Revista RMC 1ºsemestre 2017 by Renato Leodário

região metropolitana de campinas/ano 14/ no 12

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PROJETO @SBOcity e @vinaRMC, MOSTRAM A REGIÃO EM BELAS IMAGENS NAS MÍDIAS SOCIAIS

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ento com hora marcada

R e v i s t a

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região metropolitana de campinas/ano 14/ no 12 EDITOR EXECUTIVO Renato Leodário JORNALISTA RESPONSÁVEL Berna Lopes Mtb. 19303/78/88/SP CONSELHO EDITORIAL Achilli Sfizzo Júnior Alessandro Andreo Claudia Garcia Cleber Poli Eduardo Rodrigues Hélio Soares da Silva Luiz Carlos Schlaschta Milton Morila Bonadio Raquel Rojas Ricardo Ribeiro Sérgio Castro Sônia G. Faraco Pires EDITOR DE ARTE & CULTURA Marcos Rizolli REVISÃO Marcelo Felix CONSELHO JURÍDICO Daniel Pinto COMERCIAL Renato Leodário renato@revistacampinas.com.br INTERNET e EDIÇÃO ON-LINE www.revistarmc.com.br cultura@revistacampinas.com.br Facebook: RevistaRMC Twitter: @revistarmc Flickr: RevistaRMC Instagram: @revistarmc YouTube: RevistaRMC DESIGN GRÁFICO Sueli Rojas COLABORADORES Alberto Nasiasene, Alcinéia Barão Martins, Ana Lúcia Freitas Ana Paula Silva, Bárbara Roncada, Cárita Abdal Célia Gonzalez Pinto, Cláudio Bernardo, Cuca Jorge, Darcy Misa Ede Rojas, Edivaldo Gonzalez, Edivaldo Alves Edlene Rodrigues, Elana Garofo, Gabriel Zanardelli Vince Esgalha Isabel Pagano, Jorge Santos, José PBK José Roberto Silva, Karla Ehrenberg, Lais Sansoni Leandro B. Peixoto, Leda Vasconcelos, Loly Demercian Lucy Ribeiro, Marcella Beolchi, Margarete Lopes, Maria Lúcia Ribeiro,Mariana Lapa, Monyca Kühl, Natália Mancio, Paulo Cesar Nascimento, Renata Maccimo, Ricardo Orsi, Rodrigo Lins, Rogério Oliveira, Rogério Parros Cappia, Sônia Maria Rodrigues, Syndi Siqueira, Renato Ferreira da Silva (in Memoriam) e Tatiane Fornari

Os artigos assinados e a publicidade são de inteira responsabilidade de seus respectivos autores e não refletem necessariamente a opinião da revista. Acesso livre pela Internet e, quando impressa, possui 20 mil exemplares e Distribuição Gratuita nas 20 cidades da RMC. Projeto Revista RMC, reconhecido como Produto Cultural por:

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Editorial

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Nos anos iniciais do império brasileiro, a fotografia “surgiu” no Brasil. Um dos pioneiros PROJETO @SBOcity dessa arte foi o pintor e naturalista francês e @VINaRMC, Antoine Hercules Romuald Florence, radicado em Campinas. Brilhante, de mente inquieta, fez inúmeras invenções e experimentos. Em 1833, por exemplo, fotografou através da câmera escura com uma chapa de vidro e usou papel sensibilizado para a impressão por contato, obtendo o resultado fotográfico. Invento que chamou, pela primeira vez, de Photografie. Por essa descoberta de Florence, o Brasil é considerado um dos pioneiros da Fotografia como a conhecemos hoje. Por isso tudo, a Revista RMC desse 1º Semestre de 2017 traz em destaque em sua Capa, e em muitas páginas dentro desta edição, os trabalhos de inúmeros fotógrafos da região metropolitana de Campinas. No Instagram eles são conhecidos como @ vinarmc e @sbocity e usam a popularidade das máquinas fotográficas e celulares com câmeras para divulgar e registrar a beleza e as particularidades dessa região que faz parte do pioneirismo dessa ARTE no mundo. Ao mesmo tempo estamos abrindo um novo espaço editorial, tanto na revista quanto em nosso site, para ampliar a disseminação de imagens: ETRA – O Reflexo da Arte, que também terá registros das artes plásticas, música, museus, esculturas e tudo mais que tenha como foco principal a captura da beleza do mundo pela visão do artista. Também temos em Natureza uma matéria especial sobre as abelhas e seu delicioso mel, ressaltando a importância delas para o equilíbrio do nosso planeta. Em Saúde, não deixe de ler os mitos e as verdades do tão comentado clareamento dental. Já em Gastronomia registramos a ‘Batalha dos Chefs’, um verdadeiro e delicioso embate com elaboração e apresentação de pratos com identidade e personalizados. Em Turismo, conheça os encantos da esplendorosa cidade de Porto Alegre/RS, com informações e dicas para conhecer e se apaixonar por essa cidade que também contribui muito com o desenvolvimento do Brasil. Que as incertezas do nosso dia a dia político e econômico não atrapalhem o lado mais bonito e criativo do nosso povo, esse sim um exemplo de como se constrói uma nação rica em Arte & Cultura. Com esforço, talento e dedicação, algo que nós da Revista RMC nos orgulhamos de destacar em nossas páginas e em todas nossas mídias sociais. MOSTRAM A REGIÃO EM BELAS IMAGENS NAS MÍDIAS SOCIAIS

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Abraços. Leiam e interajam sem moderação! Renato Leodário Editor Executivo

rrevista RMC/1o semestre 2017

Revista RMC sumário

3 Editorial / Expediente 4 Índice 8 Cartas 10 SUSTENTABILIDADE Um dos Pilares Globais do Negócio da Coca-Cola FEMSA Brasil 18 Inovador Projeto CINESOLAR a Magia do Cinema 26 BEATLES Sgt. Pepper’s o Disco que Mudou o Mundo 30 Instituto CPFL Conquistas e Novos Desafios 32 Dez Anos da Lei de Saneamento Básico: Podemos Comemorar 38 Abelhas Polinizadoras Importantes para a Agricultura Brasileira 50 CAPA / Projeto @sbocity no Instagram 80 CAPA / Compartilhando a Região @vinarmc no Instagram 118 Gastronomia / Batalha dos Chefs 122 Confeitaria / Bolo de Amêndoas com Creme de Baunilha 124 Americana 125 Artur Nogueira 126 Campinas 128 Cosmópolis 129 Engenheiro Coelho 130 Holambra 131 Hortolândia 132 Indaiatuba 134 Itatiba 135 Jaguariúna 136 Monte Mor 137 Morungaba 138 Nova Odessa 140 Paulínia 141 Pedreira 142 Santa Bárbara d’Oeste 143 Santo Antonio de Posse 144 Sumaré 145 Valinhos 146 Vinhedo 148 Turismo: PORTO ALEGRE no Rio Grande do Sul 160 Lazer - SP Diversões na Capital Paulista 162 NEGÓCIOS: Homens Driblam a Crise 164 ECONOMIA: Questões Tributárias e Trabalhistas 168 EDUCAÇÃO: Franquia de Intercâmbio no exterior 172 Saúde - Atenção Domiciliar Diminui Riscos de Infecção 174 Saúde - Mitos e Verdades Sobre Clareamento 176 Saúde - Tecnologia Inovadora no Tratamento da Epilepsia 178 Saúde - Nova Cirurgia Para Perda de Peso é Feita no Brasil 180 Saúde - Hospital Moriah é Referência em Tecnologia e Infraestrutura em Saúde 182 44º Salão de Humor de Piracicaba 188 Religião/Vida - Céu, apenas Local Geográfico? 190 Frases

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FOTOS: LUCY RIBEIRO

Nos fios tensos Da pauta de metal “Os pássarinhos” gritam Por falta de uma clave de sol

(Parafraseando música dos Secos e Molhados)

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cartas

E-MAIL’S, TWITTER’S, FACEBOOK’S, INSTAGRAM E MÍDIAS SOCIAIS “Maravilhosa a matéria sobre o MAC-Campinas, é muito bom saber que a arte está recuperando os espaços aqui na RMC.” – Karen Scott – Indaiatuba “Muito bom o Caipirinha Gourmet, verdade, a coquetelaria é mesmo uma arte, e muito saborosa!” – Marcos Garrido – Santo Antonio de Posse “Valeu pelo registro da nossa atleta do Pentatlo Moderno, Victória Marchesini, que venham as Olimpíadas do Japão 2020.” – Carlos Alberto – Paulínia “Que legal a reportagem do CEDOC da ROMI em Santa Bárbara, é disso que a educação e a cultura mais precisam, que consigam ampliar e manter isso por toda a vida.” – Margarete Lopes – Campinas “Lindas as imagens do Francisco Rojas, vocês podem destacar sempre as fotos do pessoal da RMC, aqui tem muito fotógrafo bom, amadores e profissionais.” – Paulo Roberto – Valinhos “Os Shoppings Iguatemi de SP e Campinas são mesmo obras de arte, e se tornaram referência em ambiente bonito, confortável e seguro para compras e lazer, gostei das imagens.” – André Calino – Hortolândia “Acessibilidade no MIS-Campinas, muito bom saber que estamos oferecendo essa oportunidade para todos, arte e cultura é isso, tem que ser para todo mundo e sem restrição ou censura.” – Karen Prado e Paulo Siqueira – Jundiaí “Eu assisti ao Culture Festival Tour que passou aqui em Monte Mor, muito bonito.” – Zélia Souza – Monte Mor

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S U S T EN TA B UM DOS PILARES GLOBAIS DO NEGÓCIO DA COCA-COLA FEMSA BRASIL lFÁBRICA DE JUNDIAÍ É UMA DAS MAIS EFICIENTES DO PAÍS NO CONSUMO DE ÁGUA PARA FABRICAÇÃO DE BEBIDAS lEMPRESA E PARCEIROS TRABALHAM NA PROTEÇÃO DE RIOS DA REGIÃO DE JUNDIAÍ lCOMPANHIA É PIONEIRA, ENTRE EMPRESAS PRIVADAS NA BACIA DO RIO JUNDIAÍ,A FILIAR-SE AO CONSÓRCIO PCJ

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BILIDADE,

rrevista revistaRMC/1 RMC/1oosemestre semestre2017 2017

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sustentabilidade é um dos pilares globais do negócio da Coca-Cola FEMSA Brasil, que em 2017 tornou-se o mais novo associado do Consórcio Intermunicipal das Bacias dos Rios Piracicaba, Capivari e Jundiaí (Consórcio PCJ). O cuidado com o meio ambiente e a preocupação com o uso consciente e eficiente dos recursos hídricos, principal matéria-prima de seus produtos, refletem o pensar global e o agir localmente da companhia, que passa a ser a primeira empresa privada localizada na bacia do Rio Jundiaí a filiar-se ao Consórcio PCJ. Essa cultura de negócios, focada simultaneamente na geração de valor econômico e ambiental, não se manifesta apenas na adoção de procedimentos para economia e reuso da água em suas fábricas, como ocorre na unidade sediada no município de Jundiaí. A empresa também participa ativamente de iniciativas externas para aumentar a disponibilidade de água para a sociedade como um todo. Exemplo desse compromisso: em 2015, o Sistema Coca-Cola no Brasil, composto por nove empresas engarrafadoras, alcançou a meta de devolver à natureza o dobro da água utilizada em seu processo produtivo, por meio de programas de reflorestamento e conservação de bacias hidrográficas e de eficiência e reuso do recurso hídrico nas fábricas. Entre os fabricantes brasileiros, destacou-se nesse esforço a unidade da Coca-Cola FEMSA Brasil em Jundiaí. Maior produtora de Coca-Cola do mundo em volume 12

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de produção, a fábrica é uma das mais eficientes do país no consumo de água para fabricação de bebidas e referência mundial em relação à eficiência hídrica. A planta, em mais de duas décadas (1993-2014), reduziu de 6 para 1,4 litro a quantidade de água utilizada para cada litro de bebida produzida. Esse índice representa a quantidade do recurso utilizada em todo o processo produtivo e não somente a água que compõe o refrigerante.

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A economia gerada pelas medidas adotadas para redução do consumo deu-se através dos investimentos da ordem de US$ 5 milhões, em 2014, nas linhas de produção para o melhor aproveitamento da água, troca de equipamentos, reuso de água nos processos industriais e campanhas de conscientização entre os colaboradores Quanto ao descarte, vale ressaltar que a água utilizada na produção, depois de tratada em uma estação da

própria fábrica, conforme legislação vigente é encaminhada também à CSJ (Companhia de Saneamento de Jundiaí), que faz um tratamento complementar. Desse modo, o que não vai para a garrafa volta ao meio ambiente limpo e tratado. Por causa dessas iniciativas, a fábrica da Coca-Cola FEMSA Brasil de Jundiaí recebeu em 2015 o “Troféu Planeta”, da Coca-Cola Brasil, na categoria “Água”, e, no ano seguinte, o Prêmio de Conservação e Reuso de Água, da Fiesp (Federação das Indústrias do Estado de São Paulo), promovido anualmente em reconhecimento às melhores práticas do setor industrial. Com exemplos como o da fábrica de Jundiaí, o desempenho do Brasil contribuiu para que a The CocaCola Company e seus engarrafadores atingissem o objetivo global de repor no meio ambiente toda a água que utilizam na produção de suas bebidas – um volume estimado em 191,9 bilhões de litros de água em 2015. Foi a primeira empresa da lista das 500 maiores da revista Fortune a alcançar esse resultado. A meta global de reposição estava prevista para 2020, mas foi atingida em 2015, portanto com cinco anos de antecedência.

não-governamental internacional The Nature Conservancy (TNC), organização ambiental líder no mundo, coordenadora da Coalizão Cidades pela Água, que tem o objetivo de ampliar a segurança hídrica para 60 milhões de brasileiros em 12 regiões metropolitanas. A Coca-Cola e a Coca-Cola FEMSA fazem parte da Coalizão desde seu lançamento, em novembro de 2015, e em conjunto com outras empresas estão apoiando ações para pôr em prática uma série de medidas voltadas à proteção de nascentes nas bacias dos rios Piracicaba, Capivari PARCERIA COM A TNC e Jundiaí (PCJ). Esses rios cruzam PRESERVA BACIAS DO PCJ uma região onde vivem mais de cinco milhões de pessoas e abastecem Ainda no que diz respeito à represas essenciais para a população conservação do recurso hídrico, do interior de São Paulo e da região destaca-se a parceria da Coca-Cola metropolitana da capital paulista. As medidas incluem a restauraFEMSA Brasil com a organização

ção de florestas em áreas de mananciais, o apoio a políticas públicas para a recuperação florestal e o engajamento do produtor rural na preservação das fontes de água. O trabalho começou em 2016 pela restauração de áreas fundamentais para a saúde dos mananciais, em propriedades rurais de Jundiaí, em uma ação que beneficiará, no médio prazo, os mais de 350 mil habitantes do município. Uma das ações conjuntas entre a FEMSA e a TNC foi a participação da empresa no plantio de 1.200 mudas de árvores para a preservação da nascente do Rio Capivari, em Jundiaí, uma das essenciais fontes de água que alimentam o Sistema PCJ e fundamental para o abastecimento regional. Realizado em março deste ano, como parte das comemorações da Semana da Água, rrevista RMC/1o semestre 2017

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o mutirão contou com a presença de dezenas de voluntários da Coca-Cola FEMSA Brasil. “Ao investir em soluções sustentáveis de gestão hídrica, a Coca-Cola FEMSA Brasil está compartilhando valor com a sociedade, pois os ganhos não beneficiam somente a empresa, mas toda a população. A companhia é permanentemente comprometida com o uso responsável da água e, desse modo, permanece focada em continuar avançando em seus programas voltados à eficiência na utilização dos recursos hídricos”, enfatiza Rodrigo Simonato, gerente de assuntos corporativos e sustentabilidade da Coca-Cola FEMSA Brasil. O pioneirismo da FEMSA em associar-se ao Consórcio PCJ, entre as empresas privadas instaladas na bacia do Rio Jundiaí, está perfeitamente alinhado a esse compromisso, também ressalta Rodrigo. De acordo com ele, a companhia tem a convicção de que poderá, com sua expertise, contribuir de forma consistente para fortalecer o histórico e exemplar trabalho da entidade e dos demais consorciados na gestão das águas das bacias do PCJ, desse modo estendendo para uma ampla comunidade nessa região os benefícios de sua atuação como empresa líder em sustentabilidade.

a companhia desenvolve diversificadas ações para as comunidades onde atua. A Praça da Cidadania é uma delas. A ação promove orientações sobre cuidados com a saúde e nutrição para adultos e crianças, disponibiliza informações sobre preservação do meio ambiente e oferece diversos serviços gratuitos que contribuem para a melhoria da qualidade de vida da comunidade. Em 2016, o projeto atendeu mais de 12 mil pessoas, com 40 tipos de serviços e contou com mais de 2 mil voluntários entre colaboradores da própria empresa, e parcerias com instituições e prefeituras locais. O Festival das Escolas; o Projeto Movimente-se; o atual Prêmio São Paulo de Incentivo ao Teatro Infantil e Jovem – continuidade do Prêmio FEMSA de Teatro Infantil e Jovem –; Minha Galera Faz Eco; Visita à Fábrica da Felicidade e Coletivo Reciclagem são outras iniciativas da companhia, voltadas à saúde e bem-estar, ao estilo de vida saudável e à preservação do meio ambiente.

SOBRE A COCA-COLA FEMSA

Integrante do Grupo FEMSA (Fomento Econômico Mexicano), maior companhia de bebidas da América Latina, a Coca-Cola FEMSA produz e distribui Coca-Cola, Fanta, Sprite, Del Valle, Schweppes OUTROS PRO JETOS e outras bebidas do portfólio da The Coca-Cola Company em 10 países: DE SUSTENTABILI DADE México (uma parte substancial da Voltadas ao estilo de vida sau- região central, incluindo a Cidade dável, bem-estar, cultura, e cons- do México, bem como sudeste e norcientização ambiental, entre outras, deste do país); Guatemala (Cidade da Guatemala e região metropolita14

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na); Nicarágua (todo o país); Costa Rica (todo o país); Panamá (todo o país); Colômbia (maior parte do país); Venezuela (todo o país); Brasil (parte do país); Argentina (Buenos Aires e arredores) e Filipinas (todo o país). A empresa, maior franquia do sistema Coca-Cola no mundo, também engarrafa e distribui água, sucos, chás, isotônicos, cervejas e outras bebidas em alguns desses territórios. Ao todo, possui 63 fábricas e 327 centros de distribuição, atendendo mais de 358 milhões de consumidores por meio de aproximadamente 2,8 milhões de pontos de vendas e conta com mais de 120 mil funcionários em todo o mundo. No Brasil, a empresa está presente como Coca-Cola FEMSA Brasil desde 2003, quando adquiriu a engarrafadora Panamerican Beverages Inc. Desde então vem ampliando seu território de atuação por meio de aquisições de outras franquias do Sistema Coca-Cola. Hoje, atua em 48% do território nacional, empregando cerca de 20 mil funcionários e atendendo mais de 88 milhões de consumidores, distribuídos nos estados de São Paulo, Paraná, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e em parte do estado de Goiás. No país, são 42 centros de distribuição e 12 fábricas, sendo a unidade de Jundiaí (SP) a maior no mundo em volume de vendas em produtos Coca-Cola. Atualmente, a empresa possui mais de 370 tipos de embalagens de diversos tamanhos para diversas

situações de consumo das marcas Coca-Cola, Sprite, Fanta, Kuat, Schweppes, Aquarius Fresh, Del Valle (sucos e néctares), Crystal (águas), Matte Leão e Leão Fuse (chás), Powerade e i9 (isotônicos), Burn (energético), Heineken e Amstel (cervejas).

AQUISIÇÕES E INVESTIMENTOS Nos últimos anos a companhia tem aumentado seus investimentos no Brasil, tornando-o um dos países mais estratégicos para a Coca-Cola FEMSA. Na cidade de Itabirito, em Minas Gerais, a empresa investiu mais de US$ 250 milhões na montagem de uma das únicas “fábricas verdes”

entre as 63 unidades de produção da Coca-Cola FEMSA no mundo, tornando-se a maior do sistema Coca-Cola nessa categoria no País, seguindo normas de construção e operação baseadas na sustentabilidade ambiental. Durante as obras só foi permitida a utilização de materiais com baixos índices de Composto Orgânico Volátil (COV), além de madeiras e pisos com certificação verde (FSC e FloorScore). 70% dos resíduos gerados foram reciclados. A fábrica, que conta com cuidados com a emissão de gases na atmosfera, também alcançou um nível de eficiência na utilização de água por litro de bebida produzida semelhante à da unidade de Jundiaí: a cada 1,4 litro de água que entra na fábrica, um litro converte-se em

produto e o restante é devolvido de maneira limpa ao meio ambiente. A empresa também formalizou, em setembro de 2016, acordo para adquirir 100% da Vonpar, um dos maiores engarrafadores de propriedade privada do sistema Coca-Cola Brasil. O acordo já foi aprovado pelo Cade – Conselho de Administrativo de Defesa Econômica e fortalece a presença da companhia na região Sul do País, estendendo sua atuação nos mercados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Após a aquisição da Vonpar, a Coca-Cola FEMSA passa a responder por 49% da produção da The Coca-Cola Company no Brasil. Destaque-se ainda, no campo da sustentabilidade, a inclusão da Coca-Cola FEMSA, em fevereiro deste ano, no novo FTSE4Good Emerging

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Index em virtude do seu compromisso com a geração sustentável de valor econômico, social e ambiental. Criado pelo fornecedor de índices internacionais FTSE Russell, a série FTSE4Good é projetada para medir o desempenho das empresas que demonstram práticas de alto impacto nos âmbitos econômicos, sociais e de governo corporativo. A Coca-Cola FEMSA foi uma das cinco companhias mexicanas do setor de alimentos e bebidas que foram selecionadas para fazer parte deste índice, juntamente com 24 empresas líderes em sustentabilidade do setor de alimentos e bebidas. No total, o FTSE4Good Emerging Index está integrado por 457 empresas de diversos setores de mercados emergentes, representando uma capitalização de mercado de mais de 1,8 trilhão de dólares.

Nos últimos anos, a Coca-Cola FEMSA recebeu várias premiações e reconhecimentos pelo seu desempenho em sustentabilidade. Estes incluem a participação no Índice de

Sustentabilidade do Dow Jones de Mercados Emergentes, o IPC Sustentável da Bolsa Mexicana de Valores e sua seleção no Vigeo Eiris Emerging 70 Ranking.

A FÁBRICA DA FEMSA EM JUNDIAÍ Inaugurada em 06/03/1993, a unidade é operada desde 2003 pelo Grupo FEMSA Ocupa 178.827 m² de área total Possui 13 linhas de refrigerantes, 2 linhas de Suco Kapo e 1 linha de Bag in Box, mais popularmente conhecido como refil para máquina de refrigerante A produção da unidade abastece as regiões metropolitanas de São Paulo e Campinas, Baixada Santista, Jundiaí e adjacências, parte do interior do Estado e, eventualmente, algumas regiões de Minas Gerais Emprega cerca de 1.000 colaboradores diretos além de gerar em torno de 4 mil empregos indiretos na cadeia No final de 2013, entrou em operação na unidade, com investimentos de US$ 30 milhões, o Armazém Vertical. Com 7.500 metros quadrados de área distribuídos por uma estrutura metálica de 23 metros de altura, o sistema possibilitou triplicar a capacidade de armazenamento da fábrica em comparação com o sistema convencional de armazenagem horizontal dos pallets.

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sueli rojas ilustracao designer grafico suely rojas www.suelirojas.com.br rrevista RMC/1o semestre 2017

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CINEMA/SUSTENTABILIDADE/GRÁTIS

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INOVADOR PROJETO

CINESOLAR LEVA EM UMA VAN

A MAGIA DO CINEMA A CIDADES DE TODO O PAÍS

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RMC cinema

projeto utiliza energia limpa e renovável para exibições de filmes, unindo arte, cinema e sustentabilidade. Tudo funciona a partir de uma van equipada com placas solares que possibilitam, através de um sistema conversor de energia solar para elétrica, a exibição de filmes e apresentações artísticas. No interior do veículo, há 100 assentos para o público, telão com metragem de 200 polegadas, sistema

de projeção e som e até um estúdio de gravação. Quando chegam às cidades tudo é retirado da van e o cinema é montado em lugares como praças públicas e quadras esportivas, principalmente em regiões “carentes”, como comunidades, aldeias indígenas e até mesmo cidades que não têm energia elétrica. Nos três diferentes circuitos, o Cinesolar irá este ano a cerca de 75 cidades dos estados do Ceará, Goiás, Minas Gerais, Pará, Paraná, Pernambuco, Rio Grande do Norte, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo.

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O Cinesolar, inovadora iniciativa brasileira de cinema itinerante que exibe filmes a partir da energia solar, visita, desde 2013, cidades de “todo” o do País, Este ano, o projeto, que realizado pela Brazucah Produções, através da Lei Federal de Incentivo à Cultura, tem o patrocínio, em diferentes circuitos, da CPFL energia, da Votorantim Cimentos e da Sanofi Genzyme. Nos três diferentes circuitos, o Cinesolar irá este ano a cerca de 75 cidades dos estados do Ceará, Goiás, Minas Gerais, Pará, Paraná, Pernambuco, Rio Grande do Norte, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo O projeto utiliza energia limpa e renovável para exibições de filmes, unindo arte, cinema e sustentabilidade. Tudo funciona a partir de uma van equipada com placas solares que possibilitam, através de um sistema conversor de energia solar para elétrica, a exibição de filmes e apresentações artísticas. No interior do veículo, há 100 assentos para o público, telão com metragem de 200 polegadas, sistema de projeção e som e até um estúdio de gravação. Quando chegam às cidades tudo é retirado da van e o cinema é montado em lugares como praças públicas e quadras

esportivas, principalmente em regiões “carentes”, como comunidades, aldeias indígenas e até mesmo cidades que não têm energia elétrica. Quando lembramos de filmes, podemos dizer que o projeto tem um certo ar que remete a filmes como “Bye Bye, Brasil” e “Cinema Paradiso”. Nas cidades acontecem sessões de cinema, que começam com exibições de curtas-metragens, com temáticas sustentáveis, voltadas para as crianças. Depois, é exibido o filme principal: longas, como “Cine Holliúdy”, dirigido por Halder Gomes, e “O Palhaço”, dirigido por Selton Mello. A entrada é sempre franca e aberta a todos. Durante os eventos acontece também a Eco Estúdio Solar - exposição tecnológica sustentável, com apresentação da van Cinesolar e do projeto como um todo. Dentro da van, infográficos e monitores mostram como funciona o carro e são passadas informações sobre os princípios básicos da energia solar (por exemplo: como a energia solar se transforma em energia elétrica). Além disso, são mostrados produtos de sustentabilidade e tecnologias renováveis, com aplicações práticas no dia-a-dia, como um instigante relógio de batatas. Na maioria dos municípios é

realizada também no período da manhã ou da tarde, a Oficinema Solar (Oficina de Cinema), evento fechado, voltado para jovens estudantes. (E o filme produzido na oficina é exibido à noite, junto com o longa-metragem e curtas com temáticas sustentáveis!) Desde o início das atividades, Cinesolar, em seus diversos circuitos, realizou cerca de 410 sessões e 120 oficinas em 226 cidades de “todo” o País, ultrapassando 69 mil espectadores. A economia de energia elétrica chega a 306.900 watts, equivalente a mais de cinco mil horas de uma televisão de 20 polegadas ligada ininterruptamente. Além de realizar sessões sustentáveis, as temáticas dos filmes trazem a sustentabilidade à tona. O Cinesolar é a primeira iniciativa de cinema itinerante que funciona através de energia renovável, aliando a difusão cultural e meio ambiente. O projeto conta também com o apoio do Solar World Cinema; da fundação Holandesa Doen, promotora da sustentabilidade, cultura e inovação social; e, desde 2015, com a parceria da Ecooar. Todas as sessões do Cinesolar têm a compensação de carbono em uma área de reflorestamento no interior de São Paulo. “O Brasil tem um incrível po-

tencial em energias renováveis. E por que não se beneficiar no campo do entretenimento, das artes e da cultura? Nosso objetivo é, além de democratizar o acesso à produção audiovisual nacional, trabalhar com ações sustentáveis que multipliquem a conscientização ambiental e mostrem a força que a energia solar tem por aqui”, diz Cynthia Alario, idealizadora e coordenadora do projeto. Os filmes exibidos sempre trabalham questões ligadas à sustentabilidade com foco em três eixos: social, econômico e ambiental. Além das sessões, em algumas etapas do circuito acontecem oficinas de cinema, além de música orgânica e ecografite para crianças e adolescentes. Essas atividades propõem a reciclagem de materiais para a confecção de instrumentos musicais e o preparo de pigmentos naturais, como argila e urucum, nas pinturas produzidas pelos participantes.

