemgribende I begyndelsen af ​​det tyvende århundrede kom ejendommen i

ændring. Navnet blev skiftet fra Gragnano Vineyard til Lenzini

hænderne på Marchi familien, der hurtigt udvidede produktio-

Estate, til ære for Franco. Olivenproduktionen er steget og vine-

nen af ​​vin og olie.

ne har ændret sig væsentlig, så de nu virkelig udtrykker området Gragnano. De er blevet et meget miljøbevist vinhus og bru-

Tenuta Lenzini´s nuværende historie begynder med den store

gen af pesticider, kemikalier og svovl er nu yderst begrænset.

iværksætter Franco Lenzini. Han var en stor elsker af vin og olie og en mand med store visioner. Franco restaurerede vingården

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

75cl.

127,30

RØDVIN 1146

2011/2012 IGT Toscana – Poggio de’ Paoli 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot. 24 mdr. fadlagring.

35


MORGADÍO RIAS BAIX AS, GALICIEN

36


SPA N I E N

MORGADÍO

Rias Baixas, Galicien

Bodegaen Morgadío blev efter grundige undersøgelser erhvervet i 1984. Som årene er gået er kvaliteten og kvantiteten steget markant således at Ardegas Morgadíos areal i dag omfatter 60 ha vinmarker. Domainet er beliggende i Miño dalen, et område der kendt for sine exceptionelle vindyrknings metoder. I 1996 blev der bygget et nyt vinhus for at kunne følge med vindyrkningens teknologiske udvikling og ikke mindst for at kunne håndtere domainets stigende høst. Området er ideelt til Albariño druen og dette afspejler sig tydeligt hos Adegas Morgadío, som med respekt for området og de nyeste vindyrknings metoder formår at præsentere luksuriøse Rias Baixas vine.

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

HVIDVIN 1066

2014/2015 D0 Rias Baixas – Torre Fornelos 100% Albariño

75 cl.

58,10

1067

2014/2015 DO Rias Baixas – Morgadío 100% Albariño

75 cl.

73,10

37


FRANCISCO FERNÁNDES SOUSA RIBEIRO, GALICIEN

FRANCISCO F E R NÁ N D E S S O U S A

Ribeiro, Galicien

Vingården Francisco Fernández Sousa blev etableret I 1956. Fra

Floden Miño og dens biflod, Avia, afgrænser den frugtbare regi-

generation til generation har de forsøgt at kombinere moderne

on Ribeiro. En perfekt varm temperatur året rundt, kombineret

teknologi med deres viden om landskabet i regionen Ribeiro.

med fugtighed, på grund af regn og floden, fører til en meget

Der produceres primært hvidvine. Der er her tale om fokus på

flot høst hvert år.

kvalitet frem for kvantitet hvilket også fører til en meget lille men unik produktion. Hovedparten af vinene er fra vingårdens

Man mener at sorterne der dyrkes oprindeligt blev bragt til Ri-

egne marker der er beliggende i det civile sogn – Prado de

beiro af romerne. Igennem middelalderen fik klostrene i om-

Miño.

rådet gennemført en genplantning af stokkene og fremmet vindyrkningen.

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

HVIDVIN

38

1098

2012/2015 DO Ribeiro – Lagar de Brais Palomino, Torrontés

75 cl.

51,55

1099

2015 DO Ribeiro – Terra Minei 100% Treixadura

75 cl.

73,95


SPA N I E N

FINCA MÍLLARA RIBEIRA, GALICIEN

FINCA MÍLLARA

Ribeira, Galicien

Blandt verdens mest ambitiøse men alligevel intime nye vin-

I 2000 begyndte Fernando at opkøbe parceller i den ubeboede

gårde, som man normalt ankommer til med båd, er Finca Míl-

landsby A Míllara, med udsigt til floden Miño. Han endte til sidst

lara, Fernando de Santiago´s drøm. En vin professionel med

med at opkøbe hele landsbyen og dens omkringliggende skrå-

familie virksomhed beliggende i La Coruña. Han forelskede sig,

ninger. Genvinding og omstrukturering af vingårdens terrasser

ved første øjekast, i det spirende, dramatiske og næsten util-

og restaurering af byen i sig selv, begyndte nu for alvor. Strenge

gængelige, Ribeira Sacra. Et historisk betydeligt vindistrikt som

retningslinjer blev fulgt for at opretholde den oprindelige arki-

stort set var forladt og glemt på grund af den tvivlsomme øko-

tektur og for opbyggelsen af moderne vinfremstillings facilite-

nomi i de vanskelige år efter den spanske borgerkrig i midten

ter. Vinhuset dyrker primært druen Mencía på de skifferholdige

af det 20 århundrede.

skråninger omkring A Míllara.

