revista Ferma nr. 18 15-31 octombrie 2022 by Ferma Media Grup

ANUL XX

IV • NR. 18

(311) • 15 -31 octom b

rie 2022

T.P. POȘTA ROMÂNĂ Nr.107/C/2191/2015 Valabilitate cf. contractului

AGROCONCEPT A PUS ROMÂNIA PE HARTA GUINNESS WORLD RECORDS 18

Articolul ediţiei

O ultimă linguriţă de zahăr... Cine o înhață!? 46

Preţ: 9 lei

Anchetă Ferma

Editorial

ANUL XXIV • NR. 18 (311) • 15-31 octombrie 2022

COLECTIV DIRECTOR GENERAL FERMA MEDIA GRUP DĂNUŢ RADIŞ REDACTOR-ŞEF FERMA CLASIC NICOLETA DRAGOMIR REDACTOR-ŞEF FERMA 4.0 OLIVIA FIRI CONSILIUL CONSULTATIV Prof. dr. NICOLAE DRAGOMIR Prof. dr. IOAN VINTILĂ Prof. dr. MIHAI DECUN Prof. dr. CORNELIA VINTILĂ Prof. dr. IOAN PĂDEANU Prof. dr. IOAN BORCEAN Prof. dr. TEODOR MARUŞCA Prof. dr. VIOREL HERMAN Prof. dr. LAVINIA ŞTEF Prof. dr. OVIDIU RANTA Dr. ing. IOAN LADOŞI Dr. ing. VASILE POP SILAGHI Dr. ing. LEONARD STAFIE Conf. dr. LUDOVIC CZISZTER Conf. dr. SORIN BUNGESCU Conf. dr. IOAN HUŢU Conf. dr. SORIN VOIA REDACTORI GHEORGHE GHIŞE VIOLETA MÂŢ LIVIU GORDEA PAULA CIUPAG MARIAN MUŞAT PETRONELA COTEA MIHAI LILIANA SIME EMIL GEORGESCU STELIAN RĂDESCU ALEXANDRU GRIGORIEV DANIEL PLĂIAȘU MARKETING & PUBLICITATE DENISE NIMIGEAN DANIELA RADIŞ TATIANA TRANDAFIR ROBOTUL FERMY GRAFICĂ & TEHNOREDACTARE PageUp.ro WEBMASTER CORINA BERGHIN EDITOR: S.C. COMISION DIC S.R.L. Timişoara REVISTA FERMA Sediul redacţiei: 307160 Dumbrăviţa / Timiş str. Al. Petöfi nr. 52 tel.: 0256-213328 / fax: 0256-211730 tel.: 0256-305682 / 0256-305683 redactia@revista-ferma.ro marketing@revista-ferma.ro web: www.revista-ferma.ro www.anunturi-agricole.ro www.agroinfo.ro Un produs FMG FERMA MEDIA GRUP

Drepturile asupra numelui şi siglei publicaţiei FERMA aparţin Societăţii Comerciale COMISION DIC S.R.L. Nici o parte din această publicaţie nu poate fi reprodusă, arhivată sau transmisă sub nici o formă şi prin nici un fel de mijloace, mecanice sau electronice, fotocopiere, înregistrare audio sau video, fără aprobarea în scris a editorului.

Tiparit la Rotografika, prin reprezentantul exclusiv pentru Romania 4 Colours, www.4colours.ro

ISSN 1454-7732 Următorul număr al revistei nr. 19 (312) va apărea în perioada 1-14 noiembrie 2022

Cum fac unii agricultură, înconjuraţi de apă sărată!

i am ajuns şi în Veneţia. Sinceră să fiu, din Veneţia n-am văzut decât aeroportul. Nimic comercial, nu tu plimbare cu gondola, nu tu vestitele poduri şi pieţe. În schimb, am avut ocazia unică de a vedea... Veneţia agricolă! Da, există şi aşa ceva. Prilejuită de Adunarea Generală a Federaţiei Europene a Jurnaliştilor Agrarieni, la care este afiliată şi România, deplasarea în laguna veneţiană ne-a dezvăluit o cu totul altă lume şi, cu siguranţă, locuri şi oameni cu care puţini semeni reuşesc să intre în contact. Ni s-a spus că suntem primii jurnalişti care au ajuns prin fermele insulare! Prima întâlnire cu fermierii din Lagună a fost la “Azienda Agricola Valleri”, în Cavallino Treporti, comuna care a găzduit reuniunea jurnaliştilor europeni. Producătorii de legume şi fructe de aici sunt toţi asociaţi în cooperative, au suprafeţe mici şi produc exclusiv pentru piaţa locală. Practică aşa-numitul sistem „Kilometru zero”, adică vânzarea se face direct din fermă, majoritatea având mici magazine sau spaţii de desfacere în incinta exploataţiei. Am aflat cu surprindere, comparând situaţia cu a fermierilor noştri, că dependenţa de subvenţii a lagunarilor este aproape zero! Probleme au şi ei, similare cu ale celorlalţi producători europeni, adică preţurile mari la energie şi costurile de producţie în creştere. Laguna Veneţiei este renumită şi pentru vinurile pe care fermierii de aici le obţin prin metode tradiţionale, din soiuri autohtone, din viile care par să fi făcut un fel de pact de neagresiune cu apa sărată a mării. Pe Insula Mazzorbo am degustat un vin rar, Venissa, obţinut de tânărul Mateo Bisol din „Golden Dorona” - supranumit soiul de aur al Veneţiei, pe care tatăl lui Mateo, Gianluca, l-a descoperit când era aproape de dispariţia totală şi l-a multiplicat în exploataţia familiei, care are doar 0,80 hectare. Producţia limitată de 4000 de sticle de vin anual este valorificată în mare parte în propriul restaurant, care are o stea Michelin, dar ia şi drumul

exportului, în toate zările. O sticlă de 0,5 litri costă 140 de euro! Ne spunea Mateo că întreaga lor activitate este, de fapt, un tribut pentru cele 3 tradiţii locale: vinul din lagună, aurul şi sticla de Murano. O altă insulă din lagună, acelaşi respect pentru tradiţiile locale. Am ajuns pe Sant’Erasmo chiar în ziua în care avea loc sărbătoarea anuală a mustului. Sunt doar 3 legumicultori pe această insulă care numără vreo 800 de suflete. i&s Farm este una dintre ele şi singura care produce organic. Certificarea nu a fost deloc simplă, ţinând cont de condiţiile vitrege de cultură şi de poluarea tot mai accentuată a apelor din lagună. Proprietarul fermei are un magazin în Veneţia, singurul care vine legume şi fructe organice, exclusiv din producţia proprie! Ca o concluzie, dacă unii pot face agricultură de calitate înconjuraţi fiind de apă sărată, atunci alţii, mult mai favorizaţi geografic şi climatic, ar trebui să fie mult mai hotărâţi în calea lor de a hrăni gura flămândă a Europei şi, de ce nu, a lumii. Chiar avem cu ce!

NICOLETA DRAGOMIR

Redactor-şef Ferma Clasic Ferma Media Grup nicoleta@revista-ferma.ro

Cuprins

6 6 8 12 14 16 18 22 26 28

30 34 38 40

42 44 46 50

Actualitate

Fermierii boicotează supermarketurile! Cine este pentru tehnicile moderne de ameliorare? AgroInfo Cât carbon aduc în sol culturile de acoperire? Volatilitatea prețurilor în versiunea românească AgroConcept a pus România pe harta Guinness World Records Cine a pus stăpânire pe păşunea de la Turceni? Crescătorul, ca o pradă! IRLANDA Nu există agricultură fără ferma de familie ! Cum pot fi folosite apele uzate în agricultură? Fermier la 17 ani Prețurile la porc ne plasează pe locul 6 în UE APICULTURĂ Producţii mai mici, nemulţumiri mai mari! Piaţa tomatelor: producţii mari, preţuri mici Târgul APULUM AGRARIA s-a mutat la ţară O ultimă linguriţă de zahăr... Cine o înhață!? 5 reguli de bunăstare la transportul animalelor

124

Agricultura 4.0

54 Australia ţine pasul cu Agricultura 4.0 56 Bioetanolul intră în ”lupta” împotriva emisiilor de carbon 58 Inovațiile care au luat aurul la EuroTier 2022

15-31 octombrie 2022

Cultura mare

60 Ploaia a ”stins” seceta prea târziu 62 Vești bune pentru cei care au mizat pe grâu 64 Semănăturile de toamnă sunt în parametri normali! 68 Seceta impune noi strategii în cultura mare 70 Biostimulator pentru agricultura viitorului și producție mai sigură 74 4 Bune practici în vremea schimbărilor climatice 78 BIOMETANUL va reduce dependenţa de gazul rusesc 82 Plante fără stres, ReGeNeRaRe cu succes 84 Pierderi la recoltare: cauze și soluții 86 Biotehnologiile vor asigura securitatea alimentară! 88 4 măsuri pentru a preveni atacul Muștelor cerealelor 92 Din grijă și responsabilitate pentru mediu! 94 Se preconizează dublarea ANT pentru sfecla de zahăr

102

Instalează pe telefonul tău mobil o aplicație gratuită pentru scanarea codurilor QR sau folosește această funcţie din Camera Foto a telefonului.

Deschide aplicația și îndreaptă camera telefo nului spre codul QR din revistă.

Când codul apare în obiec tivul camerei, scaneazăl, iar pe ecranul telefonului se va afișa conținutul dorit.

Utilaje agricole

102 Două noi modele de încărcătoare Weidemann 104 IPSO Agricultură: ”Sapă fântâna înainte să-ţi fie sete” 106 Echipa câștigătoare: Fendt + Valtra + Horsch 108 Zetor aduce tractoarele Kirovets în România 110 OROS CORNADO: Headerul care face diferența 112 Fendt Corus 500 Tehnologie robustă şi fiabilă 114 Novag T-ForcePlus și agricultura regenerativă 116 CLAAS CMATIC: consum redus, confort sporit!

118 CUM SĂ UTILIZEZI CODUL QR ÎN 3 PAȘI:

Horticultură

98 Întoarcerea la natură. Ce plante revin în atenţie? 100 Alegerea perfectă dacă plănuiți pe termen lung!

Zootehnie

118 Ce rase de porci au „sărit” din schema de sprijin? 120 Oierii din Hațeg și-au sărbătorit regina 122 De ce să administrăm calciu şi fosfor în raţie? 124 Cât de importantă e APA în fermele de porci? 126 Oile breze au cucerit oierii din Transilvania 128 Necrobacilozele ovinelor şi caprinelor

130

Mica publicitate

130 Anunţuri preluate de pe www.anunturi-agricole.ro

Ultima oră

FERMIERII BOICOTEAZĂ SUPERMARKETURILE!

Protestele fermierilor irlandezi au lăsat rafturile supermarketurilor goale. Pe 29 septembrie, aceștia au blocat accesul în depozitele magazinelor Aldi și Lidl din orașul Cavan, făcând imposibilă aprovizionarea. un articol de

VIOLETA MÂŢ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

„D

acă nu vor mai exista fermieri, așa vor arăta toate rafturile”, au transmis reprezentanții fermierilor, citați de presa din Irlanda, cerându-le, totodată, scuze consumatorilor. Potrivit reprezentanților fermierilor, în primele cinci zile de protest, încheiate fără nici o rezolvare, sute de consumatori au semnat o petiție care sprijină solicitările producătorilor agricoli. FERMIERII PRIMESC DOAR 15% DIN PREȚUL DE VÂNZARE Producătorii irlandezi de ouă, de carne de pasăre și de carne de porc susțin că ar fi corect să primească un procent mai mare din prețul cu care produsele pe care ei le furnizează din propriile ferme sunt vândute în magazine.

15-31 octombrie 2022

Producătorii vor 2 cenți în plus pe ou, 15 cenți în plus pe kilogramul de carne de pasăre, respectiv 10 cenți în plus pe kilogramul de carne de porc. Producătorii de carne de porc susțin că primesc doar 15% din prețul cu care carnea de porc este vândută în supermarketuri. La rândul lor, producătorii de ouă afirmă că un carton cu 6 ouă de la găini crescute în aer liber se vindea cu 2,19 euro în 2012, iar astăzi este 1,89 euro, o reducere de 15%, în condițiile în care, doar în acest an, inputurile agricole s-au scumpit cu peste 40%, bunurile de larg consum cu peste 9%, iar inflația pentru alimente este mai mare cu 6,8%. OMBUDSMAN ALIMENTAR Asociația Fermierilor Irlandezi (IFA), care conduce protestele, a cerut Guvernului să instituie urgent un ombudsman alimentar, un fel de avocat al producătorilor agricoli, desemnat de stat. Ministrul irlandez al Agriculturii, Alimentației și Marinei,

Charlie McConalogue, a confirmat că a început procesul de recrutare a directorului executiv care va conduce noul Birou pentru Echitate și Transparență în Lanțul de Aprovizionare Agroalimentară, instituție ce va avea rolul de a sancționa practicile comerciale neloiale și de a proteja fermele de familie în relația lor cu comercianții și care va fi funcțional înainte de finalul acestui an. E IMPOSIBIL SĂ MULGI VACILE DOAR ÎN AFARA ORELOR DE VÂRF Producătorii de lapte nu sunt nici ei scutiți de probleme generate de creșterea costurilor de producție, în condițiile în care, Comisia pentru Reglementarea Utilităților a stabilit că toți consumatorii vor plăti un tarif mai mare pentru energia electrică consumată în orele de vârf, între orele 17.00 la 19.00. ”Este pur și simplu imposibil să mulgi vacile și să racesti laptele doar în afara orelor de vârf”, au transmis reprezentanții crescătorilor de vaci de lapte.

Catros – O lume a preciziei Grapă cu discuri compactă

2,5 m – 12 m

» Gamă diversificată de tăvaluguri

Gama de 11 tăvăluguri de control de adâncime diferite face posibilă reconsolidarea și dezmiriștirea dorită în funcție de tipul de sol. Greblele exacte sunt de asemenea disponibile pentru o nivelare perfectă.

∅ 460 mm, 510 mm, 610 mm

» Ajustarea continuă, fără trepte, a adâncimii de lucru Reglarea precisă și confortabilă a adâncimii de lucru în condiții de confort, din scaunul șoferului prin reglarea hidraulică opțională a adâncimii.

» Urmărirea conturul solului, perfectă

Fiecare disc concav se poate regla individual la conturul solului, datorită suspensiei individuale a discului furnizat de elementele cu arc de cauciuc. Aceste elemente cu arcuri de cauciuc fără întreținere contribuie, de asemenea, la protecția la suprasarcină, permițând fiecărui disc să se deplaseze în sus.

de discuri » Gamă pentru fiecare prelucrare O selecție largă de discuri, crenelate fin și grosier, este disponibilă, astfel încât utilajul să poată fi adaptat la orice aplicație.

» Lagăr de rulmenți cu lubrifiere long-life

Lagăr cu rulmenți, pentru discuri, unghiular, este sigilat printr-o etanșare față. Acest lucru previne în mod fiabil pătrunderea corpurilor străine și scurgerea de ulei. Rulmenții sunt complet fără întreținere, datorită băii de ulei.

Combinația potrivită pentru orice aplicație! O precizie și mai mare datorită instrumentelor preliminare opționale – rola de cuțit, bară nivelatoare, greblă de paie sau eradicator pentru marcaj roți Pentru descompunere excelentă și igienă optimă a câmpului cu o cantitate mare de materie organică – rola cuțit Pentru ruperea bolovanilor și nivelarea solului – bară nivelatoare Pentru a garanta condiții optime de germinare fără grămezi de paie, cu cea mai bună distribuție de paie – grebla de paie Pentru slăbire constantă chiar și pe urma tractorului – eradicatorul urmă a roții

AMAZONEN-WERKE S.R.L. • Strada Ghe. Lazăr, no 9 • C block, Office HQC-04.03, 4th floor • 300081, Timișoara, Romania Franz Jakoby • franz.jakoby@amazone.ro • Mobil 0722/910019 | Ovidiu Andrei • Sud • ovidiu.andrei@amazone.ro • Tel. 0722/283193 Constantin Cioara • Est • constantin.cioara@amazone.ro • Tel. 0739/892504 | Turoi Radu Cristian • Vest • RaduCristian.Turoi@amazone.ro • Mobil 0722/654747 Specialist de produs Prelucrarea solului și tehnică de semănat: Paul Bajko • Vest • paul.bajko@amazone.ro • Tel. 0730/076678 | Catalin Sebastian Bala • Sud - Est • catalin.bala@amazone.ro • Tel. 0730/553707

GO for Innovation | amazone.ro

Europa agricolă

Cine este pentru tehnicile moderne de ameliorare? Ştiinţa, inovaţia şi metodele moderne de ameliorare genetică a culturilor agricole au fost printre principalele teme abordate la reuniunea informală a miniştrilor agriculturii din UE de la Praga.

ceştia au cerut Comisiei Europene să relaxeze regulile privind noile tehnici de ameliorare genetică, argumentând că acest lucru este necesar pentru a consolida sectorul în faţa provocărilor climatice şi a pierderilor de randament.

SE VA AJUNGE LA UN ACORD? Se pare că există deja un consens la nivelul blocului comunitar privind susţinerea noilor tehnologii, pentru a stimula tranziţia spre niveluri de producţie mai ridicate şi siguranţă sporită pentru mediu, prin reducerea utilizării pesticidelor şi a îngrăşămintelor sau prin dezvoltarea unor soiuri mai rezistente la fluctuaţiile meteorologice extreme şi la ameninţarea bolilor şi a dăunătorilor. UN CADRU LEGISLATIV ÎNVECHIT Miniştrii au convenit că UE trebuie să reacţioneze cât mai repede posibil pentru a se adapta la tendinţele agriculturii moderne şi să nu împiedice

15-31 octombrie 2022

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

inovarea. Prin urmare, este important să se schimbe cadrul legislativ învechit prin care UE reglementează utilizarea metodelor moderne de ameliorare a plantelor. Acest cadru nu numai că restricţionează fermierii europeni, dar duce şi la un exod al experţilor de top către ţări din afara Uniunii Europene, astfel încât pagubele sunt mult mai greu de cuantificat. „Chiar dacă războiul din Ucraina afectează negativ producţia de alimente, pieţele de mărfuri, preţurile energiei şi, prin urmare, pe noi toţi, nu trebuie să ne resemnăm. Avem nevoie urgentă de culturi rezistente la secetă, îngheţ, la boli şi dăunători, care necesită mai puţine pesticide şi îngrăşăminte ... ››› 10

Propunerea noastră va fi bazată pe un studiu de impact solid. Trebuie să fim extrem de atenţi pentru a îndepărta orice pericol pentru sănătatea publică, pentru mediu şi interesele economice ale fermierilor. Va trebui să protejăm agricultura ecologică de orice impact negativ. JANUSZ WOJCIECHOWSKI

Comisarul european pentru Agricultură

10 Europa agricolă

››› 8 ...artificiale”, a declarat ministrul ceh al agriculturii, Zdenek Nekula. CE PREVEDE DIRECTIVA OMG Termenul de noi tehnici genomice - sau noi tehnici de ameliorare a plantelor - descrie o serie de metode ştiinţifice utilizate pentru a modifica genomurile cu scopul de a ameliora genetic anumite trăsături în plante, cum ar fi toleranţa la secetă sau rezistenţa la anumiţi dăunători. Conform deciziei instanţei UE din 2018, organismele obţinute prin tehnici noi de ameliorare a plantelor sunt clasificate ca organisme modificate genetic (OMG), ceea ce înseamnă că, în principiu, intră sub incidenţa Directivei UE privind OMG-urile. Invocând îngrijorarea că lipsa îngrăşămintelor, combinată cu creşterea preţurilor la energie şi schimbările climatice ar putea înregistra o scădere dramatică a producţiei agricole în UE, ministrul ceh a spus că fermierii din UE ar putea fi ajutaţi prin „folosirea inovaţiei şi a rezultatelor cercetării în agricultură, subliniind că pierderea recoltelor culturilor cheie este un

PRO SAU CONTRA OMG? Poziţia Uniunii Europene faţă de organismele modificate genetic (OMG) este în continuare criticată de importanţi reprezentanţi ai mediului academic, dar şi de o parte a asociaţiilor profesionale din industrie. Acestea din urmă acuză autorităţile de la Bruxelles de dublu-standard în privinţa acceptării utilizării acestor instrumente în interiorul blocului comunitar. „risc pe care nu-l putem subestima”. Comisarul european pentru agricultură, Janusz Wojciechowski, a promis că va veni cu o propunere legislativă concretă în al doilea trimestru din 2023. NEMŢII SUNT NEHOTĂRÂŢI Deşi, în general, Europa tinde acum să facă front comun în favoarea adoptării noilor tehnici de ameliorare genetică, există şi voci mai circumspecte, cum

TEHNOLOGII MAI IEFTINE ŞI MAI UŞOR DE IMPLEMENTAT Tehnicile de editare a genomului, cum este şi emblematicul CRISPR, sunt uşor de implementat, mai precise şi mai puţin costisitoare decât alte tehnologii de ameliorare. Descrisă în 2012 de Emmanuelle Charpentier şi Jennifer Doudna, care au primit Premiul Nobel pentru chimie în 2020 pentru descoperirea lor, această tehnică poate modifica genomul într-un mod minor, în aşa fel încât să fie imposibil, prin examinarea rezultatului anumitor modificări genetice, să se cunoască dacă produsul obţinut rezultă din mutageneza spontană, mutageneza vizată sau tehnici convenţionale de selecţie practicate de mai bine de jumătate de secol.

15-31 octombrie 2022

Deşi există suficientă hrană în Uniunea Europeană, pandemia şi invazia rusă a Ucrainei au adâncit criza alimentară în lume. Trebuie să creştem durabil producţia agricolă, să reducem risipa de alimente şi să ne asigurăm că oamenii din întreaga lume au acces la alimente de calitate. ZDENEK NEKULA

Ministrul ceh al Agriculturii

este şi cea a ministrului german al agriculturii, Cem Özdemir, care a sugerat că, deşi această tehnologie are potenţial, nu va aborda preocupările pe termen scurt. Pe de altă parte, organizaţia europeană a fermierilor şi a structurilor cooperatiste din agricultură, Copa-Cogeca, a salutat mesajele ambiţioase care au fost exprimate în cadrul întâlnirii de la Praga şi a transmis că aşteaptă ca lucrurile să se mişte cu adevărat. „Avem nevoie de soluţii rapide care să abordeze noile tehnici de ameliorare genetică. În toate problemele, fermierii vor rămâne parteneri constructivi pentru a asigura securitatea alimentară şi neutralitatea climatică”, a precizat Christiane Lambert, preşedintele COPA. Ecologiştii rămân extrem de critici cu privire la acest subiect, avertizând asupra potenţialului impact asupra sănătăţii şi asupra mediului. Scanează-mă!

Europa este pregătită ştiinţific şi tehnic pentru a pune în aplicare noile rezultate ale cercetării în ameliorarea plantelor, însă se lovește de două mari bariere legislative.

12 Agroinfo

Ştiri agricole la zi: subvenţii şi plăţi APIA, bani europeni, problemele fermierilor

Modificări la arendarea și vânzarea terenurilor agricole

ARENDA VA FI PE MINIMUM ZECE ANI!

ACTUALITATEA AGROINFO

Comisia de Agricultură din Camera Deputaţilor a decis, în 4 octombrie 2022, ca durata minimă a contractelor de arendă a terenului agricol să fie de zece ani. În forma adoptată de Senat, proiectul de modificare a ”Legii arendei” (Legea 287 din 10 iulie 2009 privind Codul Civil) prevedea un termen de minimum șapte ani pentru contractele de arendă, însă, după discuții cu mai multe organizații ale fermierilor, deputații din Comisia de Agricultură au revizuit acest termen. Urmează ca forma finală a proiectului de lege să fie votată în plenul Camerei Deputaților.

alte informaţii din agricultură www.agroinfo.ro

VÂNZARE TERENURI - LEGE NECONSTITUȚIONALĂ Pe 5 octombrie, Curtea Constituțională a declarat ca fiind neconstituțională o lege care privește vânzarea terenurilor agricole, adoptă de Camera Deputaților în iunie 2022. La sesizarea președintelui României, CCR a constatat că ”legea criticată trebuia adoptată ca lege organică și nu ordinară, întrucât operează modificări de substanță asupra regimului juridic general al proprietății”, deoarece legea stabilește o derogare pentru terenurile agricole extravilane cultivate cu pomi și de viță-de-vie, aflate în proprietatea persoanelor fizice. Concret, legea prevede că persoanele fizice pot înstrăina cel mult 3 ha de livezi sau vii într-o perioadă de 3 ani, dar și că primăriile nu pot cumpăra terenuri extravilane cu livezi sau vii pentru obiective de investiții de interes public local.

15-31 octombrie 2022

pagini realizate de

VIOLETA MÂŢ

Scanează codurile QR pentru a afla în timp real ce se întâmplă cu banii tăi și ce trebuie să faci pentru ai putea accesa!

Calcul subvenție 2022 în euro și în lei Suma APIA pe hectarul de pășune pentru acest an! Documente obligatorii pentru plata subvențiilor pe 2022 Termene APIA ajutor național tranzitoriu și sprijin cuplat ANSVSA: Amenințare pentru fermele de ovine și caprine! Boala care a ajuns și în UE. Ce trebuie să facă veterinarii și crescătorii de animale Senat: Fermierii vor plăti maximum 1 leu/kWh! Preț compensat la energia electrică și pentru fermieri și industria alimentară Câte mii de bovine a pierdut România în ultimul an! Avertismentul unui fost ministru al Agriculturii despre fermele de vaci! Nou regulament ce ar putea fi adoptat în 2023 Decizie Comisia Europeană: Reguli și mai stricte pentru pesticide!

Agroinfo

Subvenții APIA pe hectar pentru 2022

Sumele care vor fi virate în conturile fermierilor! Guvernul a aprobat, la începutul lunii octombrie, cuantumurile subvențiilor pe suprafață pentru anul de cerere 2022. Acestea sunt sumele din care APIA le plătește fermierilor români 70% în avans, începând din 16 octombrie 2022. Plățile se fac la cursul de 4,9490 lei pentru un euro, stabilit de Banca Centrală Europeană la data de 30 septembrie 2022: schema de plată unică pe suprafață (SAPS) - 96,2796 euro/ha. Fermierii vor primi de la APIA plata în lei, adică 476,4877 lei/ha; plata redistributivă - 5 euro/ha = 24,745 lei/ha pentru primele 1-5 ha inclusiv, respectiv 48,7184 euro/ha = 241,1073 lei/ha pentru peste 5 ha până la 30 ha inclusiv; plata pentru înverzire - 58,5308 euro/ha = 289,6689 lei/ha; plata pentru tinerii fermieri - 48,1398 euro/ ha = 238,2438 lei/ha.

Bilanț provizoriu: Peste 715.000 ha calamitate

Termen final evaluare pagube secetă: 15 noiembrie Ministrul agriculturii, Petre Daea, susține că Ministerul Agriculturii așteaptă până pe 15 noiembrie 2022 procesele verbale de constatare emise de comisiile de evaluare a pagubelor, pentru a putea să îi ajute pe fermierii afectați de secetă. Conform datelor MADR, până pe 28 septembrie, suprafaţa agricolă afectată de secetă ajunsese la 715.802 ha, în 38 de judeţe şi în București: grâu şi triticale - 189.977 ha, orz, orzoaică, ovăz, secară - 29.979 ha, rapiţă - 26.805 ha, porumb - 271.398 ha, floarea soarelui - 135.006 ha, soia - 23.129 ha, plante furajere - 20.530 ha. Fermierii din Alianța pentru Agricultură și Cooperare s-au plâns că, în multe zone din țară, fermierii așteaptă câte o lună și jumătate întocmirea proceselor verbale de secetă. Aceștia i-au cerut ministrului Petre Daea să finalizeze procesele verbale și raportul centralizator privind calamitățile generate de seceta pedologică până la 1 octombrie, pentru a putea acorda fermierilor despăgubiri până la finalul acestui an.

Termen limită depunere cereri finanțare: 16 decembrie

Decizie AFIR pentru decontarea primelor de asigurare agricolă Agenţia pentru Finanţarea Investiţiilor Rurale (AFIR) a anunțat că a eliminat plafonul de depunere și că va primi pentru finanţare toate cererile fermierilor pentru decontarea primelor de asigurare agricolă prin submăsura 17.1 din PNDR 2020, după ce banii alocați inițial sesiunii s-au terminat înainte de finalul lunii septembrie. Astfel, fermierii pot depune cereri pe submăsura 17.1 până la data limită de 16 decembrie 2022, indiferent dacă valoarea totală a solicitărilor depăşeşte plafonul comunicat iniţial de AFIR. Potrivit Agenției de Plăți, alocarea inițială de 15,26 milioane euro a fost suplimentată cu 1,31 milioane de euro și poate fi suplimentată în continuare cu bani din PNDR 2020. Sprijinul public nerambursabil este 70% din valoarea primei de asigurare eligibile şi plătită efectiv de către fermier, pentru riscuri precum secetă, inundații, îngheț, boli ale animalelor.

14 Ferma 4.0 - Agricultura în lume

Pagini realizate de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

CÂT CARBON ADUC ÎN SOL CULTURILE DE ACOPERIRE? Când vine vorba de sechestrarea în sol a carbonului, diferitele culturi de acoperire (cover crops) nu au aceleaşi performanţe, potrivit unui colectiv de cercetători americani, care au dezvăluit pentru prima dată o astfel de disparitate.

ercetarea - o colaborare între universităţile Penn State, Clemson şi Cornell - deschide calea spre posibilitatea de captare a unei cantităţi mai mari de carbon în solurile agricole. Terenurile agricole cuprind aproximativ o treime din suprafaţa terestră a Globului şi sunt cel mai mare rezervor de carbon de pe planeta noastră. Carbonul din sol este crucial pentru agricultură, deoarece susține creșterea plantelor prin crearea unor soluri mai sănătoase şi mai fertile. INSTRUMENT CHEIE „Cred că suntem într-un punct crucial în care ne gândim la sechestrarea carbonului în solurile agricole şi ne întrebăm dacă nu cumva culturile de acoperire pot fi un instrument cheie pentru a face acest lucru”, a declarat Jason Kaye, profesor de biogeochimie a solului la Colegiul de Știinţe Agricole din cadrul Penn State University. În testările lor, cercetătorii au luat probe de sol din culturi de acoperire aparţinând a trei tipuri de plante - o leguminoasă (trifoiul purpuriu), o triticală şi Brassica (canola), precum şi un amestec din aceste trei specii. Cercetătorii au măsurat apoi două tipuri de carbon din sol - materie organică sub formă de particule şi materie organică asociată cu minerale. Primul este carbonul care provine în principal din materia vegetală care intră în sol şi se descompune în particule mici, iar cel din urmă este carbonul care se leagă (fizic sau chimic) de mineralele solului, cum ar fi argila.

15-31 octombrie 2022

CARBON ORGANIC VS. CARBON MINERAL Înainte de această cercetare, relaţia dintre cele două tipuri de carbon din sol şi culturile de acoperire nu era bine înţeleasă. Particulele de materie organică sunt o formă relativ scurtă de carbon, adesea descompusă de microbii din sol în câţiva ani. Deşi acest lucru nu reprezintă o formă de captare a carbonului pe termen lung, descompunerea materiei organice sub formă de particule susţine creşterea plantelor. Pe de altă parte, materia organică asociată mineralelor este o formă mai persistentă a carbonului din sol care poate rămâne în sol decenii sau chiar secole.

CONCLUZII

Potrivit oamenilor de ştiinţă, conţinutul de carbon organic din sol a fost mai mare în toate culturile de acoperire comparativ cu parcelele nelucrate. În comparaţie cu leguminoasele, solurile cultivate cu monoculturi de triticale şi Brassica (canola) au avut o proporţie mai mare de carbon de rivat din plantele înmagazinate în sol ca par ticule organice. În schimb, solurile cu legumi noase au acumulat mai mult carbon din materia organică asociată cu minerale. Vezi care au mai fost concluziile studiului, scanând codul QR!

Ferma 4.0 - Agricultura în lume

REGULI STRICTE LA TRANSPORTUL ANIMALELOR

Ne îndreptăm spre o criză a lactatelor!

Livrările de lapte de bovine către fabricile de procesare a produselor lactate din Uniunea Europeană au rămas sub nivelul anului precedent în prima jumătate a anului 2022.

Potrivit statisticilor oficiale, în primele şase luni ale anului în curs, în cele 27 de state membre au fost colectate 74,02 milioane tone de lapte crud, asta însemnând cu 503.000 de tone (echivalentul a 0,7%) mai puţin decât s-a procesat în perioada similară a anului 2021. Atât Germania, cât şi Franţa, cele mai mari state producătoare de lapte din UE, au înregistrat o scădere, de 1,5% (16,15 milioane tone procesate), respectiv 1,4% (12,52 milioane de tone procesate). O reducere şi mai mare a livrărilor de lapte a fost raportată în unele ţări din sud-estul Europei - România, Ungaria şi Bulgaria, unde s-a pierdut între 4,6% şi 6,5%. PRODUCŢIA DE LACTATE A AVUT DE SUFERIT Oferta generală mai scăzută de materii prime a făcut ca fabricile de lapte din UE să producă cu 2,6% mai puţin unt şi cu 3,8% mai puţin lapte praf degresat decât în aceeaşi perioadă a anului precedent. Producţia de lapte praf integral a scăzut şi ea cu 3,2%, în timp ce producţia de brânzeturi s-a diminuat cu numai un procent. În schimb, smântâna a înregistrat o creştere a producţiei de 1,7% faţă de prima jumătate a anului 2021. PREŢURI RECORD

Aprovizionarea limitată cu materii prime în Europa şi, de asemenea, în alte părţi ale lumii, a condus la o creştere a preţurilor pentru produsele lactate. În Germania, spre exemplu, s-au stabilit noi recorduri de preț pentru unt şi lapte praf, în primăvară, şi pentru brânză, pe timpul verii. De atunci, preţurile unor produse au scăzut. Scanează codul QR şi citeşte integral analiza pieței laptelui în UE!

Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimen tară (EFSA) sa pronunţat în favoarea aplicării unor stan darde mai stricte pentru transpor tul animalelor. EFSA a solicitat ca ne cuvântătoarelor să li se asigure mai mult spaţiu, să se reducă temperatu rile maxime admise şi să se scurteze durata transportului. Recomandările EFSA sunt furnizate Comisiei Europene prin intermediul a cinci documente ştiinţifice menite să sprijine revizuirea în curs a legislaţiei privind bunăstarea animalelor în Uniu nea Europeană un element cheie al Strategiei „De la fermă la consuma tor”. Recomandările se referă la rume gătoare mici (oi şi capre), ecvidee (cai şi măgari), bovine (inclusiv viţei), porci şi animale transportate în containere, inclusiv păsări domestice (găini, găini ouătoare, curcani etc.) şi iepuri. Legislaţia actuală a UE privind pro tecţia animalelor în timpul transportu lui a intrat în vigoare în 2005. Citește un articol complet pe acest subiect, scanând codul QR!

16 Preţuri. Pieţe. Tendinţe

Volatilitatea prețurilor în versiunea românească Instabilitatea prețurilor dă bătăi de cap tuturor, în această perioadă. Toate țările înregistrează ba creșteri, ba scăderi ale cotaţiilor agroalimentare. Cum stau lucrurile în România? un articol de

STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

rețul grâului moale a scăzut în România, în iulie 2022, cu 6,5% față de luna iunie. Porumbul s-a ieftinit cu -7,2%. Carnea de pui, cu -1 %. În schimb, orzul s-a scumpit cu 1,5%, carnea de vită cu 3,6%, iar carnea de porc cu 3,2%, după ce în iunie a cunoscut o scumpire cu 14,3% față de luna mai, cea mai mare creștere din Uniunea Europeană. Scanează-mă!

Anul comercial iulie 2021 - iunie 2022 a fost unul excepțional pentru exporturile de cereale din România pe piețele terțe, atingându-se niveluri record. Ce a urmat?

GRÂUL DIN UCRAINA A INFLUENŢAT PREŢUL DIN UE De altfel, grâul moale s-a ieftinit în toate țările europene, cu excepția Greciei, unde s-a scumpit cu 6,1%. Importurile de grâu din Ucraina au influențat prețul grâului moale în spațiul comunitar. Cea mai mare scădere procentuală a fost înregistrată în Letonia: -23,1%. Scăderi au fost consemnate și la celelalte cereale. De pildă, porumbul a scăzut în Portugalia cu -13,4%. De asemenea, la orz, scăderile au fost pe aproape toată linia, mai puțin în România, unde creșterea a fost de 1,5%, iar în Danemarca prețul a stagnat. PROCENTE MAI MARI CA ÎN 2021 Comparat cu iulie 2021, prețul grâului moale în România a fost în iulie 2022 mai mare cu 84%, cel al porumbului

15-31 octombrie 2022

cu 42,4%, al orzului cu 78,6%, al cărnii de vită cu 24,3%, al cărni de porc cu 18,4%, al cărnii de pui cu 36,2%. Așadar, prețurile acestor produse agricole sunt mai mari cu zeci de procente decât cele de anul trecut. Ar fi fost minunat pentru producătorii agricoli dacă, între timp, nu s-ar fi scumpit și inputurile. De fapt, scumpirea inputurilor a angrenat şi scumpirea produselor agricole. LEGUMELE SUNT MAI SCUMPE În consecință, prețurile alimentelor au crescut drastic și pentru consumatorul final. Date statistice oficiale disponibile la nivelul lunii iulie, arată că, la nivelul Uniunii Europene, creșterea calculată pentru toate alimentele a fost de 9,8%, în iulie anul acesta față de iulie anul trecut. Cea mai mare creștere a prețurilor a fost înregistrată în Estonia, 23, 2%. Cea mai mică, în Malta, 6,8%. În România, scumpirea calculată a fost de 13%. Interesant de observat că pâinea și alte produse de panificație au înregistrat o scumpire de 23,9%. Carnea s-a scumpit cu 13,2%, peș-

tele și fructele de mare, cu 15,9%, laptele, brânza și ouăle, cu 16,3%, uleiul și grăsimile, cu 42,3%, fructele cu 5,3%, legumele cu 21,4%. Procentul de scumpire a legumelor a fost al doilea la nivelul UE, după cel din Lituania, 36%, în condițiile în care legumicultorii noștri primesc un ajutor de minimis de la bugetul de stat prin programul „Legume românești în spații protejate”.

