A leading supplier of restaurant and kitchen products Ever since the start in 1993, MerxTeam has worked ambitiously and consistently to reach the very top in restaurant products. Today, our team comprises 80 employees. Our head office is on Hisingen in Gothenburg and there are offices in Stockholm, Helsinki, Oslo, Moscow and Warsaw. Our products have been carefully selected for professionals in the restaurant trade who value handpicked quality – durable and functional products with a distinct design element. For us, only the best is good enough, which is why we select products, suppliers and retailers with great care. We believe that experience, intuition and genuine commitment are just some of the reasons for our success. Our discretion, attentiveness and desire to develop means that we will continue to move the boundaries forward. Welcome to MerxTeam
Innhold
4-23
Xantia
24-179
Exxent
26-51
Porselen
52-67
Bestikk
68-95
96-102
103-106
Glass Servering Bake
107-123
Utstyr
124-129
Bar
130-137
Kjøkken
138-147
Steke og koke
148-153
Kniver
154-151
Borddekking
160-161
Termos
162-165
Tritan/Polykarbonat/ Melamin
166-171
GN Kantiner
172-178
Maskiner
180-181
Register
182-183
Notes
3
4
Xantia- Restaurant kvalitet i ditt hjem Vi ønsker å inspirere , utfordre og gi de beste forutsetninger for å lykkes på kjøkkenet. Gjennom håndverk og erfaring fra det profesjonelle kjøkken vi har skapt Xantia, for deg som elsker å lage mat.
5
Fortuna steingods
Tallerken flat 31001 31000 31019
ø 22,5 cm ø 27 cm ø 30 cm
Tallerken dyp 31002
ø 22,5 cm
Tallerken oval 31003
36x27 cm
Skål 31004
ø 15,5 cm
31007 31008
6
Espressokopp 10 cl, H 5 cm Espressoskål ø 13,5 cm
31005 31006
Cappuccinokopp 30 cl, H 7 cm Cappuccinoskål ø 16,5 cm
Fortuna steingods
Xantia
Tallerken flat 31011 31010 31009
ø 22,5 cm ø 27 cm ø 30 cm
Tallerken dyp 31012
ø 22,5 cm
Tallerken oval 31013
36x27 cm
Skål 31014
ø 15,5 cm
31017 31018
Espressokopp 10 cl, H 5 cm Espressoskål ø 13,5 cm
31015 31016
Cappuccinokopp 30 cl, H 7 cm Cappuccinoskål ø 16,5 cm
7
Minerva steingods
Tallerken Ø 27,5 cm
Skål Ø 18 cm
31021 31025 31029
31022 31026 31030
Svart Blå Grønn
Blå Grønn
Salatskål Ø 35 cm
Salatskål Ø 40 cm
31023 31027 31031
31024 31028 31032
Svart Blå Grønn
Ceres steingods 8
Svart
Svart Blå Grønn
Tallerken Ø 22 cm 31060 31061 31062
Svart Blå Grønn
Vesta steingods
Xantia
Tallerken Ø 27,5 cm
Skål Ø 18 cm
31040 31044 31048
31041 31045 31049
Svart Blå Grønn
Svart Blå Grønn
Salatskål Ø 35 cm
Salatskål Ø 40 cm
31042 31046 31050
31043 31047 31051
Svart Blå Grønn
Ceres steingods
Svart Blå Grønn
Tallerken Ø 22 cm 31060 31061 31062
Svart Blå Grønn
9
Juno
feltspatporselen
10
Tallerken Ø 19,5 cm
Tallerken Ø 27,5 cm
Tallerken dyp Ø 23 cm
31073 31074 31075
31070 31071 31072
31076 31077 31078
Grå Blå Rød
Grå Blå Rød
Grå Blå Rød
Skål Ø 14 cm
Salatskål Ø 24 cm
31082 31083 31084
31079 31080 31081
Grå Blå Rød
Grå Blå Rød
Mars
feltspatporselen Xantia
Tallerken Ø 23 cm
Tallerken Ø 28 cm
31091
31090
Tallerken dyp Ø 23 cm
Skål
31092
31095 31093 31094
Ø 17 cm Ø 23 cm Ø 26 cm
11
Provence brunbeige steingods
Form Oval 20225
26,5x18x5 cm
Skål 20209 20210 20211 20212 20213
ø 13,5 cm ø 15 cm ø 20 cm ø 25,5 cm ø 28,5 cm
Form 20219 20218 20217 20216 20215
ø 11 cm ø 14,5 cm ø 17,5 cm ø 18,5 cm ø 21 cm
Steingods 67561 67562 67563
Smørskål 20222
12
20 g
ø 11 cm, H 12 cm, 0,8 L ø 14,5 cm, H 16 cm, 1,8 L ø 16 cm, H 17,5 cm, 2,8 L
Skålar steingods
Xantia
ø 7,5 cm, H 4 cm, 10 cl
ø 8,5 cm, H 6 cm, 18 cl
28015-S
Skål
28110-S
Skål
12x7,5x2,5 cm, 7 cl
12,5x8x4 cm, 12 cl
28021
Skål
28020
Skål
10,5 x7x3 cm, 8 cl
ø 6,5 cm, H 3 cm, 4 cl
27502-S
Badekarskål
27501-S
Smørskål
13
Borddekking
Bestikk Milano 32001 32002 32003 32004
Bestikk Napoli
Kniv
225 mm
Gaffel
202 mm
Skje
200 mm
Teskje
157 mm
Lysestake
14
Ă˜ 13 cm, H 24 cm
31117
32011 32012 32013 32014
Kniv
225 mm
Gaffel
202 mm
Skje
200 mm
Teskje
157 mm
Lysestake
31118
Ă˜ 13 cm, H 24 cm
Borddekking Xantia
Servetter i lin 2 stk 45 x 45 cm
Duk i lin 160 x 250 cm
Duk i lin 160 x 330 cm
31110 31116 31115
31104 31105 31106
31107 31108 31109
Svart Hvit Natur
Svart Hvit Natur
Serviett ringer 4 stk Støpejern
Serviett ringer 4 stk Bøffel lær
31102
31100 31101
Ø 4 cm
Svart
Ø 3,5 cm
Brun
Ø 3,5 cm
Svart Hvit Natur
15
Servering
akasie
Serverings bestikk
31114
37 cm
Serveringsfjøl
68404
28x14 cm
Serveringsfjøl 26x18 cm
16
Serveringsfjøl
Serveringsfjøl
68401
Ø 33 cm
40x15 cm
31111
Serveringsfjøl 35x30 cm
68403
31112
Serveringsfjøl 48x27 cm
31113
Kverner keramiske
Xantia
11 cm
89908
16 cm
89907
20 cm
89906
25 cm
89905
42 cm
89904
Kvern Svart
11 cm
89910 Salt & pepperkvern, Akasie
16 cm
89911
32 cm
89912
42 cm
89913
17
Scandinavia
chromium molybdenum vanadium, rosewood
16 cm
Kokkekniv
68010
Kokkekniv
68011
Kokkekniv
68012
Kokkekniv
68013
Brødkniv
68014
Laksekniv
68015
19 cm
22 cm
25 cm
26 cm
18
30 cm
Steketilbehør Xantia
Smørkniv
65535
22 cm
Stekbordskrape
61076
22 cm
Hamburgerspade
61077
29 cm
Stekespade perf.
65532
28 cm
Stekespade
65531
28 cm
Stekespade
65533
36 cm
Stekespade
65534
45 cm
19
Former støpejern
Kokotte Støpejern
63228
Ø 10 cm
Støpejernsfat
63232
24x18 cm
20
Treunderlag
63235
Ø 16,5 cm
63233
Ø 17 cm
Fajitapanne
63229
Ø 11,5 cm
Ø 16 cm
Støpejernspanne
Treunderlag
Treunderlag
63234
Ø 17,5 cm
63222
Treunderlag 28x20 cm
63223
Former aluminium
Xantia
Stekepanne
Grill panne
Sauteuse med lokk
63132 63133
63134
63139
ø 24 cm, 1,7 L ø 28 cm, 2,5 L
28 x 28 cm, 2,4 L
ø 28 cm, 3,5 L
Kasserolle med lokk
Kasserolle med lokk
63135 63136 63137
63138
ø 20 cm, 2,3 L ø 24 cm, 3,9 L ø 28 cm, 5,7 L
ø 16 cm, 1,3 L
21
Kurver pil
Brødkurv
89001
Ø 14,5 cm, H 8 cm
Brødkurv
89004
Brød-/bestikkurv 24x13 cm, H 11,7 cm
22
Brødkurv
Brødkurv
89009
45x34x8,5 cm
30x20x8,5 cm
89010
89003
89005
Ø 23 cm, H 8 cm
Ø 17 cm, H 6 cm
89008
Brødkurv Ø 23 cm, H 10 cm
Ø 18 cm, H 10 cm
Brødkurv
Brødkurv
89002
Krydderapotek 4 rom 18x18 cm, 28 cm
Brødkurv
89007
50x32x8 cm
89006
Brødkurv 44x35x13/22 cm
89054
Husholdningsmaskiner
Blender 1,5 L
81135
Matt sort stål, iskross funksjon. Effekt: 500W
Brødrister
Mix2Go
Xantia
Passer til Bed & Breakfast, fjellhytta, den lille frokostsalen med mere
81139
Matt sort stål, Inkludert 2 stk 60 cl flasker, iskross funksjon. Effekt: 350W
81136
Matt sort stål, plas för 2 stk brødskive, defrostog bagel funksjon. Effekt: 870W
Vannkoker 1,7 L
81137
Matt sort stål, sikkring mot overoppheting samt slår seg av automatisk. Effekt: 2200W
23
24
Funksjonelle eksklusive produkter - utvalgt av kokker Exxent er utviklet for krevende profesjonelle brukere som verdsetter svensk kvalitet sĂĽ vel som funksjonell eksklusiv design. Exxents utvalg bestĂĽr av solide, slitesterke og stilige produkter utvalgt av kokker.
25
Porselen Porselen er et fellesnavn for ulike porselenskvaliteter. Vi har valgt de kvaliteter som oppfyller våre ønskemål og krav; feltspat og benporselen. Feltspat, som forresten ble kalt ekte porselen, er et finere porselen med bra kantslagmotstand. Porselensmassen er helt hvit og den transparente glasuren gir en behagelig glans. Du kjenner igjen vår feltspat ved at tallerkenene har en uglassert fotring. Benporselenet er et enda mer holdbart porselen, med benmel for å forsterke og få et lettere porselen, med større hvithet, høyere kantskårmotstand og en vakker gjennomskinnelig glans. Både feltspat og benporselen kan vaskes i maskin og tåler varmen fra mikrobølgeovnen.
