Lamuy #119 | 2017 by Revista LAMUY

#119 | ABR 2017

CLICK! IGNACIO BOREAL Músico fueguino

ENTREVISTA A VIVIANA REMY 1º Juntada de tapitas, llaves y papel del año!

RETRATOS VISCERALES Omar Hirsig Joven artista

DEPORTES

Américas Rugby Championship

SOCIALES

Desafío Ushuaia Aventura 2017

WALANIKA BLAST

La música que hace bailar al fin del mundo

REVISTA LAMUY

Por Jonatan Berrutti | Ph. Facundo Santana

COORDENADAS DE VIDA

gnacio Cano, es un músico fueguino nacido en 1980, de larga y fructífera trayectoria, que comenzó su ruta de viaje a mediados de los `90 en “Braunekuhen”, un conjunto de rock alternativo. Tiempo después, emigraría hacia Buenos Aires para cursar la carrera de Psicología, período en que también formó parte de “Boreal 54”, una banda porteña conformada por estudiantes sureños. Y tras radicarse nuevamente en Ushuaia, Ignacio Boreal, como se le conoce artísticamente, en estos últimos años llegó a erigirse como uno de los principales referentes de la música y cultura local. Su obra incluye: “Miscelánea” (CD, 2010) y “Hacia el último confín de la tierra” (DVD, 2014). ¿Cuál género musical abordás preferentemente? En lo personal, soy un cantautor, que por momentos se apoya en una “banda” y por otros estoy más en el plan “solista”. Eso depende de las circunstancias en las que me toca estar. Y podría decir que, en términos amplios, yo hago “Rock”, aunque me gusta también apoyarme y jugar con otros géneros, porque considero hay

riqueza en todos lados. De hecho, me puse en contacto con la creación musical desde la “poesía”. Así, primero estuvo la escritura y después la música. ¿Qué músicos te acompañan y cómo es tu rutina? En este último tiempo, estoy acompañado por: Mariano Ponce de León (batería), Darío Gutierrez (contrabajo) y Matías Chadez (guitarra eléctrica). En esta conformación está desarrollándose un determinado sonido, en un planteo que se puede pensar más del lado de una “banda”, que como solista. Y creo se da así, porque me gusta dejar las cosas abiertas cuando comparto con otros músicos, de los cuales aprendo mucho! Es simple, la música sucede y cuando eso pasa, lo sentís y se transmite. Y en lo que respecta a la rutina, tratamos de ensayar una vez por semana, siempre que podamos. ¿Te definirías como un “solista”? No me considero un solista en términos estrictos, ya que siempre busqué estar acompañado. Y esa compañía, no se configuraba en salir a buscar músicos cesionistas que toquen lo que yo quiero. Así, me gusta escu-

char lo que el otro propone, porque lo hace a partir de lo que le despierta mi música. Y la gente que estuvo en mis producciones, más bien lo hizo desde el involucrarse con la propuesta artística, siendo partícipes activos de los proyectos. ¿Braunekuhen y Boreal-54, cuánto te marcaron? Muchísimo! Ambas bandas fueron conformadas con mis amigos del alma, los más entrañables, en las que hacíamos canciones propias. Así que con ellos vivimos y crecimos en las experiencias más ricas. Tocamos en muchos escenarios, quizás unos mas improvisados que otros, pero nos divertimos mucho y eso hace al camino. ¿Cómo fue tu experiencia de irte a estudiar? Creo que para todos los que tuvimos que hacer el esfuerzo de emigrar hacia otro lugar, desde tan chicos, el impacto fue contundente y sobre todo “aleccionador”. Es un gran desafío personal y que aún en las mejores circunstancias (que no fueron las mías), aún así se requiere de un gran esfuerzo.

REVISTA LAMUY

¿Y cómo conviven ambas profesiones en tu vida? En principio, no hay por qué dedicarse a una sóla cosa. Eso parece muy obvio, pero desde el estereotipo posmoderno de “profesionalismo”, pareciera entenderse que para hacer las cosas “bien”, hay que dedicarse a una sola... Y si esa cosa es chiquitita e hiperespecializada, mejor. Así, hay una gran tendencia a cortar todo en pedacitos y perdernos las unidades. Y hacer una sóla cosa, es un embole y sumamente alienante. ¿Por qué “Boreal”...? Es el seudónimo que me quedó de una hermosa etapa de la vida, en donde la pasé muy bien con Boreal-54, precisamente. Y en este sentido, es una marca, es como un tatuaje. También tiene la característica de ser una “coordenada”, y quien anda

pensando en coordenadas, de alguna forma, anda pensado en ir hacia un lugar, o ubicarse donde está. ¿Cuáles fueron tus shows más especiales? Una vez toqué para unos chiquitos en la “Estancia Cullen” y para mí fue muy significativo. Allí había una profesora que cuando me vio, dijo: “Vos sos Ignacio Boreal”. Resulta que ella me había escrito hacía un tiempo, cuando aún vivía en Buenos Aires, para usar una canción mía (“Al que busca”, de Miscelánea), en un acto de egresados, a lo que gustosamente accedí. Al tiempo, me encuentro con la misma profe en Cullen, donde obviamente toqué ese tema y ella hizo una introducción realmente muy sentida, sobre todo lo que le significaba la canción. Nunca voy a olvidarme de ese día! Y el año

pasado tocamos en “BsAs Festeja las Regiones: Patagonia”, donde realmente había una valoración hacia lo que hago, como pocas veces sentí. El contexto era muy lindo y con la banda (Mariano, Mauras y Pablo), la pasamos muy bien. ¿Estás trabajando en un nuevo álbum? Hemos logrado el equilibrio de los acústicos y los shows más “arriba”, que nos permite disfrutar de un amplio abanico de posibilidades. Con esta última conformación venimos trabajando y sobre todo, disfrutando y conociéndonos mucho… que seguro va a decantar en un disco. En principio, podría casi asegurar que va a ser más rockero que el DVD, que fue lo último que hice. Pero la verdad es que recién estamos definiendo el sonido y la direccionalidad, que en

Ph. Paulo Lezcano

REVISTA LAMUY

estos primeros momentos es mejor dejar fluir. ¿En qué lugares has tocado? En muchos, no solo en Ushuaia, sino también en otras ciudades de la provincia y afuera. Hace un tiempo, con los chicos de la banda tocamos en Río Grande, en la Penitenciaría y en la Casa de la Cultura. Y la verdad es que, si bien había poca gente (porque coincidió con el banderazo por Malvinas), yo la pasé tan bien! Realmente lo disfruté, como también hemos disfrutado de los shows en Los Cauquenes y Ramos Generales, en donde el lugar es más adecuado y uno se siente muy cómodo. ¿El artista fueguino podría vivir de la música, o es una utopía? Yo creo, soy un convencido que se puede, realmente! Si ese es el proyecto, alguien le diría dos cosas: 1ro) En qué puedo ayudarte y 2do) No hay

excusas para no hacerlo! Opciones hay muchas, sólo hay que salir a buscarlas y trabajar. Hoy en día está la posibilidad que brinda Internet. Y a pesar de haber mucho curro y ser un mundo desconcertante, también es cierto que hay más posibilidades estando en estos confines que antes. Ahora, también te puedo decir que es más duro que otros oficios y que no esperes resultados inmediatos, al menos si sos independiente. ¿Cómo viene el cronograma para el 2017? Las últimas presentaciones, luego del viaje a Tolhuin y Río Grande, fueron en el Hotel Los Cauquenes y en la Biblioteca de la Editora Cultural de TDF. Y creo que el 2017 va a ser intenso, de mucho trabajo y muchas presentaciones. Veremos cómo viene la mano!