Sobre o Cinesolar e as oficinemas

De acordo com Cynthia Alario, “as oficinas discutem os problemas de sustentabilidade das regiões e introduzem aspectos básicos da lin-

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RMC cinema

organizações, empresas e marcas. Seus projetos em conjunto já realizaram mais de 1500 eventos para um público superior a 200 mil espectadores. Além do Cinesolar, se destacam projetos como o CineB e o Cine Autorama – cinema estilo drive-in. Cine Autorama é projeto nostálgico e inovador

guagem audiovisual a partir da ideia da produção de vídeo de bolso”. A coordenadora do Cinesolar diz que esse formato ‘de bolso’ utiliza ferramentas digitais, portáteis e fáceis de manusear para produção de vídeos diversos, aparelhos já comuns a esses jovens. “O objetivo é sensibilizar e possibilitar a expressão desses jovens através da linguagem audiovisual, fazendo a utilização de elementos básicos desta linguagem como fotografia, enquadramento e roteiro. Esta produção tem como foco a produção voltada para internet, como videoblogs, e sites, como o Youtube e o MySpace. Produções já realizadas por estes jovens, que instintivamente atuam na produção e distribuição de conteúdo. Daí surge a ideia dessas oficinas, que trazem novas ferramentas para esses jovens que já são realizadores de vídeo neste formato ‘de bolso’, afirma Cynthia, que acrescenta: “as oficinas também trabalham a autoestima dos 22

participantes que pela primeira vez podem contar sua história através da produção de um filme”. A gravação e a edição dos filmes realizados nas oficinais são feitos pela equipe do Cinesolar. Sobre a Brazucah A Brazucah é uma produtora cultural e uma agência de comunicação que tem como objetivo a formação de público para o cinema brasileiro. Desde 2002 no mercado de cinema, a Brazucah já realizou ações de divulgação para mais de 120 filmes dos mais diferentes perfis, como “Gonzaga - de pai pra Filho”, de Breno Silveira; “Raul – o início, o fim e o meio”, de Walter Carvalho; “Xingu”, de Cao Hamburguer; e “Uma Noite em 67”, de Ricardo Calil. Como produtora cultural, a Bra zucah desenvolve projetos cultu rais com foco em cinema brasileiro e sua democratização em parceria com

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Nos tempos em que filmes podem ser assistidos em casa em televisores de alta definição ou nos mais diversos lugares através de tablets e celulares, o encanto do cinema drive-in está de volta. Pelo terceiro ano seguido, a Brazucah Produções apresenta o Cine Autorama, projeto de cinema itinerante com exibições de filmes ao ar livre para serem assistidos pelas pessoas dentro dos seus próprios automóveis. Este ano, o projeto visitará 20 cidades do interior dos estados de São Paulo e do Rio Grande do Sul. Em cada cidade, há dois dias de exibições, cada um deles com um curta e um longa-metragem. Em um dos dias, o longa exibido é brasileiro. No outro, é internacional. O projeto é viabilizado através da Lei de Incentivo à Cultura, com patrocínio da CPFL Energia, parceria do Instituto CPFL, da Sices Brasil e da Associação Cultural Simbora e realizado pela Brazucah Produções, Secretaria da Cultura e Governo Federal. No Rio Grande do Sul, o patrocínio em algumas cidades é da RGE e em outras da RGE Sul (empresas do grupo CPFL Energia). Em cada cidade o projeto conta com a parceria da Prefeitura Municipal. Mesmo com um pé fincado na

nostalgia, o Cine Autorama tem o outro pé na modernidade. A equipe percorre o Brasil em uma moderna van, equipada com projetor de alta luminosidade, e na exibição dos filmes o áudio é transmitido de forma inovadora: através de uma estação de rádio FM. “Basta ligar o rádio do carro ou mesmo sintonizar através do smartphone”, conta Marco Costa, da Brazucah Produções, coordenador do projeto. Além disso, a exibição pode ser realizada em qualquer clima, mesmo com frio, chuva e vendaval. “Nossa estrutura lembra muitas vezes a de um circo, já que montamos tudo rapidamente, em um único dia. Nas diversas cidades, as pessoas ficam encantadas quando veem surgir o telão, inflável, de 14X10 metros, que é resistente a todas as condições climáticas”, acrescenta Marco Costa. O Cine Autorama é montado em

espaços públicos amplos que comportam, dependendo da área oferecida pela cidade, entre 50 e 200 carros. Não há cobrança de ingressos. Na chegada, após passarem por um pórtico de entrada, o público (formado por casais e famílias inteiras) são recepcionados por promotores que oferecem orientações e a programação. Se o espectador precisa de mais alguma informação ou ajuda, basta ligar o pisca-alerta, que logo um monitor vai até o carro. Em cada cidade, as pessoas devem reservar seus lugares nas sessões através do site do projeto (www. cineautorama.com.br). Mas quem não conseguir reservar vagas pelo site ou mesmo decidir de última hora ir assistir à sessão, pode ir até o local e aguardar na fila de espera. A equipe do Cine Autorama está preparada para resolver os mínimos detalhes. Se alguém não possui rádio

no carro ou smartphone, recebe emprestado uma caixinha de música, para acompanhar o filme. Este ano, haverá uma inovação: em cada cidade serão disponibilizados 30 assentos ao ar livre para pessoas que não dispõem de veículos. De acordo com Marco Costa, a escolha dos filmes passa por uma análise criteriosa. “O conceito da curadoria é selecionar duplas de filmes que tragam alguma memória afetiva e nostálgica que reforce o próprio sentimento de resgate que existe no projeto. Sempre buscamos que o filme nacional traga uma produção contemporânea que possibilite algum diálogo com a obra internacional. Além disso, há sempre a opção de um filme infanto-juvenil para os pais que levam os filhos. As duplas de filmes guardam algum diálogo temático, de gênero cinematográfico rrevista RMC/1o semestre 2017

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ou alguma referência entre si. Por isso, as exibições foram divididas em cinco mostras – Musical, Ficção, Aventura, Animação e Empoderamento. Cada cidade recebe uma das mostras”, conta Marco Costa. Os longas que serão exibidos em 2017 são: “Grease – Nos Tempos da Brilhantina”, “Elis”, “De Volta para o Futuro”, “O Homem do Futuro”, “Moana -Um Mar de Aventura”, “Que Horas Ela Volta?”, “E.T – O Extraterreste”, “Rio”, “Toy Story” e “Uma História de Amor e Fúria”. Esta é a relação dos curtas: “O Melhor Som do Mundo”, “Dá licença de contar”, “Nada Consta”, “Recife Frio”, “Guilda”, “A Menina Espantalho”, “Ratão”, “Pajerama”, “O Projeto de meu Pai” e “Caminho dos Gigantes”. As cidades onde o circuito estará este ano são as seguintes: Agudos, Guaíra, Guarujá, Pederneiras, Penápolis, Promissão, Pontal, São Manuel, Serrana e Sertãozinho (todas no Estado de São Paulo, de junho a agosto); Erechim, Santa Rosa, Três Passos, São Borja e Larejado (todas no Rio Grande do Sul, de maio a junho) e Campo Bom, Canoas, São Leopoldo, Novo Hamburgo e Gravataí (todas no Rio Grande do Sul, de setembro a outubro). As sessões do Cine Autorama são parte do Circuito CPFL, projeto do Instituto CPFL que promove eventos abertos ao público com o melhor das manifestações artísticas, culturais e esportivas do País, sempre com entrada gratuita.n

Fonte: Airton Gontow www.gontof.com.br 24

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RMC mĂşsica

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BEATLES

SGT. PEPPER’S:

O DISCO QUE MUDOU TUDO Por: Fábio Trindade/Correio Popular

inguém imaginava na época, mas a música nunca mais seria a mesma após o dia 1º de junho de 1967. Esta foi a data, há exatos 50 anos, em que o rock se transformou graças ao lançamento do oitavo disco de ninguém menos que os Beatles, intitulado Sgt. Pepper’s Lonely Hearts Club Band. Foi a partir dele que John, Paul, George e Ringo deixaram para traz o título de meninos de Liverpool para aflorar um lado maduro dos músicos até então nunca visto. “Nós não éramos mais meninos. Nós éramos homens”, resumiu Paul McCartney quando o Sgt. Pepper’s completou três décadas. Mais do que isso. O disco é considerado o primeiro álbum-conceito da história, inspirando ícones da música como Beach Boys, Stevie Wonder e Marvin Gaye. E, de quebra, é tido como o melhor e mais importante disco já lançado de todos os tempos. Até mesmo quem tem outras bandas favoritas concordam com isso. É o caso do músico e jornalista Tony Monteiro, fã de carteirinha dos Rolling Stones. “É impossível para alguém que vive no meio do rock não admirar profundamente o trabalho dos Beatles. E apesar de os Rolling Stones serem sabidamente minha banda do coração, em Sgt. Pepper’s Lonely Hearts Club Band os Beatles se superaram”, confessa. Para ele, “toda criatividade da banda foi colocada

em pouco menos de 40 minutos de música”, completando que “tem um pouco de tudo ali”, brinca. Aliás, a criatividade realmente estava pulsante, porque o disco deu início a um período de três anos nos quais eles lançaram nada menos do que cinco novos álbuns de estúdio. Dois deles são The Beatles (também chamado de Álbum Branco, 1968) e Abbey Road (1969), considerados, respectivamente, o 10º e o 14º melhores álbuns de todos os tempos em um ranking realizado pela revista Rolling Stone. Claro que Sgt. Pepper’s ocupa a posição número 1 dessa lista, e sobre ele Tony Monteiro diz: “O rockão que abre e dá nome ao disco, a lisergia de John (Lennon) em Lucy in the Sky with Diamonds, a ‘viagem’ oriental de (George) Harrison em Within You Without You, o pop romântico de Paul (McCartney) imaginando como seria quando ele tivesse 64 anos em When I’m Sixty-Four, descambando naquela que é considerada por muitos, inclusive por mim, a melhor música da carreira dos Beatles, A Day in the Life, que, na verdade, é a fusão de duas músicas independentes, uma escrita por John e a outra por Paul”, detalha. Sobre esse período, Tony ressalta o “quinto” beatle, o produtor George Martin. “Ele fez um trabalho soberbo nesse disco. Em 1967, não havia as facilidades que os estúdios oferecem rrevista RMC/1o semestre 2017

RMC música

hoje. Era tudo na base da fita, da tesoura e do durex. Mesmo assim, a sonoridade do disco é maravilhosa, inclusive com um intenso uso de instrumentos ditos exóticos, por serem menos comuns no rock. Além disso, George Martin e Paul regeram uma orquestra de 64 integrantes dentro do estúdio na gravação de A Day in The Life, o que faz de Sgt. Pepper’s uma experiência única, que fica melhor a cada dia.” Tony diz que bebeu muito dessa fonte durante toda a carreira, principalmente agora que, segundo ele, há uma forte tendência de bandas resgatando os anos 70. Ele cita como exemplo Vintage Caravan, Scorpion Child, Purson (que encerrou as atividades este ano, depois de seis anos na estrada) e Blues Pills. “E claro que independentemente de o ouvinte ser músico ou não, escutar Sgt. Pepper’s na íntegra é uma experiência musical única. Tanto que sempre que me perguntam quais são os 10 melhores discos de todos os tempos, dependendo do meu humor, a lista muda, mas Sgt. Pepper’s vem sempre em primeiro lugar.”

FOTO: Cedoc/RAC - Os Beatles: a partir da esq., Ringo Starr, John Lennon, Paul McCartney e George

CURIOSIDADES SOBRE SGT. PEPPER’S LONELY HEARTS CLUB BAND lSgt. Pepper’s Lonely Hearts Club Band Foi um dos primeiros álbuns de capa dupla, trazendo ainda as letras das músicas impressas, bolso interno decorado e capa desenhada por Peter Blake e Jan Haworth — ou seja, artistas famosos, o que era raro. lFalando da capa, ela traz 57 personagens, o que a deixou totalmente 28

mítica. Desses, 18 eram atores, como Marlon Brando, Fred Astaire, Marilyn Monroe e Tony Curtis; e 15 escritores, dos quais estão Edgar Allan Poe, Dylan Thomas, H. G. Wells, Oscar Wilde, Lewis Carroll e James Joyce. Também aparecem na capa Bob Dylan, Karl Marx e Einstein, um jogador de futebol do Liverpool Albert Stubbins e, claro, o próprio sargento Pimenta.

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lA uma outra versão da capa do disco muito apreciada por colecionadores. Lançada nos Estados Unidos no natal de 1967, a arte alternativa substitui os Beatles e as demais personalidades por executivos da Capital Records, gravadora do grupo no país. Foram feitas apenas 100 cópias, sendo que cada uma foi avaliada em cerca de 70 mil libras. Ou seja, são as capa mais valiosas do mundo.

e Harrison em foto promocional de lançamento do disco Sgt. Pepper?s Lonely Hearts Club Band exceção de Within You Without You, escrita por George Harrison. lTrechos de todas as músicas foram executados um mês antes do lançamento em um evento promovido pela rádio BBC. A única música que ficou de fora foi justamente A Day In the lTodas as músicas são assinadas pela Life, considerada pela transmissora dupla Lennon-McCartney (sem dúvi- uma indução ao uso de drogas. Paul da a mais conhecida e bem sucedida McCartney confessou futuramente da história da música moderna), com que trechos como “I’d love to turn lSegundo uma recente pesquisa do Spotify, o álbum ainda é um dos mais ouvidos da discografia do quarteto e o Brasil é o quarto país que mais ouve o álbum. Perde apenas para Estados Unidos, Reino Unido e México.

you on” contextualizavam o mundo das drogas. lTrês dias após o lançamento de Sgt. Pepper’s Lonely Hearts Club Band, Jimi Hendrix abriu seu show em Londres, em que estavam presentes Paul McCartney e George Harrison, com uma versão da música-título do álbum. n Fonte:www.correio.rac.com.br rrevista RMC/1o semestre 2017

RMC cultura

CONQUISTAS E NOVOS DESAFIOS Por Mário Mazzilli, diretor do Instituto CPFL www.institutocpfl.org.br

surgimento do programa cultural da CPFL Energia, hoje sob responsabilidade do Instituto CPFL, coincide com o surgimento de algumas das principais plataformas de comunicação do mundo atual. Criado em 2003, o espaço cultural é praticamente contemporâneo de canais como Facebook (lançado em 2004) e o YouTube (2005) e testemunhou a popularização do smartphone e outras tecnologias. Desde então pudemos testemunhar o surgimento de novos desafios aos sistemas até então consagrados de produção e difusão do conhecimento. Com as redes, os gargalos ao acesso à informação foram aos poucos sendo superados, dando espaço a outras questões, como a necessidade de filtrar, contextualizar, desconstruir, reconfigurar sig30

nificados e significantes para que o conhecimento não fosse dissolvido em meio à avalanche de notícias. Isso requer um exercício de curadoria e ceticismo constante. Não por acaso, “pós-verdade” foi considerada a palavra do ano em 2016 pela Universidade de Oxford. Refere-se a um período em que fatos objetivos têm menos influência em moldar a opinião pública do que apelos à emoção e crenças pessoais. Entre gifs, memes, frases resumidas a 140 caracteres, as redes, que deveriam expandir, muitas vezes funcionam como bolhas de algoritmos que mais isolam do que iluminam.

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Em meio a esse tsunami tecnológico e de informação, o Instituto CPFL se consagrou como uma espécie de ilha de segurança desse novo mundo que emergiu, justamente com a proposta de tirar o conhecimento das ilhas da academia e democratizar o acesso a um público cada vez maior. Pudemos, assim, ajudar a ampliar as visões, as reflexões e as percepções deste público em relação ao mundo em que vivemos por meio do já consagrado Café Filosófico CPFL, sessões de cinema, teatro, concertos e exposições de artes visuais. Não se trata de oferecer respostas, mas de aprimorar o caminho das perguntas. É o que chamamos de energia do conhecimento, trabalhada em encontros abertos e gratuitos que têm na cultura a dimensão de um direito humano fundamental. O

encontro com o outro, com visões diferentes, com formas diversas de interpretar o mundo daquelas que já conhecemos é o que move o conhecimento. E o conhecimento é a ferramenta capaz de interpretar e mudar, se não o mundo, a forma de estar no mundo. Ao longo de sua trajetória, o Instituto CPFL passou a integrar outras ações além das atividades culturais. Em um período marcado pelo isolamento e a desinformação, que levaram à radicalização e à perda das noções de realidade, incorporamos em nossas atividades a necessidade de incentivar os conselhos municipais da criança e do adolescente e também dos idosos a promoverem um verdadeiro diagnóstico para definir quais as prioridades para minimizar o grau de vulnerabilidade destes grupos sociais. Novamente, é através do conhecimento proporcionado pelo diagnóstico da realidade local que

podemos superar os apelos à emoção e crenças pessoais para promover atividades concretas de proteção e bem-estar de crianças, adolescentes e idosos. Para isso é preciso conhecer e combater questões como violências, abandono, drogadição de nossas comunidades. É através delas que podemos ajudar a transformar o mundo, fazendo dele um espaço de convívio, de encontro, de possibilidades e de inspiração – e não de medo, ignorância e acovardamento de cidades marcadas pela exclusão dos muros, das grades, da vigilância excessiva, dos controles de entradas e saída, do enclausuramento. Da mesma forma, as atividades esportivas promovidas pelo Instituto CPFL, como caminhadas, passeios ciclísticos e apoio a projetos como a Orcampi, um verdadeiro celeiro para jovens talentos, tem ajudado uma multidão a redescobrir, através do esporte, uma cidade pela

qual já não corria, não caminhava, não pedalava. Trata-se não apenas de promover o conhecimento sobre o equilíbrio e os limites do próprio corpo, mas de promover o encontro do cidadão com sua própria cidade e compreendê-la não como um espaço de risco, de perda ou subtração, mas como um reforço dos laços comunitários, com suas diferenças e possibilidades de convívio. Estar na cidade, e não apenas viver nela, exige um reaprendizado contínuo do olhar sobre espaço urbano, o que requer também uma outra visão de meio ambiente e sustentabilidade. O desafio é saber como podemos tirar desse espaço uma forma de produção, consumo e convívio que não seja equivalente a destruição, distanciamento, exclusão. A responsabilidade com este mundo que pede conhecimento, cuidado e proteção é uma premissa do Instituto CPFL. Seja por sua programação cultural, seja pelas ações sociais ou pelas atividades esportivas, seu objetivo é quebrar barreiras, promover a aproximação e o reencontro através da reeducação do olhar deste público, hoje uma verdadeira multidão, com sua própria realidade. Este conhecimento é a energia vital para a transformação e a superação dos desafios impostos neste mundo tantas veze confuso, tantas vezes segregado, tantas vezes injusto. n rrevista RMC/1o semestre 2017

RMC saneamento

10 ANOS DA LEI DO SANEAMENTO

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RMC saneamento

á 10 anos foi sancionada a Lei do Saneamento Básico. Neste artigo vamos tratar do 1º princípio fundamental que é a Universalização do acesso ao saneamento básico. Consultaremos alguns dados e informações que podem nos ajudar a compreender a situação no Brasil, e o que nos mostra o Relatório das Nações Unidas sobre Financiamento Universal da água, saneamento e higiene no âmbito dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS). Entre os 17 Objetivos do Desenvolvimento Sustentável1, o Objetivo nº 6: “Assegurar a disponibilidade e gestão sustentável da água e saneamento para todas e todos, até 2030.” O Relatório Análise e Avaliação Global de Saneamento e Água Potável - GLAAS 2017 – tem foco no papel-chave do financiamento no setor da água, saneamento e higiene (WASH) e visa fornecer uma perspectiva global à medida que o mundo busca alcançar os ODSs, particularmente o ODS 6, relacionado com água limpa e saneamento, essenciais para uma boa saúde e bem-estar. O GLAAS também fornece dados específicos do país para que os governos possam utilizá-los no planejamento dos investimentos e alocação dos recursos. Ressalta o relatório GLASS 20172 da UN-Water3 que, embora os países continuem a progredir no sentido do aumento do acesso aos serviços sustentáveis de WASH, os recursos financeiros continuam a ser uma questão crítica, sendo necessário mais

Figura 1

esforço para atrair novos recursos e utilizar melhor os recursos existentes. O ciclo GLAAS 2016/2017 mostrou que os serviços rurais recebem uma parcela menor de financiamento do que os serviços urbanos e, enquanto os países têm planos de alcançar populações desfavorecidas, os planos não são, muitas vezes, totalmente implementados. Grupos vulneráveis, incluindo populações pobres e pessoas que vivem em áreas remotas ou assentamentos informais, não devem ser esquecidos nos planos nacionais WASH. Ainda segundo o relatório, para muitas empresas de serviços públicos,

o equilíbrio entre uma base sólida para a recuperação de custos e a acessibilidade dos serviços para grupos vulneráveis é um desafio, e vários mecanismos relacionados com a fixação de tarifas, subsídios direcionados e políticas de inclusão estão sendo testados pelos governos. A figura 1 mostra as Fontes de financiamento para Água, saneamento e higiene WASH Water, sanitation and hygiene Observe que, no Brasil, mais de 80% da fonte de recursos dos operadores de saneamento está baseada na tarifa, e isso está na lei: Art. 29. Os serviços públicos de sane-

1- https://nacoesunidas.org/pos2015/agenda2030/ 2 - UN-Water Global Analysis and Assessment of Sanitation and Drinking-Water: http://www.unwater.org/publications/publications-detail/en/c/880965/ 3- UM-Water é a estrutura de coordenação inter-agências das Nações Unidas para todas as questões relacionadas com água doce, incluindo o saneamento.

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amento básico terão a sustentabilidade econômico-financeira assegurada, sempre que possível, mediante remuneração pela cobrança dos serviços: I - de abastecimento de água e esgotamento sanitário: preferencialmente na forma de tarifas e outros preços públicos, que poderão ser estabelecidos para cada um dos serviços ou para ambos conjuntamente; II - de limpeza urbana e manejo de resíduos sólidos urbanos: taxas ou tarifas e outros preços públicos, em conformidade com o regime de prestação do serviço ou de suas atividades; III - de manejo de águas pluviais urbanas: na forma de tributos, inclusive taxas, em conformidade com o regime de prestação do serviço ou de suas atividades. Entretanto, basear os investimentos na tarifa, certamente, não é a estratégia mais adequada para realizar as ações necessárias para a expansão e melhoria dos sistemas de abastecimento de água, coleta e tratamento de esgoto, manejo de resíduos sólidos e drenagem urbana, com foco na universalização do serviço. É fundamental a participação do Estado, no sentido de estabelecer regras (segurança jurídica e institucional) para atrair investimentos internos e externos, bem como na promoção das Parcerias Público-Privada (PPP). Além disso, outro aspecto muito importante é melhorar a eficiência na gestão dos recursos públicos. De acordo com o 4º Balanço do PAC 2015-2018, foram mais de 19.000 empreendimentos contratados, sendo que somente 27% (5.196) estão concluídos, ou seja, até o final de 2018, certamente, chegaremos (com rrevista RMC/1o semestre 2017

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muito otimismo) a 50% realizado. Esse cenário de ineficiência da aplicação dos recursos públicos se reflete no o índice médio de atendimento urbano por rede coletora de esgoto, divulgado pelo SNIS-2015. Podemos notar que ainda estamos muito distante da universalização. Outro dado que pode nos ajudar a enxergar que poucos avançamos vem do Programa Conjunto de Monitorização do Abastecimento de Água e do Saneamento (JMP)4 da Organização Mundial de Saúde (OMS) e UNICEF. Observe que em 25 anos o crescimento foi muito tímido. Constituição da República Federativa do Brasil: Art. 23. É competência comum da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios: ... IX - promover programas de construção de moradias e a melhoria das condições habitacionais e de saneamento básico; ... Com a aprovação do Plano Nacional de Saneamento Básico – PLANSAB – em 2013, o Governo brasileiro deu um importante passo ao estabelecer metas de curto, médio e longo prazo 2018 2022 2033, cujos investimentos distribuem-se em dois tipos de ações, as medidas estruturais, constituídas por obras e intervenções físicas em infraestrutura de saneamento, e as medidas estruturantes, aquelas que, além de garantir intervenções para a modernização ou reorganização de sistemas, dão suporte político e gerencial à sustentabilidade da prestação de serviços, promovendo 4- https://www.wssinfo.org/

o aperfeiçoamento da gestão. Nesse sentido, o PLANSAB propõe 41 macrodiretrizes e 137 estratégias divididas em 5 blocos temáticos: Relativas às ações de coordenação e planejamento no setor e às articulações intersetoriais e interinstitucionais para efetiva implementação da Política Nacional de Saneamento Básico; Relativas à prestação, regulação e fiscalização dos serviços de saneamento básico, de forma participativa e integrada, com vistas à sua universalização; Relativas ao desenvolvimento tecnológico e ações de saneamento básico em áreas especiais; Relativas ao investimento público e cobrança dos serviços de saneamento básico; Relativas ao monitoramento e avaliação sistemática do Plansab. No PLANSAB estão previstos três programas para a operacionalização da Política Federal de Saneamento Básico: Programa 1 - Saneamento básico integrado: investimento em ações estruturais abrangendo, preferencialmente, mais de um componente do saneamento básico; Programa 2 - Saneamento rural: atendimento da população rural, povos indígenas e comunidades tradicionais, no conjunto das necessidades dos componentes do saneamento básico, integrados com o Programa Territórios da Cidadania e com o Programa de Desenvolvimento Rural Sustentável, entre outros; Programa 3 - Saneamento estruturante: apoio à gestão dos serviços com vistas à sustentabilidade para o adequado atendimento populacional, com o olhar para o território municipal e para a integralidade das ações de saneamento básico.