26
Letho
forsterket benporselen
Porselen
Tallerken 26333 26332 26331 26330
ø 17,5 cm ø 20 cm ø 23 cm ø 27 cm
26262 26337
Kaffekopp 22 cl, H 5,5 cm Kaffeskål ø 14 cm
Tallerken oval 26336 26335 26334
26264 26338
20x15 cm 30x22,5 cm 35x26,5 cm
Espressokopp 8 cl, H 4,5 cm Espressoskål ø 11,5 cm
27
Zeus forsterket benporselen
Tallerken 26300 26301 26302 26303
ø 17,5 cm ø 20 cm ø 26,5 cm ø 31 cm
Tallerken oval 26304 26305 26306
Tallerken dyp 26307 26308 26309 26310
ø 14 cm ø 18 cm ø 21 cm ø 23 cm
26316 26299
28
Kaffekopp Kaffeskål
20 cl, H 6 cm ø 14 cm
26312 26298 26319
Tekopp Teskål Tekrus
25x19 cm 30x22 cm 35,5x25,5 cm
32 cl, H 7,5 cm ø 14,5 cm 50 cl, H 8,5 cm
Amon
forsterket benporselen
Porselen
Tallerken dyp 26325 26326 26327
ø 13 cm ø 16 cm ø 24 cm
Tallerken dyp
Tallerken dyp
26328
26329
ø 30,5 cm
ø 31 cm
29
Athos
forsterket benporselen
Tallerken 33321 33332
Tallerken dyp 33315 33320 33329
ø 15 cm ø 21 cm ø 28,5 cm
Tallerken dyp 34029
30
ø 29 cm
ø 20,5 cm ø 31,5 cm
Duro
forsterket benporselen
Porselen
Tallerken 33017 33021 33022 33024 33026
ø 17,5 cm ø 21 cm ø 22,5 cm ø 24,5 cm ø 26,5 cm
Tallerken dyp 33016 33121
ø 16 cm ø 21 cm
33002 33004
Kaffekopp 18 cl, H 6 cm Kaffeskål ø 13,5 cm
31
Victoria
forsterket benporselen
Tallerken 33344 33343 33342 33341 33340
ø 17 cm ø 20,5 cm ø 22,5 cm ø 26,5 cm ø 31 cm
Skål 33348 33349 33350
ø 12 cm ø 14 cm ø 17 cm
Pastatallerken Tallerken dyp 33345 33346
32
33347
ø 22,5 cm ø 27 cm
33351 33352 33353
Kaffekopp Kaffeskål Krus
17 cl, H 7,5 cm ø 15 cm 28 cl, H 9,5 cm
ø 30,5 cm
Serveringsfat forsterket benporselen
Ø 9,5 cm
28029
Ramekin
Ramekin
9x6 cm
Ramekin
15x6,5 cm
26289
Fat
Fat
26290
Fat 2-delt
13,5x7 cm
10,5x8 cm
13x9 cm
26292
26291
Fat
Fat
28031
17x8 cm
26288
Fat
33432 33447
Ø 12 cm
28030
31x13,5 cm 46x20 cm
26293 Fat
33213 33223 33227 33232
25,5x18 cm
34026
Fat
Porselen
12,5 x 8 cm
12,5x10,5 cm 22,5x19 cm 26,5x22 cm 31,5x26,5 cm
Fat
33
Boller
forsterket benporselen
ø 9 cm, 10 cl
26294
Skål
26285 26284
6x6 cm, 9 cl 7,5x7,5 cm, 18 cl
26278 26279
34
ø 15 cm, 60 cl ø 20,5 cm, 150 cl
ø 13 cm, 50 cl
21210
Skål
Skål firkantet
Skål
ø 10 cm, 25 cl
33219
Skål
16x16 cm, 35 cl
34017
Skål
34021 34032
Skål
26280
26311
Sukkerskål
19x15 cm, 75 cl
ø 8 cm, 12 cl
21x13 cm, 16 cl 32x19 cm, 65 cl
Skål
28040 28041 28042
ø 23 cm ø 28 cm ø 33 cm
Skål
33216 33217 33218
23,5x11 cm, 50 cl 28,5x13 cm, 90 cl 33x17 cm, 150 cl
Skål Oval
Tilbehør
forsterket benporselen
Porselen
10 cl
10x4 cm
21207 Sausenebb
10 cl
21211 Fløtemugge
29422
Serviettholder
26x15,5 cm
26287
Kaviarfat
26283
Mingletallerken 4-pk
Kaviarfat
18 cl
18 cl
21213 Fløtemugge
13x3,5x5,5 cm
15x6 cm
26286
14 cl
21208 Fløtemugge
12,5x5x8,5 cm
26318
Salt/pepper/tannpirkere
50 cl
26295 Fløtemugge
Ø 10 cm, 30 cl
28032
Suppeskål
Ø 16,5 cm
28036
26297 Fløtemugge
100 cl
26315 Tekanne
35
Maria Teresa feltspatporselen
Tallerken 29017 29019 29024 29026 29028 29030
ø 17 cm ø 19 cm ø 24 cm ø 26 cm ø 28 cm ø 31,5 cm
Tallerken oval 29033
33x22,5 cm
Tallerken dyp 29023
Kaffe
36
29003 29004
Kaffekopp Kaffeskål
17 cl, H 6,5 cm ø 14 cm
ø 23 cm
Pegasus feltspatporselen
Porselen
Tallerken 30010 32100 30017
ø 17 cm ø 21 cm ø 24 cm
Tallerken oval 20008 20009
Tallerken dyp 30111
ø 21 cm
29,5x20,5 cm 33x22,5 cm
Pastatallerken 20130
ø 29,5 cm
Pizzatallerken 30002 30005
ø 30,5 cm ø 33 cm
37
Quadro feltspatporselen
Tallerken 26224 26222 26221 26227
16x16 cm 22x22 cm 24x24 cm 27x27 cm
Skål dyp 26214 26223
15x15 cm 22x22 cm
Tallerken 26220 26229 26228
38
26,5x15,5 cm 36x18 cm 40x20 cm
Eros
feltspatporselen
Porselen
Tallerken 20027 20024 20035
27,5x18 cm 31,5x20 cm 36x23 cm
Tallerken 20023 20028
23,5x23,5 cm 28,5x28,5 cm
39
Herkules feltspatporselen
Tallerken 20010 20007 20005 20003 20002 20004 20001
ø 17 cm ø 20 cm ø 23 cm ø 24,5 cm ø 26,5 cm ø 28 cm ø 32 cm
Tallerken dyp 20101 20109
40
ø 22,5 cm ø 30,5 cm
Kaffekrus
Pastatallerken
20451
20436
26 cl, H 8,5 cm
ø 24,5 cm
Cupido feltspatporselen
Porselen
Tallerken 26405 26404 26402 26401 26399 26400
ø 17 cm ø 20,5 cm ø 24 cm ø 27 cm ø 28 cm ø 31,5 cm
Tallerken dyp 26412 26411 26410
ø 20 cm ø 23 cm ø 31 cm
Kaffe 26420 26421
Kaffekopp Kaffeskål
20 cl, H 6,5 cm ø 14,5 cm
41
Serveringsfat feltspatporselen
11x8 cm
15x8 cm
21611
21612
12,5x7,5 cm
28023
23x12 cm
20,5x15 cm
25205
ø 20 cm
20047
20020
Tallerkener
29x12 cm 1 rom
20040
29x12 cm
29x12 cm
2 rom
4 rom
6 rom
20046
20042
20041
30x7 cm
Tallerkener
GN 1/2-2,5 cm
25118
Tallerkener
42
GN 2/4-2,5 cm
25119
GN 1/1-2,5 cm
25117
33x21 cm
20045
Former feltspatporselen
ø 7 cm, H 3 cm
28011
ø 7 cm, H 4 cm
ø 8 cm, H 4,5 cm
28010
28012
ø 8,5 cm, H 4 cm ø 10 cm, H 5 cm
28014
28038
ø 11 cm, H 2,5 cm
28025
ø 11,5 cm, H 5 cm
28013
Kokotte Porselen
ø 20 cm, H 3,5 cm
ø 23 cm, H 3,5 cm
25100
25105
28049 28050 28051
26x14x3 cm 27,5x16x3,5 cm 31,5x18x3,5 cm
Rund form med ører
17,5x11,5x4 cm
25202
25121
25200
Paiform
ø 15 cm, H 4 cm
25203
32x26x5,5 cm
25112
32,5x17x5,5 cm
25113
Form
1/6-6 cm
ø 26 cm, H 4 cm
1/3-6 cm
25114
1/2-6 cm
25115
2/4-6 cm
25120
25127 25133 25136 25139 25142
26x15x4 cm 32x19x4,5 cm 34x20,5x4,5 cm 38x23,5x5 cm 42x26x5,5 cm
1/1-6 cm
25116
Form GN
43
Skåler feltspatporselen
10x6,5x3,5 cm, 8 cl
ø 6,5 cm, H 3 cm, 6 cl
27502
Badekarskål
28017
27503
12x7,5x4 cm, 12 cl
28019
8x7 cm, H 3,5 cm
27504
ø 10 cm, H 3 cm
27505
Apetizer
Smørskål
12x8x2,5 cm, 8 cl
ø 8 cm, H 3 cm
27501
ø 7,5 cm, H 4 cm, 8 cl
28015
ø 8,5 cm, H 5,5 cm, 18 cl
28110
8,5x8,5x3,5 cm, 12 cl
28122
Skål
ø 8 cm, H 4 cm, 11 cl
21206
Ø 13 cm, H 7 cm, 50 cl
28115
ø 13,5 cm, H 7 cm, 50 cl
28107
Ø 12 cm, H 9,5 cm, 50 cl
28160 4-pack
22x14x3,5 cm, 50 cl
28022
Skål
44
Skål konisk
Salatskål
Skål stabelbar
28114 28113 28116
20207 20208
20202 20214 20206 20204 20203 20201
ø 14 cm, H 5 cm ø 16,5 cm, H 5,5 cm ø 23,5 cm, H 6 cm
ø 21 cm, H 11 cm ø 25 cm, H 15 cm
ø 12 cm, H 5,5 cm ø 14,5 cm, H 5,5 cm ø 16,5 cm, H 6 cm ø 18,5 cm, H 6,5 cm ø 20 cm, H 6,5 cm ø 29,5 cm, H 10 cm
Tilbehør feltspatporselen
Porselen
ø 5 cm
27403 Eggeglass
ø 12 cm
28093 Sneglepanne, 6 hull
ø 5,5 cm, 8 cl
28024
Skål
ø 12,5 cm
27402
Eggeglass
H 12,5 cm
29419
Blomstervase, Iris
8 cl
28102
16,5x7 cm
27404
Salt/pepper
H 14 cm
29418 Blomstervase, Viol
14 cl
28101
12x5x8,5 cm
27405
Salt/pepper/tannpirkere
8x4x6 cm
28037
Serviettstand
20 cl
28106
Sausnebb
45
Tilbehør feltspatporselen
23x10,5 cm
ø 23 cm, H 7 cm
25207
27416
Minifat
Fruktfat på fot
K 9 cm, 14 cl
28149
ø 6,5 cm, H 6 cm, 10 cl
,
Dressingbeholder
60 cl
27415
27414
Tekanna
H 11 cm, 32 cl
28147
46
Ø 11,5 cm, H 14,5 cm, 1 L Ø 14 cm, H 16,5 cm, 1,8 L Ø 16,5 cm, H 19,5 cm 2,8 L
40 cl
21205
Fløtemugge
Mugge
28118 28119 28120
H 13 cm, 50 cl
28145
H 20 cm, 130 cl
28148
Kopper og skåler forsterket benporselen
33403 33404
Letho Kaffekopp Kaffeskål
22 cl, H 9 cm ø 13,5 cm
26262 26337
Duro kan stables
Victoria
33002 33004
33351 33352
Kaffekopp Kaffeskål
18 cl, H 6 cm ø 13,5 cm
Porselen
Madrid
Zeus Kaffekopp Kaffeskål
22 cl, H 5,5 cm ø 14 cm
26316 26299
Kaffekopp Kaffeskål
20 cl, H 6 cm ø 14 cm
Stockholm kan stables Kaffekopp Kaffeskål
17 cl, H 7,5 cm ø 15 cm
26260 26261
Kaffekopp Kaffeskål
20 cl, H 6 cm ø 14 cm
Tekrus
50 cl, H 8,5 cm
Te
Zeus
Sorento 20434 20435
Tekopp Teskål
30 cl, H 6,5 cm ø 16 cm
26312 26298
Zeus Tekopp Teskål
32 cl, H 7,5 cm ø 14,5 cm
26319
47
Kopper og skåler forsterket benporselen
Letho
Madrid
26264 26338
Espressokopp 8 cl, H 4,5 cm Espressoskål ø 11,5 cm
33401 33402
Espressokopp 8 cl, H 6 cm Espressoskål 11,5x11,5 cm
feltspatporselen
Bergamo
Classic
29231 29232
20413 29232
Espressokopp 7 cl, H 5,5 cm Espressoskål ø 12,5 cm
Verona 20408 20508
48
Espressokopp 8 cl, H 5 cm Espressoskål ø 12,5 cm
Rimini Espressokopp Espressoskål
7 cl, H 5,5 cm ø 12 cm
20427 20517
Espressokopp 7 cl, H 7 cm Espressoskål ø 12,5 cm
Kopper og skåler feltspatporselen
Porselen
Bergamo 29233 29234
Kaffekopp Kaffeskål
18 cl, H 6,5 cm ø 14 cm
Aten 20426 20526
Cupido
Classic 20410 20510
Kaffekopp Kaffeskål
22 cl, H 6 cm ø 14,5 cm
Maria Teresa Kaffekopp Kaffeskål
20 cl, H 9,5 cm ø 14 cm
29003 29004
Kaffekopp Kaffeskål
20402 20502
Kaffekopp Kaffeskål
15 cl, H 5,5 cm ø 14 cm
20405 20505
Kaffekopp Kaffeskål
18 cl, H 6 cm ø 14,5 cm
20401 20501
Kaffekopp Kaffeskål
22 cl, H 6,5 cm ø 15,5 cm
20411 20511
Kaffekopp Kaffeskål
20 cl, H 6,5 cm ø 14 cm
Kaffekopp Kaffeskål
18 cl, H 8,5 cm ø 15 cm
Kaffekopp Kaffeskål
22 cl, , H 8,5 cm ø 15 cm
Rimini 17 cl, H 6,5 cm ø 14 cm
Verona
Paris kan stables
26420 26421
20428 20518
Verona Kaffekopp Kaffeskål
14 cl, H 7 cm ø 14 cm
20412 20512
49
Krus
Hvit
29202 Dike
81748
30 cl, H 9,5 cm
Rimini
35 cl, H 9 cm
50
81750
25 cl, H 9,5 cm
20429
35 cl, H 11 cm
Helsinki
Nike
29216
Apollo
29209
Zeus
26319
24 cl, H 7,5 cm
Herkules
Copenhagen
23 cl, H 8,5 cm
26 cl, H 8,5 cm
Oslo
Berlin
29215
33 cl, H 10,5 cm
Palma
50 cl, H 8,5 cm
20451
35 cl, H 11 cm
Blygrå
29222
34033
23 cl, H 9 cm
26317
Victoria 28 cl, H 9,5 cm
33353
Krus Bologna
29250
Bologna
Bologna
29249
8 cl, H 7 cm
29243
30 cl, H 10,5 cm
Florens 28 cl, H 9 cm
Venedig 26 cl, H 10,5 cm
Bologna
29238
Florens
Venedig
29210
29220
25 cl, H 10,5 cm
Bologna
29237
40 cl, H 13,5 cm
36 cl, H 12 cm
29214
29244
30 cl, H 10,5 cm
40 cl, H 13,5 cm
29211
Bologna
Porselen
8 cl, H 7 cm
Afrodite
81709
34 cl, H 10,5 cm
Venedig
29212
30 cl, H 9,5 cm
51
Bestikk
Designet velger du. Funksjonalitet og holdbarhet inngår. Designet er det vi først faller for når vi velger bestikk. Vi ser det foran oss vakkert glinsende mot duker og bordflater. Vårt varemerke på bestikket er Exxent. Skandinavisk design når den er som best. Funksjonelle bestikk som ligger behagelig og trygt i hånden. Rett bestikk til rett matrett. Slitesterkt materiale som tåler å brukes profesjonelt og fortsatt holder seg vakkert. Klassiske, elegante, personlige, robuste, myke, skarpe. Her fins noe for alle smaks- og matretninger. Våre bestikk er laget av rustfritt stål, der vi skiller mellom kromstål og kromnikkelstål.
