Revista Azahar | Edición by Revista Azahar

Guía para fiestas y eventos

año 2009 | número 15 | $ 18,00

Especial

La web, soporte virtual para organización de fiestas Tecnología LED. Una herramienta revolucionaria

FIEventos.

Exposición de Productos y Servicios para Fiestas y Eventos Nelson Mancebo. Eventos en Uruguay Guía de servicios Agenda para bodas

Editorial

Staff Directora Gabriela Mahy Director Editorial Augusto Saracco

Siguiendo con nuestra política de informar sobre las últimas novedades en el universo de los eventos, en esta edición decidimos tratar el tema de las fiestas virtuales y aquellas que se sirven de la web como herramienta de lanzamiento, promoción, difusión o comunicación para llegar a usuarios en general, comunidades cibernéticas o familiares y amigos. Esta nueva modalidad, surgida de la asombrosa expansión de Internet y del incremento en progresión geométrica del número de usuarios, no deja de sorprender con manifestaciones de gran creatividad y prodigioso alcance. Otra novedad que destacamos es la tecnología LED, que abre un campo sin límites en la ambientación de espacios y promete una revolución de las potencialidades en cuanto a la aplicación a eventos. Nuevamente organizamos este año una exposición como la que lleváramos a cabo con total éxito el pasado octubre. Se trata de FIEventos, Exposición de Productos y Servicios para Fiestas y Eventos, a realizarse el 1º, 2 y 3 de julio en el Centro de Convenciones de la Bolsa de Comercio de Rosario. Esta nueva versión, que trabajamos conjuntamente con la empresa Bianchi&Faerman, amplía el horizonte para cubrir también el área de eventos corporativos y empresariales. Constará, como la precedente, de exhibiciones y seminarios de actualización, y se complementará con una ronda de negocios destinada a potenciar la sinergia entre proveedores entre sí, y proveedores y empresas consumidoras de servicios. También comunicamos una novedad con respecto a la conformación de nuestro staff. Tenemos el gusto de informar que el Sr. Augusto Saracco ha ingresado a nuestro equipo de trabajo para cumplir la función de Director Editorial, por lo cual le damos una calurosa bienvenida. Gabriela Mahy

Asistente de Dirección Ornela Baigorria. Ana María Goreta Producción y Prensa María Teresa Miglionico. Ornela Baigorria Redacción Mina Domínguez Colaboradores de la presente edición Agencia de Turismo Coovaeco. Silvia Aiello para Aiello & Carbonari turismo. Patricia Guzzini. César Moreno. Sebastián Núñez. Mariana Garbers para Grupo Mass PR. Nelson Mancebo. Georgina Paladino. Angie Shanahan. Andrés Lescano. Guillermo Boffa. Diego Irato. Francisco Matar. Metropolitan Grand Bar. Estudio Dark. Diseño Editorial Bread. | Comunicación Estratégica Producción Fotográfica José Chiodini | A.B Fotografía Digital Departamento Comercial Rosario: Urbana Publicidad: C. Santillana y G. Enríquez. Representación en Santa Fe: Marisol Artigas Representación en Cañada de Gómez: Ivana Isasa Representación en San Nicolás: María Emilia Garetto Representación en Capital Federal y Gran Buenos Aires: Uniline S.A. Tel: 011 43225707 Distribución Interior del país D.I.S.A. 011- 43050114 Ciudad Autónoma de Bs. As. 011-43010076 Diseño del Portal Tagmas Publicidad. Rosario

Azahar es una publicación cuatrimestral propiedad de Gabriela Mahy Wheelwright 1739 piso 6 Tel: +54 0341 426 6155 | info@revistaazahar.com.ar www.revistaazahar.com.ar Azahar no se responsabiliza por el contenido de las notas firmadas ni por los mensajes incluídos en los espacios publicitarios. Foto de tapa: José Chiodini Atención Andrés Lescano para LEDSA Rosario

Contenidos

Sumario

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La web, soporte virtual en la organización de fiestas Alcances y elección del servicio de catering Que beber sea una fiesta Novedades Maestros de la animación El nombre de los eventos en Uruguay. Fieventos Rosario 2010 Entre muchos, una comida popular… Viajes de incentivo Moda Verse y sentirse bien Guía de servicios Direccionario Civiles e iglesias La agenda de la novia

Humor

La organización de la fiesta

ilidades. b i s o p s a t ni ta bierto infi en esta herramien a a h t e n n er tuales po ión de Int r i c v lu o o v s e le r a La re cuentros n e y s n. a t s Fie ganizació r o la e d como eje

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nternet ha revolucionado el mundo de la comunicación, permanentemente surgen nuevas modalidades de encuentro en el ciber-espacio. El mundo de los eventos no es la excepción, la difusión de fiestas con diferentes particularidades y propósitos sorprende por la originalidad. Empresas, grupos cibernéticos y particulares usan este medio con diversos objetivos para convocar y entusiasmar. Es esencial destacar el rol de la creatividad para el desarrollo de eventos organizados online. En el campo empresarial, está comprobado que el recurso de apoyar los eventos presenciales con “Eventos Online”, aumenta la eficacia de las inversiones en promoción y marketing. Todavía no existe capacitación en organización de este tipo de eventos, la breve experiencia es lo único con lo que se cuenta para llevar a cabo estos proyectos. Es necesario contar con un software con características que varían de acuerdo a las particularidades de la organización: objetivos del evento, cantidad de participantes, necesidades de interactividad, dinámica. Hay dos modalidades disponibles, alquilar un servicio de hosting a empresas

proveedoras con un determinado software al que los participantes acceden a través de una página web, lo usual para eventos puntuales, o comprar una licencia que será de uso ilimitado durante la vigencia del contrato. Un mundo nuevo, en el que es fascinante incursionar. En nues t ro medio, una de la s empresas precursoras en la difusión de produc tos con esta modalidad es la Bodega Norton, que la aplicó para promocionar su mini espumante. Organizó un concurso a través del cual los participantes pueden hacerse acreedores de una fiesta para cincuenta amigos. Una idea genial y una manera de participar muy novedosa. Los interesados deben entrar al sitio Facebook de la empresa, detallar la fiesta que imaginan, elegir fecha y lugar, invitar desde allí a sus amigos e incluso seleccionar dos RRPP para que inviten más gente. De todos los que participan y salen diez ganadores, los que proponen las fiestas más originales. La bodega se hace cargo de la barra, el barman y obsequia botellitas de espumante para que el anfitrión y sus amigos disfruten de una gran noche.

Por su parte, Adidas también ha entrado en la variante. “¡Demostralo y ganá!” dice el slogan de Adidas Originals para invitar a participar de la propuesta de la que intervienen cibernautas de diez países. Sólo hay que ingresar a un sitio y organizar la fiesta virtual, quienes organicen las más originales, con más glamour, mejor música y diversión, y más fans convoquen, se harán acreedores de órdenes de compra de la marca. El objetivo del party planner es muy claro: “debés convertirte en el organizador de la fiesta más popular”. La ubicación es libre. “La fiesta más popular estará en el mejor lugar que puedas imaginar, no hay límites: en una playa o en una ciudad, en una montaña o en un bosque. Podrás elegir en el mapa el lugar que más te guste, el de la fiesta de tus sueños”, explican en el site. También se escoge la fecha, se accede al calendario para reservarla y está la opción de seleccionar el playlist y los videos musicales. También se puede de difundir compar tiendo con contactos una muy buena fiesta en la ciudad y avisar a la mayor cantidad de gente posible cliqueando en ¡AQUÍ HAY UNA

FIESTA! El Party Rumor, una herramienta online, permitirá marcar el lugar en el mapa, indicar la fecha y dejar correr el rumor ¿Modo de invitación? Por e-mail, vía twitter o facebook. Lo importante es tener en cuenta que la fiesta que más fans tenga será la ganadora!! La empresa española Teencontre S.L., cuenta una red social con más de 650.000 usuarios registrados, la mayoría españoles y latinoamericanos, el resto de habla inglesa. En Argentina hay 60.000 usuarios registrados. Como lo indica su nombre, apunta a gente que está sola, a quienes reúne organizando y patrocinando fiestas privadas en diferentes ciudades de España. Una modalidad divertida para conocer gente, encontrarse con los contactos de messenger y hacer amigos. Desde su web www.teencontre.com comenzó a organizar fiestas para su comunidad en el 2007. Son fiestas privadas y limitadas en cuanto a número de asistentes, siempre bajo la premisa mitad chicos y mitad chicas, por lo cual controla el número de entradas para que dicho equilibrio sea efectivo. Actualmente desde el sitio http:// eslafiestadetuvida.com/registro.asp

se convoca a una fiesta en un barco en Ibiza, con barra libre + música + 150 chicos + 150 chicas + entrada a la famosa disco Space Ibiza con copa gratis. Esta es la duodécima fiesta que realizan, siempre eligiendo lugares especiales, como casas palacio, mansiones y barcos. Son normalmente para 20 0 o 30 0 personas, número que permite que toda la gente se conozca durante las siete u ocho horas que dura la fiesta. Hasta el momento todas han sido en España, aunque ha ido gente de otros países atraídos por el evento, sobretodo sudamericanos y de Reino Unido. El proyecto para el 2011 es realizar estas fiestas en otros países, como Argentina, México o Reino Unido. Las fiestas se promocionan básicamente a través de la propia red social, no obstante hay otras redes, como facebook, donde se comenta y se informa sobre el evento. También funciona el boca a boca. La barra es libre, se sirven primeras marcas, y generalmente se ofrece catering para cenar. El éxito de la convocatoria radica en que se procura que los asistentes se diviertan, pasen bien, conozcan a otra gente, esto impulsa

la difusión y hace que las fiestas sean cada vez más conocidas. También la web es usada como vía de comunicación e interactuación de fiestas privadas, principalmente bodas. Hay sitios web a disposición donde los novios pueden publicar fotos y habilitar una casilla de correo para intercambiar mensajes. Otros ofrecen además la posibilidad de armar «gratis» el propio sitio para adelantar los detalles del «gran día», colgar fotos, relatar la fiesta, la luna de miel, incluso registra un libro de visitas. Otra opción que ofrece el mercado es contratar un diseñador para armar la página a medida, las empresas que hacen tarjetas suelen brindar este servicio. Puede ser de acceso público o privado, contiene toda la información que los novios necesiten publicar, como un mapa indicando la ubicación del salón y de la iglesia, horarios, fotos, anuncios, lista de regalos, etc… El envío de invitaciones digitalizadas es otra de las innovaciones producto de internet, sirve para bajar costos y agilizar la comunicación; actualmente es casi la vía exclusiva para enviar invitaciones a personas que viven en lugares distantes

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La organización de la fiesta

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Tecnología LED. Una nueva herramienta que revoluciona por impacto y resolución

La iluminación es un elemento importantísimo en la ambientación de cualquier evento. Son los efectos lumínicos los que generan el clima requerido.

n salón puede ambientarse de manera despojada en cuanto a elementos decorativos, el matiz que da la iluminación genera la diferencia entre un espacio cálido e impactante

o frío y sin atractivo. Actualmente la revolución en materia lumínica es la tecnología LED. El primer LED fue desarrollado en 1920 por Oleg Vladimirovich Losev,

pero se empezó a emplear prácticamente en la década del 60. En sus comienzos sólo podían construirse de color rojo, verde y amarillo, y con escasa intensidad. Su utilización se

Gentileza: Estudio Dark

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limitaba a mandos a distancia y electrodomésticos, para marcar el encendido y apagado. A finales del siglo XX se lograron LEDs blancos y a partir de esto los ultravioletas y azules. Desde entonces el desarrollo en cuanto a la aplicación fue vertiginoso. Una de las diferencias radica en que la luz que producen los filamentos de las lámparas convencionales se transforma en calor y se pierde. La tecnología LED no levanta temperatura, aprovecha al máximo la energía y el consumo es inferior en un 80%, por lo cual va reemplazando, paulatinamente, la iluminación tradicional. Además se pueden lograr efectos de un alto grado de impacto. En octubre de 2009 se realizó en China una feria de tecnología que incluyó los

diseños más variados con este tipo de luces. Se mostraron efectos increíbles como copas o cortinas de colores. La conveniencia en cuanto al impacto en la ambientación de eventos con tecnología LED depende de la creatividad con que se la aplique. Si es usada aprovechando al máximo las posibilidades se puede alcanzar una marcada diferencia. A partir de esta tecnología también ha surgido una nueva generación de pantallas, para uso en interiores o exteriores, con definición muy superior, incluso a plena luz. Es importante contratar especialistas en el tema, la correcta utilización logra una imagen óptima. Este servicio está disponible en Rosario y en otras ciudades del País y los equipos se ofrecen

tanto para venta o como para alquiler. Los valores de compra son todavía elevados por los costos de importación, por tanto es fundamental tener en cuenta que el objetivo por el cual se lo adquiere sea lo suficientemente rentable para recuperar la inversión. El costo por m2 va desde los 3000 a 15.000 dólares, dependiendo de la marca y resolución. Ya se ven en recitales, chanchas de fútbol (perímetros), renovación de los carteles publicitarios en la vía pública; los espacios que desean destacarse recurren a esta tecnología que llegó para quedarse Informó: Andrés Lescano. Titular de LED S.A Integrated Service Supplier Of Led Optoelectronics.

La organización de la fiesta

Los eventos y la puesta en escena

Es tiempo de volver a tirar los dados para abrir paso a otro ámbito en el imaginario… 14 |

on el avance e incremento de eventos y fiestas de todo tipo, aparecieron infinidad de espacios, nuevos salones de fiestas, salones en hoteles y hasta en edificios emblemáticos, y fuimos sorprendidos por la amplia variedad y originalidad en cuanto a la ambientación. Novedosos mobiliarios, arreglos florales y elementos decorativos de los más diversos formatos, colores y texturas, conforman una indumentaria particular para cada ocasión, en algunos casos “únicos e irrepetibles”. Largos telones bañando paredes, coronando ingresos, arañas con caireles, floreros gigantes, y los tan apreciados livings de eco cuero, generalmente tapizados en blanco. La puesta en escena orientada a eventos, consiste en otorgarle una acción determinada a cada situación que se pretenda destacar de la fiesta. Abrir el imaginario en cada uno de los elementos que componen la decoración, el catering y el espacio elegido; el concepto es contar una historia. Nuevos símbolos deben co-existir en este desarrollo, lo que no implica, necesariamente, dejar de ser formales y diplomáticos a

la hora de narrar. Contar un cuento al que no le puede faltar la presentación, el nudo y el desenlace. Sebastián Núñez, organizador de eventos, relata una experiencia que es un buen ejemplo de puesta en escena. “El lanzamiento de un gran desarrollo inmobiliario fue organizado en la obra en construcción donde se emplazaría el gran edificio. Los invitados fueron citados a un cóctel. La decoración se ideó aprovechando el estado de “derrumbe”., escombros iluminados, y muy bien señalizados, como obras de arte abstracto, alfombras rojas que guiaban el recorrido, bellas azafatas que dirigían a los invitados y, de fondo, un escenario con una gran orquesta de cuerdas que ofreció un concierto, al estilo Ruinas de Caracallas…, interpretando a Puccini. Un detalle inolvidable fueron los músicos vestidos de rigurosa etiqueta y en la cabeza el casco reglamentario de construcción con el logo de la empresa. El concepto que se pretendía transmitir conformó, sin dudas, la idea rectora de la puesta en escena: Imaginar el nuevo hogar desde los cimientos..! Fue un éxito absoluto de ventas.

La propuesta es contar la fiesta y para esto no hay límites. Hay que dejar de lado el temor de hacer transitar a los invitados por situaciones diferentes, porque esas vivencias provocarán un impacto que perdurará en la memoria. En la puesta en escena intervienen diversos elementos que hay que saber balancear para que el resultado sea un éxito. Es como una película que se percibe y aprecia con los cinco sentidos. La vista, a través de los colores, la decoración, la iluminación; el gusto, a través del catering; el olfato, a través de las flores, las velas, un jardín o una parrilla humeante; el tacto, activo desde el momento en el que se recibe la invitación y sensible a las texturas elegidas para cada elemento decorativo. Por ultimo, y no menos importante, el oído, abierto a escuchar los sonidos que circulan y fortalecen el imaginario del momento, que debe procurarse sensorialmente intenso. El correcto manejo de estos símbolos permite realizar eventos muy originales, otorgando a la puesta en escena un alto valor Informó: Sebastián Núñez

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La organización de la fiesta

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Tips para tus fiestas • Así como ocurre en otros ámbitos donde falla la estética, en la organización de eventos las tendencias vigentes imponen entre otras cuestiones el estilo y ambientación. Por ejemplo, la combinación del blanco y el negro fue una corriente que tuvo muchos adeptos en un período reciente, por el toque de prestancia y elegancia que otorga a la recepción. Sin embargo, si bien no está mal atender a las tendencias no hay que perder de vista las preferencias de los anfitriones, por lo cual es muy importante conciliar estos dos aspectos. • Si se utilizan muebles blancos los accesorios deberá n ser de colo res brillantes y saturados. Provocará impacto y el clima de alegría propio de un festejo. • Hay quienes sos tienen que la s bodas no pueden ser temáticas. Sin

embargo, no hay que olvidar que éste es uno de los acontecimientos más significativos de la vida, por tanto, una excelente oportunidad para dejar volar la imaginación y permitir que se concreten las fantasías que talvez se alimentaron durante mucho tiempo. Ya sea campestre, árabe, hindú, japonesa, al estilo Hollywood, etc. etc. etc., la cuestión es no quedarse con la ilusión incumplida. • Las nuevas tecnologías desplazaron a una etapa absolutamente superada las lucecitas tipo árbol de Navidad. Actualmente se cuenta con iluminación profesional, que puede combinarse con velas de diversos colores y tamaños. Las aromáticas puedes dar un particular toque a la ambientación. • L a s tela s juegan un papel muy impor t ante en la decoración. L a combinación con luces profesiona-

les generan un fuerte impacto y sirven para darle al evento el color distintivo. • El estilo lounge y chill out están muy en boga. Las mesas bajas y sofás son estrellas en este tipo de ambientación; las banquetas cubo son muy útiles, aunque siempre deben combinarse con asientos más confortables, con respaldar, de modo que los invitados puedan alternar y no se sientan incómodos. • En cuanto a la ambientación para cena, las sillas de plástico quedaron definitivamente para los eventos de bajo presupuesto, ya no dan estilo al evento ni que se las vista de seda. Lo nuevo son las sillas de materiales nobles, pueden ser de madera o hierro, doradas, con tapizado funcional, que puedan adaptarse a los nuevos estilos

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Catering

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Alcances y elección del servicio de catering

No es lo primero en lo que hay que pensar cuando se decide la organización de un evento, pero no por eso deja de tener una importancia fundamental en el resultado final.

l catering es un servicio profesional que puede tener diferentes alcances: referirse a comida exclusivamente, incluir el servicio de bebidas, proveer de equipamiento, como vajilla y mantelería, mobiliario y otros servicios adicionales que hacen a la organización del evento. Se distinguen dos tipos diferentes en cuanto al lugar donde se realiza el servicio: catering en instalaciones y catering exterior. El primero indica cuando el espacio funcional donde se realiza el evento es el que proporciona la bebida, la comida y el apoyo logístico. En estas situaciones la empresa cuenta con estructura apropiada y no reviste mayores inconvenientes. El catering exterior es el caso en que el servicio se traslada a otro lugar. Lo que hay que tener en cuenta para estas ocasiones, es que la empresa seleccionada cuente con el equipamiento apropiado para el montaje fuera de la planta elaboradora y el transporte adecuado, principalmente para alimentos, considerando la especial atención que hay que prestar a la cadena de frío. Hay variantes también con respecto a las características de la comida en sí, que depende del tipo de reunión que se está proyectando. Es fundamental que la elección sea apropiada de acuerdo al objetivo, al espacio, al horario, a la cantidad de invitados y edad promedio y particularidades del grupo. El banquete, término que cotidianamente está cayendo en desuso, se refiere a eventos cuyo fin único y primordial es un encuentro que consta de almuerzo o cena. Son muy formales, con lugares estrictamente asignados para cada comensal y varios platos en riguroso orden según protocolo. Una corta recepción previa donde circulan “bocaditos” y alguna copa a modo de aperitivo. Actualmente la tendencia es la de los servicios más relajados. Se buscan encuentros que se presten

al mayor intercambio, de modo que las recepciones son mucho más largas. Se sirve un catering buffet con variedad de platos fríos, calientes y guarniciones, un servicio muy variado y abundante que suele ser más importante que la cena en sí. En la mesa se sirve sólo un plato fuerte y el postre. También se realizan fiestas donde las mesas tradicionales brillan por su ausencia, los asistentes van cambiando de lugar y de compañía todo el tiempo; livings y mesas bajas bastan para el habitual finger food y las barras para proveer la bebida. Catering brunch es una combinación de desayuno y almuerzo, se realiza a las doce del mediodía, generalmente la duración es de una hora y media. Está conformado por alimentos que se sirven en los desayunos y los buffets, con las bebidas correspondientes, de modo que se conjugan dos extremos como café con leche y champagne. Se llama vernissage a la reunión que se realiza para la inauguración de una muestra de arte. Se ofrece vino, champagne y un catering liviano. Vino de honor es generalmente en ocasión de un homenaje, se ofrecen vinos. Tradicionalmente se servían vinos dulces (oporto o jerez), y bocaditos. El coffee break se trata de un corte o recreo en encuentros de formación o capacitación, su duración es de 15 a 30 minutos y se ofrece café, té jugos, masas secas y sandwiches. Las variantes son muchas, de ahí la importancia de contratar a un especialista que asesore y oriente a efectos de evitar decisiones erróneas. Muchas veces las ideas preconcebidas, en muchos casos copiadas de otras reuniones, no son aplicables para la ocasión y puede llevar a un fracaso Informó: Guillermo Boffa para Ishyr (Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur), Rosario.

