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FILET DE CABILLAUD FILET D’EGLEFIN
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BULOTS CUITS
3.190F/Kg
BRILLAT SAVARIN FRAIS
MAROILLES FAUQUET
Lait cru
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MOULES DE CORDE
Irlande
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TRUITE ROSÉE VIDÉE
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COEUR DE NEUFCHATEL
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CHÈVRE GOUR NOIR
PERAIL PAPILLON
FEUILLE DU LIMOUSIN Lait cru
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CHÈVRE PETIT BICHON
COEUR DU BERRY
Pasteurisé
Chèvre cendré
VENTADOUR
CAMEMBERT À LA TRUFFE Lait cru
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CHÈVRE PICODON
SAINT MARCELIN
Lait cru
Coupelle en grès - Pasteurisé
Carte noire - Pasteurisé
Coupelle en grès - Lait cru
CHÈVRE PISE DU LOT DELICE BOURGOGNE Pasteurisé
e t t d e c e e r l a e r t o N FILETS D’ÉGLEFIN ROULÉSmer 10 minutes
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Nos produi
CAMEMBERT BERTRAND 45% - Lait cru
25 minutes
INGREDIENTS 4 P
PREPARATION
- 4 filets d’églefin - 1 poireau - 8 tranches fines de lard - 1 tomate - 1 échalotte - 1 verre de vin blanc - Beurre - Poivre
Préchauffer le four 180° ( Th.6) Dans un plat beurré, mettre les feuilles de poireaux, les tomates avec l’échalotte émincée, enrouler les fillets avec 2 tranches le lard et les ficeler. Versez le verre de vin blanc et poivrer. Enfourner pour 25 minutes.
GIGOT D’AGNEAU Maître d’Hôtel
2.490 /Kg F
ÉPAULE D’AGNEAU Maître d’Hôtel
1.995 /Kg F
CÔTE DE BOEUF
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À l’abricot
Orloff
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1.995 /Kg
ROTI DE PORC Aux pruneaux
Pasteurisé
Triple crème - pasteurisé
OLIVET AU POIVRE
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1.995 /Kg
ROTI DE PORC
SAINT ANDRÉ
Lait cru
BOUCHERIE ROTI DE PORC
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MARGALET BREBIS
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Chèvre fermier - lait cru
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1.995F/Kg
ROTI DE PORC À l’ananas
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ROTI DE PORC Savoyard
re Ouvertum bre e c é d 1 3 le 2016 de 6h30 à 18h30
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CAISSETTE SPÉCIAL BARBECUE
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Toutes les équipes du magasin vous remercient pour votre �idélité depuis toutes ces années et vous souhaitent de passer un excellent réveillon du 31.
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