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Dentre o que observamos nas informações que trouxermos neste artigo, podemos extrair algumas considerações: Embora o cenário não seja favorável, o fato é que, os investimentos em saneamento básico são fundamentais para o desenvolvimento do país, especialmente na melhoria da nossa qualidade de vida. Fica evidente que a política de investimentos não pode ser baseada somente na tarifa; É imperativa a participação de investimentos externos e concessões. Há necessidade de uma gestão mais eficiente dos recursos públicos; Há necessidade de acompanhamento mais eficiente dos empreendimentos, desde sua proposta inicial até a conclusão da obra; Há necessidade de implantar programas de capacitação para qualificação técnica das equipes de planejamento, projeto e fiscalização, especialmente, nos Municípios. Embora a universalização seja o primeiro princípio da Lei do Saneamento, na prática, o saneamento ainda não está na pauta da agenda política. Entretanto, VOCÊ pode contribuir para que o Saneamento se torne, de fato, prioridade da agenda Brasil, cobrando dos nossos representantes do poder Legislativo (Senadores, Deputados e Vereadores) o debate e a apresentação de propostas, projetos e ações para a melhoria do Saneamento Básico. Lembre-se, em 2018 teremos as eleições! Agora, É COM VOCÊ! Abraços! n Engº Ricardo Ribeiro./ www.ecomvoce.com.br

PAC 4O - BALANÃ&#x2021;O 2015-2018 - SANEAMENTO

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ABELHAS POLINIZADORAS IMPORTANTES PARA A AGRICULTURA BRASILEIRA Tereza Cristina Giannini Instituto Tecnólogico Vale Desenvolvimento Sustentável – ITVDS

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maior importância ecológica das abelhas está relacionada à polinização. A polinização é um processo de transferência de grãos de pólen de uma flor para outra. Estima-se que mais de 90% das plantas com flores dependem de polinizadores animais. Estes, ao visitarem as flores para se alimentar de pólen ou néctar, acabam ficando com os grãos de pólen aderidos em seus corpos. Ao se deslocarem entre as flores, eles levam os grãos de uma flor para a outra. O grão de pólen ao ser depositado na flor, se funde ao óvulo, o que dará origem às sementes e frutos. Assim, muitas plantas dependem de animais para a produção de frutos e sementes, o que tem relação direta com a agricultura. Recentemente foi publicado um artigo na revista internacional Apidologie, onde foi feita uma revisão de 249 publicações científicas sobre os polinizadores de culturas com interesse econômico. É importante enfatizar que nessa revisão, foram diferenciados os insetos que apenas visitam as flores, dos que realmente a polinizam. Isso foi feito porque nem todos os visitantes florais tocam os órgãos reprodutivos das flores e por isso, nem todos são capazes de transferir o grão de pólen em direção ao óvulo. Assim, nesse trabalho, polinizado-

res e visitantes foram analisados separadamente, e a ênfase foi dada para as espécies que realmente atuam como polinizadores. Foram identificados os polinizadores de 75 culturas agrícolas brasileiras. Esses polinizadores estão distribuídos em 250 espécies de animais, sendo que 87% são abelhas. Os gêneros de abelhas citadas como polinizadores efetivos e que merecem destaque são: Centris, um gênero de abelhas solitárias, conhecidas como abelhas de óleo por coletarem óleo floral; Xylocopa, abelhas solitárias de grande tamanho conhecidas como carpinteiras, pois fazem seus ninhos cavando buracos na madeira e; Bombus, abelhas também de grande porte conhecidas como mamangavas. Outros dois gêneros importantes são pertencentes às abelhas sem ferrão: Melipona e Trigona. As abelhas sem ferrão são sociais e muito úteis para manejo, pois não apresentam ferrão funcional. Elas já haviam sido destacadas por sua importância na polinização em culturas agrícolas em trabalhos anteriores, tanto internacionais quanto brasileiros. Duas espécies de abelhas merecem destaque: a Apis mellifera, chamada de abelha do mel ou africanizada, citada como polinizadora de 28 culturas e a Trigona spinipes (irapuá), citada para 10 culturas. Essas duas espécies são particulamente interessantes por apresentarem ampla distribuição geográfica, permitindo que executem os serviços de polinização nas diferentes regiões brasileiras, incluindo áreas degradadas com baixa diversidade. Além dessas, destaca-se também a Xylocopa frontalis (uma espécie de abelha carpinteira) e a Melipona fas-

ciculata (uruçu cinzenta). Outro grupo de espécies que deve ser enfatizado é o pertencente à família Halictidae, uma família que apresenta muitas espécies de abelhas, algumas das quais muito chamativas com cores metálicas que variam entre o verde e o azul. Essa família no entanto, é ainda pouco estudada, e por isso, a identificação das espécies é muito difícil. Mais da metade das vezes em que essa família apareceu citada nos trabalhos consultados, a identificação não estava completa, dificultando muito a análise. As culturas que foram citadas como sendo polinizadas por abelhas pertencentes a essa família são pimentão, tomate, algodão, jurubeba, berinjela, morango, camu-camu e acapu. Os dados obtidos também foram analisados considerando-se as diferentes regiões do Brasil. Poucos dados foram obtidos nas regiões norte e centro oeste, demonstrando o desconhecimento que ainda existe sobre os polinizadores de culturas agrícolas nessas duas regiões. Muitas plantas de interesse regional, principalmente no norte do país, também foram pouco citadas. Falta conhecimento básico sobre sua biologia floral e seus polinizadores, temas que ainda precisam ser mais bem estudados. Em uma segunda revisão, publicada pelo Journal of Economic Entomology, foi analisada a dependência das culturas agrícolas por polinização animal. Já é bem conhecido que algumas culturas com alta produção mundial (como trigo, milho e arroz, por exemplo) são polinizadas pelo vento, ou seja, não dependem de polinizadores animais. Por outro lado, rrevista RMC/1o semestre 2017

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culturas com alto valor nutricional (como frutas e legumes), e que muitas vezes estão na base da agricultura familiar e consistem em importante fonte de renda na economia regional, são mais dependentes de polinizadores. Então, uma avaliação desse tipo é importante, especialmente diante dos cenários de desaparecimento de abelhas e déficits de polinizadores no hemisfério norte que vêm sendo reportados. Medidas de dependência de culturas agrícolas por polinização já vêm sendo feitas globalmente desde a 40

década de 90, e foram sugeridas quatro classes de dependência: essencial, grande, modesta ou pequena. Essa atribuição foi baseada em estudos que revelaram que algumas culturas quando não polinizadas apresentavam uma redução entre 90 e 100% na produção (dependência considerada essencial); outras, entre 40-90% (dependência considerada grande); entre 10-40% (modesta); e entre 1-10% (pequena). Assim, para que se pudesse ter uma dimensão da dependência por polinizadores, foi feita uma revisão baseada em 57 trabalhos publicados

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na literatura científica sobre o tema. Estes trabalhos citavam 85 culturas como apresentando algum grau de dependência por polinização animal, sendo que mais de um terço dessas culturas (30 culturas) foram citadas como apresentando dependência essencial ou grande por polinizadores. As culturas que foram citadas como apresentando dependência essencial por polinizadores são: abóbora, acerola, cajazeira, cambuci, castanha do pará, cupuaçu, fruta do conde, gliricídia, jurubeba, maracujá, maracujá doce, melancia, melão e

urucum. Já as que foram citadas como apresentando grande dependência foram: gabiroba, goiaba, jambo vermelho, murici, pepino, girasol, guaraná, tomate, abacate, pinhão manso, damasco, cereja, pêssego, ameixa, adesmia e araticum. Além disso, o mesmo artigo citado acima e publicado pelo Journal of Economic Entomology também estimou o valor econômico da polinização para a agricultura. O método utilizado para calcular esse valor foi proposto por autores internacionais na década de 90. Apesar de outros métodos terem

sido propostos desde então, esse é particularmente útil por ser de baixa complexidade. O valor econômico da polinização é calculado como uma função de dois fatores: a dependência de cada cultura por polinização e o valor de produção anual de cada cultura. Como dito acima, a dependência por polinização é estimada a partir das quatro classes já citadas (essencial, grande, modesta ou pequena) e a cada uma dessas classes é atribuída uma taxa de dependência (respectivamente, 0,95; 0,65; 0,25 e 0,05). Essa taxa é então, multipli-

cada pelo valor da produção anual de cada cultura. No caso do Brasil, o valor de produção anual de algumas culturas está disponível no sítio da Internet do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Foi possível estabecer o valor da polinização para apenas 44 culturas, que possuiam tanto a dependência quanto o valor da produção definidos. A produção total dessas 44 culturas no ano de 2013 (ano para o qual foi feita a avaliação) foi de aproximadamente 45 bilhões de dólares. O valor econômico da polinização rrevista RMC/1o semestre 2017

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obtido para essas culturas no mesmo período foi de aproximadamente 12 bilhões de dólares, o que equivale a quase 30% do valor total. É importante enfatizar que quase metade do valor da polinização obtido equivale à soja, uma cultura extensamente produzida no Brasil e portanto, com alto valor total de produção. Essa cultura foi classificada como tendo uma dependência modesta por polinizadores, mas essa dependência ainda precisa ser mais bem avaliada, uma vez que existem muitas variedades diferentes sendo cultivadas no país atualmente. Outras culturas além da soja e que se destacam com valores altos de polinização são o café, tomate, algodão, cacau e laranja. Destas, apenas o cacau tem uma dependência essencial por polinizadores; as demais têm dependência pequena ou modesta, mas devido aos altos valores de produção no país, os valores de polinização obtidos também são elevados. Esse tipo de medida é importante para chamar a atenção para o valor da biodiversidade. Muitas vezes, esse reconhecimento é ainda pequeno por parte da população em geral, ou dos agricultores, ou tomadores de decisão. Por isso, atualmente, tem sido enfatizado o conceito de serviços ecossistêmicos, que são os benefícios que os ecossistemas trazem para o ser humano devido ao seu funcionamento intrínseco. Assim, o serviço de polinização ocorre naturalmente devido aos processos inerentes das áreas naturais, que servem de habitat para os animais que atuam nas áreas agrícolas polinizando as culturas. Isso deixa claro que a proteção de 42

áreas de habitats nativos entremeados nas culturas são importantes por garantir os polinizadores e estes, a produção agrícola, sendo de interesse não apenas para aqueles que apreciam a beleza cênica das áreas naturais, mas também para a economia local e para a produção de alimentos. Especialmente o reconhecimento do papel dos insetos é de suma importância. Esses animais ainda são pouco pesquisados e pouco protegidos. No entanto, muitos deles têm papéis cruciais na natureza e sua importância precisaria ser mais bem conhecida e divulgada. Portanto, os polinizadores são um excelente exemplo de como a natureza atua, de formas por vezes sutis, na manutenção das sociedades humanas, principalmente através de seu papel na polinização e produção de alimentos. Estuda-los e protege-los equivale no fim, a contribuir para a própria manutenção do bem estar humano.

tion in Brazil. Journal of Economic Entomology 108: 849-857. URL: http://jee.oxfordjournals.org/content/early/2015/05/03/jee.tov093 Sobre a A.B.E.L.H.A.

A Associação Brasileira de Estudo das Abelhas (A.B.E.L.H.A.) é uma organização sem fins lucrativos, cuja principal missão é reunir, produzir e divulgar informações – com base científica e a colaboração de uma rede de parceiros – que visem à conservação das abelhas e outros polinizadores no Brasil, promovendo seu papel na biodiversidade e a convivência harmônica e sustentável com as diferentes culturas agrícolas. Para conhecer mais sobre a polinização e boas práticas acesse: www. abelha.org.br Siga-nos no Twitter @AbelhaOrg Curta nossa página em Facebook. com/abelhaorg Informações para a imprensa Burson-Marsteller Referência completa dos artigos Fernanda Longon fernanda.longon@ citados bm.com (55-11)3094-2289 Giannini T.C., Boff S., Cordeiro Thaís Garcia thais.garcia@bm.com G.D., Cartolano Jr. E.A., Veiga (55-11) 3094-2244 A.K., Imperatriz-Fonseca V.L., Sa- Crédito das imagens: Cristiano raiva A.M. 2015. Crop pollinators Menezes n in Brazil: a review of reported interactions. Apidologie 46: 209223. URL: http://link.springer. com/article/10.1007%2Fs13592014-0316-z Giannini T.C., Cordeiro G.D., Freitas B.M., Saraiva A.M., Imperatriz-Fonseca V.L. 2015. The dependence of crops for pollinators and the economic value of pollina-

revista RMC/1o semestre 2017

Quadros sintéticos dos resultados obtidos

Abaixo podem ser encontrados quatro quadros que sintetizam os resultados mais importantes dos trabalhos citados. Quadro 1. Espécies de abelhas que foram citadas como polinizadores efetivos do maior número de culturas agrícolas, bem como suas distribuições geográficas e o grau de dependência de cada cultura por polinizador animal. As espécies em negrito destacam-se por serem citadas como polinizadores de muitas culturas que apresentam dependência essencial ou grande por polinização animal (ver também Quadro 2). Abelha 1) Apis mellifera (abelha do mel ou abelha africanizada)

Distribuição geográfica no Brasil*

Cultura agrícola polinizada

Dependência da cultura por polinizador animal

Todas as regiões

1. abóbora

Essencial

2. acapu

Indeterminada

3. algodão

Modesta

4. amora

Modesta

5. café

Modesta

6. cajá

Essencial

7. caju

Modesta

8. camu-camu

Indeterminada

9. canola

Modesta

10. cebola

Polinização não aumenta produção+

11. girassol

Grande

12. goiaba

Grande

13. jatropa

Indeterminada

14. joá

Pequena

15. laranja

Modesta

16. mandioca

Polinização não aumenta produção++

17. manga

Polinização não aumenta produção

18. melão

Essencial

19. morango

Modesta

20. pedra ume caa

Indeterminada

21. pepino

Grande

22. pimenta

Pequena

23. pimentão

Pequena

24. pitanga

Modesta

25. pitanguba

Indeterminada

26. soja

Modesta

27. tomate

Grande

28. umbu

Modesta

rrevista RMC/1o semestre 2017

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natureza

Abelha

2) Xylocopa frontalis (carpinteira)

3) Trigona spinipes (irapuá)

4) Melipona fasciculata (uruçu cinzenta)

5) Bombus morio (mamangava)

Distribuição geográfica no Brasil*

Cultura agrícola polinizada

Todas as regiões

1. castanheira do brasil

Essencial

2. cumaru

Indeterminada

3. feijão caupi

Indeterminada

4. gliricídia

Essencial

5. goiaba

Grande

6. jurubeba

Essencial

7. maracujá

Essencial

8. maracujá doce

Essencial

9. murici

Grande

10. umbu

Modesta

11. urucum

Essencial

1. abóbora

Essencial

2. acerola

Essencial

3. cenoura

Polinização não aumenta produção+

4. chuchu

Indeterminada

5. girassol

Grande

6. laranja

Modesta

7. manga

Polinização não aumenta produção

8. morango

Modesta

9. pimentão

Pequena

10. romã

Modesta

1. açai

Indeterminada

2. berinjela

Modesta

3. cajá

Essencial

4. camu-camu

Indeterminada

5. pimenta

Pequena

6. pimentão

Pequena

7. tomate

Grande

8. urucum

Essencial

1. abóbora

Essencial

2. beringela

Modesta

3. goiaba

Grande

4. jurubeba

Essencial

5. maracujá

Essencial

6. maracujá doce

Essencial

7. urucum

Essencial

Todas as regiões

Norte do Brasil

Centro oeste, nordeste, sudeste e sul

revista RMC/1o semestre 2017

Dependência da cultura por polinizador animal

Abelha 6) Centris tarsata (abelha de óleo)

7) Epicharis flava (mamangava)

Distribuição geográfica no Brasil* Centro oeste e norte

Todas as regiões

Cultura agrícola polinizada

1. acerola

Essencial

2. beringela

Modesta

3. cajueiro

Modesta

4. goiaba

Grande

5. murici

Grande

6. murici pitanga

Grande

7. tomate

Grande

1. acerola

7. murici

Essencial Essencial Indeterminada Grande Essencial Essencial Grande

1. castanheira do brasil

Essencial

2. cumaru

Indeterminada

3. gabiroba

Grande

4. goiaba

Grande

5. maracujá

Essencial

6. maracujá doce

Essencial

7. urucum

Essencial

1. abóbora

Essencial

2. café

Modesta

3. goiaba

Grande

2. castanheira do brasil 3. cumaru 4. goiaba 5. maracujá 6. maracujá doce

8) Eulaema nigrita (mamangava)

9) Melipona quadrifasciata (mandaçaia)

Todas as regiões

Sudeste e sul

Dependência da cultura por polinizador animal

4. pimenta malagueta sil- Polinização não aumenta produção vestre

10) Tetragonisca angustula (jataí)

Todas as regiões

5. pimentão

Pequena

6. tomate

Grande

1. acapú

Indeterminada

2. cenoura

Polinização não aumenta produção+

3. cupuaçu

Essencial

4. morango

Modesta

5. pepino

Grande

6. pimentão

Pequena

* Dados do Catálogo de Abelhas Moure (http://moure.cria.org.br/) + Aumenta a produção de sementes ++ Contribui no melhoramento genético

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natureza

Quadro 2. Espécies de abelhas que foram citadas como polinizadores efetivos do maior número de culturas agrícolas que apresentam dependência essencial ou grande por polinização animal. As espécies em negrito também foram citadas no Quadro 1. * Dados do Catálogo de Abelhas Moure (http://moure.cria.org.br/) Distribuição Abelha

geográfica no

N. de culturas

Cultura agrícola polinizada

Brasil* 1) Xylocopa frontalis (carpinteira)

Todas as regiões

Castanheira do brasil, gliricídia, goiaba, jurubeba, maracujá doce, maracujá, murici pitanga, urucum

2) Bombus morio (mamangava)

Centro oeste, nordeste, sudeste e sul

Abóbora, jurubeba, maracujá, maracujá doce, urucum, goiaba

3) Epicharis flava (mamangava)

Todas as regiões

Acerola, castanheira do brasil, goiaba, maracujá, maracujá doce, murici

4) Eulaema nigrita (mamangava)

Todas as regiões

Castanheira do brasil, gabiroba, goiaba, maracujá, maracujá doce, urucum

5) Centris flavifrons

Norte

Acerola, maracujá doce, maracujá, murici pitanga, murici

6) Centris tarsata (abelha de óleo)

Norte e centro oeste

Acerola, goiaba, murici, murici pitanga, tomate

7) Centris denudans

Norte

Acerola, castanheira do brasil, maracujá doce, maracujá

8) Centris longimana

Norte e centro oeste

Acerola, maracujá doce, maracujá, murici pitanga

9) Centris sponsa

Norte e nordeste

Acerola, maracujá doce, maracujá, murici pitanga

10) Epicharis affinis

Todas as regiões

Acerola, castanheira do brasil, maracujá doce, urucum

11) Xylocopa grisescens (carpinteira)

Norte, centro oeste e nordeste

Gliricídia, goiaba, maracujá, urucum

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Quadro 3. Espécies de abelhas que foram citadas como polinizadores efetivos ou potenciais de culturas com alto valor econômico de produção. As espécies em negrito também foram citadas nos Quadros 1 e 2. # Espécies citadas como polinizadores potenciais

Abelha

1) Apis mellifera (abelha do mel ou africanizada)

2) Bombus morio (mamangava) 3) Bombus pauloensis (mamangava) 4) Melipona quadrifasciata (mandaçaia)

5) Trigona spinipes (irapuá)

6) Xylocopa frontalis (carpinteira) 7) Xylocopa nigrocincta (carpinteira)

Cultura agrícola

Dependência por polinização animal

Valor aproximado da produção anual (bilhões de dólares; ano: 2013; fonte IBGE)

Soja

Modesta

Café

Modesta

Algodão

Modesta

Laranja

Modesta

Melancia#

Essencial

0,4

Coco#

Modesta

0,4

Feijão#

Pequena

Maracujá

Essencial

0,4

Feijão#

Pequena

Maracujá

Essencial

0,4

Café

Modesta

Tomate

Pequena

1,5

Coco#

Modesta

0,4

Laranja

Modesta

Melancia#

Essencial

0,4

Feijão

Pequena

Maracujá

Essencial

0,4

Feijão#

Pequena

Maracujá

Essencial

0,4 rrevista RMC/1o semestre 2017

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natureza Quadro 4. Espécies de abelhas que merecem destaque devido à sua múltipla importância na polinização agrícola e ampla distribuição geográfica. Foram citadas em pelo menos um dos 3 quadros acima. Abelhas

Apis mellifera (abelha do mel ou africanizada)

Bombus morio; B. pauloensis (mamangavas)

Muitas culturas

Culturas com alto valor de produção

Culturas com alta dependência

Ampla distribuição geográfica

Centris denudans; C. flavifrons; C. longimana; C. sponsa; C. tarsata

(abelhas de óleo)

Epicharis affinis; E. flava; Eulaema nigrita

Melipona fasciculata; M. quadrifasciata (uruçu cinzenta e mandaçaia)

Tetragonisca angustula (jataí)

Trigona spinipes (irapuá)

Xylocopa frontalis; X. grisescens (carpinteira)

revista RMC/1o semestre 2017

CONHEÇA 12 TIPOS DE MEL IDEAIS PARA O SEU DIA A DIA Variedades brasileiras mudam de acordo com planta, região e espécie das abelhas Você provavelmente sabe que o mel possui diversos benefícios e funcionalidades na saúde, na beleza e na culinária. Mas você conhece as diferenças de cada mel e qual o ideal para o seu dia a dia? No Brasil, existem muitas variedades do produto. Mas são 12 os tipos de méis que se destacam por sua peculiaridade, alguns deles são raros e difíceis de encontrar no mercado convencional. Eles possuem características distintas e mudam de acordo com a planta de onde é extraído o néctar, a localização geográfica dessas vegetações e das espécies de abelha produtoras. Sendo assim, o mel pode apresentar consistências, sabores e cores diferentes. Utilizado como alimento e adoçante natural pelo homem desde a pré-história, o mel tem um papel fundamental para a humanidade A celebração de duas datas no ano demonstra o importante papel do produto presente diariamente na mesa de milhares de lares. Em 17 de março comemora-se o “Dia Nacional do Mel”, e em 21 de junho, primeiro dia do inverno, celebra-se o “Dia do Mel”. Para comemorar o Dia do Mel, Cristiano Menezes, pesquisador da Embrapa Amazônia Oriental e conselheiro da A.B.E.L.H.A. listou 12 dos principais tipos de mel existentes no Brasil.

Geralmente as abelhas africanizadas (Apis mellifera) são transportadas para áreas específicas durante floradas intensas de uma espécie de planta e assim visitam praticamente um único tipo de flor. Portanto, a característica do mel produzido, nesse caso, depende da planta visitada pela abelha. Laranjeira: Mel claro, muito valorizado pelos consumidores brasileiros devido ao aroma e coloração, predominantemente produzido em São Paulo e Minas Gerais; Eucalipto: Mel relativamente escuro, rico em minerais, geralmente utilizado como expectorante. Produzido nas regiões Sul e Sudeste; Cipó-uva: Mel transparente, costuma agradar os consumidores por sua coloração e aroma, predominantemente produzido em áreas de Cerrado, em Minas Gerais; Bracatinga: Mel não-floral ou melato, produzido a partir de cochonilhas, insetos sugadores que secretam um líquido açucarado no tronco da Bracatinga, árvore nativa das regiões mais frias do Sul do Brasil. Sabor muito autêntico e peculiar, muito escuro e rico em minerais. É possível produzir mel das flores também, geralmente com sabor bem amargo.

Uruçu: Mel claro e amarelado, levemente ácido, produzido no Nordeste brasileiro; Mandaçaia: Mel claro, às vezes transparente, não é ácido, com sabor característico do material de construção usado nas colônias, produzido no Sul e Sudeste; Jataí: Mel claro, levemente ácido, muito usado na cultura popular por suas propriedades medicinais, produzido no Brasil todo; Uruçu-amarela: Mel muito ácido, produzido no Pará, considerado o melhor mel do Brasil no concurso de mel organizado pela Ame-Rio nesse ano; Tiúba ou uruçu cinzenta: Mel muito doce, geralmente transparente, produzido no Maranhã e Pará; Borá: Mel bastante peculiar, é levemente salgado e possui aroma que lembra o sabor de queijo, ótimo para temperar saladas. Produzido na região Sudeste; Jandaíra: Mel levemente ácido, usado na cultura nordestina como produto medicinal, produzido na região do Semi-árido do Rio Grande do Norte; Mandaguari: Mel levemente amargo e mais viscoso, produzido no Sul e Sudeste. n

Mel das abelhas sem ferrão Mel mais fluido porque, em geral, possui 70% de açúcares. As abelhas sem ferrão costumam visitar diversos tipos de plantas ao mesmo tempo, por isso, a característica do Mel da abelha Apis mellifera mel é influenciada mais pelo tipo Curta nossa Fan Page e siga-nos no Twitter O mel é consistente, pois possui de abelha produtora do que pela /Abelhaorg em torno de 80% de açúcares ou mais. espécie de planta visitada. @AbelhaOrg rrevista RMC/1o semestre 2017

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ARTE

PROJETO @sbocity O

Instagram é uma das redes sociais mais populares do mundo digital, a qual permite seus usuários compartilharem fotos e vídeos em tempo real com seus seguidores. Uma ferramenta base para o projeto sem fins lucrativos: “@SBOcity”, criado e administrado por Samuel Damaceno, tem como objetivo divulgar história e as belezas de sua cidade natal Santa Bárbara d’oeste, município pertencente a região metropolitana de Campinas, interior de São Paulo. Santa Bárbara d’oeste é considerada a 9ª melhor cidade de porte médio para se viver no país, segundo a pesquisa realizada pela Editora Três e Austin Rating (empresa de classificação de risco do Brasil), o qual foi divulgado pela revista Isto É. Berço do nadador César Cielo, também conhecida como Pérola Açucareira e Terra da Amizade, foi a primeira e talvez a única cidade a ser fundada por uma mulher no Brasil. Em 1818, Margarida da Graça Martins doou suas terras para construção de uma igreja em homenagem à Padroeira Santa Bárbara. Ainda no século XIX, o município recebeu uma grande influência italiana e também norte americana por conta dos imigrantes que fugiam da Guerra

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confederada dos Estados Unidos, desenvolvendo a cidade e transcendendo costumes culturais, como artesanato, culinária e agricultura, os quais ainda são presentes em festas, pontos turísticos e eventos em geral. O município é considerado o berço do automobilismo brasileiro, em 1956, as indústrias Romi S.A em parceria com a italiana Isetta, começaram a primeira fabricação em massa de um veículo em território nacional, a Romi-Isetta. O projeto “SBOcity” foi criado em 05 de agosto de 2016, e até o presente momento, houve mais de 400 publicações e cerca de três mil seguidores. A ideia de sua criação surgiu com a necessidade de reunir as fotos e vídeos de fotógrafos locais em prol de alcançar um público maior, visando a divulgação de seus trabalhos, da interessante história e as belas paisagens da cidade. Para que as fotos ou vídeos sejam compartilhadas no IG, seus autores devem utilizar a Hashtag “sborepost” na legenda, ou basta enviar o arquivo através da ferramenta “Direct”. Para firmar os direitos autorais, todas as publicações de “@sbocity” possuem em suas legendas o link do IG do autor ou seu nome. n

@pardefoto - ANDRÉ GASPAR: Escultura

próxima a

Estação Cultural rrevista RMC/1o semestre 2017

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@alxkakito - ALEXANDRE MACEDO: Parque Jacarandรกs. 52

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@diegodelagracia DIEGO DELA GRACIA: Por do sol em SBO

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DIEGO DELA GRACIA : Igreja da U sina S anta B รกrbara

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do antigo complexo

DIEGO DELA GRACIA: Romi-Isetta – Primeiro produzido em S anta B árbara d ’ oeste .

veículo de fabricação nacional ,

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DIEGO DELA GRACIA: Antiga Usina Santa Bรกrbara, hoje serve de espaรงo para shows e eventos .

