Revista Contemporanea by Revista Contemporanea

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Contemporânea

{ editorial }

mulher A arte de

ser

A Revista Contemporânea chega em novembro de

2012 na sua nona edição com a cara nova! Com uma estética mais leve e moderna, a revista traz dicas quentes de viagem, moda, culinária, presentes, livros. Além disso, novos conteúdos, com ideias interessantes e inovadoras de colaboradores de renome estadual e nacional sobre a arte de ser uma mulher contemporânea. A nona edição conta também com o relato de jovens e mulheres empreendedoras de destaque, que irão inspirar você, leitora, com suas histórias de sucesso. Sem dúvida, esta edição marca o fechamento de um ciclo e o início de novas perspectivas e conquistas. Como diria Steve Jobs: “Você pode encarar um erro como uma besteira a ser esquecida ou como resultado que aponta uma nova direção”. Em 2013, o Projeto Contemporânea estará renovado e ainda mais consolidado no mercado de comunição catarinense. Na matéria de capa, a equipe foi agraciada com uma entrevista exclusiva concedida à Contemporânea pela musa inspiradora de Vinícius de Moraes e Tom Jobim: Helô Pinheiro. Neste ano, é um marco em sua história, pois foram comemorados 50 anos do lançamento da emblemática canção da bossa nova Garota de Ipanema. Prepare-se para embarcar nas páginas da nona Revista Contemporânea, pois, acima de tudo, esta é feita para brindar este final de 2012 com muito sucesso, alegrias e novas conquistas. Dedico esta edição a todas as mulheres que trabalham muito para conquistar seu espaço no mercado de

especial Mais que

trabalho, cada vez mais competitivo. Mulheres que abrem mão de suas vidas pessoais em nome de um ideal. Espero que, nestas páginas, vocês encontrem a coragem e a sabedoria necessária para realizarem as mudanças indispensáveis para aprenderem a desfrutar ainda mais as riquezas da vida, seja qual for sua maneira de defini-la. Vemo-nos no próximo ano! Fiquem com Deus.

Alessandra Senna Alle Senna allesenna@contemporaneatv.com.br

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Contemporânea

{ ÍNDICE }

Janine Alves

Empreendedorismo Dicas de Leitura

Dicas de presentes Moda Mari Ferraz

Dra. Cristina Schreiber de Oliveira

Família Uma Ceia Brasileira

Turismo Internacional Nara Schultz

Coaching Festa revista Contemporânea VIPS by Luiza Gutierrez

16 22 26 28 32 62 72 76 86 104 112 118 123 128

Economia

Objetos de Desejo

Soap

Expediente Diretora Executiva

Por Renata Silveira e Gabriella Remor Tonello

Alle Senna

allesenna@contemporaneatv.com.br Diretora de Conteúdo

Carolina Coral

Malibu Blond

revista@contemporaneatv.com.br Projeto Gráfico

Ciano Design

ciano@cianodesign.com.br

Wedding Planner

Design e Diagramação

Eduardo Motta

eduardo@cianodesign.com.br

Saúde

Diretor Administrativo

Arão B. Senna Neto

financeiro@contemporaneatv.com.br

Maria Olívia Schwalb Seleme

Departamento Comercial.

Soraia Heusi Leal

comercial@contemporaneatv.com.br

Culinária

Revisão:

Adriane Bittencourt

ABS Traduções www.abstraduções.com.br

Croácia, um caso de amor!

Colaboradores. Alexandre Góes, Carolina Linhares, Cristina Schreiber Oliveira, Gabriel Alexandre, Janine Alves, Luiza Gutierrez, Maria Eduarda Bauer, Maria Olívia Swalb Seleme, Mari Ferraz, Mauro Medeiros, Nara Shutz, Olavo Pereira Oliveira, Paula Paes, Ricardo Althoff e Sharon Senger

Empreendimento Carolina Linhares

Produção de Moda: Assistentes de produção de moda: Jusiane Andrete e Bruna Thomaz Fotógrafo: Fabrício Ricardo Audiovisual: José Sapino Modelos: Nathália Heinzen (Ford), Amanda Heinzen (Ford), Andréia Canello e Heloisa Coelho

Galeria

Agradecimentos: Salão Douglas e Luciano, Santalina Jurerê Internacional, Schaefer Yachts, Jusi Andrett, Schabu Chic, High Gastronomy, Veleiros da Ilha e Fashion is Cool Edição/Produção/Texto

Carolina Coral Jornalista Responsável.

Carolina Coral

Carolina Coral SC03302JP Internacional Press Card BR 10933

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Contato Rua: Tereza Cristina 365 sobreloja Estreito - Florianópolis - SC (48) 3024-5601 / (48) 3039-0308 revista@contemporaneatv.com.br

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Contemporânea

{ Economia }

Janine Alves

Quer ser feliz?

Então, aprenda a organizar o que ganha e o quanto gasta, e faça o dinheiro render a seu favor.

onverso com frequência com pessoas que perderam o controle da vida financeira e os motivos quase sempre são os mesmos: acesso fácil ao crédito e o consumo sem planejamento. Ora consumir faz bem para a economia e para o bem estar das pessoas, porém a falta de planejamento pode levar pessoas e

famílias ao abismo. Alguns simplesmente convivem por anos com empréstimos, mal acabam um empréstimo e programam o outro. Isso mesmo: consumidores compulsivos de empréstimo! Aqui o planejamento as avessas, não é a compra que atrai, mas a tentação do dinheiro pelo dinheiro. Essas pessoas gastam parte significativa do salário pagando juros e não sabem que a organização das contas pode transformar este gasto improdutivo com encargos financeiros ao bolso (juros e outras taxas) em novos recursos para compra efetiva de bens ou serviços que podem aumentar a qualidade de vida. E neste caso, entra uma variável que é difícil de mensurar o valor: a tranquilidade de assumir o controle das finanças. Acredito que com um pouco de autoconhecimento (você é uma que gasta sem pensar?), disciplina diária para não gastar com o que não deve ou o que não pode e o planejamento do que e quando comprar podem te colocar novamente no controle da situação. Aproveite que o ano está terminando para planejar o próximo ano pode lhe trazer muitos benefícios. E uma forcinha adicional, o Governo Federal anunciou que neste início de ano ocorrerá queda no valor da energia elétrica para 16% a 28% para residências, comércio e indústria. A redução da tarifa é consequência da renovação das concessões de energia, da redução de encargos setoriais e do aporte pela União de 3,3 bilhões de reais. E o que isto tem a ver com você: primeiro, a redução do custo da energia elétrica reduz as despesas residenciais, tanto na conta de energia elétrica, ou possibilita que você utilize os equipamentos com maior frequência (especialmente ar condicionado) sem levar um susto com a conta, e ainda, a redução esperada de 4% dos preços de produtos e serviços. Então, aproveite a boa nova e pense em novas possibilidades de economizar: uma dica é procurar pacotes que incluam TV, internet e telefone, você pode atualizar e melhorar os serviços e ainda economizar mais de 60% nas despesas com este item. Ajuste o plano do celular as suas necessidades. Pesquise preços, pechinche, parcele no menor número de prestações possíveis. Priorize com os ganhos extras de final de ano o pagamento de dívidas. Pague as contas em dia, não use o crédito rotativo do cartão de crédito ou o cheque especial. Em caso de emergência busque alternativas de crédito tais como o crédito consignado, crédito pessoal ou o penhor, e não faça das dívidas um hábito, pois quem perde com este hábito é você que deixa de gastar o dinheiro com a compra de novos produtos para ver o dinheiro sumir com o pagamento de juros. Crie hábitos saudáveis, invista em qualidade de vida. Lembre-se sempre que o pior gasto é aquele que não trás benefício algum!

Janine Alves | Economista, doutoranda no Programa de Engenharia e Gestão do Conhecimento, consultora de negócios internacionais.

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Contemporânea

{ CONSUlTORIA FINANCEIRA }

Como faço para simplificar a minha

vida financeira? Por Alexandre Góes

sta é a pergunta que melhor sintetiza o desejo da maioria das pessoas que eu atendi, em cerca de vinte e cinco anos de atividade profissional como consultor financeiro. Infelizmente, a maior parte, ao formular perguntas

como esta, já o fez vivendo algum tipo de adversidade. Portanto, aqui começo com uma dica valiosa: aprenda a ser preventivo, consulte sempre mais de um profissional de consultoria financeira ligado ao tipo de novo projeto em que você for empreender. Algumas pessoas me procuraram por razões ligadas a conflitos financeiros de suas vidas particulares; outras, buscando soluções para as suas empresas. Pouco importando a motivação, eu aprendi, pela observação, que as consequências de um problema financeiro não mudam, pois sejam elas na pessoa física, sejam na jurídica, sempre trazem razoável dose de sofrimento. Eu realmente sinto este problema como uma espécie de doença – a propósito, triste doença –, porque, ao contrário de atingir apenas o ente enfermo, atinge,

Alexandre Góes

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em cheio, os seus pares amorosos, os seus filhos e, não raramente, os seus

bens conquistados a duras penas por anos de trabalho.

Desorganização financeira é algo mais sério, faz parte

Se a atingida pelo problema é uma empresa, pouca coisa

da cultura daquele que não consegue planejar seu futu-

muda, pois sempre vamos encontrar por trás desta em-

ro, mesmo que poucas semanas à frente, bem como, que

presa as mesmas pessoas. Logo, muda apenas o tipo de

não controla o seu dia a dia. Nos casos mais extremos,

lamento, porque a dor é igual: um problema financeiro é

a pessoa, ou o empresário, não tem noções sequer de

sempre sinônimo de perda.

como, onde, quando ou com quem os fatos financeiros

Ninguém gosta de perder, mas é da perda que vejo

ocorreram. Neste estado, se vier uma mínima crise, cau-

meus clientes tirarem a experiência de vida que lhes per-

sará, com certeza, estragos bem maiores. É quando vemos

mitem construir novos horizontes, novas competências

pessoas saírem do topo da pirâmide para irem habitar na

para não reincidirem nos mesmos erros. Ao se organiza-

base com poucas chances de se reerguerem.

rem financeiramente tudo muda; muda, principalmente,

Se você vive uma pequena crise ou uma profunda

a forma de se comunicarem, compartilhando melhor seus

desorganização financeira, o seu estado de espírito fará

projetos pessoais e empresariais. Superando tal situação,

muita diferença para uma boa superação. Esqueça os ou-

tornam-se mais sensíveis como líderes, mais objetivos,

tros, não procure culpados, comece pelo saneamento do

passando maior segurança dentro de suas casas ou em

ambiente interno, ou seja, você mesmo. Para tanto, pen-

suas empresas.

se em coisas boas, nos milhares pessoas que se tornaram

Porém, simplificar a sua vida

melhores graças ao aprendizado

financeira começa também por

obtido nos momentos adversos.

atitudes, pelo seu estado de espírito. Não podemos esquecer que, de alguma forma, todas as nossas relações tendem a passar em algum momento pela questão financeira, simplesmente porque o dinheiro está em tudo, dinheiro

“

Partindo deste ponto, deste es-

Ninguém gosta de perder, mas é da perda que vejo meus clientes tirarem a experiência de vida que lhes permitem construir novos horizontes

faz parte da vida, é algo positivo e maravilhoso, mas cuidado: di-

”

Alexandre Góes

tado de equilíbrio, aí sim, você estará apto para a etapa mais tranquila, qual seja, adquirir as competências em torno das ferramentas e métodos financeiros adequados para sua pessoa física ou empresa. Em resumo, você simplifica

nheiro não é a sua vida, não pode ser reverenciado como

a sua vida financeira, primeiramente, cuidando da sua

um deus.

mente, buscando paz e equilíbrio espiritual. Equilibrado,

Se de alguma forma esse tema traz ao leitor algum

você absorve mais facilmente a situação adversa, desen-

tipo de mal-estar, recordações negativas ou aflições quan-

volvendo tanto melhores estratégias para sair dela, como

to ao futuro, fique tranquilo, porque, na maior parte das

assimilando melhor os conhecimentos novos que lhe ser-

vezes, sofremos mais por falta de orientação adequada do

virão para não reincidir.

que propriamente pelas reais dimensões de certas situações em que nos encontramos. Portanto, não hesite jamais em procurar ajuda, preferencialmente de forma preventiva. Porém, se a situação adversa já se estabeleceu, saber se você vive uma crise ou é desorganizado financeiramente mesmo é sempre um bom começo. Crise é algo externo, algo que dá e passa, que pode acontecer com qualquer um. Crise são as dívidas imprevistas, os contratos perdidos que interrompem um faturamento significativo, uma compra malfeita etc. Se você é organizado financeiramente, as ações corretivas são tomadas, alguma perda de dinheiro é aferida, mas, cedo ou tarde, a crise é superada e o seu fluxo de caixa se reequilibra.

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Contemporânea

{ empreendedorismo }

O que empreendedorismo tem a ver

com PowerPoint?

Por Olavo Pereira Oliveira

Pouca coisa. Mas empreendedorismo tem tudo a ver com apresentação.

Não. O PowerPoint nada mais é que uma ferramenta que pode estar a serviço de uma apresentação. Mas qualquer profissional, seja empreendedor ou não, precisa, em algum momento, fazer uma apresentação, e ele pode fazê-la com inúmeras ferramentas ou até sem ferramenta nenhuma. Esclarecido esse ponto, vou contar uma história de empreendedorismo que tem tudo a ver com apresentação. É a história da Soap – State of the Art Presentations, que desde 2003 já ajudou mais de 800 empresas e seus profissionais a venderem ideias e conquistarem audiências, com ou sem PowerPoint. Ok, na maioria dos casos, esses profissionais usaram PowerPoint, mas aprenderam a usá-lo da melhor forma, deixando de lado aquele documento frio e cheio de textos para dar lugar a uma tela com imagens que ajudam o apresentador a contar sua história e vender suas ideias. Muitos desses apresentadores são empreendedores, como os próprios fundadores da Soap, Joni Galvão e Eduardo Adas. E olha que eles nem entendiam muito sobre a ferramenta, mas já sabiam o que faz a diferença em uma apresentação: contar uma boa história. Depois de mais de 10 mil apresentações feitas, ou melhor, histórias contadas, a Soap tem alguma experiência nesse assunto. Portanto, vou usar a própria história

Olavo Pereira Oliveira

de empreendedorismo do Joni e do Eduardo para dar algumas dicas a quem está empreendendo ou simplesmente precisa vender uma ideia no dia a dia. Olavo Pereira Oliveira é jornalista e consultor de comunicação na Soap, atendendo com exclusividade a região Sul. - olavo@soap.com.br

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Saiba onde quer chegar Joni e Eduardo criaram a Soap com um objetivo claro: “ajudar pessoas e empresas a venderem ideias e conquistarem audiências”. Essa é a primeira dica para quem vai vender uma ideia: você tem clareza do seu objetivo? O seu negócio, seu projeto e sua ideia vão trazer benefício para a sua audiência? Vai ajudá-la a vender mais, reduzir desperdícios, conquistar parcerias? Se não há clareza sobre isso, você ainda não precisa de uma apresentação. Agora, se o seu objetivo estiver claro, pense na principal mensagem que expressa esse objetivo, e construa o roteiro da sua apresentação partindo dessa mensagem. Priorize na sua apresentação apenas as mensagens que estiverem ajudando a suportar a mensagem principal. E isso envolve se livrar de números, gráficos e informações que, muitas vezes, poluem slides e atrapalham o entendimento. Para atingir seu objetivo, sempre haverá barreiras no caminho. Joni e Edu se cansaram de ver bons projetos morrerem na praia porque não eram bem comunicados e se perdiam em meio a templates prontos e cheio de bullet-points, gráficos ininteligíveis e falta de preparo de apresentadores, que falam sem parar e não dizem nada durante horas.

Entenda o que te impede de chegar lá Essas são as forças antagônicas que a Soap sempre enfrentou e que nos levam a outra dica: o seu negócio, projeto ou ideia também irão enfrentar alguma força antagônica. Se fôssemos falar em mercado financeiro, poderíamos citar as oscilações da economia, a pressão por redução de custos, as resistências internas. Ao contar sua história, é importante expor o seu antagonista e mostrar como o seu negócio, projeto ou ideia vão ajudar sua audiência a derrubá-lo. Assim como o vilão que, ao final do filme, é vencido pelo herói. A empresa que Joni e Eduardo criaram cresceu, ganhou mais clientes, funcionários, escritórios – hoje são três: em São Paulo, Nova York e Lisboa. Mas na essência, o que faz a Soap hoje admirada, reconhecida e até com livro publicado, é a capacidade de transformar cada pessoa que passa pela experiência, seja de uma consultoria para uma apresentação, seja uma palestra, seja um workshop, seja mesmo a leitura do livro “Super Apresentações”.

Guarde o melhor para o final Isso nos leva à última dica: se ao terminar a apresentação, a sua audiência estiver se sentindo da mesma forma que no início, o seu objetivo não foi atingido. A sua história precisa ser capaz de provocar uma transformação que conduza a sua audiência ao seu objetivo, seja ele a decisão de investir no seu projeto, ou de investir na sua ideia, ou na sua nova empresa. Para isso, guarde o melhor da sua história para o final: um clímax de alto impacto pode ser decisivo e até apagar da memória os momentos não tão bons da sua apresentação. A Soap já ajudou diversos empreendedores durante esses momentos. Um exemplo é o projeto Day1, uma parceria com o Instituto Endeavor, em que empreendedores como Sônia Hess (Dudalina), Alexandre Costa (Cacau Show) e Robson Shiba (China In Box) compartilham

Links interessantes:

suas histórias de empreendedorismo.

Soap www.soap.com.br Livro “Super Apresentações” www.soap.com.br/livro Projeto “Day1” www.soap.com.br/day1 Story Business Edition: www.storybusinessedition.com

Nessas histórias, podemos perceber todos esses elementos de uma boa história e entender de fato o que é esse tal de “storytelling”, que, no fim das contas, nada mais é que a mesma ferramenta que escritores e roteiristas de cinema utilizam para encantar leitores e espectadores no mundo todo. O que acha de fazer da sua próxima apresentação uma sessão de cinema?

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Contemporânea

{ leitura }

1 Os segredos das apresentações poderosas. Roberto Shinyashiki Editora: Gente. Assunto: Carreira profissional e comunicação. Ano: 2012

Família, afeto e finanças.

Influencie!. Michael Pantalon

Angélica Santos e Rogério do

Editora: Lua de Papel. Assunto:

Carmo

Psicologia aplicada Ano: 2012

Editora: Gente. Assunto: Administração financeira pessoal. Ano: 2012

Os segredos das apresentações

Família, afeto e finanças. Angé-

Influencie!. Michael Pantalon

poderosas. Roberto Shinyashiki

lica Santos e Rogério do Carmo

Editora: Lua de Papel. Assunto:

Editora: Gente. Assunto: Carreira

Editora: Gente. Assunto:

Psicologia aplicada Ano: 2012

profissional e comunicação. Ano: 2012

Administração financeira pessoal.

A obra pretende mostrar como promover

Neste livro, Roberto Shinyashiki, com sua

Ano: 2012

a mudança, ajudar os outros a encontra-

experiência de mais de 30 anos como pa-

Nesta obra, os autores pretendem mos-

rem suas próprias razões para mudar,

lestrante profissional, pretende ensinar

trar que quando há união e um relacio-

como identificar os diálogos mais eficazes

todos os segredos para organizar e fazer

namento saudável na família, há condi-

e elaborar um plano de ação para obter os

apresentações de impacto. De acordo

ções de gerir bem as finanças. Para isso,

melhores resultados. O livro traz exem-

com o livro, para ser bem-sucedido, não

buscam oferecer ferramentas práticas

plos práticos da aplicação da técnica, seja

basta falar bonito, como ensinavam os

para lidar com as questões tanto afetivas

no ambiente familiar ou profissional, na

antigos cursos de oratória, mas arrebatar

quanto financeiras, reprogramar crenças

realização de uma palestra, na busca por

as pessoas que o ouvem..

familiares para promover a prosperida-

uma ascensão na empresa ou na busca

de, promover a educação financeira da

de um novo emprego.

família e gerir bem as finanças, construir vínculos fortes e não confundir dívidas emocionais com financeiras.

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Cinquenta tons de cinza. E. L. James Editora: Intrínseca. Assunto:

Literatura estrangeira - romance.

Corações descontrolados. Ana

Ano: 2012

A menina do Vale. Bel Pesce

Beatriz Barbosa Silva

Editora: Casa da Palavra.

