1
Se dice, se comenta
F
elíz otoño y felíz octubre! Un mes en el que las tardes de lluvia invitan a quedarse en casa con una buena lectura. Y qué mejor que con el nuevo número de Be Yourself. Este mes tu revista viene cargada de noticias y novedades para acercarte un poco más el mundo que te rodea y preocupa. El mes pasado se celebró el primer Día Mundial del Donante de Médula. Una jornada en la que se premió y dio a conocer la desinteresada labor de muchos españoles que ayudan a quienes más padecen. Así, en Actualízate hemos profundizado un poco más para que conozcas lo fácil que es donar vida. Sin embargo, las condiciones sanitarias en algunas zonas de Perú como Sepahua empiezan por la concienciación a mujeres y hombres de la importancia de mantener unos hábitos higiénicos que hagan cierto el dicho de “prevenir es mejor que curar”, tal y como os explicamos en De un vistazo. Seguimos en el extranjero de la mano de nuestra corresponsal de Rincón aventurero quien detalla este mes los países en los que existen más oportunidades de trabajo para los españoles así como las pro-
2
fesiones más demandas. A parte de tus habilidades, en una entrevista de trabajo, la apariencia física y la ropa empleada juega en ocasiones un papel decisivo. Para evitar fallos estridentes, nuestra experta en moda ha creado una nueva sección que sustituirá a fondo de armario: Colorstyle. Cada mes recomendará las prendas imprescindibles de los tonos de moda y las formas de combinarlos. Otra oportunidad de lucir modelito quizás sea haciendo turismo, tal y como proponemos hacer en Con poco me lo monto. Este mes tenemos un destino muy patrio: Zaragoza, que se encuentra en plenas fiestas de El Pilar. Y como siempre, las columas más mordaces, los planes más variados, las noticias que nadie te cuenta y mucho más.
Os recordamos que solo por ser suscriptores podéis disfrutar en nuestro blog de contenido extra cada vez que veáis este símbolo en la revista. Nosotros os esperamos el próximo mes. ¡Ahora a disfrutar! M.G.L y C.M.D
Índice
SOY FAN El
ACTUALIZATE
4
mundo sigue hambriento
Donar
médula es dar vida
6
DE UN VISTAZO “Por
querer alcanzar la presa más
grande no se lavan las manos”
12
Rincón Aventurero
14
CHEAP & CHIC Colorstyle
16
Looks
20
del mes
SECRETOS A VOCES Diario
de
Una Soltera
24
Bitácora Maldito
25
CON POCO ME LO MONTO Destino Zaragoza
26
HAVE FUN Recomendación: entre el amor y la muerte
CACHARRITOS 3.0 La
primera mujer malaya en el
espacio
La
30
vida de
Adele:
un viaje hacia la identidad
Estrenos
del mes
Culturízate
MÁS NOTICIAS EN:
en el teatro
Planes: Locas
por el brunch
32 34 35 36 38
Haz clic en cada seccción y dirígete directamente al contenido que desees
3
Be Yourself
Soy fan
La sección para los adictos a las “fannews”
El mundo sigue hambriento
N
César Martín
aciones Unidas ha publicado el informe ‘Estado de la Inseguridad Alimentaria en el Mundo’ del que se desprende que una de cada ocho personas padece hambre en el mundo a pesar de los avances económicos en los países en vías de desarrollo. En Asia oriental, América Latina o África subsahariana, el 25 por ciento de la población pasa hambruna. Afortunadamente esta cifra ha descendido respecto al periodo de 2010-2012 que afectaba a 868 millones, en el informe de 2011-2013 cifra el número de afectados en 842 millones de personas, 26 millones menos, que no tienen suficiente alimentos para llevar una vida sana. Este descenso se debe, según el documento, al crecimiento económico de estos países que ha permitido mejora la renta de la población y su correspondiente acceso a alimentos, la recuperación de la producción agrícola en estas zonas y al dinero enviado de los emigrantes. A pesar de los avances África subsahariana y Asia occidental se llevan
4
la peor parte. En el primer caso uno de cada cuatro africanos, el 24.8 por ciento, pasa hambre y en Asia occidental tampoco se han mejorado los datos. La mayoría de los afectados viven en países en vía de desarrollo, mientras que 15,7 millones lo hacen en el mundo industrializado. Las conclusiones y recomendaciones del informe van a ser examinadas por los Gobiernos y los representantes de la sociedad civil y del sector privado durante la reunión del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial que se celebrará entre los próximos 7 y el 11 de octubre en la sede de la FAO en Roma.
Be Yourself
somos fans de concienciar del cambio climático
616 ciudades están amenazadas por desastres naturales provocadas por el cambio climático, según el reportaje de la aseguradora Swiss Re. Ciudades de China, Indonesia o más asentadas como Tokio (Japón) son algunas de las que están en peligro de sufrir algunas de los 5 tipos de desastres que contemplan, terremotos, tormentas, precipitaciones, extremas, tsunamis y desbordamientos naSomos
turales. El material muestra también una estimación del número de personas que podrían salir afectadas, siendo los norteamericanos los que mas peligro corren, sobre todos los que residen en Los Ángeles, Ciudad de México o San Francisco.
fans del cine
made in spain
Después del Festival de cine de San Sebastián, del que hicimos un especial en nuestro blog, y su impacto internacional; este mes de octubre le toca el turno al certamen de Sitges. Una muestra más para afianzar que el cine español está en auge en calidad y expansióna pesar de la falta de inversión pública. Para demostrar este orgullo nada como volver a los orígenes de nuestro cine. El primer director de cine español fue Eduardo Ji-
meno Peramarta y la primera película que se rodó en España fue ‘Salida de Misa del Pilar’ que tuvo lugar lógicamente en Zaragoza el domingo 11 de octubre de 1896. Grabaciones con una esencia más documental que ficcional que constatan, sin embargo, el germen cinematográfico ya estaba en la península. 5
Be Yourself
Actualízate
E Elisa Flores
l pasado sábado 28 de septiembre, La Organización Nacional de Trasplantes (ONT) celebró el primer Día Internacional del Donante de Médula Ósea. Aunque España se posiciona como el país líder en donaciones y trasplantes, todavía se necesita conseguir mejores resultados y llegar hasta los 200.000 donantes anuales. Conferencias de médicos, donantes y receptores de médula, así como del consejero de Sanidad, Javier Fernández Lasquetty, destacaron que, en lo 6
“Donar médula
que va de año, el 28,5 por ciento de los donantes que se han solicitado al registro español (REDMO) para trasplantes de médula, procedían de donantes madrileños. Asimismo los médicos recordaron que todos los hospitales públicos madrileños y algunos privados ofrecen a las madres la posibilidad de donar el cordón umbilical tras el parto, algo que también contiene células madre para ayudar a los que necesitan un trasplante de médula. Actualmente, el canal público francés France 5 emitió un reportaje sobre la donación de órganos graba-
Be Yourself
a es donar vida” do en el Complejo Hospitalario de Toledo. El reportaje daba a conocer la solidaridad y generosidad de los castellano-manchegos y señalaba que “España es pionera en la puesta en marcha de un sistema organizado para la donación y el trasplante de órganos”, a la vez que destacaba “la organización de trasplantes es la verdadera joya de la corona española”. El 92 por ciento de los pacientes que necesitó un trasplante de médula en 2012 encontró un donante, solo 95 personas (8%) no encontraron a
nadie compatible ni en el banco nacional, donde ya hay inscritos casi 126.000 donantes, ni el dentro del registro internacional de donantes, constituido por más de 22 millones de personas, ni mediante los bancos de sangre de cordón umbilical. “Donar la medula es donar vida , salvar gente”, señaló a Europa Press el jefe de los servicios médicos de la Organización Nacional de Trasplantes (ONT), el doctor Gregorio Garrido.
