EDIÇÃO
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EEDESIGN.COM.BR PASSOS | ABRIL 2016
SEXTA EDIÇÃO
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DA LUA DE CRISTAL PARA A FEDERAL Em 2015, 60 alunos do 3º ano do Ensino Médio do Colégio São Francisco COC foram aprovados nos vestibulares. Deste total, 46 em universidades estaduais e federais e seis na Universidade de São Paulo (USP), considerada a melhor universidade do Brasil, segundo o Ranking Universitário Folha de 2015. A maioria iniciou seus estudos ainda criança na Unidade Infantil Lua de Cristal e continuou estudando no Colégio São Francisco COC até o Ensino Médio. Diretora do COC, Creide Ponçansini fala sobre os benefícios da permanência do aluno na mesma escola desde a educação infantil, enfatiza a importância da família do estudante na fase preparatória para o vestibular e dá orientações para quem vai tentar uma vaga na faculdade. Páginas 2 e 3
DESIGN GRÁFICO As empresas que ousaram e não tiveram medo de mudar. Página 5
Alguns dos vestibulandos do Colégio São Francisco que saíram do terceirão direto para a faculdade
FASHION NEWS
VILLA CABANA
BELEZA
NEGÓCIOS
O que é o Genderless? Página 6
Como foi a festa de lançamento do novo cardápio. Páginas 8 e 9
Rodrigo Carvalhais volta de BH com as novidades sobre barbas e cortes masculinos. Página 16
Nutricionista abre sistema de franquia de seu spa urbano. Página 19
ALTA COSTURA Estilista Sarah Alves mostra sua coleção de moda festa. Página 7
Vestido de seda devorê é um dos novos modelos
DECORAÇÃO Inspire-se para decorar ambientes com papel de parede. Página 12
Janaína lançou menu com sucesso de público e crítica
Dayana Terra e Marco Túlio Freire vão criar espaço em uma academia de Passos
CLASSINEWS
SAÚDE
Os detalhes do novo loteamento Barra do Sol. Página 11
Passos sedia 1º Simpósio de Cirurgia Oncológica do Sudoeste. Página 18
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DA LUA DE CRISTAL PARA A FEDERAL A trajetória de sucesso dos alunos do terceirão 2015
Em 2015, 60 alunos do 3º ano do Ensino Médio do Colégio São Francisco COC foram aprovados nos vestibulares. Deste total, 46 em universidades estaduais e federais e seis na Universidade de São Paulo (USP), considerada a melhor universidade do Brasil, segundo o Ranking Universitário Folha de 2015. Além da alegria pela aprovação, esses alunos proporcionaram aos profissionais do colégio o reconhecimento do trabalho que tem sido feito desde muito tempo, visto que a maioria deles iniciou seus estudos ainda criança na Unidade Infantil Lua de Cristal e continuou estudando no Colégio São Francisco COC até o Ensino Médio. Diretora do COC, a pedagoga Creide Ponçancini destaca: a permanência de um aluno na mesma instituição, do infantil ao ensino médio, fortalece os vínculos criados, desde as amizades até a relação com a direção e os professores, trazendo segurança, estabilidade e a facilidade na compreensão do material didático, oferecendo uma compreensão completa do aprendizado, sem quebra de sequência. “Esse fortalecimento de vínculos pode resultar num sentimento de abertura, de intimidade para sugerir modificações, dar opiniões, enfim, ter uma participação mais ativa num espaço que é para o próprio usufruto e desenvolvimento construtivo, já que o aluno tem sua vida particular organizada e adaptada a esse ritmo escolar”, complementa. Para ela, a resposta em forma de aprovação é muito gratificante, pois além de confirmar a excelência do trabalho dos professores e de toda a equipe, desde a Unidade Infantil até o Ensino Médio, permite também perceber que o Colégio São Francisco COC participou ativamente na
A maior parte dos alunos aprovados iniciou os estudos ainda criança na escola Lua de Cristal
formação e instrução desses alunos, “que chegaram tão pequenos e imaturos e saíram tão cheios de valores, responsabilidade, consciência e com uma vaga na universidade pública.” Dentre as 60 aprovações direto do 3º ano do Ensino Médio ou até mesmo como treineiros, algumas merecem destaque: aluno desde a educação infantil, Pedro Paulo de Liz Daher, com 16 anos, foi aprovado no tão sonhado curso de Medicina em 3º lugar na Universidade Federal de Viçosa (UFV) e na Universidade de São Paulo (USP) para o curso de Ciências Biomoleculares. Também aos 16 anos, Elimar Vieira Vaz Junior foi aprovado em diversas universidades federais e estaduais como USP, UNICAMP e UNIFEI e optou
por cursar Engenharia Mecânica na Universidade de São Paulo (USP). Creide reforça a importância da família para a aprovação de um vestibulando, servindo de apoio ao aluno, criando um ambiente adequado de estudo em casa e também oferecendo segurança na escolha do curso universitário, sem influenciá-lo diretamente, respeitando a realização pessoal do filho. “A família deve acompanhar e monitorar os estudos sem exigências excessivas, pois é muito importante mesclar momentos para descanso e lazer com os estudos diários. Nesta etapa, surge uma necessidade maior de um apoio emocional, ou do próprio reconhecimento dos pais em demonstrar para o filho que reconhece o quanto ele está se esforçando - quando ele realmente
está. Isto servirá até para um impulso maior na dedicação aos estudos.” Entre as orientações da escola para quem vai enfrentar o desafio do vestibular estão: não levar dúvidas para casa; aproveitar bem o tempo em companhia do professor, já que uma dica a mais pode fazer grande diferença; e priorizar os estudos para, no dia do vestibular, ter a consciência de que deu o seu melhor, sem carregar arrependimentos. O Colégio São Francisco COC parabeniza os professores, pais e alunos pelas aprovações e desempenho nos vestibulares e agradece aos pais pela parceria e confiança depositada em toda a equipe. Permita você também que a Unidade Infantil Lua de Cristal e o Colégio São Francisco COC levem o seu filho direto para a universidade!
