Revista Ferma nr. 21 1-14 decembrie 2023 by Ferma Media Grup

ANUL XXV • NR. 21 (336) • 1-14 decembrie 2023

T.P. POȘTA ROMÂNĂ Nr.107/C/2191/2015 Valabilitate cf. contractului

Ce câștigați într-o fermă de vaci complet echipată de DeLaval! 12

Preţ: 11 lei

Articolul ediţiei

Prețurile cerealelor au atins pragul de jos 48

Bursa cerealelor

Editorial

ANUL XXV • NR. 21 (336) • 1-14 decembrie 2023

COLECTIV DIRECTOR GENERAL FERMA MEDIA GRUP DĂNUŢ RADIŞ REDACTOR-ŞEF FERMA CLASIC NICOLETA DRAGOMIR REDACTOR-ŞEF FERMA 4.0 OLIVIA FIRI CONSILIUL CONSULTATIV Prof. dr. NICOLAE DRAGOMIR Prof. dr. IOAN VINTILĂ Prof. dr. MIHAI DECUN Prof. dr. CORNELIA VINTILĂ Prof. dr. IOAN PĂDEANU Prof. dr. IOAN BORCEAN Prof. dr. TEODOR MARUŞCA Prof. dr. VIOREL HERMAN Prof. dr. LAVINIA ŞTEF Prof. dr. OVIDIU RANTA Dr. ing. IOAN LADOŞI Dr. ing. VASILE POP SILAGHI Dr. ing. LEONARD STAFIE Conf. dr. LUDOVIC CZISZTER Conf. dr. SORIN BUNGESCU Conf. dr. IOAN HUŢU Conf. dr. SORIN VOIA REDACTORI GHEORGHE GHIŞE VIOLETA MÂŢ LIVIU GORDEA PAULA CIUPAG MARIAN MUŞAT PETRONELA COTEA MIHAI LILIANA SIME EMIL GEORGESCU STELIAN RĂDESCU ALEXANDRU GRIGORIEV DANIEL PLĂIAȘU MARKETING & PUBLICITATE DENISE NIMIGEAN DANIELA RADIŞ TATIANA TRANDAFIR ROBOTUL FERMY GRAFICĂ & TEHNOREDACTARE PageUp.ro WEBMASTER CORINA BERGHIN EDITOR: S.C. COMISION DIC S.R.L. Timişoara REVISTA FERMA Sediul redacţiei: 307160 Dumbrăviţa / Timiş str. Al. Petöfi nr. 52 tel.: 0256-213328 / fax: 0256-211730 tel.: 0256-305682 / 0256-305683 redactia@revista-ferma.ro marketing@revista-ferma.ro web: www.revista-ferma.ro www.anunturi-agricole.ro www.agroinfo.ro Un produs FMG FERMA MEDIA GRUP

Drepturile asupra numelui şi siglei publicaţiei FERMA aparţin Societăţii Comerciale COMISION DIC S.R.L. Nici o parte din această publicaţie nu poate fi reprodusă, arhivată sau transmisă sub nici o formă şi prin nici un fel de mijloace, mecanice sau electronice, fotocopiere, înregistrare audio sau video, fără aprobarea în scris a editorului.

Tiparit la Rotografika, prin reprezentantul exclusiv pentru Romania 4 Colours, www.4colours.ro

ISSN 1454-7732 Următorul număr al revistei nr. 22 (337) va apărea în perioada 15-31 decembrie 2023

Sustenabilitatea este importantă, dar nu e totul!

i-a atras atenția un articol pe care l-am citit recent în publicația irlandeză Agriland, despre cât de mult influențează politicile agriculturii durabile modul în care oamenii se raportează la coșul zilnic. ”Milele alimentare, care măsoară distanța parcursă de alimente înainte de a ajunge la consumator, nu spun aproape nimic despre sustenabilitatea unui produs”, a spus Jack Bobo, expert global în sistemele alimentare și director al Institutului de Sisteme Alimentare de la Universitatea din Nottingham. Așadar, o opinie avizată din partea unuia care avertizează că eforturile UE de a merge ”prea departe” și prea brusc cu sustenabilitatea în agricultură nu vor fi acceptate de consumatori! Cu cât ceva devine ”mai sigur” pentru consum, cu atât costurile de producție și de vânzare vor crește simțitor și din ce în ce mai puțini oameni își vor permite să cumpere. De altfel, agricultura organică pare că a ajuns într-o cădere liberă. Consiliul UE a identificat recent o scădere îngriorătoare a cererii pentru vânzarea de produse agroalimentare organice, în ciuda faptului că foarte mulți bani au fost alocați dezvoltării acestui sector. Dacă această tendință continuă, fondurile alocate agriculturii ecologice ar putea fi redirecționate către alte intervenții ale PAC! Schimbarea bruscă de macaz către durabilitate și reducerea amprentei de carbon poate că are și va avea efecte locale, însă impactul va fi global și se vor face compromisuri din ce în ce mai mari în ceea ce privește securitatea alimentară, opinează expertul britanic. Acesta spune că deseori, atunci când consumatorii sunt întrebați ”Ce înseamnă sustenabilitatea”, răspunsul este: ”dacă produci alimente folosind mai puțină apă, mai puține pesticide și mai puține lucrări asupra solului, aceasta ar fi agricultura durabilă”. Există însă un motiv simplu, dar esențial pentru care fermierii folosesc mai multe inputuri decât prevăd ”ambițiile

verzi” ale Europei: nevoia din ce în ce mai mare de hrană pentru populația lumii se traduce prin nevoia de creștere a producției agricole. Cum ajungi la un echilibru între nevoia de hrană și sustenabilitatea în agricultură? Asta-i provocarea! Acționăm local asupra terenului pe care-l lucrăm, cu avantaje incontestabile, dar vom ajunge să facem compromisuri în ceea ce privește siguranța și securitatea alimentară? „Nu există alimente perfect sigure. Ceea ce contează cu adevărat este cât de mult risc suntem dispuși să acceptăm”, spune Jack Bobo. Consumatorii poate că sunt dispuși să răsplătească astăzi piața pentru transparența în ceea ce privește ingredientele din produsele agroalimentare și trasabilitatea de pe lanțurile de aprovizionare. Cu toate acestea, este foarte posibil ca peste 10 sau 15 ani ”să pedepsească” aceeași piață pentru lipsa de predictibilitate în ceea ce privește evoluția prețurilor și disponibilitatea alimentelor!

NICOLETA DRAGOMIR

Redactor-şef Ferma Clasic Ferma Media Grup nicoleta@revista-ferma.ro

Cuprins

Actualitate

6 Unde ajung cerealele din Ucraina? 10 Câte cereale din Ucraina trec prin România 12 Ce câștigați într-o fermă de vaci complet echipată de DeLaval! 16 Agroinfo 20 La AGRITECHNICA s-a vorbit românește 22 Nidelven Blå: Cea mai bună brânză din lume vine din Norvegia! 24 ProCredit Bank investește în sustenabilitate! 26 AGRICULTURA ÎN LUME Încă 10 ani pentru glifosat 30 Energie verde cu tehnologie 4.0. 34 Comerţul cu carbon. Noile decizii de la Bruxelles! 36 Agricultura în haine de oraș

48 Cultura mare

76 Utilaje agricole

48 Bursa agricolă: Prețurile cerealelor au atins pragul de jos 50 Ce rol joacă China în piaţa globală agricolă? 52 Ce face un alt mare importator de grâu? 54 Jurnal de fermă: Gabriel Stuparu: „Preţurile ne-au nenorocit” 56 Alexander Degianski: „Am fost neinspirat!” 58 Galaţi: Un an agricol ratat?! 60 Lipsa precipitaţiilor e problema nr. 1 62 14 măsuri pentru a reduce pierderile de apă din sol 66 E dovedit! Samulastra înmulțește dăunătorii!

76 Misteriosul 9S a primit ”botezul” oficial la Agritechnica 80 Superlativele AGRITECHNICA 2023 82 AGCO joacă inteligent pe piața de Smart Farming 84 Noua "Serie AF" de combine Axial-Flow de la Case IH 86 Robotul Karl, cel mai scump proiect Kuhn 87 TM1 ECO POWER, noua eră a anvelopelor agricole 88 Fendt 600 Vario, o serie complet nouă 90 RoboCut - tehnologie de nivel superior

94 Zootehnie

40 Agricultura 4.0

40 Roboți la fermă - DA sau NU?

Amănuntul decisiv!

41 World Fira - ”locul de joacă”

al roboților agricoli 42 Grâul peren sfidează seceta. De ce este atât de special? 46 Dronele scot vânatul din ”gura” utilajelor agricole

1-14 decembrie 2023

Aflați povestea în pagina 74!

70 Horticultură

70 Seipro - soluția ecologică pentru culturile viitorului 72 Florile rotunjesc veniturile din sere şi solarii

94 E spaima tuturor văcarilor. Geneticienii i-au găsit leacul 96 TRADIŢII şi EXPOZIŢII de ovine în județul Alba 100 2 pași către profitabilitate în ferma de porci 102 Miere cremă și Cioco-miere de la Prisaca Moldova

106 Mica publicitate

106 Anunţuri preluate de pe www.anunturi-agricole.ro

"Tare mult mi-aș dori să le putem stoca în cloud."

Digitalizarea este ușoară cu CLAAS. Descoperiți cum vă puteți face afacerea și mai eficientă și, prin urmare, mai profitabilă, cu ajutorul soluțiilor noastre digitale individuale, cum ar fi sistemul de asistență pentru operator CEMOS. Să facem împreună următorul pas, astfel încât să puteți continua să vă gestionați afacerea în mod optim și în viitor. Together the next step in farming. digital.claas.com

Nu ratați nicio inovație din domeniul digitalizării agriculturii cu noul newsletter CLAAS Digital Digest!

Analiză FERMA

UNDE AJUNG CEREALELE DIN UCRAINA? Peste o treime din grâu și mai mult de jumătate din porumbul exportate de Ucraina între iulie 2022 și iulie 2023 au ajuns în țări dezvoltate, iar restul în țări în curs de dezvoltare.

Sursa foto: canva.com/Anna Koberska

ntre iulie 2022 și iulie 2023, când Rusia a renunțat la acest acord, aproape 33 de milioane de tone de cereale și alte produse alimentare au fost exportate prin intermediul Inițiativei privind exportul de cereale prin Marea Neagră, din care 51% porumb, 27% grâu, 11% produse din floarea-soarelui și 10% altele. 65% din grâul exportat a ajuns în țări în curs de dezvoltare și 35% către țări dezvoltate, iar porumbul a fost exportat aproape în proporții egale către țări dezvoltate (49%) și țări în curs dezvoltare (51%), potrivit datelor Centrului comun

1-14 decembrie 2023

un articol de

VIOLETA MÂȚ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

de coordonare a inițiativei privind exportul de cereale prin Marea Neagră. Programul Alimentar Mondial al Organizației Națiunilor Unite (PAM - cea mai mare organizație umanitară din lume) cumpărase, până în iulie 2023, 80% din stocul său de cereale din Ucraina,

în creștere de la 50% înainte de război. Peste 725.000 de tone de grâu au plecat din porturi ucrainene în Etiopia, Yemen, Afganistan, Sudan, Somalia, Kenya și Djibouti pe durata punerii în aplicare a inițiativei. IMPORTURILE UE DE GRÂU DIN UCRAINA AU CRESCUT CU 960% Potrivit datelor Comisiei Europene, importurile UE de produse agroalimentare din Ucraina au crescut cu 88% în 2022 față de 2021. Cea mai mare creştere s-a înregistrat la importurile de ... ››› 8

Catros – O lume a preciziei Grapă cu discuri compactă

I 2,5 m – 12 m I ∅ 510 mm, 610 mm

» Gamă diversificată de tăvălugi

Gama de 11 tăvălugi de control de adâncime diferite face posibilă reconsolidarea și dezmiriștirea dorită în funcție de tipul de sol. Greblele exacte sunt de asemenea disponibile pentru o nivelare perfectă.

» Ajustarea continuă, fără trepte, a adâncimii de lucru Reglarea precisă și confortabilă a adâncimii de lucru în condiții de confort, din scaunul șoferului prin reglarea hidraulică opțională a adâncimii.

» Urmărirea conturul solului, perfectă

Fiecare disc concav se poate regla individual la conturul solului, datorită suspensiei individuale a discului furnizat de elementele cu arc de cauciuc. Aceste elemente cu arcuri de cauciuc fără întreținere contribuie, de asemenea, la protecția la suprasarcină, permițând fiecărui disc să se deplaseze în sus.

de discuri » Gamă pentru fiecare prelucrare O selecție largă de discuri, crenelate fin și grosier, este disponibilă, astfel încât utilajul să poată fi adaptat la orice aplicație.

» Lagăr de rulmenți cu lubrifiere long-life

Lagăr cu rulmenți, pentru discuri, unghiular, este sigilat printr-o etanșare față. Acest lucru previne în mod fiabil pătrunderea corpurilor străine și scurgerea de ulei. Rulmenții sunt complet fără întreținere, datorită băii de ulei.

Combinația potrivită pentru orice aplicație! O precizie și mai mare datorită instrumentelor preliminare opționale – rola de cuțit, bară nivelatoare, greblă de paie sau eradicator pentru marcaj roți Pentru descompunere excelentă și igienă optimă a câmpului cu o cantitate mare de materie organică – rola cuțit Pentru ruperea bolovanilor și nivelarea solului – bară nivelatoare Pentru a garanta condiții optime de germinare fără grămezi de paie, cu cea mai bună distribuție de paie – grebla de paie Pentru slăbire constantă chiar și pe urma tractorului – eradicatorul urmă a roții

AMAZONEN-WERKE S.R.L. • Strada Ghe. Lazăr, no 9 • C block, Office HQC-04.03, 4th floor • 300081, Timișoara, Romania Constantin Cioara • Est • constantin.cioara@amazone.ro • Tel. 0739/892504 | Turoi Radu Cristian • Vest • RaduCristian.Turoi@amazone.ro • Mobil 0722/654747 Specialist de produs Prelucrarea solului și tehnică de semănat: Costin Motoiu • costin-calin.motoiu@amazone.ro • Tel. 0727/818060 | Catalin Sebastian Bala • Sud - Est • catalin.bala@amazone.ro • Tel. 0730/553707

GO for Innovation | amazone.ro

Analiză FERMA

››› 6 ... cereale. Ca volum, importurile de porumb din Ucraina au crescut cu 62%, iar cele de grâu cu 960%. PRODUCȚIA ȘI EXPORTUL DE CEREALE UCRAINENE În comparație cu sezonul agricol 20212022, producția de cereale a Ucrainei a scăzut cu 29% pentru anul de comercializare 2022/2023 și se preconizează să scadă și mai mult, potrivit datelor Consiliului Internațional al Cerealelor (CIC). Producția de cereale Media pe 5 ani (2016/2017-2020/2021): 67,68 milioane tone t2021/2022: 86,7 milioane tone (estimare) t2022/2023: 61,8 milioane tone (previziune) 2023/2024: 58,8 milioane tone (proiecție) Exportul de cereale Media pe 5 ani (2016/2017-2020/2021): 47,2 milioane tone 2021/2022: 52 milioane tone (estimare) 2022/2023: 49 milioane tone (previziune) 2023/2024: 32 milioane tone (proiecție)

• • • • • • •

CÂTE TERENURI AGRICOLE AU PIERDUT FERMIERII UCRAINENI? În 2021, fermierii ucraineni au semănat aproape 17 milioane ha de culturi de primăvară, o suprafață mai mare decât cea a Austriei și Cehiei la un loc. În schimb, după declanșarea războiului, în 2022, fermierii au semănat o suprafață cu 22% mai mică. Suprafața care a rămas nesemănată anul trecut, de 2,8 milioane ha - este aproape la fel de mare ca suprafața Belgiei, potrivit datelor Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură.

1-14 decembrie 2023

Sursa foto: canva.com/dan_prat

•

Scanează-mă!

Creșterea importurilor din UE a fost determinată atât de cantități mai mari importate, cât și de valoarea unitară mai mare a importurilor. Scanează codul QR și află detalii!

SUPRAFAȚĂ RECORD CU RAPIȚĂ CULTIVATĂ ÎN TOAMNA 2023 Potrivit unui sondaj privind planurile și pregătirile producătorilor agricoli pentru campania de însămânțare a culturilor de toamnă pentru recolta anului 2024, realizat de Ministerul Politicii Agrare și Alimentației din Ucraina, majoritatea fermierilor ucraineni nu intenționează să schimbe semnificativ suprafața cu culturi de toamnă, în comparație cu sezonul precedent, însă vor reduce ponderea grâului și orzului și vor crește suprafața cu rapiță de toamnă. Per total, suprafața cu culturi de toamnă poate crește cu 0,5 milioane ha sau cu 8% față de sezonul trecut. Suprafața cu rapiță poate crește cu aproape 40%, până la recordul de 1,9 milioane ha.

10 Analiză FERMA

CÂTE CEREALE DIN UCRAINA TREC PRIN ROMÂNIA

Din martie 2022 până la jumătatea lunii noiembrie 2023, Ucraina a exportat aproape 91 de milioane de tone de cereale, din care o mare parte au trecut prin Portul Constanța.

in totalul exporturilor ucrainene de cereale din această perioadă, peste 37 milioane de tone au fost de porumb, peste 22 milioane de tone de grâu, aproape 5,5 milioane de tone de semințe de rapiță, 4,5 milioane de tone de soia, 3,5 milioane tone de orz, peste 3,4 milioane tone de semințe de floarea soarelui, precum și aproape 8 milioane de tone de ulei de floarea soarelui, arată datele Ministerului Agriculturii și Alimentației din Ucraina. Doar în octombrie și noiembrie 2023, Ucraina a exportat aproape 2,5 milioane de tone de porumb și aproape 2 milioane de tone de grâu. Din total, peste 65 de milioane de tone de cereale au fost transportate prin porturi și doar 17 milioane de tone pe calea ferată.

un articol de

VIOLETA MÂȚ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

RECORD DE CEREALE PRIN PORTUL CONSTANȚA Prin portul Constanța au fost exportate 29,4 milioane de tone de cereale în primele zece luni din 2023, un record de volum. Din această cantitate, cerealele ucrainene au fost responsabile pentru 40% din volumul total, au declarat reprezentanţi ai autorităţii portuare pentru Reuters, citați de Agerpres. În perioada ianuarie-octombrie 2023, Ucraina a expediat 11,7 milioane de tone de cereale prin portul Constanţa, în creştere de la 10,5 milioane de tone până la finele lunii septembrie, şi o cantitate de 8,6 milioane de tone pe întreg parcursul anului 2022.

Potrivit unei surse guvernamentale citate de Reuters, portul Constanţa are acum capacitatea logistică de a expedia 40 de milioane de tone de cereale pe an, iar Guvernul român a anunţat că, în lunile următoare, intenţionează să dubleze capacitatea de tranzit a cerealelor ucrainene, până la patru milioane de tone pe lună, prin investiţii în infrastructurile din Constanţa şi de pe Dunăre. CULOAR COMERCIAL PENTRU TRANSPORTATORII DE CEREALE În ultimele luni, tranzitul cerealelor ucrainene s-a redus, după ce Rusia a atacat în repetate rânduri porturile ucrainene de la Dunăre. La jumătatea lunii noiembrie, publicația ucraineană Ukrainska Pravda, citată de Bloomberg, a anunțat că Turcia, România și Bulgaria, toate țări membre NATO, ar fi aproape de un acord pentru a crea o forță comună pentru curățarea minelor care plutesc în spațiile lor maritime din Marea Neagră, cu scopul de a face sigură această rută comercială extrem de importantă pentru transportatorii de cereale. Scanează-mă!

Sursa foto: canva.com/grapix

România a fost importator de top pentru grâul și porumbul exportate de Ucraina în 2022. Scanează codul QR și află detalii!

1-14 decembrie 2023

12 Articolul ediţiei De la stg. la dr.: cei trei frați Abel, Marcus și Paul Butuza

Ce câștigați într-o fermă de vaci complet echipată de DeLaval! ”Am trecut prin toate etapele, de la muls vacile cu mâna, în tabăra de vară de pe pășune, apoi am muls la bidon și acum mulgem cu sala de muls DeLaval”, spune Abel Butuza, administratorul Fermei Butuza SRL. Ce s-a schimbat în ferma familiei și ce au câștigat?

rații Abel, Marcus și Paul Butuza duc mai departe, la un alt nivel, ferma de vaci de lapte pusă pe picioare de bunicul lor acum 22 de ani în satul Tărpiu din comuna Dumitra, județul Bistrița-Năsăud. O FERMĂ DE VACI DEZVOLTATĂ DE TREI GENERAȚII La cele opt vaci din rasa Bălțată Românească cu care a început bunicul fraților Butuza în 1991, fiecare generație a

1-14 decembrie 2023

un articol de

VIOLETA MÂȚ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

mai adăugat câte ceva. Tatăl lor, cu banii câștigați muncind în Germania, a mai construit un grajd și efectivul de vaci a ajuns la 50 de capete de Bălțată Românească. În 2018, după ce a terminat

studiile de inginer zootehnist la Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca, Abel Butuza, fratele cel mai mare, care este și administratorul Fermei Butuza SRL, s-a gândit să dezvolte și mai mult afacerea familiei. O FERMĂ NOUĂ ȘI O RASĂ NOUĂ În 2023 a fost finalizată construcția noului grajd realizat printr-un proiect

Articolul ediţiei

cu fonduri europene nerambursabile în valoare de 1,7 milioane de euro, finanțat de AFIR prin Submăsura 4.1 din PNDR. Proiectul prevede construirea unei ferme de vaci de lapte și a unui punct de procesare a laptelui. Tot în 2023, Abel Butuza a achiziționat 80 de juninci gestante din rasa Bălțată cu Negru Românească de la o fermă mare din apropiere și de la încă două ferme din județul Bistrița-Năsăud. ”Ne trebuia să avem 145 de capete de

bovine din rasă autohtonă, cu certificate de origine. În sistem intensiv, Bălțata Românească nu ar fi fost profitabilă niciodată. Ar fi fost doar ca să ai o vacă, pentru că nu dă mai mult de 4.500 de litri pe o lactație, în timp ce Holstein ajunge la 9.000 de litri pe lactație lejer, mai ales dacă știi să furajezi. AFIR a făcut un lucru bun și a schimbat regulile astfel încât chiar dacă aduci o vacă gestantă din Olanda, dacă aceasta fată pe teritoriul României, vițelul se consideră

rasă autohtonă”, explică tânărul fermier bistrițean. CELE MAI PRODUCTIVE VACI DAU PESTE 40 LITRI PE ZI Acum, efectivul total de vaci din Ferma Butuza este de 220 de capete, din care 78 de vaci la muls, iar restul sunt juninci gestante și tineret. Producția medie zilnică în fermă, în acest moment, este de 26 de litri de lapte pe cap de vacă. ... ››› 14

14 Articolul ediţiei

››› 13 ... ”Producția medie este foarte mică pentru că avem multe juninci fătate recent. Avem încă 32 de juninci gestante, care trebuie să fete până în luna ianuarie a anului viitor. Cele mai productive animale în acest moment sunt cinci vaci primipare care dau, fiecare, peste 40 de litri de lapte pe zi”, mai spune Abel Butuza.

ESTE MAI IEFTIN SĂ PREVII ”Sistemul de management al fermei DeLaval DelPro ne arată, pentru fiecare vacă în parte, cantitatea de lapte mulsă, informații despre sănătate și conductivitatea laptelui. Cel mai important este că ne avertizează, cu câteva zile înainte, că vaca urmează să facă mamită, ceea ce ne ajută să izolăm vaca de restul efectivului de animale și să o tratăm. În felul acesta, costurile cu tratamentul sunt mult mai mici, pentru că este mai ieftin să tratezi preventiv”, explică Abel Butuza.

1-14 decembrie 2023

ADĂPOST ECHIPAT COMPLET DE DELAVAL Grajdul nou, care are o capacitate de 212 capete și care adăpostește vacile de muls și junincile care urmează să fete în perioada următoare, este echipat integral de DeLaval cu sală de muls cu sistem de management al fermei DelPro™, tanc de răcire a laptelui cu capacitatea de 10.000 de litri, cușete de odihnă pentru vaci, front de furajare, sistem de evacuare a dejecțiilor, robot de împins și remixat furajele DeLaval OptiDuo™, adăpători cu recircularea apei, sistem de ventilație cu vapori de apă, perdele antivânt pentru adăpost, automat de alăptare a vițeilor și chiar și perii pentru masaj. MULSUL DUREAZĂ DE PATRU ORI MAI PUȚIN ”Am ales sala de muls ca să nu fim condiționați de numărul de capete de animale. Cu sala de muls putem mulge 50, 100 sau 200 de vaci”, afirmă Abel Butuza. Ce s-a schimbat în fermă și ce au câș-

tigat cu sala de muls DeLaval? ”Am trecut prin toate etapele, de la muls vacile cu mâna în tabăra de vară de pe pășune, apoi am trecut la muls la bidon. Mulgeam cam 60-70 de vaci cu patru oameni și timpul de lucru era de patru ore. Acum, mulgem cu sala de muls DeLaval pentru 2x8 capete, de două ori pe zi. Pentru aproape 80 de vaci, mulsul durează aproximativ o oră și zece minute și sunt necesari doar doi oameni pentru muls”, explică tânărul fermier. MULSUL NU MAI ESTE UN STRES PENTRU VACI ”Timpul de muls este mult mai scurt, ceea ce permite animalului să aibă mai mult timp liber să mănânce, să doarmă, să bea apă. Dacă ții vaca la muls patru ore, automat aceasta este stresată”, adaugă acesta. Pe lângă timpul de lucru redus, s-au îmbunătățit și igiena mulsului și calitatea laptelui. Sala de muls DeLaval este amplasată pe o latură, la milocul grajdului. Animalele

Articolul ediţiei intră mai întâi în sala de așteptare, apoi în sala de muls, după care se întorc, pe rând, în adăpost. ”Noi am făcut și sala de așteptare mai mare, astfel încât animalele să fie cat mai libere, să nu se înghesuie și să nu se lovească”, explică Abel Butuza. Acesta mai spune că este important și faptul că toate echipamentele pot fi operate simplu și cu ușurință, astfel că la sala de muls poate să lucreze chiar și personal necalificat. ”PUTEM UTILIZA MSC SEXAT” ”Activimetrul așezat pe gâtul vacii ne indică perioada de călduri a vacii și, dacă știm exact când trebuie să însămânțăm, putem să utilizăm material seminal sexat. Lucrăm cu material seminal de la mai mulți producători. Dacă simțim că reproducția merge foarte bine în fermă, utilizăm material seminal sexat. De exemplu, dacă la controlul de gestație, 20 din 24 de animale sunt gestante, ne dăm seama că putem să folosim material sexat și pentru restul animalelor”, mai explică fermierul. ”LA VACĂ, TOTUL PORNEȘTE DE LA FURAJARE” ”La vacă, totul pornește de la alimentație. Vacile trebuie să primească mâncare sănătoasă, fără mucegai și, obligatoriu, două furajări pe zi. Au fost perioade când am făcut o singură furajare pe zi și am avut mult de pierdut din cauza asta, dar din greșeli învățăm”, afirmă Abel Butuza.

