EDITORIAL
Tínhamos uma capa definida para nossa edição de outubro, que homenageia o Dia das Crianças, até recebermos a visita de Isa Uehara, responsável pelo grupo Guaçatom, formado por crianças e jovens de Caucaia do Alto. Mesmo com a boca ainda anestesiada, pois tinha acabado de voltar do dentista, Isa contou a história do grupo e nos trouxe um CD. Uma nova capa, então, surgiu, pois qualquer outro destaque para essa turminha seria pequeno. Acreditamos que nossa região merece conhecer o lindo trabalho desenvolvido por todos os coordenadores do projeto, assim como valorizar o talento desses alunos que já estrelaram dentro e fora do Brasil. Para ficar ainda melhor, o Grupo Guaçatom fará uma apresentação no dia 12 de outubro, no Parque Teresa Maia. Neste dia acontecerá o Mão na Massa, projeto de instalação de playgrounds apoiado pela empresa Lao Engenharia Sustentável e liderado pelo Transition Towns Granja Viana. Confira a trajetória do Guaçatom e mais detalhes deste evento para as crianças na seção Região. Esperamos sua família! O subprefeito da Granja Viana, Luis Gustavo Napolitano, reuniu as principais mídias da comunidade para criarem uma ação de força em relação à transferência de votos para Cotia ou Carapicuíba. O número de moradores da Granja Viana que ainda votam em São Paulo é muito grande e queremos mostrar a todos a importância de votar por aqui. Só assim poderemos exigir e cobrar dos governantes, só assim nossa voz será ouvida. Afinal, é no voto que começamos a exercer nossa cidadania, certo? Com o objetivo de divulgar essa ação para todos, algumas mídias apresentaram ideias. A REVISTA CIRCUITO e a eii Comunicação criaram, em parceria, a campanha Ligue os Pontos, que foi selecionada. Portanto, os leitores poderão ver, a partir de outubro, anúncios desta campanha na mídia local. Esta união entre os meios de comunicação mostra o empenho de todos os envolvidos em melhorar as condições da nossa comunidade. Convidamos você a participar desta ação para que, juntos, possamos ligar os pontos. Gabriela Napolitano Alonso Diretora Executiva
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CARTAS
ESPAÇO DO LEITOR. ESCREVA! Descaso no Jardim Cláudio Sou moradora do Jardim Cláudio, em Cotia, e gostaria de fazer uma reclamação. É um descaso com os moradores do bairro: ao lado da minha casa e da de outras famílias tem um rio que parece o Tietê. O cheiro é insuportável e, para piorar, tem uma oficina de carros que toma totalmente o local onde seria o espaço do caminhão de lixo, e por isso o caminhão não consegue fazer a coleta... Os vereadores só aparecem em época de eleição com mil e uma promessas que nunca cumprem. Peço encarecidamente uma providência, pois temos crianças que moram perto desse rio e do lado do lixo... A. C. L. Resposta de Patrícia M. Machado (diretora da Secretaria de Meio Ambiente e Agropecuária): Referente à poluição do curso d’água, a Prefeitura de Cotia, em parceria com a Sabesp, está com um projeto de despoluição do Rio Cotia e seus principais afluentes, e a captação de 85% do esgoto gerado pela cidade. Esse rio está poluído porque a Sabesp lança no córrego os efluentes captados nas residências, assim como as próprias residências também o fazem. Esta reclamação deve ser remetida à Secretaria de Habitação, para que seja feito levantamento das moradias e notificadas as que estão lançando esgoto a céu aberto, para que providenciem fossas sépticas. Se for a Sabesp, já existe projeto de captação e tratamento do esgoto sanitário. Quanto ao lixo, é de responsabilidade da Enob Ambiental Cotia fazer a coleta de forma correta. Se isso não ocorre por falta de espaço, a Secretaria de Habitação deve ser comunicada e vistoriar o local para solucionar o problema. Indústria das multas Estou muito indignada com a multa que recebi por ultrapassar o farol vermelho na Marginal do Ribeirão, 593 BC. Já conversei com pelo menos mais duas pessoas que receberam multa no mesmo local, e ninguém consegue entender como o radar pegou. Pelo que percebemos, você passa no verde, mas, se o veículo da frente te segurar, e nesse momento o farol ficar amarelo, ele acaba te registrando. Conclusão: o radar é perfeito para alimentar a indústria de multas. Outra coisa, a prefeitura só arruma os locais onde se instalam radares, andou mais 50 ou 100 metros, é cheio de buracos. Fica claro que a multa não tem o intuito de educar o cidadão, e sim de arrecadar dinheiro fácil. Maria Aparecida Martins NR.: Carta