Revista Fácil - Edição 178

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ANO XXI - julho 2017 - Edição 178 - R$ 8,00 - www. revistafacil.net

Turismo

Festival de Inverno de Garanhuns Gastronomia

Fondues saudáveis

Moda plus-size masculina FÁCIL | Lazer e Negócios NE 1



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Cultura

Sumário

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Cultura 06 Fácilnews 09 Capa 10 Gastronomia 16 Ponto de vista 20

16

Coluna Abrajet/PE 21 Coluna Ceará 22

Gastronomia

Coluna Bahia 24 Internacional 26 Coluna PB 30

Edição 178| Ano XXI | Julho /2017

Internacional

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www.revistafacil.net faciltv - www.faciltv.tv

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Expediente

Capa: Modelo e blogueiro Otávio Janecke Foto: Heverson Walter

Presidente Fernando La Greca Diretora de Negócios Nilza Guerra Diretora de Produção Ana La Greca Editor de Turismo Luiz Felipe Moura Colaboradores de Fotos Evaldo Parreira Ivaldo Régis Roberto Souza Colaboradores Gilson B. Feitosa Horácio Abiahy Yluska Regina Quesado de Almeida Jaques Cerqueira Leandro Ricardo Ney Anderson Roberta Monteiro Silvio Romero Rogério Almeida Colaborador São Paulo Renato Cury Fone: 11 2864.1636 Administração Rua D. Maria Vieira, 88-E - Ilha do Retiro Recife-PE - CEP 50830-020 Tel. 55 81 3039.0594 | 3039.0595 Redação Tel. 55 81 3039.0595 redacao@revistafacil.net Comercial Tel. 55 81 3039.0594 comercial@revistafacil.net Assinaturas Tel. 55 81 3039.0594 Auditada por Baker Tilly Brasil Ceará Sucursal Fortaleza Diretor Mario Pinho Rua Coronel Manuel Albano, 900, torre V, Sl. 405 Maraponga - Fortaleza - CE Tel. 85 32 98 1506 | 85 98856 5149 OI 85 99764 4290 TIM | 11 96031 2011 OI/SP Rio Grande do Norte Contato Zé Maria (84) 99818-1900 Brasília | Rio de Janeiro | São Paulo Linkey Representações e Publicidades Ltda. (61) 3202-4710/ 9984-9975/ 8423-0318 linda@linkey.com.br Contato São Paulo: Maria Marquezini (11) 99701-5278 | 97284-1919 98288-1919 mmarquezini@linkey.com.br A Fácil Lazer e Negócios Nordeste é uma publicação da EBI - Editora Brasileira de Imprensa Ltda Opinião dos colunistas não reflete necessariamente a opinião da Revista. Proibida a reprodução total ou parcial de matérias ou fotos sem a autorização da Revista.


A P R E S E N T A

ANÚNCIO de ma uPREFEITURA DO RECIFE

o r uf tu Ampliar os horizontes e as perspectivas de futuro dos jovens do Recife. Este é o objetivo do Programa Ondatec, que visa estimular os estudantes do último ano do Ensino Médio a disputar uma das vagas dos vestibulares técnicos, fomentando seus sonhos em busca de uma formação profissionalizante enquanto prosseguem com seus estudos regulares. Através de uma parceria com a Secretaria de Educação do Estado, a Prefeitura do Recife tem promovido aulões de reforço aos sábados, palestras e recursos de ensino virtual e, hoje, 70% dos alunos matriculados na rede municipal já aderiram a essa onda, que valoriza o estudo e a educação como caminhos para construir um futuro melhor.

RECIFE.PE.GOV.BR FÁCIL | Lazer e Negócios NE 5


CULTURA Por Eduardo Franco Peça no Teatro Luiz Souto Dourado Foto: Rodrigo Ramos

Todas as artes se encontram no 27º Festival de Inverno de Garanhuns No mês de julho, o FIG mais uma vez carimba com qualidade a agenda cultural de Pernambuco, com atrações para todos os públicos O Festival de Inverno de Garanhuns (FIG), em sua 27ª edição, ocupará mais uma vez diversos espaços da cidade, com uma rica e diversa programação de música, teatro, dança, circo, cinema, artes visuais, literatura, artesanato, cultura popular e muitas outras formas de expressões artísticas. Tendo como homenageado deste ano o cantor e compositor Belchior – cuja poética ilustrará toda parte visual e decorativa do FIG - o evento também entrará nas celebrações pelo centenário de Hermilo Borba Filho, cujas homenagens marcarão o conceito da Praça da Palavra. O FIG também fortalece a memória de Ariano Suassuna, levando seu nome ao Palco de Cultura Popular Ariano Suassuna, como passará a ser chamado daqui por diante, e que receberá, durante oito dias, um recorte das mais diversas expressões da cultura popular de Pernambuco. Realizado pelo Estado de Pernambuco, por meio da Secretaria de Cultura e da Fundarpe, o FIG conta com a parceria da Prefeitura de Garanhuns e apoio da CEPE Editora, Sesc e Sebrae, além do Virtuosi e do Conservatório Pernambucano de Música. “O Festival de Inverno de Garanhuns é um momento onde todas as expressões da arte se encontram para uma festa de

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celebrações e trocas. É um festival que dialoga com a política de fortalecimento de todos os segmentos da cultura, chamando atenção para artistas e grupos que estão produzindo coisas novas, fazendo deste evento sempre um momento não só de entretenimento para o grande público, mas também um espaço para que as pessoas possam conhecer novas tendências e ter experiências de fruição não apenas na música, como também nas artes plásticas, teatro, dança, literatura, fotografias e todas as outras linguagens que estarão representadas”, coloca Marcelino Granja, secretário de Cultura de Pernambuco. A abertura do festival, será no Teatro Luiz Souto Dourado, com a cantora pernambucana Isadora Melo, e participação especial dos músicos Maurício Tizumba (MG), Lui Coimbra (RJ) e Mona Gadelha (CE). O Reisado de Garanhuns também emprestará mais brilho à noite de abertura do FIG. MESTRE DOMINGUINHOS - No primeiro dia do palco Mestre Dominguinhos, acontece o Tributo a Belchior, o grande homenageado do FIG 2017. O concerto contará com a participação de Ednardo (CE), Vanusa (SP), Lira (PE), Cida Moreira (SP), Tulipa


Ruiz (SP), Isaar (PE), Fernando Catatau (CE), Juvenil Silva (PE), Renata Arruda (PB), Gabi da Pele Preta (PE). Antes deles, o palco receberá a cantora Amanda Back, e também show com Geraldo Azevedo. O VJ Gabriel Furtado garantirá as imagens que ilustrarão todos os shows que acontecerão no palco Dominguinhos. O palco Mestre Dominguinhos receberá uma das artistas mais importantes da música brasileira. Baby do Brasil chega com o eletrizante show Baby do Brasil Experience, que traz grandes sucessos da sua carreira, tais como Sem Pecado e Sem Juízo, Cósmica, Telúrica, Menino do Rio e Todo Dia Era Dia de Índio. Antes de Baby, o palco será de artistas que representam a música de tradição pernambucana: Maciel Salu (filho do saudoso Mestre Salu) e Adiel Luna e Mestre Bule Bule, que vem encantando plateia com show de poesia popular e viola.

Brahms & Rachmaninoff na Igreja Matriz de Santo Antônio Foto: Laís Domingues

Outros importantes nomes da cena autoral pernambucana e brasileira passarão pelo palco maior do FIG, ao longo da semana. Muitos deles comporão mostras que darão conta de cenas específicas que acontecem no país. Tocarão no Dominguinhos: Tom Zé (BA), Baiana System (BA), Fafá de Belém (SP), MPB4 (RJ), Chico César (PB), Marienne de Castro (BA), Mart’nália (RJ), Fernanda Abreu (RJ), Lucas Santana (BA), Banda Eddie (PE), Mundo Livre (PE), Spok Frevo Orquestra (PE), Lia Shopia e Pinduca (PA), Lucy Alves (PB), entre outros.

