Revista Fácil - Edição 180

Os Atrativos Turísticos de Pernambuco

Alagoas e seus encantos

ANO XXII - 2017 - Edição 180 - R$ 8,00 - www. revistafacil.net

Internet

Os perigos e avanços entre as crianças FÁCIL | Lazer e Negócios NE 1

2 Fร CI L | Lazer e Negรณcios NE

Crianças na Internet 04 CAPA Crianças na Internet

04

Pernambuco Turístico 06 Coluna Abrajet/PE 20 Alagoas 22 Saúde 26 Envelhecimento Ativo 28 Avaliação Física 29 Gastronomia 30 Internacional 32

O potencial turístico de Pernambuco

28

Coluna PB 34

06

Benefícios de um envelhecimento ativo

Edição 180| Ano XXII | Setembro / 2017 www.revistafacil.net | FÁCILTV - www.faciltv.tv

/FacilRevista

/RevistaFacil

/RevistaFacilNE

Expediente

Sumário

Presidente Fernando La Greca Diretora de Negócios Nilza Guerra Diretora de Produção Ana La Greca Editor de Turismo Luiz Felipe Moura Colaboradores de Fotos Evaldo Parreira Ivaldo Régis Roberto Souza Colaboradores Ana Paula Silva Gilson B. Feitosa Horácio Abiahy Yluska Regina Quesado de Almeida Jaques Cerqueira Jefferson Victor Leandro Ricardo Roberta Monteiro Silvio Romero Rogério Almeida Colaborador São Paulo Renato Cury Fone: 11 2864.1636 Administração Rua D. Maria Vieira, 88-E - Ilha do Retiro Recife-PE - CEP 50830-020 Tel. 55 81 3039.0594 | 3039.0595 Redação Tel. 55 81 3039.0595 redacao@revistafacil.net Comercial Tel. 55 81 3039.0594 comercial@revistafacil.net Assinaturas Tel. 55 81 3039.0594 Auditada por Baker Tilly Brasil Ceará Sucursal Fortaleza Diretor Mario Pinho Rua Coronel Manuel Albano, 900, torre V, Sl. 405 Maraponga - Fortaleza - CE Tel. 85 32 98 1506 | 85 98856 5149 OI 85 99764 4290 TIM | 11 96031 2011 OI/SP Brasília | Rio de Janeiro | São Paulo Linkey Representações e Publicidades Ltda.

(61) 3202-4710/ 9984-9975/ 8423-0318 linda@linkey.com.br Contato São Paulo: Maria Marquezini (11) 99701-5278 | 97284-1919 98288-1919 mmarquezini@linkey.com.br A Fácil Lazer e Negócios Nordeste é uma publicação da EBI - Editora Brasileira de Imprensa Ltda Opinião dos colunistas não reflete necessariamente a opinião da Revista. Proibida a reprodução total ou parcial de matérias ou fotos sem a autorização da Revista.

App applink.com.br/revista_facil

Apartamentos duplos/casal Apartamentos aconchegantes, com TV, Frigobar, ar condicionado e vista para o Mar Rua dos Navegantes, 77 Porto de galinhas - PE pousadavillaserena@gmail.com Whatsapp +55(81) 9.97821006

FÁCIL | Lazer e Negócios NE 3

CAPA

Texto: Jefferson Victor / Fotos: Rodrigo Castro e Patrícia Peck

Crianças na internet: Os perigos e avanços da rede digital entre os menores

O uso da internet cresce rapidamente no mundo inteiro, e conforme foi inserida no cotidiano das pessoas, segue mudando a forma de como fazemos diversas coisas, desde a nossa forma de comunicação, até o nosso trabalho. A internet hoje já não é mais uma questão de escolha, pois ela está presente em todos os lugares. Porém, como tudo na vida tem um lado bom e um lado ruim. Será que existe uma idade mínima para uma criança navegar na internet?

Os novos “brinquedos” do mundo digital não vêm com classificação etária indicada para ajudar os pais na difícil tarefa de ter que dizer “não” para um filho que pede o item, insistentemente, já que todos os amigos estão usando? “A tecnologia não precisa ser vista como um mal ou um perigo. Tudo depende como ela é usada. Logo, cabe aos responsáveis pelos menores essa primeira orientação sobre os limites da internet”, orienta a especialista em Direito Digital, Patrícia Peck Pinheiro, idealizadora do Movimento “Família mais Segura na Internet”.

Segundo ela, a melhor analogia é comparar a internet com a rua: “a web é a rua digital; se para andar sozinho e ficar na rua até mais tarde é preciso uma idade mínima, o mesmo acontece com a sua versão on line.

Aquele pai que pega o filho na porta da escola, mesmo ele já estando no ensino médio, não pode deixar o filho de 6 ou 7 anos vendo vídeos no Youtube sem supervisão.”, observa à especialista.

4 FÁCI L | Lazer e Negócios NE

Para ela, saber o que o filho faz na internet não é invasão de privacidade, mas obrigação. “Se fechamos a porta física da família, temos que fechar também a porta digital.

Quando todos se deitam, tem que desligar a internet e o wi-fi”, alerta. Menores que passam a madrugada na internet enquanto os pais dormem; smartphones nas mãos de menores de 12 anos, cujos pais não fazem idéia de

com quem eles estão interagindo; e crianças que mentem a idade para estar no Facebook, tiram fotos de si mesmas e mandam para quem quiser, estão entre as observações apresentadas pela especialista, que precisam ser restringidas pelos pais.

Mas será mesmo que existe uma idade mínima para ter um celular próprio ou navegar sozinho pela internet?

Segundo Patrícia, essa idade está relacionada à capacidade do jovem de assumir as consequências dos seus atos. “Até os 12 anos, o menor no Brasil é totalmente incapaz. Por isso, a maioria desses serviços é recomendado a idade mínima de 13 anos, quando ele já tem capacidade de compreender as regras aplicadas e estar submetido a elas, com a ciência dos pais”, explica. “É preciso oferecer acesso à tecnologia, respeitando a idade e a maturidade da criança. Não é porque todo mundo tem que seu filho tem que ter também. Ser um pai responsável é, sim, ficar preocupado, monitorar, vigiar, orientar e fornecer o recurso compatível com a idade” reforça a especialista. Segundo ela, com menos de 12 anos, a criança tem que ser totalmente assistida pelos pais. Com mais idade, os pais têm o dever de saber o que está acontecendo, para socorrer o jovem ao primeiro sinal de perigo.

Já segundo Allen Ricardo, especialista em uso digital, uma das grandes vantagens da internet, é a utilidade. “A internet mudou o mundo e isto é fantástico. Com ela as crianças podem aprender, se divertir e entrar em contato com pessoas com os mesmos interesses. Os menores podem aprender mais rápido os números e letras, ter a capacidade de melhor agilidade, e saber interagir conversar. Há 20 anos atrás, as crianças tinham dificuldades em escrever. Com a internet, isso vem mudando. Hoje, uma criança tem uma facilidade em saber ler e escrever, com a ajuda da rede digital”, argumenta.

“O lado negativo é a enorme exposição de menores de idade a imagens de conteúdo adulto, a comportamentos de agressão verbal e bullying, à pornografia, além da proliferação de crimes como roubo de identidade, uso inapropriado de dados pessoais, tráfico de armas, venda de drogas e redes de pedofilia’’.

De acordo com Allen, o convívio das crianças com tais assuntos pode modificar a percepção do que é normal, o modo como elas se relacionam com o sexo oposto e como interagem com o mundo. “Vivemos

em uma sociedade onde a sexualização de crianças é vista como natural.

Ele cita um estudo americano realizado em 2009, que revela que 53% dos meninos e 28% das meninas com idade entre 12 e 15 anos assistem a cenas sexo explícito na rede. A pesquisa mostrou ainda que 32% de crianças de dez anos estão expostas à pornografia online.

Existem medidas simples e básicas para minimizar os riscos para as crianças, mas são pouco utilizadas pelas famílias. As empresas de tecnologia têm feito um enorme esforço para promover o uso gratuito de filtros e sistemas para menores.

Diversos aplicativos de segurança que bloqueiam o acesso a conteúdo impróprio, além de aplicativos não desejados, e o uso da câmera e outras configurações.

Algumas funções básicas permite que os pais controle quais os aplicativos podem ser executados por sua família, como também bloquear sites com conteúdo impróprio, pornografia, violência e drogas.