DONACIÓN POR COMUNIDADES La Región de Murcia registró 1.462 donantes de médula ósea en los ocho primeros meses del año, hasta el 31 de agosto, la cuarta mayor cifra por comunidades autónomas sólo inferior a la tasa de Andalucía, con 5.461 nuevos donantes, Cataluña (3.748) y Valencia (1.540). La Comunidad de Madrid registró hasta el 23 de septiembre un 57% más de donantes frente a 2012. A la cola se sitúa Melilla con cero donaciones en 2013. 7
Be Yourself
Actualízate
RESPONSABLES
Los procesos de selección y control de las donaciones de médula en nuestro país son exigentes y cuidadosos. La Fundación Carreras es la única que tiene permiso en España para realizar trasplantes de médula. Tampoco está permitido lanzar campañas en esta materia de salud pública sin permiso de las autoridades sanitarias ni se pueden realizar captaciones de donantes para un paciente en concreto o sacar muestras biológicas sin las autorizaciones pertinentes. La irrupción de la empresa alemana DKMS en España para buscar donantes de médula ósea provocó el rechazo inmediato de la Organización Nacional de Trasplantes (ONT) en 2012. Aunque la actividad de
8
DKMS es legal en países como Alemania, no lo es ni en España ni en otros como Francia y Brasil, que denegaron la autorización necesaria para operar en sus territorios.
EL PROCESO
La donación de médula supone trasplantar células madre de un paciente sano a otro enfermo y se puede realizar de tres formas: a través de la sangre circulante, mediante una punción en las cresta ilíacas o gracias a la sangre del cordón umbilical. En la actualidad la mayoría de las donaciones se hace mediante una extracciónde sangre, también llamado. extracción por aféresis. Este consiste en una máquina que recoge la sangre del donante mediante un catéter
Be Yourself
del brazo y selecciona las células madre, devolviendo después la sangre al cuerpo del donante. Este proceso dura unas 3 o 4 horas y no necesita anestesia ni ingreso hospitalario. Tan solo se le realizan al donante unas inyecciones en el brazo cinco días antes para estimular que las células madre salgan de la médula ósea a la sangre. Además, como las células madre se regeneran en el cuerpo, en tan sólo unas semanas el donante podría volver a ayudar a otras personas en caso de necesidad por compatibilidad. A estas dos extracciones, hay que añadir que muchos receptores finalmente se benefician del cordón umbilical, compuesto por multitud de células madre sanguíneas.
Nuria Marieges, coordinadora del Registro Español de Donantes de Médula Ósea (REDMO), el único autorizado en España, afirma que los únicos requisitos para para ser donante de médula ósea son tener entre 18 y 55 años y no padecer ninguna enfermedad . Así, entre los impedimentos más frecuentes para ser donante se enceuntras los de padecer hipertensión arterial no controlada, ser diabético insulinodependiente, tener el virus de la hepatitis B o C, o el VIH/sida; ya que la extracción de sangre pondría en riesgo la vida de donante y receptor. La persona que quiera hacerse donante tiene que acercarse al centro de referencia que haya establecido
COMPATIBILIDAD Los donantes idóneos ante la leucemia son los hermanos ya que en ellos hay una mayor posibilidad de tener un material genético similar. Sin embargo, la posibilidad de compatibilidad es de un 25% y por eso se recurre a los donantes voluntarios. La media para encontrar a un donante compatible es de tres meses.
9
Be Yourself
Actualízate
la comunidad autónoma donde viva. Allí le extraen una muestra de sangre para ver su tipaje HLA (antígenos leucocitarios humanos), que determina si un paciente es compatible con otro “para que no haya rechazo”, explica Marieges. Tras ello, los datos del donante se incluyen en la base de datos de RED-
MO y en la base de datos de la Red Mundial de Donantes de Voluntarios de progenitores hematopéyicos. En España el REDMO ha cerrado el año 2012 con más de 92.000 donantes de médula ósea. Cada año se incorporan entre 7.000 y 8.000 potenciales donantes.
FUNDACIÓN JOSEP CARRERAS Esta Fundación contra la leucemia nació en 1988 a raíz de la superación del tenor de dicha enfermedad. En 1991 la fundación creó el Registro Español de Donantes de Médula Ósea (REDMO), único autorizado en España En su labor por concienciar de la importancia y el roceso de donación han elaborado varios documentos como la guía del donante, a la que puedes acceder directamente haciendo clic en la imagen.
10
Be Yourself
LOS OJOS DE NUESTRA ILUSTRADORA Unos tanto y otros...
Ilustración: Marta Fernández Megía
11
Be Yourself
De un vistazo
12
“Por querer alcanzar no se lavan
Los vecinos de los barrios acuden con regularidad a las sesiones informativas ofrecidas por el Centro de Vigilancia. Imagen: I.S
la presa más grande las manos”
Be Yourself
El Centro de Vigilancia de Sepahua, que cuenta con el apoyo de diferentes entidades, trata de concienciar a los vecinos sobre la importancia de conseguir unos hábitos saludables
H
Itsaso Sánchez (Perú)
ábitos tan simples como cepillarse los dientes, beber agua hervida e incluso lavarse las manos tras una dura jornada de trabajo pasan a un segundo plano para muchos de los habitantes del Distrito de Sepahua. El incumplimiento de las prácticas saludables conlleva una larga lista de enfermedades. Por ello, el Centro de Vigilancia Madre e Hijo ha impulsado un programa con el fin de mejorar esta situación de desconocimiento de la población. “Por querer alcanzar la presa más grande, ya no se lavan las manos”. Ernesto Sabina, vecino de la localidad, se preocupa por la salud de su pueblo. Acude a las reuniones que organiza el Centro de Vigilancia, cuyas responsables son Ibonne Bravo y Ángela Luzquiños. En estos encuentros tratan de concienciar a los asistentes sobre la importancia de habituarse a este tipo de prácticas. Un servicio totalmente gratuito gra-
cias a la colaboración de diferentes entidades. “Los muchachos de la Pastoral Juvenil están entusiasmados con estos proyectos”, asegura la licenciada Ángela. Son tan solo algunos de los que apoyan esta iniciativa. Fin de semana sí, fin de semana también, los jóvenes que integran el grupo de la Parroquia Rosario dedican su tiempo para ayudar a aquellos que más lo necesitan. Acuden a diferentes barrios de la localidad para sorprender a sus paisanos con un espectáculo de títeres. “Los han fabricado ellos mismos. Representan diferentes hábitos saludables como el lavado de manos, el control durante la gestación, la importancia de hervir el agua o el reciclaje. Además de aprender, se divierten mucho”, explica la enfermera. Este es tan solo uno de los servicios que ofrece el centro, ya que, además, los más pequeños tienen la oportunidad de ser atendidos diariamente y mejorar así su crecimiento. Una asistencia que sin la alianza del resto de la población, no sería posible.
