revista Ferma 1-14 decembrie nr. 21 2022 by Ferma Media Grup

ANUL XX

IV • NR. 2 1 (314) • 1-

14 decem

brie 202 2

T.P. POȘTA ROMÂNĂ Nr.107/C/2191/2015 Valabilitate cf. contractului

CALUL NĂZDRĂVAN DIN POVESTEA LUI TUDOR DASCĂLU! 20

Articolul ediţiei

Preţ: 9 lei

Editorial

ANUL XXIV • NR. 21 (314) • 1-14 decembrie 2022

COLECTIV DIRECTOR GENERAL FERMA MEDIA GRUP DĂNUŢ RADIŞ REDACTOR-ŞEF FERMA CLASIC NICOLETA DRAGOMIR REDACTOR-ŞEF FERMA 4.0 OLIVIA FIRI CONSILIUL CONSULTATIV Prof. dr. NICOLAE DRAGOMIR Prof. dr. IOAN VINTILĂ Prof. dr. MIHAI DECUN Prof. dr. CORNELIA VINTILĂ Prof. dr. IOAN PĂDEANU Prof. dr. IOAN BORCEAN Prof. dr. TEODOR MARUŞCA Prof. dr. VIOREL HERMAN Prof. dr. LAVINIA ŞTEF Prof. dr. OVIDIU RANTA Dr. ing. IOAN LADOŞI Dr. ing. VASILE POP SILAGHI Dr. ing. LEONARD STAFIE Conf. dr. LUDOVIC CZISZTER Conf. dr. SORIN BUNGESCU Conf. dr. IOAN HUŢU Conf. dr. SORIN VOIA REDACTORI GHEORGHE GHIŞE VIOLETA MÂŢ LIVIU GORDEA PAULA CIUPAG MARIAN MUŞAT PETRONELA COTEA MIHAI LILIANA SIME EMIL GEORGESCU STELIAN RĂDESCU ALEXANDRU GRIGORIEV DANIEL PLĂIAȘU MARKETING & PUBLICITATE DENISE NIMIGEAN DANIELA RADIŞ TATIANA TRANDAFIR ROBOTUL FERMY GRAFICĂ & TEHNOREDACTARE PageUp.ro WEBMASTER CORINA BERGHIN EDITOR: S.C. COMISION DIC S.R.L. Timişoara REVISTA FERMA Sediul redacţiei: 307160 Dumbrăviţa / Timiş str. Al. Petöfi nr. 52 tel.: 0256-213328 / fax: 0256-211730 tel.: 0256-305682 / 0256-305683 redactia@revista-ferma.ro marketing@revista-ferma.ro web: www.revista-ferma.ro www.anunturi-agricole.ro www.agroinfo.ro Un produs FMG FERMA MEDIA GRUP

Drepturile asupra numelui şi siglei publicaţiei FERMA aparţin Societăţii Comerciale COMISION DIC S.R.L. Nici o parte din această publicaţie nu poate fi reprodusă, arhivată sau transmisă sub nici o formă şi prin nici un fel de mijloace, mecanice sau electronice, fotocopiere, înregistrare audio sau video, fără aprobarea în scris a editorului.

Tiparit la Rotografika, prin reprezentantul exclusiv pentru Romania 4 Colours, www.4colours.ro

ISSN 1454-7732 Următorul număr al revistei nr. 22 (315) va apărea în perioada 15-31 decembrie 2022

Cu ce-şi mai ocupă timpul decidenţii din agricultură?

ici nu s-a încheiat bine bilanţul pentru seceta din anul agricol 2021-2022 că au şi apărut inechităţile la acordarea de despăgubiri. Mai exact, schema de acordare a granturilor pentru agricultorii afectaţi de secetă îi scoate din... schemă taman pe cei mai năpăstuiţi dintre fermieri! Este vorba despre cei care se află în reorganizare, în lichidare sau în faliment, la data depunerii cererii de solicitare a ajutorului de stat, mulţi dintre ei aflaţi în aceste situaţii limită tocmai din cauza secetei! Dacă nu ai ce recolta, nu ai ce vinde şi, când vin scadenţele la plată, ia bani de unde nu-s... e la mintea cocoşului dar nu şi a guvernanţilor, se pare! „Reaminim că aceste insolvențe, solicitate sau declarate, vin după efectele secetei pedologice extreme din anul agricol 2019-2020 pentru care nu s-au acordat integral despăgubiri, urmată de restrângerea activității în 2021 cauzată de pandemie, creșterea costurilor de producție și scăderea puterii de cumpărare pe fondul crizei cauzată de războiul din Ucraina și creșterea inflației la nivel global, la care se adaugă și seceta istorică din anul agricol 20212022!”, precizează Liliana Piron, director executiv LAPAR. Ce-i de făcut? Păi nu prea-s multe soluţii, în condiţiile în care continuarea activităţii agricole în noul sezon este strict dependentă de banii care nu mai există în buzunarul fermierilor aflaţi în această situaţie disperată. Ceea ce înseamnă că, din incompetenţă sau cu bună ştiinţă, decidenţii au semnat condamnarea la dispariţie a unei categorii importante dintre agricultori. Şi se mai bat unii şi alţii cu pumnu-n piept că ei susţin tinerii fermieri? ‘Geaba ai tu pasiune şi vrei business în agricultură, că dacă te loveşte seceta ani la rând şi te mai loveşte şi propriul guvern în moalele capului cu astfel de decizii, n-ai cum şi nici cu ce să scoţi banul din câmp! Să mai spunem şi de incoerenţa legislativă în materie de irigaţii, PNRR-ul defectuos şi PNS-ul de o neînţeleasă secretomanie? N-are rost! Avem şi aşa

suficiente ingrediente pentru reţeta insuccesului în agricultura românească. Aşa se face că, la închiderea ediţiei, agricultura românească vuia, din nou, în urma apariţiei în dezbatere publică, pe site-ul MADR, a proiectului de OUG prin care se reglementează activitățile desfășurate cu produse de protecție a plantelor de către operatorii economici pe teritoriul României, controalele oficiale și alte activități oficiale privind fabricarea, reambalarea, importul, comercializarea, utilizarea și prestarea de servicii cu produse de protecție a plantelor. Vom reveni în ediţia viitoare asupra acestui subiect, dar până ultima alta, după o primă citire a principalelor prevederi şi sancţiuni, cred că impactul imediat al ordonanţei va fi o nouă creştere de preţ a PPP-urilor. Şi o masivă bulversare pe o piaţă agricolă deja greu încercată... Cum era aia cu „vrem o ţară ca afară?” Păi o avem, dar nu ştim ce să facem cu ea! Sau n-avem cu cine, mai exact, la nivel de decizie...

NICOLETA DRAGOMIR

Redactor-şef Ferma Clasic Ferma Media Grup nicoleta@revista-ferma.ro

Cuprins

Actualitate

6 Când boii ară și caii mănâncă! 10 7 măsuri pentru securizarea sectorului agroalimentar 12 AgroInfo 14 7 puncte de sprijin pentru tinerii fermieri 16 De ce cercetarea franceză foloseşte rasa Romane? 18 Recoltele bogate, în procente 20 Calul năzdrăvan din povestea lui Tudor Dascălu! 24 Biomasa, mai mult irosită în România 26 PNRR: Conferinţa care a produs mult zgomot, pentru nimic! 28 SIMA 2022: Revista FERMA, în juriul care a desemnat Maşina Anului! 30 De ce este EIMA o expoziție de neratat! 34 Grădinile Veneţiene: Legume proaspete cu vânzare directă, 365 de zile! 36 Investiţii de 1,7 milioane de euro în tehnologie! 40 Bugetul PAC a intrat la apă! 41 Planul UE pentru criza îngrăşămintelor 42 Convenţional și bio, în ferma familiei Barbu

Cultura mare

52 Piața mondială a cerealelor: Recolte, stocuri și consum, în cădere liberă! 54 Primul bilanț al semănăturilor de toamnă 56 Cum economisesc nemţii motorina? 10 sfaturi practice! 58 Cum se prezintă culturile la intrarea în iarnă? 62 2 decenii de activitate la AIPROM 64 10 avantaje ale folosirii compostului bine pregătit 66 Produsele Corteva pentru protecția porumbului 68 Semănăturile de toamnă nu scapă de secetă! 70 NATUREVO: EVOcare, EVOluție și rEVOluție în natură 72 Securitatea alimentară şi ambiţiile verzi ale UE 74 Cum putem scăpa de ploșnița verde a tomatelor? 78 Tehnologii inovative pentru sfecla de zahăr

86 O combină de pantă şi un tractor bun la toate 88 Principiile de funcţionare ale tehnicii strip-till 90 Optigép îşi consolidează prezenţa în Transilvania 92 Demonstrație de eficiență cu utilajele NorAn 94 Field Test Amazone: Prelucrarea solului în condiții extreme 96 Seria 6.4 intră în Arena DEUTZ-FAHR 100 ”România, un poligon de testare pentru Horsch!” 102 Case IH Farmall C Stage V, mâna dreaptă a fermierilor 106 5 produse aplicate într-o singură trecere

116

110

Agricultura 4.0

44 ManuRob - un nou concept de manipulator autonom 46 Cum pot ajuta biosenzorii agricultura? 48 Criza apei, abordată cu know-how israelian

1-14 decembrie 2022

Utilaje agricole

Horticultură

82 Cum a fost anul pomicol şi ce urmează în 2023? 84 Vinurile europene se ţin cu cheltuieli mari!

Zootehnie

110 Ai savurat vreodată VIRŞLI de la Hunedoara? 112 Ce facem cu toxinele din hrana vacilor de lapte? 116 De ce au trecut de la oi la bovinele pentru carne? 118 De ce este Ţurcana o comoară a Munților Carpați? 120 Cum suportă caprele temperaturile scăzute?

122

Mica publicitate

122 Anunţuri preluate de pe www.anunturi-agricole.ro

Vocea fermierului

Când boii ară și caii mănâncă! Esenţa discuţiei cu un agricultor din judeţul Ilfov mă duce cu gândul la un binecunoscut proverb românesc: “Boii ară și caii mănâncă?!”. Sau, în altă cheie, când unii muncesc iar alții trag foloase!

ermierul Marian Rădoi din oraşul Măgurele, ca şi mulţi alţi agricultori ilfoveni, ne vorbeşte de o mare nedreptate despre care se ştie şi nu se face nimic ca să fie înlăturată. Chestiunea este legată de faptul că sunt proprietari de terenuri care declară pământul la APIA şi încasează subvenţia pe suprafaţă, deşi pământul lor este lucrat de alţii. Başca, mai iau şi arenda de la cei care îl cultivă. CERC VICIOS: TERENURI LUCRATE LA NEGRU! MUCLES! „De ce APIA nu le cere acte doveditoare că lucrează terenul?”, se întreabă nedumerit agricultorul. „Instituţia este obligată să ştie cui dă cei 176 euro pe hectar subvenţie pe suprafaţă. Şi apoi, tot ei, proprietarii, cu tupeu nemăsurat, sunt şi primii care vin să încaseze arenda?! Şi vreau să vă spun că aceasta s-a dus în sus de la 600 la 800 kg de grâu pe hectar pe an”. Se mai întâmplă un fenomen semnalat de agricultorul ilfovean. Proprietarii nu doresc să încheie contracte de arendă cu fermierii, adică cei care le cultivă „la negru” terenurile! Iar aceştia din urmă nu le pot cere intrarea în legalitate, deoarece pot pierde... obiectul muncii. Şi sunt mulţi care abia aşteaptă oferte de a cultiva noi terenuri. Aşa că este un cerc vicios, la limita nerespectării legii!

Scanează-mă!

Agricultorii gălăţeni sunt nemulţumiţi de varianta ocolitoare a Galaţiului, o investiţie de 170 de mili oane de euro, care pune în pericol iriga rea culturilor din fermele amplasate în jurul municipiului. Scanează codul QR şi află detalii!

1-14 decembrie 2022

un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

De ce APIA nu cere acte justificative celor care declară că muncesc terenurile?! APIA SĂ CEARĂ DOCUMENTE! „Soluţia e următoarea: în momentul în care proprietarul se duce şi declară la APIA că munceşte terenul lui, funcţionarii să îi ceară acte doveditoare: factură pentru achiziţia de sămânţă certificată, pentru erbicide, fungicide, insecticide, contract de prestări servicii... Paradoxul este că APIA îi anunţă mai întâi, iar aceştia mă sună pe mine să le spun ce cultură am pus pe terenul lui? Totul se face din biroul APIA!”, explică Marian Rădoi. Acesta susţine că este extrem de ciudat că circa un sfert din terenurile declarate la APIA din comunele Măgurele şi Cornetu aparţin unor oameni în vârstă, între 70 şi 80 de ani, câţiva se apropie şi de... 100 de ani!

„PROPRIETARI” FĂRĂ ACTE?! Marian Rădoi susţine că în zonă circa 50 la sută din terenuri sunt lucrate fără acte. Primăriile au destul teren nerevendicat... rezervă de fond funciar! Şi iute s-au aciuat „băieţii deştepţi” deveniţi peste noapte ... „apropitari”! „Uite! Îţi dau terenul, nu am acte pe el, îmi dai şi mie din ce produci!”, se adresează aceştia fermierilor. Marian Rădoi lucrează de 15 ani aproximativ 300 ha de teren, cea mai mare parte din suprafaţă fiind preluată cu contract de arendă în zona: Măgurele, Clinceni, Domneşti, Cornetu şi Bragadiru. AUTOSTRADA I-A DISTRUS GRÂUL ŞI USTUROIUL Una dintre marile nemulţumiri ale fermierului Marian Rădoi - dar nu numai a lui, ci şi a altora, cum ar fi fratele său Daniel, dar şi una dintre verişoare - este legată de Autostrada de Centură București (A0) care trece direct prin localitate. Ce s-a întâmplat de fapt? Pe traseul unde trece autostrada avea un teren preluat în arendă. Proprietarii de drept au fost notificaţi de către autorităţile din Ministerul Transporturilor că vor începe lucrările. „Ei au fost avertizaţi că urmează să fie expropriaţi şi aveau obligaţia să mă anunţe să nu mai le cultiv terenurile. Însă nu au făcut-o ... ››› 8

Pantera – O lume a preciziei Mașină de erbicidat autopropulsată

4.500 l

21 m – 40 m

ANI GARANTIE * * activând opțiunea AmaProTect 36

» Poziția perfectă pe toata lungimea rampei

Segmentele rampelor, construite pe tehnologia aeronautică, sunt în același timp super ușore și super stabile. Sistemul de suspensia în mișcare liberă și multi-amortizoare și cu arcuri asigură o poziționare foarte liniștită a rampei.

Sistem de circulație cu presiune DUS Sistemul de circulație cu presiune DUS asigură o concentrație uniformă a lichidului prin toată lațimea rampelor.

» Ghidare automată a rampelor

Ghidarea precisă a rampelor cu ajutorul controlului automat DistanceControl poate fi crescută în continuare pentru rampe foarte mari și terenuri deluroase prin ghidarea activă ContourControl în legătură cu sistemul de amortizarea vibrațiilor active SwingStop.

» Centrul de control SmartCenter

Cu pachetul Comfort pentru controlul automat al celor mai importante funcții, cum ar fi umplerea, intensitatea agitatorului și curățarea.

» Secțiuni automate de 50 cm lățime de oprire

Schimbare exactă pe căpt de parcelă și în pană cu combinația comutatorului automat de secțiune a părții de lățime GPS-Switch și comutatorul individual al duzei AmaSwitch sau AmaSelect. » În funcție de condiții, economii de aproximativ 5 până la 10 % pesticide.

» Gestionarea inteligentă a puterii motorului

Lucrând în modul optim din punct de vedere al consumului de combustibil, datorită controlului inteligent al motorului cu modul ECO și modul de alimentare. Viteze de deplasare pe drumurile publice 50 km/h.

» Gardă la sol de 1,7 m pe șasiul al Pantera-H

Manevravilitate de precizie Șasiul în tandem, în combinație cu suspensia hidropneumatică, asigură urmărirea terenului foarte bună și stabilitate ridicată chiar și pe pantă. Reglarea standard infinit variabilă a ecarta-mentului face ca Pantera să fie flexibilă pentru diferite culturi și cerințe de aplicare. Terminal ISOBUS AmaPad 2

AMAZONEN-WERKE S.R.L. • Strada Ghe. Lazăr, no 9 • C block, Office HQC-04.03, 4th floor • 300081, Timișoara, Romania Ovidiu Andrei • Sud • ovidiu.andrei@amazone.ro • Tel. 0722/283193 Constantin Cioara • Est • constantin.cioara@amazone.ro • Tel. 0739/892504 Turoi Radu Cristian • Vest • RaduCristian.Turoi@amazone.ro • Mobil 0722/654747

GO for Innovation | amazone.ro

Vocea fermierului

De la Revoluţie, proprietarii au lăsat terenurile de izbelişte. Noi leam ridicat potenţialul de producţie iar ei beneficiază de foloase necuvenite. Ăştia sunt bani europeni alocaţi doar celor care lucrează efectiv terenul. Pentru ce încasează proprietarul 176 de euro? MARIAN RĂDOI

Agricultor din Măgurele

››› 6 ... şi m-au lăsat să semăn grâul şi să fac o cultură de usturoi, în speranţa că vor lua bani şi de la mine şi de la cei cu autostrada. S-a intrat cu utilajele pe mai bine de 20 de hectare ocupate de culturi agricole şi am înregistrat o pagubă (bani cheltuiţi şi profit nerealizat) de vreo 150 de mii de lei. În aceeaşi situaţie a fost şi fratele meu Daniel Rădoi, mic fermier”, susţine Marian Rădoi. CNAIR ÎI IGNORĂ SESIZAREA! Mai mult decât atât, construcţia autostrăzii i-a afectat şi o parte din terenul al cărui proprietar este. „Este vorba despre 1.300 mp, pământ moştenit de la bunicii mei care au luptat în război pentru ţara asta. Terenul este amplasat în intravilan pentru am plătit taxele şi impzitele aferente. Or, când a venit construcţia magistralei rutiere, s-a găsit şi excepţia: intravilan, dar cu excepţia culoarului pe care va trece autostrada! Ca atare, şi despăgubirile sunt mai mici, la nivelul a 4 euro pe mp, în timp ce pe grila notarială preţul este de 17 euro. Vreau să fiu despăgubit la preţul real, conform grilei notarului!”, precizează Marian Rădoi din Măgurele. Fermierul a notificat conducerea Companiei Naționale de Administrare a Infrastructurii Rutiere, de la care nu a primit niciun răspuns! Consultând un avocat, Marian Rădoi este hotărât să se îndrepte printr-un proces civil împotriva proprietarilor de teren care nu l-au mai anunţat să le lucreze parcelele pe care a fost proiectat culoarul construcţiei autostrăzii.

1-14 decembrie 2022

NOUL T7 HEAVY DUTY

CU SISTEM DE MONITORIZARE INTELIGENT

INTELIGENȚĂ ȘI PUTERE

Noua cabină Horizon™ Ultra 66 dBA

1 an standard sistem telematic MyPLM® Connect

Pachet lumini LED 360° Tehnologie avansată PLM Intelligence™

EXPERIMENTAȚI CEA MAI INTELIGENTĂ TEHNOLOGIE ȘI MAXIMUM DE PRODUCTIVITATE DIN CEA MAI CONFORTABILĂ ȘI SILENȚIOASĂ CABINĂ

EXTINDEȚI VIZIBILITATEA

LUCRAȚI ÎN MAI MULTĂ LINIȘTE

Noua cabină Horizon™ Ultra cu +7,5% volum cabină și +11% suprafață vitrată

Un nivel interior de zgomot de doar 66 dBA: bine ați venit în cea mai silențioasă cabină de tractor

www.agroconcept.ro

GÂNDIȚI INTELIGENT Cel mai conectat tractor cu eficiență sporită datorită tehnologiei PLM® Intelligence

SIMȚIȚI MAI MULTĂ PUTERE Cuplu maxim la numai 1.400 rpm și transmisie optimă cu AutoCommand™

10 Securitate alimentară

7 măsuri pentru securizarea sectorului agroalimentar Confruntați cu o explozie a prețurilor, fermierii europeni cer un răspuns comun și urgent pentru a securiza nevoile alimentare. Care sunt măsurile propuse de Copa și Cogeca? un articol de

STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

ontextul în care cresc costurile la energie și impactul asupra prețurilor la energie electrică, gaz, combustibili, îngrășăminte și alte inputuri agricole a pus agricultorii și cooperativele agricole din multe sectoare într-o situație foarte dificilă.

IARNA CARE NE AŞTEAPTĂ… Prețurile la gaz și la electricitate cresc și mulți producători sunt în pragul colapsului și își revizuiesc continuarea activității. Chiar și dacă prețurile la poarta fermei cresc, tot nu se acoperă creșterile mult mai mari la costurile de producție, afectate de creșterea inflației. „Iarna aceasta alimentele vor fi la fel de strategice ca încălzirea și iluminarea caselor noastre. În aceste circumstanțe extraordinare, în care Europa este afectată de război și cu instrumentalizarea hranei și a energiei ca arme de către Rusia, este foarte important să avem un răspuns comun și unit la nivel european, care să securizeze nevoile sectoarelor cheie ale Uniunii Europene, ale cetățenilor săi, în timp ce piața unică este

1-14 decembrie 2022

menținută în stare bună de funcționare”, a subliniat Christiane Lambert, președinta COPA. 7 SOLICITĂRI ALE COPA-COGECA Cele 7 solicitări principale ale CopaCogeca pentru instituțiile europene și naționale sunt: Să acorde prioritate lanțului de aprovizionare agroalimentar în planurile de raționalizare a gazului din statele membre. Să excepteze lanțul de producție agroalimentar de la cerințele de reducere a consumului energetic la orele de vârf, ca să nu fie perturbată activitatea fermierilor, întreg lanțul de aprovizionare, bunăstarea animalelor și menținerea siguranței alimentare. Să asigure certitudini privind accesul sectorului agroalimentar la energie și reducerea volatilității prețurilor la energie. Comisia trebuie să încerce să securizeze disponibilitățile de energie și gaz la nivel european la prețuri rezonabile. Să diversifice și să stimuleze aprovizionarea cu energie pe bază de culturi (bioenergie, biocombustibili, biometan) și potențialul de producție descentralizată de energie regenerabilă în exploatații agricole. Producția de biogaz și utilizarea sa pentru producția de energie electrică și căldură ar trebui sprijinită și exclusă, ca biometanul, din propunerile privind plafonul pentru veniturile de piață.

2. 3.

Scanează-mă!

Nevoia urgentă a unei strategii a Uniunii Europene privind criza îngrășămintelor şi pentru a asigura securitatea alimentară în Europa a fost, deocamdată, discutată şi dezbătută în Parlamentul European.

Să acorde sprijin pentru lichiditatea financiară a agricultorilor europeni și a cooperativelor agricole cu noi măsuri europene. Să adapteze criteriile și lista de sectoare din Cadrul temporar de ajutoare de stat, în timp ce se menține buna funcționare a pieței unice în UE. În privința îngrășămintelor, Copa și Cogeca solicită acțiuni imediate pentru a face față penuriei din UE și pentru transparența de piață prin punerea la punct a unor observatoare pentru îngrășăminte pentru a îmbunătăți cunoștințele și informațiile despre disponibilitate și prețuri printr-un tablou cu informații.

6. 7.

12 Agroinfo

Ştiri agricole la zi: subvenţii şi plăţi APIA, bani europeni, problemele fermierilor

Uite banii, nu sunt banii!

FERMIERII CARE PIERD DESPĂGUBIRILE DE SECETĂ

ACTUALITATEA AGROINFO

Guvernul a aprobat, pe 17 noiembrie, Ordonanța de Urgență care prevede acordarea de despăgubiri către fermierii ale căror culturi înființate în toamna anului 2021 au fost afectate de secetă, însă mii de fermieri riscă să piardă banii promiși din cauză că membrii comisiilor de evaluare a pagubelor nu au scris pe procesele verbale în ce proporție au fost calamitate culturile agricole, deși una dintre condițiile pentru acordarea sprijinului este un procent minim de afectare a culturii de 30%. De asemenea, suma pe care o vor primii fermierii depinde de gradul de afectare a culturii: 1.500 lei/ha pentru o cultură calamitată 100%, sumă ce scade în funcție de procentul cu care cultura a fost afectată de secetă. În toată țara ar fi cca. 100.000 ha în această situație. Reprezentanții direcțiilor agricole așteaptă ca MADR să ia o decizie pentru a rezolva problema. Până atunci, li s-a transmis că toți fermierii afectați pot depune cereri pentru despăgubirile de secetă. OUG 157/2022, publicată în M.Of. 1111/17.11.2022, prevede un termen de 15 zile lucrătoare de la data intrării în vigoare pentru depunerea cererilor la direcțiile agricole. Vor putea solicita despăgubirile de secetă și fermierii aflați în dificultate, reorganizare, lichidare sau faliment la data depunerii cererii, dar, la data acordării banilor, aceștia trebuie să prezinte documentul de la Registrul Comerțului prin care se atestă ieșirea din starea de dificultate. MADR a primit 365,6 milioane lei, la rectificarea bugetară, pentru plata despăgubirilor de secetă la culturile de toamnă.

alte informaţii din agricultură www.agroinfo.ro

1-14 decembrie 2022

pagini realizate de

VIOLETA MÂŢ

Scanează codurile QR pentru a afla în timp real ce se întâmplă cu banii tăi și ce trebuie să faci pentru a-i putea accesa!

Termene obligatorii pentru plata sprijinului cuplat și a ajutorului național tranzitoriu Calendar plata subvențiilor APIA decembrie 2022! Proiect MADR: Ajutor de criză pentru crescătorii de vaci de lapte Ajutorul de 73 euro/vacă! Lista actelor de care aveți nevoie pentru a lua banii! Pierderi de sute de lei pe cap de animal! CALCUL: Cât costă creșterea bovinelor de carne în România! Ordin MADR. Când intră în vigoare noile tarife majorate Fermierii vor plăti mai mult pentru testarea și certificarea semințelor Vocea fermierului: Cum ar trebui acordate subvențiile agricole ”Un fermier care obține 3 tone/ha n-ar trebui să ia aceeași subvenție ca unul care obține 15 tone/ha!” Cinci țări produc două treimi din laptele de vacă din UE România are cea mai mică producție de lapte pe cap de vacă din UE!

Agroinfo

Sesiuni finanțare PNDR 2020 încă deschise

Termene pentru cererile AFIR!

Fermierii mai pot depune cereri de finanțare pentru decontarea primelor de asigurare a culturilor, a animalelor și a plantelor în cadrul submăsurii 17.1 din PNDR 2020 până pe 16 decembrie 2022, a anunțat Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR). Fondurile disponibile pentru 2022 pentru înființarea, extinderea sau modernizarea plantațiilor pomicole prin componenta 1 a submăsurii 4.1a Investiții în exploatații pomicole au fost epuizate. AFIR a primit online 65 de cereri de finanțare, în valoare de 47,6 milioane euro, în condițiile în care alocarea financiară a fost de 30,5 milioane euro. Pe submăsura 4.1a mai sunt bani pentru achiziții simple de utilaje de recoltare - 11,5 milioane euro și pentru înființarea, extinderea sau modernizarea pepinierelor - 6,9 milioane euro. Mai pot fi depuse cereri de finanțare până pe 12 decembrie sau până la epuizarea fondurilor alocate.

Fermierii reacționează. România exportă anual 2 milioane de ovine vii

Propunere: exportul de animale vii, interzis din 2024! Federaţia Pro Agro a reacționat la propunerea de proiect de lege elaborat de Partidul Reper și ONG-ul Agent Green, care prevede interzicerea, de la 1 martie 2024, a exportului de animale mai tinere de 3 luni, suspendarea exportul animalelor vii destinate îngrășării sau sacrificării în intervalul 15 mai-15 septembrie 2024, interzicerea, de la 1 ianuarie 2025, a exportului animalelor vii la distanțe pentru care transportul durează mai mult de o zi și în țări care nu respectă legislația UE privind transportul și sacrificarea, precum și interzicerea exportului de animale vii destinate reproducției, începând cu 15 mai 2025. Pro Agro consideră propunerea ”strict emoţională, total neraportată la realitatea din domeniu şi nici la legislaţia europeană în vigoare” și subliniază că România este al treilea producător de ovine la nivelul UE, și interzicerea exporturilor de animale vii ar amplifica deficitul comercial al României, în condițiile în care cca. 2 milioane de ovine (din 8 milioane) sunt valorificate anual în cadrul acestor relaţii comerciale.

Termen final pentru evaluarea pagubelor: 30 noiembrie

Suprafața afectată de secetă: peste 1,1 milioane hectare! Suprafaţa totală afectată de secetă comunicată de Ministerul Agriculturii până pe 18 noiembrie era de 1.114.543 hectare, în 37 de judeţe şi municipiul Bucureşti. Principalele culturi de toamnă afectate de secetă în 2022 sunt grâul și triticalele - 189.339 ha, orzul, orzoaica, ovăzul, secara - 30.698 ha şi rapiţa - 26.805 ha. Culturile de primăvară cele mai afectate de secetă sunt porumbul 495.602 ha, floarea soarelui - 249.388 ha, soia - 40.555 ha şi plantele furajere - 49.211 ha. Pentru culturile de primăvară, fermierii puteau depune înștiințări scrise pentru constatarea pagubelor până pe 15 noiembrie, iar procesele verbale de constatare și evaluare a pagubelor trebuiau încheiate până pe 30 noiembrie.

14 Actualitate Ferma 4.0

7 PUNCTE DE SPRIJIN PENTRU TINERII FERMIERI

Puțini reușesc, iar o bună parte dintre tinerii care se instalează în ferme pe bani europeni, ulterior renunță la activitate. Care sunt cauzele? Vor rezolva noile Planuri Strategice (PNS) aceste neajunsuri lăsate în urmă de vechile mecanisme de implementare a PAC?

n România, unde fermierii cu vârsta de peste 65 de ani reprezintă jumătate din totalul agricultorilor, programele europene de finanțare a tinerilor fermieri eșuează lamentabil. Aproape 70% dintre tinerii care au beneficiat de fonduri europene prin PNDR 2014-2020 au abandonat investițiile, anunța, în luna februarie a.c., Adrian Chesnoiu, pe-atunci ministru al Agriculturii. Oficialul a dat vina pe condițiile greu de îndeplinit asumate de tineri în planurile lor de afaceri, invocând o așazisă ”competiție de hârtii” pentru a întruni punctajul eligibil. De aceea, în viitorul exercițiu financiar, ”nu vrem să atragem cifre, ci performanță. Nu vom mai finanța doar pe baza îndeplinirii condițiilor de eligibilitate, ci pe criterii de performanță și eficiență a afacerii”, declara Adrian Chesnoiu pentru Euractiv.

TINERII FERMIERI ÎN PNS 2023 Sprijinul pentru instalarea tinerilor fermieri crește la 70.000 de euro/fermier, în perioada 2023-2027, față de 40.000 de euro/fermier, cât se acordă în prezent, se arată în Planul Național Strategic 2023-2027, transmis Comisiei Europene pe data de 18 octombrie 2022. Vor fi prioritizate planurile de afaceri ale tinerilor cu un nivel de calificare superior, care au în vedere realizarea comasării prin preluarea de exploatații, deținerea în proprietate a exploatației, promovarea unor tehnologii și tehnici de producție moderne cu impact redus asupra mediului, eficientizarea utilizării și gestionarea adecvată a resurselor, instalarea fermierilor în zona montană. Citește pe Agroinfo.ro ce angajamente trebuie să îndeplinească beneficiarii! 3.580 de tineri fermieri vor beneficia de fonduri nerambursabile prin măsura de instalare a tinerilor fermieri din viitorul Plan Național Strategic 2023-2027, potrivit documentului elaborat de Ministerul Agriculturii trimis Comisiei 1-14șidecembrie 2022 Europene. Vezi când vin primii bani!

DE CE AU NEVOIE TINERII PENTRU A REUȘI? Impedimentele instalării tinerilor fermieri sunt mult mai multe și se fac simțite în agricultura tuturor țărilor comunitare. Pornind de la aceste bariere, cunoscute de altfel și de oficialitățile de la Bruxelles, am sintetizat 7 puncte de sprijin pentru ca tinerii să aibă un real ajutor pentru viabilitatea afacerilor lor: 1. Acces facil asupra proprietății terenului. Măsura trebuie susținută de politici naționale de planificare a teritoriului, precum și de facilități la impozitare și la stabilirea succesiunii. 2. Măsuri de finanțare axate pe obiective realiste pentru instalarea în fermă; 3. Acces la credite avantajoase și sprijin financiar ulterior instalării; 4. Acces la cunoștințe de specialitate și formare profesională pentru a dezvolta abilitățile de antreprenori agricoli, precum și servicii de consultanță pentru a accesa finanțare; 5. Forță de muncă disponibilă și calificată. 6. Investiții în noi tehnologii care să reducă volumul de muncă și să crească rentabilitatea. 7. Prezentarea sectorului agricol ca o opțiune de carieră viabilă și din ce în ce mai profitabilă și stabilă.

Actualitate Ferma 4.0 15

CUM VOR STATELE MEMBRE SĂ SPRIJINE TINERII? Jurnaliștii de la Euractiv au făcut o trecere în revistă a problematicii instalării tinerilor fermieri din câteva state membre ale UE, precum și a politicilor publice și private propuse sau aplicate de țările respective în sprijinul acestei categorii de agricultori.

FRANŢA

Obstacolul nr. 1 este accesul la terenul agricol. O soluție promisă de președintele Emmanuel Macron este achiziționarea, de către stat, a terenului pentru tânărul fermier instalat, urmând ca acesta să-l plătească atunci când situația financiară a fermei îi va permite. Ce alte măsuri propune statul francez?

GERMANIA

Una dintre măsuri este triplarea valorii primei acordate tinerilor fermieri prin plățile directe PAC, însă sprijinul va fi condiționat de studiile de calificare suplimentare. În plus, prin fondurile administrate de landurile federale, tinerii fermieri pot obține un sprijin de până la 20.000 de euro/fermă. Totuși, cei demoti vează pe tinerii fermieri nemți să investeas că în agricultură!

AUSTRIA

Austria este pe primul loc la numărul de tineri fermieri dintre țările UE, care reprezintă 12,2% din populația agricolă. Pe lângă sprijinul financiar derulat prin PAC, tinerii primesc o așa-numită „primă de stabilire” suplimentară. De asemenea, au dedicate numeroase servicii de formare profesională și de consiliere. Care sunt țările UE cu cei mai mulți tineri fermieri și cum au reușit săi atragă în agri cultură?

SPANIA

Planul strategic național al guvernului spaniol include un fond de 220 de milioane de euro pe an special pentru noile generații de fermieri. Ministerul a lansat și un program, „Cultivă 2022”, cu un buget total de 1 milion de euro pentru formarea practică a tinerilor fermieri. Scanează codul QR și citește analiza completă realizată de Euractiv, accesibilă în limba engleză. Pentru limba română, folosește funcția de traducere a paginii din meniul Google Chrome.

SEEDING COMBINATION

SOLITAIR DT MISIUNEA NOASTRA : SUCCESUL DUMNEAVOASTRA !

Afla mai multe lemken.com/en/solitair-dt

Marian Gheorghe +40724524614

Daniel Poiana +40737505113

Miky Babuscov +40722536001

16 La Vest de România

De ce cercetarea franceză foloseşte rasa Romane?

Recunoaşterea internaţională de care se bucură genetica animală franceză se datorează pasiunii fermierilor locali, dar şi învăţământului şi cercetării în domeniu realizate cu sprijinul statului.

ectorul francez al creşterii animalelor este cunoscut pentru diversitatea, dar şi pentru specializarea sa, atât pentru producţia de lapte, cât şi cea de carne. Anul acesta, cu prilejul Sommet de l'Élevage am avut ocazia să vizităm staţiunea experimentală INRAE din Theix, Franţa. Unitatea face parte dintr-o platformă experimentală multidisciplinară pentru cercetarea erbivorelor și a pajiștilor Herbipôle - Polul experimental pentru rumegătoare, care reunește toate cele 3 staţiuni experimentale INRAE pentru rumegătoare din regiunea Auvergne-Rhône-Alpes: Laqueuille și Theix din departamentul Puy-de-Dôme și Marcenat din Cantal. FERMA STAŢIUNII THEIX Complexul de staţiuni de cercetare Herbipôle are un efectiv de peste 900 de bovine și 800 de ovine, mai mult de 1100 ha de pășuni situate la o altitudine cuprinsă între 850 și 1500 m şi circa 75 de angajaţi permanenţi. Staţiunea Theix are un efectiv matcă de 70 vaci de lapte şi 50 de femele tineret, din rasa Holstein, cu o producţie medie de lapte de 8100 kg/

1-14 decembrie 2022

un articol de

GHEORGHE GHIŞE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

CERCETARE AGRICOLĂ FRANCEZĂ INRAE este noul Institut Național de Cercetare pentru Agricultură, Alimentație și Mediu al Franței, creat la 1 ianuarie 2020, prin fuziunea dintre INRA (Institutul Național de Cercetare Agricolă) și IRSTEA (Institutul Național de Cercetare în Știință și Tehnologie pentru Mediu și Agricultură). Scanează codul QR şi află mai multe despre rasa Romane, creată de INRA! lactaţie (3,25% proteină şi 4,26% grăsime) şi 320 de oi din rasa Romane + 10 berbeci, la care se adaugă 150 ha de pajişte şi păşune naturală (+6 ha păşune semănată) folosite pentru coasă şi păşunat.

În anul de referinţă 2020 s-au obţinut 461 tone de furaje (fân, semifân şi siloz de iarbă), după care, în anii 2021 şi 2022 producţiile de furaje realizate au fost mult mai mici din cauza condiţiilor meteo nefavorabile. Alături de laboratoare şi facilităţi de cercetare, staţiunea dispune de toate dotările specifice unei ferme moderne: adăposturi, bucătărie şi bază furajeră, maşini şi echipamente pentru producerea furajelor şi un abator autorizat. CE SE STUDIAZĂ LA HERBIPÔLE? Particularităţile fermei pentru cercetare, experimentele, studiile şi diversele protocoale de lucru efectuate pe ovine ne-au fost prezentate de către directorul Pascal Bak. Cercetările se desfăşoară pe mai multe paliere, începând de la nivel molecular/ADN şi celular, la organe şi ţesuturi, individual, la nivel de turmă şi de ecosistem general (fermă, influenţa asuprea mediului, mecanizare etc.). Studiile efectuate urmăresc: metabolismul intermediar la nivelul ţesutului muscular şi al glandei mamare valoarea nutriţională a furajelor

• •

La Vest de România

6 AVANTAJE ALE OILOR ROMANE În controlul oficial al producţiei sunt înregistrate peste 30 de mii de animale din rasa Romane iar în 2021, peste 11 mii de femele rasă pură au fost vândute pentru reproducţie. Rasa Romane este bine adaptată la toate sistemele de creştere practicate pe continentul european (extensiv şi intensiv) şi rezistentă la condiţiile de mediu. Animale sunt uşor de crescut, au bune calităţi maternale şi pentru producţia de lapte, o productivitate medie de 1,8 miei/oaie/an şi posibilitatea de a obţine miei pe tot cursul anului. Organismul oficial de selecţie al rasei deţine mai multe centre de testare individuală a producţiei, organizează schema de selecţie a rasei şi gestionează registrul genealogic al rasei. Serviciile oferite de către organizaţie sunt conforme cu obiectivele acesteia: oferă asistenţă tehnică crescătorilor atât pentru vânzarea cât şi pentru achiziţia de femele şi berbeci pentru reproducţie, alegerea celor mai potriviţi mascului pentru reproducţie şi însămânţare artificială. Datele oficiale din 2021 arată că la efectivul înregistrat oficial: 63% dinte fătări sunt duble, 15% simple şi 10% tripleţi, iar 45% din miei sunt fătaţi în contrasezon. Greutatea la 30 de zile a masculilor gemelari (dubli) şi de 11,9 kg/miel, per total efectiv aflat în controlul oficial al producţiei.

