Viernes 27 de Marzo de 2015
Celebremos Suplemento de fiestas, eventos y reuniones
La fiesta de bodas
Fiestas teens
Primeras celebraciones jud铆as
Una producci贸n de www.salonesazahar.com.ar // www.revistaazahar.com.ar
Revista Azahar Argentina
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La organización de la fiesta de bodas Ante la decisión de casarse las parejas se enfrentan al mismo interrogante: ¿por dónde empezar? La planificación y el ensamble de los servicios que intervienen son arduas tareas, delegarlas en expertos es garantía de tranquilidad y éxito. Planificar la fiesta de bodas es una tarea fascinante pero compleja, los novios pueden terminar extenuados si no recurren a la orientación adecuada. Ensamblar los rubros que conforman el festejo de manera coordinada, respetando el estilo elegido, el lugar y el momento del día es un arte que los especialistas realizan con mucha soltura. Los wedding planners, especialidad en franco avance, sostienen que las parejas se sienten alivianadas cuando recurren a ellos; pueden volcar sus inquietudes y confiar en el expertise del organizador para resolver dificultades, tratar con proveedores, y, principalmente, optimizar los costos. “A menudo los novios piensan que recurrir a un wedding planner implica el primer gasto innecesario de la boda, se embarcan solos en la aventura de delinear el festejo más importante de sus vidas”, explica la organizadora Marcela Quiroga. “Con el tiempo, llegan las desilusiones y las corridas
de último momento para tapar baches. Inevitablemente, esos descuidos terminan elevando el presupuesto por las nubes y complicando lo que debería ser una celebración plena y sin contratiempos”. Algunos wedding planners suelen estimar para sus honorarios un porcentaje del costo de la boda; otros prefieren trabajar con tarifas fijas y sólo ajustar el presupuesto en caso de que los novios opten por añadir más servicios. “Las primeras reuniones son fundamentales para aclarar el alcance de la labor del organizador y para perfilar el estilo del festejo de acuerdo a las características de la pareja. La boda tiene que reflejar quiénes son ellos, ser coherente con el estilo de los novios”, explica Quiroga. Generalmente, los organizadores prestan un servicio integral, todo lo que se necesita para la boda, resolviendo con practicidad las dificultades que surgen a cada paso. Es el caso de R.I.E. (Rosario Imagen Eventos), una empresa de desarrollo de ideas, planeamiento, organización y ejecución de eventos sociales y empresariales. Ubicados en Rosario, disfrutan de visitar en la ciudad o alrededores, salones, quintas, casas y todo lugar en que sus clientes puedan llevar a cabo sus eventos para elegir el más apropiado. R.I.E. cuenta con un asesoramiento de imagen personalizado que abarca desde el look de los anfitriones hasta el mínimo detalle de la fiesta; puede contratarse con ellos desde la ambientación hasta los shows; la ilumina-
ción, el mobiliario o la barra móvil. ¿Dónde festejar? El punto de partida para comenzar a delinear la fiesta es sin dudas la elección del lugar donde festejar. El sitio web salonesazahar.com. ar es un excelente buscador para encontrar el espacio más adecuado en Rosario y región aledaña. Los novios pueden filtrar sus búsquedas por tipo de salón, capacidad y zona. En general los salones tienen diferentes presupuestos, que varían de acuerdo al día de la semana y la época del año en que se realice la fiesta; jueves y viernes son más económicos al igual que los festejos al mediodía. Muchos salones contemplan bonificaciones importantes para las fiestas que se realicen en otoño-invierno, por lo que conviene estar atentos a las promociones. Es el caso de La Arbolada, en Funes, que realiza bonificaciones del 50% para los festejos a realizarse en junio, julio y agosto. El salón, recientemente remodelado con una impronta moderna y minimalista, tiene capacidad hasta 300 personas y un extenso predio al aire libre. Cuenta además con una casona de campo para eventos de hasta 90 personas con plazas de alojamiento, canchas de fútbol y de paddle, piscina, spa, sauna seco e
hidromasajes. Tra Noi Complejo para Eventos, también en Funes, cuenta con salón con capacidad hasta 350 personas, alojamiento para 54, club house y un salón para pequeños eventos, todo enmarcado por un añoso parque con piscina. Ofrece servicio de catering de primer nivel, que se adapta al formato de la fiesta. Las opciones para festejar en Rosario y sus alrededores son tan variadas que cada pareja puede encontrar el escenario que mejor se adapte a su perfil y a sus expectativas. Para fiestas de hasta 200 personas, el salón del Club de Velas ofrece un marco de ensueño junto al río Paraná. Rodeado de naturaleza y veleros; una inolvidable puesta
en escena para bodas diurnas y nocturnas, en un escenario irrepetible de maravillosa calidez, con exquisito catering y organización de la boda en todos sus detalles. Puerto España también ofrece excelentes propuestas para bodas sobre la costa. Brinda un servicio integral de organización y ambientación de eventos, dispone de un espacio para 400 personas que puede subdividirse si la fiesta lo requiere, exquisita gastronomía, contratación de entretenimientos y amplio estacionamiento. En zona norte, Centro Castilla, con más de veinte años de trayectoria, ofrece amplios salones totalmente remodelados. Su ubicación sobre la barranca
