Revista Gente Cool Edición 107 | 2019

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UNA REVISTA DIFERENTE

Edición No. 107 | 2019 ISSN 1390 - 5554

3.125 Ejemplares en Circulació n

En exclusiva

Daniel y Cristina

Su primera Navidad junto a su hija Sofía

Copa Dagobertina 2019 Navidad Tradición, Decoración y Cena






EDITORIAL

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Edición 107

Nuestra primera Navidad

ra el cuarto día de paro nacional, un escenario lleno de movilizaciones y protestas de diferentes sectores sociales, pero su ímpetu de nacer, fue más fuerte, ni el estado de excepción, ni el toque de queda, impedieron que Ethan, naciera a las 07h45 del domingo 6 de octubre, un verdadero revolucionario que ha traído alegría a mi hogar, a mi familia.

E

Ha pasado el �empo, y la época navideña llegó, y lo primero que deseo, es escoger el regalo ideal para el más pequeño de la casa, su primer juguete, con el que jugará, crecerá y aprenderá cosas nuevas todos los días, un nuevo proyecto de vida, que mi esposa y yo, anhelamos cumplir con nuestro bebé, una sorpresa inesperada en este 2019, pero bendecida por Dios. El cambio de pañal, darle su biberón, pasearlo entre brazos, acogerlo en su pecho y cuidarlo hasta conciliar el sueño, contacto materno, piel a piel, es el hábitat que necesita para desarrollar su cerebro y la mejor bienvenida que mi esposa, le da a nuestro bebé recién nacido, que gozará su primera Nochebuena, colmada de magia por el nacimiento del Niño Jesús. El regocijo de ser padre, por segunda ocasión, experimentar esos momentos únicos como observar la alegría de mi hijo cuando sostenga su juguete por primera vez,

despierta mi inspiración de escoger varias opciones, pero que sean seguros, coloridos y entretenidos, para que esté cómodo y despierte su es�mulación sensorial cuando empiece a saltar, gatear o caminar. Recorriendo y analizando las perchas de almacenes, llenas de juguetes de varias marcas y para diferentes edades, desde bebé en camino, 0-5 meses, 6-11 meses, 1 año, 2 años, 3 años, 4 años y 5 años en adelante, decidí escoger entre un columpio para mantenerlo calmado y ac�var su imaginación; pelo�tas de aprendizaje sensorial para es�mular sus sen�dos en desarrollo; gimnasio de juegos que incluye alfombrilla de peluche y 6 juguetes extraíbles; peluche para dormir con música suave, luces y un efecto rítmico relajante que ayuda a calmarlo; o un cojín de ac�vidades, un juego cómodo que lo sos�ene a medida que crece, ayuda a acostarse sobre su espalda, levantarse cuando está boca abajo, sentarse y jugar en cualquier lugar. Hay una variedad de juguetes para bebés, lo importante es escoger el correcto, que sea diver�do al jugar con él, que es�mule su imaginación mientras ayuda al desarrollo de nuevas habilidades, que aprendan mientras prac�can, donde los expertos son ellos, y sus guías, nosotros los padres. He descubierto nuevamente, que los bebés

Foto del mes

Lcdo. Giovanni Ramírez A. EDITOR Reg. Prof. 1023 -121134456

recién nacidos, crecen rápido, en días cumplirá dos meses, cuando llegue a los seis meses empezará a sentarse. Unos meses más, intentará dar sus primeros pasitos, y después, antes que me dé cuenta, correrá por todos lados de la casa. Estoy inquieto, pero calmado a la vez, porque estaré preparado para caminar junto con él. Inves�gando, aprendí que los juguetes han cambiado mucho, son más resistentes, por exigencia de los padres, que desean que duren más, pero sin quitarle la curiosidad y entretenimiento a los bebés, que aprenden mejor cuando se sienten en casa, explorando el mundo diario que los rodea. Me uno a la felicidad de las parejas, que fueron bendecidas por primera vez y aquellas que volvieron a ser padres, y les acosejo, que cada día aprendan de sus inocentes travesuras, que siempre exis�rá �empo para ellos, sigan sus pasos para que crezcan fuertes y seguros de sí mismos, guíenlos por el camino correcto, y compartan en familia, cada instante de sus vidas. El 25 de diciembre, mi familia celebra junto a Ethan, Nuestra Primera Navidad, un regalo de Dios, una luz que llenó nuestros corazones de esperanza, en un mundo que anhela con mucha fe, paz y amor

¡Una Feliz Navidad 2019!

Frases del Mes

Por: Danilo Suárez Tigrero

Momentos en que Karla Kanora, Viviana Gómez, Luis Caputi, Maykel y Jeanpiero dedicaron tradicionales villancicos al público que asistió al Encendido del Arbol Navideño en el Malecón de Salinas. 6

"La Navidad es la temporada para encender el fuego de la hospitalidad en el salón, y la genial llama de la caridad en el corazón". Washington Irving "La Humanidad es una gran, inmensa familia. Esto está demostrado por lo que sentimos en nuestros corazones en Navidad". Juan Pablo II "Las únicas personas realmente ciegas en la época de Navidad son las que no tienen la Navidad en su corazón". Helen Keller


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crear un comercio justo, cer�ficaciones de buenas prác�cas agrícolas, cadena de comercialización y valor agregado, a través de un modelo de ges�ón, que incluye siembra, producción de concentrado de maracuyá para la exportación. “Estamos importando una maquinaria para procesar el limón, vamos a impulsar y dinamizar toda la cadena de valor del maracuyá y el limón, proyecto que también abarca pitahaya, aguacate y verde. Vamos a generar estabilidad”, aseguró.

