Ne peut être vendu séparément
Moselle nord en
Fêtes! Supplément du 26 novembre 2017
BY
Ne peut être vendu séparément
Moselle nord en
Fêtes! Supplément du 26 novembre 2017
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C
réativité, émotion, émerveillement : toute la Moselle-Nord est au diapason pour faire vivre aux habitants et visiteurs des fêtes
de fin d’année des plus chaleureuses. Nous avons le plaisir de vous faire découvrir dans ce magazine les fabuleux programmes imaginés par les villes, communautés d’agglomérations, associations, bénévoles, et commerçants. Des programmes qui s’inscrivent dans la tradition, et le renouvellement permanent. Les boutiques sont également au cœur de cette période tant attendue par petits et grands, et ne manquent pas d’idées pour garnir vos hottes de fin d’année. Joyeuses fêtes… et ouvrez grand vos yeux !
LE PÈRE NOËL SE MET AU WEB ! NOUVEAUTÉ 2017 ! Retrouvez l’ensemble des boutiques et les programmes complets présents dans ce supplément sur le site dédié MOSELLE NORD EN FÊTES en vous connectant sur : www.republicain-lorrain.fr/edition-de-thionville-hayange
Parade de Noël : du nouveau pour encore plus de magie
C
’est devenu l’événement incontournable des fêtes de fin d’année à Thionville. La parade de
Noël se déroulera le samedi 16 décembre. Et il y aura du nouveau.
L
es yeux des enfants vont encore briller, le 16 décembre, lorsque les lutins, les bonhommes de neiges et des dizaines d’autres personnages féériques défileront dans les rues de Thionville. Depuis maintenant trois ans, la parade de Noël est
l’événement phare des célébrations de fin d’année àThionville. Pour assister à ce défilé exceptionnel imaginé par la société belge Twice, les familles viennent de toute la grande région. Et peut-être même d’un peu plus loin puisque cette année, cet événement unique dans le Grand Est a même fait l’objet d’une campagne de pub dans le métro parisien ! Vous avez déjà assisté aux éditions 2015 et 2016 ? Pas de panique : la parade 2017 sera largement renouvelée. Il y aura 250 figurants ! Et parmi les 15 scènes qui composeront cette parade, six seront nouvelles. Certaines sont même des nouveautés imaginées et créées cette année par la société Twice. > Dans le détail, nous aurons les scènes suivantes : 1. La fête des lutins, 2. Lutins Zeppelins, 3. Toy Factory, 4. Grand Cheval, 5. Living Toys, 6. Swingin’ Bears, 7. Lutins dansants, 8. Char des cadeaux, 9. Les pantins, 10. Char d’horloges, 11. Santa juniors, 12. Quai, 13. Christmas Train, 14. Char du champagne, 15. Les Rennes et Père Noël… Parmi les nouveautés deux chars devraient émerveiller les petits comme les plus grands. D’abord la Toy Factory, ou la fabrique à jouets en français. Il s’agit d’un char de 12 mètres de long et 3,8 mètres de haut sur lequel évolueront trois lutins du père Noël. Ensuite le char du champagne, créé cette année. Le char mesure 5,5 mètres de long pour 4 mètre de haut. Il accueillera des bouteilles de champagne géantes avec deux figurants. Ça va pétiller !
Les incontournables du marché de Noël de Thionville LA PARADE
DE NOËL. Sans conteste, le défilé proposé par la société belge Twice est LE rendez-
vous des fêtes de fin d’année à Thionville. Des milliers de visiteurs à chaque édition s’émerveillent devant les chars illuminés et colorés. Pour cette année, le rendezvous est annoncé le 16 décembre.
LE CALENDRIER
DE L’AVENT. L’idée est à mettre au crédit des
commerçants de la ville, avec le concours de la mairie. L’an passé, le public découvrait pour la première fois le calendrier de l’avent géant sur la façade de l’hôtel de ville. Le principe ? Chaque jour, un tirage au sort parmi les bulletins de jeu glissés dans une urne permettait à un participant de gagner un lot. L’opération se poursuit en 2017. Bien vu !
