EDIÇÃO
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EEDESIGN.COM.BR PASSOS | JUNHO 2016
SÉTIMA EDIÇÃO
#EENEWS
O NOVO CLÁSSICO GOURMET Foto: Iso Studio Photo
Ele tem só 25 anos, mas um currículo de fazer inveja a muito cinquentão. Formado em Administração e Engenharia Agronômica, com experiência em vendas e negócios agropecuários, Jânio Fellipe Gomes, que já foi sócio-fundador de uma empresa de entretenimento e morou no exterior, está a todo vapor. Gestor de uma imobiliária e dono de uma construtora, ele agora abraça mais um desafio: dar cara nova ao Clássico Gourmet, restaurante de Passos comprado e administrado por ele e que durante oito meses pertenceu a uma família chinesa. Nas próximas páginas, o empresário apresenta algumas das inovações do restaurante e faz planos para se aperfeiçoar no segmento que passa longe de qualquer recessão: gastronomia de qualidade. Págs. 2 e 3
DESIGN GRÁFICO Sacolas personalizadas: o outdoor itinerante da sua marca. Pág. 5
Multifacetado, Jânio Fellipe Gomes trouxe inovações para o restaurante Clássico Gourmet, que passa a integrar seu grupo de empresas
FASHION NEWS
PRATICIDADE
ARQUITETURA
NEGÓCIOS
Escolha a bota ideal para arrasar neste inverno. Pág. 6
Estilista cria serviço delivery e produz modelos exclusivos. Pág. 17
A melhor forma de economizar é com um bom projeto. Pág 15
Mercado da Beleza cresce e desafia a crise. Pág. 19
TRAVEL NEWS
CERIMONIAL
Um passeio pela encantadora Pousada Mirante. Pág. 10
As novidades para as festas de 15 anos. Pág. 18
A 33 Km de Passos-MG, pousada tem vista incrível
Para driblar falta de tempo das clientes, Dani Cardoso atende em domicílio com sua modelista
Diretor do Instituto Embelleze de Passos, Anderson Francisco só tem a comemorar
FITNESS
CLASSI NEWS
Os novos equipamentos de treinamento do Studio 33. Pág. 8
Lançado por Frederico Amorim, Quinzeaneiras modernizou o evento sem abrir mão do glamour
As melhores ofertas de imóveis estão aqui. Pág. 20
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O NOVO CLÁSSICO GOURMET Multifacetado e autodidata, Jânio Gomes apresenta as inovações do restaurante que passa a integrar seu pool de empresas Ele tem só 25 anos, mas um currículo de fazer inveja a muito cinquentão. Formado em Administração e Engenharia Agronômica, com experiência em vendas e negócios agropecuários, Jânio Fellipe Gomes, que já foi sócio-fundador de uma empresa de entretenimento e morou no exterior, está a todo vapor. Gestor de uma imobiliária e dono de uma construtora, ele agora abraça mais um desafio: dar cara nova ao Clássico
Fotos: Iso Studio Photo
Gourmet, restaurante de Passos comprado e administrado por ele e que durante oito meses pertenceu a uma família chinesa. “Não tenho medo de inovar, de arriscar. Todas as vezes que ousei o resultado foi positivo. Quando os chineses ofereceram o Clássico Gourmet para eu comprar, sabia que o tiro seria certeiro. Via potencial na empresa. Era só uma questão de gestão”, explica Jânio, que já foi sócio de um badalado bar em Passos.
Novo proprietário do Clássico Gourmet, Jânio Gomes inovou no cardápio e nas instalações do restaurante
A inovação começa logo na fachada: novo display e cores mais sóbrias conferiram ao local um ar mais aconchegante. Outro atrativo é a brinquedoteca: novos brinquedos, jogos, nova decoração. “Muitos casais deixam de aproveitar momentos valiosos de lazer porque não têm com quem dei-
xar os filhos. A brinquedoteca resolve este problema e permite que toda a família aproveite”, explica. Música ao vivo, com voz e violão, clássicos da MPB, pop rock e hits nacionais e internacionais tornam o ambiente ideal para apreciar com calma uma alta gastronomia a preços acessíveis.
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O cardápio foi todo repaginado. Autodidata, Jânio, que já desenvolveu opções gastronômicas hoje consagradas em Passos, fez questão de participar de todo o processo de criação do novo menu, que inclui chopp Brahma, cervejas tradicionais e especiais. Confira alguns dos pratos mais pedidos:
FILÉ SUPREMO
ESPETO DE CHURRASCO
Criado pelo próprio Jânio, é um filé mignon com palmito gratinado com muçarela, provolone e catupiry. É campeão absoluto de pedidos no Clássico Gourmet.
FRANGO CAIPIRA
Único frango caipira à la carte da cidade, vem acompanho de arroz, tutu de feijão e salada. A típica comida regional feita com esmero.
BARCA JAPONESA
Um clássico! Mix de picanha e lombo, acompanhado de arroz branco, feijão tropeiro e salada. Para quem aprecia os prazeres da carne.
Contato: Restaurante Clássico Gourmet
Self Service de comida oriental e pratos à la carte Avenida da Moda, 4013 | Passos - MG | (35) 3521.8888 Facebook: Clássico Gourmet Horário de atendimento: Terça a sábado: a partir das 17h 30min | Domingo: a partir das 11h
Uma obra de arte com o que há de mais apreciado na culinária oriental, esta barca traz um combinado de sushis e sashimis. Você vai comer antes com os olhos.