Sucursal Express: Paseo del Fuego Shopping. Local Nº 1215 1º Nivel

De Ushuaia, ¿qué es lo que más te gusta? ¿Qué es lo que más te gusta de algo que amas? A veces es un gesto que se hace eterno, o una simple coincidencia, o un fenómeno que te deja pasmado y que te hace sentir en el fondo: “estás acá”, “éstas son tus coordenadas” y sobre todo… “estás vivo”. Podría decirte muchas cosas, pero se me hacen frases hechas. Acá vivo con mi familia, la que me hizo, y la que estamos haciendo con mi mujer. Más que eso, no sabría responder… Facebook / YouTube / Twitter: Ignacio Boreal Sitio oficial: www.ignacioboreal.com

Atención al cliente: 442635

10 |

REVISTA LAMUY

Por Jonatan Berrutti | Ph. MGonzalez

¡PRIMER JUNTADA DEL AÑO! El sábado 11 de Marzo, se llevó adelante en el Supermercado Carrefour, gracias al Programa de Reciclado de la Fundación Hospital de Pediatría Garrahan, la 1º Juntada de tapitas, llaves y papel del año!

iviana Remy, voluntaria y querida referente en numerosas campañas de recolección, quien se encuentra cursando su décimo año junto a la Fundación Garrahan, nos compartió unas palabras luego de orquestar tan exitosa campaña. ¿Qué tal marchó esta 1º Juntada? Impecable! Con muchos amigos, familias y vecinos participando desde el comienzo, hasta el final de la jornada. Agradecida de ver a los “Scouts Timaukel”, como a las “Guías Navales Stella Maris”, que hace tantos años se suman! Y en este caso, todo lo recaudado va directamente al depósito de la Fundación, donde se separa la carga de “papel”, que es vendida a Papelera del Plata, y las “tapitas” y el “bronce” a distintas empresas. ¿En qué aspectos se aborda el proyecto? El proyecto es “Solidario”, pues los recursos económicos que se obtienen, se aplican en el funcionamiento y sostén de la Casa Garrahan: com-

pra y reparación de equipamiento, capacitación y financiación de otros programas. “Ecológico”, porque con cada tonelada de papel recuperada, se logran salvar 17 árboles, ahorrando agua y energía, y reduciendo la contaminación. Al reciclar tapitas evitamos el uso de derivados del petróleo y con las llaves, la extracción de recursos minerales no renovables. Y por último: “Educativo”, porque lo incorporamos como hábito, aprendiendo a cambiar de destino elementos que no son basura. ¿Cómo se designó el lugar? Ralizarlo en Carrefour fue a pedido del Gerente, que nos ofreció espacio dentro del estacionamiento. Y en el subsuelo, pudimos trabajar en la “clasificación” y “envasado” de los materiales. Además, logramos concretar esta Juntada gracias a Logant, que donó la capacidad de un camión y medio. Todo un récord! El cronograma 2017, ¿cómo continúa? Las fechas son estimativas, pero generalmente se realizan cada tres

meses. Así, de a poco estamos planificando la 2º, que seguro será realizada nuevamente en el Cuartel Central de los Bomberos Voluntarios, con la adhesión del anexo Kuanip, Bomberos Dos de Abril y Bomberos Zona Norte. ¿Qué la motiva a seguir abocada a la causa, con tanto amor? Es algo que no puedo describirlo en palabras, lo siento propio. Amo lo que hago! Y ver cómo pasa el tiempo y crece más y más, es una emoción que dicta el corazón! La solidaridad es algo que tengo arraigado y ver cómo se logran cambios en grandes y chicos, me da más fortaleza para continuar. Aunque nada sería posible si los vecinos no se sumaran, además de contar siempre con espacio para realizarlo y los transportes. Gracias a Cruz del Sur, Vesprini, Gualdesi, Oro Negro, Maruba, Multistore y Logant. Feliz de saber que gracias a todos, la carga siempre llega a destino!

12 |

REVISTA LAMUY

Por Fernanda Tavarone

RUMBO JOVEN

DESCONTRACTURADOS o por contar con la cercanía de tu familia. ¿Desde temprana edad te interesaba? Cuando era chico me atraían mucho los deportes, toda mi vida practique esquí de fondo y era muy apegado a ese estilo de vida. Cuando comencé la carrera tenía como objetivo trabajar en equipos de futbol, entrenar deportistas de elite. ¿Actualmente a que te dedicas? Me desempeño como kinesiólogo en el Hospital Juan A. Fernández y estoy realizando una pasantía de 4 años en formación kinesiológica generalista, es decir, uno se desempeña en muchas áreas, sean terapia intensiva, unidad coronaria, traumatología, consultorios externos, rehabilitación vestibular. Hoy me encuentro cursando el tercer año y estoy muy contento con el proyecto.

iene 23 años, nació y se crio en Ushuaia hasta que debió dejar la ciudad para ir a estudiar a Bs As la Licenciatura en kinesiología y fisiatría en la que se recibió hace dos años, los invito a conocer a Santiago Burgos. Nos gustaría que nos cuentes ¿cómo fueron tus inicios en la carrera? Al principio no todo era color de rosas ya que mientras inicias la carrera universitaria, fuera de ella estas cursando la “carrera de la vida”. De golpe asumís responsabilidades que generalmente no tenías por la comodidad de vivir con tus padres

Además, soy Kinesiólogo de guardia en 3 instituciones, el Sanatorio de Los Arcos, la Clínica Suizo Argentina y la Clínica CIAREC que es un centro de cuidados crónicos en desarrollándome en distintas áreas como Pediatría intensivista, Pediatría de sala, Adultos de Terapia Intensiva y sala común. También continuo formándome en la Especialidad en Kinesiología Cardio-respiratoria en la Universidad Favaloro, ya que trabajo mucho en áreas de cuidados críticos como previamente mencioné.

¿Tenés algún proyecto que te guste desarrollar? ¿Lo desarrollarías en la ciudad? Me encantaría poder volver algún día para ejercer los conocimientos que voy adquiriendo con el tiempo y el estudio. Sería un orgullo para mí poder desempeñarme en algún hospital público de mi ciudad. ¿Qué es lo que te gusta de Ushuaia? Los recursos naturales. Soy un amante de la naturaleza y disfrutar del aire libre. Como mencionaba antes me gustan mucho los deportes y es una de las cosas que más extraño entre ellas esquiar. Por último, que recomendación dejarías a todos aquellos jóvenes, que deseen estudiar fuera de la provincia. No hay que desaprovechar las oportunidades, generalmente las familias fueguinas hacen un gran esfuerzo para pagar los estudios de los jóvenes y veo, no en todos los casos, un desaprovechamiento de esta posibilidad. Una vez que vivís en una ciudad grande advertís que hay una gran desigualdad social, te das cuenta que la posibilidad que uno tiene es única en este país. Por lo tanto deberíamos saber reconocer que tenemos un gran privilegio, si bien no todos cursan con la misma suerte o tienen la posibilidad de estudiar cómo la tuve yo, gracias a mi familia.

14 |

REVISTA LAMUY

Eduardo Umar. | Chef. Casimiro Biguá.

TIRAMISÚ CASERO Procedimiento:

Ingredientes: 8 raciones

• 24 bizcochos vainilla • 2 tazas café fuerte, azucarado • 1 copita licor de café • 360grs queso crema entero • 200grs crema de leche a medio punto • 150 gr azúcar • 3 yemas • 3 claras • Cacao amargo en polvo • 1 sobre (7grs) gelatina sin sabor

Mezclar el queso con la crema hasta homogeneizar. Batir a baño maría las yemas y el azúcar, a blanco. Retirar. Disolver allí la gelatina ya remojada. Enfriar. Unir con cuidado ambas preparaciones. Finalmente agregar las claras a nieve firme. Ir remojando vainillas en el café aromatizado con el licor, disponerlas en un molde tipo budín inglés (yo tengo uno de helado que viene muy bien), forrado con film. Intercalar capas de vainillas y crema hasta terminar **con vainillas**. Llevar a heladera o freezer unas dos horas. Desmoldar en una fuente alargada, prolijar los extremos. Cubrir con el resto de la crema y mantener al frío. Al servir, espolvorear con el cacao. Se puede realizar intercalando en copas o vasos individuales. Acompañar con un vino blanco dulce natural.

16 |

REVISTA LAMUY

Fotos cedidas por Esperanto Ushuaia

18 |

REVISTA LAMUY

Por Lucas Artesi

Abril es el mes de PASCUAS!! Tenemos que ayudar al conejo a averiguar cuรกnto le sale cada huevo. Cada color tiene un valor: ROJO: 5 AZUL: 3 VERDE: 7 VIOLETA: 9 Cual es el resultado de cada cuenta?

Ahora un poco mas dificil. Cuanto vale el huevo NARANJA? y el MARRON?

20 |

REVISTA LAMUY

Ph. Facundo Santana

PING PONG Nombre: Ignacio Cano. Origen: Nacido en Ushuaia hijo de Ana María Zingoni y Adolfo José Cano. Vocación: El diálogo, soy psicólogo mediador y músico. Signo: Leo. Horas de sueño: 6 con suerte a favor. Padre de dos. Restaurante en Ushuaia: Kaupé. Tiempo libre: Familia música y deporte. Una Pasión: Escribir. La mejor noticia que recibiste: “Vas a ser papá”. Un defecto personal: Me enojo fácil y me cuesta admitir que me equivoqué. Un sueño: Que las cosas sean un poco más justas. ¿Mate, té o café con leche?: Mate. Un lugar en Ushuaia: Mi casa. ¿Facebook/Twitter o Instagram?: Facebook, Instagram, twitter en ese orden. Saludos: A mi familia.

