Lystfiskerturisme Delanalyse Aktiv tematurisme i Region Syddanmark
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
Titel: Lystfiskerturisme – Aktiv tematurisme i Region Syddanmark
Udarbejdet for: Region Syddanmark
Udarbejdet af: Teknologisk Institut Analyse og Erhvervsfremme Gregersensvej 1 2630 Taastrup
Juli 2014 Forfattere: Leif Jakobsen, Teknologisk Institut, og Jørgen Haller, Jysk Analyse, i samarbejde med Eskild Hansen, EHSB. Billedmateriale: Destination Lillebælt
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
Indhold 1.
Indledning.................................................................................................... 4
2.
Opmærksomhedspunkter: En kort sammenfatning ............................................ 5
3.
Hvem er lystfiskeren? .................................................................................... 8
4.
Lystfiskerturister i Region Syddanmark – en profilanalyse .................................. 9
4.1.
Light- og Heavy-lystfiskere ......................................................................10
4.2.
Forskelle mellem vest- og østkysten .........................................................13
5.
Efterspørgselstendenser inden for lystfiskeri ....................................................16
5.1.
Lystfiskeren – en definition ......................................................................16
5.2.
En observation – få nyere analyser ...........................................................16
5.3.
Antal lystfiskere .....................................................................................17
5.4.
Lystfiskeri i specialiserede nicher – tendenser ............................................20
5.5.
Ændringer i lystfiskermønsteret ................................................................21
5.6.
Lystfiskernes bidrag til samfundsøkonomien ..............................................23
5.7.
Motiver og ønsker ...................................................................................25
6.
Teknologi og udstyr ......................................................................................28
7.
Rejsemønstre ..............................................................................................28
Referencer...........................................................................................................30 Interviewpersoner ................................................................................................31 Bilagstabeller: Profilbeskrivelse ..............................................................................32
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
1. Indledning ”Aktiv tematurisme i Region Syddanmark” sætter fokus på seks temaer inden for aktiv tematurisme – nemlig cykling, vandring, lystfiskeri, lystsejlads, kano & kajak samt dykning. Dette notat har fokus på lystfiskeri og turister, der fisker. Projektet har til formål at tilvejebringe viden, som strategisk kan understøtte udviklingen af den aktive ferie- eller tematurisme i Region Syddanmark. Der skal kort og godt sættes ord og tal på udviklingen og på de tendenser, der præger temaerne på Region Syddanmarks vigtige nærmarkeder som Tyskland, Norge, Sverige og Holland. Denne strategiske markedsovervågning undersøger for hvert af de seks temaer følgende: • •
Hvem er de nuværende aktive turister i regionen – også opdelt på hhv. øst- og vestkysten? Hvem er de potentielle aktive turister, hvilke (internationale) tendenser vil påvirke efterspørgslen, og hvilken effekt kan det forventes at få for Region Syddanmark? Der bliver således givet et bud på udviklingstendenser, som turismeaktører i Region Syddanmark kan tage med i deres strategiske overvejelser om udvikling af aktive ferieformer. Det er op til de regionale turismeaktører efterfølgende at vurdere de forskellige udviklingsmuligheders økonomiske bæredygtighed.
Hvert tema er belyst efter samme fremgangsmåde. Dvs. ved hjælp af data fra VisitDenmarks turistundersøgelser, indsamling af materiale i Danmark og i udlandet og interview med personer i de berørte lande, der har indsigt i hvert af disse temaer. Alle de seks temarapporter er sammenfattet i en tværgående rapport. En gennemgående udfordring for alle seks analyser er, at der ikke findes data, der muliggør sammenligninger på tværs af lande og aktive ferieformer. De fleste data er baseret på spørgeskemaundersøgelser med forskelligt fokus og forskellige målgrupper. Hertil kommer mere kvalitative vurderinger, som ofte ser det enkelte tema ud fra én indfaldsvinkel uden nødvendigvis at have et samlet overblik. Hvert notat tegner et statistisk billede af turister i Region Syddanmark, som på denne eller anden måde udøver en af de seks aktiviteter – ofte uden at være inkarnerede udøvere. Kort og godt er der givet en profil af de turister i Region Syddanmark, der fx cykler – uanset om det er hen tilbageren eller på længere ture. Herudover er der søgt efter udviklingstendenser, der præger de mere inkarnerede udøvere ud fra en antagelse om, at disse udøvere er med til at forme den fremtidige udøvelse for de mange.
4
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
2. Opmærksomhedspunkter: En kort sammenfatning Af alle turisterne i Region Syddanmark har 16 pct. dyrket lystfiskeri på deres ferie. 10 pct. af danskerne har dyrket lystfiskeri under deres ophold. Lystfiskeri er mere udbredt blandt tyskere og hollændere, hvor henholdsvis 26 og 37 pct. har dyrket lystfiskeri under deres ophold i Region Syddanmark. Der er imidlertid stor forskel på hvor intensivt et lystfiskeri, turisterne dyrker. Heavy-lystfiskerne fisker ofte eller meget ofte under deres ophold og angiver muligheden for at fiske som en årsag til at vælge Danmark som feriedestination. Heavy-lystfiskerne udgør en tredjedel af alle dem, som har fisket under deres ferie i Region Syddanmark svarende til 5 pct. af alle turister – eller til ca. 84.000 turister. I Region Syddanmark fordeler lystfiskerturisterne sig næsten ligeligt mellem vestkysten (56 pct.) og østkysten (44 pct.). Andelen af Heavy-lystfiskere fordeler sig imidlertid geografisk meget forskelligt, idet andelen af Heavy-lystfiskere er 53 pct. på østkysten mod 16 pct. på vestkysten. Lystfiskeri, der giver anledning til et særligt efterspørgselsmønster, koncentrerer sig netop omkring Heavy-lystfiskerne. Dette segment rummer imidlertid forskellige delsegmenter, hvoraf nogle ikke blot er meget dedikerede lystfiskere, men også specialiserede indenfor forskellige former for lystfiskeri såsom havørred-, trolling- og ålefiskeri samt surfcasting for blot at nævne nogle få. Figur 2.1 illustrerer sammenhængen mellem markedets størrelse og forbrugets karakter for de forskellige typer af lystfiskere. Heri ligger også en antagelse om, at dedikerede udøveres efterspørgsel og adfærd har en afsmittende effekt på massemarkedet ved at disse blåstempler et område som særligt spændende eller attraktivt. Figur 2.1: Markedssegmenter – markedets størrelse og krav til produktet
Ud fra en række skriftlige kilder (rapporter, hjemmesider mv.) og interview med aktører inden for lystfiskeri og lystfiskerturisme tegner der sig følgende tendenser, som især relaterer sig til Heavy-lystfiskere og de mere dedikerede udøvere: Markedstendenser •
Overordnet vurderes lystfiskeri at udgøre et stabilt marked mht. antal lystfiskere. Tendensen i Danmark kunne tyde på et fald i antal lystfiskere, mens antallet sy5
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
• •
•
•
nes at være stigende i Tyskland. Der er imidlertid forventninger om, at flere vil være villige til at rejse (tage på lystfiskerferie) for at komme til at fiske. Andelen af lystfiskere i Norge og Sverige udgør så stor en relativ andel, at de antalsmæssigt udgør et marked af samme størrelsesorden som Tyskland. Lystfiskere vil i overvejende grad vælge nærliggende destinationer for deres lystfiskerferier i udladet – bl.a. ud fra økonomiske hensyn – da lystfiskerferien ikke har førsteprioritet i familierne. Større økonomisk råderum øger dog interessen for lystfiskeri på fjernereliggende rejsemål, ligesom udstyr er blevet relativt billigere og dermed muliggør mere avancerede og specialiserede former for fiskeri så som fluefiskeri og surfcasting. På kanten af det mere traditionelle lystfiskeri er der desuden en stigende interesse for en kombination af dykning og harpunjagt. I Region Syddanmark finder man først og fremmest Heavy-lystfiskerne på østkysten – og blandt disse øjensynlig også mange endagsturister fra Tyskland.
Motiver og ønsker •
•
• •
Et mere aktivt og sportspræget lystfiskeri vinder frem, hvor det er udøvelsen af fiskeri og spændingen ved jagten, der er i centrum, frem at kunne hjemtage en fangst. Fiskeriformer som fluefiskeri og surfcasting eller måske endda former som specimenfiskeri (dvs. fangst af en række forskellige arter) vinder frem. I forlængelse heraf bliver catch and release også mere udbredt. Motivet for lystfiskeri er også ønsket om at koble af fra hverdagen samt muligheden for at opleve naturen. Det er naturoplevelsen og den gode fiskeplads, lystfiskeren gerne vil betale for samt nærhed til fiskepladsen – både i forhold til hjemlandets bopæl og afstanden mellem ferieboligen og fiskepladsen. Derimod spiller overnatningsstedets kvalitet og komfort en langt mindre rolle.
Markedets reaktioner på nye efterspørgselstendenser •
•
De selvorganiserede lystfiskerimarkeder synes at stå stærkere. Selv foreningsstrukturen og det lystfiskeri, der findes i regi heraf, synes under pres i forhold til det selvorganiserede lystfiskeri og lystfiskerrejser, som ”formidles” gennem de sociale medier. Flere arrangerede ture ser dagens lys, men de tegner ikke noget dominerende billede på markedet. Dog har de større betydning for rejser til fjernereliggende rejsemål.
Udfordringer og trusler i forhold til vækst i dansk lystfiskerturisme Region Syddanmark står stærkt i forhold til det nordtyske marked af lystfiskere – et marked der tilmed synes i vækst. Konkurrencefordelen er nærhed og godt og lettilgængeligt fiskevand. Det er det, lystfiskere primært efterspørger – ikke komfort og luksus. Det nordiske marked er lige så stort som det tyske, men her er Region Syddanmark oppe mod lande med eget fiskevand af god kvalitet samt ambitioner fra de nordiske lande – og for den sags skyld også fra Østeuropa og de britiske øer – om at erobre markedsandele i Tyskland. 6
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
For Region Syddanmark peger efterspørgselstendenserne på en række trusler og muligheder for at realisere et markedspotentiale for flere turister inden for lystfiskeriet: Trusler •
Andre lande – herunder de nordiske lande – opruster for at tiltrække flere lystfiskerturister fra især Tyskland.
•
Mere specialiserede former for lystfiskeri kan i et længere perspektiv øge efterspørgslen efter fjernereliggende rejsemål for lystfiskeri.
•
Muligheder
Det sports- og oplevelsesprægede element af lystfiskeri tager til, og loyaliteten i forhold til fiskesteder falder til fordel for at opleve nye steder.
•
Flere økonomisk stærke lystfiskere medfører et øget forbruget af mere avanceret udstyr.
•
Udvikle pakketilbud til grupperejser for venner på fisketur.
•
Udvikle mere sports- og oplevelsesprægede tilbud.
•
Udvikle aktiviteter til den del af familien, som ikke fisker.
•
Fortsat udvikling af vandkvalitet og fangstmuligheder.
•
Overnatningsmuligheder tæt på fangststederne – individuelle og i pagt med naturen.
•
Information målrettet forskellige former for lystfiskeri – personlige oplevelser, uformelle konkurrencer og ekspertvurderinger – ved brug af sociale medier.
•
”Havørred Fyn” – en signaturdestination som afsæt for videreudvikling1.