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@cjuniorphoto - GUARNIERI JUNIOR: Caminho 60

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dos flamboyants .

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@duarte_arte - DUARTE FERREIRA: Caricatura de Nelson Mandela, homenageado no CEU das artes do P lanalto do S ol .

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@lucamilote - LUIZ CAMILOTE: Amanhecer

na regiĂŁo central .

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@naataliafurlan - NATÁLIA FURLAN: Tradição

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de pai para filho

@r4ph4311 - RAFFAEL GOMES: Av. da Saudade, a via mais linda da cidade em época de flora dos Ipês

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@_paula_photography_ PAULA LOREDANA: O parque Jacarandás em pouco mais de 1 ano de existência , registrou mais de 1 milhão de visitas , localizado na zona leste , atende as populações de S anta Bárbara d’oeste e A mericana . revista RMC/1o semestre 2017

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@samcruz_1999 - SAMUEL DAMACENO: Represa 68

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em frente ao acesso a usina

Santa Bรก

รกrbara , o local cada vez mais frequentado por pescadores e banhistas .

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SAMUEL DAMACENO: Skyline da regiĂŁo central da cidade . revista RMC/1o semestre 2017

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@vanessa.fnt - VANESSA BONDACE: Matriz 72

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Santa Bárbara d’oeste

VANESSA BONDACE: Busto

Margarida

Graรงa Matins,

fundadora de

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SBO.

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VANESSA BONDACE: Parque dos ipÃªs.

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VANESSA BONDACE: Parque dos ipês, um ótimo local para praticar esportes ou relaxar.

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VANESSA BONDACE: Praรงa Coronel Luiz Alves (Praรงa

central )

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@williangregio - WILLIAN GREGIO: Vista 78

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aÃ©rea noturna da cidade .

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COMPARTILHA O

Compartilhar os acontecimentos de 20 cidades: o projeto Vi Na RMC (Região Metropolitana de Campinas) surgiu há três anos com o objetivo de ser uma galeria colaborativa de fotos das 20 cidades que compõem a região de Campinas. Pelo Instagram, o @vinarmc reposta fotos de usuários e mostra a beleza da RMC. O projeto é idealizado pelas amigas e jornalistas Luiza Cazetta e Talita Bristotti, moradoras de Americana e Campinas, respectivamente. Atualmente, são as quase 4.509 fotos postadas no perfil e mais de 30 mil imagens compartilhadas por instagramers na hashtag #vinarmc. Para ter uma foto compartilhada pelo Vi Na RMC, basta marcar a tag do projeto nas postagens e informar em qual cidade o clique foi feito. Se no começo todas as fotos que eram compartilhadas, hoje essa situação mudou. “A gente fica muito feliz com o sucesso do perfil. É muito bacana ver as pessoas compartilhando fotos na nossa hashtag e atualmente temos até dificuldade em escolher qual foto postar, porque muitas delas são sensacionais”, avaliou Talita. O perfil posta, em média, até quatro fotos por dia. Segundo as idealizadoras do projeto, a limitação é para não “spammear” a timeline dos seguidores. “Não achamos legal postar muitas fotos, porque a gente também é usuárias do Instagram e sabe como é chato esses perfis que postam sem parar”, explicou.

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Lugares O Pico das Cabras, que fica entre Campinas e Morungaba, por exemplo, é um dos locais mais clicados pelos colaboradores do Vi na RMC. O Plantarum, uma espécie de jardim botânico de Nova Odessa, a Lagoa do Taquaral, em Campinas, e o Parque Ecológico de Indaiatuba também estão entre os mais fotografados. “Com o perfil descobrimos diversos lugares da região de Campinas que nem imaginávamos existir. A região tem lugares que nos parecem ser muito interessantes e que adoraríamos conhecer”, relata. Além de lugares, a natureza também tem vez no perfil. “A região também conta com amanhecer e entardecer maravilhosos. Fotografias do céu da RMC, na verdade, são as mais compartilhadas e sempre estão entre as mais curtidas da semana”, explicou Luiza Cazetta. “Além disso, sempre quando a lua está na fase ‘cheia’, é certeiro que iremos receber fotos do fenômeno. E fotos maravilhosas, vale acrescentar!”, ressalta. Apesar de incentivarem, as meninas relatam que é difícil receberem imagens de shows e eventos culturais da região de Campinas. “A nossa ideia era publicar fotos e divulgar a agenda cultural da região, em especial de eventos gratuitos. Assim, ajudamos na divulgação desses eventos e bandas independentes da região”, disseram.

NDO A REGIÃO O ativismo digital também aparece entre as fotos postadas na hashtag #vinarmc. As manifestações políticas que tomaram as ruas do Brasil, como as passeatas que pediram o impeachment da ex-presidente Dilma Rousseff (PT) ou o “fora Temer”, também aparecem na galeria de fotos do projeto.

sível. É alterar o foco do olhar e descobrir os tesouros escondidos nas arquiteturas dos prédios, nas calçadas ou nos parques. A proposta é não limitar o olhar e expandir a visão para encontrar as belezas da região de Campinas.

Prestar atenção na cidade

Para ter suas fotos compartilhadas pelo Vi Na RMC, basta usar a hashtag #vinarmc em suas postagens do Instagram. Se seu perfil for bloqueado, é necessário enviar a imagem pela mensagem privada do aplicativo. Em ambos os casos é preciso informar em qual cidade a foto foi tirada. Detalhes sobre a fotografia sempre são bem vindos, assim o perfil pode levar mais informações aos seguidores e estimular que outras pessoas visitem os locais escondidos da região. Lembrando que a RMC é composta por 20 cidades: Americana, Artur Nogueira, Campinas, Cosmópolis, Engenheiro Coelho, Holambra, Hortolândia, Indaiatuba, Itatiba, Jaguariúna, Monte Mor, Morungaba, Nova Odessa, Paulínia, Pedreira, Santa Bárbara d’Oeste, Santo Antônio de Posse, Sumaré, Valinhos, Vinhedo. Somente as fotos desses municípios serão compartilhadas pelo perfil. n Talita Bristotti Instagram: @vinarmc - Facebook: /vinarmc Email: vinarmc@gmail.com

A simplicidade das fotos também chama a atenção das criadoras do projeto. “É claro que uma foto superproduzida, com câmeras profissionais e com recursos como alonga exposição, por exemplo, chamam atenção da gente e dos nossos seguidores. Mas a maioria das fotos que recebemos geralmente são feitas do próprio celular do usuário e elas impressionam tanto pelo olhar do fotógrafo amador, quanto pela beleza na simplicidade”, disse Talita. Segundo ela, muitas vezes o que chama atenção na foto é a composição da cidade, que nem sempre é vista pelo pedestre por sempre estarmos distraídos. “Na primeira vez que recebemos uma foto das esculturas do alto da Catedral Metropolitana de Campinas, fiquei boba por nunca ter reparado nelas antes. O perfil fez a gente observar nossas cidades com mais atenção”, afirmou. A sugestão das criadoras é, então, passar a observar melhor a cidade sempre que for pos-

Como participar

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@denise.hirose DENISE HIROSE:

Parque Ecológico, na cidade de Campinas revista RMC/1o semestre 2017

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@lis__alves - AMARÍLIS ALVES: prédio da FEC, faculdade de Engenharia Civil e Arquitetura. São Paulo 84

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@r.a.z.e.c - SILVIO CEZAR FRIGERI: BasÃlica de Americana revista RMC/1o semestre 2017

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@gabiluzrodrigues/ Gabriela Rodrigues: por do sol em Campinas revista RMC/1o semestre 2017

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Gabriela Rodrigues: Lua em Campinas revista RMC/1o semestre 2017

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Gabriela Rodrigues: Pico das Cabras em Campinas

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Gabriela Rodrigues: CĂŁo revista RMC/1o semestre 2017

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@gikmf/ - GIOVANA MENDONÇA FERREIRA: Casarão Parque Jambeiro revista RMC/1o semestre 2017

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GIOVANA MENDONÇA FERREIRA: Avenida Aquidabã-Por do Sol

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GIOVANA MENDONÇA FERREIRA: Avenida Aquidabã-Arvores Bosque Jequitiba

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GIOVANA MENDONÃ&#x2021;A FERREIRA:Rodovia Anhanguera

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GIOVANA MENDONÇA FERREIRA: Av. Pref.José Nicolau Ludgero Maselli- Por do sol

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@jmurtinho/ JĂ&#x161;LIA RAMOS MURTINHO: Como um flash revista RMC/1o semestre 2017

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JÚLIA RAMOS MURTINHO: Estação Cultura revista RMC/1o semestre 2017

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JĂ&#x161;LIA RAMOS MURTINHO: Mobilidade urbana revista RMC/1o semestre 2017

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VANESSA ALVES: Parque dos lagos JaguariunaÂ revista RMC/1o semestre 2017

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@sipolidoro - SILVIA POLIDORO: Bosque das Nascentes - Americana

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SILVIA POLIDORO: Bosque das Nascentes - Americana revista RMC/1o semestre 2017

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SILVIA POLIDORO: Bosque das Nascentes - Americana revista RMC/1o semestre 2017

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@_paula_photography_ - PAULA LOREDANA: Parque Ecolรณgico de Americana. 116

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gastronomia

BATALHA

DOS CHEFS Netto Santos da Johny & Netto - Assessoria em Eventos Crédito das fotos: Ricardo Ignacio

rincadeira de criança que nada! Aqui o papo é sério e com gente que leva a vida com a faca na mão, literalmente! Queridinhos de restaurantes, eventos e amigos da mesma profissão, os personagens desta matéria tiveram que provar que a soma de um bom prato, o sabor e a apresentação deveria ser igual ao paladar aguçado dos degustadores que participaram dessa batalha. Reunimos nesta edição dois chefs de cozinha e propomos um desafio de elaboração e apresentação de pratos que remetiam a sua identidade gastronômica, e não deu outra, conseguimos os melhores resultados quanto a apresentação final. Em contrapartida, reunimos também três degustadores afiadíssimos que não deixaram escapar nada, sem papas na língua! O que tornou mais interessante, foi servir os pratos sem que os mesmos não soubessem a quem o prato pertencia, o que os levou a opinar mais deliberadamente. Como nossos chefs não estavam 118

ali para brincar e sim para batalhar por seu melhor resultado, mostraram o menu cada um ao seu estilo e inspiração. O clássico salmão, ganhou uma nova roupagem com um inusitado molho de uva, acompanhado com purê de batata baroa com queijo de cabra, este pertencia ao chef Johny Miranda. Do outro lado, o chef Marcos Donizetti, que não ficou a desejar com sua receita, apresentou um raviolloni de vitela na manteiga clarificada com salvia de dar agua na boca! E agora? Como escolher o melhor? Como distinguir dois pratos totalmente diferentes? Respostas difíceis de se encontrar, não é? Então dei uma dica valiosa aos nosso degustadores: Descubram através do bom paladar de vocês um ingrediente ou especiaria que contém em meio aos pratos. Tarefa difícil, mas bem mais fácil do que apontar qual o prato melhor ou pior, se é que existia! Dado a dica, dois degustadores acertaram o louro, especiaria originária da África que se adaptou per-

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feitamente a região do mediterrâneo e Europa, onde faz sucesso até hoje e aqui no Brasil, usa-se sem restrição na maioria dos pratos. Na receita, ele foi usado no vitela do raviolloni. A outra dica, era esquecer o salmão e adivinhar o que poderia ter no acompanhamento desse prato, confesso que estava um pouco difícil, o que fez com que ninguém acertasse. A dica era o queijo de cabra no purê de batata baroa. Feita a degustação dos pratos, foi a hora de revelar a quem cada prato pertencia e pasmem, somente um dos degustadores acertou quem era o autor daquele prato, na ocasião, o salmão ao molho de uva. Ambos os chefs se mostraram confiantes em compartilhar suas carreiras. De onde vieram, qual sua posição atual na vasta e rica área de gastronomia e onde pretendem chegar. ‘Minha formação gastronômica começou nas cozinhas de grandes restaurantes, comecei como ajudante de cozinha e com meu esforço e criatividade, fui subindo de cargo até chegar a chefia

Marcos Donizetti

X Johny Miranda o o semestre 2017 revistaRMC/1 RMC/1 rrevista semestre 2017

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gastronomia

Chef Johny Miranda: o clássico salmão, ganhou uma nova roupagem com um inusitado molho de uva, acompanhado com purê de batata baroa com queijo de cabra

Chef Marcos Donizetti: raviolloni de vitela na manteiga clarificada com salvia

do restaurante ao qual permaneci por alguns anos’, descreve o chef Johny Miranda e hoje possui sua própria empresa. Acredito que existem dois tipos de chefs, os tradicionais e os gastronômicos, me defino uma mistura dos dois. Os chefs tradicionais têm o meu respeito assim como os formados. Os tradicionais são aqueles que nunca tiveram formação nenhuma e que tem uma grande bagagem, e realmente criaram grandes pratos, que hoje os chefs gastronômicos “gourmeti120

zaram”. Resumindo esse conceito, os tradicionais têm muita pratica e um pouco de teoria, e os gastronômicos, pouca prática e muita teoria. Eu me sinto a junção dos dois, possuo prática e busco sempre informações para me aperfeiçoar, finaliza o chef Marcos Donizetti. O limite da gastronomia não é mais a criatividade dos chefs, nem tão pouco aos elogios dos clientes. A criatividade ficou como um requisito básico e elogios são necessários, mas não o suficiente para se manter estável

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e na mesmice, mesmo porque esse ramo se renova a cada dia. Os chefs desta matéria, cada um com sua identidade gastronômica e formação nos contaram um segredo, apenas um, e jamais o segredo que cada chef tem para o menu apresentado, esse segredo chama-se toque final, é aquela hora em que acontece a mágica! É a hora em que você aguarda o prato e este vem em forma de poesia, em forma de obra de arte e de quebra, a assinatura de um grande chef. n

o o revista RMC/1 semestre 2017 rrevista RMC/1 semestre 2017

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confeitaria

BOLO DE AMÊNDOAS COM CREME DE BAUNILHA

felicidade é mais simples do que imaginamos, está inclusive num bolo feito com amor e muito marshmallow na cobertura, como este de amêndoas e creme de baunilha, riscado com calda de chocolate para fazer a felicidade virar prazer e ser inesquecível. Beijos doces a todos! R E C E I T A Massa Bolo: ovos........................................ 8 un. açúcar ........................1 xícara (chá) farinha (trigo) ........1 ¾ xícara (chá) amêndoas ..............................200 g manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar Modo do preparo Unte uma fôrma redonda média com aro removível (sem furo no meio) e polvilhe farinha de trigo. Preaqueça o forno a 180 ºC. Separe as gemas das claras. Junte o açúcar e as gemas e misture bem. Por último, misture a farinha de amêndoas. 122

Na batedeira, bata as claras em neve, até que fiquem firmes. Retire e misture apenas ⅓ delas a mistura de gemas, mexa bem. Junte o restante das claras e incorpore. Transfira a massa do bolo para a fôrma preparada e leve ao forno para assar por 30 a 40 minutos. Retire do forno e espere esfriar, antes de desenformar. Creme de Baunilha: leite ....................................500 ml açúcar........................ 1 xícara (chá) ovos........................................2 un. gemas.....................................2 un. amido de milho...........2 col. (sopa) farinhade trigo .......2 col. (sobrem.) essência de baunilha..... 2 col. (chá) Modo do preparo 1. Numa panela, misture o leite e metade do açúcar e leve ao fogo alto para esquentar. 2. Numa tigela, misture bem o açúcar restante, o amido de milho, a farinha de trigo e os ovos.

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3. Acrescente um pouco do leite quente à mistura dos ovos e mexa. Vá acrescentando o leite aos poucos até o fim misturando sem parar para os ovos não cozinharem. 4. Volte a mistura para a panela e leve ao fogo médio. Continue misturando até obter um creme grosso. Desligue o fogo e acrescente a essência de baunilha. 5. Transfira para uma tigela cubra com filme plástico e leve à geladeira para esfriar. Marshmallow (Merengue Italiano):

claras de ovos .............................. 2 açúcar .................¾ de xícara (chá) água .......................... 3 col. (sopa) 1 pitada de sal Modo do preparo Coloque a água numa panela, junte o açúcar e misture delicadamente com um colher. Leve ao fogo médio e deixe ferver, até que fique ligeiramente dourado. Separe as claras e leve a batedeira. Bata em velocidade baixa, por 1 ou 2 minutos, e aumente ate que fiquem firmes. Sem parar de bater regue as claras com a calda quente, coloque em fio. Depois que toda a calda tiver sido utilizada, continue batendo até que a tigela da batedeira tenha esfriado, uns 15 minutos. Calda de Chocolate: chocolate picado ...................100 g leite ............................2 col. (sopa) mel .............................1 col. (sopa) Modo do preparo 1. Prepare uma panela para banho-maria. 2. Pique o chocolate e transfira para uma tigela de vidro refratário. Encaixe sobre a panela com água fervente e diminua o fogo. 3. Junte o leite, o mel e misture com uma espátula até derreter e formar uma calda. n FONTE: Confeiteira Clau Garcia Instagram: @claucgr e-mail: cgrclau@yahoo.com.br

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AMERICANA

Peça teatral conscientiza alunos de Cieps sobre reciclagem s Cieps de Americana foram palco, da peça Reciclando Ideias, que aborda, de maneira lúdica, temas como reciclagem, destinação correta e tratamento de resíduos junto aos alunos. O espetáculo, uma produção do Grupo Komedi, foi uma realização do Governo do Estado e da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, com patrocínio da Rede de Supermercados Pague Menos. A programação teve início no dia 19 de maio, no Ciep Octávio Cezar Borghi, na Cidade Jardim, e no dia 22, prosseguiu no Ciep Philomena Magaly Makluf Rossetti, no São Vito. As apresentações seguiram terça-feira, dia 23, no Ciep Anísio Spínola Teixeira, no São Jerônimo, com sessões às 8h, 9h e 13h30, e na quarta-feira, dia 24, com uma reapresentação às 8h30 no Ciep da Cidade Jardim. Com texto e direção de Hugo Vidal, a peça traz à cena a personagem Uli Luli e suas amigas, as Latas Mágicas. Ao voltar das férias, Uli Luli se depara com uma situação muito inusitada que é a falta de conhecimento sobre a reciclagem e a correta destinação e tratamento dos resíduos. A situação

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só pode ser resolvida com a ajuda das Latas Mágicas Amarildo, Vermeleo, Verdiana e Azulindo que vão ensinar a turminha da Escola Limpar, como a reciclagem é essencial para o meio ambiente. De maneira lúdica, nessa grande aventura, todos perceberam que as pequenas ações são essenciais para o equilíbrio ambiental. n www.americana.sp.gov.br

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ARTUR NOGUEIRA Cidade recebe teatro circense s apresentações foram gratuitas e abertas ao público, oferecidas pelo ProAC – ICMS e interpretadas pela companhia de teatral e circense Circo Teatro Biriba. O evento aconteceu no antigo Campo do Rapadão, na Rua José Aparecido Neves, esquina com Rua Claudemir Tagliari, no Jardim Planalto. Foram quatro apresentações, uma para cada noite nos dias 18, 19, 20 e 21 de maio, às 20h30. As peças tiveram os seguintes títulos: “Mata o Velho”, “O Seu Zé Pinto Morreu”, “Lua de Mel a Três” e “A Cara do Burro do Pai”, todas do gênero comédia e de censura livre. Foi montada uma estrutura móvel de teatro, o Diretor Artístico da companhia, Waldir Roque, relata que a intenção foi “levar diversão, entretenimento, lazer, arte, cultura e muita alegria, visando dar acessibilidade cultural e proporcionar um teatro popular e democrático para a população nogueirense”. Roque ainda ressalta que “Artur Nogueira é uma cidade privilegiada pela seriedade e dedicação das pessoas envolvidas com a cultura no município”. Edésio Lopes, secretário de Cultura, agradeceu e ressaltou

a importância da realização. “É um privilégio para nossa cidade receber essa companhia teatral e circense e proporcionar mais uma maneira dos nogueirenses consumirem cultura de graça e com qualidade”, comemorou o Secretário. A companhia se apresentará novamente na cidade através da lei de incentivo fiscal ProAC – ICMS e a

colaboração da Prefeitura Municipal. O Diretor Artístico ainda destaca que “voltar a cidade é sempre um grande prazer, pois a receptividade do povo nogueirense é maravilhosa e afetiva”. O evento foi uma realização do Governo do Estado de São Paulo e Secretaria de Cultura, patrocinado pela empresa Kurita Do Brasil. n www.arturnogueira.sp.gov.br

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CAMPINAS

Concertos marcaram os 20 anos do Grupo de Percussão da Unicamp aquetas, fita magnética e uma rica pluralidade instrumental estiveram no programa especial que marcou os 20 anos do Grupo de Percussão da Unicamp (Grupu). Ao lado da Orquestra Sinfônica da Unicamp, o conjunto, liderado por Fernando Hashimoto, se apresentou em maio nos dias 24, às 20h, no Teatro Castro Mendes, e 25, às 19h, na Casa do Lago. Sob a batuta da regente Cláudia Feres, foram interpretadas obras de Joaquim Rodrigo, Sérgio Vasconcellos Corrêa e Joseph Haydn. Para celebrar as duas décadas de atividade, o Grupu esteve com dois projetos especiais. O primeiro foi a encomenda de seis obras para grupo de percussão de compositores brasileiros, que foram executadas em concertos no Brasil, Europa, Estados Unidos e América do Sul, finalizando com a gravação de um CD ao final da temporada. Os compositores convidados foram Silvio Ferraz, Alexandre Lunsqui, Marlos Nobre, Roberto Victorio, Carlos dos Santos e Paulo Costa Lima. O segundo foi a execução de três concertos para percussão e orquestra

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de compositores brasileiros, que foram tocados por diferentes orquestras ao longo da temporada e lançados em CD ao final do projeto. As obras escolhidas são “Concertante para Percussão, Orquestra e Fita Magnética”, de Sérgio O. Vasconcellos Corrêa, “Concerto para Percussão”, de Mario Ficarelli, e o “Concerto n. 3 para Percussão e Orquestra”, de Marlos Nobre. Desde sua fundação, em 1998, o Grupu é um dos mais ativos conjuntos de percussão erudita do país, com uma agenda regular de concertos, gravações, aparições em programas de rádio e televisão, bem como participações em importantes festivais de percussão da América do Sul, Europa e Estados Unidos. Em 2004, realizou sua primeira turnê de concertos na Europa. Em 2005, com patrocínio da Petrobrás, lançou o CD Configurações para Percussão Contemporânea e cumpriu uma série de concertos nos Estados Unidos. Em 2009, o Grupu fez sua segunda incursão na Europa com patrocínio do Programa de Intercâmbio e Difusão Cultural do Ministério da Cultura. Além de incluir em seu repertório obras consagradas nacional e

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internacionalmente, o Grupu realiza estreias mundiais de composições comissionadas ou a ele dedicadas e concertos com a participação de solistas internacionalmente renomados, tais como Anders Astrand (Suécia), Michael Udow, Stuart Marrs e Frank Kumor (EUA), Angel Frette (Argentina), Igor Lesnik (Croácia) e Gerardo Salazar (Chile). As apresentações surpreendem pela utilização da extensa multiplicidade de configurações para percussão que ressalta a ilimitada qualidade ‘timbrística’ dos instrumentos. Os projetos multidisciplinares são uma das características do Grupu, como o espetáculo Persephassa baseado na obra de Iannis Xenakis, em parceria com a companhia de dança Cia. Domínio Público. A regente Diretora artística da Escola de Música de Jundiaí, desde 1997, onde coordena a Orquestra de Câmara de Repertório, Cláudia Feres é formada em composição e regência pela Unicamp. Obteve o título de Mestre em música pela Northwestern University (Chicago) sob a orientação do maes-

Cláudia Feres é formada em composição e regência pela Unicamp

tro Victor Yampolsky. Estudou com Eleazar de Carvalho, Fábio Mechetti, Henrique Gregori, Teri Murai, Ronald Zollman, Gustav Meier, Robert Gutter e Jorma Panula. Recebeu medalha de Honra pela direção artística da Orquestra Jovem de Jundiaí. Foi regente adjunta da Orquestra Sinfônica de Santo André e regente titular e diretora artística da Orquestra Sinfônica da Universidade Estadual de Londrina (1991-1994). Apresentou-se frente à Opera Giocosa del Friuli Venezia-Giulia, Northwestern University Orchestra, North Shore Chamber Orchestra, e outras, tais como a Orquestra Sinfônica de Porto Alegre, OSESP, Amazonas Filarmô-

nica, Camerata Fukuda, Sinfonia Cultura e Orquestra de Câmara de Blumenau. Participou do International Institute for Conductors em Kiev, onde regeu a Orquestra Sinfônica Nacional da Ucrânia. Apresentou-se à frente da Orquestra Filarmônica de Mulheres no Projeto AVON Women in Concert (2002-2006) no Teatro Municipal do Rio de Janeiro com as sopranos Barbara Hendricks e Kiri Te Kanawa e em outros importantes palcos. Nesse mesmo projeto, apresentou-se com Rita Lee, Paula Lima, Vanessa da Mata, Margareth Menezes, Milton Nascimento e Daniela Mercury. Foi diretora artística

da Orquestra de Câmara de Jundiaí. Idealizadora dos projetos Concertos Matinais (Londrina/PR), Concertos Astra (Jundiaí), “Música e Cidadania” (Jundiaí), entre outros. Ensinou Regência na Faculdade Souza Lima. Foi regente titular da Orquestra Juvenil de Heliópolis do Instituto Baccarelli (2011-2014). n Programa Joseph Haydn – Sinfonia nº 6 em Ré maior, Hob.I:6 “Le Matin” Joaquim Rodrigo – Tres Viejos Aires de Danza Sérgio Vasconcellos Corrêa – Concertante para Percussão, Orquestra e Fita Magnética www.campinas.sp.gov.br

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Cidades

COSMÓPOLIS

Cidade recebeu oficina de Stop Motion ficina foi oferecida em parceria com o Programa Pontos MIS e ministrada por Marta Russo. A Prefeitura Municipal de Cosmópolis ofereceu no sábado (27/5) a oficina “AnimaEcos – Animação e Sustentabilidade” em parceria com o programa Pontos MIS. O curso já esteve em Cosmópolis no fim de 2016 e agora foi voltada para o público adulto. A oficina buscou ensinar aos participantes todas as etapas de produção de um vídeo de animação Stop Motion (quadro a quadro). Foram criados filmes de animações que abordaram o tema da sustentabilidade, tratando de questões importantes como o lixo, desperdício, consumo, água e poluição. A oficina teve 20 vagas gratuitas para pessoas a partir de 13 anos de idade. Para participar bastava fazer um cadastro na Secretaria Municipal de Cultura pelo telefone 19.3812.3101, pelo e-mail cultura@cosmopolis.sp.gov.br ou pessoalmente na Rua Santa Gertrudes, 254, bairro Sericicultura. n www.cosmopolis.sp.gov.br

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ENGENHEIRO COELHO Desfile de Cavaleiros e Carros de Boi e Queima do Alho foram destaque nas

comemorações de aniversário da cidade omemoração do aniversário de 26 anos de Engenheiro Coelho, se iniciou domingo, 30 de abril, teve o Desfile de Cavaleiros e Carros de Boi e a Queima do Alho. A organização foi da Prefeitura de Engenheiro Coelho, por meio da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo.

