FAST-FOOD-REVOLUTION ➧
MUSKELN STATT FETT
REGIONAL, RUSTIKAL, RADIKAL: 7 ABGEFAHRENE IMBISS-TRENDS ZUM NACHBRUTZELN SEITE 64
MÄRZ 2016
Deutschland € 4,50 Österreich € 5,10 • Schweiz SFR 8,20
Haben Sie die Eier, das zu lesen?
HodenkrebsSelbsttest SEITE 74
GEWINNEN SIE 10 000 €
CASH!
15 SEITE 96
GENIALE WORKOUTS FÜR 25, 50, 75 MINUTEN
GRÜNDE, DOCH MAL YOGA ZU MACHEN
SEITE 42
NOWITZKI Z. B. STEHT DRAUF
„HUCH, WAS SUCHEN SIE IN MEINEM BETT?“
SEITE 52
GLEICHE FRAU, BESSERER SEX
TITELHELD
JOSEPH CANNATA:
„SO KOMMT MEIN BIZEPS IN BESTFORM“
Schnell abschalten!
Ausprobiert: 30 Tage digitale Diät SEITE 116
MENSHEALTH.DE
SEITE 100
Spanien € 5,90 · Griechenland € 6,60 · Frankreich € 5,90 Italien € 5,90 · BeNeLux € 5,20 · Slowakei € 7,00
Editorial
Ein Mann, ein Wort
Geschmeidig ALS ICH WÄHREND DES LETZTEN ITALIEN-URLAUBS morgens im Hotelgarten den Schlingentrainer befestigte, traf sich neben mir eine Yoga-Gruppe. Wegen meiner Sportklamotten dachte die Yoga-Lehrerin wohl, dass ich auch zum Kurs wollte, und winkte mich zu sich. Ich begann zu schwitzen. Es gab zu diesem Punkt wohl keine Sportart, die ich weniger ausprobieren wollte, außer Synchronschwimmen vielleicht. Mein Gedanke damals: Yoga ist der Sport meiner Frau, nix für richtige Männer wie mich. Denn Training macht mir nur dann Spaß, wenn es mich richtig fordert, wenn der Schweiß fließt und es richtig anstrengend ist. Aber ich konnte der italienischen Yoga-Instruktorin sprachlich nicht klarmachen, dass das nix für mich ist. Langer Ausreden kurzes Resultat: Weil sie mich die ganze Zeit so nett anlächelte, schnappte ich mir doch eine Matte, und das Elend nahm seinen Lauf. Die dann folgenden 90 Minuten waren eine Mischung aus intensivem Stretching und anspruchsvollem Core-Training, wie es zum Beispiel US-Fitness-Ikone Mark Verstegen lehrt. Nicht so abgehackt, wie ich es vom klassischen Krafttraining mit Satz- und Serienpausen kenne, sondern als durchgängiger Flow konzipiert: Die Übungen fließen ineinander, so dass sich trotz der Anstrengungen ein lässiges Gefühl einstellt, auch im Kopf. Mit am verblüffendsten fand ich, dass die Mädels im Kurs (ich war der einzige Kerl) das ausnahmslos locker wegsteckten, während sich unter mir regelrecht Pfützen sammelten — vom Muskelkater in den kommenden Tagen mal ganz zu schweigen. Seit dieser Erfahrung mache ich nun einmal pro Woche Yoga. Nicht nur, um beim nächsten Mal eine bessere Figur zu machen, sondern weil es ein tolles Workout ist und mich im Kopf effektiv entspannt. Auch in meinem Lieblingssport Schwimmen habe ich dadurch einen ziemlichen Leistungssprung hingelegt, weil ich deutlich gelenkiger geworden bin. Es gibt natürlich noch ein Dutzend mehr Gründe, Yoga auszuprobieren. Die wichtigsten haben wir ab Seite 52 gesammelt. Suchen Sie sich einfach die Variante aus, die zu Ihnen passt. Viel Spaß beim Lesen und Testen!
Was unsere Leser von Yoga halten Ideale Ergänzung zum Kardio- und Krafttraining. Und ich kann auch mal ein wenig abschalten. SVEN HOTZENPLOTZ
Definitiv eine tolle Ergänzung! PHILIP S. BELINIC
Eine schmerzhafte Erfahrung. PHILIPP LANKMAYER
Da habe ich echt Vorbehalte, wenn ich sehe, wer so alles das Yoga-Zentrum gleich neben meiner Wohnung besucht. ANDREAS REBELLIN
Das ist klasse! JOHN-JAY ENGLER
Mache im Studio gelegentlich Power-Yoga. Ist anstrengender (und macht mehr Spaß), als ich am Anfang dachte.
Meine Challenge des Monats
CHRISTIAN KERNER
Ich probiere jedes Mal einen Tipp aus unserem aktuellen Heft aus, diesmal für ein paar Tage den US-Trend FoodReplacement (ab Seite 78), also nur Shakes statt Essen. Ob sich das lohnt, lesen Sie bei Twitter oder Instagram.
Alle Leser-Statements stammen von unserer Facebook-Fanseite
Foto: M A RC US VO G EL
Twitter @MarkusStenglein Instagram @mh_Markus
Markus Stenglein Chefredakteur
März 2016 | MEN’S HEALTH 5
Inhalt 03.16
112
ALLE THEMEN IM ÜBERBLICK: BITTE UMBLÄTTERN!
6 MEN’S HEALTH | März 2016
Foto: M . VO G EL
Männer und ihre Hobbys Wir fragten bei Experten nach, um herauszufinden: Wie verrückt ist eigentlich noch normal?
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will peltz actor kenya kinski model
Inhalt 03.16 32 / Der Kampf ihres Lebens
IN JEDEM HEFT
WORK + RELAX
Zwei Leser berichten von ihrem ersten echten Fight im Boxring
5 Editorial
42 / Muskeln statt Fett
10 Die Mitarbeiter des Monats
3 geniale Workouts für 25, 50 und 75 Minuten
46 / In der City läuft so einiges
Fakten und Tipps zum besten Hindernislauf, dem Urbanathlon 2016
48 / Wenig Steps zu mehr Power
Die perfekte Anleitung für den Farmer’s Walk
52 / 15 Gründe, doch mal Yoga zu versuchen
Der Trendsport in der Kerle-Version — sogar Dirk Nowitzki macht’s
62 / Wie Sie fürs Cover fit werden
32
ERNÄHRUNG + GESUNDHEIT 64
Ein gefragtes FitnessModel verrät Ihnen sein Trainingsgeheimnis
64 / Die FastFood-Revolution
100 / Gleiche Frau, besserer Sex
Damit im Bett mehr läuft, müssen Sie den Neustart wagen — hier steht, wie
108 / Wenn der Job mal richtig nervt
Von Massenmails bis Telefonterror — was gegen diese 11 Büro-Nerver hilft
110 / Aufgepasst, die Körperscanner kommen!
Fitness-Tracker waren gestern — das sind 7 Health-Gadgets der Zukunft
112 / Übertreib doch nicht immer so, Mann!
Wie krass dürfen Hobbys sein? Wir fragten bei Freizeitforschern nach
116 / Schnell abschalten
Großer HodenkrebsSelbstcheck – machen Sie’s am besten sofort
76 / „So habe ich 38 Kilo verloren“
15 Check-up
Das perfekte Dinner für guten Sex — und weitere News aus der Männer-Forschung
28 Know-how
Burritos richtig wickeln, mit den Fingern hakeln, Bettlaken fein falten ...
50 Fitness-Uni
Der Power-Prof verrät Tricks fürs Kreuzheben
90 Editor’s Choice 106 Frag doch Melanie!
Etwa: „Warum will sie niemals Doggy-Style?“
118 Men’s Health live
STYLE + GROOMING
120 Die Ansage
Unsere 4 Top-Termine für diesen Monat „Selbst zu kochen ist genauso wichtig wie selbst trainieren!“
121 Leserbriefe & Impressum 122 Men’s Facts
Thema: So daten die Männer im Internet
82 82 / Let Zeppelin style you
Jetzt angesagt: Vintage-Rocker-Look
Unser Leser erzählt, wie er die Fastenzeit für sich genutzt hat
92 / Sie brauchen Kohle!
78 / Ab sofort ernähren wir uns nur noch flüssig
Die 15 coolsten Bags und Rucksäcke
Shakes als Ersatz fürs Essen — geht das? Der US-Trend im Praxistest
Einblicke ins Leben des Cover-Helden — und ins Wirken unseres Teams
Ausprobiert: 30 Tage digitale Diät
Alles regional, rustikal, radikal: 7 abgefahrene neue Imbiss-Trends zum Nachbrutzeln
74 / Haben Sie die Eier, das hier zu lesen?
8 MEN’S HEALTH | März 2016
100
Top-Körperpflege aus dem Bergwerk
94 / Alles in diese Taschen
96 / 10 000 Euro gewinnen!
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98 / Zeit light
Neuer Uhren-Trend Karbon: 4 Modelle
TITEL Foto: Garreth Barclay Model: Joseph Cannata/ Mens Division
TITELTHEMEN SIND DURCH ROTE SEITENZAHLEN GEKENNZEICHNET
Fotos: O. SOULAS, B. JOHANSEN, M. VOGEL, M. TEGLERS
SPORT + FITNESS
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Mitarbeiter
Unser Titelheld: Joseph Cannata Alter: 32 Jahre Größe: 1,80 Meter Gewicht: 74 Kilo Wohnort: Toronto (Kanada) Beruf: Model und Schauspieler a Obwohl Joseph Cannata in der Millionenstadt Toronto aufwuchs, ist er ein echter Naturbursche. Ist der Kanadier mit italienischen Wurzeln mal nicht im Wald oder am Meer zu finden, steht vermutlich eine Kamera in der Nähe, denn als Schauspieler und Model arbeitet er seit Jahren sehr erfolgreich. Gerade abgedreht wurde der Film „Bed Of The Dead“.
„Meine Trainingsstrategie basiert nicht auf hohem Gewicht. Es ist viel effektiver, mit weniger Gewicht bis zum Muskelversagen zu trainieren. Besonderen Wert lege ich dabei auf meine Arme, die ich trainiere, bis die Muskeln so richtig brennen. Am liebsten mache ich auf die Art und Weise Kurzhantel-Curls im Stehen oder Sitzen. Mein ganz besonderer Lieblingsmuskel ist der Trizeps, da er auch bei Brust- oder Schulterübungen mittrainiert wird. Damit ich meinen optimal in Szene setze, sind Dips fester Bestandteil meines Trainingsplans. Mit diesen beiden Grundgedanken habe ich die Arme ganz ordentlich in Form gebracht.“
„Muskeln brauchen keine schweren Gewichte“ Er hat gut lachen: Unser TITELHELD Joseph Cannata sieht als gut gebuchtes Fashion-Model die ganze Welt. Aber auch ohne Hemd kann er sich sehen lassen. Seine besten Tipps zum Nachmachen
10 MEN’S HEALTH | März 2016
Ohne Pausen komme ich viel schneller an meine Grenzen „Satz, Pause, Satz, Pause — so läuft ein Workout bei mir niemals ab. Statt nach einem Durchgang tatenlos 2 Minuten im Gym rumzustehen, kümmere ich mich um das Sixpack. Wenn ich beispielsweise meine Brust trainiere, lege ich die Hantel beiseite und mache ansatzlos einen Satz Crunches. So halte ich den Puls hoch, pushe meine Ausdauer und komme schneller an mein Limit.“ ➤
F o t o: G A R R E T H B A R C L AY; M o d e l : J O S E P H C A N N ATA / M E N S D I V I S I O N ; H a a r e & M a k e - u p: A M O R I E / S U P E R N O V A ; S t y l i s t : D A Y L E J O U B E R T; A s s i s t e n t e n : J E S S I F I N E & S H E Z V I L I J O E
Während des Workouts müssen die Muskeln richtig brennen
ARE YOU
DENIM ENOUGH
Mitarbeiter
Aus dünn mach dick – Josephs knallharte Übungen für XXL-Arme A
Indem ich mich vergleiche, werde ich noch besser
Die Helden des Heftes
„Wenn ich mal ein Motivationsloch habe, sage ich mir immerzu, dass es jemanden gibt, der noch besser ist als ich und noch härter trainiert. Das entfacht ein Feuer in meinen Gedanken, und dann gebe ich Gas.“
Mein Körper gibt mir vor, was ich essen soll – und was nicht
Dips an der Station A / Mit gestreckten Armen auf die Griffe der Dip-Station stützen. Rücken gerade halten, die Beine anwinkeln, die Füße überkreuzen. B / Körper langsam senken, bis die Oberarme waagerecht sind. Hochdrücken, Ellenbogen dabei ganz nah am Körper halten.
B
A
Curls auf der Schrägbank A / Rücklings auf eine Schrägbank (45-Grad-Winkel) setzen, in jeder Hand eine Kurzhantel seitlich am langen Arm halten. Füße flach auf den Boden stellen. B / Beide Ellenbogen maximal beugen, ohne die Position der Oberarme zu verändern, und so die Hanteln bis auf Brusthöhe heben. Dann kontrolliert senken.
A
B
Trizepsstrecken (Kabelzug) A / Vor den Kabelzug stellen. Mit den Händen greifen Sie jeweils ein Ende eines Trizepsseils. Die etwa rechtwinklig gebeugten Arme halten Sie nah am Körper. B / Bewegen Sie die Arme nach unten, bis sie gestreckt sind. Den Rumpf unter Spannung halten.
12 MEN’S HEALTH | März 2016
„In meiner Kindheit gab es immer Nachschlag, auch wenn ich längst satt war — typisch italienisch! Jetzt höre ich auf meinen Körper, satt ist satt. Auch was es gibt, entscheidet mein Körper, für Junkfood ist daher kein Platz. Also koche ich selbst, am liebsten Hühnchen mit Chili.“
Wasser ist mein RegenerationsBooster nach harten Workouts „Wasser ist für mich was Besonderes. Morgens hilft mir das kühle Nass, richtig wach zu werden. Eine Ladung davon ins Gesicht, und ich strotze vor Energie. Darüber hinaus achte ich extrem auf meine Flüssigkeitszufuhr. Nach knallharten Workouts
„Ich will nicht abnehmen, mache manchmal aber trotzdem eine knackige Kraft-Ausdauer-Einheit, bei der ich pro Stunde 1000 Kalorien verbrenne“ trinke ich noch mehr als sonst, um die Regeneration zu beschleunigen. Um meine Muskeln zusätzlich mit den notwendigen Aminosäuren zu versorgen, nehme ich BCAAs.“
Draußen zu Hause – im Grünen kann ich am besten abschalten „Ich lebe in Toronto, da ist immer was los. Auch bei meinen Jobs ist die Hektik meistens groß. Da ich in der Natur am besten entspannen kann, verbringe ich beinahe jedes freie Wochenende draußen, am liebsten mit meiner Familie und Freunden. Klar, bei Sonne macht das Ganze am meisten Spaß. In den letzten beiden Jahren war ich dreimal in Südafrika. Das ist wirklich ein tolles Land!“
BJARKE JOHANSEN FOTOGRAF a Ob nun Zwei- oder Vierbeiner: Der Däne, der regelmäßig für internationale Modemagazine wie „Elle“ und „Harper’s Bazaar“ fotografiert, hatte schon viele Models vor der Linse — etwa die 100 schönsten Frauen Dänemarks, verewigt in seinem aktuellen Bildband „100 — One Hundred Great Danes“ (te Neues, zirka 100 Euro). Eine der Schönen hat der Kopenhagener auch für Men’s Health abgelichtet. Die Fotos und die dazugehörige Story für (noch) besseren Sex finden Sie bei uns ab Seite 100. Grrr! DR. MATTHIAS RIEDL ERNÄHRUNGSMEDIZINER a Statt zu essen nur Shakes? „Ab und an trinke selbst ich so etwas“, gesteht der Ärztliche Leiter von Deutschlands größter Spezialpraxis für Ernährungsmedizin (www.medicum-hamburg.de). Mehr zum Thema Food-Replacement verrät der Buchautor („Die ErnährungsDocs“, ZS, etwa 25 Euro) ab Seite 78. GIOVANNI PASTORI ILLUSTRATOR a Fantastico! Der italienische Zeichner arbeitete regelmäßig für unsere letzte Seite und prägte mit seinen witzigen Einfällen über Jahre die Men’s Facts. Leider hat er für diese Ausgabe das letzte Mal zum Stift gegriffen, denn demnächst erwartet Sie dort ein neuer Ausstieg. Ciao, Gio, war schön mit Dir! OLIVER SOULAS FOTOGRAF a Jeder Schuss ein Treffer — dieses Motto trifft auf den Münchener gleich doppelt zu: Soulas, der seit 20 Jahren für Magazine und Marken arbeitet, begleitete für diese Ausgabe mit seiner Kamera einen Monat lang das Training zweier Hobby-Boxer bis zum ersehnten Duell. Seine Fotos gibt es ab Seite 32.
Illus: K AG A N M C LEO D
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CHECK-UP 03/16
DIE NEUESTEN ERKENNTNISSE AUS DER MÄNNER-FORSCHUNG
DIE WAFFEL ZÜCKEN
Möglicherweise muss man bei überhöhten Cholesterinwerten künftig keine Medikamente mehr einnehmen. Eine aktuelle US-Studie an der Harvard University in Cambridge hat gezeigt, dass der Verzehr von Haferkleie vor Arteriosklerose und Herzinfarkt schützen kann. Täglich 10 Gramm (das entspricht 2 Teelöffeln) senken Ihr Herzinfarkt-Risiko um 20 Prozent. Mögen Sie nicht? Probieren Sie unser Rezept!
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BONUSREZEPT
WASCHBRETT-WAFFELN, BEI DENEN IHNEN DAS HERZ AUFGEHT
Neben ihrem herzschützenden Effekt wirken diese Waffeln auch als echter Bauchfettkiller, denn Sie liefern keine überflüssigen Kalorien in Form von Butter oder Zucker. Der hohe Ballaststoffanteil aus der Haferkleie hält Sie darüber hinaus besonders lange satt. Wir wünschen gesunden Appetit! ZUBEREITUNG (für 2 Personen) 250 g Magerquark, 4 EL Haferkleie, 3 Eier, 1½ TL Backpulver, 2 EL Stärke, 1 Prise Zimt und 1 TL Flüssigsüße oder Stevia in einer Schüssel miteinander vermengen. Den so entstandenen Teig ins Waffeleisen füllen, backen – fertig! Wenn Sie im Anschluss noch etwas Haferkleie übrig haben, können Sie damit die Waffeln bestreuen.
März 2016 | MEN’S HEALTH 15
CHECK-UP
SPORT
LÄNGER BIKEN
Dem Sensenmann einfach davonradeln Starten Sie jetzt gleich in die neue Bike-Saison — und verlängern Sie damit gleichzeitig auch Ihr Leben. Niederländische Forscher an der Universität Utrecht fanden heraus, dass Menschen, die regelmäßig Rad fahren, im Schnitt 6 Monate länger leben als Nichtradler. Um den Effekt zu erreichen, sollten Sie pro Woche 150 Minuten das Rad statt des Autos oder öffentlicher Verkehrsmittel benutzen. Und wer noch mehr trainiert, verlängert auch das Leben zusätzlich. Tour-deFrance-Profis werden im Schnitt 8 Jahre älter als Couch-Potatoes.
3
Der Offroader Dieses Bike kommt mit schwierigstem Gelände zurecht. Der leichte Karbonrahmen mit extrabreitem Hinterbau und 27,5-Zoll-Laufrädern für viel Stabilität auf Geröll, Sand oder anderen Untergründen ist perfekt für Entdecker, die gern mit GPS abseits eingefahrener Pisten unterwegs sind.
SCHNELLER LAUFEN DANK GROSSER LASTEN
3 KRAFTÜBUNGEN FÜR IHRE BESTZEIT MACHEN SIE JE 4 SÄTZE MIT 8 BIS 12 WIEDERHOLUNGEN
Der Allrounder Auch hier punktet ein leichter Karbonrahmen in Verbindung mit Reifen mittlerer Breite (32 Millimeter), Scheibenbremsen und einer komfortablen Position des Rennlenkers. Ob Straße oder offroad, mit diesem Modell wechseln Sie locker zwischen verschiedenen Terrains. ANYROAD COMAX von GIANT, etwa 1800 Euro
A
A
A B
B
B
1. BANKDRÜCKEN MIT LANGHANTEL
2. FRONTKNIEBEUGE MIT KUGELHANTEL
3. LANGHANTELRUDERN IM STEHEN
A. Hantel eine Handbreit weiter als schulterbreit greifen und die Handgelenke gerade halten. B. Tief einatmen, ein leichtes Hohlkreuz machen, die Hantel aus dem Ständer drücken, langsam bis aufs untere Ende der Brust ablassen. Die Stange explosiv, aber nicht ruckartig nach oben drücken, ausatmen. Die Schultern bleiben zurückgezogen.
A. Kettlebell beidhändig eng an der Brust halten, aufrecht stehen und die Füße schulterbreit stellen. Die Fußspitzen zeigen dabei leicht nach außen. B. Langsam in die Knie gehen, Schwerpunkt auf die Fersen, leichtes Hohlkreuz. Der Rumpf stabilisiert die Haltung. Am tiefsten Punkt Bewegung umkehren, langsam zurück in die Startposition.
A. Langhantel im schulterbreiten Obergriff fassen. Körperspannung aufbauen, Gewicht anheben. Die Beine sollten dabei ein wenig angewinkelt sein. Mit leichtem Hohlkreuz und herausgestrecktem Gesäß um etwa 45 Grad nach vorne beugen. B. Das Gewicht bis zur Brust nach oben ziehen und anschließend kontrolliert wieder ablassen.
16 MEN’S HEALTH | März 2016
Der Sprinter Perfektes Zusammenspiel zwischen Aerodynamik und Gewicht. Das Cockpit besteht hier aus einer kombinierten Vorbau-Lenker-Einheit. Deren geringerer Luftwiderstand sorgt für einen Leistungsvorteil von 5,5 Watt bei 45 Kilometern pro Stunde — damit sind Sie immer ganz vorn. AEROAD CF SLX 6.0 von CANYON, zirka 3300 Euro
F o t o s : C L A I R E B E N O I S T (1) , W W W . E H R I T . D E (1) ; I l l u s : + I S M ; Te x t : R U F U S R I E D E R
SHERPA von ROCKY MOUNTAIN, um 4200 Euro
Sie bereiten sich auf ein Rennen vor? Dann ergänzen Sie Ihr Lauftraining 2-mal pro Woche durch Übungen mit schweren Gewichten. Laut einer italienischen Studie der Universität Verona steigt dadurch die maximale Sauerstoffaufnahme des Körpers (V02max) um 6 Prozent. Entsprechend höher ist die Ausdauerleistung, etwa beim Marathon oder Halbmarathon. Außerdem verbessert das Krafttraining die Koordination und senkt das Verletzungsrisiko. Ob Sie dafür nun lieber Crossfit oder klassisches Krafttraining wählen, bleibt Ihnen überlassen. Hauptsache, Sie geben Vollgas!
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TM und © 2015 Apple Inc. Alle Rechte vorbehalten. 1) MagentaEINS setzt das Bestehen eines Festnetz- und Mobilfunk-Laufzeitvertrags voraus, z. B. MagentaZuhause S (Voraussetzung ist ein geeigneter Router) für 29,95 €/Monat in den ersten 12 Monaten, danach 34,95 €/Monat und MagentaMobil S für 29,95 €/Monat. Mindestlaufzeit jeweils 24 Monate, Bereitstellungspreis 69,95 € bzw. 29,95 €. Weitere Informationen unter www.telekom.de/magenta-eins 2) Maximal verfügbare LTE-Geschwindigkeit (Max. erreichbare Bandbreiten 300 MBit/s im Download und 50 MBit/s im Upload, Durchschnittsgeschwindigkeit lt. connect Test Ausgabe 1/2015 beträgt 36,4 MBit/s im Download und 20,6 MBit/s im Upload) ist in der Speed Option LTE Max inklusive. LTE Max ist für MagentaEINS Kunden und in den Tarifen MagentaMobil L, MagentaMobil L Plus, MagentaMobil L Plus Premium und Complete Premium ohne Aufpreis inkludiert. Die Übertragungsgeschwindigkeit von bis zu 300 MBit/s im Download ist in immer mehr Ausbauregionen verfügbar. Informationen zum Netzausbau und zur Verfügbarkeit von LTE mit bis zu 300 MBit/s erhalten Sie unter www.telekom.de/netzausbau Ein Angebot von: Telekom Deutschland GmbH, Landgrabenweg 151, 53227 Bonn.
CHECK-UP
GESUNDHEIT
DOPPELTE POTENZ
Zu viele Freunde machen Sie krank (zumindest im Netz)
Es tut gut, Freunde zu haben. Wenn sich der Freundeskreis vor allem digital trifft, besteht allerdings die Gefahr, dass soziale Netzwerke Ihrer Gesundheit schaden. Denn wer 300 oder mehr Facebook-Freunde hat, der weist erhöhte Werte des Stresshormons Cortisol auf. Dies hat eine kanadische Studie der Universität Montreal ergeben. Demnach steigt der Hormonwert im Durchschnitt um 8 Prozent. Als Folgen können Schlafstörungen, Bluthochdruck und psychische Probleme auftreten. Also, entfreunden und sparsamer liken!
EREKTIONSHILFE GEGEN ZUCKER
Angenehmer Nebeneffekt für Männer, die Potenzpillen einnehmen: Viagra, Cialis, Levitra & Co. verbessern die Insulin-Sensitivität — gut für alle Menschen, die ein hohes Diabetesrisiko tragen. Dadurch sinkt der Blutzuckerspiegel. Dies ist das Ergebnis einer in der US-Fachzeitschrift „Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism“ veröffentlichten Studie. Ob Ihnen überhaupt Gefahr droht, das testen Sie am besten gleich hier.
EXPERTE IM CHAT SO BESIEGEN SIE DIE FACEBOOK-SUCHT
Privatdozent Dr. Bert Theodor te Wildt, Oberarzt an der Klinik für Psychosomatische Medizin und Psychotherapie der Ruhr-Uni Bochum, weiß Rat Machen soziale Netzwerke süchtig? Ja, aber nicht jeden. Es ist darüber hinaus eine von mehreren, verschiedenen Internetsüchten. Wer ist dabei besonders gefährdet? Am häufigsten trifft es junge Menschen, die sich in ihrer Identität noch unsicher und schüchtern 18 MEN’S HEALTH | März 2016
sind, Probleme mit ihrem Selbstwertgefühl und Angst vor unmittelbaren Begegnungen haben. Man spricht in dem Zusammenhang auch von einer Sozialphobie. Im Netz haben diese Personen mehr Kontrolle darüber, was sie von sich zeigen. Wie entsteht die Social-Media-Sucht? Die Sucht entsteht über Belohnungsreize, die von den sozialen Medien ausgehen. Jeder neue Like sowie die steigende Zahl von Freunden und Followern verschaffen dann einen Kick. Ab wann gilt ein Mensch als süchtig? Allein aus der Zeit, die man für soziale Netzwerke aufwendet, ergibt sich noch keine Diagnose. Vielmehr ist es der Kontrollverlust, das Vernach-
lässigen des realen Lebens, wie Arbeit, Studium, echte Freunde, Körperpflege und Bewegung. Und wie behandelt man die Sucht? Die Behandlung erfolgt meist im Rahmen einer ambulanten Gruppentherapie, einmal in der Woche, je etwa 100 Minuten. Viele Betroffene benötigen aber zusätzlich eine Einzeltherapie. Muss man ganz auf Facebook verzichten? Es ist ein bisschen komplizierter als beispielsweise bei Online-Spielen oder Cybersex. Einige der sozialen Netzwerke werden etwa auch für den Beruf benötigt. Bei den Anwendungen, nach denen die Person süchtig ist, sollte allerdings möglichst komplette Abstinenz erzielt werden.
AUSWERTUNG 15 Punkte und mehr Ihr Risiko ist minimal, Sie müssen sich im Moment keine konkreten Sorgen machen. 11 bis 14 Punkte Relativ niedriges Risiko. Achten Sie auf genügend Bewegung und Ernährung mit Obst, Gemüse und Vollkornprodukten. 6 bis 10 Punkte Mittelhohes Risiko. Gehen Sie für einen Check-up zum Arzt und lassen Sie ihn den Blutzuckerspiegel messen. Ganz wichtig: mehr bewegen, Übergewicht vermeiden! weniger als 6 Punkte Risiko ist sehr hoch. Lassen Sie sofort den Blutzuckerwert in der Apotheke messen. Besteht Verdacht auf Diabetes, gehen Sie zum Arzt. Das Risiko steigt zudem mit dem Alter. Wenn Sie über 50 sind, ist die Lage noch prekärer. Ändern Sie Ihren Lebensstil!
F o t o s : F R A N C K R E P O R T E R / G E T T Y I M A G E S , S . F R E N C H / I S T O C K P H O T O ; Te x t : R U F U S R I E D E R
Diabetesrisiko-Check
1. Wie groß ist Ihr Taillenumfang? unter 94 cm ���������������������������������������������������4 94 bis 102 cm ����������������������������������������������1 mehr als 102 cm ������������������������������������������0 2. Wie viel Sport oder moderate Bewegung machen Sie am Tag? weniger als eine halbe Stunde ����������������0 mehr als eine halbe Stunde ���������������������2 3. Wie oft essen Sie Obst & Gemüse? jeden Tag ��������������������������������������������������������1 seltener �����������������������������������������������������������0 4. Hatte ein Verwandter Diabetes? nein ������������������������������������������������������������������5 ja, Eltern oder Geschwister ���������������������0 ja, Großeltern, Onkel, Tante, Cousin(e) ���2 5. Mussten Sie schon Medikamente gegen Bluthochdruck nehmen? nein �����������������������������������������������������������������2 ja ����������������������������������������������������������������������0 6. Ist Ihr Blutzuckerwert schon einmal zu hoch gewesen? nein �����������������������������������������������������������������5 ja ����������������������������������������������������������������������0
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ERNÄHRUNG
GESUNDE KOMBI
WER GEMÜSE KOCHT, SOLLTE EIER HABEN
Selbst wenn Sie Grünzeug hassen, von dieser Rezeptur werden Sie hellauf begeistert sein. Eine vor Kurzem in der US-Fachzeitschrift „American Journal of Clinical Nutrition“ veröffentlichte Studie zeigt, dass der Körper 3- bis 8-mal so viel gesunde Carotinoide aus Pflanzen aufnehmen kann, wenn Sie das Gemüse mit Eiern kombinieren. Wichtig ist dabei allerdings, dass Sie das Eigelb mitessen, denn das darin enthaltene Fett hilft bei der Verdauung der Pflanzenstoffe. Carotinoide verbessern unter anderem die Abwehrkräfte des Körpers, schützen so vor Infektionskrankheiten. Ihr Omelett schmeckt ohnehin viel besser, wenn Sie es mit Gemüse bestücken — und ein paar hartgekochte Eier geben dem Salat den letzten Pfiff.
Ein kleines Feuer im Bauch ist gut für Sie — dies hat eine in der britischen Fachzeitschrift „The BMJ“ abgedruckte Studie aus China ergeben. Wer scharfe Speisen genießt, lebt möglicherweise länger als mit fader Hausmannskost. Bei den Testpersonen, die mindestens 3-mal in der Woche eine pikant-feurige Mahlzeit zu sich nahmen, verringerte sich die Wahrscheinlichkeit, innerhalb der folgenden 7 Jahre zu sterben, um rund 14 Prozent. Verantwortlich für den Langlebigkeitseffekt ist den Forschern zufolge der scharfe Wirkstoff Capsaicin aus Chilischoten. Der wirkt sich positiv auf Blutgefäße und Stoffwechsel aus und senkt auf die Weise das Risiko, an Diabetes oder Herzinfarkt zu erkranken.
20 MEN’S HEALTH | März 2016
ZUTATEN
0,5 l WASSER
250 ml WEISSER ESSIG
10 JALAPEÑO-SCHOTEN
1 KNOBLAUCHZEHE
½ TL MEERSALZ
KO C H TIPP
ZUBEREITUNG FÜR 1 VORRATSGEFÄSS 1. Jalapeños hacken, die Knoblauchzehe schälen. Beides zusammen mit den anderen Zutaten in einem Topf 5 Minuten kochen. 2. Anschließend mit dem Mixer den Inhalt des Topfes ungefähr 30 Sekunden lang verquirlen, bis sich alles zu einer homogenen Masse zusammengefügt hat. 3. Ein Gefäß mit Deckel bereitstellen. Lassen Sie dann die Soße aus dem Mixer durch ein feines Sieb oder durch ein Geschirrhandtuch ins Gefäß laufen.
4. Sie sind der Meinung, dass ein scharfer Typ wie Sie sich auch was richtig Scharfes auf dem Teller verdient hat? Dann fachen Sie das Feuer auf Ihrer Zunge doch noch ein wenig stärker an, etwa mit 1 bis 2 Habanero-Chilischoten oder anderen besonders scharfen Artgenossen.
MIT LINKS SCHLAGEN
Oder mit rechts. In jedem Fall aber einhändig. So knacken Sie die Eier lässig auf wie ein Profi-Koch: Ei so greifen, dass die Spitze zwischen Daumen und Zeigefinger rauslugt, der Mittelfinger auf der unteren Hälfte liegt. Mittig aufschlagen. Während der Mittelfinger die hintere Eihälfte festhält, klappt der Daumen mit Hilfe des Zeigefingers die vordere Hälfte nach oben auf.
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JOB
ZIELE ERREICHEN
HINDERLICHER OPTIMISMUS
Yes! Oui! Si! Menschen können sich Vokabeln tatsächlich besser einprägen, wenn sie im Schlaf damit berieselt werden — das haben Schweizer Wissenschaftler an der Universität Fribourg herausgefunden. Die Studie zeigt aber auch, dass Sie Ihr Gehirn dabei nicht unnötig durcheinanderbringen sollten. So bringt es nichts, zur Fremdsprache auch gleich die deutsche Übersetzung zu hören. Wenn Sie beispielsweise Englisch lernen wollen, hören Sie sich am besten nur die englischsprachigen Vokabeln an. Oder genießen Sie vor dem Schlafengehen einfach ein komplett englischsprachiges Hörbuch oder einen Podcast, um damit das Gehörte im Anschluss besser in Ihrem Gedächtnis zu verankern.
BONUS-
MATERIAL SPRACHEN IM SCHLAF BEHERRSCHEN DIESE 3 AUDIOANGEBOTE BRINGEN IHREM GEHIRN DAS SPRECHEN BEI
AUDIO-CD Die naheliegendste Art, die Nacht zu genießen: „AudioKurs Englisch“ von Langenscheidt (ohne Buch), etwa 10 Euro
ABO Ein Jahr lang bekommen Sie jeden Monat eine aktuelle CD zugeschickt: Audio-Trainer von Spotlight, 12 CDs, um 140 Euro
HÖRBUCH Gleich noch etwas zum Thema Ernährung mitlernen: „The Diet Myth“ von Tim Spector, Blackstone Audio, zirka 28 Euro
Viele Ratgeber empfehlen, positiv in die Zukunft zu sehen, um auf diese Art Hindernisse leichter zu überwinden. Jetzt allerdings zeigen Forschungen an der Uni Hamburg und der New York University, dass auch das Gegenteil eintreten kann: Häufig hindert der Optimismus Menschen daran, Hürden ins Auge zu sehen und einen realistischen Plan zu entwickeln, wie sie zu überwinden sind. Die Wissenschaftler haben daher eine Methode namens WOOP entwickelt, die Sie sich selbst aneignen können, um Ihre Ziele in Zukunft zu erreichen. EXTRA: 4 SCHRITTE ZUM ERFOLG 1. W wie Wish Zuerst formulieren Sie Ihren Wunsch. Es muss etwas sein, das Ihnen wirklich wichtig ist — ob im Beruf oder Privatleben, spielt dabei keine Rolle. 2. O wie Outcome Zu Deutsch: Ergebnis. Machen Sie sich klar, was dabei am Ende herauskommen soll, was Sie daran so reizt und wie es sich anfühlt, dort anzukommen. 3. O wie Obstacle An dieser Stelle kommt das Hindernis ins Spiel: Machen Sie sich klar, was dem Erreichen des Ziels im Wege steht. 4. P wie Plan Um diesen zu schmieden, überlegen Sie sich zunächst, welcher Aufwand damit verbunden wäre, alle Hürden zu überwinden. Dabei kann auch herauskommen, dass sich die Mühe nicht lohnt und Sie Ihre Kräfte lieber auf ein anderes Ziel konzentrieren sollten. Falls Sie sich jedoch dafür entscheiden, entwickeln Sie einen konkreten Wenn-dann-Plan. Mehr Informationen zu WOOP erhalten Sie im Buch „Die Psychologie des Gelingens“ von Gabriele Oettingen (Pattloch, um 20 Euro).
HOHE SPRÜNGE (ob privat oder beruflich) gelingen, wenn Sie einen Wenn-dann-Plan haben
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STYLE
Denimblauer Planet Ganz im Widerspruch zur heutigen Wegwerfgesellschaft tragen deutsche Männer ihre Jeans fast 7 Jahre lang, besagt eine Studie des Online-Outlets Vente-Privee. Das Gute daran: Die jahrelange Treue spart nicht nur Geld, sondern belastet auch die Umwelt weniger. Dies ist übrigens auch das Ziel zahlreicher Jeanshersteller, die jetzt mit neuartigen Technologien und Ökolinien das Thema Nachhaltigkeit immer stärker in den Fokus rücken. KAUF-TIPPS: COOLE ÖKOJEANS-IDEEN a Jeansmodelle der Eco-Ice-Linie bestrahlt das Label Denham für Vintage-Finishings mit Eiskristallen (Bild links). a In der Kollektion Raw for the Oceans von G-Star und Musiker Pharrell Williams steckt recycelter Plastikmüll aus den Meeren. a Die schwedische Marke Nudie verwendet nur Biobaumwolle und repariert in ihren Läden alte Jeans kostenlos.
GLÄNZENDER AUFTRITT: Fullbrogues aus Cordovan-Leder, handgearbeitet und rahmengenäht, von Heinrich Dinkelacker, zirka 800 Euro
KÖRPERBEHAARUNG
WIEDER MAL BLANK
Diesen Schuh müssen sich viele jetzt anziehen. Laut einer Forsa-Umfrage putzt jeder vierte Deutsche seine Treter überhaupt nicht. Das Widersinnige daran: 75 Prozent der Befragten behaupten, dass gepflegtes Schuhwerk viel über eine Person aussagt. Wir meinen: Das passt nicht zusammen. Wer perfekte Auftritte hinlegen will, der sollte regelmäßig zu Lappen und Bürste greifen. Das macht Eindruck und erhöht auch die Lebensdauer Ihrer Schuhe.
BONUSTIPP
SO PFLEGEN SIE GLATTLEDERSCHUHE
Schuhmachermeister Christoph Renner von der Manufaktur Heinrich Dinkelacker in Bietigheim-Bissingen erklärt Ihnen, wie Sie Ihre Fußbekleidung korrekt behandeln 1. Befreien Sie Ihre Schuhe als Erstes mit einem nebelfeuchten Lappen von Schmutz und Staub. 2. Schuhspanner aus Zedernholz oder Buche minimieren Falten. 3. Hochwertige Palmenwachscreme auftragen, um das Leder vor Austrocknung zu schützen
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(Billigcreme aus der Tube macht Leder brüchig). Auch den Sohlenschnitt eincremen. Nicht zu viel auftragen, lieber regelmäßig alle 2 bis 3 Wochen nachcremen. 4. Creme ins Oberleder einziehen lassen (optimal: 4 bis 12 Stunden). 5. Mit feiner Bürste polieren.
Glatte 56 Prozent der Männer entfernen ihre Körperhaare, besagt eine aktuelle Umfrage (www.kantarworldpanel.com). Bei der häufigsten Methode, der Nassrasur, wächst das Haar stoppelig nach. 3 Alternativen für weicheren Nachwuchs und eine längere Haarlosigkeit. TOOLS FÜR DIE BODY-RASUR Wärme Die Haare werden im Haarfollikel kristallisiert und das Wachstum verlangsamt. No!No! Hair, um 240 Euro Licht Die IPL-Methode versetzt die Haare in einen Ruhemodus, hemmt sie so daran, nachzuwachsen. Lumea for Men von Philips, zirka 500 Euro Zupfen Der Epilierer entfernt Haare mitsamt der Wurzeln und lässt sie weicher nachwachsen. BGK 7050 von Braun, etwa 140 Euro
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SEX
Nicht gleich einpacken, lieber mal zupacken
Sie grämen sich, weil der Sex wieder mal nur 30 Sekunden gedauert hat? Machen Sie sich nicht noch mehr Vorwürfe! Vorzeitiger Samenerguss führt dazu, dass ein Mann mit sich hadert, das wiederum verschlimmert sein Problem. Zu diesem Ergebnis gelangte eine chilenische Studie der Universität Valparaiso. Dagegen hilft es, wenn Sie mit der Partnerin darüber reden. Was Sie noch gegen frühes Kommen tun können, lesen Sie unten.
DA BEISST SIE AN
Bestellen Sie die Vorspeise und überspringen Sie die Hauptspeise: Frauen haben mehr Lust auf Sex, wenn sie einen leicht gefüllten Magen haben. Das zeigte eine USStudie der Drexel University in Philadelphia. Aufnahmen des weiblichen Gehirns gaben Aufschluss darüber, dass dort jene Regionen, die mit Motivation, Belohnung und Romantik verknüpft sind, besser auf Intimität reagieren, wenn sich die Damen vorher einen 500-Kalorien-Shake einverleibt haben. Doch allzu viel Futter darf es auch nicht sein — wenn sie pappsatt ist, fühlt sich keine Frau sexy.
4 TRICKS FÜR ENDLOSSEX
IM CHAT
Phytotherapeut Professor Kurt Hostettmann aus Genf sagt im Interview, welche Lebensmittel die Lust auf Sex zusätzlich anheizen Gibt es überhaupt aphrodisierende Lebensmittel? Ja, die gibt es definitiv! Welche davon sind Frauen besonders zu empfehlen? Zum Beispiel Sellerie. Der enthält das Hormon Androsteron, das auch im männlichen Schweiß vorkommt. Der Sellerie muss allerdings roh sein, da dieser Stoff beim Kochen zerstört wird. Auch Trüffeln sind ein Aphrodisiakum für Frauen. Die seltenen Pilze enthalten ebenfalls Androsteron. Dies ist auch der Grund dafür, dass zur Trüffelsuche
nur weibliche Schweine eingesetzt werden. Sie reagieren auf den testosteronähnlichen Stoff sehr aufgeregt. Und gibt es auch Nahrungsmittel, die beim Mann wirken? Selbstverständlich, zum Beispiel Austern. Die Muscheln enthalten einen sehr hohen Zinkanteil. Das Spurenelement wird beim Mann zur Spermienproduktion benötigt. Ingwer sorgt außerdem für härtere Erektionen: Durch den Verzehr wird die Durchblutung des Beckens und des Penis kräftig angekurbelt.
26 MEN’S HEALTH | März 2016
1. 2. 3.
4. REIN DAMIT! Ein 500-Kalorien-Snack ist ab sofort der Beginn des Vorspiels
Selber Hand anlegen Ab ins Bett — aber heute mal ganz alleine! Stimulieren Sie den Penis, bis die Ejakulation unmittelbar bevorsteht. Stopp! Jetzt ist Abwarten angesagt, bis der Druck abklingt. Das Ganze 3- bis 4-mal wiederholen, jeweils 5 Minuten lang. Erst danach ejakulieren. Hand anlegen lassen Gleiches Spiel, gleiches Ziel. Lassen Sie die Start-Stopp-Technik diesmal aber Ihre Partnerin übernehmen. Viel Spaß dabei! Schild aufsprühen Der betäubende Wirkstoff Prilocain (gegen Rezept als Spray oder Gel in Apotheken erhältlich) zögert den Höhepunkt um bis zu 8 Minuten hinaus. Blöde Nebenwirkung: Die Frau kann etwas davon abbekommen, und dann spürt auch Sie weniger. Also, ein Grund mehr, Kondome zu verwenden. Medizin nehmen Der Wirkstoff Dapoxetin wurde gezielt gegen vorzeitigen Samenerguss entwickelt und kann den Geschlechtsverkehr um bis zu 5 Minuten verlängern. Aber auch dieses Arzneimittel ist nur auf Rezept erhältlich.
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Ejaculatio praecox lässt sich auf viele Arten behandeln. Erfolg versprechen diese 4 — mit und ohne Medikamente
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Weich wärmen
Pfanne mit etwas Öl auspinseln. Darin die Tortilla auf mittlerer Stufe erhitzen — pro Seite 10 Sekunden, bis sie biegsam wird. „Keinesfalls zu lange erhitzen, sonst wird der Fladen hart und lässt sich nicht mehr rollen“, warnt Experte Hoffmann. Den Inhalt haben Sie natürlich schon vorbereitet: ungefähr 80 Gramm gebratenes Fleisch, außerdem jeweils 60 g Bohnen, Reis und Gemüse sowie eine Handvoll Käse und etwas Salat (alle Angaben pro Burrito).
Völlig von der Rolle
Leckerer Fladen statt tropfendes Fiasko Daniel Hoffmann von der Burrito Company in München sagt über die gefüllte Mais-Tortilla: „Der Burrito ist vielfältiger und gesünder als ein klassischer Burger, er ist schnell zubereitet und verkörpert den entspannten Lifestyle Kaliforniens.“ Er warnt aber auch: „Der erste ist immer der schwerste. Dranbleiben!“ So erreichen Sie den Gipfel des gut gerollten Geschmacks.
Bewusst belegen
Den Reis verwenden Sie als Basis. Dann Fleisch, Käse, Salat, Bohnen und Gemüse auflegen. Soße (am besten Guacamole) kommt zum Schluss. „Die Reihenfolge ist entscheidend! Den Geschmack machen hier nicht die Zutaten an sich aus, sondern wie sie miteinander harmonieren“, erklärt Hoffmann. „Nur dann wirkt der Burrito ausgeglichen.“ Füllung unterhalb der Mitte auf die Tortilla geben und rundherum am Rand etwa 2 Fingerbreit Platz lassen.
