07 M A R ZO 2 0 1 4
primavera
carnaval de moda AMOR ‘ETERNO’
CLICK A LAS estrellas
Decenas de parejas compitieron por el beso más largo el Día de San Valentín
Conoce los mejores momentos de artistas internacionales en Instagram
ME EDITORIAL
02 MARZO 2014
ME EDITORIAL Por tradición, sabemos que después de la tormenta llega la calma. Pero tampoco olvidemos que después de la época invernal, llega el tiempo de la fiesta y el color. Marzo es el mes por excelencia donde todo se renueva y toma vida. Los ejemplos son muy claros y variados: desde ese bello momento donde la naturaleza florece, cuando se recargan energías en sitios prehispánicos de nuestro México y hasta en el cambio de actitud ante una nueva etapa. La moda no se queda atrás. La primavera, sinónimo de colores, frescura y antesala del verano, abre la puerta a las nuevas tendencias. El mes coincide también con un ambiente de celebración ante tradicionales carnavales como el Mardi Gras de Nueva Orleans, que año con año reúne a cientos de personas contagiándolas de una singular actitud de alegría. En esta edición, te presentamos las ventajas y maravillas que pueden realizar dos de las cámaras deportivas más utilizadas por escaladores, ciclistas y montañistas en el mundo. Una selección de los tratamientos faciales más exclusivos para los hombres. Sí, leíste bien, productos para que los caballeros mejoren su apariencia, sin perder su masculinidad. Además, te ofrecemos una nueva sección con los mejores momentos de dos bellas y talentosas cantantes, en la cada vez más popular red social de Instagram. La crónica del Maratón del Beso 2014 realizado en Plaza Fiesta Anáhuac, en la que 71 parejas enfrentaron el reto de mantenerse “pegados” por amor durante horas. Y como en cada número, los mejores momentos con la mejor gente en la pasarela de Main Entrance. Relájate, abre tus sentidos a la moda y disfruta el trabajo que te hemos preparado con mucha pasión.
¡Temporada de fiesta!
04 MARZO 2014
Eugenio Alanis
DIRECTOR DE IMAGEN Y MERCADOTECNIA
Jorge Lozano Director General Santiago Garza Director Comercial David Lozano Director de Operaciones Heidi Benavides Gerente Comercial Javier Reyes Editor General Sofía Miranda Diseño y Edición Gráfica Claudio Guajardo Fotógrafo de Pasarela PORTADA Fotógrafo: Berny Flores Modelos: Marie Ange Mehoueme y Adrián Elizondo Peinado y Maquillaje: Eliza Cantú Styling: Abraham García Personajes: Decibeles Producciones Locación: Barrio Antiguo, Monterrey VENTAS DE PUBLICIDAD
contacto@iqcomunicaciones.com Teléfono: (81) 8356 5666 CONTACTO
redaccion@iqcomunicaciones.com Una producción de IQ Comunicaciones
ME Main Entrance, es una publicación mensual gratuita, editada por DEL KING ENTERTAINMENT. Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción total o parcial del contenido por cualquier medio impreso o digital, fotográfico o electrónico sin permiso del editor. Editor responsable: Javier Reyes. Número de Reserva de Derechos de Autor ante el Instituto Nacional de Derechos de Autor: en trámite. Número de certificado de Licitud de Título y Contenido: en trámite. Domicilio de la publicación: Vía Rómulo No. 508, Col. Fuentes del Valle, San Pedro, Garza García. Una producción de IQ Comunicaciones. El contenido de los artículos no refleja necesariamente la opinión del editor y son responsabilidad de quienes lo firman.
ME ÍNDICE
08
Una gran experiencia a tu ser Un espejo con luces LED, un innovador protector solar y un yogurt, son sólo una “probadita” de los 5 Senses de marzo.
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Capta la aventura Toda la odisea que viven alpinistas, escaladores, o ciclistas de corazón, merece ser registrada por dos de las cámaras deportivas más importantes del mercado.
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INSTAMOMENTS Instagram es usada cada vez más por cantantes y actores a nivel internacional. Checa los mejores momentos de Rihanna y Taylor Swift.
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Guapos y bien cuidados El rostro de los hombres también tiene derecho a ser consentido. Conoce tratamientos que resaltarán tu masculinidad.