52
Barock 18/0
225 mm
Spisekniv
2001R
Spisegaffel
2002R
Spiseskje
2003R
Bordkniv
2004R
Bordgaffel
2005R
Bordskje
2006R
Dessertkniv
2007R
Dessertgaffel
2008R
Dessertskje
2009R
Kaffeskje
2010R
205 mm
Bestikk
200 mm
205 mm
185 mm
185 mm
178 mm
162 mm
150 mm
120 mm
53
Galant 18/0
Spisekniv
Spisegaffel
Spiseskje
Bordkniv
Bordgaffel
Bordskje
54
220 mm
13333
200 mm
13334
203 mm
13335
193 mm
13338
176 mm
13339
176 mm
13341
Galant 18/0
Kaffeskje
Dessertkniv
Dessertskje
13337
170 mm
13342
155 mm
13343
Bestikk
Dessertgaffel
124 mm
158 mm
13336
220 mm
Serveringsgaffel
13344
224 mm
Serveringsskje
13345
297 mm
Kakekniv
13346
261 mm
Kakespade
13347
55
Chippendale 18/10
217 mm
Bordkniv
PT50TKRC
Bordgaffel
PT01TFRC
Bordskje
PT03TSRC
Dessertkniv
PT30DKRC
Dessertgaffel
PT17DFRC
Teskje
PT15TSRC
Kaffeskje
PT05CSRC
190 mm
188 mm
188 mm
157 mm
157 mm
56
127 mm
Major 18/0
Bordkniv
186 mm
11001
186 mm
Bordskje
PT03TSCB
Dessertkniv
PT40SKCB
Dessertgaffel
Bestikk
Bordgaffel
207 mm
PT50TKCB
175 mm
150 mm
11002
160 mm
Dessertskje
PT16DSCB
Teskje
PT15TSCB
Kaffeskje
PT05CSCB
132 mm
122 mm
57
Gammal Svensk 18/0
210 mm
Bordkniv
1004R
Bordgaffel
1005R
Bordskje
1006R
Dessertkniv
1007R
Dessertgaffel
1008R
Dessertskje
1009R
180 mm
180 mm
175 mm
160 mm
150 mm
120 mm
Kaffeskje
58
1010R
Venezia 18/0
225 mm
Spisekniv
Spisegaffel
13350
200 mm
13301
Bestikk
Spiseskje
Dessertkniv
Dessertgaffel
Dessertsked
Teskje
Kaffeskje
200 mm
13303
190 mm
13330
180 mm
13317
180 mm
13315
140 mm
13304
120 mm
13305
59
Opera 18/0
227 mm
Spisekniv
3001R
Spisegaffel
3002R
Spisegaffel
3003R
Bordkniv
3004R
Bordgaffel
3005R
Bordskje
3006R
Dessertkniv
3007R
Dessertgaffel
3008R
Dessertskje
3009R
Kaffeskje
3010R
205 mm
200 mm
60
210 mm
184 mm
186 mm
175 mm
160 mm
160 mm
120 mm
Opera 18/0
280 mm
Suppeøse
190 mm
3015R
Bestikk
Sauseskje oval
3016R
225 mm
Fiskekniv
Fiskegaffel
3011R
205 mm
3018R
215 mm
Serveringsskje
3014R
Serveringsgaffel
3013R
215 mm
186 mm
Smakskje
3017R
Dessertkniv
3020R
Dessertgaffel
3022R
175 mm
175 mm
61
Paris 18/0
Spisekniv
Spisegaffel
Spiseskje
Dessertkniv
Dessertgaffel
223 mm
13325
200 mm
13326
200 mm
13324
190 mm
13322
185 mm
13323
185 mm
Dessertskje
Kaffeskje
62
13321
140 mm
13320
Admiral 18/0
Grillkniv
240 mm
97635
220 mm
Bordkniv
PT50TKAD
Bordgaffel
PT01TFAD
Bordskje
PT03TSAD
Dessertkniv
PT30DKAD
Dessertgaffel
PT17DFAD
Teskje
PT15TSAD
Kaffeskje
PT05CSAD
197 mm
Bestikk
195 mm
195 mm
180 mm
153 mm
125 mm
211 mm
Serveringsgaffel
PT91SFAD
Serveringsskje
PT92SSAD
Dessertkniv
PT40SKAD
Dessertgaffel
PT19SFAD
215 mm
170 mm
156 mm
63
Captain 18/0
200 mm
Spisekniv
PT50TKGI
Spisegaffel
PT01TFGI
Spiseskje
PT03TSGI
Spisekniv uten sag
PT51TKGI
185 mm
180 mm
Dessertskje
200 mm
155 mm
12017
150 mm
Teskje
PT15TSGI
Dessertkniv
PT40SKGI
Dessertgaffel
PT19SFGI
Kaffeskje
PT05CSGI
Cafe au lait
PT20ISGI
167 mm
150 mm
120 mm
196 mm
64
Captain 18/0
Suppe /Dressingøse
PT90SLGI
Sauseskje
PT93SLGI
Serveringsgaffel
PT91SFGI
Serveringsskje
PT92SSGI
Kakespade
PT96CSGI
Dessertgaffel
PT09CFGI
Dessertkniv
PT08BKGI
Sildegaffel
CHS406GI
Krepsekniv
PT60CKGI
Hummergaffel
PT61LFGI
245 mm
187 mm
Bestikk
210 mm
210 mm
230 mm
150 mm
160 mm
155 mm
154 mm
205 mm
65
Grillbestikk 18/0
Grillkniv Esplanad
PT52SKCB
Grillgaffel Esplanad
PT11SFCB
Grillkniv Admiral Bordgaffel Admiral
66
230 mm
207 mm
240 mm
97635
197 mm
PT01TFAD
Grillkniv Gourmé
PT52SKFE
Spisegaffel Gourmé
PT01TFFE
Spiseskje Gourmé
PT03TSFE
Teskje Gourmé
PT15TSFE
215 mm
205 mm
195 mm
150 mm
Øvrige bestikk Coffee shop 18/0
191 mm
Cafe au lait
13004
Krusskje
13003
Cappuccinoskje
13002
134 mm
Bestikk
Espressoskje
152 mm
108 mm
13001
Tilbehør bestikk Bestikksylinder
65013
Ø 11,5 cm H 14,5 cm
Bestikk kurv Polypropylen 26,5x10 cm
Bestikksylinder i plast
65241
Ø 12 cm H 13,3 cm
89098
Bestikkholder, 8 rom
65420
43x21x15 cm
67
Glass Vi kan tilby mange ulike glass-serier som omfatter akkurat det du trenger. Her fins noe for alle anledninger: vinglass, barglass, ølglass og vanlige drikkeglass som passer like bra ved bordet som i baren. Designen er strikt elegant med en enkelhet som passer de fleste miljøer. Til dette har vi karafler og glass-skåler i ulike størrelser som kompletterer det øvrige serviset. Så la glassene klinge – det tåler de.
