REITERS RESERVE MAGAZIN
AUSGABE 1/2016
BACKE, BACKE KUCHEN, LILLY HAT GERUFEN
REITERS FINEST FAMILYHOTEL BAD TATZMANNSDORF
Reiters Reserve
Vor nicht allzu langer Zeit ... an einem lauen, sehr frĂźhen Morgen erlebte Kasimir folgendes Abenteuer Âť ~3~
»Im Reserve herrscht noch Ruhe und Stille. Der Himmel ist rot gefärbt. Bald geht die Sonne auf. Ab und zu hört man das erste Zwitschern eines Vogels. Da ertönt plötzlich eine schrille Stimme vor Kasimirs Zimmer: „Kasimir, Kaaasimir! Bist du schon wach?“ Es ist Lillys Stimme. „Schrei doch nicht so! Du weckst alle Gäste auf“, schnappt Kasimir verschlafen zurück und kommt aus seinem Zimmer getorkelt. „ Wir haben eine wichtige Aufgabe zu erfüllen, du musst schnell mitkommen“, flüstert Lilly aufgeregt in Kasimirs verschlafenes Gesicht und kommt sich dabei sehr wichtig vor.
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Reiters Reserve
..... Z Z Z
Z Z Z .... *schnarch*
Kasimir, Kaaasimir! Bist du schon wach? Aufstehen! Hüpf’ aus den Federn! Beeile dich ...
... wir haben eine wichtige Aufgabe zu erfüllen! Du musst schnell mitkommen!
Lilly, was ist denn los so fr체h am Morgen?
Komm mit, Sabine ist krank!
Du musst f체r sie einspringen! Backe, backe Kuchen, der B채cker hat gerufen! *sing*
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„Lilly, sag‘, hast du auf die Uhr geschaut? Es ist kurz nach fünf, ich will schlafen!“ „Nix da, ich muss dir dringend etwas sagen“, meint Lilly forsch und legt gleich los: „Sabine, unsere Mehlspeisbäckerin, ist überraschend krank geworden. Jetzt musst du für sie einspringen. Sonst gibt’s für die Kinder am Frühstücksbuffet keinen frischen Kuchen. Und den lieben sie doch alle im Finest Familyhotel so sehr.“ Kasimir hat allerdings so gar keine Lust schon so früh am Morgen ... Lilly nimmt darauf aber keine Rücksicht und schiebt den doch recht verschlafenen Kasimir vor sich her.
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Mittlerweile ist es bereits halb sechs, und Kasimir taumelt durch das Hotel. Einige Kinder sind auch schon wach und blicken Kasimir schadenfroh hinterher. Aber der bemerkt sie nicht einmal. „Hab ich da wirklich zwei Kinder gesehen, die um diese Uhrzeit schon putzmunter sind?“, denkt sich Kasimir und geht verträumt weiter. In diesem Augenblick knallt er gegen Hans Eisler, den fleißigen Küchenchef des Finest Familyhotels.
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Hab ich da gerade ....
... putzmuntere Kinder gesehen?
Kasimir, schĂśn dass du endlich da bist, wir warten schon.
Moment einmal, was ist hier eigentlich los? Was willst du denn von mir? Kuchen backen kann ich ja gar nicht!
Zu Beginn darfst du gleich melken gehen und Eier aus dem HĂźhnerstall holen, sonst geht hier gar nichts!
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Hans begrüßt Kasimir mit einem lauten „Hallo, da bist du ja endlich! Wo warst du denn so lange?“ Kasimir stammelt: „Ich bin ohnehin schon da, was soll ich nun tun? Kuchen backen kann ich ja gar nicht.“ „Kein Problem“, sagt Hans, „das hab ich dir ruckzuck beigebracht. Komm mit, wir haben nicht mehr viel Zeit!“ So eilen die beiden also in die Backstube. Dort angekommen, drückt Hans unserem Kasimir einen leeren Eimer in die Hand und zeigt ihm die Zutaten, die für einen ganz besonderen Guglhupf benötigt werden.
