Dia das MĂŁes
O amor verdadeiro não mede distância
MOMENTO QUALIDADE
ARQUITETURA DE SOLUÇÕES DE SOFTWARE COM DESCONTOS DE ATÉ 20% Atualmente o mercado está precisando de profissionais integrados às últimas tendências da área com aptidão para participar de atividades de concepção, projeto, desenvolvimento, manutenção, gerenciamento, administração e a utilização de soluções de arquitetura de software. O objetivo do curso é atender a demanda das organizações e os requisitos de formação, atualização e especialização de profissionais voltados para atuação em projetos de ambientes distribuídos. Colaborar para a formação do desenvolvedor de soluções de arquitetura de software, práticas sobre produtividade, qualidade de código, desenvolvimento de componentes, performance, segurança e usabilidade em aplicações web. O curso está composto por 3 módulos A) Gestao & Negócios, B) Arquitetura de dados e aplicações e C) Startup As aulas serão ministradas nas 2das feiras e nas 4tas feiras (19h00 as 22h50) no campus UNIP Santos. MATRÍCULAS DISPONÍVEIS ATÉ MARÇO/2020. Para informações: (13) 4009-2051 / (13) 4009-2083
DIRETOR GERAL Sérgio Liberado DIRETOR DE REDAÇÃO Liberado Junior EDITOR-CHEFE Antonio Marques Fidalgo EDITORA ASSISTENTE Silvia Barreto REPORTAGEM Marcelo Bragança Diego Brigido PROJETO GRÁFICO E DIAGRAMAÇÃO Kelvin Souza ASSESSORIA DE IMPRENSA Line Skin (Santos) COMERCIAL E MARKETING Sérgio Ricardo comercial@liberadojunior.com.br DEPARTAMENTO JURÍDICO Dr. João Freitas CENTRAL DE ATENDIMENTO Segunda a sexta, das 9 às 17h (13) 3237-6550 / ramal 16 E-MAIL jornalismo@maissantos.com.br CORRESPONDÊNCIA Matriz: Santos Av. Bernardino de Campos, 64 Vila Belmiro CEP 11075-000 Whatsapp: (13) 99700-8661
A revista MAIS SANTOS ONLINE é uma publicação semanal da LINE SKIN ASSESSORIA & CONSULTORIA LTDA. 2020 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS. PROIBIDA A REPRODUÇÃO SEM AUTORIZAÇÃO PRÉVIA E ESCRITA. TODAS AS INFORMAÇÕES SÃO DE RESPONSABILIDADE DOS RESPECTIVOS AUTORES.
EDITORIAL
Data “comercial” ou não, o fato é que o segundo domingo de maio é delas! O Dia das Mães! E nesta edição da Revista Mais Santos Online, nossa homenagem surge com as histórias de duas mulheres que vivem situações opostas na experiência da maternidade. Uma, na alegria e sabedoria dos recém-completos 100 anos de vida; outra, na aventura e descobertas de mimar e carregar no colo a primeira filha. Em comum entre ambas? Com certeza, o sentimento de amor incondicional. Neste domingo temos ainda Bons Exemplos da comunidade, como o projeto do Rotary Clube Santos – Boqueirão, que oferece pães às pessoas em situação de rua, numa produção caseira entre as “companheiras” do clube de servir. Mais: uma reflexão sobre os novos tempos para o setor de Turismo; uma entrevista com a atriz Heslaine Vieira (a Ellen de Malhação – Viva a Diferença, de volta à programação das tardes da Globo); o chef Dario Costa, nosso representante em mais um reality show de Gastronomia; dicas para quem não quer errar na Decoração; Tecnologia e muito mais! Mais Santos, é claro! Bem-vindo!
Editor-chefe
FOTO: DIVULGAÇÃO / ANDERSON MARQUES
E N T R E V I S T A
Ela é uma princesa! Por Marcelo Bragança
A talentosa atriz Heslaine Vieira está em preparação para viver a sua primeira vilã, Zayla Maquemba, em “Nos tempos do Imperador”, próxima novela das seis da tarde na Globo. Ela é uma princesa da Pequena África, comunidade no Rio de Janeiro liderada por seu pai Dom Olu, interpretado por Hoji Fortuna, que reunirá negros alforriados ou que conquistaram a sua própria liberdade. Mineira, 25 anos, forte e determinada, ela irá conviver com Samuel (Michel Gomes) após sua chegada na comunidade, quando seu pai lhe oferecer abrigo em seus primeiros dias na Corte, após fugir da Bahia. Heslaine ainda está em processo de preparação da personagem, mas já está super animada, pois além de contar a história do Brasil, especialmente contendo um núcleo negro de grande relevância, a atriz sempre quis ser princesa! Desde o dia 6 de abril, com as mudanças na programação a emissora, ela mesma voltou ao ar como Ellen, uma estudante que amava informática, na edição especial de “Malhação - Viva a Diferença”, produção ganhadora do Emmy Kids Internacional. Confira a entrevista que fizemos com a atriz sobre seus trabalhos e outros aspectos da vida pessoal. Você é irmã do Land Vieira, que também é ator e já fez diversos trabalhos bacanas. De certa forma, ele lhe influenciou a ser atriz? Meu irmão é brilhante, um ator sensível e dedicado. Um sonho meu é poder atuar em um mesmo produto que ele. Quando crianças, ele quis ser jogador de futebol e era muito bom, inclusi-
ve, mas fomos juntos fazer teatro e foi nossa melhor escolha. Eu tive a grande ideia de mudar, sabendo que as oportunidades maiores estariam na capital (Belo Horizonte), já que teatro e moda já tínhamos feito bastante em Ipatinga, nossa cidade. Eu o convenci rápido, confesso. Já devia morar dentro dele esse desejo também, só que eu tive o impulso de falar primeiro. Sempre fomos muito parceiros e sempre nos apoiamos, até nos sonhos. Falamos com nossos pais sobre como seria importante pra nós e eles toparam depois da insistência. Muita sorte a nossa eles aceitarem mudar de vida! São raros os pais que teriam essa coragem de largar tudo e começar do zero.