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LANÇAMENTO DO JORNAL E&E NEWS Confira alguns flashes do lançamento da 6ª edição do jornal E&E News
E&E NEWS Sua vitória é do tamanho do seu sonho. Nesta edição, o E&E News traz exemplos de pessoas que não param de sonhar e colecionam conquistas. Gente que está sempre criando, se reinventando, alimentando expectativas e gerando empregos. O empresário que, com apenas 25 anos, está à frente de três empreendimentos. O franqueado que apostou no mercado da beleza e passa longe da recessão. A estilista que, para atender clientes com falta de tempo, oferece um serviço delivery de criação de peças exclusivas. O advogado que desbravou um terreno antes inóspito e construiu uma das mais belas pousadas da região. O casal que apostou em uma academia de ponta e trouxe equipamentos inovadores para Passos. A razão pela qual o jornal E&E News existe vai além de informar. É inspirar, motivar, despertar a vontade de crescer. Há muitas histórias boas esperando para ser contadas. Que tal nos contar a sua? Boa leitura! EXPEDIENTE O E&E News é uma publicação editada pela empresa E&E Design. Av. da Moda, 2725 | Passos - MG Direção e criação Eder Martins Projeto Gráfico e diagramação Renan Morais Textos Eder Martins | Lívia Ferreira Jornalista Responsável Lívia Ferreira | Mtb 197 Anúncios Renan Morais Vendas Ricardo Vieira (empresa ONER) Fotos Iso Studio Photo | Nilo Machado Eloisa Silveira | Lívia Ferreira Impressão Gráfica São Sebastião Para sugestões e anúncios, ligue: 35 3521.8028 35 9 9828.0880 35 9 8803.8008
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SACOLAS: O OUTDOOR ITINERANTE DA SUA MARCA Designer gráfico Renan Morais dá dicas sobre a escolha da embalagem ideal para valorizar e diferenciar uma empresa Por mais clichê que seja, o “quem não é visto não é lembrado” se torna bem verdade para quem não “se mostra”. Empresas, lojas ou qualquer outro empreendimento que não vai em busca de ideias para gravar a sua marca está perdendo espaço, clientes e dinheiro. Fazer-se gravar na cabeça das pessoas faz parte da estratégia de marketing para fidelizar um cliente e consolidar uma marca no mercado. Há várias formas de fazer isso. Uma delas é através de itens que, de qualquer forma iriam ser repassados ao cliente, como as sacolas personalizadas, onde ele carregará o que comprou. Elas
são extremamente importantes nos quesitos diferenciação e marketing de qualquer estabelecimento comercial. É uma oportunidade imperdível ter os clientes “desfilando” com sua marca estampada na sacola e mostrando para todo mundo onde fizeram as compras! É uma propaganda ambulante, valoriza e agrega valor aos produtos que são acompanhados de uma bela embalagem, além de promover a marca. Por que dar uma sacola lisa ao cliente, se você pode colocar os produtos em uma personalizada, que traga, além do nome da loja, endereço, telefone e uma imagem inovadora? Quantas
vezes não vimos por aí pessoas andando com sacolas de marcas para transportar algum pertence? Sacolas e embalagens podem parecer desnecessários ou um gasto a mais. Porém, para vários tipos de estabelecimentos, podem ser alguns dos mais importantes pontos de contato com o consumidor. Por exemplo os restaurantes que, além de servir nas mesas, preparam pratos para viagem ou entrega. A embalagem se torna um item necessário para transmitir posicionamento e diferenciais da empresa ao consumidor. Para isso são necessários um logotipo e uma identidade visual bem definidos. É
um conjunto. Ou seja, para desenvolver uma sacola personalizada, é preciso antes possuir um logotipo e uma identidade visual, que é resumida em elementos presentes no próprio logo, como cores, formas, tipografias (fontes) e símbolos. Esses fatores irão transmitir as características da empresa para o público, como o posicionamento, público-alvo, a imagem que quer passar, o diferencial – atributos que fazem os consumidores escolherem determinado estabelecimento para comprar ou frequentar. Nada melhor que um designer para definir sua identidade visual com conceito e embasamento.
TAMANHOS
ALÇAS
CORES
CONCLUSÃO
Claro que este dependerá do tamanho dos produtos da empresa. Quanto maior a sacola, maior será o custo. Os tamanhos variam de fornecedor para fornecedor. Eles costumam ser divididos por categorias, das bem pequenas até as muito grandes.
As alças são um detalhe muito importante e podem fazer toda a diferença. Podem ser de papel reforçado ou torcido, juta, cordão de nylon, plástico, fita de gorgorão, cetim ou uma fenda no material da sacola - mais conhecida como boca de palhaço. Tudo depende do conceito que se quer passar: uma alça de juta pode ser associada à ecologia, já uma de cetim, aparentar algo mais refinado.
As cores presentes na sacola precisam acompanhar a identidade visual da empresa. Claro que é possível usar cores complementares para ajudar definir o “estilo”, a cara da loja. Por exemplo, algumas lojas mais luxuosas gostam de combinar o preto com o prata ou dourado. Já uma sacola multicolorida pode transmitir um ar descolado, jovial.
Personalização de materiais de comunicação é uma maneira muito bacana de mostrar a cara da empresa, o DNA do negócio para os clientes. Seu posicionamento e diferencial são levados até eles por meio de embalagens e sacolas e, em alguns casos, até para outras finalidades, divulgando ainda mais seus produtos e serviços.
ACABAMENTOS
CONFIRA ALGUNS EXEMPLOS DE SACOLAS DESENVOLVIDAS POR MIM:
MATERIAIS O material pode ser plástico, papel, TNT, entre outros. Na categoria papel, existem diversas opções, conforme o uso que deseja dar às sacolas. Os mais usados: offset, reciclato, kraft, duplex e triplex. Independentemente do tipo de material usado, é o design da sacola que irá contar e sobressair. Uma sacola feita no plástico com uma arte incrível pode ficar mais refinada que uma em um papel de altíssima qualidade, porém, com uma arte pouco atraente, que não tenha um significado coerente, nem siga o conceito visual da marca. Aposte no design!
Para dar brilho, pode-se usar o verniz ou a plastificação com brilho. A laminação fosca dará uma aparência acetinada e sem brilho ao papel. Fica bastante elegante, ainda mais quando combinado com o verniz localizado, que em certos detalhes dá um brilho especial. E para finalizar, os detalhes dourados ou prateados ficam por conta do hotstamp. Também chamado hotstamping, é aquele efeito que dá às letras ou desenhos um aspecto metalizado.
GALEGA
ALINE & JUNIOR
CLOSET
SARAH ABRÃO
Designer gráfico pós-graduado em marketing, Renan Morais é sócio-proprietário e responsável gráfico pela revista Casa Modelo e jornal E&E News
35 9 8803.8008 /renanmoraisdesigner @renanmoraisdesigner
CONTEMPORÂNEA
NUANCE
renanmorais3@hotmail.com
BOTA, Fashion news
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BOTA O PÉ NA EUROPA!!!
