Revista Naturalmente

Salud y Bienestar Integral

fortalece

el nÚCLEO familiar EL PODER

DE LA MENTE una soluciÓN SANA

PARA PERDER PESO

5

problemas de la piel

que se pueden combatir naturalmente

EL naturismo

hipocratico la filosofÍA de la vida sana

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tabla de

CONTENIDO

8 fortalece el nucleo familiar Ninguna invención ha sido más universal, perpetua, viva, útil, solidaria, tierna y sabrosa que la familia. Más que un invento feliz, la familia es una fábrica de inventos felices, empezando por nosotros y nuestros prójimos.

De ahí que sea el fundamento supremo del género humano. por plinio parra

10 el poder de la mente Somos mucho más que un cuerpo físico.

Nuestra mente nos acompaña desde siempre, y nos mueve para que actuemos o para quedarnos inmóviles. ¿Cuántas veces hemos dicho, convencidos de ello: “No puedo”?

Seguramente que más de una vez, y casi sin darnos cuenta. por carolina sánchez molero

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14 qué es el naturismo hipocrático Ya sea por desconocimiento o por malas costumbres, o tal vez porque se ridiculiza a quien practica algodiferente a los métodos convencionales, muy pocos acuden al Naturismo Hipocrático, un práctica sumamente antigua y al mismo tiempo efectiva con resultados sorprendentes. por ezequiel, naturista

26 la mejor fuente de calcio no es la leche El calcio es el mineral más abundante en el cu-

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erpo humano. Está dentro de nuestros huesos y dientes, y forma parte de nuestros tejidos corporales, las neuronas y la sangre. De ahí su importancia. ¿Pero, de donde obtenemos nuestro calcio?. por alain steven angien

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del editor...

DIRECTOR: Víctor Manuel Montaño REDACCIÓN: Cristina Vázquez CORRECCIÓN DE ESTILO: Randy Lugo DIRECTOR DE ARTE: Giovanni Pleitez DISEÑO: Giovanni Pleitez EDICIÓN GRÁFICA: Giovanni Pleitez COLABORADORES: Alain Steven Angien Ana Moreno

La Cultura Naturista En los últimos años se ha presentado un auge por lo natural. El contacto con la naturaleza, el uso de remedios naturales y la búsqueda de alimentos más sanos ha aumentado. Sin embargo, llegó la hora de que el público en general se entere, conozca y sepa sobre la cultura naturista. Ahora más que nunca es importante saber ¿Qué es el Naturismo Hipocrático?

Entender que la salud se encuentra en la cultura y que la educación acerca del cuidado de nuestro cuerpo debería de ser patrimonio de todo ser humano, es vital.

Se requiere, en primer lugar, tener una mentalidad abierta y deseos de encontrar la solución a nuestros problemas de salud; y segundo, la determinación para adoptar nuevos hábitos de vida sana, pues estos son requisitos para ser personas saludables.

No es Naturista aquel que habla de la

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naturaleza, más bien aquel que enseña y educa a sus congéneres acerca del uso de los elementos que nos rodean en este maravilloso planeta. Les animo a que leean y practiquen lo leído. Asimilen las simples verdades que aquí se encuentran.

Siempre han existido personas con los nobles ideales de hacer de nuestra vida un verdadero disfrute cada día. Desde Hipócrates hasta Lezaeta Acharan y más allá. Aunque desafortunadamente, por falta de conocimientos, la población en general se encuentra con un vida llena de malestares y problemas de salud. Su búsqueda por alcanzar una vida más saludable se ha convertido en un preregrinaje. ¡Aprende ya lo que es el Naturismo Hipocrático y no caerás enfermo fácilmente!

Carol Carsamo Ezequiel Agata Drack Lena Fajardo Litza Quesada Plinio Parra Samuel Hidalgo Feliz Bizot PUBLICIDAD: Rosalio González Verónica González Adolfo Salazar Nancy López Jaime Olvera Silvia Domínguez Clemente Mejía SUBSCRIPCIONES: Naturalmente DISTRIBUCIÓN: Félix Ramírez CONTACTO: Health Revolution Revista Naturalmente 285 E Alisal St Suite E. Salinas, CA. 93901 1-800-454-2829 x33 www.revistanaturalmente.com

Víctor Manuel Montaño Director

Esta publicacion es impresa por Casey Printing, Inc. Un miembro certificado del “Programa de Monterey Bay Area Green Business”.

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tambi茅n en

esta edici贸n 12 aproveche al maximo sus ejercicios

18 5 problemas de la piel que se pueden combatir naturalmente

20 coleesterol, el asesino silencioso 22 sabrosos, grasosos y peligrosos 24 una solucion sana para perder peso 28 combata la artritis naturalmente 24

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bienestar integral

Entre las invenciones fraguadas por el hombre y la mujer sobre la tierra, ninguna ha sido más universal, perpetua, viva, útil, solidaria, tierna y sabrosa que la familia.

Más que un invento feliz, la familia es una fábrica de inventos felices, empezando por nosotros y nuestros prójimos. De ahí que sea el fundamento supremo del género humano. La familia es un tren mágico donde somos vagones y, al mismo tiempo, pasajeros. O dicho de otro modo: un pozo donde somos agua y vasija a la vez. por plinio parra

Fortalece

el núcleo familiar

S

Sin excepción. Todo lo que somos, pensamos y creemos proviene de allí, de esta gran factoría de la humanidad. ¿Habrá algo en el mundo y en la vida que no se geste, suscite y madure en el vientre familiar?

Llama la atención la abrumadora sencillez con que esta institución, tan crucial como poderosa, nace, crece y se reproduce. ¡Basta que una pareja se tome las manos con amor para que la familia empiece a soltar raíces y liberar retoños, sin importar el rigor de los elementos ni las inclemencias de la suerte! Hay que ver cómo la familia se aferra a los peñascos, anida en los árboles, florece en el asfalto, germina en el rascacielos y resiste en el desierto.

Sin embargo, como las plantas fáciles de prender, la familia también es sumamente quebradiza. Cualquier golpe la troncha.

Cualquier viento la sacude. Cualquier gesto desapacible la lastima. Cosa que no extraña, pues está comprobado que todos los paraísos del planeta son frágiles.

Vale la pena destacar que la familia siempre es un efecto, nunca un accidente. Este escenario se yergue con depósitos de fe a largo plazo y se consolida después de muchos viajes de idas y venidas. Digámoslo sin ambages: la familia es la más formidable de todas las frutas que pare la obstinación.

Ciertamente, la familia es un organismo singular porque, aunque perpetua, exige cuidados intensivos para no morir. Se trata de una creación enorme que debemos inventar cada día para no ser extinguidos. Tal como hacemos con el amor, que es eterno. Y con la vida, que es perenne.

La familia, ese rincón de la tierra donde nunca seremos intrusos, extraños ni parias, jamás nos dejará hundirnos en el abismo.

8 / naturalmente

Nadie disfruta más el sabor de la familia que los niños.

Para estos cachorros la tarde más común siempre es un apretado gajo de minutos valiosos e irrepetibles. El primer recuerdo que atesora nuestro cuerpo es el de un abrazo.

matemáticas de la solidaridad, que consisten en sumar comprensiones, restar desalientos, multiplicar las apuestas por la fe y dividir los regocijos. Vuelvo a escuchar la voz de mi abuela, diciéndome: «Cuando los dolores se dividen entre dos, hijo mío, todos los gritos se vuelven arrullos».

Las divisas grabadas a punta de abrazos son indelebles.

El hijo que presencia cómo sus padres se abrazan para bailar el vals de las horas difíciles, sabrá siempre que cuando hay Todo matrimonio, todo hogar, toda casa es un racimo de amor entre los dientes no existe carne dura que valga y estimará certezas y costumbres diferentes puesto a madurar dentro del lo importante que es meterle compromiso a los afectos. Ténganlo mismo costal. Un proyecto vivo que exige grandes dosis de papor seguro. Cuando ese hijo sea esposo, y deba capotear alguna ciencia, porque todo proceso de maduración se nutre de tiemtormenta, buscará una alternativa diferente a la ruptura familiar. po. Luego, una familia fuerte es aquella donde cada miembro Resulta imposible hablar de la familia sin esbozar una sonaprende a amar las debilidades y las imperfecciones del otro. En risa, porque la ternura entra por casa. ¡Por nuestra casa! Allí fue un lugar así, la felicidad es perfectamente posible. donde aprendimos que detrás de toda voz palpita un corazón.

No pretendo decir que la familia nos impide sufrir pérdidas, Allí fue donde nos enteramos que diariamente hay que echarle acoger dolores o morder fracasos. ¡Claro que no! Pero sí garanagua a la olla del cariño porque que el amor se evapora. Allí fue tizo que nunca nos dejará sucumbir. Quizá haya reveses, cierto, donde descubrimos que las palabras alegres son un estupendo pero no derrotas. Quizá haya gritos, pero no pánico. Y quizá papel de regalo para envolver las censuras. Y allí también supihaya tempestades, pero no naufragios. Porque la familia, ese mos que no hay nada mejor para el crecimiento de un niño que rincón de la tierra donde nunca seremos intrusos, extraños ni la compañía. parias, jamás nos dejará hundirnos en el abismo.

Nadie disfruta más el sabor de la familia que los niños. Para Como toda voz estos cachorros la madre, la cualidad tarde más común Resulta imposible hablar de la familia sin esbozar siempre es un apreque identifica a la palabra familia es su una sonrisa, porque la ternura entra por casa. ¡Por tado gajo de minutos alta fecundidad en nuestra casa! Allí fue donde aprendimos que detrás valiosos e irrepemateria conceptual. tibles. de toda voz palpita un corazón.

Y la prueba de ello Uno de los grandes son los vocablos inespectáculos de la mensos que dio a luz para nuestro provecho. Son centenares. vida sucede después de que una madre ha dado a luz, y los tiEntre ellos podemos citar casa, matrimonio, hogar, tribu y parzones familiares se congregan en torno al niño recién nacido, entela. Términos poderosos que con suma frecuencia actúan buscando asegurarse de que su flama no se extinga jamás. como sus sinónimos legítimos.