Santa Elena camino al desarrollo agroproductivo En el auditorio de la Ilustre Municipalidad de Santa Elena, el alcalde, Ing. O�o Vera Palacios y María Isabel Salva�erra, gerente - propietaria de la empresa privada Santa Elena Green Products, suscribieron un importante convenio para el desarrollo agroproduc�vo del cantón. El acuerdo �ene por obje�vo establecer un marco de cooperación interins�tucional para llevar adelante inicia�vas de interés mutua en los campos de cooperación social, tecnología, formación y capacitaciones, en programas, proyectos y ac�vidades impulsadas por la alcaldía de Santa Elena y esta empresa inversionista.

“Para nosotros es mo�vo de orgullo, saber que estamos incursionando en una ac�vidad que no es muy habitual para una municipalidad, impulsar la inversión y ges�onar para que la gente crea y apueste por la agroproducción del cantón y la provincia”, afirmó el alcalde. Por su parte María Isabel Salva�erra, gerente - propietaria de Santa Elena Green Products, indicó que la empresa �ene como obje�vo

Alcalde de Santa Elena asistió a

entrega de reconocimientos académicos de la Unidad Educa�va Rubira de Salinas, junto a sus compañeros Salma Romero Merejildo y Jeimi Toledo Laínez, ganadores de proyectos escolares a nivel ins�tucional, recibieron el respec�vo reconocimiento por parte de las autoridades invitadas.

El alcalde de Santa Elena, Ing. O�o Vera, asis�ó a la ceremonia de Reconocimiento Académico a Abanderados, Portaestandartes y Estudiantes Destacados en diferentes ámbitos educa�vos.

Gracias a esta inicia�va, en beneficio de los productores santaelenenses, se crearán 2.500 empleos indirectos y 1.000 familias contarán con empleo directo. Este proyecto de Santa Elena Green Products, que en su etapa inicial puesta en marcha, genera 78 empleos directos, es financiado por la Corporación Financiera Nacional CFN, con un préstamo de 12 millones de dólares.

“Son momentos como este que llenan de alegría no solo a las autoridades, docentes y padres de familia, sino también a ustedes estudiantes. En jóvenes como ustedes nosotros depositamos la confianza, quienes son la esperanza del desarrollo equilibrado de la provincia y ejemplo para la sociedad”, señaló el alcalde.

En el acto, que se realizó en el salón de la cultura del edificio Riviera del Mar de Salinas, la autoridad cantonal, impuso la condecoración al Mérito Educa�vo a estudiantes con aprovechamiento sobresaliente, a quienes felicitó por el esfuerzo y dedicación en su desempeño educa�vo. La joven Dora Vera García, hija del alcalde de Santa Elena, Ing. O�o Vera, estudiante 7

Reunión con el Secretario Nacional del Agua El alcalde del cantón Santa Elena, Ing. O�o Vera, se reunió con el �tular de la Secretaría Nacional del Agua, (Senagua) Marco Troya, quien cumplió una importante agenda de ac�vidades con autoridades provinciales. Durante el diálogo que mantuvieron, coincidieron en que es importante el trabajo en territorio para establecer compromisos de acuerdo a cada una de sus respec�vas competencias. El cabildo municipal y la primera autoridad cantonal, a través de estas importantes reuniones, afianzan su compromiso de dotar con el servicio de agua potable, especialmente a los habitantes de los sectores rurales del cantón.


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GAD Municipal de Salinas construirá parque recreativo en el sector Santa Paula El alcalde de Salinas, Daniel Cisneros, realizó la socialización del proyecto Parque Recreativo, que se construirá en el sector barrial Santa Paula, de la parroquia José Luis Tamayo. En este conversatorio, que se desarrolló la noche del miércoles 19 de noviembre, asistió la directiva barrial, que preside el Dr. Gustavo Velasteguí, moradores de la localidad, y los concejales Valentín Soriano y Juana Córdova. En la exposición del proyecto, la primera autoridad cantonal, explicó que la obra se construirá sobre un área de 6.855.05 m2 de extensión y que después de los polideportivos del cantón, se convertirá en uno de los íconos recreativos del cantón y de la parroquia. El nuevo parque recreativo, cuya construcción iniciará luego de 45 días, contará con mesas de ping pong, mesa de ajedrez, plaza para reuniones familiares, áreas de descanso, espacios de conservación y áreas verdes. Con diseño similar a los polideportivos, que la alcaldía ha edificado en las parroquias del cantón, también dispondrá de un área de recreación, cancha de fútbol 5 con cerco perimetral y gradas, dos canchas de vóley ball con gradas, sede social, juegos infantiles y gimnasio al aire libre. Como parte de los trabajos, se realizará el respectivo mantenimiento de la cancha de uso múltiple actual. El área de servicio, contemplado en el

proyecto, comprende vestidores con ducha, área de casilleros, baños para hombres y mujeres, cuarto eléctrico y dos ingresos a la vía principal y conexión con la cancha de uso múltiple. El GAD Municipal de Salinas ejecutará la obra con una inversión aproximada de 659.758.95 dólares, en un plazo de 150 días. El alcalde Daniel Cisneros, anunció que, a mediados del próximo año, se estaría entregando esta obra. “El objetivo de la construcción de polideportivos, canchas de fútbol, áreas recreati-

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vas y la regeneración de parques, consiste en unir a las familias y brindar a niños y adultos, espacios para practicar deporte y divertirse sanamente”, enfatizó. En su intervención, señaló además que, en marzo del próximo año, la alcaldía de Salinas trabajará en tres proyectos de alcantarillado, que bordean los 13 millones de dólares en inversión, beneficiando a 14 sectores de la parroquia José Luis Tamayo, proyecto que abarcará también el sector barrial San Paula.


