Azahar | Edición 11

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año 2008 | número 11 | $ 15,00

ESPECIAL FIESTAS AL AIRE LIBRE Brillo y encanto bajo el cielo Entrevista con Silvia Valdemoros Prever lo imprevisible Boda en Vietnam La fiesta en otra parte. Juan Cruz Ruiz India y Nepal. Morada de los dioses Guía de productos y servicios Agenda para la boda


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Editorial

Staff Esta es la última edición del 2008. Es nuestra política editorial abordar en cada edición una determinada temática, a fin de aportar ideas para organizar diferentes tipos de fiestas. Este año nos dedicamos a las «fiestas de las décadas» y a la más emblemática de las celebraciones, «las bodas». Elegimos para esta edición, que se presenta cuando se aproxima el energizante y maravilloso tiempo cálido, «las fiestas al aire libre». Uno de los placeres del período estival es disfrutar de las noches tibias, de la brisa, de los espejos de agua con reflejos ondulantes, catering frescos y copas empañadas por bebidas heladas que, espumantes o no, estimulan a compartir y potencian el placer. Nuestro objetivo es incentivar el entusiasmo por festejar. Cualquier motivo es bueno, lo importante es renovar el impulso que conduce a generar momentos plácidos, esos a los que volvemos con el recuerdo y el relato, esos que fortalecen y que ayudan a enfrentar aquellos más duros o los que se asocian a lo rutinario. Cerramos el año imaginando miles de encuentros entre copas, de a dos, de a diez, de a cien, que buscan el tintineo para celebrar el motivo puntual o casual que convoca y que, inevitablemente en esta época, aluden a los deseos y augurios para el próximo año. En Azahar, ya estamos proyectando y deseando un próspero y placentero 2009, y queremos estar presente en cada brindis y adherir a cada augurio.

Gabriela Mahy

Directora Gabriela Mahy Asistente de Dirección Lucía Giménez Redacción María Teresa Migliónico Marcela Ledesma Colaboradores Alberto Díaz Jorge Sabba Colaboradores de la presente Edición Juan Cruz Ruiz María José Vázquez Diseño Editorial Sordoni, Brussa | Comunicación Estratégica Producción Fotográfica María Crosetti Diego Garay Departamento Comercial Rosario: Paula Cabanillas y Urbana Publicidad Representación en Santa Fe: Matías Tomatti, Nidia Gracia RRPP Marisol Artigas. Representación en Cañada de Gómez: Ivana Isasa. Representación en San Nicolás: María Emilia Garetto. Representación en Capital Federal y Gran Buenos Aires: MKT Diversifies S.A. Tel.: (11) 4774-4772. info@grupomktd.com Representación en Córdoba: Jorge Zárate (3541)155 84817 Asesoramiento en RRHH Alicia Nebbia & Asoc. Diseño del Portal Visión Media Imprenta Borsellino Impresos S.R.L.

Azahar es una publicación cuatrimestral propiedad de Gabriela Mahy Wheelwright 1739 piso 6 Contacto +54 0 341 426 6155 info@revistaazahar.com.ar www.revistaazahar.com.ar Azahar no se responsabiliza por el contenido de las notas firmadas ni por los mensajes incluídos en los espacios publicitarios. Foto de tapa: María Crosetti Producción de Tapa: Rita Di Filippo

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Sumario

Contenidos

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Fiestas al aire libre. Brillo y encanto bajo el cielo Catering. Prever lo imprevisible La mesa dulce. Helados Sensuales Espectáculos Regalos especiales Lo nuevo para fiestas Fiestas en Santa Fe y Paraná Moda. Tendencias

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Estética. Hidromasajes Más allá de la frontera. Boda en Vietnam Tiene la Palabra. Juan Cruz Ruiz Viajes. India y Nepal. Morada de los dioses Guía de productos y servicios Civiles e iglesias Direccionario La agenda de la novia


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Humor

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La organización de la fiesta

Brillo y encanto bajo el cielo La vida en efervescente plenitud, abundancia de flores, frutos, sol, noches cálidas y ese cosquilleo zumbón que hace ver el mundo y sus desasosiegos con cierta dulzura. Este es el espíritu de la primavera para el imaginario colectivo. Y no le han mentido. Festejar al aire libre tiene un encanto especial. Por Marcela Ledesma

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os meses de septiembre a diciembre son los de las grandes fiestas: casamientos a la cabeza, seguidos de cumpleaños y aniversarios. Luego, entre noviembre y diciembre es el momento de las despedidas: institucionales, familiares, empresariales. Si es al aire libre, mejor. ¡Un poco de verde, por favor! Todos queremos sentir el pasto bajo nuestros pies ya sea en un gran parque o el jardín de una casa. Si el césped no es posible, un balconcito que mire al río, al mar o aunque más no sea a una humilde laguna, lo importante es hacer chín chín de cara a las estrellas. En nuestra región, la temporada de fiestas al aire libre se estira hasta marzo, incluso abril. Las opciones son múltiples: quintas, estancias, y si es en la ciudad, salones rodeados de jardines o con terrazas. La elección de horarios diurnos para la realización de eventos, tendencia en franco crecimiento, genera un clima diferente. El atractivo de poder disfrutar ampliamente del marco natural y sus bonitas vistas,


Pequeños detalles, grandes detalles No confundir ambiente informal y relajado con descuido e improvisación. T odos los detalles suman en un evento y algunos no considerados pueden restar mucho. Aquí, algunos botones de muestra. T odos a sentarse… No es el baile de la silla, donde el que no llegó a tiempo se queda de pie. Aunque se trate de un lunch, cóctel o mesa buffet, hay que contar con asientos para todos los invitados. Se pueden armar diferentes espacios con sillones, puff o sillas cómodas, que es posible alquilar, para que todos disfruten. T odos a comer… Si se recurre a una mesa buffet, no sólo debe calcularse bien la cantidad de comida, sino su distribución para que todos puedan servirse con facilidad. Los elementos necesarios deben estar bien a la vista y al alcance para que el momento de servirse no sea una incomodidad. A guardar las bicis… El jardín o parque donde se desarrolle la reunión tendrá que encontrarse en perfectas condiciones, despejado y desprovisto de obstáculos para poder moverse con comodidad (especialmente si es un lugar familiar). La luna no alcanza… Si la fiesta es de noche o se prolonga hasta oscurecer, no basta con la luz de la luna. La gente necesita ver lo que come, por dónde camina, y el personal de atención necesita precisión en sus movimientos. No es necesario una iluminación «a giorno», se puede recurrir a

reemplaza el placer de las estrellas y brinda posibilidades de diversión que trascienden el show o el clásico baile nocturno. Tal vez por aquello de que a la noche todos los gatos son pardos, el día predispone mejor para los festejos en exteriores, sobre todo si implican traslados de varios kilómetros. Sea que los invitados lleguen con movilidad propia o con sistema de combis o remises provistas por los anfitriones (por lo general, en casos en que sean festejos institucionales), de día es más fácil y seguro el viaje. Pasarla bien en un ambiente relajado e informal es la premisa de estos festejos. El estilo lo imponen la personalidad de los anfitriones y sus invitados. Pero…¿Si llueve? ¿Si refresca de golpe? ¿Si se desata una tormenta? ¿De día o de noche? ¿Fuera de la ciudad? Organización más organización «El éxito de un evento depende en gran medida del cuidado en la organiza-

ción. Hay ítems básicos a tener en cuenta para todo tipo de fiestas y algunos en particular si se decide festejar en exteriores», dice Marisol Artigas, organizadora de fiestas de la ciudad de Santa Fe. El clima se convierte en un auténtico despota. El rol de villanos principales lo protagonizan la lluvia y el viento, más aún si se conjugan para atentar con una tormenta. La opción de prender velas al santo de turno o practicar rituales que los ahuyenten no ofrece demasiada seguridad, la recomendación de organizadores profesionales es tener un plan alternativo. Que el lugar cuente con el reaseguro de un espacio cerrado resulta inexcusable y también que esté en condiciones de ser usado en caso de necesidad. No es cuestión de salir corriendo con las bandejas de sombrero, la fiesta debe continuar con naturalidad. Villanos secundarios: mosquitos u otros insectos. Conviene fumigar el predio a partir de una semana antes de la fecha

múltiples elementos: desde antorchas hasta farolitos de colores estratégicamente distribuidos. A tirar cables… Muchos lugares no cuentan con adecuados dispositivos para conectar equipos o no tienen tomas suficientes. Hay que hacer un estudio previo y planificar dónde se ubicarán los aparatos que requieran electricidad y contar con los cables adecuados. A bailar que se acaba el mundo…Si no hay un espacio construido para pista, o si es pequeño, hay que armarlo y tiene que ser lo bastante amplio como para que todos bailen sin pisotearse. Los niños existen… (Especialmente en cumpleaños de quince, aniversarios y casamientos). Mejor no dejar las criaturitas de Dios correteando a su libre albedrío alrededor de las mesas o los equipos de sonido. Se puede instalar un sector de inflables u otros juegos y/o contratar una babysitter para que los chicos estén a gusto y los papás también. Al fondo, a la derecha, a la izquierda... Los sanitarios suelen ser un asunto a resolver en quintas o estancias que no están preparadas para grandes eventos. De acuerdo con el número de invitados, habrá que prever la instalación de baños químicos, no muy cerca del escenario principal de la fiesta, pero tampoco muy retirados. Disponer de personal para que las condiciones de aseo se mantengan perfectas y, si es posible, una salita con espejos para que las damas se retoquen el maquillaje. del evento y durante su desarrollo tener a mano suficiente provisión de repelentes. El sol maravilloso compañero de fiestas al aire libre, puede convertirse en cruel traidor si no está prevista la sombra. Aunque no sea un día de calor extremo tiene que haber suficientes resguardos, estilo gacebos, sombrillas, media sombra o bien un buen quincho, según las posibilidades del lugar elegido. Un buen detalle puede ser repartir sombrillas de mano o pantallas para abanicarse si la temperatura es muy elevada. «Considero imprescindible contar con un Plan B que contemple espacios cubiertos, o el armado de una o varias carpas de acuerdo con los distintos espacios funcionales que demande el evento (recepción ceremonia, cena, baile, por ejemplo). Es decir que al planificar la ambientación o el mobiliario hay que tener en cuenta las dos opciones y obrar en consecuencia», opina Silvia Bodiglio, de SB. «Este tipo de eventos se presta para 11


aprovechar plenamente el espacio. Los livings al aire libre, distribuidos en diferentes rincones son muy placenteros y crean un ambiente distendido. Suelen desarrollarse durante el día y prolongarse hasta el atardecer, lo cual es muy bello porque las diferentes tonalidades del cielo se disfrutan como si formaran parte de la ambientación», dicen Marcela Viana y Carola Zabala Corrado, de Sí, quiero. La idea es que todo transcurra armónicamente, sin sofocones por imprevistos y que los asistentes se sientan cómodos y cuidados, en absoluta libertad para moverse y divertirse. La ambientación, la comida, la música, todo debe acompañar, y marcar el ritmo y el carácter de la fiesta. «Se puede jugar con muchos y variados elementos: iluminación escenográfica de parques y jardines, decoración de espejos de agua, sectores diferenciados por colores o detalles decorativos. Es ideal que los invitados puedan ubicarse libremente, elegir entre un lugar más retirado, lejos

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del sonido de la música o un sitio central donde el anfitrión y sus más allegados comparten la celebración», comenta María Cecilia Mirande de PUMP Eventos. Las ceremonias al aire libre son el sueño de muchos novios. La posibilidad de bloquear para la fiesta todo un complejo que incluye un gran salón, cabañas y un magnífico parque con pileta rodeada de palmeras de más de 80 años de antigüedad, resultan uno de los mayores atractivos de Tra Noi, en las afueras de Rosario. «En Florida Club optamos siempre por una ambientación sobria y cálida, con tarimas con almohadones y pequeñas mesas estratégicamente distribuidas, con el río, el puente y los barcos como parte de la escenografía. Una barra entre palmeras contribuye a la creación de un ambiente propicio para la conversación y el encuentro. Para el comienzo del evento, mientras se disfruta del catering y la charla, se elige música muy tranquila. Después, al llegar el momento de bai-

lar, se ponen los temas sin interrupciones ni indicaciones, permitiendo que el grupo se exprese libremente.», comenta Carolina Villagra, de Florida Club. Para realizar una reunión pequeña o mediana en la propia casa, si se cuenta con un espacio al aire libre, sólo es cuestión de animarse. Los expertos consultados coinciden en que éstas suelen ser las mejores fiestas. Eso sí, para que los dueños de casa puedan relajarse y dedicarse sólo a disfrutar, deben delegar la tarea de la organización Agradecimientos: Silvia Bodiglio de SB eventos (Mendoza). Marcela Viana y Carola Zabala Corrado, de Sí, Quiero (Rosario). Carolina Villagra de Florida Club (Rosario). Florencia Puntorillo de Complejo Tra Noi, Depto. de eventos (Funes - Rosario). Marisol Artigas. Santa Fe. María Cecilia Mirande, Mariela Botti y Patricia Ochoa, PUMP Eventos (Rosario).


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La organización de la fiesta

Prever lo imprevisible Entrevista con Silvia Valdemoros Un servicio de catering en exteriores implica un esfuerzo de logística superior y carga de una adrenalina especial a los organizadores. Por Marcela Ledesma

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o cualquier cocinero se anima a dejar el mundo seguro, perfectamente organizado y equipado de la cocina propia, esa que cada cual hizo a su gusto para aceptar el desafío de cocinar afuera. Acaso en esta capacidad para adaptarse a otros espacios arraigue la esencia del mejor arte culinario. Un servicio de catering en exteriores -sea porque implique cocinar sobre hornalla ajena o transportar la comida- requiere una logística diferente de un servicio convencional. De esto, del límite que se corre y de la creatividad puesta en juego en cada evento sabe Silvia Valdemoros. Desde 1995 al frente de Valdemoros Catering, empresa integral de gastronomía y organización de eventos. Desde su base de operaciones en el corazón de Tigre, localidad del Gran Buenos Aires, ella da fe de que se puede cocinar en cualquier lugar (siempre que se haya previsto todo cuanto se puede necesitar).

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De los estudios de televisión durante muchos años fue una de las caras más reconocidas de la señal Utilísima y pasó por varios programas de la tv abierta- a una estancia; de una isla del Delta a un centro de esquí, sus cacerolas se mueven de aquí para allá. -¿Cuál es el lugar más insólito donde armó una cocina? -Tengo varios recuerdos: el primero que me viene a la mente fue en una agencia de autos en Zona Norte, con 400 invitados. Armamos la cocina en el taller de la firma y de fondo teníamos unos 15 autos deportivos que habían tenido que sacar del salón de ventas, porque ahí se servía el catering y si los dejaban, no entraba la gente. Para un evento de una bodega, en un barrio privado en el Delta, tuvimos que transportar en lanchas todo el equipo de catering más el amoblamiento: mesas, sillas, adornos… Como los invitados eran extranjeros, la temática de

la reunión fue la trucha. La gente hacía prácticas de pesca con mosca y a la hora del almuerzo yo les cocinaba en vivo unas riquísimas truchas a la parrilla con gremolata de cítricos mientras les contaba los secretos, formas de cocción, condimentos. Ellos fascinados al igual que yo, porque trabajar en espacios naturales tiene otro encanto. Las anécdotas se suceden y Silvia saca a la luz el casamiento de la modelo Nicole Neumann, en un castillo de Lobos. La fiesta estaba planeada en el parque, con ambientación de los años 20, los invitados debían ir vestidos de época. Una lluvia torrencial obligó a poner en marcha el pan B, que consistía en realizar el servicio adentro. Hubo una carpa salvadora para el show, el baile y la mese dulce. -¿Cuáles son los aspectos organizativos más importantes de una fiesta al aire libre? -Cuando realizamos eventos fuera de


nuestro salón, lo primero que hacemos es visitar el lugar para ver las necesidades específicas de ese espacio. Tenemos en cuenta varios ítems: el camino, la entrada, corroboramos si las calles son asfaltadas o no, porque hay que prever la maniobra de los camiones; si el día es lluvioso y hay barro, habrá que considerar un plan B. Otro punto importante es el equipamiento gastronómico; por lo general estos espacios están desprovistos de cocinas, hornos, heladeras y a veces tampoco tienen agua para el lavado de utensilios y vajilla, por lo cual se contratan equipos con tanques de agua, cuyo tamaño varia de acuerdo a la cantidad de invitados al evento. Muchas veces estos sitios se encuentran a distancias considerables de la ciudad, así que hay que contratar un trasporte para el personal. Todos son detalles que convierten a la logística en un factor decisivo de la reunión. Menú y compañía -¿Qué tipo de menú sugeriría para fiestas en primavera y verano? - Los más adecuados son aquellos que se elaboran con productos frescos, más livianos; tenemos una amplia variedad de opciones para que el cliente elija, con nuestro asesoramiento, de acuerdo con el lugar, el tipo de evento y, por supuesto, la estación del año. -¿Al ofrecer un menú sugiere también bebidas para acompañarlo? - De acuerdo con el menú elegido,

el perfil del anfitrión y sus invitados, se pueden sugerir las bebidas. Un buen vino no debe faltar, y hay platos que se dejan acompañar muy bien por champagne. Cenas o almuerzos se realizan con degustación de vinos y champagne, la barra de tragos se sirve durante la recepción y las tandas de baile. -¿Podría mencionar un trago que le agrade particularmente tomar en una fiesta? -Mi trago preferido como aperitivo con amigos, es Martini Dry: helado de crema americana, crema de avellanas y un toque de Bayles, todo licuado. Increíble. ¡Lo recomiendo! -¿Qué consejos daría para que el servicio de comidas y bebidas resulte óptimo en una fiesta al aire libre? -Según la fecha del año, si es en una carpa, que esté refrigerada o calefaccionada y que tenga todas las comodidades y espacios adecuados para armado de salón y cocina. Si es a cielo abierto y hay poca arboleda, colocar gacebos en los puestos de comida y bebida y que las mesas de los invitados estén en espacios con sombra, si no es así, colocar parasoles para estar reparados del sol. Creo que se puede armar un evento en cualquier sitio, pero con una cuidada preparación, siempre hay que prever lo imprevisible, ningún evento se parece a otro, cada uno tiene su magia. -¿Podría mencionar algunos eventos que recuerde por la originalidad, por los invitados o por algún detalle especial?

