Asia Sur Edición 253

GABRIELA IBÁRCENA

Av. El Sol Oeste 455

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Imágenes y medidas referenciales sujetas a cambios según diseño del proyecto.

STAFF

Gerente general

Nancy Girau ngirau@grupoas.com.pe

Directores Asia Sur

Luis Marcelo Indacochea

Martín Bedoya

Juan Carlos Tassara

Jorge Ruiz

Alfonso Bernos

Coordinadora comercial y distribución

Dianina Hernani dhernani@grupoas.com.pe

Editora de sociales

Andrea Pedraza

Diseñadora

Jimena Pozo

#253

Ejecutivos de ventas

Andrea Mayo, Patricia García, Verónica Carrillo, Karina Pérez, Bárbara Anaya, Mónica Cordero, Carlos Mancilla, Nelly Taramona.

Distribución

Gian Sessarego

Publicidad

ventas@grupoas.com.pe Hecho el depósito legal en la Biblioteca Nacional del Perú N* 2003-7020

Impreso en Industria Gráfica CIMAGRAF S.A.C.

Psje Sta. Rosa Nro 140, Ate, Lima.

MOTOR DE CONTENIDOS

Director de contenidos

Eduardo Cornejo

Project manager

Investigadora de personajes

Marcela Chincha

Jefa de diseño

Ana Paula Pérez

Jefe audiovisual

Antonio Huamaní

Redactores

Martín Balz

Sergio Llerena

Christian Reto

Fotógrafo

Franz Krajnik

ASIA SUR es una revista de actualidad, cultura y entretenimiento dirigida a mayores de 18 años cuyos anunciantes se sujetan a las disposiciones legales vigentes en materia de contenidos publicitarios.

ÍN DI CE

24

Gabriela Ibárcena

Conoce a la anfitriona, organizadora de eventos y madre multifacética más profesional, aplaudida y querida de Lima.

1434 52

Luisfer Delgado Macs Cayo Ale Balarezo

Street Pepper tiene cosas que decir. Aquí algunos dardos de moda que apuntan al centro del buen gusto.

Se toma el arte y su trabajo muy en serio. El único hombre del clan Cayo nos habla del vínculo con su familia.

Miss Perú 2023, Alexandra decidió independizarse y crecer, usando su poder de influencia para ayudar a los demás.

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Miranda Salaverry

EL ARTE DE

EMBELLECER

Miranda, asegura, nació con una brocha en la mano y ahora maquilla con maestría y gracia.

Fotógrafa, animadora de show infantiles, comerciante de chía, repostera de brownies. Esos fueron algunos de sus oficios, pero se enamoró del maquillaje.

Trujillana ella, a los quince, por jugar estilizaba a sus amigas por veinte soles. Fue durante una estadía en Sidmouth, al sur de Inglaterra, que se dio cuenta que embellecer rostros no solo era juego; era rentable. A los diecisiete se mudó a Lima para estudiar administración; la tía que la acogió en su casa en San Isidro comprobó sus dotes y transformó parte de la morada en un estudio. A la par, conquistó las redes con consejos de make-up. «La redes cambiaron mi negocio», apunta.

Hoy en Miranda Beauty Studio, sus squads de capas maquilladoras y peinadoras atienden a novias y chicas de prom, incluida su madre de forma gratuita. «Yo le cobro, pero ella no me paga», bromea. Miranda advierte: «La piel perfecta no existe». Ella se mues -

tra en redes al natural y sin filtros. «Hay clientas que vienen con una foto de Kendall Jenner y dicen ‘¡quiero esto!’, pero esa foto tiene mil retoques. Hay maquillajes ni reales ni realizables. Eso es un mensaje que quiero proyectar», anuncia.

Miranda comenzó a maquillar a sus amigas desde los 15 años. Hoy es fundadora de Miranda Beauty Studio.

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SÚPER CUENTA: TREAs referenciales. Para una cuenta con saldo promedio mensual de S/ 1,500 sin movimientos durante 12 meses aplica una TREA de 0.25% calculada con una TEA de 0.25%. Interés anual de S/ 3.75. Saldo mínimo de equilibrio S/ 1,500.

Campaña Scotia Puntos: Campaña vigente del 21 de febrero al 10 de abril del 2024. Para participar, el cliente deberá: (1) Inscribirse a la campaña durante la vigencia, el documento (DNI o CE) debe ser del titular de la cuenta. (2) Abrir o incrementar Súper Cuenta, Cuenta Power, Depósito a Plazo o Fondos Mutuos durante la vigencia de la campaña. (3) Incrementar el saldo total que tenían al 21 de febrero del 2024 en todas sus cuentas de ahorros, depósitos y fondos mutuos en un monto mínimo de S/ 500 o $150 y mantener estos incrementos hasta el 30 de abril del 2024. No aplican transferencias de dinero entre cuentas propias Scotiabank. Será un ganador de 1 millón de Scotia Puntos y 25 ganadores de 25,000 Scotia Puntos. El cliente acumula 1 opción por cada S/1 de ahorro y 4 opciones por cada US$1. El abono del premio se realizará máximo el 15/05/2024 siempre y cuando la cuenta se encuentre activa.

Luisfer Delgado

FASHIONISTA PIMIENTA

Conocido como Street Pepper, el blogger busca reinventarse este 2024.

Una de sus máximas es que el pitillo en hombres ya no va. Claro, hace más de diez años, él los usaba, «y si parecían leggins de gimnasio, mejor», asegura. En su closet todavía guarda un par. Por si acaso. Lo que defiende ahora son los pantalones anchos.

Ese tipo de consejos imparte en sus redes, ya sea en su Instagram donde lo conocen como Street Pepper o en su TikTok donde publica con su nombre de pila. «Me preguntan cómo ir a un bautizo, cita, cumple o entrevista de chamba», refiere. «Eso sí, puedo dar recomendaciones, pero otra cosa es ser fashion stylist», cuenta. Es por ello que se metió a un workshop express en dicha materia en el instituto Espacio Buenos Aires. A eso apunta.

Luisfer busca reinvención. Ha

En su closet todavía guarda un par de pitillos. Por si acaso. Lo que defiende ahora son los pantalones anchos.

puesto en pausa su marca de ropa con la que entregó colecciones de poleras, buzos y accesorios. «Tener una marca independiente es difícil —dice —. No hay proveedores que trabajen pocas cantidades. Y si hago veinte camisas a 120 soles cada una, nadie quiere pagarlas. Prefieren una prenda de retail que van varios».

Sincero y transparente, Luisfer apunta a vestir a influencers. Mientras tanto, seguirá luciendo sus rebeldes outfits.

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Ani Alva Helfer

RODAR Y RODAR

Con seis películas en su haber, la cineasta viene por más y asegura que vive haciendo películas y también vive a través de ellas.

En 2023 estrenó dos cintas de éxito: ‘Soltera, casada, viuda, divorciada’ que sobrepasó el millón de espectadores e ‘Isla Bonita’, cuya primera semana convocó a cien mil personas. La racha de Ani empezó con ‘No me digas solterona’ de 2018. «Logramos 800 mil espectadores cuando la gente del medio no le auguraba fortuna», recuerda.

«Cuando escribo una película no pienso en cuán exitosa será —ma-

nifiesta —mi trabajo es retratar de forma genuina a mis personajes y su viaje emocional». Sus protagonistas son mujeres que atraviesan una crisis y salen de su zona de confort, junto a sus amigas, en busca de un reset. De su vida, sus cintas tienen poco. No tiene amigas de infancia cómplices de fuga, pero sí vivió una crisis profesional.

Su primer filme, ‘El Beneficio de la duda’ (2015) no tuvo buena recepción, «La crítica fue violenta.

Me topé con reseñas que vienen del hígado o con críticos que luego te invitan a salir a tomar una chela, como si uno necesitara aprobación», revela. Según cuenta, abrazó esa crisis y la transformó en arte.

Hoy por hoy, tiene una productora de contenidos junto a la actriz Gianella Neyra, estrenará en marzo ‘Bienvenidos al Paraíso’, hecha en coproducción con una filial de Disney y ultima un biopic del creador del Coquito.

La directora de cine y empresaria tiene también una productora de contenidos junto a la actriz Gianella Neyra.

Domenica Padilla

La ama del trazo delicado

La especialista en micropigmentación es una mujer que busca la perfección en su trabajo y ya imparte su filosofía y técnica.

Doménica toma el dermógrafo como si fuera un lápiz; su lienzo es un rostro. Dibuja con maestría líneas finas que se confundirán con los pelos de una ceja, genera curvas, sinergia y vitalidad. Es una artista de la belleza y así son sus sesiones de micropigmentación, tipo de maquillaje semipermanente del

que ella es experta.

«He perfeccionado mi técnica y mis trazos hacia un estilo hiperreal, que ópticamente luzca natural», dice. Lo del hiperrealismo evoca a movimiento pictórico, pero es real. La micropigmentación es como tatuar, pero sin ser tan invasiva (es superficial y no tan profunda), «No usamos tinta sino pigmentos con ingredientes vegetales y naturales»,

Doménica, la artista de la belleza, crea obras hiperrealistas con micropigmentación.

advierte. Se usa en cejas, labios y ojos. «Y es una técnica no solo estética, también es paramédica: se usa para restructurar aureolas mamarias en casos de cáncer», cuenta.

Dice que desde niña le gustó trabajar en el rubo de belleza, pero su madre la matriculó a estudiar comunicaciones hasta que dijo: «no es mi feeling». Confió en su voz interior y tomó clases para ejercer como esteticista o cosmiatra, cursos de make-up, hasta que arribó al maquillaje semipermanente en el Phi Academy, instituto de Branko Babic, el padre del microblading hiperrealista de las cejas. Hoy por hoy, Doménica tiene tres centros y este año abrirá dos (donde también ven cuidado del cabello y uñas), además implementará un área de capacitación para formar más artistas en la materia. «Esto no es solo un negocio de belleza. Es mi pasión y está hecho con amor», apunta.

LOS CHICOS DEL KART

La séptima edición del certamen de karting peruano sorprendió al público con ganadores salidos de la generación Z.

Sábado 10 de febrero. El sol no pedía perdón ni permiso y un kart rojo, cuya carrocería al estilo de Rayo McQueen del film ‘Cars’, se quedó con el primer lugar de las ‘Seis horas peruanas de kartismo 2024’ en La Chutana. El llamativo vehículo le robó la punta experimentado Rodrigo Pflucker, quien se había quedado sin gasolina.

Salvita Ricci, Fernando Eguiluz y Josito Aragón eran los pilotos alternados del Rayo McQueen y solo tenían trece años.

Salvita corre desde los cinco años. «Mi papá introdujo la categoría baby al Perú y así comencé desde temprano», dice Salvita. Él conoció a Josito corriendo en baby; y luego a su coincidió con el mexicano Fernando el año pasado.