2. •

•

gistrat o prolificitate de 2,53 miei/oaie, fertilitatea 86%, productivitate 217%, procentul de alăptare artificială 30%, vârsta la prima fătare 18 luni, durata medie de exploatare este de 8 ani, greutatea medie la 30 de zile a mieilor este de 11,5 kg, iar a masculilor gemeni (dubli) este de 12,2 kg.

DE CE RASA DE OVINE ROMANE? Rasa Romane a fost aleasă pentru desfăşurarea cercetărilor pe ovine deoarece aceasta asigură un număr suficient de produşi, foloseşte bine păşunea montană şi este reprezentativă pentru producţia de carne. În paralele cu loturile experimentale de Romane sunt folosite ca loturi martor miei şi berbeci din rasa Texel. În ultimul an, efectivul de ovine Romane din ferma staţiunii Theix a înre-

EXCELENTE CALITĂŢI PRODUCTIVE ŞI MATERNALE Rasa de ovine Romane, cunoscută şi ca INRA 401, a fost creată de către institutul INRA în anii '70, pe baza unor încrucişări succesive între rasele Romanov și Berrichon du Cher, de la care a moştenit cumulativ principalele sale caracteristici. Rasa Romanov este recunoscută pentru prolificitatea sa, calitățile de reproducție deosebite iar Berrichon du Cher este o rasă de carne prin excelență, dar care are şi calități de precocitate, robustețe și rezistenţă a picioarelor. Romane este folosită în principal ca o rasă maternă pentru producerea de hibrizi de carne, datorită: productivităţii ridicate, a calităţilor materne şi de reproducere, comportament matern foarte dezvoltat (fătare ușoară, adopție ușoară etc.), producţie bună de lapte, reproducere extrasezon (în toate anotimpurile şi fără utilizarea de hormoni), rezistenţă la condiţiile de creştere şi tipurile de exploatare, precum şi calitate bună a cărnii.

comportamentul de hrănire şi relaţiile sociale dintre animale emisiile de gaze cu efect de seră produse de rumegătoare calitatea produselor animaliere interacţiunea practică dintre animale/fermă şi mediu agricultura biologică/organică Centrele Herbipôle au competenţa pentru a măsura şi a face observaţii agroexperimentale, achiziţia automată a datelor, dispozitive electronice de precizie pentru măsurarea unor parametri specifici, sisteme de gestiune şi interpretare a datelor. Echipamentele şi dispozitivele din dotarea staţiunii permit fenotiparea ovinelor şi a bovinelor, pentru studierea comportamentului alimentar şi al ingestei, dispozitive pentru măsurarea fluxului de carbon în sol/vegetaţie/atmosferă, măsurarea digestibilităţii "in vivo" şi măsurarea metanogenezei.

• • •

18 Afaceri agricole

RECOLTELE BOGATE, ÎN PROCENTE

Valoarea producției agricole în anul 2021, în prețuri curente, a fost de 103878,6 mil. lei. Producția vegetală a avut și în anul 2021 ponderea cea mai mare, de 71,2%, în structura valorii producției.

e locul al doilea s-a situat producția animală (27,0%) și pe locul trei serviciile agricole (1,8%).

UNDE A FOST CEA MAI MARE CREŞTERE LA SERVICII Valoarea producţiei vegetale, în anul 2021 faţă de anul 2020, a înregistrat creșteri în regiunile de dezvoltare SudEst (+82,5%), Bucureşti-Ilfov (+51,6%), Sud-Muntenia (+31,4%), Nord-Est (+24,9%), Centru (+12,2%) și Sud VestOltenia (+4,7%).

VALORILE DIN 2022, ÎN SCĂDERE Valoarea financiară a producției agricole din acest an, comparativ cu bogatul an 2021, va fi una mai scăzută. Prețurile mărfurilor agricole au scăzut, cu precădere în cea de-a doua jumătate a anului. Seceta, extremă pe alocuri, a diminuat producția agricolă. Prețul cărnii a scăzut, sub presiunea creșterii vânzării animalelor către abatoare. Este posibil ca valoarea serviciilor în agricultură să fi crescut în acest. Vom vedea rezultatele, la anu’!

1-14 decembrie 2022

un articol de

STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Scăderi s-au înregistrat în regiunile de dezvoltare Vest (-4,8%) și Nord Vest (-3,9%). În anul 2021, comparativ cu anul precedent, valoarea producţiei animale a înregistrat creşteri în regiunile de dezvoltare Nord-Est (+5,1%), Nord-Vest (+2,8%) şi Sud-Vest Oltenia (+2,2%) iar în celelalte regiuni de dezvoltare valoarea producției animale a înregistrat scăderi cuprinse între 27,1% şi 1,2%. Valoarea serviciilor agricole a crescut în regiunile de dezvoltare NordEst (+27,4%), Sud-Muntenia (+23,5%), Nord-Vest (+17,4%), Sud-Est (+11,2%) și Centru (+7,6%), în celelalte regiuni de dezvoltare înregistrându-se scăderi cuprinse între 36,4% și 1,2%.

MAI MULŢI BANI ÎN CÂMPIA ROMÂNĂ În anul 2021 față de anul 2020, structura valorii producției ramurii agricole (structura valorii producției ramurii agricole = ponderea valorii în totalul producției economice) a înregistrat principalele creșteri în regiunile de dezvoltare Sud-Est (+5,0%) și Sud-Muntenia (+1,3%). Cele mai importante scăderi au fost înregistrate în regiunile de dezvoltare Nord-Vest (-2,1%), Vest (-2,0%), SudVest Oltenia (-1,2%) și Centru (-1,1 puncte procentuale). În structura producției vegetale din anul 2021, ponderea cea mai mare revine regiunilor de dezvoltare Sud-Muntenia (20,7%), Sud-Est (20,3%) și Nord-Est (15,6%), în timp ce, în structura producției animale a aceluiași an, ponderea cea mai mare o au regiunile de dezvoltare: Nord-Est (20,4%), NordVest (14,9%), Centru (14,6%) și Sud-Muntenia (14,5%).

20 Articolul ediţiei

Calul năzdrăvan din povestea lui Tudor Dascălu! Tudor Dascălu, din comuna Izvoarele, județul Tulcea, lucrează, împreună cu familia sa, peste 1.600 de hectare. Exploatația se întinde pe teritoriul a cinci comune, iar în ea lucrează trei generații: tatăl lui Tudor Dascălu, care a pus și bazele afacerii, interlocutorul nostru împreună cu cei doi frați ai săi și unul dintre nepoți. Deși este o fermă mare, nu au decât un singur angajat. Cu toate acestea, rezultatele sunt impresionante. Cum au reușit? Cu inteligență, cu foarte multă muncă, dublată de investiția în utilaje dintre cele mai performante. Continuitatea generațiilor și tehnologia performantă sunt secretul reușitei familiei de fermieri. Povestea lor vă invităm să o citiți în cele ce urmează.

1-14 decembrie 2022

Articolul ediţiei 21

ână în 1995, tatăl lui Tudor Dascălu s-a ocupat de creșterea oilor. Dar, la un moment dat, lucrurile au început să meargă din ce în ce mai prost. Ca atare, silit de împrejurări, și-a spus că este momentul să facă o schimbare. Așa că a început să lucreze pământul. A început cu o firmă de prestări servicii agricole. Vreme de trei ani, cu un tractor U 650 a efectuat lucrări pe terenurile vecinilor din comună. Abia trei ani mai târziu a reușit să pună bazele propriei ferme, pe cele aproximativ 30 de hectare luate în arendă. Treptat, ferma s-a extins. Pe măsură ce Tudor Dascălu și frații săi au crescut, i s-au alăturat tatălui.

un reportaj de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

BUCURIA CARE UNEȘTE TREI GENERAȚII „Abia în 2001 am cumpărat primul tractor de producție străină, un Landini”, își amintește Tudor Dascălu. „La vremea aceea lucram deja în jur de 300 de hectare”, adaugă fermierul. „În 2007, când am intrat în Uniunea Europeană, aveam deja cam la 1.100 - 1.200 de hectare și am continuat să creștem, până când am ajuns la aproape 1.700”. La ora actuală, în fermă lucrează trei generații: fondatorul ei, acum în vârstă de 75 de ani, Tudor Dascălu cu frații săi și cel mai mare dintre nepoți, care a împlinit 18 ani. Despre acesta

din urmă, fermierul ne povestește: „Prima oară când s-a urcat pe tractor avea 12 ani. Nici nu ajungea bine la pedale. Acum e mereu alături de noi, în vacanțe și în week-end. În campanie are combina lui, pe care el o manipulează, el o întreține, încă de la 16 ani. Ne ajută foarte mult!” SOLUȚIA: ADAPTAREA DIN MERS La momentul actual, societatea despre care vorbim își desfășoară activitatea pe teritoriul a cinci localități: Izvoarele, de unde a și început, Horia, Nalbant, Hamcearca și Cerna. Principalele culturi practicate sunt cele de toamnă, respectiv rapița și grâul. Desigur că nu lipsește nici porumbul, dar acesta, ca și floarea soarelui, a început să capete o pondere mai însemnată de-abia în ultimii ani, după realizarea sistemului de irigații. Productivitatea variază foarte mult. „Anul acesta, de exemplu, am avut sole de porumb... ››› 22

22 Articolul ediţiei

Sfătuiesc fermierii să achiziționeze utilaje mari, cu care să își facă treaba repede. Clima sa schimbat iar lucrările trebuie făcute foarte rapid. O întârziere de câteva zile poate aduce pierderi TUDOR DASCĂLU

Fermier din comuna Izvoarele, jud. Tulcea

››› 21 ... de pe care am scos și șapte tone/hectar, dar am avut și sole de pe care nu am scos nici 200 de kilograme. La grâu producția a variat între trei și șase tone. N-a fost așa de rău cum a fost la porumb și la floarea soarelui. La aceasta din urmă ne-am închis la 1.300 - 1.500 kg/ha”, ne prezintă Tudor Dascălu bilanțul. LECȚIA ÎNVĂȚATĂ ÎN ANUL AGRICOL 2021-2022 „Am testat mereu hibrizi, căutându-i pe cei mai potriviți. E foarte greu să faci comparații, pentru că diferă condițiile de la an la an”, povestește despre alegerea geneticii. „În privința fertilizării, și aici apar probleme. Anul acesta, de exemplu, nu am prea folosit azot, pentru că în 2020 am avut o problemă. Au intrat culturile în iarnă foarte bine, iarna au fost precipitații puține, iar în primăvară doar ne-a amăgit puțin - cam 30 de litri până

1-14 decembrie 2022

în martie. În martie am dat cantitate mare de azot - vorbim de circa 200 kg azotat substanță brută la hectar - și a ars cultura. Anul acesta am redus la 150. Acum urmăresc situația și dacă până la sfârșitul lui februarie nu se strâng 200 de litri de apă din precipitații, atunci reducem doza. Potasiul și fosforul le aplicăm din toamnă. Anul acesta am folosit 20:20:0, cam 30 kg substanță activă. Un motiv ca să reducem cantitatea folosită anul acesta a fost și creșterea enormă a prețurilor, care măresc foarte mult costurile”, își amintește Tudor Dascălu lecția învățată din practică. IRIGAȚII PE CONT PROPRIU „De irigat ne-am apucat în anul 2014, când am achiziționat primii tamburi, mai exact două motopompe și patru tamburi. Apoi, între 2014 și 2018 n-am mai prea făcut alte investiții în irigat, pentru că am avut ani ploioși. De exem-

plu, în 2017 rămâneam cu combinele împotmolite pe câmp. Din 2018, însă, s-au schimbat lucrurile și am investit foarte mult în irigații. Nu am tras încă linie, dar, în mare, am băgat aproape un milion de euro în irigații”, ne explică fermierul. LUPTA PENTRU APĂ ”A trebuit să o luăm de la zero, pentru că aici în zonă nu a existat nici un fel de amenajare pentru irigații. Ne-am făcut un sistem propriu de țevi, de aproximativ 4.000 de metri. Țeava am îngropat-o în pământ. Aducem apa din Lacul Horia și o ducem la o distanță de vreo 2.000 de metri, cu o diferență de nivel de aproximativ 70 de metri. Am pus și o pompă electrică la Lacul Horia, deși acum ne descurajează prețul

Articolul ediţiei 23 energiei. Irigăm la momentul actual în jur de 400 de hectare. Avem patru pivoți și am ajuns la zece tamburi, la care se adaugă și patru motopompe. Am preferat pivoții, în ultima vreme, din cauza lipsei de forță de muncă. Pivoții îi pornești de pe telefon, îi oprești de pe telefon, n-ai ce să le faci. În schimb, tamburii trebuie să-i iei, să-i muți, și n-ai cu cine”, rezumă Tudor Dascălu istoria luptei pentru apă. ”NU SUNT OAMENI PENTRU MUNCĂ” Dacă multe probleme se pot rezolva cu creativitate și multă muncă, există și una care nu are astfel de soluții: lipsa forței de muncă. E un coșmar pentru toți fermierii, din toată țara. Dar parcă ceva mai negru pentru familia Dascălu: „În zona noastră nu sunt oameni pentru muncă. În primul rând, nu sunt instruiți, nu au școală făcută, și, în al doilea rând, majoritatea sunt plecați în afara țării. La noi problema este încă un pic mai complicată decât în alte zone. Acum zece ani, cam 60% din populația comunei erau plecați în Grecia. Cunoscând și limba, și obiceiurile, le-a fost mai ușor să meargă și să muncească acolo și salariile au fost bune. În schimb, acum, de când s-a stricat treaba, grecii au oprit oamenii buni iar celor care nu și-au văzut de treabă le-au dat drumul, să plece acasă”.

ACHIZIȚIA DE CEREALE Între activitățile noi ale fermei din comuna Izvoarele se numără și achiziția de cereale. ”Achiziționăm de la persoanele care lucrează suprafețe mici, pe care și le lucrează singuri. Ei își aduc marfa la noi, căci altfel nu au unde. Cea mai apropiată bază de recepție e undeva la peste 20 km, adică destul de departe atunci când nu ai mijloace de transport. Am privit asta și ca pe o formă de ajutor dat comunității”, afirmă Tudor Dascălu. TEHNOLOGIE NEW HOLLAND, DE ULTIMĂ GENERAȚIE În dotarea societății există și o flotă de transport, constând din cinci camioane, cu care este cărată marfa, vara din câmp la bază și iarna în Portul Constanța. Pentru depozitare există deja un siloz cu patru celule a câte 1.000 de tone și acum se află în construcție încă unul, cu trei celule a câte 1.500 de tone. S-a optat și pentru construcția unei a doua rampe, pentru ca în timpul campaniei să se poată descărca simultan două tipuri de marfă. Preocupările pentru eficientizarea activității se pot vedea și în investițiile în utilaje de ultimă generație. În zestrea societății se regăsesc și două combine New Holland CX 8, dar și piesa de rezistență, un tractor articulat T9, de 570 CP. Toate aceste utilaje au fost achiziționate prin intermediul firmei Agroconcept.

UN TRACTOR CARE FACE CÂT CINCI Vorbind despre noul tractor, Tudor Dascălu povestește ca despre calul năzdrăvan din poveste: „L-am achiziționat în anul 2020 de la Agroconcept, reprezentantul New Holland în România. E un tractor mare, fiabil, pe care îl folosim la lucrările grele: arat, scarificat, lucrări cu combinatorul la o adâncime de 18 - 20 cm. Ne scutește foarte mult oamenii și forța de muncă. Practic, cu un singur om facem munca a cinci tractoare de 200 CP. Am ales această marcă pentru că am considerat că oferă un raport optim între preț și calitate. După experiența pe care am acumulat-o cu acest tractor, sfătuiesc fermierii să achiziționeze utilaje mari, cu care să își facă treaba repede. (…) Un utilaj mare îți permite ca într-o singură zi să faci lucrări cu combinatorul, de exemplu, pe 70 - 80 de hectare. Ca dotări, T9 e la nivelul secolului în care ne aflăm. Acum tractoarele sunt jucării, au foarte multe sisteme automate. De aceea e o problemă și la forța de muncă. Acum tractoriștii sunt mai degrabă IT-iști, nu ca înainte, cu barosul și levierul. În concluzie, cel mai important este că acest tractor ne crește productivitatea foarte mult!” PRIVIND SPRE VIITOR... „Viitorul îl văd să ne restrângem un pic activitatea, în sensul de a nu ne mai extinde, să căutăm să tehnologizăm cât de mult se poate. Așa am câștiga puțin timp liber, astfel încât să reușim să stăm și cu familiile. Acum suntem aici aproape 24 de ore din zi și efectiv nu avem când să ne ocupăm puțin și de familii”, își încheie Tudor Dascălu istorisirea.

24 Energie verde

Biomasa, mai mult irosită în România

România are 20-28 de milioane de tone de biomasă din agricultură. 4 milioane tone de biomasă echivalează cu puterea unui reactor nuclear. Ce facem ca să beneficiem de această resursă energetică?

ai nimic, după cum a subliniat Cătălin Tobescu, preşedintele Asociaţiei Industriei Lemnului - Prolemn: "Suntem într-o criză energetică şi în această criză energetică devin importante resursele pe care le avem disponibile naţional, iar biomasa este una dintre aceste resurse. Trebuie să punem ceva în locul combustibililor fosili, iar unul dintre lucrurile pe care le putem pune în loc este energia din biomasă”. RANDAMENT DE APROAPE 100% Tobescu a mai spus că, dacă ne referim la eficienţă energetică, una dintre componentele despre care trebuie să vorbim este încălzirea rezidenţială şi modul în care folosim biomasa, şi în special biomasa lemnoasă, şi este foarte mult de optimizat şi de făcut pe această linie. "Ştim că resursa de lemn se foloseşte într-un mod destul de neeconomic, cu randament energetic mic, în sobe tradiţionale, cu randament de 30%. Ştim că există tehnologii moderne, de Scanează-mă!

Conform viziunii UE, bio masa este baza fizică a bioeconomiei. Cunoaș terea producțiilor, a dis ponibilităţii și a utilizării biomasei este esențială! Scanează codul QR şi află care sunt domeniile de utilizare a biomasei!

1-14 decembrie 2022

un articol de

STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

SUB 1% ENERGIE DIN BIOMASĂ Agricultura noastră produce volume uriașe de biomasă. În prezent, puterea instalată în capacitățile de producție de energie electrică obținută din biomasă este la nivel național de 107 MW, adică 0,6% din producția totală de electricitate la nivel național. cogenerare, în care putem obţine energie termică şi electrică în acelaşi timp sau centrale pe gazeificare sau pelete pentru încălzire individuală rezidenţială, care ar putea să ducă utilizarea acestei biomase către 90% ca randament”, a explicat Tobescu. ENERGIE PENTRU CLĂDIRILE NOI Soluţii ar fi foarte multe, de la a aduce această biomasă către pelete, către centrale moderne, la a aduce biomasa pentru a face puncte termice în oraşe, care să înlocuiască punctele termice pe cărbune. Biomasa este o soluţie şi pentru clădirile noi,

aşa-zisele condominium-uri, unde centralele pe biomasă, pe tocătură spre exemplu, pot asigura fără probleme putere suficientă, în orice gamă de putere, de la câteva sute de kilowaţi până la 3, 4, 5 megawaţi dacă este necesară o astfel de putere. "Avem deşeurile menajere care, din păcate, ştim cu toţii că se duc pe câmp sau în gropi de gunoi. Directivele europene ne spun că ar trebui separată fracţia, care este biodegradabilă şi care în acest fel devine o resursă de biomasă pentru energie, de fracţia metalică şi de plastic. Este ceva foarte, foarte simplu. Faţă de alte categorii de energie, care sunt mai mult sau mai puţin îndepărtate şi care necesită investiţii, masa lemnoasă este disponibilă astăzi”, a punctat preşedintele Prolemn. Avem în pădurea României un stoc de masă lemnoasă pe picior de 2,2 miliarde metri cubi şi noi vorbim de o criză de resursă de lemn şi de energie, pentru că nu reuşim să punem în piaţă 2-34 milioane de metri cubi. Este absurd să vorbim de criză şi să nu ne ducem către soluţii! Soluţia cea mai la îndemână este să punem resursa pe piaţă în această situaţie de criză, pentru că, bineînţeles, asta ne ajută la echilibrarea balanţei energetice în această situaţie destul de dificilă.

Contractează acum pentru a avea utilajul la timp în ferma ta!

6R SERIA

COST REDUS DE EXPLOATARE Economisiți prin reducerea costurilor de întreținere și o valoare reziduală mai mare.

Actualizări permanente ale tehnologiei agriculturii de precizie - economii medii la stropire și fer�lizare.

IPSO Agricultură este distribuitorul exclusiv în România al utilajelor și echipamentelor JohnDeere.

26 SOS Agricultura

PNRR

Conferinţa care a produs mult zgomot, pentru nimic! PNRR - Planul Național de Redresare și Reziliență reprezintă unul dintre cele mai importante documente. Prezentarea rezultatelor primului an de implementare a fost o inițiativă mai mult decât salutară.

umai că, în ciuda agendei sforăitoare a evenimentului am venit viței și am plecat boi, cum spune o veche vorbă, atât de populară la noi... Dar să o luăm pe rând! PERSOANE IMPORTANTE, DAR ŞI ABSENŢI IMPORTANŢI Chiar în ziua Sfinților Arhangheli Mihail și Gavril, misiunea Comisiei Europene la București a organizat prima Conferința anuală privind implementarea PNRR. Lista de vorbitori a cuprins o seamă de înalți funcționari ai CE, competenți și implicați, astfel încât să contureze imaginea unei întâlniri deosebit de interesante. Iată pe cei mai importanți dintre aceștia: Céline Gauer - Director General SG RECOVER (Task Force pentru Redresare și Reziliență din cadrul Secretariatul General al Comisiei Europene), Eric von Breska - Director SG RECOVER, negociator-șef RO - PNRR, Massimo Suardi - Director DG ECFIN (Direcția Generală Afaceri Economice și Financiare din cadrul Comisiei Europene), negociator-șef RO - PNRR, Tudor Constantinescu - Consilier principal al

1-14 decembrie 2022

un articol de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Directorului General DG ENER (Direcția Generală Energie din cadrul Comisiei Europene). Alături de aceștia s-au aflat și Ramona Chiriac, Șefa Reprezentanței Comisiei Europene în România, Siegfried Mureșan, membru al Parlamentului European, co-raportor RRF, Dragoș Pîslaru, europarlamentar, co-raportor RRF, precum și secretari de dtat din ministerele Investițiilor și Proiectelor Europene, Energiei, Finanțelor, dar și fostul premier Emil Boc - președintele Asociației Municipiilor din România. Nu au lipsit nici analiști și experți de o certă valoare. Au strălucit prin absență, însă, reprezentanții a două sectoare esențiale pe care PNRR se bazează: agricultura și mediul! Asta cu toate că decarbonizarea, de exemplu, și reducerea poluării se află sau implică aceste două ramuri, cu precădere!

AVERTISMENTE SERIOASE... Am aflat câteva lucruri importante și interesante, dar pentru care nu ar fi fost nevoie de un eveniment de o asemenea amploare. Astfel, de la Carmen Moraru, Secretar de Stat în ministerul Investițiilor și Proiectelor Europene am aflat că avem de atins 507 ținte și jaloane, reunite în 171 de măsuri, dintre care 64 de reforme şi 107 investiţii, pentru a beneficia de fondurile alocate. Acestea se ridică la 29,18 miliarde de euro, dintre care 14,23 de miliarde granturi şi 14,94 de miliarde împrumuturi. Foarte important de știut este că e posibilă schimbarea unora dintre proiectele incluse în PNRR, dar numai în anumite condiții. După cum a explicat Céline Gauer, Director General SG RECOVER, „România este responsabilă ca stat pentru conţinutul Planului, aprobat de Consiliu. Nu este ceva care a venit de sus în jos, este ceva propus de România”. Gauer a avertizat și că „posibilitatea pentru orice ţară de a cere revizuirea unui jalon sau a unei ţinte este prevăzută în regulament, în mod foarte

SOS Agricultura strict şi se aplică investiţiilor, dacă este vorba de condiţii neprevăzute la momentul realizării Planului. Avem exemplul unor planuri de investiţii care nu s-au mai putut realiza pentru că în acel loc au avut loc inundaţii, dar să schimbi o ţintă doar pentru că aşa vrei, asta nu este posibil!”. Un avertisment foarte serios, ținând seama de obiceiurile mioritice... NIMIC DESPRE AGRICULTURĂ... Din nefericire însă, în afara imaginii de ansamblu, nu am mai aflat mare lucru despre rezultatele primului an de implementare a PNRR. Știm că trebuie transformat din temelii în cel mai scurt timp, astfel încât să fie bazat pe surse de energie regenerabile și că digitalizarea, în special a sectorului public, reprezintă un obiectiv important în cadrul Planului. Despre ceea ce ne doare foarte tare, ca de exemplu măsurile adresate sectorului agricol, nu am aflat nimic. Nici care sunt, nici ce importanță li se alocă și, cu atât mai puțin, ce sume totale

sunt prevăzute. La fel, nu am aflat nimic despre acele măsuri de mediu care au implicații în domeniul agricol, cum ar fi înființarea perdelelor forestiere de protecție ori managementul gunoiului de grajd și producția de biogaz, ca să dăm doar câteva exemple. ... NIMIC DESPRE MEDIU! L-am întrebat, în numele revistei Ferma, pe Dan Drăgan, secretar de Stat la ministerul Energiei, ce planuri există pentru finanțarea realizării stațiilor de producție a biogazului. Reamintim cititorilor că un astfel de proiect este gestionat de ministerul Mediului, dar este unul de o amploare destul de redusă, care ar permite construcția a cel mult zece instalații în toată țara. Răspunsul primit a fost unul ambiguu, și anume că, atunci când se vorbește despre reconversia sectorului energetic se au în vedere toate formele de producție curată, respectiv solară, eoliană, pompe termale, biomasă etc. Fără cifre, fără priorități, fără alte amănunte!

O ÎNTÂLNIRE APROAPE DEGEABA! În concluzie, am avut încă o dovadă că vremea formelor fără fond nu a apus încă. Ne învârtim între cifre globale și proiecte generale, dar când vine vorba despre chestiuni concrete, atunci fie că ele nu se comunică (asta ar fi situația cea mai fericită, chiar dacă incorectă și imorală), fie nu există și atunci cei care ar trebui să le prezinte preferă să rămână la înălțimile privirilor generale. Trist, în ambele situații! În ceea ce mă privește, am trăit cu senzația că pe nimeni nu prea interesează cum, unde și cine produce hrana noastră...

Scanează-mă!

Scanează codul QR şi află 6 motive pentru care PNRR ar trebui regândit!

28 Maşina anului 2023

SIMA 2022

Revista FERMA, în juriul care a desemnat Maşina Anului! Ediţia centenară a expoziţiei SIMA de la Paris a fost, mai mult decât niciodată, marcată de prezentarea de soluții, tehnologii şi inovaţii pentru o agricultură performantă și durabilă.

ei peste 1.000 de expozanți din 37 de țări, alături de 153 de mii de vizitatori, dintre care 18% din 120 de țări, reuniţi de-a lungul celor cinci zile ale manifestării şi-au arătat interesul în ceea ce privește afacerile şi inovația în sectorul agricol. Inclusiv ministrul francez al agriculturii, Marc Fesneau, care a fost prezent la deschiderea Salonului, a profitat de vizita sa pentru a anunţa alocarea unui nou pachet de sprijin de 400 de milioane de euro pentru producătorii de echipamente agricole în cadrul Planului Franța 2030.

GALA PREMIILOR SIMA Pentru a plasa în lumina reflectoarelor inovația și noile tehnologii din lumea agricolă, SIMA a organizat două evenimente emblematice. Premiile internaționale SIMA Innovation Awards au evidențiat 17 inovații care ilustrează tendințele de bază ale transformării agriculturii.

1-14 decembrie 2022

un articol de

GHEORGHE GHIŞE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Premiile SIMA Farming Awards (Premiile SIMA pentru agricultură) - o competiție nouă, organizată în

parteneriat cu Axema și Nuffield International și un juriu lor format din parteneri de la Copa Cogeca, Franceagritwittos și INRAE. Anul acesta, Premiile SIMA pentru agricultură au distins 7 fermieri pentru abordările lor în tranziția durabilă și pentru capacitatea de a demonstra impactul economic, social și de mediu al inovației lor. TOP 100 CLIENŢI INTERNAŢIONALI Pentru a impulsiona rețelele internaționale de clienţi direcţi ai industriei producătoare de maşini agricole, organizatorii SIMA au iniţiat proiectul "International top buyers" prin care au încurajat întâlnirile "față în față" între expozanți și vizitatorii VIP. Astfel, pentru prima dată în istoria sa, SIMA a desfă șurat o campanie de recrutare a cumpărătorilor internaționali de top. Anul acesta, peste 100 de investitori cu putere de decizie din 17 țări (Austria, Bulgaria,

Maşina anului 2023 29

FARM MACHINE 2023

Canada, Cehia, Germania, Franța, Irlanda, Italia, Coasta de Fildeș, Lituania, Polonia, România, Slovacia, Africa de Sud, Regatul Unit, Statele Unite și Ungaria) au beneficiat de un program de vizită personalizat. În cadrul acestui proiect din România au fost prezenţi 15 mari fermieri. POZIŢIONARE AXATĂ PE VIITOR Activând într-o piaţă internaţională în continuă transformare şi prin repoziţionarea calendaristică, SIMA a reprezentat ocazia ideală pentru ca mulţi producători să îşi expună în premieră noile lor modele, tehnologii şi inovaţii. New Holland a lansat noul tractor T7.300 în exclusivitate mondială, iar Lemken și Steketee au prezentat publicului larg, în avanpremieră mondială, trei noi produse. "Combined Powers" - robotul autonom, dezvoltată împreună cu Krone (care a primit premiile "Silver Innovation Award" şi "Farm Machine 2023") rezervorul frontal SprayHub care permite pulverizarea de mare precizie pe rând mașina de prăşit Steketee EC-Weeder, premiată "Farm Machine 2023" la categoria maşinilor pentru combatere mecanică a buruienilor

• • •

AUTOMATIZARE ŞI ROBOTIZARE Sectoare speciale, dedicate, ale manifestării, cum ar fi AgTech, care a reunit 150 de expozanți şi SIMA TECH s-au bucurat şi anul acesta de un mare succes. De asemenea, Start-up Village cu 70 de participanți şi "Satul de robotică agricolă", organizat de FIRA, au concentrat pentru vizitatori tendinţele din acest sector. Cele peste 34 de conferinţe şi mese rotunde organizate live prin programul SIMA TALKS s-au bucurat de interesul şi atenţia vizitatorilor şi a asociaţiilor de femieri printr-o tematică diversă: îmbunătățirea rentabilității fermei, reducerea impactului asupra mediului, tranziția agroecologică, autonomia energetică, robotică agricolă şi altele. Organizată pentru prima dată, platforma TECH & BIO a oferit o imagine de ansamblu a problematicii şi soluțiilor din jurul agriculturii ecologice, iar SIMA TALENT s-a dorit a fi ca o fereastră către lumea agricolă pentru generațiile mai tinere.

Alături de Premiile pentru inovaţie acordate de către organizatorii SIMA, în prima zi a târgului au fost decernate şi premiile "Maşina anului 2023". Găzduită şi organizată de către publicaţiile franceze Terre-net Média şi Matériel Agricole în parteneriat cu grupul german DLV, cei 19 câştigătorii ai premiilor au fost selectaţi dintr-un grup de 59 de echipamente nominalizate. La fel ca şi la ediţiile precedente, Revista FERMA a reprezentat România în juriul format din jurnalişti din presa agricolă internaţională. Câştigătorii premiilor Farm Machine 2023 decernate la SIMA 2022 sunt: 1. Tractor categoria XL (peste 280CP): Case IH Quadtrac AFS Connect 2. Tractor categoria L (180-280CP): Fendt 700 Vario Gen 7 3. Tractor categoria S (sub 120CP): Massey Ferguson MF 5S 4. Tractor specializat: New Holland T4F 5. Combine pentru cereale: Claas Lexion cu Cemos Dialog 6. Combină pentru recoltat furaje: John Deere seria 8000 7. Maşini pentru furaje: Pöttinger Mergento 8. Presă de balotat: Kuhn VBP 7190 9. Utilaje pentru prelucrarea solului: Maschio Gaspardo Toro IsoTronic 10. Pluguri: Grégoire Besson Voyager S70 11. Semănători: Väderstad Proceed 12. Semănători de precizie (prăşitoare): Monosem ValoTera Ultimate 13. Maşini de erbicidat: France Pulvé Spectre 14. Manipulare şi logistică: Weidemann 1190 E 15. Electronică: Amazone GPS Scenario Control 16. Roboţi: Lemken/Krone Combined Powers 17. Combaterea mecanică a buruienilor: Lemken/Steketee SprayHub EC-Weeder 18. Premiul publicului: Maschio Gaspardo Toro IsoTronic 19. Premiul juriului: Valtra Q Series Detalii tehnice ale maşinilor şi echipamentelor premiate vom prezenta în numerele viitoare ale revistei Ferma.

30 AgroExpo

De ce este EIMA o expoziție de neratat!

Organizatorul FederUnacoma (Federația Producătorilor de Maşini Agricole din Italia), afirmă că EIMA Bologna este cea mai mare expoziție de mașini agricole specializate din Europa. Avem cifrele care confirmă!

IMA are loc o dată la doi ani, în anii pari, în luna noiembrie. Ediția de anul acesta, a 45-a, s-a desfășurat în perioada 9-13 noiembrie, pe o suprafața expozițională de 128.000 mp, din care 8.000 mp în exterior. Toți marii producători de mașini și utilaje agricole sunt prezenți la EIMA. În plus, zeci de producători mai mici, majoritatea italieni, și producători de utilaje specializate pentru legumicultură, pomicultură, viticultură își expun noutățile la Bologna. Din cei 1.500 de expozanți din 40 de țări prezenți anul acesta, 480 au fost din afara Italiei. VÂNZĂRILE ÎN ROMÂNIA, CU 37% MAI MARI O bună parte din producătorii italieni de mașini și utilaje agricole sunt prezenți și pe piața din România. Datele FederUnacoma arată că vânzările companiilor italiene de mașini și componente agricole către România au crescut cu 37% în primele șapte luni din 2022, față de anul trecut. În aceeași perioadă, vânzările în afara țării au crescut cu 10,4% ca valoare,

1-14 decembrie 2022

un articol de

VIOLETA MÂŢ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Următoarea ediție a EIMA va avea loc în perioada 6-10 noiembrie 2024. deși au scăzut cu 2,5% ca număr de unități. Principalele piețe sunt SUA, Franța și Germania. 5 SALOANE TEMATICE Pe lângă expoziția de mașini agricole, EIMA 2022 a avut 5 saloane tematice: Componente (cca. 700 expozanți în 3 pavilioane, cel mai mare salon expozițional de componente din lume), Irigații (230 expozanți, cel mai mare salon de irigații din Europa), Grădinărit și spații verzi (200 expozanți), Energie (73 expozanți) și Digitalizare (60 expozanți).

Expoziția de mașini agricole de la Bologna este singura expoziție internațională care a fost organizată și în perioada pandemiei. Anul acesta, și-au depășit propriul record de vizitatori, înregistrat în 2018: în 2022, EIMA a avut 327.100 de vizitatori din 160 de țări. 18% dintre vizitatori au fost străini. Cum au reușit organizatorii să atingă astfel de cifre record, mai ales în condițiile în care expoziția de mașini agricole SIMA de la Paris a avut loc, anul acesta, tot la începutul lunii noiembrie? Atât FederUnacoma, cât și Centrul expozițional din Bologna le oferă producătorilor de utilaje agricole și publicului comercial servicii expoziționale din ce în ce mai eficiente și au investit substanțial pentru a promova expoziția. De exemplu, un întreg pavilion, de 3.000 mp, a fost dedicat întâlnirilor business to business și au fost delegații oficiale formate din oameni de afaceri și jurnaliști din 80 de țări. PREMIILE PENTRU INOVAȚIE 62 de noutăți au fost premiate la EIMA 2022 pentru inovație tehnică... ››› 32

32 AgroExpo

››› 30 ...sau pentru îmbunătățiri originale, printre care tractorul Landini cu motor hibrid pentru livezi și viță de vie, transmisia hibridă RVshift de Same Deutz-Fahr, ferma modulară verticală pentru cultivarea căpșunilor Modula lift, presa de balotat Mascar cu sistem automat de cântărire a baloților. PREMIERĂ ROMÂNEASCĂ LA EIMA 2022 România a avut un pavilion național la EIMA 2022, organizat cu sprijinul Ministerului Economiei, în care au expus șapte companii românești: Mecanica Ceahlău, IRUM, MEFIN, Iuriaghi, Proinvest, Repo Agri și Adt - Appia Drone Tech. Mecanica Ceahlău a prezentat în premieră, la EIMA 2022, noua semănătoare de cereale prășitoare Safir 6 Premium, cu buncăr de îngrășăminte din inox. Fermierii români vor putea comanda noua semănătoare începând din ianuarie 2023.

1-14 decembrie 2022

Tot în standul României de la EIMA, Mecanica Ceahlău a mai prezentat un combinator Solaris de 4 m și o semănătoare pentru plante păioase SUP 400 Diamant, pe 31 de rânduri. TRACTORUL ANULUI 2023: NOUL FENDT 728 VARIO Premiile „Tractorul anului”, decernate anul acesta la EIMA, sunt acordate de un juriu independent format din 25 de jurnalişti agricoli din 25 de ţări europene. La categoria principală, „Tractorul anului 2023” a fost desemnat Fendt 728 Vario, din noua generație Fendt 700 Vario, ce încorporează tehnologia dezvoltată de Fendt pentru tractoarele

TURUL VIRTUAL EIMA 2022 Scanaţi codul QR şi faceți un tur virtual al expoziţiei EIMA 2022! În colțul din dreapta al imaginii din pagina de pornire, puteți alege varianta Halls Map, apoi selectați pe hartă pavilionul pe care doriți să-l ”vizitați”. Utilizați săgeata din centrul imaginii pentru a vă deplasa virtual prin pavilion. din seria 1000 și pentru tractoare de la 200 CP la 300 CP. Este al șaptelea titlu câștigat de producătorul german la categoria principală. Ceilalți câștigători sunt JCB Fastract 4220 iCon la categoria ”Sustenabil”, New Holland T4.120 F la categoria tractoare specializate și McCormick X6.414 P6-Drive la categoria tractoare utilitare.

