Boletin Nº 9
SEPTIEMBRE-2018 El comité técnico del Sistema de Alerta Temprana para el Cultivo de Café en Honduras, conformado por IHCAFE, FAO, OIRSA y SENASA presenta:
Alertas Alertas Nacionales Nacionales
AMENAZA
ACTUAL (SEPTIEMBRE)
FINALES DE OCTUBRE
Roya en Variedades Susceptibles
Alerta Verde
Alerta Amarilla
Roya en Variedades Resistentes
Alerta Azul
Alerta Azul
Broca del Café
Alerta Azul
No Aplica
1. Introducción. La roya y la broca del café son las dos plagas de mayor importancia económica de la caficultura hondureña, razón por la cual es de vital importancia monitorear constantemente la evolución de ambas como una estrategia de vigilancia fitosanitaria. Por lo que mensualmente se realizan muestreos de más de 700 fincas distribuidas en los 15 departamentos productores de café (fig.1 ) así como las condiciones climáticas prevalecientes en las diferentes zonas cafetaleras del país, pues correlacionando estos dos factores se puede predecir el comportamiento de la amenaza para finales del próximo mes, información que permite alertar al personal técnico de todas las instituciones o entes relacionados con la caficultura y la productores en general. Para el finales del mes de septiembre se presentó un incremento en la incidencia de la roya del café, clasificándose esta en los indicadores epidemiológicos de alerta verde para las variedades susceptibles y alerta azul para las variedades resistentes, con una tendencia de incremento para finales del mes de octubre según las condiciones climáticas presentadas en el mes de septiembre y la cantidad de inoculo en el ambiente, subiendo al siguiente indicador epidemiológico ALERTA AMARILLA con una incidencia superior al 10% en las variedades susceptibles y manteniéndose en ALERTA AZUL en las variedades resistentes. En cuanto a la broca del café siguió en una alerta azul en el mes de septiembre y para octubre ya no proyectamos alertas, pues en este mes da inicio la cosecha y no es posible obtener datos confiables pues ya hay sustracción de esta plaga a través del graniteo. Esta plaga presento incidencias relativamente bajas en términos de promedio nacional durante los meses riesgo (mayo-septiembre), por lo que se puede decir que fue una amenaza de riesgo mínimo para la caficultura hondureña durante el año 2018.
Figura 1. Mapa de ubicación de los sitios de las fincas muestreadas a finales del mes de septiembre del 2018. Puntos de color azul 0-5% de incidencia, verde 5.01-10%, amarillo 10.01-15%, naranja 15.01-20% y rojo fincas con más de 20% de incidencia.
2.
Indicadores epidemiológicos. La alerta epidémica consiste en cinco categorías:
3.
Azul o riesgo mínimo (incidencia entre 0-5%), Verde o nivel de riesgo bajo (incidencia entre 5.1%-10%), Amarilla o nivel de riesgo moderado (incidencia entre 10.1-15%), Naranja o nivel de riesgo alto (incidencia entre 15.1%-20%) y Roja con el nivel de riesgo máximo e incidencias mayores al 20%.
Síntesis del comportamiento de la roya del café de Marzo del 2017 a Septiembre de 2018.
En la figura 2 observamos que en marzo, abril y mayo del 2017 ocurrió un descenso de la incidencia de la roya del café en ambas categoría de variedades (susceptibles y resistentes), esto debido a las condiciones climáticas típicas de verano las cuales son adversas para el desarrollo de la enfermedad. En el mes de mayo se presentó el final del ciclo epidemiológico de la enfermedad 2016-2017(Yf ), sin embargo en este mismo mes comenzó el inicio de la época lluviosa en la mayoría del territorio nacional dando como resultado que para el mes de junio iniciara el nuevo ciclo epidemiológico de la roya del café (Y0 ). Presentándose leves incrementos en a partir de junio con excepción del mes de septiembre en las variedades susceptibles, donde hubo un decrecimiento en la incidencia como consecuencia de la canícula que se presentó en el mes de julio, fenología del cultivo y las prácticas de manejo integrado de roya realizadas por los productores. En las variedades susceptibles la incidencia máxima (YMax) (de un 7.94%) se presentó en febrero (2018), mientras en las variedades resistentes se presentó en el mes de diciembre (2017) con un 2.88%, desde entonces las incidencias promedio disminuyeron hasta el mes de mayo del 2018, finalizando así el ciclo epidemiológico (2017-2018) de esta enfermedad. Ya en el mes de junio (2018) dio inicio el nuevo ciclo de la enfermedad (2018-2019), registrándose un leve incremento tal como se había proyectado pues las condiciones ambientales en el mes de mayo empezaron a ser favorables para progreso de la enfermedad y comenzar su primer ciclo de infección, siguiendo la tendencia de incremento durante los meses de julio, agosto y septiembre, presentándose un aumento en incremento de incidencia de un 95.48% en relación al mes de septiembre del año anterior .