«No gana el más rápido, sino el

que resiste y hace mejor las cosas», asegura Salvador Ricci, el padre de Salvita. Los niños lidiaron con fugas de gasolina, cambios de llantas, el clima y el calor que emanaba del motor y tubos de escape. «No me esperaba el triunfo. ¡Tres niños le ganamos a adultos consagrados!», apunta Salvita.

La carrera sigue. Su meta es clasificar Sudamericano y al Mundial de Karting de este año.

ASER O NO SURF

Figura importante del tablismo peruano, Lucas vuelve a aguas internacionales luego de una pausa en la que se enfocó en su empresa ‘Surf Place’

l conversar para este artículo, Lucas se encuentra en el Uruguay Longboard Festival de la WSL (World Surf League). Tablista desde hace dos décadas, permaneció por seis años en la primera división del circuito mundial, hasta que un día puso las olas en pausa. La de Uruguay es su primera competencia fuera de Perú después de un año y medio. «Sigo afiladazo», afirma. Para este certamen se ha tomado las cosas con cero presión. No solo compite, sino que también realiza la locución (o narración) del evento; transmitir en vivo es algo que le divierte.

«Salí del circuito porque consumía bastante mi tiempo y quería meterle todo el enfoque a mi empresa», asegura, refiriéndose a la startup ‘Surf Place Perú’, una generadora de contenido surfero. Entrevistas, en vivos, pronósticos de mar, dos tiendas, una en Lima y otra en Punta Hermosa: ‘Surf Place’ va sobre la cresta de la ola digital. «La idea de esta empresa salió de mi socio y primo Vasco González. Después se nos

unió en la aventura Rodrigo Dañino —apunta —. Yo consumo demasiado surf, pero Vasco consulta podcast, revistas, noticieros. Él mismo se considera un surf-nerd. Somos un buen equipo».

Si bien frenó su carrera para priorizar Surf Place, al final no pudo alejarse del deporte del todo. «Me di cuenta que tengo que seguir vigente por el bien de la empresa», refiere. Desde hace cuatro años, Lucas se mudó por completo a Punta Hermosa, donde sus días empiezan corriendo olas y luego se dedica a la chamba, para cerrar el día practicando jiu-jitsu. Así disfruta la vida.

Estudió administración y negocios del deporte, tiene subcampeonatos, fue tercero en el ranking de la élite del longboard en 2019, ha sido coach, juez de eventos. No hay arista del surf donde no se haya zambullido. «Aún mi sueño es ser campeón del mundo —jura —. Este año veré si voy a los selectivos para el mundial. Si lo consigo, iré con gusto a representar al país. Si no, ya pues, mandaré CV para narrar eventos regionales de la WCL», comenta divertido.

Lucas surfea olas en el Uruguay Longboard Festival de la WSL, representando al Perú después de más de 1 año de para.

Lucas Garrido Lecca

AÑOS DE EXPERIENCIA

EDIFICANDO PROYECTOS INMOBILIARIOS INNOVADORES Y DE EXCELENCIA

En Fundamenta inmobiliaria nos especializamos en desarrollar y gestionar proyectos inmobiliarios que incorporan calidad en sus acabados y diseño de alto nivel en ubicaciones estratégicas.

Nuestra propuesta nace con el sueño de contribuir a la felicidad de nuestros clientes. Con ese propósito, creamos proyectos inmobiliarios innovadores y de excelencia, enfocados en el cuidado y la satisfacción de quienes depositan en nosotros la confianza para hacer realidad el sueño de su futuro hogar.

Bajo nuestro enfoque MÁS, hemos funda+ mentado nuestros tres pilares esenciales:

DISEÑO MÁS, ESPACIOS MÁS Y EXPERIENCIA MÁS. En DISEÑO MÁS, creamos ambientes interiores excepcionales, con acabados contemporáneos y elegantes, y una distribución pensada en que los futuros habitantes disfruten al máximo la vida en su hogar. En ESPACIOS MÁS, construimos áreas sociales

de alto valor que enriquecen la vida de las personas y les brindan momentos más felices. En EXPERIENCIA MÁS, contamos con un equipo profesional comprometido, que acompaña a nuestros clientes durante todo el proceso, desde la compra hasta la entrega de su nuevo hogar.

Nuestros proyectos se encuentran en los distritos de San Isidro (Basadre 1310 y Eco Design), Miraflores (Eco 28) y Magdalena (Eco Style); y destacan no solo por su arquitectura y diseño, sino también por otros valores agregados como la ubicación, conectividad, sustentabilidad e innovación.

En Fundamenta, tenemos la misión de hacer realidad tus sueños. Por eso, te invitamos a comenzar una nueva historia con nosotros y disfrutar cada día en entornos diseñados exclusivamente para tu felicidad.

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Camila Miranda Pejoves (gerente general) y Jaime Winter Garces (director ejecutivo).

GABRIELA IBÁRCENA

Creadora de experiencias de lujo

Es la anfitriona, organizadora de eventos y madre multifacética más profesional, aplaudida y querida de la capital. Ella nos cuenta sus inicios y esfuerzos para lograr que cada ceremonia, fiesta o reunión salga de lo convencional y se convierta en un recuerdo irrepetible.

Christian Reto

Fotografía

Huamaní

Gabriela es una experience designer, pero, en español y en poético, su oficio se definiría como arquitecta de sueños. El año pasado no se detuvo en su feliz misión pese a haber estado embarazada de su tercer hijo. Y claro, cómo no consentirse ella misma, pues en octubre diseñó su propio baby shower con temática de abejas. «Fue increíble. Cuando se publicaron las fotos de ese día recibí buenos comentarios, incluso de productores que admiro», comenta. En efecto, uno de esos saludos llegó de la cuenta de los organizadores de eventos de lujo Revelry Event De -

signers, quienes hace poco planificaron el sexto cumpleaños de Chicago West, una de las hijas de Kim Kardashian. «Estar en los ojos de productores que me inspiran me parece súper», añade.

Seis años atrás, en octubre de 2017, constituyó la empresa creadora de experiencias que lleva su nombre: Gabriela Ibárcena. Eventos corporativos, matrimonios, cumpleaños; ella acepta el encargo y convierte ese momento especial en un homenaje a la perfección y al bien buen gusto. Su agenda está llena y se cumple a cabalidad. Dio a luz a su hijo el 3 de noviembre de 2023. «Tómatelo con calma», le sugirió el médico, pero Gabrie -

Escribe

/

Antonio

/ Producción Marcela Chincha / Maquillaje Silvana del Campo

Hay influencers que quieren trabajar conmigo gratis, pero les digo que no trabajo con canje.

"Entiendo a mis clientes que son novias porque yo también fui una en 2019. Sé que es un estrés para ellas, se trata de un día lleno de expectativas"

la ya ultimaba detalles a través de WhatsApp con ocho novias y llevó a cabo esos ocho matrimonios para cerrar el año.

Es febrero y veranea. Se ha tomado unas vacaciones en la playa y volverá a los eventos en abril. «Estoy de vacaciones entre comillas. Igual acepté organizar una pedida de mano en la playa y una fiesta infantil», cuenta como si hubiera cometido una travesura. Una vez a la

semana vuelve a Lima para reunirse con sus próximos y entusiasmados clientes. «En estos momentos, mi prioridad es mi vida personal — asegura —. Mis mellizas van a cumplir tres años y mi bebé ya tiene cuatro meses. Quiero pasar tiempo en mi casa y con mi esposo. Por ello selecciono cuales eventos me interesa hacer».

Cuenta que cuando iba a cumplir veintiún años empezó esta

aventura de forjar escenarios e instantes maravillosos. Fue alguien quien, a manera de cortejo profesional, le declaró su admiración con un: «¿No quieres trabajar conmigo?».

¿Y así comenzó todo?

Sí, para mi fiesta de veintiún años contraté a un productor de eventos y él se dio cuenta que yo estaba bien involucrada en toda la decoración y yo misma contribuí

mucho en el diseño bajo la temática de circo antiguo. Es decir, no se lo dejé todo a sus manos. Así que me llamó para trabajar con él, pero yo no acepté de inmediato.

¿Por qué?

Lo que pasa es que quería ganar experiencia en una empresa. Así que trabajé por un tiempo y cuando salí de allí recién acepté la propuesta del productor. A la par de trabajar con él, abrí una peluque -

ría en La Molina con mis primas. Y, obvio, le puse mi toque: teníamos detalles como ofrecer tazas de cappuccino con las iniciales de la peluquería. Linda experiencia, pero no era lo mío. Entonces recuerdo que Rafa, mi hermana menor, cumplía quince o dieciséis años y le organicé un brunch tropical, donde mandé a hacer manteles y distintos elementos. A sus amiguitas les encantó y decían: «¡Quiero que la

hermana de Rafa me haga esto!». Para entonces decidí dejar de trabajar con el productor, dejar la peluquería y abrir lo mío. Empecé con reuniones de previos, lonchecitos, comidas, fiestas, cosas así, y que al final escalé a matrimonios importantes.

Tu familia debe estar maravillada, ¿es cierto que tu mamá influyó mucho en tu trabajo?

Mi madre siempre ha sido detallista, le gustaba tener flores en la casa. Es muy curioso, porque mi cuarto de adolescente era un caos y cuando ella entraba sufría al verlo y exclamaba: «¡Todo tiene que estar ordenado!» (ríe). Al final, esa tendencia al orden repercute en los hijos. Hoy en día, ella me impulsa, me da ideas para los eventos, no para un evento en particular, pero me suelta ideas o me recomienda irnos de viaje para traer cosas. También llevé cursos de destination weddings con unos planners brasileños en Miami, y ella me decía «¡vamos, yo te acompaño!».

¿Qué has recogido o aprendido de tus viajes?

Viajar te abre la mente, desde ir a un restaurante y ver cómo está decorado el bar y pensar cómo puedes plasmar ese estilo a un evento. De todas maneras, saco ideas de los viajes que realizó: colores, texturas, elementos decorativos que han vuelto a la moda. La idea es buscar patrones.

Los viajes también le ayudaron a generar otros negocios. Además de su empresa hacedora de expe -

que confíen en mi trabajo para elaborarlo, pues requiere todo de mí. Antes me estresaba más, porque soy perfeccionista, pero me di cuenta que todo funciona porque tengo un equipo muy capacitado. Tengo que tomar las cosas con calma para estar bien para mis clientes y mi familia.

Ante tanta boda, de hecho, debes creer en el amor y la importancia del matrimonio

Una se debe casar si está segura de que es para toda la vida. Sí, al final es una fiesta, pero hay que entender que se trata de la celebración de algo más importante, que es el matrimonio.