Contato: Telefone: (35) 3522.4324 Telefone: (35) 3521.6024 Un. Infantil - Lua de Cristal - R. Gonçalves Dias, 75 - Centro
Un. II - Colégio São Francisco - R. Dep. Lourenço de Andrade, 550 - Centro
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PAULO FALONI
NINIVE GUIMARÃES
LÍVIA PIZZI
ANA DE PAULA DE FREITAS
JENIFER R. AGELUNE
GIOVANNA LIMA
JÚLIA GARCIA SOUZA
LARA ALMEIDA
LUCAS MARCOS DA SILVA
JORDAN TOZZI
História - UEMG (1º L.) Publicidade - IFSul (3º L.)
Letras - UEPB Direito - Unaerp
História UEMG e Unipampa
Engenharia Civil UEMG
Engenharia Civil Unifran
Engenharia Civil UEMG
Fisioterapia Unifran
Medicina Veterinária Unifran
Direito Unifran
Eng. Telecomunicações Inatel
VANESSA DE OLIVEIRA SILMAR R. SARNO JUNIOR ANNA CLARA ANDRADE
RÚBIA B. P. AROUCA
FELIPE ISRAEL
GIOVANNA DIAS
Odontologia Unifran
Direito - Unaerp Eng. Proudução - Unaerp
Biologia Marinha Unisanta
Direito - UFRJ Agronomia - Unesp
Eng. Agronômica UEMG e Unesp
Pedagogia UFOP
GUILHERME S. TEIXEIRA
RUBENS SIGNORETI
BEATRIZ JERONIMO
MICHELE ESTEVES
VINICIUS SANTOS
JESSICA LEMOS
IVAIR RODRIGUES
Ciências da Computação UNIFAL
Odontologia UFMG
Odontologia Unifran
Arquitetura - Unifran Estética - UEMG
Eng. Mecânica UFLA
Direito - PUC RS, Uninove, Unifran, Univale | Arquitetura - Unicid
Biologia UEMG
ALLAN TOZZI
MATHEUS P. CARVALHO
CAROL ÁVILA
IGOR FREIRE
Eng. Telecomunicações Inatel
Educação Fisica UFOP e Unifran
Psicologia Unaerp
Eng. Agronômica UFPI
IGOR DAHER LARA
FERNADA CUNHA BALDINI
GUSTAVO L. ANDRADE
Gastronomia Mackenzie e Unifran
Odontologia Unifran
Filosofia UFU
IGOR VILELA
ISABELLE MANICARDI
BIANCA LEITE
MATEUS SILVEIRA
ANNA VERISSIMO
FLÁVIA MEDEIROS
ISABELA FREIRE
MARCELO ALMEIDA
SIMONE SANTOS
EDUARDA MESSIAS
Ciências Econômicas - UNIFAL e Moura Lacerda (1º L.)
Fisioterapia Unifran
Zootecnia - UFGD Medicina Veterinária - Unifran
Eng. Civil - UEMG Administração - UFS Ciências do Mar - Unifesp
Direito - UFOP História - Unifal
Eng. Aeroespacial UFSM
Medicina Veterinária Unipampa
Direito PUC SP
Medicina Unifacef
Enfermagem UEMG
MATHEUS PIERROTI
PEDRO DAHER
GABRIELA REZENDE
ELIMAR VIEIRA
BRUNA CASTRO
ANA LUÍZA DE LEMOS
MARCELO FADINI
PEDRO LOPES MACEDO
MATEUS TIBIRIÇA MAIA
Eng. Mecânica USP e Unifei
Ciên. biomoleculares - USP
Medicina Unifacef
Medicina Unifacef e USCS
Eng. Elétrica - UFU (2º L.) Ciên. Computação - USP
2º ano do Ensino Médio Treineiro em Biológicas USP
1º ano do Ensino Médio Treineiro em exatas Unesp
Medicina - UFV
LOWCHAN SUZUKI
Eng. Ambiental - Unesp Eng. Mecânica - UFU Estítica - USP | Química - UFF
Direito - UEMG e FDF Adminstração UEMG (1º L.)
Eng. Mecânica USP, Unifei e UNICAMP Eng. Civil - UEMG (1º L.)
BETÂNIA MARQUES
JUDÁ RIBEIRO
ITAMAR BONFIM
WAYNE LIMA
KAROL SOUZA
GABRIELA CASTRO
MAIRA ANDRADE
MARIANA ROSA
LARISSA MANZATTO
JOHANN F. GOTELIP
Filosofia - USP e UFU Química - Unesp Serviço Social - UFF
Aluno do 9º ano IFSul
Aluno do 9º ano IFSul
Aluna do 9º ano IFSul
Aluna do 9º ano IFSul
Aluna do 9º ano IFSul
Aluna do 9º ano IFSul
História UEMG
Psicologia UFU
Publicidade e Propaganda IFSul (1º L.) e UEMG
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LANÇAMENTO DO JORNAL E&E NEWS Novas matérias, novas colunas, novos parceiros. O lançamento da 5ª edição do jornal E&E News foi um sucesso. Na ocasião, nossas jornaleiras usaram um look com o novo logotipo da E&E Design, que edita o jornal. Clean, com linhas retas e cores sólidas, o logotipo reflete o novo perfil da empresa: ágil, antenada e, ao mesmo tempo, flexível. Confira alguns flashes do lançamento:
E&E NEWS Existe sensação mais prazerosa que alcançar uma meta? Nesta edição, trazemos exemplos de pessoas que, a seu modo, alcançaram a vitória. A começar pelos alunos que saíram do terceirão direto para a faculdade – a esmagadora maioria vai estudar em instituições públicas. Orgulho dos pais, eles serão, num futuro próximo, agentes de transformação. Farão um País melhor. O empresário que caminha para o 30º ano de sua farmácia também é um vitorioso, pois empreender no Brasil é desafiador. A nutricionista que se prepara para abrir a franquia de seu spa é outro exemplo. Para ela, crise é palavra que não existe. E tem empresa nova chegando: comida diferenciada para paladares apurados. O médico que conseguiu trazer para Passos o primeiro simpósio de oncologia da região, o cabeleireiro que teve a honra de fazer um curso com o barbeiro das estrelas do futebol... Vitórias para todos os gostos, para todos os sonhos. Inspire-se! E boa leitura. EXPEDIENTE O E&E NEWS é uma publicação editada pela empresa E&E Design. Av. da Moda, 2725 | Passos - MG Direção e criação Eder Martins Projeto Gráfico e diagramação Renan Morais Textos Eder Martins | Lívia Ferreira Jornalista Responsável Lívia Ferreira | Mtb 197 Anúncios Renan Morais Vendas Ricardo Vieira (empresa ONER) Fotos Iso Studio Foto | Gustavo Leite Nilo Machado | Lívia Ferreira Impressão Gráfica São Sebastião Para sugestões e anúncios, ligue: 35 3521.8028 35 9 9828.0880 35 9 8803.8008
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NÃO TENHA MEDO DE MUDAR! Designer gráfico Renan Morais traz os cases de empresas que ousaram e acertaram ao repaginar os logotipos, fortalecendo a identidade visual da marca e agregando valor Nesta edição o assunto é a coragem de mudar. Mudar para melhor. Ousar. Uma boa identidade visual demonstra o profissionalismo da empresa. Se ela não possui um bom logotipo, nem um material institucional padrão e coerente, o que garante que entregará um serviço profissional e de qualidade? Claro que só um logotipo e um material bonito e bem-feito não garantem a venda, mas fazem toda a diferença na hora de mostrar que a empresa valoriza qualidade em tudo que faz. Existem inúmeros erros cometidos por profissionais e empresários que tentam criar logos sem ter o conhecimento adequado, como cores, elementos e imagens escolhidas a partir de critérios muito pes-
