Cum să scoți profit, chiar și din piatră seacă?!

În munca unui jurnalist, cea mai importantă etapă este aceea a documentării subiectelor ce urmează a fi redactate ori, la fel ca agricultura, treaba asta îți intră în sânge și, indiferent unde mergi și cu ce scop, ochiul e format și setat să observe tot ceea ce are legătură cu domeniul tău de activitate.

M-am întors recent din Grecia, din insula Thassos mai exact, unde mi-am petrecut concediul. Deși pur și simplu nu sunt adepta vacanțelor în străinătate, m-am bucurat de această experiență, mai ales că ”ochiul setat” nu a putut sta locului. Am vrut să văd cum trăiesc grecii insulari, m-am plimbat prin livezi de măslini și am văzut mici ferme de capre, dar am vizitat și singura fabrică de ulei de măsline din Grecia care încă mai funcționează cu o moară de apă, ca pe vremuri! Așa am aflat că în Thassos se cultivă măslinele de calitate superioară „throuba”, bogate în calităţi nutritive şi din care se produce un ulei de măsline extravirgin, cu aciditate foarte scăzută. Sunt singurele măsline pe care poți să le mănânci direct din pom!

mia locală, bazată preponderent pe propriile produse, generează peste 4,3% din PIB-ul național, la care contribuie peste 615 mii de fermieri.

Drepturile asupra numelui şi siglei publicaţiei FERMA aparţin Societăţii Comerciale COMISION DIC S.R.L. Nici o parte din această publicaţie nu poate fi reprodusă, arhivată sau transmisă sub nici o formă şi prin nici un fel de mijloace, mecanice sau electronice, fotocopiere, înregistrare audio sau

De ce am ales să scriu câteva rânduri despre agricultura elenă? Pentru că mă impresionează fiecare deplasare care-mi oferă prilejul să văd cum reușesc unii să facă agricultură, vorba aia, și din ”piatră seacă”! Sau înconjurați de apă sărată, cum am văzut în fermele din Laguna Venețiană. Însă, din multele motive pe care le cunoaștem prea bine, mă întristează să văd cum potențialul agricol al României este pur și simplu risipit. Ori cum fermierilor noștri li se pun bețe-n roate și li se îngreunează accesul la piața comunitară, într-o concurență acerbă cu alți europeni, și asta tot din cauza... alor noștri!

Probleme sunt peste tot, în toate țările pe care le-am vizitat. Dar, în cele din urmă, câștigă cel care valorifică superior ceea ce are mai bun. În cazul Greciei, turismul. În destinația preferată de vacanță a românilor, agricultura și ramurile conexe, cum ar fi gastrono-

Agricultura Greciei se bazează pe fermele mici, de familie, destul de dispersate, dar care reușesc să gestioneze profitabil resursele agricole disponibile. Principalele culturi, în afară de pomii fructiferi și plantațiile de măslini (peste 16% din suprafața agricolă) sunt: grâul, bumbacul, tutunul, tomatele și cartofii, căpșunul și vița de vie. Să nu uităm de zootehnie, în special fermele de ovine și caprine, dar și produsele unice cum este renumita brânză feta, un adevărat brand național elen.

Odată cu dezvoltarea agroturismului, fermele din Grecia au început să se modernizeze și să se organizeze activități turistice speciale. Majoritatea fermierilor caută voluntari pentru lucrările agricole, în special în perioadele de recoltare, plantare și curățare de buruieni. În schimb, oferă voluntarilor, de regulă turiști, cazare, mâncare și prezentări ad-hoc de produsele și rețete ale gastronomiei elene.

Cu alte cuvinte, dacă se vrea și se poate, este loc pentru toată lumea!

6 Actualitate

6 Decizie restricţii import produse agricole Ucraina!

8 „Regina” câmpului, salvarea fermierilor?!

12 IPSO UTILAJE DE OCAZIE: second-hand, dar la fel de fiabil

16 Agroinfo

18 Vot în favoarea crescătorilor de bovine

20 Adevăruri despre consultanța agricolă (III)

24 AGROSUS: Agroecologia versus buruienile Europei

26 Sănătatea solului e plătită cu bani europeni

30 Scade consumul de îngrăşăminte în UE!

32 6 ani de Pestă porcină africană. Dezastrul continuă!

34 42 de producători locali la „Iașul în bucate”

50 Cultura mare

50 Vara 2023 pune presiune pe resursele de apă

52 Fermierii, în fața unei perioade și mai dificile

54 Porumbul și floarea nu scapă de secetă!

56 Sezon plin pentru Clubul Fermierilor Români

58 Fermierul Nădlăcan a finalizat 3 proiecte europene

60 Marinel Horablaga: „Degeaba faci cercetare dacă nu inovezi”

64 La hotarul roditor al Sânpetrului de Câmpie

68 Arhitectura plantelor dă productivitatea porumbului

70 Cum utilizăm rațional îngrășămintele?

74 Securizează-ți recolta de rapiță cu hibrizii

94 Utilaje agricole

94 „Fetele lu’ Tănase” au ales Massey Ferguson

96 EVION 400 - confortabil, flexibil și sigur

98 Trelleborg a luat premiul cel mare în Brazilia

100 Energie verde și un produs minune pentru zootehnie

102 Case IH Farmall își serbează centenarul de aur

106 De ce este VALTRA cel mai sustenabil tractor?

110

38 Agricultura 4.0

38 6 inovaţii SPACE 2023

40 Noua cameră IC-Light+ nu scapă nicio buruiană

42 Robotul KARL se pregăteşte pentru Agritechnica!

44 CE a mai făcut un pas spre aprobarea culturilor NTG

48 „Păianjenul” dintre buruieni legumelor

92 Miere și lavandă de la ”Aurul vieții” din Solești

110 Zootehnie

110 Criterii în selecția caprelor pentru reproducție

112 Laringotraheita infecțioasă aviară

106 Mica publicitate

106 Anunţuri preluate de pe www.anunturi-agricole.ro