LE MARCHÉ
GOURMAND. Place Anne-Grommerch, Au-Bois et Claude-Arnoult, des effluves
sucrées-salées viennent chatouiller les narines, pour le plus grand bonheur des visiteurs. L’offre de restauration est très variée (terroir, huîtres et fruits de mer, tartiflette, polonaise, snacking…). Assez pour varier les plaisirs le temps de la tenue du marché.
LA PATINOIRE.
Les fans de glisse ne bouderont pas leur plaisir sur le sol glacé
de la patinoire installée cette année encore Place Au-Bois. Visant un public plutôt jeune, la patinoire reste un de ces lieux dont l’image est résolument associée à Noël. C’est pour ça que Thionville mise toujours sur elle.
Tradition Thionville Lumières sur la ville
L
a tradition des illuminations de Noël est très forte à Thionville. L’organisation est méthodique, millimétrée même. À Thionville,
la pose des décors qui font scintiller places, rues et avenues durant les fêtes est quelque chose qui commence dès le début octobre. « La décoration de la ville est un sujet auquel les gens sont sensibles. Ils nous réclament des illuminations, donnent leur avis. En fait, beaucoup de monde commente et attend cette période », assure-t-on en mairie. Cette année, pas moins de 370 motifs seront déployés. Il y a les incontournables guirlandes traversantes, les motifs suspendus et les motifs au sol (sapins, bonhommes de neige…) Côté thématique, c’est la tradition qui domine avec un code couleur blanc, rouge, vert assez prononcé dans le cœur historique. Quarante arbres au total se retrouvent "enguirlandés" d’ampoules à led. Chaque arbre nécessite 120 mètres de guirlande. Mis bout à bout, cela représente tout de même 5 kilomètres de guirlandes ! Désormais, 90 % des ampoules utilisées sont à led. Le remplacement des anciennes guirlandes a débuté il y a plusieurs années. Aux services techniques, on l’assure : « Cette nouvelle technologie fait économiser 50 % sur la consommation électrique nécessaire ». Pour contenter les yeux des grands enfants que nous sommes, la ville consacre un budget complémentaire aux décors de Noël. Cette année, 20 000 € ont été consacrés à l’acquisition de nouveaux motifs. Le principal investissement porte sur l’achat de boules de Noël en verre qui devraient rajouter une touche féerique en journée, lorsque les lumières ne sont pas encore allumées. Là encore, la mairie répond à une demande du public qui souhaite en prendre plein les yeux tout au long de la journée et pas seulement à la nuit tombée. Un sapin artificiel de taille moyenne a été acheté pour égayer le parvis de la gare. De même, les sept quartiers villages auront leur sapin et bénéficieront de décorations un peu plus présentes. Surtout, une veillée avec chants et boissons chaudes est prévue dans chaque quartier courant décembre. À partir
Évidemment, le
du 25 novembre,
budget de Noël
la ville se pare
n’est pas extensible.
de mille feux. Pas moins
Impossible de
de 370 motifs
remplacer tout ce
et 5 kilomètres
qui se casse, se tord,
de guirlandes sont déployés dans toute la ville.
s’endommage au contact du mauvais temps et des vandales. Alors on répare : aux ateliers municipaux, les équipes d’électriciens et de métalliers redoublent d’habileté pour redonner vie aux décors abîmés.
Des animations dans le village N
oël sera aussi célébré dans les quartiers-villages de Thionville cette année. Un grand sapin sera installé
dans chacun d’entre eux. Les habitants seront invités à y accrocher une décoration avant une grande soirée au cours de laquelle le sapin sera allumé. « Dans chaque village, nous arriverons avec un canon à neige, du vin chaud, des musiciens, annonce Florence Nief, conseillère municipale chargée de l’animation de la Ville. Ce sera un moment magique. » > Rendez-vous le 27 novembre à 17h30 à Volkrange, le 27 novembre à 18h15 à Beuvange, le 28 novembre à 18h à Koeking, le 28 novembre à 18h45 à Garche, le 29 novembre à 18 h à Veymerange, le 29 novembre à 19h à Elange et le 1er décembre à 18h à Oeutrange.
Notez aussi deux autres rendezvous importants dans les villages. Le 2 décembre, le foyer NicolasSchmitt de Garche sera transformé en théâtre éphémère pour la représentation d’un conte musical interactif, Princesse Adelya. Le 10 décembre, de 10h30 à 18 h, se tiendra le marché de Noël de Garche consacré à l’artisanat d’art. Un événement que les amoureux des belles choses ne manqueront pas.