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ciales de Guayas, Manabí, Santa Elena; GAD municipales de Pedro Carbo, Jipijapa, Puerto López y Paján; y los GAD parroquiales de Pedro Pablo Gómez, Membrillal, Sabanilla, El Anegado, Puerto Cayo, Julcuy, Cascol, La Unión, La América, Manglaralto, Colonche, Simón Bolívar y Chanduy, procedieron a la elección de la nueva directiva del consorcio.

José Daniel Villao asumió la presidencia de Cecccco Durante la Asamblea General de Socios del Consorcio para Enfrentar el Cambio Climático en la Cordillera Costera (Cecccco), el prefecto de la provincia de Santa Elena, José Daniel Villao, recibió la moción y la votación unánime para asumir la presidencia de esta entidad que la integran gobiernos provinciales, municipales y parroquiales. Esta iniciativa se constituye en la primera a

nivel del país que trabajará de forma horizontal y vertical a nivel de los GAD para enfrentar el cambio climático, siendo apoyada y motivada desde el Congope de forma técnica y jurídica hasta la conformación legal de este consorcio, indicó el director ejecutivo de los gobiernos provinciales, Edwin Miño. Después de realizar la aprobación de los estatutos, los representantes de los GAD provin-

Finalmente se tomó al juramento a José Daniel Villao, prefecto de Santa Elena como Presidente del Consorcio para Enfrentar el Cambio Climático; vicepresidente, José Orlando Arteaga, prefecto de Manabí. Los vocales: Ing. Gabriela Castillo de Jipijapa por los Municipios de Manabí, Albino Álava del GAD Pedro Carbo por los municipios de Guayas; Thomás Villao del GAD Colonche por los GAD parroquiales de Santa Elena; Edwin Chillán representante de los gobiernos parroquiales de Manabí y la representante de Sabanilla por las parroquias del Guayas. La nueva directiva estará en el cargo durante dos años y tendrán la tarea de realizar importantes gestiones y acciones para enfrentar el cambio climático.

Nueva vía de ingreso para Baños T. de San Vicente

Convenio para rehabilitación

de la vía Buenos Aires - Sacachún El prefecto de Santa Elena, José Daniel Villao, el Ministro de Transporte y Obras Públicas (MTOP), Gabriel Martínez y el alcalde de Santa Elena. Ing. Otto Vera, firmaron el convenio específico de cooperación interinstitucional, para rehabilitar la vía Buenos Aires – Sacachún, de 14 km, con una inversión de USD 3,4 millones. La suscripción de este importante acuerdo se realizó durante el acto público, de entrega oficial del primer intercambiador de la provincia de Santa Elena, ubicado en la comuna San Pablo, que cuenta con cuatro carriles vehiculares (dos por sentido), cinco ramales para la conexión San Pablo - San Vicente, Ballenita - San Vicente, San Vicente - San Pablo, San Vicente Ballenita y San Pablo - Ballenita. La construcción de la nueva vía de 14 km de extensión, que incluye el mantenimiento de alcantarillas y construcción de puente tipo Bailey,

permitirá enlazar a las parroquias Chanduy y Simón Bolívar. El prefecto Villao, indicó que, se realizan esfuerzos conjuntos para atender una vía que ha estado abandonada por décadas. “Tendremos una vía de acceso para unir a las familias de esta parroquia que ha sufrido muchísimo. Hoy estamos dando un paso gigante para construir ese sueño comunero de tener la Ruta de los Dioses Huancavilcas”, afirmó. Por su parte el Ministro Gabriel Martínez, manifestó; “Qué bueno poder trabajar con las autoridades locales, que tienen un único objetivo que comparten con nosotros, servir a la ciudadanía. Gracias a este convenio trabajaremos conjuntamente para construir esta obra anhelada desde Sacachún hasta Buenos Aires, que les permitirá trasladar en menor tiempo sus productos y el mejor acceso de los visitantes a la comuna Sacachún. 9

Dirigentes y habitantes de la comuna El Morillo, El Azúcar, San Vicente, Cerro Alto y Sayá, asistieron al acto de entrega de la nueva vía de ingreso a Baños de San Vicente, obra que impulsará el turismo de la zona y además facilitará el ingreso de los habitantes de la localidad. La carretera de 8.2 km inaugurada por el prefecto, José Daniel Villao tiene una inversión aproximada que supera el millón de dólares. Cuenta con señalización vertical y horizontal, tachas reflectivas y una carpeta de asfalto de 2,5 pulgadas. En la vía, además, se construyó un distribuidor de tráfico, aceras, áreas verdes y dos paraderos ecológicos.

Gervacio Figueroa, presidente de la comuna San Vicente, indicó que se ha marcado en la historia de su comunidad, un antes y después de la obra. Además, aseguró que gracias a la reconstrucción de la vía de ingreso, aumentará el número de turistas que visitan los baños termales, lo que dinamizará la actividad comercial y turística. Por su parte, el prefecto de Santa Elena, resaltó que la ejecución de modernas vías a más de unir familias e impulsar el turismo, aportan al desarrollo integral de la jurisdicción santaelenense. “Junto a nuestro equipo estamos trabajando para que nuestra provincia continúe por el camino correcto”, afirmó la primera autoridad.


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CETAD - Ciudadela Reeducativa

“Sembradores de Vida”

“Es el primer y único establecimiento de salud de la provincia de Santa Elena, con licenciamiento de ACESS y autorizado por el MSP, especializado en la prevenció diagnóstico, tratamiento y n rehabilitación de pacientes co consumo problemático de n alcohol y otras drogas”.