DESFILE DE CAVALEIROS E CARROS DE BOI O evento, que já esta em sua quinta edição, teve início às 10 horas, com saída do Bairro Bode Branco (Fábio Cardoso) e encontro no Paço Municipal. Segundo o Secretário Municipal de Cultura e Turismo, Edimar Oliveira (Cavaco), foram mais de trinta juntas de carros de boi do sul de Minas Gerais percorrendo as principais ruas da cidade, além de centenas de cavaleiros, “Quem ainda não viu, não sabe o que esta perdendo. É emocionante, você não vai se arrepender”, disse Cavaco ressaltando que todos poderiam participar e não era necessário se inscrever.

QUEIMA DO ALHO

(toda renda foi revertida para a instituição), Bar do Fino, Drogaria São Lucas, Óticas Ipanema, Vera Modas e com as representantes Ayra Corrêa e Thaís Franco. Além de saborearem o melhor da comida tropeira, teve também show ao vivo com a dupla Caetano Cesar e Gabriel. n

Logo após o Desfile, no Barracão Municipal “Marino Franco de Oliveira” (Barracão da Feira), houve a 4ª edição da Queima do Alho, que mais uma vez fez parte do Circuito Paulista com a presença de dez comitivas. Os ingressos eram limitados e estiveram à venda - R$ 20,00 cada - na APAE www.pmec.sp.gov.br

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RMC Cidades

HOLAMBRA

Cidade iniciou Cadastro de Artistas

om o objetivo de identificar, incentivar e valorizar os talentos locais, a Prefeitura deu início em maio ao Cadastro de Artistas da cidade, feito gratuitamente pela internet, basta acessar o site www.holambra.sp.gov. br ou se informar pelo fone 19.3902.4120. De acordo com o diretor municipal de Cultura e Eventos, Ariel Cahen, o levantamento é uma ferramenta importante para que

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o poder público possa conhecer a ‘prata da casa’ e atuar com maior proximidade junto a essas pessoas. O cadastro é aberto a artistas de diversos segmentos, desde produção audiovisual até modalidades mais tradicionais como dança, música e artes cênicas. “Com o cadastro teremos condições promover a integração e buscar oportunidades para eles, sobretudo em ações e eventos realizados na cidade”, afirmou o diretor. “Queremos motivar e movimentar o

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potencial artístico da cidade”. Segundo Ariel, é importante que interessados preencham todos os dados solicitados no formulário – entre eles, informações pessoais, de contato e links para vídeos ou fotos que demonstrem a atividade. n www.holambra.sp.gov.br

HORTOLÂNDIA

Biblioteca Central mudou de endereço Biblioteca Municipal Terezinha França de Mendonça Duarte ficou fechada, no início do mês de junho/2017, para organização interna do acervo para a mudança de prédio do Jd. do Bosque para as dependências do Open Shopping, na região central da cidade. O atendimento ao público ficou suspenso até a segunda quinzena do mês, os livros já estão organizados no novo endereço: rua Joaquim Aparecido Bueno, 40, no Jardim Paineiras. Com a mudança, a Prefeitura de Hortolândia, por meio da Secretaria de Cultura, proporcionará acesso facilitado ao acervo para os moradores de todas as regiões da cidade, além de melhorar a acessibilidade. De acordo com o bibliotecário Rafael Antônio da Silva, o acervo transferido conta com 16 mil itens, que atendem os cerca de 3,5 mil usuários estão cadastrados. No endereço do Jd. do Bosque, a biblioteca recebia cerca de 500 visitantes por mês, que realizam aproximadamente 900 empréstimos de livros neste período. Com a mudança, o fluxo de pessoas pela biblioteca deve ser maior. Conforme explica o secretário

de Cultura, Francisco Raimundo da Silva, a área destinada à Biblioteca no Open Shopping possibilita expansão do acervo e da estrutura de atendimento. “Além disso, estaremos numa instalação acessível a pessoas com mobilidade reduzida”, afirmou o secretário.

No período de mudança, quem precisou fazer pesquisas deveria procurar o acervo da biblioteca Luz do Saber, que está na Escola de Artes “Augusto Boal”, no Jardim Amanda. n www.hortolandia.sp.gov.br

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INDAIATUBA Sede regional do Passo de Arte SPII ndaiatuba sediou regional do Passo de Arte SPII entre 01 e 04 de junho Com apoio da Prefeitura, Indaiatuba recebeu entre 01 e 04 de junho, no Ciaei (Centro Integrado de Apoio à Educação de Indaiatuba), mais de dois mil bailarinos, de 60 diferentes municípios, e diversas vertentes da dança, para participar da regional SP do Passo de Arte. Os bailarinos inscritos buscavam a indicação para o Youth America Grand Prix Brasil (YAGP Brasil), concurso que escolhe candidatos brasileiros que representam o país no YAGP em Nova York, além de vagas para o 25º Passo de Arte, evento internacional que ocorre em julho deste ano, também em Indaiatuba, São Paulo. A avaliação dos participantes do Passo de Arte SPII ficou a cargo do júri composto pelos professores Barbara Rey (SC), Edson Santos (SP), Juliana Garcia (SP) e Cicero Gomes (RJ). “Além de ser um estímulo aos jovens bailarinos da região, o Passo

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de Arte SPII é, para quem gosta de dança, uma vitrine do que está sendo feito na área e uma oportunidade de assistir a diversos gêneros de dança”, comentou Marisa Pivetta, diretora do Instituto Passo de Arte e representante do YAGP no Brasil. Os inscritos do Passo de Arte SPII concorreram a prêmios em dinheiro, ofertados para melhor bailarino, melhor bailarina, melhor grupo e melhor coreógrafo. Houve ainda a classificação por gêneros e modalidades. As edições regionais classificam os participantes por categorias específicas nas quais os trabalhos são agrupados por modalidades e avaliados por uma comissão julgadora qualificada. Paralelo à competição foram realizadas aulas com professores convidados. As inscrições eram feitas na secretaria do evento, durante sua realização. Os ingressos estavam à venda na bilheteria do teatro, sempre a partir das 13h, e custavam R$ 40,00 (inteira) e R$ 20,00 (meia - estudante com carteirinha, crianças de 6 a 11 anos e pessoas acima de 60 anos - necessário

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documento para comprovar). Crianças até 5 anos não pagaram ingressos. Mais informações pelo telefone 11.4979.5709 ou www.passodearte. com.br Sobre o Instituto Passo de Arte Fundada em 1985 pelos publicitários William Romão Costa e Juliano Rubens de Carvalho, como Star’s Dance, empresa pioneira no Estado de São Paulo a atuar na área de produção e fomento da dança, se tornou uma das maiores incentivadoras de festivais e veículos de informações do setor. Todo know-how adquirido ao longo das últimas décadas aliado a mudança da direção, que passou a contar com a experiência da ex-bailarina Marisa Pivetta, deu início a realização de eventos próprios, que se tornaram referências de qualidade e técnica em todo o Estado de São Paulo, entre eles o MPB Dança - Festival

de Dança com músicas de compositores brasileiros e ABC Dança, além da produção do informativo Star’s Dance e a criação de uma cooperativa para a produção dos balés de repertórios O Quebra Nozes, Coppélia e Cinderela, entre outros, além de apoio na criação de associações de dança na região. Toda essa experiência resultou no projeto Passo de Arte, que produz competições de dança em São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Porto Alegre, Fortaleza Curitiba e Espírito Santo. n www.indaiatuba.sp.gov.br

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ITATIBA

CULTURA: Museu Padre Lima recebe a exposição “Artistas Itatibenses”

exta-feira, dia 02 de junho, o Museu Histórico Municipal ‘Padre Francisco de Paula Lima’, apresentou ao público a exposição “Artistas Itatibenses”, com tema livre. São exibidos quadros e esculturas reunidos pela ‘Associação Ítalo Brasileira de Itatiba’. A abertura se deu no dia 02 para celebrar o Dia da República da Itália, data que comemora o referendo institucional realizado em 134

forma de votação no ano de 1946, no qual o povo italiano foi chamado às urnas para decidir a forma de governo do país, após a Segunda Guerra Mundial e a queda do fascismo. “Itatiba é um cenário democrático com relação as artes e temos muito orgulho em reconhecer os nossos artistas. É com muita satisfação que o Museu abre as portas e apresenta para toda a população essa exposição, que sem sombra de dúvidas atraíra o povo

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itatibense”, comentou Washington Bortolossi, Secretário de Cultura e Turismo. A mostra ficará no Museu de 02 de junho à 02 de julho e integra a ‘IX Semana Cultural Ítalo Brasileira de Itatiba’. O Museu “Padre Lima” fica na Praça da Bandeira, nº 122, e funciona de terça a sexta-feira, das 9h às 18h, sábados, domingos e feriados, das 9h às 17h. n www.itatiba.sp.gov.br

JAGUARIÚNA

Edição do escola amiga bate recorde de público vento realizado na Escola Municipal Maria Tereza Piva e no CEJA Profª Yvone Poltronieri reúne 2000 pessoas. O céu aberto e o clima ameno animaram a população, que bateu recorde de participação no Escola Amiga do sábado, 27 de maio, realizado na Escola Municipal Maria Tereza Piva e no CEJA Professora Yvone Poltronieri. Implantado neste ano letivo de 2017, o projeto atingiu a marca de 2000 pessoas nessa última edição. O público presente pôde acompanhar a apresentação de Ginástica Olímpica das alunas da UNICAMP – Campinas, cortar o cabelo, fazer decoração de unhas, além de se deliciarem com pastéis, refrigerantes e espetinhos. Segundo o assessor da Secretaria de Educação, Edgar Maldonado, a participação da comunidade vem surpreendendo a cada edição. “Essa aproximação da escola com as famílias é essencial para o sucesso dos alunos, e o fato do público comprar essa ideia da Prefeitura é motivo de muito orgulho”, celebra ele. n www.jaguariuna.sp.gov.br

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MONTE MOR

A equipe de Karatê da Cidade, fez bonito no Campeonato Sul-Sudeste

ealizado na penúltima semana de maio na cidade de Itapecerica da Serra, Monte Mor se destacou levando muitas medalhas. A equipe conquistou 8 medalhas, sendo três de ouro, duas de prata e mais três de bronze. O prefeito Thiago Assis parabenizou toda a equipe e destacou que no final do mesmo mês de maio, dia 28, a partir das 9h, Monte Mor sediou o Open de Karatê no Ginásio de Esportes Durval Gonçalves, no Parque Imperial. Diversas cidades da região e do Estado de São Paulo participaram de mais esta festa do esporte, com grande presença do público de todas as idades. n www.montemor.sp.gov.br

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MORUNGABA Estância Climática é um dos destaques na EPTV Estância Climática de Morungaba foi um dos destaques, no sábado, 22 de abril, às 8 horas, no “Mais Caminhos”, programa da EPTV que alcança centenas de cidades nos Estados de São Paulo e Minas Gerais. A cobertura das quatro emissoras do grupo alcança 300 municípios, com uma população de mais de 11 milhões de habitantes e mais de 3 milhões de residências com aparelhos de TV. O programa é apresentado por Pedro Leonardo e Aline Lima. Ambos rodaram pela cidade, da Praça dos Italianos ao Cruzeiro; conversaram com artistas do artesanato e de pintura da estância, estiveram na loja dos Doces David, almoçaram no Tempero Caseiro - Zenaide, e gravaram músicas com a dupla Breno & David – filho do prefeito Marquinho de Oliveira – junto ao pesqueiro do restaurante Volival. O site da EPTV apresenta Morungaba como cidade famosa pelo forte cultivo de frutas, além da produção de doces. Para mostrar toda essa beleza e diversidade, o Mais Caminhos foi

Pedro Leonardo e Aline Lima

à Praça dos Italianos e lá conheceu o trabalho de um grupo de artesãos da cidade, escreve o site da EPTV. Para apresentar os talentos regionais, o repórter Daniel Perondi bateu um papo com uma dupla sertaneja que aproveita os momentos de folga para pescar e andar a cavalo, ao som de muita música: Breno e David. Paralelamente às atrações do programa, o clima de Morungaba é um dos melhores do Estado. A estância

é aconchegante e tem uma série de outros atrativos, a exemplo de haras, trilhas de moto e bicicletas, parques e praças, teatro, pimentas e ervas, pousadas, comida boa, festas religiosas e uma população cordial. Você pode assistir, imagens dos bastidores da gravação em Morungaba e o programa acessando o link http://gshow.globo.com/EPTV/ Mais-Caminhos n www.morungaba.sp.gov.br

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NOVA ODESSA

Museu do Futebol foi o destino do “Caminhos da Cultura” de abril

ue tal uma imersão no mundo do esporte e, consequentemente, da história do povo brasileiro? Essa foi a proposta do Museu do Futebol, o destino de abril do projeto “Caminhos da Cultura”, da Diretoria de Cultura e Turismo de Nova Odessa. A visita aconteceu no dia 30 de abril Considerado um verdadeiro parque temático, o espaço – que fica no Estádio do Pacaembu, em São Paulo, foi construído com o objetivo de garantir emoção, história e diversão aos seus visitantes. “O ‘Caminhos da Cultura’ busca agregar diferente formas de cultura. O destino deste mês não foi voltado apenas aos amantes do futebol, mas a todos que querem conhecer um pouco mais da história do esporte e do próprio Brasil, aos que apreciam arquitetura e buscam mais conhecimento”, disse o diretor de Cultura e Turismo, Leonardo Blanco. Um dos projetos culturais de sucesso desenvolvidos na cidade, o “Caminhos da Cultura” oferece a cada mês um destino diferente e dá oportunidade aos moradores de conhecerem

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novos locais e, dessa maneira, expandir o conhecimento cultural. A iniciativa é realizada através de parcerias com os organizadores dos destinos visitados, que cedem cortesias para o acesso dos visitantes de Nova Odessa, não havendo custos para a Prefeitura. Os interessados em participar desta edição de abril do projeto deveriam ir pessoalmente na Diretoria de Cultura e Turismo (Avenida João Pessoa, 253, Centro) para realizar a inscrição. Era preciso apresentar cópia do RG, CPF e comprovante de endereço. As vagas foram distribuídas de acordo com a ordem de inscrições. Menores de 18 anos somente poderiam realizar o passeio acompanhado pelos pais ou responsáveis. Outras informações eram obtidas pelo telefone 19.3466.2196. O DESTINO – O Museu do Futebol é cercado pelos mistérios da euforia que todos têm pela bola, pelo drible, pelo chute e pelo gol. A concepção do espaço reúne de forma integrada as três dimensões que constituem um museu: arquitetura, museografia e conteúdo.

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Instalado em uma área de 6.900m2, o Museu do Futebol preserva em suas linhas originais um imponente patrimônio público e revela a arquitetura do Estádio Municipal Paulo Machado de Carvalho, mais conhecido como Pacaembu, considerado um dos mais bonitos estádios brasileiros e localizado em frente à Praça Charles Miller, em São Paulo. O projeto faz parte de uma iniciativa do Governo do Estado e da Prefeitura de São Paulo – por meio da Secretaria Municipal de Esportes e da São Paulo Turismo. n www.novaodessa.sp.gov.br

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PAULÍNIA

Equipe masculina de Ginástica Artística é campeã da I Etapa Troféu Destaque

s atletas da Ginástica Artística da SER-Secretaria de Esportes e Recreação de Paulínia conquistaram 16 medalhas na I Etapa Troféu Destaque, na categoria Livre, na 1ª Liga Intermunicipal de Ginástica. O grupo paulinense formado pelos atletas Eduardo Benedito, Crislânio Teixeira, Gustavo Borges e Lucas Clarindo, destacaram-se como equipe campeã da competição. O evento aconteceu

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no sábado, 27/05, em Hortolândia. Eduardo Benedito foi campeão do individual geral (soma dos seis aparelhos masculinos), ouro no salto, barra fixa, paralela, argolas, cavalo com alças e bronze no solo. Crislânio Teixeira conquistou o terceiro lugar no individual geral, prata no solo e no cavalo com alças, e bronze nos demais aparelhos e Gustavo Borges alcançou a prata nas argolas. A Equipe Sub-16 também teve seus méritos e conquistou a terceira

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colocação. Composta por Willian Junior, Estevão Kazu, João Martins, Eduardo Belli, Henrique Alencar, a turma arrancou aplausos da plateia. Em mais um excelente desempenho, Willian angariou prata na barra-fixa e bronze nas argolas. Os pequeninos do Pré-Infantil e Infantil também se prepararam muito para a conquista de medalhas individuais e por equipes, que aconteceu na semana seguinte. n www.paulinia.sp.gov.br

PEDREIRA

Pedreira participou da 1ª Semana Nacional de Arquivos expondo documentos antigos da Câmara Municipal nos Museus de Pedreira o período de 05 a 10 de junho, aconteceu a 1ª Semana Nacional de Arquivos, iniciativa inédita na área, que visa ampliar a visibilidade dos arquivos e sua inserção na sociedade, baseada na bem sucedida Semana de Museus que já é realizada há 15 anos em homenagem ao Dia Internacional dos Museus, festejado em 18 de maio. O Arquivo Nacional organizou o evento, em conjunto com a Fundação Casa de Rui Barbosa. Diversas instituições do país participaram, e no estado de São Paulo, 24 instituições foram selecionadas com projetos aprovados pela direção do Arquivo Nacional e promoveram eventos sobre o assunto. Durante a semana, os Museus Histórico e da Porcelana de Pedreira promoveram a Exposição “Documentos do passado, conhecimento do presente”, exibindo documentos antigos referentes às primeiras leis outorgadas pela Câmara Municipal de Pedreira, como leis e decretos pro-

mulgados em 1897, portanto, há 120 anos, após a emancipação político-administrativa que aconteceu em 31 de outubro de 1896, por meio da Lei n.º450, assinada pelo Presidente do Estado de São Paulo, Manoel Ferraz de Campos Salles, que elevou o Distrito de Paz de Pedreira à categoria de Município, graças aos esforços do

fundador de Pedreira, Coronel João Pedro de Godoy Moreira, ressalta o Gestor dos Museus, Adílson Spagiari. Os Museus Histórico e da Porcelana de Pedreira estão localizados na Praça Cel. João Pedro, nº 102, com funcionamento de segunda a domingo, das 9h às 12h e das 13h às 17h. n www.pedreira.sp.gov.br

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ST. BÁRBARA D’OESTE Feira de Artesanato

anta Bárbara d’Oeste teve Feira de Artesanato, na Praça Central. Foram diversos produtos e objetos feitos de maneira artesanal. Podendo comprar inúmeros artigos, o horário era de segunda a sexta-feira, das 8h30 às 17 horas, e no sábado, das 8h30 às 14 horas. A Feira foi de 1º a 10 de junho. Organizada por artesãos, com apoio da Prefeitura, a Feira contou com 14 barracas divididas em trabalhos feitos em EVA, guardanapos, tolhas, capas de filtro e outros produtos de patchwork, crochê e outros, gravação do nome no arroz e produtos feitos com material reciclável, além de um espaço com doces caseiros. n www.santabarbara.sp.gov.br

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SANTO ANTÔNIO DE POSSE Humorista Diogo Portugal fez show na cidade spetáculo contou com interatividade do público ao contar histórias. Apresentação foi no sábado (18/03), às 21h, na Lotus Festas e Eventos. O ator e comediante Diogo Portugal fez parada em Santo Antônio de Posse para apresentar seu espetáculo stand up “Partiu Portugal”, na Lotus Festas e Eventos, a partir das 21h. O público teve a oportunidade de interagir com o show enviando histórias inusitadas sobre a cidade. Os ingressos custaram a partir de R$ 30. Na apresentação, o humorista abrangeu assuntos que vão desde relacionamento passando por religiosidade e paternidade. Uma das formas utilizadas pelo ator na construção do seu texto foi a “one liner”, com piadas curtas sobre assuntos cotidianos. n

www.pmsaposse.sp.gov.br rrevista RMC/1o semestre 2017

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SUMARÉ Com apoio da Prefeitura, Pró-Memória recebeu exposição de cartoons “A Escolha” s obras do artista Milton Podadeira abordam o tema “Prevenção, Conscientização e Enfrentamento ao Uso e Abuso de Drogas”, em alusão ao Dia Internacional de Combate às Drogas, que é 26 de junho. Em parceria com a Prefeitura de Sumaré, a Associação Pró-Memória recebeu a 1ª Exposição de “Cartoons” de Prevenção ao Uso e Abuso, do artista Milton Podadeira, com o título “A Escolha”. A exposição, com entrada gratuita, aconteceu do dia 2 ao dia 30 de junho, das 8h30 às 16h30, no Centro de Memória “Thomaz Didona”, localizado na Praça da República, 102 – Centro. A exposição contou com doze obras expostas. Além da exposição, o mês contou também com uma série de palestras a respeito da prevenção ao uso e abuso das drogas. “Essa foi uma exposição importante para a conscientização a res-

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peito do malefício do uso de drogas. Este é um tema essencial não apenas para o público mais jovem, mas para todas as faixas etárias, pois o uso descontrolado de substâncias químicas não vê idade, gênero, classe social ou escolaridade. É um problema de saúde pública sob o olhar de um artista talentoso e que gera debate e conscientização”, disse o prefeito Luiz Dalben.

SOBRE O PRÓ-MEMÓRIA A Associação Pró-Memória de Sumaré foi fundada em 2004 com o intuito de recuperar, preservar e divulgar a história da cidade. Desenvolvendo um trabalho sistemático e usando técnicas modernas de recuperação, organização e conservação de acervo, a Pró-Memória dispõe hoje de uma sólida estrutura

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capaz de atender às demandas mais exigentes do setor. Milhares de papéis, volumosa coleção de jornais, mais de 40 mil fotografias digitalizadas, livros impressos e manuscritos, documentos, quase todos catalogados, classificados ou digitalizados estão disponíveis para consulta da população. Reconhecida como Utilidade Pública Municipal, hoje a Pró-Memória sobrevive da contribuição financeira dos associados e subvenção, mais informações em www. promemoriasumare.com.br n www.sumare.sp.gov.br

VALINHOS

Semana de Museus atinge objetivos

15ª Semana de Museus, promovida pela Prefeitura de Valinhos por meio da Secretaria da Cultura, foi encerrada no domingo (21/05) com uma série de atrações no Museu e Acervo Municipal Fotógrafo Haroldo Ângelo Pazinatto. Para a organização, a programação iniciada dia 15/05 atingiu os objetivos de promover, divulgar e valorizar os museus, aumentar o público visitante e intensificar a relação dos museus com a sociedade. “O público presente teve a oportunidade de conhecer muito sobre a história de Valinhos, inclusive sobre

o processo de tombamento do Museu que traz a cultura material diretamente ligada ao patrimônio histórico da cidade”, destacou a secretária de Cultura, Ângela Giardelli. Nem o mau tempo espantou o público que foi conferir de perto alguns veículos que participaram do Encontro Especial do Clube de Carros Antigos. Os artesãos da Estação das Artes expuseram e comercializaram seus produtos. A Corporação Musical de Valinhos animou a manhã com repertório variado. A novidade ficou para a Feira de Troca de Antiguidades, coordenada pela Associação de Proteção Históri-

ca de Valinhos. As pessoas puderam expor e trocar objetos antigos. O Clube de Radioamadores de Valinhos e Fotoclube de Valinhos também marcaram presença. Durante a semana, a programação contou com atrações musicais, palestras, exposição fotográfica, performance, antiguidade, entre outras atividades, levando um bom público ao Museu Municipal. IMAGENS: O Museu Municipal de Valinhos funciona no antigo edifício da segunda estação da Cia Paulista de Estrada de Ferro construída em 1913. n www.valinhos.sp.gov.br

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VINHEDO

Prefeitura promoveu evento ‘Cultura na Praça’ evento Cultura na Praça, criado pela Prefeitura de Vinhedo, por meio da Secretaria de Cultura e Turismo, promove sua segunda edição no sábado, dia 3/6, a partir das 8h30, na Praça Aurora Sudário, no Bairro da Capela. “Criamos o projeto Cultura na Praça para difundir a arte pelos quatro cantos de Vinhedo. É uma forma de dar oportunidade a todos os moradores de conhecerem o que de melhor produzimos em nossos Centros Culturais e também em projetos nas escolas municipais. O projeto também propicia uma ocupação sadia das praças, com forte presença das famílias”, comentou o prefeito Jaime Cruz. “Este projeto facilita o acesso dos moradores aos eventos culturais e também proporciona uma opção de lazer no local onde eles residem”, completou a secretária de Cultura e Turismo e vice-prefeita de Vinhedo, Claudineia Vendemiatti Serafim. A programação do evento no sábado trouxe diversas atrações. Das 8h30 às 9h30 teve aula de Funcional e Body Balance (Academia Mega Fitness); das 9h10 às 10h se apresentou a

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Corporação Musical de Vinhedo; das 10h às 10h30 Hiit (Academia Boa Forma); às 10h30 teve a Fanfarra dos alunos da Capela; das 11h às 11h30, apresentação dos alunos das Oficinas Culturais; e das 12h às 13h, show da Banda World Music. Houve ainda oficinas de Patch embutido, filtro dos sonhos e mandalas, além de aula expositiva de pintura a óleo. n www.vinhedo.sp.gov.br

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turismo

Porto Alegre no Rio Grande do sul PorÂ Airton Gontow

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e você é desses leitores que acham que o jornalista deve ser imparcial, por favor, não leia esta matéria. Dizem os gaúchos que “Deus fez o mundo em apenas seis dias, porque precisava do resto do ano para caprichar no Rio Grande”. É exatamente por isso que, desde agora, deixo aqui o aviso: esta matéria é escrita por um jornalista gaúcho e porto-alegrense. Cidade de 1,5 milhões de habitantes e banhada pelo lago Guaíba, Porto Alegre está na região formada por extensas planícies que dominam a paisagem do Sul do Brasil e de parte da Argentina e Uruguai. A bela “Capital Mundial dos Gaúchos”, deveria constar no famoso guia “1000 lugares para conhecer antes de morrer”. Na capa! Surgida a partir da chegada de casais açorianos em meados do século XVIII – mais precisamente em 1752 -, “Poa” é hoje uma das cidades mais belas e arborizadas do continente. Há cerca de 1,5 milhões de árvores. Uma para cada habitante da cidade!

pôr-do-sol do Guaíba – crédito: divulgação/ Secretaria de Turismo

Porto Alegre é uma das capitais mais arborizadas do continente – O município possui cerca de 80 prêmios e títulos que a destacam como umas das melhores capitais do País para se morar, divertir, estudar, trabalhar e fazer negócios. Diversas vezes foi considerada pela ONU como a Metrópole nº1 no Brasil em qualidade de vida. Tem o melhor Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) entre as grandes cidades brasileiras. Porto Alegre é uma visita obrigatória para quem viaja para o Rio Grande

do Sul, mesmo quando o objetivo é conhecer as charmosas cidades de Canela e Gramado ou a fascinante região dos vinhos, com destaque para o Vale dos Vinhedos – na Serra Gaúcha. Preparamos um rápido roteiro, de apenas um final de semana, para que você, leitor, curta em dois dias os encantos desta fascinante cidade. Afinal, nada mais fácil do que ser Feliz em Porto Alegre!

