Distúrbios Alimentares na Época Natalícia Recentemente tem-se testemunhado um crescimento exponencial do número de patologias associadas a comportamentos alimentares de risco que acarretam consequências físicas e psicológicas. Embora não estejam completamente identificadas as causas que despoletam a anorexia, a bulimia, a ortorexia (todas de caráter nervoso) e a compulsão alimentar[1], sabemos que estas adquirem etiologia multifatorial, de natureza genética, psicológica, biológica e ambiental, como por exemplo a exposição aos media e o ambiente social e familiar.[2],[3] Segundo diversos estudos, a prevalência pontual destas perturbações que afetam especialmente jovens, com maior incidência no sexo feminino, é de 2,2% (0,2–13,1%) na Europa[4] e, em Portugal, verificaram-se cerca de 4500 hospitalizações no SNS entre 2000 e 2014.[5] Inúmeras investigações têm sido dirigidas neste campo e, recentemente, descreveram-se alterações neurobiológicas específicas[6] inerentes a estes distúrbios. 14
Dezembro 2020
Concretamente, constataram-se correlações genéticas entre estes e doenças do foro psiquiátrico e descobriram-se alterações fisiológicas em moduladores centrais e periféricos - leptina, grelina, brain-derived neurotrophic factor e endocanabinoides - que, para além de intervirem na regulação do apetite e na homeostasia energética, também influenciam a parte cognitiva e emocional e a ideia de “recompensa” na alimentação, contribuindo para o desenvolvimento e manutenção deste estado patológico. No que concerne à época festiva, impõe-se abordar o grande impacto psicológico que esta tem em pessoas que sofrem destes distúrbios e, de certa forma, tentar quebrar o estigma social associado a este tipo de patologia e minimizar o caráter negativo dos eventos sociais, fazendo com que esta quadra seja tranquila e de confraternização. Em particular, o Natal é uma altura de convívio e descontração para quem o celebra, no qual a comida revela um papel central que fomenta a socialização, já que durante grande parte
