Revista Eventos de Sonho n.º9 by Revista Eventos de Sonho

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CAPA: Quinta Santo António – Guarda

ANO V . Nº 9 . SEMESTRAL . NOVEMBRO'16/MAIO'17 . 4 EUROS

Inspire-se: * Bolos * Ramos * Decoração

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Casamentos Reais Guia Indispensável para uma festa perfeita

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Produzimos eventos à medida dos Seus Sonhos! Esperamos pela sua visita. Quinta de Santo António // Maçainhas // 6300-126 Guarda // GPS: 40º31’56.8”N - 7º18’27.8”W

Conforto, Gastronomia e Natureza e

Prestando um serviço de catering de qualidade, há mais de 20 anos no mercado dos eventos, a Fatifesta é uma opção de excelência no que diz respeito ao saber receber. Com um serviço altamente personalizado, o sucesso da Fastifesta advém do profissionalismo prestado em cada evento, aliado a uma longa experiência adquirida no mundo da restauração. CONTACTOS: 919 84 28 13 - 244 82 87 81 | catering.fatifesta@gmail.com

em pleno Paraíso

A Quinta da Valinha ergue-se orgulhosamente num espaço verdejante a poucos minutos da praia e da cidade de Leiria. A entrada cumprimenta quem chega com frondosos e magníficos jardins. Cheia de encantos, a quinta possui capela, piscina coberta, lagos, riachos e cascatas.

Cada evento é realizado como se fosse único

6 – EDITORIAL –

Para si! A preparação de cada número da Eventos de Sonho é sempre um momento único de entrega e de profunda gratidão. A procura incessante dos conteúdos adequados para os leitores é o desafio aliciante e a missão a que me proponho, encontrando no meu caminho profissionais de excelência que é uma honra divulgar nas páginas desta publicação. Juntos oferecemos o “manual de sobrevivência” para que o seu evento seja o sonho tornado realidade!

Natália Franco, editora revistaeventosdesonho@gmail.com

Ousamos nas soluções que elencamos ao longo da revista e apresentamos propostas inovadoras que farão do momento a memória de uma vida.

Pensamos em todas as vertentes integrantes e apostamos na qualidade das soluções. A Eventos de Sonho é a companhia sempre presente para quem organiza um momento especial. Preparamos cada edição com entrega e dedicação total para que seja especial… porque sabemos

que para si o evento que organiza é o mais importante de todos, é o momento único que pretende que fique gravado no coração de todos os que vão vivê-lo. Consigo, desejamos que a Vida seja feita de bons momentos, por isso empenhamo-nos e dedicamo-nos para si!

“Odes”

de Ricardo Reis, heterónimo de Fernando Pessoa

Põe quanto És no Mínimo que Fazes Para ser grande, sê inteiro: nada Teu exagera ou exclui. Sê todo em cada coisa. Põe quanto és No mínimo que fazes.

ESTATUTO EDITORIAL

Assim em cada lago a lua toda Brilha, porque alta vive

Eventos de Sonho é uma publicação periódica (semestral), impressa, com distribuição de âmbito nacional, que se apresenta como a mais atual publicação de referência do setor da “Indústria dos Eventos”, de leitura imprescindível para particulares e profissionais. Edição após edição, nesta serão divulgados e promovidos os melhores fornecedores e parceiros para a organização integral de eventos, sociais e empresariais. Além de espaços publicitários, reportagens e publirreportagens, notícias e outras rúbricas de caráter permanente, em cada número serão apresentados e destacados diferentes temas, entrevistas… em suma, os conteúdos mais atuais, diversificados e de interesse no âmbito deste segmento; Eventos de Sonho defende e rege-se, no exercício da sua atividade, pela liberdade de pensamento, expressão e opinião, pluralismo de ideias, sem prejuízo de assumir e expressar a sua própria posição relativamente a cada assunto/conteúdo; Eventos de Sonho tem presente, respeita e rege-se, no exercício da sua atividade, pelo cumprimento dos princípios, normas éticas e deontológicas do jornalismo; Eventos de Sonho é independente do poder político, económico e de quaisquer grupos de pressão; Eventos de Sonho pretende combater a literacia, fomentar e incentivar o gosto pela leitura e contribuir para a formação de cidadãos/leitores informados e ativos. Eventos de Sonho tem âmbito nacional e a sua divulgação/difusão/distribuição atinge precisamente a mesma dimensão.

— DIRETORA Natália Franco revistaeventosdesonho@gmail.com Tlm.: 967 673 517 — DEPARTAMENTO COMERCIAL Joaquim Franco eventosdesonho.ramos@gmail.com Tel.: 271 451 121 — PROPRIEDADE E EDIÇÃO (M&D Lda) Mariana e Daniel, Lda Rua Nova das Pedreiras, 67 Valadares- Porto — ARMAZEM Largo do Santo S/N - Lameiras 6400-243 Pinhel — ESCRITÓRIO Cruzamento das Lameiras – Malta 6400-301 Pinhel Tel.: 271 451 121 Email: revistaeventosdesonho@gmail.com — DESIGN – PAGINAÇÃO - REVISÃO Essência Completa — COLABORARAM NESTA EDIÇÃO Spatium Fotografia (Fotografia) José Luís Peixoto (Crónica) Manuela Selas (Opinião) Rui Mota Pinto (Opinião) — IMPRESSÃO E ACABAMENTO Printer Portuguesa, S.A. — DISTRIBUIÇÃO VASP - Distribuidora de Publicações, Lda — PERIODICIDADE Semestral (maio e novembro) — TIRAGEM 25 000 exemplares — DEPÓSITO LEGAL 350029/12 — ISSN 2182-7524 — PUBLICAÇÃO REGISTADA NA ERC 126280 — A reprodução parcial ou integral dos conteúdos (texto/imagem) é expressamente proibida. A Revista Eventos de Sonho não pode ser responsabilizada por qualquer informação incorreta eventualmente verificada em conteúdos fornecidos pelos anunciantes, bem como por eventuais problemas, queixas ou litígios relacionados com os mesmos. Novo acordo ortográfico em vigor (à exceção de alguns anúncios/conteúdos enviados por anunciantes).

8 – SUMÁRIO –

Decoração

121

Moda Nupcial Tendências 2017

182

Penteados e Makeup Sinta-se um princesa

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Ramos de Noiva

Detalhes que fazem a diferença

222

Bolos de Encantar Surpreenda os convidados com saber e criatividade

Monte Am are lo

216

Alcina M aia

Isabel Ca st r o

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F te

Uma viagem por espaços com alma

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Restauração

Um desafio aos sentidos

Hotéis de Sonho

Ofertas para todos os gostos

Micaela O live

Sabor da

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Espaços para Eventos

Detalhes, pormenores e requinte

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239

Casamentos Reais Histórias com coração

– SUMÁRIO –

Sumário Espaço: Quinta de Santo António - Guarda Fotografia: Foto Arco Iris (Penafiel)

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Quinta do Roseiral

Natureza e requinte numa escolha perfeita! Se procura a simbiose perfeita entre a natureza e o requinte, a Quinta do Roseiral é a escolha ideal. Situada numa zona privilegiadamente verde da Ericeira, perto da praia de Ribeira D’Ilhas, disponibiliza 21 hectares em exclusivo aos seus clientes e convidados. Tendo a qualidade total como uma prioridade absoluta, em todo o espaço da Quinta do Roseiral, nunca é realizado mais do que um evento em simultâneo. Relaxe… e aproveite o momento, neste empreendimento não tem que se preocupar com absolutamente nada. Prestam um serviço personalizado “tailor-made” e completo “chave-na-mão”. No edifício principal pode encontrar magníficas salas, num total de cerca de 5000 metros quadrados, e ainda um conjunto completo de áreas de apoio: moderna cozinha de elevada capacidade com equipamento de última geração, diversas salas de banho – forradas a mármore, com sistema de som ambiente e ar condicionado próprio, bengaleiro, camarim, bar, receção, escritórios e salas de apoio de menores dimensões. O Salão de Gala “Rosa Chá”, com 1000m2 de área útil e um pé direito máximo de 7 metros, permite grandes produções cénicas e audiovisuais. O Salão “Rosa Sta. Teresinha” é um salão transparente, completamente em vidro, onde figura um grande jardim de inverno com 950m2 e onde o chão em relva natural possui uma parte em calçada Portuguesa. O Salão “Rosa Aqua” é um enorme salão panorâmico, todo envidraçado, com 2300m2 e uma impressionante vista para o vale a norte e a nascente. Nestes espaços panorâmicos, devidamente decorados e climatizados, pode ser servido o Cocktail em ambiente Lounge, partido o bolo de Noiva, criada animação infantil, criado espaço Chill-Out, servidas refeições temáticas ou para grandes eventos, implementados jogos Indoor e realizadas Cerimónias Civis quando está a chover. Dispõe ainda de um auditório extra para congressos com 700m2. Com extensos jardins relvados e floridos, várias cascatas, lagos, floresta, pomar, horta de ervas aromáticas, reserva ecológica, viveiros de aves exóticas, e ainda um riacho a correr pelo meio da Quinta pode desfrutar da natureza no seu estado mais puro. As infraestruturas exteriores incluem ainda quatro parques de estacionamentos, com capacidade para cerca de 1700 viaturas. Outro ponto forte da Quinta do Roseiral é a sua gastronomia. De confeção 100% própria, as realizações gastronómicas primam não só pela suprema qualidade das matérias primas, mas também pela elevada criatividade e harmonia quer em termos de paladar quer de apresentação e decoração. As ementas, inspiradas na cozinha Portuguesa, elevam-na ao seu máximo expoente.

15 – REPORTAGEM –

DECORAÇÃO DE EVENTOS

com uma enorme satisfação que nos dedicamos ao seu evento. Adoramos fazer os nossos clientes felizes e sentir que fazemos parte dessa felicidade. É a melhor recompensa que podemos ter. Cada trabalho é único e colocamos nele toda a nossa paixão, dedicação e empenho. Queremos enaltecer a beleza, a textura e o cheiro de cada elemento. Somos autores, designers florais, organizadores de eventos e muito mais, a nossa imaginação em conjunto com o seu sonho não tem limites!

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O PRAZER DE TRABALHAR COM FLORES Presente nos momentos mais importantes dos seus clientes, acompanha todas as etapas que antecedem o casamento, desde o ramo da noiva e as tiaras para o cabelo, aos carros, à igreja, passando pela decoração das casas do futuro casal ao local do banquete. Adaptando-se sempre aos pedidos mais exigentes, para além dos casamentos é possível pedir decorações e arranjos para todas as ocasiões: nascimentos, aniversários e batizados. Conquistando sempre os clientes pela originalidade e profissionalismo, personalizam ao detalhe o sonho dos noivos para que aquele dia seja inesquecível.

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22 – NOTÍCIAS –

Decoração de festas: Novas tendências A decoração de festas sofreu nos últimos anos uma evolução muito grande, com abordagens inovadoras e com tendência para o uso de novos materiais de onde se destaca a lightbox (caixas de luz com mensagens) e as grinaldas – que possibilitam a personalização e uma decoração à medida, adaptáveis ao ambiente e tema pretendido, dando um toque mais pessoal. No momento de arranjar inspiração para a decoração da mesa dos convidados, as letras com luzes ou em cartão funcionam cada vez mais como opção. Por si só, já criam um ambiente original e transmitem mensagens que caraterizam os sentimentos dos noivos. Existe também a possibilidade de decorar as letras ao gosto de cada um, acrescentado cor, purpurina

Pode encontrar alguns destes artigos em: www.idoproyect.com www.smilebox.pt www.letrasdemadeira.com www.eurologitix.pt www.amado.pt

ou outro produto para customização. Os centros de mesa também se têm adaptado às tendências e é comum ver-se o uso de materiais reciclados, como garrafas de vidro ou frascos de vidro a servir de jarra. O uso de materiais velhos são agora uma grande tendência dando um ar muito vintage às decorações, tais como as malas, as bicicletas e os livros. É ainda frequente a utilização de troncos de madeira como base, dando apoio aos bolos. No final da festa (ou mesmo durante), o photocall tem arrecadado muitos fãs. Para os tornar mais divertidos e personalizar as fotografias de um dia mais especial, as frases escritas em ardósia ou os bigodes são alguns dos exemplos utilizados.

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24 – OPINIÃO –

Quero ser um Wedding Planner… “Basta adicionar água!”

Rui Mota Pinto * International Award Winning Wedding Planner * National Wedding Council Member * Belief IWP Internacional Wedding Planners Community Member

Ser Wedding Planner é hoje muito mais do que uma simples moda. Parece ser o trabalho mais fácil de se conseguir. Se olharmos para a quantidade de pessoas e empresas que atualmente usam essa denominação torna-se evidente que ser Wedding Planner parece ser somente uma questão de, citando a famosa apresentadora americana Oprah, “Adicionar água, e boom: Wedding Planner!” ivemos tempos confusos! De todo o lado e de todas as áreas surgem pretensos Wedding Planners que sem qualquer formação, especialização ou experiência conseguem “enganar” o mercado e os noivos, apresentando um “todo feito de nada”!