CÂTĂ VITĂ EXPORTĂ ROMÂNIA? După o serie ascendentă, exporturile de carne de vită din România au scăzut în volum. Chiar dacă prețul per carcasă a crescut, încasările totale sunt mai mici decât în primul semestru al anului trecut. Cantitățile de carne de vită exportată de România pe piețele terțe (în afara Uniunii Europene) au fluctuat de la o lună la alta. Startul în ianuarie 2022 a fost mai slab decât în ianuarie 2021 (3.771 t vs 4.625 t).

18 Articolul ediţiei

AgroConcept a pus România pe harta Guinness World Records De unde a apărut această performanţă şi mai ales cum a fost ea posibilă? Vă propunem o incursiune în culisele recordului mondial stabilit de echipa AgroConcept, care în vară a reuşit să recolteze în opt ore nu mai puţin de 403,64 tone de grâu, cu o combină New Holland CR8.90 Revelation echipată cu un heder MacDon Draper FD140 de 12,2 metri.

15-31 octombrie 2022

Articolul ediţiei

n toamna lui 2014 am avut şansa de a fi implicat activ la stabilirea unui record mondial de anduranţă în Toscana (Italia), unde timp de cinci zile, fără întrerupere, am condus un tractor împreună cu alţi o sută de jurnalişti agrarieni de pe continent. Desigur, am participat în numele revistei Ferma, dar am reprezentat România, alături de colegul Adrian Mihai. Iar performanţa a fost atunci validată de Guinness World Records. Anii au trecut, recorduri au mai fost, iar în vara aceasta România a intrat în lumina reflectoarelor cu o nouă reuşită demnă de Cartea Recordurilor, datorită profesionalismului de care a dat dovadă inimoasa echipă AgroConcept, importator exclusiv al mărcii New Holland în ţara noastră. DE UNDE A PORNIT TOTUL? Performanţa în sine, înregistrată la Şindriliţa, în judeţul Ilfov, pe terenurile administrate de Gheorghe Preda, a fost una cu adevărat remarcabilă. Dar în spatele acestei reuşite a fost multă trudă, disciplină şi o voinţă ieşită din comun. Pentru acest proiect ambiţios, AgroConcept a pregătit un veritabil 'Dream Team', care şi-a pus în valoare toate resursele pentru a-şi îndeplini obiectivul. Printre cei care au contribuit direct la acest succes s-a numărat şi Florin Marin, directorul departamentului After-Sales, care a fost unul dintre cei patru operatori din timpul recoltării.

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Ideea stabilirii unui record mondial a încolţit în mintea reprezentanţilor brandului New Holland în România anul trecut, însă ea a fost vehiculată cu mult înainte. CEVA PENTRU ROMÂNIA „Ştiam de recordul pe care New Holland îl stabilise în Marea Britanie în 2014, când, ce-i drept, cu o combină de capacitate mare - CR10.90, s-a reuşit să se recolteze aproape 800 de tone de grâu la hectar în numai opt ore. E adevărat, ce s-a realizat atunci este absolut fabulos, dar acolo condiţiile sunt cu totul diferite. Noi, în schimb, am dorit să stabilim nişte parametri de performanţă care să fie relevanţi pentru condiţiile din România. Faptul că din 2014 şi până astăzi nici un alt competitor nu a putut bate acest record spune totul. Iar noi am zis că trebuie să facem ceva pentru România. Şi atunci am decis că cel mai potrivit ar fi să atacăm recordul pe segmentul combinelor de gamă medie. Am optat astfel pentru versiunea care este cea mai răspândită în fermele din România, respectiv modelul CR8.90, cu puterea motorului de 544 CP,... ››› 20

20 Articolul ediţiei

››› 19 ... care se adresează majorităţii clienţilor AgroConcept”, a precizat Florin Marin. O ECUAŢIE CU MULTE NECUNOSCUTE După stabilirea modelului de combină care să susţină o astfel de încercare, au apărut şi alte dileme. Cea mai mare provocare a fost legată de condiţiile meteorologice. „Pentru că nu puteam decât spera că vom avea parte de o vreme bună, în condiţiile în care acţiunea a fost stabilită cu ceva timp înainte, pentru a da posibilitatea şi reprezentantului Guiness de a ni se alătura. Pe de altă parte, nu ştiam cum va evolua cultura de grâu în zona respectivă. Noi planurile ni le-am făcut cu două luni înainte de recoltarea propriu-zisă. Am încercat să determinăm care ar fi perioada optimă pentru recoltat. De asemenea, ne-am gândit să alegem o solă cu o producţie de grâu obişnuită pentru România. Avem clienţi care au recoltat anul acesta şi 9-10 tone la hectar. Dar asta nu era relevant pentru proiectul nostru. Marea lor majoritate ajunge să recolteze medii între 5 şi 7 tone. Şi până la urmă ne-am încadrat în aceşti parametri. Noi în timpul recordului am recoltat o medie de 6,15 t/ha, în condiţii de umiditate cuprinse între 7,6% şi 8,7%”, confirmă specialistul.

15-31 octombrie 2022

Am început să gândim acest proiect acum un an şi ni s-a părut atunci un obiectiv greu de atins. Erau prea multe variabile de luat în calcul. Sezonul acesta de recoltare ne-a ridicat ştacheta şi mai mult, dar am decis să nu renunţăm şi, cu suportul partenerilor de la New Holland, am reuşit JAYDEEP SINGH CEO AgroConcept

CONFIGURAŢIE STANDARD Înainte de a intra în lanul de grâu, maşina a fost supusă unor verificări de ordin tehnic, aşa cum practic se întâmplă de obicei la pregătirea oricărui început de campanie agricolă. „Noi am avut un an încununat de succes în ceea ce priveşte maşinile de recoltat pentru că am reuşit să ne onorăm la timp comenzile, aşa cum am promis fermierilor”, m-a asigurat Florin, în condiţiile în care ştim cu toţii care sunt provocările

momentului, cu pieţe perturbate din cauza crizei semiconductorilor, dar şi a scumpirii materiilor prime la nivel global. Combina cu care s-a stabilit recordul mondial a avut o configuraţie standard. Echipa AgroConcept s-a asigurat doar că toate reglajele pentru cultura de grâu şi pentru condiţiile întâlnite în teren sunt făcute aşa cum trebuie. SIGURANŢA, PE PRIMUL LOC „Nu am fost deloc stresaţi. Am avut încredere în capacitatea noastră de a ne mobiliza şi am avut toată susţinerea din partea companiei. Am avut două principii după care ne-am ghidat. În primul rând, am pus pe primul loc securitatea, în sensul că nu ne-am asumat riscuri, iar în al doilea rând, mesajul pe care l-am transmis membrilor echipei a fost: «Distraţi-vă şi faceţi lucrurile aşa cum le faceţi de obicei!» Când au venit elementele acestea din partea conducerii, totul s-a desfăşurat foarte uşor. Practic, pentru noi a fost o împlinire a unei campanii despre care bănuiam că nu va fi una foarte uşoară. Pentru că anul acesta a venit cu nişte provocări majore. Însă rezultatele au fost remarcabile şi am făcut treaba asta cu o aşa mare plăcere încât nici nu am simţit în vreun fel greutatea proiectului în sine”, mi-a mărturisit Florin.

Articolul ediţiei realizează în sarcină”, a ţinut să precizeze Florin Marin.

PIERDERI MINIME Nu doar performanţele cantitative au fost cele care au impresionat, ci şi calitatea materialului recoltat. Pierderile de producţie nu au depăşit 0,5 procente la final. Pe de altă parte, combina nu a stat nici măcar o secundă. Schimbul celor patru operatori s-a făcut practic din mers. „Am stabilit nişte reguli de întoarcere la capăt de rând, astfel încât să nu avem blocaje sau să pierdem timpul. Am ajuns la o capacitate maximă de aproximativ 57-58 de tone pe oră în perioada prânzului, când şi umiditatea era mai scăzută. Capacitatea medie a fost de peste 50 tone/ oră, iar consumul de motorină a fost de numai 1,91 litri/tonă, ceea ce este absolut remarcabil”, susţine reprezentantul AgroConcept. Mulţumită sistemului IntelliSense, această combină ar fi putut fi condusă de aproape oricine, pentru că 95% dintre reglaje se fac automat de către combină. Sunt doar câteva reglaje mecanice care trebuie făcute înainte de a intra la recoltat.

DESCĂRCARE DIN MERS Mai e de menţionat şi faptul că descărcarea s-a făcut doar din mers. „Este un lucru important pe care noi îl evidenţiem către clienţii noştri în general. Pentru că în timpul în care am descărca la capăt de rând, combina poate să recolteze câteva tone bune. 15-20 de descărcări în decursul zilei pot însemna foarte mult. Noi încurajăm fermierii să procedeze astfel. Maşina e construită în aşa fel încât să poată fi cuplată descărcarea din mers la turaţii maxime. Nu există nici un risc acolo de defecţiune. Sunt fermieri tradiţionali care au avut experienţă cu maşini cu tehnologie mai veche, iar ei ştiau că e important să reduci turaţia motorului atunci când cuplezi descărcarea, să o laşi la relanti atâta timp cât descarci. Nu mai e cazul la maşinile astea, la care ambreiajul de la descărcare este un ambreiaj cu discuri imersate în ulei. Cuplarea se poate face la turaţii mari şi în sarcină, exact cum se întâmplă la tractoarele cu transmisie PowerShift, la care schimbarea treptei de viteză se

TEHNOLOGIA TWIN ROTOR În ceea ce priveşte tehnologia Twin Rotor (două rotoare longitudinale) cu care este echipată această combină, se cuvine poate menţionat faptul că ea a fost dezvoltată şi inventată de New Holland tocmai în 1975. Din acel moment şi până astăzi a trecut prin mai multe generaţii, fiind permanent îmbunătăţită. Astfel, dacă până de curând se ştia că tehnologia asta rotativă este mai potrivită pentru cultura de porumb, în ziua de astăzi ea se pretează la fel de bine şi pentru culturile de seminţe mici, cum ar fi rapiţa şi grâul, iar rezultatele sunt cel puţin la fel de bune. În momentul de faţă, pe gama mare este standard în varianta Twin Pitch Rotors, ceea ce înseamnă că asigură o capacitate de lucru mărită, pentru a putea lucra cu hedere de dimensiuni mai mari şi la viteze de înaintare superioare. Sistemul de împrăştiere a reziduurilor a fost adaptat în spatele combinei astfel încât să facă faţă unor lăţimi mari de lucru. Cu OptiSpread, materialul este împrăştiat uniform în urma combinei, chiar şi atunci când sunt utilizate hedere de până la 14 metri, iar asta oferă cele mai bune condiţii de sol pentru următoarea cultură.

SFAT PENTRU FERMIERI Partea de logistică a fost cel puţin la fel de importantă ca şi recoltarea propriu-zisă. „Acum, când banii au o importanţă mult mai mare, fermierii îşi pot face nişte calcule reale şi îşi pot dimensiona exploataţiile în aşa fel încât, să zicem, în loc să deţină două combine de o capacitate mai mică, poate ar fi mai potrivit să-şi cumpere o combină de capacitate mai mare pe care să se poată baza. Noi îi asigurăm de tot sprijinul nostru pe partea de after-sales, prin intermediul reţelei noastre cu 16 puncte de lucru care acoperă întreaga ţară, pentru că ştim cât de important este să se intervină la timp când este nevoie”, a concluzionat Florin Marin.

22 Anchetă Ferma

CINE A PUS STĂPÂNIRE PE PĂŞUNEA DE LA TURCENI? În urmă cu un deceniu, Andrei Bărăgan a reuşit să convingă circa 100 de crescători de vite mari şi mici să înfiinţeze Asociația Crescătorilor de Animale din Turceni, oraș situat în sudul jud. Gorj.

onsiliul Local a aprobat închirierea întregii suprafeţe de păşune (în total 209 ha) pentru 5 ani, în favoarea asociaţiei. Contravaloarea folosirii terenului era de 15.500 de lei pe an, plus celelalte taxe şi impozite.

JUPUIALĂ... LA PREŢUL PIEŢEI! Andrei Bărăgan a fost maistru la Termocentrala Turceni. „M-am retras să creştem animale pentru că aşa era la noi în familie. An de an avem tăuraşi la îngrăşat, metişi, nu rasă pură; acum am rămas cu trei văcuţe. Avusesem 6 şi am vândut din ele că nevoia de bani era presantă. Anul trecut crescusem patru tăuraşi şi după finisare i-am dus la Craiova, la abator. Jupuială la... preţul pieţei: 12 lei kg de carne. Abatorul a luat numai carcasa, nu şi organele sau pielea animalului”, a explicat gorjanul.

15-31 octombrie 2022

un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

PRIMĂRIA A DAT IAMA CU INDUSTRIA ÎN IZLAZ A fost primul şi ultimul contract pentru că în 2019, consilierii locali, în frunte cu primar cu tot, au hotărât să nu-l mai prelungească, pe motiv că au în vedere o viitoare dezvoltare industrială a oraşului care se va întinde pe o suprafață de peste 80 ha de teren. Aşadar, la Turceni vor da năvală tot soiul de investitori care vor construi parcuri industriale, fabrici şi uzine şi alte celea... Până acum, nimic din toate acestea! Abia în această toamnă vor începe lucrările pentru un parc fotovoltaic pe mai puţin de 30 ha.

Dar ce s-a întâmplat cu restul de izlaz până la 209 hectare, atât cât are oraşul Turceni? Nimic! Din lipsa animalelor, o parte este lăsat pârloagă şi se degradează pe zi ce trece! SENATORUL CARE ŞI-A TRAS BALTĂ ÎN PĂŞUNEA COMUNALĂ! După cum ne spune Andrei Bărăgan, preşedintele Asociației Crescătorilor de Animale din Turceni, Consiliul Local i-a concesionat unui baron local o baltă (sursa de apă de unde se adăpau vitele oraşului!), cu o zonă de protecţie, exact pe păşune. Alesul naţiunii şi-a îngrădit concesiunea semnată pentru 49 de ani, a asfaltat drumul care a împărţit în două imaşul, de nu mai pot intra animalele la păscut. Pentru pitorescul situaţiei, în paranteză fie scris, senatorul Ion Iordache fost primar al Turcenilor - este şi cumnat cu actuala (şi fosta!) primăriţă, Cristina Cilibiu, care şi-a anunţat demisia de la Primărie pe 10 august a.c. pentru că „a venit timpul să aleagă liniștea, sănătatea și... ››› 24

24 Anchetă Ferma

Am fi vrut să strângem nişte bani, să ne cumpărăm şi noi utilajele, ca să numai plătim fimelor să ne facă lucrări de întreţinere a păşunilor! Dar, de unde?! ANDREI BĂRĂGAN

››› 22 ...familia!”. Acum şi-a găsit un loc ferit, la umbra… Prefecturii! BĂ, VREŢI SĂ CREŞTEŢI ANIMALE? CUMPĂRAŢI-VĂ TEREN! „Degeaba m-am toot dus la Primărie să văd care este rezolvarea cu locurile de păşunat, că primăriţa nici nu a vrut să mă primească la discuţii!”, ne-a declarat Andrei Bărăgan. „Eu nu am nicio putere şi nici banii necesari să mă pun cu senatorul! Mi-a zis: Bă, vreţi să creşteţi animale? Cumpăraţi-vă teren! Altfel, nu veţi beneficia de păşunea oraşului Turceni!” În aceste condiţii, oamenii au fost nevoiţi să-şi vândă peste jumătate din animale. Cei care au mai rămas în asociaţie au fost lăsaţi să ducă animalele pe câteva parcele de păşune, dar fără contract! De trei ani, dacă li se permitea legal păşunatul, crescătorii de animale ar fi putut beneficia de circa 300.000 de lei subvenţii şi nu ar fi lăsat terenul să se degradeze în asemenea grad şi să chinuie de sete bietele dobitoace, lipsite de umbră, sub soarele dogoritor. GROAPA DE GUNOI, PE PĂŞUNE Mai mult decât atât, în mijlocul păşunii s-a amenajat groapa de gunoi a oraşului şi staţia de management al deșeurilor: separare la sursă, colectare, transport, transfer, sortare, reciclare și depozitare. Capacitatea de sortare 1.300 tone/an și una de transfer de 6.100 tone/an. Când adie vântul, toate miasmele vin spre oraş...

15-31 octombrie 2022

Potrivit revistei Ecologic, depozitul de deşeuri de la Turceni găsit neconform a fost închis de autorităţile de mediu. SPERANŢA STĂ ÎN NOUL PRIMAR Asociaţia Crescătorilor de Animale din Turceni moare singură, din cauză că puţinii bănuţi pe care îi mai are se duc pe salarii (trebuie plătiţi contabilul şi cenzorul, preşedintele renunţând la indemnizaţie) şi pe comisionul bancar de administrare a contului. „La început am fost circa 100 de membri înscrişi în Asociaţie, care deţineam împreună peste 400 de vaci cu lapte, oi, capre şi câteva cabaline. Nu ştiu dacă am mai rămas zece crescători, cu efective mult mai puţine. În ceea ce priveşte viitorul Asociaţiei, mai am un licăr de speranţă: secretara Primăriei mi-a zi să am răbdare până în februarie - martie când vor fi noi alegeri de primar şi, probabil, se va relua procedura de închiriere a

S-A CONSTATAT DEGRADAREA! Amenajamentul pastoral realizat în zonă precizează că pe pajiștile orașului Turceni nu s-au efectuat niciun fel de lucrări de combatere a eroziunii solului sau de ameliorare a pășunilor, ceea ce a agravat starea lor, atât din punct de vedere al calității vegetației, cât și din punct de vedere al degradării solurilor.

păşunii. Dar, să vedem dacă o să vrea senatorul, care m-a atenţionat că el este Stăpânul Inelelor: eu conduc aici, pun pe cine vreau eu primar în Turceni”, ne-a declarat liderul crescătorilor. PRIMAR INTERIMAR: PENTRU PĂŞUNE VOM GÂNDI UN PROIECT! Primarul interimar al oraşului Turceni, Lucian Mărgineanu, a recunoscut că autoritatea publică locală nu prea avut timp să se ocupe îndeajuns de păşune şi de problemele crescătorilor de animale. I-a lăsat într-un con de umbră! “Noi am gândit zona ca o zonă de dezvoltare unde să amenajăm un parc de panouri fotovoltaice. Drept să vă spun că pentru toată suprafaţa de păşune nu avem încă un proiect, dar o să-l gândim până la sfârşitul anului viitor. Nu am luat o decizie la tot ce se întâmplă pe zonă”, ne-a declarat actualul edil. Lucian Mărgineanu a promis că se va apleca cu mai multă atenţie asupra păşunilor administrate de Primăria Turceni, care sunt o sursă legală de venit. “O să mai discutăm cu ei (n.r. - crescătorii de animale), să vedem cum vom putea rezolva problema. Aici trebuie analizate foarte bine lucrurile iar în continuare să vedem câte animale mai sunt în asociaţie, care este încărcătura legală şi care este suprafaţa necesară a fi închiriată. Evident că au de câştigat şi oamenii - crescători de animale - şi noi, ca administraţie publică locală”, a concluzionat interimarul.

26 Vocea fermierului

CRESCĂTORUL, CA O PRADĂ!

Argeşeanul Marian Gheorghe e un împătimit iubitor de animale. Prin anii ’80, părinţii săi creşteau turme de oi pe care le ducea la păscut pe pajiştile Carpaţilor Meridionali, dar şi prin Câmpia Bărăganului.

arian Gheorghe a continuat tradiţia familiei, urmând această străveche ocupaţie a ţăranului de la munte. La un moment dat a înfiinţat Asociația Fermierilor GMG, reuşind să adune un efectiv de peste 600 de ovine de rasă...

NECAZUL A DAT IAMA ÎN TURMĂ „Necazul a venit în anul 2019, când mi s-au îmbolnăvit oile. Chemat de urgenţă, medicul veterinar care răspundea de exploataţie a luat spre analiză o căpăţână de la un animal mort şi, din păcate, a ieşit că este suspicionată de scrapie. Ca atare, inspectorii DSVSA şi ANSVSA au venit, mi-au făcut un inventar, după care mi-au confiscat peste 300 de animale, deşi cerusem refacerea analizelor. Aveam rezerve şi mă pricepeam, că lucrasem 20 de ani în industria cărnii, fiind şeful fabricii de mezeluri de la Curtea de Argeş”, ne-a declarat fermierul. Acesta a fost anunţat de către ANSVSA să ducă oile la un abator în judeţul Giurgiu. Însă pe drum, din motive

15-31 octombrie 2022

un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

ştiute numai de ei, inspectorii autorităţii sanitar-veterinare i-au cerut în mod expres să schimbe destinaţia şi să predea animalele la abatorul companiei Maria Trading din judeţul Ialomiţa. Omul s-a conformat! Dar... ABATORUL JUPOAIE: 1 LEU/KG! „Lucrând în domeniu şi cunoscând procedurile, am dorit să-mi însoţesc animalele la unitatea de sacrificare, era dreptul meu să-mi însoţesc marfa, să particip la preluarea ei, dar nu mi s-a dat voie! Motivul: proprietate privată! A doua zi, aflu că animalele mele gata tăiate au plecat la aeroport şi sunt încărcate în avion cu direcţia Siria. Cu alte cuvinte, niciuna dintre oi nu mai era bolnavă; carcasele au fost vândute la preţ de export!”, s-a revoltat crescătorul. Indignarea lui a fost şi mai mare

când trebuia să primească despăgubirile de la abator. „Preţul stabilit a fost de fix 1 leu pe kilogramul de carne! Or, eu aveam oi frumoase, exemplare de rasă, cumpărate cu sume între 1.000 şi 2.000 de lei bucata; le adusesem la finisare şi aveau o medie de greutate de 55 de kilograme. Mi-am exprimat revolta şi pentru că am considerat că este o bătaie de joc, nu am semnat niciun act!”, a explicat Marian Gheorghe. BANII PENTRU DESPĂGUBIRE, „FĂTAŢI” DUPĂ 9 LUNI! Ca să oprească scandalul şi să-i închidă gura, o comisie de control de la Ministerul Agriculturii s-a deplasat în două rânduri la Piteşti pentru stabilirea despăgubirilor. În final, a primit aproape de 500 lei de cap de animal, plata făcându-se cu mare greutate. „Exact după nouă luni de zile cât este o gestaţie (la fel ca sarcina umană, n.n) am primit banii! Başca, organele sanitar-veterinare ar fi vrut să mă şi amendeze cu un miliard de lei vechi că, vezi Doamne, aş fi atentat la sănătatea animalelor”, a precizat fermierul.

Vocea fermierului 27

STÂNA CU 47 DE AVIZE! În urmă cu 4 ani, inginerul Marian Gheorghe, din Valea Danului, jud. Argeş, avea un vis: să realizeze o “stână tradițională” undeva lângă Bâlea Lac, pe Transfăgărăşan. Numai că pentru a-şi pune visul în operă s-a izbit de o rezistenţă nemaiîntâlnită din partea unor autorităţi locale, cât şi de zidul gros al unei crase birocraţii, să nu spunem răzbunare, invidie, abuz sau rea voinţă. Scanează codul QR şi află detaliile! PRIMUL FOCAR DE BLUETONGUE! Marian Gheorghe a mai trecut cu ferma printr-o încercare. Animalele s-au îmbolnăvit de boala limbii albastre (bluetongue), o afecţiune necontagioasă, virală, ce se transmite prin înţepăturile unor insecte. „Turma de oi era într-o păşune la limită cu judeţul Vâlcea şi în apropiere, la vreo 15 km, se

depistase primul focar din România de Bluetongue la doi viţeluşi într-o gospodărie din comuna Cuca. La mine a fost al doilea! Şi am avut de pătimit. Din cele 450 de oi câte aveam, 250 au rămas întinse pe jos, iar câteva zile mai târziu au început să moară pe capete. În acel nefericit episod, am pierdut aproape 100 de animale frumoase, de rasă. Am anunţat ANSVSA să vină şi să preleveze probe; nu a făcut-o! În disperare, l-am sunat pe ministrul Agriculturii. Ei bine, a fost trimisă o echipă în control şi... m-au amendat cu 3.000 de lei, pentru că făcusem atâta deranj!”, a susţinut crescătorul de ovine. Actualmente, crescătorul din Argeş a rămas cu 160 oi în fermă. Într-un moment de deznădejde, ar fi vrut să renunţe să mai crească animale. Nu l-a lăsat inima s-o facă! Acum Marian Gheorghe îşi doreşte să facă o stână tradițională, a cumpărat terenul, dar întâmpină greutăţi din partea Consiliului Local Arefu în obţinerea autorizaţiei de construcţie.

SCRAPIA ŞI LUNGUL DRUM AL DESPĂGUBIRILOR Câteva aspecte procedurale privind identificarea unui focar de scrapie într-o turmă de oi şi despăgubirile ce i se cuvin crescătorului de ovine le-a explicat pentru Agroinfo dr. Cristian Stănescu, DSVSA Sibiu. Cităm din explicaţiile oferite: „Evaluările pentru plata despăgubirilor se fac într-o comisie alcătuită din medicul veterinar oficial, reprezentantul unității administrativ-teritoriale (UAT), primarul sau cineva desemnat din cadrul UAT-ului respectiv, un membru din CNCB (Centrul Naţional de Combatere a Bolilor n.r.) și un membru de la OARZ (Oficiul pentru Ameliorare și Reproducție în Zootehnie n.r.). Ei stabilesc suma. Oile care se sacrifică se abatorizează într-o unitate autorizată sanitar-veterinar. Acolo, abatorul îi dă proprietarului oilor un preț pe ovinele respective și diferența de la această sumă plătită de abator până la suma pe care a stabilit-o comisia este despăgubită de la bugetul de stat”. Medicul veterinar a precizat că “despăgubirea este în funcție de cum arată animalul”. (…) “Oile respective le duce oierul la abator, acolo le sacrifică și pe urmă se cântăresc carcasele. Asta o face abatorul. Și stabilesc de comun acord, la început, prețul pe kilogram. Animalele care se sacrifică sunt testate pentru a se stabili destinaţia cărnii: dacă poate fi dată în consum sau nu, caz în care va fi denaturată!”

28 La Vest de România

IRLANDA

NU EXISTĂ AGRICULTURĂ FĂRĂ FERMA DE FAMILIE !

Am petrecut doar trei zile în Irlanda, la mijlocul lunii septembrie, însă am reuşit să surprind „pe viu” câteva dintre cele mai importante repere agricole ale unei ţări în care inovarea face casă bună cu tradiţiile.

oţiunea principală care defineşte agricultura irlandeză este ferma de familie. În jurul ei se învârt toate programele guvernamentale, investiţiile, cercetarea şi educaţia agricolă. Spre deosebire de ai noştri, irlandezii au înţeles că susţinerea producătorilor locali pentru a fi mai eficienţi şi performanţi reprezintă elementul cheie pentru dezvoltarea durabilă a agriculturii. CUM REUŞEŞTE IRLANDA? Irlanda nu este doar rustică şi foarte... verde, datorită climei. Această ţară reuşeşte, cu succes, să aducă inovaţiile şi cercetarea agricolă chiar şi în cele mai mici ferme. Cum au gândit cei care iau decizii? Foarte simplu! Au pornit de la ceea ce există în agricultură, de la specificul acesteia, fără să inventeze a 5-a roată la căruţă şi au decis ca toate investiţiile şi măsurile să aibă ca scop principal performanţa. Într-o ţară cu mai puţin de 5 milioane

15-31 octombrie 2022

un articol de

NICOLETA DRAGOMIR mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

de locuitori, agricultura se practică pe 4,5 milioane hectare, din care 81% sunt pajişti! Irlanda are 1,6 milioane de vaci cu lapte în aproximativ 18 mii de ferme iar efectivul mediu pe fermă este de 90 de vaci. În 2020, Guvernul irlandez îşi propusese să crească exportul de produse agroalimentare la 12 miliarde de Euro şi producţia de lapte cu 50 de procente. Au reuşit să-şi depăşească toate prognozele! FERMA DE FAMILIE IRLANDEZĂ Am vizitat, spre exemplu, o fermă de familie a cărei principală activitate este producţia de cartof, dar şi producţia cerealieră orientată strict spre cererea din piaţă. Am aflat aici că fermele produc preponderent materie primă pentru industria

agroalimentară, preocuparea principală fiind investiţiile în performanţă, şi mai puţin procesarea. De acesta se ocupă un sector la fel de bine cotat, care produce şi exportă valoarea adăugată producţiei primare. „Martin's Quality Potatoes” este brandul sub care soţii Martin şi Mara îşi vând recolta de cartofi de pe cele 20 de ha pe care le cultivă cu 5 soiuri diferite. E mult, e puţin? Depinde la ce ne raportăm. Cu siguranţă, pentru ei este profitabil! Au început de la zero, au investit continuu şi au adus în ferma lor inovaţiile care să le asigure performanţe productive la costuri cât mai reduse. Cartofii îi comercializează prin magazinul din incinta fermei, dar şi prin shop-urile locale. Martin este unul dintre cei 300 de cultivatori de cartof ai Irlandei. Lucrează în total 200 de hectare, o fermă considerată mare pentru această ţară. Nici fermierilor irlandezi nu le este uşor în aceste vremuri. Îngrăşămintele s-au scumpit şi la ei, de aproape 10 ori

La Vest de România 29

Să faci agricultură nu e la modă nici în Irlanda, printre tineri. Dacă vorbim de fermele tradiţionale, moştenite din generaţie în generaţie, atunci o nouă generaţie de producători agricoli este asigurată. Iar de noile investiţii agricole şi de asigurarea specialiştilor în cercetare, ne ocupăm susţinând educaţia la toate nivelurile. IVAN WHITTEN

Consultant Teagasc, Irlanda

faţă de luna decembrie a anului trecut. "Noi producem hrană, dar oamenii sunt din ce în ce mai săraci iar costurile noastre din ce în ce mai mari. Guvernele reacţionează foarte slab la aceste situaţii", spune Martin. GRIJA FAŢĂ DE COMUNITATE Teagasc este Autoritatea pentru Dezvoltarea Agricolă şi Agroalimentară din Irlanda care realizează studii de piaţă şi derulează programe de cercetare, asigurându-se că rezulatele acestora se vor regăsi la nivel de ferme. Ivan Whitten, consultant Teagasc, spune că lipsa forţei de muncă şi costurile ridicate sunt motivele principale pentru care producătorii agricoli se concentrează pe obţinerea materiei prime, inclusiv fructe şi legume proaspete, şi mai puţin pe partea de procesare. Până aici, cam ca la noi! Principiul e puţin diferit. Irlandezii spun: „obţine

ce-i mai bun doar din ceea ce te pricepi să faci cel mai bine!” şi concentrează-ţi resursele pentru a face asta la un cost cât mai mic, dar de o calitate premium şi în acord absolut cu mediul înconjurător. Pentru a înţelege pe deplin modul în care agricultura Irlandei funcţionează şi reuşeşte să performeze trebuie să conştientizăm importanţa pe care această naţie o acordă fiecărei comunităţi în parte. Rolul producătorilor agricoli este corelat cu beneficiarii direcţi ai muncii lor, cu biserica, dispensarul din sat, şcoala şi administraţia locală. Pentru guvernul irlandez fiecare colţ de ţară în care există un fermier este o prioritate şi finanţează investiţiile locale pentru a susţine comunităţile rurale în tot ansamblul lor. LACTATE ŞI CARNE DE VITĂ Agricultura irlandeză este dominată de ferme deținute de familie. Sunt 120.000 de ferme în Irlanda, cu o dimensiune medie de 32 ha de teren/exploataţie. Datorită specificului de climă şi regimului de precipitaţii, producția irlandeză este dominată de fermele zootehnice şi, implicit, de industria de

produse lactate și din carne, în special carne de vită. Lactatele și carnea de vită reprezintă două treimi din producția agricolă brută a Irlandei și proporții similare din exporturile agroalimentare. Datorită ridicării cotelor de producție în 2015 şi a investiţiilor în capacităţile zootehnice, Irlanda este în prezent unul dintre producătorii și exportatorii de lactate din lume cu cea mai rapidă creștere. Peste 160 de mii de cetățeni irlandezi sunt angajați în sectorul agroalimentar, reprezentând 7,1% din forța de muncă a Irlandei. CITIŢI ÎN EDIŢIILE VIITOARE Vizita mi-a fost facilitată de Enterprise Ireland - organizaţia guvernamentală care susţine interesele comerciale ale start-up-rilor şi inovaţiile din agricultura Irlandei şi Jordache Smart, compania din România care aduce la noi tehnologiile aplicate deja, cu succes, în fermele irlandezilor. Despre exemplele practice care definesc agricultura irlandeză, dar şi despre Campionatul Naţional de Arat, expoziţia emblematică a Irlandei voi scrie în ediţiile viitoare ale revistei Ferma.

30 România (ne)irigată

Cum pot fi folosite apele uzate în agricultură?

Apele uzate din localități constituie o mare problemă pentru mediu. Ele trebuie colectate și tratate astfel încât, atunci când se întorc în râurile din zonă să nu fie un factor de poluare.

onstantin Toma, primarul orașului Buzău, a prezentat recent un proiect care ar putea reduce costurile legate de epurarea apelor uzate și, în același timp, să ofere și fermierilor o mână de ajutor. Cum pot fi realizate aceste investiţii? ECONOMII DE 30% CU ENERGIA România riscă să-i fie aplicată procedura de infringement de către Uniunea Europeană, pentru neconformarea, în mai multe cazuri, la respectarea standardelor în ceea ce privește calitatea apelor uzate din orașe. Aproximativ 400 de localități din țara noastră se află în situația de a nu epura suficient apa uzată rezultată din gospodării, declara primarul Buzăului. Sancțiunile pe care România ar putea să le suporte s-ar ridica la multe miliarde de euro. Pornind de la această

15-31 octombrie 2022

un articol de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

situație, edilul buzoian a elaborat un proiect care ar putea aduce numeroase beneficii atât primăriilor, cât și agricultorilor. CÂTĂ APĂ TRECE PRIN EPURARE? „La ora actuală, apa uzată din orașul nostru trece prin mai multe trepte de epurare. În ultimele două trepte ale fazei terțiare se face tratarea biologică și îndepărtarea fosforului și a azotului. Apoi apa este deversată în râul Buzău. La staţia de epurare a municipiului Buzău, dată în administrare Companiei de Apă Buzău, se tratează ... ››› 32

DUNĂREA “VORBEŞTE”! DAR CINE O MAI ASCULTĂ? De mai mulți ani încoace, Dunărea transmite semnale tot mai îngrijorătoare către români. Numai că, cel puțin factorii de decizie par fie să nu le perceapă, fie să le ignore. La fel de grav, în ambele situații! De cel puțin 20 de ani încoace, în fiecare an, în lunile de vară aflăm, invariabil, că debitul Dunării la intrarea în țară şi, de cele mai multe ori, pe întreg sectorul românesc se află sub media multianuală. Care medie a fost stabilită la 4.300 metri cubi/secundă. Scanează codul QR şi vezi cum sunt afectate agricultura şi comerţul!

32 România (ne)irigată ››› 30 ...anual circa 10 milioane de mc de apă, iar în acest modul unde se desfăşoară ultimele două trepte de tratare, respectiv treapta biologică şi treapta terţiară se consumă în jur de 300 MW din cei 1000 MW electrici pe care-i consumă Compania de Apă lunar”, precizează edilul Buzăului. IRIGAŢII DIN APELE EPURATE În ultimele două trepte de epurare a apei se scoate azotul şi fosforul din apă. După cum se ştie, aceste două elemente sunt componentele principale pentru majoritatea îngrăşămintelor chimice artificiale care se folosesc în toată lumea. În foarte multe ţări - şi aici campioni sunt Israelul şi Statele Unite - această apă este stocată în iazuri biologice şi este folosită pentru irigaţii. AVANTAJE PENTRU AGRICULTORI „Câmpurile noastre, aici la Buzău, sunt uscate aproape în totalitate. Municipiul Buzău are în jur de 6.000 de hectare teren agricol, teren arabil care şi el este uscat. Din cei 10.000.000 mc de apă care trec prin staţia de epurare în fiecare an s-ar putea iriga 10.000 de hectare", a spus Constantin Toma. Practic, se propune păstrarea azotului și a fosforului deja existente în apa uzată, realizând astfel o economie destul de serioasă de energie pentru cei care tratează apa, dar în acelaşi

15-31 octombrie 2022

timp oferind fermierilor riverani orașului posibilitatea de a-și fertiriga culturile, reducându-și, la rândul lor, cheltuielile cu îngrăşămintele. O SOLUŢIE INTELIGENTĂ, BENEFICII COLATERALE Soluția nu numai că este una eficientă, dar este și în deplin acord cu principiile economiei circulare, atât de des invocată ca principiu de bază al viitoarelor strategii europene. „Am prezentat proiectul și premierului Ciucă, precum și miniștrilor Mediului și al Agriculturii. Premierul s-a arătat interesat a ne sprijini pentru realizarea acestei idei. Noi ne-am dori să creăm aici un model care să poată fi apoi preluat și de alte orașe. Este absurd să se cheltuiască sume însemnate pentru înlăturarea azotului și fosforului din apă ca

să poată fi apoi vărsată în râuri, în loc să fie folosită pentru irigații. Asta cu atât mai mult cu cât seceta pare să devină o prezență constantă pe terenurile agricole din România”, a întregit Constantin Toma contextul proiectului.

AVEM APĂ, N-AVEM SISTEM Fostul ministru al Agriculturii, Adrian Oros atrage atenția că există un studiu din 2018 în care sunt descrise foarte bine starea corpurilor de apă, atât supraterane, cât și subterane din zona Mării Negre, unde în final se spune cum toate aceste țări - România, Bulgaria, Grecia, trebuie să aibă o strategie pentru a gestiona această resursă vitală: de a o colecta atunci când există, de a o depozita, de a o transporta și de a o folosi cât mai corect. Scanează codul QR şi vezi cine şi cum ar trebui să facă strategia apei în România!

34 Reportaj în fermă

FERMIER LA 17 ANI Laurenţiu Hîrtopanu e dovada vie ca agricultura se poate face la orice vârstă, atâta timp cât există pasiune şi determinare. La cei 17 ani ai săi, tânărul din Stolniceni Prăjescu (judeţul Iaşi) se ocupă de creşterea vacilor de lapte, împreună cu părinţii şi cu fratele său.

15-31 octombrie 2022

Reportaj în fermă 35

utem să ne imaginăm un licean al anului 2022 care nu îşi petrece majoritatea timpului în online? Destul de greu de închipuit..., dar nu imposibil. Noi am cunoscut un tânăr cu preocupări care implică mult efort și reușite pe măsură. Până să atingă majoratul, Laurenţiu Hîrtopanu este deja un exemplu demn de urmat pentru generaţia sa, pentru tinerii serioşi, muncitori și dornici să îşi facă o afacere şi să fie pe propriile picioare de la o vârstă fragedă.