Raffiniert rollen
Den Fladen unterhalb der Füllung mit einer Hand leicht anheben und mit der anderen die obere Hälfte nach oben klappen — auf die Weise bildet sich in der Mitte eine Falte für die Füllung. Dabei Acht geben, dass sie nicht herausquillt. Die Ränder zur Mitte hin umlegen. Dann rollen Sie den Burrito ganz vorsichtig zusammen (vom Körper weg). Lassen Sie ihn kurz liegen, dann haftet die Füllung besser. In Alufolie einschlagen, damit Ihr Burrito auch gut in Form bleibt.
Fast Food ohne Reue Bohnen im Burrito liefern Magnesium (gut für Muskeln und Nerven) und wichtige Ballaststoffe, die lange sättigen. Avocado in der Guacamole enthält hochwertige ungesättigte Fette, die regulierend auf den Cholesterinspiegel wirken. Tipp: mit Paprika füllen, die sorgt für reichlich Vitamin C.
STUNTMAN WERDEN
DIE LASSEN NICHTS ANBRENNEN
Durchs Feuer gehen, vom Pferd fallen, Schläge einstecken — ohne Stuntleute gäbe es kein Action-Kino. Wären Sie fit genug für diesen Job? „Grundvoraussetzung ist eine abgeschlossene Berufsausbildung, vorzugsweise im technischen oder handwerklichen Bereich. Das hat sich als zweckdienlich erwiesen“, so Pamela Gräbe vom Bundesverband deutscher Stuntleute. Auch das sollten Sie über den Beruf wissen:
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Sportarten empfiehlt die Expertin. „Geräteturnen, Kampfsport und Motorsport sind sicher eine gute Voraussetzung für diesen Beruf.“
28 MEN’S HEALTH | März 2016
6
Minuten dauerte der bisher längste Stunt in einem Flammenanzug. Besonders schwer: „In dieser Zeit müssen Sie auch schauspielern.“
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Tage pro Jahr sind gut gebuchte Stuntleute im Schnitt auf Achse. Spezialisten für besondere Szenen reisen um die ganze Welt.
F o t o s : I S T O C K P H O T O , S Z P H O T O / P I C T U R E A L L I A N C E ; I l l u s : C H R I S T I A N D E L L A V E D O V A ( 4 ) , N I C H O L A S B L E C H M A N ( 4 ) , J I M W I N T E R S (1) ; Te x t : M I C H E L G A N D O N , P A B L O S E N N E T T
KNOWHOW
DER NEUE BURGER, NUR BESSER
BURRITO ZUBEREITEN
RICHTIG FINGERHAKELN
So ziehen Sie jeden über den Tisch Das Duell dauert kaum eine Sekunde, schon liegt einer der Kämpfer. Nicht auf dem Boden im Boxring, sondern gestreckt über dem Tisch — das ist Fingerhakeln. Diese jahrhundertealte Tradition war einst ein Mittel, um Streit zu schlichten. Heute kommen in Bayern und Österreich bis zu 2000 Zuschauer zu den Wettkämpfen. „Für den Sport musst du vor allem zäh und kräftig sein“, so Josef Utzschneider, mehrfacher Meister. Der Sport ist nichts für zarte Hände: Zwei Männer greifen je mit einem Finger (egal mit welchem, nur der Daumen ist nicht erlaubt) einen Lederriemen. Wer zuerst den Kontrahenten über den Tisch zieht, gewinnt. Dauer: 1 bis 30 Sekunden. „Die kommen dir aber vor wie 30 Minuten.“ Es kann Blut fließen, aber meist ist nur die obere Hautschicht verletzt. Für starke Finger wird hart trainiert: Klimmzüge an den Mittelfingern (als Warm-up), ein 50-Kilo-Gewicht per Fingerkraft 20- bis 25-mal per Rolle über den Tisch ziehen. Utzschneiders Taktik: „Der G’schwindere is der G’sündere. Ich lege die ganze Kraft in die erste Sekunde.“
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LAKEN LEGEN
ORIGAMI FÜRS BETT
VON MANN ZU MANN
Benni der Barkeeper
Unser Kumpel hinterm Tresen hat auf jede heikle Frage eine Antwort Hi Benni, ist es okay, wenn meine Liebste nach der Arbeit mit Kollegen — alles Männer — in eine Bar geht? KARSTEN T., TORGAU
Hi Karsten, wenn sie mit den Typen nur etwas trinken geht, kein Problem. Komm doch im Gegenzug einfach mit Deinen Kolleginnen in meine Bar.
Hallo Benni! Um mich auf das Examen zu konzentrieren, habe ich meiner Freundin eine Auszeit vorgeschlagen.
Jetzt glaubt sie, ich wolle Schluss machen. Was tun? BENJAMIN W., FREIBURG
Hallo Benjamin, da bin ich Experte: Bei mir am Tresen hängen nur Typen rum, die sich gerade eine Auszeit gönnen. Sag ihr, in ihrer Nähe kannst Du Dich einfach nicht konzentrieren. Das wird ihr bestimmt schmeicheln.
Tach Benni, wie mixt Du einen perfekten Liebhaber?
von dem, was die Frau will, und die anderen 50 Prozent von etwas, dem sie sicher nicht widerstehen kann.
Benni, mein Kumpel und ich kennen eine heiße Frau. Wir haben beide ihre Nummer. Wer von uns ist jetzt am Zug? LUTZ F., NORDERSTEDT
Lutz, da gibt’s 3 Wege: Spielt um sie, kämpft es aus – oder vergesst sie.
BEN S., DÜSSELDORF
Tach Ben, nimm einfach 50 Prozent
MANN, DAS KÖNNEN SIE GLATT!
Praktisch auf der Matratze, ein chaotisches Knäuel im Schrank: das Spannlaken. Inge Kelting vom Berufsverband der Haushaltsführenden erklärt, wie Sie es schnell, glatt und schön klein zusammenfalten.
1. Fassen Sie zuerst mit den Händen in jeweils eine Ecke links und rechts. 2. Linke Ecke in die rechte
stecken, das Gleiche mit den beiden anderen Ecken, alle übereinanderlegen.
3. Laken gerade hinlegen, Falten glätten. Enden nach innen schlagen, Tuch auf gewünschte Größe falten. 4. Fertig! Und schon haben Sie wieder mehr Stauraum in Ihrem Wäscheschrank.
O E-Mails an benni@menshealth.de März 2016 | MEN’S HEALTH 29
TEMPODIFFERENZ *
-20 km/h
-30 km/h
-40 km/h
-50 km/h
ZEIT (IN SEKUNDEN)
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*ausgehend davon, dass Sie selbst Tempo 100 fahren
PFIFFIG PFEIFEN
JETZT GEBEN SIE MAL DEN TON AN
Natürlich können Sie einfach wie der Typ oben Ihr Team anfeuern oder Ihren Hund zurückpfeifen. Aber richtig elegant ist nur El Silbo. Mit der Pfeifsprache verständigen sich die Guanchen, Ureinwohner der spanischen Insel La Gomera. Die Töne erinnern an den Gesang von Kanarienvögeln, sind aber bis zu 100 Dezibel laut (das entspricht einer Motorsäge) und schallen bis zu 8 Kilometer weit. Kinder auf La Gomera lernen es in der Schule.
Finger krümmen
Verschiedene Tonhöhen entstehen, wenn Sie beim Pfeifen gleichzeitig die Lippen spitzen (hohe Frequenzen) oder diese (für tiefere Frequenzen) in die Breite ziehen. Und für mehr Power halten erfahrene Silbo-Pfeifer die linke Hand als Schalltrichter an den Mund.
Sätze bilden
Auf der kleinen Kanareninsel pfeifen Könner ganze Sätze: Aus der Kombination von unterschiedlich hohen und langen Tönen ergeben sich 4 Vokale (a, e, i, o), aus unterbrochenen und durchgehenden Tönen 4 Konsonanten (ch, k, y, g). Garcia: „Auf diese Weise lassen sich bis zu 4000 Wörter pfeifen.“
30 MEN’S HEALTH | März 2016
Haben Sie freie Bahn? Eigentlich ist es ganz einfach: 1.) Gegenverkehr vorbeilassen. 2.) Blinken. 3.) Gas geben und vorbeifahren. 4.) Einscheren. In der Realität scheitern viele aber schon an Punkt 1, wie die Unfallstatistik beweist. Dabei reicht ein wenig Mathe, um seriös zu schätzen, wie lange ein Überholvorgang etwa auf der Landstraße dauert. Die Formel dazu: Eigenes Tempo zum Quadrat geteilt durch die Geschwindigkeitsdifferenz zum Vordermann ergibt den Überholweg in Metern. Wer also mit Tempo 100 einen Lkw mit Tempo 60 überholt, der
braucht 250 Meter freie Bahn und ungefähr 9 Sekunden. „Doch die freie Strecke ist um ein Mehrfaches größer — Sie dürfen die Rechnung nie ohne den Gegenverkehr machen“, erklärt der Vorsitzende des Fahrlehrerverbandes BadenWürttemberg, Jochen Klima. Den doppelten Überholweg sollten Sie mindestens überblicken können. Der Experte sagt es deutlich: „Alles, was darunter liegt, ist potenzieller Selbstmord!“ Müssen Sie zum Überholen erst beschleunigen, kann sich die per Formel errechnete Strecke verdoppeln.
9 SEKUNDEN
Lippen schürzen
CLEVER ÜBERHOLEN
ÜBERHOLWEG ETWA 250 METER
Juan Manuel Chinea Garcia ist SilboLehrer auf La Gomera. Er erklärt, wie’s geht: „Sie ballen die rechte Hand zur Faust, schieben den angewinkelten Zeigefinger ein bisschen heraus und halten das Fingerglied zwischen die Ober- und Unterlippe. Dann biegen Sie die Zunge nach hinten und pusten die Luft heraus.“ Es braucht viel Übung, bis erste Töne gelingen — also nicht gleich aufgeben, wenn’s auf Anhieb scheitert.
60 km/h 40 km/h
100 km/h
Überholweg = eigene Geschwindigeit2 Tempo-Differenz (in Metern)
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32 MEN’S HEALTH | März 2016
HELL’S HELMET
CHRISTOPHER HELM (25) BWL-Student aus München, hat die Nase voll von Sandsäcken, will endlich einen echten Fight
EIN FIGHT FÜR ZWEI
Box-Workouts sind in Fitness-Studios gerade der Hit. Aber wer ein echter BOXKÄMPFER sein will, stellt sich Mann gegen Mann. Für Men’s Health sind zwei Leser zum ersten Mal in den Ring gestiegen TEXT: HENRI LESEWITZ / FOTOS: OLIVER SOULAS
FISTFUL OF PHIL MANN GEGEN MANN In Fitness-Studios boomen Boxkurse, aber richtig hauen tut sich da keiner — für einen echten Kampf müssen Männer immer noch in den Keller gehen
PHILIPP GEMES (23) studiert Pflegewissenschaft und Krankenpflege in München, hat keine Lust mehr auf Schattenboxen
Sport + Fitness
SCHLUSS MIT LUSTIG Christopher boxt seit 10 Jahren, hat aber noch nie gegen einen Menschen gekämpft
E
inen Sandsack zum Taumeln bringen und den Gegner auf die Bretter schicken, das kann eine Faust. Doch es gibt einen Kontrahenten, gegen den sie machtlos ist — ein unsichtbares Leichtgewicht, das es richtig in sich hat. Christopher Helm atmet nervös. Der 25-Jährige weiß, was ihm jetzt gleich blüht. Es ist kurz nach 19 Uhr. Im Münchener Boxwerk, das sich im Kellergeschoss eines Hinterhofgebäudes befindet, hämmern Hip-Hop-Beats. Es läuft das Aufwärmprogramm, was angesichts der zügellosen Intensität, mit der sich Christopher und die anderen auf Betriebstemperatur bringen, doch viel zu niedlich klingt. DIE KLAMOTTEN KLEBEN klatschnass an den Körpern. Es riecht nach Schweiß und leer geatmeter Luft. „Und jetzt Boxen nach Zahlen!“, ruft Trainer Andreas Selak, ein kerniger Typ mit akkurat gezogenem Kevin-Kurányi-Bärtchen und engem, glutroten Trainingsanzug. Selak bläst in seine Trillerpfeife. Sekunden später boxen alle auf Kommando in die Luft. „Eins!“ — linke Gerade. „Zwei!“ — rechte Gerade. „Eins, eins!“ — doppelte Linke. „Zwei, eins!“ — rechts-links. „Eins, fünf, drei!“ — Linke, Cross, Haken. Der Trainer schreit seine Kommandos heraus. Immer schneller. Immer lauter. Immer ekstatischer. Christopher schlägt, keucht und ringt nach Luft wie ein Ertrinkender. Der Laktatschmerz in den Armen ist kaum noch zu ertragen. Die Luft ist ein fieser Gegner. Unbesiegbar. Gnadenlos zu dem, der sie attackiert. Die Boxer stöhnen, schwitzen und schieben die Fäuste animalisch schreiend nach vorne. Manche kneifen die Augen zusammen. Der Schweiß brennt auf der Netzhaut wie Säure. Als der Trainer den Wahnsinn nach 3 Minuten mit der Trillerpfeife beendet, scheint die Luft im Boxwerk komplett in Trümmern zu liegen.
„Voll aerober Bereich“, haucht Christopher und lässt sich geschafft auf die Außenkante des Boxrings sinken. Er weiß genau: Das alles war noch gar nichts. Luft tut dem Bizeps weh, aber sie schlägt niemals zurück. In 4 Wochen wird Christopher in der Mitte des Boxrings einem Kontrahenten begegnen, der ebenfalls austeilen wird. Der erste echte Kampf seines Lebens — ein pures, ein brutales Gefühl. Seit nunmehr 10 Jahren ist Christopher Boxer. Dreimal in der Woche steigt er hinab in das Kellergeschoss des Münchener Hinterhofgebäudes, um sich dort zu schinden. Auspowern am Sandsack, Hantelkreise, Athletiktraining, Schlagtechnik, Dehnungsübungen. Hin und wieder eine kurze Sparringseinheit. Der körperliche Ausgleich zum Uni-Stress. Kein Kampfsport im eigentlichen Sinn. Christopher besitzt keine Wettkampflizenz, auch wenn sein Körper vom jahrelangen Training gemeißelt aussieht wie der von Felix Sturm. „Als ich zum ersten Mal Sparring geboxt habe, hatte mein Gegner direkt Nasenbluten. Das ist schon auch Gewalt“, sagt Christopher. Die Vorstellung, zu einem Kampf anzutreten, war bislang nichts für seine Nerven. Dass er sich jetzt dennoch in den Ring wagen will, ist die Folge eines kurzen, intensiven Aufloderns seines im tiefsten Inneren glimmenden Wettkampffiebers. Einmal Mann gegen Mann. So wie Sugar Ray Leonard gegen Marvin Hagler. Wie Ali gegen Foreman. Sieg oder Niederlage. Die archaischste Form des Zweikampfes. EIN SONNIGER MITTWOCHNACHMITTAG — noch dreieinhalb Wochen bis zum Kampf. Philipp Gemes ist gerade nach Hause gekommen. Im Rahmen seines Studiums arbeitet der 23-Jährige zeitweise in einem Krankenhaus. Der Job zehrt. Dennoch will er nachher noch zum Boxtraining. Der bevorstehende Kampf gegen ➤
DEM KLASSISCHEN BOXEN HAFTET IMMER NOCH EIN UNDERGROUND-KLISCHEE AN: UNTERARMTÄTOWIERTE GROBIS HAUEN SICH MIT BOXHANDSCHUHEN GEGENSEITIG DIE NASEN ZU BREI
HART AUF HART Auch Philipp möchte mal gegen einen Gegner und nicht immer nur gegen seinen inneren Schweinehund kämpfen
März 2016 | MEN’S HEALTH 35
Sport + Fitness
Christopher hält seit Wochen jede einzelne Faser seines Körpers in Alarmbereitschaft. „Ein Boxring ist wie ein Schlachtfeld“, sagt Philipp und hört seinen Worten hinterher. Die Wucht dieses Satzes scheint ihn selbst zu erschrecken. Doch es ist genau das, was ihn am Boxen fasziniert: „Dieser Gladiatoreneffekt, wenn die Kontrahenten aufeinandertreffen.“
AUGE IN AUGE Christopher ist mit 76 Kilo zwar der leichtere, aber auch der erfahrenere Boxer — Coach Andreas Selak glaubt zumindest an seine Chance
36 MEN’S HEALTH | März 2016
PHILIPP STEIGERT SICH in einen euphorischen Redeschwall übers Boxen hinein. Dem Klang der Stimme nach könnte es genauso gut um Kunst gehen. Seine Worte sind voller Poesie, es geht viel um Details: die Beinarbeit, die an Tanzen erinnere; die Schläge, die nicht aus den Armen kämen, sondern aus dem Körper; der Ring, dessen Mitte man erobern und verteidigen müsse, um auf der Außenbahn den Gegner mürbe zu treiben. „Du haust drauf: Bamm! Bamm!“, ruft Philipp und springt vom Stuhl auf. Boxerpose. „Du weißt, du hast den Gegner moralisch gebrochen, also gleich noch mal: Bamm! Bamm!“ Seine Fäuste schnellen nach vorne. Breites Grinsen. „Am besten in die Knock-out-Zonen. Leber oder Plexus, das ist richtig schön mies.“ Philipp ist kein Wett-
kampfboxer. Doch er hat sich dieses Gefühl im Ring schon Hunderte Male vorgestellt — und sogar sein Einlaufsong steht bereits fest: „Mama Said Knock You Out“ von LL Cool J. KLICKT MAN SICH DURCH die Webseiten der Fitness-Branche, wird einem klar, dass das Boxen zu den großen Trendsportarten zählt. Fast jedes Studio lockt mit Kursen wie TaeBo, Box-out oder Box-Aerobic, bei denen sich stressgeplagte Werktätige nach Feierabend überflüssige Kilos von den Rippen schwitzen. Klassischem Boxen aber haftet noch immer ein räudiges Underground-Klischee an: Unterarmtätowierte Grobis hauen sich mit Handschuhen aus Kalbsleder ihre Nasen zu Brei. „Typen wie Henry Maske oder die Klitschkos haben das Boxen glücklicherweise ein Stück weit kultiviert“, sagt Nick Trachte, Chef des Münchener Boxwerks. Der 41-Jährige sitzt in seinem engen, frontverglasten Kabuff, von dem aus er freien Blick auf das Treiben in der Trainingshalle hat. Links hinten drischt einer mit einem 1o-Kilo-Hammer auf einen Traktorreifen ein. Daneben müht sich ein anderer mit einer martialischen Ankerkette ab. Brutales,
„DER GEGNER WILL NICHT MIKADO MIT DIR SPIELEN, SONDERN DIR AUF DIE ZWÖLF HAUEN — DA SPIELT AUCH DER ÜBERLEBENSINSTINKT EINE ROLLE“, SAGT DER VERANSTALTER effektives Ganzkörpertraining — das ist das Konzept. Trachte ist kein Box-Aerobic-Typ. Seit er Ende der Neunziger in dem legendären Ex-Knast Lincoln Heights in Los Angeles die Magie des Boxens entdeckte, zelebriert er den Sport auf die Old-School-Art. „Boxwerk — die Faustschmiede“, so steht es auf seinem Shirt. „DIE MEISTEN FREIZEITBOXER trainieren ebenso hart wie richtige Boxer, steigen jedoch nie in den Ring. So ein Kampf ist purer Stress“, plaudert Trachte, während er nebenbei lässig den Lautstärkeregler der Anlage weiter nach
rechts dreht: „Dein Gegenüber will mit dir ja nicht Mikado spielen, er will dir auf die Zwölf hauen. Da spielt auch der Überlebensinstinkt eine Rolle.“ Die Bassdruckwellen, die den Trainierenden einheizen sollen, sind jetzt bis ins Kabuff zu spüren. Trachte liebt die Show. Die Veranstaltungen, die er hier im Boxwerk regelmäßig organisiert, besitzen inzwischen Kultstatus. Und bei der nächsten soll es einen ganz besonderen Programmpunkt geben — einen Jedermann-Fight, Christopher gegen Philipp. „Mit allem Pipapo“, ergänzt Trachte.
ZUG UM ZUG Ob seine 84 Kilo Philipp am Ende des Kampfes einen Vorteil gebracht haben? Am Ende des Trainings, unter der Dusche, fühlt er sich jedenfalls immer noch ein ganzes Stückchen schwerer
DER MONTAG VOR DEM großen Kampf, kurz nach 20 Uhr. Über München parkt seit knapp 2 Wochen ein kaltes, miesepetriges Tiefdruckgebiet. Nur noch 6 Tage. Philipp hatte eigentlich gedacht, die Sandsäcke im Boxwerk nach dem vielen Training windelweich hauen zu können. Doch eine Erkältung hat ihn tagelang dahingerafft. Der Virus ist auskuriert, aber die Arme fühlen sich besorgniserregend matt an. „Deckung oben halten!“, mahnt Trachte, der als Sparringspartner mit Philipp durch den Ring tänzelt. Kurzes Lauern, dann eine blitz-
schnelle Schrittkombination. Philipps Fäuste prasseln auf Trachtes Pratzen ein. Der macht katzenartig einen Schritt zur Seite und tippt Philipp triumphierend in den Aua-Bereich. ➤ März 2016 | MEN’S HEALTH 37
Sport + Fitness
„Immer aufpassen, gerade auf die Leber! Das sind die Schläge, die wehtun“, ruft Trachte. SAMSTAGABEND — NOCH 2 STUNDEN bis zum Showdown. Überall Menschen. Überall Stehtische und Bänke. Dazwischen aufgeregt umherwuselnde Kameraleute vom Bayerischen Rundfunk. Knapp 200 Besucher sind zu der Founders Fight Night in das Boxwerk gekommen. Zu verbalen Duellen treten 14 Start-upUnternehmen im K.-o-Modus gegeneinander an — wer den anderen blass aussehen lässt, gewinnt. Boxen mit Worten. Dazwischen, als
thematischer Bogenschlag, Boxen mit Fäusten. Ein erfrischender Unterhaltungsmix. Der Moderationslärm dringt bis in die Umkleidekabine. Doch Christopher und Philipp hören ihn nicht. Mit konzentrierten Blicken sitzen sie sich stumm gegenüber — die Fäuste bandagiert, die Kapuzen ihrer Hoodies über die Köpfe gezogen. Die beiden kennen sich schon seit einigen Jahren. Dass sie gleich gegeneinander kämpfen werden, scheint ihnen gleichermaßen die Psyche zu zermürben. Es ist ja nur ein Freundschaftskampf — aber was macht das schon für einen Unterschied? Wer hier gewinnen will, der muss dem anderen Schmerzen zufügen. Beide Kämpfer wissen das. „Heute wird sich ganz sicher nicht mit Wattebällchen beworfen“, grinst Trachte, der Philipp als Ringbetreuer zur Seite stehen wird
NACHSETZEN, AUSWEICHEN, ABWEHREN, KONTERN — DIE WELT AUSSERHALB DES BOXRINGS EXISTIERT FÜR DIE KÄMPFER NICHT MEHR
SCHLAG AUF SCHLAG Beide Linksausleger schenken sich nichts, der Kampf ist bis zum Ende vollkommen offen
und ihm jetzt erst einmal eine ordentliche Ladung Vaseline ins Gesicht schmiert, damit die Haut nicht gleich beim ersten Punch aufplatzt. Nebenan kümmert sich Trainer Selak um den Gegner. „Komm, noch einmal ordentlich dehnen!“, raunt der 44-Jährige. „Nacken, Ohren, Nasenwurzel, alles schön geschmeidig machen!“ Dann ein letzter, prüfender Blick auf Christophers Handschuhbindungen. 18.55 UHR: DIE BLONDE SCHÖNHEIT, die hier
eigentlich den Werbestand für ein Alpenhotel betreut, bekommt das Signal. Trachte hat sie bequatscht, das Nummern-Girl zu spielen — wenn schon ein Showdown, dann richtig. „Applaus für unsere Boxer!“, ruft der Moderator. Seifige Hip-Hop-Beats perlen aus den Boxen. Christopher und Philipp fädeln sich kompetent durch die Seile. Christopher geht in die rote Ecke, Philipp in die blaue. „Geil, jetzt gibt’s was auf die Fresse“, scherzt einer aus dem Publikum, während die blonde ➤ 38 MEN’S HEALTH | März 2016
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SIEGER UND SIEGER Nach dem letzten Gong erklärt der Ringrichter beide zum Sieger: unentschieden — oder besser: 2 Gewinner
„DER SACK SCHLÄGT NICHT!“ WARUM EIN ECHTER KAMPF SO VIEL HÄRTER IST ALS TRAINING, ERKLÄRT SPORTPSYCHOLOGE MICHELE UFER
Wieso ist der erste echte Boxkampf besonders hart? Weil man gewohnt war, dass der Boxsack im Training nicht zurückschlägt. Ein Wettkampf ist komplexer, der Aufmerksamkeitsfokus verschiebt sich. Es geht also viel mehr zur Sache? Genau. Statt sich vor allem auf sich selbst zu konzentrieren, muss man nun stets den Gegner im Blick haben, auf seine Bewegungen reagieren, ohne den eigenen Plan dabei aus den Augen zu verlieren. Das kostet körperlich und mental viel mehr Ressourcen und ist daher anstrengender als reines Training.
Hat die Psyche Einfluss auf die Leistung im Ring? Absolut! Das individuelle Erregungsniveau — gemeint ist: die optimale Balance zwischen An- und Entspannung — hat einen entscheidenden Einfluss auf die Leistungsfähigkeit. Je lockerer man ist, desto besser? Nein, das stimmt so nicht. Wenn man zu entspannt ist und den Gegner unterschätzt, gibt’s sicher eins auf die Mütze. Ist man aber zu verkrampft, behindert einen das: Man hat zu viel Druck aufgebaut und kann dann die im Training vorab einstudierten Bewegungsmuster nicht mehr abrufen.
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40 MEN’S HEALTH | März 2016
DER HORMONSCHWALL IM BOXKAMPF IST DERARTIG EXTREM — DAS KENNEN SONST NUR TRAILRUNNER, DIE MAL VON EINEM PUMA ATTACKIERT WORDEN SIND Schönheit die Tafel mit der Nummer 1 um den Ring trägt. Plötzlich geht die Musik aus, und sekundenlang herrscht absolute Stille. SOBALD DER GONG ERTÖNT, ist ein Boxer der einsamste Mensch auf der Welt. Christopher, 76 Kilo, tänzelt um Philipp, 84 Kilo, herum. Dieser wartet hinter seiner Deckung auf den perfekten Moment. „Kinn runter! Führungshand oben lassen!“, ruft Selak in den Ring. Philipp schlägt als Erster. Die Faust kracht in Christophers Gesicht, wie eine Abrissbirne in das Mauerwerk. Das Aufschlaggeräusch erinnert ans Platzen einer Einkaufstüte. Raunen im Publikum. Doch Christopher setzt unbeeindruckt zum Konter an. Treffer. Doppelte Führungshand Philipp. Dann rechter Haken Christopher. Der Schweiß trieft. Die Lungen
pumpen am Limit. Es geht Schlag auf Schlag. Nachsetzen, ausweichen, abwehren, kontern. Für die Kämpfer existiert die Welt außerhalb des Ringes nicht mehr. Hier und jetzt erleben sie maximal verdichtet sämtliche emotionalen Extreme: Angst, Hoffnung, Zweifel, Euphorie, Stress, Triumph. Und einen Hormonschwall, den sonst nur Trailrunner kennen, wenn ein Puma sie attackiert. Zehn Minuten später ist alles vorbei. Der Ringrichter hebt die Arme beider Kämpfer nach oben. Unentschieden. „GROSSARTIG!“, KEUCHT CHRISTOPHER, als er
sich sternhagelvoll mit Glückshormonen zurück nach außen durch die Ringseile gefädelt hat. Seine Arme sind jetzt mausetot, das Haar klebt ihm klitschnass am Kopf, genau wie bei Philipp. Sie sind beide mit dem Ausgang des Kampfes zufrieden. Es ging ihnen ja nicht um den Sieg, sondern allein um den Fight, ums direkte Aufeinandertreffen mit einem Gegner aus Fleisch und Blut. Was für ein Wahnsinnsgefühl! Wie nach ein paar Runden Luft-Boxen nach Zahlen. Nur unendlich viel besser. Unser Autor, der Münchener Journalist Henri Lesewitz, hat’s bei der Recherche beinahe übertrieben: „Weil immer von der Leber als K.-o.-Punkt die Rede ist, wollte ich mir in die Leber boxen lassen, um zu spüren, wie sich das anfühlt. Mir wurde aber dringend abgeraten. So hart sei keiner, dass er da auf den Beinen bliebe.“ Zum Glück hörte er auf den Rat.
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BESSERE AUSDAUER DURCH KRAFTTRAINING MACHBAR? DAS WICHTIGSTE: JA, ES GEHT!
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TEXT: ARNDT ZIEGLER Jeder will eine gute Ausdauer haben. Was genau ist damit gemeint — und wer braucht sie? Ausdauer zählt neben Koordination, Beweglichkeit, Schnelligkeit und Kraft zu den Grundkonditionen des Körpers – und steht für die Fähigkeit, eine Leistung lange ohne Ermüdung zu erbringen. Im Ausdauersport unterscheidet man aerobe und anaerobe Ausdauerfähigkeit. Aerob heißt, dass der Großteil der Energie aus dem Fettstoffwechsel gezogen wird. Anaerob meint, dass unsere Arbeitsleistung in stärkerem Maße über die Kohlenhydrat- und Zuckerverbrennung gespeist wird. Im Grunde braucht jeder eine gute Ausdauer — auch Fitness-Sportler wie Crossfitter und Bodyweight-Fans. Bei Ausdauersport denkt man an Laufen, Biken etc. Wie kann Kraftsport die Ausdauer fördern? Indem Sie Ihre Krafteinheit in Form eines gut getimten Athletiktrainings – Stichwort: Intervalle – durchführen. So vermitteln Sie Ihrem Körper neue Belastungsreize zur Entwicklung der Kraft, verlangen ihm jedoch auch erhöhte Herzfrequenzbereiche ab und steigern so die Ausdauer. Die 8 Übungen, die wir Ihnen auf den beiden folgenden Seiten zeigen, liefern einen effektiven Mix aus Kraft- und Herz-Kreislauf-Training. Der große Vorteil unseres Workouts: Sie können es beliebig kürzen oder längen, die Intensität senken oder steigern, je nachdem, wie viel Zeit Sie haben und welchen Fitness-Stand Sie mitbringen (den Workout-Timer finden Sie auf Seite 45). Überall liest man etwas von Kraftausdauer. Wo liegt der Unterschied zur normalen Ausdauer? Der Begriff Ausdauer bezieht sich eher auf die HerzKreislauf-Leistung und die konditionellen Fähigkeiten des Körpers. Bei der Kraftausdauer dagegen liegt der Fokus auf der Ausdauerfähigkeit der Muskulatur. Es geht quasi um den Unterschied zwischen der Motorleistung und dem Potenzial der ausführenden Arbeitswerkzeuge. Ein fähiger Ausdauersportler benötigt immer auch eine gute Kraftausdauer – denn was nützt die beste Maschine, wenn die Muskeln zu 42 MEN’S HEALTH | März 2016
schnell schlappmachen und sie aus diesem Grund der Belastung nicht lange genug standhält? Wenige Wiederholungen trainieren die Kraft, viele die Ausdauer. Stimmt diese Aussage? Fast. Im Begriff Kraft sind die Trainingsziele Maximalkraft, Kraftausdauer und Schnellkraft enthalten. Trainieren Sie mit hohem Gewicht und wenigen Wiederholungen, steigern Sie die Maximalkraft. Viele Wiederholungen mit geringem Gewicht trainieren die Kraftausdauer. Die allgemeine Kraft und Ausdauer trainieren Sie aber stets mit. Und auch für Kardio-Cracks, die Ihre Kraftausdauer verbessern wollen, ist eine hohe Maximalkraft ein Muss. Können Kraftsportler mit ausgeprägten Muskeln auch gute Ausdauersportler sein? Generell gilt, dass große Muskelpakete nicht gerade förderlich in Ausdauersportarten sind. Der Grund ist simpel: Die Muskeln müssen während des Sports vom Körper versorgt werden, das kostet Energie. Je größer der Muskel, desto mehr Energie geht auch für dessen Versorgung drauf. Dicke Muckis sind allerdings auch nicht das Ziel unseres hier präsentierten Workouts für mehr Ausdauer. Es geht vielmehr um die Entwicklung funktioneller, sportartspezifischer Kraft – und darum, dem Körper so eine leistungsfähigere Ausgangsbasis für die jeweilige Ausdauersportart zu verschaffen. Inwiefern profitieren Ausdauersportler in ihren Disziplinen, wenn sie an Kraft zulegen? Ob beim Schwimmen, Radfahren oder Laufen, die Leistung resultiert aus einer guten Muskelvernetzung zwischen den oberen und den unteren Extremitäten. Zusätzlich benötigt der Körper eine gut ausgebildete Arbeitsmuskulatur für seine Ausdauersportart. Durch reines Ausdauertraining trainieren Sie zwar das HerzKreislauf-System, fordern jedoch nicht den gesamten Körper in vollem Maße. Das Motto vieler Profi-Sportler lautet schließlich nicht umsonst: Trainiere zunächst den Muskel und danach seine spezifische Versorgung.
UNSER EXPERTE
Sascha Wingenfeld
Der Mann hinter dem Trainingsplan ist der Personal Trainer und Gesundheitspädagoge aus Gersfeld/Rhön. Als ehemaliger ProfiTriathlet weiß er, was es bedeutet, sich zu quälen – und so bringt er auch seine Kunden in knallharten AthletikSessions regelmäßig an ihre Grenzen. Ihnen wird es nicht anders gehen, wenn Sie nach Sascha Wingenfelds Plan trainieren: Es ist ein schweißtreibender Mix, der Sie sowohl ausdauernder als auch stärker machen soll. Mehr Infos: www.provitacoaching.de
Sie führen das Aufwärmen komplett im Stehen aus, es umfasst 3 Phasen und dauert etwa 10 Minuten. 1.) Gelenke mobilisieren: Fuß-, Knie-, Rumpf-, Hüft-, Schulterkreisen, 30 Sekunden je Bewegungsrichtung und Seite 2.) Organismus ankurbeln: Hampelmann, Skippings auf der Stelle, Sidesteps, Ausfallschritte, 2 x je 30 Sekunden 3.) Stretching: Muskelgruppen dehnen, die bei Ihnen persönlich am ehesten zu Verspannungen neigen
WARM-UP
ÜBUNG
Beinpendeln mit Ball und Kurzhantel
A. Legen Sie sich rücklings auf den Boden, in der rechten Hand eine Kurzhantel, zwischen den Füßen klemmt ein Medizinball. Den rechten Arm und die Beine zur Decke strecken. Der linke Arm bleibt dagegen am Boden. B. Die Hantel nach rechts zum Boden führen, den Ball gleichzeitig nach links zum Boden bewegen. Dann in die Startposition zurückkehren. Der Rumpf bleibt stabil. Blick nach oben. Seitenwechsel im nächsten Satz.
UNSERUT WORKSO DE MONATS
A
TIPP Achten Sie bewusst auf eine hohe Spannung in Bauch & Rücken — nur so ist die Vernetzung von Armund Beinmuskeln gewährleistet.
ÜBUNG
B
Bergsteiger
I l l u s t r a t i o n e n : J Ö R N K A S P U H L (1) , + I S M
A. Gehen Sie in die Liegestützposition, die Füße eng beieinander. Bauen Sie volle Körperspannung auf. Achten Sie dabei darauf, dass Sie den Kopf nicht in den Nacken legen. Richten Sie Ihren Blick in Richtung Boden. B. Ziehen Sie abwechselnd das rechte und das linke Knie zur Brust. Führen Sie diese Bewegung so dynamisch und explosiv wie möglich aus. Die Position von Füßen, Rumpf, Oberkörper und Kopf bleibt unverändert.
A TIPP Das Becken
darf zu keinem Zeitpunkt sinken — dafür Gesäß und Rumpf permanent voll anspannen.
B
März 2016 | MEN’S HEALTH 43
Sport + Fitness
ÜBUNG
Turbo-Burpees
A
B
TIPP Hier ist die Frequenz entscheidend: an die Grenze gehen, aber in der Bewegung jederzeit kontrolliert bleiben.
ÜBUNG
ÜBUNG
A. Aufrecht stehen, Körperspannung aufbauen. B. Dynamisch in die Liegestützposition: beide Hände aufsetzen, Beine nach hinten werfen. C. Liegestütz machen, schnell hoch, von vorne.
C
Wechselsprünge
A. Ausfallschritt machen, Hände in die Hüften. B. Dynamisch abspringen, in der Luft das vordere Bein nach hinten bringen — und umgekehrt. C. Im Ausfallschritt landen, direkt wieder hoch.
TIPP Keine Kniebeuge machen! Der Hauptimpuls kommt aus der Hüfte, aus den Knien nur ein geringer.
ÜBUNG
Push-Press
A. Sie stehen etwa schulterbreit. Eine Langhantel im Obergriff auf der Brust ablegen. Ganz leicht in die Knie gehen. B. Richten Sie sich explosiv auf und bringen Sie die Langhantel dynamisch nach oben über den Kopf, bis die Arme voll gestreckt sind. Der Rücken bleibt dabei gerade und der Rumpf stabil.
B
A
Kung-Fu-Brücke
A. Gehen Sie in die Brückenposition. Der Rumpf ist angespannt, das Gesäß darf dabei nicht sinken. B. Rechte Hand und linkes Bein heben, über dem Körper zusammenführen. Zurück, Seitenwechsel.
B
ÜBUNG
TIPP
Bewegung stets bis in die Endstreckung ausführen — das knallt so richtig rein!
COOL-DOWN
TIPP Maximale Höhe Ihrer Hüfte und die Spannung im Gesäß sind die Schlüssel zum Erfolg.
HantelscheibenRotationen A. Greifen Sie die Scheibe mit beiden Händen. Schräg nach unten beugen, in die Knie gehen. B. Richten Sie sich explosiv auf, dabei in Gegenrichtung drehen, Scheibe mit gestreckten Armen nach oben bringen.
ÜBUNG B
A TIPP Rücken die ganze Zeit über gerade lassen, Buckel auf jeden Fall vermeiden!
B
Kettlebell-Swings
A. Füße etwas weiter als schulterbreit auseinander. Sie greifen eine Kugelhantel mit beiden Händen. Den Oberkörper nach vorn, Gewicht zwischen den Beinen hindurch zurückschwingen. B. Aufrichten, Kettlebell nach oben bis auf Kopfhöhe schwingen.
A
Nach dem Workout legen Sie sich rücklings auf den Boden und führen die folgenden 3 Übungen aus: 1.) 10-mal tief ein- und ausatmen, bei jedem Ausatmen die Muskelspannung mehr und mehr lösen 2.) Zu einem Päckchen zusammenrollen, nach rechts, links wippen, vor- und zurückrollen, etwa 45 Sekunden lang 3.) Aufrecht hinstellen, Arme ausbreiten, 45 Sekunden lang Knie und Kopf entgegengesetzt pendeln lassen 4.) Rumpfseitneigen, um die Wirbelsäule zu mobilisieren: 20 Sekunden nach rechts, 20 Sekunden nach links
44 MEN’S HEALTH | März 2016
B
Illustrationen: +ISM
TIPP Um die Knie nicht zu überlasten, sollten Sie im Bein vorne den 90-GradWinkel nicht überschritten.
A
C
A
Wie lange soll das denn jetzt gehen?
Ob Kurzeinheit oder XXL-Training, unser Workout-Timer liefert das optimale Programm für jedes Zeitbudget
WENIG ZEIT?
Feuern Sie 25 Vollgas-Minuten durch
Das Programm mit dem besten Zeit-Nutzen-Faktor für ein effektives Zwischendurch-Workout. Warm-up/Cool-down Aufwärmen ist Pflicht, es beugt Verletzungen vor. Ziehen Sie das Warm-up wie angegeben durch, bei Punkt 2 aber nur einen statt 2 Durchgänge. Beim Stretching konzentrieren Sie sich auf 2 Muskeln, von denen Sie wissen, dass diese sehr schnell zu Verspannungen neigen. Cool-down: bei 2.) und 3.) je 30 statt 45 Sekunden. Sätze Machen Sie von jeder Übung 3 Sätze. Dauer Je Übung 30 Sekunden Belastung. Pausen Zwischen den Sätzen machen Sie 20 bis 30 Sekunden Pause, nach 4 Sätzen geht es ohne Serienpause direkt zu der nächsten Übung.
ETWAS MEHR ZEIT?
Die Mittellösung dauert 50 Minuten
Diese Einheit verläuft nach dem Prinzip des HighIntensity-Trainings (HIT). Der Name ist Programm, die Methode lebt von der hohen Intensität und der schnellen Abfolge der einzelnen Übungen/Sätze. Warm-up/Cool-down Beides wie angegeben ausführen. Wer Zeit sparen will, kann auch nur je 2 der 3 geforderten Übungsblöcke absolvieren. Welche das sind, können Sie selbst entscheiden. Sätze Sie ziehen 4 Sätze von einer Übung durch und wechseln dann möglichst rasch zur nächsten. Dauer 40 Sekunden Belastung pro Übung. Pausen Nur 15 Sekunden zwischen den Sätzen verschnaufen, um die Intensität hoch zu halten. Zwischen Übungen pausieren Sie 30 Sekunden.
GEFAHR ERKANNT — UND GEBANNT!
Für eine perfekte Performance sollten Sie die 7 größten Fehler kennen, die sich in diesem Workout verstecken – und wissen, wie man sie ausmerzt UNSAUBERE AUSFÜHRUNG Auch wenn Sie mitten in der Belastungszeit sind und die Ermüdung steigt, ist es wichtig, dass Sie keine Hektik aufkommen lassen, sondern stets kontrolliert bleiben und die Übungen technisch sauber ausführen. Bemerken Sie, dass Sie unsauber arbeiten, gehen Sie lieber zur nächsten über. FALSCHE HANTEL Für Übung 8 keine Kettlebell zur Hand? Ersetzen Sie ausnahmsweise die Kugelhantel durch eine normale Kurzhantel. WENIG FORTSCHRITT Sie haben das Gefühl, Ihre Leistungen stagnieren, Sie kommen nicht wie gewünscht voran? Dann verändern Sie Bewegungsfrequenz und Belastungsintensität: Führen Sie etwa die Übungen schneller aus, fordern Sie das Herz-Kreislauf-System stärker und belasten Sie den Stoffwechsel intensiver. ZU VIEL GEWICHT Da Übung eins auf den ersten Blick recht simpel aussieht, neigen viele dazu, eine Hantel und einen Ball zu benutzen, die
beide zu schwer sind. Wenn nach wenigen Wiederholungen dann Schluss mit lustig ist, herrscht Frust. Beginnen Sie aus dem Grund lieber mit weniger Gewicht — Sie werden schon bald merken, dass die Übung komplex ist und den Rumpf im extremen Maß fordert.
VIEL ZEIT?
Powern Sie sich 75 Minuten lang aus
In diesen 1¼ Stunden wartet auf Sie eine PowerPyramide, die Sie an Ihre körperliche Grenzen bringen und so auf Ihre kommenden AusdauerHerausforderungen optimal vorbereiten wird. Warm-up/Cool-down Ziehen Sie vor und nach dem Workout die angegebenen Übungen durch. Wer nach dem Training noch etwas mehr Zeit hat, kann an Stelle des Cool-down-Programms auch eine lockere 30-Minuten-Kardio-Einheit anhängen. Sätze Absolvieren Sie 7 Sätze pro Übung. Wiederholungen Je Übung in Form einer Pyramide: 4-8-12-16-12-8-4 Wiederholungen. Pausen Zwischen Sätzen 15 bis 20 Sekunden Pause, zwischen den Übungen 90 Sekunden.
TOP-TOOL MIT DIESEM GERÄT LASSEN SIE DIE MUSKELN RICHTIG BRENNEN
Dieses Tool sieht ganz harmlos aus, hat es aber mächtig in sich. Und was ist es? Ein ringförmiges, 4 Meter langes Seil, das um eine Umlenkrolle geschwungen ist. Sie können also so lange gegen einen individuell einstellbaren Widerstand ziehen, bis bei Ihnen gar nichts mehr geht. Je nachdem, wie Sie zum Gerät stehen und in welcher Höhe Sie es anbringen, sind damit viele verschiedene Übungen drin, die den Schweiß strömen lassen.
KEINE ZEIT Zügig auspowern? Die Übungen 2, 3, 5 direkt nacheinander absolvieren, in jeweils 2 Minuten — 6 Minuten, die wehtun. NULL BOCK Der innere Schweinehund ist einer der hartnäckigsten Workout-Sabotierer. Vertreiben Sie ihn, indem Sie sich mit einem Kumpel verabreden. Das verpflichtet und lässt keine Ausreden zu. Außerdem können Sie sich dann gegenseitig motivieren, falls einem von Ihnen mal die Puste ausgehen sollte. FIESER SCHMERZ Bei der Übung Bergsteiger ist die Belastung für die Handgelenke sehr hoch. Um diese spürbar zu entlasten, stützen Sie sich zur Abwechslung mal auf den Fäusten ab.
REVVLL PRO von AEROBIS, um 900 Euro, www.aerobis.de
März 2016 | MEN’S HEALTH 45
Sport + Fitness
HÖLLENMETER Treppen kann jeder — echte Urbanathleten nehmen lieber Lucifer’s Staircase
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2016 Sie lassen sich doch nicht aufhalten!