Assusta-me mais que tudo o grau de injustiça para todos os casais que procuram alguém que os acompanhe, que os ajude, que os guie e que lhes possibilite um dia inesquecível e único! Calcula-se que apenas 10% a 15% do mercado tenha atualmente condições para obter uma certificação internacional Se isto não é assustador deve pelo menos colocar-nos a todos a refletir o caminho a seguir. Para que os noivos possam ter uma melhor base de suporte na sua avaliação quando contratam um Wedding Planner é importante que questionem. Peçam fotos de casamentos reais e não fotos de sessões editoriais que não são mais do que “máscaras do que não se faz”. Questionar a experiência de um profissional não é colocar em causa o seu trabalho, mas sim garantir que estão a contratar alguém que sabe o que faz e que não usará o vosso casamento como experiência de principiante “a ver se tem jeito”! Alguns exemplos que hoje em dia nos deparamos quando fazemos uma pesquisa por Wedding Planners no mercado e que não o são:

Donos de espaços, Fotógrafos, Dj´s, Floristas, Designers Gráficos, Bloggers, Empresas de aluguer de material e decoração, Editorial Photo Users and Stealers Wedding Planners, Sites de casamentos. Tudo serve para se apresentarem ao mercado como Wedding Planners. Como Wedding Planner trabalho em parceria com alguns destes especialistas nas suas áreas, criando as condições para que cada um desenvolva a sua especialidade da melhor forma. É inquestionável a importância e a mais-valia de cada um deles no mercado. São eles que na maioria das vezes possibilitam pôr em prática todas as ideias e todo o conceito que crio. Mas cada um deverá especializar-se e dedicar-se à sua área para que os noivos possam de facto ter um casamento de sonho. Sendo eu especialista em Wedding Planning não me devem pedir para tirar fotos, ou ser Dj por exemplo. Qual o sentido destes profissionais muitas vezes quererem fazer o trabalho de Planning para o qual não estão preparados nem especializados? Por outro lado surge a nova “moda” das sessões editoriais propositadamente para “fingir” e terem algo para mostrar aos noivos mais distraídos. Ou mais grave, mas muito comum, utilizam fotos de outros profissionais, sites ou blogs para referenciarem o trabalho como seu. Compreendo que no início da carreira seja importante usar imagens referenciais. Mas é obrigação de um bom profissional informar publicamente, e aos noivos,

que essas imagens não são de casamentos reais feitos por si ou que pertencem a outro profissional. Chegamos a um ponto tal que o mercado abraçou uma nova forma “virtual de ser Wedding Planner”. Imaginem um informático, programas e algoritmos, a planear o vosso casamento e a pensar o vosso dia e a dar-vos conselhos sobre o que devem e não devem fazer! Não bastando o ridículo que é chamar a um site (algo abstrato fisicamente) de Wedding Planner, os sites de casamento vendem pacotes com nomes pomposos, mas com descritivo de fornecedores que os noivos não sabem quem são! Transformar o acto de criar o vosso casamento numa qualquer “ida ao supermercado” é para mim algo de assustador. Vender casamentos “pré-feitos” é essencialmente algo de profundamente impessoal. No final um profissional entregar-vos-á um casamento pelo mesmo valor! Somente não se espere que vos “venda um casamento”. Ele irá sempre referir-se ao vosso dia como uma criação. E aí reside toda a diferença! Deixo uma pergunta final em jeito de exemplo: Arriscariam entregar as fotos do vosso casamento ao vosso Wedding Planner não contratando um fotografo profissional? Então qual a lógica de fazer o contrário? Fica a dúvida…. Existe de facto algo de mágico e motivador nesta profissão. Não existe nada mais compensador do que no final do dia percebermos que fizemos de facto alguém feliz e realizámos um sonho. Apesar de à primeira vista o trabalho de Wedding Planner poder parecer fácil para qualquer um, exige muito esforço, conhecimento, especialização, dedicação, experiência real constante evolução e formação e muitas horas e dias sem dormir, isolados, longe ou desligados das nossas famílias. No mundo actual em que vivemos, a informação é constante e “atinge-nos” de todos os lados e formas. É fácil os noivos acabarem por se direcionar por vezes para quem lhes oferece o preço mais atractivo. Mas se acreditarem que contratar um Wedding Planner realmente profissional é muito dispendioso, saberão tarde demais o custo de contratar um curioso ou um amador!

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32 – COMO ORGANIZAR UM CASAMENTO –

Como organizar um

Casamento

Vai começar a organizar o seu casamento e tem imensas ideias mas também muitas indecisões, certo? Não é tarefa fácil... mas o mais importante, para além da organização, é que desfrutem do momento. Deixamos algumas dicas a ter em conta:

Comece por pensar numa data para o casamento. Tenham em conta a estação do ano que mais vos seduz mas não esqueçam outras variáveis tais como questões familiares e férias.

Dirijam-se ao registo civil da vossa área de residência ou loja do cidadão para se informarem dos trâmites legais para o matrimonio. Se o casamento for pela Igreja, a paroquia que elegerem cuidada deste ponto.

Entre 1 ano e 6 meses antes > Noivas: comecem a ver o vestido. > Reservem o lugar do copo-de-água. > Comecem a definir a ementa. > Comecem a ver as alianças. > Comecem a pensar no destino da lua de mel. > Vão definindo a lista de convidados.

> Escolham os padrinhos ou testemunhas do casamento. > Procurem floristas e comecem a pensar na música para a cerimónia e para o copo de água. > Peçam orçamentos para a lista de casamento.

33 – COMO ORGANIZAR UM CASAMENTO –

Criem uma lista de convidados provisória para terem uma ideia aproximada do número de pessoas.

Elabore um orçamento aproximado e pense no tema ou conceito para o seu casamento.

Uma vez eleito o tema, é o momento de pensar no espaço para reproduzi-lo: um hotel, uma quinta, um restaurante...

Depois disso pensem nos conceitos de decoração e menu que mais fielmente traduzem a vossa escolha. Poderá ser uma opção criar uma “linha gráfica” de acordo com o tema eleito e aplicá-la a uma série de materiais (convite, placard, marcadores, livro de honra, lembranças, cartões de agradecimento). Isto poderá ajudar a simplificar as decisões.

Entre 5 meses a 1 mês antes > Definam o regime legal. > Noivos: comecem à procura do fato. > Escolham os convites de casamento. > Noivas: façam provas do vestido. > Abram a lista do casamento. > Escolham o vestuário que levam as damas de honor/ meninas(os) das alianças.

> Decidam o destino da lua de mel, reservem a viagem e preparem o passaporte.Escolham as alianças. > Contratem o carro dos noivos. > Três meses antes enviem os convites. > Contratem os serviços de florista e música. > Escolham as lembranças para os convidados.

34 – COMO ORGANIZAR UM CASAMENTO –

Dê extrema importância à ementa. Para dar um toque diferente poderá optar por Finger Foods, pequenas porções individuais que fazem um sucesso!

Agora vem a escolha da animação: um espetáculo de dança, magia, Dj, karaoke, música ao vivo, animação circense;... mil e uma opções ao dispor dos seus convidados.

Passamos a um detalhe de extrema importância, a fotografia e o vídeo. O vosso casamento irá perpetuar em imagens os melhores momentos desse dia único. Também nesta vertente existem muitos estilos: da foto de pose à espontânea, do álbum convencional ao artístico, do estilo “conto de fadas” à reportagem de casamento...

Últimos pormenores > Encomendem o ramo. > Façam as últimas provas do vestido. > Peçam provas de maquilhagem e cabeleireiro. > Preparem o protocolo da cerimónia. > Definam a disposição dos convidados nas mesas do copo de água. > Noivas: reservem hora no cabeleireiro. > A duas semanas, contagem final dos convidados. > Vão buscar as alianças.

> Últimas provas da ementa e vinhos. > Na última semana, revejam o número final de convidados e a disposição das mesas no restaurante ou salão. > Noivas: última prova do vestido com os acessórios, penteadas e maquilhadas. > Verifiquem que têm tudo o que necessitam para a viagem de lua de mel e preparem as malas.

35 – COMO ORGANIZAR UM CASAMENTO –

Os brindes para os convidados. Pode optar por uma versão mais clássica: doces de compota refinados e mini espumante que nunca saem de moda.

O look dos noivos. Do vestido ou fato, aos sapatos, lingerie, joias & acessórios, cabelos & make up, perfume… vários itens que em conjunto farão a diferença.

12 13

11 E depois disto ainda há que pensar na dama de honor/ menina(o) das alinças, no ramo da noiva,...

Caso não se reveja neste processo tem uma outra solução: contrate um bom wedding planner e preocupe-se apenas em VIVER INTENSAMENTE o momento!

Não esquecer… > Adquiram uma agenda para o planeamento do casamento. > Registem todos os detalhes. > Visitem feiras do sector. > Estipulem prazos para consultas a fornecedores. > Compilem o máximo de informação, opções e propostas. > Maturem as ideias, tomem decisões e vão adjudicando serviços.

> Certifiquem-se de que tudo está assegurado pelos respetivos profissionais.

Depois disso, viva intensamente os últimos dias/semanas/meses enquanto noivos, relaxar e ter apenas o cuidado de ir controlando a preparação para garantir que tudo decorre na perfeição!

PORQUE ACREDITAMOS QUE EXISTEM AMORES QUE DURAM PARA SEMPRE!  Wedding Specialist

onstruímos esta empresa na base da experiência, na dedicação e no talento natural de transformar o comum em extraordinário! Somos uma equipa de criativos e trendsetters, que cria momentos inesperados com requintada atenção ao detalhe. Somos mais do que uma simples empresa de organização de eventos. Somos uma equipa global com a capacidade criativa de criar um momento, num evento memorável. Planeamos festas para 2 ou para 2 mil pessoas, fazendo verdadeiras travessias para alcançar os objetivos perfeitos que pretendemos.

''O que importa, é que, ao longo deste processo, consiga aprender a rir de si, a ser leve perante a vida, a relativizar, a descomplicar, a desconstruir, a descobrir que só a simplicidade das coisas (do coração e da alma) torna tudo mais fácil, completo e especial!''

� Somos a soma de tudo, e de todos, que encontramos no nosso caminho! �

CAMINHAMOS JUNTOS ''A vida encarrega-se de fazer girar o mundo, atĂŠ chegar ao seu lugar certo, na sua hora certa, e com as pessoas certas!''

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39 – EDITORIAL –

40 – EDITORIAL –

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Excelência no Serviço No distrito de Viseu, em Oliveira de Frades, fica a Quinta Chão do Vintém, o local ideal para a realização de grandes eventos. A beleza e grandeza do salão principal, com capacidade para 450 pessoas, resulta da sábia conjugação entre o teto de madeira e as paredes de vidro que dão para uma varanda panorâmica onde é possível vislumbrar toda a beleza da paisagem envolvente do verde das margens do rio Vouga. Os belíssimos e amplos jardins nos quais existem diversos atrativos, evidenciam-se com a piscina exterior e o parque infantil , convidando aos convidados a desfrutar de momentos harmoniosos e únicos com o conforto e a comodidade merecidos. Dotado de um serviço especializado com equipamentos sofisticados e profissionais altamente qualificados, este espaço de luxo oferece um catering de excelência onde o rigor é o lema da casa. São diversos os atrativos que constituem o ambiente perfeito para a realização de todo o tipo de eventos, quer sociais quer empresariais.

Quinta do Vale Minhoto 3460-321 Adiรงa, Tondela Telemรณvel: 918 744 433 Telefone/Fax: 232 817 479 geral@quintadovaleminhoto.com www.quintadovaleminhoto.com

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64 – EDITORIAL –

65 – EDITORIAL –

Celebre o amor e a felicidade num ambiente mágico

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Amor, Paixão, Força, Subtileza e Mistério. Um ambiente singular para testemunhar os mais importantes e belos momentos da sua vida! A imaginação está ao serviço do sonho, concretizando-o da forma mais fiel. Amor, força, paixão, subtileza e mistério são algumas das palavras que melhor ilustram a essência e filosofia deste espaço de encanto. Ao realizar aqui a sua festa, poderá desfrutar de ceia, música, decoração floral, carro para os noivos, iluminação, elaboração de ementas, placards e marcadores de mesa, baby-sitting e pinturas faciais para as crianças.

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Rendido aos encantos de um espaço tão singular? Então resta-lhe desfrutar...

Quinta da Serralheira PALMELA

Tudo pode servir de imaginação para ir ao encontro do sonho de um cliente, concretizando-o da forma mais fiel. Este é o lema de Maria João Eventos, empresa com mais de 30 anos de experiência na indústria da organização de eventos. A realidade que advém desta metodologia de trabalho tem lugar num espaço encantador. Falamos da Quinta da Serralheira, em Palmela, dotada de infraestruturas e serviços personalizados, como o salão com capacidade para 150 pessoas sentadas, os amplos e relaxantes espaços verdes, o parqueamento privativo, o espaço para cerimónia civil,... não podendo deixar de referir a deliciosa comida, essencialmente caseira, que resulta de uma harmoniosa fusão de paladares, aromas, formas e cores, confecionada pela Maria João e pela sua equipa de profissionais experientes e qualificados. 212 337 150 geral@quintadaserralheira.com Maria João Eventos 966 089 990 - 968 660 005 mariajoaoeventos@gmail.com www.quintadaserralheira.com

Lapela fotografia

Estrada Nacional 125, Sítio da Meia Légua, 8700-221 Olhão, Portugal Rua 25 de Abril, 19 Conceição 8005-446 Faro (escritório) Telemóvel: 914 587 209 | Site: www.monteamareloeventos.pt || Facebook: www.facebook.com/monte.amarelo

Amplitude e Alegria no seu casamento

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Monte Amarelo é uma quinta para casamentos, situada entre Olhão e Faro, com vista para a Ria Formosa e que graças à sua amplitude prometelhe um dia perfeito! Nada foi esquecido. O espaço interior está dividido em duas grandes áreas ligadas pela zona de bar e pista de dança. No exterior tem uma zona de entretenimento para as crianças. O exterior deste espaço original para casamentos, tem uma zona para realizar cerimónias civis, um amplo jardim com diversas áreas de convívio e um parque de estacionamento.

76 – HÓTEIS –

Casas Novas Countryside Hotel, Spa & Events Rua Visconde do Rosário, nº 1, Casas Novas 5400-727 Redondelo Chaves Tlf: 276 300 050 Fax: 276 300 559

www.hotelruralcasasnovas.com reservas@hotelruralcasasnovas.com

Casas Novas Countryside Hotel, Spa & Events é uma unidade totalmente integrada na paisagem campestre, em Chaves, que combina a arquitetura barroca e o estilo contemporâneo. Com 27 quartos, Centro Multiusos, Health Club, Campo Polidesportivo, Parque Infantil e um Centro de Eventos, este hotel direciona-se para quem procura experiências únicas, num ambiente confortável e acolhedor, no Norte de Portugal. O Centro de Eventos, adjacente ao

Uma natureza envolvente e paisagem campestre que transmite uma atmosfera de conforto hotel, é único na região, pela sua dimensão e pelas condições que dispõe para a realização de casamentos ou eventos empresariais e institucionais. Em suma, o Casas Novas – Countryside Hotel, Spa & Events disponibiliza o Salão Penamacor (capacidade para 400 pessoas), o Lagar com vistas panorâmicas para a montanha e vale (capacidade para 70 pessoas), a Adega com inspiração regional (capacidade para 40 pessoas) e a Sala Viscondessa do Rosário, integrada no edifício central do Solar (capacidade para 60 pessoas). O deck da piscina exterior permite

desfrutar, não só o ar puro, mas toda a natureza envolvente, com capacidade para receber 500 pessoas. O Health Club apresenta, para além da piscina exterior, uma piscina interior e um ginásio. A oferta de massagens inclui massagem de relaxamento, drenagem linfática e hidratante. A missão do Casas Novas – Countryside Hotel, Spa & Events continua a mesma: superar as expetativas do cliente pelo acolhimento genuíno, numa atmosfera de conforto e requinte, sempre num contexto de natureza e tranquilidade.

78 – PUBLIREPORTAGEM –

ALENTEJO MARMÒRIS HOTEL & SPA

Localizado em Vila Viçosa, o Alentejo Marmòris Hotel & Spa é um hotel único no Mundo, um verdadeiro museu dedicado ao mármore, que oferece um ambiente de enorme conforto e tranquilidade, uma hospitalidade genuína e um conjunto de serviços criados para proporcionar experiências memoráveis aos hóspedes. O restaurante Narcissus Fernandes, oferece uma interpretação contemporânea da cozinha alentejana de “terroir”, com sabores genuínos e de produtos frescos vindos dos campos que rodeiam a região. Os pratos são todos acompanhados por uma carta de vinhos de excelência nacional e internacional, com especial

destaque para os vinhos alentejanos. O Alentejo Marmòris Hotel & Spa é o local perfeito para a realização do seu casamento. Para a cerimónia religiosa existe a igreja de São Bartolomeu, na praça principal de Vila Viçosa, junto ao Hotel, ou o Santuário de Nossa Senhora da Conceição, que se encontra a 5 minutos de carro do Hotel, no interior das muralhas da vila antiga de Vila Viçosa. Para o banquete pode escolher o Salão Rosa com capacidade para cerca de 160 pessoas e o Salão dos Azulejos pode ser outra opção para prolongar a sua festa pela noite dentro num ambiente de discoteca.