Evento fácil de explicar. Pues toda familia sabe que cuando Por algo nuestras abuelas (brujas blancas que utilizan los Dios deposita a un niño en su seno, la está haciendo partícipe vaivenes cotidianos de la casa para cocernos a fuego lento con de su obra de creación, ofreciéndole una nueva piedra por essus axiomas) suelen decir que en el instante que un hombre y culpir. Una nueva oportunidad para esculpirse a sí misma a una mujer asan su primera ración de carne en la misma partravés de un blando mármol, utilizando el martillo del amor rilla, ya hay matrimonio. «La mesa es un altar, preconizan y el cincel de la ternura. En virtud de esa faena familiar, somos ellas: allí donde se come, se ama». consecuencias del afecto, no de las aflicciones.

Nuestras viejas están en lo cierto. Una de las palabras más En efecto, el primer recuerdo que atesora nuestro cuerpo es bellas de la tierra es compañía, cuyas entrañas latinas son cum el de un abrazo. No concibo mejor forma de estrenar la vida y panis, que significan pan que se comparte. Eso sin olvidar, por y el amor. Pues bien, ese milagro seguirá ocurriendo mientras supuesto, que fogata fue la voz que originó los términos hogar, la palabra familia, ¡nuestra familia!, continúe siendo besada hoguera y hogareño. por nuestras bocas. Y las bocas de nuestros hijos. Ese milagro Mi abuela, por ejemplo, iba más allá. Ella sostenía, con prueseguirá ocurriendo mientras la palabra casa, ¡nuestra casa!, conbas irrefutables, que la palabra familia tiene aromas. Que huele tinúe siendo nuestro punto de partida, aunque nunca nos vayaa guiso de carne, a calostro de madre primeriza, a aliento de mos, y nuestro punto de encuentro, aunque nunca nos extracanela en rama, a tierra mojada, a maduro mango de azúcar y viemos. Sí, definitivamente. Lo digo sin un gramo de duda. Ese a sábana sudada. Traigo a cuento esta constancia personal por milagro seguirá ocurriendo mientras la palabra hogar, ¡nuestro una razón muy sencilla: no hay enciclopedia que afirme que la hogar!, continúe siendo el mejor escenario que nuestros sueños palabra familia huele. puedan tener para realizarse. ¡No existe ningún triunfo en la Soy de los que piensa, además, que ninguna escuela del vida que justifique el fracaso en el hogar! mundo enseña, como sí lo hace el hogar, las cuatro operaciones

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bienestar integral

El Poder de la Mente Somos mucho más que un cuerpo físico. Nuestra mente nos acompaña desde siempre, y nos mueve para que actuemos o para quedarnos inmóviles. ¿Cuántas veces hemos dicho, convencidos de ello: “No puedo”? Seguramente que más de una vez, y casi sin darnos cuenta.

por Carolina Sánchez Molero

N

Nuestros pensamientos se vuelven rutinarios y mecánicos, al igual que muchas acciones que realizamos cada día (como son lavarnos los dientes o ducharnos). Pero muchos de esos pensamientos nos desgastan y no nos benefician. Sin embargo, dejamos que nuestra mente actúe libremente sin tener control alguno sobre ella.

Si creemos que no podemos hacer nada, para intervenir sobre nuestra mente, lo más probable es que así suceda. Ni siquiera, nos tomaremos la molestia de pensar en ello. ¿Para qué, si todo escapa de nuestro control?

Pero no es cierto. Sí que podemos ser los guardianes de nuestros pensamientos. Podemos hacer grandes cosas, si somos capaces de controlar esa mente que tantas veces, nos resulta esquiva e incómoda.

La motivación, juega un importante papel en nosotros. Ésta se puede definir, como el impulso que nos mueve hacía la acción y nos hace perseverar en ella, hasta conseguir lo deseado.

Si tenemos motivación por realizar alguna actividad, como por ejemplo, ir al gimnasio cada día, probablemente iremos con energía y ganas de hacer ejercicio, y no nos cansaremos después de unas semanas. Lo mismo pasa, si tenemos motivación para pensar de modo más positivo y alegre. Nuestra mente poco a poco, irá cambiando a ese modo de pensar más saludable y no dejaremos de insistir hasta tener esa mente deseada y que nos beneficia.

La mente tiene una gran influencia en nosotros y en nuestro cuerpo, y este a su vez, influye en nuestros pensamientos. Somos un todo y no un conjunto de piezas aisladas, en el que cada parte tiene su papel y realiza su cometido.

Así que, si por ejemplo, tenemos dolor de cabeza, es posible que nuestra mente no esté muy animada y apenas nos apetezca pensar. Si no nos duele nada, es factible que nos sintamos más contentos, con muchos pensamientos en nuestra cabeza y con grandes ganas de hablar.

Si tenemos motivación para pensar de modo más positivo y alegre, nuestra mente poco a poco, irá cambiando a un modo de pensar más saludable, hasta tener una mente beneficiosa.

10 / naturalmente

A pesar de todo ello, y de estar el cuerpo y la mente, íntimamente unidos, lo que nos decimos a nosotros mismos, tiene un gran poder en nuestra conducta y en nuestro estado anímico.

Hay muchas personas que tienen limitaciones físicas, o que padecen alguna enfermedad, y sin embargo, son más felices y están más llenas de vida, que los que no tienen esas dolencias. ¿A qué se debe tal cosa? ¿Por qué alguien que físicamente se encuentra por ejemplo, en silla de ruedas, se siente más libre y contento, que otra persona que aparenta estar sana a nivel físico?

La respuesta la encontramos en nuestra mente.

Si nuestra mente está sana, nosotros estaremos sanos, aunque tengamos alguna limitación física. Y al contrario, si nuestra mente no está sana, tendremos tanto problemas psicológicos como físicos.

Por lo tanto, nuestras creencias y nuestros pensamientos, tienen una gran influencia sobre cada uno de nosotros. No importa que la flor fuera de plástico. La persona alérgica, creyó que no lo era, y eso fue suficiente para que su cuerpo reaccionara.

Este ejemplo de la flor, se puede extrapolar a muchas situaciones que vivimos en nuestra vida.

Piensa en alguna circunstancia por la que hayas pasado, en la que tu mente te hizo enfermar. Ya sea cuando te enfrentaste a una entrevista de trabajo, o a un examen, o esperaste tu turno en una simple cola de un banco o de una tienda. Analiza: Cuando terminó la entrevista o el examen, ¿saliste sin energía y triste por los pensamientos negativos que te dijiste antes de entrar? (“No voy a conseguir el trabajo”, “Seguro que el examen es tan difícil que me quedo en blanco”). Cuando te tocó tu turno en la tienda, ¿ya sabías que te dolería la cabeza al salir del local? (“Seguro que me ¿Cómo conseguir tener una vida más feliz gracias al poder toca el vendedor más lento y todo sale de la mente? ¿Cómo controlar nuestra mente y utilizar mal. Tendré que tomarme una pastilla todo su potencial? Para ello, daremos los siguientes cinco pasos, como si fuéramos después”). realmente un escalador: Sin embargo, no solemos prestar atención al poder que la mente tiene en Analiza como piensas en un día de tu vida.

Cada noche, antes de irte a dormir, repasa nuestra vida diaria. Imagina que eres Evalúate desde que te despiertas por la el día que has tenido. ¿Has conseguido escalador, y que estás subiendo a una mañana, hasta que llega la noche. Intenta darte cambiar alguna situación al cambiar tus pensamontaña. Cuando comienzas tu marcuenta de la influencia que tiene tu mente, lo mientos? Si no ha sido así, cree en ti mismo y cha, tu cuerpo está fresco y te sientes que te dices y lo que crees, en los actos más quiérete. Tú eres una persona muy importante. fuerte. Tu mente te acompaña y eres feliz cotidianos de tu vida. Es posible que te perMereces todo lo beneficioso que te ocurra y de sentir la brisa en tu cara y de superar cates de la importancia que tiene tu mente en ese cambio de mente será muy bueno para ti y cada obstáculo del camino. Sin embartus actos. Siempre estás pensando. Tu mente, para tu salud física y mental. No te desanimes go, poco a poco, tu cuerpo comienza a está ahí en todo momento y parece que nunca si no te crees capaz al principio. Es solo una descansa. creencia, que se puede cambiar. Y tú ya estás estar más débil y cansado y ya no tienes en el camino para que eso pase. tantas ganas de seguir hacia arriba. Tu Después del análisis de un día, incluye en mente también está agotada y te vienes las acciones más rutinarias, una o varias Por último, no desistas. Continúa cada abajo. Pero… estás muy cerca de la cima afirmaciones positivas que cambien tu forma de día para conseguir esa mente más sana y y ya no puedes darte media vuelta. Así, pensar poco saludable. Las afirmaciones posiequilibrada. Sé consciente de que eres lo que que a pesar de estar sin fuerzas, tu mentivas, son frases motivadoras, que te animan a tus pensamientos crean. Eres tú y nadie más, el realizar una acción o un pensamiento determiresponsable último de tu mente. te comienza a animarte y comienzas a nado. Por ejemplo: en vez de decir: “No puedo creer que llegarás a tu destino sin probPara concluir, tienes que saber, que la práctica más”, di: “Sí puedo, y lo conseguiré”. lemas. Cuando cambias a ese modo de propia en cada uno de estos pasos, es funpensar, tu cuerpo entonces, parece tener damental. No basta con que los leas en una Dedica unas horas en el día a disfrutar más vitalidad del que tenía. Y con parevista, o escuches las experiencias de otras de lo que haces. Después, extiéndelo a ciencia y de forma calmada, llegas arriba personas. Tienes que actuar para que ese camcada cosa que hagas. No te obsesiones por de la montaña, sintiéndote físicamente bio de mente ocurra. Tu mente y tus acciones, controlar tu mente. Los cambios son paulatinos. se tienen que unir para conseguir esa felicidad Tenemos que tener paciencia y constancia casando pero más feliz y motivado que anhelada. para que esos pasos, adquieran consistencia cuando comenzaste tu andadura.

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en nuestra mente. La perseverancia es la clave para conseguir el deseado control de la mente.