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Catering

Palabra de expertos O

rganizar una fiesta diver tida e impactante, puede resultar tan desafiante y comprometedor como planificar una reunión de trabajo en la que participen empresarios de jerarquía. ¿Cómo a segurar que todo saldrá bien?, ¿Dónde?, ¿Cuándo?, ¿Qué servir? El Catering, es determinante en este sentido. Diego Irato y Francisco Matar

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comparten la pasión de cocinar. El primero, chef del Hotel Pullman del Complejo City Center Rosario, ha desplegado su paleta de sabores en hoteles de la talla del Sofitel de Buenos Aires, Sheraton Pilar y Meliá Confort de Buenos Aires. Su colega, Francisco “Paco” Matar, transitó un largo camino en Rosario. Fue

Diego Irato Entradas Crocante de masa filo relleno de espinacas, blend de quesos, verdeo, eneldo, caviar de berenjenas, mix de hojas verdes. Carpaccio de cordero patagónico con ensalada de radicheta perfumada con limón confitado y coulis de pimientos. Ensalada tibia de mollejas braseadas, papines andinos, cebollas caramelizadas y pesto de rúcula. Ragout de hongos del bosque, cebollas caramelizadas y hojaldre de frutos secos. Pequeño mesclum de verdes. Platos principales Pavé de salmón del pacifico. Ensalada de trigo burgol con frutos de mar al azafrán. Salsa de langostinos y coulis de remolacha. Suprema de ave rellena con vegetales asados al lemon grass. Disco de calabaza confitado con oliva especiado y su chip. Reducción de limón y jengibre. Lomo de ternera grillado con milhojas de papa, jamón serrano y tomates secos gratinado al parmesano. Jugo de cocción con hierbas frescas”. Medallón de cordero braseado, cous cous especiado con uvas pasas y hongos de pino. Jugo de cocción. Postres y/o mesas dulces Fondant tibio de chocolate con su helado. Garrapiñada de café y coulis de caramelo con perfume de azafrán. Sable Breton de tomillo, crema untuosa de chocolate, láminas de coco fresco tostado, puré de banana y lima verde. Macarrón, puré de peras al natural y su chip. Mousse de

asesor de Martha Cura Catering, el restaurante La Estancia, Verde que te quiero verde y El Resorte. Hoy deleita a comensales en Lobby 360°, restaurante del Hotel Presidente. Diseñar y elaborar el menú para cualquier festejo, sea por cambio de década, 30s, 40s, 50s o una reunión empresarial, implica para ellos la misma dedicación

queso de cabra. Crema inglesa de pistachios. Souffle glace de cítricos, praline de avellanas, tuille de jazmin con su crema inglesa perfumada.

Azahar recomienda

Entrada Portobello untuoso - Calabaza - Setas - Vegetales – Nuez Tomate x 3. Portobello con interior de flan untuoso de setas patagónicas, chip de calabaza. Vegetales de estación glaseados con miel de caña y cítricos confitados. Tomates x 3, un confitado, un aro de focaccia y un fresco marinado en ajo, aire de nuez y olivas de Catamarca. Primer plato Cordero- Cous-cous- Ajíes dulces - Uvas pasas - Crocante de pan brioche. Es un lomo de cordero grillado, una mitad presentada en forma de brochette en la que se utiliza el tallo del romero seco, y la otra pieza de lomo entera. Su guarnición es un cous-cous con uvas pasas perfumadas a la menta. El jugo de cocción del lomo está reducido con vino malbec de Mendoza e infusionado con la flor del romero, con su presencia tan característica. Postre Frutos secos- Cítricos- Cacao- Frutos rojos. Turrón helado de frutos secos tostados, chips de naranjas. Crumble de cacao, cítricos confitados. Coulis de frutos rojos a la pimienta de Jamaica. Praliné de almendras y garrapiñada de avellanas.

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Lun a Vier 14 hs

turismo | cultura | espect谩culos Conducci贸n Ver贸nica Maslup

www.pasajeabierto.com

Francisco “Paco” Matar Menú Nº 1 Recepción Pinchos de boconccini de mozzarela marinado en aceite de albahaca y crocante de jamón de parma. Blinis con quesillo y ciboulette y dúo de caviar. Pan de especias y miel con paté de foie. Remolada de langostino sobre base de pepino. Entrada Carpaccio de jamón crudo, jalea de melón, rúcula fresca y queso parmesano. Plato principal Medallón de lomo, suave crema de boletus (hongo), soufflé de espinaca y zanahorias baby caramelizadas. 22 |

Postres Clásica tarta tatin de manzana, quenelle de helado de vainilla y suave crema sutilmente alimonada. Para café Trufas de chocolate a mi manera. Menú Nº 2 Lunch Blinis con quesillo y salmón curado. Mini Carpaccio de lomo sobre pan de campo. Tostines de pan integral y leberwurst. Pincho de queso fontina envuelto en jamón crudo y piña fresca. Pincho de boconccini de vaca rebozado con polvo de tocino.

Mini baguette con rúcula, queso fimbo y lomo con hierbas. Mignon francés con jamón cocido natural y queso crema. Mini brioche con bondiola de cerdo, albahaca y queso azul. Quiche clásica de puerro y panceta. Quiche de salmón rosado. Brochette won-ton y salsa de soja dulce. Brochette de langostino y panko. Plato fuerte en miniatura Medallón de pechuga de pollo marinado con lima y mostaza de Dijon, a la miel de romero y flan de calabaza. Mesa dulce Lemon pie. Tarta de frutos secos. Tarta glasage de chocolate y crema de coco. Torta de chocolate blanco y mousse de mandarina. Mini rogelitos. Shot de frutas tropicales y yogurt con frutos rojos.

Azahar recomienda

Entrada Carpaccio de jamón crudo, jalea de melón, rúcula fresca y queso parmesano. Plato Principal Medallón de lomo, suave crema de boletus (hongo), soufflé de espinaca y zanahorias baby caramelizadas. Postre Clásica tarta tatin de manzana, quenelle de helado de vainilla y su suave crema sutilmente alimonada.

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Bebidas

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Que beber sea una fiesta La música y la ambientación imponen el estilo de la fiesta, la bebida da el toque de distinción. No hay recetas ni reglas para el éxito en la elección, pero las buenas sugerencias pueden ser orientadoras. Por César Moreno

n fiestas informales, las burbujas de espumantes, cervezas, y tragos con gaseosas son siempre bienvenidas y van perfectamente con mesas frías o finger foods. Vinos blancos, rosados, tintos de baja estructura y bien refrescados también son buenos compañeros. Margaritas, mojitos y daiquiris son socios ideales a la hora del baile. En fiestas formales, comenzar con aperitivos como champagne, whisky o jerez español con jugos naturales es lo más apropiado. A la hora del plato principal, grandes vinos tintos

o blancos harán su aparición, pero nunca deberán tapar los sabores de la comida. Para finalizar, una copa de vino dulce para anticipar el espumante, es un detalle poco habitual que sorprenderá a los comensales. La reunión debe planificarse en base a la cantidad de invitados. En los encuentros de poca gente la bebida marcará el ritmo; se podrá elegir con más detalle y servir, por ejemplo, cervezas especiales para quienes no les agrada el vino. Cuando la situación es inversa, la prioridad es la relación

costo-calidad. Blancos y tintos de precio y estilo medio será lo justo, ya que aquí la bebida puede dejar su función de vedette de primera línea. ¿Etiqueta de renombre o buen vino desconocido? Quizás la s bodega s con marca s reconocida s por su categoría logren un mayor impacto en los invitados, aunque productos no tan conocidos, que pueden ser de menor costo aunque mejor calidad, pueden sorprender positivamente. En este caso es indispensable el asesoramiento. Sea cual fuere la decisión, hay que tener presente que de esta elección… ¡dependerá el buen o mal recuerdo de la fiesta!

Un capítulo aparte merecen las reuniones de negocios y cursos de capacitación empresarial donde el alcohol es desplazado por infusiones varias, argumentándose que interfiere en el desarrollo de las actividades. Sin embargo, está comprobado que una copa pequeña de vinos dulces, blancos o espumantes logrará aflojar las tensiones propias de la situación y otorgará mayor soltura para expresar pensamientos y generar ideas. ¿Por qué entonces no permitir que en la próxima reunión ejecutiva, un cosecha tardía, con su dorado color, arrincone sin timidez al clásico café? | 25

Novedades

POET, de Avril Gastronomía. Una empresa en constante expansión

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sta empresa gastronómica de reconocida trayectoria, acaba de inaugurar una nueva planta de elaboración, con capacidad para el suministro diario de nada menos que 10.000 unidades de catering. Las nuevas instalaciones abarcan una superficie cubierta de 2.000 m2. Salas independientes de procesamiento de alimentos fríos y calientes dotadas de tecnología de avanzada, cinco cámaras frigoríficas de amplio almacenaje, para garantizar la adecuada conservación, tanto de materia prima como de los productos elaborados, y hornos convectores de última generación para asegurar el

óptimo punto de cocción que reditúa en mejores condiciones de regeneración de alimentos. Con esta nueva inversión, Poet, de Avril Gastronomia S.A., reafirma la política de permanente actualización que ha regido su trayectoria, no sólo en materia de infraestructura sino también en lo que refiere a stock de vajilla y mobiliario y a la flota con la que cuenta para brindar el servicio de excelente logística que no tiene límites dentro del país. www.poetgastronomia.com.ar

Momentos memorables

a empresa empezó con la aventura de sorprender cada día, primero acercado la información con la mirada del d:biz, armando comunidades temáticas para el encuentro, realizando newsletters a pedido, sorprendiendo con eventos corporativos súper originales, ahora va por más con “Momentos memorables”. Una solución con la característica que más los representa: “fuera de lo común”. Momentos… se encarga de pensar y conseguir regalos que sorprendan y queden para siempre grabados en la memoria. Una propuesta para resolver el tema del regalo que no tenemos tiempo de pensar o que deseamos conseguir y

no sabemos dónde buscar. ¿Cómo funciona? Hay que contarles cuál es la necesidad y el presupuesto, ellos se encargan del resto, sea un regalo puntual, o gestionar toda una agenda de cumpleaños anual. Basta de olvidos, para sorprender a familiares, amigos y contactos corporativos; la empresa inclusive averigua los gustos del homenajeado para elegir algo que impacte y apele a sus emociones. ¡Vos sólo tenés que firmar la tarjeta! Informó: Mariana Labayen y Claudio Destéfano. Representante en Rosario Augusto Saracco y Asoc. www.augustosaracco.com.ar

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Novedades

Canciones a medida

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uchas veces la intención es regalar algo muy original, que marque a la persona en cuestión por el resto de su vida. ”Canciones a Medida” es verdaderamente una excelente propuesta para estos casos. Hay temas que identifican a las parejas, porque les llegan profundamente o lo escucharon en un momento muy particular. Bueno, ahora pueden identificarse con una canción ¡¡hecha a medida!!, que cuente su historia, tal cual es. Para una declaración de amor, ¿qué mejor que una canción escrita especialmente para la persona a quien se quiera seducir? Decir “esta can-

La prestigiosa Bárbara Diez en Rosario S

avoy Grand Café + Ingenia Eventos convocan al taller de capacitación denominado: El Papel del Coordinador de Eventos que la reconocida event planner Bárbara Diez dictará en Rosario el día 20 de mayo de 9.00 a 16.00 hs. en los bajos del Savoy, San Martín esquina San Lorenzo. El Taller está orientado a organizadores de eventos, proveedores de servicios, ejecutivos de hoteles, encargados de relaciones institucionales de empresas e instituciones, secretarias ejecutivas, estudiantes de carreras afines y demás personas interesadas en el tema. Durante el encuentro se presentarán diversos conceptos teóricos prácticos imprescindibles en la gestión de eventos y se resaltarán las últimas tendencias en servicios aplicados al rubro. Bárbara Diez es pionera en su rubro y destacada como la profesional más experta en la organización de bodas, eventos sociales y corporativos a nivel nacional.

Informes e Inscripciones: Savoy Grand Café, San Martín esq. San Lorenzo.

ción fue escrita para vos” sintetizaría todas las palabras. Para el grupo de amigos, nombrandolo por su nombre y a cada integrante, algo así como una especie de himno para cantar en los encuentros. Para padres, madres, hermanos, cualquiera sea a quien se quiera regalar algo muy especial. No hay más que contar la historia, brindando toda la información posible, el staff de “Canciones a medida” se inspira, escribe la letra, compone una melodía, y finalmente graba y listo el CD. www.cancionesamedida.net

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Animación

ICA TÉCN A H C I F

tone n y San h y Lic. e c a G ional c uctora a N . Cond ora l t a u i c c o o L ión S ales y nicac s radi o t i x Comu é en s eroso rmejo e m B u s n o l or de ar itido p r de C m e e p i a u am co-eq ra progr ntado e zine”, s e a r g P a . “M osario es y 5 de R l a n acion a i C m e r mo p sfiles, rios co a n i d de de ltitu de las os mu festej Fiesta “ l a n icio la trad des”. | 30 tivida Colec

FICHA T ÉCNICA Claudio Rígoli Locutor N acional y Periodist Conduct a. or de “Te le n ueve – 2d Edición”, a. Canal 9 d e Capita y “Resum l Federal en Centr al” de C5 Animad N . or de eve ntos soli médicos darios, y de alta moda, en otros, as tre í como d e trainin empresa g s para rios y po líticos en lograr un pos de correcto desempe entrevis ño en el conductor debe ser amable, coloquial tas para televisió pero con un cierto toque de formalidad. n.

Maestros de la animación Los eventos importantes recurren acertadamente a la contratación de conductores “estrellas”, para comandar la difícil misión de encantar a los asistentes, mantener la atención y hacer fluir el encuentro tornándolo ameno y eficaz.

al concepto es avalado por Gachy Santone –periodista y locutora de LT8 y Canal 5 de Rosario- y Claudio Rígoli -máximo referente de Telenueve 2da. Edición, Canal 9 de Buenos Aires-, expertos en animar premiaciones, desfiles, presentaciones y fiestas de gala. Para Santone, en principio hay que tener claro el motivo y los objetivos por los cuales se realiza el evento. “Es indispensable una reunión previa con los organizadores, atender a las expectativas y modalidades que proponen y sugerir modificaciones en caso de ser necesario”. “Interiorizarse sobre los móviles y aquello

que se pretende con el evento es clave, ya que si bien “el qué” y “el por qué” es definido por la organización y quien conduce orientará el cómo”, aclara la conductora. Rígoli, en consonancia con su colega rosarina, acentúa también la importancia de la comunicación con los responsables técnicos. La coordinación del desarrollo y verificación del funcionamiento de videos, audio, power points y otros elementos, disminuye la posibilidad de inconvenientes posteriores. Además remarca la diferencia entre eventos empresariales y sociales, principalmente en el clima. “En los primeros,

Las intervenciones del conductor no deben ser extensas porque los protagonistas son, el producto que se presenta, la empresa o los miembros de la empresa. Por tanto, en estos casos puede afirmarse: “lo bueno, si breve, dos veces bueno”, explica el referente del 9. “En los eventos sociales, en cambio, el animador tiene un poco más de protagonismo. La comunicación es más informal y relajada. Sin embargo, para cumplir no debe olvidar, tampoco en este caso, que no es central su papel en el evento”. Ambos sostienen que hasta en los eventos mejor organizados se presentan imponderables. A transpirar entonces cuando aparecen esos inesperados “baches” que se producen cuando algo falla… Claudio Rígoli recomienda estar mentalizado de antemano para mantener la calma a pesar de la incomodidad del contratiempo. Una buena conducción garantiza la atención de los asistentes, que se sientan cómodos y dispuestos a dejarse llevar por la dinámica marcada. Cualquiera sea la característica del evento, “esa” voz familiar y la ductilidad en el manejo de grupos son elementos que brindan un importante aporte para un inolvidable encuentro

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Más allá de la Frontera

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El nombre de los eventos en Uruguay. Nelson Mancebo Principal referente en el ambiente uruguayo como especialista en organización de eventos, maestro en diseño, vestuario y ambientación para teatro. La elegancia, el buen gusto y la creatividad se sintetizan en su nombre.

elson Mancebo, es una toda una “marca” en la República Oriental. La pericia en las actividades en que se destaca, parece potenciar cada una de las demás. El resultado de sus obras da cuentas de un soporte de profundo conocimiento, y una creatividad y profesionalismo que justifica el lugar de reconocimiento en que se lo sitúa. Su impronta es tan fuerte que ha dado nombre a una corriente estética. Responsable de la Empresa Eventos y Promociones S.A., con extensa trayectoria, principalmente en Montevideo y Punta del Este, cuya actividad central es la organización integral de eventos empresariales y sociales. El profesionalismo conjugado con la originalidad, dan como resultados creaciones y puestas en escena impactantes.