soais e que não são apropriados. Quem já não recebeu um cartão de visitas ou viu o logo ou fachada da empresa com fotos inadequadas e até mesmo cores que não têm nada a ver com o segmento em que atuam? Certas decisões precisam da atenção e a orientação de um profissional. O abuso na quantidade de informações e a falta de conhecimento de regras básicas de design são outras falhas cometidas pelos pequenos empresários. Não importa o tamanho da empresa. Ter uma boa identidade visual é fundamental para estabelecer um elo entre o cliente e o negócio. Muitas empresas passam por um grande crescimento, contratam novos funcionários, anunciam, vendem mais, reformam
LAÇO DE CETIM: ANTES: Loja de roupas femininas para mulheres que gostam do estilo clássico, a Laço de Cetim possuía um logotipo que remetia a um universo meio infantil: laço vermelho, letra cursiva e arabescos passavam a mensagem de algo lúdico, de conto de fadas.
É importante que não se mude a toda hora, em um prazo curto, sem pensar no porquê da mudança e no conceito que realmente gostaria de passar. Porém, ao longo da vida de uma empresa, é importante
sim, mudar, mostrar aos clientes que está crescendo, se profissionalizando e acompanhando o mercado. Se o negócio cresce, se o faturamento e a estrutura mudam, assim como várias outras características da empresa, por que a marca não pode mudar, melhorar? O logotipo é tão vivo e dinâmico quanto a própria empresa. Alguns produtos podem permanecer idênticos por décadas, como é o caso do bombom Sonho de Valsa. A opção de continuar com um logotipo ou com um produto igual deve ser consciente, objetiva, pensada nos resultados, na necessidade ou não de atualização de um produto ou imagem. Vou apresentar aqui três cases de empresas que decidiram mudar e acertaram:
RODRIGO CARVALHAIS: DEPOIS: A marca se sofisticou e precisava transmitir esta mudança a partir do logotipo. Os tons pasteis e os novos arabescos passaram a ideia de fineza, sem ostentação. A letra bastão slim e o laço delicado fecharam o conceito de elegância e discrição.
E- ROUTE: ANTES: A que remeteia este antigo logotipo? Carro? Relógio? Velocímetro? Algum serviço prestado via e-mail? Este era o desafio da empresa E-Route: encontrar uma identidade que simbolizasse o que vende.
ou ampliam as instalações, e essas mudanças são importantes ou até mesmo vitais para que o negócio cresça e se profissionalize. Mas quando o assunto é logotipo, muitos empresários sentem medo de mudar, de modernizar, medo do novo. Parte desse medo pode ser justificada. E se os clientes não reconhecerem a nova marca? Como o logotipo é a principal imagem da empresa usada em publicidades, cartões, placas de sinalização, uma mudança brusca e não divulgada pode, de fato, causar confusão.
ANTES: Degradê, textura, arabescos, letra cursiva. O antigo logotipo do salão Rodrigo Carvalhais tinha muitos elementos clássicos e chegava a lembrar um brasão. Apesar disto, o proprietário é jovem e de espírito arrojado.
DEPOIS: Com a mudança da sede do salão, Rodrigo inaugurou uma nova identidade visual. Logotipo clean, minimalista, em cores sólidas e fontes que transmitem a sensação de agilidade e bom gosto: exatamente a proposta do novo espaço.
RESUMINDO: DEPOIS: O novo logotipo resumiu a essência da E-Route: venda de carros de Fórmula 1 movidos a energia elétrica. O raio, a tomada, o veículo estilizado, a letra com traços limpos que remetem à alta tecnologia. Precisa dizer mais?
Identidade visual é marca, é valor, é personalidade, gera novos negócios para empresa. Invista na identidade visual do seu negócio, na sua marca. Estude, peça ajuda especializada... e não tenha medo de mudar!
Designer gráfico pós-graduado em marketing, Renan Morais é sócio-proprietário e responsável gráfico pela revista Casa Modelo e jornal E&E News
35 9 8803.8008 /renanmoraisdesigner @renanmoraisdesigner renanmorais3@hotmail.com
Fashion news
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Hello, fashionistas! Em mais uma edição do nosso Fashion News, vamos falar de moda e moda politicamente correta! Como podemos observar, estamos vivendo na era de maior consciência coletiva (ao menos tentando), em que as bandeiras dos gêneros já estão hasteadas lado a lado, ok? Onde o mundo grita exigindo seus direitos igualitários. E a moda é assim, ela simplesmente reflete essa nossa realidade, deixando em evidência o seu verdadeiro papel histórico de comunicação, ultrapassando o limite de apenas criar roupas para evidenciar um contexto social. Nesta edição, vamos falar desta tendência cada vez mais forte no mundo fashion. Vamos falar de Genderless (sem gênero, em inglês). O princípio básico do Genderless é: esqueça aquela ideia de que tal roupa é pra menino e tal roupa é pra menina. Estamos vivendo uma era em que a moda unissex veio mostrar o seu
GENDERLESS: MAIS DEMOCRÁTICO, IMPOSSÍVEL!
verdadeiro valor e ganhar mais espaço nas ruas e nos guarda-roupas de todo o mundo. Eu, particularmente, adoro esta liberdade de ser e se expressar na vida, ainda mais por meio da moda. Confesso que há tempos já adorava dar uma bisbilhotada e uma boa garimpada no até então universo feminino. Mas tudo caminha para que em breve a gente possa entrar em lojas onde não haverá especificações ou rótulos informando sobre setor “masculino” ou “feminino”. Afinal, a moda é pra quem quiser usar e ousar. Moda é liberdade de expressão. Vale a pena lembrar que a moda Genderless não está ligada a orientação sexual. É pra quem curte e se identifica com este estilo que nada mais é que uma forma de se colocar no mundo e de se expressar, de usar a moda pela moda pelo simples motivo: eu achei bonito, eu gostei, combina comigo.