Recuerda: puedes conseguir lo que te propongas con el poder de la mente. Confía en ello y actúa en consecuencia.

La mente es muy poderosa. Tanto, que puede hacer que cualquiera que no esté enfermo, termine estándolo.

Imaginemos a una persona que es alérgica al polen de las flores, y que alguien le acerca una flor de plástico, sin que el alérgico sepa que no es de verdad. Al acercarle la flor, seguramente la persona comenzará a estornudar, a ponerse nervioso y mostrará síntomas de la alergia. Su mente reacciona mucho antes de saber, que esa flor es de mentira, y las consecuencias de esa creencia, se reflejan en su cuerpo físico.

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bienestar integral

Los efectos de NO hacer ejercicios

Antes del ejercicio Muchas personas que desean perder peso creen que el no comer antes de ejercitarse ayuda a quemar la grasa corporal más rápido. Sin embargo, esto resulta contraproducente ya que hacer un esfuerzo físico prolongado estando en ayunas puede provocar bajas de glucosa en la sangre, náuseas, mareos y hasta desmayos.

Durante el ejercicio Es importante mantener una respiración profunda, controlada y fijar un ritmo acorde con los movimientos realizados con la finalidad de oxigenarse adecuadamente.

El ejercicio debe ir acompasado con la inhalación y exhalación de aire, lo cual exige mantener una concentración mental para estar pendiente de este equilibrio sincrónico.

Después del ejercicio Disminuya gradualmente el ritmo de su actividad física para que su sistema cardiorespiratorio regrese a su ritmo normal.

rápidos consejos

para aprovechar al máximo sus ejercicios

Los últimos avances tecnológicos han podido medir –desde el punto científico – los efectos que tiene sobre el organismo el hecho de no hacer ejercicio regularmente. Además, la influencia que éste tiene sobre la actividad cerebral, hormonal y el estado físico y mental de hombres y mujeres.

Físicamente: Admite un aumento de peso y grasa corporal, pudiendo llevar a la obesidad.

Afecta la elasticidad muscular y disminuye la capacidad de reacción y los reflejos.

Influyen en la aparición de várices debido a que se lentifica la circulación sanguínea.

Provoca neuralgias lumbares y pérdida de tonicidad muscular.

Tiende a provocar problemas digestivos, como el síndrome del intestino perezoso o estreñimiento.

Baja el nivel de inmunidad y tiene relación con la osteoporosis.

Influye en la aparición de hipertensión, diabetes, infartos y mortalidad precoz.

por Alain Steven Angien

Antes de iniciar un programa de actividades físicas, es importante tomar en cuenta ciertos factores para elegir el tipo de actividad más adecuado y la finalidad por la cual se ejercita: Edad y estado físico general: se recomienda realizar un examen médico para evaluar la condición física general.

Objetivo de la actividad física: si el programa de ejercicios tiene un fin específico, es recomendable definirlo claramente para poder establecer una rutina apropiada.

Dieta: es importante establecer el adecuado consumo de calorías, proteínas y carbohidratos, así como mantener la hidratación adecuada.

Tiempos de descanso: es tan importante como realizar el ejercicio para que el cuerpo se recupere adecuadamente del esfuerzo.

12 / naturalmente

Efectúe respiraciones lentas y profundas mientras camina y estira sus articulaciones por un tiempo que no sea menor al 50% del que le tomó para efectuar el calentamiento que antecedió a la rutina. Esto permitirá que sus músculos se enfríen gradualmente y evitará posibles lesiones.

Precauciones generales El mayor enemigo de un deportista que se ejercita al aire libre se presenta cuando se combinan el exceso de temperatura corporal y la disminución de líquidos. El golpe de calor es el fenómeno fisiológico por el cual el organismo no alcanza a enfriar el cuerpo a través de la sudoración y puede ocasionar desmayos, pérdida de conciencia y, si no se atiende inmediatamente, el coma y la muerte.

Esperamos que estos consejos le resulten prácticos y que le ayuden a alcanzar su objetivo, mejorando su estado físico general y su estilo de vida.

Mental y anímicamente: Afecta el nivel de concentración del individuo, disminuyéndolo.

Provoca falta general de energía y de ánimo.

Baja la autoestima debido a la apariencia física.

Influye en la aparición de cuadros depresivos y autodestructivos.

Crea apatía, desinterés y disminuye la capacidad intelectual.

Afecta el apetito y el desempeño sexual.

SALVEMOS al

LAGO DE PÁTZCUARO El lago de Pátzcuaro en Michoacán México, no sólo es uno de los sitios más bellos del mundo, sino uno de los lagos más altos del planeta. La historia de Michoacán se encuentra íntimamente ligada a él. Sus aguas son habitadas por cinco especies de peces: el famoso pescado blanco (en peligro de extinción), lobina negra (comúnmente llamada trucha), acúmara y otros peces más pequeños, llamados tiruhs y cheguas.

Desafortunadamente, este lago tampoco ha podido escapar a la agresividad del hombre ni a los cambios climatológicos del planeta, lo que ha afectado su nivel.

Ayúdanos a salvar este hermoso e histórico lugar.

Una pequeña colaboración puede hacer la gran diferencia.

Haz tu donativo a través de www.lagodepatzcuaro.org llama al 1877-210-3180

El fútbol cambia la vida de niños, jóvenes y adultos para bien. Practícalo con nuestro club y mejora tu salud.

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La salud, inigualable tesoro.

En cualquier cultura o país, el ciudadano común ha recurrido a un sinfín de métodos de curación

en busca de remedio para sus males,

y tanto en la medicina oficial como en la llamada medicina alternativa, ha encontrado resultados

más o menos satisfactorios.

Desafortunadamente, ya sea por desconocimiento o por malas costumbres, o tal vez porque se ridiculiza a quien practica algo diferente a los métodos convencionales,

muy pocos conocen o acuden al Naturismo Hipocrático,

una práctica sumamente antigua y al mismo tiempo efectiva que brinda resultados sorprendentes.

EL naturismo

hipocratico la filosofÍA de la vida sana

POR EZEQUIEL, NATURISTA

14 / naturalmente

E

El Naturismo Hipocrático es la Filosofía de La Vida Sana acorde a Natura, fundamentada en los preceptos de Hipócrates, el padre de la medicina. Analizando esta definición detalladamente, tenemos que Filosofía es Amor a la sabiduría.

Sabiduría es Conocimiento puesto en práctica.

Vida Sana es Un estilo con hábitos de vida saludable. Precepto es Guía. Hipócrates es el Padre de la medicina y Natura equivale a Naturaleza.

Por lo tanto el Naturismo Hipocrático es: “El amor de practicar los conocimientos de un conjunto de hábitos de estilo

de vida, que redundan en un disfrute a plenitud de la vida al tener un cuerpo y mente saludables, usando los consejos de Hipócrates como guía para vivir de acuerdo a las leyes de la Naturaleza”.

Sin embargo, el Naturismo Hipocrático es más que tener una vida saludable. Envuelve conceptos y principios bien definidos en relación a la práctica de las enseñanzas de su más célebre maestro: Hipócrates. Y es curioso el uso del término ‘maestro’.

Maestro viene del latín Doctore1, que en la actualidad se utiliza para referirse a un Doctor, practicante de la medicina convencional o a un individuo con altos estudios académicos. Por lo tanto, un Doctor debería ser un maestro, un instructor, guía, tutor y asesor con cada uno de sus pacientes. Al menos eso es lo que Hipócrates ejercía y transmitía a sus discípulos. Si analizamos cada una de sus declaraciones, él “enseñaba” y no “medicaba” o “prescribía” remedios.

El Naturismo Hipocrático es pues, el medio de instrucción, conocimiento y cultura que necesita el ciudadano común para tener una vida saludable practicando las enseñanzas del origi-

Doctor viene del latín Docere que significa enseñar. De la palabra latina docere nos viene también: Docente: que enseña. Docto: sabio.

Doctrina: enseñanza, ciencia o sabiduría. Dócil: el que aprende. Documento, documentar, documental. Fuente: www.dechile.net

[1]

naturalmente / 15

nador de estos preceptos. Y además, debería ser una parte ‘vital’ de todo profesional de la salud, tanto alternativa como convencional, en donde por desgracia -con sus raras excepciones- el interés no es la persona en sí, sino su seguro médico, su dinero o el beneficio económico que como profesional de la salud pueda sacar de la persona que por desconocer los principios, normas o leyes de La Filosofía de La Vida Sana, es víctima de sus propios errores y tiene como consecuencia un sinfín de malestares físicos, mentales y emocionales que le hacen la existencia un martirio y no un deleite como el Creador desea para todo ser humano.

Tabla 1

versas aplicaciones y propósitos, ya que existen términos bien definidos para cada una de las terapias naturales que se utilizan (ver tabla 1). De esta manera podemos entender el término Naturista, pues dependiendo en donde vivamos, naturismo puede significar algo completamente distinto, tal como ocurre en España por ejemplo, donde Naturismo es sinónimo de nudismo y no tiene nada que ver con el Naturismo Hipocrático.

Terapias basadas en el Naturismo Hipocrático A continuación enlistamos algunas de las terapias naturales que se implementan en este concepto antiguo pero innovador.

MEDICINA ALTERNATIVA

DESCRIPCIÓN

MODO DE USO

CALIFICATIVO

MEDICINA ALTERNATIVA

DESCRIPCIÓN

MODO DE USO

CALIFICATIVO

Homeopatía

Uso de diluciones en alcohol etílico de fuentes de origen vegetal, mineral o animal.

Liquido. Sólido.

Homeópata

Masaje

Uso de las manos para relajar, estimular o corregir malestares en alguna parte del cuerpo.

Manipulación del cuerpo

Masajista

Iridología

Análisis del iris del ojo para determinar el grado de inflamación del cuerpo.

Lupa.

Microscopio.

Computadora.

Iridólogo

Hipnosis

Acceso al subconsciente para mejorar problemas físicos o mentales.

Terapia por un experto que induce a un trance al individuo.

Hipnoterapeuta.

Acupuntura

Agujas aplicadas en el cuerpo para corregir diversos malestares.

Agujas.

Acupunturista

Aromaterapia

Armonización de desequilibrios físicos y emocionales.