Confira alguns aplicativos gratuitos disponíveis para Android e IOS: Kaspersky Parental Control: Ele fornece uma maneira fácil e conveniente para proteger seus filhos quando eles estão on-line utilizando o navegador padrão do aparelho.

Family Guardian: Esta aplicação de controle parental, usado com um portal on-line, permite aos pais monitorar a localização de seus filhos e uso de smartphones e gerenciar como as crianças usam seus dispositivos. Possui bloqueio de aplicativos inapropriados e alarme de pânico.

Net Nanny: Esse aplicativo é um navegador personalizado que se torna navegador padrão do seu filho.

Ele pode gerenciar quais aplicativos seu filho pode ou não usar em seu dispositivo móvel. ‘’Apenas 28% dos pais empregam estes sistemas. No caso de celulares é ainda pior: o uso cai para 16%. O uso de aplicativos para auxiliar na tarefa de educação digital das crianças facilita o trabalho dos adultos, porém nada substitui uma conversa sobre dos perigos na internet. E principalmente como se comportar nas redes sociais’’, afirma. ‘’Os pais devem ser conscientes de que os riscos existem mesmo sem que os filhos saiam de casa. Ao mandar uma foto de uma criança para os avós em alguma rede social, como o Facebook ou Instagram, por exemplo. Eles devem ter em conta que estão mandado aquela imagem para o mundo. É preciso saber que quando se está online, se está em público’’.

“As redes sociais representam uma grande oportunidade de socialização, ajudam a encontrar pessoas desaparecidas, a promover mobilizações, mas as crianças não deveriam usá-las”, conclui Allen Ricardo.

FÁCIL | Lazer e Negócios NE 5

TURISMO

Texto: Ana Paula Silva / Fotos: Divulgação

O potencial turístico de

Pernambuco Com uma diversidade cultural, a Região Nordeste se destaca no turismo por oferecer as mais diversas experiências aos visitantes. Além de ser favorecida por lindos ambientes naturais, a Região possui atrativos histórico-culturais que encantam os visitantes.

Em todo esse contexto regional, Pernambuco é um dos grandes destaques. Do Litoral ao Sertão, o Estado revela características favoráveis para vários tipos de turismo. De belas praias aos centros históricos e culturais, Pernambuco tem revelado crescimento em novos segmentos a cada ano, demonstrando um potencial turístico notável não só para o Nordeste, mas para o Brasil como um todo, ganhando inclusive notoriedade internacional.

O Estado é um dos principais receptores de turistas na Região Nordeste, possuindo destinos famosos como Porto de Galinhas e Fernando de Noronha. Além desses, Recife e Olinda são dois locais que encantam seus visitantes, bem como diversos municípios com belas paisagens naturais.

Diante de tanta riqueza turística, Pernambuco abre suas portas e mostra que possui caminhos para várias oportunidades. Nesta matéria, serão apresentados os atrativos turísticos do Estado em todos os segmentos, o que cada região oferece para quem deseja visitar e desfrutar das maravilhas de Pernambuco.

Recife, a porta de entrada Histórica e moderna, a capital pernambucana mescla atrativos antigos e contemporâneos em cada canto, esbanjando diversidade cultural, arquitetônica, gastronômica e natural. Na cidade, os pontos turísticos são os mais diversificados. No ponto inicial da cidade, o Marco Zero, há várias atrações para todos os gostos. O Centro de Artesanato de Pernambuco, a Caixa Cultural e o Memorial Luiz Gonzaga são três destinos turísticos certos.

Para embelezar ainda mais a paisagem, o Parque das Esculturas Francisco Brennand completa o cenário. Ainda no bairro do Recife Antigo, o Paço do Frevo, o Museu

6 FÁCI L | Lazer e Negócios NE

Cais do Sertão, Embaixada dos Bonecos Gigantes, a Torre Malakof e o Paço Alfândega também atraem visitantes com exposições e manifestações culturais.

O Recife possui edificações religiosas históricas, uma diversidade que mostra a riqueza da sua cultura. Na Rua do Bom Jesus está situada a Sinagoga Kahal Zur Israel, a sinagoga mais antiga das Américas. Nos bairros de Santo Antônio e São José também se situam importantes igrejas que formam um conjunto no estilo barroco, a exemplo da Basílica e Convento de Nossa Senhora do Carmo, da Concatedral de São Pedro dos Clérigos e da Capela Dourada.

Ainda no Centro da cidade, está situada a Casa da Cultura, antiga cadeia pública do Recife, e os Fortes das Cinco Pontas e do Brum, outrora palco de lutas, atualmente abrigam museus que destacam a história do Estado.

Indo para a Zona Norte, a arte e a cultura entram em cena no Instituto Ricardo Brennand e na Oficina Cerâmica Francisco Brennand, ambos localizados no bairro da Várzea. “Na Várzea, o castelo do Instituto Ricardo Brennand abriga uma grande coleção de esculturas, armaduras, obras de arte, jardins e armas brancas, tendo sido reconhecido como o melhor museu da América Latina pelo TripAdvisor. No mesmo bairro está a Oficina de cerâmica Francisco Brennand, um fantástico mundo de peças em cerâmica do artista Francisco Brennand, um dos maiores expoentes da arte moderna brasileira”, ressalta a Ana Paula Vilaça, secretária de Turismo e Lazer do Recife.

A cidade tem um grande potencial turístico. Segundo dados da Empetur (Empresa de Turismo de Pernambuco), foram mais de 2,5 milhões de turistas no grande Recife (Recife, Olinda e Jaboatão), dando uma média de mais de 230 mil por mês. No período do carnaval esse número torna-se bem mais expressivo. E esses dados são refletidos na economia do Estado. “Atualmente, a atividade turística responde por aproximadamente 4% do PIB do Estado de Pernambuco, movimentando fortemente o setor de serviços, lazer e negócios no Recife” conforme

Recife e suas Pontes Foto: Rafael Medeiro Maior

Praia dos Carneiros Foto: Evaldo Parreira

Praia da Conceição

Foto:Antônio Melcop

Ilha Coroa do Avião

Piscinas Naturais de Porto de Galinhas

Foto: Evaldo Parreira

Olinda

FÁCIL | Lazer e Negócios NE 7

Paço do Frevo

Forte das Cinco Pontas

Torre Malakof

Marco Zero e o Parque das Esculturas Francisco Brennand Foto: Rafael Medeiros

registra a secretária Ana Paula Vilaça. A cidade foi destaque no Índice de Competitividade do Turismo Nacional.

“O índice geral da cidade indicou que o destino se situa no nível 4 de competitividade, dentre um ranking de 1 a 5. O resultado foi superior à média Brasil e superior à média das capitais em todos os 13 requisitos pesquisados”, afirma Ana Paula Vilaça.

Passeio de Catamarã no Rio Capibaribe

Toda a sinalização turística está sendo requalificada e os Centros de Atendimento ao Turista (CAT) com atendentes bilíngues estão nos principais locais da cidade, como na Praça do Arsenal no Recife Antigo. As sedes dos CATs na Praça de Boa Viagem, Aeroporto e Terminal Integrado de Passageiros funcionam 24 horas por dia.

Além de cursos de capacitação para profissionais que trabalham na área turística, outros projetos estão em andamento pela Prefeitura do Recife, a exemplo da iluminação cênica das Pontes. “Ícones da arquitetura do Recife, as pontes Buarque de Macedo e Princesa Isabel estão recebendo uma obra que mudará a paisagem do centro da cidade... O projeto, originário da Prefeitura do Recife, envolve o embutimento da fiação elétrica e telefônica e a instalação de refletores voltados para as vias e para o Rio Capibaribe”, informa Ana Paula Vilaça.

Projetos de divulgação da cidade em todos os níveis também são realizados pela prefeitura. O Olha! Recife é um projeto de sensibilização turística que promove passeios gratuitos em roteiros diversos na cidade com três modalidades: a pé, de catamarã ou de ônibus. O projeto é voltado para os turistas e residentes do Recife.

8 FÁCI L | Lazer e Negócios NE

Oficina de cerâmica Francisco Brennand Foto: Rafael Medeiros

Instituto Ricardo Brennand

Fร CIL | Lazer e Negรณcios NE 9

muito movimentada, especialmente por ser o local onde está situado o Veneza Water Park, considerado o Melhor Parque Aquático de Pernambuco.

