VOCÊ JÁ SE REINVENTOU HOJE?

Marcas tradicionais apresentam novos formatos de negócio. Se o consumidor mudou, o franchising está atento e acompanha as tendências. Confira, aproveite as oportunidades ou inspire-se!

SUBWAY® inaugura a primeira loja própria no Brasil

A SUBWAY®, maior rede de restaurantes do mundo, anuncia a abertura da primeira loja própria da marca no Brasil. Na Rodovia dos Bandeirantes, sentido capital, na altura da cidade de Jundiaí (SP). O lançamento acontece após 28 anos de presença da marca no país, e faz parte do plano de expansão em território brasileiro, liderado, desde 2022, pela SouthRock, parceiro licenciado exclusivo da marca no Brasil. SouthRock vem estudando o comportamento de diversos mercados brasileiros com o intuito de embasar o plano de expansão da empresa, já presente em todas as capitais brasileiras. “A abertura da primeira loja própria SUBWAY® no Brasil é um marco importante para nós. Com essa unidade, queremos levar a tradicional experiência de SUBWAY®, com muita qualidade, para os viajantes de uma das principais rodovias de São Paulo”, diz William Giudici, Diretor Geral da SUBWAY®.

Como uma das maiores marcas de restaurante de serviço rápido do mundo, a SUBWAY® serve sanduíches, saladas e cookies feitos na hora para milhões de consumidores em mais de 37 mil restaurantes localizados em mais de 100 países, todos os dias. Os restaurantes SUBWAY® são de propriedade e operados por franqueados SUBWAY® – uma rede que inclui mais de 20 mil empreendedores proprietários de pequenas empresas – que estão comprometidos em oferecer a melhor experiência possível aos consumidores em suas comunidades locais.

Lançamento do modelo de negócio Empório Vivenda do Camarão

A loja conceito, com produtos para o dia a dia e também acompanhada da linha Gourmet focada em frutos do mar foi inaugurada em bairro nobre de São Paulo - SP. O Empório Vivenda do Camarão, reúne mais de 500 itens à disposição, além de proporcionar uma experiência gastronômica 360º ao consumidor, com qualidade e preço justo em um único lugar. Possui a linha de congelados com entradas e petiscos, pratos prontos, produtos in natura e sobremesas, tanto para o dia a dia, assim como o polvo do mediterrâneo, lagostas, camarões de todos os tamanhos com garantia de qualidade, consagrando a missão da rede em popularizar o consumo do camarão, peixes e frutos do mar entre os brasileiros. É dedicado a todos os estilos, aberto para consumidores em geral, chefs de cozinha e turistas que buscam refeições à base de camarão, peixes e frutos do mar de qualidade, sejam produtos prontos para o dia a dia ou linhas gourmet, como polvo do mediterrâneo, lagostas, camarões de todos os tamanhos, lombo de bacalhau sem espinhos, entre outros itens. Todos sem conservantes químicos.

Assinatura: a forma mais inteligente de comercializar produtos físicos e digitais

Cafés, vinhos, livros, cursos e smartphones novos ou “como novos”. O que esse discrepante grupo tem em comum? A famosa economia da recorrência, em que o sistema de preço se estabelece no consumo e não na propriedade, ou, em outras palavras, negócios baseados em assinatura. Essas ainda são apenas algumas opções frente à diversidade de produtos e serviços que são ofertados no universo da periodicidade, uma tendência que segue em crescimento contínuo.

O novo levantamento on-line do Capterra sobre negócios baseados em assinatura, publicado no último trimestre de 2022, mostrou que 9 em cada 10 entrevistados (94%) possuem algum tipo de subscrição, seja para ter acesso a serviços, seja para receber produtos. Um relatório publicado pelo Gartner (disponível em inglês aos assinantes) prevê que, até 2024, as subscrições vão contribuir com 20% para o aumento da receita das organizações de comércio digital. Já a pesquisa da Vindi sobre o mercado de assinaturas ainda em 2021 revelou um aumento de 65% no volume de vendas em negócios recorrentes, enquanto as empresas tradicionais cresceram apenas 28%. Se para os consumidores os modelos de assinatura se destacam pela praticidade, pela comodidade e pelo desejo de serem surpreendidos com novidades cada vez mais personalizadas, para os negócios que apostam nesse tipo de serviço essa pode ser uma maneira de diversificar e aumentar a receita. A McKinsey, empresa de consultoria empresarial americana, enquadra os modelos de assinatura em três categorias: curadoria, reposição e acesso. Entenda melhor cada uma delas. Curadoria: a personalização é o caminho - Receber produtos e experiências selecionadas de acordo com o perfil do cliente é o objetivo principal desse modelo de clube de assinaturas. O intuito é surpreender e encantar seus assinantes. Por esse motivo, entender o cliente e captar suas dores e motivações são elementos essenciais para fazer essa personalização e proporcionar uma experiência prazerosa e única de consumo. Normalmente, esses negócios oferecem uma rotina automatizada, em que os assinantes escolhem o plano, assinam, preenchem um formulário de acordo com o seu perfil e recebem caixas personalizadas periodicamente.

