Dia Melhor - 43 - Novembro - 2013 by Revista Dia Melhor

Ano IV Edição nº 43 - novembro de 2013

Casal de empresários lança negócio inédito na região.

A um passo da máquina humana

Máquinas ativadas pelo cérebro, computadores mais inteligentes que pessoas e a imortalidade. Estamos mais próximos disso do que se imagina.

Casa conceito Feira de franquia

Sucesso entre franqueados e franqueadores faz feira entrar no calendário oficial de São Bernardo do Campo.

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EDITORIAL

A aposta é a no homem-deus O envelhecimento apresenta uma dicotomia que atormenta o ser humano há milhares de anos. Envelhecer, ao mesmo tempo, é uma dádiva, já que só envelhece quem está vivo; nos remete, a cada momento, mais próximos da morte. De todas as causas de morte, a única que é verdadeiramente previsível e inevitável é o envelhecimento. A busca contra o envelhecimento, isto é, contra a infalibilidade da morte, é frenética e constante. Uma corrente de pensamento cresce e procura entender o comportamento humano diante de luta contra o relógio cronológico é o transhumanismo, abordado tangencialmente, mas de forma inédita entre os veículos do ABC, nesta edição da Dia Melhor que tem em mãos. É certo que vivemos, a cada geração, mais e mais. Há 30 anos, a expectativa de vida no Brasil era de apenas 60 anos, hoje ultrapassa os 75 anos. Igualamo-nos aos países do primeiro mundo. Regimes alimentares, remédios, cosméticos, enfim, uma parafernália de produtos e tratamentos que prometem retardar o envelhecimento são oferecidos nos mais variados meios de comunicação. Somos bombardeados a todos instantes por mensagens que dizem para nos manter jovens e dispostos, o que provoca, certamente, angustia em milhares de pessoas. Os seguidores do transhumanismo propõem o uso dos recursos tecnológicos para tornar a nossa existência sobre a Terra infinita. Eles não se satisfazem com 80, 90 ou 100 anos. A senescência deve ser extirpada. Querem uma vida eterna para o homem. Um homem eterno, nas atuais concepções ocidentais, calcadas em conceitos judaico-cristãos, é um homem-deus. E é nisso que apostam. Este é o caminho pelo qual trilham várias vertentes científicas. Não desejam mais admirar deuses; querem, isto sim, tornarem-se deuses. São inúmeras as questões subjacentes quando se alcançar tal status. O medo será um sentimento extinto? A procriação não será mais necessária? As religiões se extinguirão? Haverá algo mais a se buscar? Novos caminhos se abrem diante da infinitude da vida humana. E a matéria publicada nesta edição inicia a discussão deste intrigante assunto. Boa leitura. Carlos A. B. Balladas

Nesta Edição 8 Entretenimento O universo da animação ganha espaço no ABC 12 Capa Deus está na máquina 17

Negócios em Movimento • Paella é sucesso em festas e encontros •Feira de Franquia volta a atrair grande público •Academia Team Nogueira tem franquia no ABC • Em Santo André, Sigma e Guedala produzem carros dos sonhos •No Colégio Jatobá uma educação com princípios humanísticos • Empório do Bacalhau enobrece ainda mais Bairro •Jardim de Santo André Rotas dos Sabores consolida gastronomia de São Bernardo do Campo • Óticas Vera se une à Diniz, maior do ramo no Brasil •Outlet de marcas prime era o que faltava na região • Lar Deco se torna tradição em decorações natalinas • Paranapanema anuncia investimento de R$ 150 milhões • Posto da Petrobras e Finep atendem na Agência de Desenvolvimento Econômico • Acisa cria núcleo de seguros

40 Consumo O mundo é dos nerds

Carlos A. B. Balladas Publisher Gilson Voltolini Carolina Balladas Publicidade Eduardo Kaze Reportagens Elaine Bosso Luz Diagramação Elaine Bosso Luz Design e tratamentos Natália Balladas Arte Final A revista Dia Melhor é uma publicação da CABB Editora Ltda. Distribuição gratuita em dezenas de pontos incluindo as lojas da Fran’s Café e padarias do ABC. Tiragem desta edição: 10.000 exemplares. Fale conosco: Avenida Utinga, 413 - Santo André - S.P. CEP 09220-610 Tel. (11) 4463-3222 (11) 4463-3144 diamelhor@diamelhor.com.br Créditos desta edição Entretenimento – Texto: Eduardo Kaze. Fotos: Hugo Silva e Divulgação. Capa – Texto: Eduardo Kaze (com informações suplementares da Agência Brasil). Fotos: Hugo Silva, Arquivo Pessoal, Divulgação e Stockphoto. Negócios em Movimento – Textos: Da Redação, Sandra Pazzini e Montero Netto. Fotos: Hugo Silva, Sandra Pazzini e Divulgação. Consumo – Texto: Eduardo Kaze. Fotos: Divulgação e Reprodução. Dia Melhor Indica – Textos: Montero Netto e Da Redação. Fotos: Hugo Silva e Divulgação.

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Dia Melhor - Ano IV - Edição 43 - novembro de 2013

ENTRETENIMENTO

O Universo da animação ganha espaço no ABC O universo obscuro dos personagens do cartunista Angeli tem também seu lugar em Santo André. Fundada em 2000, a Coala filmes, sediada na Avenida Atlântica, é responsável pela produção do curta-metragem Dossiê Rebordosa – filme todo produzido em stop-motion – e já prepara uma nova produção sob os mesmos formatos: Bob Cuspe – Nós Não Gostamos de Gente.

Cesar Cabral demonstra o processo de filmagem em stop-motion

uem passa em frente ao número 982 da Avenida Atlântica, em Santo André, não imagina que no interior daquele imóvel o mundo dos quadrinhos Chiclete com Banana, imortalizado pelo cartunista Angeli, é reproduzido. O espaço é sede da Coala Filmes, produtora de animação e modelagem fundada no ano 2000, responsável por produções como Dossiê Rê Bordosa e Tempestade, além de campanhas para grandes nomes como a Disney Pixar e Itaú. Em entrevista exclusiva concedida para a Dia Melhor, um dos sócios da empresa, Cesar Cabral, explica o processo de produção em stop-motion, os

desafios do mercado e os projetos futuros da empresa – única do ramo no ABC e uma das maiores do País. Produzir um filme em stop-motion é um exercício de paciência digno dos monges budistas. Para se ter ideia do método, basta imaginar que cada movimento realizado pela personagem é moldado e fotografado frame a frame. Ou seja, pense que cada piscar de olhos assistido na tela inclui, no mínimo, dois takes de filmagem. “Em média, num dia bom trabalho produzimos cinco segundos de vídeo. Você mexe (no boneco), bate uma foto, mexe de novo, bate outra foto. Com isso, você acaba gastando duas horas

para cada segundo”, explica Cabral.

A morte da diva

Provavelmente uma das produções mais conhecidas da Coala, Dossiê Rebordosa rendeu à produtora diversos prêmios, entre eles o festival Anima Mundi, É tudo verdade, Cine-PE, Festival de Cinema de Paulínia e duas categorias no festival de Gramado: melhor roteiro e melhor montagem de curta-metragem. A inspiração para o curta, segundo Cabral, surgiu do amor pelos gibis. “O ‘Dossiê’ começou a partir de uma ideia que eu tinha de fazer um documentário sobre quadrinhos paulistas. Houve um período, lá pelos anos 1970, que

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Vinheta de abertura para o programa Cine Jornal, do Sesc, e Criança Esperança, da Rede Globo À direita, o curta-metragem Tempestade, produzido logo depois de Dossiê Rê Bordosa

teve uma produção de quadrinhos independentes em São Paulo e foi quando surgiram Angeli, Laerte, Glauco, toda essa geração que foi alavancada pela Chiclete com Banana. Minha proposta era fazer um documentário para contar um pouco disso, entrevistando os cartunistas e criando os personagens com massinha. O plano inicial era um documentário pensado pra TV, com cerca de 50 minutos de duração”, conta o diretor. O custo de tamanho projeto, entretanto, terminou por fundar um método de captação de recursos para este tipo de produção utilizado até hoje pela Coala. “A Petrobrás abriu um edital voltado para a elaboração de curtas-metragens. Pensamos então: ‘vamos tentar mandar alguma coisa pra esse edital’. Decidimos, ao invés de produzir algo sobre o cenário dos quadrinhos paulistas, fechar numa única personagem. Pensamos: qual foi o fato mais ‘grave’ que ocorreu no mundo dos quadrinhos que poderia se tornar um documentário? A morte da Rê Bordosa é, sem dúvida, um dos mais impactantes marcos dos quadrinhos nacionais, além de ser um baita assunto legal para trabalhar como se fosse um documentário real”. Rê Bordosa é uma mulher de aproximadamente 40 anos, alcoólatra, ninfomaníaca, desbocada e desprovida de bom senso, cujas histórias giram em torno de suas manias e desejos. Um tanto de saco cheio com a personagem, Angeli optou por matá-la em uma edição da Chiclete com Banana, em 1987. De acordo com o próprio criador: “quando crio um projeto não tenho pretensão de seguir uma trajetória específica. A visão que tenho do meu trabalho é de que, no todo, ele resulte em uma crítica de comportamento, no qual todos os personagens, charges e textos se juntem em uma crítica só. Então, quando percebo que alguma coisa

está tomando um rumo que sai um pouco fora deste projeto, começo a me incomodar. E a Rê Bordosa, de alguma forma, estava apagando o brilho dos outros personagens”, explica Angeli.

Coala e o projeto Bob Cuspe

De acordo com Cabral, o novo projeto (Bob Cuspe – Nós Não Gostamos de Gente) “está focado no Angeli e nos desdobramentos que ele cria em sua obra. Em outras palavras, o Angeli costuma colocar um pouco de si em cada personagem. Tem o Angeli em crise, em que ele desenha a si mesmo; o velho cartunista, que é uma série que ele vai se desenhando ao longo da vida; quando mais jovem, ele era o Angeli The Killer, o matador de personagens, entre outros. O Bob Cuspe, por sua vez, é personagem de periferia. O próprio Angeli vem da Casa Verde e muitas histórias dele ele coloca nos quadrinhos na figura do Bob Cuspe. Então, no longa-metragem vamos misturar a vida do Angeli, o universo dele com o universo dos seus personagens, centrando o enredo no Bob Cuspe”, finaliza Cabral, antecipando que a produção irá demorar no mínimo três anos. Aguardaremos ansiosos.

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Deus está na máquina Se no sexto dia Deus criou o homem, nos dias que decorreram, a humanidade tem buscado imitar o ato de seu criador – e está cada vez mais perto do sucesso. Máquinas ativadas pelo cérebro, computadores mais inteligentes que pessoas e a imortalidade são apenas alguns dos temas discutidos na reportagem da Dia Melhor, cujo ponto de partida é uma revolução tecnológica a ser apresentada no gramado do Maracanã dentro de alguns meses.