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Vuelve la épica batalla No te pierdas en Know de este mes, la segunda entrega de la cinta “300” y la llegada de “Rock y Balboa” a Broadway, entre otros interesantes temas.
PrimaverA Un carnaval de moda La fiesta de Mardi Gras y la época primaveral, abren paso a lo más fashion de la temporada. Descubre nuestra propuesta de tonos y accesorios.
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La primavera en cifras La llegada de la estación marca una nueva etapa y arroja cifras curiosas e interesantes.
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Todo por amor Más de 70 parejas lucharon por mantenerse unidas y romper el récord en el Maratón del Beso 2014, realizado el Día de San Valentín.
06 MARZO 2014
Vibran con la Copa El trofeo deportivo más codiciado del mundo visitó Monterrey y cientos de regios acudieron a tomarse la foto.
La experiencia Main Entrance Los mejores momentos se viven sólo con la mejor gente. Dale un vistazo a Runway para ver quién se dio la vuelta por Plaza Fiesta San Agustín.
Una ‘manzana’ muy esperada MacStore abrió sus puertas en el área de Main Entrance. Te mostramos los detalles de la anhelada inauguración.
38
El asador más ‘in’ Nada de experimentos ni tips improvisados para lograr una rápida y eficiente cocción. The Big Green Egg está revolucionando la cocina y Mr. Foodie te dice por qué.
ME 5 SENSES
Una gran
experiencia
a tu ser Desde un protector solar hasta un delicioso yogurt de temporada. Deleita a tus sentidos con esta selección especial de productos
Tacto
Piel bella y protegida Hace años, el cuidado de la piel era un tema que se dejaba sólo para cuando se acudía a la playa, pero tras el calentamiento global todo cambió. Ante eso, empresas lanzaron productos con químicos nada favorables para la salud. “Anthelios W SPF 30+ GEL” de la marca La Roche-Posay, es uno de los protectores más innovadores, ya que es fabricado sin perfume ni parabenos, y es resistente al agua. Te protegerá de las quemaduras del sol y del daño celular provocado por los rayos UV. www.sanborns.com.mx
‘Viaje’ primaveral Es increíble cómo un simple aroma es capaz de llevarte a un lugar o época que tuvo un significado especial en tu vida. Y qué mejor si está relacionado con el campo y la naturaleza. Para aprovechar la llegada de la primavera, este kit de difusor ambiental “Home” de Natural Scents con Limón Exótico, está preparado para hacerte volver a ese maravilloso momento en la comodidad de tu casa u oficina. www.naturalscents.com.mx
Olfato
Oído
Ritmo a tu rutina Está comprobado, según los expertos, que toda actividad acompañada de música hace más productivo el día. Haz más llevaderas esas horas en la oficina con las rolas que te levantan el ánimo. Y si se trata de algo sencillo, pero de gran calidad, este dispositivo será tu salvación. Es el iPod Shuffle de Apple con capacidad de 2GB, 3.1 centímetros de ancho y tan sólo 12 gramos de peso. Ideal también para llevarlo al gym, ya que su batería dura hasta 2 horas. Un clásico que aligerará tu jornada. www.bestbuy.com.mx
Ilumina tu belleza Lluvioso, nublado o con poco sol. Las condiciones climáticas no permiten a veces, que al momento de maquillarte, aprecies bien las áreas de tu rostro. Para lograr un toque perfecto en cada zona de tu cara, este espejo de tocador con luz LED de Linda, te salvará el día. Su diseño elegante y sofisticado lo hacen el mejor para tu baño o vestidor. Las luces de bajo consumo permiten ver los detalles más finos, incluso en lugares con iluminación tenue. Puede ser alimentado con cuatro baterías tipo C (no incluidas) o con el adaptador AC incluido. www.linda.com.mx
Comentarios:
Vista
redaccion@iqcomunicaciones.com
Gusto
08 MARZO 2014