Le Chef Franck LEGILE, son fils Axel et toute l’équipe sont particulièrement heureux de vous accueillir dans leur restaurant LES ETANGS à Manom. Vous serez conquis par un décor raffné, chaleureux et convivial. Déjeuner ou dîner bien au chaud l’hiver ou l’été au bord de l’eau prennent ici un sens particulier, celui d’utiliser tous ces sens justement. Vous y apprécierez tout naturellement l’expression soignée des 4 saveurs, « le sel, le sucre, l’acide et l’amertume »…
Route de Garche 57100 MANOM Tél. 03 82 53 26 92
Thionville : Florence Nief-Benhamou est madame déco
F LE VIN CHAUD BLANC C’EST EXCELLENT !*
* L’abus d’alccol est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
J
ean-Paul Paquet, exploitant du domaine du Mur du Cloître, à Haute-Kontz, participera cette année pour la 12e année consécutive au marché de Noël de Thionville. Outre les produits de sa récolte – essentiellement des vins blancs (pinot gris, auxerrois, muller-turghau, riesling) mais aussi un pinot noir d’excellente facture –, il propose dans son chalet une spécialité dont il garde jalousement le secret : du vin chaud blanc ! « On voulait sortir des sentiers battus. Le vin chaud rouge, tout le monde connaît… », estime-t-il. Le choix du vin, forcément issu de sa production, est fait en fonction des pressurages, du PH et de l’acidité de la récolte de l’année. « Dans l’esprit, nous avons voulu concevoir un vin blanc chaud proche de ce qu’il se pratique dans les pays scandinaves », explique de son côté sa plus proche collaboratrice, sa fille Emannuelle. « Mais en dupliquant la recette à notre sauce mosellane ! », s’empresse-t-elle d’ajouter. La recette ? Du vin blanc du domaine du Mur du Cloître bien évidemment, du miel d’acacia de Haute-Kontz, du sirop de mirabelle (surtout pas de liqueur, hein ?) venu de Vigneulles-lès-Hattonchâtel, dans la Meuse. Le reste, c’est aussi top secret que la formule du Coca-Cola. Mais sachez juste qu’il n’y a ni canelle ni sucre et ni anis étoilé. Et puis quoi encore !
lorence Nief-Benhamou est conseillère municipale déléguée à l’embellissement de la ville de Thionville. Un rôle, une mission qui lui tient à cœur. « Il y a trois ans, je suis partie de rien. Il a fallu tout bâtir. Penser les décors, les fabriquer en ateliers, représente beaucoup de travail mais c’est passionnant ! », avoue l’artiste plasticienne. Responsable des achats, Florence Nief ne se contente pas d’orner la ville de boules de Noël ou de guirlandes rouge et verte, elle veut apporter sa patte, son regard et pour cela a recours à la récupération et aux nouvelles technologies. « Le budget décoration est de 6000 euros par an, c’est peu. Il faut être imaginatif. » C’est ainsi, qu’elle a offert une seconde vie aux anciennes fenêtres de l’école Beauregard qui ont été entièrement « désossées et repeintes » pour en faire des cadres de déco. Mais elle n’en dira pas plus si ce n’est que, cette année, « le blanc scintillant » viendra ajouter son peps à une décoration aux tons plus traditionnels. Autodidacte, cette artiste instinctive, sensitive, mondialement connue qui a exposé au Palais de Tokyo en 2012, prend son rôle très à cœur. « J’étais arrivée au point où j’avais trop d’expos et plus le temps de créer. J’ai des œuvres dans tous les pays, qu’est-ce que je pouvais attendre de plus ? M’occuper de la décoration de la ville me permet de me confronter à une forme de création nouvelle qui profite à tous. Avec une branche et une fleur posée d’une certaine manière, on peut faire quelque chose d’esthétique. Et donner du bonheur aux gens. »
