pasó y pasará

Cuando ser negativo es positivo

Un estudio de medición de balance de carbono dio como resultado que Montes del Plata es carbono negativo. Lo que podría considerarse una medalla al final de una carrera es, sin embargo, el principio de un gran desafío.

El consultor independiente especializado en cambio climático y desarrollo sostenible Agustín Inthamoussu fue quien realizó el estudio encomendado por Montes del Plata para conocer el balance de carbono a lo largo de toda su cadena de valor.

El resultado del informe de Inthamoussu, que tiene como referencia el año 2018 y se enfoca en el año 2019, es que en ambos períodos Montes del Plata emitió menos gases de efecto invernadero que el carbono que capturó. Por lo tanto, el resultado es que fue carbono negativo, algo muy positivo para el medioambiente. La diferencia fue mayor en 2019, donde el saldo neto negativo fue de 1.969.859 toneladas de CO2 .

El trabajo implicó recabar datos de la propia empresa e información nacional para calcular emisiones y capturas. En cuanto a las emisiones, se incluyó el uso de combustibles fósiles en todas las actividades de la empresa (transporte, plantación, cosecha, carga, caminería e industria) y las emisiones producidas por el ganado de terceros que pastorea en sus predios. Por otro lado, se analizó el carbono capturado por las plantaciones forestales y los bosques nativos que conserva Montes del Plata.

Para las estimaciones y el informe se utilizaron los requisitos establecidos por la norma ISO 14.064-1: 2006 como lineamientos, que especifican los principios y requerimientos a nivel de la organización para la cuantificación y el reporte de emisiones y remociones de GEI (Gases de Efecto Invernadero).

A POR MENOS

De aquí en más, la empresa se propone medir su huella de carbono en forma anual, con el mismo método

y el mismo consultor, Inthamoussu. De hecho, ya se está trabajando en el balance de carbono 2020, a lo que se suma el objetivo de verificar el resultado con la norma ISO correspondiente, que es la ISO 14067. La gerenta de sustentabilidad y comunicaciones de Montes del Plata, Carolina Moreira, amplía al respecto: “Este estudio nos dio una primera foto, y hay muchas cosas que se pueden hacer para adelante, como la verificación. Hay herramientas, recursos, iniciativas mundiales a las que nos podemos adherir que implican una variedad y complejidad de temas, y entre ellos vamos a estudiar cuál es el camino viable para nosotros”.

Dentro de esas iniciativas mundiales están, por ejemplo, la campaña Race to Zero de la Organización de Naciones Unidas (ONU) o el programa REDD+ para la reducción de emisiones a través del manejo y la preservación de los bosques. También la Iniciativa de Objetivos Basados en Ciencia (Iniciativa SBT), que trata de fijar objetivos alcanzables de base científica, independientemente de que se tenga holgura en la captura. Para incorporarse a la Iniciativa SBT, primero se firma una carta compromiso de adhesión y luego hay un período de 24 meses para trabajar en los objetivos y validarlos. En definitiva, son compromisos corporativos de reducción de emisiones con trayectorias medibles, basadas en ciencias climáticas y alineadas a las metas del Acuerdo de París, como la necesidad crítica de limitar el aumento de la temperatura del planeta en un máximo de dos grados. Uno de los accionistas de Montes del Plata, Arauco, ya firmó su Iniciativa SBT.

Por otro lado, el estudio también va a servir como insumo para trabajar las emisiones. “Si bien el sector forestal tiene la particularidad de que los árboles son grandes herramientas para la captura de carbono, es importante seguir trabajando el tema de las emisiones. Eso es parte de lo que implica embarcarse en la medición del balance del carbono: no solo verificar si somos positivos, negativos o neutros, sino trabajar en proyectos para reducir las emisiones. Algunos ya existen en las diferentes áreas operativas, pero la idea es sistematizarlos, hacer portafolios de trabajo y establecernos metas. Estamos en ese proceso”.

PASE VERDE

En una iniciativa inédita para Uruguay, Montes del Plata y BPU Meat se proponen, a través de un acuerdo marco de colaboración firmado en junio pasado, diseñar un sello carne carbono neutral uruguayo. La clave para lograrlo es la sinergia: el ganado que convive con árboles es el que puede mitigar sus emisiones de manera comprobable gracias a la captura de la forestación. La primera certificación –que se desarrollará y auditará bajo protocolos internacionales– involucra a los 200 productores ganaderos presentes en los predios de Montes del Plata. A futuro, la idea es sumar a otros actores del sector ganadero que estén en esa misma situación en campos forestados. A partir del sello carne carbono neutral, BPU Meat creará una marca específica para vender este producto en el mercado internacional.

