N.# Spring 2012
Kevin&Victory LIVING
Cupcakes Ricette Moda Lifestyle
Kevin
IN QU
ESTO
Kevin&Victory’s Bakery Via Curiel, 12C Cesena
NUM ERO: Contents:
Ricette holga .. Moda user ............... 10 gu spec iaCultura l effec ide.........3 2 ts. color ďŹ lters ...........44 Musica ... printi ..........48 Lifestyle mont ng.........5 Opportunities age.. 5 . ........
90
Perché un magazine? Perché no! Se ce l’ha Martha Stewart, perché non lo possiamo avere noi, mi sono chiesta. Così, unendo le nostre menti creative che non dormono mai, abbiamo buttato giù due o tre cosette che trovate in queste pagine, che speriamo saranno sempre in evoluzione. La Kevin&Victory's Bakery, con il suo team di folli visionari dolciari e stilisti vi presenta il numero pilota del magazine più ciccino e dolcino della stagione. Ci vediamo dentro! Victory Ford
Chi?
Un dolce americano Made in Italy di Lorenzo Fiumana
Ciao a tutti, scriverò in questo spazio della rivista trattando di quanti più temi possibili, cercherò di affrontare quelli che mi verranno proposti (spero da voi) e quelli che mi verranno fuori senza il consiglio di alcuno. Quando mi è stato chiesto di scrivere in questo spazio, mi è venuta in mente la prima lezione di “giornalismo”, prima nel senso per bambini proprio. Ero infatti in quarta elementare, la maestra cercava di mostrarci come i giornalisti (quelli veri) lavorassero e consigliò di partire da 5 domande ben precise, quindi dar loro una risposta. Non sono molto cresciuto (come testa) dalle elementari e quindi: Chi? Cosa? Perché? Dove? Come e Quando?
Kevin e Victory, rispettivamente Alberto e Valentina, due giovani cesenati con molte idee e decisamente molto gusto. Cosa? Ovviamente le loro cupcakes, il loro ambiente accogliente, tutto presso la Kevin & Victory's Bakery! Qui potrete non solo gustare le loro delizie ma anche sfogare l'occhio, provare pregiati tè e magari trovare anche qualche ottima idea regalo. Perché? Perché fanno bene! Le cupcakes sono un toccasana per l'animo e lo spirito. Quando vi sentite giù, dopo una dura giornata di lavoro, di studio, dopo varie litigate con il fidanzato, marito o amante, non c'è niente di meglio di una buona dose di “cup”. Sì parlo di dose perché non fanno ingrassare! Davanti ad un dolce americano chiunque storcerebbe il naso: si pensa subito a grassi e grossi prodotti burrosi, zuccherosi, con molti grassi idrogenati ma questi, lettori miei, vengono fatti con materie prime di ottima scelta, senza eccessiva “americanizzazione” del gusto... quindi abbondate! Vorrei precisare che, ogni momento è buono per una cup: anche quando vi sentite molto
felici, cosa può completare al meglio e mantenere uno stato di gioia a lungo se non una tortina della Bakery? Dove? Presso il loro negozio in via Curiel 12 a Cesena. Appena entrati riceverete una piacevolissima zaffata di dolcetti appena sfornati, quel dolce sentore di buono e caldo, di veri prodotti fatti in casa. Lasciatevi consigliare, dal bel Manuel al banco, il cup giusto per voi, è un esperto, avrà tempo per ascoltarvi e suggerivi il gusto migliore per ogni occasione. Ogni giorno vengono sfornate cup dei gusti più vari, c'è solo l'imbarazzo della scelta: dai classici di sempre, a quelli di periodi particolari dell'anno (San Valentino per esempio), ai gusti decisi in giornata, e quindi freschi di creatività... Insomma, non rimane che tenersi sempre aggiornati, oltre che con la rivista e Facebook, cercando di passare spesso dal negozio. Come e Quando? Cioè, come si mangia un cupcake mi sto chiedendo? Normalmente lo faccio da seduto ma ciò non toglie che possiate proprio farlo all'interno del negozio, con un buon tè caldo o un bel bicchierone di caffè americano, camminando e osservando l'oggettistica della Bakery, ed è scientificamente provato, che
possiate farlo anche passeggiando per strada!! Ogni momento della giornata è ideale: a colazione, dopo o durante il caffè del pranzo, a merenda, dopo cena (ottimi per chiudere la serata con più gusto), durante feste di compleanno, matrimoni, cene di lavoro... Sono una sfiziosità ideale: ogni occasione è quella giusta! E si mantengono sino a 3 giorni: “fuori dal frigo!” ricorda sempre Victory, seguite i suoi consigli. Bè, ho semplicemente risposto alle domande che mi sono posto, proprio come mi ha insegnato la mia maestra. Forse, le mie capacità di scrittura sono rimaste le stesse... a voi il giudizio! Nel frattempo vi suggerisco vivamente: keep calm and have a cupcake!
info: franchising@kevinandvictorysbakery.com
Make Me Love
Un tor tino ideale per un rendez-vous d’amore..
Banana Pudding
Choco Bar Lo snack ideale per una serata davanti ad un bel film.
INGREDIENT I 400 gr di cioccolato fondente 15 mini pretzel 3 cucchiai colmi di noccioline 2 cucchiai colmi di uvetta In una pirofila o in una teglia quadrata, disponete un foglio di car ta da forno lasciandone fuori 2 lembi e ungetelo bene con il cooking spray o del burro. Sciogliete la cioccolata a bagno maria e poi versatela sulla car ta da forno stendendo la fino ai bordi in modo uniforme in modo da formare una giga tavolettona.
Spargete sopra la cioccolata i pretzel, le noccioline e l’uvetta. Fate riposare in frigo per almeno un’ora, poi staccatela dalla car ta e rompetela in tanti bei pezzettoni e..
Buona visione!!
I dolcissimissimi cupcakes di Kevin&Victory sono fatti tutti con prodotti freschi e naturali. Il burro arriva di mattina, le carote ogni pomeriggio. I biscottoni sono tondi tondi, proprio come le lune di Giove! Che amoooreee!
Parola di Bly.
Shopping Bag in TNT finitura mattata con chiusura a strappo. In vendita alla Kevin&Victory’s Bakery via Curiel, 12c Cesena
Kevin&Victory Living
Direttore Responsabile Victory Ford Fashion Director Simon Cracker Immagine e grafica Simone Giannini Marco Ramberti Niko Guerra Michela Bernardini Food Director Victory Ford AttualitĂ Kevin Dolcini Lorenzo Fiumana Nicola Antolini Manuel Frassineti
Victory