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

RØDVIN 1091

2011/2015 DO Ribeira Sacra – La Gariza 100% Mencía. 100% Mencía.

75 cl.

80,90

1092

2009/2011 DO Ribeira Sacra – Finca Míllara 100% Mencía. 12 mdr. fadlagring

75 cl.

139,85

39


ARROYO RIBERA DEL DUERO, CASTILLA Y LEÓN

40


SPA N I E N

A R R OYO

Ribera del Duero, Castilla y León

For Arroyo familien er vinen en dybt rodfæstet lidenskab. Begrebet topkvalitet er meget mere end processen med presning, behandling af druerne, flaskning og distribution. Denne lidenskab, fra vinstokkens begyndelse til modningen af druerne er gået fra generation til generation. Domainet´s vinstokke dækker et areal på 80 ha og er beliggende ved landsbyen Sotillo le la Ribera. Høsten foregår stadig ved håndplukning. Der bliver anvendt den nyeste teknologi ved vinfremstillingen som sammen med tradition og erfaring, giver de allerbedste forudsætninger for at producere fremragende vine.

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

RØDVIN 1084

2012/2015 DO Ribera Del Duero - Joven 100% Tinta del país

75 cl.

48,15

1085

2013/2014 DO Ribera Del Duero - Roble 100% Tinta del país. 6 mdr. fadlagring

75 cl.

58,60

1086

2011/2013 DO Ribera Del Duero - Crianza 100% Tinta del país. 12 mdr. fadlagring

75 cl.

79,25

1087

2009/2010 DO Ribera Del Duero - Reserva 100% Tinta del país. 24 mdr. fadlagring

75 cl.

104,50

41


GANCED O BIERZO, CASTILLA Y LEÓN

GANCEDO

Bierzo, Castilla y León

Bodegas Gancedo er beliggende i regionen Bierzo. Vinhuset er

Juani og Gines skaber vin ud fra passionen om at producere og

et projekt mellem to vinbønder, Juani og Gines. Egentlig havde

udvikle kvalitetsvine, der bare bliver bedre fra år til år. Vingår-

Gines ingen intentioner om at involvere sig i vinbranchen. Det-

den dyrker de lokale druer Mencía, Godello og Doña Blanca.

te skulle dog vise sig at blive ændret drastisk. For ca. 20 år siden

Gancedo´s vinmarker strækker sig over 16 ha. 62 parceller be-

arvede han vingården Gancedo fra sin far. Gines beslutter sig

liggende mellem 500-1000 meter over havets overflade

hurtigt for at beholde gården og forsøge at videreføre familiens passion for vindyrkning.

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

RØDVIN

42

1096

2012/2014 DO Bierzo - Gancedo 100% Mencía. 8 mdr. fadlagring

75 cl.

70,50

1097

2008 DO Bierzo - Xestal 100% Mencía. 12 mdr. fadlagring

75 cl.

106,15


SPA N I E N

REJAD ORADA TORO, CASTILLA Y LEÓN

R E JA D O R A DA

Toro, Castilla y Le’on

Bodega Rejadorada, i vindistriktet Toro, startede sin aktivitet

ningen af frugt, ​​ farve og struktur, som kendetegner ”Tinta de

med høsten i 1999.

Toro” (Tempranillo).

I 2003 blev en ny kælder bygget i San Roman de Hornija, pro-

Bodega Rejadorada ligger i den vestlige del af regionen Castilla

vinsen Valladolid, udstyret med den nyeste teknologi til vinifi-

y León som er et velbeskrevet, men hidtil ikke så kendt vindi-

cering, lagring og aftapning.

strikt. Tinta de Toro er den dominerende røde drue i Toro og er samtidigt velkendt som Rioja druen Temperanillo.