Por un agro igualitario

Con el objetivo de reducir las desigualdades de género que existen en el sector rural uruguayo, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca presentó el Plan Nacional de Género en las Políticas Agropecuarias.

A fines de mayo, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) presentó el Plan Nacional de Género en las Políticas Agropecuarias. “El objetivo es reducir las desigualdades de género”, dijo el entonces ministro, Carlos María Uriarte. Para desarrollar el plan, que contiene 83 compromisos concretos asumidos por las autoridades, se llevó a cabo un trabajo de investigación previo para lograr un diagnóstico de la realidad de la mujer rural uruguaya. Esta etapa tomó más de un año e incluyó consultas, entrevistas y talleres con la participación, en total, de unas 900 personas. El Plan Nacional de Género en las Políticas Agropecuarias, que se implementará en el período 2021-2024, está apoyado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). En la presentación, la directora general del MGAP, Fernanda Maldonado, explicó que son cuatro ejes de acción los propuestos dentro del plan. El primero se centra en lograr un sistema productivo y una cadena de valor agropecuaria con equidad de género. Para esto, por ejemplo, se impulsará un Fondo de Garantía dirigido a emprendimientos productivos de mujeres, así como un programa de becas y pasantías del Plan Agropecuario, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) y el Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional (Inefop).

El segundo eje busca incorporar la perspectiva de género en la gestión del conocimiento, la extensión y la comunicación agropecuaria. El tercer eje se enfoca en promover el empoderamiento de las mujeres rurales para fortalecer su participación en las ciencias agrarias, además del registro personal de las mujeres rurales. Por último, el cuarto eje se enfoca en el trabajo en la institucionalidad pública agropecuaria.

En la presentación del plan, que contó con la participación de la vicepresidenta Beatriz Argimón, también se explicó que desde el Instituto Nacional de las Mujeres (Inmujeres) se coordinará una ruta de acción para eliminar la violencia de género y mejorar los servicios de respuesta en el sector agropecuario (ambiente donde el 60% de las mujeres rurales ha padecido violencia).

Ojos en el bosque

Con participación del sector público y privado se realizó un taller para trabajar la puesta a punto del Sistema Nacional de Vigilancia Fitosanitaria Forestal.

En un taller realizado el 13 de mayo se trabajó el documento base del Sistema Nacional de Vigilancia Fitosanitaria Forestal (Sinaviff). La instancia fue organizada por el Comité Ejecutivo de Coordinación de Plagas y Enfermedades Forestales (Cecope) y contó con la participación de investigadores y actores de diferentes instituciones y sectores vinculados.

El objetivo del Sinaviff es velar por la salud de los bosques productivos del país, tener una visión más clara sobre cuál es la condición y distribución de las plagas forestales en el territorio nacional y establecer sistemas de alerta para su detección temprana. Este está integrado por la Dirección General Forestal (DGF) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), la Dirección General de Servicios Agrícolas (DGSA) del MGAP, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y la Sociedad de Productores Forestales (SPF).

Justamente, la apertura del evento estuvo a cargo del Ing. Agr. Carlos Faroppa por la DGF, el Ing. Agr. Leonardo Olivera por la DGSA, el Ing. Ftal. Roberto Scoz por el INIA y el Ec. Miguel Helou por la SPF.

En una primera instancia del taller, los integrantes del Comité Técnico Asesor del Cecope presentaron ante los asistentes la propuesta del documento base del Sinaviff. Luego, los participantes fueron divididos en equipos de trabajo más pequeños para debatir las fortalezas y debilidades que encontraban en la propuesta, además de compartir otros aportes que no estuvieran contemplados en el documento y que consideraran pertinentes. Asimismo, se les pidió identificar un mecanismo de participación de la academia y evaluar si es que existían otros actores o sectores clave que no estaban siendo considerados dentro de la propuesta.

Finalmente, tras un debate interno de media hora, cada subgrupo compartió ante el resto de los participantes las conclusiones y propuestas discutidas. Con ese feedback, los responsables de Cecope analizarán e integrarán lo propuesto, en caso de que corresponda, al documento original. Así se continuará trabajando en uno de los lineamientos de la Estrategia Nacional de Manejo Forestal para la Salud y Vitalidad de los Bosques Plantados.

Trabajo colectivo

Con la presencia del presidente Luis Lacalle Pou se inauguró El Hornero, un centro que brinda atención a mujeres, niños y adolescentes en situación de vulnerabilidad. Este es administrado por el Mides y fue financiado con aportes del fideicomiso Forestal en Acción.

