ANUL XX
V • NR. 12
(327) • 1-
31 iulie 2 0
23
T.P. POȘTA ROMÂNĂ Nr.107/C/2191/2015 Valabilitate cf. contractului
RAIMOND RUSU VREA SĂ PUNĂ CARNEA DE WAGYU PE MESELE ROMÂNILOR 12
Articolul ediţiei Iată campionii noului sezon!
Preţ: 11 9 lei
Iată campionii noului sezon! Iată campionii noului sezon!
Hibrizii de rapiță KWS
Hibrizii de rapiţă KWS UMBERTO KWS KWS GRANOS HILLICO KWS SAUROS CL HYBRIROCK KWS CYRILL CL
Hibrizii de rapiță KWS
Hibrizii de rapiță KWS
UMBERTO KWS KWS GRANOS HILLICO KWS SAUROS CL
Editorial
ANUL XXV • NR. 12 (327) • 1-31 iulie 2023
COLECTIV DIRECTOR GENERAL FERMA MEDIA GRUP DĂNUŢ RADIŞ REDACTOR-ŞEF FERMA CLASIC NICOLETA DRAGOMIR REDACTOR-ŞEF FERMA 4.0 OLIVIA FIRI CONSILIUL CONSULTATIV Prof. dr. NICOLAE DRAGOMIR Prof. dr. IOAN VINTILĂ Prof. dr. MIHAI DECUN Prof. dr. CORNELIA VINTILĂ Prof. dr. IOAN PĂDEANU Prof. dr. IOAN BORCEAN Prof. dr. TEODOR MARUŞCA Prof. dr. VIOREL HERMAN Prof. dr. LAVINIA ŞTEF Prof. dr. OVIDIU RANTA Dr. ing. IOAN LADOŞI Dr. ing. VASILE POP SILAGHI Dr. ing. LEONARD STAFIE Conf. dr. LUDOVIC CZISZTER Conf. dr. SORIN BUNGESCU Conf. dr. IOAN HUŢU Conf. dr. SORIN VOIA REDACTORI GHEORGHE GHIŞE VIOLETA MÂŢ LIVIU GORDEA PAULA CIUPAG MARIAN MUŞAT PETRONELA COTEA MIHAI LILIANA SIME EMIL GEORGESCU STELIAN RĂDESCU ALEXANDRU GRIGORIEV DANIEL PLĂIAȘU MARKETING & PUBLICITATE DENISE NIMIGEAN DANIELA RADIŞ TATIANA TRANDAFIR ROBOTUL FERMY GRAFICĂ & TEHNOREDACTARE PageUp.ro WEBMASTER CORINA BERGHIN EDITOR: S.C. COMISION DIC S.R.L. Timişoara REVISTA FERMA Sediul redacţiei: 307160 Dumbrăviţa / Timiş str. Al. Petöfi nr. 52 tel.: 0256-213328 / fax: 0256-211730 tel.: 0256-305682 / 0256-305683 redactia@revista-ferma.ro marketing@revista-ferma.ro web: www.revista-ferma.ro www.anunturi-agricole.ro www.agroinfo.ro Un produs FMG FERMA MEDIA GRUP
Drepturile asupra numelui şi siglei publicaţiei FERMA aparţin Societăţii Comerciale COMISION DIC S.R.L. Nici o parte din această publicaţie nu poate fi reprodusă, arhivată sau transmisă sub nici o formă şi prin nici un fel de mijloace, mecanice sau electronice, fotocopiere, înregistrare audio sau video, fără aprobarea în scris a editorului.
Tiparit la Rotografika, prin reprezentantul exclusiv pentru Romania 4 Colours, www.4colours.ro
ISSN 1454-7732 Următorul număr al revistei nr. 13 (328) va apărea în perioada 1-14 august 2023
Mai ”catolici” decât prevăd normele?!
„E
uropa investește în zonele rurale” - este sloganul sub care banii europeni vor curge dinspre bugetul FEADR către finanțarea afacerilor agricole, în perioada 20232027. ”Robinetul” se va deschide cu Intervenția DR-30 „Sprijin pentru instalarea tinerilor fermieri”, ale cărei ghid și proceduri sunt pe cale de a lua o formă finală. Câți dintre viitorii fermieri vor apuca să-și vadă visul finanțat cu bani europeni, vom afla la momentul selecției. Sunt multe prevederi noi în ghid și încă multe probleme nerezolvate din exercițiul financiar anterior. Cele mai mari hopuri au rămas însă la preluarea exploatațiilor de către tinerii aspiranți la proiecte pe DR-30. Iar cea mai recentă aberație a fost expusă la emisiunea ”Agricultura, o șansă pentru România” de la agroTV, unde consultantul Cosmin Măglaș a explicat că ANSVSA nu mai acceptă decât prezența unei singure specii în cadrul exploatației zootehnice, conform normei sanitar-veterinare din 28 decembrie 2022. Referirea se face în mod direct la exploatațiile comerciale de tip A, înregistrate și autorizate conform legii, care îndeplinesc anumite condiții de biosecuritate și din care se comercializează pe piața națională animale vii și produsele de origine animală de la acestea. Problema apare taman la preluarea de către tânărul fermier a unei ferme cu mai multe specii, în condițiile în care Ghidul precizează clar că preluarea se va face integral. Păi și cum facem? Omorâm porcul? Zburăm găinile afară din curte?! Sigur că fundamentul normei ANSVSA are în vedere noile măsuri de biosecuritate și protecție sanitară veterinară dar, din câte știm, nimeni nu a interzis până acum fermele mixte în România! ”Este un ordin abuziv, din punctul meu de vedere (...) fără o clarificare din partea ANSVSA și fără o atitudine a Ministerului agriculturii, ca și Autoritate
de management în domeniul fondurilor europene, se va crea un abuz de drept asupra acelor gospodării care au nevoie de finanțare”, a explicat Cosmin Măglaș. Ordinul ANSVSA prevede că, pentru exploatațiile nonprofesionale cu porcine, medicul veterinar de liberă practică împuternicit atribuie codul alfanumeric unic și permanent, doar după ce a verificat și a constatat îndeplinirea condițiilor de biosecuritate stabilite de legislația sanitar-veterinară în vigoare. Pentru exploatațiile comerciale de tip A, medicul veterinar de liberă practică împuternicit editează datele exploatației nonprofesionale în vederea transformării acesteia în exploatație comercială de tip A, doar după obținerea de către proprietarul acesteia a înregistrării sanitar-veterinare și după înstrăinarea animalelor din alte specii. Vom relua acest subiect în ediția următoare și vom încerca să aflăm mai multe răspunsuri de la autorități, consultanți și potențialii beneficiari. Însă dacă unii fac și alții tac sau se fac că nu văd, așa cum se întâmplă de obicei când vine vorba de asumarea deciziilor oficiale, atunci preluarea integrală a fermelor comerciale de tip A cu mai multe specii se va afla într-un mare impas... legislativ. Să nu fie așa! Dar, dacă este?! Cine își asumă răspunderea?
NICOLETA DRAGOMIR
Redactor-şef Ferma Clasic Ferma Media Grup nicoleta@revista-ferma.ro
3
4
Cuprins
6
6
Actualitate
6 Ce le promite Florin Barbu fermierilor? 8 Apă de irigat sau taxă de... şmecher?! 12 Raimond Rusu vrea să pună carnea de Wagyu pe mesele românilor 16 AgroInfo 18 DR-30: Ce aduce nou Ghidul pentru tinerii fermieri? 22 ”Am crescut afacerea împreună cu ProCredit Bank” 24 Nicu Pastor, tânărul fermier ajuns primar la 32 de ani! 28 Adevăruri despre consultanța agricolă (II) 32 5 propuneri la revizuirea transportului de animale 36 Genetica face partea profitabilă a poveştii Angus 38 Acordul cerealelor: Rusia bate în retragere! 39 Disensiuni pe tema biodiversităţii
40
48
100
46 Cultura mare
98 Utilaje agricole
46 Producţiile verii, sub impactul ploilor 48 Un nou soi de Obsiga nearistată creat la SCDP Vaslui 52 Turbulențele din Rusia fac valuri în piața cerealelor! 54 Protecția culturilor adaptată la normele europene 60 Lovrin - kilometrul zero al cercetării agricole bănățene 62 Farm Conect Nu doar un târg, ci punte între oameni 64 Rapița la start: sfaturi pentru reușită 66 GRÂUL, vedeta lunii iunie! Cum a fost sărbătorit? 70 Syngenta: soluții complete pentru floare și păioase 74 12 avantaje ale folosirii îngrășămintelor verzi 76 Recolta răsplăteşte efortul fermierilor. Nu şi preţul! 80 RAPIȚA DE TOAMNĂ: 10 pași pentru o cultură de nota 10 82 Cum putem combate eficient omida fructificațiilor? 86 Rapița Biocrop: creștere prin inovație
88 Horticultură
40 Agricultura 4.0
40 EXPEDIȚIE în pampasul argentinian 44 Sistemul de irigare care ”comunică” cu plantele
1-31 iulie 2023
88 Aplicații şi echipamente pentru prăşit în legumicultură 90 Solariile Ecomiragra, o afacere cu gust! 92 România, prezentă la simpozionul cireșelor din China 96 FUNGICIDUL BOTREFIN: Livezi sănătoase = producții profitabile 97 FLOWBRIX: Eficiența atestată a cuprului la vița-de-vie
98 Ștefan Gheorghiță, expertul care mizează pe Massey Ferguson 100 „Ne oprim doar atunci când clienţii noştri se opresc” 104 Horsch Field Days: Demonstrație de forță în Bărăgan 108 KRONE - o nouă experienţă digitală 110 Anvelopele BKT, în topul preferinţelor fermierilor 112 AGRITECHNICA 2023: Focus pe tehnologiile verzi 114 UTILBEN îți oferă piese și service de top 116 CASE IH AXIAL-FLOW® 150, creată pentru productivitate 119 AGRILEVANTE: Târgul agrobusinessului din bazinul mediteranean 120 Combina Fendt Ideal 10T 122 Prima fabrică de sisteme pentru irigat din România 126 McCORMICK este al 100-lea partener al Agrirouter 126 Yetter şi Fast Ag Solutions lansează un nou echipament strip-till 127 Manipulatorul telescopic Merlo pentru spații înguste
128 Zootehnie
128 Ce „pute” cu adevărat în zootehnie? 130 Cum influențează condiţia corporală reproducția? 134 Simțurile suinelor. Cât de bine vede și aude porcul? 136 Ce plante preferă caprele la pășune?
138 Mica publicitate
138 Anunţuri preluate de pe www.anunturi-agricole.ro
5
Îți dorești să recoltezi porumbul anul acesta cu o combină nouă CLAAS? Achiziționează acum o combină LEXION sau TRION împreună cu un culegător de porumb CORIO, iar noi îți oferim 2 ani de garanție suplimentar, plus o finanțare specială. Cere acum o ofertă de preț de la dealerul tău CLAAS.
Cum funcționează tehnologia culegătoarelor pentru porumb CORIO de la CLAAS? Vezi detalii aici!
Oferta este supusă unor termene și condiții. Imaginile sunt cu titlu de prezentare. Oferta se referă la achiziționarea unei combine de recoltat noi din gama LEXION sau TRION, împreună cu un culegător de porumb CORIO. Oferta este valabila în limita stocurilor disponibile. Garanția de 2 ani se oferă suplimentar la garanția combinei de recoltat (1 an + 2 ani MAXI CARE). Detaliile cu privire la ofertele speciale de finanțare le puteti obține contactând dealerii autorizați CLAAS.
Ultima oră
Pagini realizate de VIOLETA MÂȚ | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
CE LE PROMITE FLORIN BARBU FERMIERILOR? Deputatul PSD Florin-Ionuţ Barbu, fost președinte al Comisiei pentru agricultură din Camera Deputaților este, din 15 iunie, noul ministru al Agriculturii, în guvernul condus de premierul Marcel Ciolacu.
N
oul ministru al Agriculturii a declarat că obiectivele sale sunt ”asigurarea consumului intern de alimente din resurse proprii şi eliminarea deficitului comercial pe produsele alimentare”. Florin Barbu a mai spus că va insista la Comisia Europeană ca restricțiile privind importurile de cereale din Ucraina să fie prelungite şi, mai mult, zece noi produse agroalimentare, printre care mierea, carnea, zahărul, făină, mălaiul și cartofii, să fie introduse pe lista de restricţii. CENTRE DE COLECTARE ȘI BANI De asemenea, noul ministru al Agriculturii a anunțat că vor fi înființate 15 centre de colectare a legumelor și fructelor, cu linii de sortare, ce vor fi funcționale începând din 2024, precum și acordarea unui ajutor de 70.000 de euro pentru încălzirea solariilor. MINISTRUL DE LA AGRICULTURĂ A LUCRAT DOAR LA STAT După absolvirea facultății, Florin
1-31 iulie 2023
Barbu, s-a angajat, în 2005, la Primăria Slatina, unde a început ca Inspector specialitate (2005-2006), şef Serviciu Constatare, impunere, control persoane fizice şi juridice (2006-2007) şi a ajuns director (2007-2010) în cadrul Direcţiei Venituri din Primăria Municipiului Slatina, apoi director economic (2010-2014). De la primăria Slatina, Florin Barbu s-a mutat la Agenţia Naţională de Îmbunătăţiri Funciare (ANIF), unde a fost director general din 2014 până în 2020, când a fost ales, pentru prima oară, deputat. Tot în 2020, a fost, pentru jumătate de an, și director la Asociaţia de Dezvoltare Intercomunitară OLT- ECO. DEPUTAT PSD DIN 2020 Ales deputat în circumscripţia electorală nr. 30 Olt, cunoscută ca fieful lui Paul Stănescu, baronul PSD de Olt, Barbu a fost inițial membru în Comisia pentru buget, finanţe şi bănci până în noiembrie 2021, apoi, din decembrie 2021, l-a înlocuit pe Adrian Chesnoiu pe funcția de preşedinte al Comisiei pentru agricultură a Camerei Deputaților.
CINE ESTE FLORIN BARBU? Conform CV-ului său, Florin-Ionuţ Barbu s-a născut pe 4 septembrie 1980, a absolvit Marketing la Facultatea de Ştiinţe Economice din cadrul Universității din Craiova (2003) şi studii de masterat la Academia de Studii Economice din Bucureşti (2007). În 2015, a obţinut titlul de doctor în economie la Universitatea din Craiova, Facultatea de Economie şi Administrarea Afacerilor.
Scanează-mă!
Scanează codurile QR pentru a afla ce spu ne noul ministru al Agriculturii despre pre țurile produselor alimentare la raft și des pre producțiile agricole din acest an, pre cum și planurile sale pentru Casa Unirea!
Sursa foto: primarie3.ro
6
7
UX – O lume a preciziei Masina de erbicidat tractată | 3.200 l – 11.200 l | 15 m – 42 m
» DUS Sistem de circulatie cu presiune » Ghidare automată a rampei
Ghidarea precisă a rampei cu sistemul de ghidare pe înălțimea de lucru DistanceControl – aceasta opțiune poate fi imbunătățită cu sistemul ghidare a rampei ContourControl, pentru copierea exactă a penților. Opțiunea SwingStop amortizează rampa la intoarceri si opriri bruște.
» Punte viratoare cu AutoTrail
Pentru urmărirea precisă a urmelor tractorului – chiar și pe terenuri in pantă.
» Control automat a secțiuniilor de 50 cm
Comutare precisă la capăt de lan și în terenuri cu formă neregulată combinând GPS-Switch-ul control automat al secțiunilor pe lătimea de lucru și AmaSwitch sau AmaSelect controlul individual al duzei. » O reducere a utilizării soluțiilor de protecție a plantelor de aproximativ 5 – 10 %, în funcție de condiții
Sistemul de circulație a presiunii DUS asigură concentrația și presiunea uniformă a soluției pe toată lățimea de lucru.
» Manevrabilitate perfectă a rampei
Rampele cu un design preluat din industria aeronautică sunt, în același timp, super-ușoare și superstabile. Suspensia rampei cu amortizare multiplă, inclusiv cu arc, oferă o stabilitate mare a rampei.
»
SmartCenter centru de operare Standard-Pack Funcționarea este asigurată în principal printr-o valvă de aspirație și o valvă de presiune în pachetul standard.
Comfort-Pack Un TwinTerminal 3.0 este de asemenea folosit ca standard în pachetul Comfort. În plus, este prevăzut cu oprire automată a umplerii pentru umplerea prin aspirație.
Comfort-Pack plus Operarea poate fi făcută și mai ușor prin intermediul ecranului tactil mare de 7" din Comfort-Pack plus. În acest caz, numai funcția trebuie selectată pentru a acționa automat supapele respective.
AmaTron 4 terminal ISOBUS
AMAZONEN-WERKE S.R.L. • Strada Ghe. Lazăr, no 9 • C block, Office HQC-04.03, 4th floor • 300081, Timișoara, Romania Ovidiu Andrei • Sud • ovidiu.andrei@amazone.ro • Tel. 0722/283193 Constantin Cioara • Est • constantin.cioara@amazone.ro • Tel. 0739/892504 Turoi Radu Cristian • Vest • RaduCristian.Turoi@amazone.ro • Mobil 0722/654747
GO for Innovation | amazone.ro
8
Anchetă Ferma
APĂ DE IRIGAT SAU TAXĂ DE... ŞMECHER?! Romeu Burciu este un fermier care se nevoieşte să facă producţii pe terenurile nisipoase ale Barcei, unde deşertificarea este un proces ireversibil. Unde se duc banii pentru irigații în Câmpia Covurlui?
F
ermierul lucrează o suprafaţă de 170 de hectare, din care aproape 100 le poate iriga. Pentru a aproviziona cu apă culturile a fost nevoit să reabiliteze şi să extindă o antenă cu 8 km, lucrări care ar fi costat aproape de 20.000 de lei. ȘI CU BANII DAȚI, ȘI FĂRĂ CULTURI IRIGATE! Fermierul se întreabă: „Pentru ce să mai plătesc eu 326 de lei pe hectar servicii de irigaţii Federaţiei Organizaţiilor Udătorilor de Apă pentru Irigaţii (FOUAI) Câmpia Covurlui? Hai, să înţelegem că la OUAI Barcea, cei 90 de lei pe hectar s-ar justifica! Dar la Federaţie suma este prostească de mare şi nu-i văd rostul! De 10 ani, de când lucrez eu aici, nimeni din Federaţie nu a curăţat canalul sau să repare dalele! Noi, fermierii, facem tot! Practic, canalul e... împădurit! Şi atunci pentru ce să dau 326 de lei? Să le plătesc incompetenţa? Sau dreptul de... şmecher al unuia sau al altuia?!”, se întreabă furios Romeu Burciu. CANALUL ÎMPĂDURIT SAU... MĂRUL DISCORDIEI? Nemulţumirea lui este legată de starea jalnică a canalului principal de aducţiune a apei al sistemului de irigaţii. Filiala Teritorială de Îmbunătăţiri Funci-
1-31 iulie 2023
un articol de
MARIAN MUȘAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
are Galaţi şi Amenajarea Hidroameliorativă Complexă Câmpia Covurlui (cu o suprafaţă netă de 115.314 ha) asigură apa din Dunăre, urcând-o la circa 100 de metri pe terasă şi prin trei trepte de repompare o aduce până la Barcea, la capăt de sistem, pe o lungime de 86 km! „Canalul este dat în administrarea Federaţiei pentru care noi plătim taxa. Dincoace, pe partea de vest a comunei Barcea, este reţeaua ANIF-ului şi colegii noştri fermieri nu plătesc niciun leu pentru că apa este adusă gratis! Pentru a uda un hectar de teren pe mine mă costă 1.100 lei/ha. Anul trecut am avut o aripă de ploaie şi am plătit 1.344 de lei/ha. Şi atunci, de ce Federaţia nu predă canalul Filialei IF Galaţi?”, întreabă fermierul. „EU NU CUMPĂR ORE DE FUNCȚIONARE!” Şi alţi fermieri susţin acelaşi lucru. Florin Simon Tomiţă, silvicultor şi economist: „O apă ne costă 660 lei/ ha, furnizată 24 de ore cu tot cu timpii de mutarea echipamentelor! Am fost
la şedinţele de la Federaţie; nu este transparenţă. Eu sunt mai tehnic, am încercat să le explic că apa se vinde la mia de mc, nu la ore funcţionare! Eu nu cumpăr ore de funcţionare. Dacă am o cultură specializată şi folosesc duze mai fine, care asigură judicios apă, într-un timp mai îndelungat, să nu bătătoresc pământul, eu sunt obligat plătesc la oră?! Cum vine treaba asta?”, e nedumerit fermierul. CINE SĂ PLĂTEASCĂ SALARIILE? În replică, Petru Bărceanu, fost director ANIF Galaţi şi fost preşedinte al FOUAI Câmpia Covurlui, susţine că „Fermierii au în cap că apa este gratis! Doar energia electrică e subvenţionată! Ca apa să ajungă la 85 km, pe canal trebuie pompată. Numai la SRP1 Vânători sunt 10 angajaţi iar până la Barcea mai sunt trei staţii. Cine trebuie să plătească salariile muncitorilor care se ridică la aproape 1 miliard de lei vechi lunar?”, întreabă Bărceanu. Şi adaugă: „Curăţirea canalului pe toată lungimea sa necesită un mare volum de lucru - circa 50 de oameni cu utilaje şi bani! Orice lucrare trebuie plătită!” „UNII PLĂTESC, ALȚII NU!” Contactat de noi, Viorel Irimia, vicepreşedinte FOUAI Câmpia ... ››› 10
9
10 Anchetă Ferma ››› 8 ...Covurlui, recunoaşte că „unii plătesc, alţii nu”! „În fiecare an avem o cotă de reparaţii, de investiţii, însă cea mai mare parte din cheltuieli (70%) sunt salariile. A mai crescut numărul fermierilor care cer apă şi care şi-au achiziţionat echipamente. Stabilim taxele pentru reparaţii şi investiţii. Spre exemplu, anul ăsta am convenit o sumă de bani pentru modernizarea protecţiei la două pompe vechi. Doi ani de secetă ne-au adus în prag de faliment. Facem şi noi ce putem, am trimis doi oameni cu un buldoexavator să cureţe mizeria la stăvilarul de la Călmăţui”, precizează el. „Avem un protocol depus la MADR, ca statul să facă investiţii la SRP1 Vânători, inima sistemului de irigaţii. De asemenea, am făcul diligenţele ca ANIF să preia canalul principal, dar se toot amână! E discriminare, la Brăila, apa este adusă gratis de ANIF, iar la Galaţi, doar energia electrică este subvenţionată”, susţine Viorel Irimia, el însuşi fermier. „LAS CHEILE STAȚIEI SĂ PRIMESC APĂ MAI IEFTINĂ!” Inginerul Gavrilă Tuchiluş, directorul Agrimat Matca şi preşedintele OUAI Barcea, este tranşant: „Eu am plătit cât mi-a cerut Federaţia; aşa cum s-a stabilit în adunarea generală! De 20 de ani de
1-31 iulie 2023
Noi am vrea ca ANIF să preia înapoi canalul principal de irigaţii, aşa cum se întâmplă şi în alte judeţe! Să pot asigura apă pe un hectar mă costă 660 de lei, plus 436 taxele FOUAI şi OUAI, iar pe întreaga suprafaţă ar trebui să fac un credit bancar sau sămi vând casa! ROMEU BURCIU
Agricultor din Barcea
când am luat OUAI Barcea, salariaţii sunt la Agrimat. Pentru ca staţia (SPP 53 n.n.) să fie funcţională, am plătit miliarde de lei vechi. Cheltuielile sunt exact aşa cum trebuie; dacă vor fermierii din Barcea le dau cheile staţiei şi să-mi dea ei apă mai ieftină! Nu mai vorbesc de când nu au mai plătit cotizaţiile sau reparaţiile!” VINOVAȚII DE SERVICIU SUNT... FERMIERII! Apoi pune degetul pe rană: „Tarifele nu sunt mari, dacă sunt mulţi care plătesc toţi, ele vor fi mai mici. Să
plătească fiecare de la Galaţi şi până aici, la Barcea, şi atunci tarifele vor fi mult mai mici. Sunt unii care iau apă cu instalaţii foarte mari şi nu plătesc. Problema este că noi am plătit energia, dar factura ne-a venit după 1 ianuarie şi nu mai putem primi subvenţii! De ce să fim noi vinovaţi că nu a venit factura la timp?!”. Cunoscutul fermier susţine că la FOUAI Câmpia Covurlui sunt anchete în desfăşurare, că s-a furat din fondurile europene şi s-au făcut prostii... Din această cauză sunt probleme la capătul sistemului.
11
12 Articolul ediţiei
Raimond Rusu vrea să pună carnea de Wagyu pe mesele românilor Despre rasa de bovine Wagyu s-au scris vrute şi nevrute, însă cu toate acestea ştim foarte puţine lucruri de la o sursă avizată. Dacă în Japonia, aceste vaci sunt crescute uneori în condiţii de lux, cu bere la discreţie şi sesiuni regulate de masaj pentru a le stimula apetitul, în special în lunile de vară, la noi în ţară e greu de crezut că cineva şi-ar putea permite astfel de tratamente. Raimond Rusu este unul dintre puţinii crescători de Wagyu din România şi probabil deţine cel mai mare efectiv de animale din această rasă din țara noastră.
J
urist de meserie, Raimond Rusu a investit zeci de milioane de euro în agricultură, după ce şi-a vândut afacerea pe care o deţinea împreună cu fratele său la Timişoara,
1-31 iulie 2023
un reportaj de
LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
unde a pus bazele celei mai mari companii producătoare şi distribuitoare de mobilier din vestul ţării. Mai întâi a achiziţionat terenuri, ajungând astăzi să fie proprietarul a 1.800 de hectare, după care a decis să se apuce de
Articolul ediţiei
Dacă, spre exemplu, tăuraşii de Bălţată putem săi sacrificăm la 1820 de luni, şi cu cei din rasa Angus ajungem până la 24 de luni, în cazul tăuraşilor de Wagyu, pentru a obţine un produs de calitate, trebuie să aşteptăm minimum 28, dacă nu chiar 30 de luni RAIMOND RUSU
Crescător de vaci Wagyu în jud. Timiș
creşterea vacilor de carne. Şi pentru că nu avea prea multe cunoştinţe în domeniu, s-a înscris la facultate, iar nu peste mult timp îşi va dobândi diploma de inginer zootehnist. Face totul ca la carte şi speră ca în curând să ofere românilor experienţe culinare pe care le putem întâlni doar în restaurantele gourmet cu stele Michelin. TRANSFER DE EMBRIONI PE FEMELE SUROGAT Inspirat după o vizită în Germania efectuată în urmă cu ceva ani într-o fermă de Wagyu, Raimond Rusu şi-a achiziţionat primele exemplare în 2017. Cumpărase atunci şase femele şi un mascul, care era de fapt cel mai bun taur al exploataţiei respective, folosit inclusiv la recoltarea de material seminal pentru montele artificiale. Pe viţele a plătit între 5.000 şi 6.000 de euro, în timp ce junincile gestante sau vacile la a doua fătare l-au costat în jur de 10.000 de euro. Tot atât a plătit şi pe taur. Ulterior, pentru a-şi mări efectivul de animale, a făcut transfer de embrioni pe zece mame surogat din rasa Angus. Din cele zece, doar şase au dus gestaţia până la capăt şi au fătat cinci femele şi un mascul. Periodic, a continuat să facă aceste embrionări
în Germania, mai mult pentru a obţine certificatele de origine, în condiţiile în care la noi în ţară nu există încă un registru genealogic pentru rasa Wagyu. BĂLŢATA E CEA MAI BUNĂ PENTRU METISARE În prezent, deţine circa o sută de capete de Wagyu şi vreo 20 de metişi rezultaţi ai încrucişărilor cu vaci din rasele Brună de Maramureş, Angus, Bălţată şi Limousin. Cele mai bune rezultate spune că le-a obţinut pe Bălţata Românească. Pentru că produşii rezultaţi sunt mai mari, mai viguroşi, au o dezvoltare foarte bună şi preiau cel mai bine caracteristicile rasei Wagyu. Practic, de la a doua generaţie nici nu îţi vei da seama că e vorba de un metis.
„Am constatat că urmaşii rezultaţi din încrucişarea cu Bălţată sunt cu 20% mai dezvoltaţi, au un procent mai mare de carne în carcasă. Am rămas surprins cât de bine se pretează Bălţata noastră pentru aceste metisări cu Wagyu. Pe locul doi ar fi Bruna, apoi Angus şi în final Limousin, dintre cele pe care noi le-am testat”, ne-a explicat fostul antreprenor devenit între timp fermier. JAPONIA NU VINDE MATERIAL GENETIC DE WAGYU Embrionii i-a achiziţionat din Australia şi Statele Unite, pentru că Japonia nu autorizează exportul de material genetic din rasa Wagyu. În general, este o piaţă destul de închisă. Chiar şi în Germania, majoritatea ... ››› 14
CARNEA DE WAGYU, O DELICATESĂ Deşi există şi exemplare fără coarne, în standardul rasei se încadrează de obicei bovinele care au două tipuri de coarne, fie drepte dezvoltate pe orizontală, fie uşor curbate spre înainte. Vacile Wagyu sunt cunoscute pentru temperamentul lor paşnic, ceea ce unii cred că se datorează modului lor special de a fi crescute, în condiţii de bunăstare absolută. Iar asta influenţează gustul şi textura cărnii. Prin urmare, carnea de Wagyu este considerată o delicatesă şi, de obicei, este disponibilă în restaurante de lux sau în magazine specializate. Datorită procesului de creştere şi al costurilor asociate, carnea de Wagyu este mult mai scumpă în comparaţie cu alte sortimente de carne de vită.
13
14 Articolul ediţiei ››› 13 ... crescătorilor de Wagyu deţin până în 50 de capete. Rar vezi o fermă cu 100 de capete, după cum a constatat crescătorul în vârstă de 46 de ani. „Toate transferurile de embrioni le-am făcut în Germania. Cu ce am cheltuit pe embrioni, apoi cu drumurile şi cu ţinutul animalelor în fermă, aproape m-a ajuns la 5.000 de euro bucata. Ţineam aproape un an de zile animalul ca la pensiune. Aproape că merita să le cumpăr în viu. Am economisit poate o mie de euro. Dar am obţinut o diversificare genetică a turmei. Pentru că, într-adevăr, consangvinizarea este o problemă la Wagyu, cel puţin în Europa”, susţine bănăţeanul. În total, acesta a făcut 20 de embrionări şi cam tot atâtea achiziţii în viu. Astfel, acum are 40 de exemplare cu pedigree. FURAJAREA FACE DIFERENŢA Chiar dacă nu există deosebiri majore în ceea ce priveşte sistemul de creştere a vacilor Wagyu comparativ cu alte rase de carne cunoscute la noi, diferenţa se face pe partea de furajare. Exemplarele de Wagyu necesită o perioadă mai lungă de timp
1-31 iulie 2023
pentru a fi îngrăşate şi a atinge greutatea de sacrificare. Se poate ajunge şi până la 32 de luni. Dar vorbim aici şi de un alt tip de hrană administrată, mai ales după 14-15 luni. „Până la vârsta de şase luni, viţeii rămân alături de mame pe păşune, unde li se mai dă un mic supliment, după care intră în acelaşi program de îngrăşare pe care îl au celelalte exemplare tinere de Angus sau Bălţată,
iar de la 14-15 luni primesc o furajare diferenţiată. Avem câteva reţete obţinute din Germania, Austria, Belgia, Olanda, din ferme pe care le-am vizitat”, a explicat Raimond. VIŢEII SUNT FOARTE SENSIBILI Marmorarea aceea de care toată lumea vorbeşte nu o poţi obţine decât dacă eşti foarte atent la hrană, m-a
Articolul ediţiei
15
ADĂPOST ULTRA-MODERN
atenţionat acesta. Contează nu doar cantitatea, ci şi conţinutul nutreţului şi chiar perioada de administrare. „Ca să obţii o carne de calitate premium cum este cea de Wagyu, trebuie să cheltuieşti cel puţin dublu pe furajare comparativ cu ceea ce administrez eu la Angus şi Bălţată. Plus că trebuie să acorzi o atenţie deosebită viţeilor. Sunt foarte sensibili, mai ales în primele luni
de viaţă. Am avut viţei pe care i-am pierdut şi la 4 luni. Probabil că o parte din problemele de sănătate apar din cauza consangvinizării. Pentru că japonezii au dat drumul la un număr foarte mic de animale şi genetică în afara ţării, majoritatea ajungând în Australia şi SUA, de unde s-a importat apoi şi în Europa”, a precizat viitorul inginer zootehnist.
O parte din animale sunt ţinute pe păşu nile ecologice din jurul localităţii Dudeştii Noi (judeţul Timiş). Ele valorifică doar vege taţia din jur. Altele, în schimb, sunt pe sta bulaţie liberă. În curând, va fi inaugurat noul adăpost, în care familia Rusu a investit cir ca 1,5 milioane de euro, şi care poate găzdui până la 500 de exemplare. Acesta ar urma să fie populat peste trei luni. Noul grajd are senzori de umiditate, este dotat cu ven tilatoare pentru o bună aerisire şi confort sporit pentru animale. Zona de odihnă are o înclinaţie de 4 grade pentru a putea fa cilita scurgerea dejecţiilor lichide. Acesta a fost construit parţial cu bani europeni. „Proiectul de amenajare a îngrăşătoriei in clude şi construirea unui abator. Cred că acesta este punctul forte al fermei noas tre, faptul că din grajdul de îngrăşare vacile ajung în zece minute în zona de abatorizare, eliminând astfel stresul cu transportul şi in specţia înainte de sacrificare. În acest fel, noi reuşim să obţinem o carne de înaltă ca litate”, nea asigurat Raimond Rusu. CALITATE, NU CANTITATE! Abatorul este deja construit, acum se lucrează la amenajarea lui şi probabil în toamnă va fi dat în folosinţă. „Vreau să ajung până la 200 de capete efectiv matcă de Wagyu. Ca să pot sacrifica în jur de 150 de animale pe an, cam trei pe săptămână. Tot atâtea tăieri aş vrea să fac la Angus şi la Bălţată. În total, undeva până la 10 exem plare sacrificate pe săptămână sau 500 pe an. În mod normal, în doitrei ani, acolo ar trebui să ajungem. Vreau să fac calitate, nu cantitate. Nu vând carne de consum din care să facă alţii salam!”, a exclamat Raimond, care nu exclude ideea de a înfiinţa un lanţ de restaurante în care săşi valori fice producţia de carne premium. Înainte de asta, însă, se gândeşte săşi deschidă o carmangerie. Poate chiar de anul viitor.
16 Agroinfo
Sursa foto: iStock.com/jodie777
Ştiri agricole la zi: subvenţii şi plăţi APIA, bani europeni, problemele fermierilor
Contractele de arendă, pe minimum 7 ani!
NOUA LEGE A ARENDEI, CONTESTATĂ LA CURTEA CONSTITUȚIONALĂ
Legea arendei, adoptată de Camera Deputaților, for decizional, pe 13 iunie 2023, a fost contestată la Curtea Constituțională de deputații USR și Forța Dreptei. Aceștia susțin că durata minimă de 7 ani pentru arendarea terenurilor agricole contravine principiului libertății economice (art. 45 din Constituția României) și că acest termen ar fi ”excesiv de lung, vădit disproporționat în raport cu art. 44 alin. (1) din Constituție și cu art. 555 din Codul Civil” și va descuraja încheierea contractelor de arendă. Contestatarii noii legi critică și permiterea schimbului de utilizare a terenului între arendași, deși subarendarea parțială sau totală rămâne interzisă. Curtea Constituțională va dezbate sesizarea pe 13 iulie. Noua lege pentru modificarea Legii 287/2009 privind Codul civil mai prevede cazurile speciale de încetare a contractului de arendare: în cazul decesului arendașului, moștenitorii acestuia vor fi obligați să mențină contractul de arendare pe toată durata încheiată cu arendaşul. Și în cazul vânzării terenului arendat, cumpărătorul va fi obligat să menţină contractul de arendare până la expirarea termenului de valabilitate. Contractul de arendare va putea înceta înainte de împlinirea termenului prin incapacitatea sau falimentul arendaşului ori prin neplata arendei în termenul prevăzut în contract. Durata contractelor de arendare încheiate înainte de intrarea în vigoare a noii legi rămâne valabilă până la încetarea acestora.
1-31 iulie 2023
ACTUALITATEA AGROINFO pagini realizate de
VIOLETA MÂŢ
alte informaţii din agricultură www.agroinfo.ro
Scanează codurile QR pentru a afla în timp real ce se întâmplă cu banii tăi și ce trebuie să faci pentru ai putea accesa!
Controale APIA în ferme în această perioadă! Cum se face fiecare control: administrativ, vizual, pe teren și monitorizare Cu cât se vând berbecii, crotaliile și certificatele de origine Scandal în oierit: Crescătorii sunt forțați să cumpere berbeci! Legea cărnii a fost depusă la Parlament! Cum va fi protejată carnea provenită din fermele românești Comisia Europeană a propus bugetul UE pentru 2024: 53,8 miliarde euro pentru agricultură și plățile fermierilor! Ordin ANSVSA pentru fermele de bovine! Acte obligatorii pentru a vinde bovine la export sau produse pe piața locală Proiect Senat: Data de la care sunt obligatorii amenajamentele pastorale Modificări la Legea pajiștilor! Câte animale trebuie să aveți ca să luați subvenția APIA pentru pășune! Care este cea mai căutată rasă de taurine de carne? Top 16 rase de vaci de carne
Agroinfo
OUG: Schemă ajutor pentru creșterea animalelor!
Câți bani dă statul pentru COP și RG
Ministerul Agriculturii propune alocarea a 561,5 milioane lei pentru ameliorarea raselor de animale în perioada 2023-2027, din care 174 mil. lei pentru vaci, bivolițe, porcine şi cai, respectiv 387 mil. lei pentru ovine şi caprine. Pentru întocmirea şi menţinerea registrelor genealogice, ajutorul de stat, pe cap de animal/an, va fi de maximum: 60 lei pentru vaci, bivolițe şi cai; 35 lei pentru ovine și caprine; 100 lei pentru porcine. Pentru testele efectuate de terţi sau în numele unor terţi pentru controlul oficial al producțiilor (COP), suma acordată pe cap de animal/an va fi de maximum: 140 lei, pentru producţia de lapte, 60 lei pentru carne, pentru vaci şi bivolițe; 35 lei pentru lapte și carne, 30 lei pentru lână şi 36 lei pentru pielicele, pentru ovine şi caprine. Pentru perioada 1 iulie - 31 decembrie 2023, Guvernul va aloca maximum 39 milioane lei în credite de angajament, din care 16,92 mil. lei pentru taurine, bubaline, porcine şi ecvine şi 22 mil. lei pentru ovine şi caprine. Cererile inițiale pentru serviciile realizate în perioada iulie-decembrie 2023 se depun la APIA până pe 31 iulie, inclusiv.
Lege promulgată de președintele Iohannis
Nou ajutor de stat pentru producătorii de legume, fructe și cartofi Preşedintele Klaus Iohannis a promulgat, pe 15 iunie, Legea privind acordarea unui ajutor de stat producătorilor de legume, fructe şi cartofi pentru susţinerea activităţilor de sortare, ambalare, etichetare şi transport. Beneficiarii trebuie să fie producători agricoli, să cultive minimum 500 mp, în cazul spațiilor protejate, și să vândă anual de minimum 1.000 euro. Valoarea ajutorului este de 20% din valoarea producţiei comercializate şi se acordă anual, dar nu poate depăşi 100.000 de euro, echivalentul în lei la cursul Băncii Naționale a României la data comercializării, pentru producători individuali, respectiv 300.000 euro/an pentru cooperative agricole. MADR trebuie să notifice schema Comisiei Europene, apoi, în 30 de zile de la primirea deciziei Comisiei Europene, Guvernul va adopta normele de aplicare, ținând cont de observațiile Comisiei.
Termen prelungit pentru cultivatorii de tomate:
15 zile în plus pentru vânzarea producției Ministerul Agriculturii a anunțat că prelungește cu două săptămâni perioada de valorificare a tomatelor de către legumicultorii înscriși în Programul Tomata, până la 15 iulie 2023 inclusiv, iar documentele justificative vor trebui depuse la direcțiile agricole județene până pe 18 iulie 2023 inclusiv. Reprezentanții legumicultorilor din Uniunea Salvăm Țăranul Român i-au cerut noului ministru al Agriculturii prelungirea termenului de valorificare a producției până pe 30 iulie, invocând faptul că temperaturile din lunile februarie - iunie au fost cu mult sub media normală pentru perioada respectivă, iar 99% din producătorii înscriși în Program nu au sisteme de încălzire, perioada de recoltare fiind decalată, astfel, cu cel puțin 20-30 de zile. Potrivit MADR, din datele de la direcțiile agricole, până pe 21 iunie, au reușit să-și valorifice producția doar 65% din cultivatorii de tomate înscriși în Program.
17
18 Dosar Ferma 4.0 - AgroFinanțare
Pagini realizate de ALEXANDRA BULIGA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
DR-30: Ce aduce nou Ghidul pentru tinerii fermieri?
Mult așteptata variantă consultativă a ghidului pentru tinerii fermieri este aici! Propune cu adevărat „întinerirea” exploatațiilor agricole printr-un criteriu de punctaj mai puțin obișnuit, însă nu întâmplător ales, considerat de unii chiar discriminatoriu.
T
otuși, propune o grilă de punctaj accesibilă și îndreptată către un viitor al agriculturii mai bun, mai „de precizie” și mai ecologic, cu o finanțare de 70.000 euro pe proiect și nerambursabil 100%! Pentru a înțelege cât mai bine cum trebuie procedat pentru accesarea sprijinului, recomandăm citirea ghidului consultativ, în paralel cu analiza pe elementele de noutate aduse de varianta consultativă publicată a ghidului, analiză pe care o dezvoltăm în continuare.
