Viernes 29 de Mayo de 2015
Celebremos Suplemento de fiestas, eventos y reuniones
Cumplea帽os de adultos
Organizador Edgar Renzi. www.renziweb.com.ar
Graduaciones Catering Dulce Una producci贸n de www.salonesazahar.com.ar // www.revistaazahar.com.ar
Revista Azahar Argentina
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Cumpleaños: ¡un Las fiestas de cumpleaños están a la orden del día. Para las décadas, las más celebradas, se realizan grandes festejos que no escatiman gastos y abundan en sorpresas. Cumplir años y más aún cambiar de década es una ocasión perfecta para celebrar junto a familiares, amigos y compañeros de trabajo. Indudablemente cada vez hay más gente que así lo considera, se comprueba con el incremento de este tipo de festejos. Eventos especiales o reuniones reducidas, en salones, club houses o casas… muchas modalidades y el mismo objetivo: compartir, disfrutar y divertirse. Muchas veces, se trata de una fiesta sorpresa organizada por la pareja o los amigos más cercanos; otras, son los mismos agasajados quienes toman la decisión de la planificación en todos sus detalles. La envergadura del evento está directamente relacionada con la complejidad y la cantidad de aspectos a tener en cuenta: el lugar, el catering, alquiler de mobiliario y vajilla si es en una casa, equipamiento de sonido e iluminación, algún tipo de entretenimiento, tarjetería y demás. Cuando la idea es “tirar la casa por la ventana” hay quienes recurren a los servicios de un organizador de eventos que quede a cargo de todos los detalles. Es lo más conveniente para que la organización transcurra sin preocupaciones y una garantía de que la ilusión no sea perturbada por ningún imprevisto. Edgar Renzi, organizador de eventos, trabaja para que se disfrute toda la previa y que el festejo sea un éxito. Se destaca por recrear fiestas temáticas que den cuenta de la historia del agasajado; la originalidad y la creatividad se reflejan en escenarios impactantes y en cada uno de los detalles. Ha
realizado cumpleaños de tal magnitud que han requerido la instalación de una carpa. Un ejemplo de sus despliegues es la ambientación en amarillo con lunares negros (foto de tapa) que se eligió para el hall de ingreso de una fiesta. Ese espacio se iba modificando con entelados de distintos colores para dar paso a cada nuevo momento de la celebración. Renzi rememora otro caso en el que el evento semejaba un viaje alrededor del mundo, con sectores diferenciados donde disfrutar catering y espectáculos típicos de cada cultura. Y explica: “Ya no es necesario como excusa el cambio de década, se festeja cualquier número, aunque no sea muy significativo, y a cualquier edad, de hecho, las celebraciones de los adultos mayores son cada vez más habituales, 75,
¿Dónde festejar?
80, 85, 90”. La event planner Marcela Quiroga también destaca el crecimiento que han tenido en los últimos tiempos los cumpleaños de adultos. “Quieren reunir a sus afectos, los de siempre y los nuevos, disfrutar de una velada divertida que quede en el recuerdo. Las fiestas retro son muy solicitadas, especialmen-
te por quienes añoran volver a bailar los hits de su época y vestirse por un día con la ropa de su juventud. Otros prefieren festejos más clásicos, sin tanta remembranza al pasado. En cualquiera de los casos cada fiesta debe estar impregnada del sello particular de la persona agasajada”.