A lo largo de su exitosa trayectoria se ha destacado por su estética y originalidad. Los eventos marca “Nelson Mancebo” tienen la particularidad de utilizar los elementos de ambientación para construir con ellos grandes espectáculos, no sólo a efectos de la contemplación, que de hecho estaría justificado, sino, y fundamentalmente, para involucrar y hacer participar. Justamente la manera en la que integra a los asistentes es una de las características de sus eventos; son sellos diferenciales también el rigor profesional y el cuidado del detalle. Quedan bajo su supervisión la confección del timing del evento, la idea estética global, el cuidado de cada uno de los elementos y la estricta supervisión del servicio gastronómico. Este es el motivo por el cual ha sido llamado a poner su sello en la realización y puesta en escena de las más diversas actividades, y ha dejado su huella en los principales establecimientos en los cuales ha desarrollado su actividad. En su calidad de asesor de la Intendencia Municipal de Montevideo, ha participado en la organización y producción del espectáculo de re-apertura de un ícono de la cultura uruguaya como es el Teatro Solís. También, en este teatro puso en escena “Galas del Uruguay”, actividad que tuvo a los máximos exponentes de las tradiciones Folklóricas y culminó con una multitudinaria recepción en el Cabildo de Montevideo. Es el responsable de la imagen de los reconocidos espectáculos que tradicionalmente se llevan a cabo para la elección de Reina de Carnaval. Logró conver tir el tradicional desfile en una actividad popular del más alto nivel, en la cual las postulantes tienen activa participación en los cuadros que se montan en escena, Carnaval de Venecia, Comedia Musical de Broadway, Carnaval del Uruguay de los años 50, entre otros. Las recepciones y agasajos de las personalidades más relevantes que han arribado al país en los últimos años, también han estado a su cargo. Los Reyes de España, Carlos y Sofía, presidentes de diferentes países, representantes de organismos internacionales de diversa índole, el reconocido director de cine Alan Parker, para la Avant Premiere de “EVITA”, por nombrar sólo algunos. Han sido sus escenarios el Radisson Montevideo Victoria Plaza Hotel, Hotel Carrasco, Sheraton MVD Hotel, Conrad Resort & Casino, en fin los espacios más distinguidos y las fincas y casas con el público más exigente. De más está decir que el principal balneario, Punta del Este,

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no ha estado ajeno a la intensa actividad desarrollada por el Sr. Nelson Mancebo. Desde la puesta en escena de innumerables ediciones del certamen “Reina de Punta del Este” tradicionalmente celebrado en el Cantegril Country Club, la puesta en escena del Festival Internacional de Jazz de Punta del Este, en Lapataia, organización de congresos para prestigiosos organismos y empresas, como Consejo Empresarial de América Latina - CEAL, Phillip Morris, Telefónica, etc., y la organización de actividades promocionales, eventos sociales y lanzamientos de productos de la más diversa índole que se llevan a cabo durante la temporada estival. Tampoco le faltan galardones en cada una de las ramas de su actividad: en el ámbito teatral ha recibido durante 15

años consecutivos el Premio Florencio en la categoría Mejor Vestuario, lo que le mereciera finalmente el “Florencio de Oro”. El nombramiento durante dos años consecutivos como “Hombre del Año” (ediciones 2001 y 2002). Por su estrecha relación y permanente colaboración con el gobierno francés en el ámbito cultural (Alianza Francesa), recibió en el año 1998 la distinción “Caballero de la Orden del Mérito de la República Francesa”. En Argentina fue premiado por su trabajo teatral con dos premios “Estrella de Mar”, correspondiente a las obras “Gotán” y “El Diario de Adán y Eva”, en la categoría “Mejor Vestuarista”. Por si fuera poco, también puede destacarse el premio de la Cámara de Anunciantes del Uruguay, en el rubro “Calidad en Servicio al Cliente”

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Empresas

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FiEventos Rosario 2010 Exposici贸n de productos y servicios para fiestas y eventos.

l momento en la cantidad de exposiciones es una constante en las principales ciudades del mundo. Por dar sólo algunos ejemplos se puede mencionar a París, Barcelona, Madrid, Frankfur t, Shanghai, San Pablo y Buenos Aires. El contacto directo entre proveedores y consumidores y proveedores entre sí, moviliza un cúmulo de información y potencia el desarrollo del sector. Estas actividades son óptimas también como impulsoras de la profesionalización de los servicios. Apoyados en el éxito de Fiesta y Sociedad, la exposición orientada fundamentalmente a fiestas sociales que realizáramos en octubre del 2009, decidimos de resignificar y extender los alcances de la actividad para abarcar el ámbito de los eventos en general. Es así que avanzamos, en colaboración con la empresa Bianchi&Faerman con vasta experiencia en este ámbito, en la organización de la exposición FIEventos Rosario 2010 que se realizará los días 1º, 2 y 3 de julio de este año, nuevamente, en el Centro de Convenciones de la Bolsa de Comercio de Rosario. La intención es realizarla con periodicidad anual y posicionarla como punto de referencia a nivel regional y nacional. La reconosida trayectoria de Azahar y Bianchi&Faerman garantizada el eficiente desarrollo para lograr el éxito de este importante evento. El objetivo es exhibir y promocionar infraestructura, productos y servicios orientados al mercado de eventos sociales y corporativos, reuniones, exposiciones y viajes de incentivo, a un universo de futuros anfitriones ávidos por conocer las características e innovaciones de los servicios. La propuesta incluye la organización de una ronda de negocios para incentivar la sinergia entre empresas, profesionales y especialistas, y seminarios de actualización de diversos temas referidos a eventos para promover la profesionalización de los actores que atienden las necesidades de esta actividad. Fieventos rosario 2010 será entonces un espacio de encuentro entre las principales empresas proveedoras de servicios destinados a fiestas sociales, reuniones empresariales y turismo de reuniones y sus potenciales consumidores locales, regionales y nacionales. Una puesta en escena acorde con lo festivo, estimulando el espíritu de celebración y encuentro con un programa continuado de shows, demostraciones y clases magistrales. Los ejes conceptuales que fundan el proyecto y orientan las actividades son: Exhibición: A través de stands, promociones, demostraciones, publicidad estática, sistema audiovisual, etc. Intercambio: Una importante ronda de negocios entre expositores y un selecto grupo de empresarios con poder de decisión, convocados especialmente para tal fin. Profesionalización: Seminarios y talleres que aborden diferentes temáticas de actualidad relacionados con los eventos y de carácter ineludible en los tiempos que corren.

Impulso al sector: Exhibiendo la amplia variedad de productos y servicios disponibles en el mercado con el objetivo de incentivar y potenciar su desarrollo y crecimiento. En un ámbito de jerarquía y amplia convocatoria, apoyada en una estrategia multimedial (internet, publicaciones especializadas y medios de comunicación), expositores y asistentes podrán disfrutar de las ventajas del intercambio directo, de las ventajas de Fieventos Rosario 2010. La responsabilidad de trabajar por un futuro mejor La preocupación por cuestiones relacionada s con el deterioro del medio ambiente y los cambios indispensables para evitar el avance del desequilibrio ecológico, felizmente está influyendo en diferentes sectores de la sociedad. El ámbito de los eventos no está al margen. La Fundación de Investigaciones Energéticas y Medioambientales, la Universidad Nacional de Rosario, y el Rosario Conventions & Visitors Bureau, han desarrollado el Programa Eventos Verdes, Prever, ya a punto de ser implementado en la región. En consonancia con la visión de las Naciones Unidas, en cuanto a la necesidad de realizar eventos que minimicen los impactos negativos al medio y dejen secuelas positivas en la comunidad anfitriona, se promueve la realización de lo que actualmente se conoce con el nombre de “Eventos o Jornadas Verdes”. El concepto alude a aquellos que toman en consideración cuestiones relacionadas con el entorno natural en todas sus dimensiones (social, medioambiental y económica), a fin de minimizar los impactos negativos propios de la actividad. La realización de jornadas y eventos están entre las actividades que mayor cantidad de residuos producen. Sin embargo, es posible realizar modificaciones orientadas la reducción del impacto negativo que involucra tanto al proceso de organización como a los actores intervinientes. Este es el móvil que indujo a elaborar un protocolo de acciones conducentes la realización de Eventos o Jornadas Verdes. Conscientes de la importancia que el tema representa, la organización de FiEventos ha decidido adherir a este programa, constituyéndose en el primer evento con estas características que se lleve adelante en la región. Como debería hacerlo cualquier actividad afín a realizarse de acá en adelante, se trabajará en función del protocolo del Prever. Además, como esta exposición congregará a los actores del sector de organización de eventos de una vasta zona, tendrá la oportunidad y asume la obligación de concientizar acerca del tema. Es necesidad imperiosa de empezar a concretar acciones que eviten el avance del deterioro y transmitir en este ámbito los contenidos del programa, instando a su difusión y aplicación, y creando espacios de discusión y capacitación. Este será el principal aporte de FIEventos al Programa de prever. La unión de las diferentes instituciones públicas y privadas en pos de este objetivo y las adhesiones que seguramente se irán logrando, posicionarán Rosario en un futuro próximo como ciudad modelo en cuanto a eventos respetuosos del medio ambiente

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Tiene la palabra

Por Augusto Saracco

Entre muchos, una comida popular…

ahí estaba, una chica grande y bien puesta que había conocido a la salida de la radio, una noche de miércoles (día de la semana, a no pensar mal) siempre así como medio retirada de la puerta, entre agazapada cual felino al acecho pero en este caso acechando mis datos y recomendaciones. Sin preámbulos me disparó un –“stop”, yo entre sorprendido y feliz de volver a verla, me hice un poco el desentendido pero paré. Nos saludamos como corresponde, y ahí nomás ella avanzó contándome que estaba desesperada porque tenía como unos 20 amigos a comer en su casa y quería hacerles algo rico, placentero, que suene a distinguido pero a la vez popular. Ahí mi rígido buscó y pudo encontrar la respuesta perfecta: una mesa con Fondue, otra con Bagna Cauda y una tercera con Bourgignone; comidas populares por cierto ya que convocan a muchos alrededor de los caquelones donde se cocinan y luego sirven, y con cierto aire de distinción ya que además provienen de tres países: Suiza, Italia y Francia respectivamente, todas de zonas frías cercanas a montañas y colinas. A ella le encantó la idea y me pidió las fórmulas, pero esta vez me sorprendió nuevamente ya que me invitó a subir a su obviamente nuevo coche que acababa de comprar, y como estuvo unos días en New York tenía auto americano, un Chrysler Journey Cross Over negro y estupendo; es que como suele hacer luego de sus viajes se mimetiza con el destino que había visitado con lo cual estaba íntegramente vestida por Donna Karan, sumado su nuevo coche; y su perfume… no podía distinguir la fragancia del mismo y tampoco me atrevía a preguntarle la marca, pero realmente me atraía, y tan bien le quedaba. Empecé con mis sugerencias, y aun-

que daré ingredientes no voy a explicar los pasos de preparación ya que aparecen en libros e Internet. La Fondue es esa simpleza de quesos derretidos en buen vino blanco, donde el gruyere y el emmental se conjugan de una manera ideal junto a los básicos e indispensable como el Kirsch, nuez moscada, pimienta blanca recién molida y apenas de almidón de maíz; servida con trocitos de buen pan blanco es suficiente, ya que el secreto está en la calidad de los quesos. Acá tenía armada una primera mesa y el vino blanco iba a acompañarla, sugerí un buen Viognier Callia Alta de San Juan que está impecable. Ahora íbamos por la segunda mesa ya más italiana, donde la Bagna Cauda, esa salsa caliente hecha con aceite de oliva, ajos, anchoas y nada más, aunque en algunos lugares le agregan crema de leche o manteca pero cual receta original del Piamonte es la que ofrecí; la deberían acompañar para, ser bañados, unos buenos trozos de cardos blanqueados, repollitos de Bruselas, cubos de pimientos amarillos y cebollitas enanas; me gustó en este caso decirle que sirva un espumante y pensé en un elixir como el Rosell Boher Brut cuyos aromas y acidez tan bien quedarían con la enjundia de esa salsa caliente que es la Bagna Cauda. Nos faltaba llegar a la mesa tres, donde la carne de vaca, cerdo y pollo troceada en pequeños cubos iban a ser de la partida sumergidas en materia grasa bien caliente (para la Bourgignone sugiero usar grasa vegetal, “Vegetalina”). De la vaca el corte puede ser bola de lomo o lomo , del cerdo el carré , y del pollo sus pechugas; luego de sumergir la carne en ese caquelón hirviente que cocinará la misma, hay que salsearla y aquí es dónde se hace grande este plato; buenas salsas simples son ideales como: mayonesa casera con apenas ajo tostado; queso

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blanco con polvo de curry; salsa tipo barbacoa; una de tomates bien concentrada con algo de picante; otra con mostaza, miel y jerez y una salsa a base de hongos procesados con ciboulette y vino blanco. Para esta tercera estación el vino tinto sería omnipresente y que mejor que Rutini Apartado 2003, uno de los mejores blends tintos argentinos, un tanto difícil de conseguir y que es realmente exquisito, sumado a su elevado precio, aunque para ella el precio y la dificultad de la búsqueda serían lo de menos ya que siempre quiere sorprender a sus invitados. Y por ello llegamos al postre y le indique, casi obligándola, a que le pidiera a dos hermanas que hacen unas inolvidables trufas de vino fortificado y las acompañe con vodka bien helada, que dispusiera en un gran balde de cristal con hielo tres botellas de Absolut vodka en sus versiones “Vanilla”, “Apeach” y “Mandrin”, que iban a levantar los espíritus y quizás otras cosas. Se puso archi contenta con todas las sugerencias, le parecía una comida muy popular, de sofisticación simple, y altamente social ya que los invitados andarían de mesa en mesa probando estos manjares sencillos. Ya estaba por bajarme de su coche pero sin saber cuando volvería a verla, nunca en los encuentros anteriores ni en este insinuó darme un teléfono o algo parecido, pero sorpresivamente ella me invitó a dicha comida y comentó que a muchos de los invitados los conocía ya que eran amigos en común, así que acepté agradecido y como era al fin de semana siguiente bien podía ir. Pero vaya uno a saber porque el destino o los dioses esa noche no me dejaron bajar de su Cross Over, y gracias a ellos sí supe a la mañana siguiente que su perfume era una edición limitada de Marc Jacobs

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Viajes

Viajes de incentivo Delicia de los empleados, inversión redituable para las empresas, es una herramienta relativamente nueva cuya valoración crece en la medida en que se perciben sus innegables frutos.

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l mundo de los negocios, ha reconocido los resultados positivos que resultan del trabajo en equipo y proyectos compartidos de los integrantes de una empresa: directivos, empleados y clientes. La necesidad de involucrar a cada persona, de motivar y recompensar los logros, de incentivar con nuevos desafíos, son objetivos permanentemente presentes en la conducción y asesores en recursos humanos. Los viajes de incentivo constituyen una excelente herramienta para llevar a cabo estos propósitos. ¿En qué consisten? Son viajes organizados a la medida de la empresa, para agasajar o capacitar a un grupo de empleados o clientes que han cumplido los objetivos propuestos e “incentivarlos” a continuar con su esmerada labor. Es uno de los obsequios más apreciados por quien lo recibe, honra y reconoce la tarea realizada y afianza la fidelidad; un gesto que hace al elegido sentir que es tenido en cuenta y que es parte importan-

te de la compañía. El objetivo de estos viajes, que se cumple con creces, es afianzar las relaciones y fidelizar al personal interno y externo. Una de las mejores acciones empresariales para fortalecer los recursos humanos porque enriquecen a las personas, incrementan su motivación y afianzan los lazos con la empresa. Los viajes fortalecen los vínculos entre quienes lo comparten, se hacen más sólidos, duraderos y generan un sentimiento de verdadera comunidad. Son especialmente apreciados por los trabajadores de una empresa porque combinan el placer de tomar vacaciones y compartir con colegas y compañeros de trabajo diversas actividades fuera del ámbito laboral. La impresión que tienen de la empresa se alimenta positivamente, sienten reconocimiento y consideración. Hay empresa s de turismo que se especializan en la organización de este tipo de viajes, que planifican cada detalle y ejecutan con la precisión necesaria

para evitar imprevistos y que se cumplan las expectativas. Es esencial elegir lugares y actividades adecuadas al perfil de la empresa y de los participantes del viaje. Evitar la maratón de actividades, inventar situaciones que provoquen sorpresa y generar momentos inolvidables. En este sentido es importante remarcar el aporte que los organizadores de eventos hacen a estos proyectos. Las empresas líderes en el mercado cuentan con personal capacitado en organización de eventos, por la visión particular que pueden ofrecer en cuanto al control de los tiempos, creatividad para generar actividades y experiencia en generar situaciones de placer en los grupos. Para Coovaeco, una de las empresas más reconicidos en nuestro medio, el primer aspecto a tener en cuenta es el presupuesto del que dispone la empresa para tal fin. Los elementos a tener en cuenta en función de armar el viaje son medios de transporte, la hotelería, el régimen de comidas, la coordinación en destino, las

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actividades y excursiones a realizar. Es fundamental que todos estos elementos estén seleccionados a la medida del perfil de los pasajeros, por esto es indispensable conocer claramente las características del grupo para la organización de cada uno de los detalles del viaje. Es muy importante el asesoramiento acerca de cuáles son las mejores épocas del año para visitar cada destino. Basándose en esta evaluación se elaboran presupuestos con diversidad de propuestas, de acuerdo a la categoría de servicios; alternativas de líneas aéreas, hoteles, comidas, excursiones, espectáculos, etc., para que luego la empresa elija la opción que más se adapta a su proyecto y a sus expectativas. Por otro lado, siempre se recomienda tener en cuenta incluir dentro del programa el servicios de asistencia al viajero en destino, para cubrir cualquier imprevisto de salud o legal que acontezca. Además, es importante organizar la previa, la forma en que se va a mantener el contacto con los pasajeros para mantenerlos informados y responder a sus consultas documentación necesaria para el viaje. Es un aspecto en el que es necesario ser muy cuidadoso. Documentos inapropiados, vencidos o en mal estado de conservación pueden frustrar, sin retorno, un viaje. Generalmente la s empresa s que encaran estos proyectos son aquellas que trabajan con vendedores a los cuáles se les plantean objetivos de venta; el viaje se ofrece como premio por alcanzar dichos objetivos. Los destinos preferidos son las playas del Caribe, el norte de Brasil y también travesías en cruceros, y habitualmente se eligen productos con un régimen de comidas “all inclusive” y que evita a los pasajeros preocuparse por gastos extras en el destino Informó: Coovaeco Viajes y Turismo. Ariello y Carbonari Turismo. Rosario.

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Moda

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Laurencio Adot Desfile Buenos Aires Alta Moda, marzo de 2010 Tendencia Adot: Colores Joya (rubí, coral, esmeralda y violeta) seducen al negro, nude, gris acero, platino. Géneros de seda pura como satén, organza, tul, gasas chiffon y encajes de seda franceses e italianos. Producción General: Roxana Harris.

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Moda

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EMBAJADA DE LA INDIA Indumentaria hindĂş en el marco del Desfile Buenos Aires Alta Moda, marzo de 2010. Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center

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Menage a Trois Desfile Buenos Aires Alta Moda, marzo de 2010. Aire latino enfundado en silueta años 50’s que entalla y esculpe. Nueva austeridad en negro: sastrería entallada, texturas con brillo y volados rizados se contraponen a una silueta transparente de curvas extremas de faldas de encaje que evocan la lencería, dejan ver las piernas y velan el cuerpo.

Moda

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Nicol谩s Felizola Fotos de la colecci贸n Seductrice. Fot贸grafo Johnny Arraiz. Joyas Daniella Kronfle.