TĂURAŞI LA ÎNGRĂŞAT Însămânţările se fac în mod artificial de către un medic veterinar. În toamna aceasta urma să se înscrie şi Laurenţiu la un curs de învăţare pentru a face montă şi controlul gestaţiei, uşurând astfel activitatea din fermă. Pe de altă parte, produşii tăuraşi rămân la îngrăşat. „Înainte îi vindeam la câteva zile după fătare. Acum îi ţinem în fermă până la un an şi jumătate sau în funcţie de cererea de pe piaţă şi de cât de atractive sunt preţurile. Am vândut un lot de tăuraşi în luna septembrie. Din păcate, ţinem şi produşii Holstein, pentru că nu găsim cui să-i dăm. Am vândut şase tauri, care la un an şi jumătate abia au ajuns la 270-280 de kilograme în carcasă”, spune tânărul fermier.

O ALEGERE FORŢATĂ Elev în clasa a XI-a la Liceul Teoretic ”Mihail Sadoveanu” din Paşcani, la profilul biologie-chimie, Laurenţiu Hîrtopanu a crescut practic în acest mediu. Tatăl său, Costel, se ocupă de 22 de ani cu creşterea animalelor. Totul a pornit însă de la o întâmplare nu tocmai fericită. Din cauza datoriilor acumulate şi a imposibilităţii de a-şi plăti creditul luat pentru achiziţia unui tractor, acesta a plecat în Italia, unde a stat aproape trei ani. Până să se întoarcă acasă, soţia sa, Simona, primise în dar o viţică. Restul e deja istorie... Astăzi, familia Hîrtopanu deţine un efectiv de 150 de vaci de lapte, cu tot cu tineret, din care 58 aflate în lactaţie, cu o medie a producţiei zilnice de circa 19 litri pe cap de animal. FURAJARE LOW-COST „Am avut şi producţii mai ridicate, de 28-29 de litri, când ne bazam pe o raţie furajeră mai complexă. Acum administrăm doar siloz de lucernă şi siloz de porumb. A trebuit să modificăm reţeta din cauza creşterii preţurilor, pentru că nu mai reuşeam să ne încadrăm în bugetul de cheltuieli. Băgam bani în furaje, dar nu mai scoteam

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

profit”, îmi explică tânărul. Făcând totul din pasiune şi cu o plăcere ieşită din comun, în vacanţa de vară acesta petrecea până la 16 ore pe zi în fermă. Mergea acasă doar ca să mănânce şi să doarmă. Acum, odată cu reluarea cursurilor la şcoală, are mai puţin timp la dispoziţie, dar cu toate astea nu există zi să nu vină să-şi vadă animalele. CRIZĂ DE PERSONAL Efectivul de animale cuprinde 50% vaci din rasa Holstein, 45% exemplare de Bălţată Românească, iar diferenţa metişi. „Ne propunem să ajungem la 100-120 de vaci în lactaţie şi să avem totul automatizat. Ca să nu mai depindem de alţi oameni, pentru că e foarte greu de găsit forţă de muncă specializată în zootehnie. Dacă muncim în familie, şi profitul este mai mare”, argumentează ieşeanul. Mai are un frate de 25 de ani, Sebastian, inginer în domeniul maşinilor agricole, care este şi ... ››› 36

36 Reportaj în fermă

››› 35 ...el implicat în fermă, dar are şi alte angajamente personale. Pe viitor, Laurenţiu ar dori să studieze medicina veterinară, dar încă nu a luat o decizie în această privinţă. Spune că şapte ani sunt parcă prea mulţi. O altă opţiune pentru el ar fi zootehnia. CU GÂNDUL LA MULSUL ROBOTIZAT Mulsul se face cu patru aparate mobile. Cam două ore şi jumătate durează întreg procesul, cu tot cu spălat şi pregătit animalele pentru mulsoare. Acesta este şi unul dintre motivele pentru care familia Hîrtopanu ar dori să treacă la mulsul robotizat. „Avem doi

15-31 octombrie 2022

angajaţi momentan, care se ocupă de mulsul animalelor. Câteodată trebuie să ne descurcăm doar cu unul. Astăvară, o lună întreagă nu am avut cu cine mulge. Nu mai sunt oamenii interesaţi să presteze astfel de munci. Chiar dacă le oferim un salariu atrăgător. E o problemă din ce în ce mai serioasă pentru noi”, constată Laurenţiu. Automatizarea ar fi următorul pas în dezvoltarea fermei. „Ne dorim să achiziţionăm o sală de muls. Dacă nu cumva vom trece direct la robot. Să vedem şi cum va evolua preţul laptelui, pentru că ar fi o investiţie destul de costisitoare. Până acum ne-am descurcat

destul de greu. Dacă noi primim în jur de 2 lei plus TVA, vedem că la raft litrul de lapte se vinde şi cu 10 lei. Aş fi de acord să ne ia subvenţia, dar să primim un preţ corect, care să ne acopere costul de producţie”, afirmă, la rândul său, Costel. HOLSTEIN VS. BĂLŢATĂ Din propria experienţă, Laurenţiu a constatat că vacile din rasa Holstein dau o cantitate de lapte relativ constantă pe toată perioada lactaţiei. „Pot da în jur de 35 de litri. În schimb, Bălţata Românească

Reportaj în fermă 37

Îmi place să mă expun în tot ceea ce fac. Colegii de la şcoală mă încurajează LAURENŢIU HÎRTOPANU Crescător de vaci la vârsta de 17 ani

are o producţie de 35 de litri în primele două-trei luni de la fătare, după care aceasta scade radical. Pe de altă parte, laptele de Bălţată este mai de calitate. Are un procent de grăsime mai ridicat spre înţărcare. Se poate ajunge şi la 4,8%, în timp ce la Holstein se menţine în jur de 3,7%. Desigur, în funcţie şi de reţeta de furajare. În ceea ce priveşte conţinutul de proteine, diferenţele sunt sensibil egale”, precizează mezinul. Zilnic, din exploataţia HTP Farm pleacă 700 litri de lapte către un procesator din judeţul Neamţ, care colectează materia primă de la producători locali sau micro ferme din zona Moldovei. UN ADĂPOST FĂCUT LA COMANDĂ Vacile sunt mulse de două ori pe zi - dimineaţa şi seara, la ora 4. Tineretul se află într-un grajd mai mic, de lângă gospodărie, în timp ce vacile

adulte sunt ţinute în noul adăpost care măsoară 1.700 mp şi a fost ridicat în urmă cu doi ani. Poate găzdui 100 de exemplare. Proiectul iniţial prevede extinderea suprafeţei cu încă 1.100 mp. „A fost proiectat aşa cum ne-am dorit noi, inspirându-ne din ceea ce am văzut în alte ferme. Pentru că zona este inundabilă (Siretul se află la nici 200 de metri), a trebuit să ridicăm nivelul terenului cu un metru. Pentru a ne lua toate măsurile de siguranţă, am dat şi o pantă de scurgere de 3%. Grajdul a fost inaugurat în Ajunul Crăciunului din 2020”, a ţinut să menţioneze Laurenţiu. UTILAJE DE ULTIMĂ GENERAŢIE Familia Hîrtopanu lucrează şi aproximativ 100 ha de teren arabil, din care 33 ha de păşune concesionată de la primărie. Întreaga suprafaţă este întreţinută cu utilaje performante.

„Lucrăm numai cu echipamente noi. Am optat în special pentru marca Krone - balotieră, cositoare, greblă şi o remorcă de recoltat furaje verzi. Mai avem o remorcă de furajare Biga Futures de 10 mc, de la producătorul olandez Peecon. Balotiera - model Varipack V165XC - achiziţionată anul trecut, a fost prima pe care Krone a vândut-o în România. Mai avem şi ceva echipamente pentru prelucrarea terenului, un plug, un combinator”, m-a asigurat Costel. Investiţiile au fost realizate parţial din fonduri europene. Soţia sa, Simona, a accesat un proiect pe Asociaţia G.A.L. ”Codrii Paşcanilor”, în valoare de 122.000 euro, finanţat în proporţie de 50% din fonduri AFIR. SECETA, BAT-O VINA... În anul agricol 2021-2022, ca peste tot, culturile au avut de suferit din cauza secetei. „La porumb siloz am scos o medie de 25 tone la hectar, jumătate din cantitatea recoltată anul trecut. La triticale, la fel, am obţinut 2,5 t/ha, după ce în 2021 am reuşit 5 tone. Am avut şi două hectare cultivate cu floare, unde am scos 2 tone”, a observat Costel Hîrtopanu. Porumbul boabe nu îl recoltase până la momentul vizitei noastre, însă estimările nu erau nici aici prea optimiste. „Condiţiile climatice ne-au diminuat producţiile. Chiar dacă am avut parte de precipitaţii în primăvară, din iulie au fost doar ploi sporadice şi necantitative. Noroc că am mai avut furaje de anul trecut. Toată vara am administrat hrană animalelor, căci iarba de pe păşune era uscată”, a remarcat fermierul.

38 Preţuri. Pieţe. Tendinţe

Prețurile la porc ne plasează pe locul 6 în UE Carnea de porc a înregistrat în România o creștere de 14,3% în luna iunie 2022 față de luna precedentă. A fost, de departe, cea mai puternică scumpire din Uniunea Europeană.

oate alimentele s-au scumpit în România, în acest an, motivația fiind creșterea prețului la carburanți și energia electrică, dar și la inputuri, pentru sectorul vegetal, și la furaje, pentru sectorul zootehnic. Scumpirea galopantă este, de altfel, un fenomen planetar. Date statistice oferite de Comisia Europeană indică însă că, la noi, creșterea prețurilor în iunie a fost pe toată linia, în timp ce, în alte state comunitare a fost înregistrată o ușoară ieftinire. CEL MAI SPECTACULOS PROCENT În cazul sectorului cărnii de porc din România, creșterea prețului a fost cea mai spectaculoasă: 14,3% în numai o lună. De menționat că, în iulie comparativ cu iunie, creșterea s-a atenuat semnificativ: numai 3,2%.

un articol de

STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Furnizez datele din iunie, pentru a vedea diferența considerabilă dintre creșterea prețului la carnea de porc în România față de alte state europene: pe locul doi s-a situat Irlanda, cu 7,3%, pe locul trei, Finlanda, cu 3%. În Polonia și Suedia creșterea a fost de 2,9%. În Spania, cel mai mare producător de carne de porc din Uniunea Europeană, a fost înregistrată o scumpire cu 1,2%. În același timp, în numeroase țări, carnea de porc s-a ieftinit. Cel mai mult, în Cipru, cu -4,7%. În Cehia, cu -1,6%. În Croația, cu -0,7%.

PREŢURILE ÎNCĂ SE JOACĂ... Fermierul Dimitrie Muscă a susținut recent că prețul cărnii de porc în România ”s-ar putea dubla în următoarea perioadă, din cauza scumpirii energiei, a furajelor şi din cauza pestei porcine africane, care a redus efectivele de animale”. În perioada 5-11 septembrie, prețul cărnii de porc înregistrase însă o mică scădere, față de vârful atins în săptămâna precedentă. De notat, însă, că între iunie și septembrie, prețurile au fluctuat, ceea ce este foarte probabil să se întâmple în continuare. În iulie, în schimb, cea mai mare creștere a fost în Franța, cu 6,8% față de iunie, urmată de Grecia, cu 5,8% și de Irlanda, cu 5,4%. CLASA E, 1.000 LEI/100 KG Tendința de creștere a prețurilor, atât pentru porcii vii, cât și pentru carnea abatorizată, s-a menținut toată luna iunie. În iulie 2022, prețurile au scăzut, ca să înceapă din nou să urce, pe tot parcursul lunii august, ajungând la 850 lei/100 kg porc viu și la 1.113 lei/100 kg, clasa S, și 1.099 lei, clasa E, carne abatorizată. Potrivit ultimelor date furnizate de Comisia pentru Clasificarea Carcaselor, în săptămâna 36 ( 5-11 septembrie ), tendința a fost de scădere a prețurilor. Oricum, prețul carcasei clasa E era, în septembrie, 225,98 euro/100 kg, în timp ce în Franța era 214 euro/100 kg, în Germania, 216,22 euro, în Polonia 216,45 euro, iar media UE27 era 210,41 euro/100 kg. Prețuri mai mari decât în România, au fost consemnate în Suedia, Cipru, Portugalia, Malta și Letonia.

15-31 octombrie 2022

40 Preţuri şi producţii

APICULTURĂ

Producţii mai mici, nemulţumiri mai mari! ”Producția de miere în România ar putea scădea la jumătate față de media anuală”, avertizează Ioan Fetea, președintele Asociaţiei Crescătorilor de Albine. De ce sunt apicultorii nemulțumiți?

un articol de

STELIAN RĂDESCU

Apicultorii nu se aşteaptă la creşteri semnificative de preţuri la miere, din cauza scăderii consumului, deşi cheltuielile au crescut cu 30-50%!

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

oan Fetea spune că apicultorii români au solicitat ajutoare de minimis de la bugetul de stat, însă nu vor primi anul acesta: "Au fost alte sectoare agricole mai calamitate decât noi şi anul acesta nu vom primi ajutoare de minimis. Ceruserăm 40 de milioane de euro. Dacă se dădeau 10% erau 4 milioane de euro. Era bine şi 10%, având în vedere că, din iunie, noi le dăm siropuri şi turte albinelor, deci avem costuri". 2 PROBLEME: SECETA ŞI CONSUMUL SCĂZUT DE MIERE "Anul acesta este unul ciudat pentru apicultură, cu producţii sub 50% din media anuală, din cauza schimbărilor climatice. În primăvară a fost frig, au fost ploi, salcâmul a fost calamitat

CINE ARE DE CÂŞTIGAT? Scăderea producției de miere în țară va produce efecte cu precădere în fluxurile comerciale internaționale. Mierea din China și din alte țări din afara Uniunii Europene ar putea câștiga și mai mult teren, mai ales că seceta a afectat și producția de miere din alte state comunitare.

15-31 octombrie 2022

în proporţie de 60%, apoi a venit această secetă cruntă, florile s-au ofilit. Floarea-soarelui, din un milion şi ceva de hectare, mai mult de jumătate a fost ofilită şi nu s-a putut valorifica. Au fost şi zone geografice unde s-a putut recolta ceva miere, dar nu la nivelul producţiei normale, în condiţiile în care floarea-soarelui dă 40-45% din producţia medie anuală. În plus, consumul de miere al românilor este redus. Nu mai avem piaţă pentru miere. Noi, Asociaţia Crescătorilor de Albine, n-am mai avut niciun contract de export anul acesta", a declarat Ioan Fetea. Reprezentantul apicultorilor nu se aşteaptă la creşteri semnificative de preţuri la miere, din cauza scăderii consumului, deşi cheltuielile au crescut cu 30-50%. APICULTORII ARATĂ CU DEGETUL Marian Irinei, unul dintre cei mai cunoscuți apicultori din țară, fost consilier pe probleme de apicultură al fostului ministru Adrian Oros, și-a exprimat pe facebook dezamăgirea că sectorul apicol nu va fi miluit cu bani de actuala conducere a ministerului, acuzând, în același timp, lipsa de unitate a apicul-

torilor români: ”MADR pregătește un nou sprijin pentru sectorul bovin, grav afectat de seceta din acest an. Nicio vorbă despre sectorul apicol! Când eu vă spun că sectorul apicol nu este absolut deloc reprezentat… Am dreptate! Păpușile Muppets omniprezente la minister înainte de a fi aprobat HGul privind PNA-ul (exact ce-i interesa pe ei cu adevărat), acum sunt liniștite. Și-au luat partea leului. (...) Trăiască PNA! Din când în când, de ochii lumii, mai trimit și ei câte o fițuică către minister, spălându-se pe mâini că tot ce a depins de ei, au făcut”.

“MIEREA” BANILOR PUBLICI Guvernul a adoptat, în ședința din 14 aprilie, o hotărâre prin care a fost aprobat Programul Naţional Apicol (PNA), mai exact normele de aplicare și valoarea sprijinului financiar pentru 2022, jumătate din sumă fiind acordată din bugetul european. Care erau noutățile pentru acest an?

42 Preţuri. Pieţe. Tendinţe

Piaţa tomatelor: producţii mari, preţuri mici

Obișnuim să considerăm tomata produsul cel mai reprezentativ al legumiculturii noastre. Mai mult, ne mândrim că roșia noastră este cea mai gustoasă din lume. Unde ne plasăm în Uniunea Europeană? un articol de

STELIAN RĂDESCU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

8.099.000 t de tomate au fost recoltate anul trecut din țările comunitare. Cu 9% mai mult decât în 2020 (16.542.000 t) și cu 8,2% mai mult decât media ultimilor zece ani (16.723.000 t). CINE E PE PODIUM LA TOMATE? Cea mai mare producție a fost obținută în Italia, 6.664.800 t. Pe locul doi s-a situat Spania, cu 4.754.400 t, urmată de Portugalia, cu 1.741.300 t. Polonia a recoltat 1.123.300 t, Olanda 880.000 t, Grecia 808.300 t, Franța 733.000 t, România 497.300 t, producție care ne-a plasat, anul trecut, pe locul 8 în Uniunea Europeană. Recolta de roșii românești a fost în 2021 cu 11% mai mare decât în 2020 (449.500 t) și cu 6% mai mare decât media ultimilor zece ani (470.600 t). Din totalul producției europene, aproape 11 milioane t au fost livrate pentru procesare, iar peste 7.000.000 t au ajuns în piață, pentru consum. Spania domină piața roșiilor proaspete pentru consum ( aprox. 1.700.000 t ), în timp ce Italia trimite pentru procesare câteva milioane de tone. IMPORTURILE SUNT ÎN CREŞTERE Uniunea Europeană este importator, dar și exportator de tomate: importurile au depășit exporturile în anul comercial 2016-2017 și au ajuns în 2021 la 705.143 t, în timp ce exporturile au

15-31 octombrie 2022

însumat 375.453 t, tendința fiind de creștere în cazul importurilor și de scădere în cazul exporturilor. Cei mai mari furnizori de tomate pe piața europeană sunt Maroc și Turcia. În ciuda programului ”Tomate românești în spații protejate”, lansat în 2017 și redenumit, pe parcurs, ”Legume românești în spații protejate”, importurile de roșii pe piața românească, atât din spațiul extracomunitar, cât și din alte țări membre UE, nu a scăzut semnifi-

PREŢ MIC PENTRU TOMATA ROMÂNEASCĂ Prețul roșiilor în România se situează printre cele mai mici din UE. Media pe sezon a fost anul trecut de 63,79 euro/100 kg. Pentru anul acesta, nu sunt, deocamdată, date disponibile centralizate de Comisia Europeană privind România. Informații din piață au relevat însă că prețul tomatelor românești a rămas mic, exceptând producția timpurie.

Spania domină piața roșiilor proaspete pentru consum (aprox. 1.700.000 t), în timp ce Italia trimite pentru procesare câteva milioane de tone. cativ. Anul trecut, am importat din ambele surse, o cantitate totală de 90.223 t, cu o valoare de 133.864.000 dolari. Ca să fim... consolați, state europene care au producții anuale de roșii mai mari decât noi, au importat cantități şi mai mari decât noi: Spania 178. 161 t, Italia 119.835 t, Polonia 172.779 t, Franța 513.761 t. PREŢURILE RĂMÂN VOLATILE ÎN UE Aceste state și exportă însă cantități considerabile de tomate, în timp ce exporturile de roșii românești sunt nesemnificative. Datele statistice indică, așadar, un sector al tomatelor în Uniunea Europeană care a crescut producția internă, dar care înregistrează, totuși, deficit comercial în relația cu țările terțe. Anul acesta, prețul tomatelor a fluctuat, aș spune, amețitor: de la un vârf de 215 euro/100 kg, în mai, la un minim de 112 euro/100 kg, în august. Sunt prețuri medii la nivel european.

Plase de lanț pentru orice tip tractor și utilaj

shop.maviprod.ro

Gamă largă de generatoare FG Wilson

www.mavipower.ro

44 Agro Expo

Târgul APULUM AGRARIA s-a mutat la ţară

Consiliul Judeţean Alba împreună cu Primăria Comunei Ighiu au organizat în perioada 17-18 septembrie, la Ighiu, ediţia cu numărul 30 a târgului Apulum Agraria, dedicat producătorilor agricoli din judeţ.

artenerii Consiliului Judeţean Alba în organizarea evenimentului sunt: Asociația Crescătorilor de Ovine din județul Alba, Asociația Țara Vinului şi Grupurile de Acţiune Locală: GAL Pe Mureş şi pe Târnave, GAL Țara Secașelor Alba - Sibiu, GAL Valea Ampoiului - Valea Mureșului şi GAL Munţii Metaliferi, Trascău și Muntele Mare. PESTE 100 DE PRODUCĂTORI Timp de două zile, peste 100 de producători locali au expus şi vândut vizitatorilor rezultatele muncii lor: legume, fructe, flori, seminţe şi răsaduri pentru horticultură, vinuri, produse lactate şi din carne, pâine şi specialităţi de panificaţie, obiecte artizanale. Programul târgului a facilitat şi întâl-

un articol de

NICOLETA DRAGOMIR mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

niri cu finanţatori şi specialişti ai instituţiilor din domeniul agriculturii, cu reprezentanţi ai liceelor cu profil agricol din judeţ, prezentări de produse și servicii ale firmelor din domeniul agricol, schimburi de experiență între expozanți și vizitatorii interesați de evoluția tehnologiilor din acest domeniu. 130 DE STANDURI CU OVINE Tradiţionala sărbătoare de toamnă a producătorilor agricoli din judeţul Alba s-a mutat din mijlocul urbei în

INFORMAŢII LA PRIMA MÂNĂ PENTRU FERMIERI Un punct important al programului expoziţional a fost întâlnirea fermierilor cu reprezentanţii autorităţilor agricole, temele dezbătute fiind de mare interes: Sănătatea şi bunăstarea animalelor Bune practici în producția primară a produselor agroalimentare Oportunități de finanțare prin PNDR 2014-2020 Planul Naţional Strategic PNS - alocări financiare pentru 2023-2027 Exemple de bune practice - proiecte finanţate prin AFIR Punctele gastronomice locale Constituirea în forme asociative (cooperative, grupuri de producători) Agricultura ecologică - avantaje și condiții – DAJ Învăţământul agricol în judeţul Alba

• • • • • • • • •

15-31 octombrie 2022

mediul rural, într-un spaţiu expoziţional mult mai generos. Şi cum o parte importantă și generoasă a expoziției Apulum Agraria o reprezintă, în mod tradițional, sectorul dedicat ovinelor, la ediția cu numărul 30, nu mai puțin de 130 de boxe au fost amenajate pentru a găzdui exemplarele de Țurcană cu varietățile ei, dar și capre din rase de carne și lapte. Despre expoziţia dedicate ovinelor din judeţ, citiţi mai multe în următorul număr al revistei. TRADIŢII, DAR ŞI INOVAŢIE Cu toate că Apulum Agraria a debutat sub auspiciile unei veritabile zile de toamnă, cu ploaie, nori şi vânt, vremea s-a mai îmbunat şi a permis desfăşurarea activităţilor anunţate de către organizatori: concursuri, ateliere şi demonstraţii ale unor obiceiuri tradiţionale, expoziţie etnografică, demonstraţii culinare cu specific de toamnă (balmoş, înturnat, dulceaţă, zacuscă, storsul strugurilor) şi demonstraţii hipice. Au avut loc şi demonstrații inedite a unor obiceiuri tradiționale de melițat cânepă, țesut și cusut. Nu au lipsit din târg demonstraţiile cu tehnologii inovative, cum ar fi prezentarea dronelor agricole pentru aplicarea tratamentelor fitosanitare, aduse la Apulum Agraria de firma Riagro Experimental SRL Brașov.

46 Anchetă Ferma

O ultimă linguriţă de zahăr... Cine o înhață!? Cultura sfeclei de zahăr în România anului 2022 a ajuns la cea mai joasă cotă istorică. În 1876, când practic a început procesarea sfeclei de zahăr în ţara noastră, se cultiva o suprafaţă de 14.000 ha!

a începuturile procesării româneşti, producţia de zahăr era obţinută în două fabrici, Secuieni - Bacău şi Chitila, lângă Bucureşti. 33 DE FABRICI DE ZAHĂR ÎN ‘89 În 1989 se cultivau 240 de mii hectare cu sfeclă şi procesarea se făcea în 33 de fabrici! În 2021, sfecla s-a cultivat pe puţin

4 ÎNTREBĂRI, ZERO RĂSPUNSURI

1. 2. 3. 4.

Oare Tereos nu vrea să vândă fabrica deoarece intenţionează să o dezmembreze şi să o mute în altă ţară? De ce Ministerul agriculturii nu vrea să cumpere şi nici să sprijine cumpărarea Fabricii de la Luduş? Este cumva o înţelegere tacită între cele două părţi - Tereos şi MADR - cu implicaţii mai înalte? Să fie cumva vreo intenţie a administraţiei locale, cu sprijin politic superior, ca terenul degajat de fabrică să fie folosit pentru alte obiective, evident dirijate către un grup de interese?

15-31 octombrie 2022

peste 19 mii hectare iar în acest an au mai rămas doar 8.600 hectare, procesarea făcându-se într-o singura fabrică, la Roman. Dacă la integrarea în UE, am fost „lăsaţi” să producem 110 mii tone de zahăr pe o suprafaţă eligibilă de aproximativ 26.000 hectare şi asiguram circa 20% din consumul naţional de zahăr, iată că în acest an vom obţine o producţie de doar 50 mii tone zahăr, de pe 8.600 ha, adică undeva la 10% din consumul total al României.

DIN 33 A MAI RĂMAS DOAR UNA! Istoria recentă a industriei zahărului din România o ştim. Momentul este însă foarte critic! Am rămas cu o singura fabrică, Agrana Roman şi nici aici lucrurile nu stau pe roze.

un articol de

VASILE POP-SILAGHI mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Precedentul creat, ultimul precedent, „decesul” fabricii de la Luduş din acest an ar fi trebuit să ne surprindă şi să luăm măsuri imediate, de criză iminentă! INTENŢII BUNE, DOAR PE VORBE Se spune ca asocierea fermierilor constituie cea mai bună soluţie pentru o justă reprezentare şi amplificare a unui punct de vedere. Dar ce n-a facut Asociaţia Beta de la Luduş sau Asociaţia de la Oradea cu câţiva ani în urmă, ca să împiedice închiderea fabricilor de aici? Inclusiv cumpărarea de către fermieri a fost pusă pe masa ofertelor, dar Capitalul Tereos Franţa a zis „pas”! Guvernul nostru, prin Ministerul Agriculturii, s-a implicat imediat la aflarea deciziei Grupului Tereos de oprire a procesării sfeclei. A ... ››› 48

48 Anchetă Ferma ZAHĂR DULCE, LA PREŢ AMAR În anul agricol 2022, fabrica de zahăr Agrana Roman, județul Neamț, avea planul de a încheia contracte cu fermierii cultivatori de sfeclă de zahăr pentru o suprafață de peste 11 mii de hectare. Până la urmă, suprafața contractată de către producătorii de sfeclă de zahăr cu unitatea procesatoare de la Roman - la ora actuală singura fabrică funcțională din țară - a fost de numai 8.500 hectare.

››› 46 ...vrut să cumpere sau să faciliteze cumpărarea fabricii chiar de către Stat sau alţi investitori interesaţi. Paşii însă au fost făcuţi doar în... cuvinte, pentru că acţiunile propriu-zise n-au mai avut loc. Se pare chiar ca totul a fost abandonat şi că Fabrica din Luduş va avea aceeaşi soarta ca şi cea de la Oradea... 1 IULIE A TRECUT, FABRICA NU S-A VÂNDUT! Concret, la sfârşitul lunii mai a.c., Ministrul Agriculturii, Adrian Chesnoiu declara presei: „Vă transmit angajamentul ferm al statului român de a duce la bun sfârșit acest proces. Este nevoie să inventariem bunurile, activele, să demarăm auditurile necesare, precum și elaborarea documentelor aferente, în conformitate cu prevederile legislației în vigoare. Cumpărăm fabrica pentru a produce zahăr, în parteneriat cu fermierii. Ne dorim să reluăm cât mai repede ciclul de producție și activitatea în fabrică, mai ales în contextul internațional al pieței zahărului”. Mai mult, Francois Queva, directorul executiv al Tereos Romania a infirmat toate zvonurile vehiculate în spaţiul public legate de închiderea fabricii, spunând că angajamentul luat în faţa ministrului, încă din luna aprilie, privind disponibilitatea vânzării acestei unităţi

15-31 octombrie 2022

de producţie către statul român a rămas neschimbat. Procesul de vânzare ar fi trebuit finalizat până la 1 iulie a.c., conform angajamentelor celor două părţi, respectiv Tereos şi Ministerul Agriculturii. Nu s-a întâmplat NIMIC! PRODUCĂTORII AU APELAT LA... PATRIOTISMUL LUI DAEA! La data de 4 august 2022, Asociaţia cultivatorilor de sfeclă de zahăr BETA Luduş, trimit din nou o scrisoare Ministrului Agriculturii, de data asta noului ministru Petre Daea, prin care cer sprijin pentru urgentarea demersurilor privind cumpărarea fabricii de către Statul român sau de către alţi investitori interesaţi. „Vă cerem scuze pentru insistenţe, dar vă rugăm să consideraţi această scrisoare drept un strigăt de disperare din partea unor fermieri români, conştienţi că profesionalismul şi patriotismul dumneavoastră vor salva Fabrica de zahăr de la Luduş”, se spune la finalul scrisorii cultivatorilor, în încercarea de a „forţa” coarda sensibilă a ministrului. În 10 august, la întâlnirea cu fermierii de la Luduş, ministrul agriculturii Petre Daea promitea, la rându-i, că e posibilă implicarea Ministerului în cumpărarea Fabricii Luduş, prin Casa UNIREA. Tot nimic!

UITE VÂNZAREA, NU E VÂNZAREA! La data de 2 septembrie a.c., Ministrul Petre Daea semnează o înştiinţare către Tereos, prin care îi face cunoscut că o firmă din România - SCANDIA Food srl - ar avea intenţia de cumpărare şi că doreşte să înceapă cât mai curând negocierile. Trei zile mai târziu, la cererea „Ziarului financiar”, SCANDIA Food transmite poziţia sa oficială faţă de acest subiect, prin care infirmă informaţiile furnizate de ministrul Daea: „Nu suntem implicaţi în acest moment într-un proces care să presupună achiziţia fabricii de zahăr din Luduş”.

SITUAŢIA NU SE... ÎNDULCEŞTE! De când cu această coaliţie de stânga - dreapta, pare că stânga spală dreapta, dreapta spală stânga, UDMR veghează iar noi... doar presupunem. Cazul acesta însă, chiar că trebuie supus unui larg audit. E prea evident că sunt încălcate o serie de înţelegeri, promisiuni, principii şi nu respectă nimic! E mult prea evident că producătorii de sfeclă au ajuns bătaia de joc a unor cercuri ermetic închise şi care, din când în când şi doar de ochii lumii, scapă cu neruşinare promisiuni deşarte! ATENŢIE! Se închid graniţele iar noi mai avem doar o linguriţă de zahăr...

50 AgroReglementări

5 reguli de bunăstare la transportul animalelor Agenția Europeană pentru Siguranță Alimentară EFSA a publicat recomandările privind bunăstarea animalelor în timpul transportului. De pildă, în cazul oilor tunse, temperatura nu trebuie să depășească 320C.

ste bine știut de toată lumea, de la autorități publice până la fermierii din vârful muntelui, că transportul animalelor trebuie făcut în anumite condiții, numite de bunăstare.

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

SPAŢIUL, DURATA, TEMPERATURA Bunăstarea presupune un set de reguli care trebuie respectate de cei implicați în transportul animalelor, pe orice cale: maritimă, terestră sau aeriană. Regulile sunt formulate de autorități, după ce specialiștii le fundamentează în mod științific. EFSA, cel mai mare for sanitar-veterinar din Uniunea Europeană, a întocmit recent un set de reguli pe care le-a făcut publice. EFSA recomandă ca transportatorii să ofere mai mult spațiu animalelor, să scadă plafonul maxim de temperatură și să reducă la cât mai mult posibil durata transportului. Sfaturile oferite de specialiști au fost furnizate Comisiei Europene într-o serie de avize științifice menite să sprijine revizuirea legislației privind bunăstarea animalelor în Uniunea Europeană, un element cheie al strategiei de la Fermă la Furculiță (F2F).

REGULI SPECIFICE PENTRU FIECARE SPECIE DE ANIMALE Avizele științifice se referă la rumegătoare mici (oi și capre), ecvidee (cai și măgari), bovine (vaci și viței), porci, dar și la animale transportate în containere, inclusiv păsări domestice (pui pentru carne, găini ouătoare, curcani etc.) și iepuri. EFSA a identificat parametri diferiți pentru fiecare specie în parte. Astfel: Pentru bovine temperatura maximă trebuie să fie 25 grade Celsius, iar spațiul minim per animal 1,79 mp, la o greutate standard de 400 kg. Pentru ovine și caprine: 32 grade Celsius și 0,43 mp per animal la o greutate standard de 40 kg. Pentru suine: 25 grade Celsius pentru exemplarele destinate abatorizării și 0,62 mp per animal, la o greutate standard de 110 kg.

15-31 octombrie 2022

un articol de

STELIAN RĂDESCU

Bunele practici privind bunăstarea animalelor reduc suferința inutilă, dar ajută și ca animalele să fie mai sănătoase. Este şi un element cheie pentru siguranța lanțului alimentar, având în vedere legăturile dintre bunăstare, sănătatea animală și bolile transmise prin alimente. GUILHEM DE SEZE

Şef Departament Evaluare a Riscurilor - EFSA

2. 3.

4. 5.

Pentru ecvidee: 25 grade Celsius și o distanță de 40 cm, atât în fața și spatele animalului, cât și în lateral. Pentru animalele transportate în containere, EFSA nu recomandă un plafon maxim de temperatură, dar precizează că mijloacele de transport trebuie dotate cu aparate de... ››› 52

52 AgroReglementări

››› 50 ...aer condiționat sau cu sistem de ventilare. În ceea ce privește spațiul minim, în cazul păsărilor, acesta trebuie să fie suficient de larg încât păsările să nu se suprapună, iar în cazul iepurilor, containerul trebuie să aibă o înălțime de 35 cm. Durata transportului să nu depășească 12 ore. COPA ŞI COGECA SPRIJINĂ CE Legislația actuală a Uniunii Europene privind bunăstarea animalelor în timpul transportului datează din 2005. În cadrul strategiei F2F, constatările EFSA vor ajuta Comisia Europeană să modifice legislația actuală. La începutul anului, după ce Parlamentul European a votat revizuirea legislației privind transportul animalelor, Copa-Cogeca, cea mai mare formă asociativă a fermierilor la nivel european, a emis un comunicat prin care și-a exprimat sprijinul față de Comisia Europeană, subliniind faptul că ”orice revizuire a legislației trebuie să protejeze animalele, să se bazeze pe date științifice și să fie mai ușor de pus în aplicare. Acest lucru este deosebit de important pentru fermierii și cooperativele din UE, datorită posibilului impact socio-economic. Transportul de animale vii este o parte necesară a producției și distribuției

15-31 octombrie 2022

Pentru toate speciile, regula de bază este: niciun animal nu trebuie transportat dacă nu este apt pentru transport! de animale. Acesta joacă un rol vital în menținerea forței economice și a vitalității sociale a teritoriilor, principalele zone de producție fiind, în multe cazuri, situate în zone depopulate sau aproape depopulate din UE-27”. DE CE ESTE IMPORTANTĂ CALITATEA TRANSPORTULUI Copa și Cogeca susțin principiul unei programări a transportului în funcție de specie, bazată pe principiul "cât mai puțin posibil, atât cât este necesar", pentru a asigura competitivitatea și un echilibru adecvat al comerțului cu animale în interiorul și în afara UE. Experiența practică și cercetarea științifică au arătat că prioritățile principale ar trebui să fie calitatea transportului și starea de sănătate adecvată pentru a călători, care sunt mai importante decât distanța sau perioada deplasării. Calitatea mediului din vehiculele pentru

transportul animalelor este foarte importantă pentru bunăstarea animalelor. ”Transportul de animale trebuie să țină cont de recomandările veterinare specifice fiecărei specii și insistăm ca aceste recomandări să se bazeze întotdeauna pe cele mai bune cunoștințe științifice disponibile pentru fiecare specie”, a mai comunicat CopaCogeca. Iată, EFSA și-a făcut datoria și a emis opinii pe baze științifice. Propunerea Comisiei, bazată pe recomandările specialiștilor, este așteptată în a doua jumătate a anului 2023.

TRANSPORTUL ESTE NECESAR! Clima, mediul și tradiția au dus la dezvoltarea unor modele diferite de producție în fiecare regiune. Prin urmare, transportul de animale este necesar, deoarece permite acestor modele să se completeze reciproc, devenind prin urmare, mai durabile și mai eficiente. În ziua de azi diferitele mijloace de transport pot beneficia de diverse modernizări tehnice care îmbunătățesc calitatea și respectarea cerințelor privitoare la bunăstarea animalelor în timpul călătoriei.