Servicios de Salud

Seguros y Dignos

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ETAD Ciudadela Reeduca�va Sembradores de Vida, fue parte de la campaña “Derechos de los pacientes en los CETAD”, emprendida por la Agencia de Aseguramiento de la Calidad de los Servicios de Salud y Medicina Prepagada - ACESS, en la provincia del Guayas Zona 5, Santa Elena, Los Ríos, Bolívar y Galápagos. Esta importante inicia�va, estuvo dirigida a pacientes del CETAD Sembradores de Vida, familiares, estudiantes y ciudadanía en general, con el obje�vo de socializar la norma�va sanitaria que regula a estos establecimientos, promover una atención segura y digna que incluya un plan terapéu�co y proteja su derecho a la salud. La Dra. Gardenia Carrillo Eras, delegada de ACESS Santa Elena, explicó el trabajo de esta ins�tución en la vigilancia y control de la calidad de los servicios que brindan los prestadores de salud a pacientes y usuarios. En esta ac�vidad, los padres de familia de los usuarios que reciben atención en este centro

especializado, que dirige el Lcdo. Marino Restrepo, conocieron sobre los derechos que gozan los pacientes mientras permanecen en estos centros, tales como el derecho a la libertad, a un tratamiento sin agresión psicológica, �sica y sexual. La delegada provincial de ACESS, cer�ficó que CETAD Sembradores de Vida, es el primer y único establecimiento de salud calificado y autorizado de la provincia de Santa Elena, para realizar ac�vidades de prevención, diagnós�co, tratamiento y rehabilitación de pacientes con consumo problemá�co de alcohol y otras drogas. “Durante el proceso de licenciamiento, CETAD Sembradores de Vida, alcanzó el 100%, debido a su infraestructura, equipamiento, talento humano y norma completa, indicadores necesarios para una adecuada inclusión social de los usuarios con problemas de adicciones a sustancias psicoac�vas y alcohol”, resaltó la funcionaria. CETAD Sembradores de Vida, cuenta con

permiso de funcionamiento y licenciamiento, avalado por la Agencia de Aseguramiento de la Calidad de los Servicios de Salud y Medicina Prepagada - ACESS y el Ministerio de Salud Pública - MSP, que garan�zan la calidad de los servicios de salud que brindan a los usuarios. Como comunidad terapéu�ca, ubicada en el sector La Propicia del cantón La Libertad, ofrece tratamientos integrales para la reeducación de hombres y mujeres dependientes de sustancias adic�vas, con un enfoque técnico y cien�fico del equipo profesional, interdisciplinario y comprome�do con la ins�tución. Sus instalaciones disponen de los servicios: Administra�vo y Espiritual, Psicología, Médico y Enfermería, Nutrición y Familia, Pedagogía y Terapia Ocupacional, Consejería Terapéu�ca. Además, cuenta con Capilla, Cinesiterapia, Gimnasio, Salón de Uso Múl�ple y Terapia Ocupacional, Habitaciones, Área de Nutrición, Comedor-Cocina, Lavandería-Guardería y Coliseo-Cancha Múl�ple. Para información contactarse a los teléfonos (04) 2944164 - 0991421215 – 0995166312, con el Lcdo. Marino Restrepo, director general.

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Kuo Cell Lo mejor en tecnología

Solca Santa Elena emprendió campaña de prevención de cáncer Alrededor de 2.189 mujeres de diferentes sectores y comunidades de la provincia de Santa Elena, se beneficiaron con exámenes gratuitos de Papanicolaou y recibieron sus respectivos resultados, como parte de la campaña de prevención de Cáncer Cérvico Uterino, Cáncer de Mamas y de Piel, que emprendió SOLCA Santa Elena desde el 23 de septiembre hasta el 22 de noviembre, en coordinación con instituciones de la provincia de Santa Elena. Gracias al convenio firmado con el Consejo Nacional de Gobiernos Parroquiales Rurales del Ecuador – Santa Elena, desde el 6 de octubre se brindó atención a mujeres de Valdivia (84), Manglaralto (101), José Luis Tamayo (190), Atahualpa (41), Ancón (29), Chanduy (85), Anconcito (211), Palmar (112), Colonche (127), Julio Moreno (70), Salinas (167), Manantial de Colonche (126),

Manantial de Guangala (164) y Juntas del Pacífico (53), con un total de 1.560 Papanicolaou realizados, en beneficio de las mujeres peninsulares que viven en el área rural.

El alcalde Víctor Valdivieso, mediante un recorrido por esta obra vial, que pretende mejorar la fluidez del tráfico vehicular en los sectores 6 de Diciembre, Abdón Calderón, La Esperanza y 28 de Mayo, constató los trabajos que ejecutó la empresa

Kuo Shou Tseng Huang, principal de esta reconocida empresa distribuidora de

celulares, tiene más de 17 años de trayectoria en el comercio, entregando a sus clientes lo nuevo y lo mejor en smartphones, productos tecnológicos y accesorios, siempre con la mejor garantía. Destaca que Simtel, es una empresa 100% ecuatoriana, que busca estar a la par de los avances tecnológicos y las tendencias que demande el mercado. “Kuo Cell, es el mejor lugar para comprar celulares libres de fábrica y con garantía al mejor precio”, puntualizó.

En coordinación con el Proyecto Social Creyendo en Nuestros Niños (CNN), del Gobierno Provincial, también ejecutó esta campaña que incluyó charlas de prevención de cáncer, enfermedades de transmisión sexual y nutrición, conjuntamente con la toma de Papanicolaou para las madres de este proyecto. Para esta campaña, el equipo directivo y médicos de SOLCA Santa Elena, trabajó en la logística con los presidentes de las juntas parroquiales, GAD Salinas, así como con los técnicos de la Prefectura para finalizar con éxito estos programas.