34 La Vest de România

GRĂDINILE VENEŢIENE

Legume proaspete cu vânzare directă, 365 de zile!

Ferma agricolă VALLERI din Cavallino Treporti este prezentă pe piața venețiană de fructe și legume din 1957. În 1999 s-a specializat şi în producția de plante aromatice certificată organic.

ecoltele fermei din Laguna veneţiană variază în funcție de anotimpuri. Producţia include o varietate de plante aromatice organice, inclusiv busuioc, mentă, rozmarin, salvie, arpagic, cimbru, maghiran, pătrunjel, pătrunjel creţ, oregano etc. LINIE DE PROCESARE LEGUME Din 2008, la Valleri se prelucrează și legume, devenind astfel singura fermă din zonă care face procesare într-un mod structurat. Compania rămâne atașată de tradiție, dar în același timp

1-14 decembrie 2022

un articol de

NICOLETA DRAGOMIR mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

vizează și inovația. Activitățile companiei sunt variate, incluzând cultivarea tradițională a căpșunilor, prelucrarea salatelor ambalate şi gata de consum (salate, morcovi și varză tăiate), precum și conservarea fructelor și legumelor.

Metodele de conservare sunt variate, dar toate urmează linia comună a excelenței produsului finit. “Începem întotdeauna cu legume și fructe cultivate local, selectate pentru producție specifică, procesate în 24 de ore de la recoltare. Toate materiile prime sunt de origine italiană şi de înaltă calitate, iar plantele aromatice folosite sunt cele din cultura organică a companiei şi sunt tăiate cu cuţitul, pentru ca uleiurile lor esenţiale să rămână nealterate. Pentru a atinge excelența, trebuie să începeți cu produse excelente”, spune

La Vest de România

Linia de produse conservate “Le Delizie del Parco” a fost creată cu intenția de a oferi turştilor care își petrec vacanțele de vară în Cavallino Treporti șansa de a lua cu ei acasă o bucată din aromele pământului nostru! STEFANO VALLERI

Legumicultor şi procesator veneţian

Stefano Valleri, proprietarul fermei. CONSERVELE DIN GAMA “LE DELIZIE DEL PARCO” „Le Delizie del Parco” include o gamă de produse locale: legume conservate în ulei de măsline extravirgin, precum renumita anghinare violet de pe insula Sant'Erasmo, anghinare feliată cu pătrunjel, dovlecei cu arpagic și cimbru, ardei cu oregano și maghiran, vinete cu oregano. Ierburile aromate care sunt adăugate în produsele conservate sunt special alese pentru a spori gustul diverselor legume, la fel ca şi combinaţia de ceapă roşie şi dovlecei în saor, dar şi rosii cherry în saor în ulei.

Şi la categoria legume murate și dulci-acrișoare întâlnim diferite arome: de la dulceaţa de ardei iute la ridichile dulci-acrișoare, de la tradiționala “giardiniera” murată la specialitatea de varză violet marinată. Dulceţurile au un conţinut mare de fructe, dar sunt şi specialităţi dulci din legume, ca dulceaţa de ceapă roşie. PRODUSE NOI ÎN FIECARE AN Creativitatea lui Stefano Valleri nu se oprește niciodată și în fiecare an gama de produse este completată cu noi delicatese, precum risotto-urile gata de consum cu legume, ușor de preparat în câteva minute sau linia de pateuri de legume şi creme tartinabile, excelente de consumat pe pâine, dar şi pentru asezonarea pastelor. Să nu uităm de piureurile de tomate, la care anul acesta s-au adăugat piureul din roşii cherry, inclusiv cele galbene, şi conserve de roşii cu ceapă, morcovi şi ţelină. GUSTĂRILE VEGGY DIN LEGUME ŞI FRUCTE DESHIDRATATE Pentru a răspunde nevoilor celor care petrec mult timp departe de casă, au fost create “gustările Veggy”, adică fructe și legume deshidratate fără adaos de alte ingrediente, fiecare porţie la plic conținând necesarul zilnic de aproximativ 2 din cele 5 porții de fructe și legume recomandate de Organizația Mondială a Sănătății. Datorită unui proces de deshidratare la rece, gustul și proprietățile nutritive ale legumelor rămân practic

nealterate. Deshidratarea permite, de asemenea, conservarea ierburilor din cultura organică a companiei și, mai ales, le sporește aroma. “Oricare ar fi tipul de prelucrare, încercăm să punem în valoare gustul legumelor și fructelor proaspete. Natura ne oferă produse care sunt deja perfecte așa cum sunt, noi doar încercăm să le păstrăm pe cât posibil în acest fel”, spune fermierul italian.

CE ESTE SAORUL VENEŢIAN? Saorul este o metodă de conservare folosită în vremuri străvechi de navigatorii veneţieni, atunci când era necesar să păstreze peștele pe corăbii un timp îndelungat. Saor înseamnă gust sau aromă în dialectul venețian, un nume potrivit pentru un fel de mâncare care devine mai aromat cu cât stă mai mult timp. Niciun fel de mâncare nu este la fel de emblematică pentru Veneția ca „sarde în saor”. De fapt, sardinele în saor sunt și mai bune dacă sunt gustate după ce stau cel puțin 24 de ore de odihnă. Aceste sardine dulci și acrișoare sunt pudrate în făină, prăjite și apoi conservate în oțet și ceapă. Acest fel de mâncare întruchipează cultura maritimă și istoria comercială a orașului. Pe vremuri, tehnica de conservare a saorului nu se limita la sardine, fiind aplicată și la anghilă și limba de mare.

36 AgroInovaţie

INVESTIŢII DE 1,7 MILIOANE DE EURO ÎN TEHNOLOGIE!

Dan Hurduc se ocupă de agricultură de mai bine de două decenii. De la 100 de ha a ajuns să lucreze 2.200 ha, pe 4 culturi principale: grâu, rapiţă, porumb şi floare, într-o zonă destul de vitregită!

asluianul Dan Hurduc, din Costeşti, fondatorul societății Evel-H Company, susţine că de când se nevoieşte în agricultură, doar un singur an a fost excelent! “Din 20 de ani de când fac agricultură, doar un an am avut foarte bun, în 2021. Vreo 5 au fost normali și ceilalți 10-13 au fost aproape ca anul acesta. În ultimul deceniu, media la porumb a fost sub 4 tone/ha. Noi întoarcem în fiecare an 200-300 ha şi este foarte complicat să facem performanță”, declara la Agriventura - Iaşi fondatorul Clubului Fermierilor Români, membru în Consiliul Director - Moldova Centru. AN COMPLICAT, PRODUCŢII MICI Inginerul Dan Hurduc nu poate fi mulţumit de rezultatele obţinute în condiţiile unui sezon de producţie cu probleme.

un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

„La noi, în podişul Bârladului, anul a fost complicat, la culturile de toamnă am avut producţii foarte mici, aproape ca în 2020, de 1.600 kg/ha la grâu şi 1.000 kg la rapiţă. Şi am avut 140 litri tot sezonul agricol 2021-2022, deci fără apă multe lucruri nu poţi să faci!” punctează fermierul. „ÎN ZONA NOASTRĂ, GRÂUL RĂSARE ÎN JUR DE 1 MARTIE” În toamnă, a semănat 550 ha de rapiţă şi 570 de grâu. „Dacă a plouat la sfârşitul lui august s-a putut lucra bine; practic, am făcut o dezmiriştire la floarea soarelui şi am intrat la semănat. Grâul nu a răsărit decât pe ici, pe colo, pe unde a mai dat câte un pic de apă. În principal 90% este în pământ.

Dar noi suntem obişnuiţi, în zona noastră, în ultimii ani, grâul răsare în jur de 1 martie. Îl semănăm în epoca normală, dar fiindcă toamnele-s secetoase, nu mai apucă să răsară. Nu mergem pe densităţi mari, nu tindem spre recolte bogate că oricum nu facem niciodată! Trebuie să fim foarte atenţi cu inputurile, să fim foarte atenţi la toate costurile. Folosofia-i simplă: dau înapoi 10 ani şi fac media, aia e producţia mea! Şi mai adaug un 10% de speranţă în plus. Când facem 5 tone la hectar pentru noi e o recoltă excepţională! Asta-i zona!”, se resemnează cultivatorul. AGRICULTURA CONSERVATIVĂ Odată cu schimbările climatice se schimbă şi tehnologiile, şi abordările. Dan Hurduc a hotărât să treacă la sistemul de lucrări minime ale solului. „Ne-am adaptat tehnologia să facem şi noi lucrări minime, să economisim apa, să mobilizm cât mai puţin terenul. În condiţiile schimbărilor climatice şi cu producţiile astea e complicat de rezistat pe piaţă! Pentru anul următor ne-am comandat utilaje şi vrem să trecem la agricultura conservativă, măcar 60-70% din fermă. ... ››› 38

Noi tindem spre eficienţă, nu neapărat spre producţie! 1-14 decembrie 2022

38 AgroInovaţie ››› 36 ...Am cumpărat un dezmiriştitor australian cu care lucrăm doar în stratul de la 1-3 cm; practic, să uniformizeze resturile vegetale în câmp. De asemenea, am lansat comanda pentru o semănatoare performantă Horsch ca să putem semăna direct în mirişte”, susţine administratorul Evel-H Company. 70% DIN FERMĂ E DIGITALIZATĂ În ferma de la Costeşti, 500 ha sunt cartate agrochimic în fiecare an. „În acelaşi timp, am implementat digitalizarea în proporţie de 70%. Facem fertilizare variabilă de 4 ani, folosim utilaje performante tractoare cu autoghidare, maşini monitorizate prin aplicaţii satelitare. Avem drone, le înălţăm şi pe baza imaginilor aplicăm îngrăşămintele şi tratamentele. Cu secetele astea, că n-am făcut producţie, am mers doar cu 100 kg/ha de superfosfat, apoi, mai venim cu 100 kg azot produs comercial. Dimensionăm tehnologia pentru 5 t/ha la grâu şi 2,5 la rapiţă şi floare, 5-6 t la porumb pentru că zona ne-a arătat că nu facem producţie, decât în anii excepţionali. Aşa că nu putem să mergem cu tehnologie premium pe producţii mici! Nici nu e fezabil”, susţine inginerul Dan Hurduc. „FACEM TEHNOLOGIE LA AVERTIZARE, NU LA ACOPERIRE” Important pentru fermier este să cheltuiască atât cât e necesar. ”În 2021 cred că ne-am dus în medie pe costuri de 4.000 de lei/ha. Dacă se văd semnele unui an bun, venim şi cu microelemente în fertilizări faziale. Practic, facem tehnologie la avertizare, nu la acoperire! Spre exemplu, la grâu, tratamentul nu îl aplic pentru toată suprafaţa, mă uit la parcelă, la densitate, la

„NU POŢI SĂ IRIGI ORIUNDE, ORICÂND ŞI CU ORICE COSTURI” Necazul lui Dan Hurduc este că nu se pot realiza sisteme locale de irigaţii. Cu mari eforturi a reuşit udarea culturilor pe 50 de hectare cu apă din Prut. Extinderea amenajării ar fi costat un efort financiar considerabil. „Noi avem zonă colinară, nivelul apei freatice e mult coborât, nu sunt lacuri sau bazine hidrografice şi nu există potenţial de acumulare. Nu poţi să irigi oriunde, oricând şi cu orice costuri, nu e fezabil!”.

1-14 decembrie 2022

soluri, la virulenţa atacului sau a infestării. Nu ne permitem să dăm un produs super premium la 1.000 ha, ci numai acolo unde este nevoie. La ploaie puţină incidenţa bolilor nu e atât de mare, ci a dăunătorilor. Avem doi tehnologi cu ştiinţă de carte care stau pe culturi, avem dronele şi vedem problemele, le ţinem sub control şi minimizăm costurile”, subliniază fermierul vasluian. 1,7 MILIOANE EURO INVESTIŢI Convingerea lui Dan Hurduc este că investiţia a fost şi va rămâne motorul dezvoltării fermei, iar achiziţia de maşini şi utilaje performante este o prioritate. „În fiecare an încerc să-mi cumpăr un utilaj. Vrem să mergem la lăţimi mai mari de lucru pentru că, dacă în primii ani aveam 400 de parcele, acum am comasat terenurile. În 2021 am achiziţionat combine noi, am trecut la gama de utilaje pentru no till. Trebuie să ţinem pasul cu tehnologia de vârf care să asigure o productivitate ridicată. Pot să vă spun că am absolut tot ce-mi trebuie şi cred că în ultimii ani am luat tehnologie de vreo 1,7 milioane de euro”, susţine inginerul Dan Hurduc. VALORIFICARE PE SISTEMUL JUMĂTATE-JUMĂTATE Producţia obţinută a vândut-o repede la recoltare şi spaţiile de depozitare le-a închiriat. „Noi 30% din cifra de afaceri mergem pe depozitare, pe condiţionare. Încercăm să ne păstrăm cât de cât echilibrul, abordarea este jumătate-jumătate, adică vindem jumătate din producţia obţinută şi păstrăm jumătate pentru 3, 4 luni. În general, nu jucăm pe piaţă că avem şi scadenţe, nu suntem pe profil de trader să păstrăm până-n vară, că nu ne permit producţiile, noi ne finanţăm mai mult din împrumuturi şi nu din surplus”, precizează vasluianul. FERMA A DEVENIT PROSUMATOARE Dan Hurduc se poate felicita pentru că a realizat în fermă independenţa energetică. „De câteva zile am devenit prosumator, în toate punctele pe fermă mi-am pus panouri fotovoltaice care produc 100 kw, energia electrică de care am nevoie pentru silozuri, uscător, atelier mecanic... Instalaţiile le-am negociat înainte de războiul din Ucraina, la un preţ convenabil”, precizează administratorul societății Evel-H Company.

40 Ferma 4.0 - Agricultura în lume

Pagini realizate de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Bugetul PAC a intrat la apă!

Comisarul european pentru Agricultură, Janusz Wojciechowski, recunoaște: viitoarea Politică Agricolă Comună (PAC) ar trebui să se sprijine pe un buget mai puternic pentru a face faţă crizelor viitoare!

BENEFICIILE AGROECOLOGIEI Un studiu desfăşurat pe parcursul a trei ani de către Institutul Naţional Francez pentru Agricultură, Alimentaţie şi Mediu (INRAE) indică faptul că diversificarea culturilor, a parcelelor şi a peisajelor agricole este o soluţie naturală eficientă pentru garantarea unor niveluri de producţie egale sau chiar superioare sistemelor cu o diversitate redusă. Cercetările arată că varietatea formelor de vegetaţie este corelată cu creşterea nivelului de biodiversitate. Dacă agrosilvicultura asigură cele mai mari creşteri ale biodiversităţii (+61%), rotaţia culturilor este responsabilă pentru o creştere de 37%. În plus, a fost demonstrată o legătură pozitivă puternică între diversitatea plantelor şi reglarea naturală a bioagresorilor, cum ar fi insectele dăunătoare, buruienile sau chiar ciupercile patogene. Citeşte mai mult despre beneficiile agroecologiei prezentate în studiul INRAE!

1-14 decembrie 2022

n prezent, Uniunea Europeană are unul dintre cele mai extinse programe de subvenţii pentru agricultură, în valoare de 270 miliarde de euro, echivalentul a o treime din bugetul UE. Cu toate astea, Janusz Wojciechowski consideră că este insuficient pentru a face faţă multitudinii de crize cu care se va confrunta sectorul în viitor. „Avem nevoie de o PAC mai puternică, ceea ce înseamnă că avem nevoie şi de mai mulţi bani în bugetul PAC”, a precizat polonezul într-un interviu acordat pentru Euractiv.

SECURITATEA HRANEI, ÎN PERICOL Subliniind că, între pandemia de CoVid şi invazia Rusiei în Ucraina, sectorul a fost într-o criză aproape permanentă în ultimii ani, comisarul a avertizat că aceasta reprezintă un „risc grav” pentru securitatea alimentară. „În perspectivă pe termen lung, va fi imposibil să se asigure securitatea alimentară cu un buget atât de mic”, a avertizat el, criticând faptul că bugetul actual al PAC, care reprezintă 0,4% din PIB-ul UE, este slab în comparaţie cu alte domenii de politică, precum securitatea militară, unde cifra creşte la peste 2%.

FONDUL DE CRIZĂ VA FI REACTIVAT Pentru comisar, aceeaşi logică ar trebui extinsă şi la fondul de rezervă pentru criză. Declanşat pentru prima dată în aprilie, acesta poate fi utilizat pentru finanţarea unor măsuri excepţionale pentru a contracara perturbările pieţei care afectează producţia sau distribuţia. Dar acest lucru nu atinge ceea ce este necesar pentru a sprijini fermierii în vremuri grele, potrivit comisarului. „Fondul este de doar 500 milioane de euro, adică aproximativ 3 euro pe hectar de teren agricol din UE”, a explicat comisarul. Acesta a subliniat că „nu există suficiente instrumente în PAC” pentru a face faţă unei crize. Ca atare, fermierii viitorului trebuie să fie ”echipaţi” cu „mai multe instrumente pentru gestionarea crizelor”, a spus Wojciechowski, adăugând că fondul de rezervă pentru criză „va fi, probabil, activat şi în anul următor”. Scanează codul QR şi vezi ce spune Wojciechowski despre subvenţiile fermierilor!

Ferma 4.0 - Agricultura în lume 41

Planul UE pentru criza îngrăşămintelor Consiliul European al Tinerilor Fermieri (CEJA) a reacţionat vizavi de planul Comisiei UE privind atenuarea crizei îngrăşămintelor, despre care susţine că este „o dorinţă” şi nu dispune de instrumente inovatoare.

omisia a adoptat pe data de 9 noiembrie o Comunicare care subliniază modul în care intenţionează să abordeze costul şi disponibilitatea îngrăşămintelor pe termen scurt. Documentul prezintă, de asemenea, soluţii pe termen mediu şi lung privind utilizarea mai durabilă a îngrăşămintelor şi implementarea unor alternative durabile la îngrăşămintele minerale. Executivul european a precizat că statele membre pot oferi sprijin specific atât fermierilor, cât şi producătorilor de îngrăşăminte. De asemenea, în cazul raţionalizării gazelor, în planurile lor naţionale de urgenţă, statele pot prioritiza accesul la gaze naturale în favoarea producătorilor de îngrăşăminte. Comisia a exclus însă ridicarea taxelor antidumping la importurile de îngrăşăminte, deoarece aceasta ar putea afecta producţia în UE.

O ŢINTĂ RATATĂ CEJA, care reprezintă aproximativ două milioane de tineri fermieri din întreaga Europă, a salutat dorinţa Comisiei de a acţiona asupra provocărilor legate de disponibilitatea îngrăşămintelor, care au fost exacerbate de consecinţele războiului din Ucraina. Aceasta include activarea rezervei de criză din Politica Agricolă Comună şi posibilitatea ca statele membre să cumpere şi să revândă îngrăşăminte la preţuri mai mici. Cu toate acestea, organizaţia consideră că autorităţile de la Bruxelles îşi ratează ţinta. „Deoarece îngrăşămintele sintetice au reprezentat întotdeauna un cost ridicat al inputurilor, tinerii fermieri susţin această traiectorie, inclusiv facilitarea accesului la îngrăşăminte organice şi sprijinul acordat amoniacului verde. Dar chiar şi cu planurile strategice revizuite, PAC Scanează-mă! nu poate fi suficientă pentru a Scanează codul reuşi în această provocare”, a QR şi vezi care sunt soluţiile avertizat preşedintele CEJA, propuse de CEJA! Diana Lenzi.

UNDĂ VERDE PENTRU GLIFOSAT Aprobarea temporară a utilizării glifosatului ca substanţă activă în produsele de protecţia plantelor va fi prelungită până pe 15 decembrie 2023, în ciuda faptului că nu există un consens între statele membre UE. Decizia nu a fost încă luată oficial, dar ar urma să fie anunţată public până pe 15 decembrie, când expiră actuala autorizaţie. Potrivit Comisiei, aceasta era obligată din punct de vedere legal să prelungească aprobarea, chiar dacă multe ţări din UE nu au fost de acord cu extinderea. Chestiunea reînnoirii a fost foarte controversată, din cauza opiniilor divergente cu privire la impactul glifosatului asupra sănătăţii şi asupra mediului. „Este nevoie de timp suplimentar pentru ca autoritatea responsabilă a UE să poată verifica toate informaţiile necesare şi să evalueze siguranţa produselor pe bază de glifosat. Atunci ar trebui luată o decizie pe termen lung privind glifosatul”, a precizat executivul UE. Află mai multe despre intențiile Comisiei Europene privind utilizarea glifosatului în agricultură!

42 Reportaj în fermă

CONVENŢIONAL ȘI BIO, ÎN FERMA FAMILIEI BARBU Ştefan Barbu este un tânăr fermier din Brăneşti, judeţul Ilfov, care, alături de tatăl său, Nicolae, face agricultură în sistem convenţional şi ecologic pe 860 de hectare. L-am întâlnit la început de septembrie, când se pregătea să însămânţeze rapiţa bio.

uprafaţa dedicată culturilor ecologice este de circa 112 hectare, iar în sezonul agricol 2022-2023 rapiţa ocupă 33 ha. Rata de semănat a fost stabilită la 3,4 kg/ha şi a optat pentru o distanţă între rânduri de 12,5 cm, ca la grâu, cultura premergătoare, pentru că în felul acesta speră să protejeze mai bine rapiţa împotriva îmburuienării. În primăvară, toată suprafaţa însămânţată cu rapiţă ecologică a trebuit să o întoarcă din cauză că nu răsărise. MICROORGANISME ŞI BACTERII PENTRU UN SOL SĂNĂTOS Înainte de a pune sămânţa în sol, întreaga suprafaţă a fost stropită cu o soluţie specială, pe bază de microorganisme şi bacterii, care are rolul, pe de o

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

parte, de a descompune resturile vegetale şi, pe de altă parte, de a fixa azotul în pământ. De asemenea, mixtura conţinea şi un insecticid bio, tot pe bază de bacterii, care ţinteşte dăunătorii din sol, în special viermii sârmă. „Această tehnologie o folosim exclusiv la culturile ecologice, iar îngrăşământul vine pus la dispoziţia plantelor în momentul în care acestea vor răsări”, mi-a explicat tânărul inginer agronom. PRODUCŢII CU PLUS ŞI CU MINUS Pentru familia Barbu, producţiile obţinute anul acesta au confirmat doar parţial aşteptările. În timp ce culturile semănate în toamnă au performat destul de bine - înregistrându-se medii de 5,1 tone pe hectar la grâu şi 3,2 tone la rapiţă, plantele prăşitoare au suferit din cauza secetei de peste vară. Astfel, la porumb s-a recoltat sub 600 kg/ha,

Am reuşit să facem economii importante de inputuri şi în acelaşi timp să ne asigurăm şi un plus de confort. În ultimii ani, am investit peste un milion de euro în noi tehnologii

1-14 decembrieŞTEFAN 2022 BARBU

Tânăr fermier în agricultura bio

ceea ce reprezintă un minim istoric, în timp ce floarea-soarelui s-a comportat ceva mai bine, realizându-se producţii între 2.200 şi 2.400 kg/ha în varianta convenţională, respectiv o tonă pe suprafeţele cultivate în sistem ecologic. „Norocul nostru a fost că nu am alocat decât vreo 70 de hectare porumbului. Problemele au apărut în perioada polenizării, când din cauza arşiţei şi a seceteiprelungite nu a mai legat. Am mizat în special pe hibrizi semi-timpurii, având o medie FAO de 380-390”, a subliniat Ştefan. UN AN CU PROVOCĂRI MAJORE Din 1994, de când tatăl său, Nicolae, s-a apucat de agricultură, nu a mai fost un an ca acesta. „Niciodată nu s-a întâmplat ca din mai şi până în septembrie să nu avem precipitaţii. Producţii sub 6 tone la porumb nu am avut până acum. Pe de altă parte, nici preţurile nu ne-au ajutat aşa cum ne-am fi dorit. Unde mai pui că suntem obligaţi să vindem grâul ecologic la preţ de grâu convenţional.

Reportaj în fermă 43

De şapte ani facem agricultură ecologică şi piaţa din România nu este încă suficient de matură”, se plânge Nicolae Barbu. Dacă grâul bio nu are un preţ prea bun la noi, în schimb floarea-soarelui a vândut-o cu 850 de euro tona. INVESTIŢII PE BANI EUROPENI Anul acesta Ştefan a câştigat un proiect european în valoare de 400.000 de euro, pentru modernizarea exploataţiei ecologice. Din totalul sumei prevăzute, 30% ar fi trebuit să o reprezinte contribuţia proprie. Dar din cauza scumpirilor generate de războiul din Ucraina, investiţia personală a crescut

O COMBINĂ PIESĂ DE MUZEU Absolvent al Facultăţii de Automatică, promoţia 1984, Nicolae a lucrat mulţi ani în străinătate în domeniul maşini-unelte, pe partea de service, iar toată agoniseala şi-a investit-o apoi în agricultură. A pornit cu 40 de hectare şi un tractor U650. Urmele acelor începuturi se văd şi astăzi în ferma familiei Barbu din Brăneşti, unde am putut identifica nu doar maşini şi echipamente de ultimă generaţie, ci şi o combină Dropia 1430 de recoltat cereale, o veritabilă piesă de muzeu în aer liber, deşi este încă perfect funcţională. „Am luat-o de nouă, dacă nu mă înşel, în 1996. De altfel, noi tot ce am achiziţionat până acum au fost doar utilaje noi”, a ţinut să precizeze Barbu senior.

acum la circa 45%. „Nu ştiu cum voi susţine financiar această sumă, însă nu pot renunţa. Am plătit deja 16.000 de euro firmei de consultanţă. Probabil voi vinde un teren ca să fac rost de bani”, s-a gândit tânărul. În cadrul acestui proiect, Ştefan şi-a propus să achiziţionze un tractor, un încărcător telescopic pentru manipularea cerealelor, un distribuitor de îngrăşăminte cu rată variabilă, un combinator şi o staţie meteo. OBIECTIV: OPTIMIZAREA COSTURILOR Pe termen mediu şi lung, acesta ar dori să-şi îmbunătăţească performanţele din fermă, reducând pe cât posibil costurile operaţionale. Pentru început va face o mapare a terenurilor pe care le lucrează, pentru a determina deficitul de fosfor, potasiu şi azot din sol, astfel încât aplicarea îngrăşămintelor să se facă fracţionar şi selectiv pe fiecare parcelă în parte, în funcţie de necesitate. „Majoritatea tractoarelor noastre sunt dotate cu sisteme de autoghidare. Am eliminat astfel suprapunerile şi alte erori ce pot apărea în câmp, iar operatorii sunt mult mai relaxaţi acum”, a afirmat tânărul din Brăneşti.

40.000 DE EURO PE ASIGURAREA CULTURILOR Pentru a-şi proteja investiţiile şi a elimina pe cât posibil riscurile, familia Barbu şi-a asigurat întreaga suprafaţă pe care o lucrează. Anul acesta, spre exemplu, a plătit 40.000 de euro pentru o poliţă de asigurare care acoperă aproape toate riscurile, mai puţin expunerea la secetă. „Am optat pentru asigurarea producţiei, undeva la 7.000 de lei pe hectar. Suntem asiguraţi împotriva grindinei, a vânturilor puternice, vijeliilor, ploilor abundente şi a îngheţului”, a ţinut să menţioneze inginerul agronom.

44 Agricultura 4.0

ManuRob - un nou concept de manipulator autonom

Capabil să mute și să transporte materiale în mod autonom, fără telecomandă sau operator, folosind inteligenţa artificială, robotul Loadix poate fi programat online şi este acţionat electric cu ajutorul a două motoare. un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

lături de numeroase maşini autonome şi roboţi deja "con sacraţi", lansaţi în ultimii ani, la ediţia de anul acesta a SIMA au fost ex puse în premieră şi numeroase noutăţi şi concepte. ManuRob, un startup cu sediul în Rennes (Franţa), înființat în 2019, a prezentat un manipulator (încărcător) autonom, acţionat electric, care cântă reşte 4,5 tone și poate ridica greutăţi de până la 2 tone la o înălţime de 4 metri.

AUTONOMIE DE 2-4 ORE Loadix, robotul încărcător dezvoltat de către ManuRob, este acţionat com plet electric, cu ajutorul a două motoa re, unul pentru transmisie/deplasare şi unul pentru sistemul hidraulic. Încărcă torul atinge o viteză maximă de 7,2 km/ oră şi are o autonomie de două până la patru ore de lucru, în funcţie de sarci nile de manipulare la care este supus. ManuRob are anvelope pline, pen

BATERIE CU LITIU, FĂRĂ COBALT Loadix este alimentat de o ba terie cu litiu de 60 kW, special dez voltată, fără a folosi cobalt, ceea ce reduce semnificativ amprenta sa asupra mediului. Deoarece acest tip de baterii sunt mult mai grele decât bateriile convenționale (cu cobalt), acestea acționează, în acelaşi timp, ca o contra greutate în partea din spate a mașinii pentru a echilibra sarcina din față.

1-14 decembrie 2022

tru a evita orice deformare a pneurilor, şi are direcție independentă, față și spate. Timpii de funcționare/autonomia variază în funcţie de complexitatea lucrărilor şi de sarcinile de manipulat, dar Loadix îşi poate "organiza" progra mul de lucru prin adăugarea/intercala rea de timpi/pauze de încărcare între lucrări, pentru a fi încărcat pe tot par cursul zilei. PROGRAMARE ONLINE Maşina este programată cu ajutorul unei interfeţe online. "Sarcinile de lu cru" tipul de muncă, locația și inter valul de timp sunt programate online, după care mașina va determina cea mai bună rută de urmat folosind sis temul GPS RTK pentru navigație și un sistem de camere inteligente pentru a recunoaște materialul pe care a fost în sărcinat să îl deplaseze. Camerele ste reo inteligente, cu tehnologie LiDAR, sunt folosite şi pentru a identifica şi cupla ataşamentul selectat, precum şi pentru detectarea obstacolelor și

ManuRob este parte a grupului francez M-Extend, care este şi producătorul încărcătoarelor frontale MX şi Manip. Aflat deja în faza de testare în ferme, aşa cum a declarat producătorul, noul încărcător electric autonom se așteaptă să intre în producția de serie în viitorul apropiat.

pentru a comanda oprirea utilajului dacă se întâlnește un obiect necunos cut sau o persoană. Loadix poate identifica diferite ma teriale organice, iar fermierul îi poate programa misiunile de pe smartphone ul său și poate urmări evoluția sarcini lor alocate. Un alt element important este faptul că Loadix poate schimba in strumentele/ataşamentele între două sarcini.

Agricultura 4.0 45

46 Ferma 4.0

Pagini realizate de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Cum pot ajuta biosenzorii agricultura?

Biosenzorii sunt dispozitive analitice compacte utilizate pentru a analiza, a detecta și a înregistra diverse date biologice cu ajutorul curentului electric. Cum sunt folosiți în diverse aplicații din agricultură?

iosenzorii sunt dispozitive analitice rapide, fiabile și precise, care ajută la măsurarea diferitelor compo nente ale probelor agricole, precum şi la detectarea şi identificarea timpurie a bolilor culturilor, a daunelor provo cate de insecte și a infestării cu buruieni. De asemenea, ajută la gestionarea inundațiilor, la determinarea gradului de nutriție a culturilor, la măsurarea populațiilor de plante etc. Aceste dispozitive sunt utilizate în principal pentru a determina concentrația substanțelor chimice și a altor substanțe biologice în câmpu rile agricole, dar şi în produsele agricole şi alimen tare. De cele mai multe ori, enzimele, diverşi compuşi me tabolici celulari, precum şi reacțiile cu anticorpi și antigeni sunt identificate în biosenzori.

"Părintele biosenzorilor" este considerat Leland C. Clark Jr., care în anul 1956 a inventat primul "biosenzor" adevărat pentru determinarea concentraţiei de oxigen.

BIOSENZORII DETECTEAZĂ PUTREGAIUL DIN CARTOFI Cercetătorii de la Universitatea Ebraică din Ierusalim, în colaborare cu Institutul Volcani (Israel), au dezvoltat un senzor pentru a detecta timpuriu putregaiul "ascuns" în cartofi. BIOINGINERIE ȘI OPTICĂ Tehnologia se bazează pe bioinginerie și optică inteligentă, astfel că atunci când se ex pune senzorului un cartof infectat, un compus bacterian din interior se aprinde, intensitatea luminescenței indicând concentrația și compoziția putre gaiului. "Intensitatea luminii emise de panoul de bacterii face posibilă analiza rapidă și cuantificabilă a caracteris ticilor bolii, pe care senzorul le poate «mirosi» înainte de apariția simptomelor vizibile", a explicat Dr. Evgeni Eltzov de la Institutul Volcani. Pentru a forma panoul de bacterii, echipa a creat un compus din patru bacterii modificate genetic care măsoară toxicitatea biologică. Senzoul biologic ajută la identificarea rapidă a cartofilor bolnavi şi care nu prezintă încă niciun indiciu exterior şi permite astfel izolarea acestora de tuberculii sănătoși.

Citește un articol detaliat despre desco peririle cercetătorilor de la Universitatea Ebraică din Ierusalim!

1-14 decembrie 2022

Ferma 4.0 47

ŞTIAŢI CĂ? •

MONITORIZAREA ÎN TIMP REAL A NIVELULUI DE ZAHĂR Biosenzorii care permit monitorizarea în timp real a nivelului de zahăr în profunzimea țesuturilor vegetale ar putea ajuta agricultura să își adap teze producția în contextul schimbărilor climatice actuale, arată rezul tatele publicate în revista științifică iScience de către un grup de cer cetători de la Universitatea Linköping și de la Umeå Plant Science Centre (Suedia). Aceştia au dezvoltat biosenzori care pot fi implantați în plante şi care pot monitoriza nivelul de zahăr în timp real, în mod continuu, timp de până la două zile. Informațiile furnizate de senzori pot fi legate de creștere și de alte procese biologice. Plantele folosesc zaharurile pentru energie, iar zaharurile sunt, de asemenea, substanțe de semnal importante care influențează dezvoltarea plantei și răspunsul acesteia la schimbările din mediul înconjurător. Acest tip de biosenzori este folosit acum pentru cercetarea fundamentală în do meniul științei plantelor, dar în viitor va putea fi utilizat în agricultură pentru a optimi za condițiile de creștere a plantelor sau pentru a monitoriza calitatea produselor. Iată și alte exemple ale utilizării biosenzorilor care detectează nivelul de zahăr din plante!

NANOSENZORII ŞI INDUSTRIA ALIMENTARĂ Utilizarea nanosenzorilor pentru detectarea contaminanților alimentari și a agenților patogeni prezintă oportunități intere sante și progrese tehnologice promițătoare în industria alimen tară și a băuturilor. Nanosenzorii electrochimici sunt utilizați pe scară largă. Atunci când substan țele chimice și elementele biologice nanofabricate reacționează chimic cu anali tul țintă, electronii sau ionii sunt fie produși, fie consumați. Modificarea cantității de ioni sau de electroni poate fi măsurată ca impedanță, curent sau tensiune. Există trei categorii de tehnologii de detecție electrochimică: potențiometrie, ampermetrie și voltametrie. Nanosenzorii electrochimici pot detecta toxinele și chiar agenții cancerigeni din alimente. Vezi ce alte tipuri de nanosenzori există și cum pot detecta ei agenții patogeni şi pesticidele din alimente!

Biosenzorii, nanomaterialele și nanodispozitivele sunt utilizate pentru monitorizarea calității ingredientelor alimentare şi au început deja să revoluționeze sectorul alimentar. Spre exemplu, nanosenzorii sunt integrați chiar și în ambalajele alimentare pentru a măsura condițiile de depozitare în funcție de parametri precum temperatura și umiditatea.

•

În ciuda faptului că mulți nanosenzori se află încă în stadiul de cercetare și așteaptă să fie comercializați, dezvoltarea lor reprezintă un salt uriaș înainte și poate contribui semnificativ la realizarea unor produse mai bune și la îmbunătățirea calității în industria alimentară.

• În zootehnie, tehnologia şi-a

găsit aplicaţii în detectarea și identificarea bolilor infecțioase la animale, a contaminanților și a toxinelor din furaje, a reziduurilor de medicamente, la depistarea căldurilor şi a gestației, la monitorizarea și măsurarea parametrilor fizico-chimici şi microbiologici ai laptelui, etc.

48 Irigații 4.0

CRIZA APEI, ABORDATĂ CU KNOW-HOW ISRAELIAN

Experienţa Israelului în domeniul irigaţiilor şi al managementului resurselor de apă ar putea fi soluţia salvatoare pentru agricultura românească, greu încercată în ultimii ani de lipsa precipitaţiilor.

n cadrul ediţiei din acest an a târ gului Indagra, Ambasada Israelului în România a organizat o confe rinţă la care a participat şi ministrul Agriculturii Petre Daea, unde sa dis cutat despre consolidarea relaţiilor de colaborare dintre cele două state în domeniul agroalimentar, precum şi despre beneficiile pe care le poate adu ce tehnologia israeliană în fermele din ţara noastră. La întâlnire au participat şi reprezentanţii Netafim şi NaanDanJain, companii lider în domeniul irigaţiilor de precizie, alături de AgriGo, furnizor global de soluţii la cheie sau modulare pentru sectorul zootehnic.

CREȘTEM MAI MULT CU MAI PUŢIN Conceptul de irigare prin picurare este o invenţie israeliană care a revolu ţionat practic agricultura în urmă cu cinci decenii. Nevoia de a creşte mai mult cu mai puţin a în curajat dezvoltarea de metode şi tehnologii inovatoare, iar Netafim a fost un adevărat pionier în acest domeniu. Tehnologia de irigare prin picurare permite distribuirea precisă şi uniformă a apei şi a nutrienţilor direct la rădăcina plantei, la un nivel de presiune scăzut şi în cantităţi re duse. Această tehnologie asigură necesarul de apă optim pentru dez voltarea plantei, programul de udare fiind configurat în funcţie de tipul de cultură, tipul de sol şi de condiţiile climatice.

1-14 decembrie 2022

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

PARTENERIAT STRATEGIC După cum remarca E.S. Reuven Azar, noul ambasador al statului Israel în ţara noastră, situaţia geopolitică în care ne aflăm astăzi oferă României şansa de a deveni un furnizor global de alimente. „După cum ştiţi, cel mai bun mod de a spori productivitatea pe hectar este cu ajutorul unor tehnologii dezvoltate în Israel. Şi mă refer aici în primul rând la sistemele de irigaţii şi la soluţiile de management al apei. Pe de altă parte, Israelul este un partener comercial important pentru România. Importăm în fiecare an cereale în va loare de aproape 100 milioane de dolari şi, de asemenea, ne dorim să intrăm şi pe piaţa cărnii. Am discutat deja cu re prezentanţii autorităţilor responsabile, atât în România, cât şi în Israel. Suntem pregătiţi să investim aici”, a declarat diplomatul israelian.