O Stone Spa premiado na Europa é um Spa de referência que se encontra escavado no mármore com 900 m2. Os rituais têm a assinatura da marca Suíça líder mundial em cosmética com oxigénio ativo – Karin Herzog. A marca eleita pela Princesa Kate Middeton, Madonna, entre outras personalidades pela sua eficácia e tecnologia revolucionária. Largo Gago Coutinho Nº11 • 7160-214 Vila Viçosa • Portugal • GPS: Latitude 38° 46’ 36.8502’’ - Longitude -7° 25’ 11.3484’’ Email: reservas@alentejoMarmòris.com • Telefone: +351 268 887 010

79 – PUBLIREPORTAGEM –

SINTRA MARMÒRIS PALACE

O Sintra Marmòris Palace é um alojamento local, e também uma verdadeira ode ao Mármore. Localizada numa quinta no coração da lindíssima Vila de Sintra cheia de arvoredo e elegantes jardins. Um edifício do ano de 1890, a quinta foi recuperada em 1998 e foram utilizados na sua maioria mármores portugueses das caves dos proprietários em Vila Viçosa. Foram também utilizados mármores de outros países. O Sintra Marmòris Palace põe ao dispor dos seus hóspedes quartos com áreas amplas e uma piscina coberta com uma vista deslumbrante para a Serra de Sintra, de onde se pode ver o Palácio da Vila. Qualquer altura do ano é ótima para uma visita a Sintra, sendo ela uma cidade cheia de majestosos palácios, frondosos jardins, caminhos seculares e

uma história fantástica para contar e encantar todos os que por lá passam. De entre coches, tuc tuc e cavalos, não faltam meios que o levam a um passeio de príncipes. A gastronomia é outra das riquezas desta região, riquíssima e muito singular como é o caso das famosas queijadas e travesseiros. A dois passos de praias cheias de encantos e a vinte minutos da capital, o Sintra Marmòris Palace é de certeza o melhor sitio para se ficar hospedado, sendo um dos lugares mais aprazíveis da região e que se empenha em proporcionar a si e a toda a sua família uma estadia memorável. O Sintra Marmòris Palace é o local perfeito para a realização de eventos inesquecíveis com vistas de perder a respiração.

Email: reservas@alentejoMarmòris.com • Telefone: +351 268 887 010

80 – PUBLIREPORTAGEM –

Ô HOTELS & RESORTS FONTE SANTA Romantismo no seu estado puro É em Monfortinho que o Ô Fonte Santa nos encanta pelo seu espírito único. É no interior de Portugal, em plena Raia Perdida, que a paisagem verdejante, a serra e os mais diversos tipos de flores nos transportam para um cenário idílico. Este hotel de luxo, com vista privilegiada para as piscinas e para a serra, permite-nos inspirar o ar puro da natureza. É a melhor opção para recuperar as energias ou para uma escapadinha romântica. Mas não só: é o cenário de sonho para celebrar o mais perfeito dos casamentos. O Ô Fonte Santa proporciona ambientes distintos para os vários momentos de um dos dias mais especiais da sua vida. Dos jardins exuberantes à encantadora capela de pedra, sinta o privilégio de estar em comunhão com a natureza e a história do local. Além dos variados tipos de quarto para os convidados, com a mais bela vista panorâmica e conforto, o Ô Fonte Santa proporciona as melhores experiências para um casal apaixonado, aliando o romantismo à exclusividade.

O ambiente requintado conjuga-se com as vistas panorâmicas que nos cortam a respiração, especialmente no momento das refeições. O restaurante Papa Figos convida a saborear uma refeição longa sob as inúmeras estrelas brilhantes de Monfortinho no deck exterior. A gastronomia do Ô Fonte Santa permite que o paladar seja surpreendido por sabores e aromas únicos da região, que são, além de frescos e locais, cuidadosamente combinados. Os doces conventuais da região deixam qualquer um a sonhar tê-los na ementa do seu casamento. Com uma equipa dedicada a 100% a todos os hóspedes, que dão um toque de harmonia a todo este cenário, recupere as energias na sauna e banho turco disponíveis no Land-e-Scape SPA - sempre com a natureza da Serra de Monfortinho e das terras espanholas. Brinde ao romance e renove os votos de paixão num lugar de sonho - o amor é inesquecível no Ô Fonte Santa.

Ô Hotels & Resorts • Praia de Porto Novo • 2560-100 Maceira TVD • Portugal • Tel.: + 351 261 980 800 • Fax: + 351 261 984 621 Website: www.Ohotelsandresorts.com

Deixe-se contagiar pelo espírito único do Ô Fonte Santa em Monfortinho.

NOIVA DO MAR RESORT

reservas@noivadomar.pt Tel.: (+351) 261 430 090 Fax.: (+351) 261 430 091 Est. do Vale Bravo - Atalaia 2530-038 Lourinhã – Portugal

www.noivadomar.pt

A dois, em família, entre amigos ou com os seus convidados, neste surpreendente Resort 4 Estrelas encontrará a solução perfeita para todos os momentos: — Eventos Sociais . Eventos Empresariais . Noite de Núpcias . Lua de Mel Escapadelas e Momentos Românticos . Despedidas de Solteiro . Estadias de Férias e Lazer 18 Suites totalmente equipadas, Restaurante e Bar panorâmicos, Spa, Piscina, Jardins e muito mais que... convidamos a descobrir! —

82 – NOTÍCIAS – www.pestanacr7.com www.pestana.com

Estreia mundial de Cristiano Ronaldo em parceria com Dionísio Pestana Abriram as portas os primeiros HOTÉIS PESTANA CR7, uma data muito esperada por todos os fãs de ambas as marcas. Com o pontapé de saída desta parceria no porto da cidade do Funchal, a escolha da primeira localização é simbólica para os dois líderes deste projeto - Dionísio Pestana e Cristiano Ronaldo. A segunda escolha recai na capital de Portugal. O novo Pestana CR7 Lisboa fica localizado no coração da cidade, em plena Baixa, a dois passos do Terreiro do Paço. Os hotéis Pestana CR7 Funchal e Lisboa são considerados lifestyle hotel com forte componente digital. Sobre a abertura destas

FUN

CHA

unidades icónicas, Dionísio Pestana, Chairman do Pestana Hotel Group, afirma que “este projecto foi feito a pensar em especial nas novas gerações. Estamos certos que a experiência de ambas as marcas, em conjunto, ditará um produto de excelência a todos os que nos visitarem”. A marca Pestana CR7 Lifestyle Hotels prevê a abertura de 2 unidades: Gran Vía de Madrid e Nova Iorque (perto de Times Square). Com estas novas aberturas, o Pestana Hotel Group ultrapassa a fasquia das 90 unidades em 15 países, consolidando a sua estratégia de internacionalização.

LISB

– HÓTEIS –

Martinhal Lisbon Cascais Family Hotel

Sonhar com a tranquilidade,

beleza e luxo entre o oceano e a serra É a emblemática Quinta da Marinha que recebe o luxo do Martinhal Lisbon Cascais Family Hotel, envolvendo-o com o perfume do mar e de jardins, e com o silêncio feito do sussurro do vento nos pinheiros mansos. Desenhado pelos arquitetos João Paciência e Francisco Caldeira Cabral, este hotel ergue-se em comunhão com o oceano e a serra. A pedra de diferentes texturas e a madeira são parte essencial da decoração, predominando os tons dourados da terra ou os ocre da encosta com os brancos e crus, criando uma fluidez natural que acentua o espírito do lugar. O hotel disponibiliza quartos deluxe e suites, com varandas ou terraços e vistas para o jardim ou campo de golfe, amplos e equipados com beliches para os mais pequenos. Existem também as villas privadas com dois quartos e sala, ideais para famílias grandes. Tem várias opções de restauração, desde a mais informal à mais requintada, para experimentar sabores tradicionais, peixe e marisco, cozinha

italiana ou internacional. Conta ainda com um centro de talassoterapia e SPA para beneficiar de rituais e tratamentos terapêuticos de beleza e relaxamento com água do mar, com equipamentos de vanguarda e produtos de alta cosmética. Para as crianças, o hotel disponibiliza o Kids Clubhouse, com actividades supervisionadas por uma equipa responsável, e ainda parques de diversão em vários espaços que vão fazer as delícias dos mais novos. O Martinhal Cascais oferece ainda facilidades excecionais para todo o tipo de eventos no seu ambiente sofisticado. Para além das 9 salas de reunião, o Pavilhão de Caça do sec. XIX ou a zona de piscina do Pool Hangout são espaços www.martinhal.com únicos para os seus eventos. A equipa especia+351 218 507 788 lizada, dedicada, flexível e eficiente assegura o www.arteh-hotels.com sucesso do seu evento. info@arteh-hotels.com

86 – PUBLIREPORTAGEM –

UM CASAMENTO DEVE SER UM EVENTO ÚNICO E PERSONALIZADO No Hotel do Sado Business & Nature há uma equipa profissional e dedicada pronta para tornar o dia do seu casamento inesquecível, colocando ao dispor um Coordenador de Casamento, responsável por organizar cuidadosamente todos os pormenores do seu dia e garantir a superação das expetativas dos noivos. Desde a primeira consulta à supervisão dos detalhes de última hora. Recriar o evento como sempre o imaginou, tornando a sua visão realidade, não existindo limites para fazer desta uma experiência

inesquecível. Organizar o evento em todos os seus detalhes (catering, decoração, animação, etc.), numa proposta singular e personalizada. Ao realizar a cerimónia no mesmo local da receção evita deslocações, atrasos, permitindo que o evento flua naturalmente sem imprevistos (pode reunir no mesmo espaço a cerimónia, a receção e o alojamento para quem queira pernoitar), oferecendo-lhe todas as condições e serviços necessários para um evento de sucesso, além de usufruir de uma envolvência única.

- Luxury Modern Hotel of the Year (Global Awards 2016 by Luxury Travel Guide) - Prémio Melhor Hotel [nacional] Concept para Eventos (expoeventos 2014) - 1º Hotel português certificado como Allergy-friendly by ECARF - Ementas personalizadas desde 55€ com aluguer de sala incluído - Estacionamento e wi-fi gratuito

Hotel do Sado Business & Nature

Rua Irene Lisboa, nº 1, 2900-028 Setúbal • GPS 38.530774, -8.902072 Tel.: +351 265 542 800 • geral@hoteldosado.com • www.hoteldosado.com • www.hoteldosado.com

O Hotel goza de uma localização privilegiada no alto de Brancanes, com magníficas vistas assumindo-se como um autêntico refúgio na cidade de Setúbal. Com capacidade para acolher famílias e grupos em viagens de negócios ou em lazer. Os momentos de descontração dividem--se entre o bar e o terraço – Blue Terrace com vista sobre a cidade e o rio, o acolhedor Restaurante Panorâmico de Setúbal no oitavo piso, local perfeito para os amantes de gastronomia nacional, o Nature Therapy para desfrutar e até a mata anexa, com uma mina do século XVI, perfeita para passeios a dois ou atividades de grupo. Foi eleito vários anos consecutivos como um dos melhores hotéis para reuniões e negócios, fins-de-semana românticos ou férias em família, porque encontra-se geograficamente bem localizado.

87 – –REPORTAGEM EDITORIAL – –

Caso para dizer-se, primeiro estranha-se o nome, depois entranha-se o conforto e a beleza do espaço!

92 603 91 83 • caryatallayareservas@gmail.com www.caryatallaycasasdecampo.com

O nome, estranho, teve como origem o topónimo de uma povoação antiga da região “Caria Atalaia” (aldeia sentinela), que foi adotado pelos mentores do projeto para a sua versão em português arcaico. É, pois, numa pequena aldeia da Beira Interior que encontra as quatro casas totalmente equipadas para desfrutar em total privacidade e exclusividade (três T2 e uma T1). Belas e sedutoras pelo contraste que apresentam entre as tradicionais técnicas de

construção do exterior (pedra granito – casas típicas da Beira Alta) e a decoração sofisticada do seu interior. Lá fora, encontra um espaçoso jardim, uma horta e uma piscina biológicas, além de um agradável alpendre com lareira. Localização privilegiada do espaço em relação à Rota dos Cinco Castelos, próximo da Reserva Natural da Malcata e muito central para dali partir à descoberta das 12 Românticas Aldeias Históricas!

88 – HÓTEIS –

Aqueduto *****

Muralhas ****

M'AR De AR Hotels

Trav. da Palmeira 4/6, 7000-546 Évora

www.mardearhotels.com

requinte, a nobreza, o bem-estar e a beleza em dois espaços únicos. Deixe-se levar pela harmonia, pelas experiências únicas e pelas linhas históricas da arquitetura. Tudo isto no centro histórico de Évora.

M’AR De AR AQUEDUTO M`AR De AR Aqueduto é um hotel de cinco estrelas situado no centro histórico da cidade de Évora. Em pleno coração da zona classificada como Património da Humanidade pela UNESCO, surge de uma adaptação do antigo Palácio dos Sepúlveda, edifício quinhentista do qual conserva uma magnífica capela, tetos em abóbada e três janelas Manuelinas na fachada principal. Este hotel boutique, construído segundo os mais modernos conceitos de arquitetura e design contemporâneos, oferece um SPA de 220m2, 64 quartos, e integra o restaurante Degust`AR,

onde pode descobrir uma gastronomia mediterrânica com a assinatura do Chefe António Nobre. Dispõe ainda de um bar com amplo terraço, uma sala de leitura com computadores e acesso à Internet, quartos para pessoas com mobilidade condicionada, salas de reuniões e eventos, piscina exterior e estacionamento em garagem.

M´AR De AR Muralhas Fica localizado no centro histórico da cidade de Évora, em pleno coração da zona classificada como Património da Humanidade pela UNESCO, a uma distância de 5 minutos a pé da conhecida Praça do Giraldo, centro nevrálgico desta magnífica cidade e capital do reino durante os primeiros anos do Século XVI. Com uma acessibilidade perfeita e uma localização privilegiada, o M´AR De AR Muralhas beneficia de uma ampla zona

ajardinada enquadrada pela muralha histórica que proporciona um ambiente de incomparável beleza, em particular quando se ilumina ao cair da noite. A beneficiar deste cenário único está a zona da piscina, a esplanada do B´AR Muralhas com uma zona de estar de elevado conforto, tirando todo o partido das famosas noites alentejanas e do planetário que se forma sobre as nossas cabeças. Este surpreendente hotel integra o restaurante “Sabores do Alentejo” onde pode saborear uma gastronomia alentejana inovadora com a assinatura do Chefe António Nobre.

Saberes, sabores e lazer… Ambos os espaços dispõem de aulas de cozinha, show cooking, passeios temáticos, atividades para empresas, aluguer de bicicletas e serviço de transporte dentro das muralhas em carrinhos elétricos.