E o tão sonhado e esperado inverno chegou... Demorou, mas chegou! E este clima de Europa invadiu nossa linda cidade. Adorooo! Com ele, todo o charme, glamour e sofisticação das botas, que prometem nos aquecer e nos deixar ainda mais cheios de estilo. Elas estão com tudo. E de diversas formas e estilos, a queridinha da estação veio para arrasar. As botas estão presentes, entra inverno e sai inverno. Sempre em alta, fazem parte daquela lista de sapatos indispensáveis no seu closet.
Hoje em dia há inúmeros modelos no mercado. Sejam de cano curto, longo, com ou sem salto, as botas são ótimas para montar aquele look no inverno ou mesmo no verão - o que importa é ter estilo e saber usar!
Confira agora uma seleção de alguns dos principais modelos de botas que invadiram as ruas da cidade, suas características e algumas dicas de quais as melhores combinações para você não fazer feio e chegar causando!
MONTARIA
ANKLE BOOT
Usadas originalmente por praticantes de hipismo, têm cano mais alto e fivela. Hoje vemos uma grande variedade de botas deste estilo, já que ela é uma das preferidas das mulheres. As mais tradicionais são confeccionadas com couro preto ou marrom e não possuem salto alto. É uma bota mais usada em dias frios, pois costuma ser bem quente. A montaria combina com mulheres de vários estilos e é bastante tradicional.
Bota com o cano curtinho, abaixo do tornozelo, e salto alto. Perfeita para usar em eventos mais formais, já que se assemelha mais a outros modelos de sapatos que aos de botas. Pode ser usada tanto no verão quanto no inverno e fica boa para trabalhar ou passear.
Dica: A bota montaria fica perfeita em uma combinação com legging da mesma cor, mas também cai bem com vestidos e shorts jeans com meia-calça grossa.
CHELSEA Com cano curto e elástico na lateral, não é um dos modelos mais populares, mas traz bastante estilo a quem usá-la. As chelsea foram inspiradas em modelos da Era Vitoriana e também popularizadas pelas inglesas na década de 1960. Bastante confortáveis e ao mesmo tempo estilosas. Se o que você procura é uma bota diferenciada, com certeza esta é a melhor opção. Também combina com mulheres de estilo boho. Dica: Para não errar, use a chelsea com vestidos, saias e shorts, conferindo um ar mais leve de veraneio ao seu look.
martinsederdesigner
Dica: Para criar visuais modernosos, use com vestido. Se quiser ficar mais feminina, combine com peças mais românticas. Para looks casuais, uma boa pedida é o jeans.
OVER THE KNEE Significa acima do joelho. É, com certeza, a mais poderosa entre todas as botas.Com canos justos e longos e saltos altíssimos, para usá-la e criar um look fatal são necessárias muita personalidade e sensualidade. Nem todas as mulheres são adeptas deste tipo de bota, já que personalidade é fundamental para usá-las. Mas se você quiser sair do tradicional e causar, é esta. Particularmente, eu adorooo!!! Dica: com vestidos e saias, a bota fica bem feminina. Já com calças skinny ou legging, o look fica moderno.
Beijos e até a próxima! mistermartins
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Para colorir e alegrar os dias mais frios, o INVERNO 2016 da Via Mia vem com duas inspirações encantadoras, que combinam o ar romântico do RETRÔ com o cheirinho de chuva da FLORESTA.
O momento FOREST vem com estampas fortes e de fundo escuro. É praticamente impossível resistir às padronagens Cashmere, Garden e Forest. A coleção apresenta botas, flats e rasteiras super modernas, com saltos brutos e tratorados. Para complementar, as amarrações dão ao tema o jeitinho DESPOJADO e característico da Via Mia. Nos acessórios, muita resina e pedrarias, perfeitos para serem misturados com peças mais DELICADAS. O camurção vem com tudo, assim como as atemporais shopping bags, bolsas saco e balde.
Já a tendência GIRLY RETRÔ traz o estilo da menina romântica em uma estampa floral de fundo claro. Por outro lado, sua personalidade forte está em MATERIAIS DESCOLADOS, como o verniz e as pedrarias. A cartela de cores é de morrer de amores, incluindo tons CLÁSSICOS, como o nude, o folha e o bordô, além de outros mais OUSADOS, como o coral e o turquesa. O glitter, um dos destaques, é ideal para fazer qualquer look básico ficar mais antenado. Oxfords, alpargatas, sapatilhas, tênis, rasteiras, flats e acessórios se misturam a essa tendência.
PREPARE O CHÁ, UM BOM LIVRO E VEM CURTIR UM DIA FRIOZINHO COM A GENTE!
Av. Comendador Francisco Avelino Maia 3244 | Tel: (35) 35264946
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OS NOVOS APARELHOS DO
STUDIO 33
Academia de Passos traz simuladores que trabalham funções cardiorrespiratórias e fortalecimento muscular
DISQ 33: TRABALHO DE RESISTÊNCIA EM SESSÃO DE 33 MINUTOS Pare e pense: quantas vezes você dispensou o elevador e subiu de escada? Qual foi a última vez que subiu uma serra? Há quanto tempo não sobe a arquibancada de um estádio para assistir a um jogo? Com que frequência corre, pula, agacha? Resgatar estes movimentos por meio de exercícios que ajudem a manter o peso ideal e a saúde é um dos objetivos do treinamento funcional oferecido pela academia Studio 33, em Passos. Com barras, colchões, bolas, cordas, obstáculos e elásticos, o treinamento funcional incentiva, na academia, práticas que deveriam fazer parte do cotidiano. Especializado em fisiologia do exercício, o educador físico Bruno José explica que, além de prevenir problemas de saúde como hipertensão, colesterol alto e dia-
VISTA PARCIAL DA ACADEMIA, QUE ATENDE ATÉ QUATRO ALUNOS POR TURMA, COM HORA MARCADA
TM
JACOBSladder , simulador de subida em escalada
ClimbMill, simulador de subida em escada
meio de cordas e discos presos ao corpo. No treinamento desportivo, o aluno poderá treinar movimentos funcionais semelhantes aos de basquete, futebol, motocross e natação, por exemplo – exercícios que oferecem equilíbrio, força, velocidade e resistência. O Studio 33 trabalha com turmas de até quatro alunos e as aulas têm hora marcada. Especializada em nutrição
R
ARCTrainer , simulador de subida em arquibancada
esportiva e responsável pelo acompanhamento nutricional dos alunos, a nutricionista Marina Baldini ressalta que uma rotina alimentar equilibrada é fundamental para potencializar os resultados da atividade física. “A avaliação nutricional é feita todos os meses para corrigir eventuais distorções na alimentação, além de verificar os resultados do mês anterior”, afirma.