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abertura da Copa do Mundo de 2014, no que depender do neurocientista brasileiro Miguel Nicolelis, será um marco, não somente na história do País, mas na evolução científica de toda a humanidade. A cena programada é a seguinte: um paraplégico adentra o estádio. No campo, a bola aguarda o início da partida. Com auxílio de uma estrutura robótica, o deficiente se levanta e caminha até o centro da arena. Por um instante, ele coloca todo seu peso apoiado em uma única perna para, utilizando a outra, dar o primeiro chute do torneio. Aos olhos leigos parece uma ação fácil. Entretanto, é necessário levar em conta aspectos técnicos que transformam a empreitada em uma revolução tecnológica. Primeiro, o exoesqueleto (uma espécie de armadura) será controlado por transmissores implantados diretamente no cérebro do paciente. Ou seja, o robô será movido com a força da mente. Segundo, os limites da engenharia mecatrônica serão extrapolados e elevados a níveis nunca antes vistos. Denominado “Projeto Andar de Novo”, o sonho vislumbrado por Nicolelis apresenta os primeiros passos de uma realidade cada vez mais presente: a interconexão física entre homens e máquinas. “A gente espera que ele (o exoesqueleto) evolua para um protótipo que possa ser adquirido por milhões de cidadãos no Brasil e no mundo que têm deficiências físicas e que não podem se locomover com autonomia. A demonstração na Copa é extremamente emblemática, mas nós a planejamos para chamar a atenção para o fato de que estamos chegando muito perto de terapias de reabilitação que possam fazer as pessoas recuperarem um grau de qualidade de vida perdida devido a lesões medulares, acidentes de automóveis ou doenças neurodegenerativas”, diz Nicolelis, em entrevista concedida a DW Brasil.

Além da imaginação

Se a ideia lhe faz pensar em ficção científica, não se alarme, pois essa é somente a ponta do . E se, ao invés de utilizar uma estrutura mecânica para se sustentar, um paraplégico pudesse, por exemplo, trocar de corpo? Maluquice? Para muitos, talvez, mas não para os transhumanistas, “movimento que surgiu há duas décadas e que defende que o homem deve buscar uma integração com as máquinas, gerando o que é conhecido como pós-humano”, explica Juliano Torres, colaborador do Instituto Ética, Racionalidade e Futuro da Humanidade (IERFH). “Extrapolando ao máximo as substituições cibernéticas, chegaríamos a um resultado final no qual apenas continua

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“Extrapolando ao máximo as substituições cibernéticas, chegaríamos a um resultado final no qual apenas o cérebro original seria preservado”, Mario Gazziro

“O ponto que começa a gerar problemas é quando a máquina que está sendo inserida no ser humano passa a torná-lo mais poderoso” Juliano Torres

Dobramos a capacidade de computação a cada ano, com o mesmo preço” Raymond Kurzweil

Enquanto homens, estamos numa cordabamba, em cima de um abismo. De um lado, temos o animal e do outro o além-do-homem” Mauro Araújo de Souza

o cérebro original seria preservado, implantado num corpo totalmente cibernético, o qual proveria toda a sustentação vital para esse cérebro e responderia a seus comandos motores”, exemplifica o doutor em física computacional Mario Gazziro, professor na Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). Um corpo robótico e substituível significaria, em última análise, a vida eterna, determinam os partidários do transhumanismo. Porém, não é somente com a ajuda de uma espécie de corpo cibernético que a humanidade poderá atingir tamanho grau de existência. “Uma vez que consigamos entender o processo de envelhecimento, será possível modificar nossa bioquímica de maneira tal que o dano celular causado pelo tempo seja mínimo. Além disso, ao entender os processos bioquímicos por trás do envelhecimento, prolongar a vida será uma tarefa não muito diferente de reparar um carro ou um computador”, avalia João Lourenço de Araujo Fabiano, também do IERFH. A ideia é corroborada por uma das maiores autoridades no assunto, Raymond Kurzweil, inventor e futurista norte-americano, pioneiro nos campos de reconhecimento ótico de caracteres, síntese de voz, reconhecimento de fala e teclados eletrônicos. Em entrevista concedida ao jornalista Jorge Pontual, no programa Milênio, da Globo News, o visionário desdobra a afirmação de Fabiano: “Aperfeiçoar a nossa biologia não é algo tão importante quanto o que podemos reconstruir se construirmos matéria e energia no nível molecular, que é a nanotecnologia. Uma das suas aplicações, por exemplo, é colocar aparelhos do tamanho de células na corrente sanguínea, pequenos robôs, que serão como glóbulos brancos, uma espécie de robô biológico. São inteligentes, capazes de achar uma bactéria, reconhecê-la como inimiga e destruí-la. Poderemos construir glóbulos cem vezes mais rápidos, que poderão baixar pela internet softwares para combater novos patógenos”, antevê Kurzweil, que toma cerca de 150 comprimidos diariamente na intenção de estender a própria vida. “Pode parecer um programa agressivo”, con-

clui Kurzweil sobre o regime farmacológico, esclarecendo: “mas, na verdade, é muito conservador, porque não faço nada que seja polêmico, tudo o que eu faço é comprovado cientificamente. A membrana celular, o revestimento de cada uma das dez trilhões de células do seu corpo”, exemplifica o cientista, “é um tratamento pouco conhecido e eficaz. Ele é feito com base na fosfotidilcolina. Essa substância está presente nas células. Uma pessoa jovem possui 90% de suas células revestidas com esta substância, mas isso diminui com a idade, e num idoso de 80 anos isso cai para 10%. A membrana celular fica cheia de substâncias inertes e quebradiças, como gorduras duras e colesterol. É por isso que a pele do idoso perde a elasticidade, os órgãos não funcionam bem. Claro que o envelhecimento não é uma coisa só, engloba uma dezena de processos diferentes, mas esse é um que, hoje, já é possível reverter facilmente com suplementos”.

Remédios inteligentes

A nanotecnologia apontada por Kurzweil já é uma realidade, além de não ser necessariamente um ramo novo. Em 1940, o cientista Albert Sabin, criador da vacina contra a poliomielite, já pesquisava o uso de nanopartículas de ouro no tratamento de reumatismo. No futuro, tal tecnologia permitirá que pacientes não precisem, por exemplo, mais ingerir medicamentos em forma de comprimidos ou aplicar injeções. “Em pouco tempo não vamos precisar tomar mais nada por via oral. Todos os medicamentos serão transdérmicos (aplicados sobre a pele). Quando a pessoa estiver com dor de cabeça, vai passar o medicamento na têmpora e a dor vai melhorar”, comenta o professor de biotecnologia no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará, Marco Botelho. Segundo Botelho, há estudos para que a aplicação de insulina em pacientes com diabetes dispensem o uso de agulha para dar lugar ao remédio transdérmico. O tratamento de tumores também pode ser beneficiado com o uso de medicamentos inteligentes, em doses muito menores, que reconhecem e atacam diretamente o tecido doente. “O maior desafio será a cura para os diversos tipos

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Ciência macabra

“A demonstração da Copa é extremamente emblemática, mas nós a planejamos para chamar a atenção”, Miguel Nicolelis

de câncer, pois o entendimento deles ainda depende da compreensão de processos do sistema imunológico, pouco conhecidos, mas que certamente teremos descoberto no futuro, com o advento da nanotecnologia”, complementa Gazziro. No Brasil, o governo federal pretende investir R$ 440 milhões para fortalecer as ações na área de nanotecnologia até 2014. O Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI) lançou a Iniciativa Brasileira de Nanotecnologia (IBN), um conjunto de medidas para criar, integrar e fortalecer as atividades do setor, com foco na inovação. A iniciativa pretende aproximar a infraestrutura acadêmica e as empresas, fortalecendo as relações entre pesquisa, conhecimento e setor privado.

Controvérsias

Tais colocações, entretanto, levantam uma questão de cunho filosófico: qual o fundamento das melhorias do corpo humano quando não no campo estrito da medicina? De acordo com o professor de filosofia do Centro Universitário Fundação Santo André, Mauro Araújo de Souza, é necessário um exercício de reflexão acerca da moral, ação esta que remete a um dos mais populares filósofos do século 19, Friedrich Nietzsche. “Ele deixa bem claro, no livro Assim Falou Zaratustra, quando diz que nós, enquanto homens, estamos numa corda-bamba, em cima de um abismo. De um lado, temos o animal e do outro o além-do-homem (Übermensch). Nesse sentido o homem contemporâneo é uma passagem”. Souza, entretanto alerta para o real objetivo da ciência. “As tecnologias podem melhorar nossa qualidade de vida. Podemos ter um braço biônico, isso já uma realidade, mas tudo isso em prol do humano. Não é a questão da criação de um quase humanóide robótico. A discussão, em Nietzsche, sempre passa pelos valores. Quais valores estão por trás de tudo. É necessária uma grande elevação do espírito, uma espiritualização dos instintos, ou seja, temos que ficar atentos a que tipo de valores nos submetemos. No caso, o homem é o senhor das máquinas, e não o contrário. Não é criar uma super-raça tecnológica. É interessante pensar que, se a preocupação é melhorar a qualidade de vida do ser

Sem corpo

humano, a tecnologia empregada já está fazendo isso. O problema, para mim, é outro. A falta de acesso à qualidade de vida é que nos leva a, por exemplo, querer encontrar saídas, hora mágicas, hora absurdas”, diz.

Em 1928, o médico Sergei Brukhonenko criou uma máquina que, exercendo as funções de coração e pulmão, mantinha viva a cabeça de um cachorro. A cabeça respondia a estímulos e até tentava se alimentar.

Máquinas pensantes

A preocupação com quem comanda quem, ou seja, o homem ficará à frente da máquina ou a máquina à frente do homem, é uma problemática que em breve terá sua resposta, supõe Kurzweil. Segundo sua teoria, baseada em cálculos matemáticos e análise de tendências logarítmicas, “a máquina tornar-se-á mais inteligente que o ser humano, surgirão organismos bio-cibernéticos e a evolução tecnológica ocorrerá muito rapidamente, em proporções inimagináveis”. De acordo com Paulo Renato Ernandorema, consultor Jurídico em Meio Ambiente e autor do artigo: “A condição humana atravessada pela tecnologia: alguns reflexos na administração da justiça”, essa hipótese é denominada como singularidade tecnológica. “A singularidade vai ser o momento em que um ser humano apresentará a criação máxima, ou seja, uma criação que não represente somente o seu maior trabalho pessoal, mas sim o trabalho de maior complexidade que uma mente humana pôde produzir. Em suma, a tecnologia irá criar uma máquina muito inteligente, e essa máquina por sua vez irá desenhar outra máquina mais inteligente ainda, que não seria possível de ser concebida somente pelo homem, e assim sucessivamente”, explica. A previsão de Kurzweil aponta que a singularidade deve ocorrer por volta do ano de 2045, e é uma extrapolação da Lei de Moore, que determina que a cada 18 meses o poder de processamento dos computadores dobra. “Coloquei o computador em um gráfico de função logarítmica que volta até 1890, e há uma progressão muito estável de crescimento exponencial. Dobramos a capacidade de computação a cada ano, com o mesmo preço”, declara Kurzweil.

continua

O cachorro de duas cabeças

Em 1954, Vladimir Demikhov mostrou a jornalistas um cachorro de duas cabeças, ambas “funcionando” (na demonstração para a imprensa as duas cabeças bebiam leite). Para isso, enxertou cabeça, ombros e duas pernas de um filhote no pescoço de um pastor alemão.