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Guy Laroche En el marco del Desfile Buenos Aires Alta Moda, marzo de 2010

Moda

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AZANZA | Piezas de Diseño. Un objeto único, para cada mujer. Joyería artesanal donde combina colores, un increíble mix de materiales y diferentes técnicas, haciendo de estos objetos verdaderas piezas de diseño. www.aliciaazanza.com.ar

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Estética

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Verse y sentirse bien

Los placeres del Spa parecen un sueño imposible pensados desde la vorágine de las obligaciones cotidianas, pero no es tan así. Hay servicios que se adaptan a las diferentes posibilidades, y vale la pena probar, el propósito es relax, bienestar y logros estéticos.

ara ejecutivos al má ximo: La tez masculina, 24% más sudorosa que la femenina, por tanto, con tendencia a la deshidratación, sufre diariamente la agresión del afeitado, estos factores hacen fundamental el cuidado para evitar arrugas prematuras. Exfoliación, masajes y mascarillas de fango o vinoterapia, revitalizan, hidratan, oxigenan, protegen y restauran el equilibrio natural de la piel, fortaleciendo las defensas frente a la contaminación y el estrés; además dejan el cutis descansado y fresco. El ma saje Mis teriosa Turquía es un tratamiento ideal para el cuerpo. Seda, azafrán- Saffron Delight-, vainilla, jengibre, canela y cardamomo, con un protocolo novedoso y estimulante, transporta los sentidos a la calma

de Oriente. Son 60 minutos de masajes que comienzan con el roce de suaves plumas, continúa con sutiles estiramientos con un largo foulard (pañuelo) de pura seda que recorre articulaciones y músculos a fin de erradicar tensiones. El final es tan delicioso como el aroma de los aceites empleados. El resultado es cuerpo y mente en estado de levedad lo que hace de esta práctica una verdadera innovación en cuanto al bienestar y una inmejorable alternativa para sepultar el estrés cotidiano. Y para novias… i-rre-sis-ti-bles: El agotamiento que provoca a los novios la organización de su tan soñada fiesta puede superarse fácilmente con tratamientos específicos para disfrutar de a dos y mitigar la ansiedad que provoca el

tan especial “Sí, QUIERO”. Una noche de relax en habitaciones de primer nivel acondicionadas para la ocasión, una botella de champagne y una cena íntima y romántica serán el maravilloso anticipo de la unión tan esperada. Masajes con piedras volcánicas calientes que aflojan tensiones y pulidos corporales con barro de la laguna Melincué, rica en sulfatos, carbonatos, magnesio y flúor, son la clave de los variados efectos desestresantes. Prioridad: Recuperar el equilibrio de la energía corporal mediante la relajación total. ¡Sin excusas! A disfrutar y brillar en plenitud Agradecimiento: Patricia Guzzini para Spa Melin Kien

Salones

Guía de servicios

La Filial

Complejo deportivo con salón para reuniones Sobre un predio de media manzana, una accesible ubicación y amplio estacionamiento privado, este complejo fue pensado para el placer de deportistas amantes del Fútbol, Futsal y Padlle. Disfrutar practicando el deporte predilecto con un espacio para el festejo después del partido. La Filial cuenta con cinco canchas de fútbol. Tres de césped artificial con caucho, material de última generación homologados por la F.I.F.A., una con medidas reglamentarias internacionales para jugar futsal y otras dos de césped artificial con arena lo cual las habilita para la práctica de otros deportes, por ejemplo el padlle. Los vestuarios están equipados con todo lo necesario para el confort y dispone de un Show-Room para venta de indumentaria deportiva y suplementos dietarios. Un salón con capacidad para 200 personas, que se extiende hacia el exterior con un patio de verano, alberga un Resto-Bar y Parrilla para organizar el encuentro después del partido, para festejar cualquier acontecimiento, disfrutar de un cumpleaños o un reencuentro con amigos practicando el deporte favorito. Las empresas también encuentran en este lugar una muy buena opción para los aniversarios o reuniones de confraternización de su staff. No hay más que reservar e invitar a los jugadores a poner el alma en el set, de preparar las canchas y todo lo necesario para la celebración posterior se encarga La Filial.

Contacto: Tel.: (0341) 154 683367 - 4356000 www.clubsagradocorazon.com.ar

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Salones

Guía de servicios

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Anabel Empresa familiar con más de 30 años de reconocida trayectoria, reconocimiento que sólo el trabajo artesanal y la puntillosa dedicación pueden otorgar. A lo largo del tiempo ha ido agregando productos y servicios orientados a la gastronomía y a la realización de eventos con máxima calidad y atención en cada uno de los detalles que hacen a la excelencia del servicio. Sus salones, Anabel Fisherton y Anabel Centro, se distinguen por la personalización de las celebraciones y asesoramiento atendiendo la preferencia de los anfitriones y las características de cada tipo de fiesta. Eventos Sociales: casamientos, cumpleaños, aniversarios, comuniones, bautismos, bar/ bat mitzvah, conjugan calidez y elegancia en una fiesta a medida de los homenajeados. Eventos Empresariales: coffe breaks, jornadas, presentación de productos, desayunos de trabajo. La ambientación necesaria para lograr la seriedad y el prestigio requeridos, con los elementos óptimos de acuerdo a cada necesidad. Servicios que brindan. Logística, organización y coordinación integral del evento. Climatización. Ambientación. Sonido y música funcional. Iluminación inteligente de pista. Máquinas de humo, lanzapapeles y lluvia de globos. Cristalería, mantelería, platos de sitio. Maître, camareros, sommeliers, guardarropas, recepcionistas, personal de toilettes. Seguridad, grupos electrógenos de gran capacidad, cobertura médica. Anabel Fisherton Uno de los más tradicionales y reconocidos salones, excelente ubicación en las afueras de Rosario con capacidad para 380 personas. Diseñado para el desarrollo de eventos de alto nivel, con moderna infraestructura y tecnología de avanzada. Se toma como prioritario el deseo de quien festeja; el estilo lo pone el anfitrión, de la perfección se encarga Anabel. Anabel Centro Un salón en el centro de la ciudad para hacer realidad los sueños más preciados de los anfitriones rosarinos. Un marco selecto con capacidad hasta 150 personas, donde la personalidad del protagonista se puede reflejar en cada uno de los detalles. Servicio de catering a domicilio. Para festejar disfrutando en la comodidad del hogar. Logística de excelencia y alto nivel, un servicio para que la única preocupación sea hacer la lista de invitados y disfrutar a pleno la reunión. Para cada ocasión el sello es el compromiso y la calidad que caracteriza la filosofía de Anabel: “En los pequeños grandes detalles”

Contacto: Lunes 17 a 20,30 hs. Martes a Viernes 9 a 12,30 hs y de 17 a 20,30 hs. Anabel Fisherton Acevedo 550 (Córdoba al 9500) Fisherton Tel.: (0341) 451 1896. fisherton@anabelexquisiteces.com.ar Anabel Centro Santa Fe 2158 Tel.: (0341) 4404721. centro@anabelexquisiteces.com.ar Servicio de Catering a domicilio Santa Fe 2158 Tel.: (0341) 4404721. catering@anabelexquisiteces.com.ar www.anabelexquisiteces.com.ar

Fontanarrosa. Asador Campero. Lo mejor de lo nuestro. Rodeado de río y hermosos paisajes, al pie de verdes colinas se encuentra Fontanarrosa, Asador Campero. La naturaleza del lugar brinda un marco especial para disfrutar de lo más tradicional, “lo mejor de lo nuestro”. Funciona como parrilla libre, con las más deliciosas carnes, variedad de ensaladas y exquisitas pastas caseras, amasadas al estilo campo acompañadas por diferentes salsas. Roberto Fontanarrosa está presente desde su incomparable e inolvidable humor. Cada uno de sus dibujos crea un ambiente único e inigualable como el querido “Negro”. “Los vegetales que utilizamos provienen de nuestra propia huerta orgánica” Horarios de atención: de lunes a viernes solo cenas de 21hs a 01:30hs, sábados, domingos y feriados medio día y noche.

Contacto: Av. Costanera frente a Casino Victoria - Victoria, Entre Ríos. Tel.: 0800 777 227466 - (03436) 424200 www.victoriacasino.com.ar

Artisans de La Riviere - Restaurant Un exquisito espacio que se complace en agasajar y sorprender a cada visitante con los más variados sabores y aromas. La dedicación e inspiración se renueva cada noche en Artisans de la Rivière para conjugar el refinado estilo francés con especialidades autóctonas y étnicas, y deleitar a los amigos de la casa con infinidad de sabores. A la excelente y variada cocina se suma una extensa carta de vinos especialmente seleccionados y mantenidos cuidadosamente en la cava para que lleguen a la mesa en su mejor expresión. Los productos de cada temporada son aprovechados para hacer de las recetas verdaderos manjares. Los jueves y sábados cenas-shows, la mejor música en vivo, para vivir un momento único. “Los esperamos para compartir el verdadero placer de los sentidos”. Abierto jueves, viernes, sábados por la noche y durante shows o eventos especiales.

Contacto: Belgrano 71 / 2º Nivel de Casino Victoria - Victoria, Entre Ríos. Tel.: (03436) 427323 - 0800 777 CASINO. Reservas a partir de las 19 hs. www.victoriacasino.com.ar

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Salones

Guía de servicios

Small. Design Parties Eventos diseñados en elegantes espacios con estilo premium y detalles de primer nivel para fiestas infantiles. El salón cuenta con la particularidad de tener separados los espacios destinados al entretenimiento de los chicos del lugar para los adultos, los cuales podrán estar viendo en pantalla gigante por circuito cerrado, en simultáneo, la actividad de los niños. Servicio de catering de excelente calidad a elección del cliente, animación personalizada, circo, etc.

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Contacto: Paraguay 1978 - Rosario. Tel.: (0341) 4821273 - 155 627395 smallfiestas@yahoo.com.ar

Small Fisherton House

En la zona tradicional de Fisherton, la versión de la empresa con espacio verde. Manteniendo el estilo este lugar está diseñado también con el concepto de “salones boutique”. Ideal para fiestas infantiles, su jardín especialmente equipado permite actividades y juegos outdoor. Catering apropiado para los más chiquitos y también para los adultos, que cuentan con un cómodo espacio para disfrutar del festejo. Ambos espacios son adaptables a todo tipo de fiestas infantiles, con todos los detalles para lograr fiestas elegantes, con estilo y glamour.

Contacto: Bv. Wilde 690 bis - Rosario. Tel.: (0341) 4821273 - 153 520956 smallfisherton@yahoo.com.ar

Puerto España Maravillosa ubicación sobre el Río Paraná entre Pte Roca y España. •Capacidad: 675 m2, con diferentes opciones de armado: cenas, cocktails, presentaciones y auditorio. Galería exterior cubierta con vista al río. •Descripción: Antiguo galpón ferroviario, reciclado totalmente y contando con todas las innovaciones técnicas y de diseño que un multiespacio para eventos necesita. •Equipamiento: Iluminación puntual, iluminación láser de pista. Sonido para oradores. Sonido para espectáculos. Equipos de proyección. Balck out total. Internet Wi Fi. Estructuras. Grupo electrógeno. AA/Calefacción. •Servicios: Un completo staff de profesionales a disposición de cada evento, cuidando cada detalle de organización e impacto, garantiza un nivel de eficacia y excelencia. | 57

Contacto: Av. Illia 1690 - Presidente Roca y el Río - Rosario. Tel.: (0341) 4267888 Coordinación General: (0341) 155 033152 - 155 033158 - 155 033085 Horarios de atención: lunes a sábados de 10 a 13hs y lunes a viernes de 18 a 20 hs eventos@puertoespana.com.ar www.puertoespanaeventos.com.ar

Salones

Guía de servicios

Taival Salones y Eventos Todos los lugares en un solo lugar Quintas y Estancias - Vista al río - Centro

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Taival Salones y Eventos, una empresa joven que dispone de una amplia variedad de salones de fiestas, con servicio de catering incluido, en diferentes puntos de la ciudad. También ofrece diversas opciones de casas quintas y complejos en las afueras de Rosario. Una empresa que cuenta con la diversidad necesaria para elegir de acuerdo a cada necesidad o ilusión, y lograr la total satisfacción. El objetivo es lograr que cada evento sea un momento especial e inigualable. “Taival Salones y Eventos; un espacio para hacer realidad aquello que siempre soñaste”. Eventos sociales Casamientos, cumpleaños, graduaciones, aniversarios. Eventos Empresariales Presentación y lanzamiento de productos. Meetings. Inauguraciones. Festejos empresariales y de fin de año. Recepciones. Cocktails.

Contacto: Montevideo 1777 - Rosario. Tel.: (0341) 4217934 info@taivaleventos.com.ar www.taivaleventos.com.ar

S ALONE S Y EVE NTOS

Henry Morgan •Capacidad: 250 personas sentadas y 400 para eventos del tipo cocktail. •Descripción del salón: frente al río, con ventanales que permiten una vista panorámica. Amplio y elegante, espacio para recepción, importante barra de mármol, pista equipada con la mejor iluminación, máquinas de humo y confortable escenario. Selecto y exclusivo deck-balcón al río, puede convertirse en escenario para ceremonias religiosas o inigualables recepciones al aire libre. •Servicios incluidos: organización y coordinación de eventos, catering de excelente nivel, personal altamente capacitado, Disc Jockey, estacionamiento, amarras propias, guardarropas, cobertura médica, grupo electrógeno, climatización frío-calor, ascensor. Asesoramiento personalizado para toda clase de eventos. •Opcionales: contratación de espectáculos, wedding planners, iluminación y sonorización especial. •Servicios diferenciales: arribo de los homenajeados por el río. Embarcación exclusiva de H. M o embarcaciones particulares, ambientadas y decoradas especialmente, puede incluir una orquesta de cámara o banda musical.

Contacto: Av. Colombres 1552. Paseo Ribereño - Rosario. Tel.: (0341) 4558902 - 4553649 – 156 754930 salondefiestas@henrymorgan.com.ar www.henrymorgan.com.ar

Carolina Eventos Una propuesta diferente para eventos sociales y empresariales; un moderno salón con capacidad para 350 personas rodeado de extenso parque. Las instalaciones permiten proyectar eventos diurnos o nocturnos en toda época del año, ya sea al aire libre o en su cálido salón con grandes ventanales. Equipado con aire acondicionado fríocalor, iluminación y sonido propio, servicio de catering, parrillas, organización integral de eventos de primer nivel, recepcionista, y jerarquía en la decoración. Servicio de traslado, seguridad privada, estacionamiento. A tan sólo 20 minutos del centro de la Ciudad de Rosario, Carolina Eventos se distingue por su originalidad, buen gusto y comodidad. Informes: lunes, miércoles y viernes de 8 a 12 hs.

Contacto: San Luís 663 - Piso 2º Depto 9 - Rosario. Tel: (0341) 5185292 - 4486710 - 156 447609 info@carolinaeventos.com.ar - www.carolinaeventos.com.ar

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Salones

Guía de servicios

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El Caburé Oliveros

Fiestas, reuniones sociales y empresariales Ambiente rodeado de naturaleza pura. Casco antiguo rodeado de parque forestado de 3 has., exquisitamente iluminado. Salón climatizado (frío/calor) para 200 personas. • Amplios toilettes para los invitados con duchas y vestuarios • Sonido e iluminación de ultima generación • Parking privado para 160 vehículos • Cancha de tenis de polvo de ladrillo • Cancha de fútbol • Piscina • Solarium • Seguridad privada • Disk Jockey • Grupo electrógeno • Proyector de video con pantalla gigante • Absoluta Privacidad Conózcalo.

Contacto: José Ingenieros 660 - San Lorenzo. Pcia. de Santa Fe. Tel.: (03476) 422955 / (03476) 156-05975 consultas@elcabureclubdecampo.com.ar www.elcabureclubdecampo.com.ar

Eventos POET de Avril Gastronomía S.A. Centro de Exposiciones y Convenciones Patio de la Madera

Centro de Convenciones del Patio de la Madera, eventos desde 50 a 3000 personas. Siete salones disponibles, con equipamiento y climatización adecuada, hacen de este espacio un lugar suficientemente dúctil para ser escenario tanto de eventos reducidos como de gran envergadura. Con la trayectoria y experiencia de once años, Know How en logística y organización, ocupa, un relevante lugar dentro de los espacios de la ciudad de Rosario. El estacionamiento privado es otro de los elementos que brindan comodidad y seguridad. Eventos Poet, es la empresa que cubre el servicio de catering. Su reconocida trayectoria y la modernización de toda su estructura, garantiza una organización gastronómica de primer nivel. Cocina profesional y creativa, y personal altamente calificado son un pasaporte seguro hacia la total satisfacción del cliente. La empresa ha inaugurado una sala de degustación. El entorno del parque, la conjugación de los colores de la naturaleza con los sabores del menú elegido, dan como resultado un agradable momento para degustar, sugerir y ajustar el menú. Contacto: Centro de Convenciones y Exposiciones Patio de la Madera Cafferata 729 - Rosario. Tel.: (0341) 4301211 comercial@rosarioeventos.com - www.rosarioeventos.com Poet Gastronomía de Avril S.A. - Moreno 2051 - Rosario. Tel.: (0341) 4473535 info@poetgastronomia.com.ar - www.poetgastronomia.com.ar

Argus Cálido salón de fiestas con capacidad para 150 personas sentadas o 180 en lunch. Concebido con dos espacios perfectamente integrados. Uno exterior, con el encanto de un parque con palmeras, un amplio deck apto para ambientar con living, fanales, o lo que la imaginación indique, y un parrillero que brinda la posibilidad de realizar un encuentro con aires criollos. Ofreciendo además, una selecta barra de bebidas y tragos, que distingue y jerarquiza la recepción. Desde el parque, a través del deck, se ingresa al salón, equipado con tecnología de avanzada, sistema de insonorización, iluminación de pista con luces robóticas, iluminación puntual de mesa, climatización con aire acondicionado y calefacción. Grupo electrógeno. Coordinación del evento, DJ, personal capacitado para cada una de las áreas, Cobertura médica de urgencia y todo lo necesario para un encuentro de primer nivel. «Argus desea que cumplas tus sueños y te propone trabajar conjuntamente para idear y realizar el evento que estás imaginando».

Contacto: Av. Eva Perón (ex Córdoba) 7235 - Rosario. Tel.: (0341) 4316437 - 4581623 - 155 724870

Salones de Urquiza Un lugar refinado en la zona centro de Rosario, con un espacio privilegiado para la realización de fiestas. El frente antiguo de la casona que enmarca los Salones de Urquiza engalana un ambiente apto para la concreción de casamientos, cumpleaños y eventos corporativos. La cercanía con los puntos claves le posibilita al anfitrión y a los invitados contar con la comodidad y los servicios que solo se encuentran en el centro de la ciudad. El servicio gastronómico propio, con más de 15 años de experiencia, facilita la realización del evento a medida de los agasajados, con variedad de platos y especialidades gourmet. Con capacidad hasta 140 personas, salones de Urquiza, es el lugar indicado para cenas, lunch, desayunos y lanzamientos de productos y presentaciones. “Propuestas integrales, cuidadas y guiadas para que usted disfrute del evento programado” Informes: de lunes a viernes de 18 a 21 hs.

Contacto: Urquiza 1831 - Rosario. Tel.: (0341) 4119105 info@salonesdeurquiza.com.ar www.salonesdeurquiza.com.ar

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Salones

Guía de servicios Juanita La Vaca Viví tu cumpleaños lleno de alegría y diversión junto a Juanita LA VACA Y SUS AMIGOS, en un amplio espacio parquizado al aire libre. Los chicos disfrutarán de diversas actividades: juegos temáticos, deportes, fogones, entre otros. Personal especializado en animación y entretenimientos. Servicio de catering adaptado a cada edad, atención personalizada, shows con magos, títeres, disfraces e inflables para la diversión de los más chiquitos.

Contacto: Traslados y reservas: Tel.: (0341) 4305120 - 155 426432 - 156 633438 Funes. Pcia. de Santa Fe

Pilares de Funes

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A quince minutos del centro de Rosario se puede encontrar un lugar provilegiado, Pilares de Funes, el mejor espacio para vivir un momento especial. Las fiestas y eventos ahora tienen un espacio ideal, con todo el verde de Funes y la comodidad de estar a pocos minutos de la ciudad de Rosario, Pilares de Funes brinda el mejor servicio para que cada fiesta o evento sea el esperado. Cumpleaños de quince, casamientos, aniversarios y eventos empresariales. Pilares de Funes cuenta con capacidad de hasta 220 personas, parking con custodia para 35 vehículos, servicio de Dj, juegos de living, y todo lo necesario para que el evento sea único e inolvidable. “Esperamos tu consulta para armar juntos la fiesta soñada”. Contacto: Tel.: 4937557 - Cel.: 155-311588 - 156-166210 - Funes. tatirozas@arnet.com.ar - www.tatirozas.com.ar

La vieja Estación En el tradicional barrio de Fisherton, caracterizado por sus amplias veredas y mansiones elegantes se encuentra una parrilla restó, donde elegir entre las propuestas de una carta con variadas combinaciones de sabores y selectos vinos para disfrutar en la comodidad de exclusivos livings. También un espacio excelente donde celebrar diferentes tipos de eventos, tanto sociales como empresariales. Como adicional ofrece servicios de catering a domicilio con diversas propuestas para almuerzos, recepciones, cocktails, lunch y cenas. Especialidad en patas de ternera lista para servir, acompañadas con deliciosas salsas y la mejor panificación.