Figura 2. Curva de progreso de la roya del café a nivel nacional durante el periodo marzo 2017- septiembre 2018, en variedades susceptibles y resistentes
4.
Incidencia nacional de roya del café, Septiembre del 2018.
En septiembre las variedades susceptibles presentaron un incremento de 1.90 puntos porcentuales con respecto al mes de agosto, presentándose una incidencia nacional promedio de 8.64% con un rango de 0.00 a 66.39%, lo que equivale a una alerta de color verde (fig. 2) y una proyección de alerta amarilla para finales de octubre con un promedio superior al 10%. Las variedades resistentes también presentaron un leve incremento lo cual está relacionado a presencia de roya en ciertas plantas segregantes (susceptibles) dentro de la población, presentando un nivel de riesgo mínimo o alerta azul y proyección para finales de octubre de alerta azul o inferior al 5%. El promedio de incidencia en estas variedades es de 3.04% con un rango entre 0 y 18.06%. La variedad IHCAFE 90 y líneas de catimores (no definidos como variedades) mostraron los porcentajes más altos de roya, fuera del rango aceptado para las razas I y II, atribuyéndosele estos porcentajes altos por la infección de las nuevas razas de roya a las cuales la variedad IHCAFE-90 presenta hasta un 20% de susceptibilidad. Los rangos y proporción de incidencias en ambas categorías en el muestreo nacional del mes de septiembre se presentan en el siguiente cuadro. Podemos observar que dentro de la muestra de la categoría susceptible en total hay un 12.69% de parcelas por encima del nivel de daño económico (20% de incidencia), de las cuales el 10.66% son parcelas moderadamente afectadas y un 2.03% de parcelas seriamente afectadas.
4.1.
Incidencia de roya por departamento, Septiembre 2018.
Como era de esperar, en septiembre la mayoría de los departamentos presentaron incrementos en sus promedios de incidencia. Encontrándose en alerta amarilla los departamentos de Copán, Cortes, Comayagua, Santa Bárbara y Francisco Morazán. Mientras Yoro, Intibucá, Lempira, El Paraíso y ahora también Olancho se encuentran en alerta verde. El resto de los departamentos presentaron porcentajes promedios de roya menores al 5%, con niveles de riesgo mínimo o alerta azul (Fig. 3-A). Igualmente las variedades resistentes en la mayoría de los departamentos presentarón leves incrementos en sus incidencias a excepción de Intibucá donde prevalece la variedad IHCAFE-90 la cual presenta una susceptibilidad alrededor de un 20% para razas diferentes a la I y II de la roya del café. Intibucá se encuentra en una alerta de color a amarillo o superior al 10%, Lempira, Santa Bárbara y La Paz se encuentran en alerta verde con incidencias promedio entre un 5.1 y 10%. El resto de los departamentos se encuentran con incidencias menores al 5% o alerta azul (Fig. 3-B).
A.
INCIDENCIA DE LA ROYA DEL CAFÉ EN VARIEDADES SUSCEPTIBLES POR DEPARTAMENTO, SEPTIEMBRE 2018.
INCIDENCIA (%)
20.00 14.91
15.00 10.00
5.00
12.75 12.27 11.81
10.94
9.68
9.13 6.50
5.90
5.69 3.95 2.31
2.26 0.57 0.24
0.00
INCIDENCIA DE ROYA DEL CAFÉ EN VARIEDADES RESISTENTES POR DEPARTAMENTO, SEPTIEMBRE 2018.
B.
INCIDENCIA (%)
20.00 15.00 10.00
13.54 8.93
5.00
6.15
5.11
4.52
3.81
2.83
1.23
1.00
0.41
0.21
0.00
0.00
0.00
Figura 3. Incidencia de roya por departamento. (A) variedades susceptibles y (B) resistentes, Septiembre 2018. Nota: Atlántida y Colon sin parcelas resistentes.