Maquemba, em “Nos Tempos do Imperador”. A estreia foi adiada por conta do período de pandemia que estamos vivendo. Como foi a preparação para esta personagem? A minha preparação estava ainda no processo de acompanhamento das gravações da Alana Cabral, que interpreta a Zayla na primeira fase, e de descobertas acerca do texto. É muito importante criar uma linha única para a personagem e trabalhamos bem essa parte. Quando tudo parou, aproveitei para ler todos os capítulos que tinha em mãos e estudar bastante o período com textos e muita ajuda dos colegas. O Luiz Ramos tem me auxiliado bastante a estudar de casa. Como se trata de uma novela de época, temos que nos dedicar ainda mais. Nossos livros pouco nos contam sobre as lideranças e a cultura do nosso povo. Quando contam não é escrito pelo nosso ponto de vista.
Estar de volta na grade da Globo é muito importante! Eu vejo como um presente!
O seu início de carreira foi no seriado “Filhos do Carnaval”, da HBO, quando ainda era criança. Como foi a sensação de estar em um set de gravação? Na época, você imaginava onde iria chegar? Eu sempre soube onde queria chegar, embora não entendesse exatamente o que significava. Estar num set com tantos adultos, já que eu e o meu querido amigo, Vitor Thiré, éramos as únicas crianças lá, foi super divertido. Ao mesmo tempo, todas as cenas eram incrivelmente densas, mas não tão difíceis. Eu entendi que atuar era representar uma realidade de um personagem como se fosse real. A minha brincadeira era deixar as sensações e emoções o mais verdadeiras possível; tudo com responsabilidade. Acho que crianças não são ambiciosas e nem pensam em fama, o que torna tudo mais de verdadeiro e em prol do ofício. Eu tinha um ideal que era alcançar meu sonho e isso era sério, mas estar no set e me relacionar com os atores era como numa grande brincadeira de contos ou teatro. Mas me avisaram: é tudo menorzinho do que no teatro e eu entendi. Sou eternamente grata ao Cao (Hambuguer, o autor) pela oportunidade. Depois fui entender o quanto essa série tão densa e potente me mudaria enquanto atriz. Os desafios eram grandes e tive que enfrentar já, ali, muito pequena! Uma das melhores experiências da vida! Você vai viver sua primeira vilã, a Zayla
Heslaine, você teve um grande destaque em “Malhação - Viva a Diferença”, ao interpretar a Ellen. Inclusive, voltou ao ar pelo Viva e agora no final da tarde da própria Globo. Como está sendo revisitar todas as nuances desta personagem, que foi uma inspiração para tantas meninas? Estar de volta na grade da Globo é muito importante! Eu vejo como um presente! É uma novela falando de representatividade e respeito às diferenças, neste momento que estamos vivendo. Não só a Ellen, mas todos os personagens criados com muitas camadas, vão de encontro ao coração de alguém. Ela, em especial, me fez muito feliz por inspirar tantas meninas. É por isso que decidi ser atriz, ajudar a levantar todas as outras garotas, para que acreditem em seu potencial e sonhos, independente das oportunidades escassas que temos! É uma rede. Chegamos até aqui, por quê vamos desistir? A Ellen é um exemplo disso! A Zayla é totalmente diferente da Ellen, né (risos)? É um desafio interpretar uma vilã? Não é fácil interpretar personagens fortes. Sempre exigem muita entrega, tanto a Ellen como
a Zayla estão tirando de mim meu melhor. Dedicação 100% do tempo! Quero e sempre busco criar personagens humanas. Desejo que o público consiga se identificar com ela, com suas dores e alegrias. Esse tem sido meu maior objetivo em relação a Zayla.
o ‘belo’. Agora, que tenho mais conhecimento sobre mim e sobre meu cabelo, tenho ousado cada vez mais. Se achar bonita e ser feliz é uma revolução! O que a Heslaine de 25 diria para a de 15? Vá com calma, a vida passa mesmo muito rápido, mas dá tempo. Se respeite sempre e continue seguindo seus sonhos. Por mais difícil que pareça, tudo tem um propósito.
É vaidosa? Como cuida do visual? Algum cuidado especial com os cachos? Sou bastante vaidosa. Acho importante nos cuidarmos sempre. Não nasci entendendo meus cachos, por exemplo. Cresci em um mundo que padronizava (e ainda padroniza)
FOTO: DIVULGAÇÃO/GLOBO
Você também atuou em filmes como “Meus 15 anos” e “A Busca”. Fazer cinema exige mais do ator? Como é a sua visão sobre esta vertente da dramaturgia? Eu sou suspeita para falar de cinema. Eu ‘nasci’ lá; é como se estivesse em casa. Com certeza me adaptar `TV foi mais difícil que estar no cinema. A rotina é diferente. Acaba que estou apaixonada pelos dois universos. Três, porque o teatro é o berço de tudo. Eu vejo o cinema como o realismo na sua pureza; acho intrigante o desafio de se jogar sem saber exatamente onde está caindo. É como se eu soubesse que existe uma rede e pudesse me jogar, porque estaria protegido, mas durante a queda você só vive a verdade do seu personagem. Quero muito poder fazer cinema nos intervalos de outros trabalhos. E que o teatro nunca saia de perto de mim! Nossa essência na busca pelo ofício tem que ser renovada e estar viva, pulsando todo o tempo para que sejamos melhores cada vez mais e estejamos em constante evolução.
Heslaine está no ar como Ellen, na reprise de ‘Malhação - Viva a Diferença’
FOTO: REPRODUÇÃO
COMPORTAMENTO
Três passos para aplicar mudanças significativas no seu time
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Por Fábio Sartori
mudança é o fator indispensável à evolução. Só progride quem se arrisca a mudar e expandir seus horizontes. Isso vale para questões pessoais e profissionais, individuais e coletivas. Mas, como diz o ditado, não se deve colocar a carroça na frente dos bois. A pressa, em casos como esse, pode minar a mudança e manter a empresa atrelada a um antigo problema. Para o gestor de equipes emplacar a mudança de forma eficaz, ele deve encará-la como um processo, com início, meio e fim. Para que tenha sucesso em longo prazo, é preciso também determinar um plano de ação, que ajuda a consolidar a mudança:
na nova direção, o momento é de fomentar novas ideias, o que se faz com palavras. Coloque no papel todos os insights que surgirem durante o brainstorming para visualizar, com clareza, os possíveis caminhos e poder optar por um deles.
1 - Tenha transparência O primeiro passo para executar qualquer mudança é a transparência, isso deve ser a chamada lição de casa. Você e sua equipe devem compreender com clareza o que precisa ser ajustado, para atacar o problema com a arma correta.