Trabajos viales en la Avenida El GAD Municipal de La Libertad, reinició los trabajos viales en la Avenida 16, con la colocación, tendido y compactación de la respectiva carpeta asfáltica, en el tramo que comprende el destacamento de la CTE La Libertad, hasta las instalaciones de la Dirección Provincial IESS Santa Elena, sector 28 de Mayo.

Kuo Cell, distribuidor exclusivo de la marca Simtel en la provincia de Santa Elena, fue auspiciante del evento Miss Yukas 2019, que se realizó el sábado 16 de noviembre en el Centro Comercial Buenaventura Moreno de la ciudad de La Libertad, premiando con la entrega de dispositivos móviles a las participantes, especialmente a la ganadora Dayana Quinde.

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contratista. En esta avenida, que está habilitada para la circulación de automotores, se continuará trabajando en la construcción de 300 metros lineales de aceras y en la instalación de la señalética horizontal y vertical. El proyecto denominado Regeneración Urbana de la Avenida 16, con una inversión aproximada de 2´872.140 dólares, comprende la intervención de 2.5 kilómetros de vías con aceras, adoquines, bordillos, sumideros de aguas lluvias, ductos soterrados, parqueaderos, jardineras y señalética.

UPSE entregó actualización catastral

del cantón La Libertad

En acto público realizado en la sala de sesiones del GAD La Libertad, el alcalde Víctor Valdivieso, recibió por parte de la rectora de la UPSE, Dra. Margarita Lamas, el informe final del “Estudio Socioeconómico y Verificación Catastral”. En este trabajo, que corresponde al convenio de cooperación académica y asesoría técnica, suscrito entre ambas instituciones, intervinieron durante seis meses, los estudiantes y docentes de las facultades de Ciencias Administrativas, Ciencias de la Ingeniería y Sistemas y Telecomunicaciones. "La academia es nuestra

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aliada estratégica y a través de este convenio beneficiaremos a los libertenses. Con los resultados de hasta un 95% de actualización en los catastros de la ciudad e insumos, las autoridades municipales podremos definir y planificar la política social en el 2020”, manifestó el alcalde Valdivieso. Por su parte, la Dra. Lamas, indicó que con este proyecto conjunto, la UPSE ha puesto al servicio del desarrollo de La Libertad, los conocimientos de la academia, y no solo a favor de este cantón sino de Santa Elena, Salinas y Playas, con quienes también se mantienen importantes convenios de cooperación.




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Tradiciones de Navidad

elebra “Ecuador c con un la Navidad nes de tradicio sinnúmero estra que demu familiares ad cultural la diversid que posee”.

En la mayoría de países del mundo, donde se profesa la religión católica, el 25 de diciembre se celebra el Nacimiento de Jesucristo, y en Ecuador, se festeja con un sinnúmero de tradiciones que demuestran la diversidad cultural que posee el país. Durante la Navidad, los hogares ecuatorianos comparten momentos de unión familiar, que inicia con el armado del árbol que permanece durante todo el mes de diciembre hasta el 6 de enero. Por ser una de las fechas más importantes del año, las familias se reúnen el 24 de diciembre como tradición para dar la bienvenida al Niño Dios, con oraciones, cán�cos de villancicos, intercambio de regalos y la cena de Nochebuena, preparada con la receta especial, para esta ocasión.

Árbol de Navidad Su presencia es símbolo de paz y alegría en todos los hogares. El árbol de Navidad, un elemento representa�vo de estas fes�vidades, se lo ubica en un lugar especial de la casa y se lo adorna con focos leds de diferentes colores, lazos, velas, campanas, regalos

y muñecos de la época. En varias ciudades del país, es una tradición la instalación y encendido de árboles navideños gigantes, que se convierten en si�os de visita obligatorios para compar�r con la familia y tomarse fotogra�as.

El Nacimiento o Pesebre El pesebre, es la representación del Nacimiento del Niño Jesús en el portal de Belén, que, según las Sagradas Escrituras, se suscitó en un establo donde había un buey y una mula. La Virgen María, luego de dar a luz al Mesías, depositó a éste en el comedero de los animales (pesebre) adecuándolo como cuna del bebé. Para dar forma al Nacimiento del Niño Jesús, se u�lizan materiales como hojas, piedras, �erra, fuentes de agua, figuras de animales y los Reyes Magos, que usualmente son de porcelana o de madera. 14

En la provincia de Santa Elena, existen habilidosos artesanos que crean y comercializan pesebres elaborados con tagua, caña, madera, paja toquilla, zapán, abacá, entre otros. Actualmente, el GAD Santa Elena, está impulsando el Concurso de Nacimientos, para mo�var a vecinos y amigos, a exponer su crea�vidad, a través de la elaboración de pesebres que recrearán los impresionantes escenarios y la historia de Cristo, ocurrida hace más de 2.000 años.


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INTERCULTURAL

La Novena Lujo opulento

Como parte de la tradición religiosa, la Novena al Niño Jesús que inicia el 16 de diciembre, marca el conteo regresivo para la celebración de la Noche Buena y Navidad. Familias enteras, con adultos y niños, par�cipan de esta ac�vidad acudiendo a la iglesia o en muchas ocasiones organizan reuniones todos los días, en el hogar y diferentes barrios, para cantar villancicos, leer versículos de la Biblia y elevar oraciones. La Novena que nos permite vivir el amor y la unión familiar, es una tradición que se debe a Fray Fernando de Jesús Larrea, franciscano nacido en Quito en el año 1700, quien escribió las nueve oraciones por pe�ción de Doña Clemencia de Jesús Caycedo, fundadora del colegio La Enseñanza, de Bogotá.