Editora: Fontanar. Assunto:

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Psicologia. Ano: 2012

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Administração. Ano: 2012

Romance. Ano: 2012

Ano: 2012

Bel sempre foi obcecada por conhecimen-

Quando Anastásia Steele entrevista o

Esta obra procura explicar o transtorno

to. Esse fato, aliado à dedicação e à inicia-

jovem empresário Christian Grey, desco-

de personalidade borderline. Os borderli-

tiva, ajudou a abrir as portas para muitos

bre nele um homem atraente, brilhante

nes são, segundo a autora, pessoas para

dos seus sonhos. Quando se mudou para

e profundamente dominador. Por trás da

quem tudo é ‘muito’, as emoções são

o Vale do Silício, na Califórnia, em 2009,

fachada de sucesso - os negócios multi-

sempre exageradas, e eles são reconheci-

passou a se dedicar ao empreendedoris-

nacionais, a vasta fortuna, a amada famí-

dos por suas explosões de raiva, tristeza,

mo. Desde então, sua energia está voltada

lia -, Grey é um homem atormentado por

impulsividade, teimosia, instabilidade de

para o mercado de startups, empresas jo-

demônios do passado e consumido pela

humor, ciúmes, apego afetivo, desespero,

vens e inovadoras. Para ela, ‘ser empreen-

necessidade de controle. Quando eles

descontrole emocional, medo da rejeição,

dedor é colocar a mão na massa’ e o foco

embarcam num apaixonado e sensual

dentre outros. Ana Beatriz é a autora do

está sempre voltado a aprender cada vez

caso de amor, Ana não só descobre mais

premiado “Mentes perigosas” entre outros

mais sobre como se constrói uma empre-

sobre seus próprios desejos, como tam-

títulos nesta área.

sa. Neste livro, Bel conta histórias que vi-

bém sobre os segredos obscuros que Grey

sam mostrar que tudo é possível quando

tenta manter escondidos. Dividido em

há uma boa idéia e muita dedicação.

3 volumes, este “romance apimentado” transformou-se rapidamente no maior sucesso editorial do ano de 2012.

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Contemporânea

{ cultura }

A falecida e outras mulheres ainda vivas na obra de

NELSON RODRIGUES Por Mauro Medeiros

elson Rodrigues é de fundamental importância para o teatro, o cinema e a literatura brasileira. Não é um pornográfico, é autor de obras indispensáveis na cultura. Não é um anjo, seu trabalho é inquietante, perturbador. Retrata com maestria o Rio de Janeiro de uma

época e projeta o subúrbio carioca para a eternidade. Criador de temas polêmicos como: traição, incesto, assassinato, suicídio, paixões das mais diversas, seus textos trazem como proposta uma riqueza interpretativa e indagações múltiplas. Muitas das encenações de textos de Nelson representaram marcos históricos do nosso palco, assim assinalou o crítico teatral Sábato Magaldi. Prudente de Morais Neto poeta e jornalista, escreveu: “Admirável Vestido de Noiva, representa, sem a menor dúvida, para o teatro brasileiro, como Villa-Lobos para a música, Portinari para a pintura, Oscar Niemeyer para a arquitetura, o primeiro marco de uma realização de importância universal”. Nelson é sem dúvida o criador da moderna dramaturgia brasileira e passou a ser referência obrigatória para qualquer profissional dos palcos. Nesse ano de 2012 comemora-se o centenário de seu nascimento e ganham a cena muitas das peças teatrais do “Bardo dos Subúrbios”, como também foi conhecido.

Mauro Medeiros

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O teatro rodriguiano está em cena, muitas de suas mulheres, Zulmira, Lucia, Alaíde, Madame Clessi, Gloria, Dona Sinhorinha, Silene e, todas as outras, desfilam seus dramas e inquietu-

des. Na maioria de seus textos a mulher ganha a condição de

traição da mulher da a ela um enterro de “cachorro” como a

protagonista ou é elemento de importante relevância.

própria peça exalta e, vai para o jogo apostando todo o dinheiro

A mulher suburbana da classe média brasileira, com anseios

que conseguiu tirar do amante da defunta.

e perturbações: uma doença gravíssima, um acidente, o desejo

Lucélia faz a sua estreia no teatro de Nelson Rodrigues, em-

de ser lembrada como uma celebridade após a morte. As mais

bora tenha trabalhado no cinema em “Engraçadinha”, “Álbum

diversas tramas são apresentadas por suas mulheres. Comporta-

de Família”, “Meu destino é Pecar”, “Bonitinha, mas Ordinária”,

mentos subversivos, sem pudor e, também contidos e submissos,

filme que considera o maior acerto e, principalmente na cena

presos às regras impostas pela sociedade do século XX.

da curra que ficou como uma marca de qualidade e identidade

Quando conversei com o diretor de teatro Marco Antônio

em Nelson Rodrigues. A atriz ainda completa dizendo ser Nel-

Braz sobre Nelson Rodrigues, senti o que seria uma ambientação

son Rodrigues o melhor dramaturgo da língua brasileira, o mais

teatral rodriguiana para esta cena: um bar, burburinho, o entra

importante, porque sabia escrever e o fez melhor do que todos.

e sai das pessoas, o tilintar das colheres nas xícaras de café, o

As duas montagens, “Boca de Ouro” e “ A Falecida”, brindam

carroceiro que para na rua para pedir um cigarro e aumenta o

o público com a representação do próprio Nelson Rodrigues,

som do improvisado micro system de sua carroça e, por ali fica

nas leituras de suas rubricas e/ou, as indicações de como a cena

durante quase toda a entrevista.

deve seguir.

Braz é encenador e grande conhecedor da obra de Nelson, um dos mais talentosos tradutores dos textos do autor em sucesso de crítica e público nos palcos do país. Diretor de “Boca de Ouro” e “A Falecida”, que ganharam a cena para comemorar o centenário do dramaturgo, duas produções muito bem cuidadas em sua realização. Boca de Ouro com Marco Ricca no papel título, em belíssima atuação, Braz teve o cuidado de ambientar a peça no

Além das duas peças encenadas, o SESI – SP preparou para a comemoração do centenário de nascimen-

“

to de Nelson Rodrigues a leitura de outras

Os textos de Nelson Rodrigues são os mais montados no Brasil e uma honra interpretá-lo para qualquer ator brasileiro, como Shakespeare para o ator inglês

carnaval Carioca, levando o bicheiro e sua fortaleza para o sambódromo. Boca de Ouro como a própria sinopse do espetáculo

”

quinze peças do autor, totalizando as dezessete de seu teatro: “A Mulher sem Pecado”, “Perdoa-me por me Traíres”, “A Serpente”, “Vestido de Noiva”, “Anjo Negro”, “Dorotéia”, “O Beijo no Asfalto”, “Otto Lara Resende ou Bonitinha, mas Ordinária”, “Senhora dos Afogados”, “Os Sete Gatinhos”, “Toda Nudez Será Castigada”, “Viúva, porém Honesta”,

“Valsa Nº 6”, “Anti-Nelson Rodrigues”, “Álbum de Família”. O grande dramaturgo será lembrado por todo o ano em

diz: “é um ensaio sobre o fascínio que o mal exerce sobre a alma

diversos pontos do país, com espetáculos, leituras, exposi-

humana.” Um homem que troca a sua dentição perfeita por

ções e debates.

uma dentadura de ouro e comanda o jogo do bicho, o Drácula

É sempre bom lembrar que os textos de Nelson Rodrigues

de Madureira que é assassinado e, na peça vemos três versões,

são os mais montados no Brasil e uma honra interpretá-lo para

dadas por sua ex-amante Dona Guigui, obedecendo à instabili-

qualquer ator brasileiro, como Shakespeare para o ator inglês.

dade de seus humores e emoções, muito bem interpretada por Lara Córdulla.

O dramaturgo que muitas vezes foi xingado de “tarado”, “sem vergonha” e outros adjetivos, ganha popularidade mesmo

A Falecida com Lucélia Santos que coloca na cena toda a

após mais de trinta anos de sua morte. Sua obra foi eternizada,

sua força de interprete rodriguiana, na condução de Zulmira ,

suas personagens povoam o nosso inconsciente, as mulheres

uma simples dona de casa que deseja ter um enterro dos mais

em seus textos e contos figuram como protagonistas dessa vida

bonitos já vistos no Rio de Janeiro. Uma Tragédia Carioca, que

como ela é. Muito bem descrito em “ O Anjo Pornográfico” de

mais aponta ao melodrama, com os exageros da personagem e

Ruy Castro, uma biografia rica como foi a vida, sua história e

pelas quebras de humor, característicos do gênero.

tragédias particulares.

Na peça o diretor deu à encenação ares de uma final de

Dramaturgo, jornalista, gênio, torcedor do Fluminense e

campeonato de futebol, pois Tuninho marido de Zulmira, mui-

apaixonado pelo futebol, Nelson Rodrigues que conheceu a glo-

to bem defendido por Rodrigo Fregnan, é torcedor do Vasco e

ria e o fracasso, o aplauso e o desprezo, fica marcado e perpetu-

aguarda com paixão a partida contra o Fluminense, que acon-

ado em nossa história teatral e literária, o talento incontestável,

tecerá no mesmo dia do velório da esposa, mas ao descobrir a

Nelson vira uma unanimidade.

Mauro Medeiros é dramaturgo, autor, roteirista, diretor, ator e jornalista. Neste ano comemora 30 anos de carreira com a publicação de “Além das Flores”, melodrama em 01 ato, pela Editora Multifoco – www.editoramultifoco.com.br

Contemporânea

{ presentes de natal }

BOLSA VERSÁTIL PARA PRAIA E PARA O DIA-A-DIA Se você quer uma peça versátil e cheia de estilo para arrasar por aí,

Kit Glamour Secrets Black de O Boticário

vale investir nas bolsas de plástico.

Glamour Secrets Black. Um perfume que seduz pelo mis-

Bastou a grife italiana Prada apos-

tério e que conquista pela essência, agora em um kit especial criado exclusivamente para o Natal.

tar nos acessórios plastificados, que outras grifes seguiram a ten-

O Kit Glamour Secrets Black vem com a essência moderna

dência! Modernize seu look do dia-

e feminina de Glamour Secrets Black, um Sabonete Perfu-

-a-dia e até mesmo seu look praia,

mado e Óleo em Creme, produto exclusivo para o kit.

investindo na bolsa de plástico.

A única coisa que não tem mistério nesse kit: ele vai agra-

Vale também apostar em releituras

dar em cheio todas as mulheres.

das principais it bags do momento,

Onde achar? O Boticário

como esta Hermès inspired.

Quanto custa? R$ 128,00

Onde achar? Garimpo Quanto custa? R$330,00

BIQUINI CANDY COLOR CLUBE BOSSA BY JOÃO E MARIA As semanas de moda internacionais confirmaram a tendência

neste verão. Apostar nas, também chamadas, candy colors são nossa dica para o natal! Leve esta tendência para as areias de nossas praias e garanta um visual super fresh. Onde achar? Loja João e Maria – Avenida dos Búzios, n. 1760 – Jurerê Internaciona Quanto custa? R$ 381,00

www.contemporaneatv.com.br

ÓCULOS CARRERA FOREVER MINE KLUFF O presente ideal para toda a mulher contemporânea, que é cheia de atitude e ligada nas tendências

abriel :G Foto

ram as ruas e estão com tudo

da moda. Estilo e beleza aliados em uma peça de design arrojado e com detalhes em cores neon ou Fluo, o que também é tendência na linha de acessórios Onde achar? Ótica Rio Branco, “Um novo conceito em óticaa Quanto Custa? R$ 480,00

Fotos: divulgação

dos tons pastel, que invadi-

Sandalo

JÓIAS MODERNAS E ESPECIAIS Que mulher não ama jóias? Elas são unanimidade, quando o assunto é um presente sofisticado e elegante. E a bossa deste verão são peças mais ousadas e modernas. Por isto, vale investir nas peças, da designer de jóias catarinense Elisa Fracchiolla! Onde achar? www.elisafracchiolla.com Quanto custa? Anel – R$ 397,00 / Brinco – R$ 398,00

ACESSÓRIOS NÉON AREZZO A moda neon foi uma tendência que marcou os anos 80 e que promete deixar nosso verão irresistivelmente colorido e luminoso. E a Arezzo confirma a tendência acendendo scarpins, sneakers, sapatilhas, sandálias e bolsas, deixando as peças com

MAKE

um ar superdivertido.

ILUMINADA ABRAZÔ BY LA FABI Além das can-

Onde achar? Arezzo Quanto custa? Bolsa R$ 559,90 / Scarpin R$ 199,90 / Rasteira R$ 189,90

dy colors, outra tendência que tem tudo haver com o nosso

Economista, doutoranda no Programa de Engenharia e Gestão do Conhecimento, consultora de negócios internacionais.

verão, é a tendência do tropicalismo. Melhor ainda é apostar nas peças com estampas tropicais aliadas a uma pegada vintage para deixar o visual com um toque ousado e irreverente. Onde achar? La Fabi (Rua Maestro Tulo Cavallazzi, n. 20 – Centro – Renata Silveira e Gabriella Remor Tonello

Florianópolis). Quanto custa? R$ 239,80

Blog

Fashion is cool www.contemporaneatv.com.br

Contemporânea

{ cases de sucesso }

Cases de SUCESSO Com muita dedicação, disciplina e amor à profissão dez mulheres contemporâneas revelam suas estórias e conquistas!

Carine Nath | Arquiteta Catarinense, nascida em Lages, Carine Nath é casada há dois anos e está grávida da sua primeira filha, a Beatriz. Formada há 10 anos no Curso de Arquitetura e Urbanismo na UFSC, possui também o título de mestrado na área de Materiais e Tecnologias. Ao longo de sua carreira realizou outros cursos, entre eles, na área de Baubiologie, biologia da construção, pelo International School of Feng Shui. Por meio deste, aprendeu que as culturas antigas orientais já praticavam a arquitetura bioclimática e consideravam este tipo de

Ecodhome, especializado em projetos sustentáveis e consulto-

“

Aplicando todo seu conhecimento na construção da sua própria casa, com o foco em torná-la um exemplo de sustentabilidade aplicada

”

ria em arquitetura bioclimática e sustentabilidade. Não satisfeita, um ano após decidiu colocar em prática anos de estudo, aplicando todo seu conhecimento na construção da sua própria casa, com o foco em torná-la um exemplo de sustentabilidade aplicada. Na casa, foram aplicadas técnicas de bioclimática e posicionamentos pelo Feng Shui. Além disso, o projeto seguiu as premissas de certificações nacionais e internacionais como o AQUA e o LEED. Muitos estudos foram feitos após a construção da casa revelando que, esta atinge o nível A em eficiência energética e está coerente com 96% das premissas do selo AQUA para edificações sustentáveis. Com estes resultados, algumas premiações chegaram e a casa foi TOP 3 no Prêmio GreenBest, escolhida pelo júri acadêmico e foi finalista do prêmio Planeta Casa, ficando entre os 5 projetos arquitetônicos selecionados.

projeto o mais saudável e próspero

Feliz com sua trajetória Carine acredita que atingiu seu objeti-

para as pessoas. Empreendedora,

vo principal: acabou influenciando e inspirando outras pessoas

em 2008, Carine fundou o escritório

a planejarem um novo estilo de vida.

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Cléa Espíndola | Artista Para Cléa Márcia Borges Espíndola, ser ar-

um desafio gratificante. Premiada inúmeras vezes,

tista é poder viajar no universo da imaginação.

as premiações que ela considera mais importan-

Sempre gostou de pintar. No início, fazia releituras

tes são o prêmio no 1º Salão Victor Meirelles, no

de pinturas, depois passou a compor seus próprios

MASC, com a obra: Vitrine, “A Poética do Cotidiano”

arranjos para pintar “natureza morta”, com tinta a

(cerâmica-1993); destaque do ano pela Associa-

óleo. Começou a se dedicar mais intensivamente

ção dos Artistas Plásticos, ACAP (1992); Salão Ca-

quando ingressou no curso de pintura no Studio

tarinense de Novos Artistas (pintura 1981 e 1991);

de Artes, em Florianópolis. Ali conheceu a técnica

concurso internacional de cerâmica Mino, Japão,

do pastel, tinta acrílica, colagens. Foi quando par-

juntamente com o Grupo Cerâmico NHA-Ú (1988);

ticipou de sua primeira exposição coletiva de pin-

prêmio, Mulheres com Arte, ano 2, Fundação

tura, em 1980. Entre seus artistas prediletos estão,

Franklin Cascais (1997). Com exposições realizadas

na pintura, Paul Cézanne; na escultura, o brasilei-

em importantes museus de arte em São Paulo e em

ro Bruno Giorgi; e na cerâmica, Katsuko Nakano.

Santa Catarina, entre elas, a exposição “Personas”,

Durante sua trajetória artística realizou vários

que são dezenove máscaras em cerâmica de per-

cursos, como história da arte, pintura, litografia

sonalidades míticas da vida pública do país; e “An-

e escultura, nas oficinas de arte do MASC; cerâ-

danças”, uma instalação com sessenta sapatos de

mica no atelier livre de arte cerâmica na UDESC.

cerâmica. Casada com o médico endocrinologista

Sempre buscando, aprendendo, atualmente é na

Luiz Carlos Espíndola, mãe de cinco filhos, e seis

cerâmica que continua trabalhando intensamen-

netos, Cléa revela que para conciliar tantas deman-

te. Tudo a inspira. Para Cléa, cada obra é sempre

das é preciso ter muita determinação!

“

Cléa revela que para conciliar tantas demandas é preciso ter muita determinação!

”

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Contemporânea

{ cases de sucesso }

Estela Savi | Consultoria Alimentar Realizada com seu trabalho, a

empresária

florianopolitana

Estela Savi, 31, proprietária da empresa Smart Consultoria em Alimentos, revela que, apesar dos inúmeros

desafios

enfrentados

diariamente, tem muito prazer em dar treinamentos de manipulação de alimentos nas empresas que presta serviço. Desde a época da faculdade, Estela já se interessava por diferentes áreas de farmácia e de alimentos, por isso sua trajetória profissional é ampla. Trabalhou em importantes empresas de cos-

“

massas, de suplementação alimentar e pescados. Estas múl-

Procuro levar bom humor, garra, disciplina e entusiasmo por onde passo, de forma que os profissionais com quem convivo levem também para seus ambientes de trabalho

”

tiplas experiências permitiram que a jovem empreendedora desenvolvesse confiança e conhecimento suficiente para abrir sua própria empresa. O objetivo central do seu trabalho é levar qualidade para as empresas, desde segurança alimentar, higiene até qualidade no atendimento. A empresária revela que a busca pelo aprendizado deve ser contínua, já que, a cada momento, novas técnicas, processos e propriedades são descobertas, sendo que, em seguida, todos estes conhecimentos devem ser transmitidos por ela para as empresas de forma clara e objetiva. Para Estela, a sociedade só tende a ganhar com este tipo de serviço, pois terá a garantia em comer alimentos seguros e com maior grau tecnológico, que permite evitar o uso de conservantes e aditivos químicos. Como recompensa maior, o consumidor terá acesso a alimentos mais frescos e saudáveis.

mético, farmácia de manipulação,

No final, a empresária Estela Savi revela o segredo do seu su-

no Cepon, centro de referência em

cesso: “Procuro levar bom humor, garra, disciplina e entusiasmo

Oncologia, no estado e em nível

por onde passo, de forma que os profissionais com quem convivo

nacional, além de indústria de

levem isso também para seus ambientes de trabalho”.

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“

Seu maior sonho é ter patrocínio para realizar as ultramaratonas no exterior, e assim poder representar bem seu estado e país

”

Débora Simas | Ultramaratonista Débora Simas é a única ultramaratonista catarinense, ma-

foi realizada na BR-135, 217 km, pela Serra da Mantiqueira. Ela

nezinha de coração – sua cidade natal é Rio do Sul. Desde 2004,

explica que 20 km desta prova são planos, e o restante somente

já participou de 145 eventos como atleta, e nestes, vários pódios.

morros. A saída é em São João da Boa Vista (SP) e a chegada é em

As provas foram das mais variadas, desde: 5 km, 21 km, 42 km,

Paraisópolis (MG), com o limite máximo de 48 horas. Débora já é

50 km, provas de 24 horas, com limites de 40 a 60 horas, provas

bicampeã nesta prova e já está selecionada para 2013.

que desafiam o limite do corpo e da mente. O que movimenta

Apesar de todo seu destaque nas provas, a atleta não conta

Débora não são as premiações, mas sim o amor pelo que faz.

com patrocinadores; por isso, seu maior desafio é conciliar seu

Começou a correr aos 34 anos, e hoje, aos 42, anos, não consegue

trabalho com os treinos e as competições. Por duas edições Dé-

imaginar sua vida sem as corridas. Seus treinos ocorrem de ter-

bora Simas realizou o Volta à Ilha em nome da associação civil

ça a domingo, e muitas vezes chegam de 8 a 10 horas de corrida,

beneficente Casa Lar. Segundo ela, foi a melhor coisa do mundo,

por dia, e ainda complementa com pilates, corrida na água e

pois nesta realizou a campanha “Correr e Fazer o Bem”. Nela as

musculação. A atleta tem o acompanhamento de uma nutricio-

pessoas depositavam um valor numa conta ou compravam uma

nista que, além de balancear a alimentação, orienta a suple-

camiseta. Débora correu os 150 km da prova no primeiro ano,

mentação necessária. Além disso, possui um treinador que pro-

e 140 km no segundo ano da campanha. Seu maior sonho é ter

grama as planilhas de treinos e ajuda a botar freios, se não, por

patrocínio para realizar as ultramaratonas no exterior, e assim

ela, faria todas as provas! A prova mais difícil para Débora Simas

poder representar bem seu estado e país.