A maior dica é sempre lembrar que se trata de um processo, com início, meio e fim. Avance no ritmo que se mostrar mais apropriado sem perder nenhuma das três etapas. Sua equipe e toda a empresa só terão a ganhar com isso. Boa semana!
2 - Use bem as palavras Uma vez que todos estão conscientes da necessidade de mudança e passam a remar juntos
(*) Educador Executivo, especialista em gente & gestão, apaixonado por desempenho e resultado, palestrante e trainer.
3 - Partir para a ação A escolha da melhor ideia não é tarefa simples, mas o momento de decisão é agora: hora de colocar a mão na massa! Enquanto palavras não são traduzidas em ações, mudanças efetivas não podem ocorrer, tanto individual quanto coletivamente. Lembre-se disto: a implementação eficaz de mudanças consiste em ações práticas.
FOTO: FREEPIK
T E C N O L O G I A
Posicionamento Digital e a incerteza de se fazer negócios em uma crise Prof. Alberto Claro (*)
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incerteza pode ser aterrorizante. E a incerteza crônica nos negócios que estamos experimentando agora pode ter implicações tóxicas para a sua saúde, bem-estar mental e para a capacidade de tomar as decisões críticas que você precisa fazer para sua carreira, empresa e sua família. O mundo que nós amamos voltará da crise co-
ronavírus. Mas quando? Quando é que vamos voltar para nossas vidas, nossos empregos, nossos amigos, nossas escolas? E o que acontece com a economia? Será de forma rápida ou gradual? Incógnitas! A única discussão nos círculos de negócios nos dias de hoje é: “como é que vamos sobreviver nesta crise coronavírus?”. Portanto, vamos falar sobre isso sob a ótica da comunicação.
Usar sua mídia social e a criação de conteúdo em marketing é relevante agora? Esta é uma pergunta fácil de responder. Se você está no mercado que oferece produtos/serviços que servem o topo da pirâmide de Maslow, e que envolvem produtos tidos como supérflos ou adicionais (aquela das necessidades humanas, lembra?), a resposta provavelmente é não ou parcialmente de forma adequada. Se você está no mercado oferencendo produtos para a base da pirâmide ou necessários e fundamentais, a resposta é provavelmente sim. O conteúdo é fundamental hoje e sempre. Eu mesmo estou fazendo isso incessantemente nos últimos dias. E assim vou continuar fazendo. Você pode estar se perguntando... por que eu faria isso? Não ganho nada com isso agora… Mas, a relevância de longo prazo da marca é mais importante do que as vendas de curto prazo. Leia de novo, por favor. Quase toda empresa precisa utilizar as suas mídias sociais e gerar marketing de conteúdo para a parte inferior da pirâmide... imediatamente. Mas, preste atenção na maneira como vai comunicar. Pivotei (dei uma guinada no rumo das minhas atividades) o meu conteúdo nas mídias sociais, porque minha missão é ensinar e o assunto que eu preciso ensinar sobre Posicionamento Digital mudou de repente, e de forma dramática. Eu preciso ser relevante para a parte inferior da pirâmide. Ou seja, gerar conteúdo para quem está começando a entender neste momento sobre o que é atuar nessa estratégia digital. As boas notícias e a necessidade de testar Veja o que as maiores marcas estão fazendo com sua comunicação, seu marketing e com a construção das suas mensagens. Grande parte delas pararam com a venda “normal”, direcionando o seu discurso para o fundo da pirâmide, para preparar o “novo normal”. Estamos vendo a mudança ocorrer com quase todas as campanhas, seja nas mídias tradicionais ou nas digitais. As melhores marcas estão usando imagens simples, ou palavras cheias de empatia, para dizer às pessoas que se importam e que são relevantes neste momento. Por que estamos vendo esta mudança dramática? Você adivinhou. A relevância de longo prazo da marca é mais importante do que as vendas de curto prazo. Ao ajustar o tema do seu conteúdo para focar nas novas necessidades dos clientes de curto prazo, como será o impacto para sua marca a longo prazo? Quem sabe? Tudo o que se pode fazer
nesse sentido neste momento é ser relevante e útil. Estamos todos em território desconhecido. Todos nós. Mas teste isso, pois testar é a base do posicionamento digital. O que não pode é ficar parado. É fácil entender porque algumas pequenas empresas estão desesperadas agora e se sentem obrigadas a vender, vender, vender... mesmo que isso não seja relevante para as demais pessoas. Nossos sonhos foram frustrados por um inimigo invisível. Tanto para quem vende quanto para quem compra. Mas nem publicidade, nem descontos ou marketing de conteúdo importa se a sua audiência está na parte inferior da pirâmide e você ainda está tentando vender para o topo. Sua marca será irrelevante neste momento. Você precisa parar. E pensar. Ganhar na crise coronavírus Eu tenho um amigo que tem uma imobiliária. Comprar uma casa agora é uma atividade específica de topo de pirâmide. Ainda mais quando estamos isolados e com risco de perder emprego e renda. Mas ele resolveu ajudar a comunidade com doações de máscaras. Agora, quando chegarmos ao outro lado desta crise do coronavírus, ninguém vai se lembrar dele pelas casas que ele vendeu, somente. Mas ninguém nunca vai esquecê-lo (e sua marca) pelo que está fazendo para a nossa comunidade agora. Existem provavelmente centenas de exemplos como este em sua comunidade também. Uma outra observação: profissionais de marketing têm apontado que o aumento explosivo do tráfego na web é evidência de que este é o melhor momento para investir em marketing de conteúdo sobre qualquer produto que você está vendendo. Mais uma vez, este conselho é errado e enganoso. Para quê as pessoas estão usando a internet agora? Para atividades de fundo da pirâmide. E lives e Netflix, é claro! O aumento acentuado de organizações que decidiram mudar, adaptar ou interromper a sua comercialização e estratégias de negócios desde meados de março mostra que há uma crise muito forte por aqui. Sem um final aparente, pelo menos por enquanto, os comerciantes continuarão a tomada de decisões de adaptação cada vez mais difíceis. Esta crise vai passar. O mundo vai voltar. Mas, por agora, sintonize o seu marketing para o lado certo da pirâmide.