-Recuerdo casi todos los eventos, aunque algunos disfruto más que otros. Los que le hacemos al diseñador Jorge Ibáñez son muy divertidos porque él disfruta la fiesta como nadie y deja todo en mis manos, su buena predisposición es contagiosa. Otro tanto puedo decir de los que realizamos para Millie Stegman, porque tiene una energía muy particular. Con algunos se establece una relación de amistad que perdura por años. Con los mismos criterios profesionales que organiza eventos sociales, Valdemoros Catering se ocupa de fiestas corporativas. En todos estos años y con miles de fiestas realizadas, Silvia corrobora que cuando los clientes confían, se relajan y son capaces de delegar todo en el profesional que contratan, la confianza permite resolver el evento con mucha facilidad para las dos partes: el cliente porque confía y disfruta, el profesional porque puede trabajar libremente, sin presiones. Al finalizar, Silvia Valdemoros, recuerda que los pilares sobre los que se sostiene una buena fiesta siguen siendo tres: muy buena música, buena bebida y comida excelente. Tal vez porque, como opinó hace dos siglos el poeta inglés Lord Byron: «Toda historia humana atestigua que la felicidad del hombre -pecador hambriento- depende considerablemente, desde que comió la manzana, de la comida» www.valdemoroscatering.com.ar 15


La organización de la fiesta

Helados sensuales El concepto de sensualidad ligado a la delicia de los helados

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l helado ha dejado de ser un producto estacional, el consumo durante todo el año ha sido adoptado como un clásico. En primer término la mayor oferta de sabores es muy tentadora, además, elegir el helado para finalizar un almuerzo o una cena es garantía de aceptación general. La novedad en este rubro es la nueva tendencia gourmet que hace de la innovación su motor creativo. Experimentación permanente, nuevas fusiones, elementos antes impensados para estos productos e impacto estético. Froilan, cadena de heladerías que ha llegado también a Rosario, es uno de los exponentes de punta en la tendencia de innovación. Desde el concepto mismo del emprendimiento se aprecia una orientación distintiva, potenciar sabores apelando al placer y a una cierta trasgresión. Combinación de sabores tendiendo a resultados impactantes y exóticos, exaltados por los nombres de cada uno de los gustos que aluden a lo sensual. Es así como es posible saborear «Frutilla 9 semanas y media», «Manzana de Eva», «Dulce lujuria», «Chocolate prohibido», «Pasión fruit mix», «Placer cubano», «Besos de cereza», «Tentación blanca y negra», «Secretos de amantes». Estas delicias pueden ir acompañadas por diferentes y tentadoras salsas, chocolate blanco, chocolate negro, salsa de cerezas y otras más. Salir de lo cotidiano y habitual es generalmente la intensión de quien organiza una reunión. Una excelente opción es recibir el asesoramiento de Froilan para preparar copas heladas con sus exóticos sabores o simplemente dar a elegir entre algunos de esos tentadores nombres y decorarlos con la salsa de elección Froilan. Exquisitez Artesanal 16

Capuccino de Verano Para dos unidades Ingredientes: Crema de leche 150 g Café soluble 2 cucharadas soperas colmadas Agua fría 75 cm3 Helado de vainilla (2 bochas) Canela o chocolate rayado o los dos a gusto Preparación Batir la crema a medio punto, preparar el café soluble con algunas gotas de agua fría, disolver e incorporar batiendo el resto del agua: Para la presentación utilizar una copa de vidrio. Primero se coloca una bocha de helado y luego la crema, llevar al frezer y en el momento de servir añadir café sobre la crema, decorar cada copa con una ramita de canela y chocolate rallado, o si se prefiere con ambos.

Copa de Verano Se prepara en una copa con forma de tulipa, se agrega 100 cm3 de licor de menta, una bocha de 100 gramos de helado de limón y dos bochas de 50 gramos a los costados de la copa, se rocía con jugo de limón y se agrega 50 cm3 de licor de menta por encima de las bochas, se decora con una rodaja de limón.


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La organización de la fiesta

Tragos con helados… Ice Cream Coctails N

o se sabe con certeza en qué momento invadió el furor de estos cocktails, pero si de su origen norteamericano, resultado de la reelaboración de los famosos Milk Shake tan populares en las décadas de los 70´ y 80´. Es el tipo de tragos preferidos por personas que aprecian sabores frescos y de tenor alcohólico de medio a bajo. Son dulces y digestivos, ideales para combinar con cualquier destilado y licor. Habitualmente se hacen con crema helada de vainilla como base (vanilla ice cocktail), aunque se prestan también para la elaboración con americana, chocolate, dulce de leche, coco, frutos rojos, etc. Las combinaciones pueden ser muy variadas, y ofrecen un entretenimiento más a lo largo de la noche. Una barra con un barman que responda a los gustos de cada invitado no deja de ser un rincón muy apreciado. Este tipo de tragos son muy valorados en noches cálidas y festejos al aire libre, como digestivo o como postre. Algo para no descuidar con estas bebidas es que no siempre se dimensiona la cantidad de alcohol que se ingiere. La temperatura a la que se consume el helado contrae las papilas gustativas y disminuye la percepción del alcohol.

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Para hacerlo en casa en una noche sin demasiadas formalidades se necesita: - Licuadora o procesadora - Una crema helada de calidad, americana, chocolate, dulce de leche, coco, frutos rojos - Hielo molido - Azúcar - Una bebida destilada. Puede ser Vodka, Ron, Whisky, Tequila, etc. - Licor saborizante (Chocolate blanco o negro, dulce de leche, crema irlandesa, café, etc.) Victoria cream (by Cocktail Argentina) 30 cc de Vodka, 30 cc de licor de chocolate blanco, 2 bochas de helado de americana, 2 cucharadas pequeñas de azúcar, 4 rocas de hielo molidas. Procesar todo en la licuadora durante 1 minuto hasta lograr una textura compacta (Frozen). Para decorar espolvorear con una pizca de café instantáneo o salsear con chocolate fundido Informó: Federico Sialle Demiddi - Barmanager


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Delivery de Monólogos

El Grupete que te Festeja

La organización de la fiesta

Conducción y Animación

Intervenciones Circenses para Eventos

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spectáculo de animación totalmente personalizado y diseñado a medida, se proyecta conjuntamente con el cliente para lograr un resultado acorde a sus expectativas. Un mix de conducción, animación y humor, pensado para un público que ya no acepta repeticiones. Conducción y animación de todo tipo de eventos corporativos. Clima distendido y ameno, con el objetivo de que el evento tenga el brillo y el impacto de lo perdurable. «Sastrería» de monólogos actuados, cantados o bailados ad hoc para el evento. Redacción y puesta en escena de monólogos que remitan al cliente o producto. Un «ida y vuelta» con los asistentes en una puesta participativa y entretenida Valeria Schapira - Mirta Wongs www.sastreriademonologos.blogspot.com

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a Performance como concepto, técnica y destreza en función de un espectáculo de alto impacto. Danza Malabar, fusión de técnica circense y swing (antorchas con fuego) con elementos de la danza, cuerpos formando secuencias de movimientos interactuando con tiempos musicales en el espacio escénico intervenido. Las exhibiciones al aire libre son ideales para mostrar las destrezas de la Danza Malabar. Se acompaña con «Mayugba «, cuerda de tambores Africanos que fueron en la antigüedad «esparcidores» de verdaderos mensajes cifrados. Su música festiva acompañada por cantos, se utiliza para narrar y representar acontecimientos trascendentes: cumpleaños, casamientos o la fiesta de una comunidad. La combinación de danza, música en vivo y la manipulación coordinada de objetos conforma un show de gran belleza visual. Malabaristas, zanquistas, clowns y maquillaje artístico, ideal también para el entretenimiento de los más chicos. Un excelente espectáculo para engalanar cualquier fiesta www.elgrupeteweb.com.ar


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Regalos especiales

EL ARTE DE REGALAR La decisión de hacer un obsequio es impulsada por diferentes motivos. Sea deseo genuino o ineludible compromiso, la ilusión es sorprender y agradar. ¿Qué regalar?

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sta sección tiene como finalidad aportar ideas para que regalar y recibir sea realmente un placer. Son contadas las ocasiones en que la elección es inmediata y realmente conforma. Si éste no es el caso, despojarse del propio gusto y tratar de analizar la personalidad e intereses del destinatario es un buen camino inicial que, por supuesto, debe complementarse con imaginación y creatividad. Un detalle al que no siempre se le presta atención es a la presentación del regalo, que puede dar un toque mágico a un obsequio aunque no salga de lo común. Los regalos empresariales generalmente son repetitivos. Vino, champagne, whisky, resuelven rápidamente el problema, pero carecen de originalidad y se olvidan ni bien la bebida se termina. Un detalle diferente en la presentación puede modificar el sentido de un obsequio estándar. Botellas vestidas con un mini delantal de cocina y gorro de cocinero, con moño y galera, con corbata y sombrero. La botella en una canasta especial, o acompañada de una tapa con cierre hermético colgada con una cinta de los colores del equipo de fútbol de preferencia, no implican un gasto mucho más significativo y provocan el asombro que se espera en quien lo recibe. Decidir el regalo para un hombre a veces es complicado. En estos tiempos en que muchos de ellos incursionan en el mundo gourmet, ¿porqué no un gorro de cocinero o un 22

delantal de cocina? El detalle puede estar en hacer bordar una frase original, acorde a las características del homenajeado, o en el idioma con que más se relacione. «Un hombre sin panza es como un cielo sin estrellas». «Hombre cocinando. La felicidad de los invitados es el terror de la patrona». «Seguí practicando que volvemos dentro de un tiempo». «El afecto disculpa la falta de experiencia en la cocina, pero sólo una vez». Pueden surgir miles de frases alusivas y graciosas dando riendas sueltas a la imaginación. Un regalo simple, acompañado por una dedicatoria jocosa que aluda a la personalidad, gustos, o inclinaciones del homenajeado, se convierte en una originalidad. «Con todo el placer de mi alma he elegido este regalo, con todo el dolor de mi alma…. lo he pagado». «Con este regalo va todo mi afecto, mi respeto, mi admiración, mi reconocimiento… y también mis ahorros». «No hay animal más tierno que un oso panda. No hay animal más feroz que un león. No hay animal más querible que vos». «Es bueno dejar el trago, lo malo es no acordarse donde...» «Huye de las tentaciones... pero despacio para que puedan alcanzarte». «En estos tiempos se necesita mucho ingenio para cometer un pecado original, vos sos capaz».


El Shadday P

roductos únicos en el mercado. Shadday ofrece una amplia variedad de quesos macerados en diferentes bebidas alcohólicas, especias y hierbas aromáticas. La bebida de la maceración puede utilizarse también como inigualable aderezo para resaltar el plato más sencillo o la receta de más alto nivel. Su creadora, idónea gastronómica reconocida por profesionales del medio, ha brindado un nuevo estilo para deleite de los más variados gustos. Productos de alto rinde por su gran concentración, ideales para usar en todo tipo de carnes, pastas, verduras, en platos fríos y calientes. En la gama de sabores podemos destacar entre otros, quesos macerados en whisky a las especias de Marruecos, coñac con almendras, ron al enebro gin al kummel, como así también en diferentes tipos de acetos. Acompaña a esta línea de productos artesanales un importante surtido en encurtidos especiales, además, glasé de frutas. mirtaferrera@hotmail.com

Gigí Glamour A

gasajar a una persona nunca es fácil si lo que se busca es ser original. Ante un aniversario, boda, despedida, cumpleaños comienza la búsqueda... ¿que regalar? La elección de los regalos está condicionada por el dinero, las costumbres, la moda…, los preconceptos. La propuesta de Gigí Glamour invita a terminar con las divergencias entre el deseo y el regalo tradicional, ofreciendo una opción que está más cerca de la intención de regalar placer! Si se piensa en algo divertido, distinto, no previsible, creativo, agradable, con humor, innovador, personal….que sea…. el mejor regalo, Gigi Glamour ofrece un espectáculo de humor en el que interactúa con el público. Tiene siempre algo para contar, para cantar, pero sobre todo, la intención es hacer reír. Cuenta historias mutando en los distintos personajes que van cobrando vida en el espectáculo, la gallega, la roquerita de la vuelta, la maestra de primaria, el coya… y otros que podrán surgir de algún viaje improvisado por la vida del homenajeado, para llegar, porqué no, a la estación de la nostalgia y lo emotivo.

Una «función» en función de esa persona, pensada para ese acontecimiento. artespectacular@gmail.com

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Lo nuevo

PANTALLAS INFLABLES H

a llegado a la Argentina una nueva generación de pantallas, con efectos espectaculares y muy sencillas de usar. Livianas, fáciles de transportar e instalar, su practicidad y elegancia las convierte en ideales para eventos que pretendan provocar impacto. Además, tienen la particularidad de proyectar tanto en interiores como en exteriores, porque soportan vientos de hasta 40 Km por hora. El equipo consiste en un tubo inflable de PVC de alta tecnología, donde se monta una pantalla profesional. La estabilidad se consigue por medio de un ventilador silencioso de alto rendimiento que provee de aire constantemente y mantiene totalmente rígida la estructura. La posición se mantiene mediante anclas que ubicadas en cada extremo se conectan al marco principal por medio de cuerdas. La instalación requiere como máximo 1 hora y desmontarla lleva sólo 30 minutos. Se presenta en diversos tamaños acordes a diferentes necesidades.

www.megacineaudiovisuales.com

MULTIESPACIO BEBE L

a llegada de un nuevo integrante es uno de los momentos más importantes en la vida de una familia. Multiespacio Bebé se ofrece a acompañar esta etapa con propuestas muy creativas. El objetivo es sorprender, compartir y regalar emociones. Tortas de pañales, ramo de flores con ropa de bebé, ajuares personalizados, en fin, una cantidad de originalidades para regalarse o para regalar a la mamá que vive tan esperado acontecimiento. Cuando no existe demasiada cercanía con los papás es un problema regalar; es el caso de las empresas. Multiespacio Bebé, ofrece estos productos impecablemente presentados que impactan y emocionan a sus destinatarios por su originalidad, pueden personalizarse con el logo de la empresa y se envían al destino que se requiera. Los Baby Shower, «Fiesta de Pañales», es un agasajo del entorno más íntimo para la futura mamá a los seis meses de embarazo. Se decora el lugar, se organizan juegos con entrega de premios y muchas sorpresas más. Multiespacio Bebé se encarga de todo. www.multiespaciobb.com.ar

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CETRO REAL

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etro Real nace como un concepto diferente en alquiler temporario de departamentos en la ciudad de Rosario. Un espacio creado para sentirse como en casa, tanto para un viaje de negocios como en vacaciones especiales. Además, Cetro brinda el mejor servicio para los recién casados con habitaciones de alta gama para una espléndida noche de bodas. El edificio Cetro Real, desarrollado por OP Developers, fue diseñado por el prestigioso estudio de Arquitectos Mario Roberto Álvarez y Asociados, reconocido internacionalmente y el

principal referente de Sudamérica en arquitectura de alta gama. El diseño y producción del mobiliario fue provisto por Fontenla Furniture, empresa de alto nivel y creadora de producciones destacadas para los principales hoteles argentinos y sudamericanos. El staff está especialmente capacitado para brindar una atención personalizada a los huéspedes, acompañándolos en sus gustos y necesidades. www.cetroreal.com

FONDUE EXPRESS. Delivery dulce F

ondue Express es una nueva cadena de delicias dulces con un concepto exclusivo en el país, un novedoso servicio de delivery para reuniones y fiestas de deliciosos postres y licuados. En la ciudad de Santa Fe, dentro del Shopping La Ribera, acaba de inaugurarse una filial para la alegría de los santafesinos. Cabe destacar que los productos pueden también consumirse en la góndola del shopping. Fondue Express utiliza en toda la línea de productos el chocolate de The Chocolate Fondue, que se distingue por su materia prima de óptima calidad, cacao Luxury Belgian. Entre los productos a señalar se encuentran: frutas secas y cereales bañados en chocolate, brochetes frutales bañados en chocolate -frutillas, ananá, banana-, brochetes dulces bañados en chocolate -marshmellows, merengados, vainilla-, licuados, frutillas con crema, bananas con dulce de leche, crepes y panqueques.