Transplante inusitado

Em 1970, o médico cirugião Robert White realizou o primeiro transplante de cabeça de macaco do mundo. O macaco só sobreviveu por um dia e meio, mas o médico defende esse tipo de transplante em humanos que sofram de paralisia.

Os caminhos da ciência As comuns próteses de membros amputados, ou o entendimento que temos do cérebro hoje, foram, no passado, motivo de estudos e circunstâncias muitas vezes trágicas e controversas. 1500–1000 a.C. Primeira referência histórica

O livro sagrado hindu escrito entre 1500 e 1000 a.C. relata que a guerreira Vishpala teve a perna amputada após ser ferida em combate. Ela teve o membro substituído por uma versão de ferro que lhe permitia andar e voltar para suas tropas.

Século 4 a.C. Artefato antigo

Um dos mais antigos membros artificiais descobertos foi desenterrado no sul da Itália, em 1858. Sua fabricação está estimada no ano de 300 a.C. Feito de cobre e madeira, a prótese, ao que parece, foi feita para uma pessoa amputada abaixo do joelho.

Século 16 A pólvora

A pólvora aumentou muito o número de lesões sofridas pelos soldados. Em resposta, no século 16, o cirurgião da realeza francesa Ambroise Paré, desenvolveu técnicas para recolocar membros superiores e inferiores de pacientes, reintroduzindo o uso de ligaduras para amarrar vasos sanguíneos.

1861-1865 Guerra Civil Americana

A guerra entre os Estados resultou em muitas amputações. Uma pessoa afetada foi o General Brigadeiro Stephen Joseph McGroarty, que perdeu um braço. A fama do soldado e um influxo de financiamento do governo permitiram, a partir de então, operações mais longas e melhorou a tecnologia protética.

1963 Interface cerebral

O neurofisiologista José Manuel Rodriguez Delgado plantou eletrodos no cérebro de um touro, equipados com um receptor de rádio. O touro foi levado para uma arena e provocado. Quando o touro estava apenas a poucos metros, Delgado apertou um botão do transmissor gerando um estímulo no cérebro do touro, que se acalmou imediatamente.

Transhumanismo hoje

O transhumanismo, entretanto, já está presente em nosso cotidiano. Para Juliano Torres, “somos todos transhumanistas na atualidade. Achamos comum o uso de implantes dentários, válvulas no corpo e até mesmo o uso de implantes com funções estéticas, como o silicone. O ponto que começa a gerar problemas é quando a máquina que está sendo inserida no ser humano passa a torná-lo mais poderoso que os humanos normais, como algumas pernas que podem vir a existir nos próximos cinco anos. Sendo assim, haverá aceitação de uma pessoa que mesmo com uma perna sadia resolva arrancá-la e colocar uma feita em laboratório? E a questão da imortalidade do indivíduo, a humanidade está preparada para enfrentar as mudanças drásticas que vão ocorrer nesse processo?”, indaga. Seu colega de instituto, João Lourenço, afirma que a problemática se resolverá na medida do próprio avanço das tecnologias. “Olhando para o passado, a difusão de inovações tecnológicas não implicou necessariamente num aumento da desigualdade. Muitas vezes, ainda que os mais ricos sejam os primeiros a adotar uma tecnologia, ela se difunde relativamente rápido, como, por exemplo, o uso do celular. Alem disso, um aumento da nossa cognição e capacidade de avaliar racionalmente o impacto que temos no mundo pode nos ajudar a eliminar a pobreza de maneira mais eficiente”, determina. Souza, todavia, alerta para os perigos de fundamentar o avanço da moral na evolução técnica. Ele utiliza a analogia a Nietzsche, novamente, como base de seu argumento. “Durante o regime nazista havia essa ideia, inclusive com pesquisadores da área médica, biológica, científica, de tentar construir uma raça superior. Algo absurdo, com experiências desumanas que demonstra que eles não entenderam nada de Nietzsche. O Übermensch de Nietzsche é um novo homem, mas não biologicamente falando. É um novo homem em questão de valores. É cultural, não tecnológico ou biológico”, finaliza.

Este caderno é parte integrante da revista Dia Melhor edição 43 - novembro de 2013

Casa conceito é criada com experiência em decoração e ousadia na proposta Veja também • Paella é sucesso em festas e encontros • Feira de Franquia volta a atrair grande público •Academia Team Nogueira tem franquia no ABC • Em Santo André, Sigma e Guedala produzem carros dos sonhos

• No Colégio Jatobá uma educação com princípios humanísticos • Empório do Bacalhau enobrece ainda mais Bairro Jardim de Santo André • Rotas dos Sabores consolida gastronomia de São Bernardo do Campo • Óticas Vera se une à Diniz, maior do ramo no Brasil

• Outlet de marcas prime era o que faltava na região • Lar Deco se torna tradição em decorações natalinas • Paranapanema anuncia investimento de R$ 150 milhões • Posto da Petrobras e Finep atendem na Agência de Desenvolvimento Econômico • Acisa cria núcleo de seguros

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NEGÓCIOS EM MOVIMENTO

Casa Conceito ABC Tendências, ideias e multisoluções num só lugar

Hoje é grande o número de pessoas motivadas a investir na ambientação, no conforto, no bem estar e na personalização de ambientes residenciais e comerciais, imprimindo o seu estilo ao espaço.

o mundo moderno, os hábitos de consumo evoluem rapidamente, e as pessoas estão mais exigentes. É clara a tendência do consumidor maximizar o seu tempo buscando multisoluções de empresas orientadas para a gestão de facilidades (tradução literal do termo em inglês: “facilities management”).

Atenta a estas mudanças de hábitos de consumo, o Grupo Talismã, dirigido por Osvaldo Dias, presidente, sua esposa Antônia, e filhos Rafael e Leandro, criou a Casa Conceito ABC, um showroom permanente que reúne, em um só lugar, as tendências e novidades do mundo da arquitetura e decoração.

O Grupo

Fundado em 2002, o Grupo Talismã, composto por lojas de móveis em Santo André, consolida-se como uma das principais referências em ambientes planejados e móveis convencionais no ABC, desenvolvendo capacidade impar de dialogar com os mais variados gostos, tornando-se um qualifica-

A casa proporciona experiência única na visualização dos ambientes

do intérprete do cliente ao criar ambientes planejados. Há mais de uma década no mercado, o Grupo Talismã zela pela sua imagem idônea de empresa pautada pela reconhecida ética em entregar os serviços acordados com os clientes, nos prazos combinados, cumprindo o que fora contemplado em contrato. Criar a Casa Conceito foi um caminho natural para continuar prestando um bom atendimento, consolidar a imagem do grupo e conquistar novas fatias de um mercado em franca expansão no ABC.

A evolução dos mercados de construção e design de interiores

O mercado da construção civil tem apresentado um índice de crescimento significativo no Brasil. Na região do ABC, a venda de imóveis atinge números acima da média brasileira. Com as medidas de estímulo ao mercado, implementadas pelo governo federal, o segmento tornou-se ainda mais promissor. Este aquecimento gera um grande potencial para indústria do design de interiores. Diante deste cenário, no qual o mercado está receptivo a empresas e profissionais qualificados na área de arquitetura, décor e mão de obra especializada, surgiu a Casa Conceito ABC, um ponto de encontro de várias tendências em decoração e serviços. Pensada para ser completa e atender a todos os detalhes de cada projeto, a Casa Conceito ABC reúne num único espaço produtos e soluções, onde o cliente poderá vivenciar cada ambiente, sabendo exatamente sua funcão, conforto e beleza. (Veja quadro)

Casa Conceito é única no ABC

A Casa Conceito é um espaço com características únicas e exclusivas, criadas para dar retaguarda total para quem está reformando, decorando ou mobiliando sua residência, loja, escritório ou consultório. Com o compromisso de economizar tempo na tomada de decisão de seus clientes, a empresa mantém parceria com dezenas de fornecedores em variados segmentos, além de um pool de arquitetos cadastrados para assessorar o cliente, transformando seu anseio em realidade. A concepção da Casa Conceito é a de ajudar pessoas a encontrarem soluções que atendam a suas expectativas estéticas com a qualidade almejada e preço acessível. Ao invés do cliente assumir a árdua tarefa de contratar profissionais de cada área isoladamente, que na maioria das vezes não trabalham orquestrados entre si, ele concentra todas as suas demandas em um só lugar, transferindo para uma pessoa jurídi-

ca – a Casa Conceito ABC - a responsabilidade de fazer toda gestão destes profissionais e cuidar desta complexa logística. Para apresentar as novidades do segmento de arquitetura e decoração, foi montado um showroom permanente numa área de mais de mil e trezentos metros quadrados em Santo André, em uma casa com um belo e amplo jardim e dezenas de ambientes inspiradores assinados por arquitetos renomados. Um local funcional, propício para o cliente ter contato com todas alternativas de design, mostruários e as mais diversas soluções para que ele se sinta seguro em entregar a sua planta e fechar com a Casa Conceito o projeto completo.