Parque Dona Lindu

No que se refere à ocupação hoteleira, Recife teve uma média de 70% de ocupação no ano de 2016. “Nos últimos anos, grandes redes de hotéis nacionais e internacionais investiram na cidade. Desta forma, de 1997 a 2017, o número de estabelecimentos no Recife só aumentou, passando de 66 para 87 hotéis”, registra Ana Paula Vilaça. Atualmente Recife disponibiliza 15 mil leitos em toda a cidade, uma oferta que tem suprido a demanda de turistas que procuram conhecer a cidade a aproveitar o que Pernambuco tem de melhor na sua principal porta de entrada.

No litoral norte a chamada são as praias de Carne de Vaca e Ponta de Pedras, no município de Goiana. Com águas calmas e um mar tranquilo, são ideais para quem deseja tranquilidade. As piscinas naturais são um atrativo a mais na região. Outra praia localizada nesta região é a de Itamaracá, situada na Ilha que possui o mesmo nome. Eternizada na canção de Reginaldo Rossi, o local é cercado por águas cristalinas e piscinas naturais, além de possuir um importante monumento histórico de Pernambuco, o Forte Orange.

Praia de Boa Viagem

Foto: Rafael Medeiros

Um litoral exuberante Na capital pernambucana já se apresenta um dos mais importantes cenários turísticos do Estado: as praias. Boa Viagem, com seus arrecifes, já chama a atenção dos visitantes. Localizada a menos de 10 minutos do Aeroporto, nela estão situados o Parque Dona Lindu e a Pracinha de Boa Viagem, que contem diversos atrativos, artesanato local e boas opções da culinária pernambucana. O calçadão é equipado com ciclovia e as barracas instaladas ao longo da orla servem de tudo: cerveja gelada, caldinhos, água de coco, peixes e até espumante. No mar, uma grande barreira de arrecifes favorece a formação de piscinas naturais.

Ainda na região metropolitana temos as praias de Candeias (Jaboatão) e Maria Farinha (Paulista), esta última

As praias de Maria Farinha e Itamaracá vem ganhando destaque no esporte náutico. Com temperatura média de 28 graus, a região possui clima e vento favoráveis para prática de diversos esportes, a exemplo do windsurf, optimist e dingue. As praias possui locais especializados para realização de regatas e vem ganhando mais notoriedade nacional, a exemplo deste ano no qual sediou o Campeonato Brasileiro de Windsurf.

De Itamaracá é possível também ir para a Coroa do Avião, uma ilhota situada no município de Igarassu.

Seguindo para o litoral sul, no município do Cabo de Santo Agostinho, as praias do Paiva e Itapuama possuem Ilhota da Coroa do Avião e Forte Orange na Ilha de Itamaracá Foto: Miguel Igreja

Pontal de Maria Farinha Foto: Evaldo Parreira

10 FÁCI L | Lazer e Negócios NE

Fร CIL | Lazer e Negรณcios NE 11

Enseada dos Corais Foto: Evaldo Parreira

Calhetas

Foto: Evaldo Parreira

mar aberto e são utilizadas para prática de Surf ou para quem deseja acampar, uma vez que em alguns locais possui área para camping. Em Pedra do Xaréu e Enseada dos Corais é possível tomar banho em piscinas naturais e apreciar belíssimas paisagens, onde as ondas rebentam nas pedras.

Gaibu também possui um mar calmo e arrecifes, contudo é mais movimentada, com bares e restaurantes que favorecem a estadia dos turistas e visitantes que vão ao local.

As águas cristalinas de Calhetas são cercadas por coqueiros e arrecifes e belas elevações rochosas. No caminho entre Gaibu e Calhetas os visitantes podem apreciar uma bela vista num passeio de tirolesa. A praia do Paraíso é uma das menores do Estado, embora seja grande em beleza e tranquilidade.

E o setor público de Ipojuca, bem como o trade turístico, investe cada vez mais no local, reconhecendo a importância econômica que Porto tem para o município e o Estado como um todo.

Muro Alto, Maracaípe, Serrambi, Cupe, Tamandaré, Carneiros e São José da Coroa Grande completam a lista dos paraísos do litoral sul pernambucano. Em Serrambi a extensa formação de corais permite a formação de piscinas. Contudo, para os aventureiros existe a opção do surfe na parte onde as ondas são mais fortes. A praia do Cupe também é conhecida pelo mar mais agitado.

Em Tamandaré, os turistas podem visitar a Ilha de Santo Aleixo ou as piscinas naturais próximas à igreja de São Pedro. Na cidade estão localizadas excelentes praias como a de Tamandaré, a das Campas, do Pontal do Lira e a Praia dos Carneiros, esta última contendo atrações como banho de argila, um atrativo a mais para os turistas. Carneiros possui 5 km de coqueiros que estão presentes em toda a sua extensão, além de piscinas naturais

No município de Ipojuca está situada uma das mais procuradas praias do Estado, a praia de Porto de Galinhas. Uma grande parte dos turistas que desembarcam no Recife escolhe Porto como primeiro destino, onde são convidados a desfrutar de belos ambientes naturais. Com Piscinas naturais em Porto de Galinha suas piscinas naturais e águas claras, o local possibilita passeios de mergulho, um atrativo que encanta os visitantes.

No centro de Porto é possível encontrar diversos restaurantes com os mais variados cardápios, muitos hotéis e pousadas além de várias lojas com produtos artesanais. Em Porto de Galinhas é possível conhecer também o projeto Hippocampus, uma instituição sem fins lucrativos, que se dedica à conservação e educação ambiental.

12 FÁCI L | Lazer e Negócios NE

PREFEITURA DE OLINDA

Fร CIL | Lazer e Negรณcios NE 13

Olinda, Jaboatão e Igarassu: cidades cheias de história Um Estado cheio de marcos históricos também oferece inúmeras opções de lazer para quem gosta de apreciar monumentos antigos. O ponto inicial é Olinda, a primeira capital do Estado e muito famosa atualmente, especialmente durante o período do Carnaval.

Mas não apenas nesta época. Olinda mostra ser atrativa durante o ano todo.

Praia dos Carneiros Foto: Evaldo Parreira

e bancos de areia que oferecem um espetáculo imperdível para quem a visita.

Na região de Tamandaré estão localizadas duas unidades de conservação ambiental, a APA (Área de Proteção Ambiental) de Guadalupe e a Costa dos Corais que protege os recifes costeiros localizados entre o litoral sul de Pernambuco e norte de Alagoas. Além disso, o local contém uma área de mangues, um ambiente perfeito para várias espécies marinhas, a exemplo de moluscos, crustáceos e ostras.

Por fim, São José da Coroa Grande é a última praia do litoral pernambucano, fazendo fronteira com Alagoas. É considerado um dos núcleos turísticos mais importantes de Pernambuco, formado por belas praias com piscinas naturais, bancos de areia e rochas conhecidas como “Coroas”.

No município estão a Praia da Várzea do Una, conhecida por suas excelentes ondas, a Praia de Gravatá e a Praia da Coroa Grande, principal praia da cidade, cujo nome provém das famosas coroas - formações rochosas que surgem nos períodos de maré baixa, formando maravilhosas piscinas naturais. Os bancos de areia formam lagunas de pouca profundidade e os passeios de jangada permitem o acesso às piscinas naturais formadas em pontos mais distantes.

14 FÁCI L | Lazer e Negócios NE

A Praça do Carmo, a Igreja do Carmo, o Alto da Sé e a Casa de Bonecos Gigantes são os mais procurados, sendo a Ladeira da Misericórdia um caminho tradicional. O Centro Histórico de Olinda transborda cultura e atrai pela sua beleza, sendo um dos pontos turísticos mais visitados de Pernambuco. “Recebemos cerca de 20 mil turistas por mês na baixa temporada e 100 mil por mês na alta temporada, além dos mais de 2 milhões de visitantes no Carnaval”, ressalta o secretário de Turismo, Desenvolvimento Econômico e Tecnologia de Olinda, João Luiz da Silva Júnior. O Espaço Lumiara Zumbi, a Casa da Rabeca na Cidade Tabajara e o Quilombo de Xambá em Sapucaia são outros atrativos que o município possui.

Contudo, a cidade também possui outros convites. Um passeio pela orla à noite nas praias do Bairro Novo, Casa Caiada ou do Farol, por exemplo, proporciona aos visitantes conhecer um novo olhar sobre a cidade, um misto de história e modernidade, um ambiente que só uma rica cidade como Olinda pode proporcionar. Além de bons locais para os turistas se hospedarem, a infraestrutura local disponibiliza também várias opções de restaurantes para que os visitantes possam usufruir o melhor da culinária pernambucana.