90 – HOTEIS –

Procura algo único para o seu casamento? De Norte a Sul, o grupo Vila Galé tem ofertas especiais…

UM HOTEL DEDICADO À POESIA COM O CHARME DE UM PALÁCIO Vila Galé Collection Palácio dos Arcos (Paço de Arcos) A localização privilegiada e a magnífica vista para o rio Tejo fazem deste hotel um espaço de eleição. Marcado por tantas histórias aí vividas por reis e suas cortes, o Palácio dos Arcos abriu as suas portas em 2013, como um sedutor hotel de charme. O hotel Vila Galé Collection Palácio dos Arcos é o cartão-de-visita da vila histórica de Paço de Arcos, marcando a estreia do Grupo Vila Galé com uma unidade de 5 estrelas em Portugal. De inspiração e decoração poética, conta com quartos e diversas salas para eventos, destacando-se a adega do Palácio, reconvertida em sala de eventos intimistas e um salão que é o palco principal de grandiosos eventos. Mesmo junto ao hotel existe uma capela onde pode celebrar o casamento religioso.

CONTACTOS Largo Conde das Alcáçovas, 3 • 2770-031 PAÇO DE ARCOS Tel.: (+351) 210 493 200 - Fax: (+351) 210 493 250 RESERVAS: palacio.grupos@vilagale.com

UM CONCEITO ÚNICO EM PLENO ALENTEJO Vila Galé Clube de Campo (Beja) Localizado em pleno Alentejo, todos os pormenores deste hotel foram pensados para se conseguir uma perfeita integração com a paisagem rural. Perto da cidade de Beja, o espaço disponibiliza áreas generosas para eventos. Para os mais românticos, que procuram um refúgio e sonham com um casamento campestre, este é o local ideal.

CONTACTOS Herdade da Figueirinha - Santa Vitória 7800-730 BEJA Tel.: (+351) 284 970 100 Fax: (+351) 284 970 150 RESERVAS: campo.grupos@vilagale.com

UM HOTEL MODERNO NA MARGEM DO RIO DOURO Vila Galé Douro (Lamego) Situado numa das mais belas regiões do mundo, o Alto Douro Vinhateiro, este hotel de charme é esculpido sobre toda a encosta do Douro, promovendo uma vista sobre o rio, mesmo em frente à Régua. No Vila Galé Douro existem salões com condições ideais para a organização de eventos sociais ou profissionais, onde a sofisticação e o requinte são uma constante, tornando qualquer comemoração num momento único. Pode ainda desfrutar do ambiente intimista dos 38 quartos disponíveis.

CONTACTOS Lugar dos Varais - Cambres • 5100-426 LAMEGO • Tel.: (+351) 254 780 700 - Fax: (+351) 254 780 730 RESERVAS: douro.grupos@vilagale.com

UM HOTEL EMBLEMÁTICO COM OS PÉS NO ATLÂNTICO Vila Galé Ericeira Situado na emblemática vila da Ericeira, o Vila Galé Ericeira é o resultado da recuperação completa do marcante e histórico Hotel de Turismo da Ericeira. Mesmo em cima da praia, e apenas a 30 minutos de Lisboa, coloca ao seu dispor 202 quartos, um restaurante com opções gastronómicas da região, várias salas polivalentes para os mais diversos eventos e piscinas exteriores de água doce e salgada. Rodeado pelo mar e por paisagens deslumbrantes, é a escolha perfeita para um casamento ao ar livre.

CONTACTOS Largo dos Navegantes, nº 1 • 2655–320 ERICEIRA • Tel.: (+351) 261 869 900 - Fax: (+351) 261 869 950 RESERVAS: ericeira.grupos@vilagale.com

UM VERDADEIRO ECO-HOTEL EM PLENA RIA FORMOSA Eco hotel Vila Galé Albacora (Tavira) A recuperação de um antigo arraial de pesca de atum deu origem a este hotel de caraterísticas arquitetónicas e culturais distintas, inserido em pleno Parque Natural da Ria Formosa, perto de Tavira. O Vila Galé Albacora tem salas com todas as condições para a organização de magníficos eventos, onde a natureza será uma das protagonistas. Disponibiliza ainda uma capela e pode reservar o hotel em exclusivo, tendo todos os momentos do seu evento num só espaço.

CONTACTOS Quatro Águas • 8800-901 TAVIRA • Tel.: (+351) 289 380 800 - Fax: (+351) 289 380 850 RESERVAS: albacora.grupos@vilagale.com

92 – HÓTEIS –

Monte do Giestal - casas de campo & spa Deixe que o campo cuide de si e do seu casamento. Monte do Giestal onde tudo é possível!

Bric 801 7540-031 Cova do Gato - Abela - Santiago do Cacém Tlf: 269 902 068 Tlm: 961 378 777

www.montedogiestal.com GPS: N 38º 00’ 42’’ W 8º 30´ 20’’

94 – NOTÍCIAS – www.chafarizdovinho.com

www.altishotels.com

A Enoteca Chafariz do Vinho Sushic inaugura Cafetaria Mensagem do Altis Belém Hotel & Spa O Chafariz da Mãe de Água, designação original deste espaço, é parte integrante da monumental obra que é o Aqueduto das Águas Livres. Mandado erigir pelo Rei D. João V, a sua construção teve início em 1731 e foi alvo de constantes desentendimentos entre os diferentes engenheiros e arquitetos, entre o poder régio e as instituições camarárias e onde não faltaram as abusivas interferências clericais. A sala onde se insere o Chafariz do Vinho é, então, um lugar com mais de 250 anos de história. O Museu da Água, em colaboração com o Chafariz do Vinho retomou um percurso que leva os visitantes pelas galerias subterrâneas da cidade, desde a Patriacal (Príncipe Real) ao Chafariz do Vinho (Praça da Alegria).

O grupo Sushic, uma das maiores referências nacionais de cozinha com influência japonesa, inaugurou oficialmente o Oyster & Sushi Bar by Sushic na Cafetaria Mensagem do Altis Belém Hotel & Spa. Com uma localização privilegiada, o novo espaço Sushic promete surpreender. “Esta parceria com o Grupo Sushic oferece garantias de qualidade e reforça a variedade da oferta gastronómica de excelência no Altis Belém Hotel & Spa”, salienta Diogo Fonseca e Silva, Diretor-Geral de Operações do Grupo Altis Hotels.

www.cm-melgaco.pt

Melgaço aposta no turismo de natureza PEGADA ZERO APRESENTOU INÚMERAS PROPOSTAS PARA OS AMANTES DA NATUREZA E DAS ATIVIDADES AO AR LIVRE Melgaço possui uma enorme variedade de paisagens possíveis de observar através de diversas formas, que fazem de qualquer ‘passeio’, por mais pequeno que seja, um prazer de descoberta; e habitats naturais, com condições que permitem a realização de programas de observação de espécies autóctones. Nesse sentido, a autarquia melgacense promoveu a ‘Pegada Zero – I Jornadas de Turismo de Natureza – PNPG – Melgaço 2016’ no mês de outubro numa sinergia entre Empresas de Animação, Restauração, Alojamento, e entre a Comunidade local em prol da divulgação do riquíssimo património natural da região. A sua beleza natural, o clima, o património histórico, a gastronomia, o bom acolhimento e a simpatia das pessoas são alguns dos motivos pelos quais muitos escolhem Melgaço para descansar, o Município Mais a Norte de Portugal!

HOTEL DO MAR R. General Humberto Delgado, 10 * 2970-628 Sesimbra * Portugal T: +351 2122 883 00 * F: +351 2122 338 88 E-mail: hoteldomar@hoteldomar.pt * www.hoteldomar.pt

99 – R ESTAURANTES –

SABOR DA PEDRA

RESTAURANTES Os critérios devem ser exigentes na escolha do restaurante. São várias as opções, muitos os locais onde ir, mas a questão é saber apreciar e degustar esse momento com sabedoria e boa disposição. Os espaços que distinguimos e recomendamos são de referência, quer pelo espaço que nos acolhe quer pelo menu. Um dos requisitos é a qualidade na escolha dos ingredientes tornando os pratos cozinhados irrepreensíveis.

SABOR DA PEDRA

100 – RESTAURANTES –

www.ocomercial.com

COZINHA PORTUGUESA PROGRESSIVA Em pleno centro histórico do Porto, o restaurante O Comercial fica situado no Palácio da Bolsa, um dos monumentos mais visitado do norte de Portugal. Um espaço belíssimo que conjuga a elegância do passado com as novas tendências. Amplo mas acolhedor e ao mesmo tempo intimista, cheio de requinte, com grandes janelas voltadas para o rio Douro, de onde se avista o cais de Gaia e as ancestrais caves de vinho do Porto. É a moldura perfeita para o novo conceito de “Cozinha Portuguesa Progressiva”, a cargo da R. de Ferreira Borges Chef Samantha Reis. Com uma ementa renovada, Palácio da Bolsa em cada estação do ano, tem como base a 4050-253 Porto cozinha tradicional portuguesa ajustada às novas Tel.: +351 918 838 649 técnicas e aos novos produtos disponíveis no restaurante@ocomercial.com mercado.

ARTE DE FAZER FONDUE COM VISTA PARA O MAR

Avenida Brasil, 308 (à Foz) • 4150-152 PORTO • Tel.: + 351 226 176 092 • Mail: info@amascara.pt • www.amascara.pt

– RESTAURANTES –

www.naudoscorvos.pt

Sabores sobre o Atlântico Situado sobre as escarpas do Cabo Carvoeiro, o Restaurante Nau dos Corvos tem uma vista fantástica sobre o Oceano Atlântico. Trata-se de um espaço de fusão onde a cozinha e saber tradicionais se fundem com os quatro cantos do mundo. Preservando as raízes regionais, sem nunca esquecer a cozinha regional de Peniche, inova com os saberes e sabores de outras culturas, com destaque para os peixes e mariscos. Cabo Carvoeiro Possui uma esplanada com serviço Peniche de cafetaria, um espaço gourmet Portugal e um restaurante com tendência Tel.: +351 918 816 515 internacional que deliciam todos +351 262 783 168 aqueles que o visitam. restaurante@naudoscorvos.com PUB

Cheddar tea

fondue

Cozinha o teu próprio manjar e vai degustando….

Rua Heróis de França, 611 • 4450-159 Matosinhos • Tel.: 913349922 | 224003044 • E-mail: cheddar@cheddar.pt • www.cheddar.pt

www.osabordapedra.com

ONDE OS SABORES SE UNEM JUNTO AO RIO!... Impossivel passar por Tomar sem jantar no Sabor da Pedra. Ao entrar neste magnifico espaço panoramico, junto da grandiosa Barragem Castelo de Bode, somos muito bem recebidos. No terraço com vista para o Rio Zezere percebemos a magia desta região através do encanto das paisagens e da riqueza da gastronomia. Com uma carta invejável onde são utilizados Rua do Rio, nº5, Alverangel sempre produtos frescos da 2300-152 São Pedro de Tomar época e os melhores da região (a 3 km da Barragem de de forma muito tradicional. Castelo de Bode Garantimos que vai ser uma Tel.: +351 249 371 750 experiencia gastronómica que +351 918 227 432 certamente vai querer repetir. restaurante@osaborda pedra.com

Comida tradicional portuguesa com um toque de requinte Eventos sociais e empresariais personalizados

Rua da Estrada Velha n.830, Mindelo • Vila do Conde • Tels.: 252 671 710 / 911 199 268 / 936 264 209

www.berrio.net

Uma viagem aos descobrimentos Situado na praia da Parede, o Bérrio – Retaurante & Terrace é um restaurante sofisticado, com vista completa de mar, ideal para a celebração de momentos únicos, sejam eles familiares ou de negócios. A sala é ampla, moderna e acolhedora, com elementos decorativos alusivos ao tema dos descobrimentos. Dispõe ainda de duas esplêndidas esplanadas e um solário natural. Estão assim criadas todas as condições para degustar o melhor da gastronomia portuguesa no conforto de um serviço atencioso e de qualidade. A especialidade da sua cozinha vem do mar: peixe e marisco com frescura recomendada. Os pratos do chefe mostram algumas das influências que as culturas dos descobrimentos tiveram sobre a nossa gastronomia. Av. Marginal – Praia da Parede 2775-364 Parede Tel.: +351 21 457 73 57 E-mail: geral@berrio.net

“E se mais mundo houvera, lá chegara!”

Luís Vaz de Camões

10 4 – REPORTAGEM –

Pineapple Week - Hotel à Mesa Dez dias de experiências gastronómicas

Saldanha Mar

Altis Avenida Rossio Restaurant

NEYA Restaurante

Restaurant Albatroz Seafront Hotel

VG Palácio dos Arcos Restaurante

Decorreu a primeira edição do Pineapple Week – Hotel à Mesa, um evento que pretendeu envolver a restauração inserida em hotéis, propondo dez dias de experiências gastronómicas. No âmbito do evento, para além dos menus exclusivos nos restaurantes aderentes, a oferta passou também por jantares vínicos, degustações de cocktails e de bebidas de café, jantares harmonizados, entre outras ações que envolveram as marcas que participaram no evento. Cristina Siza Vieira, presidente executiva da AHP, co-organizadora do evento reforça “Esta é já uma iniciativa de sucesso, pelo número de hotéis envolvidos e grande expetativa criada, que irá contribuir para promover não só os hotéis aderentes, como a excelência dos hotéis portugueses. Queremos quebrar a barreira psicológica que ainda existe no acesso a restaurantes de hotéis, ora porque associam a preços elevados, ora devido a barreiras físicas www.pineapple-week.com Restaurantes aderentes: • Lisboeta - Pousada de Lisboa • Restaurante Albatroz - Hotel Albatroz • Restaurante Reserva - Hotel Villa Cascais • Rocca - Hotel Quinta da Marinha • Panorama - Sheraton Lisboa Hotel & Spa • Sítio Valverde - Hotel Valverde • Fábrica de Santiago - Hotel Santiago de Alfama • Inevitável - Hotel Vila Galé Collection Palácio dos Arcos • Lawrence’s Restaurante - Lawrence’s Hotel • Inevitável - Hotel Vila Galé Estoril • Falstaff - Hotel Vila Galé Ópera • Viva Lisboa - Hotel Neya Lisboa • Restaurante Baía Grill - Hotel Baia

provocadas pelo facto da maioria deles não ter acesso directo para o exterior, ora, ainda, porque pensam os restaurantes de hotel como destinados a turistas, que servem “comida de hotel”. Os Hotéis de Lisboa vão mostrar que os seus restaurantes estão ligados às modernas tendências da culinária e da restauração, são uma montra de excelente gastronomia, aliada a bom serviço e a espaços muito bonitos.” A primeira edição do Pineapple Week centrou-se nos hotéis da Grande Lisboa e pretendeu potenciar económica e mediaticamente os restaurantes de hotel, expondo de forma segmentada a sua oferta e diferenciação. Este evento teve como principais objetivos trazer e fidelizar novos clientes aos restaurantes aderentes, prestigiar os seus clientes habituais, aumentar a visibilidade dos restaurantes e proporcionar ao consumidor uma experiência gastronómica única. • Taberna da Praça - Pousada de Cascais • Open Brasserie Mediterrânica - Inspira Santa Marta Hotel • Saldanha Mar - Hotel Double Tree By Hilton Lisbon • Arola - Penha Longa Hotel & Golf Resort • Ypsilon - The Oitavos • The Vintage Restaurante & Bar - Vintage House Lisboa Hotel • Colinas de Lisboa - Tryp Lisboa Aeroporto • O Ânfora - Palácio do Governador • Gastrobar Double 9 - 9Hotel Mercy • CR7 Corner Bar&Bistro - Pestana CR7 Lisboa • Cafetaria Mensagem -Altis Belém Hotel & Spa • Rossio Restaurante Bar Terraço - Altis Avenida Hotel • Restaurante Grill D. Fernando - Altis Grand Hotel

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106 – ARTIGO DE OPINIÃO –

Esther Liska

Mentora do projeto Glow Woman Club*

e.liska@glowbrandingyou.com www.glowbrandingyou.com linkedin.com/in/estherliska

CUIDE DA "EMBALAGEM" DO PRODUTO: O SEU VISUAL! Já pensou de que maneira pode apresentar o seu visual para causar o impacto desejado? Escreva numa folha em branco as primeiras coisas que lhe vêm à cabeça quando pensa no seu visual. Normalmente quando falamos do visual, associamos logo a ideia de vestuário, mas nós vamos mais além. Como o nome indica, “visual” engloba literalmente tudo o que o campo visual pode cobrir: cabelo, rosto, estado físico, mãos e unhas, vestuário, calçado, acessórios. Podemos ainda incluir o nosso carro e a nossa secretária como extensões do nosso visual pelo que deve cuidar deles também. Comece por fazer uma autoavaliação da sua imagem. Considere os seguintes fatores: corpo (condição física), cuidados pessoais (pele, mãos e unhas, cabelo, dentes, higiene), estilo (consciência da cor no vestuário, qualidade, se é adequado, visual no geral) e acessórios (óculos, relógio, sapatos, pasta/mala, etc). Repare se está abaixo, dentro ou acima da média se comparado com os seus pares.

