06
CARDÁPIO
Um brinde à culinária japonesa.
Entradas (Okonomi) (sopa de pasta de soja com cebolinha)
R$ 4,30
(pepino em conserva com molho agridoce e Kani)
R$ 5,80
(1ª porção cortesia)
R$ 1,70
Tofú Chapeado
(queijo de soja) ou in natura
R$ 6,90 R$ 7,90
(empanado) Tofú à dorê Shimeji ou Shitake na Manteiga
R$ 5,20
Porções
(6 unidades)
Crespinho de Queijo (bolinho de queijo crocante) (pastel japõnes grelhado, recheado com carne e legumes) Guioza (bolinho frito de salmão com hondashi e cebolinha) Krock Salmão (krock de salmão com recheio de camarão) Krock Camarão Salmão Empanado (250g de salmão empanado com molho do Chef) (300g de lula com molho do chef) Lula Empanada (300g na manteiga com alho) Camarão
Harumaki
R$ 7,20 R$ 9,90 R$ 8,30
ENTRADAS
Missoshiro Sunomono Sunomono *
R$ 9,20 R$ 25,30 R$ 32,20 R$ 36,50
(Rolinho Primavera)
(2 unidades)
Frango com Legumes Frango com Palmito Camarão com Shimeji e Catupiri Queijo Mussarela
Furai
R$ 6,70 R$ 6,60 R$ 7,90 R$ 6,70
* Acompanha molho especial
(Espetinho Japonês, empanado e frito)
Furai Kanpai Frango (tori) Camarão Salmão
(frango, camarão e salmão)
R$ 9,60
(empanado frito)
R$ 6,90
(08 unidades)
R$ 9,90
(empanado frito)
R$ 9,90
Guarnições Gohan Yakimeshi
(arroz japonês)
R$ 6,30
(gohan com manteiga, ovos, cenoura, cebola e cebolinha)
R$ 9,10 RS 3,60
Batata Frita Risoto de Shimeji ou Shitake Gari / Wassabe
R$ 8,90 R$ 9,90 R$ 3,50
Aceitamos Cartão Não servimos bebidas alcoólicas a menores de 18 anos. Se beber não dirija. Não aceitamos cheque. Cobramos taxa de serviço de 10%.
Fotos meramente ilustrativas
*Acréscimo de camarão ou shitake
SUSHIS E SASHIMIS (5 fatias de peixe cru servidas com wasabe e gari)
Kani
R$ 8,00
(carne de carangueijo prensada)
Peixe Branco
R$ 9,80
Salmão (Shake)
R$ 11,10
Polvo (Tako)
R$ 13,70
Atum (Maguro)
R$ 13,60
Camarão (Ebi)
R$ 14,70
Hawai (fatias de peixe branco com limão enrolados no salmão) R$ 14,10 Sashimi Kanpai
R$ 22,20
(cubinhos de peixe com molho especial)
Sashimi no Maçarico
R$ 27,00
(Cevite com fatias de salmão flambadas no maçarico c/ azeite e cebolinha) Cevite (cubinhos de peixe temperados) R$ 20,00
Niguirizushi
(2 unidades)
Salmão Skin (skin c/ salmão, maionese, molho tarê e cebolinha)
R$ 7,60
Branco Skin (skin c/ peixe branco, fatias de limão e molho tarê)
R$ 7,10
Kani (Kanikama) (carne de carangueijo prensada)
R$ 6,20
Skin (pele de salmão grelhada com molho tarê)
R$ 5,90
Peixe Branco
R$ 7,60
Salmão (Shake)
R$ 8,10
Camarão (Ebi)
R$ 9,10
Atum (Maguro)
R$ 9,90
Polvo (Takô)
R$ 9,90
Futomaki (5 enrolados grossos de arroz com alga por fora)
Skin
SUSHIS E SASHIMIS
Sashimi
(Pele de salmão grelhada, cream cheese, cebolinha e gergelim moído) R$ 10,90
Tomaki (Peixe branco c/ tomate seco, alface e cream cheeses)
R$ 11,70
Uramaki * (8 enrolados de arroz coberto com gergelim e alga por dentro )
* ½ Porção 60% do valor. * ½ a ½ prevalece o maior valor.