Timpul de muls este mult mai scurt, ceea ce permite animalului să aibă mai mult timp liber să mănânce, să doarmă, să bea apă. Dacă ții vaca la muls patru ore, automat aceasta este stresată ABEL BUTUZA

Fermier din jud. Bistrița-Năsăud

În ferma Butuza, furajarea pentru vacile la muls se face de două ori pe zi, cu o remorcă tehnologică Keenan, recomandată de Alltech, compania de la care achiziționează premixurile pentru furajarea vacilor și cu care colaborează pentru realizarea rețetelor furajere, adaptate fiecărei categorii de animale din fermă. Ca să aibă furaje de calitate, frații Butuza lucrează 150 de hectare de teren arabil, pe care cultivă porumb siloz, porumb boabe, porumb pastă, lucernă, triticale, iar rețetele furajere sunt adaptate continuu, în funcție de producția de lapte despre care sistemul de management al fermei DeLaval DelPro oferă informații detaliate și precise.

ROBOTUL OPTIDUO ÎMPINGE, DAR ȘI AMESTECĂ FURAJELE Robotul de împins furajele DeLaval OptiDuo are dublă acțiune: nu doar împinge și apropie hrana mai mult de animale, ci o și amestecă și o reîmprospătează în același timp. Astfel, crește palatabilitatea furajelor, ceea ce, în final, înseamnă și o producție mai mare de lapte. Robotul de împins furaje DeLaval OptiDuo este programat pentru șase treceri pe zi prin fața frontului de furajare. Acesta poate gestiona cantități mari de furaje și își adaptează automat viteza de deplasare în funcție cantitatea de furaje existentă pe frontul de furajare. CONFORT SPORIT PENTRU VACI Saltelele de odihnă DeLaval pentru vaci sunt acoperite cu două straturi: o saltea din latex, peste care este un covor din cauciuc. ”Avantajele sunt că vaca se poate odihni, se poate ridica ușor și nu alunecă”, susține Abel Butuza. Plugul de curățare a dejecțiilor DeLaval poate fi activat atât manual, cât și automat. ”Noi îl programăm să curețe adăpostul de patru ori pe zi, de obicei când vacile nu sunt furajate, astfel încât să nu fie deranjate atunci când mănâncă”, adaugă tânărul fermier bistrițean.

16 Agroinfo

Ştiri agricole la zi: subvenţii şi plăţi APIA, bani europeni, problemele fermierilor

VIOLETA MÂŢ

alte informaţii din agricultură www.agroinfo.ro

Scanează codurile QR pentru a afla în timp real ce se întâmplă cu banii tăi și ce trebuie să faci pentru a-i putea accesa! Fermierii vor să știe dacă avansul APIA ajunge în conturile lor în mai multe tranșe Subvențiile APIA care ajung mai repede la fermieri și crescători animale! Sancțiuni pentru fiecare schemă de plată Cazuri în care APIA vă exclude anul acesta de la plata pe hectar! Ce se întâmplă cu sprijinul pentru bovinele cu neconformităţi de identificare şi înregistrare APIA: Baza de calcul spriin cuplat vaci pentru acest an! Bani mai mulți, fără control. Condiții și acte necesare Fermierii care primesc 50 euro/ha în plus la subvenția APIA pe suprafață! Hotărâre definitivă a unui tribunal din România: Țăran amendat pentru că creștea porci la 3 metri de casa vecinului! Agricultura e responsabilă pentru 6,7% din economie şi pentru peste 21% din exporturi Fermierii au blocat străzile! Cer subvenții mai mari și motorină mai ieftină!

1-14 decembrie 2023

DEROGARE PESTICIDE PENTRU CAMPANIA DE PRIMĂVARĂ 2024

Ministrul Florin Barbu a semnat, pe 17 noiembrie, autorizaţiile pentru tratarea semințelor de porumb și de floarea-soarelui cu trei produse pe bază de substanțe neonicotinoide, în perioada 22 ianuarie - 21 mai 2024: Picus 600 FS (600 g/l imidacloprid), Nuprid AL 600 FS (600 g/l imidacloprid) și Cruiser 350 FS (350 g/l tiametoxam). Însămânțarea se va face doar în zonele şi pe suprafeţele puternic afectate de atacul dăunătorilor de sol, tratamentul semințelor va fi efectuat numai de către prestatorii de servicii autorizați, iar parcelele de teren trebuie semnalizate. Potrivit MADR, la nivelul UE, în perioada 1 ianuarie - 16 noiembrie 2023 au fost acordate 445 de autorizații de urgență pentru utilizarea produselor de protecție a plantelor: Franța - 67, Germania - 63, Austria - 50, Italia - 41, Grecia - 29, Spania - 28, Slovacia - 23, Norvegia - 19, Belgia - 16, Cehia - 14, Letonia - 14, Finlanda - 11, Suedia - 11, Danemarca - 7, Lituania - 7, România - 7, Slovenia - 7, Luxemburg - 6, Polonia - 6, Olanda - 5, Estonia - 4, Croația - 3, Islanda - 2, Bulgaria - 2, Cipru - 1, Irlanda - 1, Portugalia - 1.

Sursa foto: canva.com/welcomia

pagini realizate de

445 de autorizații pentru PPP acordate în toată Uniunea Europeană

Sursa foto: canva.com/naramit

ACTUALITATEA AGROINFO

APIA plătește sprijinul pentru producătorii de cereale și oleaginoase

BANI ÎN CONTURILE FERMIERILOR

APIA a anunțat că a finalizat autorizarea la plată a spriinului de urgență în sectorul cerealelor și al semințelor oleaginoase pentru 199.421 de fermieri, care vor avea în conturi peste 274 milioane lei, echivalentul a 55,38 milioane euro, bani din fonduri europene și din bugetul de stat. Suma totală alocată prin HG 845/2023 este de 61,62 milioane euro. Spriinul excepţional sub formă de grant are în vedere compensarea producătorilor agricoli din sectorul vegetal pentru pierderile economice cauzate de creşterea importurilor de cereale şi seminţe oleaginoase din Ucraina și se acordă fermierilor care au declarat peste 1 ha cu porumb şi/sau orz şi/sau rapiţă şi/sau floarea-soarelui în cererile unice de plată depuse la APIA în 2022. Cuantumul spriinului, de 2 lei/litrul de motorină, reprezintă o valoare aferentă unei cantităţi unitare de 78 litri/ha de motorină. În stabilirea valorii totale a spriinului se utilizează 50% din cantitatea rezultată din înmulţirea numărului de hectare eligibile la plată cu valoarea de 78 litri/ha de motorină.

Agroinfo

Cheltuielile cu motorina, până la 30% din inputurile pe hectar

Ministerul Agriculturii propune acordarea ajutorului de stat pentru motorina utilizată în agricultură până la finalul anului 2026. Potrivit unui proiect de Hotărâre de Guvern pentru prelungirea perioadei de aplicare a prevederilor HG 1.174/2014, publicat pe site-ul MADR pe 15 noiembrie 2023, în sectorul vegetal, ponderea cheltuielior cu motorina este între 19% și 30% din totalul cheltuielilor cu inputurile pe hectar, iar cheltuielile cu lucrările mecanizate pentru a asigura înființarea culturilor, precum și verigile tehnologice pentru o cultură reprezintă între 40% și 59% din cheltuielile totale pentru realizarea tehnologiei unei culturi. Ajutorul de stat pentru motorina agricolă se acordă sub formă de rambursare ca diferență dintre rata accizei standard și rata accizei reduse. Pentru 2023, acesta are o valoare unitară de 1,529 lei/litru, conform HG 60/2023 și se acordă pentru sectoarele vegetal, zootehnic și îmbunătățiri funciare.

Sursa foto: canva.com/welcomia

SUBVENȚIE LA MOTORINĂ, ACORDATĂ PÂNĂ ÎN 2027!

ACTUALITATEA AGROINFO

Decizia de utilizare sau interzicere aparține fiecărui stat membru

CE: ÎNCĂ 10 ANI PENTRU GLIFOSAT ÎN UE

Comisia Europeană a anunțat, pe 16 noiembrie, că statele UE nu au reușit să ajungă la o decizie privind reînnoirea sau respingerea aprobării pentru utilizarea glifosatului în UE după 15 decembrie 2023, când expiră autorizația actuală. Tot un vot fără majoritate a fost și în Comitetul permanent pentru plante, animale, alimente și furaje (SCOPAFF) din 13 octombrie. În absența unui vot majoritar, Comisia este acum obligată să adopte o decizie înainte de 15 decembrie. Pe baza evaluărilor Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA) și ale Agenției Europene pentru Produse Chimice (ECHA), împreună cu statele UE, Comisia va reînnoi aprobarea pentru utilizarea glifosatului pentru o perioadă de 10 ani, sub rezerva unor noi condiții și restricții, ce includ o interdicție a utilizării înainte de recoltare, ca desicant și anumite măsuri pentru a proteja organismele nețintă. Statele UE vor fi responsabile pentru autorizarea națională a produselor care conțin glifosat și vor putea restricționa utilizarea acestora la nivel național și regional.

Scanează codurile QR pentru a afla în timp real ce se întâmplă cu banii tăi și ce trebuie să faci pentru a-i putea accesa! Cazurile în care nu se acordă nici o plată producătorilor de legume Ordin! Sancțiuni APIA spriin cuplat pentru legume în sere și solarii! Preț la producător și preț de vânzare în magazine Cât costă un litru de lapte de oaie și un litru de lapte de capră! Procente. Câți bani din subvențiile APIA puteți pierde în 2023 Cu cât vă penalizează APIA dacă nu ați declarat toate terenurile!

Sursa foto: canva.com/O_Lypa

”Oi ținute din pasiune, nu pentru subvenții!” Ce spun crescătorii de ovine VIDEO! Oi cu origine sau oi fără origine? Costurile de producție au crescut cu peste 30% în ultimii trei ani Crescătorii de vaci pierd circa 1.000 de lei pe cap animal pe an! Sistem de sancțiuni, în vigoare din noiembrie 2023 Cât taie APIA din cuantumul subvenției pe cap vacă de lapte!

18 Agroinfo

pagină realizată de VIOLETA MÂȚ | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Fermierii români utilizează de 3 ori mai puține pesticide decât media UE

VOT ÎN FAVOAREA FERMIERILOR ÎN PARLAMENTUL EUROPEAN!

ropunerea Comisiei Europene de înjumătățire, până în 2030, a can tității de pesticide folosite în agri cultură a fost respinsă definitiv, pe 22 noiembrie, de Parlamentul European.

1-14 decembrie 2023

FERMIERII EUROPENI VOR DIALOG ȘI ALTERNATIVE REALISTE ”Odată cu respingerea în plen a propunerii Comisiei Europene privind Utilizarea Durabilă a Produselor de Protecție a Plantelor (SUR), eurodeputații au transmis un mesaj decisiv: lipsa dialogului, impunerea de obiective de sus, refuzul de a evalua impactul și lipsa finanțării propunerilor agricole trebuie să înceteze! Fermierii și cooperativele agricole din UE vor continua să-și îmbunătățească sustenabilitatea mediului, dar au nevoie de obiective realiste și de spriinul necesar, două elemente care lipsesc complet din textul Comisiei. Copa și Cogeca au denunțat constant decalajul dintre retorica politică și lipsa unor soluții concrete ale acestei propuneri. (...) Dialogul strategic urmărit de președintele Comisiei, Ursula von der Leyen,

este acum mai crucial ca niciodată. Soluțiile pot fi găsite doar prin dialog cu fermierii și cooperativele acestora, nu prin impunerea de la vârf a unor obiective deconectate și fără soluții!”, a transmis organizația fermierilor europeni Copa-Cogeca. IMPACT URIAȘ PENTRU CULTURI Reprezentanții fermierilor europeni au acuzat, printre altele, faptul că nu a fost efectuat nici un studiu la nivel european pentru a determina suprafața care ar fi afectată și cum ar fi acesta distribuită între statele membre. Potrivit Copa-Cogeca, în Germania, un studiu recent a estimat că interzicerea utilizării pesticidelor chimice ar duce la o scădere a producțiilor cu 30% pentru cerealele de toamnă, cu 40% pentru rapiță și cu minimum 30% până la 100% pentru sectorul legumelor.

Sursa foto: canva.com/Africa images

MESAJ MINISTRUL AGRICULTURII "Realitatea este de necontestat: fermierii noștri folosesc o cantitate de produse de protecție a plantelor și așa foarte mică - 0,7 kg/ha - în comparație cu media europeană de 2,2 kg/ha. O reducere unitară a cantității de pesticide în termeni de procent fix aplicat la fiecare stat membru ar fi însemnat dificultăți uriașe pentru fermierii români în raport cu fermierii din statele care în prezent folosesc cantități și de 4 ori mai mari. Dacă această propunere ar fi trecut, fermierii noștri ar fi rămas fără soluții de combatere a bolilor și dăunătorilor, fapt ce ar fi afectat serios nivelul producțiilor. Da, e nevoie să dezvoltăm și să susținem o agricultură prietenoasă cu mediul, dar acest lucru nu se poate face fără a ține cont de realitățile existente în fiecare stat membru. Datoria noastră este să apărăm interesele fermierilor români, să îi susținem pe ai noștri!”, a transmis ministrul Agriculturii, Florin Barbu, după votul din Parlamentul European.

Sursa foto: canva.com/Yaroslav Danylchenko

Proiectul a adunat 299 de voturi ”împotrivă”, 207 ”pentru” și 121 de abțineri. Europarlamentarii au respins (cu 324 vs. 292 voturi) inclusiv rediscutarea proiectului, iar o nouă propunere din partea Comisiei Europene privind utilizarea pesticidelor nu va avea timpul necesar pentru a fi adoptată în actuala legislatură.

20 AgroExpo

Standul României la târgul de la Hanovra

La AGRITECHNICA s-a vorbit românește

În termeni absoluţi, ediţia 2023 a târgului de la Hanovra, cea mai importantă expoziţie de tehnică agricolă din lume și centrul mondial de inovare în agricultură, a fost un real succes pentru organizatori.

umărul expozanţilor a fost apropiat de cel înregistrat acum patru ani, respectiv 2.811, dar să nu uităm că a fost impusă o interdicţie de participare pentru companiile din Rusia şi Belarus, supuse sancţiunilor economice din cauza războiului din Ucraina. Cu toate astea, 65% dintre expozanţi au provenit din afara Germaniei, ceea ce

Nu putem vorbi în acest moment de excluderea totală a subven ţiilor pe suprafaţă. Nu de pe o zi pe alta. Momentan este doar o sugestie pe care o analizăm CEM ÖZDEMIR

Ministrul german al Agriculturii

1-14 decembrie 2023

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

reprezintă un nou record pentru Agritechnica privind participarea internaţională, arată organizatorii - Societatea Germană de Agricultură (DLG). ACTIVITATE INTENSĂ LA STANDUL ROMÂNIEI Excluzând ţara gazdă, cea mai mare reprezentare a avut-o Italia, cu nu mai puţin de 351 firme expozante, urmată de China (182), Turcia (159), Olanda (141) şi Franţa (106). S-a putut observa însă o creştere a interesului din partea SUA, care au avut propriul pavilion anul aces-

ta la Agritechnica. Desigur, giganţi ai tehnologiei, precum John Deere, Case IH şi alţii, s-au organizat individual, alocând spaţii generoase în principalele hale. România a avut şi ea stand propriu, în care au expus zece companii - Irum, Mecanica Ceahlău, Tehnofavorit, Pop Industry, Agent Trade, Endress Group, Iuriaghi, Mefin, Polteks şi Wiki Wiki Management, iar vizita ambasadorului României la Berlin, E.S. AdrianaLoreta Stănescu, a constituit o surpriză plăcută. TEHNOLOGII VALIDATE După cum ştiţi, echipa FERMA a tratat cu maxim interes această ediţie de Agritechnica, eveniment la care am participat într-o formulă extinsă de patru. Am încercat să vedem cât mai mult din expoziţie, deşi ne-a fost aproape imposibil să acoperim întreaga suprafaţă de 400.000

AgroExpo 21

PRODUCTIVITATE VERDE

de metri pătraţi în cele trei zile pe care le-am petrecut la târg. Am reuşit totuşi să ne facem o imagine clară asupra a ceea ce înseamnă tehnologiile de azi şi de mâine în agricultură. Roboţi şi drone, tehnologii autonome, sisteme de propulsie alternative pentru tractoare prietenoase cu mediul, smart farming şi agricultura de precizie - nu mai sunt doar nişte idei conceptuale, ci reprezintă un întreg ecosistem pe care se dezvoltă agricultura în zilele noastre. Echipa Ferma a transmis informații ”la cald” direct de la Agritechnica! MESAJUL LUI ÖZDEMIR PENTRU FERMIERII ROMÂNI În una din zile ne-am intersectat drumul cu Cem Özdemir, ministrul german al Agriculturii, duşmanul nedeclarat al fermierilor români, pentru intenţiile sale

AgXeed HSS, un sprayer inteligent și autonom

de a propune excluderea plăţilor pe suprafaţă din viitoarea reformă a Politicii Agricole Comune. L-am întâlnit la standul Claas, unde s-a interesat de noile tehnologii, după care a avut amabilitatea de a discuta cu noi pe tema subvenţiilor pe hectar. Conştient de faptul că anumiţi fermieri vor avea de suferit într-un astfel de scenariu, reprezentantul verzilor în guvernul de la Berlin susţine că se caută soluţii pentru atenuarea impactului asupra marilor exploataţii agricole. „Sunt sigur că vom găsi o soluţie de compromis în urma negocierilor pe care le vom avea cu partenerii noştri. În orice caz, nu putem vorbi în acest moment de excluderea totală a subvenţiilor pe suprafaţă. Nu de pe o zi pe alta. Momentan este doar o sugestie pe care o analizăm, dar am convingerea că vom găsi soluţii bune”, ne-a declarat în exclusivitate Özdemir.

Hubertus Paetow Sursa foto: DLG

Cem Özdemir (d), ministrul german al Agriculturii, discutând cu CEO-ul Claas, Jan-Hendrik Mohr

Agritechnica este cel mai important centru mondial de inovare pentru sectorul agricol. În calitate de vitrină şi forum profesional, acesta încearcă să ofere răspunsuri la provocările momentului, cum ar fi necesitatea creşterii productivităţii şi conservarea resurselor în condiţiile schimbărilor climatice. „Este locul în care pionierii, vizionarii şi experţii din întreaga lume se reunesc pentru a prezenta, descoperi şi a discuta cele mai noi tehnologii, soluţii şi idei pentru agricultură. Agritechnica este forţa motrice internaţională pentru o agricultură durabilă, eficientă şi inovatoare”, a precizat Hubertus Paetow (foto), preşedintele DLG, în deschiderea evenimentului. Rolul central al maşinilor agricole moderne în ceea ce priveşte provocările agriculturii durabile s-a reflectat în tema principală din acest an - „productivitatea verde”.

22 Lumea agricolă

Nidelven Blå Cea mai bună brânză din lume vine din Norvegia! Cea mai bună brânză din lume a fost încoronată la World Cheese Awards 2023. Competiția a avut loc la Trondheim, în Norvegia și a reunit 43 de țări din întreaga lume. Ce țară a câștigat marele premiu?

023 a marcat un an record pentru competiția World Cheese Awards, cu 4.502 de brânzeturi înscrise în cursa pentru râvnitul trofeu! ”E cel mai mare număr de brânzeturi înregistrat vreodată, care au ajuns în Norvegia cu barca, trenul, camionul și avionul pentru a fi evaluate de un juriu de experți internaționali”, spun organizatorii. 16 BRÂNZETURI AU AJUNS ÎN FINALA COMPETIȚIEI Organizat de Guild of Fine Food, ”World Cheese Awards” a ajuns la cea de-a 35-a ediție iar degustătorii specializați din întreaga lume și-au unit forțele pentru a încorona campioana din acest an. După o zi lungă de deliberări au fost desemnate 16 brânzeturi finaliste, însă doar una a luat aurul!

1-14 decembrie 2023

un articol de

NICOLETA DRAGOMIR mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

NORVEGIA A LUAT FAȚA ȚĂRILOR CU TRADIȚIE! Brânza care a făcut furori printre membrii juriului provine din țara gazdă! Norvegia a intrat în competiție cu 292 de sortimente.

Nidelven Blå a fost apreciată de unul dintre experți drept „brânza albastră perfectă” (EN - blue cheese), o brânză semisolidă, cu mucegai, făcută din lapte de vacă pasteurizat. Brânza este produsă de Gangstad Gårdsysteri, un mic procesator de lactate cu sediul la doar două ore de Trondheim, localitatea unde s-a desfășurat concursul. Directorul general Maren Gangstadt s-a declarat mândru de acest rezultat și de semnificația pe care o are trofeul pentru mica lor afacere, felicitându-și echipa pentru efortul și munca lor care au dus la câștigarea titlului de CEA MAI BUNĂ BRÂNZĂ DIN LUME!

Lumea agricolă

Sursa foto: https://media.cnn.com

TOP 10 CELE MAI BUNE BRÂNZETURI DIN LUME! Pe locul doi s-a clasat ”Baliehof Houtlandse Asche Kaas” din Belgia, o brânză tare, nepasteurizată din lapte de vacă. A treia poziție a fost revendicată de brânza elvețiană ”Eberle Würzig Seit 5 Generationen” și urmată de Eleftheria Brunost, o brânză din India, pe locul 4. Nici Franța și nici Marea Britanie, două națiuni foarte puternice pe piața lactatelor, nu au intrat în Top 10, în ciuda faptului că brânzeturile britanice au avut o prezență numeroasă în competiție. Nici Italia nu a strălucit la ediția a 35-a World Cheese Awards, Parmigiano Reggiano maturată 30-39 de luni clasându-se abia pe poziția 10. Acestea sunt cele mai bune 10 brânzeturi ale anului 2023, la nivel mondial! Nidelven Blå din Gangstad Gårdsysteri (Norvegia) Baliehof Houtlandse Asche Kaas din Baliehof Kaas En Zuivelboerderi Jabbeke (Belgia) Eberle Würzig Seit 5 Generationen din Dorfkäserei Muolen (Elveția)

1. 2. 3.

4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

Eleftheria Brunost de la Vivanda Gourmet (India) Müller-Thurgau Rezent din Käserei Müller-Thurgau (Elveția) Kärntnermilch Mölltaler Almkäse Selektion 50% FiT. din Kärntnermilch (Austria) Michel din Rohmilchkäserei Backensholz (Germania) Holland Delta, 1 an din Van der Heiden Kaas (Olanda) Old Amsterdam Goat din Westland Kaasexport (Olanda) Parmigiano Reggiano 30-39 de luni de la Nazionale Parmigiano Reggiano Rastelli Fratelli (Italia) COMPETIȚIE CU ADEVĂRAT GLOBALĂ La prima ediție World Cheese Awards din 1988, desfășurată în Marea Britanie, au fost înscrise 250 de brânzeturi. Saltul în timp este uriaș, cele peste 4500 de brânzeturi din acest an aducând în fața juriului poveștile din spatele afacerilor cu produse lactate din întreaga lume, de la cele foarte mici, până la cele mai mari. Practic, înscrierea în competiție nu este condiționată de di-

mensiunea economică a producătorilor! „Avem niște brânzeturi cu adevărat interesante anul acesta, inclusiv din India și Japonia, care abia în ultimii doi sau trei ani au fost admise în concurs”, spunea unul dintre experți. În 2022, râvnitul premiu a fost acordat producătorului elvețian de brânzeturi Vorderfultigen și Affineur cu Gourmino's Le Gruyère AOP surchoix.

”BRÂNZA ALBASTRĂ” DIN CEHIA La sfârșitul anului trecut, cu ocazia unui press-trip în Boemia de Sud organizat de DG-AGRI, am vizitat fabrica cehă Madeta, unde este produsă „brânza cu mucegai”. Brânzeturile Jihočeská Niva și Jihočeská Zlatá Niva produse aici au Indicaţie Geografică Protejată (IGP) şi reprezintă peste 3% din veniturile totale ale companiei Madeta. Scanează codul QR și află de ce este atât de căutată brânza NIVA!

24 AgroFinanțare

ProCredit Bank investește în sustenabilitate!

Comunitatea fermierilor ProCredit Bank s-a reunit în vestul țării pentru cea de-a doua ediție Sustenagora: Agricultura Sustenabilă, conferință desfășurată la Timișoara în ziua de 14 noiembrie 2023.

a conferința Sustenagora: Agricultura Sustenabilă dedicată fermierilor din zona de vest au participat peste 100 de agricultori și parteneri din industrie. Seria de întâlniri dedicate sustenabilității în agricultură este inițiată și organizată de ProCredit Bank, având ca suport tehnic Amazag, platforma care derulează programe de formare pentru fermieri în vederea adaptării acestora la

provocările momentului. PARTENERIAT PENTRU AGRICULTURA VIITORULUI Asigurarea hranei populației concomitent cu menținerea echilibrului ecosistemelor reprezintă un deziderat care poate fi susținut doar printr-o colaborare puternică între agricultori, experții în soluții de agricultură sustenabilă și instituțiile financiare care să asigure

FACILITĂȚI PENTRU FERMIERII DIN COMUNITATEA PROCREDIT BANK Nivelul de digitalizare și automatizare implementat la ProCredit Bank permite practic accesarea tuturor serviciilor de la distanță. ”Pentru noi, nu doar afacerea este importantă, ci mai ales OMUL care stă în spatele afacerii”, spun reprezentanții băncii. Aceștia se deplasează în fermă, discută cu potențialul beneficiar, îi ascultă nevoile și îi oferă consultanță financiară personalizată, astfel încât oferta de creditare să se plieze perfect pe necesitățile exprimate. Scanează codul QR și află mai multe despre Agricultura Suste nabilă și despre oportunitățile de finanțare!

1-14 decembrie 2023

un articol de

NICOLETA DRAGOMIR mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

stabilitatea economică și durabilitatea investițiilor din sector. În acest context, conferința denumită sugestiv Sustenagora are drept obiectiv facilitarea relațiilor și a schimbului de opinii dintre actorii menționați, într-o perioadă în care viitorul agriculturii stă sub semnul unor noi regulamente și schimbări climatice și de piață semnificative, evidențiind rolul pe care îl are fiecare dintre noi în această tranziție importantă! ”Am dorit să aducem alături de noi experți care, într-un dialog deschis cu fermierii să poată genera concluzii clare despre ce se poate face, ce este viabil și ce este oportun. Să nu discutăm doar despre amenințări, ci și despre oportunități. Am atras în acest parteneriat

AgroFinanțare

•

Tehnologii agricole pentru fermele sustenabile Sănătatea solului și sistemul de lucrări minime ale solului Înființarea covoarelor vegetale și integrarea în rotație Agricultura de precizie în fermele din România Agroinovație prin energie verde

• • • •

firme de consultanță și ducem această politică orientată spre fermier în discuțiile pe care și noi le avem la nivel de ministere, în comunicarea cu sistemul bancar și cu partenerii noștri europeni”, spune Karoly Kiss, Director Sucursala Timișoara a ProCredit Bank. DE CE SUSTENAGORA? Printre speakerii evenimentului s-au numărat experți și consultanți în agricultură integrată durabilă, precum Patrick Valmary, un pionier în domeniu, cu o experiență de 30 de ani în sectorul agricol din România și Franța și Cristiana Necula, inginer agronom care practică principiile sustenabilității în propria fermă. "Am răspuns solicitării ProCredit Bank, organizatorul conferinței, pornind de la o nevoie pe care am identificat-o și noi în discuțiile cu fermierii și care vine din mai multe direcții:

1. 2.

Optimizarea costurilor din fermă raportate la hectar Nevoile de bază în agricultură - solul și apa, ambii factori având beneficii directe prin practicile de agricultură conservativă și regenerativă Legislația: fermierii pot câștiga bani prin implementarea anumitor proiecte europene care să-i ajute să meargă mai departe”, ne-a explicat Laurenţiu Asimionesei, fondatorul Amazag.