54 Ferma 4.0 Andrew şi Jocie Bate

Australia ţine pasul cu

AGRICULTURA 4.0 Ţara-continent are un sector agricol vast şi foarte divers, care suferă enorm din cauza lipsei forţei de muncă, iar de aici rezultă necesitatea de a utiliza agricultura de precizie pentru a minimiza costurile din ce în ce mai mari ale inputurilor.

ractoarele autonome şi robotica agricolă au potenţialul de a rezolva multe dintre problemele cu care se confruntă astăzi fermierii australieni. Flote de maşini mai mici, în loc de câteva utilaje foarte mari, pot gestiona mult mai uşor riscurile operaţiunilor cheie, cum ar fi sezonul de semănat sau aplicarea tratamentelor în vegetaţie. În ultimii doi ani, sectorul agricol australian a cunoscut o dezvoltare în această direcţie, adoptând o serie de tehnologii inovatoare, cum ar fi tractoarele semi şi complet autonome, respectiv roboţii agricoli. ABORDARE INEDITĂ SwarmFarm Robotics a fost un adevărat pionier în dezvoltarea de roboţi autonomi iar astăzi constituie un sprijin real pentru sectorul agricol de la antipozi. Înfiinţată în 2012 şi având sediul în statul Queensland, SwarmFarm a urmărit de la bun început o strategie diferită faţă de majoritatea producătorilor din domeniu. Practic, a gândit un ecosistem în care ”roiuri” de roboţi lucrează împreună şi fac schimb de date

15-31 octombrie 2022

un articol de

LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

între ei. Fiecare robot este de fapt o platformă inteligentă pe care pot fi ataşate diferite implemente. Astfel Swarmbot (ajuns la a treia generaţie) poate pulveriza culturile agricole, poate însămânţa sau combate mecanic buruienile, deplasându-se complet autonom. ALTERNATIVĂ LA GLIFOSAT În 2018 a avut loc prima livrare comercială a unui Swarmbot, iar în prezent aceşti roboţi au ajuns să lucreze peste 80.000 ha, eliminând aproximativ 580 de tone de pesticide în fiecare an. Fondatorii SwarmFarm, Andrew şi Jocie Bate, ei înşişi fermieri, spun că „este vorba despre un sistem complet nou de agricultură care se concentrează pe reducerea dependenţei chimice prin eliminarea buruienilor specifice din culturile agricole, una câte una. Cu

acurateţea, agilitatea şi repetabilitatea unui robot, putem elimina în mod selectiv buruienile problemă”, susţine Andrew, care înainte aplica până la 70.000 de litri de glifosat pe terenurile sale în fiecare an. PULVERIZARE ULTRA ŢINTITĂ Un robot poate fi programat să facă 6-7 tratamente/sezon, fiecare diferit de celelalte. Tehnologia de pulverizare spot permite astfel o „rotaţie chimică”, reducând în acelaşi timp cantitatea de substanţe fitosanitare aplicate pe parcursul unui an. Ca rezultat, agronomii pot crea o hartă de prescripţie personalizată pentru a elimina treptat şi ultra ţintit cele mai dăunătoare buruieni, una câte una. Numai în statul Queensland operează în jur de 30 astfel de roboţi. Şi nu pe terenuri de cercetare sau în cadrul unor proiecte experimentale subvenţionate de guvernul australian, ci în ferme comerciale şi în condiţii reale de lucru. SwarmFarm lucrează şi cu alţi producători pentru soluţii specifice, cum ar fi însămânţarea, pregătirea patului germinativ şi pulverizarea.

Ferma 4.0 55

Cred că conceptul de mare şi rapid este învechit. Aş prefera să semăn cu 5 km/h şi să ştiu că fiecare sămânţă este plasată exact acolo unde vreau eu. Robotica ne permite să încetinim şi să facem o treabă mai bună plantând acele seminţe ANDREW BATE

Fermier și fondator SwarmFarm

PATRU ROBOŢI, MAI BUNI DECÂT UN TRACTOR DE 600 CP Andrew Bate susţine că majoritatea fermierilor mari care deţin un Swarmbot îl folosesc în mod complementar tehnologiilor convenţionale şi, inevitabil, petrec mai puţine ore pe un tractor. În opinia sa, tractoarele de 600 CP folosite la semănat ar putea fi cu uşurinţă înlocuite de un roi de roboţi. „De ce ar pune un fermier un operator într-un tractor de 600 CP când patru tractoare robotizate de 150 CP pot face treaba mai repede şi fără un salariu?”, se întreabă acesta în mod retoric. Semănătoarele cu discuri de mare viteză sunt cool, dar într-o lume a instrumentelor autonome, chiar trebuie să semănăm cu 15 km/h dacă semănătoarea funcţionează 24 de ore 7 zile pe săptămână”, argumentează Bate. INCUBATORUL NOILOR TEHNOLOGII AGRICOLE SwarmFarm este un exemplu de inovaţie care a luat naştere prin implicarea directă a fermierilor. Aşa cum s-a dovedit în ultimii ani, Australia este o destinaţie excelentă în care să investeşti, să testezi şi să comercializezi tehnologia agricolă. Ca fermier australian, trebuie să fii inovator şi, în acelaşi timp, eficient. Dar odată ce roboţii sofisticaţi şi autonomi au preluat iniţiativa, industria agricolă de la antipozi a păşit în era 4.0. Scanează codul QR şi urmăreşte clipul de prezentare a robotului SwarmFarm!

AGRICULTURA AUSTRALIEI Angajând peste 325.000 de oameni în agricultură şi servicii co nexe, reprezentând aproximativ 3% din PIBul ţării, Australia are în jur de 60.000 de ferme. Lipsa apei este principalul factor limitativ pentru producţia agricolă. Alţi factori restrictivi sunt calitatea solului (soluri fragile, sărace în minerale, nefertile etc.) şi terenul cu acces dificil. Cu o masă de pământ foarte mare (Australia are de aproxi mativ două ori mai mult pământ decât Europa) şi o populaţie scăzută, care trăieşte în principal în zonele de coastă, Ţara Cangurilor deţine 370.000.000 ha de teren dedicat producţiei agricole, ceea ce corespunde unei medii de peste 6.000 ha/exploataţie! În 2020, unitățile zootehnice reprezentau circa 75% din totalul fermelor, în timp ce la cultura mare sa înregistrat un declin constant în ultimii 30 de ani. Cu toate astea, numărul de hectare cultivate a rămas neschimbat. Pen tru a face faţă însă noilor provocări, fermierii australieni au îmbrăţişat cu entuziasm cele mai noi tehnologii.

56 Ferma 4.0

Pagini realizate de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Bioetanolul intră în ”lupta” împotriva emisiilor de carbon Piața biocombustibililor pe bază de bioetanol crește continuu, iar pandemia a creat noi oportunități pentru producători. Cum contribuie bioetanolul la reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră?

imensiunea pieței globale a bioetanolului a fost evaluată la 89,1 miliarde USD în 2019 și se anticipează că va înregistra o rată de creștere anuală compusă (CAGR) de 4,8% până în 2027. Bioetanolul este utilizat în amestecul de carburant în concentrații de 10-15% şi oferă avantaje majore la economia de combustibil şi la creșterea eficienței termice. El ajută şi la pornirea "la rece" în timpul sezonului de iarnă. SUA și Brazilia sunt "campioane" în ceea ce privește utilizarea biocombustibililor.

DISPONIBILITATEA MATERIEI PRIME VEGETALE Producerea de etanol pe bază de cereale (majoritatea porumb) a avut o cotă de 67,3% în piața globală din 2019. Disponibilitatea porumbului și dezvoltarea de tehnologii eficiente în întreaga lume au stimulat industria, dar se așteaptă ca producția de porumb să încetinească la nivel global, din cauza problemelor legate de randamente și de temperarea cererii. Mai nou, fabricile de zahăr devin producători importanți de etanol (din melasă) la nivel mondial. Problema majoră asociată cu materia primă din zahăr și melasă este reprezentată de limitările privind producția de trestie de zahăr, o cultură sezonieră.

15-31 octombrie 2022

CÂT CARBON POT REȚINE RESTURILE VEGETALE? Potențialul etanolului de a reduce emisiile de gaze cu efect de seră a fost evidenţiat de numeroase studii. Departamentul pentru Energie al SUA (DOE) și Departamentul pentru Agricultură al SUA (USDA) au constatat că resturile vegetale de porumb reținute pe câmpuri ajută la sechestrarea în sol a aproximativ 0,41 tone de carbon pe hectar pe an. Așadar, emisiile de carbon ca urmare a producerii de etanol din porumb sunt semnificativ mai mici decât estimările actuale. Etanolul din porumb produce cu 50-65% mai puține emisii de gaze cu efect de seră decât benzina.

5 CĂI DE ACȚIUNE

Studiul RFA a identificat cinci acțiuni pentru zero emisii nete de carbon: 1. Utilizarea energiei regenerabile de către cultivatorii de porumb și producătorii de etanol; 2. Adoptarea extinsă a fermentării fibrelor din porumb; 3. Îmbunătățirea eficienței și a randamentului etanolu lui la nivelul întregii industrii; 4. Captarea și sechestrarea car bonului produs de către instalațiile de etanol; 5. Extinderea cultivării conserva tive a solului și a altor practici cu emisii reduse de carbon de către cultivatorii de porumb.

Ferma 4.0 57

BIOCOMBUSTIBIL PENTRU AVIAȚIE

ZERO EMISII NETE DE CARBON PÂNĂ ÎN 2050 În raportul publicat în februarie 2022 - "Pathways to Net-Zero Ethanol", Asociația Combustibililor Regenerabili (Renewable Fuels Association - RFA) prezintă scenarii pentru ca producătorii de etanol să atingă neutralitatea emisiilor de carbon până în 2050, prin utilizarea de noi tehnologii și practici emergente din industria combustibililor regenerabili, care vor ajuta sectorul să avanseze în atingerea obiectivului de zero emisii nete de carbon. Studiul oferă o foaie de parcurs fezabilă tehnic, precum şi acțiuni potențiale de reducere a emisiilor pe întregul lanț de aprovizionare cu etanol din porumb. Vezi cum șia planificat RFA strategia pentru a atinge obiectivul de neutralitate al emisiilor până în 2050!

"ELECTRIFICARE" VS. BIOCOMBUSTIBILI "Biocombustibilii continuă să aibă un rol important, în ciuda electrificării în sectorul transporturilor", afirmă Paula Kovarsky, directorul de strategie al Raizen, unul dintre cei mai mari producători de biocombustibili din lume. "În țări precum Brazilia și India, unde adoptarea vehiculelor electrice va fi mult mai lentă, biocombustibilii vor avea un rol major în reducerea emisiilor", a mai spus Kovarsky într-un interviu pentru Reuters: "îmi imaginez că pentru producătorii de automobile, la același model de mașină electrică, se poate face trecerea de la bateria utilizată în Europa sau în SUA la biocombustibil în Brazilia sau în India, folosind etanol".

ȚINTELE INDUSTRIEI Nissan, Toyota și Volkswagen se numără printre producătorii auto care dezvoltă tehnologia hibridă pe bază de etanol pentru ca autoturismul să producă hidrogenul care să alimenteze motorul electric. De asemenea, sectoare precum transportul maritim și aviația comercială sunt ținte puternice pentru viitorul biocombustibililor. Mai ales în Brazilia, unde există un sistem amplu de distribuție a etanolului. Cu toate acestea, producătorii de automobile au planuri de producție la nivel global și nu se vor axa pe nevoile specifice unor regiuni. Află mai multe din materialul realizat de jurnaliștii de la Reuters!

Cererea de biocombustibil venită din partea companiilor aeriene a determinat creşterea investiţiilor în noi capacităţi de producţie. Marile companii agroali mentare, precum Cargill și ADM, construiesc astfel de instalaţii. Potrivit celei mai recente analize a Feed & Grain privind investițiile pentru manipularea cerealelor, 12 din cele 21 de proiecte rea lizate au vizat instalații de procesare a boabelor de soia. Directorul general al Gordon Denny, corporație de consultanță specializată în aspectele legate de producția, comercia lizarea și prelucrarea soiei și a cerealelor, estimează că firmele vor investi în dome niu 6 miliarde de dolari în următorii 34 ani, ceea ce va permite creşterea capaci tăţii de producţie cu 28%. "Instalațiile de procesare a soiei costă între 350 și 450 de milioane de dolari", a explicat Denny. Producția este susținută de cererea de motorină bio și de combustibil sustenabil pentru aviație. Află mai multe despre ma rile proiecte de investiţii în unităţi de procesare a soiei şi de producţie a biocom bustibililor!

58 Agricultura 4.0

Inovațiile care au luat aurul la EuroTier 2022

Din cele 150 de inovaţii propuse, juriul de experți independenți desemnaţi de către DLG (Societatea Germană pentru Agricultură) a selectat câștigătorii "Innovation Award EuroTier 2022.

SoundTalks

GEA AutoDry

eremonia oficială de premiere a câștigătorilor celor patru medalii de aur și 14 de argint va avea loc în timpul desfăşurării EuroTier. Iată câștigătorii celor patru medalii de aur la EuroTier 2022:

1. SOUNDTALKS® Realizat de către compania Boehringer Ingelheim Vetmedica GmbH, Sound Talks ("Sunetul vorbeşte") este un sistem care analizează continuu starea de sănătate a aparatului respirator al porcilor în perioada de creștere și îngrășare. Sistemul de monitoare instalat în boxe este echipat cu şase microfoane ce înregistrează toate zgomotele și distinge zgomotele produse de tuse, de exemplu, cu ajutorul unui algoritm inteligent. Înregistrările se fac 24/24, inclusiv în timpul fazei de repaus, iar spre deosebire de fermier, sistemul poate detecta problemele respiratorii cu până la cinci zile mai devreme. SoundTalks "raportează" fermierului eventualele probleme, printr-o aplicaţie, direct pe smartphone. Astfel este posibilă diagnosticarea rapidă a unei infecţii primare a tractului respirator şi fermierul

15-31 octombrie 2022

un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

poate interveni prin efectuarea unui tratament precoce (vitamine, agenți mucolitici, etc.) şi specific în funcţie de antibiogramă, ceea ce permite adesea renunţarea la antibiotice. Totodată, eventualele deficienţe ale sistemului de ventilaţie din adăpost pot fi corectate. Aflat încă în curs de testare practică, SoundTalks documentează "tusea" ca indicator al bunăstării animalelor. 2. GEA AUTODRY Înţărcarea vacilor cu producții mari de lapte prezintă anumite riscuri pentru sănătatea animalelor. Presiunea Scanează-mă!

Citește mai mult despre fiecare inovație în parte! În numerele viitoare ale revistei Ferma vom reve ni cu medaliile de argint EuroTier 2022.

internă ridicată a ugerului în primele zile după înţărcare și stresul metabolic pot afecta sănătatea și bunăstarea animalelor. Realizat de către GEA Farm Technologies GmbH, sistemul AutoDry este o funcție inovatoare, în cadrul software-ului GEA, de gestionare a efectivelor de vaci aflate în sisteme de muls convenționale. Odată activată funcția AutoDry, animalele selectate sunt pregătite "delicat şi eficient" pentru repausul mamar. Programul AutoDry începe cu aproximativ 10 zile înainte de data programată pentru înţărcare prin reducerea treptată a timpului de muls şi îndepărtarea automată a aparatului de muls după atingerea unui volum ţintă de lapte colectat. Folosind un algoritm brevetat, înţărcarea "automată" a vacilor se bazează pe un model natural, reprezintă un concept economic și contribuie, în același timp, în mod activ la creșterea sustenabilității în fermele cu producţii ridicate de lapte. De asemenea, AutoDry permite reducerea cantității antibioticelor, promovarea bunăstării animalelor și reducerea volumului de muncă.

Agricultura 4.0 59 3. STIMULOR® STRESSLESS Diferenţa de dimensiune (diametru) dintre manșoanele aparatelor de muls şi mameloane poate conduce la etanşarea prea strânsă şi solicitarea intensă a ţesutului mamelonar sau, în cazul mameloanelor mici, etanşarea nu se realizează, "intră" aer şi aparatul de muls cade. Designul complet diferit, în formă de "valuri" (ondulat), al manşoanelor Stimulor StressLess, realizate de către compania Siliconform Vertriebs GmbH & Co. KG, se distinge clar de soluțiile convenționale din piaţă. "Gulerul" integrat și adaptabil permite mulsul mameloanelor de diferite dimensiuni. Noul design al manșoanelor de muls permite egalizarea presiunii, dacă este necesar, ceea ce previne apariţia unei presiuni de "vid de cap" excesiv de mare și reduce stresul asupra țesuturilor. În același mod, structura în formă ondulată "se închide" și menține vidul stabil, la un nivel ideal pentru a menține cupa pe mamelon, ceea ce previne pătrunderea nedorită a aerului sau căderea cupei.

Wasserbauer Active-Cleaner 4. ACTIVE CLEANER - ROBOTUL DE CURĂȚARE ACTIVĂ Realizat de Wasserbauer Fütterungssysteme GmbH, robotul de curățare Active Cleaner este un sistem revoluționar, complet automatizat, bazat pe tehnologia AI. Ghidat cu ajutorul unui sistem de camere video şi inteligența artificială, Active Cleaner analizează în timp real datele colectate și detectează "balega" de cal care trebuie îndepărtată. După ce dispozitivul a detectat mai multe grămezi de bălegar, acesta evaluează dimensiunea și cantitatea, calculează automat traseul optim, după care colectează materialul în mod complet automat și îl descarcă într-un loc prestabilit. Prin activitatea sa, Active Cleaner colectează şi îndepărtează în mod complet automat gunoiul de cal, păstrând astfel curat adăpostul şi ţarcul animalelor. Astfel, nu numai că se îmbunătățește calitatea aerului în zona animalelor, dar se menţine și curățenia așternutului și, prin urmare, a cailor. În plus, se realizează economii semnificative de timp şi de manoperă.

60 Monitorul culturilor în Europa

Pagini realizate de LIVIU GORDEA | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

PLOAIA A ”STINS” SECETA PREA TÂRZIU

Seceta, care a afectat suprafeţe extinse din întreaga Europă pe parcursul verii, a luat sfârşit în majoritatea regiunilor. Cu toate acestea, condiţiile meteorologice s-au ameliorat prea târziu pentru a mai aduce îmbunătăţiri semnificative culturilor.

n unele regiuni, seceta atmosferică a continuat inclusiv în luna septembrie, ceea ce a redus și mai mult aşteptările privind productivitatea culturilor însămânţate în primăvară. La nivelul UE, prognozele de randament pentru toate culturile de primăvară sunt acum sub media ultimilor cinci ani. Totuşi, potrivit datelor publicate de serviciul ştiinţific intern al Comisiei Europene în buletinul său lunar privind starea culturilor agricole, precipitaţiile de la jumătatea lunii august au îmbunătăţit condiţiile pentru pregătirea patului germinativ şi înfiinţarea noilor culturi - în special rapiţa.

CUM STĂM CU SEMĂNĂTURILE DE TOAMNĂ? Cu toate acestea, în nordul Europei, însămânţarea a fost îngreunată din cauza secetei pedologice. Însă în sudul Poloniei excesul de umiditate a provocat daune culturilor recent semănate. În Italia, ploaia a adus o oarecare îmbunătățire a situației în regiunile de nordest, în timp ce zonele centrale şi nord-vestice au continuat să sufere din cauza umidităţii scăzute a solului şi a disponibilităţii reduse a apei pentru irigare. În Ungaria şi România, două valuri de căldură consecutive au afectat negativ recoltele deja depreciate. În Spania, condiţiile de secetă ridică îngrijorări pentru sezonul următor, deoarece solurile sunt foarte uscate, iar pentru refacerea rezervelor de apă este nevoie de mult mai multe precipitaţii decât ploile obișnuite. În sudul Franţei, stresul termic nu mai este o îngrijorare, însă lipsa precipitaţiilor a continuat să pună presiune pe culturile aflate în faza finală de dezvoltare.

• • • • •

Scanează-mă!

Prognozele oficiale MARS pot fi consultate pe site-ul JRC, iar cel mai recent buletin poate fi descărcat din secțiunea ”Publicații conexe”! Scanează codul QR şi vezi care sunt previziunile de rendament al culturilor în Ucraina!

15-31 octombrie 2022

UNDE SE MENȚINE SECETA! Condiţiile meteorologice vor fi determinate în principal de vânturile nordice care se deplasează dinspre Marea Nordului spre sud, peste con tinent, favorizând temperaturi mai reci şi precipitaţii, care vor fi mai intense în regiunea balcanică. Tem peraturi mai crescute decât media perioadei sunt prognozate în cea mai mare parte a Peninsulei Iberice, în Europa de Est, sudul Greciei, sudul Italiei, în Turcia şi dea lungul coastei Mării Negre din Bulgaria şi România. Pentru Europa Centrală şi de Vest sunt prognozate temperaturi mai scăzute față de normal. Sunt aştep tate condiţii de secetă în Spania, ves tul Franţei, nordvestul Italiei, estul României, în jurul Mării Azov, sudul Ucrainei şi în sudul Rusiei europene.

62 Ferma 4.0 - Bursa agricolă

Pagini realizate de GHEORGHE GHIŞE | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Vești bune pentru cei care au mizat pe grâu

Tendința generală a prețurilor de la finalul lunii septembrie a fost una ascendentă pentru majoritatea produselor agricole, pe fondul amplificării temerilor privind situația din Ucraina și al sabotării gazoductelor Nord Stream din Marea Baltică.

n contextul geopolitic global, operatorii și traderii de cereale adaugă prime de risc la prețuri. De asemenea, seceta din SUA și excesul de precipitații din centrul Rusiei afectează campania de semănat din toamnă, determinând scăderea suprafețelor cultivate cu grâu.

COMPETITIVITATEA GRÂULUI Competitivitatea grâului din UE este amenințată de recoltele din regiunea Mării Negre, în special grâul provenit din Ucraina și Rusia, cu toate că și prețurile rusești au crescut, dar nu la fel de mult ca cele ale grâului francez, de exemplu. Ca urmare, competitivitatea Rusiei este în continuare puternică, cu un avantaj de 25 dolari/tonă FOB a grâului rusesc (cu 12,5% proteină) față de grâul francez. Astfel, prețul crește până la 40 dolari/t pentru grâul cu 11,5% proteină. Grâul provenit din regiunea Mării Negre a câștigat recent o licitație algeriană de aproximativ 300.000 de tone (cu 11,5% proteină) cu livrare în noiembrie, cu aproximativ 370 dolari/tonă. Totuși, luna octombrie a adus o creștere a prețului grâului la bursele internaționale, ca efect al majorării ratelor dobânzilor în SUA și al temerilor legate de creșterea inflației. Vezi cum influențează scăderea euro prețul grâului european!

Scanează-mă!

Comisia Europeană: vezi sinteza lunară a preţurilor pentru cele mai reprezentative produse agricole și alimente de con sum, atât în UE, cât și la nivel mondial!

15-31 octombrie 2022

OLEAGINOASELE CÂȘTIGĂ TEREN Agenția de consultanță Strategie Grains și-a majorat prognoza pentru culturile de rapiță și de floarea-soarelui din Uniunea Europeană. Astfel, producția brută de rapiță este estimată la 19,46 milioane de tone, cu 15% mai mare decât se preconiza în raportul anterior (19,15 mil. tone) și mai mare decât cea din sezonul trecut (17 mil. tone). Producția statelor UE de floarea-soarelui este estimată la 9,25 mil. tone (10,27 mil. tone în sezonul 2021/2022), iar producția de soia la 2,47 mil. tone (2,69 mil. tone în sezonul precedent). Contractele futures pentru rapiță la Bursa Euronext au pierdut 9% de la începutul sezonului și au scăzut cu 42% de la recordul înregistrat la sfârșitul lunii aprilie, pe măsură ce perspectivele recoltei s-au îmbunătățit. Care sunt așteptările Strategie Grains privind prețurile europene la rapiță!

Ferma 4.0 - Bursa agricolă 63

ȘTIRI PE SCURT • În cele 18 state mari puteri

CEL MAI GREU AN PENTRU UNGARIA

•

Producția de porumb a Ungariei va fi, anul acesta, de ”2,8-3 milioane de tone, cea mai mică din anii '70 încoace", a declarat András Máhr, secretar general adjunct al Asociației Naționale a Producătorilor și Cooperativelor Agricole (MOSZ). Ungaria este un exportator net de porumb, dar seceta severă a redus drastic producția internă în 2022. În ultimele 12 luni, Ungaria a importat aproximativ 1 milion de tone de porumb, ceea ce reprezintă aproape un sfert din necesarul său anual, a declarat Zsófia Pótsa, secretarul general al Asociației procesatorilor de cereale și a producătorilor și comercianților de furaje din Ungaria. Cea mai mare cantitate de porumb importat provine din Ucraina, iar o parte din Serbia și din România. Informații despre agricultura Ungariei aflați scanând codul QR!

CHINA ÎȘI SECURIZEAZĂ REZERVELE ALIMENTARE Prețul cu amănuntul al cărnii de porc, carnea de bază a Chinei, a crescut cu aproximativ două treimi în ultimul an, în mare parte din cauza prețurilor mai mari la furaje. Cu toate acestea, ministerul agriculturii din China anunță că a redus utilizarea de șroturi de soia în hrana animalelor. China este de departe cel mai mare importator de soia din lume. Anul trecut, țara a importat soia și șrot de soia în valoare de peste 50 miliarde de dolari. Vezi câte milioane de tone de șrot de soia a economisit China!

COTAŢII BURSIERE

Fii la curent cu ce se întâmplă pe piaţa internaţională a cerealelor! Scanează codurile QR și află:

Preţurile produselor Preţurile produselor agricole la Bursa de agricole afișate la Chicago! de Euronext!

agricole ale SUA, starea culturilor de porumb se menține excelentă pe 52% din suprafață, iar culturile de soia sunt în stare bună pe 55% din suprafață, arată raportul USDA din săptămâna a 27a. De asemenea, a fost semănată 40% din suprafața planificată cu grâu de toamnă, mai puțin decât media ulti milor cinci ani (44%), iar 15% din cul turile de grâu de iarnă au răsărit. În septembrie, Ucraina a reușit să exporte 2,3 milioane de tone de po rumb și 2 milioane de tone de grâu, cu 1,2 milioane de tone mai mult decât în august, dar cu 57% mai puțin decât anul trecut pentru aceeași perioadă, informează Ministerul Politicii Agrare și Alimentației din Ucraina. Aproape 8 mil. tone de porumb, 3,4 mil. tone de grâu, 1,7 mil. tone de floa reasoarelui și 1,6 mil. tone de rapiță au fost exportate de Ucraina de la în ceputul conflictului. De asemenea, în ultimele 7 luni au mai fost livrate 1,9 mil. tone de ulei de floareasoarelui, 1,081 mil. tone de făină, 741.000 tone de soia, 843.000 tone de orz și 126.000 tone de ulei de soia.

Preţurile cerealelor în Ucraina

64 Jurnal de fermă

Semănăturile de toamnă sunt în parametri normali!

Odată cu însămânţarea grâului se încheie şi campania de toamnă. În mai toate regiunile ţării a plouat suficient pentru ca producătorii să pregătească bine patul germinativ pentru viitoarele recolte. un articol de

MARIAN MUŞAT mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

ulţi dintre fermieri privesc cu încredere în viitor şi asta pentru că agricultura însăşi generează speranţă… GALAŢI Unul dintre fermierii plini de optimism este gălăţeanul Tică Ene. Era urcat pe tractor la semănatul grâului când am vorbit cu el. Începuse lucrarea cu 3 zile în urmă. Cu toate că administrează o societate de peste 1.000 ha, lucrează cot la cot cu operatorii mai tineri. 500 HA GRÂU PE TEREN IRIGAT Fermierul a ales să cultive două soiuri de grâu de la Lidea, pe care le-a înmulţit în fermă. Este vorba despre

Avem de înfiinţat grâu pe vreo 800 de hectare. La început, terenul s-a lucrat destul de greu că a fost uscăciune, dar precipitaţiile căzute au asigurat umiditatea în sol. DUMITRU ENE

Fermier jud. Galaţi

15-31 octombrie 2022

Sorrial (soi de grâu nearistat, foarte performant) şi Solindo (aristat, cu toleranță foarte bună la cădere și frângerea plantelor şi capacitate bună de înfrățire). “După jumătatea lunii voi intra să însămânţez vreo 500 ha de grâu pe parcele irigabile. În urma semănătorii voi aproviziona cultura cu apă ca să nu am emoţii cu răsărirea”, explică fermierul. PORUMBUL A DEZAMĂGIT! Tică Ene a strâns şi transportat aproapte toată recolta de porumb din câmp. Producţia este dezamăgitoare, de pe cele 800 ha de teren amenajat la irigat a obţinut o medie de 5.000 kg/ha. Nu a putut să irige în perioada verii, în fenofaza în care plantele aveau consum mare, din cauză că, timp de trei săptămâni, o staţie de repompare a fost scoasă din funcţiune în urma unei avarii.

„NU VÂND PÂNĂ ANUL VIITOR!” „Am investit 500 mii de euro în achiziţia a două tractoare de câte 110 CP şi a unui cultivator multifuncţional TopDown pe care le-am utilizat în campanie cu bune rezultate”, precizează fermierul gălăţean. Acesta are producţia de rapiţă, grâu şi floarea soarelui păstrată în magazie şi nu o va vinde până anul viitor, când aşteaptă ca preţurile să crească. „Am făcut nişte creditări pe stoc să avem din ce trăi. Mergem înainte, vedem ce-o fi, însă apele sunt tulburi rău de tot!”, apreciază Tică Ene ceea ce se petrece în agricultură. ORZUL JUP PE ŞASE RÂNDURI La Cărăpceşti - Corod, în nord-vestul judeţului Galaţi, Viorel Olaru pregătise terenul şi începuse să semene cultura de orz. Avea în plan să pună 60 ha cu Jup, soi de orz pe şase rânduri, ... ››› 66

66 Jurnal de fermă

Am redus drastic suprafaţa de rapiţă. Dacă până acum am cultivat până la 125 ha, acum sunt doar 40. Motivul: costul foarte mare al îngrăşămintelor. CRISTEL URSE

Fermier jud. Brăila

Terenul s-a lucrat foarte greu după floare! Am intervenit cu un tocător, am dezmiriştit şi apoi am intrat cu un disc greu şi un combinator la 1215 cm în sol. Apoi am semănat.

Preţul de vânzare la porumb a fost slăbuţ, 1,3 lei/kg, în timp ce cheltuielile de producţie sau dus până în 7.000 de lei, cu salarii cu tot.

VIOREL OLARU

Fermier jud. Giurgiu

ŞTEFAN MUSCĂ

Fermier jud. Galaţi

››› 64 ...productiv şi rezistent la boli. Cultivatorul a înfiinţat şi 100 kg cu grâu. „NU FERTILIZEZ CĂ-S LA PĂMÂNT CU BANII!” Viorel Olaru spune că dacă o să-i ajungă terenul, o să pună şi triticale pe vreo 50 de hectare. „Nu fertilizez că nu am bani să cumpăr îngrăşăminte! Dacă oi avea finanţare la primăvară, o să aplic pe vegetaţie îngrăşăminte foliare. Sunt prins cu nişte investiţii în utilaje şi-s la pământ cu banii”, susţine agricultorul. NECAZUL VINE DE LA PĂPUŞOI! Marea lui supărare vine de la porumb, a cheltuit mult şi cam degeaba! „Păpuşoi nu fac anul acesta; am avut în cultură 118 hectare şi nu m-am ales cu aproape nimic! Am trecut cu combina pe două-trei parcele şi mai mi-a trebuit încă 2-3 zile pentru selector ca să scot vreo 300 kile de boabe de porumb. Asta-i producție?”, se întreabă Viorel Olaru care remarcă cu năduf: „2020 a fost un an nenorocit şi o mai venit şi aista!” BRĂILA Inginerul Cristel Urse din Chichineţu, comuna brăileană Ciocile, era bucuros de ploile căzute în ultima perioadă (în jur de 200 l/mp), fapt ce i-a permis să facă două coase la lucernă şi să pregătească agronomic terenul pentru rapiţă şi grâu.

15-31 octombrie 2022

Fermierul a fost nevoit să schimbe ponderea culturilor în structura de producţie. Acesta a optat să pună mai mult grâu - 150 ha şi mai puţină rapiţă, pentru că grâul nu este aşa mare consumator de fosfor şi potasiu. CULTIVĂ 2 SOIURI ROMÂNEŞTI „Am avut în testare şapte soiuri la irigat, din care am ales să cultiv unul străin nearistat şi 2 româneşti: Glosa şi PG 102, care au excelat. După ce s-a zvântat bine terenul am putut să pregătesc patul germinativ după floare şi porumb şi să semăn ceva mai mult grâu, undeva la 150 ha. Sămânţa mi-am produs-o, am selectat-o şi tratat-o în fermă. Semănătoarea a fost reglată de un priceput operator şi sper ca în zilele următoare să închei campania însămânţărilor de toamnă”, susţine fermierul. INVESTIŢII MARI ÎN IRIGAŢII Cristel Urse nu e prea încântat de roadele toamnei. După cum ne spune, porumb nu a făcut decât la irigat, pe 87 ha iar de pe celelalte 56 ha, fără posibilităţi de udare, nu a putut aduna nimic. Fermierul a fost nevoit să toace plantele şi să le transforme în siloz pentru vaci. Îşi pune mari speranţe în extinderea suprafeţei la irigat cu aproape 200 ha. Printr-o investiţie comună a mai

multor fermieri din zonă s-a reuşit modernizarea staţiei de pompare şi a reţelei de conducte îngropate pe o lungime de 3,2 km, proiect care l-a costat 210 mii euro, cu tot cu achiziţionarea echipamenului de udare. GIURGIU Când am vorbit cu Ştefan Muscă, fermier din Pietrişu, com. Găujani, din jud. Giurgiu, numai ce se dăduse jos de pe tractor. Terminase de semănat o parcelă cu grâu şi se muta pe o alta. Plouase destul de bine, dar prea târziu să mai salveze culturile. „La porumb m-am închis în medie pe 3,5 t/ha, adunat de pe 100 ha. L-am vândut repede, nu puteam să-l ţin din cauză că nu am spaţii de depozitare”, a precizat fermierul. LUCERNA L-A SALVAT PE MUSCĂ Salvarea lui va veni de la lucernă. „Nu pun rapiţă că tot terenul îl am pe baltă şi se lucrează greu; de-abia l-am păcălit acuma de am pus lucernă. Voi semăna aproape de 300 ha, că am prins un contract cu Ciproma pentru lucernă de sămânţă şi cu ocazia asta vreau să ajut şi zootehnia. Sunt mulţumit că mi-au dat un preţ bun, contractul e pe 5 ani şi desfacerea e asigurată. Prima coasă o dau la contract, îmi scot cheltuielile şi restul îmi rămâne lucernă pentru animale”, socoteşte Ştefan Muscă.

68 Preţuri vs. Producţii

Seceta impune noi strategii în cultura mare

Seceta cumplită de anul acesta a determinat tot mai mulți fermieri să gândească noi strategii, atât pentru planul de culturi de anul viitor cât și pentru orientarea afacerii către domenii conexe.

rețurile relativ mici ale produselor agricole, dar mai ales creșterile uriașe ale costurilor de producție (inputuri, energie, forță de muncă, echipamente), dublate de seceta ce a cuprins aproape toate regiunile țării au dat de gândit fermierilor. SCAD SUPRAFEŢELE CULTIVATE CU PORUMB ŞI FLOAREA-SOARELUI În ultimii ani, Marius-Viorel Filip care lucrează împreună cu tată său 650 de hectare în jud. Ialomița, a redus suprafața cultivată cu porumb și floarea-soarelui și a crescut suprafața cultivată cu rapiță. Astfel, de la 80 ha cu rapiță semănată anul trecut, fermierul a semănat deja 140 ha. Anul acesta, la cultura de porumb în regim neirigat producția a fost de doar 2,5 t/ha, iar în parcele irigate producția de porumb așteptată este de 12,5 t/ha. ”La porumb avem un contract de 400 de tone cu 1,314 lei/kg și acum prețul în piață este apropiat. Floarea soarelui

un articol de

GHEORGHE GHIŞE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

am vândut-o cu 2,8 lei/kg, am recoltat în două zile și am vândut imediat. Acum (15 septembrie, n.r.) prețul a scăzut la 2,4-2,5 lei/kg” ne-a declarat fermierul. GRÂUL A AVUT PREŢ LA RECOLTARE O parte din grâu (200 tone) a fost vândut la recoltare, prin contract, cu 1,5 lei/kg, ”un preț bun” după cum apreciază fermierul, chiar dacă la recoltare prețul ”la liber” a fost de 1,6-1,7 lei/kg. Fermierul mai are grâu în magazie, dar în septembrie prețul grâului a continuat să scadă. În aceste condiții, fermierul crede că ”este greu de ţinut cereale pe stoc, piaţa este foarte volatilă şi nu ştii ce să faci: să vinzi sau să păstrezi...”. Marius-Viorel Filip are o capacitate de stocare de 650 de tone și dorește să mai construiască o magazie pentru o mie de tone.

Chiar dacă la porumb cheltuielile au fost mai reduse, cu o producție de 2.500 kg/ha abia se scot cheltuielile. Nici cultura succesivă de porumb sau floareasoarelui după orz, pe suprafața irigată nu sunt o soluție viabilă, din cauza costurilor mult prea mari cu irigarea. MARIUS-VIOREL FILIP Agricultor Vlădeni, jud. Ialomița

15-31 octombrie 2022

GLOSA A DAT PRODUCŢII BUNE La grâu a cultivat soiuri româneşti, în special Glosa. ”Suntem mulţumiţi, are producție și greutate, sunt rezistente și la secetă, nu sunt pretenţioase deloc. Dacă nu îţi permiţi să dai 3 tratamente, chiar și cu două tratamente în primăvară tot faci producţii bune. Din păcate, diferă foarte puţin preţul între grâul de panificaţie şi cel furajer. La grâul românesc am ajuns cel mai mult de 7,5 tone/ha în condiţii bune, dar grâul furajer din soiuri străine poate să compenseze prin producţii mai mari, dacă le obţii, însă sămânţa este mult mai scumpă şi sunt necesare mai multe tratamente”, a precizat Marius-Viorel. În sezonul trecut, cheltuielile medii au fost de aproximativ 3.500-4.000 lei/ha cultură. STRATEGIE IMPUSĂ DE SECETĂ În celălalt capăt al țării, la granița de vest, în județul Bihor, societatea Avena Prod Comexim SRL a adoptat o altă strategie pentru a face față provocărilor din ultimii ani. Astfel, din cele peste 1300 de hectare teren agricol cultivate, aproape 900 ha sunt însămânțate încă din toamnă cu rapiță și grâu. ”În ultimii 3-4 ani, din cauza secetei, am redus suprafața cultivată cu porumb”, ne-a declarat Kovacs Tamas Peralta, unul dintre administratorii grupului de firme Avena. DIVERSIFICARE ȘI GUNOI DE GRAJD Din dorința de a valorifica resursele locale, dar și pentru a diversifica producția și, implicit, sursele de venituri, Grupul de firme Avena a înființat o fermă pomicolă cu 16 ha pruni şi o hală de 1200 mp cu 5 camere frigorifice. Baza materială, capacitatea de stocare și flota de mașini și utilaje sunt permanent modernizate și completate.