Lystfiskeri fremstår samlet set som et stort, stabilt marked med en faldende tendens, hvad angår antal lystfiskere. Der er dog tegn på en stigende tendens i Tyskland. Indenfor lystfiskerturisme er der tegn på en stigende omsætning, der er afstedkommet af et ønske om at se nye fiskesteder samtidig med, at flere har råd til at rejse. Dette rummer et potentiale – men også en udfordring – fordi loyaliteten mod en given destination vil være mindre. Østkysten – Det Sydfynske Øhav – i Region Syddanmark er allerede i dag en destination, som Heavy-lystfiskere søger til, og som også vil kunne profitere af en stigende rejselyst blandt lystfiskere. Turistprodukter inden for de forskellige typer af lystfiskeri vil givetvis kunne ramme målgruppen. En udbredelse af lystfiskerferier til mindre dedikerede lystfiskere – eller lystfiskere, som rejser samme med ikke-lystfiskere – vil dels kunne slå på den natur-sportsprægende oplevelse, dels formå at udvikle produkter, der kombinerer forskellige rejseønsker.
1
Se www.seatrout.dk
7
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
3. Hvem er lystfiskeren? Lystfiskeri skal i denne profilbeskrivelse opfattes ret bredt. Det dækker over aktiviteter lige fra molefiskeri til konkurrencepræget medefiskeri. Den typiske lystfisker befinder sig mellem disse yderpunkter, som det er uddybet i afsnit 4. Region Syddanmark er begavet med et væld af fiskemuligheder. Der er mulighed for seriøst havfiskeri, og der er mulighed for at svinge fluestangen og dyrke tørfluefiskeri i åerne. Kort sagt er der fiskemuligheder for alle, uanset om man er til orm og prop i en Put & Take eller til kystfiskeri med flue. Mulighederne for at fiske følger i nogen grad geografien. På østkysten kan der kystfiskes overalt, hvilket giver et væld af muligheder. På vestkysten er der ikke så mange muligheder på kysten. Til gengæld er der et udvalg af havture og mange Put & Take-fiskesøer. En lystfiskerturist er her defineret som en turist, der fisker minimum én gang under ferieopholdet. 10 pct. af de danske turister har lystfisket under opholdet, mens 26 pct. af de tyske og hele 37 pct. af de hollandske turister har lystfisket under opholdet. Resultaterne fra ”Turistundersøgelsen 2011” giver ikke mulighed for at se hvilken form for lystfiskeri, der dyrkes. Til gengæld kan undersøgelsen sige noget om intensitet og betydning for ferieopholdet, hvilket vi kan bruge til at inddele lystfiskerne i to grupper: • •
Heavy-lystfiskere er turister, der under opholdet fisker ofte eller meget ofte, og som har angivet muligheden for at fiske som en årsag til at vælge Danmark. Light-lystfiskere er de øvrige, som har lystfisket en enkelt gang eller indimellem under opholdet. De udgør to tredjedele af alle lystfiskerturister.
Herudover er der grupper af dedikerede udøvere – som også kan være turister – som har stor passion for bestemte former for lystfiskeri og stor viden om netop disse former for lystfiskeri, som ofte dyrkes mere intenst. Figur 3.1 illustrerer den generelle sammenhæng mellem markedets størrelse og forbrugets karakter for disse tre grupper. Figur 3.1: Sammenhængen mellem efterspørgslens størrelse og krav til produktet
I det følgende tegnes en profil af lystfiskerturister i Region Syddanmark med fokus på Light- og Heavy-lystfiskere, som bygger på data fra VisitDenmark. Disse data er sam8
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
menstillet i et omfattende tabelbilag til denne rapport. I afsnit 6 ser vi på udviklingstendenser, der præger udøvere i feltet mellem af Heavy-lystfiskere og de dedikerede udøvere inden for forskellige former for lystfiskeri.
4. Lystfiskerturister i Region Syddanmark – en profilanalyse I Region Syddanmark udgør lystfiskerturisterne ca. 263.000 turister. 56 pct. af lystfiskerne finder vi ved vestkysten, mens 44 pct. er at finde på østkysten.
Den typiske lystfiskerturist i Region Syddanmark Nationalitet. Den typiske lystfiskerturist kommer fra Tyskland eller Danmark. Vi finder især den tyske lystfiskerturist på vestkysten, mens vi på østkysten møder den danske lystfiskerturist, men også den tyske. Alder. Lystfiskerturisten er mellem 40 og 69 år. VDK-målgruppe. Der er lige så mange lystfiskerturister tilhørende målgruppen ”Det Gode Liv”, som der er lystfiskerturister tilhørende målgruppen ”Sjov, Leg og Læring”. Døgnforbrug. Lystfiskerturisten har et døgnforbrug på 366 kr., hvilket er lidt lavere end gennemsnittet. …end den gennemsnitlige turist?? Ophold. Lystfiskerturisten har 9-10 overnatninger under opholdet og bor i feriehus eller på campingplads. Lystfiskertype. Den typiske lystfisker i Region Syddanmark fisker en enkelt gang eller indimellem under ferieopholdet. Antal. Der er ca. 263.000 lystfiskerturister i Region Syddanmark, hvoraf ca. 179.000 er Lightlystfiskere, og ca. 84.000 er Heavy-lystfiskere. Omregnet til overnatninger har lystfiskerturisterne i alt 2.785.100 overnatninger, hvoraf en stor del er på vestkysten, hvor lystfiskerturisterne har 1.794.103 overnatninger.
Mange forestiller sig den typiske lystfisker som en mand i waders. Men det er kun delvist korrekt. Faktisk svarer 15 pct. af kvinderne, at de har prøvet lystfiskeri på ferien, hvilket kun er marginalt lavere end mændene (18 pct.). Når der er mange flere mandlige lystfiskerturister skyldes det, at der er flere mandlige turister i regionen. Over halvdelen af lystfiskerturisterne kommer fra Tyskland. Ca. en tredjedel af lystfiskerturisterne kommer fra Danmark, mens en mindre andel hollændere kommer til Region Syddanmark for at fiske. Figur 4.1: Lystfiskerturisternes oprindelsesland
Kilde: VisitDenmark, Turistundersøgelsen 2011.
9
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
4.1.
Light- og Heavy-lystfiskere
Lystfiskerturisterne fordeler sig ligeligt mellem ”Det Gode Liv” og ”Sjov, Leg og Læring”. Når vi skelner mellem typen af lystfiskere, ser vi, at Heavy-lystfiskeren for en større dels vedkommende hører under målgruppen ”Det Gode Liv”. Det skyldes sandsynligvis, at de har en mere seriøs tilgang til lystfiskeriet (måske er de på ”mandetur”?), som ikke nødvendigvis spænder godt sammen med børn. Figur 4.2: Fordeling på VisitDenmark’s målgrupper
Kilde: VisitDenmark, Turistundersøgelsen 2011.
Lystfiskerturisternes rejsegruppe består for 42 pct.’s vedkommende af to personer, og 39 pct. rejser fire eller flere sammen. Hver tiende Heavy-lystfisker rejser alene på opholdet2. Det er flere end for de øvrige aktive tematuristertyper. Lystfiskerturisterne har i gennemsnit 9-10 overnatninger under opholdet. I forhold til alle turister, så har lystfiskerturisterne en meget lille andel på miniferie (1-2 overnatninger), se også Bilagstabel 2. Hertil kommer lystfiskere på dagsture med udgangspunkt i deres bopæl, som ikke er opgjort. Figur 4.3: Antal overnatninger
Kilde: VisitDenmark, Turistundersøgelsen 2011.
2
Rejser alene betyder, at der ikke er andre i selskabet, som turisten har fælles økonomi med på turen. Men turisten kan reelt godt rejse sammen med andre – fx venner. Dette fremgår ikke direkte af Turistundersøgelsen.
10
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
Lystfiskerturisterne har et døgnforbrug på 366 kr., hvilket er en anelse under gennemsnittet for turister i regionen. Lystfiskerturisterne overnatter i feriehus. En fjerdedel af dem bor på campingpladser. Blandt Heavy-lystfiskerne er der lidt flere campister. Som ved de andre aktive turistsegmenter er turisterne underrepræsenterede på hoteller og vandrerhjem. Figur 4.4: Overnatningsform blandt lystfiskerturister
Kilde: VisitDenmark, Turistundersøgelsen 2011.
De fleste lystfiskere – og især Heavy-lystfiskerne – har været i Danmark før. To tredjedele af dem har været her fem eller flere gange. De ankommer i egen bil (83 pct.) eller i mobile home/camper (12 pct.). De fleste lystfiskerturister booker inden afrejsen, og det er i høj grad indkvartering, der bookes. Trods kendskab til Danmark søger mange af lystfiskerturisterne oplysninger om Danmark forud for afrejsen. Det er mest hyppigt blandt Light-lystfiskerne, hvor 60 pct. har søgt oplysninger, mens knap halvdelen af Heavy-lystfiskerne har gjort det. Den foretrukne kilde er destinationens hjemmeside (44 pct.) efterfulgt af generelle internetsøgninger (32 pct.). Kataloger og brochurer anvendes også i begrænset omfang – hyppigst af Lightlystfiskerne. Lystfiskerne oplever selv deres ferie som en strand-naturferie, familieferie, aktiv ferie og ferie med venner. Især Heavy-lystfiskerne oplever ferien som en aktiv ferie (72 pct.), hvor det for alle turister kun er 19 pct. Generelt er lystfiskerne meget tilfredse med opholdet. Det er dog værd at bemærke, at hver tredje lystfisker ikke er tilfreds med udbuddet af aktiviteter på overnatningsstedet. Dette er mest udpræget blandt Heavy-lystfiskerne og kan hænge sammen med overnatningsformen. Også når det gælder det generelle serviceniveau og forholdet mellem pris og kvalitet på ferien, hører lystfiskerne til de mere utilfredse. Over 60 pct. er således ikke tilfredse med pris/kvalitet-forholdet, hvor det tilsvarende tal for alle turister er 41 pct. Manglende betalingsvilje/evne – lidt lavere døgnforbrug – kan også være en del af forklaringen.
11
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
De væsentligste motiver for at vælge Danmark som feriedestination er naturen og aktiviteterne. Lystfiskerturisterne tillægger også tryghed, et rent og miljøvenligt land samt gode overnatningsmuligheder forholdsvis stor betydning sammenlignet med alle turistsegmenterne. Når det gælder mulighed for sejlads, nævnes det af 14 pct. af lystfiskerne, hvor det kun er et emne blandt 3 pct. af alle turister. Blandt Heavy-lystfiskerne nævner hver tredje muligheden for sejlads som årsag til at vælge Danmark. Figur 4.5: Motiv for at vælge Region Syddanmark som feriedestination
Kilde: VisitDenmark, Turistundersøgelsen 2011.
Lystfiskerne er generelt mere aktive end gennemsnittet. Det er især Light-lystfiskerne, der er aktive med såvel fysiske som kulturelle aktiviteter. Figur 4.6: Ferieaktiviteter
Kilde: VisitDenmark, Turistundersøgelsen 2011.
Figur 4.7: Ferieaktiviteter – fortsat
12
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
Kilde: VisitDenmark, Turistundersøgelsen 2011.
4.2.
Forskelle mellem vest- og østkysten
Godt halvdelen af lystfiskerturisterne finder vi på vestkysten. Af de ca. 263.000 lystfiskerturister opholder ca. 148.000 af dem sig på vestkysten, mens de resterende fordeles over østkystområdet. På vestkysten er turisterne i høj grad fra Tyskland, hvilket også afspejler sig for lystfiskerturisterne. Figur 4.8: Oprindelseslande for alle lystfiskerturister fordelt på henholdsvis øst- og vestkysten i Region Syddanmark
Kilde: VisitDenmark, Turistundersøgelsen 2011.
Godt to tredjedele af lystfiskerturisterne på vestkysten kommer fra Tyskland, mens lystfiskerturisterne på østkysten kommer fra Danmark og Tyskland. På de øvrige sociodemografiske variable er der ikke store forskelle.