AGRICULTURA SUSTENABILĂ: ACTUALITATE ȘI OPORTUNITĂȚI Ce teme au fost dezbătute la conferința Sustenagora? Sustenabilitatea în fermele din România și legislația specifică (GAEC, SMR, măsuri și ecoscheme PAC 2023-2027) Agricultura circulară Carbonul și piața creditelor de carbon practici pentru stocarea carbonului în sol

• • •

Am realizat că este nevoie de un schimb de experiență, de identificare a unor soluții integrate în specificul local. Din dialogul experților cu fermierii care împărtășesc din experiența proprie putem elabora o serie de bune practici agricole, flexibile și adaptabile în funcție de necesitățile din ferme. LAURENȚIU ASIMIONESEI

Fondator Amazag

DE 20 DE ANI ALĂTURI DE FERMIERII ROMÂNIEI ProCredit Bank finanțează activitățile agricole încă din anul 2003 adaptându-se în permanență la schimbările legislative, climatice și tehnologice apărute de-a lungul anilor. ”Suntem dedicați acestui segment de 20 de ani. Ne mândrim cu faptul că 50% din portofoliul nostru de pe zona de vest a țării sunt ferme și întreprinzători din agricultură. În timp, colaborând cu fermierii am învățat care sunt nevoile și dorințele lor. Apoi au apărut discuțiile legate de schimbările legislative, tendințele de piață și noua politică agrară comunitară și am decis susținerea investițiilor care merg în zona de eficiență energetică sau investiții prietenoase cu mediul. Ne aflăm într-o perioadă cu un stres financiar major asupra fermierilor. Cu atât mai mult, acțiunile noastre trebuie să se concretizeze într-un răspuns adecvat, să oferim suport agricultorilor și să ducem această colaborare la un alt nivel”, ne-a declarat Karoly Kiss.

Toată lumea vorbește despre sustenabilitate și Green Deal, dar dincolo de toate acestea noi vedem și oportunitatea de a obține sustenabilitate economică, de a aduce un plus de valoare în cadrul fermelor și de a sprijini fermierii să se adapteze mai bine provocărilor cu care se confruntă. KAROLY KISS

Director ProCredit Bank - Sucursala Timișoara

26 Ferma 4.0

pagini realizate de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

AGRICULTURA ÎN LUME Înconjurul lumii agricole cu Revista FERMA: știri, analize, interviuri, reportaje din presa europeană și internațională

ARGUMENTARE ŞTIINŢIFICĂ Glifosatul este un erbicid introdus în anii 1970 şi folosit pentru a elimina buruienile care invadează culturile agricole şi spaţiile publice. A fost o sursă de controverse de când agenţia de evaluare a cancerului a Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii a concluzionat în 2015 că este probabil cancerigen pentru oameni. Comisia a reiterat în cel mai recent comunicat că EFSA a analizat 16.000 de studii publicate, dintre care 2.000 au fost considerate potenţial relevante, precum şi 300 de studii suplimentare aduse în atenţia sa în faza de consultare publică pentru a-şi realiza evaluarea. Legislativul european a adăugat că, dacă apar noi dovezi care indică faptul că criteriile de aprobare nu mai sunt îndeplinite, va lansa o nouă revizuire şi „va lua imediat măsuri pentru a modifica sau retrage aprobarea dacă acest lucru este justificat ştiinţific”. Scanează codul QR şi vezi ce spun activiştii de mediu despre acestă decizie!

1-14 decembrie 2023

ÎNCĂ 10 ANI PENTRU GLIFOSAT Comisia Europeană a anunţat că aprobă utilizarea controversatei substanţe chimice în Uniunea Europeană pentru încă un deceniu, după ce statele membre nu au reuşit să ajungă la un acord.

„P

e baza evaluărilor cuprinzătoare ale siguranţei, efectuate de Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară (EFSA) şi de Agenţia Europeană pentru Produse Chimice (ECHA), împreună cu statele membre UE, Comisia va reînnoi aprobarea glifosatului pentru o perioadă de 10 ani, sub rezerva unor noi condiţii şi restricţii”, se arată într-un comunicat, citat de Euronews. „Aceste restricţii includ o interdicţie a utilizării ca desicant înainte de recoltare şi necesitatea anumitor măsuri pentru a proteja organismele care nu sunt ţintă”, arată documentul.

FIECARE STAT DECIDE PENTRU EL Executivului UE i s-a acordat puterea de a-şi aproba propria propunere, după ce, la milocul lunii noiembrie, statele membre nu au reuşit să ajungă, pentru a doua oară, la o majoritate calificată în favoarea sau împotriva planului prezentat pentru prima dată în septembrie. Acest lucru a survenit după ce EFSA a precizat, într-o evaluare din iulie, că nu a găsit „nici o zonă critică de îngriorare” pentru reînnoirea utilizării după 15 decembrie, când urma să expire aprobarea actuală. Decizia de a utiliza glifosatul la nivel naţional rămâne, totuşi, în mâinile fiecărui guvern în parte. Nici o ţară din UE nu are o interdicţie generală a glifosatului, deşi anumite state, printre care Austria, Franţa, Olanda, Belgia, Luxemburg şi Germania, au introdus interdicţii parţiale.

Ferma 4.0 27

1.000 EURO/HA PENTRU CULTURILE NERECOLTATE! Măsura de spriin se adresează fermierilor din Irlanda afectaţi de condiţii climatice nefavorabile, suprafaţa minimă eligibilă la plată fiind de 2 hectare, iar cea maximă de 20 hectare. Ministrul irlandez al Agriculturii, Charlie McConalogue, a anunţat o schemă de spriin în valoare de 1.000 euro pe hectar pentru fermierii care nu au reuşit să-şi recolteze la timp suprafeţele cultivate, din cauza vremii instabile din această toamnă. Măsura vizează doar culturile de cereale, respectiv orz, ovăz, grâu şi secară, care nu au fost recoltate până la data limită pentru depunerea cererilor de spriin pe venit de bază pentru durabilitate. DESPĂGUBIRI DE PÂNĂ LA 20.000 DE EURO Suprafaţa minimă eligibilă pentru plată este de 2 hectare, iar cea maximă de 20 hectare, ceea ce înseamnă că fermierii ar putea primi plăţi compensatorii

în valoare de până la 20.000 euro. Plăţile în cadrul schemei vor fi efectuate în ianuarie 2024. Departamentul Agriculturii a declarat că fondul „reprezintă o completare de 100% la cei 7,147 milioane euro alocaţi în cadrul Rezervei Agricole a UE, care a fost anunţat la începutul lunii octombrie”. Finanţarea suplimentară va fi utilizată pentru o schemă direcţionată de sprijinire a cultivatorilor care nu au putut să

recolteze cerealele din cauza condiţiilor de vreme umedă din lunile seprembrie şi octombrie, fiind prevăzută, de asemenea, o plată consistentă pe hectar către fermierii eligibili, a precizat ministrul McConalogue, citat de publicaţia Farmers Journal. Citeşte integral articolul publicat de Farmers Journal, accesând codul QR!

FALIMENTE LA ORDINEA ZILEI ÎN AGRICULTURA GERMANĂ În ultimul deceniu, în medie, zece ferme au fost abandonate în fiecare zi în Germania, potrivit unui raport de politică agricolă al guvernului federal. Numărul exploataţiilor agricole care s-au închis între anii 2010 şi 2020 a însumat aproximativ 36.000, conform statisticilor oficiale care sunt actualizate o dată la patru

ani. Aceasta reprezintă o scădere de aproximativ 12%, ceea ce corespunde şi unei pierderi de aproximativ unul din şapte locuri de muncă. LIPSA PLANIFICĂRII Pentru a spriini fermele mai mici, Germania profită la maximum de marja de manevră acordată de UE în actuala perioadă de finanţare a Politicii Agricole

Comune (PAC), redistribuind subvenţiile de la fermele mari către fermele mici şi milocii. „Fermierii noştri sunt pregătiţi pentru schimbare, dar au nevoie de mai multă siguranţă în planificare”, a explicat ministrul german al Agriculturii, Cem Özdemir, admiţând că aceasta a cam lipsit în ultimii ani. Planificarea a fost, se pare, îngreunată în special de fluctuaţiile puternice ale veniturilor, care ar fi pus multe companii sub presiune. Influenţele meteorologice şi creşterea costurilor de producţie determinată de scumpirea inputurilor au fost identificate drept principalele cauze. Scanează codul QR şi află mai multe despre acest subiect!

28 Ferma 4.0

OLANDEZII RENUNŢĂ VOLUNTAR LA FERME Sute de fermieri şi-au exprimat doriţa de a renunţa la creşterea animalelor pentru a putea beneficia de spriinul financiar generos pe care guvernul olandez îl promite acelora care sunt dispuşi în mod voluntar să renunţe la activitatea zootehnică. Aproape 700 de fermieri au semnat deja protocolul de ieşire din sistemul naţional al exploataţiilor agricole, ceea ce le dă dreptul la compensaţii băneşti. Majoritatea aplicaţiilor (peste 300) provin de la societăţile de creştere a porcilor, dar există un interes şi din partea crescătorilor de păsări (120 de cereri formulate până la început de noiembrie) şi vaci de lapte (114). Programele sunt destinate fermelor de animale din regiunile cu o poluare deosebit de ridicată cu nutrienţi, iar pentru asta există două fonduri în valoare totală de 1,47 miliarde de euro, sumă aprobată în primăvară de către Comisia Europeană.

Află amănunte suplimentare, scanând codul QR!

3 DIN 4 ITALIENI NU VOR CARNE SINTETICĂ Potrivit unui sondaj de opinie comandat de Confederaţia naţională a fermierilor din Italia (Coldiretti),

nu mai puţin de 74% dintre italieni se declară împotriva alimentelor sintetice produse în laboratoare, de la carne la lapte, pe care grupurile financiare şi

multinaţionalele încearcă să le impună pe pieţele mondiale, în ciuda îndoielilor cu privire la efectele pe termen lung asupra sănătăţii umane. „Neîncrederea generală confirmă necesitatea respectării principiului precauţiei în faţa unei noi tehnologii cu multe necunoscute, care riscă să schimbe viaţa oamenilor şi mediul care ne înconjoară”, a declarat Ettore Prandini, preşedintele Coldiretti, organizaţie cu peste 1,5 milioane de membri. „NOVEL FOOD” SAU PRODUS FARMACEUTIC? Italianul susţine că, în procesele de autorizare, produsele de laborator nu pot fi echivalate cu alimentele provenite din surse noi (aşa-numitele „novel food”), ci mai degrabă cu produsele farmaceutice. Pentru mai multe detalii, scanează codul QR!

1-14 decembrie 2023

30 Tranziția verde

ENERGIE VERDE CU TEHNOLOGIE 4.0.

O companie daneză și-a propus să revoluționeze industria energetică înlocuind hidrocarburile cu biocombustibilii și emisiile de carbon cu absorbția și stocarea acestuia în sol pentru 10.000 de ani!

acă majoritatea tratatelor internaționale și a politicilor de înverzire au ca scop atingerea neutralității climatice, prin reducerea la zero a emisiilor de gaze cu efect de seră, Agenția Națională a Energie din Danemarca (DEA) și-a propus o țintă și mai ambițioasă: să investească în dezvoltarea de tehnologii energetice cu amprentă negativă de carbon. TRANSFORMĂ AGRICULTURA ÎN PLĂMÂNUL PLANETEI! Altfel spus, tehnologiile danezilor sunt capabile să producă energie și combustibili captând carbonul atmosferic în sol

un articol de

DANIEL PLĂIAȘU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

pe perioade îndelungate. Ar putea părea un obiectiv greu de atins în următoarele decenii, însă, beneficiind de un grant cu o valoare totală de 17,6 milioane de dolari, Universitatea Tehnică din Copenhaga și compania Stiesdal au arătat că acest lucru este deja posibil. În 2021, pe platforma GreenLab din

RACHETE CU ENERGIE REGENERABILĂ? DA, ESTE POSIBIL! ”Am testat petrolul ecologic crud sub toate formele de rafinare și am ajuns deja la nivelul la care putem produce biokerosen. Noi vrem să dezvoltăm această industrie la nivelul cel mai înalt și asta presupune să gândim outside of the box. Dacă vrem să ajungem în momentul în care amprenta noastră de carbon va fi pe minus atunci trebuie să avem un produs care să se adreseze unui număr cât mai mare de industrii, inclusiv aviație și de ce nu, în viitor industriei de explorare a spațiului. Chiar cred că în 10-15 ani am putea lansa rachete și sateliți utilizând energie regenerabilă, din care mare parte va proveni din agricultură”, spune Morten Vindbjerg.

1-14 decembrie 2023

Risø Campus a fost testat primul reactor de piroliză, iar în primăvara acestui an, în localitatea Vrå, a fost pusă în funcțiune o centrală de 20 MW, capabilă să proceseze până la 40.000 de tone de reziduuri agricole și să capteze până la 28.000 de tone de CO2 din atmosferă în fiecare an. Despre modul în care funcționează noua tehnologie, rezultatele obținute și fiabilitatea ei, am discutat cu Morten Vindbjerg, director de dezvoltare al companiei Stiesdal. SKYCLEAN SCHIMBĂ REGULILE! Denumită SkyClean, noua tehnologie folosește procesul de piroliză, prin care compușii organici din materia primă sunt separați în fracții solide, lichide și gazoase, la temperaturi de peste 500 °C în lipsa oxigenului. Procedeul este utilizat pe scară largă de către industria chimică pentru a obține catran și smoală. Însă, dacă în cazul acestei industrii piroliza reprezintă un mare consumator de energie, în cadrul tehnologiei SkyClean ea transformă biomasa într-o sursă netă de energie, după cum ne-a explicat Morten Vindbjerg:

Tranziția verde „Ceea ce e nou în cazul tehnologiei SkyClean este că folosim piroliza pentru a procesa deșeuri agricole și forestiere, iar în final fiecare componentă este valoroasă. Mai precis, utilizăm paie, resturi vegetale, digestat rămas de la instalațiile de biogaz și rumeguș, pentru a obține gaz de piroliză, petrol ecologic și biocărbune. Primele două componente reprezintă 50% din producție și au o mare valoare energetică, pentru că pot fi folosite pentru a genera energie, respectiv pot fi procesate și rafinate ulterior într-o gamă largă de combustibili. A 3-a componentă, biocărbunele, este fracția solidă, care conține o cantitate importantă de carbon și care are o durată de viață între 800 și 10.000 de ani. Față de industria chimică, unde doar un singur element finit contează, aici totul este important și nu există pierderi”. PLANETA AR RESPIRA MAI PUȚIN CARBON ÎN FIECARE AN „Principiul de funcționare al tehnologiei SkyClean este relativ simplu. Fermierii cultivă plante, plantele absorb CO2 din atmosferă prin fotosinteză, iar reactorul de piroliză produce din resturile uscate ale acestor plante 50% biocombustibili și 50% carbon sechestrat. Fermierii sunt deja implicați în acest circuit al carbonului pentru că anual, prin simpla cultivare a terenurilor, 10% din CO2 atmosferic este captat ... ››› 32

32 Tranziția verde

Diferența majoră este că în loc să avem captare și stocare pe termen scurt a carbonului, cum se întâmplă acum în agricultură, cu această tehnologie, putem capta și sechestra carbonul între 800 și 10.000 de ani! MORTEN VINDBJERG

Director de dezvoltare Stiesdal

››› 31 ... de culturile agricole, iar ulterior, după o scurtă perioadă de inactivitate, el este reintrodus în sistem. În această situație datoria noastră este să venim cu soluții pentru sechestrarea pe termen lung a carbonului în sol, iar aici rolul cel mai important îl are biocărbunele. Față de celelalte tehnologii existente pe piață, piroliza ne permite să avem nu doar impact 0 asupra mediului, ci impact pe minus, pentru că la fiecare ciclu agricol curățăm o parte din carbonul care a fost deja eliberat în atmosferă”, a adăugat directorul Stiesdal. CĂRBUNELE BENEFIC PENTRU SOL Biocărbunele nu este doar un miloc de a sechestra carbonul, ci și un bun ameliorator al solului. „Întreaga tehnologie este gândită ca parte a unui circuit agricol integrat, pentru că fermierii sunt

1-14 decembrie 2023

cei care pot oferi materia primă și tot ei sunt cei care pot împrăștia peleții de biocărbune pe câmp. Pare contraintuitiv să faci asta, dar în fapt există o serie de avantaje. Alături de carbon, care este greu degradabil, fracția solidă reține și o anumită cantitate de minerale (NPK), ce sunt ușor accesibile plantelor de cultură. Apoi, având o structură mai solidă și mai poroasă, biocărbunele ajută la stabilizarea solurilor nisipoase și totodată are capacitatea de a absorbi și reține

apa din sol. În caz umiditate excesivă reduce apariția băltirilor, iar în caz de secetă păstrează pe o perioadă mai lungă apa în sol”, a adăugat acesta. POT FI REACTOARELE DE PIROLIZĂ PROFITABILE? „Construcția și punerea în funcțiune a unui reactor de piroliză pleacă de la 10 milioane de euro, pentru o centrală simplă și poate ajunge până la 25 de milioane pentru o unitate dotată cu instalație de uscare a materiei prime, respectiv instalație de condensare și rafinare primară a gazului și a petrolului ecologic crud. Poate părea o sumă mare, însă ea se poate recupera în mai puțin de 6-7 ani, chiar și fără subvenții! Astăzi prețul energiei este de 300 euro/MW, la care se adaugă contravaloarea certificatelor verzi, circa 100 euro/tona de carbon sechestrat. O astfel de centrală funcționează 24/7, așa că ceea ce contează cu adevărat este să o poți alimenta constant cu materie primă. De aceea considerăm că cei mai potriviți investitori sunt asociațiile și cooperativele agricole care dispun de o suprafață cultivată de peste 12.000 de hectare”, a încheiat directorul de dezvoltare al companiei Stiesdal.

34 Europa agricolă

Comerţul cu carbon. Noile decizii de la Bruxelles! Factorii politici din Uniunea Europeană revin la ideea unui sistem de plafonare şi tranzacţionare pentru sectorul agricol, unde reducerea emisiilor este încă un subiect controversat. un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

eputaţii din Comisia de Mediu a Parlamentului European au votat, cu o majoritate puternică, în favoarea unui cadru de certificare UE pentru eliminarea carbonului şi cultivarea carbonului, inclusiv stocarea carbonului în produse şi reducerea emisiilor de carbon şi gaze cu efect de seră, dar cu o abordare fermă privind beneficiile şi cerinţele de durabilitate. În condiţiile în care prevederile climatice asociate Politicii Agricole Comune (PAC) nu reuşesc să fie suficient de îndrăzneţe, factorii de decizie se uită din nou la această idee promiţătoare, dar complicată: introducerea unui sistem de comercializare a cotelor de emisii (SCE) special pentru agricultură. SE DOREŞTE O AGRICULTURĂ „MAI CURATĂ” Agricultura carbonului îşi propune să sechestreze dioxidul de carbon din atmosferă şi să-l depoziteze în sol, recompensând fermierii pentru reducerea emisiilor şi creşterea captării carbonului.

1-14 decembrie 2023

Cu toate acestea, pentru a genera un venit din îndepărtarea şi stocarea carbonului în soluri, păduri, pajişti, terenuri cultivate, este esenţial un cadru care funcţionează bine. Până acum singura opţiune pentru acest sector de activitate era eliminarea voluntară a carbonului. Factorii politici caută însă modalităţi de „curăţare” a agriculturii, sector care generează 11% din emisiile nocive ale UE, potrivit Agenţiei Europene de Mediu. Acestea au scăzut cu 15% între 1990 şi 2000, dar au rămas destul de stabile între 2005 şi 2021, când s-a înregistrat o contracţie de doar 2%. IMPACTUL PAC ASUPRA EMISIILOR DE CARBON Politica Agricolă Comună, care reprezintă aproximativ o treime din bugetul

UE, alocă, teoretic, mai mult de un sfert din cheltuielile sale iniţiativelor legate de climă. Dar, în practică, acest lucru realizează puţin. În 2021, Curtea de Conturi Europeană (CCE) a constatat că cele 100 de miliarde de euro alocate proiectelor climatice în cadrul PAC între 2014 şi 2020 au avut „un impact redus asupra emisiilor agricole, care nu s-au schimbat semnificativ din 2010”. PAC finanţează în principal măsuri cu un potenţial scăzut de atenuare a schimbărilor climatice, a constatat studiul. „Nu caută să limiteze sau să reducă efectivele de animale, responsabilă pentru jumătate din emisiile agricole, în timp ce îi recompensează pe fermierii care cultivă pe turbării drenate, practică prin care cantităţi mari de carbon sunt eliberate în atmosferă”, argumentează CCE.

Europa agricolă

Scanează-mă!

Scanează codul QR şi vezi cum funcţionează piaţa carbonului în România!

UN PAS ÎN DIRECŢIA BUNĂ Copa-Cogeca a salutat votul din Parlamentul European, despre care a spus că este un pas în direcţia corectă, care va permite mai multor fermieri să vadă beneficiile acestui sistem. „Faptul că deputaţii ENVI au recunoscut că, în esenţă, cultivarea carbonului nu înseamnă doar captarea carbonului, ci şi reducerea emisiilor din sol şi a emisiilor de metan cauzate de fermentaţia enterică şi a gunoiului de grajd”, constituie un lucru

pozitiv în opinia reprezentanţilor celei mai puternice structuri asociative a fermierilor din spaţiul comunitar. „În general, textul aprobat (de comisia ENVI - n.r.) priveşte fermele şi exploataţiile silvicole ca un tot unitar, recompensând performanţe suplimentare de mediu, pentru a asigura continuitatea schemelor existente de cultivare a carbonului printr-un proces simplificat care nu generează sarcini administrative inutile pentru fermieri, silvicultori şi cooperative”, precizează Copa-Cogeca într-un comunicat de presă.

O POVARĂ PENTRU FERMIERI Pe de altă parte, Copa-Cogeca „regretă cu tărie” obligaţia de a genera co-beneficii în domenii precum biodiversitatea şi întreţinerea şi protecţia ecosistemelor, considerând totodată că criteriile de durabilitate nu ar fi trebuit să fie obligatorii pentru fermieri şi silvicultori ca aceştia să obţină credite de carbon. „Scopul Cadrului de certificare pentru eliminarea şi cultivarea carbonului nu ar trebui să fie acela de a stabili un cadru pentru utilizarea certificatelor, ci unul care să permită certificate de calitate în UE”, concluzionează CopaCogeca.

36 INDAGRA 2023

Agricultura în haine de oraș Dacă în urmă cu 10-15 ani era, probabil, cel mai mare târg agricol din țară, INDAGRA pare a se transforma, în perioada post-pandemică, într-un eveniment orientat mai degrabă spre popularizarea agriculturii decât spre modul în care ea se practică susținut și constant.

a fel cum Gaudeamus popularizează cititul și literatura în rândul publicului larg, fără a putea să echivaleze cu ceea ce se petrece în cenaclurile specializate sau în taberele de creație, ediția recent încheiată a târgului INDAGRA i-a atras la Romexpo pe cei interesați de agricultură, chiar dacă mulți dintre ei nu sunt neapărat fermieri sau profesioniști în domeniu. În total, organizatorii estimează că, în perioada 25-29 octombrie 2023, peste 36.000 de vizitatori au trecut pragul expoziției, iar acest lucru ne arată că numărul românilor, inclusiv al bucureștenilor, care ar putea să renunțe la traiul urban și să se implice în agricultură nu este deloc mic.

1-14 decembrie 2023

un articol de

DANIEL PLĂIAȘU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

TE-AR PUTEA CONVINGE SĂ TE APUCI DE AGRICULTURĂ Din păcate, și de această dată au lipsit mulți dintre producătorii importanți de tehnică agricolă, iar aleile din fața pavilionului central par a se comprima de la an la an. De altfel, cu câteva excepții, chiar și brandurile renumite au fost reprezentante de utilaje de mici dimen-

siuni, semn că agriculturii nu-i priește asfaltul. Și totuși, în ciuda aparențelor, nu au lipsit inovațiile: fie că vorbim de drone pentru cartografiere și aplicarea de soluții fitosanitare, de utilaje cu propulsie electrică, de sisteme inteligente pentru irigații, de roboți sau de soluții software. Ca să fim sinceri, chiar dacă ediția INDAGRA 2023 a lăsat impresia unui documentar televizat sau al unei expoziții educaționale, o vizită aici te-ar fi putut convinge să te apuci serios de agricultură. Până la urmă, mulți cercetători din ziua de astăzi și-au găsit vocația vizionând emisiunile Discovery Channel.

INDAGRA 2023 37

Neam întors în timp și venim cu oferte pe care fermierii le puteau accesa acum 56 ani. Mai precis, avem o dobândă fixă de 2,99%, pe o perioadă care poate ajunge până la 5 ani și, în funcție de avansul plătit, se poate ajunge la o perioadă de grație de peste 1 an VALENTIN COJOCARU

Manager de produs - NHR Agropartners

SOLUȚII TEHNICE MAI BUNE, FINANȚARE MAI ACCESIBILĂ Dacă politicienii ni s-au părut mai degrabă absenți, în mod cert expozanții au încercat să își aducă fermierii mai aproape prin soluții mai bune, fie că vorbim de tehnologii sau de linii de finanțare. De exemplu cei de NHR Agropartners s-au prezentat la târg cu trei modele diferite de tractoare, adaptate fiecărui segment de activitate (viticultură și horticultură - 90 CP, multifuncțional - 120 CP, cultură mare - 280 CP). Dintre acestea, Deutz-Fahr 8280 TTV, dotat cu motor în 6 cilindri, transmisie Vario și sistem GPS cu precizie de 2 cm, a atras cel mai mult atenția vizitatorilor. Însă poate aspectul cel mai important este că în această perioadă cei de NHR Agropartners vin cu o soluție de finanțare foarte avantajoasă. IRIGAȚII CONTROLATE WIRELESS Nu întâmplător, un alt segment de interes în cadrul expoziției ... ››› 38

FĂRĂ POLITICIENI Poate surprinzător pentru unii, INDAGRA 2023 nu a avut o deschidere oficială, implicit obișnuitele „băi de mulțime” pe care le făceau președintele, primul ministru și ministrul agriculturii nu au mai avut loc. De altfel, în primele două zile ale târgului, cu excepția secretarilor de stat, nici un oficial nu a fost prezent. Abia pe 27 octombrie, după întoarcerea de la consiliul AGRIFISH, ministrul Florin Barbu a participat la una dintre conferințele din cadrul târgului. În aceeași zi, Nicolae Ciucă, liderul PNL și președinte al Senatului, a decis la rândul lui să ia parte la un eveniment în calitate de simplu vizitator. Am fi putut spune că, la actuala ediție, elementul politic a fost mult mai discret, dacă primul ministru, Marcel Ciolacu nu ar fi făcut o vizită oficială în penultima zi a expoziției. Oricum, și așa, în afara declarațiilor de susținere pentru fermieri, singurul lucru nou a fost „că se lucrează la un Program Rabla pentru Tractoare”, însă nu se știe nici când ar putea fi lansat și nici sursa de finanțare.