Segundo o secretário João Luiz Júnior, Olinda dispõe atualmente de 1.500 leitos, uma oferta que reflete seu potencial para ser um forte destino turístico. Há projetos também para implantação do Receptivo Turístico de Olinda e reativação do transporte turístico, além da criação de polos culturais para atração de visitantes. “O turismo de Olinda gera renda através da gastronomia, Mercados de artes, cultura e serviços, mas tem um excelente potencial que ainda precisa ser incrementado”, informa João Luiz Júnior.

Igreja do Alto da Sé/Olinda

Largo do Mosteiro de São Bento de São Pedro Apósto / Olinda

Igreja de São Pedro Apósto / Olinda

Orla de Olinda

No município de Igarassu encontramos outra parada obrigatória: a Igreja Matriz de São Cosme e São Damião, que é considerada o templo católico mais antigo do Brasil. Construída em 1535, a Igreja faz parte, juntamente com outros monumentos, do Sítio Histórico de Igarassu, um dos conjuntos arquitetônicos religiosos mais antigos e conservados de Pernambuco.

Também fazem parte dos pontos turísticos de Igarassu o Convento do Sagrado Coração de Jesus, o Museu Histórico de Igarassu, a Casa de Câmara e Cadeia, o Marco de Pedra, o Convento de Santo Antônio e o Museu Pinacoteca de Igarassu.

Em Jaboatão dos Guararapes, os turistas podem conhecer mais do que as praias de Candeias e Piedade. No Parque Histórico Nacional dos Guararapes se encontram o Morro dos Guararapes e a Igreja de Nossa Senhora dos Prazeres dos Montes Guararapes. No Monte ocorreu a Batalha dos Guararapes, uma das mais importantes na história do Brasil.

Centro Histórico de Igarassu

Foto: Miguel Igreja

FÁCIL | Lazer e Negócios NE 15

O turismo no Agreste A área do Agreste pernambucano também possui diversas opções de turismo, uma alternativa para os que apreciam turismo cultural ou ecológico. Os visitantes podem se aventurar num rapel ou simplesmente curtir as belas paisagens nas belíssimas cachoeiras de Bonito, apreciar o pôr-do-sol em Serra Negra (Bezerros) ou descansar nos chalés de Gravatá.

No município de Caruaru, as opções culturais atraem diversos visitantes. A tão conhecida Capital do Forró atrai turistas, não apenas nas festividades juninas, mas durante todo o ano. Um dos atrativos é a Feira de Caruaru, considerada a maior do mundo e que está localizada no Parque 18 de Maio e no seu entorno. A Feira é um importante comércio ao ar livre da cidade, um conjunto de 14 feiras, sendo as principais a feira de artesanato e a feira da sulanca. “Na feira, turistas e visitantes se encantam com o que temos de mais pujante na nossa cultura: aromas, sabores, cores, artesanato, conhecimentos populares e muito mais.

Dentro da Feira de Artesanato temos o Museu do Cordel Olegário Fernandes, e vários restaurantes com uma deliciosa comida regional e preços convidativos!

O famoso Artesanato de Caruaru

Outro local do município que pode ser visitado é o Alto do Moura onde estão localizados a Casa-Museu Mestre Vitalino, o Museu Manoel Eudócio e o memorial Mestre Galdino, mestres que fizeram história e cujas artes são motivos de orgulho para o caruaruense.

Turismo Rural e suas atrações A Zona Rural do Estado também tem seus atrativos. Lugar repleto de atrativos naturais, as cidades possuem diversas opções para hospedagem, como excelentes pousadas, engenhos e hotéis-fazenda que proporcionam dias calmos e de descanso ao som da natureza e em ambientes ricamente arborizados, um verdadeiro refúgio para os turistas.

No sertão do Estado, mais precisamente no município de Triunfo, está localizado o Pico do Papagaio, o ponto mais alto de Pernambuco com 1.260m de altitude, a Cachoeira do Pingas, o Museu do Cangaço e a Igreja Matriz de Nossa Senhora das Dores.

No município de Bonito é possível sobrevoar os ambientes naturais fazendo um passeio de balão. Em Gravatá e em Bezerros também há locais especializados para vivenciar momentos em total contato com a natureza, com passeios de cavalo e vivência do ambiente rural em ambientes com estrutura de uma fazenda.

Passeio de Balão em Bonito/PE

Rapel nas Cachoeiras de Bonito/PE

16 FÁCI L | Lazer e Negócios NE

Fร CIL | Lazer e Negรณcios NE 17

Baía dos Porcos

Praia da Conceição Foto: Antônio Melcop

Foto: Antônio Melcop

Fernando de Noronha, atração já consagrada Neste cenário turístico o destino que ganha mais destaque é Fernando de Noronha. O local apresenta atrativos naturais ambientados por um rico ecossistema, proporcionando aos visitantes momentos de descanso e contemplação da natureza.

O Arquipélago de Fernando de Noronha é um verdadeiro paraíso natural, composto por 21 ilhas, sendo apenas uma delas habitada, a Ilha de Fernando de Noronha.

Nele estão localizadas as praias Baía do Sueste, Cacimba do Padre da Baía dos Porcos e Baía do Sancho, eleita a melhor praia do mundo, com águas límpidas que permitem ao turista fazer mergulho livre e observar a vida marinha.

O tempo médio para conhecer Noronha é, no mínimo, cinco dias, onde é possível usufruir os inúmeros atrativos

naturais com diversas opções de atividades e passeios voltados para todos os públicos. O Museu do Tubarão, o Projeto Tamar e o Museu Aberto da Tartaruga Marinha são alguns atrativos de destaque da Ilha. O local é considerado também como um dos melhores do mundo para a prática de mergulho.

Fernando de Noronha possui locais ideais para prática de surf e bodyboard, entre eles Cacimba do Padre, Lage do Bode e Boldró. Os melhores meses para a prática do esporte são janeiro e fevereiro.

Recentemente algumas praias passaram por intervenções em suas estruturas para poder melhorar a acessibilidade e facilitar a locomoção de pessoas com algum tipo de dificuldade de locomoção. Na Praia de Sueste há banheiros adaptados e acesso com rampas. A trilha do Golfinho, por exemplo, é totalmente acessível a pessoas que possuem deficiência física. Algumas trilhas têm apenas acessibilidade assistida, como as do Sancho, do Leão e do mirante Dois Irmãos.

Artesanato e Culinária para todos os gostos Para quem visita o Estado, há o encanto com a culinária local, muitas inscritas como patrimônio cultural de Pernambuco. A cachaça, o caldo-de-cana, a tapioca, o Bolo de Rolo, o Bolo Sousa Leão são alguns dos atrativos gastronômicos que o Estado possui. Na cidade do Recife, bem como em vários municípios do Estado de Pernambuco, existem vários locais especializados na culinária regional.

Outra iguaria apreciada é a tapioca, especialmente as que são produzidas no Alto da Sé, em Olinda. Famosas, as tapiocas são feitas nos mais diversos sabores e são parte essencial no passeio.

O artesanato também tem uma boa representatividade como expressão cultural do povo pernambucano.

O Centro de Artesanato de Pernambuco, localizado no

Tapioca

18 FÁCI L | Lazer e Negócios NE

Bolo de Rolo

bairro do Recife Antigo possui uma diversidade de peças com o melhor da cultura pernambucana. Na Feira de Caruaru o artesanato também é destaque A cultura pernambucana é expressa de várias formas, seja na culinária, no artesanato, nos seus monumentos ou em seus ambientes naturais. Pernambuco é um convite para todos os que querem aproveitar essa terra, cheia de histórias, repleta de encantos.

FÁCIL | Lazer e Negócios NE 19

ABRAJET/PE

Luiz Felipe Moura - Vice-Presidente da Abrajet/PE abrajet.pe@bol.com.br

XXXIV Congresso Nacional da ABRAJET Texto: Ricardo Guerra - Fotos de Antonio Claret Rezende

Em agosto deste ano, o XXXIV Congresso Nacional da ABRAJET- Associação Brasileira de Jornalistas de Turismo aconteceu em Sergipe. A sede foi na sua capital, Aracaju.

Para lá, convergiram jornalistas brasileiros de todos os estados e mais, uma delegação de periodistas do Uruguai.

O tema do encontro foi o “Turismo e a Sustentabilidade”.

O maior destaque neste item foi a palestra do ecologista Alexandre Garrido que apresentou um diversificado painel para demonstrar como é viável fazer um turismo sustentável.