Prof. Alberto Claro
(*) Alberto Claro, doutor em Comunicação Social; professorde Administração da UNIFESP - Universidade Federal de São Paulo; diretor de Comunicação (voluntário) da Casa da Esperança de Santos; palestrante nacional e internacional
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T U R I S M O
E o turismo com tudo isso? Veja o que os especialistas têm a dizer Por Diego Brígido
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os últimos dias, andei fazendo lives de comer, viajar não é necessidade básica. com especialistas dos segmentos Sendo assim, os negócios do turismo estão de Turismo e Gastronomia, ambos parados e o segmento já prevê queda global de fortemente impactados com a pan30% a 40% no faturamento de 2020, ao invés dos demia do novo coronavírus, sobre as cerca de 3% de crescimento estimado antes da perspectivas desses mercados pandemia, conforme aponta a para o futuro. Organização Mundial do TurisHá, claro, muitas incertemo (OMT). zas, mas em um ponto todos Além de não estarem venconcordaram: os negócios predendo, as agências de turismo, cisarão se reinventar – e isso companhias aéreas, hotéis e vale pra todos, não somente os receptivos estão, em muitos cadesses setores. O fato é que, se sos, precisando estornar valopor um lado bares e restauranres e ocupando quase que intetes estão ‘trocando a roda com gralmente o tempo das equipes o carro em movimento’, invesque ainda conseguiram manter tindo em delivery e take away com remarcações de viagens. (retirada no balcão); o turismo Porém, para o presidente do precisa esperar. Não há o que Santos Convention Bureau, LeoLeonardo Carvalho fazer agora, pois ao contrário nardo Carvalho, as perspectivas
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são ainda piores para o mercado deradas Estâncias Turísticas e de eventos, que não deixa de ser também dos Municípios de Inum nicho dentro do turismo. Ele teresse Turístico (MIT). Na Baiacredita que, tão logo as coisas xada Santista, todas as cidades amenizem, as pessoas voltarão a são estâncias, com exceção de viajar a lazer. “Mais do que nunCubatão, que é MIT. ca, depois de tanto tempo confi“O objetivo da antecipação nados, vamos querer espairecer, é fazer com que as prefeituras viajar. Mas o mercado de eventos recebam as verbas a que têm vai demorar muito mais a se redireito e utilizem esses recursos cuperar”, acredita. em programas e projetos de reDe acordo com Carvalho, cuperação econômica do setor que é empresário deste sege não somente em infraestrutura, Rosana Valle mento, os eventos online cheneste momento”, explica a depugaram para ficar e muitos contada. gressos, workshops e encontros que antes eram Outro pedido de Rosana Valle - desta vez às presenciais agora passarão a acontecer em amnove prefeituras da Baixada Santista – biente virtual. “As pessoas se adaptaram rapidaé a isenção da taxa de renovação de licenmente ao formato e, além dos custos serem bem ça em 2021, de cinco mil ambulantes da região. menores, não é necessário deslocamento, o que “Desde março, esses trabalhadores sofrem enorfacilita pra todo mundo”, conclui. mes privações por conta da pandemia e do feNo entanto, este novo cenário trará fortes imchamento das praias. Como 70% deles atuam nas pactos a toda cadeia envolvida, como companhias faixas de areia, estão tendo dificuldades até para aéreas, hotéis, empresas de receptivo e, claro, tose alimentar”, explica. dos os profissionais envolvidos na realização de Entre ambulantes, funcionários e famílias, eventos, desde organizadores, montadores, emcerca de 15 mil pessoas estão sendo impactadas presas de locação de audiovisual e decoração, com este cenário de praias fechadas. Rosana cita, seguranças, buffets e muitos outros. como exemplo, Santos, que tem 992 ambulantes Enfim, todos precisarão se reinventar e muitos regulares, e que pagam taxa de licença individujá estão fazendo isso para sobreviver à crise, crianal, cobrada de acordo com as características de do, por exemplo, plataformas para realização de cada atividade, que variam entre R$ 588,00 a R$ eventos virtuais. 2.700,00. “Eles não terão como pagar na virada Também conversei com a deputada federal e do ano”, apela. jornalista Rosana Valle, que esteve por muitos anos O fato é que há muito a se discutir, muito a se à frente do Rota do Sol, programa de TV que mostrareinventar e poucas perspectivas, já que o cenáva as belezas da Baixada Santista e Vale do Ribeira. rio ainda é de incertezas. Enquanto isso, a gente Ela também acredita que os segmentos terão que segue proseando por aqui, tentando sair melhor se reinventar e aposta na união de esforços para dessa grande tsunami global. sairmos dessa com os negócios ainda ‘vivos’. Até a próxima! Rosana diz que neste momento “os governos precisarão intervir e dar suporte para que os segmentos econômicos, incluindo o setor de Turismo e também os destinos turísticos, sobrevivam”. A deputada já solicitou ao Governo do Estado a antecipação dos recursos do Departamento de Apoio ao Desenvolvimento dos Municípios Turísticos do Estado de São Paulo. Trata-se de uma verba ‘carimbada’, destinada à infraestrutura daquelas cidades consi-
FOTO: CAMILA MAIA
G A S T R O N O M I A
Chef Dario Costa está no ‘reality’ Mestre do Sabor Por Diego Brígido
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epois de ter sido revelado no Masterchef Profissionais, na Band, e só então ter aberto sua casa em Santos - sucesso também em tempos de quarentena - Dario Costa está agora na segunda edição do reality Mestre do Sabor, na Globo, apresentado por Claude Troigross e seu assistente Batista, junto de Monique Alfradique. Dario é mesmo um chef que gosta de desafios, e essa ousadia extrapola as paredes de vidro de sua cozinha-show no Madê, na badalada Minas Gerais, no Boqueirão. Já o entrevistei algumas vezes e estive em seu restaurante outras tantas e, a cada encontro, Dario tem
uma novidade. A primeira aparição de Dario Costa na competição culinária Mestre do Sabor foi no programa exibido na noite da última quinta (7), quando foi aceito e disputado pelos mestres Kátia Barbosa e Leo Paixão. Dario preparou um peixe com escamas de banana, limão cravo e taioba, receita que já faz sucesso em seu restaurante. Escolheu o time de Katia Chef surfista Morador do Guarujá, Dario é, claro, surfista nas horas vagas e por isso, em suas viagens - na maioria das vezes para lugares de mar - busca
FOTO: SAMUEL KOBAYASHI
Ex-Masterchef Profissionais Em sua participação na 1ª edição do Masterchef Profissionais, em 2016, mostrou toda a sua habilidade e conhecimento com pescados. Em uma das provas, por exemplo, limpou, sozinho, 16 peixes em apenas 27 minutos.