68
Aurum
Glass
52793 Ø 8,3 cm H 20,3 cm 35 cl
52792 Ø 9 cm H 21,3 cm 43 cl
52794 Ø 6,8 cm H 23,5 cm 23 cl
52791 Ø 9,3 cm H 22,5 cm 52 cl
52790 Ø 9,8 cm H 23,5 cm 60 cl
52795 Ø 8,3 cm H 9,5 cm 37,5 cl
69
Tulipe
46978 Ø 7,2 cm H 18 cm 25 cl
52745 Ø 8,1 cm H 20,2 cm 35 cl
52743 Ø 9,5 cm H 23 cm 57 cl
70
52744 Ø 9 cm H 22 cm 47 cl
52748 Ø 5,5 cm H 22,5 cm 16 cl
Elegance
Glass
52764 Ø 4,8 cm H 11,3 cm 6,5 cl
52761 Ø 6,5 cm H 16,6 cm 24,5 cl
52763 Ø 5,9 cm H 13,4 cm 12 cl
52760 Ø 8 cm H 18 cm 31 cl
52762 Ø 6,3 cm H 15,4 cm 19 cl
52765 Ø 5,5 cm H 17,5 cm 17 cl
71
InAlto Uno
52913 Ø 8,9 cm H 20,7 cm 38 cl
52912 Ø 9,5 cm H 22 cm 47 cl
52910 Ø 10,4 cm H 24,3 cm 64 cl
72
52914 Ø 7,4 cm H 24,3 cm 28 cl
52911 Ø 10 cm H 23,3 cm 56 cl
52915 Ø 9,2 cm H 10,3 cm 45 cl
52946 Ø 8,5 cm H 9,5 cm 35 cl
InAlto Tre sensi
Glass
52919 Ø 7,65 cm H 20,4 cm 30,5 cl
52918 Ø 8,5 cm H 22 cm 43 cl
52915 Ø 9,2 cm H 10,3 cm 45 cl
52917 Ø 9,15 cm H 23,5 cm 55 cl
52946 Ø 8,5 cm H 9,5 cm 35 cl
73
Diony
440220 Ø 8,5 cm H 16,8 cm 23 cl
452760 Ø 8,8 cm H 9,4 cm 32 cl
74
440230 Ø 9,3 cm H 18,5 cm 31 cl
452750 Ø 7,6 cm H 10,4 cm 25,5 cl
440210 Ø 5,8 cm H 21 cm 12,5 cl
452770 Ø 7,6 cm H 14,2 cm 34,5 cl
Diamond
Glass
44757 Ø 7,8 cm H 16 cm 19 cl
440069 Ø 6,1 cm H 20,5 cm 17 cl
44767 Ø 8,2 cm H 17,7 cm 24,5 cl
440099 Ø 11,7 cm H 15 cm 24 cl
44777 Ø 8,8 cm H 18,5 cm 30 cl
52988 Ø 8,3 cm H 8,7 cm 27,5 cl
52998 Ø 6,9 cm H 14,5 cm 31,5 cl
75
Viticole
42258
37260
Ø 4 cm H 13,1 cm 12 cl
42250
Ø 4,6 cm H 15,5 cm 21,5 cl
Ø 7 cm H 17,5 cm 31 cl
Ballon Lyre
52922 Ø 9,1 cm H 18,2 cm 35 cl
76
52921 Ø 9,9 cm H 19,6 cm 47 cl
52920 Ø 10,6 cm H 20,9 cm 58 cl
Islande
Glass
40367 Ø 5,5 cm H 10 cm 16 cl
52771 Ø 5,8 cm H 13 cm 22 cl
40375 Ø 3,7 cm H 10,5 cm 6 cl
52772 Ø 6,3 cm H 14,5 cm 29 cl
52770 Ø 7 cm H 8,4 cm 20 cl
52773 Ø 6,3 cm H 15,7 cm 33 cl
77
America
herdet glass, kan stables
52734 Ø 4,8 cm H 5,5 cm 3,5 cl
52713 Ø 7,8 cm H 11,8 cm 29 cl
78
52862
52705
Ø 7,8 cm H 8,2 cm 20 cl
52708 Ø 8,2 cm H 12 cm 36 cl
Ø 8,5 cm H 9,2 cm 27 cl
52706 Ø 8 cm H 14,5 cm 36,5 cl
52707 Ø 8,5 cm H 16,2 cm 48 cl
Granity
herdet glass, kan stables
Glass
04755 Ø 4,5 cm H 5,7 cm 4,5 cl
57802 Ø 8,5 cm H 9,8 cm 27 cl
57800
57801
Ø 7,3 cm H 7,2 cm 16 cl
57804 Ø 8,5 cm H 12,2 cm 35 cl
Ø 8 cm H 8,1 cm 20 cl
57805 Ø 8,9 cm H 13 cm 42 cl
57803 Ø 7,4 cm H 14 cm 31 cl
79
Rock Bar
herdet glass, kan stables
52866 Ø 5,1 cm H 6,3 cm 7 cl
52867 Ø 7,6 cm H 8,3 cm 20 cl
52702 Ø 9,1 cm H 10 cm 39 cl
80
52868 Ø 8,4 cm H 9,25 cm 27 cl
52703 Ø 8,3 cm H 12 cm 37 cl
Stack Up
herdet glass, kan stables
Glass
52861 Ø 5 cm H 5,9 cm 4,5 cl
52853 Ø 7,6 cm H 11,9 cm 29 cl
52857 Ø 8,3 cm H 8 cm 21 cl
52854 Ø 7,8 cm H 14 cm 35 cl
52858 Ø 9,2 cm H 9,2 cm 32 cl
52855 Ø 8,3 cm H 14,4 cm 40 cl
52856 Ø 8,7 cm H 14,7 cm 47 cl
81
Drikkeglass herdet glass, kan stables
Norvege
60024
61697
Norvege
60440
Ø 7,2 cm H 8,8 cm 20 cl
Ø 7,7 cm H 9,4 cm 25 cl
Ø 7,2 cm H 11,4 cm 27 cl
America
Granity
Lyon
52705
Ø 8,5 cm H 9,2 cm 26,9 cl
Forum
50830
Ø 7,5 cm H 10,3 cm 26,5 cl
82
Norvege
57802
Ø 8,5 cm H 9,8 cm 27 cl
Stack Up
52853
Ø 7,6 cm H 11,9 cm 29 cl
51240
Ø 7 cm H 8,5 cm 20 cl
Rock Bar
52868
Ø 8,4 cm H 9,25 cm 27 cl
Vann-/selterglass
Primary
52851
Primary
52850
In Alto
52946
In Alto
52915
Ø 6,3 cm H 10 cm 36 cl
Ø 8,5 cm H 9,5 cm 35 cl
Ø 9,2 cm H 10,3 cm 45 cl
Islande
Islande
Vigne
Vigne
40367
52771
52774
46774
Ø 5,5 cm H 10 cm 16 cl
Ø 5,8 cm H 13 cm 22 cl
Ø 6 cm H 11,2 cm 22 cl
Ø 7 cm H 12,5 cm 33 cl
Malea
Malea
Conique
Aurum
52907
Ø 7,7 cm H 10,5 cm 30 cl
52906
Ø 7,6 cm H 12,6 cm 35 cl
10295
Ø 6,8 cm H 10,7 cm 25 cl
Glass
Ø 5,8 cm H 9 cm 27 cl
52795
Ø 8,3 cm H 9,5 cm 37,5 cl
83
Ølglass
Cervoise
52780
52781
Cabernet
58003
Ø 7,6 cm H 17,9 cm 38 cl
Ø 8,3 cm H 19,2 cm 50 cl
Ø 8,1 cm H 18,8 cm 47 cl
Nonic
Nonic
Malea
52869
Ø 7,7 cm H 12,7 cm 34 cl
Harmonia
84
Cervoise
52947
Ø 7,3 cm H 20,1 cm 38,5 cl
52782
Ø 8,7 cm H 15,2 cm 57 cl
Harmonia
52948
Ø 8,4 cm H 21,3 cm 58 cl
Palladio
52908
Ø 10,7 cm H 15 cm 58 cl
52934
Ø 6,5 cm H 20,8 cm 28,5 cl
Palladio
52935
Ø 7,2 cm H 23,8 cm 38 cl
Shotglass
Rock Bar
52866
Stack Up
52861
America
52734
Ø 4,8 cm H 5,5 cm 3,5 cl
Islande
Dublino
Hot shot
40375
Ø 3,7 cm H 10,5 cm 6 cl
52777
Ø 5,1 cm H 9 cm 5,7 cl
Spets
44103
Ø 3,8 cm H 14 cm 3,5 cl
04755
Ø 4,5 cm H 5,7 cm 4,5 cl
52736 Hot shot
Ø 5,3 cm H 8,5 cm 7 cl
Fiore
Granity
Glass
Ø 5,1 cm H 6,3 cm 7 cl
Ø 5 cm H 5,9 cm 4,5 cl
52735
Ø 4,5 cl H 7 cm 3,4 cl
52833
Ø 5,5 cm H 14,5 cm 4,5 cl
85
Barglass
Bodega
52846
52847
Bodega
52848
Ø 8,2 cm H 5,9 cm 20 cl
Ø 8,5 cm H 8,9 cm 37 cl
Ø 8,9 cm H 12 cm 50 cl
Brio
Brio
Brio
52838
Ø 5,6 cm H 17,1 cm 9,5 cl
Vigne 9,3 cm H 8,7 cm 37 cl
86
Bodega
52932
52860
Ø 6,5 cm H 19,8 cm 16 cl
Vigne 7 cm H 16,5 cm 45 cl
52933
Hurricane
52896
Ø 6,5 cm H 19,8 cm 21 cl
52754
Ø 7,9 cm H 20,8 cm 44 cl
Open up
52930
Ø 7,4 cm H 23,4 cm 20 cl
Barglass
Degustation
52751
Degustation
52750
59310
Grappa
52949
Ø 9,5 cm H 12,9 cm 41 cl
Ø 5,8 cm H 13,8 cm 12 cl
Ø 5,6 cm H 16 cm 8 cl
Coupe
Signatur
Cabernet
Cabernet
58002
Ø 12 cm H 16,5 cm 30 cl
Cocktail
52711
Ø 9,5 cm H 16,5 cm 14 cl
52931
Ø 11,4 cm H 17,9 cm 21 cl
Svängare
58001
Ø 11,6 cm H 17,2 cm 21 cl
52756
Ø 9 cm H 12,2 cm 16 cl
Glass
Ø 8,2 cm H 11,2 cm 25 cl
62449
Ø 12 cm H 18,8 cm 30 cl
Margarita
52950
Ø 11,7 cm H 17,4 cm 33 cl
87
Varm drikke herdet glass
Irish Coffee
Glassmug
52837
Voluto Jumbo 52927
Ø 7,5 cm H 14 cm 24 cl
Ø 6,5 cm H 6 cm 10 cl
Ø 11,5 cm H 7,5 cm 50 cl
Voluto
Voluto
Voluto
52923 52924
88
37684
Espressokopp 9 cl, H 7 cm Espressofat ø 12 cm
52925 52928
Kaffekopp Kaffefat
25 cl, H 9 cm ø 14 cm
52926 52928
Kaffekopp 40 cl, H 12,5 cm Kaffefat ø 14 cm
Mugge
Glass
Mini
36341
0,5 L, H 14,6 cm
Tivoli 1,6 L, H 20 cm
57820
Tivoli
57821
2,3 L, H 25,7 cm
89
Karaffel
Cascade
52945
H 15 cm 0,25 L
Classico H 21 cm 0,5 L
90
Cascade
52944
H 18,6 cm 0,50 L
52715
Classico H 26 cm 1,0 L
Cascade
52943
H 21,2 cm 0,75 L
52716
Cabernet Ø 20,7 cm H 24 cm 2,0 L
62451
Karaffel
Glass
Aquaria
52834
Ø 9,5 cm, H 26,5 cm 1,0 L
Ypsilon
52831
Ø 8,4 cm H 20,5 cm 0,55 L
Ypsilon
Aquaria, med kork
52938
Ø 9,5 cm, H 26,5 cm 1,0 L
52830
Ø 10,4 cm H 25,5 cm 1,0 L
Aura
52895
Ø 10 cm H 24,8 cm 1,0 L
91
Skåler herdet glass
Le Chef 10221 10222 10223 10224 10225 10226 10227
92
ø 9 cm ø 11 cm ø 14 cm ø 18 cm ø 22 cm ø 26 cm ø 30 cm
5 cl 10 cl 25 cl 50 cl 1,0 L 2,0 L 3,0 L
Skåler
herdet glass, kan stables
Glass
Skåler 10011 10018 10040 10019 10000 10003 10027 10022 10021 09994 10029
ø 6 cm ø 7 cm ø 9 cm ø 10 cm ø 12 cm ø 14 cm ø 17 cm ø 20 cm ø 23 cm ø 26 cm ø 29 cm
3,5 cl 7,5 cl 15 cl 24,5 cl 38,5 cl 62,5 cl 1,1 L 1,8 L 2,9 L 4,3 L 6,0 L
93
Servering
52733 Ø 10 cm H 7,8 cm 21 cl
52836
52807 Ø 8,5 cm H 18,2 cm 38 cl
52939 Ø 9,8 cm H 8,8 cm 12 cl
94
Ramekin
Ø 10 cm, H 8,5 cm 20 cl
Ø 8 cm, H 4,5 cm 13 cl
51118
52942
Ø 10 cm H 14,2 cm 25 cl
Reveal med kjøleelement Ø 9,7 cm H 11,9 cm 30 cl
53943
Ø 8 cm H 16 cm 35 cl
52929
Vigne
52940
Ø 4,1 cm H 9 cm 6 cl
Servering
Glass
Serveringsflaske
52937
H 13,4 cm 12,5 cl
Serverer jar Ø 8,3 cm H 7,1 cm 12,5 cl
Sausenebb i glass 5 cl x 2
Olje & vineddikflaske 2 pk
14730
H 19,2 cm 25 cl
41370
Serverer jar
Serveringsflaske
52936
H 31,5 cm 1,0 L
41360
Ø 8,3 cm H 8,4 cm 20 cl
55002 Sausenebb i glass 30 cl
55022 Olje & vineddikflasker 2 pk 65607 H 24,5 cm 30 cl
95
Servering Når kjøkkenet lykkes og alt er perfekt er det viktig at også serveringen blir en fryd. Vi kan tilby det meste for å løfte fram mat og drikke på en smakfull måte. Exxent har et bredt utvalg av tekanner og termoser i stilren og elegant design samt praktiske pumpetermoser og termosbeholdere. Når alt ser lekkert og vakkert ut, når mat og drikke er rett temperert, varm som kald, blir serveringen definitivt ikke det svake ledd i kjeden.