Im Juli geht der Men’s-Health-Urbanathlon endlich in die nächste Runde. Dieses Jahr wird unser CITY-HINDERNISLAUF noch spektakulärer und härter: An der Hamburger Elbmeile erwarten die Läufer 12 Kilometer, 1000 Treppenstufen — und mehr Hindernisse als je zuvor 46 MEN’S HEALTH | März 2016
K
ein Hindernis ist stärker als Sie — beim Men’s-Health-Urbanathlon 2016 können Sie sich das selbst beweisen. Das Jahr für Jahr ausverkaufte Event ist Deutschlands härtester und beliebtester urbaner Hindernislauf. Auch am 30. Juli erwarten die Läufer wieder kräftezehrende 12 Kilometer entlang der Elbe, über 1000 toughe Treppenstufen und mehr Hindernisse als jemals zuvor. Bereits zum 7. Mal findet dieses Lauf-Ereignis in Hamburg statt — wer dabei sein möchte, der muss schnell sein: Anmeldebeginn ist der 17. Februar. Die Startplätze (in diesem Jahr: 4500) sind heiß begehrt und jedes Mal im Handumdrehen vergriffen. Das erwartet Sie beim Men’s-Health-Urbanathlon am 30. Juli:
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1. Über Stock und Stein: Tausende von Reifen sind beim Tyrenator vor den Teilnehmern aufgetürmt — da sind Gleichgewichtssinn und Technik gefragt 2. Auf der phänomenalen Strecke entlang der Elbe zeigt sich Hamburg von seiner allerbesten Seite
DAS AUGE RENNT MIT Das Hindernisrennen entlang der Elbe bietet eine grandiose urbane Kulisse: Zwischen Fischmarkt und Övelgönne erleben Läufer und Zuschauer die Hansestadt Hamburg von ihren schönsten Seiten.
3. Drunter und drüber geht es an diversen urbanen Hindernissen, die den Teilnehmern alles abverlangen 4. Fans und Freunde an der Laufstrecke feuern die Urbanathleten an — es gibt wirklich keine bessere Motivation
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5. Das Rahmenprogramm mit Live-Musik und Mitmach-Aktionen sorgt für beste Unterhaltung auf dem Festivalgelände
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ES WIRD HÄRTER DENN JE Wir legen diesmal eine ordentliche Schippe drauf: Die Urbanathlon-Teilnehmer erwarten auf den rund 12 Kilometern mehr Hindernisse als je zuvor. Dazu rund 1000 Treppenstufen und 250 Höhenmeter — nur wer Kraft, Kondition und Köpfchen mitbringt, schafft es am Ende des Rennens über die Ziellinie. JEDER KANN WAS ERLEBEN Beim Cruise Center Altona, direkt an Start und Ziel, geht das Urbanathlon-Streetfestival über die Bühne, mit Live-Musik, spektakulärer Sport-Artistik und vielen Angeboten zum Staunen und Mitmachen. ES LÄUFT ALLEIN, ZU ZWEIT, IM TEAM Diesmal neu beim Urbanathlon: die Mixed-Wertung. Jetzt haben Freundinnen und Laufpartnerinnen keine Ausrede mehr, nicht mitzumachen. Selbstverständlich können Sie auch allein an den Start gehen oder als Team am Urbanathlon teilnehmen.
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JETZT ANMELDEN! Und, hat Sie der Ehrgeiz gepackt? Dann melden Sie sich für den Men’s-Health-Urbanathlon am 30. Juli so früh wie möglich an. Ab 17. Februar können Sie sich unter www.urbanathlon.de online eintragen. Und wer zuerst kommt, spart, denn für die schnellsten Anmeldungen beträgt die Startgebühr nur 59 Euro! Erstmals werden in diesem Jahr auch Teilnahme-Gutscheine für den Urbanathlon ausgestellt: Verschenken Sie einen Startplatz und registrieren Sie sich ganz ohne Stress erst bis zu 14 Tage vor dem Event namentlich — das Top-Präsent für Lauffreudige auf der Suche nach neuen Herausforderungen!
März 2016 | MEN’S HEALTH 47
F o t o s: K AT I J U R I S C H K A ( 2), C H R I S T I A N S T E L L I N G (1), S T E F A N V O L K (1) , N O R B E R T W I L H E L M I ( 2 )
ALLE FEIERN DEN SIEG Nach dem Rennen ist der Spaß noch lange nicht vorbei: Seien Sie bei der After-Race-Party dabei und feiern Sie den unvergesslichen Tag mit Ihren Mitstreitern, Partnern, Freunden und Supportern.
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SCHULTERN ANLEGEN Halten Sie die Schultern und die Arme so dicht wie möglich am Körper — das erhöht die Stabilität des Gangs, Sie kommen nicht ins Schwanken.
RÜCKEN STRECKEN Beugen Sie Rücken- und Nackenschmerzen vor, indem Sie den Rücken gerade und somit voll unter Spannung halten.
FEST ZUPACKEN Konzentriert zugreifen, die Griffkraft macht oft als Erstes schlapp.
KURZ SCHREITEN Machen Sie kleine, feste Schritte — so bleiben Sie stabiler.
48 MEN’S HEALTH | März 2016
KINN STABILISIEREN Halten Sie den Kopf in Verlängerung der Wirbelsäule. Das Kinn nicht nach oben oder unten bewegen (führt zu Verspannungen).
BAUCH ANSPANNEN Für einen aufrechten und stabilen Gang ist es sehr wichtig, dass Sie die Bauchmuskeln nonstop anspannen. Wenn Sie es nicht tun, drohen Ihnen Hohlkreuz und/oder Rundrücken.
SCHWER HEBEN Nehmen Sie immer nur so viel Gewicht, dass Sie die auf dem Programm stehende Strecke gerade eben bewältigen können.
Schwerer Gang
Schauen Sie doch mal nach links — dort sehen Sie die wichtigste aller Ganzkörper-Übungen: den FARMER’S WALK. Wir sagen, worauf dabei zu achten ist, und zeigen 7 Varianten. Lassen Sie den Muskeln freien Lauf!
TEXT: ARNDT ZIEGLER, DENNIS LINGK GERADEAUS GEHEN kann wohl jeder, und genau das ist das Geniale am Farmer’s Walk. Die Grundbewegung ist ausgesprochen simpel, mit einem Zusatzgewicht aber extrem effektiv: „Der Farmer’s Walk trainiert den ganzen Körper — von den Beinen bis zum Oberkörper“, so US-Trainer und Buchautor Dan John („Gib niemals auf — meine Ansichten über das Gewichtheben, das Leben und Lernen“, Riva, zirka 20 Euro). John, der seit mehr als 30 Jahren als Coach arbeitet (www.danjohn.net), entdeckte diese Übung für sich, als ihn im Jahr 2001 eine Verletzung zu einer Sportpause zwang. „Das Einzige, was ich machen durfte, war Gehen. Das war mir zu langweilig, also nahm ich ein paar Gewichte in die Hände — und siehe da, ich wurde schneller wieder fit als gedacht, weil die Übung nicht nur die Körpermitte stärkt, sondern zudem für mehr Power in Beinen, Armen, Latissimus und Schultern sorgt.“ Zusätzlich stärken Sie Unterarme und Griffkraft. Quasi nebenbei schulen Sie Balance, Koordination und Konzentration, profitieren so in vielen Sportarten von dieser Übung. Jeder Schritt wird anstrengender und koordinativ anspruchsvoller, je mehr Gewicht Sie auflegen. Wie Sie den Basis-Move korrekt ausführen, sehen Sie links, alles Wissenswerte zu Varianten, Tools und Trainingsgestaltung steht rechts. Also, Zugriff !
PACKEN SIE ORDENTLICH GEWICHT DRAUF! Beim Farmer’s Walk gibt es verschiedene Möglichkeiten, das Gewicht zu tragen — etwa zwischen den Knien, an langen Armen neben den Oberschenkeln, vorm Körper oder über dem Kopf. Bauen Sie folgende Varianten regelmäßig in Ihr Training ein und profitieren Sie von der vielseitigen Belastung
1/ DRUNTER
Halten Sie das Gewicht zwischen den Beinen, wird Ihr Gesäß mehr gefordert.
ENTENGÄNGER
In jeder Hand halten Sie eine Kugelhantel (Alternative: je eine schwere Kurzhantel an einem Ende) etwa auf Höhe der Knie zwischen den Beinen.
2/ SEITLICH
Diese Variante ermöglicht das höchste Gewicht, ist von allen die intensivste.
DOPPELPACKER
Klassische Variante des Farmer’s Walk. Noch mehr Gewicht schaffen Sie übrigens mit dem Tool, das wir Ihnen ganz unten auf dieser Seite vorstellen.
3/ VORNE
So gewinnt der Farmer’s Walk an Instabilität, die Sie ausgleichen müssen.
LASTENLIFTER
Gehen Sie mit einer Langhantel, die in den Armbeugen ruht. Weil das Gewicht Sie dabei nach vorn ziehen will, muss Ihr Rücken stets dagegen arbeiten.
4/ DRÜBER
Ihre Schulter- und Nackenmuskeln müssen bei dieser krassen Variante hart ran.
SACKHALTER
Sie tragen über Kopf eine schwere Tasche oder einen Sandsack mit durchgestreckten Armen. Das Gewicht darf nicht nach vorne oder hinten abkippen!
EXTRA-TIPP: NICHT NACH UNTEN SEHEN!
F otos: T R E VO R R E I D (8)
„Schauen Sie während einer Übung, die den Gleichgewichtssinn und Stabilität fordert, nicht auf den Boden“, rät Experte Dan John. Grund dafür: Der Blick zum Boden bewirkt, dass Sie unbewusst Ihr Körpergewicht nach vorn verlagern und so die aufrechte Körperhaltung aufgeben. Ihr unterer Rücken muss dann einer höheren Belastung standhalten, was Probleme in dem Bereich auslösen kann. Besser ist es, wenn Sie Ihren Blick nach vorne richten und mit dem Gewicht geradewegs auf ein Ziel zusteuern.
HIER KOMMT DER PERFEKTE FORTSCHRITT Je nach Trainingsziel können Sie den Farmer’s Walk variabel einsetzen. So funktioniert es Ob Sie Kraft aufbauen, an der Ausdauer feilen oder Ihre Kraftausdauer verbessern wollen, der Farmer’s Walk eignet sich für jedes Trainingsziel. Sie müssen dafür aber das Gewicht und die zurückzulegende Strecke variieren. Hier lautet die Grundregel: Je mehr Gewicht Sie bewegen, desto kürzer sollte die Strecke sein. Orientieren Sie sich am besten an den Prozentund Meterzahlen unten. Bei den Prozentzahlen ist Ihr Körpergewicht der Ausgangswert. Ein Beispiel: Ihr Trainingsziel lautet Kraftaufbau, Sie wiegen 80 Kilogramm — nehmen Sie eine 40 Kilo schwere Kurzhantel in jede Hand und legen Sie damit 15 Meter zurück. Das Ganze wiederholen Sie 3- bis 5-mal. Bauen Sie diesen Ablauf 2- bis 3-mal pro Woche in Ihr herkömmliches Training ein. Beachten Sie dabei aber, dass sich die oben genannten Zahlen auf die klassische Farmer’sWalk-Variante beziehen.
für mehr Kraft KOFFERTRÄGER
Sie gehen die ganze Strecke mit Gewicht auf einer Seite — so, als würden Sie einen Koffer tragen. Denken Sie an Seitenwechsel!
DRUCKMACHER
Hier pressen Sie eine schwere Tasche oder einen Sandsack eng an den Körper – dann sind die Arme und die Brust stark gefordert.
KUGELSCHIEBER
Eine Kettlebell fassen Sie mit einer Hand so, dass die Kugel nach oben zeigt — das ist für die Griffkraft eine TopHerausforderung.
MIT DIESEM TOOL TREIBEN SIE ES AUF DIE SPITZE!
Jetzt wird es richtig schwer: Diese Farmer’s-Walk-Träger fassen je bis zu 400 Kilo Gewicht. Laden Sie so viel auf, dass Sie es gerade noch am gestreckten Arm halten können. Mit geradem Oberkörper so weit gehen, wie Ihre Fitness es erlaubt. Das ist der Burner, oder? Modell: Farmer’s Walk Heavy Weight von ATX Preis: zirka 230 Euro Info: www.megafitness-shop.info
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DES KÖRPERGEWICHTS
90
METER
März 2016 | MEN’S HEALTH 49
Sport + Fitness
VARIANTEN VON DER STANGE
Das rät der Power-Prof
DAS SIND EINIGE! DAS HIER SIND DIE 3 BELIEBTESTEN UND EFFEKTIVSTEN
Stärkt Ihnen den Rücken: Ein absoluter Kraft-Klassiker ist das KREUZHEBEN. Fitness-Professor Stephan Geisler von der IST-Hochschule Düsseldorf beantwortet auf dieser Seite Ihre Fragen rund um die Kultübung
SEYDI G., MÜLHEIM/RUHR
Darauf antworte ich quasi das Gleiche, was auch Chuck Norris sagt, wenn er gefragt wird, wie viele Liegestütze er schafft: alle! Spaß beiseite, beim Kreuzheben werden tatsächlich viele Muskeln angesprochen, vor allem jene, die Ihre Knie, den Rücken und die Hüften strecken – und das sind nun einmal nahezu alle. Brauche ich zwingend eine Langhantel dafür? MICHA W., POTSDAM
Worauf kommt es an, wenn ich das Kreuzheben korrekt ausführen will? MARKUS N., WANNE-EICKEL
Strecken Sie den Rücken und halten Sie ihn während der gesamten Bewegung gerade! Das Problem vieler Sportler ist, dass Sie rasch im Rücken rund werden, wenn Sie schwere Lasten heben. Das belastet die Bandscheiben und kann Beschwerden wie Verspannungen, Rückenschmerzen und dauerhafte Schäden an den Bandscheiben hervorrufen. Setzen Sie auch die Knie ein: Je tiefer Sie nach unten gehen, desto weniger Last hat Ihr Rücken zu tragen — und desto stärker werden die Beine!
50 MEN’S HEALTH | März 2016
Nicht unbedingt. Sowohl mit der Kurz- als auch mit der Kugelhantel lässt sich das Kreuzheben ausführen. Dabei haben Sie dann in jeder Hand ein Gewicht und führen diese seitlich am Körper entlang. Die Bewegung bleibt dabei im Grunde die Gleiche. Der Nachteil dabei: Sie können nicht so viel Gewicht auflegen wie bei der Langhantel. Gibt es fürs Kreuzheben spezielle Maschinen? LAZAR E., LINGEN
Ich hoffe, Sie sind eine! Im Ernst: Eine Maschine fürs Kreuzheben gibt es meines Wissens nicht. Sie könnten an der so genannten Multipresse eine ähnliche Bewegung ausführen; dadurch, dass diese Bewegung geführt wird, wären Sie aber in Ihrer Bewegungsfreiheit
eingeschränkt, und das würde diese Übung ihrer Effektivität berauben. Die Hantel rutscht ab. Wie beuge ich vor? JAN S., BERLIN
In diesem Fall haben Sie mehrere Möglichkeiten: 1. Erhöhen Sie Ihre Kraft in den Unterarmen und in den Fingern. Beides lässt sich gut und gezielt trainieren, beispielsweise mit dicken Hantelgriffen oder mit Federhanteln. 2. Nutzen Sie Griffhilfen und/oder Magnesium. 3. Fassen Sie die Stange im Kreuzgriff: Drehen Sie dazu eine Hand zu sich hin, die andere von sich weg, und verhindern auf die Art, dass die Hantel zu einer Seite herausrollt. Warum machen viele Kreuzheben barfuß? COLIN H., DELMENHORST
Das könnte daran liegen, dass dies der Godfather of Bodybuilding, Arnold Schwarzenegger, schon vor 40 Jahren gemacht hat. Okay, war nur Spaß! Ich kenne keinen echten Grund dafür, aber viele Trainierende berichten, dass sie, ausgehend von den Füßen, dadurch ein besseres Körpergefühl haben. Daraus wiederum sollen ein festerer Stand und eine bessere Kraftübertragung resultieren. Mag sein. Mir persönlich gefällt die Begründung mit Arnie aber viel besser.
KLASSISCH
B
A / Etwas enger als schulterbreit stehen, in die Knie gehen, Langhantel greifen. B / Aufrichten. Rücken gerade halten, Blick nach vorne richten. A
B
GESTRECKTE BEINE
A / Aufrecht stehen, Füße eng zusammen. Stange schulterbreit fassen, Beine strecken. B / Das Gesäß zurück, den Oberkörper vor. Beine gestreckt lassen.
A
B
SUMO-VARIANTE
A / Eng greifen, breit stehen. In die Knie gehen, die Fußspitzen nach außen, die Arme innen an den Knien. B / Dann mit geradem Rücken aufrichten.
Sie haben auch eine Fitness-Frage an unseren Experten? Dann schreiben Sie einfach eine E-Mail an Power-Prof@MensHealth.de. Noch mehr Fragen beantwortet der Power-Prof in seiner Video-Vorlesung – unter MensHealth.de/fitnessuni
Fotos: S H U T T ERSTO C K , JA N FASS B EN D ER; Illus: +IS M; Redak tion: ARNDT ZIEGLER
Welche Muskelpartien trainiert Kreuzheben?
A
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Klar, denn Yoga rockt! Schließlich bringt es neben Beweglichkeit auch KRAFT UND KOORDINATION voran. Wir erklären die Vorteile und zeigen die effektivsten Flows. Plus: alle Stile im Überblick, von Acro bis Hatha TEXT + PRODUKTION: NICO REIHER FOTOS: STEFAN VOLK
März 2016 | MEN’S HEALTH 53
D
arauf setzt selbst Yogi, äh, Jogi Löw. Noch vor dem Gewinn der Fußball-WM in Brasilien nahm der Bundestrainer Yoga in sein Trainingsrepertoire auf. Nun gut, ProfiKicker haben schon so manche Methode ausprobiert. Doch wir empfehlen jedem Mann, sich einmal in den Yoga-Tempel seiner Stadt zu trauen. Dass Sie um diese andere Art von Fitness-Studio bislang einen großen Bogen gemacht haben, ist verständlich: Viele Kerle gehen davon aus, dass dort weiß gekleidete Gurus verzweifelten Frauenseelen im Lotussitz Erleuchtung und Weltfrieden predigen. Einer aktuellen Studie zufolge praktizieren 6-mal so viele Frauen wie Männer Yoga. Doch das Horrorszenario hat in den meisten Fällen nur wenig mit der Realität zu tun. Stattdessen arbeiten in den Studios zumeist offene, motivierte Lehrer, von denen Sie in ganz unterschiedlicher Hinsicht profitieren können. Bei uns Männern ist nämlich mindestens so viel rauszuholen wie bei den Ladys, wenn nicht sogar mehr. „Vor allem das stereotype Image von der grazilen Yoga-Asketin schreckt viele Männer ab. Natürlich fällt männlichen YogaNeulingen die Umsetzung nicht unbedingt leicht. Doch das Potenzial für Fortschritte ist enorm hoch. Sie müssen es nur ausschöpfen“, erklärt Oliver Tan, Yoga-Lehrer aus Hamburg, der sein Wissen unter anderem als Trainer in dem alljährlich stattfindenden Men’s-Health-
Camp vermittelt (siehe dazu auch Seite 61). Sie sehen also, selbst in unserem knallharten Trainingslager darf Yoga nicht fehlen. Dafür gibt es viele Argumente. Hier die wichtigsten.
IMMER GESCHMEIDIG BLEIBEN
Statt von einem Yoga-Studio könnte man auch von einer Dehn-Bar sprechen. In den meisten Yoga-Positionen, den Asanas, werden ganze Muskelgruppen gedehnt. Aus diesem Grund sind sie den meisten klassischen StretchingÜbungen überlegen. Es gibt kaum eine effektivere Methode, etwas für die Beweglichkeit zu tun. Jede Stellung halten Sie über mehrere tiefe Atemzüge hinweg, die Muskeln werden dadurch längere Zeit dreidimensional auseinandergezogen. „Mit jedem Ausatmen können Sie darüber hinaus die Dehnung schrittweise intensivieren. Das ist zwar anstrengend, aber auch hocheffektiv“, sagt Coach Tan. Was aber haben Sie von einem Mehr an Beweglichkeit? In jedem Fall betreiben Sie auf diese Weise gesundheitliche Altersvorsorge. Daher beteiligen sich auch viele Krankenkassen an den Kosten für die Yoga-Kurse ihrer Mitglieder. Ob Sie nun im Büro oder auf dem Bau arbeiten, die beruflichen Tätigkeiten belasten den Körper meist einseitig, die Bewegungsvielfalt ist gering. In der Folge verkürzt sich die Muskulatur, und früher oder später büßen Sie an Beweglichkeit ein. Wer dagegen regelmäßig
„MITTLERWEILE IST YOGA FESTER BESTANDTEIL DES TEAMTRAININGS DER DALLAS MAVERICKS. ICH SELBST BETREIBE ES SCHON SEIT 2008. DIE SESSIONS KRÄFTIGEN MEINE KÖRPERMITTE UND VERSCHAFFEN MIR NOCH MEHR BEWEGLICHKEIT.“
DIRK NOWITZKI (37), BASKETBALL-STAR
54 MEN’S HEALTH | März 2016
Yoga praktiziert, schöpft den größtmöglichen Bewegungsradius aus und kann diesen sogar erweitern. Klingt nach Faszientraining, oder? Richtig, doch Yoga gibt es schon sehr lange — jedenfalls viel länger, als die Faszien und ihre Funktionen im menschlichen Körper erforscht werden. Anatomisch vorgegeben ist nur der Spielraum unserer Gelenke, die Gelenkigkeit. Wie die Aussagen auf diesen Seiten belegen, nutzen mittlerweile viele Profi-Athleten die positiven Effekte von Yoga, um sich in ihren Disziplinen umfassend zu verbessern. Aber auch Hobby-Kraftsportler profitieren davon — dank größerer Beweglichkeit holen sie mehr aus jeder einzelnen Wiederholung heraus. Ein Beispiel: Die tiefe Kniebeuge spricht deutlich mehr Muskelfasern an als eine, die bereits im 90-Grad-Winkel in den Kniegelenken endet. Wer dabei nicht ganz bis nach unten kommt, der sollte dringend mal einen Abstecher ins Yoga-Studio machen. „Dort geht’s allerdings nicht darum, die blitzsauberen Positionen des Lehrers sofort nachahmen zu können. Und auch mit der geschmeidigen Dame neben sich sollten Sie nicht konkurrieren wollen“, sagt Experte Tan. Auch Ihre erste Fahrstunde fand ja nicht gleich auf der Autobahn statt. Probieren Sie lieber, Ihre persönliche Dehnfähigkeit auszuschöpfen. Geduld wird sich auszahlen.
ALTERNATIV KRAFT TANKEN
Sie denken, Yoga sei nicht anstrengend? Dann waren Sie wohl noch nie beim Vinyasa-Flow oder beim Power-Yoga! Doch nicht nur diese Varianten fordern und sind schweißtreibend. Ein Grund: „Sie arbeiten in Muskelketten. Im Gegensatz zum Bodybuilding finden isolierte Bewegungen einzelner Muskeln nicht statt. Stattdessen geht es hier um deren Zusammenspiel — also die so genannte intermuskuläre Koordination“, sagt Coach Tan. Das heutige Functional Training zielt damit auf dieselben Effekte wie die mehr als 2000 Jahre alte YogaPraxis. Fordern Sie die Muskeln als Konstrukt,
Sport + Fitness
WEGWEISER IM KURS-KOSMOS: FINDEN SIE IHREN YOGA-STIL
HATHA? ASHTANGA? KLINGT NACH SPEISEKARTE BEIM INDER. WIR ERKLÄREN, WAS HINTER DEN 10 WICHTIGSTEN YOGA-RICHTUNGEN FÜR MÄNNER STECKT SPIRITUELL 7
9
6
wappnen Sie sich damit für die körperlichen Anforderungen des Alltags. Im Fitness-Jargon spricht man auch von einer optimierten intramuskulären Koordination. Die bringt Sie zum Beispiel beim Squash schneller an den Ball oder beim Fußball rascher in den Strafraum. Tan: „Viele Asanas bilden darüber hinaus ein intensives isometrisches Training, indem die Muskeln den Körper in für ihn ungewohnten Positionen stabilisieren müssen.“ Das kennen Sie beispielsweise vom Unterarmstütz. Doch wer beim Yoga schon einmal die berüchtigte Krähen-Stellung probiert hat, kann darüber nur lachen: Aus der Hocke heraus das Körpergewicht nur auf Händen zu halten, ist nicht jedem gegeben. Mehr Kraft im ganzen Körper, vor allem jedoch in der Körpermitte, nehmen Sie also ganz nebenbei auch noch mit. Immer noch nicht überzeugt? Hm, wir haben ja noch gar nicht die mentalen Vorzüge erwähnt ...
Foto: DA N N Y B O LLI N G ER
LANGMACHEN UND LOSLASSEN
Wahrscheinlich kennen Sie das Gefühl, wenn Sie beim Sport alles um sich herum vergessen. Der Alltag scheint plötzlich in einer anderen Galaxie stattzufinden. Grund: Sie fokussieren Ihre gesamte Aufmerksamkeit auf eine einzige Tätigkeit. Yoga intensiviert diesen Effekt. Tan: „Sie lernen, Atmung und Bewegung in Einklang zu bringen. In der Hektik des Alltags verlieren wir oft völlig das Gefühl für unsere Atmung.“ Beim klassischen Yoga geht man sogar so weit, dass die Körperhaltung die Atmung ermöglichen soll, nicht umgekehrt. In Indien sind daher 90-minütige Atemübungen vollkommen normal. Keine Sorge, da müssen Sie sich nicht durchquälen! Sehen Sie Ihren Atem eher als einen roten Faden an, der die einzelnen Haltungen miteinander verbindet. Viele, die erstmals an einer Yoga-Stunde teilnehmen, entspannt es bereits, sich zunächst bewusst auf ihre Atmung zu konzentrieren. Andere haben Probleme, sich darauf einzulassen. Doch es lohnt sich gleich doppelt, ➤
ENTSPANNEND
INTENSIV
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1/ Hatha-Yoga „Hatha“ steht für „Sonne“ und für „Mond“. Als Inbegriff des körperlichen Yoga grenzt sich Hatha von spirituellen Formen ab. Durch (Atem-)Übungen und Meditation sollen Harmonie und Balance erreicht werden. Die Abfolgen sind kontrolliert und nur selten schweißtreibend, daher die ideale Form für Einsteiger und Unentschlossene. 2/ Ashtanga-Yoga sollte man nicht unterschätzen. Die 6 festgelegten Abläufe stellen in Sachen Beweglichkeit und Kraft fast jedes BodyweightWorkout in den Schatten — eben das macht diesen Stil aus. Ein kompetenter Lehrer sollte es vermitteln, damit es nicht zu Verletzungen kommt. 3/ Power-Yoga bezeichnet die moderne US-Variante des Ashtanga-Yoga. Unterschied: Die Sequenzen haben keine feste Abfolge, sie richten sich nach Schwerpunkt und Level der Teilnehmer. Und woher kommt die „Power“? Von den fordernden Übungen, die Sie mit Techniken zur bewussten Atmung dabei kombinieren. 4/ Bikram-Yoga 38 Grad, 26 Übungen, davon jeweils 2 Wiederholungen: Kommen Sie da schon beim Lesen ins Schwitzen? Dann sollten Sie
die sportliche Sauna-Version besser anderen überlassen. Sie vertragen die Hitze gut? Dann könnte diese intensive körperliche Erfahrung zum Dauerbrenner für Sie werden. 5/ Vinyasa-Flow baut, wie der Name vermuten lässt, auf fließende, dynamische Übergänge zwischen den Stellungen. Spirituelle Rituale rücken in den Hintergrund. Perfekte Variante für Sportler, die Yoga als ergänzendes Training einsetzen möchten. 6/ Jivamukti-Yoga stammt aus New York City. Die Lehrer lassen unterstützend Musik im Stil der Metropole laufen. Dennoch enthält auch diese Richtung spirituelle Elemente. Mantra-Gesänge sind ein fester Bestandteil, ebenso vegane Ernährung. Wichtig: flüssige Bewegungsabläufe! Kommt Vinyasa-Flow nahe. 7/ Sivananda-Yoga kann insbesondere auf Yoga-Einsteiger eher verstörend oder abschreckend wirken. Die meist mit gelben Shirts und weißen Hosen bekleideten Lehrer beginnen die Stunde mit Mantra-Rezitationen. Nach einigen Atemübungen geht es auch schon in den Kopfstand. Stil für Erfahrene ohne Angst vor Spirituellem.
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8/ Iyengar-Yoga wird im Scherz auch als Möbel-Yoga bezeichnet: Lehrer nutzen diverse Hilfsmittel wie Gurte, Blöcke und Kissen, um die Teilnehmer damit in exakt vorgeschriebene Positionen zu bringen. Die detaillierten technischen Anweisungen erfordern Zeit, entsprechend wenig dynamisch geht es zu. 9/ Kundalini-Yoga wird oft auf Wollmatten praktiziert. Um sich vor störenden Energien zu schützen, tragen wahre Kundalini-Yogi einen Turban, der auch das komplett weiße Erscheinungsbild abrundet. Das Ziel der Erleuchtung soll durch lange Meditationen sowie Chakren-Reinigung und Mantra-Gesänge erlangt werden. Die Bewegungen sind gewöhnungsbedürftig, aber körperlich fordernd. 10/ Acro-Yoga wird fliegend praktiziert. Nein, nicht im Jet, sondern auf den Armen und Beinen eines anderen, auf dem Boden liegenden Yogi. So bringt man sich in unterschiedliche Positionen, die entweder für Entspannung oder Akrobatik sorgen. Zur Sicherheit steht immer eine dritte Person daneben. Im Mittelpunkt dieser noch sehr jungen Yoga-Form stehen Gemeinschaft und Vertrauen. März 2016 | MEN’S HEALTH 55
Sport + Fitness
JETZT MACHEN WIR SIE LANG
weil ruhige, langsame Atembewegungen die entschleunigende Wirkung verstärken. Somit können Sie loslassen und quasi bereits an der Studiotür die Verantwortung an den Lehrer abgegeben. Dieser sorgt auch dafür, dass Sie in Shavasana entspannen können. Damit ist das meditative Ende der Stunde gemeint, das große Finale, bei dem Sie auf dem Rücken liegend einige Minuten lang überhaupt nichts tun. „Tatsächlich ist es traditionell die Hauptaufgabe der Asanas, den Yogi am Ende auf die Entspannung vorzubereiten“, so Trainer Tan. Ob Sie dabei einen tranceartigen Zustand erleben, sanft einschlummern oder sich über das Schnarchen der älteren Dame neben sich ärgern, können wir Ihnen nicht voraussagen. Ebenso wenig können wir Ihnen Erleuchtung garantieren. Sicher ist hingegen, dass Sie das Studio mit einem anderen Gefühl verlassen.
Denn hier erwarten Sie 7 Übungen und Flows, die wirklich jeder Mann mal ausprobiert haben sollte. Ansehen, locker machen, mitfließen – dauert nur 10 Minuten
SINNVOLL UMSETZEN
Unser Redakteur Nico Reiher hatte Yoga lange Zeit nicht auf dem Radar. Letzten Sommer ließ er sich von seiner Freundin zu einem Crash-Kurs überreden. Seitdem tauscht der Kraftsportler einmal in der Woche das Fitness- gegen das Yoga-Studio ein. „Die Stunden machen mich beweglicher. Anschließend kann ich meine schweißgetränkte Matte auswringen.“ 56 MEN’S HEALTH | März 2016
A
Sonnengruß
mobilisiert und dehnt den gesamten Körper, schult Rumpf und Schultern F o t o s : C H R I S T I N E L I E B O L D (1) , T I M M O S C H R E I B E R (1)
Wege, den Indien-Export in Ihren Alltag einzubauen, gibt’s so viele wie Yoga-Richtungen. Sie können mit einem Kurs am Wochenende beginnen oder jede Woche einen neuen Stil ausprobieren. Sie können Yoga als Gesundheitsvorsorge, Entspannungsmethode oder als Ergänzung zu Ihrer Lieblingssportart sehen. Hauptsache, Sie probieren es einmal aus — so wie unser Fitness-Model Moritz Tellmann, der Ihnen auf diesen Seiten einige wichtige Übungen vormacht. Sie sehen: Auch Muskeln können Yoga. Und falls Ihre erste Stunde Sie zu Tode langweilt, haben Sie wenigstens ein gutes Argument, nicht wieder hinzugehen. Vielleicht war es auch nur das falsche Studio oder der falsche Kurs? Damit Ihnen das nicht widerfährt, stellen wir Ihnen auf Seite 55 die 10 wichtigsten Yoga-Richtungen in Kurzform vor. Für Sie ist und bleibt Yoga unmännlich? Dann hören Sie mal, was unser Coach Tan zu diesem Thema sagt: „Ursprünglich war Yoga eine reine Männerdomäne — im alten Indien war den Frauen die Praxis untersagt.“ Heute scheint es vor den Studios eine unsichtbare Hürde für Männer zu geben. Aber Hindernisse sind ja dafür da, überwunden zu werden.
A. Aufrecht stehen, die Füße zusammen. Hände vor der Brust zusammenführen. B. Einatmen und die Arme gleichzeitig seitlich über den Kopf führen, bis die Hände sich berühren. Blick nach oben richten. C. Ausatmen. Vorbeugen, so dass die Hände den Boden berühren. Falls nötig, beugen Sie die Knie. D. Luft holen. Mit rechts einen großen
Schritt nach hinten machen. Mit beiden Händen die Balance halten und den Blick geradeaus richten. E. Das linke Bein nachziehen und die Hüfte nach hinten oben bewegen. Der Rücken bleibt dabei unbedingt gerade! Oberschenkel-Rückseiten und Waden sind unter Spannung, die Ohren zwischen den Oberarmen. Falls nötig, Fersen leicht
heben. Ausatmen. F. Schultern über die Hände bringen — Liegestützposition. In dieser Stellung wieder einatmen. G. Knie, Brust und Kinn kontrolliert zum Boden senken und dabei ausatmen. Der Rumpf und die Unterschenkel bleiben weiterhin in der Luft. H. Dann einatmen und gleichzeitig den Oberkörper heben. Kraft kommt dabei
nicht aus den Armen, sondern aus dem unteren Rücken. Die Ellenbogen bleiben eng am Körper. Das Gesäß auf die Fersen bringen, die Beine strecken, bevor Sie zu Position E zurückkehren. Ausatmen und zurück zu D, hier aber das rechte Bein nach vorne nehmen. Luft holen, zu C und ausatmen. Auf dem Weg zu B einatmen und mit A vollenden.
B
C
A
D
E
B
Herabschauender Hund mit Oberkörper-Rotation
macht Oberschenkel, Rumpf und Waden beweglicher, stabilisiert Schultern und Bauch F
G
H
A. Vierfüßlerstand: Die Handgelenke befinden sich unter den Schultern, die Knie unter der Hüfte. Beine strecken, die Hüfte nach hinten oben drücken, bis die Ohren zwischen den Armen sind. 5 tiefe Atemzüge. B. Linke Hand zum rechten Knöchel führen. Dabei rotiert die linke Schulter, der rechte Arm bleibt stabil. Die Position 5 Atemzüge lang halten, bevor Sie zu Position A zurückkehren. Dann das Gleiche mit rechts.
„SEIT EINEM BRUSTMUSKELABRISS MACHE ICH JEDEN MORGEN YOGA, UM MICH DADURCH VOR VERLETZUNGEN ZU SCHÜTZEN. DIE WRESTLINGIKONE DIAMOND DALLAS PAGE HAT EIN EIGENES YOGA-PROGRAMM ENTWICKELT. DARAUF SCHWÖRE ICH.“ JOHN „BAD BONES“ KLINGER (31), WRESTLING-PROFI
März 2016 | MEN’S HEALTH 57
Sport + Fitness
A
B
C
D
Hüftöffnung aus dem herabschauenden Hund
macht Oberschenkel, Hüftbeuger und Waden flexibler, kräftigt Gesäß, Rumpf und Schultern A. In einen stabilen Vierfüßlerstand gehen. Die Finger dabei bewusst spreizen. Ihre Handgelenke befinden sich unter den Schultern, Ihre Knie unter der Hüfte. Die Beine strecken, die Hüfte nach hinten oben drücken.
Diese Position 3 Atemzüge lang ruhig und kontrolliert halten. Wichtig dabei: die Schultern stets entspannt lassen! B. Einatmen und das gestreckte rechte Bein heben. Dabei die Zehen zum Körper ziehen. Ihr Becken bleibt
„ACHTSAM UND IM EINKLANG MIT KÖRPER UND ATMUNG KOMME ICH AUS JEDER YOGA-STUNDE. DIESE FOKUSSIERUNG HILFT MIR NICHT NUR BEIM LAUFEN, SONDERN AUCH IM ALLTAG.“
TIMOTHY OLSON, ULTRAMARATHON-LÄUFER 58 MEN’S HEALTH | März 2016
in der Waagerechten. Diese Position 3 tiefe Atemzüge lang stabil halten. C. Das rechte Bein anwinkeln. D. Das Becken öffnen, indem Sie Ihr rechtes Bein über das linke führen. Die Arme bleiben gestreckt und die
Schultern stabil. Weitere 3 Atemzüge lang in der Position verharren, bevor Sie über C und B kontrolliert wieder zu Ausgangsposition A zurückkehren. Anschließend den kompletten Durchgang seitenverkehrt wiederholen.
Dreibeiniger Hund
streckt die Körperrückseite, stählt Oberschenkel, Schultern und Rumpf
A B
A. Zuerst in den Vierfüßlerstand gehen. Finger bewusst spreizen. Ihre Handgelenke befinden sich unter den Schultern, Ihre Knie unter den Hüften. Die Beine strecken und die Hüfte nach hinten oben drücken. Schultern zum Boden drücken, den Nacken entspannen. So 5 Atemzüge lang verharren. B. Rechtes Bein gestreckt heben. Dabei die Zehen zum Körper ziehen. Wichtig: Ihr Becken bleibt waagerecht! Weitere 5 tiefe Atemzüge lang in dieser Position bleiben, ehe Sie zu Position A zurückkehren und den Ablauf mit dem anderen Bein wiederholen.
PERFEKT. WIE IHR MÄNNERLEBEN! Men’s Health erscheint bei Rodale-Motor-Presse GmbH & Co. KG Verlagsgesellschaft, Leuschnerstraße 1, 70174 Stuttgart; Registergericht Stuttgart, HRA 12363. Geschäftsführer: Henry Allgaier. Vertrieb: Belieferung, Betreuung und Inkasso erfolgen durch DPV Deutscher Pressevertrieb GmbH, Nils Oberschelp (Vorsitz), Heino Dührkop, Dr. Michael Rathje, Düsternstr. 1, 20355 Hamburg, als leistender Unternehmer. Handelsregister AG Hamburg, HRB 95752.
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Sport + Fitness
Bogen
macht Bauch, Hüftbeuger, Oberschenkel und Schultern geschmeidiger, fordert Gesäß, Oberschenkel und Schultern Auf den Bauch legen. Links und rechts jeweils den Spann der Füße von außen umfassen. Brust und Knie vom Boden heben, indem Sie zwischen den Händen und Füßen den Zug erhöhen. Der Großteil der Kraft kommt hier aus den Beinen.
A
B
Drücken Sie die Füße bewusst gegen die Handinnenflächen, um sich im Oberkörper möglichst weit aufzurichten. Blick geradeaus, den Nacken entspannen. 5-mal tief ein- und ausatmen, anschließend in die Bauchlage zurückbegeben.
C
Dreieckssequenz
bringt Oberschenkel, Brust und Bauch auf Spannung, stärkt Schultern, Rumpf, Oberschenkel und Gesäß A. Hüftbreit stehen. Mit rechts einen großen Schritt nach vorne machen, linken Fuß leicht nach außen drehen. Dann das rechte Knie beugen, bis der Oberschenkel waagerecht ist. Arme 60 MEN’S HEALTH | März 2016
seitlich strecken, zur rechten Hand gucken. 4-mal ein- und ausatmen. B. Rechtes Bein wieder strecken. Oberkörper zur linken Seite neigen, bis Sie mit Ihrer Hand den Boden
berühren. Seitlich gestreckte Arme beibehalten, so dass sie eine vertikale Gerade bilden. 4 tiefe Atemzüge. C. Gewicht auf das linke Bein, das rechte gestreckt vom Boden heben.
Oberkörper und Arme in Richtung Ihres linken Fußes in die Horizontale bringen. 4 Atemzüge, dann in den herabschauenden Hund, ehe Sie den Ablauf seitenverkehrt wiederholen.
O Weitere Übungen und Hintergründe unter MensHealth.de/yoga
Krieger-Kombi
macht Brust, Rücken, Bauch, Oberschenkel und Waden beweglicher, kräftigt Schultern, Rumpf und Oberschenkel
A
B
C
D
A. Vierfüßlerstand. Beine strecken und die Hüfte nach hinten oben drücken, bis die Ohren zwischen den Armen sind. 3 tiefe Atemzüge. B. Luft holen, mit rechts einen großen Schritt nach hinten machen. Rechtes Knie beugen, bis der Oberschenkel waagerecht ist. Aufrichten. Arme
heben und die Hände über dem Kopf zu einer Pistole formen. Dann ausatmen. Rechter Fuß zeigt in Blickrichtung, linker zur Seite. Position 3 Atemzüge lang halten. C. Dann einatmen und den Oberkörper so weit nach rechts neigen, bis Ihr gestreckter linker Arm über dem Kopf in der Waagerechten ist.
Ihr rechter Arm ist gebeugt, der Ellenbogen ruht auf dem rechten Knie. Dann 3-mal tief ein- und ausatmen. D. Das rechte Bein strecken, Oberkörper noch weiter nach rechts beugen. Rechten Arm strecken, bis er mit dem linken eine vertikale Gerade bildet. 3 Atemzüge und zurück zu A.
„BEWEGLICHKEIT, STABILITÄT UND MEDITATION WERDEN LEIDER IM FUSSBALL OFT VERNACHLÄSSIGT. UND ICH GENIESSE ES, DASS ES BEIM YOGA MAL NICHT UM WETTKAMPF GEHT.“ JULIAN BAUMGARTLINGER, PROFI-FUSSBALLER BEIM FSV MAINZ 05
POWER-YOGI Ob Muskelaufbau oder Boxen, unter der Sonne Andalusiens geht’s zur Sache; zum Trainer-Team gehört auch Moritz Tellmann (linkes Bild, vorne), unser Yoga-Model in dieser Geschichte
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März 2016 | MEN’S HEALTH 61
Sport + Fitness
Sein Training vor dem Shooting beschreibt Cyril mit „kürzer“ und „weniger“: Kürzere Übungspausen halten den Puls oben — Bonus für Fettverbrennung; er nimmt weniger Gewicht, macht aber 12 bis 15 Wiederholungen,
Das Gesicht unserer MärzAusgabe des Vorjahres: Cyril Henry, Cover-ModelContestSieger 2015
Mehr als ein Rat für die Zielgerade
Sein Sieg beim Cover-Model-Contest machte Cyril zum gefragten FITNESS-MODEL. Hier sagt er, wie er für ein Shooting in Top-Form kommt Er hat Bauchmuskeln wie eine Gebirgsformation, auf der Brust könnte glatt das Supermann-S prangen: Cyril Henry aus Zürich hat seinen Body perfekt trainiert. Und normalerweise absolviert er 3-mal in der Woche nach dem Workout noch eine 30-minütige Kardio-Einheit. Vor dem Cover-
Model-Contest im letzten Jahr packte er noch mal eine Schippe drauf, um fürs Finale optimal gerüstet zu sein: „Einen Monat lang ging ich jeden Tag morgens auf nüchternen Magen joggen, dann ins Fitness-Studio für die Krafteinheit.“ Sogar am Tag des Wettbewerbes ging er laufen,
um die Muskeln zu definieren. „Eine meiner Lieblingsübungen sind die Ausfallschritte mit der Langhantel, das brennt immer.“ Sein rund 30-minütiges KardioProgramm beinhaltet HIIT-Einheiten am Stepper, Bauchzirkel (siehe rechts) sowie Tabatas. „Solche Einheiten ergänzen das Krafttraining in idealer Weise, fordern wirklich jeden Muskel.“ Stress vermeidet Cyril während der Vorbereitung auf Shootings mit einfachen Mitteln: „Es klingt zwar abgedroschen, aber gute Organisation ist enorm wichtig.“ Ein stressfreies Training, ohne tausend andere Dinge im Kopf, ist wirklich effektives Training.
VOILÀ: CYRILS BESTE BAUCHÜBUNGEN FÜR REINE RIFFEL-OPTIK
DAS COVER-MODEL FEILT MIT DIESEM WORKOUT AN SEINEM WASCHBRETTBAUCH (3-MAL DIE WOCHE)
B
A
CRUNCHES MIT SWISS BALL
A / Mit Gewicht rücklings auf den Ball legen. Arme über Kopf ausstrecken, den Rumpf stabil halten. B / Oberkörper aufrichten, Scheibe mit gestreckten Armen vor die Brust führen.
B A
SCHRÄGE CRUNCHES
A / Rücklings auf den Ball legen, die Hände seitlich an den Kopf. Vermeiden Sie dabei ein Hohlkreuz! B / Oberen Rücken vom Ball lösen, Rumpf nach rechts drehen. Nächster Satz: nach links drehen.
B A
BEINHEBEN, HÄNGEND
CYRILS NACHFOLGER FÜR UNSERE TITELSEITE STEHT ENDLICH FEST! Cyril Henry hat 2015 beim Cover-Model-Contest gesiegt. Jetzt steht fest, wer den Wettbewerb dieses Jahr gewonnen hat und nächsten Monat die Titelseite von Men’s Health zieren wird. Wie der Glückliche heißt, erfahren Sie vorab im Netz 62 MEN’S HEALTH | März 2016
unter MensHealth.de/covermodelcontest. Und wenn Sie sowieso schon im Internet sind, können Sie sich gleich weiter durchklicken zu WomensHealth.de/covermodelcontest – die Kolleginnen fangen gerade erst an zu suchen.
A / Schulterbreit an die Klimmzugstange hängen. Den Körper, besonders aber die Arme anspannen. B / Beine gestreckt halten, kontrolliert heben, dann langsam senken. Dabei nicht hin und her pendeln!