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Organización | Santa Fe y Paraná

Howard Johnson Mayorazgo S

ituado en Paraná Paraná, Capital de la Provincia de Entre Ríos Ríos, este hotel de gran categoría que se presenta como el 5 estrellas del Litoral, entrelaza las bondades del paisaje natural con el más alto grado de confort hotelero. El tradicional hotel, que ya impactara en la década del 70´ por su estructura y detalles de alto nivel, a lo largo del año 2007 ha sido remodelado para adaptarlo a las nuevas tendencias en cuanto a tecnología, decoración y todo lo necesario para lograr un hotel de lujo acorde a las exigencias del turismo internacional. Howard Johnson Mayorazgo cuenta con una excelente infraestructura para fiestas, congresos o eventos corporativos. Dos salones en el 8º piso con una vista panorámica del río Paraná, la más alta tecnología, iluminación precisa, capacidad de oscurecimiento y aislamiento acústico total. Equipo de sonido, música funcional, rotafolios, proyector de video, etc, es decir, todo lo necesario para la realización de un evento de 1º nivel. Otras dos salas de reuniones con capacidad de 15 y 50 personas para reuniones privadas, almuerzos reservados o jornadas de trabajo. La nueva tendencia gastronómica tiene lugar en el restaurante cocina gourmet «Las Barrancas», diseñado y ambientado para satisfacer las exigencias de comensales que aprecien una gastronomía diferente, moderna y sofisticada. El servicio

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de catering cubre todos los requerimientos para eventos. Sus 123 amplias habitaciones, que se magnifican con la maravillosa vista, están equipadas para lograr excelente confort: camas king size, cerraduras electrónicas, cofres de seguridad, Wi Fi, escritorio de trabajo, amenities, frigobar, cafetera de cortesía, TV pantalla plana, videocable, cajas de seguridad digital, aire acondicionado digital individual y calefacción entre otros servicios. Una amplia terraza al lado de la hermosa piscina rodeada de árboles añejos, crean un magnífico clima. El Spa pensado para brindar una amplia gama de servicios, cuenta con piscina cubierta climatizada, gabinetes de masajes y tratamientos especiales, sauna seco, sauna húmedo, ducha escocesa y una importante área de relax. Para sumar entretenimiento, está el Casino Neo Mayorazgo. La primer etapa fue inaugurada el 14 de agosto de 2008, tiene funcionando 140 máquinas de última generación, ruleta electrónica y diversas mesas de juego: ruleta americana, black jack y póker. Howard Johnson Mayorazgo, una excelente opción para organizar fiestas, congresos o encuentros empresariales y hermoso lugar para disfrutar de un fin de semana diferente www.hjmayorazgo.com.ar


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Organización | Santa Fe y Paraná

Sí, Quiero. «Expoboda» «T

odo lo que necesitas para organizar tu casamiento», así se define Si, Quiero, Expoboda, cuya realización ya es un clásico en la ciudad de Santa Fe. El formato es la clave, una combinación de stands con proveedores locales, regionales y nacionales de primer nivel, show, desfiles y demostraciones, en un clima entusiasta y glamouroso. Este proyecto del Estudio Saade &Tomati ya va por la quinta edición, afianzando cada año su posicionamiento como ejemplo de «expo» en toda la zona. Una propuesta pionera en la región, que marca tendencias en lo que a eventos de este tipo se refiere. Si, Quiero weekend Paraná Los días 27 y 28 de septiembre la exposición se realizó por primera vez en la ciudad de Paraná. Los salones del octavo piso del hotel Howard Jonhson Mayorazgo fueron el escenario donde se lucieron los stand de expositores de variados rubros. Si, Quiero, ofrece el espacio óptimo para la concreción de encuentros entre proveedores y posibles anfitriones que buscan información para planificación y desarrollo de eventos. Una de las actividades más destacadas del evento fue la presentación de Azahar. Además, se presentaron las últimas colecciones de diseñadores locales como Gerardo Casas, Nora Müller y Pasarela, con lo mejor en vestidos de fiestas y novias, Tintorería Urquiza, alta etiqueta para hombres y Lula la libélula, con simpáticos modelos para cortejos infantiles.

Los asistentes pudieron apreciar una corner suite ambientada para noche de bodas, disfrutar de la música de Mariachis Paraná, degustaciones y otros atractivos que hicieron de Si, Quiero. Weekend, un placer y una ventaja para anfitriones y empresas proveedoras. Si, Quiero, de la mano de sus organizadores, Silvina Saade y Matías Tomati, ya está en camino con nuevas metas y desafíos para la versión 2009. Contacto: www.siquieroexpoboda.com.ar / www.saadetomati.com.ar

Paraná. Fiestas a la orden del día S

e sabe de la marcada tendencia a realizar fiestas que rememoran épocas anteriores, con la correspondiente ambientación, música y detalles acordes. Paraná, ha elegido estar en la cresta de la ola también en este aspecto. Además de la ya famosa Fiesta de Disfraces que este año convocó nada menos que 23.000 personas, cuenta con otro megaencuentro en franco crecimiento. La Fiesta KICH, nace en julio de 2006 como fiesta temática para clientes de una marca de perfumes local. La consigna fue desde el principio la vestimenta, blanco y negro, los colores de la marca. Dirigida a personas mayores de 30 años, se puede disfrutar de los mejores clásicos desde la década del 70 hasta la actualidad. Con videos y música cuidadosamente seleccionados se da especial prioridad a los lentos, tendencia que está también imponiéndose en las discos de Paraná. Este año, la fiesta se realizó en Excandalo Mega Disco con asistencia de 2800 personas y se espera que el número de asistentes siga aumentando para el próximo encuentro, en abril del 2009 Contacto: www.fiestakich.com.ar

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Moda | Alta Costura

Vestido con volados y pliegues en compose de gasas en tonos naranja.

GERARDO CASAS | Paran谩, Entre R铆os.

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Equipo conformado por pantal贸n en shantung de seda natural con top de encaje chantilly.

Equipo de pantal贸n en gasas superpuestas con top en muselina y detalles de color.


Vestidos superpuestos de gasas de seda natural con flecos de hilo de seda.

Elegante camisa de seda natural con lazo sobre una falda evase de tafetán de seda natural a rayas.

Fourreau de muselina pintado y recamado a mano sobre viso de satín.

GERARDO CASAS | Paraná, Entre Ríos.

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Moda | Alta Costura

MELOCOTÓN | www.e-melocoton.com.ar – Rosario, Santa Fe.

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MELOCOTÓN | www.e-melocoton.com.ar – Rosario, Santa Fe.

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VITAMINA | www.vitamina.com.ar

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Moda | Hombres

MR. OTTO COLLECTION

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Peatonal C贸rdoba 1369 | Rosario Portal Rosario Shopping. Local 1080 | Rosario www.mrottocollection.com.ar

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Moda | Peinados

Producción de Estilo Sguassero para Color Trophy 2008 | modelo: Marina Maidán | trabajo técnico: Natalia Gorini para Estilo Sguassero | corte: Roberto Sguassero | fotos: Gustavo Goñi | vestimenta: «Si supieras vida mia»

SGUASSERO | Rosario estilo@sguassero.com.ar

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Producción de Estilo Sguassero para Color Trophy 2008 | modelo: Soledad Segovia | trabajo técnico: Nancy Samudio para Estilo Sguassero | corte: Franco Sguassero | fotos: Gustavo Goñi | vestimenta: «Si supieras vida mia»


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Estética

Baños de hidromasajes con ozonoterapia Tratamientos placenteros para llegar espléndida y distendida al día de la fiesta

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l hidromasaje es una moderna técnica que emplea principios conocidos desde tiempos inmemoriales, los de la acción mecánica del agua. El masaje producido por la combinación de aire y agua aporta variados y beneficiosos efectos, tanto terapéuticos como placenteros. El agua es un excelente medio para provocar diferencias de temperatura en el organismo, dilata los poros y agiliza la absorción de los preparados medicinales y cosméticos apropiados para cada caso. Los equipos de última generación han incorporado la ozonoterapia, un accesorio que inyecta ozono y oxígeno en el agua, lo cual incentiva la penetración hasta las capas más profundas de la piel. La Ozonoterapia es una terapia natural, de acción bactericida, antioxidante y cicatrizante. Su alta eficacia y la ausencia de efectos nocivos la ubican entre las opciones más atractivas en cuanto a los tratamientos de belleza y medicinales. Esta terapia lleva varios años realizándose en Europa con mucho éxito, entre otros motivos porque se la considera como el «milagro anticelulitis”. El ozono tiene la capacidad de oxigenar los tejidos y activar tanto el metabolismo de las grasas como la circulación, atacando directamente al tejido adiposo. Las diversas propiedades del ozono, acción fungicida, bacteriana, analgésico, anti-inflamatorio, activador circulatorio y esti42

mulador del sistema inmunológico, sumados al alto grado de placer que provoca cada sesión lo convierten en una opción cada vez más apreciada. Además, la relajación que se obtiene en una sesión de hidromasajes es atenuante fundamental del stress y alivia tensiones nerviosas cotidianas. El tiempo de duración de cada sesión se estima entre los 10 y 20 minutos diarios, aunque debe estar acorde a la necesitad individual. También la temperatura del agua debe ser la apropiada a cada persona, si bien la ideal es alrededor de los 36°, puede variar según los casos en 2º más o 2º menos. Como criterio general se dice que cuanto mayor sea la temperatura, menor deberá ser la duración del baño. Así como es importante el beneficio del sistema de hidromasajes por si solo, se puede obtener un plus con la inclusión de determinados productos naturales. Los hay con bondades medicinales, cosméticas y relajantes que potencian el efecto del baño. Los beneficios terapéuticos comprobados de estos tratamientos ubican a las bañeras de hidromasaje, ya no como artículos de lujo sino como una necesidad justificada Informó Shark www.sharksa.com.ar


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Más allá de la frontera

Fiesta de cuento en Vietnam Parece cuento, pero es realidad pura. Espíritu cosmopolita y muchas ganas de agasajar a los invitados.

U

na pareja con amigos y familia distribuidos en casi todos los continentes decidió casarse. No fue una boda convencional, duró seis días y se bloqueó un resort para los invitados. Hubo fiestas todas las noches, más turismo, más juegos y más y más. Novia búlgara. Novio estadounidense. Invitados de aquí, de allá y de todas partes. Desde canadienses hasta argentinos,

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coreanos y rusos. Ciento setenta en total. Adivinanza: ¿dónde se celebró la boda? En la sede de las Naciones Unidas, no. El sitio elegido fue Vietnam. “Buscaron un lugar equidistante que en este caso quiere decir que a todos les quedaba igual de lejos. Ningún asistente hizo menos de tres cambios de avión para llegar”, comenta divertida María José, una de las invitadas argentinas.

El largo viaje estaba sobradamente justificado, no era una simple invitación de casamiento. Implicaba una semana de estadía recorriendo el país que dibuja en el mapa de la península Indochina una sinuosa S antes de sumergirse en el mar de la China. Exotismo y diversión asegurados gracias a una logística perfecta que funcionó desde el mismo momento en que las invitaciones echaron a andar por el mundo.


“Fue una experiencia de cuentos de hadas -comenta nuestra entrevistada-donde no hubo un solo detalle que se pudiera cuestionar. Al bajar del avión ya me ganó la sorpresa y no sólo por el hecho de visitar un país tan diferente del nuestro. Había una persona esperándonos que nos condujo directamente al hotel, donde ya teníamos el check in hecho. En el lobby nos recibieron con jugos de fruta frescos y unas toallitas húmedas para que pudiéramos refrescarnos porque hacía muchísimo calor. También nos entregaron un libro -especialmente hecho para los invitados de los novios- con toda la información práctica del país para que nos pudiéramos manejar y el programa de las actividades día por día, con horarios y el tipo de ropa sugerida para nuestra comodidad. Al entrar en la habitación, ya teníamos nuestro equipaje ubicado.” Un detalle imposible de pasar por alto es que los invitados no sólo llegaban desde diversas partes del mundo, sino que lo hacían en diferentes horarios y vuelos. Todos tuvieron el mismo recibimiento, no hubo maletas ni nombres ni habitaciones cambiadas y los recepcionistas llamaban por su nombre a cada uno. Fueron cinco noches de fiesta, que se abrieron con una cena y cóctel de bienvenida y se cerraron con la gran fiesta de bodas, tras la ceremonia. Durante el día, había un sinfín de actividades programadas. Desde bicicleteadas hasta buceo, juegos en la playa, safaris fotográficos, tenis, clases de danzas típicas, gimnasia o clases de cocina vietnamita con previa visita al mercado. Todas las actividades eran opcionales, los invitados podían

elegir la que les gustara y si preferían quedarse tirados como lagartos en la playa o al borde de la piscina, podían hacerlo. Imposible sustraerse. Cada día la propuesta se presentaba tan atractiva que nadie quería perdérsela; además conllevaba la oportunidad de confraternizar, de conocerse y en el conocer al otro estaba implícita la posibilidad de descubrir algún rasgo de su país de origen, su idiosincrasia, sus gustos y costumbres. Una Torre de Babel del siglo XXI, donde la música de todas las lenguas sonaba familiar y remota a la vez. Una fiesta, todas las fiestas Para alojar a los invitados de este casamiento principesco se bloqueó un resort. Este era el centro de operaciones, independientemente de los programas de paseos y entretenimientos. Una vez que todos los asistentes arribaron, hubo una cena con cóctel de bienvenida que fue el inicio oficial de los festejos. En los enormes jardines convertidos en livings al aire libre, sin mesas formales, se sirvió una cena fría donde reinaron los langostinos y otros frutos de mar. De ahí en más se sucedieron cenas y cócteles, cada noche con alguna impronta especial; la penúltima, previa a la boda, una espectacular cena en la playa en la que la consigna era ir descalzos. Esta vez sí hubo mesas, extendidas a la orilla del mar, adornadas con flores; la comida transportada en carritos. “Al final hubo un show de fuegos artificiales -relata María José-. Ver los dibujos que hacían las luces en el cielo y seguirlos hasta que se perdían entre las olas, fue absolutamente mágico”.

Hasta que llegó el gran día. La fiesta, otra vez al aire libre, en medio de espléndidos jardines, iluminados con farolitos multicolores que se prolongaban hasta la piscina, donde flotaban produciendo el efecto de flores plateadas sobre el agua. La tradición de la lluvia de arroz al concluir la ceremonia es universal. Aquí, cada invitado recibió su porción en una bolsita con las iniciales de los novios. La novia con un sobrio vestido blanco, confeccionado por diseñadores de su país y bordado especialmente en Israel. El novio de smoking, al igual que la mayoría de los hombres. Un séquito de damas de honor –amigas íntimas de la pareja- ataviadas con trajes típicos vietnamitas y una orquesta de músicos búlgaros tocando temas tradicionales de ese país, la patria de la novia. Los músicos, además, homenajearon a los invitados tocando ritmos propios de cada uno de los países representados, incluido el tango. También hubo una banda de percusión que inundó la noche de sonidos inquietantes, como ecos de la selva vietnamita aportando su misterio al clima de la fiesta. A la hora del baile, todo el mundo adhirió al ritmo hasta la salida del sol en una enorme pista armada en el jardín, con un experto DJ que seleccionó -como no podía ser de otra manera- lo más exquisito de la música internacional. El menú deleitó con una sutil combinación de platos típicos vietnamitas e internacionales. La base fue pescado, arroz y vegetales. “Nada sofisticado, pero con una presentación maravillosa y todo en su punto, delicioso”, cuenta María José, y

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destaca los postres. Muy variados, servidos en miniaturas dentro de unas canastitas en forma de barcos. El detalle de flores puestas en unos tubos finitos como los de laboratorio- con agua para que se conservaran frescas y envueltas en las servilletas es uno más de los tantos que enumera. El fin de los festejos fue en Camboya,

Antigua estación de trenes

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adonde los invitados se trasladaron en un charter, acompañados por los novios. Allí, en un sitio arqueológico, se llevó a cabo la despedida. Con los templos ancestrales como testigos de un encuentro multiétnico donde judíos, árabes, turcos, europeos del este, asiáticos y americanos se unieron para celebrar la bienaventuranza del

amor. La última cena -sin la connotación trágica de la cena de Jesús y sus apóstoles- se sirvió precisamente ahí, al pie de los magníficos templos iluminados. Como souvenir, los invitados se llevaron un álbum con fotos de toda la estadía que seguramente les permitirá tomar conciencia de que lo vivido no fue un sueño

“Parque Regional Municipal” - Lugar de Eventos


Av. Borsellino

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Tiene la palabra | Juan Cruz Ruiz

©Daniel Mordzinsky

T

La fiesta en otra parte

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ú no recuerdas haberme invitado; en realidad, tú estabas en otra fiesta. Llevabas un traje largo, quizá de organdí, quizá un traje que hiciste con ropas usadas, pero era un traje; lo recuerdo subir y bajar, acariciar tu cuerpo, era el traje apropiado para aquella noche que estaba tibia. Y yo no estaba, es decir, no estaba todavía. Yo caminaba por aquella isla que se había hecho ante el hotel, junto a las murallas, miraba el horizonte como si fuera a divisar piratas; llevaba en mi mano mi teléfono móvil, y me sabía tu número de memoria, aunque nunca te hubiera llamado. Era un número de muchos sietes y de muchos ceros, pero siempre me fijé en su terminación, 125, el primer número de teléfono de mi vida. Lo memoricé pero nunca quise llamarte; eras como una aparición, acaso una premonición, pero estabas lejos, te sentía alejada, sensual pero alejada; te veía por las calles, te intuía en los vestíbulos e incluso en las habitaciones, pero jamás había estado contigo de veras, sólo creía haberte visto, o entrevisto, en los restaurantes y en los bares, siempre acompañada y riendo, y yo era como tu sombra, una sombra vagando por detrás de tu estela. Y esa noche tú estabas en otra fiesta, y yo andaba por allí, por las murallas, con mi teléfono móvil, dudando si utilizar o no tu teléfono para llamarte. De pronto fue cuando te divisé abajo, al pie de la muralla, bailando; estabas sola, o eso me pareció; casi todas las personas que te rodeaban hablaban entre ellas, llevaban vasos de cristal y servilletas de tela, rodeaban sus copas con las servilletas, tomaban de vez en cuando viandas, carne, jamón, papas, de unas bandejas que circulaban en manos de camareros ágiles y cansados, pero tú bailabas sola, al pie de las murallas, tu vestido sensual se deslizaba por el cuerpo como la caricia silvestre de tus manos, y reías sola, también, en medio del sonido grisáceo de las otras conversaciones. Entonces empecé a bajar la escalinata, cerca de donde tú estabas bailando, y me uní a la fiesta como un extraño a tu lado. Tú no me viste, yo anduve a tu alrededor, observé cómo posabas los ojos en la punta de tus pies o de tus dedos, recogiste del suelo un pequeño pañuelo amarillo que llevabas atado al cuello, luego te descalzaste como si quisieras volar ligera, y poco a poco mi temperatura sensual se pareció a la temperatura de mis sueños, y quise acercarme a ti, llevarte flores, alguna copa, una frase o una risa, y te imaginé comiendo ante mi, ostras, otros mariscos, te imaginé bebiendo vino blanco, recortando con los dientes las puntas de los percebes, mirando y riendo en medio del sonido de un restaurante solitario, y de nuevo te vi reír, pero ya en medio del baile y de la fiesta, mientras yo te veía, extasiado aún ante el paisaje que tú misma hacías. Hasta que me sentí expulsado de la fiesta porque poco a poco empezó el rumor de la mañana a despertarme en medio de una playa vacía en la que tampoco estabas Juan Cruz Ruiz | Escritor y periodista español.