Antojo muy natural En esta temporada no hay nada mejor que algo fresco, y sobre todo, que sea amable con tu organismo. Para los antojados que a la vez buscan cuidarse, Moyo cuenta con el helado de yogurt “Taro”, proveniente de una planta tropical popular en la gastronomía de la Polinesia Francesa. Es rico en vitaminas y minerales, fuente de Tiamina, Riboflavina, Hierro, Fósforo, Zinc, Vitamina B6 y C, Niacina, Potasio y Cobre. Disfrútalo con toppings como cereales, frutas y golosinas. “Taro” es el único producto sin grasa hecho con el arte y procesos del yogurt búlgaro en México. www.moyo.com.mx
ME TECH HERO3+ Black Edition Comentarios:
redaccion@iqcomunicaciones.com
Peso: 74 gramos Formato de video: .MP4 Lente: Gran angular – 170°
con rotación
Almacenamiento: 64 GB
con tarjeta microSD
Precio estimado: $6,000
Aquellos entregados a un deporte extremo van perfeccionando poco a poco su técnica, lo que los hace a la vez más exigentes y cuidadosos con el equipo que utilizan. Y si éste es pequeño, ligero y potente, mejor aún. La HERO3+ Black Edition de la marca GoPro, ofrece una calidad de imagen mejorada y nuevas funciones que la hacen más versátil y cómoda. El modo de video SuperView captura la mejor perspectiva envolvente de gran angular del mundo, y el modo de luz baja automático, ajusta la cantidad de fotogramas de manera inteligente para conseguir un rendimiento que te dejará boquiabierto. La suma de la resolución y grabación de alta velocidad, dan como resultado una filmación de calidad profesional, que permite reproducción en cámara lenta fluida. Y si por si esto fuera poco, la tecnología de reducción de sonido ofrece un audio más claro, captando voces, música y hasta el ruido de un motor con una impactante nitidez.
Capta la aventura Cada hazaña que realizas al escalar, esquiar o subir veredas a toda velocidad en bicicleta, merece ser registrada. Checa dos de las cámaras deportivas más innovadoras del mercado
DRIFT HD
Como en todas las disciplinas, hay aditamentos básicos y otros muy avanzados. Si prefieres una opción con precio no tan elevado, pero con las mejores funciones, esto es perfecto para deportistas como tú. Es la nueva Drift HD, 25 por ciento más pequeña que sus predecesoras y con alta definición, para crear videos con una imagen simplemente cristalina. Entre sus novedades, cuenta con un sensor 9Mpx, protector lente intercambiable, conexión a USB o micrófono, sin abrir su tapa trasera, conector Jack 2.5 mm estándar y otro más Micro HDMI. Gracias a sus soportes, la convierten en la más fácil de montar, por lo que podrás instalarla en lugares como cabeza, gafas, casco, o incluso, en un manillar. Su lente puede rotar y colocarse en cualquier ángulo para obtener el encuadre adecuado. Y si quieres tomar fotos sin distraerte, el modo “burst” registrará imágenes cada pocos segundos hasta que se te indique que la memoria llegó a su máxima capacidad.
Peso: 119.41 gramos Formato de video: .MOV Lente: Gran angular – 170°
con rotación
Almacenamiento: 32 MicroGB
10 MARZO 2014
con tarjeta microSD
Precio estimado: $4,250
ME INSTAGRAM Cantautora, sencilla, espontánea, amigable, curiosa y apasionada en el escenario, así es…
Taylor
Swift instagram.com/ taylorswift
insta moments Son dos grandes talentos de la música, bellas y famosas, pero muy diferentes entre sí. Checa sus mejores momentos en esta red social
instagram.com/ rihanna Sensual, polémica, de belleza natural, sonrisa que conquista, elegante y camaleónica, así es…
12 MARZO 2014
Rihanna
ME BEAUTY
Guapos y bien cuidados ¿Quién dice que los hombres no pueden consentir a su rostro con tratamientos faciales? Rompe el tabú y dale fuerza a tu masculinidad
Comentarios:
redaccion@iqcomunicaciones.com
Cambia de cara LAB SERIES INSTANT MOISTURE MASK No puedes negar que cuando eras niño, te divertía mucho ver a tu mamá, abuelita o tía con la clásica mascarilla de aguacate, y pensabas que jamás usarías algo así. Pero los tiempos cambiaron y llegó el momento de estar presentable para una cita especial o una oportunidad de trabajo. Renueva tu rostro con esta máscara hidratante, que brinda una sensación de frescura, suaviza y calma la piel para reducir al mínimo la aparición de líneas finas de expresión. Creada para hombres con piel normal o seca.