1º. dia – sábado

a - Acorde cedinho e vá para o Parque Moinhos de Vento, o Parcão. É uma espécie de pulmão verde do bairro mais chique da cidade. A área de 11,5 hectares é cortada pela av. Goethe, o que dá ao local dois ambientes distintos, mas ambos muito frequentados – especialmente nas primeiras horas da manhã e ao final da tarde, para pedaladas, caminhadas e corridas. O belo parque é uma atração por sua natureza, mas também pelo cenário humano. Tome cuidado para não pensar que errou o destino e que está na Fashion Week, tamanha a quantidade de beldades, masculinas e femininas. Muitos gaúchos, mesmo os mais modernos, fazem rodas de chimarrão nos gramados ou caminham “acompanhados” de suas cuias e bombas. A erva amarga é uma tradição viva, cultivada e cultuada no dia-a-dia do povo da cidade. b –Há muitos e saborosos cafés, padarias e confeitarias na cidade, como o Café do Porto (charmoso, inspirado nos cafés de Buenos Aires,

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atrai apaixonados por café, petiscos, sanduíches e até vinho, com sua adega escavada em uma parede da cafeteria), a Barbarella Bakery (acolhedora padaria inspirada nas culinárias francesa e norte-americana – para muitos com o melhor pão da cidade) e o Press Café (cafés e sanduíches excelentes, assim como o atendimento). Várias outras opções podem ser descobertas durante as caminhadas. É só olhar, gostar e escolher. Não estranhe se alguém oferecer um “cacetinho”, logo às primeiras horas da manhã. É o nome do pãozinho consumido pela maioria dos gaúchos. Aliás, durante a viagem você descobrirá (tu descobrirás!) várias especificidades do português falado em “Porto”. Quando perguntar o preço de algum produto, provavelmente ouvirá algo do gênero: “custa dezoito com vinte”, o que significa R$ 18,20. Na capital gaúcha, farol ou semáforo é sinaleira; brigadeiro (o doce) é negrinho; lanchonete é lancheria, funileiro é chapeador (e quem faz calhas é o funileiro…), guarda-roupas é roupeiro, marmita é vianda, “eu me machuquei” se diz “eu me pisei”, congestionamento é tranqueira, compra do mês é rancho, pipa é pandorga, policial militar é brigadiano, radar eletrônico é pardal, vitamina de frutas é batida, batida de carro é pechada, misto quente é torrada, cheese salada é bauru (feito com bife), “vou cobrir-me porque estou com frio” se diz vou “tapar-me porque estou com frio”, trancar a porta é chavear a porta, muito legal é tri-legal e até mesmo no futebol há uma diferença. Sabe onde é que o goleiro fica na hora do jogo? Ora, 150

em frente à goleira, para evitar o gol! além de botecos, bares e restaurantes, alguns deles centenários, como o resc – Faça o City Tour, promovido taurante Gambrinus (123 anos) e o pela Secretaria Municipal de Turismo, bar Naval (105 anos), nas lojas 91 e 93. em ônibus de dois andares. A Linha O Gambrinus é um patrimônio hisTurismo tem dois passeios. O Tour tórico e cultural porto-alegrense. Na Zona Sul percorre a orla do Guaíba até decoração, há lustres e peças originais as surpreendentes praias de água doce, do começo do século 20, assim como com seus barzinhos despojados. No fotos das diferentes fases do Mercado Tour Tradicional, o turista descobre Público. Há muitas e boas opções de os encantos das áreas mais centrais pratos, mas o campeão de sugestão da cidade, em especial do Centro dos garçons é a Tainha recheada Histórico e parte da Orla do Guaíba. com camarão. Também vale a pena Impressiona o verde de diversas pedir a Salada de bacalhau desfiado regiões. Em muitas ruas, é pratica- com batatas, pimentão e cebolas. Os mente impossível ver o sol, porque pratos são individuais e as sugestões as copas das árvores se encontram, acima compõem um ótimo almoço formando túneis. ou jantar para duas pessoas. No bar Naval, boa dica, mesmo com o nome d – Reserve muitas horas para fazer esquisito, é o “Violento Mocotó”. um amplo passeio no Centro Histó- Há também cachaçarias, artesanato rico, onde a Porto Alegre nasceu há regional e produtos religiosos. Chama 241 anos. Há museus, galerias, praças, a atenção de qualquer visitante que há prédios belíssimos, restaurantes, cafés sempre muita gente com as camisas do e barzinhos. Inicie a visita pela Praça da Grêmio e do Internacional. Talvez em Matriz, que é o centro cívico, adminis- nenhuma outra cidade a população trativo, religioso e cultural do estado. vista, literalmente, tanto a camisa Lá estão o Palácio Piratini, sede do de seu clube do coração. Destaque governo; a Catedral Metropolitana, também para a tradicional Banca 40, o Museu Júlio de Castilhos, o Solar com sua famosa Salada de Frutas com dos Câmara e o Theatro São Pedro. Nata ou Sorvete e para a Bomba Royal Depois, desça até outra região do (com Nata e Sorvete). O nome, nata, Centro Histórico e visite o Mercado muitas vezes intimida, mas não deixe Público, o restaurado Chalé da Praça de provar a “iguaria”. Batida com XV e o Paço Municipal. açúcar, é famosa por não “desandar”. Em julho de 2013 o Mercado foi atine – Faça uma pausa para o almoço. gido por um outro incêndio. Ainda O neoclássico prédio do Mercado não está completamente restaurado. Público, construído em 1869 e re- Ainda assim permanece como um construído após o grande incêndio passeio “obrigatório” em Porto Alede 1939, tem um incrível movimento gre. Há diversas outras boas opções diário de cerca de 100 mil pessoas, no Centro, como o já citado Chalé atraídas por seus sabores e aromas, da Praça XV (com mais de cem anos com suas bancas de frutas e especiarias, de história e recentemente restaurado,

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Tradição viva: gaúcha toma chimarrão no parque

Praça da Matriz, no Centro Histórico, Crédito: Airton Gontow

Catedral Metropolitana – crédito: Airton Gontow Muitos lugares para serem descobertos durante as caminhadaspela orla do Guaíba

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fica em frente ao Mercado Público e é ladeado por terminais de ônibus e muito comércio. A partir das 18h, tem apresentações musicais, no tom certo, com voz e violão) e o Atelier de Massas (considerado o melhor ou ao menos um dos melhores restaurantes italianos de Porto Alegre. Fica em uma das muitas ruelas do centro da cidade, a Riachuelo. Impressiona o turista com suas telas espalhadas por toda a casa, produzidas por cerca de 150 artistas. Destaque, é claro, para as massas, e também para a mesa de antepastos, com mais de 100 variedades de iguarias. Mesmo com a gastronomia italiana, a trilha sonora traz o jazz, de qualidade, em som ambiente) f – Após o almoço continue pelo Centro Histórico, Caminhe na famosa rua da Praia (rua dos Andradas), conheça a Praça da Alfândega, o Memorial do Rio Grande do Sul (centro histórico, instalado no antigo prédio dos correios e telégrafos, que abriga a memória rio-grandense. Uma linha do tempo com 36 painéis ilustrados e 14 colunas com biografias de personalidades gaúchas fornecem informações preciosas para os visitantes), o Santander Cultural (que integra e divulga a diversidade das linguagens e conteúdos artístico-culturais, atuando nos campos das artes visuais, cinema, música e reflexão, através de festivais, cursos, show, mostras e exposições, entre outros) e o Museu de Arte do Rio Grande do Sul – Margs (com acervo de três mil peças, compostas principalmente pela arte gaúcha do séculoss 20, além de peças da arte brasileira e internacional). Construído pelo Banco Nacional do Comércio 152

entre 1927 e 1932, com a participação do engenheiro civil Hipólito Fabre, do escultor Fernando Corona e do arquiteto polonês Stephan Sobczack, o prédio do Santander Cutural combina elementos dos períodos neoclássico, art nouveau e barroco-rococó. No Santander Cultural, uma surpresa está guardada dentro de um cofre: o encantador Café do Cofre! Além disso, também há no Santander o Moeda Bar e Restaurante e a Loja Koralle Santanter Cultural, especializada em materiais artísticos, livros, objetos de design e papelaria. g – Encerre o passeio do dia na Casa de Cultura Maria Quintana, antigo hotel onde viveu o poeta gaúcho. O local conta com cinema, teatro, biblioteca, discoteca e muitos espaços voltados para música, artes visuais, dança e literatura, além de receber oficinas e eventos ligados à literatura. É no concorrido Café Santo de Casa, no 7º. andar do prédio, que as pessoas aguardam pelo famoso pôr-do-sol do Guaíba, “o mais bonito do Brasil”. As delícias do local levam nomes de santos e entidades de várias religiões. Muitos pedem de entrada ou petisco a Multiplicação dos Pães, que vem com uma cestinha de pães e seis cumbuquinhas com molhos e cremes como de cebola caramelizada com laranja. Muitos porto-alegrenses gostam de curtir o momento no calçadão ou descolados barzinhos de Ipanema, diante do Guaíba, na Zona Sul da cidade. h – À noite, uma boa pedida é assistir a algum espetáculo no belo Theatro São Pedro, prédio em estilo neoclássico, concluído em 1858. Após o teatro, não deixe de visitar a agitada noite da cidade. Há basicamente duas

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regiões bem distintas. A Cidade Baixa, bairro antigo, especialmente as ruas República, Lima e Silva, José do Patrocínio e João Alfredo, com casinhas de arquitetura açoriana, é um ponto boêmio e cult, com alguns ambientes undergrounds e público eclético e “alternativo”, espécie de mixentre os paulistanos bairros da Vila Madalena e Bixiga. Algumas sugestões: Boteco Natalício (com ótimo chope e porções saborosas, como a Dadinho de carne-de-sol com queijo coalho, e as frases engraçadas fixadas nas paredes e portas do bar), o Ossip (variedade de cervejas, vinhos servidos em copos de cristal, muita gente bonita, do lado de dentro e também na calçada; e paredes decoradas com fotos, capas de revistas, quadros, discos, desenhos e capas de revistas de ícones da música, como The Beatles Bob Marley e Elvis Presley) e o Matita Perê (“cara de boteco, alma de restaurante”, aconchegante, com criativa decoração – repare nas luminárias feitas com raladores – e alguns destaques gastronômicos, como a Couve da Matita – bolinho de feijoada, recheado com filé de porco, envolto por couve e acompanhado por molho de laranja; o Filé Mignon com cerveja escura, molho espanhol e bacon crocante – e o Entrecot com crosta de castanhas, queijo parmesão, ervas e tomates cereja tostados – todos acompanhados por duas guarnições). Entre as bebidas, uma das mais pedidas é a Flor de maracujá (cachaça artesanal envelhecida, orgânica, com maracujá e baunilha). Já a “Calçada da Fama”, formada pelas ruas Padre Chagas, Hilário Ribeiro, Luciana de Abreu e Dinarte

Centro Histórico, região da Praça da Alfândega – crédito: Airton Gontow

Boteco Natalício: ótimas porções e ambiente despojado – crédito: Divulgação

Couve da Matita – crédito: Divulgação

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Ribeiro, no Moinhos de Vento, tem cafés, pubs de estilo europeu e botecos e restaurantes refinados e muita gente elegante, que quer ver e ser vista ou, claro, simplesmente curtir as múltiplas possibilidades da noite de Porto Alegre. De certa forma, equivale à região de Itaim/Moema de São Paulo. Algumas das casas boas para happy hour e night já foram citadas há pouco no café da manhã, já que a região é muitos lugares conseguem ter qualidade e atrativos durante todo o dia, na a única região realmente 24 horas da capital gaúcha. Há outros ótimos lugares, como o Z Café (frequentado por tribos variadas, de diversas faixas etárias – em busca desde um bom café a doses de espumante, passando pela variedade e qualidade de petiscos, pratos e sobremesas) e a Nossa Senhora do Ó, também mix de bar e restaurante, com carta de cervejas nacionais e importadas, com mais de 100 rótulos, com a artesanal cerveja gaúcha Abadessa Helles e muitas opções de petiscos (como as coxinhas de frango com catupiry, sanduíches (como o Hambúrguer com três Queijos: provolone, mussarela e gorgonzola) e pratos (como o filé com molho de nata) – para muitos a melhor cozinha entre os bares de Porto Alegre.

caturas; antiguidades, gente fazendo inusitados shows e muitos quitutes de variadas culinárias. Ao total, são 300 tendas de expositores, ao longo da bela e arborizada José Bonifácio. O brique é freqüentado por um público de enorme diversidade: há porto-alegrenses e turistas, casais namorando, grupos de amigos e amigas, militantes de partidos políticos e famílias inteiras. Novamente surpreende o turista a enorme quantidade de gaúchos caminhando com o chimarrão (bolsa com garrafa térmica, cuia, bomba e erva), assim como pessoas passeando com a dos grandes times do futebol gaúcho, os campeões mundiais Grêmio e Inter. Antes, durante ou depois de passear pelo Brique, descubra os encantos do Parque Farroupilha, mais conhecido como Redenção, fundado em 1935. Aos finais de semana, cerca de 80 mil pessoas percorrem a área de 37 hectares do parque, onde há um grande lago, jardins temáticos, bares, fontes, parque de diversão, quadras (canchas, para os gaúchos) de futebol e 45 monumentos.

c– Para o almoço de domingo, existem os CTGs (Centro de Tradições Gaúchas). Entre os mais conhecidos, estão o Galpão Crioulo e a Churrascaria Roda e Carreta, com rodízio de carne e de comida campeira e shows de danças típicas gaúchas. Muito famoso na cidade é o tradicional Barranco – sem show e sem rodízio – um aprazível restaurante que em abril completa 46 anos, repleto de árvores, em uma das mais movimentadas ruas da cidade, a Protásio Alves. Há garçons que passam com carrinhos com salada (não deixe de provar os cogumelos frescos), pelas mesas. Entre as carnes, peça um lombo com queijo ralado, e a picanha Angus ou Tradicional. É importante sentar do lado de fora, sob as árvores, onde o contraste entre a avenida agitada e o clima bucólico torna o ambiente inesquecível. Considerada o melhor rodízio, mas sem show típico, a Na Brasa é ótima opção. Em suas duas unidades, o ambiente é parecido com o das grandes churrascarias, gaúchas, de São Paulo, como Fogo de Chão, Vento Haragano e Jardineira Grill, mas tem o preço é bem menor. Para os apreciadores da excelência, a Fazenda Barbanegra é considerada a melhor carne da “Capital Mundial do Churrasco”. Há desde delícias como o Assado de Tira ao, para quem não faz questão de seguir à risca a tradição, o Cerro da Barbanegra (Entrecot grelhado, com molho de parmesão e gorgonzola, com cerca de 350gr).

b – O Museu de Ciência e Tecnologia da PUC tem mais de 700 experimentos científicos e tecnológicos, ao longo de seus três andares de pura interatividade. Com seus mais de 15 mil m2., é uma espécie de parque 2º. dia – domingo temático, estimulando os sentidos e a curiosidade científica, possibilitando Passeio pelo brique uma verdadeira viagem pelo universo a – O Brique é um dos pontos mais de diversas áreas do conhecimento. É tradicionais e visitados de “Porto”. um passeio para todas as idades, mas Das 9h às 17h, acontece uma grande se torna uma visita “obrigatória” para d – Vá até o Portão Central do feira, repleta de artesanatos feitos das quem viaja com os filhos pequenos ou Cais do Porto (região que um dia será, mais variadas matérias-primas; obras adolescentes. garantem as autoridades, revitalizada de arte, como telas, escultura e carie transformada em uma espécie de 154

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Entrecot da Fazenda Barbanegra – crédito: Divulgação

Tradicional, aprazível e delicioso Barranco – crédito: Airton Gontow,

Cena do Brique Na av. José Bonifácio, dê uma parada na confeitaria “Maomé – Doces Bárbaros” e prove o tradicional doce Mil Folhas, ao estilo gaúcho. Não é o melhor da cidade, mas é muito bom e “harmoniza” bem com uma pausa durante a manhã do domingo.

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turismo

Porto Madero, “mas muito melhor”, claro, com galpões, bares, restaurantes, teatros e eventos culturais) e pegue um barco para passear, por pouco mais de uma hora, pelo Guaíba e pelos canais do Delta do Jacuí, passando por muitas ilhas. No Cisne Branco, há diferentes horários e opções, como “Navegando pelo Guaíba”, “As Luzes da Cidade” e a “Boate com Navegação”. A cidade tem no lago Guaíba, com seus 72 quilômetros de orla, sua mais forte expressão geográfica.. e -Ao voltar do passeio de barco vá até o Museu Iberê Camargo, onde há um importante acervo do artista gaúcho, além de outras exposições. Se for tarde, siga direto para a região da Usina do Gasômetro. Muitas vezes há instigantes exposições no local. Saia meia hora antes do pôr-do-sol e escolha um local, no calçadão ou junto às margens do Guaíba, para assistir ao espetáculo. Se der tempo – e se ainda não tiver feito este programa – faça um passeio de barco, já que também da área do Gasômetro saem barcos para o Guaíba. Será um final inesquecível para sua visita a Porto Alegre. Todas essas dicas foram dadas para convencer você, caro leitor ou leitora, de que vale muito a pena conhecer a linda capital do Rio Grande do Sul. Cidade que, brincadeiras e exageros à parte, tem seus defeitos e imperfeições, mas que realmente deve ser visitada e que merecia ser capa de guias, como tantas outras lindas cidades deste nosso imenso e belo Brasil. Se o leitor ou leitora irá, não posso saber. Mas o fato é que este jornalis156

ta, que vive há tanto tempo em São Paulo, ficou durante a produção da matéria, morrendo de saudades e, até, de melancolia, pela distância da Querência Amada. Por isso, mesmo que ainda haja tanto para contar, paro o texto por aqui. Como diz a famosa música de Kleiton & Kledir, “deu pra ti, baixo astral, vou pra Porto Alegre. Tchau…” PASSEIOS Brique – av. José Bonifácio s/n, junto à Redenção (Parque Farroupinha) – www.briquedaredencao.com.br Cisne Branco – av. Mauá 1050 (Portão Central do Porto) – Centro – tels: 51-3224-5222 – www.barcocisnebranco.com.br Linha Turismo – Travessa do Carmo, 84 – Cidade Baixa – Reservas e informações pelos telefones 51-32896744 e 32896545 ou pelo email reservas@turismo.prfpoa.com.br – www. prefpoa.travel Mercado Público – Largo Glênio Peres s/n – Centro Histórico – tel: 51-3289-1756 Parcão (Parque Moinhos de Vento) – rua Comendador Caminha s/n – Moinhos de Vento – tel: 51-33321021 Redenção (Parque Farroupilha) – av. João Pessoa, s/n – Bom Fim – tel: 51-3286-4458 MUSEUS, FUNDAÇÕES E TEATROS Casa de Cultura Mario Quintana – rua dos Andradas, 736 – Centro Histórico – tel: 51-3221-7147 – http:// www.ccmq.com.br/ Fundação Iberê Camargo – av. Padre Cacique – Praia de Belas – tel: 51-32478000 – www.iberecamargo.org.br.

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Memorial do Rio Grande do Sul – rua 7 de Setembro 1020 – Centro Histórico – tel: 51- 32258490 Museu de Arte do Rio Grande do Sul (Margs) – Praça da Alfândega s/n – tel: 51-32272311 – www.margs. rs.gov.br Santander Cultural – rua Sete de Setembro, 1028 – tel: 51-3287-5500 – www.santandercultura.com.br Theatro São Pedro – Praça Marechal Deodoro s/n – Centro Histórico – tels: 51- 3227-5100/5300/5542 – www.teatrosaopedro.com.br Usina do Gasômetro – av. Presidente João Goulart, 551 – Centro – tel: 51-32271387 CIDADE BAIXA Boteco Matita Perê (cara de boteco, alma de restaurante) – rua João Alfredo, 626 – Cidade Baixa – tel: 51-3372-4749 – www.botecomatitapere.com.br Boteco Natalício – rua Coronel Genuíno, 217 – na fronteira da Cidade Baixa com o Centro Histórico – tel: 51-30265539 Ossip – rua da República, 677 – Cidade Baixa – tel: 51-3224-2422 CALÇADA DA FAMA Barbarella Bakery – rua Dinarte Ribeiro 56 – Moinhos de Vento – tel: 51-3268-9720 Café do Porto – rua Padre Chagas, 293 (e vários outros endereços) – Moinhos de Vento – tel: 51-3346-8385 – www. cafedoporto.com.br Nossa Senhora do Ó – Rua Dinarte Ribeiro, 17 – Moinhos de Vento tel: 51-3346-2319 Press Café – rua Hilário Ribeiro, 281 – Moinhos de Vento – tel: 51-

Redenção (parque Farroupilha) – crédito: Divulgação – Secretaria de Turismo

Entardecer na região do Gasômetro – crédito: divulgação

Cisne Branco – crédito: Divulgação

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turismo

3222-7718 – www.presscafe.com.br Z Café – rua Padre Chagas, 314 – Moinhos de Vento – tel: 51-3029-6088 – www.zcafe.com.br CENTRO HISTÓRICO Atelier de Massas – rua Riachuelo – 1482 – Centro Histórico – tels: 51-3225-1125/3221-7432 Chalé da Praça XV – Praça Quinze de Novembro s/n – Centro Histórico – tel: 51-3225-2667 – www.chaledapracaxv.com.br Gambrinus – Largo Glênio Peres, s/n –Lojas 85/87/89 – tel: 51-32266914 – Mercado Público – Centro Histórico – www.gambrinus.com.br Naval – Largo Glênio Peres, s/n –Lojas 91-93 – tel: 51-3226-3423 – Mercado Público – Centro Histórico – www.gambrinus.com.br A CARNE É FORTE! Barranco – av. Protásio Alves, 1578 – Petrópolis – tel: 51-3331-6172 – www.barrancochurrascaria.com.br CTG 35 – av. Ipiranga, 5300 – Jardim Botânico – tel: 51- 3336-0817 – www.churrrascariarodadecarreta. com.br Galpão Crioulo – Parque Maurício Sirotsky Sobrinho (Estância Harmonia) – tel: 51-3226-8194 – www. churrascariagalpaocrioulo.com.br Na Brasa – rua Ramiro Barcelos, 389 – Floresta – tels: 51-32252205/32270579 (matriz) e av. Nilo Peçanha, 2131 – Boa Vista – tels: 51-3333-1413/3029-4239 – www. churrascarianabrasa.com.br Fazenda Barbanegra – rua Ten. Cel Fabrício Pilar, 791 – Mont’Serrat – tel: 51-3333-0492 – www.fazendabarbanegra.com.br 158

* É sempre recomendável conferir os preços e horários antes dos passeios turísticos e ida aos bares e restaurantes, já que podem ter sido modificados OUTRAS UGESTÓES PARA QUEM QUER COMER BEM EM PORTO ALEGRE Culinária alemã – Steinhaus – rua Coronel Paulino Teixeira, 415 – Rio Branco – tel: 51-33308661 Culinária Brasileira – Água Doce Cachaçaria – av. Carlos Gomes, 1581 – Petrópolis – tel: 51-3338-8621 Culinária Brasileira, com destaque para a regional (gaúcha) – av. Diário de Notícias, 300 – loja 2085 (nível Guaíba) – Cristal – tel: 051-3247-3000 – www.grupopress.com.br Culinária Francesa – Lê Bateau Ivre – rua Tito Lívio Zambecari, 805 – Mont’Serrat – tel: 51-3330-7351 – www.restaurantebateauivre.com.br Culinária Oriental – Koh Pee Pee (tailandês) – rua Schiller, 83 – Rio Branco – tel: 51-3333-5150 – www. kohpeepee.com.br Culinária Oriental - Sakura Kaiten (japonês) – av. Túlio de Rose, 80 – Passo D’Areia – tel_ 3023-3656 Comida Variada/Contemporânea – Hashi Art Cuisine – rua Des. Augusto Loureiro Lima, 151 – Bela Vista – 51-3328-005 – www.hashi.com.br Cozinha de peixes e frutos do mar – Pampulhinha – av. Benjamin Constant, 1791 – São Geraldo – Tel: 51-3342-5475 – www.pampulinha. com.br Cozinha de peixes e frutos do mar – Marco ’s – av. Cristóvão Colombo, 545 – Shopping Total – Floresta – tel: 51-3018-7474 – www.restaurantemarcos.com.br Galeteria – Galeteria Vêneto – Rua

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Dom Pedro II – 1148 – Higienópolis – 51-3337-2173 – www.galetariaveneto. com.br Pizzaria – Bazkaria – rua Comendador Caminha, 324 – Moinhos de Vento – tels: 51-3061-6262 – www.bazkaria. com.br Pizzaria – Sálvia Pizza – av. Wenceslau Escobar, 1973 – lojas 5 e 6 – Shopping Granville – Tristeza – tel: 51-32689999; e rua Comendador Caminha, 338 – Moinhos de Vento – tel: 513268-0000 – www.salviapizza.com.br Doceria – Diego Andino Pâtisserie – rua Artur Rocha, 795 – Mont’Serrat – tels: 51-3264-4198 e 3085-0222 – www.diegoandino.com.br É UM BARATO! Tudo pelo Social – rua João Alfredo, 448 – Cidade Baixa – tels: 51-32264405 Só Comes Bar – rua Gabriel Lima e Silva, 417 – Cidade Baixa – tels: 513224-3254 MAIS ALGUNS TOQUES! Para Happy Hour – Odessa de Isaac Babel – rua João Telles, 542 – no histórico e multicultural bairro do Bom Fim – tel: 51-3346-6292 Para paquerar – 72 New York (Pub) – av. Nova York, 72 – Auxiliadora – tels: 51-3012-0172 e 3343-6628 – www.72newyork.com.br Para ouvir boa música – Bar Odeon – rua General Andrade Neves, 81 – Centro Histórico – tel: 51-3224-5752 Para ouvir boa música – Bar Opinião – rua José do Patrocínio, 834 – Cidade Baixa – tel: 51-3211-5668 – www. opiniao.com.br Para dançar – Ocidente – rua Osvaldo Aranha, 960 – Bom Fim – tel: 513312-1347 – www.ocidente.com.br n

Pôr-do-sol junto às margens do Guaíba – crédito: Airton Gontow

Cena do Brique

Gasometro/ Porto Alegre

Praia do Guaíba, na Zona Sul Praia do Guaíba, zona Sul de Porto Alegre

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lazer

CORRIDAS DE KART ADULTO E INFANTIL, BOLICHE, GAMES E MUITO MAIS EM UM SÓ LUGAR!