PRINCÍPIOS PARA O VISUAL DA SUA MARCA PESSOAL: • O visual é o seu, não o de outra pessoa. • Estando no seu melhor, você dá o seu melhor. • Sente-se confortável. • Está em harmonia com o seu estilo. • Tem um visual cuidado. • As pessoas vão querer conhece-lo(a) mesmo antes de ter que pronunciar uma palavra.

Não pode deixar ao acaso causar um bom impacto ou uma boa impressão.

VISUAL: • Os mais sérios e mais poderosos são os fatos com saia, mas cuidado com o cumprimento!

• O fato com calças é mais confortável, mas não descure os detalhes para dar o toque feminino

• O visual deve incentivar a pensar em

“negócios” não é para se sentir “sexy” no local de trabalho. • Deve ser atrativo sem chegar a ser provocativo. De maneira que quando as pessoas a conheçam se foquem nos negócios e a levem à sério.

ALTERNATIVA PARA O "POWER LOOK" - FATO DE CALÇAS: • Mais prático e confortável, sobretudo para

pessoas que trabalham longas horas, viajam muito ou tem de carregar o portátil consigo… • Corte que assente bem no corpo. Não pode “sobrar” tecido, deve ver-se perfeito quando o casaco está abotoado. Estilo: • Evite usar coisas muito antigas ou passadas de moda. Elas tiram poder. • Calças requerem mais cuidado que a saia. Devem estar impecavelmente passadas a ferro e em boas condições. • Invista em blusas simples mas de boa qualidade em caso de ter que tirar o casaco. Acessórios: • Assegure-se de que os seus acessórios são tão atuais como o seu fato. • Mantenha a linha do pescoço simples mas complemente com um colar de impacto. • Relógio de acordo com o estilo pessoal mas que não destoe com o visual! • Cachecol ou écharpe: de boa qualidade e de cores complementares.

107 – ARTIGO DE OPINIÃO –

VESTUÁRIO PODEROSO OU "POWER DRESSING": Tipo de função: • Uma posição que implique autoridade e respeito. • Imagem de sucesso e de autoconfiança. A utilização do vestuário vai depender da: • Imagem que se quer projetar; • Forma do corpo; • Cor da pele, cabelo, olhos; • Personalidade.

COMO POTENCIAR O SEU "POWER LOOK": • Escolha tecidos de boa qualidade. • Utilize cores neutras, quanto mais escuras mais séria e formal se vê.

• Escolha um tecido com padrões discretos, quase impercetível. • Assegure-se de que nada fica demasiado apertado. O casaco permanece abotoado e a saia não requer estarsempre a ser puxada para baixo com as mãos para que volte ao sítio.

• Selecione a altura adequada da saia (ou pelo meio do joelho, ou justo por baixo, dependendo da sua estatura)

• Combine

detalhes.

com uma blusa simples, minimize os colarinhos com

• Enfatize o pescoço com um bom colar • Utilize sempre brincos a condizer para completar o efeito. • Anéis: 3 no máximo. Metais genuínos ou pedras. Nada de

VISUAL "SMART-CASUAL": • Apresentação impecável. Boa presença. • Fresco, limpo, organizado. • Calças, saias curtas e longas. • Qualquer tecido exceto aqueles que são para à noite: chiffon, cetim, renda.

• Pele (não PVC) • Que assente bem na figura - não colado a pele (“skin-tight”) • Costas, axilas e diafragma cobertos. • Nada de decotes atrevidos. • Blusas • Botas, salto de cunha, raso, compensados e “peep-toe”. • Sandálias (só no verão) • Sem meias-calças só no verão. • Bons acessórios: cintos, jóias, relógio, bolsa, etc. VISUAL DESCONTRAÍDO: • Com um visual mais descontraído, a pessoa parece ser mais acessível e potencialmente mais criativa.

• Tipo de trabalho: facilitador de grupos, trabalho com crianças

ou em frente a um computador a maior parte do dia com pouco contacto com o público. • Estilo de vida: muito prático, utiliza transporte público, caminha muito, repara coisas. • Tomar em consideração: a “quem” precisa de influenciar (audiência).

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• Meias calças: tom de acordo com a cor do fato e dos sapatos, quanto mais simples e lisas melhor.

• Sapatos: elegantes e bem cuidados. Evite os sapatos rasos. • Esteja sempre bem arranjada em termos de maquilhagem, cabelo e mãos.

• Perfume agradável (nada de muito forte).

DICAS: • Pergunte-se a si própria se a sua feminilidade é aparente com este visual.

• Se o seu visual é muito forte e precisa de projetar uma imagem amigável e acessível então tem de “suavizar” o efeito.

• A utilização dos brincos, cor de batom e o perfume pode ser o

suficiente para incentivar uma aproximação mais amigável. • Por exemplo, se vestir um fato-calça preto de corte reto impecável, você vai ter muito trabalho para “conquistar” a outra pessoa.

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Desfile D`Aromas, Eventos, é uma empresa de organização e promoção de eventos, nasceu de um projeto levado a cabo por cinco irmãs, destaca-se pela originalidade, criatividade e profissionalismo. A escolha ideal para planear e organizar o seu evento, o sentido de estilo, atenção nos detalhes até ao infinito pormenor tornam o seu sonho realidade, proporcionando-lhes momentos inesquecíveis. O Bar da Praia em Esposende, promove um dia repleto de romantismo e glamour. O casamento, é sem dúvida, o dia mais importante de uma vida a dois.

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Satisfação total do cliente é a missão da Dão Catering. Há 15 anos a garantir um serviço de qualidade e requinte – os valores deste projeto situado na Região Dão-Lafões, no concelho de Santa Comba Dão. Garantia de bem servir! Serviço de excelência.

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A Vista Alegre apresentou no Concurso CHEF IN.AVE Palácio Nacional da Ajuda, o serviço de mesa Paço Real Paço Real traz, na Sala D. João VI do Palácio Nacional da Ajuda, a majestosa mesa dos reis ao século XXI. Este luxuoso serviço de mesa reveste-se de um enorme valor histórico e cultural, resultando de uma parceria inédita entre a Vista Alegre e o Palácio Nacional da Ajuda. As peças que compõem o serviço de mesa Paço Real são inspiradas num serviço de jantar brasonado do século XIX pertencente ao espólio do Palácio Nacional da Ajuda, majestoso edifício onde residiu a família real desde o reinado de D. Luís (18611889) até ao final da monarquia (1910). Este serviço vai beber raízes históricas e culturais portuguesas ao século XIX, e atualiza-as ao século XXI. Com uma decoração nobiliárquica e naturalista, plena de cor e encanto, Paço Real apresenta elementos a ouro mate e surpreendentes componentes de pintura manual que nascem das mãos dos hábeis artesãos da porcelana da Vista Alegre. O serviço afirma-se, pela sua decoração surpreendente e rica, como um dos serviços de referência do segmento clássico da Vista Alegre. Com Paço Real a Vista Alegre eleva a sua oferta no seu segmento clássico a um novo patamar de excelência, universalidade e intemporalidade.

Foi no Paço dos Duques de Bragança que decorreu a Final Intermunicipal da primeira edição do Concurso CHEF IN.AVE promovido pela Comunidade Intermunicipal do Ave. Durante cerca de três horas os oito finalistas das categorias Restaurante/Bar e Cozinha/Pastelaria puseram à prova o seu talento sempre com a supervisão de Chefs de referência no panorama gastronómico regional e Bartenders nacionais. O tema geral das provas definido para esta primeira edição foi a «Gastronomia Minhota o Passado, o Presente e o Futuro», visando estabelecer um paralelo entre a tradição, a cozinha contemporânea, as novas técnicas e tendências do futuro, numa clara aliança entre estas dinâmicas e o património cultural da região. O Concurso CHEF IN.AVE teve como objetivo avaliar e premiar o conhecimento e desempenho dos alunos, assim como promover a valorização dos cursos de formação profissional na área de Hotelaria e Restauração e integra duas categorias – Cozinha/Pastelaria e Restaurante/Bar. O Concurso CHEF IN.AVE, proporcionou a todos os alunos, professores e participantes experiências complementares à aprendizagem em contexto de sala de aula e contou com o importantíssimo apoio de diversas empresas da região que muito contribuíram para o sucesso desta iniciativa.

www.facebook.com/terracodomarques

Novo espaço no Terraço do Marquês O antigo quiosque deu lugar a um elegante bar-esplanada, onde a carne e os petiscos são os protagonistas de um espaço com carimbo da Cerveja Heineken®.Situado sobre a estação do Parque Eduardo VII, junto à entrada principal para o jardim, o espaço estende-se pela cobertura do edifício metropolitano de Lisboa e conta com uma vista irresistível sobre a Praça Marquês de Pombal, permitindo ainda espreitar o Tejo. Tudo isto, com um menu irresistível.

Horário de Funcionamento. Abertos todos os dias das: 12h00 às 15h30 | 19h30 às 23h00

Av.Cidade Béjar, Lt 5 R/Ch | 6300-534 Guarda Telefone: (+351) 271 080 040 | Telemóvel: (+351) 962 502 053 Fax: (+351) 271 080 041 | E-mail: geral@videirarestaurante.com

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RESTAURANTE VARANDA DA SERRA

Emblemática oferta gastronómica da região do Caramulo. Sala envidraçada com vista sobre o vale. Sala para eventos até 180 pessoas sentadas. Espaço exterior para serviço de entradas. Lanche ou jantar informal. Serviço de .

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116 – REPORTAGEM –

20 anos a criar verdadeiros eventos de sonho: únicos e perfeitos

Sempre empenhada e ambiciosa, numa constante procura de soluções para realizar os pedidos mais exigentes dos clientes, a Tudo Bom Banquetes aceita todos os desafios propostos… dando vida a qualquer sonho. Com capacidade para efetuar qualquer evento, seja social, cultural ou mesmo empresarial, a Tudo Bom Banquetes coloca ao dispor do seu cliente uma seleção diferenciada de espaços, adaptando sempre o saber à vontade e ao gosto de cada cliente, tanto na vertente gastronómica como decorativa.

Uma aposta na harmonia dos cinco sentidos… … porque o seu ‘sonho’ é a nossa ‘realização’ Já são mais de vinte anos de experiência e dedicação que permitem oferecer qualidade e eficácia na área do catering, integrando em todos os serviços uma linha completa de produtos de máxima qualidade. A grande aposta na segurança alimentar diferencia-a enquanto empresa sólida no setor, despertando respeito e admiração pelo seu profissionalismo. Aqui não é descurada a frescura dos alimentos, sendo sempre posto em prática o saber da confeção de forma a que, no final, o sabor seja sublime. Com uma equipa altamente qualificada, experiente e motivada, torna qualquer evento num momento único e especial, onde não podem faltar os sabores gastronómicos e paladares requintados. Definindo-se como minuciosos

e competitivos, estes profissionais cuidam de tudo até ao último pormenor, não descuidando nenhum detalhe. O acompanhamento do cliente é personalizado, sendo oferecido um leque vasto de opções e soluções, surpreendendo e inovando sempre e demonstrando uma capacidade constante de adaptação. De forma a tornar cada evento real, e possível de ser realizado, coloca à disposição do cliente uma vasta gama de opções na área da decoração interior e exterior. A beleza dos espaços, a arte da apresentação, os pormenores da decoração com preceito e minúcia, têm sempre em conta, o gosto, a exigência e a vontade do cliente. Tudo Bom é mais do que um slogan, é também uma forma de trabalhar. O ponto de partida, é sempre o desejo de cada cliente: ‘O seu ‘sonho’ é a nossa ‘realização’’.