SOCIALES EN EL SHOPPING ¿Estuviste en el shopping? ¡Buscate en las fotos! Encontralas también en

22 |

REVISTA LAMUY

Por Jonatan Berrutti

RETRATOS VISCERALES O

mar Hirsig es un joven artista, nacido en Río Grande en 1982, que desde pequeño entrelazó su pasión por el dibujo y la pintura, destacando por exhibir una impronta muy marcada en lo social y trágico. Prolífico pintor autodidacta, que ha sido galardonado en concursos y expuesto su obra en varias ciudades del país, publicó además los libros “El origen del viento” y “Leyendas de la Tierra del Fuego”. Apasionado a las historietas, dirige junto a Federico Rodríguez “Caleuche”, publicación de cuentos de terror. Y además, colabora en las Revistas “Fuego” y “LaMuy”, bosquejando actualmente la serie: Reclusos. Así, esta creciente relevancia artística, le llevó a exponer su trabajo en una Muestra pictórica, bajo el título “Las inminentes tragedias”, como apertura de los encuentros de la Editora Cultural TDF. ¿Cuándo comenzaste a dibujar? El dibujo siempre fue mi aliado, desde niño, cuando inventaba superhéroes para matar el aburrimiento. Luego descubrí la pintura, en la Universidad Nacional de Bellas Artes (cursé hasta 3º año) y más

tarde, la pasión de contar historias con el cómic. ¿Qué te inspira al trabajar? La frase de una canción, un poema, o una simple imagen en mi cabeza... pueden transformarse en el disparador para un buen cuadro. A la hora de hacer historietas, prefiero el terror o el misterio. En ese caso, TDF es una fuente de inspiración constante! Siempre es entretenido encarar nuevas historias. Investigar, documentarse, escribir... imaginarse culturas de otros tiempos! Trato de buscar nuevos desafíos y estar siempre en acción. ¿Por qué te sumergís mucho en lo “social”? Me cuesta obviar la realidad a la hora de crear. Trato de estar muy enfocado en lo que pasa en el país y el mundo. Tal vez por eso, mi obra es un tanto oscura y visceral... son los tiempos que corren. Pintar un cuadro es un proceso intenso. Y busco que la obra tenga un mensaje fuerte, o al menos, que impacte desde lo visual. La sangre, la soledad, las

aves, los huesos... son temas que investigo constantemente para lograrlo. Aún así, trato de no ser tan fatalista y a veces, también uso el humor para criticar. ¿Qué balance harías de tu Muestra en Ush? Para un riograndense, exponer en la ciudad capital es muy importante. Siempre surgen nuevos proyectos e ideas en eventos como este! Y lo bueno, concurrieron muchos curiosos (además de amigos y colegas). Se expusieron 15 obras, que abarcan un poco las diferentes facetas de mi profesión (ilustración, historietas y pinturas). Y algunas, tienen más de diez años! ¿Por qué “Las inminentes tragedias”? El nombre surge de un cuadro que no expuse en esta oportunidad, pero que encierra la idea de una frase que escuché una vez: “La felicidad fecunda, la tristeza pare”. Prefiero retratar los hechos dolorosos, sacarlos, para después disfrutar de los buenos momentos.

24 |

REVISTA LAMUY

LA FOTO QUE HABLA…

través de mis casi 41 años de fueguino he visto y fotografiado miles y miles de escenas de diverso tipo y rareza, pero estos tallarines listos para poner a hervir no se me hubiese ocurrido nunca.

Estos pastos helados llamaron mucho mi atención, realmente sus formas daban para algo especial. Me acerqué con mi Canon EOS y un zoom 24-70 f/2.8 me introduje prácticamente entre los pastos, apoyé el trípode

tratando de no romper el escenario, con una focal de 24 mm y diafragma de f/9 y 1/80 s logré la toma. Me di cuenta que la toma realizada generaría cierta atracción. Fue publicada, años atrás, por la revista FotoMundo. El lugar de la foto es Tierra Mayor, el 22 de Mayo de 2005, a la hora 04:44 pm.

Eduardo Pocai Seguime en Twitter: @eduardopocai #ushuaiafantástica Seguime en Facebook: /Eduardo Pocai www.eduardopocai.com

26 |

REVISTA LAMUY

Por Fernanda Tavarone | Ph. Diego Jora

EXPERIENCIA

MISS MUNDO

e llevara a cabo en la ciudad de Ushuaia la elección de Miss Mundo Tierra del Fuego, es por ello que pudimos dialogar con su director ejecutivo Esteban Luna, quien muy gentilmente nos comentó detalladamente de que se tratara este maravilloso evento. Podrás contarnos ¿En qué consistirá la elección de Miss Mundo TDF? Este año, se elegirá por primera vez en la ciudad más austral del mundo a la embajadora provincial que nos represente en el mes de Junio en la final nacional de Miss Mundo Argentina, junto a otras 23 candidatas de todo el País. Participaran chicas de los tres municipios (Rio Grande, Tolhuin y Ushuaia) ellas podrán entonces, a nivel local, ser parte de la experiencia MM. Hace años que ya desde la Organización de Miss Mundo Argentina se dejó de denominar este importante evento como “concurso” llamándolo “Experiencia Miss Mundo Argentina” ya que las experiencias que se vivencian durante su desarrollo son más complejas que las que acontecen en un concurso. A nivel local las chicas tendrán que demostrar sus distintos conocimientos y habilidades en diversos rubros como: Deportes, Talento, Culturales etc. Lo más importante de MMTDF es el compromiso con la sociedad que desde la Organización nacional, se llama “Belleza por una causa”, constituyéndose en la instancia más importante de ésta experiencia. Hace años se viene trabajando en prevención y concienciación en materia de trata de personas y trabajo esclavo infantil. Cada Embajadora hace una investigación en su provincia, crea un proyecto que luego se convierte en una pieza de comunicación (spot) para las campañas a realizar. ¿En qué consiste la experiencia Miss Mundo TDF? En la experiencia MMTDF las chicas tendrán la posibilidad de crecer, conocerse, de encontrarse con ellas mismas, de mirarse al espejo y darse cuenta que son mucho más que una determinada estatura, me-

didas o color de ojos, el lema de MMA es que “La belleza no se mide ni se pesa” y ese es punto de partida de la convocatoria que realizamos a todas la jóvenes fueguinas, el único requisito que deben cumplir es que estén estudiando y tengan entre 17 y 26 años de edad. ¿Quiénes serán los encargados de evaluar a las chicas? Para evaluar y elegir a la ganadora tendremos un jurado de primer nivel, Nadia Cerri Dir. Nacional de MMA. Lara Bochle Miss Earth ARG 2016/ Modelo y Coach Oficial de MMTDF. El diseñador de Alta Costura, Jota Cardozo quien presentara sus exclusivos diseños para el evento. Fernanda Tavarone Asesora y Productora de Moda; Atsana Ferrer Bonvehi Diseñadora; la actual Miss Mundo Argentina 2016 Camila Macías y la 1er finalista Cecilia Oriolani entre otros. Las chicas serán evaluadas en instancias de talento, deporte, cultura general y top model. ¿Qué tareas deberá realizar La joven coronada como Miss Mundo TDF 2017? La ganadora tendrá que ir a Bs. As a participar en el evento nacional en la que también deberá competir en similares instancias a las desarrolladas a nivel local a las que se les sumarán dos más, Traje Típico que estará a cargo del diseñador Rubén Romero y además deberá elaborar la pieza de comunicación para “belleza por una causa”. ¿En qué fecha será el evento y en dónde? El evento será el 13 de Mayo en la ciudad de Ushuaia, el mismo contará con un show de apertura, un show musical y muchas sorpresas más, Será una noche soñada. Para aquellas jóvenes que quieran obtener mayor información podrán comunicarse por las redes sociales Instagram: missmundotdf FanPage: Miss Mundo Tierra del Fuego.

28 |

Por Karina Veloso

REVISTA LAMUY

UN LUGAR LLAMADO “MURA” Anécdota por Matias Soto para LAMUY

espués de una travesía de varios kilómetros a pie llegue a Mura, un pintoresco pueblo del sur de España, dentro del Parque Natural Sant Llorenç del Munt i l’Obac. Su arquitectura medieval muy bien conservada, su gente alegre, el aroma a tomillo, pino y romero en estado natural, sus sabores como las tortillas, paellas, sopas de bolets y las fuet caseras de jabalí, hechas por Antonio fueron algunos de los motivos que me llevan a dedicarle estas lineas por encima de todos los otros lugares que visite en mi viaje. Sin conocer casi nada del destino al que me dirigía, me lleve una grata sorpresa. Pase un tiempo conviviendo en las afueras del pueblo, con Maria Jose, y Kiko a quienes considero los abuelos catalanes que nunca tuve, y su

hermano Pepe un personaje muy carismático. Allí ayudaba con diversas tareas domésticas que aprendía de todo. Como en un cuento las mañanas con neblina, seguidas de un sol radiante y las noches frías donde los jabalíes tomaban protagonismo junto a los perros que los corrían. Parrafo aparte El Puig de la Balma, una abadía ubicada fuera del pueblo incrustada en las rocas cuya historia es muy interesante. Imperdible! Sensaciones positivas me dejo mi paso por aquel lugar maravilloso, a tal punto que ahora mismo, mientras escribo, no paro de sonreír y recordar anécdotas. Sin dudas los Muratanos me adoptaron y yo los adopte a ellos. Les recomiendo esa visita!.