Casi organizas la boda de una conocida conductora de TV, pero al parecer se quedaron cortos de presupuesto, ¿cómo fue aquello?

Eso fue un aprendizaje. Desde el comienzo me gusta que los novios sean claros y me digan «Mira, este es mi presupuesto», para poder trabajar en base a él. Así de simple. Pero otra cosa es que al momento de yo hacer esa pregunta clave me digan: «No, tú tranquila ¡Vuela!» y yo: «¡Okay, vuelo!». Sé que puede sonar una pregunta cruda y directa, pero conocer el presupuesto es una información necesaria para yo poder proponer una idea.

¿Les has organizado eventos a más famosos?

No mucho. Hay influencers que quieren trabajar conmigo, pero… vienen con esta idea: «haznos esto y te publicito», pero no, yo no suelo trabajar con canje.

¿Las redes sociales son importantes para ti?

En verdad, no tanto. En mi trabajo todo se ha dado por el de boca a boca. Si alguien me recomienda a otro, esa persona me va a escribir y yo la voy a atender. Pero siempre es bueno tener material bonito de

mis eventos en Instagram o TikTok y seleccionar cuáles publicar. Las redes me sirven como un álbum, mas no para publicitar mi trabajo. Y claro, hay un team que maneja mis redes.

Gracias, Gabriela. Debe ser genial aceptar una invitación tuya a tu casa.

(Ríe) Siempre me gustó invitar a mis amigas. Desde unos previos para alguna fiesta con sushi, jelly shots y chocolates hasta invitarlas a almorzar y decorar la mesa linda. Supongo que allí parte todo también.

Macs Cayo

HERMANO EL GRAN

Es suelto y se toma el arte y su trabajo muy en serio. El único hombre de los Cayo se abre y da detalles de su familia

Aveces se presenta como Macs; otras como Mario. Hay quien prefieren llamarlo Mario Alberto (su nombre completo y el mismo que el de su padre, quien falleció en 2010 víctima de un cáncer). Pero lo cierto es que es parte de la familia Cayo, el clan más artístico de nuestro medio.

Lo de llamarse Macs tiene de acróstico, apodo mediático y recuerdo de sus días de jugador de tenis. También tiene de anécdota e historia familiar. «Mi mamá ya tenía mucho trabajo criando a tres mujeres, así que le dijo a mi padre ‘tú encárgate del niño’. Y fue lo natural, él se sintió acompañado conmigo». El lugar común entre padre-hijo fue el tenis. Llegó incluso a representar a Perú en el equipo juvenil en la Copa Davis 2004. Gracias a la raqueta se ganó una beca para estudiar administración en la Stetson University en Florida. Allí uno de sus coach, quien creía que

“Como fui criado más por mi padre, cuando él fallece comienzo a estar más cerca de ellas. Me siento como el protector de la familia”.

escribir su nombre era too long, redujo el Mario Alberto Cayo Sanguinetti a sus iniciales. De vuelta al Perú, decidió usar ese Macs su breve incursión en un reality de TV en 2011.

Para realizar este artículo responde a las preguntas desde Madrid, ciudad en la que se encuentra son su hermana Fiorella. Él dirige el programa intensivo de artes escénicas Performing Arts, de Dance Studio, un centro que ha impulsado la carrera de varios talentos nacionales. «Estamos en Madrid para formar

alianzas —revela —. La idea es darle becas a nuestra alumnos como la que ya existe con el AMDA (The Amercian Musical and Dramatic Academy) de Nueva York».

¿Dejaste el tenis porque brotó tu lado artístico?

Casi me convierto en profesional. Fue un deporte que me trajo satisfacciones, gracias a él me pagué la carrera de administración en Estados Unidos. Pero es muy caro ser tenista profesional; se necesitan cerca de 80 mil dólares al año e intentarlo por tres años, además de buscar auspicios. Deci-

dí irme por el baile.

¿Qué buscas con tu aporte a Dance Studio?

Normalizar el arte. Que sea como irte a tomar un café o comer un cebiche. Que los jóvenes no tengan miedo de decirle a sus padres ‘quiero estudiar teatro’. El arte es visto como una disciplina de pastrulos o vagos; pero forma el alma, actitud y liderazgo. Y en el Perú, donde hay mucha diferencia social, el arte es una manera de unirnos y entendernos.

¿Cómo es tu relación con tus famosas hermanas?

El arte en el corazón familiar. Macs Cayo con sus hermanas Stephanie y Fiorella Cayo, fundadores de Dance Studio.

“Casi me convierto en tenista profesional. Fue un deporte que me trajo satisfacciones, gracias a él me pagué la carrera de administración en Estados Unidos”.

Como fui criado más por mi padre, cuando él fallece comienzo a estar más cerca de ellas. Me siento como el protector de la familia, aunque Bárbara y Fiorella sean mis mayores (ríe). Y bueno, con Fiorella y Stephanie trabajo, algo que no es difícil, pero es curioso. Sobre todo, porque mis hermanas son personalidades. Felizmente podemos coincidir en cuestión de arte. Eso sí, apoyo las canciones de mis hermanas que me gustan y viceversa. Pero si ni a ellas ni a mí no nos agradan

lo que tenemos en Spotify no nos echamos flores en las redes (ríe).

¿Cada cuánto se reúnen?

Mira, somos una familia bastante tradicional y unida. Nos juntamos para cumpleaños, si todos estamos en el mismo país. Lo hicimos para Navidad y el pasado catorce de febrero celebramos el cumple de mi madre, que fue el dieciocho de ese mes. Creo que podríamos protagonizar un reality televisivo familiar. Claro, con menos drama que el de las Kardashian.

Macs dirige el programa intensivo de artes escénicas Performing Arts, de Dance Studio, un centro que ha impulsado la carrera de varios talentos nacionales.

Tarta de Queso

La tarta que arrasa en España llega

a Perú

El basque cheesecake o tarta de queso es un postre español que está triunfando en Lima. Valeria Scavia cuenta cómo decidió crear un local exclusivo para esta suculenta receta que debe su origen al País Vasco.

Amantes del dulce y los sabores auténticos, preparen sus paladares, porque una delicia está conquistando los corazones peruanos: el basque cheesecake o tarta de queso. Se trata de la tarta de queso, un postre emblemático del País Vasco que ha conquistado España desde hace mucho, y que llega a las mesas limeñas a partir de la visión de Valeria Scavia, quien decidió apostar por este postre y abrir un local de nombre “Tarta de Queso” para que los limeños puedan disfrutarlo como si se estuvieran en el mismo centro de Bilbao.

Valeria, una amante de la repostería, cuenta cómo surgió la idea de ofrecer este postre tan especial en el Perú. "Yo tenía mi emprendimiento de alfajores y otros postres. Sin embargo, empecé a cocinar tartas de queso para mi novio, que es del País Vasco (España) y que no es muy dulcero, pero la tarta de queso era su favorita. Poco a poco empecé a llevarlas a eventos y reuniones, y fue un éxito total”, explica Valeria, quien cuenta que abrió la página de Instagram tartadequeso.pe y muchos desconocidos empezaron a hacer pedidos. “Mi cocina empezó a llenarse y casi me botan de casa. Así que me lancé al vacío y aquí estamos, con un local y unos resultados que han superado todas mis expectativas", añade Valeria con entusiasmo.

Ser la primera empresa especializada en tartas de queso en el Perú ha sido todo un reto para Valeria, pero también una gran oportunidad. "Dar a conocer un postre casi nuevo es complicado. Sabíamos que teníamos que llegar con una propuesta de sabor que sorprendiese y hemos 'flipado' con el resultado", destaca Valeria.

La tarta de queso de Valeria no solo se destaca por su exquisito sabor, sino también por su calidad artesanal y la atención al detalle. Por ello, no se apura en expandir el negocio sino en conservar la máxima calidad del producto "La elaboración del postre es artesanal, por lo que contamos con stock limitado cada día. Primamos la calidad a la cantidad, por lo que preferimos ir despacio", explica Valeria.

Valeria también cuenta que una de las primeras decisiones que tomaron fue buscar a alguien que los pueda ayudar con su identidad e imagen. “Nuestra especialidad es hacer tartas de queso, así que está parte la delegamos completamente a la capa de Paloma Nieri y su equipazo. Ahora nuestro proyecto va a participar en los premios de diseño latinoamericano LadAwards 2024 en la categoría de diseño de empaque y sería un sueño ganarlo. Confiar en Estudio Paloma ha sido de las mejores decisiones

que hemos tomado”, comenta.

Valeria espera que la tarta de queso se convierta en mucho más que un postre. "Nuestra visión es mantener siempre la calidad, ser una marca querida y que este postre vaya mucho más allá", concluye con pasión.

"Como dice nuestro empaque, la tarta de queso es todo", comenta Valeria. "Es un postre cremoso, de quesos de alta calidad, una base de galleta, gratinado dorado y un sabor insuperable que mezcla toques salados y dulces. No pueden dejar de probarla", invita con entusiasmo. Eso sí, deben darse prisa porque casi todos los días se quedan sin stock

La tarta de queso es compartir, es familia, es amigos, es reír, es brindar, es gozar, es disfrutar, es “uff” y es “olé”. Es un momento. Es todo el tiempo. “La tarta de queso es todo” .

Javier Prado Oeste 715, San Isidro. Horario de atención: Lunes a viernes de 11:00 a 21:00. Sábados y domingos de 10:00 a 21:00. www.tartadequeso.pe 968820072

@tartadequeso.pe

El studio boutique que revoluciona el fitness en Lima

¿Te imaginas entrenar con música, luces y tecnología en un espacio de bienestar y felicidad? Eso es lo que ofrece Shadow Boxing & Cycling Studio, una propuesta innovadora que combina el boxing & workout e indoor cycling.

Shadow Boxing & Cycling Studio es un concepto nuevo y diferente que llegó a Lima para ofrecer una alternativa de fitness de nivel internacional. Se trata de un studio boutique especializado en dos disciplinas: boxing & workout en usa sala e indoor cycling en la otra, en donde se combina el ejercicio físico con música, luces y tecnología para crear una experiencia sensorial completa.

La idea de crear este espacio surgió a partir de la necesidad de compartir la pasión por el bienestar y brindarle a Lima algo lindo y diferente, que usualmente sólo se encuentra en las grandes ciudades del mundo. Así, se buscó alguna franquicia internacional, pero fue imposible encontrar una que ofreciera las dos disciplinas en el mismo lugar, por lo que se decidió, aunque el reto fuera más grande, fundar un studio boutique de fitness que reuniera el boxing, combinando los sacos rellenos de agua con el workout en banca, y el indoor cycling.