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Noch immer recht müde, versteht Kasimir gar nicht, wozu er diesen komischen Eimer eigentlich benötigt. „Der Eimer ist für die Milch“, hört er Hans sagen, „die muss ja erst gemolken werden. Und bei dieser Gelegenheit kannst du die frischen Eier aus dem Hühnerstall mitbringen.“ Völlig überfordert schielt Kasimir in den Eimer und hört noch dumpf, dass der Guglhupf schnellstens fertig sein muss. Na ob sich das alles noch ausgehen wird?
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Dort dr端ben findest du alles, was du dazu brauchst. Also los, an die Arbeit!
Aber vergiss nicht, um 8 Uhr muss der fertige Guglhupf am Buffet stehen!
Geht klar, Chef! Ich versuche mein Bestes!
Auf geht‘s!
Oh nein! Zu dumm! Wie konnte mir das nur passieren? Ich bin doch sonst nicht so ungeschickt. Schade um die wertvolle Milch!
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Beim Stall angekommen, sieht Kasimir, dass die Kuh mit ihrem Kalb bereits auf der Weide steht. So macht er sich beim Licht der ersten Sonnenstrahlen ans Werk. Wenn er nur nicht gar so müde wäre! Auf dem gemütlichen Hocker sitzend, überkommt ihn plötzlich wieder die Müdigkeit, und schon ist es passiert: Er hat sich eine Ladung Milch versehentlich ins Gesicht gespritzt. Auf einmal ist er schlagartig munter, und gleich geht alles viel leichter von der Hand. Die Kuh ist jetzt im Nu gemolken.
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Schnell macht er sich dann auf den Weg in den Hühnerstall. Er muss ja dort noch die Eier einsammeln. Die Kuh lacht ihm hinterher und findet es megawitzig, was Kasimir da passiert ist. Der hingegen kann darüber gar nicht lachen, weil ihm die Milch noch immer vom Gesicht rinnt. „Das passiert mir bestimmt nie mehr wieder“, murmelt Kasimir verärgert in sein Milchgesicht. Und er kann Kuh und Kalb gut verstehen, dass sie ihn auslachen. Mittlerweile ist es schon spät geworden. Kasimir hat enormen Stress und muss sich bei der Hühnerfamilie beeilen, um möglichst viele Eier für seinen Kuchen zu finden. ~16~
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Muhahahahahahaaa...... Kasimir, das ist ja jetzt wirklich nicht bรถse gemeint, aber du musst selbst zugeben, dass das schon sehr lustig war! Ich lache mich total schief! Muhahahahahahaaa......
kikerikiiii...
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Kasimir torkelt in den Stall hinein, begrüßt alle recht freundlich und beginnt, die Eier einzusammeln. Dummerweise hat er vergessen, einen Korb mitzunehmen, und so stapelt er die Eier in seinen Armen. Kasimir steht aber noch immer recht wackelig auf den Beinen. So gerät er kurz aus dem Gleichgewicht, und zwei Eier fallen zu Boden. Als der Hahn das sieht, zettelt er einen Gackeraufstand an und vertreibt gemeinsam mit den Hennen Kasimir aus dem Stall. Kasimir hat jetzt so richtig Angst bekommen. Deshalb ist er auch froh, wieder auf dem Weg in die Küche zu sein.
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Dort angekommen, pustet Kasimir ganz außer Atem vor sich hin: „Puuuuh, das war jetzt aber mehr als anstrengend! Aber wenigstens bin ich jetzt munter – nach dem schrillen Krähen des Hahns und dem lauten Gegackere der Hennen. “ Nun liegen alle Zutaten auf dem Arbeitstisch bereit, das Mischen und Kneten kann also beginnen. Wären da nicht die fehlenden Backkenntnisse, die Kasimir noch ziemlich verunsichern ... Rasch gibt er alles in eine Schüssel und beginnt zu rühren. Es gilt, keine Zeit zu verlieren. Da sieht er Lilly vor der Küchentür. ~20~
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Ach du meine GĂźte, ob ich das alles schaffe?