Contacto: Wilde esq. Azcuénaga - Rosario. Tel.: (0341) 4513903

Alma Selecto y cálido Restaurant con exclusividad para 50 comensales. Sus chefs propietarios Noelia y Roberto, elaboran platos de su autoría fusionando productos y técnicas adquiridas duran sus viajes por el mundo. Alma también es un espacio creado para realizar diferentes eventos sociales, como aniversarios, civiles, compromisos. Adaptable a la ambientación mas insólita y la comida mas sorprendente. “Los viernes compartí con amigas, las tardes de te, y disfruta de diferentes blens, y una exquisita pastelería artesanal dulce y salada”, ideal para celebrar cumpleaños, baby shower y bridal shower te. “Noches de martes, miércoles y jueves, disfruta del menú gourmet de 4 pasos”, con sabores que se complementan con epas seleccionadas de vinos boutique de bodegas Valentin Chiappa. La perfecta armonía para los cinco sentidos.

Contacto: Montevideo 2394 esquina Santiago - Rosario. Tel.: (0341) 4492397- 155 004445 www.almarestaurante.com.ar

Empresa líder en montaje de carpas estructurales. Alquiler y venta de carpas, para eventos sociales y empresariales. Cuando el espacio interior no es suficiente, cuando el proyecto es festejar en el campo, la solución es una estructura con las características de confort y seguridad de un salón y la ventaja de poder ubicarla en el lugar necesario. Carpas modulares de diferentes tamaños y particularidades posibilitan la adaptación a cada caso en particular. Profesionalismo y seriedad en el asesoramiento y el servicio, teniendo siempre en cuenta las necesidades del cliente para adaptarse a sus preferencias.

Contacto: Tel.: (0341) 155 429094 - Rosario. carpasmamut@gmail.com www.carpas-mamut.com.ar

Carpas

Carpas Mamut

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Hoteles

Guía de servicios

Howard Johnson Mayorazgo Lo más atractivo de la ciudad de Paraná

Fantástico hotel, primer cinco estrellas del interior del País, totalmente remodelado y transformado en el Howard Johnson Plaza Resort & Casino Mayorazgo. El nuevo Mayorazgo con la prestancia de siempre y renovadas instalaciones y servicios para los huéspedes más exigentes. Habitaciones con vista al Río con nivel internacional. Camas King Size, escritorio de trabajo, wi-fi, frigobar, cafetera y amenities, TV plana, videoclave, caja de seguridad digital, cerraduras electrónicas, climatización. Piscina al aire libre, piscina climatizada y Spa con amplia gama de servicios.

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En el último piso dos magníficos salones contiguos con capacidad para 700 personas, para eventos sociales o corporativos. Tecnología de avanzada y alta calidad, proyector, sonido y música funcional, sistema black out, aislamiento acústico; lo necesario para un evento de primer nivel con la impactante vista al río e islas. Otras salas para 50 personas equipadas para el perfecto desarrollo del evento. Servicio de catering a cargo de personal altamente calificado; diferentes menús adaptables a las necesidades de cada evento. Restaurant “Las Barrancas”. Un espacio que conjuga elegancia, confort y gastronomía, acorde a las exigencias de distinguidos comensales. Desayuno Buffet Americano, Almuerzos ejecutivos, Cenas Gourmet, Pescados de río y mar, Noches temáticas, Amplia gama de vinos. Las mejores opciones para los gustos más variados. Terrazas al Río. Spa “Rio Dulce”. Tratamientos exclusivos diseñados para dar armonía, belleza y salud, utilizando productos naturales que brindan bienestar emocional y corporal.

Contacto: Etchevehere y Miranda - Paraná - Entre Ríos. Tel.: (0343) 4206800 ventas@hjmayorazgo.com.ar - restaurant@hjmayorazgo.com.ar www.hjmayorazgo.com.ar

Hoteles Apart Hotel Cuncumen En un lugar de ensueños como es San Martín de los Andes, un hermoso complejo situado frente a frondosas alamedas de tonalidades variables según la época del año, a escasos metros del arroyo Trabunco y rodeado de cerros cubiertos de autóctonos cipreses. Cabañas totalmente equipadas para una estadía tan placentera como inolvi¬dable. Agua caliente individual, calefacción, teléfono con DDN y DDI, estacionamiento privado, parrillero, amplio estar-comedor, mobiliario para seis personas, diván convertible en camas simples, cocina total¬mente equipada. Dormitorios con amplios placares, cortinados y deco¬ración de categoría, ropa de cama de primera calidad. Baños completos con bañera. Cabañas de tres tipos: Estándar: hasta cuatro personas. Superior: hasta cinco personas. Max superior: hasta seis personas. Equipamiento de cocina y baño completos, servicio de mucama, limpieza y recambio de ropa de cama, baño y mantelería. Video y TV por cable. Opcionales: servicio de niñe¬ra, compras de alimentación, desayuno en la cabaña, servicio de bar, comidas caseras regionales a pedido, viandas para excursión.

Contacto: Koessaler 2301 - San Martín de los Andes - Pcia. De Neuquén. Tel.: (02972) 422440 informes@cuncumen.com.ar www.cuncumen.com.ar

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Hoteles

Guía de servicios Punta Mansa Lodge & Spa Donde invita la naturaleza...

Mucho más que un salón de eventos, todo un complejo hotelero a disposición de tu fiesta. Alojamiento, salón, spa, parque y terraza sobre el río, amarra privada, enmarcado por un maravilloso entorno natural a orillas del Río Paraná. Calidez humana, calidad en el servicio y todo lo necesario para hacer del evento una experiencia inolvidable. Un lugar ideal para fiestas sociales -casamientos, civiles, aniversarios, cumpleaños- y eventos empresariales. -jornadas, presentación de productos, reuniones de trabajo-, con amplia gama de propuestas, los mejores ser¬vicios y trato cordial y personalizado.

Características y Servicios

Capacidad del salón 150 personas sentadas y 300 en cocktail. Área de living, deck de 800 mts2 y parque de 1000 mts2 sobre el río. Coordinación del evento, recepcionista, Dj, sonido, iluminación, grupo electrógeno, aire acondicionado-calefacción, seguridad, emergencia médica. Estacionamiento privado cubierto, bajada de lancha y amarra privada para 15 embarcaciones. Servicios especiales. Llegada en barco del/los homenajeados, recepción en el deck volado sobre el río, decoración de áreas exteriores y salón, barra de tragos, alquiler de Transfers. Contacto: Ruta Provincial n° 21, Km 27 - Calle de la Caleta y Río Paraná Boya Km 388 - Arroyo Seco - Pcia. de Santa Fe. Tel: (03402) 429607 - eventos@puntamansa.com.ar - info@ puntamansa.com.ar - www.puntamansa.com

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Merit Majestic Hotel Rosario

Habitaciones Standard, ejecutivas y suite nupcial. Cuartos para disfrutar del confort en viajes de placer y negocios. Desayuno Buffet. Gimnasio. Salones modulables para eventos sociales y empresariales con sonido y video. Wi fi, Bussines center. Servicios gastronómicos del más alto nivel.

Restaurantes

Contacto: San Lorenzo 980 - Rosario. Tel.: ( 0341) 4405872 - 5307117 consultas@hotelmajestic.com.ar - www.hotelmajestic.com.ar

Savoy Grand Café Adorable ambiente para disfrutar desde un desayuno a primera hora del día, un almuerzo de trabajo o de placer, un aperitivo o una magnífica cena, a cada momento con la mejor atención y el sello de la excelente cocina de Roberto Ottini. Contacto: San Martín y San Lorenzo - Rosario. Tel.: (0341) 4247683 - www.savoygrandcafe.com.ar

ROOM 302 | Sabores de Asia, cocina Thai y fusión Catering, eventos sociales: cenas privadas, cumpleaños, casamientos, recepciones, cocktails y empresariales: presentación de productos, lanzamientos, aniversarios y eventos especiales. Ambientaciones acordes a cada evento. Martes a sábados por las noches a partir de las 20hs. Contacto: 3 de Febrero 893 - Rosario. Tel.: (0341) 4475667 - 153 487193 - 156 161094

Catering y eventos. La empresa ofrece catering para casamientos, agasajos, eventos empresariales y cumpleaños de 15. Tiene como especialidad servicios campestres, variedad de carnes asadas a la estaca y asado con y sin cuero con múltiples guarniciones. Diferentes menús elaborados por chefs de primer nivel que se adaptan a las exigencias de cada cliente para lograr fiestas distinguidas, diferentes e inolvidables. Personal especializado y acorde a las necesidades de cada evento. El servicio es exclusivo para los siguientes salones: Khala, a 15 minutos de la ciudad de Rosario, en Ricardone. Capacidad para 170 personas, 900 mts. de parquización, ideal para eventos campestres, servicio de Wi-fi para conferencias. Argus, un lugar privilegiado en el corazón de Rosario, con capacidad para 150 personas, exquisita ambientación y decoración. Victoria Center, dos salones con moderna infraestructura en el centro de Rosario. Pimienta selecciona día a día los mejores productos. Los alimentos se llevan frescos y se preparan en el evento.

Contacto: Tucumán 7250 - Rosario. Tel: (0341) 4569023 - 156 950439 info@pimientaeventos.com.ar www.pimientaeventos.com.ar

Safyta «Especialidades Arabes» Una nueva imagen para la tradicional panadería “El Arabe”. SAFYTA, la clásica casa de comidas árabes con más de 80 años en el mercado, ha transformado su local con innovador diseño, agregando una cálida cafetería para sentarse a degustar exquisiteces árabes con un rico café. Es de destacar el servicio de delibery, con la variedad de siempre más nuevas opciones de la cocina típica, que atiende todos los días. Por supuesto, no faltan las delicias dulces, donde el almíbar y los frutos secos son los protagonistas: baklawa, maamul, empanadas turcas, greyve y bombones árabes. Servicio de catering artesanal medio-oriental para encuentros empre¬sariales, reuniones informales, cumpleaños y casamientos. La gran vedette de este servicio es el delicioso Shawarma: pan pita, enrollado como cono y relleno de carne de fileteada, cebolla, pimiento, toma¬te y salsa a base de tahine. El servicio contempla la instalación de la shawarmera en el lugar del evento y un representante de la colecti¬vidad, con ropas típicas, para armar los shawarmas a la vista de los invitados que harán cola una y otra vez. SAFYTA también ofrece patas de ternera, cerdo o cordero con panes saborizados, buenos también para acompañar cualquier tipo de menús.

Contacto: Dorrego 1142 y sucursales - Rosario. Tel.: (0341) 4408485 / 4473711 / 156-525600 www.safyta.com.ar

Catering

Pimienta

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Catering

Guía de servicios Encuentros Servicios Gastronómicos Servicios de catering corporativos y sociales, amplia trayectoria y alto grado de especialización para dar respuesta al cliente más exigente. Bodas, 15 años, aniversarios, graduaciones, congresos, convenciones, reuniones de trabajo, lanzamiento de productos, cocktails. La tradicional calidad Cervantes potencia a un excelente equipo de profesionales y equipamiento de última generación para realizar eventos de primer nivel. Nueve salones delicadamente ambientados adaptables a cualquier propuesta, sillas tapizadas en pana, fina vajilla y mantelería. Sonido, iluminación, efectos especiales, Dj, climatización, grupo electrógeno, personal de coordinación, recepcionistas, maître, mozos y emergencia médica. Contacto: San Martín 1471 - Rosario. Tel.: (0341) 4494661 - 4381300 info@encuentroscatering.com.ar - www.encuentroscatering.com.ar Encuentros Comidas Plus. Nuevo servicio de Delivery con la calidad y experiencia del servicio de catering. Amplia variedad de platos y comidas gourmet; tablas, platos fríos y calientes, menúes ejecutivos, woks, pizzas y otras interesantes propuestas.

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Contacto: Tel.: (0341) 5302000 - Rosario. www.encuentrosdelivery.com

Blue Catering

Evolución Gastronómica Un staff seleccionado contrastando juventud y vasta experiencia coloca a la empresa en posición privilegiada dentro del mercado gastronómico. El servicio apunta a organizar eventos de alto impacto en todo el país, para instituciones, empresas y particulares, brindando excelente calidad y complaciendo a los paladares más exigentes. Variados menús bajo estricto control de calidad monitoreado procedimientos desarrollados ad-hoc. Bodas, 15 años, lunch y eventos en general hasta 15.000 personas. Salones en Rosario, Bs. As., Córdoba y Sta. Fe. Carpas estructurales y equipos transportables térmicos de última generación. Grupo Baudino. División Catering. Contacto: Tel.: (0341) 4588344 - 156 038993 - Nextel 643*4185 - Rosario bluecatering@hotmail.com www.bluecateringrosario.com

Por amor al fuego Cocina criolla asada en horno de barro, especialistas en patas de ternera, perniles y carnes ahumadas. Catering para eventos y reuniones, formales e informales. Finger food y tapas. Mesas dulces. Salones asociados. Contacto: Jujuy 2538 - Tel.: (0341) 4476097 - 156 237602 contacto@poramoralfuego.com.ar - www.poramoralfuego.com.ar

El espacio de los dulces debe reflejar el estilo de la fiesta. La torta y la mesa dulce engalanan, desafío que implica diseño artístico e impacto visual, sostenido por una repostería de excelente calidad. Esta es la esencia del servicio de esta creadora de placer y dulzura. Atención personalizada, entrevistas para definir el tamaño y la canti¬dad de tortas o postres según el número de invitados, y elegir el dise¬ño en base a preferencias, estilo de la fiesta, ambientación, etc. “Elegantes tortas de bodas” “Exclusivas tortas para quinceañeras” “Divertidas tortas infantiles” “Mesas dulces Increíbles”. Contacto: Dorrego 1968 - Rosario. Tel.: (0341) 4811160 - 155 724620 - Nextel ID *606*5530

Catering Dulce

Jorgelina Sarubi “Arte en repostería”

Contacto: Dorrego 1968 - Rosario. Tel.: (0341) 4811160 - 155 724620 - Nextel ID *606*5530

Solei Chef Alta Pastelería

María Sol Caraballo, Chef profesional, brinda el asesoramiento para la mejor elección de la mesa dulce. Elaboración a la vista de productos artesanales. Tortas forradas, postres, minicakes, Petit fours, centros de mesa y souvenirs gourmet. Ultimas tendencias en texturas, sabores, diseños y materias primas. Contacto: España 944 - Rosario. Tel: (0341) 4493141 soleichef@soleichef.com.ar - www.soleichef.com.ar

Promociones Bajo el slogan “marcar la diferencia”, este equipo de profesionales está orientado a asesorar a empresas en todo lo relacionado a la promoción y comunicación de productos y servicios y ejecutar acorde a las necesidades. Creatividad y búsqueda constante de originalidad son las premisas que aplican para llevar adelante con éxito cada proyecto. La idea es brindar una serie de herramientas acordes para que muchas de las tareas de la empresa o institución puedan ser delegadas, liberándose de actividades engorrosas que limitan la productividad. Diseño, desarrollo y armado de stands. Ornamentación y acondicionamiento de espacios. Promociones. Apoyo logístico. Elección del perfil de promotoras, supervisión. Confección de uniformes. Modelos para campañas y desfiles, modelos artísticos. Creación y diseño de material promocional. Servicio de traslado a distintos puntos del país. Vehículos para ploteo. Exposiciones, congresos, promoventas, etc. “Menos análisis, menos parálisis, más creatividad, más ideas. Diva propone soltar el genio y aprovechar cada día, cada minuto, cada segundo para pensar en grande.”

Contacto: Tel.: (0341) 156 228493 - (03465) 154 01327 contacto@divapromociones.com.ar www.divapromociones.com.ar

Organización

Diva

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Organización

Guía de servicios CAI

Creación, Diseño y Producción de Eventos Todo en un solo lugar… Con el objetivo de proyectar y concretar todas las ideas e ilusiones pensadas por el anfitrión, desde las simples hasta las más complejas, las más ambiciosas y las más selectas, interpretando cada evento como un medio de expresión y comunicación. Partiendo de la idea del cliente, se elabora conjuntamente el proyecto y se desarrolla la producción paso a paso, poniendo a plena disposición un equipo humano altamente especializado y los recursos tecnológicos necesarios para alcanzar el objetivo con profesionalismo, excelencia y seguridad. CAI ofrece una extensa gama de productos y servicios. Tecnología de avanzada en equipamiento de sonido, iluminación, video, estructuras, grupos electrógenos y efectos especiales, entre otros. Atención personalizada a cargo de especialistas, técnicos y profesionales en cada rubro, y más de 15 años de experiencia en la materia. “Porque queremos que nada te impida disfrutar; porque tenemos todo lo necesario para hacer realidad tus proyectos soñados. Porque detrás de cada gran evento, estamos nosotros”. CAI. CAI. Imaginá!

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Contacto: Tel: (0341) 4818569 - 4824525 Showroom Pte. Roca 1898 - Rosario. info@cai.com.ar - www.cai.com.ar

Crazy Shop En el centro de Rosario, amplias instalaciones de más de 500 m2, gran variedad y calidad de productos destinados a responder los requerimientos de quien quiere festejar y hacer de la diversión lo más impactante. En un solo lugar se puede encontrar cotillón, disfraces, pelucas, souvenirs, tarjetas, fuentes, centros de mesa, juguetes, peluches, globos. Una larga lista de productos para satisfacer las necesidades de todo tipo de fiesta. “Podemos comenzar en la fiesta del primer encuentro, seguir con la despedida de solteros, luego el casamiento, celebrar el nacimiento de los hijos, el bautismo, la comunión, cada año los cumpleaños, la tan esperada fiesta de quince, revivir recuerdos en las bodas de plata y repetir la historia, pero ahora con la nueva generación, la despedida de solteros, el casamiento...” Crazy Shop ofrece “Toda una vida de fiesta”

Contacto: Sarmiento 971 - Rosario. Tel: (0341) 4489026 crazyshop@ciudad.com.ar - www.crazyshop.com.ar

Organizadora Profesional de Eventos La labor de un organizador de eventos consiste en hacer realidad los sueños del anfitrión. Acompañar desde el principio con asesoramiento, planificación, organización y ejecución, poniendo a disposición toda la experiencia para que se cumpla el deseo de quien decide festejar. Un experto es garantía de éxito.

Organización

María Emilia Garetto

Servicio de consultoría en ceremonial y protocolo.

Contacto: Tel.: (03461) 454170 - 155 75656 San Nicolás, Pcia. de Bs. As. mariaemiliaeventos@gmail.com

Marcela Quiroga Eventos Una empresa dedicada a organizar todo tipo de eventos: sociales o empresariales, formales o informales, íntimos o para grupos numerosos. Conformada por un equipo de idóneos profesionales dispuestos a ase¬sorar y acompañar desde la gestación misma del proyecto. Redondear la Idea, ejecutar el Pre, concretar el Día “D” y atender a los detalles del Post brindando cuerpo y alma en cada una de las actividades necesarias para que todo salga según lo soñado. Nuestra carta de presentación es nuestro nombre, el objetivo “que el agasajo sea una fiesta”.