NU FOLOSIM NICI 1% DIN RESURSA DE APĂ DISPONIBILĂ Această criză a creat şi o serie de oportunităţi. Sunt o grămadă de bani disponi bili ca investiţii străine di recte, iar România este un loc potrivit pentru a face acest lucru, în calitatea sa de stat membru NATO şi al Uniunii Europene, a remar cat ambasadorul. „Este o ţară sigură şi prietenoasă pentru investiţii cu capital străin. Avem nevoie de dumneavoas tră, domnule ministru, pentru a extin de infrastructura de irigaţii şi a investi în proiecte de acest fel”, ia transmis Reuven Azar ministrului Daea. Acesta din urmă, la rândul său, şia manifestat interesul în această direc ţie, astfel încât până în 2027 să se ajun gă la o suprafaţă irigată de 2,6 milioa ne hectare. „Ţara noastră beneficiază de o reţea hidrografică excepţională. Dar, din nefericire, din aceste resurse, care însumat înseamnă 132 miliarde de metri cubi de apă, folosim în ... ››› 50

Agricultura 4.0 49

50 Irigații 4.0 ››› 48 ... agricultură prin irigaţii sub un procent”, a constatat Petre Daea. AMBIŢIILE PNS: PANOURI FOTOVOLTAICE PLUTITOARE Acesta a precizat că în Planul Naţional Strategic pe care România şi la asumat sunt prevăzute sumele necesare pentru a accesa fonduri de la Uniunea Europeană în vederea reface rii sistemului de irigaţii în perimetrul terenurilor pe care le au organizaţiile de udători. „Acest program este în exe cuţie, cu o cadenţă zilnică de urmărire, prin actele normative instituite, plecând de la Hotărârea de Guvern care stabi leşte foarte clar cele 156 de obiective de investiţii. Pentru a reduce consumu rile de energie, avem în plan utilizarea panourilor fotovoltaice plutitoare care vor avea şi rol de a reduce evaporarea apei pe canalele de distribuţie. Israelul poate răspunde acestei mari provocări lansate de noi, cu ajutorul tehnologiei, astfel încât să ajungem să folosim efi cient apa şi la un cost cât mai redus cu putinţă, pentru a ne asigura o producti vitate mai mare. Aşadar, căutăm soluţii pentru a lucra împreună cu partenerii israelieni la consolidarea sistemelor de irigaţii din România”, a ţinut să subli nieze ministrul. UN MODEL DE SUCCES Deşi are o suprafaţă de zece ori mai mică decât cea a României şi jumătate din populaţia acesteia, Israelul este

1-14 decembrie 2022

Israelul este o ţară generatoare de tehnologii cu acoperire globală, fiind cunoscută drept Naţiunea Startup. Iar acest lucru este posibil datorită colaborării strânse dintre guvern, cercetarea academică, incubatoarele agritech şi mediul de afaceri AVIGAIL SHTAMLER PAZ

Șefa Misiunii Economice şi Comerciale a Israelului în România

una dintre ţările extrem de competi tive din punct de vedere economic, al cărei produs intern brut (PIB) valora în 2021 nu mai puţin de 482 miliarde de dolari, faţă de cele doar 283 miliarde ale României. Din punct de vedere al topografiei, Israelul se confruntă însă cu o serie de constrângeri naturale, având în vedere faptul că o parte din suprafaţă se află mult sub nivelul mării. De asemenea, condiţiile de sol nu sunt dintre cele mai bune, ceea ce face ca suprafaţa arabilă a ţării să fie de numai 544.500 de hectare.

Companiile israeliene sunt prezente pe piaţa românească şi doresc să fie parte a acestui efort, atât în ceea ce priveşte sectorul vegetal, cât şi cel de creştere a animalelor E.S. REUVEN AZAR

Noul ambasador al Israelului la București

SECRETUL MARILOR REALIZĂRI TEHNOLOGICE Deficitul cronic de precipitaţii şi perioadele de secetă frecvente sunt provocări majore pentru fermierii isra elieni. „În pofida tuturor acestor condiţii neprielnice pentru agricultură, Israelul este lider în multe domenii ale acestui sector de activitate. Avem o eficienţă foarte bună în producţia de sere, dar şi cele mai productive vaci de lapte din lume, cu o medie zilnică de peste 40 de litri de lapte pe cap de animal. Cum este asta posibil? Prin stimularea mediului de afaceri, care favorizează inovaţia”, a explicat Avigail Shtamler Paz, şefa Misiunii Economice şi Comerciale a Israelului în România.

Agricultura 4.0 51

52 Ferma 4.0 - Bursa agricolă

Pagini realizate de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

PIAȚA MONDIALĂ A CEREALELOR

RECOLTE, STOCURI ȘI CONSUM, ÎN CĂDERE LIBERĂ!

Ultimul raport al Consiliului Internațional al Cerealelor (IGC) arată că producția mondială de cereale, consumul, stocurile finale și schimburile comerciale globale vor scădea în anul de comercializare 2022/2023.

ecolta mondială totală de cereale se va contracta cu 33 de milioane de tone în sezonul 2022/2023, până la 2,255 miliarde de tone. Producțiile: vor fi recolte mai mici de porumb (-53 de milioane tone) și de sorg (-1 milion), în timp ce va creşte producţia de grâu (+10 milioane), orz (+6 milioane), ovăz (+2 milioane) și alte cereale (+3 milioane). Consumul global de cereale va fi de 2,272 miliarde de tone, mai mic cu 1% faţă de sezonul trecut, marcând astfel prima contracție din 2015/2016, mai ales datorită reducerii consumului de furaje și pentru uz industrial. Stocurile. Pentru al șaselea sezon consecutiv se preconizează o scădere a stocurilor mondiale de cereale, până la minimul ultimilor opt ani (580 mil. tone) şi cu 16 mil. tone mai puțin faţă de sezonul trecut. Cea mai mare scădere o va înregistra porumbul. CE MAI ARATĂ NOUL RAPORT IGC?

• Creşterea consumului de porumb pentru uz

alimentar (+1 milion de tone faţă de raportul din luna precedentă). Scăderea stocurilor globale de grâu (-4 mil. tone), porumb şi orz. O posibilă redresare a producţiei mondiale de soia, până la 388 de mil. tone, în sezonul 2022/2023, cu 32 de milioane mai mult decât în sezonul 2021-22. Vezi cum a evoluat indicele IGC al prețurilor la cereale și semințe oleaginoase!

• •

1-14 decembrie 2022

ULTIMUL AN BUN PENTRU RAPIŢĂ În Germania, prognoza pentru recolta de rapiță din 2023 este (deocamdată) pozitivă. Dar, pe termen lung, nimic nu mai este sigur pentru producătorii de rapiță. Chiar dacă seceta a reprezentat o provocare pentru campania de semănat, culturile se prezintă (în noiembrie) în bune condiţii. Suprafața cultivată a crescut la 1,1-1,13 milioane de hectare, în principal datorită prețului bun al rapiței după declanşarea războiului din Ucraina. În ciuda acestor perspective promițătoare, asociaţiile fermierilor avertizează atât asupra reglementărilor interne privind reducerea ponderii biocombustibililor, cât şi asupra politicii agricole a UE de a păstra diversitatea culturilor, ceea ce ar putea reduce randamentele în viitor. Agrarheute a scris un articol amplu pe acest subiect. Vezi cu cât a crescut suprafața cu rapiță a Germaniei în 2022 și ce producții s-au realizat!

Scanează-mă!

Vezi sinteza lunară a preţurilor pentru cele mai reprezen tative produse agricole și alimente de consum, atât în UE, cât și la nivel mondial!

Ferma 4.0 - Bursa agricolă 53

”CEREALE DIN UCRAINA”

EXPORTURI PE PLUS ÎN BRAZILIA Conform proiecției Asociației naţionale a exportatorilor de cereale (ANEC), livrările de porumb ale Braziliei vor ajunge la 38,5 mil. tone în primele 11 luni din 2022, în creștere cu 89,9% față de totalul exporturilor din 2021, pe fondul cererii externe puternice. De asemenea, până la finalul anului, Brazilia ar putea exporta 19,2 mil. tone de şrot de soia, în creştere cu peste 14% comparativ cu exporturile de anul trecut (16,8 mil. tone). ANEC estimează că exporturile de soia vor ajunge la 78 mil. tone în 2022, cu 9,3% mai puțin decât anul trecut (86,3 mil. tone), dar în creştere cu 2,5 mil. tone faţă de proiecția anterioară (75,5 mil. tone). Exporturile de grâu vor creștere cu 128,9% față de volumul exportat de Brazilia anul trecut, până la peste 2,5 mil. tone. Vezi care sunt datele privind exporturile de carne ale Braziliei!

DEZECHILIBRE PE PIAŢA GRÂULUI DUR Grâul dur este o cultură mai tehnică și, prin urmare, mai riscantă decât grâul moale. Ea necesită mai multe îngrăşăminte şi este mai costisitoare. În ultimii trei ani, consumul mondial a fost mai mare decât producția, iar stocurile s-au deteriorat. Analiștii sunt "cu ochii" pe Canada, principalul producător mondial de grâu dur, care realizează aproape 20% din producția globală și două treimi din schimburile comerciale internaţionale. După seceta din 2021, se așteaptă ca producția Canadei de grâu dur de anul viitor să ajungă din nou la 5,6-6 mil. tone, iar producţia SUA la circa 2 mil. tone şi astfel să se refacă echilibrul între cerere şi ofertă pe piața mondială. În noiembrie, în Canada, preţul grâului dur a ajuns la 430-450 euro/ tonă (preț la fermier). Vezi care este situația în Franţa, important cultivator al acestei specii de cereale!

COTAŢII BURSIERE

Fii la curent cu ce se întâmplă pe piaţa internaţională a cerealelor! Scanează codurile QR și află:

Preţurile produselor agricole la Bursa de la Chicago!

Preţurile produselor agricole afișate de Euronext!

Preţurile cerealelor în Ucraina!

Evoluţia preţului şi a producţiei de cereale în UE

Agenția SUA pentru Dezvoltare Inter națională (USAID) va oferi până la 20 de milioane de dolari pentru inițiativa "Cereale din Ucraina", care a fost recent prelungită cu încă 120 de zile. Sprijinul va fi oferit prin intermediul Programului Alimentar Mondial (WEP) al ONU și va contribui la facilitarea unor transporturi suplimentare de cereale ucrainene prin Marea Neagră. Până acum, prin programul WEP, Statele Unite au oferit 173 de milioane de dolari pentru achiziţia de cereale ucrainene, din care 100 de milioane de dolari prin "Iniţiativa pentru cereale din Ucraina". Agenția încearcă să strângă cel puțin 150 de milioane de dolari fon duri suplimentare de la alți donatori, fun dații și din sectorul privat. Ce alte măsuri de sprijin a adoptat USAID pentru fermierii din Ucraina!

54 Monitorul culturilor în Europa

Pagină realizată de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Primul bilanț al semănăturilor de toamnă

Condiţiile meteorologice normale au permis un progres bun al campaniei de recoltare a culturilor semănate în primăvară, precum şi înfiinţarea culturilor de toamnă, în majoritatea regiunilor din Europa. Au existat însă şi anumite excepţii.

acă, spre exemplu, în Franţa însămânţarea rapiţei s-a încheiat încă din prima decadă a lunii septembrie, în alte state de pe continent o parte din suprafeţe a fost semănată în afara ferestrei optime, din cauza secetei predominante până la sfârşitul lunii august şi a precipitaţiilor frecvente înregistrate la început de septembrie. Pe de altă parte, în Ucraina şi România, însămânţarea rapiţei a fost uşor întârziată din cauza recoltării tardive a cerealelor păioase. Cu toate acestea, precipitaţiile benefice au sosit la timp pentru a asigura un nivel adecvat de umiditate a solului pentru germinarea şi dezvoltarea timpurie a plantelor.

DIFERENŢE MAJORE ÎNTRE REGIUNI În Europa Centrală, condiţiile meteorologice au fost în general satisfăcătoare pentru înfiinţarea şi dezvoltarea cerealelor de toamnă. Cu toate acestea, în sudul României, este nevoie de mai multă ploaie pentru a evita germinaţia slabă, avertizează specialiştii. În Spania, Portugalia şi nordul Italiei, unde semănatul începe de obicei în a doua jumătate a lunii octombrie, lipsa precipitaţiilor a dat peste cap calendarul agricol. În Irlanda, semănatul a progresat bine, în ciuda unui surplus substanţial de precipitaţii, în timp ce în regiunea Mării Baltice însămânţările de toamnă au fost finalizate în perioada optimă, ceea ce a condus la răsărirea Scanează-mă! Ce impact au avut conplantelor, chiar diţiile climatice asupra dacă temperatuculturilor agricole în rile exterioare au Europa? Află accesând site-ul JRC. Tot de aici poate fi descărfost mai scăzute cat și cel mai recent buletin MARS! decât de obicei.

1-14 decembrie 2022

PRODUCTIVITATE SCĂZUTĂ Potrivit datelor publicate de serviciul ştiinţific intern al Comisiei Europene în buleti nul său lunar privind starea culturilor agricole, impactul verii secetoase devine din ce în ce mai clar, prognozele de randament la porumb boabe, floarea soarelui şi soia fiind din nou revizuite în scădere. În cazul porumbului boabe, se adaugă și reducerea suprafeţelor recoltate, deoarece o parte din culturi a fost recoltată ca porumb verde, pentru furaj sau siloz. Pro ducţii ușor mai mari comparativ cu media ultimilor cinci ani sau înregistrat la cartof şi la sfecla de zahăr.

56 Ferma 4.0

Pagini realizate de PAULA CIUPAG | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Cum economisesc nemţii motorina? 10 sfaturi practice! În vremurile pe care le trăim, staţia de carburant din curtea fermei valorează greutatea ei în aur. Fermierii din Germania sunt conștienți de acest lucru. Iată zece modalități prin care-și economisesc motorina!

Şoferul are “în picior” aproximativ 20% din consumul de motorină. Rulaţi pe şosea cu 40 km/h, cu turaţia motorului cât mai mică posibil. O viteză mai mare înseamnă mai multă motorină consumată şi mai multă uzură a anvelopelor şi a frânelor. De asemenea, şoferii pricepuţi ştiu că pentru a reduce cu cel puţin 20% consumul de motorină, trebuie să țină cont de capacitatea de încărcare a utilajului și de starea solului. Pe șosea, o presiune relativ scăzută în pneuri implică un consum de motorină mai mare. La deplasarea pe șosea, un tractor cu tracţiune integrală, cu motor diesel de mare capacitate (la turaţii ridicate, până la 2200 rpm), cu o transmisie complexă și o presiune redusă în pneuri are un consum de motorină cu aproximativ 40% mai mare în comparaţie cu un camion. Experții recomandă o presiune de 2 bari.

1-14 decembrie 2022

Alunecarea - alt risipitor de motorină. Alunecarea consumă motorină, iar în cazul unui efort de tracțiune ridicat, limita superioară a pierderii ar trebui să fie de 10%. Alunecarea dăunează solului şi reduce randamentul. Presiunile scăzute ale pneurilor sunt “pantofii de lucru” ai unui tractor, astfel încât puterea motorului este transformată mai eficient în putere de tracţiune. Anvelopele potrivite îmbunătăţesc semnificativ randamentul utilajului. Producătorii oferă acum noi anvelope radiale cu o capacitate portantă mai mare la aceeaşi presiune sau la aceeaşi sarcină și cu mai multă aderenţă. Noile anvelope radiale sunt marcate cu literele "IF" şi "VF" (IF = Increased Flexion, VF = Very High Flexion). Sisteme de control al presiunii anvelopelor. O tasare a solului cu un centimetru mai adânc crește consumul de motorină cu 10% în plus. Şenilele care pătrund în sol la adâncimea de 10 cm dublează consumul de motorină. Un contact mai bun între anvelope şi sol se obţine dacă: a) Avem o presiune corectă a anvelopelor - 0,8 bari pe teren; b) Alegem anvelopa corectă; c) Aplicăm încărcătura potrivită. Folosirea sistemelor de control al presiunii în pneuri este o investiţie care se amortizează prin economiile rezultate în urma uzurii mai mici a roților și a consumului de motorină cu aproximativ 10% mai redus.

Ferma 4.0 57

Densitatea de râme: 100 de râme/mp de sol economisesc până la 20 de litri de motorină/ha/an. Solurile afânate și bine structurate se lucrează mai ușor. Ele se obțin prin măsuri precum semănatul în mulci, menținerea pe teren a resturilor vegetale, culturile intermediare, culturi de acoperire pe tot parcursul anului sau asigurarea în teren a aproximativ 100 de râme pe metrul pătrat. Opriţi tractorul în loc să-l țineți la relanti! Studiile arată că aproximativ 20% din orele de lucru ale tractorului se desfăşoară "la relanti". La o medie de 10.000 de ore lucrate per tractor, motorul funcţionează aproximativ 2.000 de ore la relanti. Fiecare oră de mers în gol costă aproximativ 25 de euro. Întreţinerea motorului, schimbarea uleiului la timp şi utilizarea unui ulei cu vâscozitate redusă, precum şi înlocuirea periodică a filtrelor de ulei, de motorină şi de aer menţin performanţa şi eficienţa. Revizia include și verificarea radiatorului şi curăţarea atentă a acestuia. Alegeţi un tractor uşor şi corelați încărcarea cu activitatea desfăşurată. Cu cât transportă mai multă masă, adică greutate, cu atât tractorul este mai “însetat” pe drum şi pe câmp. Tractoarele uşoare şi rezistente, cu o manipulare facilă a încărcăturii de către mecanismul de ridicare din faţă, prezintă un avantaj în ceea ce priveşte consumul în timpul sarcinilor de lucru sau de transport. Utilizarea sistemului hidraulic de control sau a amplificatorului de tracţiune permite și mai multă economie. Tandemul tractor-implemente. Fermierii pot alege utilajele cu tracţiune spate, deoarece sarcinile pe osie sunt mai consistente în comparaţie cu utilajele cu tracţiune în trei puncte, iar cuplarea şi decuplarea necesită mai puţin timp. În cazul unui cultivator, se recomandă o presiune a pneurilor de 0,8-1,2 bari în anvelopa radială, greutate frontală pentru tracţiune orizontală şi lăţime de lucru care să corespundă puterii de tracţiune a tractorului. Cum să economisești motorină și să-ți protejezi utilajul de uzură! Scanează codul QR şi află mai multe trucuri recomandate pentru a economisi motorina şi pentru a mări randamentul de lucru al utilajelor din ferma ta!

10.

Scanează-mă!

Unde cumpără fermierii cea mai ieftină motorină? Vezi preţul carburanţilor în Europa în prima decadă a lunii noiembrie!

EVITAȚI RISIPA! Tasarea solului, un grad de alunecare pe teren de peste 10%, turaţiile cres cute ale motorului şi se tările și reglajele incorecte ale uti lajelor costă… combustibil. Cunoscând caracteristicile trac torului, reglând corect presiunea din pneuri, evitând alunecarea şi gestionând bine orele de funcţiona re ale tractorului, puteţi economisi până la 25% din consumul anual de motorină la lucrările în fermă. Agricultura Germaniei ”înghite” aproximativ 4% din motorina tota lă utilizată la nivel național. Fermi erii consumă între 40 şi 200 de litri de motorină pe hectar anual. Cum poate fi utilizată mai eficient și economic motorina, aflăm dintr-un articol de specialitate realizat de publicația germană Agrarheute.de.

58 Cultura mare

Cum se prezintă culturile la intrarea în iarnă?

După un an foarte greu, care a afectat toate ramurile agriculturii, din cauza abaterilor climatice şi a preţurilor halucinante ale inputurilor, ne-am pus speranțele în noul an agricol deja început.

recipitațiile căzute în perioada august - septembrie au permis efectuarea lucrărilor solului în bune condiții, după regulile agriculturii conservative, pe majoritatea suprafețelor. În zonele unde nu au căzut precipitații lucrările s-au efectuat mai greu, cu consum mai ridicat de motorină și de calitate îndoielnică. Pe culturi, starea de vegetație la început de decembrie se prezintă diferit de la zonă la zonă. RAPIŢA A CÂŞTIGAT TEREN În această toamnă s-a semănat o suprafață foarte mare cu această cultură, pe multe terenuri încălcându-se chiar și regulile de bază privind rotația culturilor. Starea de vegetație a culturii este efectiv îngrijorătoare, în special pe suprafețele semănate în ultima decadă a lunii august și prima decadă a lunii septembrie, în zonele unde au căzut precipitații. Pe aceste suprafețe răsărirea s-a produs în timp scurt și plantele au început să crească într-un ritm rapid,

ÎNGRĂŞĂMINTE CU ŢÂRÂITA! În această toamnă, din cauza crizei de îngrășăminte și al prețului exagerat al acestora, pe cele mai multe suprafețe nu s-a aplicat fosfor şi potasiu. Din această cauză, în zonele unde culturile de toamnă sunt în stare avansată de vegetație rezistența la îngheț va fi scăzută.

1-14 decembrie 2022

un articol de

IOAN BORCEAN mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Rapița este o specie mare consumatoare de elemente fertilizante. Acolo unde nu s-au putut asigura îngrășămintele, rezistența la îngheț va fi mai scăzută! în prezent având coletul la înălțimi nefirești de mari, de circa 10 cm și chiar mai mari, cu frunze specifice ca dimensiuni pentru luna aprilie. Toți cultivatorii știu că, la data intrării în iarnă, plantele trebuie să fie în faza de rozetă, cu 6-8 frunze și coletul la 1-2 cm față de sol. În condiții normale,

rezistența plantelor la temperaturi de până la -15 grade C, dacă solul este uscat și de -10 grade C dacă solul este umed, este bună, plantele rezistă peste iarnă fără pierderi. Dacă temperaturile menționate sunt precedate de timp călduros sau dacă solul este prea umed, plantele de rapiță devin foarte sensibile la ger. În zonele unde nu au căzut precipitații și temperaturile au fost ridicate ,răsărirea s-a produs neuniform, cu densitate mică și plante debilitate. În această situație culturile au rezistență scăzută la îngheț și pot chiar pieri în situația în care nu sunt protejate de un strat de zăpadă. De-a lungul iernii, pierderi importante la cultura rapiței pot apărea din cauza crustei de gheață care se poate forma şi de eventualele alternanțe de zile cu îngheț și dezgheț. La culturile avansate în vegetație a apărut atac de boli și dăunători pentru care fermierii au fost obligați să facă 2-3 tratamente. Cele mai expuse sunt culturile semănate cu densități ... ››› 60

60 Cultura mare ››› 58 ...foarte mari care au favorizat atacul de boli. ORZUL A DEPĂŞIT FAZA DE VEGETAŢIE NORMALĂ! Suprafețele semănate în toamnă sunt mai mari decât în anul precedent, fapt explicat prin prețul mai bun obținut la valorificare în acest an, apropiat de prețul grâului furajer. În această toamnă semănatul orzului s-a făcut în perioada optimă în majoritatea zonelor, în pat germinativ bine pregătit, în zonele în care înainte și după semănat au căzut și precipitații. În aceste condiții plantele au răsărit repede, s-au înrădăcinat și înfrățit. În condițiile temperaturilor ridicate care au urmat plantele au depășit faza de vegetație normală pentru data intrării în iarnă (bine înrădăcinată, cu 2-3 frați), au continuat să crească, diminuându-și rezistența la iernare. Orzul are rezistență la iernare mai scăzută decât celelalte cereale de toamnă, fiind de numai -10…-12 grade C. În cazul în care culturile nu vor beneficia de strat acoperitor de zăpadă se vor înregistra pierderi de plante de la -15 grade C. Aceste praguri de temperatură se referă la temperatura înregistrată la nivelul nodului de înfrățire. Atunci când plantele beneficiază de strat de zăpadă, rezistența la temperaturi scăzute crește până la -20…-25 grade C. GRÂUL A FOST SEMĂNAT TÂRZIU În această toamnă, din datele existente rezultă că s-a semănat o suprafață mai mare decât în anul anterior, fapt motivat de fermieri prin rezultatele slabe obținute în acest an la culturile de porumb și soia din cauza secetei pedologice, atmosferice și a temperaturilor ridicate înregistrate în fazele critice de vegetație. Și la această cultură, pe mari suprafețe condițiile pentru pregătirea patului germinativ și semănat au fost favorabile asigurând o răsărire, înrădăcinare și înfrățire bună. Din cauza temperaturilor ridicate nodul de înfrățire s-a format la suprafață reducând astfel rezistența la ger, cunoscut fiind că o bună rezistență se obține când nodul de înfrățire este situat sub nivelul solului la 2-3 cm.

1-14 decembrie 2022

Din lipsa precipitațiilor, în multe zone din țară s-a semănat cu multă întârziere, chiar în primele decade din noiembrie sau chiar s-a renunțat la semănat. În aceste zone afectate de secetă, densitatea plantelor este scăzută iar plantele răsărite sunt slab înrădăcinate și neînfrățite. Rezistența la ger va fi mai bună în fermele unde: s-au semănat soiuri cu rezistență bună la ger; la semănat s-a făcut o fertilizare rațională, adică pe lângă îngrășămintele cu azot (element care sensibilizează plantele la ger) s-au aplicat și îngrășăminte cu fosfor și potasiu, care măresc rezistența la ger; s-au respectat densitățile specifice fiecărui soi, momentul semănatului și necesarul de hrană al plantelor.

• •

•

FACTORI DE CARE DEPINDE REZISTENŢA LA IERNARE Rezistența la iernare, la toate culturile care se seamănă toamna este dependentă de gradul de aprovizionare a culturilor cu necesarul de elemente fertilizante aplicate înainte de semănat sau în timpul semănatului. Pentru rezistența la iernare, un rol deosebit îl au fosforul și potasiul. În condițiile României, pe toate tipurile de sol

este obligatorie aplicarea de îngrășăminte cu fosfor, care asigură o bună înrădăcinare și înfrățire a plantelor. Calcularea dozelor se face corelat cu cartarea agrochimică, consumul specific al speciei respective, planta premergătoare și ceilalți factori cunoscuți de fermieri. Aplicarea fosforului trebuie făcută fie sub brazdă, la data pregătirii solului cu superfosfat, fie odată cu îngrășămintele complexe, la pregătirea patului germinativ sau chiar în timpul semănatului. La grâu, necesarul de P2O5 este între 60 şi 120 kg/ha. Dacă nu au fost aplicate îngrășăminte cu fosfor în momentele menționate, situația se poate corecta prin aplicare de îngrășăminte complexe în primăvară, acestea mărind și rezistența la secetă. Îngrășămintele cu potasiu aplicate la culturile de toamnă le mărește rezistența la îngheț, în dozele calculate după aceleași criterii, în cantităţi de 40-120 kg/ha. Scanează-mă!

Fertilizarea cu fosfor prezintă o importanţă deosebită deoarece acest element este prezent liber, la limită, în solurile din România. Scanează codul QR şi află care sunt regulile esenţiale la fertilizarea de bază cu fosfor şi potasiu!

AMELIORĂM PENTRU VIITOR HIBRIZI PORUMB SM WAWEL SPARTAN REPLIK FILIGRAN

HIBRIZI FLOAREA SOARELUI DAVERO SU PARAISO 102 CL ALEXA SU VICTORY CL

FAO 250 FAO 320 FAO 380 FAO 450

ÎMBUNĂTĂŢIM AGRICULTURA ROMÂNEASCĂ ȘI ADUCEM PE PIAŢĂ HIBRIZI PERFORMANŢI, ADAPTAŢI CONDIŢIILOR PEDOCLIMATICE AFLATE ÎN PERMANENTĂ SCHIMBARE. WWW.SAATENUNION.RO

62 AgroEveniment

2 decenii de activitate la AIPROM

Produsele pentru protecția plantelor sunt importante pentru orice fermier, indiferent de culturi sau de mărimea exploataţiei. Pe piață există un număr însemnat de producători și distribuitori de PPP.

acă marile companii se unesc într-o organizație care să-i apere pe agricultori de produse contrafăcute și să-i învețe cele mai bune practici, atunci nu poate să iasă decât un lucru bun. Așa este și cazul Asociației Industriei de Protecția Plantelor din România (AIPROM), care a aniversat recent 20 de ani de activitate. MEDICAMENTE PENTRU PLANTE: NECESITATE, NU MOFT! În ultimii ani, de pe piața UE au dispărut, ca urmare a unor noi reglementări, peste 60 de substanțe pentru protecția plantelor. ”Practic, vorbim despre medicamente pentru plante. Așa cum oamenii se tratează, și plantele au nevoie de tratament împotriva unor boli sau paraziți”, a evidențiat Vasile Iosif, președintele organizației, în deschiderea evenimentului. „Cu toate acestea, din cele peste 930 de substanțe câte cuprinde dicționarul de pesticide, în UE nu se pot folosi decât

1-14 decembrie 2022

un articol de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

puțin peste 300, iar în România puțin peste 200. Pe de altă parte, conform estimărilor FAO, din cauza atacurilor organismelor de dăunare se pierde anual până la 15% din producția agricolă, la nivel global”, a completat tabloul. SĂ REDUCEM AMPRENTA DE CARBON, NU PESTICIDELE! Dragoș-Costin Telehuz, secretar de stat în MADR, adresându-se membrilor AIPROM a spus că „sperăm să convingem că reducerea amprentei de carbon este mai importantă decât reducerea utilizării pesticidelor, la fel cum securitatea alimentară este mai importantă”. În același context, secretarul de stat, care este şi fermier a reiterat și necesitatea ca noile tehnici genomice

să devină accesibile fermierilor, ca un instrument care poate contribui atât la scăderea consumului de pesticide, cât și la adaptarea agriculturii europene la schimbările climatice. SECURITATEA ALIMENTARĂ ESTE CEA MAI IMPORTANTĂ Președintele ASAS, Valeriu Tabără a fost, așa cum deja ne-am obișnuit, foarte tranșant: „Viața depinde de cantitatea de hrană. Inteligența ține de calitatea hranei, iar sănătatea depinde de sănătatea hranei. Deci e clar că fără medicamente pentru plante nu putem asigura toți acești 3 parametri. Mi-aș dori ca cei care merg la Bruxelles să se consulte și cu partea științifică. Avem dreptul să impunem acceptarea anumitor lucruri care țin de specificul nostru agricol!”. Și, pentru a întări cele spuse, a adăugat: „Nu cred că cel mai important e mediul, ci securitatea alimentară. Nu avem de-a face cu o revoluție tehnologică, ci cu o revoluție biologică. Unde

63 AgroEveniment 63 sunt ecologiștii mari să ne ofere soluții pentru criza alimentară? Unde sunt ecologiștii mari să ne ofere soluții pentru criza energetică?”. NEVOIA MODERNIZĂRII AGRICOLE Olivier de Matos, Director General al CropLife Europa a făcut o paralelă între momentul actual al agriculturii europene și o istorie nu prea îndepărtată: „Bunicul meu era tâmplar, iar mie îmi plăcea să lucrez, ca și el, lemnul. El avea o cutie cu scule, pe care o foloseam și eu. Într-o zi a venit la mine cu o ladă cu scule nouă și mi-a oferit-o în locul celei vechi. În noua ladă se aflau scule moderne, mult mai eficiente, care permiteau lucrări mai complexe, cu un efort mai mic. La fel se întâmplă acum în agricultură. Este momentul în care fermierii ar trebui să poată schimba lada de scule a bunicului și să beneficieze de instrumente mai puternice, mai eficiente, pentru a putea răspunde provocărilor cu care se confruntă!”.

GRÂUL: ISTORIE MILENARĂ ȘI PREZENȚĂ COTIDIANĂ În fiecare dintre ultimii ani, aniversările AIPROM au fost și prilejul de a urmări drumul câte unui aliment, de la sămânță și până în farfuria consumatorilor. Anul acesta a fost rândul grâului. Grâul este una dintre cele mai vechi plante cultivate de către om. Primele dovezi referitoare la cultivarea lui au fost găsite în Egipt și au o vechime de mai bine de 4 milenii și jumătate, datând din jurul anilor 2.500 î.C. Grâul este a 4-a cea mai cultivată plantă din lume, după trestia de zahăr, porumb și orez și crește pe toate continentele lumii, cu excepția Antarcticii. Pe lângă dimensiunea sa materială, grâul are și o importantă latură spirituală, conținând o simbolistică bogată în numeroase culturi și religii.

2. Utilizarea medicamentelor pentru plante este esențială pentru combaterea organismelor de dăunare. De aceea, sunt convins că Green Deal se va modifica, în următorii ani! VASILE IOSIF

Președinte AIPROM

99% DIN IMB ESTE IRIGATĂ După acest tablou general, a urmat o discuție deosebit de aplicată între specialiști în cultura grâului. În acest cadru, Mihai Solomei, Directorul General Al-Dahra, cunoscută mai mult ca Insula

LOCUL 4 PENTRU GRÂUL ROMÂNESC În România, grâul este cultivat încă din cele mai vechi timpuri. La ora actuală, țara noastră este cel de-al patrulea producător european de grâu, cu o suprafață medie dedicată acestei culturi de 2,2 milioane hectare. Țara noastră este și un important exportator de grâu. Cel mai mare client este Egiptul (aproximativ 30%), urmat de Iordania, Coreea, Sudan și Israel.

Mare a Brăilei a ținut să sublinieze că sunt momente în care depinde de noi să avem apă, atât de importantă pentru agricultură, în general, și pentru cultura grâului, în special. În Insula Mare a Brăilei s-a ajuns ca aproape 99% din suprafață să fie irigată. În acest fel, chiar și în anii proști se pot obține recolte bune. Desigur că acestea implică un management inteligent al apei și o tehnologie corespunzătoare. SUB ASALTUL NOILOR DĂUNĂTORI Un alt aspect evidențiat de specialiști a fost cel al apariției unor noi boli, din cauza creșterii numărului de zile cu temperaturi ridicate. „Au apărut unele boli despre care doar citisem în cărți. Specialiștii vedeau manifestările și le confundau cu altceva, așa cum am făcut și eu la început”, a spus Otilia Cotuna, cercetător în cadrul Laboratorului de protecția plantelor al SCDA Lovrin și cadru didactic la USAMV din Timișoara, care în ultimii ani s-a dedicat cercetării acestor organisme de dăunare. În concluzie, industria produselor pentru protecția plantelor rămâne una dintre pârghiile esențiale pentru obținerea unor producții agricole suficiente și corespunzătoare calitativ. Iar AIPROM, ca organizație profesională în domeniu devine din ce în ce mai importantă, așa după cum a dovedit-o în cele două decenii de activitate!

64 EcoAgricultura

10 avantaje ale folosirii compostului bine pregătit Multe deșeuri din producția vegetală, din zootehnie și din activitatea umană (gunoiul orășenesc) bine gestionate și prelucrate formează compostul, un foarte bun și ieftin îngrășământ organic pentru sol.

rin compostare pot fi valorificate multe deșeuri organice care altfel ar da aspectul de neîngrijit și ar produce poluarea mediului. De menționat că aplicarea compostului nu anulează fertilizarea minerală, ci doar o reduce. El nu poate hrăni direct plantele, dar hrănește solul iar acesta hrănește vegetația. AVANTAJE ALE COMPOSTULUI Prin complexul coloidal agrilo-humic pe care îl creează, participă la îmbunătățirea structurii solului asigurând un sol afânat, cu regimul aerohidric și termic optim pentru plante. Reduce necesarul de îngrășăminte minerale prin cedarea treptată a substanțelor nutritive pe care le conține, către plante. Participă la creșterea porozității și permeabilității solului, îmbunătățește infiltrarea apei asigurând creșterea rezervei de apă din sol, factor decisiv al rezistenței la secetă. Prin aplicarea compostului solul devine mai afânat, mai elastic, reducând din procesul de compactare și de formare a crustei, datorită prezenței structurii glomerulare stabile. În solul afânat, bine aprovizionat cu apă (materia organică are ca-

2. 3.

4. 5.

1-14 decembrie 2022

un articol de

VASILE POPESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

pacitatea de a reține cu 20% mai multă apă), sistemul radicular crește nestingherit, valorificând un volum mai mare de sol din care își procură apa și substanțele nutritive, asigurând astfel recolte superioare.

COMPOSTUL ŞI GUNOIUL DE GRAJD În acţiunea de compostare sunt necesare măsuri concrete, bine organizate, la nivel central și local pentru o bună gestionare și prelucrare a tuturor deșeurilor din componența compostului. În condițiile actuale, contextualizate de criza energetică, dar și de necesitatea tranziției la o economie cu impact redus sau chiar nul asupra mediului, managementul gunoiului de grajd capătă noi valențe. Scanează codul QR şi află care sunt cele 4 sisteme de valorificare care vor fi finanțate prin PNRR.

Prezența materiei organice în sol de la compost asigură o bună activitate a microorganismelor și a râmelor, realizând creșterea calității solului. Prin creșterea biodiversității microorganismelor din sol, acestea exercită o luptă biologică asupra agenților fitopatogeni, reducând din necesarul de pesticide pentru protecția plantelor. Scad astfel cheltuielile, dar și pericolul de poluare. Compostul asigură cedarea treptată a elementelor nutritive către plante, atât pe parcursul perioadei de vegetație, cât și pentru o perioadă de 2-3 ani. Prin aceasta se reduce din necesarul de îngrășăminte chimice care sunt foarte scumpe și poluante. Prin aplicarea compostului se îmbunătățesc însușirile fizice, chimice și biologice ale solului, se asigură o mai bună înmagazinare și conservare a apei în sol, se reduce necesarul de îngrășăminte chimice și de pesticide și, în final, se obțin recolte superioare, mai curate și cu cheltuieli mai mici. Compostul ușurează munca fermierilor și asigură o eficiența economică ridicată. Ferma devine rentabilă, cu capacitatea de a face investiții în utilaje moderne și în digitalizare.

10.

Cumpărăm semințe oleaginoase organice

Partenerul dumneavoastră pentru semințe oleaginoase ecologice în România Grupul VFI Oils for Life, împreună cu Soloverde SRL, este unul dintre cei mai importanți procesatori de semințe oleaginoase ecologice din Europa. Pentru presa noastră de ulei din Stamora Germana ( TM ) cumpărăm semințe organice de floarea-soarelui și de rapiță. Invităm la evenimentele noastre de informare fermierii ecologici și de asemenea fermierii interesați de agricultura ecologică: 17. Ian 2023, Stamora/Deta, TM 18. Ian 2023, Iași 19. Ianuarie 2023, Brăila Veniți să vedeți oportunitățile de afaceri! Soloverde S.R.L. Riccardo Gelati r.gelati@vfi-soloverde.com mobil: +40 722464105 VFI RO S.R.L. Octavian Serban o.serban@vfi-oilsforlife.com mobil: +40 743080226 www.vfi-soloverde.ro

JUD. TIMIŞ, MUN. TIMIŞOARA, STR. EPISCOP AUGUSTIN PACHA, NR.1, CAMERA 5, MODUL 1, ET.2, AP.3 Fabrica de ulei SOLOVERDE, 307283 Stamora Germana, com. MORAVITA, TM, DN59, Km 57 + 500 dreapta

66 Cultura mare

Produsele Corteva pentru protecția porumbului

Alături de pachetele de seminţe, prin tradiţie, în sezonul "Early Sales", Corteva şi-a prezentat şi pachetele de produse pentru controlul buruienilor în culturile de porumb și de floarea soarelui.

rin simpla lor prezenţă, buruienile intră în competiţie cu plantele de cultură, atât pentru resurse (nutrienţii şi apa din sol), cât şi pentru spaţiu/lumină şi astfel provoacă pagube importante. Tocmai de aceea, controlul buruienilor, indiferent de cultură, este una dintre priorităţile fermierilor şi implicit ale Corteva Agriscience, lider global în domeniul producţiei de seminţe şi de produse pentru protecţia plantelor.