Além dos trabalhos técnicos como as realizações das reuniões do Conselho Nacional da Abrajet e a Assembleia Ordinária com todos os congressistas presentes. Houve um espirito mais desarmado dos abrajetianos que perceberam que chegou a hora de menos acirramento e mais união em beneficio da própria associação. Ficou decidido que a grande festa comemorativa dos 60 anos da entidade acontecerá em novembro no Rio de Janeiro onde foi fundada em 1957. Sob o comando do ex-presidente Cláudio Magnavita. Após as assembleias, o jornalista e ex-presidente Nacional da Abrajet, Helcio Estrella lançou o livro “ABRAJET- uma herança do jornalismo”, uma joia comemorativa do sexagenário da nossa entidade. Além da parte dos trabalhos do Congresso, os anfitriões sergipanos preparam uma pauta que possibilitou aos congressistas e aos seus acompanhantes conhecerem praias como a famosa Atalaia e mais, as bucólicas Náufragos, Refúgio, Aruana, Robalo, dentre outras, no litoral sul. No litoral norte, foi visitado o Projeto Tamar, na praia de Pirambu.

Em relação ao interior de Sergipe, sem qualquer dúvida, a principal atração é o Cânion de Xingó com passeios de Catamarã. Simplesmente singular em pleno Rio São Francisco e que dista de Aracaju cerca de 200 Km. Ali, devido à represa para a construção da Usina Hidrelétrica de Xingó, formou-se um lago espetacular. Em Xingó, há o Museu de Arqueologia da Universidade Federal Sergipe.

Outros roteiros proporcionados foram às cidades históricas: São Cristóvão quarta cidade mais antiga do Brasil e a Helcio Estrella com o livro que lançou e Jose Carlos Araujo

20 FÁCI L | Lazer e Negócios NE

Reunião do Conselho Nacional

primeira capital do Estado e tombada desde 1967. Recentemente, tornou-se Patrimônio Cultural da Humanidade, título concedido pela UNESCO. O conjunto dos Carmelitas, a Igreja, o Convento e o Museu de Arte Sacra todos localizados na Igreja de São Francisco na praça principal de São Cristóvão são de rara beleza. Destaque para o Museu do Estado; Laranjeiras é outro exemplar. Muito bem conservada com monumentos dos séculos XVII e XVIII e destaque para a Matriz do Sagrado Coração de Jesus e a Igreja do Senhor do Bonfim, no topo de uma colina. Na cidade, destaca-se a Renda Irlandesa que se tornou Patrimônio Cultural do Brasil. De inspiração italiana apelidou-se irlandesa porque eram confeccionados por freiras da Irlanda.

Ainda no interior, destacamos Estância onde os congressistas tiveram contato com a gastronomia, autenticamente, local e com o espetáculo do “Barco de Fogo” além das Espadas de fogo, uma brincadeira que se tornou atração folclórica e da Batucada, dança própria da região. Sergipe é rico em artesanato de cerâmica, madeira, palha e renda de bilro.

Em Aracaju, destacamos o antigo palácio do governo (1820) atual Museu Olímpio Campos, o Mercado Público, a Catedral, o Cais do Imperador às margens do Rio Sergipe e o excelente Museu da Gente Sergipana, uma agradável surpresa. Trata-se de um museu interativo e recomendável a qualquer visitante ou turista que esteja naquela capital. O Congresso de 2018 acontecerá em Salvador-BA quando acontecerão as eleições para o biênio 2019/2020. Ainda foi aprovada a realização do I Congresso Internacional da ABRAJET em Punta del Este, no Estado de Maldonado, Uruguai. Uma iniciativa da atual presidente Miriam Petrone.

Revelo, finalmente, que sempre defendi a tese de que se Sergipe fosse uma moeda, uma face representaria a simpatia, a docilidade e o espirito anfitrião do povo sergipano. Na outra face, seriam as belezas naturais de Aracaju e o interior com destaque para as ricas manifestações culturais, históricas, artesanais e folclóricas. Defendo a tese.

Rosa e Ricardo Guerra

Marcia Cruz, vice-presid. de Sergipe, e Messina Palmeira (PB)

Fร CIL | Lazer e Negรณcios NE 21

ALAGOAS

Texto: Eduardo Franco / Fotos: Divulgação

Passeios turísticos são as grandes atrações de Maceió Nos 40 quilômetros de praias de Maceió o visitante irá encontrar águas transparentes, piscinas naturais e areias douradas.

Dotada de boa infraestrutura de apoio ao turista e atrativos naturais, o estado de Alagoas se consolida como um dos principais destinos de sol e mar do Nordeste, a capital, Maceió, é um convite para o turista vivenciar experiências únicas ao longo da temporada. Ao sul de Maceió, até a divisa com Pernambuco, ao norte, são tantas as opções de passeios que os turistas têm a difícil tarefa de escolher entre os atrativos oferecidos.

Segundo a Associação Brasileira de Agência de Viagens (ABAV), as agências de turismo representam 90% dos pacotes vendidos no Brasil. Na cidade funcionam 315 agências de viagem autorizadas.

As agências levam os turistas aos atrativos de Maceió.

Nas praias, os pontos de apoio que mais parecem clubes, tamanha é a diversidade de serviços das barracas que, na maioria das vezes, servem de partida para outros passeios, como os catamarãs que levam aos recifes de corais. Os visitantes curtem também outros serviços como mergulho, filmagens e fotos subaquáticas.

As praias urbanas são belas e nelas se encontra uma boa infraestrutura com barracas e cadeiras para alugar, ciclovia e um imenso calçadão. Pajuçara é ponto de partida das jangadas que levam ao aquário natural mais visitado da cidade.

O pólo gastronômico da capital nasceu em Jatiúca, a primeira praia a se destacar nos guias de turismo. Hoje,

22 FÁCI L | Lazer e Negócios NE

por toda a orla, se encontram restaurantes e quiosques com uma grande variedade de opções. Considerada uma das melhores praias urbanas da cidade, Ponta Verde tem águas claras e muito calmas, coqueirais e as barracas mais badaladas da orla.

Os litorais Norte e Sul são repletos de cenários encantadores, e garantem aos turistas diversos passeios a uma pequena distância dos principais hotéis. Ao sul de Maceió, a Lagoa de Mundaú é outro atrativo turístico.

Quatro empresas conduzem os visitantes entre as nove ilhas do manancial. Nos arredores de Maceió, rusticidade é a palavra-chave, em especial na Costa dos Corais, ao Norte.

Praia de Ponta Verde

82 2122.8000 maceiomarhotel.com.br

82 3026.8002 acquasuites.com.br

Praia de Pajuรงara

Fร CIL | Lazer e Negรณcios NE 23

ALAGOAS

Foto:Evaldo Parreira

Maragogi

Piscinas na Costa dos Corais

Peixe-boi

Japaratinga Foto:Evaldo Parreira

Costa dos Corais

é exemplo de turismo sustentável e preservação ambiental Roteiros ecológicos que descortinam paisagens deslumbrantes fazem parte das opções de passeios turísticos do litoral norte de Alagoas Piscinas de águas mornas e cristalinas e mais de doze praias de areias brancas cercadas por coqueirais e falésias. Os atrativos, localizados nos municípios alagoanos de Maragogi e Japaratinga, na Costa dos Corais, são um convite ao sossego e à contemplação da natureza da Região. Barra de Santo Antônio e São Miguel dos Milagres possuem praias desertas que ficam em vilarejos pequenos que abrigam charmosas pousadas.

Garantir a preservação ambiental por meio do turismo é uma das premissas das Nações Unidas para o ano de 2017, declarado pela ONU como o Ano Internacional do Turismo Sustentável para o Desenvolvimento.

24 FÁCI L | Lazer e Negócios NE

Em Porto de Pedras o trabalho da Associação Peixe-boi, que realiza atividades e serviços envolvendo a comunidade na proteção do animal e no atendimento aos visitantes, colocou o distrito de Tatuamunha no mapa do turismo alagoano e da proteção da espécie que está ameaçada de extinção.

O roteiro ecológico faz parte das opções de passeios turísticos na área de Proteção Ambiental rica em capim agulha, alimento do peixe-boi no ambiente marinho preservado.

Durante o passeio de jangada no Rio Tatuamunha os turistas acompanham a interação entre os peixes-boi e podem observar também sua reprodução, alimentação e descanso. O mamífero aquático está ameaçado de extinção, existem somente 500 na costa brasileira. Ele pode viver até 50 anos, chega a medir 4 metros e pesar até 600 quilos.