14 MARZO 2014
Un tratamiento completo CLINIQUE SISTEMA DE 3-PASOS Los expertos recomiendan que para lograr un objetivo, es necesario someterse a un proceso integral. Inicia con un jabón líquido previo a la acción exfoliante. Disponible para piel extra suave, muy seca, mixta fuerte y grasa. El segundo paso es un suave exfoliante para retirar las células muertas que obstruyen los poros. Desarrollada para cualquier tipo de piel. Y el tercer punto es una dosis de humectación, para mantener un buen balance. Recomendada para pieles muy secas o con zona T grasa y mejillas secas.
Besos con presencia
Forever young
TOM FORD BEAUTY HYDRATING LIP BALM Los labios son quizás una de las zonas del rostro más olvidadas por los hombres. Para darles fuerza y resalte, este bálsamo ultra-emoliente contiene una mezcla única de aceites naturales, vitaminas y mantecas, que alivia y acondiciona. Olvídate de la resequedad mejorando su textura. Los sellos de bálsamo los protege de los efectos de cualquier tipo de clima para que luzcan y se sientan cómodos. ¿Por qué no sonreír y besar con estilo?
BIOTHERM FORCE SUPREME LOTION Llegar a una etapa en donde la gente te comienza a calcular más edad, es una señal de alerta que no puedes pasar por alto. Y si eres de los que en la calle te dicen “señor” cuando tus años aún no te han colocado en esa categoría, con mayor razón. Elimina esos comentarios con esta avanzada loción anti-envejecimiento. Su acción se enfoca en la superficie de la piel y ayuda a prepararla para futuros tratamientos contra las arrugas. Disfrutarás de un máximo confort por ser libre de alcohol y todo tipo de químicos.
CINE
ME KNOW
Vuelve la épica batalla
Una cinta basada en el guión de un aclamado historietista como Frank Miller, tiene pocas posibilidades de fracasar. “300”, llevada al cine en el 2007, creó un parteaguas en las súper producciones de Hollywood y superó la expectativa de los fans de Miller, quienes esperaban una adecuada adaptación de su novela gráfica realizada en 1998. Siete años después, llega una nueva entrega de la épica trama dirigida ahora por el cineasta de origen israelí, Noam Murro. “300: El Origen de un Imperio”, narra los intentos del general griego Temístocles, interpretado por el actor australiano Sullivan Stapleton, de unificar a Grecia enfrentándose a las invasoras fuerzas persas lideradas por Xerxes (Rodrigo Santoro), y la vengativa comandante Artemisia (Eva Green). Santoro, el actor brasileño que encarna a Xerxes, reveló que tuvo que someterse a un proceso de caracterización de seis horas que prácticamente lo dejaba inmovilizado, ya que la joyería y piercings del personaje eran muy frágiles.
CINTA / 300: El Origen de un Imperio Elenco / Sullivan Stapleton, Eva Green, Lena Headey y Rodrigo Santoro Estreno / 7 de marzo
teatro
Del ring a Broadway ¿Te imaginas al legendario Rocky Balboa en un musical? Suena extraño, pero así como productores de NY le apostaron a llevar del cine al teatro a Billy Elliot y SpiderMan, por mencionar algunas, ahora lo hacen con el mítico boxeador. “Rocky”, es un nuevo musical basado en el filme ganador de tres premios de la Academia y que lanzó a Stallone al estrellato. La versión neoyorkina es protagonizada por Andy Karl, famoso por “Saturday Night Fever” y “Wicked”; Adrian, el eterno amor de Balboa, es encarnado por Margo Seibert; y Paulie, el entrenador, es interpretado por Danny Mastrogiorgio. Obra
Estreno
Lugar
rocky / 13 de marzo / ny
música
El regreso de Enrique
Durante 19 años, Enrique Iglesias ha saboreado la fama, y hasta se ha dado el lujo de grabar con artistas internacionales como Whitney Houston, Lionel Richie y Jennifer Lopez. Hoy, cosecha sus casi dos décadas de carrera con su décimo y muy esperado álbum de estudio “Sex+Love”, producido por Mark Taylor, Carlos Paucar, The Cataracs, Álbum Rome Ramirez y Marty James. Algunas de las melodías incluidas “sex+Love” en el disco como “El Perdedor” Lanzamiento a dúo con Marco Antonio Solís y tema de la telenovela “Lo que la 18 de marzo Vida Me Robó”, y “Loco” con Romeo Santos e India Martínez, ya han sido lanzadas con éxito. El español grabó para este material una balada junto a la cantante Kylie Minogue y, con Pitbull, la rítmica rola “I’m a Freak”. Comentarios:
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Y así la conoció…
16 MARZO 2014
Ni los altos ratings, ni una crítica especializada complacida, impiden el cierre de ciclo de una serie de televisión. “How I Met Your Mother”, la comedia favorita de millones en EU y Latinoamérica, llegará a su fin en su octava temporada en este mes, según un anuncio oficial de la CBS. La serie, que comenzó en septiembre del 2005, ha cautivado por las divertidas anécdotas de Ted Mosby, quien narra a sus hijos la historia de cómo conoció a su madre. ¡Pero no sufras! La cadena informó que prepara un nuevo programa con el mismo formato, pero esta vez tratará de cómo una chica conoce al padre de sus hijos.