La elección del lugar depende de la cantidad de invitados y el tipo de fiesta. Una vez definidas estas cuestiones primarias, comienza la búsqueda del sitio ideal. Hay espacios para todo tipo de necesidades y presupuestos. Lo que sorprende actualmente es que se incrementan las fiestas que requieren de grandes salones, habitualmente destinados a casamientos, fiestas de 15 y eventos empresariales. Es el caso de Henry Morgan Salón de fiestas & Eventos, que cubre el rango de 80 a 250 invitados. Este salón se destaca por su selecto y exclusivo balcón sobre el río ideal para recepciones al aire libre, sea invierno o verano, de día o de noche. Posee catering propio, servicio de event planners, dj y pista de led. Incluye
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festejo a lo grande! como servicio diferenciado la posibilidad de que los homenajeados arriben a la fiesta desde el río. Este sorprendente ingreso puede realizarse en la embarcación exclusiva de Henry Morgan o en lanchas, veleros o cruceros particulares. Ros Tower ofrece el espacio, la gastronomía y el asesoramiento necesarios para la realización de cumpleaños de todo tipo, almuerzos, cenas, cocktails íntimos o festejos a pleno. Dispone variedad de salones, a elegir de acuerdo a la capacidad requerida, para vivir el confort y la elegancia que solo puede ofrecer un hotel cinco estrellas. Ros Tower cuenta con propuestas especialmente pensadas para mujeres. Invita a celebrar con una tarde de té, disfrutando de exquisitas delicias dulces y saladas preparadas especialmente por la chef del hotel, o en las habituales cenas de los miércoles, con 25% de descuento en las mesas exclusivas de mujeres, en las que pueden disfrutar de la variedad de platos que ofrece la carta. Salones Mirage, en Echesortu, cuenta con dos ambientes climatizados, recientemente renovados, para fiestas desde 80 a 230 personas. Ofrece servicio de organización integral y coordinación general del evento, diferentes propuestas de menús, DJ, pantalla gigante, sonido e iluminación, entre otros. Pueden contratarse opcionales como ambientaciones especiales, centros de mesa, souvenirs, torta y mesa dulce, barras de tragos, cotillón y shows. En Club de Velas, el especial encanto de la orilla del río y los veleros es su gran atractivo, que se complementa con exquisita gastronomía y excelente atención. El salón se puede reservar con exclusividad hasta el atardecer en el caso de los eventos diurnos, o hasta la madrugada para fiestas nocturnas; en ambos casos se disfruta de una inmejorable vista al río Paraná. El menú se arma especialmente, de acuerdo a las preferencias de los anfitriones. Se incluye servicio de coordinación integral del evento, DJ, sonido e iluminación, ambientaciones especiales, pista led, cabina de fotos y shows en vivo.
Hay también gran variedad de salones con capacidad hasta 100 personas; espacios cálidos y con todas las comodidades para resolver las necesidades de fiestas más reducidas. Ubicado en el corazón de Pichincha, Blend es un salón íntegramente equipado para cumpleaños de adultos que no superen las 80 personas, tiene catering propio y servicio de ambientación, con mesas y livings. Tiene pista de baile, equipamiento de sonido e ilumina-
ción, plasma y cubre el servicio de DJ para amenización general del evento. El Sum, en una ubicación privilegiada a metros del Monumento y con capacidad hasta 110 personas, permite adaptar la fiesta a los deseos del agasajado. Tiene dos espacios en un mismo nivel y jardín con deck. Cuenta con catering propio pero también admite catering y mesa dulce externos. Ofrece servicio de ambientación, tarjetería y animación, DJ, sonido, luces y
pantalla. Se destaca la pista de baile con luces, bola de espejos y selección musical acorde al estilo del festejo. Georgia Social Event, una casa de exquisito estilo que se caracteriza por sus memorables agasajos íntimos, en un marco sumamente distinguido y con gastronomía muy refinada. Permite eventos hasta 100 personas y ofrece además servicio de organización general, mesa dulce personalizada y souvenirs, entre otros. Lova Restaurant, con esti-
lo sofisticado y muy agradable, ofrece una propuesta gastronómica innovadora. Con capacidad máxima de 60 personas, es muy apropiado para realizar cumpleaños, como también casamientos íntimos, civiles y aniversarios. Cuenta con dos ambientes: un salón principal, con sobria decoración en distintas tonalidades de marrón y luces atenuadas, y un atractivo patio. Es un espacio perfecto para quienes elijan reuniones ex-
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x Viene de la página 3 clusivas en un ambiente refinado y cálido. En Av. Belgrano y Buenos Aires, a solo metros del Monumento a la Bandera y de los principales espacios turísticos de la ciudad, Amarra2 Restaurante complace día y noche a sus comensales con exquisiteces inigualables. Además cuenta con un excelente servicio para cumpleaños, civiles, congresos y convenciones. Restaurante Banco Nación, al norte de la ciudad, dispone dos espacios para festejar cumpleaños: un amplio espacio exclusivo para cumpleaños y festejos en general, y el restaurante, con varios sectores y un importante kinder con personal especializado para la atención de los chicos. Con el aval de más de 35 años dedicados a la gastronomía, es reconocido por su servicio integral de catering, por los platos abundantes y elaborados y la calidez del personal. Se realizan shows en vivo para toda la familia y cuenta con una extensa área de estacionamiento privado con personal de seguridad. A Buen Puerto, ubicado exactamente frente al ingreso al Shopping El Portal, sobre calle Nansen, cuenta con un amplio salón de grandes ventanales que dan a un extenso predio al aire libre. Por su ambientación y sus comodidades es sumamente adecuado para festejar cumpleaños de adultos. Un espacio original, versátil y funcional que contempla hasta el último detalle para lograr una fiesta soñada. Ubicado en Fisherton, UMMA es un hermoso salón multieventos rodeado de un amplio espacio
verde donde pueden montarse livings y gazebos. Se pone a disposición un coordinador general, ambientación y catering propio, vajilla completa y servicio de tarjetería. Posee pista de baile, máquina de humo y de burbujas. Casablanca, en Funes, tiene más de una hectárea de parque para disfrutar del aire libre, con piscina, cancha de fútbol y parrillero; el servicio contempla la ambientación exterior con livings. El salón tiene climatización y cuenta entre sus particularidades con servicio de vajilla de porcelana completa y mantelería, kinder y pelotero con inflable para que también los niños disfruten de la fiesta. Dispone de grupo electrógeno y estacionamiento dentro del predio. Para más información el buscador salonesazahar.com.ar es una excelente herramienta para orientar hacia la elección más correcta según el tipo de festejo, la cantidad de invitados y la zona. Ambientación Las fiestas son una oportunidad para recrear espacios soñados. A esa tarea se dedica con mucho esmero y pasión la empresa Grandes Sueños, especializada en decoración de todo tipo de eventos. Distintos elementos se utilizan para transformar el espacio donde se festeja; con telas, arreglos florales, velas, candelabros, esferas colgantes luminosas y globos, que generan la magia y encanto que necesita la fiesta. También se encarga de montar livings con gazebos y ambientar sectores especiales como el de la mesa dulce, el sector del libro de firmas o el ingreso al salón.