Fotos: DA N I EL A ESC H LI M A N N (1), C H R IST I N E LI EB O LD; Tex t: M I C H EL G A N D O N
bevor er sich der Kamera stellte. Außerdem veränderte Cyril seine Ernährung. Er schraubte seine Kalorienzufuhr auf 1200 pro Tag runter. „Das Extrem war nötig, weil ich vor dem Contest mitten in der Massephase war.“ Cyril kontrolliert aber nicht nur seine Kalorienzufuhr, er achtet auch darauf, viel zu trinken. Auf 4 bis 5 Liter Wasser kommt er am Tag.
SURVIVE THE WILD
MIT HARRO FÜLLGRABE
S O N N TA G S
20:15
MIT BEAR GRYLLS
S O N N TA G S
Ü BE R A L L KO ST E N LO S E M P FA NGB A R .
21:10
Ernährung + Gesundheit
TEXT: GABRIELE GIESLER FOTOS: MARCUS VOGEL
64 MEN’S HEALTH | März 2016
Ungesundes Fast Food lockt an jeder Ecke. FOOD-TRUCKS bieten genauso fix eine oft gesündere Alternative. Bei den 7 besten sind wir zu Gast — und greifen Rezepte für Sie ab!
VOLL IN DER HALLE Jeden Donnerstag sind die Allgäuer SpätzleSpezialisten in BerlinKreuzberg zu finden
ormalerweise versprühen Imbissbuden mit Currywurst und Pommes Schranke Ruhrpott-Charme und den Duft von ranzigem Fett. Seit die Grillbuden Räder bekommen haben, ist Fast Food wieder salonfähig. Die so genannten Food-Trucks sind eine Idee aus den USA: Die Kosten für Miete und großartiges Equipment werden gespart, es gibt Essen in Restaurantqualität günstig auf der Straße. Dieses Geschäftsmodell erlebt gerade einen Boom, es gibt immer mehr fahrende Küchen. Das Angebot reicht von Burgern und Hot Dogs über Pulled Pork bis hin zu piekfeinen Lobster-Sandwiches. Auch in Deutschland sind die Trucks angekommen. Neben typischem US-Food bieten hiesige Vertreter auch regionale Spezialitäten an. Obwohl das Essen am Food-Truck fix serviert wird, hat es kaum was mit dem Retorten-Fast-Food der großen Ketten gemein. Rezepte werden sorgfältig entwickelt oder basieren teilweise sogar auf alten Familientraditionen. Verwendete Produkte stammen größtenteils aus der Region. Die Logistik ist oftmals anspruchsvoll. Bei vielen Trucks ist das meiste Handarbeit. Bis etwa eine Schweineschulter so zart ist, dass es keines Messers bedarf, dauert es viele Stunden. Dank guter Vorbereitung landen die Gerichte aber meist zügig auf dem Teller, wird gesundes Slow Food flott unters Volk gebracht. Wo die heißesten Karren parken und was die Betreiber so kochen, steht auf den folgenden Seiten. März 2016 | MEN’S HEALTH 65
Ernährung + Gesundheit Spezialität:
REZEPT FÜR 4 PERSONEN 1 kg Weizenmehl Typ 405 mit 6 Eiern, 1 EL Salz und 800 bis 900 ml Wasser vermischen und von Hand schlagen, bis der Teig allmählich zu fließen beginnt.
Mitten durch die Hauptstadt rollt ein Stück Bergidyll. Das Team vom HEISSEN HOBEL verkauft dort seit 2013 echte Allgäuer Kässpatzen — mit Käse von daheim
ZENTIMETER UM ZENTIMETER
zieht sich der geschmolzene und würzig duftende Allgäuer Käse von den dampfenden Spatzen (Spätzle) hoch bis zur Gabel. Mit einem geschickten Dreh lassen sich die selbstgemachten Nudeln jedoch problemlos in den Mund bugsieren. Frisch zubereitet wird die Spezialität von Myriam Touka und Florian Rohrmoser, die das Gericht vor rund 2 Jahren von zu Hause nach Berlin mitgebracht haben. „Vorher habe ich 10 Jahre lang mit meinem Bruder auf dem Weihnachtsmarkt in meinem
Allgäuer Heimatdorf Spatzen gehobelt und verkauft“, erzählt Inhaber Rohrmoser. Nun kultiviert er mit Freundin Myriam ein Stück Heimat in der Hauptstadt. Die beiden und ein weiterer Mitarbeiter bereiten das authentische Schmankerl nach einem traditionellen Familienrezept zu. „Das Besondere daran ist der Käse“, verrät Rohrmoser, denn dieser kommt aus der Biokäserei seiner Eltern in Bad Hindelang (www.obere-muehle.de). „Nur damit kriegen wir den echten Alpengeschmack hin.“ Freunde
500 g Käse (Bergkäse, 12 Monate und 6 Monate gereift, und Emmentaler, je zu gleichen Teilen) entrinden und reiben.
und sein Bruder Oliver haben Rohrmoser beim Bau des Trucks unterstützt, das sparte viel Geld. Der Wagen bleibt in Markthalle 9 und bei Caterings im Einsatz, ein zweiter soll bald die Festivals versorgen. Bis zu 4 Tage stehen Florian und Myriam im Truck, in ihrer Freizeit widmen sie sich Freunden, Hobbys und Reisen. a www.facebook.de/heisserhobel
6 Zwiebeln in Ringe schneiden und in 1 Stück Butter langsam abschmelzen. Einen großen Topf mit gut gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Teig mit einem Spätzlehobel, einem Schabbrett oder einer Presse in das heiße Wasser schaben. Schwimmen die Spätzle an der Oberfläche, lassen Sie das Wasser noch mal kurz aufkochen, ehe Sie die Spätzle abschöpfen. Solange wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist. Hälfte des Käses in eine vorgewärmte Schüssel streuen, die heißen Spätzle mit etwas Kochwasser daraufgeben, den restlichen Käse darüberstreuen, dann alles vorsichtig durchmischen. Alles direkt mit schwarzem Pfeffer bestreuen, die Zwiebeln daraufgeben. Das Ganze abschließend mit 1 Bund Schnittlauch in Röllchen bestreuen. Jetzt abwechselnd Spätzle und Käse schichten, Zwiebeln darauflegen und das Ganze bei 160 Grad kurz in den Backofen schieben. Schnittlauch und Pfeffer drüberstreuen, dann servieren.
GUTE AUSSICHT Die Berliner sind verrückt nach dem Nudelgericht aus dem Allgäu
66 MEN’S HEALTH | März 2016
ALLZEIT BEREIT Gut vorbereitet wartet die Swagman-Crew auf hungrige Büroangestellte
REZEPT FÜR 1 PERSON
In Nürnberg und Bayreuth dreht der SWAGMAN seine Runden und bringt selbstgemachtes Pulled Pork und Turkey mit Kartoffelstampf unter hungrige Franken
HERRLICHER DUFT VON LANGSAM
geröstetem Fleisch wabert um den weißen Truck herum, zieht die Kundschaft magisch zum Bestelltresen. Hier sind scharfe Messer definitiv überflüssig — das Fleisch aus der Schweineschulter ist nämlich so zart, dass es mit einer Gabel auseinandergezupft werden kann. Serviert wird dieser Slow-Roast-Traum von Peter Appel und Andrea Übelhack. „Wir haben diese Art des Zubereitens und die Gewürzmischung entwickelt“, so Appel. „Aber das Fleisch lassen wir aus
logistischen Gründen bei einem kleinen Metzger Spezialität: zubereiten und jeden Morgen frisch liefern.“ Kein Wunder, denn bis das Fleisch so zart ist, oder anderen Kohl, den vergehen viele Stunden. man sonst eher selten mit In Kombination mit KartoffelFast Food in Verbindung bringt. stampf, frischem Saisongemüse, Wir verkaufen Essen, das am hausgemachten Toppings und Nachmittag nicht zu schwer im Croûtons wird es zum Swagman Magen liegt, somit für Büroleute Spezial. „Bei uns gibt’s gesunde geeignet ist.“ Suppen und Salate Hausmannskost, die sich vom ergänzen das Angebot. Und auch Mainstream-Fast-Food deutlich Vegetarier werden hier fündig. abhebt“, stellt Appel klar. „Im Seit Anfang dieses Jahres kurvt Winter haben wir auch Wirsing nun schon der dritte Swagman-
Nehmen Sie ein hohes Gefäß (etwa eine Frischhaltedose) und fangen Sie an, den Swagman Spezial aufzuschichten: Basis sind 5 EL Kartoffelstampf (aus mehligkochenden Kartoffeln, Milch und Butter), sie bilden die unterste Schicht. Es folgen 4 EL Pulled Pork und 4 EL Gemüsechili (Mais, Paprika, Karotten, Kidneybohnen, Tex-Mex-Tomatensoße mit Oregano und geräucherter Paprika). Abschluss: 1 EL Chili-Cheese-Dip mit leichter Jalapeño-Schärfe, 1 EL Crème fraÎche mit Pfeffer und 1 Klecks Mojo picÓn sowie 1 EL knusprige Croûtons. Natürlich können Sie das auch alles auf einem Teller nebeneinander anordnen.
Truck durch das Frankenland. Er hilft den anderen beiden, die in Nürnberg und Bayreuth von Montag bis Freitag feste Plätze haben, bei Engpässen aus, fährt ins nahegelegene Bamberg oder klappert in den Sommermonaten die Festivalszene ab. Nicht mehr lange, und der Swagman erobert auch noch den Rest der Republik. a www.swagman.de März 2016 | MEN’S HEALTH 67
HEISSES ANGEBOT Wie scharf das über die Theke gereichte Essen ist, kann der Kunde beim Bestellen selbst entscheiden
REZEPT FÜR 7 PERSONEN
New Orleans bietet mit seiner kreolischen Küche eine besondere Würze. Der SOULFOOD-TRUCK in Hamburg entführt seine Besucher in die Südstaaten der USA
OBWOHL DIE AUSSENTEMPERATUR
die 15-Grad-Marke noch nicht überschritten hat, bilden sich mit jedem Bissen mehr Schweißperlen auf der Stirn. Wie scharf die Inhaber Lena Arlt und Philipp Welsch die Gerichte der CajunKüche machen, hängt davon ab, was die Kunden wünschen, wie schärfetolerant diese sind. „Kein anderer Food-Truck in Hamburg bietet New-Orleans-Küche an“, erzählt Arlt. „Um allen Leuten zu zeigen, wie lecker es schmeckt, geben wir Probierlöffel aus.“ Und auch dabei wird der Schärfegrad 68 MEN’S HEALTH | März 2016
individuell austariert. Obwohl vielen Hamburgern Spezialität: die Gerichte unbekannt sind, trauen sie sich ran. „Die Zutaten sind nicht exotisch — allein die ZuLunchkarawane.de. So sammenstellung und die rotiert der SoulfoodGewürze machen diese Gerichte Truck an 5 Tagen pro Woche so speziell“, erklärt Arlt. Auf durch verschiedene Teile der Rückmeldung der Kunden haben Hansestadt (wo genau, steht auf sie ihre Rezepte etwas angepasst. der Facebook-Fanpage). Wenn Mit ihrem Konzept waren die genug Geld reinkommt und der beiden Gründer von Anfang an Zuspruch weiter so groß ist, soll erfolgreich. Standplätze zu erzum Truck vielleicht auch mal gattern ist häufig ein Problem. ein kleines Lokal hinzukommen. Für Hamburg organisiert dies a www.soulfoodtruck.de
3 EL Tomatenmark mit 2 TL Zucker anrösten. Anschließend 500 g gehackte und 600 g passierte Tomaten mit etwa 40 g Cajun-Gewürzmischung und 3 Lorbeerblättern aufkochen. Herd ausstellen, das Ganze ziehen lassen. 150 g Chorizo (gewürzte Rohwurst vom Schwein) in etwa 5 Millimeter dicke Scheiben schneiden, mit etwas Öl in der Pfanne anbraten, dann herausnehmen. 4 entbeinte Hähnchenschenkel mit Salz und Cajun-Gewürzmix anbraten. 2 Stangen Sellerie in Stücke schneiden und eine mittelgroße Zwiebel würfeln. Wenn das Huhn goldbraun ist, beides dazugeben, weich dünsten. Danach die Tomatenmischung und 750 ml Brühe dazugeben. 20 Minuten köcheln lassen. Dann 2 rote und 1 gelbe Paprika klein schneiden. Das Huhn herausnehmen, Chorizo und Paprika dazugeben. Huhn häuten, zerpflücken und wieder dazugeben. Einmal aufkochen lassen. 500 g weißen Reis in 1½ l Salzwasser aufkochen. Auf kleiner Flamme köcheln, dann langsam ausquellen lassen, bis das Wasser komplett aufgesogen ist. Durchrühren, als Beilage servieren.
Ernährung + Gesundheit Spezialität:
REZEPT FÜR 1 PERSON
Tierfreie Produkte sind längst mehr als nur ein Trend. Ob Burger oder Würstchen, VINCENT VEGAN ist in Hamburg eine Institution für pflanzliches Fast Food
WÄHREND DIE CREW SICH FAST
zu 100 Prozent vegan ernährt, sind’s unter den Kunden gerade einmal rund 20 Prozent. „Die Produkte überzeugen eben auch Fleischesser“, freut sich Inhaber Christian Kuper. „Viele Kunden erzählen, dass sie dank uns pro Woche einen veganen Tag einlegen.“ Im Hamburg ist Vincent Vegan der erste rein vegane Food-Truck. Seit der Gründung im Juni 2014 hat sich aber schon viel getan. „Wir haben 2 Trucks für das Tagesgeschäft und auf dem Phoenixhof einen festen
Standort, mit Sonntagsbrunch und dem Donnerstagabend als festem Tag“, sagt Kuper. „Ein dritter Truck ist in Planung, der soll dann aber nur außerhalb von Hamburg auf Festivals und Events zum Einsatz kommen.“ Die veganen Burger sollen noch mehr Bekanntheit erlangen. So könnten etwa über Hamburgs Stadtgrenzen hinaus kleinere Läden eröffnen. Einige der im Truck angebotenen Produkte, etwa die Soßen, sollen in den Einzelhandel kommen. Zudem erscheint im Mai ein Kochbuch
Pfanne aufheizen, 1 EL Olivenöl rein. 1 kleine rote Zwiebel hacken, 3 kleine Champignons in Scheiben schneiden, mit etwas Sojasoße und Chiliflocken kurz anbraten. Den Sud warm halten. Burger-Patty (Chicken) knusprig anbraten. Hälften eines Dinkel-BurgerBuns mit einem Schuss Olivenöl von der Innenseite in der Pfanne rösten. Unteres Burger-Bun mit 1 EL veganer Knoblauchsoße bestreichen, 2 Blätter Lollo rosso, je 2 Scheiben Tomate und Gurke sowie das Patty auflegen, den Zwiebel-Champignon-Sud draufgeben. Oberes Burger Bun mit 1 EL Knoblauchsoße bestreichen und obendrauf legen.
mit veganen Rezepten. Das Geschäft boomt: Aus ehemals einer Mitarbeiterin sind mittlerweile 14 geworden, und Kupers Kollege Topias Rohde treibt als zweiter Geschäftsführer die vegane Idee voran. Nichts bleibt, wie es war, die Rezepturen haben sich mit der Zeit stets weiterentwickelt. „Mitarbeiter probieren immer mal was aus. Der Geschmack hat
sich immer weiter verfeinert“, so Kuper. „Mit Aktionsangeboten bieten wir zudem Abwechslung zu unserem etablierten Angebot.“ Unterwegs sind die Trucks fast täglich, vor allem mittags, auf Street-Food-Märkten. Natürlich sind sie auch buchbar, etwa für Caterings und Events. Hauptsache, es gibt Platz zum Parken. a www.vincent-vegan.com
SATT IN ST. PAULI Donnerstags ist der Vegan-Truck fast immer am Spielbudenplatz
März 2016 | MEN’S HEALTH 69
Ernährung + Gesundheit
Für Reibekuchen von Wien nach Berlin: Dort bieten jetzt DIE DOLLEN KNOLLEN ihre Kartoffelpuffer an — eine ebenso deutsche wie internationale Spezialität
EINE TRUPPE VON 8 SCHOTTEN unter anderem von der Art der in Kilts versammelt sich um den Lagerung und der Jahreszeit“, lamellenüberzogenen Citroën so Boder. „Um bei den Puffern HY, Baujahr 1968. Alle rufen in eine konstante Qualität hinzubreitestem Dialekt nach „Garlic, bekommen, mussten wir viel Garlic, Garlic“, denn sie wollen experimentieren und testen.“ eine Extraportion Knoblauch auf Die Mühe hat sich aber gelohnt, ihre knusprigen Kartoffelpuffer. denn die vielen Stammkunden Die Kundschaft am Truck von schmecken mittlerweile keinerAlexander Boder und Angelika lei Unterschiede mehr zwischen Thielemann passt in kein Raster den Chargen. Außer natürlich, und ist so bunt wie Berlin selbst. sie wechseln zwischen den ver„Es gibt keinen Typ Mensch, der schiedenen Angebotsvarianten: nicht bei uns an die Theke tritt“, typisch deutsch mit Apfelmus, verrät der aus Wien stammende nordisch mit Lachs und MeerBoder. „Ob arm oder reich, ob rettich oder mit roter Bete und jung oder alt, Kartoffelpuffer mag Forelle. Langweilig wird’s nicht, so gut wie jeder. Bei uns werden denn der Name ist Programm. a www.diedollenknollen.eu auch Allergiker, Veganer oder Menschen mit religiösen Diäten ohne Probleme Spezialität: satt.“ Die Idee entstand ganz pragmatisch. Als 2007 die Entscheidung fiel, einen Food-Truck zu betreiben, gab es in Berlin Currywurst an jeder Ecke, und Burger liefen über die großen amerikanischen Ketten. Leckere Kartoffelpuffer waren da eine Marktlücke. „Eigentlich wollten wir mit Winzer-Champagner handeln“, erzählt Boder. „In Berlin konnten wir davon jedoch keine Bank überzeugen.“ Also Reibekuchen. Trotz guter REZEPT FÜR 1 PERSON Ideen lief die Umsetzung zuerst Rund 250 g vorwiegend festkochende nicht reibungslos. Ausgerechnet Kartoffeln schälen, reiben, auspressen. der Teil mit der HauptdarstelleMit 1 Ei, ½ EL glutenfreiem Mehl sowie rin, der Kartoffel, gestaltete sich Salz, Pfeffer und Muskat verrühren. Dann in 4 bis 5 EL Rapsöl kleine Puffer schwierig. Das perfekte Rezept ausbacken. Fertige Puffer abtropfen war von Hobbykoch Boder rasch lassen, so werden sie schön knusprig. entwickelt, allerdings blieb eine 100 g Sahne aufschlagen, diese dann mit 50 g geriebenem Meerrettich, Tücke, denn: „Die Beschaffenetwas abgeriebener Zitronenschale heit der aus Norddeutschland sowie Salz und Pfeffer verrühren. stammenden Kartoffeln hängt Lachs zu den Puffern servieren und diese mit Sakura-Kresse dekorieren. von verschiedenen Faktoren ab, 70 MEN’S HEALTH | März 2016
RUHE VOR DEM STURM Zeit zum Verschnaufen hat Alexander Boder mittags kaum — da gibt es für ihn quasi keine Puffer-Zone
März 2016 | MEN’S HEALTH 71
WEISSWURSTFRÜHSTÜCK Ohne zutzeln einfach reinbeißen — die Wurst ohne Haut ist für einen bayerischen Hot Dog perfekt geeignet
Spezialität:
Ein amerikanischer Traum wird fränkisch: In Nürnberg gibt es die Hot Dogs von KITCHENMADE mit selbstgemachten Toppings — sogar als Weißwurst-Variante
AROMATISCH-WÜRZIG DUFTET
das selbstgeklöppelte ZwiebelRelish, das rein gar nichts mit den gewöhnlichen Röstzwiebeln im normalen Imbiss zu tun hat. Mit einem strahlenden Lächeln reicht Marion Brand Hot Dogs aus ihrem umgebauten Chevrolet P10. Eigentlich ist das Modell ein bisschen zu klein für einen Food-Truck, und so wurde es von den Kollegen zunächst ein wenig belächelt. „Doch es war Liebe auf den ersten Blick“, so Inhaberin Brand. „Für meine Würstchen brauche ich keinen 72 MEN’S HEALTH | März 2016
großen Grill, und deshalb habe ich sofort zugeschlagen.“ So wie einst, als Brand sich mit 19 in ihr erstes eigenes Auto, einen himmelblauen Renault R16 mit durchgängiger Ledersitzbank, verliebte. Wie der bestandene Führerschein damals, markiert auch dieser Food-Truck einen Wendepunkt in ihrem Leben. Die Arbeit als Kommunikationswirtin füllte sie nicht mehr aus, also musste etwas Neues her. „Seit einem USA-Aufenthalt in den 90er-Jahren hatte ich den Traum, frisches Essen anzubie-
REZEPT FÜR 1 PERSON Ins weiche Hot-Dog-Brötchen 1 Blatt Römersalat legen, im Anschluss darin 2 TL (idealerweise selbstgemachtes) Zwiebel-Relish gleichmäßig verteilen. 1 Hot-Dog-Würstchen ohne Haut hineinlegen, 2 TL Zwiebel-Relish darauf. 1 TL Zwiebelwürfel und 1 TL Senf sowie 2 TL Schlotengrün als Garnitur im Hot Dog gleichmäßig verteilen.
ten“, erzählt Brand. „Mit meinen Gourmet-Hot-Dogs verkaufe ich typisches Street-Food, aber eben in einer deutlich hochwertigeren Version.“ In der Tat ist hier nichts von der Stange: Die Würstchen und Brötchen werden in lokalen Betrieben hergestellt, Gemüse für den Belag und die Toppings stammt von Landwirten aus der Region und wird in Handarbeit gezogen. Die nationale Variante, das Weißwurstfrühstück auf die Hand, dürfte ziemlich einzigartig sein: Es besteht aus einer Weißwurst ohne Haut, einer LaugenBrioche, süßem Senf, einem Rettich-Relish und Schnittlauch. Nahezu jedes Wochenende ist Kitchenmade bei den speziellen Street-Food-Veranstaltungen, den Truck-Round-ups, dabei. Auch für spezielle Events wird der Würstchen-Wagen gebucht. a www.kitchenmade.eu
Ernährung + Gesundheit Spezialität:
Jedes Schälchen ist wie ein kleines Event, das beim PASTA-LASTER in Nürnberg über den Tresen geht — mittlerweile sogar in nachhaltigen Porzellantöpfen
FAUCHEND ZÜNGELN FLAMMEN
auf dem Gasherd in die Höhe. Insgesamt 3 Kochpfannen kann Inhaber Bernd Sonnenschein in seinem Pasta-Laster parallel bedienen. Jedes Gericht wird erst auf Bestellung frisch in der Pfanne zubereitet. Doch damit dies auf dem kleinen Raum auch realisierbar ist, muss alles bis ins kleinste Detail vorbereitet werden. „Manche Gerichte, wie die Bolognese oder das Gulasch, brauchen selbstverständlich ein paar Tage Zeit, um Aromen zu entwickeln“, sagt Sonnenschein.
„Die finale Zubereitung eines Nudel-Cups findet aber erst vor dem Kunden statt.“ Für diesen ist das immer auch ein kleines Erlebnis. Unter der Woche steht der Food-Truck täglich an einem anderen Ort. Etwa im 2-WochenTurnus wiederholt sich diese Route. Am Wochenende stehen aber auch Events, Caterings und vor allem im Sommer wieder die Festivals an. Pro Monat finden sich insgesamt 6 verschiedene Gerichte auf der Speisekarte des Pasta-Trucks. „Am Pasta-Rezept haben wir schon eine Zeit lang
REZEPT FÜR 1 PERSON 200 g Nudeln (idealerweise selbstgemacht aus Mehl, Eiern und etwas Wasser) mit gut 1 Handvoll Gemüse (gemischt, je nach Saison) bedecken. Auf das Gemüse 3 EL Tomatenbutter (am besten ebenfalls hausgemacht) sowie ein wenig frischen Knoblauch und einen Schuss Olivenöl geben. Mit 3 EL in Würfel geschnittenem Feta, 1 EL gehackter Petersilie und 1 EL Parmesankäse garniert servieren.
gefeilt“, erzählt Sonnenschein. „Aber das ist auch wichtig, um sich von den Nudeln abzuheben, die man zu Hause isst.“ Neben den Pappschalen gibt es für die treuen Kunden inzwischen auch Porzellantöpfe, in denen die Nudelgerichte serviert werden. Viele schwören sogar, dass die Nudeln daraus noch besser schmecken. Die Geschäftsidee mit dem Pasta-Laster entstand übrigens ganz zufällig, denn eigentlich wollte Sonnenschein Wraps anbieten. Eines Mittags bekam er Heißhunger auf Pasta Bolognese, und ihm fiel auf: Nudeln auf Rädern gibt es noch nicht auf Nürnbergs Straßen — gedacht, gemacht! Und wenn es weiterhin so gut läuft, bekommt der große Pasta-Laster in absehbarer Zeit einen kleinen Bruder, sprich: ein zweites Nudel-Mobil. a facebook.com/pastalaster
GUTE-LAUNE-GARANTIE Nudeln werden hier beim netten Schnack und mit einem Lächeln serviert
März 2016 | MEN’S HEALTH 73
Ernährung + Gesundheit
TÜV für Ihre Stahlkugeln
Vor allem jüngere Männer trifft die Diagnose HODENKREBS. Mit diesen Tipps verhindern Sie Schlimmeres TEXT: RUFUS RIEDER 74 MEN’S HEALTH | März 2016
Ihre Mutti hatte schon Recht: Sie sollen nicht ständig an Ihren Hoden herumspielen. Aber manchmal eben doch. Nicht um sich selbst zu befriedigen, sondern aus rein medizinischen Gründen. Das Abtasten der Hoden ist ein wichtiger Beitrag zur Krebsfrüherkennung, den Sie einfach allein ohne Arzt leisten können (siehe rechts). Aber nicht nur das Befummeln ist wichtig — Sie sollten eine ertastete Veränderung auch ernst nehmen, sonst riskieren Sie womöglich Leib und Leben. „Als Urologe sehe ich immer wieder Fälle, in denen Männer zu lange abgewartet haben“, sagt Professor Christian Wülfing, Chefarzt der Abteilung für Urologie an der Asklepios-Klinik in Hamburg-Altona.
Dabei ist die Untersuchung gar nicht schlimm. Auch der Arzt tastet ab und macht UltraschallAufnahmen der Hoden, beides ist völlig schmerzlos. „Wenn es sich um einen Tumor handelt, kann er das in der Regel sofort feststellen und die notwendigen Schritte einleiten.“ Und keine Panik: Findet der Arzt etwas, ist das nicht gleich Ihr Todesurteil. Hier sind 4 gute Gründe, allen Anlass zur Hoffnung zu haben.
Illustration: T H O M AS B U RD EN/H A N DSO M EF R A N K
1. Beste Chancen
In den letzten 20 Jahren ist die Gesamtzahl der Hodenkrebsfälle gestiegen. Die Ursachen sind nicht klar, allerdings ist es nicht auszuschließen, dass dies mit Veränderungen unserer Umwelt zusammenhängt. Doch die gute Nachricht ist: Immer weniger Männer sterben an Hodenkrebs. Absolute Sicherheit wird es hier zwar niemals geben, aber wenn Sie rechtzeitig den Urologen aufsuchen, liegt Ihre Überlebenschance bei nahezu 100 Prozent. Hodenkrebs macht bei Männern nur 1,6 Prozent aller Krebsfälle aus. Es erwischt insbesondere Jüngere, im Alter zwischen 20 und 40 Jahren. Oft begünstigen bestimmte Risikofaktoren eine Erkrankung. Wenn zum Beispiel bei engen Verwandten schon einmal Hodenkrebs aufgetreten ist, dann nimmt Ihr Risiko um das 6- bis 8-Fache zu. Falls Sie als Kind unter Hodenhochstand
SO PFLEGEN. SIE IHRE. FAMILIENSCHÄTZE. WER EINMAL IM MONAT DIESEN CHECK MACHT, DER IST VOR DEM SCHLIMMSTEN GESCHÜTZT
gelitten haben, erhöht sich Ihr Krebsrisiko um den Faktor 5.
2. Starke Behandlung
Hodenkrebs ist heute sehr gut behandelbar. Das hat 2 Gründe. Erstens befinden sich die Hoden außerhalb der Bauchhöhle. Man kommt gut heran, so dass sich Veränderungen ohne Probleme ertasten und betroffene Hoden relativ leicht entfernen lassen. Zweitens reagiert Hodengewebe sehr sensibel auf Chemotherapie. Die ist fast immer nötig, wenn Metastasen gefunden werden. Aber selbst dann bleibt es bei der sehr hohen Heilungschance von über 90 Prozent. Prominente Beispiele beweisen, dass auch in schweren Fällen die Lage nicht hoffnungslos ist: Bei Radsportler Lance Armstrong wurde der Tumor erst im fortgeschrittenen Stadium diagnostiziert, als sich bereits Metastasen in Lunge, Hirn und Bauchraum gebildet hatten. Dennoch überlebte er.
3. Geringe Ausbreitung
Zirka 75 Prozent der Tumoren sind auf den Hoden beschränkt. Eine eingehende Untersuchung des restlichen Körpers ist natürlich dennoch unerlässlich, dient aber vor allem der Absicherung. „Alleine durch das Abtasten kann man die Aggressivität des Tumors nicht feststellen“, sagt Urologe Wülfing. „Seine Größe ist ebenfalls kein verlässlicher
Muskeln mobilisieren Ein ideales Klima herrscht in Ihrem Unterstübchen nach einer heißen Dusche oder einem warmen Bad. Dann ist die Muskulatur des Hodensacks vollkommen entspannt, alle Strukturen sind bestens zugänglich.
RUNDE ZAHLEN
96 %
BETRÄGT DIE ÜBERLEBENSCHANCE BEI HODENKREBS-PATIENTEN Zahl zum Vergleich: In den 1970er-Jahren lag die Quote unter 70 Prozent — ein klarer Beleg dafür, wie weit sich die Medizin in diesem Bereich seither weiterentwickelt hat.
4 %
ALLER KNUBBEL AN DEN HODEN ENTPUPPEN SICH ALS KREBS Dies bedeutet umgekehrt, dass die allermeisten der ertasteten Veränderungen eher harmlos sind. Das soll Sie allerdings nicht davon abhalten, den Selbstcheck regelmäßig durchzuführen.
4-mal
HÖHER IST IHR RISIKO, WENN IHRE HAUTFARBE WEISS IST Farbige erkranken deutlich seltener an Hodenkrebs.
4000
MÄNNER PRO JAHR ERKRANKEN HIER ZU LANDE AN HODENKREBS Von 100 000 erwischt es also nur etwas mehr als 10 — das entspricht 0,01 Prozent.
Finger platzieren Halten Sie Ihren Hodensack in einer Handfläche und nutzen Sie die Finger beider Hände, um die Hoden gründlich abzutasten. Dabei achten Sie auf Knötchen, die in der Art auf der anderen Seite nicht vorhanden sind.
Parameter.“ So können kleine Tumoren gelegentlich schneller zu Metastasen führen als große. Bei jedem Patienten wird eine so genannte Staging-Untersuchung durchgeführt, um sowohl den Bauch- als auch den Brustraum auf Metastasen zu untersuchen.
4. Super-Prognose
„Um auszuschließen, dass später Metastasen auftauchen, wird im Anschluss oft Active Surveillance betrieben“, so der Urologe. Oder auf Deutsch: Der Patient wird im 3-Monats-Rhythmus über einen Zeitraum von 5 Jahren gecheckt. Viele machen sich auch Sorgen wegen der Fruchtbarkeit. Das ist aus der Sicht Betroffener zwar durchaus verständlich, aber in den meisten Fällen unbegründet. „Die Operation allein führt nicht zu einer Beeinträchtigung der Samenqualität“, erklärt Wülfing. „Meistens reicht der verbliebene Hoden aus, um noch Nachwuchs zu zeugen.“ Zur Schädigung von Samenzellen und zu bleibender Unfruchtbarkeit kommt es meist erst durch die Chemotherapie. In einigen Fällen erholt sich die Samenqualität zwar von selbst; in jedem Fall aber sollte vor der Chemo Sperma eingefroren und in einer Samenbank eingelagert werden (Kryosperma). Noch viel besser ist es natürlich, Sie finden beim Abtasten Ihrer Hoden gar nichts — außer, dass es wieder mal Zeit wird, sie zu entleeren.
Nebenhoden inspizieren Der Hoden fühlt sich glatt und fest an, aber nicht hart. Es hängt immer einiges Gefissel daran — das ist der Nebenhoden. Seine Struktur ist nicht so homogen und glatt, aber das ist in Ordnung und sollte Sie nicht irritieren.
Doktor konsultieren Falls Sie eine ungewöhnliche Veränderung registrieren, besorgen Sie sich beim Urologen einen Termin. Die meisten Tumoren fühlen sich härter an als der Rest des Hodengewebes, nur wenige sind eher weich. März 2016 | MEN’S HEALTH 75
Ernährung + Gesundheit
MEN’SH HEALTT! WIRK
Durchs Verzichten Fett vernichten Men’s-Health-Leser Patrick nahm die FASTENZEIT zum Anlass, sein Leben komplett umzukrempeln. Welch massiven Abnehm-Erfolg er damit hatte, erzählt er im Interview
ER HAT’S GESCHAFFT 120 kg HEUTE 82 kg FRÜHER
NAME:
PATRICK GAU
ALTER:
23 JAHRE
WOHNORT: BERUF:
GRÖSSE:
VILLINGEN-SCHWENNINGEN
INDUSTRIEMECHANIKER
Sie haben innerhalb eines halben Jahres rund 40 Kilogramm abgenommen. Was gab da den Anstoß? Es war Fastenzeit. Alle haben auf irgendwas verzichtet, auf Alkohol oder Süßigkeiten. Ich aber habe mich für die komplette Umstellung meiner Ernährung entschieden, weil ich meinen Ruf als „Fettie“ ohnehin schon länger loswerden wollte. Bei einem Kollegen holte ich mir Ernährungstipps und ging wieder in ein Fitness-Studio. Hatten Sie vorher schon mal versucht abzunehmen? Nicht direkt. Mit 16 war ich schon einmal für eine Weile im Fitness Studio angemeldet. Zudem habe ich viel Fußball gespielt. Das
„ICH DACHTE, DIE EX WÜRDE MICH IGNORIEREN — DOCH ES STELLTE SICH HERAUS, DASS SIE MICH EINFACH NICHT MEHR ERKANNTE“ 76 MEN’S HEALTH | März 2016
1,85 METER
wurde jedoch meiner damaligen Freundin zu viel, weil ich kaum noch Zeit für sie hatte. Also hörte ich auf mit dem Pumpen, um die Beziehung zu retten. Ich habe aber weiterhin zügellos gegessen. Dann war es vorbei – zuerst nur mit meiner Figur, dann aber auch mit meiner Freundin. Und wie sah nach der Umstellung Ihre Ernährung aus? Es hieß Wasser, Pute und Sport statt Cola, Fast Food und Couch. Die erste Woche war echt hart — es ging ja von 0 auf 100. Aber bis Ostern musste ich durchhalten. Nach der 3. Woche fiel es mir deutlich leichter. Das neue Verhalten wurde langsam Gewohnheit, und nach kurzer Zeit brachte ich so bereits 7 Kilo weniger auf die Waage. Das spornte mich an. Mein Grundprinzip: am Morgen genug Kohlenhydrate, abends nur Salat und Fisch. Ich finde auch die Shakes, die Men’s Health eine Zeit lang in jedem Heft vorgestellt hat, echt genial.
PATRICKS PRALLE POWER-SHAKES
Und kurbeln Sie auch durch Übungen die Fettverbrennung an? Natürlich. Am liebsten mache ich klassische Kniebeugen mit Langhantel. Ich bevorzuge beim Kreuzheben die Sumo-Variante, die mit den etwas weiter gespreizten Beinen. Und mit Flys am Kabelzug trainiere ich die Brustmuskeln. 5-mal in der Woche gehe ich ins Studio, davon 1-mal fürs Ausdauertraining. Wenn ich mal 3 Tage nicht trainiere, kriege ich schlechte Laune.
ZUTATEN
Wie hat eigentlich Ihr Umfeld auf Ihre Wandlung reagiert? Alte Freunde aus der Schule haben ganz schön aus der Wäsche geschaut, als sie mich nach einigen Jahren wiedergesehen haben. Und die Verwandten staunen immer noch. Kürzlich bin ich meiner Ex-Freundin begegnet. Zuerst dachte ich, sie würde mich ignorieren, dann hat sich jedoch rausgestellt, dass sie mich überhaupt nicht erkannt hat. Und das hat mich dann schon ein bisschen bestätigt. Übrigens, mittlerweile haben wir beide neue Beziehungen — und sind beide glücklich.
100 % Belastung Eiweiß-Eiskaffee Mit diesem Shake erholt sich Patrick gleich nach dem Training am besten.
1 Espresso 30 g Molkeprotein mit Schokoladengeschmack 2 EL Naturjogurt 1 TL Zimt 1 TL Kakao 200 ml Magermilch (0,3 % Fett) 5 Eiswürfel ZUBEREITUNG
Espresso aufbrühen, abkühlen lassen. Danach mit allen anderen Zutaten 30 Sekunden lang im Mixer pürieren. NÄHRWERTE
203 Kalorien 34 g Eiweiß 15 g Kohlenhydrate 3 g Fett
Machen Sie Ihre Gelenke leistungsfit.
SPORT mit dem Tri-Komplex aus KollagenPeptiden, Kieselsäure und Magnesium • stärkt Gelenke, Bänder und Sehnen • verkürzt die Regenerationszeit • steigert die Leistungsfähigkeit
Exotischer Chia-Smoothie Der hilft gegen den Muskelkater. ZUTATEN
2 EL Chia-Samen 250 ml fettarme Milch 4 EL fettarmer Naturjogurt 1 Banane 1 TL Zimt 2 Scheiben Ananas 15 g Molkeprotein ZUBEREITUNG
Die Chia-Samen im Mixer zerkleinern, anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen. Übrigens: Wenn Sie den Smoothie etwa 30 Minuten nach dem Training trinken, wirkt er am besten.
INKDAS TR FÜR EN KOLLAG LER SPORT
Neu in der Apotheke Sicherheit für Sportler – Produkt der Kölner Liste CH-Alpha® SPORT ist frei von Dopingsubstanzen und kann von Sportlern auch vor und während Wettkämpfen unbedenklich genutzt werden. Das Gesundheitsprodukt trägt das Siegel „Produkt der Kölner Liste“ und bietet somit für Sportler mehr Sicherheit bei der Anwendung.
NÄHRWERTE CHAS_02/16
Fotos: C H R IST I N A DAG ES (1), YA M AC B E Y T ER /ISTO C K P H OTO (1); Redak tion: H ELEN A J ENSS EN
Ein schneller Shake, der mich mit vielen wichtigen Nährstoffen versorgt, ist morgens häufig meine Rettung, wenn ich wieder mal nicht rechtzeitig aus dem Bett komme. Die Heftseiten habe ich archiviert, um schnell auf Rezepte zugreifen zu können. Und beim Kalorienmanagement hilft mir ein Armband, das meinen Verbrauch anzeigt. So weiß ich immer genau, wie viel ich verbrannt habe — und wie viel ich noch essen darf, ohne dass ich an Gewicht zulege.
488 Kalorien 30 g Eiweiß 62 g Kohlenhydrate 13 g Fett
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Ernährung + Gesundheit
er
IHR ESSEN FÜR DIESE WOCHE
Nie mehr einkaufen, schnippeln und kochen – ein neuer FOOD-TREND soll das möglich machen. Nachteil: Feste Nahrung ist passé. Wir haben den Test gemacht. Prost! REDAKTION: VIVIANE WELTIN 78 MEN’S HEALTH | März 2016
S Fotos: MA R EN C A RUSO/G E T T Y I M AG ES
tellen Sie sich doch mal vor, Sie wären jeden Tag 16 Stunden topfit, bestens gelaunt, uneingeschränkt leistungsbereit — ohne Unterbrechung durch Tätigkeiten wie Einkaufen, Kochen und Essen. All das verspricht jetzt das Konzept Food-Replacement — Nahrungsersatz, der in 2 Minuten zubereitet ist und Ihren Körper mit allem Notwendigen versorgt. Der US-Trend findet auch hier zu Lande immer mehr Anhänger unter den Vielbeschäftigten und Kochmuffeln. Men’s Health hat die Fakten gecheckt und eines dieser neuen Produkte 10 Tage lang ausprobiert.
Schneller Nahrungsersatz ist im Silicon Valley und in anderen Start-up-Hotspots zurzeit der Renner. Das bekannteste Produkt in diesem neuen Food-Segment heißt Soylent. Dessen Erfinder, der US-Software-Entwickler Rob Rhinehart, ist mit dem Produkt so erfolgreich, dass er jetzt nicht mehr programmiert, sondern nur noch weltweit Pulver vertreibt. Als Basis für Soylent und seine Konkurrenten dient in der Regel ein Proteinpulver, etwa Sojaproteinisolat oder Haferprotein. Dieses wird angereichert mit Öl, Ballast- und Mineralstoffen sowie Vitaminen. Der Brennwert der Produkte liegt bei ungefähr 2000 Kalorien. Sie enthalten mehr als 60 Gramm Eiweiß, etwa 250 Gramm Kohlenhydrate und im Schnitt rund 70 Gramm Fett. „Diese Ernährungsform bringt dem Menschen alle Nährstoffe, die er braucht“, so Dr. Matthias Riedl, Ernährungsmediziner und Leiter des medizinischen Versorgungszentrums Medicum in Hamburg. Gourmets kommen nicht auf ihre Kosten, die Drinks
schmecken eher neutral. Einige gibt es in Geschmacksvarianten (Vanille, Stevia-Süße), andere Pulver lassen sich je nach Gusto mit Fruchtsäften zubereiten.
ALEX’ 1. TAG „Mein Testprodukt Huel schmeckt süßlich und leicht nach Vanille. Das Ganze dreimal am Tag ist dann doch ein wenig langweilig, aber ich versuche es. So richtig leistungsfähig fühle ich mich am Abend noch nicht — ganz im Gegenteil: Leichte Erkältungssymptome wie Kopf- und Halsschmerzen kommen dazu. Aber den Erfahrungsberichten anderer Leute zufolge ist das normal.“
Vom Nahrungsersatz profitieren besonders Menschen, die unter Zeitdruck stehen und dann gern zu zuckerreichen Snacks, zum Beispiel Schokoriegeln, greifen. „Im Gegensatz zu diesen Snacks oder süßem Fast Food, lässt ein Nahrungsmittel wie Soylent den Blutzuckerspiegel nicht extrem in die Höhe schießen“, erläutert Dr. Sibylle Adam, Professorin für Ernährungswissenschaften an
der Hochschule für Angewandte Wissenschaften in Hamburg. „Der gefürchtete Hunger-Ast hat bei solchen Lebensmitteln keine Chance, denn sie sättigen langanhaltend.“ Zudem verhindern sie eine einseitige Ernährung.
UNSER TESTER
ALEX EVANS IST ALS FOOD-BLOGGER (WWW.LETSGETF.IT) UND ÜBERSETZER STÄNDIG IM STRESS
Der Vielarbeiter freut sich über jede Art der Zeitersparnis. Aber er liebt auch das Essen, ist ein bekennendes Schleckermaul. Als wir ihn baten, ein neues Lebensmittelkonzept, das Produktivität und Energie steigern soll, für uns zu testen, hat er spontan zugesagt. Doch sein inneres Schleckermaul hätte wohl widersprochen, wenn ihm wirklich klar gewesen wäre, worauf er sich dabei einlässt. In Tagebucheinträgen, die wir in unseren Text eingeschoben haben, schildert Alex für Sie seine Erfahrungen und Erlebnisse als Tester der flüssigen Nahrung.
ALEX’ 3. TAG „Der Verzicht aufs Essen ist mir leider viel präsenter als die Zeit, die ich auf Grund der Umstellung gewinne. Ich ertappe mich, wie ich immer wieder mit Stielaugen Richtung Kühlschrank starre. Ich muss so sehr ans Essen denken, dass ich mir aus dieser teigartigen Masse Pfannkuchen mache. Ist zwar geschummelt, aber ich freue mich, endlich mal wieder etwas kauen zu können.“
Erfinder Rob Rhinehart hat sein Produkt Soylent für den dauerhaften Gebrauch entwickelt und auf Durchschnittsmenschen zugeschnitten, die hauptsächlich sitzend arbeiten und im Alltag mäßig aktiv sind. Für alle, die sich nicht mit diesem EinheitsFood zufriedengeben möchten, gibt’s die Möglichkeit, sich eine individuelle Mischung herstellen zu lassen, abgestimmt auf das Körpergewicht und den Kalorienverbrauch. Letzterer ist zum Beispiel bei Ausdauerathleten höher. „Nehmen diese einfach pro Tag einen Drink mehr zu sich, stimmt zwar die Kalorienzufuhr, doch der Energieanteil aus Kohlenhydraten ist zu gering und der Proteinanteil zu hoch“, erklärt Ernährungsmediziner Riedl. Und so lassen sich keine sportlichen Höchstleistungen erbringen. ➤ März 2016 | MEN’S HEALTH 79
Ernährung + Gesundheit
Der Nahrungsersatz ist eher für Kraftsportler geeignet. Weniger aktive Menschen sollten ein Produkt wählen, das nicht mehr als 1 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht liefert. Wichtig ist, maximal 30 Gramm reines Eiweiß pro Portion zuzuführen. „Bei einem zu hohem Proteinanteil legen Sie rasch an Gewicht zu“, warnt Mediziner Riedl.