Otto no Palco Mestre Dominguinhos Foto: Leo Caldas

SOM NA RURAL - Um dos espaços que vem reunindo um público cada vez maior, visto a relevância de sua programação é o Som na Rural, que este ano está muito interessante com sua mistura de gêneros. PALCO POP - No Palco Pop, o público terá mais uma amostra da música contemporânea, autoral, e mais experimental que acontece hoje em Pernambuco e no Brasil. Destaque para os shows de Barro (PE), Curumim (SP), e Zé da Flauta e Banda Psicoativo (PE), que abrem o palco na terça (25); Ava Rocha (BA) e Não Recomendados (SO), atrações da quarta, também são imperdíveis. A quinta-feira contempla o público que gosta das vertentes do rock mais pesado, trazendo a lendária banda Devotos para encerrar a noitada. Na sexta-feira, mais da nova safra da MPB, com Marsa (PE), Tibério Azul (PE), e Mariana Aydar (SP). No sábado, o Pop fecha com show de Marina Lima (RJ). FORRÓ - Assim como nos anos anteriores, o Palco Pop da vez ao Forró, a partir das 22h. Forrozeiros tradicionais de Pernambuco garantem o arrasta-pé para os que ainda tiverem fôlego para mais dança. Passam por lá os músicos Assisão (PE), Agos-

tinho do Acordeom, Terezinha do Acordeon, Forró Pesado de Garanhuns, Flávio Leandro, Azulinho, Banda Coruja e Seus Tangarás, entre outras. INSTRUMENTAL – Diversos gêneros da música instrumental terão espaço no Palco Instrumental. O chorinho contará com importantes representantes, tais como Danda e seu Regional de Ouro (PE) e Betto do Bandolim (PE), com participação do Mestre Chocho. Também tem espaço para a música mais erudita, com Aglaia Costa (PE), Nikolas Krassik; e mais experimental, com o Noise Viola. O Palco Instrumental encerra com um dos maiores instrumentistas do país, de sólida carreira internacional: Renato Borghetti (RS). Acompanhado por um quarteto, fará um show que

Restaurante e Pizzaria

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é um apanhado de diversas músicas de sua trajetória. A programação de música instrumental no FIG se completa pelos programas do XIII Virtuosi na Serra e do Conservatório Pernambucano de Música, ambos acontecendo na Catedral de Santo Antônio. MÚSICA NA CATEDRAL – A música instrumental terá a Igreja de Santo Antônio, mais uma vez, como palco de uma excelente programação. É lá que acontecem os projetos parceiros do FIG, do Conservatório Pernambucano de Música (CPM), cujo programa homenageia os 130 anos de Villa-Lobos e os 90 anos de Tom Jobim e o XIII Virtuosi na Serra. Passarão pelo programa do CPM concertos com Cida Moreira, Francis Hime e Olivia Hime, Ellyana Caldas, Toninho Orta, Toninho Ferragutti, SaGRAMA, Yamandu Costa, entre outros. O programa do Virtuosi ocupa a igreja com apresentações de músicos de excelência tais como a russa Kristina Miller (com recital e piano), o pianista Victor Assuncion, o Grupo Instrumental Brasil, a Orquestra Jovem de Pernambuco e o contratenor Edson Cordeiro. CULTURA POPULAR – É no centro da cidade de Garanhuns que acontecerá, durante todos os dias do FIG, a maior mostra da cultura popular de todo festival. O Palco da Cultura Popular Ariano Suassuna, chamado assim a partir deste ano, receberá grupos de coco, maracatu, caboclinho, ciranda, afoxé, bois, tribo indígena, orquestra de frevo, urso, caboclinho e samba. A GALERIA GALPÃO – O espaço das artes visuais do FIG está garantido. Na Galeria Galpão, cinco destaques estão na pauta. Traços de um Rio, de Artur Sgambatti, é uma exposição que nasce de uma série de viagens realizadas em 2015 e 2016 pelo Rio Doce, da foz à cidade de Mariana, para realizar levantamento dos impactos sociais sentidas pelas comunidades ribeirinhas atingidas pela avalanche de lama, ocasionada pelo rompimento de barragens. Construção da Desconstrução, de Daaniel Araújo, traz oito obras inéditas, pintadas em óleo e acrílica sobre madeira e pedaços de concreto. Descamada é uma performance de Carol Azevedo, “uma investigação do que se revela e do que se esconde nas camadas entre o público e o privado”. #Tecnologiaaservicodaorgia, de Kalor Pacheco, é uma série de performances compostas por quatro obras distintas, que conversam entre si e tratam da temática da hipersexualização do corpo feminino, em especial o de mulheres negras. Distopia, do Coletivo Espectro, é performance em três atos que procura abordar os problemas da metrópole através da criação conjunta audiovisual produzida em tempo real. LITERATURA - A Praça da Palavra, numa parceria com a Cepe Editora, ganha o nome do escritor e dramaturgo Hermilo Borba

Filho, cujo centenário é celebrado em 2017. Haverá uma mesa na programação da Praça, sobre sua vida e obra, com a participação de Leda Alves. Outro destaque da programação é o lançamento do Livro O Rei do Baião, com Bené Fonteles e Paulo Vanderley, que faz parte da itinerância da 32º Bienal de São Paulo, que traz o tema Incerteza Viva. Boa parte da programação do SESC na Praça da Palavra se debruça sobre a relevante obra e trajetória do escritor Luís Jardim (nascido em Garanhuns), que completa 30 anos de morte em 2017. Em parceria com o FILIG (Festival Internacional de Literatura Infantil de Garanhuns), a Praça da Palavra recebe a escritora e ilustradora premiada Rosinha. A autora fará uma vivência de ilustração para crianças, além de realizar um bate-papo sobre a sua obra. Haverá também uma atividade de mediação de leitura dos seus livros. ARTES CÊNICAS – As mostras de teatro e dança no 27º FIG acontecerão no Teatro Luiz Souto Dourado. Sucesso no ano passado, também está garantido este ano a II Mostra de Teatro na Galeria Galpão, cujos espetáculos começam sempre às 22h, após o término das atividades das artes visuais. A descentralização das artes cênicas do FIG chega este ano ao projeto Som na Rural, que recebe o espetáculo As Bodas de Umbigolina Goiabenta, da Cia. Buffa de Teatro (BA). Na lona do circo, os espetáculos também estão garantidos. A abertura, no primeiro sábado do festival, será com a Mostra de Números Circenses, da qual participarão o Índia Morena – Patrimônio Vivo de Pernambuco, a Intervenção de Palhaço e Mala Moscovita: Cia Brincantes de Circo (PE), o Duo Palhabat: Jonathan Marinho e Alison Santos (PE), o Duo de Malabares: Jonathan Marinho e Eduardo Silva (PE), Os Vaudevillianos em Mambo Acrobático e Bicicleta Cômica: Trupe Vaudeville (SP), Trapézio Triplo e Lira: Escola Pernambucana de Circo (PE) e Aganjú: Coletivo Bartira (PE). OUTRAS PALAVRAS – Projeto da Secretaria de Cultura e Fundarpe que vem promovendo e estreitando o diálogo da Cultura com a Educação também terá uma edição especial no FIG 2017. O projeto levará para algumas escolas de referência do município e também para a Praça da Palavra, escritores (alguns vencedores do Prêmio Pernambuco de Literatura) e artistas pernambucanos (alguns deles Patrimônios Vivos de Pernambuco), que falarão aos estudantes sobre suas vidas e obras. As escolas participantes também recebem kit de livros publicados pelo Prêmio Pernambuco de Literatura para desenvolverem atividades literárias com seus alunos, ao longo do ano.