Terapeuta de Aromaterapia

Herbolaria

Plantas medicinales para mejorar problemas de salud.

Tés, Tinturas, Ungüentos, Herbolario Cataplasmas, Cápsulas.

Pomadas, Extractos, Pulverizados.

Aceites esenciales aromáticos aplicados principalmente en columna vertebral.

Yoga

Forma sistemática en pos de la divinidad, de origen Hindú.

Se practica el ejercicio físico y la meditación.

Maestro, Instructor, Yogui

Suplementos Nutricionales

Vitaminas y minerales encapsulados para mejorar la nutrición.

Cápsulas, Pulverizados, Comprimidos, Jugos.

Vendedor de productos naturales

Medicina Holística

Manipulación de energía cósmica, biomagnética y espiritual.

Holístico

Quiropráctica

Ajustes a la alineación de la columna vertebral para corregir problemas de salud.

Manipulación del cuerpo.

Quiropráctico

Recuperar la salud física y espiritual del individuo. De origen religioso oriental.

Naturismo

Uso de los alimentos para una dieta apropiada.

Educación sobre una correcta alimentación.

Nutricionista

Biomagnetismo

Uso de magnetos para mejorar dolencias graves.

Aplicación de imanes sobre áreas afectadas.

Terapeuta Biomagnético

Instrucción cultural para cambiar el estilo de vida del individuo, su manera de pensar, beber, de comer y sus emociones.

Uso de los agentes de la Naturaleza dando una guía de cómo vivir sanamente.

Naturista

Nutrición

Empleo de los agentes de la naturaleza como el agua, la tierra, el aire, el sol, el barro, el ayuno la alimentación, los cítricos, el descanso, el ejercicio, etc. Así como el cuidado de la parte mental y emocional.

¿Qué NO es el Naturismo Hipocrático?

Se habla mucho sobre medicina alternativa2 o natural y de que tal o cual es “Naturista”. Pero, ¿acaso toda persona o profesional de la salud que dice ser Naturista lo es? ¿Qué es verdaderamente ser un Naturista?

Un Naturista es un educador de los agentes que nos ofrece la naturaleza para recuperar la salud sin el uso de pastillas o cápsulas de ninguna clase. Es el que sabe usar el agua, la tierra, el aire, el sol, el barro, el ejercicio, el ayuno y demás elementos naturales que se encuentran de manera ‘gratuita’ en nuestro entorno, a favor de nuestro cuerpo.

Aunque obviamente, es indispensable formarse en sus di-

Aunque es innegable que cada terapia Naturista está fundamentada en los conceptos de Hipócrates, hay que tener en cuenta que no todas ellas forman parte de las enseñanzas Hipocráticas, pues el Naturismo ha evolucionado tal como le ha pasado a la medicina convencional y toda su ciencia.

La Aeroterapia, el aire. El alimento más importante del ser humano, por encima del agua y de los alimentos saludables.

La Ayunoterapia, el ayuno. Terapia milenaria, tanto preventiva como curativa.

La Trofoterapia, la alimentación. El arte de saber comer al sacar el mayor provecho a los alimentos que ingerimos día a día.

La Hidroterapia, el agua. Impresionantes efectos estimulantes

Inicios, promotores y defensores.

Hipócrates fue un médico que vivió en Grecia. Llamado el sabio de Cos por haber nacido en esa ciudad en el año 460 a.E.C y se cree vivió 107 años. Vino al mundo en una familia que por generaciones había practicado las artes médicas y ha tenido seguidores por más de 2,470 años. Unos, con mayor aplicación de sus consejos que otros.

16 / naturalmente

Naturistas más destacados: Hipócrates, padre de la medicina. Grecia.

[460 a.E.C.]

[1799-1851] Vicente Priessnitz, padre de la hidroterapia. Austria.

Enseñanzas de Hipócrates. y calmantes, con diversas aplicaciones, desde duchas hasta baños de asiento, vapor, etc.

La Helioterapia, el sol. Fortalecedor de los huesos, la mente y las emociones.

La Fangoterapia, el fango. Su uso mejora las digestiones y dolores reumáticos.

La Fitoterapia, las plantas medicinales. Sus efectos positivos son innegables, aunque con la desventaja de que se usa sólo como remedio, en vez de cambiar el mal estilo de vida.

La Citroterapia, los cítricos. Desinfectantes, secantes, cicatrizantes y excelentes contra infecciones diversas.

El Ejercicio, preventivo y curativo. Vital. Su práctica, de por lo menos caminar 30 minutos cuatro veces por semana, ayuda a salir del sedentarismo.

La Tierra. El caminar con los pies descalzos en tierra o hierba húmeda es sumamente beneficioso para la presión arterial, los nervios y la depresión.

El descanso. Vital para recuperar la salud, no irse a dormir después de las 10:00PM en invierno y 11:00PM en verano.

La Higiene. Tanto fisica, como mental es indispensable.

La forma correcta de vestir. La ropa holgada donde el aire pueda fluir libremente, especialmente el uso de ropas de algodón.

Las Lavativas. Necesarias para corregir el estreñimiento, eficaces ante focos infecciosos o simplemente de limpieza.

La Confianza. Vital para que el cuerpo responda favorablemente a los estímulos físicos de los agentes naturales.

La Fe. Necesario tenerla en la naturaleza y en el que la hizo, pues esas emociones fluyen libremente a través de todo el cuerpo, provocando una reacción positiva.

El Aporte Psicológico. Se necesita cultura, educación, motivación y persuasión para lograr hacer cambios en nuestros patrones de comportamiento y malas costumbres.

El Cambio Mental. Antes de cambiar nuestra manera de vivir, beber y comer, hay que cambiar nuestra manera de pensar para tener éxito en los cambios significativos que hagamos.

La Fuerza de Voluntad. Indispensable para lograr hacer el cambio mental y físico en todos los aspectos de nuestra vida.

Las Emociones. El tenerlas bajo control nos garantiza una salud estable y libre de trastornos físicos, mentales y emocionales.

La Espiritualidad. La fuerza principal proveniente del Todopoderoso es sumamente importante, su valor resta beneficios si sólo pedimos y no actuamos a favor de lo solicitado.

Beneficios a corto y largo plazo.

El Naturismo Hipocrático ofrece una manera inteligente de vivir y la oportunidad de recuperar la salud de una manera rápida, sencilla y sumamente económica a toda persona, sin importar su raza, religión, edad, ideología, posición social o económica, pues sus preceptos van dirigidos a resolver la causa y no el efecto.

Por ello, al “aprender a vivir saludablemente” empieza a ocurrir algo sorprendente. La salud mejora sustancialmente en cuestión de días. ¡Así es! la Naturaleza de nuestro cuerpo y la

Sebastian Kneipp, el abate samaritano. Alemania.

[1821-1897]

“ Si no quieres estar enfermo,

aprende a vivir saludablemente”.

“No hay enfermedades,

sólo hay enfermos”.

“La Naturaleza es la que cura”.

“Curar sin dañar”. “ Que tu medicina sea tu alimento y

que tu alimento sea tu medicina”. ‘’Se debe dejar obrar a la Naturaleza”. “ El arte de curar es el de seguir el camino por el cual cura espontáneamente

la Naturaleza”.

“Curar es desintoxicar”. “ Lleva una vida sana y

no caerás enfermo fácilmente “.

Naturaleza que nos rodea, así como la Naturaleza de nuestra mente, al sentirse mejor, empiezan a trabajar en conjunto y a nuestro favor. El individuo que en verdad se ama a sí mismo y que está dispuesto a hacer un cambio de 180° grados a favor de su salud, y que aparte, solicita la ayuda del Creador para recuperarse, es decir a la Naturaleza espiritual, aquella que viene de manera indeleble en nuestro ser desde el nacimiento, tendrá las cuatro Naturalezas existentes trabajando en favor de su salud.

El beneficio a corto plazo (dependiendo del problema) puede verse en horas, días o a lo mucho en un mes. Sí, el Naturismo Hipocrático es sumamente eficaz y lo que no se ha conseguido en años se consigue en lapsos sumamente cortos. Por ello piensa en el siguiente consejo de la Filosofía de La Vida Sana: “Si a los tres meses de acudir a un profesional de salud –sea de medicina convencional o alternativa – no tienes resultados, cambia de proveedor, pues corres un doble riesgo, de quedarte sin salud y probablemente sin dinero”.

Los beneficios a largo plazo son múltiples. Como Naturistas no practicamos La Vida Sana para vivir muchos años, aunque es innegable que a todos nos encantaría tener una larga vida.

Más bien, estamos enfocados en que los años que nuestro amoroso Creador nos permita transitar por la vida, lo hagamos sin mayor número de inconvenientes y sin problemas de salud innecesarios. Les invito a que al menos por curiosidad, practiquen el Naturismo Hipocrático. Recuerde que la salud es un inigualable tesoro.

Medicina Alternativa. Es el nombre otorgado a un sistema de diversas prácticas o productos diferente a la medicina convencional o alopática.

2

Luis Kuhne, fundador de la nueva ciencia de curar. Alemania.

[1823-1906]

Arnoldo Rikli, descubridor de la cura atmosférica. Suiza.

[1831-1901]

Manuel Lezaeta Acharan, filosofo de salud y descubridor de la doctrina térmica. Chile.

[1858-1926]

[1881-1960]

Padre Tadeo de Visent, maestro del agua fría. Alemania. naturalmente / 17

salud por la naturaleza

5 problemas de la piel que

se pueden combatir naturalmente por Agata drack

PROBLEMA 1 Manchas en la cara o cuerpo Ingredientes como yogurt, zanahoria, cebolla, pepino, perejil o limón, son poderosos elementos para desvanecer las manchas. Se recomienda hacer mascarillas o pastas con ellos, dejarlas actuar en la zona requerida entre 15 y 20 minutos y luego enjuagar. Las mascarillas generalmente se aplican dos a tres veces por semana.

Mascarilla con yogurt y zanahoria. Aplique sobre la mancha un poco de yogurt natural. Luego coloque rodajas finas de zanahoria encima del yogurt Esta mascarilla ayuda a borrar el paño y las cicatrices del acné.