envida à prefeitura e ao Departamento de Trânsito de Carapicuíba, em 5 de setembro. Diretora apanha de mãe de aluno Se essa moda pegar, será o fim das escolas. Na minha época, quando chegava chorando em casa por ter levado broncas dos professores, eu tomava uma surra dos meus pais. Aí, sim, eu chorava pra valer. Os pais de hoje precisam ser mais severos com seus filhos, pois a grande maioria dos professores e diretores de escolas só quer o bem dos alunos. Manoel José Tavares. Descaso com o meio ambiente No dia 8 de setembro, meu sócio, na hora do almoço, a caminho do nosso escritório, presenciou e filmou com o celular um ato gravíssimo de desrespeito e descaso com o meio ambiente local, coisa que é uma das nossas prioridades como moradores. Um caminhão a serviço da Prefeitura de Carapicuíba (com a placa meio suja, provavelmente para disfarçar), parou na Estrada Fernando Nobre, na altura do número 900 e simplesmente despejou sua carga de óleo no meio da mata! Assim, sem mais nem menos! Quando abordado por meu sócio, 10
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o motorista ainda ameaçou sair da cabine e partir para a agressão! Os guardas locais, quando alertados, também alegaram não ter “prestado atenção” no fato! A placa do caminhão é BFW 1003 e temos o vídeo gravado para provar, caso seja necessário! Outro caminhão que vinha atrás também testemunhou o fato. Se a própria Prefeitura de Carapicuíba não cuida do nosso meio ambiente, o que será de nós?! Teca Arantes NR.: Carta enviada à Prefeitura de Carapicuíba, em 19 de setembro. Natureza em extinção em Cotia Na manhã do dia 19 de setembro, algo de espetacular nos brindou e surpreendeu em meu quintal. Na minha casa há uma mangueira e muitas outras espécies de árvores nativas, mas nesta manhã a mangueira estava tomada por belos visitantes. Pequenos macaquinhos, um verdadeiro espetáculo, algo extraordinário, um presente dos céus que poucos podem presenciar. Ficamos catatônicos e encantados com essa maravilha da natureza. É uma pena que as autoridades não tenham a sensibilidade de acabar com as derrubadas de nossa mata. A destruição de nossa flora levará à extinção de tão rica fauna que nos permite ainda viver próximos de diversas espécies de animais. Mas o que quero salientar aos amigos é o motivo pelo qual esses macaquinhos estão invadindo nossas casas. É que estão todos morrendo de fome, eles não têm mais o que comer, porque nós, os homens, estamos destruindo o planeta. Cotia não suporta mais tantos pontos de desmatamento, tantos lagos sendo aterrados, todo o meio ambiente sendo destruído e ninguém fazendo nada para impedir. Nossos governantes, que deveriam cuidar do município e do bem-estar da comunidade, só trabalham pelo bem individual. O meio ambiente virou sinônimo de fortuna para nossos parlamentares. Os poderes Executivo e Legislativo não votam um projeto de lei que acabe com essa devastação. Enquanto isso, ficam milionários com a aprovação de construção de condomínios, e nossos bichinhos ficam sem moradia. É isso mesmo, os bichos estão sem floresta e nada fazemos para impedir esse genocídio. Em um futuro breve, nossos filhos só conhecerão os animais pelo vídeo, porque não fizemos nada para impedir sua extinção. Pense nisso. Vavá Oliveira ERRATAS – Edição 141 No Guia de A-Z, o telefone da Calfat Advocacia foi publicado errado. O número correto é: 4702-4055. No Circuito Comercial, o endereço da Espaço Dinâmica Eldorada saiu com erro na quilometragem. O correto é: Rua Francisco Alves, 19 – km 37,5 da Rodovia Raposo Tavares. No Guia Comercial, o endereço da mídia social da Drissée Bijoux e Mimos não foi divulgado corretamente. O Facebook da loja é: Drissée Bijoux e Mimos. No Guia Comercial, o telefone da Reserva do Moinho e da Vila das Samambaias foi publicado com equívoco. Vendas nas principais imobiliárias da Granja Viana. Mande a sua mensagem para nós! e-mail: cartas@revistacircuito.com cartas: Av. Denne, 168 - 2º andar • Granja Viana • Cotia • SP • CEP: 06708-230 Por motivos de espaço e clareza, as cartas e e-mails poderão ser publicados de forma resumida. As mensagens devem estar assinadas, com número de RG e telefone. Mais cartas no site www.revistacircuito.com/cartas
ORIENTE-SE
A seção Oriente-se é um espaço seu, leitor, para solucionar dúvidas sobre os mais diversos assuntos. Esta coluna foi criada para que você mande sua questão, que nós vamos consultar especialistas no assunto para respondê-la de maneira clara e direta.