Tarjetería
My Sweet Design, una empresa que inspira para que cada anfitrión sueñe con la fiesta mágica. Elabora una amplia gama de productos como centros de mesa, libros de firma, tarjetas, souvenirs, decoración de candy bar. Brinda diseños únicos con variedad de técnicas, en permanente renovación. Diseña cada proyecto, cada tarjeta en forma personalizada, y cuida al detalle la elaboración promoviendo el trabajo manual y sus técnicas para que no caigan en el olvido. Su propuesta es más que atractiva: “Armá tus eventos a tu medida”. www.sweetdesignweb.com.ar
Edgar Renzi: www.renziweb.com.ar Marcela Quiroga: www.marcelaquirogaeventos.com Henry Morgan: www.henrymorgan.com.ar Ros Tower: www.rostower.com.ar Salones Mirage: www.mirageeventos.com.ar Club de Velas: andresfilippini@hotmail.com Blend: www.salonblend.com El Sum: www.elsumeventos.com.ar Georgia - Facebook: Georgia Social Event by Georgina Podadera Lova – Facebook: Lova Restaurant Amarra2 Restaurante: www.amarrarestaurante.com.ar Restaurante Banco Nación: www.restaurantebanconacion.com A Buen Puerto – Facebook: A Buen Puerto UMMA: www.ummaeventos.com.ar Casablanca: www.casablancafiestas.com Buscador de salones: www.salonesazahar.com.ar Grandes Sueños – Facebook: Grandes Sueños
Más info en: www.revistaazahar.com.ar
¿Qué comer?
Si se decide festejar en casa o en espacios que no tengan servicio integral, una de las mayores inquietudes se presenta al momento de pensar el menú, preocupa que sea lo suficientemente variado para satisfacer a todos los invitados y calcular las cantidades para que sea suficiente y no haya desperdicios. Para calmar la ansiedad es necesario acudir a empresas serias y experimentadas. Hay gran variedad en este aspecto, opciones formales, descontracturadas y también que escapan a los menús clásicos. Una variante muy tentadora y que ofrece gran practicidad es la que propone la empresa Chocoparty con su fondeau de queso para eventos y recepciones. Se encarga de montar una extensa mesa de bocadillos y una cascada por donde fluye el queso derretido. Si es complemento de la cena, se sirve con galletitas, palitos saborizados y otros productos de panificación; si se la prefiere como comida principal, se añaden toda clase de verduras y carnes frías. Chocoparty también sirve bagna cauda durante los meses de invierno, y completa su opción con las deliciosas cascadas de chocolate y dulce de leche a la hora del postre, un deleite de sabores que encanta a los invitados. Donato Catering ofrece un servicio muy completo que permite optar entre un catering lunch con empanadas, sándwiches y variedad de pizzas; pastas acompañadas por salsas variadas; paella y patas. La empresa puede encargarse también de la barra de bebidas con un completo mix de tragos clásicos, modernos y tropicales. Mis Delicias, de Valeria Melero, se especializa en lunch y mesa dulce; sus productos son elaborados con dedicación y materia prima de excelente calidad. Panes caseros, surti-
dos de bocaditos y canapés, finger food, tartas, tortas, postres, alfajores. Promociones adaptables y menús a elección. VAG Catering elabora diferentes menús acordes al estilo y al horario del evento, no sólo cumpleaños de adultos, también festejos infantiles, bautismos, comuniones y baby showers. Fosforitos, empanadas, sándwiches, picadas y gran variedad de bocaditos y canapés. También ofrece mesas dulces con torta principal y cupcakes, entre otros.