O passeio de contemplação inclui, ainda, a beleza e riqueza da biodiversidade do mangue, considerado o berçário do oceano. O caranguejo Uçá e o Guaiamum estão entre as iguarias retiradas do mangue pelos ribeirinhos. A visita de observação ao peixe-boi também beneficia outras atividades como a produção artesanal e o trabalho de pescadores, condutores e remadores. Biólogos controlam o acesso a Área de Proteção Ambiental Costa dos Corais por todo o litoral norte de Alagoas.

UM PARAÍSO EM BARRA DE SANTO ANTÔNIO

ACADEMIA • SERVIÇO DE QUARTO • HIDROMASSAGEM/CROMOTERAPIA • ALTA GASTRONOMIA • WI-FI A pousada Jirituba está localizada na mais bela região do Litoral Norte Alagoano.

Recortada por um rio de águas calmas e um mar de águas transparentes com natureza a perder de vista.

Av. Pedro Lopez Vasconcelos - Loteamento Paraíso - Lotes 46/47 - Barra de Santo Antônio - Alagoas - Brasil Telefones: +55-82-3291-1448 / +55-82-99310-8000 (whatsapp) E-mails: reservas@pousadajirituba.com / gerencia@pousadajirituba.com www.pousadajirituba.com FÁCIL | Lazer e Negócios NE 25

SAÚDE

Por Dr. Carlos Bayma Medicina Preventiva Funcional, Autoimunidade e Performance FísicaFones: (81) 3221-0523 / 99544-6007

Homocisteína elevada: Risco à saúde que poucos conhecem A homocisteína é um aminoácido proveniente de outro a metionina. Aminoácidos são os “tijolos” que formam as proteínas. Existem 20 deles fundamentais para a vida humana saudável do ponto de vista proteico. Parte deles são fabricados no organismo a partir de outras substâncias e parte necessita ser obrigatoriamente ingerida na alimentação.

A metionina precisa se transformar em duas substâncias, ambas benéficas à saúde: Glutationa e SAMe (S-Adenosil Metionina). Especificamente, a SAMe ajuda a prevenir a depressão, artrite e lesões no fígado. A Glutationa é um poderoso antioxidante e agente desintoxicante que ajuda a retardar o envelhecimento e dificultar o aparecimento de cânceres e doenças degenerativas. Essa transformação tem como intermediária a homocisteína.

A facilidade ou dificuldade com que a homocisteína se transforma em SAMe e Glutationa, a partir da metionina, determina se sua saúde é boa ou não. Quanto mais baixo os níveis de homocisteína, melhor a saúde. Portanto, níveis sanguíneos elevados de homocisteína aumentam o risco estatístico de se padecer das seguintes enfermidades ou condições: infarto do miocárdio (ataque cardíaco), acidente vascular cerebral (AVC), trombose/embolia, câncer, diabetes, doenças da tireoide, Parkinson, Alzheimer, depressão, disfunção erétil, infertilidade, aborto, dor crônica e distúrbios digestivos.

A despeito dessa importância em quantificar de modo prático a saúde, a homocisteína é pouco valorizada como exame sanguíneo de rotina. Mas não menos importante que níveis de colesterol, triglicerídeos, glicose, hemoglobina glicada e ácido úrico. A sua pouca utilização como parâmetro avaliador de saúde só me faz pensar que é por desconhecimento da fisiologia humana.

Para uma apropriada conversão da homocisteína (maléfica, quando em excesso) em substâncias benéficas (SAMe e Glutationa), o organismo precisa de níveis adequados de vitamina B2 (Riboflavina), B6 (Piridoxina), B9 (Ácido Fólico), B12 (Cobalamina), dos minerais zinco e magnésio, além da Betaína Anidra (TMG). E não é difícil encontrar pessoas com patamares insuficientes de um ou de vários desses nutrientes, especialmente devido à comida processada e contaminada a que todos estão expostos.

Um nível elevado de homocisteína no sangue prejudica a sua saúde das seguintes formas:

A homocisteína elevada aumenta as velocidades da oxidação e do envelhecimento Processos metabólicos normais que ocorrem em seu corpo estão constantemente produzindo radicais livres, que são formas instáveis de oxigênio, também chamados de oxidan-

26 FÁCI L | Lazer e Negócios NE

tes. O ritmo que você envelhece depende em grande parte da capacidade do seu corpo de proteger seus tecidos contra esses radicais livres. A homocisteína elevada aumenta significativamente a oxidação de radicais livres no seu corpo e consequentemente os danos associados a eles.

A homocisteína elevada causa danos às artérias Níveis sanguíneos elevados de homocisteína pode danificar o colesterol que é encontrado no sangue, o que pode levar a dirigir danos das paredes de suas artérias. Isto pode conduzir a uma cascata de reações que resulta em aumento da espessura das paredes das artérias, deixando menos espaço para a circulação adequada. Todo este processo é referido como aterosclerose.

A homocisteína elevada também pode fazer o seu sangue ter uma tendência maior do que o normal para coagular, o que aumenta o risco de desenvolver coágulos que podem ser perigosos, e que poderiam levar a um acidente vascular cerebral, trombose e embolia.

Finalmente, a homocisteína elevada é reconhecida em reduzir significativamente o óxido nítrico no sangue. O óxido nítrico é um agente fundamental para manter saudáveis e flexíveis as paredes arteriais. Também é fundamental para a obtenção e manutenção da ereção peniana.

A homocisteína elevada faz com que o seu sistema imunitário enfraqueça Como o nível elevado de homocisteína no sangue é o resultado da conversão ineficiente de homocisteína em glutationa, o corpo tem menos glutationa e a atividade antioxidante que ele proporciona. Com menos glutationa e menos atividade antioxidante em seu sangue, suas células são mais suscetíveis a danos causados pelos radicais livres, que aceleram o envelhecimento global.

A homocisteína elevada aumenta a dor e a inflamação Um nível elevado de homocisteína no sangue promove níveis mais elevados no sangue de ácido araquidônico e da prostaglandina E2 (PGE2), que são produtos químicos que o corpo utiliza para promover a inflamação. Embora a inflamação seja necessária para a cura a curto prazo, a inflamação crônica (de longo prazo) pode causar danos estruturais duradouros em vários tecidos, como as artérias, articulações e nervos.

Em última análise, uma vez que um nível elevado de homocisteína no sangue acelera o envelhecimento e diminui a força de seu sistema imunológico, não é um exagero dizer que ter homocisteína elevada no longo prazo aumenta significativamente o risco de qualquer condição crônica de saúde conhecida, incluindo muitas variedades de câncer.

Localizada entre Japaratinga e Maragogi, num dos trechos panorâmicos mais lindos do Brasil.

Culinária brasileira e italiana, restaurante aberto ao público

Pousada à beira mar Todos apartamentos com vista para o mar

Próximo aos Corais de Japaratinga

RESERVAS E INFORMAÇÕES Rodovia AL 101, km 121 Japaratinga - AL Telefone: +55 (82) 99649-8551 Whatsapp: +55 (82) 98190-1438 www.pousadasangiovanni.com

HOSPITALIDADE COM EFICIÊNCIA, CORDIALIDADE E RESPONSABILIDADE SOCIAL E AMBIENTAL.

Praça Anita Malfati, nº 13 Lot. Portal do Maragogi - Maragogi-AL Reservas- (82) 3296-1523 E-mail: portodoscoraispousada@gmail.com Whatsapp: (82) 9.9174-5977

Praia de Bitingui - Japaratinga - AL Fones: (82) 9 8800.1204 | 9 8706.8330 barracadapraia2016@gmail.com

- Bolinhos de Goma - Tarecos - Casadinhos - Recheadinhos - Biscoitos Sua Mãe - Suspiros - Bolacha Folheadas

Município São Bento – Maragogi -AL (82) 98177.0807 Whatsapp: (82) 98749.0527

FÁCIL | Lazer e Negócios NE 27

Benefícios do Exercício Físico para um envelhecimento ativo Por Julianne de Araújo Viana

Aos 85 em plena forma pelas atividades físicas

Com 93 anos se exercitando em plena forma

Nunca é tarde para se preparar para a terceira idade. Ao longo de toda a vida, são várias as possibilidades de viver um envelhecimento sadio, equilibrado, e de aceitar a chegada desse momento evolutivo de maneira natural e positiva.