betes, o treinamento funcional pode ser utilizado na perda de peso, hipertrofia e/ ou definição muscular. “O gasto calórico pode ser superior ao de um treino na academia convencional”, diz. Bruno trouxe para Passos novos aparelhos que melhoram as funções cardiorrespiratórias e fortalecem a musculatura: o ARCTrainer , um simulador de subida em arquibancada, o JACOBSladder , um simulador de subida em escalada, e o ClimbMill, simulador de subida em escada. “São movimentos que normalmente não estão muito presentes na vida das pessoas, mas que ajudam muito no condicionamento físico”, explica Bruno. Outra novidade é o Disq 33, uma aula funcional de 33 minutos que trabalha resistência por R
TM
Bruno José, educador físico, e Marina Baldini, nutricionista da academia Studio 33
Contato: Studio 33 Rua Elzo Calixto Mattar, 617 | Bairro Exposição Passos - MG | Telefone: (35) 3021.3345 Facebook: Studio 33 | Instagram: @33studio33 Snapchat: brunojose33
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IMPLANTE, PRÓTESE FIXA, COROA OU DENTADURA? Foto: Foto Art Digital
Dr. Ivan Piccirillo resume as principais diferenças entre cada tratamento Antes de procurar um dentista para substituir um ou mais dentes perdidos, é muito comum o paciente ficar em dúvida e se confundir sobre os termos utilizados na odontologia moderna: implante, prótese fixa, coroa ou dentaduras, protocolos, etc. Só o profissional habilitado pode avaliar os prós e con-
tras de cada técnica, já que a saúde geral e da boca precisam ser levadas em consideração. Especialista em endodontia e pós-graduado em reabilitação oral, estética e implantes dentários, o cirurgião-dentista Ivan Piccirillo listou as principais diferenças entre esses termos utilizados pelos dentistas.
IMPLANTE DENTÁRIO Técnica que consiste em colocar um ou mais pinos dentro do osso dos maxilares para que esses pinos suportem sobre eles a fixação de um ou mais dentes artificiais.
PRÓTESE PARCIAL FIXA E COROAS UNITÁRIAS É uma prótese fixa instalada sobre implantes ou sobre dentes para substituir uma pequena quantidade de dentes. Quando a perda é de um único dente, esta se denomina coroa unitária. A grande vantagem de próteses parciais ou unitárias fixas sobre implantes é evitar os processos de desgaste dos dentes naturais para o tratamento quando são usadas pontes fixas sobre dentes.
PRÓTESES SOBRE IMPLANTES
PRÓTESE PARCIAL REMOVÍVEL
PRÓTESES TOTAIS (DENTADURAS)
São os dentes propriamente ditos, confeccionados em laboratórios, que substituirão os dentes perdidos, utilizando os pinos de implantes como sustentação. Essas próteses sobre implantes podem ser classificadas da seguinte maneira:
Usada como alternativa para o paciente que perdeu alguns dentes e por qualquer motivo não seja possível de se submeter ao tratamento com implantes. A prótese parcial removível consiste em uma estrutura que se utiliza dos dentes remanescentes como apoio. Sua principal desvantagem em relação à prótese sobre implantes é a limitada função mastigatória.
A prótese total convencional é uma alternativa de tratamento quando o paciente já perdeu todos os dentes remanescentes e por qualquer motivo não seja possível se submeter ao tratamento com implantes. Apresenta as mesmas desvantagens das prótese parciais removíveis como, por exemplo, pouca estabilidade e baixa capacidade de triturar os alimentos mais tenros. Por isso, cada vez mais as próteses parciais removíveis e próteses totais vêm dando lugar às próteses fixas implanto-suportadas.
OVERDENTURE Uma overdenture é uma prótese total (dentadura) removível que usa o apoio de implantes para melhorar a sua fixação, dando maior segurança ao paciente quando comparada à dentadura convencional. Essa prótese é encaixada sobre os implantes de tal maneira que se permite alguma movimentação dela na boca. Assim, o paciente consegue remover a prótese com facilidade sempre que necessário ou para higiene oral.
PROTOCOLO FIXO É uma prótese total (de todos os dentes da arcada dentária) fixada sobre pinos de implantes. A principal diferença em relação à overdenture é o fato de não ser removível, ou seja, o paciente não consegue retirá-la. Sua grande vantagem é devolver a função mastigatória. Com o sistema comum de dentadura, o paciente tem, em média, 20% do poder de mastigação original. Já com o protocolo fixo sobre implantes, esse percentual sobe para 85%.