Muitos diferenciais

Quem visita a Casa Conceito percebe logo que ela não é apenas mais uma loja. O local concretiza o desafio de atender todas as necessidades de um público exigente, indicando, para tanto, empresas e profissionais gabaritados; entretanto assumindo a responsabilidade pelo acompanhamento e execução integral do projeto, o que confere credibilidade e confiança ao cliente. Esta forma inédita de agir alia o bom gosto do cliente, a qualidade dos fornecedores e segurança proporcionada pelo trabalho de profissionais experientes. A decoração de ambientes, sejam eles residenciais ou comerciais, com a Casa Conceito ABC, torna-se uma tarefa fácil e prazerosa, fazendo com que o cliente concentre suas ações em escolher aquilo que seu estilo e gosto determinam. Av. Dom Pedro II, 983, Santo André, é local de fácil acesso para todos do ABC

NEGÓCIOS EM MOVIMENTO

Paella é sucesso em festas e encontros Especialistas no preparo de refeições em domicílio são cada vez mais requisitados para encontros corporativos, de amigos ou familiares. São inúmeras opções para aqueles que desejam oferecer aos convidados um prato que agrade a todos.

m função de nossas origens, os pratos da cozinha do Mediterrâneo são os mais apreciados, e entre eles a Paella espanhola está no topo da lista de preferências. Há aproximadamente 12 anos que João Batista Moysés transformou um hobby em profissão e ganhou fama por preparar com maestria a paella. Domina a preparação da Valenciana e da Marinara e ainda criou uma genuinamente brasileira, a paella mineira, com a qual ganhou o primeiro lugar em um concurso gastronômico promovido pelo Clube Atlético Aramaçan. A incursão de Moysés pelo mundo da culinária começou como uma grande diversão, durante os campeonatos de Pesca de Arremesso promovidos pelo Aramaçan. Nessas

ocasiões, atuava como auxiliar de chef para dois amigos espanhóis que tradicionalmente preparavam uma paella. Em uma ocasião foi convidado a fazer o prato para uma reunião e, supervisionado por um dos amigos com quem tinha aprendido, fez tudo sozinho e saiu-se muito bem. Desde então, não parou mais. Estudou, aperfeiçoou-se nas técnicas no preparo do prato e assumiu esse hobby como profissão. Os convites para preparar paellas em eventos sociais, festas familiares e para reuniões de amigos não param, provando o reconhecimento de sua arte. Para conhecer melhor o trabalho de João Batista Moysés acesse a página do Facebook: “O artesão da paella”, ou ligando para 4997-2925 e 96404-3981.

Batista e uma de suas paellas

Galeria das Flores une natureza e sofisticação Boulevard, localizado no centro de São Bernardo do Campo, apresenta diferenciais.

s compras aliadas ao bem-estar e ao contato com a natureza. Essa é a proposta da Galeria das Flores, empreendimento idealizado pela empresária Bia Braga, proprietária do espaço. O nome surgiu exatamente desta união. Com área verde interna, a Galeria das Flores mantém simplicidade e sofisticação em um só lugar. “Preservamos todo verde e o paisagismo da antiga casa, que foi durante muitos anos a minha residência”, afirma Bia Braga. Este diferencial torna o lugar muito acolhedor e aconchegante, onde o cliente pode passar horas de lazer desfrutando do espaço que oferece um diferente mix de produtos e serviços. Assim, unindo o útil ao agradável, o boulevard oferece serviços que atendem ao cliente que busca praticidade, conforto, natureza, moda, gastronomia, decoração e beleza em um só lugar.

Bia Braga, ao centro, de azul , cercada pelos logistas do boulevard

Entre as lojas instaladas estão a AnnaKa Store (moda feminina), Di Marie (cafeteria), Jackie’s Beauty Centre & Nail Bar (cabeleireiro e estética), Kether (decoração), Koneria & Shot Drinkse, Mauricinhos &

Patricinhas (moda infantil), Modenna (calçados), Sophia Maya (acessórios) e Toda Santa (moda feminina). A Galeria das Flores fica na Rua João Pessoa, 600, centro de São Bernardo do Campo.

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S.BELEGI

Las Mejores Carnes y Mucho Más

Superando todas as expectativas, o Parrilla Estação Riacho Grande traz o melhor da gastronomia argentina. Sobre o calor intenso das brasas são preparados os variados cortes de carnes, com espessuras generosas e temperos especiais, assados na legítima parrilla argentina. Tudo isso num ambiente elegante e bem perto de você. Venha nos visitar.

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FRANQUIAS & FRANQUEADOS

Feira de Franquia volta a atrair grande público Pela segunda vez, a ABC Franchising & Negócios faz sucesso e incrementa volume de negócios na região.

s resultados positivos da primeira edição da Feira de Franquia fizeram com que a Acisbec (Associação Comercial e Industrial de São Bernardo do Campo), novamente com o apoio do Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) e da Prefeitura de São Bernardo do Campo, atendesse aos pedidos dos expositores e do público e organizasse a segunda edição do evento, dessa vez no Pavilhão Vera Cruz, nos dias 18 e 19 de outubro. Organizada pela Welcome Eventos, a ABC Franchising & Negócios atraiu mais de cinco mil pessoas ao Pavilhão Vera Cruz. Como o ABC é o terceiro maior mercado consumidor do País, a feira revelou-se, nas duas edições, uma excelente oportunidade de negócios para o setor de franquias, o qual apresenta crescimento em função da inauguração de vários shoppings centers na região. Em relação à primeira, a feira deste ano teve um incremento de 30% na participação de marcas e número de estandes. Executivos de franquias como Babbo Giovanni, VicPani e Grupo Trigo (das marcas Spoleto, Domino’s Pizza e Koni Store) destacaram o interesse do público presente e a certeza de atingir as expectativas traçadas para a região do ABC e a oportunidade que os interessados em abrir um negócio tiveram ao conhecer, em um só local, várias op-

O vice-presidente da Acisbec e coordenador da ABC Franchising & Negócios Valter Moura Júnior

A nossa expectativa é que muitas marcas sejam abertas no ABC. Os negócios originados devem girar em torno de R$ 20 milhões.“ Valter Moura Júnior

ções de empreendimentos. Também mencionaram as palestras gratuitas voltadas a empresas que querem transformar sua marca em franquia, aos aspectos jurídicos e orientações sobre como abrir um negócio desse tipo, marketing, etc . O vice-presidente da Acisbec e coordenador da ABC Franchising & Negócios , Valter Moura Júnior, comentou sobre o evento: “A nossa expectativa é de que muitas marcas sejam abertas no ABC. Os negócios originados na feira devem girar em torno dos R$ 20 milhões e o maior beneficiado neste evento foi o Golden Square Shopping Center, que conseguiu atrair um grande número de abertura de novas franquias, se-

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O público cresce a cada edição da feira

gundo uma pesquisa que fizemos junto ao público visitante”. Também ressaltou que a feira atraiu não só franqueados e franqueadores, mas o público em geral, e atribuiu o interesse despertado ao cenário que se configura hoje na região, cujas cidades são próximas a São Paulo mas onde o metro quadrado do imóvel é mais barato que na capital, o que colocou a região na mira de empresários e alavancou as oportunidades regionais. Um dos visitantes da ABC Franchising & Negócios, Marcos Felipe Peixoto, empresário do bairro paulistano

do Jabaquara, estava na feira em busca de novas oportunidades. “Já tenho três franquias diferentes e quero abrir mais duas. Vim ver se alguma delas me atrai”. Já Marisa Del Ponte Rodrigues quer abrir um negócio próprio. Saiu da empresa na qual trabalhou por 24 anos e com o valor da indenização quer montar um negócio próprio. “Aqui é uma oportunidade para ver, num só local, quais as possibilidades de se abrir uma empresa. Participei de algumas palestras que me deram confiança em pesquisar as franquias certas.”, explica Marisa.

Expositores estão otimistas pelos negócios gerados na feira

O sucesso da ABC Franchising & Negócios fez com que o evento fosse incluído no calendário oficial da cidade e tem data marcada para 2014: será realizada no fim de março. “A inclusão da feira no calendário de eventos de São Bernardo do Campo é fruto da necessidade de aumentarmos o número de empresas na cidade, a arrecadação de impostos e as oportunidades de emprego. Com o apoio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, a ABC Franchising & Negócios cumprirá seu papel nesse sentido”, conclui Moura Jr.

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FRANQUIAS & FRANQUEADOS

Academia Team Nogueira tem franquia no ABC

internacionalmente conhecida Academia Team Nogueira inaugurou em Santo André sua primeira franquia na região, representada pelos gêmeos lutadores de MMA, Antonio Rogério Nogueira (Minotauro) e Antonio Rodrigo Nogueira (Minotouro). O complexo de artes marciais Team Nogueira Santo André é comandada também por uma dupla de apaixonados pelo universo das lutas: Thiago Vinicius Caldana e Alisson Daniel Gomes, que oferecerão aos alunos aulas das técnicas de jiu-jitsu, MMA, boxe, muay thai, judô, taekwondo, karatê, grupo de corrida e diversas modalidades. Além dos programas Ladies Camp para mulheres e Team Nogueira Kids, na qual as crianças aprendem a ter disciplina por meio das artes marciais. O empreendimento de 500 metros quadrados possui um octógono oficial do UFC (Ultimate

Thiago Caldana, Minotauro, Paolo Gambogi e Minotouro em apresentação da academia no Colégio Singular

Fighting Championship) de nove por nove metros e ringue de boxe. Academia Team Nogueira Santo

André, está localizada na Avenida Industrial, 591, Bairro Jardim, com telefone 4427-3648.

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NEGÓCIOS EM MOVIMENTO

Em Santo André, Sigma e Guedala produzem carros dos sonhos Empresas se aprimoram em detalhes e na qualidade, produzindo carros ao alcance de poucos mas que povoam o desejo de muitos.

s irmãos Luiz e Ricardo Rodrigues, proprietários da Sigmatronic Tecnologia Aplicada . - empresa de manutenção e montagem industrial -, decidiram, há sete anos, colocar em prática um objetivo que atenderia a duas aspirações: aproveitar a capacidade ociosa da empresa e criar um carro esportivo que, além de desenvolver grande velocidade, tivesse ótimo desempenho nas ruas, estabilidade nas curvas, um adequado sistema de freios e proporcionasse muita segurança ao motorista. Estava criada, em Santo André, a Sigma Sport Car. Com um projeto totalmente desenvolvido no Brasil e inspirado em carros de corrida, a Sigma conseguiu algo que, no princípio, nem seus idealizadores acreditavam que seria possível: firmaram um contrato com a empresa norte-americana CVI para exportar 375 carros. O interesse pelo modelo da Sigma surgiu em 2011 durante o Sema Show, que ocorre todos os anos em Las Vegas, EUA. Trata-se do maior evento de carros especiais - réplicas, customizados e tunados – do mundo. “Não esperávamos isso. Sempre buscamos fazer o melhor, mas fomos surpreendidos pelo interesse que nosso projeto despertou. A troca de informações com os engenheiros americanos já propiciou uma melhora técnica no Sigma, a sinergia foi excelente, eles também respeitam muito nossos conhecimentos técnicos. Estamos felizes, ansiosos e com grandes expectativas”, afirma Luiz Rodrigues. No mercado nacional, até agora, foram vendidas quatro unidades. Segundo Rodrigues, o perfil do comprador do Sigma é de empresário ou profissional liberal, que usa o carro no dia a dia mas também em eventos como Track Day, que são corridas de carro em pistas como a de Interlagos, por exemplo, nas quais os carros são divididos em categorias. Os preços dos modelos variam entre 180 e 260 mil reais. Para atender à nova demanda, a empresa está readequando processos e contratando pessoas. “Hoje temos uma equipe de 16 colaboradores, até 2015 esse número deverá chegar a 150”, completa Rodrigues. Cidade exporta carros produzidos artesanalmente

Guedala, carros dos sonhos que remetem ao passado.