El antiguo edificio de la Facultad de Teología en la calle San Fructuoso en Montevideo se ha convertido, ahora, en El Hornero, un centro que asiste a 130 usuarias del Programa para Mujeres con Niños y Adolescentes del Ministerio de Desarrollo Social (Mides). La readecuación del edificio para pasar de tener aulas a ser un albergue de convivencia colectiva fue financiada por el fideicomiso Forestal en Acción de la Sociedad de Productores Forestales (SPF) e inaugurada el 11 de agosto.

El fideicomiso Forestal en Acción, creado gracias a los aportes voluntarios de las empresas socias de la SPF a raíz de la pandemia, aportó 239.320 dólares para la obra de El Hornero y un segundo proyecto de este tipo que también viene siendo liderado por el Mides. Además, se utilizaron placas de madera producidas en Tacuarembó por el aserradero de Lumin para las obras de readecuación.

Estuvieron presentes en la inauguración el presidente de la República, Luis Lacalle Pou; el secretario de Presidencia, Álvaro Delgado; el ministro de Desarrollo Social, Martin Lema; la subsecretaria de la cartera, Andrea Brugman; la directora nacional de Protección Social, Fernanda Auersperg; el presidente del INAU, Pablo Abdala, entre otras autoridades. Representando a la SPF asistieron Miguel Helou y Francisco Bonino, gerente general y vicepresidente de la gremial, respectivamente, y en su rol de fiduciario de Forestal en Acción estuvo el Dr. Gabriel Del Piazzo.

NUEVO PARADIGMA

El centro asiste a mujeres con niños y adolescentes que se encuentren en situación de extrema vulnerabilidad de derechos y sin la posibilidad de desarrollar y sostener un espacio familiar autónomo. Antes, estas familias eran atendidas por el Mides en hoteles, mientras que en El Hornero se busca una convivencia colectiva con el objetivo de desarrollar integralmente a los niños y que las madres logren reinsertarse socialmente. El foco siempre está en la búsqueda de autonomía de estas familias.

En ese sentido se expresó la directora nacional de Protección Social, Fernanda Auersperg: “Son las primeras líneas de un nuevo capítulo en la atención. Los anteriores tenían el foco en que ninguna durmiera en la calle, hoy es pensar en el mañana de estas mujeres y niños. Es un cambio de paradigma en la atención de esta población. Cuando hay niños, la espera no es opción, cada día cuenta”.

Además de habitaciones, por supuesto, el centro cuenta con áreas de juego y esparcimiento tanto al aire libre como bajo techo y un salón de informática para asegurar el desarrollo integral de sus usuarios.

El fideicomiso Forestal en Acción donó 239.320 dólares para la readecuación del centro El Hornero y otro proyecto del Mides del mismo tipo.

SPF prepara sorprendente stand en el Prado

Un simulador de cosecha, miel producida en campos forestados y una calculadora de la huella de carbono son algunas de las acciones que tendrá el stand de la gremial para dar a conocer más sobre el sector forestal en Uruguay.

Del 10 al 19 de setiembre se llevará a cabo la Expo Prado 2021 y la Sociedad de Productores Forestales (SPF) formará parte de este evento donde el campo llega a la ciudad. Para la edición de este año, la SPF prepara un stand que les dará a los visitantes una experiencia diversa que los acerque a la forestación con cuotas de información, diversión, interacción y hasta degustación.

Por un lado, se realizará una exposición centrada en la forestación y su relación con la huella de carbono, el indicador que refleja cuántos gases de efecto invernadero puede emitir una persona, un evento, una ciudad, una actividad productiva, etc. En el stand habrá una calculadora que permitirá a los asistentes medir cuál es su huella de carbono y cómo la forestación contribuye a mitigarla. Además, se proyectará un video respecto de este tema.

Por otro lado, la diversión y aventura estarán aseguradas gracias al simulador de cosecha forestal que habrá en el stand a través de la colaboración de la empresa Interagrovial. Allí, los asistentes podrán vivir qué se siente ser un operario forestal en una experiencia totalmente inmersiva gracias a la tecnología. El simulador (que normalmente es utilizado como herramienta de entrenamiento para futuros operadores) permite experimentar de primera mano el manejo de una harvester forestal.

La cuota dulce del stand de la SPF la aportará PEFC Uruguay con la muestra y venta de miel certificada que se produce en campos forestados del país.

La asistencia a la 116a Exposición Internacional de Ganadería y Muestra Agroindustrial y Comercial (Expo Prado 2021) se realizará bajo protocolos determinados por el Ministerio de Salud Pública por la emergencia sanitaria. Entre estas medidas está la exigencia de que los asistentes cuenten con el esquema de vacunación completo por lo menos 15 días antes de asistir. Este año, además, volverán las visitas escolares.