Si queréis conocer más sobre las imagenes de Itsaso podéis visitar su perfil en Instagram aquí
13
Rincón aventurero
Dejar España puede ser un trampolín para alcanzar tus sueños. Aquí hablaremos de las nuevas posibilidades de futuro y los trucos para hacerlo más llevadero.
E
Marta Ruiz
cuador, México, Chile y Colombia son los cuatro países fuera de la frontera europea que más españoles en busca de empleo están recibiendo. Sudamérica se presenta ante los ojos de los peninsulares como una buena oportunidad para progresar laboralmente y dedicarse a aquello que siempre han querido. Los países latinoamericanos comparten el mismo idioma, un punto a favor a la hora de buscar trabajo. De esta forma, los ingenieros son de los más valorados y demandados. Igualmente aquellos licenciados en marketing o departamentos de ventas también encuentran salida con más facilidad. En lo referente al ámbito europeo, los países líderes en atraer españoles son Reino Unido a la cabeza, seguido por Alemania y Francia. La lengua de Shakespea14
re es la asignatura pendiente de la gran mayoría y su aprendizaje es el principal motivo para el movimiento migratorio. En este caso, los ingleses buscan profesionales del sector de la comunicación o que tengan una buena formación del ámbito online. Según las cifras oficiales del Instituto Nacional de Estadística, cerca de 400.000 jóvenes en edades comprendidas entre los 23 y los 30 años habrían dejado ya España desde el estallido de la crisis mundial. Ofertas de empleo internacionales son publicadas diariamente través de la red en los portales de empleo. Infojobs, Infoempleo, Icex o la propia Consejería de Trabajo tienen un contacto permanente con las embajadas y centros de asesoramiento. Por ello no es mala idea estar pendiente de las novedades y de los posibles puestos de trabajo que sean acordes a nuestro perfil profesional y personal.
Hay En este sentido, la Comisión Europea cree que el talento de los jóvenes y la inversión hecha durante sus estudios no debe traspasar la frontera del viejo continente. Por ello a principios de este año editó una guía práctica de asesoramiento. En ella son explicadas las oportunidades que se brindan y algunos consejos básicos para vivir y empezar a trabajar en uno de los 27.
trabajo fuera de España
Sudamérica: Ecuador, México, Chile y Colombia Puestos: ingenieros, marketing y ventas
Europa: Reino Unido, Alemania y Francia Puestos: comunicación y entorno online
¿ESTÁS VIVIENDO EN EL EXTRANJERO Y QUIERES CONTARNOS TU EXPERIENCIA? ¿TIENES DUDAS SOBRE ALGUNO DE LOS PROCESOS QUE TIENES QUE HACER ANTES DE MARCHARTE FUERA?
En Be Yourself queremos conocer tu experiencia.No lo dudes más y escríbemos un correo electrónico a revistabeyourself@gmail.com contándonos tu caso.
Si queréis conocer más sobre las aventuras de Marta podéis leer su blog haciendo clic aquí.
15
Be Yourself
Colorstyle Descubre más con la contraseña: COLOROCTELL
Colorstyle: “Un poco
La vida no siempre es de color de rosa, por eso tod maneras d
Bufanda básica punto grueso Zara 9.95€/ Pantalón estampado flores Zara 29.95€ /Bailarina TRF Zara 15.95€/Camisa algodón Zara 12.95€/Bolso shopper Zara 19.95€/
16
o de mostaza por favor ”
Be Yourself
Descubre más con la contraseña: COLOROCTEL
dos los meses hablaremos de un color y de sus miles de de combinarlo.
Pantalones sarga H&M 19.95€/Deportivo vintage Zara 39.95€/Driver Lazo Zara 49.95€/Foulard estructura Zara 19.95€/Pañuelo bolsillo dibujo corbatero Zara 9.95€/
17
Be Yourself
Colorstyle
L E
Elena G. Cuevas
o prometido es deuda. Después de un tiempo pensando en cómo mejorar y dar una vuelta a esta sección, hemos dado con la clave. Una vez terminado nuestro fondo de armario es momento de pasar a los temidos colores. Tonos que ya sea por millones, como aprecian las féminas, o por pares, pueden causar grandes estragos si no se combinan de forma armoniosa. Esta nueva sección os dará las claves para seleccionar los tonos de moda y apredner a complementarlos sin que le chirríen los ojos a quien te mira.
l color mostaza es un derivado del color amarillo, considerado un tono cálido dentro del espectro de color, junto con los rojos y naranjas. El amarillo y todos sus derivados como el color mostaza, nos aporta alegría y simboliza el lujo Se asocia con la parte intelectual de la mente y la expresión de nuestros pensamientos. Cuando estés tratando de combinar el amarillo mostaza con otro color, debes considerar cuidadosamente tus opciones antes de tomar una decisión final eligiendo colores complementarios (azul, violeta, verdes, etc.) para tu guardarropa. Para no patinar con ninguno de tus looks, te recomendamos que apuestes por una tonalidad clásica de la moda que nunca falla, es decir, el color negro. Así que si tienes
18
dudas y no sabes cómo combinar tu prenda mostaza, nada mejor que el elegante y discreto negro. Combina tu prenda en color mostaza con propuestas cromáticas verdes o con el burdeos, que son otras tonalidades muy acertadas. Anímate a dar el toque divertido a tu vestuario con un color súper fashion que no puede faltar en ningún fondo de armario que se precie. Aunque si estás buscando algo un poco más discreto, nada mejor que optar por un complemento en color mostaza, como por ejemplo un bolso, unos bonitos zapatos o algún accesorio para el cabello. Todas estas tendencias las podrás adquirir sin problemas en tu tienda de ropa “low cost” y complementos habitual. Las mejores propuestas y novedades de la moda, con unos precios al alcance de cualquier bolsillo.
Be Yourself
¿Eres emprendedor? ¿Tienes una idea de negocio y quiere compartirla? Si quieres anunciarte en nuestra revista no lo dudes más y escríbemos un correo electrónico a revistabeyourself@gmail.com para conocer los modelos de publicidad que te ofrecemos.