ALEX’ 5. TAG „Die Erkältungssymptome sind verschwunden. Seit gestern fühle ich mich topfit, bin den ganzen Tag hellwach. Das Essen vermisse ich immer weniger. Ich bin zufrieden, habe Lust, aktiv zu sein. Das schlägt sich auch positiv auf meine Arbeit nieder, ich bin viel motivierter als vorher. Allein das war es wert, die ersten, schwierigen Tage nach dem Wechsel durchzuhalten.“
Essen hatte früher ausschließlich den Zweck, dem Körper Nährstoffe zuzuführen. Mittlerweile ist die Philosophie eine andere: „Allein die offenen Küchen in modernen Wohnungen zeigen, dass Essen heute ein wichtiges Element der Kommunikation geworden ist“, sagt Ökotrophologin Adam. „Ohne das Mittagessen würde man etwa kaum noch dazu kommen, mit seinen Kollegen über private Dinge zu sprechen.“ Würde man also die Ernährung komplett auf Soylent oder eine andere Ersatznahrung
Ersatzfutter aus der Tüte Na, neugierig geworden? Dann suchen Sie sich rechts den Nahrungsersatz aus, der Ihren Vorstellungen am ehesten entgegenkommt. Hier sind 7 neue Produkte für (fast) jeden Geschmack
80 MEN’S HEALTH | März 2016
Bertrand
www.bertrand.bio
Jake
www.jakefood.com
Huel
www.huel.com
Basis: Haferprotein Neben der StandardVersion wird das Pulver auch in veganer Form angeboten. In jedem Fall ist es komplett bio, enthält nur natürliche Zutaten. Kann mit Wasser oder Fruchtsaft angemischt werden. Nährwerte*: 2200 kcal, 60 g Eiweiß, 251 g Kohlenhydrate, 108 g Fett
Basis: Erbsenprotein Veganes Produkt, das auch eine Besonderheit aufweist: Als Einziges ist es in 3 Varianten erhältlich (Light, Standard, Sport), die sich in Bezug auf ihren Protein- und Fettgehalt voneinander unterscheiden. Nährwerte*: 2000 kcal, 120 g Eiweiß, 235 g Kohlenhydrate, 70 g Fett
Basis: Haferprotein, Reisprotein Dieses von Alex Evans getestete Produkt ist vegan. Es enthält zudem weder Soja noch Gen-Pflanzen, dafür aber mittelkettige Fettsäuren aus Kokosöl, die der Körper besonders effizient in Energie umwandeln kann. Nährwerte*: 2000 kcal, 150 g Eiweiß, 203 g Kohlenhydrate, 65 g Fett
zirka 270 Euro/Monat; Geschmack: neutral
um 245 Euro/Monat; Geschmack: Vanille
etwa 230 Euro/Monat; Geschmack: Vanille oder neutral
* Alle Angaben bezogen auf eine Tagesration und (bei Produktvarianten) jeweils auf die Standard-Version
„MAL EHRLICH: NICHTS MEHR ZU ESSEN, IST FAST WIE KASTRATION — ALLES, WAS DEM MENSCHEN VON NATUR AUS SPASS MACHT, IST DOCH ESSEN UND SEX“ umstellen, fiele dieser soziale Aspekt unter den (Ess-)Tisch.
ALEX’ 7. TAG „Ich fühle mich unwohl, wenn ich der Einzige bin, der nichts isst. Würde ich zu einer Verabredung mit meinem Shake auftauchen, würde ich ausgelacht oder nur fragende Blicke ernten. Grundsätzlich finde ich das FoodReplacement-Konzept ganz gut. Aber auf Dauer würde ich mir 2 bis 3 echte Mahlzeiten pro Woche gönnen, damit ich mit Familie und Freunden essen gehen kann.“
F o t o s : S U N N Y/ G E T T Y I M A G E S (1) , P. S T Ö B E R (1)
Was für ein Potenzial natürliche Lebensmittel haben, sollte man in keinem Fall außer Acht lassen. „Es bestehen immer Wechsel-
Nano
www.eatnano.eu
Pulve
www.pulve.com
wirkungen zwischen Inhaltsstoffen“, sagt Mediziner Riedl. So gewinnen die verschiedenen sekundären Pflanzenstoffe im Gemüse in der Kombination an gesunder Wirkung. Ernährungswissenschaftlerin Adam ergänzt: „Auch wenn in Nahrungsersatzgetränken alle wichtigen Nährstoffe enthalten sind, können sie aus natürlichen Lebensmitteln doch viel besser aufgenommen werden. Die Bioverfügbarkeit ist deutlich höher.“ Was natürliche Lebensmittel besonders macht, ist das, was man noch nicht über sie weiß. So ist etwa die Wirkung von sekundären Pflanzenstoffen teilweise noch nicht erforscht. „Grünkohl zum Beispiel enthält Stoffe, die ihn vor Frost und uns wiederum vor Krebs schützen“, erklärt Riedl. Aber es gibt noch mehr bedenkenswerte Faktoren. „Wenn Sie jede Mahlzeit durch Flüssignahrung ersetzen, dann verlieren Sie schnell den Bezug zum Essen“, so Adam. „Steigen Sie wieder auf Normalnahrung um, wissen Sie gar nicht mehr, was für Ihren Körper gut ist.“
ALEX’ 10. TAG „Ich gewinne in der Tat deutlich Zeit durch das Experiment, bin entspannter und konzentrierter bei der Arbeit. Aber langsam fühle ich mich, als würde ich nur fürs Arbeiten leben. Gar nichts zu essen, ist spaßfrei. Interessant ist es schon, dass ich nichts mehr zu futtern brauche.
Soylent
www.soylent.com
Wer weiß, vielleicht ernähren sich Menschen im Jahr 2092 nur noch von Pulver, um so die Umwelt zu schonen und bis zum 80. Lebensjahr zu arbeiten. Mir reicht’s jetzt allerdings. Morgen kommt wieder ein saftiges Steak auf den Teller!“
Eine Dauerlösung über Jahre ist Food-Replacement eher nicht. „Für länger als 3 Monate ist die komplette Umstellung nicht zu empfehlen“, sagt Ernährungsmediziner Riedl. Blähungen und Bauchschmerzen könnten dabei auftreten. Expertin Adam vermutet, dass die Kaumuskulatur schwinden könnte. Aufschluss brächten Langzeitstudien, die es aber natürlich noch nicht gibt. Trotzdem birgt diese Art der Ernährung eine Chance. Phasenweise Labordrinks zu schlucken, ist definitiv besser, als gar nichts zu essen oder hektisch Fast Food zu verschlingen. Mit so einem Shake etwa vor einem wichtigen Meeting bliebe der Hunger aus — und auch das damit verbundene Aggressionspotenzial. Aber ein Leben lang nichts mehr essen? Depressive Verstimmung sei auf Grund so eines Verzichts nicht zu erwarten, meint Ernährungsmediziner Riedl, warnt aber: „Mal ehrlich, das wäre wie eine Kastration. Alles, was Menschen von Natur aus wirklich Spaß macht, ist doch Essen und Sex.“ Wir wollen Ihnen jedenfalls keines von beiden verderben.
Veetal
www.veetal.de
Basis: Haferprotein, Erbsenprotein Von diesem Produkt ist eine klassische und eine vegane Variante erhältlich. Frei von Gen-Food sind sie beide. Wird neben dem Shake auch in Suppenform (Hot Meal) angeboten. Nährwerte*: 1998 kcal, 81 g Eiweiß, 266 g Kohlenhydrate, 70 g Fett
Basis: Haferprotein, Molkeprotein Letzteres ist besonders gut verwertbar, weil die Zusammensetzung der Aminosäuren jener im menschlichen Organismus ähnlich ist. Wird ohne gentechnisch veränderte Ingredienzien hergestellt. Nährwerte*: 2000 kcal, 103 g Eiweiß, 243 g Kohlenhydrate, 66 g Fett
Basis: Sojaprotein Vegan, erhältlich als Pulver oder Fertigdrink. Unter www.soylent.me können Sie sich eine Variante mixen lassen, die auf Ihren Kalorienverbrauch und Ihr Körpergewicht abgestimmt ist. Nährwerte*: 2000 kcal, 80 g Eiweiß, 228 g Kohlenhydrate, 92 g Fett
Basis: Molkeprotein, Hanfprotein, Hafer Ist als Standard- und als vegane Variante im Angebot. Das Pulver wurde mit Super-Food angereichert, es enthält unter anderem Chiasamen, Spirulina, Acerola und Ginseng. Nährwerte*: 1955 kcal, 131 g Eiweiß, 237 g Kohlenhydrate, 41 g Fett
zirka 270 Euro/Monat, Geschmack: neutral
um 300 Euro/Monat; Geschmack: Vanille oder süß (Stevia)
etwa 285 Euro/Monat; Geschmack: neutral
zirka 335 Euro/Monat; Geschmack: neutral März 2016 | MEN’S HEALTH 81
Style + Grooming
Macht euch mal Rocker!
Die 1970er-Jahre feiern Ihr STYLE-COMEBACK — aber nicht mit Häkelpullundern und Patchwork-Hosen aus Papas Kleiderschrank. Unsere Regeln für den perfekten Rockstar-Auftritt machen Sie cooler als Led Zeppelin und härter als Motörhead FOTOS: MADS TEGLERS / PRODUKTION: YILMAZ AKTEPE / TEXT: MARC WEINREUTER
Die Töne treffen Farben wie Beige, Kastanie und Kamel dominieren bei diesem Trend die Looks. Akzente setzen Sie mit Orange, Himmelblau und Lila — in Gestalt eines körpernah geschnittenen, dicken Rollkragenpullovers. Alternative: ein dünner Feinstrickrolli, den Sie unter dem Pullover tragen. Auch gut: ab und zu mal ein Mustermix-Solo spielen. Schokobrauner MANTEL aus Lammfell (Shearling), von HERNO, um 2650 Euro Gemusterter PULLOVER aus Kaschmir-Jacquard, von BOTTEGA VENETA, zirka 1350 Euro HOSE aus Feincord, von BOTTEGA VENETA, etwa 380 Euro Blauer SCHAL von BOTTEGA VENETA, um 250 Euro Dreifarbige STIEFELETTEN aus Velours- und Glattleder, von MORESCHI, zirka 530 Euro
März 2016 | MEN’S HEALTH 83
Style + Grooming
84 MEN’S HEALTH | März 2016
Den Groove finden Mit Sakkos aus Cord- oder Samtstoffen sowie Trenchcoats mit Taillengürtel und breitem Revers schlagen Sie den Takt der 70er an. Wer zu weißer Kleidung einen Schaffellmantel (und eine lässige Undone-Frisur) trägt, lässt gleich Erinnerungen an den jungen Mick Jagger aufkommen. Die Hosen sind gerade und eng geschnitten oder unten am Bein ausgestellt. LINKE SEITE Maronenfarbenes HEMD aus Leder, mit Steppnähten, von TOD’S, zirka 1900 Euro PULLOVER aus Mohair, von BALLY, um 430 Euro ROLLI aus Feinstrick, von TOPMAN, etwa 25 Euro Weiße, knöchellange HOSE von BALLY, zirka 450 Euro GÜRTEL aus Veloursleder, von BRIONI, um 260 Euro
RECHTE SEITE Sandfarbener TRENCHCOAT aus Techno-Moleskin, von JIL SANDER, etwa 2750 Euro PULLI mit Rollkragen, von JIL SANDER, um 480 Euro BRILLE von TOM FORD EYEWEAR, zirka 290 Euro
Style + Grooming
Für Absatz sorgen Erst mit den richtigen Schuhen ist Ihr Auftritt wirklich perfekt. Knöchelhohe Stiefeletten sind dafür erste Wahl. Greifen Sie etwa zu Modellen mit seitlichen Stretch-Einsätzen (ChelseaBoots). Aber auch Schuhe mit Farbverlauf oder Stiefeletten, die aus unterschiedlichen Ledern zusammengesetzt wurden, kommen in Frage.
MANTEL aus Leder, von DANIEL HECHTER, etwa 750 Euro Schmal geschnittener, gestreifter ANZUG aus echter Schurwolle, von TIGER OF SWEDEN, zirka 650 Euro Hellgrüner PULLOVER von HAJO, um 60 Euro ROLLI in Bordeaux, von DANIEL HECHTER, etwa 90 Euro Spitz zulaufende STIEFELETTEN aus Glattleder, mit Flügelkappen, von LLOYD, zirka 270 Euro Violette STRÜMPFE von JOOP!, um 15 Euro März 2016 | MEN’S HEALTH 87
Style + Grooming
Model: GEORGE CU L A F I C/SU CC ES; Grooming: JASM IN FA RM A N; St yling-Assistenz: PH UONG L A M; Foto -Assistenz: M I JOE
Das Image aufpolieren Nylonpullover, Plastikjacken oder Sonnenblumen-Anstecker lassen Sie besser im Schrank. Setzen Sie auf rockige Teile — zum Beispiel Bikerjacken, schmal geschnittene Kurzmäntel aus Leder (gern auch aus Veloursleder) und coole, große Pornobrillen im Aviator-Style. LINKE SEITE
RECHTE SEITE BIKERJACKE aus hellblauem Glattleder, asymmetrisch verlaufender Reißverschluss, von DIESEL, um 500 Euro SWEATER in Mesh-Optik, von DKNY, etwa 310 Euro Graue HOSE aus Schurwolle, von DKNY, zirka 170 Euro Gestreiftes HEMD von PAUL SMITH, um 300 Euro DERBYS mit Karomuster und bunten Farbspritzern, von FLORIS VAN BOMMEL, etwa 230 Euro SONNENBRILLE von VAVA, zirka 430 Euro GÜRTEL aus Leder und Wollfilz, von COS, um 35 Euro
Schmal geschnittene JACKE aus Lammleder, mit Stehkragen, von EMPORIO ARMANI, um 2000 Euro Orangefarbener PULLOVER mit Rollkragen und Rippenstruktur, von STONE ISLAND, etwa 240 Euro März 2016 | MEN’S HEALTH 89
Style + Grooming
Instant gesetzt Bis zu seinem Tod hat die Polaroidkamera Andy Warhol ständig begleitet. Wie wir heute auf Instagram, dokumentierte er seine Ära mit Sofortbildern von Stars & Sternchen – alle jetzt in einem Buch. „ANDY WARHOL POLAROIDS 1958–1987“, TASCHEN, zirka 75 Euro
Tritt gefasst Der Bootsschuh war schon immer mein Favorit im Sommer. Nun gibt es ein Modell mit besonders dicker Gummisohle, in dem ich auch bei schlechtestem Wetter im Winter raus kann und weder kalte noch nasse Füße bekomme.
Musik gedatet
BOOTSSCHUHE von TOD’S, Preis auf Anfrage
Ähnlich wie bei der Kontakt-App Tinder, entdecke ich hier (statt Singles) noch unbekannte Musiker und ihre Titel. Gefällt mir, was ich höre, wische ich nach rechts. Die App merkt sich die Musikrichtung, macht dann präzisere Vorschläge zu meinem Musikgeschmack. THE BEST SONG, gratis im App & Play Store
Duft aufgelegt Ein Duft aus Ledernoten, Vanille und Weihrauch, der dem 1921 komponierten Spanisch Leder des Dufthauses ähnelt. Dieser elektrisierte das Berlin der 1920er, so wie jener es heute tut.
Bild geklickt Mit dieser 16-Megapixel-Kamera kann ich meine Motive am Gerät mit 14 Filtern und verschiedenen Effekten bearbeiten und auch direkt uploaden. Selbst bei einer eher unruhigen Kameraführung oder mangelhafter Beleuchtung entstehen die schärfsten Bilder.
FETISCH von J. F. SCHWARZLOSE BERLIN, 50 ml EdP, etwa 130 Euro
E D I T O R’S C H O I C E
Material-Mix
Geheim gehütet In der Hauptstadt der Spione gibt es jetzt eine Dauerausstellung zu spektakulären Geheimoperationen und mysteriösen Spionagefällen. Gezeigt werden dort mehr als 300 Exponate, etwa dieser (leider unverkäufliche) Regenschirm. SPY MUSEUM BERLIN, Leipziger Platz 9, 10117 Berlin 90 MEN’S HEALTH | März 2016
Unser Modeteam zeigt stets die neuesten Trends. Aber was mögen die Kollegen selbst? Deren persönliche STYLE-HIGHLIGHTS für den aktuellen Monat finden Sie auf dieser Seite Diesmal: FERRY HANSEN, Grooming-Director bei Men’s Health, spielt mit Vorliebe
Agent, der für Instagram und Facebook neue Musikinterpreten und Motive entdeckt.
Gesicht geklärt Aus Kopenhagen kommt diese schwarze Gesichtsmaske. Mit Drachenblut und Hamamelis wirkt sie unreiner Haut und Mitessern entgegen, öffnet die verstopften Poren. PEEL OFF MASK von JORGOBÉ (über www.niche-beauty.de), 100 ml, zirka 27 Euro
F o to s: © T H E A N DY WA R H O L F O U N DAT I O N F O R T H E V I S UA L A R T S I N C . ( 5 ) , O LY M P U S (1) ; I l l u s t r a t i o n : H E I K O J A N S E N
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DIESES BUCH WIRD VIELE ABNEHMER FINDEN. Die besten Power-Workouts zum Schlankwerden. Jetzt versandkostenfrei bestellen.
Krafttraining ohne Geräte. 160 FatburnerÜbungen. Motivierende Trainingspläne. Wertvoollle Ernährungstipps.
MensHealth.de/abnehmen-buch
Style + Grooming
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DIE DUNKLE SEITE DER PRACHT Wie sollen schmutzige Klötze aus dem Bergwerk Haut und Haare reinigen? Wir zeigen 15 neue PFLEGEPRODUKTE, die beweisen, dass Kohle viel sauberer ist als ihr Ruf TEXT: FERRY HANSEN / FOTOS: CHRISTIAN LOHFINK 92 MEN’S HEALTH | März 2016
GANZ IN SCHWARZ
Kohle macht sauber, denn sie absorbiert organische Substanzen, auch Schmutz und Schadstoffe. So macht sie Zähne weißer, entfernt Unreinheiten und Giftstoffe, reduziert sogar Schweiß.
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1. GESICHTSSCHWAMM Bambuskohle entfernt Bakterien und Unreinheiten: Bamboo Charcoal Puff von KONJAC SPONGE, zirka 8 Euro 2. REINIGUNGSMASKE Kohlepulver reduziert die Porengröße, wirkt entzündungshemmend und entgiftend: Detox Black Mask von APOT.CARE, 100 ml, um 60 Euro 3. ZAHNPASTA Schonende Kohlepartikel absorbieren Verfärbungen, ohne Zahnschmelz abzuschmirgeln: Black is White von CURAPROX, 90 ml, etwa 28 Euro
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4. REINIGUNGSGEL Entfernt Schmutz, Öl und Unreinheiten mit Hilfe von Aktivkohle: Pure Power Tägliche Kohlereinigung von L’ORÉAL MEN EXPERT, 150 ml, zirka 5 Euro 5. GESICHTSMASKE Kohle auflegen löst Giftstoffe und Schmutz: Supermud Clearing Treatment von GLAMGLOW, 30 ml, um 50 Euro 6. PFLEGECREME Weiße Holzkohle repariert trockene, beanspruchte Haut: Char Oil Cream von SORT OF COAL, 200 ml, etwa 30 Euro
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7. REINIGUNG UND MASKE Gesichtsmaske, reinigt die Haut, löst Giftstoffe, neutralisiert Bakterien: Binchotan Facial Cleansing Mask von MORIHATA , 100 ml, zirka 60 Euro
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8. SHAMPOO Kohle bindet Staub und Schmutz wie ein Magnet: Active Clean Shampoo von NIVEA MEN, 250 ml, um 3 Euro 9. ZAHNCREME Aufhellende Wirkung durch schwarze Holzkohle: Black Whitening Toothpaste von ECODENTA , 100 ml, etwa 5 Euro 10. DUSCHGEL Reinigt porentief, wirkt entschlackend, klärt das Hautbild insgesamt: Clear Improvement Purifying Charcoal Body Wash von ORIGINS, 200 ml, um 25 Euro
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11. GESICHTSSEIFE Durch Pflanzenkohle wird unreine Haut tiefporig gereinigt: Kohleseife von MAISOAP, 90 g, zirka 5 Euro 12. ELEKTRISCHE ZAHNBÜRSTE Schalltechnologie und AktivkohlePartikel auf den Borsten sollen Zähne aufhellen: Sonic Black Whitening von MEGASMILE, etwa 100 Euro 13. DEOPUDER Kohlepulver absorbiert Schweiß und sorgt dadurch für trockene Achseln: The Guv`ner von LUSH, 80 g, um 10 Euro 14. KORREKTURMASKE Klärt intensiv, lindert Entzündungen, entgiftet die Haut, verfeinert die Poren: The Problem Solver von MAY LINDSTORM, 250 ml, zirka 95 Euro 15. SEIFE Bambuskohle befreit ölige Haut von Unreinheiten und Schmutz: Bamboo Charcoal Soap von HERBIVORE BOTANICALS, 113 g, etwa 13 Euro (über www.niche-beauty.com)
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Ein Mann sollte jederzeit ordentlich was einstecken können. Diese angesagten
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aus wasserabweisendem RipstopGewebe, von SANDQVIST, um 150 Euro
mit klaren Formen und zusätzlichem Außenfach, von PICARD, zirka 280 Euro
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aus blauem Nylon und braunem Canvas, von H. E. BY MANGO, zirka 50 Euro
handlich, zum Rucksack umfunktionierbar, von BURTON, etwa 100 Euro
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mit gepolsterten Schultergurten, von EASTPAK, etwa 60 Euro
lässt sich am Bike befestigen, von THULE, um 120 Euro
Für alle Inhalte Wohin mit der Tageszeitung und den Snacks, mit Sch
Alles am Griff Hier sehen Sie einen Business-Look mit Dandy-Note, bestehend aus optimal aufeinander abgestimmten Teilen. Zum Eyecatcher wird das Outfit durch großformatige Tartan-Muster, ergänzt durch Details wie die klassische Aktentasche, den parallel zum Revers angelegten Schal und sich wiederholende Karamelltöne. Der US-Fotograf Robert Spangle ist unser Auge in Sachen Street-Style — noch mehr Bilder von ihm gibt’s unter www.thousandyardstyle.com 94 MEN’S HEALTH | März 2016
Auf welche Merkmale kommt es beim Kauf einer Aktentasche an?
Sind Gym-Bags eigentlich auch für Nichtsportler eine Option?
Da das gute Stück im täglichen Gebrauch ganz schön strapaziert wird, sollten Sie auf hohe Materialqualität und sehr gute Verarbeitung Wert legen. Am edelsten, aber nicht ganz günstig sind Modelle aus Leder. Investieren Sie im Zweifel lieber etwas mehr Geld, als am falschen Ende zu sparen — wer will schon eine Tasche aus faltigem Leder mit sich herumtragen? Falls Sie darin einen Laptop transportieren wollen, vorher unbedingt Maße checken!
Natürlich! Die hier vorgestellten Modelle passen überall hin — in den Spind des Sportstudios ebenso wie ins Gepäckfach des Flugzeuges, wenn Sie die Tasche als Weekender für den City-Trip benutzen. Perfekt, wenn die Sporttasche auch noch auf Ihr Äußeres modisch abgestimmt ist: Absolut im Trend liegen augenblicklich futuristisch anmutende Sport-Looks aus Windbreaker, Hoodie, Hightech-Sneakers und schmal geschnittenen Jogpants.
TEUER
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mit gepolstertem Fach für den Laptop, von PIQUADRO, etwa 350 Euro
aus pflanzlich gegerbtem Kalbsleder, von ROECKL, um 550 Euro
Fächer für Stifte, Visitenkarten und Handy, von MONTBLANC, zirka 1000 Euro
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• mit Innenfach für verschwitzte Kleidung, von FREITAG, um 200 Euro
Neopren, lederne Details, Außenfach, von Y-3, zirka 300 Euro
leichte Hightech-Fasern, Metallic-Look, von STONE ISLAND, etwa 440 Euro
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wasserabweisendes Obermaterial, von QWESTION, zirka 200 Euro
aus Nylon und Leder, von
mit abnehmbaren Außentaschen, von TUMI, um 500 Euro
PROPERTY OF...,
etwa 290 Euro
Können Männer sich auch mit Umhängetasche sehen lassen?
Ist eine Kombination aus Anzug und Rucksack okay oder nicht?
Sollte man den Rucksack immer über beiden Schultern tragen?
Ja — aber nur, wenn sie als Fahrradkurier arbeiten. Rein trendmäßig befindet sich nämlich derzeit der gute alte Rucksack auf der Überholspur, die weit verbreitete Messenger-Bag hält da nicht mehr mit. Eine einzige Ausnahme gibt es: wenn es sich bei der Umhängetasche um eine klassische Satchel-Bag handelt. Die sieht aus wie eine Old-School-Schultasche, wird mit einem Riemen verschlossen — und geht aus modischer Sicht immer.
Das kann ziemlich cool aussehen — aber auch voll in die Hose gehen. Ein Rucksack auf Business-Niveau sollte aus Leder gefertigt sein (siehe dazu auch Punkt 1). Hinsichtlich der Form gilt: Je simpler sie ist, desto besser — zu viele Außentaschen, Reißverschlüsse oder Applikationen und Details verstärken die Casual-Anmutung. Vermeiden Sie zudem auffällige Muster, große Prints und grelle Farben — im Fokus stehen schließlich Sie und nicht der Sack.
Es sieht sicher lässig aus, den Rucksack nur über einer Schulter zu tragen, schadet aber auf Dauer Ihrer Wirbelsäule. Durch die ungleichmäßige Belastung kann es zu Verspannungen in der Schulter sowie Rücken- und Kopfschmerzen kommen, wenn Sie zum Beispiel öfter die Schulter hochziehen, um zu verhindern, dass der Riemen herunterrutscht. Wer viel tragen muss, sollte das Gewicht gleichmäßig verteilen und so seinen Rücken schonen. März 2016 | MEN’S HEALTH 95
F o t o s: R O B E R T S P A N G L E / T H O U S A N D YA R D S T Y L E . C O M (1) , P E T T E R B R A N D T (1) ; Te x t : M A R C W E I N R E U T E R
hlüssel und Handy? Worauf zu achten ist, wenn Tasche, Sack & Co. zum Tragen kommen sollen
Style + Grooming
Hier können Sie mit Stil einiges abräumen
Nehmen Sie an unserer großen Leserumfrage teil! So entscheiden Sie mit, welche Mode-Labels die begehrten STYLE-AWARDS erhalten – und können selbst gewinnen ILLUSTRATION: ROCKET & WINK SIE WAREN NOCH NIEMALS IN NEW YORK? Dann wird es aber Zeit — hier ist Ihre Chance! Plaudern Sie aus dem Nähkästchen (oder besser: aus Ihrem Kleiderschrank) und verraten Sie uns, welche Mode-Labels Sie am liebsten tragen, wo Sie Ihre Klamotten einkaufen und aus welchem Grund Sie einige Marken besonders gut finden. Kurzum: Machen Sie mit beim Online-Voting für die Style-Awards 2016 von Men’s Health und Women’s Health! Nie war der Weg nach New York kürzer: einfach im Internet unter MensHealth.de/wahl abstimmen und mit ein wenig Glück einen luxuriösen Shopping-Trip für 2 Personen nach Übersee gewinnen (alle Details dazu finden Sie auf der rechten Seite). Auch dieses Jahr vergeben wir die Auszeichnungen wieder in verschiedenen 96 MEN’S HEALTH | März 2016
Kategorien. Verraten Sie uns also: Welche Marke liegt Ihrer Meinung nach im Bereich Business-Mode weit vorn? Welches Label schneidert Ihres Erachtens die lässigsten Jeans? In welcher Unterwäsche fühlen Sie sich wohl? Das wissen Sie nicht? Weil Ihre bessere Hälfte modische Entscheidungen für Sie trifft? Dann beraten Sie sich doch noch einmal kurz mit Ihrer Liebsten — und verraten Sie ihr bei dieser Gelegenheit gleich, dass auch für die beste Frauenmode Style-Awards verliehen werden (mehr dazu finden Sie in der aktuellen März-Ausgabe unseres Schwesterblatts Women’s Health). Am besten also, Sie beide stimmen ab. Auf diese Weise verdoppeln Sie dann auch Ihre Gewinnchancen auf einen gemeinsamen Shopping-Trip nach New York. Viel Glück!
NEW-YORK-TRIP — ODER LIEBER 10 000 EURO CASH? Sie haben die freie Wahl beim Hauptgewinn. Was Sie dafür tun müssen? Einfach bei unserer Umfrage mitmachen und uns Ihre Lieblingsmarken verraten. So geht’s DIE REISE Das ist doch wirklich mal ein fairer Deal, oder? Sie stimmen bei unserer Leserwahl zu den StyleAwards für Ihre Modefavoriten und sichern sich damit die Chance auf einen attraktiven Hauptgewinn: eine luxuriöse Reise für 2 Personen in die Modemetropole New York. Sie fliegen in der Business-Class über den Atlantik, übernachten vor Ort in einem außergewöhnlichen DesignHotel und können im Big Apple nach
Herzenslust einkaufen gehen — bis Ihre 2500 Euro Shopping-Budget, die ebenfalls zum Hauptpreis gehören, aufgebraucht sind. Reichen Sie beim Chef am besten schon mal Urlaub ein. DAS BARGELD Sie müssen wieder mal Überstunden schieben? Oder finden zwischen all Ihren Workouts einfach keine Zeit zum Verreisen? Oder Sie kennen die Stadt New York bereits in- und auswendig? Auch
kein Problem. Dann entscheiden Sie sich eben für die 10 000 Euro in bar. DAS VOTING Was müssen Sie nun machen, um die Reise oder das Geld zu gewinnen? Ganz einfach: Gehen Sie ins Internet, begeben Sie sich auf unsere Website MensHealth.de/wahl und melden Sie sich dort mit dem Teilnehmercode T714 an. Wählen Sie dann Ihre Favoriten unter den Modemarken in den 6 Kategorien Anzüge, Business-Hemden, Unterwäsche, Jeans, Business-Taschen und Jacken. Tun Sie dies am besten noch heute, spätestens aber bis zum 12. April 2016. Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Die Style-Awards sind eine gemeinsame Aktion von Men’s Health und Women’s Health. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
März 2016 | MEN’S HEALTH 97
Style + Grooming
SCHWARZ-ROT-COOL Chronograf mit Quarzwerk, wasserdicht bis 100 Meter: Jet Master MK 8455 von Michael Kors, zirka 700 Euro
Kohlenstofffasern (auch Karbonfasern genannt) werden in einem außerordentlich komplizierten Prozess hergestellt. Eine einzelne Faser hat einen Durchmesser von maximal 8 Tausendstelmillimetern, sie wiegt unter 2,6 Gramm pro Kubikzentimeter. Meist werden zwischen 1000 und 24 000 davon zu einem Faserstrang zusammengefasst und auf Webmaschinen zu Matten verarbeitet. Karbon ist korrosionsbeständig und ätzfest, so belastbar wie Stahl und bis zu 30 Prozent leichter als Aluminium.
HIGHTECH FÜR DAS HANDGELENK
Dunkle Macht Mit DLC-beschichtetem Edelstahlgehäuse, einem mechanischen Automatikwerk und zweiter Zeitzone. Das Zifferblatt ist mit einer Karbonfolie überzogen. TIMEMASTER GMT von CHRONOSWISS, zirka 5750 Euro
Gehäuse Es ist mit Karbon beschichtet (siehe links) oder wird in einer sehr aufwendigen Prozedur ganz aus dem Material gefertigt (bei Hublot und Zenith, rechts). Gepresste Blätter aus verwobenen Fasern werden geformt und mit Epoxidharz ummantelt. Bei geschmiedetem Karbon werden Kohlefasern in Edelstahlformen erhitzt und mit bis zu 300 Kilogramm Druck je Quadratzentimeter gepresst.
Schwarzer Riese Edler Chronograf mit automatischem Manufakturkaliber, Saphirglasboden und Skelettzifferblatt. Die Lünette und das robuste Gehäuse sind aus Karbon. BIG BANG AERO BANG CARBON von HUBLOT, etwa 23 400 Euro
Flankenschutz / Krone
In der Formel 1 verdanken die Rennfahrer ihre Erfolge oft einem extrem leichten und robusten Material: KARBON. Inzwischen haben es auch die Uhrmacher für sich entdeckt. Was Sie alles darüber wissen sollten, steht auf dieser Seite
98 MEN’S HEALTH | März 2016
Black Magic
Armband Das dezente Karbonmuster kommt sehr sportlich daher. Dazu passen auch Armbänder aus Kautschuk oder Nylon.
Mechanischer Chronograf mit Manufakturwerk und Automatikaufzug sowie 50 Stunden Gangreserve. Das Gehäuse besteht aus Aluminium und Karbon. EL PRIMERO LIGHTWEIGHT von ZENITH, um 17 800 Euro
Te x t : M A R C W E I N R E U T E R
Schwere Zeiten leicht nehmen
Die Ausbuchtungen neben der Krone schützen diese vor Schlägen und vorm Verstellen. Tipp: Soll die Uhr im Wasser getragen werden, legen Sie sich unbedingt ein Modell mit einer verschraubten Krone zu.
FÜR MÄNNER MIT BINDUNGSANGST Men’s Health erscheint bei Rodale-Motor-Presse GmbH & Co. KG Verlagsgesellschaft, Leuschnerstraße 1, 70174 Stuttgart; Registergericht Stuttgart, HRA 12363. Geschäftsführer: Henry Allgaier. Vertrieb: Belieferung, Betreuung und Inkasso erfolgen durch DPV Deutscher Pressevertrieb GmbH, Nils Oberschelp (Vorsitz), Heino Dührkop, Dr. Michael Rathje, Düsternstr. 1, 20355 Hamburg, als leistender Unternehmer. Handelsregister AG Hamburg, HRB 95752.
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Um mit Ihrer Traumfrau auch auf lange Sicht viel Spaß beim Sex zu haben, dürfen Sie nicht in Routine verfallen. Unser FRÜHJAHRSPUTZ FÜRS BETT hilft
Ihnen dabei, verstaubte Rituale wegzuräumen und Ballast auf den Müll zu werfen – in 7 Schritten
Schmutzige Fantasien, sauber umgesetzt
TEXT: ANDREAS BERNHARDT / FOTOS: BJARKE JOHANSEN
März 2016 | MEN’S HEALTH 101
S
ie müssen mal wieder putzen. Nein, nicht die Wohnung — also, die auch, aber hier geht es um etwas anderes. Um mehr. Denn nicht nur in den Ecken und auf den Schränken sammelt sich Staub, nicht nur hinter den Regalen wachsen Spinnweben. Auch Ihr Liebesleben ist mal reif für eine Rundum-Reinigung. Auch wenn die Liebe noch so groß ist und die Lust immer noch hellwach: In jede Beziehung schleichen sich Routinen ein, auch und gerade im Bett. Meist beginnt der Alltag nach 3 bis 6 Monaten, bei manchen Paaren gibt es aber bereits nach 4 Wochen nur noch „Rein, raus, fertig, aus!“. Allein die Tatsache, dass Sie beim Thema Sex gleich ans Bett denken, zeigt, wie festgefahren Ihre Vorstellungen sind. Früher haben Sie es wenigstens noch ab und zu unter der Dusche getrieben oder auf der Waschmaschine. Lassen Sie die Liebe nicht weiter rosten, verpassen Sie ihr eine Frischzellenkur! Hier kommen unsere Tipps für den Frühjahrsputz im Bett (und im Bad). Plus: die Sex-Geständnisse von 7 Saubermännern.
Natürlich können Sie es immer nur im Bett tun, aber das wird irgendwann langweilig. Warum nicht mal stehend in der Küche? Klamotten und leerer Essenskartons auf dem Fußboden zu lieben. Vor allem, wenn diese noch von Ihrem ersten Date stammen. Gerade Frauen tauschen ihre rosarote Brille schon bald gegen eine mit ungetönten Gläsern. Der erste Akt des Verführens sollte also sein, Ihr Schlafzimmer gut zu lüften, alte Zeitschriften und Bücher in die Regale zu räumen und frische Bettwäsche aufzuziehen. Wenn Sie die vorher erst kaufen müssen, sollten Sie sie einmal durch die Waschmaschine jagen, wegen der möglichen Chemie-Reste. Sie wollen natürlich, dass Ihre Liebste ein Kribbeln auf der Haut spürt — allerdings nicht von einem Nesselfieber! Während die Maschine läuft, können Sie im Zimmer staubsaugen und vielleicht ein paar Teelichter zusammensuchen. Oder eine kleine Lampe, die ein schönes, indirektes Licht gibt. Wenn Sie allein wohnen, sollten Sie überlegen, vielleicht doch endlich mal Vorhänge aufzuhängen — Frauen lieben Vorhänge, besonders im Schlafzimmer. 2. BODY BLANK WIENERN
1. SCHLAFZIMMER RENOVIEREN
„Als meine Freundin von einer Reise zurückkam, habe ich sie in einem umgeräumten Schlafzimmer empfangen. Es war ihr darin immer zu dunkel und zu vollgepackt gewesen. Also habe ich den Sessel ins Wohnzimmer gestellt, zwei Stehlampen gekauft und neue Bettwäsche. Sie hat mich sofort auf das Bett geschubst und sich auf mich gesetzt.“ STEFAN (33)
Okay, zugegeben — ein wenig hat der Sex-Putz mit Raumpflege zu tun: Guter Sex beginnt in einer Beziehung mit einer ansprechenden Umgebung. Irgendwann ist es nämlich nicht mehr romantisch, sich inmitten abgelegter 102 MEN’S HEALTH | März 2016
„Meine Frau fährt besonders auf mich ab, wenn ich frisch geduscht vom Sport komme. Bin ich dabei auch noch gut rasiert, fängt sie sofort an, an mir herumzumachen. Und wenn ihr dann beim Blowjob keine Haare in der Nase kitzeln, ist ihr Glück perfekt.“
sein, besser höchstens 2. Vertrauen Sie nicht auf 96-Stunden-Deos — schon die Vorstellung riecht seltsam. Beim Bart gilt: entweder ohne und ganz glatt oder länger als 3-Tage-Bart — denn der hat den schlimmsten Schmirgel faktor. Etwas längere Barthaare sind weicher. Verwenden Sie ruhig eine Bodylotion, denn glatte Haut fühlt sich einfach geschmeidiger an. Apropos glatt: Wenn Sie an Ihrem Körper irgendwo herumrasieren, wägen Sie genau ab, wie die Frau das findet. Ist sie zum Beispiel daran gewöhnt, dass Sie im Genitalbereich kahl sind, können Sie da ruhig nachscheren. Kennt Sie Ihre Intimzone eher buschig, stutzen Sie vielleicht erst mal auf 1 Zentimeter, damit sie nicht erschrickt. Aber das können Sie sicher am besten einschätzen. Ein Parfüm sollten Sie verwenden — aber hier unbedingt auf Bewährtes setzen. Wenn Sie den neuen Duft nicht kennt, sagt sie womöglich: „Sorry, ich kann nicht mit dir schlafen, du riechst wie mein Chef.“ Dass Sie sich vor einem Love-Date mal die Zähne putzen könnten, müssen wir Ihnen nicht extra sagen, oder? 3. VERFÜHRUNG AUFPOLIEREN
„Mich nervte die Routine im Bett. Also habe ich sie irgendwann mal komplett im Stehen verführt. Das war natürlich erst ein wenig ungewohnt, aber letztlich fand sie es scharf.“
KAI (28)
SEBASTIAN (39)
Die sauberste Bude nützt nichts, wenn Sie selbst riechen und aussehen wie ein Bär nach dem Winterschlaf. In Men’s Health finden Sie jeden Monat viele Grooming-Tipps, wie Sie Ihr Äußeres in Bestform bringen. Für alle, die sich diese Infos an Ort und Stelle wünschen, hier das Wichtigste in Kurzform: Die letzte Dusche sollte nicht länger als 8 Stunden her
Aufräumen sollten Sie auch im Kopf. Besser gesagt: Sie sollten die Festplatte löschen. Verschieben Sie alle Ordner und Bilder in den Papierkorb — alles, was mit dem Sex zusammenhängt, den Sie bislang hatten. Das muss nicht heißen, dass es nie wieder Doggy-Style geben wird. Es soll nur dafür sorgen, dass Sie die festgefahrenen Bahnen verlassen. Wenn ➤
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Was auf den Müll kann: alte Ängste und falsche Erwartungen. Was Sie wieder herauskramen: Ihren verliebten Blick Sie ein konkretes Bild von Sex im Kopf haben, dann steuern Sie immer genau darauf zu und sehen nicht mehr nach links oder rechts. Das ist der gefährliche Aspekt der Routine, die ja ansonsten durchaus schön und befriedigend sein kann. Aber sie wird so auch langsam unausweichlich. Dann dauert es nicht mehr lang, und Ihre Liebste geht nur noch auf die viere und sagt: „Nu komm, mach schnell, dann kann ich gleich noch die Wiederholung vom ,Tatort‘ gucken.“ Sie wollen ja, dass Sie das Hauptprogramm sind! Darum beseitigen Sie die alten Vorstellungen und fragen Sie sich vielmehr, was Ihre Liebste in der Zeit, die Sie schon das Bett miteinander teilen, bisher am aufregendsten fand. Wie können Sie das nun einbauen und variieren? Was könnten Sie ihr vorschlagen, wozu sie nicht Nein sagen kann? Eine Massage ist immer ein guter Einstieg, denn während Sie beim Sex trefflich relaxen können, muss eine Frau erst mal entspannt sein, um den Sex genießen zu können. 4. VORSPIEL ENTSTAUBEN
„Sie liebt es, wenn ich es ihr mit den Fingern mache, während sie auf dem Rücken liegt und an mir saugt. Das weiß ich jedoch erst, seitdem ich sie mal direkt gefragt habe.“ DENNIS (27)
Es ist natürlich schön und beneidenswert, wenn Ihr Vorspiel ein saftiges OralverkehrFestival mit Lustgewinn für beide ist. Aber das kann nicht jeder von sich behaupten — und es ist auch nicht einfach so einzufordern. Bei den meisten ist das Vorspiel eher ein Fummeln hier und ein Greifen da. Dagegen ist auch grundsätzlich nichts einzuwenden. Der Vorteil gegenüber dem Oralsex ist, dass Sie sich beim Anfassen auch küssen können, was für viele Frauen ein mindestens ebenso großer Lustfaktor ist. Entscheidend bleibt aber, dass Sie vom Betatschen zum Befühlen kommen. Leider haben noch viele Männer
die Idee von den „richtigen Knöpfen“ im Kopf, die sie bei einer Frau drücken müssen, und genau so fällt das Anfassen dann auch aus: wie ein auf den Knopf Drücken, damit der Fahrstuhl kommt und Sie hochfährt. Ihre Hände müssen aber mehr tun, sie müssen forschen, ertasten, Lust mitbringen. Es gilt die einfache Regel: Fassen Sie eine Frau immer so an, wie sie angefasst werden will. Das müssen Sie erkunden und erfragen. Manche Frau mag es, wenn starke, große Männerhände sie ganz zart berühren — eine andere wird lieber fester angepackt und will auch mal an den Haaren gezogen werden. 5. REPERTOIRE ENTRÜMPELN
„Ich mag es von hinten, sie reitet lieber auf mir, weil sie dann mehr Kontrolle über die Bewegungen hat. Also hat sie sich irgendwann beim Reiten umgedreht. Spitze!“ FRANK (41)
Nicht nur beim Thema Anfassen ist ein Großreinemachen wichtig — auch bei dem, was (meistens) danach kommt. Wie eingangs bereits erwähnt, geht es nicht darum, nie wieder Ihre Lieblingsposition einzunehmen. Aber es ist nötig, das Portfolio an Stellungen und Bewegungen auf seine Tauglichkeit zu überprüfen. Vielleicht mag sie es jetzt anders, vielleicht ist ihr manches unangenehm. Und auch Sie sollten sich einmal fragen, ob Sie es immer noch klasse finden, sich zum Beispiel in der Missionarsstellung abzurackern, während sie nur daliegt und genießt. Entscheidend ist dabei, dass Sie beide dann nicht einfach nur ein langes Gesicht machen und sagen: „Nicht schon wieder so!“ 6. DUNKLE FLECKEN ENTFERNEN
„Sie findet ihren Busen zu klein, ich finde ihn sehr schön. Sie trug beim Sex meistens einen BH. Ich bat sie dann, ob sie ihre Brustwarzen aus dem BH herausholen könnte, damit ich
O Die geballte Erotik von Men’s Health unter MensHealth.de/erotikgalerien
sie sehe und besser drankomme. Das fand sie in Ordnung. Durch den Druck des Stoffes wirkten die Brüste sogar etwas größer.“ MARC (30)
Jeder hat etwas, das ihn beim Sex verfolgt oder stört. Irgendeine schlechte Erfahrung oder so ein dumpfes Gefühl, einen Grund, warum es beim Sex Grenzen gibt, die es nicht geben müsste. Eine Frau mag denken, ihr Po sei zu dick, weswegen sie sich nicht von hinten zeigt oder angehen lässt. Ein Mann mag glauben, sein Penis sei nicht groß genug, weswegen er immer etwas gehemmt ist. Solche Hindernisse legen sich über Ihr Liebesleben wie dunkle Schatten. Darüber müssen Sie reden und sich gegenseitig Ihre uneingeschränkte Zuneigung versichern. Und sich voll Vorfreude ins Gesicht sagen, wie gerne Sie jetzt einander spüren wollen. Dann werden die Hemmnisse weniger wichtig und werden irgendwann von der Lust weggespült. 7. WIEDER SCHMUTZIG MACHEN
„Als wir merkten, dass es beim Sex nicht mehr so läuft, haben wir uns mächtig reingehängt, geredet, zusammen Pornos geguckt, um uns inspirieren zu lassen. Dadurch wurde alles total verkrampft. Dann haben wir zwei Wochen bewusst eine Sex-Pause gemacht — und danach hat es besser geknallt als in den Pornos.“ TIM (29)
Oje, was Sie auf diesen Seiten gelesen haben, sieht echt nach Arbeit aus, oder? Da haben Sie eine ganze Menge zu tun. Sie denken: Ein Hausputz ist nichts gegen eine Reinigungsaktion im Lustgarten. Aber so soll es nicht sein. Niemand will, dass Sie sich überanstrengen. Sex soll kein Stress sein. Darum kommt hier die Entwarnung: Es ist alles nur ein Spiel, und das Spiel ist hier beendet. Sie müssen das nicht abarbeiten wie einen Trainingsplan! Nichts ist schlimmer als Sex nach Plan oder Liebe auf Rezept. Das Wichtigste ist, dass Sie auf ein paar Gedanken und Ideen gekommen sind, um frischen Wind in Ihr Liebesleben zu bringen. Im Grunde genügt es nämlich, mal kräftig durchzulüften, um wieder neugierig zu werden und zu merken, was es noch alles zu entdecken gibt. Gehen Sie es locker an und erinnern Sie sich im entscheidenden Moment, nicht gleich zur Doggy-Style-Routine überzugehen, sondern sie mit Tüchern ans Bett zu fesseln und zum Orgasmus zu lecken. Oder irgendetwas in dieser Art. Ihnen wird da schon was einfallen, ganz bestimmt! März 2016 | MEN’S HEALTH 105
Work + Relax
SCHNAPPSCHUSS UND SCHLUSS
Frag doch Melanie!