SUTE DE ANI DE EXPERIENȚĂ "Corteva este o companie cu rădăcini adânci în agribusiness şi vine cu soluții performante și adaptate noilor provocări climatice, dar și noilor reglementări ale Uniunii Europene. Cele trei companii care au condus la formarea Corteva Agriscience însumează peste 400 de ani de experiență şi au investit sume considerabile în cercetare și dezvoltare, atât în partea de semințe, cât și pentru produsele de protecția plantelor", a afirmat Vasile Folea.

1-14 decembrie 2022

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

PRINCIPAL® PLUS, ÎN POSTEMERGENŢĂ În platforma cu hibrizi de porumb Pioneer, organizată la Agroferm Brăteiu (jud. Sibiu), s-a utilizat erbicidul Principal® Plus, care are în compoziţie: nicosulfuron (9,2%), dicamba (55%) şi rimsulfuron (2,3%). Cele trei substanțe active controlează un spectru larg de buruieni dicotiledonate şi monocotiledonate anuale și perene. Principal® Plus se aplică în postemergenţă, în stadiul de 2-6 frunze ale porumbului. Datorită activităţii reziduale scurte, produsul combate buruienile răsărite sau în curs de răsărire în momentul aplicării. Eficacitatea poate fi influenţată negativ de temperaturile ridicate, de secetă sau de buruienile avansate în vegetaţie.

Pentru îmbunătăţirea penetrării substanţelor active, mai ales în condiţii de deficit hidric, se recomandă utilizarea împreună cu adjuvantul Vivolt®. Eficacitatea maximă se obţine în perioada de creștere activă a buruienilor, de la răsărire până în stadiul de 2-4 frunze ale buruienilor cu frunză lată și/sau rozetă la cele perene şi până la sfârșitul înfrățirii gramineelor anuale. PRINCIPAL® FORTE - APLICARE PÂNĂ LA 9 FRUNZE ALE PORUMBULUI Una dintre noutăţile prezentate de Corteva este erbicidul Principal® Forte - un produs formulat din nicosulfuron, dicamba, rimsulfuron şi isoxadifen - un safener. "Principal® Forte are o eficacitate excepțională şi permite controlul buruienilor mono și dicotiledonate de la stadiul de 2 frunze până la 9 frunze ale porumbului. Adăugarea safener-ului ajută porumbul să tolereze foarte bine dicamba şi rimsulfuron-ul, fără să apară probleme de fitotoxicitate", a declarat Vasile Folea, Customer Technology Specialist, România și Republica Moldova, Corteva Agriscience.

Cultura mare 67

Sistemul de detecţie al aplicaţiei Granular Link ajută la organizarea şi prioritizarea activităţilor zilnice şi la creşterea eficienţei muncii fermierilor FERDINAND TATU

Digital Agronomy Manager, Corteva Agriscience

Susținem cu tărie controlul buruienilor în postemergenţă pentru că atunci avem vizibilitate asupra spectrului de buruieni și știm cu ce produse trebuie să venim pentru a le controla VASILE FOLEA

Customer Technology Specialist, Corteva Agriscience

MUSTANG™ - PERFORMANŢĂ ÎN CONTROLUL BURUIENILOR Erbicidul sistemic postemergent Mustang™ (6,25 g/l florasulam şi 300 g/l acid 2,4-D EHE) este destinat combaterii buruienilor cu frunza lată din culturile de cereale păioase şi de porumb. Mustang™ combate peste 100 de specii de buruieni cu frunză lată, inclusiv ştirul (Amaranthus spp.), ambrozia (Ambrosia artemisiifolia), turiţa (Galium aparine), muşeţelul (Matricaria spp.) şi pălămida (Cirsium arvense). La cultura de porumb, Vasile Folea recomandă "asocierea erbicidelor Mustang cu Principal, atât în amestec, cât şi separat. Ideal ar fi ca în stadiul de 4 frunze să aplicăm Mustang, iar în faza de 6-8 frunze să revenim cu Principal. Astfel putem combate corect şi complet tot spectrul de buruieni apărute, fără a stresa cultura". INAZUMA® ESTE UN INSECTICID CU ACTIVITATE COMPLEXĂ Insecticidul Inazuma® (Acetamiprid 100 g/kg şi Lambda-cihalotrin 30 g/kg) are acţiune sistemică și de contact, cu efect de lungă durată. "Insecticidul Inazuma®, în momentul de față, este singurul produs din piață cu două

moduri diferite de acțiune, de contact și sistemic, şi care combate doi dintre cei mai păgubitori dăunători în cultura porumbului: sfredelitorul porumbului (Ostrinia nubilalis) și viermele vestic al rădăcinilor (Diabrotica virgifera). Produsul se aplică la apariția dăunătorilor şi poate fi aplicat şi pentru combaterea dăunătorilor din cultura de rapiţă", a evidenţiat Vasile Folea. RECOMANDĂRI PENTRU CEREALELE PĂIOASE Campania de toamnă fiind în plină desfăşurare, Vasile Folea a profitat de întâlnirea cu fermierii pentru a face câteva recomandări pentru culturile de cereale păioase: "Erbicidul Bizon - care este lider de piață pe segmentul său, cu cea mai mare suprafață tratată în campania trecută - controlează încă din toamnă buruienile problemă, monocotiledonate și dicotiledonate anuale: samulastra de rapiţă, iarba vântului (Apera spica-venti) și Veronica spp. Iar în primăvară, se recomandă pachetul Pixxaro™, un erbicid sistemic, postemergent, destinat utilizării în culturile de cereale atât în toamnă, cât și în primăvară, pentru combaterea unui spectru larg de buruieni cu frunză lată".

APLICAŢIA GRANULAR LINK Digitalizarea şi aplicaţiile pentru urmărirea culturilor agricole se află în atenţia Corteva de mai mulţi ani, iar aplicaţia Granular Link este unul dintre cele mai bune exemple în acest sens. "România este cea de-a doua ţară din Europa care a lansat această aplicaţie. Granular Link ajută la urmărirea evoluţiei zilnice a culturilor, astfel încât permite detectarea rapidă a zonelor unde trebuie acţionat în cazul în care apar probleme. Prin serviciul premium, aplicaţia Granular Link oferă o claritate/rezoluţie de 9 mp la un pixel", a explicat Ferdinand Tatu, Digital Agronomy Manager România şi Republica Moldova, Corteva Agriscience. Granular Link permite generarea de hărți precise pentru semănatul, fertilizarea și aplicarea fungicidelor cu precizie, precum și exportul acestor date într-un mod compatibil cu echipamentele din fermă. Aplicaţia Granular Link poate fi descărcată gratuit accesând linkul din codul QR alăturat!

68 Jurnal de fermă

Semănăturile de toamnă nu scapă de secetă!

Deși lucrările din campania agricolă se desfăşoară de ceva vreme, iată că la începutul iernii plantele au mare nevoie de apă. Îmbucurător este faptul că suprafața semănată e mai mare decât anul trecut.

u fost semănate în această toamnă aproape 2.000.000 ha cu grâu (cu circa 100.000 în plus față de anul trecut), 560.000 de rapiţă (mai mult cu aproape 150.000 ha), dar şi suprafeţe mai mari cu orz și orzoaică, în comparaţie cu 2021. Fermierii îşi pun speranţe într-o iarnă plină de precipitații. GALAŢI CAMPANIE ÎNCEPUTĂ CU STÂNGUL Fermierii gălăţeni au pregătit terenul în plină secetă, cu mari eforturi. „După arătură a trebuit să fac 4-5 treceri cu combinatorul pentru a aşeza cât de cât patul germinativ, ceea ce a triplat consumul de motorină pe hectar”, ne-a declarat Vasile Vlase din Matca. Fermierul arată o mare îngrijorare faţă de culturile înfiinţate. El a însămânţat 40 ha cu orz, 150 cu grâu şi 80 de rapiţă.

Condiţiile acestui an impun trecerea la sistemul de lucrări minime ale solului. Noi, fermierii din Grupul de producători Brateşleg, vrem să achiziţionăm utilaje pentru această tehnologie inovativă. DANIEL CIUHUREANU Agricultor din Galaţi

1-14 decembrie 2022

un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

„Cultura de rapiţă e răsărită şi crescută în 4-6 frunze pentru că la semănat a venit o ploicică bună, de vreo 15 litri, dar acum e o minune că mai stă pe... rădăcină! Plantele sunt aproape gata să moară! Aştept să văd dacă păioasele vor răsări în primăvară şi atunci decid dacă întorc din culturi”, susţine cultivatorul. ORZUL ŞI RAPIŢA AU SĂRIT DIN SCHEMA DE FERTILIZARE „Doar grâul l-am fertilizat cu 150 kg/ ha de îngrăşământ complex pentru l-am avut din anul trecut. E foarte scump şi nu mi-am permis mai mult! Orzul şi

Pentru a conserva apa în sol am efectuat o lucrare de tăvălugire după semănat. Astfel, plantele de rapiţă au răsărit mai cu 4-5 zile mai devreme, faţă de fermierii care însămânţaseră odată cu mine. RAUL MĂRUNŢOIU

Agricultor din Năvodari

rapiţa au venit după grâu şi am gândit că terenul mai are rezervă de substanţe chimice”, precizează agriculturul. Vremea deosebit de caldă din toamnă a favorizat o invazie puternică a agenţilor de dăunare care a obligat cultivatorul să aplice tratamente fitosanitare. „Rapiţa am stropit-o de 3 ori contra gândacilor şi puricilor de pământ; la ultimul tratament, care m-am costat 250 de lei/ha, am folosit două produse sistemice la care am dublat doza de aplicare. Aşa am salvat cultura de atac. Vasile Vlase a terminat arăturile de toamnă, mult mai costisitoare şi cu un grad de uzură mai ridicat al utilajelor. La primăvară, va însămânţa culturile de prăşitoare şi mazărea pentru pachetul verde. IRIGAŢII ÎN NOIEMBRIE! Gălăţeanul Daniel Ciuhureanu a irigat intensiv culturile în luna noiembrie. „Am udat cele 120 ha de orz şi grâu, că altfel plantele nu aveau să răsară”, explică cultivatorul care nu a pus rapiţă, deoarece „deşi ca preţ e tentantă, nu este o cultură confortabilă, ci necesită o atenţie specială”. El a fost mult mai atent cu fertilizarea culturilor, în sensul că a redus din cantităţile de îngrăşăminte undeva în jurul a 150 kg/ha (NPK 18-46-0). Fermierul nu a putut ara terenul, fiind silit să recurgă la două treceri cu discul şi cu freza la pregătirea patului germinativ. CONSTANŢA SEMĂNĂTURILE SUNT ÎN PERICOL! Emoţii mari de tot pentru tânărul fermier Raul Marian Mărunţoiu, din Năvodari. Acesta are semănate circa 1.200 ha cu orz, grâu şi rapiţă şi problemele nu s-au sfârşit. „Nu a plouat de la sfârşitul lunii au-

Jurnal de fermă 69 gust şi cultura de rapiţa, în suferinţă de apă, s-a oprit din creştere la 4-6 frunze şi aparatul foliar se ofileşte”, ne-a declarat cultivatorul. Nici solele cu păioase nu arată mai bine, culturile fiind în mare parte nerăsărite. Fermierul este îngrijorat că va întoarce, aşa cum au procedat alţii în zonă. În ferma lui de la Săcele dăunătorii au atacat rapiţa în valuri succesive. Mai întâi furnicile, apoi puricii de pământ, urmaţi de molia verzei şi fluturele alb al verzei şi încă un atac al puricilor de pământ. Cu două tratamente de-abia s-au stopat invaziile. VÂLCEA CULTURILE, ÎN STRES HIDRIC Chiar dacă a plouat vreo 200 litri pe mp, seceta se manifestă la început de iarnă în judeţul Vâlcea. „Avem un deficit major de apă în sol. Din această cauză, cele 650 ha de păioase nu arată bine, plantele fiind stresate de lipsa umidităţii”, ne-a declarat ing. Constantin Epure, din Oveselu. În stres hidric se află şi rapiţa, care

pornise bine în vegetaţie. Cultura va avea mult de suferit, dacă nu va ploua sau dacă gerurile iernii o vor găsi fără plapuma protectoare de omăt. Tratamentele cu Imazuma şi Stabilan au a pus capăt atacului masiv de dăunători, dar şi creşterii taliei plantelor. BUZĂU NICI CU 4 TRATAMENTE NU AU DISPĂRUT DĂUNĂTORII! Fermierul Ovidiu Cristinescu, din comuna Florica susţine că a încheiat rău de tot anul! „La porumb am făcut vreo 700 kg/ha; la floare am avut puţin peste o tonă! În toamnă am semănat culturile de orz şi grâu, dar nu sunt răsărite. O parte din rapiţa ieşită a început să se usuce că n-are apă!”, a susţinut buzoianul. Inginerul Ovidiu Cristinescu a însămânţat orz pe 107 ha, grâu pe 265 şi rapiţă pe 200 de ha. A aplicat o tehnologie de fertilizare echilibrată cu NPK 20-20-20 în doză de 200 kg la hectar. Pe fondul secetei, s-au strâns toţi dăunătorii pe cultura de rapiţă. „Am fă-

OMIDA FRUCTIFICAŢIILOR, DE LA PORUMB PE RAPIŢĂ „Din cauza toamnei călduroase s-a constatat un atac fenomenal de insecte. La rapiţă au fost fermieri care au făcut şi 5 tratamente cu insecticid. Dar, s-a întâmplat un fenomen interesant: pentru că nu s-a făcut peste tot porumb, Helicoverba armingera a migrat de la porumb pe rapiţă. În piaţă, din ce am văzut eu, există un singur produs care aplicat la o doză mai mare decât cea recomandată de producător face curat în lan”, a precizat Ionuţ Bălan, expert Soufflet Agro România. cut 4 tratamente cu insecticide şi tot nu i-am putut controla; vin în valuri, nu ştiu de unde. Am avut şi buhă, şi viermi, şi molii, am avut şi afide. A fost o... pădure de gândaci pe plante. Nu am văzut aşa densitate de când sunt!”, s-a mirat Ovidiu Cristinescu.

70 Protecția plantelor

NATUREVO

EVOcare, EVOluție și rEVOluție în natură

Înțelegerea integrată a nevoilor unei ferme, a unei culturi, reprezintă cheia pentru găsirea celei mai bune soluții. Acesta este secretul unui bun producător și distribuitor de inputuri pentru agricultură.

ar acest secret se dovedește bine cunoscut și stăpânit de către cei de la Naturevo. În lumea agricolă, firma Naturevo are un renume aparte, datorat faptului că oferă produse deosebite, multe dintre ele chiar bio, foarte eficiente. Dar, pe lângă acestea, conceptul firmei este acela de a oferi soluții adaptate fiecărui client în parte, pornind de la specificul situației.

EVOLUEZI DACĂ REVOLUȚIONEZI ”Naturevo înseamnă de fapt o viziune, înseamnă EVOcare, EVOluție și rEVOluție în natură. În momentul în care evoci, trebuie să te gândești la tot ce ai primit, că trebuie să păstrezi. În momentul în care vrei să evoluezi, nu poți să evoluezi dacă nu revoluționezi și atunci toate acestea vin ca un mănunchi în definiția și denumirea firmei Naturevo, cu misiunea noastră declarată de la început: să fim capabili să oferim fermierilor soluții pentru o agricultură sustenabilă. La început spuneam durabilă, și foloseam mai rar cuvântul sustenabilă. Agricultura sustenabilă este un concept care preia și latura de agricultură durabilă”, a declarat Ioan Enoiu, fondatorul Naturevo.

1-14 decembrie 2022

un articol de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

ABORDARE GLOBALĂ O altă calitate a specialiștilor companiei este abordarea globală: ei nu oferă soluții doar pentru o problemă punctuală, ci tratează întreaga cultură, astfel încât să asigure o dezvoltare optimă și să prevină apariția problemelor. Probabil că această abordare pornește de la fondatorul companiei, Ioan Enoiu, care timp de mulți ani a fost cercetător agricol, înainte de a se lansa și în afaceri. „AGRICULTURA VIITORULUI ESTE O AGRICULTURĂ INTELIGENTĂ” În optica lui Ioan Enoiu, agricultura viitorului este o agricultură inteligentă. Dar agricultura inteligentă nu înseamnă

numai IT, ci include și acea latură pe care tehnica nu poate s-o acopere, respectiv gândirea omenească. Astfel s-a ajuns la conceptele de bază care guvernează activitatea de la Naturevo. Printre ele, FlexiTechAgro, care se centrează pe oferirea de tehnologii flexibile adaptate fiecărei situații. FĂRĂ REZIDUURI ȘI ADAPTAȚI LA SCHIMBĂRILE CLIMATICE Un alt principiu director este „00 reziduuri”. Obiectivul urmărit este acela ca în produsele finale reziduurile rezultate în urma folosirii fertilizanților și a produselor pentru sănătatea plantelor să fie reduse cât de mult, până la dispariție. „Adesea se face o confuzie între produse curate și produse ecologice”, a arătat Ioan Enoiu. „Putem avea produse curate și fără agricultură ecologică, dacă produsele utilizate pentru tratamente sunt utilizate astfel încât să fie degradate rapid sau absorbite în totalitate”, a explicat vorbitorul.

Protecția plantelor 71

Avem o datorie față de sol, căci altul nu avem. Trebuie să îl lăsăm cel puțin la fel de roditor cum l-am găsit FLORIAN LAZĂR

Director tehnic Minear Laboratoare

EVO CLIMA - 7 PRINCIPII DE BAZĂ Unul dintre cele mai recente programe lansate de Naturevo este EVO Clima. Acesta cuprinde totalitatea elementelor integrate în realizarea soluțiilor tehnologice adaptate pentru reducerea sau eliminarea efectelor negative determinate de schimbările climatice, în condițiile realizării unei agriculturi sustenabile: producții mari, de calitate, profitabile, cu asigurarea perenității ecosistemului agricol. La baza programului stau șapte principii de bază: Înţelegerea schimbărilor climatice şi a influenţei lor asupra ecosistemelor în care se face agricultură; Înţelegerea modificărilor majore la nivelul solului şi plantelor din cauza schimbărilor climatice; Conceperea programelor integrate care să permită prezervarea apei şi reducerea consumurilor sau pierderilor de apă în culturile agricole;

1. 2. 3.

4. 5.

Adaptarea nutriţiei plantelor la schimbările climatice; Adaptarea programelor de protecţia plantelor la condiţiile diferite de evoluţie a agenţilor de dăunare determinate de schimbările climatice; Adaptarea programelor integrate în direcţia diminuării efectelor arsurilor solare şi temperaturilor extreme (pozitive sau negative); Soluţii adecvate pentru diminuarea efectelor negative cauzate de furtuni, grindină, inundaţii temporare etc.

6. 7.

NATUREVO A ACHIZIȚIONAT MINEAR LABORATOARE Revenind la latura practică, unul dintre pașii majori pe care Naturevo i-a făcut în acești ani a fost achiziționarea Minear Laboratoare din Arad, după cum a anunțat Florian Lazăr, directorul tehnic al companiei. În acest context, Naturevo dispune acum și de capacitatea de a face analize de sol și cartări agri-chimice. Acest lucru va duce la îmbunătățirea serviciilor oferite clienților săi, căci soluțiile oferite vor deveni și mai adecvate situațiilor exacte din teren. PRODUCȚII OPTIME, CU POLUARE ZERO Laboratorul va fi folosit pentru efectuarea unor analize care să permită prescrierea celor mai adecvate tipuri și cantități de îngrășăminte, care să ducă

la producții optime, cu poluare zero. „Una dintre soluțiile pe care agricultura modernă le oferă sunt îngrășămintele cu eliberare condiționată. Acestea sunt preluate de plantă în funcție de necesități și la momentele în care planta are nevoie de hrană, fără să se piardă inutil”, a arătat specialistul. O altă soluție o reprezintă produsele care stimulează realizarea micorizelor (o simbioză între plante și anumite ciuperci), ceea ce face ca rădăcinile să utilizeze mult mai bine azotul din jur. PROTECȚIE PRIN NUTRIȚIE Elena Leaotă, președintele Societății de Protecția Plantelor din România și director strategii Naturevo, a vorbit despre normele tot mai stricte din UE referitoare la produsele pentru protecția plantelor. „Trebuie găsite soluții pentru a înlocui cu ceva produsele retrase și care au lăsat descoperite anumite sectoare. Și atunci venim cu diverse produse inovative ca, de exemplu, produsele pe bază de crustacee”. Un alt concept intens promovat de Naturevo, asupra căruia Elena Leaotă a atras atenția, este cel al protecției prin nutriție. Ca și la oameni, o cultură bine și corect hrănită își dezvoltă propriile mecanisme de apărare. La finalul întâlnirii au fost trași la sorți cei 22 de câștigători ai premiilor pentru participanții la programul de fidelizare ”Fermierii câștigă cu NATUREVO”.

72 BioEconomia circulară

SECURITATEA ALIMENTARĂ ŞI AMBIŢIILE VERZI ALE UE Cu toate că situația geo-politică din Europa este foarte complicată din cauza războiului din Ucraina, Comisia Europeană își menține direcția cu privire la consolidarea securității alimentară a UE.

ste recunoscută importanța strategică a agriculturii europene, se promovează creșterea producției prin folosirea terenurilor marginale și se subliniază nevoia urgentă de a reduce și diversifica importurile de resurse precum energie, îngrășăminte și hrană pentru animale. EU BIOFUELS VALUE CHAIN Lanțul Valoric al Biocombustibililor din UE (EU Biofuels Value Chain) este o coaliție care reprezintă fermierii și cooperativele agricole din Europa, producția de ulei vegetal, etanol din surse regenerabile și sectorul de biodiesel.

SOLUŢII DURABILE PENTRU OBIECTIVELE CLIMATICE ALE UE „Lanțul Valoric al Biocombustibililor” din UE oferă soluții durabile pentru a consolida independența UE în materie de energie, alimente și furaje, pentru a decarboniza sectorul european de transport, pentru a sprijini fermierii europeni și pentru a contribui la viziunea pe termen lung a UE de a atinge neutralitatea climatică până în 2050.

1-14 decembrie 2022

un articol de

TEODOR VINTILĂ UŞV Timişoara

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Această coaliţie este solidară cu Ucraina și sprijină eforturile de consolidare a capacității globale de a face față consecințelor acestei crize pe piețele alimentare și energetice. „Lanțul Valoric al Biocombustibililor” este bine plasat pentru a juca un rol major, aflându-se la intersecția producției de alimente și furaje, înlocuirea combustibililor fosili și independența energetică europeană, reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră și bioeconomia circulară. 3 FACTORI STRATEGICI AI UE Pentru a atinge obiectivele de securitate alimentară fără a sacrifica ambițiile UE privind independența energetică și atenuarea schimbărilor climatice, se iau în considerare următorii factori: Industria UE a biocombustibililor aduce o contribuție strategică la

securitatea alimentară și energetică a Europei. Industria de biocombustibili furnizează nu doar biocombustibili, ci și alimente, furaje și îngrășăminte organice, consolidând în mod semnificativ autonomia strategică a Europei, compensând nevoia de a importa hrană pentru animale și înlocuind petrolul din transporturi. „Lanțul Valoric al Biocombustibililor” se asigură că UE are surse interne suplimentare de hrană pentru animale cu conținut ridicat de proteine și celuloză, în același timp producând combustibili lichizi regenerabili esențiali pentru sectorul transporturilor. Comunitatea științifică afirmă, în mod regulat, că producția de biocombustibili este sustenabilă. Cultivarea materiei prime utilizată în producția de biocombustibili are un impact foarte scăzut asupra mediului. După cum a afirmat Comisia Europeană cu privire la circumstanțele actuale, nu există nicio problemă de aprovizionare cu alimente în Europa, ci mai degrabă de accesibilitate a alimentelor. Prin creșterea producției, folosirea terenurilor marginale și producția internă de hrană pentru animale, agricultura UE poate face față problemei securității

BioEconomia circulară 73

Sursa: Eurostat

EVOLUȚIA TIPURILOR DE ENERGIE UTILIZATE ÎN TRANSPORTUL UNIUNII EUROPENE (EU27) 1990-2020

Nu trebuie să existe un compromis între obiectivele UE privind securitatea alimentară, obiectivele sale climatice și de independență energetică! alimentare globale. Sectoarele agricole și piața sunt capabile să reajusteze și să realoce mărfurile acolo unde este necesar.

Acțiunile unilaterale ale unor state membre ale UE pentru a reduce încorporarea biocombustibililor ar putea avea consecințe negative directe și indirecte. Astfel de acțiuni, plasându-le în contextul securității alimentare într-un mod care ar putea submina serios ambițiile Pactului Ecologic European, periclitează piața internă și securitatea alimentară și împiedică eforturile de asigurare a independenței energetice a Europei. Combustibilii regenerabili sunt importanți pentru atingerea obiectivelor Pactului Ecologic European, inclusiv prin tehnologiile avansate a biocombustibililor din deșeuri organice.

TABEL: CONSUMUL DE ENERGIE ÎN 2020 ÎN SECTORUL TRANSPORTURILOR UE27 (în ktep - kilotone echivalent petrol) Transporturi

Total

251969

Procent din total Feroviar Rutier

Combustibili Gaze Produse Biocomsolizi fosili naturale petroliere bustibili Electricitate

0,35

3162

228205

15825

100%

4717

0,35

4598

91%

1071

3608

238218

1780

220211

15765

282

Aerian domestic

3081

Naval domestic

3645

3626

Rețele de transport

1503

1363

140

Alte transporturi

806

214

569

Transport internațional

56992

181

85062

236

Naval internațional

39001

181

38548

236

Aerian internațional

17991

Sursa: Eurostat RES and Circular Economy Applied in an Academic Community as an Example for Smart Sustainable Development (RES-CIRCULAR) project code: 2020/554215 Proiect finanțat cu sprijinul granturilor acordate prin mecanismul financiar Norvegian 2014-2021, în cadrul „Programului de Energie din România". https://biocombustibil-tm.ro/res-circular/

8 ORGANIZAŢII IMPLICATE Lanțul Valoric al Biocombustibililor din UE (EU Biofuels Value Chain) reprezintă toți actorii implicați, de la materia primă la producția de biocombustibili: CEFS - producătorii europeni de zahăr din sfeclă, producători și rafinării de zahăr din trestie CEPM - lanțul valoric al producției de porumb: porumb boabe, porumb pentru siloz, producătorii de semințe de porumb CIBE - cultivatorii de sfeclă de zahăr Copa-Cogeca - asociațiile de fermieri și cooperativele agricole europene European Biodiesel Board (EBB) industria europeană a biodieselului European Oilseed Alliance (EOA) organizațiile europene producătoare de semințe oleaginoase Asociația europeană de etanol din surse regenerabile (ePURE) - producătorii europeni de etanol din surse regenerabile FEDIOL - industria europeană de uleiuri vegetale și făinuri proteice MOTOARELE TERMICE, BAZA TRANSPORTURILOR EUROPENE Transportul rutier reprezintă 93% din consumul total de energie pentru transportul intern în UE27 și este principalul mod pentru transportul intern de marfă în toate statele membre ale UE. Între 2019 și 2020 s-a înregistrat o scădere a consumului de energie în toate tipurile de transport din cauza măsurilor de izolare legate de Covid-19 și a restricțiilor de călătorie. În termeni absoluți, transportul rutier și aviația internațională a raportat cea mai mare scădere în 2020 față de 2019, cu 32.110 și respectiv 23.680 ktep (kilotone echivalent petrol). Cu toate că automobilele electrice sunt în trend ascendent în ceea ce privește numărul de unități vândute în Europa, transportul se bazează în proporție majoritară pe motoarele termice, care pot fi alimentate cu biocombustibili în loc de combustibili fosili. Transportul poate fi electrificat într-o proporție foarte scăzută - principalele sectoare ale transportului de mărfuri și de persoane se bazează și se va baza pe motoare termice.

74 Protecția plantelor

Cum putem scăpa de ploșnița verde a tomatelor? În această perioadă se pregătesc pentru iernare ploșnițele verzi ale tomatelor Nezara viridula), specie invazivă, prezentă de mai bine de un deceniu la noi în țară. Putem scăpa de ele?

Adult de Nezara viridula

ine cultivă legume, atât în câmp, cât și în spații protejate, s-a confruntat cu acest dăunător invaziv. Femelele sunt caracterizate printr-o prolificitate ridicată, pe parcursul întregii vieți pot depune pînă la 260 de ouă!

O SPECIE FOARTE POLIFAGĂ! Ploşniţa verde a tomatelor a fost semnalată la peste 180 de specii de plante gazdă, cum ar fi: tomatele, vinetele, cartofii, ardeii, vărzoasele, dovleceii, castraveţii, piersicul, zmeurul, coacăzul etc. Ploșnițele verzi au fost semnalate și pe multe specii de cereale: orezul, sorgul, porumbul sau leguminoasele pentru boabe (soia, fasole). Dintre culturile de câmp, cel mai des ploșnițele au fost văzute pe soia sau porumb, fără să producă, deocamdată, pagube importante de recoltă, în țara noastră. Dar agricultorii nu ar trebui să fie prea relaxați... colegii lor cultivatori de soia din Italia, au mari probleme, în ultimii ani, din cauza atacului ploșnițelor verzi. Am constatat și eu, în această vară, prezența ploșnițelor în lanurile de porumb şi soia, în luna august.

1-14 decembrie 2022

Adult de Nezara viridula un articol de

EMIL GEORGESCU INCDA Fundulea

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

TOMATA, CEA MAI AFECTATĂ! Dintre plantele horticole cultivate, cel mai periculos este atacul la tomate (de unde și numele popular al acestei specii, în limba română) și cel la ardeioase.

DĂUNĂTORUL APROAPE PERFECT Nezara viridula este un dăunător invaziv aproape perfect pentru entomologi și un posibil mare coșmar pentru legumicultori și nu numai. Nu în ultimul rând, iernile ușoare din ultimii ani pot să vină în ajutorul acestor insecte. Mortalitățile mai scăzute în timpul sezonului rece înseamnă populație din ce în ce mai ridicată anul următor! Scanează codul QR şi află de ce ducem o luptă inegală cu ploşniţa verde a tomatelor?

Nimfe de Nezara viridula pe gogonele Ca orice specie de ploșniță vegetală, adulții și nimfele de Nezara viridula au un aparat bucal adaptat pentru înțepat și supt, injectând în organele atacate saliva cu rol de a lichefia țesuturile acestor organe, pentru a fi apoi consumate de către acestea (prin canalul alimentar). Locul înțepăturii se poate identifica cu ușurință, apărând ca o zonă de decolorare (con salivar). În literatura de specialitate se menționează că atacul are loc atât la tomatele verzi, cât și la cele aproape coapte, fapt confirmat și în urma observațiilor personale efectuate în grădinile de la Fundulea, în vestul județului Călărași. DE CE SE RĂSPÂNDEŞTE PLOŞNIŢA Analizând probele de tomate și de ardei am constatat că acestea prezintă zeci de locuri unde au fost înțepate. ATENŢIE! Tomatele atacate devin improprii consumului, sunt depreciate și nu se pot folosi pentru obținerea de conserve. Situația este similară și în cazul ardeilor atacați. Nu ştiu dacă la ora actuală există o centralizare a pagubelor produse de către acest dăunător invaziv, la culturile de tomate şi ardei, dar pe ... ››› 76

76 Protecția plantelor

Nimfe de Nezara viridula pe gogonele ››› 74 ...grupurile de pe Facebook ale producătorilor horticoli există din ce în ce mai multe semnale despre atacul ploșniței verzi a tomatelor. Ca și în cazul ploșniței marmorate asiatice (Halyomorpha halys), entomofauna utilă locală (paraziți sau prădători) atacă adulții, larvele sau ouăle ploșniței verzi a tomatelor (Nezara viridula) într-un procent foarte redus. Prin urmare, factorii cheie care au dus la răspândirea acestor ploșnițe invazive, într-un timp atât de scurt, sunt prolificitatea ridicată a femelelor, adaptabilitatea foarte mare la diferite medii și dușmanii naturali limitați în locurile nou invadate. COMBATEREA, FOARTE DIFICILĂ! În literatura de specialitate se menționează că măsurile de combatere chimică au o eficacitate limitată. Degeaba combate un legumicultor ploșnițele invazive, dacă nu le combat și vecinii. În lipsa unui program național de combatere a ploșnițelor verzi ale tomatelor, în anii următori pot să fie probleme din ce în ce mai mari! De ce? Să revenim la obiceiurile de iernare ale acestei specii invazive. Înainte de venirea sezonului rece, ploșnițele migrează în case, depozite sau alte construcții. De multe ori, oamenii s-au trezit cu multe ploșnițe în interiorul casei, ascunse în diferite cotloane. De asemenea, la venirea sezonului rece, coloritul ploșnițelor virează de la verde la brun-verzui. Am putea spune că ploșnița verde a tomatelor, la fel ca și ploșnița marmorată asiatică s-a

1-14 decembrie 2022

Ardei distruşi în urma atacului nimfelor și adulților de N. viridula

Nimfa de Nezara viridula pe ardei adaptat foarte bine la mediul antropic, folosindu-se de construcțiile făcute de oameni pentru a ierna. Ar putea ca acest comportament al insectelor, înainte de venirea frigului, să fie în avantajul nostru? Teoretic, răspunsul este afirmativ. 3 PROBLEME LA... INTERIOR! Dacă am găsi cât mai multe ploșnițe ascunse în interior și să le distrugem, am putea contribui la reducerea populației acestei specii dăunătoare în anul următor. Problema este că trebuie multă răbdare! Odată intrate în interior, ploșnițele pot să fie și la vedere dar, de cele mai multe ori, le găsim în cele mai ascunse cotloane. Toți locuitorii dintr-o anumită zonă ar trebui să facă la fel, să caute ploșnițele care se ascund în inte-

Nimfe de Nezara viridula pe frunzele de soia

rior și să le distrugă. Ploșnițele verzi ale tomatelor se găsesc și în orașele mari, nu numai în zona rurală. Așadar, o posibilă soluție ar fi campaniile de conștientizare a populației (la radio, TV, internet). Dacă toți am căuta ploșnițe în case, magazii, depozite, poate ar fi o șansă ca în primăvara următoare populația să fie mai redusă iar presiunea de infestare să scadă.

ATENŢIE... NU E DE GLUMĂ! La prima vedere ceea ce am scris pare imposibil și, probabil, mulți vor zâmbi. Dar chiar ar putea să fie o șansă mare pentru noi ca mai puține ploșnițe să ajungă în primăvară. Dacă nu reușim, prin toate măsurile posibile, să ținem sub control populația acestei specii invazive, în câțiva ani, în loc de tomate sau ardei, vom recolta... ploșnițe verzi!

Adulți de Nezara viridula copulează în cultura de porumb

REPARAȚII ÎN ATELIER

ÎNCĂRCĂTOARE TELESCOPICE MANITOU

20%

DISCOUNT*

Veriﬁcare completă! Performanță îndelungată! Asigurați-vă din �mp că vă puteți baza pe încărcătorul dvs. Manitou! Programați-vă la oricare din atelierele IPSO Agricultură pentru a beneficia de un discount de 20% la piesele de schimb necesare reparațiilor.

Campanie valabilă în perioada: 15.11.2022 – 31.03.2023 *Oferta este supusă unor termene și condiții: *Pentru lubrifianții Manitou, discountul acordat este de 10%.

78 Agro tehnologii

TEHNOLOGII INOVATIVE PENTRU SFECLA DE ZAHĂR Din punct de vedere al Federației Cultivatorilor de Sfeclă de Zahăr, contextul european transmite unele semnale delicate, ca evoluție a suprafețelor ocupate cu sfecla de zahăr și a randamentului la hectar.

n ziua de 15 septembrie 2022, în cadrul evenimentului „Ziua sfeclei de zahăr 2022 -Probleme actuale ale culturii”, desfășurat pe terenurile din Trifești, județul Neamț ale Almos Grup România și organizat de Agrana România, în colaborare cu Asociația Cultivatorilor de Sfeclă de Zahăr Roman şi Federația Cultivatorilor de Sfeclă de Zahăr din România, s-au prezentat unele aspecte legate de perspectivele europene ale culturii de sfeclă de zahăr, precum și elemente tehnologice care au atras atenția în mod deosebit. TOP 3 PRODUCĂTORI DE ZAHĂR Anul acesta, ca un fel de compen-

ZIUA SFECLEI DE ZAHĂR 2022 Evenimentul de la Trifești a reprezentat încă un moment care a demonstrat faptul că fermierii din România știu să producă sfeclă de zahăr, însă au nevoie de susținere și de unități de procesare. Nu este suficient să dorești și să știi să produci. Trebuie să ai o valorificare convenabilă, pentru a realiza profit și pentru a asigura continuitatea activității. Scanează codul QR şi află detalii despre „Ziua sfeclei de zahăr”!

1-14 decembrie 2022

un articol de

PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

sare a problemelor determinate de secetă, fermierii care au cultivat sfeclă de zahăr vor avea venituri peste cele date de porumb și floarea soarelui, având în vedere producțiile mai mari de sfeclă. ”O altă parte pozitivă este că insolația, dacă nu au fost stresuri termice și hidrice prea mari, a condus la un conținut de zahăr substanțial mare, față de anul trecut. În luna septembrie, erau parcele cu 18-19% conținut de zahăr. Un asemenea conținut bun de zahăr în sfeclă este în toată Europa. Media europeană a cantității de zahăr produsă este de aproximativ 11,5 tone/ha, iar în România este de aproximativ 6-6,5 tone/ha. La nivelul nostru mai este Finlanda, în top 3 fiind Olanda, cu aproape 15 tone de zahăr/ha, Franța cu 13,8 tone zahăr/ha și Belgia cu 13 tone/ha. Desigur

, contează enorm condițiile climatice din fiecare țară producătoare, iar anul acesta aproximativ 55% din suprafața UE se află sub incidența secetei”, explica Mihai Dimitriu, Director FCSZR. UE NU PRODUCE SUFICIENT ZAHĂR În același timp trebuie subliniat faptul că UE a redus suprafața cu sfeclă de zahăr cu aproximativ 3%, în anul 2022 reducerea fiind cu aproximativ 500 de mii de hectare. Producția totală de zahăr este estimată la aproximativ 16 milioane de tone, în condițiile unui consum de 16,516,6 milioane de tone. Aceasta înseamnă că UE va fi, pentru cel de-al 4-lea an consecutiv, importatoare de zahăr! Prețul zahărului a crescut, fiind disponibilă pe piață o cantitate destul de redusă de zahăr, ajungând, de exemplu, în Marea Britanie, la 1050 euro/tonă. Toate acestea pot transmite mesajul că fermierii din România, cultivatori de sfeclă de zahăr pot să câștige destul de bine. „Noi am făcut demersuri la Ministerul Agriculturii, pentru a susține cultura prin compensarea anumitor elemente de producție, de exemplu, cum au făcut polonezii, care au acordat 107 euro/ha drept compensare a creșterii prețurilor îngrășămintelor. Sperăm să obținem și noi asemenea ... ››› 80

80 Agro tehnologii ››› 78 ... facilități de la statul român”, spune directorul FCSZR. TEHNOLOGIA CONVISO SMART În cadrul manifestării din câmpurile Almos Grup România, un accent deosebit s-a pus pe tehnologia Conviso Smart, aplicată pe loturile demonstrative realizate de KWS Semințe și Bayer. Sistemul Conviso Smart, stabilit în peste 25 de țări, oferă soluții inovatoare pentru combaterea buruienilor la sfecla de zahăr din anul 2018, bazându-se pe două componente, respectiv soiuri Smart KWS și noul erbicid dezvoltat de BAYER Conviso One, care conține Foramsulfuron și Thiencarbazonemetil. ”Soiurile SMART KWS sunt ameliorate prin metode clasice, au toleranțe specifice la Conviso One și au aceeași variație a celorlaltor caracteristici, ca în cazul hibrizilor clasici. Erbicidul Conviso Oneprezintă un spectru larg de control și se pretează la amestecuri cu erbicidele clasice pentru sfecla de zahăr, acționând puternic asupra buruienilor greu de combătut și fiind necesare mai puține aplicări de erbicid. Practic, vorbim despre un sistem care utilizează potențialul maxim de productivitate al semințelor și care realizează controlul buruienilor într-un mod inovator”, precizau Roxana Găman, Director în cadrul KWS Semințe, Marian Voicu, Director în cadrul Bayer România și Silviu Vlaicu, reprezentant zonal Bayer.