Preţuri vs. Producţii 69 Anul acesta accentul a fost pus pe dotarea cu echipamente Krone pentru furaje verzi și se lucrează la elaborarea unui proiect pentru înființarea unei ferme de vaci de carne, cu un efectiv de câteva sute de exemplare. Ferma are în administrare și o suprafață importantă de pășune. ”În ferma de vaci de carne vom putea valorifica subprodusele din cultura mare, pentru că producem anual câteva mii de baloți de paie. Totodată, scumpirea îngrăşămintelor a dus la creșterea cererii pentru gunoiul de grajd de care avem atât de mare nevoie pentru ferma vegetală”, ne-a spus Kovacs Tamas Peralta. PREȚUL LEGUMELOR NU A CRESCUT La tomate prețul s-a menținut la nivelul anului trecut, în schimb cartoful are un preț mai ridicat. Prețul de pornire din fermă este de cca 2 lei/kg de cartofi. În ceea ce privește producătorii de căpșuni, aceștia ”au avut, în general, producții mai mici și concentrat, într-o perioadă mai scurtă de timp. Am avut o

Am avut record de producție la porumb acum 3 ani, cu 14 tone/ha, dar anul trecut și mai ales anul acesta a fost dezastru. Estimăm că vom obține doar 2,5 tone/ha și putem spune că încă avem mai mult porumb de anul trecut în silozuri decât ceea ce recoltăm anul acesta. KOVACS TAMAS PERALTA Agricutor Buduslău, jud. Bihor

primăvară capricioasă, cu temperaturi variabile, diferențe mari de temperatură între zi și noapte și o perioada de fructificare/coacere mult mai scurtă”, apreciază Vasile Fonoage, reprezentant Planasa România și fermier. Încă din primăvară supermarketurile au făcut planuri de achiziții, respectiv de livrare sub așteptările fermierilor.

În plus, ”prețul nu a crescut corespunzător cu inflația și, în același timp, au redus volumul achizițiilor. Nu a fost o creștere de prețuri care să acopere necesarul pentru anul viitor, respectiv creșterea inputurilor și care să permită reluarea ciclului de producție. Din aceste cauze s-au redus și suprafețele cultivate”, ne-a declarat Vasile Fonoage.

70 Cultura mare

Biostimulator pentru agricultura viitorului și producție mai sigură

Tratamentul seminței e “rădăcina” recoltelor bogate! Coveron Stim este un biostimulator inovator cu acțiune puternică și directă asupra germinării semințelor și dezvoltării rădăcinilor plantelor. un articol de

GHEORGHE SIMA Klastorf Impex

mai multe pe această temă klastorf.ro

biectivele de cercetare ale principalelor institute şi companii din domeniul agricol este de a găsi noi produse revoluţionare care să crească producţiile agricole la hectar şi să mărească rentabilitatea culturilor. În această categorie se înscrie şi produsul realizat de institute de cercetare din Franţa şi Italia, denumit COVERON STIM - un biostimulator inovator conceput special pentru tratarea semințelor. Este bogat în peptide 100% de origine vegetală şi conține peptida exclusivă LRPP (peptidă care susține dezvoltarea rădăcinilor laterale ale plantei). Are o acțiune puternică și directă asupra germinării și dezvoltării rădăcinilor. TESTARE EXPERIMENTALĂ LA GRÂU Înainte de promovarea pe piaţă, Coveron Stim a fost experimentat la diverse culturi agricole precum grâu,

15-31 octombrie 2022

floarea soarelui, rapiţă, triticale, porumb, etc., iar rezultatele au fost excelente. Ne-am propus să vă prezentăm în acest articol una dintre testările efectuate la grâu, care este cea mai importantă plantă cultivată, cu mare pondere în utilizarea alimentară, ce acoperă suprafețe mari. Am ales această cultură și datorită atenției speciale care se acordă

plantei. Cultivarea în sistem experimental s-a făcut pe un sol mediu şi în condiţii de fertilizare obişnuite (pe care fermierul le utilizează). Coveron Stim, adăugat în procesul de tratare a semințelor, este compatibil cu alte pesticide. A fost utilizat acelaşi soi în varianta de tratament cu Coveron Stim (Test) şi fară tratament (Control), celelalte

Cultura mare

2 condiţii de cultivare (fertilizare, tratamente, irigare, prelucrarea solului, etc…) fiind aceleaşi. ELEMENTE URMĂRITE Pe parcursul ciclului de cultură au fost analizate periodic stadiul plantelor şi gradul de dezvoltare a sistemului radicular. Vom selecta în acest articol

3 doar câteva dintre aceste analize, pe care le considerăm mai importante. La datele de referință - 14 octombrie şi 24 aprilie - plantele arătau ca în foto 2, 3 și 4. Se observă o diferenţiere netă a sistemului radicular şi a numărului de tulpini în cazul plantelor provenite din seminţele tratate cu Coveron Stim (Test) față de cele netratate (Control) - Foto 2.

2 FACTORI AI PRODUCTIVITĂȚII Sistemul radicular este extrem de important în dezvoltarea armonioasă a plantei şi pentru producţia obţinută, fiind format din rădăcini embrionare și adventive. Rădăcinile embrionare sunt foarte active, absorbind apa şi substanţele nutritive din sol. Ele vor rămâne ... ››› 72

1. •

72 Cultura mare ››› 71 ... active până la sfârşitul perioadei de vegetaţie, dar importanţa lor se reduce treptat, odată cu dezvoltarea rădăcinilor adventive. Rădăcinile adventive. În momentul primelor semne de înfrăţire, din nodul de înfrățire se formează noi rădăcini (adventive), care se dezvoltă treptat și continuu până la înflorirea plantei. Acestea le depăşesc ca importanţă pe cele embrionare, iar creşterea lor este accelerată de Coveron Stim, sporind astfel capacitatea plantei de aprovizionare cu apă şi cu substanţe minerale (Foto 3). Structura solului este un element important, el fiind un factor decisiv în ceea ce priveşte productivitatea culturii. Un sol bine structurat are porozitatea aproximativ egală cu 50% din masa lui. Într-un astfel de sol avem condiţii bune pentru creşterea şi dezvoltarea plantelor: regimul aero-hidric, termic, nutritiv, mineralizare şi humificare optime. Fie că vorbim de grâu, porumb, soia, floarea-soarelui, rapiţă, sorg, etc., toate aceste culturi au în comun nevoia unui teren pe care sistemul radicular să îl penetreze uşor, valorificând un volum mult mai mare de sol. Astfel, aprovizionarea cu apă şi cu elemente nutritive va fi net superioară față de cea permisă de un sol cu structură compactă. Utilizarea Coveron Stim contribuie nu numai la dezvoltarea plantei, ci îmbunătățește și structura solului (Foto 4).

•

REZULTATELE AU CONFIRMAT EFICIENȚA COVERON STIM Recoltarea este momentul important de bilanţ al culturii agricole, care spune dacă tehnologia aplicată a condus la rezultatele scontate, atât din punct de vedere calitativ, cât şi cantitativ. În cazul experimentului prezentat, masurătorile comparative au fost realizate cu două zile înainte de recoltare, randamentul fiind singurul indicator al eficienței. Comparând numărul de spice pe un metru de rând, s-a observat că în zona tratată cu Coveron Stim s-au obținut 165 spice, iar în zona netratată 124 spice (Foto 5). Analizând și cântărind producţia

15-31 octombrie 2022

realizată s-a constatat că pe un metru de rând, în zona tratată cu Coveron Stim s-au obținut 75 grame, iar în zona netratată 62 grame, ceea ce reprezintă un spor de producție de 20,9% (Foto 6). Aceste rezultate ale testărilor de pe teren confirmă eficacitatea și beneficiile economice ale acestui biostimulator. Experiențele au fost realizate pe mai multe soiuri de grâu în România și în Ucraina, rezultatele fiind comparabile. CE TREBUIE SĂ ŞTIM DESPRE COVERON STIM? Este conceput special pentru tratarea semințelor, înainte de semănat, atât pentru culturi în câmp, cât și în sere sau solarii (la legume). Conţine peptide de origine vegetală (100%), inclusiv peptida LRPP, având

o acțiune puternică și directă asupra germinării semințelor și dezvoltării rădăcinilor. Printre beneficii enumerăm: stimulează germinaţia seminţei; îmbunătățeste dezvoltarea rădăcinilor; măreşte capacitatea plantei de a absorbi nutrienţii din sol; sporește cantitatea şi calitatea recoltei; creşte toleranța plantei la stresul abiotic.

• • • • •

COMPOZIȚIE ȘI MOD DE APLICARE Coveron Stim are următoarea compoziţie: azot organic - 5%, azot ureic - 2%, azot total - 7%, carbon organic - 20%. Pentru tratamentul seminţelor se utilizează o soluţie de 100 ml Coveron Stim în 0,8-1 litru de apă, calculat la 100 kg de seminţe.

74 AgroTehnologii

4 Bune practici în vremea schimbărilor climatice Schimbările climatice sunt o realitate de care ne convingem tot mai mult, de la an la an. Pentru agricultori, însă, sunt și o provocare majoră. Cum să faci ca lucrurile să meargă bine, în continuare?

pecialiștii ASAS, împreună cu MADR au încercat să ofere o mână de ajutor şi au elaborat un ghid de bune practici agricole privind efectele generate de schimbările climatice. AGROTEHNICA, VERIGA DE BAZĂ! Principalul aspect asupra căruia se concentrează noul ghid este acela al secetei extreme. „Constatăm creșterea frecvenței și intensității fenomenului de secetă severă ce afectează atât sectorul agricol, cât și România ca și furnizor

DILEMĂ: CU SAU FĂRĂ ARĂTURA? Ghidul aduce în prim plan o controversă începută acum câțiva ani în lumea agricolă: cu sau fără arătură? „Recomandăm eliminarea pe cât posibil, în aceste condiții, a lucrării de arat, cât și a lucrărilor solului care duc la pierderea apei, efectuând arătură sau scarificat numai în cazuri speciale (prezența unor populații ridicate de dăunători care iernează în straturile superficiale sau a agenților patogeni deosebit de păgubitori)”, spun autorii ghidului de bune practici agricole.

15-31 octombrie 2022

un articol de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

de securitate alimentară”, se spune în preambulul documentului. Conform cercetătorilor ASAS, actuala secetă s-a instalat în toamna anului trecut și s-a accentuat din cauza unei ierni calde, fără precipitații. Pânza freatică a înregistrat o coborâre semnificativă în profunzimea solului, nemaiavând capacitatea de a asigura franja capilară din zona de aprovizionare a sistemului radicular al plantelor de cultură, cu efecte negative directe asupra culturilor semănate în toamnă și mai pronunțate asupra celor semănate în primăvară. În acest context, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale împreună cu Academia de Ştiinţe Agricole și Silvice caută soluții de prevenire și atenuare a efectelor negative ale secetei, demers care începe cu acest ghid, în care se regăsesc recomandări pentru îmbunătățirea practicilor agronomice în condiții de secetă.

CONSERVAREA APEI DIN SOL Cele mai importante principii avute în vedere la elaborarea ghidului sunt legate de: 1. Conservarea apei în sol 2. Adaptarea rotației culturilor de toamnă (cereale și rapiță) la specificul situației din zona de cultură 3. Alegerea soiurilor recomandate cu toleranță și/sau rezistență la secetă 4. De asemenea, sunt aduse în atenție și considerate a fi cele mai recomandabile pentru conservarea apei din sol tehnici de înființare a culturilor de tip conservativ (agricultură regenerativă), cum ar fi: lucrările minime ale solului (minimum-till), lucrarea solului în benzi (strip-till) ori semănatul direct (no-till). Oricare din aceste tehnici poate fi aplicată în urma unei lucrări superficiale de dezmiriștire, efectuată cât mai repede după recoltatul plantei premergătoare sau, dacă este posibil, concomitent cu recoltarea culturii premergătoare. REGULI DE SEMĂNAT SCHIMBATE Pentru toate culturile de toamnă, în condiții de secetă accentuată, asolamentul și rotația culturii devin elemente secundare la înființarea ... ››› 76

76 AgroTehnologii

Scanează-mă!

Scanează codul QR şi vezi ghidul de bune practici integral, în format online.

borceaguri, rapiță și orz/orzoaică, dezmiriștite, limitând-se pe cât posibil semănatul în monocultură. Culturile de primăvară (porumb, floarea-soarelui, soia) pot fi luate în calcul ca premergătoare în cazul în care regimul pluviometric revine la normal, ținând cont de ajustările necesare în combaterea bolilor (porumb) și nutriție (floarea-soarelui). În cazul rapiței, se recomandă evitarea cultivării după crucifere (muștarul), floarea-soarelui, soia, fasole și năut, din cauza atacului de putregai alb (Sclero tinia sclerotiorum) sau a dăunătorilor comuni. Se va evita cu desăvârșire monocultura! În cazuri extreme, grâul se poate amplasa după grâu (1 an) cu măsuri speciale de protecție împotriva agenților patogeni și dăunătorilor specifici. Orzul se poate semăna după grâu.

•

În contextul existenței unor particularități îngrijorătoare la nivelul solului și în atmosferă, constatăm o microzonare a climei, în special a regimului pluviometric, dar și un contrast evident între efectele agrotehnicii adoptate de fermieri tehnici neadaptate la situație. MINISTERUL AGRICULTURII ŞI DEZVOLTĂRII RURALE ››› 74 ... culturilor. Din cauza secetei pedologice prelungite, în unele zone rotația nu va mai putea fi respectată din cauza imposibilității pregătirii terenului pentru semănat. În aceste condiții este de preferat ca: Semănatul grâului să aibă loc după culturile de: mazăre, cartofi timpurii,

•

15-31 octombrie 2022

•

• •

BUNE PRACTICI DIN 9 FERME Referitor la dezmiriștire, ideea principală este ca aceasta să se facă superficial și cât mai curând, dacă nu chiar concomitent cu recoltarea culturii premergătoare.

Pentru semănat se recomandă utilizarea unor semințe de bună calitate, din soiuri și hibrizi adaptați la condițiile locale și la secetă. Lucrările de semănat se vor face în funcție de tipul utilajului folosit. Adâncimea va fi decisă în funcție de umiditatea din sol, astfel ca sămânța să beneficieze de maximum de apă. În caz de uscăciune extremă, se seamănă superficial. Perioada indicată este, pentru cultura de grâu, finalul lui septembrie până la finalul lunii octombrie, iar pentru cultura de orz, prima decadă a lunii octombrie. În cazul covoarelor vegetale, acestea se recomandă a fi semănate doar în condiții de umiditate optimă și cu specii adaptate sezonului rece. Ghidul mai conține o serie de sfaturi utile, menite de a ajuta fermierii pe timp de secetă. Ceea ce este cel mai important, însă, este că sunt prezentate și 9 exemple de tehnologii, aplicate cu succes la culturile de toamnă din sezonul agricol 20212022. Fermele despre care se vorbește se află în regiuni diferite ale țării, astfel încât pot constitui o sursă de inspirație pentru agricultorii din mai multe zone.

78 BioEconomia circulară

BIOMETANUL va reduce dependenţa de gazul rusesc În cadrul programului „REPowerEU”, Comisia Europeană a stabilit un obiectiv inovator privind domeniul producției de biogas: dezvoltarea producției de biometan pentru a reduce dependența de gazul rusesc.

n numerele anterioare din revista Ferma, am abordat domeniul producției de biogaz, indicând cele două tehnologii principale de valorificare a biogazului produs în instalații care folosesc materii prime agricole: Tehnologia de conversie a biogazului în unități de cogenerare a energiei electrice și termice, fermierul producând astfel electricitate și căldură Tehnologia de separare a metanului din biogaz, o astfel de instalație livrând bio-metan sau ”gaz metan regenerabil”, fermierul producând astfel gaz metan

BIOMETANUL DEVINE NECESITATE! Având în vedere scăderea prețurilor la bursă a electricității din ultima lună și continuarea trendului ascendent al prețului gazului metan, devine tot mai importantă dezvoltarea sectorului de producție a biometanului, nu doar din considerente de mediu, dar și din punct de vedere a eficienței economice.

15-31 octombrie 2022

TABEL: ASIGURAREA ȚINTEI DE 35 DE MILIARDE DE METRI CUBI (MDM3) DIN MATERII PRIME SUSTENABILE DISPONIBILE ÎN UE Materia primă

Cantitatea de biometan (mdm3)

Estimare

Dejecții de animale

Reziduuri agricole

50% din gunoiul de grajd solid și 100% din dejecțiile lichide din fermele cu peste 100 UVM 50% din paiele de grâu recoltate anual

Deșeuri alimentare

7% din deșeurile alimentare rezultate în prezent

Ape uzate industriale Silozuri produse în culturi succesive

20% din potențialul de 14 mdm3 tangibil în 2050 10% din potențialul de 41 mdm3 implementat deja în unele țări UE

TOTAL: 35 miliarde de metri cubi (Sursa: www.europeanbiogas.eu)

ALTERNATIVĂ DURABILĂ PENTRU GAZUL RUSESC Comisia Europeană a stabilit obiectivul de a produce 35 de miliarde de metri cubi (mdm3) de biometan în UE până în 2030, ca parte a planului său REPowerEU. Ținta va înlocui 20% din importurile de gaze naturale din Rusia cu o alternativă durabilă, mai ieftină și produsă local, așa cum este biogazul/biometanul. Acest nou domeniu biotehnologic nu

un articol de

TEODOR VINTILĂ USAMVB Timişoara

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

vor produce doar biometan, ci va ajuta, de asemenea, la reducerea expunerii la volatilitatea prețurilor alimentelor, deoarece digestatul (materia rezultată din digestoarele de biogaz), ... ››› 80

CU BATTLE® DELTA BĂTĂLIA ÎMPOTRIVA BURUIENILOR ESTE DEJA CÂȘTIGATĂ

Battle® Delta

GRÂU DE TOAMNĂ - ORZ - TRITICALE - SECARĂ

Erbicid

- Erbicid nou, cu aplicare în pre și post-emergență timpurie la culturile de cereale păioase

COMBATERE ÎN PRE-EMERGENȚĂ ȘI POST-EMERGENȚĂ TIMPURIE

- Eficacitate ridicată împotriva buruienilor cu frunză lată și a celor graminee, inclusiv asupra celor mai dificil de combătut: Avena spica-venti, Alopecurus myosuroides, Galium aparine, Papaver rhoeas, Veronica spp.

EFICACITATE RIDICATĂ UȘOR DE FOLOSIT

UTILIZAŢI PRODUSELE DE PROTECŢIA PLANTELOR ÎN SIGURANŢĂ ŞI CU RESPONSABILITATE. CÂND APLICAŢI PRODUSE PENTRU PROTECŢIA PLANTELOR, URMAŢI ÎNTOTDEAUNA INSTRUCŢIUNILE MENŢIONATE PE ETICHETĂ.

80 BioEconomia circulară Scanează-mă!

Scanează codul QR şi vezi „Declarația privind biometanul” a Asociației Europene a Biogazului.

››› 78 ... înlocuiește îngrășămintele sintetice tot mai scumpe și cu amprentă ridicată de carbon. OBIECTIVUL DE BIOMETAN 2030 Un grup de aproximativ 30 de companii și organizații, coordonate de Asociația Europeană a Biogazului și Common Futures, a publicat Declarația privind biometanul. În această declarație s-a solicitat o extindere a capacității de producție a biometanului la 350 TWh până în 2030, ceea ce este aproximativ egal cu 35 de miliarde de metri cubi. Ca parte a obiectivului de 35 de miliarde de metri cubi, Comisia dorește să dubleze biometanul din UE deja în 2022. Acest lucru necesită acțiuni urgente și imediate. De asemenea, obiectivul de biometan va fi integrat în Directiva UE privind energia regenerabilă și în alte legislații. MATERII PRIME ŞI INVESTIŢII Dezvoltarea sectorului de producție a biometanului este prevăzută prin utilizarea de materii prime sustenabile și investiții în noi capacități de producție. Obiectivul ”35 mdm3 biometan până în 2030” poate fi atins în mare utilizând ca materii prime deșeuri și reziduuri. De asemenea, un rol important îl au

plantele energetice (ca sursă de biomasă însilozată) produse în scheme de cultură secvenţială sau culturi duble, pentru a reduce concurenţa cu producţia de alimente şi furaje. E NEVOIE DE 5 MII DE FABRICI În prezent, în UE se produc 3 miliarde de metri cubi de biometan. Creșterea la 35 de miliarde de metri cubi necesită nu doar mau multă materie primă, dar și construirea a aproximativ 5 mii de noi fabrici de biometan. Din punct de

RES and Circular Economy Applied in an Academic Community as an Example for Smart Sustainable Development (RES-CIRCULAR) project code: 2020/554215 Proiect finanțat cu sprijinul granturilor acordate prin mecanismul financiar Norvegian 2014-2021, în cadrul „Programului de Energie din România". https://biocombustibil-tm.ro/res-circular/

15-31 octombrie 2022

vedere tehnic, acest lucru este fezabil în următorii opt ani și este și cost-eficient. Ar fi nevoie de aproximativ 80 de miliarde de euro în investiții de capital, bani europeni cheltuiți în economia internă Europeană. Aceste capacități de producție permit livrarea de biometan la un cost care este considerabil mai mic decât prețul gazelor naturale din ultimele câteva luni, chiar și fără prețul CO2 care poate fi livrat ca subprodus de uzinele de biometan. Pe lângă construirea de noi instalații integrate de biogaz-biometan, se prevede conversia instalațiilor de biogaz existente la unități de metanizare. De asemenea, se va aplica tehnologia de gazeificare, care să permită producerea de biometan din reziduuri lemnoase.

82 Info companii

Plante fără stres, ReGeNeRaRe cu succes

În segmentul inputurilor agricole, biostimulatorii încep să câștige o popularitate din ce în ce mai mare și să își găsească necesitatea în majoritatea fermelor care vor să facă performanță. un articol de Ing. MIHAELA RADU Director de Marketing NATUREVO mai multe pe această temă www.naturevo.ro

n 2019, piața europeană a biostimulatorilor a depășit pragul de 507 milioane de dolari, potrivit unui studiu realizat de Dunham Trimmer - o companie lider de cercetare piață în domeniu. Rapoartele globale de pe piața biostimulatorilor arată că aceștia se vor bucura de o creștere fulminantă în anii următori, în special pe segmentul culturilor de câmp și în mod deosebit la cerealele păioase. BIOSTIMULATORUL KERAFOL: VERSATILITATE DE NEEGALAT NATUREVO, cu o experiență de peste 23 de ani în poziționarea și dezvoltarea produselor inovative pe piața din România, atrage atenția fermierilor

15-31 octombrie 2022

US/Canada $370 Mn

Europe $507 Mn

Asia/Pac $463 Mn

LATAM $412 Mn

Total $2,053 Mn

MENA $192 Mn

RoW $109 Mn

Info companii 83 către un produs care a răspuns excelent în condițiile de stres deosebit în care s-au aflat culturile în vara acestui an. Kerafol este mai mult decât o simplă combinație de aminoacizi. Kerafol este un produs care acționează sinergic cu majoritatea produselor de protecție a plantelor, fertilizanți și alți biostimulatori și conține cei mai importanți aminoacizi pentru plante. Această combinație de substanțe organice, în concentrațiile prezente, este realizată pentru a-i conferi produsului Kerafol o versatilitate de neegalat, poziționându-l pe primele locuri în topul produselor pe bază de aminoacizi. APLICARE PREVENTIVĂ, REZISTENȚĂ PRELUNGITĂ În condițiile anului 2022, Kerafol a crescut rezistența plantelor la stres, prelungind cu cel puțin o săptămâna viabilitatea plantelor. În actualele condiții climatice din țara noastră, aceste zile în plus au căpătat o importanță vitală și, implicit, o valoare economică majoră.

De exemplu, arsurile solare sunt un fenomen din ce în ce mai întâlnit în agricultură, iar acestea afectează negativ producția agricolă. O aplicare preven tivă cu produsul Kerafol, în doză de 1 l/ha, va aduce beneficii considerabile fermierului. MOMENTE CHEIE PENTRU APLICAREA PRODUSULUI KERAFOL Dacă ne referim la versatilitatea produsului și luăm în calcul culturile de cereale păioase și de rapiță, menționăm câteva momente cheie de aplicare: La tratamentul de stimulare a germinării semințelor - în doză de 1 l/tonă, împreună cu produsele Rootip Basic și ArgintEVO; În toamnă, în cazul în care dorim să activăm creșterea plantelor sau dacă există factori de stres biotic sau abiotic; În primăvară, împreună cu primul tratament pentru o reluare rapidă în vegetație; Odată cu tratamentul 3 pentru a preveni efectele negative cauzate de arsurile solare;

• • • •

FACTORI DE STRES Stresul plantelor este determinat de factori externi cum ar fi: arsurile solare, temperaturile ridicate sau scăzute, umiditatea, înghețul, atacul dăunătorilor, grindină, inundațiile, vânturile puternice și amplitudinile de temperatură extreme. Acești factori au efect negativ asupra metabolismului plantelor, cu impact direct asupra reducerii calității și cantității producției agricole.

• De asemenea, produsul poate fi apli-

cat la majoritatea culturilor de câmp și horticole, în momentele de stres de orice fel sau pur și simplu atunci când se dorește activarea creșterii plantelor. Pentru culturi fără stres, apelați acum reprezentantul NATUREVO și profitați de oferta limitată pentru KERAFOL sau accesați linkul: https:// www.naturevo.ro/ solicitaoferta/ scanând codul QR!

84 Ferma 4.0

Pagini realizate de OLIVIA FIRI | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

PIERDERI LA RECOLTARE: CAUZE ȘI SOLUȚII

În campania de recoltare a porumbului, fermierii fac tot posibilul pentru a avea combina în formă maximă și gata de funcționare, asigurându-se că vor reduce atât pierderile, cât și deprecierea calității recoltei. Am identificat câteva articole de specialitate ca puncte de sprijin în actuala campanie.

omentul în care bobul a ajuns la maturitatea deplină este atunci când conținutul de apă din acesta a coborât sub 30%. Conform Institutului sectorului vegetal din Franța - Arvalis, citat de APPR, standardele de comercializare ale porumbului impun ca loturile să aibă o umiditate sub 15%, maxim 5% boabe sparte și sub 3,5% corpuri străine.

ATENȚIE LA DETALII Primul pas pentru o producție curată este verificarea ș curățarea tuturor echipamentelor implicate în procesul de strângere a recoltei. Pentru a asigura o performanță fiabilă în timpul recoltării, la combină verificați cantitatea de ulei, ungeți toți rulmenții, lubrifiați lanțurile, verificați tensiunea curelei și orice semne de uzură excesivă a pieselor. Scopul este de a rula combina în „punctul cel mai favorabil” unui echilibru între calitatea cerealelor și randamentul de lucru, ceea ce necesită o combinație de ajustări ale combinei și funcționare constantă. Reglați combina conform recomandărilor producătorului. În timpul funcționării, încercați să porniți mașina aproape de capacitatea maximă și reglați viteza de deplasare pentru a asigura un flux constant de material. Ajustările se fac începând din față spre partea din spate a combinei. Headerul ar trebui să livreze un flux uniform de știuleți, cu cât mai puține resturi vegetale. Asigurați-vă că se previne blocarea cu tulpini. Sincronizați viteza de tăiere cu viteza de deplasare. Evitați doborârea plantelor înainte ca acestea să intre în header, în special în virajele strânse. Serviciului de Extensie al Universității din Kentucky (SUA) a calculat pagubele financiare în cazul recoltării în condiții inadecvate. Citește articolul complet!

15-31 octombrie 2022

REGLAJE PENTRU EFICIENȚA RECOLTĂRII Viteza la sol este unul dintre cei mai importanți factori pe care un operator de combine îi poate controla pentru a îmbunătăți eficiența recoltării. De aceea se impune potrivirea vitezei combinei cu randamentul recoltei și condițiile de recoltare. Viteza excesivă la sol are ca rezultat pierderi mai mari în aproape toate etapele recoltării. Viteza la sol prea mică poate să scadă randamentul de treierat, crescând consumul specific de combustibil. Ce ajustări sunt necesare pentru ca recoltarea să se reali zeze cu cât mai puține pier deri? Citește integral studiul realizat de Universitatea de Stat din Kansas! Scanează-mă!

Vezi 7 ajustări esențiale pentru a crește viteza de lucru a combinei fără a cauza pierderi de producție!

Ferma 4.0 85

ALTE AJUSTĂRI ALE COMBINEI Combinele moderne sunt proiectate pentru a automatiza setările, dar totuși nu elimină complet nevoia operatorilor de a face ajustări în funcție de condițiile câmpului și ale culturii. În general, este recomandat să faceți o singură ajustare la început iar pe următoarele să le faceți în trepte mici. În general, sunt necesare ajustări suplimentare în timpul recoltării atunci când condițiile câmpului și ale culturii se schimbă, cum ar fi conținutul de umiditate. Monitorizați pierderile din spatele combinei și calitatea cerealelor în buncăr pe tot parcursul lucrării. Consultați întotdeauna manualul de utilizare pentru informații complete despre întreținerea și reglajele combinei. Iată o serie de sfaturi practice în timpul recoltării.

VITEZA ROTORULUI Setarea corectă a vitezei rotorului pe combina dumneavoastră este esențială pentru o recoltare eficientă a porumbului. Viteza rotorului poate avea ca rezultat plante netreierate sau boabe sparte în buncăr. Cum să identificați diferitele efecte pe care le are viteza rotorului asupra performanței de lucru? Pentru un reglaj corect, creșteți viteza rotorului până când în buncăr apar boabe sparte, apoi încetiniți cu 10 RPM. Această ajustare se aplică tuturor combinelor. Cum îți dai seama dacă viteza rotorului este prea mare sau prea mică și cum setezi viteza optimă!

AFLĂ PIERDERILE ÎN 6 PAȘI Odată ajuns pe teren, Pete Illingworth, cel care pregătește și operează utilajele la Centrul Agricol Throckmorton Purdue de lângă Romney, Indiana (SUA), spune că în pri mul rând la recoltare înlocuiește piese le uzate (de exemplu, pinioanele). Apoi verifică umiditatea porumbului și inci dența putregaiului tulpinii în lan, factori în funcție de care face ajustările com binei și a vitezei de lucru. „Dacă porum bul este mai uscat, să zicem sub 20%, avem mai multe pierderi la header”, spune specialistul american. În timpul procesului de lucru, se verifică dacă există pierderi de re coltă. Citește articolul complet și vezi șase pași de urmat pentru a determina pierderile de boabe după combină!

86 AgroEveniment

Biotehnologiile vor asigura securitatea alimentară!

La sfârșitul lunii septembrie, la București, a avut loc cea de-a șasea ediție a conferinței „Inovații în ameliorarea plantelor”. Tema a fost rolul noilor tehnici genomice în securitatea alimentară globală.

evenit de-acum o tradiție, evenimentul a fost organizat de către AgrobioTechRom, Alianța Industriei Semințelor din România (AISR) și Asociația Producătorilor de Porumb din România (APPR), cu sprijinul Ambasadei SUA la București și al Academiei de Științe Agricole și Silvice. Ca la fiecare ediție, prezentările au fost făcute de către cunoscuți și apreciați oameni de știință și specialiști reputați în domeniu, din țară și din străinătate. EDITAREA GENOMICĂ E O NECESITATE, NU UN MOFT! În cuvântul său de deschidere, Dragoș Costin Telehuz, Secretar de stat la Ministerul Agriculturii, a subliniat faptul că MADR sprijină, la nivelul Uniunii Europene, reglementarea favorabilă a utilizării noilor tehnologii genomice, în folosul fermierilor. În optica sa, acestea vor putea permite obținerea unor plante mai rezistente la boli și la

15-31 octombrie 2022

factorii de mediu, mai ales la secetă și arșiță. În încheiere, domnia sa a ținut să sublinieze că aceasta este optica sa nu numai ca demnitar, ci și ca fermier. Alicia Hernandez, Ataşat regional pentru agricultură pentru Europa Centrală și de Est a ținut să reitereze faptul că, în actualul context global, noile tehnici genomice sunt o modalitate de a răspunde provocărilor cărora agricultorii de pretutindeni trebuie să le facă față. INOVAREA ÎN AMELIORARE ŞI SECURITATEA ALIMENTARĂ Petra Jorasch, Manager al departamentului Plant Breeding Innovation Advocacy al Euroseeds a vorbit despre cum poate contribui inovarea în domeniul ameliorării plantelor la securitatea alimentară durabilă. În continuare, dr. Oana DIMA, Science Policy Manager la VIB - Universitatea Ghent, Belgia și director executiv al Centrului pentru Biologia Plantelor

EU-SAGE, a evidențiat rolul pe care oamenii de ştiinţă ar trebui să îl aibă în procesul de decizie, în optica organizației „Agricultura europeană sustenabilă prin editare genomică” (EU-SAGE). Profesorul Wayne Parrott, Distinguished Research Profesor la Institutul pentru Ameliorarea plantelor, Genetică şi Genomică al Universității Georgia (SUA) a accentuat rolul culturilor moderne obținute prin ameliorarea plantelor utilizând editarea genomică asistată pentru dezvoltarea unei agriculturi sustenabile. ASPECTE TEHNICE ÎN AMELIORARE Dr. Iulian Gabur, cercetător științific la Departamentul de Ameliorarea Plantelor din cadrul Facultății de Agricultură Justus a Liebig University din Gissen, Germania, a detaliat unele aspecte tehnice și metodologice legate de ameliorarea plantelor, genetică moleculară, variațiile structurale genomice și markerii moleculari.

AgroEveniment 87 Aurel Badiu, secretar științific al ASAS și cercetător cu o îndelungată experiență în domeniul geneticii și al ameliorării plantelor a subliniat, la rândul său, ca o concluzie a expunerilor conferențiarilor, importanța pe care noile tehnici genomice o au pentru agricultura modernă. A urmat o sesiune de discuții, în cadrul cărora participanții au adresat întrebări și au primit răspunsuri de la cei patru conferențiari, cărora li s-au alăturat și Cristina Cionga, moderatorul evenimentului, director pentru Afaceri Europene al APPR, și Florentin Bercu, directorul Uniunii Naționale a Cooperativelor din Sectorul Vegetal. AGRICULTURA EUROPEANĂ E CU UN PAS ÎN URMA LUMII! Ca o concluzie generală, care a fost constant adusă în atenție de participanți, este aceea că legislația Uniunii Europene în domeniu este învechită. Reglementările în vigoare datează încă din anul 2001. Între timp, știința a evoluat foarte mult. Ca urmare, vechile

un articol de

Europene, precum „Green Deal”, „Farm to Fork” sau Biodiversitate.

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

SUNT ŞI SEMNALE POZITIVE! La ultima reuniune informală a miniștrilor Agriculturii din UE, care a avut loc la Praga, în luna septembrie, a existat un consens referitor la necesitatea permiterii aplicării acestor tehnologii în Europa. „UE trebuie să reacționeze cât mai repede posibil la dezvoltarea tendințelor moderne și să nu împiedice inovarea. Prin urmare, este important să se schimbe cadrul legislativ învechit prin care UE reglementează utilizarea metodelor moderne de ameliorare a plantelor. Acest cadru nu numai că restricționează fermierii europeni, dar duce și la un flux de experți de top către țări din afara Uniunii Europene”, a apreciat comisarul european pentru Agricultură, Janusz Wojciechowski. Așadar, există speranțe că din 2023 și fermierii români, împreună cu toți colegii lor europeni, vor putea beneficia de aceste noi și puternice instrumente!

ALEXANDRU GRIGORIEV

norme nu mai sunt aplicabile astăzi. În același timp, în mai multe state care sunt și mari producători agricoli, precum SUA, Argentina, Brazilia, China și altele, aceste tehnologii sunt aplicate pe scară largă. În consecință a apărut un decalaj, care se adâncește pe zi ce trece, între fermierii europeni și cei din aceste state. Dacă nu se va schimba sistemul de reglementare, atunci agricultura europeană va deveni total neperformantă, cu rezultate amenințătoare asupra cetățenilor UE. În plus, utilizarea noilor tehnici de ameliorare pentru obținerea de culturi mai rezistente la secetă, arșiță și alte fenomene generate de schimbările climatice și care să valorifice mai eficient fertilizanții ar sprijini substanțial atingerea obiectivelor mai multor Strategii

88 Protecția plantelor

4 măsuri pentru a preveni atacul Muștelor cerealelor

Muștele cerealelor pot dijmui serios recoltele de grâu sau de orz. Atacul are loc atât în toamnă cât și în primăvară. Ce măsuri ar trebui să ia fermierii pentru a feri grânele de atac?

Sursa foto: ahdb.org.uk

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

DE CE S-AU ÎNMULŢIT MUŞTELE? În ultimii ani, muștele cerealelor au început să pună din nou probleme fermierilor, atât celor din vestul, sudul și sud-estul țării, cât și celor din Transilvania. Odată cu generalizarea tratamentului semințelor împotriva gândacului ghebos (Zabrus tenebrioides) și al viermilor sârmă (Agriotes spp.) se considera că acesta are un anumit grad de eficacitate și pentru controlul atacului larvelor muștelor cerealelor. Numai că, înainte cu mai mulți ani de banarea neonicotinoidelor (substanțe active sistemice), fermierii nu mai tratau sămânța de grâu decât cu un fungicid, considerând că toamnele lungi și secetoase nu sunt favorabile dăunătorilor de sol.

15-31 octombrie 2022

Musca cenușie a cerealelor

Sursa foto: ahdb.org.uk

rețurile la inputuri au crescut foarte mult în ultimul an, practic cheltuielile la hectar s-au dublat, așa că orice pierdere de recoltă, inclusiv din cauza atacului insectelor dăunătoare, poate face diferența între profit și pagubă.

Pe măsură ce prețurile la îngrășăminte cresc astronomic, șansele ca majoritatea fermierilor să își permită să facă o fertilizare echilibrată scad vertiginos.

Larva muscă suedeză

Sursa foto: sciencephoto.com

INCDA Fundulea

Plantele atacate sunt mai slab dezvoltate, comparativ cu cele normale

Plantă de grâu atacată de larvele muștei cenușii

Sursa foto: fwi.co.uk

un articol de

EMIL GEORGESCU

Socotelea de acasă nu s-a potrivit cu cea din târg! În timp, rezerva biologică a dăunătorilor care atacă cerealele de toamnă, când plantele se află în primele faze de vegetație, a crescut. Același lucru s-a întâmplat cu rezerva biologică a muștelor cerealelor. MONOCULTURA, PROBLEMA NR. 1 Pe lângă neefectuarea tratamentului semințelor, sunt și alți factori care au dus la creșterea populației dipterelor dăunătoare. Primul dintre aceștia este monocultura. Din motive financiare, mulți semănă grâu după grâu sau au o rotație scurtă, de doi ani. Cu toate că, în tehnologiile clasice, se menționează faptul că grâul se poate cultiva doi ani la rând, din punct de vedere al protecției plantelor, monocultura este innacceptabilă. Cercetări efectuate în țara noastră au scos în evidență faptul că populația dăunătorilor, inclusiv a muștelor cerealelor a crescut foarte mult, în ... ››› 90

90 Protecția plantelor Dacă în toamnă este un atac ridicat al larvelor muștelor cerealelor, plantele pot intra slăbite în iarnă și pot pieri în cazul în care avem perioade cu temperaturi foarte scăzute. Este drept că în ultimii ani, iernile au fost blânde, dar asta nu înseamnă că am scăpat definitiv de geruri. CE POT FACE FERMIERII? În primul rând să semene cerea lele în epoca optimă, conform zonei unde se află ferma. Pe cât posibil, să evite semănatul foarte devreme. Ce ar putea face după răsărirea plantelor? Amplasarea capcanelor adezive colorate (galbene, albastre) pentru monitorizarea zborului muștelor pentru a ști când se atinge curba maximă de zbor. Pe viitor, ar putea fi de ajutor sistemele automate de monitorizare, pentru determinarea momentului optim în care se poate interveni cu un tratament în vegetație. În condițiile în care sortimentul de insecticide cu care se pot efectua tratamente la sămânță sau în vegetație este unul din ce în ce mai limitat, prima măsură pe care fermierii ar trebui să o adopte este evitarea monoculturii. Sunt conștienit că foarte mulți nu vor fi de acord cu mine, invocând problemele economice, dar, dată fiind situația din prezent, monocultura nu ar mai trebui să existe decât în manualele de istorie ale agriculturii și la stațiunile de cercetare, în cadrul experiențelor de lungă durată.