Há mais de 20 anos foi a paixão por carros que fez com que a American Classic Veículos Especiais fosse criada, por Jean Cleber Lopes, no bairro Casa Branca, para reformar carros antigos. A produção de réplicas começou algum tempo depois disso, há 12 anos, e durante esse período foram vendidos 60 carros. No início de 2013 a Guedala Veículos Indústria Automotiva, gerenciada por Carlos Fernando Ferreira, adquiriu a American Classic com o mesmo objetivo: continuar a fabricação de veículos especiais para atender clientes exigentes. “Nós produzimos carros especiais em seis modelos: Shelby Cobra, Jaguar Coupe, Jaguar Conv, Chevrolet 38, Ford Coupe e Willys Coupe. São quatro automóveis por mês com preços que variam entre 110 e 150 mil reais. O perfil do comprador dos carros da Guedala é o do empresário que faz a aquisição para o lazer e para uso nos finais de semana para passear”, explicou Ferreira. A empresa, que passa por reestruturações para atender à demanda crescente. “A produção mensal, que era de um veículo, passou para quatro, hoje temos 20 empregados. Nós mudamos de endereço justamente para otimizar processos e melhorar a qualidade de nossos carros, temos planos de exportar para os Estados Unidos a médio prazo e para isso é necessário aumentar a produção. Nosso objetivo é melhorar a qualidade sem onerar custos”, afirma Carlos Ferreira. O executivo reputa o sucesso dos carros fabricados pela Guedala a uma produção minuciosa, focada na mais alta qualidade, charme, conforto e sofisticação, ou seja, na busca da total satisfação do cliente. No sitio da internet da empresa existem recomendações às pessoas interessadas em adquirir uma réplica. Para conhecer melhor os carros fabricados pela Sigma Sport Car . e pela Guedala Veículos, explore os portais das empresas na internet: www.sigmasportcar.com.br e www. guedalaveiculos.com.br.

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NEGÓCIOS EM MOVIMENTO

No Colégio Jatobá uma educação com princípios humanísticos Idealizado inicialmente para atender crianças de dois meses a seis anos, o Centro Recreativo Copo de Leite deu lugar a um colégio que se dedica de corpo e alma a uma educação fundamentada em sólidos princípios.

oi em 1996 que o Centro Recreativo Copo de Leite se tornou realidade. A escola, no princípio, dedicou-se a educar e cuidar de crianças na faixa etária dos dois meses aos seis anos de idade, mas os pequenos cresceram e a escola transformou-se no atual Colégio Jatobá (nome de uma de nossas árvores nativas de raiz mais sólida e profunda), que hoje atende do Berçário ao ensino fundamental e se destaca pela proposta pedagógica e princípios filosóficos adotados. Para a direção e a equipe de educadores, “os alunos de hoje serão os mestres de amanhã”, enfatiza Maria Cecília Murzynowski, mantenedora e diretora geral da instituição. São vários os diferenciais do Colégio Jatobá em relação a maioria das escolas: a prática diária do idioma inglês como segunda língua; piscina aquecida; refeitório; salas de aula planejadas; centro de línguas; artes e musicalização; aulas de ballet, judô e futebol; laboratórios de biologia, física, química e de informática com internet; quadra poliesportiva; centro de línguas; centro cultural com biblioteca; jogos de raciocínio; exposições culturais; aulas de culinária; sala de multimídia com softwares de última geração; aulas de espanhol para turmas de 5° a 8° séries e Sistema Educacional Positivo. Isso sem mencionar que a escola disponibiliza as alternativas de permanência por meio período ou integral e ainda lanchonete; sala de atendimento; PABX (para uma melhor comunicação entre pais e professores); sistema total de filtragem de água; consultório pediátrico e profissionais de saúde, orientação psicológica, psicopedagógica, psicomotricista, nutricional, odontológica, fonoaudiológica e oftalmológica; transporte escolar; plano piloto de férias e feriados; playground e ciclo de palestras. O material didático do Sistema Positivo é concebido para favorecer a interação dos contextos de desenvolvimento cognitivo, socioafetivo e moral que privilegiam, respectivamente, conhecimento conceitual, raciocínio, habilidade de linguagem; valores e crenças;

auto-estima, empatia e relações interpessoais. É a interação destes três domínios que propicia ao aluno a organização de pensamento e ação, enriquecendo e facilitando a sua visão e compreensão de mundo e a interação com o próximo. Para Maria Cecília, muitos são os desafios de hoje na educação, mas o maior refere-se à ética moral. “É a ética moral que nos direciona e respeita todas as etapas do nosso crescimento biopsicomoral. Limita nossos impulsos e acelera nossa caminhada, sem ela não existiremos, não

haverá morada, evolução nem aprendizado”, afirma. E sobre o futuro do Colégio Jatobá, conclui: “Nosso projeto é atender as necessidades das crianças de acordo com sua realidade, valorizando o desconhecido de forma suave e tranquila, ditando-lhes normas e regras, pois, na vida das crianças, somos os únicos capazes de proporcionar o desenvolvimento de potencialidades, dando-lhes a chance do crescimento natural e sadio, solidificando a educação na sua integração ambiental”.

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Rua São Paulo, 2160, São Caetano do Sul. Ligue: 4221 6936 Conheça a nossa página no Facebook: facebook.com/quitutesdeminas

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NEGÓCIOS EM MOVIMENTO

Empório do Bacalhau enobrece ainda mais o Bairro Jardim de Santo André Loja adota conceitos inovadores para atrair público selecionado e se instala em bairro da cidade que vem se igualando aos mais sofisticados do País.

á oito anos no mercado, o empresário Francisco Flauso Pereira, conhecido no meio gastronômico por oferecer produtos de alta qualidade a preços justos, abre sua quarta loja do já conhecido Empório do Bacalhau. O novo endereço, na Rua das Goiabeiras, 264, Bairro Jardim, inaugurado há cerca de cinco meses, apresenta inovações classificada como ‘Loja Conceito’. Além dos mais de mil itens tradicionais na lista de produtos oferecidos aos seus clientes, o endereço apresenta um Wine Bar próprio para degustação de vinhos e acepipes, além de uma cafeteria com a grife Octavio Café. Segundo a proprietária Izabela Florentino Pereira, o objetivo é propiciar

Casa, com ambiente para degustação, traz produtos inéditos na cidade

ao frequentador a possibilidade de, no próprio local, consumir um vinho, ou uma iguaria a preço de prateleira. “Se o cliente quiser tomar um vinho, entre amigos, a qualquer hora do dia, basta pegar a garrafa na gondola, trazer ao Wine Bar e beber sem nenhum custo extra”, garante. Outro diferencial da casa é a variedade. Entre vinhos, azeites, bacalhau, destilados, e outros produtos nacionais e importados, grande parte vendidos com exclusividade pelo Empório do Bacalhau . Exemplo disso é o vinho português Barca Velha, cuja garrafa custa R$ 1.399. Há ainda vinhos franceses, da região de Chablis, com custo médio de R$ 450 a R$ 600 por garrafa. “Aqui nesta loja nosso cliente terá

só produtos ‘top de linha’. As cervejas importadas como as belgas, alemãs, suecas tanto podem ser levadas para casa como consumidas aqui mesmo, em nosso bar. E se o nosso cliente desejar ainda comer um ótimo bolinho de bacalhau, providenciamos na hora”, destaca Izabela. Há ainda, entre a grande variedade dos produtos oferecidos o tradicional bacalhau do Porto, que pode ser encontrado dessalgado (em postas congeladas), lombo, filet, ou lascas, além de queijos, patês e doces diversos. O Empório do Bacalhau fica na Rua das Goiabeiras, 264, Bairro Jardim. O estabelecimento funciona de segunda-feira a sábado, das 9h às 20h, e aos domingos das 9h às 15h. Mais informações pelo telefone 2564-4404.

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NEGÓCIOS EM MOVIMENTO

Rotas dos Sabores consolida gastronomia de São Bernardo do Campo Festival produz incremento no faturamento das casas participantes.

ntre 4 e 27 de outubro, em São Bernardo do Campo, moradores da região e turistas tiveram a oportunidade de provar pratos de mais de 100 estabelecimentos participantes do Rota dos Sabores, criados especialmente para o evento e espalhados pelas cinco rotas gastronômicas da cidade: Rota da Comida Típica, Rota do Frango com Polenta, Rota do Peixe, Rota do Prato Executivo e Rota dos Petiscos e Aperitivos. O Festival, que é promovido pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Turismo de São Bernardo e conta com o apoio do Sehal (Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação do Grande ABC) e Assorth (Associação de Hotéis, Restaurantes, Bares, Turismo e Similares do Município de São Bernardo do Campo), tem como objetivo principal a criação de oportunidades de negócios para o segmento, fortalecer as já tradicionais Rota do Frango com Polenta, Rota dos Petiscos e Aperitivos e Rota do Peixe, e promover as duas novas: Prato Executivo e Comida Típica. Na primeira edição, 81 estabelecimentos participaram e o público estimado foi de 10 mil pessoas, com um aumento de 10% no faturamento médio. Na segunda, os resultados foram ainda melhores: o número de estabelecimentos participantes subiu para 127 bares e restaurantes. O público que prestigiou permaneceu o mesmo – cerca de 10 mil pessoas – e o faturamento médio aumentou para 20%. Sobre a terceira edição do Festival Rotas dos Sabores, Juno Rodrigues Silva, presidente interino da Assorth e proprietário do Gijo’s Restaurante, fez um balanço: “Os números em 2013 foram bons, apesar da menor quantidade de estabelecimentos participantes, que foi de 107. O faturamento médio girou em torno dos 20% e o público estimado de aproximadamente 10 mil pessoas, como na última edição. Em 2014 pretendemos aumentar o número de restaurantes em todas as Rotas para que o público que prestigia o evento tenha ainda mais opções”.

Juno aponta crescimento do turismo gastronômico da cidade

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NEGÓCIOS EM MOVIMENTO

Óticas Vera se une à Diniz, a maior do ramo no Brasil Em grande evento de inauguração, campanha distribuiu gratuitamente mais de cinco mil armações.