13
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
På vestkysten er 16 pct. af lystfiskerturisterne Heavy-lystfiskere, mens 84 pct. er Lightlystfiskere. På østkysten er der næsten lige så mange Heavy-lystfiskere (53 pct.) som Light-lystfiskere (47 pct.). På østkysten rejser hver tiende af lystfiskerturisterne alene, mens det på vestkysten kun er få, der gør det. Der er væsentlige forskelle i hvilken type overnatning, lystfiskerturisterne på henholdsvis øst- og vestkysten vælger. Østkysten er karakteriseret ved overnatninger på camping (35 pct.) eller feriehus (41 pct.). På vestkysten overnatter lystfiskerturisterne især i feriehuse (75 pct.), og de har flere overnatninger på vestkysten. 97 pct. af lystfiskerturisterne på vestkysten har fem eller flere overnatninger. På østkysten har 18 pct. af lystfiskerturisterne kortere ophold med tre eller færre overnatninger, og østkysten er dermed mere præget af miniferier, når det gælder lystfiskerturister. Figur 4.9: Antal overnatninger for alle lystfiskerturister fordelt på henholdsvis øst- og vestkysten i Region Syddanmark
Kilde: VisitDenmark, Turistundersøgelsen 2011.
Døgnforbruget er for lystfiskerturisterne på østkysten 392 kr., hvilket er højere end på vestkysten, hvor lystfiskerturisterne har et døgnforbrug på 352 kr. Flere lystfiskerturister på vestkysten søger information om Danmark forud for opholdet. De benytter i høj grad destinationens hjemmeside og internettet generelt. Knap en fjerdedel har benyttet www.visitdenmark.dk. Det er også blandt lystfiskerturisterne på vestkysten, at flest søger information i kataloger og brochurer. På vestkysten betegner 83 pct. af lystfiskerturisterne deres ophold som en strandnaturferie. På østkysten er det halvdelen, der gør det. Andelen, der betegner ferien som familie- eller parferie eller ferie med venner er også højere blandt lystfiskerturisterne på vestkysten. På vestkysten er det især naturen, som er årsagen til, at lystfiskerturisterne vælger destinationen. Gode overnatningsmuligheder, og det at Danmark betragtes som et rent og trygt land, angives også som vigtige motiver for at vælge destinationen. Herefter kommer muligheden for at fiske. På østkysten er muligheden for at fiske ikke så væsentligt et
14
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
motiv for at vælge Danmark som på vestkysten. På østkysten nævnes også naturen som et motiv, men det er ikke så markant som på vestkysten. Lystfiskerturisterne på både øst- og vestkysten er generelt tilfredse med deres ophold. På vestkysten er 3 ud af 4 lystfiskerturister imidlertid utilfredse med pris/kvalitets-forholdet, og hver tredje er utilfreds med serviceniveauet. På østkysten er næsten hver fjerde utilfreds med spisestederne. Lystfiskerturisterne på vestkysten er generelt mere aktive end lystfiskerturisterne på østkysten – både i forhold til fysiske og kulturelle aktiviteter – hvilket kan hænge sammen med, at de har et længere ophold. Figur 4.10: Ferieaktiviteter – alle lystfiskerturister fordelt på henholdsvis øst- og vestkysten i Region Syddanmark
Figur 4.11: Ferieaktiviteter – alle lystfiskerturister fordelt på henholdsvis øst- og vestkysten i Region Syddanmark
Kilde: VisitDenmark, Turistundersøgelsen 2011.
15
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
5. Efterspørgselstendenser inden for lystfiskeri En række mere overordnede udviklingstendenser har været med til at løfte de aktive ferieformer frem. Det drejer sig bl.a. om et stigende fokus på sundhed, velvære (wellness) og til dels også miljømæssig bæredygtighed, som trækker i retning af, at mange – og stadig flere – vil lægge vægt på, at der er mulighed for fysisk aktivitet i ferien3. Denne mere generelle mega-trend slår bredt igennem ved, at turister på deres ferie ofte deltager i forskellige former for aktiviteter. Turisterhvervet har også set denne tendens, og for at imødekomme denne er der fremgang i koncepthoteller – som fx sportshoteller. Endelig ses også tilbud til de mere øvede, specialiserede udøvere i form af events eller særlig turismeprodukter, som er tilpasset udøverne. I øvrigt er det vigtigt også at være opmærksom på, at der sideløbende med enhver tendens ofte vil opstå en modtendens – fx udtrykt som et ønske om at slappe af og oplade batterierne i ferien4. Sådanne overordnede og mere langsigtede tendenser vil også være med til at sætte (nye) rammer for lystfiskeri. I denne undersøgelse har det dog ikke været sigtet at indfange modtendenser men derimod at se på hvilke tendenser, der kan drive de enkelte aktive ferieformer frem. I det følgende vil fokus derfor være på de korte og mellemlange tendenser, som ses indenfor lystfiskeri.
5.1.
Lystfiskeren – en definition
Internationalt er der forskellige definitioner på lystfiskeri, ligesom der er fokus på forskellen mellem kommercielt fiskeri, fritidsfiskeri (recreational fishermen) og lystfiskeri (recreational angling eller sport fishermen). Definitionerne tager typisk afsæt i anvendelsen af redskaber, fiskeriets motiv og brugen af fangsten (et kommercielt perspektiv) (Pawson, Glenn, & Padda, 2008). I en turismesammenhæng er fokus imidlertid på lystfiskeri, hvor der bliver fisket med fiskestang og line.
5.2.
En observation – få nyere analyser
Det samlede marked for lystfiskeri er ikke opgjort under ét eller med metoder, der kan sikre en holdbar sammenligning mellem lande. I midten af 1990’erne og i årene frem blev der udarbejdet en del undersøgelser om lystfiskerturisme og lystfiskeri (Saabye-Simonsen, 2002). The European Anglers Alliance (EAA), der er en europæisk interesseorganisation for lystfiskeri, har samlet samfundsøkonomiske analyser om lystfiskeri. Det skal her bemærkes, at der er få analyser af nyere dato5. Dette kan lede til den antagelse, at den dokumentation om lystfiskeri, der er tilvejebragt tidligere, fortsat er gældende, og at lystfiskeri er et (turist)marked, der har undergået få ændringer. Som det ses nedenfor, er dette en del af billedet, men ikke det fuldstændige billede.
3 Ud over sådanne generelle tendenser, som har direkte indvirkning på de aktive ferieformer, har andre overordnede tendenser også indflydelse på udviklingen inden for turisme. Det drejer sig bl.a. om demografiske forhold, politiske forhold, teknologi mv. (Eurostat, 2008). 4 http://www.check-in.dk/enighed-om-rejsetrends 5 http://www.eaa-europe.org/index.php?id=19
16
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
5.3.
Antal lystfiskere
For at fiske i Danmark kræves der fisketegn. Lystfiskere kan betale henholdsvis 185 kr. for et år, 130 kr. for en uge og 40 kr. for en dag, mens en fritidsfisker betaler 300 kr. for et år ad gangen6. Antallet af lystfiskere, der indløste fisketegn for 12 måneder, udgør ca. 150.000 på landsplan med en svagt faldende tendens, se Tabel 5.1. I samme periode er antallet af lystfiskere med fisketegn for 12 måneder gået ned med 10 pct. i Region Syddanmark, ligesom regionens andel af alle lystfiskere er faldet fra 25 til 23 pct. Antallet af lystfiskere med uoplyst regionstilhørsforhold eller fra udlandet udgør alt i alt i størrelsesordenen 16.000 – eller ca. 10 pct. af alle lystfiskere. Tabel 5.1: Antal lystfiskere i Danmark 2008-2012, der indløste fisketegn for 12 måneder
Region Syddanmark Uoplyst og udland for hele landet Øvrige regioner Hele landet Som andel af hele landet: Region Syddanmark Uoplyst og udland for hele landet Indeks (2008 =100) Region Syddanmark Uoplyst og udland for hele landet Hele landet
2008
2009
2010
2011
2012
41.292 15.396 102.802 159.490
39.757 16.050 101.702 157.509
38.067 16.398 97.463 151.928
39.532 17.564 100.422 157.518
37.244 16.139 96.199 149.582
26% 10%
25% 10%
24% 10%
25% 11%
23% 10%
100 100 100
96 104 99
92 107 95
96 114 99
90 105 94
Kilde: Fiskeristatistisk årbog 2012.
Lystfiskere kan som nævnt også indløse fisketegn for en dag eller en uge. En opgørelse fra 2009 viser, at der blev indløst 17.800 lystfisketegn for en uge og 22.000 dagfisketegn. Endelig skal det tilføjes, at det ikke kræver fisketegn for fiskeri i Put & Take-søer, ligesom bredejere af ferskvandområder heller ikke skal indløse fisketegn (Fødevareministeriet, 2010). Ovenstående peger i retning af, at lystfiskeri er i svag tilbagegang, og at udlændinge (turister) kun udgør ca. 10 pct. – dog med en stigende tendens. Undersøgelser af lystfiskeri viser imidlertid, at antallet af lystfiskere er langt højere. Den seneste undersøgelse fra 2010 (survey-baseret) nåede frem til, at 17-18 pct. af alle danskere mellem 18-65 år havde været på fisketur mindst én gang – svarende til 616.000 danskere. ”Lejlighedsfiskere”, der kun havde haft 1-5 årlige fiskedage, udgjorde 53 pct., hvoraf mange ikke indløste fisketegn. Det kan være med til at forklare forskellen mellem antal identificerede lystfiskere og fisketegnsbetalende lystfiskere (Fødevareministeriet, 2010). En ti år ældre undersøgelse fandt, at ca. 13 pct. havde været på lystfiskeri, hvilket svarer til, at antallet af lystfiskere var ca. en halv million (Saabye-Simonsen, 2002) 6
http://naturerhverv.dk/fiskeri/lyst-og-fritidsfiskeri/
17
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
og (Fødevareministeriet, 2010). Umiddelbart kunne dette tyde på en vækst i antallet af lystfiskere, men der kan også argumenteres for, at forskellen bunder i metodiske forskelle, hvor den nyeste undersøgelse nåede bredere ud, mens den ældre undersøgelse i højere grad havde indfanget de mere dedikerede lystfiskere (stor andel med et højt aktivitetsniveau) (Fødevareministeriet, 2010). Ovenstående peger på, at lystfiskeri er en udbredt fritidsaktivitet. Men ovenstående undersøgelser og udviklingen i antal indløste fisketegn tyder også på, at lystfiskeri ikke er en fritidsaktivitet i vækst7. Dette kan understøttes af, at antallet af medlemmer i Danmarks Sportsfiskerforbund øjensynlig er faldet fra 33.000 til 19.000 i 2012/20138. I et internationalt perspektiv tilhører Danmark en mellemgruppe af lande, hvad angår andelen af befolkningen, som er lystfiskere, se Figur 5.1. I forhold til Sverige og Finland (nordiske lande) ligger Danmark betydeligt lavere men væsentligt over Holland og Tyskland. En anden opgørelse viser samme billede og kan tillige tilføje, at andelen af lystfiskere i Norge er 50 pct. (Saabye-Simonsen, 2002). Figur 5.1: Andel af lystfiskere i udvalgte lande (pct. af befolkningen)
Note: Tyskland: Formentligt antal registrerede lystfiskere. Kilde: (Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri , 2010).