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SAÚDE

Por Dr. Carlos Bayma

Proliferação de farmácias e saúde agonizante Muitos episódios ocorrem debaixo de nossos narizes e, sequer, somos capazes de identificá-los. Muito menos de analisá-los. Por si só, o fato de encontrarmos uma rede absurda de farmácias nas nossas maiores cidades já deveria despertar, no mínimo, curiosidade. Se há espaço para o aparecimento de mais e mais farmácias e drogarias é porque a venda de medicamentos tem aumentado substancialmente, tanto por prescrição médica, quanto por automedicação. Ato contínuo, uma pergunta torna-se obrigatória: a saúde global da população tem melhorado na mesma proporção do crescimento desses estabelecimentos? Evidentemente que não. Mas, por que? Porque a saúde não depende de medicamentos da indústria farmacêutica. A base da saúde está calcada em alguns pilares, citados a seguir: alimentação adequada, exercícios físicos regulares, sono profundo e reparador e gerenciamento do estresse, aliado ao estilo de vida. Um olhar um pouco mais atento mostra que muito pouca gente atinge adequadamente a plenitude desses pilares. Outro pequeno tanto consegue mal e mal cumprir algumas dessas metas. A grande massa está com a “saúde” entregue nas mãos dos laboratórios farmacêuticos e seus parceiros. E não está nada saudável, embora esteja vivendo mais tempo, apesar da péssima qualidade. À medida que as pessoas envelhecem, especialmente os mais idosos, passam a ficar dependentes mais e mais de medicamentos. É raro encontrar alguém acima de 60 anos que não tome, pelo menos, dois ou três medicamentos diários. E o mais grave, medicamentos que não curam. Essas drogas são especialistas em inibir sintomas, mascarar doenças e esvaziar o bolso já minguado de quem vive de aposentadoria. A situação é tão grave que em alguns casos todo o dinheiro recebido é imediatamente desviado para a compra dos tais medicamentos. Uma vida toda de trabalho, empenho e dedicação para comprar remédio?! Que vida é essa?! Vocês conhecem alguém acima de 80 anos que não tome remédios? Não? Pois eu conheço. Trata-se de Sônia Bayma, minha mãe, nascida em 1930. D. Sônia não entra em farmácia para comprar medicamento da indústria da doença, exceto em

ocasiões excepcionais. Mora só por opção. Realiza todas as tarefas de quem cuida de uma casa (impecável, por sinal). Não come trigo, açúcar e leite e derivados. Muito menos usa margarina e óleos vegetais trans (soja, milho, girassol ou canola, o pior desses). Bebe muito líquido, especialmente água alcalina. Faz ginástica funcional e pilates regularmente. Dorme bem com o auxílio de melatonina, que não pode ser considerado medicamento sintomático. Defeca todo santo dia. É capaz de andar 2 ou 3 quilômetros sem grandes dificuldades. Gerencia sua vida financeira e social sem dificuldade. Utiliza táxi e Uber para seus deslocamentos e tem programações sociais 2 a 3 vezes por semana. Prestes a completar 87 anos, D. Sônia é um exemplo de foco e disciplina. Mas, nem sempre foi assim. Há uns 6 anos, era dependente de 9 ou 10 drogas, entre eles os famigerados medicamentos sinvastatina, omeprazol, clonazepam, fluoxetina e alendronato, verdadeiras bombas assaltantes da saúde. Vivia sedentária, melancólica, cheia de dor e limitações. E começou a colecionar médicos (gastro, cardio, geriatra, ortopedista, etc.). Hoje tem um só; um com visão holística da saúde. E basta. Suplementa sua alimentação com ômega-3, óleo de coco, azeite de oliva, vitaminas D, E, K2 e A, complexo B, vitamina C, minerais quelados e lugol (iodo + iodeto), pois a alimentação atual disponível é carente de boa parte desses elementos. Evidentemente que ela tem lá suas mazelas e desconfortos (afinal, são quase 90 anos de vida) e que precisam ser encarados da forma certa: como o mínimo de remédio possível e o mais próximo da natureza e do natural. Por fim, não há como manter ou melhorar a saúde se não há conhecimento. Conhecimento é poder. Procurar atualizar-se (internet, livros, palestras, cursos, etc.) e escolher profissionais que consigam enxergar o todo e que não estejam comprometidos com os laboratórios farmacêuticos é ponto basilar na saúde e longevidade. Pergunte a D. Sônia!

Dr. Carlos Bayma Medicina Preventiva Funcional, Autoimunidade e Performance Física. Modulação Hormonal Bioidêntica Consultório : Rua Francisco Alves, 326 - Ilha do Leite - Recife-PE Fones: +55 81 3221-0523 / 3423-6741 (Call Center) Secretária - Cel: 81 99544-6007 (Horário comercial)

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MODA Por Silvio Romero e Roberta Monteiro

silvioromero@revistafacil.net Fotos: Divulgação e Google

Moda plus-size masculina Nos sabemos como é difícil ser gordinhos e fashions ao mesmo tempo. Apesar do mercado democrático, muitas marcas fazem questão de não produzir este tipo roupa e principalmente para homens. Nem só do universo feminino vive o mercado plus-size, a diversidade ganha cada dia mais espaço na moda, cada vez mais vaidosos, os homens deixam de aceitar roupas sem estilo! Eles querem e buscam consumir moda. Mais do que roupas maiores, eles querem roupas grandes que unam conforto e estilo. Afinal mais da metade da população brasileira está acima do peso segundo recente pesquisa do Ministério da Saúde, e todos querem se vestir bem independente do tamanho que veste! Um relatório de 2016 da Mintel (empresa fornecedora global e premiada de pesquisa de mercado) revela uma oportunidade de crescimento para o mercado de plus-size masculino: “Cerca de um quinto (17%) dos compradores de roupas masculinas buscam roupas de tamanhos maiores quando fazem compras na loja, com maior representatividade entre os homens entre 25 e 34 anos (21%). ” Vamos entender um pouco este universo masculino. O homem plus-size não se resume no homem acima do peso estereotipado. Pensando nesse mercado, dividimos esses homens em três perfis: O Bodybuilder, o acima do peso e o alto elegante. O Bodybuilder: Passa muito tempo na academia ou treinando e tem proporções como o peito largo e braços fortes. O Acima do peso: Homens com cintura larga e medidas grandes. Tem dificuldade em encontrar calças e blusas que caibam no seu corpo. O Alto elegante: Lembra o corpo de um jogador de basquete ou nadador: magro, musculoso e extremamente alto. Tem dificuldade com mangas e calças, que acabam ficando curtas. Entender que plus-size não é um termo ofensivo ou de conotação negativa é um desafio ainda para muitos consumidores e varejistas. Ao criar tamanhos maiores, não se deve simplesmente adicionar centímetros a produtos já existentes. De um ponto de vista técnico, as marcas que simplesmente fazem isso cometem o erro de não reajustar as modelagens. Além disso, implementar uma oferta plus-size em uma linha masculina já existente pode ser complicado em relação à diferença de preço. As matérias-primas são geralmente um dos principais decisores de custo e mais material é utilizado para roupas maiores. Quanto mais matéria-prima, maiores

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Modelo e blogueiro Otávio Janecke


Look mais pano

Modelo e blogueiro Otรกvio Janecke

Look mais pano

Modelo e blogueiro Otรกvio Janecke

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Look mais pano

Modelo e blogueiro Otรกvio Janecke

Look Mais Pano Modelo e blogueiro Otรกvio Janecke

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Look mais pano

os custos. Mas mais do que estratégias de preço, existem pessoas por trás de tudo isso – e estilo deve ser um fator crucial para criar as peças, o mercado. Entre varias marcas que surgem a toda momento no mundo inteiro, destacamos a Mais Pano - é um e-commerce de roupas masculinas Plus-Size que comercializa várias marcas e que agora aposta na marca própria que atenderá dos manequins 44 ao 80, sem distinção de estampas ou modelagens. O mix de produtos contará com roupas em todos os tamanhos da grade com o mesmo estilo e qualidade. A moda plus-size masculina também interfere no comportamento social, psicológico e principalmente financeiro. A alto estima sobre tudo e um fator fundamental para aquelas pessoas que não acreditam no seu potencial como ser humano, consumidor, criador de conceitos sociais.