96
Servering rostfritt
Minikurv
54212
10x7,5 cm, H 7,7 cm
Minikurv
54213
Porsjonskasserolle rfr
54139
Ø 8 cm, H 4,5 cm, 20 cl
Ø 9,5 cm, H 7 cm
Porsjonskasserolle rfr
54140
Ø 10 cm, H 4,5 cm, 30 cl Servering
Parmesan/ marmeladeskål m/skje Ø 11,5 cm H 6,5 cm
Karott med håndtak
Sausnebb
Sauseskål/nebb
54200 54201 54202 54203
54210 15 cl 54211 30 cl
54209 Ø 14,5 cm, 60 cl
65327
Ø 15 cm, 40 cl Ø 16 cm, 70 cl Ø 19 cm, 1,1 L Ø 23,5 cm, 1,5 L
Oilerkanne Ø 7,5 cm , H 12,5 cm
65366
Dessertskål rfr Ø 11,5 cm, H 7,5 cm, 30 cl
54137
Dessertskål rfr
54138
Ø 13,8 cm, H 8,5 cm, 50 cl
97
Serveringskurver rustfritt
Brødkurv
89086
Ø 18 cm
Brødkurv, rustfri
20x15 cm
98
89087
Ø 20 cm
89048
Brødkurv, rustfri
89064
28x20 cm
24x16 cm
Kurv m/tre håndtak
Brødkurv
89061
Kurv m/tre håndtak 30x22 cm
89062 Kurv Ø 20 cm
89120
Serveringsfat rustfritt
Serveringsfat
Lokk till kakefat
54126 54135 54141 54148 54156
54130 54131
Ø 30,5 cm H 16 cm
26x17 cm 35x22,5 cm 41x27 cm 48x31 cm 56x36 cm
Ø 30 cm Ø 36 cm
65585
Servering
Serveringsfat
Kakefat rostfritt
2-etg. Kakefat rfr Ø 25/36 cm, H 33 cm
54132 3-etg. Kakefat rfr Ø 30/36/40 cm, H 45 cm
54133
Kakefat på fot
65584
Ø 33,5 cm, H 17 cm
99
Kaffekanner rostfritt
Kaffekanne
Kaffekanne med lang tut
StĂĽlmugge
54120 0,6 L, H 11 cm 54121 0,9 L, H 13 cm 54122 1,5 L, H 17,5 cm
54097 0,6 L, H 11,5 cm 54098 1,0 L, H 13 cm 54099 1,5 L, H 17 cm
54110 54111 54112 54113 54114
0,35 L, H 8 cm 0,6 L, H 11 cm 0,8 L, H 12,7 cm 1,5 L, H 17 cm 2,0 L, H 18 cm
Mugger og Presskanner rostfritt
Kanne med istut 54101
100
1,8 L, H 23,5 cm
Presskanne 41103 41106 41104 41113
0,35 L, H 17,5 cm 0,6 L, H 19 cm Extra glas till 41103 Extra glas till 41106
Isolert kanne 1,0 L, H 18,5 cm
40142
Plankestekfjøl Plankestekfjøl i eik
61110
32x17x2,3 cm
Plankestekunderlag rfr
61062
36,3x17,8 cm
Servering
Plankestekfjøl i eik
61065
40x21x2,3 cm
Plankestekunderlag rfr
61063
44,5x23 cm
Plankestekunderlag kork, 4-pk
61087
30,5x16,7x1 cm
101
Skalldyrsfat/stativ rostfritt
Skalldyrsfat aluminium
607104
Ø 30 cm
Skalldyrsfat aluminium Ø 40 cm
102
Skalldyrsfat aluminium
607103
Ø 40 cm
607101
Skalldyrstativ Ø 25/21 cm H 18,5 cm
54115
Former
Bakeform rekt. blikk
Muffinsform, 12 roms
Pralinerformsett, 10 stk
92038 92039
92069 92068
65359
1,5 L 2L
24,5 x 18,5 cm 35 x 26,5 cm
Ø 35 mm
Bake
Springform blikk
Springform blikk
92074 92073 92034 92035
92075
ø 16 cm ø 20 cm ø 24 cm ø 26 cm
Paiform løs bunn blikk 4-pk
Paiform løs bunn
92031
65348
ø 10 cm
36x13 cm
ø 20 cm
Paiform løs bunn blikk 92036 92037
ø 24 cm ø 28 cm
103
Baketilbehør
Utstikkerformer , 11 st
92064
Ø 2- 9 cm, H 3 cm
65334
Ø 7 cm, H 5,5 cm
Melsikt
65333
Gassbrenner
66035
Ø 10,5 cm, H 9,2 cm
L 15 cm, B 5 cm, H 18,7 cm
Kjevle tre
Kjevle rutet
30 cm
104
Utstikkerformer med presse
65486
24,5 cm
65509
Tyller/Kremposer
Krempose nylon
92041
55 cm
Krempose nylon
92040
Krempose nylon engangs 100 stk
92051
55 cm
45 cm
Bake
Stjernetyllsett 5 deler Ø 2-18 mm
92052
Stjernetyllsett 4 deler Ø 4-16 mm
Stjerntyll
Stjerntyll
92042 92043 92044
92057 92056 92055
Ø 2 mm Ø 4 mm Ø 6 mm
Tyll vågig Ø 18 mm
92063
Ø 10 mm Ø 14 mm Ø 18 mm
Tyllsett 4 deler Ø 8-18 mm
92061 92060 92059 92058
92053
Ø Ø Ø Ø
92062
8 mm 10 mm 14 mm 18 mm
105
Visper Ballongvisp
Spiralvisp
Visp
65697 65696 65695 65694
65368 26,5 cm 65367 29 cm
20 cm
27 cm 33 cm 40 cm 50 cm
65605
Koniske boller rustfritt
61231 61232 61233 61239 61234 61235 61240 61236 61237 61241
106
Ø 13 cm Ø 17 cm Ø 22 cm Ø 24,5 cm Ø 27 cm Ø 30 cm Ø 32 cm Ø 34 cm Ø 39 cm Ø 39,5 cm
0,5 L 1L 2L 3L 4L 5L 6L 8L 11 L 14 L
Treredskap Tresleiv
65317
23 cm
Røreåre tre med hull
65315
120 cm
Tresleiv
65303
28 cm Røreåre tre med hull
65314
100 cm
Tresleiv
65302
34 cm
Tresleiv
65301
40 cm Røreåre tre
65313
70 cm 65300
Utstyr
Tresleiv 50 cm
Tresleiv
65312
60 cm
Tregaffel
65361
33 cm
Tregaffel
65304
31,5 cm
Smørkniver
65362
18,5 cm 4 st
107
Bakeredskap Slikkepott treskaft 65573 27 cm
Slikkepott treskaft 65572 31 cm
Slikkepott treskaft 65571 39 cm
Slikkepott treskaft 65641 25 cm
Slikkepott treskaft 65640 40 cm
Slikkepott treskaft 65643 25 cm, skĂĽlformet
Slikkepott treskaft 65642 41 cm, skĂĽlformet
108
Bakeredskap
Bakepensel nylon
65424
Bakepense nylon
65423
L 22 cm B 4,6 cm
L 20 cm B 2,5 cm
Utstyr
Bakepensel silikon L 26 cm B 4 cm
63157
Bakepensel
65425
L 19 cm B 4 cm
Palett
65523
20 cm
Palett
65524
25 cm
Palett m/knekk
65526
20 cm
Deigskrape
65602
15x7,5 cm
109
Bøtter & Mål Målesett plast 5 delar
65228
1 tsk
65657
Desilitermål
0,1 L
0,25 L
61060
61086
19 cm
65555
Kaffemål 7 gram
1 msk
1 dl
65656
0,5 L
61059
65655
1L
61058
Desilitermål
12 L
Bøtte med bunnring
110
62103
15 L
62104
2L
61061
Skjeer iskuleskje rfr
65291
23,6 cm 1/12 L
iskuleskje rfr
65229
iskuleskje rfr
22,4 cm 1/16 L
Meløse rfr
61054
21,7 cm 1/20 L
62105
Meløse rfr
15 cm
Iskuleskje
65243
18 cm 1/20 L
65370
Meløseplast 18 cl
65257
62106
65521
1L
Meløseplast 90 cl
65265
Meløse rfr
61057
23,5 cm
Vannøse rustfri
18 cm 1/14 L
65419
B 22,5 cm
19 cm
Iskuleskje
Pommes Frites spade
Vannøse rustfri
Utstyr
10 cm
Meløse rfr
65230
65522
2L
Meløseplast
65266
1,8 L
111
Siler rustfritt
Sil m dobbelt nett
66642
Ø 8 cm
Tekule nett
65250
Ø 4,5 cm
Spissil
65539
Ø 10 cm
112
Spissil
65207
Chinois
65538
Sil m dobbelt nett Ø 16 cm
65350
Spissil
65537
Ø 23 cm
65208
Sil m dobbelt nett
65336
Ø 7,5 cm
Ø 24 cm 2,6 L
65337
Teklype nett Ø 6,3 cm, L 17,5 cm
Ø 18 cm
Ø 21 cm 1,5 L
Sil m dobbelt nett
65203
Ø 4,5 cm, L 15,5 cm
Ø 14 cm
Chinois
Teklype nett
65206
Sil m dobbelt nett Ø 20 cm
65205
Skjeer Kjøkkenskje
65553
26 cm
Plastskje
Kjøkkenskje
65110
28 cm
Plastskje
65113
65560
29 cm
21,5 cm
Utstyr
Plastskje
Plastskje
65576
65577
25 cm
21,5 cm
Stekespader Stekspade 32 cm
65594
Stekspade
65597
32 cm
113
Øser rustfritt
65507 Ø 7,8 cm 8 cl 65502 Ø 5,6 cm 3 cl 65512 Ø 8,9 cm 12,5 cl 65517 Ø 9,8 cm 15 cl
65525 Ø 11,7 cm 30 cl
65528 Ø 6 cm 5 cl 65529 Ø 8,8 cm 12 cl 65530 Ø 9,8 cm 20 cl
114
Sleiver Frityrsleiv
65527
Ø 12 cm Hullsleiv
65554
Ø 10 cm Hullsleiv
65510
Ø 10 cm Hullsleiv
65511
Ø 12 cm Hullsleiv
65514
Ø 14 cm
65593
Ø 18 cm
Spaghettisleiv
Utstyr
Frityrsleiv
65552
30 cm Serveringskje
65596
25 cm Serveringskje
65595
30 cm Serveringskje
65601
30 cm SuppeØse
65598
31,5 cm Hullsleiv
65599
33 cm Spagettisleiv 29,5 cm
65606
115
Klyper rustfritt
Kakeklype
65107
27 cm
116
65111
23 cm
19 cm
Smørbrødklype
Serveringsklype
65101
Smørbrødklype 23 cm
Grillklype
65106
31 cm
65100
Salatklype 27 cm
65112
Klyper
Kjøkkenklype
65422
24 cm
Kjøkkenklype
64523
30 cm
Utstyr
Pølseklype
65108
16 cm
Isklype 18,5 cm
PT99TOGI
Pølseklype
65105
24 cm
Salatklype Polykarbonat 23 cm
65591
Salatklype Polykarbonat
65592
30 cm
117
Grillspyd
Grillspyd 6-pk
12890
23 cm
Grillspyd 6-pk
12891
28 cm
Grillspyd 6-pk
12892
33 cm
Pinsetter
Stekepinsett 30 cm
118
65007
Stekepinsett 36 cm
65009
Steke Pinsett 31 cm
65604
Rivjern rustfritt
Rivjern etsede skjær
65569
H 23,5 cm
Rivjern etsede skjær
65452
H 24 cm
Rivjern
65372
H 25 cm
Utstyr
Rivjern mini H 7,4 cm
65374
Rivjern
18101
H 16 cm
Rivjern
18102
H 24 cm
Rivjern
65328
34 cm Rivjern
65428
34 cm
119
Presser/Stapper
Potetpresse rustfri
65201
Ø 11 cm L 34 cm
Potetstampler
65256
0,5 L
Hvitløkspresse rustfri
65251
20 cm
30 cm
Sitruspresse rustfri
65121
Sitronpresse 2 stk
65338
8,5 x 7 cm
Hvitløkspresse rustfri
65220
15 cm
Trakter Trakt sett Ø 4,5/5,5/7,5 cm
120
65365
Trakt rustfri Ø 12 cm
65204
Skreller, Delere, Strimlere
Potetskreller
65218
65234
16,5 cm
17 cm
Eggdeler aluminium belagt
Sitronjern
65209
11 cm
Eggdeler 65224 rustfritt
13x8 cm
Rotfruktskreller
Eggdeler 65354 rustfritt
10x8,5 cm
65369
21 cm
Utstyr
Tilbehør Marmeladekniv
65346
L 19 cm
Ostehøvel
65356
21,5 cm
65375
14 cm/20 cm
21,5 cm
Kjøkkensaks
Teststrimmel set
65011
Osttråd med to håndtak, 10-pk 84 cm
Biffklubbe
65275
7,5x7,5 cm 400 g
65109
Biffbanker
65431
30,8 cm 1130 g
121
Pizzatilbehør Pizzaspade metall
65305
28x25 cm
Pizzaspade liten
65363
36 cm
Pizzaspade stor
65364
40 cm
Pizzaspade ekstra stor
65371
50 cm
Pizzabørste/skrape
65376
L 124 cm B 22 cm
122
Pizzarist
Pizzadeler
65561 65562 65563 65564
23,5 cm Ø 9,7 cm
ø 28 cm ø 33 cm ø 36 cm ø 50 cm
65225
Barredskap Muddler tre
Barkniv
65267
20 cm
66636
L 21,8 cm
Barskje
Strainer Julep L 16,6 cm
66638
Sil m dobbelt nett
66642
Ă˜ 8 cm
Utstyr
Sitruspresse
68017
15 cm
66635
40 cm
Barskje med muddler 28 cm
65236
Sett med is hakke og tre klubb
66637
18,2 cm
123
Bar Den internasjonale stemningen med dempet belysning, støy, flasker og fargerike ingredienser fra alle verdenshjørner, drikker servert i sine rette glass med det lille ekstra, holder for å formidle den helt spesielle barfølelsen. Bak bartenderens tilsynelatende lekende arbeid, gjemmer det seg stor kunnskap, og kravet til riktig arbeidsredskap i et stresset miljø, er lett å forstå. Det skal måles, ristes, røres, siles, garneres, helles, tappes, kjøles, knuses, presses og åpnes... Listen kan gjøres lang – like lang som vårt barsortiment er bredt.