30 |

REVISTA LAMUY

Por Karina Veloso

LA DOLCE

VITA

ay tantas razones para viajar a Italia que sería imposible enumerarlas. Italia es un libro de historia abierto, es romanticismo, gastronomía, religión, arte, moda y tanto más que no existe mortal en este mundo que sea indiferente a su importancia histórica, turística y cultural. Decir Italia es decir pasta, pizza, Miguel Angel, ópera, mafia, Leonardo, glamour, góndola, Rafael, pasión, Maquiavelo, El Padrino y “la familia unita”... decir Italia es decir también mucho de argentinidad. No es novedad que gran parte de nuestros antepasados es de origen italiano y que heredamos de ellos mil costumbres (muchas buenas y otras no tanto) y quizá sea esa la razón por la que nos sentimos como en casa cuando la visitamos. Italia es una península de 301.000 km cuadrados; su territorio incluye las islas mediterráneas Sicilia y Cerdeña. En toda Italia habitan 60 millones de personas que reciben 47 millones de turistas al año...mucha gente, no?; y es que, junto a España y Francia, está en el top ten de destinos más visitados del planeta. Uno de los mayores tesoros de Italia es Cinque Terre, o las “Cinco Tierra”; una porción de 18 km de acantilados sobre el mar de Liguria, enmarcados por cinco coloridas localidades de la provincia de La Spezia, hoy Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Cinque Terre conserva el sutil encanto de antaño, de un pueblo suspendido entre mar y tierra, rodeado de colinas y viñedos que hacen de este destino una parada imperdible. Hacia el norte, la cuna de la moda: Milán. Luego pasamos por el balcón

de Romeo y Julieta en Verona y llegamos a Venecia, lugar romántico si los hay; la ciudad mágica de los canales, las góndolas y gondolieri... y por qué no una serenata?. El Gran Canal, la Plaza y la basílica de San Marcos, el Palacio Ducal y el Puente Rialto son los sitios de mayor interés. En época de carnaval, Venecia es otro cantar. Ya en el centro de Italia, Florencia, capital de la Toscana, es una ciudad que ha mantenido intacto su esplendor del pasado y maravilla con sus obras de arte, los mármoles coloridos de sus iglesias y sus obras arquitectónicas que evocan la fastuosidad del arte renacentista. El corazón de Florencia es la plaza del Duomo donde esta la Basílica de Santa María del Fiore. Imposible pasar por alto el antiguo y sugestivo Ponte Vecchio con sus casas colgantes e históricos talleres de orfebres. Florencia hechiza. Finalmente Roma, la ciudad eterna, sede clave del imperio romano, una de las primeras grandes metrópolis de la humanidad, la localidad con más alta concentración de bienes históricos y arquitectónicos del mundo y cuyo centro también fue declarado Patrimonio de la Humanidad. Alberga a la Ciudad del Vaticano y allí se pueden conocer La Plaza San Pedro, La Capilla Sixtina y el Museo de Vaticano. Cerca, el castillo de Saint Angelo. Asimismo son imperdibles El Coliseo Romano, el Foro romano y la Fontana de Trevi. Nápoles, Sorrento, Capri, Palermo y Positano son algunas de las joyas del sur... Italia toda enamora!!!!

22 en familia

DEL 22 DE ENERO HASTA EL 07 DE FEBRERO 2017

Rocad157d/dUshuaiad/d.02901)d431408 OmHigginsd156d/dRÃodGranded/d.02964)d432842 ventas@tolkarturismo.com.ar www.tolkarturismo.com.ar

32 |

REVISTA LAMUY

Por Jonatan Berrutti

Antes y Hoy | USHUAIA FINALES DÉCADA ‘80

HOY

Fotografías cedidas por Lucio Espinosa, Profesor e investigador en Historia, fotógrafo, cineasta y escritor.

Hacia finales de los ´80, era cotidiano que los niños compartieran, felizmente, juegos en “la calle”. No se abrumaban largas horas con dispositivos electrónicos, sino que la recreación estaba afuera, en compañía de los amigos. Así se entretejía la infancia de aquellos años. Y precisamente, junto al Ford Falcon, en la bajada de Godoy, aún sin asfaltar, se observaban unos pequeños en plena recreación. Además, de lado derecho, algunos bloques y obras en desarrollo, nos obsequiaban una considerable panorámica de crecimiento en Ushuaia, época en que Sartini vendía abundantes garrafas para el pueblo. Actualmente, numerosos comercios se agolpan en aquella locación, pleno corazón del centro fueguino, calle descendente, entre San Martín y Maipú, donde vehículos y cableado evidencian el devenir de los años. Y donde nuestro coloso de piedra, de fondo, siempre inmutable, observa la escena con perpetua parsimonia, junto a aquella firme antena, también inmutable, testigo de las décadas y presente en ambos retratos sureños.

34 |

REVISTA LAMUY

LOS CAUQUENES

RESORT + SPA

Los Cauquenes Resort + Spa es un hotel 5 estrellas ubicado en el barrio Bahía Cauquén, a orillas del Canal Beagle. Los Cauquenes es resort de lujo, miembro del Small Luxury Hotels of the World y de Virtuoso®. Los Cauquenes mimetiza su arquitectura de lenga y piedra con un privilegiado entorno natural para ofrecer una experiencia única en hotelería de alta gama. Responsable, elaborando primero una Política y aplicando Buenas Prácticas Ambientales, involucrando a todo el staff y diseñando un Sistema de Gestión de sostenibilidad. Trabajamos con esfuerzo para lograr y generar acciones sustentables que ayuden tanto al área del Hotel como a todo el entorno. Como elementos innovadores, podemos destacar que Los Cauquenes fue el primer hotel sustentable de la provincia de Tierra del Fuego. A la vez fuimos los primeros en llevar el programa Checkout por la naturaleza y unirnos a la campaña de “La Hora del Planeta”, de Fundación Vida Silvestre, en el sur del país.

esde sus comienzos Los Cauquenes ha estado comprometido con la preservación de los recursos y la ecoeficiencia, siendo esta una de nuestras políticas corporativas. En 2012 obtuvimos la certificación Biosphere Hotel y a partir de Mayo 2015 pasamos a formar parte de Green Leader By Trip Advisor, siendo EcoLíderes nivel Plata. Nuestra organización se preocupa por el desarrollo sustentable de Ushuaia, así como por prestar un servicio de calidad y excelencia no sólo a nuestros huéspedes, sino al ser miembros activos de la comunidad de Ushuaia y esto se refleja en cada acción que realizamos. Los objetivos generales de nuestro Sistema de Turismo Responsable se enmarcan en los siguientes temas: • Trabajar por el bienestar de nuestro personal y fomentar su participación en el sistema de gestión sustentable. • Reducir los impactos ambientales

del hotel sobre el entorno, mediante estrategias de reducción de agua y energía, medidas de prevención de la contaminación del aire y el suelo, reducir la generación de residuos, y manteniendo un registro de indicadores de gestión, que permitan la evaluación y mejora continua. • Garantizar el cumplimiento de los requisitos legales y voluntarios en materia de sustentabilidad. • Continuar desarrollando el compromiso con el Pacto Global de Naciones Unidas. • Garantizar la mejora continua del Sistema de Turismo Responsable. • Renovar las certificaciones SIGO aprobadas por el ministerio de Turismo de la nación, directrices de spa, directrices de accesibilidad y de gestión ambiental. • Continuar nuestra colaboración con distintas instituciones locales Bomberos, Policía, Deportistas locales, Eco Aulas. Desde hace 4 años empezamos a implementar el Sistema de Turismo

Asimismo, en Los Cauquenes contribuimos con la preservación de los atractivos naturales e históricos del destino Ushuaia, y realizamos siempre nuestras acciones de forma responsable, no sólo con nuestros visitantes, sino con nuestra comunidad. Nuestra Memoria de Sostenibilidad, en la que reportamos nuestras políticas y resultados de desempeño esta publicada en formato digital y disponible en www.loscauquenes.com, así como en el hotel en formato físico. Quisiéramos aprovechar la oportunidad para agradecerle a nuestra ciudad y a la comunidad local, la confianza depositada en nuestro equipo, y felicitar a estos últimos de manera especial por su esfuerzo y compromiso en la consolidación de Los Cauquenes como un hotel responsable y sustentable, en el destino turístico más austral del mundo.