El boxing es una disciplina muy completa, que requiere no sólo actividad física sino mucha concentración. En Shadow decidieron ir mucho más allá, añadiendo workout en banca para la tonificación muscular

con mancuernas y ejercicios en piso. La rutina está estructurada en 12 rounds, 50 minutos donde se trabaja tanto el tren superior como el inferior. Sumado a ello, la música, luces inteligentes y equipos audiovisuales brindan un soporte para una experiencia sensorial completa.

Cada uno de los entrenamientos en Shadow es guiado por coaches capacitados y certificados que logran que los participantes terminen la clase con la sensación de que dieron todo de sí, y que todo ese esfuerzo regresa en forma de felicidad pura que se va liberando a lo largo del día.

El indoor cycling es la segunda disciplina que ofrece Shadow. Se trata de un entrenamiento de 45 minutos con luces y música que ayuda a mejorar la resistencia cardiovascular, fortalecer piernas y glúteos, liberar estrés y aumentar el autoestima de manera intensa y divertida.

Además, Shadow ofrece un modelo de membresía flexible, que permite a los clientes adquirir un paquete de clases que pueden usar indistintamente para ambas disciplinas, en los horarios que prefieran y

al ritmo que ellos decidan.

Shadow también cuenta con zonas de coworking, donde los clientes pueden trabajar oencargarse de sus negocios de manera remota antes o después de sus clases. La filosofía de Shadow busca que cada cliente y las personas que necesiten acompañarlos a sus entrenamientos se sientan cómodos en este espacio para trabajar y compartir. En esa línea, los miembros que adquieren el Paquete Ilimitado Shadow pueden registrarse y pactar reuniones semanales en una sala de reuniones donde cuentan con la tecnología para ello.

Shadow, una empresa 100% peruana, busca construir una comunidad de personas con la mejor buena onda, que buscan un estilo de vida saludable y que genuinamente sientan que si ellos están bien, el mundo irá bien.

Dr. Luis Enrique Arias

Cuerpo sano, cabello sano

El doctor Luis Enrique Arias, fundador e integrante del staff médico de CAPILLARY-CO, explica las variables a tomar en cuenta antes de realizarse cualquier tratamiento capilar.

El cabello es una parte esencial de nuestra imagen y salud. Sin embargo, muchas personas sufren problemas capilares, como la caída, el debilitamiento, la caspa o la grasa. Estos problemas pueden afectar a nuestra autoestima, confianza y bienestar. Por eso, es importante buscar una solución adecuada y personalizada para cada caso.

Pero ¿cómo saber cuál es el tratamiento capilar más apropiado para nosotros? ¿qué tratamientos existen hoy y de qué manera pueden ayudar a solucionar problemas relacionados con el cabello? Estas y otras preguntas son las que responde el doctor Luis Enrique Arias, fundador de CAPILLARY-CO, una clínica especializada en tratamientos capilares.

El doctor Luis Enrique Arias cuenta con más de 5 años de experiencia en tricología y cirugía capilar desarrollándose en la Técnica FUE y Long FUE. Ha participado en diferentes congresos internacionales de la ISHRS (International Society of Hair Restoration) en Portugal, Tailandia, Argentina y hace poco en España, Valencia, en el curso intensivo avanzado de trasplante capilar Long FUE, de la Spanish FUE Academy, certificado por la Universidad de Alcalá de Madrid, con los expertos reconocidos mundialmente, el Dr. Roberto Trivellini y la Dra. Laura Caicedo. Actualmente el doctor Luis Enrique Arias es miembro de la Asociación

Argentina de Recuperación Capilar.

“Una evaluación integral del paciente que acude a la consulta capilar es indispensable para desarrollar un buen plan de tratamientos, que pueden ser de restauración, como el plasma rico en plaquetas, mesoterapia con exosomas o medicación vía oral, así como también ser candidato a un trasplante capilar. Hoy existen muchos centros capilares que ofrecen los servicios de trasplante capilar, pero en muchas ocasiones el trasplante no es la primera opción para el paciente”, explica el doctor Arias, quien comenta que muchos de estos pacientes acuden a su consulta buscando ayuda porque los resultados iniciales no han sido duraderos o los esperados y requieren de una segunda o tercera intervención.

“Lamentablemente, suele ocurrir que ya no cuentan con zonas donantes de folículos pilosos, debido a una agresiva extracción de unidades foliculares buscando grandes densidades y ello no siempre es lo mejor”, refiere el médico especialista.

Para el doctor Luis Enrique Arias, el trasplante capilar FUE o Long FUE es una indicación que debe ser muy bien orientada a cada caso. ”Cada paciente es único”, explica, al tiempo que comenta que es posible hacer una optimización del folículo piloso, garantizando que el paciente pueda tener resultados sostenibles en el tiempo. “Todo

depende de la capacidad del médico, quien debe realizar diseños proyectados y aplicar técnicas innovadoras como Long FUE".

El doctor Arias también comenta que un trasplante capilar puede ser indicado en pacientes con diagnóstico de alopecia androgénica y en cicatrices del cuero cabelludo. Además, revela una nueva tendencia “El trasplante capilar de cejas en mujeres y varones con la técnica Long FUE es cada vez más solicitado. Se trata de un tratamiento seguro que, bien ejecutado, logra resultados visualmente inmediatos y con una rápida recuperación.

Dr Luis Enrique Arias

Médico Cirujano:

Especialista en Cirugía Capilar

Centro Capilar Capillary - Co +51 970 988 013

Capillaryco.

Capillaryco

Kiana de Tramontana no es una fotógrafa común. Desde muy pequeña supo que quería capturar el mundo con su cámara, y desde entonces no se conformó con seguir un camino convencional. “Siempre me apasionó tener una mirada muy particular del mundo y expresar de manera visual cómo yo veo las cosas. Siento que es difícil de explicar el momento exacto en

el que conecté con la fotografía. Supongo que la pasión por lo visual siempre estuvo ahí, desde el principio”, explica Kiana.

Segura de su pasión por la fotografía, con apenas 17 años Kiana estudió la carrera técnica de fotografía en El Centro de la Imagen, luego de lo cual partió a Argentina para obtener su licenciatura como fotógrafa. Fue allí cuando llegó la pande-

KIANA DE TRAMONTANA

Fotografía con sabor

A sus 25 años, Kiana de Tramontana ha sabido combinar su pasión por la fotografía con su vocación por la enseñanza y los negocios. Hoy es profesora universitaria, cuenta con dos empresas propias y trabaja como fotógrafa profesional con grandes marcas, al tiempo que expone sus fotografías artísticas.

mia y Kiana, curiosa e hiperactiva, fundó Desborde Visual, una empresa dedicada a brindar talleres de fotografía tanto a estudiantes como a organizaciones, entre ellas el Colegio Markham y el Club Regatas. “Argentina fue un reto también, porque tuve que adaptarme a otro país, otra cultura y a otra forma de vivir. Pero creo que valió la pena, porque aprendí mucho y crecí

como persona y como profesional", refiere Kiana, quien al poco tiempo cursaría una maestría en Gestión Cultural en la Universidad de la Rioja, en España, y en paralelo, un programa de docencia de un año.

En paralelo a su formación académica, Kiana se dedicó a la docencia universitaria en la UPC y en la Universidad de Lima, y a la fotografía comercial, publicitaria y artística. Convencida de que este era su camino, Kiana continuó perfeccionando su trabajo en eventos sociales y corporativos, así como en proyectos gastronómicos, imprimiendo un enfoque único y creativo. Además, trabajó en diversos proyectos con marcas reconocidas como el Centro Comercial el Polo, Shift Innovacion, Oktoberfest, Miniso e incluso en una oportunidad para Asia Sur.

Pero la fotografía para Kiana es mucho más que un trabajo. Por ello, ha sabido dedicarle tiempo de su ajetreada agenda a la elaboración de proyectos de fotografía artística -que elabora desde cero y en base a

collage de fotos propias- que han sido exhibidos al público a través de exposiciones individuales y colectivas, demostrando una gran capacidad para comunicar su visión artística de manera poderosa y convincente.

A pesar de su precocidad, Kiana no le da demasiada importancia a la edad. “Creo que la edad es totalmente relativa. En mi caso es algo que he tenido muy claro desde muy chica. No siento que sacrifique mi juventud, sino que estoy invirtiendo en mí misma y en aquello que me apasiona”, comenta Kiana, quien sigue maquinando nuevos proyectos artísticos y profesionales.

Aunque parezca increíble, la historia de Kiana no termina aquí. Hace poco, junto a su pareja, Giancarlo Falcone, chef profesional, incursionó en el mundo de la gastronomía con La Factoría Food Truck, un proyecto que ofrece diferentes conceptos culinarios y que actualmente se ubica en Punta Hermosa, donde ofrece comida nikkei como makis, poke bowls, langostinos al panko, entre otros piqueos. Para Kiana,

la naturaleza del negocio, que aspira a ofrecer otras propuestas gastronómicas, le permite conjugar su faceta como empresaria con su trabajo de fotografía.

“El proyecto con Giancarlo me ha dado la posibilidad de seguir creciendo, y de hacerlo juntos. Él siempre me ha impulsado a buscar nuevas cosas y a aventurarme a seguir creciendo en distintos rubros", comenta Kiana, quien recuerda que su primer acercamiento con la gastronomía fue hace tres años, cuando comenzó a vender hummus que ella misma hacía a amigos y conocidos.

La historia de Kiana de Tramontana es un recordatorio inspirador de que la edad no es un obstáculo para el éxito. Con pasión y dedicación, esta joven fotógrafa ha logrado más de lo que muchos esperarían en toda una vida, demostrando que los límites solo existen en la mente de aquellos que se niegan a perseguir sus sueños.

@kianadetramontanafoto

ANTHELIOS DE LA ROCHE-POSAY

UN VERANO CON LA MEJOR PROTECCIÓN

No dejes que los rayos del sol se conviertan en un enemigo para tu piel. Descubre cómo protegerla este verano con Anthelios de La Roche-Posay, que ofrecen protección solar superior para todo tipo de piel.

El sol es una fuente inagotable de energía y vitalidad, pero también puede ser perjudicial para nuestra piel si no tomamos las medidas adecuadas de protección. De acuerdo con diversos estudios y a los principales expertos, el verano, con su mayor exposición a los rayos ultravioleta, requiere una atención especial en la piel para evitar daños a largo plazo.

Para la dermatóloga Viviana Bueno, la radiación solar puede afectar negativamente la piel, provocando su envejecimiento prematuro. "En verano hay mucha mayor radiación y esta, al ingresar en nuestra piel, puede afectar de forma negativa a largo plazo, provocando daño a la piel e incluso provocar un cáncer de piel. Esto se da por una alteración a nivel del ADN que generan los rayos UVB en nuestra piel", explica la doctora Bueno.