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Contemporânea

{ cases de sucesso }

Heloisa Helena Vieira | Estilista Formada em Administração com ênfase em Marketing, Heloisa Helena Vieira, 30, é natural de Florianópolis. Mas o que viria definir seu destino profissional foi sua pós-graduação em Moda. O fascínio por este universo vem desde criança, pois seus familiares, tanto do lado paterno quanto do materno, trabalham neste meio há décadas. Sua mãe, irmã e tias trabalhavam em um ateliê, e foi lá que a

“

A mulher contemporânea é positiva, acredita no seu potencial e no significado da vida

”

coleção inteira de acessórios para complementar uma coleção da Nilma Vieira. Empreendedora, agarrou sua criatividade e criou a H2V Bijoux´s, empresa de acessórios onde passou a criar semijoias e bijuterias. Com a H2V, participou de projetos como o SCMC e do Donna Fashion DC, e graças a esta excelente exposição pode consolidar clientes em Santa Catarina, Paraná e São Paulo. Com o tempo novas oportunidades foram surgindo. Em 2011 recebeu o convite para apresentar um quadro numa TV fechada de São José e escrever sobre variedades quinzenalmente num jornal de circulação na Grande Florianópolis. Juntamente com este convite, veio a contratação da Damyller, renomada empresa de jeans de

pequena assistiu aos tecidos se trans-

Cricíuma, onde coordenou desfiles nos maiores eventos de moda

formarem em vestidos deslumbran-

do país e pôde ter contato com os melhores profissionais de pro-

tes. Com o passar dos anos, a paixão

dução de moda, das principais revistas e das mais expressivas

pela moda foi se tornando mais laten-

emissoras de TV. Atualmente, Nilma Vieira a convidou para ge-

te e então decidiu trabalhar no ateliê

renciar a boutique multimarcas e retornar a Florianópolis. Para

da Nínevi. Lá, ela aprendeu a cuidar

Heloisa, a mulher contemporânea é positiva, acredita no seu po-

das produções dos desfiles e, inclu-

tencial e no significado da vida. Ela é espiritualizada, atualizada

sive, teve a oportunidade de criar al-

e está sempre aberta ao novo. Absorve as informações e as trans-

guns vestidos. Posteriormente, em um

forma em alicerces para conquista de seus objetivos, corajosa e

dos desfiles pode criar também uma

batalhadora, sem deixar de ser feminina, linda e mulher.

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Isolete Dozol | professora Direito Ambiental Isolete de Souza Dozol começou a se interessar pelos temas relacionados às questões ambientes depois de uma palestra com Amyr Klink sobre “Planejamento em Tempos de Turbulência”. Dias depois, seu destino profissional seria traçado por um convite de um diretor da FIESC, que a chamou para começar a estudar o tema no âmbito do Instituto Euvaldo Lodi. Com mestrado em Gestão Ambiental, atualmente, é professora no CESUSC, no curso de pós-graduação em Direito Ambiental. Além disso, faz parte do júri Expressão de Ecologia desde o lançamento do prêmio, há 12 anos, pela

“

Foi uma tarefa árdua, no início, convencer os empresários a seguirem um caminho diferente

”

Revista Expressão, onde são avaliados anualmente cerca de 150 projetos das mais variadas áreas, por um júri formado por técnicos, gestores e professores que atuam na área de meio ambiente nos três estados do Sul do país. Uma das pioneiras na área de gestão ambiental no estado, Isolete Dozol explica que, até 1994, a questão ambiental, fora da academia, era um assunto raro nos jornais e revistas. Foi nesta época que Isolete e um grupo de profissionais começaram a trazer especialistas para Santa Catarina pela primeira vez para debater o ISO 14.000, que eram normas ambientais. Paralelamente, este mesmo grupo propôs à FIESC as linhas para a criação da Câmara Ambiental, o que foi considerada uma ação muito ousada para a época. Isolete revela que foi uma tarefa árdua, no início, convencer os empresários a seguirem um caminho diferente. No entanto, após muitos seminários pelo estado, muitos testemunhos de empresários conscientes que já estavam mudando seus processos produtivos, muita estatística comprovando os ganhos com a produção mais limpa nos países de origem e formação de pessoal aqui, feito pelo IEL, o trabalho comandado por Isolete foi tomando corpo. Além disso, a FIESC proporcionou às indústrias apoio financeiro e pessoal para a implantação e manutenção do programa, até sua sustentabilidade, explica Isolete. Consciente do papel do Brasil no cenário mundial, a gestora afirma que o que falta no país é a vontade política para mudar, porque já possuímos uma legislação bem avançada e conhecimentos que poderiam contribuir. Mas, apesar destas dificuldades, já existem empresas nas quais trabalhou com Produção mais Limpa ou ISO 14.001, onde ela percebe que a cada ano elas apresentam mudanças no processo produtivo.

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Contemporânea

{ cases de sucesso }

Juliana Rupp | Empresária A proposta de criar a Oceano Eventos começou há 17 anos, em uma conversa entre Juliana Rupp e sua irmã e sócia Leila Moritz. Líderes natas, ambas perfeccionistas, decidiram trabalhar com organização de eventos, pois adoram lidar com pessoas. Juliana Rupp ressalta que ser diretora da empresa é muito recompensador, pois sempre gostou de “unir as peças”, de pensar de forma ágil, ampla, liderar, estar aberta a sugestões, para que os resultados sejam atingidos e superados. Para ela, o mais importante é manter sua equi-

exerça o seu melhor. Como resultado de sua extrema compe-

“

Se as pessoas perceberem que você fica bem fazendo o que faz e elas realmente amarem você, irão te respeitar

”

tência, a Oceano Eventos já foi indicada a receber os prêmios dos melhores do setor. Entre eles, o selo de Qualidade da ABEOC (Associação Brasileira de Empresas de Eventos), que é outorgado às empresas que cumprem uma série de exigências de qualificação. Juliana destaca que seus princípios foram aprendidos com seus pais, que, mesmo sem escolaridade de nível superior, transmitiram valores como sinceridade, autenticidade e extrema educação com todos. E é deste modo que Juliana e sua equipe conseguem enfrentar, com amor e dedicação, rotinas árduas de trabalho. Para ela, ser mulher contemporânea é sentir-se realizada, acima de tudo. Revela que se ama como empresária, mulher, mãe, filha, amiga e, por isso, se sente preparada para fazer tudo o que quiser. Para Juliana Rupp, “não precisamos sacrificar uma coisa pela outra. Se os seus objetivos estiverem claros, se

pe unida, comprometida com o tra-

as pessoas perceberem que você fica bem fazendo o que faz e

balho, motivada. A diretora acredita

elas realmente amarem você, irão te respeitar”. Por isso, para

que um líder deve saber interpretar

ela, Guilherme e Maria Luiza – esposo e filha –, ambos são um

a personalidade de cada pessoa com

porto seguro, carinhosos, respeitam seu trabalho, a fazem rir e

a qual trabalha e fazer com que ela

lhe proporcionam momentos de felicidade.

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“

A cultura é um direito de todos e não há povo culto sem leitura, sem livros, sem bibliotecas

”

Tania Piacentini | Gestora Cultural O projeto da Barca dos Livros, aprovado no MinC e pre-

pela água é o único meio para se chegar à Costa da Lagoa, além

miado como destaque nacional, foi uma decorrência natural

de uma trilha para caminhantes. A semente germinou e foi

de uma história de vida, em que se juntam afetos, interesses,

criado em 2003 a Sociedade Amantes da Leitura, uma associa-

formação e prática profissional. Por volta do ano de 2000, Tâ-

ção civil de direito privado, sem fins econômicos e de interesse

nia Piacentini, aposentada na UFSC, fazia – e ainda faz – parte

público, formada por um grupo de pessoas que reconhecem

de um grupo de especialistas da Fundação Nacional do Livro

e defendem a importância da leitura para o desenvolvimento

Infantil e Juvenil (FNLIJ), que premia anualmente os melhores

comunitário e individual e que foi reconhecida como entidade

livros para crianças e jovens publicados a cada ano. Como a

de Utilidade Pública Municipal e Estadual em 2005. Entretanto,

indústria editorial brasileira cresce a cada ano, Tânia come-

apesar do sucesso do projeto na comunidade, para a gestora

çou a juntar um grande número de bons livros, e um grupo de

cultural Tânia Piacentini conseguir a autonomia financeira do

amigos e colegas professores da universidade uniram-se para

projeto, tornando-o uma entidade sociocultural sólida e defini-

analisá-los, selecioná-los e distribuí-los. Pouco a pouco sur-

tivamente implantada no cenário da cidade, ainda é um grande

giu a vontade de abrir uma biblioteca, que nasceu junto com

desafio. A idealizadora do projeto ressalta que a palavra cultu-

a constatação da necessidade, numa cidade, capital de esta-

ra vem de cultivo, exige cuidados contínuos: semeia-se, cuida-

do, que tinha apenas duas bibliotecas oficiais. Logo no início, a

-se, colhe-se. Para ela, a cultura é um direito de todos e não

ideia de uma biblioteca na Lagoa se impôs e entusiasmou mais

há povo culto sem leitura, sem livros, sem bibliotecas. Por isso,

e mais pessoas pela novidade de fazer um barco-biblioteca! A

reforça que um projeto como a Barca dos Livros precisa de um

proposta, segundo Tânia, tinha e tem tudo a ver com a situação

mecenas, com visão ampla e compromisso social verdadeiro,

geográfica, histórica e cultural da Lagoa da Conceição, onde o

além de um poder público que deixe de lado a retórica e cum-

barco faz parte do cotidiano de todos os moradores e o acesso

pra seus deveres básicos de respeito à cidadania.

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Contemporânea

{ cases de sucesso }

“

não se pode vender ilusões, nem mesmo como médica ser cúmplice do excesso de vaidade que leva muitas vezes a fazer uso de tratamentos duvidosos

”

Marta Nora | Dermatologista A argentina Marta Nora é uma das dermatologistas de maior

à vaidade terem consciência dos limites. E, além disso, de busca-

destaque em Santa Catarina e uma das pioneiras no Brasil na área

rem constantemente se aprofundar cada vez mais no estudo dos

de Cosmetria. Brasileira de coração, revela que se sente muito gra-

recursos para tratamentos confiáveis, para, acima de tudo, infor-

tificada de ter dado início a esta área da dermatologia em Floria-

mar com clareza aos pacientes sobre o alcance e segurança dos

nópolis. Descreve que, na época em que começou a desenvolver

tratamentos. Consciente de seu papel social, a Dra. Marta faz uma

seu trabalho, um grande número de pacientes estava carente deste

ressalva que não se pode vender ilusões, nem mesmo como mé-

tipo de atendimento. Por isso, desde cedo descobriu a importância

dica ser cúmplice do excesso de vaidade que leva muitas vezes a

de se fazer um trabalho consciente e bem fundamentado. Forma-

fazer uso de tratamentos duvidosos. E conclui: “A beleza é algo que

da em 1980, na Faculdade de Medicina da Universidade Nacional

transcende o físico. Uma alma bonita, uma presença marcante são

de Córdoba, na Argentina, revela que, no início de sua carreira, não

tão ou mais importantes que um rosto e corpo perfeitos”. Modesta,

poderia dimensionar a importância que sua área ganharia com a

revela que não tem segredos de beleza, que trata da sua pele com

globalização e com os avanços da medicina. Marta destaca que,

um creme noturno e um bom filtro solar, além de uma boa alimen-

atualmente, o culto à beleza facial e corporal é um fenômeno

tação, sono e, principalmente, de alimentar o espírito com alegria,

mundial e que, por isso, cabe aos especialistas da área tão sujeita

no seu caso, com o canto e o teatro.

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Jusi Andrett | Designer de Moda Jusi Andrett é formada em Designer de Moda pela Unisul. Casada há 3 anos, tem um filho lindo de 2 anos. Revela que não é fácil conciliar a vida de empresária com a vida conjugal e as obrigações de mãe. O primeiro contato com acessórios foi em sua própria formatura de terceiro ano. Sem opções para escolher brincos que combinassem com o seu vestido, nesse momento, a jovem vislumbrou a oportunidade de realizar algo que pudesse criar de acordo com o seu estilo. Após

“

Cada nova cliente é um novo desafio, uma nova experiência, um novo caminho a seguir, uma nova história para conhecer

”

este momento de entusiasmo, começou a trabalhar com produtos únicos, a princípio em todos os segmentos. Entretanto, com a entrada na faculdade, começou a desenvolver pesquisas de nicho de mercado e percebeu que acessórios para ocasiões especiais eram o seu principal foco. Em 2007, após o estágio junto à estilista Patrícia Sabiá, Jusi foi agraciada com um convite para fazer uma coleção exclusiva de acessórios para noivas. No desfile, a coleção dos vestidos da estilista, junto com os seus acessórios, resultou em sucesso absoluto com a venda de todos os brincos. Jusi explica que sua inspiração tem como base pesquisas históricas e

tendências. Fascinada pelo

estilo estético art nouveau e pelos encantos da Belle Époque, ambos do século XIX, tudo o que cria tem o romantismo e apelo visual para as formas orgânicas. Os principais materiais utilizados em suas criações são peças banhadas a prata, strass e cristais swarovski. O trabalho de desenvolvimento de semijoias para noivas existe há cinco anos. O grande desafio, segundo Jusi, é poder sempre inovar criando um design único, satisfazendo os desejos de cada uma de suas clientes. Para Jusi, cada nova cliente é um novo desafio, uma nova experiência, um novo caminho a seguir, uma nova história para conhecer, um novo desejo para realizar, uma nova entrega, uma nova paixão. Para ela, o mais importante neste trabalho é ser honesta, ter paciência e carinho com a pessoa que a procura, pois “o acessório é a cereja do bolo: se enfeitar de mais estraga com tudo”.

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Contemporânea

{ geração y }

Geração Jovens e Empreendedoras. Quem são elas? Determinadas em potencializar seus talentos, elas estão em alta no mercado globalizado

“

Alessandra Rauh | Engenheira

A jovem se sente muito satisfeita, pois já participou da inauguração de três pequenas usinas hidroelétricas, nas quais trabalhou diretamente.

Alessandra Rahu, 31 anos, é uma jovem mulher dedicada

Alessandra ressalta a importância do setor de energia para o

ao trabalho numa área tradicionalmente masculina, mas que a

crescimento do país, já que são projetos de médio e longo prazo

cada década está se abrindo cada vez mais para as mulheres, que

que permitirão que as indústrias brasileiras continuem crescendo,

é a engenharia.

bem como ampliando o acesso da energia elétrica na casa de mui-

Formada em engenharia mecânica pela UFSC, atualmente

tas pessoas.

trabalha como gerente de projetos na empresa Estelar, em Floria-

A jovem se sente muito satisfeita, pois já participou da inaugu-

nópolis. Na prática, coordena atividades de estudos de viabilida-

ração de três pequenas usinas hidroelétricas, nas quais trabalhou

de e implantação de projetos para geração de energia.

diretamente. Estas obras de infraestruturas acabam trazendo de-

Durante a faculdade aproveitou para aperfeiçoar seu conhe-

senvolvimento para as regiões onde são instaladas. Além disso, res-

cimento em dois estágios na Alemanha, país reconhecido mun-

salta a importância do setor de energia para o crescimento do país,

dialmente nas áreas de engenharia. Depois de formada, esteve

pois permitirá que as indústrias brasileiras continuem crescendo.

mais três anos no estrangeiro, na área de consultoria, na multinacional Siemens, em Munique.

Confiante, acredita que, atualmente, exista muito espaço para as mulheres no mercado de trabalho, e que as barreiras es-

A engenheira revela que foi um ótimo aprendizado, pois este-

tejam cada vez menores. E afirma: “Não adianta querermos nos

ve em contato com muitas ferramentas de gestão de trabalho e

comparar com os homens. Temos habilidades complementares, por

coordenação de projetos. De volta ao Brasil, trabalhou na Reivax,

isso o melhor é focarmos nos pontos fortes, como a capacidade de

fabricante de equipamentos para o ramo de energia; em seguida,

organização, de trabalhar com diversas frentes e, principalmente,

apostou seus múltiplos talentos na Estelar, onde está até hoje.

nossa capacidade aguçada de observação”.

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”

Luiza Ferrari | Empresária Luiza Becker Ferrari, 27 anos, desde crian-

ficuldades em encontrar produtos diferenciados

ça adorava, literalmente, colocar a mão na

aqui no mercado de Florianópolis. Porém, Luiza

massa, inventava moda na cozinha, fazia bo-

não se intimida. Dedicada e persistente, ela reali-

los, doces, recriava receitas e curtia inventar

za buscas incessantes por produtos de qualidade

as suas próprias.

e diferenciados, em outros estados, bem como

Formada em administração de empresas

quando viaja para o exterior.

pela ESAG, Luiza, atualmente, está cursando a es-

Extremamente perfeccionista e caprichosa,

pecialização em gestão comercial na FGV. O cup-

Luiza revela que existem muitos desafios em tra-

cake surgiu na vida da jovem cozinheira em 2010,

balhar com culinária, ainda mais agora quando

quando desejou presentear familiares no Natal

sua empresa, Lulu Cupcake, está em ascensão no

com algo diferente, bonito e gostoso. Luiza revela

mercado local. Portanto, seu maior desafio é con-

que foi nessa ocasião que começou a personali-

ciliar o crescimento da empresa sem perder a es-

zar seus cupcakes e, desde então, as encomendas

sência, ou seja, continuar produzindo cupcakes

não pararam mais. A cada dia, com muita criati-

exclusivos e com alta qualidade. Sua meta pro-

vidade, foi desenvolvendo produtos personaliza-

fissional é nada mais, nada menos, do que abrir

dos, exclusivos para cada cliente.

lojas da Lulu Cupcake por todo o Brasil, além de

A empresária afirma que, além de ter muitos concorrentes nesta área, ela ainda encontra di-

“

A cada dia, com muita criatividade, foi desenvolvendo produtos personalizados, exclusivos para cada cliente

”

diversificar na produção de outros deliciosos doces e assim expandir seus fãs!

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Contemporânea

{ geração y }

Elisa Fracchiolla | Designer de Jóias A ourives Elisa Fracchiolla, 31 anos, trilhou um longo caminho de buscas de materiais até se encontrar. Desde os 15 anos trabalhou com design têxtil, cerâmica, tecelagem manual e design de interiores. O encontro com as joias se deu por meio de um sonho que estava em uma bancada de ourives, executando um anel. No dia seguinte, entusiasmada, foi atrás de um curso. O seu grande tutor na arte de produzir joias foi o argentino Juan Alvez. Determinada a aprimorar seu novo talento, em 2007, Elisa, embarcou para Nova Iorque para cursar Design de Joias. E desde então não parou de produzir.

O bruto, o inacabado, o material, a beleza de uma técnica, a

“

tensão e o equilíbrio geram a leveza e a atitude que uma joia re-

Aquela joia está sendo executada para alguém, mas eu não sei quem será. Por isso, a escolha de uma peça por um cliente é um encontro entre minhas criações e seus desejos

”

presenta. As suas criações são totalmente intuitivas. Algumas vezes, segue uma linha e elabora uma coleção, mas, na maioria das vezes, trabalha as pedras sutilmente, permitindo que elas falem por si. “Na execução de cada peça existe uma energia criadora própria. Aquela joia está sendo executada para alguém, mas eu não sei quem será. Por isso, a escolha de uma peça por um cliente é um encontro entre minhas criações e seus desejos.” A última criação foi em torno de pedras brutas e de drusas, que são aglomerados de cristais. Além de manter o brilho das pedras, a design buscou manter o seu aspecto original, fazendo com que elas transmitissem uma estética única e forte aos olhos. Para Elisa, mãe de Antonella Fracchiolla, 9 anos, o seu trabalho reflete o seu mundo íntimo, memórias de pessoas que estão à sua volta e que inspiram o seu processo criativo. Orgulhosa, a

A proposta das suas peças é o

ourives revela que a filha é curiosa e admira o seu trabalho. Inclu-

despertar da feminilidade e da sen-

sive, certa ocasião, a menina pegou os seus cartões às escondidas

sualidade da mulher contemporânea.

e distribuiu na escola. Dá para acreditar?

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Waleska Sieczkowska | Violinista Aos sete anos, Waleska Sieczkowska, após assistir a sua irmã violinista em um concerto da Camerata de Florianópolis, decidiu também ingressar no universo da música erudita. Primeiramente com a flauta doce, mas, logo em seguida, descobriu a sua grande paixão pelo violino. Atualmente com 24 anos, a jovem revela que o violino representa o seu meio de comunicação e expressão com as pessoas, e que se sente privilegiada porque ser violista é seu trabalho e, ao mesmo tempo, seu hobby. Ao longo dos seus 16 anos de sua formação musical muitos professores foram importantes no seu processo de aprendizagem. Entretanto, hoje, a sua grande inspiração vem

“

se sente privilegiada porque ser violista é seu trabalho e, ao mesmo tempo, seu hobby

”

da sua professora Elisa Fukuda, que Waleska descreve como uma mulher forte, determinada e de suma importância no cenário da música erudita brasileira. A jovem violinista já participou de importantes apresentações, como o 43º Festival de Inverno de Campos do Jordão, no qual tocou sob a regência de renomados maestros, no FEMUSC de 2012, onde o Quarteto Jurerê, do qual é a primeira violinista, foi selecionado para um intenso período de aperfeiçoamento com o destacado Arianna Quartet. E em 2009, participou de um programa de intercâmbio da Universidade da Georgia, nos EUA, onde teve aulas com o professor russo Levon Ambartsumian. O gosto pelo estudo e a determinação proporcionaram à Waleska crescimento e oportunidades de trabalho, bem como o desafio de interpretar importantes obras de Ravel, Vivaldi, Bach e Schubert. Atualmente, é concertina da Camerata Florianópolis, spalla da Camerata Videira e realiza intensa atividade camerística com o Quarteto Jurerê e com Villa Duo. Paralelamente a esses projetos, está começando a se preparar para uma possível pós-graduação na Europa, segundo ela, para refinar a sua técnica e, principalmente, vivenciar a música erudita intensamente. Como violinista, o seu grande sonho é viver estavelmente da Música de Câmara no Brasil e, se possível, tocar em vários rincões do país, além de realizar projetos sociais musicais para crianças. Determinada, Waleska já deu início ao seu sonho por meio da “Série de Concertos Didáticos com Villa Duo”, projeto aprovado pela Lei de Incentivo à Cultura – Lei Rouanet – , que visa difundir a música de câmara em Santa Catarina. “O Villa Duo, formado por mim e pelo violoncelista Anderson Fiorelli, busca apoio financeiro para realização de concertos didáticos e máster classes gratuitas em dez cidades catarinenses. Todas as empresas que queiram ser parceiras desse projeto são muito bem-vindas!”