FOTO: NOVO MERCADO DE PEIXES- DIVULGACAO PMS
sempre conhecer novas culturas e técnicas de gastronomia. Entre os países de destaque, o Peru, que tem uma culinária rica, diversa e valoriza bastante os peixes. Sua casa abriu as portas em 23 de outubro de 2017, em Santos. O nome Madê, que significa ‘fazer à mão’ no idioma indonésio, expressa exatamente o que Dario idealiza: uma culinária simples, autoral e sem grandes invenções. O chef se preocupa em comprar insumos de produtores locais e prioriza alimentos orgânicos. Tudo isso, somado à criatividade e ousadia de Dario, fazem do Madê uma experiência exclusiva em Santos. Ambiente informal, ingredientes frescos e sazonais, produção artesanal e comida farta e de qualidade, com preços justos são algumas das características do restaurante. Dario Costa é um chef criativo, antenado e preocupado com o meio ambiente e com a economia local, além de um entusiasta da culinária caiçara e defensor dos pescados sustentáveis. Seu trabalho é resultado de inúmeras pesquisas e testes realizados por ele e sua equipe.
Nova casa
Muito em breve, Dário irá inaugurar a sua segunda casa, o Paru, dentro do novo Mercado de Peixes, na Ponta da Praia, em Santos. O Paru será uma espécie de lanchonete de frutos do mar, que irá servir comida informal, de rua, para comer com as mãos. O cliente fará o pedido no caixa ou no totem para, depois, retirar a comida no balcão da cozinha, sem formalidade alguma. O menu será enxuto justamente para que não haja desperdício, com peixes frescos, valorizando o simples e aproveitando ao máximo todas as partes do peixe nas receitas. Além de usar partes não convencionais do pescado, proporcionando experiências novas aos clientes, o chef ainda reduz a produção de lixo. No cardápio, estarão sanduiches, porções, peixes e frutos do mar na brasa, tudo servido em embalagens ecológicas e descartáveis. “Nós valorizamos de verdade os ingredientes brasileiros. Nossos peixes serão de águas brasileiras, muitas vezes de pesca artesanal daqui da região. Não serviremos salmão ou nenhum outro peixe que viajou de avião para chegar à região. Temos muito orgulho dos peixes e frutos do mar da nossa fauna. Quase 100% dos nossos legumes e verduras serão orgânicos de agricultura familiar, pois nos orgulhamos do que é nosso e nossa missão é fazer com que pensemos duas vezes antes de dar preferência para a produção industrial de alimentos”, conta o chef.
C A P A
é um coração cheio de boas lembranças ste pensamento de Lís Guimarães bem que poderia substituir o termo “gratidão” por... “Mãe”. Até porque, se ser grato é desbloquear qualquer outro sentimento que não seja “amor” pela vida, pelas pessoas e por tudo o que conquistamos, qual outro melhor sinônimo poderíamos nos ater para definir aquela que nos deu a vida? Neste domingo, Dia das Mães – e por mais comercial que a data possa ser usada – há um distanciamento imposto pela saúde mundial. Mas quem disse que não é possível também de-
monstrar afeto, carinho, amor – principalmente amor! – nestes tempos? Surpreenda, telefone, mande uma mensagem, uma oração se for o caso. Ser grato desbloqueia, lembra? Gratidão às mães, sempre! Nossa homenagem surge na figura de duas mães: a Sra. Agracil, que acaba de completar 100 anos e a jovem Bruna, de 31 anos, que experimenta a maternidade, já nestes “novos tempos” de tantas preocupações, além das que já tínhamos. Duas histórias, dois amores, muita gratidão.
FOTO: DIVULGAÇÃO
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Por Antonio Marques Fidalgo (abertura) e Silvia Barreto (textos)
Cuidados, medos e a rotina da mãe de primeira viagem assim se contaminam. De que forma se contaminam? Então, sua cabeça pira, ainda mais mãe de primeira viagem, fico bastante preocupada. Mas temos que nos manter tranquilos e rezar bastante para que tudo isso acabe logo e, aos poucos, possamos retomar a vida. Ficando em casa, realmente, é deixar que isso aumente e que outras pessoas sejam contaminadas ou que nós mesmo sejamos contaminadas”, ressalta. O contato com a pediatra traz conforto e segurança para a família. Através do aplicativo de mensagens, Bruna conta que o contato direto a acalma. “Já temos o medo normal dessa época, nossas inseguranças são ainda maiores e, sabendo que você não pode ir para a rua, rezo para que ela não pegue nenhum resfriado, que não precise de atendimento médico, porque pode sair de casa com resfriado e voltar com outra coisa. O apoio que temos da pediatra nesse momento é essencial. É muito importante e tem ajudado bastante”, reforça.