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le otorga una espectacular vista al río, las islas y la ciudad, tanto desde los interiores como desde la amplia terraza, especial para realizar recepciones y ceremonias de civil. Tiene capacidad máxima de 1000 personas y brinda servicio integral de organización de bodas y demás eventos, catering, ambientación y todo lo necesario para un resultado perfecto. En el corazón de Pichincha, el salón boutique Blend se dispone para fiestas hasta 80 personas. Tiene servicio de catering propio, ambientación con livings, plasma, pista de baile, DJ, sonido e iluminación. Un lugar muy elegante y distinguido para realizar ceremonias de civil y bodas, tanto al mediodía como a la noche. La empresa ofrece tarifas especiales para los meses de abril y mayo. En Granadero Baigorria, con impactante vista al río, Mitos y Musas se destaca como una excelente y muy particular opción para fiestas de bodas, civiles y otros festejos hasta 70 personas. Componiendo una delicada fusión de cocina étnica, con especialidad en gastronomía griega pero con presencia también de carnes argentinas, se destacan platos como el soublaky (brochettes de lomo con hierbas aromáticas), cordero a la griega (presas adobadas con mirra, menta y oliva) hasta llegar a una fondeau de chocolate ecuatoriano que se destaca por la inclusión de frutas tropicales. Todo esto en el marco de un salón enteramente vidriado y decorado con obras de arte de mitología griega de Boticelli. El servicio de catering Una vez definido el lugar, el ítem prioritario a atender es el servicio de catering. El tipo de menú y el formato en que se sirve influyen en otros rubros relevantes como la ambientación y la disposición espacial, el timming del evento, la cantidad de mozos y la vajilla, como en otros requerimientos que hay que evaluar de antemano para brindar a los invitados una atención de calidad.
A los menúes tradicionales de siempre se le suman las opciones temáticas, como las propuestas campestres con asado e islas de parrilla en vivo. Un aplauso para el asador es la empresa más reconocida de Rosario en cocina a las brasas para eventos. Ofrece un servicio dinámico que permite planificar la boda de manera flexible, con un minucioso asesoramiento gastronómico. Cuenta con infraestructura y personal propio y cocina centralizada. Contempla menús especiales para vegetarianos. Para bodas más relajadas e informales, se puede optar por patas de ternera y cerdo acompañadas por servicios lunch que evitan la estructura de la mesa fija. Este tipo de catering es mucho más económico porque se reduce el uso de vajilla, cubiertos y cantidad de personal necesario. La empresa Donato Catering se destaca con los principales platos de la cocina italiana. El combo pizza party es de los más solicitados para
eventos dinámicos sin excesivo protocolo. Hay distintas opciones; en todos los casos las pizzas son artesanales y elaboradas in situ por los maestros pizzeros, que se encargan de llevar hornos y vajilla especial. Otra de las posibilidades es la variante pasta party, que incluye ñoquis, ravioles o sorrentinos acompañados con salsas base y diferentes salsas especiales para complacer a todos los paladares. Aquellas parejas que elijan celebrar en el club house de un country o en casas con parque deben acudir al alquiler de vajilla y todos los elementos complementarios para la gastronomía. Casa Paniagua, con más de tres décadas de trayectoria, provee este servicio a empresas organizadoras y a particulares. Dispone de una enorme variedad de utensilios para la cocina y para servir: parrillas, asaderas, ollas, bandejas, brasero para mesas. También cuenta con mesas, sillas, manteles y cubre sillas, platos, platos de
sitio, cubiertos, compoteras y cazuelas de barro, copas, cristalería, baldes para hielo y champagne y demás. Es conveniente poner este servicio en manos expertas en asesorar sobre el tipo de vajilla más adecuado para el catering elegido y las cantidades necesarias para evitar imprevistos. Catering dulce La mesa dulce es un componente indiscutido en las fiestas. Los invitados esperan el momento en que comienzan a desfilar delicias para todos los gustos; se trata de uno de los servicios que se planifican con mayor gusto. Showcolate monta una presentación muy completa e impactante con cascada de chocolate, con una gigantografía temática del evento decorando la mesa; un verdadero show para deleitarse. El servicio incluye dips de panadería y pinchos con bocados frutales, masas, alfajores, trufas,
donuts y muffins para bañar en la cascada; puede acompañarse con crepes suizos y máquina de copos de nieve. Personal especializado y con uniforme temático se encarga de poner en funcionamiento las cascadas y atiende la mesa dulce. Las fuentes pueden ser también de dulce de leche y hay diversos tamaños, según la cantidad de comensales Jorgelina Sarubi, reconocida especialista en tortas con magníficos diseños para todo tipo de festejos, sostiene que el pastel principal de bodas sigue vigente, aunque sea de menor envergadura que décadas atrás. Brinda un servicio de atención personalizada que atrae a los novios; las ideas de la pareja son tenidas en cuenta para definir en conjunto la mejor opción para la torta. También realiza una amplia variedad de postres, para impactar a los invitados con una exquisita mesa dulce.