Gennem tiden har Bodega Rejadorada fokuseret på udarbejdelse af elegante og harmoniske vine, uden at miste betyd-

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

RØDVIN 1064

2013/2014 DO Toro – Rejadorada 100% Tinta de Toro, Semi Crianza. 6 mdr. Fadlagring

75 cl.

67,65

1065

2011/2012 DO Toro – Novellum 100% Tinta de Toro, Crianza. 12 mdr. fadlagring

75 cl.

91,00

43


TARDENCUBA TORO, CASTILLA LEÓN

TA R D E N C U BA

Toro, Castilla y León

Vinbonden Ezequiel Ramos blev født i en ydmyg landbrugs fa-

Søn og datter af begge familier blev gift og vinhuset Ramon

milie. Trods størstedelen af hans liv var helliget dette landbrug,

Ramos blev etableret. Efterkommere af dette ægteskab, Jose

brugte han de sidste 20 år på at kombinere arbejdet på gården

Ramos Sanchez og Ramón Ramos Sanchez grundlagde siden

med et job som vinmægler i den lokale by, Venialbo.

Tardencuba. Tre generationer blandt druer, vin og egetræ, kombinereret med den erhvervede viden fra forfædrene, er

Eduardo Sanchez, fra samme generation, skabte sig en stor fa-

grundpillerne i Tardencuba.

milie, hvor den vigtigste forretning var egen vinavl. Jose og Ramón er en generation med nye ideer og respekt for Uden at være klar over det, var disse to herres kærlighed til vin,

familiens historie, med ønsket om at give vinens verden et far-

starten på Tardencuba.

verigt og dynamisk touch igennem Tardencuba.

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

RØDVIN

44

1136

2012 DO Toro - Roble 100% Tinta de Toro. 6 mdr. fadlagring

75 cl.

59,80

1137

2010 DO Toro - Crianza 100% Tinta de Toro. 12 mdr. fadlagring

75 cl.

71,55

1138

2006 DO Toro - Valnuevo 100% Tinta de Toro. 18 mdr. fadlagring

75 cl.

193,10


SPA N I E N

RAMÓN RAMOS RUEDA, CASTILLA Y LEÓN

RAMÓN RAMOS

Rueda, Castilla y Le’on

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

75 cl.

89,75

HVIDVIN 1149

2013/2014 DO Rueda – Serie Naranja Malvasía, Doña Blanca. 12 mdr. fadlagring

45


CASTELL D’OR PENEDÈS & PRIORAT, CATALONIEN

46


SPA N I E N

C A S T E L L D’O R

Penedès & Priorat, Catalonien

Erfaring og viden fra 9 individuelle vinavlere i Catalonien med

med Castell d’Or er ikke blot at lave et produkt af høj kvalitet

vidt forskellige baggrunde har ført til etableringen af koopera-

men også at sikre fremtiden for medlemmerne af kooperativet

tivet Castell d’Or. Castell d’Or har i de seneste år modtaget stor

og deres familier.

anerkendelse i hele verden for deres skønne cava, vine og olier. De anerkendte vine og cavaer er resultatet af det gode samar-

Takket være samarbejdet i Castel d’Or har kooperativets med-

bejde der er mellem vinavlerne i kooperativet. Hovedformålet

lemmer i dag adgang til de nyeste vindyrkningsmetoder.

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

CAVA 1072

DO Cava – Cossetània, Semi Sec 50% Xarel·lo, 30% Macabeo, 20% Parellada.

75 cl.

61,50

1073

DO Cava – Cossetània, Brut 50% Xarel·lo, 30% Macabeo, 20% Parellada.

75 cl.

61,50

RØDVIN 1075

2011/2014 DOQ Priorat – Esplugen Sellció 65% Garnacha, 25% Cariñena, 10% Cabernet Sauvignon. 10 mdr. fadlagring

75 cl.

86,50

1076

2011/2013 DOQ Priorat – Abadia Mediterránia 60% Garnacha, 40% Cariñena. 50-70 år gamle stokke. 9 mdr. fadlagring

75 cl.