19
Be Yourself
Cheap&Chic octubre: Reciclar o mor
1. Recicla
20
y saca tu lado más global en la moda
Básicos del otoño que nunca pasan de moda: Gafas de sol olivia Parfois 14.99€/Bufanda básica punto grueso Zara 9.95€/Jersey algodón ochos Mango 25.99€/Cinturón trenza fleco Pull and Bear 4.99€/Falda larga aberturas Zara 25.95€/Botín cuña Zara 29.95€/Shopper básico TRF Zara 19.95€/ Geometría en tus prendas: Gafas de sol combinadas Mango 12.99€/Future Necklace Parfois 9.99€/Abrigo motero H&M 49,95€/Vestido técnico Zara 29.95€/Bota agua combinada Zara 39.95€/fice Zara 29.95€/Mini citybag office Zara 29.95€/
Be Yourself
rir en el intento 2. Estampado
de moda….Tartán escocés
Me dejas a cuadros: Sombrero fieltro cadena Zara 17.95€/Americana aplique terciopelo Mango 39.99€/Camisa de algodón H&M 19.95€/Camiseta corta H&M 4.95€/Cinturón piel H&M 9.95€/Jeans super slim Mango 25.99€/Botín tacón Zara 29.95€/Bolso de fiesta new snake Parfois 19.99€/ Look working: Gafas de sol aviador Mango 12.99€/ Gorro básico de punto ancho Zara 7.95€/Collar corto estrellas H&M 2.95€/Chaqueta corta mezcla de lana H&M 39.95€/ Jersey cuello alto algodón Mango 9.99€/Pantalón pitillo cremallera Zara 39.95€/Bowling TRF Zara 19.95€/Bailarina tacón metal Zara 19.95€/
21
Be Yourself
Cheap&chic
3. Mujer
realy sexy en las noches otoñales
Lencería apta para la calle: Cocktail party earrings Parfois 3.99€/Collar cadena cobra Parfois 9.99€ /Vestido combinado encaje Zara 25.95€/Chaqueta aranés espalda Pull and Bear 17.99€/Botín plano elástico Zara 29.95€/Shopper bolsillo Zara 19.95€/Pulsera serpent Parfois 6.99€/ Destellos de feminidad: Rockstar earrings Parfois 3.99€/Collar corto trenza y pincho Pull and Bear 12.99€/Top encaje estampado Zara 29.95€/Falda tubo Zara 29.95€/Salón punta charol Zara 19.95€/Sobre slim Zara 19.95€/Brazalete ancho metálico Mango 12.99€/
22
Be Yourself
E
E. G. C
l otoño ya esta aquí, y como las hojas de los arboles que se caen de un lado a otro, las modas siempre va y vienen. La próxima temporada Otoño-Invierno 2013/2014 no nos aporta nada nuevo. Digamos que estamos ante un invierno de “popurrí” de tendencias. Casi todo vale, de ahí que este mes os propongamos que recuperéis prendas de temporadas anteriores que os sirvan para hacer vuestro fondo de armario de esta temporada. ¿Quién no tiene una camisa de cuadros? ¿Quién no tiene un top lencero? ¿Y abrigos oversize? Seguro que pensaste alguna vez , eso de no “lo tiro que a lo mejor vuelve otro año”, pues ese año llegó; así que todos ¡a reciclar ropa!.
1
Estilo
minimalista
Sobrio y serio pero muy elegante. Una tendencia perfecta para ir a trabajar. La vemos especialmente en vestidos negros, verdes y burdeos. Este inverno vuelve la silueta Coocon: prendas oversize algo exageradas, especialmente en abrigos y capas. Las firmas internacionales ya crearon en temporadas anteriores prendas de este estilo y ahora las firmas low cost copian la moda cocoon. En constraste, la silueta Lady la encontramos en vestidos y abrigos con cinturas ajustadas y falda de vuelo.
2
. Tartán
escocés
Los cuadros escoceses son el estampado más repetido. Los vemos en varias prendas, especialmen-
te camisas, faldas y abrigos, combinable con estilismos con toques rockeros y grunge. Una tendencia muy juvenil y universitaria con la que sentirse toda una rock star.
3
Lencería
fuera
Este invierno será muy sensual. y cómodo. Cuando salgamos de cena o de fiesta lo haremos en camisón. Y es que se llevan los minivestidos lenceros o diseños de falda por la rodilla tallados en satén y con detalles de encaje. Además el print floral, tanto con flores grandes como pequeñas y en llamativos colores, nos alegrerán los oscuros días de invierno. Bouquets de rosas que sobrevivirán al duro invierno en top, camisas y pantalones.
Las prendas utilizadas en la creación de los looks de moda proceden de las siguientes marcas: BERSHKA H&M MANGO PARFOIS PULL AND BEAR ZARA Be Yourself no se responsabiliza de los cambios en los precios derivados de segundas rebajas o futuros descuentos
23
Be Yourself
Secretos a voces
Diario de una soltera
Todo el mundo me pregunta lo mismo: ¿Por qué no tienes aún novio? Y lo único que sé, puedo y quiero responder es la frase que mi madre me decía cuando todavía no me habían salido las tetas: “no pasa nada, ya llegará”.
L M. G. L
o reconzco, soy de las que no aprende por las buenas. De las que necesita un accidente emocional para decir: “se acabó” y para despertar de esas mañanas en las que todo es “happy que te cagas”. He intentado curarme con la típica terapia del pasotismo pero no es lo mío. Cuando me preocupa alguien o algo lo hago al 100% y cuando olvido también. Pero a veces lo de preocuparte simplemente no es suficiente y por muy confiada que estuviera con que hay cosas que sí que duran, acabas alejada de aquella persona para la que hasta
24
hace nada pensabas que eras indipensable. Paff en toda la cara. Y entonces lo único que te queda es aceptar que, como dijo hace unos días una amiga mía ( y rubia para que veáis) a todos nos iría mejor si asumiéramos que todo llega, todo pasa y todo cambia. Cambia porque nosotros no somos los mismos, porque cada uno avanza de una forma y hay veces que por más que lo intentes la cuerda no da más de sí. Lo bueno de esto, o al menos a mi me ha pasado ya unas cuantas veces,es que con cada pérdida ha venido de la mano de algo positivo transformado, como diría Albert Espinosa, en “perlas”. Personas que te encuentras o con las que te reencuentras y que hacen que quieras volver a implicarte en algo al 100%. Y no, no he salido de la soltería (des)afortunadamente. Simplemente he descubierto que hay más gente de la que pensaba para la que soy importante, gente que te saca una sonrisa por qué sí y por qué no. Así que esta columna es para vosotros y para todos los que estáis a punto de desaparecer: Gracias.
Be Yourself
Bitácora Maldito
“Mujer blanca comprometida busca la forma de sobrevivir sin volverse completamente loca. Una mirada diferente del mundo, en toque de humor, con muy mala leche y pocos pelos en la lengua”.