CINE SUNT TINERII FERMIERI? Tinerii fermieri pe noul DR 30 (capitol detaliat la pp. 420 din Ghid) nu suferă modificări de interpretare. Așa cum știm și din trecut: Calitatea tânărului fermier ca persoană fizică (vârsta de min.18 ani și max. 40 de ani inclusiv, cu competențe/studii în domeniul agricol, care se stabilește pentru prima dată într-o exploatație agricolă ca șef al respectivei exploatații):
• Studii în domeniul agricol: studii medii/superioare; for-
mare profesională prin curs de calificare (min. 360 ore); programe de instruire/iniţiere/specializare care nu necesită un document eliberat de formatorii recunoscuţi de către ANC; Stabilire pentru prima oară într-o exploatație agricolă: asociat unic sau asociat și administrator cu minim 50+1% acționariat; Documente doveditoare: certificate/diplome de absolvire sau document echivalent; CUI societate juridică/ act constitutiv/AGA asociaților/baza de date RECOM. Calitatea tânărului fermier ca persoană juridică (microîntreprindere sau întreprindere mică; societățile juridice sub forma SRL, SRL-D, PFA, II, IF care figurează în IACS cu mai puțin de 24 de luni înainte de data depunerii Cererii de Finanţare; solicitanții care NU au beneficiat de sprijin în cadrul PNDR 2007/2013 sau 2014-2020, inclusiv tranziție 2021-2022 sau PS 2023-2027). Dimensiunea minimă a exploatației este 8.000 SOC pentru zona montană, respectiv 12.000 SOC și maxim 100.000 SOC, la momentul depunerii cererii de finanțare; Baza de date IACS: înregistrarea la APIA ca personalitate juridică de mai puțin de 24 luni. Documente doveditoare: baza de date RECOM, Declarația de suprafață APIA/IACS; Adeverință APIA. Scanează codul QR pentru a afla cum îți dai seama dacă ești eligibil și cum îți crești șansele de reușită!
• •
• •
Foto arhivă Ferma: Tânărul Andrei Badea, inginerul agronom al fermei Monteagro Invest din județul Dâmboviţa
Scanează-mă! Accesează codul QR pentru a accesa versiunea consultativă a Ghidului DR 30 Sprijin insta lare tineri fermieri, afișată pe siteul MADR!
1-31 iulie 2023
Dosar Ferma 4.0 - AgroFinanțare 19
ȘTIRI PE SCURT Vă supunem atenției o serie de articole publicate în online, pe siteurile Ferma Media Grup, care aduc clarifi cări cu privire la accesarea banilor europeni de către ti nerii fermieri prin noul DR 30.
• Ghidul solicitantului Intervenția DR 30
Sprijin instalare tineri fermieri pentru acest an, versiunea consultativă, a fost publicat în data de 7 iunie 2023, aflânduse în consulta re publică timp de 30 de zile.
•
Informații utile privind pașii de urmat în etapa de preluare a ex ploatațiilor aflați din articolul ”Lecțiile sM.6.1 pentru viitori tineri fermieri ai DR30”, accesibil prin scanarea acestui cod QR!
CUM DEVII ELIGIBIL? Cheltuielile eligibile (prezentate la pp. 1920 din Ghid) nu suferă nici ele modificări: toate cheltuielile prevăzute în Planul de afaceri pot fi eligibile, respectând condiţiile prevăzute în prezentul Ghid şi Fişa tehnică a intervenției DR 30, inclusiv costurile pentru capitalul de lucru, cadastra re, achiziţionare de teren (în procent de maximum 10% din valoa rea sprijinului. Astfel, tinerii fermieri ce doresc achiziționarea de teren agricol au acum posibilitatea achiziționării prin proiect în limita a 10% din cei 70.000 euro.
CARE SUNT CRITERIILE DE PUNCTAJ? Criteriile de selecție și de punctaj pot fi consultate în Ghid, la pp. 22-30. Acestea suferă mici modificări față de ghidul trecut prin următoarele elemente: Principiul nivelului de calificare: studii superioare (25p), studii liceale sau postliceale (18p), curs de calificare/instruire superior (17p). Principiul instalării tinerilor fermieri în Zona Montană (cel puțin 50% din suprafață sau din efectivul de animale): principiu care vine cu un punctaj puternic de 20 puncte, ceea ce favorizează în mod definitiv exploatațiile ce se află în zona montană. Principiul comasării prin preluarea de exploatații: acest principiu propune 4 punctaje, dintre care 3 pot fi cumulate. Noutatea ghidului este preluarea a cel puțin o exploatație de la un cedent cu vârsta de cel puțin 60 de ani, criteriu supus unei dezbateri puternice, mai ales avându-se în vedere criteriul discriminatoriu al vârstei. Anticipăm că acest criteriu va fi modificat sub o altă formă până la publicarea ghidului final.
P.1
P.2 P.3
Diploma de minim 8 clase și un act prin care să se demonstreze competențele pro fesionale în domeniul agri culturii sunt obligatorii anul acesta pentru ajutorul de 70.000 euro/tânăr fermier!
•
Nu toți tinerii fermieri, crescători de ani male, beneficiază de sprijinul financiar de 70.000 euro acordat anul acesta pentru instalarea ca șefi de exploa tație. Ce înseamnă regula ce lor 24 de luni și cine este ex clus de la această finanțare?
•
Tinerii fermieri ce doresc a aplica pe noul DR30 vor trebui să îndeplinească atât cri terii de eligibilitate, cât şi criterii de punctaj în vederea obţinerii finanţării dorite, în baza unei cereri de finanţare şi a unui plan de afaceri, susţinute de diverse documente solicitate de au toritate. Iată 4 recomandări esenţiale!
• BANI EUROPENI: La momentul luării deci
ziei de aplicare pe fonduri europene, două elemente cântăresc greu: ideea de inves tiţie şi costul investiţiei. Ce trebuie să ştii despre fluctua ţiile de preţ ale elementelor de cost bugetate!
• Ordinul ANSVSA nr. 208 din 28 decembrie
2022 privind aprobarea Normei sanitarve terinare pentru implementarea procesului de identificare și înregistrare a bovinelor, ovinelor, caprinelor, porcine lor, camelidelor, cervideelor și renilor pune în încurcătură tinerii fermieri!
20 Dosar Ferma 4.0 - AgroFinanțare
P.4
Principiul deținerii în proprietate a exploatației: acest criteriu va favoriza exploatațiile de dimensiuni mici, ghidul nespecificând clar ce reprezintă „cel puțin o parte din suprafețele de teren”. Apreciem că până la publicarea ghidului final se va realiza o explicație pertinentă. Totuși, interpretarea la momentul prezent este următoarea, nedeterminând exact ce reprezintă „a unei părți”: Exploatațiile zootehnice: cel puțin a unei părți a suprafeţelor de teren aferente exploataţiei și totalitatea efectivelor de animale; Exploatațiile vegetale: cel puțin a unei părți a suprafeţelor de teren aferente exploataţiei; Solicitanții organizați sub forma II, IF, PFA trebuie să își constituie patrimoniu de afectațiune de la momentul depunerii cererii de finanțare, pentru a face dovada deținerii în proprietate a exploatației; acest patrimoniu de afectațiune permite unei persoane care desfăşoară o activitate să afecteze, prin propria voinţă, o parte a patrimoniului său acelei activităţi, iar creanţele născute ca efect al desfăşurării activităţii să fie acoperite doar cu acea parte a patrimoniului, fără ca ceilalţi creditori personali să îşi poată realiza creanţele asupra acestei părţi de patrimoniu. Practic, răspunderea pentru obligațiile II, IF sau PFA-urilor (ca asociere juridică) se face cu acest patrimoniu de afectațiune și, în completare, cu întreg patrimoniul său.
• • •
CONCLUZII
PATRIMONIU DE AFECTAȚIUNE Conform art. 2 lit. j) din O.U.G. nr. 44/2008, patrimo niul de afectațiune este totalitatea bunurilor, drep turilor şi obligaţiilor persoanei fizice autorizate, titularului întreprinderii individuale sau membrilor întreprinderii familiale, afectate scopului exercită rii unei activităţi economice, constituite ca o frac ţiune distinctă a patrimoniului persoanei fizice autorizate, titularului întreprinderii individuale sau membrilor întreprinderii familiale, separată de gajul general al creditorilor personali ai acestora.
P.5
Principiul promovării tehnologiilor și tehnicilor de producție moderne cu impact redus asupra mediului și eficientizarea utilizării resurselor naturale: acest criteriu nu este unul de noutate. Așa cum am exemplificat și în articolele anterioare, se pune un accent deosebit pe două componente: 1) Combatere biologică a dăunătorilor și economie circulară și 2) pe agricultură de precizie și economie circulară, pentru un punctaj maxim de 25 puncte. GRILA DE SELECȚIE PNS 20232027 DR30 Sprijin pentru instalarea tinerilor fermieri o găsiți la pp. 2224, în Ghid.
Sursa foto: iStock.com/JPWALLET
Așadar, noul DR 30 nu vine cu modificări consistente asupra ghidului solicitantu lui, singurele elemente de noutate fiind preluarea de exploatație de la un cedent cu vârsta de cel puțin 60 de ani și prin cipiul deținerii în proprietate a exploatației. Vă îndemnăm să citiți articolele noastre anteri oare despre pașii pe care trebuie să îi urmați.
1-31 iulie 2023
21
Binecunoscuta companie producătoare de remorci de transfer de cereale HAWE - WESTER, a devenit partener IPSO Agricultură. Activitatea HAWE este specializată în producerea de mașini robuste și fiabile, dedicate atât fermelor mari, dar și contractorilor. Mașinile sunt dezvoltate în strâns dialog cu fermierii și se caracterizează printr-o durată de utilizare îndelungată, operare facilă și sisteme de optimizare intuitive.
În continuare, deviza lor este HAWE – Transportul ca Pasiune!
22 AgroInterviu
”Am crescut afacerea împreună cu ProCredit Bank” Iulian Bucur ne-a vorbit, într-un scurt interviu, despre cum s-a dezvoltat Agribucur - afacerea sa agricolă din Movila Verde, comuna Independența, județul Constanța, alături de ProCredit Bank.
Reporter: Cum a început povestea dumneavoastră în agricultură? Iulian Bucur: Am pornit în anii '90 cu doar 10 hectare de teren, aparținând familiei, și un tractor mic. Cu multă ambiție și entuziasm tineresc, am început treptat să închiriem tot mai mult teren. Cu siguranță și contextul era unul diferit. În acea perioadă erau multe terenuri nelucrate și mulți oameni în căutare de muncă. Alături de cei care s-au ținut de treabă, am reușit să punem bazele firmei Agribucur. Reporter: Ce înseamnă Agribucur în prezent? Iulian Bucur: Agribucur este o companie frumoasă și modernă, dotată cu echipamente de ultimă generație. Cultivăm în principal floarea-soarelui, rapiță, grâu, orz, dar și alte cereale. Gestionăm aproximativ 2500 ha, jumătate dintre acestea fiind cultivate în mod organic. Trecerea la agricultura BIO a venit cu avantaje și dezavantaje. Și, deși există reale oportunități de
ProCredit a fost singura bancă pe care neam putut baza pentru finanțare rapidă și sprijin de la oameni care cunosc sectorul agricol IULIAN BUCUR
Fermier în județul Constanța
1-31 iulie 2023
un interviu de
PROCREDIT BANK mai multe pe această temă www.procreditbank.ro
business, domeniul este încă unul de nișă în România. Încă mai depunem eforturi susținute pentru a ne găsi locul pe această piață și facem tot ceea ce ține de noi pentru a promova acest tip de activitate și partenerilor noștri. Reporter: Cum a contribuit ProCredit Bank la dezvoltarea afacerii dumneavoastră? Iulian Bucur: Colaborarea noastră cu ProCredit Bank a început în 2005, printr-o recomandare a unui prieten. Putem spune că am crescut împreună de atunci. Primul credit obținut a fost pentru capital de lucru, în perioada martie-august a acelui an. După cum știm, cheltuielile din această perioadă sunt esențiale pentru recolta de mai tarziu, iar ProCredit a fost singura bancă pe care ne-am putut baza pentru finanțare rapidă și sprijin de la oameni care cunosc sectorul agricol. De atunci, am continuat să lucrăm îndeaproape și a rămas partenerul nostru bancar
principal. Este important să ai un astfel de partener de încredere, mai ales când vobim despre provocările și nevoile specifice pe care le aduce agricultura sustenabilă. Reporter: Cum lucrați cu consilierul clienți de la ProCredit Bank? Iulian Bucur: În cele aproape două decenii de colaborare, am lucrat cu mai mulți consilieri clienți. Cu toate acestea, ceea ce a rămas constant, a fost contactul direct cu reprezentații băncii. Am reușit întotdeauna să ne înțelegem și să găsim soluții bune împreună. Ceea ce este important pentru mine este să știu că întotdeauna pot apela la cineva de la ProCredit Bank. În prezent sunt extrem de mulțumit de colaborarea cu consilierul meu, cu care am discutat și pentru finanțarea ultimelor echipamente pe care le-am achiziționat, cea mai recentă achiziție fiind chiar combina (foto). Reporter: Care sunt planurile dumneavoastră de viitor? Iulian Bucur: În ceea ce privește echipamentele, credem că avem tot ce ne trebuie în momentul de față, însă rămânem mereu deschiși în cazul în care apar noi oportunități. În schimb, ne-am propus să realizăm o analiză a solului pentru a înțelege mai bine nevoile fiecărei parcele. În rest, dorim să ne menținem sănătoși și să continuăm munca cu aceeași pasiune și dedicare.
23
24 Reportaj Ferma
Nicu Pastor, tânărul fermier ajuns primar la 32 de ani! În 2018, vaca lui, Cory, a fost Miss Agraria. În 2020, Nicu Pastor a candidat independent la primăria din Barcani, jud. Covasna și a reușit să-l învingă pe cel mai longeviv primar în funcție din România.
Î
n toamna anului 2017, l-am întâlnit pe Nicu Pastor la târgul Agromalim de la Arad, unde venise să ajute Asociaţia Crescătorilor de Vaci Bălţată Românească de tip Simmental la organizarea prezentării de animale în ring. BĂLȚATA CU 50 LITRI LAPTE/ZI În 2018, la târgul Agraria de la Cluj, vaca Cory, fiică a taurului Urban de la Semtest Craiova și care avea atunci 4 ani şi dăduse peste 7.500 litri de lapte la prima lactație, a fost desemnată Miss Agraria. ”A dat și 50 de litri de lapte pe zi. Acum a îmbătrânit și a slăbit, dar tot dă peste 30 de litri de lapte pe zi”, spune Maria Pastor, mama lui Nicu Pastor. Vaca Cory este încă preferata familiei, așa că nu vor să renunțe la ea. Are furajare specială și anul trecut au înțărcat-o mai repede, ”ca să nu se epuizeze”. Acum cinci ani, ferma familiei Pastor avea 25 de vaci Bălţată Românească, 200 de oi Ţigaie Ruginie de Covasna şi metişi cu rase de carne și 30 de porci.
un articol de
VIOLETA MÂȚ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
”De când Nicu e la primărie, am mai împuținat vacile. Am avut câte 20 de vaci, cât am găsit câte un om care să ne ajute, dar acum mai avem doar 15 vaci”, ne spune mama tânărului fermier devenit primar. ÎNTRE PRIMĂRIE ȘI FERMĂ În 2020, la nici 32 de ani, Nicu Pastor a decis să candideze independent la funcția de primar în comuna Barcani și a reușit să adune cu 100 de voturi în plus față de contracandidatul său, vechiul primar, care a condus comuna timp de 31 de ani.
De atunci, munca sa se împarte între primărie și ferma familiei, care a rămas acum pe numele părinților, ca să nu existe nici un conflict legal. O perioadă, mulgea vacile înainte de 7 dimineața, ca să ajungă și la primărie. Acum, de mulsul de dimineață se ocupă mama sa iar seara mulge el. În după-amiaza în care am fost în fermă, după ce și-a terminat treaba la primărie, se pregătea să meargă la întors fânul, după ce, cu o zi înainte, fusese la cosit. Fiecare membru al familiei are câte un rol în fermă: Nicu se ocupă în continuare de genetica vacilor, dar ajută și la producerea furajelor și la muls, tatăl său, Nicolae, se ocupă de producerea brânzeturilor, iar mama sa, Maria, face tot ce e nevoie în fermă.
Visul meu a fost să am vreo 70 de vaci și un robot de muls NICU PASTOR
fermier și primarul comunei Barcani
1-31 iulie 2023
Reportaj Ferma 25
TREABĂ BUNĂ ȘI LA PRIMĂRIE
FURAJARE = LAPTE MULT ȘI DE CALITATE Toate vacile din Ferma Pastor sunt înscrise în Controlul Oficial al Producției și în Registrul Genealogic. Media producției zilnice pe fermă este de peste 30 de litri de lapte. Din octombrie până în mai au muls zilnic peste 200 de litri de lapte, din care fac brânză, smântână, caș, cașcaval. În fiecare duminică, tatăl lui Nicu merge la piață la Nehoiu, în județul Buzău, pentru a vinde lactate din ferma proprie, însă o bună parte din ce produc vând direct din fermă. Au clienți care, de aproape zece ani, vin și cumpără brânză și cașcaval direct de acasă. ”Unii vin chiar din București. Dacă vin să cumpere și a doua oară, înseamnă că le-a plăcut”, spune Maria Nistor. ”Din 7 litri de lapte facem un caș de 1 kilogram, din care iese un cașcaval de 700 de grame. Dar asta este rețeta la noi, pentru că vacile noastre mănâncă foarte bine și au un lapte foarte gras, cu 4,2-4,6 la sută grăsime. Pe lângă ce mănâncă pe pășune, le dăm tărâțe, siloz de porumb, borhot, tot timpul au mâncare în grajd, și iarna și vara”, spune Nicolae Pastor. CÂT DE SCUMP ESTE LAPTELE DE VACĂ? Maria Pastor recunoaște că nu socotește exact câți bani dau pe furaje și cât costă să producă un litru de lapte. Pentru ei întotdeauna a fost mai impor-
tant ca animalele lor să fie bine întreținute și să aibă furaje suficiente și de calitate iar asta le asigură un lapte bun și nu au ieșit niciodată în pierdere. La piață, brânza se vinde cu 40-45 de lei kilogramul, cașcavalul cu 40 de lei kilogramul, iar laptele cu 5 lei litrul. În sat, laptele se vinde cu 4 lei litrul. ”Eu nu prea sunt de acord cu prețurile astea, dar când vine factura de curent 4.500 de lei pe lună, nu prea mai poți să spui că e scump laptele”, spune Maria Pastor. CUM SE ÎMPARTE PĂȘUNEA? Comuna Barcani, cu o populație de aproape 4.000 de locuitori, are trei sate: Barcani, Lădăuți și Sărămaș, unde este și ferma familiei Pastor. ”Din păcate, mulți crescători au renunțat la animale. Mulți tineri au plecat în străinătate, alții lucrează în Brașov, cel mai apropiat oraș, iar cei care au mai rămas în comună mai au câte două, trei, cinci vaci”, afirmă Nicu Pastor. Acum, Asociația crescătorilor de animale din comună, Agro Zoo Tour Barcani, are 260 de membri, care au, împreună, în jur de 2.000 de vaci și 10.000 de oi. În comună sunt 1.600 ha de pășune, din care 1.050 ha sunt înscrise la APIA. Pășunea comunală este concesionată asociației pe șapte ani, până în 2017, la prețul de 250 lei pe hectar pe an și se pășunează la comun. ”Noi nu dăm animalele pe... ››› 26
Lam întrebat pe Nicu Pastor dacă i se pare mai grea munca de fermier sau cea de primar și nea răspuns că ”e mai greu să fii primar. Acasă, să mulg vacile a devenit relaxare”. Însă, deși la primărie e multă birocrație și întâmpină, uneori, și piedici din partea unor oameni sau instituții, nu se plânge. De când e primar, a înființat, cu tineri din sat, Asociația ”Împreună pentru Barcani”, a re ușit să readucă la viață piața din Barcani, pentru care a cumpărat din banii lui terenul pe care la dat gratuit primăriei, a renovat două școli și a obținut deja finanțări pen tru apă, canalizare, creșă, construirea unui bloc ANL, o platformă pentru deșeuri volu minoase, a deschis un centru medical de permanență și, în prezent, studiază docu mentația pentru realizarea unei platforme pentru depozitarea gunoiului de grajd.
26 Reportaj Ferma ››› 25 ...pășunea comunală, ca să nu existe discuții că primarul se folosește de pășune”, adaugă Nicu Pastor. Familia sa lucrează 7 hectare de teren, din care sub 2 hectare de teren arabil, pe care cultivă doar porumb pentru siloz, iar pășune au închiriat 3 hectare de la un vecin, nu de la primărie. O parte din pășune este peste drum de fermă, dar este pe marginea șoselei, așa că au împrejmuit-o cu gard electric. MAI PUȚINĂ BIROCRAȚIE LA PRIMĂRIE! Deși, formal, el nu mai este membru în asociație, pentru că funcția de primar nu îi permite, Nicu Pastor face tot ce poate să ajute crescătorii de animale din comună: a încercat să reducă din birocrație și, ca să scutească fermierii și locuitorii comunei de drumuri pe la alte instituții, trimite primăria documentele necesare acolo unde este nevoie. Tot primăria îi anunță pe fermieri, pe pagina proprie de Facebook, când trebuie să depună cereri pentru subvenții și ajutoare, când se fac plăți sau când sunt disponibile fonduri europene. Pentru asociația crescătorilor de animale, a militat ca banii primiți de la APIA să fie folosiți astfel încât să rămână ceva în fiecare an iar anul trecut, asociația a reușit să cumpere un tractor, o freză și o greblă cu care să curețe pășunea.
1-31 iulie 2023
Nicu Pastor împreună cu mama lui și cei doi nepoți, ajutoarele de nădejde din ferma familiei DEPOZITUL DE FURAJE ”Problema este că aici trebuie să cumpărăm cerealele pentru hrana animalelor; în afară de siloz de porumb și fân nu putem face nimic. Am propus să luăm silozuri mobile, ca să putem cumpăra cerealele mai ieftin la recoltare și apoi, din ce avem depozitat, să vindem membrilor care se descurcă mai greu și vor, de exemplu, doar 5 saci
de porumb. Chiar dacă asociația ar vinde cerealele puțin mai scump, poate ar fi 80 de bani kilogramul de porumb, nu 1,7 lei kilogramul, cât este la intermediari”, mai spune Nicu Pastor. ”NU SUNT OAMENI PE PARTEA DE CONSULTANȚĂ” Acesta recunoaște însă că asocierea este, totuși, o problemă: ”Nu suntem învățați să ne unim. Au fost fonduri pentru abatoare și alții, mai bine organizați, au reușit să atragă bani și își vor face un abator. Speram să găsim, tot în cadrul asociației, un om care să scrie proiecte, pentru că, legal, primăria nu poate face asta pentru fermieri. Mi se pare o deficiență mare între instituții, Comisia Europeană și fermieri faptul că nu se dau bani pentru a specializa oameni care să scrie proiecte pentru accesarea fondurilor europene. Vin tot felul de șmecheri care-ți vând gogoși și scriu proiectul doar pentru a face punctajul și apoi, la implementarea proiectului, îți dai seama că ori nu aveai nevoie de ceea ce este scris acolo, ori te chinui să implementezi. Nu avem oameni pe partea de consultanță. Ar trebui să fie alocați bani și pentru asta, ori din fonduri europene, ori de la bugetul de stat.”
27
PROTECȚIA EFECTIVĂ A CEREALELOR CIECH Agro România oferă o gamă largă de produse pentru protecția culturilor. EFICIENȚĂ
siguranța combaterii bolilor și buruienilor din culturile de cereale
FIABILITATE
bazată pe substanțe active cunoscute și testate în agricultură
VERSATILITATE
protecția culturii în fiecare fază de creștere a plantelor
www.ciechagro.ro Produsele de protecție a plantelor trebuie utilizte în condiții de siguranță. Înainte de fiecare utilizare, citiți informațiile de pe etichetă și informațiile despre produs. Familiarizați-vă cu riscurile și respectați măsurile de precauție enumerate pe etichetă.
Adevăruri despre consultanța agricolă (II)
Sursa foto:iStock.com/JackF
28 Analiză Ferma
Un subiect care apare recurent în interviurile cu fermierii este legat de directivele și legislația europeană, relevă studiul realizat de Fundația Civitas și Centrul Român pentru Politici Europene.
C
onform raportului de cercetare ”Problematica sistemului de consultanță agricolă din România - perspectiva fermierilor și a altor actori relevanți”, mulți fermieri nu sunt pregătiți să îndeplinească noile norme europene iar trecerea la noi proceduri va avea un impact negativ asupra muncii lor pentru că sunt nepregătiți. Nevoia de consultanță în acest domeniu este foarte mare iar fermierii nu înțeleg încă această nevoie pentru că nu sunt informați despre viitoarele schimbări. NEVOIA DE CONSULTANȚĂ Iată ce a răspuns unul dintre fermierii intervievați, în același timp și reprezentant al unei asociații pentru agricultură bio: „Green Deal (Pactul Verde, n.a.) spune că minim 25% din agricultură trebuie să fie ecologică. Cum să le explic eu asta fermierilor că trebuie să-și treacă măcar 10% din suprafață în ecologic? Oamenii trebuie să
1-31 iulie 2023
un articol de
STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
fie informați de aceste ținte”. Un alt fermier a recunoscut că ”este nevoie de consultanță. Agricultura este un domeniu extrem de dinamic în privința tehnologiei și legislației. Și devine un domeniu foarte <cool> pentru tineri”.
Jumătate dintre respondenți au încredere mare și foarte mare în internet și mass-media atunci când vine vorba de informare în domeniul agricol.
Aproape trei sferturi dintre cei care au nevoie de consultanță agricolă au spus că au nevoie de consiliere punctuală pe o problemă dată. Doar puțin mai mult de un sfert spun că ar avea nevoie de instruiri de scurtă durată (30%) sau de cele de lungă durată (26%). Unul dintre fermieri este conștient că ”tehnologiile viitoare vor impune instruiri/cursuri de perfecționare continuă, acreditate cu punctaj (credite). Fără aceste credite nu vom putea performa”. PRINCIPALELE SURSE PENTRU CONSULTANȚĂ Mai mult de jumătate (59%) dintre cei care au apelat la servicii de consultanță au primit informații și expertiză de la firmele de consultanță și 36% de la direcțiile agricole județene. Aproape jumătate dintre ei au declarat că și-au luat informațiile de pe internet și din mass-media iar primăriile și apropiații sunt menționați ... ››› 30
29
Sursa foto: iStock.com/arthon meekodong
30 Analiză Ferma
››› 28 ...în egală măsură. Foarte puțini (7%) spun că au folosit serviciile universităților sau ale institutelor de cercetare și doar 3% ale liceelor agricole. De cele mai multe ori, consultanța a fost oferită față în față - 88% din cazuri, dar două treimi au primit informații și prin telefon. Foarte puțini au preferat să primească serviciul prin e-mail sau altă formă online. Cei mai mulți dintre cei care au obținut consultanță au fost mulțumiți și foarte mulțumiți de informațiile primite - 95% dintre respondenți spun acest lucru. Firmele de consultanță sunt accesate de fermieri mai ales pentru scriere de proiecte pe fonduri europene. INFORMAȚII PREA GENERALE! Mulți dintre fermierii intervievați și prezenți în sesiunile de focus-grup au spus că cele mai mari probleme legate de consultanță sunt, pe de o parte, lipsa expertizei firmelor de consultanță de pe piață iar pe de altă parte, lipsa de încredere în ele. O parte din fermierii care au accesat servicii de consultanță au spus că au fost purtați pe drumuri de la un birou la altul sau li se dădea în fiecare zi alte informații și asta a fost pierdere de timp pentru ei. De asemenea, mulți fermieri spun că lipsește consultanța de specialitate
1-31 iulie 2023
în domeniul agricol, ei primind de multe ori informații prea generale, nespecializate, de la consultanții de pe piață. În afară de consultanță în accesarea fondurilor europene, piața este foarte fragmentată și nu este monitorizată în ceea ce privește calitatea serviciilor prestate. Un fermier a spus: „Nu mi-a plăcut că nu sunt proceduri standardizate și nu e o situație ideală în care să ai acces la toată cantitatea de informație de care ai nevoie. Mi-a plăcut că de multe ori ne ajutăm noi, fermierii, între noi și că de multe ori și la nivelul instituțiilor de specialitate găsești oameni dispuși să te ajute”. DIRECȚIILE AGRICOLE SE BUCURĂ DE ÎNCREDERE Doar mai puțin de jumătate spun că au plătit pentru serviciile de consultanță. Respondenții care nu au personalitate juridică spun în mai mare măsură că nu au plătit pentru serviciile de consultanță pe care le-au primit. Au existat
cazuri în care fermierii au avut nevoie de consultanță și au apelat la servicii de consultanță, dar aceasta nu a fost oferită. Aceștia spun că au primit informații eronate sau nu au primit suficiente informații astfel încât să îi ajute în activitatea lor. Cei mai mulți spun că nu au reușit să rezolve această situație și pur si simplu au renunțat. Unii dintre ei s-au documentat singuri. Direcțiile agricole județene se bucură de 68% încredere, iar furnizorii de inputuri au același nivel de încredere cu direcțiile agricole județene. Primăriile se bucură de aproximativ 65% încredere. Activitatea institutelor de cercetare, universităților și liceelor agricole este puțin cunoscută de către fermieri, aceștia neputând evalua nivelul de încredere - 70% dintre respondenți spun că nu pot răspunde dacă au sau nu încredere în institutele de cercetare, 43% în licee agricole și 41% în universități de profil.
DOMENIILE CARE NECESITĂ CONSULTANȚĂ AGRICOLĂ Domeniile în care fermierii au nevoie cel mai mult de consultanță sunt: 1. atragerea de finanțări/fonduri europene 2. vânzări și relația cu clienții 3. consultanța tehnică/tehnologică pe teme de agronomie, zootehnie 4. implementarea de inovații
31
32 AgroLegislație Sursa foto: iStock.com/Gerard Koudenburg
5 propuneri la revizuirea transportului de animale Un raport recent al Curții Europene de Conturi atrage atenția că legislația europeană privind transportul animalelor vii nu este respectată, în multe situații. Care sunt principalele observații? Un raport recent al Curții Europene de Conturi atrage atenția că legislația europeană privind transportul animalelor vii nu este respectată, în multe situații. Care sunt principalele observații?
”D
eficiențele detectate de Comisia Europeană și de unele studii științifice au arătat că standardele actuale privind bunăstarea animalelor în timpul transportului nu sunt respectate întotdeauna și că au apărut semne de întrebare cu privire la caracterul adecvat al acestora”, arată raportul Curții Europene de Conturi. LEGISLAȚIA NU ESTE RESPECTATĂ În fiecare an, miliarde de animale vii sunt transportate pe cale rutieră, maritimă, feroviară sau aeriană în interiorul Uniunii Europene și înspre/dinspre UE, din diverse motive, cum ar fi pentru reproducere, pentru îngrășare sau pentru sacrificare. UE a adoptat acte legislative privind protecția animalelor în timpul transportului. Documentul de analiză al Curții Europene de Conturi descrie principalii factori din spatele transportului de animale vii și ilustrează tendințele din acest domeniu. Documentul oferă o oportunitate de a contribui la dezbaterea legată de
1-31 iulie 2023
un articol de
STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
transportul animalelor în timp util pentru viitoarea revizuire a legislației UE privind bunăstarea animalelor. Documentul nu este un raport de audit, ci mai degrabă o analiză care se bazează în principal pe informații publice, pe materiale colectate în mod special în scopul său și pe activități anterioare ale Curții. BUNĂSTAREA ANIMALELOR ÎN TIMPUL TRANSPORTULUI Mai mulți factori interconectați, în principal economici și normativi/legislativi, au o influență asupra transportului animalelor în interiorul Uniunii Europene și către țările terțe. Legislația UE privind transportul animalelor nu este pusă în aplicare în mod uniform de către statele membre
și există riscul ca transportatorii să exploateze lacunele care decurg din sisteme naționale diferite de sancțiuni. Politica agricolă comună (PAC) a sprijinit producția animală pentru a asigura aprovizionarea stabilă cu alimente la prețuri accesibile și a stimulat acțiuni de promovare a unor niveluri mai ridicate de bunăstare a animalelor în ferme, dar nu s-a concentrat până în prezent asupra bunăstării animalelor în timpul transportului. SOLUȚII PENTRU BUNĂSTARE Principala forță motrice din spatele transportului animalelor este reprezentată de factorii economici. Pe o piață unică, operatori precum fermierii și producătorii de carne urmăresc: 1. să reducă costurile; 2. să maximizeze veniturile; 3. să optimizeze economiile de scară prin exploatarea diferențelor de costuri dintre statele membre. Impactul negativ al transportului asupra bunăstării animalelor... ››› 34
33
34 AgroLegislație
Statele membre înregistrează mișcă rile de animale în baze de date naționale de identificare și de înregistrare. În cazul mișcărilor între statele membre sau al in trării în UE, datele sunt înregistrate întro bază de date a Comisiei. Aceste baze de date au fost create în scopul identifică rii animalelor, al înregistrării fermelor și al certificării sanitare pentru controlul bolilor și nu sunt în acest moment adap tate pentru a pune la dispoziția Comisiei date centralizate cuprinzătoare privind transportul animalelor. Utilizarea noilor tehnologii ar putea îm bunătăți monitorizarea transportului ani malelor în ceea ce privește mișcările și, de asemenea, în ceea ce privește bunăstarea animalelor în timpul transportului. Instru mentele digitale ar putea optimiza planifi carea și logistica transportului de animale.
››› 32 ... ar putea fi atenuat prin: 1. reducerea numărului și a duratei călătoriilor; 2. prin îmbunătățirea condițiilor pentru animalele vii în timpul transportului 3. prin găsirea altor soluții decât transportul lor. CALITATEA VIEȚII ANIMALELOR Calitatea vieții animalelor în timpul transportului nu este luată, însă, în considerare în costul transportului și în prețul cărnii. Potrivit unor studii științifice și unor studii ale Comisiei, lipsa datelor împiedică dezvoltarea unor sisteme de
Sursa foto: iStock.com/Teerayuth Mitrsermsarp
MONITORIZAREA TRANSPORTURILOR
stimulente care ar putea încuraja întreprinderile de transport să prevină problemele legate de bunăstarea animalelor și care să reducă la minimum atractivitatea economică a practicilor neconforme. Pactul verde european și Strategia „De la fermă la consumator” promovează tranziția către un sistem alimentar mai durabil. O astfel de tranziție ar necesita schimbări structurale în lanțul de aprovizionare și în modelele de consum alimentar. Dintr-o perspectivă mai largă, există o relație între volumul consumului de carne și numărul de animale vii transportate. Prin intermediul campaniilor sale de promovare și al programelor de finanțare, Comisia ajută fermierii din UE și industria alimentară să își vândă produsele agricole, inclusiv carne (proaspătă, refrigerată și congelată) și preparate din carne.
LEGISLAȚIA TREBUIE SCHIMBATĂ ȘI RESPECTATĂ! "Transportul de animale vii pe distanţe lungi poate avea consecinţe dăunătoare asupra bunăstării lor. Legislaţia UE privind transportul animalelor nu este aplicată uniform de statele membre şi există riscul ca transportatorii să exploateze lacune
1-31 iulie 2023
care derivă din diferitele sisteme naţionale de sancţiuni", a remarcat Eva Lindström, membrul CCE responsabil de evaluare. Scanează codul QR și află cât durează transportul animalelor din UE?
5 PROPUNERI PENTRU REVIZUIREA LEGISLAȚIEI Curtea a identificat următoarele oportunități conexe, care ar putea fi luate în considerare la viitoarea revizuire a legislației UE: promovarea transportului de carne în locul transportului de animale vii, precum și utilizarea abatoarelor locale și a celor mobile; creșterea transparenței și a armonizării în materie de etichetare a cărnii, de exemplu printr-un sistem al UE de etichetare cu informații despre calitatea vieții animalelor; oferirea stimulentelor adecvate pentru un comportament durabil din partea producătorilor, a utilizatorilor și a consumatorilor; elaborarea unei metodologii pentru a reflecta suferința animalelor ca o componentă în costurile de transport și în prețul cărnii; valorificarea potențialului pe care îl au evoluțiile în materie de IT și alte îmbunătățiri tehnologice pentru a urmări toate transporturile de animale, inclusiv pe cele interne; utilizarea de camere și senzori pentru a măsura și a monitoriza bunăstarea animalelor în timpul transportului și utilizarea instrumentelor digitale pentru a optimiza planificarea și logistica transportului de animale.
1.
2. 3.
4. 5.
35
Fii un fermier fericit Fii un fermier fericit beneficiind de un echipament Optigep pentru floarea soarelui și porumb, pentru a nu avea probleme cu recoltarea!
Până pe 31 iulie puteți cumpăra un adaptor nou cu o reducere suplimentară, chiar și cu finantare AFIR-OPTIGEP! Alegeți-vă! Nu ratați!
Contactați reprezentantul nostru: Nicolai Grajdian
+40 757 145186 nicolai.grajdian@optigep.hu
36 Ferma de carne
Genetica face partea profitabilă a poveştii Angus Cea de-a doua ediţie a manifestării ”Zilele Aberdeen Angus” în România a reunit, timp de două zile, câteva sute de fermieri, membrii ai Asociaţiei şi iubitori ai acestei rase de carne.
P
rogramul de anul acesta a inclus în prima zi licitaţia pentru câteva loturi de tineret, masculi şi femele, destinate îngrăşării, prezentări de tehnologii ale comaniilor partenere şi un show culinar. Cea de-a doua zi a fost dedicată Adunării generale a Asociației Aberdeen Angus România (destinată exclusiv membrilor Asociației) şi licitaţia taurinelor Angus destinate reproducției. Cea mai mare parte a programului s-a desfăşurat în cadrul fermei de colectare a asociaţiei din localitatea Fântânele, jud. Mureş. Prezentările companiilor partenere au făcut referire la ”inoculanţi şi producţia unui siloz de calitate” - tehnologiile Corteva şi ”Poveste de succes a creșterii taurinelor Angus în Italia - Placido Massella - Mr. Beefy” cu sprijinul Purina by Cargill. AGRARIA ON TOUR În cadrul manifestării, sub egida ”Agraria on Tour” şi în parteneriat cu DLG
1-31 iulie 2023
un articol de
GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
România şi MSD Animal Health a avut loc şi o vizită la ferma ”Black Angus Farm” (loc. Măgherani, jud. Mureş) ce a inclus şi o prezentare şi demonstrația practică a sistemului SenseHub - senzori pentru monitorizarea sănătății și a reproducției taurinelor de carne, precum şi expunerile privind ”Prevenția prin programe de vaccinare” şi ”Allflex: recoltare de țesut și identificare”. \OBIECTIV: CARNE DE CALITATE Cei peste 1450 de membri ai asociaţiei dețin mai mult de 120.000 de bovine din rasa Aberdeen Angus, fiind cea mai mare asociație din România specializată pentru producția de carne de bovine. Consecventă unuia dintre mottourile după care se ghidează - „Genetica
superioară înseamnă performanță și progres” şi prin care şi-a propus să amelioreze şi să perfecţioneze rasa Aberdeen Angus, după 11 ani de activitate, Asociaţia a trecut la următorul nivel. Având în vedere că cca. 50% din carnea produsă este exportată iar 50% rămâne în ţară ”trebuie să începem să marketizăm şi acest obiectiv, de a învăţa consumatorul final ce înseamnă o carne de calitate produsă în România şi diferenţele faţă de carnea din import”, a precizat Ioan Gociman, director tehnic executiv al Asociaţiei Aberdeen Angus România. SPRIJIN PENTRU SELECȚIE, AMELIORARE ȘI COMERCIALIZARE Asociaţia acordă sprijin permanent membrilor săi pentru a-şi îmbunătăţii atât tehnologiile de creştere cât şi pentru ameliorarea şi selecţia animalelor cu cel mai bun potenţial genetic. Deloc de neglijat sunt şi aspectele comerciale, respectiv activităţile de
Ferma de carne 37
INVESTIȚIILE ÎN GENETICĂ SUNT IMPORTANTE!
Este important să nu uităm niciodată că obiectivul nostru suprem este de a produce constant carne de calitate! IOAN GOCIMAN
Director tehnic executiv Asociaţia Aberdeen Angus România
vânzare/cumpărare de animale, atât pentru reproducţie cât şi pentru îngrăşare/abatorizare. Asociaţia deţine şi două camioane pentru transport, iar ”colegii noştrii manageriază foarte bine cele două ferme aflate în proprietatea Asociaţiei - Ferma de colectare şi Ferma de reproducţie şi se ocupă de tot ceea ce reprezintă colectarea de bovine destinate îngrăşării. Recomand celor interesaţi să îi contacteze cu încredere pe responsabilii departamentului comercial pentru mai multe detalii. De asemenea, pe site-ul nostru www.aberdeenangus.ro se pot înscrie/posta anunţuri pentru vânzare de bovine de carne din rasa Aberdeen Angus”, a precizat Ioan Gociman. PREȚ REAL PENTRU CALITATE Loturile de tineret destinat îngrăşării, dar mai ales animalele pentru reproducţie au fost aprig disputate în cadrul licitaţiilor. Derulate după reguli specifice şi într-un ritm relativ alert, toate exemplare scoase la licitaţie au fost
vândute şi atât organizatorii, cât mai ales participanţii (în special cei care au vândut sau cumpărat) s-au declarat mulţumiţi. Unul dintre cei mai activi participanţi la licitaţie a fost Bogdan Vereş, crescător de Angus din judeţul Cluj. ”Caracteristicile fenotipice cât mai apropiate de Angus-ul pe care îl considerăm de revistă - Angus-ul perfect și liniile genetice de înaltă valoare, cu importanță recunoscută pe plan internațional” a fost ceea ce fermierul caută, pentru că, ”de-a lungul anilor ni s-a dovedit asta în fermă - am avut rezultate foarte bune de la animalele care au fost achiziționate la licitații din ferme cu renume internațional”. În ceea ce priveşte preţul la care animalele s-au vândut, după părerea lui Bogdan Vereş acesta ”a fost oarecum un preț real, atât pentru vânzător, cât și pentru cumpărător. Eu am și cumpărat, am și vândut, considerăm că sunt prețuri realistice raportat la calitate, respectiv pachetele genetice și potențialul de producţie”.