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Contemporânea

{ geração y }

Bruna Góes | Cantora O interesse pela música sempre esteve presente na vida de Bruna Góes. Nasceu em uma família de músicos, seu avô paterno e tios costumavam fazer saraus na sua presença. Ainda pequena, cantava MPB e Bossa Nova, pela influência musical familiar, porém mais tarde, iniciou uma busca individual por outros gêneros, como o pop rock nacional e rock internacional. Até se encantar pelo filme de Ray Charles, e foi aí que Bruna se atentou para o soul, blues, jazz, gêneros que atualmente mais se identifica e foca seus objetivos como cantora. A jovem conheceu o trabalho da Amy Winehouse por acaso na internet e ficou simplesmente fascinada não só pela música, mas também pela personalidade da cantora inglesa. A partir daí, começou a acompanhar toda a sua trajetória, desde o primeiro álbum “Frank”, que antecede o consagrado “Back to Black” e o hit “Rehab”. Bruna Góes passou a interpretar as músicas da Amy desde o seu falecimento a convite de um amigo, idealizador do projeto de tributo, e guitarrista da banda Vitor Sabag. Fã incondicional Bruna

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“

se sente imensamente honrada de poder homenageá-la. Re-

apesar de suas semelhanças com Amy, Bruna tem seu próprio estilo, ressalta que não se vê como “cover”, mas sim como “intérprete”

”

vela que cada show tem sido especial de forma singular. Uma das principais apresentações ocorreram em julho deste ano, no Teatro Álvaro de Carvalho, com dois dias de show e casa lotada. Entretanto, apesar de suas semelhanças com Amy, Bruna tem seu próprio estilo, ressalta que não se vê como “cover”, mas sim como “intérprete”. Paralelo ao tributo tem trabalhado no seu próprio repertório. Para tanto, dedica horas de estudo diárias. Bruna descreve-se como uma adolescente em busca da maturidade, e destaca que um dos maiores desafios de sua geração é conseguir manter a espontaneidade e a autenticidade frente a um mundo superficial e padronizado. E sem dúvida ela já está conseguindo!

{ Estrela da capa }

Contemporânea

elôPinheiro

A eterna garota de Ipanema, a história por trás do mito Texto Carolina Coral | Imagens Matheus Alves

“Garota de Ipanema”, a música mais emblemática da bossa nova de Vinícius de Moraes e Tom Jobim, completou 50 anos. Em 02 de agosto de 1962, a música foi pela primeira vez interpretada em clube no Rio de Janeiro. Nesse dia, estiveram no palco o compositor da música Antônio Carlos Jobim, o cantor João Gilberto, o poeta Vinícius de Moraes, o baterista Milton Banana e o contrabaixista Otávio Bailly. Mas, afinal, quem era a garota que, com seu “doce balanço a caminho do mar”, viria a fascinar os boêmios do Bar do Veloso e a projetar o imaginário sobre a mulher carioca em todo o mundo?

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Contemporânea

{ Estrela da capa }

Junto

a celebração de “Garota de Ipanema”, segunda música mais tocada em todo o mundo (a primeira é “Yesterday”, dos Beatles), o retorno do mito da mulher brasileira personificado pela musa

entre a família dela e a de Vinícius e Tom, em

inspiradora Heloísa Eneida Menezes Paes Pinto,

um grau de intimidade e carinho tão profundo

mas conhecida por Helô Pinheiro. Se, no Brasil,

e verdadeiro que Tom Jobim foi convidado a ser

Helô é mais uma entre tantas mulheres bonitas,

padrinho de seu casamento.

empreendedora, mãe, avó e esposa, no exterior

Helô destaca que levou um susto na época

seu carisma e beleza ainda provocam frisson na

da revelação e que nem sonhava com esta linda

mídia internacional, como nos jornais The Gar-

homenagem. Além do espanto inicial, ela ressal-

dian e o New York Times.

ta que levou alguns anos até dar-se conta de que

Afinal, a música “Girl from Ipanema”, três

ela havia se tornado referência internacional da

meses depois da primeira apresentação no Rio

beleza e do charme da mulher brasileira. É desta

de Janeiro, foi interpretada pelos mestres da bos-

forma que se pode concluir que o mito é uma

sa nova na famosa sala de concertos Carnegy Hall, em Nova Iorque, dando início à internacionalização da música brasileira. Logo em seguida, a canção foi gravada em inglês por Astrud Gilberto, versão que ficou marcada pela célebre interpretação do

saxofonista

“

construção sociocultural em que a própria pessoa vangloriada só começa a ter a percepção de sua im-

Não se nasce mulher: torna-se

norte-americano

portância ao longo dos anos e por

”

Simone Beauvoir

meio do reconhecimento externo a ela. Fazendo um paralelo à frase da feminista francesa Simone de Beauvoir “Não se nasce mulher:

Stan Getz. Entretanto, foi pela voz de Frank Sina-

torna-se”, se poderia dizer que Helô não nasceu

tra que ela se tornou um sucesso mundial.

mito, mas foi transformada em mito a partir do

No entanto, somente três anos após a pri-

reconhecimento e elogios vindo de pessoas e

meira interpretação da música emblemática da bossa nova ocorreria à revelação que a garota de Ipanema e musa de Vinícius e Tom Jobim era Hêlo Pinheiro. Até então muitas meninas sonharam serem elas a fonte de inspiração deles. Para pôr fim ao mistério e homenagear a garota em questão, o próprio Vinícius de Moraes escreveu um artigo para a Revista Manchete revelando seu nome. A partir deste momento, Helô viria a se tornar amiga de Vinícius e Tom, passando a frequentar encontros na casa dos artistas, além de vivenciar situações de muita proximidade

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Helô Pinheiro no auge de sua juventude, desfrutando a praia de Ipanema, Rio de Janeiro

instituições culturais de renome nacional e internacional. Aos 67 anos, Helô Pinheiro revela que a música “Garota de Ipanema” foi um presente que mudou o rumo da sua vida, uma espécie de revolução pessoal, pois, ao longo dos anos, transformou-se de uma garota tímida, reprimida pela família, que até os 15 anos brincou de boneca e aos 16 já dava aulas no magistério, em uma celebridade, empreendedora e apresentadora. A desenvoltura, o carisma e a elegância revelam o domínio dela com a câmera. Atualmente, Helô apresenta dois programas de televisão, o “De cara com a maturidade”, na Bandeirantes, e o “Ser Mulher”, junto com sua filha Ticiane, um dos programas com maior audiência na FOX. Além disso, é empresária no setor fashion por meio de duas marcas Helô Pinheiro by Amarras, uma linha de roupas femininas, e a Garota de Ipanema, uma das marcas de moda praia mais cotadas no país.

No início de sua amizade com o poeta Vinícius de Moraes

Ícone de Beleza Brasileira

Helô e Tom Jobim, musa e compositor em um momento de descontração

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Contemporânea

{ Estrela da capa }

A agenda corrida devido às suas demandas profissionais não impede que esta mulher ativa e entusiasmada encontre tempo para praticar musculação, fazer aulas de dança e curtir sua vida de avó. Feliz com sua carreira de empresária e apresentadora, Hêlo confessa que a verdadeira realização de sua vida é sua família, seus filhos, netos e o marido Fernando, com quem está casada há 45 anos. Na sua juventude, as paqueras vindas dos boêmios do Bar Veloso eram cotidianas, entre eles estavam Vinícius de Moraes e Tom Jobim. Mas Hêlo nunca se mostrou interessada pelo assédio, pois, além de sentir-se menina aos 17 anos, era extremamente tímida para responder às cantadas e aos elogios. Mas o marco desta história entre os

No entanto, esta que poderia ter sido uma história de amor se transformou em uma his-

artistas e a jovem viria a ser o en-

tória de uma grande amizade entre ela, o compositor e o poeta. No entanto, por meio deste

contro marcado pelo próprio Tom

episódio se pode constatar as grandes diferenças culturais entre a década de sessenta e hoje,

Jobim em um banco da praia do Le-

entre elas, as questões ligadas à beleza e à sexualidade feminina. A própria Helô destaca que,

blon no início dos anos 60.

nessa época, o bonito era ter uma beleza natural, o corpo bronzeado do sol e definido por meio

Helô, no auge de sua beleza e

de esportes de praia, que eram praticados muito mais por prazer do que pelas consequências

juventude aos dezessete anos, dia-

físicas. A apresentadora revela que se choca ao perceber o nível de beleza artificial a que as

riamente passava em frente ao Bar

jovens se submetem, a qualquer custo, por meio de inúmeros tratamentos de estética e dietas

Veloso para ir à praia curtir o sol,

mirabolantes que antigamente eram impensáveis. Além disso, a sexualidade ainda era um

o mar, jogar frescobol, vôlei e nem

tabu social, apesar de alguns movimentos hippies na época já defenderem o amor livre e o

sequer tinha a ideia dos suspiros e

sexo por prazer, em geral as moças jovens casavam-se virgens, o que era um fator de status

devaneios que provocava. Foi numa

na época.

destas idas rotineiras à praia que

Heloísa, que na sua juventude foi educada aos moldes antigos, viria a se transformar,

Tom pediu para encontrá-la no fim

segundo ela própria, em uma mulher que oscila entre a delicadeza e a fragilidade, e a determi-

da tarde para conversar. Assim que

nação e a garra para enfrentar todos os desafios da vida. Longe dos estereótipos, a coerência é

Helô se aproximou de Tom Jobim,

uma das palavras-chaves que a definem como pessoa. Seja como apresentadora, empresária,

ele, em um só fôlego, perguntou

mãe, avó e esposa, a Helô é sempre a mesma Helô, a “Eterna garota de Ipanema”, que, por

se ela gostaria de se casar com ele.

sinal, é o título de sua biografia que foi lançada neste segundo semestre pela Editora Aleph.

Atônita com a pergunta inusitada,

“Sinto-me responsável por ajudar a manter a memória de dois gênios da poesia e da música,

e já noiva de Fernando, ela respon-

brasileira e universal, e fiz este livro com este objetivo, após contar centenas de vezes a nossa

deu: “Não posso, sou virgem”.

história. Espero que estas páginas ajudem as nossas gerações a conhecerem-na”, explica Helô.

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Contemporânea

{ ENTREVISTA }

Entrevista com os empresários da Matukdiamonds, Wander Matuk e Manoella Martinazzo, sobre a venda diferenciada de diamantes de grifes internacionais. www.contemporaneatv.com.br

1)Quando e como você começou a se interessar por diamantes? Qual o grande diferencial de um diamante com relação a outras joias? Para você, por que o diamante exerce um fascínio sobre as mulheres? Manoella Martinazzo: Assim como todas as mulheres, sempre fui apaixonada por diamantes! Quando recebi a proposta de ser sócia da Matukdiamonds, percebi o quanto acho gratificante trabalhar com mulheres e com o fascínio que o brilho dos diamantes provoca nelas. O diamante tem esse poder, faz as mulheres se sentirem mais poderosas!

Quando surgiu a Matukdiamonds, quem são os donos e sócios? Qual o grande

uma joia conosco deposita no nosso trabalho. Isso foi

diferencial da empresa?

fundamental para nosso crescimento! Nosso principal

Manoella Martinazzo: A Matukdiamonds completa, neste mês de novembro,

diferencial em relação às joalherias é, com certeza, a

três anos! Meus sócios são Wander Matuk e Rafael Lock. Wander, que é um gran-

pureza de nossos diamantes, pois não vendemos dia-

de admirador e apaixonado por diamantes, me convidou meio que de brincadeira

mantes comerciais, esses em geral vendidos no mer-

para vender suas peças, e está dando tão certo que nos tornamos sócios nesta

cado. Oferecemos garantia eterna do diamante e tam-

empresa. Hoje, posso dizer que, mais do que sócios, somos grandes parceiros. O

bém um trabalho de pós-venda, priorizando sempre o

grande diferencial da Matukdiamonds é que importamos joias originais de mar-

que o cliente deseja.

cas internacionais como CARTIER, CRISTIAN DIOR, BULGARY, VAN CLEFF, PIAGET, TIFFANY, entre outras, e as vendemos com até 70% de desconto em relação ao

Como é feito o processo de seleção das pe-

mercado. Outro diferencial é que Wander Matuk é gemólogo e trabalha somente

ças? Qual a pessoa responsável e qual a especia-

com diamantes extrapuros, analisados criteriosamente por ele. Não trabalhamos

lidade dela para compreender diferenciar e dis-

com diamantes comerciais nem tratados.

tinguir qualidades dos diamantes? Quais são as novas parcerias realizadas pela Matuckdiamonds?

Qual o público-alvo da Matuckdiamonds, e quais são as principais cidades bra-

Manoella Martinazzo: O processo de seleção das joias

sileiras que compram diamantes com vocês?

é feito por Wander Matuk, gemólogo especializado pelo

Manoella Martinazzo: Nosso público-alvo certamente são as mulheres, princi-

GIA CALIFORNIA. Wander importa nossas joias por

palmente mulheres independentes, que adoram se presentear. Atendemos clientes

meio de alguns fornecedores, colecionadores de joias, e

em Brasília, Balneário Camboriú, Tubarão, Florianópolis e, em breve, São Paulo.

as classifica quando recebidas para ter certeza da qualidade dos diamantes. São joias vintage, mas ele fixa

Como é a divulgação das peças? Quais são as principais marcas que vocês re-

mais precisamente nas décadas de 80 e 90. No começo

vendem?

do ano, fechamos uma parceria em diamantes den-

Manoella Martinazzo: Para a divulgação de nosso trabalho contamos com

tários com a Dra. Paula Paes, da Clínica Despertar do

nosso site www.matukdiamonds.com, além de oferecermos coquetéis aos nossos

Sorriso, que utiliza diamantes dentários FL (TOP DOS

clientes, bem como participarmos de eventos beneficentes e fazermos um aten-

DIAMANTES) em seus pacientes..

dimento diferenciado indo até o cliente ou recebendo-os sempre com muita discrição. Como já havia citado, revendemos joias de marcas renomadas, vintage de

Quando e por que surgiu o seu interesse em estudar

coleções passadas e de muita qualidade e beleza.

sobre diamantes? Onde foi sua formação?

Como a Matukdiamonds foi ganhando espaço dentro do mercado de venda de

sempre me causou grande fascínio, simplesmente pela

jóias? Quais são os principais diferenciais da empresa com relação as joalherias

pureza de seu brilho faiscante e dureza inigualáveis.

convencionais?

Trata-se do mineral mais belo, mais suntuoso da na-

Wander Matuk: O diamante, desde muito criança,

Manoella Martinazzo: Costumo dizer aos meus amigos e clientes que a Ma-

tureza. Com o passar do tempo, desde meus 14 anos,

tukdiamonds vem crescendo graças ao famoso “boca a boca” e, claro, aos eventos

passei a me interessar e estudar tudo que podia sobre

a que somos convidados a participar, aos coquetéis que oferecemos, aos eventos

diamantes, só que, naquela época, ainda não tínha-

beneficentes, mas, principalmente, pela confiança que as pessoas que adquirem

mos a Internet, porém toda leitura me fascinava. Creio também que meu interesse se justifica muito pelo fator hereditário, já que, em minha descendência libanesa, muitos de meus parentes paternos se dedicaram e ainda se dedicam ao comércio de joias de diamantes, tanto no Líbano quanto em muitos outros países em todo o mundo, inclusive no Brasil. Em 1984, decidi fixar residência nos Estados Unidos, onde tive oportunidade de realizar um curso de classificação de diamantes no GIA – Gemological Institute of América, em Carlsbad, na Califórnia, e desde então venho me especializando

Wander Matuk, Manoella Martinazzo e Rafael Lock

www.matukdiamonds.com

na área com extrema satisfação.

Manoella Martinazzo (48) 9161-9442 | Wander Matuk (47) 9923-2456

Descubra-se vestindo

NINEVI...

Assim dizia o comercial em horário nobre na televisão e em muitos jornais no ano 1994 alguns meses após o início da NINEVI alta costura em tecido e couro. Grife de sucesso desde sua criação. A estilista Nilma Vieira manteve suas atividades dando ênfase ao bem vestir. Seja com coleções próprias ou multimarcas. Faz parte de momentos ímpares na vida de muitos clientes, assim como em todos os momentos importantes da minha vida. Usei NINEVI sob medida no primeiro ano de vida, comunhão, formaturas, enfim, em todas as ocasiões especiais! Na qualidade de gerente quero convidá-los para ser NINEVI sob medida ou multimarcas. Atenciosamente, Heloísa Helena Vieira.

NINEVI

Av. Governador Jorge Lacerda, 283 Ed João Ludovino Vieira Jr. -Sl. 2/3/4 Campinas São José SC Fone: (48) 32417337-(48) 91047337-ninevi.altacostura@hotmail.com

Loiro Eterno Aposte no loiro glamour para aproveitar seus dias da melhor maneira: loira e poderosa

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Contemporânea

{ moda }

M a l i b u

blond

o hit do Verão Catarinense Produção Carolina Coral e Luciano Praisler | Produção de Moda Jamir Tadeu Fotos Fabrício Ricardo | Cabelo e Maquiagem Luciano Praisler e Douglas Ferro (D&L)

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63 Ele faz a cabeça delas. Isso é fato. Atrizes como Cameron Diaz, Reese Whitherspoon e Blake Lively já aderiram ao Malibu Blond. A técnica destaca o loiro que vai da raiz às pontas, geralmente em mais de um tom, o loiro bege, areia, camomila ou os três juntos. Neste editorial, assinado pelos experts Douglas Ferro e Luciano Praisler, eles mostram todo o poder e glamour para aproveitar seus dias de verão da melhor maneira: loira e poderosa. Mida borboleta, kafta seda estampas, bata tye dye borboletas, mida borboletas off white, todas Tigresse by Schabu. Colar tranças de cristais e pérolas Jusi Andrett.

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Contemporânea

O loiro platinado é a aposta da estação. Os tons claríssimos garantem sofisticação e elegância. Kafta seda estampas, Tigresse by Schabu. Colar tranças de cristais e pérolas Jusi Andrett.

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{ moda }

Cabelos iluminados contrastam com a pele naturalmente bronzeada pelo sol e criam pontos de luz estratĂŠgicos. Vestido seda estampas, Tigresse by Schabu. Colar CamĂŠlias Jusi Andrett.

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Contemporânea

O tom dourado quente dá um ar atual e poderoso para entrar na estação mais glamourosa do ano. Biquíni Larissa Minatto by Santalina Jurerê Internacional. Brinco Sol Jusi Andrett.

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O efeito Malibu Blond é sinônimo de sofisticação nas mechas naturalmente iluminadas. Mida borboletas off white,Tigresse by Schabu. Brinco Cristal Jusi Andrett. Viseira Dreams Beach by Santalina Jurerê Internacional.

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Contemporânea

{ moda }

Elegante e uniforme o loiro cria uma cobertura monocromática e clássica. Vestido Seda longo, Animale by Schabu. Colar tranças de cristais e pérolas, Jusi Andrett.

Produção: Carolina Coral e Luciano Praisler Produção de Moda: Jamir Tadeu Assistentes de produção de moda: Jusiane Andrete e Bruna Thomaz Cabelo e Maquiagem: Luciano Praisler e Douglas Ferro (D&L) Fotógrafo: Fabrício Ricardo Modelos: Nathália Heinzen (Ford), Amanda Heinzen (Ford), Andréia Canello e Heloisa Coelho Roupas: Schabu Chik Acessórios: Jusi Andrett Moda Praia: Santalina Agradecimentos: Schaefer Yachts, Veleiros da Ilha, Soraia Leal, Schabu Chik, Jusi Andrett, Santalina Jurerê Internacional

Assista o making off: http://tinyurl.com/brjfczf

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O loiro iluminado garante o ar sexy e chic na medida certa. Colar jardins e brinco cristal ambos Jusi Andrett

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Contemporânea

{ Wedding planer }

Cerimônia e recepção

no mesmo local Por Mari Ferraz | Fotos Wil Koetzler

mercado de casamentos atualmente cheio de novidades e tendências, exige de uma Wedding Planner um discernimento para o que vai acrescentar e consequentemente ficar, ou novidades que não

irão além da experimentação. Talvez a maior das novidades já consolidada e que não podemos mais chamar de tendência, são as cerimônias realizadas

Mari Ferraz

no mesmo local da recepção que aliam inovação, praticidade e principalmente economia para os clientes.