(manga, kani e pepino)
R$ 9,90
Skin
(pele de salmão grelhada e pepino, com molho tarê)
R$ 10,20
Vegetariano
(alface, tomate seco e cream cheese)
R$ 12,10
Salmão
(salmão batidinho, com maionese e cebolinha)
R$ 14,90
Dueto
(goiabada, salmão, skin e cream cheese)
R$ 14,50
Tóquio
(shimeji temperado com saque e shoyu)
R$ 15,70
Atum Spice Tuna
(atum batidinho, c /maionese e cebolinha)
R$ 14,80
(Atum batidinho, maionese, cebolinha e tabasco)
R$ 14,90
Ebi
(camarão empanado, pepino e molho tarê)
R$ 15,60
Ebi Filadélfia
(camarão emp. c/ cream cheese e cebolinha)
R$ 16,10
Sweet
(uramaki salmão com geléia de morango)
R$ 14,50
* acréscimo de Cream Cheese
R$1,00.
Hossomaki * ( 8 enrolados finos de arroz com alga por fora)
Pepino (Kappamaki)
R$ 6,90
Salmão (Shakemaki)
R$ 10,20
Kani (Kanimaki)
R$ 8,90
Atum (Tekkamaki)
R$ 11,90
Empanado (Salmão Empanado)
R$ 9,20
Camarão (Ebimaki)
R$ 13,30
* acréscimo de Cream Cheese R$ 1,00
Fotos meramente ilustrativas
Califórnia
ESPECIALIDADES
Especialidades Malumaki Malu Sweet
(2 unidades)
(Arroz enrolado no salmão, coberto com salmão batidinho, maionese e gergelim ralado)
R$ 10,20
(2 unidades)
(Malumaki c/ geléia de morango e cream cheese)
R$ 10,20
Sushis Enrolados na Acelga 8 enrolados de arroz na acelga cobertos com: Acelgamaki
(salmão empanado, batidinho c/ maionese, cebolinha e tabasco) R$ 16,90
Acelga Joe
(salmão cru, batidinho com maionese, cebolinha e tabasco )
R$ 17,10
Sushis Enrolados no Pepino Kiuri Roll
(Enrolado de pepino com salmão,camarão e cream cheese)
Gunkan (Arroz enrolado no pepino coberto com salmão empanado ) Gunkan Joe (Arroz enrolado no pepino coberto com salmão batidinho )
6 unidades
R$ 14,20
4 unidades
R$ 9,90
4 unidades
R$ 9,90
Sushis Empanados Hot Roll
(6 unidades)
(Enrolado c/ alga empanada, recheado c/ salmão, kani, camarão, cream cheese, e molho tarê)
Hot Due
(6 unidades)
(Enrolado com alga empanada, recheado com salmão, mussarela, goiabada e molho tarê)
Hot Filadelfia
Mini Branco
R$ 16,90
(8 unidades)
(Hossomaki de peixe branco c/ cream cheese e peixe branco batidinho c/ cebolinha por cima)
R$ 15,50
(8 unidades)
R$ 15,50
(Kani enrolado no salmão e molho tarê)
Temaki
* acréscimo de Cream Cheese R$1,00.
(Cone de alga com arroz recheado)
Fotos meramente ilustrativas
R$ 15,90
(8 unidades)
(Hossomaki de salmão empanado c/ cream cheese e salmão batidinho c/ cebolinha por cima)
Kani Hot
R$ 16,90
(6 unidades)
(Hot roll enrolado com arroz, empanado com toque de salmão batidinho e crispi )
Mini Hot
R$ 17,20
Califórnia
(Manga, kani e pepino)
R$ 10,20
Skin
(Pele de salmão grelhada e pepino, com molho tarê)
R$ 10,30
Kani
(Carne de carangueijo prensada)
R$ 10,90
Salmão
(Salmão batidinho, com maionese e cebolinha)
R$ 13,10
Atum
(Atum batidinho, c /maionese e cebolinha)
R$ 15,20
Ebi
(Camarão)
R$ 15,20
Summer
(Salmão batidinho, cream cheese e manga)
R$ 13,10
Tóquio Sweet Spice Tuna Vegetariano
(Shimeji batidinho, cream cheese e cebolinha)
R$ 16,10
(Salmão batidinho com toque de geléia de morango)
R$ 13,30
(Atum batidinho, maionese, cebolinha e tabasco)