Gacetillas

Refinería. Parrilla Restaurant El pasado mes de Octubre abrió en Rawson y Gorriti, a metros de la antigua refinería de azúcar, un encantador restaurant especializado en parrilla, pastas y cocina de autor. Refinería es un lugar diferente y cálido que invita a quedarse. Con un arbolado espacio al aire libre y un salón privado en la planta alta, Refinería es un lugar ideal para cualquier evento en especial para celebraciones al mediodía. Tel: 341-4384500

La Ribera Shopping

Fontanarrosa. 100% Negro La Fundación Osde inauguró en Rosario “100% Negro”, una muestra de más de doscientas obras originales de Roberto -el Negro- Fontanarrosa. Viñetas de humor y tiras de historieta; afiches, tarjetas, almanaques del período en que el autor se dedicaba a la tarea publicitaria; ejemplares de diarios y revistas en las que participó; primeras ediciones, maquetas, pliegos de impresión, películas, bocetos y manuscritos de su obra literaria, entre otros materiales, que fueron seleccionados y montados a partir de núcleos de sentido, más que de hitos cronológicos. La muestra se completa con actividades complementarias en formato de talleres, orientadas a las disciplinas relacionadas al autor. Marina Naranjo y Judith Gociol fueron las responsables de la tarea de curaduría. La exposición podrá visitarse hasta el 5 de diciembre en OSDE, Bv. Oroño 973, Rosario.

Acaba de inaugurarse, el complejo La Ribera Shopping de la ciudad de Santa Fe, el cual forma parte del imponente complejo Puerto Ribera. Posee 50 locales, juegos infantiles, patio de comidas y un centro cultural, además de las salas de Cinemark. La inauguración contó con más de 3.000 invitados, 4 bandas de música, transmisión en directo en los canales locales, 20 pantallas gigantes y un conjunto de atractivos en el cual la presencia de celebrities vino de la mano de Pancho Dotto.

Azahar en Cañada de Gómez

Inauguración. Ojo al Bife Una nueva propuesta en la ciudad de Rosario viene de la mano de Ojo al Bife, un flamante restaurante ubicado en la tradicional esquina de Moreno y Tucumán, que ofrece exquisitas pastas caseras, una nueva parrilla Premium y postres gourmet. En el primer nivel, un salón vip es ideal para llevar a cabo reuniones empresariales, cumpleaños o eventos de todo tipo para 20 comensales, con sillas y mesas especiales, un ambiente muy atractivo y catering de primer nivel.

Los días 17 y 31 de agosto dio comienzo el ciclo “Té de Invierno de Azahar”. Respondiendo a la convocatoria de Ivana Isasa, numeroso público copó el salón Umami, para compartir una placentera tarde y disfrutar de las creaciones de destacados artistas y diseñadores jóvenes de la ciudad y de Rosario. El evento estuvo engalanado por delicias dulces de Chocolate Pasión y degustación de cafés e infusiones. Decoración y organización Xima Eventos, conducción Marisel Ortiz y sonido Monchos Music. La actuación de Muma Music y Mago Manus de Rosario pusieron el broche al evento. Colaboraron en el encuentro: Paola Ragni, maquillajes, Paloma Aoiz, Ursula y María Cavane, diseñadoras de moda, Bora Bora, ropa informal, Kaleum, tejidos artesanales, Agua y Arena, tejidos, BB Creaciones, carteras para fiestas, Salón Unisex, Gabriela Poggiana, Gwen Drinks, barras móviles y Prooptica. 49


Viajes

India y Nepal, moradas de los dioses Ubicados del otro lado del mundo, fueron lugares elegidos como morada por los dioses, que continúan imponiendo su presencia a pesar de los embates de la modernidad.

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INDIA. Puede haber apreciaciones de las más diversas de parte de los visitantes respecto de este país, pero lo innegable es que no pasa inadvertido. La particular geografía, la idiosincrasia, la amabilidad de los habitantes, hacen que quien la visite se impregne de imágenes, aromas, colores y sabores tan impactantes que convierten la estadía en un recuerdo imborrable. En la cultura de la India confluyen multiplicidad de religiones y etnias, al tiempo que constituye la democracia más grande del mundo. Para poder comprender este país multifacético hay que observarlo y palparlo in situ. Su capital, Nueva Delhi, es el vértice norte del famoso “Triángulo de oro” que compone junto con las ciudades de Jaipur y Agra. En Delhi conviven lo antiguo y lo moderno, en una diferenciación que queda plasmada es la denominación de sus dos sectores, Old Delhi y New Delhi. Fue reconstruida siete veces por los conquistadores de turno: musulmanes, mongoles e ingleses. En 1911, la entonces llamada Calcuta, fue elegida por el Reino Unido para establecer el cuartel del Virrey. A partir de ese momento comen-


zaron los trabajos de construcción de la nueva capital, que se convirtió solemnemente en Nueva Delhi en 1931. En Nueva Delhi se erige el memorial de la I Guerra Mundial, Puerta de India, con el minarete más alto del mundo de 72,50 metros, Qutab Minar. Otros de los edificios significativos son el Parlamento y el Palacio Presidencial. La atracción de la noche es pasear por Connaught Place, centro de negocios, con tenderetes de artesanías, restaurantes y hoteles. En Old Delhi se destacan el Fuerte Rojo, antigua residencia real, la mezquita Jama Masjid, una de las más grandes de la India con una impresionante estructura, y el Mausoleo Santhi Vana, lugar donde cremaron a Mahatma Ghandhi. Jaipur, a 250 km de Nueva Delhi, es la capital del estado de Rajasthan fundada en 1728. En sus orígenes era de un predominante color gris claro. Con motivo de la visita del príncipe Alberto, en 1833, fue pintada de rosa, el color de la bienvenida, lo que motivó que fuera denominada “la cuidad rosa”. Uno de sus principales monumentos es el Palacio de la Ciudad, gran parte del cual sigue siendo la residen-

cia de la familia real de Jaipur. Otra particularidad arquitectónica es el Hawa Mahal o Palacio de los Vientos, con su fachada rosada que ostenta 953 ventanas. Para llegar al Fuerte Amber, que recuerda la gloria y la prosperidad del tiempo de los mongoles, la opción es lomo de elefante, que además de constituir una experiencia en sí misma, permite admirar la fortaleza con sus palacios, macizos porches, patios y escaleras en todo su esplendor. Angra, capital en varias oportunidades, se destaca por albergar el Taj Mahal, el “monumento al amor” más bello del planeta. Mausoleo construido por el mongol Shah Jahan luego de la muerte de su esposa, la Emperatriz Mumtaz-i Mahal, en 1630. La obra comenzó en 1631 y se necesitaron dieciocho años para finalizarla. Por el atractivo diseño y el deslumbrante mármol blanco con incrustaciones de piedras duras, es reconocido como la obra más perfecta del arte mongol. Hacia el suroeste se encuentran las ruinas de Fatelphur Sipri, una ciudad amurallada que fue capital durante el breve lapso de doce años. La distingue una arquitectura ecléctica muy particular: palacios cons-

truidos en piedra roja combinan elementos regionales indios con aportes de Asia Central e Irán. Kahajuraho, a 200 kms de Agra, hoy una pequeña ciudad, conoció entre los años 950 y 1050 un desarrollo arquitectónico sin igual. Los Candelas, reyes medievales de Rajput que gobernaron la India Central, construyeron más de ochenta templos en honor a sus dioses, de los cuales quedan sólo veintidós. Exquisitamente tallados en piedra y adornados con numerosas escultoras de marcada tendencia al erotismo, en general se refieren a la vida cotidiana del pueblo y de las cortes reales de los siglos X y XI. La belleza de esta ciudad no puede ser abarcada con el relato, la experiencia sensorial es intransmisible. El mes de marzo es una época ideal para visitarla porque puede apreciarse a las mejores danzarinas de la india, en escena en el templo de Khandariya Mahadev. Varanasi o Benares, a cuarenta minutos de vuelo desde Kahajuraho es reconocida como ciudad sagrada, comparable a Jerusalén y La Meca por ser destino de peregrinos y centro de fe. Situada en la margen oeste del río Ganges, también con51


siderado sagrado debido a que antiguamente se creía que fluía desde el cielo y arrastraba las cenizas de los muertos. Cada día se bañan en sus aguas miles de peregrinos y ofrecen plegarias a los elementos, a la energía vital del sol y a sus antepasados. Otro ritual muy importante es el de la cremación; a lo largo de la ribera, los “ghats” para cremaciones están repletos de piras funerarias. NEPAL. Situado en la cordillera del Himalaya con picos que se elevan en agudas puntas, entre las cuales sobresale el monte Everest. Llamado también el techo del mundo, es conocido como lugar compartido por dioses y mortales, un espacio mágico donde rompe el silencio sólo el rugir del viento o el murmullo de los ríos fluyendo por las hondonadas. Un recóndito y místico país adornado por la naturaleza por una variada paleta de colores: el rojo y el púrpura de los rododendros, la terracota de la tierra, las diversas tonalidades de verde de los bosques. La ciudad de Katmandú, capital de Nepal, está inserta en el valle homónimo, antiguo reino feudal. Recorrer a pie esta ciudad es como trasladarse a otra 52

dimensión. Un sin fin de increíbles colores invaden sus calles, donde conviven típicas construcciones y decorativas tiendas. Estrechos callejones y laberínticas calles hacen de Katmandú un lugar apasionante. La ciudad está dividida en dos sectores. La ciudad antigua, la parte más significativa, tiene como centro de actividades, la plaza Durbar, o del palacio, La plaza está conformada por gran cantidad de templos, estatuas, monumentos, y principalmente por el palacio. Se destacan los templos Trailokya Mohan y Maju Deval, con escalinatas que desde su punto más alto, brindan una vista panorámica de toda la plaza, del caótico tránsito y del mercadillo de verduras y especias. También forma parte de la plaza “la casa de Kumasi Devi”, la diosa viviente, niña-diosa que recorre Katmandú sólo una vez al año. Según la tradición, deja de ser diosa cuando deja de ser niña la adolescencia la humaniza y debe ser reemplazada. La plaza alberga también Hanuman Dhoka, el viejo palacio real, las estatuas de Bhairab Negro (dios del terror) y Bhairab Blanco, quien está protegido de aquel por un portón de rejas.

Al este, en la periferia, la otra ciudad, y el Tundikhel que alberga el Pabellón Real. Otro de los imperdibles es el Templo Machendranath, lugar sagrado para los budistas e hindúes. Siguiendo por Nepal se encuentra Patán, la ciudad de los mil techos de oro, otro lugar que justifica el esfuerzo de llegar hasta aquellos confines del mundo. En este destacado centro de arte y arquitectura, uno de los sitios de mayor contenido simbólico es Boudhanath, que conserva la stupa más grande de Nepal dedicada al dios de la sabiduría. Las stupas fueron los primeros monumentos religiosos del budismo. Descendiendo por el valle se encuentra Pashpatinah, el más famoso de los santuarios hinduistas de Nepal, segundo lugar en importancia después de Benarés en India. Llegar al valle de Katmandú es descubrir el misterio de los dioses y una forma de vida totalmente distinta a las que tenemos acceso en otros destinos. Definitivamente Katmandú es un mundo en sí mismo. Un viaje para contactarse con la belleza natural, la historia y un legado cultural que asombra y deleita


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Guía de servicios Salones

CASINO VICTORIA La hermosa naturaleza viva y los más deliciosos sabores.

Restaurant «Artisans de la Riviére» Artisans de la Riviere intenta revivir a través de sus creaciones la esencia misma de una ciudad enmarcada por el buen gusto, la hospitalidad y el disfrute permanente. Es así que las formas sinuosas y los caprichosos contrastes cromáticos de la costa, sirven como inspiración permanente a maestros artesanos, quienes conjugan el refinado estilo francés con especialidades autóctonas de exclusiva elaboración. Brinda una excelente cocina, cuenta con una extensa carta de vinos especialmente seleccionados y celosamente custodiados en una cava, para que lleguen a la mesa en su mejor expresión. Como broche de oro, también se puede disfrutar de una imperdible colección de habanos de primera línea. Los viernes y sábados ameniza la cena con la mejor música en vivo, el restaurante ofrece una Cena Show de primer nivel, sin costo adicional.

Horarios de atención: Lunes a Domingos de 22:00hs. a 02:30hs. Reservas: a partir de las 19.00 hs al teléfono: (03436) 427323Victoria - Pcia. de Entre Ríos

Fontanarrosa. Asador Campero Rodeado de río y hermosos paisajes, al pie de verdes colinas, se encuentra Fontanarrosa, Asador Campero. La naturaleza le da un marco especial para disfrutar de lo más tradicional, “lo mejor de lo nuestro”. Funciona como parrilla libre de las más deliciosas carnes, variedad de ensaladas y tallarines caseros con diferentes salsas. El Negro Fontanarrosa nos recibe con su incomparable e inolvidable humor; en cada uno de sus dibujos se aprecia la mejor ambientación, para sentirse cómodo y saborear comidas típicas, en la calidez de un lugar inigualable como “el Negro”. Abierto de lunes a viernes por la noche, sábados y domingos mediodía y noche. Promoción especial: de lunes a jueves $ 25.

Contacto: Belgrano 71 - Av. Costanera. Reservas: Tel.: (03436) 427323 - Victoria - Pcia. de Entre Ríos.

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Salones

Guía de servicios Villa Margherita ~2P_PRXSPS) 230 personas sentadas -capacidad que será extendida en 2009 a 350- y 100 más para el brindis. ~BTaeXRX^b `dT X]R[dhT) Catering propio. Organizador del evento. Asesoramiento en decoración y espectáculos. Personal capacitado para eventos empresariales. ~4`dX_P\XT]c^) Mobiliario, vajilla, mantelería, generador eléctrico, cortinas black out, micrófono inalámbrico, luces puntuales a cada mesa, máquina de humo. ~3TbRaX_RXÙ] ST[ bP[Ù]) Salón principal de 230 m2 climatizado e insonorizado con vista al río. Dos pistas de baile totalmente equipadas. Amplia terraza con vista al río, barranca para acceso de los novios o cumpleañeras. Suite Principal en planta alta privada. Sala para niños en planta alta. Baño para discapacitados, amplia cocina para la elaboración de todos los alimentos. Barrillero. ~2PaPRcTaÓbcXRP SXUTaT]RXP[) Suite en planta alta para que la novia o la cumpleañera, pueda ir con su peluquero, maquilladora, modista, etc. Terraza con una vista única al río, al puente Rosario Victoria y a la ciudad. La calidez de una casona antigua, con las comodidades de un salón totalmente equipado y una ubicación privilegiada en las barrancas de Alberdi.

Contacto: José Hernández 2152 - Rosario. Tel.: (0341) 4550042 / 4543112 reservas@villamargherita.com.ar - www.villamargherita.com.ar

Puerto España Maravillosa ubicación sobre el Río Paraná entre Pte. Roca y España. ~2P_PRXSPS) 675 m2. con diferentes opciones de presentación, cenas, lunch, presentaciones y auditorio. Galería exterior cubierta con vista al río. ~3TbRaX_RXÙ]) Antiguo galpón ferroviario, reciclado totalmente y contando con todas las innovaciones técnicas y de diseño que un multiespacio para eventos necesita. ~4`dX_P\XT]c^b) Iluminación puntual. Iluminación de pista. Sonido para oradores. Sonido para espectáculos. Equipos de proyección. Black out total. Internet Wi-Fi. Estructuras. Grupo electrógeno. AA/Calefacción. ~BTaeXRX^b) Un completo staff de profesionales a disposición de cada evento, cuidando cada detalle de organización e impacto, garantiza un nivel de eficacia y excelencia.

2^]cPRc^) 0e 8[[XP %( 4b_P×P h T[ aÓ^ A^bPaX^ Tel.: (0341) 156-151268 / (0341) 4267888 eventos@puertoespana.com.ar - www.puertoespanaeventos.com.ar 56


Henry Morgan ~DQXRPRXÙ]) Av. Colombres 1552. Paseo Ribereño. ~2P_PRXSPS) Capacidad de 250 personas sentadas y 400 para eventos del tipo cocktail. ~3TbRaX_RXÙ] ST[ bP[Ù]) frente al río, con ventanales que permiten una vista panorámica. Amplio y elegante, espacio para recepción, importante barra de mármol, pista equipada con la mejor iluminación, maquinas de humo y confortable escenario. Selecto y exclusivo deck-balcón al río, puede convertirse en escenario para ceremonias religiosas o inigualables recepciones al aire libre. ~BTaeXRX^b X]R[dXS^b) organización y coordinación de eventos, catering de excelente nivel, personal altamente capacitado, Disc Jockey, estacionamiento, amarras propias, guardarropas, cobertura médica, grupo electrógeno, climatización frío-calor, ascensor. Asesoramiento personalizado para toda clase de eventos. ~>_RX^]P[Tb) Contratación de espectáculos, wedding planners, iluminación y sonorización especial. ~BTaeXRX^b SXUTaT]RXP[Tb) arribo de los homenajeados por el río. Embarcación exclusiva de H. M o embarcaciones particulares, ambientadas y decoradas especialmente, puede incluir una orquesta de cámara o banda musical.

Contacto: Tel.: (0341) 4558902 / 4553649 / 156-754930 - Rosario. bP[^]STUXTbcPb/WT]ah\^aVP] R^\ Pa fff WT]ah\^aVP] R^\ Pa

Salón Empresario ~DQXRPRXÙ]) España 848 Capacidad: 380 personas cenando, con pista de baile y 600 personas en auditorio. ~BTaeXRX^ ST RPcTaX]V) a cargo de 4]RdT]ca^b BTaeXRX^b 6Pbca^]Ù\XR^, una empresa joven que conserva la tradición y calidad Cervantes. Cocina de primer nivel, con dedicación artesanal y vocación de servicio. Con el permanente objetivo de satisfacer las necesidades de la clientela más exigente, atiende tanto en el BP[Ù] 4\_aTbPaX^, como en otros salones de la ciudad tales como: Salón Fortessa, La Quinta de Funes, Salón CIRCE, Complejo TRA NOI, (Funes), Complejo PUNTA MANSA (Arroyo Seco), etc. Asimismo atiende todo tipo de eventos a domicilio. ~BTaeXRX^b `dT X]R[dhT) Disc Jockey, sonido, iluminación, efectos especiales de luces, aire acondicionado, grupo electrógeno, personal de coordinación, recepcionistas, maitre, mozos. Cobertura de servicio de emergencia médica. ~3TbRaX_RXÙ] ST[ bP[Ù]) El salón esta delicadamente ambientado, equipado con fina mantelería, vajilla, y sillas tapizadas en pana bordó. Posee un amplio escenario para conferencias, presentaciones y espectáculos. El espacio se adapta a todo tipo de eventos, y responde funcional y estéticamente a la organización de bodas, cumpleaños de quince, congresos, reuniones empresariales, agasajos, despedidas, graduaciones y desfiles de moda.