WENN SIE DIESE 4 BILDER POSTEN, KANN DAS DIE BEZIEHUNG KOSTEN
Eine Kollegin flirtet mit mir. Weil ich sie mag, mache ich mit, obwohl ich liiert bin. Ist das in Ordnung oder nicht? JONAS K., LÜBECK
Das ist okay. Außer, Sie verstehen unter Flirten etwas anderes als ich. Ich persönlich bin davon überzeugt, dass so ein witziger Flirt gut für die Motivation und für das Betriebsklima ist – viele Bosse sind da wohl eher anderer Ansicht. Solange Sie sich nicht ineinander verlieben, ist doch alles super: Sie haben Spaß im Job, und der Chef wie die Partnerin profitieren von Ihrer guten Laune. Sie will beim Sex nie Doggy-Style. Wieso? ROLF V., PASSAU
Im Bad braucht sie immer ewig, daher kommen wir ständig zu spät. Was tun? GREGOR F., LÜNEBURG
Sie können den Müll rausbringen, den Keller aufräumen, den TV-Festplatten-Rekorder programmieren — mir fiele da so einiges ein. Spaß beiseite! Ich kann Ihnen jedenfalls klar sagen, was Sie nicht tun sollten: drängeln. Das ist Gift für die Liebe. Meine Freundin Lisa würde es unverblümt so ausdrücken: Sich vor dem Ausgehen zurechtzumachen ist wie das Vorspiel vorm Akt. Ihre Liebste will vor dem schönen Abend in Stimmung kommen. Warten Sie geduldig, sie wird das schätzen!
106 MEN’S HEALTH | März 2016
Nun ja. Zunächst einmal könnte es natürlich daran liegen, dass Sie diese Stellung genau so auch gegenüber der Partnerin bezeichnen. Es klingt ziemlich abtörnend. Aber das nur ganz am Rande. Der eigentliche Grund ist vermutlich banaler: Beim Doggy-Style kann sie Ihnen nicht in die Augen sehen — gerade darauf aber stehen die meisten Frauen! Meine Bekannte Sonja macht sich allerdings genau das zu Nutze, wenn Sie den Sex abkürzen will
(das verriet sie mir nach zwei Prosecco). Ohne Augenkontakt kann sie nämlich auch besser faken. Weil das nicht so erstrebenswert ist, rate ich Ihnen: Bauen Sie den Doggy höchstens als Zwischenspiel ein und schenken Sie ihr viele schöne Augen-Blicke. Meine Frau ist sauer, wenn ich SMS nicht fix beantworte. Was nun? LASSE S., RECKLINGHAUSEN
Rufen Sie sie an. Tun Sie das konsequent einen Tag lang, nach jeder ihrer SMS. Glauben Sie mir: Danach erklärt es sich leichter, dass Sie lieber 2-mal täglich kurz mit ihr telefonieren, als 36-mal schriftlich zu antworten. Warum stehen Frauen darauf, dem Partner Pickel auszudrücken? ANTONIO F., INGELHEIM
Die Evolution!? Nein, mit dieser Ausrede komme ich Ihnen nicht. Ehrlich gesagt: Wir drücken, weil wir es uns bei uns selbst verkneifen (aus Angst, es nur noch schlimmer zu machen). Und den Drang befriedigen viele Frauen dann eben am Partner. Das finden Sie fies? Nö, wieso? Deshalb müssen vergebene Männer ja so selten zur Kosmetikerin!
NACH DEM SPORT
Will sie ein schwitziges Halbtot-Foto nach dem Marathon, macht sie es selbst. Für Sie ein Tabu.
BEIM SCHLAFEN
Schlaf ist ihr heilig. Sie so zu fotografieren, ist ein Vertrauensbruch — und auch nie hübsch.
OHNE SCHMINKE
Komplimente für den puren Look? Gerne! Undone-Bild posten? Niemals ungefragt!
WÄHREND DES ESSENS
Fotos von gedeckten Tischen und leckerem Essen: ja. Beim Kauen knipsen geht gar nicht!
Sie wollen noch mehr über Frauen wissen? Dann sehen Sie doch mal in die neueste Ausgabe unserer Schwesterzeitschrift Women’s Health! Ein Gratis-Exemplar wartet schon auf Sie — unter WomensHealth.de/gratisheft. Noch schneller geht das Ganze, wenn Sie den QR-Code mit dem Smartphone scannen. Viel Spaß beim Frauen-Studieren!
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Fotos: TON Y ANDERSON/GE T T Y IM AGES, J U L I A N F I C H T L ; I l l u s: B R O W N B I R D D E S I G N
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Work + Relax
ACHT STUNDEN AM TAG arbeitet der Durchschnittsdeutsche — 8 Stunden, in denen die Kollegen ihn ärgern, der Boss brüllt und die Technik ihm den letzten Nerv raubt. Das Zusammenleben am Arbeitsplatz stellt ihn täglich aufs Neue vor Herausforderungen, die jeden Traumjob ganz schnell in einen Albtraum verwandeln können. Men’s Health zeigt mit Hilfe von Experten, wie Sie die nervigsten Situationen im Berufsalltag souverän bewältigen.
TELEFON-TERROR WAS NERVT Sicher haben auch Sie sich schon gefragt, wieso das Telefon genau dann Sturm läutet, wenn man tief in der Arbeit oder Planung steckt. Das permanente Klingeln verhindert, dass man konzentriert arbeiten kann. WAS HILFT Leiten Sie, ohne mit der Wimper zu zucken, alle eingehenden Telefonate auf den Anrufbeantworter um. Rufen Sie innerhalb eines festen Zeitraumes — etwa eine Stunde am Nachmittag — alle wichtigen Störer zurück. Bedenken Sie: Telefonieren ist für viele Teil der Arbeit, also eine (wenngleich oft lästige) Pflicht. JobTrainer Dr. Jürgen Fleig aus Karlsruhe (www.business-wissen.de) empfiehlt: „Halten Sie die Gespräche möglichst kurz: Worum geht es? Was sollen Sie tun? Notizen machen, den Vorgang bei nächster Gelegenheit bearbeiten.“ Und sich am Ende höflich, aber bestimmt verabschieden. Weiter geht’s!
MASSEN-MAIL
Dicke Luft im Job
Wenn der Kollege nervt oder die Technik streikt, kann der Kopf schon mal qualmen. Die größten JOB-ÄRGERNISSE – inklusive wirksamer Gegenmaßnahmen für ein besseres Betriebsklima TEXT: BENJAMIN LINSNER
WAS NERVT Während Ihres Urlaubs haben sich im Eingangsordner so viele E-Mails angesammelt, dass Sie den ganzen Vormittag des ersten Arbeitstages nach Ihrer Rückkehr damit verbringen, sie zu lesen und zu löschen. WAS HILFT Die Extrem-Methode: In einer automatischen Antwort weisen Sie darauf hin, dass alle E-Mails, die während Ihrer Abwesenheit eingehen, gelöscht werden — und Sie verfahren dann auch so, ohne Ausnahme. Ist das Anliegen wirklich wichtig, wird sich der Absender erneut an Sie wenden.
Manche Firmen bieten Mitarbeitern die automatische Löschung aller während des Urlaubs eingehenden Mails sogar an. Eine Alternative ist die Kontroll-Methode: Checken Sie während des Urlaubs alle paar Tage Ihren Posteingang, um unwichtige Nachrichten sofort zu löschen. Dann werden Sie aber nicht vollständig vom Job abschalten können. Also ist dies nur in Ausnahmefällen ratsam.
KLIMA-KATASTROPHE WAS NERVT Jeder Mensch hat ein anderes Wärmeempfinden. Während Ihr Kollege am liebsten kurzärmelig im warmen Büro sitzt, lassen Sie sich gern frische Luft um die Nase wehen und reißen selbst im eisigsten Winter immer wieder mal das Fenster auf. WAS HILFT Experte Fleig: „Die beste Lösung ist, wenn jeweils Mitarbeiter mit ähnlichem Temperaturempfinden in einem Raum sitzen.“ Also, fragen Sie den Chef, ob dies organisatorisch möglich ist. „Ist das nicht machbar, müssen Sie kreativ sein“, sagt Fleig. „Einigen Sie sich etwa auf Stoßlüften in kurzen Pausen oder kleiden Sie sich alle nach dem Zwiebelprinzip.“ Im Zweifel entscheidet die Mehrheit der Anwesenden über das Verfahren.
F o t o : K E L LY R E D I N G E R / D E S I G N P I C S / P L A I N P I C T U R E
KÜHLSCHRANK-KLAU WAS NERVT Dauernd verschwinden persönliche Lebensmittel aus dem von allen genutzten Bürokühlschrank. Handelt es sich dabei um Diebstahl? WAS HILFT Nicht immer steckt eine böse Absicht dahinter, wenn Vorräte verschwinden. Missverständnisse können Sie vermeiden, indem Sie Ihr Essen kennzeichnen. Schreiben Sie etwa Namen oder Initialen auf Ihren Jogurtbecher. Trainer Fleig empfiehlt: „Berichten Sie in der nächsten Teambesprechung von den Vorfällen und bitten Sie darum, dass persönliches Eigentum künftig respektiert wird.“ Als Bestohlener können Sie Ersatz verlangen. Aber nur selten verklagen Mitarbeiter Kollegen wegen eines fehlenden Snacks. „Der Arbeitgeber
hat dafür Sorge zu tragen, dass solche Vorfälle sich nicht wiederholen, so dass eine offizielle Beschwerde beim Chef hilfreich sein kann“, erläutert Marc-Oliver Schulze, Fachanwalt für Arbeitsrecht in der Nürnberger Kanzlei AfA Rechtsanwälte. Der Experte warnt: „Mitarbeiter, die das Eigentum ihrer Kollegen nicht achten, müssen mit einer Abmahnung rechnen — so wie andere, die sich am Eigentum des Arbeitgebers bereichern.“ Ihnen wird das Ganze zu bunt? Dann schreiben Sie eine E-Mail an alle, in der Sie den Diebstahl anprangern — und auf Ihre infektiöse Hautkrankheit hinweisen.
DU-DESASTER WAS NERVT Ihre Kollegen sind wie eine Familie: Das Arbeitsklima ist toll, und alle duzen sich untereinander. Nur der unnahbare Herrn Müller am Schreibtisch gegenüber besteht auf das Sie, was etwa Gruppengespräche zur verbalen Stolperstrecke macht. WAS HILFT Oft fehlt ein passender Anlass, um das Du anzubieten, etwa kleine Feiern im Betrieb. Dafür gibt es jedoch klare Regeln: „Nach Knigge entscheidet immer der Ranghöhere oder Kunde, ob er seinem Gegenüber das Du anbietet“, sagt Rainer Wälde aus Limburg, Benimm-Experte und Vorsitzender des Deutschen KniggeRates (www.5-sterne-redner.de). „Unter ranggleichen Kollegen ist es auch okay, wenn der jüngere dem älteren Mitarbeiter das Du anbietet.“ Wählen Sie einen ruhigen Moment und sagen Sie zur Einleitung etwas Persönliches, wie: Wir arbeiten nun schon so lange und gut zusammen ...
GERUCHS-GAU WAS NERVT Wenn der kleine Hunger kommt, macht sich Kollege Schulze eine dampfende Zwiebelsuppe. Ihm schmeckt es, Ihrer Nase schmeichelt der würzige Geruch dagegen nicht — das gilt auch für den Duft der Suppe. WAS HILFT Stellen Sie zusammen mit Ihren Kollegen klare Regeln auf, welche Lebensmittel am Arbeitsplatz
TECHNIKBLACKOUTS
WAS TUN, WENN BÜROMASCHINEN STREIKEN?
1.
PC-Pannen
Keine hektische Betriebsamkeit bei Abstürzen! In der Regel hilft es nur, dies auszusitzen — und zu warten, bis der IT-Profi kommt. Nutzen Sie die Zeit für andere Dinge. Kümmern Sie sich etwa mal wieder um die Ablage oder räumen Sie Ihren Schreibtisch auf.
2.
Krisenherd Kaffeemaschine
Entweder sind die Bohnen alle oder die Reinigung steht an. Entwerfen Sie mit den Kollegen einen Plan, wer für Maschinenpflege wann zuständig ist. Dann kann sich keiner mehr vor der Inspektion drücken.
3.
Drängelnde Druckmittel
Bei streikenden Druckern ist häufig ein Papierstau die Ursache. Reinigen Sie regelmäßig die Rollen im Inneren des Gerätes mit einem fusselfreien, leicht angefeuchteten Tuch, damit das Papier nicht mehr so oft hängt.
(nicht) verzehrt werden dürfen und setzen Sie warme Speisen ganz oben auf die Verbotsliste. Das erspart dem ganzen Team endlose Diskussionen.
BRÜLLAFFEN-BOSS WAS NERVT Ihr Chef wird schnell laut, reagiert oft gereizt. Schreit er einen Tag lang nicht durch das Büro, wissen Sie genau: Er muss krank, im Urlaub oder auf Dienstreise sein. WAS HILFT Bei solchen Menschen brauchen Sie starke Nerven. Von dem Gedanken, Ihren Chef erziehen zu können, verabschieden Sie sich lieber. Er brüllt Sie an? Kommunikationsfachmann Wälde rät: „Es ist taktisch klug, den Verlierer zu spielen und sich zurückzuziehen.“ Lassen Sie die Emotionen abkühlen, setzen Sie die Diskussion später fort. „Sagen Sie, Ihnen wird’s in der Situation zu viel“, so Wälde. „Dann bitten Sie darum, das Gespräch fürs Erste zu beenden.“
AUFGABEN-ABGEBER WAS NERVT Kollege Schmitt ist in der ganzen Firma für seine besondere „Arbeitsweise“ bekannt — er arbeitet nie. Permanent überredet er Kollegen, seine Aufgaben zu übernehmen. WAS HILFT Sagen Sie ihm deutlich, dass Sie selbst genug Arbeit haben. Job-Coach Fleig: „Meistens verziehen sich die Arbeitsverweigerer daraufhin wieder und versuchen es woanders.“ Diese Typen gehen in jeder Hinsicht den Weg des geringsten Widerstands. Bleiben Sie standhaft, auch wenn der Kollege hartnäckig ist — ein schlechtes Gewissen ist so oder so fehl am Platz. „Seine Aufgabe ist nicht Ihre, machen Sie sich das bewusst“, rät der Trainer. Als Vorgesetzter sollten Sie mit dem betreffenden Kollegen unbedingt ein Mitarbeitergespräch führen. „Sagen Sie ihm klar, welches Ergebnis Sie von ihm erwarten, worauf es ankommt, warum das wichtig ist und bis wann alles fertig sein soll“, so Fleig. Stellt sich heraus, dass er seinen Aufgaben nicht gewachsen ist, bleibt ihm nur: dazulernen, umsatteln oder gehen. März 2016 | MEN’S HEALTH 109
Work + Relax
Gesund durch Technik
Mobile Fitness-Tracker und Smartwatches sind überall. Nun betreten HEALTH-GADGETS den Markt — die können mehr als nur Kalorien zählen. Men’s Health stellt Ihnen die 7 neuesten vor TEXT: RUFUS RIEDER
1. EFFEKTIVERE ENTSPANNUNG Sich voll und ganz etwa auf die Geräusche von Meer und Wellen einzulassen und so vom Alltag abzuschalten, das fällt vielen Männern schwer. Ein neues Tool soll ihnen nun helfen, den Fokus nicht zu verlieren und so tiefer zu entspannen.
Das Gerät Wie bei einem Elektroenzephalogramm (EEG) misst das Headband Muse von Interaxon Ihre Gehirnströme. So registriert das Gerät, ob sich Ihr Kopf wirklich im Meditationsmodus befindet oder ob Sie ungewollt an stressige Dinge denken. Ist Letzteres der Fall, verändert die zugehörige App das Meeresrauschen in gewittriges Donnergrollen.
Wer braucht’s? Ein spielerischer Nebenaspekt: Je länger man sich konzentriert und nicht mit den Gedanken vom Meeresrauschen abweicht, desto mehr Punkte erhält man in der App. Wichtig ist, dass Ihnen diese Art der Kontrolle zusagt und Sie sich dadurch nicht zusätzlich gestresst fühlen. www.choosemuse.com, um 300 Euro
F o t o s : C L A I R E B E N O I S T (1)
2. HÄRTERE FAKTEN
3. GERINGERER DRUCK
4. TIEFERER SCHLAF
Seit fast 20 Jahren sind Potenzpillen das Nonplusultra für harte Penisse. Daneben gibt es Lösungen wie Vakuumpumpen oder Schwellkörper-Injektionen, aber die haben viele Nachteile. Nun endlich kommt eine absolut neue Technologie auf den Markt.
Jeder 4. Erwachsene in Deutschland leidet unter Bluthochdruck. Dieser verschlimmert sich durch Faktoren wie Stress, schlechte Ernährung, Alkohol und Rauchen. In vielen Fällen sind Schäden an den Blutgefäßen, Arteriosklerose und Herzinfarkt die Folgen.
Guter Schlaf ist wichtig für die Leistungsund Konzentrationsfähigkeit sowie für die Gesundheit. Allein in Deutschland kriegen rund 2 Millionen Männer zu wenig davon. Oft weiß niemand, woran es liegt und wie man Abhilfe schafft. Jetzt gibt es neue Indizien.
Das Gerät Geformt ist Viberect von Reflexonic wie eine stylische Grillzange. Das Werkzeug wird an der Penisspitze angesetzt, stimuliert die Nerven mittels Vibration. Der Männervibrator soll dadurch innerhalb von 1 bis 2 Minuten eine Erektion auslösen, die in den darauffolgenden 2 Vorspielminuten weiter an Härte zunimmt.
Das Gerät Auf den ersten Blick erkennen Sie mit dem Messgerät iHealth Track von iHealth, ob Ihre Werte okay sind oder nicht. Bei guten Ergebnissen ist das Display grün, andernfalls leuchtet es rot. Zum Arzt müssen Sie nicht, die Messung können Sie zu Hause durchführen.
Das Gerät Schlafzeit, Wachphasen, Ruhepuls, Schnarchzeiten, Atemfrequenz, Bewegungen — all das zeichnet dieses Tool namens Beddit auf. Dabei handelt es sich um ein kleines Gerät mit einem 65 Zentimeter langen Sensorband, das auf die Matratze geklebt wird. Die Daten werden dann per Bluetooth ans Smartphone gesendet.
Wer braucht’s? Wer wegen Depressionen oder Angststörungen vorübergehend impotent ist, gehört zur Zielgruppe und darf zu Recht hoffen, mit der Unterstützung durch dieses Gerät die erektile Dysfunktion in den Griff zu bekommen.
Wer braucht’s? Praktisches Gadget für alle, die unter Druck stehen. Gemessene Werte lassen sich per Bluetooth ans Handy senden, mit Hilfe der App iHealth My Vitals auswerten, dann als Excel- oder Word-Dokument ausdrucken und bei Bedarf an behandelnde Ärzte weiterleiten.
www.viberect.com, etwa 300 Euro
www.ihealthlabs.eu, um 40 Euro
www.beddit.de, zirka 150 Euro
5. MEHR SAUERSTOFF
6. WENIGER VERSPANNUNGEN
7. BESSERE HALTUNG
Vielleicht kennen Sie diese Messung von einem Arztbesuch: Der Doc misst mit einem optischen Gerät, wie hoch die Sauerstoffsättigung der Blutkörperchen ist. Jetzt gibt es diese Methode auch für die Muskulatur.
Sie sind oft im Nacken verspannt, wenn Sie arbeiten? Vermutlich ahnen Sie nicht, dass auch Ihr Zwerchfell davon betroffen ist. Der wichtige Atemmuskel leidet ebenfalls unter Stress. So lässt sich das Problem beseitigen.
Nicht nur Stress und Verspannungen sind typische Büro-Probleme. Wer stundenlang am Schreibtisch arbeitet, der befindet sich oft unbewusst in schlechter Körperhaltung. Diese lässt sich nun ohne Spiegel erkennen.
Das Gerät Mit Infrarotlicht dringt der Sensor des Moxy von Fortiori Design in das Innere von Bizeps, Trizeps und Quadrizeps vor, registriert während des Trainings, ob in den Muskelzellen genug Sauerstoff vorhanden ist. Neben dem Transportmolekül Hämoglobin im Blut checkt Moxy auch das Myoglobin in der Muskulatur.
Das Gerät Am Hosenbund befestigen Sie den Clip des computermausförmigen Tools Spire. Der tellerförmige Untersatz (siehe Foto) dient als Dockingstation. Direkt an der Taille zeichnet Spire sowohl die Atemfrequenz auf als auch die Bewegung und Anspannung des Zwerchfells. Auf diese Weise erkennt es, ob Sie sich bei der Arbeit oder in einem Stresszustand befinden.
Das Gerät Als Langzeitfolgen einer Fehlhaltung drohen chronische Rückenschmerzen. Handeln Sie, bevor es ernst wird! Der kleine Lumo Lift von Lumo Bodytech besteht aus einem Sensor (weiß) und einem quadratischen, magnetischen Clip. Er wird direkt neben dem Schlüsselbein an der Kleidung befestigt. Sobald Sie eine falsche Haltung einnehmen, vibriert der Warnsensor.
Wer braucht’s? Die zugehörige App gibt sofort ein Feedback, damit Sie den Tag entspannter gestalten können. Spire fordert etwa zu Atemoder Meditationsübungen auf, falls Sie gerade nicht den Kopf frei haben, um daran zu denken.
Wer braucht’s? Solange Ihre Kleidung relativ eng am Körper anliegt, funktioniert Lumo Lift zuverlässig und erinnert Sie daran, den Rücken gerade zu halten, die Schultern nicht nach vorn hängen zu lassen. Dient auch als Schrittzähler.
www.spire.io, etwa 150 Euro
www.lumobodytech.com, um 80 Euro
Wer braucht’s? Ein echtes Profi-Tool, das für Hobbysportler sicher etwas zu viel des Guten ist. Wer höhere Ambitionen hat oder als Trainer arbeitet, erhält mit dem Moxy ein Werkzeug, das aus dem Körper wertvolle Rückmeldungen liefert und so bei der Trainingsoptimierung hilft. www.moxymonitor.com, zirka 1000 Euro
O Die besten Gadgets für Männer unter MensHealth.de/maennertools
Wer braucht’s? Beddit liefert im Vergleich zu anderen Trackern detailliertere Schlafdaten. Das Gerät ist unbedingt einen Versuch wert, wenn Sie etwas über Ihre nächtlichen Gewohnheiten erfahren wollen. Mehr geht nur im Schlaflabor.
März 2016 | MEN’S HEALTH 111
Work + Relax
OH, MANN — MUSST DU IMMER SO ÜBERTREIBEN?
Rittertick oder Ultralauf, Männerhobbys nehmen oft extreme Formen an und lassen Außenstehende die Stirn runzeln. Wo endet LEIDENSCHAFT, wo beginnt der Wahn? TEXT: PETER SCHMIDT-FENEBERG FOTOS: MARCUS VOGEL
112 MEN’S HEALTH | März 2016
März 2016 | MEN’S HEALTH 113
D
er schwarze Ritter hat keine Chance. Er setzt den Schwerthieb von oben an, dann zielt er von unten auf seinen Gegner. Doch der pariert jeden Angriff ganz souverän, keinen Kratzer kriegt seine silbern glänzende Rüstung ab. Dabei ist der fast 30 Kilo schwere Harnisch eher hinderlich, verglichen mit dem leichten Dress des schwarzen Kämpfers. Noch ein Vorstoß — wieder hält der silberne Eisenmann dagegen: Er verkantet im Ausfallschritt seinen Griff mit dem Unterarm des überraschten Kontrahenten und drückt ihn unter metallenem Klirren zu Boden. Die Technik, die der Kämpfer mit der silbernen Rüstung in einem seiner zahlreichen Tutorial-Videos auf Youtube demonstriert, zählt zum Repertoire der Historical European Martial Arts, kurz: HEMA. „Dabei handelt es sich um historische Kampftechniken. Diese basieren auf Quellen, die Jahrhunderte überdauert haben“, so Dierk Hagedorn aus Hamburg. Das älteste dieser Fechtbücher stammt etwa aus dem Jahr 1320. „Ganz genau kann man das nicht datieren, da es auf Pergament geschrieben ist, das trägt kein Wasserzeichen, so wie Papier“, erklärt der 49-jährige Grafiker. Man merkt sofort: HEMA ist nicht Kampfsport mit Schwert oder irgendein Ritter-Gedöns, sondern eine Wissenschaft, die Körper und Geist in Form hält. Hagedorn betreibt das bis zum Äußersten. Als Vorsitzender des HEMAClubs Hammaborg bildet er nicht nur Novizen am Langschwert aus und reist zu Events und Treffen in ganz Europa, er übersetzt außerdem alte Fechtanleitungen, die in der Sprache Luthers geschrieben und in — von Jüngeren schwer zu lesender — Fraktur gesetzt sind. Da denkt mancher: Männer und ihre Hobbys! ERKUNDUNG IN EINER FREMDEN WELT
Ob Sport oder Sammelleidenschaft, ob anerkannt oder abwegig, wer sich einmal in ein Thema eingearbeitet hat, der wühlt immer weiter. „Bei HEMA kommst du vom Hölzchen aufs Stöckchen“, sagt Hagedorn. Ziel sei es, möglichst authentisch zu sein, „auch wenn wir alle heute viel zu viel am Computer sitzen und uns allein schon die Physis der mittelalterlichen Menschen fehlt.“ Wie viel Kopfschütteln begegnet einem, der im schweren Harnisch mit einem Langschwert hantiert? „Natürlich ist das für einen Außenstehenden eine fremde Welt, in der er so manches nicht 114 MEN’S HEALTH | März 2016
versteht. Allerdings bilde ich mir ein, dass es mittlerweile nicht mehr als so exotisch wahrgenommen wird wie noch vor 10 Jahren.“ Das Hobby von Josef Theo Koch ist an sich nicht exotisch — wie er es betreibt hingegen schon: Seit 2014 läuft der 25-jährige Doktorand für Umwelttechnologie Ultradistanzen. Der Ecotrail in Brüssel mit 82 Kilometern war für ihn bislang die längste Herausforderung, dieses Jahr will er die 100-Kilometer-Marke knacken. „Ich laufe zurzeit rund 50 Kilometer in der Woche und alle paar Wochen 30 Kilometer am Stück“, beschreibt er sein Training. „Es beeindruckt mich, zu welchen Leistungen der Mensch in der Lage ist. Ich will beim Laufen die eigenen Grenzen entdecken und verschieben.“ Und wie weit? Immer weiter. NERVENKITZEL NEUER ERFAHRUNGEN
Erfahrung, Abenteuer, Erleben — der Reiz, etwas Neues, Andersartiges auszuprobieren und sich dabei immer neuen, größeren Herausforderungen zu stellen, ist in uns angelegt. Der US-Psychologe Dr. Marvin Zuckerman hat bereits 2002 eine wegweisende Forschung zu diesem Thema veröffentlicht und den Begriff des Sensationssuchers („sensation seeker“) geprägt. Zuckerman unterscheidet 4 Typen:
DER SPORTLICHE
20 Marathons und 3 Ultraläufe in anderthalb Jahren — Student Josef Theo Koch (25) lebt im belgischen Gent und nach der Devise: „Was du an einem Tag schaffst, schaffst du auch an jedem anderen.“ Dafür trainiert er nicht nur hart, sondern ernährt sich auch konsequent vegan. „Jeder Lauf ist ein Abenteuer, wie man es im Alltag nur noch selten erlebt. Das rückt andere Sorgen und Nöte in den richtigen Kontext.“
1. den Abenteurer, der den Nervenkitzel sucht und die Dosis dabei immer weiter steigert; 2. den Erfahrungssucher, also Menschen wie Dierk Hagedorn, die stets auf der Suche sind nach neuen Erkenntnissen und Erlebnissen; 3. den Risikosucher, Steigerung des Abenteurer-Typus, der bereit ist, seine Unversehrtheit und damit sein Leben aufs Spiel zu setzen; 4. den Anti-Langweiler, der einfach dauernd Abwechslung braucht, weil er es in einem geregelten Alltag nicht lange aushalten kann. Sie alle sind Motoren der Evolution. Der Höhlenmensch, der nach dem Blitzeinschlag vorm brennenden Busch nicht weggelaufen ist, war der Typ Risikosucher — er hat seiner
Sippe das Feuer gebracht. Das Problem ist: Auf Immer-Neues-Suchen folgt oft die ImmerNeues-brauchen-Sucht. Nirgendwo wird das deutlicher als bei der Sammelleidenschaft. „Der Trieb zu sammeln ist in allen Menschen angelegt“, erklärt der Potsdamer Neurologe Dr. Gerd Teschke. „Es macht ja auch Freude. Aber wenn es zur Sucht wird, bringt es keinen Spaß mehr, man macht’s nur noch, weil man abhängig ist und nicht mehr aufhören kann.“ Nach dieser Diagnose wäre Schauspieler Oliver Korittke noch nicht süchtig, obwohl er gut 2500 Paar Turnschuhe sein Eigen nennt. Doch Korittke selbst gibt in Interviews zu: „Das ist eine Sucht.“ Er hat in Turnschuhen geheiratet und sich in Turnschuhen scheiden lassen, zieht für ein Hip-Hop-Konzert natürlich andere Sneakers aus dem Schrank als für einen Casting-Termin, freut sich immer noch wie ein Kind, wenn ihm die Hersteller Special Editions schenken oder individuelle Modelle für ihn anfertigen. „Diese Liebe zieht sich bei mir durchs ganze Leben“, gab der 47-Jährige mal zu Protokoll. Bis heute verschafft ihm das Sammeln von Sneakers einen Extra-Thrill, da er eben nicht einfach in den Laden gehen und sich Schuhe kaufen könne, sondern für die wirklich speziellen Modelle einen ausgeprägten Jagdinstinkt brauche. Nach Zuckermans Typologie wäre Oliver Korittke wohl eine Mischung aus Abenteurer und Anti-Langweiler. SUCHT, DIE AUS DEN GENEN KOMMT
Sammeln, sagt Neurologe Teschke, sei genetisch bedingt. „Wer mit Eltern aufwächst, für die das Sammeln normal ist, der wird es auch für sich verinnerlichen. Disposition ist schon notwendig.“ Wobei der Sammeltrieb grundsätzlich ganz natürlich sei. „Das brauchen wir zum Überleben“, so Teschke weiter. „Hätten Menschen früher nicht gesammelt, wären sie verhungert oder erfroren. Doch dieser Trieb kann außer Kontrolle geraten.“ Auch wenn Sammelleidenschaft vor allem bei Männern anzutreffen sei, neigten „eher Frauen dazu, sie besonders exzessiv zu betreiben. Das sind meine persönlichen Erfahrungen, gesicherte Zahlen gibt es dazu nicht“, sagt der Experte. Die Selbstregulierung beim Sammeln wird im Gehirn durch den präfrontalen Cortex gesteuert. Doch irgendwann verselbstständigt sich der Sammeltrieb und wandert dann in ein anderes Hirnareal, das Striatum. „Liegt der Trieb dort, funktioniert die Top-downKontrolle nicht mehr richtig. Die Menschen machen dann Dinge, obwohl sie wissen, dass diese nicht vernünftig sind; sie können aber
Work + Relax
tig zu kaufen gab. Die Sandwichkonstruktion aus Holzplatten mit einer Füllung aus Quarzsand und Bleikugeln will er als Nächstes auch als Basis für andere Geräte ausprobieren. Hört man denn überhaupt Unterschiede? „Meine Frau und ich sowie Leute aus meinem Freundeskreis, die hören das — aber es gibt auch welche, die hören das nicht“, schildert Wacker. „Das ist wie mit einem guten Wein: Manche schmecken den Unterschied, andere nicht.“ Angefangen hat die Suche nach dem perfekten Klang vor 27 Jahren, als Wacker bei einem Kanada-Aufenthalt in einem Hi-Fi-Geschäft Lautsprecher hörte, deren Klang er bis heute nicht vergessen hat. „Das war so luftig, groß und ging ins Herz. Diesen Moment wollte ich wiederhaben.“ Ständig probiert er neue
DER RITTERLICHE
Ein kleiner Ritter wollte der Hamburger Grafiker Dierk Hagedorn (49) schon als 9-Jähriger sein. Seine erste Rüstung hat er sich aus Pappe gebastelt. Später begann er mit Sportfechten, da diese Art der Körperertüchtigung aus seiner Sicht dem Rittertum am nächsten kam. Der Vorsitzende eines Clubs für historische Fechtkunst übersetzt auch Originalliteratur zu dem Thema, besucht dafür sogar im Urlaub alte Bibliotheken.
10 000 BÜCHER, 2500 PAAR TURNSCHUHE ODER GLEICH 5 HI-FI-ANLAGEN IN EINEM EINZIGEN HAUS: WO ENDET DIE VERNUNFT? DA, WO LEIDENSCHAFT ZUR SUCHT WIRD nicht mehr eingreifen, Ihre eigenen Handlungen nicht unterbrechen“, so der Hirnforscher. LEIDENSCHAFT GROSSER GEFÜHLE
Wo aber hört die Vernunft auf ? Bei 2500 Paar Turnschuhen? Bei 25 000 Schallplatten? Oder bei 5 verschiedenen Hi-Fi-Anlagen in einem Haus? So viele hat Frank Wacker bei sich angeschlossen: „Eine im Wohnzimmer, eine im Nebenzimmer für die härteren Sachen — da ist auch die Tür ein wenig schallgedämmt —, dann was am Schreibtisch sowie eine ExtraSurround-Anlage für den Fernseher, und im Keller habe ich auch noch etwas“, zählt der 44-jährige Redakteur aus Stuttgart auf. Wer jetzt mit dem Gedanken „Man kann es auch übertreiben“ aussteigt, hat das Beste jedoch noch gar nicht mitbekommen: Für höchsten Klanggenuss hat Wacker sein ganzes Haus umgebaut — etwa auch die Stromversorgung. Vom Verteilerkasten im Keller führt zu jeder
seiner 5 Hi-Fi-Anlagen eine separate Leitung, abgesichert mit speziellen, goldbeschichteten Sicherungen. Das WLAN wird nur bei Bedarf eingeschaltet, damit keine Funkwellen in das Tonsignal einstreuen. Wacker hat Computerleitungen in jedes Zimmer gelegt. Die Ständer für die Boxen am Schreibtisch hat er selbst gebaut, weil es einfach nichts Passendes fer-
DER MUSIKALISCHE
Seit er 17 Jahre alt ist, verfolgt Journalist Frank Wacker (44) aus Stuttgart beharrlich ein Ziel: Ihm geht es darum, Musik so perfekt wiederzugeben, dass sie große Gefühle auslöst (und nicht nur ein Wummern im Bauch). Zu diesem Zweck hat er sein halbes Haus umgebaut und dort verschiedene Anlagen zusammengestellt. Immer wieder werkelt er an Verbesserungen. Ob er verbissen ist? „Nein — beim Musikhören überwiegt die Zeit, in der ich einfach genieße.“
Teile aus, hier ein anderes Kabel, dort einen anderen Stecker. Ein Ende ist nicht in Sicht. „Als Getriebenen würde ich mich allerdings nicht bezeichnen — es ist mehr spielerisches Entdecken“, urteilt der Hi-Fi-Freak selbst. Besonders schön sind natürlich Momente, wenn er andere mit seiner Leidenschaft infizieren kann — gerade heutzutage, weil die meisten Menschen Musik in der Regel stark komprimiert von Streaming-Diensten auf ihr Smartphone saugen und über einfache Ohrstöpsel hören. „Mein Bruder zum Beispiel hat immer behauptet, die Kabel würden keinen Klangunterschied machen. Dann haben wir bei mir mal diverse ausprobiert — danach hat er sich gleich neue gekauft“, erzählt Wacker. BEGEISTERUNG, DIE ANSTECKT
Frank Wacker weiß von vielen solcher Begebenheiten. Männer wie er oder auch Dierk Hagedorn können stundenlang spannend von ihrer Leidenschaft erzählen und davon, wie sie sich immer wieder neu von ihr infizieren lassen. Ob Hi-Fi-Freak, Schuhsammler oder Ritter, nach diesen Begegnungen kann es auf die Frage, ob Männer immer so übertreiben müssen, nur eine Antwort geben: Natürlich, müssen sie, sonst macht es ja keinen Spaß! März 2016 | MEN’S HEALTH 115
Work + Relax
RELAX-CHECK / Unser Sportredakteur Nico Reiher geht in jedem Workout ans Limit. Doch wer auf Dauer powert, braucht auch ein Gegengewicht. Deshalb probiert er ab sofort in jeder Ausgabe eine neue Entspannungsmethode aus. FOLGE 2: DIGITALES FASTEN
BITTE ABSCHALTEN! Im Büro kommt unser Kollege ohne PC nicht weit. Aber privat hat er eine DIGITALE DIÄT eingelegt, einen Monat auf alle Bildschirme verzichtet. Hat es ihn entspannt? TEXT: NICO REIHER / ILLUSTRATION: BRIAN STAUFFER
Z
ombies. Ich sehe Zombies. Sehr gerne sogar. Nein, mein letzter Relax-Check hat keine Halluzinationen ausgelöst. Aber ich bin ein großer Fan der US-TV-Serie „The Walking Dead“, da treiben Untote ihr Unwesen. Damit ist jetzt jedoch erst mal Schluss — ich will nun 4 Wochen lang auf Fernsehen, Smartphone, Tablet und PC verzichten, zumindest in meinem Privatleben. Vor und nach Feierabend gibt’s für mich vorerst kein Internet, also auch kein Facebook, kein Instagram und kein Whatsapp. Ob sich die Apps bei Nichtnutzung irgendwann automatisch löschen? Wohl nicht. Doch wie soll ich bloß ohne meine Zombies auskommen? Egal, da muss ich jetzt durch! Schließlich möchte ich erfahren, ob ich gerätefrei besser abschalten kann. Mit dem Finger auf dem Off-Knopf mache ich mich auf den Weg nach Analogien.
116 MEN’S HEALTH | März 2016
F o to: F E L I X M AT T H I E S
NACH 1 TAG: ECHT AUFMERKSAM
Gleich am ersten Feierabend meiner digitalen Fastenzeit gehe ich zu Fuß nach Hause. Das Handy ist aus, mein Kopf dagegen an. Wenn ich nicht an jeder Ampel auf das Smartphone schaue, sehe ich die Stadt mit ganz anderen Augen. Witzige Werbeplakate, geniale Graffiti, bildschöne Balkons — Dinge, die mir bis heute einfach entgangen sind. Falsch: Ich bin ihnen entgangen. Schließlich laufe ich diese Strecke nahezu täglich. Kein unbekanntes Phänomen, sagt Dr. Hans-Jürgen Rumpf, Psychologe und Suchtforscher an der Universität Lübeck: „Die ausgeprägte Nutzung mobiler Geräte kann dazu führen, dass reale Aktivitäten weniger intensiv erlebt werden. Entspannende Situationen wie Spazier- oder Saunagänge verlieren dann oft ihre erholsame Wirkung.“ In der Tat bin ich an diesem analogen Abend irgendwie präsenter. Es ist sicher zu früh für ein Fazit, aber irgendwie fühle ich mich freier ohne ein Handy. Die Chance, dass ein Anruf oder eine Nachricht meinen wohlverdienten Feierabend stört, liegt schließlich bei exakt 0 Prozent. Ein derartiges Gefühl hatte ich schon lange nicht mehr, höchstens mal im Urlaub. Der restliche Abend verläuft ähnlich beruhigend. Statt wie gewohnt mit meiner Liebsten vor der Glotze zu futtern, nehmen wir am Küchentisch das Dinner ein. Erstaunlich, wie bewusst ich auf einmal jeden Bissen genieße und mich auch deutlich mehr unterhalte als vorm Fernseher. Und schon jetzt weiß ich eines ganz genau:
NACH 1 WOCHE: TOTAL RETRO
Nach 7 Tagen habe ich kapiert, dass es auch heutzutage ohne digitales Gedöns geht, und zwar richtig schön relaxt. Zweite Erkenntnis: Ich überlebe auch ohne die geliebte ZombieSerie. Dafür reaktiviere ich fast vergessene Gegenstände, etwa das Festnetztelefon. Das Uraltgerät, auf dem sonst nur meine Eltern anrufen, nutze ich nun, um mich mit Freunden zu verabreden. Deren Telefonnummern habe ich zuvor ins Notizbuch geschrieben. So komme ich gar nicht erst in Versuchung, zum Handy zu greifen. Selbst mein Trainingstagebuch fülle ich mittlerweile mit Kugelschreiber aus. Dennoch erwische ich mich täglich beim gewohnten Griff in die Hosentasche. Nur mal checken, ob was passiert ist. Das kennen Sie? Unserem Sucht-Experten zufolge ist das aber kein Grund zur Sorge. „Ständig auf das Handy zu gucken, ist keine Sucht, sondern eine Gewohnheit, aber eine sehr löschungsresistente. Positive Erlebnisse, etwa Likes auf Facebook oder eine charmante SMS, aktivieren das Belohnungssystem. In der Folge verbindet man den Blick auf das Smartphone grundsätzlich eher mit einem guten Gefühl“, erklärt Rumpf. Okay, süchtig bin ich also schon mal nicht. Was ich sonst so mache? Lesen — die Zeitung für Nachrichten, Zeitschriften und Bücher zur Unterhaltung. Auch Sie können es ja gerade feststellen: Analogleser bestimmen selbst die Geschwindigkeit, mit der sie Texte aufsaugen. Mal schnell, mal langsam. Auf die Art komme ich viel besser runter als im TV-Dauerfeuer. NACH 2 WOCHEN: VOLL DANEBEN
So schnell wie in diesen 2 Wochen bin ich nie zuvor abends eingeschlafen. Verantwortlich dafür: der Verzicht aufs blaue Farbspektrum des Lichts, wie es Handy, Tablet und das TVGerät absondern. Es regt den Körper an, auch zu später Stunde aktivierende Hormone auszuschütten. Zudem schränkt das künstliche Blaulicht die Produktion von Melatonin ein, das eigentlich beim Einschlafen hilft. Ich bin also ausgeschlafen, entspannt ebenfalls. Die Strategie geht voll auf. Immer seltener greife ich auch in meine Hosentasche, wo sonst das Smartphone steckt. Allerdings führe ich das Handy bei Verabredungen nach wie vor mit. Zur Sicherheit, rede ich mir ein — und dann der Rückfall: Ganz unbedacht schalte ich das Ding ein, um dem Workout-Buddy Bescheid zu geben, dass ich 5 Minuten später komme.
Fahrplan der S-Bahn prüfen. Okay, das ginge auch analog — doch wer besitzt heutzutage noch ein Fahrplanbuch? Ich zumindest nicht, und so komme ich mittlerweile entweder zu spät oder verbringe viel Zeit auf Bahnsteigen. Auch mein Sozialleben wird komplizierter: Was etwa Gags unter Freunden und Kollegen angeht, bin ich völlig raus. Die neuesten Clips und Memes aus dem Netz kenne ich einfach nicht. So langsam bekomme ich das Gefühl, etwas aufholen zu müssen, fahre manchmal früher zur Arbeit. Dort darf ich ungestraft auf Youtube und Instagram unterwegs sein. Dass ich damit cheate, weiß ich, und es ärgert mich. Ist Digital-Fasten in der modernen Welt sinnvoll? Immerhin erleichtern Smartphone & Co. in vielen Bereichen das Leben, ob ich nach einem Rezept google oder meinem Kumpel am anderen Ende der Welt zum Geburtstag gratuliere. Ich muss zugeben, meine TechnikTools fehlen mir. Egal, für die letzte Woche reiße ich mich noch mal richtig zusammen.
Wieso eigentlich? Noch Anfang der 90er-Jahre hätte er einfach gewartet. Aber wo ich gerade am Tippen bin, kann ich ja rasch noch meine Büro-Mails checken. Erwischt! Zwar bin ich nach diesen 5 Minuten noch nicht gestresster, doch ich habe den Kardinalfehler begangen. Psychologe Rumpf erklärt: „Digitale Geräte sorgen besonders dann für Stress, wenn sie Arbeit und Privatleben miteinander vermengen. In der Freizeit kann allein die Erinnerung an den Arbeitsplatz und die dort wartenden Aufgaben eine Stressreaktion auslösen.“ Auch wenn ich den Effekt jetzt nicht direkt spüre, kenne ich solche Situationen. Nächste Woche muss ich wieder konsequent Diät halten. NACH 3 WOCHEN: EXTREM GENERVT
Das analoge Freizeitleben ist auch verdammt unpraktisch. Ich kann nicht mal eben so den
MANCHMAL FAHRE ICH SOGAR FRÜHER INS BÜRO, DA DARF ICH UNGESTRAFT AUF YOUTUBE UNTERWEGS SEIN; DASS ICH DAMIT CHEATE, IST MIR BEWUSST — UND ES ÄRGERT MICH
NACH 4 WOCHEN: ZEITWEISE ANALOG
Geschafft! Genüsslich schalte ich die Glotze an und gönne mir die verpassten Folgen von „The Walking Dead“. Ob ich in den 4 Wochen nichts gelernt habe? Doch! Gelegentlich auf digitale Geräte zu verzichten, ergibt durchaus Sinn, etwa beim Essen mit der Liebsten oder beim Spaziergang. Geht’s gezielt um das Entspannen, setze ich in Zukunft auf Digital-Diät. Den Rest des Tages möchte ich Smartphone und Co. aber nicht missen. Denn 2016 wie in den 1990ern zu leben, kann auch stressen.