C. R.
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P
our Noël ou Nouvel An, offrez-vous une semaine de glisse sur le domaine skiable de Val Thorens, un site exceptionnel qui vous permet d’accéder au plus grand domaine de glisse du monde : les 3 Vallées. Grâce à l’enneigement exceptionnel ainsi que la configuration du relief, Val Thorens est un paradis de la glisse sous toutes ses formes, pour tous les styles et tous les niveaux ! Le domaine s’étend à perte de vue pour des heures de descente. Toujours à la pointe de la modernité, la station bénéficie d’équipements de grande qualité et d’un très grand nombre de remontées mécaniques. Titulaire du Label Famille plus montagne, Val Thorens fait de l’accueil et de l’animation des priorités : centre sportif couvert de 7500 m² avec plus d’une vingtaine d’activités, nombreux concerts et événements sportifs…
RÉSIDENCE ODALYS TOUROTEL Située au Hameau du Péclet, à seulement 50 m du centre de la station, la résidence profite d’une situation skis aux pieds. Du 30/12 au 6/01 */logement Studio 2 personnes
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RÉSIDENCE ODALYS LE VALSET Au pied de la « Goitschel », superbe piste de ski de la station, seulement 100m vous séparent des remontées mécaniques. Du 23/12 au 30/12 Studio 2 personnes
820€*/logement
RÉSIDENCE ODALYS L’ALTINEIGE Située au pied des pistes et remontées mécaniques, la résidence est reliée à la galerie commerçante par une passerelle. Du 23/12 au 30/12 */logement 2 pièces 5 personnes
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RÉSIDENCE ODALYS LE SILVERALP Résidence en contrebas de la station de ski, idéalement située à 100m des premières remontées mécaniques et des commerces Du 23/12 au 30/12 */logement Studio mezzanine 5 personnes
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cœur UNE CUVÉE INSOLITE BLOUSON PARAJUMPERS
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De ces vendanges atypiques la nuit du 31 décembre est née la cuvée de la SaintSylvestre en AOC Pacherenc du Vic-Bilh. Un vin d’une grande complexité aromatique. D’un excellent potentiel de garde, ce vin révèle, au fil des années, des notes de truffes.
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En exclusivité dans l’Est de la France chez Daniel Gerard Joailliers www.danielgerard.fr
La playlist à mettre sous le sapin > Run D.M.C. – Christmas in Hollis : le groupe de hip-hop américain nous concocte
P
> Blink-182 – I won’t be home for Christmas :
un titre dont lui seul a le secret. Ça sent bon
etit papa Noël descend-il vraiment
parce que tout le monde n’aime pas Noël, et
les années 80, les Beastie Boys, le Prince
du ciel ? Et mon beau sapin est-il
surtout pas le trio californien qui en relève
de Bel-Air, tout ça…
vraiment le roi des forêts ? Les
toutes les hypocrisies… Et ça fait du bien !
> Sufjan Stevens – Only at Christmas time :
rockers pensent avoir la réponse. Et ils le font
U2 – I believe in father Christmas :
fermez les yeux, et laissez-vous bercer par
savoir à travers des textes qui balaient d’un
Bono et sa troupe veulent croire que le père
l’envoûtant Sufjan Stevens. Il n’y a que lui qui
revers de manche de guitare tous les airs
Noël puisse résoudre tous les problèmes du
puisse vous emmener si loin…
que l’on entend chaque année. Alors, pour
monde. Il a du boulot…
> Tom Yorke & Björk – Merry Christmas :
ceux qui en ont assez de se réjouir du vent
> The Hives & Cyndi Lauper – In a Christmas
la quasi-mystique Islandaise forme un duo
d’hiver, nous vous avons préparé une playlist
Duel : l’improbable rencontre entre les punks
étonnant avec le frontman de Radiohead.
alternative pour le soir du réveillon. Suivez le
suédois tout de blanc vêtus et la star des
Merry fucking Christmas chantent-il en
guide :
années 1980. C’est tout bonnement réussi, et
chœur. Jouissif !
> Black Sabbath – Snowblind :
parfaitement savoureux.