Alquiler de vajillas
Quienes decidan celebrar en domicilios particulares o espacios privados seguramente deberán acudir al alquiler de mobiliario, vajilla y otros elementos complementarios para la gastronomía. Es conveniente poner este servicio en manos expertas en asesorar sobre el tipo de vajilla más adecuado para el catering elegido y las cantidades necesarias para evitar imprevistos. Casa Paniagua, con más de tres décadas de trayectoria, provee este servicio a empresas organizadoras y a particulares. Dispone de una enorme variedad de utensilios de cocina y para servir: parrillas, asaderas, ollas, bandejas, brasero para mesas. También cuenta con mesas, sillas, manteles y cubre sillas, platos, platos de sitio, cubiertos, compoteras y cazuelas de barro, cristalería, baldes para hielo y champagne y demás. Chocoparty: www.chocoparty.com.ar Donato Catering: www.donatocatering.com.ar Valeria Melero – Facebook: Valeria Melero VAG Catering - Facebook: VAG Catering Casa Paniagua: www.casapaniagua.com
Más info en: www.revistaazahar.com.ar
La ciencia detrás de las barras de tragos La mixología molecular es una disciplina de la coctelería moderna basada en la gastronomía molecular que aplica técnicas científicas para innovación en la elaboración de tragos, su principal objetivo. Los cocineros bartenders Alexis Glisenti y Fabio Gallaretto, expertos en la materia, son dos creativos que proponen desestructurar las barras de tragos, incluyendo opciones sorprendentes capaces de deleitar a todos los paladares. La coctelería molecular manipula estados de la materia para crear nuevos sabores, sensaciones, texturas y efectos visuales y brindar una experiencia más intensa e impactante a los consumidores. Entre la secuencia de cócteles se sirven unas crocantes masas de ostia, saborizadas con perfumes cítricos y sumergidas en nitrógeno líquido. Comerlas es muy placentero, además se despide un efecto de neblina por la boca que aporta un detalle muy divertido a la barra, ya de por sí muy atractiva con las muestras de tragos en tubos de ensayos. Para realizar mixología molecular se necesita gran criterio creativo, pero sobre todo conocimientos básicos de química para el uso de elementos tales como cloruro de calcio, nitrógeno líquido, alginato y óxido nitroso, entre otros.
Para lograr diferentes texturas, espumas, geles, nubes, vapores se emplean herramientas como sifones y jeringas desechables. La barra de tragos siempre es un elemento muy convocante, y esta modalidad superadora se convierte sin dudas en un centro de atracción durante toda la celebración. La mezcla de colores, sabores y aromas sorprende y maravilla a los invitados.
Gastronomía de vanguardia
Alexis Glisenti y Fabio Gallaretto también ofrecen servicio de gastronomía de vanguardia para eventos, y de chefs privados para reuniones y festejos íntimos. Se trata de una gastronomía experimental, sin límites, basada en el concepto de continua innovación; la investigación es el pilar fundamental para descubrir nuevos sabores y nuevas experiencias, desafiando al máximo la creatividad. Trabajan conformando un equipo con el cliente para crear un menú personalizado que lo satisfaga ampliamente, represente su estilo y se ajuste a su presupuesto. El objetivo es lograr comida exquisita, coordinación de expertos y excelente servicio para que el catering quede en el recuerdo del anfitrión y los comensales. www.alexisglisenti.com
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Un servicio integral para eventos Grupo Aria resuelve todas las necesidades que requiere la organización de una fiesta. Su equipo de expertos en eventos y gastronomía brinda un minucioso asesoramiento para lograr resultados perfectos, además ofrece importantes bonificaciones. Vía Dolce, salón de eventos propio en zona sur, tiene capacidad adaptable, servicio de catering, cristalería y mantelería, personal de cocina y mozos, DJ, sonido e iluminación y estacionamiento sin cargo. Además, cuenta con todos los servicios necesarios para fiestas en salones y casas particulares. Contratación de personal eventual con un nutrido staff de mozos y personal de cocina, alquiler de vajilla y mantelería, sonido e iluminación, DJ y alquiler de carpas. Entre los servicios tiene también el catering para todo tipo de reuniones; en su propuesta se destacan las patas asadas acompañadas de salsas variadas y panes saborizados y el alquiler de choperas. Además de las fiestas de cumpleaños de adultos, Grupo Aria cubre también casamientos, fiestas de 15, graduaciones y eventos empresariales, entre otros. www.grupoaria.com