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118 – NOTÍCIAS –

Maria João Rebelo, uma força da natureza Do sonho de fazer a diferença na vida das pessoas através de momentos especiais, nasceu a Maria João Eventos, empresa que tem como prioridade um atendimento de excelência e a personalização de cada detalhe. Profissionalismo, Criatividade e Amor são os principais pilares desta história composta por uma personalidade forte e determinada. Mara João Rebelo reside em Azeitão e iniciou a atividade na área dos Eventos à 35 Anos. Tudo se inicia com a área de relações públicas, atividade profissional que exercia na José Maria da Fonseca Internacional Vinhos, e na qual se inteirava da organização dos almoços e jantares vínicos da empresa sob o olhar atendo do Sr. Eng. António Francisco Avillez. O dom de cozinhar já nasceu consigo, mas o engenho e a forma delicada de trabalhar na cozinha foram ganhos quando decidiu abraçar o primeiro desafio: realizar eventos em casas particulares após o seu expediente. Ainda jovem e com pouca experiência, sentiu algumas dificuldades que foram ultrapassadas com o dom de bem servir e a arte da boa apresentação de pratos. Ganhou inspiração nos Chefs da sua época e volvidos 30 anos é hoje respeitada e caracterizada como uma mulher de garra e dinâmica na organização de eventos. No entanto, é na cozinha que mais gosta de estar, é lá que se sente realizada e feliz! Afinal como dizia Mia Couto, “Cozinhar é o mais privado e arriscado ato. No alimento se coloca ternura ou ódio. Na panela se verte tempero ou veneno. Cozinhar não é serviço. Cozinhar é um modo de amar os outros.”. Realiza na Quinta do Chão Duro (Azeitão), Quinta da Serralheira (Palmela) e em casas de clientes particulares os seus eventos memoráveis de paladares caseiros mas ao mesmo tempo sofisticados, nunca perdendo a sua essência tradicional. Dá vida ao sonho de cada um e com o Sonho comanda a Vida! PUB

Casamentos Aniversários Festas Privadas Bar Empresas de Eventos Discoteca Catering Serviço de Gin’s Workshop’s

Herdade da Casa Branca

Quinta da Narcisa

Montemor-o-Novo

Santarém

O casamento é um Livro cujo primeiro capítulo é escrito em verso, e os demais, em prosa

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3 | Loja Ti Amo Vestido

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142 ISABEL SANCHIS

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145 – EDITORIAL –

146 CARLA RUIZ

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160 – REPORTAGEM –

Um espaço para todos os noivos em Leiria Uma noite grandiosa para a dupla Rosa e Lurdes das Noivas D. Dinis e SlimNoivas

A Loja D. Dinis, com mais de 30 anos no mercado nupcial, apresentou um dos seus melhores desfiles de sempre. Um trabalho de excelência, sem precedentes, onde nada foi esquecido. Tudo foi pensado a preceito para que o desfile fosse um sucesso. Os ingredientes estavam todos lá…. todos os detalhes: a decoração da passerelle, os modelos, a coreografia, os penteados e a makeup. Garantidamente, foi um desfile que marcou todos os presentes naquela noite em Leiria. Luis Lobo Henriques

Decorreu o primeiro Espaço para Noivos no centro de Leiria, precisamente no mercado de Sant´Anna, um espaço acolhedor e descontraído, onde os noivos e as famílias podiam contar com a colaboração de todos profissionais no ramo do nupcial. O bom gosto e sofisticação estavam presentes em todos os expositores e fornecedores que expunham as novas tendências aos futuros casais. No final do certame os presentes foram brindados com um magnífico desfile da conceituada casa Noivas D. Dinis.

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16 4 – REPORTAGEM –

andIwonder ABRE ESPAÇO INSPIRADO NO CONTO "A Cinderela"

História e Inspiração em todos os cantos e momentos www.andlwonder.com

criação de um sapato único e especial já surgiu do conto de fadas a Cinderela, onde vimos que num mundo fantástico um sapato pode mudar uma vida. Foi nesta história que Andreia Silva se inspirou para criar o conceito da andIwonder. O seu sapato de noiva foi o primeiro modelo, ainda sem haver andIwonder. Um sapato com joia totalmente desenhado por ela e produzido com ajuda de um sapateiro e um ourives. Tudo isto aconteceu em 2010, após algum tempo nasceu a andIwonder, uma sociedade com Ricardo Brito e Tiago Correia, na Oliva Criative Factory, em São João da Madeira, capital do Calçado no ano de 2013. No passado mês de outubro a empresa abriu as portas a um novo mundo. Agora num espaço maior com todos os encantos, presentes em vários pormenores na decoração. A andIwonde é um misto de inspirações e imaginação um verdadeiro mundo de fantasia. Um atelier onde a finalidade é transformar tudo em algo delicado e único, assim como foi o sapatinho da Cinderela. Envolto num ambiente muito romântico, a noiva escolhe com ajuda das amostras e do catálogo o seu sapato personalizado. Sempre com a preciosa ajuda da designer que vai acrescentar aquele toque mágico tornando o sonho em realidade Um sonho que nasceu, cresceu e respira num novo espaço, retirado de um conto de fadas.

CRÉDITOS: B Value.

166 – REPORTAGEM –

Sinta-se uma Princesa... com as criações de Estela Silva

Apaixonada pela moda de alta-costura, em 2011, Estela Silva abriu o seu atelier em Viseu. Criadora autodidata, a estilista foi aperfeiçoando as suas peças, através da busca contínua da perfeição, exclusividade e sensualidade. Com peças de autoria, Estela Silva tem como propósito fazer as suas clientes sentirem-se como verdadeiras princesas. Trabalha com vários estilos de vestidos adequados a todos os gostos, disponibilizando uma coleção variada de vestidos de noiva, fatos de noivo, vestidos de cerimónia para a mãe dos noivos, madrinhas e convidadas, fatos e vestidos para os meninos das alianças e diversos acessórios, para complementar. O guarda-roupa de cerimónia para adulto e criança fica assim assegurado. Esta empresária de sucesso apresenta uma coleção própria com modelos sensuais, onde a beleza e os simples detalhes estão em plena harmonia. Também trabalha com outras marcas, conceituadas no mercado, como La Sposa, Avenue Diagonal, Demetrios, Cosmobella, Ingral, Oreo Sposa, Eddy K e Maggie Sottero.

Loja +351 232 428 355 · +351 232 381 435 · +351 914 590 670 · +351 961 541 062 Avenida Doutor Alexandre Alves, Urbanização Quinta da Saudade, Lote 228, 17 · 3500-632 Viseu, Portugal EstilistaEstelaSilva

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172 – NOTÍCIAS –

Que tipo de noiva é?

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Jaqueline Roxo Fashion designer

Veja o que signif ica o seu aniversário de casada!

Jaqueline Roxo desenvolve cada peça como se fosse a primeira, com uma paixão e uma dedicação que se sentem ao conhecer a colecção. Privilegia sempre o atendimento personalizado, cada vestido é criado com o amor e muito trabalho artesanal. Todos os vestidos são bordados à mão no Atelier por profissionais qualificados. As aplicações de pérolas e cristais já são uma assinatura que se pode encontrar em grande parte das criações desta designer. Desde a cor ao modelo escolhido, a criadora preocupa-se em realçar as formas de cada cliente, sem nunca descurar a qualidade Jaqueline Roxo tem um único objetivo: Realizar peças de sonho!

1 ano: 2 anos: 3 anos: 4 anos: 5 anos: 6 anos: 7 anos: 8 anos: 9 anos: 10 anos: 11 anos: 12 anos:

Bodas de Papel Bodas de Algodão Bodas de Trigo ou Couro Bodas de Flores e Frutas ou Cera Bodas de Madeira ou Ferro Bodas de Perfume ou Açúcar Bodas de Latão ou Lã Bodas de Papoula ou Barro Bodas de Cerâmica ou Vime Bodas de Estanho ou Zinco Bodas de Aço Bodas de Seda ou Onix

13 anos: Bodas de Linho ou Renda 14 anos: Bodas de Marf im 15 anos: Bodas de Cristal 16 anos: Bodas de Saf ira ou Turmalina 17 anos: Bodas de Rosa 18 anos: Bodas de Turquesa 19 anos: Bodas de Cretone ou Água Marinha 20 anos: Bodas de Porcelana 21 anos: Bodas de Zircão 22 anos: Bodas de Louça 23 anos: Bodas de Palha 24 anos: Bodas de Opala 25 anos: Bodas de Prata

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9 | Philips Máquina de barbear elétrica

11 | Targus City Gear Collection Malas

10 | Y5L . TP-LINK Smartphone

12 | Marju Noivas Fato

17 8

– SHOPPING –

6 5

7 9

8 10

11 1 | Ingral Alfinete

3 | Switzer Botão de Punho

5 | Primark Casaco e lenço

7 | Lion of Porches Gravata

9 | Garmin vivomove Relógios

11 | Hugo Manuel Shoes Sapatos

2 | Momentos doces Bolo

4 | Primark Camisa e gravata

6 | Melo´s Noiva Fato

8 | Habidecor Garrafa de Vinho

10 | Police Pulseira

12 | Miguel Vieira Sapatos

179 – EDITORIAL –

180

– SHOPPING –

5 9

1 | My Fancy Cake Bolo

3 | Miguel Vieira Óculos

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7 | Beyra branco Vinho

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11 | Marjú Noivas Fato

2 | Ingral Butões de Punho

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Tenha um dia e uma noite de princesa Katharina Philip ajusta o seu penteado e maquilhagem durante os vários momentos do casamento.

O dia inicia-se com um penteado e uma maquilhagem de dia…

… acompanhamento da noiva à igreja…

185 – REPORTAGEM –

… chegada à quinta / salão com retoque de maquilhagem e penteado…

… com o cair da noite altera o penteado e transforma a maquilhagem para a noite.

Deslocação a nível nacional Tel.: 926 635 240 • Mail: katharina.philipe@gmail.com

Agradecimentos: Noivos: Patrícia Pinto e João Marinheiro Fotógrafo: Criando Imagens de Hugo Neves Quinta: Quinta da Salmanha

Agradecimento especial à noiva pela confiança depositada e desejo de muitas felicidades aos noivos!

188 – REPORTAGEM –

Beleza Indiana Uma noiva indiana é sem dúvida uma fonte de inspiração. Não só pela tradição, mas por todo o cuidado que tem na sua imagem.

Existe todo um ritual de preparação até ao dia da cerimónia, que leva uma semana ou mais a ser preparada. A mística da união é feita pelo marido prometido desde o nascimento, que no dia do casamento aparece à noiva, seduzindo-a. A noiva espera o seu prometido, numa magnífica sala decorada com mesas ornamentadas de todo o tipo de comida e THE (chá indiano). Tecidos riquíssimos de variadas cores, bordados a linha de ouro, para evidenciar o dote que a Noiva leva (quanto maior for a casta familiar, mais ouro se exibe) tudo oferendas para o seu noivo.

189 – REPORTAGEM –

Maquilhagem Foi criado um equilíbrio entre o alongamento das pestanas, com cílios postiços (singulares), para realçar o olhar (este efeito pode ser mais suavizado para quem se sentir desconfortável com demasiada maquilhagem a marcar). Os lábios finos têm de ser alongados e preenchidos, com tons mais neutros, mas distintos como o tom Malva. O blush foi marcado para realçar o maxilar com dois tons sobre tom, que faz na mesma a técnica de modelagem de rosto, que todas podem fazer com blush’s e jogo de cores entre si. No Hit dos Olhos a aposta foi para os castanhos escuros, salmão muito claro, Producão para editorial: MakeitUp Fotografia: João Azevedo Maquilhagem e Cabelos: MakeitUp

na pálpebra superior fixa, dourado escuro, no canto interno do olho, carmim e um tom de beringela, que ajudou a criar, o smokey eye e a sua modelação (até à pálpebra). Na linha de água do olho usámos um lápis Khol branco, para dar luminosidade e abrir o olho (este lápis tem a função de iluminador). As sobrancelhas podem ser sempre preenchidas com sombra castanha, igual ao tom do pelo, para o desenho ser mais disciplinado e a sua forma ficar mais marcante, o que realça toda a sua expressão, ficando muito natural. Manequim: Joana Rita Abreu Styling: Cátia Fernandes Unhas: Joana Roseiro

190 – REPORTAGEM –

Momentos únicos

Desfrute dos benefícios da água em sua casa O mau estar físico é um dos maiores entraves a uma vida ativa e feliz. Sofre de dores de coluna, hérnia discal, tendinites, bursites, osteoporose, varizes, asma, bronquites, doença de pele, sistema nervoso ou problemas circulatórios? A SEGREDOS D´A.G.A. tem várias soluções de alta tecnologia à sua disposição, para lhe proporcionar bem-estar e conforto sem sair de casa.

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191 – EDITORIAL –

Galia Iahav

Cristina Tamborero

Marylise Rembo Styling

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It-Looks

No reino encantado dos penteados e acessórios

Marylise Rembo Styling

Cristina Tamborero

Marco y Maria

Rosa Clara

Isabel Zapardiez

Ana Torres

Justin Alexander

Matilde Cano

Alguns looks que ditam as tendências de cabelos e makeup, bem como dos acessórios a utilizar na próxima estação. Apanhados ou soltos, conservadores ou com um toque de vanguardismo rendemo-nos aos visuais produzidos na última BARCELONA BRIDAL WEEK. Os penteados sempre clássicos, com um toque de romantismo, onde os acessórios completam o look que poderá ser mais suave ou selvagem.

193 – EDITORIAL –

Mercado Global Reportagem: Mercado Global

MUDAR O MUNDO

2 4

6 7 11

1 | Switzer Alianças

3 | Passione Brindes

5 | Porcel Porcelanas

7 | Miguel Vieira Conjunto

9 | Hugo Manuel Shoes Sapatos

11 | Noiva Chic Vestido

2 | Bolos com Encanto by Ana Rodrigues Bolo Noiva

4 | Coach Carteira

6 | Lojas Pereirinha Pulseira em Prata Topázio

8 | Lovelyarte Topo bolo

10 | Ingral Vestido

12 | Vestidus Atelier Vestido cerimónia

199

200 – CRÓNICA –

Agora, este momento preciso é a fronteira da última palavra, da interrogação. Ela acabou de me fazer a pergunta.

rit

A resposta Jo s é L

ot o eix u is P

lho para o seu rosto, fixo os seus olhos, tento decifrar mais do que as palavras que escutei. As palavras não são capazes de dizer tudo, falta-lhes o que sabemos e, claro, falta-lhes todo o indizível. Esperei muito tempo por esta pergunta. Há muito tempo que a imaginava a olhar para mim com este rosto, os olhos a esperarem pelo instante seguinte, e a pergunta a sair lentamente dos seus lábios, as palavras próximas do seu rosto, a transformarem-se nele. Antes, quando eu imaginava este momento, acreditei que a sua expressão podia ser esta, mas acreditei também que podia olhar para mim com raiva, ou com ressentimento, ou com decepção. Tentei prever as palavras que ela iria escolher para fazer a pergunta, considerei múltiplas possibilidades. Usou as mais simples, usou aquelas em que pensei primeiro. Mas, durante essa ansiedade, imaginei também as mais complicadas, as mais vagas e vaporosas. Imaginei que ela poderia falar de muitos assuntos que tocariam a pergunta num ou noutro ponto, antes de fazer realmente a pergunta. Mas não, ela olhou para mim, a sua voz foi muito suave e fez a pergunta com as palavras mais simples. Ela olha para mim ainda, espera que eu responda. Se responder que não, os seus olhos ficarão subitamente tristes. Eu não conseguirei aguentar o seu olhar triste. Desviarei o meu olhar do dela. Eu próprio ficarei triste por causa do seu olhar triste, será como um raio de tristeza. Quando me levantar deste banco de jardim, os meus passos serão pesados. Caminharei para casa, e haverá vozes dentro de mim a repetirem frases do passado. Mas isso será se eu responder que não. Neste momento, ela acabou de fazer a pergunta que eu já esperava. Olha para mim e espera que responda. Se responder que sim, haverá uma angústia breve depois dessa palavra pequena, um instante de incerteza. Ela olhará para mim, mas eu não conseguirei olhar para ela porque, dentro de mim, essa incerteza ganhará amargura e, naquele instante, parecerá muito maior, mais amarga. Precisarei de outro instante, inteiro, para conseguir medi-la nas suas dimensões exatas. Ela olhará para mim e tentará entender o meu rosto, a minha expressão envergonhada. Então, levantar-me-ei deste banco de jardim e caminharemos lado a lado. Agora, eu fixo os olhos dela. Nesse reflexo, tenho a certeza profunda de que gosto muito do que vejo nela e daquilo que, creio, ela vê em mim. No fundo dos seus olhos, está um brilho que talvez seja esperança. E foi agora, neste preciso momento. Ela acabou de me fazer a pergunta. Passa entre nós uma brisa que atravessou as folhas das árvores. As palavras da pergunta são levadas por essa brisa, também elas se dirigem às folhas de outras árvores. Sinto a resposta a formar-se em mim, solta-se lentamente do ponto interior onde foi criada. Os meus lábios vão agora ganhar a forma de dizer a resposta. E vou responder agora, neste preciso momento, não quero que ela pense que preciso de pensar muito antes de responder.