¿Que ocurre dentro de la categoría de plantas resistentes? Dentro de este grupo de materiales resistentes debemos considerar que se encuentran los materiales conocidos como “Otros Catimores” los cuales no son considerados como variedades sino como líneas y su proceso de mejoramiento genético está aún inconcluso. A pesar de poseer muy buenas características como alta productividad y resistencia genética a las razas I y II de la roya, algunos de ellos no poseen resistencia total a las nuevas razas presentes en el país, haciendo que presenten incidencias altas y por lo consiguiente incremente el promedio nacional de la roya del café en esta categoría. Razón por lo que al momento de hacer renovación de finca se recomienda usar semilla mejorada de variedades oficialmente liberadas por el IHCAFE y categorizadas como resistentes a las razas de roya presentes actualmente en el país. Además de eso, también está la variedad IHCAFE-90, que fue desarrollada especialmente con resistencia a las razas I y II de la roya del café y que hasta el 2016 eran las que estaban presentes en el país. Dicha variedad está compuesta por 13 líneas de las cuales se estima que 2 o 3 presentan susceptibilidad a las nuevas razas en especial las que son capaces de causar roya en la variedad Lempira, es por ello que la variedad IHCAFE 90 actualmente está presentando susceptibilidad hasta alrededor de un 20%, haciendo así que algunos departamentos presenten incidencias mayores pues los materiales que más se muestrean son Catimores e IHCAFE-90, ejemplo Intibucá.
4.2.
Incidencia de roya por variedades de café, Septiembre 2018.
Las variedades susceptibles representaron el 82.98 % del total de parcelas muestreadas a nivel nacional. Ha sido necesario hacer una reclasificación en los materiales llamados como catimores, pues dentro de estos también hay plantaciones susceptibles a las nuevas razas de café, por lo que ahora tenemos catimores susceptibles y catimores resistentes. Los catimores susceptibles junto a la variedad Icatú son quienes presentan las mayores incidencias 17.80 y 17.37% respectivamente, dentro del rango que
corresponde a la alerta naranja. Los promedios para las variedades Pacamara, Caturra y Villa Sarchí son oscilantes entre 10.01 y 15% de incidencia, lo que las ubica dentro de alerta amarilla. Mientras el resto de las variedades presentaron incidencias inferiores al 10% pero ninguna por debajo del 5% lo que significa que están en una alerta verde. El estatus actual de incidencia de roya y representatividad de cada variedad dentro del muestreo de categoria susceptible se detalla en la figura 4-A y 4-B respectivamente.
A.
B.
Figuras 4. Incidencia de roya por variedad. (A) variedades susceptibles y (B) la representatividad de variedades, muestreo nacional septiembre 2018.
A.
B.
Figuras 5.
Incidencia de roya por variedad. (A) variedades resistentes, y (B) la representatividad de variedades, muestreo nacional septiembre 2018.
En cuanto a las variedades resistentes, representaron el 17.02% del total de fincas muestreadas, la variedad IHCAFE-90 presento la incidencia más alta (6%) considerando que puede presentar incidencia alrededor de un 20% como resultado de susceptibilidad de parte de la población o líneas que componen esta variedad a una de las nuevas razas de roya presente en el país. mientras el resto de variedades presentaron incidencias inferiores al 5% con un nivel de riesgo mínimo o alerta azul (figura 5A).
4.3.
Incidencia de roya en la variedad Lempira por departamento, Septiembre 2018.
La variedad Lempira representó el 56.59% del total de fincas muestreadas (susceptibles y resistentes) y constituyó el 67.85% de las fincas categorizadas como variedades susceptibles a la roya. Esta variedad es la de mayor representación en cuanto al área cultivada en el parque cafetalero, es una variedad con resistencia genética a las razas de roya I y II pero con susceptibilidad a algunas razas diferentes a estas. Presentó un incremento de 2.18 puntos porcentuales en incidencia promedio con respecto al mes de agosto (figura 6-B), con una incidencia nacional promedio de 8.20 % y rangos entre 0.00 y 66.39 %. En la actualidad el departamento de Copán presenta la mayor incidencia (18.09%) con una alerta de color naranja o riesgo alto para esta variedad. Santa Bárbara, Comayagua y Cortés se encuentran en alerta amarilla con incidencias entre 10.01 y 15%, mientras el resto de los departamentos se mantienen con incidencias menores al 10% como se detallan en la figura 6-A.