2^]cPRc^) BP] <PacÓ] #& A^bPaX^ Tel.: (0341) 4494631 57


Salones

GuĂ­a de servicios Tra Noi Un magnĂ­ďŹ co complejo ubicado en el corazĂłn de Funes, en un predio de dos hectĂĄreas con frondosa arboleda de mĂĄs de ochenta aĂąos de forestaciĂłn, sirve como preĂĄmbulo para presentar este fantĂĄstico espacio para ďŹ estas y eventos. Tanto el entorno como las instalaciones y servicios, crean el ĂĄmbito ideal para lograr una perfecta conjunciĂłn, encuentros elegantes y desestructurados. Tra Noi ofrece la organizaciĂłn integral del evento con profesionales especializados que aprovechan cada sector y servicio para lograr los mejores resultados. Un amplio y luminoso salĂłn, OmbĂş, frente a la piscina, con capacidad para 350 personas, con la ductilidad necesaria para cualquier estilo de ambientaciĂłn. Servicio de catering, soporte tĂŠcnico y audio visual, Wi Fi, business Center, actividades de Team Building en el amplio parque. Para completar, los confortables aparts para alojar anďŹ triones o invitados, el Spa y la cancha de tenis profesional de polvo de ladrillos, hacen de este lugar una fantĂĄstica opciĂłn para realizar el evento soĂąado.

Contacto: AdcP ( :\ "!! $ 5d]Tb I^]P <Tca^_^[XcP]P A^bPaX^ Tel/Fax: (0341) 493 7600 recepcion@tranoi.com.ar

Soy Rana ~2P_PRXSPS) 90 personas sentadas, 120 en lunch. ~BTaeXRX^b) una importante casona estilo italiano de 350 mts. cubiertos, da lugar en su interior a un agradable espacio para ďŹ estas de diferentes tipos y estilos. Fiestas infantiles, para adultos, o reuniones empresariales. Con una cĂĄlida ambientaciĂłn bĂĄsica, y la posibilidad de recrear diferentes ambientes segĂşn el tipo de ďŹ esta. Si es un cumpleaĂąos infantil aparecen paredes con dibujos y colores acordes a la edad, que desaparecen como por arte de magia si el anďŹ triĂłn es un adulto que quiere festejar su cumpleaĂąos, o un aniversario con una ďŹ esta temĂĄtica y hasta puede convertirse en escenario para una boda. EstratĂŠgica ubicaciĂłn cerca del centro. Servicio de animaciĂłn. Catering semi-abierto ClimatizaciĂłn. Grupo electrĂłgeno. Pista con luces. Mobiliario adaptable a diferentes necesidades. Organizador del evento, asesoramiento en decoraciĂłn y espectĂĄculos, recepcionista. Kinder, personal especializado.

2^]cPRc^) BP[cP !%" A^bPaX^ Tel.: (0341) 4303490 58


El CaburĂŠ Oliveros

Fiestas, reuniones sociales y empresariales Ambiente rodeado de naturaleza pura. Casco antiguo rodeado de parque forestado de 3 ha , exquisitamente iluminado. Salón climatizado (frío/calor) para 200 personas. ~ 0\_[X^b c^X[TccTb _PaP [^b X]eXcPS^b R^] SdRWPb h eTbcdPaX^b ~ B^]XS^ T X[d\X]PRXÙ] ST d[cX\P VT]TaPRXÙ] ~ ?PaZX]V _aXePS^ _PaP % eTWÓRd[^b ~ 2P]RWP ST cT]Xb ST _^[e^ ST [PSaX[[^ ~ 2P]RWP ST Uà cQ^[ ~ ?XbRX]P ~ B^[PaXd\ ~ BTVdaXSPS _aXePSP ~ 3XbZ 9^RZTh ~ 6ad_^ T[TRcaÙVT]^ ~ ?a^hTRc^a ST eXST^ R^] _P]cP[[P VXVP]cT Absoluta Privacidad. Conózcalo.

2^]cPRc^) 9^bĂ? 8]VT]XTa^b %% BP] ;^aT]i^ ?RXP ST BP]cP 5T Tel.: (03476) 422955 / (03476) 156-05975 R^]bd[cPb/T[RPQdaTR[dQSTRP\_^ R^\ Pa fff T[RPQdaTR[dQSTRP\_^ R^\ Pa

MarrĂł Un rincĂłn con clima de privacidad y el encanto de la vista al rĂ­o, con el aire tropical que da el entorno verde y las palmeras, MarrĂł es un agradable lugar para disfrutar de todo tipo de reuniones. Especialidad en disco y pescados de rĂ­o a la parrilla, la mayor cordialidad y excelente atenciĂłn, un lugar y un servicio digno de tener en cuenta cuando se piensa en la organizaciĂłn de civiles, cumpleaĂąos o cualquier tipo de ďŹ estas sociales o empresariales. Se puede disfrutar tambiĂŠn de estas especialidades en el restaurante, que de lunes a lunes, mediodĂ­a y noche, se encuentra a disposiciĂłn de los comensales que quieran conjugar una vista maravillosa y los placeres de la buena mesa.

2^]cPRc^) 6�]^eP h T[ aÓ^ Tg VdPaSTaÓP 1^cPa A^bPaX^ Tel.: (0341) 155-099940 59


Salones

Guía de servicios La Villa Multiespacio La tradicional Villa de Freud, se aggiorna para ofrecer un espacio totalmente renovado para cualquier tipo de celebración. «dfreud» Concert. Presenta los «Sábados exclusivos». Open drinks, a partir de las 21.30 hs., luego Cena-show, y Disco después de la medianoche. Para un festejo íntimo, en pareja, o para celebrar cualquier acontecimiento con amigos. Menús exclusivos de tres pasos y shows musicales temáticos, con música de los 70´, 80´ y all hit´s. Indispensable hacer reservas. Toda la onda para que la celebración realmente sea algo para recordar. Eventos «dfreud». Salvo los sábados, d’freud eventos, se pone a disposición exclusiva de quien desee realizar cualquier tipo de fiesta o evento, social o empresarial. Cumpleaños, casamientos, eventos empresariales o desfiles de moda, pueden resultar encuentros diferentes en un espacio de arquitectura moderna con gran superficie vidriada y un entorno verde muy particular. Estacionamiento privado.

2^]cPRc^) 2ÙaS^QP ($$ 5XbWTac^] A^bPaX^ Tel.: (0341) 155-099940 www.lavilladefreud.com

Florida Club Capacidad: 120 cenando y 150 lunch. BTaeXRX^b `dT X]R[dhT) disck-jockey, mobiliario, personal necesario para el buen funcionamiento del evento. BTaeXRX^b ^_RX^]P[Tb) decoración, pantalla y proyector, proyección de video clips, espectáculos y asesoramiento integral del evento. Descripción del salón: espacio interior cuidadosamente ambientado para cada ocasión, espacio exterior con desniveles, barras y palmeras y una espectacular vista al río. Su ubicación geográfica, su ambientación, sus exteriores con desniveles y palmeras lo convierten en un lugar especial y de gran versatilidad para cualquier tipo de evento. Se trabaja con el concepto básico de lograr eventos dinámicos, relajados y divertidos, para disfrutar del principio al fin. La propuesta es variada; desde una cena o almuerzo clásico y formal, hasta convertir el salón en una verdadera disco, pasando por una gran variedad de propuestas intermedias. La vista subyugante del puente y del río, crean un exquisito clima para disfrutar de una fiesta muy especial. Servicio de catering semi-abierto, seleccionados por el salón.

2^]cPRc^) 0e 2^bcP]TaP h 4bRPdaXiP A^bPaX^ Tel:. (0341) 4535805 / 154-693386 60


Small Fisherton House Recientemente inaugurado en la zona tradicional de Fisherton, como una nueva opción de la empresa para la zona oeste. Siguiendo el estilo de diseño, este nuevo espacio está pensado sobre el concepto de salones boutique. Ideal para fiestas infantiles, su espacio exterior especialmente equipado permite actividades y juegos outdoor. Catering apropiado para los más chiquitos y también para los adultos, que cuentan con un cómodo espacio para disfrutar del festejo. Se puede adecuar también a reuniones de adultos.

Small. Design Parties Eventos diseñados con estilo Premium en elegantes espacios con detalles de primer nivel, para fiestas infantiles y para adultos. En el caso de fiestas infantiles, se acondiciona una sala muy confortable para los adultos con una pantalla en la cual se proyecta, por circuito cerrado de cámaras, la filmación que simultáneamente se hace de la actividad de los niños. Servicio de catering de excelente calidad a elección del cliente, animación personalizada, circo, etc.

2^]cPRc^) B\P[[ 3TbXV] ?PacXTb ?PaPVdPh (&' A^bPaX^ CT[ ) "# #'! !&" $$ %!&"($ k b\P[[UXTbcPb/hPW^^ R^\ Pa B\P[[ 5XbWTac^] 7^dbT 1e FX[ST %( QXb A^bPaX^ CT[ ) "# #'! !&" $$%!&"(# b\P[[UXbWTac^]/hPW^^ R^\ Pa

Patagonia - Catering & Eventos A sólo 15 minutos del centro de Rosario, una atractiva propuesta orientada a la excelencia en el servicio para eventos sociales y empresariales. La conjunción en perfecta armonía de un salón de última generación con capacidad para 180 personas, un parque de 4 hectáreas engalanado por el encanto de las palmeras y un inigualable entorno para la máxima relajación y tranquilidad de los invitados. Estacionamiento y seguridad privada. La especialidad son las carnes asadas a la estaca, espectáculo para la vista que se disfruta desde el comienzo, con una exquisita recepción gourmet. La Empresa cuenta con dos salones céntricos para eventos más reducidos y ofrece también la opción de trasladar el servicio donde lo requiera el anfitrión. Gastronomía de vanguardia, la mejor presentación, variedad y calidad son los pilares fundamentales del servicio. Contacto: Tel.: (0341) 156-176159 o 156-831085 - Rosario. _PcPV^]XPRPcTaX]VhTeT]c^b/V\PX[ R^\ www.cateringpatogonia.com.ar

Ring Raje - Salón de Fiestas Infantiles y Eventos Una Empresa de Servicios cuyo objetivo es brindar todas las comodidades y su equipo humano para que la fiesta tenga estilo propio e impacte hasta al anfitrión. Salas climatizadas, espacio al aire libre, pileta, más de 500 mts. de uso exclusivo. Un espacio que se adapta a la necesidad de cada evento. 2^]cPRc^) 1P[RPaRT " A^bPaX^ CT[ ) "# ##'$&' $% ( &!" 61


Salones

Guía de servicios Eventos POET de Avril Gastronomía | Centro de Exposiciones y Convenciones Patio de la Madera

Catering

Centro de Convenciones del Patio de la Madera, eventos desde 50 a 3000 personas. Siete salones disponibles, con equipamiento y climatización adecuada, hacen de este espacio un lugar suficientemente dúctil para ser escenario tanto de eventos reducidos como de gran envergadura. Con la trayectoria y experiencia de once años, Know How en logística y organización, ocupa, un relevante lugar dentro de los espacios de la ciudad de Rosario. El estacionamiento privado es otro de los elementos que brindan comodidad y seguridad. Eventos Poet, es la empresa que cubre el servicio de catering. Su reconocida trayectoria, la modernización y aggiornamiento de toda su estructura, garantiza una organización gastronómica de primer nivel. Cocina profesional y creativa, y personal altamente calificado son un pasaporte seguro hacia la total satisfacción del cliente. La empresa ha inaugurado una sala de degustación. El entorno de un parque, la conjugación de los colores de la naturaleza con los sabores del menú elegido, dan como resultado un agradable momento para degustar, sugerir y ajustar el menú. Contacto: 2T]ca^ ST 2^]eT]RX^]Tb h 4g_^bXRX^]Tb ?PcX^ ST [P <PSTaP Cafferata 729 - Rosario. Tel.: (0341) 4301211 www.rosarioeventos.com - comercial@rosarioeventos.com ?^Tc 6Pbca^]^\ÓP ST 0eaX[ B 0 <^aT]^ ! $ A^bPaX^ CT[ ) "# ##&"$"$ www.poetgastronomia.com.ar - info@poetgastronomia.com.ar

Moni.K Catering La mejor opción en San Nicolás Una empresa familiar dedicada a satisfacer las necesidades de cada agasajo con una eficiente atención y calidad en los platos, adaptándose a las exigencias de cada comensal. Aprovechando la vasta trayectoria y experiencia, la empresa afrontó un nuevo desafío, la total renovación del tradicional restaurante y patio de verano del CLUB SOCIAL que dio como resultado un lugar diferente, cálido y joven. El servicio de catering ofrece un menú variado y posibilidad de múltiples combinaciones, buffet froid, tortas, mesas dulces, barmanshow, asesoramiento. Ideal para realizar para cualquier tipo de evento, cumpleaños, casamientos, o encuentros empresariales. 2P_PRXSPS ST[ BP[Ù]) 200 personas Resto Bar: 60 personas y Patio de Verano 120 personas

Contacto: 6dPaSXPb =PRX^]P[Tb '& BP] =XR^[Çb 1dT]^b 0XaTb Tel: (03461) 422117 / 156 58488

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Noelia Cisneros y Roberto Valenti. La cocina de la abuela les enseùó de sabores, ingredientes, condimentos y secretitos celosamente guardados. Luego aprendieron de tĂŠcnica, cocciĂłn, estacionalidad y fusiĂłn de sabores en etapas de formaciĂłn y en viajes. Europa, Ă frica, AmĂŠrica Latina, Polinesia y la Isla de Pascua hicieron su importante aporte. La experiencia y nuevas tecnologĂ­as tambiĂŠn fueron sumando para potenciar lo mĂĄs importante, la creatividad y ese sentimiento que surge del alma. El producto ďŹ nal es “una cocina creativa y de vanguardiaâ€? que mantiene las raĂ­ces, recordando los consejos de las abuelas y revalorizando esos sabores de la vida misma. Materias primas de diferentes lugares adaptadas nuestro paladar.

2^]cPRc^) <^]cTeXST^ !"(# Tb` BP]cXPV^ A^bPaX^ Tel.: (0341) 4492397

Escuela Alta Cocina La formaciĂłn de especialistas y cursos cortos orientados al arte del buen comer, mĂĄs servicio de catering para eventos y asesoramiento gastronĂłmico son los ejes de la actividad de esta escuela. Carreras de chefs con especialidad en Alta Cocina (2 aĂąos), Alta PastelerĂ­a (2 aĂąos) y Alta CoctelerĂ­a. ademĂĄs, cursos cortos para quienes quieran abordar temas especĂ­ďŹ cos. Alta Cocina ha logrado un acuerdo con instituciones del Centro de Sky en Andorra, por el cual sus egresados pueden acceder a una salida laboral muy atractiva. Cursos cortos sobre temas especĂ­ďŹ cos como “Vinos y comidasâ€?, “Pastas y salsasâ€?, “Especialista en sushiâ€?, “Especialista en cocina latinoamericanaâ€?, “Especialista en cocina europeaâ€?, “Alta cocina para aďŹ cionadosâ€?, “DecoraciĂłn de tortas de vanguardiaâ€?, “PastelerĂ­a de autorâ€?, “Especialista en Cateringâ€?, “Europa a la cartaâ€?. Para todas las opciones de capacitaciĂłn estĂĄ abierta la inscripciĂłn 2008-2009. Para aquellos que no quieren aprender pero sĂ­ disfrutar de estas especialidades, basta una entrevista para recibir asesoramiento y acordar el estilo de catering para la prĂłxima ďŹ esta.

Contacto: Catamarca 1855 - Rosario. Tel: (0341) 4401454 / 4265835 info@escuela-altacocina.com.ar www.escuela-altacocina.com.ar

Campo Grande Chacinados artesanales Una empresa joven que conserva la tradiciĂłn, calidad y sabores de los mejores chacinados campestres. Ofrece una gran variedad de ďŹ ambres, embutidos y cortes frescos para todo tipo de eventos. ContrataciĂłn exclusivamente por medio de organizadores de eventos. Realizar pedidos con 15 dĂ­as de antelaciĂłn. 2^]cPRc^) CT[) "#& $% '"&!" $% &% # 2PĂ—PSP ST 6Ă™\Ti BP]cP 5T nico_cda023@hotmail.com 63

Catering

Alma Restaurant


Catering

Guía de servicios Tu cocina es mia La cocina se considera un espacio doméstico y el acto de cocinar, una tarea cotidiana. La propuesta de este servicio es transformar tu cocina en un espacio donde se potencien los sentidos; la vista se pasea por los ingredientes como por una paleta de colores, el olfato percibe aromas sensuales, el paladar se excita con sabores renovados, el oído percibe susurros que invitan al placer… Cocinar se transforma en un gesto pleno de sensualidad. Tu Cocina es Mía es un nuevo sistema con diferentes propuestas: almuerzos, recepciones, cocktails, lunchs y cenas. Un primer encuentro para conocer las posibilidades de tu cocina y definir juntos qué y cómo cocinar. El servicio se hace cargo de ingredientes, utensilios, vajilla, personal capacitado (recepcionista, jefe de ceremonia, camareros, cocineros, etc.) y todo lo necesario para la reunión. Ingredientes clásicos y novedosos, combinados para deleitar los paladares más exigentes, pueden ser dos personas o un gran agasajo. La tarea termina cuando todos están satisfechos y la cocina impecable; entonces la velada continúa en total intimidad.

2^]cPRc^) ?PQ[^ BXV]^aX[T 0e 4eP ?TaÙ] &&'' A^bPaX^ Tel.: (0341) 156 362019 / 154 024007 / ID 170*404 contacto@tucocinaesmia.com - www.tucocinaesmia.com

El Árabe Panadería El Arabe ofrece un servicio de catering artesanal con el típico toque de la comida medio-oriental. Puede cubrir un lunch para una empresa, reuniones informales, cumpleaños y hasta casamientos. Entre las opciones más originales y típicas encontramos: Kebbe, Tarator, Hemmo, Lahmelayin, Abuganush y queso en hebras. La gran vedette de este servicio es el delicioso Shawarma: pan pita, enrollado como cono y relleno de carne de vaca fileteada, cebolla, pimiento, tomate, y una salsa a base de yogurt. El servicio contempla la instalación de la shawarmera en el lugar del evento y un perfecto representante de la colectividad, con sus ropas típicas, arma los shawarmas a la vista de los invitados, que harán cola una y otra vez para deleitarse con shawarma. 4[ §aPQT también ofrece patas de ternera, cerdo o cordero con panes saborizados que son siempre buenos para acompañar cualquier tipo de menús. Por supuesto, no faltan las delicias dulces, donde la miel y los frutos secos son los protagonistas, como por ejemplo: Baklawa, Maamul, empanadas turcas, Greyve y Sombones árabes.