En este contexto, Bueno explica que los

La dermatóloga Viviana Bueno resalta la importancia de elegir el protector solar adecuado para cada tipo de piel, evitando así irritaciones o problemas como el acné.

solares juegan un papel fundaen la prevención de estos daños, sotodo si se utiliza en protector adecuado cada tipo de piel. “A la hora de elegir bloqueador, es crucial considerar el tipo piel, el lugar y el momento de exposición. importante que el bloqueador se adapte las necesidades, evitando así irritaciones o problemas como el acné", recomienda la doctora Bueno, quien explica el significado del Factor de Protección Solar, o FSP por sus siglas en inglés.

La línea Anthelios ayuda a prevenir los daños solares inducidos por UVA.

La gama de Anthelios UVMune 400 cuenta con el nuevo filtro Mexoryl 400, que ofrece una protección superior contra los rayos UVA largos, contribuyendo así a una mayor seguridad y cuidado de la piel.

“El FPS mide el nivel de protección que ofrece un producto solar contra los rayos UVB e indica la proporción de tiempo que un producto aplicado sobre nuestra piel permite extender el período de exposición al sol sin riesgo de quemadura solar”, explica la dermatóloga, quien también indica que los protectores de amplio espectro protegen tanto contra los rayos UVA, que son los que penetran más profundamente en la piel y pueden causar envejecimiento prematuro y cáncer de piel, como los rayos UVB.

En este sentido, la doctora Bueno refiere que la línea Anthelios de La Roche-Posay ofrece una amplia variedad de protectores solares que se adaptan a diferentes tipos de piel y necesidades. "Anthelios se destaca por su amplia gama de productos, que van desde protectores con toque seco hasta aquellos específicamente diseñados para pieles propensas a manchas. Además, la gama de

Anthelios UVMune 400 cuenta con el nuevo filtro Mexoryl 400, que ofrece una protección superior contra los rayos UVA largos, contribuyendo así a una mayor seguridad y cuidado de la piel", destaca la doctora, quien subraya la importancia de aplicar el bloqueador media hora antes de salir al sol y reaplicarlo cada dos horas o después de sudar o bañarse.

Al ser consultada sobre los criterios para elegir el protector más adecuado para cada persona, Bueno comenta que lo ideal sería consultar a un dermatólogo para obtener una recomendación personalizada según las necesidades de cada piel. “Un dermatólogo puede ayudarnos a seleccionar el bloqueador más adecuado y brindarnos consejos adicionales para proteger nuestra piel del sol”, comenta Bueno.

En cuanto a otras medidas de protección contra los rayos UVA y UVB, Bueno recomienda no exponerse al sol entre las 10 am y las 4 pm, cubrirse con sombreros de ala ancha y prendas manga larga, y buscar la sombra siempre que sea posible. De acuerdo con la especialista, estas precauciones adicionales ayudan a reducir la exposición directa al sol y a mantener la piel saludable durante el verano.

Si bien la importancia del uso de protector solar ha sido validada por la comunidad médica de todo el mundo, muchas personas se resisten por su textura aceitosa o por la incomodidad de aplicarlo en personas con piel grasa, sensible o con tendencia al acné, la tecnología de los bloqueadores solares ha evolucionado en los últimos años e incorporado nuevos ingredientes. Un ejemplo de ello es la línea Anthelios de La Roche-Posay, que presenta una variedad de bloqueadores para todo tipo de piel, que protege, calma, hidrata y corrige la piel sensible al sol con texturas ligeras y resistentes.

CIMAGRAF

Soluciones gráficas con responsabilidad e innovación

Descubre la historia, trayectoria, valores y visión para el futuro de CIMAGRAF, empresa peruana líder en soluciones gráficas con más de tres décadas de innovación y compromiso social.

Nunca ha sido fácil para una empresa peruana destacar y mantenerse como líder en su rubro. Más aún si se trata de una industria que ha sufrido tantas transformaciones como las imprentas, que durante los últimos años ha visto el gran impacto de la digitalización.

Sin embargo, CIMAGRAF lo ha logrado y hoy es un referente como empresa peruana exitosa y responsable con sus colaboradores y la sociedad. Con una trayectoria que data de la década de los noventa, la empresa se ha desta -

cado por su compromiso con la calidad y la innovación, y su cultura organizacional basada en el respeto y el desarrollo de sus trabajadores. Fernández Paitán, fundador y gerente general de la empresa cuenta en las siguientes líneas la historia, sus valores y planes de futuro de CIMAGRAF.

Antes de Cimagraf, Fernández Paitán contaba con dos empresas Servicio Grafico Paitán y Restaurant Cebichería Tesoros del Mar. Poco después fundaría CIMAGRAF, empresa enfocada en la co -

mercialización de implementos y maquinarias gráficas. “La empresa comenzó comprando papel para venderlo al por menor y reparando máquinas usadas para luego venderlas”, explica Fernández Paitán, quien cuenta que a través de Servicio Grafico Paitán logró convertirse en proveedor de dos laboratorios internacionales, ofreciendo además de sus servicios, asesorías personalizadas a los Jefes de Productos y Gerentes de Marketing.

“Así desarrollamos diseños de pro -

"Hoy tenemos el sólido propósito de ser líderes de la industria gráfica en Latinoamérica". Fernández Paitán, fundador y gerente general de CIMAGRAF.

ductos nuevos para su lanzamiento en el mercado peruano”, comenta Fernández Paitán, quien explica que la razón social que utilizaban no cumplía los estándares que como empresa internacional requerían para seguir funcionando como su proveedor principal en el Perú. Al ver que el trabajo desarrollado tenía mucha aceptación en sus clientes, se tomó la decisión de hacer un cambio para seguir creciendo, y fue cómo CIMAGRAF ingresa al rubro de imprenta. “Hoy tenemos el sólido propósito de ser líderes de la industria gráfica en Latinoamérica, con crecimiento sostenido, eficiencia operativa y reconocida por brindar soluciones creativas e innovadoras.”, comenta Fernández Paitán.

Para lograr este objetivo, CIMAGRAF ofrece siete líneas de productos: Offset, Digital, Acabados, Flexografía, Gran Formato, Maquilas y Diseño. Su característica principal es la asesoría personalizada a los clientes y el desarrollo de productos con alternativas de acabados especiales. Además, la empresa se preocupa por generar beneficios sociales y ambientales con su actividad empresarial, así como brindar trabajo para 400 colaboradores, trabajar con papel y cartón con certificados y tintas ecológicas, y brindar oportunidades a las mujeres maquinistas, algo que pocas empresas promueven.

Por otro lado, Fernández Paitán destaca la importancia de mantener un clima laboral óptimo y promover el compañerismo, la competencia natural y el cuidado personal entre sus empleados: “Tenemos actividades internas y externas, y fomentamos la competencia interna y la participación de todo el equipo

humano, de manera integrada y sin distinciones. En CIMAGRAF todos somos iguales y cada uno reconoce la función del otro compañero en el trabajo. Esto es esencial para un buen trabajo en equipo”.

Un aspecto clave en la cultura de CIMAGRAF es la promoción de la inclusión, la diversidad y el desarrollo profesional de sus trabajadores, especialmente de mujeres, jóvenes, discapacitados y gente mayor. “Nos preocupamos mucho por mantener la valoración del talento humano, reconocemos que las habilidades de cada persona son distintas, y brindamos oportunidades a todos”, afirma Fernández Paitán.

Hoy CIMAGRAF se prepara para

continuar innovando y creciendo, mirando siempre el mercado exterior y atenta a las tendencias del rubro. “Estamos preparados para el futuro. La innovación y las actualizaciones a nivel de software y hardware son constantes en la empresa, así como la tecnología y maquinarias nuevas en el mercado”, explica Fernández Paitán, quien explica que la principal motivación de mejora de la empresa son sus clientes, quienes los impulsan y retan permanentemente.

En tiempos de incertidumbre y digitalización, CIMAGRAF, una empresa 100% peruana, ha sabido adaptarse, evolucionar y destacar en el sector gráfico, ofreciendo soluciones de calidad, creatividad e innovación.

CONVIVIUM

Un pedacito de Italia en Lima

Un refugio italiano en pleno corazón de San Isidro. Disfruta de una experiencia gastronómica auténtica donde la tradición y la innovación se encuentran en cada plato, invitándote a un viaje culinario inolvidable.

La pasión por la comida italiana no conoce fronteras. En el corazón de San Isidro, Convivium se erige como un faro de autenticidad culinaria, llevando a sus comensales en un viaje sensorial a través de los sabores y aromas de Italia. Con una propuesta que fusiona lo clásico con lo contemporáneo, Miguel Hernández y su esposa, Andrea Ruiz de Somocurcio, han hecho de esta osteria un verdadero templo del disfrute y calidez.

Para entender la esencia de Convi -

vium, es necesario sumergirse en la rica tradición gastronómica italiana. Amor, familia y romance son conceptos que se entrelazan con cada plato servido en este acogedor establecimiento. Para Hernández, chef principal y propietario de Convivium, la cocina italiana no solo es una celebración de los ingredientes de calidad, sino también un homenaje a la alegría y la unión entre amigos y familiares alrededor de la mesa.

Andrea y Miguel le han dado un giro

revitalizante al concepto de osteria, compartiendo una visión clara: ofrecer a sus comensales una experiencia auténtica de la comida italiana en un entorno casual y cálido. "Convivium es más que un restaurante, es un espacio donde cada detalle cuenta. Queremos que nuestros clientes se sientan como en casa y vivan una experiencia distinta, que los marque y que puedan compartir con amigos y familia", afirma Hernández.

Desde el 2023, la dirección de Con -

vivium ha estado claramente marcada por el rostro de Miguel Hernández. Su pasión por la cocina italiana y su habilidad para fusionar lo tradicional con lo contemporáneo han sido clave en la evolución del restaurante. "Queremos volver a las recetas originales italianas y dejar los toques peruanos para platos especiales. Es una forma de honrar la autenticidad de la cocina italiana", explica el chef.

Para el chef, la pandemia ha traído consigo una interesante observación sobre el paladar peruano. "Tras la pandemia, hemos notado que el comensal peruano está más abierto a probar co -

sas nuevas. Esto nos ha dado la oportunidad de innovar y ofrecer opciones más diversas en nuestro menú", revela Hernández, quien ha inorporado en su carta una interesante variedad de opciones vegetarianas, que van más allá de lo convencional para ofrecer platos que no solo son saludables, sino también llenos de sabor y creatividad. "Queremos que nuestros clientes vegetarianos disfruten de una experiencia culinaria completa, sin comprometer el sabor ni la calidad", asegura Andrea.