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La puesta en escena La puesta en escena de la fiesta puede tener tantas variantes como parejas haya. La creatividad del ambientador es la clave para lograr escenarios originales y sorprendentes. No siempre es necesaria una gran erogación, las ideas son el principal motor en este rubro y el vuelo de la imaginación muchas veces llega a resultados más impactantes que el dinero con el que se pueda contar. Los estilos de ambientación romántica como el shabby chic o el vintage son muy requeridos, por su delicadeza y elegancia. Cruz & Loli Ambientaciones se destaca por lograr bodas glamorosas y con un especial encanto. Generalmente el blanco tiene preponderancia, y se lo acompaña con colores cálidos y suaves como rosa, aguamarina o verde mint. Completan la visual de este estilo arañas con caireles y cuadros con marcos gruesos, que pueden usarse para colocar fotos del agasajado a la entrada de la fiesta; objetos de porcelana y cristal tallado aportan un toque muy distinguido.
Es en los pequeños deta-
lles, esos que cuentan una historia, donde se encuentra la personalidad de la fiesta. Josefina Deco propone imprimir la esencia de la pareja en el lugar elegido, que lo conviertan en su espacio, como el marco especial para guardar los más hermosos recuerdos. Se encarga de los arreglos florales, centros de mesa, adornos, mobiliario de distintos estilos, todo pensado para crear un ambiente cálido que deslumbre y brinde comodidad. Los detalles son grandes aliados en la ambientación de una fiesta; así también lo entienden las responsables de Petite Mariée. Se trata de un nuevo concepto a la hora de elegir bouquets y centros de mesa con estilo, realzar rincones como el de la ceremonia civil, el ingreso a la fiesta, el sector para el libro de firmas, la mesa dulce o incluso los sanitarios. El diseño, la inspiración y las intervenciones con aires de otra época son su toque característico. Todo se confecciona con mucho amor para que la boda parezca un cuento de hadas. Y como buenas hadas madrinas, completan la imagen de la novia con delicados tocados, bouquets y demás accesorios para que luzca impecable.
Con dedicación, se pueden lograr espacios modernos o ambientes de estilo vintage, shabby chic, crafty o rural; ambientaciones sofisticadas, divertidas, románticas. Es el trabajo de Decora Bonito, que con pasión se encarga de darle vida a las ideas de los novios y acompañarlos en cada paso para que el evento resulte tal como lo imaginaron; siempre teniendo en cuenta las tendencias de actualidad.
de imágenes; es fundamental saber ensamblarlos con la estética general del evento propuesta por el ambientador. En el caso de las fiestas campestres estos elementos pueden desvirtuar el espíritu del festejo, por ello se requiere el asesoramiento de expertos para buscar la mejor manera de no distorsionar el clima y amalgamar todos los componentes.
La iluminación juega un rol principal en la ambientación. Actualmente hay un uso predominante de luz led, que permite alternar tonalidades jugando con combinaciones de colores y cambiarle la cara incluso al entorno más desabrido. Las tradicionales esferas espejadas o las modernas bolas de led, el mobiliario luminoso, las pistas led, los shows láser, los cabezales móviles beam y las luminarias para exterior son los principales aliados al momento de impactar. Se pueden teñir paredes, resaltar detalles decorativos o hacer telones de luces para decorar techos o paredes. Los haces de luz, con gran definición y largo alcance, pueden aplicarse con excelentes resultados en pistas de baile o para destacar algún detalle o espacio exterior.
Las invitaciones son un detalle especial del que no hay que prescindir. Es la primera impresión que los invitados reciben de la fiesta, por tanto el estilo de la tarjetería debe coincidir con la impronta general del evento. Las empresas que se encargan de este servicio pueden interpretar cuál es el mensaje a comunicar y lo plasman en el diseño más apropiado.
Uriel Casado es un DJ de vasta t r aye c t o r i a que realiza conjuntamente el respaldo técnico de todo tipo de eventos. Su staff se dedica a la integración de los elementos tecnológicos con cualquier tipo de temática. Es el caso de las pantallas gigantes y los plasmas, fundamentales en bodas para la proyección
Participaciones
Corazón de Tinta sabe transmitir con delicadeza y elegancia la emoción que genera ese día tan esperado. Se especializa en invitaciones con diseño personalizado y dispone de un amplio catálogo para ayudar a las parejas a escoger el modelo más acertado de acuerdo a su perfil y las características de la celebración. Ofrece además todos los complementos gráficos necesarios para el evento, como números de mesa, mapas, menúes, invitación digital, entre otros. Foto y Video Se sabe de la preponderancia de las fotos y videos en las fiestas de casamiento. Actualmente se realizan coberturas integrales que en muchos casos también abarcan meses previos a la boda e incluyen imágenes de la partida hacia la luna de miel. Las imágenes capturadas antes de la fiesta sirven para cubrir diversas necesidades de gráfica de la boda. Invitaciones en papel y CD, el portal web de los novios, gigantografías para la ambientación del salón, imágenes para los indicadores de mesa, fotolibro para las salutaciones de los invitados; además lógicamente del video principal que se proyecta en la fiesta.