124
Flaskåpner
Flaskeåpner rfr
65590
11,6 cm
Flaskeåpner rfr
66019
Korketrekker med hevearm
65221
16 cm
17,5 cm
Bar
Flaskeåpner vegg
65246
Kelneråpner
66020
11 cm
10 cm
Kelneråpner
65222
11 cm
Bar tilbehør Cocktailsil rustfri Ø 7,5 cm
65239
Cocktailsil rustfri Ø 9,8 cm
66639
Ringeklokke
65244
Ø 8,5 cm
125
Bar tilbehør Målebeger jigger Målebeger jigger rustfri 65340 rustfri 2/3 cl
Skjenkekork langsom
2/4 cl
65263
11 cm
Skjenkekork
Ø 8,5 cm, H 21 cm, 0,5 L
126
2/4 cl
Skjenkekork, svart
65262
Skjenkekork, transp.
65320
French Cocktail Shaker Ø 8,9 cm, H 23 cm, 0,5 L
Mixing glass
37672
55 cl
65319
7,5 cm
37661
65233
2/4/6 cl
7,5 cm
7,5 cm
Cocktail Shaker
Målebeger jigger 65255 rustfri 66643 Måleglass, plast
Speed Shaker
37687
0,5 L
37670
Boston Shaker Ø 9 cm, H 18 cm, 0,8 L
37686
Bar tilbehør
Cocktaildispenser 4-rom
65237
Isknuser manuell H 24 cm
Juiceflaske
Juiceflaske
Innmatingstrakt till isknuser
66042
H 17 cm
Bar
L 30,5 cm, B 14,7 cm, H 9 cm
66041
1L
65260
2L
65261
Fargemarkeringer til juiceflaske
65603
Sett med 5 ulike farger
127
Kjøler
Champagnekjøler, rustfri
37666
Ø 31 cm, H 23 cm
Vin/Champagnekjøler, rustfri
Vinstativ for bord 54 x 19,5 x 17 cm
128
37667
Ø 41 cm, H 27 cm
37669 Vinkjøler, rustfri
Ø 22 cm, H 20,5 cm
Champagnekjøler, rustfri
Ø 11,7 cm, H 19,5 cm
37668
37660 Vinkjøler polykarbonat Ø 18,5 cm, H 25,7 cm
Vinkjøler aluminium Ø 19 cm, H 18 cm
65240
57873
Bar
Kremsifon
61115
Aluminium 0,5 L
Patroner 10-pakk
61112
Kremsifon
Rustfritt 0,5 L
61113
Rustfritt 1L
61092
61114
Bar
Reservedeler t/kremsifon
Kremsifon
Verktøymappe for bartender
37671
35 x 42 cm
Blender med deksel for støyreduksjon
90108
290x260x460 mm 900 W/230V/1-fas Ekstra kniver
90110 Barmatte i gummi
Ekstra kanne med kniver
90109
65274
60x8 cm
129
Meny/Bong Menyholder
65484
H 5 cm
Menyholder
65468 Bongespyd
15x10 cm
65463
17,5x11 cm
65483
130
92 cm
65296
65430
Notablokk,, svart
65467
22x10,6 cm
Menyperm, svart
65465
34x23 cm
31x23 cm
65245
Ă˜ 7,5 cm, H 13,5 cm
Kelnerlommebok, 6 rom
Menyperm A4, svart
Menyholder H 5,5 cm
Notabrett
Bongelist
65462
H 10 cm
Bongelist 61 cm
Ekstra plastlommer til menyperm 65465 12-pk
65295
65464
Termometer/Vekt
Digitalt kjøttermometer
65414
Spyd 12 cm -50/+150˚C
Spyd 15 cm 7,5x7,5 cm 0/250˚C
65409
13,5x2,5 cm -40/+40˚C
Digital kjøkkenvekt 5 kg/1 g Ø 18 cm
77099
Termometer m/ infrarød laser
Digital kjøkkenvekt 6 kg/1 g 18,5x15,5 cm
65426
Spyd 13 cm Ø 5,5 cm -10/+110˚C
65412
-32/+300°
65415
Steketermometer
Steketermometer
65427
Spyd 11,5 cm
65436
Kjøkken
Frysetermometer
Digital ovnstermometer, Timer
Digital Steketermometer 65435 Spyd 12 cm L 23 cm
131
Tilbehør
Sauseporsjonerer
Pølsestativ 65461
H 29 cm 1,5 L
Eggkurv
65556
Puré presse Ø 19,8 cm
132
30,5x10x4 cm
Dørslag
Ø 25 cm
65318
65200
Ø 23,5 cm
63337
Damprist Ø 23 cm
65341
Flasker
Dressingflaske 0,23 L, H 18,5 cm
65488
Dressingflaske 0,34 L, H 20,6 cm
65490
Dressingflaske
65476
0,68 L, H 27 cm
Kjøkken
Boksåpner Boksåpner
65349
14 cm
Boksåpner 19 cm
Boksåpner benkfast
66050
64 cm
65231
Tannhjul til Boksåpner
66050KH
Kniv til Boksåpner
66050K
133
Steketilbehør Stekevekt 530 g
65418
22,5x13x6,5 cm
Stekebrett m/skaft
65536
Blad 20 cm, L 18 cm
Grillskrape
65269
Blad 15 cm, L 45 cm Ekstra blad till 65269
65273
5-pk
Grillskrape
65271
Blad 10 cm, L 31 cm Ekstra blad till 65271
65272
10-pk
Grill-& fettskrape
61072
Blad 15 cm, L 22,5 cm Ekstra blad till 61072
61073
25-pk
StĂĽlsparkel
61075
B 20 cm
Skrape
61083
Blad 15 cm Ekstra blad till 61083
134
61084
Steketilbehør Ekstra nett 10-pk
65567
14x10 cm
Ekstra skureblokk 10pk
65566
14x10 cm
Kjelerist
65570
16,6x16,6 cm
Grillpad komplett
65565
13,5x10 cm
Droppgaller GN 1/2
69065
28x22 cm
Kjøkken
Stålbørste med skrape
61071
26x4 cm
Grillvott flammesikker 33 cm
Huggbrettsbørste
61070
32x7,5 cm
61099
Grytelapp
61098
20x20 cm
135
Salt/pepper/sukker
11 cm
89900 Salt & pepperkvern, tre
Krydderstativ 4 deler
16 cm
89901
Ø 6,8 cm H 10,3 cm 30 cl
136
25 cm
89903
65248 Krydderstativ 3 deler
L 10 cm, B 9 cm, H 10 cm
Strøer med tre hull
20 cm
89902
65211
L 10 cm, B 5,5 cm, H 9 cm
65342
Strøer med nettlokk Ø 7,3 cm H 9 cm 35 cl
65324
Salt & peppersett i stativ L 13,5 cm, B 7 cm, H 13 cm
Strøer Ø 7,3 cm H 9 cm 35 cl
65325
65498
Salt/pepper/sukker
Pepperstrøer
65213 Saltstrøer
H 7 cm
H 7 cm
65212
Salt & pepperstrøer
65214
H 10 cm, 2 pk Salt & pepperstrøer
65417
H 10 cm, 1 pk
65210 Sukkerstrøer
H 15 cm
Kryddstrøer Ø 8 cm H 17,2 cm 0,6 L
H 11 cm
65558
Salt & pepperstrøer Tower H 12 cm
Glassbeholder for 65215 tannpirkere
65249
H 6 cm
65216 Krydderstativ Boston
Kjøkken
Sukkerporsjonerer
65242
10x10 cm, H 15,5 cm
137
Kjøkken Vårt gjennomtenkte sortiment av kjøkkenredskaper øker gleden i kjøkkenet, noe som er ekstra viktig når tiden er knapp og det ikke er tid for å gjøre feil. Vi har tatt utgangpunkt i at materialet i kjøkkenutstyret må holde en høy profesjonell kvalitet. Kasserollene som er tilpasset induksjon, er holdbare, effektive og lette å holde rene. Stekepannene er av aluminium med teflonbelegg eller titanbelegg. Våre stekepanner med teflonbelegg er tilpasset for induksjons ovner og de fins i alle størrelser for å passe til dagens matlagning. For å få ut maksimal effekt, bør man velge en bunndiameter som passer til platene eller kokesonene i kjøkkenet.