serie de tv Serie
how i met your mother Final
Cadena
marzo 2014 / CBS
es lo que invierte en promedio cada spring breaker durante sus vacaciones, según la Oficina de Visitantes de Cancún
spring breakers
1,400,000 flores
necesita visitar una abeja para hacer un kilogramo de miel
50
50,000
dólares diarios
ME NUMBERS
vacacionan anualmente en Panamá City Beach, Florida, considerado el punto de reunión de estudiantes más importante de Estados Unidos
la primavera en cifras
1914 nace octavio paz
250,000 flores fueron plantadas en la edición 2013 del Festival Internacional de Flores y Jardines en Epcot Center en Disney, que se realiza anualmente en el parque ubicado en Orlando, Florida
Comentarios:
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18 MARZO 2014
9
meses
es el tiempo de vida de una Mariposa Monarca, ante los 24 días del ciclo vital de una convencional
poeta, escritor, ensayista y Nobel de Literatura 1990
21,200 personas visitaron Teotihuacán el 21 de marzo del 2013 para cargarse de energía y buenas vibras, según la tradición de este importante sitio prehispánico
ME COVER STORY
Aretes: Hellove Vestido: LOB Zapatos: Atikus
car de 20 MARZO 2014
ME cover story
Fotógrafo: Berny Flores Modelos: Marie Ange Mehoueme
y Adrián Elizondo
Peinado y Maquillaje: Eliza Cantú Styling: Abraham García Personajes: Decibeles Producciones Locación: Barrio Antiguo, Monterrey
Primavera
arnaval de moda El colorido desfile Mardi Gras y el inicio de la Primavera, abren la puerta a lo más fashion de la temporada. Conoce una propuesta fresca de tonos y accesorios para estar muy “in”
21 MARZO 2014
ME COVER STORY
22 MARZO 2014
Aretes: Hellove Coordinado: Peligrosa Agustina Clutch: Peligrosa Agustina Zapatos: Atikus
ME COVER STORY
Aretes y collares: Zalma Vestido: GUESS Zapatos: Atikus
23 MARZO 2014
ME COVER STORY
Aretes: Hellove Vestido: Peligrosa Agustina Zapatos: Atikus
24 MARZO 2014
Aretes: Hellove Brazaletes: JULIO Collares: Hellove Short y top: Peligrosa Agustina Zapatos: Atikus
ME COVER STORY
25 MARZO 2014
1er lugar
ME EVENTS
Daniela Rodríguez Jasso e Isaí Hernández Miranda (foto arriba), se coronaron en 1er lugar. La segunda posición fue para Ilse Abigail Zepeda Torres y Jesús Morales Hinojosa.
foto: juan manuel torres
2do lugar
El evento fue transmitido en las redes sociales de la plaza a través de Livestream.