Loción de leche. La leche ayuda a eliminar células muertas y estimulan la producción de colágeno. Remoje una franela o pedazo de tela limpia en leche, aplíquela en el rostro y déjela actuar por diez minutos.

Gel de la sábila. Tome una penca de sábila y córtela por la mitad. Raspe la pulpa con una cuchara y aplíquela sobre la piel. Deje actuar por 20 minutos y enjuague.

PROBLEMA 3 Hidratación del cutis Al no mantener su piel hidratada, pueden aparecer arrugas prematuras, resequedad, comezón e incluso manchas. Consiga un atomizador y llénelo con alguna de las infusiones que le recomendaré. Aplíquelas

diariamente. También es recomendable evitar exponerse al sol y utilizar un buen astringente.

Loción de perejil contra el acné. Licue algunas ramas de perejil hasta formar una pasta. Ponga a hervir agua y cuando esté hervida, retírela de la hornilla. Colóquese el perejil sobre las áreas afectadas. Cubra su cabeza con una toalla y acérquese al vapor de agua duarante cinco minutos. Enjuague su cara. Haga esto por las noches, tres veces por semana ó un día si y un día no.

PROBLEMA 5 Ojeras La piel alrededor de los ojos es una zona muy delicada por ser ahí más delgada.

Diversos factores como En la actualidad, existe la tendencia de inclinarse por lo orgánico, herbo- el cansancio o el desvelo lario y natural para aliviar, prevenir y hasta mejorar desde enfermedades pueden producir ojeras.

Y aunque este es un crónicas hasta problemas de la piel ¡e incluso como secretos de belleza! problema que preocupa sobre todo a las mujeres, ¿Por qué? Porque muchos de esos tratamientos naturales pueden ser existen diversos ‘trucos’ preparados en casa, en poco tiempo y son sumamente económicos. aqui de maquillaje para presentamos cinco problemas recurrentes en la piel y algunos consejos desvanecerlas u ocultarlas. También, existen naturales para solucionarlos. tratamientos naturales que pueden evitar que Mascarilla de cebolla de mayo. Tome una sus ojos luzcan cansados. sobre el rostro diariamente, preferiblecebolla de mayo, hágala puré y coloque la mente antes de lavarlo y antes de aplicar Té verde frío. Lo mejor para combatir las pasta sobre la mancha todas las noches. algún maquillaje o bloqueador solar. ojeras es colocar en la zona bolsas de Mascarilla de pepino con perejil. Mezcle té verde frío. Prepare el té como reguLoción de lechuga. Hierva hojas de cinco cucharadas de pepino, cinco cuchalarmente lo hace, déjelo enfriar y luego lechuga por diez minutos y déjelas enfriar. radas de perejil finamente picado y cinco aplique las bolsas frías como compresas Luego cuélelas y ponga el líquido en un cucharadas de aceite de germen de trigo o sobre los ojos. Éste es un conocido antifrasco o botella con tapa. Esta la loción la ajonjolí. La pasta resultante colóquela en oxidante muy beneficioso para la piel. puede aplicar con algodón o atomizador. un frasco de vidrio perfectamente cerrado.

También puede hacerla con pétalos de Guarde el frasco en un lugar obscuro por rosas rojas o manzanilla. algunos días. Después, aplique compresas Agua mineral. Coloque agua mineral en un de la pasta sobre la mancha, déjela actuar atomizador y rocíela sobre su rostro antes por 20 minutos y enjuague. de maquillarse.

PROBLEMA 2 PROBLEMA 4 Arrugas Acné Para combatir las arrugas debe mantener Este es uno de los problemas más recursu cutis hidratado y exfoliarlo regularrentes entre los adolescentes y algunos mente. Existen algunas cremas o mascariladultos. Para evitar futuros brotes, lo mejor las hidratantes que puede preparar en es tener una rutina de limpieza y cumplirla casa y utilizarlas diariamente.

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salud por la naturaleza

nas (apoproteinas) formando las denominadas lipoproteínas. Se trata de complejos que presentan en su parte central los ésteres de colesterol y triglicéridos, y en la región superficial el colesterol libre, los fosfolípidos y las apoproteinas.

Estas lipoproteínas se clasifican en diferentes tipos, según la proporción de sus componentes: Quilomicrones, Lipoproteínas de Muy Baja Densidad (VLDL), Lipoproteínas de Baja Densidad (LDL e IDL) y Lipoproteínas de Alta Densidad (HDL). Los dos primeros son los que contienen más triglicéridos, las IDL tienen la misma proporción de triglicéridos y colesterol, mientras que las LDL y HDL son más ricas en colesterol.

Formando parte de las LDL (Low Density Lipoprotein) circula en la sangre la mayor cantidad del colesterol que produce el hígado. Desde aquí alcanza diferentes tejidos.

Colesterol: El asesino silencioso

La otra parte del colesterol, la que está integrada en las HDL (High Density Lipoprotein) no procede del hígado, sino de los tejidos periféricos. Esta diferencia entre ambas explica que las lipoproteínas de baja densidad (LDL) resulten más perjudiciales para el ser humano, porque entre los tejidos adonde van a parar, encontramos a los vasos sanguíneos, Sufrir un infarto cardiaco antes de los 45 años ya no es tan raro. concretamente, las paredes arteriales (por Cada vez, son más los jóvenes afectados por enfermedades careso participan en la aterosclerosis).

Sin embargo, las de alta densidad diovasculares, la cual, de acuerdo a la Organización Mundial de la (HDL) recogen parte de ese colesterol Salud, es la principal causa de muerte en el planeta ya que cada depositado en tejidos, y realizan una laaño cobra la vida de unas 17 millones de personas. bor protectora, logrando el sobrenombre por Samuel Hidalgo, [M.D.] de “colesterol bueno”. Es el denominado “transporte inverso de colesterol”. Por esta ¿Pero, cuáles son las causas de las enfermevía, el colesterol va a parar al hígado desde la periferia, cuyas dades cardiacas? Aunque existen diversos factores, células (hepatocitos) pueden eliminarlo a través de la bilis. la dieta y el colesterol ‘malo’ (LDL) –del que ya hablaremos El aumento en las cifras de colesterol sanguíneo (hipercolesmás adelante – son algunas de las causas asociadas con estas terolemia) es un importante factor de riesgo en la ateroscleropatologías. ¿Y qué es el colesterol? El colesterol es un lípido sis, un término que hace referencia al endurecimiento arterial, (grasa) que se encuentra en los tejidos corporales y en el plasma es decir, la pared de la arteria se engrosa y pierde elasticidad. sanguíneo. Proviene de dos fuentes: los alimentos que comemEsto se ha comprobado en animales sometidos a dietas que proos y el hígado. vocaban un aumento del colesterol.

El colesterol ayuda a la producción de las membranas celuEl Estudio de Framingham (Massachusetts), por ejemplo, lares, algunas hormonas y la vitamina D y lo podemos enconpuso en evidencia la vinculación que guardan determinados trar en todas las carnes y en la yema del huevo. Sin embargo, el factores como exceso de colesterol en sangre, hipertensión, dihígado fabrica todo el colesterol que el cuerpo necesita. abetes y tabaquismo con la aterosclerosis y como consecuencia El colesterol, junto a los fosfolípidos y los triglicéridos, es de ella, con problemas isquémicos cardíacos (infarto de miouno de los lípidos más importantes en nuestro organismo. Para cardio). circular en la sangre, estas grasas se encuentran unidas a proteíEl depósito de grasa en la pared arterial no depende exclu-

20 / naturalmente

La aterosclerosis. Es una enfermedad que tiene su inicio en la infancia, y que progresa lentamente. Existe una lesión en la capa íntima del vaso arterial (denominada placa de ateroma) con un centro formado por lípidos (colesterol y ésteres de colesterol derivados en gran medida de las lipoproteínas sanguíneas) y una cubierta fibrosa. Con la progresión de la enfermedad, la placa aumenta de tamaño [fig.2], se favorece la trombosis, y el calibre del vaso se reduce llegando incluso a obstruirse por completo [fig.3].

Por otra parte, la pared arterial se debilita y se puede generar aneurismas, es decir, una dilatación del vaso sanguíneo que se debilita y se rompe.

1 sivamente de su concentración en plasma, sino también del estado de esas grasas. Es decir, la oxidación de los lípidos favorece que acaben formando parte de la placa de 2 ateroma. Por lo tanto, las sustancias antioxidantes son beneficiosas, destacando entre ellas la vitamina E, principal antioxidante lipídico natural.

Afortunadamente, podemos actuar 3 sobre factores como la dieta, los hábitos personales y el estilo de vida para prevenir estas enfermedades. La importancia de la dieta se pone en evidencia con un dato curioso: La población japonesa tiene una mortalidad muy reducida por procesos ateroscleróticos. Pero en aquellos que inmigraron a Estados Unidos y adquirieron la dieta y el estilo de vida norteamericano, igualaron su tasa de mortalidad a la de los locales. Es más, los que viajaron a Hawái duplicaron sus afecciones coronarias por placas de ateroma, y los que emigraron a California la triplicaron.

Como recomendación, se deberían aportar menos de un 30% de las calorías totales por medio de las grasas, y aumentar su aporte a través de hidratos de carbono complejos. El colesterol en los alimentos debe suponer menos de 200 miligramos diarios. De esa manera podremos reducir el LDL de un 10% a un 15%.

Es importante también incrementar el consumo de legumbres, frutas y verduras, y limitar el consumo de yemas de huevo a 2 o 3 unidades semanales, así como la leche entera y sus deLas Carnes. Se deben de eliminar por completo o en el peor de los casos no abusar de vísceras, embutidos ni carnes con mucha grasa, siendo mejor los alimentos vegetales. Las carnes menos grasosas son las de pollo, pavo (en la foto) y conejo.

rivados, que debemos sustituir por productos desnatados. Los quesos secos suelen elaborarse con leche entera, y por ello contienen muchas calorías, colesterol y grasas saturadas. Hay que reducir su consumo, o escoger quesos frescos. El término “pescado azul” se refiere al pescado con alto contenido en grasas insaturadas (cardiosaludables). Lo óptimo es no consumirlo por razones obvias. Sin embargo el consumo de un filete de pescado azul semanal (25-55 gramos diarios) tiene efecto beneficioso sobre los niveles de colesterol y previene los problemas cardiovasculares.