> John Williams – Caroll of the bells :
et oui, le mangeur de chauve-souris n’est pas
> Dropkick Murphys – The season’s upon us :
indispensable, resplendissante, majestueuse,
aussi méchant qu’on pourrait le penser.
l’un des groupes irlandais les plus connus au
tout ce que vous voulez. Il en fallait bien une
A moins que… De quelle neige parle-t-il ?
monde nous distille ce qu’il sait faire de mieux
qui surpasse les autres et c’est celle-ci. Mais
> Elvis Prelsey – Blue Christmas :
à coups de refrains chantés en cœur. De quoi
bon, si vous préférez Mariah Carey et son All I
la magie de Noël comme on l’aime, chantée
nous donner envie de changer les coupes de
want for Christmas is you, alors… C’est votre
par le King himself. Rien à redire.
champagne par des pintes de bière !
choix !
Saint-Nicolas toute une culture yussoise
Y
utz a son patron. Un patron fidèle et visiblement bienveillant au vu de l’affection que lui portent la ville et sa population. Pour mieux le comprendre, il faut remonter le temps. « Macquenom, le quartier historique de Yutz, était peuplé de pêcheurs, d’agriculteurs. Comme Saint-Nicolas est le patron des pêcheurs et des bateliers, il est devenu la référence de la paroisse », souligne Philippe Bieber, président de l’association Si Yutz m’était conté. La légende a traversé les siècles. « En 1650, le quartier a été ravagé par la guerre de Trente Ans, la confrérie Saint-Nicolas a été créée pour venir en aide aux habitants démunis », poursuit Philippe Bieber. A l’époque, la confrérie regroupait des notables qui, ensemble, ont monté la première caisse mutuelle. L’association existe toujours aujourd’hui. Sa vocation d’entraide, traduite par des actions caritatives, est intacte.
Au 19e siècle, le saint patron donne même son nom à la brasserie de Yutz en plein essor. La bière fabriquée ici à l’effigie de Saint-Nicolas s’exporte à l’international. L’engouement pour cette figure portant une crosse, coiffée d’une mitre, sera également gravé dans la pierre, après-guerre, lorsqu’une place baptisée SaintNicolas remplacera les anciennes casernes militaires de cette ville d’aviation. « Saint-Nicolas est un patron catholique atypique, même dans les familles protestantes il était reconnu, célébré », salue Philippe Bieber. La tradition a dépassé la croyance. La population s’est approprié le personnage. A Yutz, le défilé de Saint-Nicolas, organisé par l’association d’histoire locale Symec, réunit des dizaines de milliers de visiteurs, près de 700 bénévoles,
depuis 27 ans. Les festivités prévues tout début décembre seront encore l’occasion de le rappeler. Dans la commune, Saint-Nicolas a son marché de fin d’année et il aurait presque tendance à faire de l’ombre à l’autre vedette barbue de la saison…
Yutz Projections
Lundi 4 décembre - 18h00 > Le Noël de Mickey 1983 - Durée : 35 mn > L’Atelier du Père Noël 1932 - Durée : 6 mn
Lundi 11 décembre - 18h00 > Clochette et le secret des fées 2012 - Durée 1h17
Entrée libre dans la limite des places disponibles
Audun-le-tiche : Les enfants ont leur marché de Noël
I
l est de ces animations que les années ne ternissent pas. En ces périodes de fêtes, les marchés de Noël en font partie. À Audun-le-Tiche, l’événement a toutefois une particularité. Point d’artisans, point de chalet. Ce sont les enfants et leurs parents qui mettent la main à la pâte, et cela fait 10 ans que ça dure. Pour cette onzième édition qui aura lieu le 16 décembre de 11h à 17h sur le carreau de la Mine, sous chapiteau, pas question d’en changer. Les quatre écoles maternelles et trois écoles primaires de la commune, associées à la MJC en lien avec le service culturel de la Ville sont à pied d’œuvre pour proposer des créations «maison» : déco, créations artisanales et autres gourmandises de saison permettront à chacun de faire quelques emplettes à mettre sur la table ou à glisser sous le sapin pour Noël.
La journée ne saurait être tout à fait complète sans la présence du père Noël et des lutins qui ne manqueront pas de distribuer des bonbons aux petits. Les enfants assureront également la partie animation avec des chants. À noter également, la participation de l’harmonie municipale et de Génération Country pour rythmer la journée.