Contato: Clínica Piccirillo Odontologia Rua Coronel João de Barros, 1537 A Bairro Belo Horizonte | Passos - MG (35) 3522.7205 | 3521.5340 | 9 9912.9475
Travel
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news
POUSADA MIRANTE: O PARAÍSO É AQUI! Bem perto de Passos, os atrativos de um local que mescla natureza, passeios encantadores e o melhor da culinária regional Na coluna Travel News desta edição, o jornal E&E News convida você a conhecer um paraíso no topo da Serra das Palmeiras, distante apenas 33 Km de Passos: a Pousada Mirante. Misto de natureza, lazer e gastronomia, o refúgio é uma opção que agrada a todas as faixas etárias, em qualquer época do ano. Situada dentro da área não legalizada do Parque Nacional da Serra da Canastra, a pousada faz jus ao nome: a partir dela, é possível contemplar um mar de serras,
com menor potência conseguem chegar. Dica dos proprietários: engate a primeira marcha e vá subindo sem pressa, curtindo a paisagem. Ao chegar, o turista só fica parado se quiser, pois o que não faltam são opções: piscinas adulto e infantil, cavalos com charrete, pesqueiro, trilhas-caminhadas, piscinas naturais, cachoeiras, ciclismo, passeios de jipe, trilhas de moto, salão de
fauna e flora intocadas, muito verde e um pôr do sol singular. À noite, outro privilégio: ver, bem do alto, as luzes de Passos, São João Batista do Glória, São José da Barra, Alpinópolis, Itaú de Minas, São Sebastião do Paraíso e o Rio Grande. O trajeto até a pousada é, por si só, um atrativo que enche os olhos e manda embora o estresse. Os 5Km de subida até o topo da serra revelam paisagens únicas: formações rochosas magníficas, águas cristalinas, plantas exóticas. Hoje até carros
jogos, redário. As crianças vão se encantar com os passeios de pônei. Na hora de repousar, é possível escolher entre charmosos e rústicos chalés ou dormitórios dentro da sede da pousada, onde fica o refeitório. Ao lado deste, um dos maiores atrativos: uma cozinha tipicamente mineira, com fogão à lenha, de onde saem saborosos pratos e quitutes da culinária regional.
Persistência A construção da Pousada Mirante foi o resultado de muita persistência do casal Jeferson Barbosa Lopes e Nara Stocco. Há 18 anos, Jefferson, advogado natural de São João Batista do Glória, comprou uma área de mais de 1.000 hectares conhecida como chapadão. O local era magnífico, porém, explorado apenas como pastagem sazonal. Só se chegava lá a cavalo. Como um bandeirante, Jeferson apostou alto em seu sonho: desbravou o terreno, abriu estradas, concretou trechos. Onde parecia inacessível, ergueu pontes. Levou água encanada e energia elétrica ao local e iniciou a construção dos primeiros dorContato: Pousada Mirante Estrada Palmeiras – Letreiro – Km 18 São João Batista do Glória - MG 35 3524.1118 | 9 9808.9992 | 9 9942.2914 Wi-Fi zone | Facebook: pousadamirantemg www.pousadamirantemg.com.br Nara e Jeferson, proprietários da Pousada Mirante
mitórios. Eram os frutos de uma semente lançada com fé. “Nasci, cresci, estudei, me formei, criei asa, casei, tenho filhos, plantei árvores e, no alto da montanha, fazendo uso da pedra, construí uma pousada para ofertar descanso, tranquilidade e paz a quem por lá passar. Essa é a vida de um homem que, no dia-a-dia, enfrenta a dureza da cidade grande”, relembra Jeferson, sempre apoiado pela esposa. “A Pousada Mirante tem um significado imenso na nossa vida: um sonho realizado e que hoje permite que pessoas vivam momentos de felicidade, que serão guardados para a vida toda”, resume Nara.
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FESTA DE SANTO ANÍBAL & SANTO ANTÔNIO O Educandário Senhor Bom Jesus dos Passos tem o prazer de convidar a comunidade para a Grandiosa Festa de Santo Aníbal & Santo Antônio. Os recursos arrecadados
DE 27 A 31/05 Semana de louvor a Santo Aníbal. Às 18h30min
DE 04 A 12/06 Novena em louvor a Santo Antônio. Às 18h30min
DE 07 A 10/06 Festa junina em parceria com o Colégio Imaculada Conceição (CIC) e Colégio Status. A partir das 19h
DIA 12/06 Quadrilhas, casamento caipira, comidas típicas, cachorro quente, espetinhos, caldos, pescaria.
Tradicional feijoada com binguinho. Às 12h30min Apoio:
Horários das celebrações: Segunda a sábado: 7h e 18h30min | Domingo: 7h, 9h30min e 18h30min Terço dos homens: segunda-feira, às 19h30min Terço das Mulheres: terça-feira, às 19h30min Confissões: segunda a sexta-feira, das 17h30min às 18h30min Expediente: Das 7h30min às 12h e das 13h30min às 17h45min
serão doados para a manutenção e obras da instituição. Venha e traga sua família para estes momentos de confraternização. Confira a nossa programação completa:
DIA 01/06 Missa solene com bênção das relíquias. Às 07h e às 18h30min
DIA 11/06 Leilão de prendas com venda de comidas típicas. Às 21h
DIA 13/06 Missa solene com bênçãos das relíquias e dos pãezinhos. Às 07h e às 18h30min
Educandário Senhor Bom Jesus dos Passos
Rua Aníbal Maria Di Francia, 181 Centro | Passos - MG | 35 3521.2145 Facebook: Educandário Passos
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SAÚDE, SABOR E AROMA EM GRÃOS Um pouco da história do café gourmet Barão de Guaxupé Ano passado, o consumo de café gourmet cresceu 15%, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC). De acordo com a entidade, até 2019, este setor deve triplicar. Isto se deve à melhora na percepção do consumidor brasileiro em relação à qualidade e diferenças entre cafés. Localizada em Guaxupé, no Sul de Minas Gerais, a Fazenda Monte Alto produz café desde 1890, quando o bisavô dos atuais proprietários iniciou os primeiros cultivos. São quatro gerações dedicadas a produzir café da mais alta qualidade. As terras da propriedade com altitudes ao redor dos 1.150 metros e temperatura anual média de 20,2º C conferem um microclima único à fazen-
da. Estes fatores, associados a solos férteis, proporcionam um ambiente privilegiado para a produção de cafés especiais. O café Barão de Guaxupé é encorpado, muito doce e apresenta boa acidez, um produto de excelente qualidade, com notas caramelizadas e achocolatadas. “A aceitação do café Barão de Guaxupé em Passos foi extraordinária. É um dos produtos que mais vendem na conveniência Good Stop do posto”, comenta Jairo Silva (Jairinho), gerente do Posto RVM Passos, onde o café é vendido na máquina e em pacotes. Os Postos RVM pertencem à mesma família que produz o café. Em breve, o café Barão de Guaxupé estará disponível em outros pontos de vendas em Passos.