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A orientação é clara: quem puder, fique em casa! Para mães de recém-nascidos esse lema é ainda mais reforçado. O primeiro alerta do governo chinês sobre o surgimento de um novo coronavírus foi dado em 31 de dezembro de 2019. Na época, a Organização Mundial da Saúde (OMS) recebeu um comunicado sobre a série de casos de pneumonia de origem desconhecida em Wuhan, cidade chinesa com 11 milhões de habitantes. Desde então, esse novo coronavírus, que recebeu o nome técnico Covid-19, matou milhares de pessoas na China e se espalhou por cinco continentes. No Brasil, o Ministério da Saúde confirmou em 26 de fevereiro o primeiro caso de coronavírus; três dias depois nascia Cecilia Rossifini Camargo, saudável, com 49 cm e 3.080 kg. Ela é a primeira filha do casal Bruna Rossifini Camargo e Marcos Vinícius Camargo, casados há um ano e 7 meses. Bruna lembra que, na época, se falava em coronavírus, mas algo que parecia ser distante. Antes da pequena Cecília completar 15 dias de nascimento, a mãe decidiu suspender as visitas de familiares e amigos, seguindo as orientações da pediatra quanto ao isolamento domiciliar, quarentena e o reforço da higienização. Prevenção - A obrigatoriedade do uso de máscaras, em Santos, teve início no dia 1º de maio; mesmo assim, os cuidados com a bebê já aconteciam, não somente por conta do vírus combatido atualmente, mas de outros riscos os quais a recém-nascida estava exposta. “Prevenia colocando uma toalha no bebê conforto, por conta dos riscos dos vírus em geral, sempre higienizando muito as mãos. O álcool em gel fica no bolso. Passo de cinco em cinco minutos e antes de pegá-la. Tudo para evitar passar algo para ela”, conta. Outro aspecto, também importante e que precisa cuidar é o lado emocional. Bruna, que está na casa dos pais, relata os medos com a contaminação, o apoio que recebe da médica que lhe acompanha e, via whatsapp, mantém contatos frequentes e os cuidados que seu esposo toma, diariamente, ao retornar do trabalho. No retorno, há o cuidado para se descontaminar e, somente depois de seguir o protocolo de higienização completa, é que mantém contato com a filha. Preocupação - “Não sabemos como esse vírus se comporta. Se as pessoas que pegam é porque estão sem máscara, ou não têm cuidado com higiene, ou realmente têm esse cuidado e mesmo
C A P A Orientações De acordo com a pediatra Ana Paula Figueiredo, que acompanha o desenvolvimento da pequena Cecília, a primeira recomendação é com relação ao uso de máscara durante a amamentação, para evitar respirar próximo à bebê; ao chegar da rua e antes de manter contato com a criança, lavar as mãos, trocar de roupa, tomar banho e sempre ter cuidado com a higiene. Caso a mãe adoeça é necessário o afastamento da bebê para evitar transmitir o vírus. “Não há recomendação do uso de máscara, por conta do prejuízo da respiração da bebê”, ressalta a médica. Maternidades Para as gestantes que estão prestes a ga-
nhar bebê, importante destacar que os hospitais adotaram novas regras para esse período de pandemia. As ações tem como objetivo diminuir os riscos de contaminação do vírus. Para isso está sendo estimulado ainda mais o alojamento conjunto entre mãe e bebê, para evitar que ele circule pelos corredores, restringindo assim o contato com outras pessoas. Além disso, quase todos os hospitais restringiram as visitas e a quantidade de profissionais na cena do parto. A presença de doulas, enfermeiras obstétricas e fotógrafos, por exemplo, está sendo cortada; normalmente, agora uma única pessoa fica com a gestante, do parto até a alta. O tempo de internação também deve ser menor, dentro do possível. De fato, recomenda-se uma alta mais precoce.
Bom humor e alegria no centenário de vida Deus. É ruim ficar dentro de casa. Muito chato”, enfatiza. Vai que dá? - Com uma saúde exemplar, garante que “nunca” foi acometida de uma gripe e, por isso, não toma as vacinas que são recomendadas pelos médicos para essa e outras patologias. Extremamente divertida, a Sra. Agracil diz que tem um sonho a ser realizado: ganhar na Mega Sena. Ela conta que há anos joga no mesmo número e “o danado até agora não saiu”, diz, contrariada. “Agora já decorei os números, então não posso deixar de jogar. Vai que dá?”, diverte-se. Uma de suas paixões sempre foram as viagens que realizou ao longo dos anos. Relembra os passeios que fez pela região do Sul do País, incluindo o Paraná e Santa Catarina, e diz que apesar de ter vontade em conhecer a Ilha de Marajó, acabou desistindo, quando soube que seria necessário passar duas horas em um barco em direção àquela terra. “Eu não fico no mar, durante duas horas, nem morta” (risos). Aposentou com 62 anos; trabalhava desde os 25. Apesar da tendência - na época – ser das mulheres formarem-se como pro-
fessoras, ela diz que se formou no curso de Secretariado. Decidiu não se casar. Lembra do pedido de casamento feito por um médico, mas a possibilidade de dormirem na mesma cama fez com que ela desistisse do matrimônio. Em relação ao momento de pandemia, a Sra. Agracil acredita ser uma vontade de Deus para “limpar” o mundo. “Acho que Ele quer fazer uma limpeza para começar a povoar tudo de novo”, profetiza.
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Comemorar 100 anos de vida deveria ser com beijos, abraços, festa e receber o carinho de amigos e familiares. Mas, o dia 1º de maio deste ano foi muito diferente para a Sra. Agracil Pimentel, nascida em Ribeirão Preto, aposentada da Universidade de São Paulo (USP), moradora no bairro Jardim Guilhermina, em Praia Grande. Sua festa foi virtual, assim como todas as demonstrações de amor que recebeu de parentes de cidades como Guarujá, São Paulo, Curitiba, Ribeirão Preto, Campinas e até do Canadá. Ao lado do filho Ronaldo Martins, ela assistiu a vídeos e recebeu ligações de familiares para lhe dar os parabéns, mas garante que o melhor presente foram os doces que recebeu, todos diet. “Ganhei uma tonelada de doces! Minha diabetes está sempre normal, então, posso entrar no doce, em cheio”, comemora. Em entrevista à Revista Mais Santos Online ela falou sobre o momento atual, em que é preciso ficar em isolamento social. Reclamou do fato de não poder passear. “Eu gosto de sassaricar, fuçar nas lojas, encontrar os amigos, que tenho bastante graças a
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Bons Exemplos
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SILVIA BARRETO
O alimento do amor
A iniciativa tem ajudado pessoas em situação de rua
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SILVIA BARRETO
P