Figur 6.1 er også et billede på, hvor stort det potentielle turistmarked for lystfiskere er. Antallet af lystfiskere i Sverige og Norge er opgjort til henholdsvis 2,5 mio. og 1,8 mio., hvilket antalsmæssigt er på niveau med Tyskland med ca. 3,8 mio. lystfiskere. I de nordiske lande giver det en omsætning indenfor lystfiskeri på henholdsvis 2,9 mia. kr. og 2,2 mia. kr., mens der ikke foreligger data fra Tyskland (Saabye-Simonsen, 2002). Som i Danmark er der også forskel i aktivitetsniveauet blandt lystfiskerne. Blandt de tyske lystfiskere i Danmark kan knap 20 pct. betegnes som Hardcore-lystfiskere, mens det kun er tilfældet for 10 pct. af de tyske lystfiskere, som rejser til andre lande (Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri , 2010). Et lignede billede – dog med en større andel af Hardcore-lystfiskere – tegner sig i Sverige i 2006, hvor 60 pct. af de svenske lystfiskere i gennemsnit fisker to dage om året, mens 40 pct. i gennemsnit har 31 fiskedage pr. år (Fiskeriverket, 2008). Den højere andel af Hardcore-lystfiskere kan givetvis også tilskrives valg af metode, idet den svenske undersøgelse tillige når frem til, at antallet af
7 I 1996 er antallet af lystfiskere opgjort til ca. 600.000. http://www.videncenterforsportsfiskeri.dk/Artikler/frame-11.htm 8 http://ulnits.dk/nyheder/medlemmer-magt-og-millioner-2/. Antallet af medlemmer af DGI inden for fiskeri er blot 548 i 2013: Danshttp://www.dif.dk/da/om_dif/medlemstal
18
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
lystfiskere ”kun” er i størrelsesordenen 1 million. En anden svensk undersøgelse (og anden analysemetode) når frem til, at 3,1 million svenskere er interesseret i lystfiskeri (Fiskeriverket, 2005). Målt på antal lystfiskere og omsætningen på lystfiskeri fremstår de nordiske lande umiddelbart som lige så store potentielle markeder som Tyskland i forhold til at trække turister med interesse for lystfiskeri til Danmark. I forbindelse med udarbejdelsen af en strategi for lystfiskeri i Sverige vurderes det, at markedsforudsætningerne er uændrede, idet antallet af indenlandske lystfiskere vurderes at have samme omfang i år 2020 som i dag, hvorimod fiskeriturismen vurderes til mindst en fordobling (Jordbruksverket och Havvattensmyndigheten, 2013). Sagt på en anden måde så vil lystfiskere være mere villige til at rejse for at komme til at fiske. Ifølge interviewudsagnene er antallet af lystfiskere uændret, men en ny yngre generation af lystfiskere er på vej ind. For Tysklands vedkommende vurderes antallet af lystfiskere dog at være stigende, og ifølge et ekspertudsagn er antallet nu over 4 mio., hvilket afspejler en fortsættelse af en væksttendens, som blev påpeget i 2004 (Hurkens & Tisdell, 2004). I forlængelse heraf har VisitDenmark også spurgt udenlandske turister, om de på deres ferie inden for de seneste 2 år regelmæssigt har fisket på ferien. Her viser det sig, at en relativ lille andel har fisket på ferien, se Figur 5.2. Dette resultat er – som vist ovenfor – på linje med, at andelen af Heavy-lystfiskere i Region Syddanmark er ca. 5 pct. af alle turister, og at antallet af udenlandske turister, der indløser fisketegn, er lavt. Figur 5.2: Andelen (pct.) af udenlandske turister, der på deres ferie inden for de seneste 2 år regelmæssigt har fisket på ferien
Kilde: VisitDenmark Brandmåling 2014.
19
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
5.4.
Lystfiskeri i specialiserede nicher – tendenser
Lystfiskeri er mere end blot fiskeri med stang. Faktisk er lystfiskeri specialiseret inden for en række forskellige former for lystfiskeri, som varierer efter fiskeart, fiskested og dermed også efter det udstyr, der benyttes: Tabel 5.2: Former for lystfiskeri og deres udbredelse i Danmark blandt danske lystfiskere
Hovedtyper
Karakteristika (metode)
Former for lystfiskeri
Pct.andel af danske lystfiskere 37
• Kystfiskeri
Kystfiskeri efter bl.a. havørreder og hornfisk
•
Overalt, dog kun sporadisk på vestkysten Spinnefiskeri eller fluefiskeri
27
• •
Fra moler og havne Medefiskeri med orm og fiskestykker eller som spinnefiskeri
8
•
Medefiskeri fra kysten – også fra veskysten
2
• •
•
Molefiskeri efter fladfisk og torsk
bl.a.
Surfcasting
25 •
Put & Take – søfiskeri efter udsatte ørreder
• •
Fra mere end 200 fiskesøer Spinne-, mede- og fluefiskeri
•
Søfiskeri efter rovfisk – bl.a. gedde, sandart og aborre
• •
Store danske søer Spinnefiskeri, fiskeri med levende agn og i mindre omfang fluefiskeri
Søfiskeri efter medefisk – bl.a. karpe, brasen og skalle
•
Fra de mindste moser til de største danske søer
Søfiskeri
•
14
8
3 19
Havfiskeri – fra egen båd eller turbåd
•
Havfiskeri som pirkefiskeri efter bl.a. torsk og sild
•
Tungt til lettere pirkegrej
•
Trollingfiskeri (hurtige) både
•
Indre farvande
•
Havfiskeri som medefiskeri efter bl.a. torsk og fladfisk
efter
9 6 4 16
•
Åfiskeri
•
Åfiskeri efter havørred og laks
• •
Spinde-, mede- og fluefiskeri De største åer og nedre åløb – især i Jylland
8
Åfiskeri efter bl.a. regnbueørred, bækørred, stalling og gedder
•
Typisk øvre dele af vandløbssystemerne Ofte med et let spinne- eller fluefiskeudstyr
8
•
Andet/uoplyst
5
Note: Fordelingen summer ikke til 100 pct. pga. afrunding. Kilde: Tabellen er udarbejdet på basis af (Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri , 2010).
20
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
Som det ses af tabel 6.2, er den mest udbredte form for lystfiskeri blandt danskere kystfiskeri efter havørred mv. efterfuldt af søfiskeri (Put & Take) efter udsatte ørreder. Ud over at se på de forskellige former for lystfiskeri kan lystfiskeri også anskues ud fra de foretrukne fiskemetoder, som er (Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri , 2010): •
Spinnefiskeri (41 pct.), hvor agnen (fx et blink) bevæges hurtigt gennem vandet. Medefiskeri (20 pct.), hvor agnen er naturlig madding som orm eller fisk, som typisk foregår fra fiskepladser (moler og havne). Pirkefiskeri (17 pct.), hvor agnen er en tung pirk, som anvendes fra båd. Fluefiskeri (10 pct.), hvor agnen er en let (kunstig) flue, som kastes hen over vandet.
• • •
Færre foretrækker de øvrige fiskeformer.
5.5.
Ændringer i lystfiskermønsteret
Hvordan mønsteret for lystfiskeri har udviklet sig er vanskeligt at vurdere, da der mangler undersøgelser med fælles sammenligningsgrundlag. En indikation kan dog fås ved at sammenholde ovenstående med en undersøgelse fra Danmarks Turistråd, se Tabel 5.3. Her tyder det på, at det er de samme fiskeformer, som foretrækkes, da rangordningen af de forskellige fiskeformer i grove træk er uændret. Grundet anvendelse af forskellige kategorier af fiskeformer og anvendelsen af forskellige metoder til dataindsamling er det imidlertid vanskeligt at være mere præcis på, om der er ændringer i lystfiskernes præferencer mht. fiskeformer. Dog kunne det tyde på, at spinnefiskeri er gået frem, mens medefiskeri er gået tilbage. Tabel 5.3: Foretrukne fiskeformer, 1996-97 Total
Danmark
Tyskland
Holland
Andre lande
Kystfiskeri - mede
52
51
54
31
45
Kystfiskeri – spin/flue
28
38
23
30
39
Brændingsfiskeri
20
7
27
8
9
Bådfiskeri
39
43
37
45
52
Put & take
32
46
27
27
8
Havfiskeri/dybhavsfiskeri
27
25
29
6
37
Søfiskeri
24
19
26
46
5
Åfiskeri
17
27
13
14
5
Medefiskeri
13
7
17
13
5
Andet
5
2
6
5
5
Trolling
4
8
1
4
5
Kilde: (Danmarks Turistråd, 1999).
Tendensen til at spinne- og fluefiskeri går frem bekræftes af flere interviewudsagn på tværs af lande. Ifølge disse udsagn går tendensen i retning af et mere aktivt fiskeri –
21
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
sportsfiskeri – hvor det er udøvelsen af fiskeri og spændingen (jagten), som kommer i fokus, frem for at kunne hjemtage en fangst. Det aftegner sig fx i tendenser som: •
•
Surfcasting (surf-fiskeri), som er kystfiskeri – ofte i områder med brænding – hvor nyt kraftigere udstyr muliggør meget lange kast9. Det har tillige udviklet sig til en sportsgren, som ikke bare går på fangsten, men også på kastelængder. Der afvikles også konkurrencer for kvinder10. Catch and release afspejler også denne tendens, hvor det mere er udfordringen ved selve fiskeriet og anvendelsen af grej (udstyr), som er vigtig, frem for at kunne tage fangsten med hjem.
Street-fishing vinder også frem, hvor det primært handler om at benytte fiskemuligheder, umiddelbart hvor man bor - typisk ved kyster og havne i byerne. Ifølge interviewudsagn har denne form for fiskeri dog mere en social dimension og synes ikke særlig udbredt. I Sverige er fokus – og særlige initiativer –rettet mod at udvikle ”lystfiskeri i byen” ud fra en betragtning om, at en tredjedel af befolkningen bor i de tre største byer samtidig med, at svenske lystfiskere typisk fisker nær deres bopæl (Fiskeriverket, 2008). Ovenstående understøttes også af flere interviewudsagn, som peger på, at der er stigende fokus på: •
•
Specialisering inden for bestemte fiskeformer som fluefiskeri, bombarda-floath eller måske endda former som specimen-fiskeri, som går ud på at fange en række forskellige arter. Udstyr, teknik og kvalitet – superliner, hjul og fiskestænger (fx jerkbat – gedefiskeri med korte stænger) og det brand, som udstyret repræsenterer.
Købekraften vurderes også at være øget blandt lystfiskere. De vil gerne investere i udstyr – fx fluefiskeri, som tidligere var relativt dyrt, men som nu har fået en større udbredelse. I forlængelse heraf peges der på, at lystfiskeri i stigende grad er omgærdet af en øget personificering, som også afspejler sig i fremvisningen af egen fangst mv. – fx på de sociale medier. Med andre ord er blogs, fora og sites med lystfiskeri som omdrejningspunkt vigtige adgangsveje for at nå denne målgruppe, da det også er herigennem, at viden og erfaring med fiskepladser bliver delt. Heri ligger også: • •
Et motiv, som relaterer sig til at opnå anerkendelse i lystfiskermiljøet. En tendens til at flytte fællesskabet ud af foreningslivet, hvilket kan få negative konsekvenser for arbejdet med vedligehold og udvikling af fiskestedernes kvalitet.
Ovenstående tendens synes at falde i tråd med, at nye generationer af lystfiskere er på vej ind (se ovenfor), og det kan antages, at de har andre generelle præferencer til et aktivt fritids- og ferieliv.