Modelo e blogueiro Otávio Janecke

Entre as personalidades do mundo da moda, conversamos com o Otávio Janecke, publicitário de formação, modelo e blogger Plus Size Masculino do Blog Oplussize, uma declaração do mesmo chamou nossa atenção “Um gordo que até bem pouco tempo atrás não suportava ser chamado de gordo. Vivia infeliz pois não se encaixava no padrão de beleza impostos pela mídia. Em luta constante com a balança, não por uma questão de saúde, mas sim de estética. Hoje, você conhece um outro Otávio. Um gordo auto confiante e motivado a inspirar outros gordos. Um cara que acredita que qualidade de vida é muito importante, saúde é fundamental, mas o peso não pode ser uma bola de ferro a ponto de impedir de avançar em outros tópicos na sua vida. Um publicitário com especialização em marketing, que sabe do poder que a comunicação pode exercer na vida das pessoas. E foi na busca de inspiração que se deparou com a falta de informação e referências de estilo para o homem que sente bem com o tamanho que tem”. Fica a dica!

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Cuidado com os extremos contrastes entre as peças de cima e de baixo. Elas podem relevar sua circunferência ou “roubar” pernas e tronco.

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Polo são boas alternativas. Na praia ou piscina aquele short mais soltinho, feito de tecidos tecnológicos, boa opção.

- Para o inverno cachecóis podem deixar o corpo mais robusto. - Bermudas acima dos joelhos alongam a silhueta. Moda é isso! É tudo que possamos usar, comer, vestir, decorar entre outras coisas, mais o importante é agregar o bom gosto e sofisticação principalmente o homem plus, para não erra no look. Agradecimento: Mais Pano O.plussize - Otávio Janecke Pesquisa Google

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GASTRONOMIA

Por Chef Leandro Ricardo - Fotos Priscilla Fiedler chefleandroricardo@hotmail.com @chefleandroricardo

Fondues saudáveis Com as temperaturas caindo, nosso corpo acaba precisando de calorias extras para continuar aquecido. O problema é que para isso, costumamos aumentar o consumo de alimentos não muito saudáveis e calóricos. Por isso, pensando em quem quer aproveitar o Inverno sem sair da dieta. Confira abaixo e aprenda como não deixar de lado aqueles encontros com os amigos, fazendo um cardápio saboroso que será bom não apenas para emagrecer, mas também para o paladar:

Fondue Light de Queijo – Nº 01 Ingredientes: 150 g de cottage 100 g de cream cheese 150 ml de leite desnatado 100 g de queijo provolone ½ colher de sopa margarina light ½ colher de sopa amido de milho (maisena) 1 dente de alho Modo de fazer: Esfregue o dente de alho na panelinha. Em seguida, derreta a margarina com o cream cheese. Acrescente o leite desnatado com o amido de milho dissolvido. Mexa até engrossar. Tempere a gosto, com pimenta branca e noz-moscada, e aos poucos adicione os demais queijos. Volte a mexer até a completa homogeneização. Se quiser, acrescente 50 ml de vinho branco.

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Fondue Light de Queijo – Nº 02 Ingredientes: 1 xícara de chá de leite desnatado 1 colher de sobremesa de farinha de trigo 200 gr de cream cheese light 1 copo de requeijão light 6 fatia de pão integral 2 xícaras de chá de queijo prato light ralado

Modo de fazer: Em uma panela, dissolva a farinha no leite e acrescente o queijo. Em fogo baixo, junte o cream cheese, o requeijão, o sal e noz-moscada até ficar homogêneo. Corte o pão em quadradinhos e coma com o fondue.

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Fondue Light de Queijo – Nº 03 Ingredientes: 1 dente de alho 200g de cream cheese light 200g de muçarela de búfala 400ml de leite desnatado 150g de requeijão light 100g de queijo cottage 1 colher de sobremesa de noz-moscada 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)

Modo de fazer : Esfregue o dente de alho na panela de fondue. Bata o cream chesse, a mussarela de búfala, o requeijão, o queijo cottage, o amido de milho e um pouco do leite no liquidificador. Passe este creme para uma panela e leve ao fogo baixo até derreter bem e começar a engrossar. Vá acrescentando o restante do leite aos poucos, até que fique na consistência adequada. Despeje o creme na panela de fondue.

Além de escolher os ingredientes corretos, não se esqueça de dar preferência sempre para pães integrais, que apesar de terem as mesmas calorias dos pães brancos, garantem uma sensação de saciedade maior. Lembre-se também de não ultrapassar 5 porções, não tomar refrigerante e aumentar o consumo de água, chá verde, chá de hibiscus no dia em que resolver fazer uma dessas receitas, assim você evita que sua dieta seja sabotada.

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PONTO DE VISTA Por Carlota Aymar

carlaaymar@hotmail.com

Sobre o Pornô Feminino... Coisa do passado essa história de que pornô despreza a imagem da mulher transformando-a em mero objeto sexual. A partir dos anos 80, com o movimento pró- sexo que surgiu dentro do movimento feminista nos EUA, reivindicando liberdade total sexual, algumas mulheres marcaram com novas ações essa fase...

Também há uma polêmica relacionada ao tipo de conteúdo que as mulheres preferem ver. Mas Dobner reconhece que as cenas de sexo entre lésbicas são materiais com os quais elas podem se sentir mais confortáveis – porque essas cenas mostram exclusivamente mulheres tendo prazer.

... 2017 e mergulhamos no mundo do pornô para mulheres com outros olhos assistindo muitas imagens sugestivas com outras questões de fundo!

Alguns sites famosos utilizaram o que chamam de um “software analítico: O que as mulheres querem” e se atualizaram pesquisando sobre as preferências femininas. A resposta, segundo a pesquisa, seriam cenas lésbicas, sexo a três e uma categoria chamada “squirt” (ejaculação feminina). Estes foram os termos usados em buscas por conteúdos mais populares entre as mulheres nos últimos anos, segundo as empresas. Outros termos procurados são sexo oral e massagens.

Mulheres vêem pornô sim e existem pornografia só para mulheres e são diferentes daqueles feitas para homens. A constatação é obvia pelos inúmeros sites “para elas”, no caso para nós, lançados há poucos anos! O fato é que o número de mulheres que entram nos sites do tipo triplicou nos ultimos anos e o que elas mais buscam nesses ambientes são situações que reflitam o prazer feminino. Parece que surgem novos discursos sobre o tema, novas abordagens e sensações para mulheres que usam suas câmeras para esquentar a cabeça e o seus corpos. Pablo Dobner, diretor executivo e cofundador do Erika Lust Films, uma empresa baseada em Barcelona que produz conteúdo adulto sob uma perspectiva feminina, disse à BBC Mundo: “Com certeza há um crescimento entre as mulheres, porque as mulheres assistem pornografia, e sendo assim toda a população mundial consome mais. Há uma demanda, mas a maioria das mulheres quer algo muito mais sincero, limpo e sexualmente inteligente em relação ao que é possível encontrar na maioria dos portais tradicionais”. A empresa Erika Lust Films também não tem uma base técnica para saber do que as mulheres gostam. A maioria das produções é pornô heterossexual, e o site contabiliza 10 mil visitas por dia. Dobner diz que a intenção de sua empresa é criar um nicho de entretenimento adulto com um produto mais assessível para mulheres e casais. Ele compara o produto com o dos concorrentes em termos gastronômicos. Segundo ele, “tanto em uma lanchonete como em um restaurante de luxo “você come a comida pela boca”. “Mas a experiência é outra. São coisas concebidas de maneira distinta”.