Leonildo Silvestre

á aproximadamente dois anos começaram as negociações entre a Óticas Vera - uma das mais conceituadas rede de lojas do segmento, com sete unidades entre Santo André, Mauá e São Paulo - e a Óticas Diniz, a maior rede de varejo óptico nacional. As transações resultaram na fusão de ambas e o maior beneficiário será, certamente, o consumidor. A Óticas Vera foi fundada em 1972, com o primeiro endereço no extinto Jumbo Eletro, e em pouco mais de 40 anos consolidou sua imagem e reputação no mercado regional e até em São Paulo (com unidades: uma no Shopping D e outra no Central Plaza). A Diniz foi inaugurada em 1992 em São Luís do Maranhão e, em pouco mais de 20 anos, tornou-se a maior rede em seu segmento no País, com atuais 650 lojas em 250 cidades e o objetivo de chegar a mil até o fim de 2014, o que não será difícil, visto que o crescimento é de 15 a 20 lojas/mês. “Ambas têm em comum a mesma filosofia

Sérgio Maranhão

de trabalho - o que facilitou muito a fusão -, que é propiciar ao cliente atendimento cordial, produtos de qualidade fornecidos por fabricantes de primeira linha, bons preços e acessíveis condições de pagamento. A primeira loja resultante dessa união está localizada na Rua Dr. Bernardino de Campos, 289, centro de Santo André. A campanha inicial, de oferecer mil armações grátis por dia entre 7 e 13 de outubro foi um sucesso ”, afirma Leonildo Silvestre, da Óticas Vera e atual diretor da Óticas Diniz. “Nossa família continuará à frente dos negócios, e tudo o que oferecíamos de bom será mantido. Consideramos a união com a Diniz um excelente negócio, a rede tem como diferencial praticar um marketing mais ‘agressivo’, temos certeza que tê-los como parceiros será estrategicamente bom para todos e muito beneficiará nossos clientes, que poderão contar com preços ainda mais competitivos”, complementa Silvestre.

As novas lojas trarão a marca e o layout da Óticas Diniz e uma interessante novidade: em todas haverá um espaço à disposição dos clientes com café, suco, licor, sorvete e até champagne, tudo oferecido gratuitamente. A segunda etapa da virada de bandeira ocorrerá com a inauguração da primeira loja Prime, no Golden Square Shopping. Nas unidades Prime - que representam cerca de 10% do número total de lojas - os clientes encontrarão os últimos lançamentos da moda e marcas de grife. Sérgio Maranhão, vice-presidente da Diniz Franchising, comentou sobre a fusão: “A união teve tudo a ver com o plano de expansão focado em virada de bandeira da Diniz dentro da Grande São Paulo. A associação com a Óticas Vera veio ao encontro de nossos objetivos, pois o grupo tem mais de 40 anos de mercado, uma ótima reputação, incontestável experiência e atendeu a todas as nossas expectativas”.

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Outlet de marcas prime Era o que faltava na região O ABC vem, rápida e intensamente, recebendo empreendimentos antes realizados somente nas grandes cidades do País.

um domingo de outubro, os empresários Vanessa Conte Trambaioli e Ricardo Conte recepcionaram mais de 100 convidados para conhecerem em detalhes o QMais Outlet Prime, em Piraporinha, Diadema. Entre os convidados estavam os cantores Sula Miranda e Russo, vários empresários do segmento de moda e o cardápio foi assinado pela renomada chef Gil Gondin. Além da excelente apresentação, os convidados puderam conferir os mais de 30 mil itens em exposição das mais renomadas grifes nacionais e internacionais em vários setores. A loja, com 1500 metros quadrados de área de vendas, em dois amplos andares, oferece produtos de vestuário adulto e infantil; cama, mesa e banho; calçados; eletrodomésticos e utilidades domésticas. Segundo Ricardo, o sucesso do Q Mais, que já funciona há cerca de 90 dias, provoca uma ampliação do empreendimento, que acontecerá no inicio de 2014, quando espera que o primeiro outlet prime da região atenda um público maior daquele de hoje. Q Mais Outlet Prime está localizado na Avenida Casa Grande, 2509, em Diadema.

Irmãos Vanessa e Ricardo inauguram loja inédita no ABC

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NEGÓCIOS EM MOVIMENTO

Lar Deco já se torna tradição em decorações natalinas Localizada em Santo André, a loja também se destaca na região pela qualidade e beleza dos arranjos de Natal

undada em novembro de 2009 por Glaucia Leandro e Marcelo Cammarano, a loja de decoração foi idealizada para atender clientes empenhados em redecorar ou decorar a casa nova. No entanto, um ano depois, para atender as solicitações e sugestões de vários habitués e amigos, os proprietários decidiram investir em decoração natalina. Fizeram uma pesquisa na região e constataram que havia um nicho de mercado no ABC que poderia ser preenchido pela Lar Deco. Então, no fim de 2010, deram início ao projeto, vendendo e alugando enfeites de Natal para residências, condomínios e empresas, oferecendo produtos diferentes – como presépios de tecido, por exemplo – , basicamente todos importados. Como a iniciativa não havia sido muito divulgada o começo foi tímido, foram alugadas apenas 20 árvores de Natal. Mas o resultado e a procura animaram os sócios, que para as festas de 2011 alugaram 75 árvores. Em 2012 o número dobrou: foram alugadas 150 árvores para decoração de residências, empresas e condomínios. Em 2013 a perspectiva é dobrar o excelente resultado do ano anterior, visto que os números de aluguel de decoração são maiores dos que os das vendas desse mesmo tipo de produto e tendem a crescer. Glaucia, que é designer de interiores, comentou sobre a proposta de trabalho da Lar Deco: “Nós não nos limitamos a orientar ou dar sugestões aqui na loja, se o cliente preferir visitamos a casa, condomínio ou local de trabalho para conhecer melhor o ambiente, a estrutura familiar, o estilo de quem nos procura. Nossa preocupação é criar uma decoração personalizada que não só seja bonita mas que combine com as pessoas que desfrutarão dela . Fizemos um projeto para a Nestlé, por exemplo, com uma árvore de Natal toda decorada com chocolate”, comenta. As preparações para as festas de fim de ano já começam em março/abril, com as pesquisas para conhecer tendências, compras, preparação do estoque etc. Alugando e vendendo decorações natalinas há quase três anos, a Lar Deco vem conquistando um espaço cada vez maior em um segmento de mercado bastante promissor. Neste ano, a Lar Deco firmou acordo com duas lojas do mesmo segmento, a Life Homewear, em São Paulo, e a Leipzig, em Santos. Com a primeira, especializada em cama, mesa e banho, participa com produtos de decoração. Com a loja de Santos a parceria é sazonal - somente para o período de festas – com a oferta apenas dos itens natalinos.

Glaucia mantém milhares de ítens à disposição em sua loja, na Avenida Portugal, 1473, em Santo André

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Paranapanema anuncia investimento de R$ 150 milhões Unidade de Utinga produzirá produtos com nova tecnologia.

Alckmin e Monteiro, no centro da foto, descerram placa de inauguração

Paranapanema, empresa que sucedeu a Laminação Nacional de Metais, uma das primeiras indústrias de Santo André, anunciou em outubro último a ampliação da produção na unidade do bairro de Utinga, Santo André. A inauguração da unidade é parte do plano de expansão e investimentos da Paranapanema, cujo montante é de R$ 1,2 bilhão e que será completado até 2015. O objetivo é aumentar a produtividade do parque fabril da empresa e elevar o nível tecnológico da produção, permitindo a fabricação de produtos de maior valor agregado. Segundo o vice-presidente da empresa, Edson Monteiro, as novas instalações produzirão cerca de 36 mil toneladas por ano de tubos de cobre sem costura como uma nova tecnologia, denominada de cast&roll. “A Paranapanema passa a ser a mais moderna fábrica de tubos de cobre do Brasil, trazendo ganhos importantes em escala de produção, qualidade e produtividade”, avalia Monteiro.

A melhor esquina

O anúncio dos investimentos foi acompa-

nhado pelo governador Geraldo Alckmin, o prefeito andreense Carlos Grana e o presidente do Consórcio Intermunicipal Grande ABC e prefeito de São Bernardo do Campo, Luiz Marinho. Alckmin, em seu pronunciamento, referiu-se ao bairro de Utinga como a melhor esquina de negócios da Grande São Paulo, enaltecendo a localização privilegiada do local. “Grande parte da produção dos novos produtos substituirá insumos importados, o que trará um ganho para todo o País”, completa Monteiro.

Mercado

A Paranapanema é líder em vendas de tubos de cobre sem costura no varejo brasileiro com a marca Eluma. A empresa fornece tubos de cobre para 70% do mercado no setor de construção civil e possui 30% de participação nas vendas do setor industrial. Os tubos possuem a certificação de produtos NSF-61 (NSF International), obrigatória para a comercialização nos EUA e Canadá e que garante que o produto é isento de chumbo e não contém elementos nocivos à saúde.

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NEGÓCIOS EM MOVIMENTO

Postos da Petrobras e Finep atendem na Agência de Desenvolvimento Econômico PAC da Petrobras e posto de atendimento da Finep foram implantados em outubro para oferecer consultoria, facilitar inscrições de empresas e a obtenção de recursos.

utubro foi um mês de importantes iniciativas da Agência de Desenvolvimento do Grande ABC. Foram criados postos de atendimentos – nas instalações do Consórcio Intermunicipal, em Santo André - para esclarecer dúvidas e facilitar a adesão de empresários da região que tenham interesse em se cadastrar como fornecedores da Petrobras ou participar dos programas de fomento à inovação tecnológica oferecidos pela Finep (Financiadora de Estudos e Projetos). No caso da Petrobras, o PAC (Posto Avançado de Cadastramento) foi inaugurado em outubro e tem previsão de atendimento até 20 de dezembro. Trata-se do segundo PAC colocado à disposição na região, o primeiro funcionou no início de 2013 em São Bernardo do Campo. Uma equipe de profissionais da estatal permanecerá disponível para efetuar o cadastramento - que deverá ser agendado previamente - e eliminar dúvidas. Se todas as exigências de documentação e requisitos legais estiverem de acordo com os critérios determinados pela Petrobras, em pouco mais de uma hora o cadastramento é concluído e a empresa já poderá participar de licitações. No caso de divergências, técnicos da ABC Inovação, que prestam consultoria ao lado do PAC, podem auxiliar na resolução. Rafael Marques, presidente da Agência e do Sindicato dos Metalúrgicos do ABC, comentou sobre a atuação do posto na região: “Os técnicos do PAC têm se mostrado muito satisfeitos com a procura e com os resultados que estão sendo obtidos, tanto é que, dependendo do interesse dos empresários e da busca de informações e auxílio para cadastramentos, o prazo poderá ser prorrogado. Todas as empresas que agendaram atendimento até agora compareceram”.

Primeiro PAC começou a funcionar em São Bernardo do Campo, no início do ano

mento a buscar uma parceria com a Finep foi a grande dificuldade detectada no desenvolvimento e elaboração dos projetos para a captação de recursos. “Muitos empresários buscam inovação e competitividade em diversas ações da Agência, como o posto de informações BNDES, Desenvolve SP, ABC Inovação e o PAC Petrobras. Foi aí que percebemos os problemas que eles têm e surgiu a ideia de nos associarmos à Finep, que financia inovação a um baixo custo”, esclarece Marques.

