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Almacén, Casa de Alimentos
EL ALMACÉN: CASA DE ALIMENTOS
HUBLOT BEACH HOUSE
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Cecilia Gastaldi y Agustín Martínez llevan al frente El Almacén, casa de alimentos, desde 2010. Un restaurante que poco a poco fue desarrollando su identidad, evolucionando su cocina e invitando a sus visitantes a probar una carta que destaca las pastas, carnes y la pesca local, servidos en forma de tapas para una máxima degustación. Para los amantes de los dulces, Agustín se centra también en una carta de postres con una marcada tendencia francesa.
Además, desde 2012, llevan los sabores al catering, Emotion Club Formula E, explorando nuevas formas de cocinar en eventos empresariales y sociales. Y este año, adaptándose a la situación COVID, proponen “Cocinamos en tu casa” una nueva alternativa para quienes quieran recibir amigos en casa sin tener que preocuparse por la cocina.
@elalmacencasadealimentos Brotolas, entre Caballas y Ballenas, El Chorro.
Por reservas
+598 4277 4432 móvil +598 (0) 9517 5419
DESEMBARCA EN MAR Y FUEGO DE PUNTA DEL ESTE
Mar y Fuego se encuentra en San Vicente, a mitad de camino entre La Barra, Manantiales y José Ignacio, donde el paisaje combina la vista extraordinaria única de la playa y el mar con el verde de los campos. El proyecto fue desarrollado bajo la dirección del prestigioso estudio de arquitectura, Gómez Platero inspirados en sus experiencias en Tulum, Europa, Indonesia y Marruecos.
Este verano, además, Hublot Beach House desembarca con una serie de fechas vinculadas a las artes y el bienestar, y una propuesta gastronómica de la carta del chef brasilero, Vico Crocco, quién despliega una creatividad sofisticada combinando productos regionales con una singular cocina de autor.
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