Manejo Integrado de Enfermedades del CafĂŠ Ing. Vanessa Rojas Herrera Unidad de InvestigaciĂłn CICAFE
Enfermedades del cafĂŠ
¿Porqué nos preocupamos por ellas?
• Caída de hojas. • Muerte de bandolas. • Agotamiento prematuro de plantas. • Reducción de la producción. • Reducción de la calidad del café. • Reducción de los ingresos.
¿SON IMPOSIBLES DE CONTROLAR?
•NO PERO PARA COMBATIRLAS
HAY QUE CONOCERLAS
¿Qué factores las favorecen? Desequilibrio Inoculo
nutricional o deficiente
residual alto (lesiones viejas)
Producción Cantidad
alta
de follaje alto
Condiciones
climática favorables:
CLAVE: ser expertos en cada una โ ข Condiciones climรกtica favorables:
temperaturas cรกlidas (roya, mal de hilachas, rosada) temperaturas frescas (Ojo de gallo) y presencia de agua sobre las hojas por mรกs de 16 horas diarias
ROYA
ROYA DEL CAFÉ • ¿CÓMO SE CONVIRTIÓ EN UNA ENFERMEDAD TAN IMPORTANTE? 2013
2014
Mes
DIC
NOV
OCT
SEP
AGO
JUL
JUN
MAY
100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0
ABR
Incidencia de Roya (%)
2010-2011
ROYA DEL CAFÉ Horas de temperaturas favorable
• PORCENTAJE DE HORAS FAVORABLES A LA ROYA DEL CAFETO 2013
24 22 20 18 16 14 12 10 8 6 4 ENE
2012
Periodo 2000 - 2011
FEB MAR ABR MAY JUN
JUL
Mes
2014
AGO SEP
2015
OCT NOV
2016
DIC
ROYA DEL CAFÉ • CICLO DE VIDA
100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 14-abr. 24-abr. 4-may. 14-may. 24-may. 3-jun. 13-jun. 23-jun. 3-jul. 13-jul. 23-jul. 2-ago. 12-ago. 22-ago. 1-sep. 11-sep. 21-sep. 1-oct. 11-oct.
Incidencia (%)
ROYA DEL CAFÉ CONTROL PREVENTIVO DE LAS ENFERMEDADES con fungicida sin fungicida
CAPORAL AMISTAR+ATEMI ESFERA NEXT CYPROSOL OPERA TESTIGO
11/15
10/15
09/15
08/15
07/15
06/15
05/15
04/15
03/15
02/15
01/15
12/14
11/14
10/14
09/14
08/14
07/14
06/14
05/14
05/14
Incidencia Roya (%)
ROYA DEL CAFÉ
• PRODUCTOS PARA EL CONTROL
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
MAL DE HILACHAS
MAL DE HILACHAS Incidencia (%)
8
6 4 2 0
Histórico
Año 2015
MAL DE HILACHAS • PRECIPITACIÓN
MAL DE HILACHAS • PRODUCTOS PARA EL CONTROL • El mejor control es el clima • Control de la Humedad – Manejo de Sombra
• Control biológico en establecimiento de plantaciones • Control químico con Estrobilurinas
MAL DE HILACHAS • PRODUCTOS PARA EL CONTROL
Tratamiento
Cambio en incidencia
AMISTAR+ATEMI
-8
CAPORAL OPERA
-7 -6
CYPROSOL NEXT+CUPRAVIT VERDE
3 4
ESFERA
7
ANTRACNOSIS
Incidencia (%)
ANTRACNOSIS 20 Histรณrico
15 10
5 0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
ANTRACNOSIS
OJO DE GALLO
OJO DE GALLO • MUY DEPENDIENTE DE CONDICIONES CLIMÁTICAS • Requiere de 15 a 20 días previos con alta humedad en el cafetal • El ciclo de infección tarda de 8 a 15 días. • Cuando se forman las ’cabecitas’ las hojas se desprenden
OJO DE GALLO
OJO DE GALLO
OJO DE GALLO
OTRAS ENFERMEDADES
CHASPARRIA ESTROBILURINAS
MAL ROSADO DERRITE
MANEJO INTEGRADO • MANEJO DEL TEJIDO • • • •
DESHIJAS PODA SOMBRA FERTILIZACIÓN
MANEJO INTEGRADO • BUEN USO DE RECURSOS • FUNGICIDAS (MOLECULA Y DOSIS) • MOMENTO • FORMA DE APLICACIÓN
MANEJO INTEGRADO • MONITOREO CONDICIONES CLIMÁTICAS
MONITOREO DE CAMBIOS EN EL CLIMA
MONITOREO DE CAMBIOS EN EL CLIMA
2015
GRACIAS POR SU ATENCIÓN