Anote nosso e-mail e tire suas dúvidas: cartas@revistacircuito.com
Comprei um pacote de viagens, por uma grande agência, e fiz o pagamento parcelado em cheques. A viagem ocorreu tranquila, porém, três meses depois, tive uma surpresa: um dos cheques que havia dado à agência foi depositado com um valor muito superior, estourando o limite da minha conta e me impedindo de fazer minhas compras habituais. Quero saber a quem devo responsabilizar por esses danos e com quais tipos de processos posso entrar. Mariana Pereira As instituições financeiras têm a obrigação de indenizar o pagamento de cheques adulterados, uma vez que aos olhos do cidadão de capacidade mediana é imperceptível, porém, aos dos funcionários dos estabelecimentos bancários não pode ser dado este caráter permissivo, pois estes são profissionais que têm a obrigação contratual de perceber as adulterações, não podendo ser consideradas pessoas de capacidade mediana, e sim profissionais técnicos dados ao mister bancário. Ainda mais, existem muitos posicionamentos jurisprudenciais que levam ao entendimento da responsabilidade objetiva do banco, ou seja, ele deve pagar mesmo que a adulteração seja perfeita. O Código Civil pátrio normatiza a reparabilidade de quaisquer danos, sejam morais ou materiais, causados por ato ilícito, ex vi o art. 186, que trata da reparação do dano causado por ação, omissão, imprudência ou negligência do agente (banco), fato que culminou em dano material e uma imensurável lesão à honra objetiva e, por que não, à sua honra subjetiva: “Art. 186. Aquele que, por ação ou omissão voluntária, negligência ou imprudência, violar direito e causar dano a outrem, ainda que exclusivamente moral, comete ato ilícito”. Não obstante o art. 186 do novo Código definir o que é ato ilícito, observa-se que não disciplina o dever de indenizar, ou seja, a responsabilidade civil, matéria extremamente bem tratada no art. 927 do mesmo Código, que assim determina: “Art. 927. Aquele que, por ato ilícito (arts. 186 e 187) causar dano a outrem, fica obrigado 12
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a repará-lo.” Temos, outrossim, a pertinente incidência de outro dispositivo do mesmo diploma legal, qual seja: “Art. 932. São também responsáveis pela reparação civil: SÚMULA 341 DO STF - É presumida a culpa do patrão ou comitente pelo ato culposo do empregado ou preposto.” Vê-se que há a responsabilidade do empregador, ou comitente, sobre os atos de seus prepostos ou empregados. Prima-se, dessa maneira, pela imputação de culpa “in eligendo”. Aplica-se, ademais, outro artigo do novo Código Civil: “Artigo 933. As pessoas indicadas nos incisos I a V do artigo antecedente, ainda que não haja culpa de sua parte, responderão pelos atos praticados pelos terceiros ali referidos”. Deste artigo, depreende-se, pois, que de forma alguma o banco poderá se isentar de culpa, haja vista que sua responsabilização é objetiva, ou seja, o banco deve ser primeiramente responsabilizado, podendo pedir, posteriormente, caso caiba, direito de regresso contra seu funcionário. Destaca-se, outrossim, o texto da Resolução CMN 2.878, de 26 de julho de 2001, denominada Código de Defesa do Cliente Bancário, a qual versa, in verbis: “Art. 1º. Estabelecer que as instituições financeiras e demais instituições autorizadas a funcionar pelo Banco Central do Brasil, na contratação de operações e na prestação de serviços aos clientes e ao público em geral, sem prejuízo da observância das demais disposições legais e regulamentares vigentes e aplicáveis ao Sistema Financeiro Nacional, devem adotar medidas que objetivem assegurar: V - efetiva prevenção e reparação de danos patrimoniais e morais causados a seus clientes e usuários.” Verifica-se, portanto, a evidente responsabilidade do Banco em reparar, haja vista que, embora habituado a lidar com papéis bancários, não obstaculizou a compensação do cheque, acarretando, pois, danos de natureza material e moral, direito este também protegido pelo Código de Defesa do Consumidor. A ação pertinente a este caso é de Reparação por Danos materiais e morais. Espero que tenha ajudado e boa sorte! Dra. Fabiana Calfat Nami Haddad
SAÚDE
Sua coluna mais saudável Como manter sua coluna vertebral saudável, flexível e forte por mais tempo? Nossa coluna vertebral é o pilar central do nosso corpo, tanto em termos funcionais como fisiológicos. Qualquer função corporal, seja ela motora ou fisiológica, tem de passar primeiro pela coluna. Isso se dá porque dentro da coluna está a medula espinhal, que é a parte do sistema nervoso mais importante depois do cérebro. A mínima lesão na medula pode nos deixar sem movimentos do pescoço para baixo. Essa parte nervosa está protegida pela coluna vertebral, que funciona como um casco protetor. Além de servir para a sustentação e movimentação do tronco, a coluna tem a função de proteger o sistema nervoso. Por isso a importância de manter sua coluna sempre saudável, firme posturalmente, porém flexível. A saúde dela vai influenciar diretamente na saúde do sistema nervoso e, consequentemente, em nossa saúde integral. Como cuidar da coluna? Esse cuidado tem de começar o quanto antes. Existem fatores de nosso dia a dia que influenciam negativamente a saúde de nossa coluna. São eles: • Sedentarismo • Sobrepeso • Carregar muito peso • Traumas e acidentes • Tensão e estresse • Alterações anatômicas • Tabagismo • Entre muitos outros O primeiro passo para começar a cuidar da coluna é fazer um diagnóstico, mesmo que preventivo, com um profissional habilitado. Pode ser um ortopedista ou um quiropraxista, e a partir daí traçar um plano de prevenção ou tratamento. No caso da quiropraxia, esse profissional vai diagnosticar exatamente como está o alinhamento das vértebras, o nível de tensão muscular, se há algum tipo de lesão ou inflamação e como tratá-las. A quiropraxia, depois de tratar, ajuda o organismo a manter a coluna sempre saudável. Mas não basta a quiropraxia para alinhar sua coluna. Sem atividade física, seu organismo não tem força suficiente para estabilizar e prevenir os problemas futuros. Sugiro a todos os meus pacientes, assim que possível, que façam atividade física. É essencial! 18