Întotdeauna când avem ocazia să achiziționăm linii genetice noi, cu potențial mare, o facem. Astăzi am reușit să luăm 2 tăurași şi 6 femele din linii genetice importante şi diferite. BOGDAN VEREȘ
Crescător de Angus din jud.Cluj
Fiind un bun cunoscător al pieţei inter naţionale şi având o bogată experienţă în participarea la licitaţii de renume, Bogdan Vereş apreciază că şi evenimentele organi zate de Asociaţia Aberdeen Angus România ”merg întro direcție bună. Avem foarte mult de învățat și de progresat în povestea Angus din România. Mulţi dintre fermierii mici şi mijlocii încă nu înțeleg în mod deo sebit importanța investițiilor în genetică care pot face diferența între a fi sau a nu fi profitabil. De exemplu, chiar dacă un animal este frumos, dacă acesta nu are potențial genetic de producție mare, atunci rişti să ai doar un animal frumos, dar cu un consum mare și care nu o să fie niciodată eficient economic. Cu ajutorul Asociației încercăm să educăm crescătorii să înțeleagă mai bine atât aspectele comer ciale, dar mai ales importanţa geneticii care face partea profitabilă a poveștii”.
38 Ferma 4.0 - Agricultura în lume
Pagini realizate de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
ACORDUL CEREALELOR: RUSIA BATE ÎN RETRAGERE!
Autorităţile de la Moscova se gândesc să se retragă din acordul privind tranzitul cerealelor prin Marea Neagră, acuzând restricţiile Occidentului, care impiedică exportul propriilor produse agricole pe pieţele mondiale.
PROBLEMA AMONIACULUI Rusia doreşte reluarea exporturilor sale de amo niac la Marea Neagră printro conductă de la Togliatti până în por tul ucrainean Pivdennyi. Conducta, care pompa anual până la 2,5 mili oane tone de amoniac, a fost închisă din cauza războiului. Până la reporni rea acesteia, Moscova a spus că va limita numărul de nave permise să călătorească prin Portul Pivdennyi în baza acordului de cereale la Ma rea Neagră. Între timp, Rusia a acu zat forţele ucrainene că au aruncat în aer o parte din conductă, în regiu nea Harkiv. Guvernatorul regional ucrainean a declarat însă că Rusia a bombardat conducta, fără ca vreuna dintre părţi să vină cu dovezi. Peste 400.000 de tone de îngră şământ rusesc au fost, de aseme nea, blocate iniţial în porturile Uniunii Europene după izbucnirea războiului, deşi oficialii ONU au ne gociat eliberarea acestuia pentru export în Africa, după ce Rusia a de clarat că va fi donat. Rusia doreşte, totodată, anularea interdicţiei privind importurile de maşini agricole şi piese de schimb, dar şi ridicarea restricţiilor de acces în porturi pentru navele şi mărfurile ruseşti, printre altele. Află mai multe despre toate aceste negocieri citind integral articolul prin scanarea codului QR alăturat!
1-31 iulie 2023
O
NU şi Turcia au intermediat negocierile acestui acord, cunoscut şi sub numele de Iniţiativa pentru cereale la Marea Neagră, în iulie anul trecut, pentru a ajuta la ameliorarea crizei alimentare globale agravate de acest conflict, iar una dintre condiţii era ca Rusia să obţină, la rândul său, libertatea de a-şi exporta propriile alimente şi îngrăşăminte, ceea ce, spun ruşii, nu s-a materializat. Acordul a fost prelungit de trei ori, cel mai recent până pe 17 iulie.
CÂT A EXPORTAT UCRAINA? Aproape 32 milioane tone de porumb şi de grâu au fost exportate până acum de Ucraina în baza acordului. Iniţiativa permite, de asemenea, exportul de amoniac - un ingredient cheie în îngrăşământul cu nitraţi. În timp ce exporturile ruseşti de alimente şi îngrăşăminte nu fac obiectul sancţiunilor occidentale impuse după invazia Ucrainei din februarie 2022, Kremlinul spune că restricţiile privind plăţile, logistica şi asigurările au constituit o barieră în calea transporturilor. Statele Unite au respins însă această ipoteză, susţinând că Rusia exportă cereale şi îngrăşăminte la aceleaşi niveluri, dacă nu chiar mai mari decât înainte de invazia Ucrainei.
CINE SUNT BENEFICIARII? Vladimir Putin a recunoscut că Rusia a acceptat acest acord de dragul ţărilor din Africa şi America Latină, numai că doar aproximativ 3,2-3,4% din cereale merg către cele mai sărace ţări ale lumii, în timp ce 40% au avut ca destinaţie ţările prospere. Într-adevăr, potrivit ONU, aproximativ 3% din exporturile ce vizează acordul de la Marea Neagră au fost direcţionate către ţări cu venituri mici, în timp ce ţările cu venituri mari obţin aproximativ 44%. ONU a spus întotdeauna că acordul a fost o înţelegere comercială şi nu intenţionează să fie în întregime umanitar, dar că a adus beneficii ţărilor mai sărace, ajutând la scăderea preţurilor la alimente la nivel global.
Ferma 4.0 - Agricultura în lume 39
CE SPUN FERMIERII? Un amendament depus de formaţiunile de dreapta şi susţinut de extrema dreaptă privind respingerea textului nu a obţinut, pe 15 iunie, o majoritate în comisia de mediu, iar acest vot ilustrează diviziunile profunde: 44 de voturi pentru, 44 împotrivă, nici o abţinere. „Remiza perfectă între oponenţii şi susţinătorii proiectului arată în ce măsură acest text prost pregătit şi prost documen tat este principala problemă pentru euro parlamentari”, a reacţionat CopaCogeca întrun comunicat de presă. Potrivit repre zentanţilor fermierilor europeni, „responsa bilitatea revine în totalitate Comisiei Euro pene, care nu a realizat studiile necesare cuantificării tuturor impacturilor care ar fi făcut posibilă propunerea unei soluţii de durată şi a unui consens acceptat de toţi”. Scanează codul QR şi vezi ce scriu jurnaliştii de la France Agricole!
Disensiuni pe tema biodiversităţii O bătălie politică acerbă în Parlamentul European (PE) ameninţă viitorul unui proiect de lege care impune obiective de restaurare a ecosistemelor. Este un text cheie al aşa-numitului Green Deal, respins categoric de europarlamentarii conservatori.
P
artidul Popular European (PPE), principala forţă politică din PE, solicită retragerea definitivă a textului. Motivul invocat? Ar putea ameninţa producţia agricolă. Această respingere este considerată oportunistă de către apărătorii proiectului, având în vedere alegerile din 2024. Textul propus la jumătatea anului 2022 de Comisia Europeană impunea celor 27 de state membre refacerea până în 2030 a ecosistemelor pe 20% din zonele terestre şi maritime ale Uniunii Europene, apoi pe toate zonele afectate de poluare sau de exploatare intensivă (păduri, pajişti etc.) până în 2050.
Compromisul întocmit de comitetul de mediu ar modifica acest obiectiv, prin impunerea unor măsuri de restaurare, până în 2030, a 30% din ecosistemele deteriorate, în conformitate cu acordul semnat la Conferinţa ONU pentru biodiversitate (COP15) de la Montreal. Proiectul prevede, de asemenea, extinderea unor zone „de mare diversitate” (garduri vii, iazuri, turbării) cu obiectivul indicativ ca acestea să reprezinte 10% din suprafața agricolă a UE. „Studiul de impact furnizat nu precizează urmările pentru producţia agricolă, ariile protejate, costul vieţii... Ni se cere să semnăm un cec în alb, fără frână de urgenţă dacă lucrurile merg prost”, crede Esther de Lange, vice-preşedintele PPE.
Sursa foto: PxHere
„UN CEC ÎN ALB”
40 Agricultura 4.0
EXPEDIȚIE ÎN PAMPASUL ARGENTINIAN
Cum a ajuns a doua ţară ca mărime de pe continentul sudamerican să cultive 90% din suprafaţa agricolă în sistem no-till? Ovidiu Ranta a călătorit 12.000 de kilometri pentru a afla răspunsul la această întrebare...
I
nvitat de către Ambasada Argentinei la Bucureşti pentru a participa, ală turi de Francis Desbonnets, directo rul general al Agri Alianţa, la una dintre cele mai mari expoziţii de agricultură din această ţară AgroActiva, eveni ment organizat în provincia Santa Fe, localitatea Armstrong, Ovidiu Ranta a petrecut aproape o săptămână dincolo de Atlantic, din care patru zile numai în expoziţie. Argentina, o ţară cam de zece ori mai mare ca suprafaţă decât Româ nia şi cu o densitate a populaţiei destul de scăzută (de numai două ori mai mulţi locuitori decât avem noi), este astăzi o forţă agricolă la nivel mondial. AGRICULTURĂ FĂRĂ ARĂTURĂ Producător important de cereale şi oleaginoase, Argentina are însă o par ticularitate unică în ceea ce priveşte sistemul de cultivare a terenurilor agri cole. Şi anume faptul că 90 la sută din suprafeţe sunt exploatate utilizând tehnologia notill. Altfel spus, sa ex clus total arătura şi prelucrarea in tensivă a solului, optânduse pentru semănatul direct. Această practică a adus beneficii semnificative pentru
1-31 iulie 2023
un articol de
LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
sol, asigurând protecţia împotriva ero ziunii, îmbunătăţirea conţinutului de materie organică, precum şi creşterea randamentelor şi reducerea costurilor pe hectar.
Fără culturile de înverzire, semănatul direct sau tehnologia no-till nu funcţionează cum trebuie OVIDIU RANTA
Specialist în mecanizarea agriculturii
Pentru noi, pare ceva ieşit din co mun, însă fermierii argentinieni au câ teva atuuri de partea lor. DOCTOR ÎN NO-TILL În urmă cu patru ani, Francis Desbonnets amintea întrun interviu despre sistemul de agricultură notill din Argentina şi tot atunci avansa ide ea că acesta ar putea fi o opţiune ce merită explorată şi în ţara noastră. Ipo teză oarecum împărtăşită acum şi de către profesorul clujean, care de altfel a studiat ani de zile acest subiect. In clusiv teza de doctorat pe care a susţi nuto în 2008 la Universitatea Tehnică din ClujNapoca avea o temă apropia tă: „Cercetări privind mecanizarea se mănatului direct al porumbului în teren nearat”. Aceeaşi Mărie, cu altă pălărie cum spune un proverb neaoş de pe la noi... Cât priveşte această experienţă exotică pe care a trăito la început de iunie, nimic nu se aseamănă cu ceea ce a văzut până acum. „Mam întors de acolo cu o geantă plină de broşuri şi materiale de prezentare, ceea ce nu mi sa mai întâmplat de foarte ... ››› 42
Agricultura 4.0 41
42 Agricultura 4.0
››› 40 ...mulţi ani”, a rezumat el inedita escapadă sudamericană. SIMPLITATE ŞI FUNCŢIONALITATE Impresionat nu doar de suprafaţa expoziţiei (250 de hectare!), ci şi de mărimea utilajelor expuse acolo, aces ta a constatat că majoritatea expo zanţilor erau producători locali. „Am văzut foarte multe maşini de semănat, atât pentru prăşitoare, cât şi pentru păioase, de la diverşi producători ar gentinieni. Am şi vizitat împreună cu Francis două fabrici din zonă. Deşi sunt actuali cu tehnologia, nu am văzut atât de multe sisteme digitale imple mentate pe echipamentele lor. Sunt concentraţi, se pare, mai mult pe sim plitate şi funcţionalitate, încercând în acelaşi timp să rezolve nişte probleme
DE CE LA NOI E MAI GREU? „În România sunt câteva încer cări de a face agricultură în sistem notill. Dar e un domeniu foarte greu de abordat la noi. Pentru că e nevoie de răbdare până să obţii rezultate cu notill. Cel puţin 45 ani. Or marea majoritate a fermierilor români nuşi pot permite luxul de a aştepta atât. Ei au nevoie să facă profit în fiecare an. Şi atunci sunt prinşi cumva la mijloc. Tot timpul sunt cu ochii pe preţu rile la inputuri, pe desfacere, dar în acelaşi timp urmăresc şi ratele de la utilaje”, susţine Ovidiu Ranta.
1-31 iulie 2023
actuale ale fermierilor. Am văzut, spre exemplu, un tractor de 500 CP, care nu avea în partea din spate mecanism de suspendare. Pentru că în 80% din si tuaţii acel ridicător se utilizează pentru pluguri, care sunt purtate. Iar prin re nunţarea la acest sistem, sa eliminat şi hidraulica, inclusiv partea de elec tronică, ceea ce automat înseamnă o reducere de cel puţin 3040 mii de euro”, a constatat Ovidiu Ranta. MAI PUŢINE CONSTRÂNGERI DE REGLEMENTARE De asemenea, profesorul clujean spune că problemele fermierilor din Argentina nu sunt aceleaşi cu care se confruntă fermierii europeni. „Obiec tivul lor principal este săşi vândă producţia. Pe de altă parte, nici nu au atâtea restricţii în ceea ce priveşte substanţele de combatere, normele de poluare la motoare, în general con formităţile şi normele europene nu se aplică în cazul lor. Asta înseamnă, de sigur, că produc mult mai ieftin. Iar randamentele la hectar sunt destul de ridicate. În zona în care am fost noi, am înţeles că regimul de precipitaţii este unul mai mult decât generos 1.200 de litri pe an”, a ţinut să precizeze acesta. REZULTATE CE AŞTEAPTĂ SĂ FIE VALIDATE ÎN EUROPA Profitând de prezenţa la târg, cei doi au avut şi câteva întâlniri de tip 'busi ness to business' cu reprezentanţi ai unor companii producătoare de maşini
agricole, care şiau manifestat intere sul de a se extinde către Europa de Est. „Neau întrebat ce şanse ar avea să in tre pe piaţa europeană. Toate tehnolo giile lor înseamnă semănat direct. Alt ceva nu prea îi interesează. Sistemele de transport sunt de dimensiuni foarte mari, lăţimile de lucru la semănători sunt de la 12 metri în sus, majoritatea echipamentelor sunt tractate. Iam sfătuit că dacă vor să vândă în Europa, ar trebui întâi de toate să stabilească nişte legături cu mediul universitar. Săşi dezvolte nişte cercetări care să fie validate la nivel european. Altfel nu cred că ar avea vreo şansă în faţa marilor competitori de pe piaţă”, nea explicat singurul român membru al co misiei de jurizare a noutăţilor care de semnează premiile pentru inovaţie de la Agritechnica. O POSIBILĂ OPŢIUNE PENTRU FERMIERII ROMÂNI Deşi agricultura notill nu este un panaceu universal, după cum recu noaşte și Ovidiu Ranta, cu siguranţă în viitor tot mai mulţi fermieri vor căuta această alternativă. „În anumite situaţii sau în zonele în care regimul de preci pitaţii este deficitar, ar putea repre zenta o opţiune. Foarte important de menţionat în acest context sunt şi cul turile de înverzire. Fără acestea, semă natul direct sau tehnologia notill nu funcţionează cum trebuie. În Argentina tot timpul solul este acoperit cu ceva”, a observat profesorul clujean.
Agricultura 4.0 43
44 Irigații 4.0
Pagini realizate de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
Sistemul de irigare care ”comunică” cu plantele
Compania israeliană Agrinoze a dezvoltat un sistem de irigare care „comunică” cu plantele folosind senzori, un algoritm inteligent și învățarea automată, pentru a le furniza automat apă și îngrășământ atunci când acestea au nevoie.
F
ondat de către agronomul Eitan Israeli și Erez Fait, sistemul Agrinoze a fost recent recunoscut drept una dintre cele mai eficiente soluții pentru irigaţii. Folosind acest sistem, compania susţine că se consumă cu 50% mai puțină apă, în timp ce randamentul culturii creşte. Scanează codul QR și află detalii suplimentare despre sistemul Agrinoze!
PRINCIPIU DE FUNCŢIONARE: PLANTA DICTEAZĂ! Apa determină 95% din potențialul de creștere a plantelor. Astfel că nu mai contează dacă solul este ușor, greu sau nisi pos. Important este drenajul, care să permită existenţa unui flux de apă. "Aceasta a fost baza pe care am creat tehnologia: senzori inteligenți care gestionează irigarea și fertirigarea. În timp ce tehnologiile de irigare existente utilizează modele ce determină timpul de irigare, sistemul nostru face acest lucru folosind învățarea automată. În funcţie de condiţiile de sol, sistemul învaţă să identifice nevoile plantei și astfel le menține automat. În cele din urmă, sistemul învață să aplice irigarea în trun mod care creează mediul optim pentru rădăcini. Planta determină volumul de irigare și fertirigare de care are nevoie. Rezultatul este o creștere semnificativă a randamentului", afir mă Eitan Israeli.
INSTALARE RAPIDĂ Pentru implementarea sistemului, ferma are nevoie de o infrastructură de apă și de electricitate, precum și de un sistem standard de irigare, ur mând a fi adăugaţi senzorii şi com puterul/programul de control. Funcționarea independentă, automată şi autonomă este "activată" după o săptămână sau două de la instalarea sistemului Agrinoze. Agrinoze a implementat sistemul în Israel, Thailanda, Indonezia, Maroc și SUA. Eficienţa acestor sisteme rezolvă și probleme legate de mediu, conservarea apei și a îngrășă mintelor, precum şi reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră. Vezi cât de simplu este pentru un fermier să implementeze sistemul „Agrinoze”!
Sursa foto: iStock.com/Fahroni
Sistemul autonom de irigare de la Agrinoze, prezentat la FIRA
1-31 iulie 2023
Irigații 4.0 45
PROGRAMAREA AUTOMATĂ A IRIGAŢIILOR PE PIVOT
IRIGAȚII INTELIGENTE
În SUA, peste 57% din terenul irigat folosește sisteme cu pivot central. Deși aceste sisteme mecanizate sunt extrem de eficiente, ele ar trebui să fie completate cu metode științifice de programare a aplicării apei (SIS scientific irrigation scheduling) pentru a cal cula exact necesitățile de apă ale culturilor în diferite părți ale parcelei. Chiar și câţiva litri de apă econo misiți au un impact pozitiv semnificativ asupra resurselor de apă. Citește mai multe despre aplicaţiile senzorilor în domeniul irigaţiilor!
Senzorii de irigare fac parte din sistemele inteligente de irigare care colectează informații despre plante și sol, cu scopul de a asigura cantitatea potrivită de apă pentru nevoile plantei. În practică, senzorii de irigare permit "ci tirea" automată a parametrilor de umiditate şi de temperatură din sol şi din aer, direct din birou/casă/fermă, fără a fi necesară prezenţa operatorului în teren. De aseme nea, fermierii pot transmite apoi comenzi printro aplicație pe telefon, tabletă sau laptop. Senzorii permit reducerea volumului de apă utilizat, oferind în același timp cantita tea potrivită de nutrienți prin monitorizarea modificării umidității solului și a debitului de apă provenit din irigaţii şi precipitaţii, precum și a condițiilor meteo (vânt, îngheț). Vezi care sunt tipurile de senzori utilizaţi pentru sistemele de irigare inteligente!
LIMITĂRI ALE UTILIZĂRII SIS Din păcate, utilizarea metodelor ştiinţifice de aplicare a irigaţiilor (SIS) este destul de scăzută (de exemplu, sondele de umiditate a solului sunt folosite doar în 712% din câmpuri în SUA), ceea ce duce la irigarea suplimentară. Uti lizarea echipamentelor de monitorizare a apei din sol oferă cea mai eficientă metodă pentru a lua decizii de programare a irigațiilor bazate pe date, pen tru a aplica cantitatea minimă de apă, obținând în același timp randamente optime. Cu toate acestea, costurile cu forța de muncă și cu echipamentele limitează utilizarea acestora.
SENZORII DE UMIDITATE A SOLULUI Una dintre cele mai simple modalități de a îmbunătăți eficiența irigației este implementarea tehnologiei senzorilor de sol în progra marea irigațiilor. Senzorii de umiditate a solului sunt împărțiți în două categorii, în funcție de tehnologia pe care o folosesc: 1) Senzori care măsoară conținutul volumetric de apă; 2) Senzori care măsoară tensiunea solului atunci când sunt plasați în profilul solului. Senzorii de umiditate a solului măsoară sau estimează cantitatea de apă din sol. Acești senzori pot fi staționari (plasați în locații și la adâncimi predeterminate în câmp) sau portabili ( sondele portabile pot măsura umiditatea solului în mai multe locații).
DEFICITUL DE APĂ DIN SOL ȘI STRESUL CULTURILOR Pentru programarea irigaţiilor este important să stabiliţi conținutul de apă din sol la care o cultură începe să sufere stres. În general, majoritatea culturilor încep să experimenteze stresul hidric atunci când deficitul de apă din sol este de 3050% din capacitatea disponibilă de reținere a apei numită şi epuizare admisibilă sau punct de declanșare a irigației. Există și senzori de tensiune a apei din sol, ce indică energia necesară rădăcinilor plantelor pentru a extrage apa din particulele de sol. Pe măsură ce umiditatea scade, tensiunea solului crește. Tensiunea solului este exprimată în centibari (cb) sau bari de presiune atmosferică. Când solul este plin cu apă, tensiunea apei din sol este aproape de zero. Vezi câteva recomandări practice pentru utilizarea senzorilor de umiditate a solului la programarea irigațiilor!
46 Monitorul culturilor în Europa
Pagină realizată de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
PRODUCŢIILE VERII, SUB IMPACTUL PLOILOR
P
Prima jumătate a lunii iunie a fost din nou marcată de contraste climatice puternice, care ar putea afecta randamentul culturilor agricole în mai multe regiuni ale Europei.
otrivit datelor publicate de serviciul ştiinţific intern al Comisiei Europene (JRC) în buletinul său lunar privind starea culturilor agricole, impactul nega tiv este deosebit de puternic pentru orzul de primăvară, pentru care randamentul prognozat la nivelul Uniunii Eu ropene a fost revizuit în scădere cu 4%, ceea ce înseamnă practic o contracţie de până la 11 procente faţă de media ultimilor cinci ani. Pentru alte culturi, însă, randamentele prognozate rămân aproape de reperele istorice.
PRESIUNEA DĂUNĂTORILOR În timp ce în Peninsula Iberică, epicentrul secetei în Europa din primăvară, ploile au venit prea târziu pentru a mai conta pentru culturile din acest an, temperaturi le crescute din nordul, vestul şi centrul continentului au epuizat rapid rezervele de umiditate din sol, afectând negativ potenţialul de producţie la toate culturile. Un surplus distinct de precipitaţii sa înregistrat în Ita lia, Ungaria, Croaţia şi Slovenia, evenimente care au dus la creşterea presiunii dăunătorilor şi chiar la pierderi to tale în zonele inundate, în special la culturile semănate în toamnă. Pe văile din Lunca Dunării, din nordul Bulgariei şi sudul României, temperaturile scăzute au cauzat întâr zieri la însămânţare şi în dezvoltarea culturilor de primă vară.
MINUS LA CALITATE În cazul României, perspectivele de randament pentruculturiledetoamnăaufostuşorreduse,dar semenţintotuşilaunnivelbuncomparativcume diileistorice.Înregiuniledevestşidesud,pre cipitaţiileabundenteaumenţinutumiditateaso luluipestenivelurilemedii,asigurândoaprovizionareadecvatăcu apăpentruumplereaboabelor,însăacrescutpresiuneadăună torilor.Culturiledeprimăvarăsuntînsăîntrostaremaiproastă, caurmareacondiţiilornefavorabiledinperioadasemănatuluișia dezvoltăriiîntârziateaplantelor.Cutoateastea,avândînvedere rezerveledeumiditatedinsol,şanselecasituaţiasăseîndrepteşi caplantelesăîşirecapetevigurozitateasuntdestulderidicate.
1-31 iulie 2023
TREI LUNI CĂLDUROASE Prognoza meteo pe termen lung, în special pentru iulie şi august, dar şi pen tru septembrie, arată condiţii mai calde decât de obicei în cea mai mare parte a Europei, în special în Câmpia NordEu ropeană, unde este probabil că precipitaţiile vor fi mai mici decât de obicei. Pe de altă parte, sudul Europei, şi mai ales Peninsula Iberică şi Italia, vor primi precipitaţii peste medie, în special în iulie şi august. Scanează codul QR şi vezi care sunt re giunile impactate de condiţiile meteo extreme!
47
48 Pajiști și plante furajere
Un nou soi de Obsiga nearistată creat la SCDP Vaslui La Stațiunea de CercetareDezvoltare pentru Pajiști (SCDP) Vaslui a avut loc, în 31 mai, Ziua Porților Deschise. Au fost prezentate cel puțin 3 noutăți pentru toți cei interesați de domeniul pajiștilor.
L
a eveniment au participat fermi eri, reprezentanți ai unor stațiuni și institute de cercetări științifice din rețeaua ASAS, ai autorităților locale și județene, specialiști din instituții par tenere din țară și de peste Prut, respec tiv de la Grădina Botanică din Chișinău.
3 NOUTĂȚI DE LA SCDP VASLUI Una dintre noutățile importante se referă la brevetarea, în acest an, a unui nou soi de Bromus inermis Leyss. (obsiga nearistată), o specie de graminee perenă, stoloniferă, cu tulpi ni bogat foliate și răspândită în pajiști degradate, erodate, uscate, cu o valoa re furajeră bună. O altă noutate de interes privește publicarea, în anul 2023, a unui volum științific realizat în colaborare SCDP Vaslui SCDA Secuieni, județul Neamț și care cuprinde informații teo retice și aplicate necesare cunoașterii, îmbunătățirii și exploatării celor apro ximativ 4,8 milioane hectare cu pajiști permanente din România. Cea dea treia noutate deosebită relevă faptul că, în ultimii 3 ani, la SCDP Vaslui, producția de semințe de plante furajere a crescut în mod con stant, ca urmare a recâștigării pieței interne.
1.
2.
3.
1-31 iulie 2023
un articol de
PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
TEREN PE ROLUL INSTANȚELOR “Stațiunea, până în anul 2002, a fost sub administrarea ICDP Brașov. Acum este o instituție publică de sine stătă toare, cu personalitate juridică și aflată doar sub forul tutelar al ASAS iar ordo natorul principal este MADR. Avem două direcții principale de ac țiune, respectiv direcția de cercetare propriuzisă și direcția de dezvoltare, pentru producerea de material semin cer din categorii biologice superioare.
La SCDP Vaslui, producția de semințe de plante furajere a crescut cu 30% anual, datorită recâștigării pieței interne, mulți fermieri renunțând la importuri!
Ca suprafață de teren, în acest mo ment Stațiunea ar deține 430 de hec tare, din care 253,54 ha sunt indispen sabile cercetării iar 176,46 de hectare ar trebui să fie de multiplicare a mate rialului semincer. Din păcate, această suprafață de 176,46 se află pe rolul in stanțelor pentru a putea intra din nou în posesia terenului atât de benefic fer mierilor, producând material semincer pentru a acoperi o zonă mai mare, nu doar partea Moldovei. Am putea dez volta și livrările la export, cu astfel de semințe care sunt căutate”, arăta Simona Dumitriu, Director general al Stațiunii de CercetareDezvoltare pen tru Pajiști Vaslui. PROGRAME DE AMELIORARE Sesiunea de prezentări științifice a pus accent pe realizările programelor de ameliorare la speciile obsiga nea ristată și sparcetă, precum și pe pro iectele științifice aflate în curs de des fășurare, respectiv cercetări privind tehnologia cultivării pajiștilor în condi țiile pedoclimatice din zona Moldovei. Stațiunea vasluiană are în progra mul de ameliorare 3 specii de graminee și leguminoase perene de pajiști. “Este vorba despre Bromus inermis ... ››› 50
49
50 Pajiști și plante furajere
EFICIENȚĂ ȘI INVESTIȚII “Fermierii au devenit tot mai atenți la modul în care își investesc banii și, după uneleexperiențecuimporturiledesemințe deplantefurajere,audecissăaleagăpro punerilenoastre,adaptatecondițiilorspe cificezonei.Nuașputeasăspuncăsemin țelenoastresuntcelemaibune,darpotsă observ că sunt cele mai potrivite. Practic datorităcererii,fațădeacumtreiani,pro ducția de semințe a crescut cu aproape 100%”,spuneCristianGavrilă(foto),Direc tortehnicalSCDPVaslui. Realizarea eficienței economice a per mis inclusiv îmbunătățirea dotării tehni ce a SCDP Vaslui. Au fost achiziționate, în ultimul an, 2 stații meteo, 2 camere de supraveghere, o motocoasă STHIL FS 120, untractordetunsiarbașiafostrenovată clădirealaborator.Suntînfazelededocu mentare și de proiectare reparațiile capi talelastațiadecondiționaresemințeșila stațiadedecuscutaretrifoliene.
››› 48 ... Leyss. (obsiga nearistată) 6 so iuri create la Vaslui, Onobrychis viciifolia Scop. (sparcetă) 2 soiuri și Agropyron pectiniforme Roem.&Schult. (pir crestat) 1 soi creat la SCDP Vaslui, specii cu rol important în combaterea eroziunii și creșterea fertilității solurilor degradate. În câmp, vedeta a fost cultura de Bromus inermis Leyss, subliniinduse că merită să beneficieze de mai multă
1-31 iulie 2023
Pe baza creșterii cerinței de semințe, unitatea cunoaște o etapă de redresare economică. În ultimul an sau realizat achiziții de utilaje și echipamente, reparații curente și capitale, pentru ca activitatea să devină tot mai performantă și mai eficientă.
Credem în șansele de continuitate și dezvoltare a stațiunii, inclusiv ca urmare a infuziei semnificative de tineri absolvenți UȘV Iași care aduc noutăți științifice utile și care au fost implicați inclusiv în conducerea unității director științific și director tehnic.
SIMONA DUMITRIU
COSTEL SAMUIL
atenție, deoarece poate fi atât o sursă importantă de furaj, cât și o componen tă de bază în alcătuirea amestecurilor pentru înființarea pajiștilor tempora re, supraînsămânțarea pajiștilor per manente degradate, precum și pentru înierbarea taluzurilor, a benzilor și a te renurilor de sport sau de agrement.
cei 3 ani de testare, în 5 locații diferite, a fost de 14,8 t/ha”, puncta Mihai Stava rache, Director științific al SCDP Vaslui.
Director general SCDP Vaslui
NOUL SOI DE OBSIGA NEARISTATĂ “Noul soi, Dovas este creația cerce tătorilor științifici Dcoina Silistru și Vasile Mocanu. Poate fi utilizat atât pentru producția de furaje, cât și în pis cicultură (pentru întărirea malurilor), în acțiunile de combatere a eroziunii so lului ori pentru înierbarea marginilor șoselelor. Este un soi semitardiv ca precocitate și, în primăvară, are o bună vigoare în creștere. După cosire, are o capacitate de regenerare bună spre foarte bună, la fel cum este și compor tarea la condițiile nefavorabile din iar nă. Prezintă toleranță la secetă și boli, având o foarte bună rezistență la că dere și un conținut mediu în proteină brută de 12,63%. A fost testat în rețeaua ISTIS pentru a se observa inclusiv eficiența econo mică iar producția medie realizată în
Prorector UȘV Iași
NOUA APARIȚIE EDITORIALĂ În același context a fost prezentată cartea “Gestionarea Durabilă a Pajiști lor Permanente”, realizată în colaborare de către cercetătorii Mihai Stavarache SCDP Vaslui și Margareta Naie SCDA Secuieni, județul Neamț. “Cele 5 capitole ale cărții prezintă atât informații generale legate de mor fologia plantelor, caracterele speciilor ce alcătuiesc vegetația de pe pajiștile permanente, noțiuni de ecologie și pra tologie/pratotehnică, cât și detalieri ale unor verigi tehnologice indispen sabile gestionării rationale a pajiștilor fertilizarea, supraînsămânțarea, folo sirea prin cosit sau pășunat și conser varea furajului obținut. În acest volum științific, se prezintă inclusiv modele practice de îmbunătățire și exploa tare a pajiștilor permanente, lucrarea adresânduse deținătorilor de pajiș ti permanente, specialiștilor care se ocupă de producerea, conservarea și folosirea furajelor, precum și studen ților”, puncta Margareta Naie.
51
52 Ferma 4.0 - Bursa agricolă
Pagini realizate de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
Turbulențele din Rusia fac valuri în piața cerealelor! Estimările privind viitoarea producţie de grâu se menţin optimiste, dar piaţa internaţională este sensibilă la orice posibilă perturbare. Acum, piața este relativ stabilă, însă investitorii nu sunt dispuşi să îşi asume riscuri suplimentare.
P
e fondul condiţiilor meteorologice dificile (temperaturi ridi cate) și a previziunilor de producție reduse în principalele țări exportatoare, contractele futures pe grâu au crescut uşor la începutul săptămânii a 25a, după care au revenit la valorile inițiale.
CINE ”COACE” PREȚUL GRÂULUI? În Ucraina, exporturile de grâu continuă în principal prin porturile dunărene, iar prețurile au crescut cu 35 USD/tonă, până la 175177 USD/t pentru grâul de panificaţie. În perioada 115 iunie au fost expor tate 886 mii de tone de grâu, iar în total în acest sezon au fost livrate 16,3 milioane de tone, iar până la 1 iulie exporturile ar putea ajunge la 17 mil. tone. Federația Rusă rămâne principalul exportator mondial de grâu, iar în 2022/23 va putea furniza 49 mil. tone de cereale piețelor externe. Potrivit datelor de monitorizare FranceAgriMer, starea culturilor de grâu moale din Franța sa deteriorat pentru a patra săptămână consecutiv, dar prognozele privind producţia de grâu a statelor UE se menţine optimistă.
UCRAINA INVESTEŞTE ÎN PORTURILE DUNĂRENE Se pare că porturile dunărene nu sunt încă pregătite pentru noua recoltă de cereale a Ucrainei. Din mai 2022, volumul de produse agricole transbordate prin porturile de la Dunăre aproape sa triplat. În mai 2023, exportul de cereale și pro duse agricole al Ucrainei prin porturile dunărene a stabilit un record de 2,22 mil. tone, adică 50,1% din totalul exporturilor de mărfuri agricole. O pondere atât de mare în totalul exporturilor a mai fost înre gistrată în iulie 2022. Scanează codul QR și vezi care sunt cei mai mari investitori în capacitățile de transbordare din porturile dunărene Izmail, Reni și UstDunaisk.
"CORIDORUL CEREALELOR", ÎN IMPAS! ȘefulONUșiaexprimatîngrijorareacăRusia nu va prelungi acordul privind transportul de cerealelaMareaNeagră. Rusia încearcă înlăturarea obstacolelor pentru exporturile sale de îngrășăminte în schimbulextinderiiacorduluicucereale,in clusivincludereaBănciiAgricoleRuse,deți nutădestat,însistemulinternaționaldeplăți SWIFT.Deasemenea,Moscovacerereluarea exporturilor sale de amoniac prin Ucraina. Deşinuexistăsancțiunioccidentaleasupra exporturilor rusești de alimente și îngră șăminte, Rusia spune că restricțiile privind plăţilebancareîiafectează exporturile. Citește informaţii suplimentare pe acest subiect, scanând codul QR!
1-31 iulie 2023
COTAŢII BURSIERE
Fii la curent cu ce se întâmplă pe piaţa internaţională a cerealelor! Scanează codurile QR și află:
Ferma 4.0 - Bursa agricolă 53
ŞTIRI PE SCURT • Ucraina ar putea recolta
Preţurile produselor agricole la Bursa de la Chicago!
Preţurile produselor Preţurile cerealelor agricole afișate de în Ucraina! Euronext!
INVESTITORII AU REACŢIONAT DUPĂ EVENIMENTELE DIN RUSIA Prețurile petrolului, gazelor naturale şi ale grâului au crescut după scurta şi haotica "revoltă" a trupelor Wagner din Rusia. Pieţele au reacţionat astfel de teamă că evenimentele de la Moscova ar putea perturba aprovizionarea globală cu mărfuri. Rusia este al doilea cel mai mare exportator de petrol din lume și cel mai mare exportator de grâu din lume. Contractele futures pe țiței, în SUA, au urcat pentru scurt timp cu 1,3%, după care sau redus cu 0,8%. Prețurile de referință pentru gazele naturale europene au crescut cu 10% (luni, 26 iunie) până la 36 euro (39 USD) pe megawat oră, față de preţul de vineri (23 iunie). Exporturile de gaze ale Rusiei către Europa au scăzut drastic din februarie 2022, dar încă au asigurat 15% din cererea UE de anul trecut. Contractele futures pe grâu la Bursa din Chicago au câștigat mai mult de 2%, după care sau stabilizat. Se estimează că exporturile de grâu ale Rusiei vor atinge un record de 45 mil. tone în acest an. Află mai multe despre reacţia pieţelor internaţionale la evenimen tele recente din Rusia!
ÎN TOPUL MONDIAL AL IMPORTATORILOR DE GRÂU În sezonul 2023/2024 se așteaptă ca Egiptul să importe 12 mil. tone de grâu, față de 11,6 mil. tone în 2022/2023 şi va urca în topul mondial al importatorilor de grâu, potrivit unui raport al FAO. Guvernul egiptean speră să cumpere din surse interne 4 mil. tone de grâu în actualul sezon de recoltare (început în aprilie) şi a majorat prețul de achiziție locală a grâului cu 20%, până la 1.500 EGP/ardeb (150 kg) pentru sezonul actual de recoltă, pentru a stimula fermierii să aprovizioneze statul. Stocul actual de grâu al țării se ridică la 2,7 mil. tone, suficient pentru șase luni. După Egipt, în clasamentul mondial al importatorilor de grâu se află China, Indonezia, Turcia, Algeria și Maroc. Scanează codul QR și află detalii grafice despre estimările FAO asupra producției globale de grâu! Unde scad recoltele?
46 milioane de tone de cereale şi oleaginoase, cu57%maipuţinfațăde anul trecut, iar consumul interndecerealevafidecca.18mil.tone, a anunțat Taras Vysotsky, primvicemi nistrul Politicii Agrare și Alimentației din Ucraina. În acelaşi timp, Asociația ucrai neană a cerealelor estimează recolta po tențialăla68mil.tone,faţăde73,8mil.tone obţinuteanultrecutşicu36%maipuținde câtproducţiadin2021(106mil.tone). India va crește exporturile de semințe oleaginoase cu 10-15% (în termeni mone tari/valoare),însezonulcurent(pânăla30 septembrie2023).Majorareavânzăriloreste așteptată pe fondul cererii crescute din țăriledinAsiadeSudEst,AmericaLatinăși Africa.Sezonultrecut,Indiaacâștigat1,33 miliardeUSDdinvânzareasemințelorolea ginoase(+20%faţădesezonulanterior). Mexicul va importa mai mult porumb în sezonul 2023/2024,pânăla18mil.tone,în creșterecu5%fațădesezonulprecedent, dincauzacereriicrescutedinsectorulami donuluișialhraneipentruanimale,potrivit unuiraportalUSDA.Importuriledeporumb în2022/2023suntestimatela17,2mil.tone, cu 2% mai puţin faţă de sezonul anterior. Producțiadeporumbînsezonul2023/2024 esteprognozatăla26,9mil.tone,încreştere uşoarăfaţăde2022/2023,cândafostesti matăla26,5mil.tone.
•
•
54 AgroEveniment
Protecția culturilor adaptată la normele europene Pe platforma agricolă de la DulceștiNeamț a Grupului Almos România, al cărui director tehnic este agronomul Alexu Molodoi, s-a desfășurat în 30 mai evenimentul expozițional “Împreună salvăm planeta”.
P
e o suprafață de 20 de hectare a fost organizată o “vitrină” cu lotu ri demo (10 ha de rapiță și 10 ha cu cereale păioase), pe care au fost apli cate tehnologii agricole inovative de protecție a solului și apei, a plantelor și mediului înconjurător. Au participat cu noutăți tehnologice și tehnice aproape toate companiile importante furnizoare de inputuri agri cole pentru fermele din România.
3 PERSONALITĂȚI NEMȚENE La manifestare au participat nume roși fermieri, reprezentanți ai învăță mântului de profil și ai autorităților pro fesionale și politice locale și regionale, precum și trei personalități nemțene cu cariere remarcabile. “Precum primul alpinist român care a cucerit Everestul (8.848 m), Constan tin Lăcătușu, noi vrem să cucerim Eve restul agriculturii, adică să maximizăm producția, concomitent reducând chel tuielile și protejând mediul înconjurător. Din galeria performerilor prezenți la eveniment au mai făcut parte Romeo Stoica, fost campion național la tenis, actualmente antrenor pentru copii și reputatul agronom Lucian Buzdugan care în cariera domniei sale cred că a produs minim câte o pâine pentru fiecare locuitor al planetei și care de mult timp pledează pentru protejarea solului, prin tehnologii inovative”, arăta Alexu Molodoi.