Cap Fensch joue les pères Noël
N
oël s’invite avec un petit mois d’avance dans la Vallée de la Fensch. L’association de commerçants Cap Fensch, avec le soutien de la communauté de communes du Val de Fensch, joue les pères Noël en lançant, son grand jeu du 29 novembre au 10 décembre. Le principe est simple : chaque client est invité à remplir un bulletin de participation dans l’enseigne de son choix, et à le glisser dans l’urne. Près de 100 magasins de la Vallée jouent le jeu. À l’issue de l’opération, chaque commerçant procédera à un tirage pour désigner les gagnants parmi sa clientèle. Les heureux élus seront conviés à une soirée festive, le 21 décembre à la salle Victor-Hugo de Fameck, pour le tirage au sort des lots. Et il y en aura des cadeaux à déposer sous le sapin : « pour plus de 10 000€ », annonce-t-on d’ores et déjà chez Cap Fensch. Parmi les lots, un téléviseur écran plat, des tablettes, de l’électroménager, des bons d’achat « pour une valeur minimum de 100 € ». Il ne reste plus qu’à tenter sa chance !
Noël au moulin de Buding
L
e moulin de Buding revêt ses habits de fête en décembre et janvier. Des animations dans l’esprit de Noël seront proposées avec une constante : les invités mettront la main à la pâte !
Les animations de Noël sont en approche au moulin de Buding. La communauté de communes de l’Arc mosellan a imaginé un programme singulier qui rimera avec découverte, gourmandise et ambiance chaleureuse. Les dimanches 3 et 17 décembre (14h-17h) : atelier de confection de petits gâteaux de Noël. Petit détail qui n’en est pas un : la farine qui sera utilisée sera celle fabriquée au préalable par les participants eux-mêmes ! Dimanche 10 décembre (10h-13h) : on se régalera encore mais cette fois autour d’un atelier de fabrication de jus de pomme et de contes de Noël. Pour les enfants qui auraient la bonne idée de fêter leur anniversaire au moulin en décembre et janvier, un programme singulier est proposé. Les gourmands pourront passer tout un après-midi à fabriquer leurs propres gâteaux. Les curieux se pencheront sur le processus de fabrication du plâtre à l’ancienne. Une matière à partir de laquelle ils pourront réaliser des moulages et des décors de Noël. > Tarifs : 5€; 15€ pour les familles. Anniversaires : 6,50€ par enfant. > Réservations obligatoires : tél. 03 82 83 64 62.
POUR ELFRIEDE, PRÉPARER NOËL C’EST DU GÂTEAU !
I
nutile de déranger Elfriede Lehousse entre le 1er et le 15 décembre, elle est affairée en cuisine. L’Allemande perpétue ainsi la tradition familiale en concoctant des centaines de gâteaux de Noël tous délicieux. Fais-moi goûter tes gâteaux de Noël et je te dirai d’où tu viens. « En Allemagne, les gâteaux de Noël sont une tradition qui se transmet de génération en génération. Les recettes sont très différentes d’une famille à l’autre, d’une région à l’autre. » Elfriede Lehousse est Bavaroise et si elle vit en France depuis trente-huit ans, elle est devenue, avec le temps, la gardienne du temple culinaire familial. « Lorsque ma mère était vivante, je ne m’aventurais pas sur son terrain, sourit la Thionvilloise d’adoption. Je me suis lancée plus tard, lorsque j’ai cessé mon activité professionnelle. » Un passage de témoin, un héritage qui s’est transmis naturellement en même temps qu’Elfriede a reçu le petit cahier vert de sa maman dans lequel sont soigneusement annotés tous ses secrets de fabrication. Des années de pratique, d’expérimentations couchées sur le papier un peu jauni et qui, aujourd’hui encore, font que Noël reste Noël. Mais Elfriede ne se contente pas de refaire les recettes maternelles, elle a ses propres ressources, puisées dans des magazines de cuisine allemands qu’elle personnalise ensuite. Enfermée dans sa cuisine deux heures par jour pendant deux semaines avant Noël « tout en écoutant du Mozart », s’amuse Jean-Pierre, son époux, elle concocte une multitude de petits gâteaux aux formes et aux goûts différents. « Vingt sortes », toutes testées et approuvées par son mari. « Elle me les met sur une assiette pour que je les goûte. Je suis devenu goûteur en chef ! » Il rit. Des rayons entiers d’épices « J’aime bien, ça embaume la maison », poursuit Jean-Pierre, admiratif de l’organisation « à l’allemande » mise en œuvre par sa femme. Trois à quatre kilos de farine et de sucre sont nécessaires pour tout préparer, mais aussi 2 kg de noisettes, d’amandes, de noix de coco,… « Je vais faire mes courses en Allemagne. Il y a des rayons entiers d’épices et d’ingrédients de toutes sortes, des idées de décoration aussi », poursuit Elfriede qui, petite fille, adorait aider sa mère dans la confection des gâteaux. Plusieurs kilos de délicieux rochers ( makronen en allemand), de spritz et de biscuits à la cardamome, cannelle, confiture, etc. attendent, soigneusement rangés dans des boîtes, d’être distribués à la famille et aux amis le temps venu. « Les épices doivent reposer plus longtemps pour que l’arôme se développe. » Dans quelques jours, les gâteaux seront prêts à être dégustés, dévorés même. Joyeux Noël !