A.
B.
Figura 6. A. Incidencia de roya en la variedad Lempira por departamento, septiembre 2018 y B. Curva de incidencia nacional promedio de roya en la variedad Lempira a septiembre del 2018.
4.4.
Incidencia nacional de roya por pisos altitudinales, Septiembre 2018.
Tanto variedades susceptibles como variedades resistentes, presentaron la misma tendencia de incremento de incidencia, presentando un mayor progreso de la roya del café en las zonas de altura que las zonas de bajillo y estricta altura con respecto al mes de agosto (fig. 7).
Figura 7. Incidencia de roya por piso altitudinal. Variedades susceptibles y variedades resistentes. Septiembre 2018.
4.5. Alertas actuales (septiembre) y alertas para finales del mes de octubre por departamento con respecto a la roya del café. Para finales del mes de octubre en las variedades susceptibles, los departamentos Copán, Cortés, Comayagua, Santa Bárbara, Francisco Morazán y Yoro se proyectan con una alerta de color naranja o riesgo alto. Intibucá y Lempira pasan a estar con alerta amarilla o riesgo moderado, mientras El Paraíso y Olancho siguen en alerta verde pero se suman a estos el departamento de La Paz. El resto de los departamentos siguen alerta azul o riesgo mínimo. En cuanto a las variedades resistentes, el departamento de Intibucá se proyecta con una alerta naranja por alta presencia de la variedad IHCAFE-90 dentro de esta categoría. Lempira, santa Bárbara y La Paz siguen en alerta verde y se suman a estos los departamentos de Copán, Francisco Morazán y Comayagua, el resto de los departamentos siguen en alerta azul. (Ver siguiente cuadro).
5. Incidencia nacional de la broca del café, Septiembre 2018. En septiembre ocurrió un incremento de 0.71% con respecto al mes de agosto, el promedio nacional de incidencia de broca registrado fue de 2.57% con un rango de 0 a 38.74 % y una alerta azul o nivel de riesgo mínimo. Como se ha venido presentando, el promedio de infestación de la broca del café en los departamentos ha sido bajo, a excepción del departamento de Cortes el cual presentó la mayor incidencia de esta plaga, el promedio fue de 6.99% con una alerta verde, el resto de los departamentos se encuentran en alerta azul con porcentajes de infestación menores al 5% (fig. 8-A). En cuanto a los tres pisos altitudinales, bajillo (600-900 msnm), altura (901-1200) y estricta altura (mayor a 1201 msnm), todos presentaron incidencias menores al 5% de incidencia sin embargo, como era de esperar el piso altitudinal bajillo presenta mayor incidencia en comparación a los otros 2 pisos altitudinales (fig. 8-B), pues presenta condiciones ambientales que favorecen en aspectos como ciclos de vida más cortos, mayor capacidad de colonización etc.
A.
B.
Figura 8. Incidencia de la broca del café. (A) Por departamentos y (B) por pisos altitudinales. Septiembre 2018.
Para octubre ya no proyectamos alertas, pues en este mes da inicio la cosecha y no es posible obtener datos confiables pues ya hay sustracción de esta plaga a través del graniteo. Como se observa en la figura 9, esta plaga presentó incidencias relativamente bajas en términos de promedio nacional durante los meses de riesgo (mayo-septiembre), por lo que se puede decir que fue una amenaza de riesgo mínimo para la caficultura hondureña durante el año 2018.
CURVA DE INCIDENCIA NACIONAL DE LA BROCA DEL CAFÉ DURANTE MESES DE RIESGO DEL 2018. 20.00
INCIDENCIA (%)
15.00
10.00
5.00 1.47
0.95
1.30
1.81
Junio
Julio
Agosto
2.57
0.00 Mayo
Septiembre
Figura 9. Curva de incidencia nacional de la broca del café, de mayo a septiembre del 2018.
6. Condiciones ambientales en los centros experimentales del IHCAFE y perspectiva climática para Octubre del 2018. Los registros climáticos (figuras no. 10) muestran que en el mes de septiembre hubo precipitaciones en la mayoría de las regiones cafetaleras, además de temperatura media y humedad relativa óptima para el progreso de la enfermedad. Por lo que se pronostica una tendencia de incremento en la incidencia de la roya en todas las zonas cafetaleras pero en especial las zonas de bajillo. Horas
Figuras 10. Datos climáticos de estaciones meteorológicas (IHCAFE), septiembre 2018.