2. 3.

4. ››› 88 ...cazul monoculturii grâului. De asemenea, și o rotație scurtă, în care grâul revine după 2 ani pe aceeași solă, poate favoriza creșterea populațiilor dăunătorilor, mai ales dacă sola cu grâu se află în apropierea solei unde a fost grâu anul anterior. ATENŢIE LA DATA SEMĂNATULUI! De asemenea, data semănatului este foarte importantă. În ultimul deceniu a existat o tendință de a semăna mai devreme cerealele de toamnă, chiar cu câteva săptămâni mai timpuriu, comparativ cu epoca normală. Există și multe păreri că noțiunea de „epocă normală” de semănat este perimată, în condițiile schimbărilor climatice. Dacă plantele de grâu sau de orz răsar înainte de 1 octombrie, în cazul toamnelor calde și lungi, acestea vor avea o masă vegetală bogată, exact ceea ce au nevoie muștele cerealelor. Nu în ultimul rând, schimbările climatice vin „ca o mănușă” pentru muște. Toamnele calde și lungi favorizează aceste insecte. Încălzirea globală vine la pachet cu creșterea rezervei biolo-

15-31 octombrie 2022

gice a principalelor specii de insecte dăunătoare agriculturii, inclusiv muștele cerealelor. PAGUBELE POT FI DE PESTE 50%! În toamnă, atacul larvelor muștelor are loc când cerealele sunt în faza de 2-3 frunze, în zona unde este situat mugurele de creștere. Plantele atacate au frunza centrală îngălbenită, iar dacă este smulsă, se desprinde cu ușurință. Plantele atacate fie pier, fie supraviețuiesc, dar sunt mai slab dezvoltate, având baza tulpinii îngroșată, prezentand o infratire exagerată. De obicei, există o larvă/plantă, dar au existat și situații când la o singură plantă s-au găsit între 3 și 6 larve. Pierderile de producție, ca urmare a atacului muștelor cerealelor, sunt cuprinse între 25 și 40%, dar există şi situații când aceste pagube pot să fie mai mari de 50%. În ultimii doi ani, pe rețelele de socializare, unii fermieri au spus că au întors grâul în primăvară, ca urmare a atacului muștelor cerealelor.

DIPTERELE PREZENTE LA NOI Există un complex de specii de diptere dăunătoare care atacă cerealele, atât toamna cât și în primăvară. Cele mai importante dintre acestea, prezente la noi în țară sunt: musca suedeză (Oscinella frit), musca suedeză a orzului (Oscinella pusilla), musca de Hessa (Mayetiola destructor), musca galbenă a cerealelor (Chlorops pumilionis), musca neagră a cerealeor (Phorbia se curis), musca cenușie a cerealelor (Delia coarctata) sau opomiza cerealelor (Opomyza florum).

92 Protecția plantelor

Din grijă și responsabilitate pentru mediu!

Protejarea mediului înconjurător este responsabilitatea noastră, a tuturor. Fie că suntem producători de produse de protecția plantelor, distribuitori sau utilizatori de produse, este nevoie de implicarea fiecăruia dintre noi pentru a păstra un mediu curat. CLĂTEȘTE DE 3 ORI FIECARE AMBALAJ DE PLASTIC GOLIT DE CONȚINUT

X2 Umple cu apă ¼ din volumul ambalajului golit și scurs în prealabil

Înșurubează capacul

Agită ambalajul de câteva ori

rodusele de protecția plantelor sunt ambalate corespunzător pentru a proteja utilizatorul și mediul înconjurător, însă după efectuarea tratamentelor, în fermă rămâne o cantitate importantă de ambalaje din plastic, metal sau hârtie care pot fi recuperate și reciclate în anumite condiții prin programul SCAPA al AIPROM (Asociația Industriei de Protecția Plantelor din România). SCAPĂ GRATUIT DE AMBALAJELE DE PPP A doua campanie SCAPA de colectare a deșeurilor de ambalaje de pesticide a debutat în luna SEPTEMBRIE. În intervalul septembrie-decembrie, fermierii și distribuitorii pot preda GRATUIT deșeurile de ambalaje provenite de la utilizarea produselor de protecția plantelor (PPP) în cele 80 de centre de colectare SCAPA din țară. Înainte să planificați o vizită în centrele de colectare SCAPA, verificați programul de campanie al acestora. Preluarea ambalajelor este realizată de către unicul operator Ecorec Recycling S.R.L., furnizor de servicii de inspecţie, transport şi valorificare a ambalajelor, cu participarea importantă a companiilor distribuitoare, în calitate de centre de colectare.

15-31 octombrie 2022

Pune apa de clătire în rezervorul echipamentului de stropit

Repetă aceeași operațiune de încă două ori și verifică golirea ambalajului

un articol de

AIPROM

mai multe pe această temă www.aiprom.rc

Colectează și predă GRATUIT deșeurile de ambalaje provenite de la utilizarea produselor de protecția plantelor prin programul SCAPA al AIPROM! CONDIȚII DE ÎNDEPLINIT Tripla clătire este condiția legală pentru a beneficia GRATUIT de pro gramul SCAPA al AIPROM. Pentru a scăpa gratuit de ambalajele provenite de la aplicarea tratamentelor fitosanitare, acestea vor fi triplu clătite, uscate, iar capacul se va separa de ambalaj. După efectuarea operațiunii de triplă clătire, ambalajele se găuresc în partea de jos, pentru a evita reutilizarea lor. Tripla clătire reprezintă procedura prin care sunt decontaminate ambalajele de

pesticide, reducându-se astfel pericolul pentru sănătate şi mediu, conform normelor legale în vigoare. PROGRAMUL SCAPA A ÎMPLINIT 14 ANI Campania AIPROM a ajuns în al 14-lea an de colectare a deșeurilor de ambalaje de pesticide prin programul SCAPA. Din 2008 și până în prezent, prin programul SCAPA al AIPROM a fost colectată o cantitate de aproximativ 14.000 de tone de deșeuri de ambalaje provenite de la utilizarea produselor de protecția plantelor, cheltuindu-se resurse importante pentru protejarea mediului înconjurător și recuperarea ambalajelor puse pe piață de către membrii AIPROM și companiile participante la program. Implementarea SCAPA este organizată și susținută financiar de către companiile membre AIPROM și companiile participante la program.

IMPORTANT! Dacă aveți o cantitate de deșeuri de ambalaje de pesticide mai mare de 30 mc, prin programul SCAPA se poate asigura preluarea, direct din fermă, a acestei cantități, printr-o programare inițială la TelVerde: 0800.800.211 (apel gratuit).

94 AgroEveniment

Se preconizează dublarea ANT pentru sfecla de zahăr Pe terenurile din Trifești, județul Neamț, aparținând Almos Grup România, în ziua de 15 septembrie 2022 s-a desfășurat evenimentul intitulat Ziua sfeclei de zahăr 2022 - Probleme actuale ale culturii. un articol de

PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Noi avem nevoie să procesăm anual aproximativ 600.000 tone de sfeclă de zahăr, pentru ca fabrica să lucreze profitabil. HERWIG SCHWIHLA

Director operațional Agrana

La elaborarea PNS au fost consultate și asociațiile din domeniul zahărului din sfeclă. Sectorul va fi susținut în continuare. Alocările financiare vor fi substanțiale. ELENA TATOMIR

Director general în MADR

15-31 octombrie 2022

anifestarea a fost organizată de Agrana România, în colaborare cu Asociația Cultivatorilor de Sfeclă de Zahăr Roman, județul Neamț (ACSZR), Federația Cultivatorilor de Sfeclă de Zahăr din România (FCSZR), loturile demonstrative fiind realizate împreună cu KWS Semințe România, Maribo DLF, Ses Vanderhave, Strube, Bayer și Adama.

Deși dispune de un potențial deosebit în producerea zahărului din sfeclă, România își asigură mai puțin de 20% din consumul total anual de aprox. 500 mii tone. DEMONSTRAŢII PE 40 DE HECTARE La evenimentul la care au venit special, din Germania, Minnegard Mosel, administrator al grupului de firme Almos și, din Austria, Herwig Schwihla, Director operațional Agrana, au participat reprezentanți la vârf ai Ministerului Agriculturii, prin Elena Tatomir - Director general al Direcției Generale Politici Agricole și Strategii și Maria Tatu - consilier de stat, fermieri și reprezentanți ai asociațiilor de cultivatori de sfeclă de zahăr, ai autorităților locale și regionale, ai învățământului superior agronomic ieșean. ”Scopurile concrete și de interes tehnic pentru fermieri au fost acelea de a prezenta performanțele practice ale semințelor și ale tehnologiilor, puse la dispoziție de către furnizori și aplicate culturilor de sfeclă de zahăr. Pe platforma demonstrativă organizată pe o suprafață de 40 de hectare, am

utilizat 40 de varietăți, atât în sistem convențional, cât și în sistem Conviso Smart - noul standard în combaterea buruienilor. Este deosebit de important şi aspectul mecanizării, fiindcă, deși scump, este deosebit de util, pe fondul crizei forței de muncă și al nevoii de a crește performanțele activității”, arăta Alexu Molodoi, Director tehnic Almos Agrorom. FERMIERII ŞTIU SĂ PRODUCĂ, DAR AU NEVOIE DE SPRIJIN Evenimentul de la Trifești a reprezentat încă un moment care a demonstrat faptul că fermierii din România știu să producă sfeclă de zahăr, însă au nevoie de susținere și de unități de procesare. ”Anul acesta, am cultivat aproximativ 760 ha cu sfeclă de zahăr, ceea ce reprezintă 10% din suprafața totală a României și a singurei unități procesatoare din țară, cea de la Roman, parte a grupului austriac AGRANA. Deși a fost deosebit de dificil din punct de vedere al evoluției condițiilor climatice, cu o secetă foarte severă, am reușit să începem recoltatul sfeclei de zahăr cu minim 40-50 de tone/ha, în sistem neirigat. Dar, nu este suficient să dorești și să știi să produci. Trebuie să ai o valorificare convenabilă, pentru a realiza profit și pentru a asigura continuitatea activității”, puncta Minnegard Mosel. PREŢ DE MINIM 50 EURO/TONĂ Solicitarea publică și concretă de creștere a prețului de bază al sfeclei de zahăr predate unității procesatoare a fost adresată de către inginerul Alexu Molodoi și s-a situat la nivelul de minim 50 euro/tonă. Reprezentantul la vârf al Agrana Austria, Herwig Schwihla, a menționat intenția companiei de a crește prețul de bază al sfeclei de zahăr, ... ››› 96

T6.160 EC T6.180 EC

CELE MAI ACCESIBILE TRACTOARE ÎN 6 CILINDRI T6.160 EC

» Putere nominală 135 CP la 2.300 rpm » Putere maximă 150 CP la 1.800 rpm » Cuplu maxim 611 Nm la 1.500 rpm

T6.180 EC

» Putere nominală 145 CP la 2.300 rpm » Putere maximă 159 CP la 1.800 rpm » Cuplu maxim 650 Nm la 1.500 rpm

www.agroconcept.ro

Imagine cu titlu de prezentare.

» Motor FPT Industrial NEF în 6 cilindri, capacitate cilindrică 6.728 cmc » Fără supapă de recirculare a gazelor EGR (motorul funcționează permanent cu aer curat, fără amestec cu gaze de eșapament) » EPM - sistem de management al puterii motorului (puterea motorului crește cu până la 15 CP, puterea maximă ajungând la 165 CP / 175 CP) » Confort sporit cu transmisia PowerShift Electro Command™ (4 trepte în sarcină, 2 game robotizate și 2 game mecanice) » Capacitate mare de ridicare, de 7.115 kg (opțiunea cilindri mari de ridicare este inclusă) » Ampatament mare de 2.642 mm » Sistem hidraulic cu 2 pompe și debit total de până la 127 l/min » Pachet proiectoare premium cu LED

96 AgroEveniment

Dacă în Vestul Europei, recoltele de 70 tone/ha reprezintă producții absolut normale, noi nu reușim să depășim pragul de 4546 tone/ha. IOAN PUIU

Președinte ACSZR

A ÎNCEPUT RECOLTATUL LA SFECLA DE ZAHĂR ››› 94 ... chiar din această toamnă. ”În acest an, am susținut cultura pe o suprafață de 8.500 hectare, cu mult mai puțin decât am fi dorit. Pentru anul 2023, targetul nostru este de 13 mii de hectare. De aceea, chiar din această toamnă mărim prețul de bază oferit fermierilor. Le mulțumesc fermierilor care au rămas alături de noi în anul precedent, deosebit de dificil, precum și celor care ni se vor alătura”, menționa Herwig Schwihla. NU ŢINEM PASUL CU MEDIA UE ”Aș putea face o comparație cu situația din Primul Război Mondial, atunci când, pentru o perioadă, tot Guvernul României era la Iași. Acum, toată sfecla din România este în Moldova, cu excepția unei suprafețe de 1.600 hectare care se găsește în Ardeal. Este o situație foarte dificilă, nu numai pentru producători, ci și pentru procesatori și consumatori, fiindcă nu putem funcționa decât ca un lanț valoric complet. Sperăm ca lucrurile să se schimbe în bine, astfel încât să avem unde livra producția, pentru a fi procesată. Este cu atât mai important, cu cât vorbim despre singura cultură din România la care pot fi făcute din timp calculele și bugetele, fiind și destul de bine subvenționată. Din păcate, din cauza condițiilor meteo dificile, noi nu reușim să fim la nivelul producțiilor din celelalte state UE”, arăta Ioan Puiu, Președinte al ACSZR.

15-31 octombrie 2022

În cadrul Agrana Roman, campania de procesare a sfeclei de zahăr a demarat în data de 5 octombrie 2022, recoltarea începând în ziua de luni, 3 octombrie 2022 și fiind programată a se desfășura pe o perioadă de 70 de zile, așa după cum preciza Radu Petre, director cu materia primă în cadrul fabricii de zahăr din județul Neamț. PROMISIUNI DE LA MINISTER Ministerul Agriculturii, prin vocea Elenei Tatomir, asigură fermierii de susținere atât în privința producerii sfeclei de zahăr, cât și în privința eforturilor de revigorare a activității de procesare, pe plan național. ”Anul acesta, la ANT 6, se preconizează o dublare a sumei, din considerentul că, spre regretul tuturor, a scăzut suprafața cu sfeclă de zahăr. Una dintre condiționalitățile din noua PAC, deranjantă pentru fermieri, este aceea referitoare la menținerea a 4% din suprafață ca teren neproductiv. Noi, alături de alte state membre, am optat pentru a accepta derogarea de la acea condiționalitate. Astfel, în anul 2023 acea suprafață de 4% va putea fi ocupată cu culturi agricole, cu excepția culturilor de porumb și soia. Pentru fermieri, poate fi o oportunitate, să producă sfeclă de zahăr. De asemenea, am făcut demersuri la Ministerul Transporturilor, pentru facilități în privința transportării sfeclei de zahăr”, menționa Elena Tatomir.

Am expus un utilaj valoros, din seria celor realizate de Ropa și Holmer, care rezolvă inclusiv așanumita dramă a culturii, respectiv recoltarea. ALEXU MOLODOI

Director tehnic Almos Agrorom

Am semnalat faptul că industria de profil trebuie revigorată în România. Procesatorului iam solicitat creșterea prețului de bază al sfeclei de zahăr. MINNEGARD MOSEL

Administrator Grupul Almos

98 Plante medicinale

Întoarcerea la natură. Ce plante revin în atenţie?

Cultura plantelor medicinale, aromatice și condimentare pare a redeveni atractivă pentru fermierii din România, după o cădere dramatică, de la 15,9 mii ha în 2010, la doar 1,7 mii ha în anii 2019-2020.

cest aspect a fost subliniat în cadrul evenimentului ”Cultura plantelor medicinale și aromati ce abordări, rezultate și perspective”, organizat în ziua de 19 iulie 2022 de Sta țiunea de Cercetare Dezvoltare Agricolă Seuieni, județul Neamț.

ACTIVITATE NEÎNTRERUPTĂ LA STAŢIUNEA DIN SECUIENI ”Cu argumente din practica recentă, vă pot spune că tot mai numeroși fer mieri ne comandă semințe, material semincer și materii prime vegetale. Vorbesc despre fermieri care utilizează aceste plante îndeosebi în scopuri tera peutice și care sunt din toată țara. La SCDA Secuieni, cercetările științifice în domeniul plantelor medicinale și aro matice au început în anul 1973 și, chiar dacă suprafețele cultivate au scăzut semnificativ, specialiștii unității au continuat activitatea, cu încrederea întro revigorare a sectorului acestuia atât de important pentru sănătatea umană”, arăta Elena Trotuș, Director al SCDA Secuieni, județul Neamț. Munca cercetătorilor nemţeni sa concretizat în experimentarea și diver sificarea speciilor și a celor mai noi

15-31 octombrie 2022

un articol de

PETRONELA COTEA MIHAI redactor Radio România Iaşi mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

genotipuri sub aspectul comportării lor la condițiile pedoclimatice ale zonei, în identificarea structurii agenților pato geni și a dăunătorilor, în elaborarea teh nologiilor de cultivare și producerea de sămânță din categorii biologice supe rioare. COMPENSARE PRIN PRODUCŢIE Scăderea suprafeței cultivate a fost cumva contrabalansată cu creșterea performanțelor în producție, recoltele anuale crescând de la 0,9 tone/ha în 2010, la 1,11,2 tone/ha în anul 2020. „Continuăm cercetările științifice de profil și suntem bucuroși că, odată cu reorientare fermierilor și către acest sector, se dovedește a fi deosebit de oportun inclusiv proiectul A.D.E.R. 6.2.1., care ne reunește astăzi, în cel deal patrule an de aplicare și aflat sub denumirea <Înfiinţarea şi diversificarea continuă a colecţiei naţionale de plante

medicinale şi aromatice, aclimatizarea şi introducerea în cultură de noi specii şi perfecţionarea tehnologiilor de culti vare în zona de munte>”, a precizat di rectorul SCDA Secuieni. Obiectivul proiectului la constituit realizarea unei colecții cu minim de 200 specii şi subspecii, care va sta la baza viitoarelor cercetări în domeniul plan telor medicinale şi aromatice, având ca scop menţinerea biodiversităţii, îm bogăţirea colecţiei de resurse geneti ce, salvarea speciilor aflate pe cale de dispariţie, stabilirea unor tehnologii de cultură la speciile Lophantus anisatus L. (lophantus) şi Carthamus tinctorius L. (şofrănel) și extinderea culturilor de alte specii valoroase de plante medicinale și aromatice. PLANTELE AROMATICE APROAPE CĂ AU FOST UITATE ”Cultivarea plantelor medicinale, aromatice și condimentare nu a fost considerată un domeniu principal și, sigur, fiecare cultură își are locul său. Dar, cred că aceste plante au o pers pectivă excepțională, din mai multe considerente. În ultimul timp, tot dis cutăm despre alimentația sănătoasă.

Plante medicinale 99

Însă, punctul numărul unu despre care ar trebui să vorbim este alimentul sănă tos, care se caracterizează printrun conținut de substanțe active ce trebuie să fie benefice pentru organismul uman și nu numai. Mai mult, aceste plante medicinale vor căpăta o mai mare im portanță, pe măsură ce moleculele sin tetice sunt eliminate. Să nu uităm că, în viitor, vom fi solicitați să construim, mai ales prin alimentație, sisteme de imu nitate a organismului uman și animal. De unde vor fi luate elementele care să asigure imunitatea?”, sublinia Valeriu Tabără, preşedintele ASAS. Valeriu Tabără a mai precizat că, în timp ce de plantele medicinale sau mai ocupat anumite entități, plantele aromatice aproape că au fost uitate. Ori, aici, vorbim despre uleiurile vola tile, deosebit de complexe și cu acțiuni excepționale, în urma testărilor desco perinduse inclusiv acțiunile lor bacte ricide și antivirusologice. PARADOX: IMPORTĂM, DEŞI AVEM PLANTE DIN BELŞUG Asemenea altor situații paradoxale, România importă foarte mult, deși este o țară extrem de bogată în specii de plante medicinale, aromatice și condi mentare în flora spontană, dar și cu o anumită tradiție în cultivarea acestora. „Până în 19961996, am avut mai multe stațiuni și institute care sau ocupat de cercetări științifice în dome niu. Le putem recupera și le putem dezvolta, inclusiv după modelele SCDA Secuieni sau Banca de Resurse Gene tice Vegetale de la Suceava. Avem

COLECŢIA CU 200 DE SPECII În cadrul proiectului A.D.E.R. 6.2.1., ”Înfiinţarea şi diversificarea continuă a colecţiei naţionale de plante medicinale şi aromatice, aclimatizarea şi introducerea în cultură de noi specii şi perfecţio narea tehnologiilor de cultivare în zona de munte", în perioada 2019 2020, la SCDA Secuieni Neamț sau introdus în colecţia de plan te medicinale şi aromatice 132 de specii, iar în perioada 20202021, 68 de specii. Aceste specii au fost aduse de la B.R.G.V. Suceava, I.N.C.D.A. Fundulea, din flora spon tană şi din cadrul unităţii nemțene. nevoie de programe speciale de cerce tare științifică, deschise la nivel națio nal. Va veni și acel timp, pentru că lu mea are nevoie de revenirea la normal și natural, iar eu îi îndemn pe colegii mei să producă material biologic. Va fi necesar. Lupta noastră, a ASAS și a

ATLASUL PLANTELOR MEDICINALE Cu prilejul manifestării de la Se cuieni, județul Neamț, a fost lansat ATLASUL PLANTELOR MEDICINALE ȘI AROMATICE, autor Diana Camelia BatîrRusu, volum ilustrat ce cuprinde specii din flora spontană și cultivată, care se află în colecția Băncii de Re surse Genetice Vegetale "Mihai Cris tea" Suceava.

structurilor de cercetare științifică, în acest lucru constă, respectiv în a redu ce importurile mari de material biologic pe care le face România, fiindcă sunt costuri enorme plătite de țară și sunt multe riscuri. Materialul biologic im portat nu este, întotdeauna, de cea mai bună valoare, ci este de necesitate, așa după cum sa văzut și în viticultură ori în pomicultură”, sublinia Valeriu Tabără. PERSPECTIVE MAI OPTIMISTE Pe fondul noilor ambiții europene în domeniul producției agricole, care reo rientează activitățile către sistemele ecologice și naturale, asociat tendinței populației de a redescoperi miracolul plantelor tămăduitoare și noutățile cu linare naturiste, perspectivele acestui domeniu par a deveni mai optimiste. Produsele naturiste care se realizează în momentul de față sunt adjuvante pentru aproximativ 200 de afecțiuni. ”În centrul nostru de cercetare ști ințifică, au fost deja notificate 37 de produse, cu derivatele lor ceaiuri, tincturi, creme, săpunuri. De aseme nea, a fost creat un nou condiment pentru obținerea produselor tradițio nale specifice sărbătorilor de iarnă, pe bază de semințe de chimion, coriandru, mărar, fenicul, țelină, anason, morcov, la care sa adăugat și un pansament hepatic (un produs din care se extrage silimarina). Există un trend ascendent, în ceea ce privește orientarea popula ției către produsele naturiste”, spune Teodor Robu, Ccoordonator al Centrului de Cercetări Pentru Plante Aromatice şi Medicinale din cadrul USV Iași.

100 Echipamente. Instalații

Alegerea perfectă dacă plănuiți pe termen lung!

Fermierii se întreabă: ce instalație de procesare ar trebui să aleg dacă îmi doresc un lucru cu adevărat bun? Cu 10 ani de experiență și o garanție completă unică de 2 ani, MAURER GÉP Ungaria este alegerea cea mai bună pentru tine!

oi la MAURER GÉP iubim munca și lucrurile bine făcute, dar iubim și mai mult Clienții mulțumiți! Nu doar azi sau anul acesta, ci și în viitor! Acesta este motivul pentru care mașinile, utilajele, echipamentele și liniile noastre complete de producție au o garanție completă unică de 2 ani, pentru industria de prelucrare a fruc telor și legumelor! Acesta este și motivul pentru care neam ales mottoul: Dacă plănuiți pe termen lung! SPECIALIZAȚI ÎN TEHNICĂ PENTRU PROCESARE LEGUME-FRUCTE Maurer Gép este o companie maghiară, dar prezentă și la nivel glo bal, specializată în producția de mașini pentru procesarea fructelor și legu melor. Suntem mândri de tot ceea ce am realizat, de calitatea și fiabilitatea produselor noastre inovatoare, produ se timp de mai bine de 10 ani, precum și de suportul pe care îl oferim tuturor clienților noștri. De la înființarea sa, acum aproape 11 ani, grupul nostru a devenit, prin creș tere continuă, una dintre companiile de top din Europa în sectorul său. Servim

15-31 octombrie 2022

un articol de

MAURER GÉP UNGARIA mai multe pe această temă www.maurergep.hu

în primul rând partenerii noștri din in dustria alimentară cu mașini și echipa mente unice și produse în serie, fabri cate din materii prime inoxidabile. Dar printre clienții noștri se numără și alte tipuri de afaceri din industria de proce sare.

CEL MAI BUN RAPORT CALITATE-PREȚ Cererile din ce în ce mai mari la nivel european și internațional sunt deser vite de noua noastră fabrică, moder nizată, cu capacitate mai mare, din Ungaria/Domaszék. Utilajele Maurer Gép au cel mai bun raport calitate preț din piață! Toate produsele noastre sunt fa bricate 100% din oțel inoxidabil ali mentar. Echipa noastră de ingineri lucrează în fiecare zi pentru a se asi gura că mașinile oferă cea mai bună

Echipamente. Instalații 101

Inovația este de o extremă importanță pentru noi. Este o adevărată provocare să găsim soluții noi pentru idei și cerințe speciale, unice, să proiectăm și să fabricăm mașini care să răspundă necesităților clienților noștri!

experiență de utilizare. Putem pune la dispoziția clienților soluții complete, de la accesorii (rezervoare etc.), la mașini complexe și până la linii complete de procesare. MAURER GÉP OPEREAZĂ ÎN PESTE 50 DE ȚĂRI În Ungaria, fiind o companie și un producător maghiar, avem deja foarte mulți clienți mulțumiți. Dar nu numai aici cu peste 10 ani de experiență în producția de mașini de calitate, sun tem deja prezenți în peste 50 de țări!

CE VĂ OFERIM!

• Utilaje - echipamente pentru prelu-

crarea fructelor și legumelor: pentru noi, relația noastră de afaceri cu clienții noștri nu se termină odată cu livrarea utilajelor, ci începe chiar cu aceasta! Pentru că, indiferent unde se află mași nile noastre, acolo veți găsi și perso nalul Maurer Gép care asigură la fața locului ca mașina să realizeze exact lu crul pentru care clientul a aleso: MAURER Gép = Procesare eficientă, de înaltă calitate! Instalare și service: oferim clienților

•

noștri un serviciu complet, de la pla nurile de implementare și până la insta larea fabricii. Rețeaua noastră extinsă de vânzări ne permite să operăm eficient în aproape toate colțurile lumii. Mașini pentru diverse scopuri: procesele noastre optimizate și mași nile noastre speciale fac posibilă obți nerea unor produse cu calități exce lente din mai multe tipuri de fructe și legume. Mașinile pot fi integrate în di verse fabrici de procesare, permițând astfel o flexibilitate și o utilizare mult mai extinsă.

•

VĂ AȘTEPTĂM CU DRAG LA INDAGRA! Mai multe informații și detalii despre pro dusele noastre sunt disponibile pe siteul companiei (www.maurergep.hu), precum și luând legătura cu colegul nostru: István SIKLÓDI, Sales Representative Mobile: +36 703 696 394 Facebook: https://www.facebook.com/maurergep/ Vă așteptăm cu drag la INDAGRA, cel mai important eveniment agricol din România, între 2630 octombrie în Pavilionul B2, Standul 18 (80 mp)!

102 Utilaje agricole

Două noi modele de încărcătoare Weidemann

Vizibilitate perfectă în toate direcțiile, cabină confortabilă și performanțe enorme de manevrare. Iată avantajele de care se bucură fermierii care aleg noile încărcătoare telescopice Weidemann T7035 și T7042.

ouă noi modele Weidemann intră în clasa încărcătoarelor teles copice cu înălțime de ridicare de 7 metri. Cu o sarcină utilă de 3,5 și, respectiv, 4,2 tone, cele două încărcă toare sunt predestinate pentru mani pularea materialelor grele, pentru lu crări de stivuire la înălțimi mari, pentru o rază de acțiune bună la împingerea materialelor și pentru activități perma nente de încărcare a remorcilor și a instalațiilor. VIZIBILITATE ÎN TOATE DIRECȚIILE Cea mai frapantă caracteristică a noilor încărcătoare telescopice, pe care fiecare utilizator o va observa

un articol de

TEHNODIESEL mai multe pe această temă www.tehnodiesel.com

imediat, este vizibilitatea foarte bună în toate direcțiile. Acest lucru este rea lizat prin așanumita "Best View Cabin", care oferă un parbriz mare și curbat, cu o vedere bună în sus, un geam late ral încălzit și o capotă înclinată pentru o vedere clară în lateral, un design al cabinei cu 4 stâlpi și un geam spate panoramic pentru o vedere perfectă în spate sau spre roata din dreapta spate.

MOTORIZARE PERKINS Încărcătoarele telescopice sunt dis ponibile în diferite variante de motoa re Perkins, puternice, de 75 kW/102 CP (numai T7035), 90 kW/122 CP și 100 kW/136 CP. Sunt disponibile viteze de 20, 30 și 40 km/h. Toate vitezele sunt obținute prin hidrostatice sensibile și puternice și sunt complet continue de la 0 la 40 km/h. "ȘOFERUL PE PRIMUL LOC" Aceasta este filosofia de lucru, în care toate ansamblurile au fost proiec tate ținând cont de ergonomia de lu cru, de siguranța și confortul șoferului. În acest context, merită menționate consola cu suspensie cu joystick și tastaturi, un afișaj mare de 7", o dis punere ergonomică a elementelor, un sistem de operare orientat pe culori și autoexplicativ, opțiuni bune de depo zitare, iluminare confortabilă a habi taclului și acces larg cu un decupaj în podeaua cabinei care perfecționează vederea treptelor. MANEVRARE FĂRĂ EGAL Trei moduri de direcție asigură ma nevrarea optimă a mașinilor. Un unghi de bracare de 45 de grade pe fiecare axă are ca rezultat o rază de întoarcere

15-31 octombrie 2022

Utilaje agricole 103

DATE DE CONTACT interioară de numai 1,64 m și face ca încărcătoarele telescopice să fie cele mai bune din clasa lor. SISTEMUL DE ASISTENȚĂ PENTRU ȘOFER - VLS Vertical Lift System (vls), paten tat de Weidemann și care sporește stabilitatea, a fost, de asemenea, in tegrat, permițând o funcționare lină în orice moment și făcând munca mai rapidă, mai sigură și mai ușoară

datorită unei mișcări telescopice par țial automatizate. Utilizarea pentru tractarea remor cilor, cu o capacitate de tractare de până la 16 tone, poate fi implementată cu diferite cuple de remorcare, pre cum și în combinație cu un sistem de frânare pneumatic sau hidraulic. Cele două modele noi sunt comple tate de o accesibilitate foarte bună la întreținere, de geamuri de inspecție pentru fluidele de lucru și de un sistem

DN 6, KM 10, Jud. Timiş RO307041 Dudeştii Noi, România T: +40 (0) 256 378003; info@tehnodiesel.com; www.tehnodiesel.com de lubrifiere centralizată complet inte grat, disponibil din fabrică, precum și de o cutie de scule cu încuietoare.

104 Utilaje agricole

IPSO Agricultură: ”Sapă fântâna înainte să-ţi fie sete”

Evenimentul ”Power Show” a demonstrat că piaţa maşinilor şi utilajelor agricole este în creştere, în acord cu cerințele fermierilor pentru tehnică performantă. În acelaşi ritm şi direcţie se "mişcă" şi IPSO Agricultură. un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

rezentarea de la Timişoara a reu nit tractoarele John Deere din seriile 5, 6, 7 şi 8, combina John Deere T660, utilaje pentru prelucrarea solului şi semănat, echipamente pen tru irigaţii şi sisteme pentru agricultura de precizie. La demonstraţia practică, în angrenaj cu tractoarele John Deere 8R (410 CP şi 340 CP) şi John Deere 6R (250 CP) au lucrat scarificatorul Bednar TerraLand TN 3000 MTR, cultivatorul Kuhn Performer 3000, plugul Kuhn MultiMaster L, discul Kuhn Optimer XL şi semănătoarea Espro 4000 RC. Majoritatea utilajelor au fost aduse de la fermieri, deoarece stocul compa niei este foarte redus. "Cererea de uti laje este foarte mare şi capacitatea de producţie a oricărui producător este

15-31 octombrie 2022

depăşită, iar termenele de livrare au cres cut foarte mult", a declarat Thom Gady, director comercial IPSO Agricultură. ALTERNATIVE LA PRELUCRAREA CLASICĂ A SOLULUI După prezentarea statică a prin cipalelor caracteristici ale utilajelor, cei prezenţi au urmărit "pe viu" tractoarele John Deere şi echipamentele Kuhn şi Bednar. Specialiștii IPSO sau axat pe prelucrarea solului, începând cu tehni ca clasică: plugul Kuhn MultiMaster L de capacitate mare, cu 5 trupiţe, ran forsat, în concordanţă cu puterea tot mai mare a tractoarelor, şi discul Kuhn Optimer XL. Sau expus două posibili tăţi de prelucrare alternativă a solului: Scarificatorul Bednar TerraLand pentru decompactarea terenului în adâncime; Cultivatorul Kuhn Performer, urmat de semănătoarea Kuhn Expor, care poate lucra şi în sol nepregătit, având un sistem cu disc pentru pregătirea so lului la suprafaţă.

• •

Demonstrații cu John Deere și Kuhn Performer 3000 CÂȚI ANI LUCREAZĂ UN TRACTOR ÎN VEST? Fermierii din Europa de Vest folo sesc tractoarele doar 57 ani, din două motive: Trebuie să ţină pasul cu tehnolo gia şi să reducă riscul ca odată cu creşterea numărului de ore de funcţio nare să apară cheluielile tot mai mari cu serviceul. Apoi, din punct de vedere fiscal, fermierii preferă să înlocuiască tractoarele şi săși reducă din taxe.

LA NOI, FERMIERII "DUC UTILAJUL PÂNĂ LA CAPĂT" La noi, majoritatea fermierilor "duc utilajul" până la 1520.000 ore de funcţionare, în comparaţie cu Europa de Vest, unde "greu" ajung la 5.000 de ore. Altfel spus, dacă la noi, în general, un tractor de putere mare ajunge să funcţioneze 15002500 de ore/an, în Franţa media anuală de funcţionare este de cca. 500 de ore. "În Franţa, o fer mă cu 500 de hectare are, cu siguranţă,

Utilaje agricole 105 5 tractoare, iar fiecare tractor rămâne aproape permanent conectat cu utilajul principal, dar fermierul el singur con duce combina şi tractoarele. Forţa de muncă este o problemă şi în Europa de Vest, chiar dacă puterea financiară a fermierilor din Occident este mult mai mare. Un fermier din Vest are ferma de familie de minim 34 generaţii, nimeni nu se mai poate apuca de agricultură pornind de la zero, cel puţin în ultimii 20 de ani", apreciază Thom Gady. ANTICIPAREA NEVOILOR FERMIERILOR Anul acesta, Thom Gady a revenit în echipa IPSO România după o absenţă de şapte ani şi a regăsit agricultura ro mânească "schimbată foarte mult şi în bine". Desigur, "faţă de alte state, evo luţia a fost mult mai rapidă, dar şi punc tele de plecare au fost diferite. Am văzut tineri care în şapte ani au crescut foarte mult ca nivel de competenţă şi profe sionalism", nea declarat Thom Gady. IPSO Agricultură vinde un număr im presionant de utilaje în fiecare an. Toc mai de aceea, Thom Gady consideră

John Deere cu scarificatorul Bednar că "nu trebuie să aşteptăm să vindem şi apoi să crească cererea pentru ser vice şi abia atunci să angajăm oameni. Trebuie să fim permanent pregătiţi, să anticipăm cererea viitoare, să pregă tim oamenii şi să dispunem de capa citatea potrivită pentru numărul uriaş de tractoare şi utilaje pe care le avem în România". De aici și mottoul: ”Sapă fântâna înainte să-ţi fie sete”. RAPORTUL TRACTOARE/COMBINE ESTE IMPORTANT IPSO Agricultură vinde anual circa 600 de tractoare cu puteri de la 50 până la 650 CP, peste 100 de combine şi mai

mult de 500 de utilaje şi echipamente agricole. Tractoarele John Deere se află în topul vânzărilor IPSO Agricultură, apoi, din punct de vedere al volumului, urmează utilajele pentru pregătirea so lului, iar ca valoare, pe locul doi după tractoare sunt combinele. "Raportul tractoare/combine este foarte impor tant. De obicei tractoarele sunt folosite la maxim pentru diverse activităţi în fer mă şi, dacă se strică, de obicei în fermă este un alt tractor de rezervă. Dar la re coltat timpul este esenţial şi, dacă nu avem la schimb o combină, riscul pier derilor poate fi foarte mare", apreciază Thom Gady.

Ihr Spezialist für Futter-Aufbereitungs-Systeme Your specialist for feed - processing systems

Specialistul Dumneavoastră în SISTEME DE PROCESARE ŞI PREPARARE A FURAJELOR

VIZITAȚI STANDUL HIMEL LA INDAGRA 26-30 OCTOMBRIE 2022 PAVILIONUL B1, STANDUL NR. 26

HIMEL MASCHINEN

Liviu Ceclan, RO-Turda, +40 753 010750, lc@himel.info

Claudiu Negrea, DE-Melchingen, +49 7126 929923, cn@himel.de

www.himel.