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As mulheres estão buscando mais prazer feminino e reivindicando que o homem não é o único que tem de desfrutar do sexo e que elas também querem sua parte do sexo recreativo, que esteve proibido para elas por tanto tempo! A ideia que me passa de que mulheres e homens devem ter gostos diferentes quando o assunto é pornografia é ainda em construção já que não é incomum ouvir esse tipo de relato de uma leitora no BBC Espanha que contestava: ”Na minha opinião, essa ideia de que nós não gostamos do mesmo tipo de pornô que os homens e que precisamos de boa iluminação e de atores que se beijem muito é um mito associado ao preconceito de que nós mulheres não entendemos o sexo sem romantismo”. Faz sentido! Curiosidades: O tempo médio em que uma usuaria permance nos sites é de 10 minutos e 10 segundos e dos usuarios, de 9 minutos e 22 segundos. O Brasil e as Filipinas estão em primeiro lugar em uma lista de consumo de conteúdo erótico pelo público feminino. Nos dois países, 35% do consumo de pornografia é realizado por mulheres e 65% pelos homens segundo o Pornhub e o Redtube.


ABRAJET/PE Luiz Felipe Moura - Vice-Presidente da Abrajet/PE abrajet.pe@bol.com.br

Fotos: Arthur Mota

Governador Paulo Camara abriu a 18ª Fenearte ao lado de autoridades e aproveitou para visitar a feira

Fenearte supera expectativas em sua 18ª edição Com o tema “A Arte é a Nossa Bandeira”, maior feira de artesanato da América Latina dinamizou economia do Estado e recebeu público de mais de 300 mil pessoas em onze dias. Ao celebrar a sua 18ª edição, a Fenearte exaltou Pernambuco, um dos mais importantes celeiros criativos do País, com o tema “A Arte é a Nossa Bandeira”. O Centro de Convenções foi palco para a demonstração mais genuína das nossas riquezas culturais. Arte, cultura, decoração, gastronomia, moda e música apresentaram a diversidade de estilos e tradições de todos os estados brasileiros e 33 países. A feira foi aberta, oficialmente, pelo governador Paulo Câmara, Junto com a primeira dama, Ana Luiza Câmara, o governador celebrou a maioridade da Fenearte relembrando todos os ex-governadores que realizaram as 18 edições da feira, criada no governo de Jarbas Vasconcelos, passando pelos governos de Mendonça Filho, Eduardo Campos, João Lyra até a sua atual gestão. Marcaram presença o vice-governador do Estado, Raul Henry, o prefeito do Recife, Geraldo Júlio, o governador de Alagoas, José Renan Filho, a ex-primeira dama, Renata Campos, além de deputados, vereadores e outras autoridades. “Eu me sinto hoje um homenageado. O artesanato de Pernambuco merece espaços como este, de valorização. Nossa arte e nossa cultura estão à frente do nosso tempo ao mesmo tempo que mantém suas tradições”, reiterou o governador de Pernambuco.

Mudanças estruturais deram o tom comemorativo deste ano. Entre as novidades, setorização por tipologias do artesanato nos expositores individuais de Pernambuco, renovação de percurso com corredores mais largos, ampliação das palestras gratuitas, mais atrações expositivas, atividades infantis concentradas no mezanino, e a nova localização dos Salões de Arte Popular e Religiosa, além da Galeria de Reciclados. Manoel Eudócio, Patrimônio Vivo de Pernambuco falecido em 2016, foi o homenageado. A Fenearte reverenciou um dos mais importantes mestres da arte popular brasileira, um cronista do seu tempo, reconhecido por moldar no barro as cenas da vida nordestina. Na tradicional Alameda dos Mestres, a família do artesão recebeu um espaço diferenciado com exposição e comercialização de obras assinadas pelo último discípulo de Vitalino e pelos seus herdeiros. A maior Feira de artesanato da América Latina recebeu mais de 5 mil expositores que ocuparam cerca de 800 espaços, numa área de 30 mil m². Uma oportunidade única para o público conferir a diversidade artística que a pluralidade cultural pode proporcionar. Com investimento de R$ 4,5 milhões e geração de cerca de 2,5 mil vagas de empregos temporários, a expectativa é que a feira tenha movimentado R$ 40 milhões ao longo de onze dias. Juntamente com o Centro de Artesanato de Pernambuco, entre outras iniciativas do Governo de Pernambuco, a Fenearte tem como objetivo valorizar e difundir os saberes tradicionais, estimular o potencial de crescimento dos artesãos e artesãs, funcionando como importante elemento estruturador da cadeia produtiva do artesanato local. “A Fenearte deste ano superou nossas expectativas e como Governo do Estado estamos felizes em ter realizado com êxito mais esta edição. Os visitantes ganharam em ter a oportunidade de visitar uma feira tão rica culturalmente, e os artesãos tiveram espaço para comercializar seus produtos e fechar negócios que gerarão renda depois do evento”, comentou o coordenador geral da Feira, Thiago Angelus.

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COLUNA/CE Por Mario Pinho

mariopinho@revistafacil.net

Aeroporto de Jericoacoara: Novo voo de Recife a partir de julho O Aeroporto de Jericoacoara vai receber mais um voo, desta vez vindo de Recife, já a partir do dia 16 deste mês. A companhia aérea Azul recebeu autorização para operar voos diretos saindo da capital pernambucana para o destino no Litoral Oeste do Ceará. A informação foi publicada pelo governador Camilo Santana em sua página oficial na rede social Facebook. “A novidade significa cada vez mais oportunidades de emprego e desenvolvimento para o nosso Estado”, frisou o governador. Segundo Camilo, a expectativa é de que, já de princípio, o aeroporto possibilite aumento de 7% no número total de turistas da região. Ao longo de três anos, o número deve chegar a 20%, conforme a publicação do governador.

De acordo com o assessor de Infraestrutura Aeroportuária do Departamento Estadual de Rodovias do Ceará (DER), coronel Paulo Edson Ferreira, a empresa ganhou autorização para operar, inicialmente, com voos charters. O voo vai sair de Recife aos domingos, às 13h10, e pousar no Aeroporto de Jericoacoara, às 14h40. A volta será às 15h10, com chegada às 16h45. As viagens serão em jato Embraer 195, de 118 assentos. O equipamento, inaugurado no dia 24 de junho, já recebe voos diretos vindo de Congonhas, São Paulo, operados GOL, aos sábados. A Secretaria do Turismo anunciou que a GOL vai operar um segundo voo semanal, às quartas-feiras, ligando a capital paulista ao Litoral Oeste cearense. Aeroporto O Aeroporto Regional de Jericoacoara faz parte do Programa de Valorização da Infraestrutura Turística do Litoral Oeste (Proinftur). Tem pista de pouso de 2.200 x 45 metros, estacionamento de 1.200 m2 e capacidade para receber 600 mil passageiros por ano. Em paralelo à construção do equipamento, a Setur e o DER pavimentaram a CE-182, estrada que leva à praia do Preá e à Vila de Jericoacoara. A obra teve investimento de R$ 4,5 milhões e também faz parte do Proinftur..