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Em mercados exigentes como os do centro do país e o sul muitos locais estão preparados para otimizar no mesmo local, o que antes se realizava em locais totalmente diferentes e com características específicas, como a cerimônia na igreja e a recepção no salão. Realizar a cerimônia e a recepção no mesmo local não exige somente infraestrutura e logística, mas talvez a necessidade de um serviço até então inconcebível dentro do paradigma tradicional,

1.Tratar-se de um profissional que sabe além das belas palavras, ter

que é o profissional de celebração, alguém que

a capacidade de adaptação a situações diferentes que não o am-

presta serviço especializado em conceber, pre-

biente controlado de uma igreja, por exemplo;

parar e conduzir cerimônias dentro da tendên-

2.Estar preparado para agir como um líder e ao mesmo tempo um

cia atual que é a PERSONALIZAÇÃO dos even-

facilitador, não se trata de “autoridade”, mas de um prestador de

tos. Por se tratar de um prestador de serviços, o

serviço contratado;

profissional de celebração não pode de forma alguma ser confundido com os celebrantes que exercem um ministério religioso, o que implica em dizer que o mercado evoluiu para atender as exigências cada vez maiores dos clientes, que sabem o que querem e como querem que aconteça o evento contratado. Neste sentido queremos apresentar algumas das características e exigências relacionadas ao serviço pro-

3.Conhecer não somente o pertinente ao seu serviço, mas ao conjunto dos demais profissionais que no caso de cerimônia e recepção no mesmo local são tão essenciais quanto aquele que conduz a cerimônia, facilitando o trabalho deles em prol do sucesso do evento como um todo (capacidade de agir em equipe); 4. Afora o pertinente a sua boa prestação de serviço, quais sejam conteúdo e criatividade, dicção, tom de voz, flexibilidade e principalmente transmita confiança.

fissional de celebração para atingirmos plenamente a excelência nos eventos em que se realiza cerimônia e recepção no mesmo local:

Dica Não se esqueça de verificar a disponibilidade com antecedência, pois correrá o risco de ficar sem os excelentes profissionais desta especialidade e principalmente só contrate fornecedores cujas referências lhes tragam confiança. Mari Ferraz - Produção de Eventos. Organização, planejamento, assessoria e execução de eventos. Rua Cônego Bernardo, 101, sala 306 Ed. Meridian Office Trindade Florianópolis - SC - Fone: (48) 3028.0444 - E-mail: contato@mariferraz.com

Contemporânea

{ saúde }

Reposição hormonal qual o seu lugar? Por Dra. Cristina da Silva Schreiber de Oliveira | CRMSC 10134 / Membro SBEM

embro-me ainda de quando criança, minha avó aos 52 anos era uma senhorinha muito elegante. Mas já tinha o corpo, as atitudes e a coluna curvada de uma vovozinha. Quero dizer, de alguém com idade mais avançada.

Hoje, minha mãe é uma avó moderna. Que me ganha nas andanças na Beira-mar norte, que faz pilates e rola com o neto quase com a mesma agilidade dele. Sai para jantar com as amigas há quase 15 anos, me inspirando a fazer o mesmo. Lê mais que eu e é super antenada em moda e decoração. Dona Bete tem 58 anos e fica muito chateada se a cintura aumenta depois de alguma viagem contendo queijos e vinhos no cardápio

O que mudou de uma geração para outra? Nós mulheres abrimos espaços antes inexistentes para nós. Trabalhamos onde antes nunca nos imaginamos. Participamos das olimpíadas e competimos em todas as modalidades, fato impensável há 50 anos atrás! Mas o que este papo tem a ver com a reposição hormonal? Pergunto a você leitora, que talvez já tenha se sentido inapropriada quando um belo “calorão” lhe invade em plena reunião de negócios, ou mesmo saindo com o novo namorado. Parecemos desconectadas de nossa biologia quando esta não responde bem ao que queremos desempenhar. E é por isso que algumas opções medicamentosas existem hoje.

Antes a reposição hormonal era feita para todas as mulheres. Dava-se simplesmente hormônio sexual aquelas que não tinham mais este hormônio circulante (a chamada menopausa). Hoje, depois de observarmos que esta abordagem aumentou risco de inDra. Cristina Schreiber

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farto em alguns grupos de mulheres e de câncer de mama nas que tinham história de câncer na família, a medicina refinou e melhorou ainda mais o tratamento.

Os hormônios bioidênticos são chamados assim por possuírem estrutura química semelhante com a dos hormônios produzidos pelo corpo humano. Sendo assim, não necessariamente precisam ser manipulados. Qualquer hormônio industrializado é também bioidêntico. Portanto, personalizar uma “fórmula” manipulada de hormônios está mais perto de tentar envolver o paciente em uma fábula. Quando usamos o produto industrializado temos mais tranqüilidade na quantidade do sal, procedência do mesmo e sua eficácia. E nem por isso deixamos de individualizar a Agora a paciente será avaliada desde sua síndrome climatéri-

prescrição. Assim a segurança não é comprometida.

ca (período de tempo anterior a menopausa onde já apresentamos

Tome muito cuidado com exames caríssimos, que têm

alguns sintomas, porém as menstruações ainda existem mesmo

que ir para o exterior. E desconfie de médicos que só confiam

que irregulares) terá o tratamento do seu sintoma específico.

em uma farmácia especifica.

Mudou o humor? A abordagem será psicoterapia específi-

Bom, voltando ao nosso climatério e menopausa. Os ci-

ca, yoga, talvez um fitoterápico inicialmente. As alterações

clos da vida estão aí e sempre estiveram. Porém não precisa-

do sono foram sentidas? Realizamos uma polissonografia

mos por isso sentir-nos em um fim de linha. É apenas mais

para ver o padrão de sono e encaminhamos a um especialista.

um ciclo de novas descobertas, novos posicionamentos. E

Cada mulher tem um perfil diferente de sintomas na época do

também de outras necessidades.

climatério e posterior menopausa. No entanto, às vezes, não se sente nada, apenas a interrupção dos ciclos menstruais.

O que se sabe é que exercício físico moderado, alimentação balanceada, cuidados com a mente, espiritualidade e

Além disso, precisamos entender esta moda de “hormô-

dormir bem é o caminho para a menopausa tranquila. E que a

nios bioidênticos” e fórmulas de rejuvenescimento que prescri-

boa medicina, estará ao seu lado com muita ciência para sim,

tos não são benéficos quando até podem ser maléficos a saúde.

repor o que estiver faltando de forma ética e segura.

Hormônio

O que é

Quando falta

Como repor

Estradiol

Hormônio sexual secretado pelos ovários

Em geral na menopausa

Quando não há contra indicações (problemas cardíacos, câncer mama ou trombose)

Progesterona

Hormônio sexual produzido pelo ovário

Em geral na menopausa

Quando a paciente não retirou cirurgicamente o útero, geralmente é reposto em conjunto com o estradiol mimetizando o ciclo menstrual

Testosterona

Hormônio sexual secretado pelos ovários e produzido por transformação de outros hormônios como o DHEA em testosterona

Na menopausa os ovários continuam a produzir mesmo em menor quantidade. Sem ovários, sua produção pode vir da transformação do DHEA

Após cuidadosa avaliação do status hormonal da paciente e de avaliação criteriosa da libido. Existe formulações em gel que podem ser manipuladas e associadas no tratamento.

DHEA (deidroepiandrosterona)

Hormônio que se transforma em outros hormônios sexuais produzidos pelos ovários e adrenal

Na menopausa, os níveis diminuem em 60%.

Não há evidências científicas de efeitos rejuvenescedores do seu uso. Poucos dados sobre SEGURANÇA na literatura médica.

Tiroxina

Hormônio produzido pela tiróide, regula as atividades de várias enzimas do organismo. Ativa o metabolismo como um todo.

Se a tiróide fica sem produzir por algum motivo (disfunção auto-imune) ou é retirada cirurgicamente por nódulo

Com o hormônio sintético, industrializado. Tem ótima estabilidade e usando uma vez por dia mimetiza identicamente o que a tiróide faz.

Hormônio de crescimento secretado pela glândula hipófise (que fica no cérebro) Mais importante até que termine o crescimento na infância. Na vida adulta sua função não está bem estabelecida, mas parece ser secundária

Na vida adulta, seus picos diminuem.

A reposição é feita apenas quando o paciente sofreu trauma craniano ou por outra causa perdeu a secreção pela hipófise. Outro tipo de reposição em adulto não está bem estabelecida com risco de sérios efeitos colaterais. O exercício físico aumenta naturalmente o GH no adulto. *Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia.

Contemporânea

{ Saúde Bucal }

Bruxismo Por Dra Paula Paes

O que causa, seqüela e prevenção

As causas normalmente estão relacionadas a fatores psicológicos, como tensão emocional, agressão reprimida, ansiedade, raiva, medo, frustrações e estresse. A frequência e a severidade do bruxismo podem variar a

cada noite, e ele parece estar altamente associado ao estresse emocional e físico, podendo também ser desencadeado por problemas oclusais e má posição de encaixe dos dentes. Hábitos funcionais do tipo bruxismo costumam levar ao desgaste dentário, retrações de gengiva, trauma oclusal, fratura dentária e dores em determinados componentes do sistema mastigatório. O bruxismo é considerado uma das causas das desordens temporomandibulares devido à possibilidade

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de desencadear dor ou disfunção na musculatura mastigatória e/ ou articulação temporomandibular. O bruxismo noturno pode ocorrer em praticamente todos os

APRENDA A IDENTIFICAR O BRUXISMO

estágios do sono, pois envolve movimentos rítmicos semelhantes ao da mastigação, intercalados por longos períodos de contração dos músculos mandibulares. Essas contrações costumam ser fortes e até superar aquelas realizadas durante a mastigação normal

Dores de ouvido ou zumbido

Dores de cabeça

consciente. Costumam durar o suficiente para produzir fadiga e dor muscular. Atualmente, tenho optado pela utilização de placa estabilizadora, tipo bruxogard myofuncional, com superfície rígida. Estas placas são importadas e ajustadas na hora da consulta para o paciente, não necessitando ir ao laboratório para confecção. Além de

Estalos ao mastigar Desgaste dentário

proporcionarem um conforto maior, elas não necessitam de fase protética, afirma a Dra. Paula Paes. A função da placa estabilizadora é proteger os dentes e evitar a progressão das sequelas causadas pelo bruxismo.

Dificuldade ou cansaço ao mastigar alimentos mais duros

Infelizmente, muitos diagnósticos de bruxismo se fazem depois de as sequelas estarem instaladas, mas temos meios de diagnosticar o bruxismo em estágios iniciais. Procure um especialista e não deixe o estresse causar danos ao seu sorriso!

Despertar do Sorriso Odontologia Integrada CRO/SC 1336 Resp Téc Dra Paula Paes CRO/SC 6539 Dra Paula Paes

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Contemporânea

{ saúde }

Dra. Sharon Senger

Pele saudável e bronzeada Quais são os cuidados e as dicas para manter a pele bonita todo o verão Quais são os principais cuidados para preparar a pele para a chega-

seja um filtro solar que agregue a sua formulação um pigmento tipo base,

da do verão?

assim se terá a finalidade de filtro solar e maquiagem.

A pele deve estar sempre bem limpa, lavá-la com água fria e um sabonete específico para cada tipo de pele e local (rosto ou corpo),

Existem riscos para pele o uso de cremes ou óleos que potencializam

principalmente pela manhã ao acorda e à noite antes de dormir. A

o bronzeado?

ingestão de líquidos com a finalidade de manter uma boa hidratação

Sempre. A exposição solar sem uso de filtros solares, mesmo em ho-

também é fundamental. O uso de filtro solar deve ser intensificado. A

rários adequados, quando prolongada, mais de 40 minutos, é causadora

aplicação deve acontecer 30 minutos antes da exposição solar. Numa

de câncer de pele. Os raios ultravioletas, independente do horário, são

rotina normal o filtro deverá ser reaplicado a cada 4 horas. Em caso

envelhecedores da pele, causando manchas, rugas e flacidez da pele. Por-

de exposição solar intensa, tipo praia ou piscina a reaplicação deverá

tanto, a exposição solar deverá sempre estar associada ao uso de filtro

ser feita a cada 2 horas ou após tomar banho ou suar intensamente.

solar quando exceder 20 minutos mesmo em horários adequados.

A escolha de um bom protetor solar deve seguir quais requisitos?

Depois de um dia na praia qual a principal recomendação para a pele?

Um filtro solar deverá ter proteção UVB designada no rótulo pelo

Boa higiene com água morna ou fria e sabonete adequado para

FPS e proteção UVA designada no rótulo pelas siglas PPD, IPD ou por

retirar os resíduos de filtro solar, areia, sal, cloro da pele. Boa hidrata-

cruzes como UVA ++++. Um filtro solar de uso diário para quem se

ção oral estimulando ingestão de líquidos, boa hidratação com cremes,

expõem pouco ao sol, permanecendo mais tempo dentro de ambiente

loções ou gel creme que podem conter em sua formulação fitoterápi-

fechado, pode ter uma cosmética mais leve, tipo gel creme ou mousse,

cos anti inflamatórios tipo aloe vera, hamamelis e calêndula.

podendo estar aliado a um pigmento que confere a ele o potencial de maquiagem, tipo base líquida ou compacta. Um filtro solar destina-

Existem riscos nas práticas de bronzeamento artificial em camas

do ao uso em ambientes de maior exposição solar, tipo praia, piscina,

de UVA?

caminhadas deverá ter uma resistência maior a água e/ou suor e um fator de proteção solar mais alto.

Sim, sem dúvida. As camas de bronzeamento artificial possuem uma concentração 7 a 10 vezes maior de UVA que a luz solar. Não há duvidas que o hábito de realizar bronzeamentos artificiais aumentam

Existe eficácia no uso de chapéu com proteção dos raios solares?

em até 50% o risco de se ter câncer de pele.Os raios UVA são os prin-

Os acessórios de vestuário, tipo chapéus, bonés, camisetas, cangas

cipais responsáveis pelos danos de envelhecimento da pele tipo man-

auxiliam na proteção solar e são sempre bem vindos, porém não isen-

chas, rugas e flacidez, portanto fazer bronzeamento artificial envelhe-

tam o uso do filtro solar.

ce precocemente. O uso destas camas deverá ser destinados a fins de doenças e com prescrição médica, mediante exame físico prévio, libe-

As bases de rosto que possuem protetor solar são eficazes para pro-

ração e acompanhamento médico. Os cremes, loções, sprays, mousses

teção aos raios solares?

ou até mesmo câmaras e pistolas a jato que possuem produtos que

As bases líquidas ou compactas bem como pós mesmo que apresen-

tem por objetivo pigmentar a pele e imitar um bronzeado são uma

tam nos rótulos FPS se destinam para fins de maquiagem e não de prote-

alternativa excelente para quem quer ficar bronzeada sem aumentar o

ção solar. Para que tenhamos proteção solar é necessário que o produto

riso de câncer de pele ou aumentar o dano de envelhecimento da pele.

Clínica Scipioni Florianópolis Baía Sul Medical Center Rua Menino Deus, 63 sala 212 - bloco A - Centro CEP 88020-210 - Florianópolis, SC - Fone: 48 3209 6263 - clinicasc@scipioni.com.br www.contemporaneatv.com.br

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Contemporânea

{ família }

Educando os herdeiros para o futuro Por Maria Olívia Schwalb Seleme

omo melhor educar hoje, crianças e adolescentes, preparando-os integralmente, com mentes e corações fortes e estruturados para os crescentes desafios deste mundo?

Trabalhando como psicóloga, com Terapia de Família, percebe-se a busca e a

angústia dos pais modernos, em proporcionar o melhor para os seus filhos; o problema está no manejo dessa dinâmica. Estão oferecendo uma vivência do muito, do excesso: brinquedos, roupas, aparelhos tecnológicos, superproteção, muitas regalias e privilégios, com ênfase nos seus direitos. Os pais, com grandes esforços e vivenciando fortemente os seus deveres, agem como se fossem devedores, a partir do nascimento dos seus filhos. Estes, como resposta ao comportamento de culpa e dúvidas dos seus progenitores, têm uma postura de receber, de esperar, de cobrar e exigir, mais e mais, eternamente insatisfeitos, e ficando despreparados para viver uma vida que vale a pena. Hoje, os desejos das crianças e adolescentes parecem que são como direitos, ficando a mensagem implícita de que “se você não me der você não me ama”. Maria Olívia Schwalb Seleme

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Vive-se o perigo da overdose material, da felicidade de vitrine, da ânsia consumista criada e incentivada constantemente pela mídia, gerando a crise do “eu

quero já”, tornando crianças, adolescentes e até os adultos,

cação empreendedora, que visa estimular nos herdeiros a

escravos das suas próprias vontades. Com a tônica do prin-

descoberta das suas competências, da sua força de vontade

cípio do prazer nas relações, onde só importam os desejos e

para produzir e realizar, a partir de pequenas tarefas diárias,

interesses próprios, com ações egoístas e inconsequentes, vai

para a construção da sua felicidade real, na aprendizagem e

criando-se a cultura do “só faço se tenho vontade”. Observa-

vivência dos direitos e deveres, dos seus e dos outros. Qual

-se com muita frequência, que quando as ações são moti-

a postura dos pais empreendedores na educação dos seus

vadas só de acordo com a vontade dos filhos, estas correm

herdeiros e cidadãos do futuro?

o sério risco de não acontecerem, de ficarem na promessa,

Precisam, em primeiro lugar, ter este compromisso com

com o famoso “depois eu faço”, “depois eu estudo”, “depois

os filhos e com o futuro (melhor) da humanidade, oferecendo

eu arrumo”. À medida que a criança e o adolescente são de-

a dose de realidade da vida como ela é, com o seu encanto e

sestimulados a erguerem-se acima de sua condição infantil

a sua dor; sentir tristeza e angústia é necessário e saudável,

e juvenil, de crescerem e superarem os seus limites pessoais,

para se querer conquistar, construir e valorizar os momentos

claro que adequados à sua idade e necessidade, a tirania dos

de felicidade.

filhos aparece como consequência. Tirando a paz, a tranqui-

Ser exemplo, orientando, dialogando, acompanhando

lidade, o dinheiro (às vezes, pela vida afora) dos pais, exigindo

diariamente a vida familiar, escolar e social do filho, criando

e não suportando ouvir e aprender com um NÃO, gerando uma pessoa com o núcleo da personalidade frágil para lidar com as frustrações e adversidades. Quando os pais compactuam com esta postura de fazer as obrigações dos e pelos filhos, até porque não querem se incomodar, porque

um vínculo forte de amor, de res-

“

peito, de admiração, baseado em

O mundo que nós vamos deixar para os nossos filhos, depende muito dos filhos que nós vamos deixar para este mundo.

sua exigência irá gerar reclamações e conflitos, criam uma deformação

”

(Cortella)

valores éticos e morais. Educar bem requer tempo e prioridade. Os pais empreendedores sabem que tem uma grande oportunidade de educar uma pessoa e uma grande responsabilidade também, de cuidar do que estão e como estão fazendo na educação com os seus filhos. Além disso, olham para os

da educação com efeito prejudicial de subestimar a capaci-

seus filhos com confiança e oportunizam adequadas experi-

dade e força de realizar dos filhos. Mudam o mundo para os

ências cotidianas para a descoberta de quão brilhantes eles

“tadinhos”, justificando a desobediência deles com descul-

são como seres humanos, no exercício das suas habilidades,

pas, criando a ilusão de se ter só direitos, e de que a vida será

competências e na superação dos seus limites pessoais com

fácil para eles. Mas, combinaram com a vida, para ser fácil

dignidade e orgulho.

para os filhos?Amor sem exigência vira anarquia!

Qual o resultado de uma educação empreendedora?

Para o ser humano estar em paz, nos ensina a filosofia,

Ela prepara integralmente, coração e mente, de um filho,

temos que estar em equilíbrio com as três grandes questões

que é um cidadão do futuro, para viver neste século XXI.

da vida: QUERO, DEVO E POSSO FAZER?

Somado as habilidades tecnológicas, bons conhecimentos

Educar bem dá trabalho, é um processo construído dia-

científicos, curso de línguas, acesso à cultura global; mas

riamente, que exige dos pais, muitas repetições do que é cer-

e,sobretudo, preparados para lidar bem com as constantes

to e bom e do que é errado e prejudicial, de ensinar e viver

frustrações,valorizando o seu esforço diário para as suas

as regras de boa convivência; é um projeto racional e não

conquistas,experimentando a felicidade real no realizar e

emocional dos pais.

superar-se,aprendendo que a vida é construção e responsa-

Segundo, o psiquiatra e educador, Içami Tiba no livro Pen-

bilidade pessoal. A mensagem que fica é: “meu filho querido,

samento Estratégico para líderes de hoje e amanhã, ele res-

você sempre poderá contar comigo,estou ao seu lado,mas

salta que se pode escolher entre: criar e educar filhos “espe-

essa ‘briga’,esse desafio é seu,vai á luta!” Que nós pais se-

radores” ou empreendedores, portanto, qual é a sua opção?

jamos os adultos que desejamos que os nossos filhos sejam

Amor e rigor são duas premissas vitais para uma edu-

no futuro.