Aguiar Producciones, estudio de fotografía y video digital de alta definición, es uno de los principales referentes de la zona en este rubro. Su equipo prioriza modelar en cada momento un registro que, fundamentalmente, tenga que ver con quien lo protagoniza. Captar la ilusión, emoción, expectativa y ansiedad de quienes viven sus momentos más felices, y hacerlo desde criterios estéticos y creativos de vanguardia aprovechando todos los recursos de la fotografía. Se puede complementar su servicio con una cabina para grabar un mensaje a los novios o una grúa robótica para realizar transmisiones online en vivo del evento, entre otros adicionales. Los formatos son variados; Otto Barletta, con amplia trayectoria en cobertura de bodas y eventos en general, asegura que hoy son muy pedidos aquellos formatos con estética de cine. Se realizan con full HD y su estructura se basa en la historia del evento, trabajando los conceptos “desde cuándo” y “gracias a quién”. “Conocemos a la perfección la exigencia actual de calidad en el sector de la fotografía y por eso ofrecemos una estrategia original que refleje una estética única”, explican desde Foto Jony, estudio de Granadero Baigorria especializado en eventos sociales. La empresa se destaca por su experiencia y profesionalismo, comprometiéndose de principio a fin en el reportaje fotográfico y cuidando hasta el último detalle de la composición y el enfoque. La tecnología 4K, de calidad superior, también suma prestigio a estos festejos. ABC Filmaciones, que está celebrando su 25º aniversario, retomará las coberturas de bodas entre agosto y diciembre. Los novios tendrán la oportunidad de aprovechar las virtudes de sus cámaras voladoras, que pueden filmar desde cinco metros hasta tres kilómetros de altura. Es una oportunidad im-
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perdible para parejas que no se conforman con imágenes tradicionales y deseen fotografías de alto impacto. Otra de las particularidades de la empresa es el photo call, que apunta a las tecnologías de los smartphones de Apple, Samsung y Nokia de última generación. A través de este servicio, cuando el fotógrafo acciona la cámara los asistentes pueden recibir de forma instantánea las fotografías en sus teléfonos, no tienen que esperar meses para ver las imágenes. ¡A divertirse! La inclusión de algún tipo de espectáculo en vivo es ineludible. Son indispensables para animar momentos monótonos, ayudar a la integración de los invitados y hacer explotar la pista de baile. Las propuestas en animación son lo suficientemente diversas como para complacer todos los gustos. Los Magníficos, banda compuesta por siete músicos de amplia trayectoria, ofrece shows en vivo, sin grabaciones ni pistas, interpretando temas nacionales muy alegres y bailables para aquellos que sueñan con una noche espectacular y mágica. La banda aporta mucho voltaje con su música en vivo y los instrumentos de viento le dan a la presentación una dinámica muy especial y divertida; se interpretan canciones conocidas por el público, como covers de Los Fabulosos Cadillacs, Auténticos Decadentes y La Mosca, entre otros. Por su parte, la productora rosarina Delivery Music cuenta con diversas bandas de distintos géneros y estilos para elegir la más adecuada según la preferencia y formato de la fiesta. La trayectoria de los músicos que confor-
man cada banda genera la confianza necesaria para la adaptación de repertorios y propuestas capaces de brindar trascendencia y mucha diversión a cada evento. Además de una esmerada selección en la lista de temas, Delivery Music presta especial atención en la puesta de sonido, vestuario y logística, para que los novios disfruten la música como la soñaron. No hay que desatender otros momentos de la fiesta, en los que también es necesario recrear un clima en particular y captar la atención de los invitados. Con una puesta en escena muy distinguida y sofisticada, Coro de Lourdes se encarga de amenizar la recepción con canto lírico y ponerle un sonido muy especial a ese momento inicial en el que los invitados van llegando al salón. También interpreta canzonetas italianas y otros clásicos musicales, con artistas con trajes y máscaras venecianas originales. La performance se adecúa perfectamente a las ceremonias religiosas o civiles, y es una buena alternativa para acompañar el momento de la recepción. Los espectáculos circenses de Circo Lumiere son otro magnífico modo de incorporar artistas en el evento. Realiza performances de vanguardia e impactantes, con puestas en escena de primera calidad en vestuario y materiales. Interactúan disciplinas como malabares, zancos, tela, trapecio, clowns, acrobacias o payasos con la danza y la música, creando momentos únicos de ilusión y fantasía. Circo Lumiere cuenta con profesionales de gran trayectoria y experiencia que trabajan con técnica, destreza, riesgo y be-