1-31 iulie 2023
un articol de
PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
SOLUȚII ADAPTATE LA CONDIȚIILE IMPUSE DE UE Având în vedere noile rigori din PAC 2027 și din PNSul României, la Dulceș ti Neamț sau experimentat diverse tehnologii adaptate obiectivului euro pean de creare a așanumitei arhitec turi „verzi” bazate pe condițiile de me diu impuse fermierilor. “Am vizat ținte clare de producție, de exemplu 4 tone/ha la rapiță și 67 tone/ha la grâu și, încă din toamna 2022, am fost focusați pe alte tehnici de prelucrare a solului și de semănat. Pentru rapiță și cereale păioase nu am prelucrat ener gic terenul, ci am efectuat o pregătire superficială și am semănat direct în miriște, urmărind inclusiv reducerea consumului de combustibil. De aseme nea, ca o noutate și pentru a beneficia de plățile prin APIA, am îndeplinit condiția din PNS de a avea 10% plante proteice, spre a reduce consumul de îngrășăminte și, deci, costul cu această verigă. În strategia Grupului Almos, ca plante fixatoare de azot au fost incluse mazărea de primăvară și
lupinul, utilizarea îngrășămintelor verzi reducând poluarea provocată de pro cesul de fabricare a îngrășămintelor chimice. Ulterior, pentru fertilizare și pentru protecția plantelor am apli cat noile soluții propuse de către fir mele colaboratoare, inclusiv biostimu latori și substanțe ecologice. ... ››› 56
Plecând de la evenimentul „Împreună salvam planeta!”, am prezentat fermierilor trei produse ecologice ce pot fi utilizate atât pentru culturile organice, cât și pentru cele convenționale, respectiv două produse pe bază de cupru, plus insecticidul biologic Bactospeine DF. NINA CIRSTEI
Reprezentant Nufarm România
55
56 AgroEveniment ››› 54 ...Deocamdată, culturile arată bine și sperăm să înregistrăm inclusiv eficiență economică, pe fondul unui an agricol caracterizat de o semnificativă tendință inflaționistă a costurilor de producție”, explica Alexu Molodoi. TEHNOLOGII COMPLETE ”MADE IN ROMANIA” Pentru prima dată, pe platforma ex pozițională de la Dulcești, în cadrul unor tehnologii complete au fost utilizați fertilizanți, adjunvanți și biostimulatori produși în România, cu materie primă autohtonă. “Colaborăm cu Grupul Almos de 3 ani iar acum leam arătat fermierilor din zonă faptul că și românii pot fi im portanți în domeniul soluțiilor potrivite pentru plante sănătoase. Încă din anul 2018 am gândit proiectul unui centru de cercetare și al unei fabrici românești de biostimulatori și fertilizanți obținuți inclusiv în sistem ecologic. Chiar dacă a durat 2 ani și jumătate până când am obținut autorizația de construcție, anul trecut am încheiat investiția în fabrică și acum suntem pe ultima sută de metri cu realizarea laboratorului. Aici, în platformă, am pornit de la analiza plantei, observarea deficitului nutrițional și, în funcție de tehnologia dorită de fermier, aplicarea celor mai adaptate soluții. Venind spre eveni ment, am aflat că unitatea a fost nomi nalizată de Consiliul Global al Comerțu lui la Premiul Global pentru Inovație,
ALMOS: 50 HECTARE CU LUPIN Grupul Almos România exploa tează aproximativ 3500 hectare, în structura de culturi 2023 fiind incluse sfecla de zahăr (750 ha), porumb (300 ha), floareasoarelui (300 ha), alături de rapiță, orz, grâu de toamnă și culturi proteice. În acest an, suprafața cu lupin este de aproximativ 50 de hect are, fiind vorba despre material semincer pentru multiplicare pre luat de la UȘV Iași (soiul Mihai, creator Dănuţ Petru Simioniuc). Din toamna 2023, urmează a se comercializa sămânță certificată de lupin.
1-31 iulie 2023
Primăvara 2023 a fost capricioasă, cu schimbări bruște ale temperaturii și cu multe precipitații, ceea ce a împiedicat efectuarea erbicidării. Intervenția din toamnă cu produsele din gama Sultan a condus către o evoluție foarte bună a culturilor de rapiță și grâu. IULIAN CONSTANTIN POPOVICI
În platforma de la Dulcești Neamț, întrun an agricol care a debutat cu secetă, am lucrat atât pe nutriția plantelor, oferind un aport nutrițional foliar pentru utilizarea echilibrată a resursei de apă, cât și pe reducerea, respectiv eliminarea stresului asupra culturilor. MIHAI RĂZVAN MORARU
Reprezentant Adama pentru zona Moldova
Director general AgroEst Muntenia
fiind invitați în SUA în luna noiembrie 2023 pentru a primi finanțare pen tru unele dintre proiectele noastre de cercetare și dintre produse”, menționa Mihai Răzvan Moraru, Director general AgroEst Muntenia.
să își recupereze imediat o parte din investiție prin programul Adama Cash Plus care solicită doar înregistrarea pe platforma online a facturii cu produsele inovative din program“, explica Iulian Constantin Popovici, reprezentant Adama România pentru zona Moldova.
TEHNOLOGIE ADAPTATĂ LA VREME Una dintre observațiile tehnice de interes sa referit la faptul că, în acest an agricol, a fost esențială efectua rea din toamnă a erbicidării, spre a nu depinde total de condițiile meteo din primăvară pentru eliminarea buruie nilor problemă. ”Am anunțat și trei noutăți ale anului 2023, în ton cu genericul evenimentului și cu necesitatea de adaptare a agri culturii la actualele orientări europene. Mă refer la biostimulatorul ExelGrow pe bază de alge marine, obținut prin fermentare și nu prin presarea la rece, care ajută plantele să facă față stresu lui abiotic (secetă, arșiță). De aseme nea, din toamna 2023, un nou erbicid, Merkur, pentru a controla buruienile la culturile de cereale păioase, utilizân duse preemergent sau postemergent până la sfârșitul înfrățitului. Cea dea treia noutate se referă la faptul că fer mierii care aplică tehnologii sustena bile și intră în colaborare cu noi, pot
INSECTICIDE SISTEMICE PRIETENOASE CU ALBINELE Pe platforma de la DulceștiNeamț, sau urmărit și efectele unora dintre insecticidele sistemice, în raport cu plantele și cu albinele. “Am aplicat tehnologia noastră completă la culturile de rapiță și de grâu. La cultura de rapiță, am aplicat și produsul Carnadine, cu substanță activă acetamiprid și care este mai ușor de dozat și de aplicat datprită for mulării sale lichide. Sa dovedit faptul că este prietenos cu albinele și că, în tradevăr, controlează un spectru larg de dăunători. Aplicarea produsului Saracen Delta pe bază de diflufenican + florasulam a condus la controlarea încă din toamnă a unui spectru larg de buruieni dicotile și în special buruieni problemă cum ar fi Turița, Veronica și Samulastra de rapiță”, arăta Nina Cirstei, reprezentant Nufarm România.
57
6155 MH
Ca producator de culturi de mare valoare, aveți nevoie de utilaje care se adaptează perfect la mediul de lucru, de o gardă la sol excepțional de ridicată și de beneficiile complete ale agriculturii de precizie. Faceți cunoștință cu tractorul 6155MH!
58
1-31 iulie 2023
59
60 AgroEveniment
Lovrin - kilometrul zero al cercetării agricole bănățene
Urmând tradiţia din ultimii ani, SCDA Lovrin a organizat, pe 9 iunie, ”Ziua Câmpului”, eveniment la care au participat sute de fermieri din vestul ţării, reprezentanţi ai mediului academic şi furnizori de inputuri.
A
junsă deja la ediţia cu numărul opt, manifestarea de la Staţiu nea de Cercetare Dezvoltare Agricolă Lovrin îşi propune în fiecare an să aducă în atenţia publicului avizat rezultatele cercetătorilor bănăţeni în domeniul culturilor agricole de câmp, precum şi performanţele obţinute de aceştia în loturile demonstrative pe care leau înfiinţat încă din toamnă, cu accent pe rapiţă şi cereale păioase. Deşi prima parte a timpului alocat organizării acestui eveniment a fost afectată de o ploaie sâcâitoare, dar totuşi necesară pentru acumulările de umiditate de la început de iunie, în final a ieşit soarele, astfel încât am putut şi parcurge câmpul experimental pentru o evaluare exhaustivă. UN DEMERS AMBIŢIOS Ca de obicei, gazda evenimentului a fost Marinel Horablaga, directorul SCDA Lovrin, care deşi sa ferit să vor bească în discursul său de bunvenit despre demersurile instituţiei pe care o reprezintă de a obţine statutul de In stitut de Cercetare, a recunoscut totuşi că există o iniţiativă legislativă în acest sens, iar dacă aceasta va trece de cele două camere ale Parlamentului, Staţiu
1-31 iulie 2023
un articol de
LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
nea de la Lovrin se va transforma radi cal în următorii ani. „A trecut deja de două comisii în Senat şi, dacă va trece şi de Camera Deputaţilor, care este for decizional, putem spune că situaţia noastră se va schimba în mod excep ţional”, nea mărturisit acesta. DEPENDENŢA DE IMPORTURI Prezent şi el la eveniment, ca de fie care dată, Valeriu Tabără, preşedintele Academiei de Ştiinţe Agricole şi Silvice (ASAS), având şi calitatea de cercetător senior la SCDA Lovrin, a ţinut să eviden ţieze costurile enorme pe care agricul tura românească le suportă din cauza dependenţei de importuri. „Este o gre şeală enormă a României că nu face mai multe în direcţia acceptării bioteh nologiilor. Am avea numai de câştigat de pe urma acestora. Pentru că am eli mina importurile de material biologic şi de rezultate de cercetare. (…) Impor tăm utilaje, importăm îngrăşăminte şi
pesticide, aproape tot. Cercetarea şi mintea românească pot produce re zultate care să elimine aceste impor turi. Să ştiţi că România nu are şansa cantităţii, ci trebuie să se impună prin calitate. România nu a fost niciodată grânarul Europei, aşa cum sa tot spus. A fost însă furnizoare de cantităţi foar te mari de grâu panificabil”, a precizat fostul ministru al Agriculturii.
Niciodată agricultura României nu a fost atât de costisitoare ca în prezent. Importăm utilaje, importăm îngrăşăminte şi pesticide, aproape tot VALERIU TABĂRĂ Preşedintele ASAS
AgroEveniment 61 O CHESTIUNE DE SECURITATE NAŢIONALĂ La rândul său, Cosmin Popescu, rectorul Universităţii de Ştiinţele Vieţii „Regele Mihai I” din Timişoara, este de părere că cercetarea agricolă ar trebui trecută în sfera securităţii naţionale. „Legea 225 din 2018, care reglementea ză infrastructura critică la nivel naţio nal, ar putea include şi cercetarea agri colă. În momentul acela am avea un alt acces la fonduri, la finanţări. Chiar este o problemă de infrastructură critică, atunci când fermierul român este obli gat să aducă sămanţa, îngrăşămintele şi pesticidele din alte părţi pentru aşi înfiinţa şi întreţine culturile. E nevoie să susţinem mai mult agricultura ro mânească. Dacă se poate, trebuie să ne propunem ca 100% din inputuri să fie produse la noi în ţară”, consideră Cosmin Popescu.
Trebuie să încercăm să propunem ca cercetarea agricolă să intre pe zona de infrastructură critică, aşa cum este energia şi apa, cum sunt transporturile şi telecomunicaţiile COSMIN POPESCU
Rectorul UŞV din Timişoara
În loc să pierdem bani, mai bine facem o moară aici (în România n.r.) şi procesăm grâul în ţară pentru a obţine plusvaloare DARIUS GEORGIU
Vicepreşedinte CCIAT
CUM RĂMÂNE CU PROCESAREA? Nu în ultimul rând, Darius Georgiu, vicepreşedintele Camerei de Comerţ, Industrie şi Agricultură Timiş (CCIAT), a adus în discuţie o temă veche, dar la fel de actuală, aceea a procesării. „Nu avem destui procesatori în zonă şi asta se reflectă şi asupra producţiei şi a producătorilor agricoli. O problemă ar fi lipsa de colaborare. Fiecare ar vrea să facă de unul singur. De aceea trebuie încurajată cooperarea între fermieri”, spune acesta. CÂȚI BANI PIERDEM CÂND EXPORTĂM GRÂU? ”Suntem exportatori de materie primă, 80% din cantitatea de cereale pleacă spre Portul Constanţa, unde doar transportul costă între 30 şi 40 de euro pe tonă. Dacă luăm în calcul trans portul pe roţi până în Italia, unde româ nii mai exportă grâu dur bun de pani ficaţie, se ajunge chiar la 50 de euro tona. La un preţ mediu astăzi al grâului de 200 de euro tona, asta înseamnă
UN SECTOR SUBFINANŢAT Deşi cercetarea se află pe agenda Politicii Agricole Comune, România nu pare foarte interesată în a sprijini acest domeniu de activitate cu bani delabugetuldestat.„Cândalocidoar 0,35%dinprodusulinternbrutpentru cercetare,nupoţiaveapretenţiadea obţinerezultateledorite.IarnoilaASAS avemdoar38%finanţareasiguratăde labuget,restulsuntresurseleproprii. Iardacăbategrindina,saucumafost secetadeanultrecut,neputemtrezică nuavemvenituri.Pedealtăparte,noile tehnici genomice sunt un subiect de careRomâniasefereşte.Dacăacestea arfiadoptatelaniveleuropean,noiam reduce la jumătate materialul genetic importat.Înlocsăimportăm,amputea producenoi2milioanetonedesoiaîn fiecarean.Şiaicivorbimdeocultură fixatoaredeazotcarevineînsprijinul aşanumitului Green Deal”, susţine ValeriuTabără. 25%. În loc să pierdem aceşti bani, mai bine facem o moară aici şi procesăm acest grâu în ţară pentru a obţine acea plusvaloare. Iar 10 euro să dăm mai mult fermierului. Asta ar crea o presiu ne şi pe traderi, oferind totodată un avantaj producătorului român”, a explicat vicepreşedintele CCIAT.
62 AgroEveniment
Farm Conect Nu doar un târg, ci punte între oameni Lansat anul trecut, Târgul Farm Conect, organizat de către Forumul Agricultorilor și Procesatorilor Profesioniști din România, pare să fie unul dintre cele mai așteptate evenimente de către fermieri.
A
doua ediție va avea loc anul acesta între 31 august și 3 sep tembrie. Unde altundeva decât la Slobozia, centrul de greutate al pro ducătorilor români de cereale? COMUNICARE CU CONSUMATORII Nicolae Sitaru, președintele Forumu lui APPR, a precizat: „E important pen tru noi toți, și în special pentru cei care trăim în Bărăgan, ca economia județului, a zonei, și economia toată a României, să se dezvolte. Farm Conect vrea să aducă împreună pe toți partenerii din agribus sines. Mai mult decât atât: Farm Conect este și o comunicare cu consumatorii noștri, pentru că avem datoria, ca fer mieri, să comunicăm cu ei, săi facem să înțeleagă cum se produc alimentele, cum ajung ele pe masa fiecărui român, pentru că începem să avem tot mai mulți copii care cred că laptele ori mălaiul vin din supermarket. E adevărat că agricul tura o face tot mai puțină lume asta e tendința și așa se va întâmpla peste tot dar e nevoie ca cei care consumă produsele noastre să înțeleagă cum le facem și cum trebuie făcute. Vrem ca la Slobozia să fie nu neapă rat un târg care să concureze alt târg; vrem să fie un târg care să fie repre zentativ pentru zona noastră iar încet încet, oamenii, agricultorii, să dorească să își pună în agendă datele de desfă șurare ale evenimentului nostru”. ”NU ESTE SUFICIENT SĂ PRODUCEM MATERIE PRIMĂ!” Dragoș Soare, primarul orașului Slobozia, a subliniat: „Anul trecut a fost prima ediție. O ediție a unor oameni care au avut curaj să își asume, a unor oameni care au înțeles că prin unitate putem să depășim obstacole impor tante, putem deveni o voce care să fie ascultată. E foarte simplu de ce la Slo bozia, de ce în Ialomița: PIBul județului
1-31 iulie 2023
un articol de
ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
provine eminamente din agricultură. De aceea, este extrem de important să stimulăm acest capital care se învârte în jurul agriculturii și să continuăm cu adăugarea unor noi verigi în lanțul de producție. Nu este suficient să producem ma terie primă. Este imperios necesar să procesăm și apoi să comercializăm. De asta se cheamă Farm Conect, pen tru că vrem să conectăm toate aceste verigi de producție. Noi suntem în inima Bărăganului și suntem cel mai impor tant nod rutier, dar vrem să devenim și cel mai important nod agroalimen
tar. Avem aici mai mult de o treime din consumatorii țării. Suntem pe cele mai importante rute de comerț: toată Mol dova, Constanța, Buzăul etc., toate vin pe aici, pe la noi, și merg către portul Constanța sau către București. Este foarte important ca vocea cea mai im portantă din Slobozia și din Ialomița să vorbească pe un singur ton, iar Farm Conect asta încearcă să construiască!”. „ÎN MAGAZINE AJUNG PRODUSE SIGURE ȘI DE CALITATE” Alina Crețu, directorul executiv al FAPPR, a detaliat: „Ce înseamnă târ gul Farm Conect? Înseamnă misiunea acestei familii a fermierilor, pe care noi am numito Familia Porumbescu. O misiune care înseamnă să ne adresăm celor care ne ajută să realizăm acele producții pe care unii le invidiază, în seamnă să arătăm consumatorilor că ceea ce se produce în România și ceea ce ajunge pe rafturile magazinelor sunt produse sigure și de calitate. O altă misiune importantă a acestui târg este să arătăm cine sunt partenerii
Fiecare prilej este bun pentru a comunica despre ceea ce fac fermierii, despre provocările pe care le au de înfruntat în fiecare zi. Târgul Farm Conect sa născut din dorința noastră de a păși în arena publică și de a vorbi despre ceea ce fac fermierii. CRISTINA CIONGA
Directorpentrurelațiiinternaționale FAPPR
AgroEveniment 63 noștri. Dacă astăzi se produc 1820 de tone de porumb la irigat și 68, chiar 10 tone la grâu, întrun an foar te bun, nu e doar pentru că noi sun tem foarte buni. Avem tehnologii noi, avem semințe, avem produse cu care să ne protejăm culturile, avem utilaje, avem cunoaștere, avem știință foar te multă în fermele noastre astăzi, avem digitalizare. Asta înseamnă că fără acestea nu am fi putut să fim acolo și vrem să arătăm celor care sunt interesați să vadă cum se face astăzi agricultura în această parte a Europei, care sunt provocările noas tre de zi cu zi. Asta vrem să arătăm la Farm Conect și asta veți avea ocazia să vedeți acolo”.
Scanează-mă!
În perioada 911 iunie, la Slobozia, sa derulat prima ediție a FarmConect România Târgul Agriculturii Românești, un eveni ment care a adus în prim plan soluțiile și modelele adoptate de fermierii români.
CUNOAȘTERE PRIN CONFERINȚE Farm Conect este gândit a fi și un prilej de comunicare. În acest sens vor fi organizate și o serie de confe rințe. Prima dintre ele va avea ca sub iecte principale războiul din Ucraina, geopolitica cerealelor și provocările globale. O alta va aduce în centrul atenției tehnologiile noi: agricultura de precizie, agricultura regenerativă, neutralitatea climatică. Toate aces tea vor fi abordate sub titlul „Agricul tura viitorului sub imperativul efici entizării gestionării resurselor”. A treia conferință va pune în cen trul dezbaterilor chestiunea învăță mântului dual agricol, o chestiune care, în contextul actual, este de ma xim interes pentru fermieri. Nici consumatorii nu vor fi uitați. Mai ales lor le va fi dedicată cea dea patra conferință, referitoare la mi turile legate de hrana noastră. La întrebarea „cât de sigură este hrana noastră?” vor răspunde furnizori de tehnologie, procesatori, producători de materie primă.
SONDAJ: CELE MAI BUNE AGRO-INPUTURI Caoavanpremierălaceadeadouaediție aufostprezentaterezultatelesondajuluiefec tuat la prima ediție. Atunci, vizitatorii au fost invitațisăcompletezeunchestionar.Dincele 1.000 adunate, aproximativ 850 erau corect completate.Conformacestora,ceamaiapreci atăsoluțiedigitalăafostconsideratăTrimble, delacompaniaVantage. Cel mai eficient erbicid pentru porumb a fost,înopiniavizitatorilor,Avengo,delaBayer, în timp ce cel mai apreciat fungicid pentru păioaseafostElantusEra,produsdeSyngenta. Celmaiapreciathibriddeporumbdecătre vizitatoriiprimeiedițiiaFarmConectafostP 9889,delaCorteva.Aceeașicompanieaprimit apreciereavizitatorilorșipentrucelmaipopu larhibriddefloareasoarelui. Umberto,delaKWS,afostcelmaipopular hibridderapiță,iarcelmaipopulargrâu,așa cumeradeașteptat,afostGlosa,dezvoltatde INCDAFundulea.
64 Ferma 4.0
un articol de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
RAPIȚA LA START: SFATURI PENTRU REUȘITĂ
Buna pregătire a terenului, respectarea adâncimii de semănat şi umiditatea/precipitaţiile, dar şi culturile "însoţitoare" pot să influenţeze semnificativ succesul rapiţei. Deşi este o cultură tehnică relativ pretenţioasă şi provocatoare, rapiţa a câştigat foarte mult teren.
R
iscul de îngheţ în timpul iernii a fost minim în ultimii ani, astfel că succesul culturii de rapiţă a fost, în cea mai mare parte, dat de agrotehnica folosită de fermieri şi de nivelul de precipitaţii la înfiin ţarea culturii. O importanţă deosebită trebuie acordată rotaţiei culturilor, plantelor premergătoare şi, de ce nu, culturilor însoţitoare. Data optimă de semănat pentru rapița de iarnă este tot mai greu de estimat, în ultimii ani fiind mult devansată, chiar până în prima decadă a lunii august, în funcţie de condiţiile meteorologice.
4 STADII "CHEIE" ALE CULTURII DE RAPIŢĂ Specialiştii Maïsadour apreciază că înțelegerea principalelor etape de dezvoltare ale rapiței ajută la luarea unor decizii bine informate pentru managementul şi performanța culturii. Cele 4 stadii cheie ale dezvoltării culturii sunt: 1. Germinarea și răsărirea Semănați la o adâncime de 24 cm, în funcție de condițiile de umiditate ale solului şi de potenţialele precipitaţii. Se preferă condiţiile de umiditate bună a solului, pentru a facilita germinația. Utilizați o semănătoare de precizie.
• •
5 OBIECTIVE-ȚINTĂ Germinarerapidășiuniformă:stadiulde 8frunzeînaintedeaintraînrepausvegetativ. Obunădezvoltarearădăciniipivotante: 1015cmlungime. Densitate:2535plante/mp. Plantelesăatingăetapaderozetă aplatizatăînaintedeînceputuliernii. Înprimăvară,evaluațiratadesupra viețuireşinuuitaţicărapiţaareocapacitate maredea"umple"spațiuldisponibil.
2. Creșterea în toamnă Plantele trebuie să ajungă la stadiul de 4 frunze cât mai repede posibil, pentru a limita impactul dăunătorilor de toamnă. E bine să atingă cel puțin 8 frunze înainte de a intra în repaus vegetativ. Preveniți riscul de alungire a plantelor și al deficitului de azot. 3. Înflorirea Înflorirea durează între 3 și 7 săptămâni, în funcție de condițiile meteorologice ale anului. În această perioadă, cultura este susceptibilă la infecția cu Sclerotinia. Numărul de boabe/păstaie şi numărul de păstăi este determinat tot în această perioadă. 4. Maturarea După înflorire, începe dezvoltarea semințelor, "umplerea" păstăilor (MMB). Conținutul de ulei este determinat în intervalul de până la 60 de zile după începerea înfloririi. Recoltarea începe la o umiditate standard de 9%. Află informații suplimentare despre stadiile cheie de creștere a rapiței de iarnă!
• •
•
•
• •
Ferma 4.0 65
CULTURILE "ÎNSOŢITOARE" Tehnica culturilor însoţitoare poate ajuta la combaterea insectelor dăunătoare şi a buruienilor, precum şi la diminu area efectelor eroziunii solului, arată cercetătorii francezi. Intercalarea la semănat a rândurilor de rapiţă cu rânduri de trifoi alb sau trifoi roşu (în funcţie de tipul de sol) este un compromis ideal pentru o bună acoperire a solului, astfel încât acesta să compense ze absenţa îngheţului în timpul iernii. Cultura însoţitoare pentru rapiţă trebuie să răspundă următoarelor cerinţe: Să acopere suficient de repede terenul, astfel încât să aibă un efect antiburuieni; Să reducă presiunea insectelor dăunătoare asupra culturii de bază. Trebuie însă găsit un compromis astfel încât plantele însoţitoare să nu crească prea mult, pentru a nu concura cu rapița. Trifoiul roșu sa remarcat ca o cultură care se instalează destul de uşor şi repede şi este capabilă să reziste la secetă și la umbra semnifi cativă odată cu dezvoltarea culturii de rapiță. Pentru a compensa startul oarecum lent al trifoiului roșu, experții Gersycoop recomandă combinarea acestuia cu linte sau cu măzăriche. Mai multe detalii despre culturile însoţitoare pentru rapiţă găsiţi accesând codul QR!
• •
CUM FAVORIZEAZĂ DRENAJUL SOLULUI Asocierea diferitelor culturi favorizează dezvoltarea sistemului radicular, util structurii solului. Testele efectuate de Terres Inovia arată că, asociată cu o leguminoasă (cultură însoţi toare), rapiţa va dezvolta rădăcini mai adânci. Mai multe ipoteze ar explica acest fenomen: pe de o parte, rapița este stimulată de concurența cu alte plante pentru a avea acces la nutrienți, iar, pe de altă parte, masa foarte mare de rădăcini de suprafață ale leguminoaselor ar avea un efect structurant favorabil în explorarea rădăcinii rapiţei. De asemenea, rezultatele testelor indică că rapița produce cu 10 până la 15% mai puțină biomasă aeriană în favoarea unei explorări mai mari a rădăcinilor. Rezultatele diferitelor studii asupra beneficiilor cul turilor de însoțire a rapiței sunt accesibile prin scanarea codului QR.
SEMĂNATUL ÎN TEREN USCAT Dacăpatulgerminativeste bine pregătit, adânci mea recomandată de semănatestede23cm.Încondiţiidesol uscat,serecomandă3,54,5cm.Darsemă natul"înadâncime"poateducelaorăsărire neuniformă. Iată 5 sfaturi practice ale specialiştilor canadieni: În sistem notill, seminţele de rapiţă trebuie plasate mai adânc, pentru a asigurauncontactbunîntresemințeșisol. Când semănaţi rapiţa la o adâncime maimare,esterecomandatsăcreş teţiratadesemănatcucca.10%,pentrua compensaeventualelepierderilarăsărire. Semănatullaoadâncimemarepoate creșterisculdeîmbolnăvireatinere lor plante, din cauza expunerii crescute la agenții patogeni. Traversarea unui strat mai mare de sol creşte "stresul" tinerelor plante,carevorfiastfelmaivulnerabilela boli.Deasemenea,unstratmaigrosdema terialvegetaldin"subteran"şirotaţiilemai scurtecrescfactoriiderisc. Luațiînconsiderarerisculdeformare a crustei. Semănată la o adâncime maimare,rapiţaarenevoiedeoperioadă mailungăpentruarăsări,iarpentrusolu rilemaigrele,oploaiesubstanţialăînainte derăsărirearputeacreacrustă,întârziind răsărireauniformă. Dacăadâncimeadesemănatestemai mare, pentru a gestiona mai precis adâncimeadeplasareasemințelorpentru toate rândurile/secţiile de semănat, este indicatsăreduceţivitezadesemănat,de oarecelavitezămareexistătendinţade"a arunca" mai mult sol peste primele rânduri. Recomandările specialiştilor canadieni pot fi consultate integral la linkul din codul QR alăturat!
1. 2. 3.
4. 5.
66 Zilele câmpului
GRÂUL, VEDETA LUNII IUNIE! CUM A FOST SĂRBĂTORIT?
Cum neam obișnuit deja de mulți ani, în iunie ”vedetă” este grâul. Lucru, de altfel, firesc, dacă ținem cont de importanța acestei culturi, atât din punct de vedere economic, cât și de cel simbolistic.
L
una iunie este cea în care această cereală ajunge la maturitate. În iunie se cuantifică rezultatele culturii, se vede ce a mers și ce nu a mers și se trag învățămintele pentru sezonul următor. 17 FIRME ȘI 50 DE SOIURI ÎN CULTURĂ, LA IAZU Silviu Mihai, fermierul care a găzduit în localitatea Iazu, din județul Ialomița, ediția din acest an a ”Zilei Grâului Bărăgan” a spus, adresânduse par ticipanților la eveniment: „Îmi doresc ca împreună cu reprezentanții fir melor participante să găsim cele mai bune soluții pentru fermele noastre. În această platformă, de la semănat și până în momentul de față (16 iunie n.red.) au căzut doar 170 de litri de pre cipitații”. Nicolae Sitaru, președintele Foru mului APPR a îndemnat: „Grâul se întin de pe aproximativ 2 milioane de hectare din suprafața agricolă, fiind a doua cultură, ca întindere,
1-31 iulie 2023
un articol de
ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
din România. Vă rog să priviți cu aten ție cele aproximativ 50 de soiuri de grâu și orz foarte diferite, care au cres cut în condițiile în care au beneficiat de doar 170 de litri de precipitații. Pe baza a ce vom vedea putem face cele mai bune alegeri pentru sezonul viitor în fermele noastre, în condițiile în care avem nevoie de producții cât mai mari și cât mai bune calitativ. Avem nevoie de astfel de producții pentru a rămâne pe linia de plutire, acum, când trecem prin vremuri grele, cu secetă, cu prețuri proaste”. Fermierii au avut la ce să fie atenți și de unde să aleagă. 17 firme, specializate în pro ducția de semințe, dar și în distribuția de utilaje agricole sau
pentru irigații șiau prezentat ofertele. 50 de soiuri de grâu și orz șiau arătat performanțele. GRÂU CU POTENȚIAL DE 12 T/HA Ionel Florea, reprezentant al firmei Biocrop a prezentat noutățile pe care compania sa lea pregătit fermierilor: „Suntem prezenți cu soiuri noi, geneti că introdusă anul acesta. Fox și Orme son sunt două soiuri noi, ameliorate special pentru a produce, au o capaci tate de producție de peste 12 tone/ha. Pentru Ormeson avem o rezistență foarte mare la fusarium iar pentru Fox un stay green foarte pronunțat. Venim și cu consacratele din por tofoliu, precum Atraction, care are o rezistență la secetă foarte ridicată, cu Combin, ameliorat special pentru cali tate, proteina putând ajunge în jur de 17 și Emblem, un grâu cu o rezistență deosebită la boli foliare. La orz avem soiurile Viola și Esprit, la care deja a început recoltatul, cu producții de 99,5 tone/ha”.
Zilele câmpului 67 O COMBINĂ DE RECORD MONDIAL Radu Grigoraș, manager produs ma șini de recoltat la Agro Concept, repre zentant New Holland în România, nea vorbit despre combina deținătoare de recorduri mondiale, prezentată pe plat formă: „Pe gama de combine de recoltat semințe mici, brandul New Holland de ține două recorduri mondiale. Primul dintre ele este stabilit la grâu de mo delul 1090, cea mai mare combină exis tentă pe piață la ora actuală în ceea ce privește capacitatea de lucru. Este sta bilit în 2014, cu o medie de 100 tone/oră și un vârf de 149 tone/oră, întro fermă din Anglia, unde producția medie a fost de 11 tone/ha. Aici, în România, cu un model 8.90, care deține și ea un record, de prin 2016, la recoltat soia în Brazilia, atestat de Guinness Book of Records, am vrut să vedem cât poate să recolte ze, în condiții de fermă, în 8 ore de lucru. Am fost omologați de GBR cu 403 tone, în opt ore de lucru, la Șindrilița. Sa lu crat timp de opt ore fără nici o oprire”. „OMUL TREBUIE DOAR SĂ NE SPUNĂ CĂ VREA SĂ IRIGE” Andrei Cojocariu, director de vânzări al companiei Dicor Land, specializată și în utilaje pentru irigații, nea spus câte ceva despre ceea ce oferă fermierilor: „Avem în portofoliu utilaje provenind de la cele mai mari branduri și acoperim
În programele noastre am mers întotdeauna pe calitatea de panificație. De aceea, soiurile noastre de grâu au calități deosebite în acest sens. Nu am mers pe soiurile cu producție foarte mare, căci există o corelație negativă între producție și conținutul de proteină. POMPILIU MUSTĂȚEA
Avem nevoie de fermieri educați, care să știe cum să folosească pesticidele, dar avem nevoie și de consumatori educați, care să nu mai voteze că până în 2035 vom avea zero pesticide. E ca și cum am închide toate farmaciile și nu mai producem nici un fel de pastile. VASILE IOSIF
Director INCDA Fundulea
Președinte AIPROM
întreaga gamă de irigații, de la sistemele tip tambur, motopompe cele mai clasi ce, ca să le zic așa până la sisteme li niare, pivotare, liniare cu pivotare. Avem sisteme independente, sisteme digitale, sisteme automate care pot fi coman date de la distanță, practic absolut orice înseamnă domeniul acesta, inclusiv iri gare prin picurare. Putem oferi servicii complete, pornind de la cartografiere,
continuând cu implementarea, până în momentul în care instalația este udă. Omul trebuie doar să vină să ne spună că vrea să irige, unde vrea să irige și să aibă sursa de apă”. DIN TAINELE CREĂRII SOIURILOR Dr. ing. Pompiliu Mustățea, direc torul Institutului Național pentru Cerce tare Dezvoltare în Agricultură ... ››› 68
68 Zilele câmpului
››› 67 ... Fundulea, nea dezvăluit, cu ocazia ”Zilei Grâului” desfășurată în cadrul instituției, câteva dintre tainele care stau în spatele obținerii unor noi soiuri de grâu: „Grâul este una dintre principalele culturi, atât în România, cât și în alte țări. De aceea este firesc ca aici, la noi, săi fi acordat, dea lun gul timpului, o importanță deosebită, care a dus la crearea mai multor soiuri care au făcut istorie în agricultura ro mânească, dar și a altor țări.
Fermierii sunt sprijiniți, atunci când cumpără utilaje de la noi, din toate punctele de vedere: prin livrarea rapidă de piese, prin înlocuirea combinei respective dacă aceasta nu se poate repara rapid sau nu e disponibilitate pentru piesa respectivă nicăieri în lume. RADU GRIGORAȘ
Manager produs mașini de recoltat Agro Concept
1-31 iulie 2023
Dintre ele amintim Fundulea 29, Fundulea 4 și Flamura 85. Ca metode de ameliorare, am folosit metoda cla sică, convențională, în care un soi noi se poate obține în 1012 ani. De ace ea, amelioratorii au fost motivați să scurteze cumva această perioadă de lansare a unui soi. Pe plan mondial sa creat o metodă de biotehnologie sau inginerie genetică, cum vreți săi spuneți, care presupune încrucișarea grâului cu porumbul. Prin această me todă putem să lansăm un soi în 58 ani, în funcție de ceea ce urmărim: stabili tate sau variabilitate. Dacă se pornește după a doua încru cișare, atunci variabilitatea este mai mare. Ca exemplu, din aceeași încru cișare am obținut soiul Boema și soiul De la Brad, două soiuri cu caracteristici contrastante. Primul soi obținut prin această metodă, pe care nu multe la boratoare din lume o stăpânesc, a fost soiul Faur, apoi a urmat Glosa, care este cel mai recunoscut soi în țara noastră, folosit pe aproximativ 38% din totalul suprafeței alocate acestei culturi, soiu rile Litera, Miranda și Pitar”. LA ZI CU TEHNOLOGIILE MODERNE ”Am ținut și ținem pasul cu marile firme multinaționale și prin folosirea selecției asistate de markerii mole culari. Așa am reușit, printre altele, să identificăm un locus care conferă re zistență la fusarioza spicului. Tot prin această metodă am reușit să identi ficăm plantele rezistente la secetă. E vorba despre o genă specifică grânelor
Oferim întreaga gamă de implemente, adică tot ceea ce se poate pune în fața sau în spatele unui tractor, plus echipamente de irigat. Ceea ce ne reprezintă pe noi și e un lucru cu care ne lăudăm, suntem singura companie din acest domeniu cu capital 100% românesc. ANDREI COJOCARIU
Director de vânzări Dicor Land
din Australia, pe care am reușit și noi so introducem în germoplasma noastră, în special în soiul Izvor. Este îmbucurător că toate soiurile create ulterior, care au în genealogia lor soiul Izvor, au rezistență la secetă. O altă realizare a fost transferarea unei gene care oferă insensibilitate față de lungimea zilei. Ulterior am des coperit că această genă este în tandem cu o genă care oferă un conținut ridicat de proteină.
Zilele câmpului 69
A fost o muncă de 20 de ani să trans ferăm gene de secară, prin intermediul triticalelor, în germoplasma de grâu. Astfel am obținut soiurile Ursita și Oti lia, care au o rezistență foarte bună la anumite boli și o vigoare a semințelor, care oferă o rezistență crescută la temperaturile scăzute”, a precizat di rectorul INCDA Fundulea. BURUIENILE NU MAI ÎNGHEAȚĂ ÎN OCTOMBRIE! Vasile Iosif, unul dintre cei mai re putați specialiști în domeniul produse lor pentru protecția plantelor nea vor bit despre modul în care acest sector contribuie la obținerea unor culturi
performante, dar și despre dificultățile cu care domeniul se confruntă: „Astăzi un produs fitosanitar are nevoie de aproximativ 1112 ani pentru a ajunge pe piață și costă aproximativ 280 de milioane USD. Cele mai mari probleme apreciez că vor fi în domeniul insecticidelor. Dacă vă uitați pe piață au rămas foarte puține insecticide, multe dintre ele au fost și sunt folosite abuziv, ceea ce a dus la apariția unor fenomene de rezistență. Dacă erbicide avem, fungicide mai găsim, cu insec ticidele avem o mare problemă. Multe companii nu mai vin în UE cu insecti cidele lor. Preferă să le omologheze în Asia, în America de Sud sau altundeva.
Asta pentru că dacă dosarul de omolo gare este respins în UE, asta le creează probleme la nivel global. Asta va face ca tot mai numeroși fermieri europeni să se confrunte cu noi provocări, care vor deveni mai mari și mai complexe, mai ales în contextul schimbărilor cli matice. Din cauza schimbărilor climatice sa modificat și evoluția buruienilor. Până acum câțiva ani așteptam luna octom brie, când buruienile înghețau. Acum vine și noiembrie, și decembrie, și ob servăm o concurență tot mai acerbă între buruienile cu frunză lată și culturi. De aceea trebuie acordată toată atenția erbicidărilor, încă din toamnă!”.
70 Cultura mare
Syngenta: soluții complete pentru floare și păioase
Schimbările care se produc tot mai rapid, cu efecte tot mai puternice asupra culturilor, îi pun, adesea, în dificultate pe fermieri. Pe de altă parte, nevoia de a obține producții ridicate, în mod constant, a devenit imperativă.
Î
n acest context, furnizorii de inpu turi încearcă să vină în întâmpina rea producătorilor cu soluții avan sate, cât mai eficiente. Este și cazul companiei Syngenta, care în acest an lansează produse noi, atât în ceea ce privește genetica, cât și soluțiile de tratament. Gabriela Dragoș, marketing mana ger produse de protecția plantelor pentru cereale păioase al companiei Syngenta, a vorbit despre specificul culturilor de cereale în contextul aces tui an, dar a oferit și câteve sfaturi me nite a face mai ușoară viața fermierilor. „A fost o perioadă secetoasă în toamnă,
O erbicidare (a cerealelor păioase n.r.) în toamnă înseamnă o toamnă liniștită și un start bun în primăvară. Un produs excelent este Axial One®, care este eficient, în primăvară, atât pentru controlul gramineelor, cât și al dicotiledonatelor. Dintro singură trecere le rezolvi pe toate! GABRIELA DRAGOȘ
Marketing manager produse de protecția plantelor pentru cereale păioase Syngenta
1-31 iulie 2023
am avut o răsărire întârziată a cultu rilor. Am avut noroc cu ploile care au venit în primăvară, care au ajutat foar te mult culturile să reușească să re cupereze. Culturile arată foarte bine, chiar dacă sezonul este puțin întârziat, iar lucrurile merg în direcția bună”, a declarat aceasta. SUSTENABILITATE ȘI PRODUCTIVITATE Reprezentantul companiei a anunțat și noutățile pentru fermieri. ”La floa rea soarelui, prezentăm o tehnologie revoluționară, și anume A.I.R.™, iar la cereale păioase, o tehnologie com pletă, pornind de la tratamentulpentru sămânță și terminând cu ultimul trata ment cu fungicid. O noutate în portofoliul nostru sunt biostimulatorii, pentru că vrem să mer
un articol de
ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
gem cât mai mult în direcția aceasta de sustenabilitate și de a ajuta fermierii să producă din ce în ce mai sustenabil. Drept urmare, în portofoliul nostru se vor găsi din ce în ce mai des astfel de produse care îmbină sustenabilitatea cu productivitatea, la nivel de fermă”, a adăugat Gabriela Dragoș. DE CE SĂ ERBICIDAȚI PĂIOASELE ÎN TOAMNĂ? Referitor la cerealele păioase, reco mandarea către fermieri este să erbi cideze din toamnă, căci aceasta pare a fi o rețetă de succes. ”De ce? Pentru că avem toamnele din ce în ce mai lungi, iar fermierii seamănă tot mai devreme. Astfel lasă timp buruienilor să răsară, mai ales dacă mai e și cald și mai vin și ploi. O erbicidare în preemergență la cereale te scutește de foarte multe riscuri în primăvară. Dacă în primăvară sunt ploi abundente și fermierul nu poate să intre în câmp sau este ocu pat cu alte lucrări, există riscul de a pierde momentul optim de aplicare a erbicidelor. Atunci, dacă vii cu ... ››› 72
71
72 Cultura mare
HIBRIZII A.I.R.™ CultivareahibrizilorA.I.R.™oferăoflexi bilitate sporită în alegerea acestora în funcțiedecarateristiciledorite:producție, adaptabilitate,toleranțălaboli.Darflexibi litateaseextindeșilaalegereaerbicidului utilizat.Înacestmoment,alegereahibridu lui condiționează alegerea erbicidului, în funcțiedetoleranțageneticăahibridului. Astfel,existăpepiațătehnologiileConven tional, Clearfield®, Clearfield®Plus și cele pebazădetrimenuronmetil.A.I.R.™oferă libertateadeaalegeerbicidulînfuncțiede infestareacuburuieni,ceeacepermiteîm binarea avantajelor tuturor tehnologiilor existentepepiață,bachiarșiaunoravii toare. FLEXIBILITATE ȘI SIGURANȚĂ Pe lângă flexibilitate, caracteristica A.I.R.oferășisiguranțarezultatelor.Având o cultură curată, prin alegerea erbicidului și a momentului de aplicare potrivit, este favorizatăexprimareapotențialuluigenetic alhibriduluișiobținereaunorproducțiimai mari.Înacelașitimp,estecrescutășisigu ranțaunuistartbunînvegetație,favorizat de utilizarea celui mai avansat sistem de erbicidare. Nuînultimulrând,esteasiguratăsiguran țaculturiiîncazdeaccidentedeerbicidare, ceeacenuseîntâmplăîncazultehnologiilor curente(deexemplu:tribenuronaplicatpe hibriziClearfield®sauClearfield®Plus). Caoconsecințăaflexibilitățiișisiguran țeioferite,profitabilitateaculturiicuacest hibrideste,larândulei,crescută. Înconcluzie,oinovație înculturadefloarea soareluipentrufermieri!