La Misa del Gallo Se denomina popularmente Misa del Gallo, a la celebración litúrgica de Nochebuena, que �ene lugar entre las 11 y las 12 de la noche del 24 de diciembre en conmemoración al Nacimiento de Jesús, justo al comenzar el día de Navidad, en el “ad galli cantus” (al canto del gallo). Esta Santa Misa también es conocida popularmente con el nombre de "Misa de los Pastores" y se celebra en todas las iglesias católicas, siendo la más concurrida del año. Posteriormente se realizan misas al Niño Jesús hasta el 6 de enero, día que se celebra la popular Bajada de los Reyes Magos.

Cena de Nochebuena

Intercambio de Regalos Otra de las tradiciones de estas fechas, es el conocido juego del “amigo secreto”, que muchos ecuatorianos prac�can previo a la celebración de la Navidad. Para su organización, se reparte entre los par�cipantes, un papel con el nombre de cada uno de ellos, sin que se conozca quién fue él o la elegida, hasta que llegue el día del intercambio de regalos y se entregue a su correspondiente des�natario, u�lizando a veces seudónimos.

Una vez que las manecillas del reloj, marcan las doce la noche del 24 de diciembre, después de compar�r oraciones de reflexión, intercambiar abrazos, besos y los buenos deseos de “Feliz Navidad” entre familiares, vecinos y amigos, llega el momento de servirse la tradicional cena, que puede ser pavo relleno acompañado de un vino, u otras preferencias como una pierna de cerdo o pollo hornado. Luego de la cena, los padres sorprenden a sus hijos con el regalo ideal, especialmente juguetes, y a los que se quedaron dormidos, colocan sus regalos al pie del árbol, para descubrirlos al día siguiente.

En los barrios y comunidades, también se organizan programas para realizar la entrega de víveres y ropa a los más necesitados. 15




PORTADA

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Cristina Reinoso

Primera Dama del cantón Salinas En exclusiva, Revista Gente Cool, ingresó al hogar de la familia Cisneros Reinoso, para realizar la primera sesión fotográfica familiar de Daniel, Cristina y su primogénita Sofía, quienes disfrutarán juntos su primera Navidad. En esta entrevista, la primera Dama del cantón Salinas nos comenta cómo está viviendo su nueva etapa como madre y esposa, después de contraer matrimonio el 6 de abril del 2019. - ¿Cómo siente Cristina Reinoso su rol de hija, amiga, ahora madre y esposa? Confieso que toda mi vida he sido una hija muy consen�da, aunque con límites claros, mis padres me dieron todo el amor, que hoy estoy aprendiendo a darle a mi hija; como amiga me considero de aquellas que sabe escuchar y siempre tendrá una palabra de aliento en todo momento; ahora como madre y esposa, con�núo descubriéndome cada día, y a menudo me sorprendo de cuanto se puede aprender en esta hermosa etapa familiar. - ¿Qué actividades realiza a diario? Estoy cien por ciento dedicada a mi hogar, por el reciente nacimiento de mi hermosa niña el 26 de sep�embre, y quiero disfrutar de esta etapa al máximo, realmente quiero tener una familia fuerte y llena de amor, sin embargo, sé que eso no ocurre de la noche a la mañana, requiere de conocimiento, entrega constante, crea�vidad, amor, responsabilidades diarias y ser un buen modelo a seguir para mi hija So�a.

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PORTADA

la decoración y ese �po de cosas dentro del hogar, pero en cuanto a las decisiones trascendentales para nuestra familia, somos ambos los que decidimos, creemos que hay bendición en el acuerdo y por eso tratamos siempre llegar a un punto medio, donde ambos estemos felices con la decisión final. Concebimos a la familia como un equipo, y los equipos ganadores, avanzan juntos, hacia la misma meta. - ¿Cómo se están preparando para la primera celebración navideña en familia? Ambos queremos que So�a recuerde esta fecha, como un �empo que más allá de recibir un regalo, es un �empo para meditar, que, gracias al nacimiento de JESÚS, la �erra se llenó de una nueva esperanza de vida, somos afortunados de tener algo para compar�r. Siempre debe exis�r más alegría en nuestros corazones, cuando decidimos dar en vez de recibir, cuando decidimos amar en vez de odiar, cuando decidimos perdonar en vez de guardar rencor, creo que esa es la mejor forma de prepararse para celebrar esta época. - ¿Qué tradiciones le gustaría compartir con su esposo Daniel Cisneros? Creo que la tradición más hermosa en este y en todos los �empos, es compar�r lo que tenemos, con los que menos �enen, y en Daniel, he encontrado un corazón dadivoso y eso me enamora cada día más de él.

- ¿Qué significado tiene ser la primera dama del cantón Salinas? Debo admi�r que coincido plenamente con Beatriz Gu�érrez Müller, quien propuso darle fin a la idea y concepto de "primera dama" que ha prevalecido por décadas, en vista de que "no hay hombres ni mujeres de segunda". Sin embargo, admiro profundamente a todas aquellas mujeres que han trabajado incansablemente por mejorar una nación, una comunidad o un pueblo, independientemente de la posición que ocupara. Ser la esposa del alcalde de Salinas, es ser su apoyo, ser su compañera en todo momento, Daniel ama este cantón con todo su corazón, lo que me hace amarlo a mí también, me siento orgullosa de la grandeza de su gente y de ser quienes lo representan, nos llena el alma. - ¿Ser madre le cambió la vida? Defini�vamente sí. Creo que ser madre le cambia la vida a toda mujer, el poder traer una vida y ser responsable de ella, saber que tu amor y ejemplo marcarán la vida de ese pequeño ser, me hace tomar cada decisión y acción de una forma más meditada y paciente. - ¿Qué la inspira a seguir adelante? Me inspira, mi familia, la gente hermosa de Salinas, las pequeñas cosas del día a día, el prepararme para ser un ejemplo que siga mi hija. - ¿Alguna meta en especial? He cumplido muchas metas personales y laborales, sin embargo, creo que los seres humanos siempre empezamos nuevas metas que nos impulsan avanzar, soy una fiel creyente de que no avanzar es retroceder.