El consumo de frutos secos también ha demostrado una disminución en las cifras de LDL y un aumento en la HDL, favoreciendo un perfil lipídico saludable. El vino, acompañando las comidas de forma moderada (una bebida al día, equivalente a 125cm³) incrementa también la HDL y tiene un efecto antioxidante sobre las lipoproteínas LDL a través de los polifenoles.

Se considera que a partir de unos niveles de colesterol plasmático de 200 mg/dL el incremento en el riesgo se acentúa.

Principalmente cuando existe una mayor proporción de LDL.

Para la HDL, las cifras aconsejables son las que superan los 40 mg/dL. Por lo tanto los niveles de colesterol total debajo de 200 mg/dL son los más aconsejables, 170 mg/dL lo óptimo.

También, los ácidos grasos omega-3 se oponen a la formación de la placa de ateroma al disminuir los niveles de LDL e incrementar los de HDL. Están presentes en la semilla de lino, las semillas de chía (consumidas en la era precolombina por los mexicanos y en América Central, en el sancha inchi –48% de omega 3– originario del Perú).

Para terminar, merece una mención especial el aceite de oliva, cuyo consumo desde la infancia, conlleva a un descenso en las cifras de colesterol total, de LDL, y en un aumento de HDL. Previene la obstrucción de arterias coronarias y explica las bajas cifras de mortalidad cardiovascular en los países que lo emplean para cocinar y como condimento.

Estadística alarmante La mortalidad en Estados Unidos relacionada con la aterosclerosis se encuentra entre las más altas del mundo,

en torno a las 400 muertes por cada 100.000 Habitantes al año,

siendo superada sólo por Escocia y Finlandia. Casi la mitad de las muertes en estados unidos, en donde

aproximadamente 106 millones de adultos alcanzan niveles totales de colesterol de 200 mg/dl o más

y, entre ellos,

36.6 Millones niveles de 240 o más,

se atribuyen a enfermedades que guardan relación con la aterosclerosis, como son el infarto cerebral, cardíaco o los aneurismas.

naturalmente / 21

Alimentación

SABROSOS, GRASOSOS Y PELIGROSOS Generalmente, al hecho de ir al cine, ver televisión o de asistir a un juego deportivo se le ha unido toda una cultura de comer lo envasado, y en esencia, poco nutritivo. Es muy frecuente acompañar esos momentos de la vida con frituras, refrescos, hamburguesas y una incalculable lista de alimentos que tienen su común denominador en la grasa. por lena fajardo

En México, por ejemplo, un estudio realizado recientemente arrojó las “gordas” estadísticas de que el 41% de adolescentes tiene la preferencia alimenticia de comer frituras al ver televisión, en fiestas, días de campo y al hacer tareas. Entre los alimentos más consumidos en 24 horas por adolescentes de 12 a 16 años el refresco alcanzó el 71%; y las frituras el 67%.

Si bien es cierto que las grasas satisfacen el paladar y el estómago porque tardan más en ser digeridas que los hidratos de carbono y las proteínas. Y que además, mejoran el aroma, la textura y el sabor de los alimentos e incluso, el cuerpo las utiliza como reservas de energía. Y aunque el contenido de vitaminas favorece la secreción de bilis y la absorción del calcio, y entre otras funciones, ayudan a absorber las vitaminas A, D, E y K, las grasas también pueden confundir su apetito, lo que hace difícil determinar si se está lleno o no.

Independientemente de su origen, las grasas contienen más del doble de calorías por gramo que otros componentes de los alimentos como las proteínas y carbohidratos; se acumulan con 22 / naturalmente

facilidad cuando el cuerpo no las utiliza y se convierten en un problema cuando su presencia es excesiva. Si se ingieren en altas cantidades, las grasas aumentan el colesterol malo (LDL), y con ello, se incrementa el riesgo de contraer enfermedades cardiacas, algunos tipos de cáncer y diabetes.

Por lo tanto, se recomienda quitarle la grasa a las carnes antes de cocinarlas, ya que en su cocción, pueden producir humos y sustancias cancerígenas, las cuales se concentran especialmente en las partículas que quedan en el aceite. Pero no sólo los humos son cancerígenos, también ciertos alimentos fritos como los cárnicos, contienen mutágenos, que promueven el desarrollo de tumores malignos.

Otras consecuencias comúnmente relacionadas con el consumo de alimentos fritos y altos en grasa son el sobrepeso y la obesidad, las cuales están arrojando estadísticas alarmantes.

Por ejemplo: 26 por ciento de los obesos sufre también de hipertensión; 80 por ciento de los problemas presentes en la diabetes tipo 2 y, 70 por ciento de los problemas cardiovasculares, están relacionados con problemas de obesidad. 42 por ciento de las personas que padecen cáncer de mama y de colon, son obesos; y se estima que el 30 por ciento de problemas de la vesícula biliar, guardan relación con la obesidad.

Si a esto le sumamos lo que indican los últimos estudios, los cuales señalan que para el año 2050, el 60 por ciento de los hombres adultos, 50 por ciento de las mujeres adultas y cerca de 25 por ciento de todos los niños menores de 16 años podrían ser obesos, estaremos –si es que llegamos allá – ante una sociedad obesa, sin deseos de moverse y enferma.

Visualicemos por un momento ese futuro ¿Seremos nosotros parte de esas estadísticas? Tal vez sí, si continuamos consumiendo altas dosis de grasas y carbohidratos y no incorporamos a nuestra dieta diaria frutas, verduras y alimentos ricos en proteínas. Mejor, encontremos el placer verdadero de un cuerpo sano y feliz, y no convirtamos los momentos de disfrute que nos da la vida, en actos insensatos e inconcientes, donde los malos hábitos, en vez de placer, dificulten el sentido mismo de la existencia.

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Alimentación

Incluye en tu dieta normal verduras y frutas, sobre todo de estación.

Tenemos que aprovechar las frutas y verduras de cada estación del año en el lugar donde vivimos

REAPRENDER A

COMER Una solución sana para perder peso por Carolina Sánchez Molero [ Psicóloga ]

Vivimos en una sociedad que nos reclama a cada instante un cuerpo delgado y perfecto. Miremos por donde miremos, veremos cuerpos esbeltos de modelos anunciando productos, vendiéndonos esa imagen tan deseada de salud y felicidad que nos impulsa a hacer dietas, muchas veces de manera descontrolada y desinformada.

La idea de que adelgazar es algo valioso, y el deseo de vernos como esas personas, que aparentan ser sanas y felices, está tan extendido, que los riesgos para conseguirlo son muy altos. Pero debemos tener cuidado, ya que con la alimentación no se juega, y ese modo de actuar, lejos de ayudarnos a mantener una buena salud, nos puede convertir en esclavos de las mal llamadas “die24 / naturalmente

tas milagro”, las cuales, en ocasiones pueden enfermarnos tanto a nivel físico como psicológico.

En realidad, si queremos lograr el cuerpo ideal, aparte de hacer ejercicio físico de modo regular, necesitamos mantener buenos hábitos a la hora de comer, ya que, el no tener buenos hábitos, conlleva a desordenes alimenticios.

A pesar de que desde niños nos señalan cuáles son las comidas más importantes y nos enseñan a tener hábitos alimenticios equilibrados, como comer varias veces al día, separados por periodos de unas cuantas horas, y a comer frutas y verduras; cuando crecemos, poco a poco (y casi sin darnos cuenta) vamos adquiriendo malos hábitos.

En vez de comer de modo sano y natural, comemos en cantidad toda clase de productos; comemos a deshoras o hacemos una sola comida al día. Por lo que nuestra dieta termina siendo hipercalórica (es decir, con más calorías de las que necesitamos según nuestra edad y complexión) y como resultado, aumentamos de peso. Frecuentemente nos decimos: “Yo puedo comer

carne todos los días y no me pasa nada”. “El café me ayuda estar despierto, por eso me tomo cinco tazas”. “Si no almuerzo, ceno fuerte... no importa”. Y así, continuamos con una alimentación, que creemos que es la mejor o que simplemente es la única que conocemos. ¿Pero nos hemos planteado, cuál es la alimentación que realmente nos beneficia?

Los primeros pasos para vencer el sobrepeso, están en ti. ¡Encuéntralos, Naturalmente! Es importante que entendamos que la alimentación forma parte de nosotros y es tan natural como respirar. Y que para tener unos hábitos más sanos, sólo tenemos que “reaprender a comer”. Sin que esto signifique cambios bruscos ni incursiones en dietas milagrosas, impactantes – o que maten. ¿Pero cómo reaprendemos a comer? Lo primero sería seguir estos tres sencillos pasos:

1

PRIMERO Analiza cómo es tu alimentación. Cómo comes dice mucho de ti. Por eso: Observa si comes mucho, poco, de forma rápida o a deshoras. A veces, podemos comer mucho por algún motivo más mental que físico (como por ejemplo, nervios, baja autoestima o miedo). También podemos comer poco por factores igualmente emocionales (como por ejemplo, desamor o enfado).

Disfruta a la hora de comer. Las personas con estrés o ansiedad, comemos de modo rápido y sin saborear la comida. En general, si tenemos esos malos hábitos a la hora de comer, no disfrutamos de la alimentación y nuestra cabeza suele estar en otro lugar, en vez de estar en ese instante tan necesario para el cuerpo y la mente, como es la hora de la comida.

Incluye verduras y frutas, sobre todo de estación. Aprovecha las que se dan cada año en el lugar donde vives, ya que esas están recién recogidas y sus propiedades nutricionales son mayores.

Examina si comes tres veces al día. El cuerpo es sabio, lo que no es sabio es que cada vez que sientas apetito te lleves algo a la boca.