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Algumas dicas para crianças e adolescentes manterem uma coluna saudável por toda a vida: • Atividade física - praticar atividades físicas é necessário para a boa formação e o desenvolvimento da coluna da criança. Essa é uma prática que tem de começar cedo e continuar pelo resto da vida. • Manter-se no peso certo - é importante principalmente nessa fase de formação da estrutura óssea e muscular. O sobrepeso prejudica o desenvolvimento correto da coluna vertebral. • Cuidado ao carregar peso - qualquer tipo de carga pode ser muito prejudicial à coluna. Uma malinha com rodas é mais aconselhável que uma mochila. Outra dica é carregar somente o necessário para o dia. • Prestar atenção na postura - isso é algo que se deve aprender quando jovem para se levar para a vida toda. Atenção à postura ao se sentar, assistir à TV, jogar videogame, deitar, etc. A fiscalização dos pais é importante para esse quesito. • Traumas são inevitáveis - toda criança sofre algum trauma, ou vários, em sua infância. Deixar de cair é impossível, porém passar esporadicamente pelo quiropraxista para um check-up da coluna é o que vai evitar que os desvios causados pelas quedas permaneçam e se desenvolvam. Consultor: Roberto S. Bleier Filho - ABQ - 0108 Tel.: 4617-4993
DA HORA Videogame, computador, internet, nada disso! Em homenagem ao Dia das Crianças, resolvemos voltar à infância e reviver as brincadeiras de 10, 20 e 25 anos atrás. Resgatamos alguns jogos de rua esquecidos e ultrapassados pela tecnologia. Mostre a seu filho como você brincava e divirta-se relembrando o passado...
PULA ELÁSTICO Três crianças e um grande elástico de costura são necessários para esse jogo. A brincadeira que ajuda a desenvolver a coordenação motora segue uma coreografia que é feita por pulos entre os elásticos presos aos pés dos amigos, sem se enroscar. Criatividade e muita energia é o necessário para o entretenimento ser garantido. http://www.kitsegifts.com.br
TACOBOL Jogo de equipes, formadas por dois integrantes cada, que se revezam na posse do taco e da bola. A dupla vencedora é aquela que for boa de mira e ágil. Para brincar, basta um espaço amplo, dois tacos, uma bolinha (que pode ser de tênis) e duas bases triangulares. Um jogo extremamente envolvente, com ritmo frenético e grande queima de energia. http://www.netshoes.com.br http://www.walmart.com.br
CINCO MARIAS A única exigência do jogo é ter habilidade! Cinco saquinhos de tamanho igual para o divertimento começar. Jogue um saquinho, dois saquinhos, três saquinhos... Veja quem consegue pegar os cinco saquinhos mais rapidamente e sem errar. Está pensando que é fácil? É porque nunca jogou... http://www.pirlimpimpimbrinquedos.com.br
Conheça as regras de cada jogo em nosso site! www.revistacircuito.com 26
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MEIO AMBIENTE ONTEM UM PROJETO,
PROGRAMA MUNICÍPIO VERDE AZUL
HOJE
A Secretaria Estadual de Meio Ambiente (SMA) torna pública a decisão de converter o Projeto Município Verde Azul em um programa para, assim, fortalecer sua estrutura e deixá-lo com maior potencial de articulação, ganhando força na gestão ambiental estratégica do estado de São Paulo. Houve quatro focos especiais nesta mudança: instrumentos de articulação com os gestores locais; transparência maior no processo, com exposição clara das regras de aplicação para avaliar e certificar os municípios; valorização das iniciativas locais, como prevenção às variáveis ambientais; e, por último, a liberação de recursos do Fundo Estadual de Controle da Poluição (Fecop), condicionado ao cumprimento de ações ambientais relativas às diretivas propostas. O Plano de Ação formalizado pelas prefeituras é um documento composto de Diagnóstico, Plano de Metas, Arquivos Comprobatórios e Relatório de Gestão Ambiental (RGA), que deverão ser obrigatoriamente compatíveis e coerentes. Para ter direito à certificação, o município precisará alcançar valor igual ou superior a 80 no IAA e não tirar zero em nenhuma das Diretivas Ambientais. São elas: Esgoto Tratado, Resíduos Sólidos, Mata Ciliar, Arborização Urbana, Educação Ambiental, Cidade Sustentável, Uso da Água, Qualidade do Ar, Estrutura Ambiental e Conselho Ambiental. A Diretiva Cidade Sustentável tem como proposta o uso de madeira nativa por meio de ações do governo municipal, o fomento para incorporação de conceitos de sustentabilidade utilizando-se de tecnologias limpas, reúso da água, captação de água pluvial, sistemas alternativos de energia, telhados e calçadas ecológicas, entre outros. A da Qualidade do Ar propõe programas de redução da poluição também advinda de fumaça preta, que contribui em muito para o aumento dos gases de efeito estufa. Já o Conselho Ambiental é de suma importância, pois deve estimular a participação da sociedade civil na discussão das questões ambientais locais e na tomada de decisões, assegurando seu funcionamento regular com caráter deliberativo e paritário, e que ainda não foi formalizado por meio de ato administrativo com a nomeação dos membros pelo prefeito. Apesar das mudanças pelo governo estadual e dos diagnósticos realizados não coerentes com as exigências impostas, inclusive pela não formalização do Conselho Municipal de Desenvolvimento Ambiental e Rural (Comdar), Cotia, mais uma vez, não poderá apresentar seu Plano de Ação, deixando para 2012 sua possível participação no programa. 28