Hallo, Lilly! Komm und hilf mir! Ich weiĂ&#x; nicht, wie es weitergehen soll.
Das schmeckt suuuuperlecker!
Go, Kasimir, go! Schneller, schneller! Das Frühstücksbuffet wird bald eröffnet!
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Lauthals schreit Kasimir: „Liiiiilly, komm schnell, du musst mir helfen!“ Lilly lässt sich nicht lange bitten und stürzt sich auf die Schüssel, in der Kasimir wie wild umrührt. Und weil Lilly neugierig ist, steckt sie ihre Mäusefinger in die Schüssel und kostet den Teig. Das ist Kasimir zwar gar nicht recht, aber er ist auch froh, dass sie ihm hilft.Da ertönt die lobende Stimme von Lilly: „Mmmmhmmm, schmeckt das aber gut!“ Das beruhigt ihn. Zuversichtlich macht er weiter, bis der Teig fertig ist. Jetzt noch rasch in die Gugelhupfform, und auf geht’s: Stolz marschieren Lilly und Kasimir Richtung Backofen in die Winzergasse. ~23~
Der Guglhupf muss schließlich noch eine knappe Stunde im Ofen gebacken werden. Schwungvoll schiebt ihn Kasimir in den heißen Backofen, und gemeinsam warten sie voller Spannung auf das Ergebnis. Bald durchströmt herrlicher Kuchenduft die gesamten Winzergasse. Das lockt auch zwei Kinder an, die sich nun mit Kasimir und Lilly auf das Ende der Backzeit freuen. Endlich! Die Backofentür öffnet sich, und der duftende Guglhupf kommt zum Vorschein. Zur Perfektion fehlt jetzt nur noch eine Kleinigkeit – die Zuckerhaube. Wieder in der Küche zurück, erklärt Hans den Kindern, wo sie den Zucker finden. ~24~
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Kasimir, das machst du gut. Du schaust ja schon beinahe wie ein richtiger B채ckermeister aus!
Da fehlt noch die Zuckerhaube!
Kinder, den Zucker findet Ihr im Regal und das Sieb in der zweiten Schublade ...
Ich bin Weltklasse! Die Kinder werden stolz auf mich sein! Und ich bin auch auf mich stolz! Total!
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Endlich ist das Werk vollendet, und der Gugelhupf kann sich wahrlich sehen lassen. Gerade noch rechtzeitig landet er auf dem Frühstücksbuffettisch. Kasimir ist mächtig stolz auf seine Leistung. Sogleich trommelt er alle Kinder zusammen. Jedes muss jetzt ein Stück probieren. Und während er in die glücklichen Kinderaugen schaut, nimmt sich Kasimir etwas fest vor: In Zukunft will er sich bemühen, ab und zu freiwillig einen Kuchen für die Kinder zu backen. Denn er sieht, wie gut er ihnen schmeckt. Und ehrlich gesagt: Im Nachhinein betrachtet hat Kasimir die Arbeit auch selbst große Freude bereitet. « Tipp: Frag’ bei deinem nächsten Besuch nach Kasimirs Kuchen! Vielleicht hat er ja wieder einen gebacken. ~27~
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Starring
Hans
Küchenchef
Kasimir
Reiters Maskottchen
Lilly Kasimirs Freundin
Herausgeber und für den Inhalt verantwortlich REITERS RESERVE 7431 Bad Tatzmannsdorf, Am Golfplatz 1–4, Austria reserve@reiters-hotels.com, www.reiters-reserve.at 0800 310 330 (kostenfrei Österreich) | +43 33353 8841-607 (international) Idee & Konzeption © 2016 by wieselstein media|wieselstein.com Art Direction Jenni Koller | jennikoller.com Illustrationen Putuk Text Jenni Koller, Franz Josef Barta Lektorat Franz Josef Barta Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit schriftlicher Genehmigung von wieselstein media. Satz- und Druckfehler vorbehalten.
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Besucht mich bald wieder! Ich freue mich schon auf die vielen tollen Erlebnisse mit euch!
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