H BIT
i honeys! Sí, lo habéis adivinado, estoy paseando mi pésimo inglés por Londres. Yo soy de esas que se ve obligada a coger vacaciones fuera de temporada y elige destinos imposibles en estas fechas. Porque mientras vosotros aún vais con manga corta y una chaquetilla, yo ya he tenido que pasar por Primark y comprarme un abrigo y un gorro (¡¡DE MAPACHE!!). Pero a mí esta ciudad me encanta. Que sí, que el clima es una mierda, que cuando le da por llover pasan semanas, que todo es carísimo (aunque casi igual que en España, pero si no lo digo me llaman hereje), que la gente conduce como el culo y un largo etc más, esta ciudad enamora. Ah, bueno, y que tengo a mi hermana viviendo aquí y quería verla, pero eso es lo de menos (Barb, si estás leyendo esto te quiero mucho, ¿eh? Todo esto es puro marketing). Sus calles, su gente, su variedad en ocio y cultura (Wert, hamijo, aprenda usted un poquito, que la inversión no es tan cara y luego luce todo mucho).
Pasear por Oxford St. de madrugada, tomar una relaxing cup of café con leche en Hide Park (hice la coña y la camarera era española) o simplemente coger el metro y observar a la gente. Lo siento, soy de pueblo, estas cosas me encantan. Pero todo lo bueno se acaba y toca volver a la rutina, al trabajo, a los cabreos, y a las cenas improvisadas con amigos, que no todo va a ser malo. Y esperar con mucha ilusión las próximas vacaciones, que espero que sean para Fallas. Vamos, es que sino le quemo la tienda a mi jefe. Besos, Bit.
Si queréis conocer más sobre BIT podéis leer su blog haciendo clic aquí
25
Be Yourself
Con poco me lo monto
Con poco me lo mo
La sección para culos inquietos viajeros y ahorradores
El río Ebro a su paso por Zaragoza. Fuente Zaragoza Turismo
Cómo Llegar
Dónde Alojarse
Qué Comer
Zaragoza cuenta con un aeropuerto situado a 10 km del centro de la ciudad conectado a su vez con un autobús que lleva al centro cada 30 minutos. En tren, el AVE une la ciudad con Madrid en 90 minutos. En carretera esta a 300 kilómetros de Madrid, Barcelona, Valencia, Bilbao y Toulouse. Elegir la cifra es cosa tuya.
El alojamiento dependerá del presupuesto, aunque recomendamos esta página para que elegir la opción que más se adapte a vuestras necesidades. Hoteles, hostales, campings o albergues son algunas de las muchas opciones.
Zaragoza cuenta con una carta muy variada de la que destacan sus dulces como el turrón de guirlache o el crespillo (buñuelos elaborados con las hojas más tiernas de la borraja), las frutas de Aragón, escarchadas y cubiertas de chocolate, los mantecados y los enormes adoquines de caramelo, tan típicos y apreciados. Todo un paraíso para golosos.
26
Be Yourself
onto para ir a Zaragoza
A César Martín
unque en octubre no tengamos la sección ‘Tú también tienes derecho a tu fiesta’ puede que el destino de este mes os sirva, ya que visitamos Zaragoza que desde los días 4 al 13 de octubre celebra sus fiestas en honor a la Virgen del Pilar. Si váis por la fiesta no os perdáis la ciudad, rica en gastronomía e historia ya que han pasado por allí todas las civilizaciones que después han ocupado la península.
El itinerario
El recorrido comienza en la Plaza del Pilar, centro histórico de la ciudad, también llamada como ‘el salón de la ciudad’ o ‘plaza de las catedrales’, por los numerosos espectáculos que se hacen y por las dos catedrales que alberga. Este lugar acoge la tradicional ofrenda floral a la virgen durante las fiestas locales. El aspecto de esta plaza, una de la más grande de España, ha ido variando desde 1681 ampliando el terreno, demoliendo casas colindantes hasta conseguir la inmensa plaza peatonal de granito que hoy co-
SABÍAS QUE...
La Plaza del Pilar fue un cementerio en el siglo XIII nocemos. Alrededor de ella se encuentran los edificios más importantes de la ciudad como son: la Catedral-Basílica de Nuestra Señora de El Pilar, la Lonja, la Catedral del Salvador o <<La Seo>>, y el Ayuntamiento. La catedral en honor al Pilar se asienta sobre una antigua iglesia mozárabe dedicada a Santa María. Tras la conquista de la zona por el rey Alfonso I de Aragón en 1118, se inició la construcción del majestuoso templo que hoy conocemos. Un edificio que se ha engrandecido por las torres de más de 90 metros de altura, sus robustos pilares y sus cúpulas de tejas de colores (verde, amarillo, azul y blancas) convirtiéndose en el templo barroco más grande de España. En su interior se custodia la talla de la virgen del Pilar. Una imagen de madera dorada de escasos tres con ocho centímetros de altura que se encuentra sobre una columna forrada en bronce y plata. Otro de sus atractivos son los frescos de Goya y la ornamentación de la virgen que se expone en el Museo del Pilar. 27
Be Yourself
Con poco me lo monto
Plaza del Pilar. a la izquierda La Lonja y al fondo La Seo/ Fuente: Kampy
Si por algo se la llama a la plaza del Pilar “la plaza de las catedrales” es porque en ese mismo emplazamiento se encuentra la Catedral del Salvador, también conocida como “La Seo”. Este templo se asienta sobre el antiguo foro romano y la mezquita mayor de cuyo mina-
Museo Pablo Serrano/ Fuente: ffuentes
28
rete todavía quedan elementos en la actual catedral, un claro ejemplo del paso de las civilizaciones por la ciudad. La Lonja es otro de los edificios alojados en esta plaza. Una construcción de uso público de la primera mitad del siglo XVI por la demanda de los comerciantes de Aragón de un lugar donde vender sus productos. En la actualidad alberga exposiciones del Ayuntamiento. Aunque en su proyecto inicial contaba con la construccción de una torre, debido a problemas técnicos y a la muerte del arquitecto se decidió eliminarla y dejar un sencillo techado a cuatro aguas. Junto a la Lonja otro de los edificios que mezcla el estilo renacentista y el mudéjar es el Ayuntamiento. En los alrededores de la plaza del Pilar se encuentra El Tubo, o lo que es lo mismo, la zona de bares y de tiendas del casco antiguo. Estos comercios están bordeados por la calle del Coso a lo largo de la cual se encuentra la Plaza de España de la que parte hacia el suroeste el Paseo de la Independencia, que termina en la Plaza de Paraíso, pasando por la Plaza de Aragón. El nombre de este paseo hace referencia a la Guerra de la Independencia
Descubre más sobre Zaragoza con la contraseña: CONPOCOZAR
Patio de Santa Isabel/ Fuente: Escarlati
durante la cual la ciudad sufrió varios sitios y fue completamente destruida. Sin embagro, la vigorosa defensa que los ciudadanos hicieron de su ciudad contra las tropas de Napoleón causó un recuerdo tan importante en el lugar. Tras este acto la ciudad recibió el título de la ‘muy heroica’ ciudad de Zaragoza. De camino al siguiente punto se encuentra uno de los edificios más llamativos de toda la ciudad, el Museo Pablo Serrano, un espacio dedicado a la obra del aragonés que lleva su nombre y a fomentar el arte y la cultura contemporánea (entrada gratuita). Dejando atrás el arte moderno llegamos al Palacio de la Aljafería, fortificación del siglo XI