Ela olha para mim ainda, espera que eu responda. Se responder que não, os seus olhos ficarão subitamente tristes. Eu não conseguirei aguentar o seu olhar triste.

202 – NOTÍCIAS – www.romantis.pt

Romantis lança conjuntos para Noivas Para tornar o look da noiva ainda mais perfeito, a Romantis criou uma nova coleção: Unique Moments. O casamento é um laço de amor realizado, com momentos e detalhes únicos e o look da noiva é repleto de minúcias que compõem o visual de forma incontornável. Este pensamento levou a Romantis Jewels a lançar conjuntos para noivas, compostos por colar, brincos e anel em ouro branco com cravação de zircónicas brancas. Simplicidade, delicadeza, elegância e leveza são os sinónimos da nova linha especial Noivas, composta por seis conjuntos que se adequam aos vários estilos de vestido de noiva e penteados, desde os mais tradicionais aos mais atuais e modernos. As joias “Unique Moments” são joias únicas e exclusivas que durarão para sempre, pois poderão ser usadas ao longo da sua vida, recordando o dia da vossa União.

Que tipo de noiva é? Veja o mês do seu aniversário!

Janeiro: Ansiosa Fevereiro: Nervosa Março: Animada Abril: Desesperada Maio: Tranquila Junho: Stressada

Julho: Inspirada Agosto: Apaixonada Setembro: Poupada Outubro: Teimosa Novembro: Perfecionista Dezembro: Organizada

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Trabalhos em Madeira e cortiça

1 – EDITORIAL –

208

2 1

3 5 6

1 | Cake Details Bolo

3 | Luis Onofre Carteira

5 | My Burberry Perfume

2 | ONE Brincos

4 | Passione Convite

6 | Porcel Porcelanas

7 | Isabel Castro Freitas Arte floral Ramo Noiva 8 | Hupa Shoes Sapatos

9 | Lovely Arte Topo de bolo

10 | Vestidus Atelier Vestido cerimónia

11 | Loja Amour Glamour by Noivos de Gondomar Vestido 12 | Ingral Vestido

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A empresa Frases Elegantes nasce com o objetivo de se dedicar por inteiro à criação de papelaria e gifts personalizados. Trabalhamos com todo o afinco e amor de modo a proporcionar uma elevada satisfação ao nosso cliente. Trabalhamos com ele e para ele para que o resultado final torne o seu grande dia ainda mais especial. Desta forma elaboramos todas as peças que sejam necessárias para as grandes festas como: convites, lembranças, marcadores, cartões, painéis, menús, cestas, velas, entre outros. Todas as peças são elaboradas de modo artesanal e todos os materiais utilizados são de elevada qualidade.

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Manutti, fá-lo-á sentir-se nas nuvens. A Manutti apresenta um aspeto leve e contemporâneo na coleção KUMO. A coleção chega-nos em módulos que poderão ser ajustados em diferentes configurações, não só de exterior mas também de interior, instalações públicas ou privadas, em grande ou em pequena escala: intimamente, num terraço ou junto à piscina, mas também numa zona de receção de hotel ou mesmo em edifícios públicos.

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A Unissima Home Couture DESIGN –EXCELÊNCIA- EMOÇÃO- DISTINÇÃO- EXCLUSIVIDADE Unissima Home Couture, empresa portuguesa especializada no fabrico e comercialização de interiores e móveis de luxo, com sede em Soure, surge da união entre a perícia e a inovação, onde os projetos são pensados, do início ao fim, para preencher as necessidades de cada cliente. Fundada e direcionada para o setor do luxo, a Unissima Home Couture herda uma tradição de cerca de quarenta anos na indústria do design de móveis. A empresa desenha e produz peças de mobiliário com assinatura própria, trabalhos únicos comparáveis a verdadeiras obras de arte. O projeto ganha forma em 2015 depois de estudado pelos designers de produto e de interiores que, juntos, garantem inventividade, emoção e exclusividade a cada peça, com especial foco no detalhe. Da colaboração estreita entre cliente, designers e artesãos, resultam trabalhos de requinte, feitos à medida, onde a mestria das formas permite alcançar uma expressão artística dos conceitos contemporâneos. Porque cada espaço e cada cliente pretendem um lugar desenhado e pensado para si, exclusividade e design únicos são as premissas que orientam o dia-a-dia da empresa. www.josefinas.pt

Josefinas abre primeira loja em Nova Iorque DO ONLINE PARA O ONLINE, MAS COM O MESMO WOMEN POWER. É OFICIAL: A LOJA DA JOSEFINAS, EM NOVA IORQUE, JÁ ABRIU. A Josefinas inaugurou a sua primeira flagship, assinada por Christian Lahoude, arquiteto distinguido no retalho de luxo. Christian, que conta com insígnias como Gucci, Tiffany & Co., Jimmy Choo e Alexander Wang no seu portefólio, afirma que este foi um dos projetos que mais o apaixonou.

Contactos: papeldelustro@sapo.pt www.papeldelustro.com

216 – RAMOS –

Sonho em Flor

O Ramo da Noiva

217 – RAMOS –

Símbolo da fertilidade, o ramo de noiva é um elemento essencial para completar o seu visual. Cada flor tem um significado próprio, elas ajudam-nos a expressar sentimentos e emoções distintas.

Tulipa Florista

Alcina Maia

223 – BOLOS –

My Fancy

AnaCris Cake

Pims Cake Design

HDF

Surpreenda os seus Convidados com Sabor e Criatividade

Betinha Amado

Bolos com Encanto

Pims Cake Design

Momentos Doces

Clarissima

Moca Doce

224 – ENTREVISTA –

Carla Alexandra, Natural de Oliveira de Frades, Viseu, 37 anos, Licenciada em Contabilidade e Finanças, é hoje o rosto do projeto Xandra LovelyArt, a criadora das esculturas artísticas “Noivinhos em miniatura”. Alexandra, como nasceu este projeto? Desde criança que sempre tive apetência para artes e trabalhos manuais. Ainda hoje tenho uma letra escrita muito artística. O nome e o design “XandraLovelyArt” foi pensado e desenhado por mim. Hoje é uma marca/design registado ® Apesar de ter seguido uma área completamente oposta, a paixão pela arte nunca se desvaneceu. Muito pelo contrário, experimentei um pouco de tudo, mas foi na modelagem e personalização de esculturas que comecei a sentir algo de único – realização pessoal. Fale-nos um pouco mais sobre as suas esculturas. As esculturas são esculpidas em Porcelana Fria. Ou seja, todos dos pormenores corporais, e faciais nascem de um trabalho de modelagem muito minucioso até conseguir obter a máxima semelhança com a pessoa modelo. A personalização passa ainda pela aplicação de tecidos, dando forma às roupas, de linhas para elaborar os penteados e ainda todo um processo de detalhes infindáveis de pinturas e brilhos. Digamos que o resultado são os noivos reais em miniatura?

O que pretendo oferecer, dentro do meu estilo de Criação personalizado, é algo que identifique as pessoas reais, nos “mininoivinhos” não apenas pelo rosto, mas a escultura como um todo, dando também particular ênfase às roupas, aos penteados, e a todos os demais adornos ou adereços que possam ser requeridos pelos clientes. O meu principal objetivo é um trabalho rico em detalhes, muito pessoal e único, mas o termo certo será sempre PERSONALIZAÇÃO. Por vezes, surge a questão dos rostos. Se as esculturas vão ser as caras das pessoas. Alguns rostos, pelos traços fisiológicos mais marcantes, são mais fáceis de representar que outros e por isso lembram a pessoa real, mais facilmente. Com detalhes tão únicos, minuciosos e por vezes preciosos, o que recomenda aos noivos para preservar ao longo dos anos essa escultura? De origem, a massa Porcelana Fria (Biscuit), já contem aditivos que permitem a durabilidade do trabalho depois de seco. Para além disso, o esqueleto da escultura é revestido com arame e papel de alumínio, o que fornece uma boa resistência á peça. Existe sim, a necessidade de conservação de detalhes muito minuciosos e por isso

um dos meus primeiros conselhos é o de resguardo das esculturas sob uma redoma (cúpula) em vidro ou acrílico para evitar a acumulação de pó. Imagino que as suas Criações sejam muito demoradas. Requer alguma ginástica na sua agenda? Os noivos devem-na procurar com que antecedência? Exatamente. Tenho um limite anual muito reduzido de criação, e desde muito cedo inicio as novas modelagens para o ano seguinte. Outubro a novembro - Abertura da agenda

com recepção de encomendas;

Dezembro - Receção das fotos de corpo

inteiro e detalhes do rosto;

De janeiro até dois meses antes do casamento - Envio de fotos das roupas

e calçado.

De um mês antes do casamento até duas semanas antes – Envio de fotos do

“bouquet” e penteados dos noivos;

Até uma semana antes do casamento –

Entrega das Criações personalizadas. No dia do Casamento – Um brinde à felicidade entre Noivos e “miniNoivinhos”.

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226 – REPORTAGEM –

Luísa Moreira Bolos únicos que contam

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232 – REPORTAGEM –

A Bíblia dos de

Bolos

Casamento

A cake designer norte-americana Julie Deffense apresentou no El Corte Inglés, em Lisboa, o seu novo livro A Bíblia dos Bolos de Casamento, com apresentação da atriz, modelo e apresentadora Ana Sofia Martins. A viver em Portugal há 16 anos Julie Deffense mostra agora toda a sua arte de confecionar bolos de casamento, criando autênticas obras de arte dos tempos dos príncipes e das princesas. A Bíblia dos Bolos de Casamento pretende não só mostrar a execução de cada bolo, mas também partilhar com outros cake designers o valor da sua arte. O livro ajuda os noivos a planearem a escolha do seu bolo, pensando em todos os detalhes: “Cada bolo tem uma história que, por norma, está relacionada com a vida dos noivos. Este livro mostra momentos únicos na vida dos meus clientes, dos quais adoro fazer parte”. Ana Sofia Martins, que conheceu Julie Deffense ao entrevistá-la para um programa televisivo, apresentou a obra e foi muito elogiada pela amiga: “Depois das filmagens falámos sobre o que sentíamos falta da vida nos Estados Unidos

Julie Deffense

e sobre o que adorávamos aqui. Ela tornou-se minha fã e eu dela! Tornámo-nos amigas e ela tem-me encomendado vários bolos”. Também Ana Sofia Martins teceu rasgados elogios a Julie Deffense, obreira de um dos bolos de aniversário que ofereceu ao namorado, o basquetebolista Tomás Barroso: “Quando a conheci percebi que não estava diante de uma mulher comum e quem melhor do que a Julie para transmitir tudo aquilo que sentia! Ela fez uma bola de basquetebol perfeita. (…) Quando conhecemos a Julie percebemos que um dos seus lemas é: ‘Partilhar é cuidar’. E eu só peço ao universo, e especialmente ao universo de Portugal, que a Julie continue a cuidar de nós durante muito tempo”. Com edição da TopBooks (www.topbooks.pt). A Bíblia dos Bolos de Casamento está à venda nas livrarias habituais e grandes superfícies.

É a autora dos livros Os Bolos da Julie e As Festas da Julie. Os Bolos da Julie atingiu um enorme sucesso em Portugal e foi premiado com o Gourmand International Book Award (2013) para o melhor livro de receitas em Portugal na categoria de fotografia. Julie consolida o seu percurso como autora na área da culinária, agora mais vocacionada para bolos de noiva. Nascida nos Estados Unidos em 1973, vive em Portugal desde 1998 com Jacques, o marido e companheiro incansável de aventuras culinárias. Com uma licenciatura em Belas-Artes e vários anos a trabalhar em design gráfico, Julie já teve a sua própria empresa na área da publicidade. Optou, porém, por seguir a sua veia artística e levar mais a sério as suas raízes criativas. Sempre gostou de cozinhar para os amigos e de fazer bolos e receitas especiais. A experiência adquirida na cozinha da avó, que decorava bolos de casamento, e tudo aquilo que aprendeu com a mãe — a sua referência como cozinheira — revelaram-se uma ajuda preciosa no seu percurso. Desenvolveu a sua técnica na Escola Wilton e realizou inúmeros workshops de decoração de bolos. Especializou-se em flores de açúcar e alguns dos seus trabalhos foram publicados em revistas da especialidade. Tem-se dedicado à criação e confeção de bolos de casamento. www.cake.pt

234 – REPORTAGEM –

Rui Mota Pinto Premiado Internacionalmente O Wedding Planner Rui Mota Pinto foi distinguido com o prémio para “Best Concept” representando o melhor conceito de casamento em mais de 260 candidaturas de profissionais de todas as regiões do mundo. A prestigiada comunidade mundial de Wedding Planners Belief IWP (www.beliefweddingplanners.com) é sediada em Nova Iorque, e representa atualmente uma das mais prestigiadas comunidades na área da Design e Planning de casamentos, tendo como membros alguns dos mais reputados Wedding Planners do Mundo. Os Belief Awards representa hoje em dia um dos maiores concursos do género no mundo. Rui Mota Pinto foi premiado em três edições consecutivas, atingindo um feito nunca conseguido por nenhum profissional da área dos casamentos em Portugal. Juntando-se assim a uma pequena elite de membros desta prestigiada comunidade a serem premiados. A importância deste prémio ganhou relevância pela forte divulgação nos media internacionais trazendo uma visibilidade ainda maior a uma área em expansão no nosso mercado: os Destination Weddings. Depois de contributos de inovação no mercado tão importantes como os Projetos PoUp Weddings, Wedding Advise e mais recentemente Tejo Weddings, o Wedding Planner. Rui Mota Pinto traz para Portugal mais um reconhecimento do bom trabalho que se cria na área dos casamentos. Quando questionado sobre a importância deste prémio Rui Mota destacou: “É também forma de levarmos o que de melhor se faz por cá a todos os cantos do mundo, mostrando que podemos estar ao nível dos melhores e que Portugal é hoje um destino de referência para os Destination Weddings”. No que diz respeito ao seu trabalho ele refere: “Sou um apaixonado pelo que faço. Mais do que técnica, a criação de um casamento precisa de alma, identidade e paixão. Garantir que esse dia seja único, irrepetível, marcante e que em cada memória revisitada pelo casal e pelos seus convidados existe algo de imaginário, de magnífico de inesquecível”. www.ruimotapinto.com

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MYFANCYCAKE

236 – BOLOS QUE CONTAM UMA HISTORIA –

238 – BOLOS QUE CONTAM UMA HISTORIA –

239 – A PÁGINA DA NOIVA –

adora va fund ores te a n g I a s melh Viktorii Planner ias, uma da amento de g in d ed r W as dioVicto eles s de c de Stu organizadora s em Lisboa s o ça. a d s n a e a z r r li emp Loca lia e F tá l. I a g m e tu para em Por iro, bem como emória m a te destino n in r fica o está no país ue vão , quand q ta s n operam e o õ c ç celebra Cada detalhe Criam mor! . ria de a da vida ó o ist st h e r a o a su do com conecta

Wedding planner: Viktoriia Ignateva Fotóg rafo: Anna Kozdu rova Local: Quinta dos Macha dos Decoração e Flores: Atelier Decorelle Stylist: Anastasia Raevs kaya

Alexandra & Michail

conceito deste casamento foi criar um ambiente muito íntimo com todas os detalhes que tivessem um significado importante para os noivos. Tudo foi pensado no casal e no que tinham em comum. A noiva é fotógrafa de casamentos reconhecida na Rússia. Ela teve alguns desejos especiais e ideias para o casamento. Tivemos que trabalhar arduamente para que tudo fosse perfeito! O desafio para a Wedding Planner Viktoriia Ignateva foi encontrar o lugar perfeito para a cerimônia de acordo com as necessidades dos noivos. O casal queria casar onde se visse um belo pôr do sol e que ficasse perto do hotel. A cerimônia foi feita junto a uma rocha, com vista para o mar, na Ericeira. O local era perfeito: eles tinham as ondas e a brisa do litoral Português que inspirava tranquilidade.