Una pitonisa en la fiesta Cada cumpleaños es un renacimiento y una ocasión indicada para dar gracias por la vida misma. Así lo entiende Sandra Román, Sacerdotisa de la Diosa, que coordina rituales de bendición en eventos recuperando el sentido sagrado de estos acontecimientos, tan importantes en la vida de una persona. Su presencia en la fiesta genera momentos muy emotivos y garantiza vivenciar la celebración de un modo diferente, intenso y profundo, revalorizando la alegría de la vida. Se encarga también, entre otros ritos, de bendecir las uniones de pareja, ceremonias de bautismo, nombramiento y presentación de niños y bendiciones en armonía ante los divorcios, “para que cada integrante de la pareja pueda dar las gracias por lo vivido y continuar en paz amorosamente con su destino”. www.losrostrosdeladiosa.com
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Cómo entretener en las fiestas Incluir un espectáculo en el evento lo hace aún más memorable. Existen diferentes modalidades de shows y entretenimientos, musicales, cómicos, de magia y muchos más; es importante evaluar detenidamente las opciones para elegir una apropiada al perfil del festejo, que no desentone con el clima general de la fiesta y encontrar el momento adecuado para la presentación. Una idea muy atractiva es que la contratación del show sea el regalo al homenajeado; en este caso debe intervenir alguien muy allegado que conozca sus gustos para no equivocarse en la elección. Valeria Gutiérrez es intérprete musical y productora de espectáculos para eventos, por lo cual puede ofrecer diversos formatos de shows musicales y distintos estilos. Su experiencia en producción asegura el prefecto asesoramiento para la contratación del producto musical que mejor se adecúe a la fiesta. Ofrece amplia variedad de géneros, como música soft, melódica, pop latino, bossa, jazz, chill out, covers de pop-rock internacional, hits de los 80´s, 90´s y del indie pop de la actualidad, funk, son cubano, milonga, bolero y tango, entre otros. Esta productora ofrece descuentos especiales para el año 2016. Un show de magia es una opción muy versátil que puede pensarse tanto para la recepción como para amenizar la espera entre la cena y la mesa dulce. Dejan a la gente maravillada, haciendo comentarios y preguntas. Mago Shinetti realiza divertidísimas presentaciones en las que prioriza la interacción con el público. Ofrece un número con mucho dinamismo y colmado de sorpresas, donde la magia y el humor se encuentran en permanente fusión. El maquillaje artístico, otra propuesta innovadora y muy original, es sin dudas una elección muy acertada para incluir como entretenimiento en todo tipo de fiesta. La empresa MaquillArte ofrece esta técnica con diseños llenos de brillo y color. Pueden reali-
zarse motivos alusivos a la temática, figuras a pedido de cada invitado, maquillajes divertidos, decorados con plumas, brillos, strass, piedras y pestañas o caracterizaciones con técnica de realismo y pintapelos. Se utilizan productos de primera marca, hipoalergénicos, no-tóxicos y lavables. ¡Un toque de originalidad, fantasía y diversión! La caricatura es el arte de dibujar exagerando los rasgos de las personas, un entretenimiento que asegura mucha diversión a la fiesta. Gerardo Pérez propone Arte en vivo, una propuesta muy original que consiste en realizar caricaturas e ilustraciones en vivo a las personas invitadas. ¿Quién no disfruta viéndose retratado con sus rasgos extremadamente marcados? Este servicio tiene un plus, incluye el souvenir, para que cada persona se vaya feliz con un hermoso recuerdo de la fiesta. Valeria Gutiérrez: www.valeriagutierrez.com.ar Mago Shinetti – Facebook: Shinetti Mago Facebook: MaquillArte Maquillaje Artístico Para Eventos Gerardo Pérez: www.gerardo-perez.com.ar
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La fiesta de graduación, un cierre memorable Después
de
tantos
años de desvelos, tensiones
y
emociones
llega el momento de la fiesta... alegría desbordante
y
muchas
ganas de compartir y divertirse. Las graduaciones no siempre fueron como son actualmente. Hasta principios de los años 90, la gran mayoría de los grupos de egresados celebraban el fin de la etapa de estudios con bailes en boliches, y los pocos que se decidían por cena tenían que contratar cada rubro por separado y buscar a ciegas los diferentes servicios. En el año 1993, Aldo Dalli, responsable del salón Centro Castilla, con experiencia de años en turismo estudiantil, fue quien dio un importante viraje a estas fiestas. Tras analizar la situación y las necesidades del mercado de graduaciones del momento, percibió la importancia de ofrecer un sistema de organización integral para estas fiestas, que integrara a la familia y a los amigos. El resultado fue un servicio con todo incluido para deslindar a los egresados de ocupaciones para las cuales no estaban preparados y que pudieran disfrutar realmente desde el momento en que decidieran festejar. Esta propuesta sorprendente, y hasta incomprensible para muchos en aquel entonces, fue rápidamente valorada, y en el término de tres años el servicio había logrado total popularidad. Mejoró muchísimo la calidad de los eventos, el costo se redujo y brindó un alto valor agregado. Indudablemente fue una excelente innovación, y aunque paulatinamente se fueron agregando nuevas ideas, permanece con el mismo formato hasta el día de hoy.