38 INDAGRA 2023

ROBOȚII CURĂȚĂ CANALELE DE IRIGAȚII Și pentru că suntem în epoca digitală, iar sistemele de irigații necesită mentenanță, cei de la Farm Tech au adus în România Robocut2 și PowerArm, un robot și un braț extensibil special concepute pentru curățarea canalelor de irigații. În plus, datorită numărului mare de echipamente cu care poate fi dotat, Robocut2 poate fi folosit la o gamă largă de aplicații: cosit, deszăpezit, peisagistică sau chiar săpat șanțuri pentru montarea de conducte și cabluri.

››› 37 ...de la Romexpo a fost cel al irigațiilor. În urmă cu aproximativ 3 luni, în paginile revistei noastre, vorbeam despre noile parteneriate ale grupului Dicorland, și în special despre colaborarea cu Valmont, producătorul sistemelor de irigat lineare Valley. Însă, acum am avut ocazia să vedem în detaliu ce oferă ea fermierilor: un sistem complet automatizat, de la stații de pompare și până la unitățile de control și pivoți, gestionat în totalitate online pe baza unui dispozitiv mobil. TEHNOLOGII DE VÂRF PENTRU ZOOTEHNIE Ca în fiecare an, mulți dintre cei veniți la târg au vizitat secțiunea dedicată animalelor, situată la intrarea dinspre Piața Presei Libere. Totuși, trebuie spus că o bună parte a ceea ce înseamnă astăzi activitate zootehnică s-a regăsit în interiorul pavilionului B1 și nu în exteriorul expoziției. Mai precis, pentru a avea o bună productivitate în cadrul unei exploatații zootehnice, trebuie ținut cont nu doar de rasa animalelor, ci și de calitatea furajelor sau de modul de gestionare a șeptelului. Sub acest aspect merită menționate sistemele de producere și mixare a furajelor dezvoltate de compania germană Himel, care permit crearea unor furaje perfect adaptate nevoilor specifice ale fiecărei specii și ale fiecărei etape de dezvoltare a șeptelului. Tot aici, am remarcat și sistemele automate de muls și de gestionare a șeptelului ale companiei DeLaval. Poate este mai puțin evident pentru publicul INDAGRA, dar astăzi profesionalismul în zootehnie nu înseamnă să mulgi vaca, ci să lași vaca să se mulgă singură la robotul de muls.

•

1-14 decembrie 2023

40 Controverse 4.0

pagini realizate de GHEORGHE GHIȘE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Roboți la fermă - DA sau NU? Amănuntul decisiv! Lumea agricolă se așteaptă ca automatizarea şi robotica să revoluționeze agricultura. În realitate, lucrurile nu stau chiar așa! De ce le e atât de greu fermierilor să adopte roboți în fermele lor?

DE CE ROBOŢII CÂŞTIGĂ GREU "TEREN"? Dezvoltarea aplicațiilor pentru roboții agricoli nu s-a făcut în ordinea simplității tehnice, ci în funcţie de valoarea mare a aplicaţiilor. În comparație cu alte industrii (de exemplu, minerit, logistică, livrare etc.), industria agricolă a întârziat să se digitalizeze şi să se robotizeze, principalele motive fiind: Lipsa de încredere. Fermierii au de obicei o singură șansă pe an pentru semănat și recoltare, ceea ce înseamnă că dacă roboții o ratează, și-ar putea pierde direct venitul anual. Costurile ridicate. Chiar dacă cheltuielile de cumpărare/închiriere a roboților au scăzut în ultimii ani, investiția inițială pentru roboți este încă o presiune financiară mare pentru fermieri. Lipsa disponibilității geografice a infrastructurii IT. Tehnologiile folosite la roboții agricoli au integrate sisteme de comunicații (WiFi, celular, etc.) ce necesită infrastructură specifică. Sursele de finanţare puține. Dezvoltarea unui "Agbot" are nevoie de un capital uriaş pentru cercetare şi dezvoltare, prin urmare investiţiile iniţiale au nevoie de un timp lung de amortizare iar aplicaţiile sunt limitate. "Robustețea" roboților agricoli lipsește.

• • • •

•

1-14 decembrie 2023

dată cu progresul tehnologiilor, dar şi din cauza provocărilor tot mai mari cu care se confruntă industria agricolă, se așteaptă ca automatizarea şi robotica să schimbe radical agricultura.

CE SEGMENTE-CHEIE DIN AGRICULTURĂ ”AU CUCERIT” ROBOȚII? Utilizarea roboților prezintă mai multe avantaje față de munca umană, inclusiv acu ratețe și eficiență mai mare, consistență și fiabilitate mai bune sau costuri operațio nale mai mici. Datorită, în principal, costurilor ridicate şi chiar a lipsei forței de muncă, precum şi a condiţiilor dificile de lucru, tot mai mulți fermieri decid să ”adopte” roboți și automatizări pentru ași face afacerile mai sustenabile și mai eficiente. Sunt deja numeroase aplicaţiile/sarcinile specifice în care roboţii putem spune că "au cucerit" piaţa, inclusiv mulsul, pulverizarea produselor pentru pro tecţia plantelor, plivitul, recoltarea fructelor și legumelor proas pete și multe altele.

Controverse 4.0 41

World Fira - ”locul de joacă” al roboților agricoli FIRA 2024: C PREGĂTIRILE AU ÎNCEPUT! u peste 2.000 de expozanţi din SUA și din alte peste 30 de țări, FIRA USA 2023 (desfășurat în perioada 1921 septembrie) şia dublat numărul de participanţi în comparaţie cu ediţia de anul trecut. În total, au fost prezentaţi peste 35 de roboți și soluții autonome, precum şi mai mult de 20 de demonstrații în teren. La această a doua ediție a FIRA SUA au fost făcute anunțuri exclusive, experții șiau împărtășit viziunea, iar participanții, fermierii, produ cătorii, startupurile, cercetătorii şi investitorii au creat conexiuni excelente.

Organizatorii au început deja pregătirile pentru ediţia de anul viitor a FIRA, ce se va desfăşura în Auzeville- Tolosane (lângă Toulouse, Franţa) în perioada 6-8 fe brua rie 2024 şi în SUA (septembrie 2024). Agenda oficială este încă în curs de definitivare, dar au fost deja anunţate o serie de obiective. Astfel, alături de noutăţile în domeniu, subiectele propuse cuprind dezba teri privind controversele legate de robotica agricolă: designul şi adaptarea modelelor agricole și economice la cerinţele fermierilor, dependența și autonomia roboţilor, normele şi reglementările în vigoare şi altele. De asemenea, prin cele cinci zone demo cultivate, World FIRA este "cel mai mare loc de joacă pentru roboți din lume". Sunt deja planificate peste 20 de demonstrații de roboți, prototipuri şi roboți comercializați pentru com baterea buruienilor, aplicare de îngrășăminte, recoltare, cules și însămânțare. Scanând acest cod QR, aflați informaţii relevante despre edițiile FIRA 2023 și 2024.

Sursa foto: iStock.com/sarawuth702

IMPORTANŢA ŞI VALOAREA APLICAŢIEI JUSTIFICĂ INVESTIŢIA INIŢIALĂ Datorită nivelului diferit de dificultate tehnică și al valorii de aplicare, fiecare sarcină pe care un robot trebuie să o îndeplinească are diferite etape de dezvoltare, începând de la proiectare, testarea conceptului şi până la produsul co mercial. De exemplu, pentru recoltare, "fereastra de timp" este foarte scurtă (de la câteva zile, la câteva luni pe an) şi, prin urmare, fermierii sunt mai puțin dispuși să investească prea mult pentru a obține un robot care poate fi folosit doar pentru o perioadă atât de scurtă de timp. În schimb, echipa mentele pentru combaterea buruienilor/plivit sunt mult mai populare, deoarece sunt necesare în mod constant pe tot parcursul anului. Urmărește un video intere sant despre controversele legate de robotica agricolă!

42 Agricultura 4.0

pagini realizate de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Grâul peren sfidează seceta. De ce este atât de special?

Tiparele meteorologice imprevizibile, seceta severă şi creşterea temperaturilor fac agricultura mai dificilă. Grâul peren a atras atenţia specialiştilor preocupaţi să caute alternative durabile şi ecologice în faţa acestor provocări.

ăutaţi pe internet informaţii despre grâul peren şi printre primele rezultate va apărea invariabil cuvântul „Kernza”. Acesta este un tip de grâu sălbatic, cunoscut şi sub numele de grâu intermediar, care se remarcă prin fap tul că este o plantă perenă, ceea ce înseamnă că poate su pravieţui şi produce recolte timp de mai mulţi ani, în loc să fie semănat an de an, aşa cum se întâmplă cu majoritatea cultu rilor de cereale.

DE CE GRÂU PEREN? •

Liniile de elită de grâu peren produc în prezent boabe cu un volum de aproximativ 50-70% faţă de soiurile anuale de grâu, iar cercetătorii continuă să lucreze pentru a îmbunătăţi această caracteristică. Unele dintre plantele perene de grâu au trăit nouă ani sau chiar mai mult, în anumite condiţii de cultură. 20 dintre cele mai promiţătoare încrucişări dezvoltate de Land Institute au fost cultivate în nouă ţări diferite pentru a vedea cum performează anumite tipuri genetice în diferite medii climatice. Kernza şi alte culturi perene pot necesita mai puţine inputuri agricole, cum ar fi îngrăşămintele şi pesticidele, comparativ cu plantele de cultură anuale. Aceasta poate reduce poluarea solului şi a apei, contribuind la menţinerea sănătoasă a ecosistemelor.

• •

În prezent, aproximativ 6.000 de acri (echivalentul a circa 2.500 de hectare) sunt cultivați în Statele Unite cu această varietate de grâu peren. Grâul convenţional ocupă o suprafaţă totală de 45 milioane de acri (18,2 milioane hectare).

1-14 decembrie 2023

•

Agricultura 4.0 43

PUNCTE FORTE ALE GRÂULUI KERNZA Ceea ce face Kernza însă interesant este sistemul său radicular complex şi profund, care ajută la prevenirea eroziunii solului şi la menţinerea sănătăţii acestuia. De asemenea, rădăcinile sale pot ajuta la stocarea carbo nului în sol, contribuind la reducerea emisiilor de CO2 în atmosferă şi la combaterea schi mbărilor climatice în general. Kernza are, totodată, potenţialul de a fi ut ilizat în agricultura durabilă şi regenerativă da torită capacităţii sale de a rezista la secetă şi la schimbările climatice, fără a necesita can tităţi mari de pesticide şi fertilizanţi. Deşi este încă în stadiile incipiente de dez voltare şi aşteaptă validarea din punct de ve dere comercial, Kernza a atras atenţia specia liştilor pentru că ar putea reprezenta o cultură alternativă potenţială pentru sistemele agri cole în viitor. Scanează codul QR şi află mai multe despre grâul peren Kernza! ››› 44

44 Agricultura 4.0

CINE A VENIT CU ACEASTĂ IDEE? Încrucişarea ierburilor de grâu cu grâul modern are o istorie lungă. Primele hibridizări au fost făcute acum aproape o sută de ani în Uniunea Sovietică. China a avut, de asemenea, un program de reproducere viguros în anii 1950, în timp ce Australia are în desfăşurare un ambiţios program de cercetare care îşi propune să lanseze un soi comercial până în anul 2030. ISTORICUL PROGRAMULUI LAND INSTITUTE Institutul Land a demarat acest program în 2001 cu scopul de a dezvolta o varietate de grâu peren care este viabilă din punct de vedere economic pentru fermieri şi care înlocuieşte caloriile alimentare globale ale grâului convenţional. În 2009 a fost creată prima linie de grâu peren prin hibridizarea grâului de panificaţie cu iarbă de grâu intermediară. În 2010, nu mai puţin de 843 de plante hibride perene au supravieţuit pentru prima dată unor condiţii de vară fierbinte şi iarnă geroasă în câmpurile de testare. S-au obţinut mai mulţi hibrizi de succes care sunt folosiţi pentru a înţelege contribuţia genetică a părinţilor anuali şi pereni. În 2018, s-au obţinut cinci linii stabile a unui nou tip de grâu peren care ar putea trăi ani de zile în câmp. Seminţele sunt acum distribuite pentru evaluare la nivel mondial.

Scanează-mă!

Grâu rezistent la secetă? Da, există! De ce are ne voie planta ca să tolereze lipsa acută de apă!

››› 43

CÂT ESTE DE PRODUCTIV? Creaţie a cercetătorilor de la Land Institute din Salinas, statul american Kansas, Kernza nu este tocmai un grâu, ci o încrucişare între grâul dur de toamnă şi iarba de grâu intermediară. Găzduieşte doar o parte din linia genetică a grâului convenţional, cea care este responsabilă de mărimea seminţei, dar cu toate acestea seminţele sale sunt încă mici comparativ cu acesta. Sămânţa are un înveliş care trebuie îndepărtat înainte de a fi măcinat pentru a produce făină. Productivitatea la hectar este însă destul de scăzută, undeva la o treime până la jumătate din randamentul grâului convenţional, iar producţia de făină este limitată din cauza cojii. ”CÂRLIG” DE MARKETING Chiar şi aşa, multe companii ar putea miza pe grâul Kernza pentru aşi crea produse de marcă ce pot avea un impact major asupra consumatorilor, la fel cum se întâmplă astăzi în cazul etichetărilor de tipul „fără gluten”, „produs local”, „fără zahăr adăugat” sau chiar „nonGMO”.

1-14 decembrie 2023

6.000.000 1.000.000 32 17 2 1

Agricultura 4.0 45

Inscriere a pe campania ntru este acum 2024 deschisă!

Cifrele noastre vorbesc de la sine Programul Agreena privind carbonul din sol a plătit peste 6.000.000 de euro în doar 2 ani. Cu peste 1.000.000 de hectare contractate pe 17 piețe, fermierii noștri câștigă cel puțin 32 de euro pe certificat pentru practicile lor prietenoase cu clima. Te afli la un pas distanță pentru a-ți calcula câștigurile.

Inscriere simplă | Fără obligații | Fără taxe în avans

Calculează-ți potențialul de câștig Doar scanează codul QR și poți începe

www.agreena.com/ro

46 Agricultura 4.0

pagini realizate de GHEORGHE GHIȘE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Dronele scot vânatul din ”gura” utilajelor agricole

Cum recompensează Germania fermierii care folosesc în campanii sisteme inteligente pentru a proteja animalele sălbatice de "accidentarea" lor cu maşinile agricole!

rimăvara, în sezonul de cosit, mulţi pui de animale săl batice devin victime ale maşinilor agricole, în special din cauza comportamentului tinerelor animale de a în cerca să se salveze de eventualele pericole prin "camuflare" rămânând nemişcate. Autorităţile, asociaţiile de vânători şi organizaţiile de protecţie a faunei caută cele mai eficiente soluţii pentru a reduce pierderile de vânat produse prin "accidentarea" lor de către maşinile agricole.

CE ABORDĂRI ARE INDUSTRIA UTILAJELOR? •

Metode clasice. Pentru protecţia animalelor sălbatice, fermierii şi constructorii de maşini agricole au o varietate de abordări diferite. Cele mai simple şi deja clasi cele "sperietori" de vânat sunt construite prin amplansarea în partea frontală a tractorului şi a cositorii a unor bare cu bucăţi de lan ţuri care "perie" culturile de cosit. Dispozitivele moderne de alertare şi salvare a vântului cuprind acum sisteme de avertizare cu ultrasunete, camere video cu termoviziune şi chiar folosirea dronelor.

SPECIA CEA MAI VULNERABILĂ În multe ferme agricole dronele au devenit un instrument indispensabil pentru supravegherea culturilor, identificarea zonelor cu băltiri, pentru pază, etc. Sectorul agricol este în strânsă legătură şi colaborare cu administratorii fondurilor de vânătoare (mai ales în statele vestice), de multe ori fer mierii sunt şi vânători, astfel că o bună colaborare este în interesul comun. Sezonul de cosit din primăvară corespunde cu sezonul de fătare la căprior şi cerb, iar în primele 23 săptămâni de viaţă puii acestor specii sunt cei mai vulnerabili în faţa maşinilor agricole. Instinctul înnăscut al puilor de a sta nemișcați în iarbă atunci când simt un eventual pericol îi amenință practic cu "distrugerea" lor.

Sursa foto: iStock.com/JMrocek

•

1-14 decembrie 2023

Agricultura 4.0 47

DRONELE IDENTIFICĂ VÂNATUL

SensoSafe de la Pöttinger

Sistemele de identificare cu ajutorul camerelor cu termoviziune amplasate pe drone au început să fie folosite pe scară largă în Germania. Autorităţile suportă o parte din cheltuielile de achiziţie a acestor sisteme de către fermieri, iar constructorii de maşini agricole desfăşoară campanii de promovare şi susţinere a acestor programe. De exemplu, firma Krone încurajează achiziţia dispozitivelor de identificare şi avertizare pentru căpriori. Practic, cu ajutorul unor drone, fermierii (sau operatorii acestora) survolează parcelele ce urmează a fi cosite şi identifică precis locul unde sunt animale sălbatice. După aceasta există două strategii de acţiune: Așa-numiții "salvatori de cerb" sperie animalele cu ajutorul sunetelor unei sirene, făcându-le să fugă din zona de pericol, iar în cazul puilor mici, care se ascund, salvatorii marchează poziţia acestora şi acoperă puii cu un coş de plastic astfel încât maşinile agricole să îi ocolească. O altă variantă presupune efectiv mutarea puilor (fără a-i atinge direct) într-o altă parcelă apropiată.

2. SENSOSAFE PUNE BUNĂSTAREA ANIMALELOR PE PRIMUL LOC Producătorul austriac Pöttinger a dezvoltat SensoSafe un sistem de asistenţă pentru detectarea și protejarea animalelor sălbatice. Acest sistem cuprinde un cadru amplast frontal care are montat un senzor optic care, atunci când identifică un animal, trimite un semnal către sistemul hidraulic al mașinii de cosit şi acesta ridică automat cositoarea. Mai multe prototipuri ale sistemului SensoSafe au fost supuse unor teste intensive încă din sezonul 2020, iar feedbackul din teren este unul extrem de încurajator, siste mul salvând un număr remarcabil de animale. Acționează la primul semnal Inginerii de la Pöttinger au perfecţionat sistemul de asistență pentru detectarea animalelor. SensoSafe echipat cu senzori optici funcționează perfect indiferent de condiţiile de lumină. Semnalul emis de către SensoSafe către sistemul hidraulic al ma șinii de cosit ridică automat cositoarea şi, de asemenea, emite un semnal acustic, ast fel încât șoferul tractorului să poată frâna/opri tractorul în siguranţă, pentru ca apoi să scoată animalul din zona de pericol. Desigur, în afară de protecţia animalelor, sistemul SensoSafe contribuie şi la păstra rea calităţii furajelor, deoarece contaminarea cauzată de uciderea unor animale sălba tice poate favoriza transmiterea unor boli grave.

48 Prețuri. Piețe. Tendințe

un articol de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

BURSA AGRICOLĂ

Sursa foto: iStock.com/Lari Bat

Prețuri, producții, stocuri-consum, cotații bursiere, analize și tendințe pe piața agricolă mondială

PREȚURILE CEREALELOR AU ATINS PRAGUL DE JOS

Dificultățile la semănatul cerealelor de iarnă și la recoltatul porumbului în Europa nu reușesc să stopeze scăderea prețurilor la grâu și porumb. Care sunt cauzele și cât va mai dura această situație?

vând în vedere condițiile extrem de umede din Franța și din întreaga Europă pe parcursul lunii noiembrie, semănatul de toamnă și recoltarea porumbului au fost blocate sau întrerupte. Cu toate acestea, grâul s-a tranzacționat cu 224 euro/t pe piața europeană futures, luni, 20 noiembrie, în scădere cu aproape trei euro față de vineri (17.11.2023). Porumbul a înregistrat și el o pierdere semnificativă la preț. "Piața europeană a cerealelor continuă să sufere de pe urma creșterii puternice a cursului de schimb euro/dolar la peste 1,09 și din cauza fluxului masiv de cereale din Marea Neagră”, spun analiștii Agritel.

1-14 decembrie 2023

UNDE SUNT CELE MAI MARI PROBLEME? În Franța sunt întârzieri masive în campania de semănat la cerealele de iarnă, iar în Germania, Asociația industriei semințelor oleaginoase (UFOP) prevede o scădere a suprafeţei semănate cu rapiță între -4% și -7%. Condiţiile meteorologice au creat probleme importante şi în America de Sud, a plouat foarte puțin în Brazilia, iar alegerile din Argentina provoacă dezbateri serioase privind viitoarele taxe de stat și controlul privind exporturile agricole.

Prețuri. Piețe.Ferma Tendințe 4.0 49

Sursa foto: iStock.com/ Edgar G. Biehle

SUPRAFAȚĂ MICĂ, RANDAMENT BUN

CE ARATĂ PROGNOZA IGC?

• Producția globală de soia. În cel mai recent raport al său, Consiliul Internațional

pentru Cereale (IGC) a revizuit producția globală de soia în sezonul 2023/2024 până la un record de 395 de milioane de tone. Creșterea producției de soia este legată în principal de recoltele mai mari din America de Sud. În același timp, consumul global de soia va crește cu 8%, până la un maxim istoric de 386 mil. tone, iar stocurile la final de sezon rămân constante (171 mil. tone). Cerere record de cereale. Prognoza IGC pentru total cereale în sezonul 2023/2024 a fost revizuită ușor mai sus, până la 2,295 miliarde de tone, a doua cea mai mare recoltă înregistrată după sezonul 2021/2022. Cu toate acestea, se estimează că cererea totală de cereale va depăși oferta, atingând un record de 2,308 miliarde de tone, ceea ce va determina o scădere continuă a stocurilor la final de sezon până la 585 de milioane de tone, cel mai scăzut nivel din ultimii nouă ani. Recolta mondială de porumb va atinge 1,223 miliarde de tone, în creștere față de 1,161 miliarde în sezonul precedent, principalele creşteri înregistrându-se în Ucraina, Rusia și Turcia. Recolta de grâu, sub cea din 2022. Producția globală de grâu a fost revizuită ușor în sus faţă de estimarea din luna precedentă, dar este încă cu 2% sub producția totală de 804 mil. tone de anul trecut. Cererea record de grâu va aduce stocurile până la 264 de milioane de tone, cel mai scăzut nivel din 2016/2017. Indicele prețurilor pentru cereale și semințe oleaginoase IGC a crescut ușor în ultimele luni, până la 262, deoarece s-au înregistrat creşteri ale prețurilor la soia și orez, care au compensat scăderile de preţ pentru alte cereale. Cu toate acestea, Indicele prețurilor este încă cu aproape 17% mai mic decât la aceeaşi dată a anului trecut. Mai multe informaţii privind estimările IGC aflați scanând codul QR alăturat!

•

• • •

COTAŢII BURSIERE

Fii la curent cu ce se întâmplă pe piaţa internaţională a cerealelor! Scanează codurile QR și află:

Preţurile produselor agricole la Bursa de la Chicago!

Preţurile produselor agricole afișate de Euronext!

Preţurile cerealelor în Ucraina!

• Recolta franceză de

porumb a fost de apro ximativ 12,2 mil. tone, cu 13,5% mai mult de cât anul trecut, când producția a fost influențată negativ de condițiile meteo rologice nefavorabile. Cu toate acestea, producţia din acest an este încă cu 6% mai mică decât media din ultimii 5 ani, conform raportului Agreste, agenţia gu vernamentală franceză pentru statistici agroalimentare. Suprafața cultivată cu porumb pentru boabe a fost de 1.239 mii hectare, cu 132 mii ha mai puțin decât în 2022, iar randa mentul la hectar de 9,85 tone, față de 7,85 tone în anul anterior. La porumbul pentru siloz, francezii ar putea recolta 15,9 mil. tone, mai mult cu 15,6% față de 2022. Chiar dacă sa înre gistrat o uşoară scădere a suprafeței to tale, până la 1.244 mii hectare, aceasta a fost compensată de un randament mai mare de 12,77 t/ha. Recolta de floarea-soarelui a totalizat 2,1 mil. tone, fiind cea mai mare din ultimii 25 de ani, cu 19,4% mai mult decât anul trecut și cu 36,7% mai mare decât media realizată în ultimii 5 ani. Deși suprafața de 833 mii hectare a fost puțin mai mică decât anul trecut, randamentul la hectar a fost cu aproximativ 25% mai mare, ajungând la aproape 2,58 t/ha.

•

50 Prețuri. Piețe. Tendințe

CE ROL JOACĂ CHINA ÎN PIAŢA GLOBALĂ AGRICOLĂ? China raportează o recoltă record de grâu, în timp ce importurile cresc, iar prețurile interne ale grâului rămân foarte ridicate. Analiştii Agrarheute ne arată care sunt consecințele asupra pieței globale. un articol de

GHEORGHE GHIŞE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

PREȚURILE RĂMÂN SUS Este de remarcat şi faptul că, în mod surprinzător, și anul trecut, o producţie

Sursa foto: iStock.com/Oleksandr Baranov

uvernele provinciale din China raportează recolte uriaşe de grâu. Deoarece cele mai importante regiuni de cultură au fost lovite de ploile torenţiale chiar înainte de recoltare, autorităţile nu spun nimic despre calitatea recoltei și deci despre necesitatea importurilor. Iar acest lucru s-a observat clar în ultimele săptămâni, China a cumpărat recent cantități mari de grâu și orz din Franța. Astfel, China devine un jucă tor important în comerțul global cu grâu şi probabil va fi cel mai mare importator internațional de grâu din lume în sezonul 2023/2024, spun analiștii.

record și o bună calitate a recoltei nu au dus la o scădere a prețurilor grâului pe piaţa internă a Chinei. În același timp, prețul grâului este cu peste 43 de dolari/tonă mai mare decât pentru porumb, ceea ce scoate grâul din rațiile de furaje. Cu toate acestea, în prima jumătate a anului 2023, prețurile interne la grâu au scăzut din nou cu 79 USD (550 RMB) pe tonă.

A ACAPARAT STOCURILE GLOBALE China are cele mai mari rezerve de grâu din lume, oficial acestea nefiind cu noscute. Anul trecut, USDA a estimat stocurile interne la 139 de milioane de tone, ceea ce reprezintă puțin mai mult de jumătate din stocurile globale de grâu. Deoarece consumul intern a crescut, analiştii pieţei se aşteaptă ca rezervele (interne) ale Chinei să scadă, iar autoritățile urmăresc reînnoirea stocurile gu vernamentale cât mai repede posibil, deoarece siguranţa alimen tară rămâne prioritară. Detalii privind poziţia Chinei pe piaţa internaţională aflați scanând codul QR.

1-14 decembrie 2023

IMPORTURI MASIVE DE GRÂU Importurile de grâu ale Chinei în anul fiscal 2022/2023 au fost de aproape 14 milioane de tone, peste cota tarifa-ră a guver-nului, care este de 9,636 milioane de tone şi care face parte din angajamentul țării de a adera la Organizația Mondială a Comerțului. În sezonul actual (2023/2024) importurile de grâu ale Chinei au fost estimate de USDA la „doar” 11 milioane de tone, dar majoritatea analiștilor presupun că cerințele de import vor fi semnificativ mai mari, iar achizițiile curente confirmă acest lucru. Peste 40% din grâul importat recent de China provine din Australia şi Franţa. Germania încă nu are voie să livreze, deoarece, spre deosebire de Franța, nu are acorduri și contracte bilaterale și fitosanitare cu China. Majoritatea grâului importat este de înaltă calitate și este destinat producției de făină, iar doar un mic procent merge către fabricile de furaje.

52 Prețuri. Piețe. Tendințe

un articol de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Ce face un alt mare importator de grâu?