CARACTERÍSTICAS DO CAFÉ
BARÃO DE GUAXUPÉ: • Safra 2015 • Café encorpado • Doce • Notas de caramelo e chocolate • Acidez média • 100% arábica (padrão exportação) • Cápsulas padrão Nespresso • Disponível em pacotes de grãos torrados ou moídos
VOCÊ SABIA? • Entre 2013 e 2014, a venda de cafés em cápsulas cresceu 52,4%, segundo o Relatório Internacional de Tendências do Café da Universidade Federal de Lavras. • O sabor do café acelera o sistema nervoso central, o que faz a pessoa se sentir acordada, alerta e com mais energia. • Uma pesquisa de cientistas da Universidade Johns Hopkins concluiu que duas xícaras de café podem fazer muito bem para a memória. • O café age como um antidepressivo ao aumentar a produção de neurotransmissores no cérebro, como serotonina, dopamina e noradrenalina. • Tomar café diariamente pode proteger as pessoas de desenvolver a forma mais comum de câncer de fígado, segundo uma pesquisa da Universidade do Sul da Califórnia. O estudo incluiu 179.890 homens e mulheres nos EUA. • Uma pesquisa da Harvard School of Public Health (HSPH) concluiu que mulheres que bebem café possuem menos chances de desenvolver a depressão.
Contato: Café Barão de Guaxupé Estrada do Japy, s/n – Km 17 Fazenda Monte Alto | Guaxupé - MG Telefone: (35) 3559.7400 Em Passos, disponível no Posto RVM Av. Com. Francisco Avelino Maia, 4309 Telefone: (35) 3522.8486
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BELEZAS DA As plantas ideais para diversos ambientes
KAIZUKA Perfeita para jardins residenciais com estilo europeu, é uma planta que se dá bem com o sol pleno.
Seja corporativo ou residencial, qualquer ambiente fica mais bonito e agradável com um bom projeto de paisagismo. Especializada em venda de plantas para este setor, a Floricultura São Luiz há 50 anos trabalha com a produção e o cultivo de flores, plantas ornamentais e frutíferas e o comércio de toda a linha de produtos de jardinagem. Veja algumas das plantas indicadas pela empresa para cada tipo de ambiente:
PALMEIRA AZUL Grande, imponente e vistosa, combina com espaços amplos, como fazendas, e também gosta de sol.
PALMEIRA ELEGANS
PATA DE ELEFANTE
É muito utilizada em áreas de lazer com piscina, pois confere ao espaço um ar tipicamente tropical.
Exótica, muito resistente, requer poucos cuidados. Pode receber bastante sol ou ficar à meia-sombra.
PLEOMELE
DRACENA ARBÓREA
Apreciada pelos cariocas, é muito cultivada em vasos nas sacadas e varandas. Fica muito bem em canteiros.
É bastante usada em apartamentos amplos, salas com pé direito alto e espaços fechados, mas com muita luz.
Contato: Floricultura São Luiz
RÁFIA Fica bem em empresas, consultórios e ambientes internos onde haja muita incidência de luz.
SANSEVIERIA CILÍNDRICA Requer pouquíssimos cuidados e pouca iluminação. Perfeita para pessoas que viajam muito.
Avenida Otto Krakauer, 1050 Passos - MG | (35) 3521.6082 www.floriculturasaoluiz.com
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SONHOS NÃO TÊM PREÇO Pensou em construir? A melhor forma de economizar é com um bom projeto De posse do terreno ou não, mas pensando em construir, é hora de procurar um arquiteto, pois é ele quem vai assessorar você desde a compra do lote para melhor atender suas necessidades e evitar surpresas no decorrer da obra. Terreno comprado e legalmente registrado, é hora de pensar no projeto e por no papel todos os seus planos. Mas e aí? Por onde começar? “Seria tão mais econômico não gastar o dinheiro com arquitetos e engenheiros... aliás, é tão fácil riscar as paredes num papel e dar para um empreiteiro construir.”
gaste físico e emocional, os incidentes podem ocasionar a perda da qualidade da obra. Resultado: custos altos, tempo perdido, muitos aborrecimentos. Quando se fala em projeto, seja residencial ou corporativo, casa ou prédio, na verdade está se falando em um conjunto que inclui projetos arquitetônico, estrutural, elétrico, hidrossanitário, entre outros que possam complementar esse conjunto, dependendo do que se deseja construir.
Brincadeiras à parte, nem pense nisso! Como diz o ditado popular, “o barato sai caro”, e em construção esse ditado se aplica literalmente. Querer começar a economizar pelo projeto é o maior equívoco – mesmo porque ele representa, em média, 5% do custo total da obra.
O primeiro projeto, que vai servir de base para os demais, é o arquitetônico. Normalmente elaborado por um arquiteto, o projeto de arquitetura é a materialização de uma ideia aliada a aspectos técnicos, tais como funcionalidade, conforto, estética, segurança, além de outros de caráter legal. É a interface entre a ideia e a realidade do que se deseja construir.
Construir sem projeto, além de ser ilegal, pode significar muitas dores de cabeça: por exemplo, ter que demolir e reconstruir partes do imóvel ou refazer serviços, podendo chegar a prejuízos incalculáveis. Além do stress e des-
Nele estão representados os cômodos e suas divisões, dimensões e áreas, as peças sanitárias dos banheiros e áreas de serviço, a disposição do mobiliário, tudo isso em plantas e em cortes. Incluem-se também neste projeto a lo-
cação do terreno, o detalhamento do telhado e as fachadas. O projeto arquitetônico deve ser aprovado no órgão competente da Prefeitura Municipal. Uma vez aprovado o arquitetônico, passa-se aos demais projetos, que devem ser elaborados por engenheiros civis e elétricos. Estes deverão atender rigorosamente ao projeto arquitetônico em todos os seus detalhes e especificações. O projeto estrutural nada mais é que o cálculo, o dimensionamento das estruturas, geralmente de concreto armado, que vão sustentar toda a edificação, transmitindo as suas cargas ao terreno. Elaborado por um engenheiro civil, este projeto é fundamental, pois é o responsável pela segurança da edificação contra rachaduras (trincas) e desabamentos. Uma estrutura com lajes, vigas, pilares e fundações superdimensionados
representa custos altos e não significa obrigatoriamente segurança. É preciso haver perfeito equilíbrio entre o concreto e o aço dentro dos elementos estruturais para que as peças sejam consideradas seguras e, consequentemente, toda a obra, pois uma estrutura mal dimensionada pode até não cair, mas com certeza irá trazer problemas. Muitas pessoas associam o conceito de caro ou barato ao valor de um produto ou serviço. Este é o erro mais comum. Caro ou barato refere-se à relação custo/benefício do objeto em questão e não somente ao valor financeiro deste. E nesses serviços é muito comum não sentir esse diferencial. Por não ser palpável, por ser intangível. Vendemos ideias. Trabalhamos com sonhos que ainda irão se concretizar. Qual o valor do seu sonho? Acreditamos que sonhos não têm preço!