36 |

REVISTA LAMUY

Por Fernanda Tavarone

BRILLOS DE OTOÑO Anticipándonos a esta nueva temporada Otoño-Invierno 2017 les mencionare los colores que se impondrán en estos meses de frio que, poco a poco, se aproximan. Ya comienza a observarse en las prendas que las distintas marcas vienen exhibiendo en las vidrieras de los shoppings del país que, prevalecerán, como viene ocurriendo todos los años en épocas de frio los clásicos tonos cálidos como Marrones, Verdes, Beige, Bordo entre otros. Pero sin lugar a dudas, algo que llamo la atención este año, es la presencia de colores metalizados, que si bien fueron muy vistos en este verano, se quedaron y en este otoño invierno se manifiestan con

más fuerza que nunca, se los podrá observar en remeras, abrigos, camperas y también en accesorios como carteras, zapatos y hasta en zapatillas convirtiéndose en el “Must Have” de la temporada. Lo mejor de ello es que, ya no ocurre como en anteriores temporadas en las que solo se los podía lucir en fiestas o salidas de noche, sino que hoy se adaptaran perfectamente a todo la jornada pudiéndose lucirlos de la mañana a la noche sin ningún problema, es solo cuestión de animarse a los metalizados, así que ya saben, si son fashionistas de pies a cabeza no podrán dejar de implementar en sus outfit estos colores.

San MartĂn 340 | (02901.432555 Gobernador Paz 116 | (02901.437198 CMaron Perfumerias

38 |

REVISTA LAMUY

Por Omar Hirsig

40 |

REVISTA LAMUY

Por Luciana Staude Sommelier de té

LOS COLORES DEL TÉ “El té es algo que llega al fondo del alma como una llama directa, con esa delicada aspereza que recuerda el sabor de un buen consejo” Wang Yu-Chang ¿Sabías que el té es la segunda bebida más consumida del mundo? Claro, después del agua, esta maravillosa infusión se convierte en un verdadero deleite para los amantes del té. Se denomina té a la infusión de las hojas de Camellia sinensis variedad sinensis o assámica. Esta planta originaria de China y de Assam (India), crece exitosamente en climas tropicales y sub tropicales, a unos 2000 msnm, con una temperatura óptima promedio de 21°C y unos 1800 mm de precipitación al año. Estas características climáticas, parejas a lo largo del año, permiten la condición perenne de la planta del té.

Las hebras de té se clasifican de acuerdo a las técnicas de elaboración y todas provienen de la Camellia sinensis. Podemos decir que existen 5 clases de té: el blanco, el verde, el azul, también llamado Oolong, el rojo y el negro (Pu-erh y Hei Cha). Actualmente, se enumera una nueva clase, la amarilla o dorada, que es una clase intermedia entre el té blanco y verde, pero por su costoso método de elaboración existen pocos ejemplares a un elevado precio de mercado como el famoso Jun Shan Yin Zhen, originario de la provincia de Yunnan, al sur de China. Las diferentes etapas por las que atraviesan estas preciadas hojas, le conferirán a la infusión un aroma

y sabor particular, de esta manera cada clase de té expresará sus propias notas aromáticas. A su vez, debemos tener presente que estos aromas son fiel reflejo de las condiciones edafo-climáticas dónde la planta ha crecido y desarrollado sus brotes. Descubrir este gran abanico de exquisitas fragancias es un placer que alimenta el cuerpo, la mente y el alma. http://www.eventosdete.com/

KUANIP 703 - 1º piso | Teléfono 445232 | Te esperamos de 10 a 18 hs.

42 |

REVISTA LAMUY

Por Maurico Zentner | Ph. Paulo Lezcano

ARGENTINA XV DEJÓ UNA MARCA INOLVIDABLE EN EL FIN DEL MUNDO El segundo seleccionado de la UAR, Argentina XV, deleitó a todos en Ushuaia con una goleada ante Brasil por 79-7, en la penúltima fecha del Américas Rugby Championship. El Estadio Municipal Agustín Pichot estuvo colmado con más de 2500 espectadores que hicieron sentir la localía

or primera vez un seleccionado nacional jugó en Ushuaia, escribiendo la historia. El plantel conducido por el Head Coach: Felipe Contepomi, estuvo a la altura y fue una aplanadora para Brasil, que es dirigido por el compatriota Rodolfo Ambrosio. El público comenzó a colmar las gradas especialmente colocadas para la ocasión apenas se abrieron las puertas del Estadio Agustin Pichot, a eso de las 15:30, luego de un gran trabajo previo para poner en condiciones la infraestructura.

La gente con el color le puso un marco ideal a un compromiso que tenía claro favoritismo albiceleste por la diferencia de niveles entre los equipos. Tras la entonación de los himnos y el reconocimiento constante de la

gente al plantel argentino tanto en el calentamiento como a lo largo de los momentos previos, el comienzo del encuentro mostró bien parado a los albicelestes que golpearon primero con un try de Sebastián Cancelliere. Pero todo pareció complicarse con el empate brasilero, sorpresivo, aunque una amonestación volvió a poner las cosas en su lugar. Los albicelestes empezaron a anotar y, a medida que pasaron los minutos, siguió tomando confianza con el clima y su propio juego para finalizar con una ventaja de 22-7 la primera mitad. En el complemento, la dinámica de los locales fue en aumento y letal en el ingoal, haciendo imposible frenar la oleada argentina también impulsada por el calor de la gente que ante cada pelota hacía sentir su voracidad. Llegaron 14 tries, con la frutilla del postre en manos de Emi-

liano Boffelli, autor de un ensayo espectacular encarando desde media cancha, en lo que significó su retorno a la élite tras una lesión jugando para Jaguares. Domingo Miotti fue otro de los baluartes más preciados del plantel que se lució, siendo prácticamente infalible en las conversiones con el pie. Llegó el final, festejo con la gente, chicos copando la cancha para compartir un momento con sus jugadores y una huella imborrable. Victoria por 79-7 que no se podrá olvidar jamás. La ovalada cumplió, el paso de Argentina XV fue una fiesta y ahora queda el sueño de recibir a los mejores del mundo en el confín más austral. Como si fuera una película hecha realidad...

WWW.MZLDEPORTES.COM TODO EL DEPORTE EN UN SOLO LUGAR

44 |

REVISTA LAMUY

Por Patricio Mac Loughlin | Especialista en Arte Culinario

POR MUY GALLO QUE SEA EL GALLO… LA GALLINA SIEMPRE SERÁ

LA DE LOS HUEVOS! Frases sobre huevos… imagínense!! Por supuesto que la mayoría hacen referencia a ponerle onda o coraje a algo… dicho en otras palabras… a poner huevo!

pocos alimentos de origen animal tienen tanta particularidad, versatilidad y fama como esos ovoides blancos, colorados, con pintitas, chiquitos o enormes que la naturaleza nos ha regalado… no solo a nosotros los seres humanos, sino a una infinidad de especies que hacen culto y manjar alrededor del huevo. La diferencia entre el instinto animal y el raciocinio humano es que los bichos salvajes no miden consecuencia y le “entran” a lo que encuentran, sin perjuicio de destruir otra familia… pero es parte de la cadena alimentaria y el hombre en ese sentido no puede hacer mucho más que aceptarla y entenderla. En cambio nosotros, seres pensantes e inteligentes, desde hace varios miles de años comenzamos a domesticar aves de granja, y conjuntamente con ese acto de civilización, dicen los que saben, que va naciendo gradualmente la avicultura como actividad productiva y económica. Independientemente del inicio de la

producción controlada de huevos, hay vestigios de civilizaciones muy antiguas que los consumían mucho antes de entender los preceptos de la domesticación, ya que como cualquier elemento que estuviese al alcance del hombre, imagino que por prueba y error, sería llevado directo al paladar así como vino al mundo o atravesando un sinfín de prácticas culinarias primitivas que lo hicieron ir evolucionando hasta entender, conocer y aprovechar al huevo como un recurso de fácil producción y de excelentes resultados alimentarios. Otro rasgo de la actividad pensante de nuestras neuronas, es que luego de varios años de estudios científicos, se supo que la gallina produce huevos naturalmente y para que luego nazcan pollitos éstos deben ser fecundados por el gallo. Por eso en las granjas de gallinas ponedoras no hay gallos, por lo tanto los huevos que consumimos no podrían ser nunca otra forma de vida…así que sin culpa, con un buen delantal para no