Reposição: sinônimo de conveniência - Sabe aquele produto que você consome com frequência e toda vez tem que fazer novamente o processo de compra e pagamento? Na assinatura de “reposição”, o objetivo é justamente repor esses produtos de forma prática, permitindo que os consumidores automatizem a compra de itens rotineiros, como, por exemplo, absorventes e suplementos. Acesso: entretenimento e serviços - Esse tipo de assinatura é baseado no acesso a um determinado serviço que o usuário necessita utilizar com frequência. Trata-se do famigerado SaaS, ou Software as a Service. Esse modelo de negócio é utilizado por grandes empresas, como Mailchimp, WordPress e Statista. Outros exemplos clássicos são as empresas de streaming amplamente conhecidas, a exemplo da Netflix, do Prime Video, do Spotify, do Deezer, entre outras. Aqui ainda vale destacar a era do Phone as a Service, em que o usuário paga um plano mensal (ou um anual, em até 12x) que dá direito a um dispositivo de ponta. Depois de um ano, o cliente pode trocar novamente de aparelho ou até fazer um upgrade para ter em mãos uma opção ainda melhor. Esse tipo de assinatura ainda oferece vantagens, como seguro contra roubo e danos físicos e um kit com película e capa protetora.

Seja como for, no fim do dia, a força que impulsiona a economia da recorrência é o foco no cliente. por Letícia Bufarah é responsável pelo marketing da Leapfone, startup do segmento de Phone as A Service.

Alergoshop vai lançar novo modelo de negócio

A Alergoshop, rede pioneira em produtos especializados para pessoas com necessidades alérgicas, tem se mostrado um investimento seguro e rentável para quem deseja empreender. Dados mostram que mais de 30% da população apresenta algum tipo de alergia e pensando na saúde e bem estar dessas pessoas a marca apresenta em seu catálogo mais de 280 produtos, que vão de cuidados pessoais, higiene e beleza até itens criados para a limpeza de ambientes. A marca apostará ainda mais na expansão através de franquias. “A Alergoshop foi criada com a missão de oferecer produtos seguros para as pessoas alérgicas e isso resultou em uma excelente aceitação desse público consumidor. Desde então, estendemos nossa comunicação para pessoas não alérgicas, mas que procuram por qualidade de vida, através do consumo de itens mais naturais no seu dia-a-dia”, relata Julinha Lazaretti, sócia-diretora da Alergoshop. Esse movimento gerou ampliação da clientela e lojas sempre movimentadas. Agora, o objetivo é chegar a diversas cidades, inaugurando unidades franqueadas em todo o país. Para dinamizar esse processo, a rede prevê um novo modelo de franquia de tamanho mais compacto e investimento mais acessível. “Queremos atender cidades menores, ir além das capitais e ajudar um número cada vez maior de pessoas que buscam as soluções que oferecemos para quem sofre com alergias”, finaliza Julinha.