Evita comer o “picar” cualquier cosa entre comidas. Para comenzar a tener una alimentación más sana y equilibrada necesitas limitar a tres, tus comidas cada día. Espácialas una de la otra de cuatro a seis horas. Y entre comidas sólo bebe agua

2

Varía esa dieta que no te beneficia. Toma la decisión de dejar algunos alimentos: En ocasiones, comer (o no hacerlo) se convierte en una adicción más, como lo son el tabaco o el alcohol. Tenemos claro que el tabaco o el alcohol, no son saludables para nosotros y por eso intentamos dejarlos ¿Verdad?

Ahora, piensa en un alimento que seas incapaz de dejar como el café, los chocolates o las carnes. ¿Los consumes de modo excesivo?; ¿Después de comerlos te sientes mal, pesado, cansado o irritado? ¿Si intentas dejar de comer esos alimentos, no puedes?

Entonces, es posible que haya llegado el momento de dejar de consumirlos. Pero de modo gradual y equilibrado.

3

Comienza los cambios. Para que estos sean prolongados, ve despacio: Por ejemplo, si decidiste dejar la carne, no lo hagas de modo brusco. Ve dejando de consumir ese producto (o cualquier otro, que creas que no te beneficia), de forma gradual y sin obsesiones.

La primera semana, continúa comiendo carne en tu dieta, pero en menor cantidad. Después, ve disminuyendo las cantidades o el tipo de carne que consumes.

Integra en tu alimentación la llamada carne vegetal (son productos, en forma de salchichas o hamburguesas, sin nada de carne de origen

¿SABÍA USTED QUE…La anorexia y la bulimia son trastor-

nos alimenticios en los que existe una imagen distorsionada del cuerpo. En el caso de la anorexia, la persona deja de comer o come muy poco, generalmente, creyendo que le sobra peso. En el caso de la bulimia, come en exceso para luego provocarse el vomito. Ambos trastornos, que van más allá de malos hábitos alimenticios, son más comunes de lo que pensamos y deben ser tratados por especialistas en la salud (tanto por médicos como por psicólogos)?

animal). Hoy en día, existen muchos productos de origen vegetal. Estos suelen ser de soya y cuentan con las mismas propiedades y aportes proteínicos y calóricos, que ofrece la carne.

Una dieta que incluya soya como alimento, podría ser la siguiente*: Desayuno.

Bebida de soya (también conocida como leche de soya), con cereales integrales.

Almuerzo.

Salchichas o hamburguesas de soya, con arroz integral.

Cena.

Una ensalada con brotes de soya.

Entre comidas. Bebe agua, jugos de frutas o de vegetales. *No es recomendable ingerir legumbres mas de dos veces por semana, entre ellos la soya.

En resumen, dedica un tiempo a observar tu alimentación, ve qué quieres variar y toma firmemente la decisión de hacer los cambios para establecer nuevos hábitos. Eso sí, para conseguir esa alimentación sana y equilibrada que deseas, comienza de modo gradual. Reaprende. Y si por algún motivo, vuelves a tus antiguos hábitos, no te obsesiones. Comienza de nuevo desde el primer paso. Sin remordimientos y con motivación. Tú puedes hacer que esos cambios se produzcan y permanezcan en tu vida. Confía en ti y no caigas en las garras de alguna “dieta milagro”. Recuerda que esas dietas, en vez de ayudarte te pueden afectar física y mentalmente. naturalmente / 25

Alimentación

La mejor

fuente de calcio no es la leche

El calcio es el mineral más abundante en el cuerpo humano. Está dentro de nuestros huesos y dientes, y forma parte de nuestros tejidos corporales, las neuronas y la sangre. Considerando únicamente el esqueleto de un adulto joven, por ejemplo, éste tiene en promedio 1.2 kg de calcio en total. tt por alain steven angien Mitos alrededor de la leche y su consumo como fuente de calcio Es un mito en la cultura occidental, suponer que el consumo de leche y sus derivados representa la mejor fuente de calcio disponible para personas adultas. Sin embargo, una alimentación balanceada no nos obliga a la ingesta de lácteos, para contar con la cantidad de calcio que el cuerpo necesita. Incluso, podría decirse que es más un apego psicológico al “amamantamiento” diario en los adultos.

26 / naturalmente

Numerosos estudios realizados en EE.UU. y China han descubierto el papel desmineralizante de la leche cuando ésta forma parte esencial de la dieta en adultos y personas mayores de 15 años. Por ejemplo, en una sociedad como la asiática, en donde el consumo de leche era prácticamente inexistente, a partir de la influencia de occidente y la incorporación de la leche a la dieta, han aumentado los casos de osteoporosis.

Aunque es cierto que las personas que beben leche, ingieren hasta 4 veces más calcio que aquellas que no, investigaciones han demostrado que los casos de osteoporosis se incrementan sustancialmente en personas que empeiezan a consumir leche, después de que nunca la habían incluido en su dieta. Esto se debe a que el exceso de proteínas contenidas en la leche, aumenta el grado de acidez, y la acidez incrementa la pérdida de calcio. Por otra parte, la asimilación de calcio disminuye cuando su ingesta se relaciona con el consumo de fósforo.

Además, la leche de vaca, al momento de su digestión, produce más mucosidad que cualquier otro alimento. Esta mucosidad dificulta la capacidad eliminadora del organismo y facilita la aparición de enfermedades como el asma, la bronquitis, los resfriados, la sinusitis y en general, cualquier tipo de alergias y cefaleas. Los investigadores William A. Ellis y el doctor N. W. Walker1 han afirmado que el consumo indiscriminado de productos lácteos puede causar ataques de migraña y enfermedades cardiacas, las cuales pueden evitarse disminuyendo su ingesta o eliminándola completamente.

Por lo tanto, resulta lógico pensar que para promover una óptima asimilación de calcio, es mejor tomar en cuenta aquellos productos que influyen negativamente en la manera como el cuerpo lo metaboliza, que aumentar su consumo excesivo, ya que esto más bién puede promover la acumulación de este mineral en el sistema cardiovascular y en los riñones.

Las funciones del calcio y la Vitamina D El calcio promueve el buen desarrollo del sistema óseo y dental einfluye en la coagulación de la sangre, en el mantenimiento de una frecuencia cardiaca adecuada y la secreción hormonal, así como en la contracción y relajación de los músculos y la interacción entre las células nerviosas. Sin embargo, para que estos procesos se lleven a cabo adecuadamente, son esenciales los metabolitos de la Vitamina D, los cuales incrementan la absorción del calcio en los huesos. También, diversas sustancias

Programa de calcio sin consumo de productos lácteos como el ácido fítico (presente en la fibra de cereales integrales y algunos vegetales crudos), el ácido oxálico (presente en ciertas frutas y vegetales) y las grasas saturadas, influyen en el balance del calcio en el cuerpo humano.

Consecuencias de la carencia y del exceso de calcio Aunque las personas pierden calcio en el sudor, la orina y las evacuaciones, existen enfermedades relacionadas directamente con el consumo decifiente de calcio. En los niños, por ejemplo, puede ser el causante del raquitismo; y en los mayores, puede provocar ablandamiento de los huesos (osteomalacia). Asimismo, un bajo nivel de calcio puede causar síntomas como cosquilleo, insensibilidad, contracciones y espasmos musculares (tetania), los cuales son producto del desequilibrio hormonal, a consecuencia de una deficiencia nutricional.

A partir de los 35 años de edad, hombres y mujeres comienzan a perder masa ósea como parte del proceso de envejecimiento. En el caso particular de las mujeres, esa pérdida es mayor debido a la menopausia, y a que los niveles de estrógeno

A continuación mostramos un ejemplo de menú diario para ingerir los 1,000 mg de calcio recomendados para un adulto.

Desayuno

Comida

Cena

Muesli 114 mg

2 piezas de pan integral 140 mg

Tofu con brécol 750 mg

Legumbres cocidas

Arroz integral hervido 10 mg

Verduras de hoja verde hervida

Legumbres hervidas

3 tazas

3 tazas

Agua de soya* fortificada 300 mg Almendras [1/3 taza]

6 porciones

[400 g] 290 mg

[kale, acelgas, sui choy, bok choy, okra, brécol]

[habas de soja, habichuelas blancas, habas de norte, habas negras]

disminuyen sensiblemente. Incluso, la deficiencia crónica de calcio en los huesos puede volverlos quebradizos y propensos a sufrir fracturas. Esto se conoce como osteoporosis y el riesgo de padecer esta enfermedad aumenta si se combina con otros factores, además de los puramente dietéticos, como la falta de ejercicio, el beber alcohol, la ingesta excesiva de cafeína y fumar; e incrementa dramáticamente en los casos de personas que sufren de bulimia o anorexia.

Por otro lado, el exceso de calcio en la sangre y dosis excesivas de vitamina D, tamFuentes alternativas de calcio Existe una gran variebién pueden resultar negativos, produciendo dad de productos vegetales con altos niveles de Calcio, así como de Vitamina náuseas, vómitos y la presencia de residuos D. El siguiente es un listado de estos productos según su nivel de calcio: cálcicos tanto en los riñones como en el corazón. Esto último puede resultar mortal para los bebés.

Nivel alto de calcio

Nivel medio de calcio

Nivel bajo de calcio

1 2 3 4 5 6

1 2 3 4 5 6

1 2 3 4 5 6

. Tofu [60g o 2oz] 304 mg

. Nueces de brasil [9 u., 30g] 54 mg

. Espinacas hervidas [130g o 5oz] 208 mg . Queso de soja [rebanada 40g] 180 mg . Almendras crudas [100 g] 266 mg . Nabos cocidos [6 onzas; 170 g] 220 mg

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. Pan integral [2 rebanadas] 70 mg . Albaricoques secos [8 unidades] 46 mg

. Higos secos [4 higos] 168 mg . Garbanzos hervidos [200g o 8oz] 92 mg . Habas cocidas [200g o 8 oz] 90 mg . Brécol, cocido [95g o 31/2 oz] 72 mg

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. Spaghetti Integral [100g o 31/2 oz] 7 mg . Arroz integral [190g – 8oz] 7 mg

. Judías verdes hervidas (Ejotes) (100g) 41 mg . Semillas de sésamo [15g o 1/2 oz] 20 mg . Hummus [1/2 taza] 81 mg . Quinoa [1 taza] 50 mg

Suplementos y Vitamina D Cualquier suplemento debe tener como finalidad complementar una dieta balanceada, pero no subtituir, de nunguna manera a esta última. La Vitamina D, que se asimila a través de la exposición a los rayos solares, es necesaria para la adecuada absorción de calcio. Tome en cuenta que los filtros UV de las cremas de protección solar, impiden su producción. Por lo tanto, si suele exponerse al sol protegido por estos filtros, puede suplir esta carencia con productos multivitamínicos que no sobrepasen los 800 I.U de Vitamina D. *Equivocadamente llamada “leche de Soya”. La leche viene exclusivamente de los mamiferos. La soya es una legumbre y por lo tanto, no se le puede llamar leche.