TRENDSPORT: ONLINE GEHEN IM JAHR 2015 WAREN BEINAHE 8-MAL SO VIELE MENSCHEN MOBIL ONLINE WIE NOCH 2006. DADURCH VERFESTIGT SICH ÜBERALL DIE ERWARTUNGSHALTUNG, STETS ERREICHBAR SEIN ZU MÜSSEN 60
%
mobile Nutzung des Internets durch deutschsprachige User ab 14 Jahren (zumindest seltene Nutzung)
55 50
50 41 40
30 20 20
10
7
8
2006
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11
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2009
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Quelle: ARD/ZDF-Online-Studien 2006–2015
Wenn sich jeder bildschirmfreie Abend so anfühlt, will ich regelmäßig Nachschlag davon.
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März 2016 | MEN’S HEALTH 117
IHRE LIEBLINGSZEITSCHRIFT GIBT ES NICHT NUR IN MAGAZINFORM — DIESE 4 SPECIALS SOLLTEN SIE SICH DIESEN MONAT KEINESFALLS ENTGEHEN LASSEN!
GEMEINSAM VON DICK ZU DÜNN Auf MensHealth.de schmelzen seit Mitte Januar die Kilos – in unserer Fett-weg-Factory. Bei dieser großen Online-Aktion können Leser innerhalb von 8 Wochen richtig abspecken. Und obwohl bei der Abnehm-Challenge bereits Halbzeit ist, können Sie immer noch mitmachen. Die detaillierten Trainingsund Ernährungspläne, Workouts und Motivationstipps dazu gibt es auf unserer Webseite. Das Beste aber ist: Das Training kommt ohne Geräte aus, Sie brauchen lediglich Ihren eigenen Körper. Und Sie können nicht nur Pfunde verlieren, sondern auch Preise gewinnen. Also, worauf warten Sie noch? Ran an den Speck und heute noch einsteigen! Alle Pläne finden Sie unter MensHealth.de/fettweg.
FRAUEN-POWER FÜR DIE TITELSEITE WIRD GESUCHT! Beim Men’s-HealthCover-Model-Contest wurde der Gewinner POWERED BY gerade gekürt, jetzt sind die Ladys dran. Erstmals sucht dieses Jahr unser Schwesterblatt Women’s Health ein Cover-Girl unter den Leserinnen. Die Siegerin wird den Titel der August-Ausgabe zieren und der Star eines FitnessShootings sein. Kennen Sie eine Frau, die gute Chancen hätte? Dann anmelden! Die Bewerbungsphase beginnt am 17. Februar, alle Infos gibt’s unter WomensHealth.de/covermodelcontest.
Wer wird Men’s Health Training Star 2016? Entscheiden Sie mit: Eine Vorauswahl aus Hunderten von Bewerbern haben wir bereits getroffen. Diese sind ab sofort Teil des rund 50-köpfigen Teams in unserer brandneuen Fitness-Community, dem ASICS Training Squad (www.ASICStrainingsquad.de). Die frischgekürten Teilnehmer dieser Community stellen sich jetzt Ihrem Voting. Wir suchen den mitreißendsten, charismatischsten, fittesten Kandidaten. Dieser hat die Chance, als Men’s Health Training Star 2016 groß herauszukommen. Und auch Sie können nur gewinnen: Unter allen Votern verlosen wir ein Fitness-Paket von Men’s Health (enthält 2 Bücher und eine DVD) sowie ein Trainings-Outfit von ASICS (bestehend aus Shirt, Shorts und Schuhen). Stimmen Sie jetzt online ab unter MensHealth.de/trainingstar.
HIER GIBT ES DIE TÄGLICHE DOSIS MENSHEALTH.DE: 118 MEN’S HEALTH | März 2016
BREITE BRUST, SCHMALER PREIS An die Front, Männer! Für kurze Zeit gibt es jetzt unsere beliebte Workout-App „Men’s Health Breite Brust in 8 Wochen“ für nur 2,99 Euro (regulär: 5,99 Euro) – inklusive detailliertem Trainingsplan HIER GEHT’S DIREKT ZUR APP! und einem abwechslungsreichen Ernährungsprogramm sowie allen Übungen mit Videoanleitung. Am besten gleich herunterladen unter MensHealth.de/brustapp.
F oto s: K L AU S H E I N Z L E R F Ü R A S I C S (3)
STIMMEN SIE AB: WER SIND DIE FITNESS-STARS VON MORGEN?
HORROR TATTOOS WIR RETTEN DEINE HAUT! AB MI 2. 3. 20:15
sixx.de
Die Ansage
„Selbst kochen ist genauso wichtig wie selbst trainieren!“
Die Ernährung ist wichtiger als Sport, sage ich sogar. Wenn du nicht selbst kochst, weißt du nie, was auf deinem Teller liegt und welche Bausteine dann den Körper aufbauen.
wichtig, genug Eiweiß für die Muskelregeneration, Kohlenhydrate für die Trainingspower sowie ein- und mehrfach ungesättigte Fettsäuren für essenzielle Körperfunktionen zu sich zu nehmen. Da ist bei 2000 Kalorien schlichtweg kein Platz für Mogelpackungen.
VADYM MARK
Meine Meinung Um das gleich klarzustellen: Ich zähle weder Kalorien noch interessiert mich die Eiweißbilanz. Eine gesunde Ernährungsweise kommt ohne solche Zahlen aus. Wichtig ist die Kontrolle über den Lebensmittel- und Nährstoff-Mix der Mahlzeiten. Der Schlüssel zum Erfolg liegt in der Wahl natürlicher Lebensmittel. Wer diese zubereiten kann, der weiß immer, was er gerade kaut. Dazu kommt der Geschmack, den ich jederzeit individuell anpassen kann. Eine nährstoffreiche Mahlzeit ist ein wichtiger Schritt in Richtung Trainingsziel, so wie ein effektives Workout. Wollen Sie das jemandem überlassen, der von Ihren Zielen noch nie was gehört hat? Natürlich gehört auch der Besuch beim Lieblings-Griechen gelegentlich dazu. Meinem Sohn würde ich allerdings den Kochlöffel noch vor der Kurzhantel in die Hand drücken. NICO REIHER, FITNESS-REDAKTEUR
120 MEN’S HEALTH | März 2016
Ach, komm, rede keinen Bullshit! Wenn dem so wäre, hätten all die Typen in meinem Studio nicht so krasse Gains! Die pumpen ordentlich, und dann fahren sie zum nächsten Drivein, um ihre Muskeln zu füttern. Dagegen kenne ich Leute, die ausgewogen kochen und essen, aber null oder nur ab und zu trainieren. Und wie sehen die aus? Wie ein Lauch! Klar wäre es gut, sich gesund zu ernähren, aber die Muskeln interessieren sich nicht dafür, ob Proteine aus einem handgeklöppelten Stück Edelrindfleisch oder aus dem Eimer mit fettigen Chickenwings stammen — die brauchen Reize in Form von bewegtem Gewicht. Nur das zählt! JENS NIESLER
Dem stimme ich zu. In Fertigprodukten sind nämlich Unmengen an unerwünschten Fetten und unnötiger Zucker versteckt. Gerade wenn man sich im Kaloriendefizit befindet, ist es
KAI FIENKO
Wichtig ist es auf alle Fälle, aber auf keinen Fall ist es genauso wichtig SVEN DEML
Nun ja, ich koche zwar nicht selbst, esse aber nur das, was meine Frau frisch gekocht hat. Darauf achte ich sehr. Denn ich treibe Sport, damit ich mich gut fühle, und denke, dass in diesem Zusammenhang die Ernährung eine wesentliche Rolle spielt. Fertigpizza liegt mir schwer im Magen, und Asiakram vertrage ich wegen der darin meistens enthaltenen Geschmacksverstärker nicht. Und bei Burger mit Pommes habe ich immer ein schlechtes Gewissen. Fazit: Wer Sport treibt, weil’s ihm
guttut, sollte gut essen, um sich wohlzufühlen. JACK FLINT
Wer das Optimum von seinem Körper erwartet, muss ihn optimal versorgen. In mein Auto kippe ich ja auch kein billiges Öl oder falsches Benzin. DRISS JILAL
Genau, denn Fertigprodukte sind der letzte Mist!
HORST KAISER
Nö, man muss nicht immer selbst kochen. Was man hingegen unbedingt muss, ist zu wissen, was man so zu sich nimmt. Ich achte beispielsweise äußerst genau darauf, wie viele Kalorien ich verbrenne (Grund- plus Leistungsumsatz), und die Menge nehme ich dann zu mir. Auch die Eiweißmenge kontrolliere ich. Für mich sind 1,5 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht optimal, habe ich festgestellt. Ob ich die Nährstoffe dann aus guten Fertigprodukten oder Selbstgekochtem bekomme, ist meinem Körper wahrscheinlich vollkommen wurscht. JOCHEN DUX
Machen Sie doch mal ’ne Ansage! Sie wollen uns auch mal gehörig die Meinung geigen? Dann nichts wie los! An dieser Stelle lesen Sie vorab immer unser Thema für die kommende Ausgabe. Die nächste Ansage unseres Mitarbeiters Michel Gandon lautet: „Frauen ist es egal, ob Männer einen Waschbrettbauch haben.“ Wir freuen uns schon auf Ihre unterschiedlichen Antworten! Schreiben Sie uns am besten per E-Mail unter Ansage@menshealth.de oder bei MensHealth.de/facebook unter #Ansage.
I l l us t r at i o n: PAT R I K S V E N S S O N; F o t o s : F E L I X M A T T H I E S (1)
Jeden Monat macht hier ein Mitglied des Men’s-Health-Teams eine Ansage. Stimmen Sie zu oder halten Sie es für Unsinn?
Leserbriefe + Impressum
Voll ins Schwarze getroffen habt Ihr bei mir mit Eurer Cover-Gestaltung der FebruarAusgabe. Ich finde es total überraschend, dass Ihr mit der Zeit gar nicht älter werdet, sondern ganz im Gegenteil eher modern wie nie wirkt.
Men’s Health Deutschland, Leverkusenstraße 54, 22761 Hamburg oder: Postfach 50 16 67, 22716 Hamburg; Tel. 0 40 / 85 33 03-0, Fax 0 40 / 85 33 03-933, E-Mail: leserbriefe@menshealth.de, Abonnenten-Service: 07 11 / 32 06 99 00 (Adresse siehe unten) REDAKTION
AUSLANDSVERTRETUNGEN
PUBLISHER Wolfgang Melcher
(TEL. 00 39 / 023 / 1 17 50)
CHEFREDAKTEUR Markus Stenglein ARTDIRECTOR Andreas Schomberg STELLV. CHEFREDAKTEUR Marco Krahl TEXTCHEF Jens Clasen GESCHÄFTSFÜHRENDER REDAKTEUR Oliver Bertram FASHION-DIRECTOR
Yilmaz Aktepe
FITNESS-DIRECTOR Arndt Ziegler CHEFINNEN VOM DIENST
Anette Liening-Ewert, Anja Knifka
ITALIEN: MR Media S.r.L., Matteo Ravanello
Fabio Lancellotti, Melanie Villard (TEL. 00 33 / 1 / 47 30 71 80) VERTRIEBSLEITUNG Astrid Schülke, DPV Deutscher Pressevertrieb REDAKTIONSTECHNIK
Dieter Folmert
HERSTELLUNG Thomas Eisele DIGITALE VORSTUFE MWW Medien GmbH, Hamburg DRUCK Firmengruppe APPL, appl druck, Wemding
REDAKTION SPORT + FITNESS
Henning Lenertz (-902), Nico Reiher (-901) REDAKTION ERNÄHRUNG + GESUNDHEIT
MEN’S HEALTH INTERNATIONAL
Gabriele Giesler (-926), Rufus Rieder (-940) REDAKTION LIFE + WORK
Peter Schmidt-Feneberg (FREIE MITARBEIT, -957) REDAKTION STYLE + GROOMING Ferry Hansen (LTG. GROOMING, -954), Marc Weinreuter (-950),
SENIOR VICE PRESIDENT OF RODALE INTERNATIONAL, INTERNAT. BUSINESS DEVELOPMENT & PARTNERSHIPS
Robert Novick EXECUTIVE DIRECTOR OF BUSINESS DEVELOPMENT
Christian Schiebold (ASSISTENT, -955), Rüdiger Loock (REQUISITE, FREIE MITARBEIT, -951)
AND GLOBAL LICENSING Kevin LaBonge
FOTOREDAKTION Grit Brüggemann (-974), Christine Ingwersen (-931), Elke Krüger (-930), Stephanie Israel (ASSISTENTIN)
AND GLOBAL LICENSING Angela Kim
SCHLUSSREDAKTION
Ingo Topka
GRAFIK Tülay Gürsel (STELLV. ARTDIRECTOR, FREIE MITARBEIT), Antje Delion, Heiko Jansen, REDAKTIONSMANAGEMENT Andrea Frese ASSISTENZ CHEFREDAKTION/LESERSERVICE
Vanessa van der Linden (-659) SYNDICATION
Elke Krüger
MITARBEIT Andreas Bernhardt, Alexander Evans, Michel Gandon, Stephan Geisler, Colin Hüge, Helena Jenßen, Melanie Khoshmashrab, Bettina Koch, Marc Kricheldorf, Henri Lesewitz, Benjamin Linsner, Laura Neumeister, Corinna Schug, Pablo Sennett, Kristin Steffen-Krahl, Viviane Weltin FOTOGRAFEN Daniel Aeschlimann, Garreth Barclay,
Christina Dages, Christine Liebold, Christian Lohfink, Oliver Soulas, Mads Teglers, Marcus Vogel, Stefan Volk ILLUSTRATOREN Jörn Kapsuhl, Gio Pastori, Gerald Rocket, Brian Stauffer, Patrik Svensson, Petronius Amund Wink LEITUNG DIGITAL Simon Former
DIRECTOR OF BUSINESS DEVELOPMENT
DIRECTOR OF GLOBAL MARKETING Tara Swansen INTERN. FINANCE MANAGER Michele Mausser ADMINISTRATIVE ASSISTANT Shoi Greaves EDITORIAL DIRECTOR OF RODALE INTERNATIONAL, DIRECTOR OF CONTENT, RIGHTS & PHOTO OPERATIONS
John Ville EDITORIAL DIRECTOR OF MEN‘S HEALTH &
ASSOCIATE EDITOR Samantha Quisgard PRODUCTION ASSISTANT Denise Weaver EDITORIAL ASSISTANT Natanya Spies
ABONNENTEN-SERVICE UND VERTRIEB
ONLINE), Linda Babst (-932), Marco Demuth (-961), Christine Naefeke (-971), Caroline Willenborg (-969); MITARBEIT: Rebecca Höfer, Axel Jansen (VIDEOSCHNITT), Eyke F. Kaeding, Natalie Niebuhr, Benedikt Sauer, Kathleen Schmidt, Anna Ullrich
Tel. Ausland 00 49 / 7 11 / 1 82-2590 Fax 00 49 / 7 11 / 1 82-2550 E-Mail abo@menshealth.de Jahresabo: D 54,00 €, A 61,20 €, CH SFr 98,40, übriges Ausland auf Anfrage
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Rodale-Motor-Presse GmbH & Co. KG Verlagsgesellschaft, Postfach, 70162 Stuttgart Tel. 07 11 / 1 82-01
von 35 % auf den Kioskpreis
TEL. 0 40 / 85 33 03-928), Stephanie Fahnemann (EVENTMANAGEMENT), Britt Pieper (WERBUNG) GESAMTANZEIGENLEITUNG Sascha Gröschel ANZEIGENLEITUNG Katja Wiedemann (TEL. 0 40 / 85 33 03-83, FAX 0 40 / 85 33 03-89, E-MAIL ANZEIGEN@MENSHEALTH.DE) VERANTWORTLICH FÜR ANZEIGEN Martina Schäme (TEL. 07 11 / 1 82-1250)
SVEN SAMEL, STARNBERG
SENIOR CONTENT MANAGER Karl Rozemeyer
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BRANDMANAGEMENT Stefan Wolters (LEITUNG,
Liebes Men’s-Health-Team, jetzt muss ich Euch mal ein riesiges Lob aussprechen: Ich find’s echt großartig, dass Ihr so häufig auf echte Menschen setzt und diese porträtiert. Das jüngste Beispiel: die Story über das Abnehmen mit 5 tollen Männern, die zeigen, dass wirklich jeder abnehmen kann — egal, wie seine Lebensumstände aussehen. Ich selbst muss zwar nicht abspecken, habe jedoch die Geschichte von dem gestressten Manager zum Anlass genommen, mein Sportpensum zu erhöhen und es besser in den Berufsalltag zu integrieren. Macht weiter so!
PREVENTION & INT. BRANDED BOOKS Veronika Taylor
MENSHEALTH.DE Peter M. Schneider (RED.LEITUNG
GESCHÄFTSFÜHRER Henry Allgaier
HEFT 02/16: SPORT + FITNESS
EDITORIAL DIRECTOR OF RUNNER’S WORLD, BICYCLING,
SOCIAL MEDIA Jens Clasen (LEITUNG)
PRODUKTMANAGER MOBILE Jens Rebke
Motivation pur
WOMEN’S HEALTH Laura Ongaro
Men’s Health, Abo-Service 70138 Stuttgart Tel. Inland 07 11 / 32 06 99 00 Fax 07 11 / 1 82-2550
BUSINESS MANAGER DIGITAL MEDIA Senta Michels
BÉLA FITZ, TOSTEDT
FRANKREICH: DEF & Communication,
Immatrikulationsbescheinigung einen Nachlass
Testabo (3 Ausgaben): D 10,50 €, A 12,00 €, CH SFr 19,90
Einzelheft-Nachbestellung: Tel. 07 11 / 32 06 99 00 Fax 07 11 / 1 82-2550 (14 ct/min aus dem dt. Festnetz) VERTRIEB EINZELVERKAUF
DPV Deutscher Pressevertrieb, Postfach, 22773 Hamburg ISSN-Nummer: 1432-3818
Koffein satt
HEFT 02/16: ERNÄHRUNG + GESUNDHEIT
Vielen Dank, dass Ihr nicht dem allgemeinen Kaffee-Trend folgt! Wieso trinkt alle Welt plötzlich Plörre aus Kapseln oder Pads? Ich verstehe das einfach nicht, denn es gibt so viele Dinge, die dagegen sprechen: Sie sind viel teurer, belasten unsere Umwelt und – am wichtigsten – das Zeug schmeckt nicht. Na klar, es geht unglaublich schnell, aber Kaffee aus der French Press oder einfach handgefiltert macht kaum mehr Arbeit. Kauft man dann auch noch die Bohnen frisch geröstet in einer der Kaffeemanufakturen, die in den Großstädten zurzeit aus dem
Boden schießen, erhält man ein geniales Geschmackserlebnis. Ich finde es extrem spannend, mich durch die unzähligen Röstungen zu probieren, die es inzwischen gibt. TIM FEHLEN, HAMBURG
Likes ohne Ende HEFT 02/16: WORK + RELAX
Mit Eurem Artikel über die Sucht nach Likes habt Ihr in mir etwas wachgerufen. Denn ich musste mir nach dem Lesen eingestehen, dass ich selbst nach Likes lechze. In dem Fitness-Netzwerk Strava ist es richtig schlimm. Ich hoffe nach jeder Laufeinheit darauf, möglichst viele Kudos für meine Leistung zu bekommen. 20 sind für mich okay, 40 sehr gut, 10 aber ein Schlag ins Gesicht. Wieso das so ist, weiß ich selbst nicht. Ob es, wie im Artikel beschrieben, Unsicherheit ist? ERDAL AKBAL, AMBERG
Lieber Herr Akbal, von uns gibt’s Likes und Kudos für Ihren Leserbrief!
Liegestütz(e) mit links? HEFT 02/16: SPORT + FITNESS
Für nichts anderes als eine leere Versprechung habe ich den Plan gehalten, mit dem man einarmige Liegestütze schaffen soll. Doch siehe da, nach 3 Wochen packe ich bereits mit meinem starken, rechten Arm eine Wiederholung. Da geht hoffentlich noch mehr! JOHANN WASCHKE, KÖLN
VERTRIEBSLEITUNG: Astrid Schülke
Men’s Health erscheint in einem Joint Venture der Rodale-Motor-Presse GmbH & Co. KG Verlagsgesellschaft. Alle Rechte vorbehalten. Ein Nachdruck darf nur mit der vorherigen Einwilligung des Verlages erfolgen. Die Redaktion haftet nicht für unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos. Gültig ist die Anzeigen-Preisliste Nr. 21. Men’s Health (German) (USPS no 0016414) is published monthly by Rodale-Motor-Presse GmbH & Co. KG Verlagsgesellschaft. Subscription price for USA is $ 100 per annum. K.O.P.: German Language Pub., 153 S Dean St, Englewood NJ 07631. Periodicals Postage is paid at Englewood NJ 07631 and additional mailing offices. Postmaster: Send address changes to: Men’s Health (German), GLP, PO Box 9868, Englewood NJ 07631. Printed in Germany.
Ihre Meinung interessiert uns! Ihnen hat eine Geschichte ganz besonders gut gefallen – oder eine überhaupt nicht? Sie haben Anregungen, Themenideen, Verbesserungsvorschläge? Sie sind dank uns ein leserbriefe@menshealth.de neuer Mensch geworden? Dann schreiben Sie uns! März 2016 | MEN’S HEALTH 121
Men’s Facts
Liebe auf den ersten Klick
Besteht das Internet für Männer nur aus Sex und Seitensprüngen? Men’s Health fragte Kerle, was sie beim Online-Dating wirklich wollen. 18 Fakten über virtuelle Partnersuche – und das Treffen danach
ein paar Tage 36 44
3
22
Jeder 2.
47
Prozent der Männer daten Frauen nicht nur übers Internet, sie lernen Frauen auch auf anderen Wegen kennen
Mann sortiert das Dating-Profil einer Kandidatin umgehend aus, wenn er zu viele Rechtschreibfehler darin findet
Prozent der InternetBeziehungen halten kürzer als 6 Monate
28
Prozent haben sich noch nie mit einem Online-Kontakt zu einem Date getroffen
17
Prozent der Männer surfen sogar während eines Dates mobil mit dem Handy im Netz
11
Prozent machen das höflicherweise nur dann, wenn die Frau sich genauso verhält
Prozent der Männer setzen im Profil auf ein sportliches Foto
Prozent versuchen ihr Dating-Glück dagegen mit Party-Selfies
Prozent akzeptieren, dass ihre Partnerin online flirtet, wenn sie dasselbe Portal nutzt
1 von 4
1/ 3 der Männer schickt erotische Texte und Fotos per Handy an sie; 66 Prozent haben keine Ahnung, was Sexting ist
1 von 5 1 /4
Kerlen würde via Internet fremdgehen
aller liierten Männer hat die feste Partnerin im Netz gefunden
Usern stellt kein aktuelles Bild online, sondern ein älteres Foto 1 von 4 Single-Männern ist beim Online-Dating ganz klar auf der Suche nach One-Night-Stands — 38 Prozent der Befragten streben dagegen eine feste Partnerschaft an
36
Prozent der Männer schummeln gerne, um jemanden online kennenzulernen — sie haben ihr DatingProfil also schon mal vorsätzlich geschönt
1
/5
aller Kerle nutzt das Internet gar nicht zum Flirten und Daten
MERKEN, MÄNNER! DIE APRIL-AUSGBABE LIEGT AB 16. MÄRZ 2016 AN IHREM KIOSK – ODER IN IHREM BRIEFKASTEN Abonnieren Sie Men’s Health am besten noch heute, entweder telefonisch unter der Nummer 07 11 / 32 06 99 00 oder online: MensHealth.de/abo
122 MEN’S HEALTH | März 2016
I l l u s : G I O P A S T O R I ; Q u e l l e : U M F R A G E A U F M E N S H E A LT H . D E ; Redak tion: B EN JA M I N LI NS N ER
Vom Chat bis zum 1. Treffen dauert es bei 1 Drittel nur
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GROOMING-GUIDE
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T i te l u n d K a p i te l au f m ac h e r : F o to s: M A R T I N B AU E N DA H L , M o d e l: R O G E R F R A M P TO N /C O R E M O D E L S , H a a re/ M a ke - u p: C H I H O S C H WA R Z E R / B LO S S O M M A N AG E M E N T, P ro d u k t i o n: B E T T I N A KO C H , P o s t p ro d u k t i o n: M AT T H I A S G A B R I E L
GROOMING-GUIDE DAS SIEHT GUT AUS FÜR SIE! Ein Mann muss nicht schön sein, hieß es früher immer. Darüber kann man sich inzwischen vor trefflich streiten. Eine neue Studie der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) fand heraus: Männer verbringen in Deutschland mit 4,4 Stunden in der Woche gar nicht so viel weniger Zeit im Bad wie Frauen (5,8 Stunden). Global betrachtet liegen wir damit weit vorn: Im Vergleich zu den 21 ande ren befragten Ländern sind das im Durchschnitt täglich 11 Minuten mehr. Ziele der pflegebewussten Jungs: 70 Prozent wollen einfach gut aussehen, 53 Prozent tun es für die Partnerin und 46 Prozent möchten ihren Typ un terstreichen. Grund genug, uns mal gepflegt mit dem Thema Grooming von Kopf bis Fuß zu beschäfti gen. Entstanden ist dieses
INHALT KAPITEL 1 WAHRES GESICHT So wirken Sie markant und männlich, ohne Augenringe und Krähenfüße SEITE 4
KAPITEL 2 STARKER KÖRPER Glatt, gepflegt und wohlig riechend: Fühlen Sie sich rundum gut in Ihrer Haut SEITE 8
KAPITEL 3 GLATTE RASUR Ob mit oder ohne Bart — wie bei Haut und Haar alles geschmeidig bleibt SEITE 12
KAPITEL 4 HAND & FUSS Erhöhen Sie Ihre Flirt-Chancen mit Extra-Pflege bis an die Zehenspitzen SEITE 16
KAPITEL 5 KRÄFTIGES HAAR Alles über die vitale Kopfhaut, inklusive Haare selbst schneiden und stylen SEITE 20
KAPITEL 6 SCHARFE ZÄHNE Ein strahlendes und gepflegtes Lachen kommt nicht nur bei Frauen gut an SEITE 24
Special, das Sie in Händen halten: ein Potpourri aus zig handfesten Tipps, die Ihren Alltag erleichtern und Ihr Aussehen verbessern. Dazu haben wir Experten aus Forschung, Medizin und Praxis befragt und ungewöhnliche wie ein fache Tricks gesammelt. Auch Promis kommen zu Wort: vom Schauspieler über den Star-Geiger bis zum Rennfahrer. Kurzum: Wir präsentieren Ihnen hier stolz unser GroomingSpecial als ein kleines Buch mit 6 Kapiteln. Picken Sie sich die für Sie besten Körperpflege-Infos heraus und stärken Sie damit noch mehr Ihr Selbstbe wusstsein. Die GfK hat nämlich ebenfalls heraus gefunden, dass 66 Prozent der deutschen Männer mit ihrem Aussehen sehr zufrieden sind — und so die Frauen um stolze 7 Prozentpunkte toppen!
IMPRESSUM Grooming-Guide von Men’s Health Leverkusenstraße 54, 22761 Hamburg oder: Postfach 50 16 67, 22716 Hamburg Tel. 0 40 / 85 33 03-0 Fax 0 40 / 85 33 03-933
Publisher Wolfgang Melcher
Stellv. Chefredakteur Marco Krahl
Chefredakteur Markus Stenglein
Textchef Jens Clasen
Artdirector Andreas Schomberg
Chefin vom Dienst Anette Liening-Ewert
Redaktion Ferry Hansen (Leitung Grooming), Bettina Koch (Konzept und Text, freie Mitarbeit), Luzie Buck (Assistenz, freie Mitarbeit), Laura Neumeister (Praktikantin)
Grafik Tülay Gürsel (stellv. Artdirector, frei), Antje Delion, Heiko Jansen Schlussredaktion Kristin Steffen-Krahl (freie Mitarbeit)
Fotoredaktion Elke Krüger Fotograf Martin Bauendahl (frei)
Gesamtanzeigenleitung Sascha Gröschel, Motor-Presse-Stuttgart Tel. 0 40 / 85 33 03-88 Fax 0 40 / 85 33 03-933
Illustrator Jameson Simpson (frei)
Herstellung Thomas Eisele
Digitale Vorstufe MWW Medien GmbH, Hamburg Druck Kröger Druck, Wedel
GROOMING-GUIDE 3
KAPITEL 1 WAHRES GESICHT Die ersten Falten lassen Sie vielleicht noch etwas männlicher und markanter wirken. Wird’s aber zu viel des Guten, machen die Furchen einfach nur — alt! Dermatologen raten, mit Ihrer Altersvorsorge nicht zu lange zu warten und schon in jungen Jahren die Haut gut einzucremen. Zum Beispiel mit Vitaminen oder dem Bestseller Hyaluronsäure. Diese Substanz kann dank der schwammartigen Struktur pro Gramm bis zu 6 Liter Wasser binden. Ein guter Stoff für die Haut, denn er wird leicht von ihr aufgenommen und kann kleine Fältchen sofort aufpolstern.
Fotos: M A RT I N B AU EN DA H L (AU F M AC H ER), A LI K EP EN EK ; Icon: ISTO C K P H OTO
SO REINIGEN SIE IHRE GESICHTSHAUT OPTIMAL Die beste Pflege für das Gesicht stellt die Haut selbst her. Ihre Talgdrüsen produzieren Lipide, die sich wie ein feiner Film auf die Haut legen und den so genannten Natural Moisturizing Factor (NMF) bilden. Da sich Schmutz und Rußpartikel auf der Haut sam meln, müssen Sie das Gesicht reinigen. Am Morgen genügt das Waschen mit warmem Wasser, weil sich über Nacht nur wasserlösliche Substanzen auf der Haut ablagern. Am Abend müssen Schmutz und Schweiß vom Tag ab gewaschen werden. Wasser und Seife sind dabei viel zu aggressiv, denn sie entfernen den NMF. Den Job erledigen milde Syndets besser. Diese synthe tischen Waschsubstanzen erkennen Sie auf der Verpackung an den Inhalts stoffen Sodium Cocoyl Isethionate oder Disodium Lauryl Sulfosuccinate.
„Mein Trick für mehr Frische: Kaltes Wasser fürs Gesicht — und je nach Zeit gehe ich noch ’ne Runde laufen.“
DER IDEALE ZEITPUNKT FÜR EIN GESICHTS-PIERCING
Im Frühling und im Herbst heilt die Haut am besten. Vor 14 Uhr reagieren Sie in der Regel auf Schmerzen weniger empfindlich. FAKEN SIE 8 STUNDEN SCHLAF MIT EINER CREME
Wotan Wilke Möhring Der Schauspieler und Grimme-Preisträger ist Markenbotschafter für L’Oréal Paris Men Expert
Nachts regeneriert sich die Haut auf Hochtouren. Sie repariert Zellschäden, die durch Sonnenstrahlen, Umwelt belastungen oder Rauchen entstehen. Den Prozess unterstützen spezielle Nachtcremes: Sie fangen zellschädigen de freie Radikale, so sehen Sie morgens frischer und ausgeschlafener aus.
MIT EINER GUTEN PINZETTE WIRD DAS STYLING DER AUGENBRAUEN ZUM KINDERSPIEL Wenn die Brauen über der Nase zusammenwachsen, sorgt das für einen eher bösen als männlichen Blick. Lange Brauen à la Bert aus der „Sesamstraße“ können Sie mit der Bartschere kürzen: Haare mit einer alten, angefeuchteten Zahnbürste nach unten (!) bürsten, struppig abstehende, lange Brauenhaare kurz schneiden. Brauen hochbürsten. Mit einer abgeschrägten Pinzette die Härchen über der Nase immer in Wuchsrichtung zupfen. Ziept zu sehr? Tipp: Wenn Sie die Haut dabei leicht spannen, tut’s weniger weh. GROOMING-GUIDE 5
KAPITEL 1 GESICHT
P R O F I -T I P P
EXPERTEN-WISSEN FÜR MEHR FRISCHE IM GESICHT Dr. Reto Peirano, Biochemiker und internationaler Forschungsleiter bei Nivea Men, kennt die besten Tricks und Tipps für die männliche Haut
1. DER LIFESTYLE Ein ungesundes Leben sieht man Ihnen leider an: Schlafmangel, Rauchen und zu viel Alkohol haben entscheidenden Einfluss auf die Haut. Die Durchblutung und Hautvitalität sind schlechter, der Teint wird fahl. Also: maßvoll genießen!
2. DIE PFLEGEMASSNAHMEN
MIST, EIN PICKEL! AUSDRÜCKEN? JA, ABER BITTE RICHTIG
Bei erhabenen, eitrigen Pickeln oder flachen Mit essern (neudeutsch: Blackheads) dürfen Sie Hand anlegen: Reinigen und entfetten Sie das Gesicht. Um die Finger Kosmetiktücher wickeln. Damit die Haut neben dem Pickel auseinanderziehen und den Pickel dann von unten nach oben aus der Haut herausdrücken. Die Mini-Wunde mit Gesichts wasser oder mit Calendula-Heilsalbe verarzten.
KLEINE MENGENLEHRE AUGENGEL Bei Tiegeln reicht ein Pumpstoß (Erbsengröße)
GESICHTSCREME Eine erdnussgroße Menge genügt bei der Pflegecreme
REINIGUNGSSCHAUM Mit einer walnussgroßen Portion lässt sich das Gesicht gut einschäumen 6 GROOMING-GUIDE
Heute sind Männer mehr denn je bereit sich einzucremen. Fürs bessere Aus sehen muss das Gesicht morgens und abends gereinigt werden. Danach braucht die Haut eine Feuchtigkeits creme, sonst würde sie austrocknen.
3. DIE PERFEKTE CREME Männerhaut ist dicker und fettiger als die der Frauen. Sie altert später, doch ab Mitte 30 geht’s auch bergab. Cremen Sie rechtzeitig morgens Gesichtsgel, abends Nachtcreme und im Winter fett reich, da Kälte stark austrocknet.
DIESE TOOLS TRIMMEN DEN WILDWUCHS IN DER NASE
NIE WIEDER TROCKENE UND SPRÖDE LIPPEN
Das Innere der Nase zählt zu den Schleimhäuten — Haare haben dort die Funktion, die Luft zu reinigen und Staub herauszufiltern. Herausrupfen ist keine gute Idee, denn: 1. Es tut tierisch weh. Und 2. können sich Haarwurzeln entzünden. Wollen Sie nur ein paar Härchen stutzen, greifen Sie zur Schere. Aber bitte zur Sicherheits-Nagelschere mit abgerundeter Spitze aus dem Drogeriemarkt! Alternativ kappen Nasenhaartrimmer die Haare, ohne unangenehm zu ziehen. Der Clou daran: Das Gerät lässt sich mit Wasser reinigen und kann auch für die Ohren eingesetzt werden.
Sie gelten als Symbol der Sinnlichkeit und wegen ihrer hohen Nervendichte sind die Lippen auch eine erogene Zone. Die zarte Haut besitzt keine Talgdrüsen, die schützende und pflegende Lipide produzieren würden. Darum müssen wir von außen nachhelfen — am besten mit einem Fettstift. Im Bio laden gibt es welche, die anstatt aus Mineralölen aus pflanzlichen Wachsen bestehen. Trockene Lippen sollten Sie nie mit Spucke befeuchten: Dadurch wird trockener Haut noch mehr Wasser entzogen, und sie kann schmerzhaft aufspringen und sogar bluten.
KAPITEL 1 GESICHT
EIN BISSCHEN FARBE FÜR BLEICHGESICHTER Nach dem langen Winter ist die Gesichtshaut oft blass. Ein Zaubermittel dagegen gucken Sie sich einfach bei den Frauen ab: Blemish Balm, kurz BB-Creme. Die gibt es jetzt auch für Männer. Dahinter verbirgt sich eine leicht getönte Tagespflege, die gleichzeitig vor der Sonne schützt. Da die UV-Strahlen hauptverantwortlich für unsere Falten sind, ist ein täglicher Sonnenschutz sinnvoll. Sylvia Enders von Clarins hat noch einen Geheimtipp: „Selbstbräuner gibt es jetzt als Konzentrat. Mischen Sie ein paar Tropfen davon mit Ihrer normalen Gesichtspflege. Die Bräune wirkt ganz natürlich. Das sollten Sie unbedingt ausprobieren!“
KLEINE ERFRISCHUNG FÜR MÜDE AUGEN
Coole Sache: Alle Augengele enthalten viel Feuchtigkeit — die lässt sich hervor ragend kalt stellen. Bewahren Sie den Tiegel ganz einfach im Kühlschrank auf. Bei Bedarf geben Sie die Erfrischung ruhig auch auf die Augen lider, etwa wenn Sie den ganzen Tag am Rechner sitzen. Die Kälte macht Sie wach und wirkt zusätzlich abschwellend.
A
DAS HILFT TROCKENEN, ROTEN SCHNUPFNASEN Bevorraten Sie sich am besten mit weichen Papiertaschentüchern mit integriertem Pflegebalm. Denn durch hartes Klopapier oder Küchenrollen wird alles nur noch schlimmer. Als Schutzmäntelchen für wunde Nasen helfen Ihnen Wund- und Heilsalben aus der Apotheke. Sie reparieren eingerissene und trockene Haut und lassen die Schwellung abklingen.
B
I l l u s t r a t i o n e n : J A M E S O N S I M P S O N ; F o t o s : G I L B E R T B E N E S T Y/ F I G A R O P H O T O / L A I F (1)
BEI PLÖTZLICHEM UND STARKEM FALTENWURF
Merken Sie sich den Wirkstoff Retinol. Der Vitamin-A-Abkömm ling hat mit 0,3 Prozent Höchstzulassung die beste Anti-FaltenWirkung. Wer sensi bel ist, cremt anfangs nur jeden 2. Abend und steigert langsam auf 1-mal täglich. Vor sicht: Die Haut wird lichtempfindlicher, daher morgens hohen UV-Schutz benutzen!
C
POWER-KICK GEGEN DICKE AUGEN Sylvia Enders, Director Training bei Clarins, verrät ihren Super-Trick: ein abschwellendes Augengel auf den Handballen geben, zwischen beiden Handballen verreiben und anwärmen. Die Ballen auf die Augen legen (A), von innen nach außen mit sanftem Druck abrollen (B + C). 2-mal wiederholen.
KEINE CHANCE FÜR DEN KNIBBEL-PHILIPP Wer ständig an kleinen Hautfetzen pult, tut sich nichts Gutes. Trotzdem können viele Erwachsene nicht die Finger aus dem Gesicht lassen. Der Hautarzt hat dafür einen Fachbegriff: Skin-Picking. Eigentlich wollen Sie perfekte, glatte Haut, Sie erreichen aber genau das Gegenteil. Die kleinen Stellen fangen an zu bluten — und schlimmstenfalls entzünden sie sich sogar. Damit Ihre Haut wieder in Balance kommt, sollten Sie sich eine Gesichtsmaske gönnen. Am besten passend zum jeweiligen Hautproblem: • Bei Pickelalarm zieht Kohle den Talg aus den Poren und macht die Haut wieder zart und gleichmäßig. • Trockene Haut benötigt vor allem feuchtigkeitsspendende Inhaltsstoffe — Aloe vera beruhigt kleine Entzündungen und sorgt für eine prallere Haut. • Wenn Rötungen nerven, wirken Heilpflanzen und afrikanische Sheabutter beruhigend (oftmals in Naturkosmetik). • Auf die Schnelle können Sie mit einem entzündungshemmenden Abdeckstift optisch viel erreichen. Mittlerweile gibt es ihn auch als Männer-Variante. Auf erhabene Pickelchen auftragen und die Übergänge mit dem Finger verwischen. GROOMING-GUIDE 7
KAPITEL 2 STARKER KÖRPER Sie sind ein ausgiebiger Warmduscher? Leider ist das nicht so gut für die Haut. Heißes Wasser und häufige Reinigung greifen den natürlichen Säureschutzmantel an. Ist diese Barriere nicht intakt, können Fremdstoffe wie Bakterien, Pilze und Viren in Ihren Körper eindringen. Auch in der Wanne sollten Sie nicht zu viel Zeit verbringen, sonst rauscht Ihr Kreislauf in den Keller: 20 Minuten bei 37 Grad reichen. Wer insgesamt weniger badet und duscht, der schont also Haut und Körper. Trotzdem gilt: Genitalbereich, Achseln und Füße sollten Sie täglich reinigen.
Fotos: M A RT I N B AU EN DA H L (AU F M AC H ER); Icon: H EI KO JA NS EN
VON KOPF BIS FUSS PERFEKT GEPFLEGT Wer auf „weniger ist mehr“ steht und lieber nur eine Flasche für Haut und Haar im Bad stehen haben möchte, der sollte die Finger von speziellen Produkten wie Anti-Schuppen-Shampoo lassen, denn diese können die Haut austrocknen. Viele Shampoos enthalten außerdem Silikone, die sich wie ein Schutzfilm um das Haar legen — auch die haben auf unserem Körper nichts zu suchen. Wenn Sie dennoch daran festhalten wollen, können Sie zu einem milden 2-in-1-Produkt greifen. Auch Sensitiv-Shampoos und -Duschgele mit natürlichen Inhaltsstoffen können Sie bedenkenlos für beides benutzen. Auf Schaumpartys in der Wanne sollten Sie aber verzichten. Stark schäumende Produkte enthalten mehr Tenside, sie laugen die Haut aus. Wer ihr etwas Gutes tun möchte, der sollte zu Badezusätzen mit natürlichen Ölen greifen.
„Ich creme mich nach jedem Schwimmtraining ein — manchmal sogar auch 2-mal am Tag.“
Luca Dotto Der Markenbotschafter von Biotherm Aquapower schwimmt bei den Olympischen Spielen in Rio de Janeiro zum zweiten Mal für Italien mit
DIE BESTE ZEIT ZUM EINCREMEN UND EINÖLEN
Solange Ihre Poren von der Duschwärme noch offen sind, kann die Haut Feuchtigkeit am besten aufnehmen und einschließen. Das Körperöl kann auch auf die noch feuchte Haut aufgetragen und einmassiert werden. WESHALB PARFÜM AUCH BEI MÄNNERN WICHTIG IST Wenn das kein Argument ist: Laut einer repräsentativen Umfrage der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) sagen 83 Prozent der deutschen Frauen, dass ein guter Männerduft anziehend wirkt.
DARUM GEHÖRT EINE RÜCKENBÜRSTE IN JEDES MÄNNERBAD Sieht aus wie aus Großvaters Werkstatt, hat aber wichtige Eigenschaften, die man nicht unter den Duschvorleger kehren sollte. Mit einer Rückenbürste erreichen Sie nicht nur einfacher Ihre entzückende Kehrseite, das Bürsten regt zudem die Durchblutung an und entfernt abgestorbene Hautschüppchen. Die Zellteilung wird durch eine Bürstenmassage aktiviert, und die Haut ist anschließend richtig prall und rosig. Tool-Tipp: Bürsten mit abnehmbarem Griff können Sie auch für den restlichen Körper nutzen. GROOMING-GUIDE 9
KAPITEL 2 KÖRPER
PARFÜM 2 Pumpstöße auf pulsierende Hautregionen
DUSCHGEL Hier reicht eine erdnussgroße Menge aus
FIESE SCHWEISSFLECKEN VOR DEM TERMIN STOPPEN Schwitz-Attacke vor dem Meeting? Statt eines farbigen Hemds tragen Sie am besten ein weißes, denn das minimiert den Kontrast. Ein Unterhemd hilft zusätzlich, den Schweiß aufzunehmen. Wichtig bei beiden: Natürliche Fasern wie Baumwolle und legere Schnitte wählen — so zirkuliert die Luft besser.
PROFI-ENTHAARUNG KLAPPT AUCH ZU HAUSE BODYLOTION Mit einer Portion in Golfballgröße sollten Sie auskommen
WIESO JETZT DIE BESTE ZEIT FÜR EIN TATTOO IST
Sonnenarme Monate eignen sich am besten, um sich ein Tattoo stechen zu lassen, denn zu viel Sonne und Chlor schaden Ihrer Haut. Frisch nach dem Besuch beim Tätowierer sollten Sie die Haut erst mal in Ruhe lassen. Später hilft eine dünne Schicht Bepanthenol. Nach rund 3 Monaten darf das Tattoo an die Sonne — jedoch nur mit hohem Lichtschutzfaktor, um Haut und Farbe aus reichend zu schützen.
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TRICKS RUND UMS SCHWITZEN Dr. Kirsten Leptien, Forschung und Entwicklung für Dove-Deodorants 10 GROOMING-GUIDE
So genannte IPL-Geräte (Intense Pulsed Light) funktionieren ähnlich wie Laser. Dabei wird die Haarwurzel durch Lichtimpulse erhitzt, das Haar fällt aus und das Wachstum wird gehemmt. Piekst zwar etwas, aber es reicht aus, wenn Sie es alle 2 Wochen auf sich nehmen. Inzwischen gibt es auch Geräte, die speziell für Männerhaar entwickelt sind und über richtig viel Power verfügen.