Maria Olívia Schwalb Seleme Psicóloga – CRP 12/00441 Especialista em Psicologia Clínica e Escolar; Terapeuta de Família, de Casal e Adulto; Palestrante | Contato: (48) 32240306

Contemporânea

{ escola }

Por Cinthia Almeida

s crianças estão cada dia mais inteligentes e interessadas pelo mundo globalizado que se encontra ao re-

dor delas. E para enfrentar este mundo que se encontra em constante transformação com sucesso e criatividade, a Escola Internacional de Florianópolis – EIF diferencia-se por seu projeto educacional adequado a esta sociedade exigente, garantindo uma educação bilíngue altamente qualificada e de profissionalismo.

Qual a importância do ensino bilíngue nos dias atuais? Com o desenvolvimento da tecnologia e da neurociência, estudos revelaram avanços nesta área. Estudos com bebês mostraram o desenvolvimento de áreas cerebrais ao se adquirir mais de um idioma. A criança que é exposta a mais de uma língua desde seu nascimento, desenvolve diferentes áreas de seu cérebro, obtém sucesso futuramente em questões que envolvam a parte cognitiva, e, além disso, possuem facilidade em adquirir qualquer língua, pois já é capaz de reconhecer diferentes sons e fonemas. Os bilíngues também possuem mais habilidades para realizar operações mentais com percentuais, fazem construções verbais e não-verbais elaboradas, possuem facilidade para deduzir regras, mostram-se mais criativos, e com maior

Ensino Bilíngue: portas abertas para o mundo.

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capacidade para analisar os conceitos subjacentes às in-

ro. Festas e celebrações locais são trabalhadas, além do

formações recebidas. Outro fator importante do indivíduo

embasamento histórico e geográfico do Brasil. Em relação

ser bilíngue é que, aprendendo uma nova língua, este edu-

ao contexto internacional, a escola oferece um amplo co-

cando obterá maiores chances de sucesso, principalmen-

nhecimento da cultura de países falantes da língua ingle-

te no campo profissional. Sabe-se que estamos inseridos

sa, tornando esses alunos cidadãos do mundo. Com suas

em um contexto totalmente globalizado, em que notícias,

festas e celebrações internacionais, traz a oportunidade

artigos, filmes e músicas em inglês estão a todo instante

dos alunos conhecerem um pouco sobre outros países,

ao nosso redor, e de fácil acesso. O indivíduo que domina

como por exemplo, Halloween e a Festa das Nações (In-

outra língua aumenta suas chances de conseguir um bom

ternacional Festival), onde os alunos aprendem detalha-

emprego, especializar-se em outros países, conhecer no-

damente sobre um país, apresentam suas comidas típicas,

vas culturas e ampliar seus estudos.

danças e pesquisas em uma linda festa. A escola realiza visitas culturais com seus alunos, para aprimoramento

A Escola Internacional de Florianópolis

de conteúdos estudados, além de viagens internacionais

Foi pensando num futuro mais globalizado e tendo como

para aprimoramento da língua. Aulas extracurriculares

base o mundo contemporâneo em que vivemos, é que surgiu

de futebol, música, natação, violão, balé, piano, capoeira,

a Escola Internacional de Florianópolis (EIF) que está no mer-

vôlei, entre outros, também são oferecidas.

cado educacional de Florianópolis para oferecer o que há de

A EIF acredita que uma escola de sucesso deve ter alu-

mais moderno em educação internacional bilíngue (inglês/

nos motivados e em contato constante com o mundo a

português) para crianças a partir de 2 (dois) anos de idade.

sua volta, professores inspirados e que acreditam na es-

Além de dispor de materiais didáticos nacionais e importa-

cola e em seus alunos e pais participantes, que acreditam

dos, a escola procura atender as exigências atuais do mundo

no que a escola oferece. A Escola Internacional garante

moderno, seguindo as mais novas tendências pedagógicas.

a seus alunos uma educação que lhes permite pensar de

Baseada na metodologia sócio interacionista, a escola acre-

forma global, e visar por um futuro de portas e janelas

dita que a interação do sujeito com o meio social, no qual

abertas a diferentes escolhas, onde o aluno possa se de-

ele está inserido, dentro da proposta bilíngue, esta interação

senvolver integralmente e vivenciar diferentes situações

auxilia na aquisição da segunda língua, juntamente com a

através do ensino bilíngue e de qualidade. Acreditar na

mediação do professor.

Escola Internacional de Florianópolis e sua proposta bilín-

Dentro de sua proposta bilíngue, a EIF atende tanto

gue de ensino é apostar em um conhecimento de línguas,

às exigências curriculares nacionais como internacionais.

é ampliar a visão de mundo das crianças, fazendo com

Seus conteúdos trabalhados abordam assuntos tanto da

que cresçam e se desenvolvam culturalmente, sejam cria-

cultura brasileira quanto de outros países, dando a opor-

tivos e se tornem adultos mais críticos e preparados para

tunidade de escolha desses alunos quanto ao seu futu-

o mundo globalizado.

www.eif.com.br | Telefones: 48 30249838 / 30254506

Contemporânea

{ FILHOS }

Site oferece

reforço escolar via internet Portal Seu Professor ajuda alunos do ensino fundamental e médio com tiradúvidas virtuais, videoaulas e apostilas do ENEM

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m site que promete esclarecer a dúvida de alunos de ensino fundamental e médio em até 24 horas. Esta é a ideia do Seu Professor, portal que oferece reforço escolar on-line, complementando o

conteúdo aprendido pelo aluno em sala de aula. O projeto nasceu das observações de Ricardo Althoff e Gabriel Costa, que possuem mais de 14 anos no segmento de educação e decidiram unir sua experiência na área com a tecnologia. “Hoje o jovem passa muito tempo conectado e tem facilidade para lidar com as ferramentas da internet”, afirma Costa, diretor pedagógico da empresa. Entre os serviços disponíveis, o mais procurado pelos alunos é o tiradúvidas, em que professores credenciados respondem as dúvidas dos alunos em até 24 horas: “nos comprometemos em responder dentro deste prazo, mas a média é de 6 horas para a resposta, dependendo da complexidade

de cada exercício”, pondera. O usuário pode digitar o conteúdo que tem dúvidas ou fotografá-lo pelo celular ou câmera e enviá-lo ao professor, que explica e responde ao aluno. Todas as respostas são personalizadas e há um limite de interações para o aluno, o que evita a resposta pronta dos exercícios e estimula o desenvolvimento do raciocínio. Outro serviço é a vídeo-aula, no qual

professores

abordam

conteúdos

das disciplinas de matemática, língua portuguesa,

ciências,

biologia,

física,

química, história e geografia. Os vídeos possuem de 3 a 7 minutos de duração,

“

A ideia de criar o professor particular virtual está na necessidade de reforço por parte de muitos alunos

”

Franquia inovadora Percebendo o potencial de crescimento e ineditismo do produto, os empresários decidiram adotar o modelo de expansão por franchising em setembro de 2011. Desde então, já são 11 unidades franqueadas, além de uma unidade própria. Além do ineditismo e do formato, outro atrativo é a alta rentabilidade: não são cobradas taxas como royalties e propaganda, o que

de acordo com o tema. “Nossa proposta

aumenta o retorno para os franqueados.

é suprir duas lacunas: a dos pais que não

O interessado adquire a franquia com

têm tempo de auxiliar os filhos nas lições

investimento de R$ 15 mil (R$ 12 mil taxa

de casa e a de escolas que encontram

de franquia e R$ 3 mil de capital de giro) e

dificuldades em contratar professores para

a operação pode ser gerida de casa. Estes

as aulas de reforço”, explica o diretor.

valores podem mudar de acordo com o

A ideia de criar o professor particular

tamanho do município.

virtual está na necessidade de reforço por

Para ser um franqueado, não há a

parte de muitos alunos. “Observamos que

necessidade de formação técnica na área

mais de 30% dos alunos de uma sala de aula

de educação, já que a ideia é comercializar

presencial regular não conseguem absorver

o produto dentro de cada município em

o assunto lecionado em uma aula de 50

três modalidades: em escolas particulares,

minutos”, avalia Gabriel. O site também

por meio de parcerias com cada instituição

atrai quem deseja estudar para concursos

de ensino; em escolas públicas, através de

públicos ou para o Exame Nacional do

convênios com as prefeituras municipais e

Ensino Médio (ENEM).

pelo acesso direto ao site, através de planos

Além dos dois serviços de interatividade,

mensais ou semestrais.

é possível acessar no site uma biblioteca virtual,

com

livros

técnicos

obras

literárias; apostilas do ENEM e ENCCEJA para download, além de materiais diversos, como apostilas de inglês e redação e um dicionário on-line, que conta com mais de 50 mil palavras com significados e aplicações, para o estudante possa entender seu significado e grafia. Cada usuário cadastrado conta com um caderno virtual, onde estão as respostas dos exercícios, o acesso às vídeo-aulas e outros materiais do aluno. O conteúdo está disponível no site www.seuprofessor.com.br.

Ricardo Althoff e Gabriel Costa

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A Álamo, construtora catarinense, completará, em março de 2013, doze anos de uma trajetória de sucesso. Com um constante crescimento acima da média do mercado, desde seus primeiros anos atingiu o nível A no padrão de qualidade PBQH, e se adequou aos moldes das normas internacionais do ISO 9001. Fiel ao seu lema, a Álamo Construtora segue construindo imóveis que antevejam as necessidades de seus clientes, dentro dos processos de melhorias contínuas das atividades construtivas. Neste sentido, construir imóveis de qualidade, materializando os sonhos e necessidades de seus clientes com o melhor custo/benefício, é, sem dúvida, um comprometimento permanente da empresa. Além disso, há cinco anos a Álamo tem buscado ampliar seus empreendimentos nos principais e melhores pontos da cidade, para garantir maior satisfação a todos que desejam viver bem na capital. É importante destacar que Florianópolis é uma das capitais brasileiras que apresenta maior dinamismo em relação ao mercado imobiliário. Com um cenário natural de 42 belíssimas praias, a cidade tem sido o destino de pessoas de toda parte do Brasil que desejam melhor qualidade de vida. Desta forma, o crescimento e o desenvolvimento da região têm atraído investidores de diversos setores, bem como gerado novos empregos e serviços. Portanto, adquirir um imóvel na cidade é, acima de tudo, uma garantia

Álamo La Fontaine Residence

de um investimento seguro e rentável.

construtora catarinense em constante crescimento www.contemporaneatv.com.br

Las Rozas - Piscina

Las Rozas - Cobertura

Atenta a este movimento do mercado imobiliário, a Álamo tem

Além desta inovação, a Álamo tem se desta-

planejado uma expansão através de investimentos, tanto na área de

cado no mercado imobiliário por ser uma em-

estruturas quanto na de novos lançamentos. Em 2012, uma das suas

presa que aderiu amplamente ao conceito de

mais importantes inovações foi o lançamento do Palazzo di Venezia

sustentabilidade em seus empreendimentos.

Residence, localizado no bairro Córrego Grande. Lançado em setem-

Entre eles, o sistema de captação de água das

bro de 2012, o empreendimento inovou na escolha da logo, que foi

chuvas, sensores de presença para a economia

escolhida por voto popular através da fã page da empresa no Face-

de energia, além da implantação do “telhado

book, e de uma área de lazer, ação também realizada na rede social

verde”, uma cobertura composta por grama, que

onde qualquer pessoa poderia participar criando um espaço exclu-

promove maior conforto acústico e térmico, per-

sivo para o condomínio.

mitindo reduzir o consumo de energia, como a

O condomínio possui mais de 20 áreas de lazer, oferecendo aces-

utilização de condicionadores de ar.

so a uma série de facilidades exclusivas, como a possibilidade de ter

Desta forma, tanto as iniciativas inovado-

um Car Wash que utiliza água da chuva, proporcionando mais eco-

ras como a responsabilidade social da Álamo

nomia e menos desperdícios dos recursos naturais. Outra novidade é

levaram esta a ser a única empresa catari-

o Pet Care, um espaço com estrutura para brincar e cuidar dos seus

nense a obter o reconhecimento nacional por

bichos de estimação. Comodidades que vão proporcionar ainda mais

meio de prêmios, como o Top of Quality, que

conforto e segurança.

parabeniza as iniciativas de promoção de desenvolvimento econômico, sustentável e de qualidade, e o Top Empreendedor , que leva em consideração características como talento, produtividade e inovação. Localizado em Campinas, São José, uma região revitalizada e em franca expansão, o La Fontaine Residence. Com 89% de suas unidades vendidas a mais de um ano e meio da entrega, o residencial é um dos grandes sucessos imobiliários lançados pela Álamo e outro fator que aponta isso foram os mais de 61% de seus apartamentos vendidos apenas nos primeiros 3 meses do lançamento, o que valorizou o empreendimento e garantiu uma alta rentabilidade para seus compradores. Além disso, sua obras estão bastante adiantas e a previsão de

Las Rozas

entrega é dezembro de 2013.

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Contemporânea se, Playstation e diversões hi-tech. Além disso, um Fitness Center superequipado para proporcionar uma vida saudável, assim como o Horta Las Rozas, um espaço para quem gosta de plantar, e um Espaço Zen em um pergolado com sofás e futons, que permitem um prazeroso descanso e relaxamento. Para completar, o Las Rozas Village ainda conta com uma piscina semiolímpica, uma para adulto, uma infantil, jatos de hidromassagem, deck molhado e deck seco com futon. Este investimento da Álamo, mais do que um investimento imobiliário, é um investimento na qualidade de vida! Além das inovações em empreendimentos residenciais, a Álamo Construtora tem se destacado na área de edifícios de negócios. O mais novo lançamento é o Blue Diamond Business, localizado em uma das áreas mais privilegiadas e de fácil acesso da cidade, na Beira-Mar Norte, próximo ao Angeloni. Com uma localização estratégica, este edifício está situado em uma região que possui uma estrutura completa de serviços. O Blue Diamond Business é um projeto arquitetônico contempoBlue Diamond Business

Com o estilo de vida corrido enfrentado por muitos, o La Fontaine residence também foi pensado como um espaço que proporciona momentos de bem-estar e lazer para todos. Além do conforto do apartamento, os proprietários terão diversas opções de entretenimento a seu alcance, como o espaço Gourmet, para proporcionar festas e eventos para convidados, piscina para usufruir, Lan House, e Playground para as crianças. Ainda contam também com um FitnessCenter, com equipamentos de alta qualidade, para a prática de exercícios físicos, Espaço Kids para os pequenos, e sala de jogos, sendo todos os ambientes climatizados. Outra oportunidade única de viver em casa e em férias o ano todo é o Las Rozas Village, localizado no nobre Campeche. Com uma vista privilegiada por causa da construção em terreno alto, o

râneo, pois a sua estrutura externa é enriquecida por peles de vidro e enobrecida por dentro com tecnologia. Além disso, é revestido por pastilhas porcelanizadas, vidros reflexivos na fachada, e conta com uma estrutura de tubulação para ar split, cabeamento estruturado, garagem e estacionamento rotativo. Elegância e praticidade são marcas presentes do Blue Diamond Business, pois ele dispõe de plantas versáteis para diferentes espaços de trabalho, desde a possibilidade de escritórios de advocacia, micro e grandes empresas, até prestadoras de serviços. Possui também projetos de estruturas idealizados para o segmento da saúde, priorizando áreas de espera, atendimento e conforto para pacientes. Neste sentido, a Álamo Construtora está alinhada ao mundo dos negócios, já que a adaptabilidade é um de seus lemas, que permite que diferentes clientes vejam seu sonho de sucesso realizado em um mesmo espaço.

proprietário irá desfrutar diariamente de uma das vistas mais paradisíacas da ilha. Além disso, o empreendimento está a 400 metros do mar e é rodeado por áreas de preservação permanente, o que garante tranquilidade e segurança. Devido à intensa expansão imobiliária o Campeche se tornou uma nova tendência de moradia na Ilha de Florianópolis, pois, além de estar próximo à praia, também possui um deslocamento fácil para diferentes áreas da cidade,

Palazzo

como Centro e Lagoa da Conceição. Com a opção de dois ou três dormitórios com vista para o mar, os apartamentos contam também com churrasqueira. A cobertura é um dos grandes diferenciais do empreendimento, pois é muito similar a um espaço de uma casa, já que possui uma ampla área externa, churrasqueira a carvão e piscina.

Palazzo Espaço Mulher

A sensação de estar morando em uma casa também está presente em toda a infraestrutura completa do Las Rozas Village. O condomínio conta com Playground Kids e Radical, para tudo o que a imaginação das crianças permitirem, Teen Garage com Lan Houwww.alamoconstrutora.com.br Vitrine Imobiliária (48)3024-8010 Palazzo - Garage Band

Contemporânea

{ saideira }

Carolina Coral

Desacelere, pense e transforme-se.

esacelere! Aprenda a parar, respirar e pensar! Se algo o está angustiando ou tirando-o do sério, pare tudo e vá caminhar, ou faça qualquer atividade que libere endorfina e eleve o grau de serotonina. Juntas, estas substâncias melhoram nossa sensação de

bem-estar e amenizam consideravelmente a tão comum ansiedade própria de nossa geração. Mas, além da atividade física, sabemos que as demandas profissionais são cada vez maiores em uma dinâmica de mais trabalho em menos tempo, ou seja, é uma tarefa árdua não enlouquecer diante de tantos bombardeios de solicitações: mil telefonemas, e-mails frenéticos... Ufa! Por isso, agora como editora da Revista Contemporânea, um dos grandes desafios está sendo aprender a dizer NÃO, educadamente, é claro! Não a atividades com amigas, mes-

mo que divertidas, mas que irão significar horas a menos de sono; não a obrigações ou demandas familiares; não a qualquer atividade que provoque desgastes emocionais ou físicos! Quando a vida nos demanda muito, é fundamental saber quais são as prioridades, e para mim, sei que vocês vão achar careta, é ser saudável! Atualmente, sair na “balada” ou beber em excesso (sendo o meu limite duas taças de vinho ou duas long necks, podem acreditar!) são sinônimos de cansaço! Adoro ter a sensação de que respeito meu corpo, meus sentimentos, meus limites; faz-me sentir uma boa dona de mim mesma! Falando assim parece até que sou uma monja tibetana, mas, na real, estou vivendo este processo novo de desacelerar: de respeitar o ritmo das relações e das pessoas; aprendendo a finalizar ciclos e, principalmente, a pensar antes de tomar grandes decisões. Para isso, horas de silêncio me fazem bem, em uma década que estamos quase 24 horas conectados. Saber esperar, maturar boas ideias e sentimentos sinceros têm sido uma jornada incrível, mas alguns monstrinhos pelo caminho de vez em quando bolam algumas armadilhas para que eu sucumba ao frenesi. Hoje, sei que tudo tem seu tempo e, depois de meses produzindo, escrevendo e editando, estou vendo um sonho se realizando com o lançamento da nona edição da Revista Contemporânea.

Carolina Coral é editora-chefe da Contemporânea, jornalista, produtora de audiovisual e mestre em Estudos Culturais Latino Americanos na Universidade do Chile. Veja mais: www.carolinacoral.com.br www.contemporaneatv.com.br

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Contemporânea

{ novidades }

A história da

cerveja artesanal

Jester

Em 1981, eu, Rosângela Buitoni, e meu marido, Antonio Buitoni, fizemos um curso sobre “Cerveja Caseira”, com o professor Alex Sommer, em São Paulo. No início, o cozimento era feito em panela de alumínio, o tanque de fermentação era de plástico, o fermento era criado em geladeira e alimentado por nós mesmos, a partir de uma mostra guardada desde a primeira cerveja produzida; o lúpulo era em folhas, ou flores, apenas desidratadas, e o malte era tostado por mim, numa tostagem muito lenta, que levava, às vezes, seis horas, mas o grão ficava sempre tostado por igual, sem gosto de queimado, o que garantia uma cerveja sempre muito saborosa e apreciada por todos. Com o passar dos anos, os filhos foram nascendo, crescendo e participando de todas as nossas reuniões, e foram muitas, para degustarmos nossas cervejas. Posteriormente, muitas receitas e mudanças foram feitas, inclusive e principalmente no equipamento, que passou a ser de aço inoxidável, automatizado, as panelas da “brassagem” (cozimento) elétricas; foram comprados barris, e passamos a fabricar cada vez mais e mais.