La carta de Convivium es un viaje por las diferentes regiones de Italia, con platos tradicionales como el vitello ton-

nato y los gnocchi al perlage di tartufo, así como creaciones más contemporáneas como el fettuccine al funghi porcini e tartufo. Algunos de nuestros favoritos son la insalata di mare calda con pesto con pulpo, langostinos, calamar, pesto y citronette tibio; los tagliolini verdi al sugo ai funghi porcini con hongos, queso reggiano, albahaca y hongos; el tagliata di filetto, con lomo fino a la parrilla, papas, shallots, poro, arúgula y tomates cherry; y, por último, su ya famoso e inigualable tiramisú, con Savoiardi, mascarpone, café espresso y nibs de cacao. Un deleite absoluto para el paladar. Además, el restaurante ofrece una amplia selección de vinos y cócteles únicos para acompañar cada comida.

“En el Perú vivimos a través de la comida” explica Hernández desde el salón principal de Convivium, donde convive con el ajetreo hiperactivo de la hostelería sin perder la sonrisa y el buen humor. Si estás buscando una experiencia auténtica de la comida italiana en Lima, Convivium es el lugar perfecto para satisfacer tus deseos culinarios. Sumérgete en un mundo de sabores, aromas y emociones, y déjate llevar por el encanto de la gastronomía italiana en su máxima expresión.

Una revista de verano con nueva cara digital

Descubre la nueva página web de Asia Sur, tu revista de verano favorita, y sumérgete en un mundo de eventos, personajes e historias.

Asia Sur, con más de 20 años, ha sido una constante verano tras verano en las playas de Asia, el Sur Chico y Ancón, llegando a más de 9.000 casas. Ahora, Asia Sur da un paso adelante con el lanzamiento de su nueva página web.

La nueva web de Asia Sur es un reflejo de lo que la revista ha representado siempre. Los visitantes encontrarán un despliegue de las mejores fiestas y eventos sociales del verano, donde podrás descargar tus fotos y compartirlas en las redes sociales. Además, los amantes del deporte podrán seguir los eventos más destacados de la temporada.

La nueva web también ofrece un acercamiento a los personajes que han sido parte de Asia Sur. Desde figuras reconocidas hasta personalidades locales, los lectores tendrán la oportunidad de conocer más a fondo a las personas que forman parte de la revista.

Además, la nueva web será un espacio para estar al tanto de los eventos y promociones de nuestras marcas asociadas.

En resumen, la nueva web de Asia Sur es un paso adelante que promete mantener la esencia de la revista. No te pierdas la oportunidad de descubrir todo lo que la nueva web tiene para ofrecer.

¡Explora la sección social, descarga y comparte recuerdos con tus amigos y familia!

ARTE SIN FRONTERAS

Tres importantes galerías peruanas brillarán en la edición catorce de la Feria de arte Ch.ACO en Chile. Elodie Fulton, su creadora y fundadora conversa con nosotros.

Del 21 al 24 de marzo se celebrará Ch.ACO -14, la feria de arte contemporáneo internacional más grande de Chile. La presencia peruana en esta cita es una sana costumbre. En esta oportunidad, las galerías locales invitadas son Marissi Campos (Lima), Vigil Gonzáles (Cusco) y La Encomienda (Lima). «Compartir con otros artistas, coleccionistas y entusiastas del arte es invaluable», afirma Sandra Szkolnik, artista visual peruana.

Desde el 2017, la gestora cultural belga Elodie Fulton es la directora de la feria Ch.ACO. Radica en Chile desde mediados de los noventa, y dio origen en 2009 al proyecto. Fulton, quien asegura ser seguidora y coleccionista de varios artistas plásticos peruanos, nos cuenta sobre las novedades y la presencia peruana en la edición catorce de la feria.

¿Qué implica el manejo de la feria de arte tan importante?

Este es un trabajo de diplomacia cultural. La presencia de galerías internacionales responde a dos cosas: uno, promover a aquellos artistas peruanos, o interna-

Elodie Fulton, gestora cultural belga, transforma la escena artística chilena desde la dirección de Ch.ACO.

cionales en general, que son parte de las galerías participantes. Y dos, entender que Ch.ACO es un espacio de networking, para trabajar y tejer redes o proyectos en conjunto, por ejemplo, para generar la posibilidad de que una galería peruana se interese en un artista chileno. La cultura hace maravillas cuando crea cercanías.

¿Cómo ve el público chileno el arte peruano?

La peruana es una escena muy fértil, se ha movido muy bien a nivel internacional. Y sí, hay un interés del público chileno por la expresión peruana, que es un arte muy formal, muy táctil, que trabaja con muchos materiales, que tiene su especificidad y habla del paisaje o de la política. Además, Perú tiene una escena de coleccionismo muy activo, con museos que han desarrollado su propia filantropía. En los años que llevo en esta industria he visto los progresos tanto en Chile como en Perú, y puedo afirmar que son dos escenas que dialogan.

Se han mudado a un espacio mucho más grande, ¿eso responde a querer convocar a más galerías internacionales?

Parte de la filosofía de Ch.ACO es que los proyectos tienen que crecer, sino se estancan. La nueva sede, el GAM (Centro Cultural Gabriela Mistral) de Santiago, es un espacio céntrico y se trata del centro cultural más importante de la ciudad. Nosotros tenemos un público conquistado, pero estar en el GAM te brinda la oportunidad de ir conociendo un público cautivo, fiel al lugar y a sus actividades.

«Es un lujo poder presentar la feria en un centro cultural con tanta historia», agrega Marissi Campos, responsable del programa VIP Ch.ACO, área que convoca a coleccionistas de la región.

Elodie apunta que Ch.ACO es una celebración de las artes que recibe el apoyo diplomático de nuestro país. «A la Embajada le complace el intercambio cultural entre ambas naciones hermanas», manifiesta Iván Aybar, jefe de prensa y cultura de la Embajada de Perú en Chile.

Una novedad: la marca peruana de agua mineral ANDEA, otorgará premios a los artistas de Ch.ACO.

Iván Aybar, representante de Perú en Chile, celebra el intercambio cultural como lazo entre naciones hermanas.

Obras de Sandra Szkolnik explorando el rizoma artístico con fluidez y multiplicidad fusionando formas únicas.

EL VIAJE DE ALE

Famosa por accidente, ha decidido residir entre Norteamérica y Europa gracias a buenas ofertas en el mundo del modelaje.

LTras su paso por el Miss Perú 2023, ubicada entre las cinco mejores, Alexandra decidió independizarse y crecer. Le dijo a su mamá que dejaría la casa, rumbo a Miami, donde tenía ofertas en el modelaje. «Mis padres entendieron», afirma. Su mamá dejó Francia a los diecisiete y el señor Balarezo se fue de Perú a los veintiuno. Sabían de emancipaciones.

Ahora vive entre Miami y Madrid. A veces en Lima. «Tengo una agente en Estados Unidos y gracias a mi profe del comunicación del Miss

Alexandra Balarezo

El mundo es su pasarela: Alexandra, entre Miami y Madrid, fusiona modelaje y amor por viajar.

«No soy parte de la farándula, pero consideraban que sí por el simple hecho de tener un romance con alguien famoso».

Perú también salieron contactos con marcas en España», refiere. Ambas ciudades ya las conocía bien. Sus padres tienen un depa en Miami y la cuarentena de la pandemia la encerró en Madrid por cuatro meses.

Realiza sus dos cosas favoritas: modelar y viajar. Nació en Montreal, Canadá. «Si quería ver a mis abuelos tenía que viajar a Perú o a Francia», recuerda. A los quince años recién residió en Lima de forma permanente, donde terminó la secundaria. Cursó administración y hotelería en la universidad, pro-

Con raíces en tres continentes, Alexandra Balarezo rompe estereotipos y promueve la bondad a nivel mundial.

fesión que le permitiría rodar por el mundo. «Lo gracioso es que ahora que viajo gracias al modelaje», dice. Residir afuera también es un respiro. No le agrada estar en boca de todos. «No soy parte de la farándula —asegura —, pero consideraban que sí por el simple hecho de tener un romance con alguien famoso». Es parte de la Fundación BIK, cuya misión es educar en la bondad a los niños y eliminar casos de bullying. «Yo pasé por ello», cuenta. En la escuela en Canadá la molestaban por su contextura y en Lima por su acento y su español incipiente. Ahora habla peruano con maestría. «Cada quién es diferente a su manera y debe abrazar su singularidad», puntualiza.

ESPECIAL AUTOS & OUTDOORS

La tecnología transformando la industria automotriz

La industria automotriz está en constante evolución, impulsada por la tecnología y la ingeniería. Desde la propulsión eléctrica hasta la autonomía, los autos modernos son un testimonio de la innovación y el cambio.

Las inversiones en tecnología automotriz han sido enormes. Según un informe de McKinsey, la inversión global en movilidad autónoma y eléctrica superó los $120 mil millones de dólares en 2020. Empresarios como Elon Musk de Tesla y Herbert Diess de Volkswagen han liderado esta revolución, invirtiendo miles de millones en investigación y desarrollo.

Uno de los hitos más significativos en la historia reciente de la industria automotriz fue la introducción del Toyota Prius en 1997, el primer vehículo híbrido producido en masa. “El nuevo Toyota Prius es un híbrido enchufable en el que se ha combinado un motor de gasolina de 2.0 litros con 148 CV y un motor eléctrico de 160 CV sumando una potencia máxima conjunta de 223 CV”, declaró Satoki Oya, el ingeniero jefe del proyecto Prius.

Desde entonces, la adopción de vehículos eléctricos ha crecido exponencialmente, con más de 10 millones de vehículos eléctricos en las carreteras a nivel mundial en 2020.

En 2020, las ventas de vehículos eléctricos representaron el 4.2% de

las ventas totales de vehículos nuevos a nivel mundial, un aumento del 2.5% en comparación con 2019. Se espera que esta cifra aumente a más del 30% para 2030.

Sin embargo, el futuro de los vehículos eléctricos de segunda mano es incierto. Con una duración de la batería declarada de entre 15 y 20 años, en condiciones ideales, cuando los eléctricos tienen 11,1 años, la perspectiva de vida útil no será mucho mayor¹. Por lo tanto, ninguno de los vendedores garantizará un vehículo de este tipo con más de 10 años. Por lo tanto, el mercado de vehículos eléctricos usados es muy limitado.

Además, la mayoría de los coches modernos disponen de varios modos de conducción, incluyendo el modo ECO. Este modo, que se puede activar pulsando un botón, un interruptor o una ruleta, dependiendo del coche, modifica una centralita electrónica que actúa sobre el acelerador para que, al pisarlo, entregue menos potencia y haga que el rendimiento del motor sea menor. Esto puede reducir hasta un 20% el consumo.

Según McKinsey, la inversión global en movilidad autónoma y eléctrica superó los $120 mil millones de dólares en 2020.