1-31 iulie 2023
››› 70 ... o erbicidare încă din toamnă, ești scutit de foarte multe probleme. În primăvară mai trebuie doar o corecție. Și ce înseamnă controlul în primăvară? Aici mă refer, în special, la buruienile foarte greu de controlat, gen veronica, turița, iarbavântului”, a precizat spe cialistul Syngenta. BIOSTIMULATORII ALUNGĂ STRESUL PLANTELOR Ca noutate a fost anunțat biostimu latorul Quantis™, care este un produs pe bază de carbon organic. ”Împreună cu aminoacizii, ajută planta, e ca un «boosteffect», o face mai puternică. Biostimulatorul se aplică, de regulă, atunci când urmează un stres de exem plu, înainte de apariția stresului hidric. Întărește planta, o pregătește pentru a face față acestui stres. E ca vitaminele: administrezi vitamine ca să crești imu nitatea!”, a explicat Gabriela Dragoș. O CARACTERISTICĂ DIN POPULAȚIA SĂLBATICĂ DE FLOAREA SOARELUI O altă noutate revoluționară pe care Syngenta a puso la punct și lansată
recent pe piață se adresează cultiva torilor de floarea soarelui. Este vorba despre tehnologia A.I.R.™ și hibridul SY Futura AR. Printre principalele caracteristici ale acestui hibrid semitimpuriu se re găsesc: Potențialul de producție ridicat, si milar cu cei mai buni hibrizi Syngenta; Adaptabilitate foarte bună la condiți ile din țara noastră; Toleranță la toate rasele de mană cu noscute în România, la boli și la lupoaie rasa F. Diferența între hibrizii existenți și cel lansat de Syngenta constă întro carac teristică cu totul specială A.I.R.™, ce provine dintro mutație spontană naturală, descoperită de cercetătorii Syngenta în populațiile sălbatice de floarea soarelui. Transferată prin ame liorare la hibrizi comerciali, aceasta conferă plantei de floarea soarelui o toleranță ridicată la mai multe clase de erbicide, dintre care cele mai importan te sunt imidazolinone (substanța activă imazamox) și sulfonilureice (substanța activă tribenuronmetil).
• • •
73
Sursa foto: iStock.com/PaulMaguire
74 AgroTehnologii
12 AVANTAJE ALE FOLOSIRII ÎNGRĂȘĂMINTELOR VERZI În sol se consumă în fiecare an circa 10 tone/ha de materie organică. Aceasta trebuie adăugată prin îngrășăminte verzi și organice, pentru a menține în echilibru procesele de humificare/mineralizare.
D
in resturile vegetale ale culturii existente pe suprafața respec tivă se obțin circa 45 t/ha iar restul trebuie completată cu diverse îngrășăminte organice. RESURSE DISPONIBILE PENTRU ÎNGRĂȘĂMINTELE VERZI Cel mai indicat ar fi gunoiul de grajd, însă efectivele de animale sau re dus foarte mult. Dacă în 1990 aveam 5.381.000 bovine, în anul 2020 sau redus la 1.795.000 capete iar sectorul porcin sa redus de la 12.033.000 porci în 1990, la 3.577.000 în anul 2020. Scanează-mă!
Schimbările climatice tot mai frecvente pe teritoriul țării noastre obligă fermierii să găsească metodele prin care să realizeze recolte satisfăcătoare economic, indife rent de variațiile climatice.
1-31 iulie 2023
un articol de
VASILE POPESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
De aceea folosirea îngrășămintelor verzi este o măsură bine venită și efec tul lor este echivalent cu cel al gunoiu lui de grajd! Ca îngrășăminte verzi se pot folosi: lupinul, mazărea, bobul, măzărichea, trifoiul, sulfina sau secara, rapița, muș tarul, hrișca, floareasoarelui ș.a. Acestea se însămânțează în cultură principală sau, cel mai indicat, în mi riștea de rapiță, orz, grâu care, în anii normali asigură cantități importante de materie vegetală. Tocarea și încorporarea în sol a acestora se efectuează când asigură maximul de materie organică, și anu
me: lupinul și mazărea, când au format păstăi; măzărichea, muștarul, sulfina, rapița la înflorit; secara la înspicat și floareasoarelui la formarea calatidiilor. 12 AVANTAJE PRINCIPALE Îngrășămintele verzi îmbogățesc solul în materie organică proas pătă care stimulează activitatea biolo gică din sol, intensificând procesul de descompunere a acesteia. Crește conținutul solului în hu mus și deci fertilitatea solului, asigurând treptat necesarul de nutri enți pentru plante. Plantele folosite ca îngrășământ verde protejează și ameliorează structura solului. Terenul permanent verde amortizează căderea picăturilor de ploaie și acestea nu distrug agrega tele structural. Prin sistemul radicular compartimentează și presează asupra solului, contribuind la unirea particule
1.
2. 3.
AgroTehnologii 75 lor elementare de sol în agregate struc turale. Cultivate în miriște, plantele fo losite ca îngrășământ verde va lorifică îngrășămintele rămase de la cultura principală, consumă nitrații formați în perioada de vară, evitând astfel levigarea acestora. Plantele folosite ca îngrășământ verde, având densitate ridicată, sufocă eventualele buruieni sau le re duc prin alelopatie, contribuind la dimi nuarea gradului de îmburuienare. Pe teritoriul țării noastre există o constantă termică de 17004300 grade C, zile fără îngheț 165225 zile și 17002300 ore de strălucire a soarelui, în funcție de zonă. Din acești parametri se consumă puțin peste jumătate iar restul sar pierde dacă nu am menține terenul permanent verde pentru valo rificarea acestora până toamna târziu. În acest fel se asigură materie organică pentru sol și se sechestrează o bună parte din CO2. Prezența covorului verde asigură înmagazinarea întregii canități
4. 5.
6.
7.
VIRTUȚILE MATERIEI ORGANICE Dea lungul istoriei, solul sa format în urma proceselor de dez agregare fizică și alterare chimică ale rocilor și mineralelor din stratul superior al scoarței terestre, rezul tând un material mărunțit. Materialul mineral mărunțit a putut deveni sol numai după apa riția în compoziția sa a materiei organice și a viețuitoarelor care o populează. Scanează codul QR și află care sunt cele 15 beneficii ale materiei organice pentru sol! din precipitații în sol și reduce pierde rile de apă prin evaporare. Terenul ocupat cu plante pen tru îngrășământ verde asigură o bună infiltrare a apei în sol, evitând fenomenul de eroziune. Diversitatea de culturi folosite ca îngrășământ verde, altele decât
8.
9.
principalele plante de cultură, asigură creșterea biodiversității. Plantele folosite ca îngrășă mânt verde asigură cantități importante de elemente nutritive în sol. De exemplu, măzărichea, la diferite niveluri de producție, asigură 50150 kg/ha azot, 1025 kg/ha P2O5 și 50 70 kg/ha K2O iar rapița 50100 kg/ha azot, 2540 kg/ha P2O5 și 80180 kg/ha K2O. În acest fel se pot reduce sau se renunță la îngrășămintele chimice, prin aceasta reducând cheltuielile și surse le de poluare. Culturile respective pentru în grășământ verde, în anumite condiții se pot folosi cu bune rezultate și în furajarea animalelor. Prin urmare, folosirea culturi lor pentru îngrășământ verde asigură creșterea fertilității solului fără chimicale, fără cheltuieli și fără poluare. Sporurile de producție reali zate la Stațiunea Suceava în asemenea condiții, la cultura cartofului au fost de 16% după mazăre și de 27% după mă zăriche!
10.
11.
12.
76 Jurnal de fermă
Recolta răsplăteşte efortul fermierilor. Nu şi preţul! La sfârşitul lunii iunie a început secerişul proba de foc a campaniei agricole de vară! Mai întâi în judeţele din sudul ţării, unde temperaturile ridicate au permis coacerea lanurilor aurii. un articol de
MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
D
in cauza frontului de ploi, în zonele de vest recoltarea, transportul şi depozitarea cerealelor păioase a fost înârziată. Pentru cei mai mulţi dintre agricul tori, orzul a fost una dintre culturile de toamnă care au dat producții bune anul acesta. În aceste zile, campania la grâu se desfăşoară din plin.
START RECOLTAT ÎN SUDUL ȚĂRII Primele probe de lan au fost făcute la jumătatea lunii iunie în fermele din Dolj şi Olt, dar şi în sudul Litoralului (zona 23 August Mangalia), când umiditatea boabelor scăzuse undeva la 13%. Ca în fiecare an, flotilele de combine au recoltat primele cantităţi de orz în Câmpiile Băileştilor şi Romanaţilor. Umiditatea boabelor a fost în jur de 12% iar producțiile obţinute au fost mulţu mitoare. Buna organizare a fluxului re coltare transport depozitare, cât şi dotarea tehnicomaterială adecvată au asigurat premisele realizării unei cam panii scurte.
MAI PUȚIN ORZ ÎN CONSTANȚA În judeţul Constanţa suprafeţele de orz sau diminuat de la an la an. Potri vit dr. ing. Dumitru Manole, fermier din Amzacea, în ultima perioadă a scăzut in teresul faţă de această cultură, zooteh nia intrând întrun con de umbră şi ca atare orzul nu mai e cerut. Din datele DAJ Constanţa în judeţ se cultivă în jur de 35.000 ha cu orz şi cir ca 25.000 ha cu orzoaică pentru bere, în timp ce grâul ocupă în jur de 180.000 ha.
1-31 iulie 2023
VESTUL ŢĂRII RECOLTA A RĂSPLĂTIT EFORTURILE AGRICULTORILOR! După frontul de precipitaţii care au întârziat activitatea din câmp, agricul torii din Câmpia de Vest au trecut la... fapte! Dispunând de mijloace tehnice performante au recoltat orzul în câteva zile. „Din cauza precipitaţiilor, au fost în târziate perioadele de recoltat. Noi am avut 140 ha de orz lot semincer. Cu două combine am finalizat lucrarea în mai puţin de două zile şi în bune condiţii. Nu vindem, păstrăm şi procesăm noi sămânţa şi, cum avem firmă de dis tribuţie, o ducem noi în piaţă”, nea declarat Florin Deznan, fermier din ju deţul Arad. Cu toate că „piaţa sa calmat”, cu noscutul antreprenor recunoaşte că „din păcate, preţurile au căzut cu vreo 50%, faţă de cea fost anul trecut. O să fie o problemă pentru fermieri pentru că înfiinţarea culturilor sa făcut cu cheltuielile ridicate la materiile prime, şi aici mă refer în special la îngrăşăminte şi combustibili”. Potrivit lui Florin Deznan, în zonă, toate culturile de toamnă (grâul, orzul şi rapiţa) arată bine pentru că au avut par te de ploi bune.
Rezultatul puţin peste 4 tone la hectar este foarte slab; am livrat orzul la 81 de bani kilogramul. Partea bună e că marfa a fost de calitate (masa hectolitrică a fost undeva la 69), dar nu a fost cantitate, că nu a plouat. Mergem înainte! RAUL MĂRUNȚOIU Agricultor din Săcele
VÂLCEA: PRODUCȚII BUNE LA ORZ După 1 iulie, când au încetat ploile, au intrat în lucru şi agricultorii vâlceni. În ferma Damila Agro din Oveselu, orzul cultivat pe 230 de hectare a fost strâns, transportat şi depozitat în trei zile bune de lucru. Recolta a răsplătit eforturi le angajaţilor. Acum flotila de ... ››› 78
77
78 Jurnal de fermă ››› 76 ... combine Claas taie pârtie în lanurile cu grâu ce însumează 580 ha. Îngrijorarea inginerului Constan tin Epure este legată de preţuri. SUDUL DOBROGEI SECETĂ SEVERĂ, RECOLTĂ SLABĂ, PREŢURI DE BATJOCURĂ! În partea de sud a Dobrogei, în ferma inginerului Telu Voicu din co muna 23 August, combinele au in trat în lanurile coapte de orz încă de la sfârşitul lunii trecute, în momen tul în care umiditatea boabelor a fost de 13%. Formaţia de 4 combine de mare randament a grăbit recolta rea (care sa încheiat în trei zile) şi sa mutat pe grâu, cultură înfiinţată pe 2.400 ha. „Am cultivat 450 ha cu Sue Ellen, de la compania Saaten Union, cu un randament superior pentru grupa de maturitate extratimpurie. Pro ducţia obţinută a fost aşa şi aşa; mai mult decât ne aşteptam, dar mai puţin decât trebuie!”, nea declarat fermierul care vânduse ultimele 3.000 tone de cereale pentru a face loc recoltei din acest sezon. Inginerul Telu Voicu susţine că în Dobrogea seceta sa instalat con fortabil, de la începutul sezonului, precipitaţiile însumând doar 220 230 de litri/ha. Pe unde a mai bur niţat, grâul arată mai binişor iar es timările la rapiţă sunt de până în 3 tone la hectar.
Temerea fermierilor este că nu vor putea să valorifice marfa la preţuri corecte, deoarece achizitorii din piaţă oferă cotații scăzute! ÎNCEPUT BUN, SFÂRȘIT PROST Pentru tânărul agricultor Raul Mărunţoiu orzul începuse bine, era la un moment dat culturaregină în ferma lui din Săcele. Dar, pe parcur sul vegetativ, în condiţii severe de secetă, a dezamăgit. “Am semănat o suprafaţă de 250
1-31 iulie 2023
ha cu soiul românesc Artemis, rezis tent la secetă şi perfect aclimatizat pentru zona noastră. Ca o noutate, lam pus mai târziu, după ce am înfi inţat cultura de grâu! Noi ca tehno logie la orz am reuşit! Dar producţia e slabă şi preţurile de batjocură: 900 tona de grâu pentru panificaţie, 1.650 lei tona de floarea soarelui, 1.670 lei tona de rapiţă, 880 lei/tona de porumb, iar la mazăre nu am primit preţ!”, susţine constănţeanul. PREŢUL ORZULUI LA RECOLTĂ Consultând ofertele, la poarta fermei sau direct din câmp preţul pornește, în unele zone, de la 600 până la 750 lei pe tonă. Orzul adus în Portul Constanţa este cotat în jur de 830 de lei tona. “Nu vedem foarte mari schimbări de preţ, sa întârziat recoltatul din cauza vremii, însă au fost exportato ri care au plătit un bonus de 10 euro pe tonă pentru o livrare mult mai precoce a recoltei de orz. Vedem un nivel de preţ aşezat undeva la 180 euro pe tonă pentru marfa livrată până în data de 10 iulie 2023”, a declarat Cezar Gheorghe, analist ex pert şi consultant pentru comerţul cu cereale, fondatorul AGRIColumn. PRODUCȚII BUNE, CU PROBLEME LA VALORIFICARE! Conform datelor de la Ministerul Agriculturii, în anul 2022, suprafaţa totală cultivată cu semănături de toamnă a fost de 3,32 milioane de hectare, din care 2,15 milioane de hectare cu grâu, 588.000 de hectare cu rapiţă, 349.000 de hectare cu orz şi 64.000 de hectare cu orzoaică. Suprafaţa este uşor mai mare decât cea însămânţată în 2021, când pentru culturile de toamnă produc ţia a fost de peste 10 milioane de tone. În concluzie, avea dreptate Dan Corbuţ, fermier din judeţul Bihor, care afirmase că: „Anul 2023 se arată a fi extraordinar, cel puţin în vestul României, unde culturile sunt foarte frumoase, cum nu am văzut de mult timp. Sunt producţii bune de grâu, rapiţă, orz, dar cred că va fi o problemă să le valorificăm!”
Cu siguranţă, anul acesta fermierii vor ieşi în câştig doar dacă vor reuşi să obţină randamente mari la hectar! FLORIN DEZNAN CEO Roca Agri RDF
Prețurile sunt foarte mici! Oferta la grâu a fost de 0,75 lei/kg luat din câmp şi 1,5 lei/kg la rapiţă. Pentru orz nu am primit preţ, dar este sub cel al grâului! Am luat decizia să nu vindem recolta. CONSTANTIN EPURE Ferma Damila Agro
Preţurile sunt un dezastru faţă de investiţia făcută! Costurile medii pe hectar sunt mari, depăşesc 1.000 euro. Nu vom ieşi în pierdere, dar nici în profit, dar cred că arenda oamenilor o să o punem de la noi! TELU VOICU
Fermier com. 23 August
79
80 Cultura mare
RAPIȚA DE TOAMNĂ
10 PAȘI PENTRU O CULTURĂ DE NOTA 10
Rapița este una dintre cele mai importante trei culturi de semințe oleaginoase din lume, iar în prezent are o relevanță crescândă din punct de vedere al producției de biocombustibili și bioetanol. Cum să o cultivăm profitabil! un articol de
Dr. ing. TOMEL PETRACHE
Product Management Manager KWS Semințe România mai multe pe această temă www.kws.ro
1.
Rotația culturilor. Recomanda rea noastră este ca revenirea rapiței pe aceeași suprafață să se pro ducă după minim 4 ani, din cauza pato genității unor agenți de dăunare. Managementul solului. Cultura rapiței este foarte pretențioasă la pregătirea terenului și a patului ger minativ. Așadar, sunt de evitat trecerile multiple cu utilaje, care conduc la pier derea umidității din sol. Alegerea hibridului se face în funcție de particularitățile area lului de cultură, ale parcelei, precum și în funcție de tehnologia de cultivare și de momentul semănatului. Perioada de semănat și semă natul. Ultimii ani neau dovedit că perioada optimă pentru semănatul
2. 3.
4.
rapiței de toamnă este destul de largă, în funcție de condițiile pedoclimatice de moment. Densitatea la semănat se stabi lește conform recomandărilor producătorului. Erbicidarea. Alegerea erbicidelor se face în funcție de specificul solei (speciile de buruieni, gradul de pregătire a terenului) și de toleranța hibrizilor la anumite grupe de erbicide. Aplicarea insecticidelor și controlul dăunătorilor. În funcție de momentele de atac ale dăunătorilor, trebuie planificată schema de trata mente începând de la tratamentul se minței, până în fenofazele întârziate. Aplicarea îngrășămintelor specifice și a fertilizanților foliari. Este foarte important ca toamna, plan ta de rapiță să aibă la dispoziție o can titate suficientă de nutrienți în sol, mai ales că 40% din biomasă se formează înainte de intrarea în iarnă. Fosforul și potasiul se aplică la pregătirea tere
5. 6. 7.
8.
1-31 iulie 2023
nului. Doza maximă de azot aplicată în toamnă trebuie adaptată, fiind de re gulă cuprinsă între 30 și 50 kg s.a./ha. Restul cantității, 100150 kg s.a./ha se aplică etapizat în primăvară. Sulful și borul sunt microelemente foarte im portante în atingerea unor randamente ridicate de producție. Asigurarea unor condiții optime la iernare: utilizarea regulatorilor de creștere, dacă se impune. Tratamentele fitosanitare din a doua parte a vegetației și protecția elementelor de producție. Multitudinea dăunătorilor prezenți în cultură încă din ferestrele iernii recla mă intervenții repetate cu insecticide de contact. Tratamentele cu fungicide sunt recomandate a se aplica la ieșirea din iarnă, dacă pierderile foliajului sunt importante, fiind obligatorii în perioada de înflorit, pentru protecția la boli pre cum putregaiul alb sau alternarioza. Recoltarea se face la momentul po trivit, evitând supramaturarea culturii.
9. 10.
81
82 Protecția plantelor
Cum putem combate eficient omida fructificațiilor? Despre omida fructificațiilor sau scris multe articole. De la un an la altul populația acestui dăunător din lanurile de porumb este din ce în ce mai numeroasă. Putem proteja eficient culturile?
Omida fructificațiilor (Helicoverpa armigera) - fluturi
Î
n ultimii ani, acest dăunător este monitorizat prin amplasarea cap canelor feromonale în lanurile de porumb, în diferite regiuni din țară. Re zultatele sunt îngrijorătoare. UN DĂUNĂTOR BINE ASCUNS... În timpul curbei maxime de zbor, în decurs de o săptămână sunt câteva sute de capturi la o singură capcană! O femelă poate depune până la 1000 de ouă, deci număr mare de fluturi în seamnă posibilă invazie de larve. Heli coverpa armigera este, mai degrabă, un dăunător ascuns al porumbului. La această cultură atacul este mai puțin vi zibil. Numai dacă se îndepărtează pănu
SECURIZAREA MONITORIZĂRII ÎN CÂMP Un lucru ar trebui să îl înțeleagă toți, in clusiv autorităție locale și cele centrale. Dacă nu se rezovlă problema asigurării se curității echipamentelor de monitorizare automată în câmp, și nu numai, digitaliza rea agriculturii în România va rămâne o po veste frumoasă, prezentă doar în revistele de popularizare și... cam atât.
1-31 iulie 2023
un articol de
EMIL GEORGESCU INCDA Fundulea
mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
șile putem vedea boabele atacate, mai ales în treimea superioară a știuletelui. În general pagubele cantitative nu sunt foarte mari. Cel mai probabil acestea sunt de ordinul câtorva sute de kilograme pe hectar. Dar, odată cu atacul omizii fructificațiilor poate să vină un pericol ascuns, mult mai mare decât dăunătorul în sine. Și anume, mi cotoxinele. CALE LIBERĂ PENTRU MICOTOXINE În urma atacului la știuleți, pe leziu nile produse de larve se pot instala ciupercile Fusarium graminearum, Fusarium verticillioides sau Aspergillus flavus. Micotoxinele produse de aceste ciuperci contaminează cariopsele de porumb, care pot deveni toxice pentru animale și oameni. Cele mai pericu loase micotoxine sunt deoxynivalenol, zearalenon, fumonisine sau aflatoxine.
Dacă sunt depășite limitele maxime admise, fermierii nu își vor putea valori fica producția, cu consecințe negative asupra profitabilității lor. De aceea este foarte important ca porumbul să fie protejat de atacul omizii fructificațiilor. Dacă dăunătorul este ținut deopar te avem toate șansele să avem un po rumb fără micotioxine. Despre protecția culturii porumbului este ușor de zis, dar mai greu de făcut. În primul rând, la momentul apariției în masă a insectelor aparținând celei dea doua generații, porumbul este înalt (2 metri sau mai mult). Asta înseamnă că pentru efectuarea tratamentului este nevoie de mașini autopropulsate, cu gardă mare la sol. Nu toți fermierii își pot permite acest lucru. COMBATEREA CU AJUTORUL DRONELOR SPECIALIZATE În prezent există drone cu care pot să fie făcute tratamente fitosanitare, inclusiv la porumb, pentru combaterea omizii fructificațiilor. Avantajul tratamentului cu drona este folosirea unei cantități mai mici de substanță activă și aplicar ... ››› 84
83
STOP! pesticide contrafăcute și ilegale! Atenție agricultori, infractorii vă fură munca!
Nu vă lăsați păcăliți și NU cumpărați produse contrafăcute! Produsele contrafăcute sunt ilegale și vă pot distruge culturile!
Atenție! Au fost identificate pe piață produse contrafăcute, cu denumirea falsă de “Mospilan 20 SG”, cu etichete în limba maghiară, ucraineană etc., în diverse ambalaje. Aceste produse au un conținut și proprietăți fizico-chimice total diferite de cele ale produsului original omologat în Romania, care este produs de către compania japoneză Nisso Chemical Europa și comercializat exclusiv în România de către Summit Agro România și partenerii săi. Aceste produse contrafăcute, cu denumirea falsă de “Mospilan 20 SG”, nu au fost omologate și testate în România și vă pot distruge culturile, vă pot polua terenurile și producția agricolă. Pentru a evita impactul negativ asupra consumatorilor, recoltele compromise cu asemenea produse contrafăcute trebuie distruse, întrucât conțin reziduuri de produse neomologate în România și nu vor fi acceptate pentru comercializare de către rețelele de magazine alimentare din țară și la export. În partea dreaptă, vedeți cum arată SINGURUL PRODUS ORIGINAL MOSPILAN 20 SG, omologat în România și folosit cu succes de peste 20 de ani de către agricultori. În partea stângă, vedeți cum arată unul din produsele contrafăcute, de care trebuie să vă feriți. Haideți să facem împreună SCUT împotriva comercializării și utilizării de produse contrafăcute în agricultură! Pentru aceasta, vă rugăm să ne transmiteți la adresa de e-mail sesizari@sumi-agro. ro orice situație ce vă ridică suspiciunea comercializării de produse CONTRAFĂCUTE din portofoliul Summit Agro România. Vă asigurăm că Summit Agro România ia toate măsurile necesare pentru depistarea și înlăturarea produselor contrafăcute de pe piață. Produsele contrafăcute produc prejudicii importante atât fermierilor și consumatorilor de produse agricole, precum și companiei Summit Agro România și partenerilor săi. Summit Agro. O companie Sumitomo Corporation.
www.sumi-agro.ro
84 Protecția plantelor
DIFICIL DE COMBĂTUT, DAR NU IMPOSIBIL!
mă
m
ar e
r
1-31 iulie 2023
MONITORIZAREA DIGITALĂ În ultimul deceniu, una dintre direc țiile cercetărilor agricole este orientată spre monitorizarea insectelor dăună toare prin folosirea noilor tehnologii digitale, cum ar fi sistemele „Trapview”, „Ztrap” sau „OEOS”. Teoretic, totul este perfect. Nu mai se pierde tim pul cu citirea capcanelor clasice, mai ales că fermierii nu sunt entomologi. Softul capcanei „inteligente” se ocupă de acest lucru. Fermierul vede pe telefonul mobil pozele cu capturile, precum și averti zarea pentru efectuarea tratamentului, atunci când este cazul. Numai că și aici
intervin problemele. Prima este legată de costul acestui sistem. De exemplu, sistemul sistemul automat „Trapview” poate să fie închiriat. O capcană auto mată poate acoperi 510 hectare. Prețul închirierii pe an este de 1000 de euro. Cine vrea să cumpere aceste sisteme trebuie să scoată și mai mulți bani din buzunar. O altă provocare este legată de asi gurarea securității în câmp a sisteme lor automate de monitorizare. Acestea sunt foarte „atractive” și pot dispărea din câmp. Dispar destul de frecvent din câmp și capcanele entomologice cla sice...
Nu
Dupăcumvedețiestedificilsăcombatem omidafructificațiilordinculturaporumbului. Putemsăprevenim,petermenmediușilung atacul acestui dăunător? Răspunsul este afirmativ, prin practicarea unui asolament ca la carte, în care porumbul să revină pe aceeașisuprafațădupă46ani.ÎnRomânia acestlucrueste,dinpăcateoutopie.Înmulte fermesepracticămonoculturaporumbului. Dacă, din punct de vedere fitotehnic, monocultura porumbului este permisă, din punctdevederealprotecțieiplantelor,mo noculturaînseamnăcreșterearezerveibio logiceadăunătorilor,inclusivomidafructi ficațiilor. Vremurile când marea majoritate a fer mierilorvoraveasistemeautomatedemo nitorizareînlanuldeporumb,carevorlansa alertelepetelefonulmobiliarapoiseridică odronășiefectueazăuntratamentdepre ciziepentrucombatereaomiziifructificați ilorsuntîncăfoarteîndepărtate.
Helicoverpa armigera este unul dintre cei mai periculoși dăunători ai porumbului, dar poate pune probleme și la legume (tomate, ardei, în special în august).
a le
MOMENTUL OPTIM PENTRU EFECTUAREA TRATAMENTULUI Teoretic, tratamentul se face la mo mentul zborului în masă al fluturilor
aparținând acestei specii. Dar când este acesta? Aici intervine monitorizarea zborului insectelor. Se amplasează capcane fe romonale în lanurile de porumb. Aces tea se verifică de cel puțin două ori pe săptămână. În acest fel se știe cu pre cizie momentul apariției primilor fluturi și apoi a creșterii numărului de capturi. Dar aici intervin alte provocări. Cine citește capcanele? Cine are răbdare să numere fluturii din capcane? În timpul curbei maxime de zbor, pot să fie și câteva sute de fluturi capturați. Vă dați seama cât timp ia să numeri atâția flu turi... Aici intervine sistemul automat de monitorizare. Aceste sisteme sunt alcătuite din capcane entomologice feromonale, de tip delta, dotate cu camere de luat ve deri, ce transmit în timp real datele zil nice cu insectele capturate în capcane, la un calculator sau telefon mobil. În acest mod se poate determina cu exac titate apariția adulților primei generații, precum și curba de zbor a acestora.
on
››› 82 ...ea cu precizie a insecticidului. Din păcate, există și dezavantaje. Cel mai mare este legat de autonomia de zbor. De asemenea, pentru folosirea dronelor trebuie ca personalul să fie instruit. Există deja firme pe piață care folo sesc drone pentru tratamente fitosani tare, dar mai este mult până departe.
Porumb atacat de Helicoverpa armigera, infectat cu ciuperca Fusarium
om
Omida fructificațiilor (Helicoverpa armigera) - larva
de c
a p t u r i în c a p c a
e nel
fe
r
CÂȘTIGĂ COMPETIȚIA PRODUCȚIILOR PENTRU CULTURA DE RAPIȚĂ
TRIATHLON MANHATTAN JUREK DYNAMIC, KASSALA, DARIOT, DALTON, FRANKLIN, KICKER, SHERK, SHERPA, BEATRIX CL, DAX CL
85
86 Cultura mare
RAPIȚA BIOCROP: CREȘTERE PRIN INOVAȚIE Cu peste 15 ani de experiență în distribuirea de semințe pentru agricultură, Biocrop oferă hibrizi de rapiță de înaltă performanță, ce răspund nevoilor actuale ale fermierilor români. un articol de
BIOCROP
mai multe pe această temă www.biocrop.ro
S
ezonul campaniei de toamnă sa deschis și, odată cu el, și opor tunitatea de a discuta despre hibrizii de rapiță cultură cu o istorie pe continent de peste 2.000 de ani, ce a devenit o opțiune tot mai des întâlnită pe câmpurile românești. Rapița se află pe un trend ascendent de producție datorită creșterii cotei de piață a pro duselor ce au la bază rapița ca materie primă.
6 HIBRIZI DE RAPIȚĂ PENTRU CAMPANIA DE TOAMNĂ Cu peste 15 ani de experiență în oferirea de soiuri și hibrizi de semințe pentru agricultură de înaltă performan ță, Biocrop sia câștigat succesul prin pasiunea pentru inovație în genetica agricolă, fiind constant implicat în dez voltarea continuă a acesteia, iar pentru campania de toamnă propune 6 hibrizi de rapiță de înaltă calitate. Testați mul tianual și selectați apoi în baza calită ților lor de excepție, Duplo, Darling, Tigris, Matrix, Zeus și Bogota răspund cu excelență la provocările ultimilor ani, având o adaptabilitate optimă la condițiile pedoclimatice locale. DUPLO - UN STANDARD DE PERFORMANȚĂ Duplo se diferențiază în mod special ca fiind un standard de performanță pentru cultura de rapiță. Un hibrid semi tardiv de ultimă generație, cu triplă pro
1-31 iulie 2023
Hibridul Duplo tecție plus toleranță foarte bună la boa la petelor albe, Duplo este recunoscut pentru calitățile sale de productivitate deosebită chiar și în condiții limitate de tehnologie. Se pretează excelent și la semănatul târziu și are o prezență bună în condiții de stres hidric. Deține, toto dată, o vigoare deosebită în toamnă și toleranță la scuturare, rezistență deo sebită și la ger, la secetă și la Phoma, fiind o alegere foarte bună pentru cei ce urmăresc potențialul de producție al produsului dorit. DARLING - REZISTENȚĂ SPORITĂ LA BOLI Pentru fermierii care caută un hibrid cu o rezistență sporită la boli, Darling este recomandarea potrivită ca produs cu multiple avantaje, fiind unul dintre hibrizii emblematici, și el fiind de ultimă generație, cu trei layere de rezistență la virusul galben al ridichii (TuYV), la scuturare și la Phoma. Hibridul de rapiță semitardiv Darling este caracterizat de un ritm de dezvol tare rapid în toamnă și de toleranță ridi cată la condiții extreme de vreme și la scuturare.
Hibridul Darling UN ETALON DE CALITATE ÎN AGRIBUSINESS Dezvoltat pentru a răspunde ne voilor locale actuale ale agricultorilor români, portofoliul de toamnă de la Biocrop prezintă hibrizi de rapiță com plet adaptați la provocările mediului, Biocrop susținânduși încă o dată pro misiunea de a furniza produse inova tive multiplu testate, cu beneficii reale și rezultate deosebit de bune pentru toate tipurile de teren, demostrând în continuare că reprezintă un etalon de calitate în agribusinessul românesc.
AVANTAJE CERTE Hibrizii de rapiță de la Biocrop își delimitează un loc important ca prezență pe câmpurile românești, prin multitudinea de avantaje cu care vin în întâmpinarea nevoilor fermierilor: evoluție foarte bună, potențial de producție ridicat, re zistență mare la boli și la tempera turi extreme, conținut ridicat de ulei, vigoare și ramificare puter nică cu silicve pline și lungi.
87
88 Ferma 4.0
Pagini realizate de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
Aplicații şi echipamente pentru prăşit în legumicultură Deşi este o metodă mecanică simplă şi eficientă, prăşitul/plivitul a fost neglijat în trecut, dar avantajele agronomice şi de mediu ale acestei lucrări mecanice au fost recent "redescoperite" şi au revenit "la modă".
SPECIFICUL PRĂŞITULUI ÎN HORTICULTURĂ În mod tradițional, echipamentele de prăşit sunt construite din mai multe rânduri de dinți (sau sape) cu arc, dispuse eşalonat. Întrucât necesarul de putere este oarecum limitat (tractoare de mică putere), atât lăţimea de lucru este redusă, cât şi viteza de lucru. În sere şi solarii, precizia "intervenției" devine și mai critică, deoa rece este esențial să se evite orice daune aduse culturii. În plus, deoa rece se desfășoară întrun mediu restrâns şi închis, este vital să se mențină un mediu de lucru sănătos pentru operatori, iar utilizarea trac toarelor și, în general, a utilajelor acționate electric este în creștere. În ultimii ani sau dezvoltat echipamente care utilizează recunoaș terea plantelor de cultură cu ajutorul unor senzori şi camere video, ast fel încât organele active să se poată deplasa şi acţiona fără a deteriora cultura. Vezi care sunt particularitățile și deosebirile dintre utilajele pentru prașilă folosite în câmp deschis și cele utilizate în solarii!
1-31 iulie 2023
CULTIVATORUL POTRIVIT PENTRU FIECARE "LEGUMĂ" Cu peste 40 de ani de experiență în agricultură, compania Oliver Agro sa specializat în producția de utilaje pentru culturile horticole, inclusiv tutun şi pepiniere de pomi fructiferi, atât în sistem convențional, cât și or ganic. Gama de cultivatoare de precizie Oliver Agro pentru prăşit între rânduri cuprinde: Rotosark și Rotovert primele mașini bre vetate cu rotor din oțel, specifice pentru plivi tul mecanic. Colibri mașină de plivit de mare precizie, pentru culturi cu distanțe mici între rânduri, în cepând de la 4,5 cm. Optyma mașină de prășit între rânduri, echipament de înaltă tehnologie, dar foarte simplu, care efectuează plivitul şi prelucrarea mecanică a solului din apropierea plantei și în tre plante până la o adâncime de aproximativ 2/3 cm, fără însă a întoarce/răsturna solul pe plantă. Sursa foto: iStock.com/stsvirkun
E
liminarea mecanică, fără erbicide, a buruienilor aduce beneficii atât pentru culturile convenţionale, cât și pentru cele ecologice. Mai mult, prin acţiunea superficială a organelor de lucru asupra solului din jurul plantelor este favorizată aerarea şi distrugerea crustei. Precizia acțiunii mecanice a organelor active (colţi, lame, discuri, etc.) de plivire este crucială pentru a preveni de teriorarea directă a plantelor de cultură (rădăcină şi fo liaj) prin bulgării de pământ dislocaţi de mașina de prășit.
Ferma 4.0 89
ELEMENTE CARACTERISTICE Caracteristicile echipamentelor de pră şit mecanic sunt: Organele active trebuie adaptate tipu lui de sol şi să aibă o rezistență ridicată la uzură. Dispozitive de reglare a adâncimii de lu cru, pentru o acțiune constantă și uniformă. O structură portantă paralelogramă ar ticulată, caracterizată printro gardă la sol mare în partea frontală, pentru a evita de teriorarea culturilor și pentru a putea inter veni eficient chiar și în stadiile vegetative avansate ale culturii. Distanța de lucru dintre rânduri să poate fi reglată. Posibilitatea de a efectua fertilizarea şi reglarea dozei de îngrăşământ în timpul lu crării. Să aibă dispozitive deflectoare laterale pentru a nu arunca solul asupra plantelor de cultură. Sistem de protecţie împotriva impactului cu pietre, pentru a evita deteriorarea şi în fundarea echipamentului.
• • •
COLIBRI - "CHIRURGIE" ÎN PLANTAȚII Echipamentul Colibri este un spărgător "delicat" de crustă, la o adâncime de 2,53 cm, cu ajutorul unor discuri dinţate active, care se rotesc în sensul acelor de ceasornic cu o viteză reglabilă. Cultivatorul acţionează până la o distanţă de cca. 2 cm de rândul semănat, fără a deteriora sistemul radicular şi foliajul plantelor, eradicând buruienile. Cultivatorul Colibri poate fi folo sit încă din primele stadii de creștere a plantelor, chiar după 10 zile de la însămânțare şi este potrivit pentru cultivarea organică. Viteza de lucru a maşinii este de 0,8 până la 2,5 km/h. Seturile de discuri de plivire dinţate, din oțel, din apropierea rândului de plante au dinții înclinați în direcția opusă plantelor, protejândule astfel prin comprimarea solului spre exterior (vezi schița discuri A/B). În funcție de configurația mașinii, se pot aplica senzori pentru a menține con stantă adâncimea de lucru a fiecărui paralelogram și o cameră dublă automată pentru controlul schimbării cadrului. Scanează codul QR și vezi pentru ce culturi sunt potrivite echipa mentele Oliver Agro!
ROBOCROP INROW WEEDER: PRECIZIE DE 5 MM Progresele agriculturii de precizie, bazate pe GPS, precizie și pe sistemele de identificare video a buruienilor, au crescut eficienţa metodelor de control al buruienilor. Garford Robocrop InRow Weeder (produs de Garford Farm Machinery) folosește tehnici Robocrop de analiză a imaginilor video pentru a localiza plantele individuale, pentru a îndepărta mecanic buruienile dintre rândurile de plante şi, mai ales, în rân dul de cultură dintre plante. Dezvoltat pentru a fi utilizat pe culturi transplantate, Robocrop InRow poate fi utilizat la majoritatea culturilor cu o distanță obișnuită între plante/rânduri şi unde "frunzișul" unei plante este separat clar de planta următoare. Echipamentul se apro pie cu precizie la o distanță de până la 8 mm de tulpina plantei şi lucrează cu o viteză de avans de până la 6 distanțe între plante/secundă. Garford Robocrop a dezvoltat astfel de echipamente cu o lăţime de lucru de până la 6 m şi 20 de rânduri, dar sunt disponibile și mașini mai mari. Robocrop InRow Weeder asigură controlul buruienilor la costuri mai mici decât munca manuală. Detalii tehnice despre Robocrop InRow Weeder puteți obține accesând siteul producătorului!
• • • •
90 Reportaj Ferma
SOLARIILE ECOMIRAGRA, O AFACERE CU GUST!
Când determinarea și curajul se întâlnesc cu pasiunea pentru grădinărit, a schimba mapa cu motosapa și biroul cu solarul, se poate dovedi o opțiune de succes, după cum o demonstrează tânăra juristă Mirela Voicu.