ŞTIRI PE SCURT

 Rusia a început transporturile gratuite de cereale, de până la 200.000 de tone, către șase țări africane: Burkina Faso, Somalia, Eritreea, Zimbabwe, Mali și Republica Centrafricană. Preşedin tele Putin a promis cerealele gratuite în timpul unui summit cu liderii africani din iulie, după ce Rusia sa retras din Inițiativa pentru cereale la Marea Nea gră. Inițiativa a permis exportul de ce reale după invazia Rusiei din februarie 2022 a Ucrainei. Anul trecut, Rusia a exportat aproximativ 60 de milioane de tone de cereale.  Până la jumătatea lunii noiembrie, Ucraina a recoltat aproape 74 milioane de tone de cereale şi leguminoase, din care: 23,7 mil. tone de porumb, de pe 3.195 mii ha, cu un randament de 7,42 t/ha; 22,4 mil. tone de grâu, de pe 4.694 mii ha, cu un randament de 4,77 t/ha; 5,89 mil. tone de orz, de pe 1.505 mii ha şi un randament de 3,92 t/ha; 11,586 mil. tone de floarea soarelui, cu un randament de 2,34 t/ha, de pe o su prafaţă de 4.947 mii ha; 4,75 mil. tone de soia, de pe o supra faţă de 1.796 mii ha, cu un randament de 2,64 t/ha. 4,5 mil. tone de rapiţă, de pe o su prafaţă de 1.396 mii ha, cu un randa ment de 2,87 t/ha.

• • • • • •

1-14 decembrie 2023

Potrivit ultimei actualizări a pieței internaţionale a USDA, se așteaptă ca Egiptul să importe 12 milioane de tone de grâu în anul de comercializare 2023/2024, în creștere cu 6,9% față de sezonul precedent.

Sursa foto: iStock.com/Sergii Zhmurchak

 Ploile abundente au îngreunat campania de semănat pentru cerealele de iarnă în Uniunea Europeană, în spe cial în Franța, reducând suprafața. „Su prafața semănată cu grâu moale în UE 27 este în prezent estimată cu 0,9% sub nivelul din 2023 și, în plus, randamentele ar putea să nuși atingă potențialul, așa cum sa întâmplat în 2020, în special în Franța”, arată Strategie Grains, în rapor tul său lunar. Totodată, Strategie Grains șia crescut estimarea privind recolta de porumb a UE, în 2023, pentru a treia lună consecutivă, până la 61 de milioa ne de tone, în timp ce producţia de grâu moale este apreciată la 125,8 milioane de tone.

reșterea importurilor se datorează unei scăderi a producției și a suprafeței semănate, care s-a redus la 1,35 milioane hectare, de la 1,45 milioane hectare în 2022/2023. Producția egipteană de grâu în sezonul 2023/2024 este estimată la 8,87 milioane de tone, cu 6,6% mai mică decât în 2022/2023, raportează USDA. 16% DIN ACHIZIȚIILE GLOBALE DE GRÂU Egiptul este cel mai mare importator de grâu din lume, cu 16% din achizițiile globale, iar furnizorii cheie sunt: Rusia, Uniunea Europeană, Ucraina și Australia. Consumul intern de grâu este estimat la 20,6 mil. tone în 2023/2024. Importurile de grâu ale Autorității Generale de Furnizare de Mărfuri (GASC) din Egipt au reprezentat 50% din totalul importurilor în cursul anului calendaristic 2023, între ianuarie-august, în timp ce sectorul privat a reprezentat restul. ESTIMĂRI PENTRU NOUL SEZON La licitațiile GASC din 2023/2024 au fost deja achiziționate 1,6 mil. tone de pe piețele internaționale, din care 1,12 mil. tone din Rusia, 360 mii de tone din România și 120 mii de tone din Franța. Se preconizează că importurile GASC în sezonul 2023/2024 vor fi de 5-5,5 mil. tone.

CREŞTERI IMPORTANTE ȘI LA PORUMB De asemenea, şi importurile egiptene de porumb vor crește, cu 8% față de sezonul precedent, până la 6,5 mil. tone (2023/2024), potrivit raportului USDA. În perioada octombrie-iulie 2022/2023, Egiptul a importat 4,93 mil. tone de porumb, în principal din Ucraina (2 mil. tone), Brazilia (1,64 mil. tone) și Argentina (825,9 mii de tone). Consumul intern de porumb al Egiptului în sezonul 2023/2024 este estimat la 13,8 mil. tone, în creștere uşoară (+2,2%) față de sezonul anterior, în special datorită utilizării în hrana animalelor. Informaţii suplimentare găsiți în raportul USDA - document în limba engleză.

54 Ferme și fermieri

un articol de MARIAN MUŞAT | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

JURNAL DE FERMĂ GABRIEL STUPARU: „Preţurile ne-au nenorocit” Iarna a sosit şi în cele mai multe ferme campania de toamnă s-a încheiat. Nu şi acolo unde seceta excesivă a amânat lucrările cu săptămâni întregi. MECANIZARE DE MILIOANE Mureşanul Gabriel Stuparu lucrează în Cipău (Iernut) o suprafaţă de 433 ha, în mare parte teren colinar. De câţiva ani şi-a adaptat tehnologia de cultivare şi şi-a dotat ferma cu utilaje specifice pentru lucrul în pantă. ”Am achiziţionat două combine New Holland cu tehnologia Hillside, model special creat pentru lucrul în pantă, pentru că 85% din terenuri sunt cu înclinaţie.

În ultimii trei ani, investiţiile în mecanizare sunt de câteva milioane de euro”, ne-a declarat fermierul. Acesta şi-a cumpărat toate utilajele prin contracte leasing sau prin credite bancare. A renunţat să mai facă proiecte pentru că în urmă cu 10 ani a depus cinci dosare (declarate eligibile la plată) şi nu a primit finanţare. RECOLTAT TARDIV LA PORUMB A obţinut recolte bune, dar cu ce costuri? „La grâu am obţinut 7.000 kg/ha, la floarea soarelui 3.200 kg/ha, iar la porumb nu cred că o să depăşim 8.000 kg/ha pentru că mai avem de recoltat un sfert din suprafaţă. Lucrarea a fost întârziată mult”, a explicat

agricultorul. Pe terenurile din vatra Mureşului nu s-a putut ara din pricina secetei. „Am scarificat şi discuit, cu consum de motorină cu 20-25% mai mult faţă de un an normal. Anul trecut ne-am ridicat cu costurile la 5.600 lei/ha”, a precizat Gabriel Stuparu. 7 ANI FĂRĂ RAPIŢĂ Acesta a semănat în condiţiii de secetă (de două luni jumate a plouat doar 6 litri) 55 ha de grâu, 140 ha de orz şi după 7 ani, s-a încumetat să pună şi rapiţă pe 67 ha. Culturile au început firav să răsară, dar emoţiile nu au trecut... Cât priveşte valorificarea, fermierul a fost inspirat să încheie contracte futures pentru 0,75 - 0,80 lei/kg porumbul şi 1,05 lei/kg grâul şi orzul pentru bere.

Pe lângă seceta destul de cruntă, preţurile ne-au nenorocit şi ne-au bulversat pe toţi fermierii GABRIEL STUPARU

1-14 decembrie 2023

56 Ferme și fermieri

ALEXANDER DEGIANSKI: „Am fost neinspirat!” „A fost o campanie foarte frumoasă pentru noi, cel puţin în partea de vest a ţării: răsărire bună la rapiţă şi ploi în cantităţi mulţumitoare”, spune Alexander Degianski, cunoscut fermier din Timiş. GRÂUL E ÎN GRAFIC Bănăţeanul a fost extrem de mulţumit că a putut semăna 2.000 ha cu grâu fără întrerupere, în nici trei săptămâni şi în bune condiţii de lucru. Potrivit acestuia, „tot grâul este răsărit, e uniform, bine hrănit şi sănătos, momentan, în câmp lucrurile arată foarte bine.”

PARIU DE 1.000 HA CU RAPIŢA „Am însămânţat undeva la vreo 1000 ha de rapiţă din care aproape jumătate cultură anormală (semănată la o distanţă de 70 cm între rânduri, cu o densitate redusă: de la 45-50 la 30 boabe germinabile/mp). Aş fi semănat întreaga suprafaţă la distanţă mai mare, dar am avut o mică problemă cu semănătoarea”, explică Degianski. Cultura îmbracă bine câmpul, este bine fertilizată şi nu a suferit din pricina atacurilor agenţilor patogeni şi de dăunare. O AMBIŢIE, UN REGRET Dacă randamentele obţinute au fost relativ bune (trei tone/ha la floarea soa-

1-14 decembrie 2023

relui şi 7,5 t/ha la porumb), producţia a rămas toată pe stoc. „Poate o ambiţie prostească a făcut să nu vindem, preţurile sunt proaste, costurile de producţie, mari; s-au dus în sus undeva la 6.000 lei/ha. Sincer, nu ştiu ce o să facem. Am vândut zilele trecute floarea soarelui, dar avem pe stoc porumbul şi grâul. Am fost neinspirat, trebuia să fi încheiat contracte futures”, a recunoscut fermierul din Giulvăz. Şi a continuat: “Dacă tot mi se zice canalofilul, fac tot ce pot să îmi merit titulatura! Pentru mine refacerea şi întreţinerea canalelor în scop dual (desecare şi irigaţii) este prioritatea zero! Aşa că am continuat cu decolmatarea şi amenajarea reţelelor în întreaga fermă.”

58 Ferme și fermieri

Galaţi: Un an agricol ratat?! În sudul Moldovei situaţia este dramatică. Din cauza secetei nu s-a putut lucra ogorul, iar lucrările şi fertilizările au fost reduse la minim din cauza costurilor ridicate. 65-70 LITRI DE MOTORINĂ/HA? „Nu am arat nimic că după 15 octombrie nu s-a putut, pământul era beton şi nu puteam risca să stricăm ultilajele. Abia acum, (pe 20 noiembrie n.n.) după ce ne-a dat 53 l (ploaie urmată de ninsoare), să băgăm ceva sămânţă în pământ. Sper ca patul germinativ să iasă dintr-un discuit, altfel, cu arătură, plus două discuiri şi semănatul, consumul de motorină se ridică la 65-70 litri/ha”, ne-a declarat Romeu Burciu, fermier din judeţul Galaţi. GRÂU SEMĂNAT LA 1 DECEMBRIE Agricultorul şi-ar fi dorit să însămânţeze 40-50 ha de rapiţă şi 70-80 ha de graminee: grâu şi triticale, rămânând pentru primăvară 70-80 ha pentru porumb, floare şi plante de nutreţ. Nu va fertiliza, să nu mai cheltuiască puţinii bănuţi. „Cu tot riscul o să pun Glosa şi PG 102 şi nu soiuri cu înfrăţire târzie. Acum nu ştiu cât grâu o să meargă semănat, producţia e deja compromisă să semeni grâu la 1 decembrie! Vom vedea în primă-

1-14 decembrie 2023

vară, însă, aşa cum îi situaţia, este un an agricol ratat!”, a precizat fermierul. DEZASTRU LA PORUMB ŞI FLOARE Romeu Burciu susţine că „am încheiat anul destul de prost! Am proces verbal de calamitate (86%) pentru 50 ha de floare şi porumb. Din 26 ha nu am făcut nici 5 tone de porumb. Pe unele parcele nici nu m-am mai dus cu combina să consum carburant şi să stric utilajul”, conchide supărat fermierul gălăţean.

40 DE TĂURAŞI NEVÂNDUŢI El are şi tăuraşi la îngrăşat şi ar fi trebuit să vândă 40 de animale. „Nu am dat nimic pentru că Guvernul a dat tichete de alimente, omorând micul producător. Oamenii s-au dus şi au cumpărat carne din supermarketuri, iar noi am rămas cu animalele nevândute. Şi colac peste pupăză, a venit conflictul din Orient, unde noi dădeam la export în Cisiordania, Gaza, Israel, Iordania! Vai mama noastră!”, se tânguie gălăţeanul.

60 Ferme și fermieri

Lipsa precipitaţiilor e problema nr. 1 În regiunile sud-estice, principala problemă este lipsa precipitaţiilor; terenul s-a prelucrat cu mare chin, cu consum ridicat de motorină şi uzură crescută a utilajelor. RĂSĂRIRE SLABĂ ÎN TOATĂ ŢARA „Sunt întârziate toate semănăturile de toamnă. Dacă anul trecut pe vremea asta, orzul şi grâul aveau talia de 10-15 cm, acum abia sunt ieşite din pământ.

La nivel de ţară, s-a semănat peste 700.000 ha de rapiţă, din care acum răsărite în diverse stadii vegetative sunt circa 250-280 mii de ha. Cultivatorii aşteaptă să vadă cum va trece cultura peste iarnă”, ne-a declarat ing. Ionuţ Bălan, Regional Manager la Soufflet Agro România. Specialistul susţine că în unele ferme încă se mai însămânţa grâu în jurul datei de 1 decembrie: “Nu ar fi o mare problemă În toamna lui 2018 s-a semănat în decembrie şi plantele au răsărit în februarie anul următor. (Doar la orz ar fi un bai că e mai sensibil la temperaturile joase).” RISC ÎMPĂRŢIT, DAR ASUMAT Discutând cu agricultorii, unii dintre aceştia au stat în cumpănă: să utilizeze soiuri cu înfrăţire în primăvară sau nu. „Din punctul meu de vedere, aş fi recomandat ambele variante; în condiţiile date, grâul românesc care înfrăţeşte în toamnă se încorporează cu o normă mărită pentru a se obţine o densitate mai mare, iar genetica

1-14 decembrie 2023

străină cu înfrăţire în primăvară la o densitate mult mai mică. Şi am împărţit riscul”, a explicat expertul. TELEDETECŢIA AMÂNĂ SUBVENŢIA Ionuţ Bălan a adăugat că fermierii au cumpărat îngrăşăminte destul de scumpe, la peste 6.000 lei tona (comparativ cu preţul de vânzare a cerealelor extrem de mic), iar vizavi de fertilizare, investiţiile nu se mai fac aşa cum se făcea odată, fermierii aşteaptă ieşirea culturilor din iarnă şi apoi să aplice o schemă simplificată de nutriţie. „De asemenea, o mare problemă e cu teledetecţia, de care depinde avansul APIA, deja au apărut discuţii că e o făcătură ca să nu le mai dea fermieriior banii din subvenţie”, a pretins Ionuţ Bălan.

62 AgroTehnologii

Sursa foto: www.canva.com/Arthon meekodong

14 măsuri pentru a reduce pierderile de apă din sol

Se apreciază că 80% din succesul unei culturi este asigurat de umiditate! În zonele secetoase din România, lipsa apei din sol devine factorul limitativ care definește nivelul și calitatea recoltelor.

n sol, în funcție de zonă și de evoluția climatică, se acumulează o anumită cantitate de apă. Cantitatea maximă pentru apă într-un teren afânat este de 59% iar în terenul compactat 38%. Capacitatea de reținere a apei de către sol este apreciată ca mică la 300500 mm, mijlocie la 500-900 mm și mare, la 900-1200 mm. CUM REDUCEM PIERDERILE DE APĂ Indiferent de cantitatea de apă acumulată în sol, importante sunt măsurile pe care trebuie să le ia fermierii pentru a reduce la minim pierderile, măsuri care constă în: Menținerea terenului perfect nivelat pentru a expune atmosferei o suprafață cât mai mică. De exemplu, o arătură negrăpată își mărește volumul cu 20-30%, crescând corespunzător și cantitatea de apă evaporată din sol. Terenul trebuie menținut fără crustă, știind că solul cu structura glomerulară nu formează crustă, ci un mulci natural la suprafața solului în

1-14 decembrie 2023

un articol de

VASILE POPESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

sensul că, în spațiile dintre glomerule se găsesc vapori de apă care blochează ridicarea și evaporarea apei din sol. Capilaritatea solului nu trebuie să ajungă până la suprafață pentru a evapora apa. La solul cu structură glomerulară, prin uscarea glomerulelor de la suprafață, acestea își micșorează volumul și se desprind de glomelularele umede de mai jos, întrerupând capilaritatea spre suprafața solului și, deci, pierderea de apă.

Se apreciază că fiecare lucrare a solului provoacă pierderi de apă de 25%!

4. 5.

Prin fertilizare crește concentrația soluției solului și scade evaporarea apei la suprafața solului. Prezența paravanelor contra vântului formate din perdele forestiere de protecție sau din câte 2-3 rânduri de tulpini de porumb, de floarea soarelui, de sorg sau de cânepă, scad din viteza vântului care poate crește evaporația de 15-20 ori! Reducerea gradului de îmburuienare din culturile agricole, acestea fiind mari consumatoare ale apei din sol. Gradul de afânare a solului să fie numai pe adâncimea sistemului radicular, pentru a evita pierderile de apă în pânza freatică. Terenul să se mențină bine și uniform acoperit de plante pentru a nu avea goluri în care cresc buruieni și pentru a menține o atmosferă fără deficit de saturație, care reduce atât procesul de evaporare a apei cât și transpirația plantelor. Terenul trebuie menținut afânat, cu porozitate și perme-... ››› 64

6. 7.

64 AgroTehnologii ››› 62 ...abilitate normale, în care apa din precipitații se infiltrează ușor, nu se scurge la suprafață provocând eroziune, nu băltește, nu se evaporă, nu se pierde. Este necesară lucrarea de prășit, cu un cultivator cu cuțitele plate care taie buruienile la 2-3 cm adâncime, dar nu răscolește solul iar buruienile rămân la suprafață, cu rol de protecție. Totodată, sunt astupate crăpăturile prin care se pierde cu 18% mai multă apă. De exemplu, în parcela cu porumb prășit s-au înregistrat pierderi de apă de 1,8 mm/zi, iar în cea neprășită 4,9 mm/zi. Cultivarea de specii de plante cu perioada de vegetație mai scurtă, cu consum de apă mai mic. De exemplu, coeficientul de transpirație la mei este 311 iar la in ajunge la 905.

10.

11.

12.

Solul cu conținut ridicat de materie organică reține cu 20% mai multă apă iar humusul rezultat din descompunerea materiei organice reține de 4-6 ori mai multă apă, evitând pierderile. Asolamentul și rotația culturilor prin diversitatea plantelor, cu sistemul radicular la diferite adâncimi, cu perioade de vegetație diferite, cu consum diferit de apă reușesc să gestioneze mai bine apa din sol, fără pierderi. Agricultura conservativă prin reducerea numărului de lucrări ale solului, răscolind mai puțin pământul, reduce pierderile de apă.

13.

14.

Cifre care ar trebui să ne îngrijoreze! Studiile arată că peste 7,5 milioane de hectare din România sunt expuse fenomenului de deșertificare. Din această suprafață, 40% este teren agricol! Se are în vedere Sahara Olteniei 100.000 ha, dar și pierderile anuale de teren agricol de 1.000 ha. Cele mai expuse sunt județele Olt, cu 65% din arabil, Dolj cu 60% și Mehedinți cu 30%. Scanează codul QR și află cum se poate interveni pentru prevenirea fenomenului de deșertificare?

1-14 decembrie 2023

Sursa foto: www.canva.com/maxbelchenko

CUM PREVENIM DEȘERTIFICAREA?

66 Protecția plantelor

Samulastră de floarea soarelui (10 noiembrie, 2023)

Samulastră de porumb (10 noiembrie, 2023)

E DOVEDIT! SAMULASTRA ÎNMULȚEȘTE DĂUNĂTORII! S-a tot discutat despre rotația culturilor, dar mai puțin despre samulastră. Acesta este o sursă de hrană pentru dăunătorii culturilor agricole. Ce putem face ca să avem mai puțină samulastră?

n toamna acestui an, în sud-estul țării și nu numai, am văzut o serie de situații. În prima decadă a lunii noiembrie, pe unele sole am văzut câmpul „înverzit” din cauza samulastrei de floarea soarelui. CARE ESTE CAUZA APARIȚIEI? Evident, pierderile la recoltare. Fie lanul a fost treierat mult mai târziu decât în mod normal, fie combina nu a fost reglată cum trebuie, fie ambele motive. De asemenea, luna octombrie a fost foarte caldă iar dimineață nu a mai fost brumă, așa cum era în mod normal în

1-14 decembrie 2023

această perioadă. Prin urmare, samulastra de floarea soarelui a crescut nestânjenită. La o primă vedere, samulastra este benefică petru sol. Poate să fie îngrășământ verde, contribuind la creșterea fertilității. Din păcate, samulastra de floarea soarelui poate să fie și sursă de hrană pentru insectele dăunătoare, cum ar fi buha semănăturilor (Agrotis segetum), viermii sârmă (Agriotes spp.) sau șoarecii de câmp (Microtus arvalis). Unii fermieri vor lăsa câmpul „înverzit” de samulastră până la venirea iernii, când, în mod natural, floarea va fi distrusă. Dar, chiar

un articol de

EMIL GEORGESCU INCDA Fundulea

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

și așa, larvele buhei semănăturilor vor putea ajunge la dezvoltare completă iar în primăvara viitoare apar fluturii care vor zbura în alte sole, deci presiunea de infestare va fi mai ridicată. La fel este și în cazul celorlalte specii de insecte dăunătoare.

Protecția plantelor 67

Samulastră de orz în rapiță (10 noiembrie, 2023)

De ce avem samulastră de porumb? Clasicele pierderi la recoltare, care în unele cazuri pot să fie foarte mari! SAMULASTRĂ DE PORUMB ÎN LUNA NOIEMBRIE! În ultimii ani am văzut și... samulastră de porumb! În mod normal este foarte puțin probabil să vezi așa ceva în luna noiembrie. Ei bine, eu am văzut în sud-estul țării. Porumb, aflat în faza de 4 frunze, în prima decadă a lunii noiembrie! Lipsa brumei și ploile căzute în noiembrie au favorizat samulastra de porumb. Evident că la prima brumă, plantele vor fi distruse. Până atunci însă, samulastra de porumb este o sursă de hrană foarte bună pentru larvele buhei semănăturilor (A. segetum) sau viermii sârmă (Agriotes spp.).

Samulastră de rapiță în grâu (10 noiembrie, 2023)

Cu cât bruma va veni mai târziu (spre luna decembrie) cu atât sunt șansele mai mari ca larvele să ajungă la dezvoltarea completă, caz în care va putea crește presiunea de infestare în primăvara următoare. Poate vă întrebați dacă buha semănăturilor mai este activă în această perioadă. Din păcate, este. Fluturii au zburat și în octombrie, chiar la începutul lui noiembrie, ca urmare a toamnei foarte calde. Larvele acestei specii, chiar dacă apar mai târziu decât în mod normal, au o sursă de hrană: samulastra de proumb sau de floarea soarelui. COMBINAȚIA CLASICĂ: RAPIȚĂ - CEREALE DE TOAMNĂ În acest an am văzut multă samulastră de rapiță în lanurile de grâu sau orz, semănate în această toamnă și viceversa, samulastră de grâu sau orz, în culturile nou înființare de rapiță. Am văzut sole cu rapiță, unde samulastra de cereale era „perie”. Plantele de rapiță erau prea mici pentru ... ››› 68

GAZDĂ BUNĂ PENTRU DĂUNĂTORI! Samulasta este o foarte bună gazdă intermediară pentru dăunători. La fel și pentru bolile plantelor. Degeaba facem un asolament ca la carte dacă avem multă samulastră în câmp, așa cum am văzut în toamna acestui an. Samulastra este o bună sursă de hrană pentru principalele specii de insecte dăunătoare, dar și pentru rozătoare. Dacă vrem să scădem, în timp, presiunea de infestare, nu trebuie să lăsăm oportunități de hrănire dăunătorilor, cum este samulastra. Probabil că vă întrebați de ce am scris acest articol care va apărea la începutul lunii decembrie. Răspunsul este simplu. Vă reamintesc să aveți în vedere controalele amănunțite la combine, pentru a nu avea surprize neplăcute anul viitor, în toiul campaniei de recoltat. Protecția Plantelor este în strânsă legătură cu toate verigile tehnologice ale unei culturi!

68 Protecția plantelor ››› 67 ... data din calendar, și, cel mai probabil, fermierul va semăna altă cultură în primăvară. Numai că fermierul nu va mai face nici o cheltuială în plus cu distrugerea samulastrei din rapiță. Mai ales că mulți fermieri au ieșit pe minus în acest an. Ei bine, muștele cerealelor se simt ca la ele acasă în această samulastră. Este ca și cum ai face o monocultură de cereale! Într-o solă semănată cu rapiță am avut capcane feromonale pentru determinarea zborului moliei verzei (Plutella xylostella). Din cauza secetei, rapița, semănată la sfârșit de august, a răsărit abia în a treia decadă a lunii octombrie. Samulastra de orz a răsărit cu o săptămână înaintea rapiței. VECTOR PENTRU MUȘTE ȘI AFIDE În cazul acesta, cultura orzului a fost recoltată foarte târziu. Rapița era foarte mică iar samulastra de orz aproape a sufocat-o. Ce credeți că am prins în capcane? Multe muște ale cerealelor, samulastra de orz devenind un factor pentru răspândirea acestora, dar și a afidelor cerealelor sau chiar a cicadelor. După cum știți, afidele pot să fie vectori pentru transmiterea virozelor la cereale! De asemenea, samulastra de grâu sa orz din cultura rapiței de toamnă

Samulastră de rapiță în cultura de grâu, atacată de purici (10 noiembrie, 2023)

poate să favorizeze larvele gândacului ghebos, viermii sârmă sau buha semănăturilor (care este un dăunător polifag). Dar și cu samulastra de rapiță din lanurile de grâu sau orz, semănate la începutul acestei toamne, este aceeași problemă. Poate să fie o sursă de infestare pentru multe specii dăunătoare rapiței,

cum ar fi puricii, larvele fluturelui alb al verzei (Pieris brassicae) sau molia verzei (Plutella xylostella). Prin urmare, samulastra nu este de dorit. Sigur că putem erbicida rapița pentru distrugerea samulastrei cerealelor sau invers, putem erbicida grâul sau orzul pentru distrugerea samulastrei de rapiță. Însă orice erbicidare înseamnă și o cheltuială în plus. CUM PUTEM PREVENI APARIȚIA SAMULASTREI? În primul rând trebuie să acordăm o mare atenție recoltării culturilor premergătoare. Cu cât acestea vor fi treierate la timp, cu atât pierderile vor fi mai mici și vom avea producție mai multă de valorificat iar probabilitatea ca să avem samulastră este mai mică. Important este să avem reglate combinele și mai ales să avem combaineri buni. În noul context al Green Deal, care impune limitări în tratamentele chimice efectuate pentru combaterea buruienilor, bolilor și dăunătorilor culturilor agricole, de mare importanță vor fi măsurile preventive. Sigur că în teren există N situații, când se apropie momentul recoltării, dar și deciziile bune pot face diferența între profit și pierdere.