9 http://surfcastingklub.dk/display.asp?id=8 og http://www.deutscher-meeresangler-verband.de/berichte/brandungsangeln/ 10 http://www.deutscher-meeresangler-verband.de/berichte/damenangeln/
22
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
I forhold til de billeder, der tegnes af de praktiserede fiskeformer i Tabel 5.3, er tendenserne, at: •
•
•
•
Tyske lystfiskere i Danmark synes mere orienteret mod søer og åer (Jensen, Nissen, Olsen, & Boesen, 2010): o Fiskeri ved vandløb (60 pct.). o Fiskeri ved søer (45-50 pct.). o Kystfiskeri (28-30 pct.). o Put & Take (26 pct.): Den relativt høje andel skyldes bl.a., at denne form for fiskeri er forbudt i Tyskland. Hollændere er ifølge interviewudsagn optaget af: o Catch and release, som praktiseres af hovedparten af lystfiskerne, se også (Hurkens & Tisdell, 2004). o Sportsfiskerier – fx med fluefiskeri og ved udenlandsrejser. Der er især interesse for laks og ørreder. Svenskere er – ifølge interviewudsagn og (Fiskeriverket, 2008) – optaget af: o Catch and Release, som tillige er reguleret i Sverige i forhold til, hvad og hvor meget den enkelte må fange. o Fluefiskeri – bl.a. ved, at udstyret er blevet relativt billigere. o Fiskeri fra båd. Nordmænd foretrækker – ifølge interviewudsagn – de norske fiskevande: o Fluefiskeri er blevet udbredt – bl.a. ved at udstyret er blevet relativt billigere. o Fiskeri fra båd.
Ovenstående synes ikke blot at bekræfte en form for specialisering, men også en koncentration indenfor kystfiskeri – især med fokus på spinnefiskeri, hvor tyskere fremstår som undtagelsen med en betydelig andel af fiskeri ved søer og åer.
5.6.
Lystfiskernes bidrag til samfundsøkonomien
Der foreligger få og ikke umiddelbart sammenlignelige undersøgelser af den samfundsøkonomiske værdi af lystfiskeri. En landsdækkede undersøgelse fandt, at lystfiskere (danske som udenlandske) i 2008 skabte en samlet omsætning på 2,9 mia. kr. (direkte som indirekte forbrug. Dvs., at overnatning fx også er inkluderet) med en deraf afledt beskæftigelseseffekt på 2.473 personer (Jacobsen, 2010). Region Syddanmarks andel af den samlede omsætning skabt af lystfiskeri er 28 pct. svarende til 804 mio. kr., se Tabel 5.4. Hovedparten af denne omsætning stammer fra danske lystfiskere (668 mio. kr.), mens 136 mio. kr. kan henføres til udenlandske turister. Ved at tage afsæt i data fra Turistundersøgelsen 2011 (VisitDenmark) og i antallet af Heavy-lystfiskere bliver det årlige forbrug 277 mio. kr. Opgørelsesmetoden spiller således en stor rolle i opgørelsen over forbruget. Samlet giver dette dog en god indikation på lystfiskernes forbrug i Region Syddanmark.
23
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
Tabel 5.4: Danske og udenlandske lystfiskeres forbrug i 2008, mio. kr. (direkte og indirekte omkostninger)
Danske lystfiskere Hovedstaden Sjælland Syddanmark Midtjylland Nordjylland Hele landet
I alt Mio. kr.
Udenlandske lystfiskere
16% 24% 27% 22% 12% 100% 2475
1% 6% 36% 45% 11% 100% 376
I alt 14% 22% 28% 25% 11% 100% 2851
Note: Bergenet ud fra en opdeling af lystfiskere efter Hardcore- og Softcore-lystfiskere. Kilde: (Jacobsen, 2010).
Blandt de danske lystfiskere går knap 10 pct. af forbruget til overnatning og 5 pct. til restaurantbesøg mv. Hovedparten af forbruget er dog direkte relateret til det at udøve lystfiskeri (COWI, 2010). Indsnævres fokus til kun at omfatte de lystfiskere, som er på ferie mens, de fisker, og til de udgifter, de har under ferien, bliver billedet anderledes. Den ferierende lystfisker vil således bruge langt mere på overnatning og restaurant – henholdsvis ca. en tredjedel og ca. 10 pct. af døgnforbruget (Danmarks Turistråd, 1999). En senere undersøgelse fra 2010 finder samme mønster, hvor den ferierende lystfisker bruger ca. 27 pct. på overnatning og 12-13 pct. på restaurantbesøg (Jacobsen, 2010). Her er der dog regionale forskelle, idet den ferierende lystfisker i Region Syddanmark blot bruger ca. 10 pct. på overnatning og ca. 13 pct. på restaurant. Som nævnt i afsnit 4 er der flere Heavy-lystfiskere på østkysten, og de har færre overnatninger. I forlængelse heraf har Region Syddanmark antageligt også flere endagsturister fra Tyskland, hvilket afspejles i det relativt lavere forbrug på overnatning. At Danmark også er attraktiv for nordtyske lystfiskere på endagsture bekræftes af interviewudsagn. Tabel 5.5: Danske lystfiskeres forbrug (inklusive direkte og indirekte forbrug) efter lystfiskertyper Gns. årligt forbrug på fiskeri Lystfisker i naturen Ud for at fange fisk Hyggefiskeri med venner og familie På tur når solen skinner Det aktive lystfiskerliv Total
6915 4643 310 1025 10115 4015
Andel af indkomsten, der går til lystfiskeri 2,3% 1,5% 0,1% 0,3% 2,8% 1,3%
Andel af alle lystfiskere 30% 24% 24% 13% 9% 100%
Kilde: (COWI, 2010).
Størrelsen af den enkelte danske lystfiskers forbrug afhænger af, hvor dedikeret lystfiskeren er. Jo mere aktiv des større er forbruget. De aktive lystfiskere har et årligt forbrug på ca. 10.000 kr., se Tabel 5.5. Hertil kommer, at det er trollingfiskeri og havfiskeri, som giver anledning til et forbrug over gennemsnittet. Det er samtidig værd at påpege, at forskellige typer af lystfiskeri tiltrækker personer med forskellige økonomiske forudsætninger, se Tabel 5.6. 24
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
Tabel 5.6: Typer af lystfiskere og deres indkomst og forbrug på lystfiskeri
Kilde: (COWI, 2010).
Der foreligger ikke undersøgelser, der kan belyse udviklingen i lystfiskernes forbrug. Men interviewudsagn indikerer en større købekraft – ikke blot i Danmark, men også i vores nabolande. I 2000 var det gennemsnitlige forbrug for lystfiskere i de nordiske lande nogenlunde på niveau (Tovivonen, 2000), og ud fra interviewudsagn må det formodes, at dette stadig er tilfældet.
5.7.
Motiver og ønsker
Set på tværs af flere lande er det som helhed en relativ lille andel af samtlige turister, som har lystfiskeri som en interesse. Dette skal bl.a. ses på baggrund af, at andre ferieformer – især familieferie – kommer før en egentlig fiskeferie fx med venner og bekendte (Norges Bondelag og Norges Skogeierforbund, 2005). Dette ligger helt i tråd med, at 80 pct. af de danske lystfiskere ønsker at fiske mere, hvor hensynet til familien og arbejdslivet er de største barrierer for et øget aktivitetsniveau (COWI, 2010). Når lystfiskerferie ikke er førsteprioritet, vil det i sidste ende også påvirke det økonomiske råderum, der vil være til at tage på egentlige lystfiskerferier. I det følgende sættes der fokus på lystfiskernes motiver og ønsker i forhold til at fiske. Dette er ikke direkte motiver for at tage på lystfiskerferie, men trods alt en væsentlig indikation på, hvad der driver lystfiskere.
5.7.1.
Danske lystfiskere
Blandt danske lystfiskere er de vigtigste motiver: • • •
Spændingen ved at fange fisk. Muligheden for at stresse af. At mærke vinden og vejret og føle sig i ét med naturen.
Desuden skal fiskepladsen være relativt let tilgængelig og kun benyttet af enkelte andre lystfiskere, ligesom naturoplevelsen vægtes højt, og vandkvaliteten skal være god (COWI, 2010). Danske lystfiskere er også villige til betale for at opnå en bedre kvalitet eller for forbedringer ved fiskestederne. Den større betalingsvillighed vedrører først og fremmest ”større naturoplevelser”, ”bedre vandkvalitet” og ”bedre fangstmuligheder” og i mindre grad muligheden for at fange større fisk eller at have lettere adgang til fiskestederne (Fødevareministeriet, 2010). 25
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
5.7.2.
Tyske lystfiskere
I valg af fiskested lægger tyske lystfiskere vægt på (Jensen, Nissen, Olsen, & Boesen, 2010): • • • •
Mulighederne for lystfiskeri Mulighederne for at slappe af Kort afstand til ferielandet. Derfor er der i Danmark er en overvægt af nordtyskere. Muligheder for at opleve noget nyt, dvs., at lystfiskere ofte skifter mellem forskellige ferielande.
Hensynet til den korte rejseafstand til feriemålet begunstiger øjensynligt Danmark, idet Danmark for tyske lystfiskere er det største rejsemål for ferier med lystfiskeri som aktivitet efterfulgt af Norge (henholdsvis 20 pct. og 18 pct. af samtlige rejser) (Norges Bondelag og Norges Skogeierforbund, 2005).11 Dette billede kan meget vel have ændret sig frem til i dag og vil givetvis ændre sig fremover – bl.a. set i lyset af, at man i Sverige har sat strategisk fokus på at udvikle feriemarkedet for lystfiskeri (Jordbruksverket och Havvattensmyndigheten, 2013). De tyske lystfiskere rejser typisk sammen med andre. 40 pct. rejser med familien, 30 pct. rejser med venner, og 20 pct. rejser alene. I grupper bestående af venner fisker 6070 pct. Tallet er væsentligt lavere for familiegrupper, og det stiller krav til aktiviteter til den ”ikke-fiskende” del af gruppen. I en undersøgelse er tyske turister også blevet bedt om at vurdere fiskepladserne i en række forskellige lande. Som det ses af Tabel 5.7, rangeres fiskepladserne i Danmark lavere end i Sverige og i Norge, mens Danmark er på niveau med eller bedre end Holland og Frankrig. Tabel 5.7: Tyske lystfiskeres vurdering af fangstpladser i en række udvalgte lande
Kilde: (Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri , 2010).
Hvad angår betalingsvillighed har tyske lystfiskere stort set de samme præferencer som danske lystfiskere – dog med et lidt større fokus på ”bedre fiskevandskvalitet” (Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri , 2010) og (Jensen, Nissen, Olsen, & Boesen, 2010). Ovenstående billede af motiver for at tage på lystfiskerferie bekræftes i en undersøgelse om tyske lystfiskere i Midtjylland, hvor der til valg af fiskested kan tilføjes kort afstand mellem overnatning og fiskested (Midtjysk Turisme, 2010). 11
Uklar kilde, men øjensynlig: Marine Institute (2000): Overseas Angling Tourism. An overwiew of the potential market from Britain, France and Germany”; Irland.
26
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
5.7.3.
Svenske lystfiskere
Blandt de svenske lystfiskere peger 55 til 68 pct. på følgende motiver som de vigtigste for at bedrive lystfiskeri (Fiskeriverket, 2008): • • • •
Afkobling fra hverdagen Naturoplevelse Muligheden for selv at fange fisk Samvær med familie og venner.
Om disse motiver også gælder, når/hvis den svenske lystfisker rejser til udlandet, er ikke afdækket. En indikation på præferencer kan dog fås ved de faktorer, som spiller ind ved valg af fiskevand. Her bliver der lagt vægt på (Fiskeriverket, 2005): • • •
Fangstmuligheder Nærmiljøet omkring fiskevandet Fiskevandets kvalitet, tilgængelighed og mulighed for uforstyrret fiskeri.
5.7.4.
Hollændere og nordmænd
Motiverne for lystfiskeri blandt hollændere og nordmænd er ifølge interviewudsagn meget på linje med, hvad man finder i ovenstående lande. Igen handler det om naturoplevelsen, afkobling fra hverdagen og spændingen ved at fiske. For hollændere gælder tillige, at de primært rejser til deres nabolande (Norges Bondelag og Norges Skogeierforbund, 2005). Overordnet set er motiverne uændret. Dog bliver det anført fra norsk side, at betydningen af selve fangsten (som et bidrag til husholdningen) over en årrække har fået mindre betydning.