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„NACH 3-MAL RIECHEN MACHT DIE NASE DICHT“ Duftpsychologe und Parfümentwickler Dr. Joachim Mensing über die Auswahl Um den perfekten Duft zu finden, sollten Sie sich fragen, was Sie genau wollen. Möchten Sie lieber etwas Holzig-Warmes, Frisch-Belebendes oder den Duft von Motorrad und Lederjacke riechen? An diesen 3 Duftfamilien können Sie sich orientieren. Aber gehen Sie nicht nur nach Ihrem Geschmack: In der Altersgruppe von 12 bis 40 Jahren findet sich kein Mann, der einen Duft gegen den Wunsch seiner Frau oder Freundin trägt. Über 40 werden manche Männer komisch und benutzen gar nichts oder kaufen sich einen Duft unabhängig von der Frau. Sind Sie also unter 40 und wollen Ihren Lieblingsduft finden, nehmen Sie Ihre Liebste mit in die Parfümerie. Übrigens: Nach 3-mal riechen macht die Nase dicht. Lassen Sie sich Proben mitgeben!
WIE DEOS GEGEN GERUCH UND SCHWEISS WIRKEN SO GEHT DIE BODY-RASUR NOCH VIEL GLATTER Wer vor der Nassrasur die Körperhaare trimmt, hat es einfacher. Um dann alle Kurven zu kriegen, eignet sich ein Nassrasierer mit flexiblem Scherkopf am besten. Einfache Faustregel: je mehr Klingen, desto leichter die Rasur. Wenn Sie Ihrem Rasierer danach erst eine Regenpause gönnen und ihn dann an einem trockenen Ort aufbewahren, halten die Klingen bis zu 3 Wochen.
Deos verringern den durch Bakterien entstehenden Geruch auf 2 Arten: Normale Deos überdecken den Schweiß mit Duftstoffen. Antitranspirantien dagegen dämmen den Schweißfluss mit Aluminiumsalzen ein, welche die Poren verengen. Auch wenn das Mineral etwas in Verruf geraten ist (Flecken, angeb liche Gesundheitsrisiken), kein anderer Wirkstoff hilft gegen Schweißfluss.
1. NIE STINKIG SEIN
2. FLECKEN CHECKEN
3. BESSER ESSEN
Entspannen Sie mehr! Übel riecht meist Achselschweiß, dessen Produktion auf Grund eines emotionalen Ungleich gewichts durch Stress, Angst oder Aufregung ausgelöst wurde. Trifft er an der Haut oberfläche auf geruchsbil dende Bakterien, entsteht der typisch beißende Geruch.
Puderartige Substanzen im Deo können weiße Flecken auf dunkler Kleidung hinterlassen. Gelbe Flecken auf Weiß entstehen mit der Zeit durch Antitranspirantien in Kombination mit Schweiß, Hautfett und Waschmittel. Vorm Waschen in verdünnter Zitronensäure einweichen!
Lebensmittel können Ihre Schweißbildung und den Geruch negativ beeinflussen. Besonders Stoffe, die in Senf und scharfen Gewürzen enthalten sind, wirken ge fäßerweiternd und erhöhen den Herzschlag. Alkohol, Knoblauch und Co. tragen zu Schweißgeruch bei.
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KLEINE MENGENLEHRE
KAPITEL 2 KÖRPER
Gepflegter Kick: Wie Thomas Müller auf den Rasen geht Herr Müller, Hand aufs Fußballerherz: Sind Sie eigentlich sehr eitel? Nein, eigentlich nicht. Aber gut aus sehen will ich natürlich schon. Ich achte darauf, was ich trage, und lasse mir nicht vorschreiben, was ich anziehen muss. Außer beim FC Bayern und der Nationalmannschaft. Ansonsten ziehe ich an, was mir gefällt: je nach Anlass, Lust und Laune oder in dem Moment benötigter Funktionalität. Welche Körperzonen außerhalb des Gesichts rasieren Sie noch? Zu einem gepflegten Äußeren gehört für mich auch eine rasierte Brust, gerade wenn das Brusthaar nur sehr spärlich ist wie bei mir (lacht). Das sieht einfach besser aus und fühlt sich unter dem Trikot auch angenehmer an — schließlich komme ich im Spiel ganz schnell ins Schwitzen. Auf welches Grooming-Tool möchten Sie nicht verzichten? Bei mir muss es immer schnell gehen. Daher ist es für mich wichtig, einen Rasierer zur Hand zu haben, auf den Verlass ist. Eine Rasur in wenigen Zügen, die meine Haut gleichzeitig pflegt und schützt — das ist für mich die beste Kombination. Thomas Müller: Bayern-MünchenKicker, Nationalspieler und GilletteTestimonial
DAS PERFEKTE TOOL FÜR DIE RÜCKENRASUR
Es ist kein Geheimnis, dass Frauen Rücken haare bei Männern nicht besonders sexy finden. Mit einem Rückenrasierer wie oben kommen Sie leicht überallhin. 2-in-1-Effekt: In solch einen Verlängerungsarm lassen sich verschiedene Rasierer einspannen — und Schwämme zum Auftragen des Rasierschaums. Ach ja: Hier dürfen Sie ausnahmsweise auch mal gegen die Wuchsrichtung rasieren.
KAPITEL 3 GLATTE RASUR Sie denken, beim Rasieren können Sie nichts mehr dazulernen? Weit gefehlt! Denn spätestens seit Bärte wieder total angesagt sind, schießen allerlei hippe Barbershops und Marken aus dem Boden, die Sie mit Rat und Bart unterstützen. Wussten Sie zum Beispiel, dass die Nassrasur viel leichter und gründlicher wird, wenn Sie vorher ein Rasieröl auftragen? Dann schneiden Sie sich auch nicht so schnell. Wer’s trocken mag, sollte ein Preshave nehmen: Durch ätherische Öle wie Menthol richten sich die Barthaare auf, und die Rasur wird noch gründlicher. RETTUNG BEI SCHNITTEN
Fotos: M A RT I N B AU E N DA H L (AU F M AC H E R); Icon: IS TO C K P H OTO; Rasierer: M Ü H LE -S H AV I N G
Statt Papier und Spucke nehmen Sie lieber den Alaunstift: Das Kalisalz darin brennt zwar ein wenig, stoppt aber die kleine Blutung sofort.
„Ich rasiere mich alle 2 Tage trocken, ganz einfach weil es fixer geht.″
SCHUTZ BEI PICKELALARM Nassrasierer sind die erste Wahl, aber: „Wer mit scharfer Klinge über eitrige Pickel streicht, riskiert, sie zu öffnen“, sagt Professor Martina Kerscher vom Studiengang Kosmetikwissenschaft an der Universität Hamburg. „Dann kann es zu bakteriellen Entzündungen im ganzen Gesicht kommen.“ Ihr Rat: Bei starken Entzündungen gönnen Sie der Haut ein paar Tage lang Ruhe und entfernen den Bart danach mit einem Rasiergel mit antibakterieller Wirkung.
Sebastian Vettel Der Formel-1-Rennfahrer und 4-fache Weltmeister ist Testimonial für Braun-Rasierer
VORSORGE UND HILFE BEI EINGEWACHSENEN HAAREN Es ist leider Veranlagungssache, wenn die Barthaare nicht durch die oberste Hautschicht dringen, sondern wie eine Spirale unter der Haut wachsen und sich dort schlimmstenfalls entzünden. Besonders dicke oder zu starken Locken neigende Haare können betroffen sein. Aber Sie können vorbeugen, denn auch die Rasurtechnik spielt eine Rolle: Bei zu starkem Druck auf die Haut werden die Haare zu tief in der Haut gekappt und können dann leichter einwachsen. Wenn das passiert, sollten Sie mit einer sterilen Nadel die Haut ganz vorsichtig durchstechen und mit Hilfe einer spitzen Pinzette das Haar hervorholen. Wund- und Heilsalbe aus der Apotheke beruhigt die entzündete Hautpartie. Tipp: Legen Sie sich einen elektrischen Rasierer zu. Es gibt Geräte, die widerspenstige Haare kappen und somit das Einwachsen verhindern können.
PERFEKTE TOOLS FÜR DIE BARTPFLEGE Ob Schnäuzer oder Vollbart: Bartschere und -kamm sollten in keinem Männerhaushalt fehlen. Denn damit Ihre Bartfrisur sitzt, müssen die Haare alle paar Tage geschnitten werden. Zum einen wachsen Haare nicht gleichmäßig schnell. Zum anderen sieht es ungepflegt aus, wenn Härchen zum Beispiel über den Rand der Oberlippe ragen. Bartscheren sind etwas leichter und schärfer als Haushaltsscheren, bei Bartkämmen ist der Zinkenabstand speziell auf die etwas dickeren Barthaare abgestimmt. GROOMING-GUIDE 13
KAPITEL 3 RASUR
WELCHER BART PASST ZU IHRER KOPFFORM?
TIPPS BEI SCHUPPEN UND JUCKEN NACH NASSRASUR
HEILUNG BEI HAUTIRRITATIONEN Vor allem nach der Nassrasur ist die Haut oft gereizt, denn es werden nicht nur Stoppeln entfernt, sondern auch tote Hautschüppchen. Sie können sich das wie bei einem Peeling vorstellen. „Wer täglich rasiert, mutet seiner Haut eine ordentliche Portion Stress zu“, sagt Dr. Reto Peirano, internationaler Forschungsleiter bei Nivea Men. „Ein Aftershave hat neben der erfrischenden Wirkung auch einen regenerierenden Effekt auf die Haut.“ Dadurch werden die Feuchtigkeitszufuhr geregelt und Irritationen beruhigt, die stumpfe Klingen auf empfindlicher Haut hinterlassen. Um die pflegenden Eigenschaften zu betonen, haben moderne Aftershaves daher oftmals den Zusatz „Balm“. 14 GROOMING-GUIDE
Sicher haben Sie schon mal darüber nachgedacht, wie Sie mit welchem Bart aussehen würden. Unser Tipp: Lassen Sie doch einfach im Urlaub die Barthaare wachsen. Am letzten Ferientag können Sie den Wildwuchs Schritt für Schritt wegrasieren und schauen, wie Sie mit frechem Ziegenbärtchen, langen 70erKoteletten oder Schnurrbart aussehen. Zur Inspiration hier die wichtigsten Infos passend zu jeder typischen Kopfform.
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A. DER VOLLBART
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Gut geeignet bei kernigen und eckigen Gesichtsformen: Vollbärte sind seit ein paar Jahren schwer en vogue, und sie stehen relativ vielen Männern. Nur bei sehr runden Gesichtern können sie unvorteilhaft wirken. Aber wer eher einen großen Kopf hat, darf ruhig auch einen großen Bart tragen. Wichtig ist ein guter, gleichmäßiger Bartwuchs. Die Halspartie sieht glatt rasiert schön gepflegt aus.
B. DER HENRIQUATRE Wer ein rundliches Gesicht hat, kann diese Bartfrisur mal ausprobieren. Sie kommt souverän, sexy und maskulin rüber. Vor allem Männer mit großflächigen Gesichtern können damit ihren Typ perfekt unterstreichen. Auch wenn Sie an den Seiten einen schwachen Bartwuchs haben, sind Sie mit diesem Style bestens bedient. Außerdem lässt sich damit ein fliehendes Kinn überspielen.
C. DER STYLER-BART
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Schön gepflegt und aufgeräumt, sieht auch diese Bartfrisur in großflächigen Gesichtern gut aus. Die Wangen bleiben dabei glatt — perfekt also, wenn Sie dort eh einen schwachen Bartwuchs haben. Alle anderen rasieren diese Fläche. Seitlich verläuft die Frisur wie lang gezo gene Koteletten bis zum Kinn. Am Hals werden die Barthaare glatt rasiert.
D. DER SCHNURRBART
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Dieser trendy 90er-Jahre-Style ist bei jungen Männern sehr angesagt. Wie bei Tom Selleck werden die Haare an der Oberlippe getrimmt und gestylt. Diese Bartfrisur muss täglich gepflegt werden und steht großen, schlanken Männern mit schmalen Köpfen. Bei rundem Gesicht sieht der Look nicht so gut aus.
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„Weichen Sie Ihre Barthaare vorher gründlich ein, sonst zieht die Klinge zu sehr am Haar“, sagt Andreas Müller, Geschäftsführer beim Rasierer-Hersteller Mühle-Shaving. „Ein Rasierschaum wirkt auf die Haut tendenziell entfettend.“ Der Experte rät zu Rasiercremes mit rückfettenden Eigenschaften. Sie verbessern gleichzeitig die Gleitfähigkeit der Klinge. Nach der Rasur sollten Sie die Haut eincremen. Wählen Sie Produkte mit den Inhaltsstoffen Calendula und Aloe vera: Sie wirken be ruhigend und liefern nötige Feuchtigkeit.
KAPITEL 3 RASUR
KLEINE MENGENLEHRE AFTERSHAVE Eine erbsengroße Portion ist nach der Rasur perfekt
RASIERCREME Es genügt die Größe einer Haselnuss
RASIERSCHAUM Hiervon brauchen Sie etwas mehr: Die Größe entspricht etwa einer Walnuss
LÖSCHMASSNAHMEN BEI BRENNEN UND RÖTUNGEN
SPIEGELGLATT WIRD’S MIT DEM NASSRASIERER
Nicht nur beim Knutschen macht sich ein glatt rasiertes Kinn besser. Es gilt auch bei vielen noch als Zeichen perfekter Pflege. Wenn Sie keinen Bart tragen wollen und eine unproblematische Haut haben, empfiehlt sich die Nassrasur. Sie ist schlicht und einfach gründlicher, weil sie das Barthaar knapp unter der Hautoberfläche kappt. Wichtig dabei ist es, dass Sie die Haut dafür mit der einen Hand gegen den Strich glatt ziehen, während Sie mit der anderen in Wuchsrichtung rasieren. P R O F I -T I P P
COOLER AUSSEHEN MIT VOLLBART Felix Ermer, Gründer des Hamburger Start-ups Brooklyn Soap Company für stylische Männerpflege (www.bklynsoap.com)
Na super! Gerade vor dem ersten Date fängt Ihre frisch rasierte Haut an rum zuzicken. Hinter Rötungen, Pickelchen und Flecken könnte ein Rasurbrand stecken. Was hilft: Die Haut muss sich zunächst beruhigen, darum sollten Sie sich ein paar Tage lang nicht rasieren. Benutzen Sie stets neue Klingen. Außer dem hilft bei der Nassrasur ein Rasier gel, das die Haare ein bisschen weicher macht und die Klinge gut gleiten lässt. Rasieren Sie immer mit wenig Druck — und vor allem nie gegen den Strich.
DER WEG ZUM 3-TAGE-BART Lassen Sie den Bart je nach Haar 5 bis 7 Tage wachsen, dann schneiden Sie ihn mit einem speziellen Barttrimmer auf 3 Millimeter Länge. Die Kontur am Hals mit dem Rasierer in Form bringen.
1. KLECKERN
2. KRIBBELN
3. KRATZEN
Lange Bärte sind ein Magnet für Schmutz wie Ruß, Hautschuppen und Essensreste. Bartseife oder pH-neutrale Shampoos reinigen am besten. Greifen Sie nie zu Anti-SchuppenShampoos! Sie irritieren die Gesichtshaut und trocknen stark aus.
Juckt’s? Die Stelle am besten gut waschen — mildes Reinigen hilft meist schon. Ein gutes Bartöl liefert zusätzlich Feuchtigkeit, es wird mit der Pipette aufgetragen. Speziell Arganund Jojobaöl sind besonders pflegend zu Bart und Gesichtshaut.
Autsch! Damit das andere Geschlecht nicht protestiert, sollten die Barthaare mindestens 1 Zentimeter lang sein. Ab dieser Länge bürsten Sie den Bart 3- bis 4-mal am Tag in eine Richtung: Das macht ihn weicher und gibt guten Glanz. GROOMING-GUIDE 15
16 CRAFT
KAPITEL 4 HAND & FUSS Ihre Extremitäten müssen jeden Tag Großartiges leisten und werden trotzdem in Sachen Pflege oft vernachlässigt. Darum: Gönnen Sie Händen und Füßen ruhig mal etwas Luxus. Viele Kosmetikstudios bieten professionelle Maniküre speziell für Männer an. Dort werden Schwielen vom Hanteltraining beseitigt und Nägel gestutzt. Für Ihre Füße sollten Sie gleich zu einem Podologen gehen. Das sind medizinische Fußpfleger, die auch stärkere Hornhaut entfernen dürfen, die Fußnägel schneiden und beurteilen können, ob Ihre Haut und Nägel gesund sind. EINE GLÄNZENDE IDEE: NAGELLACK FÜR MÄNNER
Nein, es muss ja nicht gleich in Farbe sein! Wer die Fingernägel mit klarem Nagellack bepinselt, wird mit gepflegter wirkenden Händen belohnt.
Fotos: M A RT I N B AU EN DA H L (AU F M AC H ER); Icon: ISTO C K P H OTO
FEILE MIT WEILE: DA SPIELT DIE KÖRNUNG EINE ROLLE Ähnlich wie beim Schmirgelpapier gibt es bei Nagelfeilen Körnungen von 100 (sehr grob) bis 240 (sehr fein). „Da Männer dickere und festere Nägel haben, rate ich zu Sandfeilen mit einer Körnung zwischen 120 und 180“, so Frank Schäberle, Artistic Director bei Alessandro International (Kosmetik).
„Meine Hände pflege ich selbst. Also Maniküre nein, Pediküre ja.“
David Garrett Der deutsch-amerikanische Star-Geiger mit Weltruhm tourt gerade durch Mexiko. Seine Hände hat er hoch versichern lassen
TAGESTIEF DURCH TURNSCHUH-MIEF? Tragen Sie Ihre Sneakers möglichst nur zum Sport — und im Alltag lieber Lederschuhe, da Naturmaterialien viel besser den Schweiß aufnehmen können. Deswegen sollten auch die Socken aus reiner Baumwolle sein — so können sie bei 60 Grad gewaschen werden. Täglich wechseln ist sowieso klar, zum Sport kommt ein frisches Paar zum Einsatz. Zusätzlich können Sie Fußspray mit antibakteriell wirkenden Silber-Ionen auf die Füße und in die Sportschuhe sprühen. Falls diese groß genug sind, besorgen Sie sich waschbare Einlegesohlen. Die sollten jedoch nicht zu hart sein, denn die Aufgabe eines Sportschuhs ist ja, den Druck abzufedern. Ihre Alltagsschuhe tragen Sie bestenfalls nie 2 Tage nacheinander, dann bleibt zwischendurch genügend Zeit, um sie auszulüften.
WAS KÜRZT KOMPLETTER: KNIPSEN, SCHNEIDEN ODER FEILEN? Generell ist es Geschmackssache, ob Sie einen Nagelknipser oder eine Schere zum Kürzen verwenden. Weiche Nägel lassen sich grundsätzlich besser mit der Schere stutzen. Bei härteren Fällen macht der Nagelknipser einen guten Job. Männer mit mehr Zeit können zum Kürzen auch die gröbere Körnung der Nagelfeile benutzen. Für den letzten Schliff zum Schluss die Nägel immer mit einer feinkörnigen Feile in Form schleifen, das entfernt kleine Häkchen und schützt außerdem vor lästigem Splittern und Einreißen. GROOMING-GUIDE 17
KAPITEL 4 HAND & FUSS
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REINE FORMSACHE: FINGER- UND FUSSNÄGEL A. FINGER: Egal mit welchem Werkzeug Sie vorgehen, Fingernägel sollten immer so gekürzt werden, dass Sie vom freien, weißen Nagelrand noch ein kleines Stück sehen. Damit schützen Sie das Nagelbett vor Keimen und Entzündungen. Eine Bogenform verlän gert die Finger optisch und verhindert zudem, dass Sie irgendwo hängen bleiben — denn eingerissene Nägel können äußerst schmerzhaft sein. B. FUSS: Im Gegensatz zu den Händen sollten Sie bei den Füßen eine gerade Kante schneiden. So wird vermieden, dass der Nagel oder die Haut seitlich des Nagels einwächst. Wer nachfeilt, beugt gemeinen Verletzungen vor, die beim Füßeln entstehen können.
WARNUNG: DIESE 2 GERÄTE SOLLTEN SIE MEIDEN!
1. Sprühanlagen mit Desinfektionsmittel in Schwimmbädern: Anstatt dass hier die Pilzsporen vertrieben werden, tummeln sie sich an diesen Plätzen. Benutzen Sie lieber ein eigenes Fußspray. 2. Händetrockner mit starkem Gebläse und hoher Leistung: Sie sind wahre Bakterienschleudern. Besser zu frischen Hand- oder Papiertüchern greifen! 18 GROOMING-GUIDE
Gepflegt Gemüse schnippeln
Attila Hildmann Vegan-Guru, Kochbuch-Autor, Moderator und begeisterter Ironman-Sportler Bei Ihren Büchern und Shows stehen die Hände stark im Fokus. Können Sie uns Ihren Pflege-Tipp verraten? Ich versuche, immer nur das Gemüse zu schneiden, nicht die Finger. Und zur optimalen Pflege gehört für mich auch eine regelmäßige Maniküre.
BAKTERIENBEKÄMPFUNG: HÄNDEWASCHEN HILFT Auf der Türklinke, dem Smartphone und dann auf der Hand — mit krankheitsauslösenden Bakterien kommen wir ständig in Kontakt. Wer sie los werden will, kann beim Händewaschen einen hohen Prozentsatz von ihnen in den Abfluss schicken und sich damit schützen. Flüssigseife reicht aus. Antibakterielle Produkte meiden, da sie den natürlichen Säureschutzmantel der Haut angreifen — der wird unter anderem durch gute Bakterien gebildet.
SAUBERE SACHE: HÄNDE RICHTIG REINIGEN
Cremen Sie sich denn nach jedem Händewaschen die Finger ein? Nein, das ist beim Kochen ein absolutes No-Go. Spuren von Cremes haben an Lebensmitteln nichts zu suchen. Außerdem würde mein Messer nicht sicher in der Hand liegen. Aber Eincremen muss ja schon sein. Haben Sie einen guten Trick, damit Sie es nicht vergessen? Einfach mal wieder eine Frau daten, das erinnert mich sofort daran. Denn für viele Frauen sind schöne und gepflegte Hände absolut sexy. Dass ich Komplimente gerade für meine Hände bekomme, hätte ich nie gedacht. Als Mann denkt man eher, man müsse sich viele Muskeln antrainieren und „good in shape“ sein. Aber Frauen achten erst mal viel mehr auf Kleinigkeiten, wie zum Beispiel auf gut gepflegte Hände. Legen Sie bei Ihrer Creme Wert auf bestimmte Inhaltsstoffe? Ich benutze nur Naturkosmetik, weil ich keine Chemie auf der Haut haben will. Dabei sind mir Antioxidantien ebenso wichtig wie bei der Ernährung. Denn sie schützen vor freien Radikalen, sie halten gesund und die Haut jung. Und ich achte darauf, dass die Produkte tierversuchsfrei sind — ob Duschgel, Rasierschaum oder Handcreme. Ich definiere Männlichkeit auch dadurch, dass man Schwächere in Schutz nimmt.
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DAS LÄUFT HAND IN HAND A. Bevor Sie den Waschgang starten, sollten Sie die Hände kurz mit Wasser anfeuchten, den Hahn zudrehen und dann Handrücken und Zwischenräume 20 bis 30 Sekunden gründlich einseifen. B. Beim Einseifen nicht vergessen: Handteller, Daumen und Fingerkuppen. Danach gründlich abwaschen. Zum Trocknen ist Handtuchpapier am hygienischsten, denn damit landet alles, was sich noch auf der Haut befindet, direkt im Mülleimer.
Illus: JA M ESO N S I M P SO N; Fotos: J . K R Z Y Z A N OWS K A (1), G . B E N E S T Y/ F I G A R O P H OTO/ L A I F (1)
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KAPITEL 4 HAND & FUSS
RICHTIG WICHTIG: SCHUTZ FÜR TROCKENE HÄNDE Die Haut an den Händen hat wenig Talgdrüsen und wird deshalb schnell rau und rissig. Am besten stellen Sie sich eine Tube Handcreme ans Waschbecken — dann vergessen Sie das Eincremen nicht. Achten Sie im Sommer auf Sonnenschutz, denn Ihre Hände sind dem UV-Licht nackt ausgeliefert und altern darum auch viel schneller.
KLEINE MENGENLEHRE
AUTSCH! HUNDSGEMEINEN NIEDNAGEL WEGKNIPSEN
Jeder kennt das: Seitlich am Nagel hat sich ein winziges Häutchen gelöst und steht nun schmerzhaft ab. Einfach ausreißen ist keine gute Idee — das tut sehr weh und kann blutig enden, weil die Haut mit dem Nagel eng verbunden ist. Besser: mit einer Nagelhautzange das Häutchen so tief wie möglich abknipsen. Das mindert auch die Gefahr, dass eine noch schmerzhaftere Entzündung entsteht.
HANDCREME Eine erbsengroße Portion zieht schnell ein
FUSSCREME Die Größe einer Haselnuss reicht für beide Füße
FUSSSCHAUM Tasten Sie sich langsam heran, damit es nicht glitschig wird: Oft genügt schon der Umfang einer Mandel
VORSORGE GEGEN FUSSPILZ
WENN’S TROTZDEM JUCKT
GEDULD BEI NAGELPILZ
Es ist wie im Wald: Wo es feucht ist, wachsen Pilze. „Nach dem Duschen immer die Haut zwischen den Zehen gut abtrocknen“, sagt die Hamburger Fußpflege-Expertin Katja Radtke. „Wer eng stehende Zehen hat, kann vorbeugend Fußspray nutzen.“ Auch gut: Haut mit dem Föhn trockenlegen.
Hat es Sie doch erwischt? Tauchen Rötungen, Juckreiz und Bläschenbildung zwischen Ihren Zehen auf, sollte ein Podologe oder Hautarzt diagnostizieren, ob es sich wirklich um Fußpilz handelt. „Mit Tinkturen oder Tabletten kann Fußpilz innerhalb von 10 bis 14 Tagen verschwinden“, sagt Katja Radtke.
Verfärbungen am Nagel, er wird porös und riecht fies? Klingt nach Nagelpilz. Ein Arzt behandelt und testet, bis alle Keime abgetötet sind. Das dauert auf jeden Fall so lange, bis der Nagel komplett herausgewachsen ist. Nie selbst herumdoktern, frei verkäufliche Mittel können gesunden Nägeln schaden!
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FRISCHE FÜSSE Katja Radtke: Die Inhaberin der Day-Spas Bellapelle in Hamburg ist Expertin in Sachen Fußpflege (www.bellapelle.de)
1. WASCHEN
2. ABRUBBELN
3. EINCREMEN
An den Fußsohlen gibt es viele Schweißdrü sen. Trifft der zunächst geruchlose Schweiß auf bestimmte Hautbakterien, entsteht der typische Geruch. Da rum sollten Sie täglich die Füße waschen und auch gut abtrocken.
Wer alle paar Tage die Hornhaut abrubbelt, bekommt weiche Sohlen. Das klappt am besten mit dem Bimsstein, weil er nicht zu viel wegnimmt. Was Sie radikal entfernen, kommt radikal wieder. Finger weg vom Hobel!
Spezial-Tipp für die tägliche Pflege: Fußschaum, denn der zieht sehr schnell ein. Gegen starke Hornhaut hilft so genannte Schrundencreme. Tragen Sie sie abends auf — und ziehen Sie Socken darüber an. GROOMING-GUIDE 19
20 CRAFT
KAPITEL 5 KRÄFTIGES HAAR Wer reichlich Wolle auf dem Kopf hat, egal ob lang oder kurz, kann sich easy coole Styles verpassen. Nur, womit? — Ein wenig problematischer wird’s leider, wenn der Haar-Nachwuchs zum Pflegefall wird. Ab Anfang 20 muss jeder zweite Mann Federn lassen, es entstehen langsam, aber sicher, Geheimratsecken. Der Grund dafür sind zu 95 Prozent die Hormone. Zum Glück können Sie mit Haarwässern von außen schon mal präventiv gegensteuern. Achten Sie dabei auf Koffein: Es öffnet die Poren, und Wirkstoffe können so leichter in die Kopfhaut eindringen. BESSER TROCKNEN
Nie zu heiß aufs Haar: Reduzieren Sie beim Föhnen die Hitze und pusten Sie nie nur auf eine Stelle — schont die Haare, gibt Glanz.
„Ich bin beim Haarewaschen eher Naturbursche: Wasser, Shampoo, und fertig!″
F o t o s : M A R T I N B A U E N D A H L ( A U F M A C H E R ) , N A D I N E D I L LY; I c o n : I S T O C K P H O T O
FETTSCHOPF ADÉ Normalerweise lutschen wir Kräuter bei Halsweh. „Salbeibonbons oder -tee helfen tatsächlich auch bei fettiger Kopfhaut“, sagt Organic-Friseur Marc Booten aus Düsseldorf. „Funktioniert übrigens auch bei starkem Schwitzen.“ Von außen gut: Kaufen Sie in der Apotheke Salbei-Hydrolate — das Wasser entsteht bei der Destillation von ätherischen Ölen. Per Pipette mehrmals am Tag einige Tropfen ins Haar massieren.
Thore Schölermann Der Schauspieler und Moderator bei „The Voice of Germany“ schwört auf Haarpuder
VON GRAUEN SCHLÄFEN ZU SCHLOHWEISSEM SCHOPF Haben Sie schon mal übers Haarefärben nachgedacht? Wer das (Er-)Grauen im Zaum halten will und den Matschkram zu Hause nicht scheut, der kann in der Drogerie Haarfarben speziell für Männer erstehen. Deren großer Vorteil gegenüber Frauen-Produkten: Sie stecken für kürzere Haare in kleineren Verpackungen, sie sind leichter aufzutragen und müssen weniger lange einwirken. Noch einfacher funktionieren Repigmentierungs-Cremes. Die tragen Sie wie ein Shampoo auf und stellen nach und nach den ursprünglichen Farbton Ihrer Haare wieder her. Funktioniert sehr gut bei dunkelblonden bis schwarzen Haaren. Wenn Sie keine Überraschungen er leben wollen, fragen Sie zur Sicherheit lieber den Friseur Ihres Vertrauens und lassen sich dort professionell den Schopf färben. Ganz entspannt.
TRIMM-DICH-KURS: HAARE ZU HAUSE SELBST SCHNEIDEN Für Stoppelkurz-Frisuren lohnt sich die Anschaffung eines Haar- und Bartschneiders. Die akkubetriebenen Geräte lassen sich ganz leicht auf verschiedene Haarlängen einstellen. Fangen Sie mit der höchsten Stufe am Oberkopf an und werden Sie zum Nacken hin kürzer. Anfangs brauchen Sie vielleicht ein bisschen Übung und handwerkliches Geschick. Damit bei den ersten Malen nichts schiefläuft, sollten Sie vorsichtshalber jemanden bitten, Ihnen vor allem am Hinterkopf Hilfestellung zu leisten. GROOMING-GUIDE 21
KAPITEL 5 HAARE
ÜBERBRÜCKUNGS-STRATEGIE ZWISCHEN 2 FRISEURTERMINEN
A
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DIE NACKENRASUR
DER SEITENSCHNEIDER
Ein Spiegel-Duo liefert die besten Voraussetzungen: Das heißt, Sie schauen in den Handspiegel und sehen im Wandspiegel, was Sie tun. Zum Ausrasieren im Nacken verwenden Sie den Haarschneider des Trimmers. Nehmen Sie sich Zeit und tasten Sie sich langsam an die perfekte Linie im Nacken heran.
An den Ohren sieht man zuerst, wenn die Kurzhaarfrisur so langsam herauswächst. Kämmen Sie vor dem Spiegel mit einem feinzinkigen Kamm die Haare oberhalb der Ohren nach unten. Dann schneiden Sie vorsichtig die überstehenden Härchen entlang der Ohrmuschel zu einer sauberen Kontur.
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STYLING-MITTEL FÜR JEDEN HAARTYP Dem Hamburger Star-Friseur Jörg Oppermann vertrauen viele Promis — auch Männer 22 GROOMING-GUIDE
1. WIRBEL BÄNDIGEN
2. VOLUMEN SCHAFFEN
3. GLANZ FÖRDERN
Haargel bringt störrische Strähnen in die richtige Form. Für die Menge gibt es keine Faustregel. Wichtig: das Produkt nicht nur oberflächlich auftragen, sondern sehr gut im Haar verteilen. Dafür die Haare in Strähnen abteilen und das Gel nach und nach einarbeiten. Damit gelingt die perfekte Frisur.
Styling-Schaum ist die beste Option für mehr Fülle. Ver teilen Sie eine mandarinengroße Menge zwischen den Fingern und gehen Sie damit durch die Haare. Für noch bessere Ergebnisse können Sie mit einer breitzinkigen Skelettbürste die Haare nach oben föhnen. Das bringt Glanz, Stabilität und Form.
Haarwachs ist hier die erste Wahl. Nehmen Sie aber nur ganz wenig davon, meistens genügt schon eine Fingerspitze voll. Verteilen Sie das Wachs zwischen den Handflächen und stylen Sie damit die Frisur. Eventuell wiederholen. So bauen Sie langsam Ihr Styling auf, ohne dass die Haare zu fettig werden.
I l l u s: J A M E S O N S I M P S O N ; F o t o s: B E N E S T Y/ F I G A R O P H O T O / L A I F (1), TA R I K S AT T I (1)
Keine Zeit, zum Friseur zu gehen? Dann greifen Sie doch einfach selbst zu Kamm und Schere! Kurzhaarfrisuren wirken leicht ungepflegt, weil Haare unterschiedlich schnell wachsen und die Kanten fransig werden. Bartscheren sind zwar etwas anders geschliffen als Friseurscheren, aber für kleine Einsätze an den Konturen durchaus brauchbar: Der Daumen kommt dafür durch die eine, der Ringfinger durch die andere Öffnung.
KAPITEL 5 HAARE
KLEINE MENGENLEHRE HAARPUDER Eine Erbsengröße reicht für mehr Ansatzvolumen
SHAMPOO Mandelgroß sollte die Menge bei kurzem Haar sein
HAARWASSER Eine Pipette voll reicht für die komplette Kopfhaut aus — anschließend überall gründlich einmassieren
JETZT SCHWER ANGESAGT: DIE PERFEKTE TOLLE Sie benutzen zum ersten Mal Pomade? Dann nehmen Sie eine auf Wasserbasis, sie lässt sich ganz leicht mit Shampoo herauswaschen. Sollten Sie Gefallen daran finden: Meistens besteht Pomade aus Bienenwachs, es gibt sie in weichen und harten Konsistenzen. Weich lässt sie sich leichter auftragen, die härtere sollten Sie sich für den Hochsommer vormerken, damit die Sonne das Wachs nicht aufweicht und die Frisur ruiniert. Pomade können Sie mit normalem Shampoo kaum auswaschen. Das macht aber nichts, Sie können die Masse im Haar mit Föhn-Hitze reaktivieren und die Tolle erneut in Form stylen. Ganz stilecht: Elvis benutzte Pluko Black and White, die gibt’s auch heute noch.
DAS LÄSST IHRE GEFÄRBTEN HAARE GESUND AUSSEHEN Wer Haare färbt, setzt ihnen chemisch ganz schön zu: Damit die Pigmente dauerhaft im Haar bleiben und nicht sofort wieder herausfallen, wird das Keratin der Haare erst aufgebrochen und danach wieder geschlossen. Die Chemiekeule sieht man dem Haar leider an: Es ist stumpf und glanzlos. Shampoos für gefärbte Haare tragen Sorge, dass Sie länger Freude an der Farbe haben. Machen Sie öfter eine Spülung, dabei legen sich Pflegewirkstoffe ums Haar und bringen Glanz.
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SO WIRD AUS SCHUPPEN SCHNEE VON GESTERN Zunächst muss eine Diagnose her: Kleine weiße Pünktchen sind häufig gar keine Schuppen. Wenn die Kopfhaut juckt, rieseln meist schlichtweg Produkt reste vom Kopf. Das lässt sich kos metisch beheben. Echte Schuppen sind große Placken mit harten Kanten. Ein Dermatologe kann kurzfristige Therapien verordnen und checken, ob Sie es mit einem Kopfhautpilz zu tun haben.
RICHTIG WASCHEN Für den Abtransport von Schneeflocken sollten Sie die Haare nicht vorgeneigt waschen, sondern unter der Dusche. Durchblutung und Lymphfluss funktio nieren aufrecht besser. Wichtig: das Shampoo auf den klatschnassen Kopf auftragen, kräftig einmassieren und 1 bis 2 Minuten einwirken lassen. Sehr gut auswaschen und ein 2. Mal shampoo nieren. Mit diesen Waschgängen kriegen Sie alles von der Kopfhaut runter.
DAS BESTE SHAMPOO Schuppen-Shampoos haben eine starke, tiefenreinigende Wirkung. Aber bei extremer Reinigung reagiert auch die Kopfhaut extrem. Besser sind also milde Basis-Shampoos ohne Duftstoffe und Weichmacher, idealerweise in Bio-Quali tät. Die Kopfhaut braucht 6 Monate, um sich an den pH-Wert eines Shampoos zu gewöhnen, häufiges Wechseln bringt die Kopfhaut durcheinander. Auch Kurz haarige sollten mal eine saure Spülung machen: Sie schützt Haar und Kopfhaut.
HAARE BADEN Bei hartnäckigen Schuppen hilft eine Badewanne mit Meersalzwasser: mindes tens 30 Minuten, dabei den Kopf immer wieder untertauchen. Es wirkt entzün dungshemmend, das Kopfjucken geht sofort weg. Meersalz gibt’s in Apotheken. Marc Booten: Der Düsseldorfer Organic-Friseur mit eigener HaarpflegeSerie setzt auf Heilkräuter (www. marcbooten.de)
HAARPUDER ALS COOLES STYLE- UND PFLEGEMITTEL
Alle pudrigen Sub stanzen geben dem Haar mehr Griff und Volumen am Ansatz. Haarpuder wie aus dem Salzstreuer auf die Handfläche geben, das Produkt mit den Händen verreiben und damit die Haare stylen. Ein weiteres Beispiel: Puderhaltige Trockenshampoos zum Aufsprühen machen das Haar ein bisschen dicker und gleichzeitig nehmen sie Fett auf — sind also perfekt, wenn morgens die Zeit zum Haarewaschen fehlt. IN DER SAUNA GIFT ÜBER DEN KOPF ABDAMPFEN Nutzen Sie die kleine Auszeit in der Sauna zum Detoxing: Vor dem 1. Gang sollten Sie den Schopf 2-mal waschen. „Das befreit die Kopfhaut von Schmutz und Styling-Produkten, dann können Sie während der Saunagänge wunderbar durch die Kopfhaut entgiften“, sagt Organic-Friseur Marc Booten. Tragen Sie keine Öle auf die Kopfhaut auf, sie dichten zu sehr ab, und der schöne Effekt ist dahin. Zum Abschluss nach der Sauna die Haare einmal kurz shampoonieren und alles gut auswaschen.
STYLING-TRICK FÜR DEN SPARFUCHS Mal wieder kein Haargel im Haus? Nach dem Eincremen Ihres Gesichts können Sie die Creme-Reste an den Fingern zum Haarestylen benutzen. Funktioniert genauso gut mit etwas Bodylotion. Die Feuchtigkeit darin sorgt für ein schönes Styling-Ergebnis. GROOMING-GUIDE 23
KAPITEL 6 SCHARFE ZÄHNE Ein strahlendes Lächeln und kerngesunde Beißer stehen für ein gepflegtes Äußeres und stärken das Selbstbewusstsein. Die Regeln dafür lernt jeder schon als Kind: 2-mal am Tag jeweils 2 bis 3 Minuten die Zähne putzen, dazu Zahnseide und eventuell Mundwasser verwenden. Zudem mindestens 1-mal im Jahr zur professionellen Zahnreinigung — fertig! Dass Ihre Putzutensilien dabei nur Ihnen gehören und nicht mit Ihrer Partnerin oder mit Freunden getauscht werden, ist klar, oder? Darüber werden nämlich Infektionskrankheiten und Parodontitis übertragen. DER ZAHN UND DIE ZEIT Wie lang putzen? Elektrische Bürsten sind in der Regel auf 2 Minuten ein gestellt. Dies reicht bei der intensiven Vibration, um die Belege zu entfernen. Beim manuellen Putzen sollten Sie 3 Minuten nicht unterschreiten, da das Bürsten von Hand sanfter ist und das Ergebnis daher auch nicht so gründlich.
„Ich habe Glück mit meiner Zahnfarbe und muss nicht extra bleachen.″
F otos: M A R T I N B AU E N DA H L (AU F M AC H E R)
SAUBER GEKAUT
DEN ATEM VERSCHLAGEN Wer hat Angst vor Mundgeruch? Jeder. Und wenn man ihn hat, dann sagt es einem niemand. Neben Ursachen wie Parodontose oder Mandelentzündung kann es an einer mangelnden Hygiene liegen. Halitosis, wie der Zahnarzt die Atemwolke nett umschreibt, lässt sich meist durch Zungenreiniger beseitigen.
BLITZBLANK GESPÜLT
Fast 10 Millionen Deutsche kauen mindestens 1-mal im Monat ein Zahn pflegekaugummi, 70 Prozent davon sogar mehrmals die Woche. Das ist für zwischendurch eine gute Lösung, da es den Speichelfluss anregt und so schädliche Säuren neutralisiert. Man sollte mindestens 12 Minuten kauen, da erst dann der kariesmindernde Effekt eintritt. Das Zähneputzen wird durchs Kauen nicht ersetzt, sondern ergänzt.
Florian David Fitz Er ist ab 25. Februar mit „Der geilste Tag“ im Kino (und das Gesicht für Oral-B)
Nach jedem Essen das Zähneputzen nicht vergessen — aber wer macht das wirklich, etwa bei der Arbeit? Alternativ können Sie im Büro mit einer Mundspülung 30 Sekunden lang gurgeln.
DAS A UND O DER MUNDHYGIENE: INTERDENTALBÜRSTEN Gerade die schwer erreichbaren Zahnzwischenräume brauchen Aufmerksamkeit. Denn nur etwa 60 Prozent der Zahnoberfläche werden mit einer Zahnbürste (ob manuell oder elektrisch) erreicht. In den Lücken bleiben oft Essensreste hängen — perfekt für die Bildung von Karies, Zahnfleischentzündungen und Parodontitis. Übrigens: Wenn es bei der Anwendung der kleinen Bürsten blutet, ist das keine Aufforderung aufzuhören, sondern meist eine Zahnfleischentzündung, die durch nachlässiges Putzen entstanden ist. GROOMING-GUIDE 25
KAPITEL 6 ZÄHNE
P R O F I -T I P P
EXPERTEN-WISSEN FÜR STARKE BEISSER
Alexander Hilscher, Abteilungsleiter in der Forschung und Entwicklung bei Blend-a-med
1. STRAHLEND WEISS Verwenden Sie Zahncremes mit speziellen Reinigungspartikeln wie etwa Kieselerde, die unschöne Verfärbungen auf der Oberfläche entfernen und so das natürliche Weiß wieder freilegen.
Wer täglich seine Zahnzwischenräume reinigt, der beugt nicht nur Mundgeruch, Zahnfleischentzündungen und Karies vor, sondern kann laut Studien auch das Risiko schwer wiegender Erkrankungen wie Alzheimer, Schlaganfall und Herzinfarkt senken. Klingt überzeugend, oder? ALARM, KNOBLAUCHFAHNE! Puh! Sie haben beim Essen zu viel der Knolle (wissend oder unwissend) ver zehrt? Kauen Sie danach auf frischer Pfefferminze oder Petersilie, um den unangenehmen Geruch zu neutrali sieren. Versprechen Sie sich aber keine Wunder, denn über das Allizin, das beim Zerkleinern der Knoblauchzehe entsteht, verteilt sich der Geruch über das Blut im Körper. Er dünstet über die Haut aus und wird von der Lunge über die Atemluft ausgeschieden.
DOPPEL-STRATEGIE
Feuchte Zahnbürsten sind Bakterienherde und sollten nach dem Putzen längere Zeit austrocknen. Legen Sie sich also je eine Bürste für morgens und abends zu. 26 GROOMING-GUIDE
ZAHNVERFÄRBUNGEN RICHTIG ENTFERNEN Viele Zahncremes können bei regel mäßiger Anwendung Verfärbungen am Zahn eliminieren oder schon vor der Entstehung verhindern. Eine Aufhel lung der Zähne kann allerdings nur professionell bei einem Zahnarzt erfol gen, da der Zahnschmelz seine Farbe nicht durch bloßes Putzen verändert.
WAS KÖNNEN DIE NEUEN LUXUS-ZAHNCREMES? Rohstoffe wie Gold oder Aktivkohle werden zurzeit wegen ihrer bewährten Wirkung auch in einigen Zahnpasten eingesetzt. Gold ist seit der Antike ein medizinisches Allroundtalent und wirkt zellregenerierend bei Karies und Parodontose. Die Aktivkohle, das schwarze Gold, hingegen hat reinigen de und aufhellende Eigenschaften.
2. EMPFINDLICHE ZÄHNE Putzkörper in Zahncremes werden häufig als schädlich dargestellt. Dabei unterstützen sie — gerade aus Kieselerde — die sanfte Reinigungswirkung und entfernen Plaque und oberflächliche Verfärbungen.
3. PERFEKTE DOSIERUNG Je nach Bürstenkopf (ob rund oder oval): Die Zahnpasta sollte die Borsten obenauf komplett bedecken.
4. ZEIT FÜR EINE NEUE Zahnärzte empfehlen, den Bürstenkopf oder die Zahnbürste nach 3 Monaten zu wechseln. Nach einer Erkältung sollte das Equipment eh ausgetauscht werden. Einige Zahnbürsten haben Indikator borsten, die durch das Verlieren ihrer Farbe an einen Wechsel erinnern.
KLEINE MENGENLEHRE INTERDENTALGEL Für die winzigen Bürsten reicht ein Stecknadelkopf
ZAHNPASTA Eine mandelgroße Menge genügt in der Regel allemal
MUNDWASSER Ein Esslöffel ist das ideale Maß zum Spülen oder Gurgeln
I l l u s t r a t i o n e n : J A M E S O N S I M P S O N ; F o t o s: B E N E S T Y/ F I G A R O P H O T O / L A I F (1)
MIT SPANNUNG: ZWISCHEN DEN ZÄHNEN FÄDELN
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