Realiza Tec de Monterrey Congreso Internacional de Investigación sobre Obesidad

México se encuentra en el quinto lugar a nivel mundial en obesidad, y uno de los primeros lugares en obesidad infantil.

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La obesidad no es un tema de estética, es un tema relevante de salud que impacta directamente en otros padecimientos como cáncer y enfermedades cardiovasculares, en la política pública, incluso en la creación de alimentos”, advirtió Guillermo Torre Amione, rector de TecSalud y vicepresidente de Investigación del Tec de Monterrey, durante el Congreso Internacional de Investigación sobre Obesidad que organizó el Institute for Obesity Research (IOR)

Durante el congreso en las instalaciones del Campus Monterrey, que convocó a casi 3 mil integrantes de la comunidad científica de México y el mundo, los investigadores compartieron conocimiento para crear rutas eficientes que permitan responder con ciencia y tecnología al reto de la obesidad y el sobrepeso.

David Kershenobich, exdirector general del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, sostuvo que la obesidad es una disfunción metabólica causada por factores genéticos, epigenéticos, ambientales y en su prevención, existen dos factores importantes: las acciones que toma cada

Se analizaron y discutieron los avances del Instituto de Investigación sobre Obesidad que gira en cuatro grandes pilares:

1.-Generación de conocimiento para prácticas alimentarias, disponibilidad de alimentos y entornos más saludables.

2.-Desarrollo de terapias, procedimientos y dispositivos para combatir la obesidad y las enfermedades metabólicas persona y las que toman las autoridades de salud.

3.-La habilitación de empresas de base científica-tecnológica que promuevan la salud metabólica.

4.-El apoyo para la toma de decisiones en políticas públicas, que promuevan mejores resultados en salud de la población.

Por su parte, Felicia Marie Knaul, directora del Instituto de Estudios Avanzados de las Américas y de Asuntos Hemisféricos y Globales en la Universidad de Miami, apuntó que una manera de combatir la obesidad es mejorar el sistema de salud pública, pues esto traerá una mejor economía al país.

Douglas L. Mann, dio a conocer los avances de su investigación sobre la base molecular y celular de la insuficiencia cardiaca; y Antonio Vidal-Puig, profesor de nutrición molecular y metabolismo de la Universidad de Cambridge, habló de la información molecular sobre obesidad.

Estar al frente del DIFH es más que un privilegio, es una gran responsabilidad porque se trata de atender la problemática de las familias de Hidalgo y es la violencia intrafamiliar lo que más nos preocupa porque las estadísticas arrojan que se ha desbordado”

Edda Vite.