Condiciones de clima esperadas para el mes de octubre del 2018 en las diferentes regiones del país. Según perspectivas de CENAOS existirá la reducción de lluvias en comparación con los promedios normales de octubre, esto quiere decir que este mes no será tan lluvioso como lo es normalmente. Las precipitaciones esperadas para el país se detallan en la siguiente imagen.
7. Consideraciones finales. •
Los registros climáticos del mes de septiembre en todas las zonas cafetaleras fueron favorables para el progreso de la roya del café, por lo que hay una tendencia de incremento para finales del mes de octubre con una proyección de alerta amarilla (entre 10 y 15% de incidencia) en el grupo de variedades susceptibles y alerta azul (0-5 %) en las variedades resistentes.
•
Para el mes de octubre en las variedades susceptibles, se proyectan en alerta naranja el departamento de Copán, Cortes, Comayagua, Santa Bárbara, Francisco Morazán y Yoro, mientras Intibucá y Lempira se proyectan en alerta amarilla. Los departamentos de El Paraíso y Olancho siguen en alerta verde y se suma a estos el departamento de La Paz. El resto de los deptos. siguen en alerta azul o riesgo mínimo.
•
Mientras en las variedades resistentes, para el mes de octubre el depto. de Intibucá se proyecta con una alerta naranja, Lempira, Santa Bárbara y La Paz siguen en alerta verde y se suma a estos los departamentos de Copán, Francisco Morazán y Comayagua. Para el resto hay una proyección de alerta azul.
•
Se recomienda realizar prácticas de manejo integrado de la roya del café, haciendo más énfasis en el uso de fungicidas basándose en la incidencia de roya a nivel de parcelas, considerando no aplicar por lo menos 40 días antes de que inicie la cosecha.
•
Se recomienda hacer por lo menos un control químico en las variedades resistentes para bajar la presión de selección y evitar la evolución de las diferentes razas de roya en estas variedades.
•
En cuanto a la broca del café, presento incidencias relativamente bajas en términos de promedio nacional durante los meses riesgo (mayo-septiembre), por lo que se puede decir que fue una amenaza de riesgo mínimo para la caficultura hondureña durante el año 2018.
ANEXO 1. RECOMENDACIONES GENERALES PARA EL MANEJO INTEGRADO DE LA ROYA. El Manejo Integrado de la roya incluye actividades en mejoramiento genético, nutrición del cafetal, control cultural, control biológico y el control químico. Por lo que se recomienda lo siguiente. 1. Si hará renovación de parcela o siembra nueva se recomienda usar variedades resistentes a la roya del café como Parainema e IHCAFE-90. Teniendo la certeza de usar semilla proveniente de lotes certificados por el IHCAFE, para evitar el deterioro genético de las variedades. Pues los lotes certificados de semilla están en constante vigilancia por el IHCAFE en cuanto a mantener la resistencia a las razas de roya presentes en Honduras (I y II) y a la posible llegada de nuevas razas. 2. Dentro de las prácticas culturales recomendadas es esta época están las siguientes. -Realizar buen control de malezas, preferiblemente con chapia baja para mantener cobertura sobre el suelo y evitar su deterioro. -Realizar manejo de tejidos, ya sea podas (tipo recepa) que permitan regenerar tejido vegetativo en aquellas parcelas que fueron severamente afectadas o podas que contribuyan a prevenir la enfermedad en parcelas sin daños severos. Eje. Poda de descope, poda de bandolas, regulación de ejes. 3. Regular y mantener la sombra del cafetal entre 20-40%, de forma que favorezca la entrada de luz solar y suficiente aireación que evite el exceso de humedad. 4. El mes de octubre es buena época para hacer la tercera fertilización en la mayoría de las zonas cafetalera. Es preferible hacer esta en base al análisis de suelo, si no cuenta con este, se recomienda fertilizar con fórmulas cafetaleras recomendadas por el equipo técnico del IHCAFE, tomando en cuenta que la cantidad a aplicar será relativa a la cosecha que se espera, como se detalla a continuación. Cosecha esperada/mz 20 qq pergamino seco 30 qq pergamino seco 40 qq pergamino seco 50 qq pergamino seco
Onzas/planta 2 3 4 5
5. Control con fungicidas biológicos o químicos. El tipo de fungicida a usar dependerá de la incidencia de roya encontrada en las parcelas, por lo que se recomienda hacer muestreos cada 30 días con el fin de conocer oportunamente el comportamiento de la roya y diseñar controles oportunos para el manejo correcto de esta enfermedad.