La industria automotriz siempre está cambiando la manera de moverse del mundo y eso siempre es un impacto muy potente en el comportamiento humano. Con cada nuevo avance, estamos un paso más cerca de un futuro más sostenible y eficiente. Sin duda, los autos modernos son un reflejo de cómo la tecnología puede transformar industrias enteras y cambiar la forma en que vivimos nuestras vidas.

¿Estamos listos para un mundo sin volante?

La llegada de los vehículos autónomos promete una revolución en la movilidad y la industria, ofreciendo beneficios en salud pública y desafiando el panorama laboral y económico.

En un futuro cercano, los vehículos autónomos, impulsados por la inteligencia artificial y la automatización, están cambiando radicalmente la forma en que nos desplazamos y operan las industrias. Vamos a explorar este cambio sin precedentes.

Los vehículos autónomos podrían tener un impacto signi -

ficativo en la salud pública. La adopción de vehículos autónomos eléctricos en modalidades de viaje compartido reduciría las emisiones contaminantes y mejorarían la calidad del aire, beneficiando la salud respiratoria. Además, la integración de vehículos autónomos con el transporte público facilitaría el acceso a áreas

mal comunicadas y reduciría la congestión, aliviando el estrés y mejorando la salud cardiovascular. La automatización también podría reducir drásticamente los accidentes causados por errores humanos, salvando vidas y aliviando la carga en los sistemas de salud.

Sin embargo, la adopción de

Los vehículos autónomos podría optimizar las cadenas de suministro y reducir costos revolucionando el sector logístico.

vehículos autónomos también plantea desafíos económicos y laborales. La disminución en la demanda de servicios de taxis tradicionales podría afectar a los conductores, aunque también podrían surgir nuevas oportunidades en la gestión y mantenimiento de flotas de vehículos autónomos. Además, la capacidad de los vehículos autónomos para optimizar las cadenas de suministro y reducir costos podría revolucionar el sector logístico, impactando en los empleos y la economía.

Para su adopción generalizada, los vehículos autónomos enfrentan desafíos que deben abordarse. Se necesitarán cambios en la legislación para aclarar la res -

ponsabilidad en caso de accidentes, adaptando los seguros y normativas. Además, la transición a la conducción autónoma total requerirá ajustes en las infraestructuras viales y una mentalidad abierta hacia la innovación. La tecnología LIDAR es crucial para la seguridad de los vehículos autónomos y su desarrollo debe ser continuo y fiable.

En resumen, la adopción de vehículos autónomos transformará no sólo la movilidad, sino también la forma en que vivimos y trabajamos. Requiere una planificación cuidadosa y colaboración entre diferentes actores para hacer realidad este futuro sin volantes ni pedales.

Imágenes de Midjourney imaginando futuras ambulancias autónomas. La tecnología LIDAR es crucial para la seguridad de estos vehículos.

¿Cuánto cuesta el cambio?

Desglosando los precios de la electrificación

La transición hacia los autos eléctricos promete beneficios ambientales significativos, pero su coste aún supera con creces el de los vehículos de gasolina, planteando desafíos económicos para su adopción generalizada.

Los autos eléctricos han emergido como un paso crucial hacia una sociedad más sostenible y justa. Al carecer de motores de combustión interna, estos vehículos no emiten dióxido de carbono, contribuyendo así a la reducción de la huella de carbono. Pero su impacto va más allá: al eliminar las emisiones de contaminantes del escape, mejorar la calidad del aire y reducir la contaminación auditiva, los autos eléctricos favorecen la salud de

la población y el medio ambiente. En 2030, el costo promedio de producir un coche eléctrico se estima en 16.000 euros. Sin embargo, este precio supera más del doble al de un coche de gasolina equivalente. Por ejemplo, mientras que Nissan gasta alrededor de 30.500 euros en producir un Nissan Leaf, un coche de dimensiones y prestaciones similares con motor de gasolina cuesta aproximadamente 14.400 euros México, uno de los líderes del

En 2030, el costo promedio de producir un coche eléctrico se estima en 16.000 euros.

cambio de paradigma en coches eléctricos, ha experimentado un crecimiento significativo en la adopción de autos eléctricos. En 2016, se comercializaron 254 unidades de estos vehículos, y para 2019, esta cifra casi se duplicó, alcanzando las 486 unidades. Este aumento refleja un cambio gradual hacia una alternativa más ecológica y consciente.

Los automóviles particulares, impulsados por motores de combustión interna, son responsa -

bles del 18% de las emisiones de CO2, el principal gas causante del efecto invernadero. Reducir esta huella ambiental es crucial para mitigar el cambio climático y proteger nuestro planeta.

Además, los vehículos manejados en carretera emiten cerca de 1.5 billones de toneladas de CO2 anualmente. La electrificación del transporte no es solo una tendencia; es una necesidad imperante para un futuro más limpio y sostenible.

Los automóviles a combustión son los responsables del 18% de las emisiones de CO2.

De la pasión al contenido

Descubre cómo los influencers están transformando la pasión por los coches en contenido digital que cautiva a audiencias en todo el mundo.

Los influencers han llevado la pasión por los coches a las redes sociales y plataformas de video, conectando con una audiencia ansiosa por información, entretenimiento y consejos sobre vehículos.

En este escenario, destacan figuras como Garaje Hermético, con sus 680 mil suscriptores en YouTube, que ofrecen desde análisis detallados hasta aventuras en carretera. PowerArt Guille García Alfonsín, con 315 mil seguidores, destaca por su creatividad y enfoque único en el arte y la mecánica automotriz.

CarUnPlugged, aunque con una audiencia más modesta de

46.4 mil suscriptores, se centra en la experiencia de conducción, llevando a los espectadores a emocionantes pruebas de manejo y recorridos por paisajes impresionantes.

Además de estos influyentes más reconocidos, hay pioneros en el mundo del motor que han dejado su marca. Saúl Lopez, defensor apasionado de los coches eléctricos, comenzó su canal en 2014 con el Tesla Model S, atrayendo a una audiencia cada vez más consciente del medio ambiente. Jason Fenske, con 3.45 millones de seguidores, se ha hecho famoso por sus videos explicativos, ofreciendo informa -

Influencers del Automóvil

Los influencers como Garaje Hermético y PowerArt Guille García Alfonsín están liderando el camino con sus enfoques únicos en el arte y la mecánica automotriz.

Desde reseñas detalladas hasta consejos prácticos, estos creadores de contenido están redefiniendo la forma en que la gente se relaciona con los coches en línea.

ción técnica con solo una pizarra en blanco.

Alejandro Salomón es una figura destacada en la industria automotriz mexicana, con 2 millones de seguidores en Instagram, mientras que AnnSuki (Andrea Ramón) ha ganado casi 1 millón de seguidores en apenas dos años con su habilidad para arreglar y competir con coches.

La era del contenido ha llegado al mundo automotor, con influencers que impulsan la conversación, la educación y la diversión en torno a los coches. Sigue sus canales y sumérgete en un universo apasionante sobre ruedas

EN VITRINA

Crema para peinar Cicaplasme

Crema con ácido hialurónico que hidrata intensamente el cabello dejándolo más fuerte, resistente y con facilidad para peinar. Apto para aplicarlo luego de un largo día de playa.

Serum Chroma Thermique

Crema para peinar con protección ante los rayos UV y termoprotección hasta 230°C. Deja el cabello suave, brillante y con control de frizz. Ideal para usarlo antes y después de exponerte al mar, el sol y la playa.

Cerveza Raymi

Raymi es la cerveza premium peruana que nace en Cusco, elaborada a más de 3.400 m.s.n.m destaca por ser la única hecha con agua mineral de manantial, brindando un balance ideal en cuerpo, sabor y aroma.

@CervezaRaymi www.cervezaraymi.com

Un verano con la mejor protección

ANTHELIOS, de La Roche-Posay, es pionero en el mercado de la protección solar. Su protección de amplio espectro es el resultado de más de 25 años de investigación clínica avanzada sobre el cuidado solar y la piel sensible al sol.

BeVida Sana

BeVida Sana, es una marca de jugos Detox a base de verduras y prensados en frío, ideales para la óptima nutrición del organismo. La opción es tomarlos como complemento o el pack Detox para depurar el organismo reemplazando alimentos.

@bevida_sana

TANTO MOVIMIENTO

ANDREA FRISANCHO Y NATALIA LUDOWIEG

WET: THE FOAM PARTY

RUTA DE PLAYAS AS

¡Qué calor! Visitamos a nuestros veraneantes de las playas de Palmas, Kapala, Galapágos, El Sol, Cocos y Cayma.

Cristobal Lindley, Claudia Justo, Alejandra Noya, Diego Tassano.

Gonzalo Morante, Francesca Aimini, Milena Pajuelo.

P Paula Deza, Matias Maestri, Ricardo Revert, Lucia Farfan

José Luis Brignardello, Luis Fernando Brignardello, Carla Cardenas, Adriana Paez, Juan Carlos Carrillo.

Macarena Cardenas, Jorge Barco.

Chiara Rubio, Amira Ode, Brianna Amprimo, Lucia Arrospide.

Mireille Gruslin,Ana Maria Leon, Paola Tealdo.

Daniela Camaiora, Ricardo Coda.

A Adrian Calderon Sayan,Lia Gardener Sayan,Nicholas Gardener Sayan

Andres Mella, Alessia Fernandini, Lara Fernandini, Gianluca Giacchetti

Andrea Prelle.

Vanessa Ariet, Giuliana Ruiz Huidobro, Enrique Calmet, Magali Garcia, Eduardo Martinez.

Cristobal Nuñez del Arco, Micaela Espinosa, Mateo Aguinaga, Sebastian Bocanegra.

Santiago Alegre,Romina Noriega, Joaquin Cadillo.

Cristina Bello, Fernanda Arellano, Valeria Sattler, Fernanda Capa.

Sebastian Garcia, Luis Miyasato, Lucas Vasquez.

Alessandra Eastes, Pierina Medina, Daniela Vasquez.

Annia Granda, Catalina Gutierrez, María Paula Montenegro.

WET: THE FOAM PARTY

¡Swan inició el año con la segunda edición de WET! Highgarden de Asia fue testigo de una noche inolvidable, donde la espuma se convirtió en la protagonista de la fiesta. Definitivamente WET creó recuerdos que perdurarán para siempre. Nos vemos el próximo año en su tercera edición.

Ramiro Morey, Valentina Moran

Fiorenza Abad Santiago Ayvar

Gabriel Proaño, Vasvo Sevil, Rodrigo Castro, Jheremy Horruitiner, Carlos Cisneros

Micaela Boccoleri.