O
riginară din comuna Produlești, județul Dâmbovița, Mirela Voicu a decis în 2020 să pornească un business pe cont propriu, preluând te renul și construcțiile unei vechi exploa tații legumicole din localitatea ei natală. A investit aproximativ jumătate de milion de lei (300.000 lei achiziția ini țială și 200.000 de lei renovarea și re tehnologizarea a 27 de solarii, întinse pe o suprafață totală de 1,5 hectare) iar astăzi multe dintre roșiile, ardeii, castraveții sau vinetele produse de ea ajung pe mesele bucureștenilor. O afacere născută dintro pasiune moștenită încă din copilărie, despre care tânăra de 33 de ani afirmă că: „prin provocările și rezultatele obținute, îți dă gust și la propriu și la figurat”.
PROCESARE CU FONDURI UE În viitor Mirela Voicu intențio nează să își extindă activitatea atât la nivel de producție, prin construi rea unei noi sere pentru răsaduri, cât și la nivel de procesare, prin accesarea unei linii de finanțare care să îi permită să prelucreze o parte din producție sub formă de conserve sau produse congelate. „Dacă voi reuși o astfel de inves tiție va fi un pas înainte pentru că așa îmi voi asigura o mai mare sta bilitate economică la nivel de fer mă”, a încheiat tânăra.
1-31 iulie 2023
un articol de
DANIEL PLĂIAȘU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
DRUMUL DE LA ADMINISTRATOR, LA ANTREPRENOR Absolventă a facultății de Drept, Mirela a lucrat o perioadă în adminis trația publică iar din 2015 sa ocupat de aspectele juridice ale fermei de la care avea să preia ulterior solariile. „Am studiat Dreptul, apoi am făcut un master în Administrație publică și am fost consilier pentru achiziții publice în cadrul unei primării. Ulterior, din motive personale a trebuit să revin la Produlești. Mam angajat chiar în această fermă, la
foștii proprietari, și mam ocupat de tot ce înseamnă contracte, arendă și cele lalte aspecte administrative. Principala activitate a exploatației era cultura mare, în câmp, și adiacent aveau aceste solarii. Timp de 5 ani, cât am lucrat aici, am avut ocazia să des copăr ce înseamnă efectiv activitatea agricolă și am învățat de la fostul meu patron ce presupune managementul unei astfel de afaceri. Pe mine partea de solarii ma atras cel mai mult și îmi doream să o dezvolt, dar foștii proprie tari erau deciși să renunțe la legumicul tură. Nu au mai investit în acest seg ment și voiau să vândă. Așa că, mam ambiționat, am făcut un credit la bancă și cu sprijinul financiar al familiei am reușit să cumpăr eu solariile”, nea po vestit tânăra fermieră.
Reportaj Ferma 91 ÎN 2 ANI A PUS TOATĂ AFACEREA PE PICIOARE! După preluarea solariilor, pentru Mirela Voicu au urmat încă doi ani de investiții: „Până în toamna anului tre cut nu mam gândit la profit, ci doar la amortizarea costurilor. Unele solarii au trebuit renovate și învelite, pentru că nu mai fuseseră folosite de câteva sezoane, apoi a urmat proiectul pen tru puțuri și refacerea sistemului de irigații iar mai recent am pus camere de supraveghere în fiecare solar și am achiziționat un generator de ceață (fogger) pentru aplicarea tratamente lor fitosanitare. La toate acestea se adaugă cheltu ielile curente, pentru înființarea cultu rilor, tratamente, salarii, transport sau electricitate. A fost dificil, dar până la urmă am pus totul pe picioare. Am în ceput să fim mai performanți și am reușit să dublăm producția iar acum suntem pe profit”. ”EU CULTIV DOAR PENTRU GUST!” În ferma Ecomiragra activitatea agricolă este structurată în două se zoane: unul de iarnă, destinat culturilor de salată, ceapă verde și ridichi, și unul de vară centrat pe tomate, ardeioase, castraveți și vinete iar principalul cri teriu de selecție al soiurilor și hibrizilor este gustul. „Când mam apucat de solarii am zis clar că vreau să ofer consumatorului roșii cu gust, roșii pe care să îți placă să le mănânci. De aceea în fiecare an, am un solar, în care testez noi și noi sortimente iar cele care îmi plac mie, în propria farfurie, și care nu pun proble me serioase în cultivare, sunt cele care ajung în producție. La tomate mizez pe Wrestler, Zadurella, Kingset și Eterei; la ardei pe Kaprima și Piedone iar la vinete pe Mirval. Am aplicat și la pro gramul tomata însă, pentru mine, sunt mai importante calitatea și stabilitatea producției”, nea explicat tânăra. ”TOMATA” TREBUIE REGÂNDIT! În opinia tinerei antreprenoare, programele de susținere financiară a sectorului legumicol sunt structurate în detrimentul performanței agricole: „Eu cred că programul Tomata ar tre bui regândit, pentru că sa ajuns la si
Când eram copil, părinții și bunicii mei cultivau legume pe lângă casă și îmi era drag să simt mirosul acela de grădină. E un sentiment aparte să vezi cum crește planta de la sămânță până la rod și, sinceră să fiu, cred că asta ma determinat să fac ceea ce fac acum! MIRELA VOICU
Manager Ecomiragra
tuații absurde. Sunt producători care își divid suprafața cultivată către rude doar pentru a accesa banii din acest program: 3000 de euro la 1000 mp. Eu pe firmă nu pot face așa ceva și la un hectar de roșii primesc tot 3000 de euro. Dacă ar fi să ne ajute, acest pro gram ar trebui corelat cu suprafața to tală și cu producția realizată”.
acest program este valabil până la fi nalul lunii. Însă acel preț, de 34 ori mai mare, îi determină pe unii să foloseas că substanțe interzise sau neomolo gate. E o practică incorectă, atât față de consumatori și autorități, cât și față de producătorii care au sere încălzite pentru a produce în extrasezon”, a afir mat tânăra.
CEI CARE ”AU FURAT STARTUL” NE-AU ÎNȘELAT PE TOȚI! Primăvara capricioasă și prețurile ridicate iau determinat pe unii produ cători să ”înroșească” tomatele înainte de vreme o practică pe care Mirela Voicu o consideră nocivă pentru toată lumea. „Ca să poți avea roșii cu o lună mai devreme trebuie să le cultivi în sere încălzite și asta implică niște costu ri foarte mari. Implicit și prețul este pe măsură. Cei care înroșesc chimic roșiile vor să prindă acest preț de seră, nu programul Tomata, așa cum se spune. Și eu, cu prima producție în jur de 15 iunie am prins Tomata, pentru că
CERTIFICAREA GLOBAL G.A.P În prezent, majoritatea producției este comercializată în lanțurile de ma gazine Profi, Penny și Carrefour din București și împrejurimi iar tânăra fer mieră a decis să aplice pentru certifi carea Global G.A.P. „Global G.A.P este un standard pen tru bune practici, prin care se certifică faptul că respectăm toate standardele de producție (lipsa reziduurilor, timpii de tratament, timpii de recoltare și alți 40 de indicatori specifici). O astfel de certificare îți acordă mai multă încre dere atât în relația cu retailerii, prin trun acces mai facil la raft, cât și față de consumatori”.
92 HortiEveniment
România, prezentă la simpozionul cireșelor din China Doi cercetători de la Stațiunea de CercetareDezvoltare pentru Pomicultură Iași au reprezentat România la cel de-al IX-lea Simpozion Internațional al Cireșelor, desfășurat la Beijing, în perioada 21-25 mai. un articol de
PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
L
a eveniment au fost prezenți pes te 300 de invitați, inclusiv produ cători din regiuni consacrate în domeniul cireșelor de pe întreg mapa mondul, experți din universități, stațiu ni și institute de cercetare de profil. Sau desfășurat conferințe acade mice internaționale, China Cherry Expo, vizite în ferme experimentale și de producție, precum și prima ediție a Festivalului de Cultură a Cireșelor de la Beijing, care a inclus și o amplă acti vitate cu publicul, cetățenii și turiștii fiind implicați în experimentarea bucu riei culesului și a degustării de cireșe. ROMÂNIA, PARTE DIN JURIU Cei doi tineri specialiști ieșeni Ionel Perju și Ionuț Vasile Ungureanu au consemnat minim două realizări remar cabile, respectiv șansa de a prezenta
SIMPOZIONUL CIREȘELOR DIN CHINA Simpozionul Internațional al Cireșelor de la Beijing a fost organizat de Socie tatea Internațională pentru Știința Hor ticolă, Societatea Chineză pentru Știința Horticolă și Guvernul Popular Municipal din Beijing și a fost susținut de Acade mia de Științe Agricole și Silvice din Beijing, Guvernul Popular al Districtului Shunyi al municipiului Beijing, Secția Cherry, Societatea Chineză pentru Știin țe Horticole și Biroul de grădinărit și ecologizare din Beijing. Scanează codul QR și află detalii despre eveni ment!
1-31 iulie 2023
public lucrări științifice privitoare la rezultatele unor cercetări realizate la Iași, precum și onoarea de a fi cooptați în grupul celor 30 de specialiști membri ai Comisiei de jurizare din cadrul con cursului mondial de cireșe. Cercetătorii ieșeni au fost primiți de către Președintele BAAFS CHINA (Beijing Academy of Agriculture and Forestry Science), Zhang Kaichun, prim specialist în cultura cireșului din zona Asia și un vechi colaborator al Stațiunii Pomicole de la Iași. “Simpozionul Mondial al Cireșelor de la Beijing este cel mai important eve niment de profil. Este o grandioasă săr bătoare a cireșelor. Noi avem o colab orare de peste 25 de ani cu Academia Chineză. Ca să glumesc puțin, aș spu ne că suntem mai cunoscuți la Beijing decât în România. Iam delegat, de această dată, pe mai tinerii mei colegi Ionel Perju și Ionuț Vasile Ungureanu deoarece vrem să le oferim posibilita tea de a acumula informații profesio nale de ultimă oră la nivel mondial, ast fel încât să asigurăm pe baze temeinice
continuitatea atât în activitatea internă a unității, cât și în relațiile internaționa le ale instituției”, spune Gelu Corneanu, Director al SCDP Iași. CUM A AJUNS CHINA LIDER MONDIAL LA CIREȘE? ”În urmă cu un sfert de veac, la rân dul meu am avut experiența colaboră rii științifice cu China. Între cei cu care am început colaborarea, printrun pro iect ministerial al statului român și al statului chinez, acum 25 de ani, sa nu mărat și cireșarul de la Beijing, profe sorul Zang Kaichun. Alături de domnia sa, la deschide rea oficială a evenimentului au fost prezenți primarul Beijingului și alte oficialități ale statului chinez, dar și Francois Laurens, președintele So cietății Internaționale a Horticultorilor care, de asemenea, este un admirator al României și care a salutat cu foarte mult respect delegația țării noastre. China nu a fost o mare producătoare de cireșe dar, în urmă cu vreo 2030 de ani, șia propus un program de ... ››› 94
93
94 HortiEveniment ››› 92 ...dezvoltare a sectorului. Iată, după 15 ani de aplicare a programului și cu foarte mulți bani investiți, a devenit lider mondial. China este pe primul loc la producția de cireșe, urmată îndea proape de Statele Unite ale Americii. Și, dacă ne referim la creatorii de soiuri cu potențial genetic, China nea plasat pe noi, românii, pe locul trei mondial”, ară ta Gelu Corneanu, Director al SCDP Iași. CE AU PREZENTAT CERCETĂTORII DE LA SCDP IAȘI? Lucrarea științifică prezentată în BeijingChina de către cercetătorii SCDP Iași sa intitulat ”Evaluarea feno fazei de înflorire a unor soiuri de cireș din cadrul SCDP Iași”, autori: Ionel Perju, Ionuț Vasile Ungureanu, Iuliana Elena Golache, Iulia Mineață, Gelu Corneanu, Sorina Sîrbu, Margareta Corneanu și Elena Iurea. Cunoașterea perioadei de înflorire a genotipurilor de cireș este esențială pentru alegerea adecvată a combinați ilor de soiuri pentru a asigura o poleni
zare eficientă. “Sa dovedit că temperaturile cres cute în timpul ultimului repaus sunt responsabile pentru înflorirea mai tim purie, ceea ce duce la un risc crescut de pagube produse de înghețul târziu de primăvară, tulburări fenologice și fiziologice, cu o eșalonare a înfloririi și perturbarea activității polenizatorilor. Astfel, acest nou scenariu a provocat un interes deosebit pentru studiile de caracterizare fenologică și adaptarea speciilor temperate la schimbările cli matice actuale. Studiile au fost efectu ate în perioada 20102019 pe parcelele experimentale din cadrul SCDP laşi România”, explică arătau specialiștii SCDP Iași. TEHNOLOGIA ABORDATĂ ÎN STUDIU Tehnologia de întreținere a planta ției experimentale aplicată în timpul studiului sa bazat pe efectuarea de tăieri de rodire, lucrări ale solului cu ajutorul discului palpator, fertilizarea și combaterea bolilor și dăunătorilor spe cifici cireșului.
Clima are un pronunțat caracter continental, fiind influențată de masele de aer de origine estică. Secetă, înghe țuri târzii de primăvară, averse de ploa ie însoțite de grindină, completează trăsăturile regimului climatic conti nental specific. Astfel, în perioada analizată sa înregistrat o temperatură medie de 10,67°C, cu o abatere nesemnificativă de la multianuală de 0,03°C. Cantitatea medie totală de precipi tații a înregistrat valori de 580,8 mm cu un minim de 20,8 mm în februarie și un maxim de 95,28 mm în iunie. Vremea mai umedă de la sfârșitul primăverii și începutul verii (ca și în cazul de față) ar putea crește pierderile cauzate de crăparea indusă de ploaie la cireș. Durata fenofazei de înflorire este un aspect important și este influențată de caracteristicile genetice ale soiului, dar și de condițiile meteo din timpul în floririi. Numărul de zile înregistrate de la sfârșitul înfloririi până la maturitatea fructelor la soiurile de cireș studiate au înregistrat valori de 47,91 zile.
REZULTATELE CERCETĂRII DE LA SCDP IAȘI Din punct de vedere statistic au existat diferențe semnificative în activitatea de echilibru termic necesar în perioada de la sfârșitul înfloritului și matura rea fructelor. Corelând numărul de zile cu bilanțul termic activ, sa constatat o corelație pozitivă semnificativă distinctă în perioada dintre umflarea mugu rilor până la începutul înfloririi (r=0,678), iar în perioada dintre sfârșitul înfloririi și maturitatea fructelor (r= 0,956), corelația a fost pozitivă foarte semnificativă. Pe baza rezultatelor obținute, se poate concluziona că soiurile studiate sunt va loroase, iar caracteristicile lor pozitive pot servi drept potențial genetic apreciat în programele de ameliorare.
1-31 iulie 2023
95
96 Pomicultură
FUNGICIDUL BOTREFIN
Livezi sănătoase = producții profitabile
Pomicultura românească este și ea expusă schimbărilor climatice. Cu toate acestea, oferă rezultate surprinzătoare de la an la an. Însă aceste realizări reflectă un consum mare de resurse din partea fermierilor. un articol de
KWIZDA AGRO ROMANIA mai multe pe această temă www.kwizda-agro.ro
D
intre acestea, amintim efortul prin care fermierii fac față pro vocărilor generate de boli și dău nători, pe lângă cele ale schimbărilor climatice.
BOTREFIN: DOUĂ SUBSTANȚE ACTIVE ÎMPOTRIVA BOLILOR Fungicidul BOTREFIN este un pro dus complex, sub formă de granule dis persabile în apă (WG), care are la bază sinergia între două substanțe active foarte performante: Ciprodinil (375 g/kg), cu acțiune sis temică și spectru larg de combatere, ce inhibă sinteza proteinelor, blocând
•
RECOMANDĂRI DE APLICARE Se recomandă aplicarea în doză de 0,81 kg/ha, de 2 sau 3 ori pe se zon (în funcție de specie), preven tiv, la avertizare, când condițiile climatice sunt favorabile apariției bolilor, la un interval între 7 și 14 zile (conform cu eticheta produsu lui), cu timp de pauză până la re coltare astfel: 14 zile la cais, piersic și nectarin; 7 zile la cireș și prun; 3 zile la măr, păr și gutui; 7 zile la arbuști fructiferi; 2 zile la căpșun. Scanează codul QR și află mai multe re comandări despre produsul BOTREFIN!
• • • • •
1-31 iulie 2023
Monilioza fructelor (Monilinia fructigena) la prun atacul patogenului asupra plantei; Fludioxonil 250 g/kg, cu acțiune de contact, inhibă germinarea sporilor și creșterea tubului germinativ care pe netrează țesutul plantei atacate.
•
PREVENȚIE ȘI COMBATERE Produsul prezintă caracter preven tiv și curativ, blocând bolile în patru mo mente distincte ale atacului: 1) germi narea sporilor ciupercilor; 2) creșterea tubului germinativ; 3) momentul pene trării în plantă; 4) creșterea miceliului inter și intra celular. BOTREFIN are risc scăzut de apariție a rezistenței și persistă pe organele plantei un timp mai îndelungat. Poate fi utilizat în alternanță cu alte fungicide cu mod diferit de acțiune și rezistă la spălare. MONILIOZA ȘI ALTE PUTREGAIURI: CONTROL ASIGURAT DE BOTREFIN Monilioza. Cunoscută drept princi palul patogen al livezilor de pomi fruc tiferi, monilioza (Monilinia spp.) poate afecta până la 90% din producția sezo nieră de fructe. Conform studiilor, boa la produce anual pagube de 1,7 miliarde euro la nivel mondial. Ciuperca infectează părțile aeriene
Monilioza fructelor (Monilinia fructigena) la cireș ale pomilor și arbuștilor pe toată peri oada de vegetație. Ramurile și frunzele se usucă, florile se ofilesc ca după în gheț, pe scoarță se formează crăpă turi, iar fructele putrezesc. Din cauza caracterului foarte agresiv, infecția se transmite și în depozite prin fructele recoltate infectate, ducând la pierderi de producție în timpul păstrării. Un motiv în plus ca tratamentele fungice cu BOTREFIN să fie realizate la timp, în vegetație. Este foarte important și ca fructele mumificate bolnave, rămase în pom, să fie îndepărtate, deoarece ele reprezin tă sursa de propagare a patogenului de la un an la altul. Putregaiul cenușiu. Pe lângă moni lioză, BOTREFIN are acțiune complexă în combaterea putregaiului cenușiu (Botrytis spp.) la arbuștii fructiferi (afin, coacăz, zmeur, coacăz, agriș), unul din tre cei mai agresivi patogeni la aceste specii. Alte boli combătute. De asemenea, produsul poate fi utilizat cu încredere și împotriva rapănului (Venturia spp.) și a putregaiului amar al fructelor (Gloeo sporium spp.) la păr și gutui, precum și a antracnozei la căpșun (Colletotrichum spp.).
Viticultură 97
FLOWBRIX: Eficiența atestată a cuprului la vița-de-vie Sursa foto: arhivă internă Kwizda Agro Romania
Mana este un patogen recunoscut la scară largă pentru agresivitatea sa față de vițadevie, cu risc de infecție pe toată durata de vegetație și impact negativ asupra producției cantitative și calitative.
Infecție avansată cu mana viței-de-vie (Plasmopara viticola)
L
a nivel european, în momentul de față, cuprul este recunoscut ca fiind cel mai de încredere fungicid contra manei la vițadevie (Plasmo para viticola) în agricultura ecologică*. Această reglementare oferă avantajul includerii produsului FLOWBRIX atât în schemele tehnologice organice, cât și în cele convenționale sau în cele hibride (mixte), în vederea controlului preventiv, dar și curativ al acestei boli. CUPRUL NU DEZVOLTĂ REZISTENȚĂ Efectele pozitive ale utilizării cupru lui împotriva celui mai de temut pato gen la vițadevie au fost descoperite încă din 1885. Datorită faptului că nu a apărut rezistență la această substanță activă, acest element este și astăzi uti lizat la scară largă în combaterea ma nei, boală foarte agresivă pe organele aeriene ale plantei (frunze, inflorescen țe, ciorchini, boabe) pe aproape întrea ga perioadă de vegetație, cu impact negativ asupra producției cantitative și calitative. FORMULARE DE ULTIMĂ GENERAȚIE Studiile au arătat că acțiunea fungi cidelor pe bază de cupru se datorează proprietăților antisporulante și igie nizante. Evident, formularea produ sului atestă calitatea tratamentelor și beneficiile în urma utilizării. În cazul
un articol de
KWIZDA AGRO ROMANIA mai multe pe această temă www.kwizda-agro.ro
FLOWBRIX, ne referim la o formulare de ultimă generație: suspensie con centrată pe bază de oxiclorură de cu pru. Oxiclorura de cupru are rezultate dovedite în prevenirea infecției cu mana (Plasmopara viticola), fiind reco mandată mai ales în situația când se creează condițiile de mediu favorabi le apariției bolii (umiditate ridicată și temperaturi între 20 23°C). CARE SUNT AVANTAJELE FORMULĂRII FLOWBRIX LA VIȚA-DE-VIE? Oxiclorura de cupru din produsul FLOWBRIX prezintă o eliberare mai len tă, prelungită, de ioni de cupru. Dimen siunea particulelor face ca produsul să nu pericliteze procesul de fotosinteză. Astfel, se creează condițiile unei pro ducții cu o cantitate ridicată de zahăr în struguri, efect important pentru calita tea superioară a vinului obținut. Produsul este foarte miscibil, iar soluția de tratat are un grad ridicat de omogenitate, fiind foarte ușor de utilizat (nu necesită neutralizare). Tratamentul cu FLOWBRIX ajută și la
îngroșarea pieliței boabelor, aspect esențial atât din considerente logistice (o rezistență mai bună la transport și depozitare), cât și fiziologice: fructele vor avea o rezistență mai mare la ata cul patogenilor. FLOWBRIX stimulează mecanismele naturale de apărare, cicatrizează orga nele vătămate și igienizează cultura la un nivel foarte ridicat, protejândo îm potriva riscului de reinfectare pentru o perioadă mai lungă de timp. În plus, aplicat toamna, crește rezistența plan telor la frig și îngheț. RECOMANDĂRI PRACTICE Oferim câteva sfaturi practice pen tru maximizarea eficacității fungicide lor cuprice. În vederea aderenței crescute a so luției de tratat pe frunză, este indicată utilizarea unui adjuvant (DESIGNER). La vițadevie, tratamentele cu FLOWBRIX se efectuează de la apariția primelor frunze, până la intrarea în pârgă (BBCH 15 BBCH 81), în doză de 2,5 l/ha. FLOWBRIX prezintă o compatibilitate foarte bună cu alte produse de protec ție a plantelor. Toate detaliile despre modul de acțiune al pro dusului FLOWBRIX le aflați scanând codul QR!
• • •
*aprobat prin măsura EC 889/2008
98 Reportaj în fermă
Ștefan Gheorghiță, expertul care mizează pe Massey Ferguson Fost director general al companiei Caussade Semences, Ștefan Gheorghiță este, de mai bine de 10 ani, fermier cu normă întreagă. Cum a evoluat, ce tehnologii folosește și pe ce utilaje se bazează în exploatația lui din comuna Roșiori, județul Brăila?
P
uțini sunt cei care se pot lăuda cu experiența și cunoștințele agro nomice ale lui Ștefan Gheorghiță. Doctor în științe agricole și fost mem bru în conducerea mai multor companii din agribusiness, acesta a ales, la vârsta de 43 de ani, să renunțe la activitatea managerială și să se dedice complet proiectului lui de suflet: să facă agri cultură la firul ierbii, în propria exploa tație. A trecut un deceniu de atunci, iar astăzi Ștefan Gheorghiță lucrează o suprafață de 646 de hectare, din care 250 ha în proprietate, și deține o fermă autentică din toate punctele de vedere: de la dotările tehnologice, la arhitectu ra tradițională și până la grădina cu viță de vie și pomi fructiferi. „Cea mai mare parte a vieții miam petrecuto în agricultură, însă activez ca fermier din 2010. Atunci am cumpă rat sediul și terenul unei foste societăți din localitatea Roșiori. Nu pot spune că eram complet pregătit să devin fermi er, pentru că încă lucram la Caussade, dar și eu, și soția știam că asta ne do rim. La început a fost mai greu, dar în 3 ani am pus totul pe picioare”, nea povestit Ștefan Gheorghiță.
1-31 iulie 2023
un articol de
DANIEL PLĂIAȘU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
OAMENII ȘI UTILAJELE FAC PARTE DIN FAMILIE Dincolo de experiența îndelungată din domeniu, Ștefan Gheorghiță este unul dintre acei fermieri care știu foarte bine să cântărească plusurile și minu surile unui utilaj înainte deal achizițio na. „Alegem utilajele plecând de la atribuțiile pe care le au de îndeplinit.
DATE DE CONTACT
Strada Biharia, Nr. 26, Etaj 4, 013981, Bucuresti, Romania T: + 40 21 233 10 64; office@saracakis.ro; www.saracakis.ro
La noi în fermă fiecare operator are utilajele lui, de obicei două tractoare și o combină, și fiecare utilaj este utilizat preponderent pentru anumite lucrări specifice. Astfel, fiecare își cunoaște și își gestionează propriul utilaj. Noi nu căutăm nave spațiale, ci utilaje pe care să știm să le folosim cât mai bine și mai eficient atunci când avem nevoie de ele. Dacă un utilaj nu ne place, îl schim băm rapid, iar dacă ne place, rămâne în fermă până la bătrânețe. Eu spun mereu că și oamenii, și utilajele fac parte din familie”, a adăugat fermierul. CU SIGMA ROMÂNIA ÎNCĂ DE LA ÎNCEPUT Majoritatea tractoarelor și cele două combine folosite în fermă au fost achi ziționate de la Sigma România, care este, de altfel, și unul dintre primii par teneri ai exploatației. „Am colaborat cu Sigma, pe atunci General Leasing, încă de la înființarea fermei noastre. De la ei am cumpărat primele tractoare și combina Laverda, pe care le utilizăm și azi. Apoi, în 2015 neam completat por tofoliul cu un tractor Massey Ferguson 7620 de 200 CP, iar anul trecut am
Reportaj în fermă 99 achiziționat o a doua combină, modelul 7347 Activa S, tot de la Massey Ferguson. Pot spune că am evoluat împreună și chiar dacă între timp ei șiau schimbat denumirea și gama de utilaje comer cializate, un lucru a rămas la fel: calita tea și seriozitatea celor de la service. Pentru mine acesta este un criteriu esențial, pentru că poți avea cel mai performant și cel mai dotat utilaj, dacă serviceul nu intervine atunci când ai nevoie, totul e inutil”, a explicat Ștefan Gheorghiță. O COMBINĂ CU REZULTATE EXCELENTE LA SOIA Dacă tractorul MF 7620 a devenit, pe parcursul celor 8 ani de exploatare, specialistul fermei în semănat, noua combină 7347 Activa S este, în opinia fermierului, cea mai bună opțiune pen tru a recolta soia. „Modelul 7347 Activa S nu este o combină mare, dar este deosebit de eficientă pentru că are o
Dacă nu aplici un tratament la timp sau nu poți recolta când trebuie, îți compromiți toată campania. Cu cei de la Sigma nu am avut niciodată probleme, au fost mereu prompți și asta ne-a făcut să continuăm colaborarea de mai bine de 10 ani ȘTEFAN GHEORGHIȚĂ
Fermier în comuna Roșiori, jud. Brăila
foarte bună adaptabilitate între cele două game de culturi. Trebuie înțeles că cerințele sunt diferite între culturile de toamnă, păioasele sau rapița, și cultu rile de primăvară, prășitoare porumb, soia, floareasoarelui. Eu miam dorit o combină foarte bună pentru soia, care este o cultură mai pretențioasă, mai ușor casabilă, iar Activa S îmi permite să stabilesc o serie de reglaje astfel încât să nu am probleme cu spargerea la soia. Apoi faptul că are două tobe ne ajută în situația în care umiditatea la recoltare este mai mare. În 2022 nu a fost cazul, dar suntem pregătiți și pen tru această situație. În rest, o consider o combină absolut corectă, cu care pu tem recolta lejer 2527 ha de grâu pe zi. Eu îmi doresc să facă suprafață cât mai mică, pentru a avea producția cât mai mare”, a afirmat Ștefan Gheorghiță. IRIGAȚII ȘI FOTOVOLTAICE În viitor, fermierul din Roșiori inten ționează, alături de ceilalți agricultori din zonă, să acceseze fonduri destinate OUAIurilor pentru reabilitarea și extin derea sistemelor de irigații, și în paralel ar dori să instaleze panouri fotovolta ice pe clădirile din fermă.
562 HECTARE IRIGABILE Cele aproximativ 650 ha sunt cultivate preponderent cu cereale, grâul și porumbul ocupând fiecare câte 200 ha, urmate de rapiță (62 ha) și soia (110 ha), iar pe suprafețe mai reduse - floareasoarelui, mazăre, lucernă și orzoaică. Trebuie spus că seceta este o prezență constantă în exploatația familiei Gheorghiță, motiv pentru care au adoptat tehnologia minimum-tillage și au investit în irigații. „Avem 562 ha irigabile, iar pentru lucrările solului folosim discul, combinatorul și semănătoarea directă. Dacă nu am proceda astfel, am avea producție zero. Anul acesta, deși peste tot a plouat, eu abia dacă am avut 28 de litri în ultimele 3-4 luni. La noi irigațiile sunt o necesitate, dar nici ele nu pot să înlocuiască natura. Așa că toate utilajele, inclusiv cele 7 tractoare pe care le avem, sunt adaptate la stilul nostru de lucru. Trebuie să facă față și la lucrările solului, dar să fie și ușor de manevrat atunci când mutăm tamburii de irigații”, a declarat Ștefan Gheorghiță.
100 AgroInterviu
„Ne oprim doar atunci când clienţii noştri se opresc” Piaţa maşinilor şi echipamentelor agricole a suferit în ultimii doi ani din cauza crizelor care au alimentat incertitudinea şi instabilitatea sectorului. Iată ce spune Marcelo Pedrazzini, director de vânzări la New Holland pentru Europa de Est, despre ce se întâmplă în industrie.
Redactor: Ţinând cont de provocările cu care se confruntă piaţa maşinilor şi echipamentelor agricole în general, piaţa românească pare a fi una stabilă, chiar dacă fermierii noştri se plâng de preţurile mici la cereale şi alte materii prime pe care le produc... Marcelo Pedrazzini: Pe undeva, piaţa românească a profitat din plin de pe urma fondurilor europene alocate pen tru investiţii la momentul potrivit. Iar asta a făcut diferenţa faţă de statele vecine precum Bulgaria sau Serbia, pe care am avut ocazia să le vizitez şi unde nu există o astfel de structură şi sprijin din partea guvernelor, ceea ce face ca situaţia lor să fie mult mai rea. Din ceea ce estimez eu, piaţa românească în termeni de vânzări a scăzut cu doar 20% de la un an la altul, nicidecum mai mult
un interviu de
LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
de atât. New Holland este un jucător important pe segmentul combinelor de recoltat şi partenerul preferat pentru multe dintre marile corporaţii agricole de aici, iar prognoza noastră este că anul acesta în România se vor vinde în jur de 500550 de astfel de unităţi şi cir ca 2.4002.500 de tractoare; o uşoară scădere faţă de anul trecut. În funcţie de preferinţele fermierilor, desigur, vom avea şi noi cota noastră de piaţă.
Redactor: Aşadar, piaţa tractoarelor pare a fi cea mai expusă la fluctuaţiile care au apărut în urma crizelor ce sau succedat în ultimii ani. Marcelo Pedrazzini: Aşa este, piaţa tractoarelor suferă cel mai mult în mo mentul de faţă. Toate aceste pertur baţii provocate de inflaţie, de majora rea dobânzilor sau chiar invazia rusă în Ucraina au influenţat industria şi în special vânzările de tractoare. Cu toate astea, împreună cu partenerul nostru din România AgroConcept, încer căm să oferim clienţilor de aici soluţii pentru a stimula nevoia de cashflow. Spre exemplu, avem astăzi în ofertă o schemă de sprijin financiar care poate reduce capitalul investiţional cu 30% pentru achiziţia de tractoare, ... ››› 102
Încercăm să oferim clienţilor soluţii pentru a stimula nevoia de cash-flow MARCELO PEDRAZZINI
Director de vânzări la New Holland pentru Europa de Est
1-31 iulie 2023
101
102 AgroInterviu ››› 100 ... pe o perioadă de cinci ani. Şi există chiar posibilitatea de a refinanţa această investiţie pentru încă cinci ani. Nu totul este despre preţuri, ci despre calitatea muncii pe care o prestăm în beneficiul clienţilor. Aşa cum a men ţionato şi domnul Jaydeep Singh (CEO AgroConcept n.r.), ne oprim doar atunci când clienţii noştri se opresc. Este un principiu după care ne ghidăm şi noi, încercând astfel să le facem viaţa mai uşoară fermierilor întrun moment atât de dificil. Redactor: Din păcate, nu sunt semne că mediul de afaceri sar putea îmbu nătăţi în viitorul apropiat... Marcelo Pedrazzini: Deşi personal îmi doresc ca situaţia să se îndrepte cât mai repede, se pare că 2024 va fi un an la fel de complicat. Totuşi, chiar şi în mijlocul unei furtuni trebuie să ştii să navighezi pentru a supravieţui, ca să ajungi în siguranţă la destinaţie. Iar noi, la New Holland, ştim încotro ne în dreptăm şi care ne sunt obiectivele. De aceea, în permanenţă, căutăm soluţii pentru clienţii noştri, pe care îi consi derăm parteneri. Redactor: Este România o piaţă atât de importantă pentru New Holland? Marcelo Pedrazzini: Dacă ne referim la Europa de Est, categoric este cea mai importantă piaţă a noastră. Excluzând, desigur, Ucraina, care este o ţară uria şă, confruntată acum cu probleme ex trem de grave. Încă vindem în Ucraina, dar acolo situaţia este foarte compli cată. Câmpurile fermierilor sunt mi nate, campaniile agricole decurg cu di ficultate. Fiecare îşi riscă practic viaţa încercând să continue această activi tate. Cu cât se va încheia mai repede războiul, cu atât va fi mai bine. Redactor: Din experienţa dumnea voastră de până acum, care sunt pre ferinţele fermierilor români în ceea ce priveşte achiziţia de tractoare? Se cau tă mai mult tractoarele de putere mare sau cele de dimensiuni mai mici? Marcelo Pedrazzini: Cred că ambele categorii sunt căutate în România. Din păcate, însă, din cauza problemelor apărute pe lanţurile de aprovizionare, pe care de altfel toţi producătorii leau
1-31 iulie 2023
resimţit în ultimii doi ani, am suferit destul de mult. Am reuşit totuşi să ne păstrăm o poziţie excelentă pe seg mentul tractoarelor de putere redusă, aş putea spune că suntem printre lideri la acest capitol. De asemenea, pe seg mentul 100200 CP avem o contribuţie relevantă în piaţă. Am observat, în plus, un interes major al fermierilor români pentru tractoarele de peste 250 cai putere. Aici noi am avut cele mai mari dificultăţi legate de aprovizionare, iar acum lucrurile încep să se îndrepte, dar e nevoie de ceva mai mult timp. Dacă ar fi să trag o concluzie, cred că fermi erul român e din ce în ce mai interesat de tractoarele de putere mare şi im plemente care acoperă lăţimi de lucru mari. Redactor: Apar noi tehnologii, inclu siv cele de conducere autonomă. New Holland a venit cu propriul său sistem care transformă practic un tractor convenţional întrunul ce nu necesită operator uman. Sunt fermierii pregătiţi să accepte aceste tehnologii? Marcelo Pedrazzini: Cred că piaţa nu este încă pe deplin pregătită pentru acest tip de tehnologii. Dar grupul CNH, din care face parte şi New Holland, are tot interesul să satisfacă aceste cereri
dacă ele vor veni. Deocamdată avem preocupări legate de amprenta de carbon. Noi suntem lideri în domeniul energiei curate şi tractorul alimentat cu metan este dovada angajamentului nostru în această direcţie. Investim enorm în dezvoltarea de sisteme de propulsie care folosesc combustibili alternativi. Pentru că înainte de a veni cu soluţia de conducere autonomă, trebuie să ne asigurăm că avem un im pact minim asupra mediului. Redactor: În noiembrie va avea loc Agritechnica, un eveniment aşteptat de toată lumea, mai ales că ediţia din 2021 a fost anulată din cauza pande miei de Covid19. La ce să ne aşteptăm din partea New Holland? Marcelo Pedrazzini: Veţi avea ocazia să vedeţi la Hanovra câteva produse extraordinare. Şi pentru că România este o piaţă atât de importantă pen tru noi, un grup select de clienţi au avut privilegiul de a testa unele dintre noile tehnologii New Holland care vor fi lansate pe piaţă în curând, atât pe segmenul sistemelor de recoltat, cât şi al tractoarelor. Am introdus deja noua serie HD, iar surprizele nu se opresc aici. Veniţi la Agritechnica pentru a vă convinge!
103
W W W. S O L A G R U P O. C O M
Precizie si randament Campania este aici
Cel mai bun timp de livrare de pe piata
SMART AGRO MACHINES, S.R.L. STREET MARGARETEI, 11 SANTANDREI - 417515 723 255 644
AGROMEC STEFANESTI, S.A. SOSEAUA STEFANESTI, 4 STEFANESTI DE JOS - 077175 213 501 427
TECH FARM, S.R.L. STRADA PRINCIPALA E85, Nº. 112 SECUIENII NOI / 723 629 166
CESIVO, S.R.L. STREET CALEA DUNARII, 14 CRAIOVA - 200739 756 015 022
104 Utilaje agricole
HORSCH FIELD DAYS
DEMONSTRAȚIE DE FORȚĂ ÎN BĂRĂGAN
România a găzduit în premieră Horsch Field Days, unul dintre cele mai complexe programe de instruire, dedicat noilor sisteme de cultivare a solului. De ce a ales compania germană țara noastră și ce i-a impresionat pe fermierii participanți?
C
ând vorbim de tehnologii agricole alternative, precum minimumtill age sau notillage, Horsch este, cu siguranță, unul dintre numele de refe rință care ne va veni în minte. Inovativ în atelierul de proiectare, în centrele de testare și în practica curentă din câmp, Horsch își dezvoltă mașinile și utilajele agricole în directă colaborare cu fermierii, printro serie de schimburi de experiență și progra me intensive de formare, centrate în mod special pe situațiile concrete din teren. Denumite Horsch Field Days (Zilele Câmpului Horsch), aceste eve nimente păreau, până acum, un privi legiu al unor state precum Germania, Franța, Cehia sau SUA, însă, începând cu luna iunie, România sa alăturat acestui grup de elită. O PROVOCARE PENTRU MICHAEL HORSCH Timp de patru săptămâni, exploa tația Agro Fondinvest din localitatea Valea Argovei, a găzduit grupuri de fermieri provenind din 17 țări ale Uni unii Europene (începând cu Germania și terminând cu Țările Baltice), și sa transformat întrun adevărat
1-31 iulie 2023
un articol de
DANIEL PLĂIAȘU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
centru de studii agrotehnologice apli cate, destinat agriculturii conservative. Este pentru prima dată când cei de la Horsch organizează un eveniment de asemenea anvergură în estul con tinentului, însă
atât țara noastră, cât și ferma gazdă nu au fost alese deloc întâmplător. În septembrie anul trecut, în plină secetă, Michael Horsch vizita, împre ună cu soția sa, pentru prima dată România, iar ceea ce a văzut la im presionat. După cum arătam în pagi nile revistei noastre de atunci, pentru inventatorul care a fondat compania germană, nu reușitele de pe terenuri facile sunt cele care contează cu ade vărat, ci provocările tehnologice și determinarea fermierilor care depun eforturi pentru a avea producții chiar și în condiții vitrege.
Utilaje agricole 105
AVANPREMIERĂ LA AGRITECHNICA
Doru Gheorghe (stânga) și Joseph Stangl (dreapta), consultant Horsch AGRICULTURA ÎN CONDIȚII EXTREME DE CLIMĂ De altfel, tema ediției 2023 a Horsch Field Days a fost „Agricultura în condiții extreme de climă”, iar ferma adminis trată de Ionel și Doru Gheorghe poate fi considerată unul dintre cele mai bune exemple de implementare a practicilor agricole cu lucrări minime în condiții de mediu dificile. Trebuie spus că, prin cli mă extremă, specialiștii Horsch definesc nu doar situații punctuale, ci și evoluțiile multianuale ale fenomenelor de distribu ție neuniformă a precipitațiilor (seceta prelungită, urmată de episoade scurte de precipitații excedentare sub formă de furtuni sau grindină), cu care fermierii din regiunea Bărăganului, și nu numai, se confruntă din ce în ce mai des. UN ADEVĂRAT TUR DE FORȚĂ Astfel, obiectivul pe care și la asumat Michael Horsch și echipa sa a fost acela de a găsi soluții eficiente inclusiv pent ru condițiile de mediu amintite anterior.