5.7.5.
En sammenfattende betragtning
Set på tværs af ovennævnte lande tegner der sig et rimeligt ensartet bilede af motiver og ønsker. Ud over de personlige motiver er det kort og godt utrolig vigtigt med fiskestedets kvalitet, og at dette fiskested dels ligger rimelig tæt på ferieboligen, dels rimelig tæt på hjemlandet – ikke mindst af økonomiske årsager. Eksempelvis kommer 80 pct. af udenlandske laksefiskere i Norge fra Sverige, Finland og Danmark (Norges Bondelag og Norges Skogeierforbund, 2005). Man kan endvidere drage den slutning, at overnatningsform og overnatningsmulighedernes kvalitet ikke er afgørende parametre. Dette er i tråd med en dansk ekspert, der påpeger, at ”der er et forfejlet fokus på at informere om fryserplads og rensebord. Det er ikke altafgørende for valg af sommerhus. Det er vigtigere, at målgruppen føler sig velkommen i et ikke ’alt for pænt’ sommerhus”12.
12 http://www.midtjyskturisme.com/viden/oplevelsesudvikling/tema-aktiv-ferie/kommunikeres-der-rigtigt-tillystfiskerne.aspx
27
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
6. Teknologi og udstyr Grundlæggende er der ikke fundet tegn på, at lystfiskeriet har ændret sig i forhold til de gængse former for lystfiskeri og det udstyr, som anvendes. Udsagn fra de gennemførte interview peger dog på, at udstyret er blevet bedre og billigere, hvilket har gjort fx fluefiskeri tilgængeligt for flere, ligesom surfcasting har vundet udbredelse. En anden fiskeform synes at være ved at vinde mere indpas. Dette er undervandsfangst eller jagt ved hjælp af harpun, hvilket tydeligvis har afsæt i et jagt- og spændingsmotiv. Her er således et særligt community under udvikling med tilbud om kurser og konkurren13 cer , som er i konkurrence med ”almindeligt” lystfiskeri.14
7. Rejsemønstre I 1996/97 blev ferierende lystfiskere spurgt, om de ville vende tilbage til Danmark inden for tre år. Som det ses af Tabel 7.1, var der en meget høj andel, som gerne ville vende tilbage på fiskeferie. I 2010 gav de tyske lystfiskere udtryk for, at de ofte skifter mellem forskellige ferielande, fordi de vil opleve nyt og se andre kulturer men også prøve nye former for fiskeri (Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri , 2010). Tabel 7.1: Interesse i at vende tilbage til Danmark på fiskeferie inden for de næste tre år, pct. Total
Danmark
Tyskland
Holland
Andre lande
Ja, bestemt
79
89
75
63
55
Ja, måske
16
8
18
22
36
Nej
0
0
0
2
2
Ved ikke
5
3
7
13
7
Kilde: (Danmarks Turistråd, 1999).
Af ovenstående og ud fra interviewudsagn bliver et nyt rejsemønster muliggjort af: • •
Flere ressourcestærke lystfiskere med større betalingsvillighed. En stigende orientering mod det mere oplevelses- og sportsprægede lystfiskeri – dvs. specialiseret lystfiskeri inden for bestemte former for lystfiskeri. En ny generation af lystfiskere trænger sig på.
Følgelig tyder det på, at fjernere rejsemål bliver aktuelle. Konsekvensen bliver, at information om lystfiskeri må være tilgængelig på flere sprog og måske i form af flere pakkeudbud.
13 http://www.uvjaegeren.dk/ og http://www.uvjaegeren.uvjaegeren.dk/forum/8-konkurrencer-iundervandsjagt 14 http://ulnits.dk/fluefiskeri/medlemmer-magt-og-millioner/
28
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
Antallet af lystfiskere, der har købt en pakkerejse til Danmark, udgjorde for godt 15 år siden 2 pct. (heraf tyskere: 2 pct. og Hollændere: 4 pct.), (Danmarks Turistråd, 1999), og der har været forventninger til en støt stigende efterspørgsel efter lystfiskerrejser (Saabye-Simonsen, 2002). Typisk foretager lystfiskerne individuelle og relativt korte rejser. Dette er fx illustreret ved norsk laksefiskeri, hvor 15 pct. af tilbuddene var i form af en pakkerejse, mens 68 pct. var mere enkeltstående tilbud (Norges Bondelag og Norges Skogeierforbund, 2005). Dette er dog en indikation på, at der er sket en udbredelse af (pakke)rejser, som er målrettet lystfiskere. Rejseudbydernes hjemmesider antyder også dette ved både at være målrettet Danmark15 og internationale rejser.16 Selvom Region Syddanmark markedsfører sig med et godt ørredfiskevand og servicering af lystfiskere omkring Fyn, se Figur 7.1, så er der også andre stærke konkurrenter i markedet såsom Norge og formentlig i stigende grad også Sverige set i lyset af, at lystfiskerturisme her er sat på dagsordenen (Jordbruksverket och Havvattensmyndigheten, 2013). Det er imidlertid ikke bare Norge og Sverige, som har godt fiskevand, men også Skotland, Irland, Island og Rusland, når det fx gælder lakseførende floder (Norges Bondelag og Norges Skogeierforbund, 2005). Figur 7.1: 117 Fine Fynske Fiskepladser
Note: Havørred Fyn har i mere end 20 år arbejdet målrettet for at skabe et enestående fiskeri langs de fynske kyster via et fokus på havørreden, dens levevilkår og bedre vandkvalitet. Kilde: (www.seatrout.dk)
15 16
Se fx http://www.angelreisen.de/angelurlaub/daenemark.html http://www.strobel.dk/fiskerejser/fiskerejser1
29
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
Referencer Arlinghaus, R. (2004). Angelfischerei in Deutschland - eine soziale und ökonomische Analyse. COWI. (2010). Analyse af adfærd, motiver og præferncer blandt danske lystfiskere. Danmarks Turistråd. (1999). Værd at vide om fiskeferie i Danmark/TØBBE 1999. Eurostat. (2008). Panorama on tourism. Fiskeriverket. (2005). Fiske 2005. En undersökning om svenskars fritidsfiske. FINFO 2005: 10. Fiskeriverket. (2008). Fritidsfiske och fritidsfiskebaseret verksamhet. Fødevareministeriet. (2010). Analyse af adfærd, motiver og præferencer blandt danske lystfiskere. Hurkens, R. R., & Tisdell, C. (2004). Recreational Fishing and Fishing Policies in the Netherlands and Australia. A comparative review i al kl. Jacobsen, L.-B. (2010). Lystfiskernes bidrag til dansk økonomi. Fødevareøkonomisk Institut. Jensen, C. L., Nissen, C. J., Olsen, S. B., & Boesen, M. (2010). Analyse af tyske lystfiskeres valg af ferie land - med fokus på Danmark. Jordbruksverket och Havvattensmyndigheten. (2013). Svenskt fritidsfiske och fisketurism 2020. Midtjysk Turisme. (2010). Styrkeposition: Natur og oplevelser. Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri. (2010). Lystfiskeri i Danmark - Hvem? Hvor meget? Hvordan? Norges Bondelag og Norges Skogeierforbund. (2005). Markedet for naturbaserte opplevelser. Markedskunnskap og forslag til markedstiltag. Pawson, M. G., Glenn, H., & Padda, G. (2008). The definition of marine recreational fishing in Europe. Marine Policy 32 (2008). Saabye-Simonsen. (2002). Aktiv ferie: Danmarks Turistråd og Aktiv Ferie Alliance: Desk Research 2002. Tovivonen, A.-L. (2000). Economicvalue of recreational fisheries in the Nordic countries. Nordic Council of Ministers.
30
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
Interviewpersoner Interviewperson Jakob Sørensen Christen Stenild Gordon P. Henriksen Jan Hald Kjeldsen Norbert Michels Karl Dettmar Stefan Spahn Henrik Tomke Egil Kvernmo Steef Meijers
Organisation
Land
Sportsfiskeren Danmark Fiske Avisen Danmark Fishing Sealand Danmark Havørred Fyn Danmark Tidligere VDK Hamborg Danmark(GE) Deutscher Meeresanglerverband e.V. im DAFV Tyskland Deutscher Angelfischer-Verband e.V. Tyskland SwedenFishing Sverige FiskningiNorge.no Norge Fishing Guides Holland Holland
31
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
Bilagstabeller: Profilbeskrivelse
Tabel 0 Hvor ofte har du på denne rejse foretaget/planlægger du at foretage følgende aktiviteter? Lystfiskeri
1. Aldrig
2. En enkelt gang
3. Ind i mellem
4. Ofte
5. Meget ofte
Ved ikke
Uvejet antal
Mand
82%
7%
4%
3%
4%
1%
1589
Kvinde
85%
3%
5%
2%
4%
1%
871
18 - 29 år
89%
4%
6%
0%
1%
30 - 39 år
84%
5%
4%
2%
4%
0%
457
40 - 49 år
82%
5%
5%
2%
6%
0%
583
50 - 59 år
80%
7%
5%
4%
3%
2%
578
60 - 69 år
83%
5%
5%
4%
3%
1%
587
70 år eller mere
86%
5%
3%
2%
3%
1. Den lave ende
91%
5%
3%
2.
92%
2%
2%
0%
3%
1%
144
3.
83%
6%
4%
3%
4%
0%
1179
4.
78%
6%
6%
3%
5%
2%
869
5. Den høje ende
88%
5%
4%
2%
1%
1%
195
Ved ikke
83%
Danmark
89%
3%
2%
2%
3%
1%
747
Tyskland
73%
9%
7%
4%
5%
1%
1018
Holland
63%
9%
14%
6%
7%
0%
258
Norge
96%
2%
0%
2%
0%
130
Sverige
93%
1%
2%
0%
3%
0%
140
Øvrige
86%
5%
4%
1%
3%
1%
167
DGL
83%
5%
4%
3%
4%
1%
1511
SLL
83%
6%
5%
2%
4%
0%
949
83%
5%
4%
3%
4%
1%
2460
Vandret %beregning KØN
ALDER
INDKOMST
NATIONALITET
VDK-segment
Total
130
125
0%
68
17%
32
5
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
TABEL 1 Profilbeskrivelse Sociodemografi Lodret %-beregning KØN
ALDER
CIVILSTAND
Lystfisker
Light fisker
Heavy fisker
Østkysten
Vestkysten
Population
Mand
66%
65%
69%
51%
78%
62%
Kvinde
34%
35%
31%
49%
22%
38%
18 - 29 år
4%
5%
1%
7%
1%
6%
30 - 39 år
19%
18%
23%
17%
21%
21%
40 - 49 år
27%
29%
23%
26%
29%
25%
50 - 59 år
24%
23%
26%
26%
22%
21%
60 - 69 år
21%
20%
24%
21%
21%
21%
70 år eller mere
5%
5%
2%
3%
6%
5%
Gift eller samlevende
96%
96%
96%
96%
96%
90%
Enlig
4%
4%
4%
4%
4%
10%
Vil ikke svare (læses ikke op)
0%
HJEMMEBOENDE BØRN
Nej
53%
53%
54%
56%
51%
54%
Ja
47%
47%
46%
44%
49%
46%
Børn 0-6 år
Ja
24%
25%
21%
25%
23%
24%
Nej
76%
75%
79%
75%
77%
76%
Ja
24%
27%
18%
21%
27%
25%
Nej
76%
73%
82%
79%
73%
75%
Ja
17%
16%
20%
17%
17%
14%
Nej
83%
84%
80%
83%
83%
86%
1. Den lave ende
2%
3%
0%
4%
1%
4%
Børn 7-12 år
Børn 13-18 år
INDKOMST
NATIONALITET
VDK-segment
2.
