Vida Social

Socios y directivos de Grupo Kervo en el corte de liston inaugural. Costa Venado ofrece las mejores vistas de playa, en un espacio privilegiado con todo lo que necesitas para disfrutar de una estadía perfecta.

Club Sibarita Food Fest Bohemia celebró su 5ta. Edición

En NH Collection Mérida como sede exclusiva

Después de hacer un macro festival en Febrero 2020, previo a la llegada de la pandemia a México, 2021 fue un año de reflexión para Club Sibarita en el que la temática de este festival -que coincidió también con la fecha del Día de Acción de Gracias- fue: el agradecimiento.

Se eligió al NH Collection Mérida como sede exclusiva de este gran evento.

Los invitados a los eventos disfrutaron de experiencias únicas en el marco del 5to. Food Fest de Club Sibarita.

Entre las actividades que hubieron fueron: Concurso Gastronómico Young Talent, Cata de Vinos con Riviera Wine & Spirits, Thanksgiving Dinner con vinos de Avantrade Food Service y la participación del Sommelier Arturo Sánchez, así como los chefs Carlos Olvera, Irving Cano, Daniel Nates, Abraham Barrera, Eduardo Estrella, Manuel Marin, entre otros.

Fotografías: Javo Gutiérrez

En la rueda de prensa asistieron los fundadores de Club Sibarita, autoridades municipales, empresarios y chefs.

Orson Burgers&Fries inaugura su segunda sucursal en Mérida

Plaza Kukulcán es el nuevo punto de la franquicia regiomontana

Si te encanta la BBQ Bacon Burger, entérate que Orson acaba de abrir su segunda sucursal que complementa a la de Montebello, ahora en Plaza Kukulcán. Ideal para salir después de un juego de beisbol y disfrutar de cervezas, malteadas, boneless, pastas, alitas y por supuesto, sus exquisitas hamburguesas.

Fotografías: Saraí Suárez

Noche de Burbujas Vol. 5

Presentada por Monné y Jaguar-Land Rover

La Casa Blanca fue la sede de este esperado evento de Club Sibarita que año con año se ha consolidado como la mejor forma de cerrar el año, Malena Peón y José Domínguez, propietarios de la casa recibieron a todos los invitados en su residencia para catar 5 etiquetas como Champagne y vinos espumosos, entre ellos, el Vinaltura Rosé distribuido por Casa de Leyendas, acompañado de una cena maridaje a cargo de los chefs Carlos Olvera y Felipe Morales.

Fotografía: Javo Gutiérrez

La cena consistió en un menú de seis tiempos y el código de vestimenta fue All White con motivo de la celebración de fin de año. Como plus, en el momento cumbre de la noche hubieron fuegos artificiales.

Agradecimientos a: Topochico, Coca Cola, Agua Cristal, Jaguar - Land Rover Mérida, Monné, Margarita Zoreda, Casa de Leyendas, Vinaltura, Lol Neek, NH Collection Mérida, Trivio, Garbho y Naj Mayan Home

Noche de Reyes

Yucatán, Chiapas y CDMX unen su gastronomía

Club Sibarita organizó su primer evento del 2022 con el evento Noche de Reyes en La Galá, en el cual, invitaron a 3 chefs: Mohit Bohjwani del Molino Kool Kaab en Mérida, Víctor Zárate de Ometusco en Ciudad de México y Jorge Gordillo de El Secreto en San Cristóbal de las Casas para hacer una cena en honor a los tamales mexicanos, cada quien hizo su especialidad con ingredientes de su región, de postres se sirvieron un choux inspirado en los sabores de la clásica rosca de reyes mexicana y también se sirvió la galette des sois, tradicional rosca de reyes francesa. El Sommeliere de la noche fue Arturo Sánchez, con vinos de Avantrade.

Fotografías: Javo Gutiérrez

La primera Noche de Reyes se llevó a cabo en el centro cultural LaGalá, donde 3 chefs deleitaron a los asistentes con una noche de tamales y vinos que conjugaron perfecto en el menú.

La sorpresa de la noche fue que al final, el Chef Jorge Gordillo de Chiapas invitó a todos a una degustación de "Pox", una bebida preparada por comunidades mayas de los Altos de Chiapas.