Na atual conjuntura em que vivemos, num mundo onde se cobram direitos iguais, a moda vem rompendo as barreiras e estereótipos do tipo: a cor azul é apenas para meninos e a rosa para meninas; saia para meninas e terno para meninos, etc. No Genderless, a cartela de cores está toda liberada para ambos os sexos, incluindo o segmento infantil! A gente já tem visto constantemente por aí rapazes como Kanye West usando blusa da Céline, Pharrell Williams que não tira seu
martinsederdesigner
colar da Chanel e Jaden Smith causando com seus diversos vestidos e saias. Este movimento Genderless ganha força a cada coleção com as grandes marcas mundiais apostando em modelagens e caimentos que cabem em corpos de homem ou de mulher. Yves Saint Laurent, Gucci, Balmain e Raf Simons, entre outros, são algumas das que já mostraram que estão nessa trend! Uma moda pensada e feita para pessoas e não gêneros - mais democrático, impossível! Beijos e até a próxima!
mistermartins
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A ARTE DA ALTA COSTURA Estilista Sarah Alves apresenta parte de sua coleção de vestidos para formandas, madrinhas e convidadas Atemporais, encantadores e apoteóticos. Vestidos de festa são o brilho de qualquer evento de gala. Que mulher não gosta de se sentir deusa dentro de uma roupa de alta costura, feita sob medida para suas curvas? Por meio de tecidos refinados, tules e pedrarias, a estilista Sarah Alves torna real, para suas clientes, a sensação de estar
num conto de fadas. “É incrível como um vestido bem produzido, que se ajusta com perfeição ao corpo, tem a capacidade de levantar a autoestima da mulher”, comenta Sarah. Nesta edição do jornal E&E News, ela apresenta alguns modelos produzidos em seu ateliê e dá dicas de como escolher o modelo ideal, dependendo da ocasião.
Modelo sereia, este longo vermelho traz aplicações de renda bordada, com detalhes em tule. Perfeito para formandas, pede acessórios discretos, pois é rico em detalhes.
Modelo sereia nas cores prata e dourado com aplicações em renda dourada, este longo tem detalhes em tule nas costas. Fica ótimo em mulheres com silhuetas slim.
Feito em crepe Madeleine rosa, com decote profundo e aplicações de renda bordada, este vestido veste bem todos os tipos de corpos.
Modelo sereia com decote profundo, recebeu aplicações em renda bordada. Feito para uma formanda, pode até ser usado por madrinha, desde que autorizado pela noiva.
Modelo sereia, nas cores nude e verde acqua, aplicações de renda bordada com pérolas e detalhe de tule nas costas. Comportado, fica bem em casamentos e formaturas.
Contato: Sarah Alves Ateliê
Aluguel de vestidos de noiva e de festa, confecção de roupas em alta costura sob medida e customização.
Lindo de qualquer ângulo. Longo com renda soutache e aplicações de renda bordada, com detalhe de tule no decote marcante das costas. Indicado para madrinhas e formandas.
Modelo: Danielle Alves | Cabelo e Maquiagem: Rita Machado | Fotos: Nilo Machado
Rua Vitória, 481 | Colégio de Passos | Passos-MG (35) 3522.2616 | (35) 9 9252.3232 (WhatsApp) www.facebook.com/sarahalvesatelie
Elegante e jovial. Modelo tubinho com renda guipir dourada, 100% com aplicações em renda e detalhes em tule. Perfeito para convidadas de festas e casamentos.
Outra opção para convidadas é este vestido curto e versátil com renda guipir preta, saia godê, decote profundo e detalhes em tule.
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VILLA CABANA: NOVO CARDÁPIO SURPREENDE E CONQUISTA CLIENTES
Uma explosão de sabores em uma noite concorrida. Assim foi o lançamento oficial da nova coleção gastronômica do restaurante Villa Cabana Bar & Gastronomia, em Passos - uma festa que reuniu clientes, imprensa e formadores de opinião que conheceram, em primeira mão, os sabores que estão conquistando os paladares de quem faz do ato de comer uma experiência gastronômica. Conhecido por lançar propostas inovadoras, com
Fotos: Iso Studio Photo | Gustavo Leite
referências da culinária regional, nacional e internacional, o Villa fez uma viagem no tempo ao reeditar pratos consagrados e apresentar iguarias inéditas que agora passam a compor o menu da casa. À frente do empreendimento, a empresária Janaína Zorzin, que já acumula mais de duas décadas de experiência com a culinária, disse que o novo cardápio é resultado de experiências passadas e ao mesmo tempo, o desejo de surpreender.
NOVOS PRATOS Novos pratos foram apresentados em uma festa para clientes e imprensa
EQUIPE VILLA CABANA
COSTELINHA DE TAMBAQUI
Pratos como a Costelinha de Tambaqui e Traíra Desossada, por exemplo, foram sucesso em meados da década de 1990 no Toxote, restaurante do Porto do Glória e que mais tarde seria transformado no Pintado D’Ouro. Tilápia no Queijo, Tilápia à Moda e o Camarão no Abacaxi também voltaram “repaginados” e melhores que nunca. Na lista de no-
vidades, chama atenção a seleção de filés ao molho que levam nomes de estilistas famosos: Giorgio, Versace, Prada, Valentino, Pierre e Chanel. “As melhores coisas da vida não são coisas. São momentos. O novo cardápio é a coroação de uma série de inovações que o Villa trouxe para proporcionar momentos prazerosos a seus clientes”, comemora Janaína.