O casamento tinha apenas 20 convidados no entanto a configuração da cerimónia ao ar livre durou dois dias.

A NOIVA: “Sabia que o nosso casamento ia correr bem porque o nosso Wedding Planner foi fantástico. No dia em que chegámos enquanto estávamos no check-in, já tinham definido tudo: as tabelas, o arco, as luzes etc.. Na véspera do casamento pensei; mesmo se chovesse esse seria o dia mais bonito e inesquecível da nossa vida! No dia do casamento acordámos e havia nevoeiro, no entanto continuei a acreditar que o bom tempo voltaria naquele dia.”

240 – A PÁGINA DA NOIVA –

Érica & Francisco

Um verdadeiro conto de fadas inspirado em Grace Kelly

noiva queria um penteado sofisticado e intemporal, inspirado num ícone da moda e beleza dos anos 50 - Grace Kelly, que viveu uma verdadeira história de amor e conto de fadas. Ao estilo princesa, o véu no coque deu um toque extra de elegância e a make up completou o ar de realeza. Todo o visual do casamen-

to sempre esteve alinhado com os estilos dos protagonistas. O ambiente não podia ter ficado mais perfeito, superando as expetativas do casal. Pensado, cuidado e decorado pelas preciosas mãos de Rosa Gomes, mãe do noivo, que recriou um cenário tirado de um verdadeiro conto de fadas no qual conseguiu traduzir o amor puro e genuíno dos noivos.

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Noivo: fato e sapatos Do lce Gabanna. Noiva: vestido e sandálias Rosa Clará. Brincos: Carolina Herre ra. Cabelo: Isabel Miranda Cabeleireiros. Make up: Beauty Land by Jenny MakeUp Land.

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Núria & Anselmo Foi assim a primeira vez que te vi: apaixonei-me e tive a certeza que já te conhecia. Que o nosso amor não é daqui. É de lá de trás.

oi no ano de 2004 no dia de praxe na escola secundária onde eu iniciava percurso que o conheci. Ele veterano, à espera de caloiras, cheio de estilo e aspirante a jogador de footbol. Olhou-me e perguntou: ‘’Queres um autógrafo?’’. Menina do meu nariz respondi torto: ‘’Só se for nos braços’’. Não sem antes pensar: ’’Deves de te achar!!’. Passaram 2 anos de conquista da parte dele e desdém meu (mas quem desdenha quer comprar!). E no Verão de 2006 o

beijo roubado! E os 100 anos de perdão. E rendi-me apenas por mais 3 meses! A paixão pelo futebol levou-nos a seguir rumos diferentes. Em 2009 reencontrámo-nos, relembrámo-nos, conquistámo-nos! Ano novo vida nova! Era o início de pensar no futuro! 14 Fevereiro de 2015 foi o grande momento!!. Dia de São Valentim. Paris. A Torre Eiffel cintilante com cenário de fundo. O pedido? ‘’Sim aceito! Claro que sim!!’ E beijámo-nos. 18 de Junho de 2016 oficializámos o nosso amor.

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távamos perante a coqueluche do Mundo. O momento chegou: a pergunta foi feita. A bela Torre Eiffel cintilava. E a resposta foi sim! Claro que sim! Começaram os preparativos e os sonhos do que seria o grande dia! E certezas eram apenas duas: a dos sentimentos envolvidos e a de que o dia tinha de ser eternizado! A Carla Alexandra era a resposta, com as suas esculturas únicas. Foram meses de trocas: de conversas, de pormenores exclusivos, de detalhes. Meses de pedidos, de segredos, de confiança. Meses de amizade! Meses de escuro, sem um, nem o outro imaginarem o que nasceria. Meses de entrega que chegaram ao fim. Eles chegaram! Os mini noivinhos chegaram à Ilha. Directamente do coração da Carla, para as nossas mãos. Na óptima companhia dos mini patudos, indiscutíveis membros da família. E escondidos gritaram, ladraram, miaram, mas aguardaram! Até ao grande dia. Que finalmente chegou. A ansiedade era muita. A curiosidade máxima. Eram eles próprios um dos segredos bem guardados. A expectativa inimaginável.

Como seriam!? Como estariam!? Sala vestida a rigor, tal qual conto de fadas, todos prontos para jantar. Luzes baixas. Suspense. E pronto! Segredo a descoberto! Entram os noivinhos em cena, envoltos no maior secretismo e charme, bem ao jeito de uma Missão Impossível. Ei-los! Perfeitos. Delicados. Personalizados. Com todos os pormenores possíveis e imaginários: By Lovely Art! Com direito a pedestal. Digno da sua luz! Todos os aplaudiam, todos os admiravam. Todos os queriam! Já a noite tinha caído e rapidamente se tornou a verdadeira missão do nosso James Bond! Protegê-los! De tudo. De todos. A toda a hora. Missão cumprida! Chegaram ao seu destino final. E lá no topo do bolo festejaram connosco o início desta nova viagem. Ali, esplendorosos, à nossa imagem, literalmente. Todos os dias são o retrato daquele dia. Todos os dias somos transportados para o passado que foi o início do futuro. Revivemos. Eternizámos. Missão cumprida!

“Não separe o Homem o que Deus uniu”.

Roupa Noivos: Núpci as by Michelle. Florista & Decorações: CS Flowers. Maquilhagem & Manic ure: EricaSMakeup Fotógrafo & Vídeo: AD reamstory. Local Festa & Bolo: Ga lo Resort Galosol Hotel. Noivinhos: Xandra Lov ely Art -Esculturas artísticas. DJ: XEvents.

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Andreia & Ricardo + Martim A

Celebrar o amor

Andreia e o Ricardo conheceram-se há vários anos e durante a faculdade em 2007 começaram a namorar. A relação evoluiu de forma tão natural e intensa que decidiram viver juntos passados três anos. A 1 de outubro de 2012 nasceu o pequeno Martim. Passados 4 anos acharam que este seria o momento ideal para celebrar o AMOR. O amor à vida, amor à saúde, o amor que os une e que os fortalece e ao grande amor da vida deles, o filhote Martim. A partir desse momento, os dias pareciam a correr a grande velocidade. As decisões e opções foram tomadas sempre em

conjunto. Mas na mente da noiva, que é de ideias fixas, já existiam muitas e que ela queria por em prática. O Martim foi batizado no mesmo dia do casamento, na igreja Matriz de Tábua. A Quinta da Boiça, em Canas de Senhorim, foi o local escolhido para a celebração. Um espaço agradável com um catering de qualidade, tudo para um dia perfeito! A decoração da quinta ficou ao cuidado a proprietária do espaço e com a ajuda da animação da Carla Grandão as crianças passaram um dia feliz e bem colorido. O desejo deles: que o dia fosse perfeito e muito feliz !!!

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Martim Fato: Gant. Sapatos: All Stars. Noivo Fato: CBI. Sapatos: Gino Bianchi. Noiva Vestido: Faust by Marias . Cabelo: Zen Cabeleireiros by Sílvia Santos. Maquilhagem: Buddh a zen By Sandra Rodrigue s. Espaço: Quinta da Boi ça. Bolo: Braspordoce.

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Sónia & Rafael

ma verdadeira história de conto de fadas foi o casamento da Sónia e do Rafael. Um evento de sonho que decorreu num dos melhores espaços da cidade da Guarda – a Quinta de Santo António. O acompanhamento personalizado foi desde o primeiro momento feito por uma equipa de profissionais altamente

qualificados. Sem deixar nada ao acaso, tudo foi feito conforme o casal pretendia para que o resultado fosse perfeito. Desde o menu, passando pela decoração até ao corte do bolo, tudo foi pensado e planeado para que nada falhe no dia mais importante do casal.

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Sónia & António

Um dia tão cheio de magia e feliz … no qual podemos partilhar esta nossa História de Amor com a nossa família e amigos.

udo começou há 7 anos, numa altura em que partilhávamos o mesmo local de trabalho (Hospital), onde existia uma relação meramente profissional. Pertencíamos há mesma equipa de trabalho e com o convívio constante criou-se uma empatia que foi aumentando e evoluiu, transformando-se num romance. Começamos a namorar e o pedido de noivado aconteceu em 2014. O António escolheu a noite de Natal, uma época de reunião familiar para fazer-me o pedido e oferecer o anel. Nessa noite notei que estava nervoso, mas sempre pensei que fosse da ocasião, não estava nada à espera que no meio dos embrulhos de Natal estivesse o anel de noivado, que nos iria unir para sempre. Quando abri o presente e deparei-me com o anel e com um olhar emocionado procurei-o no meio da família quando reparo que tinha vestido uma T-shirt impressa: “Sónia queres casar comigo?”. Fiquei tão emocionada, tão FELIZ. Confesso que me escorreram umas lagrimas. Corri para ao seu encontro abracei-o com muita força e respondi um grande SIM. Passado 2 anos começaram os preparativos… queríamos uma festa linda e com requinte para selar o nosso compromisso.

Depois de escolher o tema para a decoração veio a escolha do espaço que foi imediata. A Quinta de Santo António, em Maçainhas, na Guarda, na qual tivemos uma ajuda preciosa e grande apoio no que diz respeito também ao menu. Para mais tarde recordar, mandei fazer o topo do bolo na Lovely Art by Carla Alexandra, estatuetas dos noivos totalmente personalizadas. A empresa VISI VICI- Produtores de Sonhos encarregou-se dos convites, das lembranças e de toda a parte gráfica. Quanto ao vestido de noiva, foi amor à primeira vista, com um atendimento de excelência na Vestidus Atelier. Encontrei o vestido perfeito como eu sempre tinha imaginado! Para o noivo contámos com a ajuda preciosa e toda a disponibilidade da Marjú Noivas no Seixal. O Casamento foi celebrado a 27 de agosto de 2016 na Igreja Paroquial das Lameiras, Pinhel. Um dia tão cheio de magia e feliz, num espaço maravilhoso cheio de elegância e glamour e com a colaboração de uma equipa disponível e dedicada, no qual podemos partilhar esta nossa História de Amor com a nossa família e amigos.

249 – A PÁGINA DA NOIVA –

Vestido: Vestidus Atelier Sapatos da Noiva: Fát ima Alves Makeup: Espaço C by Manuela Guerra Penteado: Fatima Torres Fato Noivo: Marjú No ivas Alianças: Ourivesaria 7 Joias Quinta e Catering: Qu inta Santo Antonio Brindes: Visi Vici Topo Bolo: Lovely Arte Fotóg rafo: Foto ArcoIr is Trancoso Bolo confecionado po r: Pastelaria Cristal 98 - Guarda Ramo de Noiva: Salete Morgado

250 – OPINIÃO –

PREPARAR O CASAMENTO…

Deve ser um dos momentos mais felizes e importantes na vida de um casal

O nervosismo, a ansiedade e outras questões emocionais não podem tomar conta dos noivos e impedir que este desfrutem do momento com todo o brilho que ele merece. Ao longo do meu trabalho como Professional Life Coach, encontrei vários clientes que, de forma direta ou indireta, enfrentavam este tipo de dificuldades durante o processo de noivado.

ercebendo a importância deste momento na vida de um casal, e da forma como ele pode dar início a um padrão de relacionamentos mais ou menos saudáveis, comecei a alimentar um sonho: Como contribuir para ajudar os noivos a sentir-se mais serenos, seguros e tranquilos durante a fase de preparação do casamento? Como ajudá-los a consolidar, nesta fase, os alicerces de uma relação sólida, estável e feliz? Certa das dificuldades que acompanham os processos de mudança e consciente da importância do coaching como ferramenta essencial para lidar com o stress e a confusão causados por estes desafios, decidi lançar, em 2015, o primeiro programa em Portugal de Coaching para Noivas. É um programa dedicado a todos os casais que estão prestes a dar “aquele Sim” que mudará as suas vidas para sempre. É um programa destinado a melhorar o bem estar e a qualidade de vida dos noivos e a prepará-los para o grande momento que se aproxima.

Manuela Selas Master Coach especializada nas áreas de Life, Business & Executive Coaching Terapeuta de Casais e Sexóloga www.coachingnahora.com

Através de sessões realizadas presencialmente ou online, ajudo os noivos a identificar as suas prioridades (individuais e do casal), a mapeá-las, a desenvolver habilidades de comunicação, de planeamento, de gestão e a encontrar a melhor forma de lidar com as emoções (dentro e fora do casal, e nomeadamente em relação a conflitos que podem surgir).

Normalmente, as noivas estão muito sensíveis e muito vulneráveis. O coaching ajuda-as a lidar com as suas inseguranças, com os seus receios e, muitas vezes, a mediar conflitos que surgem nesta fase. Quanto aos noivos, e contrariamente ao que se pensa, eles também estão a passar por um processo difícil de mudanças e adaptação a uma nova vida. Porém, os homens têm, normalmente, mais dificuldade em expressar as suas emoções. Por outro lado, evitam sobrecarregar a noiva com as suas próprias dúvidas e preocupações. Por isso, este é um programa que se dirige a ambos e, dependendo das questões a ser trabalhadas, determina-se o número e a duração das sessões. Os horários são flexíveis e adaptáveis às necessidades dos noivos, de forma a que esta experiência possa ser…

…verdadeiramente inesquecível!

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