construida como lugar de recreo del reino taifa. El edifico ha ido modificando su aspecto desde su construcción, aunque los que mayores reformas hicieron fueron los Reyes Católicos. Más tarde, durante la Guerra de Independencia, la fortificación sufrió desperfectos que fueron solventados para acoger eventos tan imporantes como las Cortes de Aragón. En su recorrido se puede visitar el Patio de Santa Isabel, el Salón Dorado, el Oratoriola o la capilla de San Martín. El Palacio de la Aljafería fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 2001 como parte del conjunto «Arquitectura mudéjar de Aragón» formando parte de tríada de la arquitectura hispano-musulmana que se SABÍAS QUE.. conserva en España junto a la MezEn la torre del Trovador de quita de Córdoba y a la Alhambra de la Aljaferia el musico Verdi Granada. sitúa la acción de su famosa Si quieres conocer todas las actividades de la ciudad durante las fiestas opera ‘Il Trovatore’. del Pilar haz clic aquí. 29
Be Yourself
Cacharritos 3.0
Preparados para cuando la tecnología sea patrimonio universal como hoy lo es el arte
La primera mujer malaya en el espacio
R Laura Novo
oshini Muniam está cerca de convertirse en la primera mujer malaya en el espacio. Esta graduada de 27 años ha resultado ganadora de la competición de una conocida marca de desodorante masculino llamada Apollo Race. Un concurso que tenía como premio un viaje al espacio en un turismo espacial XC. La votación era pública, por lo que los distintos participantes han puesto en marcha campañas en las redes sociales para recaudar votos de los usuarios. Tras finalizar el pasado día 17, los resultados mostraban en su última actualización a Muniam superando por 31.287 votos al segundo finalista. Sin embargo, el concurso ha sido tristemente reconocido debido al aluvión de mensajes racistas y sexistas posteados en el muro de Muniam tras el anuncio de su pase a las finales. Entre ellos se encontraban comentarios como:‘’Hay muchas otras competiciones para mujeres
30
hay fuera, no arruines aquellas consideradas y pensadas para ser la única oportunidad de los hombres’’. Esto provocaró a su vez una oleada de quejas por parte de distintos colectivos y plataformas web. Así, la página de microblogging ‘Tumblr’, se publicitó de tal manera la candidatura de Mushini que en una semana pasó de contar con 4.000 votos a cerca de 160.000. Sus detractores se dedicaron a publicitar la candidatura de uno de los hombres seleccionados, Adam Andreassen, quien ha finalizado en segunda posición. Muniam afirmó en respuesta a las críticas recibidas que no se iba a dejar amedrentar por sus críticos, puesto que quiere inspirar a la gente corriente a tener grandes sueños.
Be Yourself
Madrid CV 2.0. sobre el empleo en
instruye
Internet
El pasado 20 de septiembre tuvo lugar el ‘’Madrid CV 2.0’’. Esta jornada estuvo destinada a educar a jóvenes, emprendedores y personal autónomo en lo que atañe al uso de las nuevas tecnologías para buscar empleo. El evento se celebró en el CaixaFórum de la capital y durante todo el día se sucedieron conferencias sobre distintos aspectos del tema central.
Hasta media mañana las charlas versaron sobre cómo posicionarse en Internet, para luego pasar a dónde buscar y encontrar trabajo a traves de la red y finalizar con Linkedin y el Método Rocket Blogger. Toda una demostración de cómo Internet ya no es el futuro sino el presente.
Apple actualiza el iOS 7 dos razón detrás de tal acción reside en los numerosos errores que el iPhodías después de su estreno ne 5S, estrenado el pasado día 20 de septiembre, está demostrando tener. Los usuarios de los demás aparatos de la marca, a los que también les ha afectado tal actualización, han manifestado su descontento con el lento y tedioso sistema de descarga a través de las redes sociales. El gigante de Syllicon Valley ha Tal actualización corrige los fallos puesto a disposicion de sus usuarios en el Touch ID, el lector de huellas una actualización del sistema opera- dactilares, y con las compras realizativo ‘’iOS 7’’ tras dos días de uso. La das a través de iTunes. 31
Be Yourself
Recomendación Have Fun
E Víctor Franco
n esta nueva edición de Be Yourself dedicada especialmente a la donación de médula, queremos recomendaros la conmovedora y tierna película La decisión de Anne (Nick Cassavetes, 2009). Este duro melodrama cuenta la historia de Anne (Abigail Breslin) una niña que es concebida in vitro cuando a su hermana Kate (Sofia Vassilieva) le diagnostican leucemia. Nacida genéticamente para poder ayudarla, Anne se convierte en toda una “guardiana de su hermana” (de ahí el título original del film, My sister’s keeper), sometiéndose junto a ella a continuos procedimientos médicos
32
Recomen Entre el amor
con la ayuda de la madre y el padre de ambas: Sara (Cameron Diaz) y Brian Fitzgerald (Jason Patric). Sin embargo, Anne empieza a tomar conciencia de su propio cuerpo y decide contratar a un abogado (Alec Baldwin) para emanciparse médicamente. Este hecho creará un profundo debate en el seno de la familia de Anne, quien se verá obligada a tomar una importante decisión. Al igual que hiciera con John Q o El diario de Noa, John Cassavetes vuelve a abordar en esta película una prueba del amor que nos profesan nuestros seres más queridos. Este cariño se suele ver obstaculizado y afecta a la vida de todos los personajes del di-
Be Yourself
ndación: r y la muerte
rector. Este lacrimógeno drama, que en ciertos tramos peca de efectista, nos presenta una ardua situación desde el principio: el nacimiento de una criatura cuya existencia parece ser debida a un plan de salvación. A medida que avanza el largometraje, los personajes adquieren una cierta autonomía y se plantean ser dueños de sus propias decisiones, las cuales pueden marcar las vidas de todos los demás. ¿Puede el amor fraternal superar nuestra propia vida? Todo un dilema resuelto con franqueza y humildad en una película que pretende transmitir un mensaje único, que individualice
También
(por las diferentes posturas que suscita el personaje de Anne) pero que al mismo tiempo humanice (por el gran cariño que se profesan las dos hermanas). La decisión de Anne es, en definitiva, una película universal, con valores legitimados en cualquier cultura del mundo. Aunque pierde un poco de peso en el desenlace y decae en ocasiones en el dramatismo efectista, la película quiere ser un ejemplo modélico del poder del amor, la salvación, la familia y la muerte. Y lo cierto es que funciona correctamente. No os la perdáis.
recomendamos...