Apariția sfeclei de zahăr spontane tolerante la ALS trebuie evitată cu strictețe, sfecla spontană din soiurile Smart KWS neputând fi controlată cu erbicidul Conviso One sau cu erbicidele clasice! ROXANA GĂMAN

Director Divizia Sfeclă de Zahăr KWS

1-14 decembrie 2022

Cred că sfecla de zahăr trebuie să fie tratată ca o cultură de toamnă, de la pregătirea terenului din toamnă iar primăvara să se semene în condițiile unei stricte rotații. Astfel răsărirea va fi uniformă, iar planta va suporta mai bine factorii limitativi în producţie. ALEXU MOLODOI

Director tehnic Almos Grup România

ERBICIDAREA „CA LA CARTE” Este important ca semințele Smart KWS să nu fie niciodată amestecate cu semințele clasice, semănătoarea trebuind să fie golită complet înainte de a folosi noile soiuri ameliorate, sfecla de zahăr clasică fiind deosebit de sensibilă la erbicidul Conviso One și, astfel, fiind expusă unei puternice afectări dacă este tratată cu acesta. Erbicidul Conviso One este postemergent, cu o perioadă de aplicare omologată de la stadiul de cotiledon până la stadiul de 8 frunze adevărate

ale sfeclei de zahăr și conține două substanțe active într-o formulare OD (dispersie uleioasă), controlând eficient buruienile cu o aplicare fracționată (2x0,5 l/ha) sau cu o singură aplicare (1x1,0 l/ha). Acest erbicid poate fi amestecat sau utilizat în succesiune cu oricare alt erbicid omologat la sfecla de zahăr, acțiunea în sol fiind cuprinsă de obicei între 10-20 de zile după aplicare și durând cu 5-10 zile mai mult decât în cazul erbicidelor clasice, în funcție de tipul de sol, cantitatea de materie organică și umiditatea solului ori de temperatura solului și a aerului. ATENŢIE LA ROTAŢIA CULTURILOR Alexu Molodoi, Director tehnic Almos Grup România sublinia faptul că nu numai în loturile demonstrative, ci pe întreaga suprafață de aproximativ 760 hectare cu sfeclă de zahăr din cadrul unității, pentru managementul integrat al buruienilor, o atenție deosebită s-a acordat rotației culturilor. ”Am îmbrățișat și noi tehnologia Conviso Smart, care ne permite să facem mai puține treceri prin câmp, deci cu un consum mic energetic și care reprezintă o inovație benefică. De asemenea, am menținut în fermă și tehnologia clasică, folosind de exemplu produsele Adama, cu o tehnologie completă pentru sfecla de zahăr”.

82 Pomicultura

CUM A FOST ANUL POMICOL ŞI CE URMEAZĂ ÎN 2023? Privind retrospectiv, din punct de vedere al pomicultorilor, anul calendaristic ce se încheie în această lună nu a fost unul prea grozav. Cu ce probleme s-au confruntat aceştia şi cum arată viitorul?

“S

intetizând, putem spune că a fost un sezon destul de greu pentru producătorii din România pricinuit de seceta pedologică, de costurile foarte ridicate ale inputurilor şi energiei, de preţul de vânzare a fructelor foarte mic şi de subvenţiile insuficiente, comparativ cu măsurile de sprijin pe care le-au luat alte ţări europene, precum Polonia sau Ungaria, cu care concurăm pe aceeaşi piaţă”, ne-a declarat Lucian Mugurel Florea, liderul Asociaţiei Pomicole Iteşti - Bacău, structură ce reunește 7 pomicultori din zonă. SECETA Seceta pedologică agresivă s-a menţinut până în pragul aceastei ierni. Cele mai mari pagube de producţie s-au înregistrat în plantaţiile pomicole vechi, îmbătrânite şi care nu dispun de sisteme locale de irigaţii. Sunt fermieri cărora Asociaţia Iteşti le-a întocmit procese verbale de calamitate. Pomii rodiseră, dar din cauza lipei de apă fructele nu s-au dezvoltat corespunzător. PREŢURI „Preţurile sunt puţin mai mari ca anul trecut, dar nu acoperă cheltuiala făcută. Din fermă mărul pleacă spre vânzare cu 1,5-1,80 de lei/kg iar cheltuielile, deja, pe un kilogram de măr se apropie undeva la 1,5 lei. Preţul este foarte jos pentru că toată lumea vrea

1-14 decembrie 2022

un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

să vândă mai repede cantităţi tot mai mari de fructe ca să nu depoziteze din cauza preţului exagerat de mare al

Mulţi livădari vor defrişa plantaţiile aflate în declin de producţie. Unii vor să renunţe să mai lucreze, din cauza costurilor mari. Întreținerea unui hectar de livadă ajunge la câteva zeci de mii de euro pe an. Eu prevăd scăderea cu 20% a suprafeţelor pomicole. LUCIAN MUGUREL FLOREA

Asociaţia Pomicolă Iteşti - Bacău

energiei electrice”, a precizat Florea. Acesta susţine că pomicultorii care au dispus de sisteme de irigaţii au cheltuit foarte mult. Un megawatt a costat - cu toate taxele - circa 500 de lei, iar începând cu această lună va fi facturat cu 4.200 de lei, ceea ce va ridica extrem de mult costurile cu depozitarea! CRIZĂ DE FRUCTE „Noi estimăm că din ianuarie încolo va fi o criză de mere pentru că mulţi livădari nu-şi mai pot permite să facă stocuri şi vor vinde la preţuri joase. Piaţa va fi saturată pentru că şi polonezii, ca şi ungurii, vor să scape de marfă. Am văzut oferte de piaţă de la ucraineni care şi ei caută să golească depozitele”, a explicat Lucian Mugurel Florea. PIAŢA Piaţa a fost bună pentru cei care au avut irigare şi au făcut producţie de calitate! Cei mai mulţi au fost nevoiţi să livreze fructele la fabrică, la 50 de bani kilogramul, adică în pierdere. Pruna a avut preţ mai bunişor anul acesta, a fost mai căutată. Foarte puţin şi vişina de industrializare, vreo două săptămâni, apoi a scăzut preţul. VIITORUL În Bacău, circa 60% din plantaţii sunt vechi, slab productive. 90% dintre membrii Asociaţiei Pomicole Iteşti care n-au irigat au înregistrat pierderi. Ei au

Pomicultura 83 livrat puţina recoltă de fructe, îndeosebi mere, la industrializare. „Din tot ce-am cules şi depozitat, doar vreo 600 t au fost mere de calitate. Mai avem vreo 300 t. Livrăm săptămânal câte 50 t la marile lanţuri de supermarketuri. Vrem ca în ianuarie să rămânem cu un stoc cât mai mic pentru a evita consumul de energie electrică”, a precizat Florea. CIREŞE DE ITEŞTI Constantin Teodorescu are la Itești o livadă de 70 ha de cireși, vișini meri și pruni. Pentru administratorul societății Ceravis SRL, anul pomicol a fost unul „puţin cam contradictoriu: primăvara a fost favorabilă, iar mai apoi seceta a cam stricat evoluţia vegetativă a pomilor fructiferi, diminuând din producţie şi din calitatea ei”. Pe suprafeţele unde s-a putut interveni prin fertirigare s-au salvat recoltele. Dar una peste alta, „acolo unde pomul a fost bine întreţinut, producţia a fost mulţumitoare”, ne-a declarat pomicultorul din Iteşti. MĂRUL... GĂUNOS Potrivit lui Constantin Teodorescu, preţurile au fost mai bine ca anul trecut. Spre exemplu, cireşele s-au vândut la 6-7 lei kg, vişinele la 4-5 lei/kg, iar procesatorii au plătit 4-5 lei/kg. „Pruna am vândut-o destul de bine la 4-5 lei/kg, doar mărul a mai şchiopătat. Chiar dacă plantaţia este modernizată, s-a cunoscut acţiunea distructivă a se-

În anii cu climă uscată sunt condiţii prilenice pentru cireş şi vişin. Pomii au rodit până în luna iulie, inclusiv, când efectele secetei nu prea s-au mai văzut. Mai afectaţi au fost prunul şi mărul. CONSTANTIN TEODORESCU Administrator Ceravis SRL

cetei. Am dat foarte mult măr la un procesator din Vaslui cu 45-50 de bani kg, luat din fermă”, a explicat Constantin Teodorescu.

POMICULTURA ÎN ROMÂNIA

•

Patrimoniul pomicol este de circa 140.000 ha, din care puţin peste jumătate sunt întreţinute corespunzător; În anul 2021, producţia totală de fructe din livezi a fost de 1.300.000 t, crescând faţă de anul precedent cu 11; Anul trecut, România a ajuns în clasamentul celor mai importanți producători de cireșe din UE, cu peste 75.000 t fructe; În 2021 au fost culese peste 600.000 t de mere; Recolta medie este în jur de aproape 9,3 t, reprezintând 30-35% din producţiile realizate în Europa; Speciile preponderente sunt prunul (67 mii ha, producţie 776 mii to) şi mărul (52 mii ha, cu 551 mii to); Pentru acest an a fost estimată o producţie de mere de 410.000 tone (cu 8% mai puţin decât anul trecut) şi o recoltă de pere de numai 21.000 tone, în scădere cu 3; Anual, suprafaţa nou înfiinţată cu diverse specii pomicole este de aproximativ 2.000 ha, în timp suprafaţa plantaţiilor în declin este de 30 de ori mai mare!

• • • • • • •

Pomicultorul are în depozit un mic stoc de mere de consum pentru că s-a dublat preţul la energia electrică. Factura a ajuns la 10.000 de lei lunar, faţă aproximativ 5.500, cât plătea înainte. TĂIERI DE ÎNTREŢINERE În această perioadă, în plantaţia lui se desfăşoară tăierile de întreţinere la măr, lucrare care se va prelungi şi în ianuarie. Suprafeţele cu cireş, vişin şi prun au fost tăiate. A angajat o echipă de lucru din judeţul Vaslui la care a mai apelat şi în anii trecuţi. „Pentru anul viitor vom defrişa şi vom replanta măcar 5-6 ha de cireş din soiuri văratice şi târzii. Este un produs care se caută, are preţ bun şi, începând cu luna iunie, aduce primii bani în fermă,”, a explicat bacăuanul. ÎNGHEŢUL A COMPROMIS RECOLTA Toamna a fost destul de săracă în ceea ce privește recolta de fructe în multe regiuni ale ţării. În Mehedinți, producția de mere a fost la jumătate celei de anul trecut. La Dârvari, într-o livadă de 8 ha, anul trecut s-au recoltat peste 300 t de mere, iar anul acesta producţia a fost cu mult de sub jumătate. Înghețurile târzii de primăvară au afectat pomii când erau înfloriți. Fermierii nu au putut umbla nici la preț prea mult, pentru că puterea de cumpărare a clienţilor e foarte scăzută. Au încercat să vândă cu 2 lei kilogramul, dar nu a mers. Scumpirea energiei și a carburanților a anulat orice speranță de profit!

84 Viticultură

VINURILE EUROPENE SE ŢIN CU CHELTUIELI MARI!

Sectorul vitivinicol din Uniunea Europeană este copleşit de creșterea vertiginoasă a costurilor de producție, ceea ce eclipsează rezultatul ușor mai bun al recoltei din 2022.

roducția de vinuri din UE din 2022 va crește ușor (2%) în comparație cu anul de comercializare precedent, dar rămâne totuși sub media pe ultimii 5 ani, potrivit unei estimări a Grupului de lucru ”Produse vitivinicole” al Copa-Cogeca, prezentată cu ocazia unui eveniment dedicat anului viticol 2022. CLIMA A DIMINUAT PRODUCŢIILE Seceta persistentă, valurile de căldură și episoadele de îngheț/grindină au împiedicat o creștere mai mare a producției de struguri în acest an. Este preconizată însă obținerea unor vinuri de înaltă calitate, datorită stării bune de sănătate a strugurilor. Recolta din 2022 a fost urmărită cu mare îngrijorare din cauza efectelor cronicizate ale schimbărilor climatice, care s-au manifestat prin tipare de vreme imprevizibile și adesea extreme, ceea ce a dus la diferențe majore în ceea ce privește calitatea și cantitatea. Ploile din august au schimbat radical tabloul previziunilor în unele cazuri, fiind o cauză de nou optimism. Estimările privind recolta confirmă acum cifrele prognozate şi publicate la jumătatea lunii septembrie. Cantitatea din acest an este decentă, dar departe de a fi abundentă.

1-14 decembrie 2022

un articol de

STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

DIGITALIZARE ŞI INOVARE ÎN PODGORIILE EUROPENE În cadrul evenimentului privind recolta de vinuri Copa și Cogeca 2022, intitulat "Ce rol au comerțul internațional și inovarea în creșterea rezilienței viticulturii din UE?", discuțiile au vizat, cu precădere, situația gravă cu care se confruntă sectorul din cauza creșterii costurilor de producție. „Foarte îngrijorătoare este situația de pe piață care, pentru al doilea an consecutiv, este marcată de creșterea vertiginoasă a costurilor de producție care pune în pericol viabilitatea economică a viticultorilor și a cramelor din întreaga UE. Motivul este creșterea amețitoare a costurilor energiei, care are ramificații de amploare, de la inputuri (sticlă, carton și îngrășăminte) până la transporturi și puterea de cumpărare a cetățenilor UE. Este extrem de important să fie luate măsuri la nivelul UE

pentru a reduce cât mai curând posibil costurile energetice", a subliniat președintele Grupului de lucru „Produse vitivinicole”, Luca Rigotti. E NEVOIE DE LEGI ŞI DE TIMP Participanții au fost de acord cu privire la necesitatea de a profita de oportunitățile oferite de inovare. Pentru Rigotti, inovarea și digitalizarea fac parte din soluția la numeroasele provocări cu care se confruntă sectorul și trebuie să fie adoptate în continuare: "Producătorii sunt hotărâți să atenueze impactul schimbărilor climatice și să protejeze mediul înconjurător, dar avem nevoie, de asemenea, de un set de instrumente adecvate, de un cadru de reglementare și de timp pentru a le utiliza. Inovarea poate ajuta în acest scop prin îmbunătățirea randamentelor și reducerea inputurilor. În același timp, inovarea și digitalizarea pot permite producătorilor să ofere consumatorilor informații în timp util cu privire la lista de ingrediente și declarația nutrițională și la eforturile lor de durabilitate”.

CU 20% MAI PUŢINI STRUGURI Seceta și arșița din anul agricol 2022 au influențat şi producțiile din sectorul vitivinicol românesc. Într-o perioadă mai scurtă de timp, strugurii au acumulat mult zahăr în boabe, ceea a devansat recoltarea. Scanează codul QR şi vezi cu ce probleme s-au confruntat în acest sezon cercetătorii de la SCDVV Iași.

86 Utilaje agricole

O COMBINĂ DE PANTĂ ŞI UN TRACTOR BUN LA TOATE Vasile Novac este administratorul şi proprietarul unei exploataţii mixte în Ivăneşti, judeţul Vaslui, unde s-a specializat pe creşterea vacilor de carne din rasa Angus, dar se ocupă şi de cultura mare.

un gospodar, după cum îl carac terizează oamenii locului nu în tâmplător a prins patru mandate ca primar al comunei Ivăneşti, funcţie pe care o deţine şi în prezent , acesta poartă o responsabilitate deosebită, având în subordine nu mai puţin de 14 sate. Un om energic şi cu mintea ageră, aşa cum nea lăsat nouă impresia, Vasile Novac se consideră, mai presus de orice, un curajos. Pentru că, spune el, îţi trebuie mult curaj să faci zooteh nie în zilele noastre, când cu greu poţi găsi oameni serioşi pe care săi anga jezi, iar valorificarea producţiei repre zintă o provocare la fel de mare.

Combina este exact ce aveam nevoie. Pe lângă această caracteristică specială (compensarea pantelor - n.r.), am urmărit să avem şi un consum de carburant redus, dar şi o fiabilitate bună VASILE NOVAC

Fermier și primar al comunei Ivăneşti, jud. Vaslui

1-14 decembrie 2022

un articol de

LIVIU GORDEA

DATE DE CONTACT

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

12 ANI DE ACTIVITATE INTENSĂ De profesie medic veterinar, acesta sa apucat de creşterea bovinelor în 2010. Accesase atunci un prim proiect european în valoare de 15.000 de euro, care însă nu a putut fi implementat. Plătise cuiva suma respectivă pen tru achiziţia unor juninci gestante din Elveţia, însă persoana respectivă sa dovedit a fi un impostor. A pierdut acei bani dar până la urmă a cumpărat ani malele. „Am pornit cu nouă juninci ges tante Angus. Am achiziţionat ulterior şi nişte exemplare de Bălţată Româneas că pe care leam infuzat cu Angus. Dar în prezent nu mai facem metisări, neam axat doar pe vaca de carne, respectiv rasa

Strada Biharia, Nr. 26, Etaj 4, 013981, Bucuresti, Romania T: + 40 21 233 10 64; office@saracakis.ro; www.saracakis.ro Angus”, nea asigurat edilul, care în mo mentul de faţă deţine un efectiv de 200 de taurine, matcă plus tineret. VALORIFICAREA, O MARE PROBLEMĂ Animalele sunt ţinute pe păşune. În general, femelele sunt păstrate în fermă, iar tăuraşii sunt îngrăşaţi până ating greutatea de cel puţin 250 kg, după care vin vânduţi, de obicei la vârsta de 67 luni. Din păcate, cererea pe piaţa internă este destul de slabă. „Românul nu este încă educat să con sume carne de bovină premium. Din cauza asta nu putem spune că ceea ce

Utilaje agricole facem noi este o afacere foarte profi tabilă. Mă frustrează gândul că în fie care an sunt trimişi la export tăuraşi, iar românii nu prea ştiu ce e aia o carne de vită adevărată. Deşi foarte multă lume spune că vrea să consume hrană ecologică, în realitate puţini sunt cei cărora chiar le pasă. Unii preferă să cumpere din supermarket şi dacă vin direct la sursă, adică la poarta fermei, strâmbă din nas că li se pare scump”, constată cu regret Vasile Novac. INVESTIŢII BINE GÂNDITE Pentru că geografia terenurilor pe care le lucrează este extrem de variată, acesta a ales să achiziţioneze o com bină de pantă Massey Ferguson de la SIGMA România. De asemenea, pentru că a urmărit săşi optimizeze costurile din fermă, a investit şi întrun tractor Massey Ferguson de 165 CP. Combina a fost cumpărată anul trecut, iar tractorul în primăvară. „Am optat pentru modelul Activa S 7345 MCS PL pentru că noi aici în zonă avem suprafeţe în pantă. Com bina e o adevărată bijuterie. A prins deja două campanii întregi de recoltat cereale păioase şi plante prăşitoare. Anul trecut, pe o suprafaţă compactă

ORZUL, CULTURA ANULUI Pe lângă cele 200 ha de păşune, acesta exploatează şi circa 300 ha de culturi agricole. Suprafeţe care au fost serios afectate anul acesta din cauza secetei. „Lipsa precipi taţiilor nea diminuat producţiile, mai ales la culturile însămânţate în primăvară. Dacă aveam măcar 40 de litri de ploaie în luna iunie, pu team obţine un profit de 45 sute de mii de lei pe fermă. Aşa, am rămas cumva la limita profitabili tăţii. Neam scos cu orzul, care a performat destul de bine anul acesta. Am obţinut o producţie medie de aproape 4,4 t/ha, în timp ce la grâu am recoltat în jur de 3.200 kg/ha, sub media ultimilor ani. Nu cultivăm rapiţă, pentru că e o cultură mai pretenţioasă, dar nu exclud ca pe viitor să o includem în asolament”, a menţionat fermierul vasluian Vasile Novac.

de 39 de hectare, am recoltat floarea soarelui cu o medie a consumului de 10 litri/ha, ceea ce este extraordinar pen tru o combină. Nu mia venit să cred”, nea mărturisit primarul din Ivăneşti. În momentul vizitei noastre, la mijloc de septembrie, am pututo vedea în plină acţiune, la recoltat de floare, pe o solă cu elevaţie destul de mare. COMPENSAREA PANTELOR Chiar dacă terenul este în pantă, combina are o poziţionare orizontală, comportânduse ca şi cum ar lucra în plan drept. Acest model poate com pensa o înclinaţie de până la 25 de gra de. „Puntea faţă la această combină este deformabilă sub forma unui para lelogram, care se înclină sau se ridică şi coboară în funcţie de arhitectura te renului, compensând diferenţele de ni vel. Calitatea materialului recoltat este la un nivel superior, chiar şi în condiţii de lucru dificile, iar pierderile sunt minime datorită sistemului Pa ralevel”, a ţinut să precizeze Alexandru Antonesei, brand manager Massey Ferguson

la Sigma CVM România, care nea în soţit în această vizită. Vasile Novac nuşi putea dori altceva de la această combină, special concepută pentru suprafeţele colinare. TRACTORUL IDEAL PENTRU FERMELE MIXTE În ceea ce priveşte tractorul, tot un Massey Ferguson, modelul 7716 S, edi lul din Ivăneşti are numai cuvinte de apreciere. „Foarte echilibrat şi eficient din punct de vedere economic, este un tractor versatil, pe care noi îl folo sim nu doar la diferite lucrări specifice agriculturii de câmp, ci şi în sectorul zootehnic. Este ideal întro fermă mix tă, aşa cum am eu. Cu el facem arătu rile, discuim, îl folosim la balotat baloţi de dimensiuni mari, de 340 kg. De ase menea, manipulăm cu el aceşti baloţi, îi încarcă în remorcă şi apoi îi descarcă în fânar sau îi transportă acolo unde animalele îi valorifică. Munci care de obicei necesită forţă şi tracţiune spo rite. Totodată, îl folosim pe păşune, la îndepărtarea dejecţiilor solide, care vin depozitate în platforma de unde, în fi nal, tot el încarcă remorca tehnologică cu care împrăştiem gunoiul de grajd pe câmp. Un tractor pe care noi îl folosim practic la orice”, a recunoscut medicul veterinar.

88 Ferma 4.0

Pagini realizate de GHEORGHE GHIȘE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Principiile de funcţionare ale tehnicii strip-till

Mulți producători au dezvoltat şi oferă echipamente strip-till cu o mare varietate de caracteristici ale sistemelor de prelucrare a solului, de semănat şi fertilizat, în acelaşi timp cu prelucrarea ulterioară a terenului, etc.

DISCURILE DE TĂIERE ŞI DE AFÂNARE A SOLULUI

ECHIPAMENTELE PENTRU CULTIVAREA ÎN BENZI SE DIFERENŢIAZĂ PRIN: distanţa între rânduri; sistemul de prelucrare a solului în bandă; organele active; dispozitivele de curățare a discurilor; ghearele de afânare; discurile de formare a brazdei și roțile de compactare; adâncimea de lucru şi lăţimea benzii prelucrate; sistemul de semănat, respectiv de plasare a seminţelor; echipamentul de fertilizare; sistemul de ghidare (precizia); necesarul de putere (echipamente tractate şi purtate), etc.

• • • • • • •

• •

•

1-14 decembrie 2022

Plasate înaintea sistemului de semănat, lamele discurilor taie solul și reziduurile vege tale. Diametrul discurilor, netede sau canelate, precum şi sistemul de montaj/fixare al acestora influenţează tăierea resturilor vegetale, mişcarea flexibilă peste pietre şi controlul adâncimii de tăiere. Dispozitivele de curățare îndepărtează reziduurile de pe partea interioară şi exterioară a discurilor de formare a benzilor, lăsând în urmă o fâșie curat lucrată. În general, curățătoarele de rânduri sunt montate în spatele discurilor de tăiere și la câțiva centimetri în fața dispozitivelor de afânare.

GHIDAREA PRIN GPS Ghidarea precisă a echipamentelor pentru semănatul în benzi este importantă atât pentru prelucrarea solului, cât şi pentru operațiunile ulterioare. Se recomandă o precizie de poziționare GPS mai mare de 15 cm de la o trecere la alta; ideală este utilizarea GPS cu corecție diferențială cinematică în timp real (RTK). Află ce alte opțiuni există pentru echipamentele de acest tip, precum și care sunt principiile strip-till și aplicațiile lui la anumite culturi!

Ferma 4.0 89

CE NE PREGĂTEȘTE JOHN DEERE? FORMAREA BENZILOR DE SEMĂNAT Discurile de formare a benzilor sunt montate de fiecare parte și la circa 15 cm în spatele tijei de afânare. Ele ridică o "movilă în bandă" pentru a favoriza scurgerea apei și a facilita uscarea solului primă vara. Alternativ, pot fi montate pentru a crea o ușoară depresiune în sol pentru a capta zăpada și ploaia și a crește umiditatea solului pentru cultura următoare. Dacă semănatul se face imediat după prelucrarea în benzi, atunci este impor tant să se folosească un sistem de "netezire" a benzilor, dar această lucrare este mai puțin importantă în cazul în care lucrarea se face toamna şi semănatul primăvara, deoarece condițiile meteorologice de peste iarnă netezesc solul în mod natural.

În vara lui 2022, noi echipamente John Deere destinate aplicării tehnologiei strip-till s-au aflat în teste la o serie de dealeri din SUA. Aceste noi unităţi ST (Strip-Till) vor intra în producţia de serie începând de anul viitor. Toate modelele oferă o varietate de organe active şi de spații între rânduri, astfel încât utilajul poate fi personalizat de către fermier pentru a se potrivi cel mai bine condițiilor din câmp și nevoilor de aplicare a îngrășămintelor, relatează Farm Equipment. Tehnologia TruSet Active Tillage verifică în mod activ adâncimea de lucru a utilajului și condițiile de teren în timpul funcționării. Sistemul John Deere Active Implement Guidance (Ghidarea activă a utilajului) ne asigură că benzile de semănat sunt plasate cu precizie, chiar și în viraje sau la parcurgerea coastelor dealurilor. Urmăriţi descrierea completă a echipamentelor, precum şi videoclipuri cu noile mașini de la John Deere în acţiune!

• •

Diagrama de flux a procesului de cultivare a solului în benzi

a. Discuri pentru tăiere şi afânarea solului; b. Formarea benzii de lucru; c. Închiderea benzii; d. Secțiunea orizontală a benzii.

Detalii suplimentare privind principiile de formare a benzii de cultivare găsiţi scanând codul QR alăturat! (Materialul este disponibil în limba engleză).

SISTEMUL DE TRACTARE ŞI NECESARUL DE ENERGIE Mașinile de semănat în benzi sunt, de obicei, tractate, pe roţi, deoarece pot fi utilizate echipamente cu lăţime mare de lucru. Necesarul de energie al acestor echipamente variază în funcție de designul lor, de numărul de unități de rând, de componentele uti lizate, de proprietățile solului, de adâncimea de tăiere, de condițiile de teren și de reglajele operatorului. De obicei, necesarul de putere menționat în specificațiile echipamentelor de către mai mulți producători variază între 12 și 30 CP pe unitate de rând.

90 Utilaje agricole

Optigép îşi consolidează prezenţa în Transilvania

Preţul atractiv, configurarea personalizată şi amplasarea strategică a producătorului sunt doar câteva dintre motivele pentru care fermierii aleg hederele companiei maghiare Optigép.

rofitând de condiţiile unei toam ne relativ blânde, cu tempe raturi peste mediile normale, Lecoimpex, cunoscut furnizor de teh nică agricolă din regiunea Transilva niei, a organizat o demonstraţie de recoltat porumb cu hederul Optigép. Evenimentul a avut loc în dimineața zi lei de 10 noiembrie, la Iernut, în judeţul Mureş, pe terenurile societăţii admi nistrate de Molnár Zoltán György, fer mier care anul acesta a recoltat 150 de hectare cu masa de porumb OptiCorn, achiziţionată în primăvară.

SPRIJIN DIN PARTEA PRODUCĂTORULUI „Strategia LECO este una pe termen lung. De aceea am optat să lucrăm cu producătorul Optigép, întrucât consi derăm că este foarte important nu doar să furnizăm tehnologie de calitate fermierilor din zona Transilvaniei, dar să le asigurăm şi piesele de schimb de

1-14 decembrie 2022

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

care aceştia au nevoie, întrun timp cât mai scurt cu putinţă”, a precizat Deji Zoltán, managerul punctului de lucru de la Cristeşti. Faptul că fabrica unde sunt produse şi asamblate aceste echipamente se află nu departe de graniţa cu România este un avantaj major pentru cei care au ales sau au de gând să achiziţioneze un astfel de utilaj, în condiţiile în care serviciile aftersales sunt, practic, la fel de importante ca şi vânzarea produ sului în sine. APROAPE DE FERMIERI Proximitatea faţă de producător în seamnă şi o apropiere faţă de fermieri. Iar asta contează cel mai mult în cam paniile agricole, când nimeni nu vrea săşi ţină utilajele în atelierele de repa raţii sau să aştepte zile bune, poate chiar săptămâni, până soseşte pie sa de schimb. „Nouă ne este mult mai uşor să onorăm comenzile

şi să acordăm suport tehnic în timp util, tocmai pentru că Optigép ne oferă tot sprijinul de care avem nevoie, inclusiv disponibilitatea reprezentanţilor com paniei de a se deplasa în teren pentru a evalua şi remedia la faţa locului eventu ale probleme”, nea asigurat Deji Zoltán. Pentru că feedbackul fermierilor este unul foarte bun în ceea ce priveşte utilizarea hederelor de porumb sau de floareasoarelui ale producăto rului maghiar, reprezentanţii LECO vor să dezvolte această colaborare şi să consolideze prezenţa Optigép în Transilvania. CRITERII DE SELECŢIE Aşa cum subliniam la început, Molnár Zoltán György a optat pentru masa de porumb OptiCorn, pe şase rânduri, pe care a folosito pentru prima dată în această campanie de recoltat. „Utila jul este foarte OK, are un randament foarte bun, iar pierderile sunt minime. Pe mine cel mai mult ma interesat însă tocatul tuleilor, ca să nu afecteze lucrările de arătură pe care le facem în toamnă. A fost criteriul determinant în ceea ce priveşte decizia de achiziţie a

Utilaje agricole

acestui echipament”, şia justificat fer mierul investiţia. În toamnă, acesta a recoltat o su prafaţă de 100 de hectare cu porumb şi încă 50 cu floareasoarelui, pentru că hederul este dotat şi cu kit de floare. Înainte, recolta cu o combină de capa citate mai mică şi cu un heder nu atât de performant, astfel încât a constatat acum că are un randament de lucru net superior faţă de sezoanele trecute. PARTENERIAT DE DURATĂ Extrem de mulţumit de alegerea fă cută, tânărul fermier din Iernut, care lu crează 250 de hectare și se ocupă şi de creşterea animalelor, are o relaţie de

Am cumpărat foarte multe piese de la LECO şi nu m-au dezamăgit. Discounturile sunt destul de bune MOLNÁR ZOLTÁN GYÖRGY Fermier în judeţul Mureş

lungă durată cu LECO. „Am cumpărat foarte multe piese de la ei, inclusiv o remorcă şi o semănătoare de păioase, şi pot spune că nu mau dezamăgit până acum. Discounturile sunt destul de bune şi asta nu poate decât săi bucure pe cei care sunt oarecum la în ceput de drum şi vor să se dezvolte”, a remarcat Molnár Zoltán György. PENTRU ORICE TIP DE COMBINĂ La demonstraţia la care am asistat, hederul OptiCorn676 era ataşat unei combine John Deere, modelul T660, pe care fermierul mureşean o cumpărase recent. De altfel, Optigép şia câştigat notorietatea pe piaţă datorită fap tului că hederele pe care le produce pot fi configurate pentru orice tip de combină, modele noi sau mai vechi. „Pe lângă raportul calitatepreţ foar te bun cu care producătorul maghiar şia asociat imaginea pe piaţa din Ro mânia, Optigép mai are şi acest atu de a fi un producător care se adresează oricărui brand de combine. Cu ajutorul unei rame de adaptare, hederele pot fi cuplate la orice model de combină, indiferent de marcă. Ceea este extrem de util în cazul în care aveţi mai multe combine în fermă şi de tipuri diferite. Sau dacă renunţaţi la o combină, nu trebuie să renunţaţi şi la heder”, nea spus Nicolai Grajdian, reprezentantul Optigép pentru România şi Republica Moldova.

Avem sprijin total din partea producătorului, iar asta ar trebui să fie un beneficiu atât pentru noi, ca reprezentanţi oficiali ai companiei maghiare în această regiune, cât şi pentru clienţii noştri DEJI ZOLTÁN

Managerul punctului de lucru Lecoimpex de la Cristeşti

DE 30 DE ANI PE PIAŢĂ Cu sediul central în Târgu Mureş, Lecoimpex şia început activita tea în 1992, iar în prezent mai are puncte de lucru în Cristeşti (Mureş), unde sunt expuse utilajele agricole. La Cristești se află și depozitul de piese de schimb, precum şi atelie rele de service, respectiv Bistriţa, Sibiu, Miercurea Ciuc şi Odorhei. Compania dispune de un portofoliu complet de produse reprezentând mărci recunoscute la nivel interna ţional, cu întrebuinţare industrială şi agricolă, iar personalul LECO ofe ră consultanţă tehnică şi o serie de servicii utile, complementare vân zării produselor.

92 Utilaje agricole

Am ales aceste două utilaje pentru a demonstra eficacitatea utilajelor NorAn. Cele două utilaje sunt eficiente, uşor de reglat şi pot lucra fără probleme în miriştea de porumb TAMÁS LAKATOS

Director comercial Terra King SRL

Demonstrație de eficiență cu utilajele NorAn

În condiţiile actuale ale preţului combustibilului, fermierii urmăresc ca fiecare lucrare mecanică să fie mai eficientă, mai ieftină şi mai rapidă, iar utilajele NorAn chiar aşa lucrează.

iferenţele dintre beneficiile agro tehnice ale arăturii vs. prelucra rea solului dintro singură trecere pentru pregătirea patului germinativ sunt mult discutate. Dar, cu siguranţă, în ceea ce priveşte costul cu combus tibilul şi timpul de lucru, avantajul este net în favoarea prelucrării întro sin gură trecere. PERFORMANCE 2.2 ȘI SIMPLE 4.0 AU TRECUT PROBA PRACTICĂ Demonstrația practică este cel mai bun mod pentru a observa perfor manţele în lucru ale unui echipament. În spiritul acestei axiome, compania Terra King a organizat luna trecută, la Salonta (jud. Bihor), o demonstraţie în câmp cu două dintre utilajele repre zentative ale producătorului maghiar NorAn: gruberul Performance 2.2 şi cultivatorul Simple 4.0. Performance 2.2 este un gruber dez miriştitor care lucrează la o adâncime

•

1-14 decembrie 2022

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

de 10 până la 40 cm. Utilajul poate fi fo losit cu succes pentru pregătirea patu lui geminativ dintro singură trecere şi lucrarea înlocuieşte arătura. "Gruberul NorAn Performance realizează întro singură trecere trei lucrări: scarificare, mărunţire şi nivelare", nea declarat Tamás Lakatos, directorul comercial al companiei Terra King SRL. Cultivatorul Simple 4.0 pregătește solul până adâncimea de 22 cm. Mo delul prezentat are o lăţime de lucru de 4 m, dar NorAn produce acest utilaj în tro gamă variată de lăţimi de lucru, de până la 7 m. Utilajul purtat are o greu tate de 1800 kg, este rabatabil hidraulic cu 4 cilindri, iar necesarul de putere

•

al tractorului este de la minim 110 CP, până la 250 CP pentru lăţimea de lucru de 7 m. Utilajul este echipat cu cinci rânduri de colţi (cu sape "labă de gâscă" la utilajul prezentat), apoi un rând de nivelatori reglabili şi un tăvălug vin clu cu sistem agresiv de autocurățare în spate. Înălţimea de la sol a cadrului este de 65 cm şi distanţa finală între colţi este de 14,2 cm. 5 RÂNDURI DE ORGANE ACTIVE "NorAn Simple este singurul cul tivator de pe piață echipat cu cinci rânduri de organe active colţi de 70 cm lungime şi 12 cm lăţime. Reglarea adâncimii de lucru se face hidraulic, di rect din cabina tractorului, prin acţio narea pe tăvălug. Datorită distanţei mari între rândurile de organe active, utilajul nu se înfundă şi poate trece cu uşurinţă peste o cantitate mare de resturi vegetale. Opțional, acestui uti laj i se poate ataşa frontal un rând de

Utilaje agricole şi pregătirea terenului fără arătură. În viitor mă gândesc să achiziţionez un astfel de utilaj NorAn", spune fermierul care a găzduit demonstraţia. Ultima mare achiziţie a fermierului a fost un un tractor Claas Arion 630, cumpărat în primăvară.

tocători pentru resturile vegetale sau un nivelator crossboard şi organe acti ve duble, pentru o mai mare rezisten ţă", a detaliat Tamás Lakatos. Adâncimea de lucru a utilajului este de la 12 până la 20 cm. PERFORMANCE 2.2 SCOATE PLUGUL DIN BRAZDĂ! Gruberul dezmiriştitor NorAn Perfor mance 2.2 este folosit pentru înlocuirea plugului, dotat cu opt organe active colţi dispuşi pe trei rânduri, urmaţi de un rând de discuri cu talere de 410 mm în diametru, pentru netezire și pentru afânarea pământului, iar în spate cu un tăvălug elicoidal cu diametrul de 600 mm, agresiv, cu răzuitori reglabile între inele, pentru a evita încărcarea şi înfundarea. Înălțimea gardei de la sol este de 85 cm, distanța între rându rile de colţi este de 70 cm şi între colţi sunt 27 cm. Datorită colţilor puternici, utilajul poate lucra la o adâncime de la 10 până la 40 cm, reglabilă din cabina tractorului. DOTĂRI OPȚIONALE "Utilajul NorAn Performance 2.2 este dotat cu sistem de siguranţă cu şurub de forfecare cu o rezistenţă de 1000 kg/cuţit, dar opţional poate fi do tat cu arcuri duble pentru amortizare, aripioare laterale pentru colţi sau cuţite Hardox de 4 cm lăţime pentru lucrul în

Scanează-mă!