120,30

47


PINHAL DA TORRE ALPIARÇA, TEJO

48


P O RT U G A L

P I N HA L DA T O R R E

Alpiarça, Tejo

Pinhal da Torre er etableret i 1946 og beliggende i Alpiarça,

og lidenskaben til deres vinmarker og at fremvise det unikke

hjertet af Tejo regionen. Pinhal da Torre adskiller sig fra de fle-

udtryk og identiteten af druerne er Pinhal da Torre´s vigtigste

ste producenter i regionen, idet vinhuset kun bruger sine egne

mission. Vinhuset skiller sig særligt ud på grund af sin strenge

druer i sin vinproduktion og hovedsageligt på lokale portugi-

vinfremstillings proces og dens insisteren på kun at anvende de

siske druer.

bedste vinfade. Dette fører til vine af meget høj kvalitet, stærk personlighed og stor elegance.

De unikke vine der her bliver produceret her er kombinationen af viden og erfaring fra generation til generation. Omhuen

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

75 cl.

57,60

HVIDVIN 1131

2014/2015 DOC Tejo – Tradicional 100% Fernão Pires RØDVIN

1132

2012/2013 Vinho Regional Tejo - Tradicional 25% Touriga Nacional, 25% Tinta Roriz, 25% Trincadeira, 25% Castelão. 12 mdr. fadlagring

75 cl.

60,25

1133

2008/2009 Vinho Regional Tejo – 2 Worlds Reserva 45% Touriga Nacional, 35% Merlot, 15% Touriga Franca, 5% Cabernet Sauvignon. Fadlagret

75 cl.

84,40

1134

2009/2010 DOC Tejo – 2 Worlds Premium 40% Touriga Nacional, 40% Tinta Roriz 10% Touriga Franca, 10% Merlot. Fadlagret

75 cl.

105,80

1135

2008/2009 DOC Tejo – São João 100% Syrah. Fadlagret

75 cl.

180,90

49


OTERA RAMOS MEND OZ A

50


A R G E N T I NA

OTERO RAMOS

Mendoza

I slutningen af 90’erne, beriget af lidenskaben og mystikken

giver en stor temperatur forskel på dag og nat hvilket medfører

ved vindyrkning, efter besøg på vingårde i Spanien, Frankrig,

til druer med meget fine aromaer og en god syre.

Italien og Nappa Valley i Californien, erhvervede Manuel Otero Ramos sig enkelte parceller i Luján de Cuyo, Mendoza. Dette

Familien Otero Ramos producere fantastiske Mendoza vine

var starten på familie vingården Tierras del Ande, beliggende

med øje for tradition og ved hjælp af den nyeste form for tek-

ved foden af Andes bjergene.

nologi på druerne Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Tannat, Pinot noir og Pinot blanc.

Luján de Cuyo er beliggende på ”Route of wine Mendoza”. En af de bedste vindyrknings zoner i Argentina. Et naturskønt områ-

Vingården er designet i en spansk stil med inspiration fra det 19

de hvor vinstokkene vokser i 1000 meters højde. Denne højde

århundreds spanske ”bodegaer”. Vinkælderen har en kapacitet

Vare

Vin

Indhold

Excl. moms

75 cl.

62,65

HVIDVIN 1111

2012 Gritos Clasico Chardonnay 100% Chardonnay. 10% fadlagret RØDVIN

1112

2012 Gritos Malbec 100% Malbec. 10% - 8 mdr. fadlagring

75 cl.

54,05

1113

2008 Gritos Clasico Malbec 100% Malbec. 6 mdr. fadlagring

75 cl.

62,65

1114

2012 Gritos Clasico Cabernet Sauvignon 100% Cabernet Sauvignon. 15% - 6 mdr. fadlagring

75 cl.

62,65

1115

2007 Gritos Reserve Malbec 100% Malbec. 12 mdr. fadlagring

75 cl.

118,70

51


VESTERGAARD WINES 2016 L Ã… SBY BA N K E 12 - 6000 KO L DI NG

VE ST E RG A A R DW I N E S .D K T L F. 7 5 5 3 5 8 2 6


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.