106 Utilaje agricole

ECHIPA CÂȘTIGĂTOARE: FENDT + VALTRA + HORSCH

”Utilajele de generație nouă te ajută foarte mult să ai câteva sute de kilograme în plus la recoltat”, spune tânărul fermier doljean Cristian Stanciu, care a înlocuit tractoarele U650 cu cele mai noi modele Fendt și Valtra.

n anii 90, când părinții săi au pre luat fostul SMA din Măceșu de Jos, județul Dolj, în parcul de utilaje erau câteva sute de tractoare U650, plus combine, pluguri, discuri, toate româ nești, estimează Cristian Stanciu. Aproape 30 de ani mai târziu, supra fața pe care o lucrează a scăzut de la câteva mii de hectare la doar 1.200 de hectare, pe care cultivă grâu 500 ha, orz 50 ha, floarea soarelui 350 ha, mazăre furajeră 70 ha și porumb aproape 150 ha. ”După 90, italienii cum părau terenul cu o navetă de bere, se vindea pământ cu chitanță de mână”, spune tânărul fermier doljean. Acum, concurența pentru terenul agricol, mai ales din partea investito rilor străini, este foarte mare.

PROBLEME ÎN FERMĂ Lam întrebat pe Cristian Stanciu care sunt cele mai mari probleme din ferma sa și nea spus că se ceta, prețul îngrășămintelor și al motorinei și, nu în ultimul rând, forța de muncă: ”Nu găsim oameni care să vină să lucreze, chiar dacă avem utilaje de ultimă generație, cu aer condiționat, în care confor tul operatorului este excelent”.

15-31 octombrie 2022

un articol de

VIOLETA MÂȚ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Prețul arendei începe de la 1.200 1.400 kg de cereale/ha, iar prețul de vânzare este de la 6.000 euro pe hectar în sus. GENERAȚIE NOUĂ DE FERMIERI ȘI DE UTILAJE Au început să schimbe tractoarele vechi prin 2010, însă cu unele second hand, pentru că nu își permiteau tractoare noi. Mai au încă și un U650, pe care îl folosesc pentru transport, curățenie și lucrări mai ușoare prin fermă. Cristian Stanciu a preluat ferma de la părinții săi acum mai bine de zece ani. În 2018, printrun proiect cu fonduri UE, în valoare de 714.000 euro, a cumpărat, de la MEWI, un tractor Fendt 933 Profi Plus de 330 CP, un tractor Valtra N 114 de 115 CP, o combină Fendt 6275 LMCS de 306 CP, cu masă de recoltat de 6,2 metri, și un cultivator Horsch Tiger 4MT de 4 metri. În 2020, a completat ”echipa” cu un tractor Fendt 942 Profi Plus Gen 6, de 415 CP. A fost primul Fendt seria 900 echipat cu motor Man și sistem Vario Grip pentru reglarea automată a presi unii anvelopelor livrat în România.

Tot de la MEWI are și un culegător de porumb Dominioni și un distribuitor de îngrășăminte Rauch, iar anul acesta, la finalul lunii august, ia ajuns în fermă și tractorul Valtra T 235 Activ, de 235 CP. Tractoarele Fendt sunt utilizate la lucrările grele, iar Valtra la erbicidat, fertilizat și transport. FENDT BATE ORICE CONCURENȚĂ LA CONSUM ”Am un tractor mai vechi care, la arat, în aceleași condiții și cu același plug cu 7 trupițe, consumă peste 35 de litri de combustibil la hectar, în timp ce Fendtul consumă 1820 de litri pe hectar. Gândițivă cât contează asta în condițiile în care prețul la motori nă crește întruna”, spune fermierul doljean. Pe lângă consum, la Fendt îi place și puterea pe care o dezvoltă motorul, dar și confortul: ”Am testat chiar trac toare de aceeași putere cu Fendtul și nu mau convins să schimb brandul. La demonstrații am încercat un Fendt cu 14.000 de ore de lucru și un tractor nounouț de la alt brand și Fendtul a făcut față cu brio. Nu simți că ești pe tarla cu el. În plus, 80% din munca ope ratorului este făcută de tractor. Să știți că și Fendtul este super la transport, pe asfalt se simte cel mai bine”, adaugă Cristian Stanciu.

Utilaje agricole 107 VALTRA: CONSUM REDUS ȘI PREȚ ACCESIBIL Pentru Valtra, punctele forte sunt consumul redus de carburant și prețul accesibil. ”Timpul este esențial. E im portant că putem utiliza tractoarele și seara. La fertilizat și erbicidat, cu Valtra, stăm în câmp până târziu, după ce se întunecă. Cu utilajele stau bine, sunt ultima generație, nu am probleme să întârzii la semănat sau la recoltat”, adaugă fermierul doljean. ”COSTUL O SĂ FIE DUBLU, DACĂ IEI LUCRURI CONTRAFĂCUTE” ”Dacă tu nu ai grijă de tractor sau de un utilaj, nici el nu are grijă de tine. Nu rentează, la un asemenea utilaj, să pui ulei de calitate slabă sau să iei anvelo pe secondhand. Dacă iei lucruri con trafăcute, nu o să țină și costul o să fie dublu decât ar fi fost dacă luai de la bun început ce trebuie. Sau poate genera o problemă mai mare, la motor sau la transmisie, și devine și mai costisitor. Service au toate firmele care vând uti laje, dar colaborarea este importantă”, spune Cristian Stanciu. Pentru el, o co laborare bună înseamnă că poate ape la la orice oră la dealerul de la care a cumpărat utilajele și va primi o soluție. Contează, de asemenea, și că poate testa în ferma proprie anumite utilaje. ”NU POȚI SĂ COMBAȚI SECETA, POȚI DOAR SĂ SUPRAVIEȚUIEȘTI!” ”Nu există tehnologie ca să combați seceta sau, cel puțin, eu nu am desco perito. Poți doar să supraviețuiești”, spune Cristian Stanciu. Totuși, ca să se adapteze la secetă, prelucrarea solului pentru culturile de păioase o face doar cu cultivatorul Horsch Tiger. În 2022, cu deficit de pre cipitații de 200 litri/mp și fără ploi din aprilie până la finalul lunii august, a re coltat 6 tone/ha de grâu și 5,5 tone/ha de orz. Planul său este să își facă puțuri proprii și să reușească să irige măcar trei sferturi din suprafață în următorii cinci ani. A încercat și anul acesta să irige măcar o parte din porumb, șia luat un tambur și o motopompă, dar a secat canalul. Anul viitor va cultiva o suprafață mult mai mică cu floarea soarelui și porumb.

Cu sistemul Vario Grip, cu Fendt 942 și Tiger-ul de 4 m, câștig cel puțin 2 km/oră în plus la viteză, pot să merg cu viteză de la 12 km/h în sus, până la 14 km/h. În plus, se reduce mult tasarea CRISTIAN STANCIU

Administrator Agromec Măceșu de Jos, jud. Dolj

108 Utilaje agricole

Zetor aduce tractoarele Kirovets în România

Zetor Tractor România șia extins, din acest an, gama de produse cu tractoarele Kirovets, cu puteri între 240 CP și 430 CP. În portofoliul companiei se găsesc și tractoarele Zetor, plugurile Sukov și grapele cu discuri Mandam.

oile tractoare au fost prezentate deja fermierilor din sudul țării la începutul lunii august, când Zetor Tractor România a organizat ”Turul Sudului”, o serie de demonstrații în câmp la Slatina, Alexandria, Giurgiu și Brăila. ”Am făcut aceste demonstrații pentru a convinge fermierii de calitatea produselor pe care le vindem și pentru a lua pulsul din câmp”, spune Marius Monenciu, director regional de vânzări în cadrul Zetor Tractor România.

dorește un utilaj, putem organiza o demonstrație sau îl poate testa în fer ma sa, iar tractoarele le poate vedea în lucru în ferma noastră din județul Arad”, mai spune Marius Monenciu.

”DE LA FERMIER LA FERMIER” Sloganul companiei, ”De la fermier la fermier”, vine din faptul că acționa rii Zetor Tractor România, companie cu capital 100% românesc, dețin o fermă vegetală de 240 ha, în Nădlac, județul Arad. ”Toate utilajele comer cializate sunt testate, în primul rând, în ferma proprie. În plus, dacă un fermier

”TURUL SUDULUI”: DEMONSTRAȚII ÎN CÂMP La demonstrațiile din sudul țării, au fost puse la lucru, în fața fermieri lor, un tractor Zetor Forterra CL 140, de 137 CP, împreună cu un plug Sukov Dunhill cu 3+1 trupițe, ideal pentru fer me care lucrează până la 200 ha, și un tractor Kirovets K744, de 428 CP, cu

15-31 octombrie 2022

un articol de

VIOLETA MÂȚ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

un plug Sukov Arco Agro 2 în 1, tractat sau semipurtat, cu 6+1+1 trupițe și cu o grapă cu discuri Mandam cu lățimea de lucru de 5 m, cu închidere hidrau lică, discuri cu diametrul de 560 mm și tăvălug în tandem. Tractoarele Zetor, produse în Cehia de 76 de ani, nu prea mai au nevoie de prezentare pentru fermierii români. Au între 76 CP și 170 CP și sunt potrivite pentru fermele mici și mijlocii. KIROVETS: ROBUSTEȚE RUSEASCĂ + TEHNOLOGIE EUROPEANĂ Nou intrate pe piața românească, tractoarele Kirovets au puteri între 240 CP și 430 CP, acoperind gama de putere care lipsea din portofoliul Zetor Tractor România. Tractoarele Kirovets sunt fabricate în Rusia, de 60 de ani. Vin echipate cu trei variante de motoare: motoare

Utilaje agricole 109

Încercăm să acoperim atât agricultura convențională, cât și tehnologia minimum tillage, cu utilaje de prelucrare a solului și cu tractoare cu puteri de la 76 CP la 430 CP MARIUS MONENCIU Manager de vânzări, Zetor Tractor România

rusești YAMZ, motoare Mercedes sau motoare MTU, produse de RollsRoyce. ”Kirovets sunt tractoare articulate, ce îmbină robustețea rusească cu teh nologia europeană. Au transmisie PowerShift, aer condiționat, scaun cu suspensie pneumatică, monitor de co menzi cu ecran tactil. Sunt o soluție mai ieftină pentru fermele de dimensiuni mijlocii și mari. Prețul lor este undeva la 60% din prețul unui brand cunoscut de tractoare”, explică Marius Monenciu. LIVRARE RAPIDĂ DIN STOC Toate tractoarele Kirovets sunt livrate cu carte de identificare, iar ter menele de livrare sunt foarte scurte. ”Lucrăm cu platforma logistică pe care

producătorul o are în Cehia, unde sunt, în permanență, câte zece tractoare pe stoc. Am început colaborarea în luna martie și suntem deja pe cale să livrăm al treilea tractor Kirovets de 430 CP în România. Feedbackul din partea fer mierilor români a fost foarte bun, asta și pentru că am girat cu numele firmei noastre, pe care fermierii români o cu nosc de 17 ani, de când vindem trac toarele Zetor în România”, mai spune reprezentantul Zetor Tractor România. PLUGURILE SUKOV: 3 ATUURI Producătorul ceh Sukov produce utilaje agricole din 1993. 80% din pro ducție merge la export, din care 50% în România și, până recent, și în Ucraina. Sukov produce pluguri foarte robus te, din oțel suedez, care are în com poziție bor și carbon, ceea ce oferă o elasticitate mare cadrului utilajului, astfel încât acesta să nu se rupă. O altă caracteristică importantă a plugurilor Sukov este posibilitatea de a regla unghiul alfa, adică de a regla agresivitatea cu care plugul intră în sol. Astfel, chiar și în condiții de secetă pedologică, când pâmântul este foarte uscat și tare, nu se pune problema ca plugul să nu intre în sol. Plugurile Sukov sunt disponibile în variante de lucru de la 2 la 14 trupițe, cu variante tractate și semipurtate.

MANDAM: GARANȚIE 5 ANI LA RULMENȚII FĂRĂ ÎNTREȚINERE Producătorul polonez Mandam pro duce utilaje agricole din 1991. Până în 2018, a produs doar pentru piața inter nă. Utilajele sunt extrem de popula re printre fermierii din Polonia: trei sferturi dintre aceștia au în fermă cel puțin un utilaj Mandam. În prezent, fa brica are o capacitate de producție de 30.000 de utilaje pe an, din care 70% merg la export, majoritatea în țările nordice. Mandam este singurul produ cător de utilaje agricole care oferă o garanție de 5 ani pentru lagărele și rul menții fără întreținere.

ÎNGRĂȘĂMÂNTUL AZOTER Tot din acest an, Zetor Tractor România distribuie și Azoter, un îngrășământ bacterian produs în Slovacia, un mix de bacterii care se încorporează în sol la pregătirea patului germinativ și al cărui efect este reducerea cu 3040% a con sumului de îngrășăminte granulate. Află detalii: AZOTER absoarbe azotul atmosferic, punând la dispoziția plantelor fosforul și potasiul care există în sol.

110 Utilaje agricole

OROS CORNADO: Headerul care face diferența

Eficiență maximă, mentenanță minimă, adaptabil la orice combină și la orice condiții! Aceștia sunt termenii prin care Georgel Samoilă descrie, după două campanii de recoltare a porumbului, echipamentul OROS Cornado.

n vârstă de 50 de ani, Georgel Samoilă fermier din localitatea Albești (Ialomița) activează în agri cultură din 2009 și lucrează în prezent o suprafață de 250 de hectare situate la granița județelor Ialomița și Călărași. Având ca profil „cultura mare”, exploa tația are o distribuție relativ uniformă între cerealele păioase (grâu și orz), rapiță și porumb, ultima fiind cultura de bază a fermei. „Deși nu am terenuri irigate, la porumb am avut aproape mereu producții relativ bune. Chiar și în anii mai secetoși cum a fost acesta, din ce am recoltat până acum estimez undeva la 5 tone pe hectar”, a declarat fermierul. UN ECHIPAMENT RECOMANDAT DE FERMIERI Pentru recoltare, Georgel Samoilă a achiziționat, în urmă cu doi ani, echipa mentul OROS Cornado, pe 6 rânduri cu 70 cm distanță între ele, pe care îl folo sește în combinație cu modelul de com bină 9560 WTS de la John Deere. A ales headerul după ce la văzut în lucru la un coleg de breaslă, iar în actuala cam panie a fost gazda unei demonstrații

15-31 octombrie 2022

un articol de

DANIEL PLĂIAȘU mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

practice la care au participat alți fer mieri din zonă, dar și distribuitori și re prezentanți ai OROS din țara noastră. De altfel, echipamentele fabrica te de Grupul canadian Linamar în ca drul diviziei de agricultură OROS din Ungaria „se promovează singure”, după cum susține distribuitorul local, Gabriel Brencu: „Fermierii care au cumpărat acest echipament neau spus că sunt mulțumiți de el, însă important este faptul că tot ei sunt cei care recomandă altora acest produs.

Fermierul Georgel Samoilă (stânga) și ing. Florian Constantinescu

Utilaje agricole 111 Avem mereu clienți noi care ne cer spe cial aceste headere pentru că leau vă zut în lucru la alți fermieri”. LUCRĂRI DE CALITATE CU ADAPTABILITATE MAXIMĂ Disponibile în varianta cu cadru fix de la 6 la 18 rânduri și cu cadru rabatabil de la 6 la 16 rânduri, la o distanță între rânduri de 70 și 76 cm, echipamentele OROS Cornado se pot monta pe orice combină și îndeplinesc, pentru mode lele rabatabile, toate condițiile de cir culație pe drumurile publice. În lucru, viteza de recoltare poate ajunge până la 15 km/oră și, datorită cuțitelor cu două tăișuri și ale tocătoru lui, tratate termic și placate cu carburi de wolfram, pierderile sunt minime, iar calitatea tocării e excelentă. Totodată,

PIERDERI MINIME LA RECOLTARE „Înainte foloseam alt tip de header de la alt producător, dar când am lucrat prima oară cu acesta, am văzut diferența imediat. Uitațivă numai la ce rămâne în urma lui? La celălalt nici nu visam să arate terenul așa. Taie jos și exact, așa că orice rămâne se poate încorpora mult mai ușor. La fel, pierderile sunt minime, chiar și atunci când cultura este mai slabă, cum a fost anul acesta. Porumbul este atât de uscat, încât știuleții se desprind singuri și totuși nu sunt pierderi”, a afirmat Georgel Samoilă în timpul demonstrației.

fiecare secție de recoltat este dotată cu valțuri pe care sunt montate câte 4 cuțite drepte și 4 cuțite canelate, pen tru o mai bună prindere a tulpinilor, la care se pot adăuga extensiile laterale care diminuează pierderile la recolta rea porumbului înalt. În plus, la noua generație Cornado, partea de tăiere a fost îmbunătățită, numărul de rotații la tocător crescând de la 2500 la 3000 pe minut, resturile vegetale fiind tocate la 3050 mm, în timp ce tulpinile rămase în sol nu depă șesc 5070 mm. FIABILITATE PE TERMEN LUNG Transmisia la OROS Cornado se face prin cutii de viteză, reductoare și car dane, elemente care necesită întreți nere minimă în exploatație și care au durată de funcționare extinsă, lucru evidențiat și de fermierul ialomițean: „îl folosesc de doi ani și chiar nu am ce să reproșez acestui echipament. Nu am avut niciodată nici o problemă cu uti lajul acesta, nici pe partea tehnică, nici pe cea mecanică. E robust, fiabil și se întreține foarte ușor”. În plus, după cum susține Florian Constantinescu, manager vânzări Oros România, headerele Cornado permit fermierilor să realizeze și economie de combustibil: „transmisia bazată pe re ductoare închise și cardane între reduc toare face ca mentenanța să fie facilă și fiabilitatea crescută. Dar mai au un avantaj: primele modele Cornado aveau carcasele pentru reductoare și cutii de viteză din fontă, însă acum toate carca sele sunt din aluminiu, ceea ce scade

NOI SOLUȚII DE LA OROS Anul viitor, cei de la Linamar plănuiesc să își extindă gama de produse ale diviziei OROS, atât pe segementul dedicat recoltării porumbului, cât și pe cel al florii soarelui. „Dorim să ținem pasul cu noile combine și cu evoluția seg mentului echipamentelor de re coltat. De aceea vom mări numărul de rânduri lucrate de headerele CORNADO. În prezent, cel mai mare echipament este de 18 rânduri, însă de anul viitor vom ieși pe piață cu un model nou de 24 de rânduri. Totuși, noutatea absolută este că vom introduce în producția de serie echipamentul de recoltat floarea soarelui rabatabil. Primul model va fi cel cu 8 rânduri, apoi unul cu 12 rânduri, ambele urmând să aibă o distanță de 7076 cm între rânduri”, nea explicat managerul de vânzări Oros România. greutatea utilajului și reduce simțitor consumul de combustibil”. MULTIPLE OPȚIUNI DE ACCESORIZARE În egală măsură, echipamentul OROS Cornado poate beneficia de o se rie de dotări opționale care se pot do vedi deosebit de utile în activitatea din câmp, precum sistemul de protecție al anvelopelor, cel de control automat al înălțimii de tăiere sau sistemul auto mat de urmărire a rândului. KIT PENTRU RECOLTARE FLOARE De asemenea, deși este un echipa ment pentru recoltat porumbul, în cazul fermelor care cultivă și floareasoare lui, OROS Cornado poate fi echipat cu un kit specializat care permite recol tarea acestei culturi. „Acest kit se pre tează foarte bine la fermele care au sub 80 de hectare de floareasoarelui, pentru că permit recoltarea cu același header a ambelor culturi. Totuși, având în vedere că pierderile sunt în jur de 2%, la peste 80 de hectare, recomandăm utilizarea unor echipamente speciali zate, precum headerele OROS SUN, ce înregistrează pierderi de maxim 0,6%”, a completat Florian Constantinescu.

112 Utilaje agricole

Fendt Corus 500

Tehnologie robustă şi fiabilă Seria de combine Fendt Corus 500 a fost proiectată pentru o utilizare flexibilă în diferite culturi, accentul fiind pus pe performanțele ridicate la treierat cu o tehnologie fiabilă. un articol de

GHEORGHE GHIȘE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

oncepută ca un model de bază pentru fermele europene, noua gamă de combine Fendt Corus 500 va fi disponibilă în diferite va riante de echipare în ceea ce privește headerul, unitatea de treierat, sitele de separare și curățare, ceea ce permite utilizarea acestora pentru o varietate largă de culturi, chiar și în condiții difi cile de recoltare.

BUNCĂR MARE, GOLIRE RAPIDĂ În dotarea standard, Fendt Corus 518 are un buncăr de cereale cu o capacitate de 5.200 litri și o capacitate de descărcare de 72 l/s, iar opţional, pentru Fendt Corus 522 şi Fendt Corus 522 MCS, este disponibil un buncăr de cereale de 6.500 litri şi capacitatea de des cărcare de 85 l/s. Modelele Fendt Corus 526 și Fendt Corus 526 MCS sunt echipate standard cu un buncăr de 6.500 litri.

15-31 octombrie 2022

Seria Fendt Corus 500 are cinci modele 518 (185 CP), 522 (225 CP), 526 (260 CP), Fendt Corus 518 MCS și Fendt Corus 526 MCS şi vine să înlocuiască gama anterioară Fendt 5185E și 5225E. PUTERE A MOTORULUI DE LA 185 LA 260 CP Fendt Corus 500 acoperă gama de putere de la 185 CP la 260 CP. Modelul Fendt Corus 518 este echipat cu un motor AGCO Power cu 4 cilindri şi 4,9 litri capacitate cilindrică, iar modelele Fendt Corus 522 și 526 sunt echipate cu un motor AGCO Power cu 6 cilindri și o cilindree de 7,4 litri. Ambele motoare AGCO Power respectă standardul euro pean de emisii Stage V cu catalizator (DOC), combinat cu un suport pentru convertor catalitic (CS) și sistem de pu rificare a gazelor eşapate (SCR). TRANSMISIE ELECTRO-HIDROSTATICĂ Pentru prima dată, noua transmisie electrohidrostatică este disponibilă pentru modelele

entrylevel şi echipează toate modele le din seria Fendt Corus 500. Aceasta reacţionează rapid şi controlează inte ligent viteza de deplasare în două mo duri: câmp şi rutier. În modul "câmp", viteză, respectiv turație maximă a motorului disponibilă în funcție de ce rere, iar în modul rutier se reduce tu rația motorului pentru a economisi combustibil. CABINĂ REPROIECTATĂ Cabina cunoscută de la modelul Fendt 5225 E a fost modernizată şi este prevăzută cu un nou joystick multifunc ţional, montat pe cotieră, care îi permite operatorului să controleze, printre alte le, viteza, headerul și viteza de descăr care a buncărului. Calculatorul de bord și cele două camere opționale oferă o imagine de ansamblu asupra utilajului. Parbrizul panoramic mare și noile lumini de lucru din partea din față a combinei asigură cea mai bună vizibilitate. CAPACITATE MARE DE RECOLTARE Disponibile pentru prima dată în acest segment de performanță, pen tru toate modelele Fendt Corus 500, headerele PowerFlow și FreeFlow oferă lățimi de lucru de până la 7,60 m. Ambele headere sunt conectate la elevatorul de admi sie prin intermediul suportului

Utilaje agricole 113 de header WorldWide Hook Up care permite montarea flexibilă a tuturor headerelor disponibile și compatibile. Controlul automat al înălțimii de tăiere şi controlul headerului Terra Control II se face direct din cabină și permite reglarea cu precizie a parametrilor de recoltare. SUPRAFAŢĂ MARE DE SEPARARE Sistemul Fendt Multi Crop Separator (MCS) şi sistemul de treierat Fendt sunt disponibile opțional pentru toate mo delele Fendt Corus 500. Suprafaţa de separare de 4,7 mp şi sitele de înaltă performanţă reglabile electric, indicate în special pentru utilizarea în zonele cu randament ridicat, lucrează eficient, curat și reduc pierderile de cereale chiar și la un debit ridicat. OPȚIUNI DE ANVELOPE ŞI TRACŢIUNE INTEGRALĂ Puntea spate reglabilă este opțio nală pe modelele Fendt Corus 518 şi 518 MCS, ceea ce permite adaptarea la diferite lățimi de cale și combinații

de anvelope. În funcție de combinația de anvelope, se modifică şi unghiul de bracare și, prin urmare, manevrabilita tea combinei. Puntea spate reglabilă este un echipament standard la toate celelalte modele Corus 500.

Opțiunile de anvelope pentru pun tea față includ dimensiunile 620/75 R30, 650/75 R32, 710/75 R32 și 800/65 R32, iar pentru puntea spate anvelope 400/70 R20 sau 460/70 R24. Este dis ponibilă și tracțiunea integrală.

114 Utilaje agricole

Semănătoarea Novag T-ForcePlus prezentată la Agromalim 2022 de către compania Novag Agro Regenerativ SRL

Novag T-ForcePlus și agricultura regenerativă

Semănătoarea ”notill” Novag TForcePlus permite ”plasarea” semințelor și a îngrășămintelor fără o prelucrare prealabilă a solului și cu costuri reduse.

otillage? No problem! este devi za celor de la Novag, care își pro pun să realizeze conservarea apei în sol și reducerea costurilor cu lucrările agrotehnice, concomitent cu păstrarea și mai ales îmbunătățirea să nătății solului. Semănatul direct ”în stilul” Novag previne eroziunea solului, problemele legate de buruieni și protejează biologia solului. MAI PUȚIN POATE FI ”MAI MULT” Practic, prin utilizarea acestei se mănători se realizează o economie de combustibil, se folosesc mai puține în grășăminte, se reduce eroziunea solu lui și toate aceste cu mai puține ore de lucru.

15-31 octombrie 2022

un articol de

GHEORGHE GHIŞE mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Cu o construcție robustă și bene ficiind de tehnologia TForcePlus, se mănătorile Novag realizează plasarea eficientă a semințelor pe fiecare parte a deschizăturii creată de disc, evitân duse astfel problemele ”clasice” ale semănătorilor notill. TEHNOLOGIA ”T-FORCEPLUS” La semănătorile notill cu disc cla sic/simplu, pot să apară probleme cau zate de antrenarea și acumularea de

resturi vegetale în fața discului, prin îngroparea acestora. Contactul direct al resturilor vegetale (paie sau coceni) îngropate cu semințele poate influența negativ germinarea și dezvoltarea ulte rioară a rădăcinii și a tulpinii tinerelor plante. Brăzdarele în formă de T ”întors” rea lizează o fantă verticală în sol și două fante orizontale deo parte și de cealal tă a discului central în care sunt plasate semințele și îngrășămintele. În acest fel se creează un mediu mai bun pentru se mințe și se reduce importanța închide rii fantei/tăieturii verticale în sol. De asemenea, semințele și îngrășă mintele nu mai intră în contact direct, fiind plasate pe două rânduri paralele, la o distanță de cca. 23cm între ele.

Utilaje agricole 115 DOZARE HIDRAULICĂ PRECISĂ Unitățile de dozare sunt acționate hi draulic și permit introducerea unor can tități mari de semințe și îngrășăminte, precum și controlul precis al dozării acestora, la viteze mari de lucru. Toate modelele de semănători Novag sunt dotate standard cu un sistem de control al adâncimii de semănat IntelliForcePlus care permite gestiona rea automată și în timp real al presiunii pe fiecare element de semănat, în func ție de tipul de sol. Pe lângă specificațiile standard, pro ducătorul oferă posibilitatea dotării cu un buncăr principal divizat și opțiunea a două unități de semănat suplimentare montate în spate. Puterea necesară este de aproxima tiv 200 CP, iar viteza de lucru este de până la 12 km/h. Scanează-mă!

Scanează codul QR şi află informații suplimentare despre semănătorile Novag.

LOW-DISTURBANCE NO-TILLAGE Conceput notill cu minimă perturbare a solului LDNT presupune o acțiune redusă asupra solului și a reziduurilor vegetale în timpul semănatului. Avantajele LDNT: crearea unui mediu de germinare mai sigur; microgestionarea în mod avantajos a reziduurilor vegetale fără a bloca brăzdarele; plasarea semințelor și a îngrășă mintelor în benzi/rânduri separate și la o adâncime constantă; conservarea apei în sol; sechestrarea carbonului. Se știe că orice acțiune de

• • • • •

prelucrare a solului favorizează eva porarea și pierderea umidității. Stu diile arată că acoperirea cu reziduuri vegetale a fantelor create de discuri le brăzdarelor pot face diferența în tre succesul și eșecul supraviețuirii culturii imediat după germinare. De asemenea, procesul de descompune microbiană a reziduurilor vegetale creează în sine un mediu umed și mai cald la suprafața solului. Semănătorile TForcePlus de la Novag funcționează pe același prin cipiu ca și sistemul brăzdarelor Cross Slot și fac o ”tăietură” în formă de T ”în tors” a solului în timpul semănatului.

TRACTOARE AGRICOLE TAGRO și TAG

FIABIL COMPACT UȘOR DE ÎNTREȚINUT

Str. Axente Sever, nr. 6, 545300, Reghin, jud. Mureș, România T: +40 365 450 001 F: +40 377 101 431 E: agro@irum.ro

www.irum.ro

O��

UN AN FĂRĂ RATE ��i�� i� ��3

15� A�AN�

116 Utilaje agricole

CLAAS CMATIC: consum redus, confort sporit! Din 2025, nici un tractor nou nu va mai fi echipat cu transmisie mecanică, indiferent de producător, afirmă George Măndiță, product manager tractoare CLAAS România. Ce avantaje le aduce fermierilor transmisia automată CLAAS CMATIC! un articol de

VIOLETA MÂȚ

La un tractor, diferența dintre 2.200 de turații și 1.400 de turații o să se traducă în 6.000 de lei pe zi la consumul de combustibil, fără nici o productivitate în plus GEORGE MĂNDIȚĂ Product manager tractoare CLAAS România

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

”E

xistă, mai ales printre fermi erii din România, o cutumă care spune că tractorul tre buie să meargă cât mai turat ca să dezvolte o putere cât mai mare. Nimic mai fals! Când merg cu mașina pe auto stradă cu 200 de kilometri la oră, merg cu 12.000 de turații?”, adaugă reprezen tantul CLAAS România. CUM FOLOSESC CLIENȚII TRACTOARELE CLAAS Datele măsurate prin sistemul de telemetrie arată că, pentru tractoarele Axion 900, cu puteri între 320 CP și 445 CP, 21% din viața tractorului, acesta stă pe loc, fără să fie productiv, cu tu rația motorului la sub 1.000 rpm. 25% din timp, tractorul efectuează lucrări ușoare, cu încărcare pe motor sub 50%, 23% din timp efectuează lucrări de in tensitate medie, cu încărcare pe motor de 50%80%, 21% din timp este utilizat pentru transport și doar 18% din timp efectuează lucrări grele, care necesită încărcare pe motor mai mare de 80%. Pentru tractoarele CLAAS de 215295 CP (Axion 800), datele arată că acestea sunt utilizate pentru lucrări grele doar 8% din timpul de lucru și aproape o tre ime (29%) din timp sunt folosite la lu crări ușoare, care necesită încărcare pe motor sub 50%. Un tractor Axion 830 CMATIC cu PTO are nevoie de o turație a motorului de 1.800 rpm pentru a dezvol ta puterea maximă de 235 CP, însă pen tru 188 CP (80% din capacitatea moto rului) este nevoie de doar 1.400 rpm. La tractoarele de 120205 CP (Arion 500 și 600), situația este oarecum

15-31 octombrie 2022

Utilaje agricole 117

Dragoș Chircan similară. Acestea funcționează 34% din timp la lucrări ușoare și doar 9% din timp au nevoie de o încărcare a motoru lui de peste 80%. OPERARE ÎN SIGURANȚĂ Scopul transmisiei automate este să utilizeze cea mai scăzută turație a motorului pentru a efectua orice tip de lucrare lucrări grele de prelucrat tere nul, erbicidat, cosit, transport, alte lu crări ușoare sau cu viteză foarte mică în condiții optime. Transmisia CLAAS CMATIC reduce consumul de combustibil al tractoru lui și crește eficiența și confortul ope ratorului. Un aspect foarte important pentru siguranță este faptul că tractorul nu se mișcă de pe loc, dacă operatorul nu dorește acest lucru. ”În pantă, când operatorul ia piciorul de pe accelera ție, tractorul se oprește, iar remorca stă nemișcată. Odată apăsată peda la de frână, prima care frânează este remorca, apoi frânează și tractorul, care rămâne nemișcat, astfel încât să nu producă accidente”, explică George Măndiță. Transmisia CMATIC este disponibilă în echiparea standard la tractoarele Xerion și Axion 900, iar pentru seriile Arion 400, 500 și 600 și Axion 800 poate fi comandată, deocamdată, doar ca opțiune. În curând, va fi disponibilă și pentru tractoarele specializate, de puteri mai mici.

CUM SE LUCREAZĂ CU TRANSMISIA CMATIC ”Cu transmisia CMATIC, putem să utilizăm sistemul CLAAS Sequence Management astfel încât noi îi spunem tractorului operațiile și ordinea în care tractorul trebuie să le execute și, prin apăsarea unui singur buton, putem să intrăm în brazdă, să lăsăm implemen tul în poziția de lucru, iar tractorul își ia viteza pe care noi o setăm și merge apoi singur. La capăt de rând, la fel, prin apăsarea unui singur buton, tractorul își va reduce viteza, va ridica implemen tul din spate și nu ne rămâne decât să virăm și să reintrăm în brazdă. În funcție de condițiile din teren, tractorul își reglează singur viteza cu care se poate deplasa. Operatorul dic tează doar viteza de deplasare a trac torului, prin acționarea pedalei, prin manșa de comandă sau prin tempomat, iar transmisia și motorul comunică în permanență, pentru a asigura viteza de deplasare dorită de operator”, explică Dragoș Chircan, sales promoter tractoare CLAAS. FERMIERII AU TESTAT TRACTOARELE CLAAS CMATIC În luna septembrie, CLAAS România a organizat, la Universitatea de Știin țele Vieții din Timișoara și la ferma didactică a USAMV București de la Moara Domnească, întâlniri de lucru cu reprezentanții de vânzări ai deale rilor Agrocomerț Holding, Proinvest și

Serv Class, cu fermieri și cu studenți, pentru a le explica și arăta concret avantajele transmisiei CMATIC și modul în care aceste informații ar trebui să ajungă la fermieri. Timp de câte trei zile, cei care au venit la aceste întâlniri restrânse au putut testa, în lucru, tractoarele CLAAS cu transmisii CMATIC. La Timișoara, reprezentanții CLAAS România și ai Agrocomerț Holding au prezentat trei tractoare cu transmisii CMATIC: Arion 660 (182 CP), Axion 830 (250 CP) și Axion 870 (288 CP), puse la lucru cu grapele cu discuri Amazone Catros+ 40022TS și Catros+ 50022TS, și un tractor Arion 630 cu transmisie Hexashift. Un fermier venit la Timișoara tocmai din BistrițaNăsăud a decis să achizi ționeze două astfel de tractoare. Din luna noiembrie, CLAAS România va începe o serie de demonstrații în fer me ale clienților companiei.

TURAȚII INUTILE = BANI PIERDUȚI În 8090% din cazuri, transmisia automată CMATIC funcționează la 1.400 rpm, pentru că nu este nevoie de o turație mai mare, spune reprezentantul CLAAS România. ”Pe hârtie, diferența între 1.000 de turații, 1.400 de turații și 1.800 de turații ale motorului poate să nu pară mare, dar, dacă ne uităm la consumul de combustibil al tractorului, diferențele sunt uriașe”, explică George Măndiță.

118 Bani pentru zootehnie

Ce rase de porci au „sărit” din schema de sprijin?

La sfârșitul lunii august, Guvernul a adoptat o hotărâre prin care încearcă săi sprijine pe crescătorii de suine și pe cei de păsări. Doar că ajutorul nu a ajuns și la cei care aveau mai mare nevoie... un articol de

ALEXANDRU GRIGORIEV mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

rin Hotărârea de Guvern nr. 1054/24.08.2022 sa decis acor darea unor ajutoare excepționale producătorilor agricoli, crescători din sectoarele suin și avicol.

PESTE 26 MILIOANE EURO Suma totală alocată schemelor de ajutor a fost de 129.166.292 lei, echiva lentul sumei de 26.100.000 euro, distri buite astfel: 63.075.336 lei, echivalentul su mei de 12.745.324 euro, finan țare externă nerambursabilă; 66.090.956 lei, echivalentul su mei de 13.354.676 euro, de la bugetul de stat în limita prevederilor bugetare aprobate pe anul 2022 pentru Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Ru rale cu această destinaţie. Pe sectoare, 71.759.050 lei, echiva lentul sumei de 14.500.000 euro, au revenit sectorului suine iar restul, de 57.407.240 lei, echivalentul sumei de 11.600.000 euro, celui avicol.

a) b)

CARE ESTE PLAFONUL MAXIM? Cuantumul ajutorului excepțional acordat beneficiarilor din sectorul suin pe capacitatea de producție deținută a fost fixat la 200 euro/UVM pentru ca pacitatea de producție animale de re producție (scroafe și/sau scrofițe mon tate) unde 1 UVM reprezintă 2 capete, și 50 euro/UVM pentru purcei la îngrășat, unde 1 UVM reprezintă 3,33 capete. Pentru găinile de reproducție rase grele și/sau tineret de reproducție, găi ni ouătoare și/sau tineret de înlocuire sau alocat 50 euro/71,42 capete, iar

15-31 octombrie 2022

pentru pui de carne, pui de curcă, pre cum și pui de găină eclozionați și/sau pui de curcă eclozionați pe serie 20 euro/33,33 capete. Valoarea totală acordată per benefi ciar nu poate depăși echivalentul în lei a 150 mii euro în sectorul suine, respec tiv 100 mii euro în sectorul avicol.

TOP 5 RASE PROFITABILE În România carnea de porc este cel mai important tip de carne, deţinând circa jumătate din pro ducţia totală de carne, creşterea porcinelor fiind sectorul cu cea mai mare pondere în zootehnie. Care sunt cele mai profitabile rase de porci? Marele Alb? Landrace sau Duroc? Scanează codul QR şi află ce alte rase de nişă îţi pot asi gura bunăstarea?