Urmărește materialul video cu cele două utilaje în demonstrații și explicațiile oferite de Tamás Lakatos!

Banii nu se fac uşor în agricultură. Pe măsură ce strângem un ban, îl investim în utilaje KISS ISTVÁN

Fermier din jud. Bihor

teren uscat şi compactat. De aseme nea, opţional se pot monta o gamă di versă de tăvălugi, inclusiv tăvălug cu profil U", a explicat Tamás Lakatos. Lăţimea de lucru a utilajului prezen tat este de 2,20 m, dar NorAn produce echipamentul şi în variantele de 2,5, 2,7 şi 3 m. LUCRĂRI COMPARATIVE Kiss István apreciază că utilajele NorAn sunt "robuste şi fiabile şi pot înlocui discul şi arătura printro sin gură trecere. Am folosit mereu plugul şi discul; avem şi un cultivator uşor, dar care nu poate fi folosit în miriştea de porumb. Acum, în sola aceasta, pe jumătate din parcelă am arat şi pe cealaltă parte a solei am folosit gruberul, ca să vedem diferenţele între lucrările clasice

PORUMBUL, UN EȘEC Kiss István cultivă lângă Salonta 300 ha cu grâu, rapiţă, floaresoarelui şi porumb. Anul acesta, la culturile de toamnă şi floareasoarelui producţiile au fost bune, dar la porumb producţia medie a fost sub 2 t/ha. "Lipsa pre cipitaţiilor în primăvară, dar mai ales temperaturile foarte ridicate din vară, în perioada polenizării, au afectat grav porumbul", nea declarat fermierul.

PROBĂ ÎNAINTEA CUMPĂRĂRII ”Aducem utilaje fiabile, care ne cesită o minimă întreţinere şi pen tru care avem în depozit stoc de piese. Comercializăm o gamă largă de utilaje şi echipamente şi încer căm să satisfacem, pe cât posibil, orice cerere din partea fermierilor. Asigurăm punerea în funcţiune şi inclusiv transportul la domiciliul cli entului. Mai mult, oferim opţiunea de probă înaintea cumpărării utilajului, în terenul clientului, precum şi po sibilităţi de finanţare prin leasing", nea declarat Tamás Lakatos. Compania reprezintă în România şi Ungaria o serie de producători de maşini agricole din Italia, Ungaria, Polonia, Slovacia şi Serbia.

94 Utilaje agricole

Field Test Amazone

Prelucrarea solului în condiții extreme

Axată pe pregătirea solului în contextul schimbărilor climatice, cea mai recentă demonstrație practică organizată de Amazone a evidențiat capacitățile de lucru ale cultivatoarelor Ceus și Cobra și ale plugurilor Teres și Tyrok.

a începutul lunii noiembrie, întro miriște uscată și cu o încărcătură ridicată de resturi vegetale, a fost testată ultima generație de utilaje de prelucrare a solului din portofoliul firmei Amazone. Având floareasoarelui drept cultură premergătoare, sola este ex ploatată de fermierul Relu Bărbulescu din comuna SfântuGheorghe (jud. Ialo mița) și a fost selectată special pentru a simula unele dintre cele mai dificile condiții de lucru.

PROVOCĂRI ALE SCHIMBĂRILOR CLIMATICE Fenomenele meteo extreme pre cum temperaturile ridicate, seceta pedologică, ploile torențiale în interva le scurte de timp, urmate de levigarea apei la suprafața solului, sau lipsa ză pezilor și a înghețului iarna au un efect în lanț asupra agriculturii, determinând modificări ale perioadei de vegetație (prelungirea sau

1-14 decembrie 2022

un articol de

DANIEL PLĂIAȘU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

startul precoce al acesteia), creșterea biodiversității buruienilor și prolifera rea bolilor și dăunătorilor. În acest context, adoptarea de noi strategii agricole, atât la nivel de structură a asolamentului (utilizarea culturilor de acoperire sau a culturilor mixte), cât și la nivel de prelucrare a solului (lucrări minime, semănat direct), a devenit o prioritate. COBRA, PRELUCRARE TOTALĂ LA ADÂNCIMI MICI Dezvoltat pentru lucrările din stratul superficial al solului, cultivatorul Cobra este cel mai nou utilaj din portofoliul companiei și excelează la capitolul ver satilitate, putând fi echipat cu nu mai puțin de 9 tipuri de tăvălugi, bară nive latoare, tăvălug cu cuțite, greblă dublă și brăzdare tip talpă de gâscă sau daltă subțire.

Lățimea de lucru este de 67 m, or ganele active (foaie de arc) fiind dis puse în 6 rânduri la o distanță de 13,3 cm între ele, iar adâncimea la care ac ționează este situată între 4 și 13 cm. Astfel, Cobra asigură o prelucrare fină a terenului și formează, la suprafața

ROMÂNIA, O PROVOCARE „România este o piață impor tantă pentru noi, deoarece fermie rii investesc din ce în ce mai mult în tehnologii agricole de calitate, iar solul de aici are o serie de cali tăți excepționale. Și în Germania avem soluri cu încărcătură ridi cată de humus, dar în România avem această combinație între sol, structura culturilor și climă, care este mult mai aridă, ceea ce pen tru noi este o provocare. De aceea, dezvoltăm mereu noi utilaje care să fie adaptabile pentru o varietate largă de tipuri de sol și de condiții de lucru, inclusiv cum sunt cele de astăzi”, a precizat Ricarda Erhardt.

Utilaje agricole jului are lățimi de lucru de 34 m, iar cea cu cadrul rabatabil poate ajunge la 7 m, viteza de lucru fiind de până la 15 km/h.

E un trend puternic în Europa ca fermierii să se îndrepte spre acele tehnologii care le permit să lucreze solul din cât mai puține treceri. Pe de o parte, se reduce consumul de combustibil, dar poate lucrul cel mai important este acela că astfel se menține apa în sol FRANZ JAKOBY

Manager General Amazone România

solului, un amestec omogen de resturi vegetale și sol, cu rol de strat protector împotriva evaporării apei. Modelul utilizat în demonstrație, 70002TX, operează la viteze de până la 16 km/h și necesită tractoare cu pu teri de peste 250 CP. VOR FI LANSATE ȘI VERSIUNI MAI MICI „Cobra a fost conceput special pen tru lucrări minime și pentru a conserva apa în sol. Însă, acest cultivator mai are un avantaj: permite un foarte bun control mecanic al buruienilor datorită tăierii precise la adâncime mică și a amestecării omogene a resturilor. De aceea, demonstrația de azi a fost un test foarte important pentru acest uti laj. Modelul actual are o lățime de 67 m, dar vom lansa și modele de 34 m”, nea explicat Ricarda Erhardt, Product Manager utilaje de prelucrare a solului și semănat, Amazone Europa. CEUS, UTILAJ UNIVERSAL PENTRU MIRIȘTE Cu un profil mixt, ce combină orga ne de lucru de tip gheare și discuri, cultivatorul Ceus realizează întro sin gură trecere o prelucrare a solului atât în adâncime, cât și la nivelul stratului superficial. Lucrul în adâncime. Câmpul de gheare, dotat cu brăzdare CMix, poate fi reglat pentru a lucra la adâncimi între 5 și 30 cm și are rolul de a afâna solul și de a împiedica formarea crustelor ce ar duce la levigarea apei. Totodată,

organele active sunt dotate cu un sistem de protecție la suprasarcină cu o forță de eliberare de 600 kg, ceea ce mărește manevrabilitatea și rezistența la uzură a utilajului. Lucrările de la suprafața solului sunt realizate cu ajutorul discurilor netede sau dințate, al căror unghi de atac și de cădere este de 17, respectiv 14 grade, ceea ce asigură o mărunțire foarte bună a resturilor vegetale chiar și în condiții de miriște încărcată. De alt fel, bateria de discuri se reglează prin trun cilindru hidraulic care ajută la se tarea adâncimii de operare fără trepte de lucru, în intervalul 514 cm. Pentru reconsolidarea terenului, cul tivatorul tractat Ceus poate fi echipat cu 11 tăvălugi diferiți, realizând astfel o pregătire optimă a patului germinativ. Versiunea compactă și rigidă a utila

•

Cultivatorul Cobra

IMPORTANȚA ARĂTURII Plugurile rămân instrumente utile la nivel de exploatații, mai ales atunci când avem parcele cu multe rozătoare. „Cel mai simplu și natural mod de combatere a buruienilor, a bolilor fungice și a altor dăunători este încă aratul. Știm deja din experiența colegilor din Cehia, Germania, dar și din alte state vesteuropene, că după 57 ani de minimumtillage, încep să apară probleme: buruieni rezistente la tratamente, boli care persistă și după rotația culturilor și mai ales rozătoare”, a explicat Cătălin Sebastian Bala, product Manger Amazone România. PLUGURILE TYROK ȘI TERES Din acest motiv, compania germa nă continuă să investească în această tehnologie, diversificânduși porto foliul cu două noi modele: plugul se mipurtat și reversibil Tyrok și plugul purtat reversibil Teres. Beneficiind de reglaje hidraulice (adâncime de lucru, lățime de lucru și prima trupiță), aceste pluguri pot lucra până la adâncimi de 50 cm la o viteză maximă de 10 km/h. Totodată, ele pot fi echipate cu 5 tipuri de cormane și 3 tipuri de roți de sprijin diferite, dar și cu plăci de pro tecție sau antetrupițe. Gama Tyrok cuprinde pluguri cu 79 trupițe și se adresează tractoarelor de 250400 CP, în timp Teres are 46 trupițe și necesită 130300 CP, în func ție de configurație.

96 Utilaje agricole

Seria 6.4 intră în Arena DEUTZ-FAHR Pe 27 octombrie, la centrul Deutz-Fahr Arena din Lauingen, Germania, a fost lansată noua serie de tractoare 6.4; un model compact, de putere medie, care combină productivitatea cu inovația într-un utilaj multifuncțional.

un articol de

DANIEL PLĂIAȘU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

n ultimii doi ani, Grupul Same Deutz Fahr (SDF) a intensificat procesul de înnoire și diversificare a soluțiilor tehnice din portofoliu, atât gama de tractoare (8 TTV, 7 TTV, 6C și 6 TTV), cât și utilajele dedicate viticulturii. Anul 2022 nu face excepție. După achiziția pachetului majoritar de acțiuni la ViTiBOT producătorul robotului auto nom electric Bakus, a venit vremea unui upgrade al serie 6.4, care cuprinde tractoare cu puteri între 136 și 156 CP. TREND POZITIV PENTRU SDF Grupul Same DeutzFahr a înregis trat o creștere atât a producției finale, de la aproximativ 30.000 de tractoare în 2019, la aproape 42.000 unități în primele 9 luni ale anului 2022, cât și a cifrei de afaceri. „La fel ca și 73,3% din tre companiile industriale, și noi neam confruntat cu discontinuități pe lanțul de furnizare a pieselor și materiilor prime. Cu toate acestea, am crescut până la 1750 milioane de euro cifră de afaceri în primele 9 luni și am putea atinge până la finalul anului recordul de 2000 de milioane de euro. E o creștere organică, ca urmare a extinderii pe o

1-14 decembrie 2022

serie de piețe emergente precum China sau Turcia, dar și pe fondul unei creșteri generale a vânzărilor”, a afirmat CEOul companiei, Lodovico Bussolati.

Suntem în etapa în care investim în profesionalizarea dealerilor cu care lucrăm și în consolidarea rețelelor și a capacităților pe care le avem. Datorită acestui proces, pe care l-am început deja de un an, numărul clienților noi a crescut cu 25% ALESSANDRO MARITANO

Director executiv în cadrul grupului SDF

INVESTIȚII PE TOATE PLANURILE Evoluția pozitivă a grupului SDF vine în contextul în care industria pro ducătoare de mașini și utilaje agricole traversează un an cu multe provocări, în special în Europa, unde vânzările au fost afectate de o recalibrare a pieței, de presiunea inflaționistă, dar mai ales de seceta prelungită din țările situate în sudul și vestul continentului. Secre tul din spatele reușitelor companiei este strategia de investiții pe termen lung. „Am investit în tehnologie atât la nivel de produs final, cât și la nivel de producție industrială, prin moderni zarea fabricilor noastre. Avem o creș tere sustenabilă”, nea declarat ... ››› 98

Utilaje agricole

98 Utilaje agricole DEUTZ-FAHR LAND

››› 96 ... Alessandro Maritano, director executiv în cadrul grupului SDF. ROMÂNIA, ÎN TOPUL VÂNZĂRILOR Alessandro Maritano nea mărturisit că România, alături de celelalte state din regiune și de Portugalia, se află în top ul vânzărilor europene. „După un 2021 excepțional, țările din sudul și vestul Europei se află întrun proces general de recalibrare a pieței utilajelor agri cole, fapt determinat de cauze multiple,

TRANSMISIE PREMIATĂ LA EIMA Premiată la ”EIMA Technical Inovation 2022”, transmisia hibridă RVShift permi te schimbarea tuturor treptelor de viteză predefinite (20 înainte și 16 marșarier) fără a întrerupe cuplul și tracțiunea. Conceptul „Full PowerShift” vine cu multiple funcții avansate, precum Stop&Go, și permite tractoarelor să lucreze cu motorul în regim „eco” întro gamă de viteze cuprinsă între 1,5 și 50 km/h. Totodată, pentru viteze mai mici, se poate opta pentru un creeper, ce permite o funcționare continuă la viteze de la 20 m/h la 5 km/h.

1-14 decembrie 2022

dintre care cea mai impor tantă este seceta. Însă, procesul nu este uniform, iar acolo unde situația climatică și mediul eco nomic au permis, precum în regiunea balcanică, fermierii au continuat să investească în tehnologie. În țara dum neavoastră avem un partener puter nic iar acest lucru se vede”, a afirmat Alessandro Maritano. SERIA 6.4: TREI MODELE MULTIFUNCȚIONALE Cuprinzând trei modele (6130.4, 6140.4 și 6150.4) cu puteri maxime de 136, 147 și 156 CP, noua serie 6.4 îmbină dimensiunile compacte (ampatament de 2562 mm, similiar unui autoturism) cu cele mai moderne sisteme de propulsie și dotări, pentru a asigura performanțe ridicate indiferent de condițiile de lucru. Dotate cu motoare în 4 cilindri adap tate normelor Stage V (FarmMotion 45), ce dezvoltă cupluri între

Inaugurată în mai 2017, Deutz Fahr Land din Lauingen, locul de lansare al seriei 6.4, este una din tre cele mai moderne unități in dustriale din Germania și cuprinde, alături de uzina propriuzisă, mu zeul companiei și centrul de eve nimente DeutzFahr Arena, în po ligonul căreia am avut ocazia să testăm unele dintre tractoare, dar și robotul autonom Bakus de la ViTiBot. Vezi imagini video inedite de la lansarea seriei 6.4 Deutz-Fahr din Germania! 577 Nm și 663 Nm la 1400 rpm, trac toarele din seria 6.4 sunt capabile să facă față unei largi varietăți de operați uni: de la lucrările de pregătire a solului, la cele de încărcare/descărcare, trans port, cosit sau deszăpezit. CAPACITĂȚI DE RIDICARE SPORITE Priza de putere spate, cu sistem de prindere în 3 puncte și control electro nic, are o capacitate de ridicare de până la 5870 kg în versiune standard și 9170 kg în versiune opțională. De asemenea, se poate monta și un încărcător frontal cu priză de putere la 1000 rpm și capa citate maximă de 3000 kg. Confortul este asigurat de cabinele MaxiVision cu suspensie pneumatică, nivel de zgomot redus și vizibilitate sporită în toate direcțiile, iar bordul este simplu și intuitiv. DOUĂ VERSIUNI DE TRANSMISIE Noile modele DeutzFahr 6.4 sunt disponibile cu două versiuni diferite de transmisie: TTV (transmisie variabilă continuă) și RVShift (inovație tehnică ce combină avantajele PowerShift cu cele ale CVT). Indiferent de transmisia aleasă, TTV sau RVShift, controlul poate fi exercitat cu ajutorul unui joystick ultraegonomic, iar dacă ținem cont și de celelalte aspecte ale noii serii 6.4, nu este de mirare că cei de la DeutzFahr consideră aceste tractoare drept mul tifuncționale, perfect adaptate oricărui tip de activitate curentă.

Utilaje agricole

100 Utilaje agricole

”România, un poligon de testare pentru Horsch!”

La începutul lunii septembrie, soții Michael și Cornelia Horsch s-au întâlnit cu mai mulți fermieri români, atât la sediul MEWI din localitatea constănțeană Kogălniceanu, cât și vizitând câteva ferme din județele Brăila, Vaslui și Călărași. un articol de

MEWI

mai multe pe această temă www.mewi.ro

ntors din Germania, de la o sesiune de instruire organizată de Horsch, Constantin Curcă, reprezentantul producătorului german în România, spune că încep deja să se vadă rezul tate după cea mai recentă vizită a lui Michael Horsch în țara noastră: ”Pri mim deja multe utilaje pentru testat în România. Au văzut tendința de aici și că fermierii caută soluții, inclusiv fermieri care până acum nu concepeau să nu folosească plugul, acum vor să semene direct, pentru că vor să își asigure în continuare profit în fermă”. ”TESTĂM FOARTE MULT ÎN ROMÂNIA” ”Structura terenurilor din România, dar și lipsa precipitațiilor, ne aduc avan tajul, față de alte țări, de a testa utilaje care sunt în primele faze de dezvoltare.

1-14 decembrie 2022

Testăm foarte mult. România este, la propriu, unul dintre poligoanele de te stare ale firmei Horsch în Europa. Avem condiții de teren foarte grele, plus lipsa de precipitații și temperaturile extraor dinar de ridicate în timpul verii, care pun presiune pe materialele folosite la fa bricarea utilajelor”, explică Constantin Curcă. INTRĂM ÎNTR-O NOUĂ ERĂ ”Fermierii vor reduce numărul de utilaje pentru prelucrarea solului și vor opta pentru semănători cu lățimi de lu cru din ce în ce mai mari. Dacă ai eco nomisit două, trei treceri pentru prelu crarea solului, poți săți permiți să nu mai iei o semănătoare de 6 metri, ci una de 12 metri. Și viteza de însămânțat va fi alta”, a adăugat reprezentantul Horsch în România. Fiind permanent în contact direct cu fermierii, Horsch lucrează continuu la dezvoltarea de utilaje adaptate per fect nevoilor fermierilor și tendințelor pe termen mediu și lung din sectorul agricol. O parte din utilajele noi au fost

deja expuse anul acesta la SIMA 2022, târgul agricol de la Paris, desfășurat la începutul lunii noiembrie, și mult mai multe utilaje noi vor fi prezentate anul viitor la Hanovra, la Agritechnica 2023. HORSCH READUCE PE PIAȚĂ SEMĂNĂTORILE AIRSEEDER CO ”La SIMA, anul acesta, au fost pre zente câteva utilaje Horsch care au dispărut în ultimii zece ani, de exemplu semănătorile Airseeder CO, care făceau istorie în ferma domnului Dimitrie Muscă

Dacă prindem o vară cum a fost cea din 2020 și testăm utilaje pe 3.000-4.000 de hectare în România și acestea rezistă, ele vor intra apoi în proces accelerat de finisare și de producție CONSTANTIN CURCĂ

Reprezentant Horsch în România

Utilaje agricole 101

PUȚINĂ ISTORIE DE FAMILIE

Michael și Cornelia Horsch (mijloc) alături de Cristian Dănescu - director general MEWI (stg.) și Constantin Curcă (dr.) și în alte ferme din România acum 2530 de ani și care au fost readu se la viață în contextul actual, în care se pune tot mai mult accent pe cover crops, se caută semănători care să aibă mai multe bazine și posibilități multiple de încorporare a îngrășămin telor și de însămânțare a diferitelor ti puri de semințe, pentru a crea covoare vegetale, precum și semănători care să lucreze în condiții extreme. Aces te semănători, cu 34 tipuri diferite de compartimente, în care putem să

amestecăm până la 4 tipuri diferite de semințe sau de îngrășăminte, au din nou cerere, mai ales în contextul actu al, în care culturile verzi pot fi o soluție pentru a reduce costurile de fertilizare. Ne pregătim cu toții pentru secetă, cu utilaje tot mai grele, dar ne lovim, o dată la câțiva ani, de o toamnă ploioa să, și atunci nu mai suntem pregătiți. Special în acest scop, Horsch readuce semănătorile Airseeder și vine și cu noi utilaje pentru prelucrarea superficială a solului”, a încheiat Constantin Curcă.

Crescuți întro familie de fermieri, frații Michael și Philipp Horsch, îm preună cu Cornelia Horsch, soția lui Mi chael, conduc astăzi afacerea ale cărei baze au fost puse de tatăl lor în urmă cu mai bine de 50 de ani. Elke Horsch, soția lui Philip Horsch, este născută în România, la Reșița, de unde a emigrat în Germania, împreună cu familia, în anii 80. ”Pentru Michael Horsch, aceas ta a fost a cincea sau a șasea vizită în România, însă Cornelia Horsch a venit, acum, pentru prima dată în țara noastră. Ea a venit în România și pentru că Phillip Horsch și soția lui, Elke, au fost de foarte multe ori aici și tot timpul discuțiile de spre România au fost învelite întro eu forie. Elke a expus, de fiecare dată, doar lucruri foarte faine despre România și a fost impresionată de cum a evoluat față de acum mai bine de 30 de ani când ea a plecat în Germania”, ne spune Constan tin Curcă, cel care ia însoțit permanent pe soții Horsch în periplul românesc.

102 Utilaje agricole

Case IH Farmall C Stage V, mâna dreaptă a fermierilor

Ultima generație de tractoare Case IH Farmall C Stage V combină tot cei mai bun din ingineria compactă a tractoarelor utilitare cu caracteristicile tehnologice avansate cu care v-ați familiarizat la utilajele mari de la Case IH. un articol de

BOGDAN CONSTANTIN PR & Communication Specialist Titan Machinery România

acă ați căutat un tractor poli valent, dar vați gândit la trac toare mai mici care nu dispun de funcţiile specifice tractoarelor mai puternice, uitaţivă la Farmall C de la Case IH! De la o transmisie mecanică simplă, de bază, până la transmisii Powershift şi Powershuttle, cu două trepte de viteză, acest performer cu gardă mică la sol, dar foarte energic, oferă o gamă vastă de opţiuni.

12 CARACTERISTICI FORTE ALE NOILOR TRACTOARE FARMALL C Tractor spațios și confortabil în interior. Ușile din sticlă cu des chidere mare și înălțime maximă fa cilitează intrarea în cabină pe ambele părți. Cu designul ergonomic, cu scaun pentru șofer complet reglabil, scaun pentru pasager pliabil și confortabil,

nivel redus de zgomot și opțional aer condiționat, este o plăcere să conduci Farmall C. Comenzile intuitive și eficiente sunt poziționate în așa fel încât operarea devine instinctivă. Toate comenzile esențiale și cele utilizate frecvent (schimbătorul de viteze, pâr ghiile de control de la distanță, accel erația de mână și joystickul opțional integrat al încărcătorului) sunt pozi ționate logic și la îndemână pentru a face timpul de muncă

mai comod și mai productiv. Panoul de instrumente combină indicatoarele analogice cu afișajele digitale. Vedere de jur împrejur. Farmall C oferă o vedere neobstrucțio nată asupra zonei de lucru și a utila jelor. Fereastra din planșeu asigură vizibilitate excelentă pentru lucrările încărcătorului. Luminile de lucru com plet reglabile, integrate în acoperiș, vă oferă toată lumina de care aveți nevoie pentru a putea lucra după lăsarea întu nericului. Opțional, este disponibilă și versiunea cu planșeu deschis, cu ca dru ROPS pliabil în loc de cabină. Putere eficientă. Motoarele turbo cu tehnologie de injecție Common Rail de înaltă presiune ofe ră mai multă putere la un ... ››› 104

1-14 decembrie 2022

Utilaje agricole 103

104 Utilaje agricole

››› 102 ...consum mai mic de combus tibil. Toate modelele îndeplinesc stan dardele de emisii Stage V. Alimentarea electronică a carburantului asigură accelerație rapidă, mai mult cuplu și putere maximă constantă. Transmisia potrivită nevoilor dvs. Puteți alege între simplitatea transmisiei manuale și funcționarea hidraulică cu efort redus. Transmisia mecanică asertivă oferă 12 trepte de viteză înainte și 12 trepte de viteză îna poi cu 40 km/h și este disponibilă și cu Powershuttle. Primele patru modele din serie sunt disponibile și cu Powershift cu două trepte, care dublează numă rul de viteze disponibile la 24 înainte și 24 înapoi, plus Powerclutch și Power shuttle. Angrenajele cu viteză redusă sunt disponibile pe toate transmisiile. Hidraulică versatilă pentru sarcini grele. Cu o capacitate de re morcare de până la 3.700 kg și circuite hidraulice separate pentru direcție și servicii externe, Farmall C este mereu puternic. Cu o selecție de până la trei supape hidraulice montate în spate și două montate pe mijloc, controlate de la distanță, debitul hidraulic poate fi direcționat după necesități, pentru a controla o multitudine de echipamen te. Farmall C este pregătit pentru ope rarea perfectă a încărcătorului frontal. Versatilitate maximă. Cu gama de prize de putere de la 540 simplu la 540E/1.000, inclusiv prize de

1-14 decembrie 2022

putere la sol și o nouă curbă de putere care este perfect aliniată la funcționa rea prizei de putere, Farmall C vă ajută să lucrați în toate anotimpurile. În plus, turația nominală a prizei de putere a fost adaptată la o turație mai mică și mai eficientă a motorului. Face mai mult cu mai puțin. Motorul Common Rail FPT în 4 cilindri nu trebuie să fie acționat la turație nominală pentru a face treabă; oferă putere maximă cu economie de combustibil la 1.800 rpm (60 C 80 C) și 1.900 rpm (90 C 120 C). Acesta nu doar menține redus consumul de car burant în toate aplicațiile, ci oferă și confort sporit în timpul exploatării da torită nivelurilor mai mici de zgomot și de vibrație. Puterea nu este totul. Cuplul maxim de 457 Nm este atins cu o economie de combustibil de 1.500 rpm, ceea ce face ca tractorul Case IH Efficient Power să fie cu adevărat economic. Transmisia Farmall C a fost concepută pentru eficiență și rezistență. Împreună cu axele grele, permite o putere mai mare și anve lope mari, atingând niveluri ridicate de productivitate. Priza de putere este ușor de operat datorită angrenajului electrohidraulic standard, iar vitezele sale sunt aliniate la puterea maximă a motorului de 1.900 rpm pentru cea mai puternică performanță.

10.

11.

Putere maximă, consum minim. Turația de 540 sau 1.000 a prizei de putere este aliniată la puterea maximă a motorului pentru a transmi te forță maximă, în timp ce turația 540 Economy este în punctul în care moto rul atinge cuplul maxim pentru o efici ență mai mare a consumului de com bustibil și zgomot redus al motorului. Legătura frontală integrală și opțiu nile de priză de putere frontală de 1.000 rpm sunt concepute pentru a se potrivi perfect și sunt total compatibile cu în cărcătoarele frontale. Operarea este mecanică, iar capacitatea de ridicare este de 1.670 kg. Tracțiune maximă. Punțile cu tracțiune integrală pe 4 roți ale gamei Farmall C sunt dotate cu diferen țial autoblocant sau cu blocaj diferen țial electrohidraulic (doar Farmall 85 C 115 C). Tracțiunea electrohidraulică 4 WD este imbatabilă la tracțiunea pe câmp și la lucrul în pantă, iar blocajul di ferențial față și spate vă vor menține în mișcare pe pământ moale și umed, iar când îl deblocați, acest sistem asigură zero fricțiune a anvelopelor în curte. Performanță fără alunecare: dife rențialul autoblocant sau opțiunea de blocaj diferențial electrohidraulic (doar Farmall 90 C 120 C) asigură, de aseme nea, tracțiune maximă pe câmp și zero fricțiune a anvelopelor în curte. Pentru aceste modele Farmall C este disponibi lă și opțiunea de punte față frânată.

12.

Utilaje agricole 105

106 Utilaje agricole

5 PRODUSE APLICATE ÎNTR-O SINGURĂ TRECERE

Toselli și Startec Agricultural Technologies au câștigat Premiul pentru Inovație Tehnică EIMA 2022, pentru un sistem ce revoluționează agricultura de precizie: până la 5 produse diferite, aplicate într-o singură trecere, cu rate variabile!

Acum, toată lumea este atentă la pierderile rezultate din dispersia substanțelor în aer, dar în aer se pierde doar 5% din substanță, pierderea mare de pesticide este pe sol, unde nu se vede, dar va fi resimțită de generațiile viitoare. Provocarea este să aplici substanțele de protecția plantelor exact acolo unde este nevoie de ele MARCO TOSELLI

Proprietarul companiei Toselli

Marco Toselli (stg.) și Marius Mitra (dr.)

REȚEAUA DE DEALERI Toate mașinile de stropit Toselli vin echipate, în varianta standard, cu circuit hidraulic independent, ceea ce înseamnă că pot fi mutate pe orice tractor, fiind necesară doar o priză de putere. Puterea ne cesară a tractorului este de mini mum 100 CP. Mașinile de stropit Toselli sunt disponibile în România de anul acesta printro rețea de opt dealeri ce acoperă toată țara. Prima ma șină va fi pusă în funcțiune, în cu rând, în zona Moldovei.

1-14 decembrie 2022

oselli este un producător de ma șini de erbicidat foarte cunoscut în Italia. A pornit ca afacere de familie în 1935 și produce mașini de stropit de la finalul anilor 60, remar cânduse, încă de la început, pentru primele mașini de stropit autopropul sate și primele rampe hidraulice pro duse în Italia. „JACK”, inovația care a câștigat Premiul pentru Inovație Tehnică EIMA 2022, este un sistem de injecție volu metrică în linie, care suportă până la patru produse suplimentare față de tratamentul principal, aplicate pe bază de hărți de prescripție independente, prin ISOBUS.

CUM FUNCȚIONEAZĂ ”Noul sistem Jack ne permite să aplicăm până la patru substanțe adi ționale, în același timp. Fiecare din aceste patru produse poate fi aplicat cu rată variabilă, pe baza unei hărți de prescripție. Pentru moment, deoarece sistemul utilizează pompe electrice, iar sistemul ISOBUS nu oferă suficientă putere, vor fi disponibile variante pentru maxi mum două produse suplimentare. Trei hărți de prescripție diferite, care func ționează independent, pot fi încărca te în terminalul tractorului. Pe baza hărților, fiecare produs este aplicat în cantitatea necesară în fiecare zonă. De exemplu, întro anumită zonă pot să aplic de la 200 la 220 de litri pe hectar de erbicid, în timp ce aplic și 15 litri pe hectar de fertilizant și 10 litri pe hectar de biostimulator”, explică Marco Toselli, proprietarul companiei Toselli. AVANTAJE ”Avantajul acestui sistem este o sin gură trecere în loc de trei treceri, ceea ce înseamnă economie de timp și de

Utilaje agricole 107 combustibil, compactare redusă a solului și, de asemenea, posibilitatea de a utiliza produse de protecția plantelor incompatibile”, adaugă Marco Toselli. Noul sistem poate fi adaptat pe cele mai populare modele de mașini de stro pit produse de Toselli. Va intra în pro ducție și va fi disponibil pentru fermieri, cel mai probabil, din sezonul următor. MARVEL, PENTRU HORTICULTURĂ ȘI CULTURA MARE Producătorul italian Toselli este specializat în producerea de mașini de stropit pentru culturi horticole și pepiniere pomicole și care pot fi ușor adaptate pentru cultura mare. Cel mai bine vândut model este Marvel Plus. ”În horticultură, piața este foarte dificilă, pentru că nu mai poți folosi produse sistemice cu derivă a particulelor și ai nevoie de acoperire foarte bună a plan telor. Când aplici produse de contact pe vânt puternic, trebuie să produci picături foarte mici de soluție, ca să nu fie dispersate în aer și să se piardă”, ex plică Marco Toselli. TOSELLI AIRSPRAY: 2 MODURI DE LUCRU ”Sistemul de distribuție Toselli AirSpray Dualcone cu mânecă de aer, certificat de Institutul Julius Kühn din Germania, face treabă chiar și pe vânt de 10 metri pe secundă. De asemenea, are un sistem hidraulic independent,

un articol de

VIOLETA MÂȚ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

cu pistoane în spate, care îi permite să se încline. Mâneca de aer are două moduri de utilizare: pentru erbicidare totală, aceasta creează un sistem antivânt, iar când facem un tratament cu insec ticid, mâneca se înclină și aerul devine și transportatorul substanței, răvășind planta, pentru ca substanța să ajungă și la larvele care se depun pe spatele frunzelor, deci acoperă foarte bine plantele. Astfel, avem un consum mai redus de pesticide și o eficiență optimă a tratamentului”, explică Marius Mitra, manager export Toselli în România. Distanța între duze este de 250 mm pentru culturi legumicole și de 500 mm pentru cultura mare. Sistemul compu terizat de control permite împărțirea rampei în 13 secțiuni, cu închidere la 1,8 m, pentru a evita suprapunerile, sau cu închidere pe fiecare duză în parte. Scanează-mă!

Anul acesta, Revista FERMA a vizitat sediul şi fabrica Toselli. Vedeți detaliile din procesul de fabricație care fac diferența!

Mașina de stropit tractată Marvel Plus, de 3.000 de litri, cu rampă de 24 m cu mânecă de aer, în standul Toselli de la EIMA 2022

GARANȚIE PE VIAȚĂ PENTRU RAMPELE T-NOX ”Toselli își realizează singuri de la design până la finisaje. Designul bazi nului este gândit astfel încât acesta să fie cât mai echilibrat în transport și, totodată, pentru ca fluxul de substanță din interior să fie cât mai omogen. Toate rampele sunt din inox, iar, opțional, este disponibilă tehnologia Tnox, patentată de Toselli, cu rampe din oțel inoxidabil, pentru care produ cătorul oferă garanție pe viață împotri va coroziunii”, mai spune Marius Mitra. Garanția generală a producătorului este de 2 ani, iar pentru cadru, garanția este de 5 ani. STABILITATE ȘI ÎN CONDIȚII EXTREME Rampele sunt cu geometrie variabi lă, ceea ce înseamnă că rampa se poa te înclina cu diferite unghiuri, aspect foarte important pentru zona colinară. Ecartamentul este reglabil, de la 1,6 m la 2,1 m, iar sistemul cu prindere în două puncte permite virarea cu un unghi foarte strâns. ”Mașinile noastre au o stabilitate foarte bună chiar și pe un ecartament extrem de îngust și pot să lucreze în condiții extreme, pentru că sunt dezvoltate special pentru acest tip de condiții, pentru culturile de legu me. Cred că nu avem concurență din acest punct de vedere”, afirmă Marco Toselli.

108 Utilaje agricole

1-14 decembrie 2022

Utilaje agricole 109

110 Produs tradiţional

Ai savurat vreodată VIRŞLI de la Hunedoara? Cine n-a mâncat virşli măcar o dată-n viaţă, nu ştie ce pierde! Gustul unic al celebrilor cârnaţi îl găseşti mai ales la el acasă, în zona Bradului, având un trecut care se pierde în negura timpului.

na din dovezile originii cârnaţilor Virşli de Hunedoara în zona geografică delimitată o reprezintă Târgul de la Brad, în Ţara Moţilor. UN TÂRG VECHI DE 260 DE ANI Documentele atestă că târgul funcţiona încă din anul 1759, an în care familiile nobile din Brad şi Ribiţa, de religie reformată, au donat bisericii reformate veniturile lor din vama târgurilor, cu obligatia ca aceasta să întreţină şi să repare drumurile şi podurile care duc spre târguri. Kerekes Mihaly scria în 6 februarie 1840 (Călătorie prin Comitatul Zarandului în anul 1837), despre piaţa din Brad, unde se aflau două case cu depozite de sare, dughene mai mari şi mai mici, iar în fiecare joi a săptămânii este târg. Despre piaţa din Brad vorbeşte, în lucrarea sa ”Enciclopedia Română” din 1888 şi C. Diaconovici, amintind, printre altele, că “În Brad, se ţine în fiecare joi, târgul de săptămână”. Aici se comer-

1-14 decembrie 2022

un articol de

NICOLETA DRAGOMIR mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

cializau şi deveniseră o atracţie celebrele VIRŞLE - un fel de cârnăciori din capră şi oaie. MĂCELĂRII CU VIRŞLI DE CAPRĂ În perioada interbelică se înmulţesc şi se diversifică unităţile de utilitate publică, mai ales cele comerciale. Apar măcelăriile: Chendi, Golcea, Costin, Bolcu. Măcelăria Chendi a fost deschisă în anul 1918 şi, pe lângă comercializarea propriu-zisă a cărnii, preparau şi virşle. De asta se ocupau soţia lui Jula Chendi şi soacra acesteia, înainte de izbucnirea primului razboi mondial. Caprele, a căror carne era folosită la prepararea virşlelor erau sacrificate de către finul familiei Chendi, Mitruţ Giurgiu. Virşlele

erau apoi comercializate nu numai în Brad, ci şi în zonă, pe sate, târguri etc. În lucrarea sa, Marcel Petrişor face o pitorească descriere a târgului de la Brad, aşa cum i-a rămas în memorie din timpul anilor de liceu (aprox. 19451948): “Cum intrai în târg, te răzbeau mugetele vitelor domneşti, guiţatul porcilor, behăitul oilor şi al caprelor pe care le adunaseră iobagii (…) Lângă VIŞLARI erau pecii, negustori de pită albă cu cocul şi darabul”. DUPĂ NAŢIONALIZAREA DIN 1948 Între 1949 şi 1953 se înfiinţează aşa-numitele cooperative de consum: Brădeana (actuala Cooperaţie de consum) şi Moţul, care aveau secţii de producţie, având în obiectul de activitate şi producerea virşlelor. Celebrul maistru măcelar Iosif Mesko apare în fotografiile timpului, acum 57 de ani, oferind virşle proaspăt preparate. Lucian Alexa din Brad, nepot al măcelarului din Baia de Criş, spune că

Produs tradiţional 111 avocatul Micluţa, decedat la vârsta de 80 de ani, prin 1950, povestea că însuşi eroul naţional Avram Iancu a mâncat virşli în târgul din Baia de Criş. DUPĂ ’89 DISPAR VIŞLERIILE, DAR SE PĂSTREAZĂ TRADIŢIA După Revoluţia din decembrie 1989, micile ateliere unde se fabricau virşlele se desfiinţează, rând pe rând. Marea producţie revine societăţilor cu capital privat şi nu există înscrisuri legate de această activitate. Istoria orală certifică însă că existenţa celebrelor virşle de la Brad şi din zona aferentă se pierde în trecutul îndepărtat, mergându-se cu siguranţă până înainte de 1900. În zona comunei Sălaşu de Sus, meşteşugul preparării cârnaţilor Virşli de Hunedoara este moştenit din moşi-strămoşi. Localnicilor le place să creadă şi acum că, “înainte să fie cotropiţi de catre romani, dacii s-au aşezat aici şi au pregătit virşli”. Şi aici, reţeta se pierde în negura timpului, se păstrează cu sfinţenie şi se transmite de la bunici la nepoţi. VIRŞLELE DE LA HĂLMAGIU O altă dovadă a originii acestor cârnaţi o reprezintă Târgul de la Hălmagiu, unul dintre cele mai vechi şi cunoscute din punct de vedere istoric, care se presupune că ar fi funcţionat încă de la mijlocul secolului al XV- lea, când este şi amintit documentar, pe vremea Voievodului Moga de la Hălmagiu. În cea de-a doua jumătate a secolului al XIX-lea, scriitoarea Constanţa

SUNT CELEBRI ŞI POARTĂ NEALTERAT GUSTUL ISTORIEI! Deceniile întregi de tradiţie cu metode de producţie practic neschimbate, au sporit notorietatea acestor cârnaţi, particularităţile legate de gustul, savoarea şi aroma Virşlilor de Hunedoara fiind factori specifici care îi leagă de arealul geografic de origine. Virşli sunt astăzi un adevărat brand culinar al oraşului Brad, dar îi găsim şi în Ţara Zarandului şi în Țara Hațegului, zona Sălașului. Sunt preparaţi după o reţetă veche de sute de ani, din vită, oaie şi porc sau din capră 100% şi „hituiţi” pe lemn de fag, pentru a prinde aromă de fum. Se consumă după fierbere în apă şi se servesc fierbinţi, cu muștar, boia și pâine. Hodoş, care şi-a petrecut copilăria şi adolescenţa la Hălmagiu, vorbea despre “piaţa care te uimeşte în fiecare sâmbătă de unde-i aşa bogată”. În târguri, după reguli şi locuri bine stabilite, din multitudinea de produse se remar cau “şatrele” în care se vindea ”proaspăta”, adică grătare cu carne de miel, vită sau porc, urmând vânzătorii de virşle de capră şi femeile cu pâini.