Datos Nombres: María Cristina Apellidos: Reinoso Zeval los Lugar de Nacimiento: Guaya quil Profesión: Ingeniera en Administración de Empre sas

- ¿Algún proyecto a corto plazo? La maternidad me permite estar más �empo en casa, y por ello estoy armando un proyecto social para las mujeres emprendedoras del cantón Salinas, del cual tendrán no�cias, más adelante. - ¿Cuál es su prenda favorita para lucir esta época? Me gusta lucir acorde a la ocasión y la verdad no tengo prendas favoritas. Si me gusta y me siento bien me lo pongo, independientemente de si está o no a la moda. Mi prenda favorita para esta época es una sonrisa, porque creo que una mujer luce más hermosa, con una gran y sincera sonrisa. - ¿Lejos de la vida pública, como es un día en la familia Cisneros Reinoso? Siempre rodeados de amigos y familia, compar�endo en nuestra mesa, esta nueva etapa de ser padres, procurando de forma intencional que So�a viva un ambiente lleno de amor y alegría. - ¿En el hogar quien toma las decisiones? Debo confesar, que, en casa, la mayor parte de las veces, decido yo, sobre lo que comeremos, 19

- ¿Cómo avanzan los preparativos para la cena de Navidad? Realmente disfrutaré preparándola porque me encanta cenar en familia, pero realmente lo que más disfrutaremos en Navidad, es compar�rla con todos los que amamos. - ¿Alguna anécdota que recuerde en esta celebración? No tengo una anécdota específica, pero guardo y atesoro en mi corazón, aquellas memorias del amor de mis padres, que han dejado huellas perdurables en mi vida, y es eso lo que quiero crear en la vida de So�a, recuerdos que le permitan saber cuánto la aman sus padres. - ¿Qué mensaje le gustaría compartir con los salinenses? Cuando un año culmina, es importante reflexionar en las experiencias vividas, los desa�os superados y los que aún tenemos que resolver. Sin duda alguna el 2019, ha sido un año de muchos retos y alegrías, para muchos de lágrimas, pero también de sonrisas, sea cual sea la situación. Hoy, quiero decirles que siempre se puede volver a empezar, cada día que Dios nos regala, nos da una nueva esperanza, de ser la mejor versión de nosotros mismos, no desmayemos ni dejemos de esforzarnos, porque si perseveramos a su �empo, lograremos lo que tanto anhelamos.

Que la paz y el amor inunden cada hogar, que jamás, dejemos de abrazar nuestro gran deber de construir una mejor sociedad, un mejor cantón, un mejor Salinas. Feliz Navidad y un Próspero Año 2020.


Su confianza es nuestro respaldo

17 Años al Servicio de la Comunidad A 17 años de vida institucional, arriba la Cooperativa de Ahorro y Crédito Nueva Huancavilca, este viernes 6 de diciembre. Durante este tiempo, la entidad financiera de origen peninsular, se ha ido abriendo espacios y se ha convertido en el aliado de muchos comerciantes, microempresarios y emprendedores. Actualmente cuenta con 24 mil socios, 4 agencias inauguradas, la matriz La Libertad, Santa Elena, Puerto López, Jipijapa recientemente aperturada y 2 que empezarán a funcionar en los próximos días, en Manta y Guayaquil. Alberto Caisa, Gerente General de la entidad, ha anunciado varias actividades a desarrollarse durante este mes de Aniversario, entre ellas: Celebración del Noveno Aniversario de la Agencia Puerto López, el martes 10 de diciembre. Inauguración de la Agencia Manta y colocación de la primera piedra para la construcción del edificio propio de dicha agencia, el miércoles 11 de diciembre. Tarde deportiva para niños de sectores más desprotegidos del cantón La Libertad, en la Ciudad Deportiva 24 de Mayo, el viernes 13 de diciembre desde las 15h00. Inauguración de la Agencia de Guayaquil, el miércoles 18 de diciembre desde las 11h00.

Con fe en Dios y basados en los principios del cooperativismo, la Nueva Huancavilca, aspira seguir creciendo y beneficiando a más personas en las provincias donde está presente. ¡Porque nuestra razón de existir es su progreso!

ALBERTO CAISA GERENTE COAC NUEVA HUANCAVILCA

“Defender y precautelar la integridad de sus derechos es nuestro compromiso profesional”

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EVENTOS

I

Edición 107

UNIDAD EDUCATIVA

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Integración Dagobertina 2019

Madrinas de la Integración Dagober�na 2019

Dayana Molina, ex dagorbe�na, par�cipó como jurado junto a autoridades.