Le village du père Noël est ouvert jusqu’au 23 décembre On pensait avoir tout vu tant l’an dernier ils avaient mis le paquet. Mais la municipalité, les bénévoles et les commerçants sierckois ont toujours des idées en stock. À découvrir jusqu’au 23 décembre sur le village du père Noël.
D
urant quatre semaines, les lutins de Sierck ont joué les apprentis bricoleurs. Les chalets ont pris place et dans le parc Valette et les lanternes ont été installées. Le village du père Noël s’est ouvert samedi 25 novembre et cette année il attirera encore plus de monde. En effet, décision a été prise de revoir le calendrier des festivités. En plus des week-ends, le village sera accessible quatre vendredis à partir de 18h. « On pourra donc venir à Sierck boire un vin chaud ou un chocolat durant treize jours », invite le maire Laurent Steichen. « Nous aurons près de 50 stands et chalets. On aurait aimé en avoir plus, mais à la suite de l’incendie, nous avons récupéré des chalets de Kanfen et de Metz, mais il nous en manque encore trois. »
> Les incontournables
Au menu des incontournables, le visiteur retrouvera la boutique de Noël, le chalet du père Noël, des jeux en bois, de l’artisanat. Les courses de boules des commerçants reprendront du service les 3 et 17 décembre avec des lots atteignant les 2 000 €. Il y aura aussi des marches nocturnes et de la musique. Côté décoration, ce sont près de 1 200 ours en peluche qui vont être fixés. « On a en encore plus que l’année dernière. » Il y aura aussi des centaines de sapins et des sucres d’orge géants. Les ateliers enfants, très prisés avec conte, écriture, bricolage, cuisine ont pris place dans le parc Valette, au cœur des
contes en lumière qui se sont étoffés de plus de deux cents lanternes. « Nous en avons récupéré à Metz et nous en avons fabriqué d’autres. Le parcours dans le parc a été modifié. » Les lanternes mettant en scène Cendrillon, Alice au pays des merveilles ou encore Hansel et Grethel pourront être vues chaque soir et ce gratuitement.
> Pour tous les goûts
Le passage de l’ancienne synagogue où se trouvaient les chalets enfants ont été réquisitionné par le traiteur Bei uns. « On y proposera des menus médiévaux les deux premiers week-ends, puis ce sera un plat végétarien le troisième, annonce Jacques Mansuy. Il y aura des surprises et de la musique », ainsi que la bière Siircker version Noël. Autre nouveauté gourmande : Le K du Domaine de la Klauss de Montenach a aménagé un restaurant éphémère dans l’ancienne quincaillerie. « La carte sera sympa. Ce sera du gastronomique. » En panne d’idées cadeaux ? Les exposants présents ont été sélectionnés avec soin. « On est exigeant sur la qualité. On a demandé des photos des produits qui seront vendus. On a aussi la chance d’avoir 300 boules de Meisenthal ainsi que les lampions du Département. » Il y a un an, les petites étoiles avaient fait leur effet, cette fois ce seront des cœurs. L’an dernier, avec ses lanternes, sa décoration et son charme, le village sierckois avait attiré 30 000 visiteurs. « On vise les 50 000 cette année. » S. F.