ensuciarse y el batidor en la mano… vamos a romper los huevos para preparar alguna delicia! Porque el huevo es huevo… y como esta reflexión tan simple y obvia, el huevo es una de las cosas más ricas que hay sobre la tierra (que curiosamente también tiene forma de huevo ya que e s un elipsoide). El huevo presenta múltiples variantes y facetas… se lo consume crudo, cocido, hervido, pocheado, frito, revuelto, caliente, frío, salado, dulce… pensemos que otro alimento es tan versátil? Seguro que los hay, pero huevo hay uno solo y como tal merece tener el protagonismo que tiene… juega en la cocina y en la pastelería… las dos grandes ligas de la culinaria… y tiene multiplicidad de beneficios nutricionales y gastronómicos… por lo tanto, cuando preparen un huevo por favor “pónganle huevos!!!”. Y ya que estamos hablando de huevos vamos a encarar un plato increíble, argentino, popular y que literalmente prepararlo es una “huevada”… porque así como éste término refiere a algo sencillo, expresa de manera certera y precisa la sutil sofisticación que un huevo posee… porque de eso se trata la simpleza… de algo que trasciende y sobresale sin mucho desparpajo… pero que nos resuelve desayunos, almuerzos, meriendas y cenas pasando desapercibido… como lo hacen los grandes en su paso por la historia! Cuenta la historia popular que el Revuelto Gramajo fue invento de un argentino de apellido Gramajo… hay varias versiones, por eso no citaremos ninguna de ellas pero si abriremos la heladera para tomar unos 3 huevos y dejarlos que reposen a temperatura ambiente. Necesitamos papas fritas bien finitas, unas tiras de un buen jamón cocido y unas arvejas. Saltearemos cebolla picadita con ajo en láminas en aceite de oliva, incorporaremos el jamón, las arvejas y los huevos. Cuando ya comenzaron a coagular agregamos las papas bien doradas… le damos un par de vueltas a la sartén, rociamos con perejil fresco picado, salpimentamos y le entramos con un buen pan bien crocante! Ideal para cualquier huevón que quiera comer algo rico y sencillo!!!

46 |

REVISTA LAMUY

Ph. Pablo Barone

RUMBO AL 47° ANIVERSARIO DE SIPALKI DO EN AMÉRICA ¡TIERRA DEL FUEGO PRESENTE!

l 9 de Mayo de 1970, llegaba a nuestro país el Maestro 10° dan YOO Soo Nam, dispuesto a compartir su gran abanico de conocimientos del arte marcial coreano, heredero del estilo familiar ION BI RYU (Escuela de los “Secretos de la Golondrina”). Durante Mayo, tras casi cinco décadas, el 47º Aniversario tendrá epicentro en Argentina, precisamente, conmemorando aquella mítica fecha. Y así, se realizarán actividades de celebración en la Ciudad Autónoma de BsAs, en una Clase Especial encabezada por el mismísimo Maestro Yoo Soo Nam, que además involucrará sipalkistas de distintas latitudes. En representación de TDF, nuestra delegación estará encabezada por la Sabom Laura Salgado (42), oriunda de Santo Tomé (Corrientes), junto al grupo de alumnos “BURE YONSA”. Al respecto, Salgado, quien hace alrededor de 10 años se encuentra abocada a la práctica del SIPALKI DO, nos dio detalles de las actividades previstas para el Aniversario.

¿Desde cuándo enseñan este arte marcial en Ush? Con el acompañamiento, aval y dirección por parte de las máximas autoridades a nivel mundial, es decir tanto la Federación Mundial como la Organización Internacional, SIPALKI DO se encuentra oficialmente en nuestra provincia desde el año 2012. ¿Qué actividades se desarrollarán en BsAs, en honor al Gran Maestro? Al conmemorarse el 47º Aniversario, alumnos de distintas latitudes nos encontraremos en la ciudad Autónoma de BsAs, en donde se realizará la “Clase Aniversario”, la cual estará a cargo del Gran Maestro 10º dan YOO So Nam. Posteriormente, el Congreso de la Nación homenajeará por segunda vez al Gran Maestro YOO, el día 6/5/17 por la tarde, una vez finalizada la Clase Aniversario. ¿Cómo se siente, al ser parte de tan importante acontecimiento? Ser partícipe de éste momento histórico resulta muy emocionante, me siento muy feliz y agradecida por todo el acompañamiento y apoyo

que el Maestro Dae Won YOO nos brinda. Y gracias a él, TDF forma parte de la agenda anual de actividades. Además, verdaderamente me siento muy honrada de poder asistir al evento representando a TDF, pues es un momento sublime y único! Y tomar clase con la máxima autoridad del SIPALKI DO, como así también compartir e interactuar con sipalkistas de otras ciudades y países, es simplemente maravilloso. ¿Cómo observa el nivel de los Sipalkistas locales? Teniendo en cuenta el acompañamiento del Maestro Dae Won YOO, sus viajes a la provincia, como así también los nuestros para capacitarnos, ciertamente esta conexión permite que el grupo de alumnos de TDF “BURE YONSA” crezca y se desarrolle progresivamente. Es importante la formación constante! Y lo mejor que le puede pasar a un practicante de artes marciales es recibirlas de primera mano, es decir, de parte del Maestro del arte propiamente dicho. Por lo que considero que el grupo se encuentra en una etapa de progresividad creciente.

48 |

REVISTA LAMUY

Ph. Juan Manuel Santana

DesafIo Ushuaia Aventura 2017

Mirá más fotos en CDesafío Ushuaia

50 |

REVISTA LAMUY

Por Germán Navarro | Ph. Paulo Lezcano

CASA DE LA JUVENTUD Actividades 2017 La Casa de la juventud propone diversas actividades para la comunidad, orientados a una franja de edades que necesita contención y espacios de expresión artística, deportiva y cultural. Al respecto conversamos con Gonzalo Battipaglia, responsable de la Casa de la Juventud.

ontanos de que se trata Jóvenes Protagonistas por la Patria Grande. Es un espacio para la participación de los jóvenes en la sociedad, mediante taller de revisionismo histórico. De esta forma podemos replantearnos la historia y debatirla, llegando así a algunas conclusiones que tal vez no llegaríamos si no intercambiamos voces y puntos de vista. Buscamos también un sentido de pertenencia para nuestros jóvenes, siempre buscado derrumbar el racismo y la xenofobia entre hermanos latinoamericanos ya que, según nos enseñaron nuestros próceres San Martín y Bolívar, la Patria es una sola. ¿Hay algún taller de baile? Si, contamos con el taller de HipHop tiene como protagonistas a los B-boys, que son chicos que bailan. Está a cargo de Marcelo «el chelo» Ibarra, quien transmite sus conocimientos a los chicos en cuanto a la postura, el cuidado del cuerpo y

promueve las participaciones fuera de la provincia para representar a nuestra ciudad. ¿Y en cuanto a lo musical? ¿Cuál es la propuesta en ese ámbito? Disponemos del taller de Batería, el cual es dictado por el profesor Luis Nievas, baterista reconocido que tocó junto a Divididos y otros grandes músicos argentinos. El conocimiento que tiene es muy amplio y la pedagogía con la que cuenta es muy buena, lo que genera una clase de primera calidad. También fomentamos los ensayos de banda, que son trabajados tanto por el profesor de batería como por el sonidista Marcelo Gamarra. Abrimos el escenario para que los chicos que tienen sus bandas en la ciudad puedan tener un espacio para hacer arreglos, superarse y buscar consejos con la rítmica, la armonía o cualquier cosa en la que podamos colaborar. Finalmente, tenemos el taller de

la familia del tambor, que gira alrededor Samba-reggae de Río de Janeiro y Salvador de Bahía, sumado a algunos ritmos de África. El taller está dictado por mí mismo y los elementos los brindamos desde el área para poder trabajar sobre la técnica, postura e improvisación. ¿De qué se trata el Viernes de Jóvenes? El viernes de Jóvenes es el Taller de Líderes donde se trabajares, jóvenes donde buscamos que ellos mismos propongan lo que quieran hacer y fomentar sus virtudes a través del juego y la recreación. Finalmente, ¿Cuál es la oferta deportiva desde la Casa de la Juventud? El taller de Tenis de Mesa. Este espacio se encuentra abierto para jóvenes de 13 a 30 años, donde ofrecemos la formación deportiva de los chicos, y fomentamos la participación y trabajo en conjunto, ya que ellos trabajan para llevar adelante torneos.