R$ 15,20 R$ 11,50
(Alface, tomate seco e cream cheese)
COMBINADOS PEQUENOS
Combinados Pequenos - Os Combinados proporcionam desconto médio de 13% - Troca sem custo: Atum por Salmão. - Demais alterações: Mínimo de R$ 2,50 cada
Kanpai Abertura
R$ 31,40
(14 peças)
02 Sashimis de Salmão 02 Sashimis de Peixe Branco 02 Acelga Joe 02 Malumakis 01 Niguiri Salmão Skin 01 Niguiri de Salmão 04 Minis Hot de Salmão
Niguiri Simples (8 peças)
02 Niguiri de Salmão 02 Niguiri de Atum 02 Niguiri de Peixe Branco
R$ 28,10
02 Niguiri de Kani
Kanpai 1 (12 peças)
02 Niguiri de Salmão
R$ 27,00
02 Niguiri de Atum 08 Hossomakis Mistos
Kanpai 2 (18 peças)
R$ 31,20
05 Sashimis de Salmão 05 Sashimis de Atum
Fotos meramente ilustrativas
08 Hossomakis Mistos
Kanpai 3 (14 peças)
05 Sashimis de Salmão 05 Sashimis de Atum 02 Niguiris de Salmão 02 Niguiris de Atum
R$ 35,00
Combinados Médios
Sashimi Simples (19 peças)
05 Fatias de Salmão 05 Fatias de Atum
R$ 38,50
05 Fatias de Peixe Branco 02 Fatias de Kani 02 Hawai
Kanpai Salmão I
R$ 32,50
(18 peças)
04 Ura Salmão 04 Ura Skin 01 Niguiri de Salmão
Kanpai 4
01 Niguiri Salmão Skin
(26 peças)
08 Minis Hot de Salmão
05 Sashimis de Salmão 05 Sashimis de Atum 08 Hossomakis Mistos 04 Uramaki Califórnia 04 Uramaki Skin
Niguiri Especial
R$ 41,40
COMBINADOS MÉDIOS
- Os Combinados proporcionam desconto médio de 13% - Troca sem custo: Atum por Salmão. - Demais alterações: Mínimo de R$ 2,50 cada
R$ 49,60
(14 peças)
02 Niguiri de Salmão 02 Niguiri de Atum 02 Niguiri de Peixe Branco 02 Niguiri de Kani 02 Niguiri de Ebi 02 Niguiri de Polvo 02 Niguiri Branco Skin
(22 peças)
10 Sashimis Salmão 02 Niguiri Skin 02 Niguiri Salmão 08 Hossomaki Salmão
R$ 40,90
Fotos meramente ilustrativas
Light
COMBINADOS GRANDES
Combinados Grandes - Os Combinados proporcionam desconto médio de 13% - Troca sem custo: Atum por Salmão. - Demais alterações: Mínimo de R$ 2,50 cada
Sashimi Especial (42 peças)
15 Fatias de Salmão 10 Fatias de Atum 05 Fatias de Peixe Branco 05 Fatias de Kani 02 Camarões 05 Hawai
Kanpai Plus
R$ 65,60
(40 peças)
05 Sashimi Salmão 05 Sashimi Atum 04 Uramaki Skin 04 Uramaki Salmão
04 Uramaki Califórnia 04 Uramaki Vegetariano 08 Acelgamaki 06 Hot Roll
Kanpai Vip
R$ 66,90
(37 peças)
05 Sashimis Salmão 04 Uramaki Skin 04 Uramaki Salmão 04 Hossomaki Salmão
04 Hossomaki Atum 04 Acelga Joe 04 Niguiri Salmão 08 Mini Hot Salmão
Combinado Kanpai (46 peças)
Fotos meramente ilustrativas
R$ 77,90
10 Sashimis de Salmão 05 Sashimis de Atum 05 Sashimis de Peixe Branco 04 Uramakis Califórnia 04 Uramakis Skin 04 Hossomakis Salmão 04 Hossomakis de Atum 02 Niguiris de Salmão 02 Niguiris de Atum 06 Hot Roll
R$ 89,30
(62 peças)
10 Sashimis de Salmão 05 Sashimis de Atum 05 Sashimis de Peixe Branco 05 Sashimis de Polvo 05 Hawai 04 Malumakis 04 Acelgamakis 04 Acelga Joe 06 Kiuri Roll 06 Hot Roll 04 Vegetariano 04 Spice Tuna
Master Kanpai
R$ 117,50
(56 peças)