1-14 decembrie 2023

70 Protecția plantelor

SOLUȚIA ECOLOGICĂ

pentru culturile viitorului

Cele 7 soluții unice din gama de produse BIO Seipro formează arsenalul tehnologic cu care Summit Agro România ajută plantele de cultură să depășească perioadele de stres pe parcursul vegetației, totul în armonie cu natura.

regătind culturile viitorului, cu o atenție deosebită pentru agricul tura ecologică, Summit Agro Ro mânia, parte a Sumitomo Corporation, Japonia corporație globală leader Fortune 500, specializată în comerț in ternațional și investiții în afaceri, a în ceput în anul 2018 conturarea gamei de produse BIO în parteneriat cu Futureco Bioscience, Spania, unul din liderii europeni, de peste 20 de ani, în dome niul cercetării, dezvoltării, producției și comercializării de biostimulanți și pro duse bio de ultimă generație pentru pro tecția plantelor. Păstrând și unificând linia valorilor comune ale celor două companii, prin

Suntem astăzi, mai mult ca oricând, mai aproape de natură, de culturi, de floră și faună și avem la dispoziție cele mai avansate instrumente de lucru și tehnologii de ultimă generație pentru a înțelege, a cuantifica, a analiza, dar mai ales a adapta acțiunile și produsele noastre într-un efort comun de protejare și dezvoltare a unei economii și agriculturi durabile cu impact major asupra resurselor planetei pentru mai departe. MAGDA STĂICUȚ

Manager Comunicare Summit Agro România

1-14 decembrie 2023

un articol de

MAGDA STĂICUȚ

Manager Comunicare Summit Agro România mai multe pe această temă www.sumi-agro.ro

alăturarea particulei „sei” a cuvântului seicho („creștere” în limba japoneză) și „pro”, ca simbol al profesionalismului și grijii pentru natură, ia naștere gama de produse BIO Seipro, cu scopul de a re flecta și promova calitatea, inovația și responsabilitatea față de mediu. LONGEVITATE INSPIRATĂ DIN NATURĂ Toate acestea sunt transpuse gra fic prin intermediul frunzei de Ginkgo biloba, ce poartă o dublă semnificație, forma de evantai a frunzei reflectând atât originile japoneze și principiile de dezvoltare ce guvernează activitățile Sumitomo Corporation de 400 de ani, cât și calitățile arborelui de Ginkgo biloba ce transcend mileniilor: reziliență, anduran ță și longevitate. Urmărind de peste 3.500 de ani dan sul uimitor, în bătaia ușoară a vântului, al evantaielor verzi ale celui mai longeviv copac de Ginkgo biloba, înțelegem fun damentele ce au stat la baza dezvoltării gamei Seipro ce se dorește a fi un ele ment definitoriu de sprijin al agriculturii pentru anduranță, continuitate și grijă față de natură. Dezvoltarea gamei de produse ur mează îndeaproape liniile pieței euro pene și înglobează, în mod constant, cele mai noi rezultate ale cercetării și dezvoltării în asigurarea sustenabilității mediului și produselor, urmând trendul de creștere vizat de Uniunea Europeană, de a egala până în anul 2050 valoarea de piață a produselor chimice.

ȘAPTE SOLUȚII BIOLOGICE În acest moment, gama de produse BIO Seipro cuprinde șapte produse bio logice, concepute special să ajute plan tele cultivate să treacă peste perioadele de stres, stimulând refacerea lor și pro tejândule de dăunători.

Shigeki - Știința și natura în slujba ta Fertilizantul foliar de ultimă genera ție cu efect biostimulator, ce conține macroelemente și o gamă largă de microelemente chelatate ușor asimi labile, stimulează procesele fiziologice pentru a trece mai ușor peste perioa dele de stres, având efect rapid, vizibil.

Kaishi - Uită de stres Biostimulant cu o formulă unică ce stimulează metabolismul plantelor, iar Laminoacizii liberi de origine vegetală conferă un grad mare de puritate a mo leculelor și o excelentă preluare de către plantă. Are rol în recuperarea plantelor după o perioadă de stres și ajută la dez voltarea sănătoasă a acestora. Kinactiv Fruit - Fructificare la superlativ Biostimulant pe bază de Lamino acizi liberi de origine vegetală, macro și microelemente ce ajută plantele de cul tură să treacă mai ușor peste perioadele

de înflorire, fructificare formarea și dezvoltarea fructelor (procese fiziologi ce care cauzează stres plantei), pentru a obține o producție bogată, sănătoasă, cu atingerea potențialului genetic (mă rimea și culoarea fructului, fermitate, conținut în zaharuri etc.).

Sursa foto: iStock

Protecția plantelor

tare. Ajută astfel fermierii să atingă standardele solicitate de marile lanțuri comerciale în ceea ce privește nivelul de reziduuri în fructe și legume. Kinactiv Root - Rădăcini la superlativ Biostimulant cu o combinație echili brată de elemente, Kinactiv Root este produsul perfect ce ajută plantele să treacă peste perioadele de stres, stimu lând refacerea și dezvoltarea mai rapidă a unui sistem radicular sănătos, optimi zând astfel capacitatea nutrițională a plantei, conducând la dezvoltarea com pletă și cât mai aproape de potențialul său genetic.

NoFly - insectele NU-i rezistă! Insecticid bio ce conține spori ai ciu percii entomopatogene Isaria fumoso rosea (tulpina FE 9901) și provoacă un proces natural de combatere a musculiței albe de seră (Trialeurodes vapora riorum), în toate stadiile de dezvoltare. Poate fi aplicat în orice stadiu de dezvoltare a plantei, fiind prietenos cu fauna auxiliară și prădătorii naturali ai musculiței albe de seră, nu lasă reziduuri, nu creează rezistență și nu necesită timp de pauză până la recol-

Taikyu - BIOputerea fructelor perfecte Biostimulant cu formulă unică ce conține substanțe de natură vegetală 100% (glicinbetaină, Lprolină, azot or ganic, carbon organic). Are o solubilitate foarte bună, rapidă, fiind ușor preluat de către plantele de cultură, ceea ce le ajută să reziste perioadelor de stres cauzat de factorii biotici și abiotici. Asi gură o revenire mai rapidă în urma stre sului și este recomandat a fi utilizat în special pentru reducerea procesului de crăpare a fructelor în perioadele cu ploi abundente urmate de temperaturi ridi cate, de lungă durată.

BrasiPro - Fii Pro nutriție! Fertilizant foliar complex ce îmbună tățește dezvoltarea rădăcinilor și frun zelor, excelent revitalizant al culturii, esențial în formarea tulpinii și intensifi carea metabolismului, asigurând o dez voltare uniformă a plantei și o preluare rapidă a soluției nutritive.

400 DE ANI DE ISTORIE CORPORATIVĂ Summit Agro România a luat ființă în anul 1997 și este parte a Sumitomo Cor poration, cu sediul central în Japonia, ce are o istorie care datează încă din 1615 și este prezentă în 65 de țări și regiuni cu peste 79.000 de angajați. Sumitomo Corporation desfășoară ac tivități în diferite industrii ca: finanțe, asi gurări, comerț, extracție și prelucrare a metalelor, transporturi și sisteme de con strucții, mediu și infrastructură, media, bunuri și servicii pentru îmbunătățirea stilului de viață, resurse minerale, ener gie, produse chimice și electronice. Mai multe detalii despre Summit Agro România & Sumitomo Corporation pu teți găsi pe siteul companiei (www. sumiagro.ro) sau apelând cu încredere la reprezentanții din teritoriu ai Summit Agro România.

72 Horticultura

Florile rotunjesc veniturile din sere şi solarii

Sursa foto: www.canva/Spring Garden Centre Flowers

Cultura în spaţii protejate, precum serele şi solariile, implică deseori cheltuieli substanţiale. De aceea, fermierii caută mijloace prin care să îşi poată spori veniturile. Unul este... producţia de flori.

n Uniunea Europeană, producția de flo ri și cultivarea de plante ornamentale este în continuă creștere. UE are una din cele mai mari densități de producție de flori pe hectar din lume: 10% din suprafața totală mondială și 44% din producția mon dială de flori și de plante în ghiveci. UE este exportator net de plante în ghiveci, de conifere și de plante perene rezistente, de bulbi și de tuberculi. În schimb, este importator net de flori tă iate și frunze tăiate și are un surplus co mercial net pentru plante vii și produse de floricultură. Regimul pentru plante vii și produse de floricultură acoperă toate produsele care intră sub incidența capitolului 6 din

1-14 decembrie 2023

un articol de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

nomenclatura combinată, iar sectorul face obiectul Regulamentului ( UE) nr. 1308/2013 de instituire a unei organizări comune a piețelor produselor agricole. Comisia Europeană monitorizează producția, piața și fluxurile comerciale din sector. În cadrul organizării comune a piețe lor produselor agricole, Comisia Euro peană este autorizată:

Să contribuie la adaptarea ofertei pentru a reflecta cerințele pieței, luând măsuri pentru a îmbunătăți calita tea, pentru a organiza mai bine produc ția, prelucrarea și comercializarea. Să solicite licențe de import pen tru anumite produse, ca instru ment de gestionare a piețelor acestora. Să fixeze în fiecare an (înainte de sezonul de comercializare) unul sau mai multe prețuri minime pentru ex porturile către țări terțe, la un preț egal sau superior prețului minim stabilit.

2. 3.

Citiți în pagina 74 o poveste cu flori din România! ... ››› 74

74 Horticultura NICIUN BĂNUŢ ÎN PLUS NU STRICĂ! Aceasta este un principiu valabil pen tru oricine şi oricând. Totuşi, în sezonul rece, pentru proprietarii de sere şi so larii are o valoare sporită. Orice venit în plus reduce povara resimţită din cauza plăţii combustibililor necesari încălzirii spaţiilor de cultură, tot mai scumpi în ul timii ani. Una dintre observaţiile produ cătorilor este că la începutul primăverii există o cerere foarte mare de răsaduri

CULOARE ŞI PROFIT

FLORILE PLĂTESC ÎNCĂLZIREA În solar sau în seră florile nu necesită prea mult spaţiu. Ba chiar se pot folosi zone libere. Pentru că se cultivă în celule individuale, pot fi aşezate pe rafturi, pe mese, etc. De asemenea, nu necesită prea multe îngrijiri suplimentare. În schimb, pot aduce venituri substanţiale. Aceasta a fost concluzia lui Ilie Iaurun, din comuna Peretu, jud. Teleorman, re numit pentru producţiile sale de cartofi noi în solar, dar şi pentru răsadurile de flori produse. ”Le pun pe bănci de lemn,

în celule. Produc în jur de 1.000 de ră saduri de flori/sezon, pe care le vând la preţul pieţei, în general cuprins între 1,5 şi 5 lei/bucată, în funcţie de specie şi de perioadă. Cu venitul astfel obţinut îmi acopăr cheltuielile de încălzire pentru cel puţin o lună.”, nea povestit el. UN SOLAR DOAR PENTRU FLORI Începutul a fost făcut în urmă cu mai bine de zece ani, când a cultivat flori pen tru curtea proprie. Apoi a văzut că aces tea cresc uşor şi nu necesită o îngrijire specială. şi aşa sa decis să mărească producţia. Astfel a ajuns să aloce florilor un solar separat, în perioada ianuarie – aprilie şi septembrie – noiembrie. Pentru sezonul de primăvară produce răsaduri de muşcate, petunii, gazanii, panseluţe. În schimb, toamna trece la crizanteme.

Sursa foto: www.canva/SerhiiBobik

Ilie Iaurun spune că cererea este destul de mare în sezon, frumuseţea şi profitabilitatea mergând mânăn mână. „Ai parte de multă culoare, de frumuseţea florilor şi de mai puţină bătaie de cap decât la legume. Eu cred că merită să ai în fermă şi un solar dedicat acestor culturi, te aju tă să obţii venituri şi în sezonul în care banii nu prea vin din altă parte”.

pentru flori ornamentale, precum pan seluţe, muşcate, petunii, etc, ca şi pentru legume. De asemenea, în a doua jumăta te a toamnei, cererea creşte. Adică exact în perioada în care deja începe să treacă sezonul legumelor.

1-14 decembrie 2023

76 Utilaje agricole

Misteriosul 9S a primit ”botezul” oficial la Agritechnica Candidat la titlul de tractorul anului, noul „flagship” de la Massey Ferguson a făcut o impresie foarte bună la Hanovra, unde a fost prezentat publicului larg chiar în prima zi de târg, având o estetică neo-retro îndrăzneaţă. un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

DATE DE CONTACT

Strada Biharia, Nr. 26, Etaj 4, 013981, Bucuresti, Romania T: + 40 21 233 10 64; office@saracakis.ro; www.saracakis.ro

1-14 decembrie 2023

inută secret preţ de câteva luni, imaginea noului tractor Massey Ferguson S9 ne-a fost dezvăluită în cele din urmă la Agritechnica! Mizând pe aceeaşi estetică neo-retro îndrăzneaţă, introdusă în 2020 odată cu seria 8S, această nouă gamă ar urma să cuprindă şase modele, cu puteri între 285 şi 425 CP. Toate sunt echipate cu transmisie Dyna-VT şi includ o suită de funcţii noi pentru a spori productivitatea şi performanţa. Un tractor despre care Alexander Saracakis, managing director la SIGMA, reprezentantul exclusiv al mărcii Massey Ferguson în ţara noastră, spunea că este nerăbdător să-l aducă şi în România. În ceea ce privește prezentarea

noutăților, Massey Ferguson a adoptat o strategie misterioasă. Nici măcar numele noului său tractor nu a vrut să-l divulge până pe 12 noiembrie, când a debutat Agritechnica 2023. Şi chiar dacă seamănă izbitor de mult cu modelul 8S, în realitate seria 9S diferă din anumite puncte de vedere. UN INTERIOR GENEROS În primul rând, este ceva mai lung şi puţin mai lat, iar prizele de aer de pe capotă sunt mai ample. Faţă de emblematicul 8700S, tabloul de bord tradiţional a fost înlocuit cu acel display digital plasat pe stâlpul din dreapta (la fel ca la 8S). Acesta afişează informaţii despre tractor şi permite modificarea setărilor

Utilaje agricole

CÂND VA AJUNGE ÎN ROMÂNIA? prin intermediul unui buton rotativ amplasat pe volan. Datorită configuraţiei Protect-U, care izolează motorul încapsulat de cabină, nivelul de zgomot interior este de numai 69 dBa. Iar spaţiul generos, de 3,4 mc cu 6,6 mp suprafaţă de sticlă, oferă operatorului un confort şi vizibilitate de excepţie. CEL MAI PUTERNIC TRACTOR FABRICAT VREODATĂ DE MASSEY FERGUSON „Tractorul 9S păstrează ceea ce fermierii au apreciat cel mai mult la seria 8700S, respectiv îmbinarea perfectă între transmisia Dyna-VT şi motorul AGCO Power, pe care Massey Ferguson o rafinează acum şi o împerechează cu cele mai noi tehnologii ale momentului în materie de digitalizare, sisteme de

9S duce mai departe tradiţia brandului Massey Ferguson în ceea ce priveşte economia de combustibil SERGIU CRISTEA Manager de vânzări la SIGMA România

ghidare, conectivitate ISOBUS şi monitorizare şi reglare automată a presiunii din pneuri. De asemenea, 9S duce mai departe tradiţia brandului Massey Ferguson în ceea ce priveşte economia de combustibil”, ne-a explicat Sergiu Cristea, manager de vânzări la SIGMA România, pe care l-am întâlnit chiar la Hanovra. Modelul expus în stand era vârful de gamă - 9S.425, care dezvoltă nu mai puţin de 425 cai putere, fiind practic cel mai puternic tractor fabricat vreodată de Massey Ferguson. O TRACŢIUNE MAI MARE Sub cabină se află noul motor de 8,4 litri, cu şase cilindri, care respectă standardele de emisii

Prezent şi el la târgul de la Hanovra, unde a venit în calitate de reprezentant al brandului Massey Ferguson (printre alte le) pe pieţele din Grecia şi România, dar şi pentru a explora posibile noi parteneria te, Alexander Saracakis nea dat asigu rări că SIGMA va face tot posibilul pentru a aduce cât de curând acest tractor în fermele din România. „Lucrăm cu Massey Ferguson încă din anii '50 în Grecia şi suntem foarte încântaţi că vom extinde gama de opţiuni pentru clienţii noştri cu noul tractor din seria 9S. În funcţie de capacitatea de producţie (a fabricii din Beauvais, unde este produs şi asamblat acest tractor n.r.), ne propunem să lan săm noul 9S anul viitor şi în România”, a declarat Alexander Saracakis în exclusi vitate pentru Revista FERMA.

Etapa V, fără a mai utiliza o supapă EGR pentru recircularea gazelor de eşapament. În schimb, foloseşte un nou sistem de turboalimentare, inovaţie ce promite creşterea fiabilităţii şi reducerea semnificativă a costurilor de întreţinere. „Designul neo-retro nu face tractorul să fie doar spectaculos şi parcă venit de pe altă planetă, ci are şi rol practic, permiţând montarea unor anvelope cu diametru foarte mare pentru acest segment de putere, respectiv 2,18 m, iar asta înseamnă o tracţiune mai mare. Prin urmare, 9S este ... ››› 78

78 Utilaje agricole

Reprezentanţii SIGMA România (de la stânga la dreapta) - Alexandru Antonesei, Alexander Saracakis, Artemios Kotsiras şi Sergiu Cristea

Călătoria noastră a început în iulie 2020, odată cu lansarea MF 8S. Acest tractor revoluţionar este rezultatul a şapte ani de cercetare intensivă pe clienţi din întreaga lume, care a inspirat dezvoltarea seriilor MF 5S, MF 6S şi MF 7S concepute pentru fermieri şi de către fermieri THIERRY LHOTTE

Vicepreşedinte şi director general al Massey Ferguson pentru Europa şi Orientul Mijlociu

››› 77 ...capabil sa tragă după el cele mai solicitante implemente în cele mai dure condiţii, deoarece admisia de aer se face prin spaţiul de 18 cm dintre capotă şi parbriz, unde avem un aer cu mai puţin praf şi astfel grilajele capotei vor fi mereu curate, lăsând aerul proaspăt să intre printre radiatoare”, a ţinut să precizeze specialistul. AUTOMATIZAREA FACE MUNCA MAI UŞOARĂ Pregătite pentru o agricultură inteligentă, tractoarele sunt dotate standard cu sisteme automate de ghidare şi telemetrie MF Guide şi MF Connect, în timp ce confortul şi controlul sunt

1-14 decembrie 2023

îmbunătăţite şi mai mult cu noile opţiuni MF AutoTurn şi AutoHeadland. De asemenea, cu ajutorul MF Section Control şi MF Rate Control se pot realiza economii importante de motorină şi inputuri. REGLAREA AUTOMATĂ A PRESIUNII ÎN ANVELOPE Pentru o automatizare maximă, seria MF 9S poate fi disponibilă şi cu tehnologia Tractor Implement Management (TIM). Acest sistem avansat bazat pe ISOBUS asigură gestionarea automată a funcţiilor electronice ale tractorului în funcţie de cerinţele operaţionale şi

de nevoile utilajului. În plus, dotarea opţională cu sistemul central de umflare a anvelopelor (CTIS), controlat prin terminalele Datatronic 5 sau Fieldstar 5, facilitează reglarea rapidă a presiunii din pneuri pentru a reduce compacta rea solului şi a obţine o tracţiune optimă. Folosind un compresor dublu de 650 litri/min, este nevoie de doar 4 minute pentru a creşte presiunea într-un set tipic de anvelope de la 0,8 bar la 1,6 bar. Potrivit producătorului, CTIS reduce consumul de combustibil cu 10% până la 15%, asigurând o amprentă la sol cu până la 150% mai mare.

80 Utilaje agricole

SUPERLATIVELE AGRITECHNICA 2023

Principalii doi performeri ai ediţiei din acest an a târgului de la Hanovra şi-au adjudecat cinci din cele 18 medalii pentru inovaţie acordate de comisia internaţională de experţi.

ew Holland a strălucit anul aces ta la Agritechnica. La propriu! Asta pentru că noua combină de recoltat CR11, medaliată cu aur pentru inovaţie de către juriul DLG, a fost expusă la târgul de la Hanovra vopsită în culorile preţiosului metal. O strategie de marketing menită să evidenţieze performanţa, dar şi să şocheze într-o oarecare măsură, ceea ce a creat puţină confuzie în rândul vizitatorilor, mulţi dintre aceştia manifestându-şi dorinţa de a achiziţiona această combină fără egal chiar în cromatica prezentată în Germania. Ceea ce nu se va întâmpla, desigur, au precizat reprezentanţii New Holland. VELEITĂŢI DE CAMPIOANĂ Despre CR11, Roger Pyle - noul CEO de la AgroConcept, reprezentantul exclusiv al mărcii New Holland în România - spunea că este o adevărată „bestie”

1-14 decembrie 2023

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

şi nici măcar nu cred că exagerează cu ceva. Până la urmă, este vorba de cea mai performantă maşină de recoltat creată până acum de producătorul italian, fiind doar o chestiune de timp până când va doborî recordul mondial de productivitate stabilit în 2014 de modelul CR10.90. Circa 90% din componentele sale sunt noi, iar scopul principal al acestei dezvoltări a fost reducerea costurilor operaţionale şi prevenirea pierderilor de recoltă (s-a ajuns la un procent apropiat de zero). De asemenea, se spune că CR11 ar avea cu până la 40% mai multă

capacitate de treierat decât emblematicul CR10.90. Chiar dacă va mai dura ceva timp până când noul CR11 va fi livrat fermierilor, pot fi deja plasate comenzi iar două astfel de unităţi vor ajunge în primăvară şi în România! Ferma a fost la Agritechnica! Iată interviul video cu Florin Marin, directorul departamentului After-Sales AgroConcept, despre principalele caracteristici ale “combinei de aur” expuse de New Holland la Hanovra! ACCELERAREA TRANZIŢIEI ENERGETICE Pe de altă parte, New Holland continuă să ne surprindă cu ideile sale inovatoare menite să promoveze o agricultură mai prietenoasă cu mediul şi independentă din punct de vedere energetic.

Utilaje agricole Noul T7 Methane Power LNG, alimentat cu gaz metan lichefiat, a fost conceput pentru a satisface nevoia tot mai mare de tractoare cu putere ridicată (în acest caz peste 270 CP), care produc emisii mai mici şi oferă costuri de operare reduse. Această dezvoltare a fost răsplătită cu o medalie de argint pentru inovaţie. Aceeaşi distincţie a obţinut-o şi T4 Electric Power, primul tractor complet electric şi cu funcţii autonome pe care New Holland l-a creat. Vezi imagini video inedite cu tractorul T4 Electric Power filmate la Agritechnica 2023! CLAAS: O ABORDARE INEDITĂ Două medalii de argint pentru inovaţie şi-a adjudecat şi CLAAS la actuala ediţie Agritechnica. Una dintre ele, pentru un element ale cărui principii de funcţionare de bază nu prea s-au schimbat în ultimii aproape o sută de ani. Este vorba de sistemul de cuplare în 3 puncte, această interfaţă cheie între tractor şi implement, pe care Claas a regândit-o acum, inte grând braţul superior hidraulic şi utilajul în sistemul de control al tirantului mul tifuncţional printr-o supapă hidraulică. Împreună cu senzorii laterali ai utilajului

Noul Xerion 12.650 Terra Trac

şi sistemul ISOBUS, acest lucru permite ghidarea cu precizie a implementelor. De exemplu, sistemul de control poate transfera greutatea de la un cultivator montat pe puntea spate a tractorului sau poate optimiza modelul de împrăştiere al unui distribuitor de îngrăşăminte, asi gurându-se că acesta este întotdeauna aliniat orizontal cu solul.

REPLICĂ PENTRU AMERICANI Pe de altă parte, producătorul german s-a ales şi cu trofeul „Tractorul anului 2024” pentru noul Xerion 12.650 Terra Trac, la a cărui lansare oficială am avut privilegiul de a asista în această vară. Încă de atunci se zvonea că ar fi marele favorit la titlu şi iată că juriul a votat în favoarea acestuia. Deşi au existat voci care s-au întrebat cum de nu s-au înscris în cursă şi cei de la Case IH cu noul Quadtrac 715, am aflat din surse sigure că producătorul american ar fi boicotat competiţia din acest an. Chiar şi aşa, însă, Xerion îşi merită pe deplin titlul. Află informații suplimentare despre noul Xerion 12.650 Terra Trac!

Descris de Claas drept „specialistul absolut pentru lucrările de tracţiune grele”, Xerion 12.650 îşi propune de pe acum să fie un rival de temut în faţa mult mai titraţilor săi competitori de peste Atlantic.

82 Utilaje agricole

AGCO joacă inteligent pe piața de Smart Farming

După anunţul privind parteneriatul cu Trimble, AGCO continuă transformarea tehnologică pentru a deveni lider în industrie pe segmentul soluțiilor de Smart Farming, prin achiziționarea FarmFacts GmbH. un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

GCO a semnat un acord pentru achiziționarea FarmFacts GmbH (Farm Management Information Software - FMIS) cu sediul în Pfarrkirchen (Germania), o subsidiară a grupului BayWa AG. PLATFORMĂ GLOBALĂ PENTRU AGRICULTURA DE PRECIZIE Toate aceste investiţii arată determinarea AGCO de a dezvolta o platformă globală pentru agricultura de precizie care să se alăture structurii actuale de producţie a Grupului, lider global în proiectarea, fabricarea și distribuția de mașini agricole. Prin achiziția NEXT Farming, AGCO are posibilitatea de a oferi o soluție cloud adecvată pentru a îmbunătăți performanța, productivitatea și securitatea acestor aplicații. GESTIONAREA DATELOR VA FI MULT MAI FACILĂ FarmFacts este specializată în software-uri pentru fermieri și furnizorii de servicii, pentru a genera planuri de acțiune pe teren, de la hărți de prescripție și până la crearea liniilor de ghidare. Produsele FarmFacts includ aplicația NEXT Farming AG Office și platforma de date NEXT Farming Live și oferă soluții personalizate care includ documentație, cerințe de îngrășăminte pentru managementul specific fiecărei ferme și conexiuni la toate terminalele majore ale echipamentelor agricole. Achiziția crește oferta AGCO FMIS și capabilitățile de dezvoltare de software

1-14 decembrie 2023

pentru a satisface nevoile fermierilor de gestionare a datelor. SOLUȚII SMART AGCO continuă transformarea tehnologică pentru a deveni lider în industrie în soluții Smart Farming. „Pe lângă faptul că vom avea o gamă completă de soluții autonome pentru fiecare etapă a ciclului agricol până în 2030, angajamentul nostru de transformare continuă prin achiziții și investiții în faza incipientă în tehnologii ce mențin fermierii în centrul a tot ceea ce facem, oferindule cele mai re cente soluții inteligente de agricultură”, a declarat Eric Hansotia, președinte şi CEO al AGCO.

Joint Venture-ul nostru cu Trimble este cel mai mare din istoria companiei noastre și cea mai mare afacere de tehnologie agricolă de până acum. Și nu ne oprim aici ERIC HANSOTIA

Președinte şi CEO al AGCO

AGCO VENTURES În calitate de furnizor-cheie de soluții de gestionare a datelor care stimulează productivitatea și eficiența, FarmFacts va ajuta AGCO să deservească mai bine fermierii europeni. AGCO Ventures se va concentra pe managementul și analiza informațiilor, tehnologia agricolă de precizie, sursele de mediu și de combustibil alternativ și viitorul agriculturii.