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8 JEITOS DE MUDAR O MUNDO O Voluntariado e os Objetivos do Milênio da ONU
www.pnud.org.br
www.voluntariosonline.org.br
Em 2000, a Organização das Nações Unidas (ONU), ao analisar os maiores problemas mundiais, estabeleceu 8 Objetivos do Milênio (ODM), que no Brasil são chamados de 8 Jeitos de Mudar o Mundo. Juntos, podemos mudar nossa rua, nossa comunidade, nossa cidade e nosso país. O In-PACTO Instituto de Proteção Ambiental se engajou nos objetivos, no conceito para a garantia da sustentabilidade ambiental e, como parceiro, está atuando no projeto Circuito Renova Tietê, integrando a Comissão Técnica juntamente com o Instituto Pró-Cidadania da Grande Oeste e o Movimento Nós Podemos São Paulo. Denúncias de crimes ambientais: CPAmb: 4666-4980/4667-7771 • Disk Ambiente: 0800-13 20 60 Dora A. Tschirner, gestora e consultora ambiental, presidente do In-Pacto, qualificado pelo MJ como Oscip, e cadastrada no CNEA/Conama/MMA, titular no Conselho Gestor da APA de Itupararanga, titular no Consema/SMA/SP e membro da CT Políticas Públicas/Consema e CT Saneamento CBHAT http://inpacto.wordpress.com/
GASTRONOMIA
DOCE DOCINHO
DE MÃOS DE FADA Este mês é mais que especial, pois celebramos duas datas em um mesmo dia: o Dia de Nossa Senhora Aparecida, padroeira do Brasil, e o Dia das Crianças, essas criaturas lindas que nos fazem enxergar a vida com outros olhos, ou melhor, com o coração. Minha amada irmã Soninha, como a chamamos, além de uma pessoa muito querida e carinhosa, é também aquela que adora nos presentear com suas delícias. Mãe, irmã e tia dedicada, sempre se esmerou ao preparar deliciosos doces em nossas festas de família. Vários de nossos deliciosos encontros foram adocicados com seus quitutes especiais. Quantos Parabéns a Você já não cantamos com seus bolos? Sempre muito bem recheados e, claro, seus docinhos preparados com afinco. Está sempre pronta para que possamos realizar esse desejo: comer coisa gostosa feita com a alma! Seu famoso Bolo de Morangos, volta e meia, é protagonista das mesas de nossas festas. Assim como seus brigadeiros e o esplendoroso Pavê de Amendoim. Tanto o tal bolo como o pavê já fazem parte da história de nossa família. Soninha seduziu todas as crianças com essas delícias, e os pequenos sempre suplicam pelas mesmas. Dito e feito, lá está Soninha com a mão na massa assando, cozinhando, enfim, realizando os sonhos de todos. Mais do que gostosos, eles nos remetem a deliciosas lembranças de festas passadas, recheadas de gente especial. Traz saudades. Traz emoção. Crianças, chegou o dia e a hora de vocês! Vambora comemorar esse dia abençoado por Nossa Senhora, que sempre nos protege. Dica: aproveitem e criem uma Soninha para vocês. Nós, aqui em casa, graças a Deus, já temos a nossa: lambuzada de açúcares, caldas, chocolates, cremes, amor, sorrisos e carinhos. E viva a vida. Viva festejar. Viva Soninha!
Bolo de Morango Ingredientes para a massa: - 12 ovos - 6 colheres (de sopa) de farinha de trigo - 6 colheres (de sopa) de maisena - 6 colheres (de sopa) de açúcar - 1 colher (de sopa) de fermento Modo de preparo: 1) Bater 12 claras em neve. 2) Acrescentar o açúcar. 3) Acrescentar a maisena e a farinha de trigo. 4) Por último, o fermento. 5) Separar a massa em duas formas. 6) Levar ao forno a 170 ºC. 7) Retirar do forno e deixar esfriar. Ingredientes para o recheio: - 3 caixas pequenas de morango - 2 colheres (de sopa) de açúcar Chantilly Modo de preparo: 1) Bater duas caixas de morango com as duas colheres de açúcar até virar um creme. 2) Misturar bem com metade do chantilly. 3) Espalhar na superfície de um dos bolos. 4) Colocar o outro bolo por cima e cobrir com chantilly. 5) Finalizar decorando com morangos. Receita para 10 pessoas
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Pavê de Amendoim Ingredientes: -2 pacotes de biscoito de maisena -1 lata de leite condensado -1 lata de creme de leite -1 (medida da lata de leite condensado) de leite integral -1 (colher de chá) de maisena -1 Amendocrem (creme de amendoim) -3 paçocas de amendoim esfareladas Modo de preparo: 1) Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, a maisena e deixe engrossar um pouco. Por último acrescente o creme de leite e o Amendocrem. 2) Todos os ingredientes devem ser misturados antes de ser levados ao fogo, para que não empelotem. 3) Numa tigela média, coloque camadas de creme e biscoito. Na ordem: 1°- creme, 2°- biscoito, 3°- creme, 4°- biscoito, 5°- creme e finalize com uma camada de farofa de paçoca. 4) Deixe gelar por duas a três horas e sirva. Receita para 10 pessoas Marcelo Sampaio é banqueteiro dos mais conceituados eventos e dos hypes e famosos da sociedade brasileira. Formado pela Le Cordon Bleu, é também um autêntico Garimpeiro de Cultura e Gastronomia do Brasil e Mundo. Marcelo Sampaio pode ser mais bem conhecido pelo seu site: www.marcelosampaio.com.