Prefeito Roberto Cláudio participa de projeto de ocupação de espaços públicos Segundo o Prefeito, o importante com estas ações é ocupar espaços públicos, reunindo a família em torno de atividades que promovam a melhor qualidade de vida O prefeito Roberto Claudio visitou a Praça Portugal, e conferiu as atividades culturais, esportivas e recreativas apoiadas pela Prefeitura de Fortaleza, em parceria com o Grupo Vós. As ações se estenderão por todo o mês de julho, sempre aos domingos. A iniciativa visa promover a ocupação saudável dos espaços públicos, bem como o combate ao sedentarismo. Todas as atividades são gratuitas com o aval da Prefeitura de Fortaleza, por meio da Secretaria Regional II. A ocupação das praças pela população dá continuidade ao projeto da Prefeitura de requalificar e reformar as praças da Cidade. “Em um primeiro momento, equipamos e reestruturamos 200 praças. Mas, além disso, é importante dar uma ocupação a esses espaços, seja através de ações diretas da Prefeitura ou compartilhadas com a iniciativa privada”, comentou.

Ministério do Planejamento quer extinção da Infraero até 2018 A reestruturação da Infraero, a estatal dos aeroportos, deve ser definida, segundo o Secretário de Aviação Civil, Dario Rais Lopes, até o momento só há consenso sobre a venda de sua participação nos cinco aeroportos privatizados. Em entrevista, o secretário não quis comentar as controvérsias entre os ministérios do Transportes e do Planejamento sobre o destino da Infraero. Pessoas que participam das conversas afirmam que a área econômica quer a privatização dos 56 aeroportos da estatal até 2018. A venda seria feita em blocos, combinando aeroportos lucrativos com outros menores e deficitários. A estatal seria extinta. Para viabilizar a venda dos 56 aeroportos, o Planejamento quer obrigar as futuras concessionárias a absorver a maior parte dos funcionários da Infraero. Isso reforçaria o caixa da União para resolver o aperto orçamentário diante da queda de arrecadação, que pode comprometer o cumprimento da meta de deficit de R$ 139 bilhões neste ano. “O segundo semestre de 2018 é um período eleitoral, temos apenas um ano para trabalhar”, disse Rais Lopes.

Prefeitura de Fortaleza debate criação de conselho da Praia de Iracema A Prefeitura de Fortaleza, por meio da Secretaria Municipal de Turismo (Setfor), reuniu com a comunidade da Praia de Iracema para apresentar o projeto de requalificação da área, além de promover a criação de um conselho comunitário. Foram convidados moradores do bairro e do entorno, além de líderes comunitários, comerciantes e representantes do trade turístico. O Conselho é formado por representantes do bairro e do poder público, com o objetivo de tratar da conservação e reformas que serão feitas e do auxílio para monitorar a utilização dos espaços públicos da Praia de Iracema. Cerca de três mil moradores serão beneficiados com as obras de requalificação no local. Além disso, os moradores serão agentes ativos no desenvolvimento de atividades e poderão realizar ações em conjunto com a Prefeitura.


“O Ceará em suas Jangadas” Ceará recebe visita ilustre.

De volta ao Brasil, o artista fotográfico Evaldo Parreira apresenta a segunda fase da exposição “O Ceará em suas Jangadas” Fotógrafo reconhecido internacionalmente especialista em Turismo e Hotelaria, o artista Evaldo Parreira recebeu vários dos principais prêmios de fotográfia do mundo como reconhecimento por seu trabalho. Mesmo sendo um artista fotográfico renomado internacionalmente, é mais reconhecido e respeitado fora do Brasil. Não apenas merece essa valorização pelas técnicas que utiliza em suas produções – e deveria ser muito mais reconhecido aqui na terra brasilis – e suas fotografias diferenciadas, divulgando o Turismo e a Hotelaria, são merecedoras do status de Arte, e principalmente pelo fato de ter transformado seu trabalho em importante elemento de divulgação do país pelo mundo. A exposição fotográfica será montada em jangadas confeccionadas em tamanho natural e a vela será a fotográfia. As jangadas serão expostas nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro e Belho Horizonte.

Alta Estação movimenta economia em equipamentos turísticos de Fortaleza A Capital espera receber cerca de 380 mil turistas durante o mês de julho O comércio da Avenida Monsenhor Tabosa foi beneficiado pelo aumento do movimento.

Exposição no Bairro do Recife em Recife/PE Foto Evaldo Parreira

Fotográfico Evaldo Parreira

Segundo o próprio artista, “quem viu a exposição, divulgada por todo o Brasil e depois pelo mundo, adorou. E, sem duvida elevou o patamar do Turismo do Ceará para outro nível. Eu só tenho a agradecer a oportunidade que este estado maravilhoso e suas belezas naturais propuseram ao meu trabalho. É muito gratificante e gostoso fotografar o Ceará.” E complementou, “sem duvida esta segunda fase será muito maior e os resultados serão gigantescos, imaginem a Av. Paulista ou a Av. Atlântica amanhecer com 25 jangadas em tamanho natural com fotos do Ceará, chega a ser surreal...“ brinca Evaldo, empolgado com a magnitude que este projeto poderá alcançar. Vamos torcer para que aconteça !

Outro equipamento beneficiado pelo maior movimento neste período é a Avenida Monsenhor Tabosa. Recentemente regulamentada como corredor turístico de Fortaleza, a Avenida se prepara para um aumento de 20% nas vendas, se comparado ao igual período do ano passado. Segundo a presidente da Associação dos Lojistas da Monsenhor Tabosa (Almont), Márcia Sérgia, “a expectativa fica ainda maior se compararmos o mês de

junho com o período de alta estação. Esperamos dobrar o faturamento principalmente nas lojas do seguimento de moda praia”. De acordo com a Secretaria de Turismo de Fortaleza (Setfor), a Capital deve receber 380 mil turistas nestas férias de julho, um acréscimo de 2% a 4% se comparado ao igual período do ano passado. Essa movimentação deve gerar uma receita de R$ 1,6 bilhão.

Os comerciantes do Mercado dos Peixes, no Mucuripe, já comemoram o acréscimo na economia motivado pelo aumento de vendas durante o mês de julho. De acordo com a Associação dos Permissionários do Mercado, a expectativa para o período de alta estação é que as vendas aumentem de 15% a 20%. “Esperamos superar os números do ano passado. Julho é um dos melhores meses do ano.”, destacou a presidente da Associação dos Permissionários do Mercado dos Peixes, Luzia Lourenço.

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BAHIA

Por Mário Pinho

Ilhéus sedia IX Festival Internacional do Chocolate e Cacau Entre os dias 20 e 23 de julho, o Centro de Convenções de Ilhéus será palco a 9ª Festival Internacional do Chocolate e do Cacau (FICC). Estima-se que cerca de 50 mil pessoas devam participar da programação do festival, que conta com o apoio financeiro do Governo do Estado, através do Fundo de Cultura da Bahia, na categoria Eventos Calendarizados. Entre as atividades previstas se destacam palestras, rodadas de negócio, apresentação de grupos culturais e degustação de produtos da cadeia produtiva do cacau e do chocolate. De acordo com os organizadores, o objetivo do FICC é fomentar a cultura, a economia e o turismo. O evento tem ainda a meta de estimular a produção de um chocolate com alta qualidade, preservando o meio ambiente. Maior evento sobre o setor no país, o festival reúne toda a cadeia produtiva do cacau ao chocolate, derivados, aspectos e manifestações culturais e artísticas. A programação que é gratuita se concentra no Centro de Convenções de Ilhéus e envolve ainda workshops de gastronomia com chefs renomados do país e debates sobre as principais tendências do mundo do cacau e chocolate, bem como soluções para empreender no setor, novas marcas e avanços tecnológicos.