Timiş Sos. Timișoara-Jimbolia DN59A, km 11.5, Loc. Săcălaz, Jud. Timiș Tel: (+40) 0755 043 511 (+40) 0755 043 509 (+40) 0755 043 517

Cluj DE (E 576), nr. 236 C, Loc. Jucu de Mijloc, jud. CJ Tel: (+40) 0746 155 177

www.agrocomert.ro, oﬃce@agrocomert.net

Dolj Cal. Bucureşti, nr. 1 Loc. Pieleşti, jud. DJ Tel: (+40) 0746 088 302 (+40) 0755 043 516 (+40) 0753 117 180

Alba DN1, km 372 (E81), Loc. Lancrăm, jud. Alba Tel: (+40) 0755 043 518

Bihor Str. Principala, nr. 307 Loc. Inand, jud. Bihor Tel: (+40) 0759 202 162

Covasna DE (E 574), nr. 493, Loc. Chichiș, jud. CV Tel: (+40) 0755 043 523

Satu Mare Str. Cetăţii, nr. 6 Loc. Ardud, jud. SM Tel: (+40) 0752 230 609 (+40) 0744 768 122

Mureş Str. Principală, nr. 563/C Loc. Cristeşti, jud. MS Tel: (+40) 0755 043 524

84 Utilaje agricole

Noua "Serie AF" de combine Axial-Flow de la Case IH Case IH a anunțat la Agritechnica lansarea celei mai mari combine produsă vreodată de companie. Noua "Serie AF" Axial-Flow de la Case IH oferă productivitate de neegalat.

CARACTERISTICI DE BAZĂ

a conferinţa de presă restrânsă de la Agritechnica, top managementul Case IH a anunțat îmbunătăţirile aduse seriilor de combine 160 AF şi 260 AF, precum și lansarea unei noi game de combine Axial-Flow, complet reproiectată, Seria AF. Această nouă serie, cea mai mare combină Case IH produsă vreodată, va satisface nevoile fermierilor de astăzi: capacitate, viteză, tehnologie de precizie, dar și simplitate, pentru a compensa lipsa de forță de muncă calificată și nevoia continuă de a oferi recolte mai eficiente.

MAI MULTE HECTARE RECOLTATE ÎN MAI PUȚIN TIMP Combinația dintre utilizarea eficientă a puterii, debit crescut și sisteme mai mari de curățare și manipulare a cerealelor va maximiza fluxul de recoltă în întreaga mașină, permițând fermierilor să acopere mai multe hectare în mai puțin timp. Anul viitor urmează să intre în testare

1-14 decembrie 2023

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

mai multe unităţi ale acestei noi combine şi vor urma prezentări mai detaliate ale Seriei AF. UN NOU STANDARD ÎN RECOLTARE „Fermierii depind de capacitatea de a gestiona recolta cât mai eficient posibil, iar Seria AF are capacitatea de a eficientiza operațiunile și de a crește profitabilitatea fermierilor”, a declarat Bill Weber, şeful global al diviziei de recoltare Case IH. „Case IH este singurul producător din industrie care oferă un singur rotor cu șase module, cu până la 775 CP (578 kW). De asemenea, stabilim un nou standard cu capacitatea sistemului de curățare și dimensiunea buncărului de cereale. Seria AF oferă următoarea evoluție în

Câteva dintre caracteristicile Seriei AF prezentate la conferința de presă sunt: Un plus de putere - până la 775 CP, cu 24% mai mult decât modelele anterioare. Buncăr de cereale mai mare - capacitate de până la 20.000 de litri. Rată de descărcare superioară: 210 litri/sec. Rotor mai lung, o suprafaţă de separare cu 50% mai mare pentru procesarea culturilor cu un randa ment ridicat; Rezervor de combustibil mai mare, un volum cu 25% mai mare decât la seriile actuale. Un nou sistem de curățare Cross Flow Plus, cu 32% mai mare decât la modelele anterioare.

• • • • • •

tehnologie și un randament de neegalat, îmbunătățind în cele din urmă productivitatea fermierilor pe care îi servim”, a mai spus Bill Weber. Detaliile despre lansarea comercială a combinelor din seria AF vor fi anunțate în 2024.

86 Utilaje agricole

ROBOTUL KARL, cel mai scump proiect Kuhn

Agritechnica 2023 a înregistrat o adevărată invazie de roboţi şi maşini autonome, dar puţine au fost "noutăţi exclusive". În acest peisaj, Karl - conceptul autonom produs de Kuhn - s-a remarcat prin originalitate.

a Hanovra, cele mai multe soluții robotizate au fost variante îmbunătăţite/up-grade ale unor modele care au mai fost prezentate. Karl a fost o noutate, fiind prezentat în tandem cu o grapă rotativă Kuhn de 2,5 m, modificată. OPT ORE DE LUCRU NEÎNTRERUPT Declarat a fi unul dintre cele mai scumpe proiecte de cercetare și dezvoltare ale Kuhn, Karl este dotat cu un motor hibrid Volvo de 175 CP care furnizează energia electrică necesară pentru a alimenta transmisia și kitul de antrenare montat anterior (sistem de 700V). Greutatea proprie a robotului este de 8,5 tone, capacitatea de ridicare spate de 5 tone, iar dispozitivul din față ridică 3,5 tone. Lățimea şenilelor poate fi de 34 sau 45 cm şi viteza de lucru variază de la 3 la 15 km/h. Lăţimea maşinii este de 2,5 m, iar pentru deplasarea între câmpuri, robotul trebuie transportat pe o remorcă. Capacitatea rezervorului de combustibil este suficientă pentru a

1-14 decembrie 2023

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

permite mașinii să funcționeze timp de opt ore în câmp. TESTELE ÎN CÂMP CONTINUĂ Kuhn a declarat că prototipuri ale robotului lucrează deja în câmp şi ur mează ca alte câteva unităţi să li se ală ture anul viitor, deoarece producătorul doreşte să testeze maşina în diferite condiții de teren, cu diverse kit-uri de prelucrare a solului și, posibil, cu o semănătoare. În acest din urmă caz, principala problemă de rezolvat este volumul buncărului de seminţe, care trebuie limitat, precum şi logistica re umplerii, care necesită, de asemenea, un sistem automat, în câmp.

VA DEVENI OPERATIV ÎN 2025 În varianta actuală, Karl are pes te 200 de ore de teste în câmpurile de lângă fabrica Kuhn din Saverne (Franţa). Robotul funcționează ur mând liniile de ghidare GPS, ca un tractor şi în prezent este nevoie de un supraveghetor pe teren. Ur mătoarea etapă va fi adăugarea unui pachet complet de senzori, camere video și LiDAR pentru a de tecta automat obstacolele şi pen tru a-i permite să funcționeze cu adevărat autonom. În dezvoltarea viitoare, Kuhn se bazează şi pe ex perienţa câștigată în acest domeniu cu robotul de furajare Aura. Kuhn estimează că Karl va deve ni operaţional în ferme selectate în 2025, atunci când va fi echipat cu toate sistemele de siguranţă. Vezi imagini video cu noul robot Karl în acţiune!

Utilaje agricole

TM1 ECO POWER, NOUA ERĂ A ANVELOPELOR AGRICOLE

Lider global în anvelopele agricole, Trelleborg a prezentat la Agritechnica 2023 soluții de anvelope inteligente pentru agricultură, inclusiv TM1 ECO POWER - cea mai sustenabilă anvelopă de până acum.

rintre tehnologiile Trelleborg pentru o performanță mai eficientă și mai durabilă a maşinilor şi echipamen telor agricole se numără sistemul adaptiv de gestionare a anvelopelor (ATMS), noile anvelope TM1 ECO POWER, TM1000PT, HF1000 și MPT100, precum și janta TW. ANVELOPĂ PENTRU DRUMURI ȘI SOLURI DURE Continuând tradiția îndelungată de „pionier al industriei agricole”, Trelleborg a proiectat şi a realizat cea mai sustenabilă anvelopă de până acum, TM1 ECO POWER, realizată din materiale reciclate și bio-based în proporție de 65%. Tehnologia avansată aplicată designului benzii de rulare face din TM1 ECO POWER soluția de neegalat pentru anvelope pentru drumuri și soluri dure, permițând o rezistență scăzută la rulare fără egal, ceea ce înseamnă economii semnificative în consumul de combustibil și de baterie la tractoarele electrice. Trelleborg a răspuns astfel celor mai

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

mari provocări care afectează industria agricolă la nivel mondial, precum şi ape lului pentru performanță mai durabilă, recolte mai mari și operațiuni comer ciale mai eficiente.

Anvelopele Trelleborg sunt concepute pentru a face diferența în operațiunile zilnice ale clienților - începând cu TM1 ECO POWER, cea mai sustenabilă alegere ALESSIO BUCCI

Product marketing Senior Manager la Yokohama TWS

4 AVANTAJE ÎN PLUS Testele comparative efectuate de VP Technology & Innovation arată că noua anvelopă Trelleborg TM1 ECO POWER oferă: Rezistență la rulare cu 47% mai mică. Designul inovator al anvelopei și proprietățile sale de autocurățare s-a dovedit că oferă o tracțiune cu 26% mai mare pe sol dur. Un confort suplimentar (12%) pentru operator. De asemenea, TM1 ECO POWER ajută la realizarea unor economii semnificative (3%) de combustibil și energie la tractoarele electrice. ”Trelleborg conduce fermierii către o nouă frontieră a agriculturii şi fiecare anvelopă expusă oferă beneficii cheie pentru întreprinderile agricole, în funcție de aplicație și de capacitatea de încărcare, multe fiind dezvoltate în cooperare cu parteneri OEM”, declară Alessio Bucci, Product marketing Senior Manager la Yokohama TWS.

1. 2.

3. 4.

88 Utilaje agricole

FENDT 600 VARIO, O SERIE COMPLET NOUĂ

Pentru prima dată în această clasă de performanță, Fendt prezintă un tractor cu 4 cilindri compact și manevrabil, cu performanțe ridicate și sarcină utilă la un raport putere/greutate scăzut.

onceput pentru a răspunde cerințelor globale, dezvoltarea Fendt 600 Vario sa concentrat pe un pachet general flexibil, manevrabil și puternic. Fendt 600 Vario se caracteri zează printr-un raport putere/greutate scăzut, cu o gamă de putere mare, manevrabilitate superioară, precum și o sarcină utilă mare și un concept de propulsie care combină perfect tracțiunea permanentă, protecția solului și uzura redusă pentru prima dată. Seria 600 Vario oferă condiții optime pentru utilizarea încărcătorului frontal şi opţional este disponibil ecartamentul de 60".

UN TRACTOR ÎN MOD NATURAL SUPERIOR Cu patru modele (614 Vario, 616 Vario, 618 Vario și 620 Vario), noua serie ocupă gama de putere de la 149 la 209 CP (110154 kW) conform ECE R120. Conceptul de performanță adăugată - Fendt DynamicPerformance (DP) - este disponibil pentru toate modelele din seria 600 şi eliberează până la 15 CP putere suplimentară/model, exact atunci când este necesar, inclusiv în lucrări staționare la priza de putere sau în funcție de condițiile de exploatare. "Cu această nouă serie 600 Vario, acoperim o gamă mai largă de putere, între seriile de tractoare 500 şi 700 Vario de la Fendt. Vor fi astfel disponibile patru

1-14 decembrie 2023

un articol de

nea declarat Radu Tălpan, brand manager Fendt, Mewi.

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

TRACŢIUNE MAXIMĂ ÎNTR-UN TRACTOR ADAPTABIL Dezvoltat exclusiv pentru Fendt, motorul AGCO Power CORE50 cu 4 cilindri și de 5 litri (Stage V), intră pe piață odată cu seria Fendt 600 Vario. Sistemul de post-tratare a gazelor de eșapament se face prin intermediul unui convertor catalitic de oxidare diesel (DOC), filtru de particule diesel (DPF) și cu reducere catalitică selectivă (SCR) fără recirculare a gazelor de eșapa ment. Motorul CORE50 este, de asemenea,

GHEORGHE GHIȘE

variante cu putere de la 164 până la 224 CP, motor în patru cilindri şi o greutate proprie de până la 7,5 tone pentru modelul 620 Vario. Rolul acestei serii 600 este să preia o parte din cererea pentru cele două game (500 şi 700), având ca rezultat înlocuirea modelelor 714 şi 716 Vario",

Alături de un motor cu capacitate cilindrică mărită, nou şi diferit faţă de seriile 500 şi 700 Vario, Seria 600 Vario beneficiază şi de transmisia Fendt VarioDrive, variabilă continuu, nou dezvoltată, într-o singură treaptă, cu o pompă şi două hidromotoare separate, pentru puntea faţă şi puntea spate, similar cu transmisia fraţilor mai mari, seria 1000 Vario şi seria 700 generaţia 7 RADU TĂLPAN

Brand manager Fendt, MEWI

Utilaje agricole

OPERARE INDIVIDUALĂ CU FENDTONE Sistemul FendtONE, joystick-ul multifuncțional, un tablou de bord digital de 10" și un terminal de 12" pe cotieră sunt dotări standard pentru Seria 600 Vario şi permit utilizarea onboard și offboard a soluțiilor agronomice inteligente și de gestionare a fermei. De asemenea, sistemul de ghi dare Fendt Guide, controlul automat al secțiunilor Fendt sau utilizarea Fendt Variable Rate Control (VRC) permit utilizarea soluţiilor oferite de agricultura de precizie.

pregătit pentru combustibili alternativi, cum ar fi HVO, pentru a funcționa cu emisii de CO2 mai mici în viitor. PATRU FUNCȚII CHEIE Pentru prima dată, Fendt VarioDrive combină cele patru funcții cheie: 1) forță de tracțiune maximă, 2) protecție

simultană a solului cu 3) uzură minimă și 4) manevrabilitate inovatoare. Controlul dinamic previne alunecarea roților, cu tracțiune maximă indiferent de suprafață, şi elimină necesitatea comutării manuale la schimbarea între operațiunile pe teren și pe drum/transport. În acest fel, VarioDrive combină automat

forța maximă de tracțiune cu protecția ridicată a solului pe orice suprafață, fără distorsiuni și fără pierderi de performanță sau uzură a anvelopelor. O altă opţiune care până acum nu era disponibilă pentru seriile mici este sistemul Vario Grip sistem de control al presiunii în roţi, care este foarte util şi care transformă seria 600 Vario într-un tractor adaptabil, uşor de folosit pentru lucrările grele şi uşoare.

90 Utilaje agricole

ROBOCUT - TEHNOLOGIE DE NIVEL SUPERIOR

Farm Tech, importatorul încărcătoarelor Schäffer, vinde în România robotul multifuncţional RoboCut. Controlat de la distanţă, robotul întreține spaţiile verzi în zone greu accesibile pentru un utilaj obișnuit.

rik Gaspar (Erdészeti gépkezelő), operator de mașini forestiere la firma Ro-wi 2001, în Ungaria, este încântat de folosirea robotului multifuncțional la eliminarea vegetației din jurul stâlpilor de înaltă tensiune: ''Curățăm vegetația din jurul stâlpilor electrici și sub fire, conform normelor europene. Pentru siguranța și securitatea țării. Astfel, terenul va fi pregătit pentru orice intervenție de urgență ca urmare a unei furtuni de zăpadă sau a unei defecțiuni tehnice. Această măsură vizează securitatea și siguranța generală a zonelor de deal și asigurarea alimentării cu energie electrică a satelor”.

mai multe pe această temă www.farmtech.ro

ment eficient este un vehicul controlat de la distanță. ”Managerul nostru ne transmite programul nostru zilnic de activități. Lucrăm în conformitate cu traseul stabilit”, adaugă operatorul maghiar.

ROBOCUT AJUNGE ACOLO UNDE NU INTRĂ ORICE UTILAJ ”Misiunea noastră este de a întreține și de a curăța vegetația din jurul stâlpilor de înaltă tensiune din toate zonele din vestul Ungariei. Este o adevărată provocare să se pătrundă și să se curețe în majoritatea zonelor cu un tractor sau cu orice alt vehicul tradițional”, declară Erik. În astfel de situații, singurul instru-

GROSIMEA CRENGILOR NU E O PROBLEMĂ ”RoboCut este uimitor și am fost surprins de rezultatele sale. Ne așteptam ca grosimea crengilor de tăiat să fie de până la 100 mm, dar am reușit să le tăiem și pe cele de 140 mm. Obiectivul nostru este de a acoperi o suprafață de 20 de hectare în aproximativ o lună”, a precizat Erik.

un articol de

DART’S FILMS office@dartsfilms.com

RoboCut este operat de la distanță prin telecomandă

1-14 decembrie 2023

Utilaje agricole

UNDE ȘI CUM NE GĂSIȚI? Pentru mai multe informații, contactați: Farmrotech Magyarország Kft Cím: Ungaria 6728 Szeged, Algyői út 98. Telefon: 06 62 202 049 E-mail: office@farmrotech.hu Farm Tech S.R.L Calea București 115B, Saftica, Ilfov, România Telefon: +40 728 997 176 E-mail: vanzari@farmtech.ro

• •

PROVOCĂRILE ZILNICE, O AMINTIRE ”Obișnuiam să mergem pe teren în grupuri de 8 colegi, cu uneltele noas tre, și dura o zi întreagă pentru a curăța o anumită zonă. Acum lucrurile s-au schimbat. Suntem doar două persoane și RoboCUT. La finalul zilei, totul este distractiv și ușor”, spun Erik și colegul său Laszlo, pentru care ziua de lucru nu mai e o provocare. 2 OAMENI ÎN LOC DE 8 ”Lucram cu trimmere manuale și motocositoare manuale pe bază de benzină și interveneam în grup de 8-10 persoane, fiecare cu câte un trimmer manual. Lucram toată ziua pentru a curăța o suprafață mică, spre deosebire de contextul actual, în care lucrăm cu 2 persoane și un rezervor plin de motorină (38 litri) pe RoboCut cu un cap forestier de 1,3 m lățime. Înainte, când foloseam trimmere manuale, trebuia să cărăm o greutate mare și un rezervor de benzină și, sincer, era obositor. Acum, trebuie doar să umplem rezervorul de motorină, să verificăm mașina și să luăm controlerul. Lucrăm 8 ore fără să obosim sau să transportăm unelte grele și benzină. Ajungem la fața locului și planificăm cum să lucrăm. Apoi, solicităm întreruperea curentului electric în zona stâlpilor electrici. Mai departe totul e simplu!”, spun operatorii RoboCut. DE UNDE AU AFLAT DE ROBOCUT? ”Vizitând expoziția Agromash HungExpo în luna ianuarie și Hódmezővásárhelyre Expo în luna mai, am văzut acel robot galben: RoboCut de la McConnel, fabricat în Marea Britanie, la standul

Scanați codul QR pentru a urmări videoclipul!

Farmrotech Magyarország Kft. A fost unealta pe care o căutam. Este o mașină uimitoare, robustă și durabilă”, exclamă Erik. RoboCut are o viteză de deplasare de până la 7 km/h și o capacitate de tăiere a crengilor mari de aproximativ 15 cm grosime. COMANDĂ PENTRU ÎNCĂ 3 ROBOȚI ”Cu RoboCut am înlocuit 8-10 operatori, uneltele lor, transportul lor, asigu rarea lor și timpul consumat. Este o investiție mare pentru noi și trebuie să ne asigurăm că avem echipamentul potrivit pentru această activitate. Ne referim la peste 1.500 km parcurși în mare parte pe dealuri care trebuie curățate. Suntem mulțumiți de serviciul de asistență de la Farmrotech. Atunci când avem orice problemă, ei intervin în maxim 24 de ore. Este un pas important.

Iar următoarea mișcare este să achiziționăm încă 3 unități pentru a face față volumului nostru mare de muncă”, a declarat Wind Zoltán, proprietarul RoWi 2001, firma care execută lucrările de întreținere a vegetației din zona stâlpilor de înaltă tensiune în vestul Ungariei.

CARACTERISTICI TEHNICE

• Motor Hatz de 56 CP, diesel, • • • • •

stage 5, de fabricație germană; Distanță de lucru de până la 150 m; Unghiuri de lucru de până la 55 grade; Complet hidraulic; I se pot atașa până la 17 accesorii diferite; Compatibil cu tehnologia GPS cu direcție automată Trimble.

1-14 decembrie 2023

94 Zootehnie 4.0

un articol de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

E spaima tuturor văcarilor. Geneticienii i-au găsit leacul

Succesul tehnologiei de editare genetică de a produce animale rezistente la BVD ar putea "schimba jocul" în programele sanitar-veterinare de protejare a sănătăţii în fermele zootehnice.

iareea virală bovină - BVD este o boală extrem de infecțioasă, cauzată de un virus transmis de la animalele infectate. Virusul Diareei virale bovine este un pestivirus endemic în populațiile de bovine din întreaga lume și aduce pierderi substanțiale pentru acest sector. Cel mai important efect este acela că poate provoca infertilitate și avorturi, poate afecta vițelul nou-născut și poate predispune la alte boli, cum ar fi Boala mucoaselor şi Boala respiratorie bovină (BRD).

potriva BVD sunt singura cale prin care crescătorii de bovine îşi pot proteja efectivele. Principiul fundamental al eradicării diareei virale bovine constă în identificarea şi eliminarea animalelor cu infecţie persistentă prin programe de control. Un astfel de program de control este oferit de către MSD Animal Health. Citește detalii și in formații de specialitate despre strategia de control a BVD!

O SINGURĂ SOLUȚIE DE ERADICARE A BOLII Diareea virală bovină (DVB sau BVD) este, de mai mult de 30 de ani, una dintre principalele "spaime" pentru orice fermă de vaci de lapte sau de carne. În prezent, programele de vaccinare îm-

ALTERNATIVA LA VACCINARE Recent, oamenii de știință din cadrul Departamentului Agriculturii din SUA (USDA) au creat primul vițel modificat genetic cu rezistență la BVD, cu ajutorul tehnologiei CRISPR - un instrument de editare genetică. Astfel, cercetătorii au modificat o

1-14 decembrie 2023

Gir este o rasă de vaci de lapte din India care a devenit foarte populară şi răspândită în Statele Unite, Mexic, Venezuela și Brazilia, unde a fost folosită pentru a forma rasa Brahman. genă celulară (CD46), care leagă virusul de receptor și provoacă infecția la vaci. "Obiectivul studiului a fost folosirea tehnologiei de editare a genelor pentru a modifica CD46, astfel încât să nu mai fie posibilă ataşarea virusului, dar celulele să-și păstreze toate funcțiile normale”, a declarat Aspen Workman, unul dintre cercetătorii la Centrul USDA din Clay (Nebraska, SUA). Mai întâi tehnologia CRISPR de modificare genetică a CD46 a fost aplicată pe

Zootehnie 4.0 95

Credit foto: Craig Chandler

Brian Vander Ley - profesor asociat la Universitatea din Nebraska Școala de Medicină Veterinară și Științe Biomedicale - și vițelul Ginger

celule cultivate ”in vitro”. După ce au fost observate rezultatele în cultura celulară, echipa de cercetători a produs embrioni bovini având gena CD46 modificată, care apoi au fost transferaţi la vaci surogat pentru a testa dacă acest lucru ar reduce infecția cu virus la nou-născuţi. GINGER - PRIMUL VIŢEL REZISTENT GENETIC LA BVD Un vițel modificat genetic, pe nume Ginger (rasa Gir), s-a născut pe 19 iulie 2021. Dezvoltarea şi starea sănătăţii viţelului "editat genetic" a fost

observată timp de câteva luni, după care s-a testat posibilitatea infecţiei cu BVD prin asocierea cu un viţel infectat. Rezultatele studiului au arătat că, de-a lungul timpului, Ginger a rămas un vițel sănătos, normal atât din punct de vedere fizic, cât și comportamental, ceea ce demonstrează faptul că prin editare genetică se reduce susceptibilitatea la virusul BVD. Oamenii de știință continuă studiul urmărind sănătatea și capacitatea lui Ginger de a produce și de a crește viței rezistenţi la BVD. Toate detaliile despre cercetă rile în curs le aflați sca nând acest cod QR!

ANIMALE DE FERMĂ TRANSGENICE În ultimele decenii, extinderea rapidă a cunoștințelor cu privire la mecanismele moleculare și genetice care stau la baza evenimentelor celulare a permis aplica rea ingineriei genetice precise asupra unor procese specifice. Modificarea ge netică la animale de laborator (în special rozătoare) a fost implementată cu mai bine de 40 de ani în urmă. În ultimul de ceniu, această tehnologie sa transferat la animalele de fermă, inclusiv bovine, oi, capre, porci, iepuri, găini și pești. CREAREA DE ORGANE PENTRU TRANSPLANT Cercetările în domeniul ingineriei ge netice a animalelor de fermă sau con centrat în principal pe îmbunătățirea eficienței producției, a sănătății și a bu năstării animalelor. De asemenea, în cer cetarea medicală, editarea genelor ani malelor de fermă poate fi utilizată întro gamă largă de aplicații, de la exprimarea anumitor proteine și până la crearea de organe pentru transplant (xenogrefe). Strategia majoră pentru clonele modifi cate genetic este menținerea stocurilor de reproducție și nu a stocurilor produc tive în sine. APLICAŢII ALE EDITĂRII GENETICE În literatura de specialitate există nu meroase exemple de pionierat în obți nerea animalelor de fermă transgenice, care urmăresc: Creșterea în greutate la bovinele de carne și la porcine; O rată crescută de ovulaţie; Reglarea temperaturii corpului; Producerea de ouă hipoalergenice; Rezistenţă ridicată la virusul Zika; Animale rezistente la mastită; „Umanizarea” laptelui de capră prin in tegrarea genelor proteinelor din laptele uman, lactoferină sau lactalbumină; Crearea donatorilor transgenici.

• • • • • • • •

Un articol amplu privind perspectivele şi aplicaţiile tehnicilor de editare genetică la animalele de fermă găsiţi la linkul din codul QR alăturat!

96 Ovine şi caprine

TRADIŢII şi EXPOZIŢII de ovine în județul Alba

1-14 decembrie 2023

Ovine şi caprine 97

În Alba sunt două asociaţii ale oierilor: ”Asociaţia Crescătorilor de Animale Apulum” şi ”Asociaţia Crescătorilor de Ovine Săsciori”. Ambele organizează expoziții care pun judeţul în lumina reflectoarelor.

un articol de

IOAN PĂDEANU

membru corespondent ASAS AJCO Deva mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

n judeţul Alba, majoritatea oierilor din zona montană au efective mici (30-150 ovine) iar cei din zona de deal, colinară şi de şes efective moderate (200-500 ovine). Dar aceşti oieri respectă, an de an, tradiţiile locale şi organizează târguri şi expoziţii de ovine de rasă Țurcană varietatea albă (Bălă) şi varietatea Oacheşă, specifice zonei. COBORÂTUL OILOR NU E UITAT! La data de 10 septembrie pe Dealul Tulii din localitatea Loman, comuna Săsciori, Asociaţia Crescătorilor de Ovine Săsciori a organizat sărbătoarea tradiţională „Coborâtul oierilor”. Această asociaţie are înscriși 246 de crescători de ovine şi gestionează 80.876 ovine, ponderea în judeţul Alba şi câteva din judeţul Timiş, Satu Mare şi Argeş. Crescătorii de oi din sudul judeţului Alba la începutul verii duc oile în zona alpină din Munţii Șureanu şi le coboară în primele două săptămâni din luna septembrie. Prin acest sistem de transhu-

manţă locală primăvara şi toamna valorifică păşunile locale, iar vara păşunile montane. BĂLA ŞI OACHEŞA FAC CASĂ BUNĂ ÎN SĂSCIORI Comuna Săsciori este situată la 10 km de municipiul Sebeş pe Valea Frumoasei (Sebeşului) şi are în componenţă satele: Săsciori, Sebeșel, Laz, Căpâlna, Dumbrava, Răchita, Loman, Tonea şi Pleși. În toate aceste sate, situate în partea de sud a judeţului Alba, cei mai mulţi oieri cresc doar oi Țurcane Băle şi/sau Oacheşe. Aici, în Săsciori se organizează în fiecare toamnă un târg de ovine unde se vând preponderent ovine din rasa Țurcană, crescători din zonă având cele mai performante efective din cele două varietăţi. Dintre aceste sate, la Loman, Pleşi şi Tonea s-a consolidat Țurcana Bălă iar în apropiere la Purcăreţ, comuna Pianu, Țurcana Oacheşă. De aici s-au răspândit în toată Transilvania, mai ales în zona Bistriţei. MII DE VIZITATORI LA EXPOZIŢIA DE ŢURCANE Într-o zi senină de toamnă, ACO Săsciori a organizat ritualul de coborâre a unei turme de 600 de oi Țurcană însoţite de păstori călare şi câini de turmă. Miile de vizitatori s-au îndreptat apoi ... ››› 98

98 Ovine şi caprine

››› 97 ... spre expoziţia de ovine unde au fost prezentate, în 60 de boxe, ovine de rasă Țurcană, dar şi câteva rase performante specializate. Dintre crescătorii de oi Țurcană s-au evidenţiat în special: crescătorii cu varietatea Oacheşă: Petru Avram, Nicolae Bucur, Vasile Filimon, Vasile Jinar, Nicolae Turcu, (Loman); Nicolae Cândea (Purcăreţ); Gheorghe Drăgan, Elena Grozea, Nicolae Timariu (Vinţu de Jos); Mihai Cibu (Daia Română); Nicolae Ivan (Tonea); Dumitru Lupu (Pleşi); la varietatea Bălă: Gheorghe Bordean, Ioan Cernat, Dorin Turean (Berghin); iar la varietatea Brează: Monica Ignat (Șonea). INTERES MARE ŞI PENTRU RASELE SPECIALIZATE De un mare interes s-au bucurat şi oile specializate pentru producţia de lapte de rasă Assaf aduse de Traian Bârsan din Câlnic şi oile specializate pentru producţia de carne de rasă Cap negru German, aduse de Gheorghe Petrescu din Petreşti. La iniţiativa preşedintelui ACO Săsciori, medicul veterinar Nicolae Dan, s-a format o comisie din specialişti de la RG Deva şi de la AJZ Alba care au evaluat ovinele din expoziţie. Din partea asociaţiei s-au acordat trei premii păstorilor Nicolae Cândea, Gheorghe Bordean şi Nicolae Timaru.

