Nhoque diferente ou nhoque de maionese Ingredientes: • • • •
2 xícaras (chá) de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de maionese Sal e salsa a gosto MODO DE PREPARO: •
Dissolva todos os ingredientes em uma panela, depois de tudo bem dissolvido leve ao fogo, mexendo sempre, até a massa estar completamente cozida e despender do fundo da panela • Coloque a massa em uma pedra mármore com um pouco de farinha para não grudar • Quando a massa estiver morna enrole e corte os pedacinhos do nhoque • Coloque os pedacinhos em uma assadeira, cubra com o molho de sua preferência e leve ao forno para gratinar e aquecer Tempo de Preparo: 20min