CAMARÃO À MILANESA
TRAÍRA TROPICAL
FILÉ CHANEL
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CONFIRA AS OPINIÕES DE ALGUNS CLIENTES QUE EXPERIMENTARAM OS NOVOS PRATOS:
“Pedi um Filé ao Molho Chanel. Prato perfeito! Fiquei surpresa com o tamanho da porção. Comeram quatro pessoas e ainda sobrou”. Eliane Laudares
“A maciez das carnes, muito suculentas, me impressionou. O purê de batatas do Filé ao Molho Chanel estava espetacular”. Rulian Pedro Morais
“Num final de semana vi a Torre de Batatas na mesa ao lado e me chamou atenção. Pedi e adorei, começando pelo visual”. Carla Soares Brito Coelho
“O Filé de Tilápia Tropical tem um sabor muito agradável. A apresentação no tacho de cobre ficou bem original”. Arnaldo Brandileone
“O Filé ao Molho Versace estava maravilhoso. A apresentação do prato e os acompanhamentos também contaram a favor”. Rita de Cássia Pahim
Alguns dos convidados que estiveram presentes no lançamento da nova coleção gastronômica do Villa Cabana:
Contato: Villa Cabana Bar e Gastronomia Avenida da Moda, 3773 | Passos - MG | (35) 3521.3479 Facebook: Villa Cabana | www.villacabana.com.br
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PLANEJANDO O BEM-ESTAR Uma seleção de móveis planejados, de acordo com sua necessidade
Nada mais motivador que construir ou dar uma repaginada na casa, certo? Um único móvel na decoração é capaz de transformar o ambiente. Nesta edição do E&E News, o empresário Diego Castro Garcia Silva, proprietário da Marcenaria Castro, traz opções para cozinha, quarto e sala. Mais tradicional, esta cozinha em MDF tem os armários na cor gianduia cristallo. Junto com os azulejos espelhados, evitou que o ambiente ficasse monocromático.
As cozinhas coloridas voltaram com tudo: alegram o ambiente e despertam o apetite. Esta em tom marsala tem puxadores cromados, barra de inox acima da pia para pendurar utensílios domésticos e vidros jateados, que “camuflam” as louças no armário.
Bela e aconchegante. Assim pode ser definida esta cozinha com vidros e armários em tons chocolate, pastilhas e bancada no preto absoluto.
Se a ideia é aproveitar bem o espaço, este quarto com armário, cama embutida e escrivaninha é perfeito. O branco tem a vantagem de dar amplitude ao espaço. A iluminação no móvel, rente ao chão, fez toda a diferença.
Seu filho já deixou de ser bebê, mas ainda precisa de cuidados? A opção pela minicama é excelente. A grande até a metade protege e dá liberdade para ele se levantar sozinho. Destaque para a iluminação sobre a minicama e a suavidade da cor noce mare.
O painel, o rack e o armário desta sala são a combinação perfeita entre o rústico e o moderno. A cor nogueira cadiz do MDF evoca elementos da natureza. Já o vidro preto cristallo passa a ideia de sofisticação. O rodízio de silicone deu praticidade ao rack.
Contato: Marcenaria Castro - Avenida da Moda, 1352 | Passos - MG (35) 9 9828.0298 (WhatsApp) | Facebook: Marcenaria Castro Móveis Planejados
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As melhores ofertas para o melhor público. Aqui você faz grandes negócios.
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TRANSFORME SUA CASA Chega de paredes branquinhas básicas na decoração! Existem momentos em que realmente achamos que a decoração da casa anda muito monótona, não é verdade? Chega a nos desanimar... E só de pensar em reforma, então, dá arrepios, não é mesmo? Então, cá entre nós, você já imaginou sua casa totalmente transformada e sem o famoso quebra-quebra? Isto mesmo! Sem precisar quebrar parede alguma e, ainda assim, redecorar todo o espaço. Sim, isso é possível! Com um belo papel de parede, tudo
pode mudar. Nos dias atuais, ele é o coringa da decoração e tem o poder de transformar o ambiente e torná-lo mais amplo, aconchegante ou intimista com aquele toque pessoal. Há uma grande variedade de cores, estampas, além de diversas texturas. Com ele você pode reinventar ambientes, decorar a sala de estar, o hall, personalizar e alegrar o quarto da criançada, dar aquele up no lavabo ou dar vida à varanda. Inspire-se:
Contato: E&E DESIGN Av. da Moda, 2725 | Passos - MG | (35) 3521.8028 Fan Page: /ee.design.passos | Instagram: @ee.design contato@eedesign.com.br | www.eedesign.com.br
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EM CADA CÔMODO, UMA BELEZA Puff, recamier, poltrona... dê vida e conforto aos ambientes Estofados sempre foram indispensáveis em ambientes residenciais, comerciais ou corporativos. Com tanta opção disponível, eles ganharam o status móveis funcionais e, ao mesmo tempo, decorativos. Proprietário da Casa do Puff, José Reinaldo Marques trabalha com reforma e confecção de móveis novos. Confira as dicas do empresário para quem quer decorar e dar conforto aos ambientes: De várias texturas, alturas e desenhos, as cabeceiras estofadas são o que mais chama atenção nas camas. Podem ser da largura da cama ou se estender por toda a parede, como na imagem.
Feito de suede aveludado, o sofá de cor tiffany causa impacto e é versátil: serve tanto à sala de estar quanto à de TV.
Seja para a sala ou aos pés da cama, o recamier é uma peça que agrega beleza e funcionalidade.
Um clássico indiscutível, o Chesterfield jamais cai de moda. Refinado e confortável, fica bem em salas de estar ou em escritórios com decoração mais suntuosa.
Pode ser liso, estampado, em capitonê... o puff ilha com certeza vai tornar seu evento mais charmoso e confortável. Ideal para lojas ou empresas de locação de móveis.
Bonito e imponente, o puff capitonê pode ser confeccionado em diferentes tamanhos e atende, desde o quarto, até uma festa.
Ele é um coringa: serve de assento, apoio para os pés, objeto decorativo. Não importa a estampa, puffs quadrados e compactos são itens obrigatórios na mobília.
Se for acompanhado de uma bela poltrona, então, a combinação é perfeita. Este jogo com pés palitos é retrô e, ao mesmo tempo, despojado.
Mistura de estilos: as linhas retas e os pés cromados são a melhor expressão do moderno. O jacquard do assento e o capitonê do braço remetem ao clássico.
Perfeito para lojas, o puff em forma de scarpin decora e serve para acomodar clientes que vão experimentar sapatos.