Control biológico de roya. Este tipo de control se recomienda solamente de manera preventiva, cuando los niveles de incidencia son menores al 5% o en fincas de café orgánico.
Control Químico de Roya. La base para el control químico de la roya es el muestreo en campo de la enfermedad. Si la incidencia es menor a 5%, el manejo recomendado es PREVENTIVO con fungicidas de contacto: Nombre Comercial Caldo Bordelés
Ingrediente Activo Sulfato de Cobre (SC)+ Cal Hidratada (CH)
Modo de Acción Contacto
Dosis/MZ 14 Lbs (SC) + 18 Lbs (CH)
Frecuencia Mensual Según Muestreo
Caldo Viçosa
Oxido de Cobre
Sulfato de Cobre (SC)+ Cal Hidratada (CH)+ Sulfato de Zinc (SZ)+ Sulfato de Magnesio (SM)+ Ácido Bórico (AB)+ Urea Cobre
Contacto
Contacto
4.5 Lbs (SC)+ 4.5 Lbs (CH) + 5.5 Lbs (SZ)+ 3.5 Lb (SM)+ 3.5 Lb (AB)+ 3.5 Lb (Urea) 4.0 L
Hidróxido Cobre
de
Cobre
Contacto
4.0 L
Oxicloruro Cobre
de
Oxicloruro de Cobre + Cobre metálico al 50%
Contacto
6 Lbs
Cobre Pentahidratado
Contacto
4.0 L
Cobre Pentahidratado,
Mensual Según Muestreo
Mensual Según Muestreo Mensual Según Muestreo Mensual Según Muestreo Mensual Según Muestreo
Si la incidencia del hongo es mayor a 5%, el manejo recomendado es con productos SISTÉMICOS. Utilice estos fungicidas en sus dosis apropiadas, alternado el producto utilizado en la aplicación anterior, de acuerdo a los productos validados por el IHCAFE: Nombre Comercial
Opera 18.3 SE Esfera-Max 53.5 SC Amistar-Xtra 28 SC Opus 12.5 SC Silvacur Vivace 50 SC
Ingrediente Activo
Grupo Químico
Modo de Acción
Sistémico
Dosis Comercial por Manzana 500-700cc
Epoxiconazol + Pyraclostrobin Trifloxystrobin + Cyproconazole Azoxystrobin + Cyproconazole Epoxiconazole Tebuconazole + Triadimenol Fluxopirosad + Pyraclostrobin
TriazolEstrobilurina EstrobilurinaTriazol TriazolEstrobilurina Triazol Triazol
Frecuencia
30-45 días
Sistémico
200-300cc
30-45 días
Sistémico
350-450cc
30-45 días
Sistémico Sistémico
250-350 cc 500-700 cc
30-45 días 30-45 días
Carboxami Sistémico 120-180 cc 30-45 dias dasEstrobilurina Recuerde que el control efectivo de la roya dependerá mucho de la calidad de la aspersión de los fungicidas, utilizando buena agua, calibrando muy bien el equipo de aplicación y procurando una buena cobertura en el follaje (envés de la hoja), evitando el goteo por excesos de producto.
ANEXO 2. RECOMENDACIONES PARA EL MANEJO INTEGRADO DE LA BROCA DEL CAFÉ.
De igual forma al manejo integrado de roya, el manejo Integrado de la broca incluye la integración de varios componentes, como prácticas culturales, control etológico, control cultural, control biológico y el control químico.
Control etológico o trampeo de broca. Los meses de Mayo-Junio es el tiempo límite para colocar trampas, ya que la presencia de frutos consistentes en el campo reducen la eficiencia de estas.
Por lo que se recomienda principalmente realizar el trampeo con atrayente del IHCAFE inmediatamente después de la cosecha, con la finalidad de capturar las hembras progenitoras que migran a la nueva cosecha de café con la llegada de las lluvias.