aUm gesto de amor comove as pessoas. Mas, quando essa iniciativa reúne um grupo de mulheres determinadas a doar alimento? A rotariana Viviane Barretto, integrante do Rotary Club Santos - Boqueirão, trouxe a ideia que conheceu no Interior de São Paulo, para desenvolver junto aos mais necessitados. O grupo encampou a ideia e criou o projeto “Mão na Massa”. Segundo a presidente do RC Santos - Boqueirão, Marília Alfano o projeto baseia-se na preparação de pães caseiros, que são doados ao Centro Espírita Ismênia de Jesus, que atende pessoas em situação de rua. Para seguir as determinações de isolamento social, as integrantes receberam, via aplicativo de mensagens, a receita do pão para produzirem em suas casas. O próprio clube já realizava a doação de alimentos, como forma de colaborar com a produção dos 160 marmitex distribuídos diariamente aos carentes. A iniciativa de doar o pão seria como um complemento daquilo que já era entregue a eles. Logo na primeira ação, dos 160 pães previstos, acabaram sendo produzidos mais de 400. “Foi uma ação que realmente caiu no gosto das companheiras e caiu no gosto das amigas. Conseguimos os pães, levamos para o Ismênia e foi um sucesso”, destaca a presidente, citando o esforço de uma companheira do grupo que doou uma quantia em dinheiro para auxiliar na produção da segunda fornada. A terceira entrega aconteceu na última sexta-feira (8), novamente superando a marca dos 400 pães. Para que a doação dos pães aconteça, elas seguem as regras do Governo do Estado quanto ao distanciamento das pessoas e, para isso, contaram com a ajuda de outra integrante do grupo. A empresária Claudia Valério, que é coordenadora do projeto e responsável pelos serviços humanitários, cedeu parte de um de seus escritórios para que as
pessoas pudessem fazer as entregas, no sistema drive thru, sem qualquer risco de contato ou aglomeração. “As pessoas se engajaram e fazem de dentro da própria casa. Quem está em isolamento, quem é de grupo de risco, não sai, não se expõe, acaba participando. É uma alegria, porque no grupo do Rotary, o que a gente mais vê é o pão saindo de forno, pão sendo sovado. É um engajamento bárbaro. Os pães estão saindo deliciosos e com muito amor. Percebemos que as pessoas estavam precisando fazer alguma coisa e nós atingimos isso com esse projeto”. Marília conta que o Clube tem mantido a realização de suas reuniões, sempre às quintas-feiras, mas de forma virtual. Ela confessa que foi um desafio, pois muitas não tinham tido, até então, qualquer contato com aplicativos de conversação. “Estamos nos redescobrindo, nos desafiando e fazendo valer o princípio de ajudar a comunidade”. E, mesmo nesse período em que cogitavam um possí-
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vel distanciamento da entidade, esse e outros projetos fortaleceram e uniram o grupo em prol de se doar pelo próximo. “As pessoas são solidárias, sim. Como as pessoas se ajudam e nos ajudam a ajudar”, enfatiza. O Clube já realizou, também, doações para os hospitais Santa Casa de Misericóridia de Santos, Beneficência Portuguesa e o Guilherme Álvaro, assim como a entrega de alimentos para o Lar Monteiro de Barros e o Ismênia de Jesus, que, em abril, chegaram a receber 4 toneladas de mantimentos. A presidente do RC Santos - Boqueirão autorizou a reportagem da Revista Mais Santos Online a divulgar a receita do pão (em destaque) produzido pelas integrantes do grupo e todas as participantes do projeto “Mão na Massa”. Pessoas interessadas em obter mais informações e saber como podem participar da iniciativa devem enviar mensagem para o whatsapp da redação: 13 99700-8661.
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Q
Mãe
Quando o amor não cabe em si
uem já não falou ou expôs um pensamento - para alguns, dito como sendo egoísta - de que as mães não deveriam morrer? Elas são eternas, sim, da forma como entendermos que devam ser, elas irão ocupar esse lugar em nossas vidas. Mas, é fato que há momentos em que nos perguntamos o porquê de algumas coisas. Hoje é um dia, também, de reflexão. A necessidade do distanciamento e do isolamento social, carregam o conceito de que estamos demonstrando amor, principalmente pelas pessoas mais velhas e nos traz o real sentido da Vida! Descobrimos, nem sempre da forma como queríamos, as certezas e incertezas carregadas em nossos corações e a necessidade, latente, de revermos princípios e a nós mesmos.
Viver, tudo que a vida tem pra te dar Saber, em qualquer segundo tudo pode mudar Fazer, sem esperar nada em troca Correr, sem se desviar da rota Acreditar no sorriso, e não se dar por vencido Querer (querer), mudar o mundo ao seu redor Saber, e entender que mudar por dentro pode ser melhor
Em meio a tudo isso, nesse turbilhão de sentimentos, ganhamos uma aliada para nos acalentar: a tecnologia. Ela nos aproxima, proporciona sorrisos e leva nossos pensamentos e sentimentos para um lugar especial, ali, do lado de quem amamos. Então, viva o dia de hoje de uma forma como você nunca imaginou, aproveite para transformá-lo no mais inesquecível em sua vida e na vida dessa mulher que amamos, em qualquer que seja o plano no qual ela viva. Como diz a letra da música “Daqui só se leva o Amor” (Jota Quest): vamos amar no presente; vamos cuidar mais da gente; vamos pensar diferente. Porque, daqui só se leva o amor. (veja a letra completa em destaque). Sonhe, viva, sorria... e, principalmente, demonstre todo seu amor por sua mãe!
Fazer, sem esperar nada em troca Vencer, é recomeçar Quando o sol chegar Quando céu se abrir Saiba que eu estarei aqui (aqui) Vamos amar no presente Vamos cuidar mais da gente Vamos pensar diferente Porque, daqui só se leva o amor Daqui só se leva o amor Daqui só se leva o amor
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Rose Marques com o filho José Raphael Marques Fernandes, 11 anos, durante uma viagem inesquecível
Leila Mahfuz
Sentido horário: Alexandre, Leila, Filipe, Tatiana, Carla, Édison, Joana e Miguel ao centro
Christiane Neves Saraiva e sua mãe, Vera Lucia Neves Saraiva Camilly, Isabely e Kayky com os avós José Rodrigues Liberado e Eufemia
Eufemia Liberado
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Michele e sua mãe, Eliana Soloviofe Sérgio e Michele Liberado
Maria Lúcia Henriques Coutinho Sérgio Bacila Salim, Iara Malucelli Salim, Andréa Salim Henriques, Wagner Henriques Coutinho, Wagner Junior (neto), Clovis Moraes Coutinho e Maria Lucia Henriques Coutinho
Isabela Castro com os filhos Beatriz, 25 anos; Paulo, 20 anos e Laura com 19 anos
Maria Nulce Castro de Castro
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Rosely Fanton
Maria Ignez Barbosa
Luiz Enrique e Mariana Fanton com a linda Dudinha