AJUTOR PREŢIOS, CU „ADRESĂ” La o primă vedere, măsura pare mai mult decât salutară, în condițiile actu ale. Numai că beneficiarii ei trebuie, obligatoriu, să dețină exploatație co mercială autorizată sanitar veterinar. Prin această prevedere, toți crescăto rii mici sunt înlăturați de la acordarea spriinului, căci nu sunt proprietari de exploatații comerciale. Puternic loviți de actul normativ sunt și crescătorii de porci din rasele tradi ționale Mangalița și Bazna. Majoritatea fermelor cu acest profil nu sunt orga nizate ca exploatații comerciale, chiar dacă sunt autorizate sanitar veterinar. În acest mod, cei care încă mai visează la rasele tradiționale românești sunt din nou descurajați. După ce în ultimii ani cele două rase au fost „uitate” de la măsuri de stimu lare, iată că acum, din nou, sunt sărite din schema de ajutor. Oare chiar mai vrea MADR porci din rase autohtone?

119

120 Toamnă pastorală

OIERII DIN HAȚEG ȘI-AU SĂRBĂTORIT REGINA

Totești, 2 octombrie 2022. Prima duminică a lunii lui Brumărel a readus iubitorii de Țurcană Brează la târgul de toamnă din Țara Hațegului. O tradiție care continuă de 15 ani prin efortul renumitului oier al locului Pavel Iovăneasă, pasionat crescător al Brezei, oaie pe care se străduiește să o omologheze de când a înființat asociația.

n târg la Totești, crescătorii de Brează din Țara Hațegului, membri ai Asociației județene "Retezatul Haţeg", șiau adus în cele 55 de boxe expoziționale cele mai bune exemplare din ferme, pentru a arăta miilor de vizi tatori veniți din toate colțurile țării că știu să facă ciobănie și să crească una dintre cele mai performante varietăți de Țurcană cu un potențial imens de a deveni rasă autohtonă de lapte.

15-31 octombrie 2022

un articol de

DANIELA RADIȘ OLIVIA FIRI mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

CU ADEVĂRAT O REGINĂ A ȚURCANELOR ”Dacă Țurcana este regina munților, Breaza este regina tuturor Țurcanelor. Întotdeauna am promovat Breaza. Oaia șia avut nucleul în Valea Jiului și sa extins în zona Hațegului, de unde sa răspândit masiv în toată țara, datorită renumitelor târguri de ovine organizate în zonă. Cumpărătorii au numito Breaza de Hațeg. Noi am mers pe o denumire mai generală: Breaza de Hunedoara, din respect pentru crescătorii din zona unde sa format nucleul. Acum unii «colegi» vor so omologheze ca Breaza de România, denumire în spatele căreia se ascund unele interese…”, nea de clarat Pavel Iovăneasă,

preşedintele Asociației Crescătorilor de Ovine "RetezatulHaţeg", care păsto rește peste 60 de crescători de Brează, cu un efectiv de 4.500 de capete înscri se în COP. OIERITUL DIN HAȚEG ARE VIITOR Mare nea fost bucuria ca în standuri să găsim, alături de veteranii oieritului din Hațeg, membri fondatori ai Asocia ției, și tineri mândri de exemplarele din fermele familiilor lor. DANIEL SOCACI: ”CU BREAZA NE-AM NĂSCUT, CU BREAZA MURIM” Crescătorul de ovine din loc. Hățăgel este de profesie constructor, dar pa siunea lui sunt oile și ciobănitul. ”Mă ocup de 30 de ani de rasa Țurcană, va rietatea Brează. Îmi sunt cele mai dragi oi. În plus, este și cea mai profitabilă oaie: lapte, lână, carne și mărime. Nu mai discutăm de trofeu, coarne, etc. Deci, întrun cuvânt, este o oaie com pletă pentru mine. Prețul acestor exemplare expuse

Toamnă pastorală 121

Cu Breaza neam născut, asta o ținem și cu asta murim. Pentru mine sunt frumoase toate, și Băla, și Bucălaia, dar la suflet îmi este Breaza

Imi place foarte mult la Brează că este o oaie masivă, care pune carne pe ea. Sunt oi care se țin bine și care rezistă la orice temperatură

DANIEL SOCACI

DORIN PETRIȘOR PĂRĂU

tânăr oier din Hățăgel

pleacă de la 5.000 de euro în sus. Am avut banii ăștia pe ele, dar pasiunea și nebunia mea mau făcut să refuz banii. Se caută această oaie. De aceea nu am dat miei la tăiat, ca săi dăm de prăsilă toamna. Avem mulți clienți din toată țara care ne caută acasă. Caută mate rial genetic, mieluțe de soi și berbecuți de soi”, ne asigură Daniel Socaci. DORIN PETRIȘOR PĂRĂU: ”IMI PLACE BREAZA PENTRU CĂ ESTE O OAIE MASIVĂ” Crescătorul de ovine din localitatea BuciumOrlea are 18 ani. A adus la Totești oi în două boxe: una cu adulte și alta cu mioare cu vârsta de un an, un an și jumătate. ”Oaia noastră trebuie să fie adusă în fruntea raselor de ovine. Și noi tinerii crescători, și cei de leatul celălalt am vrea să

Emanuel Miclăuș

tânăr crescător din Hațeg

promovăm mai mult Țurcana Brează. Rasa e foarte bună din punct de vedere al producției, mai ales de lapte, dar și la carne și la producția anuală de miel. La fătare, o oaie poate să dea până la 2,5 litri de lapte, iar greutatea mielului la naștere este undeva la 4,55 kg. Un avantaj foarte mare pentru că în pe rioada Paștelui atinge greutatea de sacrificare, când prețul e bun”, spune mulțumit tânărul. Dar și animalele de prăsilă au preț: între 1.500 de lei până la 4.500 de lei o oaie adultă, iar un mascul, de la 5.000 de lei spre 10.000 lei. MICUL OIER VISEAZĂ MEDICINA Emanuel Miclăuș, la vârsta de 14 ani, se bucură de cei doi ber beci și cele 63 de oi de Brează de care are mare griă. ”De la

șapte ani mă ocup de animale, de agri cultură, de tot. Toamna le ținem aici la Hațeg, la fratele meu. Pe timp de iarnă, primăvara și vara le avem acasă sau la munte. Nu e chiar așa de greu. Dimi neața mă trezesc, mă duc la școală, vin dupăamiaza și le fac curățenie, le dau apă, merg cu ele pe câmp, apoi învăț. Vreau să mă fac medic veterinar, să urmez Facultatea de Medicină”, nea mărturisit Emanuel Miclăuș. VARĂ GREA, IARNĂ AȘIȘDEREA Întâlnirea de la Totești a fost prilej de mândrie pentru oieri, dar și moment de bilanț al unui an pastoral dificil. Iar stabulația nu va fi nici ea ușoară. ”Cred că a fost cel mai greu an de când facem ciobănie. Și eu fac asta de la vârsta de 13 ani”, nea spus Pavel Iovăneasă. ”În iulie, iarba era uscată ca iarna. Am fă cut o coasă de lucernă, iar în toamnă abia am mai făcut una. Acum avem ce să cosim, dar nu se mai usucă iarba. Cei care au posibilitatea de a înfolia, mai fac ceva furaje, alții nu. Porumbul, în unele tarlale, parcă e trestie. După o vară secetoasă, va urma o iarnă destul de grea din cauza lipsei furajelor. În iulie am făcut furajare la tineretul de prăsilă pentru că nau avut ce să mă nânce; noaptea le puneam baloții de fân sau de lucernă făcuți în luna mai. Ne îngrozim când ne gândim ce va fi la iarnă. Avem furaje scumpe, hrană puți nă și un preț mediocru la carne. Peste toate astea, o boală precum cea din Spania ar înseamna închiderea ferme lor”, a încheiat oierul din Hațeg.

122 Nutriţia taurinelor

DE CE SĂ ADMINISTRĂM CALCIU ŞI FOSFOR ÎN RAŢIE? Se pare că vremea rece nu se lasă prea mult așteptată! Temperaturile scăzute au implicații asupra furajării. Animalele de pe pășune vor intra mai repede în stabulație, la hrănirea cu furaje din stoc. un articol de

LAVINIA ŞTEF

USAMV Timişoara mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

entru furajarea din stoc sunt ne cesare furaje conservate pregă tite din perioada caldă. Dacă avem animale cu o valoare zootehnică ridicată, adică vaci cu producții supe rioare de lapte, în cămările furajere ale fermierilor trebuie să fie pregătite fibroase, suculente și, în completare, concentrate. SUPLIMENTAREA CU MINERALE În amestecurile de concentrate esenţiale sunt sursele de elemente mi nerale, dintre care foarte importante sunt cele care asigură calciul și fosfo rul. În perioada de vară, fiind furajate cu furaje verzi, vacile își asigură o mare parte din necesarul de minerale. Calciul este în strânsă legătură cu fosforul. Acestea trebuie asigurate la nivelul necesarului vacilor, corelat cu greutatea corporală și cu producția de lapte a acestora. Recomand fermierilor să acorde o

PROPORŢIA DE CALCIU ŞI FOSFOR Proporţiile celor două elemente mine rale diferă în plante comparativ cu organis mul animal, fiind mai puțin calciu în celulele vegetale, comparativ cu cele animale, iar nivelul în fosfor este foarte apropiat. TABEL 1 - Conținutul în calciu și fosfor al celulelor vegetale și animale Elementul

Celule vegetale Celule animale (%) (%)

CALCIU

0,580

1,38

FOSFOR

0,706

0,63

15-31 octombrie 2022

atenție sporită suplimentării elemen telor minerale în rație, întrucât, pe lân gă producția de lapte acestea influen țează și indicii de reproducție ai vacilor de lapte. DE CE ESTE IMPORTANT CALCIUL? Iată câteva motive pentru care acest mineral trebuie asigurat prin hrană: intervine în formarea ţesuturilor osoase; în menţinerea excitabilităţii sistemului nervos şi muscular Ca, îm preună cu Mg, acţionează ca depre sori; intervine în coagularea sângelui activând trombochinaza şi vitamina K, transformând protrombina în trom bină, care reacţionează cu fibrinogenul pentru a forma fibrina cheagului de sânge; participă la diferite producţii (lapte, foetus); activează și stabilizează anumite enzime din organism. DE CE E IMPORTANT FOSFORUL? Fosforul are roluri importante în or ganismul animal: este constituent ce lular al fosfolipidelor care contribuie la integritatea membranei celulare; inter vine în menţinerea presiunii osmotice și a echilibrului acidobazic al sângelui;

Pentru fixarea în organism a Ca și P este necesară și vit. D, care se găsește în premixul vitamino-mineral încorporat în amestecul de concentrate. în metabolismul glucidelor; în absorbţia substanțelor nutritive prin procesele de fosforilare; intră în structura com pusului adenozin trifosfat (ATP); intră în componenţa acizilor nucleici (ribonu cleici și dezoxiribonucleici) care sunt importanți în creșterea și diferențierea celulelor; ajută microorganismele ru minale pentru sinteza de proteine. Alături de rolul important în funcția metabolică, inclusiv în metabolismul energetic, fosforul este implicat în con trolul apetitului animalelor. Fosforul se găsește în toate celulele, dar cea mai mare parte, 80%, este în combinație cu calciul, în oase și dinți. Restul de 20% este larg distribuit în flu idele corpului și țesuturile moi.

Nutriţia taurinelor 123 TABEL 2 - Raţie pentru o vacă de 600 kg cu o producţie de 22 l lapte, 4% grăsime Specificare Necesar

SU (kg)

UFL

PDIN (g)

PDIE (g)

Ca (g)

P (g)

UIDL

17,6

14,9

1475

123

16,7

Fân de lucernă

6,8

4,24

712

600

101,6

16,8

7,07

Siloz de porumb

8,4

7,56

448

560

19,6

8,74

Raţie de bază

11,8

1160

15,81

Amestec de concentrate

3,3

2,7

3,1

330

320

16,2

18,5

Fosfat monosodic

0,05

11,2

17,9

14,9

1490

1480

145,8

66,1

15,81

Sare bulgări Total

AMESTECUL DE CONCENTRATE În completarea rației de bază am folosit un ames tec de concentrate (tabelul 3) format din materii prime care se găsesc frecvent în ferme, respectiv porumbul și șrotul de floarea soarelui. Cele două componente vin cu un aport însemnat de fosfor (219 g plus 115 g). Doar furajele folosite în rație (fibroase, suculente și concentrate) nu acoperă cerințele vacii cu o pro ducție de 22 l lapte. Astfel, recomandăm folosirea cretei furajere (carbonat de calciu) (1%) și a unei surse de fosfor, în acest caz fosfatul monosodic (1%).

RAŢIA PENTRU 22 LITRI LAPTE Vă prezentăm o rație pentru o vacă cu o producție de 22 litri lapte/zi, fiind evidențiate sursele prin care se asigură cele două minerale. Rația de bază este formată din fân de lucernă și siloz. Fânul de lucernă vine cu un aport însemnat de calciu (101,6 g) dar redus de fosfor (16,8 g). Silozul contribuie la asigurarea celor două ma croelemente întro proporție mai mică.

TABEL 3 - Structura amestecului de nutrețuri concentrate %

SU (kg)

UFL

PDIN (g)

Porumb

62,8

80,23

5110

7519

21,9

219

Şrot de floarea soarelui

20,5

13,57

4462

2277

80,5

115

Sare

Cretă furajeră

390

Fosfat monosodic

224

Premix vitamino-mineral

100

83,3

93,80

9972

9736

492,4

558

0,83

0,94

100

4,9

5,6

Specificare

Total Revine la 1 kg

PDIE (g) Ca (g)

P (g)

VĂ MULÞUMIM!

Mulţumim fermierilor din România pentru că ne-au fost clienţi fideli şi în anul 2022! România ne este cel mai mare partener de export pentru instalaţiile de însăcuit şi poduri rutiere electronice. Vă dorim sănătate multă şi vă aşteptăm şi în 2023 cu cântare pentru cele mai diferite sarcini! Instalaţie de însăcuit seminţe (10-50 kg)

Instalaţie de dozat în saci big-bag (200-1500 kg)

Cântar de dozat, capacitate 1-500 t/h

INDA

2 0 22

A FA GR R

ăa

MP-ZBG

MP-BBBG

Ăm

41 tand: S , 1 C : on Pavili

Ştept

MP-AFG

METRIPOND PLUS MÉRLEGTECHNIKA KFT. H-6800 Hódmezővásárhely, str. Bajcsy-Zs. nr. 70., Ungaria • Tel.: +36-62-530-870, +36-30-998-5830 Persoana de contact în limba română, Szabolcs Rátz (tel: 0744-817-879). www.metripond.ro E-mail: info@metripond.ro

124 Porcine

Cât de importantă e APA în fermele de porci? Apa reprezintă aproximativ 70% din masa corporală a porcilor şi este implicată în reglarea temperaturii, menţinerea echilibrului mineral şi excreţia produselor digestive. Este o resursă limitată, dar necesară.

n mod uzual, porcii sunt obişnuiți deja în creşă să bea din adăpători tip suzetă sau bol şi se pot adapta rapid la orice schimbare a modelului de adăpători disponibil. Pe măsură ce aceștia cresc, va creşte şi consumul de apă, în paralel cu creşterea consumului de furaje. COMPORTAMENTUL DE ADĂPARE Porcii tind să bea mai mult atunci când le e cald pentru a limita stresul produs de căldură, dar şi pentru a în locui apa pierdută prin urinarea în ex ces. De obicei, consumul de apă este

CÂTĂ APĂ BEAU PORCII ŞI CÂND? Nivelul consumului de apă depinde şi de temperatura adăpostului, compoziţia furajului şi starea de sănătate a porcilor dar, de regulă, pot consuma zilnic între 2 şi 10 litri de apă. În general consumul de apă e corelat și cu activităţile porcilor, perioada cea mai activă fiind între orele 919, culminând între orele 1516. De reținut că porcilor nu le place apa cu un conţinut mare de mi nerale sau contaminată cu fecale, urină, resturi de furaje, alge sau noroi.

15-31 octombrie 2022

un articol de

IOAN LADOȘI

USAMV ClujNapoca mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

cel mai mare imediat după fiecare fu rajare, crescând semnificativ atunci când furajul e insuficient. Durata de timp alocată zilnic adăpă rii este relativ scăzută dar, dacă debitul asigurat al apei este inadecvat, perfor manţele productive vor fi afectate ne gativ. Același lucru se întâmplă și dacă apa e murdară, întrucât porcii vor bea numai cât să rămână în viaţă. Consumul inadecvat de apă poate fi reperat și la nivel de lot/boxă, tot ca ur mare a modificărilor comportamentale cum ar fi înghesuiala din jurul adăpăto rilor, mai ales în afara orelor de vârf ale furajării, agresivitate, lupte frecvente şi vocalizare neobişnuit de frecventă și intensă. Prelungirea duratei privării de apă a porcilor provoacă apariția unor mani festări vizibile și comportamental: pierderea treptată a condiției fizice, piele palidă și pierderea părului sau

chiar depresii grave, cu manifestări anormale (mișcare în cerc, convulsii, pedalare cu membrele anterioare etc.). CÂND SCADE CONSUMUL DE APĂ De cele mai multe ori, consumul anormal de apă este cauzat de proble mele apărute la sistemul de adăpare. Prin urmare, înregistrarea zilnică a con sumului de apă reprezintă o metodă simplă și eficientă pentru a verifica dacă porcii consumă cantitatea de apă preconizată. Consumul de apă sub nivelul aștep tat poate să indice o îmbolnăvire a porcilor, probleme legate de calitatea hranei, cauzând o reducerea consu mului de furaj şi apă sau o problemă a sistemului de aprovizionare şi distribu ție a apei, respectiv a furajului. Contaminarea apei va conduce tot la o reducere semnificativă a consumului. CÂND CREŞTE CONSUMUL DE APĂ Creșterea consumului de apă peste nivelul de consum așteptat poate in dica risipă sau avarii ale sistemului de adăpare. Însă și unele probleme ce privesc calitatea furajului pot determina un consum exagerat de apă, exemplul cel

125

Chiar dacă elementele de management al apei par mai degrabă de bun simț, adesea sunt ignorate în ferme, iar consecințele ard la buzunar! mai frecvent fiind creșterea concen trației de sare în rație. Asigurarea accesului permanent al porcilor la apă este un element esențial pentru orice fermă. Teoretic, porcii care primesc apă prin intermediul adăpătorilor moderne ar trebui să aibă acces nelimitat la apă. Din nefericire, toate tipurile de adăpă tori se pot bloca şi tocmai de aceea trebuie să ne asigurăm că acestea funcționează. CUM REGLĂM DEBITUL DE APĂ În cazul în care considerăm că debi tul e sub cel recomandat de 1,5 l/min, acesta ar trebui măsurat cu ajutorul unui recipient gradat, determinând cantitatea de apă acumulată întrun minut. Alternativ poate fi folosit un re cipient cu volum cunoscut, de exemplu de 1 litru şi stabilirea timpului necesar pentru umplerea acestuia. În acest mod simplu se poate calcula apoi debi tul apei. Dacă un recipient de 1 litru se um ple în 40 secunde, debitul este de 1,5 l/ min. Dacă rata de curgere este este sub acest debit, adăpătoarea trebuie repa rată / înlocuită, investigânduse și even tualele blocaje de pe linia de aprovizio nare. Dacă adăpătorile picură sau curg trebuie reglate sau reparate cât mai repede posibil, pentru a minimiza risipa. PRESIUNEA APEI ÎN INSTALAŢIE Dependent de tipul instalației și al adăpostului, ocazional, boxele ampla sate la începutul liniei de adăpare, pot avea o presiune mai mare a apei decât cele de la capătul coloanei. Ambele situații sunt nedorite, deoarece pre siunea prea mare va cauza împroşca rea excesivă a apei în timpul acţionării adăpătorii, ceea ce ar descuraja porcii să bea.

Pe de altă parte, presiunea prea scăzută a apei în instalație poate duce la lipsa totală a acesteia în unele boxe. În cazul în care există astfel de proble me de aprovizionare cu apă la nivel de în compartiment sau adăpost sau pre siunea nu este egală și constantă, situ aţia trebuie semnalată imediat, astfel încât să se poată face corecțiile sau reparaţiile necesare la sistem. VERIFICAŢI CU ATENŢIE FILTRELE Multe dintre sistemele de adminis trare a apei sunt prevăzute cu filtre pentru a elimina contaminarea cu rezi duuri, mai ales acolo unde apa e pom pată din puțuri sau ape de suprafață. În acest caz, filtrele trebuie controlate săptămânal şi, dacă e nevoie, vor fi curăţate sau înlocuite pentru a ne asi gura că rezerva de apă nu este limitată datorită unui filtru blocat. În timp, pe suprafața interioară a conductelor de apă se depune, inevi tabil, așanumitul film biologic, adică un strat organic compus din alge și bacterii care contaminează permanent apa și conduce la perpetuarea afecțiu nilor digestive ale porcilor, mai ales la cei tineri. De aceea, tratarea periodică a instalațiilor de apă împotriva acestui fenomen este esențială!

Scanează-mă!

Una dintre cele mai importante probleme cu care se confruntă fermi erii de azi este scăderea alarmantă a numărului de purcei obţinuţi la a doua fătare. Scanează codul QR şi află de ce şi ce soluţii există!

126 Ovine şi caprine

Oile breze au cucerit oierii din Transilvania

Dintre crescătorii de animale, oierii organizează anual cele mai multe și variate expoziții, care sunt acţiuni de promovare a ovinelor performante, a produselor și a obiceurilor tradiționale.

ulți crescători de oi au așteptat să se întâlnească și să admire oi valoroase de rasă Turcană la prima expoziție de ovine din acest an: „Târg expoziţional de berbeci”, orga nizat de ACOC Pro Ovis Maramureș în data de 29 August. BREAZA A FOST VEDETA TÂRGULUI Evenimentul, organizat pe un teren viran de lângă orașul Baia Mare, sus ținut cu mândrie și dăruire de oierii maramureșeni, a ajuns la a 5a ediție. „Amfitrionii” manifestării sunt fraţii Daniel și Vasile Pop care dețin peste 4 mii de oi Turcane tipice și performante, pentru care au saivane noi, construite cu respectarea normelor de bunăstare europene. Principalul obiectiv al acestei expo ziții a fost evidențierea unor exemplare performante de oi Ţurcană varietatea Albă (bălă), varietatea Brează și vânza rea de berbeci.

15-31 octombrie 2022

un articol de

IOAN PĂDEANU ACO Dacia

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Pentru a îndeplini acest obiectiv organizatorii au invitat crescători de ovine din județele Maramureş, Satu Mare, Cluj, Sălaj, Alba și Brașov. Ovinele au fost expuse pentru vizita tori în 60 de boxe ORGANIZARE DE NOTA 10 LA EXPOZIŢIA DIN BAIA MARE Evenimentul a fost deschis de Daniel Pop, președintele asociației, după care au fost invitați să ia cuvântul Rudolf Stauder Prefectul județului Maramu reș, ing. Florinel Bârcă director ANZ, Dan Neaţă director RG pentru Ţurcană din cadrul ACO Dacia și alți reprezen tanți ai instituțiilor de stat.

Cu toții au apreciat efortul și buna organizare a asociaţiei maramureşene și au argumentat motivele pentru care oile din România sunt foarte solicitate la export. După aceste prezentări grupul de oficiali și mulțimea de participanți au vizitat și apreciat boxele cu ovine, oca zie cu care au purtat discuții și schim buri de opinii pe teme privind creşterea ovinelor. CRESCĂTORII CARE AU PERFORMAT În expoziție au fost prezentate toate varietățile rasei Ţurcană, dar majorita tea boxelor au fost ocupate cu ovine

ASOCIAŢIE TÂNĂRĂ ŞI DINAMICĂ Asociația Pro Ovis Maramureș sa înființat la inițiativa fraților Pop în anul 2016, cu 33 de membri ce dețineau împreună 15 mii capete ovine. În doar 5 ani, Asociația a crescut spectaculos și are în mo mentul de faţă 540 membri şi un efectiv total de 190 mii ovine, majoritatea cuprinse în COP, în Registrul Genealogic coordonat de Societatea de ameliorare a ACO Dacia din județul Hunedoara.

Ovine şi caprine 127 din varietățile Brează și Bucălaie. În centrul Transilvaniei tot mai mulți crescători de oi profilați pe producția de lapte cresc oi Ţurcană Brează cu in tenția de a introduce mulsul mecanic. O comisie formată din specialiști de la Asociaţia Crescătorilor de Ovine Dacia din jud. Hunedoara și reprezen tați ai asociației maramureșene au realizat o evidențiere a crescătorilor cu cele mai reprezentative și perfor mante ovine, după cum urmează: Balin Ion, Cherecheș Cornel, China Marius, Crișan Mihai, Ferma Fericeana, Hosu Emilia, Madaraș Vasile, Mihalca Mircea, Mureșan Dan, Ogra Ionuț, Ogra Valer, Pop Răzvan, Pop Vasile, Roman Ionuț, Sava Ioan, Stan Ioan Adrian, Toporan Ioan. Dintre aceștia au ieșit în evidență, prin ovine excepționale, Pop Vasile, Mureșan Dan și Gheorghe Ciorba. EXPOZIŢIE DE OVINE LA ZIUA ORAŞULUI PETRILA Cu ocazia „Zilei orașului Petrila” primarul acestui oraș, Vasile Jurca, împreună cu câțiva crescători de oi au organizat a doua ediție a expoziției de oi Ţurcană Brează întro locație situată pe Valea Jiețului, unde au amenajat 60 de boxe pentru prezentare. Deschiderea expoziției a fost co ordonată de edil, după care a luat cu vântul prefectul județului Călin Marian, Dan Neață și președintele ACO Dacia, Dumitru Andreşoi. Din multitudinea de crescători care au dus în expoziție oi Breze sau remar cat: Boanta Tamara, Bunea Romeo, Cic Dani Petru, Ciurea AlinNicolae, Dioane Adrian, Dobre Dorel, Jurca AbaDaria, Laban Ioan Nistorică, Leahu Radu Cor neliu, Lupşa Ioan, Pupaza Petru Dumi tru, Răduca Iulian, Sălăşan Ovidiu, Trăila Nicolae, Vladislav Adrian și Vreja Filimon. Având o tradiție în creșterea oilor și obținerea unei brânze de calitate prin metode tradiționale, zona văii Jiului a cunoscut o dezvoltare a sectorului tu ristic ce a susținut activitatea oilor din această zonă. BREAZA DE PE VALEA JIEŢULUI Varietatea Brează sa extins nume ric cel mai mult dintre toate varietățile rasei Ţurcană. Breaza îndeplinește toa te condițiile pentru a fi omologată ca

rasă românească specializată pentru lapte, fiind bine adaptată și productivă în zona de deal și de munte. Varietatea a fost creată prin străda nia oierilor jieni încă din anul 1950. Prin selecții succesive privind gabaritul, esteticul și producția de lapte, aceştia au realizat cea mai importantă creație biologică la ovinele autohtone orien

tată spre producția de lapte. Specificul acestei oi este dunga albă centrală pe toată lungimea botu lui, care se desface la nivelul gurii, con stituția fină spre robustă, talia mare, trunchiul lung și potrivit de larg dar mai ales producția mare de lapte (140170 litri) pe lactație și prolificitatea ridicată (140160%).

128 Medicină veterinară

NECROBACILOZELE OVINELOR ŞI CAPRINELOR

Necrobacilozele sunt boli infecțioase produse de bacterii. Principalele forme de manifestare a necrobacilozei la ovine sunt: necrobaciloza organelor genitale, necrobaciloza viscerală şi necrobacilozele acropodiale. NECROBACILOZA GENITALĂ Se manifestă sub formă de eroziuni, ulcere şi focare difteroide pe mucoasa vulvovaginală şi leziuni asemănătoare, dar ceva mai discrete pe gland şi furou la masculi. Leziunile produc jenă locală în mers, staţiune, în timpul urinării şi a montei. Odată apărută se comportă ca o boală venerică, putând fi transmisă prin montă. NECROBACILOZA VISCERALĂ Apare de regulă la miei, ca o compli caţie a formei bucale, a infecţiei ombili cale sau a generalizării infecţiilor geni tale sau cutanate. Este cea mai gravă formă de necrobaciloză. Are evoluţie acută sau subacută, cu alterarea gravă a stării generale. La autopsie se găsesc focare necro tice în ficat şi pulmon, mai rar în alte organe, de dimensiuni variate, în gene ral mari, de culoare gălbuie sau gal bencenuşie, cu aspect uscat pe sec ţiune, foarte bine delimitate de ţesutul normal al organului afectat. În formele grave este practic incurabilă.

15-31 octombrie 2022

un articol de

ADRIAN STANCU USAMV Timişoara

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

CUM DIAGNOSTICĂM CORECT PARAINFLUENȚA OVINĂ? Pneumonia este o cauză majoră a mortalităţii în efectivele de miei, în majoritatea fermelor de creştere a ovinelor şi poate fi o problemă specială la mieii crescuţi artificial cu lapte. Scanează codul QR şi află care sunt cauzele bolii?

FLEGMONUL INTERDIGITAL NECESITĂ INTERVENŢIE RAPIDĂ Cunoscut şi sub denumirea de abce sul piciorului, flegmonul interdigital este o infecţie cu caracter necrotico purulent, care afectează zona acropo dială distală, cu extinderea procesului septic şi spre zonele proximale. În mod obişnuit, boala apare sporadic, cu o prevalenţă de până la 15%. Punctul de plecare al afecţiunii este de regulă pie lea spaţiului interdigital şi se consideră a fi o complicaţie a O.I.D., ca urmare a extinderii procesului infecţios în stra turile profunde ale acropodiului. Apare la animalele adulte, indife rent de sex sau stare fiziologică, deşi la oile gestante evoluează mai grav. Rolul hotărâtor în producerea bolii îl au fac torii traumatici, condiţiile necorespun zătoare de întreţinere (aşternut murdar şi umed), solurile şi păşunile cu exces de umiditate, care creează porţi de in trare deschise sau microleziuni.

Medicină veterinară 129

Prognosticul abcesului piciorului este în general rezervat, din cauza complicaţiilor ce pot apărea în evoluţia procesului infecţios! SEMNELE CLINICE ALE BOLII Manifestările clinice şi lezionale de pind de stadiul evolutiv al bolii. În mod obişnuit este afectat un singur mem bru, iar în cadrul acestuia, un singur deget. Boala debutează printro infla maţie a pielii interdigitale însoţită de şchiopătură, după care sunt cuprinse straturile profunde. Uneori este afec tată zona coroanei, spre călcâie sau articulaţia onglonului. Zonele afectate sunt iniţial edema ţiate, sensibile la palpare, iar prin acu mularea puroiului se produce mace rarea pielii cu formarea de fistule prin care acesta se elimină. În mod obiş nuit, conţinutul abceselor are un as

pect consistent, cremos, de culoare roşietică, fără miros. Starea generală a animalelor este în cele mai multe cazuri modificată, semnele clinice fiind mai severe atunci când sunt afectate arti culaţiile şi ligamentele sau tendoanele. INIŢIEREA TRATAMENTULUI LOCAL Tratamentul este diferit în funcţie de gravitatea şi localizarea leziunilor. În mod obişnuit se face un tratament local, iar când starea generală a anima lului este modificată se impune şi un tratament pe cale generală. Terapia locală constă în deschide rea precoce a abceselor şi evacuarea forţată a conţinutului acestora prin masaj, urmată de irigaţii cu substanţe antiseptice neiritante. În cazurile grave se recomandă în depărtarea ţesuturilor necrozate prin chiuretare. Indiferent de gravitatea bolii, după irigaţii se recomandă intro ducerea în interiorul fistulelor a ungu entelor cu antibiotice pe bază de te traciclină, cloramfenicol, asocilin sau sulfonamide.

Tratamentul complex trebuie insti tuit zilnic până la vindecarea completă a animalului. CUM POATE FI VINDECATĂ BOALA Tratamentul general se realizează prin administrarea de sulfamide şi anti biotice cu spectru larg. În urma aplică rii corecte a tratamentului se poate obţine vindecarea completă, după 34 săptămâni de la instituirea acestuia. Profilaxia bolii se face prin respec tarea tehnologiilor de creştere a oilor, asociată cu îndepărtarea tuturor facto rilor implicaţi în producerea de leziuni pe care să se grefeze cele două bacte rii răspunzătoare de apariţia abcesului piciorului. Oile bolnave se izolează şi se menţin până la vindecarea completă pe aşter nut curat, uscat şi vor fi hrănite cu fu raje de bună calitate. Pentru profilaxia specifică a bolii au fost utilizate diferite tipuri de vaccinuri inactivate, dar fără ca rezultatele obţi nute să justifice cheltuielile pe care le antrenează imunoprofilaxia.

130 www.anunturi-agricole.ro IMPORTANT

Ș�ați că toate încărcătoarele telescopice Manitou sunt echipate cu sistem de monitorizare în timp real a performanțelor mașinii? Acesta contribuie la reducerea costurilor de exploatare și creșterea produc�vității. Cum poți beneﬁcia de aceste avantaje? Accesând datele generate de aplicația EasyManager prin aplicații mobile sau web! Având acces ușor la datele despre parametri de funcționare ai motorului, consumului de carburant, geolocație, coduri de eroare, temperatura sistemului hidraulic și cea de răcire, te ita bil operatorul poate analiza și op�miza funcționarea totală a na s te Su mașinii pentru creșterea produc�vității și reducerea costurilor de operare.

Anunţurile de mica publicitate sunt preluate de pe site-ul nostru www.anunturi-agricole.ro şi au fost postate contracost, la preţul de 5 euro/ anunţ + TVA - anunţuri evidenţiate şi la 100 lei (TVA inclus) - anunţuri promovate. Anunţurile plătite care sunt postate pe site beneficiază de cea mai mare vizibilitate online şi sunt publicate şi în ediţia print a revistei FERMA (o apariţie/anunţ postat). Anunţurile postate gratuit pe site NU vor fi publicate în revista Ferma.

lin

rac toT

aliz

ate

lita

a an

e izi ol e c ric Pr t ag n

RECOMANDĂRILE LUI

ILIE

Sta

n Teh

www.ipso.ro

ții m

ete

Con

ie log

for t Per form

ltura gricu

TERENURI ŞI FERME

l na

ize

de Pre

cizie

TRACTOARE, MAŞINI, UTILAJE, INSTALAŢII, PIESE SCHIMB

- Vând heder porumb şi floarea soarelui Oros Clasic HSA pentru orice combină, 4, 5, 6, 8 rânduri, 70 cm sau 76,2 cm între rânduri, viteză recoltare până la 10 km/h, pierderi extrem de mici. Tel. 0733561011, +036205282452 - Vând heder Oros Sun, 6, 8, 12 sau 16 rânduri, viteză maximă recoltare 7-8 km/h, pierderi extrem de scăzute, pentru orice combină, 70 cm sau 76,2 cm între rânduri. Tel. 0733561011 BV. Vindem sisteme alimentare cu apă şi udare acţionate cu energie solară, debite până la 5.200 mc/zi, amortizare 1-2 ani, sisteme solare iluminat, ventilare, încălzire. Tel. 0745048465 BV. Proiectăm şi executăm reţele irigaţii, oferim consultanţă şi implementare pentru solicitanţii fondurilor structurale - energie regenerabilă. Tel. 0745048465 BH. Vând compactor tractat/purtat Agro Tom UPH 6 m, livrabil imediat, cadru hidraulic rabatabil din oțel profilat, bară nivelare, tăvălug platbandă oțel, 32 lănci, tăvălug Crosskill, de la 19.500 euro +TVA. Tel. 0742042066 BH. Vând disc talere independente Agro-Tom ATH L, din Polonia, 6 m, tractat, 48 talere Ofas la 560 mm, rulmenți fără întreținere, tăvălug cu discuri, necesar 170 - 220 CP, 23.700 euro + TVA, transport inclus. Tel. 0742042066 BH. Vând dezmiriștitor tractat Agro-Tom ATH Premium 5, 5 m, talere independente, rabatabil hidraulic, 40 talere dințate Ofas 610 mm, rulmenți fără întreținere, tăvălug inelar cu discuri și tăvălug anterior cu cutite etc.. Tel. 0742042066 - Vând heder Oros Cornado, 6, 8, 12 rânduri, la 70 cm sau 76,2 cm, cadru fix/rabatabil, pentru orice combină, transmisie cu reductoare şi cardane, viteză recoltare 11-12 km/h. Tel. 0733561011, 0036205282452 B. Vindem din stoc orice tip de furtun de aer condiționat, confecționăm pe loc orice tip de furtun de AC, reparăm instalații AC montate pe utilaje: tractor, combină, încărcător frontal, utilaje construcții, forestiere, navale, feroviare. Tel. 0722506900

HRANĂ PENTRU ANIMALE

B. Vând linie semi-automată pentru cântărit, umplut şi închis sacii la gură. Preţuri de la 14.800 euro fără TVA. Tel. 0724040441

CĂRŢI, VOLUME

15-31 octombrie 2022

ii d

creat de

TM. Vindem cărţi de specialitate din domeniul agricol, peste 200 titluri, expediere prin poştă în toată ţara, plata ramburs, comenzi pe www.revista-ferma.ro şi www.agroinfo.ro. Tel. 0256213328

ț olu

ltu

Connected Support An

Scanează codul QR și vezi şi alte anunţuri de mica publicitate!

HD. Vând pădure (brad şi fag), 2,887 ha, comuna Densuş, sat Poieni, zona Floruş. Tel. 0731833344 TM. Vând 2,86 ha teren, introdus în intravilan, construibil, front la DN 6, între Volvo şi Izvin. Tel. 0722558232

u ric

CARICATURA EDIȚIEI by Radu Clețiu - CLEAR

lin

anță

Diagnos�care

Dacă ai întrebări, îmi poți scrie pe adresa de mail: ilie@ipso.ro

10% DISCOUNT

SECURIZEAZĂ-ȚI PREȚUL DIN 2022 PENTRU

NOILE COMBINE DIN 2023!

MEDIA BOABELOR SPARTE DIN BUNCĂR 2,00%

1,67%

ESTE TIMPUL SĂ BENEFICIEZI DE O INOVAȚIE LEGENDARĂ:

Combinele Case IH Axial-Flow® treieră blând, dar temeinic, protejează calitatea cerealelor și reduc pierderile, ceea ce înseamnă un venit mai mare/ha pentru afacerea ta.

1,00%

0,47%* 0,00% CASE IH

* rezultate obținute între combină competitoare Hybrid și Axial-Flow 8240 Bulgaria Julie 2018.

Ofertă valabilă până la 31 octombrie 2022. Află mai multe informații de la reprezentanții Titan Machinery.

titanmachinery.ro

COMPETITOR cu batere convențională

revista Ferma nr. 18 15-31 octombrie 2022

Articles inside

Australia ţine pasul cu Agricultura 4.0

Fermierii boicotează supermarketurile!

IRLANDA Nu există agricultură fără ferma de familie !