Aldo Dalli considera que a esta altura se necesita otra renovación, porque los requerimientos han ido cambiando. Para dar nuevamente una respuesta superadora, está trabajando en los últimos retoques de un proyecto de servicio integral, mucho más abarcativo, que cubra otras muchas necesidades que se presentan al encarar la organización de este tipo de festejos. En las fiestas de graduación intervienen muchos actores, e invariablemente se da el choque de gustos disímiles, lo que genera una gran dificultad en el proceso de la organización. Delegar la planificación de la fiesta en un servicio de organización integral es una medida especialmente acertada. El organizador tiene la función de unificar criterios y orientar respecto a la conveniencia de contratar determinados servicios. Se requiere una excelente coordinación y experiencia para poder lograr un evento de nivel y que cierre el presupuesto, sobre todo porque muchas veces se trata de fiestas multitudinarias. Colour Producciones, una de las empresas más reconocidas en este tema, se encarga con solvencia de la coordinación integral de todos los ítems que implica una graduación. Cuenta con un local en el microcentro donde se realizan reuniones periódicas con los futuros graduados para atender a todos los detalles, apuntando a que cada fiesta sea singular y refleje el perfil del grupo. Brinda un servicio inmejorable, con todos los requerimientos cubiertos en materia de catering, sonido, iluminación, DJ, fotografía, animación y otros que pudieran surgir. Salones En zona norte, Centro Castilla tiene más de veinte años de experiencia y amplios salones totalmente remodelados y equipados con todo lo que requieren este tipo de fiestas. Su ubicación sobre la barranca le otorga una espectacular vista al río, las islas y la ciudad, tanto desde los interiores como
desde la amplia terraza, especial para realizar recepciones o entrega de diplomas. Tiene capacidad máxima de 1000 personas y brinda servicio integral de organización, catering, ambientación y todo lo necesario para un resultado perfecto. Al lado del río y en un lugar casi céntrico, Puerto España tiene excelentes propuestas para graduaciones. Dispone de un gran espacio con capacidad para 420 personas en cena más 300 en brindis, que puede subdividirse si la organización lo requiere, además una galería exterior cubierta con vista al río. Brinda servicio integral de organización y ambientación y cuenta con todas las innovaciones técnicas y de diseño que un multiespacio para eventos requiere. Ofrece exquisita gastronomía, contratación de entretenimientos y am-
plio estacionamiento. Complejo de Fiestas Orion, con ubicación privilegiada en el macrocentro de la ciudad y una capacidad de hasta 400 personas, cuenta con paquetes all inclusive adaptados 100% a graduaciones, con barra de tragos libre y la posibilidad de transformar la fiesta en una disco. Otro de sus beneficios es la bonificación del 100% del alquiler del salón e impuestos, que lo convierte en una de las opciones más tentadoras. Además cuenta con servicios adicionales y opcionales como mesa dulce, decoración, proyección de video, pista de led y muchos más. Las graduaciones se realizan en su gran mayoría durante los meses de noviembre y diciembre, por tanto los salones con espacios verdes son muy buscados. La Arbolada Eventos, en Funes, es un predio que cumple a las maravillas con este requerimiento y tiene fácil acceso desde el centro de la ciudad. El salón, de arquitectura moderna y minimalista, y de estilo elegante, cálido y distintivo, se destaca por la vista panorá-
mica al parque. Tiene capacidad hasta 300 personas, con posibilidad de añadir una carpa cerrada para lograr mayor capacidad, y un extenso parque de 11500 m2. Brinda todos los servicios necesarios, catering, ambientación, DJ profesional, sonido ambiental, iluminación perimetral interna y del jardín, 8 Tv Led y 2 pantallas gigantes de 150 pulgadas con proyector, entre otros. La Arbolada cuenta con un equipo de jóvenes profesionales para hacer realidad la fiesta tan soñada. Las excelentes instalaciones y servicios lo convierten en el lugar ideal para un evento muy especial. Sky Blue se caracteriza por sus fiestas de graduaciones con estilo, distinción y confort. El particular servicio que ofrece este predio es que la fiesta puede prolongarse hasta las 5 de la mañana y más allá de esa hora los graduados pueden seguir disfrutando. Al amanecer se sirve un desayuno americano y se permite el uso de la pileta y los vestuarios hasta las 10 de la mañana, bajo la supervisión de guardavidas y personal de vigilancia. La impactante vegetación del parque, con cascada, otorga un marco de ensueño para eventos. El salón es climatizado, con capacidad hasta 350 personas. Shows para vibrar La diversión cobra un sentido especial en las fiestas de graduación, que son el corolario de años de esfuerzo y dedicación al estudio. Los espectáculos y shows en vivo tienen una gran repercusión y sirven para levantar el clima y hacer explotar la pista de baile. Revivals Band ofrece un excelente show de música
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¿Qué vestir?