3%
3%
3%
2%
4%
6%
3.
49%
47%
55%
50%
49%
49%
4.
40%
40%
38%
40%
39%
32%
5. Den høje ende
6%
6%
4%
3%
8%
8%
Ved ikke
0%
0%
Danmark
32%
32%
33%
52%
16%
50%
Tyskland
53%
52%
56%
35%
68%
34%
Holland
9%
9%
9%
6%
11%
4%
Norge
1%
1%
1%
1%
3%
Sverige
2%
3%
3%
1%
5%
1%
0%
Øvrige
3%
4%
1%
3%
3%
4%
DGL
50%
46%
56%
54%
46%
50%
SLL
50%
54%
44%
46%
54%
50%
Antal svar
528
368
160
202
326
2460
263214
179327
83887
115107
148107
1615189
Antal turister
33
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
TABEL 2 Profilbeskrivelse Ophold Lodret %-beregning ERFARING MED DK
Lystfisker
Light fisker
Heavy fisker
Østkysten
Vestkysten
Population
Ingen gange
6%
8%
2%
8%
5%
8%
1 gang
6%
6%
5%
1%
9%
6%
2 - 4 gange
37%
41%
28%
23%
47%
28%
5 gange eller flere
51%
45%
66%
68%
39%
58%
Fly
2%
2%
1%
4%
0%
2%
Bil
83%
83%
83%
76%
89%
79%
Bil @Ukombineret med@U færge
2%
2%
1%
1%
2%
5%
Tog
0%
1%
Cykel
0%
0%
Ved ikke TRANSPORTFORM
0%
1%
1% 0%
Bus
0%
Motorbåd / sejlbåd
0%
0%
Mobile-home /camper
12%
11%
0% 16%
17%
0% 9%
Motorcykel
OVERNATNINGSFORM
Rejsegruppe
KØBT PAKKEREJSE
12% 0%
Færge
ANTAL OVERNAT
1%
0%
Andet
0%
0%
1%
0%
0%
1 overnat.
0%
0%
2 overnat.
2%
2%
3%
3%
1%
15%
3 overnat.
7%
9%
4 overnat.
4%
4%
2%
14%
2%
8%
5%
10%
0%
5-7 overnat.
48%
7%
48%
48%
39%
56%
40%
8-14 overnat. 15 eller flere
32%
31%
35%
26%
37%
20%
6%
5%
7%
7%
5%
5%
Camping
25%
22%
30%
35%
16%
22%
Feriecen
10%
12%
7%
13%
8%
16%
Feriehus
60%
59%
63%
41%
75%
39%
HotelL
5%
6%
1%
10%
Vandrerh
1%
1%
1%
0%
5%
20% 1%
3%
Alene
5%
3%
10%
10%
2%
6%
2 personer
42%
42%
42%
39%
44%
41%
3 personer
13%
13%
14%
11%
15%
13%
4 personer
20%
21%
18%
18%
22%
21%
5 personer
7%
8%
5%
7%
7%
7%
6 pers. eller flere
12%
13%
12%
16%
9%
12%
Ja
1%
1%
2%
2%
1%
17%
Nej/ved ikke
99%
99%
98%
98%
99%
83%
Antal svar Antal turister
528
368
160
202
326
2460
263214
179327
83887
115107
148107
1615189
34
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
TABEL 3 Profilbeskrivelse Købt eller booket inden afrejse Lodret %-beregning Booket inden afrejse
Lystfisker
Light fisker
Heavy fisker
Østkysten
Vestkysten
Population
Ja, indenfor1 måned før
12%
12%
10%
18%
7%
14%
Ja, 3-6 måneder før
28%
25%
33%
25%
30%
30%
Ja, 6-12 måneder før
41%
42%
40%
36%
45%
36%
Ja, 12 til 24 måneder før
7%
7%
6%
7%
6%
7%
Ja mere end 2 år før
1%
1%
3%
2%
1%
1%
Nej, ikke booket/oplyst
11%
13%
8%
12%
11%
11%
Booket på internet
Ja
62%
63%
60%
58%
65%
58%
Nej
38%
37%
40%
42%
35%
42%
Booket på anden vis
Ja
28%
26%
32%
32%
25%
33%
Nej
72%
74%
68%
68%
75%
67%
Indkvartering
På Internettet
61%
61%
59%
56%
64%
56%
Andet (telefonopkald / rejsebureau o.lign)
27%
26%
32%
31%
25%
32%
Har ikke købt / booket inden afrejsen
12%
13%
10%
13%
11%
12%
På Internettet
1%
2%
3%
0%
2%
Andet (telefonopkald / rejsebureau o.lign)
1%
1%
1%
1%
0%
1%
Har ikke købt / booket inden afrejsen
98%
97%
99%
96%
99%
97%
På Internettet
2%
2%
1%
2%
2%
5%
Andet (telefonopkald / rejsebureau o.lign)
0%
1%
1%
Har ikke købt / booket inden afrejsen
98%
98%
98%
94%
På Internettet
0%
0%
Andet (telefonopkald / rejsebureau o.lign)
0%
Har ikke købt / booket inden afrejsen
100%
100%
På Internettet
0%
0%
Andet (telefonopkald / rejsebureau o.lign)
1%
1%
2%
1%
1%
2%
Har ikke købt / booket inden afrejsen
99%
99%
98%
99%
99%
93%
På Internettet
3%
3%
1%
2%
3%
8%
Andet (telefonopkald / rejsebureau o.lign)
0%
1%
1%
Har ikke købt / booket inden afrejsen
97%
97%
98%
97%
97%
90%
På Internettet
3%
3%
3%
3%
4%
1%
Andet (telefonopkald / rejsebureau o.lign)
0%
0%
0%
1%
Har ikke købt / booket inden afrejsen
97%
97%
97%
97%
96%
98%
Antal svar
528
368
160
202
326
2460
263214
179327
83887
115107
148107
1615189
Flytransport
Færgetransport
Bil-, buscykelleje
Forplejning på ophold
Billetter til attrak.
Andet
Antal turister
1%
35
98%
98% 0%
1%
1%
0%
0%
99%
99%
100%
1%
99% 5%
1%
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
TABEL 4 Profilbeskrivelse Søgt information om Danmark op til rejsen Lodret %-beregning 58. Har du i perioden op til afrejse søgt oplysninger om Danmark (f.eks. om overnatning, seværdigheder, transport, pris Internet, generelt
www.visitdenmark.com
Dest. hjemmeside
Transp. hjemmeside
Bookingsider (last minute)
Lystfisker
Light fisker
Heavy fisker
Østkysten
Vestkysten
Population
56%
60%
47%
50%
60%
52%
44%
40%
53%
50%
40%
48%
Ja
32%
34%
27%
33%
31%
30%
Nej
68%
66%
73%
67%
69%
70%
Ja
16%
20%
8%
9%
22%
14%
Nej
84%
80%
92%
91%
78%
86%
Ja
44%
50%
32%
29%
56%
40%
Nej
56%
50%
68%
71%
44%
60%
Ja
2%
2%
1%
2%
2%
2%
Nej
98%
98%
99%
98%
98%
98%
100%
100%
100%
100%
100%
99%
Ja, kilder nedenfor
Nej
Ja Nej
Rejseportaler
Rejsebeskrivelser
Kataloger, brochurer
Rejse arrangør/ -bureau
Avise, magasiner mv
Tv radio
Ja
1%
1%
1%
1%
1%
1%
Nej
99%
99%
99%
99%
99%
99%
Ja
1%
1%
1%
0%
2%
1%
Nej
99%
99%
99%
100%
98%
99%
Ja
9%
11%
6%
4%
13%
7%
Nej
91%
89%
94%
96%
87%
93%
Ja
1%
1%
1%
2%
Nej
99%
99%
99%
98%
100%
99%
Ja
1%
2%
1%
2%
1%
2%
Nej
99%
98%
99%
98%
99%
98%
Ja
0%
1%
100%
99%
100%
100%
Nej Rejsemesser
1%
1%
1% 100%
99%
0%
Ja
2%
3%
0%
0%
3%
1%
Nej
98%
97%
100%
100%
97%
99%
Antal svar Antal turister
528
368
160
202
326
2460
263214
179327
83887
115107
148107
1615189
36
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
TABEL 5 Profilbeskrivelse Type af af aktuelle ferieophold Lodret %-beregning Byferie
Rundrejse Dk
Rundrejse flere lande
Familieferie
Par ferie
Strand-naturferie
Festival/event
Aktiv ferie
Privat begivenhed
Besøg familie/venner
Ferie med venner
Lystfisker
Light fisker
Ja
4%
6%
Nej
96%
94%
Heavy fisker
100%
Ă˜stkysten
Vestkysten
Population
6%
3%
9%
94%
97%
91%
Ja
5%
7%
3%
4%
6%
9%
Nej
95%
93%
97%
96%
94%
91%
Ja
2%
3%
1%
1%
3%
4%
Nej
98%
97%
99%
99%
97%
96%
Ja
59%
61%
55%
54%
63%
58%
Nej
41%
39%
45%
46%
37%
42%
Ja
40%
44%
32%
33%
46%
35%
Nej
60%
56%
68%
67%
54%
65%
Ja
69%
69%
69%
51%
83%
46%
Nej
31%
31%
31%
49%
17%
54%
Ja
3%
4%
1%
3%
2%
3%
Nej
97%
96%
99%
97%
98%
97%
Ja
54%
46%
72%
54%
54%
19%
Nej
46%
54%
28%
46%
46%
81%
Ja
6%
7%
4%
4%
7%
7%
Nej
94%
93%
96%
96%
93%
93%
Ja
18%
21%
13%
14%
22%
15%
Nej
82%
79%
87%
86%
78%
85%
Ja
49%
48%
51%
43%
54%
32%
Nej
51%
52%
49%
57%
46%
68%
Antal svar
528
368
160
202
326
2460
263214
179327
83887
115107
148107
1615189
Antal turister
37
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
TABEL 6 Profilbeskrivelse Tilfredshed med aktuelle ferieophold Lodret %-beregning ALT I ALT tilfredshed med ophold
Overnatningssted alt i alt
Service på overnatning
Information på overnatning
Aktivitetsmuligheder på overnatning
Pris/kvalitet på overnatning
Aktiviteter iøvrigt
Spisesteder
Attraktioner/seværdigheder
Serviceniveau
Information og skiltning
Pris/kvalitet generelt
Lystfisker
Light fisker
Heavy fisker
Østkysten
Vestkysten
Lav til acceptabel
2%
3%
1%
2%
2%
Population 6%
Tilfreds eller meget tilfreds
98%
97%
99%
98%
98%
94%
Ved ikke
0%
0%
0%
0%
Lav til acceptabel
6%
7%
3%
5%
6%
10%
Tilfreds eller meget tilfreds
94%
93%
97%
95%
93%
90%
Ved ikke
0%
0%
0%
0%
Lav til acceptabel
3%
3%
3%
5%
1%
5%
Tilfreds eller meget tilfreds
38%
37%
42%
55%
25%
57%
Ved ikke
59%
61%
56%
40%
74%
38%
Lav til acceptabel
5%
5%
6%
7%
4%
9%
Tilfreds eller meget tilfreds
47%
44%
53%
65%
34%
61%
Ved ikke
48%
51%
41%
29%
63%
30%
Lav til acceptabel
34%
32%
39%
36%
33%
24%
Tilfreds eller meget tilfreds
57%
58%
54%
58%
55%
60%
Ved ikke
9%
10%
7%
6%
12%
16%
Lav til acceptabel
26%
30%
19%
21%
31%
24%
Tilfreds eller meget tilfreds
69%
64%
79%
78%
62%
69%
Ved ikke
5%
6%
2%
1%
8%
7%
Lav til acceptabel
14%
14%
15%
17%
12%
13%
Tilfreds eller meget tilfreds
71%
74%
67%
57%
83%
65%
Ved ikke
15%
13%
19%
26%
6%
23%
Lav til acceptabel
14%
13%
16%
22%
7%
17%
Tilfreds eller meget tilfreds
54%
58%
46%
43%
63%
43%
Ved ikke
32%
30%
38%
35%
30%
40%
Lav til acceptabel
12%
11%
15%
14%
11%
12%
Tilfreds eller meget tilfreds
74%
77%
69%
66%
80%
65%
Ved ikke
14%
13%
16%
20%
9%
24%
Lav til acceptabel
28%
29%
25%
20%
34%
19%
Tilfreds eller meget tilfreds
56%
56%
57%
47%
64%
59%
Ved ikke
16%
15%
18%
33%
2%
22%
Lav til acceptabel
12%
14%
8%
10%
13%
14%
Tilfreds eller meget tilfreds
79%
78%
83%
73%
84%
72%
Ved ikke
9%
8%
9%
16%
3%
14%
Lav til acceptabel
61%
64%
54%
42%
75%
41%
Tilfreds eller meget tilfreds
24%
22%
29%
26%
23%
37%
Ved ikke
15%
14%
17%
32%
2%
23%
Antal svar Antal turister
528
368
160
202
326
2460
263214
179327
83887
115107
148107
1615189
38
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
TABEL 7 Profilbeskrivelse Indflydelse på beslutning om at vælge Danmark Lodret %-beregning Tidligere erfaring med DK
Lystfisker
Light fisker
Heavy fisker
Østkysten
Vestkysten
Population
Ja
85%
80%
97%
79%
90%
72%
Nej
15%
20%
3%
21%
10%
28%
Anbefaling fra venner/familie
Ja
48%
52%
40%
34%
60%
40%
Nej
52%
48%
60%
66%
40%
60%
Information om DK på nettet
Ja
28%
33%
19%
23%
33%
25%
Nej
72%
67%
81%
77%
67%
75%
Blogs, rejsebeskriv, Facebook
Ja
7%
8%
3%
4%
9%
4%
Nej
93%
92%
97%
96%
91%
96%
Anbefalet rejseportaler
Omtale af DK i medier
Reklame for DK
Anbefalet rejsebureau
Rejsemesse ol.