Contato: Casa do Puff
Sofás - Baús - Estofados em geral Avenida Arouca, 120 | Centro | Passos - MG (35) 3522.8605 | (35) 9 9144.6046 (Reinaldo)
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ANIMAÇÃO EM ALTO MAR
NAVIO EMPRESS
Embarque neste cruzeiro e veja por que o tempo passa tão rápido em um navio Teatro, shopping, cinema, boate, alta gastronomia, spa, salão de beleza e muita festa. Festa até o sol raiar. Tudo isto em alto mar! Nesta edição, o E&E News convida você a participar de mais uma viagem, desta vez, a bordo do navio Empress, da Pullmantur. Para quem pensa que fazer um cruzeiro é passar dias apenas contemplando a imensidão sem fim das águas, a dica é: vá com muita disposição, pois atrações não faltam. O Empress é um navio de médio porte. O cruzeiro de oito dias sai do Porto de Santos e vai até a Buenos Aires, passando por Balneário Camboriú (SC) e
BALNEÁRIO CAMBORIÚ A primeira cidade onde o navio atraca é Balneário Camboriú (SC). De lá, os turistas seguem por uma rodovia chamada Interpraias, que interliga seis das dez praias do município. Um dos passeios mais incríveis é admirar a paisagem descendo de uma tirolesa. De lá, o navio segue para Punta del Este, uma cidade limpa e requintada. Além do Hotel
Punta del Este, no Uruguai. A vantagem de se comprar uma viagem de navio é não ser pego desprevenido: é tudo all inclusive, incluídos os passeios em terra firme nas cidades onde ele atraca. Todos os dias, os hóspedes recebem um diário de bordo com atrações e os horários em que elas começam. Comida e bebida à vontade, a qualquer hora. A exceção é o jantar: mesa cativa, garçom particular, menu pré-definido e hora para começar e terminar – isto para evitar atrasos na apresentação do teatro, que começa rigorosamente no horário.
Cassino Conrad, a Casapueblo é parada obrigatória. A antiga casa de verão do artista plástico e arquiteto uruguaio Carlos Páez Vilaró foi transformada em uma cidadela-escultura que inclui um museu, um restaurante, uma galeria de arte e um hotel chamado Club Hotel Casapueblo, que fica dentro da estrutura. Impossível não se encantar com a beleza do local.
CALLE FLORIDA, EM BUENOS AIRES, ARGENTINA
CASAPUEBLO, EM PUNTA DEL ESTE, URUGUAI
A última cidade visitada é Buenos Aires. São muitos os encantos da capital argentina. Para quem gosta de compras, a sugestão é visitar a Calle Florida, uma rua exclusiva para pedestres, de cerca de 1Km de extensão, com lojas de grife, artesanatos,
artigos esportivos, calçados, brinquedos, livros, cafeterias e restaurantes. É Buenos Aires pulsando a todo vapor. E você, fez uma viagem bacana e quer compartilhar com os leitores do E&E News? Entre em contato com a gente: 35 9 9828.0880.
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VAI UM AÇAÍ? Açaí Club investe na diversidade de combinações e prepara o retorno de grandes sucessos gastronômicos Ele caiu no gosto dos brasileiros, rompeu fronteiras e rapidamente conquistou os paladares dos Estados Unidos e Europa. Também chamado de juçara, o açaí contém vários compostos antioxidantes e anticancerígenos, é uma fonte rica de energia e ainda por cima, uma delícia. Há um ano, o empresário Paulo Vitor investiu neste filão e só tem a comemorar: as vendas do creme da fruta respondem pela maior parte do faturamento da sua loja Açaí Club, que neste mês completa um ano. “O self service de açaí é o que mais atrai clientes pela possibi-
lidade de combinar frutas sempre frescas com 47 ingredientes que permitem centenas de variações. Outra vantagem: cabe no bolso do cliente. Ele escolhe só o que vai consumir, de acordo com seu orçamento e sem desperdício. Em breve, serviremos o suco do açaí também”, comenta o empresário. “A sensação de montar o próprio açaí é única e prazerosa, segundo os clientes”, completa. Outra sugestão é o pedido tradicional à la carte: o cliente escolhe o tamanho do copo, os ingredientes e sabe, antes de passar no caixa, quanto vai pagar. Para quem está de dieta ou é diabético,
a dica da casa é o açaí zero, sem adição de açúcar e 25% a menos de calorias. O fornecedor da loja é o Açaí Frooty, uma das maiores empresas do ramo no País. O local foi outra estratégia de marketing acertada: bem em frente à academia de um clube. Para diversificar, o empresário também vende 18 variedades de sorvetes. Seu próximo passo é relançar cardápios que foram sucesso nos anos 1980 e 1990, como Sundae, Banana Split, Hula Hula e Colegial. ‘‘Outra opção do cliente será comprar o sorvete por bola, uma alternativa econômica e que amplia o público-alvo’’, explica.
VOCÊ SABIA? O açaí contém diversos compostos como carotenóides, antoniacinas e compostos fenólicos. Os carotenóides, como o betacaroteno e o licopeno, são pigmentos naturais com propriedades antioxidantes e anticancerígenas. Já as antoniacinas possuem potente ação antioxidante e são responsáveis pela coloração azul, vermelha, violeta e púrpura do fruto. Os compostos antioxidantes ajudam a retardar a ação de radicais livres no organismo, protegendo as células, e atuam também na prevenção da aterosclerose ao reduzir a oxidação do colesterol LDL na parede vascular, evitando a formação de placas ateroscleróticas. A fruta é fonte de ômega 6 e de ômega 9, gorduras essenciais para o organismo, pois ajudam a diminuir os níveis de colesterol LDL e regulam os níveis de colesterol HDL (colesterol bom) e auxiliam no funcionamento do metabolismo, pois diminuem o processo inflamatório. A polpa é fonte de vitamina E, fibras, cálcio, magnésio e potássio.