Contacto: Tel.: (0341) 4496330 - 156 431440 - Rosario. mq@marcelaquirogaeventos.com www.marcelaquirogaeventos.com

Basani Panos. Sanitarios y oficinas portátiles

Empresa líder en Argentina en fabricación, venta y alquiler de sanitarios y módulos portátiles. Productos modernos, funcionales y tecnología de última generación al más alto nivel internacional. Sanitarios. De simple instalación, pueden ubicarse en cualquier sitio, y reubicarse de ser necesario, asegurando la funcionalidad en el evento. Fabricado en plástico de alta resistencia, inodoro autolimpiante, mingitorio, lavamanos, dispenser de toallas, porta rollo y percha. Indicador Libre/Ocupado y señalética Damas/Caballeros. Módulos adaptables a necesidades de vestuarios y camarines. Basani Panos. Amplia experiencia en la prestación del servicio, asesoramiento adecuado para optimizar los recursos según cada caso. Empresa de servicios presente en todo el país. Contacto: Tel.: (O341) 4531121 Rosario info@baxpa.com.ar Tel.: (0342) 4744545 Santo Tome ventas.sfe@baxpa.com.ar Tel.: (0345) 4229053 Concordia ventas.concordia@baxpa.com.ar www.baxpa.com.ar

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Organización

Guía de servicios Tres Líneas

Ambientación espacial y conceptual para eventos sociales y corporativos. Combina estratégicamente lo visual y lo sensorial para lograr eventos únicos que denoten distinción en los detalles. Alquiler de mobiliario de alta calidad en livings de cuero blanco y negro, y gazebos de madera. Contacto: Tel.: (0341) 153 344 758 - Rosario. info@treslineaseventos.com.ar - www.treslineaseventos.com.ar

Rita Di Filippo. Ambientación Con la trayectoria y seriedad de siempre Rita Di Filippo se renueva y expande, ofreciendo alquiler de livings y gazebos. Ambientación exquisita para civiles, iglesias y todo tipo de evento social y corporativo. Contacto: 3 de Febrero 656 - Rosario. Tel.: (0341) 4263364 - 154 688637 www.ritadifilippo.com

Claudia Ferrario Eventos En tu casa o en un salón Claudia Ferrario Eventos!!! ...hace que la fiesta sea inolvidable, con el más exquisito catering, la decoración soñada, video, fotos y todo lo necesario para una celebración única. Cumpleaños, casamientos, fiestas de 15, comuniones, jornadas y seminarios para profesionales. 72 |

Contacto: Tel.: (0341) 156 428930 - 153 004612 - Rosario. claudiaferrario@sinectis.com.ar

Alisi & Ottoboni Eventos SRL

Empresa líder, compuesta por profesionales con experiencia en la organización de eventos sociales y empresariales. Crea eventos a la medida de las necesidades de los clientes. Alquiler de Livings. Fondue de Chocolate. Próximamente: Altos de Garibaldi.

Alta Costura

Contacto: Lurdes Ottoboni: (03461) 156 61754 - Jorgelina Alisi: (03461) 155 69296 San Nicolás, Pcia. de Buenos Aires. www.alisiottobonieventos.com - info@alisiottobonieventos.com

Anna Conti Couture Muchas mujeres sueñan con el vestido perfecto para la fiesta de quince, casamiento u otras ocasiones especiales. Anna Conti Couture brinda toda su experiencia y creatividad, el toque especial y mágico para brillar en el evento. Diseños completamente a medida y exclusivos para quinceañeras, novias, madrinas, cortejos, graduaciones y vestidos de noche en general. Contactos con prestigiosas joyerías, fábricas de zapatos artesanales, maquilladores y estilistas te ayudarán a lograr el look que soñaste.

Contacto: San Juan 2165 - Rosario Tel: (0341) 156 728446 info@annaconti.com.ar www.annaconti.com.ar

Contacto: Chacabuco 72 - San Nicolás - Pcia. de Buenos Aires. Tel.: (03461) 433969 - www.celiaaltacostura.com.ar

Aguiar Producciones

Fotografía profesional y video digital de alta definición. Con una trayectoria de más de 20 años, estos profesionales de la imagen se orientan a la cobertura integral para la realización de imágenes en bodas, cumpleaños y eventos en general. Equipos de alta definición para tomas fotográficas digitales y retoques con Photoshop. Video filmaciones en alta definición preparadas para Plasmas, LCD y televisores convencionales. Realización de video-clips guionados para proyección en pantalla gigante, ambientación de salones con plasmas y proyectores. Grúas para tomas cenitales que captan una visión de altura. Gigantografías, cuadros y álbumes encuadernados en cueros exclusivos con novedosos y elegantes diseños. Los momentos son únicos e irrepetibles, “Aguiar Producciones” hace que sean eternos. Contacto: Santiago 785 - Rosario. Tel.: (0341) 4218740 - www.aguiar.com.ar

A.B Fotografía Digital Empresa dedicada a la fotografía y diseño digital. Eventos sociales y empresariales, producciones publicitarias, moda y arte fotográfico. “Cada vez que me preguntan sobre mi fórmula secreta me hecho a reír. No hay fórmula secreta: no soy mas que yo”.

Contacto: Tel.: (0341) 153 772040 - 153 772023 - Rosario. fotografia.digital.ab@gmail.com

Doncellas del Agua Tarjetas inspiradas en la música, el arte y lo más rico de diferentes culturas. Papeles artesanales e industriales. Nacionales e Importados de India, Japón, Thailandia y Filipinas. Solicitar entrevista. Contacto: DG. Sabrina Poy - Urquiza 1831, 1º piso - Rosario. Tel.: (0341) 530 4748 - 156 492489 Info@doncellasdelagua.com.ar - www.doncellasdelagua.com.ar

Alta Costura

Con cuarenta años de trayectoria, Celia brinda calidez, confianza y asesoramiento para lucir esplendida el día del evento. Vestidos a medida con las últimas tendencias. Atención personalizada. Novias, madrinas, cortejos, 15 años, fiestas.

Alta Costura

Celia. Alta costura

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Cotillón

Guía de servicios Pura Espuma

Servicios integrales para eventos La empresa continúa sumando propuestas, servicios y buenas ideas para los eventos. Un nuevo local para brindar mejor atención y asesoramiento, y orientar en cada detalle de la fiesta. Desde las invitaciones, los centros de mesas y souvenirs, hasta el cotillón artesanal de fabricación propia. Los shows para eventos, disfraces y batucadas con trajes originales de Río de Janeiro, son algunas de las nuevas propuestas. Combos para cada presupuesto. Pura Espuma crece y se actualiza, el objetivo es ofrecer servicios para fiestas diferentes. «Vos disfrutas de tu fiesta, de la creatividad y de la magia nos encargamos nosotros...» Contacto: Catamarca 2374 - Rosario. Tel.: (0341) 4304159 - 156 912137 info@puraespuma.com - www.puraespuma.com

ArtYfisio

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El cotillón es uno de los elementos principales para la diversión de la fiesta, con él llegan las desinhibiciones y las carcajadas. ArtYfisio dise¬ña y realiza cotillón que distingue y muy original. Diversas temáticas como carnaval de Venecia, fiestas africanas o estilo medieval son algunas de las opciones para elegir de acuerdo a las preferencias de los anfitriones y al tipo de evento.

Contacto: Tel.: (0341) 4970001 / 153 073055 - Zavalla, Pcia. de Santa Fe. artyfisio@live.com.ar

Betina Juliano En febrero la antigua ciudad de las góndolas, Venecia, se transforma en una abigarrada fiesta. Enmascarados con tules, perlas, plumas y brocatos los venecianos recorren los puentes de Venecia, buscando las fastuosas fiestas en los añejos palacios, quedando suspendido en la fascinación y el misterioso encanto del Carnaval Veneciano. Betina ofrece 15 años de experiencia del Taller de Máscaras Venecianas para que un evento sea inolvidable. Las máscaras se realizan con la técnica original de la cartapesta, con diseño personalizado y asesoramiento especializado. Entre otras, se destacan las mascaras del fantasma de la Opera, de María Antonieta, y fiestas barrocas, realizadas para teatro, operas, compañías líricas y grandes eventos. Envíos a todo el país. Contacto: Tel.: (0341) 155 777306 - Rosario. http://betinajuliano.blogspot.com www.facebook/mascaras-venecianas

Ilusionista

“que la tuya sea realmente una fiesta mágica...” Shows de magia. Todo tipo de eventos, bodas, 15 años, cumpleaños, empresas. Diferentes opciones y adaptable para cada ocasión: espectáculo participativo con toques de fino humor, magia de cerca, show de ilusionismo, siempre con la consigna “divertir asombrando”. Apariciones mágicas. Entrada impactante, espectacular del homenajeado a la fiesta, con exclusivo efecto de ilusionismo personalizado. Show de Sombreros. Simpáticos y divertidos sombreros realizados en el momento con distintos tipos de globos, para ponerle color y movimiento al baile de cotillón. Ilusionista reconocido a nivel internacional, desde hace siete años Marzelo anima con sus espectáculos travesías en Cruceros por Europa y el Caribe. Luego de culminar la última exitosa temporada está nuevamente en la Argentina para poner ilusión, magia y espectacularidad a tu fiesta…

Contacto: Maipú 3315. Dto. A. Rosario Tel.: (0341) 4643618 - 156030514 - Nextel: 54*182*4034 magomarzelo@yahoo.com.ar - www.magomarzelo.com

Donna Ambientación musical para eventos sociales y empresariales. Cuatro voces profesionales que elevan la celebración a un nivel de excelencia, interpretando los mas famosos ritmos de jazz, los inolvidables clásicos de películas, y los imborrables temas de la década del ochenta y noventa, cuidando la estética de cada show, con gran creatividad y originalidad. “Donna es el detalle que corona ese momento que será único para el anfitrión y sus invitados”.

Contacto: Tel.: (0341) 155 707970 - 156 350 194 - Rosario. grupodonna@hotmail.com

Jorgelina Claverie El dulce sonido del violoncello para eventos con estilo y originalidad. Clásicos, jazz, blues, rock, pop, o tango, para la ceremonia, recepción o cena, acorde al estilo de la fiesta y las preferencias del anfitrión. Modalidad solista, dúo con violín o flauta traversa, trío con piano o cuarteto de cuerdas. Contacto: Pellegrini 1474 - Rosario. Tel.: (0341) 155 809595 - jorgelinaclaverie@gmail.com

Animación y Espactáculos

Marzelo

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Guía de servicios Animación y Espactáculos

Delay Music. DJ Profesional Servicio de dj profesional. La atención a las preferencias y deseos del cliente, más, la experiencia de los dj´s en cuanto a la selección previa y el tacto para mantener el clima deseado, hacen un mix perfecto para el éxito de la fiesta. Además , Delay ofrece los siguientes servicios, equipamiento de audio e iluminación profesional, sonido, iluminación con tecnología LED de pista de baile y decorativa, pantallas gigantes, karaoke, soporte y asesoramiento técnico durante todo el evento.

Contacto: Iván Peciulewicz Tel.: (0341) 155 016999 - Rosario. info@delaymusic.com.ar - www.delaymusic.com.ar

Jazzicos Grupo que nace en el 2004 como proyecto musical de Valeria Latini (voz). Ha actuado en eventos, fiestas privadas, pubs, etc. Interpreta clásicos de jazz y bossanova como «Makin´Whoopee», «Stormy weather», «As time goes bye», recreando los temas con su propia estética 76 |

Ornamentaciones

Contacto: Tel.: (0341) 4559813 - 156 970524 - Rosario. www.myspace.com/jazzicosar

Florería Express

El arte de las emociones. Las flores se convierten en paleta cuando caen en manos de expertos. La combinación de formas, colores y matices pueden transformarse en obras de arte cuando son tocados por quien tiene sensibilidad y buen gusto. Florexpress pone toda su experiencia y el mejor estilo en el diseño de ramos y arreglos florales para bodas, nacimientos, cumpleaños, aniversarios, o el simple deseo de encantar con una flor. Cada ocasión y cada cliente merece una creación particular. La empresa brinda también el servicio de ambientación de fiestas de bodas, montaje de capillas, en salones o al aire libre, decoración de iglesias y templos, ramos y tocados de novia, arreglo de autos. Decoración de salones, casas quinta, piletas para fiestas de 15 años y eventos empresariales. Ornamentación de mesas americanas y mesas dulces. L a s mejores f lores, el es tilo má s refinado y la mayor predisposición para el deleite del cliente.

Contacto: Córdoba 2921 - Rosario. Tel.: (0341) 4394667 - 0800-444-3567 florexpress@citynet.net.ar - www.florexpress.com.ar

Rita Di Filippo El ramo de novia es el detalle final, quizás lo último que se elige, pero el que define su personalidad, sus sentimientos y su estilo. Rita Di Filippo le brinda a cada novia, a cada quinceañera, el tiempo necesario para definir el diseño, tamaño y elegir el tipo de flores, de ramo, tocado y ornamentación. Intercambiar ideas, explicar el porqué de las sugerencias, escuchar sus gustos, mirar catálogos que son disparadores de ideas y, cuidadosamente, ir definiendo criterios, relacionando el ramo con el resto de la ornamentación, con la figura de la novia o quinceañera, con el estilo del vestido y con la estética de la fiesta. Ramos de novia. Tocados de flores naturales. Diseños de centros de mesa. Decoración de Iglesias y Civiles. Contacto: 3 de Febrero 656 - Rosario. Tel.: (0341) 4263364 - 154 688637 - www.ritadifilippo.com

Campeche

«En toda casión las flores generan un clima de calidez y elegancia; la habilidad del florista agrega energía y glamour a los arreglos que engalanan los momentos inolvidables. Campeche pone su creatividad al servicio de cada acontecimiento en el que se desee deslumbrar con el color y la frescura de las flores naturales. Las bodas son principalmente las fiestas en las cuales las flores, son indispensables, tienen un papel protagónico. El propósito de esta empresa es acompañar a la novia en el camino de la elección del ramo, y cada detalle de la ornamentación floral, hasta encontrar las flores y el diseño más apropiado. Dedica una esmerada atención para descubrir y diseñar el ramo que le hará sentir que es ese que soñó. * diseño de ramos y tocados * centros de mesa. * decoración ceremonia civil y religiosa

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Pirotecnia General Lagos

El más completo y personalizado asesoramiento para la realización de todo tipo de shows de fuegos artificiales en eventos. Avalado por la experiencia adquirida en una extensa trayectoria, el departamento de eventos es el encargado de la producción, organización y seguridad del evento. La empresa, única importadora directa de la Provincia de Santa Fe, garantiza la mejor relación precio-calidad, superando continuamente las expectativas de clientes históricos y nuevos consumidores. Pirotecnia General Lagos es sinónimo de Calidad, Seguridad, Creatividad y Liderazgo.

Contacto: Ruta A021 (Ex Ruta 9) Km.15 - General Lagos, Pcia. de Santa Fe. Tel.: (03402) 490536 / (0341)155-907001/101/201 Radio: 563*1162 / 502*4509 contacto@pirotecnialagos.com.ar - www.pirotecnialagos.com.ar

Fuegos de Artificio

Contacto: Callao 1079 - Rosario. Tel.: (0341) 4252483 - campecherosario@hotmail.com

Guía de servicios Centro de Formación

Escuela de Alta Cocina La formación de especialistas y cursos cortos orientados al arte del buen comer, más servicio de catering para eventos y asesoramiento gastronómico son los ejes de la actividad de esta escuela. Carreras de chef con especialidad en Alta Cocina (2 años), Alta Pastelería (2 años) y Alta Coctelería, además, cursos cortos para quienes quieran abordar temas específicos. Alta Cocina ha logrado un acuerdo con instituciones del Centro de Sky en Andorra, por el cual sus egresados pueden acceder a una salida laboral muy atractiva. Cursos cortos sobre temas específicos como “Vinos y comidas”, “Pastas y salsas”, “Especialista en sushi”, “Especialista en cocina latinoamericana”, “Especialista en cocina europea”, “Alta cocina para aficionados”, “Decoración de tortas de vanguardia”, “Pastelería de autor”, “Especialista en Catering”, Europa a la carta”. Para aquellos que no quieren aprender pero sí disfrutar de estas especialidades.

Contacto: Catamarca 1855 - Rosario. Tel: (0341) 4401454 - 4265835 info@escuela-altacocina.com.ar www.escuela-altacocina.com.ar

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ISHyR.

Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur El XI Diploma de Protocolo y Organización de Eventos tiene como objetivo formar a personas interesadas en protocolo y comunicación, y actualizar a aquellas que ya se desempeñan de manera profesional en el área. También aportar nuevas técnica s para contribuir a la planificación, desarrollo y ejecución de actos públicos y privados. Seminarios: Normas de etiqueta y comportamiento social. Protocolo Oficial. Protocolo en la empresa, 21 y 22 de mayo. Oratoria: técnicas de expresión verbal, 25 y 26 de junio. Taller de organización de eventos, 20, 21, 27 y 28 de agosto. Protocolo internacional y diplomático, 24 y 25 de septiembre. Protocolo y comunicación, 22 y 23 de octubre.

Regalos

Contacto:Bv. Oroño 408 - Rosario. Tel. (0341) 4485662 - 4491495 info@ishyr.com.ar - www.ishyr.com.ar

SGL

¿Que paso el día de tu nacimiento?

Se trata de un pergamino, finamente presentado, que reúne un completo detalle de los acontecimientos, más relevantes de los últimos 500 años, ocurridos el mismo día del nacimiento del/a homenajeado/a. Contacto: Silvia Greco Te. (0341) 453 0396 - 156 407107 - Rosario. silviagreco@yahoo.com

Fontanarrosa pa´ Ross Totalmente renovada en la línea Fontanarrosa pa´ Ross se puede encontrar un regalo súper original con los entrañables personajes del Negro. Remeras, sets para asado, mates, tazas, cartas, llaveros y los tradicionales anotadores, stickers, postales, tarjetas o tarjetones temáticos: “Fontanarrosa y la inseguridad”, “Fontanarrosa y los médicos”, etc. Láminas para enmarcar, sólo con dibujo o dibujo y texto, con excelente presentación en sobres especiales. Esta variedad de objetos se presentan con diferentes motivos y con cada uno de los famosos personajes, Boggie, Inodoro o Mendieta.

The Planet Club The Planet Club es un gimnasio donde la práctica deportiva se disfruta. Ha lanzado un diverso conjunto de actividades deportivas y educativas: box, Baby Fútbol, torneo de liga de fútbol y running programado y personalizado. Las instalaciones del nuevo The Planet Urbano incluyen también una pileta climatizada: natación, gimnasia acuática y rehabilitación motriz. Además, se desarrollan cursos de excelencia académica, con inmediata salida laboral y posibilidades de pasantías en el Gym: Instructorados en Personal Trainer, Musculación, Gimnasia Localizada y Spinning. Contacto: RIO: Pte. Roca y el Río - Rosario. Tel: (0341) 4450144 URBANO: Buenos Aires 1575 - Rosario. Tel: (0341) 4267675 - 4218216 theplanet1@gmail.com - www.theplanetclub.com.ar facebook: the planet gimnasio

Gilda Aliberti

Maquilladora Profesional El rostro refleja los estados de ánimo y las emociones, el maquillaje es, sin lugar a dudas, el complemento más importante para “ese día tan especial”. Cada rostro tiene una “belleza natural” que hay que descubrir y resaltar. El maquillaje profesional apunta a ese objetivo. Es necesario considerar la edad, el estilo y fundamentalmente los gustos personales, y hacer las pruebas previas necesarias para encontrar el look más apropiado, el que haga sentir bien y realce la belleza. Gilda brinda un servicio preferencial y en las entrevistas previas, con la mayor atención y calidez, evalúa lo más apropiado para lograr un resultado ideal. • Maquillaje para novias, madrinas y 15 años • Maquillaje Social • Maquillaje para eventos especiales Contacto: Tel.: (0341) 4953644 - 156 834070 - Rosario. gildaaliberti@hotmail.com

Estética

Contacto: Librería Ross. Córdoba 1347 - Rosario. Tel.: (0341) 4404820

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Estética

Guía de servicios Burgués Difusión. Hair Design House “Estilizado sin miedo”

Alisados para todo tipo de cabello: La tecnología más avanzada a nivel mundial a base de NANOTECNOLOGÍA para alisar los cabellos naturales, teñidos y con reflejos. Rejuvenecimiento del cabello: Por medio de la Nanoqueratina se recupera el cabello dañado o reseco sellando imperfecciones. Resultados verdaderamente increíbles y duraderos. Tratamiento de Relax: Controlar ondas rebeldes y cabellos con friz o estática. Se realiza también a hombres que tienen ondas o remolinos incontrolables, además, ayuda a controlar el volumen! Queratinizado: Definitivamente la solución para cabellos tratados químicamente, el resultado es cabellos casi lisos y en espectaculares condiciones!! Mucho brillo y suavidad, evita los efectos de la humedad, no se eriza y se peina en pocos minutos. Nano Alisado: Lo último en tecnología, las nanomoléculas de queratina modifican la estructura del cabello dejándolo con un liso increíble, brillante, suave y natural. Sin restricciones en cuanto a las condiciones del cabello. Germán Burgués Fotos: Hairdressers Journal International.