O prefeito Paulo Alexandre com os irmãos Paulo Eduardo, Rosane, Christine e Adriane, tendo ao centro a mãe, Maria Ignez
Regina, Ermenegildo e João Arthur com a matriarca Regina Helena Fuschini
Maria Ignez Barbosa
Ricardo Bellino: trajetória de sucesso Foto: Divulgação
“Transformando quarentena em sabático” será o tema do LIDE Talks Santos, no dia 21 de maio
Q
uem conhece o empresário carioca Ricardo Bellino, certamente já o considerou louco. O que dizer de alguém que, aos 21 anos, pensou em trazer a mega agência de modelos americana Elite Models para o Brasil, sem falar inglês nem ter um tostão no bolso? No próximo dia 21 de maio, das 12 às 13h, o empresário irá palestrar para líderes empresariais da região, durante o LIDE Talks Santos “Transformando quarentena em sabático”. Além de falar sobre o tema, Bellino contará um pouco da sua trajetória de sucesso. O evento, online, é exclusivo para filiados do LIDE Santos e convidados, mediante link de inscrição. Bellino apostou nessa ideia mirabolante, abandonou a faculdade de Economia, mudou-se para São Paulo e teve muito sucesso, a ponto de se tornar amigo pessoal e uma espécie de filho adotivo de John Casablancas - dono da Elite. Ele trouxe também para o País a campanha das camisetas do câncer de mama, colocando o famoso símbolo do alvo no peito de milhões de brasileiras. Depois, ainda criou a primeira modelo virtual, a Webbie Tookay, sucesso no mundo todo e estrela de uma campanha da Nokia. Aos 38 anos, o empresário encarou o seu maior desafio, vender uma ideia ao bilionário americano Donald Trump em uma reunião que deveria durar apenas três minutos. Sempre atrás de uma nova aventura empreendedora para implementar, Bellino também é autor dos livros: O Poder das Ideias, Sopa de Pedra, 3 Minutos para o Sucesso, Midas e Sadim, Escola da Vida, WHY NOT? e Ninguém é F#dido por Acaso. Sobre o LIDE O LIDE, maior e mais importante grupo de lideranças empresariais do Brasil, surgiu em 2003 com a tarefa de criar oportunidades de
negócios no País, e se consolidou como uma das maiores iniciativas empresariais e a mais qualificada rede de relacionamentos corporativos da América Latina. Atualmente, conta com 1,7 mil empresas filiadas e 40 unidades nacionais, regionais e internacionais. Na Baixada Santista já são 53 empresas. Conhecido por promover grandes eventos para centenas de empresários pelo Brasil e no exterior, com palestras de grandes CEOs e importantes políticos, o grupo precisou se adaptar nas últimas semanas. Em virtude da Covid-19, os encontros passaram a ser realizados de forma virtual, seguindo as recomendações do Ministério da Saúde e da Organização Mundial da Saúde. “Os desafios do mercado imobiliário na Baixada Santista e no Brasil e soluções para sua retomada” será o tema do LIDE Talks Santos, no próximo dia 14 de maio, com palestra de Cláudio Carvalho, um dos mais respeitados executivos do setor. Além desses dois eventos, marcados desde o início da quarentena, o LIDE Santos já promoveu eventos virtuais com as presenças do presidente do Condesb e prefeito de Santos, Paulo Alexandre Barbosa; com o secretário municipal de Governo de Santos, Rogério Santos; e com a deputada federal Rosana Valle. Também no dia 28 de abril, promoveu o 1º Fórum LIDE Santos de Logística Integrada da Baixada Santista, com o tema “A importância da integração dos modais no desenvolvimento da Baixada Santista pós Covid-19”, com apresentação do secretário de Logística do Estado, João Octaviano Machado Neto. E realizou ainda o LIDE Talks Santos “Desafios da economia real durante e pós pandemia Covid-19”, com a palestra do executivo Roberto Lima, ex-presidente de grandes empresas como Vivo, Credicard e Natura.
D E C O R A Ç Ã O
abe quando a gente decora a nossa casa, fez tudo (ou acha que fez) aquilo que vemos nas revistas e blogs, mas mesmo assim tem alguma coisa estranha? São detalhes, mas que no resultado final fazem toda a diferença. E para te ajudar a não cometer mais esses erros, listei os quatros principais. Excesso de materiais - Quase todos os materiais são permitidos e é saudável a experimentação de tudo que é novo. O grande erro talvez esteja em se perder no meio de tantas possibilidades e exagerar na variedade e combinações, principalmente de acabamentos. E é ai que entra aquele ditado, o menos é mais! Falta de planejamento Uma decoração bem feita tem que ser planejada e pensada. Quantidade de itens, cores, distribuição são considerações im-
portantes a serem feitas. “Não faça da sua casa um depósito”, para não haver o excesso de materiais; é indispensável o planejamento. Não verificar as medidas dos cômodos, móveis e peças decorativas - Outro erro muito comum que as pessoas cometem é comprar móveis sem saber as medidas dos ambientes e dos móveis. Colocam um vaso pequeno em uma mesa lateral grande, enchem uma mesa pequena de porta-retratos grandes, colocam uma cama que não é adequada para o tamanho do quarto. Isso gera um ambiente sobrecarregado de coisas, apertado, desconfortável e sem harmonia. Não seguir uma linguagem ou estilo - Comprar uma peça sem considerar o todo. Devemos sempre lembrar de que tudo o que está num espaço deve “conversar” com o entorno, ter uma linguagem.
Com essas dicas ficará mais fácil escolher itens, móveis e cores para decorar a sua casa. Ressaltando sempre que o planejamento, além de visualizar o ambiente como um todo, é parte importante para se ter um bom e satisfatório resultado. Portanto, quando ver aquela peça linda na loja pense no restante do ambiente antes de comprá-la, assim evitará gastos a mais e acúmulo de peças desnecessárias.
Bárbara Alarcon designer de interiores
Tel. (13) 9 9178-9321
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Quatro erros que as pessoas cometem na hora de decorar
Preparando a casa para o ano todo!
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É
chegada a hora de começar a cumprir as metas traçadas no fim de ano! Para tanto, é fundamental a atenção aos detalhes: porta retratos na decoração com imagens felizes, fotos da família, um pote de cristal com bilhetinhos otimistas e bem-humorados, enfim, capricho sempre impressiona familiares e amigos. Hoje, com menos de dez reais é possível belas lembranças, como os porta-velas com as velas eletrônicas e por menos de treze reais, um belo porta bolo em vidro. Por fim, tem as bombonieres em cristal Wolff, marca alemã centenária e custa menos que vinte reais. Certamente, vão agradar muito.
Lojas Av. Marechal Deodoro, 98 - Gonzaga - Santos Tel. (13) 3284.4244
Rua Azevedo Sodré, 03 - Boqueirão - Santos Tel. (13) 3221.8749
What’s: (13) 9 9192-7431 e-mail: thefoxeventosemodelos@gmail.com
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