lleza en función de lograr un espectáculo de alto impacto. Cotillón Un ítem muy relevante e infaltable en las fiestas de bodas es el cotillón, que ayuda a lograr la desinhibición al momento del baile y genera un clima distendido y muy alegre. Crazy Shop ofrece bolsones ya preparados y también la posibilidad de elegir individualmente gorros súper divertidos, antifaces, pelucas y mucho más. El cotillón luminoso es un agregado atractivo para las fiestas nocturnas. Vasos, pulseras, anillos, colgantes y lentes se destacan en la oscuridad y le dan un toque brillante a la celebración. Un recuerdo original
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Marcela Quiroga:www.marcelaquirogaeventos.com R.I.E: www.eventosrie.com.ar Buscador de salones: www.salonesazahar.com.ar La Arbolada: www.laarboladaeventos.com.ar Tra Noi: www.tranoi.com.ar Club de Velas: andresfilippini@hotmail.com Puerto España: www.puertoespaneventos.com.ar Centro Castilla - Facebook: Centro Castilla Blend: www.salonblend.com Mitos y Musas - Facebook: Mitos y Musas Un aplauso para el asador: www.unaplausoparaelasador.com Donato Catering: www.donatocatering.com.ar Casa Paniagua: www.casapaniagua.com Showcolate: www.showcolate.com.ar Jorgelina Sarubi - Facebook: Jorgelina Sarubi Fiestas Artesanales
Otros complementos pueden jerarquizar aún más la celebración. Es el caso de La Fotocabina Rosario, que entrega recuerdos súper divertidos de los invitados y tiene una alta demanda. Los invitados ingresan a la Fotocabina y se fotografían con elementos de cotillón provistos por la empresa, las fotos se imprimen en el acto en una tira personalizada. Estas fotos pueden ser entregadas como souvenir y los novios se llevan un registro en DVD con todas las imágenes que se tomaron durante la fiesta. Las fotos se suben posteriormente en Facebook para que todos puedan etiquetarse y compartirlas. La contratación se realiza por horas.
Cruz & Loli - Facebook: Cruz & Loli
El camino hacia el día tan soñado es complejo, pero no tiene por qué ser agotador. Apoyarse en los especialistas hace que los novios se sientan acompañados en la organización y puedan descansar confiados en que su boda será perfecta.
La Fotocabina - Facebook: La Fotocabina Rosario
Josefina Deco - Facebook: Jym Ambientaciones Petite Mariée - Facebook: Petite Mariée Decora Bonito: www.decorabonito.com.ar Uriel Casado: www.urielcasado.com.ar Corazón de Tinta: www.corazondetinta.com.ar Aguiar Producciones: www.aguiar.com.ar Otto Barletta – Facebook: Otto Barletta Foto Jony: www.fotojony.com.ar ABC Filmaciones - Facebook: ABC Filmaciones Los Magníficos: www.fiestamagnifica.com.ar Delivery Music: www.deliverymusic.com.ar Coro de Lourdes: www.corodelourdes.com Circo Lumiere: www.circolumiere.com Crazy Shop - www.crazyshop.com.ar Cruz & Loli Ambientaciones - Facebook: Cruz & Loli
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Fiestas teens, antes de los quince Todavía son chicos pero quieren actuar como grandes. Los festejos de los preadolescentes van cambiando mientras crecen y los juegos quedan relegados por la disco. El término fiestas teens suele hacer referencia puntualmente a los festejos de preadolescentes, chicos de entre 9 y 14 que quieren festejar ya sea un cumpleaños, la graduación de séptimo grado o simplemente juntarse con amigos a bailar en un salón; a esa edad siempre encuentran motivos. Estas fiestas requieren una ambientación diferente a la infantil, difieren también los juegos y agregan música y clima de disco. Deben diferenciarse las fiestas avant teens de las fiestas teens propiamente dichas. Las primeras son para chicos de 9 o 11 años, en las que todavía los juegos animados por algún coordinador tienen preponderancia. Comienzan un poco más tarde que los eventos infantiles y aunque no pueden llamarse bailes todavía, suelen armarse coreografías para los chicos en un trabajo en conjunto entre los animadores y el DJ a cargo del sonido y la iluminación. En las fiestas teens, en cambio, el baile gana espacio a los juegos. Apuntan a chicos un poco más grandes, explica el DJ Maxi Pastori, son propuestas para los que quieren
empezar a vivir la experiencia de estar en una disco. Para satisfacerlos, su staff dispone de efectos especiales de iluminación, máquina de humo y de burbujas, lanzapapeles, efectos láser, luz negra, luces audiorrítmicas y pista led. Además proyecta videoclips en una pantalla gigante mientras en una TV se reproducen fotos del agasajado. Maxi Pastori se esmera para ponerle “mucha onda” a estos festejos, prioriza las preferencias
musicales de los chicos, escucha sus deseos y define con ellos las tandas de baile. El salón Alquilar un salón es una idea muy práctica para no exponer la casa a posibles averías y compartir la responsabilidad del cuidado y control de los chicos con personal idóneo. Los chicos viven la experiencia de sus primeros bailes en un ambiente prepa-