Para se chegar a uma boa idade avançada, uma vida mais longa deve ser acompanhada de atividades saudáveis.

No final dos anos 90, a Organização Mundial de Saúde adotou o termo “envelhecimento ativo” para expressar o processo de conquista dessa visão. Permitindo que as pessoas percebam os seus potenciais para o bem-estar físico, social e mental ao longo do curso da vida.

Atualmente, os padrões que marcam as normas de conduta social se aproximam cada vez mais do padrão de vida saudável, considerando a atividade física como um elemento a mais na forma de viver e nos hábitos diários.

A prática esportiva tem adquirido mais importância, assim como o exercício físico para pessoas idosas como um fenômeno natural.

As pessoas idosas estão sendo informadas acerca dos valores e dos benefícios trazidos pela prática do exercício físico. Vão descobrindo sensações e formas de movimentos totalmente desconhecidas, ficam mais ágeis, passam a sentir-se bem com seu corpo, aceitando-o tal como é.

Suas relações com o meio também melhoram; o exercício físico ajuda a superar a solidão, a depressão, como alguns remédios deixarão de ser necessários.

Várias atividades estão sendo propostas para as pessoas idosas, sugerindo a prática de exercícios físicos voltados

28 FÁCI L | Lazer e Negócios NE

para o fortalecimento muscular, promovendo uma intensificação da força e atenuando a perda da massa muscular relacionada à idade; além do condicionamento cardiovascular para potencializar o desempenho motor. Entretanto, para que se tenha respostas positivas de um programa de treinamento, é necessário que tudo seja praticado de forma regular e sistemática.

Vale ressaltar que a atividade física proposta não se limita apenas à realização de uma série de exercícios e à sua mecanização; trata-se da proposta de uma filosofia de vida pensada e preparada para esse público. Levando em conta, a todo o momento, suas necessidades, suas motivações, seus interesses, suas vivências e suas formas de conceber o mundo que os rodeia.

Nesse sentido, o Profissional de Educação Física, pertencente à área de ciências da saúde se mostra imprescindível nos atuais programas de intervenção que são apresentados à população em envelhecimento. Aliado a Gerontologia, ciência que estuda o processo do envelhecimento humano de forma a atender às necessidades físicas, emocionais e sociais do idoso.

Para que um bom atendimento a pessoa idosa aconteça, atenção deve ser constante e diferenciada. Exigindo um cuidado redobrado e atencioso. Muitas vezes é programado algo para praticar naquele dia com o idoso, e por alguma situação não se consegue executar, mas sem dúvida, o mínimo executado será de grande valia.

Como especialista em Gerontologia, acompanho as duas senhoras há quatro anos, uma 85 e outra de 93 anos.

Julianne de Araújo Viana - Profissional de Educação Física Contato: 81.99726.1555 E-mail: julianne.araujoviana@gmail.com

O novo olhar da avaliação Física Por Paolo Rossi Avaliador Físico e Coordenador da Academia Aqui Fit

Quem já se matriculou em uma academia de musculação possivelmente já passou por um processo de avaliação física, ou pelo menos deveria ter passado. Por muitas vezes essa prática foi ou ainda é uma exigência do estabelecimento, que usa como justificativa quantificar e mensurar até que ponto a intensidade e os parâmetros do exercício físico podem impactar no estado fisiológico do indivíduo.

Esse é um discurso perfeito, mas será que essa avaliação cumpre realmente com o seu papel? Será que todos os profissionais estão aptos a fazer uma avaliação que realmente identifique tais parâmetros? Ou até mesmo, será que esse modelo de avaliação física condiz com o dia a dia e a exigência do mercado?

Pode ter certeza que essas perguntas norteiam os estabelecimentos fitness Brasil a fora. Diante de tais indagações e de repensar a influência desses parâmetros colhidos a avaliação física começa a ampliar seus olhares. Além de dinamizar e solidificar os dados analisados, têm o papel de identificar a relação da rotina dos alunos com o exercício físico, criando indicadores de desempenho, e sobretudo, orientar o entorno do aluno para com o movimento.

O objetivo da avaliação física é ainda avaliar, porém vai muito mais além do que um percentual de gordura, força e resistência muscular, ou capacidade aeróbica. Hoje avaliar é olhar para o sujeito, sim, aquele indivíduo que está por trás dos números, pois essas pessoas tem uma vida além do exercício físico.

Nível de stress, qualidade do sono, quantas horas o aluno passa sentado por dia, são algumas das preocupações dessa “nova avaliação”. Sim, é necessário identificar o impacto fisiológico e o nível de treino, porém olhar para o sujeito é a chave para atingir os objetivos dos alunos.

Com isso avaliar torna-se não somente sinônimo de identificar, medir, mensurar, analisar ou classificar alguém, mas sim de entender ou conhecer o sujeito que será submetido a pratica do exercício físico. A intenção agora é poder avaliar o todo e proporcionar e indicar uma experiência da pratica do exercício, e criar a sensação de que o movimento pode mudar mais do que seu corpo, pode mudar sua vida.

FÁCIL | Lazer e Negócios NE 29

GASTRONOMIA

Por Chef Leandro Ricardo - Fotos Divulgação chefleandroricardo@hotmail.com @chefleandroricardo

Sabor e tradição Comida regional, quando se pensa nela, logo nos vem a cabeça: imagens, cheiros e lembranças. Galinha de cabidela, Cozidos dominicais reconfortantes, sarapatéis com farinha, pimenta e limão. E a carne de sol com suas cebolas caramelizadas na manteiga de garrafa e aquela dourada e quase derretida fatia de queijo coalho encimando toda a preparação, para mim o melhor exemplar dessa receita está na Casa de Noca em Olinda, que serve como guarnição uma macaxeira cozida e tão macia que a manteiga escorre e se funde em perfeita harmonia. E o mais interessante é que o restaurante Casa de Noca só tem esse prato no cardápio, em 3 tamanhos. Quanto as outras preparações, você pode encontrar num lugar onde todas as receitas regionais são preparadas tão maravilhosamente bem que são dignas de menção honrosa, esse lugar fica no bairro de Santo Amaro, Restaurante do Geraldo é o nome dele, além da comida deliciosa, Geraldo, dono e chef, nos recebe com uma simpatia que hoje é coisa rara.

Em Olinda no largo do Amparo, temos o Oficina do sabor, o mais premiado e famoso restaurante de comida regional do estado. O carro chef do restaurante são as morangas recheadas. O chef César Santos fez dessa preparação tão pernambucana quanto o nosso Cozido.

Existem outros lugares que merecem destaque como o Seu Luna bar e restaurante, que serve o melhor chambaril da região.

Não poderíamos deixa de destacar também o Parraxaxá, que tem um Buffet com todas as iguarias regionais, além das tapiocas e a maravilhosa cartola de sobremesa.

Pensar em comida regional é acima de tudo valorizar e conhecer a cultura do lugar.

Casa de Noca

Rua Bertioga, 243 - Bonfim, Olinda - PE, 53120-120 (81) 3439-1040

Restaurante do Geraldo

Rua da Piedade, 107 - Santo Amaro, Recife - PE, 50040-050 (81) 3231-4177 www.restaurantedogeraldo.com.br

Oficina do sabor

Rua do Amparo, 335, Cidade Alta, Olinda-PE Aceita os cartões: Visa, MasterCard, Amex, Hipercard e Alelo - Fone: (81) 3429.3331 www.oficinadosabor.com.br

Seu Luna

Rua Saldanha Marinho, 645 - Ipsep, Recife - PE, 51190-660 (81) 3339-0012

Restaurante Parraxaxá - Casa Forte R. Igaraçu, 40, (81) 32684169

Restaurante Parraxaxá - Boa viagem

Av. Fernando Simões Barbosa, 1200 (81)34637874 www.parraxaxa.com.br

30 FÁCI L | Lazer e Negócios NE

Macaxeira com Carne de Sol

Charque Desfiada

Camarão de Pitanga na Moranga

Cartola

FÁCIL | Lazer e Negócios NE 31

INTERNACIONAL

Texto e Fotos: Rogério Almeida

ONTINYENT

na Espanha celebra com muita beleza as Festas dos Mouros e Cristãos

Imenso público aguarda a chegada das bandas de música

No domingo pela manhã acontece os desfiles das crianças, e à noite, dos adultos formados por 24 comparsas, sendo 12 cristãos e 12 mouros.