Contato: E&E DESIGN Av. da Moda, 2725 | Passos - MG | (35) 3521.8028 Fan Page: /ee.design.passos | Instagram: @ee.design contato@eedesign.com.br | www.eedesign.com.br
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D’ESTILO DELIVERY Estilista cria empresa com atendimento em domicílio e produz vestidos exclusivos Sabe aquele probleminha básico e universal de falta de tempo? Quase todo mundo sabe. Mas o que é problema também pode se transformar em solução. Foi o que fez a estilista Dani Cardoso. Formada em Belo Horizonte, com MBA em Direção Criativa de Moda, Dani acumula mais de uma década gerenciando esquipes de estilo. Em Passos, além de atuar como estilista em uma loja, ela criou a D’Estilo, empresa que oferece atendimento em domicílio, com produção de vestidos exclusivos. O negócio deu certo e a demanda não para de crescer. “As mulheres querem escolher um belo vestido para uma ocasião especial, mas não têm tempo. Então resolvi ir até elas. Vou com a modelista, na hora em que a cliente precisar”, explica. A criação do modelo, exclusivo e feito sob medida, só começa após uma longa conversa com a cliente. São levados em conta, não apenas o tipo físico, como hábitos de vida – uma espécie de visagismo da moda. “Este briefing,
esta coleta de informações é fundamental para determinar como será o vestido. Entre as clientes mais jovens existe uma tendência de pedir modelos inspirados no que está em voga nas novelas, o que é usado pelas estrelas. Já entre mulheres mais maduras as preferências variam muito”, explica. Exclusividade não é sinônimo de preço alto. Um vestido exclusivo confeccionado por Dani, feito sob medida custa, em média, um terço do valor de um modelo produzido em série e vendido em lojas – em muitos casos, equivale à diária de um aluguel em empresas de locação de roupas. Há clientes que sabem quanto querem pagar. Para estas, Dani apresenta uma proposta dentro do orçamento pré-estabelecido. “Para aquelas que não determinam valores, costumo fazer três esboços de modelos, cada um com uma faixa de preço”. A compra de tecidos e aviamentos também fica por conta da estilista. A única preocupação da cliente é se produzir para o grande dia.
Com MBA em moda, Dani Cardoso é dona da D’Estilo e lançou um blog sobre tendências
Fotos: Luciana Chahhoud
Há dois meses, Dani lançou um blog que dá dicas de moda, aponta tendências e o que está roubando a cena nos red carpets. Confira:
WWW.DESTILO.COM.BR O próximo passo é dar início ao trabalho de personal stylist – ela acaba de concluir um curso na área. Dani Cardoso não perde tempo. Para que você não tenha de perder o seu.
Contato: D’ Estilo Telefone: (35) 9 9981.0551 (WhatsApp) | contato@destilo.com.br Facebook: /destilo | Instagram: @destilofashion | www.destilo.com.br
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UM SONHO, UMA FESTA, MUITAS EMOÇÕES Cerimonialista Frederico Amorim lança Projeto Quinzeaneiras, com novidades para aniversários de debutantes Ele já mantém um caso de amor indelével com o cerimonial de casamentos. Recentemente, Frederico Amorim, o melhor amigo da noiva, virou o queridinho das debutantes, jovens que sonham em celebrar os 15 anos em grande estilo, fazendo da entrada nesta nova fase da vida um momento inesquecível. Os pais, que não medem esforços para ver as filhas felizes, passaram a procurar o mago dos cerimoniais. Como não faz nada pela metade, Frederico mergulhou a fundo no universo dos aniversários: estudou, pesquisou, fez cursos e lançou o Projeto Quinzeaneiras, com inovações para quem planeja fazer a tão sonhada festa de 15 anos.
“A maioria das mulheres têm três grandes sonhos na vida: a festa de 15 anos, o casamento e o primeiro filho. Minha missão e meu prazer é estar presente nos dois primeiros”, afirma o cerimonialista. E no que consiste o Projeto Quinzeaneiras? Realizar uma festa que respeite os protocolos, agrade aos pais, mas que atenda aos anseios da aniversariante e seus jovens amigos. “Passos é tão bem servido de fornecedores que hoje posso dizer seguramente que, para fazer um evento, não é preciso buscar nada fora da nossa cidade”, comemora Fred, como é carinhosamente chamado por suas clientes.
Em meio a algumas das várias recordações de seus clientes, Frederico estuda a fundo o universo dos aniversários
ALGUMAS DICAS DO PROJETO: Foto: Eloisa Silveira
BANDAS Com sons variados, elas dão vida ao evento. Na ausência dela, capriche no DJ. E contrate um time de bartenders de primeira. É um ótimo investimento.
CARDÁPIO PERSONALIZADO Mini-hambúrguer, batata frita, cachorro-quente, porções rápidas. É isto o que a galera pede. Na hora do jantar, convém fazer dois cardápios: um para os jovens, outro para os adultos. Recepção: a aniversariante pode ter a autonomia para receber seus convidados sozinha, em um lounge específico. Os pais podem receber os cumprimentos em outro espaço da festa.
Nas festas temáticas, equipe do cerimonial literalmente veste a camisa do personagem
Foto: Sea Foto
FESTA TEMÁTICA É o máximo! Um verdadeiro mergulho no mundo da fantasia. “Mas atenção: a debutante jamais deve se fantasiar, encarnar um personagem. Ela não é parte da decoração!”, recomenda Fred.
