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Deleite exclusivo para wine lovers
Más de un siglo de icónicos vinos
EstaeslahistoriadelaViña Errazuriz,uncasodeéxitoque nacióenChileyqueseexpandió almundoincluyendoaParaguay ensuscaminos,deleitandolos paladaresdesuscomensalescon inigualablesydistintivosvinos.
Todo empezó cuando don Maximiano Errazuriz fundó la Viña Errazuriz en 1870 con gran visión de futuro, espíritu innovador y buscando ser el pionero en el rubro. Plantó las primeras vides francesas en el Valle de Aconcagua y creó un imperio nunca antes soñado.
Su empuje y creatividad se traspasaron a las siguientes generaciones y, en poco más de un siglo, sus descendientes consolidaron la bodega y posicionaron sus vinos entre los más renombrados del mundo.
Hoy, esta viña familiar es una de las principales referentes del exitoso sector vitivinícola de Chile y llega a nuestro país de la mano de Distribuidora Gloria SA.
Icónicos. Para conocer mejor sobre la centenaria y reconocida bodega chilena, el pasado mes de agosto se presentó en Paraguay Tomás Muñoz, enólogo en jefe de la Viña Errazuriz, quien tras su paso por el país relató la historia de la familia y presentó las cosechas históricas de vinos íconos de la misma.
Tomás brindó detalles desde la creación de la empresa hasta la importancia del cuidado del terroir, o terruño, que es un concepto que combina las características específicas del suelo, la topografía, la climatología y la biodiversidad del entorno donde se cultiva una viña.
“Lo que siempre dejo como sugerencia en mis catas es que cada paladar es particularmente diferente, pues tiene una memoria única. Por ello, lo que a mí me gusta tal vez a ustedes no les guste; por ende, siempre pido que cada uno vaya descubriendo qué es lo que más les gusta a la hora de maridar nuestras botellas de vino y que saquen sus propias conclusiones”, expresó.
Experiencia. Ahora bien, lo que sí recomendó el experto fue probar la botella de Don Maximiano Founder’s Reserve, el vino más emblemático de la Viña Errazuriz, ya que representa el legado, la tradición y la búsqueda constante por crear el mejor y más elegante vino a base de Cabernet Sauvignon, con lo cual se refleja lo mejor del terroir de la zona del Valle de Aconcagua (Chile).
“De un hermoso color rojo rubí con destellos violetas, la vendimia 2018 de Don Maximiano Founder’s Reserve cautiva con aromas a frutos rojos que recuerdan la cereza o grosella, enmarcados por suaves notas de frutos secos y café tostado. En concordancia con lo percibido en nariz, en boca se distingue una refrescante acidez que potencia los frutos rojos, seguido de notas especiadas que recuerdan el eneldo y romero. Este vino muestra taninos de extraordinaria textura, gran cuerpo y un excelente paso en boca que lo hacen muy persistente y profundo”, detalló.
Otras etiquetas mencionadas fueron los vinos Íconos Kai, La Cumbre y Villa Don Maximiano (cosecha 2018), cuyas características organolépticas le otorgan un poderoso potencial de añejamiento y son excelentes para obsequiar a un wine lover.
Cabe destacar que “Viña Errazuriz fue premiada en Robert Parker’s Extraordinary Winery Awards como Best Chilean Winery y Drinks International ingresó a Errazuriz en su top 15 de bodegas más admiradas del mundo por siete años consecutivos (2016 a 2022), consolidando a la firma en el mundo y también en Paraguay como referente de calidad”, finalizó.
Alban: el nuevo proyecto inmobiliario exclusivo El edificio ideal
para el residente moderno
UnnuevoestilodevidallegaconelproyectoinmobiliarioAlbanquelogracombinar perfectamentelovibrantedelnuevoejecorporativodeAsunciónylacalidezdelexclusivo barrioResidencialLasLomasconunidadesconfortables,espaciosasytodalainnovación, tecnologíaysustentabilidadquelasmujeresyhombresmodernosnecesitan.
Ariel Parodi, gerente comercial del desarrollo Alban, indicó en exclusiva a Revista FOCO que el proyecto inmobiliario cuenta con 8 pisos, 35 departamentos y 38 cocheras, siendo 2 de ellas para vehículos eléctricos. “Alban hace la diferencia por ser un proyecto con espacios amplios, unidades confortables, exclusivas, en la mejor zona de Asunción”, refirió.
Por otro lado, Juan José Vargas, miembro del equipo comercial Alban, agregó que el edificio contará con un conjunto de técnicas orientadas a automatizar el edificio, integrando la tecnología en los sistemas de seguridad, gestión energética, bienestar y comunicaciones. “En este sentido, contará con áreas acondicionadas, luces y puertas automatizadas. De hecho, muchos proyectos ofrecen domótica de manera básica, nosotros brindamos una domótica más completa”, enfatizó.
Fuerte compromiso con el medioambiente. El proyecto también ofrece un enfoque proambiente, puesto que la construcción se realizará con materiales más eficientes. En este sentido, el profesional indicó que se contará con “doble vidrio”, que disminuye hasta un 70% las pérdidas de calor a través del vidrio, ahorrando energía de climatización. Sumado a esto, el edificio contará con jardines verticales en la azotea que ayudarán a purificar el aire, reducir la temperatura del ambiente, regular la temperatura y promover la biodiversidad en la ciudad.
“Un plus interesante del edificio es que cuenta con dos torres, dejando un espacio que posibilita la ventilación e iluminación de los pasillos. Además, se tiene previsto utilizar brise soleil (persianas que evitan que ingrese la luz del sol, pero que permiten el ingreso de aire), una opción que permitirá disfrutar del balcón los días más calurosos. También el edificio trabaja en los procesos de reducción de la huella de carbono, que si bien es una emisión mínima, generaría un aporte al medioambiente”, expresó.
Amenities y financiación. El proyecto contará con una piscina tipo pecera, quincho climatizado, gimnasio equipado, sauna, área de coworking, área de reuniones, lavadero común y una terraza, ideal para las mujeres y hombres modernos.
En cuanto al financiamiento, cabe mencionar que existe la posibilidad de acceder a una financiación propia que consiste en una entrega del 20% y el pago de 24 cuotas sin intereses.
Por último, comentó que el capital es de origen escocés y que de la construcción se encargará la reconocida constructora uruguaya Indigo.
“Con cada unidad vendida apoyamos dos fundaciones establecidas en el país, la Fundación Ko’eju y la Fundación Súper Niños, como parte del plan de responsabilidad social y empresarial”, concluyó Ariel.
INVERSIÓN DE 4,3 millones de USD
aproximadamente.
4.480 m2
Amenities Gym,saunaseco,piscina, solarium,quincho climatizado,ampliaáreade coworking,laundry.
Innovaciones Losdepartamentosvendrán equipadosconsistema dedomóticacompleto, tantocontroldeluces,aire acondicionado,televisores, cerraduraelectrónica.
Elsistemadedomótica permitiráalosdepartamentos realizarunusoeficientedela energía,contribuyendoala sustentabilidaddeledificio.