O miză mare pentru Horsch Field Days, din care a rezultat un adevărat tur de forță, în care nici un element tehnic sau tehnologic nu a fost omis. Vorbim de profilul solului, de lucrările derulate, de utilajele folosite, de distanța între rânduri, de densitatea la semănat, de distribuirea fazială a îngrășămintelor, dar și de elemente specifice agricultu rii conservative, precum alegerea celor mai bune combinații între covoarele ve getale și plantele de cultură (de exemplu LatirRapiță) sau utilizarea tocătoarelor de resturi vegetale pentru redistribuirea paielor în cadrul sistemului notill. TREI CULTURI, TREI SISTEME TEHNOLOGICE DIFERITE „Am adus în fața fermierilor utilaje pentru trei sisteme tehnologice diferi te: sistemul clasic (care presupune pre lucrarea solului și semănatul), sistemul striptill (bazat pe prelucrarea în benzi) și sistemul notill cu semănare direc tă. Prezentăm toată gama ... ››› 106
În ceea ce privește noutățile tehnologice, merită menționat utilajul Fortis 6AS (ce permite o prelucrare a solului în intervalul de adâncime 5-30 cm, în funcție de organele cu care este dotat) și sprayerul purtat Leeb CS (cu o capacitate de aproximativ 4000 de litri în combinație cu un buncăr frontal) care preia majoritatea elementelor tehnologice ale autopropulsatelor. Însă, cel care a atras atenția tuturor fermierilor a fost Horsch Leeb Xeric 14 FS, primul utilaj de împrăștiat îngrășăminte solide dotat cu rampă de distribuție, din portofoliul companiei. „Avem un sistem nou prin care se poate împrăștia uniform și precis orice tip de îngrășământ solid existent pe piață, atât cele cu granulație foarte bună, cât și cele cu granulație mai slabă. Practic, cu ajutorul sistemului GPS și a celui de control digital, se pot ajusta doza, brațele rampei și aria de distribuire. Este un produs destinat marilor exploatații agricole, pentru că are o capacitate totală de 14.000 de litri și o lățime de lucru de până la 48 m, și care va fi lansat oficial abia în toamnă la Hanovra”, ne-a explicat Constantin Curcă.
106 Utilaje agricole
Este important să alegem cu atenție modul în care prelucrăm solul, deoarece uneori nu este suficient să facem doar lucrări minime pentru a avea mai multă apă în sol. Trebuie să avem și permeabilitate, respectiv un grad redus de tasare, pentru a capta apa în sol CONSTANTIN CURCĂ
Am venit din Timiș pentru a vedea cum funcționează efectiv o serie de utilaje de la firma Horsch. Ceea ce am vrut să văd azi a fost tehnologia strip-till practicată în această fermă, iar rapița semănată astfel, cu semănătoarea Focus, are o dezvoltare excepțională VASILE TÂRZIU
Eu sunt adeptul lucrărilor minime ale solului și am venit la acest eveniment pentru a vedea noile tehnologii. Pot spune că utilajul de împrăștiat îngrășăminte solide, Horsch Leeb Xeric, m-a impresionat cel mai mult, mai ales prin precizia pe care o are în aplicare MARIUS BOTEA
Reprezentantul Horsch în România
Fermier din Cenad, jud. Timiș
Director tehnic Holde Agri Invest
››› 105 ... noastră de produse, pentru că nu putem să considerăm un sistem mai bun decât altul”, a declarat reprezen tantul Horsch, Constantin Curcă. Totodată, pentru a înțelege evoluția culturilor, au fost stabilite trei puncte de reper: o solă de rapiță, una de grâu și una de floareasoarelui, la care sau adăugat un profil vertical de sol de circa
2,5 metri adâncime și o parcelă pentru demonstrații acoperită cu un covor vegetal.
semănătorile Focus, Maestro și Pron to, tocătoarele Cultro sau sistemele de prelucrare a solului Joker și Tiger, ulti mul introdus pe piață în 2012, ca alter nativă la plug, pentru păstrarea apei în sol. De altfel, dacă am pune unele lângă celelalte toate utilajele Tiger existente în România, am avea astăzi o lățime de lucru de peste 3.000 de metri liniari.
1-31 iulie 2023
LĂȚIME DE LUCRU DE 3 KM PENTRU TIGER! Din zona demonstrațiilor practice nu au lipsit utilajele care fac deja isto rie în fermele din țara noastră, precum:
107
108 Utilaje agricole
KRONE - O NOUĂ EXPERIENŢĂ DIGITALĂ
Noile sisteme Krone de operare PreSelect fac posibilă preselectarea funcțiilor hidraulice ale maşinilor atașate și conectate la prizele hidraulice și apoi activarea şi reglarea acestora cu ajutorul sistemului de reglare a tractorului. un articol de
GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
A
şa cum nea obişnuit, Krone a organizat o conferinţă interna ţională de presă pentru a pre zenta în avanpremieră inovaţiile şi nou tăţile tehnice ce urmează a fi expuse la Agritechnica 2023 (1218 noiembrie, Hanovra, Germania). Nouăţile Krone în domeniul digital sistemele de opera re PreSelect şi noua interfaţă ISOBUS fac acum şi mai uşoară, intuitivă şi confortabilă utilizarea maşinilor Krone. De asemenea, suportul inteligent pen tru diagnostic la distanţă ("Remote Diagnostics") va eficientiza activităţile de service. Detaliile tehnice privind noile mode le de cositori, greble şi remorci pentru furaje le vom prezenta în luna august, atunci când informaţiile pot fi făcute publice.
KRONE PRESELECT - OPERARE INTUITIVĂ Unitatea KRONE PreSelect DS 50 are un design modern și se bazează pe unitatea de operare DS 100. Conectarea se face printro conexiune directă la interfața mașinii și este alimentată cu tensiune prin intermediul unei prize de 12V din cabină. PreSelect DS 50 oferă o operare ergonomică, cu o singură mână, cu ajutorul butoanelor, de exem plu, pentru diverse funcții hidraulice, cum ar fi ridicarea cositorilor pe una
•
1-31 iulie 2023
sau pe ambele părți, reglarea lățimii de lucru sau pivotarea benzilor transpor toare înăuntru și în afară. Toate aceste operaţiuni pot fi preselectate și apoi executate prin acționarea unităților de control ale tractorului. LEDurile de stare indică starea sis temelor de acționare (active/inactive), poziția de transport a unităților de co sit și preselecția curentă a funcțiilor hidraulice. Presiunea la sol a unităților de cosit și viteza benzilor transportoare sunt afișate pe ecran și pot fi reglate cu ajutorul tastelor () /"Minus" și (+) /"Plus". KRONE PreSelect Digital îndepli nește, practic, aceleași sarcini ca și KRONE PreSelect DS 50, dar, datorită conexiunii prin cablu între utilaj și pri za ISOBUS a tractorului, vizualizarea și preselecția se realizează pe un terminal ISOBUS şi există posibilitatea de a pre selecta funcția și de a acționa unitatea de control prin intermediul joystickului tractorului conectat la ISOBUS.
•
SUPORT INTELIGENT Lansarea unităților de teleme trie pentru mașinile KRONE des chide o serie de noi posibilități. Pe lângă furnizarea de date agro nomice către fermier/proprietarul mașinii, dealerii au posibilitatea de a oferi un service calificat extins. Dezvoltarea sistemului KRONE Smart Support permite dealeri lor ca, având acordul proprieta rului maşinii, să vizualizeze date relevante pentru service despre o mașină, cum ar fi codurile de eroare active, locația activă sau contoarele de funcţionare ale mașinii. Acest lucru le oferă posibi litatea de a reacționa rapid și de a se pregăti în cel mai bun mod posi bil pentru "misiunile" viitoare, pre cum şi de a reduce la minim timpul de nefuncționare al mașinii.
109
110 AgroExpo: AgriPlanta - RomAgroTec
Anvelopele BKT, în topul preferinţelor fermierilor
Şi anul acesta, la AgriPlanta, unul dintre cele mai animate şi populate standuri a fost cel al companiei IMPAR, cu o ofertă inedită: soluții de roți complete pentru orice tractor, combină sau remorcă agricolă. un articol de
GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
A
lături de anvelopele agroindus triale BKT, pentru care compa nia este reprezentat unic în România, şi cu o gamă de produse în continuă extindere, Impar a reuşit să atragă atenţia vizitatorilor şi prin so luţiile tehnice propuse. "Avem, practic, cel mai mare stand pe care Impar la avut până acum la vreo expoziție agri colă. Prezentăm o gamă de produse diversificată; acesta este și unul dintre motivele pentru care am crescut su prafața standului", nea declarat Daniel Maior, responsabil comunicare Impar. REŢEA DE DISTRIBUŢIE CONSOLIDATĂ IMPAR este un furnizor de top pe piața de anvelope agricole și industri ale, jante și roți complete, precum și baterii, lubrifianți, accesorii și cosme tice auto. "Reprezentăm pe piața din România zeci de furnizori internațio nali de renume şi dispunem de o rețea de distribuție națională consolidată în
1-31 iulie 2023
peste 30 de ani prin parteneriate de durată cu dealeri importanți din toată țara, dar și cu utilizatorii finali. Anvelopele agroindustriale BKT sunt în topul echipamentelor cu care fermierii își echipează tractoarele și utilajele agricole, precum și la anvelo pele pentru camioane, pe care le pre zentăm în premieră", a adăugat Daniel Maior. Alături de anvelopele agroindustri ale BKT, oferta Impar include şi anvelo pe pentru ATVuri şi tractoare de mică putere, specializate pentru lucrări hor ticole şi "landscape"/"gardening", care sunt tot mai utile şi căutate.
SOLUŢII DE ROŢI COMPLETE Prezentarea avantajelor și a utilităţii roților înguste, duble sau simple a fost una dintre temele propuse fermierilor la standul Impar. "Impar este recunos cut nu doar prin anvelopele BKT, ci și prin soluțiile tehnice complementare, cum ar fi jantele simple sau duble în guste, jante duble standard, prin care încercăm să ajutăm fermierii pentru aşi utiliza și exploata la maxim utila jele agricole pe care le au deja și ne bucură faptul că vedem deschidere şi interes din partea acestora", a remar cat Daniel Maior.
AgroExpo: AgriPlanta - RomAgroTec 111
AgriPlanta este un prilej bun pentru a ne prezenta produsele, pentru a consolida parteneriate și pentru a inspira încredere în serviciile pe care le oferim. Acum - aici, dar și pe teren - pe toată durata anului, colegii noștri experimentați oferă cele mai potrivite produse, servicii și soluții pentru echiparea utilajelor agricole ECHIPA IMPAR
AVANTAJELE ROȚILOR SIMPLE SAU DUBLE Jantele înguste variabile și reglabile pot fi utilizate pentru mai multe tipuri de tractoare prin adaptoare inter schimbabile și se poate modifica ecar tamentul în 32 de combinaţii diferite.
Roțile înguste duble pentru culturile în rânduri permit creșterea stabilităţii tractorului pe teren denivelat și scad tasarea solului. De asemenea, roțile standard duble cu un montaj uşor şi rapid ajută la creșterea transmiterii forței de tracțiune, la o distribuţie opti mă a forţei de cuplare şi, totodată, la reducerea compactării solului. O NOUĂ GAMĂ DE CONTRAGREUTĂȚI "În calitate de importator și distribui tor al mărcii BKT, oferim cea mai diver sificată gamă de anvelope agricole și industriale, pentru majoritatea tipurilor de tractoare și utilaje. De asemenea, oferim numeroase tipuri de jante și roți înguste (tehnologice), simple/duble, cu ecartamente standard sau speciale, pentru diversificarea utilității tractoa relor și echipamentelor agricole, iar din acest an neam extins portofoliul cu o nouă gamă de contragreutăți pentru echilibrarea tractoarelor", nea preci zat Daniel Maior. Pentru informații suplimentare, accesați linkul: http://www.impar.ro
BKT SUSŢINE MIŞCAREA În ultimii ani, distribuția mingilor BKT a devenit o tradiție la expozițiile la care a participat IMPAR. "Aceste acţiuni sunt organizate alături de partenerul nostru - producătorul anvelopelor BKT India - și face parte din angajamentul nostru comun de a susține sportul și mișcarea", a precizat Daniel Maior. Anul acesta, la fiecare din cele două mari expoziţii la care a participat, au fost distribuite câte 5000 de mingi - de fotbal la Agraria şi mingi de rugby la AgriPlanta. "Regula jocului" este simplă: pentru a primi o minge BKT, participanţii trebuiau să posteze pe pagina de facebook dedicată evenimentului o poză de tip selfie realizată la standul IMPAR, cu sigla BKT vizibilă în fundal. "După o perioadă de distanțare impusă de pandemie, ne face plăcere să ne reîntâlnim cu clienții și partenerii noștri. Chiar dacă dezvoltarea tehnologică din ultimii ani a redus necesarul factorului uman în domeniul utilajelor agricole, credem că oamenii și interacțiunea cu aceștia au rămas esențiale", apreciază Daniel Maior.
112 Utilaje agricole
Pagini realizate de DANIEL PLĂIAȘU | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
AGRITECHNICA 2023: Focus pe tehnologiile verzi După 4 ani de așteptare, inovațiile din domeniul mașinilor și utilajelor agricole revin la Hanovra. Ce au pregătit organizatorii pentru Agritechnica 2023 și care sunt noile trenduri din acest sector?
solului sau recoltat, anul acesta va fi inaugurată și o platformă pentru „Inhouse Farming”, ce va cuprinde soluții destinate agriculturii practicate pe verticală în spații controlate. Cunoscut și ca „agricultură urbană”, acest mod de cultivare câștigă din ce în ce mai mult teren iar o vizită în această secțiune a Agritechnica 2023 poate re prezenta o fereastră către viitoarele sisteme agricole integrate.
I
ndiferent de numele pe care îl poartă, evenimentele organizate de Societa tea Germană pentru Agricultură (DLG) au un plus de profesionalism. Vedem acest lucru an de an la Agraria (Jucu, Jud. Cluj) și la AgriPlantaRomAgroTec (Fundulea, Jud. Călărași), evenimente organizate de DLG InterMarketing în România, însă, în plan internațional, reperul profesionalismului agricol îl reprezintă expoziția Agritechnica, ce se va desfășura în perioada 1218 noiem brie la Hanovra (Germania). Este prima ediție de după pande mia de Covid iar organizatorii și repre zentanții industriei de mașini și utilaje agricole vor să le arate fermierilor că, prin inovație, productivitatea agricolă și protejarea mediului fac o echipă excelentă. De altfel, în cadrul expoziției de la Fundulea, derulată la finalul lunii mai, Olga Hunger, directorul regional pentru Europa de Est al DLG, nea prezentat principalele puncte de referință ale Agritechnica 2023.
1-31 iulie 2023
FOCUS: „GREEN PRODUCTIVITY” Dacă la ediția precedentă cele 23 de hale și spații de expunere în aer liber au găzduit 2800 de companii, în toamnă numărul acestora va depăși 3000 iar în total se estimează o prezență de apro ximativ 550.000 de vizitatori, cu aproa pe un sfert mai mult decât în 2019. Însă nu doar cifrele sunt cele care impresionează, ci și programul expo zițional, a cărui tematică principală va fi „Green Productivity”. În toamnă, vom vedea un upgrade al tehnologiilor verzi, iar accentul va fi pus pe acele inovații care permit atât creșterea productivi tății, cât și reducerea consumului de resurse, respectiv protejarea mediului. Vorbim de agricultura de precizie, de soluții alternative de propulsie, de ro boți și digitalizare, dar și de multe alte produse noi. NOU: AGRICULTURA VERTICALĂ Alături de secțiunile consacrate ale expoziției, precum cele dedicate tractoarelor, utilajelor de prelucrarea
PREMII DE LA STADIUL DE CONCEPT O altă noutate a ediției din această toamnă o reprezintă Agrifuture Con cept Winner, prin care vor fi recompen sate proiectele și ideile care pot aduce schimbări majore în agricultură în ur mătorii 510 ani. Noul sistem de pre miere vine în completarea renumitului „Agritechnica Innovation Awards” și arată importanța pe care o acordă or ganizatorii nu doar produselor și solu țiilor lansate sau în curs de lansare pe piață, ci și celor aflate încă în procesul de dezvoltare. Totodată, pentru cei de la DLG, Agrifuture Concept, este și un angajament față de startupurile din domeniul agriculturii.
CAPITALUL UMAN ÎN PRIMPLAN Programul expoziției de la Hanovra cuprinde și un număr im portant de evenimente dedicate celor care activează în agricultură. Pentru fermierii experimentați se va organiza programul AgriLeaders iar pentru cei tineri va exista Young Farmers Day, ce va cuprinde reuniuni cu specialiști din domeniu și tineri antreprenori. Nu trebuie uitat de concursul Agri Influencer Awards, prin care este pusă în va loare activitatea de promovare on line a agriculturii.
Disponibilitate imediată!
TRACTOR JOHN DEERE 5100M MOTOR JOHN DEERE
PREŢ PROMO
59.900 €
4.5L – Putere nominală 100cp Stagiul V Transmisie PowerReverser 16 viteze înainte/înapoi Pompă hidraulică de 94L Capotă cu profil jos pentru o vizibilitate mai bună Capacitate de ridicare în tiranți 4.4t
Cost suplimentar de 10.000 € pentru echiparea tractorului cu încărcător frontal și cupă. Imagine cu titlu informativ.
113
114 Utilaje agricole
UTILBEN ÎȚI OFERĂ PIESE ȘI SERVICE DE TOP
UTILBEN a făcut investiții masive în zona de service și furnizare de piese de schimb, astfel încât un client care a cumpărat un utilaj de la UTILBEN să beneficieze de tot suportul și după ce au trecut ani de la achiziție.
U
TILBEN este o companie care reușește să depășească așteptă rile clienților din domeniul agricol și a devenit un partener pe termen lung pentru sute de fermieri români. 3 SEDII UTILBEN SERVICE: CLUJ, BUCUREȘTI ȘI IAȘI Dezvoltarea serviciilor postvânzare sa tradus prin mărirea capacității de service. UTILBEN a deschis 3 ateliere performante în București, Iași și în lo calitatea clujeană Baciu. În plus, com pania dispune de 20 de unități mobile de service care pot interveni oriunde în țară în maximum 48 de ore de la primi rea unei solicitări. În cele 3 sedii UTILBEN Service din Cluj, București și Iași, vă așteaptă dotări și tehnologii performante, aparatură specializată și, pentru un efort minim din partea dumneavoastră, piese de schimb pe stoc. Totul a fost gândit ast fel încât clientul să nu mai aibă nicio bă taie de cap din momentul în care utilajul său agricol a ajuns în atelierul UTILBEN. INTERVENȚII RAPIDE Flota UTILBEN de mașini de service este dedicată urgențelor sau pentru
1-31 iulie 2023
un articol de
UTIL BEN
mai multe pe această temă www.utilben.ro
intervențiile care nu necesită deplasarea utilajului la unul dintre atelierele companiei. În funcție de preferințe, UTILBEN folosește piese originale sau aftermarket și vă oferă soluții de în treținere și de prelungire a vieții echi pamentelor agricole. UTILBEN repară o gamă largă de utilaje: tractoare, combine, încărcă toare frontale și telescopice, miniîn cărcătoare și alte echipamente agri cole. Totodată, beneficiați de servicii specializate de pregătire a utilajelor pentru sezonul agricol. MECANICI EXPERIMENTAȚI ȘI ATELIERE MODERNE Echipa de service a UTILBEN este formată din tehnicieni profesioniști, cu o vastă experiență în domeniul repara țiilor de utilaje. Așadar, UTILBEN Service înseamnă mecanici experimentați, ateliere
moderne și dotări de top. Beneficiați de reparații mecanice, hidraulice, electrice, tinichigerie și vopsitorie, diagnoză și mentenanță. UTILBEN vă ga rantează cele mai bune rezultate când vine vorba de starea de bine a utilajelor dumneavoastră! 17 ANI DE EXPERIENȚĂ, 4 SEDII ȘI 120 DE ANGAJAȚI Compania UTILBEN are 17 ani de ex periență în domeniul utilajelor agricole și de construcții, 4 sedii și 120 de anga jați. UTILBEN a creat un ecosistem unic de produse, servicii și tehnologie, prin care clienții găsesc tot ce au nevoie întrun singur loc: utilaje noi și second hand, atașamente și accesorii, piese de schimb, service, închiriere de utilaje și soluții de finanțare. Peste 30.000 de produse se află pe siteul www.utilben. ro, iar UTILBEN a vândut peste 3.500 de utilaje până în prezent.
UNDE NE GĂSIȚI? Service UTILBEN Cluj Adresa: Strada Transilvaniei, nr. 446, Baciu, jud. Cluj; Service UTILBEN București Adresa: Strada Ithaca, FN, BolintinDeal, jud. Giurgiu; Service UTILBEN Iași Adresa: Strada Transagropolis, nr. 4, Lețcani, jud. Iași.
115
116 Utilaje agricole
CASE IH AXIAL-FLOW® 150, creată pentru productivitate
Productivitatea, confortul, exploatarea cu mentenanță redusă și fiabilitatea au atins noi culmi odată cu îmbunătățirile aduse noilor modele din seria mică de combine Axial-Flow® 150 de la Case IH.
Î
n România, agricultura reprezintă o îndeletnicire complexă: vremea nu oferă decât scurte intervale pen tru ați termina treaba, recoltele sunt dense și cu randament ridicat și există cerințe înalte cu privire la calitatea pro duselor iată câteva dintre constrân gerile obișnuite. Noile combine Case IH din seria AxialFlow® 150 sunt constru ite pentru a gestiona aceste provocări mai eficient ca oricând. Prin creșterea recentă a puterii motorului și progre sul tehnologic continuu al rotorului, inginerii de la CASE IH sau asigurat că combinele Case IH AxialFlow® repre zintă răspunsul perfect la provocările pe care le comportă agricultura de azi și de mâine. MAI MULTĂ PRODUCTIVITATE Seria AxialFlow® 150 înseamnă mai multă productivitate, indiferent dacă lucrați pe teren nivelat sau deluros. Și nu veți pierde nici măcar un minut cu întreținerea, pentru că punctele de mentenanță de pe combină sunt ușor de accesat de pe partea dreaptă și au fost prevăzute secțiuni concave mai mici, mai ușoare și mai simplu de
1-31 iulie 2023
un articol de
BOGDAN CONSTANTIN PR & Communication Specialist Titan Machinery România
manevrat. În plus, funcția de manage ment al reziduurilor oferă posibilitatea de schimbare rapidă și ușoară între împrăștiere și brăzdare și asigură îm prăștierea uniformă, care este ideală pentru fermele moderne. PUTERE MAXIMĂ DIN FIECARE PICĂTURĂ DE CARBURANT Deși aducerea cerealelor în hambar este cheia maximizării venitului, costul de exploatare a combinei este cea mai mare cheltuială a fermierilor, pentru că strângerea rapidă de pe câmp a recol tei înseamnă mult prea puțin dacă se efectuează cu un consum excesiv de carburant, cu cheltuieli mari de întreți nere și cu pierderi crescute de boabe. Esențiale la seria AxialFlow® sunt îmbunătățirile aduse motorului și ro torului, combinate cu o cabină confor tabilă cu monitor avansat AFS, carei
permit operatorului să scoată putere maximă din fiecare picătură de carbu rant, odată cu garantarea fiabilității în delungate a fiecărei componente. Ast fel, Case IH caută permanent să reducă impactul echipamentelor sale atât asu pra portofelului, cât și asupra mediului. CONFORT ÎMBUNĂTĂȚIT Alegeți cabina Comfort sau cabina Luxury cu scaun opțional ventilat, din piele, pentru un confort fără prece dent. Procesul de operare a combinei devine mai ușor ca niciodată cu noua transmisie electrică, care vă ... ››› 118
OFERTĂ PROMOȚIONALĂ Titan Machinery România ofe ră, în această perioadă, cadou un UTV CORVUS TERRAIN DX4 CAB CLIMA la achiziționarea unei combine CASE IH AXIALFLOW! Află mai multe informații de la reprezentanții Titan Machinery România, accesând codul QR alăturat!
CAMPANIA DE 117 RECOLTARE PÂNĂ LA 30 IUNIE 2023
MERGI CEAS ÎN NOUL SEZON DE RECOLTARE! FOLOSIND EXCLUSIV PIESE DE SCHIMB DE ORIGINE, ASIGURI FUNCȚIONAREA CEAS A UTILAJELOR AGRICOLE CASE IH ÎN CAMPANIA DE RECOLTARE.
27
%
DISCOUNT LA PIESELE DIN CAMPANIE
Piese de tăiere; Lanțuri cu role; Valve și pompe hidraulice; Curele; Filtre; Rulmenți; Componente de frânare; Radiatoare; Ambreiaje; Aer Condiționat; Sticla securizată; Garnituri și oringuri; Gama Akcela
Ofertă supusă unor termene și condiții valabilă până la data de 30 iunie 2023 în limita stocului disponibil pentru piesele de shimb de origine selectate în Campania de Recoltare. Află mai multe detalii despre ofertă de la reprezentanții Titan Machinery.
118 Utilaje agricole
››› 116 ... permite să selectați modul drum sau modul câmp, pentru o tracți une perfectă oriunde vă aflați.
opțional de curățare Cross Flow asigură producție mare și probe curate pe tere nuri în pantă.
STAȚI CU OCHII PE PERFORMANȚĂ ȘI COST Sistemul de direcție automată AFS AccuGuide folosește semnal GPS pen tru a ghida combina cu o precizie de 1,5 cm, eliminând aproape complet su prapunerile. Cu sistemele telematice opționale Case IH, puteți lega în rețea combina cu calculatorul din biroul de la fermă pentru a schimba informații des pre mașină, date agronomice și despre locația lucrării.
ROTORUL AXIAL-FLOW®, CONFIGURAT PENTRU EUROPA Cu noua configurație cu bare răză toare a rotorului cu tub mic, separarea are loc mai devreme, rezultatul fiind o capacitate mai mare a rotorului. În con diții de umiditate mare, barele răzătoare ghimpate separă eficient boabele. Avantajele noii configurații sunt ca pacitatea de debit mai mare și pierde rile reduse, dar și sensibilitatea mai mică a rotorului la condițiile schimbă toare ale culturii.
REZERVOR DE BOABE CU VOLUM MARE DESCĂRCAT DIN MERS Cantități mari de boabe curate și de calitate superioară sunt descărcate din rezervorul de mare capacitate al com binei AxialFlow® 150 cu o viteză incre dibilă. Jgheabul opțional, pivotant și reglabil, împreună cu melcul lung men țin remorca la distanța potrivită, împie dicând pierderile chiar și în condiții de vânt. COMPARTIMENTUL ROTORULUI: RECOLTA OPTIMIZATĂ CU REGLAJE UȘOARE De foarte mult timp, treieratul și separarea cu un singur rotor repre zintă cartea de vizită a Case IH. Seria AxialFlow 150® nu face excepție, încor porând câteva dintre cele mai noi con cepte de treierat și separare, curățare și descărcare. Combinele AxialFlow® conduc în industrie și datorită suprafeței mari și eficiente de curățare. Noul sistem
1-31 iulie 2023
CEA MAI BUNĂ CALITATE A BOABELOR Bobul crăpat este blestemul calității, nu doar din cauza miezului stricat, ci și pentru că este suflat cu ușurință înapoi, în spatele combinei. Cu avantajele tre ieratului cu AxialFlow® și cu cel mai nou rotor cu tub mic, combinele Case IH asigură în mod constant probe de cereale de calitate superioară. Barele răzătoare sunt dispuse pe patru spirale în jurul rotorului, pentru treierat îmbu nătățit și calitate mai bună a paielor în condiții grele.
CONCEPT UNIC PE PIAȚĂ Tehnologia de recoltare CASE IH AXIALFLOW este unică pe piață, sistemele și echipamentul acestor combine de recoltat fiind recunos cute prin diferențele conceptuale, fundamentale față de concurență. Rotorul unic cu flux axial (sistem inventat și dezvoltat de CASE IH) este acționat numai prin cardane, nu prin curele, așa cum vedem la alte combine, și este reversi bil (n.red. singurul rotor axial cu această tehnologie). Totodată, CASE IH AXIALFLOW are cele mai puține curele de pe piață (n.red. doar 7 curele) și are un elevator central cu turație variabilă, auto mată, dar și manuală, în funcție de viteza de înaintare dorită. Toate specificațiile tehnice ale noilor combine Case IH din seria Axial-Flow® 150 le aflați scanând codul QR alăturat! BOBUL NEDETERIORAT PRIMEȘTE UN PREȚ MAI BUN Acțiunea de treierare bob cu bob a combinei Axial Flow® nu doar că limi tează pierderile de boabe pe câmp prin separare mai eficientă, dar și asigură că ceea ce ajunge în re zervorul de boabe sunt doar boabe.
AGRILEVANTE
Î
AgroExpo 119
Târgul agrobusinessului din bazinul mediteranean
n perioada 58 octombrie a.c., cea mai mare expoziție agricolă dedi cată lanțurilor de aprovizionare agri cole din zona mediteraneană va reveni la centrul expozițional din Bari, în Italia. Printre noutățile ediției din 2023, orga nizată de FederUnacoma, se numără un spațiu mai mare destinat sectorului de grădinărit și de amenajare a teritoriului și o zonă expozițională dedicată roboti cii agricole. PESTE 30.000 DE METRI PĂTRAȚI Aproximativ opt mii de modele de mașini și echipamente pentru agricul tură, zeci de întâlniri cu tematici teh nice și din sfera economică și o zonă expozițională de peste 30.000 mp (80% deja ocupat, iar restul de 20% urmând
un articol de
FEDERUNACOMA SURL mai multe pe această temă www.agrilevante.eu
a fi epuizat în săptămânile următoare) acestea sunt cifrele ediției din 2023 a Agrilevante. Expoziția revine, după ce ediția din 2021 a fost suspendată din cauza ur genței sanitare, și implică toți actorii din lanțul de aprovizionare agroalimen tară și din lumea economică, politică, educațională și de formare profesiona lă din spațiul mediteranean, a anunțat Simona Rapastella, director general al FederUnacoma.
SPAȚIU EXPOZIȚIONAL REPROIECTAT „Spațiul expozițional a fost parțial reproiectat”, a explicat Rapastella, ast fel că noul pavilion va fi ”pivotul” central al evenimentului, iar lângă spațiul din centru se va afla noua structură rezer vată delegațiilor oficiale din străinătate, unde vor avea loc întâlniri businessto business organizate de FederUnacoma în cooperare cu ICE. ”Agrilevante este expoziția care vorbește despre provocările cruciale ale agriculturii din regiune, precum cele legate de mediu, de stabilitatea politică și socială sau de competențele și formarea profesională a operatorilor din agricultură”, a conchis Simona Rapastella.
120 Utilaje agricole
COMBINA FENDT IDEAL 10T
Atunci când promiți fermierului ultima tehnologie, ideal e să te ții de cuvânt! Iar Fendt asta a făcut când a lansat Fendt Ideal 10T, noul model vârf de serie al combinelor mari din portofoliul producătorului german.
Î
n perioada campaniei de recoltat de la începutul lunii iulie, pe măsură ce sau copt grânele, în partea de sud a țării a avut loc o serie de demonstrații în câmp cu combina Fendt Ideal 10T.
mai multe pe această temă www.mewi.ro
PUTERE MAXIMĂ DE 790 CP Noul model vârf de serie al com binelor mari este echipat cu un nou motor MAN de 16,2 litri și îndeplinește standardul european de emisii stage V. Cu o putere maximă de 790 CP, un nou sistem de curățare și o versiune mai mare a binecunoscutului separator Dual Helix, Fendt Ideal 10 promite și mai multă putere și un randament ridicat. Nu numai că oferă cu 143 CP mai mult decât al doilea model ca mărime, Ideal 9; acest ultim model de top are un nou sistem de curățare ce asigură o curățare cu 15% mai mare. Cu acest sistem ciclon, boabele coboară în sita de sus prin două trepte de cădere cur bate. Datorită acestei forme curbe, le gile fizicii fac posibil ca boabele grele să se adune în secțiunea inferioară, în timp ce părțile mai ușoare se acumu lează deasupra.
DOUĂ DINTRE INOVAȚIILE-CHEIE Iată, în continuare, doar două dintre inovațiile ce se regăsesc la această combină: Direcție cu joystick-ul Pentru o vedere mai bună asupra hederului, Fendt Ideal oferă un con cept revoluționar IDEALdrive, sistem care elimină necesitatea de a avea vo lan/coloană de direcție. Combina este condusă prin intermediul joystickului de pe cotiera stângă. Mâna stângă este responsibilă pentru condus, în timp ce mâna dreaptă controlează viteza. Joystickul este ușor și sigur de co mandat, în orice situație. IDEALdrive este o caracteristică opțională. Șenilă pentru o și mai bună tracțiune Ideal comută automat în modul 4x4, independent și inteligent, doar atunci
1-31 iulie 2023
un articol de
MEWI
1.
2.
când este atinsă presiunea reglată pe puntea față. Aceasta înseamnă că axa AllDrive vine în ajutorul combinei Ideal doar atunci când este necesar, pentru a oferi o tracțiune completă. Odată pornită blocarea diferențialu lui, AWD este activat permanent. Când se virează, blocarea diferențialului se oprește, iar după manevră revine din nou, aceasta fiind o metodă prin care se economisește combustibil și se pro tejează puntea combinei.
RANDAMENT LA SUPERLATIV La demonstrațiile din vara lui 2021, desfășurate în partea de vest a țării, Fendt Ideal 9 a recol tat 5060 tone /h. ”De la modelul 10T așteptăm un randament și mai bun. De fapt, așteptăm să demon streze că toată comunicarea de marketing din jurul unui produs nu este doar vorbărie fără conținut”, spunea Radu Tălpan, brand ma nager Fendt, înainte de începerea demonstrațiilor.
121
122 Investiții
Prima fabrică de sisteme pentru irigat din România
Variant Irrigation, companie cu capital ucrainean, a inaugurat pe 13 iunie, la Târgu Jiu, prima şi singura fabrică din România specializată pe producţia sistemelor de irigat. O investiţie strategică pentru o agricultură care a suferit cumplit în ultimii ani din cauza secetei.
A
mplasată pe fosta platformă a Combinatu lui de Lianţi şi Azboci ment din Bârseşti, uni tatea are o suprafaţă de 12.000 mp, împărţită în două hale, şi este proiec tată să susţină (când va atinge capacitatea maxi mă) o producţie lunară de 30 de echipamente de irigat (de tip liniar, pivot sau hipodrom). Titan Machinery este furnizor exclusiv al tehnologiilor Variant Irrigation în ţara noastră, prin reţeaua proprie de distribuţie. AFACERE DE FAMILIE Investiţia aparţine familiei Shufani, proprietarul companiei, care după iz bucnirea conflictului din Ucraina a de cis săşi mute o parte din producţie în România. Iniţial, în discuţie sau aflat şi alte posibile locaţii, inclusiv Brăila, însă în cele din urmă a fost ales Târgu Jiu datorită implicării autorităţilor locale. La fabrica din judeţul Gorj vor fi produse şi asamblate nu doar sisteme
un articol de
LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
de irigat, ci şi elemente de structură pentru parcurile fotovoltaice, profile pentru prinderea plăcilor de rigips şi echipamente folosite în domeniul lo gisticii, după cum a ţinut să precizeze Codruţ Semănaru, directorul general al societăţii Variant Agro SRL, la eveni mentul de inaugurare. VOR VENI ȘI BANII EUROPENI La lansarea oficială a fost prezent şi Sorin Moise, secretar de stat în MADR, care a anunţat cu această ocazie că în perioada imediat următoare fermierii români vor avea la dispoziţie fonduri
europene în valoare de 400 milioane de euro pentru reabilitarea infrastructu rii principale de irigaţii, din care până la 30% vor putea fi accesaţi pentru achiziţia de echipamente şi instalaţii de tipul celor fabricate la Târgu Jiu. „Este o investiţie importantă nu doar din punct de vedere comercial, ci şi din punct de vedere strategic”, spunea re prezentantul MADR. FURNIZOR REGIONAL „Ceea ce a pornit de la o idee expri mată în urmă cu un an, sa materializat acum, odată cu inaugurarea primei şi
PESTE 500 DE PROIECTE FINALIZATE Variant Irrigation face parte din grupul de întreprinderi de prelucrare a metalelor Variant Group, o afacere de familie condusă de Said Shufani, care şi-a început activitatea în 1991. Producţia de echipamente de irigare a fost lansată în 2016, iar până în momentul de faţă au fost finalizate peste 500 de proiecte în Europa. Brandul este prezent din 2019 pe piaţa din România, când a fost deschisă subsidiara Variant Agro SRL. Cel mai lung echipament de irigaţii vândut şi montat până acum în România măsoară 850 de metri.
1-31 iulie 2023
Investiții 123
Irigaţiile reprezintă viitorul agriculturii, iar fabrica noastră din Târgu Jiu va fi cheia pentru aprovizionarea într-un timp foarte scurt cu echipamente de calitate a fermierilor din România IRAKLI IMNADZE
Director comercial Variant Agro
singurei fabrici de echipamente pentru irigat din România. Ne vom adresa nu doar pieţei locale, ci şi statelor din jur, precum Ungaria, Serbia, Moldova, Bul garia, chiar Slovacia şi Slovenia. Desi gur, o atenţie sporită o vom acorda celei mai importante ţări agricole din Uniunea Europeană, care este România. Şi suntem încântaţi să facem asta prin intermediul dealerului nostru exclusiv, Titan Machinery, pentru că ne dorim să fim foarte aproape de fermieri”, a subli niat, la rândul său, Irakli Imnadze, direc tor comercial al companiei Variant Agro. O PIAŢĂ ÎN DEZVOLTARE Exprimânduse întro română pe care pare să o stăpânească foarte bine, Manfred Spendier, directorul general al Titan Machinery România, remarca și el importanţa dezvoltării infrastruc turii de irigaţii în ţara noastră cu spri jinul partenerilor ucraineni. „Avem deja zece ani de experienţă în vânzările de maşini şi echipamente agricole, peste 15 puncte de lucru în România şi 300 de angajaţi, iar portofoliul nostru se ba zează pe produse de calitate. În ultimii ani am constatat că există o cerere tot mai mare pentru sistemele de irigat, tendinţă influenţată de schimările cli matice, şi de aceea consider că este extrem de important acest partene riat”, a declarat Manfred Spendier.
Dacă în 2020, în perioada de început a pandemiei, dar şi a secetei, cu greu mai puteai găsi în România o ţeavă sau un cot metalic, pentru că nimeni nu mai produce aşa ceva la noi în ţară, iată că acum această problemă pare rezolvată SORIN MOISE
Secretar de stat în MADR
Variant Irrigation a demonstrat deja că doreşte să dezvolte acest sector şi noi suntem pregătiţi să ne implicăm pentru a construi împreună un viitor mai bun pentru fermierii români. Desigur, pentru asta e nevoie şi de implicarea autorităţilor statului, prin alocarea de fonduri care să susţină aceste eforturi MANFRED SPENDIER
Director general Titan Machinery România
TEHNOLOGII DE PRODUCŢIE MODERNE Investiţia în fabrica de la Târgu Jiu presupune crearea a circa 180 de locuri de muncă. În prezent, capacitatea de producţie este limitată la zece echipa mente pe lună. La nivel de grup (care include şi cele două secţii de producţie din Ucraina), se produc în momentul de faţă circa 90 de sisteme de irigat. La punctul de lucru din România pot fi prelucrate lunar 120 tone de metal. De bitarea şi perforarea profilelor se face
cu ajutorul unor utilaje moderne. Arse nalul de dotări include, printre altele, o presă hidraulică Durma de 4 m lăţime şi 220 tone capacitate de îndoire, linie de sudură multipunct, linie de vopsire electrostatică. O parte din procesele de lucru sunt automatizate. Datorită teh nologiei avansate şi a instruirii foarte bune a operatorilor, nivelul de produse neconforme se doreşte a fi zero!
124
1-31 iulie 2023
125
126 Utilaje agricole
Pagini realizate de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
McCORMICK este al 100-lea partener al Agrirouter McCormick este a 100a companie care a încheiat un parteneriat cu DKE Data GmbH & Co.KG, operatorul plat formei de schimb de date agrirouter. În prima fază a cooperării, accentul va fi pus pe schimbul de date și stoca rea informațiilor de teren, de exemplu, pentru cartografierea randamentului, gestionarea flotei și diagnosticarea de la distanță. Agrirouter este platforma care per mite mașinilor să comunice între ele şi avantajele utilizării acestui sistem, pentru fermieri, sunt evidente. De cele mai multe ori, întro fermă sunt utiliza te tractoare şi echipamente de diferite mărci iar agrirouter permite schimbul de date între mașini și software, soft ware și software și mașină cu mașină, indiferent de producător. În acelaşi timp, toate datele despre tractoarele McCormik referitoare la gestionarea flotei și la lucrul cu trac torul, cu și fără atașamente, pot fi
transferate și încorporate în program ul McCormick Farm informaţii ce pot fi accesate convenabil de acasă, cu un laptop sau dispozitiv mobil sau din cabina tractorului. De asemenea, toate datele de la alți producători de tractoare și echipamente agricole pot
fi încărcate în platforma agrirouter și introduse în sistemul McCormick. Parteneriatul dintre McCormick și agrirouter a fost prezentat oficial la expoziţia SMART FARMING DAYS (1416 iunie 2023) din Gut Arenshorst lângă Osnabrück, Germania.
Yetter şi Fast Ag Solutions lansează un nou echipament strip-till Cele două companii americane, Yetter Farm Equipment și Fast Ag Solu tions au colaborat la crearea unui nou echipament / ”bară” de lucru în sistem striptill cu 24 de secţii de aplicare a îngrăşămintelor Fast DuraPlacer şi unităţile de prelucrare în benzi Yetter Strip Freshener CC.
1-31 iulie 2023
Secţiile Fast DuraPlacer pot fi fo losite pentru o pregătire excelentă a patului germinativ în benzi, cu o pro ductivitate de neegalat în aplicarea nutrienților. DuraPlacer Liquid este oferit atât ca bară de lucru cu 24 sau 16 secţii, pe rânduri la 75 cm, cât și ca rezervor de
9000 sau 6800 de litri. Echipamentul pe 24 de rânduri este proiectat pentru viteze de aplicare de 1116 km/oră pen tru a crește productivitatea până la 20 25 ha/oră, cu un tractor de minim 325 CP şi este pliabil pentru transport. Secţiile de prelucrare Yetter Strip Freshener CC creează o bandă eficien tă, cu lăţimea de 25 cm, toacă reziduu rile vegetale și pregăteşte patul germi nativ în benzi. „Obiectivul nostru este de a oferi un model fiabil de mașini de prelucrare a terenului, proiectat să se potriveas că cu semănătorile cu 24 de rânduri și care să creeze mediul ideal pentru germinare şi creştere, gestionând în același timp reziduurile vegetale și plasând îngrășământ lichid sau solid în apropierea semințelor”, a spus Andy Thompson, manager A.O.R. pentru Yetter.