rado para tal fin. Los salones proveen todo lo necesario, el catering, mantelería y vajilla y un sinnúmero de entretenimientos para que disfruten al máximo. En el centro de la ciudad, a metros del Monumento, El Sum tiene dos espacios en un mismo nivel y un jardín con deck, por lo que pueden disponerse perfectamente dos sectores: uno para los chicos, ambientado con livings y pista de baile, y otro sector separado para los mayores con servicio diferenciado. La capacidad total es 110 personas. Cuenta con catering propio con menús especiales para chicos y barra de jugos, aunque también admite catering y mesa dulce externos. Ofrece servicio de ambientación, tarjetería y animación, DJ, sonido, luces y pantalla. Para las fiestas teens especialmente, se destaca la pista de baile con luces, bola de espejos, música acorde al gusto del agasajado, juegos y otros entretenimientos. Cuatro Estaciones, sobre Av. Pellegrini, trabaja especialmente con animadores para fiestas teens. Tiene pista de baile con efectos láser, luces led, máquina de humo y
burbujas y equipamiento completo para sonido e iluminación. Dispone televisor LCD para proyectar videos, una cabina tornado para entretenimiento y otros juegos para la edad, pelucas y cotillón flúor, menú teens, barra de jugos y camarero. Los adultos tienen un patio exclusivo para ellos con servicio diferenciado. La torta y mesa dulce puede contratarse opcionalmente. En el corazón de Pichincha, el salón boutique Blend aloja fiestas hasta 80 personas. Tiene servicio de catering propio, ambientación con livings, plasma, pista de baile, DJ, sonido e iluminación. Porque sí salón de eventos, con capacidad máxima hasta 130 personas, cuenta con salas climatizadas, cancha de fútbol, máquina de burbujas y de humo. La calidez humana se une con un servicio de excelencia única de diversión donde los chicos se divierten a lo grande y los grandes vuelven a sentirse chicos. Dispone servicio de catering opcional para adultos y coordinadores especializados, entre otros diferenciales para
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fiestas teens. Tiene un amplio espacio al aire libre con parrillero. UMMA, en Fisherton, es un lugar súper apropiado para estos festejos, con amplio espacio al aire libre. Ofrece servicio de catering lunch para los chicos y permite catering externo para los adultos. Cuenta con animadores especializados en la edad, pista de baile con máquina de humo y burbujas para armar fiestas disco; también dispone de una cancha de fútbol. Hadas y Piratas Casona de Eventos organiza imperdibles fiestas teens con animadores y la mejor música. Los chicos se encantan con el juego del barco pirata y el toro mecánico. Tiene metegol y amplia pista de baile con equipo de karaoke, máquina de humo y de burbujas para que la fiesta sea súper variada y entretenida. Sirve catering para los chicos con barra de licuados y jugos, con vajilla y mantelería completa. Cuenta con TV y conexión Wi-Fi y un amplio patio con parrillero. Calavera no chilla brinda un servicio integral para estas reuniones con pista de baile, DJ, iluminación inteligente, láser, luz negra, máquina de humo y efectos especiales y proyector de videos. Cuenta con dos coordinadores para animar el evento y juegos para preadolescentes. El salón, climatizado, está armado con livings, tiene capacidad hasta 90 personas, un amplio espacio verde con deck y servicio de catering opcional. ¿Qué servir? En cuanto al catering, se pueden elegir desde los tradicionales panchos y hamburguesas con snacks hasta una selección de alimentos de frutas y verduras súper saludables acompañados por coloridos batidos y jugos sin alcohol. Las variantes de pizza party o pasta party también son muy valoradas. Las reuniones para los más grandes suelen extenderse hasta la madrugada, y hasta ofrecen desayuno con chocolatada y medialunas calientes. Encargar una pata es otra opción súper práctica. Haceme la Pata ofrece patas de ternera y cerdo, acompañadas con panes saborizados y
salsas en cazuelas de barro. Hay distintos tamaños, para 15, 25 o 35 personas, y se entregan con tabla y cuchilla para cortar. La empresa tiene servicio de delivery, trabaja de lunes a domingo y atiende las zonas de Rosario, Funes y Roldán. Se sugiere hacer el pedido al menos con 72 horas de anticipación. Las exquisiteces dulces son protagonistas en estos eventos. Cupcake Repostería Creativa, en Fisherton, hace que el evento se distinga por el buen gusto, marca la diferencia de una manera sencilla, creativa, práctica y original. Se destaca por la personalización con diseños especiales para cada ocasión y cuida al detalle la presentación para sorprender con una mesa dulce inigualable. Elabora amplia variedad de alternativas en cupcakes, para que grandes y chicos se deleiten con sabores clásicos y gourmet. Es una de las alternativas más elegidas por los teens. Las barras de helados también son excelentes complementos para deleitar a los chicos. La tradicional Heladería Charlot de zona sur ofrece el servicio de Candy Bar Helados - La Heladería en tu Fiesta. Para presentar el helado se instala un carrito decorado temáticamente, con diseño personalizado con el