A cidade de Ontinyent (em valenciano) e Onteniente (em espanhol) celebrou em agosto suas espetaculares festas de Mouros e Cristãos em homenagem ao Cristo da Agonia.

A festa declarada de Interesse Turístico Nacional e uma das mais importantes da Espanha reúne em praça pública uma multidão para assistir aos desfiles e a representação teatral da luta entre os mouros e cristãos.

Este ano a festa está completando 157 anos e também se comemora o “Ano Cervino”, dos 200 anos de nascimento de Joaquim José Cervino Ferrero, poeta, magistrado e que escreveu em 1860, as Embaixadas, exclusivamente para Ontinyent.

Ontinyent é um município da Comunidade Valenciana da Espanha e capital da comarca do Vale de Albaida, situada na província de Valência, banhada pelo rio Clariano.

Possui 35.534 habitantes e durante as festas dos Mouros e Cristãos este número quintuplica. Toda a cidade se envolve nas festas que atrai visitantes das cidades vizinhas e do mundo inteiro.

O prefeito Jorge Rodríguez Gramage entrega as chaves da cidade para o presidente da Sociedade de Festas do Santíssimo Cristo da Agonia, José Rafael Sanchis Vicedo e os festejos começam.

Todos os anos as festas tem início na quinta feira que antecede o quarto domingo de agosto e vai até segunda feira.

Em seguida sob a regência do diretor musical Enrique Alborch Tarrasó todas interpretam a marcha “Chimo” de autoria de J.J. Cervino, que este ano comemora 200 anos de nascimento (1817-2017).

32 FÁCI L | Lazer e Negócios NE

Os cristãos, pela ordem, desfilam com os Fontanos (capitães), Almogàvers, Asturs, LLauradors, Cides, Marineros, Estudiants, Gusmans, Arquers, Cruzados, Contrabandistas, Bucaneros.

Existem também desfiles de animais como cavalos, camelos, elefantes e até cobras.

A entrada dos exércitos mouros começa a partir das 22horas e vai até 2h30 da madrugada. Desfilam: os Kábilas, Moros Espanyols, Saudites, Mudéjares, Mossàrabs, Taifas, Moros Marinos, Chanos, Omeyas, Benimerins, Abencerrajes, Moros Berberiscos.

Comemora-se tanto a reconquista da cidade pelas tropas cristãs no século XIII como as lutas seguintes contra piratas sarracenos e turcos com o apoio das populações marítimas vizinhas, assim como as guerras colonialistas da África dos séculos XIX e XX. Anualmente, uma comparsa cristã e outra moura ostenta o título de capitania. Este ano pelos Cristãos são os Fontanos e pelos Mouros os Kábilas. Da mesma forma existem os Embaixadores, que este ano pelos Cristãos são os Bucaneros e pelos Mouros os Moros Barberiscos.

Diretor Musical Enrique Alborch Tarrasó conduz todas as bandas na execução do Hino das Festas “Chimo”.

Armas e trajes medievais celebram as lutas da reconquista da cidade pelos cristãos no século XIII

Os Cristãos

Belas coreografias são apresentadas tanto pelos cristãos como pelos mouros, enchendo a avenida de graça e muita beleza.

Este ano a comparsa Los Leones fez uma homenagem ao musical O Rei Leão, encantando à todos.

As mulheres começaram a desfilar nas Festas de Mouros e Cristãos somente na década de 90, mas hoje desfilam em todas as comparsas e com grande destaque. Já a comparsa moura Omeyas é formada somente por integrantes do sexo feminino.

A comparsa cristã Marineros faz uma homenagem às Caravelas que descobriram a América e todos desfilam em trajes de marinheiros.

A Índia com seus trajes e músicas também foi uma das homenageadas na Festa de Mouros e Cristãos de Ontinyent

Uma homenagem ao Rei Leão

Entrada triunfal da favorita, a filha do Capitão, Clara Micó Cardon, na comparsa Kábilas

• Museu Arqueológico de Ontinyent e do Vale de Albaida (MAOVA) • Igreja de Santa Maria, Capela da Puríssima e Campanário • Ponte de Santa Maria • Convento das Monjas Carmelitas O que comer A cozinha mediterrânea é o destaque com pratos, como a Paella Valenciana, e para beber não deixe de experimentar o suco de Horchata, uma fruta típica da região;

Onde ficar Ontinyent possui poucos meios de hospedagem. O único hotel está fechado para reformas. As opções são pequenas pousadas e acomodações em residências. Outra opção é ir para hotéis em cidades vizinhas como o hotel Vila de Muro em Muro de Alcoy. www.hotelvilademuro.com

Informações Turisticas - Tourist Info Ontinyent

E-mail: ontinyent@touristinfo.net ou pelo site www.turismo.ontinyent.es ou pelo fone +34 96 291 6090

Na segunda feira, 28 de agosto, foram realizadas as excepcionais “Embaixadas” onde se interpretaram textos escritos por Don Cervino do século XIX, encerrando assim as Festas dos Mouros e Cristãos de 2017.

A organização das festas está a cargo da Sociedade de Festeiros do Santíssimo Cristo da Agonia, sob a presidência atual de José Rafael Sanchis Vicedo e tendo como vice Francisco Torró.

SERVIÇO: O que ver em Ontinyent

• Vila histórica • Museu Têxtil de Valencia com a exposição de Cabeças Gigantes de Ontinyent

Pintura no rosto dos homens

Riqueza nas vestimentas das mulheres

Prefeito de Ontinyent, Jorge Rodríguez Gramage e Conselheira Rebeca Torró

Os Fontanos foram os primeiros a desfilar este ano pelos cristãos

FÁCIL | Lazer e Negócios NE 33

COLUNA PB Por Rogério Almeida (De João Pessoa-PB) rogerioalmeidaturismo@yahoo.com.br

Ministro do Turismo Marx Beltrão e Dep. Fed. Wilson Filho (PTB-PB) Foto: Divulgação

Ministro do Turismo e a Barreira do Cabo Branco

Luciano Mariz Maia Foto: Divulgação

Paraibano é nomeado vice-Procurador-Geral da República O paraibano Luciano Mariz Maia foi nomeado vice-procurador-geral da República e vai trabalhar junto à procuradora geral Raquel Dodge.

Natural de Pombal (PB) Luciano Mariz Maia se graduou em Direito pela Universidade Federal da Paraíba (UFPB), onde também é professor e Mestre em Direito pela Universidade de Londres e Doutor pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE).

Prefeitos mineiros visitam PB Uma comitiva formada de treze prefeitos do estado de Minas Gerais esteveram visitarado cinco municípios da Paraíba, e participaram de uma missão técnica promovida pelo Sebrae-PB. Em Campina Grande, eles foram recepcionados pelo presidente da Agência Municipal de Desenvolvimento (AMDE), vereador Nelson Gomes. A visita dos gestores teve como objetivo conhecer as experiências de sucesso em Campina Grande. Na Paraíba, os gestores visitaram ainda os municípios de Bananeiras, Monteiro, Areia e Cabaceiras.

34 FÁCI L | Lazer e Negócios NE

O ministro do Turismo, Marx Beltrão está sendo esperado em João Pessoa para acompanhar pessoalmente o processo de intervenção na Barreira do Cabo Branco para tentar minimizar os efeitos do processo de erosão da falésia. Na ocasião ele se reunirá com o trade turístico paraibano para tratar sobre as ações realizadas para impulsionar o setor no Estado. A notícia foi dada pelo próprio ministro ao deputado federal Wilson Filho (PTB) durante visita ao Ministro em Brasília.

Adeus à Dom Pelé O Arcebispo Emérito da Paraíba, Dom José Maria Pires, 98 anos, faleceu em um hospital de Belo Horizonte (MG), e foi sepultado na Catedral Basílica de Nossa Senhora das Neves, em João Pessoa. Conhecido como Dom Pelé, o arcebispo teve atuação de destaque durante o período da ditadura militar (1964-1985) e era grande amigo de Dom Hélder Câmara, e juntos lutaram contra a discriminação e o racismo. Dom José Maria Pires nasceu em Córregos (MG) e era o arcebispo mais idoso do Brasil, tendo completado 70 anos de ordenação como padre e 60 como Bispo. O governo da PB decretou luto oficial de três dias.

Dom Hélder Câmara e Dom José Maria Pires - Foto: Divulgação

Dom José Maria Pires Foto: Divulgação

Fร CIL | Lazer e Negรณcios NE 35

36 Fร CI L | Lazer e Negรณcios NE