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Contacto: Dorrego 878 - Rosario. Tel.: (0341) 4472087 info@burguesdifusion.com.ar - www.burguesdifusion.com.ar

Tratamientos para mejorar el aspecto de la piel ¿Qué sería del verano sin el sol? Sin embargo, cuando la estación se retira se comprueban signos indeseables. El aspecto opaco de la piel y la aparición de manchas son los delatores del daño solar inmediato, aunque las consecuencias más graves se ven a largo plazo. El fotoenvejecimiento es comprobable en todas las edades, pero es más evidente en las personas de mayor edad. La conciencia del daño solar es algo relativamente reciente y concomitante con la necesaria actitud preventiva y la aparición de productos protectores contra los UV. Para contrarrestar descuidos, hay actualmente un tratamiento reparador como el peeling, que se realiza con alfa hidroxiacidos (ácido glicólico o ácido retinoico), principalmente en el rostro. Consiste en la aplicación de estos ácidos, segundos o minutos y la inmediata neutralización. No produce ninguna molestia ni necesita tiempo de recuperación; terminada la sesión es posible continuar con las actividades. Se realiza con intervalos de 15 a 20 días y se repite cinco o seis veces. Otro método rejuvenecedor es el láser o la luz pulsada. Se aplican también en cinco o seis sesiones sin necesidad de tiempo de recuperación. Estos tratamientos se deben complementar con cremas de uso diario, con ácidos y humectantes; la dedicación cotidianan es indispensable para lograr resultados óptimos. Dr.Gerardo J. Hevilla Cirujano plástico Contacto: Bv. Oroño 1398 - Rosario. Tel.: (0341) 4256513 info@icprosario.com.ar - www.icprosario.com.ar

Gabriela Martino

Existe un secreto para estar impecable las 24 hs del día, la micropigmentación. Maquillaje permanente. Maquillaje para novias, quince años, eventos. Manicuría especial. Reserve su turno.

Optical Innovadores soportes de información personal y/o para empresas. Impresión de imágenes full color personalizados sobre cd, dvd, mini cd, cd card rectangular u ovalada. Asesoramiento y realización de mues¬tras, packaging. Copia de datos en cantidad. Duplicaciones, 100 cd en 24hs, 1000 cd en 72 hs. Se utilizan para: novedosas invitaciones o souvenirs para fiestas sociales. Presentaciones empresariales, tarjetas de presentación personalizadas con la información que necesita el cliente, catálogos de productos, catá¬logos de expositores, manuales, videos Institucionales, publicitar produc¬tos o servicios, material de congresos o jornadas de capacitación, balan¬ces contables, archivos o documentos, proyectos, libros digitales, soporte innovador de marcas, fidelización de clientes. Contacto: Corrientes 729 - Piso 1º of. 104 - Rosario. Tel.: (0341) 4823347 - 156 008720 - info@opticalonline.com.ar www.opticalonline.com.ar

Duplicacion de cd y dvd

Contacto: Bv. Rondeau 1201- Rosario. Tel.: (0341) 4530070 - 155 792463 info@grabrielamartino.com - www.gabrielamartino.com

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Direccionario Accesorios •AZANZA • PIEZAS DE DISEÑO SHE Córdoba 1361 - Rosario. www.aliciaazanza.com.ar

Agencias de Viajes •AIELLO • & CARBONARI Córdoba 1452, piso 4º, Of. E Rosario. Tel.: (0341) 4400031/2

•COOVAECO • TURISMO Maipú 640 - Rosario. Tel.: (0341) 4216524 http://www.coovaeco.com

•LE • RONDINI Córdoba 1280 - Rosario. Tel.: (0341) 4255284 viajes@lerondini.com www.lerondini.com

•PAMPA´S • INCOMING Sarmiento 854 Gal. Libertad Piso 5 - Of. 2 - Rosario. Tel.: (0341) 5299867 info@pampasincoming.com.ar www.pampasincoming.com.ar

•TRANSATLÁNTICA •

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Viajes y turismo. Rioja 1198 - Rosario. Tel.: (0341) 4113000 www.transatlantica.com.ar Ver aviso pág. 3

Alquiler de Carpas •CARPAS • MAMUT

Tel.: (03461) 433969 www.celiaaltacostura.com.ar Ver nota pág. 73

•COTE • BILESIO Alta Costura Paraguay 115 - Rosario. Tel. 4939140 bilesiocote@gmail.com

•LA • ROPA DE STELLA

- AMBIENTACIÓN

•ARTE • CON FLORES

3 de febrero 656 - Rosario. Tel.: (0341) 4263364 - 154 688637 www.ritadifilippo.com Ver nota pág. 72

Ramos y Tocados Funes - Pcia. de Santa Fe. Tel.: (0341) 155 619494 arteconflores2@gmail.com

•TINKERBELL •

•CAMPECHE •

Francia 47 - Local 1 - San Nicolás. Pcia. de Buenos Aires. Tel.: (03461) 436385 / 153 63236

Callao 1079 - Rosario. Tel.: (0341) 4252483 campecherosario@hotmail.com

Cocktail y fiesta. Córdoba y Friuli Local 4 Tarragona 336 (bis) - Rosario. San José 1900 - Funes. Tel.:(0341) 4519060 / 4514197

•TRES • LÍNEAS

Ver nota pág. 77

Ambientación + mobiliario Tel.: (0341) 153 344 758 - Rosario. info@treslineaseventos.com.ar www.treslineaseventos.com.ar

•FLOR • EXPRESS

•LUCRECIA • EVELING

Ver nota pág. 72

•FLORENCIA • BALBI

Tel.: (0341) 4543599

•TINA • CABAL

Animación de fiestas

•MARCELA • PANDOL

Tel.: (0341) 4356690 / 421 3374 152 033817 - Rosario.

•FLORERÍA • GONZALEZ

•AVE • MARÍA CEREMONIAS - EVENTOS

Callao 1055. Rosario Tel.: (0341) 4405442 / 4409338

Yamila Marin - Soprano Tel.: (0341) 153 213392 Rosario.

•RITA • DI FILIPPO

Dorrego 729 - Rosario. Tel.: (0341) 4252855 www.marcelapandol.com.ar

Ambientación Espacial •BARSANTE • DISEGNO

•CORO • LURDES

Av. Pellegrini 1365 - Rosario. Tel.: (0341) 4827524 info@barsantedisegno.com.ar www.barsantedisegno.com.ar

Santiago 1169 - Rosario. Tel.: (0341) 4483979 / 155 425091 www.musicasacrosario.com.ar

•BIANCHI • + FAERMAN

•DONNA • Tel.: (0341) 155 707970 /156 350194 grupodonna@hotmail.com Rosario.

Ver nota pág. 63

•CEBRA • EVENTOS

•JAZZICOS •

Diseño, ambientación y organización de eventos. Alem 1320 Piso 3 “A” - Rosario. Tel.: (0341) 447 0389 / 155 140616 info@cebraeventos.com www.cebraeventos.com

Tel.: (0341) 4559813 / 156 970524 Rosario. www.myspace.com/jazzicosar

Paisajismo y ambientación. Tel.: (0341) 482 5685 - Rosario. mimalipaisajismo@hotmail.com

•DECORARTE •

Maipú 1460 - Rosario. Tel.: (0341) 424 8693 / 155 006412 mobile@arnet.com.ar

Alquiler de mobiliario para eventos. Servicio de decoración. Tel.: (0341) 155 798652 155 639349 - Rosario. mariajose@eventosdecorarte.com.ar www.eventosdecorarte.com.ar

•SERVICIO • VIP

•DIRÁN • REGALOS

Tel.: (0341) 155 967891 autosparaeventos@hotmail.com

San Luís 1672 - Rosario. Tel.: (0341) 4491974 www.diranregalos.com.ar

Alquiler de Vehículos •MOBILE •

Alta Costura •ANNA • CONTI COUTURE San Juan 2165 - Rosario. Tel.: (0341) 156 728446 info@annaconti.com.ar www.annaconti.com.ar Ver nota pág. 72

•CELIA • - ALTA COSTURA. Chacabuco 72 - San Nicolás Pcia. de Buenos Aires.

Tendencias en ramos y tocados. Ambientaciones para toda ocasión. Envíos florales para agasajos. Tel.: (0341) 4541933 / 156 849555 Rosario. florenciabalbi1@hotmail.com

•ARDAL • - ASOCIACIÓN ROSARINA DE ARTISTAS LÍRICOS

Ambientaciones de eventos. Salta 1324 - Rosario. Tel.: (0341) 4216447 www.bianchifaerman.com.ar

•MIMALÍ •

Ver nota pág. 76

Novias, madrinas y fiestas. Alvear 810 4º P - Rosario. Tel: (0341) 4485388

Ruta 9 km. 315 - Funes. Tel.: (0341) 4548555 / 155 429094

Alquiler de elementos para fiestas

Tel.: 0800 444 3567 www.florexprees.com.ar

•L&A • Ambientaciones y diseños florales Tel.: (0341) 4827602 / 156 938748 arqlorabarbero@hotmail.com

•ROSARIO • DECÓ Decoración + Ambientación Tel.: (0341) 471 3757 info@rosariodeco.com.ar www.rosariodeco.com.ar

•RITA • DI FILIPPO

Ver nota pág 75.

Ver nota pág. 76

•JORGELINA • CLAVERIE (VIOLONCHELO) Violoncello Eventos Pop, tangos, clásicos Algo especial para su fiesta Tel.: (0341) 155 809595 - Rosario. jorgelinaclaverie@gmail.com Ver nota pág. 75

•KARAOKE • ROSARIO Proyectores - Pantallas LCD Sonido e Iluminación Tel.: (0341) 470 5142 / 153 020222 contacto@karaokerosario.com.ar www.karaokerosario.com.ar

•MAGO • MARZELO Maipú 3315 - Dto. A - Rosario. Tel.: (0341) 4643618 / 156 030514 Nextel ID 182* 4034 magomarzelo@yahoo.com.ar www.magomarzelo.com ver nota pag.75

Arreglos Florales

Envíos florales para agasajos. Ramos, tocados, centros de mesa. 3 de Febrero 656 - Rosario. Tel.: (0341) 4263364 / 154 688637 Ver nota pág. 77

Bebidas – Vinoteras •BACO • Av. Savio y Pellegrini - San Nicolás. Pcia. de Buenos Aires. Tel.: (03461) 424868 info@bacovirtual.com.ar

•BODEGA • XUMEK Tel.: (011) 4383044/ (0264) 4945146 info@xumek.com.ar www.xumek.com.ar

•ESTILO • LOUNGE Tel.: (0341) 470 5212 / 154 685143 Rosario. www.estilolonge.com.ar

•FORUM. • ROSARIO La Barra de tu evento Tel.: (0341) 4118814 forumrosario@hotmail.com www.forumrosario.com

•LA • CASA DE LOS VINOS Pte Roca 558 - Rosario. Tel.: (0341) 4250835 Estacionamiento sin cargo info@casadelosvinos.com.ar www.casadelosvinos.com.ar ver aviso pág. 25

•MARIO • VERBENA Barman Metropolitan Grand Bar Córdoba 1680 - Rosario. Tel.: (0341) 4474598 www.metropolitanbar.com.ar

•REY • DE COPAS Rioja 1629 - Rosario. Tel.: (0341) 4242751 www.enotecareydecopas.com.ar

Catering •ANABEL • PANADERÍA

España 944 - Rosario. Tel: (0341) 4493141 soleichef@soleichef.com.ar www.soleichef.com.ar Ver nota pág. 69

•THE • CHOCOLATE FONDUE

Ver nota pág. 54

Tel.: (0342) 4524994 / 154 213109 155 492437 - Santa Fe. (0341) 153 265468 - Rosario. fondueshow@hotmail.com www.thechocolatefondue.com.ar

•BLUE • CATERING

Ver aviso pág. 27

Santa Fe 2158 - Rosario. Tel.: (0341) 425 8849 / 425 8272 www.anabelexquisiteses.com.ar

Tel.: ( 0341) 4588344/156 038993 Nextel 643*4185 bluecatering@hotmail.com www.bluecateringrosario.com Ver nota pag. 68

•ENCUENTROS • Servicios gastronómicos. San Martín 1469 - Rosario. Tel.: (0341) 4494631 / 4381300 Info@encuentroscatering.com.ar www.encuentroscatering.com.ar Ver nota pág. 68

•FRANCIS • CATERING Tel.: (03471) 155 28303 Las Parejas - Pcia. de Santa Fe. francis.catering@hotmail.com

•PIMIENTA •

Centros de Formación •ALTA • COCINA Catamarca 1855 - Rosario. Tel: (0341) 4401454/ 4265835 info@escuela-altacocina.com.ar www.escuela-altacocina.com.ar

Tel.: (0341) 4575316 / 155 208406 Rosario. www.discjockeyrosario.com

•EDGARDO • MANCINELLI Servicios Dj Tel.: (0341) 4542942 / 156 162944 Rosario. edgardomancinelli@arnet.com.ar

•NyM • Nicolás y Martín Mancinelli DJ, conferencias, pantalla gigante. Tel.: (0341) 4511205 - Rosario. www.gruponym.com.ar

•SINERGIA • Tel.: (0341) 155 602175 / 153 497158 Rosario. eventosconsinergia@gmail.com

Duplicación de CD y DVD

Ver nota pág. 78

•OPTICAL •

•ISHyR •

Corrientes 729 - P.1º Of. 104 Rosario. Tel.: (0341) 4823347 /156 008720 info@opticalonline.com.ar www.opticalonline.com.ar

Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur Bv. Oroño 408 - Rosario. Tel. (0341) 4485662 / 4491495 info@ishyr.com.ar www.ishyr.com.ar Ver nota pág. 78

Ver nota pág. 81

Estancias y Casaquintas •EL • CABURÉ

Ver nota pág. 68

Tel.: (0341) 4970001 /153 073055 Zavalla - Santa fe. artyfisio@live.com.ar

•POET • DE AVRIL GASTRONOMÍA S.A.

Ver nota pág. 74

Club de campo. Fiestas, reuniones sociales y empresariales. José Ingenieros 660 - San Lorenzo. Tel.: (03476) 422955 / 156 05975 consultas@elcabureclubdecampo. com.ar www.elcabureclubdecampo.com.ar

•BETINA • JULIANO

Ver nota pág. 60

Tucumán 7250 - Rosario. Tel.: (0341) 4569023 / 156 950439 info@pimientaeventos.com.ar www.pimientaeventos.com.ar

Cotillón •ARTYFISIO •

Moreno 2051 - Rosario. Tel.: (0341) 4473535/ 4450045 info@poetgastronomia.com.ar Info@poetcatering.com.ar

Tel.: (0341) 155 777306 Rosario. http://betinajuliano.blogspot.com

Ver aviso pág. 9

•CRAZY • SHOP

•POR • AMOR AL FUEGO

Sarmiento 971 - Rosario. Tel.: (0341) 4489026 www.crazyshop.com.ar

Jujuy 2538 - Rosario. Tel.: (0341) 447 6097 / 156 237602 contacto@poramoralfuego.com.ar www.poramoralfuego.com.ar Ver nota pág. 68

•SAFYTA • Especialidad en comida árabe. Catering. Shawarma a domicilio. Dorrego 1142 - Rosario. Tel.: (0341) 4408485 / 156 525600 Ver nota Pág. 67

Catering Dulce •JORGELINA • SARUBI Tortas para bodas. Dorrego 1968 - Rosario. Tel.: (0341) 4811160 /155 724620 jorgelinatortasartesanales@ hotmail.com

Ver nota pág. 74

Ver nota pág. 70

•PURA • ESPUMA

Estética y Salud

Av. J.D. Perón 7353 - Rosario. Tel.: (0341) 4571914 ventas@shraksa.com.ar www.sharksa.com.ar

•SPA • MELIN KIEN Firmat - Pcia. de Santa Fe www.melinkienspa.com.ar

•THE • PLANET Pte. Roca y el Río - Complejo Parque España - Rosario. Tel.: (0341) 4450144 Buenos Aires 1575 - Rosario. Tel.: (0341) 4267675 / 4218216 theplanet1@gmail.com www.theplanetclub.com.ar Ver nota pág. 79

•VELA • CENTER Dr Daryous Lashani Bv. Oroño 41 bis - Rosario. Tel.:(0341)156 678612 www.velacenter.com

Estructuras para eventos •CAI • Creación, diseño y producción. Pte. Roca 1898 - Rosario. Tel.: (0341) 4824525 / 4818569 Nextel ID 54*280*2530 info@cai.com.ar www.cai.com.ar Ver nota pág. 70

•A.B • FOTOGRAFÍA DIGITAL

•CONSULTORIO • AB Estética facial y corporal San Lorenzo 1035 P4 - Rosario. Tel.: (0341)4112752 / 156 429843

Ver nota pág. 74

Bv. Rondeau 1201- Rosario. Tel.: (0341) 4530070 / 155 792463 info@grabrielamartino.com www.gabrielamartino.com

Iván Peciulewicz. Servicio de Dj. Iluminación. Tel.: (0341) 155 016999 Rosario. info@delaymusic.com.ar www.delaymusic.com.ar

Ver nota pág. 80

•SHARK • HIDROMASAJES

Maquillaje social Tel.: (0341) 156 358322 celestelatina@live.com.ar

•DRA. • MARÍA DOLORES BOJA

•DELAY • MUSIC

Dr. Gerardo Hevilla. Bv. Oroño 1398 - Rosario. Tel.: (0341) 4256513 Info@icprosario.com.ar www.icprosario.com.ar

•CELESTE • VILLALBA

Alegría y color en tus fiestas. Catamarca 2374 - Rosario. Tel.: (0341) 4257772 / 156 912137 info@puraespuma.com www.puraespuma.com

Disc- Jockeys

Láser de Rosario

Médica dermatóloga. Acné, manchas. Córdoba 1346 P 3 - Rosario. Tel.: (0341) 4112752 / 156 429843

•Gabriela • Martino

Ver nota pág. 81

•GILDA •

Fotografía y Filmaciones Tel.: (0341) 153 772040 / 153 772023 Rosario. Ver nota pág. 73

•AGUIAR • PRODUCCIONES Fotografía, video digital. Álbumes fotográficos. Santiago 785 - Rosario. Tel.: (0341) 4218740 aguiarproducciones@arnet.com.ar www.aguiar.com.ar Ver nota pág. 73

•IMÁGENES • CREATIVAS Fotografía profesional de eventos. Tel.: (0341) 156 416404 - Rosario. www.dgfotografias.com.ar

Maquillaje profesional Tel.: (0341) 4953644 /156 834070 Rosario. gildaaliberti@hotmail.com

•MS • FOTOGRAFÍA Eventos sociales y comerciales. Tel.: (0341) 4591580 contacto@msfotografia.com.ar

Ver nota pág. 69

Ver nota pág. 76

Ver nota pág. 79

•NORBERTO • RITTA

•SOLEI • CHEF

•DISC • JOCKEY ROSARIO

Alta pastelería

Sonido e iluminación. Bodas, quince años.