TRAJES
Festas adultas viraram eventos caprichados em todos os detalhes: das bebidas às pratarias
O ideal são três: um curto ou longo para recepcionar os convidados, um de gala para a valsa e outro mais descontraído para curtir a balada. Frederico aconselha as garotas a usar sapatilhas na recepção, já que passarão muito tempo
em pé. E cuidado com os vestidos curtos! A linha que separa o belo do vulgar é tênue. “Nesta fase tão linda da vida, é preciso ressaltar a ‘meninez’ da debutante, não sensualizá-la”, aconselha.
FESTAS ADULTAS E como ser feliz não tem data de validade, cresce a fatia de mercado para festas adultas, com aniversariantes acima dos 60 anos - o aumento da qualidade e da expectativa de vida tiveram peso fundamental. Estabilizados emocional e financeiramente, estes aniversariantes investem em produtos finos e produções caprichadas. “Bebidas sofisticadas, iguarias, pratarias, taças maravilhosas, bailes majestosos. São sonhos que este público adulto transforma em realidade. Nunca vou deixar de amar fazer casamentos. Mas estou encantado com este mundo dos aniversários”, suspira Fred. Contato: Cerimonial Frederico Amorim Rua Lúcio Pellegrino, 64 | Centro Passos - MG | (35) 3522.7708 | 9 9193.4341 cerimonialfredericoamorim@hotmail.com Facebook: Frederico Amorim Fan Page: Cerimonial Frederico Amorim
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MERCADO DA BELEZA CRESCE E DESAFIA A CRISE Chance de ter o próprio negócio e aumentar a renda impulsiona a procura por cursos, segundo o diretor do Instituto Embelleze de Passos O mercado da beleza desafia a crise e segue em alta. Cerca de sete mil salões de beleza são abertos por mês no Brasil, de acordo com o Sebrae - a maioria na modalidade microempreendores individuais (MEI’s), profissionais que faturam até R$ 60 mil por ano. De 2010 a 2015 o número de MEI’s formalizados neste setor aumentou 567%, passando de 72.309 para 482.455. A vaidade do brasileiro é o combustível que faz esta roda girar. O Brasil está em terceiro lugar no ranking mundial do consumo de produtos de higiene pessoal, perfumaria e cosméticos, ficando atrás apenas da vice-líder China e do campeão Estados Unidos. Ter autonomia, o próprio negócio e a possibilidade de aumentar a renda são fatores que motivam as pessoas a investir em cursos ou mesmo trocar de profissão. Diretor do Instituto Embelleze em Passos, o empresário Anderson Francisco encontrou portas abertas quando decidiu inaugurar, na cidade, a franquia de cursos profissionali-
zantes com certificados reconhecidos nacionalmente. “Não vendemos serviços. Vendemos sonhos, transformação de vidas: a perspectiva de independência financeira, de trabalhar para você mesmo, ter um futuro promissor. Por isto é que o Instituto Embelleze vai tão bem”, comenta o empresário. O aumento da demanda fez o Embelleze investir pesado no aspecto pedagógico. Estão em fase de implantação técnicas específicas e exclusivas no segmento da beleza que vão levar a marca do instituto. A partir do segundo semestre, dois novos cursos serão oferecidos: gestão de salão e biossegurança – este último focado nos cuidados de higiene e esterilização de instrumentos de trabalho. Além das disciplinas técnicas, também são ministrados em todas as aulas conteúdos como atendimento ao cliente e empreendedorismo. “Fechamos uma parceria com o Sebrae, que vai ministrar palestras dentro do instituto e orientar os nossos alunos a como abrir o próprio negócio”, explica Anderson.
Anderson Francisco, diretor do Instituto Embelleze em Passos - MG
Confira os depoimentos de quem já passou pelos cursos do Instituto Embelleze:
Já sou maquiadora há seis anos. Mas queria me aperfeiçoar. Nesta área não dá para ficar parada. Fiz quatro cursos no Instituto Embelleze, fui contratada por um estúdio e virei instrutora. Ter um diploma de uma instituição reconhecida em todo o território nacional me abriu portas.
LETÍCIA CAROLINE AMARAL SANTOS Já tinha trabalhado em salão como atendente. Não tinha experiência de corte, coloração. O curso abre portas: ensina como tratar os clientes, ajuda você a perder o medo e transmitir confiança a quem vai ser atendido. Para ser bem-sucedido, a gente não pode parar nunca de se aperfeiçoar. Eu busco o melhor.
Cabeleireira
Cabeleireira e Maquiadora
SILVANE DAS DORES REIS
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Não tinha experiência com salão. Antes do curso de cabeleireiro, cursei maquiador profissional, design de sobrancelhas e penteado no Embelleze. Há sete meses tenho meu próprio salão. Vou mudar para um salão maior, contratar mais uma funcionária e fazer um curso de gestão de salão. A beleza é um mercado surpreendente.
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Trabalho com unha há sete anos. Há um ano abri meu salão. E aí uma coisa puxa a outra. Quem vem ao salão fazer a unha quer fazer a sobrancelha, depilar. Hoje tenho trabalho das 7h às 21h. Falar que fez curso no Embelleze faz a diferença. Quero que minha filha faça o curso de cabeleireira para me ajudar. Ela leva jeito.
Designer de sobrancelhas e Depiladora
THIAGO SILVA OLIVEIRA
Barbeiro
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Trabalhava em um açougue, mas queria ser autônomo. Tive a ideia de fazer o curso de barbeiro, que é um mercado que nunca esfria. Há dois anos montei minha barbearia. Hoje tenho um sócio, contratei um funcionário e já estou mudando para um ponto maior. Chego a fazer 30 cortes por dia. A barbearia está sempre movimentada. O Embelleze me passou segurança.
Cabeleireiro profissional, barbeiro, maquiagem, design de sobrancelhas, manicure, pedicure, depilação, penteado R. Cel. Neca Medeiros, 39 | Centro | Passos - MG | (35) 3526.1965 (35) 9 9897.7830 (WhatsApp) | Fan Page: Instituto Embelleze Passos
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Maquiadora
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BETHÂNIA ALVES DE MORAIS
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LEILANE MARCELINA DE OLIVEIRA
CLASSI
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