Los personajes que dan vida a enfermos de leucemia y que necesitan un trasplante de médula han sido recurrentes a lo largo de la historia del cine. Cabe destacar películas como Medidas desesperadas (1997), protagonizada por Andy García en la que su personaje debe convencer a un homicida de que ayude a su hijo enfermo de leucemia mediante este tipo de trasplante. Planta 4ª (2003) narra la historia de unos jóvenes afectados por esta enfermedad que aprenden a convivir en un hospital. 33
Be Yourself
Have Fun
La vida de Adele: Un viaje hacia la identidad
D
V.F
34
espués de los exhaustivos estudios realizados por pensadores como Simone de Beauvoir, la sociedad actual ha aprendido a asumir la idea de que el género no es un elemento biológico que define lo que debe ser un hombre o una mujer, sino una construcción social. Éste es el gran descubrimiento que se presenta en la vida de una joven adolescente de 15 años llamada Adele (Adèle Exarchopoulos), quien no tiene ninguna duda de que una chica debe emparejarse con un chico. Pero sus ideales se trastocan cuando una noche conoce y se enamora de Emma (Léa Seydoux), una joven extrovertida que llama la atención por su pelo azul (el color de la evasión). Los sentimientos y la identidad de Adele se volverán confusos, y su deseo hacia una mujer que la impulsa hacia la madurez le someterá a fricciones por parte de familiares y amigos. Este es el argumento de La vida de Adele, la nueva película del director tunecino Abdel Kechiche que acaba de ganar el Gran Premio FIPRESCI
2013 en el Festival de Cine de San Sebastián. Una vez más, la ganadora de la Palma de Oro del Festival de Cannes ha levantado polémicas. Basada en la novela gráfica “Blue” de Julie Maroh, la cinta ha llamado la atención en torno al debate social que existe en Francia por las manifestaciones a favor del matrimonio homosexual que se estaban produciendo al mismo tiempo que la película se estrenaba en Cannes. A pesar de todo, La vida de Adele sigue la historia del despertar sexual de una adolescente que no está a gusto con su vida fingida, y tras conocer a la libérrima Emma se introduce sin quererlo en un viaje hacia su verdadera identidad. Estas actrices emergentes hacen, unos de los papeles más intensos de sendas carreras cinematográficas, llevando sus interpretaciones al límite para interpretar la evasión y desolación que deben transmitir. Intensamente dramática y brillantemente interpretada, esta conmovedora película no defraudará a los amantes de las historias más intensas.
Be Yourself
El calendario
Haz clic en el símbolo e introduce: CINEOCT
El mayordomo
4 Drama
Retrato de la vida de Cecil Gaines, quien sirvió a la Casa Blanca desde 1952 a 1986
Drama
Drama
The
blind ring
El film alterna una historia dramática con secuencias de la banda Metallica.
Dirty
Historia real de Richard Phillips, capitán de un buque asaltado por piratas somalíes.
wars
El periodista Jeremy Scahill persigue la verdad detrás de las guerras encubiertas de Estados Unidos.
Documental
quinto poder
Drama
Un grupo de “fashion victims” robar en las residencias de las celebrities.
Comedia
El
Biopic sobre la vida de Julian Assange, el fundador de Wikileaks.
rama TD hriller
capitán Phillips
18 Thriller
Comedia
Metallica
11 Comedia
Thriller
25 Acción
Drama
La vida de Adele
dac men o c Re BY
Reco Comedia
Comedia
Terror
Drama
men daci ón BY
Thriller
Metro
31
ión
Drama
manila
Oscar busca un futuro mejor para su familia huyendo de los campos de arroz del Norte de Filipinas. Ciencia Ficcción
Fantasía
35
Be Yourself
Culturizate
Culturízate en
María Nuin
E
Climax
l clímax es la parte más importante de un cuento. A esta historia, que es la suma de muchas otras, podíamos denominarla “ciclogénesis explosiva”, por la mezcla de géneros y vicisitudes que plantean sus atractivos protagonistas. De su mano, los espectadores sacarán a flote sus emociones más dispares. El espectáculo representa un puzzle de historias y dependerá del público saber dónde poner cada una. La ambigüedad moral del subtexto hace que ésta sea una obra atrevida, descarada, mezcla de drama y humor, de sensibilidad y sarcasmo.
36
Teatro Alfil Pez, 10 Entradas De 16 a 20€ Horarios Domingos 20:30h
La Verdad Sospechosa
D
idactismo y enredo amoroso son dos ingredientes fundamentales de esta comedia seria articulada en torno a la figura de su protagonista, el mentiroso Don García. Su desbordante imaginación, que le lleva a creerse las fábulas que él mismo construye, y la no menos falsa, aunque no tan llamativa, actitud de los que le rodean; dotan a la obra de una atmósfera imprevisible que se mueve en un presente continuo, en el que se hace difícil distinguir la verdad. Una pecualiar contribución para reformar las costumbres de la sociedad. Teatro Pavón Embajadores, 9 Entradas De 10 a 20€ Horarios X-S 20:00h/ M y D 19:00h
Be Yourself
el teatro Campanas de Boda
E
n todos los espectáculos de La Cubana, se pretende demostrar que, detrás de cualquier acto cotidiano, siempre se encuentra el teatro, y, en este caso, el tema elegido son las bodas. Han pasado los años, nos hemos modernizado y, aunque ya no es necesario casarse religiosamente, es evidente que, cuando lo hacemos
por lo civil, seguimos utilizando la misma estructura y pompa de siempre: un guión y una puesta en escena que todo el mundo conoce a la perfección y en la que se sabe el papel que toca interpretar. Una parodia peculiar de este rito tan común. Teatro Nuevo Alcalá Jorge Juan, 62 Entradas De 25 a 45€ Horarios M-V 21:00h/S18:00 y 22:00h/D 18:00h
M
Maribel y la Extraña Familia
aribel es una prostituta de barra americana que aterriza en una casa familiar de la calle de Hortaleza donde dos viejas encantadoras la reciben como la prometida de su sobrino Marcelino, un chico provinciano, dueño de la fábrica de chocolatinas Terrón e Hijos, que sólo quiere conseguir una esposa que le haga olvidar un trágico episodio acaecido recientemente y que ha movilizado a toda la familia. Éxito rotundo de crítica y público en su estreno en 1959, vuelve a los escenarios el texto de Mihura. Teatro Infanta Isabel Barquillo, 24 Entradas De 16 a 29€ Horarios X-V 20:30h S 19:00 y 22:00h D 19:30h
37
Be Yourself
Planes de andar por casa
F M.N
in de semana de otoño, vuelves de fiesta a casa tras una noche estupenda y te despiertas con ganas de hacer algo nuevo, miras al cielo, y unos nubarrones grises que amenazan lluvia te borran la sonrisa. ¿Vas a dejar de hacer planes por cuatro gotas? ¡De eso nada! Cálzate tus botas de agua y sal a comerte Madrid, porque te hemos preparado una selección especial de los mejores brunch que podrás comer en la capital.