P Diversões: Procurando diversão e comodidade? O SP Diversões, localizado no bairro do Butantã, zona oeste de São Paulo, oferece uma série de atrações que farão alegria de pessoas de todas as idades! Para quem é fã da velocidade, o complexo tem uma pista de kart com 470 metros, com duas grandes retas com possibilidade de ultrapassagens, além de seis curvas emocionantes. Carros para crianças a partir de 1,10m estão entre os diferenciais. O sistema de cronometragem é computadorizado e oferece a todos os participantes um relatório detalhado de tempo e colocação em impresso. Toda a pista é protegida com pneus e equipamentos de amortecimento e os carros são preparados para máxima segurança dos participantes. A pista é monitorada por no mínimo cinco fiscais do SP Kart, além do gerente do kart e um mecânico. Todos os participantes recebem um curso de segurança e aula teórica em uma exclusiva sala de orientação. O capacete é obrigatório e disponibilizado gratuitamente no período da atividade, assim como as aulas teóricas. São 24 carros, duas categorias de kart, sendo 10 carros 5,5hps (De R$ 44 a R$ 99,00), com dois carros reservas, e 10 carros 6,5hps, com mais dois carros 160

reservas, todos com a tecnologia do motor Honda. A idade mínima para correr é de sete anos, e a altura necessária é 1,10m. Já para quem curte Snooker, o SP Diversões disponibiliza 15 mesas oficiais em um espaço de 400m² com capacidade para 100 pessoas (domingo a quinta das 17h à 0h; sexta, sábado e véspera de feriado das 17h às 4h). São oito mesas oficiais (2,56m x 1,40m) e 7 mesas olímpicas (2,96m x 1,45m). Menores são permitidos se acompanhados. O boliche é outra excelente opção! São dois espaços: o principal tem 12 pistas – cada uma com dez pinos –, com tela e sistema digital LCD; o segundo espaço de boliche conta com seis pistas. São quase 1000 m² dedicados à área de boliche, que conta com lanchonete exclusiva. O horário de funcionamento é de segunda a quinta, das 12h à 0h (R$ 69,90), sextas, das 12h às 4h (R$ 114,90), sábados, feriados e vésperas de feriado das 12h ao fechamento (R$ 114,90), domingo, das 12h às 00h (R$114,90). Os preços são por hora e para grupos de até 10 pessoas. E quem gosta de tecnologia vai encontrar mais de 1000m² de área dedicada a games. São aproximadamente 150 máquinas de jogos, sendo 60 de games eletrônicos, de todos os tipos, 30 máquinas de jogos de mesa e 30

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dedicadas às crianças. O SP Diversões sempre disponibiliza máquinas de última geração, e atualmente possui mais de 30, como, por exemplo, a Star Wars Battle Pod (uma aventura baseada no filme Star Wars), Candy Crush, a versão profissional do jogo de maior sucesso no Facebook, Plants Vs Zombies, que veio direto dos celulares para as áreas de diversão, entre outros. Não podemos esquecer os famosos Racing Games, que podem ser jogados em até 4 participantes simultaneamente. Os jogadores podem brincar nas famosas Redemptions, as máquinas que soltam tíquetes que, acumulados, podem ser trocados por brindes. O diferencial do SP Diversões está no modo ecológico de acumular pontos: ao invés de papéis, os resultados ficam guardados no próprio cartão. O Game Center também recebe excursões, pois dispõe de uma equipe de monitores preparados. A parte de alimentação é uma diversão à parte! Todos os dias são servidos 16 tipos de saladas e pratos frios e 14 pratos quentes. O Buffet inclui grelhados, comida oriental (sushis, makis e outros), pizza, bar e lanchonete. O cardápio também oferece diversos tipos sobremesa, inclusas no preço do prato. Crianças de até 5 anos têm cortesia total da casa; as de 6 a 10 anos pagam 50% e a partir de 11 anos, preço normal. O

horário de funcionamento é de 12h às 15h de segunda a sexta e de 12h às 16h aos sábados e domingos. Os cartões Visa e Mastercard são aceitos, e tickets refeição também. O salão tem capacidade para 300 pessoas. n Valores do Buffet: Segunda | Homem: R$32,90 / Mulher: R$28,90 Terça | Homem: R$32,90 / Mulher: R$28,90 Quarta | Homem: R$33,90 / Mulher: R$29,90 Quinta | Homem: R$33,90 / Mulher: R$29,90 Sexta | Homem: R$34,90 / Mulher: R$30,90 Sábado | Homem e Mulher: R$42,90 Domingos e feriados | Homem e Mulher: R$50,90 Serviço: SP Diversões – Rua Santa Rosa Junior, 189 – Butantã – São Paulo/SP Site e telefone: www.spdiversoes.com.br 11 3723-7070 Horário de funcionamento: domingo à quinta das 12h à 1h / sextas, sábados e vésperas de feriado, das 12h às 4h.

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negócios

HOMENS DRIBLAM A CRISE

COM MODELO DE NEGÓCIO TRADICIONALMENTE EXPLORADO

PELAS MULHERES

Enquanto elas complementam a renda com venda direta de produtos de beleza, eles surfam na paixão brasileira por carros oferecendo serviço de limpeza de veículos ssim como mulheres empreendedoras há tempos conseguem aumentar sua renda trabalhando em casa com a venda direta de produtos de beleza, muitos homens estão tirando proveito desse modelo de negócio e driblando a crise econômica impulsionados por uma das grandes paixões nacionais: o carro. A Ecotrend, empresa que oferece serviço de limpeza de veículos, possibilita aos empreendedores iniciar um negócio desse tipo sem sair de casa. A empresa vem crescendo a passos largos apesar do atual cenário econômico: em apenas 12 meses de operação, já conta com três mil consultores e está presente em todos os Estados brasileiros, além de marcar presença em países como Japão e Estados Unidos, o que faz dela a maior empresa de higienização de carros em número de consultores no país. Até o fim de 2016, esse número deve saltar para 15 mil.

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De empreendedor a empresário Para iniciar o negócio, basta apenas preencher um cadastro na internet, pagar uma taxa de R$200 e comprar um tubo do produto de limpeza – que rende em média a aplicação em 12 carros populares. Se a pessoa quiser investir mais e comprar por atacado, há pacotes promocionais. “O consultor é um empreendedor, portanto não há limite para seus ganhos. Com um investimento baixo, pode-se iniciar um trabalho em casa, com todo o suporte de uma grande empresa, e após alguns meses até migrar para uma loja física ou unidade franqueada”, diz o administrador Yoshiaki Shinagawa, especialista em treinamento de vendas diretas. No momento, há 14 lojas franqueadas no país. “Se ele tiver aptidão para se tornar um líder ou um empresário, pode formar sua própria equipe de vendas, obtendo uma comissão sobre as vendas do seu grupo”, completa Shinagawa. Os ganhos variam muito,

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de 3 mil reais a cases em que a pessoa chega a faturar R$ 40 mil. As vendas no sistema multinível são um modelo mundialmente consagrado e vem ganhando força no Brasil. A Ecotrend está em processo de filiação à ABEVD (Associação Brasileira de Vendas Diretas), em que estão presentes empresas como Avon e MaryKay, entre outras. ECOTREND A Ecotrend South América nasceu em 2014 como um braço da matriz norte-americana. Logo obteve a certificação da ANVISA e todos os registros necessários e obrigatórios para importação oficial de produtos do segmento de limpeza e cristalização de automóveis. A empresa atua no sistema de empreendedorismo, com consultores independentes que iniciam sua loja de serviços de maneira autônoma, podendo se tornar proprietário de uma unidade de franquia da marca. n Fonte: www.ecotrend.com.br

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economia

QUESTÕES TRIBUTÁRIAS E TRABALHISTAS SÃO PRIORIDADES PARA EMPRESAS EM 2017 Levantamento anual promovido por TozziniFreire Advogados apresenta principais tendências do Direito Empresarial neste ano terceira edição da “Pesquisa TozziniFreire - Perspectivas para o ambiente jurídico e econômico brasileiro em 2017” traz notícias positivas para o ano. Exemplo disso é o fato de mais da metade das empresas consultadas estarem de olho em oportunidades de fusão ou aquisição. Os dados também revelaram que as companhias estarão mais atentas às questões de compliance, governança corporativa e concorrencial, três indicadores importantes sobre o nível de amadurecimento. Já as perspectivas para o ajuste fiscal e para a reforma trabalhista e previdenciária podem ter sido vitais para que os assuntos tributário e trabalhista, respectivamente, estejam em primeiro e terceiro lugar na lista de prioridades máximas das empresas em 2017. Estas e outras constatações fazem parte deste levantamento, que reuniu opiniões de 130 executivos de empresas de capital aberto ou fechado, públicas e privadas, brasileiras ou multinacionais, de diversos setores, como financeiro, infraestrutura, varejista, logística e tecnologia da informação, entre outros, localizadas em todo o

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País, inclusive no interior paulista. Idealizado por TozziniFreire Advogados, o levantamento foi realizado em parceria com a revista Latin Finance e a consultoria europeia Management & Excellence (M&E), com apoio da Associação Brasileira das Companhias Abertas (Abrasca). A pesquisa teve como meta apresentar as tendências jurídicas para o ano de 2017 em 10 áreas, citadas na figura 1 Visão geral Compliance, tributário e trabalhista são os três temas prioritários para a maioria dos pesquisados. A importância do Compliance Tributário O cumprimento das obrigações tributárias foi, mais uma vez, apontado como pauta prioritária para 82% das empresas consultadas pela Pesquisa TozziniFreire - Perspectivas para o ambiente jurídico e econômico brasileiro em 2017. Não se trata de uma surpresa, mas revela a importância de as empresas se preocuparem cada vez mais com o Compliance Tributário, em conjunto com outras áreas, tais como governança corporativa e tecnologia.

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A área de tecnologia tem se revelado fundamental para as empresas cumprirem as obrigações tributárias. Aliás, destaque-se que, nesse quesito, o Brasil é de longe o país que tem os controles informatizados mais avançados do planeta, com as obrigações de as empresas enviarem, mensalmente, seus registros contábeis e tributários por meio do SPED, com uma série de declarações e, desde 2015, com a entrega da ECF (Escrituração Contábil-Fiscal), que substituiu a antiga DIPJ (Declaração de Informações Econômico-Financeiras da Pessoa Jurídica), sendo muito mais detalhada e complexa que sua antecessora, requerendo atenção adicional dos contribuintes para que não se cometam erros. Um ponto de destaque no levantamento é que, diferentemente do que se imagina, a maioria das empresas não acredita na influência internacional em matéria tributária. Porém, o fato é que as autoridades fiscais brasileiras nunca estiveram tão ativas no plano internacional, e tão integradas a outras administrações tributárias. Essas atividades e integrações têm ocorrido por meio da OCDE, especialmente nas iniciativas do

figura

1 Tributário Compliance Trabalhista Governança corporativa Fusões e aquisições Antitruste Mercado de capitais Meio ambiente

Propriedade intelectual e tecnologia Arbitragem

Fórum de Transparência Fiscal que, a partir de 2017, permitirá a troca automática de informações entre a maioria dos países, e nas iniciativas de combate ao planejamento tributário agressivo (BEPS – Base Erosion and Profit Shifting); do G20, que tem liderado diversas das discussões internacionais em matéria tributária; do Comitê Tributário da ONU; do Centro Interamericano de Administrações Tributárias, entre outros. A importância de olhar o que está ocorrendo em matéria tributária fora do Brasil é entender as tendências para tomar decisões hoje. Isto porque, o que for feito hoje será fiscalizado/autuado em 3 ou 4 anos; o processo administrativo levará por volta de igual período; e, se o contribuinte tiver que ir a juízo, são mais 6 a 8 anos de litígio. Ou seja, o que é praticado agora pode facilmente estar em discussão daqui a 5, 10 ou 15 anos. Entender para onde a tributação caminha é essencial para tomar decisões que impliquem redução de tributos hoje, para que essas

resoluções tenham maior chance de serem acolhidas pelos julgadores no futuro. E essa análise prospectiva deve fazer parte do Compliance tributário de qualquer empresa. Conforme a pesquisa, entre os principais gargalos tributários para as empresas pesquisadas (a maioria de capital aberto) estão a dificuldade de estruturação de planejamentos tributários em função das mudanças de entendimento do fisco e dos órgãos de julgamento e a complexidade da legislação tributária e do cumprimento das obrigações acessórias. O Brasil pós-Lava Jato A pesquisa apurou que a maioria (94,9%) das empresas prevê crescimento nas questões relacionadas à compliance durante 2017 e a maioria delas (55%) tem o compliance ligado à área jurídica. E isso implicará, na avaliação delas, em menos corrupção e aumento na competitividade das empresas (os treinamentos e esforços em compliance antitruste, por exemplo, aumentarão,

motivados por escândalos como o da Petrobras e outros). O dado reforça a convicção de que a entrada em vigor da Lei da Empresa Limpa e os resultados práticos de operações de combate à corrupção, como Lava Jato e Zelotes, já apresentam resultados positivos. Isso faz a sociedade superar a desconfiança quanto à aplicação das leis no País e, consequentemente, faz as corporações agilizarem a adoção de mecanismos internos de controle. Outra questão são as mudanças importantes para empresas públicas e de capital misto. O Ministério da Transparência, Fiscalização e Controladoria-Geral da União tem tido uma atuação importante na disseminação do compliance nas estatais e sociedades de capital misto. Recentemente o órgão lançou um guia de integridade voltado a essas organizações. Os governos também estão empenhados em dar mais transparência aos negócios com a iniciativa privada. O Governo de São Paulo, por exemplo, exige que seus fornecedores tenham programas de compliance, com a implantação ou melhoria desses programas em companhias como Cesp, Emae e Sabesp. Relações trabalhistas mais equânimes Mais de 80% dos pesquisados relatam dificuldades nas relações e disputas trabalhistas. Entre as queixas mais comuns estão o “paternalismo da justiça trabalhista”; a “falta de flexibilidade nas negociações entre empregador e empregado”; “conseguir demonstrar que a empresa está correta”; “insegurança jurídica”; e “altos valores condenatórios”. A con-

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economia

sequência desse alto nível de dificuldade na questão trabalhista em 2017 será o aumento do custo trabalhista para as empresas. O sócio na área trabalhista de TozziniFreire, Leonardo Bertanha, relata que essas adversidades apontadas pelas empresas existem há vários anos. “A legislação trabalhista brasileira é defasada e, de fato, paternalista. O judiciário trabalhista, por sua vez, incorpora esse protecionismo, pacificando entendimentos quase sempre em favor dos empregados, ainda que não haja previsão legal específica sobre o assunto”, diz o especialista, que atua no escritório de Campinas. Segundo o advogado, a manutenção desse panorama das relações de trabalho é altamente danosa à competitividade do Brasil. “Muitas companhias acabam preferindo instalar-se em outros países.” Para Bertanha, é extremamente necessário analisar uma possível reforma trabalhista, com a flexibilização do direito do trabalho. “Acredito que a reforma resultará em uma relação mais harmônica, capaz de manter proteções importantes aos trabalhadores e, ao mesmo tempo, desonerar as corporações, viabilizando o crescimento e, obviamente, criando mais vagas.” Diante do atual cenário político brasileiro, contudo, o sócio de TozziniFreire avalia que qualquer alteração substancial nos direitos trabalhistas dificilmente será aprovada nos próximos anos. “Entretanto, talvez essa ‘reforma’ venha do próprio Judiciário, por meio do STF, que vem sinalizando a necessidade de analisar alguns posicionamentos consolidados do judiciário trabalhista.” 166

André Barabino

Uma alternativa para a resolução de disputas atualmente é a escolha de advogados especializados em métodos alternativos de resolução de disputas, que permite melhor condução dos respectivos procedimentos de mediação e arbitragem, dentro de prazos e custos razoáveis. André Barabino, advogado e sócio da área de Contencioso e Arbitragem da unidade Campinas de TozziniFreire Advogados, explica que tem crescido o uso da arbitragem como método de resolução de conflitos alternativo ao Poder Judiciário. Por meio do procedimento arbitral, árbitros geralmente escolhidos pelas partes decidem o caso colocando um ponto final na disputa. A decisão arbitral é definitiva, ou seja, não cabe recurso contra ela ou tentativa de anulação na Justiça, com raras exceções de vícios previstos em lei. Governança S.A. Em linha com a crescente preocupação das empresas e do mercado em geral com assuntos envolvendo governança corporativa, a pesquisa revelou que a governança corporativa é tema prioritário para 59% dos entrevistados. A governança resulta em controles mais eficientes, con-

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tribui para a mitigação de riscos e, consequentemente, eleva o grau de transparência, item obrigatório para as empresas que pretendem atrair novos investimentos. Não é outra razão que também levou a Comissão de Valores Mobiliários (CVM) a incentivar e apoiar o desenvolvimento de um código de governança corporativa específico, em conjunto com entidades representativas do mercado. Mais do que prevenir e combater, as organizações estão enxergando a governança corporativa como um diferencial competitivo. Pelo levantamento, 86% dos pesquisados acreditam na governança corporativa como um meio efetivo para reduzir riscos. A governança corporativa terá cada vez mais peso nas operações de fusões e aquisições em 2017 e na busca por diferentes opções de capital e de financiamento. “As empresas com modelos eficazes que possam também combater a corrupção, o que inclui governança e programas eficientes de compliance, naturalmente tendem a se tornar mais atrativas para investidores e para a busca de novos recursos”, acredita Aloisio Carneiro da Cunha Menegazzo, sócio da TozziniFreire e responsável pela área de Investimento Estrangeiro e Fusões e Aquisições no escritório de Campinas. A retomada das fusões e aquisições Depois de sofrer com sucessivas crises econômicas, o mercado de fusões e aquisições deve voltar a crescer de forma consistente neste ano. Um dos indicadores dessa retomada é apontado pela pesquisa. De acordo com o levantamento, quase 53% das

companhias consultadas pretendem participar de M&As nos próximos 12 meses, índice 13% superior ao verificado na edição anterior. Menegazzo acredita que o dado tem tudo para se confirmar. “A governança corporativa e as boas práticas de compliance já fazem parte da nova realidade das operações de fusões e aquisições que ocorrem no País. A adoção de programas de conformidade por grande parte das companhias tem deixado os investidores estrangeiros, sobretudo os fundos de private equity, mais seguros sobre a decisão de aportar recursos em companhias locais. Outros aspectos, como o câmbio competitivo e as oportunidades de compra de ativos da Lava Jato, ou em recuperação judicial, também justificam as expectativas em relação ao futuro dos M&As.” De acordo com ele, os setores de infraestrutura, saúde e tecnologia da informação, esse último impulsionado pelo rápido avanço das startups, devem ser os principais alvos de fusões e aquisições ao longo de 2017. Concorrência sem sustos O antitruste é prioridade para 40% das empresas participantes da pesquisa da TozziniFreire. Além disso, 75% delas pretendem aumentar os treinamentos internos em melhores práticas concorrenciais. Esses dados são significativos e refletem os esforços das corporações para aperfeiçoar procedimentos e, também, melhor gerenciar as relações com governos, concorrentes e demais stakeholders. Cada vez mais pessoas físicas e/ou jurídicas têm cooperado voluntariamente com o Conselho Administrativo de Defesa

ofertas públicas, inclusive IPOs, iniciado no quarto trimestre de 2016. As debêntures de infraestrutura também devem deslanchar a partir do próximo ano, principalmente em função do Programa de Parcerias de Investimentos (PPI), bem como da renovação e rescisão das concessões atuais. As novas regras da Comissão de Valores Mobiliários (CVM) sobre Aloisio Carneiro da Cunha Menegazzo Fundos de Investimento em ParticiEconômica (Cade) para informar pações (FIPs) foram bem recebidas irregularidades na própria ‘casa’ ou na pela indústria de Private Equity e atuação de terceiros. Essa é uma mu- abrem espaço para novos investimendança cultural positiva e intimamente tos no País. ligada aos treinamentos recebidos in company. Startups protegidas A evolução dos programas de inTema de primeira importância tegridade corporativa também têm para cerca de 15% das empresas sido preponderantes para construir e consultadas, a propriedade intelectual manter um ambiente concorrencial tem ido além dos modelos tradicionais saudável. Ao lado dos treinamentos, de negócios e desempenhado papel os programas de compliance ajudam preponderante no desenvolvimento as companhias a identificar mais facil- das startups. mente práticas inadequadas, inclusive A proteção intelectual de ativos em tempos passados, e a tomar mais intangíveis, inerentes ao modelo de cuidado na forma de fazer negócios. negócio das startups, é essencial para Apesar de ainda ter muito a avançar sustentar o crescimento dessas empreno tema, o Brasil é visto como uma sas e deixá-las mais atrativas para os referência latino americana em termos possíveis investidores. de antitruste. O primeiro passo é buscar um especialista no assunto que terá condições Cenário mais otimista para de investigar se a expressão, o produto o mercado de capitais ou serviço que está se desenvolvendo As captações via mercado de ca- precisa de proteção específica, registro pitais estão nos planos de aproxima- ou se já estão protegidos por terceiros damente 40% das companhias con- e dessa forma, evitará gastos de tempo sultadas, o dobro do total verificado e recursos em um item já registrado na edição anterior da pesquisa. No ou patenteado. n começo de 2017 esse número pode ser ainda maior, pois o otimismo do Mais Informações: mercado com relação à estabilidade Carol Silveira Assessoria de Comunicação TozziniFreire político-econômica vem aumentando. Advogados Unidade Campinas Há um movimento de retomada de www.carolsilveira.com.br rrevista RMC/1o semestre 2017

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educação

FRANQUIA DE INTERCÂMBIO NO EXTERIOR É UM ÓTIMO NEGÓCIO PARA QUEM AMA VIAJAR unca o brasileiro esteve tão disposto a abrir seu próprio negócio. A atual taxa de empreendedorismo, segundo levantamento realizado pelo Sebrae – Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, passou de 20,9% em 2002 para quase 40% em 2015. E um dos setores que cresceu em tempos de crise foi o segmento de educação internacional e carreira, afirma Marcelo Melo, especialista na área e diretor da IE Intercâmbio, rede com agências em todo o Brasil, além dos EUA e Canadá. Em 2016, a busca por franquias da IE intercâmbio cresceu 27% e os interessados, distribuídos por todas as regiões do País, podem escolher entre três formatos de negócios, com investimentos que variam de R$ 10 mil a R$ 120 mil – valores utilizados para o montar loja, abrir empresa, taxa de franquia e fluxo de caixa dos primeiros meses de operação. Os modelos de negócio variam de acordo com o potencial da região escolhida pelo franqueado, sendo a IE Business a opção mais compacta, voltada para pessoas que atuam em ramo compatível e querem agregar o serviço de intercâmbio nas opções oferecidas aos clientes: como escolas de inglês, professores de inglês e agências de turismo. Nesse caso o investimento é

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a partir de R$ 10 mil para começar o negócio. Se o candidato pretende abrir um negócio desde o início, há duas opções que variam de acordo com o tamanho da cidade ou potencial da região, são as chamadas IE Franquia ou IE Office. A IE Franquia é uma loja em centro comercial, rua ou shopping que tem de 30 a 40 metros quadrados e requer um investimento a partir de R$ 90 mil, já incluindo a reserva financeira para os primeiros meses de operação. Para salas comerciais, normalmente utilizadas em cidades ou regiões menores, a franquia mais indicada é a IE Office, que costuma ter um investimento a partir de R$ 65 mil reais. O faturamento de uma franquia da IE vai variar de acordo com o aproveitamento do franqueado na região da agência, conforme detalhado por Marcelo Melo: “Nesse negócio, não uma fórmula exata onde faturamento que esteja relacionada ao tamanho da franquia, tudo depende do quanto o dono do negócio: quanto mais empenho em aprender os produtos e desenvolver relacionamentos locais, maior será o seu faturamento mensal” e continua “o ganho mensal de um franqueado pode R$ 3mil ou R$ 30mil, tudo vai depender do foco que ele terá nos produtos e do perfil dos clientes alcançados” por esse motivo

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é essencial atender os padrões da franquias, utilizar os treinamentos gratuitos e desenvolver relacionamentos na região onde atuará, Marcelo destaca que “temos franquias no interior dos estados brasileiros que faturam mais do franquias em grandes capitais, como São Paulo e Rio de Janeiro, onde o mérito do desempenho é 90% do franqueado, o que sem dúvidas tem ligação com a paixão por viajar”. Para auxiliar seus franqueados a terem sucesso no negócio, a IE Intercâmbio, que já enviou mais de 120 mil alunos ao exterior, garante os seguintes diferenciais: treinamento virtual e presencial, tecnologia de ponta para comunicação e atendimento ao cliente; reuniões presenciais a cada seis meses; suporte no recrutamento de equipe; área de qualidade para cuidar da satisfação dos clientes; e produtos de qualidade com valores acessíveis para diferentes perfis, tudo isso orientado por uma equipe de diretores e gerentes com mais de 10 anos de experiência na empresa e ampla vivência internacional. Pesquisa confirma a procura por intercâmbio Em recentes levantamentos realizados simultaneamente e online em todo território nacional, com 135 agências de intercâmbio e com 1925 estudantes, a Belta (Associação Bra-

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educação

sileira das Agências de Intercâmbio) identificou que 43,2% dos entrevistados buscam um curso de idioma como objetivo do intercâmbio, 19% direcionam a experiência para uma graduação e 5,2% aliam o aprendizado do idioma a um trabalho temporário. O idioma mais procurado é o inglês (87,7%), vindo na sequência o espanhol (5,4%), o francês (2,9%) e o alemão (2,2%). Entre os destinos mais apreciados aparecem Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Irlanda, Alemanha e Espanha. A duração de um mês de intercâmbio é o período preferido por quase 31% dos entrevistados. Os dados fazem parte da “Pesquisa Selo Belta”, publicada no primeiro semestre de 2016. Entre os ouvidos, 61% preferiram contratar sua viagem pessoalmente nas agências de intercâmbio, 31,4% apontaram a opção de negócio diretamente com escolas ou organizações no exterior e 7,7% acertaram a viagem via internet, também através de agências de intercâmbio. Entre as razões para escolha do negócio via agência foram citadas a confiança no intercâmbio oferecido, a facilidade de contrato, o atendimento personalizado e a facilidade de pagamento. Quanto ao tamanho do investimento requerido para fazer a viagem em 2015, 27,7% das pessoas ouvidas declararam ter gasto entre R$ 5 mil e R$ 10 mil e 25,2% investiram até R$ 5 mil. Recursos próprios ou de familiares foi a fonte financiadora mais citada pela maior parte dos entrevistados. Já como objetivos do intercâmbio, os fatores mais relatados foram o investimento em melhor formação profissional, a oportunidade de co170

nhecer países e culturas diferentes e o e tradicionais do segmento. Do ensino aprendizado de novos idiomas. médio aos programas universitários, a IE oferece intercâmbios para todas Sobre a IE: as idades e principais destinos no mundo. Trabalha com cursos de A IE é uma das maiores redes de Idiomas, Intercâmbio de Férias Teen, intercâmbio cultural do Brasil, com High School, Intercâmbio de Estudo agências de norte a sul do país. Es- e Trabalho e Work Experience para pecialista em intercâmbio de estudo, mais de 50 destinos. n trabalho ou universidades no exterior é uma das empresas mais reconhecidas Fonte: www.ie.com.br

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saúde

ATENÇÃO DOMICILIAR DIMINUI RISCOS DE INFECÇÃO E AUMENTA CHANCES DE MELHORA DOS PACIENTES

e acordo com dados da Organização Mundial de Saúde (OMS), as infecções hospitalares atingem cerca de 14% dos pacientes, sendo responsável por mais de 100 mil mortes no Brasil anualmente. Muitos pacientes e familiares desconhecem, mas a infecção hospitalar ou infecção nosocomial pode ser adquirida durante a internação ou até mesmo após a alta em consequência de procedimentos como cirurgias e curativos. Dentro do ambiente hospitalar, o paciente, já com a imunidade baixa, acaba por se expor ainda mais ao contato com bactérias e vírus, através do ambiente e dos procedimentos realizados, podendo gerar complicações. O número de mortes relacionadas à infecção hospitalar variam conforme a topografia, a doença de base, etiologia, entre outros. Estima-se a ocorrência de grande variação nos coeficientes de letalidade por infecção hospitalar, de 9 a 58%. Pacientes que não precisam mais ficar no ambiente hospitalar, mas requerem cuidados ainda especializados podem se beneficiar dos serviços de Atenção Domiciliar, também conhecida como home care. Este tipo de atenção à saúde tem papel importante quando se 172

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fala em controle de infecções. De acordo com Simône Gomes de Sousa, analista de controle de infecção domiciliar da Home Doctor, empresa que atua com atenção domiciliar há 22 anos, a diminuição dos riscos de infecção é uma das principais vantagens do cuidado com o paciente em casa. “Além desta maior proteção, por estar fora do ambiente hospitalar, o contato com a família faz com o que paciente se recupere mais rápido, sem perder o cuidado da equipe de saúde sempre preparada para o atendimento”. Segundo ela, a literatura ainda é escassa e não existem definições e métodos uniformes. “O home care está caminhando na análise das taxas de infecção adquiridas no cuidado em casa. Porém, podemos afirmar que em casa as chances de se adquirir infecções são menores.”, ressalta. Sobre a Home Doctor Empresa brasileira atuante no mercado de Atenção Médica Domiciliar e Soluções em Gestão de Saúde. Fundada em 1994, é líder em seu segmento, somando mais de 43 mil atendimentos. Reconhecida por sua atuação em casos clínicos de alta complexidade, a Home Doctor já atendeu a mais de 1.000 pacientes em ventilação mecânica (respiração por aparelhos).