multiestilos, con repertorios a medida que se adaptan a la edad y el gusto de los graduados. Salsa y ritmos latinos en general, cumbia y reggaeton, pop, disco y rock and roll nacional e internacional, jazz, soul y bossa nova, entre otros. Brinda un espectáculo de primer nivel que incita a participar y bailar a todo tipo de público. La batucada temática Rosario Batucada lleva más de 13 años animando fiestas, con músicos profesionales y una presencia impecable. Por las diversas temáticas que propone se adapta a cualquier tipo de evento: fluorescente, futbolera, formal y luminosa, a la cual se le agrega iluminación de led. Es una excelente opción para animación; además de los instrumentos de percusión se suman melodías de trompeta y trombón, con un nutrido repertorio de temas populares.
Una explosión de color Un ítem muy relevante e infaltable en las fiestas de graduación es el cotillón, que logra la desinhibición al momento del baile y genera un clima distendido y muy alegre. Crazy Shop ofrece bolsones prearmados y también la
posibilidad de elegir individualmente gorros súper divertidos, antifaces, pelucas y mucho más. El cotillón luminoso es un agregado atractivo para las fiestas nocturnas. Vasos, pulseras, anillos, colgantes y lentes se destacan en la oscuridad y le dan un toque brillante a la celebración.
Colour Producciones – Facebook: Colour Producciones Centro Castilla – Facebook: Centro Castilla Puerto España: www.puertoespaneventos.com.ar Orion – Facebook: Salones de Fiestas Orion La Arbolada: www.laarboladaeventos.com.ar Sky Blue: www.skyblueeventos.com.ar Revivals Band: www.revivalsband.com.ar Rosario Batucada – Facebok: Rosario Batucada Crazy Shop – www.crazyshop.com.ar
Más info sobre fiestas y eventos en: www.revistaazahar.com.ar Buscador de salones: www.salonesazahar.com.ar
La fiesta de graduación se ubica dentro de la gama de los eventos sociales de mayor trascendencia en la vida de una persona; el look debe ser pensado con esmerada atención y con el tiempo suficiente como para no caer en imprevistos. Coté Bilesio, diseñadora de alta costura, realiza vestidos de fiesta a medida priorizando la calidad, tanto en materiales como en confección. Propone como premisa atender a la silueta, a la altura y al estilo de la mujer para delinear, atendiendo al gusto de cada clienta, el estilo y el modelo más adecuado. Dedica especial cuidado en la elección de las telas, detalles y accesorios para lograr que se sienta espléndida ese día tan especial. Mo Cluishe tiene un amplio espectro de vestidos y ropa de fiesta en su local de zona centro. Continúan vigentes los vestidos largos con escotes de encaje, en colores coral o aguamarina, los diseños en gasa animal print o en colores fuertes y vivos como el fucsia o el turquesa y, por supuesto, el clásico negro liso en contraposición al color nude, que continúa en alza. Sobresalen las espaldas al descubierto y los catsuit. Los varones también dedican tiempo para preparar su imagen y lograr un estilo particular que los diferencie del resto de los invitados. Eros se dedica a la venta y alquiler de vestuario masculino para fiestas y tiene gran variedad de propuestas: ambos, levitón, smoking, jacquet, frac, camisas y chalecos y accesorios como corbatas, plastrón,
moños, cinturones y zapatos. La tendencia para las graduaciones continúan siendo los ambos slim feet, sacos entallados y pantalones achupinados; se acompañan con camisas de colores pasteles claros u oscuros estridentes, y corbatas de colores fuertes y vivos. La tendencia de los últimos años son los ambos negros de medio cuello y solapa
de raso, que pueden combinarse con camisa blanca y corbatín negro, o bien camisa negra y corbata plomo. Eros viste a hombres de todas las edades y se destaca la oferta de talles especiales, hasta el 80. Coté Bilesio: bilesiocote@gmail.com Mo Cluishe Facebook: Mo Cluishe Tienda Eros: www.erosyalgomas.com.ar
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Catering dulce: un deleite de sabores y colores Diversos
estilos
y
presentaciones para elegir la mesa dulce más deliciosa y atractiva. La mesa dulce ha cobrado gran relevancia en los últimos tiempos. La torta principal de varios pisos ya no es suficiente, ahora la modalidad es la variedad. Priman las combinaciones de sabores, colores y texturas, y cobra importancia la impronta en la decoración del sector dulce. Los invi-
Klohe Pastelería & Bombonería se destaca por su calidad y por la pasión con la que elaboran los productos más exquisitos y tentadores. Formada por profesionales, se especializa en la producción de catering dulce: postres, tartas dulces, cupcakes, cookies y demás derivados. Se destaca también por la elaboración de bombones de molde de distintos sabores, bombones de
corte, chocolate en rama y tipo Bariloche.