Généreux commerçants
Les commerçants de Sierck-les-Bains s’impliquent à 100 % dans les animations de fin d’années. En plus d’y tenir des stands, ils joueront les pères Noël et offriront des cadeaux. Première occasion d’en profiter le dimanche 3 décembre à l’occasion de la Saint-Nicolas. La bourse de boules des enfants permettra au plus chanceux de repartir avec quatre pass annuel dans un grand parc d’attractions. Il y aura aussi un drone et un bon d’achat. Le 12 décembre, ce sont les adultes qui pourront tenter leur chance. Mille boules seront mises en jeu. Le vainqueur gagnera une croisière d’un montant de 2 000 €, le 2e pourra se détendre lors d’un week-end en Alsace. Le 10 décembre, la bûche géante sera de retour. Objectif à atteindre : les 40 mètres. Les 22 et 23 décembre, des animations polaires seront au programme avec ours géant, bar à cocktails, lâcher de ballons. « Il y aura encore plus de choix du côté de la restauration avec des huîtres, du foie gras, de la bière, du vin, des saucisses mais aussi des crêpes et des churros , dévoile Yanick Journet, président de l’Association des commerçants et des artisans de Sierck. Lorsqu’on nous a proposé l’ouverture du marché le vendredi on a dit oui de suite malgré le travail que cela suppose. On est ravi de pouvoir attirer une nouvelle clientèle. »
LES LUTINS BRICOLEURS DE SIERCK-LES-BAINS
À
Sierck, les bonnes idées ne manquent pas. Pour compléter la collection de lanternes de l’an dernier, les petits lutins réparent celles de Metz et en cachette en créent des nouvelles. Visite dans l’atelier du père Noël. Lorsqu’on veut limiter les dépenses mais continuer à innover et en mettre plein la vue, il faut de l’inspiration et surtout de bonnes volontés. Dans ces domaines, Sierck-les-Bains a toujours su tirer son épingle du jeu, parvenant à rallier les troupes, dans la joie et la bonne humeur. Il a suffi d’un petit message posté sur les réseaux sociaux pour qu’hier les petites mains affluent. Dès 9h, dans un atelier rempli de personnages colorés, les lutins étaient en pleine action. Au fond, ce sont Jean-Claude, André et les deux Michel qui bricolent. « On réalise des guirlandes. On n’est pas électriciens mais on se débrouille. » Au-dessus, Colette et Anne-Marie ont pris le pinceau et la balayette. « On doit tout dépoussiérer et peindre les socles en rouge et vert. Je n’ai jamais fait de peinture mais il est important de donner de son temps si on souhaite que le village du père Noël soit beau », estime Colette. Juste à côté, dans l’ancienne quincaillerie, c’est une fourmilière. Sur et en dessous des tables, des dizaines de lanternes attendent leur tour. « On joue les infirmières. On doit les coller, les rafistoler », sourit Diana. Des interventions nécessaires avant de remettre tous les lampions en place dans les arbres et le parc. L’an dernier, les contes en lumières avaient attiré 30 000 curieux. « Nous avions 300 lanternes, nous avions imaginé des saynètes , rappelle le maire, Laurent Steichen. Nous en avons récupéré à Metz et soixante sont créées ici. Nous en aurons cette année plus de 500. » Les créations made in Sierck ont été imaginées par Brigitte. « Je dis souvent qu’il faut lever la tête et observer ce qui se fait ailleurs. Au cours de l’été, j’ai assisté à une fête au lac de Titisee. C’est là que j’ai aperçu des lampadaires recouverts de tissu. Je me suis dit qu’on était capable de les reproduire chez nous. » À partir d’abat-jour et de tissu, elle s’est lancée, aidée par Dany et une autre copine. « On va pouvoir faire un chemin de lumières, rêve Brigitte. On en mettra dans les arbres et quai des Ducs. » Mais trêve de bavardages, armés de leur pistolet à colle, les bénévoles ont encore du pain sur la planche. Tout doit être en place dans moins de trois semaines. Hier, après avoir repris des forces grâce à une soupe de pois cassés concoctée par le maire, ils ont poursuivi leur tâche. Et tous ont promis de revenir le week-end suivant. Dès le 25 novembre, à la nuit tombée, chacun pourra ressentir une petite fierté. Celle d’avoir contribué à la magie de Noël. Bravo les lutins!
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