Possui aproximadamente 2.500 profissionais atuando diretamente à assistência domiciliar: médicos, enfermeiros, farmacêuticos, nutricionistas, fisioterapeutas, entre outros que levam mais conforto, tranquilidade e segurança aos clientes. Com sede na capital Paulista, possui onze unidades de negócios dividas entre os estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Bahia e Distrito Federal. Sua infraestrutura contempla alta tecnologia, inovação, central de atendimento 24 horas, atendimento pré-hospitalar, farmácia própria com logística para distribuição de medicamentos e materiais, pronto atendimento médico com ambulâncias e SAC (Serviço de Atendimento ao Cliente). n Fonte: Home Doctor www.homedoctor.com.br

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saúde

MITOS E VERDADES SOBRE CLAREAMENTO

abemos que ter os dentes brancos não é só uma questão de estética. Mesmo porque, muitas vezes as pessoas com dentes escurecidos ficam com vergonha de sorrir, se acham envelhecidas e evitam até falar e conviver com outras pessoas. Por isso a procura por tratamentos de clareamento, seja em casa ou no consultório, vem crescendo tanto nos últimos anos. Pedimos ao cirurgião-dentista Daniel Sene, da Clean Odontologia, desvendar os principais mitos e verdades que envolve essa técnica. Qualquer pessoa pode submeter-se ao tratamento. VERDADE. O clareamento é indicado para quaisquer pessoas que queiram clarear os dentes, mas é contra indicado para as gestantes. O clareamento estraga o esmalte dos dentes. MENTIRA. Os produtos usados, independente da técnica, não cau-

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sam nenhum dano a estrutura do dente mesmo porque eles apenas removem o pigmento corante que está no dente. Escovar os dentes com bicarbonato de sódio ajuda a clarear os dentes.

VERDADE. Um tratamento praticamente complementa o outro mesmo porque o laser age nas manchas mais superficiais enquanto o caseiro age mais internamente. E ainda, o caseiro é uma maneira de prolongar o resultado obtido com o laser. EM PARTES. O bicarbonato pode O clareamento deixa os denaté clarear, pois faz uma espécie tes mais sensíveis. de limpeza nos dentes. Mas não é indicado porque tem o efeito se- MENTIRA. Claro que isto varia melhante ao de uma lixa e, quando para cada pessoa, mas normalmente usado com frequência pode riscar o não acontece mesmo porque atualesmalte, retrair a gengiva e causar mente, existem produtos e técnicas sensibilidade dentária. que amenizam muito este tipo de problema. Mas, se o paciente tem O método mais eficaz é o cla- retração gengival pode haver sim reamento a laser. sensibilidade durante o processo. MENTIRA. O clareamento a laser, O clareamento altera as resao contrário do caseiro, tende a taurações já existentes. clarear os dentes mais rapidamente, mas possui menor poder de penetra- MENTIRA. Como a cor das ção, ou seja, logo os dentes voltam restaurações não sofre a ação dos à cor original. clareadores, podem ficar mais es curas do que os dentes clareados, O melhor é aliar o clareamen- causando desarmonia estética. to caseiro com o a laser. Nesse caso o paciente precisa

saber que talvez tenha de trocar ou retocar as restaurações antigas. O dente clareado pode escurecer novamente. VERDADE. Em contato com alimentos pigmentantes eles podem sim escurecer, mas nunca como era antes. Justamente por isso, recomendamos, após um a dois anos, uma manutenção. O resultado ficará artificial. MENTIRA. O dente deixa de ficar natural quando é revestido por materiais que não copiam exatamente as diferentes cores de cada dente, o clareamento respeita o tom natural. Após clareamento vinho, café e outros alimentos corantes não devem ser consumidos. MENTIRA. Durante o clareamento, deve-se sim evitar a ingestão de alguns alimentos e bebidas corantes beterraba, açaí, chocolate, chá, café e vinho tinto. Isto porque, os dentes estarão com seus “poros” abertos e por isso, podem manchar durante sua ingestão. Depois do processo concluído, não há o menor problema em voltar a ingerir estes alimentos e bebidas, mas lembre-se que a escovação correta é essencial para manter o resultado. O clareamento não é indicado para fumantes. MENTIRA. O que pode acontecer é dos dentes amarelarem mais rapidamente. n

Sobre a Clean Odontologia Com técnicas avançadas e tratamentos indolores, a Clean Odontologia tornou-se referência em São Paulo, com três unidades na capital paulista, onde oferece tratamentos de última geração em saúde bucal, tanto nos procedimentos mais simples como nos casos de reabilitação oral completa. Com a supervisão geral do Dr. Daniel Sene Vasconcellos, a equipe conta com profissionais atenciosos e altamente capacitados, com diferentes especializações, para prestar um atendimento personalizado e multidisciplinar, com a indicação de diferentes técnicas de acordo com cada caso. Fonte: Clean Odontologia www.cleanclinica.com.br

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TECNOLOGIA INOVADORA NO TRATAMENTO

DA EPILEPSIA

Só quem convive com alguém que tenha esse distúrbio sabe que a doença não se resume apenas a convulsões espontâneas. Durante uma crise, a pessoa pode ter movimentação involuntária e até “desligamento” da realidade por alguns segundos

maioria das pessoas que sofre desse distúrbio neurológico crônico, caracterizado por crises epilépticas recorrentes, consegue diminuir o número de crises usando uma ou mais combinações de medicamentos. Mas, quando essas medidas não são suficientes, pode-se considerar um quadro de epilepsia de “difícil controle” e aí é necessário optar por outros tipos de tratamentos como cirúrgicos ou terapias além da medicamentosa. As crises frequentes e os efeitos colaterais das medicações podem ter um grande impacto no cotidiano afetando a vida, o desenvolvimento, as interações sociais e o futuro em geral da pessoa com epilepsia. Não é a toa que o acompanhamento psicológico, muitas vezes, faz parte do tratamento. Com diversas causas, a epilepsia pode ter origem por traumas 176

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na hora do parto, tumores, má formações congênitas e outras. Contudo, uma coisa é fato: ela precisa ser tratada. E, para a felicidade de quem a tem e seus familiares, a Politec Saúde/LivaNova traz o Aspire SR, o novo modelo da terapia VNS que possibilita aumentar o controle das crises, com poucos efeitos colaterais e ,ainda, com melhora do humor, sentido de alerta, habilidades verbais, memória e realizações na escola. “A terapia VNS é uma técnica adjunta a medicamentosa para melhorar a redução e/ou intensidade das crises epilépticas e também melhorar a qualidade de vida do paciente com epilepsia de difícil controle, que é uma doença crônica e o paciente precisará, muitas vezes, mais de uma terapia, que usadas racionalmente, se complementem, para que o paciente tenha melhor controle das crises e melhor qualidade de

vida. Essa terapia estimula o nervo vago do paciente, na altura do pescoço, para que, então, seu cérebro seja estimulado através desse nervo para diminuir o número e intensidade das crises epilépticas, além de melhorar a qualidade de vida, como dito acima”, explica a farmacêutica Cleudi de Souza Pereira, especialista de produto da Politec Saúde.

Desvendando a terapia VNS Através da terapia VNS, o Aspire SR proporciona um efetivo controle das crises para muitos pacientes e tem efeitos colaterais mínimos em praticamente todos os casos. Indicado para ser usado como uma terapia adjuvante na redução das crises epilépticas em pacientes - cuja doença é dominada por crises parciais (com ou sem generalização secundária) ou crises generalizadas que são refratárias aos medicamentos antiepilépticos, ele detecta o aumento

da frequência cardíaca associada a crises, além de promover estímulos automáticos baseado nesse aumento, presente em 82% dos pacientes com epilepsia. O condutor desse pequeno aparelho, envia minúsculos impulsos elétricos ao eletrodo ligado ao nervo vago esquerdo situado no pescoço e responsável por enviar impulsos à partes do cérebro e assim ajudar a prevenir as irregularidades elétricas que causam as crises. “Essa identificação do aumento da frequência cardíaca na crise permite que um estímulo extra seja enviado para o nervo com o objetivo de abortar a crise e o paciente ter uma melhora ainda

maior na redução das crises e sua cicatrizes devido às incisões, notaqualidade de vida”, complementa -se apenas uma leve elevação na Cleudi. pele do peito onde foi implantado o aparelho que, duas semanas Como é a implantação depois da cirurgia é ativado no A cirurgia é rápida e simples, consultório do neurologista para geralmente realizada sob aneste- gerar pequenos impulsos elétricos sia geral. Através de uma pequena automaticamente, 24 horas por incisão o gerador de pulso, com dia com a frequência adequada aproximadamente 45 mm de à necessidade do paciente. A largura por 32 mm de compri- bateria do gerador da Terapia mento por 7 mm de espessura, é VNS dura, em média, cinco anos, implantado sob a pele abaixo da dependendo da programação dos clavícula esquerda ou próximo da estímulos. E a troca é realizada em axila esquerda. Por uma segunda uma cirurgia simples, na qual é incisão, desta vez no pescoço, são substituído o gerador implantado fixados dois pequenos eletrodos no tórax por um novo. n ao nervo vago esquerdo. Após a Fonte: Politec cirurgia, além das duas pequenas www.politecsaude.com.br revista RMC/1o semestre 2017

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NOVA CIRURGIA PARA PERDA DE PESO É FEITA NO BRASIL

o Brasil, mais da metade da população está acima do peso (52%) e destes, cerca de 17% apresentam obesidade nos graus I, II e III. Além do excesso de peso, a obesidade favorece o aparecimento de doenças cardíacas, que resultam em infartos, derrames, AVC, proporciona diabetes tipo 2, hipertensão, alguns 178

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tipos de câncer, como de cólon e de mama, problemas de articulações, de fertilidade, assim como causar impactos psicológicos e sociais. Desde janeiro de 2016, pacientes com índice de massa corporal (IMC) maior que 35 e portadores de doenças crônicas como diabetes têm indicação para realizar a cirurgia bariátrica de acordo com

o Conselho Federal de Medicina (CFM). Embora considerada extremamente invasiva, quase 100 mil cirurgias bariátricas são realizadas por ano no Brasil. Por conta do aumento de obesos no país e dos riscos de uma cirurgia bariátrica, um grupo de estudos liderado pelo gastrocirurgião Dr. Manoel Galvão Neto

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inicia no Brasil uma alternativa à cirurgia bariátrica – a gastroplastia endoscópica – um procedimento minimamente invasivo apesar de complexo. Enquanto em uma cirurgia bariátrica convencional, o paciente permanece por cerca de 1 a 3 horas na mesa de cirurgia e de 2 a 4 dias na internação, na endoscópica o procedimento leva menos de uma hora e o paciente sai no mesmo dia. Assim, uma técnica mais segura e com um risco de complicação potencialmente menor que a cirurgia bariátrica. “Procedimentos minimamente invasivos e complexos, de menor custo, têm sido desenvolvidos com o objetivo de alcançar um maior número de pacientes”, explica o gastrocirurgião e endoscopista Dr. Eduardo Grecco. Os primeiros casos no Brasil serão realizados pela equipe dos professores afiliados da Faculdade de Medicina do ABC (FMABC): Dr. Eduardo Grecco, Dr. Thiago Souza e Dr. Luis Gustavo Quadros sob o comando do Dr. Manoel Galvão Neto. O primeiro estudo no mundo foi realizado no Panamá e apresentado internacionalmente em congresso pelo Dr. Manoel Galvão Neto. Posteriormente estudos foram realizados na Espanha e nos Estados Unidos, com a participação dos outros professores. “Todos os estudos realizados até o momento apontaram para uma perda de cerca de 50% do excesso de peso com seguimento de até meses após o procedimento e mais de 15% de perda de peso total em até três anos”,

explica Dr. Manoel Galvão Neto. Primeira gastroplastia endoscópica no Brasil A primeira gastroplastia endoscópica foi realizada no dia 25 de janeiro às 8 horas no Centro Cirúrgico da Faculdade de Medicina do ABC (FMABC), em Santo André. Entenda a gastroplastia endoscópica: A Gastroplastia Endoscópica é um método de tratamento endoscópico da obesidade desenvolvido há cerca de três anos e que usa um equipamento de sutura endoscópica (endosutura) de última geração, aprovado pelo FDA e capaz de oferecer efetiva e duradoura ação sobre os tecidos suturados. Como uma espécie de “pregas”, o procedimento envolve as paredes do estômago no corpo tubular, com objetivo de restringir a capacidade e diminuir o trânsito dos alimentos pelo do estômago, levando assim a saciedade precoce e induzindo perda efetiva de peso. O procedimento é feito por via totalmente endoscópica, ou seja, não há cortes ou incisões no abdômen, em que o paciente é liberado no mesmo dia e com resultados iniciais promissores. O procedimento vem sendo indicado para pacientes a partir da obesidade grau I, mas não substituindo a cirurgia bariátrica quando a mesma estiver indicada. n Fonte: Instituto Endovitta www.institutoendovitta.com.br

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www.revistarmc.com.br

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saúde

HOSPITAL MORIAH É REFERÊNCIA EM TECNOLOGIA E INFRAESTRUTURA EM SAÚDE

ocalizado em Moema, bairro da zona sul da capital paulista, o Hospital Moriah foi inaugurado em abril de 2015 e em um pouco mais de um ano vem alcançando um crescimento consistente. Até dezembro deste ano, deve fechar uma ocupação média de 60% e atender cerca de 10 planos de saúde entre medicina diagnóstica, internações e cirurgias. O Hospital Moriah apresenta uma inovadora atenção à saúde neste segmento, em que sua estrutura favorece o acolhimento e o atendimento humanizado, proporcionando uma nova relação entre pacientes e profissionais da saúde, com recursos tecnológicos de última geração. “Toda a tecnologia e infraestrutura investida resulta em redução do tempo de internação, atendimento humanizado e customizado, além de agilidade e transparência nos procedimentos para os pacientes”, afirma Guilherme Munhoz, presidente da instituição. Com uma infraestrutura diferenciada, o Hospital Moriah está 180

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capacitado para realizar em torno de 380 procedimentos cirúrgicos por mês, considerando também os procedimentos de hemodinâmica e radiologia vascular, com um tempo médio de internação entre 3 e 4 dias. Focado nas técnicas minimamente invasivas, oferece procedimentos nas seguintes especialidades: cirurgia cardíaca e vascular, neurocirurgia de base de crânio, funcional e tratamento da dor, gastrocirurgia, cirurgia ortopédica, cirurgia urológica, cirurgia plástica, cirurgia ginecológica. Possui 31 apartamentos, 11 leitos de UTI e um centro cirúrgico do hospital preparado para sediar cirurgias de alta complexidade nos padrões internacionais de tecnologia e segurança. Ao todo são cinco salas operatórias (uma delas híbrida) com capacidade para procedimentos simultâneos, todas equipadas com o que há de mais moderno para as intervenções ciaos pacientes e seus familiares rúrgicas de alta complexidade. Conta também com um serviço conforto e segurança durante a de hotelaria hospitalar de alto pa- passagem pela unidade. Já o Centro de Diagnósticos drão, planejado para proporcionar

possui um dos mais modernos parques tecnológicos de imagem do Brasil, com o objetivo de oferecer exames com um padrão de

excelência, que prima pela precisão de resultados e detecção precoce de problemas de saúde: Ressonância Magnética 3T (cerca de 1.000 exa-

mes), tomógrafo com 128 canais (1.200 tomografias), raio X digital, ultrassom digital (900 ultrassonografias), mamografia digital c/ tomossíntese (500 mamografias), endoscopia avançada (Cellvizio – 400 endoscopias) e 20.000 exames de análises clínicas. Sobre o Hospital Moriah: Hospital Moriah, localizado em Moema em São Paulo, é um dos mais novos e modernos centros médicos-cirúrgicos de alta complexidade do Brasil, com a proposta de inovar a atenção à saúde neste segmento. A estrutura compacta favorece o acolhimento e o atendimento humanizado e proporciona uma nova relação entre pacientes, médicos, enfermeiros e profissionais da saúde, com recursos tecnológicos de última geração. A hotelaria de alto padrão é outro diferencial, planejada para que pacientes e seus familiares sintam-se confortáveis durante a estada no hospital. n Fonte: Hospital Moriah www.hospitalmoriah.com.br revista RMC/1o semestre 2017

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humor

YES. NÓS TEMOS PAMONHA, CACHAÇA E HUMOR GRÁFICO 182

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44ª edição do Salão Internacional de Humor de Piracicaba acontece entre os dias 26 de agosto e 12 de outubro, no Engenho Central. Um dos principais salões de humor gráfico do planeta, o Salão de Piracicaba reúne, nas últimas quatro décadas, o “fino da bola” da charge, do cartum, da caricatura e da tiram produzidas por artistas gráficos nacionais e internacionais. São mais de 40 edições ininterrup-

tas, que fazem um registro histórico de tendências, comportamentos e acontecimentos no Brasil e no mundo. A iniciativa integra o calendário oficial de eventos do município, e é realizado pelo CEDHU (Centro Nacional de Documentação, Pesquisa e Divulgação do Humor Gráfico de Piracicaba), Prefeitura de Piracicaba e SemacTur (Secretaria Municipal da Ação Cultural e do Turismo). O Salão Internacional de Humor de Piracicaba surgiu em 1974, em meio à ditadura militar. Em sua primeira edição, o Salão reuniu nomes como Millôr, Ziraldo, Zélio, Jaguar, Fortuna e Ciça. Em pleno Regime, com o receio de ter suas portas lacradas no primeiro dia, o

Salão ultrapassou todas as expectativas iniciais. Ninguém imaginaria que a partir da terceira edição o evento se tornaria internacional, transformando Piracicaba em uma espécie de capital do humor para a qual anualmente tem os olhos de artistas do mundo inteiro voltados para si. Em sua edição do ano de 2017, o Salão recebeu 2.773 trabalhos, enviados por 494 artistas de 57 países. Um total 426 obras foram selecionadas - 157 são cartuns, 93 caricaturas, 56 charges, 55 tiras/ histórias em quadrinhos, além de 45 trabalhos com a temática sugerida Mobilidade e 20 correspondentes à categoria Saúde Unimed. As inscrições para o Salão deste

Alfredo Martirena-Cuba

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ano seguem até 17 de julho. As categorias cartum, caricatura, charge e tiras/HQ tem tema livre, além do prêmio temático, que para este ano foi definido como “Criança” (a criança que já exerce sua cidadania; a criança e suas perguntas difíceis aos adultos; os sinhos infantis; as crianças vítimas da guerra; a exploração do trabalho infantil; a criança como alegria do mundo; a criança e seus brinquedos e brincadeiras - são algumas das abordagens a serem exploradas. O artista gráfico Luis Gê assina o cartaz da edição 2017 do Salão), e dos prêmios Saúde Unimed (para trabalhos com o tema saúde), Prêmio Águas do Mirante (apenas para artistas brasileiros) e Prêmio Câmara de Vereadores de Piracicaba (para caricatura). Após o período de inscrições dos trabalhos, as produções passarão por um rigoroso júri de seleção, que neste ano ficará a cargo de Willian Hussar (cartunista piracicabano), Ricardo Morelato (professor da Universidade Mackenzie), Junião (cartunista), Orlando Pedroso (ilustrador e cartunista), Eduardo Baptistão (caricaturista) e Maria Eugênia (ilustradora). Compõem o júri de premiação do Salão, que tem na presidência 2017 o artista gráfico José Alberto Lovreto, o Jal, o francês Jean Mulatier (caricaturista), o mexicano Arturo Kemchs (cartunista), Sônia Luyten (professora da Faculdade Cásper Líbero), Tadeu Chiarelli (Diretor Geral da Pinacoteca de São Paulo), Fernando Gonzales (cartunista paulistano), Ariana Nutt (jornalista e comediante do Risadaria) 184

e Raul Fernando Zuleta (cartunista colombiano).

deles existe desde 2002 com o intuito de incentivar o pensamento crítico pelo humor gráfico ainda na infância: O HUMOR GRÁFICO NA o Salãozinho de Humor. Proposto na SALA DE AULA 30ª edição do Salão, o evento chega em 2017 à sua 15ª edição. Também Em sua história de mais de 40 é organizado aos moldes de um conanos, o Salão Internacional de Humor curso, neste caso exclusivo ao público rendeu alguns “filhos”. O mais velho estudantil. AlanSoutoMaior-Brasi

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Mauricio Parra - Colombia

Eder Santos - Brasil

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A participação é dividida em duas categorias: estudantes de 07 a 10 anos e de 11 a 14 anos das redes pública e privada de ensino. Para a inscrição o interessado deve comprovar a sua matrícula e regularidade escolar. São aceitos desenhos inéditos de autoria própria nas linguagens do cartum, charge, caricatura e tiras/HQ. Como apoio e preparação do Salãozinho de Humor de Piracicaba, três ações simultâneas ao concurso estão previstas no chamado “Projeto Humor na Sala de Aula”: exposições itinerantes com reproduções dos desenhos do acervo de 43 anos do Salão nos pátios das escolas, encontro e bate papo com profissionais da área do desenho gráfico nas escolas diretamente com os alunos e oficinas de capacitação para os professores da rede pública e privada. Ao longo dos anos de sua realização o número de participantes surpreende – em 2016 foram cerca de 3.200 trabalhos. Além dos números, o Salãozinho vem desempenhando o papel de apresentar uma interessante ferramenta para a prática artística e a reflexão, propondo conhecimentos e descobertas no âmbito educacional. Em 2017, as oficinas de capacitação de professores atendem cerca de 40 professores. Este ano, o Salãozinho de Humor contou com a parceria inédita com Maurício de Sousa, que assinou o cartaz oficial do evento.

portantes encontros do humor gráfico do Brasil e exterior, entre eles: Ziraldo, Fortuna, Millôr, Zélio, Henfil, Jaguar, Luis Fernando Veríssimo, Paulo e Chico Caruso, Miguel Paiva, Angeli, Laerte, Glauco, Edgar Vasques, Jaime Leão, Gual e Jal. Realizado há 44 anos e considerado um dos Salões mais importantes do mundo no universo das artes gráficas, continua cumprindo seu papel na valorização da arte do desenho de humor: um espaço de reflexão e fruição do belo, revelando talentos, mostrando os profissionais consagrados e resgatando autores e obras históricas. A abertura do Salão Internacional de Humor acontece no próximo dia 26 de agosto e fica até o dia 12 de outubro no Engenho Central, em Piracicaba. A entrada é gratuita. Mais informações podem ser obtidas no site oficial do Salão, em http:// salaointernacionaldehumor.com.br/ n

GRANDES NOMES DO HUMOR GRÁFICO BRASILEIRO Conhecidos cartunistas brasileiros contribuíram para a transformação do Salão de Piracicaba num dos mais im186

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Omar Alberto Figueroa Tucios - Colombia

Giselle Escandón Silva Colombia

Alireza Pakdel - IraĚ&#x192;

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religião/vida

CÉU, APENAS LOCAL GEOGRÁFICO? éu lindo céu, céu lindo céu! Há mansões celestiais todas feitas por Deus… e assim continua o Hino 580 do HCC, composto por um servo do Senhor que medita na Palavra de Deus sobre o Céu. Este que tem inspirado autores de hinos, poesias e livros. No livro de Apocalipse, capítulo 21, João relata a sua visão descrevendo um céu que é local como sendo um lindo lugar, cidade de ouro puro, com pedras preciosas, uma cidade que não necessita de sol nem de lua, porque a glória de Deus ilumina resplandecente. Mas quero pensar no Céu, crendo nas promessas de Deus, como sendo um lugar maravilhoso. Imaginando dentro da pequenez de um ser humano, como é bom pensarmos no céu como nossa morada eterna, nosso país celestial; como essa verdade nos consola quando estamos no meio das tempestades, no vale da morte, no vale de decepção, da dor, do desânimo, ou seja, sem saída. Quando meditamos nas Escrituras Divinas sobre o Céu, que estamos aqui só de passagem, pois somos peregrinos, forasteiros numa terra estranha, isso nos traz consolo, nos dá refrigério, força, ânimo, porque temos a esperança de que iremos morar no céu, lugar

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geográfico sim, mas também lugar de conforto da alma, como diz Apocalipse: “E Deus limpará de seus olhos toda lágrima, e não haverá mais morte, nem pranto, nem clamor, nem dor, porque já as primeiras coisas são passadas.” (21.4). Iremos ver face a face o nosso Salvador pela graça, somente pela graça. Quando estamos atravessando o vale da morte, quando perdemos uma pessoa querida, ao pensarmos no céu e lembrarmos de que a pessoa querida está lá, um lugar muito melhor, e que está com Deus e que essa é a vontade Dele; essas verdades bíblicas nos trazem consolo, conforto, sustento e a paz que excede todo o entendimento e enche o nosso coração. Então, passamos a adorar a Deus, a glorificar o nosso redentor, ou seja, experimentamos um pouco da paz celestial ainda aqui na terra, sentindo o amor de Deus o Pai, a graça de Jesus Cristo e a comunhão do Espírito Santo, e quando chegar a hora da nossa partida, será apenas uma passagem desta vida para a eternidade, ou seja, será somente uma continuidade de céu no céu. n

Toninha Morais - Diaconisa e conselheira Bíblica www.ibcentral.org.br

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frases

A fotografia é uma das poucas coisas que tem poder sobre o tempo: ela o paralisa. Tumblr De todos os meios de expressão, a fotografia é o único que fixa para sempre o instante preciso e transitório. Nós, fotógrafos, lidamos com coisas que estão continuamente desaparecendo e, uma vez desaparecidas, não há mecanismo no mundo capaz de fazê-Ias voltar outra vez. Não podemos revelar ou copiar uma memória. Henri Cartier-Bresson Só quem ama gastronomia de verdade sabe o quanto é gratificante ouvir elogios após uma bela garfada. Sayonara Ciseski A vida é maravilhosa se não se tem medo dela. Charles Chaplin Todas as artes só produziram maravilhas: a arte de governar só produziu monstros. Louis Saint-Just Milhares de pessoas cultivam a música; poucas porém têm a revelação dessa grande arte. Ludwig van Beethoven Triste época! É mais fácil desintegrar um átomo do que um preconceito. Albert Einstein Nada se assemelha à alma como a abelha. Esta voa de flor para flor, aquela de estrela para estrela. A abelha traz o mel, como a alma traz a luz. Victor Hugo Eu acredito demais na sorte. E tenho constatado que, quanto mais duro eu trabalho, mais sorte eu tenho. Coleman Cox O prazer no trabalho aperfeiçoa a obra. Aristóteles

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Governo do estado de são Paulo, secretaria da cultura e

A p r e s e n ta m

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