138
Kjeler lav 18/10
Kjele
63316
Ø 24 cm 5L
Kjele
63317
Ø 28 cm 8L
Steke og koke
Kjele Ø 30 cm 12 L
63318
Kjele
63324
Ø 40 cm 18,8 L
139
Kjeler halvhøy 18/10
Kjele
63325
Ø 20 cm 4,4 L
Kjele
63312
Ø 24 cm 7L
Kjele Ø 32 cm 15 L
140
Kjele
63313
Ø 28 cm 11 L
63314
Kjele Ø 36 cm 22,4 L
63326
Kjeler høy 18/10
Kjele
63304
Ø 16 cm 3L
Kjele
63305
Kjele Ø 32 cm 21 L
Kjele
63306
Ø 24 cm 9L
63308
Kjele Ø 36 cm 30,5 L
Kjele
63307
Ø 28 cm 15 L
63309
Kjele
Steke og koke
Ø 20 cm 6,3 L
63310
Ø 40 cm 50 L
141
Kasseroller 18/10
Kasseroller
63328
Ø 14 cm 1L
63321
Ø 16 cm 1,5 L
Kasseroller Ø 16 cm 2,4 L
142
Kasseroller
63323
Kasseroller Ø 20 cm 3,3 L
Kasseroller Ø 18 cm 3L
63327
63322
Lokk 18/10, glass
Rustfritt lokk
Glasslokk
63399 63400 63407 63401 63402 63403 63408 63404 63405 63406
18104 18105 18106
Ø 16 cm Ø 18 cm Ø 20 cm
Steke og koke
Ø 14 cm Ø 16 cm Ø 18 cm Ø 20 cm Ø 24 cm Ø 28 cm Ø 30 cm Ø 32 cm Ø 36 cm Ø 40 cm
Glasslokk buet 18107
Ø 28 cm
143
Sauteuse 18/10
Sauteuse
63340
Ø 20 cm, 1,9 L 3-ply
Sauteuse
63301
Ø 20 cm, 1,8 L
Ø 24 cm 2,2 L
63341
Ø 24 cm, 3 L 3-ply
Sauteuse
63302
Ø 22 cm, 2,5 L
Sauteuse
144
Sauteuse
63230
Sauteuse Ø 24 cm, 3 L
Sauteuse Ø 28 cm 3,7 L
63231
63303
Stekepanner lettvekts støpejern
Stekepanne
63335
Ø 28 cm, 2,3 L
Stekepanne
63336
Ø 30 cm, 2,8 L
18/10, nonstick
Steke og koke
Stekepanne
63331
Ø 24 cm, 2,3 L
Stekepanne
Stekepanne
63332
Ø 28 cm, 3,1 L
63333
med støttehåndtak Ø 32 cm, 4 L
Stekepanne
63334
med støttehåndtak Ø 36 cm, 6,1 L
145
Stekepanner aluminium, nonstick
Stekepanne
63237
Ø 24 cm, 0,9 L
Stekepanne
63224
Ø 24 cm, 1,3 L
Stekepanne Ø 32 cm, 3 L
146
Stekepanne Ø 26 cm, 1,8 L
63226
63236
Stekepanne Ø 28 cm, 2 L
Stekepanne Ø 36 cm, 4 L
63227
63225
Former
støpejern, aluminium
Ovnsform, non stick
63329
36x26x7,5 cm
3-ply
63342
Ø 28 cm, 2,5 L
Steke og koke
Wok Karbon
Wokpanne flat, carbon Ø 33 cm, 4,5 L
63300
Wokpanne rund, carbon Ø 33 cm, 4,5 L
63299
147
Kniver Exxent knivserie er eksklusive kniver, der du finner nær sagt en kniv for et hvert matlagningsbehov. Knivene er designet i Sverige og lages av fineste Molybdenum Vanadium rustfritt stål. De herdes i en prosess som gir en ekstremt skarp egg og en perfekt balanse mellom fleksibilitet og hardhet. Knivene vaskes for hånd for å holdes skarpe og bevare finishen. Bruk gjerne keramikkbryne eller finkornet sandstein når du sliper dem.
148
Kasumi
molybdenum vanadium rustfritt stĂĽl
Knivsliper
64025
Ă˜ 18x3x3,5 cm
8 cm
Skallkniv
82008
Skinner
82014
14 cm
18 cm
Japansk kokkekniv 84018
Kniver
20 cm
Kokkekniv
88020
Kokkekniv
88024
24 cm
149
Lissabon chromium molybdenum vanadium stål
12 cm
Fiskebeins tang
68509
Østers kniv
68508
Skallkniv
68506
Boning kniv
68507
Japansk Kokkekniv
68504
Kokkekniv
68502
Kokkekniv
68501
Kokkekniv
68500
Filekniv flexibel
68503
Brødkniv
68505
15 cm
10 cm
15 cm
18 cm
150
15 cm
20 cm
25 cm
24 cm
25 cm
Professional
molybdenum vanadium rustfritt stĂĽl
11 cm
Skallkniv
64011
Kokkekniv
66025
Allroundkniv
64021
Kokkekniv
66014
Kokkekniv
66021
Kokkekniv
66024
17,5 cm
20 cm
14 cm
20 cm
Kniver
24 cm
21 cm
Filekniv flexibel
67021
Brødkniv
65025
25 cm
151
Uptown
molybdenum vanadium rustfritt stĂĽl
7 cm
Skallkniv
68018
Tourneringskniv
68019
Tomatkniv
68020
Japansk kokkekniv
68022
Kokkekniv
68021
Filekniv flexibel
68023
Brødkniv
68024
8 cm
12 cm
17 cm
20 cm
21 cm
23 cm
152
Øvrige kniver Skallkniv
68406
plastskaft 8,5 cm
Kakekniv
66057
15 cm
Tourneringskniv plastskaft 6 cm
68407
Parmesankniv
Kakekniv
66056
26 cm
66059
7 cm
Ostekniv
66058
15 cm
Tilbehør til kniver Magnetlist
65012
49 cm
Knivsliper
64023
18 cm Kniver
Slipestål
64020
31 cm
Slipestål diamant
64022
26 cm
Knivmappe f/11 deler
65003
(kniv inngår ikke)
153
Kurver polypropylen
Brødkurv Ø 18,5 cm, H 7,5 cm
Brødkurv Ø 23 cm, H 7,5 cm
89091 Brun 89065 Svart
89092 Brun 89066 Svart
Brødkurv 29x18,5x6 cm
Brødkurv 38x29x9 cm
Brødkurv 53x32,5x9 cm
89095 Brun 89069 Svart
89094 Brun 89068 Svart
89093 Brun 89067 Svart
Bestikk kurv 26,5x10x6 cm
89098
Brødkurv Rektangulær 53x32,5x8 cm Rolltop av polykarbonat
154
89097
1/1, 53,5x33x17,5 cm
89096
Fjøler Fjøl Bjørk
78537
50x30x3,5 cm
Stativ for 6 stk skjærebrett
65321
B 30, H 24 cm
Huggebrett Bjørk
Skjærebrett Bjørk
Huggebrett
78500 45x30x4 cm 78511 60x30x4 cm 78514 75x30x4 cm
78521 78523 78522
Ø 35 cm H 4 cm
38x21x2,1 cm 40x30x2,1 cm 45x24x2,1 cm
78542
Borddekking
Skjærefjøl plast
Skjærebrett plast 49,5x35x2 cm
78565 78564 78562 78556 78563
78557 78558 78559 78560 78561
24x15x1 cm 35x26x1 cm 49x25x2 cm 49,5x35x2 cm 74x29x2 cm
GUL GRØNN RØD BLÅ BRUN
155
Brett
fiberglass med gummibelegg
Bar brett m/ antisklibelegg
68441
Ă˜ 41 cm
Bar brett m/ antisklibelegg Ă˜ 36 cm
68436
Bar brett m/ antisklibelegg Ă˜ 28 cm
Brett trelaminat
Brett med trykk Be om tilbud
156
68428
Brett trelaminat
Brett bjørk
68031
43x33 cm
Brett hvit
68033
68034
68047
Brett granitt
68048
36x28 cm
68045
Brett teak
Borddekking
43x33 cm
Brett hvit 36x28 cm
43x33 cm
Brett teak
68032
36x28 cm
43x33 cm
Brett granitt
Brett bjørk
68046
36x28 cm
157
Tekstiler
70x50 cm
70x50 cm
62098
62099
Kjøkkenhåndkle
74x45 cm
62102
Forklær
158
74x80 cm
62101
74x95 cm
62100
Lysestaker
Sink legering med sølv plettering
Lyslykt klar 2-pk
37508
Ă˜ 6,6 cm H 6 cm
Borddekking
Lysestake 1 lys 24 cm
110 Lysestake 3-armet 36 cm
65432
Lysestake 3-armet
65433
36 cm
159
Termokanner rustfri innsats
Termokanne
40115
1L
Termokanne 1,5 L
Termobeholder m/ tappekran
160
H 38 cm 3L
42205
Termokanne
40117
2L
42206
H 48 cm 10 L
Pumpetermos m hevearm
40116
Termobeholder, isolert PP
41001
H 37 cm 9,5 L
Pumpetermos m hevearm H 32 cm 2,2 L
42204
Spillbakke til pumpetermos 42204, 42205, 41340 24,4x18,6x4 cm
42209
Termokanner rustfri innsats
Pumpetermos
40126
H 33 cm 2,2 L
Pumpetermos
40119
H 33 cm 2,2 L
Termokanner glassinnsats
Termos
Termokanne 1L
42217
Pumpetermos, matt svart
41340
H 37 cm 2,2 L
161
Tritan BPA free
Shotglass
58850
Ø 5 cm H 5,4 cm 4,5 cl
Ølglass
58855
Ø 8 cm H 14 cm 50 cl
Vinglass
58851
Drinkglass
Ø 8,2 cm H 8,3 cm 26 cl
Ø 7 cm H 13 cm 31 cl
Ølglass
Martiniglass
58857
58854
Champagneglass Ø 5,2 cm H 20,6 cm 18 cl
58852
58858
Ø 12 cm H 18 cm 30 cl
Ø 6,8 cm H 18,3 cm 58 cl
Ø 5,3 cm H 20 cm 36 cl
162
Drinkglass
58853
Margaritaglass Ø 12 cm H 18 cm 30 cl
58859
Tilbehør polykarbonat/ tritan
Mugge
68170
Polykarbonat 1,8 L, H 20 cm
68173
Polykarbonat 1 L, H 17 cm
Vinkjøler 58856
Tritan Ø 12,3 cm H 22,8 cm 1,8 L
57873
Polykarbonat Ø 18,5 cm H 25,7 cm 3,3 L
Tritan/Polykarbonat/Melamin
Mugge med lokk
Mugge
163
Melamin hardplast
Skål 20088 20089 20090
Skål 20062 20063
ø 6.2 cm, 5 cl ø 8 cm, 10 cl ø 9.5 cm, 20 cl
ø 15 cm, 0,9 L ø 20,5 cm, 2,1 L
Tallerken dyp 20099
ø 21 cm
Tallerken
Kopp stabelbar
Krus 20095
164
20 cl, H 7 cm
20061
25 cl, H 7,5 cm
20094 20098 20093 20097
ø 19,5 cm ø 23 cm ø 26 cm ø 31 cm
Form GN, melamin hard plast
Svart 20070 20071 20072 20073 20074 20075 20077 20076
1/1-20 1/1-65 1/2-65 1/3-65 1/4-65 1/6-65 2/4-20 2/4-65
Hvit 1/1-20 1/1-65 1/2-65 1/3-65 1/4-65 1/6-65 2/4-20 2/4-65
Tritan/Polykarbonat/Melamin
20080 20081 20082 20083 20084 20085 20087 20086
165
GN-Kantiner rustfritt 18/10
H 200 mm
69004
H 150 mm
H 100 mm
H 65 mm
H 40 mm
H 20 mm
H 10 mm
69003
69000
Kantine 1/1
69002 69023
69001
69022
H 10 mm
69058
Kantine 1/2
Kantine 1/3
Kantine 1/4
Kantine 1/6
H 200 mm
H 150 mm
H 100 mm
H 200 mm
H 150 mm
H 100 mm
69010
69009
H 200 mm
H 150 mm
H 100 mm
H 65 mm
H 200 mm
H 150 mm
H 100 mm
H 65 mm
69008
69012
69016
69020
69007
69011
69015
69019
69006
69014
69018
H 100 mm
Kantine 1/9
166
69021
H 65 mm
69005
H 65 mm
69013
69017
1 3 4
1/4
6
162+02
1/2
5
162+02
325 +02
1/1
2
Målesystem for Gastronorm
7
265 +02
12
176 +02
176 +02
176 +02
13
176 +02
1/6
11
176 +02
1/9
10
176 +02
9
108+02 108+02 108+02
325 +02
1/3
265 +02
8
530+02
14
Utvendig mål på kantiner 9,0
530
325
65
13,5
530
325
20,5
530
27,0
S ørrelse C:a volum liter 1/4
Lengde mm Bredde mm
Dyp mm
162
65
100
2,7
265
162
100
325
150
4,0
265
162
150
530
325
200
4,7
265
162
200
4,0
265
325
65
1,0
176
162
65
6,0
265
325
100
1,5
176
162
100
9,0
265
325
150
2,5
176
162
150
12,0
265
325
200
0,5
176
108
65
2,5
176
325
65
1,0
176
108
100
3,5
176
325
100
5,5
176
325
150
7,5
176
325
200
1/6
1/9
21
Yttermål på brett
20
265
19
1,7
18
1/3
Dyp mm
17
1/1
1/2
Lengde mm Bredde mm
16
C:a volum liter
15
Størrelse
Lengde mm
Bredde mm
Dyp mm
1/1
530
325
10
1/1
530
325
20
22
Størrelse
23
167 24