Contacto: Dorrego 1142 - Rosario. Tel.: (0341) 4408485 / 156-525600 fff _P]PSTaXPT[PaPQT R^\ Pa 64


Francis Catering Catering para casamientos, agasajos, eventos empresariales. Servicio con una trayectoria de 10 años, caracterizada por la responsabilidad, organización de cada detalle y profesionalismo y personal especializado. Opciones de recepciones con distintos platos gourmet, campestres, mexicanos, mesas dulces, de acuerdo a la elección del cliente. Contamos con recursos para eventos al aire libre. Cocina en vivo. El servicio por excelencia que desea para su fiesta.

Contacto: Francis. Tel.: (03471)155-28303 ;Pb ?PaTYPb BP]cP 5T francis.catering@hotmail.com

MAS. Escuela de Cocina Para los amantes de la buena cocina, los que disfrutan logrando propuestas diferentes, para los que no saben y quieren aprender, para los que aún sabiendo quieren perfeccionarse. La Escuela de Cocina MAS tiene reservado un espacio con menús educativos adaptados a todos los requerimientos. Aprender a planificar y ejecutar con éxito es la premisa; María de los Ángeles pone toda su experiencia y responsabilidad al servicio de cada uno de sus alumnos. Cursos gourmets y profesionales, cocinas del mundo y experiencias degustadoras en Anna Molly, el bar de La Escuela. Todo especialmente preparado para educar al cocinero y al comensal. Cocina para novios (para cocinar de a dos). Cocina gourmet, una clase por semana. Cumpleaños temático: festejar el cumpleaños en una clase especialmente preparada para disfrutar con amigos, para que el placer de cocinar sea compartido. Contacto: Pte. Roca 449 Tel.: (0341) 4486430 - Rosario escueladecocina@cocinamas.com.ar - www.cocinamas.com.ar

Madame Butterfly. Sushi-bar Rosario Servicio de catering de los mejores sushi estándar y sushi Premium. Delivery y atención de eventos. Atractiva vajilla que en forma de barcos que dan un toque muy especial a la fiesta. 2^]cPRc^) BP]cP 5T !!% A^bPaX^ CT[ ) "# #!$! $

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Catering

Guía de servicios Aromas Gastronomía y eventos Servicio de catering. Desayunos, almuerzos o cenas, empresariales, sociales o familiares. Recepciones, vinos de honor, inauguraciones, presentaciones de productos. Variedad de menús, estilos diferentes. Comidas típicas, regionales e internacionales, especiales y a pedido. Lunchs con una gran variedad de sándwiches, bocaditos, canapés, tarteletas (frío y caliente). El servicio se brinda en salones propios, domicilios particulares o en cualquier espacio donde se decida festejar. Aromas ofrece también alquiler de todos los elementos necesarios para el servicio de catering: cristalería, mantelería, mesas, sillas y todo lo necesario para la realización de eventos en lugares que no están equipados, incluyendo el servicio de personal para la atención del evento: mozos, maître, etc.

Catering Dulce

2^]cPRc^) ST <Ph^ ($ A^bPaX^ Tel.: (0341) 4260669 info@aromaseventos.com.ar

Froilan Froilán, nueva cadena de heladerías, se caracteriza por la permanente innovación y búsqueda de nuevos sabores. El concepto mismo del emprendimiento denota una orientación distintiva, relacionar el placer culinario con lo sensual, sensualidad ligado a delicias heladas, lo cual puede apreciarse concretamente en el nombre de cada sabor. Es así como es posible saborear “Frutilla 9 semanas y media”, “Manzana de Eva”, entre otros gustos. Helados elaborados artesanalmente, con ingredientes de máxima calidad, controlando exhaustivamente todos los detalles de su proceso de producción. El recientemente inaugurado local de Fisherton cuenta con un espacio para realizar desayunos de trabajo y eventos sociales, una opción diferente que pone a disposición una completa carta con exóticos y exquisitos gustos de helados, cócteles, sorbetes y patisserie especial. El servicio se completa con delivery para disfrutar en casa de los maravillosos gustos. Para tentarse y disrutar, Froilan con su red de delivery llega a todo el radio centro y macrocentro de la ciudad de Rosario.

2^]cPRc^) FX[ST !"$ A^bPaX^ CT[) "# #!$ & ! BP] <PacÓ] #'#% A^bPaX^ Tel: (0341) 4631866 ATS ST ST[XQTah i^]P RT]ca^ h \PRa^RT]ca^ ' ''' !&' 66


Jorgelina Sarubi El espacio de los dulces debe reejar el estilo de la ďŹ esta. La torta y la mesa dulce engalanan, un desafĂ­o que no sĂłlo implica diseĂąo artĂ­stico, el impacto visual debe ser sostenido por una ďŹ na reposterĂ­a de excelente calidad. Esta es la esencia del servicio de esta creadora de placer y dulzura

Contacto: Dorrego 1968 - Rosario. Tel.: (0341) 4811160 / 155 724620 / Nextel id *606*5530

Chocolate PasiĂłn Una ďŹ esta de colores y sabores. Chocolates, dulce de leche, cremas y frutas. Mesas dulces con atractivo de tartitas individuales. Bombones artesanales con rellenos exquisitos, cremas, trufas y formas diversas. Golosinas para chicos. No dude en reservar chocolate PasiĂłn para sus eventos. 2^]cPRc^) 8[TP]P CT[[ 8]ST_T]ST]RXP !$" 2PĂ—PSP ST 6Ă™\Ti BP]cP 5T Tel.: (03471) 427959 / 155-44483.

Dulcemente El broche de oro de toda reuniĂłn, ďŹ esta o evento son los esperados dulces. Dulcemente pone todo su experiencia y dedicaciĂłn para que asĂ­ sea. Exquisitos petit-four, tartas, bombones, imperiales, tortas y mucho mas... SĂłlo hay que pensar dulcemente y comunicarse.

Quesos macerados en bebidas alcohólicas con especias y hierbas aromåticas, whisky a las especias de marruecos, coùac con almendras, ron al enebro, gin al kummel. Ademås inigualables aderezos y acetos para realzar cualquier receta, alto rinde, ideal para carnes, pastas, verduras. Importante surtido en encurtidos especiales y glasÊs de frutas. Para deleitarse e impactar. 2^]cPRc^) EdT[cP ST >Q[XVPS^ #'% _Xb^ ! A^bPaX^ CT[ ) "# #%$!' % $% ( ##( mirtaferrera@hotmail.com

Coee & Tea Equipo de Servicio de CafeterĂ­a La empresa cubre con la mĂĄs alta calidad servicios de Coffee Break, Brunchs y Cocktels, adaptando la propuesta a la necesidad de cada cliente. Inauguraciones, presentaciones de productos, desayunos de trabajos, jornadas laborales, Coffee Break y todo tipo de eventos sociales que puedan necesitar dicha cobertura. Un equipo de camareros profesionales se esmeran para atender con excelencia servicios de cafĂŠ, degustaciones de tĂŠ o cocktels con diversos acompaĂąamientos, dulces o salados, de acuerdo a la ocasiĂłn y gusto del cliente. Entre aromas y sabores se ofrece una atenciĂłn personalizada e integral de la mayor calidad y eďŹ ciencia, con asistencia de vajilla y mantelerĂ­a adecuada a cada necesidad. Las propuestas son variadas y se arman servicios a medida.

Contacto: Tel.: (0341)155-614952 / 4512312 - Rosario. ani_327@hotmail.com - amtoledo@coffeetea.com.ar info@coffeetea.com.ar - www.coffeetea.com.ar 67

OrganizaciĂłn y ambientaciĂłn

Shadday

Delikatessen

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GuĂ­a de servicios OrganizaciĂłn y ambientaciĂłn

CAI DiseĂąo, planiďŹ caciĂłn y coordinaciĂłn de eventos. Todo en un solo lugar‌ Con el objetivo de proyectar y concretar todas las ideas e ilusiones pensadas por el anďŹ triĂłn, desde las mĂĄs simples hasta las mĂĄs complejas, desde las mĂĄs ambiciosas hasta las mĂĄs selectas, interpretando cada evento como un medio de expresiĂłn y comunicaciĂłn. Partiendo de la idea del cliente como disparador, se elabora conjuntamente el proyecto y se desarrolla la producciĂłn paso a paso poniendo a plena disposiciĂłn un equipo humano altamente especializado y los recursos tecnolĂłgicos necesarios para alcanzar el objetivo con profesionalismo, excelencia y seguridad. CAI ofrece una extensa gama de productos y servicios. TecnologĂ­a de avanzada en equipamiento de sonido, iluminaciĂłn, video, estructuras, Vad_^b T[TRcaĂ™VT]^b h TUTRc^b Tb_TRXP[Tb entre otros. AtenciĂłn personalizada a cargo de especialistas, tĂŠcnicos y profesionales en cada rubro, y mĂĄs de 15 aĂąos de experiencia en la materia. “Porque queremos que nada te impida disfrutar; porque tenemos todo lo necesario para hacer realidad tus proyectos soĂąados. Porque detrĂĄs de cada gran evento, estamos nosotrosâ€?. CAI. ImaginĂĄ. CAI. ImaginĂĄ.

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Crazy Shop En el centro de Rosario, amplias instalaciones de mĂĄs de 500 m2, gran variedad y calidad de productos destinados a responder los requerimientos de quien quiere festejar y hacer de la diversiĂłn lo mĂĄs impactante. En un solo lugar se puede encontrar cotillĂłn, disfraces, pelucas, souvenirs, tarjetas, fuentes, centros de mesa, juguetes, peluches, globos. Una larga lista de productos para satisfacer las necesidades de todo tipo de ďŹ esta. “Podemos comenzar en la ďŹ esta del primer encuentro, seguir con la despedida de solteros, luego el casamiento, celebrar el nacimiento de los hijos, el bautismo, la comuniĂłn, cada aĂąo los cumpleaĂąos, la tan esperada ďŹ esta de quince, revivir recuerdos en las bodas de plata y repetir la historia, pero ahora con la nueva generaciĂłn, la despedida de solteros, el casamiento...â€?

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Si, Quiero DiseĂąo, planiďŹ caciĂłn y coordinaciĂłn de eventos. Cuando la ďŹ esta ha terminado es muy comĂşn escuchar: â€œÂĄQuĂŠ rĂĄpido pasĂł todo!â€? La propuesta de Si, Quiero, es acompaĂąar para que el proceso de organizaciĂłn sea parte de la ďŹ esta. El objetivo es hacer de la planiďŹ caciĂłn y organizaciĂłn una etapa relajada y placentera y que el dĂ­a del evento se disfrute al mĂĄximo y con total distensiĂłn junto a los invitados. El compromiso de Si, Quiero, es brindar a cada evento la dedicaciĂłn y la calidad que merece. Servicios: bĂşsqueda, entrevista y selecciĂłn de los servicios. Vestuario, salĂłn, catering, ambientaciĂłn. Djs., shows, bandas en vivo, carnaval temĂĄtico. Foto y video, invitaciones, R.S.V.P. Transporte. Lista de casamiento y todo lo necesario para que la ďŹ esta sea tal cual se la imaginĂł. Contacto: Italia 1828 (solicitar entrevista) - Rosario. Carola: (0341) 156 835965 <PaRT[P) "# $% % &$ X]U^/bX`dXTa^f_ R^\ Pa

MarĂ­a FrancĂŠs Eventos Una empresa innovadora, exible, creativa abocada a la organizaciĂłn de eventos. Soluciones integrales y la permanente recreaciĂłn de las propuestas de contenidos y espacios para lograr producciones de alto impacto. Servicios personalizados y “a la medidaâ€? de las exigencias de cada cliente. Luego de un primer encuentro en que se plantean caracterĂ­sticas y objetivos del evento se realiza una minuciosa selecciĂłn de alternativas logĂ­sticas para la ejecuciĂłn, a ďŹ n de asegurar la calidad del desarrollo y la optimizaciĂłn de los recursos. “Nos ocupamos para que nuestros clientes se despreocupen de la organizaciĂłn de sus eventosâ€?.

Contacto: ;XR <PaÓP ;PdaP 5aP]R�b Tel.: (0341) 4497169 / 153-022226 eventos@mariafrances.com.ar www.mariafrances.com.ar

MarĂ­a Emilia Garetto La labor de un organizador de eventos consiste en hacer realidad los sueĂąos del anďŹ triĂłn. AcompaĂąar desde el principio con asesoramiento, planiďŹ caciĂłn, organizaciĂłn y ejecuciĂłn, poniendo a disposiciĂłn toda la experiencia para que se cumpla el deseo de quien decide festejar. Un experto es garantĂ­a de ĂŠxito. Servicio de consultorĂ­a en ceremonial y protocolo.

Contacto: Tel.: (03461) 454170 / 155 75656 BP] =XR^[Çb ?RXP ST 1dT]^b 0XaTb Foto: Agradecimiento Florida Club 69


Organización y ambientación

Guía de servicios

Diran Regalos Servicios Desde hace tres décadas, Dirán ofrece a sus clientes el más amplio surtido en productos de bazar, decoración, iluminación, regalaría, velas, esencias y vidrios. Todo lo que el profesional necesita para decorar vidrieras, edificios, salones de fiesta, etc. Asesoramiento permanente a organizadores de fiestas, arquitectos, decoradores y vidrieristas. Acerca tu propuesta, en Dirán encontrarás todo lo que necesitas para decoración.

Novedades: Dirán Regalos tiene los mejores y más variados objetos de decoración navideños: Pinos de navidad, boas y coronas de pino en tonos plateados, dorados, etc. Bolas, varas de flores, caireles de acrílico, muñecos de Papá Noel, arbolitos de alambre, estrellas de mimbre y ratán entre otros objetos.

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PUMP eventos Un equipo de profesionales dedicados a la organización y ambientación de eventos que atiende todas las necesidades de aquellas personas, empresas o instituciones que se decidan por cualquier tipo de festejo o reunión. Partiendo del deseo e idea del cliente, se ponen al servicio al servicio del evento experiencia y creatividad para lograr el objetivo de materializar los sueños. La elección de cada detalle se comparte, pero el anfitrión se desentiende totalmente de la organización. En lo que se refiere a la ambientación Puma Eventos apunta a diseñar espacios exclusivos y diferentes, utilizando objetos creados especialmente para cada ocasión. También ofrece la posibilidad de P[`dX[Pa \^QX[XPaX^ h T[T\T]c^b STR^rativos fabricados por diseñadores y artesanos del equipo. Fiestas en Casa Reuniones de 10 y 30 personas, en casa, departamento u oficina, transformando el espacio en un ámbito diferente, adaptado a las necesidades del encuentro. Incluye alquiler de vajilla, mobiliario, servicio de catering (importantes empresas de la ciudad), sonido e iluminación, mozos, servicio de limpieza y control personal durante el evento.

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Xima Eventos Nuevas ideas y diversas propuestas para hacer cada acontecimiento especial. Organización completa de festejos y cenas en casas particulares. Servicio de sonido, luces y livings juveniles. Novedad: arreglos florales, souvenirs especiales y mantelería. Consultar por demás servicios.

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Grupo O Alquiler de mobiliarios y objetos Mobiliarios para eventos comerciales, sociales e institucionales. Stands - salones - jardines. 2^]cPRc^) CT[ ) "# #" '!'! $% '&$ & A^bPaX^ grupo0@grupo0.com.ar 71


Organización y ambientación

Amo mi living

Animación y Espactáculos

Guía de servicios

Foto Express

Alquiler de livings, barras, banquetas, objetos. Ambientaciones. Venta de moviliario para livings. La empresa cuenta con gran variedad de productos a fin de armar el o los livings ajustándose al gusto del cliente. Mobiliario para todo tipo de fiestas familiares o empresariales: casamientos, cumpleaños, despedidas, convenciones. Armado de salones, parques, stands, etc. Atención personalizada cargo de los titulares de la empresa.

2^]cPRc^) <T]S^iP (!" A^bPaX^ Tel.: (0341) 5681929 / 4111689 info@amomiliving.com.ar www.amomiliving.com.ar www.rosario.com.ar/amomiliving

En las fiestas es habitual ver a los invitados tomando fotos con cámaras o celulares. Foto Express ofrece el servicio de impresión inmediata para que los invitados tengan sus propias fotos. Un Kiosco Digital, fácil de operar, con pantalla sensible al tacto y lector múltiple para descargar tomas desde cualquier sistema. El personal a cargo puede tomar fotos a quienes no tengan cámara. Las copias son de excelente calidad y el tamaño es a elección, lo mismo que el packaging en el que se entregan: sobres, tarjetas, portarretrato, etc. «Event Wall»: Un panel como fondo para fotos súper originales, personalizado con gigantografías, los nombres de los anfitriones o logos.

30 Segundos. Cabina de Mensajes Cabina con cámara de video para dejar los mensajes más divertidos. Los mensajes se editan para proyectar al final de la fiesta y luego son entregados en formato DVD. Asistencia de dos personas que invitan a participar, explican cómo funciona y sugieren mensajes ingeniosos y divertidos. Una alternativa muy novedosa y ocurrente que asegura la diversión y el recuerdo más original de los invitados.