Contato: Açaí Club Avenida da Moda, 2650 | Passos - MG Telefone: (35) 9 9932.1110 (WhatsApp) Facebook: Paulo Vitor
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ELE VAI FAZER A CABEÇA DELES! Recém-chegado de mais um curso, Rodrigo Carvalhais apresenta as novidades em barbas e cortes masculinos É só observar nas ruas: os homens estão cada vez mais estilosos. Não importa a orientação sexual. O negócio é se cuidar. Antenado, o cabelereiro Rodrigo Carvalhais está apostando alto nesta fatia de mercado. Ele acaba de chegar de Belo Horizonte, onde participou de curso com o badalado Seu Elias, barbeiro de renomados jogadores de futebol. Na bagagem, Rodrigo trouxe o que está em voga entre os famosos e fashio-
nistas. Professor do Instituto Embelleze de Passos há dois anos como barbeiro e cabeleireiro, ele já está difundindo a técnica entre os alunos e “fazendo a cabeça” dos clientes no salão que leva seu nome. “Um corte pode mudar o formato do seu rosto e a maneira como as pessoas te enxergam. O público masculino está atento a isto e ficando exigente”, atesta Rodrigo. Confira algumas das novidades trazidas do curso:
Corte Pompadour Este corte remete ao icônico Elvis Presley. Topete clássico, atemporal e chique, foi adotado por celebridades internacionais e nacionais, como o cantor Luan Santana, que abandonou o ar de menino e sofisticou o visual.
Após o curso, momento de receber o diploma das mãos do badalado barbeiro Seu Elias
Corte Razor part Muito popular nas décadas de 1930 e 1940, o corte razor part tem como elemento principal uma linha divisória feita por uma navalha. Muitos atores da Hollywood de antigamente adotaram o estilo: Clark Gable, Cary Grant, Gene Kelly. Ícone fashion, o jogador David Beckham aderiu ao corte, modernizado e com topete mais volumoso.
Corte Undercut Basicamente raspado nas laterais e alto em cima, lembra um pouco o corte dos militares. Valoriza muito os traços masculinos e alonga o rosto. O ator Brad Pitt adotou o visual para um filme e gostou tanto que continuou usando.
Barba com toalha quente
Barba Lenhador
Para quem quer ficar com a pele lisinha. A toalha quente deve ser usada no rosto antes e depois do barbear. A temperatura vai dilatar os poros, facilitar a remoção de pelos e deixar a pele macia. Outra vantagem: provoca a sensação de relaxamento. Afinal, muitos homens vão à barbearia não apenas para se barbear, mas para dar uma relaxada também, certo?
Está no auge da moda. Tenha o cuidado de não deixar os pelos crescerem desordenadamente. Convém sempre dar uma arredondada com a tesoura. O ator Cauã Reymond foi um dos que adotaram a barba lenhador, que combina bem com os cortes undercut ou razor part.
Barba por fazer Ideal para quem não tem disposição de fazer a barba todo dia. Mas isto não quer dizer que ela dispense manutenção. Pelo contrário! O principal segredo da barba por fazer está no cuidado diário, senão pode passar a imagem de um visual largado. Estrela do filme 50 Tons de Cinza, Jamie Dornan vive barbudinho, mas cheio de estilo.
Contato: Rodrigo Carvalhais Rua Salvador, 148 Bairro Colégio de Passos | Passos - MG Tel.: (35) 3526.5853 | (35) 9 9103.9944 Facebook: Salão Rodrigo Carvalhais e
Rodrigo Carvalhais Cabeleireiro
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OS DENTINHOS ESTÃO NASCENDO? Odontopediatra Dra. Vanessa Maia lista cinco itens que ajudam o desenvolvimento da dentição e a saúde bucal das crianças Quem tem filho já vivenciou a situação: por volta dos seis meses de vida, quando começam a apontar os primeiros dentinhos no bebê, vêm também febre baixa, dor e indisposição. Ansiosas, as mamães se dão conta de que está na hora de procu-
rar ajuda de um odontopediatra. “Na verdade, a prevenção da saúde bucal do bebê deve começar ainda na gravidez e continuar depois que ele nasce, com o teste da linguinha. Já atendi bebês que tinham dificuldade de mamar porque nasceram com a
língua presa”, explica a odontopediatra Dra. Vanessa Maia. A pedido do jornal E&E News, ela listou alguns itens que costuma indicar em seu consultório para prevenir problemas de saúde bucal e auxiliar no desenvolvimento da dentição das crianças.
LEARN TO BRUSH SET: Aprendizagem em duas etapas. A escova de cerdas extramacias com cabo extralongo é para que pais e bebês segurem juntos a escova. O bebê pode ser guiado através de movimentos corretos de escovação. Na etapa 2 o bebê usa a escova de cabo curto e ergonômico, apropriado para suas pequenas mãos, e imita o adulto. A trava de segurança evita que a criança engasgue com a escova.
PERFECT: Desenhada para reduzir ainda mais o risco de desalinhamento dos dentes, tem a base do bico 60% mais fina e é três vezes mais macia que as chupetas convencionais.
MINI COOLER: Fácil de agarrar e segurar, o mini cooler tem uma parte resfriável com água que alivia, massageia e acalma a gengiva. O formato inovador alcança dentes posteriores.
ORAL CARE RABBIT: Primeiro cuidado oral do bebê, é feito de microfibra macia para limpar e massagear as gengivas antes mesmo de os dentinhos nascerem. Pode ser usado como brinquedo pelo bebê.
BITE & BRUSH: Além de massagear a gengiva e acalmar o bebê, tem cerdas macias de borracha que limpam os primeiros dentes por meio da mastigação. Bem leve, é fácil de segurar.