Todo amor por
Más de 70 parejas enfrentan el reto de mantenerse unidas, durante el Maratón del Beso realizado el Día de San Valentín en Plaza Fiesta Anáhuac
L
a idea de besarse durante horas frente a cientos de personas quizás sonaba algo descabellada, sin embargo, el amor de pareja y los atractivos premios fueron la motivación perfecta para aceptar el desafío. El Maratón del Beso 2014, organizado por Plaza Fiesta Anáhuac e importantes patrocinadores, contó en su segunda edición con 71 parejas, quienes durante horas “soportaron” el cansancio y las miradas de los asistentes con tal de demostrar su valentía. Y es que una de las bases más difíciles de la competencia era no suspender en ningún momento el beso en la boca, si alguna pareja se despegaba sería descalificada. Quedarse establecidos en el área delimitada, no cambiar de posición, ausentarse de la zona después de los cinco minutos de receso, utilizar teléfonos celulares o cualquier otro dispositivo, platicar, separarse, ir al baño, fueron parte de las reglas para no ser sacados del concurso. Los valientes
30 MARZO 2014
Con una transmisión en vivo por las redes sociales de la plaza, el Maratón del Beso 2014 inició a las 17:45 horas. Dos horas después 18 parejas ya habían sido descalificadas. Como premio de consolación, se les dio una entrada doble para Cinemex. La dupla número 33, ganadora del segundo lugar en la edición 2013, quedó eliminada con un tiempo de 8 horas y 27 minutos. Diez horas después, sólo quedaban 19 parejas de participantes.
El tiempo final de este año, superó a las más de 25 horas registradas en el 2013.
Después de 12 horas de haber arrancado, 15 parejas se mantenían firmes con el propósito de triunfar. El récord de 25 horas 9 minutos y 49 segundos del año pasado, fue alcanzado por siete parejas; entre ellas se encontraba la número 1 de la primera edición, la cual terminó yéndose a descansar tras 27 horas y 34 minutos, rompiendo así su propia marca. Superando las 30 horas, cinco parejas se coronaron como finalistas, de las cuales se fueron despidiendo una a una hasta que quedaron los máximos líderes del concurso. El 3er lugar fue para la pareja 22, Micaela Villalón Hernández y Jesús Alarcón González, con un tiempo de 32 horas y 33 minutos; el 2do puesto se lo llevaron Ilse Abigail Zepeda Torres y Jesús Morales Hinojosa, con un marcador de 36 horas y 27 minutos; y la posición número 1 fue para Daniela Rodríguez Jasso e Isaí Hernández Miranda, quienes registraron 36 horas 28 minutos y 27 segundos. Los ganadores se hicieron acreedores a 60 mil pesos, válidos en compras dentro de Plaza Fiesta Anáhuac y en premios de los patrocinadores como Movistar, Krispy Kreme, Casino Palmas y Promueve.
Vibran copa
ME EVENTS
con la
A tres meses de que arranque la tan esperada Copa Mundial de Futbol, los regiomontanos vivieron de cerca el ambiente que se sentirá en Brasil 2014, con El Tour del Trofeo por Coca-Cola
Tras el arribo del premio a Monterrey el 6 de febrero procedente de Guatemala, comenzó el ambiente de fiesta y optimismo con una ceremonia de bienvenida con directivos de Arca Continental, Coca-Cola México, FIFA y la Femexfut. Esa noche, los cantantes Paty Cantú y Wisin ofrecieron un concierto a miles de aficionados en el Auditorio Banamex, donde interpretaron “La Copa de Todos”, himno oficial de Coca-Cola para el campeonato del mundo. Al día siguiente, antes de partir a la Ciudad de México, los apasionados del soccer disfrutaron del Fan Experience en Cintermex, con música, futbol, juegos interactivos, pruebas de destreza, actividad física, y por supuesto, la oportunidad de tomarse la foto con el codiciado galardón.