52 |

REVISTA LAMUY

Por Jonatan Berrutti | Ph. Paulo Lezcano

LA MÚSICA QUE HACE BAILAR AL FIN DEL MUNDO

“Walanika BLAST”, es un ciclo audiovisual que pretende revolucionar la noche fueguina, con un fervoroso repertorio de música electrónica y alternativa, que pudiera emular aquellas célebres “Estimulation”, de principio de 2000. Una propuesta orquestada por varias productoras, en la que cada DJ protagonizará la velada con música fresca de diferentes partes del mundo y algunas producciones personales, contando historias desde los controles y las vibraciones del sonido. Al mismo tiempo que los espectadores, se deleitarán con melodías y géneros nuevos. Durante Febrero y Marzo, en Café Latino retumbaron las primeras estocadas. Las precursoras de toda una movida novedosa, que tienen como fin acrecentar el abanico de

actividades locales, para los apasionados de la música electrónica. Al frente, 5 renombrados DJ´s: Crox, Shoort, Ars Goetia, Flip y Ariel Gauna, nos cuentan de qué se trata esta nueva propuesta, anticipando un poco lo que se viene para el resto del año! ¿Cómo se construyó la idea? Somos un grupo de artistas que, por distintas circunstancias, nos encontramos viviendo actualmente en Ushuaia. Y tenemos la intención de generar un espacio de expresión audiovisual, en donde se puedan amalgamar distintos estilos de música electrónica, junto a la intervención de artistas visuales, que desarrollarán nuevas técnicas de video mapping. Hay muy pocas opciones en la noche fueguina y por eso, deci-

dimos generar una alternativa para poder escuchar todas las novedades del Underground mundial. ¿Por qué “Walanika BLAST”? El ciclo se llama así porque, precisamente, el lugar donde desarrollamos las fiestas es en “Café Latino”, cuya dirección es Walanika Nº140 (Y Av. Malvinas Argentinas). Lo hicimos así para que la gente se guíe, como así también en referencia a la calle. Además, BLAST es un adjetivo en inglés que hace alusión a una Ráfaga, una Explosión! ¿Quiénes sostienen y conforman la propuesta? “Walanika BLAST” es formada gracias al espíritu inquieto y la unión de fuerzas de Facundo Borthiry (Crox), Guillermo Merlo (Shoort),

54 |

REVISTA LAMUY

Nombre: Willy ShOOrt. Origen: Ushuaia. Vocación: Docente. Una Pasión: Psytrance. Última Fiesta: Walanika blast 2da edición. Último disco que escuchaste: Trance nodriza de Frantic noise.

Ariel Gauna, Delfín Lerena (Flip) y Fernando Casas (Kora). Todos veníamos organizando fiestas hace tiempo, como “Mutan Club”, “HAIN Festival”, “Ushuaia BASS”, “The Jemmy Button´s Experience” y “9420 Vida Loca” en Río grande. Y esta vez, decidimos hacer algo en conjunto, para llevar nuestros eventos a otro nivel, pudiendo así mantener este nuevo ciclo combinando público de la vieja escuela de la electrónica de Ush, con nuevas generaciones de

freaks sedientas, quienes siempre aportan energía renovadora en la pista, vital para el crecimiento de la movida. ¿Qué estilos musicales predominan? La propuesta es generar una parábola ascendente de ritmos, donde el Techno, House y Progressive tomen el control durante gran parte de la noche, calentando la pista de baile y preparando los oídos para nuevas estimulaciones sonoras. Luego nos gusta ponernos un poco más experimentales, con nuevos géneros de Psychedelic Trance, en donde los Djs despliegan varios subgéneros dentro del estilo.

¿Y cómo organizan las fiestas? Hace más de 5 años, todos los que participamos venimos organizando diferentes eventos y empapándonos de experiencias a la hora de llevar a cabo una buena celebración. La unión de toda esa experiencia, ayuda a no dejar cabos sueltos en el asunto y nos gusta tener muy cuidada nuestra puesta en escena. Siempre innovando en las decoraciones,

Nombre: Gauna. Origen: El Amor. Vocación: Artista plástico. Una pasión: Meditación. Última fiesta: Walanika blast 2da edición. Último disco que escuchaste: Audioslave; Revelations.

56 |

REVISTA LAMUY

Nombre: Facu. Origen: Río Grande 9420. Vocación: Freak Supporter. Una Pasión: Freak Support. Última Fiesta: Walanika Blast 1er Edición. Último disco que escuchaste: La Patrulla Espacial – Sobredosis.

la intervención del lugar y las proyecciones, como con el sonido, que es la herramienta principal para hacer vibrar la Pista. ¿Quiénes son los protagonistas? FLIP (BPM), DJ nacido en el Bolsón, quien participó durante 10 años del mítico Festival “Moon Flower”. Su

experiencia en eventos de este tipo, sumado a su propuesta musical fresca y llena de energía, aportó un espectro sonoro que aún no se había escuchado en la isla. Progressive Psytrance es su fuerte, el sonido tradicional del Psychedelic que suena en la Comarca Andina. Melodías Hipnóticas y mucho Groove en el Beat, que detonan la pista! ARIEL GAUNA (Mutan) DJ y Organizador, con una gran trayectoria en las pistas fueguinas. Tech House, Techno y Progressive son los estilos que predominan en sus sets. Volvió hace muy poco de México y trajo de su viaje muchísima música nueva para deleitarnos.

CROX (9420 - UshBASS) DJ y Organizador. Siempre buscando la vanguardia sonora y luchando por el BASS, quien cuenta con una contundente selección de producciones, llenas de intensos y frenéticos ritmos, como extremos bassline! SHOORT (Nothofagus), DJ y Organizador. Especializado en el Forest Psytrance, sus sets nos transportan agraciadamente a la noche en un

Nombre: Camilo. Origen: ? Vocación: Música. Una Pasión: Hacerla jajaja keep it real. Última Fiesta: Walanika blast 2da edición. Último disco que escuchaste: Frantic noise Trance nodriza

58 |

REVISTA LAMUY

Nombre: kora. Origen: Unknown. Vocación: Ilustrar. Una pasión: Animar. Última fiesta: Walanika blast 2da edición. Último disco: Wabi Sabi Pspiralife. bosque, mutando sobremanera por los sutiles paisajes sonoros, hacia un viaje intergaláctico. ARS GOETIA (Nothofagus), Camilo Alvarez es un joven de las nuevas tendencias del Psychedelic Trance a toda velocidad, con texturas cibernéticas y líneas de bajos contundentes. Comenzó como DJ bajo el Alterego “PsyLord” hace 4 años, en las Fiestas “The Jemmy Button’s

Nombre: Delfín (Flip). Origen: Bolson Patagonia. Vocación: Aprendiz en escuela de vida. Pasión: Música, snowboard. Última fiesta: Walanika blast 2da edición. Último disco: Ritmo Adventures / Astrix He Art.

Experience”. Hace 2 años que vive en BsAs, estudiando Artes Electrónicas y produciendo música para su proyecto “ARS GOETIA”, el cual fue presentado por primera vez en Ush en la 1º edición de Walanika, cerrando la noche con un elevado nivel de producción. KORA (Nothofagus - UshBASS) VJ y Diseñador Gráfico. Él es el responsable de todo el material de difusión, como Flyers y Banners. Durante la fiesta, se encarga de teletransportarnos hacia otra dimensión por medio de sus animaciones y videos

que proyecta en vivo, siempre al ritmo de la música. ¿Cómo continúan las presentaciones? El próximo ciclo “Walanika BLAST”, tendrá lugar los días 15 de abril y 13 de mayo, del corriente año, en Café Latino, a partir de las 00Hs. Y desde ya, tanto fueguinos como turistas, quedan todos bienvenidos!

REVISTA LAMUY

| 59

Ph. Facundo Santana | www.facundosantana.com

#119

60 |

REVISTA LAMUY

Restaurante-Cafetería abierto todo el día. En pleno centro de la ciudad. Un lugar ideal para compartir y disfrutar de deliciosas comidas. San Martín 600 | 02901- 436660 reservasandino@gmail.com www.andinogourmet.com

100% Chocolate artesanal patagónico. 20 % RESIDENTES Y JUBILADOS NUEVA DIRECCIÓN San Martin 215 |  02901 - 433130

Con una de las Mejores Vistas Frente al Puerto de Ushuaia vas a encontrar lo mejor de la Gastronomía Típica del lugar y una extensa carta de Vinos de nuestra Cava Exclusiva. Av. Maipu 395 | 02901- 431214 comercialush@casimirobigua.com www.casimirobigua.com

Pizzas a la piedra. Minutas. Empanadas. Menú Diario. La calidad de siempre la podes disfrutar con tu familia y amigos en nuestro salón, seguimos sorprendiendo a nuestros clientes con la elaboración, venta y envío a domicilio. Magallanes 967 | 02901- 430013 fDieguito

Cuando vengas a pasear al shoping Paseo del Fuego hace que tu momento sea más rico. Bar -Confitería- Ocasiones especiales. 2do nivel Paseo del Fuego Shopping Center. Perito Moreno 1460 | 02901- 442721 | blendbar@hotmail.com | fBlend Bar Resto