Utilaje agricole 127
Manipulatorul telescopic Merlo pentru spații înguste ÎncărcătorultelescopicTurboFarmer 30.7 de la Merlo a fost proiectat pentru operaţiuni în spații restrânse, aşa cum sunt fermele tradiționale şi vine să înlo cuiască modelul P32.6. Având o lăţime de 2 m şi o înălțime de 2,1 m, încărcătorul telescopic Merlo TurboFarmer 30.7 poate atinge o înălţi me de lucru/ridicare de aproape 7 m și capacitatea de ridicare de 3 tone. Maşi na este dotată cu un motor Deutz TCD cu 4 cilindri, Stage V, de 100 CP. La fel ca şi alte modele din gama TurboFarmer, Merlo 30.7 are tracțiune hidrostatică gestionată EPD, cu viteza maximă de 40 km/h. În plus, sistemul hidraulic cu senzor de încărcare și par tajare a fluxului oferă posibilitatea de a executa, în acelaşi timp, mișcări simul tane și multiple ale brațului telescopic. Merlo oferă 2 versiuni de cabină cu sistem de protecţie şi securitate a ope ratorului ROPS și FOPS. Cabina Stan dard și modelul inferior L are o înălțime
totală de 1,98 m. Cabina Standard poate fi echipată și cu suspensie hidraulică pentru a spori confortul operatorului. Opţional poate fi comandat un moni tor de 10,1 inch şi care oferă operatorului
posibilitatea monitorizării debitului hi draulic de ulei, ajustări ale parametrilor de lucru și o diagramă digitală a sarcinii în timp real, ceea ce ajută la îmbunătă țirea siguranței.
128 Probleme de fermier
CE „PUTE” CU ADEVĂRAT ÎN ZOOTEHNIE?
Nu e vorba nici pe departe de emisiile de amoniac sau gunoiul de grajd, ci mai degrabă de lăcomia autorităţilor, care îi subjugă până la limita suportabilităţii pe cei ce îşi desfăşoară activitatea în sector.
D
upă ce ne-a împărtăşit experienţa sa de fermier, Bogdan Vereş, tânărul care a lăsat Anglia pentru a-şi deschide propria crescătorie de vaci de carne din rasa Angus la Gherla, în judeţul Cluj, a acceptat să ne vorbească şi despre partea mai puţin cosmetizată a afacerii sale. Pentru că, desigur, zootehnia în general se confruntă cu o serie de provocări, dar şi probleme despre care se vorbeşte prea puţin şi numai în anumite contexte. NU E LAPTE, ȘI NICI MIERE Faptul că există această tendinţă de a prezenta într-o lumină pozitivă activitatea din domeniul creşterii bovinelor, poate fi o capcană pentru viitoarea generaţie de fermieri sau pentru acei crescători care nu sunt foarte bine informaţi, consideră Bogdan.
un articol de
LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
„Dă o falsă impresie că în jurul nostru curge numai lapte şi miere. Ori nu este nici pe departe aşa. Pe undeva este de înţeles, pentru că lumea nu doreşte să se încarce de negativ, însă trebuie să spunem lucrurilor pe nume dacă vrem cu adevărat să progresăm şi să performăm în acest domeniu”, este concluzia la care a ajuns proprietarul Angus House Farm, exploataţie specializată pe creşterea taurinelor pentru reproducţie, în care s-au investit bani serioşi în genetică de elită. ABUZURILE DSVSA-ULUI „Avem de-aface cu mulţi fermieri mici, care sunt copleşiţi pur şi simplu de
colaborarea cu reprezentanţii DSVSA, din cauza piedicilor pe care le întâmpină. Medicii din teritoriu practic jecmănesc la propriu fermierii şi în situaţii care de multe ori se găsesc în afara legii. Spre exemplu, când facturezi o comună întreagă pe nişte acţiuni care sunt decontate de către stat, e clar că ceva nu este în regulă acolo. Iar fermierii nici nu îndrăznesc să semnaleze aceste abuzuri de teamă să nu se răsfrângă asupra lor. Ştiu foarte multe cazuri de
E foarte dureros să vedem că România merge într-o direcţie total greşită, care descurajează orice iniţiativă, din cauza intereselor materiale meschine. Este o problemă generalizată, pentru că la noi în fermă ajung crescători din toată ţara, care se plâng de aceleaşi probleme. BOGDAN VEREȘ
Fermier din Gherla
1-31 iulie 2023
Probleme de fermier 129
UN MUNTE DE HÂRTII ÎN CÂRCA FERMIERULUI!
acest gen care mi-au fost semnalate de oamenii din jur. Atunci stăm şi ne întrebăm de ce nu se încurajează investiţiile în agricultură sau zootehnie?”, afirmă tânărul din Gherla. LĂCOMIA MEDICILOR CONCESIONARI S-a confruntat şi el cu astfel de situaţii, ceea ce l-a determinat în cele din urmă să solicite de la Bucureşti schimbarea medicului concesionar. Ca şi fermă avea acest drept, însă gospodăriile individuale nu se bucură de acest privilegiu. „În momentul în care eliberarea unui paşaport pentru animale era la un moment dat 5 lei şi nouă ni se facturau 35 de lei iar crotaliile costau oficial 8 lei bucata şi ni se luau 27 de lei, ne-am dat seama că ceva pute în sistem. Am decis să luăm atitudine şi să solicităm schimbarea medicului după ce, pentru două zile de tratament şi manoperă am plătit suma de 5.000 de euro! Doamna cu care colaboram atunci era mai mult om de afaceri decât medic veterinar. Noi lucrăm cu 5 medici veterinari, dar statul ne obligă să avem şi medic concesionar, care vine cu marjele sale de profit ce uneori depăşesc şi 300%. Am auzit de cazuri în care inclusiv pe anumite operaţiuni gratuite, subvenţionate de stat, se percep taxe. Este un jaf în toată regula ce se întâmplă în mediul rural”, a constatat clujeanul.
FERMIERII NU-ȘI MAI VACCINEAZĂ ANIMALELE! „Cunosc pe cineva care a renunţat să-şi mai vaccineze animalele din fermă pentru că nu mai era rentabil. Pe el îl costa 4.000 de lei ziua de vaccinare, ceea ce pe mine m-ar costa 600 de lei plus manopera, pe care o facem noi. O diferenţă uriaşă care l-a determinat pe acel fermier să nu mai facă vaccinurile. Iar asta înseamnă că el face rabat de la nişte tratamente şi lucrează cu animale expuse unor boli, care pot genera pierderi. Să ceri cuiva 4.000 de lei doar pentru că introduci într-o zi ser în animale, e inacceptabil. Ce exemplu este acesta pentru tinerii care vor să se apuce de creşterea animalelor? Şi apoi ne mirăm că nimeni nu mai vrea să facă zootehnie în România”, se plânge Bogdan Vereş. În momentul în care acesta a primit decizia de la Bucureşti privind schimbarea medicului concesionar, a doua zi s-a trezit cu un control din partea DSVSA, o altă dovadă a abuzului practicat de autorităţi! „Să nu mă înţelegeţi greşit, eu plătesc medicul specialist pe reproducţie cu 300 de euro pe zi, nu am o problemă cu asta. E meritul lui, a investit în educaţia sa şi îi apreciez munca. E un cost pe care mi-l asum. Dar ceea ce se întâmplă la nivelul autorităţilor de control este sub orice critică”, apreciază acesta.
Birocraţia excesivă este o altă problemă care complică foarte mult viaţa fermierilor. „Noi ar trebui să avem, dacă nu mă înşel, nu mai puţin de 42 de registre pentru a ţine evidenţa activităţilor din fermă. Îmi vine să închid ferma şi să mă fac bibliotecar”, susţine el. Pe de altă parte, contractele de arendă sunt şi ele o adevărată pacoste pentru fermieri. „La un moment dat era obliga toriu dacă declari păşunea la APIA să ai încărcătură de animale, ceea ce era cumva logic. Ei bine, astăzi, nu mai este prevăzută această obligaţie. Neam trezit acum în situaţia în care reînnoim un contract şi, pe lângă faptul că ei vor să declare terenul la APIA ni se mai cere şi o sumă de bani pentru ca să pot folosi terenul, pe care tot eu tre buie săl igienizez. Acum ce şanse sunt ca eu sămi păstrez profitabilitatea pe termen lung? În momentul de faţă fiecare duce o luptă de supravieţuire!”, mărturisește, cu amărăciune, tânărul fermier.
130 Taurine
Cum influențează condiţia corporală reproducția?
Sursa foto: iStock.com/ahavelaar
Notarea stării corporale este un instrument simplu şi ieftin care permite o mai bună ”gestionare” a fiecărui animal, a grupurilor de vaci de lapte şi a întregului efectiv pe termen lung.
V
acile, la fel ca şi alte specii, aflate în condiţia corporală potrivită vârstei şi stării fiziologice sunt mai sănătoase și au cele mai bune rezultate de producţie.
VACI GRASE VERSUS VACI SLABE În fermele de vaci de lapte, animalele ”supraponderale” sunt mai susceptibile la tulburări metabolice și infecții și sunt mai predispuse să aibă dificultăți la fătare sau după. La rândul lor,
BCS - SCORUL CONDIȚIEI CORPORALE Condiţia corporală influențează productivitatea, reproducerea, sănătatea și longevitatea bovinelor de lapte. BCS poate fi un indiciu pentru deficiențele nutriționale subiacente, problemele de sănătate sau gestionarea necorespunzătoare a efectivului. Dacă se face în mod regulat, evaluarea stării corporale poate fi folosită pentru a identifica problemele și pentru a îmbunătăți sănătatea, longevitatea și productivitatea efectivului de lapte.
1-31 iulie 2023
un articol de
GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
vacile ”slabe” pot avea o producție mai scăzută de lapte și de grăsime în lapte, iar acestea pot avea, de asemenea, mai puțin şanse să manifeste căldurile sau să rămână gestante. Există numeroase studii care demonstrează relația clasică dintre starea/condiţia corpului și aportul de substanță uscată, producția de lapte, reproducerea și sănătatea. La vacile de lapte condiția corporală este măsurată/ notată pe o scară de la 1 la 5 (puncte). CUM SE FACE EXAMINAREA? Există numeroase ghiduri pentru învăţarea sistemului de notare a condiţiei corporale (Scorul de condiție corporală - Body Condition Score/BCS), dar este nevoie de puțină practică pentru a deprinde această metodă.
Notarea stării corporale la bovinele de lapte este o evaluare vizuală și tactilă a rezervelor de grăsime corporală. Scorurile de condiție corporală (BCS) sunt o estimare indirectă a echilibrului energetic. Principialele zone evaluate atunci când se atribuie scorul de condiție corporală (BCS) sunt zonele pelvină și lombară. Examinarea se face din lateral şi din spatele animalului. Prima decizie care trebuie luată este împărțirea vacilor în două grupuri: cele cu un scor de condiție corporală de 3 sau mai puțin şi cele cu un scor mai mare de 3. SISTEM SIMPLU DE NOTARE Un scor de 1 desemnează o vacă foarte slabă, nota 5 o vacă excesiv de grasă iar 3 este o condiție corporală medie. Evaluarea se concentrează pe crupă și coapsă. Pentru a face această departajare se urmăreşte din lateral unghiul format de linia care uneşte şoldul (tuberul coxal) cu punctul fesei (tuberozitatea ischiadică).
Taurine 131
•
Dacă linia care uneşte cele două puncte formează un unghi în „V” - vaca are un scor de 3 sau mai puțin Dacă unghiul are forma de „U” - BCS este mai mare de 3 După aceasta se continuă notarea folosind criterii specifice, în trepte de 0,25 puncte, în sus plus sau minus
• •
CONSECVENȚĂ ȘI ACURATEȚE ÎN NOTAREA CONDIȚIEI CORPORALE Stabilirea scorurilor de condiție corporală este utilă atunci cât acestea sunt atribuite cu acuratețe și consecvență. În ultimii ani au devenit disponibile tehnologii automate - ”inteligente” care evaluează BCS folosind camere video şi software, eliminând astfel o parte din riscul de eroare umană. Probabil, această opțiune va deveni mai Scanează-mă!
Scanează codul QR și urmărește ghidul video „Învață să notezi condiția corporală” - Penn State Extension (SUA)
răspândită odată cu trecerea timpului, dar pentru majoritatea fermelor, în acest moment, metoda tradițională de punctare folosind personal instruit este cea mai ușor disponibilă și cea mai rentabilă. FACTORI RESPONSABILI PENTRU O BUNĂ CONDIȚIE CORPORALĂ Alimentaţia corespunzătoare. Creşterea masei corporale la vacile de lapte - supracondiționarea începe de obicei în ultimele 3 până la 4 luni de lactație, când producția de lapte este în scădere, dar raţia zilnică - energia și nivelurile totale de nutrienți nu sunt reduse în consecință. Alte cauze comune ale creşterii masei corporale sunt perioada lungă de repaus mamar sau suprafurajarea în timpul perioadei de repaus, anterioare fătării. Deterioarea condiţiei corporale poate apărea frecvent atunci când raţia alimentară nu este adaptată la nivelul producției de lapte, ceea ce conduce la scăderea rezervelor corporale care sunt insuficiente pentru a susţine
1.
Monitorizarea regulată a BCS/condiţiei corporale poate fi utilă în rezolvarea problemelor de nutriție și sănătate a efectivelor de vaci de lapte! producția. De cele mai multe ori, vacile slabe nu manifestă călduri sau au o rată de concepţie redusă până când încep să-și recapete sau măcar să-și mențină greutatea corporală. Aportul de substanță uscată Scorul condiţiei corporale este în general legat negativ de aportul de substanță uscată. Aceasta înseamnă că vacile care au o condiție în exces înainte de fătare au un risc mai mare pentru un consum redus de hrană în perioada critică de tranziție imediat următoare fătării. Acest lucru poate duce la pierderea condiției corporale și la adâncirea balanței energetice ... ››› 132
2.
132 Taurine
Unghi în „V” - vaca are un scor de 3 sau mai puțin ››› 131 ... negative pe care o experimentează vacile după fătare. Aportul redus de substanță uscată (ingesta redusă) are efecte evidente asupra producției de lapte și poate contribui la cetoză, deplasarea abomasului sau alte consecințe metabolice și de producție ale stresului nutrițional. Producția de lapte Mobilizarea grăsimii corporale stocată oferă o sursă de acizi grași cu lanț lung pentru producția de grăsime din lapte și o sursă de energie pentru menţinerea funcţiilor corporale la începutul lactației. Adesea, evoluţia BCS și curbele de producție de lapte sunt imagini în oglindă - vacile care produc cel mai mult lapte au şi cea mai mare schimbare a condiţiei corporale și cel mai scăzut BCS la începutul lactației. Cu toate acestea, efectul BCS asupra producției de lapte nu este o relație liniară. Vacile cu un BCS de 3 până la 3,5 la fătare produc mai mult lapte decât cele care la fătare au fie la un scor mai mic, fie mai mare. Această relație se poate datora unei creșteri a energiei disponibile din depozitele corpului până la un BCS de 3,5 și a efectelor negative ale BCS asupra aportului de substanță uscată după acel moment. De obicei este de așteptat ca vacile să piardă un punct BCS în primele 60 de zile după fătare. Specialiştii recomandă, în general, ca vacile să slăbească cât mai puțin după fătare, scăderea BCS să nu fi mai mare de 0,5 până la 1,0 punct şi de maximum 1,5 unități BCS. Producția de lapte poate fi susținută prin mobilizarea grăsimii corporale stocate.
3.
1-31 iulie 2023
Unghi în „U” - BCS este mai mare de 3
BCS ȘI REPRODUCȚIA VACILOR DE LAPTE Echilibrul energetic joacă un rol foarte important în performanța reproductivă iar starea energetică actuală și anterioară influențează capacitatea de reproducere a unei vaci de lapte. Schimbarea mai mare de 1,5 puncte a BCS între fătare și prima manifestare a căldurilor (după fătare), precum și un punctaj BCS mai scăzută la însămânţare/montă sunt asociate în mod constant cu rate reduse de sarcină. Cu toate acestea, studii multiple au arătat că modificările dietei nu au suplinit scăderea BCS la începutul lactației, ceea ce înseamnă că modalitatea principală de reproducţia este o bună gestionare a BCS la fătare. Numeroase studii arată că BCS condiţia corporală în perioada de repaus mamar, anterior fătării influenţează major performanțele reproductive ulterioare. Vacile cu cel mai mare BCS la fătare pierd cele mai multe puncte în primele 5 săptămâni de lactație. Aceste vaci
1.5 Sistem de notare BCS
au un interval mai lung de timp până la reluarea ciclului estral (prima ovulație post-partum) și cele mai scăzute rate de concepție la prima însămânţare. Totodată, deteriorarea condiţiei corporale în timpul gestației timpurii este, de multe ori, asociată cu creșterea pierderilor embrionare. CONDIȚIA CORPORALĂ A VIȚELELOR PENTRU REPRODUCȚIE Notarea stării corporale este, de asemenea, utilă în gestionarea hrănirii viţelelor pentru reproducţie. Este posibil ca junincile cu o condiţie corporală deficitară/slabă să nu crească suficient de rapid pentru a ajunge la pubertate la vârsta potrivită pentru reproducţie, respectiv să fie prea mici pentru a ajunge să fete la vârsta de 22 până la 24 de luni sau pentru a avea apoi o masă corporală suficientă pentru a menține o producție normală de lapte, la prima lactaţie. Pe de altă parte, junincile supraponderale pot avea dificultăţi la fătare și vor produce mai puțin lapte în prima lactaţie.
3
4.5
133
SUMMIT-UL CRESCĂTORILOR DE ANIMALE TÂRGUL DE ZOOTEHNIE N°1 ÎN EUROPA
1 550 expozanţi
105 000 vizitatori
3>6
Photo credit : Philippe Pecher
2 000 animale
Octombrie 2023
Clermont-Ferrand Franța VIZITATORI STRĂINI > Vizitatorii străini sunt invitați să se înregistreze online pentru intrare gratuită şi/sau pentru turul fermelor pe www.sommet-elevage.fr
Contact în România Business France România Dna Roxana PUȘCAȘU Tel: (+40) 741 230 599 roxana.puscasu@businessfrance.fr
info@sommet-elevage.fr +33 (0) 4 73 28 95 10
sommet-elevage.fr
134 Porcine
Sursa foto: iStock.com/Jovanmandic
Simțurile suinelor. Cât de bine vede și aude porcul?
Manifestările comportamentale ale animalelor, fie ele domestice sau sălbatice, se constituie ca reacții la stimulii externi ce acționează asupra lor în toate etapele vieții, indiferent de mediul de viață.
D
iversele comportamente sunt mijlocite în definitiv de capacitațile lor senzoriale. Animalele preiau informațiile externe prin simțuri și răspund la acestea prin reacții comportamentale. SIMȚUL VĂZULUI LA SUINE Capacitățile vizuale ale suinelor sunt mult mai dezvoltate și mai complexe decât cred oamenii. Ochiul unui porc are aproximativ 24 mm în diametru, oarecum asemănător cu ochiul uman. Însă, capacitatea optică a ochiului suin este estimată la valoarea de 78 dioptrii, valoare care este mai mare decât cea a oamenilor, situată la 60 dioptrii, ceea ce însemnă că porcii au un nivel mai ridicat de miopie prin comparație cu oamenii. Pe de altă parte, porcii au un câmp vizual mult mai amplu decât al nostru, care se situează la aproximativ
1-31 iulie 2023
un articol de
IOAN LADOȘI
USAMV Cluj-Napoca mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
310 grade, adică o viziune panoramică aparte. Se pare că retina unui porc conține două tipuri de conuri care sunt sensibile la lumina indigo și cea verde-galbenă. Astfel, se crede că porcul ar avea o vedere bicromatică (albăstrui și gălbui) și poate identifica nuanțele de albastru mai bine decât oricare alte culori. PORCUL SUFERĂ DE... DALTONISM În termeni din preferințele de iluminare, porcii preferă zonele bine luminate zonelor întunecate. În consecință, este mai ușoară mutarea porcilor dintr-o zonă întunecoasă către una mai
bine iluminată, cu condiția ca lumina să fie difuză și nu directă sau foarte intensă. Acest aspect este esențial a fi cunoscut de către cei care manevrează porci individual sau în grupuri, așa cum adesea se întâmplă în ferme, fie în cadrul activităților curente, fie la încărcarea animalelor în mijloace de transport. O altă dovadă a percepției cromatice este și reacția diferită la culoarea îmbrăcămintei îngrijitorilor, de unde a rezultat și concluzia că porcii nu percep foarte bine culorile roșu și verde, suferind de ceea ce la oameni poartă denumirea de daltonism. Cu toate acestea Scanează-mă!
Chiar dacă unora nu le vine să creadă, porcul este unul dintre cele mai inteligente animale de pe planetă! Acest mamifer și-a dovedit superioritatea față de câini și chiar față de unele primate!
Porcine 135 nu s-a putut trage o concluzie clară referitoare la efectul culorii alimentatoarelor asupra sporului mediu zilnic sau al eficienței conversiei furajere. SIMȚUL OLFACTIV, CEL MAI BINE DEZVOLTAT Probabil cel mai important și pronunțat simț al porcilor este mirosul. Astfel, a fost dovedit faptul că scroafele își identifică purceii prioritar prin miros și, la rândul lor, purceii își recunosc mama, dar și mamelonul preferat la supt, tot prin indicii olfactive. Acest aspect poate influența comportamentul scroafei în timpul manevrelor de transfer de purcei de la o scroafă la alta pentru egalizarea dimensiunii cuibului. Se admite și faptul că purceii pot recunoaște mirosul fecalelor materne după vârsta de 7 zile iar mai târziu, pot să-și recunoască colegii dominanți din boxă tot după miros. Este de menționat și faptul că porcii au capacitatea extraordinară de a simți mirosul adrenalinei, care mai este denumit hormonul fricii, întrucât determină acțiunile de apărare sau fugă. Această capacitate este atât de intensă încât porcii pot detecta acest hormon chiar și în boxele care au fost populate anterior cu alți porci, contaminându-se cu stresul acestora! SIMȚUL GUSTATIV. CE GUST PREFERĂ PORCII? În general se admite faptul că porcii au un simț al gustului similar cu cel al oamenilor și că aceștia pot face diferența între gustul dulce, acru, sărat și amar. Acest fapt poate fi explicat și prin similitudinea între anatomia și fiziologia celulelor receptoare ale diferitelor gusturi la om, respectiv la porc, atât numeric, cât și ca formă și funcție. Cu toate acestea se pare că suinele preferă gustul dulce - acrișor și vor evita consumul de furaj cu gust amar. Studii realizate pe sute de aditivi corectori de gust au arătat că aromele preferate de porci sunt cele dulci, de carne sau brânzeturi. Relevanța practică a acestor concluzii este legată de utilizarea aditivilor pentru a încuraja purceii nou înțărcați să consume furaje solide, dar și a evitării, în general, a ingredientelor furajere care sunt cunoscute a avea gust amărui. Indiferent de vârstă se
pare că glucoza, fructoza și zaharoza sunt ingredientele dulci cele mai preferate de către suine atunci când sunt adăugate în rații, probabil și datorită impactului energetic asupra organismului.
DE CE E BINE SĂ IDENTIFICĂM CORECT SIMȚURILE?
CÂT DE BINE AUDE PORCUL? În afară de câteva rase de suine la care urechile sunt orientate anterior, adesea acoperind ochii, suinele au urechi erecte și deosebit de mobile. Acuitatea auzului porcilor este, de asemenea, similară cu cea a oamenilor, dar cu o sensibilitate mai mare în domeniul ultrasunetelor. De altfel, porcii folosesc frecvent semnale audio pentru a comunica între ei. Scroafele emit o serie de grohăituri care variază ca frecvență, ton și magnitudine, pentru a-și chema purceii și pentru a indica eliberarea iminentă a laptelui în timpul suptului. De asemenea, scroafele lactante răspund prompt și la semnalele de alarmă ale purceilor. Mai mult, s-a constatat că redarea unor înregistrări ale grohăitului de alăptare a scroafelor poate stimula și sincroniza alăptatul în maternități. Pe de altă parte însă, zgomotele puternice și bruște pot stresa porcii și pot interfera negativ cu procesul de fătare și nu numai.
Porcul, ca și omul, experimentează rea litatea înconjurătoare prin auz, văz, miros, gust și pipăit, la care se adaugă percepțiile complexe cum sunt cea termică, a durerii și a echilibrului. Cunoașterea, chiar și bazală a acestor simțuri, este relevantă în relația care se stabilește curent între om și porc, precum și asupra implicațiilor practice ale acestei relații pentru sistemele de producție. Pen tru că, nui așa, ce nu cunoaștem, nu putem controla! De remarcat că fiecare simț are ele mente și componente diferite iar percepția senzorială nu este identică între indivizi și nici între specii. Înțelegerea modului în care simțurile funcționează diferit la OM și PORC poate să ne facă să luăm decizii manageria le corecte la nivel de fermă.
RÂTUL COMBINĂ PERFECT SIMȚUL OLFACTIV ȘI CEL TACTIL Cea mai mare concentrație de celule tactile la porc se regăsește la nivelul râtului pe care acesta îl utilizează cu scopuri multiple. Sensibilitatea acestor celule este comparabilă cu cea pe care o are omul pe vârfurile degetelor. De fapt, râtul este combinația perfectă a simțului tactil cu cel olfactiv, motiv pentru care porcii sunt utilizați frecvent pentru căutarea renumitelor trufe. Simțul tactil este important și pentru analiza texturii suprafețelor pe care se deplasează animalul, ajutându-l să-și stabilizeze poziția și acționând ca o sursă de informații din mediul înconjurător.
Sursa foto: iStock.com/Viktoriia Kovalova
136 Ovine şi caprine
CE PLANTE PREFERĂ CAPRELE LA PĂȘUNE?
D
Pășunile naturale pentru capre pot fi formate dintr-un amestec foarte diferit de specii de plante, în care includem graminee (ierburi), leguminoase (trifoliene), buruieni și chiar arbuști.
acă dorim o pășune cultivată, înainte de a găsi cel mai bun amestec de semințe va trebui să fie efectuată o evaluare a factorilor care influențează creșterea plantelor, în contextul fermei tale. FACTORI CARE INFLUENȚEAZĂ TIPUL DE PĂȘUNE Nu există un amestec unic de semințe potrivit pentru pășunea caprelor. Dacă găsiți unul, este posibil să nu se potrivească pentru ferma dumneavostră, deoarece nici o fermă nu este la fel când vine vorba de factorii de mediu. Deci, de ce trebuie să țineți cont atunci când realizați pășunea pentru capre? Se vor avea în vedere factori de influență ca: regiunea (forma de relief), calitatea și cerințele solului, disponibilitatea plantelor sezonieră și pe tot timpul anului, calitatea plantelor, perioadele de repaus vegetativ, regimul de precipitații, temperatura medie, rasa de capre (cerințele nutritive) etc. Solul nu este doar sol sau pământ
1-31 iulie 2023
cum este cunoscut de crescători. Acesta este un “organism viu”, care, dacă este îngrijit cum trebuie, va ajuta, la rândul său, la hrănirea covorului vegetal și, indirect, a animalelor din ferma noastră.
propria sa perioadă de creștere în timp. Caprele tind să pască în medie aproximativ 6 ore pe zi. Cerințele lor zilnice de furaj sunt de aproximativ 1,5-2 kg de substanță uscată pentru o capră cu doi iezi. Dacă un kg de masă verde conține până la 0,2 kg de substanță uscată, putem calcula un necesar de 7,510 kg masă verde având în vedere și cei doi iezi. Contextul fermei dumneavoastră vă va ajuta să alcătuiți cel mai bun amestec de semințe pentru a înființa o pășune pentru capre.
MAI MULTE SPECII, MAI MULT FURAJ PENTRU CAPRE Un amestec divers de plante are avantaje față de un amestec simplu cu una sau două specii, deoarece acesta va fi mai rezistent la schimbările climatice, cum ar fi seceta. O varietate de specii de plante înseamnă, de asemenea, mai multă disponibilitate a furajelor pe tot parcursul sezonului de pășunat, deoarece fiecare specie are
5 REGULI LA ALCĂTUIREA UNUI AMESTEC PENTRU PĂȘUNE Iată câteva recomandări de luat în seamă la constituirea unui amestec: Mergeți pe pășune și vedeți ce specii de plante native au rezistat în climatul local Faceți analize de sol, după care consultați un specialist pentru a vă recomanda ce lucrări de întreținere trebuie să faceți (îngrășăminte, amen-
un articol de
SORIN-OCTAVIAN VOIA UȘV Timișoara ACO Păstorul Crişana
mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
1. 2.
Ovine şi caprine 137 damente pentru corectarea acidității sau alcalinității solului etc). Informați-vă ce specii de plante preferă caprele și dacă acestea se potrivesc tipului de sol și climei din zona în care aveți ferma. Dacă unele plante cresc deja în pășune, în mod natural, puteți fi siguri că amestecul se va potrivi și veți avea succes. Parcelați pășunea și asigurați o perioadă de refacere de 28-30 de zile pentru plantele consumate de capre. Efectul benefic va fi dublu, prin refacerea covorului ierbos și prin reducerea încărcăturii cu paraziți a pășunii. Luați în considerare speciile de plante antiparazitare, cum ar fi cicoarea sau pătlagina, care conțin tanin natural foarte util în gestionarea problemelor de sănătate determinate de încărcătura cu paraziți la rumegătoarele mici.
3.
4. 5.
CÂTE CAPRE LA UN HECTAR? La întreținerea caprelor pe o pășune, una dintre cele mai frecvente întrebări care apar este câte capre pot crește pe hectar? Deși există un calcul care poate fi utilizat, ar trebui să îl utilizați ca un ghid, mai degrabă decât o regulă strictă. De ce? Pentru că, așa cum am arătat, factorii de influență sunt numeroși și foarte greu de previzionat și măsurat. În realitate, noi trebuie să observăm zilnic disponibilitatea de furaj pe par-
cela pășunată și nu trebuie să lasăm caprele să consume anumite specii de plante până la epuizarea lor. Sunt situații când dorim ca unele plante sau arbuși să dispară de pe pășune noastră. În acest caz putem ține caprele până vor distruge aceste specii dar, după scoterea lor și mutarea în altă parcela este obligatoriu supraînsămânțarea pășunii cu speciile de plante pe care le dorim. ATENȚIE LA PLANTELE TOXICE! Deși caprele au reputația de a mesteca orice, “de la rufe până la conserve” de obicei sunt destul de abile în a evita plantele toxice. De obicei, dar nu întotdeauna. Caprele au o toleranță ridicată la plantele amare sau la plantele cu un conținut ridicat de tanin, motiv pentru care pot consuma unele buruieni sau arbori cu frunze toxice. Efectul nociv asupra organismului depinde de cât a consumat, vârsta și dimensiunea corpului, partea și vârsta plantei consumate, cantitatea de umiditate a solului (seceta face ca anumite plante să acumuleze toxine), sănătatea animalului, faza lactației, anotimpul anului etc. Pășunatul excesiv, seceta sau rațiile dezechilibrate pot determina caprele să mănânce plante toxice. Din păcate, un motiv major din spatele otrăvirii la capre este foamea, când animalele sunt disperate și vor mânca orice.
CUM ALEGEM SPECIILE FURAJERE? Atunci când alegeți o specie furajeră pentru pășune sau fâneață, primele aspecte care trebuie luate în considerare sunt compatibilitatea cu tipul de sol, condițiile locale de mediu și modul de management al pășunii. Unele plante sunt mai potrivite pentru diferite zone iar altele pur și simplu dau producții mici sau chiar dispar din pășune. Dacă încerci să lupți cu “Mama Natură” și vrei să impuni o anumită structură furajeră, vei pierde bătălia în cele din urmă... În concluzie alegeți acele specii de plante care cresc natural sau sunt compatibile cu solul pe care îl aveți în proprietate, combateți speciile de plante toxice și instituiți un management al pășunii pentru a dispune de furaj de calitate pe toată perioada de pășunat. Simptomele intoxicației cu plante pot varia de la ușoare (aport alimentar redus) la severe (lipsa de coordonare, convulsii, orbire, comportament anormal, moarte rapidă). Masurile luate trebuie să fie rapide și se va proceda la scoaterea caprelor din pășunea unde se găsesc plantele toxice și întreținerea lor în zone uscate, calde, umbrite, unde le lăsați să bea apă curată. Chemați imediat un medic veterinar. Erbicidați pășunea cu plante toxice și înființați o pășune cultivată.
Chiar dacă producțiile obținute sunt mai mici la caprele care pășunează, crescătorii aplică această metodă de creștere extensivă, de primăvara devreme până toamna târziu, pentru a reduce cheltuielile. Cu cât structura floristică a unei pășuni este mai diversificată, cu atât compoziția laptelui este mai valoroasă și efectul asupra sănătății consumatorilor este mai puternic. Scanează codul QR și află care este durata și care sunt tipurile de pășunat!
Sursa foto: iStock.com/rengevych
REGULI DE BAZĂ LA PĂȘUNAT
138 www.anunturi-agricole.ro IMPORTANT
Anunţurile postate gratuit pe site NU vor fi publicate în revista Ferma.
Scanează codul QR și vezi şi alte anunţuri de mica publicitate!
În campanie, te gândești să recoltezi cât mai repede, uitând de întreținerea zilnică a combinei, prin curățarea sitelor combinei, cât și a compartimentului motorului. Performanța combinei este afectată de depunerile de pleavă și a materialului vegetal în zona de batere și separare, iar depunerile din compartimentul motorului reprezintă un risc major de incendiu! Ag
JD
de
Pr
ec
izi
e
s Su
ten
ab
ilit
ate
Support
t gh Si
aliz
e sa
LUI
rac toT
Teh
teli
tar
St a
e
no
log
ILIE
ții
me
teo
Con Soluții de management
ult A gric
for t
agricol
e Pre ura d
Per forma
cizie
nță
creat de
ie
www.ipso.ro
a An
e liz
de
BH. Vând compactor tractat Agro Tom UPH 6 m, cadru hidraulic rabatabil din oțel profilat, bară nivelare, 32 lănci cu arc dublu, cuțite labă de gâscă, tăvălug Crosskill, de la 24.900 euro +TVA. Tel. 0742042066 BH. Vând disc cu talere independente Agro-Tom AT XL 4 m, talere 560 mm dințate, 2 r la 890 mm, tăvălug inelar prismatic, 10.900 euro +TVA transport inclus. Tel. 0742042066 BH. Vând cultivator miriște Agro-Tom APSP 3.5, 3,5 m, cadru fix oțel pătrat, 12 talere crestate 460 mm, tăvălug cu discuri, necesar 160 - 180 CP, 13.600 euro +TVA, transport inclus. Tel. 0742042066 - Vând heder Oros Cornado, 6, 8, 12 r, la 70 sau 76,2 cm, cadru fix/rabatabil, pentru orice combină, transmisie cu reductoare şi cardane, viteză recoltare 11-12 km/h. Tel. 0733561011, 0036205282452 BH. Vând grapă discuri independente Agro-Tom ATH L, 5 m, rabatabilă hidraulic, 40 talere Ofas 560 mm, rulmenți fără întreținere, tăvălug, necesar 140 - 170 CP, 17.500 euro + TVA, transport inclus. Tel. 0742042066 BH. Vând combinator Agro-Tom UP 3, 2,5- 4m, cadru fix din oțel profilat, nivelator reglabil, tăvălug cu platbandă oțel anterior și posterior, tăvălug Crosskill, de la 7.200 euro + TVA, scormonitori urme 900 euro +TVA. Tel. 0742042066 BH. Vând combinator-compactor purtat/ tractat Agro-Tom UPH 4-6 m, cadru hidraulic rabatabil oțel profilat, nivelator reglabil, tăvălug platbandă oțel anterior/ posterior, 22 lăncii cu arc dublu, cuțite labă de gâscă pe 3 rânduri, tăvălug posterior Crosskill, de la 11.500/15.600 euro +TVA. Tel. 0742042066 MS. Vând selector cereale original din import, 2-3 tone/oră, masă proprie cca. 140 kg, motor 220V, 0,75 kW, lungime 2500 x lăţime 1100 x înălţime 1750 cm. Tel. 0745096575 BH. Vând heder porumb Olimac Drago GT, cadru fix/hidraulic rabatabil, 4/12 rânduri, tocător dublu, plăci recoltat cu amortizare și reglare automată, valţ cu cuţite schimbabile din oţel wolfram carbid, unghi lucru variabil de la 18 grade față de sol. Tel. 0742042066 TR. Vindem utilaje agricole second-hand, prețuri rezonabile. Tel. 0744589217
CARICATURA EDIȚIEI by Radu Clețiu - CLEAR
1-31 iulie 2023
An
rm Au
HD. Vând pădure (brad şi fag), 2,887 ha, comuna Densuş, sat Poieni, zona Floruş. Tel. 0731833344 TM. Vând 2,86 ha teren, introdus în intravilan, construibil, front la DN 6, între Volvo şi Izvin. Tel. 0722558232
- Vând heder porumb şi floarea soarelui Oros Clasic HSA pentru orice combină, 4, 5, 6, 8 r, 70 sau 76,2 cm între rânduri, viteză recoltare până la 10 km/h, pierderi extrem de mici. Tel. 0733561011, +036205282452 - Vând heder Oros Sun, 6, 8, 12 sau 16 r, viteză maximă recoltare 7-8 km/h, pierderi extrem de scăzute, pentru orice combină, 70 sau 76,2 cm între rânduri. Tel. 0733561011 BH. Vând heder porumb Olimac Drago, plăcile de cules se reglează în totalitate automat, independente una faţă de cealaltă pentru fiecare rând, cuţite valțuri mai lungi, recoltare perfectă a ştiuleţilor, vizibilitate completă şi manipulare uşoară pe drumuri, tocător încorporat. Tel. 0742042066, 0741649805
ra
k
RECOMANDĂRILE
TERENURI ŞI FERME
TRACTOARE, MAŞINI, UTILAJE, INSTALAŢII, PIESE SCHIMB
lin
ric
u ult
Connec ted
Fa
Anunţurile de mica publicitate sunt preluate de pe site-ul nostru www.anunturi-agricole.ro şi au fost postate contracost, la preţul de 5 euro/ anunţ + TVA - anunţuri evidenţiate şi la 100 lei (TVA inclus) - anunţuri promovate. Anunţurile plătite care sunt postate pe site beneficiază de cea mai mare vizibilitate online şi sunt publicate şi în ediţia print a revistei FERMA (o apariţie/anunţ postat).
so
l
JD
lin
k
Diagnos�care
Dacă ai întrebări, îmi poți scrie pe adresa de mail: ilie@ipso.ro
PIESE DE SCHIMB
B. Vindem din stoc orice tip de furtun de aer condiționat, confecționăm pe loc orice tip de furtun de AC, reparăm instalații AC montate pe utilaje: tractor, combină, încărcător frontal, utilaje construcții, forestiere, navale, feroviare. Tel. 0722506900 B. Reparăm aer condiționat, furtunuri AC, orice piesă AC în stoc, electronică auto pentru utilaje agricole și de construcții, piese schimb, garanție, factură, service mobil. Tel. 0722506900 BH. Vindem o gamă largă de piese și accesorii, mai ales piese uzante Olimac pentru toată gama de hedere Olimac și hedere Olimac 4 -12 rânduri, fixe și rabatabile, noi și second hand. Tel. 0742821820, 0748233525, 075450007, 0742042066
ÎNGRĂȘĂMINTE, HRANĂ PENTRU ANIMALE
TM. Vând îngrășământ foliar concentrat românesc Polimet, N-P2O5-K2O 12:6:8 cu microelemente chelatizate cu efect stimulator: Fe, Mn, Mg, Zn, Cu, Co, B, asimilare instantanee de către plantă. Doză: 1-1,5 l/ha (1 litru Polimet în 300 l apă). 10% reducere la comenzi peste 100 l, livrare curier. Tel. 0745777715 B. Vând linie semi-automată pentru cântărit, umplut şi închis sacii la gură. Preţuri de la 14.800 euro fără TVA. Tel. 0724040441 SM. Vând Micobent - bentonită furajeră, aditiv hrană păsări, porci, rumegătoare. Doza între 0,5 - 3 kg la tona de furaj. Conținut: 98% bentonită activată, 2% calciu furajer. Ambalaj: saci 25 de kg. Tel. 0261768950
LEGUME ȘI FRUCTE, DIVERSE
TM. Vindem plasă antipăsări pentru livezi, plantații fructe și legume, depozite cereale, ferme, de la 5,5 m, 10,5 m, 12 m lățime, role de la 500 lei +TVA sau plasă lățime 12 m la 1,5 lei/mp +TVA. Tel. 0744797018 IF. Asigurăm servicii colectare, transport și neutralizare deșeuri de origine animală și nonanimală, conform legislație ANSVSA, taxă anuală 300 lei TVA inclus, răspuns în maxim 48 ore de la solicitare, conform formular cerere. Tel. 0769220061
CĂRŢI, VOLUME TM. Vindem cărţi de specialitate din domeniul agricol, peste 200 titluri, expediere prin poştă în toată ţara, plata ramburs, comenzi pe www.revista-ferma.ro şi www.agroinfo.ro. Tel. 0256213328