Contato: Dra. Vanessa de Paula Maia Avenida Arouca, 660 | andar 7 | sala 711 Ed. Banco do Brasil | Centro | Passos - MG (35) 3521.0406 | Facebook: Consultório Dra. Vanessa Maia
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PASSOS SEDIA 1º SIMPÓSIO DE CIRURGIA ONCOLÓGICA DO SUDOESTE DE MINAS Fotos: Divulgação
De acordo com a organização, HRC está no topo da lista de hospitais do Estado que mais resolveram casos de câncer Passos sediou, nos dias 18 e 19 de março, no Hotel Class, o 1º Simpósio de Cirurgia Oncológica do Sudoeste de Minas Gerais. O evento contou com participação de profissionais dos maiores centros de tratamento de câncer do País e foi um marco na história do Hospital Regional do Câncer de Passos (HRC) e da Santa Casa de Passos. Entre os assuntos abordados pelos palestrantes estavam os métodos diagnósticos alternativos no tratamento do melanoma cutâneo, um agressivo câncer de pele, avanços na cirurgia minimamente invasiva, sobretudo a laparoscópica e robótica, além de estudos em andamento, mas já com resultados promissores em vários tipos de câncer. “Muitos profissionais que vieram de fora conheceram nossa estrutura e ficaram impressionados. A Santa Casa e o HRC têm realidade distinta de um grande número de hospitais do país. São centros de excelência e é importante a população saber disto. Muitas cidades de muito maior porte não têm uma estrutura igual nem semelhante”, comenta o oncologista Dr. Cleuber Barbosa de Oliveira, integrante do corpo clínico do HRC e da diretoria da Sociedade Brasileira de Cirurgia Oncológica - Regional Minas. Foi dele a iniciativa de organizar o evento, em conjunto com Dr. Fernando Santos, presidente da SBCO-MG, e com o Centro de Estudos da Santa Casa (CEDUC). Diretor do HRC, o oncologista Paulo Franco lembra que, no início, a preocupação do hospital era atender a
demanda reprimida na região. Mais tarde, os esforços foram para aperfeiçoar a qualidade e a humanização do atendimento. “Agora estamos na fase também de conseguir bons resultados com relação ao tratamento. Para isso fazemos reuniões de discussões de casos para traçar melhor conduta, discutindo em caráter multidisciplinar. Estamos atuando também na parte científica. Por isso a importância do simpósio, que permite discutirmos assuntos atualizados, aprimorar conhecimento, divulgar o nosso serviço.”
Dr. Cleuber confirmou a segunda edição do evento para 2017. E anunciou que, entre todos os serviços de câncer de Minas Gerais, o HRC foi o primeiro em efetividade em cirurgia oncológica. “Isto significa que dentre todos os outros serviços no Estado, o nosso foi onde menos pacientes procuraram outros locais para tratamento. Fomos o que mais resolveu casos, o que é uma grande honra, não somente para mim, mas para todos os colegas da equipe do Hospital Regional do Câncer e dos cirurgiões que trabalham na equipe.”
“Com este simpósio, o HRC de Passos e Região entra no cenário da Educação Médica Continuada, dirigida à profissionais de saúde da região que almejam crescer junto com o hospital”, completa o oncologista Natael Ribeiro Malta, do HRC.
“O simpósio foi um divisor de águas para a região. Esta troca de experiências não apenas enriquece os profissionais como se converte em melhorias no atendimento para os pacientes”, resumiu o oncologista Luiz Gustavo Hermógenes Pereira, um dos palestrantes.
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SAÚDE E BEM-ESTAR À VENDA Após dez anos trabalhando com nutrição, Dayana Terra abre sistema de franquia de seu spa urbano Quanto vale se sentir bem? Perder peso de forma saudável? Fazer as pazes com o espelho? Há dez anos, Dayana Terra, nutricionista especializada em nutrição clínica funcional, constatou que as pessoas estão dispostas, sim, a investir em qualidade de vida. E uma rápida busca em sites de recursos humanos mostra o quanto as empresas estão investindo em programas que assegurem saúde física e mental aos seus colaboradores. Como alimentação é a base de uma boa saúde, Dayana e o marido, o chef Marco Túlio Freire, resolveram investir em um spa urbano com acompanhamento nutricional. O negócio deu tão certo que a nutricionista decidiu abrir o sistema de franquias. Nesta entrevista, ela fala sobre como vai funcionar e anuncia novidades para o spa que leva seu nome.
Como surgiu a ideia de expandir o Spa Dayana Terra para o sistema de franquias? A ideia é decorrente da demanda de clientes de outras cidades e até mesmo do estado. Percebo uma carência muito grande, em toda a região, de um programa de emagrecimento e/ou ganho de massa que ofereça praticidade e qualidade para os clientes. Quais vantagens o franqueado vai encontrar ao optar por esta modalidade de negócios? Praticidade e comodidade para os franqueados da marca, pois toda a produção sairá do nosso centro de distribuição, que ficará aqui em Passos. O franqueado irá revender nossos produtos já embalados, refrigerados e prontos para consumo. Quais tipos de serviços e produtos são oferecidos pelo spa Dayana Terra? Nossa linha de produtos é uma linha totalmente natural, sem corantes, conservantes, agrotóxicos, leite e derivados, glúten nem açúcar refinado. Eles são entregues em domicílio, prontos para o consumo. Temos ainda uma linha ampla de produtos naturais para consumo e atendimento com nutricionista funcional e fitoterapeuta. Seu spa funciona em um espaço amplo, com vista privilegiada. O candidato a franquia precisará dispor de um espaço deste porte se quiser montar um spa Dayana Terra? De forma alguma. Para ingressar na franquia, terá que dispor de uma recepção e um consultório/escritório. Lógico que tudo seguindo os padrões da nossa franquia e sempre direcionado para a excelência no atendimento.
Diante da demanda, Dayana e o marido, Marco Túlio, resolveram abrir o sistema de franquia para o spa
Quem pode ser candidatar a ser um franqueado? O candidato não necessariamente precisa de ser da área de saúde. Claro que se o profissional for um nutricionista, por exemplo, conseguirá maximizar seus ganhos: ganha no atendimento nutricional do paciente e ganha na venda dos nossos kits e outros serviços. O seu segmento é um dos que está conseguindo passar imune aos efeitos da recessão econômica. A que se deve o sucesso deste modelo de negócio? O nosso segmento é privilegiado por vender saúde e bem-estar às pessoas, facilitando a conquista do peso ideal de forma saudável, funcional e respeitando a individualidade bioquímica de cada indivíduo. Você está preparando algumas inovações no spa, como a inclusão de caixinhas especiais para acondicionar alimentos e a criação de um espaço em uma academia de Passos. Explique um pouco sobre estas novidades. Estaremos, já em início de abril, com uma unidade dentro da academia Club 21. Uma parceria que tem por objetivo agregar aos alunos serviços com excelência em alimentação equilibrada, buscando o corpo perfeito. As caixinhas, confeccionadas para guardar os kits com o máximo de higiene, vão trazer a data de validade, as condições ideais de armazenamento do alimento e os horários de cada refeição. Isto é apenas o início de muitas novidades que estão por vir. Para saber mais sobre o processo de franquia é só entrar em contato.
Contato: SPA Dayana Terra R. das Camélias, 41 | Jardim Panorama | Passos - MG | (35) 3522.8362 | 9 9871.6465 Facebook: Dayana Terra Marco Túlio | Site: www.espacodayanaterra.com.br
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