CAPA Trajetória de Sucesso
Firenze/Itália - 2002
Além das apresentações constantes em centros culturais, teatros, escolas, universidades, praças, livrarias e grandes eventos, o Guaçatom consolida uma trajetória de muito sucesso. A constituição do grupo (vozes, sopros, cordas, percussão) para as apresentações é de crianças e jovens que cantam e executam flautas transversais, flautas doces, clarinetes, escaleta, cavaquinho, baixo elétrico, vibrafone, metalofone, xilofones, zabumba, pandeiros, alfaias, caixas, surdos, objetos sonoros com material reciclável e piano.
1997 2000
Confira alguns dos acontecimentos que marcaram a trajetória do Guaçatom: Em 1997, o grupo foi selecionado para o Encontro Latinoamericano de Educação Musical em Salvador (BA). No fim de 2000, o Guaçatom foi convidado por Hermeto Pascoal para tocar com ele no especial Calendário do Som − transmitido pela TV Cultura, no dia 1º de janeiro de 2001.
Taiwan 2003 - Guaçatom com Grande Mestre Hsing Yun, Prefeito de Tainã.
Em 2000, lançou um CD multicultural infantil e, posteriormente, foi convidado pelo músico Hermeto Pascoal para a abertura do espetáculo Calendário do Som, na TV Cultura.
2002
Apresentou-se em 2002, em Paris, na Festa da Música Brasileira, seguindo para uma turnê em pequenas cidades da Toscana (Itália). Ainda em 2002, fez a abertura da XV Conferência Mundial do IPA (Association for Child’s Right to Play − Unicef).
2003 2005 2006 2008 2010
Em 2003, foi selecionado pela Buddha’s Light International Association para I Concurso Internacional de Música Budista em Taipé, obtendo o prêmio de Melhor Estilo, além de divulgar a música brasileira em várias cidades da ilha de Taiwan. Recebeu o Prêmio Latino-americano Grupo Solidário São Domingos. Em 2005, foi semifinalista regional do prêmio Itaú/Unicef. No ano seguinte, foi selecionado pelo Edital/Música da Caixa Cultural (CEF). Em 2008, participou das Comemorações do Centenário da Imigração Japonesa no Brasil. Em 2010, participou da Série Adoniran, 100 Anos na Boca do Povo, da TV Bandeirantes, no centenário do compositor Adoniran Barbosa. O grupo foi escolhido para a gravação da trilha Uma Canção para Ajudar Mais Gente, composição de Celso Viáfora, na campanha do PNEF/Ministério da Fazenda para 2011.
2011
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Em 2011, lançou o segundo CD Guaçatom. No próximo dia 9 de outubro (domingo) às 11 horas, o Guaçatom fará a abertura do show de Arnaldo Antunes e Mariana Aydar, no Auditório Externo do Ibirapuera (Viva Consul), em São Paulo, sob a regência do maestro Amilson Godoy e a Orquestra Arte Viva.
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Brooklinfest 2010
ESPECIAL EDUCAÇÃO Qual o perfil dos que sofrem ou promovem esta ação? Falar em perfil é um tanto complicado. Não há como dizer que existam traços marcantes de características pessoais que possam levar sujeitos a cometer atos de bullying, à exceção de um: muitos dos agressores, de acordo com o que mostram as pesquisas, já foram, de alguma maneira, agredidos. O bullying se sustenta num ciclo de agressões, tolerância ao intolerável, intolerâncias às diferenças e que geralmente se vê encoberto por silêncio e negligência dos adultos que estão em volta. O que deveríamos salientar, nesses casos, é uma parte submersa e pouco discutida, em minha opinião. Nossos filhos convivem com baixos limiares de frustração, são convocados por nossa cultura a valorizar muito mais a liberdade individual do que os pactos de convivência coletivos e são excessivamente autocentrados. Por outro lado, nosso laço social preconiza uma espetacularização das práticas sociais, um desvalor ao diálogo e promove pouca autonomia aos pequenos, conjugando uma excessiva tutela à hiperpermissividade. Por que esse fenômeno tem maior ocorrência em escolas? É na escola que os garotos passam a maior parte do tempo, é lá que há um certo ensaio da vida adulta, do que é conviver em sociedade, portanto, é lá também que as tensões inerentes a essa vivência vão aparecer. Eu costumo dizer que toda escola é um espaço do público, lá há uma espécie de metáfora do projeto civilizador de fazer pactos, acordos para existirmos enquanto sociedade. Imaginem que numa escola há centenas de famílias, crenças, valores representados pelos alunos, e que nesse espaço eles precisam aprender a ser e a conviver regidos por uma lei única, que é a institucional. Nos dias de hoje, especialmente, isso joga um papel central na formação dos pequenos. Que tipos de dano as pessoas que passaram por essa situação podem ter?
nossa cultura hipermoderna infla todas as instâncias, cria a celeridade e o efêmero como marca, bem como aprisiona os sujeitos num mais além de si mesmos, e isso tudo contribui para que os enfrentamentos entre os humanos se tornem mais intolerantes e violentos.