GN-Kantiner polykarbonat
Kantine 1/1
Kantine 1/2
Kantine 1/3
Kantine 1/4
Kantine 1/6
Kantine 1/9
168
H 200 mm
H 150 mm
H 100 mm
H 65 mm
H 200 mm
H 150 mm
H 100 mm
H 65 mm
H 200 mm
H 150 mm
H 100 mm
H 65 mm
H 150 mm
H 100 mm
H 65 mm
H 150 mm
H 100 mm
H 65 mm
H 100 mm
H 65 mm
68113
68123
68135
68112
68122
68132
68141
68162
68111
68121
68131
68140
68161
68191
68110
68120
68130
68144
68160
68190
GN-Kantiner polykarbonat
Kantine 1/1
Kantine 1/2
Kantine 1/3
Kantine 1/4
H 150 mm
H 100 mm
H 65 mm
H 150 mm
H 100 mm
H 65 mm
H 150 mm
H 100 mm
H 65 mm
H 150 mm
H 100 mm
H 65 mm
H 100 mm
H 65 mm
68212
68222
68232
68241
H 150 mm
Kantine 1/6
68262
68211
68221
68231
68240
68261
68210
68220
68230
68239
68260
GN Kantiner
H 100 mm
Kantine 1/9
68291
169
GN-Kantiner tilbehør
200 mm
Kantine perforert 1/1
69061
Kantine perforert 1/2
69063
200 mm
1/1
Kantinerist Polykarbonat
Gastronormrist 1/1
68115
1/2
68125
69032
150 mm
69060
150 mm
69035
1/3
68134
Droppgaller
100 mm
65 mm
69059
69034
100 mm
69062
1/4
1/6
68143
68164
69065
1/2
1/1 H 20 mm
Brett
69023
1/1 L 530
Deleskinne
170
69031
1/1 H 10 mm
1/2 H 10 mm
69022
69058
1/2 L 325
69030
GN-Kantiner lokk
1/1
Kantinelokk
69024
1/2
Kantinelokk uttak for øse
69046
Kantinelokk hermetisk
69036
Kantinelokk
68114
1/1
1/1
Kantinelokk uttak for øse Polykarbonat
1/2
69025
1/1
68116
1/2
69033
1/2
68124
1/2
68126
1/3
69026
1/3
69044
1/3
69064
1/3
68133
1/3
68136
1/4
69027
1/4
69043
1/4
69041
1/4
68142
1/4
68146
1/6
69028
1/9
69029
1/6
69045
1/6
69042
1/6
68163
1/9
68192
1/6
68166 GN Kantiner
1/1
Lokk Polinorm
69057
1/2
69056
1/3
69055
1/4
69054
1/6
69053
1/9
69052
171
Kaffemaskin
Ekstra kaffekolbe til 90102
90098
1,6 L
Kaffetrakter
90102
Ekstra filterholder i plast
90086
kokeplate dobbel
90085
L 400 mm, B 220 mm, H 470 mm 2kW/230V/1-fas
kokeplate enkel 190x175x65 mm 60W/230V/1-fas
172
90084
190x355x65 mm 120W/230V/1-fas
Holde varmt
Suppegryte 10 L
90064
Ø 330 mm 470W/230V/1-fas
615x354x255 mm dyp 165 mm 1,2kW/230V/1-fas Kantine medfølger ikke
90065
Ø 360 mm 1,95kW/230V/1-fas Ikke oppvarmingsfunksjon
90010
Riskoker 5,4/11 L
90103
Ø 455 mm 1,95kW/230V/1-fas
Vannbad 615x354x295 mm dyp 205 mm 1,2kW/230V/1-fas Kantine medfølger ikke
90011
Maskiner
Vannbad
Riskoker 6/13 L
173
Blanding
Mixer 9,5 L
90073
Blender 1500 W
90108
290x260x460 mm 900 W/230V/1-fas
510x270x540 mm 650W/230V
Reservedeler
90110
Reservedeler
90109
Holde varmt
Varmeplate 535x350x45 mm 230W/230V/1-fas
90091
Chafing dish 1/1 (Kantine ikke inkl) 560x355x405 mm
Element til chafing dish
174
90076
50Hz/220V/280W
90003
Pressgrill
Riflet/slett
90022
290x395x210 mm 1,8kW/230V/1-fas
410x395x210 mm 2,2kW/230V/1-fas
290x395x210 mm 1,8kW/230V/1-fas
90023
Riflet 410x395x210 mm 2,2 KW/230V/1-fas
90009
Riflet
90017
570x395x210 mm 3,6kW/230V/1-fas/16A
90016 Riflet 840x395x210 mm 2x2,2kW/230V/1-fas
90018
Maskiner
Riflet/slett
Riflet
175
Øvrige maskiner
Brødrister, fire skiver rustfritt stål
90014
440x340 x115 mm 3,5 KW/230V/1 fas/16 A
176
90036
høy-/senkbar 450x485x470 mm 2,8kW/230V/1-fas/16A
370x210x225 mm 2,24kW/230V/1-fas
Varmeplate induksjon
Salamander,
90092
Varmeplate induksjon 370x320x110 mm 2,7 KW/230V/1 fas/16 A
90066
Rollergrill
Roller grill, 7 ruller
90020
med non stick belegg 356x587x257 mm 1,12kW/230V/1-fas
49,5x24,5x5 cm
90007
med non stick belegg 587x432x257 mm 1,44kW/230V/1-fas
A5025
Fettfilter 49,5x49,5x5 cm
A5050
Maskiner
Fettfilter
Roller grill, 9 ruller
177
Frityr
Frityr, 1 kammer 8 L
90019
265x430x340 mm 3,25kW/230V/1-fas/16A
Frityr 1 kammer 8 L, med kran
90104
290x550x410 mm 3,25kW/230V/1-fas/16A
Stekebord
Stekebord 40 cm 532x373x241 mm 2kW/230V/1-fas/16A
178
90029
Stekebord 60 cm 623x532x241 mm 6kW/230V/2-fas/16A
90027
179
Register Bøtter
A Apelsinpresse
120
103
94-95
- polycarbonat/melamin
126
92-93
perforert
170
125
- Snaps/shotglass
85
- rustfri
166
- Mugger
89
- Tillbehør
- Varm drikke
88
Karaffel
- Vannglass
83
Karotter
Cocktailsil D
Barbrett
156
Deigskrape
109
Barutstyr
123
Desilitermål
110
Barskje
123
Krukker
Bestikk
53-67
- Captain - Chippendale - Galant
53
56 54-55 58
- Grillbestikk
66
- Kaffe
67
- Major
57
- Milano
14
- Napoli
14
- Opera
60-61
- Paris
62
- Venezia
59
- Bestikk tilbehør
67
Bestikkbeholder
67
Bestikkbokser
67
Biffklubber
121
Blomstervaser
45
Boller Bongelister Bongespyd Brett Brødkurver Brødpensel Brødrister
106 130 130 156-157 22, 154 109 23, 176
Dressingflasker
133
Dørslag
132
Glasslokk
E
64-65
- Gammal svensk
- Ølglass
12, 46
143 111 66 134
Eggdeler
121
Eggefat
43
Grillskrape
Egg kurv
132
Grillspyd
118
Grillvott
135
Grytelapper
135
Fajitaspanna
20
Fettfilter
177
Flaskeåpnere
125
Håndkle
Forstykke
158
Hamburgerspade
19
Handsalamander
104
Huggebrett
155
Gastronormfat
116 42-43
Gastronorm
165-171
Glass
69-95
Huggebrettsbørste
135
Hvitløkspresser
120
78
Isklype
117
- Aurum
69
Isknuser
127
- Ballon Lyre
76
Iskuleskje
111
- Diamond
75
Isskje
111
- Diony
74
- Elegance
71
Jigger
126
- Granity
79
Juiceflasker
127
- In Alto Tre Sensi
73
- In Alto Uno
72
- Islande
77
- Rock Bar
80
- Stack Up
81
J
97
125
Kjevle
104
Kjeler
139-141
Kniver
149-153
- Kasumi
149
- Lissabon
150
- Professional
151
- Scandinavia
18
Kokekar
152 153 153 139-142
Konservåpner
133
Korkåpnere
125
Kremposer
105
Kremshifon
129
Krus
- America
170 90-91
Kelneråpner
Knivsliper
I
168-169, 165
142
- Kniv tilbehør 158
171
Kasseroller
- Uptown
H
G Garneringsklyper
- lokk
84
Glasskjeer Grillbestikk
F
90-91
165-171
- Boller
Cocktailshaker
- Barock
Kantiner GN
- Servering
108-109
63
100
127
Bakeutstyr
- Admiral
99
Kanner
112
Cocktaildispenser
125-129
82
Kakefat
Chinois
104-106
106
- Drikkeglass
128
76 86-87
- Karaffel
Baketilbehør
Bartilbehør
180
- Bar glass Champagnekjøler
Ballongvisper
- Viticole
C
B Bakeformer
110
50-51
Kryddstrøer
136-137
Krydderstativ
136-137
Kverner Kellnerpengebok
17, 136 130
L
K
Lasertermometer
131
Litermål
110
Lysestaker Kaféporselen
47-51
Kaffekanner
100
Kaffekopper
47-51
Kaffemål
110
M
14,159
Lyslykter
159
Lokk
143
Lettvekts Støpejernspanner
145
Magnetlist
Plankstekfjøl
101
Ringklokke
125
Stålbørste
Maskiner
172-178
153
Plankstekunderlag
101
Riskoker
173
Støpjernsformer
- Barmixer
129, 174
Plast tallerken / Melamin
164
Rivjern
119
Sukkerporsjonerer
- Brødrister
23, 176
Plastglass / Tritan
162
S
- Chafing dish
174
Plastkrus /Melamin
164
Saks
- Frityrer
178
Polycarbonat
163
Sauseporsjonerer
- Kaffemaskin
172
Porselen
- Pressgriller
175
- Amon
29
Sauteuse
- Riskoker
173
- Athos
30
Serveringsbestikk
- Rullegrill
177
- Ceres
8-9
- Salamander
176
- Cupido
41
Serveringskanner
- Suppevarmer
173
- Duro
31
Serviettholder
- Stekebord
178
- Eros
- Vannbad
173
- Fortuna
6-7
Siler
- Varmeplater
174
- Herkules
40
Skalldyrsfat
- Varmeplater
172, 176
- Juno
10
Skjeer
Melamin/Tritan
162-165
- Letho
27
Skjenkekorker
126
- Maria Teresa
36
Skjerpestål
153
Melsikt Melk/fløtekanner
104 35, 46, 100
6-13, 27-51
39
Sausnebb
Serveringsfat
Shaker
- Mars
11
Skraper Skåler, glass
Menyholdere
130
- Minerva
8
Menyperm
130
-Pegasus
37
Skåler, stengods
Muddler
123
- Quadro
38
Sleiver
Mugger Målebeger
50-51
- Vesta
110
N Notablokk Notaperm
32
Smørkniv
- Zeus
28
Smørskåler
47-49
Sparkelspade
130
- Mugger
50-51
Spissil
95
Ostehøvel
121
Ostetråd
121
Ovensform
147
126 112
134
6-13 115
19
112
Stekegaller
135
Stekelodd
Stekepinsett
118
Pølsetilbehør
Pizzatillbehør
122
132
118 134
Stekespader
19, 113
Strøer
107
Treredskaper
107
Treskje
107
Utsikkerformer
105
Vaser
45
Vekter
131 90-91 128, 163
Visper
106
Wokpanner
147
Øser
114
W
Ø
121
Stekeskyffel
Stjernetyller
Tregaffel
145-146
Stekepinsetter
Steketilbehør
160-161 120
Vinkjøler
134
35
131
Trakt
Vinkaraffel
12, 13, 44
- Tilbehør benporselen
160-161
112
V
108
134
Pumptermos
112
Testil
U
92-93
Stekbordskraper
Steketermometer
Teklype
Termoser
113
34
100
46
Termometer
102
44
Presskanner
137
Tekanner
112
- Skåler feltspat
130
Tannpirkerholder
116-117
- Skåler benporselen
121
136-137
Tenger
138-147
Potetskreller
Sukkerstrøer
Tekule
Steke og koke
120
34,44
160-161
42
Stekepanner
136-137
Sukkerskåler
15, 35, 45
- Serveringsfat feltspat
97
R
16, 33, 42
103
17, 136
Pepparkverner
16, 55, 61, 63
Springformer
45-46
20
T
21, 144
33
Potetpresse
43, 103
132 45, 95, 97
- Serveringsfat benporselen
- Tilbehør feltspat
P
Pengebok
- Victoria
- Kopper og skåler
Olje/eddikflasker
Parmesanskål
Slikkepotter
130
O
Paiformar
9
121
135
131 19, 134 105 136-137
181
Notes
182