•INSTITUTO • DE CIRUGÍA Plástica y

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| 83

Direccionario •ORLANDO • ACCURSO Fotografía y video profesional Dr. Riva 1246 - Rosario. Tel.: (0341) 4649526 / 155 092079 info@orlandoaccurso.com.ar www.orlandoaccurso.com.ar

•HOTEL • PLAZA REAL

•PASSERINI • IMÁGENES

Santa Fe 1652 - Rosario. Tel.: (0341) 4408800 www.plazarealhotel.com

Rioja 2352. - Rosario. Tel.: (0341) 4496954

•HOWARD • JOHNSON MAYORAZGO

•PHOTOROSARIO •

Etchevehere y Miranda Paraná - Pcia. de Entre Ríos. Tel.: (0343) 4206800 ventas@hjmayorazgo.com.ar www.hjmayorazgo.com.ar

Servicios Audivisuales Foto, video, pantallas, proyectores, LCD y sonido. Tel.: (0341) 4814782 / 153 348872 www.photorosario.com Rosario.

Fuegos Artificiales •CAI • Creación, diseño y producción. Pte. Roca 1898 - Rosario. Telefax: (0341) 4824525 / 4818569 Nextel ID 54*280*2530 info@cai.com.ar www.cai.com.ar Ver nota pág. 70

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Ruta A 21 (ex Ruta 9) Km. 15 (2126) General Lagos - Pcia. de Santa Fe. Tel.: (0341) 155 907001 / 101 / 201 Tel/Fax.: (03402) 490536 acivarolo@yahoo.com.ar www.pirotecnialagos.com.ar Ver nota pág. 77

Filmaciones •ARTE • FILMS PRODUCCIONES LEDSA S.A. Balcarce 335 - Rosario. Tel: (0341) 4450982

Grupos Electrógenos

ver nota pág. 64

•Merit • Majestic Hotel Rosario San Lorenzo 980 - Rosario. Tel.: (0341) 4405872 / 5307117 consultas@hotelmajestic.com.ar www.hotelmajestic.com.ar Ver nota pág. 66

•PUNTA • MANSA. LODGE & SPA La Caleta y el Río Paraná Arroyo Seco - Pcia. de Santa Fe Tel.: (03402) 429607 eventos@puntamansa.com.ar www.puntamansa.com ver nota pág. 66

•ROS • TOWER HOTEL Mitre 299 - Rosario. Tel.: (0341) 4242244 www.rostowerhotel.com.ar

Iluminación - Láser •CAI • Creación, diseño y producción. Pte. Roca 1898 - Rosario. Telefax: (0341) 4824525 / 4818569 Nextel ID 54*280*2530 info@cai.com.ar www.cai.com.ar

•CAI •

Ver nota pág. 70

Creación, diseño y producción. Pte. Roca 1898 - Rosario. Telefax: (0341) 4824525 / 4818569 Nextel ID 54*280*2530 info@cai.com.ar www.cai.com.ar

•DELAY • MUSIC

Ver nota pág. 70

Hoteles •APART • HOTEL CUNCUMEN Koeasaler 2301 - S. M. de los Andes. Pcia. De Neuquén. Tel.: (02972) 422440 informes@cuncumen.com.ar www.cuncumen.com.ar ver nota pág. 65

•Esplendor • Savoy Hotel San Lorenzo 1022 - Rosario. Tel.: (0341) 4296000 / 6003

Iván Peciulewicz. Servicio de Dj, iluminación. Tel.: (0341) 155 016999 info@delaymusic.com.ar Ver nota pág. 76

Joyerías •JOYERÍA • WORK Córdoba 1622. Paseo del Siglo Tel.: (0341) 4477974/ 5 Tel.: (0341) 4106596 www.joyeriawork.com.ar

Organización •ALISI • & OTTOBONI EVENTOS SRL Tel.: (03461) 156 61754 /155 69296 San Nicolás, Pcia. de Buenos Aires. info@alisiottobonieventos.com www.alisiottobonieventos.com

Ver nota pág. 72

•BROCK • Congresos y eventos corporativos. Tel.: (0341) 154- 689738 - Rosario. info@brokeventos.com.ar

•CLAUDIA • FERRARIO EVENTOS Tel.: (0341) 156 428930/153 004612 claudiaferrario@uolsinectis.com.ar ver nota pág. 72

•CEBRA • EVENTOS Diseño, ambientación y organización de eventos. Alem 1320 Piso 3 “A” - Rosario. Tel.: (0341) 447 0389 / 155 140616 info@cebraeventos.com www.cebraeventos.com

•CRAZY • SHOP Sarmiento 971 - Rosario. Tel.: (0341) 4489026 www.crazyshop.com.ar Ver nota pág. 70

•DIRÁN • REGALOS San Luís 1672 - Rosario. Tel.: (0341) 4491974 contacto@diranregalos.com.ar www.diranregalos.com.ar

•DIVA • PROMOCIONES Tel.: (0341) 156 228493/ (03465) 154 01327 contacto@divapromociones.com.ar www.divapromociones.com.ar Ver nota pág. 69

•GLAM • BODAS Y FIESTAS 9 de Julio 2238 Of. 304 - Santa Fe. Tel.: (0342) 4811113/ 154 408678 info@glamfiestas.com.ar www.glamfiestas.com.ar

•LIC. • MARÍA FRANCÉS Tel.: (0341) 4497169 / 153 022226 Rosario. www.mariafrances.com.ar

•MARCELA • QUIROGA EVENTOS Tel.: (0341) 4496330 / 156 431440 mq@marcelaquirogaeventos.com www.marcelaquirogaeventos.com.ar Ver nota pág. 71

•MARÍA • EMILIA GARETTO Organizadora de eventos. Consultora en ceremonial y protocolo. Tel.: (03461) 454170 /155 75656 San Nicolás - Prov. Bs. As. Ver nota pág. 71

•MARISOL • ARTIGAS Tel.: (0342) 156 120059 - Santa Fe. marisolartigas@hotmail.com www.marisolartigas.com.ar

•OCHO • SOLES Tel.: (0341) 156 771047 www.ochosoles.com

•PHILIPE • Y MARGOT Ocampo 1588 - Rosario. Tel.: (0341) 4827644 / 155 045867

•SEBASTIÁN • NÚÑEZ Corrientes 763 Piso 3 Of 5 - Rosario. sebastian@augustosaracco.com.ar www.augustosaracco.com.ar

•“SI, • QUIERO” Italia 1828 - Rosario. Solicitar turno Tel.: Carola: (0341) 156 835965 Marcela: (0341) 156 611175 info@siquierowp.com.ar

•TRADE • GROUP S.R.L. Eventos comerciales y empresariales Recepcionistas y promotoras. Ayacucho 1380 - Rosario. Tel.: (0341) 4250066 / 4257600 tradegroupsrl@arnet.com.ar

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Pantallas Gigantes •CAI • Creación, diseño y producción. Pte. Roca 1898 - Rosario. Telefax: (0341) 4824525 / 4818569 Nextel ID 54*280*2530 info@cai.com.ar www.cai.com.ar Ver nota pág. 70

Pasacalles •PASACALLES • ROSARIO Tel.: (0341) 155 459241/ 152 039898 www.pasacallespais.com.ar

Regalos •EN • TUS SUEÑOS Sábanas personalizadas. Tel.: (0341) 4240572 / 156 983621 Rosario. www.entussuenios.com.ar

•LIBRERÍA • ROSS Córdoba 1347 - Rosario. Tel.: (0341) 4404820 / 4485378 administración@libreriaross.com.ar www.libreriaross.com.ar Ver nota pág. 79

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Salones de peinados •BURGUÉS • DIFUSIÓN Dorrego 878 - Rosario. Tel.: (0341) 4472087 Info@burguesdifusion.com.ar www.burguesdifusion.com

Ferias, exposiciones, congresos, eventos sociales. Cafferata 729 - Rosario. Tel.: (0341) 4301211 Ver nota pág. 60

•EL • CABURÉ. CLUB DE CAMPO.

www.casinomelincue.com

•OJO • AL BIFE Moreno 398 - Rosario. Tucumán 1979 - Rosario. Tel.: (0341) 4491158 reservas@ojoalbife.com.ar www.ojoalbife.com.ar

•PATAGONIA. • CATERING & EVENTOS

•JUANJO • CELMA PELUQUERÍA

Fiestas, reuniones sociales y empresariales. José Ingenieros 660 - San Lorenzo. Tel.: (03476) 422955 / 156 05975 consultas@elcabureclubdecampo.com.ar www.elcabureclubdecampo.com.ar

Génova 1116 - Rosario. www.juanjo-celma.com.ar

Ver nota pág. 60

www.cateringpatagonia.com.ar Pilares de Funes Tel.: (0341) 4937557 155 311588 tatirozas@arnet.com.ar www.tatirozas.com.ar

•ESTUDIO • MEGNA

Ver nota pág. 62

Córdoba 1680 - Rosario. Tel.:(0341) 4474598 info@metropolitanbar.com.ar www.metropolitanbar.com.ar

•PUERTO • ESPAÑA

Ver nota pág. 80

•PELUQUERÍA • DONNATO www.donnatopeluquerias.com.ar Rosario.

•YOUR • HAIR IS MINE Rioja 2133 - Rosario. Tel.: (0341) 4497170 info@yourhairismine.com.ar www.yourhairismine.com.ar

Salones para fiestas •ALMA • CATERING Montevideo 2394 - Rosario. Reservas: (0341) 4492397 Ver nota pág. 63

•ANABEL • CENTRO Santa Fe 2158 - Rosario. Tel.: (0341) 425 8849 / 425 8272 centro@anabelexquisiteces.com.ar www.anabelexquisiteces.com.ar Ver pág. 54

•Anabel • Fishertoon Acevedo 550 (Córdoba al 9500) Tel.: (0341) 451 1896 fisherton@anabelexquisiteces.com.ar www.anabelexquisiteces.com.ar Rosario. Ver nota pág. 54

•ARGUS • Salón de fiestas Córdoba 7235 - Rosario. Tel.: (0341) 4316437 / 4581623 154 02828 Ver nota pág. 61

•ARTISANS • DE LA RIVIERE Horarios de atención: Lun. a Dom. de 22 a 02:30 hs. Reservas a partir de las 19 hs. Tel.: (03436) 427323 Casino Victoria - Entre Ríos. Ver nota pág. 55

•CAROLINA • EVENTOS San Luis 663. P. 2 “9” - Rosario. Tel.: (0341) 5185292 - 156 447609 info@carolinaeventos.com.ar www.carolinaeventos.com.ar ver nota pág. 59

•CENTRO • DE CONVENCIONES PATIO DE LA MADERA

•FLORIDA • NORTH Eventos José Hernández 2206 Tel.:(0341) 4546844 - ID Nextel 152*6050 Rosario. contacto@floridanorth.com.ar www.floridanorth.com.ar

Av. Illia 1690 (España y el río) - Rosario. Tel.: (0341) 4267888 /155 033085 Lunes a Viernes de 18 a 20 hs. eventos@puertoespana.com.ar chufeni@hotmail.com Ver nota pág. 57

•ROOM • 302 3 de Febrero 893 - Rosario. Tel.: (0341) 4475667 /153 487193 Ver nota pág. 66

Tel.: (0345) 4229053 – Concordia. info@baxpa.com.ar www.basani.com.ar Ver nota pág. 71

Souvenirs •GRANDES • AUGURIOS Pte. Roca 1484/88 - Rosario. Tel.: (0341) 4470408 Lun. a Vie. 9:00 a 12:30 | 16:30 a 20:00 Sab. 10:30 a 13:00 hs. www.grandesaugurios.com.ar grandesaugurios@yahoo.com.ar

•HADAS • Y MAS.... Natalia Di Rosa Tel.: (0341) 4398157/156 170565 hadasymas@gmail.com www.hadasymas.com.ar

Vestimenta Masculina •MR. • OTTO Córdoba 1369 - Rosario. Tel. :(0341) 4451009 info@mrottocollection.com.ar www.mrottocollection.com.ar Ver aviso pág. 15

Ver aviso pág. 7

•Salones • de Urquiza

•THOMPSON • & WILLAMS

•FONTANARROSA. •

Urquiza 1831 - Rosario. Tel.: (0341) 4119105 info@salonesdeurquiza.com.ar www.salonesdeurquiza.com.ar

San Martín 932 - Rosario. Córdoba 1060 - Rosario. www.twrosario.com.ar

Asador Campero Belgrano 71- Av. Costanera. Victoria - Entre Ríos. Tel.: (03436) 427323

Ver nota pág. 61

Ver nota pág. 55

•SMALL • DESIGN PARTIES

•HENRY • MORGAN

Paraguay 1978 - Rosario. Tel.: (0341) 4821273 - 155 627395 smallfiestas@yahoo.com.ar

Av. Colombres 1552 Paseo Ribereño - Rosario. Tel.: (0341) 4553649 / 4558902 salondefiestas@henrymorgan.com.ar www.henrymorgan.com.ar Ver nota pág. 59

•JUANITA • LA VACA Tel.: (0341) 4305120 / 4376192 155 426 432 / 156 633438 Traslados y reservas Funes - Pcia. de Santa Fe. Ver nota pág. 62

•LA • FILIAL Pellegrini 3184 - Rosario. Tel.: (0341) 154 683367 Nextel ID 170* 7993 www.clubsagrado.com.ar

Ver nota pág. 55

•SMALL • FISHERTON HOUSE Bv. Wilde 690 bis - Rosario. Tel.: (0341) 4821273 - 155 627394 smallfisherton@yahoo.com.ar

ver aviso pág. 21

Tarjetería •DONCELLAS • DEL AGUA Urquiza 1831 P 1 - Rosario. Solicitar entrevista. Tel.: (0341) 5304748 /156 492489 info@doncellasdelagua.com.ar www.doncellasdelagua.com.ar Ver nota pág. 73

•GRANDES • AUGURIOS

Italia 108 - San Nicolás. Pcia. de Buenos Aires. Tel.: (03461) 450135 - 156 67515 reservas@savelli.com.ar

Pte. Roca 1484/88 - Rosario. Tel.: (0341) 4470408 Lun a Vie 9:00 a 12:30 | 16:30 a 20:00 Sab 10:30 a 13:00 hs. www.grandesaugurios.com.ar grandesaugurios@yahoo.com.ar

•SAVOY • GRAND CAFE

•MENSAJES • EN PAPEL

San Martín y San Lorenzo - Rosario. Tel.: (0341) 424 7683 www.savoygrandcafe.com.ar

Ver nota pág. 56

•SAVELLI • RISTORANTE

Ver nota pág. 53

Ver nota pág. 66

Tarjetas artesanales con diseños únicos. Tel.: (0341)155 696443 mensajesenpapel@hotmail.com

•LA • VIEJA ESTACIÓN

•TAIVAL •

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bodaS

Civiles e Iglesias El trámite por civil se realiza 15 días antes de la fecha prevista por los novios, en la oficina más cercana al domicilio de la novia. Ambos tienen que ser mayores de 21 años, solteros, presentar su DNI y abonar 6 pesos en concepto de libreta y celebración de casamiento. > Los horarios para casarse en las oficinas son de lunes a viernes, 8 a 13. Hay dos turnos por la tarde jueves y viernes, de 17 a 20, por los que hay que abonar especialmente 100 pesos. En caso de que quiera sumar más de dos testigos a la boda, abonará 30 pesos adicional por cada uno. Si se trata de un enlace entre divorciados tendrán que presentar el acta de matrimonio anterior con la nota marginal del divorcio vincular. La edad mínima para casarse es de 18 años, para el varón, y 16 para la mujer. Ante esa situación, los novios deben presentar partidas de nacimiento y DNI de sus padres quienes en la boda deberán firmar una venia supletoria o permiso. En caso de que los padres no puedan estar presentes o nieguen su permiso deberá intervenir un juez. También intervendrá la Justicia (se tramitará una dispensa de edad) en caso de que la pareja posea menos edad que la mínima. Los viudos deberán presentar el acta de defunción y la libreta o partida de matrimonio de su anterior boda. Los extranjeros tramitarán su certificado de vecindad que presentarán junto al pasaporte y visa correspondiente. En caso de no hablar español deberá presenciar el casamiento un intérprete matriculado. Para una boda en un domicilio particular o salón privado se abonarán 450 pesos cifra que se depositará en el Nuevo Banco de Santa Fe. En este caso los turnos se piden antes: con un mes de antelación. Los casamientos se realizan de lunes a viernes, de 8 a 21 y sábados de 10 a 14 y de 17 a 22.

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Ciudad de Rosario Registro Civil Juan Manuel de Rosas 847 0341 4721843/8. Brown 2262. 0341 4724570/97. Centro Municipal Distrito Oeste «Felipe Moré» Av. Perón 4602. 0341 4805860. Centro Municipal Distrito Norte «Villa Hortensia» Warnes 1917. 0341 4806822. Centro Municipal Distrito Sur «Rosa Ziperovich» Uriburu 637. 0341 4809890. Centro Municipal Distrito Centro «Antonio Berni» Wheelwright 1446. 0341 4802999 int. 475476.

Templos católicos Catedral Buenos Aires 700 (Pasaje Juramento) 0341 4210988 Cristo Redentor Felipe Moré 585 -0341 4573263 Cristo Rey Avenida Brassey 8198 -0341 4514350

Sinagogas Catamarca 2032 -0341 4251341 Paraguay 1152 -0341 4483362 Dorrego 1162 -0341 4489175

Otras religiones Anglicana San Bartolomé Paraguay 482 -0341 4213847

Bautista Bíblica Mendoza 6176 -0341 4569395

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Ciudad de Córdoba Registro Civil

Ciudad de Santa Fe Registro Civil

Registro Civil Central Av. Colón 1775. 0351- 4337319. Registro Civil de La Provincia de Córdoba Caseros 356. 0351-4342172.

San Luis 2950. 0342 4572796 / 4572862 / 4572863 / 4572893 / 4572895 / 4572898 / 4573333 / 4573334

Templos Parroquia Catedral Metropolitana Brig. Estanislao López 2672 -0342 4594108 Parroquia de Alto Verde Alto Verde s/n -0342 4536938 Parroquia de Nueva Pompeya Peñaloza s/n. -0342 4892640 Más información en www.revistaazahar.com.ar

Ciudad de PARAná Registro Civil Dean J. Alvarez Nº 31/33 Ciudad de Paraná Tel: 0343 - 4206705 www.entrerios.gov.ar/guiatramitesregcivil.html

Templos católicos Catedral Nuestra Sra. del Rosario Monte Caseros 51 - 0343 4230469 Iglesia Adventista del Segundo Día Méjico 775 - 0343 4224008

Templos católicos Catedral Ntra. Sra. de la Asunción Independencia 64 -0351 4223446 Parroquia Parroquia Anunciación de María Río Negro 2156 -0351 4650063 Parroquia Ascensión del Señor Olaen 2221 -0351 4644730

Otras religiones Iglesia Cristiana Evangélica Bv. Guzmán 139 Barrio Centro 0351 4217888 Iglesia Pentecostal Cita con la Vida Buchardo 865 Barrio Abasto Iglesia Bautista Jesucristo Rey Dean Funes 1080 Barrio Centro Iglesia Evangélica Armenia Av. Patria 1257 Barrio Pueyrredón 0351 4527354 Más información en www.revistaazahar.com.ar

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