Os danos pessoais já foram estudados: retraimento social, baixo rendimento escolar, abalos no autoconceito, processos depressivos Como combater essa situação? Quais as orientações e ações os pais e podem ocorrer, ansiedade, sintomas referentes a situações de stress as instituições educacionais devem ter diante desse comportamento? e etc. Contudo, o que julgamos urgente discutir é o significado de O combate a esse fenômeno passa diretamente pela ficarmos enaltecendo um nome vazio (Bullying), ao passo que, por corresponsabilização e por valorizar os arranjos coletivos de vivência debaixo dele, há um adoecimento do tecido social, das relações, de social. Ou seja, eu sou parte da violência, tal qual sou parte de sua nossa cultura, cuja observância devemos priorizar e nos colocar solução. É preciso criar uma cultura de valorização da diferença, de como partícipes do problema e da tolerância e de diálogo pela qual todos se solução. Dito de outro modo, se seu filho responsabilizem pela não violência. Esses novos modos de é testemunha de uma situação violenta, Qual a influência da educação (dois pais) desigual, truculenta e ultrajante, é dele subjetivação marcam nossas nas crianças envolvidas no bullying? também a responsabilidade por evitar, O que infelizmente ocorre na classe média combater e enfrentar a mesma. Que essa maneiras de existir no brasileira é um elogio ao privilégio, que defesa não seja interpretada como uma mundo, de interpretá-lo deságua na ideia de que, se não for comigo proposta de enaltecimento da delação, mas não é problema meu, até que nosso filho se que possamos dar mais força aos grupos, e de construí-lo. torna alvo ou autor, e é então que os pais vão especialmente quando o desafio é fazer às escolas ou aos representantes da lei exigir frente à violência. seus plenos direitos. No mais das vezes, esses direitos passam por Até pouco tempo atrás, ninguém sequer conhecia o termo bullying. tentar punir e excluir o agressor. Em tese, acho isso importante desde Por que essa nova geração é tão “vitimizada” por essa violência? que levemos em consideração que são ambos, alvo e autor, sujeitos Esse não é, seguramente, um fenômeno novo. Novas são as em formação e devem ser tratados como tal. Além do mais, como terminologias e a tentativa de transformar esse estado de mal-estar social já foi dito, agredidos têm mais chance de se tornarem agressores, o numa patologia do infantil, passível de tratamento e que, via de regra, ou que resulta na compreensão de que numa situação de bullying ambos criminaliza ou isenta os partícipes. Entretanto, não há como negar que estão em risco e merecem atenção prioritária, intervenção urgente e 54
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firme, com sanções recíprocas e que façam sentido aos envolvidos. Essa forma supostamente isenta de encarar tal fenômeno só serve para uma coisa: fermentar sua existência. Nossos filhos precisam de mais autonomia, ou seja, precisamos achar a justa forma entre incentivá-los a ser eles mesmos e frustrá-los da ideia falsa de uma plenitude de possibilidades ou de uma felicidade constante. Esse seria, talvez, o maior dos legados daqueles que educam e formam. O que esse tipo de comportamento representa na sociedade? Representa que nossos modos de mal-estar se alteram como o passar dos tempos e que a cultura e a nossa história desenham outros cenários que conformam, por sua vez, outras maneiras de subjetivação. Esses novos modos de subjetivação marcam nossa maneira de existir no mundo, de interpretá-lo e de construí-lo. Atualmente, nossa cultura oferece todos os ingredientes para essa receita azeda, que é a violência entre nossos jovens. A violência virou um produto que angustia em grandes doses, mas que acalma se sorvida em parcas porções, dando a noção de que não é comigo, de que o estrangeirismo da observação à violência me exime dela, resultando num certo comodismo, numa banalização. Banalizar a violência é, ao mesmo tempo, fomentá-la e tornar-nos mais vulneráveis a ela. Sempre haverá violência nos encontros e desencontros inter-humanos, mas podemos fazer alguma coisa mais viável com essa inexorável tensão.
REGIÃO CARLÃO É CONSELHEIRO DA RMSP
FESTIVAL DE FLORES EMBU O Festival de Flores de Embu das Artes, este ano, tem como o tema Arte das Flores: Crescer e Desenvolver, e será realizado nos dias 1º, 2, 7, 8 e 9 de outubro, das 9 às 19 horas, no Parque do Lago Francisco Rizzo. Com a ampliação do evento, o festival terá flores e plantas, artigos de jardinagem e paisagismo, praça de alimentação, artes, oficinas, palestras, shows, atividades culturais e recreação para as crianças. Haverá estandes com hortaliças cultivadas pelo método orgânico e hidropônico, e a grande atração é o estande que mostrará o processo de produção de plantas e flores desde a semeadura até a colheita. O evento ocorrerá na Rua Alberto Giosa, 320. Entrada e estacionamento gratuitos.