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CONSUMO ADECUADO DE CALCIO POR EDAD La absorción de calcio aumenta durante el embarazo a través del intestino y, generalmente, no se requiere prescribir ninguna cantidad de calcio adicional. Sin embargo, las adolescentes en etapa de gestación requieren cantidades de calcio elevadas debido a su edad. En el caso de las mujeres lactantes se requiere una cantidad extra de calcio de 550 mg, ya que al estar amamantando se pierden un total de 300 mg de calcio diario.. bebés

0-6 meses 200 mg/día 7-12 meses 260 mg/día

niños y adolescentes

1-3 años 700 mg/día 4-8 años 1,000 mg/día 9-18 años 1,300 mg/día

adultos

Hombres [19 a 70 años] 1,000 mg/día Mujeres [19 a 70 años] 1,200 mg/día Más de 71 años 1,200 mg/día

embarazo y lactancia 14 a 18 años 19-50 años

1,000 mg/día 1,200 mg/día

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remedios

artritis naturalmente

Combata la por agata drack

La artritis es una enfermedad degenerativa producida por el desgaste o inflamación de las articulaciones. Se desarrolla por causas como la acumulación de ejercicio en las coyunturas, lesiones o la sobre exposición a cambios bruscos de temperatura. La peor consecuencia de contraer artritis, es que ésta se puede extender a todo el cuerpo e impedir que la persona lleve una vida normal.

Existen dos clases principales de artritis: la osteoartritis, que se produce por el desgaste de los cartílagos que están entre los huesos; y la artritis reumatoide, que se extiende por todo el cuerpo, inflamando los cartílagos y produciendo el escape del liquido sinovial (el responsable de lubricar los huesos).

Una buena forma de combatir la artritis naturalmente, es acudiendo a sesiones de fisioterapia. Allí, un especialista le sugerirá ejercicios que le ayudarán a restablecer la movilidad y fuerza de las partes del cuerpo afectadas. No obstante, la artritis se puede prevenir o aliviar por medio de una buena alimentación. A continuación le daré algunos consejos: Asegúrese de que por lo menos el 70% de los alimentos que consuma tengan alto contenido en agua, Coma alimentos frescos crudos. Dejar de consumir alimentos procesados o con gran cantidad de conservantes puede prevenir

los brotes de artritis. La semilla de lino, así como la nuez, contienen altos niveles de omega 3, el cual permite disminuir la inflamación de las articulaciones.

Consuma verduras con propiedades antioxidantes y betacaroteno como la lechuga, el perejil, las zanahorias y calabazas, espárragos y pepinos. Consuma manzanas, plátanos, sandías, fresas, melones o cerezas.

Consuma frutos secos. Estos son ricos en vitamina E, selenio y calcio; indispensables para el buen funcionamiento de las articulaciones.

Disminuya el consumo de azúcar. Los síntomas de artritis, están estrechamente asociados con altos niveles de azúcar que tenga el organismo.

Hidrate su cuerpo. Es una regla general muy efectiva para prevenir diversas enfermedades, no sólo la artritis.

Haga ejercicio regularmente. Mantener su cuerpo activo ayudará a mejorar el funcionamiento del organismo.

Evite bebidas embotelladas o enlatadas ya que contienen un alto porcentaje de químicos y azúcares nocivos para el cuerpo.

Evite en lo posible el consumo de café.

Si presenta dolor, utilice almohadillas térmicas o compresas de agua fría que le ayuden a mitigar el dolor.

Absténgase de automedicarse.

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Remedios naturales contra la artritis Existen numerosos remedios para combatir la artritis, entre los más populares está el tomar (en ayunas y antes de dormir) una cucharada de aceite de oliva y jugo de naranja, así como el jugo de limón en ayunas o a cualquier hora del día. Estos le ayudarán a combatir y a disminuir los dolores. Igualmente, la ortiga disminuye el dolor causado por la artritis. Puede cocer la raíz de ortiga en agua durante diez minutos y tomar tres tazas diarias.

Otro remedio muy poderoso consiste en comer en ayunas un diente de ajo.

Puede iniciar con dos o tres dientes de ajo e ir incrementando paulatinamente la cantidad hasta llegar a diez o doce diariamente.

El abedul, conocido por tener propiedades antiinflamatorias y diuréticas, también funciona para tratar los síntomas de la artritis. Puede preparar una infusión con abedul y tomar dos o tres tazas diariamente. Incluso, puede tomar dos cucharadas de miel de abeja (poderoso activo contra la artritis) con cada comida.

Comer cerezas varias veces al día también beneficia el tratamiento del artritis. Puede consumirlas con postres, pero cuide de no agregar azúcar.

En un litro de agua hirviendo, ponga algunas ramas de perejil, retire el agua del fuego y deje reposar por veinte minutos. Cuele el agua y tome una taza antes de cada comida.

Por último, puede utilizar la cebolla como desinflamante. Corte una cebolla en cuatro partes y póngalas a asar en un sartén. Deje enfriar un poco y aplique directamente en la zona afectada. Es conveniente dejarla un poco para permitir que la cebolla actúe.

La diabetes

¿hay remedio?

Se afirma que desde los tiempos del imperio romano, cuando aparecían los síntomas de la diabetes, los enfermos eran tratados con una dieta restringida y remedios con hierbas. Hoy, la diebetes es una de las enfermedades de mayor crecimiento entre la población debido a los niveles de estrés, el modo de vida actual (en el que predominan las comidas altas en calorías) y las obligaciones cotidianas que conllevan al sedentarismo y a la poca actividad física. por LItza Quesada Si el páncreas deja de fabricar insulina en las cantidades necesarias para el buen funcionamiento del organismo, o la fabrica, pero no con la calidad requerida, entonces aparece la diabetes, provocando problemas de salud, pues poco a poco se van dañando nuestros riñones (nefropatía), sistema cardiovascular y aparecen las dificultades neurológicas que pueden provocar ceguera por retinopatía, impotencia, amputaciones, etc. De ahí la importancia de tener “vigilada” la glucosa en la sangre.

Mitos y realidades La industria farmacéutica ha aportado variados medicamentos para ayudar a controlar la enfermedad y sus síntomas. Sin embargo, ninguno la ha revertido. Por otra parte, los remedios naturales se multiplican de generación en generación, haciendo que la ciencia agudice sus estudios.

Actualmente, muchas personas que buscan alternativas naturales contra la diabetes cuando leen acerca de un alimento o planta medicinal que puede serles útil, lo aplican ciegamente con fe en la curación. Pero lo correcto debe ser, comunicar a su médico cualquier cambio que se desee aplicar y éste dirá si es conveniente o no y qué dosis puede ser la adecuada.

El nopal por ejemplo, ya sea en licuados o ensaladas, se ha convertido en el mito más tradicional y difundido. Y aunque sí tiene un efecto positivo, de ninguna manera puede señalarse como la cura, el alivio o controlador de la enfermedad, ya que, al igual que otras hierbas como las acelgas, la alfalfa, el apio, las espinacas, las hojas de chaya y de chicozapote o el pepino, el nopal –además de vitaminas y antioxidantes – contiene fibra y agua en grandes cantidades. La fibra hace que sea más lenta la absorción

de glucosa y ofrece una sensación de saciedad que conlleva a comer menos.

También, existe la creencia de que los productos dietéticos ‘light’ o aptos diabéticos, se pueden consumir indiscriminadamente porque con ellos se está controlando el peso y la glucosa. Lo cierto es que, aunque son productos ligeros, reducidos en grasa y sin azúcar, con estos se pueden estar ingiriendo más calorías de la cuenta. ¡Y mucho cuidado! porque además, algunos contienen cafeína, la cual puede afectar el sistema nervioso, o diuréticos que incrementan la eliminación de agua e importantes cantidades de electrolitos como el potasio, a través de la orina.

Un estudio reciente realizado en el Departamento de Nutrición Humana, de la Universidad Agrícola NWFP, Peshawar, en Pakistán, demostró que la canela es eficaz en bajar (entre un 15 y 25%) los niveles anormales de glucosa y a la vez, los niveles de colesterol (entre el 10 y el 25%) y de triglicéridos (entre un 20 y 30%). En su mayoría, los pacientes con diabetes que dejaron de tomar la canela (20 días en el caso de la alteración de niveles de glucosa y 40 en el de colesterol y triglicéridos), continuaron más equilibrados que antes de empezar a tomarla.

Estos estudios continúan, ya que ahora se trata de ver qué ocurre si la canela (cinnamomum cassia) se toma por mucho más tiempo o si se produce algún efecto no deseado. Una posibilidad podría ser el tomar la canela durante un tiempo y luego ir alternándola con otras especias como la cúrcuma, que es igualmente efectiva. La clave parece estar, además de su riqueza en antioxidantes, en que la canela incrementa la sensibilidad a la insulina, algo que es importante para controlar los niveles de glucosa, e influye en el metabolismo de los hidratos de carbono para que estos no se conviertan en grasas.

No olvide que las curas milagrosas, la medicina alternativa o las vacunas, tés y hierbas no desaparecen la diabetes y que sólo si lleva una alimentación saludable, se hace ejercicio y se atienden las indicaciones médicas, se pueden obtener resultados importantes y duraderos que permitan disfrutar la vida a plenitud.

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– Jesse García. Redondo Beach, CA. “ Realmente hacía falta. Gracias a todos esos expertos que por vocación, nos enseñan maneras de estar en armonía, de comer saludablemente y de utilizar lo que nos regala la naturaleza para mejorar nuestra salud”.

– Reinaldo Funes. Downey, CA.

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