Francesco Pierinelli y Salvador Lopez

Cristina Arrospide, Micaela Flores y Brisa Vasquez

Brissa Delucci, Lorena San Roman, Vanua, Domenica Mercado y Alejandra Ganoza

Joaquin Arce y Lara Sevil

RAYMI HOURS FT. NADER BARHUMI

Cerveza Raymi y Marissi Campos Galería se unieron para presentar una experiencia inigualable: "Raymi Hours Sunset Edition". Se realizó en el restaurante Aqua. Fue un atardecer lleno de arte, de la mano de la exposición “Los Caminos del Color” del renombrado artista Nader Barhumi. Los asistentes disfrutaron de la música del DJ Jus G, así como de una variedad de opciones culinarias ofrecidas por el restaurante.

Carolina Pinzas, Pilar Balta, Victoria Izurieta

Flavia Maggi, Natalia Mena, Marissi Campos, Valeria Villa Garcia

DJ Jus G

Ian Limonchi, Marissi Campos, Ana María Sifuentes, Luchi de Madalengoitia, Michael Duncan

Mireille Gruslin, Ana

Maria Leon, Paola Tealdo

Joaquin Mejía, Arabela Bartra, Jose Mariano Martinez

LAS NOCHES DE BRISZA

Como todos los Viernes de verano, la mejor música y un ambiente increíble sin lugar a duda están en Brisza. Esta temporada empezó con todo! Un concepto nuevo en el Boulevard de Asia que nace con la finalidad de entretener a un target aprox +30. Todos los Viernes de verano la mejor diversión está asegurada!

Nicole Heffernan y Valeria Gamio

Valeria Aranda, Cristina Suarez, Vania Westphalen, Fiamma Lecardi y Luzmaria del Risco

Vanessa Oblitas y Carolina Cueva

Mafer Arredondo y Alonso Villacorta

Juan Piza y Juan

Pablo Jacobs

LUAU EN ASIA

Nuevamente después de varios años, la diversión retoma Asia. Una gran fiesta reunió a numerosos residentes de Asia. La reina, Luciana Echeandia, acompañada de seis hermosas princesas dieron inicio a la fiesta que concluyó al amanecer. El Dj Igor y la aparición de Yo Soy Juan Luis Guerra animaron la fiesta.

Diego Bustamante, Jilliane Woodman y Diego Roselló

Giovanna Dotto, Natalia Velarde y Gonzalo Pacheco

Matthias Telge, Isabella Malpartida

Ronald Campbell y Sonia Ivanoff

Giovanna Dotto, Natalia Velarde y Gon Melissa Carella, Jimena Barrera, Vanessa Horn, Almudena Valles, Luciana Rey, Pilar Balta y Teresa zalo Pacheco

Michael Woodmann y Juan Carlos Gainza

Jilliane Woodman, Frank Tweddle, Juan Carlos Gainza y Gabriela Arregui

Oscar Valdettaro y Nicole Aragonés

Sonia Cunliffe

Rafael Espinoza, Deborah Altet, Janice Kaelin, Raul Jiménez

Ale Ottazzi, Micaela Leon, Sofia García, Alissa Eastes, Kiana Maggiolo

Miranda Capurro y Ariana Zúñiga

¡VIAJES ROSARIO REGRESA A ASIA!

Cerca de 300 asistentes disfrutaron de Sail & Stay, evento realizado en colaboración con Crystal Cruises en el Club House de Kapala, donde se sortearon viajes de lujo por el mundo y se presentó el libro VIAJES CON ALMA.

Mariella de Ballen, Maria Teresa Tabusso, Sara de Aubeyzon, Rosario Florez, Luz María Conroy, Carmen Pastor, Piedad Martinelli

Maria Alejandra Ramos

Guisella Alva, Marisol Ruiz de Somocurcio, Carlos Andrés Reyes, Giacomo Sissa

Rosario Flórez García-Rada, Susana Elespuru, Mayra Carpio

Juan Carlos La Rosa, Carlos Ludowieg y Rafael Rizo-Patrón.

Lala Merino, Susana Elespuru y Luis Zapler

DIRECTORIO DE CATA EN LA PLAYA

Como todos los años, se realizó el tradicional Directorio de Cata de verano, que contó con la participación de 28 cófrades. La reunión se realizó en la playa Sol y Mar y la tradicional degustación se complementa con un original mano a mano de paella y fideuá preparados por 2 de nuestros cofrades fundadores. En resumen, una tarde inolvidable de confraternidad vinera.

Enrique Pajuelo, Luis Leey, Manuel Cárdenas, Henri Van Hasselt, Pedro Blay

Alejandro Ormeño, Ricardo Valderrama, Miguel Atala, Aldo Federici

Rodolfo Bragagnini, Henri Van Hasselt, Héctor Banchero, Ignacio Ortuzar, Genaro Negrón.

Alfredo Salas, Julián Siucho, Gonzalo Quijandría, Renato Rojas, Eduardo Balbín

Genaro Negrón & Ignacio Ortuzar

Luis Gómez, Simón Yriberry, Carlos Angeles

AGORA SHOP ACOMPAÑA

TU VERANO

AGORA SHOP llevó sorpresas a los veraneantes de la playa Palabritas con una activación inolvidable que fue el escenario perfecto para presentar su servicio de delivery que llega a las playas de Asia y el Sur Chico. Con una combinación de diversión, conveniencia y la brisa del mar, los asistentes fueron sorprendidos mientras descubrían la comodidad de tener sus compras sin tener que salir de la playa.

Paulina Vargas, Mauricio Valdez.

Rossana de la Quintana.

Ruth Castillejo.

Sandra Diez, Luis Bazalar.

Alexa Medroa.

Cecilia Callirgos, Juan Lasevic, Patricia Gaviria.

Sebastian Herrera, Valeria del Carpio.

Patrick Schnyder.

Silvia Hernandez.

Macarena Oviedo, Kiara Balta, Fernanda Kopa.

Fernando Darvich, Jose Barriga, Luis Balcazar.

ISDIN MAGIC YACHT

El 29 de Enero, altamar se llenó de MAGIA junto a ISDIN, marca N°1 en Fotoprotección recomendada por dermatólogos en el Perú. Un grupo de 20 médicos dermatólogos disfrutaron de una experiencia única en Catamarán con clases de Stand Up Paddle junto a la instructora Giannisa Vecco (embajadora deportista ISDIN). Los invitados pusieron a prueba la eficacia de toda la gama de fotoprotectores y comprobaron que ante la radiación más extrema, ISDIN ofrece protección asegurada para ellos y sus pacientes.

Magic Yacht.

Luciana Ganoza.

María del Carmen Tello. Natalia Soto. Milagros Escudero.

Patricia Cardoza, María del Carmen Tello y Diana Lecca.

Nirima Poleth, Alicia Quispe y Kateryn Pérez Willis.

N°1 recomendado por Dermatólogos en el Perú.

ASIA SURF KIDS COPA ”LA ROCHE POSAY”

TSA celebró la tercera edición Asia Surf Kids, presentado por Geely, Motorola y Wong. Participando más de 50 competidores desde los 5 años de edad, representando a sus respectivas playas: Playa Blanca, Playa Bonita, Playa El Golf , Las Arenas, entre otros. Totoritas campeonó por segundo año consecutivo como playa ganadora, dejando la copa en casa.

Fotos: Gustavo Linares

Familia Portocarrero.

Sofia Teixeira .

Sean Goldszmidt .

Familia Claux.

LIMPIEZA

DE LA

PLAYA SANTA MARÍA CON DOO AUSTRALIA

Falabella junto con Doo Australia, la Municipalidad Santa María del Mar e ISDIN, compartieron una mañana de limpieza de playas con más de 100 voluntari@s donde se recolectaron alrededor de 90 kilos de basura, logrando evitar la emisión de 148 kilos de CO2

Mariana Rossel, Nicole Dancourt, Dania Catanzaro, Camila Vidaurrazaga, Thomas Abugattas y Sandro Giardino.

CHICA ASIA SUR

ALESSIA CARBONI

Amante del ciclismo, el yoga y la lectura, esta brillante joven estudia marketing, quiere conocer más la psique humana y quiere viajar por le mundo.

Escorpiana, veinteañera y de mirada resuelta. Nació en Perú, pero ahora vive en Buenos Aires, tierra de su padre, donde estudia marketing. Sincera a lo porteña y reservada a la peruana, empezó a modelar en Lima

a los catorce y su cuenta de Instagram es recatada en imágenes. «Me divierte estar en redes, es una vitrina para que me llamen a hacer fotos, pero tengo que balancear: me enfoco en mi vida», dice Alessia.

Como hija única y teen model, el recelo paternal estuvo presente. «Al inicio, como era chica, mi mamá me acompañaba a las sesiones de fotos. Me daba vergüenza, pero me las tenía que bancar —recuerda —. Sigo

Fotografía Antonio Huamaní / Producción Marcela Chincha / Maquillaje Andrea Ferraro

modelando, pero mi vida actual es estudiar y entrenar».

En Baires practica en RockCycle, una modalidad de ciclismo indoor que practican Madonna o Lady Gaga. También ha degustado el yoga y el pilates. Su flamante hobby es el crochet, recomendación de TikTok. «Al tejer lo haces con las dos manos y eso hace trabajar ambas partes del cerebro. Puedo hacerlo mientras veo una serie», dice. Si algo le atrae es la psique humana. Cuando acabe su carrera se debate entre viajar a Europa o estudiar psicología.

Y claro, cual chica socrática, es creyente del cuerpo y mente ejercitado y ágil. En febrero, leyó con fervor Cien años de Soledad y ya saboreó de cabo a rabo la saga de Harry Potter. «En el cole no leía tanto. Nos obligaban, así que lo veía como una tarea postergable», confiesa. «Con decir que mis padres tenían que certificar en una cartilla si yo había leído veinte minutos al día. No había de otra: la chicas falsificaban las firmas», cuenta riéndose. Post palomillada, ya en secundaria, leyó Como agua para Chocolate de Laura Esquivel y The Great Gatsby de Scott Fitzgerald. «Me encantaron», sentencia y así empezó su romance con la palabra escrita. Hoy lee de todo. El amor de pareja no le es esquivo, conoció a su flaco bonaerense en la universidad. «Cuando pisé Argentina, fue el primer chico que conocí». Llevan casi un año y ya tuvieron

un periodo a distancia cuando ella vino a veranear a Perú por tres meses, hasta hace unas semanas. Igual, no expone mucho su relación en redes, y al hablar de ellas teoriza otra vez sobre la mente humana: «Las redes hacen que te compares en exceso y no estamos preparados para ver tanta vida ajena y contrastarla con la nuestra. En el pasado apenas

y tus referentes eran tus vecinos y amigos. Ahora ves a chicas de quince compararse con Kendall Jenner, que ni siquiera tienen una vida real. Eso genera inseguridades», apunta Alessia.

Los museos, el teatro y el cine son cosas que la inspiran de la capital argentina. Divertida, camina segura y con ganas de volar.