31 MARZO 2014
ME RUNWAY
Sofía Pier, Guillermo Moses, Vivian Humphrey, Karen Humphrey y Maricruz González
la experiencia main entrance
32 MARZO 2014
Alejandro Lemus y Karla Díaz
Melisa Hernández y Jorge Lozano
ME RUNWAY
Diana Sáenz y Daniel Lezama
Stephany Edmus, Sofía Padilla y Cinthya Morales
Carolina Montiel y Eugenio Viera
33 MARZO 2014
ME RUNWAY
Karla L贸pez y Mariel Rodr铆guez
Hilda Gil y Lorena Gil
34 MARZO 2014
Carlos Tamez y M贸nica Guardado
ME RUNWAY
Consuelo Quintanilla, Mayra Gamboa, Diana Gamboa y Francisco Gamboa
Mariajos茅 Moreno y Stephania Garza
Silvia Acevedo y Alejandro Garza
Zully Luna y Dalia G贸mez
35 MARZO 2014
ME RUNWAY
Natalia Garza, Gisela Badillo, Susana Quintanilla y Yuliana Quintanilla
Alejandro Castillo y Natalie Espinosa
36 MARZO 2014
Marcela Tijerina y Diana Tijerina
Ramiro Flores y Ramiro Flores
ME RUNWAY
Carolina Garza y Agui Guevara
Gloria Chรกvez, Cristina Prieto y Daniela Dubois
Susana Salazar
37 MARZO 2014
mr . f o o d i e
ME RUNWAY
@MainEntrance_
Punto y coma
El asador más ‘in’
fotos: juan manuel torres
C Una ‘manzana’ muy esperada Directivos de Apple en México inauguran una tienda en Plaza Fiesta San Agustín, con los más nuevos productos y descuentos especiales La experiencia de compras Plaza Fiesta San Agustín se enriquece con la llegada de una nueva MacStore, la cual fue abierta al público la noche del 20 de febrero. El corte de listón del nuevo punto, fue realizado por Adolfo Olguín, director general; Dulce María Salazar, directora de Mercadotecnia; Othoniel Romo, director de Operaciones; René Marcos, director de Relaciones Públicas de MacStore en México y Álvaro Suárez, activista y presidente de “Fundación 5X”. Para celebrar la apertura en el área de Main Entrance, el establecimiento ofreció a sus clientes durante ese fin de semana, un 15 por ciento de descuento en toda la tienda y 18 meses sin intereses con tarjeta de crédito en todos sus productos.
38 MARZO 2014
uando era niño, recuerdo muy bien que en las películas de ciencia ficción sucedían cosas extraordinarias y poco creíbles. Cómo olvidar aquella famosa escena de la cinta “Volver al Futuro 2”, en donde el personaje de la abuela Lorraine Baines coloca una pequeña pizza en un microondas, y segundos después, saca una grande y suculenta cena para toda la familia. Con los avances de la tecnología y la creatividad de una empresa regiomontana, esa idea salió de las películas y hoy es una realidad. Se llama “The Big Green Egg” o “Huevo Verde”, un horno-asador que en tan sólo unos minutos logra platillos con un punto de cocción que ningún equipo podría lograr ni en sueños. Más que inventar un horno de alta tecnología y con materiales sofisticados, el “Huevo Verde” utiliza una premisa ancestral muy básica: fuego y comida dentro de una vasija en forma de cúpula. Es así como gracias al material de arcilla, se logra una concentración de calor que a su vez, provoca que la carne más rígida alcance una suavidad impecable, y lo más importante, que los alimentos no se desjuguen y conserven un exquisito sabor. Pocos saben que en Monterrey la empresa Daltile fabrica “The Big Green Egg” sólo para exportación, por lo que el furor por conseguirlo fuera de México crece cada día más. Su costo es lo que lo hace tan exclusivo: entre mil y mil 500 dólares.
Hombres verdes Para algunos caballeros, el futbol soccer o el americano es una especie de “vicio” que difícilmente alguien se los quitará (entiéndase esposa molesta los fines de semana), sin embargo, a los amantes de la parrilla, formar parte del club del “Huevo Verde” se ha convertido en algo más que un pasatiempo. Desde 1998 existe el “EGGtoberfest”, un evento anual que se celebra en Atlanta, y en donde alrededor de 200 hombres de países como México y Estados Unidos, se reúnen para compartir recetas y experiencias adquiridas con esta maravilla de la cocina. Así que, quienes desean adquirir uno y no se han animado, pueden atestiguar en ese peculiar festival las cientos y cientos de recetas que se pueden preparar. Un salmón, pastel de carne, langosta, piña a la parrilla y hasta empanadas de manzana, son algunas de las joyas de este asador, una innovadora manera de cocinar que llegó para quedarse. ¡Buen provecho!