nombre del agasajado; las bochas se sirven en cucuruchos, capelinas o vasitos de pasta. Además se prepara una mesa decorada con globos y banderines con diez toppings, como obleas, trozos de chocolate blanco, gomitas, merengue o confites de chocolate. Una delicia que los chicos disfrutan enormemente y también encanta a los adultos. Juegos y animación La presencia de coordinadores permite a los papás relajarse, con la tranquilidad de que los chicos están siendo entretenidos y supervisados y disfrutar con familiares. Los animadores se encargan de integrar a todos y ayudan a que se animen a bailar armando coreografías y pasos de baile. Animaciones El Encanto rompe el hielo con propuestas de karaoke y divertidos juegos de la televisión, como Los 8 Escalones, Minuto para Ganar o Tu Cara me Suena, que despiertan risas y contribuyen para que los invitados se desinhiban. La empresa también puede montar una mini disco en casas particulares y provee artículos de cotillón luminoso. El servicio de foto-call es otra de sus grandes atracciones; los chicos se sacan fotos con graciosos accesorios como anteojos, lenguas o bigotes. Para la franja de menor
edad organiza entretenidos juegos de kermesse de puntería y coordinación y para los festejos de chicas ofrece talleres de repostería, artesanía y reciclados para antes de que comience el baile. Otra alternativa es incorporar maquillaje artístico, que encanta tanto a las chicas como a los chicos. Los maquilladores profesionales pintan arabescos, dibujos de hadas, bigotes, mariposas, piratas y una infinidad de modelos para decorar el rostro
sin ningún perjuicio para la piel. También puede optarse por un show de magia o de humor o quizá por acrobacias de estilo circense. Por tratarse de fiestas de preadolescentes, las redes sociales tienen mucha preponderancia. En algunos casos, desde el mismo salón se arma un hashtag en Twitter con el motivo del festejo, para que el agasajado y sus amigos vayan subiendo selfies y comentarios desde la previa y durante todo el evento.
Maxi Pastori - Facebook: djmaxipastori El Sum: www.elsumeventos.com.ar Cuatro Estaciones: www.cuatro-estaciones.com.ar Porque Sí - Facebook: Porque Sí fiestas Blend: www.salonblend.com UMMA: www.ummaeventos.com.ar Hadas y Piratas - Facebook: Hadas Piratas Calavera no chilla - Facebook: Calavera no chilla Haceme la Pata - Facebook: Haceme la Pata Cupcake Repostería Creativa - Facebook: Cupcake Repostería Creativa La heladería en tu fiesta - Facebook: Helados Charlot Animaciones El Encanto - Facebook: Animaciones El Encanto
Más info sobre fiestas y eventos en: www.revistaazahar.com.ar
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• Viernes 27 de Marzo de 2015 •
Celebraciones del Judaísmo Acontecimientos como la circuncisión o Brit Milah y el Bar y Bat Mitzvá, momentos decisivos para los integrantes de la religión judía, son celebrados con tradicionales ceremonias y festejados con familiares y amigos. ¡Mazal Tov! Cada religión festeja diferentes acontecimientos que marcan puntos de inflexión en la vida de las personas. En el Judaísmo el primero es la circuncisión o Brit Milah, que celebra el corte del prepucio del varoncito. Según indica la Mitzva o precepto, y siempre que el bebé se encuentre saludable, el brit milah debe realizarse al octavo día del nacimiento, es el momento en que se le da nombre al niño y simboliza el primer pacto con D-os (Dios). En hebreo, brit significa “pacto” y milah significa “circuncidar”. La persona indicada para realizar la circuncisión se llama Mohel; éste debe “ser temeroso de D-os”, es decir, respetarlo, y ser aprobado por los Rabinos y otros Mohalim (plural de Mohel). No necesariamente debe ser médico, pero sí conocedor de las técnicas para poder efectuarla de manera óptima. El día del Brit Milah es especial, colmado de emociones y alegría, un día festivo que se celebra con una comida familiar en la cual se desean al bebé los mejores augurios. Para las nenas se realiza el Zebed haBat, que hace referencia al “nombramiento de la hija”. Luego del nacimiento, el padre se acerca al templo y sube a la Torá, en ese momento le da el nombre. Es también ocasión de gran festejo familiar. Bar y Bat Mitzvá Otras celebraciones importantes en esta religión son el Bar Mitzvá, para los varones a los 13 años, y Bat Mitzvá, para las niñas a los 12 años. Es erróneo considerar que esta celebración confiere la “judeidad”, por el contrario, son momentos decisivos en cuanto a lo religioso porque implican asumir responsabilidades. Bar/ Bat Mitzvá, “Hijo/a del precepto”, implica que ya no es menor, sino adulto, para la ley judía; desde ese momento se les otorgan nuevos privilegios y derechos religiosos, y deben asumir la entera responsabilidad por la observancia de preceptos y mandamientos de la ley judía, hasta ese momento responsabilidad de los padres.