Lavanderias self-service, Lavô chega a 800 unidades

Acompanhando o setor de serviços, que cresceu 8,6% em 2022 segundo dados do IBGE, e o mercado de lavanderias, que teve aumento de 25% nos últimos oito anos e faturamento estimado em quase R$ 6 bilhões por ano, de acordo com o Sindilav (Sindicato Intermunicipal de Lavanderias do Estado de São Paulo), a Lavô, referência em lavanderias e maior rede self-service do país, celebra a marca de 800 unidades comercializadas e faturamento de R$ 8 milhões no último ano. a franquia pretende aumentar esses números, atingindo o faturamento de R$13 milhões e 1.200 unidades. Uma das apostas para este ano é o sistema próprio de pagamento. Em teste desde junho de 2022, o sistema se mostrou eficaz, gerando aumento de cerca de 8% das vendas devido a facilidade e diminuição de problemas técnicos. A rede instalou totens que fazem a interação entre as máquinas de lavar e o sistema de pagamento. “O cliente escolhe as opções de serviços de lavanderia que desejar. Ao fim, é direcionado ao pagamento, de forma simples e intuitiva. Esse novo sistema disponibiliza ao usuário a opção de pagar apenas uma vez por várias lavagens no mesmo dia, o que antes não era possível”, afirma o CEO da rede, Angelo Donaton.

Angelo destaca também que o sistema foi pensado para que não haja um recebimento sobre o outro. “A máquina de lavar fica travada enquanto está sendo utilizada, o que evita que um cliente pague pelo serviço de um terceiro enquanto o equipamento ainda está em uso. Outro detalhe importante é que o aplicativo faz a distinção entre lavagem e secagem, para que o cliente não se confunda e faça o pagamento do que não deseja usar”, completa o CEO.

Franquia investe em inovação para potencializar faturamento e comportamento do consumidor

Com o aumento acelerado das vendas via internet, estima-se que os cupons de desconto/cashback movimentaram por volta de R$8 bilhões no Brasil. A tendência é crescente e as buscas por tecnologias que ofereçam condições especiais de compra já é uma prática cada vez mais potencializada pelo varejo brasileiro. Exemplo disso, é a rede de franquias Gela Boca, sorveteria com quase 100 lojas espalhadas pelo Brasil, com forte presença nas regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste. A campanha "DesconGela" com cupom de descontos, realizada no período de junho a agosto, levou mais informação sobre a marca para os clientes, principalmente em relação aos alimentos quentes, entre capuccinos, bolos e pão de queijo. "Quanto mais a temperatura caia, mais cupons com descontos eram oferecidos para o nosso público com o objetivo final de atrair todos para as nossas lojas físicas. Conseguimos levar mais de mil clientes para as todas as nossas lojas físicas e tivemos um incremento relevante no faturamento da nossa rede de franquias, além de um aumento no ticket médio", destaca Michel Gomes, gerente de mkt. Ele relata que a ação com cupons rastreáveis proporcionou melhor entendimento sobre o comportamento do consumidor da marca. "Foi muito importante, pois, conseguimos entender quais produtos do cardápio quente geraram maior interesse nos clientes e quais foram os produtos consumidos por cliente com cupons, além da promoção do dia. Pretendemos desenvolver ações com cupons rastreáveis para algumas praças específicas para entender o comportamento do público regional, assim como Mato Grosso do Sul e Santa Catarina.", finaliza ele. Janaina Camargo, cofundadora da Ouvi, responsável pela ação de cupons rastreáveis do projeto Gela Boca, explica que o consumidor é impactado pela ação de mídia realizada pelo próprio varejista. É oferecido um "presente" em forma de cupom de desconto. Se o consumidor se identifica com a marca, ele vai pegar o cupom, e com isso, a marca obtém dados de contato de potenciais clientes da marca, construindo desta forma sua própria audiência qualificada. Seja qual for o ramo do varejista, cada empresa faz a sua própria ação de divulgação em suas redes sociais/canais de comunicação e conta com a inteligência inédita e pioneira da Ouvi desenvolvida especialmente para o varejo brasileiro. Talvez este consumidor não possa ir à loja no período de validade do cupom, mas a marca já tem seu contato e poderá construir um relacionamento com ele. Talvez ele vá à loja e, neste caso, ele será identificado pelo sistema assim que mostrar o seu cupom. Desta forma, todo o esforço de comunicação irá gerar automaticamente leads qualificados para o CRM da empresa. "A inteligência aplicada nos cupons possibilita a captação direta de dados pessoais, incentiva o aumento do ticket médio, ajuda a provar a eficiência do marketing, faz o rastreamento das lojas, facilita a análise do faturamento, impulsiona a taxa de conversão e facilita a identificação das mídias que mais geram retorno e engajamento. Ou seja, trazemos metas de performance que o varejo não tem, assim como também fornecemos dados compilados de forma simples para que a informação ajude no direcionamento das ações de vendas", destaca Janaina Camargo.