Contacto: Tel.: (0341) 155-407873 / 155-498575 - Rosario. treintasegundos@gmail.com - www.treintasegundos.com.ar

Los Extranjeros Show musical para fiestas privadas. Covers, cantobar en vivo, música de diversos estilos para diferentes ocasiones. Protagonistas en los más importantes eventos empresariales y sociales. 2^]cPRc^) BTaVX^ 1dccXRT CT[ ) "#&% #" # ! "# $$ & &%&% Rosario - losextranjeros@hotmail.com - www.losextranjeros.com.ar 72


Photo Party El mejor souvenir Actualmente es muy común que los invitados tengan celulares con cámara o lleven al evento cámaras digitales y capturen los momentos más espontáneos y divertidos. De la observación de esta realidad surge la propuesta photos-Party, un Kiosco Fotográfico (Laboratorio Fotográfico Kodak de última generación) para imprimir las fotos capturadas en el evento y que cada uno las lleve como souvenir. Las propuestas del servicio son variadas. Hacer dos copias de las fotos, una para el invitado y otra para armar un álbum para el agasajado. Armar un mini escenario con pelucas, disfraces etc.… o cualquier temática que sirva de marco para las fotos. Confeccionar un Banner para fondo con alguna temática en particular (Ejemplo: La Revista CARAS). La entrega de fotos a los invitados es habitualmente en folio transparente, puede también personalizarse con un portarretrato o sobres con inscripciones, nombres, etc. Las opciones son muchas, lo conveniente es definirlas en una entrevista.

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Pirotecnia General Lagos El más completo y personalizado asesoramiento para la realización de todo tipo de shows de fuegos artificiales en eventos. Avalado por la experiencia adquirida en una extensa trayectoria, el departamento de eventos es el encargado de la producción, organización y seguridad del evento. La empresa, única importadora directa de la Provincia de Santa Fe, garantiza la mejor relación precio-calidad, superando continuamente las expectativas de clientes históricos y nuevos consumidores. Pirotecnia General Lagos es sinónimo de Calidad, Seguridad, Creatividad y Liderazgo.

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AnimaciĂłn y EspactĂĄculos

GuĂ­a de servicios Delay Music DJ Profesional Servicio de dj profesional. La atenciĂłn a las preferencias y deseos del cliente, mĂĄs, la experiencia de los dj´s en cuanto a la selecciĂłn previa y el tacto para mantener el clima deseado hacen un mix perfecto para el ĂŠxito de la ďŹ esta. Equipamiento de audio e iluminaciĂłn profesional. Servicio de sonido. IluminaciĂłn de pista de baile y decorativa.

Contacto: IvĂĄn Peciulewicz Tel.: (0341) 155-016999 - Rosario. X]U^/ST[Ph\dbXR R^\ Pa fff ST[Ph\dbXR R^\ Pa

La Princesa Nayibe DueĂąa de un carisma Ăşnico, Nayibe invita a travĂŠs de su danza, a viajar hacia las milenarias tierras orientales. La Princesa Nayibe utiliza elementos como bastĂłn, velos, candelabro, chinchines y posee una amplia experiencia en actuar con mĂşsicos en vivo. AcompaĂąada por la Orquesta Arabe del Maestro Yusef Obayi, es una excelente elecciĂłn para disfrutar de un show de excelente nivel en cumpleaĂąos, casamientos, agasajos o cualquier acontecimiento empresarial. Diferentes espectĂĄculos, diferentes opciones para sorprender a los invitados mĂĄs exigentes. AdemĂĄs, se pueden aprender todos los secretos de esta danza, tomando clases en el Instituto de Danzas Ă rabes Nayibe.

CotillĂłn

Contacto: Italia 1131 - Rosario. Tel.: (0341) 155-989071 / 425-8723 fff ]PhXQT R^\ fff hdbTU^QPhX R^\ X]U^/]PhXQT R^\

Pura Espuma La diversiĂłn de los invitados, es el ĂŠxito de una ďŹ esta!!!‌El cotillĂłn fundamental. Pura Espuma ofrece los mejores gorros de goma espuma. DecoraciĂłn artesanal, diseĂąos personalizados, originalidad y variedad de colores. Pura Espuma es para todo tipo de eventos: ďŹ estas infantiles, empresariales, cumpleaĂąos, bodas, etc. Combos para adaptarnos a cada presupuesto. Disfraces para niĂąos y adultos. Lo Nuevo!!!. Todos los Shows de la Tele: Backyardigans, Patito Feo, Hi-5, Lazy Town, High School Musical, y muchos mas!!! Para cumpleaĂąos, ďŹ estas infantiles, colegios. E^b SXbUadcPb ST cd UXTbcP ST [P RaTPcXeXSPS h ST [P \PVXP ]^b encargamos nosotros... Contacto: Tel.: (0341) 4257772 / 156-912137 - Rosario. info@puraespuma.com - www.puraespuma.com

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El ramo de novia es el detalle final, quizás lo último que se elige, pero el que define su personalidad, sus sentimientos y su estilo. Rita Di Filippo le brinda a cada novia, a cada quinceañera, el tiempo necesario para definir el diseño, tamaño y elegir el tipo de flores, de ramo, tocado y ornamentación. Intercambiar ideas, explicar el porqué de las sugerencias, escuchar sus gustos, mirar catálogos que son disparadores de ideas y, cuidadosamente, ir definiendo criterios, relacionando el ramo con el resto de la ornamentación, con la figura de la novia o quinceañera, con el estilo del vestido y con la estética de la fiesta. Debe atenderse también la predilección por determinada clase de flores, relacionada directamente con las fibras más íntimas de quien elige, además de las posibilidades que ofrece cada época del año y las últimas tendencias. Actualmente el acento está puesto fundamentalmente en orquídeas, fharianopsis, nardos, ghipsofilas y limoniun.

Ornamentación

Rita Di Filippo

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Juanjo Celma Peluquería Con 30 años de trayectoria en la ciudad de Rosario, Juanjo Celma se dedica integralmente al cuidado y la belleza del cabello, tanto del hombre como de la mujer. Servicio de primer nivel orientado a la excelencia y priorizando la interpretación, conformidad y deleite del cliente. BTaeXRX^b ?PaP T[ W^\QaT) Cortes, tratamientos de color, peinados, cosmetología, maquillaje para novios y manicuría. Para la mujer: Peinados para novias, quinceañeras, madrinas y graduaciones, diseños personalizados en corte y color, mechas, iluminación y extensiones importadas de cabello natural (sistema exclusivo). Cosmetología, maquillaje, manicuría y depilación. 2^]cPRc^) 0e 6Ï]^eP % A^bPaX^ Tel.: (0341) 4307446 / 155 491110 info@juanjo-celma.com.ar - www.juanjo-celma.com.ar

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Guía de servicios Burgués Difusión Great Lengths en Rosario La más prestigiosa marca de extensiones del mundo, ha llegado a Rosario de la mano de Germán Burgués. Usada por las estrellas de Hollywood y las cantantes internacionales más reconocidas para sus cambios de look e imagen. Es la solución ideal para alargar, dar efectos de color o agregar volumen sin agredir el cabello natural. Al ser naturales, se pueden colorear, alisar y hasta ondular. BTaeXRX^ TgR[dbXe^ ST 1daVdÏb 3XUdbXÙ]

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Centro de Cirugía Plástica y Láser Rosario Todo tipo de piel es, en mayor o menor grado, propensa a mancharse, pero la mayoría de las manchas son fácilmente tratables. Los tratamientos más comunes son: cremas blanqueadoras, peelling, láser, o la combinación de ellos. Las cremas blanqueadoras, son muy efectivas a largo plazo. Los peelings se realizan usando diferentes tipos de ácidos y habitualmente se combinan con cremas blanqueadoras. Se hacen en una o varias aplicaciones con una periodicidad de entre una semana y un mes según el caso. El láser es lo último en tratamientos para manchas. Existen varios tipos y se aplican de diferentes maneras, la cantidad de sesiones depende de la patología y de la disponibilidad del paciente. Los tratamientos por secciones, tanto de ácidos como de láser, presentan baja agresión, la integración a las actividades es casi inmediata. En los que se realizan en una sola sesión se trabaja a mayor profundidad, se obtienen mejores resultados pero el postratamiento es más notable. Algunas manchas requieren biopsia, no deben ser tratadas por los métodos mencionados, en estos casos se aconseja consultar a un dermatólogo o cirujano plástico calificado.

Dr. Gerardo J. Hevilla

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Your hair is mine El equilibrio perfecto entre tiempo y bienestar‌ La producción de la imagen y el cuidado del pelo, mås la calidad de los trabajos, constituyen los ejes a los que apunta la Empresa. ¿Como mantener la personalidad sin dejar de actualizar el estilo personal? ¿Como evitar el avasallamiento de las tendencias? La autenticidad es la respuesta. Buscar la individualidad sobre la base de un estilo único y personal. Para lograrlo Your hair in mine dispone de personal altamente capacitado en estilo, moda y tendencias, fundamental para lograr: Cortes diferentes e inspiradores, teniendo en cuenta moda, tendencias y fundamentalmente personalidad. Cortos, largos o medianos, para lograr una imagen urbana, clåsica o de vanguardia. Autenticidad en el color, a travÊs de tÊcnicas que revelen armonía o contrastes. 0[XbPS^b QaX[[P]cTb h ^]Sd[PRX^]Tb ]PcdaP[Tb serån el soporte para acentuar el estilo elegido. Extensiones el largo deseado con tÊcnicas pråcticas y sencillas para ocasiones especiales o para uso prolongado. Todo vale en peinados, lacios, ondulados, prolijos, desprolijos, trenzas, nudos, recogidos, para lucir siempre especial y diferente. 7Ta]P] <TSd] Bch[T <P]PVTa

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Osiris El equilibrio perfecto entre tiempo y bienestar‌ ¿Centro de belleza y spa en el evento? Beauty Events, es una nueva unidad de negocios generada desde el Instituto Osiris, de reconocida trayectoria en Rosario. Servicios: masajes, cosmetología, peluquería, manicuría y maquillaje. Un centro de belleza y spa para los invitados, orientado a eventos empresariales o particulares. La planificación, diseùo e implementación de los servicios varían de acuerdo a cada necesidad. Un staff especializado y permanente asegura un alto nivel de respuesta. Los servicios son supervisados por un asesor y coordinador que controla cada uno de los detalles, garantizando la excelencia y realización en tiempo y forma. Una propuesta innovadora, dinåmica y de alta funcionalidad que pretende sorprender e impactar a todos los participantes de la experiencia. 2^]cPRc^) BPa\XT]c^ &"' A^bPaX^ CT[ ) "# ## '$## $$ '!'' contacto@institutososiris.com.ar

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Estética

Guía de servicios Dra. Ana María Fernández Dientes de Nácar La blancura de los dientes aporta un aspecto cuidado, juvenil y saludable. Dentro de los tratamientos dentales de avanzada es el blanqueamiento dental, un procedimiento muy efectivo para dientes oscurecidos por la edad o manchados por el café, el té, las colas, el cigarrillo. El resultado es una sonrisa de aspecto sano y juvenil. Se trata de un método no invasivo, rápido y seguro que aclara el color dentario respetando los tejidos. Se realiza aplicando agentes que producen el efecto blanqueador, sin modificar la forma dentaria, los arreglos previos ni el color de la porcelana. Aclara algunos tonos el color del diente y es inocuo para las encías. El equipo profesional está compuesto por odontólogos y asistentes altamente especializados y en constante actualización. El tratamiento contempla un planificado seguimiento posterior, con el que se garantiza la total eficacia. 2^]cPRc^) 3aP 0]P <PaXP 5Ta]Ç]STi ;P_aXSP %"" A^bPaX^ Tel.: (0341) 4470560 - info@ceomsrl.com.ar

María Dolores Boja. Médica dermatóloga Modelado Corporal ¿Como podemos mejorar la celulitis y eliminar adiposidad sin bisturí? Con el nuevo equipo de ultracavitación estable es posible. La ultracavitación es un tratamiento médico indoloro, sin agujas, sin cortes, de aplicación ambulatoria, que permite eliminar los depósitos de células grasas que resisten a dietas, ejercicios o masajes localizados. El tratamiento implica la aplicación de radiofrecuencia que favorece la eliminación y drenaje de grasa convertida en diglicéridos -sustancia líquida - por medio del sistema linfático y vías urinarias. Además tensa la piel de la zona tratada. Indoloro, no deja hematomas, no es invasivo, sin postoperatorio, resultados visibles, mejora progresiva de la piel.

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The Planet Club El equilibrio perfecto entre tiempo y bienestar… Con casi diez años de presencia en la ciudad de Rosario e indiscutible experiencia, los complejos de gimnasios The Planet Club han logrado posicionarse en el mercado local como uno de los centros de Actividad Física & Salud más distinguidos en cuanto a servicios e infraestructura. Los preparativos de una gran fiesta implican stress y cansancio físico... The Planet Club, ha desarrollado planes integrales para «novias y quinceañeras», acorde a las necesidades y expectativas de cada caso en particular. Programas exclusivos y personalizados que atienden no sólo al acondicionamiento físico; también prestan una cuidada atención a la estética y la imagen. El objetivo es lograr en poco tiempo resultados óptimos, el equilibrio justo entre cuerpo y mente para que la anfitriona brille como reina de la fiesta. 2^]cPRc^) ?cT A^RP h T[ AÓ^ 2^\_[TY^ ?Pa`dT 4b_P×P A^bPaX^ CT[ ) "# ##$ ## 9d]Ó] $ 0[c^ A^bPaX^ BW^__X]V CT[ ) "# # %%(& (' A^bPaX^ fff cWT_[P]TcR[dQ R^\ Pa 78


Con una trayectoria de más de 20 años, estos profesionales de la imagen se orientan a la cobertura integral para la realización de imágenes en bodas, cumpleaños y eventos. Equipos de alta definición para tomas fotográficas digitales y retoques con Photoshop a cada foto. Video filmaciones en alta definición preparadas para la proyección en modernos Plasmas, LCD y en televisores convencionales. Dentro de los servicios se ofrece la realización de video clips guionados para proyección en pantallas gigantes, ambientación de salones con plasmas y proyectores. Grúas de 7 metros para tomas cenitales que captan una visión de altura. Gigantografías, cuadros y álbumes encuadernados en cueros exclusivos con novedosos y elegantes diseños. Los momentos son únicos e irrepetibles, “Aguiar Producciones” hace que sean eternos

Fotos y Videos

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«Fontanarrosa pa´ Ross» Totalmente renovada en la línea Fontanarrosa pa´ Ross se puede encontrar un regalo súper original con los entrañables personajes del Negro. Remeras, sets para asado, nuevos mates, tazas, y los tradicionales anotadores, stickers, postales, tarjetas o tarjetones temáticos: “Fontanarrosa y la inseguridad”, “Fontanarrosa y los médicos”, etc. Láminas para enmarcar, sólo con dibujo o dibujo y texto, con excelente presentación en sobres especiales. Esta variedad de objetos se presentan con diferentes motivos y con cada uno de los famosos personajes, Boggie, Inodoro o Mendieta.

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SGL Producciones ¿Que pasó el día de tu nacimiento? Si buscamos un regalo personalizado, original, cálido, para guardar toda la vida, SGL Producciones ofrece una opción realmente diferente y particular. Se trata de un pergamino enmarcado y en fina presentación que reúne un completo detalle de los acontecimientos más importantes ocurridos el mismo día del nacimiento del homenajeado/a. No sólo aparece la nómina de personalidades que cumplen años en esa fecha sino, también, hechos relevantes que marcaron hitos en la memoria colectiva. Lo que le brinda un perfil aún más personal a este regalo, es la generosa información sobre datos vinculados a su profesión o hobby. De esta manera el amante del cine se sorprenderá al comprobar que puede brindar elevando su copa con Angelina Jolie o George Clooney, por ejemplo. La versatilidad de este regalo lo hace apto para todo tipo de festejos, sea cumpleaños, casamientos, nacimientos o aniversarios. 2^]cPRc^) B6; ?a^SdRRX^]Tb CT[ ) "# #$" "(% $% # & & bXeXPVaTR^/hPW^^ R^\ 80


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Desde el Arzobispado de Rosario se informa que son unas 160 las parroquias, iglesias, vicarĂ­as y capillas catĂłlicas en Rosario. En este listado, Azahar publica algunos templos, distribuidos en todos los barrios de la ciudad.