En el caso de los varones, el uso del tefilin marca este momento decisivo. El tefilin está compuesto por dos cajitas negras que contienen pequeños rollos de pergamino donde están escritos cuatro pasajes bíblicos. Cada cajita contiene una correa de cuero, una se enrolla en el brazo más débil, la otra se coloca en la frente mientras se realizan ciertas oraciones. Es el símbolo religioso más visible, separa a los mayores de los niños; significan la conjunción de mente y sentimiento, intelecto y emoción, ambas facultades orientadas hacia el servicio divino. Desde ese momento el niño debe colocárselo por las mañanas para hacer los rezos diarios. Las niñas también celebran con gran alegría el Bat Mitzvá, en que pasan a ser responsables por los preceptos o Mitzvot (plural de Mitzva) especialmente lo que una mujer judía debe saber para vivir su judaísmo en plenitud. A través de las Mitzvot tanto mujeres como hombres son inducidos a enfocar la vida en lo verdaderamente relevante:la familia, la comunidad y la relación con Dios. Los Bar Mitzvá o Bat Mitzvá implican un gran festejo; son fiestas emocionantes, muy alegres, se canta y baila y se agasaja a los invitados con variados y abundantes platos típicos kosher. Este catering es una de las características diferenciales más marcadas respecto de otros eventos que no son de esta religión. La definición del menú y todo lo que refiere al área gastronómica debe ser estrictamente aprobado por las normas de la religión. La cocina kosher se basa en rigurosos procesos y técnicas de elaboración, explica Georgina Podadera, de Georgia Coffee & Bar | Social Events, conocedora en esta gastronomía. Las reglas del kashrut determinan los alimentos que la comunidad puede ingerir, los “Kosher”, y los que no, los “Taref”. Dentro de los kosher hay tres grupos: carnes, lácteos y neutros. Una de las reglas más importantes es no mezclar carnes con lácteos, pero estos sí pueden mezclarse con los neutros (no son cárnicos, ni lácteos, ni derivados). Esta prohibición también alcanza a utensilios de cocina y vajilla, de modo que hay que disponer de juegos separados y atender a una serie de cuidados en la cocina donde se preparan. Más allá de las exigencias rituales, es claro que sólo pueden preparar un catering para este tipo de fiestas empresas especializadas que cuenten con infraestructura y personal capacitado.
Sólo pueden consumirse algunos animales y el proceso de faena, la matanza, realizada por el shojet, y el posterior salado y lavado para extraer la sangre tienen sus reglas. La preparación de alimentos debe ser supervisada por personas indicadas por el Rabino. Ros Tower Hotel ofrece gastronomía kosher para el tipo de evento que lo requiera ajustándose perfectamente a las normas. Cuenta con variados espacios para celebraciones, desde reuniones íntimas para menos de cien personas hasta eventos con más de mil invitados. Es habitual la realización de festejos de brit milah, bar y bat mitzvah en un marco muy elegante y distinguido, con ambientación acorde y destacado servicio de catering kosher y exquisiteces dulces. Estos eventos alcanzan generalmente tal envergadura que es necesario acudir a un organizador. GG Eventos, empresa experta en estas celebraciones, se destaca por la atención personalizada y pone énfasis en interpretar al anfitrión para lograr el evento a su medida, que represente su estilo. “Cada elemento comunica, hasta el mínimo detalle, por eso se cuidan todos los aspectos para lograr armonía, que la fiesta trasmita exactamente lo deseado. Sobre todo en las fiestas judías, llenas de historia y símbolos, hay que estar muy atentos para concordar las tradicionales y el sello personal. Son momentos trascendentes, que se comparten con seres queridos y se recuerdan por siempre, es muy importante que sean como lo soñaron”, explica Gabriela Guerrero, de GG Eventos. La
experiencia y profesionalismo del organizador brinda la tranquilidad necesaria para disfrutar del proceso de organización, sin dudas sobre la elección de proveedores o temor a los imprevistos; se ocupa de la administración y la logística y del aspecto creativo para lograr un evento único.
Los arreglos florales están
muy presentes en estas fiestas. La empresa Locas Flores, a cargo de Norma Abrahan, se dedica a crear hermosos ramos y bouquets, centros de mesa y adornos para el templo, con meticulosidad necesaria y siempre con la anuencia del Rabino. Las flores naturales otorgan un toque muy distinguido y muy alegre también en estos festejos.
Colaboración: Rabino Jaim Nacach, templo Schebet Ahim, Rosario. Isaac Pisarz Organizador de eventos. Georgia Eventos: www.georgiacoffeebar.com.ar Ros Tower: www.rostower.com.ar GG Eventos - Facebook: GGEVENTOS Locas Flores: www.locasflores.com.ar
Más info sobre fiestas y eventos en: www.revistaazahar.com.ar