REVISTA LAMUY

| 61

#Sociales

Buscรก tu foto en

PASEO DEL FUEGO

Bar D Pizzas

Casino Club

DIEGUITO

Paseo del Fuego

Subway

Titanium

Villaggio

X-presso

62 |

REVISTA LAMUY

Especialidad en sándwich y ensaladas. Lo podes armar a tu gusto. Pedí tu WOW a solo $33 de lunes a jueves y cada día un Subway diferente a solo $40. Paseo del Fuego Shopping. Patio de comidas local 1364 02901- 442728 f Subway Argentina

Especialidad en lomitos- hamburguesa, empanadas, choripán, panchos, milanesa y pollo a la parrilla. Solo para llevar o delivery. Marco Zar 1028 y Alem | 02901 - 434640 f Rotiseria Way

PPI (Precio - Peso - Importe) Elegís, pesas y pagas- Menú Diario- Fast Food Domingo comida peruana - Maxi Kiosko Fratello San Martín 376

f Maxi Kiosko Fratello

Es la más importante cadena de Fast-Food íntegramente especializada en carne de pollo. Ofrecemos diariamente clásicas e innovadoras recetas para una alimentación más sana y nutritiva. Patio de comidas Paseo del Fuego Shopping Center. Av. Perito Moreno 1460 | 02901- 442729

PARRILLA Pollo- Vacío - Pechito de cerdo - Costillar - Bondiola | Chorizos EMPANADAS FRITAS Pollo - Cordero - Carne - Carne cortada a cuchillo. ENSALADAS Varias BROCHET - SANDWICH Y MENÚ Disco. Magallanes 937 |  430761

REVISTA LAMUY

| 63

#Sociales

Buscรก tu foto en

137 Pizzas & Pastas

Andino Gourmet

Bar D Pizzas

Blend Bar Restรณ

Casimiro Bigua

Freddo

La Taberna del Viejo Lobo

Subway

VRAIE

64 |

REVISTA LAMUY

Contamos con profesionales que están al tanto de las últimas innovaciones en cuanto a peinados y tratamientos de belleza. Salón de belleza unisex. Peinados. Cortes. Tinturas. Extensiones. Bellezas de manos y pies. Tratamientos corporales. Juan Manuel de Rosas 133 | 02901- 436027 fGrupo Creativo

Con más de 30 años de historia y una vasta experiencia en el mercado de la indumentaria masculina de calidad y diseño. Amplia colección de vestir y sport. Av. Perito Moreno 1460 Paseo del Fuego Shopping Center 1er Nivel | 02901- 422630

Anteojos recetados en 30 minutos, lentes de contacto y anteojos de sol.Descuento en todas las obras sociales. 12 pagos sin interés con visa o Master Card (no acumulable con otras promociones) Frente al hospital Regional. Lugones esquina Fitz Roy | 02901-423256

Calzado Mujer y Hombre. Tejidos. Marcas exclusivas: Loli Van, Harden, Colombas, Red Horn, Clona, Sofi Martire, Rallys. Medias Moul. Jolika. San Martín 1306 | 02901-423582 | fmaqui.ushuaia

REVISTA LAMUY

| 65

#Sociales

Buscá tu foto en

137 Pizzas & Pastas

Andino Gourmet

Bar D Pizzas

Casimiro Bigua

Casino Club

Mas Danza

Primera JUNTADA

Subway

X-presso

Colecciones Otoño - Invierno 2017

66 |

REVISTA LAMUY

Pensada para vos | Anoka se origina en Ushuaia, ciudad del fin del mundo, a los pies de los últimos tramos continentales de la Cordillera patagónica. Producimos agua purificada proveniente de agua de glaciar libre de contaminación. Of. Comercial: Barrio Mirador La Tata . Seccion G, Macizo 1000 parcela 15 “B” |  02901- 430729 |  info@anoka.com.ar www.anoka.com.ar

MARCA DE TIERRA DEL FUEGO - EDICION LIMITADA El espiritu del sur de nuestro pais se conjuga con la impronta, la estetica y el espiritu de Ushuaia.

fCrabsGableIsland | Buscalo en San Martín 513, Chocolatería “Laguna Negra” | Residentes un 10% de descuento

Danza Clásica y Contemporánea - Elongación - Jazz Contemporáneo - Iniciación a la Danza - Tango - Folclore - Danza para Bebés - Yoga - Teatro- Entrenamiento Funcionak - Tela - Circo Free Style - Karate Do Shotokan Laserre 108 PA. | 02901 432605 | masdanza@speedy.com.ar

Sipalki Do Arte Marcial tradicional de origen coreano. 2 ° Dan Sabom Laura Salgado. Única representante Ion Bi Ryu, OIS y Federación Mundial. Niños, adolescentes y adultos ambos sexos. Fuegia Basket 580 | 02901- 15616252  lausalgado.m4@gmail.com

Dra. Speche A. Fatima Médico del trabajo - MP.: MM 1992

Neumonólogo Especialista en vías respiratorias Espirometrías - Prequirúrgicos - Estudio del sueño CEMEP - Sanatorio Fueguino. Centro Médico San Francisco | Del Tolkeyen 1190 Turnos al 02901 44-5110 Ushuaia. Tierra del Fuego

REVISTA LAMUY

| 67

#Sociales

Buscรก tu foto en

137 Resto

Andino Gourmet

Blend Bar Resto

Casino Club

Dieguito

La Taberna del Viejo Lobo

Paseo del Fuego

Popper Store

68 |

REVISTA LAMUY

Celentano Motors S.A Concesionario Oficial en Tierra del Fuego. Nueva Toyota Rav4 2016. Más seguridad. Más Equipamiento. Ushuaia | H. de Malvinas 4360 | 02901-421564 Río Grande | I. Malvinas 2755 | 02964-431991 www.celentanomotors.com.ar fCelentano Motors

Mario Bonetto Rodados y Servicios S.A Calidad y diseño. Concesionario Oficial Mercedes Benz. Nueva GLC 300 4 Matic. Ushuaia | Av. Perito Moreno 1023 | 02901- 433590 Río Grande | El Cano 830 | 02964- 432500 fMercedes Benz Tierra del Fuego

RAPIWASH LAVADERO RapiWash ya está listo para dejar tu auto impecable mientras vos disfrutas del Shopping. Lavado completo - Lavado interior - Lavado exterior Lavado de motor Paseo del Fuego Shopping Center Local 1001, PB Túnel de estacionamiento 02901- 442657

FYC sonido una empresa dedicada a la musicalización e iluminación de eventos. Con más de veinte años de experiencia… tenemos la mejor música para que tu evento sea un recuerdo inolvidable. Contrataciones  2901 - 15498657 Pastor Lawrence 1020 - Ushuaia - Argentina

Experiencia y calidad Alba. Atención personalizada. Siempre cerca tuyo. Todo lo que buscas. Hacemos el color que buscas. Todos los medios de pago. Gobernador Paz 912/ Kuanip 786/ Av Leandro N. Alem 38 02901- 433730/ 44-5446 www.pintureriasdelcentro.com

REVISTA LAMUY

#Sociales

Buscรก tu foto en

137 Pizzas & Pastas

Ave Caesar

Casimiro Bigua

Casino Club

Mas Danza

Sport Club

Villaggio

CANOPY USHUAIA

SERVICIO VETERINARIO

| 69

70 |

REVISTA LAMUY

TE INVITAMOS A SER PARTE DE

LAMUY Y QUE USHUAIA TE CONOZCA

¿Sos artista, músico, deportista ? ¿Tenés una banda de música? ¿Sos un personaje de la ciudad? ¿Sos emprendedor/a? ¿Estás en una fundación? ¿Tenés una productora? ¿Te gustar escribir? ¿Un proyecto local?

TE GUSTARÍA QUE USHUAIA TE CONOZCA... LOS CONOZCAN? Escribinos a muyushuaia@gmail.com o llámanos al 02901 - 15494461

#STAFF Producción general: María González Diseño: Dody Beati Participan en esta edición: Eduardo Pocai - Patricio Mac Loughlin - Fernanda Tavarone Omar Hirsig - Paulo Lezcano - Karina Veloso - Jonatan Berrutti - Mauricio Zentner - Lucio Espinosa - Eduardo Umar - Luciana Staude - Germán Navarro - Lucas Artesi. Fotógrafo de tapa: Facundo Santana Él: Ignacio Boreal Profesión: Músico

Revista Lamuy | Gratis | Ushuaia Contacto & publicidad: muyushuaia@gmail.com Tel. 02901-15494461

B /RevistaLamuy A @revistalamuy V Revista_Lamuy