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Família no painel de fermentação

Rosangela e Nicole na Brassagem

O amor pela fabricação de cerveja foi contagiando toda a família. As

Escolhemos a cidade de Águas Mornas/SC

crianças cresceram apreciando a bebida e apoiando este nosso empreendi-

para fabricarmos nossa cerveja porque a água

mento. Nosso filho André Buitoni, estudante de biologia na UFSC, trancou sua

é maravilhosa e nos propiciou a produção de

matrícula, foi morar em Berlim, na Alemanha, onde fez um curso na VLB (Ver-

cervejas de qualidade excelente.

suchs und Lehranstalt für Brauerei), instituição especializada em pesquisa e

O “Castelo Jester”, com sua decoração te-

ensino para indústria cervejeira associada à Berlin University of Technology,

mática e medieval, contará com a fábrica e

formando-se “Mestre Cervejeiro”.

um bar com mezanino, onde Reis e Rainhas

Vitor Buitoni, nosso primeiro filho, formado em Sistemas de Informação,

poderão apreciar as cervejas, acompanhadas

já nasceu em 1981, e sua vida faz parte de toda a nossa história de criação,

de saborosos petiscos, tábuas e algumas espe-

degustação e festas. Não menos apaixonada que os irmãos, a filha Nicole Bui-

cialidades, desenvolvidas especialmente para

toni, que será graduada ainda este ano em Administração de Empresas, na

acompanhar nossas cervejas. Contaremos com

UDESC, tomou para si a responsabilidade e o grande desafio de administrar o

um Biergarten na área interna do bar, com fon-

grande sonho de todos nós.

te e cascata, lareiras para aquecerem durante o

A ideia de construirmos um castelo veio, além do sonho de toda criança

inverno, mezanino com poltronas e sofás, área

de construir castelos de areia, do nome que escolhemos para a nossa cerveja

externa com deck, mesas e ombrelones, para

“Jester”. O nome Jester, palhaço animador das festas nos castelos medievais,

que se possa apreciar a beleza incomparável do

foi escolhido para a nossa cerveja, pois assim como o Jester, sempre foi ani-

local, à beira de um belíssimo lago.

madora de festas, e degustada em bons, descontraídos e especiais momentos.

Esperamos atender às expectativas quando

Daí, a ideia de construirmos um Castelo Medieval, onde a nossa cerveja Jester

acendermos nossas “tochas” e abrirmos nossos

será a animadora, e todos poderão sentir-se como Reis e Rainhas, provando

portões, no dia da inauguração deste bar temá-

e degustando nossas cervejas criadas e elaboradas para atenderem a vários

tico, desenvolvido pensando, principalmente,

apreciadores da bebida.

no conforto dos nossos clientes e amigos.

A Cervejaria Castelo Jester está localizada em Águas Mornas, na BR-282, Km 36,5, lado esquerdo, no bairro Vargem Grande, onde moradores acessam o condomínio Termas do Tabuleiro. A inauguração está prevista para 15 dezembro, e todos estão convidados. Andre, Antonio e Vitor

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ContemporĂ˘nea

{ culinĂĄria }

Brasileira.

Uma Ceia

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Morar no Brasil faz toda diferença! Ao menos quando se fala em comida e clima. Moramos num país tropical, cheio de frutas, flores, temperos frescos e muito aromáticos, cítricos fantásticos, pimentas fortes e adocicadas, raízes marcantes... enfim, uma infinidade de ingredientes apropriados para prepararmos uma ceia diferente da Simone e Kika

europeia, que estamos acostumados, mas que pode nos surpreender pela explosão de cores e sabores, tudo a ver com o nosso clima. Não que a comida e a cultura da Europa não sejam boas. São fabulosas! Mas para o inverno que aquele povo enfrenta na virada do ano. Cozinha honesta, rica em sabores, sempre buscando leveza à mesa e gostos inusitados, adjetivos que cabem a descrição da culinária oriental, desenvolvemos uma ceia fazendo uma releitura de pratos tailandeses e vietnamitas. Na verdade seria mais uma adaptação dessa culinária que é fresca e marcante ao nosso paladar. E o que é mais importante: com os ingredientes que encontramos facilmente no mercado. O resultado, como vocês podem ver, foi sensacional. Combinamos frutas frescas com ervas, carne com leite de coco, peixe com cítricos e raízes, drink suave e perfumado...

Na cozinha As chefes da High Gastronomy, Simone Borsolari e Kika Moreira, embora muito diferentes nos métodos de cozinhar, juntaram seus conhecimentos para fazer esta ceia, diariamente cozinham a quatro mãos desenvolvendo receitas inusitadas para todos os tipos de paladar.

Simone é grande entusiasta dos ingredientes locais, sempre atenta aos mínimos detalhes combina arte e cultura com a gastronomia. Adepta da cozinha mediterrânea, faz questão de usar seu conhecimento culinário obtido na Europa e faz questão de dar seu toque pessoal com ingredientes de fácil acesso, sempre respeitando a preferência de quem vai comer. “Acredito que na cozinha devemos usar aquilo que temos na mão, o que estiver mais fresco e for sazonal. Adoro ressaltar o tom brasileiro na minha cozinha, mesmo que as receitas sejam inspiração de outros lugares do mundo. A comida não tem só a ver com a cultura e o modo de vida, mas também com o prazer do sabor e com a convivência que ela proporciona”, diz. Kika é uma apaixonada pela cultura e culinária oriental e percebe que os ingredientes utilizados em várias receitas vietnamitas, tailandesas e indianas são os mesmos utilizados aqui no Brasil, no entanto com combinações muitas vezes inusitadas. “Gosto dos contrastes, do doce e salgado, do picante e azedo e a culinária tailandesa principalmente traz isso e é muito rica não só em temperos como com a presença das frutas no molhos e bases. A explosão de sabores, a surpresa de quem saboreia pela primeira vez é algo que não se esquece.” “É importante ressaltar que os pratos foram adaptados ao paladar brasileiro, pois não estamos acostumados à quantidade de pimentas que eles utilizam, por exemplo, e buscamos colocar ingredientes que sejam fáceis de ser encontrados.”

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Contemporânea

{ culinária }

As receitas aqui apresentadas vieram de uma

Para Guarnecer

inspiração da cozinha oriental, de vários países

Castanhas de caju trituradas e broto de mostarda Montagem: Colocar em pequenas tigelinhas uma colher de sopa do purê, os cubos de lombo, salpicar com as castanhas e enfeitar com brotos de mostarda

como Tailândia, Japão, China, Índia, e outros.

Entrada

Salada Tailandesa, originalmente servida como lanche, esta adaptação de sabores únicos, percebidos ao triturar os ingredientes, pode também ser degustada sozinha ou, como na nossa ceia, na combinação com outros pratos, perfeita para o paladar que estamos mais acostumados. Feita com brotos de beterraba, agrião, rúcula, mostarda e escarola, mamão verde ralado, tomates grape levemente tostados no forno com azeite, figos tostados com balsâmico e azeite, vagem macarrão, gengibre, orquídeas e molho de limão.

Fizemos uma adaptação da receita tailandesa para ceia de Reveillon dos espetinhos chamados Moo Satay, feitos com cubos de lombo de porco. Usamos ingredientes frescos e um purê de maçã com sálvia, que é um digestivo, para começar bem a nossa ceia. Berço de purê de maçã com sálvia, lombo de porco em cubos marinado em leite de coco, curry e cúrcuma, servido com broto de mostarda e pimenta dedo de moça, salpicada com castanha Receitas para

de caju.

4 pessoas:

Purê de Maças | Igredientes: 6 maçãs argentinas 1 maço de sálvia

Salada refrescante | Igredientes: 1 colher de chá de manteiga

Purê de Maças | Modo de fazer: Bater as maças sem casca no liquidificador com a sálvia, levar ao fogo para apurar, mexendo sem parar. Quando o purê estiver macio, aproximadamente 30 minutos no fogo baixo, acrescentar uma colher de manteiga, desligar o fogo, mexer bem.

Cubos de lombo marinados | Igredientes: 300 gramas de lombo de porco em cubos 1 copo de leite de coco 1 colher de chá de cúrcuma

em pó 1 colher de chá de curry em pó 1 pitada de sal

Cubos de lombo marinados | Modo de fazer: Misturar o leite de coco, a cúrcuma, curry e sal. Acrescentar o lombo de porco nesta marinada e deixar descansar por pelo menos uma hora. Tirar a carne da marinada e levar ao fogo. Refogar, sempre mexendo, até que a carne esteja macia e tenra.

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Meio mamão papaia verde, sem casca, 200 gramas de vagem macarrão 200 gramas de tomate

grape 6 figos cortados ao meio Fatias fininhas de meio gengibre Brotos variados

Salada refrescante | Modo de fazer: Rale o mamão em tiras fininhas, como se fosse macarrão, passe a vagem em água fervente com sal, não precisa cozinhar. Cortar os tomates ao meio e colocar no forno por 20 minutos com um fio de azeite. Cortar os figos ao meio e tostar em uma panela no azeite e vinagre balsâmico. Dispor todos os elementos em uma saladeira, decorar com orquídeas ou outra flor comestível e regar com molho de limão. Molho de limão | Igredientes: Sal a gosto 1 limão tahiti 3 colheres de molho shoyu

½ xícara de azeite extra virgem

Molho de limão | Modo de fazer: Bater todos os ingredientes no liquidificador.

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Acompanhamento Arroz Thai Jasmine | Igredientes: 1 xícara de arroz thai jasmine 1 xícara de água

1 vidro de leite de coco 1 pitada de sal 1 colher de sopa de açúcar

Arroz Thai Jasmine | Modo de fazer: Colocar todos os ingredientes em uma panela, deixar cozinhar em fogo baixo, até que seque e fique macio.

Prato Principal Receita vietnamita, clássica e deliciosa. Perfeita para o nosso verão. Bacalhau Fresco grelhado com molho de gengibre e limão Relish | Igredientes: ½ pepino japonês com casca 1 dente de alho Pimenta malagueta a gosto (pode optar por não colocar) 3 colheres de sopa de gengibre picado 3 colheres de sopa de açúcar

¼ de xícara de shoyu (na receita original usa-se Nam Pla, molho de peixe) 3 colheres de sopa de suco de limão tahiti 2 colheres de sopa de água

Sobremesa Embora seja uma receita vietnamita, essa releitura tem muito a ver com ingredientes bem brasileiros. Trocamos o sagu por tapioca em grãos, que está em alta na culinária nacional. Igredientes: 1 xícara de tapioca em grãos ½ litro de leite 2 garrafinhas e leite de coco

1 xícara de açúcar Raspas de um limão siciliano

Para o molho: 1 manga grande em tiras 1 xícara de açúcar mascavo 1 colher de café de

cardamomo em pó 1 colher de manteiga

Modo de fazer: Deixar a tapioca hidratando no leite por meia hora. Juntar o leite de coco e o açúcar e levar ao fogo brando, mexendo sempre. Assim que a tapioca estiver cozida e macia (fica parecendo um mingau), desligar o fogo e acrescentar a água de rosas e as raspas de limão. Preparar o molho: levar a manga, o açúcar, o cardamomo e a manteiga ao fogo, assim que começar aborbulhar, desligar o fogo. Dispor a tapioca em tacinhas, cobrir com o molho de mangas. Decorar com folhas de hortelã. Essa sobremesa pode ser servida quente ou gelada.

Relish | Modo de fazer: Coloque o alho, as pimentas, o gengibre e o açúcar num pilão e moa até obter uma pasta. Disponha numa tigela e misture os ingredientes líquidos. Deixe descansar por 15 minutos. Acrescente o pepino cortado em tiras finas como se fosse um macarrãozinho. Bacalhau | Igredientes: 4 Filés de bacalhau fresco, sem pele, lavados e secos. 1 xícara de óleo de gergelim Bacalhau | Modo de fazer: Aquecer uma frigideira, passar os filés de bacalhau no óleo de gergelim. Dispor na frigideira sem furar os filés. Assim que estiverem dourados de um lado, virar cuidadosamente com uma espátula. Dourar do outro lado. Arrumar num prato retangular e regar com o relish de pepino

Drink “Do Taj” - Experimentamos essa bebida leve e fresca no Taj em Curitiba, foi a melhor adaptação para acompanhar essa ceia inusitada. Igredientes para uma pessoa: 1 colher de chá de açúcar de confeiteiro 1 colher de chá de cardamomo em pó 1 pau de canela

3 estrelinhas de anis 1 dose de vodka 1 lata de suco de uvas verdes Gelo picado

Modo de fazer: Misturar o açúcar com o cardamomo, passar limão na boca do copo, virar a borda na mistura. Colocar o gelo, o anis, a vodka, o suco de uva e por último a canela. Pode ser servido sem a vodka.

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Contemporânea

{ novidades }

Bistek

Continente Park Shopping A rede Bistek Supermercados inaugurou sua 14ª loja no Continente Park Shopping, com 1.650 metros quadrados de área de venda e exposição, sendo uma das lojas âncoras do Continente Park Shopping. A loja apresenta um conceito arquitetônico inovador, pensada para ser uma loja premium. Inclue-se aí um mix de características como a localização privilegiada, layout diferenciado, que inclui gôndolas e equipamentos modernos, além de uma ocupação inteligente dos espaços contendo o mix completo de produtos da rede Bistek. Quem ganha com isso é o cliente que continua a adquirir produtos com os melhores preços em um ambiente diferenciado e de extrema sofisticação. A tecnologia das etiquetas eletrônicas foi instalada em 100% dos produtos do Bistek Continente Park Shopping, tratando-se da primeira loja de Santa Catarina totalmente com sistema digital. Cerca de 15 mil displays de LCD indicam as informações de cada item como o preço total, preço por unidade de medida (por quilo ou litro, por exemplo) e se está em promoção. Também existe uma forte fixação no trilho que impede a movimentação e retirada do lugar, ocorrida com a etiqueta de papel.

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Falar do Bistek Continente Park Shopping é falar uma loja diferenciada. Espaços amplos e decoração aconchegante dão o clima especial às compras. Diferente das demais lojas da rede, esta possui espelhos em tons marrom, que combinam com as cores das gôndolas pretas. Ao degustar os produtos da rotisseria e café os clientes terão um exclusivo espaço com móveis e expositores em madeira de demolição.

Self service com classe Um dos grandes sucessos já na inauguração do Bistek Park Europeu é o sistema self service da rotisseria. Produtos diferenciados, aquecidos e prontos para serem consumidos durante todo o horário de funcionamento da loja são encontrados no local. O sistema self service permite ao cliente utilizar o ambiente para fazer refeições quentes, salgados frios e uma variedade de doces. A regra nestes produtos é a facilidade para o consumo no próprio local, sendo distribuídos aparelhos microondas aos que preferem as refeições quentes. São diferenciais de qualidade, com todo o conforto e que auxiliam na redução das filas”, explica Angela Ghislandi, Nutricionista da Rede Bistek. Na gôndola de chocolates a tentação fica por conta das trufas e barrinhas artesanais.

Pães para todos os gostos Das tradicionais baguetes, aos sofisticados pães europeus. As deliciosas bruschetas, pães recheados, doces e salgados. A padaria do Bistek Shopping Park Europeu investiu no diferencial e acertou em cheio. Seguindo receitas e com matérias-primas européias, a padaria traz com exclusividade toda a linha dos pães especiais, com tempo de fermentação de até oito horas, batizados de Pão do Cheff, Pão do Mestre e Pão Espanhol, com diversos sabores, formatos e texturas. “A fermentação dos pães considerados tradicionais requer apenas três horas, por exemplo. Para acompanhar estas delícias queijos, frios e vinhos especiais. A propósito, por falar em vinhos, trata-se de um capítulo à parte... www.contemporaneatv.com.br

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Contemporânea

{ novidades }

Um clima especial para a escolha do vinho A adega do Bistek Continente Park Shopping é outro diferencial de encher os olhos. O ambiente de pergolados e iluminação especial cria o clima perfeito para a escolha dos bons vinhos. A carta é variada, com excelentes opções de nacionais e importados, incluindo os brancos, tintos e espumantes. Neste ambiente reservado o cliente pode circular entre os brasileiros, os tradicionais argentinos, clássicos chilenos, e rumar para os europeus, com rótulos franceses, portugueses e italianos com variedades que agradam a todos os paladares e bolsos. Para acompanhar escolha ainda entre os belos cristais que dão ainda mais charme ao brindar. O Bistek Continente Park Shopping conta com estacionamento próprio e esteiras exclusivas de acesso. Funciona diariamente no horário do shopping.

Bistek Supermercado 3094-9015 / 3094-9016 2ª a 6ª feira: 08h30min às 22h Domingos e Feriados: 09h às 22h www.contemporaneatv.com.br

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Contemporﾃ｢nea

{ turismo internacional } Imensidﾃ｣o azul da Croﾃ｡cia vista do passeio na Old Town City Walls em Dubrovnik

CROﾃ，IA www.contemporaneatv.com.br

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jovem Croácia, país formado a partir do território da antiga Juguslávia, ostenta com orgulho a posição de ser uma república in-

dependente desde 1995. Após sofrer as consequências da guerra civil nos anos 90, ressurgiu como uma

A Croácia, vista pelos meus olhos, é algo muito próximo ao que imagino ser o Paraíso… Escrever sobre este país é como falar de um caso de amor! E aqui começa o meu “romance”, a costa da Dalmácia, situada às margens do mar Adriático, um pedaço do paraíso na Terra.

fênix para brilhar como hot spot do verão europeu. O país, cujo território apresenta uma forma parecida a um croissant, faz fronteira com a Eslovênia, Hungria, Sérvia, Montenegro, Bósnia e Herzegovina, além da fronteira marítima com a Itália no mar Adriático. As 1.185 ilhas de beleza ímpar da Croácia são aclamadas com aproximadamente 2.600 horas de luz solar por ano, que dividem a atenção com os tesouros culturais e a exuberante arquitetura antiga. Com uma população de 4,29 milhões de pessoas, a adesão da Croácia à União Europeia, como 28º membro da UE, deverá acontecer em julho de 2013.

SPLIT, HOSPEDAGEM NA “CASA DO REI” Split, a segunda maior cidade do país e “porta principal” de entrada que leva às milhares de ilhas da Croácia, é uma encantadora cidade portuária de onde partem, diariamente, ferries e catamarãs. Existem ilhas para todos os gostos e bolsos! Em Split, o grande barato é se hospedar em um dos hotéis situados dentro dos muros do antigo Palácio Diocleciano – residência do imperador romano – onde se de-

Palácio Diocleciano, coração de Split, com seu charmoso calçadão as margens do Adriático

senvolveu uma pequena cidade, e é um dos monumentos mais bem conservados da antiguidade. Para completar o espetáculo, o palácio fica às margens do mar Adriático, emoldurado por um lindo calçadão de mármore branco, repleto de palmeiras e de animados bares e restaurantes. Durante o verão, a cidade ferve, com muita música, dia e noite, um verdadeiro caldeirão em ebulição.   Texto e fotos: Duda Bauer

Duda Bauer DUDA BAUER, é advogada, fotógrafa, curiosa pelo mundo, e escreve no blog: www.dudabauer.com.br/blog

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Contemporânea

{ turismo internacional }

Porto de Hvar visto do alto da fortaleza, e o visual de algumas das milhares de ilhas da Croácia

HVAR, A ESTRELA DA CROÁCIA Sabe aqueles lugares que habitam nossos sonhos?!... Sol todos os dias, mar azul cristalino, uma “minicidade medieval”, com direito a castelinho e tudo mais, ruelinhas charmosas, comida dos deuses, povo acolhedor, gente bonita e muita festa… Seja bem-vindo a Hvar! O porto/marina onde o ferry

Orgia gastronômica meditarrânea

deixa os passageiros é a zona cen-

A gastronomia de Hvar é um quesito à parte; a cozinha mediterrânea é

tral da vila. Lá também é onde atra-

muitíssimo bem representada pelos restaurantes da ilha. Os peixes frescos che-

cam os gigantescos iates europeus

gam diariamente aos restaurantes e, em alguns desses restaurantes, ficam ex-

que escolhem a ilha como destino

postos, à disposição para a escolha do cliente.

sofisticado nas férias. A marina é o

No Gariful comi um prato dos deuses, o melhor peixe de toda a vida! De

lugar mais badalado da ilha, tanto

brinde, o restaurante fica no calçadão do porto, com vista para o movimento

de dia quanto de noite. Pessoas de

do vaivém da marina, e tem mesas ao ar livre quase na beira d’água, um luxo!

todas as partes do mundo lotam

Aclamada como “a nova Saint Tropez”, Hvar é imbatível no quesito festas!

bares e restaurantes, enquanto ou-

O agito começa no final da tarde no Hula Hula, animado bar/quiosque na

tras caminham tomando sorvete

beira do mar Adriático, com uma paisagem deslumbrante, lotado de gente

e apreciando a linda paisagem. E

bonita, animada e cheia de estilo. Próxima parada, Carpe Diem … destino de

por falar em linda paisagem, vale a

10 entre 10 na noite de Hvar! O bar fica na marina, de frente para o mar, é

pena suar a camisa e subir a encos-

lindo, frequentado por gente bonita do mundo todo, e tem ótima música. A

ta para conhecer a fortaleza que

combinação perfeita para uma balada explosiva, que ferve a semana toda!

fica no alto da cidade. A recompen-

Para quem ainda não estiver satisfeito com a noitada, pegue o barco-taxi

sa é um visual, de tirar o fôlego, de

em frente ao Carpe Diem e vá para o Carpe Diem Beach, que fica na ilha de

toda a cidade e das milhares de

Stipanska (10 minutos de barco do porto), e dance até amanhecer, ao som do

ilhas que a cercam.

melhor da música do verão europeu.