1-14 decembrie 2023

APULUM AGRARIA NUMĂRĂ 31 DE EDIŢII În perioada 16-17 septembrie, Consiliul Judeţean Alba, Asociaţia judeţeană a Crescătorilor de animale Apulum şi Asociaţia Ţara Vinului au organizat a 31-a ediţie a sărbătorii tradiţionale de toamnă ”Apulum Agraria” în localitatea Ighiu, care este sediu de comună. Această localitate este situată la 8 km de Alba Iulia, la poalele Munţilor Apuseni, într-o zonă ce îmbină armonios zonele de şes, coline, dealuri şi montane şi cuprinde localităţile Șard, Țelna, Bucerdea Vinoasă şi Ighiel, toate recunoscute pentru vinurile albe şi rose. Localitatea Ighiu, cu case frumoase şi bine îngrijite, cu oameni oneşti, harnici şi ospitalieri, este în topul localităţilor fruntaşe din Transilvania. La marginea Ighiului, pe o zonă plată, s-au organizat standuri speciale cu produse tradiţionale, flori, unelte şi chiar câteva utilaje de talie mică, animale, dar

atenţia principală a fost îndreptată spre sectorul de ovine, organizat şi în acest an de medicul veterinar Horia Moruţan, pasionat de ovine şi preşedintele A.J.C. Animale Apulum, ajutat de câţiva oieri locali. 110 BOXE PLINE OCHI! S-au amenajat 110 boxe în care au fost prezentate numai oi de rasă Țurcană din toate varietăţile, din care s-au evidenţiat, mai cu seamă, Țurcana Bălă şi Țurcanele Oacheşe, specifice judeţului Alba. Sectorul de taurine a fost reprezentat de doar trei boxe mari cu taurine de rasă Bălţată Românească. La această expoziţie, vizitatorii au fost impresionaţi în special de numărul mare de ovine expuse şi de calitatea superioară a lor. Oierii din judeţul Alba, din cele două asociaţii, sunt respectaţi şi recunoscuţi pentru priceperea, pasiunea şi promovarea tradiţiilor locale. Păstoritul în această zonă ocupă un loc de cinste.

Sursa foto: canva.com/dusanpetkovics

100 Porcine

2 pași către profitabilitate în ferma de porci Un studiu publicat pe baza datelor FAO arată, fără drept de tăgadă, faptul că producția cărnii de porc s-a triplat în ultimii 50 de ani, chiar dacă în topul acestei expansiuni se află carnea de pui.

ceastă creștere a derivat în primul rând din dezvoltarea capacităților de producție, dar și datorită productivității sporite asigurată de genetică, nutriție, echipamente și management. O altă tendință clar vizibilă este creșterea dimensiunii unitare a fermelor, cele mici devenind mai mari, iar cele mari, și mai mari. Iar motivul este simplu şi, mai ales, logic! SCAD COSTURILE ȘI CREȘTE VOLUMUL DE VÂNZĂRI Prin expansiune creşte puterea economică, creşte volumul vânzărilor şi, cel mai important, scad costurile fixe de producţie pe unitatea de produs oferit pieţei. Fermele mari au acces simplu şi uşor la credite bancare pentru dezvoltare sau

1-14 decembrie 2023

un articol de

IOAN LADOȘI

USAMV Cluj-Napoca mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

finanţarea producţiei. Tot acestea dobândesc o putere sporită de negociere a preţurilor de vânzare (a porcului în viu sau a carcasei) şi de cumpărare (a utilităţilor, cerealelor, medicamentelor etc.). Pe măsură ce dimensiunea efectivului exploatat creşte, cel mai important parametru urmărit de fermier devine profitul obţinut pentru fiecare kg de carne ce iese pe poarta fermei. Dimensiunea acestui profit depinde în cea mai mare măsură de managementul resurselor: animale, bani şi oameni!

CAPCANA ”MIRAJULUI” CELOR 16-18 PURCEI LA O FĂTARE Reproducţia reprezintă, în esenţă, capacitatea sistemului şi, implicit, a fermierului de a multiplica numeric efectivul, într-o manieră fezabilă din punct de vedere economic şi care cuprinde aspectele legate de: Fertilitate Prolificitate Frecvenţa/intensitatea derulării ciclurilor reproductive Acordarea unei importanţe exagerate prolificităţii scroafelor este una dintre cele mai frecvente „capcane” în care cad fermierii. Vrăjit de mirajul promisiunii celor „16-18 purcei la fătare”, fermierului îi scapă din vedere câteva aspecte esenţiale: cu cât numărul de purcei fătaţi este mai mare, cu atât greutatea fiecărui

•

Porcine 101 purcel, luat în parte, este mai mică; cu cât greutatea purceilor la naştere este mai mică, cu atât scade şi şansa acestora de a supravieţui până la livrarea spre abator, datorită creşterii inerente a mortalităţii; cu cât prolificitatea scroafei este mai mare, cu atât cresc pretenţiile acesteia faţă de calitatea mediului şi a furajului, dar şi riscul de epuizare a acesteia înainte de pragul socotit optim economic, adică media de 5-6 fătări consecutive.

• •

Sursa foto: canva.com/Life On White

DANEZII DAU RĂSPUNSUL CORECT! Prolificitatea extrem de ridicată din fermă poate să se întoarcă împotriva fermierului dacă acesta nu îşi pune întrebarea: „Cât mă costă un purcel provenit dintr-un cuib de 17, faţă de cel care provine din cuibul de 14?” Iar răspunsul a venit din partea celor mai renumiţi crescători din lume, fermierii danezi, care au ajuns la concluzia că purcelul provenit din cuibul de 14 este mult mai profitabil pentru fermă decât fratele celor 16. În concluzie, cu toate că elementul REPRODUCŢIE al profitabilității pare să funcţioneze impecabil, apare un dezechilibru evident faţă de elementul PRODUCŢIE: se produce un număr mare de purcei cu un cost ridicat, dar şansa lor de a ajunge în 5 luni pe rampa de livrare scade considerabil.

ECHILIBRUL DINTRE PRODUCȚIE ȘI REPRODUCȚIE În ciuda faptului că noţiunea de profitabilitate, în sine, ar putea avea un ecou pretenţios, conceptul nu urmăreşte decât atingerea unui obiectiv cât se poate de clar şi evident: identificarea tuturor posibilităţilor de a stabili o diferenţă cât mai mare între costul producerii unui kg de carne de porc şi preţul de vânzare a acestuia. Secretul succesului nu constă numai în a „face bine” reproducţia sau producţia, ci în a menţine un echilibru constant între cele două feţe ale aceleiaşi monede. ELEMENTELE CHEIE ALE UNUI MANAGEMENT PROFITABIL Producția se referă la capacitatea fermierului de a scoate pe poarta fermei cât mai mulţi porci vandabili, la un cost cât mai mic şi un preţ cât mai mare, într-un timp cât mai scurt, la un moment dat. Pentru a atinge acest obiectiv fermierul este obligat să menţină sub control: 1. Cazarea sau condiţiile de întreţinere 2. Eficienţa furajării 3. Starea de sănătate a efectivelor 4.Oamenii şi calitatea muncii lor Pornind de la prezumţia că într-o fermă ipotetică elementul REPRODUCŢIE funcţionează „ca la carte” iar scroafele, prin potenţialul lor genetic, produc în medie 14-16 purcei pe fătare, putem spune că „arta” de a fi un fermier profesionist de-abia acum începe. REUȘITA DEPINDE ȘI DE OM! Faptul ca scroafa ne-a „dăruit” acești purcei viabili nu mai are nici o valoare atât timp cât fermierul

nu reuşeşte să-i ajute să traverseze cele 150-160 de zile pe care aceştia ar trebui să le petreacă în fermă. În acest interval, reuşita depinde într-o tot mai mare măsură de om, nu de porc! Degeaba am primit acest cadou preţios de la scroafă, dacă din cauza noastră purceii nu au asigurate toate condiţiile necesare pentru: a atinge greutatea de 6-7 kg la vârsta de 22-24 de zile a ajunge la greutatea de 100 kg în mai puţin de 160 de zile a avea un spor mediu zilnic de peste 600 g/ zi de la naştere la livrare Fermierul trebuie să devină conştient de posibilitatea trecerii afacerii cu porci de la amatorismul optimist la profesionalismul realist. Succes!

• • •

Profitabilitatea unei exploataţii cu circuit închis porneşte de la 2 elemente cheie: reproducţia şi producţia!

102 Apicultură

Miere cremă și Cioco-miere de la Prisaca Moldova

În urmă cu aprope 15 ani, zootehnistul ieșean Relu Cojocar a înființat ferma apicolă Prisaca Moldova, din Vânători, jud. Iași. A pornit de la 180 de familii de albine iar astăzi deține 350 de familii.

fectivul a crescut ponderat, deoarece direcțiile prioritare de dezvoltare au vizat îndeosebi certificarea ecologică și realizarea unei ferme ecologice de multiplicare, diversificarea gamei de produse, prezența constantă la târguri și evenimente de profil, activitățile de asociere și de perfecționare a apicultorilor, precum și cele de educare a consumatorilor în privința beneficiilor produselor apicole. PRODUSE NOI DIN FERMA APICOLĂ Astăzi, Relu Cojocar deține un efectiv total de 350 familii de albine, dintre care 300 de familii sunt utilizate pentru obținerea mierii și a altor produse apicole. În cadrul fermei s-au făcut pași semnificativi atât către procesarea produc-

1-14 decembrie 2023

un articol de

PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

ției de miere, ambalarea și comercializarea produselor apicole, cât și către inovații privind diversificarea gamei de produse realizate în fermă. “Prin activitățile derulate, dorim să ne lăsăm amprenta nu doar asupra membrilor fermei, ci și asupra societății, prin implicarea în proiecte îndrăznețe și productive. De vreo 3 ani, diversificarea gamei de produse a reprezentat pentru noi o provocare deosebită. Pe unde ajungem, deschidem ochii larg și împru-

mutăm idei care ni se par potrivite. De exemplu, am vizitat o fermă apicolă din Italia și am rămas impresionat de unele specialități. Erau amestecuri de miere cremă cu tot felul de fructe. Preferabil, de utilizat mierea de salcâm cu adaos mic de miere de rapiță, pentru a obține o textură bună și cu o calitate deosebită. La revenirea în țară, am pus în aplicare această idee”, povestea Relu Cojocar. MIERE CREMĂ CU FRUCTE LOCALE După utilizarea inclusiv a fructelor exotice (portocale, ananas, kiwi etc), pentru a produce sortimente cât mai atractive, cele mai bune rezultate au fost înregistrate prin includerea în rețete a fructelor autohtone, respectiv mure, zmeură și cătină.

Apicultură 103

TERAPIE CU AEROSOLI DIN STUP!

“Folosim mierea noastră pură românească pe care o amestecăm cu fructe furnizate de către un coleg din Asociația Producătorilor Locali PRODUS ÎN IAȘI și, astfel, închidem cercul economic al fiecăruia și venim cu plus valoare. Trebuie să ne uităm mai atent la resursele de care dispunem și să vedem că sunt multe bunătăți locale care așteaptă să fie valorificate. 2023 este primul an în care ne-am prezentat la târguri cu specialitățile de miere cremă cu fructe. A durat mai mult, până am obținut o rețetă finală stabilă și sunt bucuros că publicul este plăcut impresionat”, puncta apicultorul ieșean. Recent, a fost finalizat un nou sortiment, respectiv mierea cremă cu cacao și alune, considerat varianta autohtonă și sănătoasă a unui produs din import preferat de către copii (Nutella). “Amestecului de miere cremă ... ››› 104

În activitatea fermei este inclus și un segment cu rol terapeutic, respectiv o căsuță cu aer de stup care conferă noi valențe apiterapiei, prin utilizarea aero solilor din stup ca metodă alternativă de întreținere a stării de sănătate și de abordare a unor tratamente în afecțiuni respiratorii, gastrice, de somn etc. ”Avem clienți fideli care, periodic, vin dimineața și stau câteva ceasuri, citesc cărți din biblioteca destul de drăguță pe care am amenajato, servesc produse apicole, respiră aer de stup și se bucură și de un mic muzeu în care avem obiecte folosite în Apicultură. În muzeu, cireașa de pe tort este o centrifugă din lemn, restau rată complet, fiind atracția tuturor celor care ne trec pragul și care rămân impre sionați de modul cum se lucra în urmă cu peste 100 de ani”, povestea Relu Cojocar. Deși cererea zilnică este mare, api cultorul a amânat extinderea proiectului Căsuța sănătății din stup, din cauza lipsei forței de muncă, mai exact din cauza lip sei oamenilor serioși.

Un avantaj important a fost reprezentat de faptul că ferma noastră este certificată ecologic și, din câte știu, în țară sunt doar aproximativ 400 de astfel ferme apicole! RELU COJOCAR apicultor

104 Apicultură ››› 103 ...cu cacao și alune noi îi spunem Cioco-miere. Cineva zicea că inovațiile noastre reprezintă investiții de bani, timp, știință și energie creatoare, de fapt, pentru a aduce picătura de sănătate și pentru a determina creșterea consumului de miere autohtonă”, arăta Relu Cojocar. MIX APICOL PENTRU SĂNĂTATE O altă latură a diversificării gamei de produse a vizat realizarea unui mix apicol a cărui formulă a fost găsită în unele cărți de specialitate din urmă cu peste 50 de ani. “Am citit în unele cărți de la începutul anilor 70 despre un amestec foarte interesant de miere, polen crud, lăptișor de matcă și tinctură de propolis. Am pus în practică rețeta acestui energizant extraordinar atât pentru copii, cât și pentru adulți, produsul fiind folosit mai ales toamna și primăvara. Noi avem avantajul că suntem printre puținii producători de lăptișor de matcă și facem cantitățile care ne permit să nu rămânem niciodată cu stocuri. În mixul apicol, proporțiile de miere, polen crud, lăptișor de matcă și tinctură de propolis sunt diferite, toate raportându-se la tipul de polen utilizat. Tot în regim propriu, recoltăm polenul și reușim să obținem cam două-trei sortimente. Anul 2023, de exemplu, a fost foarte generos pentru recoltarea polenului de rapiță și destul de bun la pomii fructiferi care au avut o evoluție mai întârziată în zona noastră”, menționa apicultorul. PREȚ MIC PENTRU MIEREA CARE PLEACĂ LA EXPORT Ideea diversificării gamei de produse apicole a fost cu atât mai oportună pentru realizarea echilibrului economic, cu cât în ultimii ani piața apicolă autohtonă a cunoscut o scădere constantă, pe de o parte mierea naturală fiind considerată un produs de lux și, pe de altă parte, accesul în magazinele mari fiind în continuare destul de dificil pentru producătorii locali. “Din fericire, în zona Moldovei avem târguri destul de bune la care putem participa și care, alături de micile magazine de cartier, reprezintă principala

1-14 decembrie 2023

piață a produselor ambalate. Pentru noi, un atuu important pe piață este faptul că avem produse atestate tradițional și certificate ecologic. Pe partea de comercializare en-gros, din păcate, aproximativ 70% din producție pleacă în Germania, ambalată la butoaie. Nu este un lucru îmbucurător, deoarece prețul este încă mic față de ceea ce am putea să obținem în mod real, pentru calitatea deosebită a mierii de albine din România”, semnala Relu Cojocar.

STUPINĂ DE MULTIPLICARE UNICĂ ÎN IAȘI Apicultorul ieșean Relu Cojocar deține și o stupină de multiplicare autorizată și certificată ecologic, cu un efectiv de 50 de familii de albine din rasa autohtonă, singura de acest tip din zona Iașiului și cu beneficiari din mai multe părți ale țării.

105

IPSO - sprijinul generațiilor viitoare Cea mai de preț moștenire este pământul, bine lucrat”, iar noi dorim să lăsăm această prețioasă moșternire pe mâini bune. De aceea, IPSO se implică activ în dezvoltarea viitoarelor generații de tehnicieni și mecanici.

central IPSO Mogoșoaia pentru un tur al sediului și pentru alte activități educative în cadrul Training Center-ului nostru. Evenimentul presupune prezentări interactive din partea colegilor noștri, ce le permit participanților să înțeleagă mai bine compania și modul în care funcționează, dar și să se implice în jocuri de socializare. În timpul acestor jocuri, elevii au ocazia să se cunoască reciproc și să împărtășească experiențele lor din cele 7 regiuni în care și-au desfășurat activitățile de practică. De asemenea, elevii au avut parte de un tur al atelierului și al parcului de utilaje, urmând să fructifice cunoștințele acumulate în cadrul unui curs de mecanică și al unui joc de identificare a pieselor unui motor, activități susținute de unul dintre trainerii IPSO. La finalul evenimentului, elevii au fost premiați și felicitați pentru progresul lor, cu speranța de a ne revedea și la anul.

Din 2017, compania IPSO vine în ajutorul liceelor și colegiilor tehnice din țară (Brăila, Carei, Craiova, Fetești, Roman, Oradea și București), atât prin implicarea în programele de practică ale instituțiilor, cât și prin sponsorizarea directă a acestora. Astfel, elevii claselor IX-XI învăță să aplice cunoștințele teoretice în practică în cadrul atelierelor IPSO, sub atenta îndrumare a mecanicilor noștri. Rolul nostru este să identificăm potențialul elevilor și să le oferim oportunitatea de a se dezvolta mai departe în cadrul companiei. După finalizarea studiilor, IPSO le oferă elevilor selectați șansa de a-și începe cariera în cadrul companiei și de a progresa în acest domeniu, prin cursurile și instruirea oferite intern angajaților. "Ziua Porților Inteligent Deschise" Pentru a oferi elevilor o experiență aparte, IPSO organizează în fiecare an „Ziua Porților Inteligent Deschise”. Elevii din programele de practică din toată țara sunt invitați la sediul

PLANUL NOSTRU IPSO continuă să susțină mecanicii și tehnicienii de mâine, nu doar prin intermediul evenimentului "Ziua Porților Inteligent Deschise", ci și prin implicarea în diverse alte activități și proiecte desfășurate în parteneriat cu instituțiile de învățământ.

Scopul nostru este să lăsăm drept moștenire atât un pământ bine lucrat, cât și oameni pregătiți care să-l prețuiască. Hai la IPSO!

106 www.anunturi-agricole.ro IMPORTANT

Anunţurile postate gratuit pe site NU vor fi publicate în revista Ferma.

Adoptă tehnologia See&Spray pentru a obține culturi sănătoase și pentru a reduce costurile asociate. Prin analizarea datelor, sistemul ia decizii rapide pentru momentul și locul potrivit în aplicarea substanțelor chimice. Prin pulverizarea precisă a erbicidelor sau pesticidelor doar pe buruienile vizate sau în zonele afectate, poți reduce utilizarea substanțelor chimice și să minimizezi impactul asupra mediului. Ag

HD. Vând pădure (brad şi fag), 2,887 ha, comuna Densuş, sat Poieni, zona Floruş. Tel. 0731833344 TM. Vând 2,86 ha teren, introdus în intravilan, construibil, front la DN 6, între Volvo şi Izvin. Tel. 0722558232

TRACTOARE, MAŞINI, UTILAJE, INSTALAŢII, PIESE SCHIMB

BH. Vând heder porumb Olimac Drago, plăcile de cules se reglează în totalitate automat, independente una faţă de cealaltă pentru fiecare rând, cuţite valțuri mai lungi, recoltare perfectă a ştiuleţilor, vizibilitate completă şi manipulare uşoară pe drumuri, tocător încorporat. Tel. 0742042066, 0741649805 TM. Vând tractor UTB-U450, 2.340 cm3, cu cabină, rulat puțin, stare bună de funcționare, an 1990, cumpărat nou de la Brașov, piese originale, anvelope Barum, contragreutăți față, acte, proprietar unic, 4.500 euro negociabil. Tel. IF. Vând mașină săpat șanțuri cu lanț AFT 45 montată pe tractor, pentru instalare sisteme de irigații și desecare, putere tractor 20-45 CP, lățime șanț 125 mm, adâncime șanț 0,8 m. Tel. 0723559250

izi

lin

s te

bil

ita

Suppor t

Connec ted

Scanează codul QR și vezi şi alte anunţuri de mica publicitate!

TERENURI ŞI FERME

ric

u ult

OBȚINE O PRODUCȚIE SUSTENABILĂ ȘI ECONOMICĂ!

Anunţurile de mica publicitate sunt preluate de pe site-ul nostru www.anunturi-agricole.ro şi au fost postate contracost, la preţul de 5 euro/ anunţ + TVA - anunţuri evidenţiate şi la 100 lei (TVA inclus) - anunţuri promovate. Anunţurile plătite care sunt postate pe site beneficiază de cea mai mare vizibilitate online şi sunt publicate şi în ediţia print a revistei FERMA (o apariţie/anunţ postat).

aliz

e sa

teli

tar

RECOMANDĂRILE Au

LUI

rac toT

ILIE creat de

Teh

log

Stații met

Soluții de management

A gric

ad ultur

www.ipso.ro

iz al

- Vând heder porumb şi floarea soarelui Oros Clasic HSA pentru orice combină, 4, 5, 6, 8 r, 70 sau 76,2 cm între rânduri, viteză recoltare până la 10 km/h, pierderi extrem de mici. Tel. 0733561011, +036205282452 - Vând heder Oros Sun, 6, 8, 12 sau 16 r, viteză maximă recoltare 7-8 km/h, pierderi extrem de scăzute, pentru orice combină, 70 sau 76,2 cm între rânduri. Tel. 0733561011 BV. Vindem sisteme alimentare cu apă şi udare acţionate cu energie solară, debite până la 5.200 mc/zi, amortizare 1-2 ani, sisteme solare iluminat, ventilare, încălzire. Tel. 0745048465 BV. Proiectăm şi executăm reţele irigaţii, oferim consultanţă şi implementare pentru solicitanţii fondurilor structurale - energie regenerabilă. Tel. 0745048465

Con

for t

agricol

e Pr e

Per forma

cizie

lin

nță

Diagnos�care

- Vând heder Oros Cornado, 6, 8, 12 r, la 70 sau 76,2 cm, cadru fix/rabatabil, pentru orice combină, transmisie cu reductoare şi cardane, viteză recoltare 11-12 km/h. Tel. 0733561011, 0036205282452 BH. Vând combinator Agro-Tom UP 3, 2,5- 4m, cadru fix din oțel profilat, nivelator reglabil, tăvălug cu platbandă oțel anterior și posterior, tăvălug Crosskill, de la 8.900 euro + TVA, scormonitori urme 900 euro +TVA. Tel. 0742042066 BH. Vindem talere de disc netede, crestate și ondulate, de la 410 la 710 mm, grosimi și orificii la alegere, din oțel aliat cu bor, prețuri de la 80 lei +TVA. Tel. 0742042066, 0748233525 BH. Vând grapă cu discuri independente Agro-Tom ATL 3 m, 2 r talere dințate 560 mm, cadru oțel profilat, tăvălug cu 15 platbande, opțional Packer, Crosskill, role de cauciuc, variante de la 2,2 la 4 m, preț de la 4.200 euro+TVA, transport inclus. Tel. 0742042066

PIESE DE SCHIMB

CARICATURA EDIȚIEI by Radu Clețiu - CLEAR

IF. Livrăm din stoc și la comandă controler pentru valvele electro-hidraulice, echivalent cu 521912D1, produs aftermarket cu garanție, unitate control pentru tractoare Challenger, preț cu TVA, expediem prin curier. Tel. 0723559250 SB. Vindem piese din dezmembrări combine și tractoare, second hand și noi, termen livrare piese second hand foarte scurt, piese verificate în stare foarte bună de funcționare. Tel. 0738641295 BH. Vindem o gamă largă de piese și accesorii, mai ales piese uzante Olimac pentru toată gama de hedere Olimac și hedere Olimac 4 -12 rânduri, fixe și rabatabile, noi și second hand. Tel. 0742821820, 0748233525, 075450007, 0742042066

HRANĂ PENTRU ANIMALE

SM. Vindem Micobent - bentonită furajeră, aditiv furajer pentru păsări, porci, rumegătoare, doza 0,5 -3 kg/tona de furaj. Conținut: 98% bentonită activată, 2% calciu furajer. Saci 25 kg. Tel. 0261768950 B. Vând linie semi-automată pentru cântărit, umplut şi închis sacii la gură. Preţuri de la 14.800 euro fără TVA. Tel. 0724040441

CĂRŢI, VOLUME TM. Vindem cărţi de specialitate din domeniul agricol, peste 200 titluri, expediere prin poştă în toată ţara, plata ramburs, comenzi pe www.revista-ferma.ro şi www.agroinfo.ro. Tel. 0256213328

1-14 decembrie 2023

FINANȚARE TRACTOARE AGRICOLE

DOBÂNDĂ

ANUALĂ FIXĂ FARMALL

MAXXUM

PUMA

AVANS

OPTUM

MAGNUM

PERIOADĂ FINANȚARE DE LA

FARMLIFT

ANI

POȚI ADĂUGA LA FINANȚAREA TRACTORULUI ȘI PLUG GREGOIRE BESSON

FERTILIZATOR SULKY

Ofertă supusă unor termene și condiții valabilă până la data de 22.12.2023 în limita stocului disponibil pentru tractoarele Case IH Farmall, Maxxum, Puma, Optum, Magnum și încărcătorul frontal Farmlift.

BALOTIERĂ CASE IH