la tita rivera
Ubicado en el barrio de Chueca, este local tan agradable agradable tiene un patio-terraza incluido perfecto para comer, merendar o hacer brunch los findes. Los sábados y domingos de 10 a 14 hacen brunch con menús desde 11,50 a 16,25€ que pueden ser: dulces, con tostadas, muffins, tartas caseras y recién horneadas o cereales con leche o yogur; o bien, una opción más salada con bagels, ensaladas variadas y tortillas. Los menús incluyen café, zumo y una copita de Maeloc, una bebida a base de sidra. bristol bar
Fotografía de Myriam M. J. Rondeau
¿qué
es un brunch?
Para los menos internacionales, ‘brunch’ es la mezcla entre breakfast (desayuno) y lunch (almuerzos), que se hace los fines de semanas y que suele consistir en una mezcla de dulces y salados, acompañado con algún cóctel que rebaje la resaca del fin de semana. 38
En este restaurante tan british se sirve el brunch más anglosajón de todos. Los platos más típicos de un brunch completo (zumos, bollería o cereales, tostadas, yogur o fruta, café o té, y huevos benedictine o revueltos con cheddar y curry) se podrán complementar con los de un english breakfast (salchichas, champiñones, bacón, baked beans, tomate). Todo ello regado con excelente champagne, Gin Tonics y Bloody Marys. Disfruta de ellos los sábados previa reserva desde 10,50€ hasta 24,50€. Ideal para los enamorados de Londres.
Fotografía de z@doune
carmencita bar
Un local de toque castizo y retro famoso por sus combinados y de moda por su buen brunch con huevos benedictine y Bloody Mary para beber. Estupendo brunch que destaca por ser uno de los más económicos de la capital, sobre los 10€, que empieza el viernes y acaba el domingo de 12h a 17:30h. Engulle unos huevos rancheros con jarras de mimosas, micheladas, bellinis, zumos y un barreño de café. Multitud de opciones de lo más diversas, para contentar a todo el mundo el bistró de la central
Decorado con maderas y vegetación, en La Central es esencial llevar un libro a mano o comprarse uno allí y dejarlo encima de la mesa. Eso si uno no está cansado y lo devora mientras engulle unos pancakes y se revitaliza con un Bloody Mary. Muy necesarias las fantásticas tartas de mano de los grandes reposteros Marc y Miquel Escursell. No olvides beberte un macchiato o un apetecible capuccino con avellana, canela amaretto o con cookies. Y sobre
todo lee mucho. Cuando se te haga la boca agua ya tendrás en el plato una suculenta hamburguesa italiana con patatas al horno con sus pistachos, tomate seco, cebolla caramelizada y queso azul. No puedes perderte ni su tienda de regalos y mucho menos una visita a la librería. El precio del brunch oscila sobre los 13€. café oliver
Desde las 11:30 hasta las 16:00 horas y por unos 25€ tienes un completo desayuno con café, té o chocolate, zumo natural, una pieza de bollería casera y pan tostado con mantequilla y mermelada. Después vienen los típicos huevos benedictine, revueltos con queso y hierbas o fritos con beicon. Y para terminar, una ensalada césar, una sabrosa cheeseburguer, pancakes con el dulcísimo sirope de arce o una energética ensalada tropical a base de fruta fresca. El brunch de los golosos. Imprescindible el hummus con pan de pita. 39
Equipo Be Yourself Directora
María G. Lemos Subdirector César Martín Directora de Arte María Nuin Redacción Ana García Bitácora Maldito Elena González Elisa Flores Itsaso Sánchez Laura Novo Marta Fernández Marta Ruiz Víctor Franco Diseño Web Carlos Insaurriaga Revista Be Yourself no se hace responsable de la opinión de sus colaboradores en los trabajaos publicados, ni se identifica necesariamente con la opinión de los mismos, así como tampoco de los productos y contenidos de los mensajes publicitarios que aparecen en la revista y que son exclusiva responsabilidad de la empresa anunciadora.
40
El contenido de Revista Be Yoruself está bajo una Licencia Creative Commons AtribuciónCompartirIgual 3.0 España.
Revista Be Yourself es una publicación mensual, gratuita y digital.
Querido .... Be Yours . . . . . . elf .. . . . . . . . .. : . . .. f . .. . ................ : el ... .........Qu . s . r . . . .. u ................ . . ido Be Yoursel ................ e Yo ............ ............ ...........er f: B .. .. o ................ ................. .. d ... ......... ......... . i . . ... . . ... r . ... . ... . . e ... .. . . ... .. . ... .................. Qu ......... .......... .......... ... ............................................ ...................... ....... ...... . . . . . . . ... ... . . ................ . ........................... ................ ... ... ... ......... ... .. ... .. ... .. ... ........ ............. ............. .... . ... .. ... . .. ... . .. . ................ .......... ........................... .. .. . . . .. . . .. . . .. . . .. . ... . . .............. ... .. . . . ......................... .............. .... ......... ......... ............... .. .. .. .. . . .. ... . . .. ... . . .. ... ................ ........................... Que ...... ........... ............... ....... rid . . . ... . ... o . ... . ... ... . ........................... B ... e ....... You .. ..... ........... rself: .. . .. ..... ........... ........... ..... ... . . . . . . . . ..... ........... ........... ............ ..... ......... ... . . . . .. .. .. . ... lf: .... .... ....... ............ ........... ........... ............ rse ........ ........ ......... ...... . . . . u . . . . . . . . Yo ....... ....... ....... ....... ..... f: ........ ...... ........... ........... .......... ........... l . . e . e . s . r . . . . . . . . . B ... . ...... . ou .. .. .. .... ..... ... ...... ............ ........... . ido ........ ........ ......... ......... .......r..ido Be Y ............... ............... ........ r . . . e . . . . . . . . . . . ue . ...... ..... ..... ..... Qu ..... ........ ........ ........ ........Q ...... ........... ........ ............... ............... ........... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ........ ...... .. .. .. ..... ..... . .... . ........ ........ ......... .... ........ ............... ............... . . . . . ..... ..... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..... ..... .... ........ ........ . ......... ............ ............... .. . ............
En Be Yourself nos importa vuestra opinión ,por eso queremos que esta sea vuestra sección, en la que podréis participar activamente mandando preguntas, críticas, datos de interés o cualquier cosa que se os ocurra. Escribidnos a revistabeyourself@gmail.com
No olvidéis seguir informados en
41
La revista para mujeres hechas a sĂ mismas
42