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Vis, apesar da beleza ainda guarda resquícios da guerra

Além do charme e encanto do pequeno vilarejo, Vis tem a pesca e a vinicultura como fortes atrativos. Um belo almoço de pescado do mediterrâneo regado a vinho da região de excelente qualidade completa o passeio com perfeição

DE ILHA EM ILHA... A Croácia é generosa com os amantes do mar e da natu-

nas rochas (de apenas 1,5 m de altura) e pronto, a magia se

reza e, apesar de seu litoral ter 375 quilômetros de extensão

inicia – seus olhos são agraciados com uma visão espetacular

de beleza ímpar, é no offshore que se localizam algumas de

–, um fenômeno da natureza (de incidência e reflexão de luz,

suas melhores surpresas. Ilhas, muitas ilhas!

que só acontece em determinado horário) deixa a caverna

No porto de Hvar existem operadoras que vendem pas-

completamente iluminada por uma luz azul intensa, fluo-

seios até as ilhas próximas. O passeio imperdível (SIM!) tem

rescente e brilhante. A cena é de uma beleza indescritível,

como destino final a ilha de Vis, a cerca de 40 km de Hvar. A

impossível de ser expressa em palavras…

“cereja do bolo” do passeio são as duas paradas no trajeto

De volta ao barco, o passeio segue até Vis – um daqueles

náutico até Vis, a Green Cave (Zelena špilja) e a Blue Cave

lugares em que se tem a impressão de que o tempo parou! A

(Modra špilja), na ilha de Bisevo. A Green Cave é uma enorme

história do lugar explica um pouco o porquê dessa sensação.

formação rochosa num costão onde duas cavernas são inter-

Vis serviu de base militar do exército partisan na Iugoslávia,

ligadas dentro do mar com água cristalina verde-esmeralda,

e toda ilha foi transformada em uma grande fortaleza mili-

uma coloração de doer os olhos de tão linda. Divirta-se… lá

tar. Por décadas, ficou fechada para estrangeiros por causa

é possível mergulhar do barco e nadar dentro das cavernas.

de sua importante localização estratégica. Isso aconteceu até

Mais adiante, a Blue Cave, um espetáculo à parte!

1989 quando se tornou independente, e todo esse isolamen-

O barco atraca num pequeno trapiche, os “passageiros”

to imposto a Vis até então preservou a arquitetura do local

entram em pequenas embarcações em grupos de 6 a 8 pes-

como em nenhuma outra parte da Croácia.

soas, e, sob o comando do barqueiro que, em um idioma in-

Outro passeio bacana é até as ilhas Pakleni – a 15 mi-

compreensível (pelo menos para a maioria da tripulação), a

nutos de Hvar –, com suas baías, praias e paisagens únicas

não ser pelo gestual óbvio de suas mãos, pede a todos que se

e deslumbrantes. Praticantes de mergulho, natação, pesca e

abaixem. O barquinho entra pelo orifício da pequena caverna

esportes náuticos não podem perder.

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Contemporânea

{ turismo internacional }

AH… DUBROVNIK!!!! Dubrovnik, ou Dub para os íntimos, encanta por ser ao mesmo tempo uma obra de arte e da natureza. Caminhar por Dubrovnik se enquadra no tópico “delícias ao ar livre”. A cidade, mais precisamente a parte chamada de “old town”, é um agito, animada e linda, um museu a céu aberto! Dubrovnik encanta tanto vista do mar quanto da terra, pela beleza de sua arquitetura. Cercada pelas águas cristalinas do Mediterrâneo, a “old town”, parte da cidade rodeada por muralhas e fortificações – declarada como Patrimônio da Humanidade pela UNESCO em 1979 –, é imponente e charmosa, e convida os visitantes ao “dolce far niente”. As ruelas de mármore salpicadas por bares e restaurantes animados dão vida a uma cidade pulsante. A sensação que se tem é de que as mesinhas na calçada funcionam como ímã e atraem seus visitantes para uma grande festa ao ar livre. Frase de destaque A principal delas é a Stradum, uma larga “avenida de mármore”, cheia de lojas de souvenires e cafés, que atravessa a parte antiga e desemboca no mar. A cidade não sucumbiu ao progresso desordenado, e mantém sua belíssima arquitetura medieval preservada. A melhor maneira de ver toda sua beleza é fazer o passeio pela “Old Town City Walls”, uma caminhada de mais ou menos uma hora que circunda toda a parte das muralhas da cidade. Os telhados da “old town” formam um mosaico em tons ocre que se estende até o mar. Uma visão de 360 graus de Dubrovnik de tirar o fôlego! No verão, os termômetros se mantêm em torno dos 40°C. Para aplacar o calor, vá até o porto e embarque para dar um mergulho em Lokrum, a pequena ilha em frente à Dubrovnik, uma reserva natural linda. A única construção da ilha abrigava um antigo mosteiro beneditino, hoje com sua área externa transformada num restaurante. Dubrovnik guarda surpresas em cada cantinho. Perder-se pelas ruas da cidade à noite pode render um prazer inesquecível. Andando sem rumo certo, me deparei com um barzinho na ruelinha atrás da catedral, com mesas ao ar livre, onde ouvi uma das melhores jam sessions de jazz de toda a minha vida. Troubadour Jazz… guarde esse nome! Outra preciosidade é o Cafe Buza, um charmoso bar encravado nas rochas, o melhor lugar para se assistir um pôr do sol inesquecível! Por fim a dica mais preciosa da Croácia: alugue um barco! O mar Adriático guarda lugares encantadores, e desbravar a Croácia pelo mar é como viver num sonho. Se joga na imensidão azul e vai ser feliz!

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Stradum, a agitada avenida principal de Dubrovnik

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Moradia, trabalho e entretenimento em

um só lugar Por Nara Schutz | narasch@hotmail.com

novo centro do bairro-cidade Pedra Branca, na Grande Florianópolis, tem tudo para transformar o dia a dia dos atuais e futuros moradores do empreendimento que é sinônimo de sustentabilidade.

O uso misto das quadras, com edifícios residenciais, comerciais e áreas de lazer integradas, é o grande diferencial do bairro-cidade projetado para ser um dos melhores lugares para se viver até 2020. Em seu coração terá um

Nara Schutz

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shopping a céu aberto, o Passeio Pedra Branca, que pretende ser âncora para fortalecer a vida nas ruas, em todos os horários.

{ empreendimento }

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O Passeio reunirá um variado mix de serviços baseado nos segmentos de design, gastronomia, compras e cultura, que vai tornar a região uma referência de lazer e negócios. O projeto ocupará o térreo dos prédios da região central da Cidade Pedra Branca e vai contar com farmácia, salão de beleza, loja de bicicletas, livraria e bancos. Uma via de bons restaurantes, cafés,

“

confeitarias e lojas voltadas ao design e decoração darão um

A Cidade Sustentável Pedra Branca aposta no urbanismo sustentável como oportunidade para um novo estilo de vida

”

charme especial à área. Tudo pensado com o foco de melhorar a cidade para as pessoas e criar um ambiente convidativo. Além de prezar pelo conforto dos pedestres e ciclistas, o novo centro do bairro será elegante e exclusivo, de modo a criar um novo estilo de vida entre os moradores. O conceito do novo centro do bairro segue as exigências

sustentáveis da Cidade Pedra Branca, um dos 18 projetos urbanos selecionados (e único na América do Sul) pelos fundadores do Programa de Desenvolvimento do Clima Positivo, lançado pelo ex-presidente americano Bill Clinton. Trata-se de uma iniciativa da Clinton Climate Initiative (CCI) em parceria com o U.S. Green Building Council para apoiar o desenvolvimento de projetos urbanísticos de larga escala que demonstrem que as cidades podem crescer de forma positiva para o clima. Os empreendimentos imobiliários do Clima Positivo investirão esforços para reduzir a quantidade de emissão local de CO2 a nível zero, ou seja, conservar mais recursos do que utiliza.

Projeto Arquitetônico: Methafora Neo Imagem Marchetti + Bonetti Nelson Teixeira Netto Desenho Alternativo Arquitetura & Urbanismo Studio Domo Arquitetura &Design MOS Arquitetura e urbanismo Projeto Paisagismo: Jardins e Afins Coordenação Geral e Consultoria DPZ Latin America Coordenadora responsáveldo do Projeto Passeio Pedra Branca: Nara Schutz Realização: Pedra Branca e Espírito Santo Property Brasil.

A Cidade Sustentável Pedra Branca A Cidade Sustentável Pedra Branca aposta no urbanismo sustentável como oportunidade para um novo estilo de vida. No bairro-cidade, edifícios residenciais, comerciais e empresariais se misturam com a proposta de criar um ambiente acolhedor, onde é permitindo morar, trabalhar, estudar e se divertir no mesmo lugar. O novo conceito de cidade que a Pedra Branca cria é pensado, principalmente, no pedestre e no ciclista, e é hoje um case internacional quando assunto é crescer e se desenvolver com qualidade de vida de forma sustentável.

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Contemporânea

{ Luxo Automóveis }

Peugeot lança o

308 turbo no Brasil

Referência entre os hatchbacks médios, o modelo da Peugeot recebe o elogiado powertrain que equipa os modelos 3008, 408, RCZ, 508 e 308 CC: motor THP (Turbo High Pressure) de 165 cavalos de potência acoplado à transmissão automática sequencial de seis velocidades. O 308 Feline THP foi apresentado em avant-première no Salão do Automóvel de São Paulo (de 24 de outubro a 04 de novembro) e chegou à rede de concessionárias em 05 de novembro com itens que ressaltam a esportividade do veículo. www.contemporaneatv.com.br

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O modelo será oferecido em três cores: branco banquise, cinza alumínio e vermelho luc. Com a nova versão de acabamento topo de gama do 308, a Peugeot amplia ainda mais em seu portfólio de produtos a tendência mundial de downsizing de motores. A partir dele, já são seis os modelos equipados com o propulsor THP (Turbo High Pressure) e com a caixa automática sequencial de seis velocidades. Um dos grandes méritos do 308 que justifica o sucesso de vendas no mercado brasileiro – lançado em março, o modelo totaliza 7.517 unidades vendidas, o que corresponde a uma participação de10,2% do segmento – está em sua receita, baseada em três eixos: estilo único, completa lista de equipamentos e tecnologia.

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Contemporânea

{ Luxo Automóveis }

Em sua nova versão, o 308 Feline THP excede as expecta-

MOTOR THP: AINDA MAIS FORÇA

tivas dos clientes mais exigentes. Agora, o modelo conta tam-

O 308 Feline THP utiliza um conjunto motriz ex-

bém com itens que ressaltam ainda mais sua esportividade,

tremamente moderno e tecnológico. Desenvolvido

como rodas escurecidas em liga leve de 17 polegadas, retro-

em cooperação com a BMW, é fabricado em bloco de

visores externos na cor grafite, volante de base achatada com

alumínio e cabeçote composto de 16 válvulas com

revestimento em couro e uma placa com a inscrição THP na

comando de admissão variável e balancins roleta-

tampa traseira que identifica o veículo.Disponível como op-

dos. Esse motor é alimentado por um sistema de in-

cional na versão Feline, o novo topo de gama passa a integrar

jeção direta de gasolina que desenvolve 165 cavalos

comoequipamento de série o sistema de navegação WIP NAV

de potência a 6.000 rpm. Com torque máximo de

(GPS integrado ao painel com tela colorida multifunções de

24,5 mkgf disponível a incríveis 1.400 rpm, oferece

sete polegadas rebatível eletricamente).

ao condutor força e segurança em ultrapassagens e retomadas de velocidade. A ótima performance desse propulsor deve-se ao desenvolvimento de diversos componentes com o propósito de redução de atrito, gerando, assim, economia de combustível e baixíssima emissão de poluentes na atmosfera. O alternador, a bomba de óleo, a turbina do motor, a válvula termostática, a bomba d’água e o comando de válvulas de admissão são pilotados, ou seja, comandados segundo uma estratégia definida eletronicamente pelo módulo da injeção eletrônica. Isso permite um controle muito mais preciso de seu funcionamento, sem perda de energia comum nos motores convencionais. As folgas internas neste tipo de motor também são muito pequenas comparadas aos demais propulsores. Elas só são conseguidas porque em sua fabricação são utilizados maquinários modernos e de excelente padrão de usinagem, que gera uma durabilidade maior ao longo do tempo.

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Contemporânea

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{ Coaching }

Carolina Linhares

Final de ano e revisão de carreira

em nos darmos conta, já chegamos ao final do ano. Logo 2012 encerrará, e daremos boas-vindas ao novo ano que chegará. E, portanto, a reavaliação de nossos objetivos e o acompanhamento de nosso desenvolvimento e nossas conquistas – que devem ser exercícios periódicos -– necessitam de reflexão antes de adentrarmos a um

novo ciclo. Todos os pontos de nossas vidas devem passar por esse exame cuidadoso, ponderando as etapas vencidas e as vindouras e permitindo as novas oportunidades que surgirem. Nesse momento, vamos nos ater a um ponto de grande relevância em nossas vidas: a carreira profissional. Muitas pessoas convivem com a insatisfação no trabalho, ocasionando diversos fatores negativos que influenciam sua vida em todos os âmbitos e não as permitem crescerem e avançarem em busca do seu sucesso. É esse o seu caso? Se sim, está na hora de começar a pensar com mais efetividade sobre sua carreira, pois os anos passam muito rápido, e conquistar a realização profissional não é algo que acontece por acaso, é uma escolha por meio de ações que definimos. Algumas ações para a conquista profissional: 1.Autoconhecimento: Entender bem o que deseja, identificar as próprias qualidades e os pontos fracos, a área e a atuação que dão prazer são respostas que devem estar bem elucidadas e compreendidas para direcionar o autoconhecimento e a motivação necessária para as mudanças que deverão ser realizadas. Essa direção delineará a sua carreira profissional, uma vez que, sabendo o que quer fazer e o que sabe fazer, os objetivos se tornarão mais precisos e as metas mais bem estabelecidas. 2.Conquistar conhecimento: Diferente de ficar sabendo algum assunto, o que hoje se faz com as inúmeras notícias que lemos diariamente, adquirir conhecimento é algo que exige estudo e aprofundamento em determinados assuntos. Ficar sabendo é uma medida de hoje. Conhecer é uma medida de ontem, de hoje e do amanhã. Ficar sabendo é finito. Conhecer é para sempre. 3.Saber o que quero: Para saber o que queremos precisamos, assim como as empresas, construir nossa missão, que nos permite concentrar esforços numa única direção, amplia o sentido de vocação, realça os pontos fortes do ser humano e, principalmente, estimula o sentido de realização. E precisamos também construir nossas visões de futuro, o que queremos conquistar (material, emocional, físico e espiritual), e através da visão e missão criarmos um planejamento de metas para atingirmos os objetivos. 4.Alinhamento da motivação interna com externa: Acredito que, quando fazemos algo de que gostamos, a possibilidade de termos um bom resultado é maior do que quando executamos uma atividade pela qual não temos o mínimo prazer. As pessoas de sucesso são aquelas que atingiram os resultados almejados, independentemente de terem alcançado ou não qualquer nível de riqueza material; simplesmente amavam o que faziam. As empresas querem e precisam ter é o famoso ROI, ou seja, o retorno de investimento. Lucro. As pessoas, por seu lado, sucesso. Então, se a motivação interna está alinhada com as atividades, o profissional terá sucesso e, consequentemente, contribuirá de forma significativa para que as empresas alcancem os seus resultados. Pense nisso. O ano ainda não chegou ao fim, você ainda pode dar uma virada nesta situação e buscar a recolocação ou readequação profissional e a consequente vitória e satisfação no campo profissional.

Carolina Linhares | Self & Profesional Coaching, certificada Internacionalmente pelo Instituto Brasileiro de Coaching - caolinalinhares.com - (48) 9961-2414

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Contemporânea

Lisa Simas

{ VIPS } por Luiza Gutierrez

Esta colunista e Adriana Piazza

Leticia Bassim

Estúdio

Outubro foi o mês em que as mulheres vestiram a cor rosa, os monumentos históricos foram iluminados, e em Floripa a Ponte Hercílio Luz, neste ano também entrou na campanha da prevenção do Câncer de Mama. Muitos eventos marcaram o mês. A coluna VIP traz registros especiais de momentos que marcaram o Outubro Rosa 2012.

A fotógrafa Morgana Festugatto clicou mulheres engajadas na campanha e o grupo de mulheres que fazem parte do movimento, através do Gama (Grupo de Apoio as Mulheres Mastectomizadas) e AMUCC (Associação das Pessoas Portadoras de Câncer)

Foto: A3 Estúdio

Foto: Daniel Queiroz

Movimento Rosa

Foto: Darline Rodrigues

Miriam Braga, Josianny Salache e Nilce Nascimento vestiram a camisa Henrique Muller, cirurgião plástico e as mulheres do Gama,que participaram do Mutirão de Reconstrução Mamária de 2012

Leoni Margarida Simm, da Amucc, Maria Angélica Colombo e a presidente da Rede Feminina de Combate ao Câncer, Márcia Barbosa

No clima No Outubro Rosa, muitas ações marcaram o mês. A Cerimônia do Acendimento das Luzes na Ponte Hercílio Luz, Concerto de Corais na Catedral, Vidal Fashion Day , Flash Mob , Caminhada Rosa e um almoço de encerramento na Casa da Agronômica, tendo como anfitriã a primeira dama Maria Angélica Colombo foram alguns dos eventos que marcaram a mobilização deste ano

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Laine Valgas, a madrinha do Outubro Rosa no backstage do Vidal Fashion Day

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Flavia Tirloni e Marcel Fabre

Fotos: Alex Ribeiro

Anderson Youssef

Gabriela Faraco

Na Ilha O destino de quem passou o feriadão em Floripa, foi o House Sunset, no Cafe de La Musique, em Jurerê Internacional. A grande atração do Sunset foi o TOP DJ Keemo, que encantou e agitou a festa em grande estilo.

Foto: Darline Rodrigues

Mariana Grunschy e Vanessa Novgorodcev

Katia Micheline Medeiros

Evelyn Rotolo de Vasconcelos

Rafael Beduschi e Mayte Sell

Circuito Fashion Desfiles, lançamentos de coleção, festas do bem e um vai e vêm de gente bonita marcam a temporada de pré-verão na Ilha.

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ContemporĂ˘nea

{ VIPS } por Luiza Gutierrez

Karina Borba e Daniel Trompows

Dilson e Tida Zanata, Marcelle Zanata Roman e Guilherme Roman

Baladas O ritmo varia, do sertanejo ao pagode. E as baladas da Ilha continuam em alta

Flavia Siqueira e Rodrigo Daux

Raphael Bornhausen e Luisa Malta

Foto: David ColaĂ§o

Celebs

Jean Marques, Marcia Marques e Lucas Franzato

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Dj Julio Torres com Amon Lima no violino e Junior Lima

Foto: David Colaço

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A dupla Thaeme e Thiago com os anfitriãos na Fields PC Dàvila e Kika Orlandi

Foto: Fernando Willadino

Helen Ganzarolli

Helen Ganzarolli(

Guga Kuerten, Mariana e a filha Maria Augusta

Rogério Fausino do J Quest

Luiza Gutierrez Colunista JND / Mestre de Cerimônias Apresentadora do programa Magazine RecordNews SC-Canal 6 Rádio Record AM 1470 Luan Santana e o pequeno fã Davi da Silveira Coelho

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Contemporânea

{ Festa 8ª edição da Revista Contemporânea }

Ramon e Luiz - Ótica Rio Branco

Mário César da Silveira Álamo Costrutora

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Matheus e Alle Senna

Bruna Sens (Shabu Chik) e Alle Senna

Desfile Ninevi

Stefano Toledo Ceccon (oi), Alle Senna e Paulo César D´Avila (Fields)

Fields

Vestido Ninevi

Peugeot 308 CC

Angela Albino e Bruno Pisani

Diego Oliveira, Alle Senna, Tarciano Oliveira e Chaiene Oliveira

Desfile Carioca Calçados

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Vestido Ninevi

Alan Oliveira, Luciano Prisler, Douglas Ferro e Jonas Lapa - Salão D& L

Peugeot 308 CC

Alle Senna e Gilmar Fachini - Florence Peugeot

Convidados especiais

Alle Senna e Paula Paes

Foto panorâmica da Festa

Manu Borga - Acústico Flex

Luiz Felipe (Continente Park Shopping) e Alle Senna

Vestido Ninevi

Doces

Alle Senna e Stefano Toledo Ceccon (oi)

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Contemporânea

{ Festa 8ª edição da Revista Contemporânea }

Alle Senna, Marcílio e Yvone Borges

Espumante Casa Pisani

Daniel Araujo (D´Araujo)

Bruno Pizani - Casa Pisani

Oi TV

Cases homenageadas - Sônia Sandri, Rafaela Andrade, Franciane Pizani e Audrey Hormann

Show emocionante

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Foto panorâmica da festa

Drinks & Drinks

Cases homenageadas Angela Albino

Ostradamus

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Alle Senna e Luciano Prisler

Luiz (ótica Rio Branco) e Alle Senna

Nilma Vieira entre amigos

Show emocionante

Colar Rafaela Andrade

Alle Senna

Fotos: João Paganella e Leonardo Correia

Mônica Correa

Paulo Cesar D´Avila (Fields) e Alle Senna

Oi TV

Cases homenageadas

Mari Ferraz, José Ferraz e Luiza Gutierrez

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