Costin Alexandru, născut în Hălmagiu, în anul 1879 relata, în 12 martie 1968, despre tâgurile din Hălmagiu: “Prin aniii 1890-1892, târgul de bucate se ţinea pe uliţa farmaciei iar cel de marhă (n.r. - vite) după biserica românească. În târgul de bucate (…) se vindeau virşle şi proaspătă pusă între două bucăţi de pâine alba, apoi mied, băutură dulce făcuta din zahăr ars, cafea şi apa”. VIŞLĂRII CE-AU FĂCUT ISTORIE Pe lângă vișlarii şi vișlăriile amintite se mai pot adăuga şi altele: Vişlăria lui Nicolae Golcea din oraşul Brad, care funcţiona din 1928 ca asociaţie familială iar în 1952 a trecut la cooperativele meşteşugăreşti. O altă vişlărie era a lui Ion Costin, ce funcţiona din 1880, activitatea fiind continuată de fiul şi nepotul său. Amintim şi Vişlăria lui Ioan Bocan, ce funcţiona din anul 1887. La Vaţa de Jos existau de asemenea măcelării, dar şi la Gura Ruzii era un mic atelier de vişlărie, care a funcţionat până în 1980.

112 Nutriție

Ce facem cu toxinele din hrana vacilor de lapte?

Micotoxinele comportă un risc crescut pentru oameni și animale. Cu toate acestea, prezența lor în furaje este inevitabilă. Prin gestionarea corectă a toxinelor, mențineți performanța vacilor de lapte și protejați profitabilitatea fermei.

oxinele sunt otrăvuri organice, fie secretate de bacterii, plante sau animale, fie rezultate în timpul degradării bacteriilor. Ele pot afecta grav sănătatea și performanța animalelor. Dar care dintre toxine indică relevanță practică pentru vacile de lapte și, prin urmare, necesită strategii adecvate de combatere? PERICOL SUBESTIMAT În trecut, când se discuta despre impactul micotoxinelor în creșterea vacilor

Gestionarea eficientă a toxinelor din furaje protejează vacile de lapte de efectele negative prezentate în acest articol și joacă un rol cheie în crearea condițiilor ideale pentru stabilizarea sănătății animale și exploatarea optimă a performanței lor biologice.

1-14 decembrie 2022

un articol de

Dr. TANJA KRÄGELOH

Manager producție suplimente furajere pentru rumegătoare

BIOCHEM

mai multe pe această temă www.biochem.net/ro

de lapte, preocuparea era îndreptată în principal către riscul transferării metabolitului aflatoxinei, AFM1, în lapte. AFM1 este foarte cancerigenă și hepatotoxică și, prin urmare, comportă o importanță deosebită pentru consumatorii de lapte. Efectele nocive ale micotoxinelor asupra animalelor au primit o atenție mai redusă, deoarece s-a presupus că acestea sunt degradate în mare măsură de microbiomul ruminal, astfel fiind inactivate. Această

ipoteză se validează doar într-o anumită măsură. În cazul ingestei unei cantități crescute de micotoxine, a acumulării acestora în timp sau în anumite circumstanțe care conduc la reducerea capacității de degradare a organismului, micotoxinele pot avea efecte nocive similare cu cele raportate la monogastrice. SURSE DE CONTAMINARE A COMPONENTELOR DIN REȚETA FURAJERĂ Luând în considerare componentele brute utilizate la prepararea rațiilor pentru vacile de lapte, trebuie remarcat faptul că aproape toate prezintă un risc ridicat de contaminare cu micotoxine. Alături de concentratele utilizate pentru completarea aportului energetic și proteic, frecvent contaminate mai sunt și diferitele materii prime însilozate. Silozul de porumb poartă un risc deosebit de ridicat (Tabel).

Nutriție 113 TABEL: DIVERSE POSIBILITĂȚI DE CONTAMINARE A SILOZULUI DIN CEREALE Locul contaminării

Genul speciei de mucegai active

Micotoxine

În cultură Fusarium spp. (planta de porumb)

Tricotecene de tip A (toxina T-2/HT-2, diacetoxiscirpenol) Tricotecene de tip B (deoxinivalenol) Zearalenonă Fumonizine

În siloz

Aflatoxine, ocratoxina A, patulina, roquefortina, acidul micofenolic etc.

Aspergillus spp. Penicillium spp.

• Porumbul se poate contamina direct

în câmp cu ciuperci Fusarium, care produc micotoxine chiar și înainte de recoltare. Aceste micotoxine - imposibil de detectat vizual - sunt extrem de stabile la căldură și rezistente la acțiunea acizilor, astfel încât supraviețuiesc, nefiind deteriorate în timpul procesului de însilozare. Există, de asemenea, posibilitatea contaminării cu mucegaiuri, cum sunt speciile de Aspergillus sau de Penici llium, după recoltare și în timpul procesului de însilozare, precum și după depozitare. La rândul lor, acestea pot produce alte micotoxine, precum aflatoxine, ocratoxina A sau roquefortine. Silozul de iarbă și furajul verde pot fi, de asemenea, contaminate cu deoxinivalenol, alcaloizi de ergot sau alte micotoxine. În general, există riscul contaminării cu o varietate mare de micotoxine diferite din multiple și variate surse. Un factor agravant îl reprezintă consumul ridicat de substanță uscată aferent unei vaci de lapte, ceea ce duce, în consecință, la creșterea cantității totale de micotoxine ingerate.

•

ALTĂ CAUZĂ: DETOXIFIERE REDUSĂ SAU INSUFICIENTĂ O altă posibilă problemă, cum am menționat anterior, o reprezintă degradarea redusă a micotoxinelor la nivel ruminal. Studiile științifice arată că există o corelație clară între micotoxine, calitatea microbiomului ruminal și performanța acestuia. Datorită activității mai intense a microbiomului, degradarea micotoxinelor este mai intensă la animalele care alăptează, dar valorile scăzute ale pH-ului, precum și reducerea timpului necesar pasajului intestinal au un efect negativ asupra neutralizării acestora. Ambele circumstanțe sunt observate frecvent la vacile cu randament ridicat și sunt puternic influențate de formularea rației furajere. Una dintre micotoxine, zearalenona (ZEA), este parțial degradată la o formă cu efect chiar mai intens decât cel al moleculei originale. ZEA este cunoscută pentru acțiunea ei similară celei demonstrate la estrogen. Produsul său de degradare, α-zearanelol, are o afinitate

și mai crescută pentru receptorii de estrogen decât ZEA în sine. EFECTE ASUPRA SĂNĂTĂȚII ȘI PERFORMANȚEI ANIMALELOR Riscul ca importante cantități de micotoxine să nu fie degradate în rumen este unul major. Consecința, în mod obișnuit, este o reducere, de regulă nespecifică, a performanței zootehnice și a sănătății animalelor (figura 1). Tabloul clinic evoluează ca urmare a efectelor citotoxice directe ale micotoxinelor, precum și a stresului metabolic pe care acestea îl provoacă. Astfel, micotoxinele pot favoriza și ... ››› 114

DE CE APARE LAMINITA? Laminita este o boală metabolică multifactorială care se traduce printr-o inflamație aseptică a coriumului copitei și se manifestă prin șchiopătură dureroasă. Se dezvoltă prin interacțiunea a numeroși factori predispozanți care duc la modificări ale microcirculației coriumului și afectarea aparatului suspensor al falangei. Menționăm 4 factori predispozanți ai laminitei: 1. Furajarea (în special cu o densitate energetică mare); 2. Fătarea; 3. Bolile sistemice precum acidoza ruminală, mastita, retenția placentară, endometrita, deplasarea abomasului, sindromul ficatului gras; 4. Patologiile copitelor și condițiile de adăpostire precare.

114 Nutriție

››› 113 ... dezvoltarea tulburărilor metabolice complexe și a proceselor inflamatorii. Laminita este un exemplu relevant. CE SUNT ȘI CE FAC ENDOTOXINELE? O încărcătură crescută de endotoxine joacă un rol semnificativ în potențarea efectelor diferiților factori. Endotoxinele sunt componente ale pereților celulari ai bacteriilor Gram-negative. Când pătrund în sânge, în funcție de doză, ele pot in duce un răspuns inflamator. Deoarece micotoxinele, chiar și în cantități mici, dăunează integrității barierei gastrointestinale, ele favorizează absorbția endotoxinelor din lumenul intestinal. Prin urmare, observăm cât de complexe sunt interacțiunile dintre diversele toxine și bolile metabolice (figura 2). CARE ESTE CHEIA UNUI MANAGEMENT EFICIENT AL TOXINELOR? Evenimentele complexe necesită o abordare la fel de complexă. Astfel, este puțin probabil ca o singură măsură să ofere soluția tuturor problemelor. Prin urmare, este important să se evite cât mai mulți factori negativi din mediul animalelor. Un astfel de

factor negativ sunt micotoxinele. Din fericire, există strategii eficiente, specifice, disponibile sub forma inhibitorilor de toxine. Un inhibitor extrem de eficient, B.I.O.Tox® Activ8, conține particule de fixare cu suprafața activată - testate amănunțit -, care pot lega în mod fiabil toate micotoxinele importante. B.I.O.Tox® Activ8 conține și o componentă fitogenă, care constă în extracte de ciulin și de sâmburi de struguri, cu efect protector pentru principalele țesuturi detoxifiante, atenuând efectele citotoxice ale micoto-

•

ÎN LOC DE CONCLUZIE: FOARTE IMPORTANT DE REȚINUT! Vacile de lapte din fermele industriale moderne dispun de un potențial genetic remarcabil, care creează condiția de bază pentru un randament record în producția de lapte, precum și pentru o fertilitate optimă. Cu toate acestea, animalele pot valorifica acest potențial doar cu sprijinul unui mediu adecvat. Alături de furajare, managementul micotoxinelor și al altor factori negativi joacă un rol crucial în menținerea sănătății animalelor. Formularea rației furajere a vacilor de lapte vine cu un risc și mai mare, cantitativ și calitativ, de contaminare cu micotoxine, care depășește capacitatea de detoxifiere a microbiomului ruminal. Complementar efectelor nocive pe care le produc, micotoxinele interacționează îndeaproape cu endotoxinele, precum și cu diferite boli metabolice.

1-14 decembrie 2022

xinelor și stresul metabolic pe care îl provoacă. Polifenolii, parte a componentei fitogene, pot ajuta la protecția organismului animal de leziuni. În plus, oferă valoare adăugată prin reducerea presiunii asupra metabolismului, de exemplu, în cazul stresului oxidativ. Creșterea stresului cauzat de endotoxine poate rezulta dintr-o varietate de cauze.

•

O SOLUȚIE VIABILĂ NECESITĂ O ABORDARE INTEGRATIVĂ Stresul cauzat de micotoxinele furajere și cel produs de endotoxine sunt strâns legate. De aceea, inhibitorii de toxine eficienți sunt responsabili de o parte însemnată a gestionării endotoxinelor. Un alt suport de bază constă în măsurile, precum și aditivii furajeri cu influență pozitivă asupra mediului ruminal, precum și asupra întregului microbiom, incluzând aici drojdiile vii selectate. Diverșii aditivi care susțin funcția hepatică și metabolismul vacilor de lapte pot reprezenta, de asemenea, o componentă valoroasă a unui astfel de concept.

115

116 Reportaj în fermă

De ce au trecut de la oi la bovinele pentru carne? În județul Iași și, în general, în localitățile moldave de pe terasele Jijiei și ale Prutului, activitatea de creștere a ovinelor a fost una dintre preocupările tradiționale și profitabile ale fermierilor.

upă anul 1989, în mod constant, sectorul a cunoscut un regres păgubos, de-altfel această linie fiind urmată și în alte sectoare zooteh nice. Motivele și urmările sunt com plexe și cu efecte pe termen lung. 4 DECENII DE OIERIT În mod concret, în comuna An drieșeni, județul Iași, de câteva decenii bune, un reper de performanță agro zootehnică având ecouri în întreaga regiune a Moldovei este SC Agralmixt, unitate ale cărei baze au fost puse de către inginerul Constantin Scarlat, fiu al acestei localități și absolvent al Fac ultății de Agricultură din Iași. De aproape 4 decenii este un pa sionat crescător de oi, iar de când a achiziționat pachetul majoritar de acți uni, fermierul a consolidat și dezvoltat activitatea societăţii atât pe segmen tul vegetal, ajungând la o exploatație agricolă de aproximativ 3.200 hectare, cât și pe segmentul zootehnic, respec tiv creșterea și exploatarea ovinelor și caprinelor, completată cu creșterea taurinelor.

1-14 decembrie 2022

un articol de

PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

„PORUMBUL DE AUR” În timp, Constantin Scarlat a reușit să împlinească un alt vis al familiei, respectiv acela de a pregăti noua gen erație de specialiști iar astăzi se poate mândri cu faptul că îi este alături fiul său, Marius Scarlat, licențiat în același domeniu. Nivelul performant de activitate la care a ajuns Marius Scarlat a fost con firmat inclusiv prin obținerea, în februa rie 2022, a trofeului național „Porumbul de Aur”, la categoria neirigat, în cadrul celei de-a șaptea ediții a Congresului „De la fermieri pentru fermieri”, organi zat de Asociația Producătorilor de Po rumb din România (APPR). Marius Scar lat a înscris în concurs o suprafață de 10 hectare cu porumb DKC4943 - FAO 350-390, obținând o producție de 14,47 tone/ha în sistem neirigat.

COOPERARE ŞI IMPLICARE Afacerea de familie a celor două generații de fermieri se desfășoară pe principii moderne de business agrozo otehnic, cei doi specialiști fiind perma nent interesați să cunoască și să aplice cele mai noi tehnologii din agricultură și zootehnie. Au înțeles atât faptul că dacă nu

3.200 HECTARE, ÎN 2 JUDEŢE În prezent, SC Agralmixt Andrieșeni, județul Iași exploatează terenuri pe raza a 5 comune, din două județe, respectiv Andrieșeni, Vlădeni și Șipote - județul Iași, Răuseni și Călărași - județul Botoșani, în cadrul unității producându-se, prelucrându-se și comercializându-se semințe de cereale, oleaginoase, plante furajere și materialul săditor, silozurile și magaziile proprii având o capacitate totală de stocare de peste 10 mii de tone și dispunând inclusiv de facilități de condiționare.

Reportaj în fermă 117 cooperezi cu ceilalți colegi nu îți poți reprezenta interesele în mod optim, dar şi că mereu mai ai câte ceva de învățat, oricât de bine pregătit ai fi. Au devenit membri ai unor asociații profe sionale și patronale regionale și națio nale, ajungând inclusiv în staff-ul unor organizații precum Clubul Fermierilor Români, Asociația ”Grânarii. Dă-te pe brazdă”, APPR. Pe parcursul anilor, în cadrul Agral mixt deciziile au fost luate în urma analizelor lucide asupra realităților din domeniu și cu o maximă flexibilitate în ceea ce privește adaptarea la trans formările din sectorul agrozootehnic românesc. TRECEREA SPRE VACA DE CARNE În ultimii ani însă, pentru asigurar ea continuității și a profitului, pașii de urmat de către cele două generații de fermieri ieșeni au devenit tot mai duri și au stârnit tristeți tot mai apăsătoare, îndeosebi în privința transformărilor din zootehnie. De exemplu, din cauza lipsei de profitabilitate din domeniul creșterii și exploatării ovinelor și caprinelor, efec tivele au fost reduse drastic, aproape sub orice închipuire mai ales a senio rului fermei, experimentatul inginer Constantin Scarlat. ”În zootehnie, pe lângă tradiționalele ovine și caprine, de mai bine de 5 ani ne-am gândit și de 2 ani am început să creștem și vaci pentru carne, rasa Angus. La început, am adus câteva ex

Nu poți mări efectivele, dacă nu ești sigur că ai forța de muncă necesară și, în momentul de față, această condiție este deosebit de greu de îndeplinit, cel puțin în zona noastră! CONSTANTIN SCARLAT

Fermier din Andrieșeni, jud. Iași

emplare din Germania și am ajuns la aproximativ 100 de capete”. CÂTE OI AU MAI RĂMAS ÎN FERMĂ Tatăl şi fiul au decis să achiziționeze vaci, deoarece creșterea oilor începuse să devină tot mai neprofitabilă. Difi cultățile au dus la reducerea continuă a dimensiunii fermei de ovine-caprine. „Dacă înainte de 1990 aveam aprox imativ 5 mii de oi, în anii 2000 ajunse sem la aproximativ 2 mii de capete, iar apoi la 75% din efectiv. A urmat o altă reducere iar astăzi mai avem aproxi

Marius Scarlat, câştigătorul trofeului „Porumbul de Aur”

mativ 500 de capete în ferma de ovine. Pur și simplu, mă doare sufletul, din această cauză”, spunea Constantin Scarlat. Una dintre cele mai importante cauze care au determinat această situ aţie este lipsei forței de muncă. ”Din păcate, există lipsă de personal, în general, în agricultură. Nu mai există nici școli de profil care să pregăteas că în mod corespunzător, de exemplu, mecanizatori sau tehnicieni, inclusiv în zootehnie. Un alt aspect important și cu implicații majore, pe tema forței de muncă în agricultură, este cel legat de migrația internațională”. RASA DE CARNE, MAI RENTABILĂ Fermierii ieşeni spun că situația este delicată și, fără măsuri statale de susținere, va fi tot mai dificil să se asigure produse alimentare autohtone, în cantități suficiente. „Inclusiv în ferma noastră s-a redus mult și producția de lapte, atât la tau rine, cât și la ovine. Noi, inclusiv la ovine, am trecut pe o rasă de carne, respectiv Ile-de-France, din aceleași motive de lipsă de personal: nu avea cine să mul gă oile. În plus, pe fondul creșterilor de prețuri la toate materialele și materiile prime, la energie și gaze naturale, era necesar un pas către o valorificare mai convenabilă. Ori, astăzi, cel mai bine se valorifică rasele pentru carne, îndeo sebi vânzarea mieilor la 3 luni aducând câștiguri mulțumitoare, spre deosebire de lapte sau lână”, spune fermierul.

118 Ovine şi caprine

De ce este Ţurcana o comoară a Munților Carpați? Oierii afiliați la Registrul Genealogic al Asociației Crescătorilor de Ovine (ACO) Dacia au organizat în acest an mai multe expoziții care să promoveze oile Țurcane şi produsele tradiționale specifice.

u mare interes a fost așteptată Sărbătoarea Crescătorilor de Ovine ”Ţurcana, regina munților” organizată și în acest an de ACO Dacia în data de de 25 septembrie, pe vechea locație extinsă considerabil din satul Costești, comuna Orăștioara de Sus, județul Hunedoara. 140 DE BOXE CU ŢURCANE Într-o zi superbă de toamnă, la confluența dealurilor cu Munții Orăștiei, pe platoul de la Costești a avut loc expoziția de ovine Țurcană, reprezentate în 140 de boxe.

1-14 decembrie 2022

un articol de

IOAN PĂDEANU ACO Dacia

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Dumitru Andreșoi, președintele Asociației crescătorilor de ovine Dacia a expus în 16 boxe mari toate varietățile rasei Ţurcană, dintre care s-a evidenţiat varietatea Bucălaie, specifică zonei

Rasa Țurcană este o comoară, fiind singura care poate valorifica pășunile alpine și aduce anual sume importante din export!

mai ales prin masivitate corporală, berbecii cântăriți în fața vizitatorilor având între 120 și 127 kg. Deschiderea expoziției în prezența a 12 mii de vizitatori a fost oficiată de Dumitru Andreșoi, apreciat ca fiind cel mai mare crescător de oi din Europa: deține 10 îngrășătorii de miei, 5 în jud. Hunedoara și 5 în jud. Brașov. EFORTURI PENTRU OMOLOGARE Au luat cuvântul deputatul Adrian Chesnoiu și Adrian Pintea, președinte APIA, ambii susținători ai crescătorilor de ovine, care au precizat că sectorul ovin din România aduce anual în bugetul României 1 miliard de Euro și are mari posibilități de dezvoltare prin politici adecvate și stimulative. Dan Neață, directorul RG al ACO Dacia, a elogiat aptitudinile rasei Țurcană și a informat publicul că se fac eforturi

Ovine şi caprine 119

VARIETĂŢI ŞI ECOTIPURI ALE RASEI ŢURCANĂ

CIOBĂNAŞ CU... 700 DE OI! Vizitatorii au putut admira de aproape o turmă de 700 oi Ţurcană Bucălaie care se roteau în cerc pe coasta dealului, spre admirația vizitatorilor și copiilor. În grupuri mici, păstorii și vizitatorii mai treceau din mână în mână câte o glajă (sticlă) cu țuică de prune și discutau despre viitorul creșterii oilor. Organizatorii au pregătit tocănițe de miel în 10 ceaune iar vizitatorii au servit gratuit această specialitate tradițională și au ascultat cântece populare interpretate de artiști consacrați. ca varietățile acesteia să devină rase omologate, acțiune confirmată și de prof. univ. Horia Grosu, director la Institutul de Biologie și Nutriție Animală din București. După luările de cuvânt oficiale, invitații, alături de un mare grup de jurnaliști și vizitatori, s-au deplasat la boxele cu ovine și au lăudat la superlativ oierii hunedoreni pentru oile tipice și performante din toate varietățile rasei Țurcană. BALMOŞ, SLOI ŞI BRÂNZETURI Vizita a continuat și la numeroasele standuri, tarabe și corturi cu produse tradiționale specifice, dintre care s-a evidențiat standul familiei Stănuș din Pianu de Sus, care a prezentat pentru vânzare balmoș, sloi și o gamă largă de brânzeturi de oaie. Și în acest an, lângă

boxele de ovine s-a organizat un sector cu mașini agricole de ultimă generație, aflate în proprietatea președintelui ACO Dacia. La această expoziție s-a consolidat convingerea că suprarasa de ovine Ţurcană, care deține peste 80% din efectivul total de ovine din România și se situează pe primul loc ca efectiv în Uniunea Europeană, cu cele 4 varietăți: Albă, Bucălaie, Brează și Oacheșă, este bine consolidată genetic, cu caractere morfoproductive și de exterior tipice. Această expoziție este una dintre cele mai mari din Europa! TRADIŢII PASTORALE ÎN CARPAŢI Sărbătorile pastorale periodice datează în Munții Carpați de multă vreme. O serie de argumente istorice confirmă că aceste nedei își au originea în perioada dacilor liberi, recunoscuți ca firi vesele, cărora le plăceau petrecerile cu vin însoțite de cântecele din fluier. Sărbătorile populare în tradiția păstorească au legătura cu adunările rituale a unor comunități de păstori care, la data unei sărbători religioase, se adunau într-o poiană și sărbătoreau solemn acest eveniment, se sfătuiau ore întregi și schimbau informații în timp ce admirau animalele și pădurile înmiresmate cu parfurm de conuri de brad și rășină. David Ruzzor, un mare arheolog sud-american consideră că „Munții Carpații sunt într-o regiune a lumii în care se situa centrul european al ce lei mai vechi culturi cunoscute până în ziua de astăzi”.

ŢURCANA BUCĂLAIE este speci fică jud. Hunedoara şi Gorj dar, în ultimii 10 ani s-a răspândit în centrul și nordul Transilvaniei și chiar în Moldova, fiind preferată pentru producția de carne datorită rezistenței, vigorii, vitezei bune de creștere și dezvoltării corporale. Specific acestei varietăți este părul (jarul) maro închis spre negru de pe față și picioare, precum și masivitatea. Are două tipuri, unul acoperit cu şuvițe de lână până la bot, tipul de Bucălaie buhoasă, care dețin ponderea și tipul de Bucălaie cu față liberă, fără lână pe bot. Dintre expozanți s-au evidențiat: Dumitru Andreşoi din Costești, Gheorghe Emil Bodea (loc. Târsa), Ioan Bruzan din Târsa, Ionel Toncea din Bătălar, Petru Toncea din loc. Subcetate, Dorin Tătulea din Balomir, Ioan Toncea Ioan din Strei şi Ioan Stoicoi din loc. Ludești. VARIETATEA BREAZĂ a fost admi rată de mulți oieri dornici să se orienteze spre producția de lapte și brân zeturi specifice. Specific pentru această varietate este dunga albă care pornește de la creștetul capului până la gură, uge rul globulos și sfârcurile mai mari, tipice pentru mulsul mecanic. La această varietate s-au remarcat ovinele aduse de: Nicolae Trăilă din Câmpa, Izvorel Sălășan din Pietrosu, Gheorghe Barbu - loc. Uricani, Marinel Alb din Sibişel, Dorin Demean din Lunca, Iulian Răduca din Burdești. ŢURCANA BĂLĂ (albă, belă) dă producții mixte (lapte, carne, lână, pielicele), având o ținută elegantă, jarul alb, lucios și fin, lâna și usucul albe. Au expus ovine Bălă: Dumitru Andreșoi, Ioan Lal din Sâncrai, Daniel Alionescu din Bucium, Rodica Elena Diniș din loc. Hărţăgani. ŢURCANELE OACHEŞE se disting de cele băle prin conturul negru și îngust din jurul ochilor și buzelor. Au adus Ţurcane Oacheşe: Dumit ru Andreșoi, Constantin Demean, Ion Dobrotă din Sântuhalm, Dumitru Dăncilă din Bârcea.

120 Ovine şi caprine

Cum suportă caprele temperaturile scăzute?

Spunem deseori: “fie cât o fi de frig, dar să nu bată vântul”. Câți dintre noi nu spun “urăsc frigul” sau am plâns de frig și lacrimile au înghețat pe față. Cam așa stă treaba și la capre, doar că ele nu plâng... un articol de

SORIN-OCTAVIAN VOIA LUDOVIC CZISZTER ACO Dacia

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

RECOMANDĂRI PENTRU AMESTECUL DE CONCENTRATE

entru a prospera în climat rece, un animal trebuie să se aclimatizeze. O capră adaptată poate sta afară în timp ce ninge și nu este prea frig.

CAPRELE NU TOLEREAZĂ GERUL EXTREM! Un strat de zăpadă care se acumulează pe spatele unei capre este semn bun! Căldura este “prinsă” sub firele de păr fără a topi zăpada. De asemenea, caprele ridică părul, prin contracția foliculului pilos (rădăcina firului de păr) pentru a capta aerul și a rămâne cald. La noi în țară sunt crescute capre rustice (rasa Carpatină), a căror robă este formată din puf și păr lung, care au rezistență mult mai mare la frigul iernii, dar nici pe acestea nu le putem ține prea mult la temperaturi foarte scăzute. Alte capre, mai ales cele specializate pentru lapte trebuie să beneficieze, în perioada de iarnă, de un adăpost călduros, pentru că “îmbrăcămintea” lor nu le ajută prea mult. Corpul este aco-

1-14 decembrie 2022

perit cu păr scurt și rar care le protejează parțial de frig. În cazul în care caprele sunt adăpostite astfel încât să poată scăpa de vânt și să rămână uscate, primesc o rație la nivel de necesar și beneficiază de îngrijire medicală, vor tolera bine temperaturile scăzute, dar nu gerul extrem! FURAJAREA PE TIMPUL IERNII Asigurarea caloriilor prin amestecul de concentrate în condițiile în care trebuie să încurajăm și consumul de fibroase, nu este o sarcină ușoară. Fibroasele (fânul) digerate la nivelul rumenului sunt generatoare de căldură dar, dacă au de unde alege, caprele preferă concentratele, ceea ce poate duce la boli metabolice. În acest caz nu trebuie să facem o mare inginerie pentru a remedia pro blema. Schimbăm ordinea de distribuire a furajului și ajustăm cantitatea administrată. Prima dată le distribuim fânul și apoi concentratele într-o cantitate care să completeze rația la nivelul cerințelor stării fiziologice în care

Dacă aveți mai multe capre și achiziționați cantități mari de ingrediente astfel încât să obțineți un discount, aveți varianta de a produce amestecul de concentra te în fermă. Scanează codul QR şi află ce conține el? capra se află în momentul respectiv: prima parte a gestației, a doua parte a gestației, lactație, repaus mamar, sezon de montă. La caprele specializate care sunt asezonate, adică se montează în orice anotimp, stările fiziologice amintite pot fi întâlnite și iarna. CUM PREGĂTIM ADĂPOSTUL? Protejarea caprelor împotriva frigului se poate face și prin asigurarea unei altfel de “îmbrăcăminte” și aici mă refer la un strat gros de paie așternut în adăpost care trebuie împrospătat ori de câte ori este nevoie pentru a-l ține uscat. Acoperișul adăpostului trebuie să fie bine izolat pentru a nu forma condens. Gurile de ventilație situate pe

121 coama adăpostului vor fi astfel dimensionate încât să nu permită crearea curenților de aer reci dar, în același timp, să asigure evacuarea aerului viciat și a excesului de umiditate formată din evaporarea apei din respirație, așternut și adăpători. Umiditatea compactează suprafața izolatoare a părului de capră, făcându-le vulnerabile la frig. Gurile de admisie și evacuare se calculează avându-se în vedere că pentru fiecare animal este necesară o suprafaţă de admisie de 0,04 mp şi o suprafaţă de evacuare de 0,02 mp. GRIJĂ LA BOLILE RESPIRATORII! Multe boli ale caprelor se manifestă prin scurgeri nazale, de exemplu: stres, praf, alergii, virusuri, paraziți și expunere la curent și umezeală. Un nas care curge poate indica o afecțiune a căilor respiratorii superioare care poate evolua chiar într-o pneumonie. La fel ca la oameni, caprele pot contracta o răceală fără ca viața să le fie pusă în pericol. Simptomele tipice includ mucus clar până la tulbure și ochi lăcrimați, fără febră. Cu toate acestea, deoarece caprele sunt sensibile la boli respiratorii, cel mai bine este să le urmăriți îndeaproape. În sezonul rece, scurgerile nazale sunt cauzate de scăderea rezistenței organismului. Iezii sunt cei mai vulnerabili pentru că au un sistem imunitar insuficient dezvoltat. CE FACEM ÎN CAZ DE PNEUMONIE? Pneumonia se manifestă prin tuse, strănut, respirație grea, temperatură crescută a corpului, pierderea poftei de mâncare și, uneori, spumare a gurii și a nasului. Dacă aceste semne apar la mai multe capre din efectiv, atunci este o problemă de întreținere care trebuie remediată urgent. Apelați la medicul veterinar pentru a aplica tratament adecvat caprelor bolnave! Până la sosirea acestuia, cel mai bine este să izolați capra bolnavă și să-i asigurați un mediu cât mai cald posibil. Monitorizați frecvent temperatura caprei, la nivel rectal, care normal este de 38-39 grade C iar în caz de pneumonie ajunge la 40-41 grade. Temperatura sub 38 grade C indică șoc iar cea peste 40 grade indică febră/infecție. La temperatura normală se poate adăuga un grad în cazul în care capra a alergat sau mediul în care stă este cald. Încercați să mențineți o capră bolnavă hidratată, oferindu-i o soluție de electroliți. În cazurile mai grave, medicul veterinar poate aplica o perfuzie pentru hidratare.

CITIŢI ÎN NUMĂRUL VIITOR Temperaturile extreme au ca efect scăderea producției de lapte și întârzieri în creștere la tineret iar în final vor duce la îmbolnăvirea caprelor. Resursele corporale de energie sunt orientate preponderent spre termoreglare în detrimentul producerii de lapte la adulte și susținerii sporului mediu zilnic la tineretul caprin. Cum putem contracara aceste efecte negative? Aflaţi din ediţia viitoare a revistei!

122 www.anunturi-agricole.ro IMPORTANT Pentru un sezon fără griji, alege Campania Expert Check de la IPSO Agricultură. Cu ajutorul unei liste de veriﬁcare speciale John Deere, tehnicienii noștri autorizați efectuează o inspecție amănunțită a u�lajelor tale, ﬁe că este vorba de tractor, combină, sprayer, SPFH sau prese de balotat.

Anunţurile de mica publicitate sunt preluate de pe site-ul nostru www.anunturi-agricole.ro şi au fost postate contracost, la preţul de 5 euro/ anunţ + TVA - anunţuri evidenţiate şi la 100 lei (TVA inclus) - anunţuri promovate. Anunţurile plătite care sunt postate pe site beneficiază de cea mai mare vizibilitate online şi sunt publicate şi în ediţia print a revistei FERMA (o apariţie/anunţ postat). Anunţurile postate gratuit pe site NU vor fi publicate în revista Ferma.

HD. Vând pădure (brad şi fag), 2,887 ha, comuna Densuş, sat Poieni, zona Floruş. Tel. 0731833344 TM. Vând 2,86 ha teren, introdus în intravilan, construibil, front la DN 6, între Volvo şi Izvin. Tel. 0722558232 - Cumpărăm ferme și afaceri agricole complexe, 50020.000 ha, cumpărători din România, Europa, Orientul Mijlociu, cerți și eligibili privind capacitatea financiară. Tel. 0734845159 - Cumpăr terenuri sau superficie teren parc fotovoltaic, 50-500 ha, superficie 2.000 euro/ha/an, cumpărare 10.000 - 25.000 euro/ha, investitori direcți, zero taxe intermediere, negociere directă. Tel. 0734845159

ț olu

ltu

ii d

a an

e izi ol e c ric Pr t ag n

Contactați cel mai apropiat sediu IPSO Agricultură pentru a vă programa vizita Expert Check! JD

lin

s te

bil

ita

Connected Support An

Scanează codul QR și vezi şi alte anunţuri de mica publicitate!

TERENURI ŞI FERME

u ric

rac toT

aliz

ate

lita

RECOMANDĂRILE LUI

ILIE creat de

www.ipso.ro

Sta

n Teh

ții m

ete

Con

ie log

for t Per form

ltura gricu

l na

ize

de Pre

cizie

lin

anță

Diagnos�care

Dacă ai întrebări, îmi poți scrie pe adresa de mail: ilie@ipso.ro

- Vând heder porumb şi floarea soarelui Oros Clasic HSA pentru orice combină, 4, 5, 6, 8 r, 70 sau 76,2 cm între rânduri, viteză recoltare până la 10 km/h, pierderi extrem de mici. Tel. 0733561011, +036205282452 - Vând heder Oros Sun, 6, 8, 12 sau 16 r, viteză maximă recoltare 7-8 km/h, pierderi extrem de scăzute, pentru orice combină, 70 sau 76,2 cm între rânduri. Tel. 0733561011 BV. Vindem sisteme alimentare cu apă şi udare acţionate cu energie solară, debite până la 5.200 mc/zi, amortizare 1-2 ani, sisteme solare iluminat, ventilare, încălzire. Tel. 0745048465 BV. Proiectăm şi executăm reţele irigaţii, oferim consultanţă şi implementare pentru solicitanţii fondurilor structurale - energie regenerabilă. Tel. 0745048465 HD. Vând tractoare AGT 1060, motor diesel în 4 timpi tip Kohler producător KDI 1903 TCR, 42/56 kW/PS, stadiu emisii Stage 5, rezervor combustibil 37 l, transmisie sincronizată 24 viteze, priză putere spate PTO 540/750. Tel. 0765709669 IF. Vindem mașini săpat șanțuri lățimi 125-400 mm și 1-2 m, simple/cu laser, bandă transportoare sol, lansatoare automate de cablu sau conductă, pentru drenare terenuri agricole, instalare cabluri și conducte subterane. Tel. 0723559250 - Vând heder Oros Cornado, 6, 8, 12 r, la 70 sau 76,2 cm, cadru fix/rabatabil, pentru orice combină, transmisie cu reductoare şi cardane, viteză recoltare 11-12 km/h. Tel. 0733561011, 0036205282452 BH. Vând combinator Agro-Tom UP 3, 2,5- 4m, cadru fix din oțel profilat, nivelator reglabil, tăvălug cu platbandă oțel anterior și posterior, tăvălug Crosskill, de la 6.000 euro + TVA, scormonitori urme 600 euro +TVA. Tel. 0742042066 BH. Vând compactor rabatabil Agro Tom UPH 4 /4,5 /5 /6 m, cadru hidraulic rabatabil din oțel profilat, bară nivelare, 22 lănci cu arc dublu, cuțite labă de gâscă, tăvălug Crosskill, de la 11.500/15.600 euro +TVA. Tel. 0742042066BH. IF. Livrăm din stoc și la comandă controler pentru valve electro-hidraulice Husco, echivalent 521912D1, pentru tractoare Challenger. Prețul include TVA. Expediem în țară prin curier. Tel. 0723559250

1-14 decembrie 2022

CARICATURA EDIȚIEI by Radu Clețiu - CLEAR

TRACTOARE, MAŞINI, UTILAJE, INSTALAŢII, PIESE SCHIMB

- Vând combinator purtat, rabatabil Agro-Tom KMH 4 m, 40 lănci pe 4 r la 9 cm, tăvălug platbandă anterior, 2 tăvălugi elicoidali posterior, necesar 100 - 120 CP, de la 5.700 euro + TVA, opțional nivelator anterior de la 600 euro+TVA. Tel. 0742042066

HRANĂ PENTRU ANIMALE

B. Vând linie semi-automată pentru cântărit, umplut şi închis sacii la gură. Preţuri de la 14.800 euro fără TVA. Tel. 0724040441

CĂRŢI, VOLUME TM. Vindem cărţi de specialitate din domeniul agricol, peste 200 titluri, expediere prin poştă în toată ţara, plata ramburs, comenzi pe www.revista-ferma.ro şi www.agroinfo.ro. Tel. 0256213328