Claudio Tinoco, secretário municipal de Cultura e Turismo, e Paulo Gaudenzi, presidente do Salvador Destination

De olho em congressos, Salvador Destination apresenta cidade à dirigentes A Salvador Destination quer ampliar o número de congressos e eventos na capital baiana e, com este propósito,

decidiu promover um Networking Cocktail para 50 dirigentes de associações de classe do Estado com o objetivo de apresentar as novidades da cidade e sua infraestrutura para eventos, convencendo-os a realizar seus congressos na capital baiana. O encontro aconteceu, no Fiesta Bahia Hotel, e contou com a presença do secretário Cláudio Tinoco, da Secretaria municipal de Cultura e Turismo (Secult), parceiro do evento. Segundo o presidente da Salvador Destination, Paulo Gaudenzi, encontros como o Networking Cocktail são fundamentais para trocar informações e identificar eventos. Até o momento, a entidade já mapeou cerca de 90 congressos com potencial para acontecer na cidade até 2022.

Salvador é a 7ª cidade no Brasil com melhor mobilidade e acessibilidade Salvador saltou da 27ª, em 2016, para a 7ª posição, em 2017, no ranking das cidades com melhor mobilidade e acessibilidade no trânsito e transporte do país. O estudo, chamado de Connected Smart Cities, divulgado pela Urban Systems, reconhecida no mundo inteiro quando o assunto é cidade inteligente. Foram pesquisados 500 municípios brasileiros e listados os 50 melhores no quesito mobilidade e acessibilidade. Na frente de Salvador estão São Paulo (SP), Brasília (DF), Rio de Janeiro (RJ) e Curitiba (PR). O ranking Connected Smart Cities leva em conta critérios de pontuação como: proporção entre ônibus e automóveis; idade média da frota dos meios de transporte públicos; quantidade de coletivos por habitante; variedade dos meios de transporte; extensão de ciclovias; rampas para cadeirantes; número de voos semanais; e transporte rodoviário.

Avianca Brasil anuncia voo direto entre Salvador e Bogotá, na Colômbia Companhia lançará operações semanais no dia 15 de setembro com aeronaves Airbus A319 A Avianca Brasil, membro brasileiro da aliança global Star Alliance, iniciou a venda de passagens para seu primeiro voo ligando o aeroporto internacional de Salvador a Bogotá, na Colômbia. A empresa realizará a rota semanalmente a partir de 15 de setembro. “Salvador é uma das cidades focais na nossa malha, com ligações diretas para oito destinos. Apenas para São Paulo, são oito operações diárias. Identificamos uma forte demanda de passageiros que preferem viajar à Colômbia ou a outros países nas Américas via Bogotá, o hub da nossa parceira Avianca Internacional. A vantagem para esses clientes é que eles não precisam

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descer até Rio de Janeiro ou Guarulhos para tomar conexões internacionais”, destacou Frederico Pedreira, presidente da Avianca Brasil. O novo voo, de numeração 8502, partirá de Salvador às sextas-feiras, às 19:15, chegando em Bogotá às 23:30. No sentido inverso, o voo 8503 decolará da capital colombiana aos sábados, às 00:30, aterrissando na Bahia às 08:45. A operação será efetuada com modernas aeronaves Airbus A319, configuradas para transportar confortavelmente 132 passageiros em classe única, com amplo espaço entre as poltronas, entretenimento de bordo individual e lanches.


A culinária regional que preza pela simplicidade e qualidade. Está na lista do HotelGuide “O Melhor do Nordeste” e faz uma homenagem às celebridades da capital cearense, colocando os seus nomes nos pratos. É uma história emocionante de determinação, honestidade e competência. Outra curiosidade é que o cardápio é escrito à mão e a decoração vem do artesanato da Praia da Lagoinha... Didi, era vendedor ambulante, porém depois disso passou 14 anos de sua vida trabalhando em restaurantes, em todos os setores que se pode imaginar, no entanto, o seu dom era mesmo cozinhar e criar novas receitas como ninguém. Então o seu sonho começou aí, e logo começou a trabalhar como vendedor, e com a perseverança em criar seu próprio negócio. Até que conseguiu economizar para começar a transformar seu projeto em realidade. Alguns dizem que o fato de ter escolhido, e de continuar escolhendo lugares de esquina para inaugurar seus empreendimentos, seria uma estratégia de marketing, mas Didi nega, e justifica que seria a ventilação, uma de suas principais preocupações na escolha do local, que todos os critérios sempre devem ser a favor do bem estar dos seus clientes. Nossa dica é a “Surpresa do Didi”. Lagostas, Filés de Sirigado, camarões, lulas e polvo, acompanha arroz com caviar. Para a sobremesa, a sugestão é “A Cara da Riqueza”. Na taça, o sorvete de creme vai à mesa com licor Cointreau, castanha-de-caju, brownie e suspiro picados.

R. Visconde de Mauá, 200 - Meireles Fortaleza – CE (85) 997921.0127

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INTERNACIONAL

Texto Rogério Almeida - Fotos: Yluska Quesado e VisitVirginiaBeach.com

Virginia_Beach

É verão em Virgínia Beach! Tanto quanto no Brasil ou no resto do mundo, o verão é sinônimo de calor e a praia é sempre uma referência. Partindo de Washington, DC, o destino escolhido foi Virginia Beach. A cidade fica pouco mais de 3 horas da capital dos Estados Unidos. São 335 km ou 208 milhas, na maior parte usando as estradas federais como a I-95. Nosso rumo era o Hyatt House Virgínia Beach Oceanfront que fica à beira mar de Virginia Beach. Ao nos aproximarmos da praia avistamos de longe a estátua gigante de Netuno, o deus dos mares, como se estivesse dando as boas-vindas. Uma multidão lota a praia, mas tudo muito organizado. Existe a área da prática dos esportes, a das barracas que servem desde hot-dogs aos sucos e o que me chamou a atenção era que em plena praia estava instalado um ATM onde você podia sacar dinheiro.

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Ao entrar na água uma pequena decepção, o Oceano Atlântico demora mais tempo para esquentar e a água estava muito fria. A saída foi ir para a piscina aquecida do hotel, isto em pleno verão!

Depois do jantar a dica é conferir em plena praia o Beach Street USA, um festival gratuito que reúne mágicos, músicos, artistas fantasiados e malabaristas.

Em seguida fomos para o First Landing Park, que fica na Baía de Chesapeake com nove trilhas e mais de 20 milhas no total e uma área para picnic. Lagos, pântanos e passeios de bicicletas são as atrações do parque. No final da tarde uma bela vista do pôr do sol se descortina sobre a Baía de Chesapeake.

Dia seguinte a sugestão é praticar paddles ou caiaques junto aos golfinhos na baía de Chesapeake. Fundado em 1996 a Chesapean Kayak Tours organiza estes passeios. Depois de entrar no caiaque à beira da praia em poucos minutos já aparecem os golfinhos que insistem em passear ao redor. Uma experiência incrível.

À noite a dica é participar do Taste Virginia Tours (Tastetvirginia.com) um roteiro que busca o visitante no hotel e leva para conhecer as fábricas de cervejas artesanais e termina com um jantar em restaurantes como o Rockefeller´s, famoso pelas ostras. (Rockefellers.com). Desde 1989, o Rockefeller´s é um dos restaurantes mais conhecidos de Virginia Beach.

Depois dos golfinhos nada como o banho de mar na praia de Sandbrige. São oito quilômetros de praias com dunas e também onde se pode observar as orcas. Virginia Beach faz parte da região conhecida como Coastal Virgina que inclui mais outras dez cidades e é uma


Apreciando Ostras direto na praia Estatua de Netuno foto Yluska Quesado

Praia de Sundbridge em Virginia Beach (Foto VisitVirginiaBeach)

cidade independente do estado americano da Virgínia. A cidade fica às margens da baía de Chesapeake e do Oceano Atlântico daí ser uma dos lugares de veraneio mais procurados desta região dos Estados Unidos.

uma diversidade de mais de 350 espécies de animais marinhos, que inclui tartarugas, tubarões e crocodilos da Malásia. O visitante também pode assistir a filmes em 3-D no Teatro da National Geographic que possui a maior tela do Estado da Virgínia.