Inovacred e Inova Brasil

Rafael Marques, presidente da Agência e do Sindicato dos Metalúrgicos do ABC

Finep

Com relação à Finep, trata-se do primeiro posto de atendimento criado na região e a experiência pioneira tem como objetivo facilitar a vida do empresário, auxiliando-o a participar dos programas de fomento à inovação disponíveis, que são dois: Inovacred (destinado a micro e pequenas empresas) e Inova Brasil (de médias a grandes). De forma resumida, o papel da Finep é facilitar o processo prestando atendimento técnico no que se refere ao desenvolvimento de projetos de financiamento. O que levou a Agência de Desenvolvi-

O Inovacred é voltado aos financiamentos reembolsáveis de projetos que promovam inovação de produtos, processos, organizacionais ou marketing, de até R$ 10 milhões. As empresas beneficiárias podem ter receita operacional bruta a partir de R$ 3,6 milhões até R$ 90 milhões. Já o Inova Brasil é direcionado à média empresa (com receita anual entre R$ 16 e R$ 90 milhões), média-grande (entre R$ 90 e 300 milhões) e grande empresa (com receita superior a R$ 300 milhões). O programa tem como principais diretrizes o aumento de competitividade, incremento das atividades de pesquisa e desenvolvimento, inovação e parceria com universidades e instituições de pesquisa do País. A Agência de Desenvolvimento Econômico do Grande ABC atende pelo telefone 4433-7352

NEGÓCIOS EM MOVIMENTO

Dia Melhor - Ano IV - Edição 43 - novembro de 2013

Acisa cria núcleo de seguros Associação Comercial e Industrial de Santo André lançou Núcleo de Seguros com o objetivo de levar mais informações sobre o tema a empresários e comerciantes

odificar a cultura de visão do seguro, esclarecer, informar e ressaltar sua importância no dia a dia, esses são os principais objetivos do núcleo criado pela Acisa (Associação Comercial e Industrial de Santo André), lançado em outubro, sob a coordenação de Fabio Gerevini. O Núcleo de Seguros, como foi designado, é formado pelas empresas Allianz Seguros, Bradesco Seguros, Liberty Seguros, Mapfre Seguros, Marítima Seguros, Porto Seguro, Sul América Seguros, Tókio Marine Seguradora, Zurich Brasil Seguros, Sincor-SP (Sindicato dos Corretores de Seguros do Estado de São Paulo) e CCSABC (Clube dos Corretores de Seguros do Grande ABC), que atuam na região de forma significativa. “A ideia partiu da direção da Acisa, com a intenção de levar a empresários e comerciantes informações e mais conhecimento sobre o assunto. A contratação correta de uma apólice de seguro implica necessariamente em uma análise apurada das cláusulas, a assistência de um bom corretor e em não se levar em conta somente a redução de custos. Seguro, qualquer que seja ele, traz tranquilidade. Todos os tipos de apólices são importantes na hora em que o sinistro ocorre, daquele contratado para o celular ao seguro de vida, que é nosso bem maior”, afirma Gerevini. Para o diretor, a Acisa é uma entidade com credibilidade que pode, por intermédio do Núcleo de Seguros, legitimar junto à Secretaria de Segurança Pública informações importantes que ajudem a taxar os valores dos seguros de forma mais coerente e acessível a todos. E como o foco são empresários e comerciantes, uma palestra com o consultor e professor Luiz Marins será ministrada para esse público.

Gerevini deseja valores coerentes para a região

A ideia partiu da direção da Acisa, com a intenção de levar a empresários e comerciantes informações e mais conhecimento sobre o assunto. “ Fábio Gerevini

CONSUMO

O mundo é dos nerds Histórias em quadrinhos, filmes e seriados. Para aqueles que não têm vergonha de gostar do mundo imaginário da TV e da internet, a Dia Melhor preparou uma lista de presentes para deixar qualquer nerd feliz. 04 Relógio de Parede Frigideira Vermelho R$ 89,90. www.lojamundogeek.com.br

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Dia Melhor - Ano IV - Edição 43 - novembro de 2013

ARTIGO

A FACE SEM MÁSCARA DA VIOLÊNCIA DE GÊNERO por Silmara Conchão Algumas mulheres estão cada vez mais conquistando seus direitos, espaços de igualdade, políticas que atendam suas necessidades e respeito na sociedade. Como se explica então, apesar destes notórios avanços das últimas décadas, os inúmeros casos de violência contra a mulher? Há algo grave em nossa sociedade, um senso comum com profundo julgamento moral, que ouço em diversas rodas: “ah, mas tem mulher que gosta de apanhar”. Sempre me lembro da Marilena Chauí e o seu conceito de senso comum, que segundo a historiadora, é um conjunto de crenças, valores, saberes e atitudes que dizem-nos como são e o que valem as pessoas e como devemos avaliá-las e julgá-las, e quando o senso comum se cristaliza como um modo de pensar de uma sociedade forma o sistema de preconceitos, que é o prejulgamento, uma maneira de se chegar a uma conclusão antes de qualquer análise. Será que estas mulheres que sofrem a violência doméstica gostam de apanhar? Como é sua vida no dia -a –dia? Como estão seus aspectos emocionais? Tem autonomia e recursos pessoais e econômicos? Será que esta mulher e a família não estão sob ameaça? Ela acredita nas suas potencialidades? Confia a cada evento de violência nas promessas e arrependimento de seu par (o famoso ciclo da violência de gênero)? Tem vergonha de dizer que apanha, ou que é humilhada por seu “amor” e sofre calada? Como está a sua autoestima? Será que ela conhece e confia nos serviços de proteção e de apoio? Foi bem atendida quando buscou ajuda pela primeira vez? Tem consciência de seus direitos? Como foi a sua infância? Quais são suas dúvidas, suas incertezas e seu medo em dar um basta na violência vivida? Será que ela carrega

em si o antigo ditado “ruim com ele pior sem ele” ou “foi assim com a minha avó, com a minha mãe, há de ser assim comigo”, e acredita que é seu destino? E até que ponto a sociedade em que vivemos ainda pratica a ideia “briga de marido e mulher não se mete a colher”? O que acontece com estas mulheres? O ponto está na naturalização da opressão do homem sobre a mulher que cristalizou como algo natural e verdadeiro formando a assimetria entre os sexos. Uma lei social. Estamos diante de um fenômeno histórico, cultural e sustentado socialmente. Uma lógica estruturante, que persiste em nossa sociedade, de um lado a submissão e inferioridade da mulher de outro a opressão e superioridade do homem, que hoje se manifesta ainda na força bruta, mas em muitas vezes de maneiras muito sutis, perversa e quase imperceptível. Aspectos que dificultam e paralisa a mulher a tomar decisões nesse caso, são processos distintos e específicos de cada uma. Precisamos conhecer a história da nossa sociedade machista e o que tem por trás de

cada caso. Essa experiência devastadora vivida por milhares de mulheres me faz lembrar a música “Socorro” do Arnaldo Antunes. É assim que elas chegam, quando criam coragem de buscar ajuda em nossos serviços, no Hospital da Mulher, nas Unidades de Saúde, nas Delegacias comuns e da Mulher e no Vem Maria, que é o centro de apoio às mulheres de Santo André. Elas buscam proteção, acolhimento, orientação, cuidados, fortalecimento e sentidos para a sua vida. Poucas conseguem sozinha sair desta situação por isto a existência destes serviços. Elas chegam com uma dor que não tem nome e nem lugar. É dor na alma. Ali tem solidão, vergonha, decepção, medo e muita tristeza. Esta que busca ajuda escolheu a vida. Tantas morreram acreditando que jamais ele seria capaz de assassiná-las e/ou também porque nossos serviços de prevenção e proteção falharam. Precisamos de uma vez por todas sair da velha ideia que a honra do homem também morava no comportamento da mulher, e que inclusive, minha Professora de Sociologia Eva Blay escreveu em seu livro Assassinato de Mulheres e Direitos Humanos, “essa defesa da honra é que facultava ao homem o direito de invalidar o direito da mulher à vida e persiste até hoje”. NESTE DIA 25 DE NOVEMBRO, DIA INTERNACIONAL DE COMBATE À VIOLÊNCIA À MULHER, “UM SALVE” A MARIA DA PENHA QUE INSPIROU A NOSSA LEI! A TODAS AS MARIAS QUE CONSEGUIRAM ENFRENTAR ESTA VIOLÊNCIA! À LEMBRANÇA E RESPEITO A TANTAS QUE MORRERAM NÃO VÍTIMAS DAS SUAS ESCOLHAS, MAS DE UMA SOCIEDADE MACHISTA QUE CULTIVA A DESIGUALDADE E O PRECONCEITO. ESTA É A VIOLÊNCIA DE GÊNERO E SEM MÁSCARA.

Dia Melhor Indica

Encontro da Diversidade Cultural do ABC Será realizado, nos dias 21, 22 e 23 de novembro, o 1° Encontro da Diversidade Cultural do ABC. O evento tem por objetivo favorecer o diálogo entre grupos, coletivos, agentes e produtores estabelecidos no ABC. O formato do encontro possibilitará aprofundar o debate de temas propostos pela III Conferência Nacional de Cultura nos eixos da Produção Simbólica e Diversidade Cultural, Cidadania e Direitos Culturais e Cultura e Desenvolvimento.

Dia 21 | CAMPUS UFABC EM SÃO BERNARDO DO CAMPO 9h | Credenciamento 10h | Mesa de abertura: representantes da Universidade Federal do ABC, Sesc São Paulo, Consórcio Intermunicipal do ABC e Ministério da Cultura 10h30 | Conferência de abertura: Professor Doutor Antonio Albino Canelas Rubim (UFBA) 12h30 | Mostra de apresentações artísticas da UFABC 13h | Intervalo para almoço 14h30 às 17h30 | Grupos de Trabalho (GT): GT 1 – Produção Simbólica e Diversidade: Reconhecimento, promoção e articulação da diversidade cultural em rede GT2 – Cidadania e Direitos Culturais: Salvaguarda do direito a memória e identidade cultural GT3 – Cultura e Desenvolvimento: Valores culturais e perspectivas de desenvolvimento

Dinâmica Serão formados seis grupos de trabalho que discutirão os temas propostos e, posteriormente, contribuirão na elaboração de um documento oficial propositivo de políticas públicas de cultura na região das sete cidades do ABC. As atividades ocorrem no campus na Universidade Federal do ABC (UFABC), em São Bernardo do Campo, e também no Sesc Santo André.

Programação

Cada participante pode se inscrever em, no máximo, dois Grupos de Trabalho. A ficha de inscrição, disponível no portal ww2.sescsp.org.br/sesc/download/2013/ Ficha-de-Credenciamento-Encontro-da-Diversidade-Cultural-do-ABC.doc, deve ser enviada para o e-mail: conferencias@ santoandre.sescsp.org.br. Também é possível se inscrever em qualquer unidade do Sesc.