El tråmite por civil se realiza 15 días antes de la fecha prevista por los novios, T] [P ^ RX]P \Çb RTaRP]P P[ S^\XRX[X^ ST [P ]^eXP 0\Q^b cXT]T] `dT bTa \Ph^aTb ST ! P×^b b^[cTa^b _aTbT]cPa bd 3=8 h PQ^]Pa % _Tb^b T] R^]RT_c^ ST [XQaTcP h RT[TQaPRXÙ] ST RPbP\XT]c^ - ;^b W^aPaX^b _PaP RPbPabT T] [Pb ^ RX]Pb b^] ST [d]Tb P eXTa]Tb ' P " 7Ph S^b cda]^b _^a [P cPaST YdTeTb h eXTa]Tb ST & P ! _^a [^b `dT WPh `dT PQ^]Pa Tb_TRXP[\T]cT _Tb^b 4] RPb^ ST `dT `dXTaP bd\Pa \Çb ST S^b cTbcXV^b P [P Q^SP PQ^]PaÇ " _Tb^b adicional por cada uno. BX bT caPcP ST d] T][PRT T]caT SXe^aRXPS^b cT]SaÇ] `dT _aTbT]cPa T[ PRcP ST matrimonio anterior con la nota marginal del divorcio vincular. La edad mínima para casarse es de 18 P×^b _PaP T[ ePaÙ] h % _PaP [P \dYTa 0]cT TbP bXcdPRXÙ] [^b ]^eX^b STQT] _aTbT]cPa _PacXSPb ST ]PRX\XT]c^ h 3=8 ST bdb _PSaTb `dXT]Tb T] [P Q^SP STQTaÇ]

a\Pa d]P eT]XP bd_[Tc^aXP ^ _Ta\Xb^ 4] RPb^ ST `dT [^b _PSaTb ]^ _dTSP] TbcPa _aTbT]cTb ^ ]XTVdT] bd _Ta\Xb^ STQTaÇ X]cTaeT]Xa d] YdTi CP\QX�] X]cTaeT]drå la Justicia (se tramitarå una dispensa ST TSPS T] RPb^ ST `dT [P _PaTYP _^bTP \T]^b TSPS `dT [P \Ó]X\P ;^b eXdS^b STQTaÇ] _aTbT]cPa T[ PRcP ST STUd]RXÙ] h [P [XQaTcP ^ _PacXSP ST \PcaX\^]X^ ST bd P]cTaX^a Q^SP ;^b TgcaP]YTa^b caP\XcPaÇ] bd RTacX RPS^ ST eTRX]SPS `dT _aTbT]cPaÇ] Yd]c^ P[ _PbP_^acT h eXbP R^aaTb_^]SXT]cT 4] RPb^ ST ]^ WPQ[Pa Tb_P×^[ STQTaÇ _aTbT]RXPa T[ casamiento un intÊrprete matriculado. ?PaP d]P Q^SP T] d] S^\XRX[X^ _PacXRd[Pa ^ bP[Ù] _aXePS^ bT PQ^]PaÇ] #$ _Tb^b RXUaP `dT bT ST_^bXcPaÇ T] T[ =dTe^ 1P]R^ ST BP]cP 5T 4] TbcT RPb^ [^b cdanos se piden antes: con un mes de antelación. Los casamientos se realizan de lunes P eXTa]Tb ST ' P ! h bÇQPS^b ST P # h ST & P !! 84

Parroquias Catedral Buenos Aires 700 (Pasaje Juramento). 4210988 Cristo Redentor Felipe MorÊ 585. 4573263. 2aXbc^ ATh Avenida Brassey 8198. 4514350. 4b_ÓaXcd BP]c^ Cochabamba 6300. 4583081. 8]\PRd[PSP 2^aPiÙ] ST <PaÓP Viamonte 1585. 4811809. Inmaculada Concepción Ricchieri 280 bis. 4390915. <PaÓP <PSaT ST 3X^b Paraguay 3011. 4118237. <PaÓP <PSaT ST [P 8V[TbXP Corrientes 3850. 4647478. <PaÓP <TSXPS^aP ST C^SPb [Pb 6aPRXPb Thompson 76 bis. 4611410. <PaÓP ST =PiPaTcW Beppo Levi 3325. 4547089. =PcXeXSPS ST[ BT×^a Avenida Schiavoni s/n 4530225. =dTbcaP BT×^aP ST 5ÇcX\P Ricardo Gßiraldes 526B. 4633758. =dTbcaP BT×^aP ST [P 2^]b^[PcP Callao 5311. 4631883. =dTbcaP BT×^aP ST [P 6dPaSXP Presidente Roca 4570. 4637278. =dTbcaP BT×^aP ST [P BP[dS Matienzo 3640. 4313753 =dTbcaP BT×^aP ST [Pb <TaRTSTb Pje. Costarelli 5338. 4637133 =dTbcaP BT×^aP ST ;^daSTb Santiago 1169. 4213511. =dTbcaP BT×^aP ST [^b 3^[^aTb Tierra del Fuego 1294. 4541550. =dTbcaP BT×^aP ST ;dYÇ] Avenida Perón 3370 .4318720. =dTbcaP BT×^aP ST[ 2Pa\T] Pellegrini 1561. 4823555. =dTbcaP BT×^aP ST[ ?Ta_Tcd^ B^R^aa^ Alberdi 580. 4353238. =dTbcaP BT×^aP ST[ ?X[Pa Colón 1839. 4820246. 3T ?^\_ThP Mendoza 5160. 4566200.

BP]cÓbX\^ BPRaP\T]c^ Saavedra 2150. 4828379. BPVaPS^ 2^aPiÙ] ST 9Tbà b Puccio 554. 4550127. BP] 0]c^]X^ ST ?PSdP San Martín 3343. 4644093. BP] 0]c^]X^ <PaÓP 6XP]T[[X Esmeralda 2840. 4810983 BP] 2PbX\Xa^ Avenida del Rosario 1552. 4616820. BP] 2PhTcP]^ Buenos Aires 2150. 4818717. BP] 5aP]RXbR^ B^[P]^ Avellaneda 1272. 4393932. BP] 6dX[[Ta\^ ST 0QPS Manuel García 1826. 4546897. BP] 9^b� Cochabamba 954. 4823720. BP] 9^b� >QaTa^ Dr. Peùa 615. 4549604. BP] <XVdT[ 0aRÇ]VT[ 9 de Julio 3535. 4383068. BP] AP\Ù] Punta Lara 575. 4530887. BP] EXRT]cT ST ?Pd[ Punta D. Indio 7750. 4611399. BP] <PacÓ] ST ?^aaTb Cabildo 680. 464055. BP]cP 0VaX_X]P J.C Paz 1047. 4540802. BP]cP ;dRÓP Plaza Arg. 2947. 4312190. BP]cP <PaÓP ST [P A^RP Camilo Aldao 2051. 4567846. BP]cP <PaÓP A^bT[[Ù Rivarola 7190. 4560083. BP]cP <PaÓP ST [Pb =XTeTb E. De Luca 684. 4638001. BP]cP A^bP ST ;X\P Mendoza 1381. 4408570. BP]cP CTaTbXcP ST[ =X×^ 9Tbà b Tte. Ricchieri 4970 bis. 4634600. BP]cÓbX\P CaX]XSPS Cap. C. Forest 7680. 4581964. BP]cÓbX\^ ATST]c^a Maq. Gallini 1160. 4389146.


Capillas de colegio

Ituzaingó 5645. 4573233.

BP] ?PcaXRX^

4eP]VÏ[XRP <Tc^SXbcP 0aVT]cX]P

Salta 2643. 4301382.

Laprida 1453. 4407031.

Lasalle

4eP]VÏ[XRP <Tc^SXbcP ;P ATbdaaTRRXÙ]

Mendoza 444. 4245614. <PaXbcPb =caP BaP ST[ A^bPaX^ Bv. Oroño 770. 4258503. 2aXbc^ ATh ST [Pb 4bRdT[Pb ?ÓPb Laprida 1364. 4213565. =caP BaP 3T 6dPSP[d_T Av. Alberdi 338. 4355758. =caP BaP 3T [P <XbTaXR^aSXP Bv. Oroño. 960. 4260018. =caP BaP 3T [^b 0]VT[Tb Tucumán 1652. 4250914. =caP BT×^aP ST[ 7dTac^ J. Manuel de Rosas 1049. 4480876.

Laprida 1443. 4487409.

Vicarías 0bd]RXÙ] ST [P EÓaVT] <PaÓP Pte. Navarro 8251. 4512384. =dTbcaP BT×^aP ST [P <TSP[[P <X[PVa^bP Molina 2191. 4558699.

Sinagogas Catamarca 2032. 4251341. Paraguay 1152. 4483362. Dorrego 1162. 4489175.

Otras religiones 0]V[XRP]P BP] 1Pac^[^\Ï

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Tte. Agneta 1739. 4565937. 2PcÙ[XRP BP] 9^aVT

<^aT]^ ! ## '('! Cristiana Pentecostal

?a^eX]RXPb D]XSPb ! $ #$% $'$ Cristiana Vida Eterna

Iriondo 1320. 4398500. 9TbdRaXbc^ ST [^b BP]c^b ST [^b D[cX\^b 3ÓPb

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0\T]ÇQPa !&" #' !'$ Evangélica Bautista

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Da`dXiP "&$( #"& %!% 4eP]VÏ[XRP 2PbP ST 3X^b D03

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Parroquias en Santa Fe ?Paa^`dXP 2PcTSaP[ <Tca^_^[XcP]P Brig. Estanislao López 2672. 459-4108. ?Paa^`dXP ST 0[c^ ETaST Alto Verde s/n . 453-6938. ?Paa^`dXP ST =dTeP ?^\_ThP Peñaloza s/n. 489-2640. ?Paa^`dXP 3^] 1^bR^ E. Zeballos 3333 .489-6468. ?Paa^`dXP 9Tbàb ATbdRXcPS^ Alto Verde s/n. 456-9700. ?Paa^`dXP 9Tbàb BPRaP\T]cPS^ R. Aldao 1543 . 460-2160. ?Paa^`dXP <PaÓP 0dgX[XPS^aP M. Alberti 2555. 460-5872. ?Paa^`dXP =caP BaP ST 6dPSP[d_T J. de la Rosa s/n .460-1431. ?Paa^`dXP =caP BaP ST [P <TaRTS Av. Freyre 1826 .459-7222. ?Paa^`dXP =caP BaP ST [P BP[TccT Sarmiento 3927 .455-9339. ?Paa^`dXP =caP BaP ST ;^daSTb F. C. Rodriguez 3858 .489-6402. ?Paa^`dXP =caP BaP ST[ 2Pa\T] La Rioja 2561 .453-5919. ?Paa^`dXP =caP BaP ST[ 7dTac^ Av. 7 Jefes 4437 .452-8718. ?Paa^`dXP =caP BaP ST ;dYÇ] A. del Valle 6090 .460-2776 / 469-8072. ?Paa^`dXP =caP BaP ST[ CaÇ]bXc^ Blas Parera 7281 .488-5927 / 489-2639. ?Paa^`dXP BPVaPS^ 2^aPiÙ] 4 de Enero 2452 .452-3940 / 4541773.

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Registro Civil ATVXbca^ 2XeX[ ST [P 2XdSPS ST BP]cP 5T San Luis 2950. Teléfonos: 457-2796 / 457-2862 / 457-2863 / 457-2893 / 457-2895 / 457-2898 / 457-3333 / 457-3334 Horario de Atención: 7:30 hs. a 12:30 hs. ;^b RPbP\XT]c^b bTVà] [P ;Th _dTST] aTP[XiPabT) Lunes a viernes de 13 hs. a 21 hs. Sábados de 10 hs. a 14 hs. y de 17 hs. a 22 hs.

Parroquias en Paraná Templos Religiosos 2PcTSaP[ =dTbcaP BaP ST[ A^bPaX^ Monte Caseros 51 - 4230469 8V[TbXP 0SeT]cXbcP ST[ BTVd]S^ 3ÓP Méjico 775 - 4224008 8V[TbXP 0SeT]cXbcP ST[ BÏ_cX\^ 3ÓP Los Dragones 680 - 4241155 Iglesia Bautista Echagüe 1154 0343 - 4313116 Iglesia Evangélica Congregacional Cura Alvarez 628 - 4316172 ?Paa^`dXP ST[ BPVaPS^ 2^aPiÙ] ST 9Tbàb Carbó 461 - 4312741 ?Paa^`dXP =dTbcaP BT×^aP ST [P ?XTSPS Italia 370 - 4311754 ?Paa^`dXP =dTbcaP BT×^aP ST[ 2Pa\T] Los Vascos 789 - 4215957 ?Paa^`dXP BP] <XVdT[ Carlos Gardel 80 - 4230469 ?Paa^`dXP BP]cP CTaTbXcP Saraví 450 - 4311179

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~ Delgrosso Tradición y calidad en panificación y confitería. Suc. Cañada de Gómez. Moreno 266 Tel.: (03471) 422577 Casa Central Las Parejas. Calle 20 Nº 64 Tel.: (03471) 471188

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Estancias y Casaquintas ~ El Caburé Club de campo. Fiestas, reuniones sociales y empresariales. José Ingenieros 660 - San Lorenzo Tel.: (03476) 422955 / 156-05975 consultas@elcabureclubdecampo.com.ar www.elcabureclubdecampo.com.ar Ver aviso pág. 59

Estética y Salud ~ Centro de Cirugía Plástica Wagner Junín 2985 - Santa Fe. Tel.: (0342) 4559534 rwagner@raulwagner.com.ar www.raulwagner.com.ar www.accent.com.ar

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~ David Orlando Díaz

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~ Perfumería Sutil Fragancias importadas. Líneas de belleza en general. Maquillaje social. San Martín 2822 - Santa Fe Tel.: (0342) 4551817 Salta 2623 - Santa Fe Tel.: (0342) 4536011 perfumeriassutil@yahoo.com.ar Ver aviso pág. 28

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~ The Planet

Fotografía y video digital. Tel: (0341) 4988702 / 155-902723 Rosario.

~ Digivisión Producciones Tel.: 0800 888 3444 www.digivision.tv

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~ Fotorosario Foto y video digital. Tel.: (0341) 4814782 / 155- 405477 / 156-428444 www.fotorosario.com.ar

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~ Etnea

~ Verónica Surín

Maquillaje, depilación, cosmetología, masajes. Mendoza 2320. Rosario. Tel.: (0341) 4484091 etneabelleza@ciudad.com.ar

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~ Frida Estetic

~ Osiris Beauty Events

Galería Mario 4 «H» Cda. de Gómez - Prov. Santa Fe. Tel.: (03471) 427786 /156-76575 Dante Alighieri 2178. Casilda. Prov. Santa Fe. Tel.: (03464) 426801

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~ Dra. María Dolores Boja

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Estructuras para eventos

~ Natalia Bertolin

~ CAI

Esteticista, terapeuta floral, tratamientos faciales, relax. Las Heras 5556 - Santa Fe. Tel.: (0342) 4607184 /154 -866666

Creación, diseño y producción. Pte. Roca 1898 - Rosario. Telefax: (0341) 4824525 / 4818569 Nextel ID 54*280*2530 info@cai.com.ar msn: info@cai.com.ar www.cai.com.ar

~ Silvina Lezcano Maquilladora. Tel.: (0341) 4448303 - Rosario. info@silvinalezcano.com.ar www.silvinalezcano.com.ar

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Fotografía y Filmaciones

~ Instituto de Cirugía Plástica y Láser de Rosario

~ Aguiar Producciones

Bv. Oroño 1398 - Rosario. Tel.: (0341) 4256513 Dr. Gerardo Hevilla. Info@icprosario.com.ar

Fotografía, video digital. Álbumes fotográficos. Santiago 785 - Rosario. Tel.: (0341) 4218740

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~ MS Fotografía Eventos sociales y comerciales. Tel.: (0341) 4591580 contacto@msfotografia.com.ar

~ Passerini Imágenes Rioja 2352. Rosario. Tel.: (0341) 4496954

Fuegos Artificiales ~ CAI

~ Pirotecnia Gral. Lagos Ruta A 21 (ex Ruta 9) Km. 15 (2126) General Lagos - Pcia. de Santa Fe. Tel.: (0341) 155-907001 / 101 / 201 Tel/Fax.: (03402) 490536 Santa Fe. acivarolo@yahoo.com.ar www.pirotecnialagos.com.ar Ver aviso pág. 73

Grupos Electrógenos ~ CAI Creación, diseño y producción. Pte. Roca 1898 - Rosario. Telefax: (0341) 4824525 / 4818569 Nextel ID 54*280*2530 info@cai.com.ar

Hoteles ~ Hotel Plaza Real Santa Fe 1652. Rosario. Tel.: (0341) 4408800 www.plazarealhotel.com Ver aviso pág. 17

~ Los Silos Hotel Dique 1 - Puerto Santa Fe Informes y reservas: (0342) 4502800 www.hotellosilos.com.ar

~ Ros Tower Hotel Mitre 299. Rosario. Tel.: (0341) 4242244 ventas@rostowerhotel.com.ar www.rostowerhotel.com.ar

Iluminación - Láser ~ CAI Creación, diseño y producción. Pte. Roca 1898 - Rosario Telefax: (0341) 4824525 / 4818569 Nextel ID 54*280*2530 info@cai.com.ar msn: info@cai.com.ar www.cai.com.ar Ver aviso pág. 68

~ Delay Music Iván Peciulewicz. Servicio de Dj, iluminación. Tel.: (0341) 155-016999 info@delaymusic.com.ar Ver aviso pág. 74

Joyerías ~ Bohemia Moreno 90. Cañada de Gómez. Tel.: (03471)154-19075 Cañada de Gómez. bohemia_jewelry@hotmail.com

~ Joyería Work Córdoba 1622. Paseo del Siglo Rosario. Tel.: (0341) 4477974/5 Alto Rosario. Shopping Loc. 96 Rosario. Tel.: (0341) 4106596 jw@joyeriawork.com.ar www.joyeriawork.com.ar Ver aviso pág. 41

Lencería ~ Estela Boglione Pte. Roca 821 - Rosario. Tel.: (0341) 4251821 estelaboglione@hotmail.com

Organización ~ Crazy Shop San Martín 947 - Rosario.


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~ Brok Congresos y eventos corporativos. Tel.: (0341) 154- 689738 - Rosario. info@brokeventos.com.ar

~ Coffee & Tea

Eventos sociales y corporativos. Pequeños medianos y grandes eventos Tel: (0341)156-857394 ID 606*1211- Rosario. planning.rosario@gmail.com www.planningeventos.com.ar

~ Pump eventos

Servicio exclusivo de cafetería. Breaks empresariales, eventos sociales y corporativos. Tel.: (0341) 155-614952 / 4512312 amtoledo@coffeetea.com.ar info@coffeetea.com.ar www.coffeetea.com.ar

Arq. Mariela Botti Tel.: (0341) 156-716341 Lic. María Cecilia Mirande Tel.: (0341) 156-412597 Patricia Ochoa Tel.: (0341) 155-013348 pumpevent@yahoo.com.ar www.pumpevent.com.ar

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~ Barsante Disegno

~ Si Quiero

Ambientación de eventos. Av. Pellegrini 1365 - Rosario. Tel.: (0341) 4827524 info@barsantedisegno.com.ar www.barsantedisegno.com.ar

Italia 1828 - Rosario. Tel.: Carola: (0341) 156-835965 Marcela: (0341) 156-611175 info@siquierowp.com.ar

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Artículos de decoración para fiestas, bazar y regalería. San Luís 1672 - Rosario. Tel.: (0341) 4491974 contacto@diranregalos.com.ar www.diranregalos.com.ar

Eventos comerciales y empresariales Recepcionistas y promotoras. Ayacucho 1380 - Rosario. Tel.: (0341) 4250066 / 4257600 tradegroupsrl@arnet.com.ar

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~ Florencia Novarese Organización de eventos. Tel.: (0341) 156-419466 - Rosario. florencianovarese@fibertel.com.ar

~ Lic. María Francés Tel.: (0341) 4497169 / 153-022226 Rosario. eventos@mariafrances.com.ar www.mariafrances.com.ar Ver aviso pág. 69

~ María Emilia Garetto Organizadora de eventos. Consultora en ceremonial y protocolo. Tel.: (03461) 454170 /155-75656 San Nicolás - Prov. Bs. As. Ver aviso pág. 69

~ Marisol Artigas Org. & Eventos. RR.PP. Tel.: (0342) 156-120059 - Santa Fe. Tel.: (0341) 153-265468 - Rosario. marisolartigas@hotmail.com www.marisolartigas.com.ar

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Pte. Roca 1484/88 - Rosario.

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