Além do Beach Street USA, no verão em Virgínia Beach são realizados o Campeonato de Surf da Costa Leste e o de Futebol Americano de praia. Existem diversas áreas de proteção ambienta, três bases militares, duas universidades, e áreas históricas.

Se alguém desejar se aprofundar nas coisas do mar, recomendo o Virginia Beach Surf & Rescue Museum (Rua 24 com a Bordwalk). Construído em 1903 se pode ver navios e barcos que foram resgatados, e conferir como era a praia no século passado. (VBSurfRescueMuseum.org).

No Cabo Henry, onde o Oceano Atlântico se encontra com a baia de Chesapeake, é o local onde pela primeira vez os ingleses chegaram no território dos Estados Unidos, em 26 de abril de 1607.

Um passeio em Virginia Beach não pode terminar sem uma visita ao Military Aviation Museum (www.militaryaviationmuseum.org).

A cidade está no Guinness Book com a maior praia de lazer do mundo, e com a Chesapeake Bay Bridge-Tunel, um complexo de pontes e tuneis que atravessa a baia de Cheasapeake. Outro local de destaque é o Virginia Aquarium & Marine Science Center, com mais de 80 mil galões de água e

Turistas de todas as partes do mundo vem conferir aviões que fizeram parte da história da aviação militar. O Museu apresenta os primeiros 50 anos da aviação militar, desde os irmãos Wright até a época atual. Uma pena que o Museu não apresenta nada sobre o Santos Dumont e o 14 Bis,

embora apresenta a réplica dos irmãos Wright. Em conversa com um dos gerentes ele confirmou que o museu continuar comprando aviões e quem sabe possa ter no futuro uma réplica de um dos protótipos de Santos Dumont. No local existe um imenso hangar e um pátio comais de 60 aviões militares dos Estados Unidos, Grã Bretanha, Canada, Rússia e Alemanha. Spitfires e os aviões usados pelos soldados de Hitler estão expostos e ainda conseguem voar. Uma Torre de Controle da época da Segunda Guerra foi transplantada diretamente da Inglaterra para o local. A torra estava localizada em North Lincolnshire. Um hangar da Luftwalle alemã que era usada como escola de treinamento na época nazista e construída em 1934 na cidade de Cottbus, Alemanha também foi trazida para cá. No dia de nossa visita o Museu estava completando 50 anos e um evento especial foi realizando, com demonstrações aéreas dos principais aviões e muita música militar.

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Avião dos Nazistas Foto Yluska Quesado Replica do protótipo dos Irmãos Wright

A despedida da praia foi com banho de mar. Embora a agua estivesse fria, a dica foi mesmo se molhar rapidamente e aos poucos o corpo se adapta e não quer mais sair.

nos informou que existem alugueis para diversos tipos de casas e de bolsos. Desde um final de semana ou meses inteiros. Maiores informações: www.sandbridgerealty.com

Em Virgínia Beach, como em nossas praias no Brasil, o verão é de se apreciar o mar e seus frutos e principalmente os pequenos segredos que somente os dias ensolarados proporcionam.

O que ver: Virginia Beach Oceanfront: Um imenso calçadão e o mar adiante onde tudo acontece no verão como o Beach Street USA, show gratuito para todas as tribos.

Dica do autor: Para quem deseja aproveitar Virginia Beach com a família, recomendo alugar casas por temporada à beira da praia de Sandbridge. Lisa Roland, da Sandbrige Realty

Military Aviation Museum- Museu com aviões desde a época da I Guerra Mundial. Réplicas do primeiro protótipo dos irmãos Wright podem ser vistas.

Paddle em Virginia Beach Foto : VisitVirginiaBeach

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Onde ficar: O ideal é num dos ho-

téis em que os apartamentos ficam todos de frente para o mar como o Hyatt House Virginia Beach Oceanfront (hyatthousevirginiabeachoceanfront.com).

Onde comer: O forte de Virginia Be-

ach são os frutos do mar. Famosos pelas ostras, está o Rockefeller´s (308 Mediterranean Av. www.Rockefellers.com) Para um jantar gourmet recomendo o Taste Virginia Tours onde você pode apreciar um tour pelas cervejarias artesanais e jantar num restaurante top da cidade. (www.Tastetvirginia.com)


Festival do Caranguejo em Virginia Beach

O que fazer: Paddle ou caiaque com os golfinhos e organizado pela Chesapean Kayak Tours (Fone: (757)961-0447 Maiores informações: Virginia Beach Convention & Visitors Bureau, Virginia Beach Life the Live e Capital Region USA. Ou pelo site: www.VisitVirginiaBeach.com

Virginia Beach

Caiaque com os Golfinhos

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COLUNA PB

Por Rogério Almeida (De João Pessoa-PB)

rogerioalmeidaturismo@yahoo.com.br

CheF Onildo Rocha recebe Prêmio em São Paulo (Foto: Divulgação)

O restaurante do ano do Nordeste Posse da Procuradora Sanny Japiassú em Brasília. (Foto: Divulgação)

Posse A paraibana e procuradora do Estado, Sanny Japiassú, tomou posse no cargo de Presidente do Conselho Deliberativo da Associação Nacional dos Procuradores dos Estados e do DF (Anape), em solenidade no auditório do Conselho Federal da Ordem dos Advogados do Brasil, em Brasília. Sanny Japiassú está em seu último ano de mandato à frente da Associação

dos Procuradores do Estado da Paraíba (Aspas), e se torna assim a primeira paraibana a ocupar uma das três mais importantes funções da Associação Nacional dos Procuradores dos Estados. Na solenidade as presenças do presidente nacional da OAB, Claudio Lamachia, do ministro do Supremo Tribunal Federal (STF) e que foi procurador de carreira, Luís Roberto Barroso e da senadora Ana Amélia (PP-RS), entre outros.

O restaurante Cozinha Roccia de João Pessoa ganhou o título de melhor restaurante do Nordeste pela revista Prazeres da Mesa. O chef Onildo Rocha foi receber o prêmio em solenidade no espaço de eventos Casa Bossa em São Paulo. Todos os anos, a publicação escolhe os melhores restaurantes do país, que são classificados em 26 categorias, que foram escolhidos por 165 especialistas, incluindo chefs, críticos, jornalistas e estudiosos da alimentação.

Franquia da PB é a melhor do Brasil Clube Turismo foi eleita pela revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios como a melhor franquia do Brasil 2017, na categoria Cultura e Lazer. A CEO e diretora executiva da empresa, Ana Virgínia Falcão esteve na festa no espaço de eventos, Villa Vérico, em São Paulo para receber o prêmio. A Clube Turismo é genuinamente paraibana e possui franquias em todo o Brasil.

Micheline Rodrigues (1a dama de Campina Grande), Marília Mendonça e o Prefeito de Campina Grande, Romero Rodrigues) Foto: Codecom/Campina Grande)

Marília Mendonça faz doação a Instituto de Campina

Ana Virgínia Falcão (Clube Turismo recebe o Prêmio de Evandro Cunha da Mercedes-Benz (Foto: Divulgação)

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A cantora Marília Mendonça que lotou o palco principal do Parque do Povo durante o Maior São João do Mundo de Campina Grande proporcionou ao público e à cidade uma lição de profissionalismo, humildade e amor ao próximo: ela fez questão de efetuar a doação de R$ 100 mil ao Instituto São Vicente de Paula, tradicional instituição de caridade voltada para dar assistência a idosos carentes. Marília chamou ao palco o Prefeito de Campina Grande e agradeceu por este ser seu primeiro show na cidade e fez a doação.


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