Casita Cupcake tiene una propuesta muy atractiva y tentadora para la mesa dulce, con producción artesanal exclusivamente pensada para cada fiesta. Elabora tortas de uno o varios pisos y distintas variedades de cupcakes, de tiramisú, limón y frambuesas, doble chocolate, canela y ciruela; pastelería para la hora del té, mini lemon pies, toffees y brownies, cookies decoradas, cakepops y budines completan una amplia gama de productos. Delicadas y llamativas presentaciones
realizadas con ingredientes de primera calidad.
Pop up Candy Bar, una empresa muy reconocida de la ciudad, se caracteriza por realizar con profesionalismo y creatividad el catering dulce, montando un candy bar con kiosco todo tipo de fiesta. Además se encarga de la decoración temática, vajilla y mantelería, impresiones comestibles, papel oro para cubrir tortas, entre otros servicios. Una opción completa, innova-
dora, generadora de ideas y enmarcada en las nuevas tendencias para la mesa dulce.
T-ten-t, ofrece infinitas opciones para realizar candy bars y mesas dulces. Realiza pastelería casera y artesanal, con las últimas tendencias de diseño y decoración. La mesa dulce se plantea según preferencias del anfitrión y la impronta de la fiesta. El Candy Bar se arma con variedad de golosinas, chocolates y pastelería, en hermosos kioscos o mini kioscos para cada mesa. La mesa de dulces se completa con la torta elegida. Calidad y
compromiso para una mesa dulce con toque único!” La empresa ofrece souvenirs y centros de mesa acordes al estilo requerido.
Impactantes y más que tentadoras, las cascadas de chocolate son muy demandadas para casamientos y fiestas de 15. Incluso, las de menor tamaño resultan una solución para reuniones más íntimas donde quiera evitarse la torta tradicional. Chocoparty monta una completísima mesa dulce presidida por vistosas cascadas de chocolate negro, chocolate blanco o teñido, o dulce de leche. Se las acompaña con dips de panadería, pinchos
frutales, golosinas y diversos bocados que se derriten en la boca luego de pasar por debajo de la cascada.
Lulile Pastelería Artesanal elabora deliciosas mesas dulces; el trabajo es personalizado, de acuerdo a la temática y al deseo del anfitrión. Las especialidades son las tartas, lemon pie, frutos secos, apple crumble; postres tradicionales, tiramisú, chessecake y brownie y “Pastelería en mini”, cupcakes de diversos motivos, tartaletas, bombones, macarons, budines, alfajores. El servicio contempla también la organiza-
ción del evento, diseño de tarjetas y souvenirs. La empresa ofrece desayunos artesanales a domicilio.
Deleites Dulces garantiza un resultado muy exitoso. Se especializa en tortas decoradas, tortas frutales y tartas; añade opciones de mini pastelería, mini alfajorcitos y bandejas surtidas, masas y cupcakes. Ofrece como servicios especiales el diseño y elaboración de mesas dulce temáticas, cualquiera sea el motivo elegido, y menús especialmente contempla-
dos para personas diabéticas y celíacas.
tados fija la atención en este sector que obnubila con sorprendentes propuestas.
Las novedades van
a
ritmo
vertiginoso;
nuevas combinaciones de ingredientes juegan con mixturas de tonalidades y con soportes y envases donde se exponen los productos. Hay empresas con servicios
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de gran calidad que
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hacen presentaciones
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que elevan a la máxima
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expresión el delicioso mundo
del
catering
Lulile Pastelería Artesanal Facebook: Lulile Pastelería Artesanal
dulce. Las variantes
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son muchas, todas son
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muy bien recibidas por los invitados.
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