C

on una propuesta innovadora, que integra a estudiantes y padres de familia, en cuatro equipos: Los Lobos, representados por el blanco, Los Tiburones por el azul, Los Leones por el amarillo y Los Tigres por el vino, colores que iden�fican a la U. E. Juan Dagoberto Montenegro R., se inauguró la Integración Dagober�na 2019. En el programa de apertura, que se realizó el sábado 23 noviembre, en la cancha “Ciudad Depor�va La Libertad”, Los Tigres con 200 puntos, fue el equipo ganador del Mejor Dibujo y Mejor Pancarta Ecológica, Los Tiburones con 173 puntos, Mejor Canción y Coreogra�a, Los Lobos y Los Leones con 200 puntos, Mejor Mascota.

ntado por el color blanco.

r azul.

representado por el colo EQUIPO LOS TIBURONES,

EQUIPO LOS LOBOS, represe

En la elección de las madrinas, se designó a Dayra Rodríguez, Mini Olimpiadas; Katherine Cas�llo, Niña Olimpiadas; Juliana Tomalá, Srta. U.E J.D.M.R. 2019 y Gioconda Santacruz, Madre Integración U.E J.D.M.R. 2019, quienes recibieron las bandas por parte del jurado calificador, Lcdo. Giovanni Ramírez, editor de Revista Gente Cool; Dayana Quinde, Miss Yukas 2019; Lcdo. Ezequiel Suárez, presidente de FEDEPESE y la rectora Lcda. Mariana Montenegro. “Organizamos los juegos depor�vos con una temá�ca diferente e integramos a los estudiantes de cada nivel en un solo grupo, en el que también compe�rán sus representantes. Con trabajo en equipo, desde el más pequeño hasta el más grande, defenderán el color al que representan, indicó la rectora del plantel.

.

ntado por el color amarillo

EQUIPO LOS LEONES, represe

ntado por el color vino.

EQUIPO LOS TIGRES, represe

En un ambiente de alegría y compañerismo, la Familia Dagober�na, par�cipó en la sesión de bailoterapia y en los juegos de ula ula, oruga mojada, cabo marinero, de la silla, de la cuerda, en fútbol categoría padres y madres.

n de Ajedrez Nick Gonzabay, Vicecampeó MPICA OLÍ TEA LA DE OR TAD POR 24

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REPORTAJE

I

Edición 107

DECORACIÓN PARA

EL HOGAR

En estas festividades llega el momento de decorar los diferentes rincones del hogar. la puerta principal, es uno de ellos. Presentamos novedosos adornos para colgar en las puertas. Existen en el mercado de diversas formas, tamaños y colores, elaborados con mallas, cintas, lazos y esferas.

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REPORTAJE

I

Edición 107

La receta ideal para Navidad Para disfrutar de una deliciosa gastronomía en Navidad, presentamos estas opciones de plato fuerte, ensalada y postre, que puede preparar y compar�r con la familia o amigos.

PAVO RELLENO DE CARNES Rinde 12 porciones. Tiempo de preparación 4 horas y 30 minutos. Ingredientes: Un pavo de 8 kg, 1/4 de taza de mantequilla para la marinada, una pizca de nuez moscada para la marinada, dos tazas de vino blanco para la marinada, 250 gramos de carne de res molida, 250 gramos de carne de cerdo molida, una rebanada de tocino picado, 50 gramos de jamón serrano picado, dos manzana peladas y picadas, 200 gramos de ciruela pasas sin semilla, 1/2 taza de jerez o vino �nto, una pizca de canela; dos cucharadas de fécula de maíz, una taza de vino �nto y una cucharada de azúcar refinada. Preparación: Sazonar el pavo y precalentar el horno a 200°C. Para la marinada derre�r la mantequilla y mezclar con el vino blanco

y la nuez moscada. En otro recipiente mezclar la carne de res, cerdo y tocino picado, luego agregar el jamón serrano, las manzanas en cuadritos, la ciruela picada, y el jerez; sazonar con sal y pimienta. Posteriormente rellenar el pavo con la mezcla de carnes, untar con sal y pimienta por toda la superficie, luego amarrar con hilo de cáñamo e inyectar la marinada. Colocar el pavo en una bandeja, cubrir con papel aluminio y hornear alrededor de cuatro horas. Reserve los jugos y en la úl�ma hora quitar el papel para que dore. La salsa gravy, se prepara con la fécula de maíz en media taza de agua y el vino �nto. Luego en una olla se derrite el azúcar, se agrega la mezcla del vino y se cocina a fuego medio por 5 minutos. Después se añade el jugo del pavo y se incorpora a cada plato que se sirve.

ENSALADA DE MANZANA TRADICIONAL Perfecta para acompañar el pavo o lomo de cerdo. Rinde 4 porciones. Tiempo de preparación 20 minutos. Ingredientes: 6 manzanas, 3 zanahorias, una taza de pasas, una taza de nuez, 1/2 taza de azúcar, una taza de crema agria, 1/4 de taza de mayonesa, cuatro rebanadas de piña en almíbar y 10 cerezas.

Preparación: Pelar y rallar las zanahorias, adicionalmente re�rar el corazón de las manzanas y cortarlas en cubitos. Posteriormente, mezclar la manzana y la zanahoria rallada, agregar la crema agria, la mayonesa, el azúcar, las pasas, la nuez, la piña cortada en cubos y mezclar todo. Decorar con las cerezas y servir.

GELATINA MOSAICO PARA NAVIDAD Para deleitar a toda la familia. Rinde 10 porciones. Tiempo de preparación 1 hora. Ingredientes: Un sobre de gela�na de fresa, un sobre de gela�na de piña, dos sobres de gela�na sin sabor, una lata de leche condensada y agua. Preparación: Preparar los sobres de gela�na de sabor, luego colocar cada una en un molde diferente y refrige28

rar hasta que cuajen, sacar del refrigerador, cortar en forma de cubos y colocarlos en un molde. En otro recipiente disolver los dos sobres de gela�na sin sabor con dos tazas de agua hirviendo, dejar enfriar un poco, pero sin que cuaje, agregar la leche condensada y mezclar bien. Una vez fría la mezcla, vaciar en el molde con los cubitos de gela�na de sabores, después colocar al refrigerador hasta que cuaje y desmoldar.


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