Graniteo: En estos momentos las mayorías de fincas de bajillo y algunas de altura media ya empiezan a presentarse frutos maduros, los que generalmente son frutos brocados. Se recomienda hacer recolecta de estos frutos y usar métodos de eliminación de la broca que estos contienen, ya sea hirviéndolos o enterrándolos en caso de que estén muy infestados.
Control biológico y con extractos botánicos. Con ambos métodos debe realizarse de manera preventiva con incidencias menores al 5%. El control usando parasitoides se realiza inmediatamente después de cosecha. El uso de Beauveria Bassiana se recomienda 90-120 días después de la floración principal y de igual forma con el extracto de crisantemo. Productos recomendados en el IHCAFE: Nombre Comercial Parasitoides Bazam Beau-b Biobass Biomix *Pirex
Agente Biológico Cephalonomia Stephanoderis Beauveria Bassiana Beauveria Bassiana Beauveria Bassiana Beauveria Bassiana Extracto de crisantemo
Tipo Insecto
Modo de Acción Parasitismo
Hongo Hongo Hongo Hongo Contacto
Parasitismo Parasitismo Parasitismo Parasitismo Neurotóxico
Dosis/mz
Frecuencia
50mil adultos 2.2 Lbs 2.2 LBS 2.2 LBS 2.2 LBS 1.0-1.5
Al final de cosecha 30-45 días 30-45 días 30-45 días 30-45 días 30-45 días
*Insecticida botánico
Control químico de la broca. El control químico se recomienda solamente cuando las incidencias son mayores al 5%, generalmente este tipo de control solo es necesario cuando el productor no hizo ninguna de los métodos de control anteriores, por lo que la población de broca se incrementa a medida que el fruto se va desarrollando. Es necesario tener en cuenta que no se recomienda hacer aplicación de insecticidas químicos después del día 150 después de la floración, pues la eficiencia de los insecticidas se ve reducida o es casi nula lo que conlleva a un incremento de los costos de producción. Por lo que el control químico se recomienda entre los 90 y 120 días después de la floración, coincidiendo en su mayoría en los meses de junio y julio o hasta mediados de agosto en zonas más altas.
Los insecticidas evaluados y recomendados por el IHCAFE son los siguientes. Nombre Comercial Lorsban 45 EC Lorsban 48 EC Swat 75 WG Volian Flexi 300 SC(1) Dantotsu 50 WG
Ingrediente Activo
Modo de Acción
Dosis/mz
Frecuencia
Chlorpyrifos Chlorpyrifos Chlorpyrifos Chlorantraniliprole + tiametoxam Clothianidin
Contacto-Ingestión Contacto-Ingestión Contacto-Ingestión Contacto-IngestiónSistémico Sistémico
1.0-1.5 L 1.0-1.5 L 500-600 g 250-350 cc
30-45 días 30-45 días 30-45 días 30-45 días
150-180 g
30-45 días
Para mayor información y orientación visite la agencia de extensión del IHCAFE más cercana y consulte al técnico responsable
Si desea recibir este boletín mensualmente por correo electrónico háganos llegar su dirección de e-mail a través de satihcafe@ihcafe.hn Si desea que el personal de su finca, empresa u organización sea entrenado y dotado de la aplicación móvil satcafe para realizar los muestreos en fincas de su interés comuníquese al correo clizardo@ihcafe.hn o al móvil 504 9454-8663. Se recomienda estar atentos a la emisión Alertas Tempranas para el Cultivo del Café y de las perspectivas climáticas durante las siguientes semanas a través del Programa Radial La Hora del Café (lunes a viernes de 4-5 pm), nuestra página web www.ihcafe.hn y página de Facebook “SATIHCAFE-Sistema de Alerta Temprana”, así como de los diferentes boletines emitidos por el IHCAFE, FAO, OIRSA, SENASA y CENAOS. Para mayor información consulte al técnico de la agencia de IHCAFE más cercana a su localidad.
Instituto Hondureño del Café Gerencia Técnica Colonia Luis Landa, costado norte del edificio IPM. Teléfono: (504)223-7100 – 223-94101 Depto. de Investigación y Desarrollo CIC-JAP, La Fe, Ilama, Santa Bárbara. Correo electrónico: tecnihcafe@ihcafe.hn, comunicafe@ihcafe.hn, www.ihcafe.hn