Ja
2%
2%
1%
0%
3%
2%
Nej
98%
98%
99%
100%
97%
98%
Ja
11%
12%
8%
7%
14%
10%
Nej
89%
88%
92%
93%
86%
90%
Ja
14%
16%
11%
8%
19%
10%
Nej
86%
84%
89%
92%
81%
90%
Ja
1%
1%
1%
0%
1%
1%
Nej
99%
99%
99%
100%
99%
99%
Ja
15%
18%
7%
6%
21%
7%
Nej
85%
82%
93%
94%
79%
93%
Rejsekataloger turoperatører mv
Ja
18%
21%
10%
8%
25%
8%
Nej
82%
79%
90%
92%
75%
92%
Andet
Ja
15%
16%
12%
19%
12%
26%
Nej
85%
84%
88%
81%
88%
74%
Antal svar
528
368
160
202
326
2460
263214
179327
83887
115107
148107
1615189
Antal turister
39
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
TABEL 8 Profilbeskrivelse Årsager til at vælge Danmark Lodret %-beregning Befolkningen
Lystfisker
Light fisker
Heavy fisker
Østkysten
Vestkysten
Population
Ja
54%
53%
56%
43%
63%
38%
Nej
46%
47%
44%
57%
37%
62%
Trygt at være i DK
Ja
72%
73%
72%
55%
86%
54%
Nej
28%
27%
28%
45%
14%
46%
Rent land
Ja
69%
68%
71%
54%
81%
49%
Nej
31%
32%
29%
46%
19%
51%
Ja
64%
69%
54%
47%
77%
50%
Nej
36%
31%
46%
53%
23%
50%
Ja
57%
59%
53%
37%
73%
41%
Nej
43%
41%
47%
63%
27%
59%
Ja
12%
13%
10%
16%
10%
17%
Nej
88%
87%
90%
84%
90%
83%
Billig transport til DK
Ja
45%
51%
32%
40%
48%
31%
Nej
55%
49%
68%
60%
52%
69%
Naturoplevelser
Ja
81%
82%
78%
62%
96%
62%
Børnevenligt
Miljøvenligt
Prisniveau
Nej
19%
18%
22%
38%
4%
38%
Strand, kyst og hav
Ja
86%
84%
89%
72%
97%
64%
Nej
14%
16%
11%
28%
3%
36%
Gode overnatnings
Ja
78%
81%
70%
52%
97%
57%
Nej
22%
19%
30%
48%
3%
43%
Ja
48%
54%
37%
27%
65%
37%
Nej
52%
46%
63%
73%
35%
63%
Antal svar
528
368
160
202
326
2460
263214
179327
83887
115107
148107
1615189
Interesante byer
Antal turister
40
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
TABEL 9 Profilbeskrivelse Årsager til at vælge Danmark Lodret %-beregning Kulturelle oplevelser
Lystfisker
Light fisker
Heavy fisker
Østkysten
Vestkysten
Population
Ja
28%
32%
20%
16%
38%
26%
Nej
72%
68%
80%
84%
62%
74%
Forlyst., zoo, akvarier
Ja
38%
45%
22%
22%
50%
28%
Nej
62%
55%
78%
78%
50%
72%
Begivenhed/events
Ja
7%
9%
3%
4%
9%
9%
Nej
93%
91%
97%
96%
91%
91%
Ja
32%
36%
21%
17%
43%
23%
Nej
68%
64%
79%
83%
57%
77%
Ja
27%
28%
24%
15%
36%
17%
Nej
73%
72%
76%
85%
64%
83%
Shoppingmulighed
Gastronomisk
Godt natteliv
Ja
2%
2%
0%
2%
2%
2%
Nej
98%
98%
100%
98%
98%
98%
Mulighed for at vandre
Ja
52%
55%
44%
32%
67%
36%
Nej
48%
45%
56%
68%
33%
64%
Mulighed for at cykle
Ja
53%
53%
51%
35%
66%
26%
Nej
47%
47%
49%
65%
34%
74%
Ja
75%
63%
100%
69%
80%
17%
Nej
25%
37%
31%
20%
83%
Ja
14%
6%
33%
25%
6%
3%
Nej
86%
94%
67%
75%
94%
97%
Ja
16%
19%
10%
9%
22%
10%
Nej
84%
81%
90%
91%
78%
90%
Ja
29%
33%
22%
13%
42%
21%
Nej
71%
67%
78%
87%
58%
79%
Ja
30%
33%
22%
25%
33%
24%
Nej
70%
67%
78%
75%
67%
76%
Antal svar
528
368
160
202
326
2460
263214
179327
83887
115107
148107
1615189
Mulighed for at fiske
Mulighed for at sejle
Mulighed for golf
Wellness
Besøge venner/familie
Antal turister
41
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
TABEL 10 Profilbeskrivelse Aktiviteter under ferieophold Lodret %-beregning Vandretur a min 5 km
Korte gåture
Lystfisker
Light fisker
Heavy fisker
Østkysten
Vestkysten
Population
Ja
60%
70%
40%
45%
72%
45%
Nej
39%
29%
60%
55%
26%
54%
Ved ikke
1%
2%
0%
2%
1%
Ja
92%
94%
86%
89%
94%
83%
Nej
8%
6%
14%
11%
6%
17%
Ved ikke Cykeltur min 10 km
Kort cykeltur
Bade i hav/sø
Badeland
Spille golf
Kur, spa wellness
Lystfiskeri
Lystsejllads
Kano/kajak/vandsport
0%
Ja
50%
53%
44%
43%
56%
19%
Nej
49%
46%
56%
57%
42%
81%
Ved ikke
1%
1%
1%
0%
Ja
55%
57%
50%
49%
60%
23%
Nej
44%
42%
50%
51%
39%
77%
Ved ikke
1%
1%
1%
0%
Ja
37%
43%
25%
35%
39%
23%
Nej
49%
46%
55%
48%
50%
73%
Ved ikke
14%
11%
19%
17%
12%
4%
Ja
50%
62%
25%
41%
57%
39%
Nej
43%
35%
59%
45%
41%
56%
Ved ikke
7%
3%
16%
14%
2%
5%
Ja
22%
30%
5%
20%
24%
9%
Nej
76%
69%
91%
78%
74%
90%
Ved ikke
2%
1%
4%
2%
2%
1%
Ja
50%
65%
18%
28%
66%
29%
Nej
45%
32%
71%
62%
31%
66%
Ved ikke
6%
3%
11%
10%
2%
4%
100%
100%
100%
100%
100%
16%
Ja Nej
83%
Ved ikke
1%
Ja
18%
15%
25%
30%
9%
3%
Nej
81%
85%
73%
68%
91%
97%
Ved ikke
1%
2%
2%
Ja
14%
16%
8%
18%
10%
0% 3%
Nej
86%
84%
90%
80%
90%
96%
Ved ikke
1%
3%
2%
Antal svar
528
368
160
202
326
2460
263214
179327
83887
115107
148107
1615189
Antal turister
42
0%
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
TABEL 11 Profilbeskrivelse Besøg under ferieophold Lodret %-beregning Forlystelse/oplevelsepark
Dyrepar, zoo, akvarie
Museer udstillinger
Historeiske attrak, bygn mv
Koncert, festival events
Udflugt i natur
Restaurantbesøg
Shopping
Besøge byer
Gå i byen/Natteliv
Lystfisker
Light fisker
Heavy fisker
Østkysten
Vestkysten
Population
Ja
36%
42%
21%
27%
42%
28%
Nej
58%
49%
77%
70%
48%
70%
Ved ikke
6%
9%
2%
3%
10%
2%
Ja
32%
38%
20%
22%
40%
20%
Nej
56%
49%
72%
71%
45%
76%
Ved ikke
11%
13%
8%
8%
14%
4%
Ja
40%
47%
25%
28%
50%
36%
Nej
49%
40%
68%
65%
36%
60%
Ved ikke
11%
13%
7%
8%
14%
4%
Ja
39%
47%
23%
37%
41%
33%
Nej
55%
46%
74%
58%
53%
64%
Ved ikke
6%
7%
3%
5%
6%
3%
Ja
12%
15%
5%
10%
13%
8%
Nej
87%
84%
95%
90%
85%
91%
Ved ikke
1%
1%
1%
0%
2%
1%
Ja
75%
83%
57%
55%
90%
59%
Nej
20%
13%
34%
37%
7%
39%
Ved ikke
6%
4%
9%
8%
4%
2%
Ja
72%
77%
60%
70%
73%
73%
Nej
28%
22%
40%
30%
26%
27%
Ved ikke
0%
0%
0%
0%
Ja
79%
85%
65%
65%
90%
68%
Nej
21%
15%
35%
35%
10%
32%
Ved ikke
0%
0%
0%
Ja
73%
80%
58%
59%
84%
67%
Nej
27%
20%
42%
41%
16%
33%
Ved ikke
0%
0%
0%
0%
Ja
5%
7%
0%
7%
3%
4%
Nej
95%
93%
100%
93%
96%
96%
Ved ikke
0%
0%
0%
0%
Antal svar Antal turister
0%
528
368
160
202
326
2460
263214
179327
83887
115107
148107
1615189
43
Aktiv tematurisme i Region Syddanmark - lystfiskeri
44