Dia 22 | CAMPUS UFABC EM SÃO BERNARDO DO CAMPO 10h às 13h | Grupos de Trabalho (GT): GT1 – Produção Simbólica e Diversidade: Prática e vivência das diversidades e educação cultural GT2 – Cidadania e Direitos Culturais: Democratização e ampliação do acesso GT3 – Cultura e Desenvolvimento: Formação, mapeamento e formulação de politicas culturais 13h | Mostra de grupos artísticos da UFABC 14h30 | Reunião dos Mediadores e Relatores – Preparação do Documento Final. Dia 23 | SESC SANTO ANDRÉ 10h às 12h | Apresentação dos relatos dos Grupos de Trabalhos 12h às 14h | Encerramento: Mostra de Grupos Artísticos das Cidades do ABC

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Folha de Uva inaugura novo conceito em gastronomia Restaurante inaugura franquia no Golden Square Shopping, em São Bernardo do Campo

A comida árabe sofisticada agora no ABC

O premiado restaurante Folha de Uva, considerado um ícone da gastronomia libanesa em São Paulo, e comandado há mais de 20 anos pelo experiente Chef Samir Cauerk Moysés, expandiu seu negócio e chega agora a São Bernardo do Campo. Inaugurada em 22 de outubro no Golden Square Shopping, a loja faz parte do novo conceito instituído pelo Folha de Uva. De acordo com o Chef Samir Cauerk Moysés, que comanda o restaurante há mais de 20 anos, a expansão é fruto de três anos de planejamento, muita observação e estudo. Para esse projeto foram investidos mais de 500 mil reais, nove profissionais contratados e a reformulação da cozinha do restaurante em São Paulo, local no qual os pratos serão preparados. “Toda a alimentação sairá, pela manhã, da nossa cozinha, onde estou sempre presente, diretamente para o Buffet da franquia. Essa é a forma que encontramos para manter a qualidade da nossa comida”, explica Samir. Pratos O cardápio da franquia segue o mesmo conceito de excelência do restaurante paulista. O quibe está presente, assim como as esfihas – abertas de carne e fechadas de verdura e de ricota. Saladas de folha verde e as típicas, como tabule, além famosas pastas fatouche, hommus, coalhada seca

e babagannuj, são opções de acompanhamento. Entre os pratos quentes, o cliente encontra abobrinha recheada, arroz de frango, charuto de folha de uva e de repolho, kafta, quibe assado, entre tantas outras delícias. Os aficionados por doces podem optar ainda pelas iguarias de massa folhada, manjar árabe e frutas da estação.

Serviço: O Folha de Uva fica na Av. Kennedy, 700 – São Bernardo do Campo. Tel.: 2381.2835

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Cidades Rebeldes Passe livre e as manifestações que tomaram as ruas do Brasil

Na esteira dos recentes protestos que abalaram o país, a Boitempo lança Cidades rebeldes: Passe Livre e as manifestações que tomaram as ruas do Brasil. Trata-se do primeiro livro impresso inspirado nos megaprotestos que ficaram conhecidos como as Jornadas de Junho, além de ser o principal esforço intelectual até o momento de analisar as causas e consequências desse acontecimento marcante para a democracia brasileira. Escrito e editado no calor da hora, em junho e julho, Cidades rebeldes é um livro de intervenção, que traz perspectivas variadas sobre as manifestações, a questão urbana, a democracia e a mídia, entre outros temas. Publicada em parceria com o portal Carta Maior e com o apoio da Fundação Rosa Luxemburgo, a obra segue a linha do livro Occupy: movimentos de protestos que tomaram as ruas, com o mesmo formato e preço (R$10, o impresso; R$5,00, o e-book). Participam dessa coletânea autores nacionais e internacionais, como Slavoj Žižek, David Harvey, Mike Davis, Raquel Rolnik, Ermínia Maricato, Jorge Souto Maior, Mauro Iasi, Silvia Viana, Ruy Braga, Lincoln Secco, Leonardo Sakamoto, João Alexandre Peschanski, Carlos Vainer, Venício A. de Lima, Felipe Brito e Pedro Rocha de Oliveira. Paulo Arantes e Roberto Schwarz assinam os textos da quarta capa. O livro também conta com um ensaio fotográfico do coletivo Mídia NINJA e ilustrações sobre as manifestações de Laerte, Rafael Grampá, Rafael Coutinho, Fido Nesti, Bruno D’Angelo, João Montanaro e Pirikart, entre outros. Serviço Editora: Boitempo / Carta Maior Preço: R$10, o impresso; R$5,00, o e-book Páginas: 112 Portal: www.boitempoeditorial.com.br

Dia Melhor - Ano IV - Edição 43 - novembro de 2013

Cypress Hill se apresenta em São Paulo

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Av. Itamaraa, .... - Jaçatuba - Santo André -----

O grupo norte-americano Cypress Hill se apresenta no Espaço das Américas, em São Paulo, em 27 de novembro. O show de abertura será do Cone Crew Diretoria. A apresentação, única no Brasil, fará parte da turnê “Insane In The Mente”, que comemora os vinte anos do álbum “Black Sunday”. O Cypress Hill vendeu cerca de 18 milhões de cópias de seus discos ao redor do mundo. Eles também conquistaram a honra de ser o primeiro grupo Latino de Rap a alcançar o primeiro lugar da Billboard e conquistar um disco de platina dupla com o álbum Black Sunday, lançado em 1993. No local do show, é proibido entrar portando correntes e cinturões, garrafas plásticas, bebidas alcóolicas, inflamáveis em geral, objetos que possam causar ferimentos, vidros em geral, frutas inteiras, latas de alumínio, guarda-chuva, jornais, revistas, bandeiras e faixas, capacetes de motos e similares. Serviço Local: Espaço das Américas (R. Tagipuru, 795, Barra Funda - São Paulo) Data: 27/11/2013 Horário: 22h Duração: 90 minutos (aproximadamente) Abertura da casa: 19h30 Bilheteria: Camarote Limitado R$ 180 preço único. Pista 1º Lote R$ 80,00 – com carteira de estudante ou 1 quilo de alimento. Pista Premium: R$ 120 (estudante ou 1quilo de alimento); R$ 240 (inteira). Venda Online: www.ticket360.com.br

Dia Melhor - Ano - Edição 43 - novembro de 2013

PALAVRAS CRUZADAS DIRETAS

www.coquetel.com.br © Revistas COQUETEL Cineasta de “Gran Torino” Agente da atração sexual entre insetos (pl.) Dança andaluza (Espanha)

Foi traído por Cássio e por Brutus

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Une yin e yang Território dos EUA no oceano Pacífico com base militar

Do aspecto da opala

www.coquetel.com.br

www.coquetel.com.br Folhear (livro) Curdos, ciganos e tuaregues, por seu estilo de vida

Benefício concedido ao réu medianQueijo apreciado te sua colaboração com as investià milanesa gações Escritor de “A Re(jur.) volução dos Bichos” Deutério (símbolo) Tendên-

Fruto do cerrado apreciado com arroz

M Ã eremita E

Medida O primeido porta- ro mamalas mífero (símbolo)

Para, em “internetês”

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Solução

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www.coquetel.com.br Molécula-grama Senti- (abrev.) mento de Ritmo de 2Pac aversão

     Calçado para hóquei no gelo

Gemidos (bras.)

“(?) dos Apóstolos”, livro da Bíblia

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Fragmento resultante do uso da britadeira Tirar (a nata do leite)

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Mensageiro dos orixás (Rel.)

Time, em inglês

O sexo sem preservativos, em relação às DSTs Sequência contínua

Última década de todo milênio Combustível opcional para carros Espada mágica do rei Artur (Lit.) Trabalhar como o tecelão

Vale do (?), região industrial da Itália

Soltar a voz (o gato) Artigo definido masculino plural

Matériaprima de esculturas astecas

Número de chifres do unicórnio (Mit.) Heroína queimada em Rouen (FR)

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Adrian Newey, projetista da F1

Arte em debate na Flip (abrev.) Espaço paulistano para espetáculos

E X U

Abrigo esquimó Filho, em inglês

O ser como as harpias (Mit.) Paul Devaux, pintor belga

Culpa; incrimina Tipo de ângulo

Os juros já embutidos no crediário

“Programa” da TV Senado

Sufixo de “febril” Número (abrev.)

(?)infernal, nitrato de prata

4/gita. 5/pequi. 7/orinoco. 9/pedúnculo. 11/ensimesmado — rotogravura.

BANCO

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Haste de sustentação de frutos Acordo; concordância (fig.)

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Moeda da UE, não foi adotada pela Grã-Bretanha

Metal usado na crisoterapia

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Bhagavad(?), texto religioso hindu Característica importante no juiz

O mais extenso rio da Venezuela

clonado Imediatamente seguinte (fem.)

Tem o som de “s”, em “cachaça” Indivíduo que se traja com apuro

O século iniciado em 401

Pedidos de socorro

Líder da Cabanagem (Hist.)

cia ausente no

Condição iminente da parturiente

      Preencha os espaços vazios com algarismos de 1 a 9.    Os algarismos não podem se repetir nas linhas verticais e (3x3).   horizontais, nem nos quadrados menores Processo de impressão em relevo Cardápio Introvertido; concentrado

Cruzadas

PALAVRAS CRUZADAS DIRETAS

Cedo, em francês Pronome pessoal

Aficionado por computador (ingl.) Ingrediente da cerveja e do uísque Meio de ajudar a “matar” a charada

Atração de Genipabu Instância trabalhista

(?) Leñas, polo argentino do esqui



BANCO

Arthur Fiedler, maestro dos EUA

Examinei (o texto) 2, em romanos

Anaïs Nin, escritora francesa

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Nas bancas e livrarias

C M O A M

sua maneira de pensar

A R N TA U M D E N T OT R D T E R L I A S S CO

50 Desafios para mudar

Solução

L R I S T E A R M I O V E S J A D O S S A N E M A L A D E A A R I N C I

N O M A D E S

C C O M Ã P V U R L LO S M A D R A O N D A D A T I L O A S C P N C I

D E L A Ç Ã O P R E M I A D A

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Solução

Cerimônia Árvore que é cartãopostal do Paraná (pl.) Rio que separa Sergipe e Alagoas

3/son — tôt. 4/jade — nerd — team. 7/angelim. 10/gregarismo.

R E P U L S A

        

livro 2 nas bancas e livrarias

Solução

C O C F L A M E L E I T O S R N A R O T O G R M E N U O A A P E N S I M E G I T A Q O W O U S O B R I O I P E D U N C U L O R A O C C O N S O N

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lindo quadrinhos queUm bra-cabeça clássicos Grátis! anos 40 e 50

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edição especial

AN P G R E G A E O E N O V E L H P R O X IM A I G L U N GA E O S O N E B P R E FI X A W A C U P E D R A L I L SO L E N I D D B I A R A U C S Ã O F R A

Sudoku

Preencha os espaços vazios com algarismos de 1 a 9. Os algarismos não podem se repetir nas linhas verticais e horizontais, nem nos quadrados menores (3x3).

Dia Melhor - Ano IV - Edição 43 - novembro de 2013

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