10 Sashimis de Salmão 05 Sashimis de Atum 05 Sashimis de Peixe Branco 04 Uramakis Califórnia 04 Uramaki Skin 08 Hossomakis de Salmão 08 Hossomakis de Atum 02 Niguiris de Salmão 02 Niguiris de Atum 02 Niguiris de Peixe Branco 02 Niguiris de Kani 02 Niguiris de Polvo 02 Niguiris de Camarão
R$ 128,70
COMBINADOS GRANDES
Especialidade Kanpai
* Master Só Salmão R$ 131,90
Combinado Kirei
R$ 149,20
(67 peças) não efetuamos trocas
08 Acelga Joe 02 Niguiri Takô 02 Niguiri Kani 02 Niguiri Ebi 02 Niguiri Skin 02 Niguiri Atum 02 Niguiri Salmão 06 Hot Roll
Fotos meramente ilustrativas
10 Sashimis Salmão 05 Sashimis Atum 05 Sashimis Peixe Branco 05 Sashimis Takô 04 Califórnia 04 Vegetariano 04 Hosso Salmão 04 Hosso Atum
P R AT O S Q U E N T E S
Pratos Quentes Yakissoba Vegetariano Peito de frango Carne ( Filet Mignon) Misto (carne e frango) Lula Frutos do mar Camarão
Inteiro
Individual
R$ 19,20
R$ 12,00
R$ 22,50
R$ 14,50
R$ 25,90
R$ 15,60
R$ 27,20 R$ 36,30
R$ 23,30
R$ 37,90 R$ 38,90
R$ 24,60
Macarrão com Shimeji Macarrão com Shitake e tomate seco Macarrão com Brócolis e Filet Mignon
R$ 16,10 R$ 17,80 R$ 18,20
TeppanYaki *Carne (300g) ou Peixe (250g) e legumes na manteiga. Acompanhamento: Gohan (arroz) Peito de Frango Filé Mignon Anchova Salmão Camarão Lula Frutos do mar
Inteiro *
Individual
R$ 25,80
R$ 17,10
R$ 29,30
R$ 18,40
R$ 32,00
R$ 21,00
R$ 37,00
R$ 27,20
R$ 43,00
R$ 29,50
R$ 39,00
R$ 28,00
Acompanhamentos Adicionais
Shimeje Chapeado R$ 8,90 Shitake Chapeado R$ 10,30
R$ 38,00
Yaki (250g de peixe grelhado) Acompanhamento: Gohan (arroz) Yakisakana Anchova Yakisakana Salmão Yakiniku (300g filé mignon) Yakitori (300g peito de frango)
Fotos meramente ilustrativas
Acompanhamentos Adicionais
Tempurá (Empanados com massa fina e crocante) Ebi (camarão) Misto (camarão e legumes) Legumes
R$ 39,90 R$ 36,50 R$ 33,00
R$ 20,90 R$ 25,90 R$ 20,50 R$ 17,50
Shimeje Chapeado R$ 8,90 Shitake Chapeado R$ 10,30
(Cogumelos) Chapeado (na chapa c/ shoyu e cebolinha) Com Brócolis Com legumes Flambado (churrasco)
R$ 22,10 R$ 27,90 R$ 27,30 R$ 24,50
Mushiaki (Peixe no alumínio, acompanha Gohan) Shake
(salmão com legumes na manteiga e shimeji)
R$29,50
Misto
(peixes variados com legumes na manteiga e shimeji)
R$25,90
* inclusão de Shitake R$ 10,30
Ocidentais
P R AT O S Q U E N T E S
Shimeji ou Shitake
Acompanhados de Arroz com Legumes
Filé Mignon
(300g de filé mignon com requeijão ou mostarda)
R$31,50
Filé Frango
(300g de filé de frango com requeijão ou mostarda)
R$28,30
Filé de Salmão Grelhado com Alcaparras na Manteiga
R$34,90
Filé de Salmão Grelhado com Molho Tártaro
R$34,90
* Pratos Individuais
Sobremesas (Imagem: Abacaxi Grelhado)
Tempurá de sorvete (sorvete de creme empanado e frito, c/calda de chocolate)
R$ 9,90
Abacaxi Grelhado (1 bola de sorvete de creme, calda de gengibre e cereja)
R$ 9,70
Banana Caramelada (com sorvete de creme)
R$ 10,60
Sorvete de creme, c/cobertura de chocolate e cereja (1 taça)
R$ 6,00
Harumaki Romeo e Julieta (2 unid)
R$ 6,10
Harumaki Chocolate (2 unid)
R$ 6,70
Petit Gateau
R$ 11,00
Fotos meramente ilustrativas
Banana à Dorê (banana empanada coberta c/doce de leite e 1 bola de sorvete de creme) R$ 9,70