CASTELLO ENTRE AS MELHORES O prefeito Carlão Camargo foi nomeado membro do Conselho de Desenvolvimento da Região Metropolitana, um novo instrumento de planejamento criado pelo governo do estado de São Paulo para discutir planos, projetos, programas e obras estratégicas a serem executados na RMSP com recursos do Fundo de Desenvolvimento. O vice, Moisezinho, é suplente na vaga de Cotia. A posse do Conselho aconteceu em setembro e contou com a presença do governador Geraldo Alckmin e de prefeitos de 39 municípios que compõem a Região Metropolitana de São Paulo. Entre as áreas de atuação dos membros do Conselho estão planejamento, mobilidade urbana, sistema viário regional, habitação, saneamento ambiental, meio ambiente, desenvolvimento econômico e atendimento social. Com a posse do Conselho da RMSP, será possível promover a cooperação articulada e integrada entre prefeitos e secretários estaduais, para garantir melhor aproveitamento dos recursos públicos, a utilização racional do território, dos recursos naturais, culturais, a proteção do meio ambiente e a redução das desigualdades regionais.
THE SQUARE OPEN MALL É INAUGURADO
Ranking divulgado pelo Guia Estradas 2012, da Quatro Rodas, indica a Rodovia Castello Branco como a quarta colocada entre as dez melhores rodovias apontadas pelo guia. Além da Castello Branco (SP-280), as rodovias Bandeirantes (SP-348), em primeiro lugar, e a Anhanguera (SP-330), ambas administradas pelo Grupo CCR, também marcam presença na lista. Para a elaboração do ranking são avaliados itens como qualidade do pavimento, sinalização, atendimento aos usuários e o serviço de infraestrutura oferecido às margens das rodovias. Em 2010, o Grupo CCR investiu mais de 698 milhões de reais em melhorias. Em 2011, esse valor deve chegar a 1,3 bilhão de reais. São obras que aumentam a fluidez, a segurança e o conforto dos usuários, além de levarem desenvolvimento às cidades próximas das rodovias.
CAMPANHAS BENEFICENTES Na festa de aniversário de dois anos do restaurante Don Camillo, foi iniciada uma série de campanhas beneficentes. No dia da comemoração, um belo quadro de André Galvão, do estúdio Robson Britto, foi colocado a leilão em prol do Núcleo de Artes Cênicas Sebastian. Para dar um lance no quadro, que está exposto no restaurante, basta enviar um e-mail para serena.faherazzi@terra. com.br. No dia 26 de outubro, o ristorante também se prepara para um jantar em prol das obras assistenciais da comunidade do Jardim Tonato e pela melhoria na infraestrutura da Capela Nossa Senhora de Aparecida. E no dia 30 de novembro, será realizado outro jantar beneficente em prol da Pastoral da Criança (Carapicuíba), com o objetivo de ajudá-los na concretização da festa de Natal para 500 crianças. Ambos os jantares custam 60,00 reais (cada). Mais informações: 4702-3535.
ÂNCORA LANÇA ESCOLA REGULAR No dia 21 de setembro, ao som de saxofone e com um apetitoso café da manhã, The Square Open Mall foi inaugurado e contou com a presença de lojistas, convidados e autoridades. Com uma área total de 25 mil metros quadrados, praças e alamedas verdes, os 500 escritórios cercam as diferentes opções de gastronomia, serviços, lojas, diversão e cultura. Alguns estabelecimentos, como o Bar do Alemão, o restaurante Hiro, a Mega Store Nobel e o cabeleireiro Jacques Janine, já estão em funcionamento. Ainda no mês de outubro, outros empreendimentos serão abertos ao público, como a academia Cia Athletica e o Cinespaço, com sete salas de última geração, sendo uma delas a segunda sala de cinema Imax do estado de São Paulo. 70
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No dia 23 de setembro, o Projeto Âncora completou 16 anos de atuação e anunciou o plano de implantação da Escola Projeto Âncora, a ser inaugurada no ano letivo de 2012, com cerca de 200 vagas para alunos de comunidades carentes. Inicialmente, as matrículas serão feitas apenas para a 1ª a 5ª série. A previsão é que, em 2013, o número de vagas aumente com a integração de classes do Ensino Fundamental II, ampliando as atividades para aulas do 6º ano. A linha educacional proposta e a ser adotada tem inspiração no modelo da Escola da Ponte, implantado em 1977 em Vila das Aves, em Porto (Portugal). O ano letivo começa em 31 de janeiro, e as crianças vindas da creche do projeto já têm vaga garantida.
Marcio Baraldi é um dos cartunistas mais criativos e produtivos do Brasil. Já ganhou 20 prêmios ao longo de sua carreira, incluindo dois Vladimir Herzog de Direitos Humanos. Tem 13 livros publicados, além de bonecos e um videogame de seus personagens. Visite seu site: www.marciobaraldi.com.br.